Выход из диеты


Выход из диеты

Рано или поздно человек, придерживающийся какой-либо определённой диеты, захочет вернуться к обычному рациону. Однако тут его подстерегают серьёзные опасности.

Достигнув желаемого результата и прекратив следовать диете, очень многие люди возвращаются к прошлому весу и даже набирают сверх него. Кроме этого, при выходе из диеты могут нарушаться обменные процессы. Усваивание определённых микроэлементов может происходить хуже, что скажется на общей функциональности организма.

Чтобы такого не произошло, следует знать правила и способы выхода из диет.

Вообще-то, у каждой диеты существует свой выход. Но есть и общие закономерности.

Как правильно выходить из диеты: закономерности

Во-первых, следует постепенно возвращаться к привычному питанию. Добавлять в питание овощи, фрукты, другие запрещённые вашей диетой продукты надо очень аккуратно. Нельзя сразу же начинать питаться всем тем, что было запрещено. Придерживайтесь правила: каждый день по 1, максимум по 2 новых продукта.

Не стоит злоупотреблять и количеством пищи. Это приведёт к возвращению веса. Объём и калорийность рациона надо прибавлять очень постепенно

Во время приёма пищи не следует отвлекаться от этого процесса, это помогает быстрее утолить голод.

Хорошо будет, если при выходе из диеты вы будете принимать поливитамины.

И, конечно же, нельзя отказываться от физических нагрузок. При выходе из диеты спорт поможет поддерживать фигуру. Но помните, что нагрузки должны приносить удовольствие.

Время выхода из диеты обычно составляет около двух недель, в течение которых организм должен полностью восстановить свои функции.

Правила выхода из некоторых диет

При выходе из низкокалорийной диеты можно постепенно увеличивать количество калорий в потребляемой пище или же перейти на периодическое применение разгрузочных дней, рацион которых аналогичен диете, которую вы применяли.

При выходе из низкоуглеводной диеты достаточно увеличить количество поступающих углеводов. Но это надо делать плавно и постепенно, и при этом необходимо следить за здоровьем, а особенно, за сахаром в крови.

При выходе из голодания (очень вредный способ похудения, который может непоправимо навредить организму) переходите к дробному питанию.

Выходить из жидкой диеты необходимо постепенно. Сначала переходите к отварным овощам, затем к сырым овощам и фруктам, а потом уже к твёрдой пище.

Краткое резюме

При выходе из диет нужно определённое время следовать диетическому питанию, постепенно добавляя в рацион определённые продукты, плавно увеличивая его объём и калорийность. Не забывайте, что организму требуется огромное количество витаминов и питательных компонентов, чтобы восстановиться.

Кроме всего этого, главное, верить в результат. Если вы будете уверены в себе, своих возможностях, то и положительные изменения в скором времени обязательно наступят.

Источник: https://food.propto.ru/article/pravilnyy-vyhod-iz-diety

Как правильно выходить из низкокалорийной диеты

Эта статья не для тех, кто десять дней ограничивал себя в сладком, а для тех людей, которые в течении долгого времени сидели на низкокалорийных диетах, похудели, но пытаясь перейти к нормальному питанию столкнулись с огромной проблемой – килограммы возвращаются очень быстро и в итоге, цифра на весах становится ещё больше, чем раньше. Чтобы выйти из диеты, не набрав вес, нужно, в первую очередь, понимать, как работает наш организм.

В чём опасность низкокалорийных диет

Я уже подробно раскрывала тему метаболизма, но ещё раз коснусь главных моментов. Итак, есть такое понятие как основной обмен веществ – это то количество энергии, которое нужно организму для поддержания своей жизнедеятельности в состоянии покоя.

Он зависит от возраста, веса, роста и пола. Основной обмен веществ можно рассчитать, подставив свои данные в формулу.

Как определить основной обмен веществ

Безусловно, для всех нас это значение будет отличаться. Но если мы возьмём для примера девушку 25-ти лет, с ростом 170 см и весом 55 кг, то сделав расчёты, получим цифру 1370 ккал. Т.е. для данного человека это количество энергии в сутки необходимо для того, чтобы организм нормально работал при условии, что она просто лежит и ничего не делает.

И не стоит удивляться — это не много. Просто «горе-авторы» популярных диет приучили нас думать, что тысячи килокалорий вполне достаточно, чтобы «выжить». Чтобы выжить достаточно, но чтобы жить нет.

Для очень стройных девушек базовый обмен веществ может быть около 1200 ккал. Поэтому условно, мы можем считать, что это самый низкий порог калорийности, который можно рассматривать для диеты (ещё раз повторюсь, что для всех он будет разным). Но пытаясь похудеть, мы, как правило, действуем по принципу «чем меньше калорий, тем лучше». И что же в итоге происходит?

Вернёмся к нашему примеру. Если учесть, что эта девушка, ещё хотя бы ходит на работу и выполняет минимальные бытовые движения, то в сутки ей понадобится примерно 1646 ккал, для того, чтобы покрывать свои энергозатраты.

Если она выбирает самую строгую диету на 800 ккал, то получает в 2 раза меньше энергии, чем ей необходимо и начинает очень быстро худеть. Конечно, она рада и гордо терпит голод, думая, что быстро избавится от лишнего жира и вернётся к привычной системе питания.

Но у организма другой взгляд на вещи.

Не получая нужной энергии, он сначала использует существующие запасы углеводов, которые при таком режиме быстро заканчиваются, и переключается на мышцы. И только потом, в качестве энергии будет использоваться жир. Соответственно, сидя на такой диете, наша девушка будет стремительно худеть, но из-за потери, в первую очередь, мышечной массы.

Если низкокалорийная диета будет длиться долго, то организм начнёт снижать скорость обмена веществ, потому что такие источники как углеводы и мышечный белок уже истощены и необходимо в больших количествах использовать жир.

Чтобы снизить скорость обмена веществ, организм переключается на экстренный режим работы и «отключает» функции, которые не являются жизненно необходимыми. Вы начинаете медленнее думать и соответственно Ваша работоспособность снизится, Вам хочется спать и Вы чувствуете вялость и слабость, а значит и физическая активность тоже будет меньше.

И чем дольше будет длиться эта диета, тем больше будет снижаться уровень обмена веществ. Тело буквально «кричит», что оно находится в экстренном состоянии и пора это прекращать.

И вот наша девушка похудела на нужное количество килограммов и решила прекратить диету. При этом она «взялась за ум» и начала считать калорийность своего питания, чтобы она не превышала необходимую норму. Т.е. её суточная калорийность теперь составляет необходимую ранее цифру в 1640 ккал.

И вот парадокс, теперь она начинает стремительно набирать вес. А если не считать калорийность, и кушать всё в подряд, то скорость этого процесса увеличится ещё больше. Вполне возможно, что свои потерянные, например, 6 кг она вернёт уже через 1,5-2 недели.

Конечно, не все они будут представлять из себя жир, причиной нескольких кг будет задержка жидкости, но визуально этих различий не видно.

Это происходит потому, что её базовый обмен веществ теперь не 1370 ккал, как был раньше. Он снизился, а значит прежние 1640 сейчас составляют избыток. И основная проблема состоит в том, что точно никто не знает, какова теперь норма килокалорий для этой девушки, при которой она не будет поправляться.

И чем чаще повторяются такие диеты, и чем ниже их калорийность, тем больше будет замедляться обмен веществ и тем быстрее будет происходить набор веса, потому что теперь всё энергию, полученную из пищи, организм будет пытаться сохранить в виде жира.

Как выйти из низкокалорийной диеты

Для этого периода применимы все те советы, которые я описывала в материале «Как разогнать метаболизм до предела?», но с дополнительным условием – калорийность рациона нужно повышать медленно и держать её до тех пор, пока организм к ней не привыкнет снова.

Например, если Вы долгое время придерживались диеты на 1000 ккал, а Ваша норма 1800, то увеличивайте калорийность на 200-250 ккал и придерживайтесь её до тех пор, пока организм не адаптируется к этому количеству энергии и не ускорит метаболизм до нужного уровня.

Как это понять? Очень просто: если Вы поднимите калорийность раньше времени, то вес начнёт быстро увеличиваться. Для всех людей временной период, в течении которого организм адаптируется, будет разным. Это зависит от того, сколько времени Вы придерживались диеты, как часто, сколько кг потерли и от множества других факторов.

Для одного это будет две недели, а для другого – месяц. Поэтому нужно прислушиваться исключительно к своему организму.

После низкокалорийного питания, какая-то часть сброшенных килограммов всё равно вернётся, но если Вы будете выходить из диеты правильно, то прибавка не должна составить больше 1,5-2 кг.

Как выйти из белковой или низкоуглеводной диеты

Два этих вопроса я отнесла к одной категории, потому что и первая и вторая диеты ограничивают потребление углеводов до минимума.В данном случае нужно действовать точно так же, как и при выходе из низкокалорийной диеты, только постепенно увеличивать количество углеводов, а не калорий. На сколько? Хм Хороший вопрос. Это зависит от того, как сильно Вы их ограничивали.

Для обычной жизни девушке вполне будет хватать 3-4 г углеводов на 1 кг веса тела. Возьмём в качестве примера нижнюю границу в 3 г. Тогда, если Вы весите 60 кг, то в день нужно 180 г углеводов.

Если Вы питались по принципу белковой диеты или низкоуглеводной и кушали, например, 60 г углеводов в день (или меньше), то я бы советовала постепенно увеличивать количество углеводов не больше чем на 30-40 г поэтапно, и наблюдать за реакцией организма.

А она может быть достаточно неприятной и сопровождаться задержкой жидкости.

Но в данном случае есть один важный нюанс – не стоит забывать про норму килокалорий.

Если Ваша примерная норма 2000 ккал, и Вы придерживались высокобелковой диеты с разумным дефицитом калорийности в 20% и кушали примерно 1600 ккал, то можно вернуться в норму в 2000, но в рамках этой калорийности постепенно увеличивать процентное содержание углеводов и, соответственно, снижать количество белка. При этом, обязательно получать необходимую норму жиров.

Если же Вы не только урезали углеводы, но ещё и сильно сокращали количество калорий (как в предыдущем примере), то Вам придётся одновременно решать две задачи: постепенно увеличивать калорийность и, в рамках этой калорийности, постепенно увеличивать процент углеводов, снижая процент белка.

Исходя из вышесказанного, вывод напрашивается сам собой: выйти из низкокалорийной диеты и не поправиться – очень непростая задача, которая зачастую требует больше времени и сил, чем нужно было для самой диеты. Намного проще придерживаться принципов разумного питания для избавления от жира. Конечно, это вариант требует больше времени, но и результат будет долговременным.

Источник: https://vimo.fitness/kak-vyjti-iz-diety/

Выход из диеты, вход в диету, выход из диеты чтобы не набрать вес

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Коктейли для похудения

Источник: http://5beautysecrets.ru/kak-pravilno-vhodit-v-dietu-i-vyhodit-iz-nee/

Выход из безуглеводной диеты

При всем многообразии диет для снижения веса, мир по-прежнему полон тучных людей. Напрашивается вывод: диеты не эффективны. Но каждый из нас видел в своей жизни хотя бы одного успешно похудевшего человека.

Приходилось, наверное, встречать и людей-трансформеров, вес которых «гуляет» в свободных пределах. Их проблема в том, что, даже наблюдая на весах снижение веса, они с чувством безысходности ожидают возвращения прежних килограмм.

Чаще всего такие ситуации случаются из-за незнания, как выходить из диеты.

Как выходить из диеты, чтобы килограммы не вернулись

Не секрет, что гастрономические фантазии худеющих не знают предела. Изнуряя себя скудными диетами, их мечты устремляются в тот день, когда стрелка весов пересечет заветную отметку и можно будет поставить на стол все, чего так давно не пробовали.

О том, как совершить выход из диеты, мало кто задумывается.

Случается, что через несколько дней человек может оказаться в больнице: пищеварительная система, за время диеты привыкшая к небольшому объему пищи, попросту не справляется со свалившимся на нее «счастьем».

Кроме этого, неправильный выход почти всегда заканчивается возвращением сброшенных килограмм. Привыкнув за время диетического рациона к определенным ограничениям в питании и, моментально нарушив их после выхода из диеты, человек вряд ли захочет вернуться к запретам в еде.

Организм, на рефлекторном уровне почувствовав опасность во время диеты (ему пришлось расходовать свои, годами накопленные стратегические запасы жира), начинает усиленно создавать новые запасы при первой же возможности. Этим и объясняется быстрое возвращение сброшенных килограмм.

Как правильно выходить из диеты

Выход из диет может и должен быть разным: это зависит от того, какую диету и как долго соблюдал человек. Один в течение недели жевал гречку, а другой месяц питался овощными салатиками.

И тому, и другому нельзя сразу переходить к оливье и копченой семге: пищеварительная система просто не выдержит этого. Чем больше ограничений было в диетическом рационе, тем дольше должен быть период выхода из нее.

Иногда перед тем, как выйти из диеты полностью, несколько недель придется внимательно следить за питанием.

Самая правильная тактика выхода – представить себе, что начинается новый этап диеты, менее строгий, но требующий соблюдения. Некоторые диеты уже содержат готовые рекомендации об их окончании. Если этого нет – не беда, рацион выхода из диеты легко может составить каждый.

Можно составить два списка: в одном – продукты, которые не допустимы к употреблению, в другом – разрешенные продукты. Из списка разрешенных продуктов ежедневно добавлять к своему питанию несколько пунктов.

В первую очередь, необходимо начать с того, чем организм был обделен во время диеты, опять же – это зависит от вида рациона. Если это была, например, гречневая диета, то необходимо добавить продукты, богатые витаминами и минералами: овощи и фрукты.

К овощной диете первым делом следует добавить небольшое количество белка (постное мясо или рыба).

Разнообразные без- или низкоуглеводные диеты приучают организм обходиться без углеводов, расходуя для энергетических потребностей белки и жиры. Соблюдают их обычно длительное время, но рано или поздно придется выходить из такой диеты.

На первом этапе выхода рекомендуется постепенное увеличение потребления углеводов за счет овощей и фруктов. Затем, в небольших количествах, добавляется хлеб и крупы. К позабытым за время безуглеводной диеты сладостям можно и не возвращаться.

При выходе из диет, в которых исключены всяческие жиры, следует постепенно вводить в рацион сначала растительные, затем животные жиры.

Для начала достаточно добавлять в пищу половину чайной ложки растительного масла.

Потребление животных жиров не подразумевает поедание сала или сливочного масла: жиры в достаточном для организма количестве содержатся и в куриной грудке, и в телятине, и в кролике.

Если диета предполагала питание протертой, жидкой пищей, то выход должен начинаться с употребления вареных овощей, жидких каш, творога. Сухую пищу, хлеб, сырые овощи можно пробовать с 3-го дня, в небольших количествах.

Есть диеты, в которых особых ограничений в выборе продуктов не предусмотрено, снижение веса достигается длительным сбалансированным питанием, снижением калорийности рациона.

В таких случаях при выходе калорийность должна постепенно повышаться, но не за счет простых углеводов: их организм очень быстро трансформирует в свои запасы.

Калорийность постдиетического дневного меню не должна превышать 2000 килокалорий.

Как правильно выйти из диеты, не навредив организму

Источник: http://fitness-for-man.com/vyhod-iz-bezuglevodnoj-diety.html

Правильный выход из японской диеты

Если вы не знаете, как питаться после японской диеты, то все ваши усилия могут пропасть даром. Что делать, чтобы сохранить достигнутые результаты?

Выход из японской диеты заслуживает отдельного разговора. Почему? Дело в том, что от этапа перехода к обычному питанию зависит очень многое – ваша фигура, возможность не набирать лишний вес и даже состояние здоровья.

Чего следует ожидать при выходе из японской диеты?

  1. Вы наберете пару килограмм в первые же дни.

Не расстраивайтесь – эти килограммы состоят преимущественно из воды, которой в организме стало задерживаться больше по причине употребления соли.

  1. Окончание диеты может восприниматься с огромным облегчением и настроем «оторваться».

Этого делать нельзя ни в коем случае! Не удержитесь – ваш уменьшенный в объеме желудок не выдержит этого: ждите рвоты, жидкого стула, болей в животе и, конечно, резкого набора веса.

  1. И приятный момент: после японской диеты вы с удивлением обнаружите, что раньше ели огромное количество соли! Если приложите небольшое усилие, то вам будет довольно легко перейти на малосоленый полезный рацион.

В идеале еще до начала соблюдения диеты вы должны задаться вопросом, как выходить из японской диеты. Такой подход позволит вам заранее настроиться на правильное питание и не давать воли своему желудку, который, как известно, так и просит чего-нибудь сладкого и жирного. Итак, для начала – общие принципы.

Это самый главный принцип, на котором базируются все остальные правила. Возврат к обычному режиму питания возможен только спустя 7-14 дней после окончания диеты.

  • Плавное расширение рациона.

Этот пункт является продолжением принципа постепенности. Каждый день расширяйте рацион на один-два продукта: выбирайте сложные углеводы (крупы), овощи, фрукты.

Выход из диеты не должен стать дорогой к рациону, богатому жиром и простыми углеводами. Пусть вашим обычным питанием станет питание сбалансированное, с минимальным содержанием животных жиров и сахаров, достаточным количеством белка, клетчатки и витаминов.

Как выйти из японской диеты: меню

Предложенное ниже меню – это лишь ориентир. Здесь нет такой строгости в соблюдении рациона, как того требует сама диета. Ознакомьтесь с нашим примерным меню выхода из японской диеты, корректируйте его на свой вкус и согласуйте со своими привычками. Обратите внимание, что количество приемов пищи увеличивается: в идеале вы должны стремиться к пятиразовому питанию, что позволяет употреблять пищу небольшими порциями и не чувствовать голода. Итак, что съесть в первый день?

Первый завтрак

Каша на воде пополам с молоком. Оптимальный выбор – гречневая или овсяная, но можно сварить и рис. В качестве напитка приготовьте чай, добавьте в него ложечку меда.

Второй завтрак

Второй прием пищи сделайте через 2-3 часа. Съешьте яблоко или побалуйте себя горстью сухофруктов. Можете выпить сок или минеральную воду, но с целью щажения желудка избегайте газированных напитков.

Обед

Сварите себе мясо с любым гарниром – гречкой, фасолью, овощами. Выпейте чай с молоком и с тостом.

Полдник

Идеальным выбором для полдника станут фрукты или кисломолочные напитки.

Ужин

Съешьте овощи или устройте себе молочный ужин. Если все это время вы не могли избавиться от мечты о картошке или макаронах, приготовьте их, однако ограничьтесь небольшой порцией и минимумом жира. Запейте все чаем или молоком.

С каждым днем делайте свое меню все более разнообразным, вводя полезные продукты и избегая рафинированных углеводов и обилия жиров.

Как питаться после японской диеты?

И вот вы, наконец, привели свою фигуру в порядок и даже успели правильно выйти из диеты. И тут возникает закономерный вопрос — как питаться после японской диеты?

Главное условие – соблюдать сбалансированность. Неплохо было бы рассчитать необходимую калорийность – для расчетов учитывайте не только возраст и вес, но и характер вашего труда (физический, интеллектуальный).

Количество белков должно быть достаточным, жиры нужно ограничить и среди них предпочитать растительные. Из углеводов, которые и составляют основу нормального рациона, следует отдавать предпочтение сложным углеводам.

Не забывать о дробности питания – питаться не менее трех раз в день, лучше – 4-5. Обязательно есть побольше овощей и фруктов, богатых клетчаткой.

И не унывайте! Если вам трудно отказаться от какого-то запретного блюда, запланируйте себе такую пищевую вольность раз в 7-10 дней. Будьте стройны, веселы и здоровы!

Источник: https://www.papaimama.ru/arts.php?art=vyhod-iz-yaponskoy-diety

Чтобы справиться с лишним весом, нужно сидеть на диете. Это требует огромного усилия воли. Но еще больше воли необходимо для того, чтобы после диеты не «сорваться» и не набрать вес снова, перейдя к прежнему рациону. Чтобы сохранить вес в норме, нужно знать, как выходить из диеты.

Существуют общие рекомендации выхода из диеты. Самое главное – плавность перехода к традиционному питанию и отказ от вредных пищевых привычек. Если вы привыкли перед сном съедать полную сковороду жареной картошки с парой котлет, полив все блюдо жирным соусом и закусив хлебом, никакая диета не поможет сохранить стройность фигуры. Потерянный вес вернется, еще и умноженным.

1. Лучше всего постепенно добавлять продукты, которые ваша диета исключала, по 1-2 в день. В идеале это будут овощи и фрукты в свежем виде или термически обработанные, молочные продукты со средней жирностью, постное мясо. Употребление мучного, хлебо-булочных изделий, колбас и консервов стоит свести к минимуму. От жирной и жареной пищи лучше отказаться совсем.

2. Не отвлекайтесь во время еды на книгу или телевизор, сосредоточьте свое внимание на пище, медленно пережевывая ее. Это поможет не только контролировать объем съеденного, но и быстрее почувствовать насыщение.

3. Естественно, поддержать достигнутый результат после диеты поможет физическая нагрузка. Лучше всего подойдут танцы, ходьба или бег. Эти виды нагрузки (в умеренном количестве) ускорят обмен веществ и помогут стабилизировать аппетит.

Однако правильный выход из диеты во многом зависит от того, какого типа диеты вы придерживались для снижения веса.

Выход из низкокалорийной диеты

Низкокалорийная диета учит самодисциплине. Иначе справляться с мучительными приступами голода невозможно. Но сидеть на минимальном ограничении калорий долго недопустимо: это вредно и для физического, и для психического здоровья. Тем не менее, если вы резко прибавите количество калорий, организм начнет откладывать запасы жира.

Два варианта правильного выхода из низкокалорийной диеты

Вариант первый: постепенно увеличивать суточную калорийность рациона на 150-200 ккал, добавляя углеводы и, в меньшей степени, жиры. Прибавив к рациону диеты 150-200 ккал, наблюдайте за своим весом 2 недели. Если достигнутый результат сохраняется, можете прибавить еще 150-200 ккал. Если вы начали полнеть, снова уменьшите количество калорий, пока организм не будет готов к прибавке.

Например, если похудеть вам помогла диета 800 ккал, через две недели после ее завершения в вашем ежедневном меню должно быть 950-1000 ккал. И т.д., пока вы не придете к обычной физиологической норме потребления калорий, установленной для вашего пола, возраста и типа конституции.

Как выглядят 150 ккал? Это может быть кусочек хлеба (40 г) со сливочным маслом (5 г), 300 г отварной картошки со сливочным (10 г) или растительным (1 ч.л.) маслом. Каша, сваренная из 50 г сухой гречки или овсянки – те же 150 ккал.

Резкой прибавкой в весе тело может отреагировать на увеличение в рационе жиров. Поэтому с ними нужно соблюдать особую осторожность. Старайтесь контролировать уровень сахара и холестерина в крови. Ограничивайте употребление соли и соусов – они провоцируют задержку жидкости в организме, что вредно для сердца.

Вариант второй подходит для людей, излишек веса у которых составлял более 5 кг. В этом случае вам лучше по-прежнему придерживаться диеты, но 1-2 раза в неделю позволять себе что-то «запретное»: мороженое, выпечку или соус. Порция такого «расслабления» должна быть не более 30 г.

Выход из низкоуглеводной диеты

Ограничение употребления углеводов дает хороший результат по снижению веса. Но отказаться на всю жизнь от фруктов, круп и хлеба недопустимо. Они должны присутствовать в рационе. Вводить их следует постепенно, небольшими порциями.

Каждую неделю добавляйте в свое меню около 10 г «чистых» углеводов: сладких фруктов, каш, крахмалистых овощей, макарон. Оптимально начать с гречки и бурого риса.

Имейте в виду, что вес может начать «скакать». Если прибавка веса будет существенной, снова снимите «лишнюю» порцию углеводов. Если в течение недели вес сохраняется – прибавьте еще 10 г. Ваша цель – достичь углеводного равновесия, которое колеблется в зависимости от возраста, обмена веществ, пола, физической активности в рамках 40-120 г «чистых» углеводов ежедневно.

Следите за уровнем сахара в крови. Резкое увеличение количества потребляемых углеводов может вызвать его скачки и нарушение работы эндокринной системы.

Выход из голодания

Если вы, вопреки рекомендациям всех диетологов, сбрасывали лишний вес, сидя на одной воде, вам следует особенно осторожно выходить из диеты. Неправильный выход из голодания может серьезно навредить организму.

Выходя из голодной диеты, питайтесь дробно, не пытаясь ощутить чувства сытости. Начните с жидких и полужидких блюд, отварной пищи. Твердая и грубая пища (жесткое мясо, сухарики, орешки) после голодания губительна для желудка.

Вашими друзьями сейчас должны стать небольшие порции соков (фруктовых и овощных), нежирных супов, овощных пюре и салатов, легких паштетов. В первые приемы пищи каждые 2 часа пейте соки, разбавленные водой, постепенно увеличивая объем. Затем вводите супы, салаты, фрукты.

Следующими шагами по расширению меню могут стать кефир, творог, йогурт с невысокой жирностью, каши. Употребление мяса нужно начинать с бульонов, отварного филе индейки, курицы, отложив на несколько недель красное мясо.

Постепенно можно включать в меню сыр, орехи и другие продукты, к которым вы привыкли.

Выход из голодания по продолжительности должен быть равен сроку голодания. Или хотя бы быть не менее 1/2 срока голодания.

Выход из жидкой диеты

За время жидкой диеты желудок существенно сужается, но зубы скучают по твердой пище. Сразу набрасываться на твердую и грубую пищу недопустимо. Выход из жидкой диеты начинать следует с употребления небольшого количества отварных овощей. На второй день можно добавить порцию жидкой каши, небольшой ломтик хлеба, творог. Уже с третьего дня можно питаться, как обычно, исключая лишь жирную пищу и с осторожностью вводя твердые продукты (орехи, сырые овощи, сухарики).

Помните также, что неумеренное употребление после диеты сладостей и хлеба может спровоцировать скачки уровня сахара в крови. Осторожно употребляйте в течение первой недели соль и специи, задерживающие жидкость в тканях.

Какой бы ни была диета, которой вы придерживались, сохранить достигнутый вес поможет лишь постоянное сбалансированное питание. Если же вы не сможете отказаться от переедания, чрезмерного употребления жиров и углеводов, вам придется прибегать к все более жестким и сложным диетам, что вредно для здоровья. Если же у вас никак не получается сохранить оптимальный вес и без диет не обойтись, старайтесь хотя бы выходить из диеты правильно.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Эффект плато при похудении

Специально для Your-Diet.ru – Татьяна Лукьяненкова

Источник: https://your-diet.ru/vyxod-iz-diety/

Выход из белковой диеты

Правильный выход из диеты — это залог сохранения достигнутых успехов. Это время, которое может как окончательно закрепить достигнутые результаты, так и свести все затраченные усилия на «нет».

Многое здесь зависит от психотипа человека. Часто человек воспринимает пережитое нелегкое время как наказание и тут же бросается во все тяжкие: вечеринки, алкоголь, пирожные. К сожалению, в большинстве случаев соблюдение диеты на этом и заканчивается, и мы начинаем вновь и вновь корить себя за, откуда не возьмись, еще большие килограммы.

После того как пройден один этап, необходимо морально настраиваться на следующий, и постараться вообще поменять свое отношение к еде на всю жизнь. «Я ем, что бы жить» — вот девиз на будущее. Никто не говорит, что вы должны лишить себя навсегда радости вкусов. Но мера должна быть во всем.

Как правило, все диеты предполагают дробное (частое) питание. Возьмите его на вооружение. При таком режиме намного легче сохранять вес при отсутствии какого-нибудь голода. В остальном выход для диет будет отличаться в зависимости от типа питания, на котором вы худели.

Примерный срок, в течение которого вы будете выходить из диеты, берется из расчета времени, на диете умноженного на два. Именно столько требуется организму, что бы вернуться к обычной пище и не подпортить здоровье.

За все время диеты особое ограничение касалось углеводов и жира. Исходя из такого рациона, план выхода будет строиться по следующему принципу:

  1. Соблюдайте установленный питьевой режим. Пейте и дальше не менее 2 литров воды в день.
  2. Продолжайте пить чай и компоты без сахара. Ничего сладкого по-прежнему не должно присутствовать на столе. К чаю или каше можно понемногу добавлять мед.
  3. Мясные продукты все также остаются в рационе, но каждый день добавляется что-то новое.
  4. С первых дней утром можно позволить себе 2 ложки гречневой каши.
  5. Понемногу вводите в дневной рацион макароны из твердых сортов пшеницы (100 грамм в день) и отварной картофель в мундирах (также 100 грамм).
  6. Постепенно наращивайте количество каш в питании до 200 грамм.
  7. Примерно через неделю можете употреблять по 30 грамм черного шоколада. К меню можно добавить половинку банана.
  8. По маленькому ломтику цельнозернового хлеба можно добавлять с 4-7 дня выхода из белковой диеты.

Выход из низкокалорийных диет

Самое главное правило выхода из такого питания – постепенное наращивание калорийности. В то время когда для похудения берется курс на 1000 ккал в день, вам необходимо добраться до отметки в 2200-2800 калорий, в зависимости от ежедневной активности и образа жизни.

Правильно будет добавлять к рациону до 100 калорий. Пытайтесь максимально разнообразить свое меню, если вы придерживались одинаковых продуктов все время диеты. Главное не включать в рацион быстрые углеводы – ничего сладкого, белого хлеба.

Отлично подойдут для наращивания калорийности кисломолочные продукты, каши и цельнозерновой хлеб, овощи, постное мясо и рыба.

Выход из монодиеты

Если вы стойко выстояли всю монодиету – поздравляем вас. Они особенно тяжелы для организма, а срыв, наступающий после них, ведет к множеству проблем со здоровьем и мгновенно вернувшимися лишними килограммами.

Главное правило — из такой диеты выходить необходимо, добавляя к ежедневному рациону по одному новому виду продукта.

  1. Если диета не включала в себя белки – добавьте к обеду отварное яйцо. Через 2-3 дня добавьте к питанию постного мяса или рыбу.
  2. На второй день съешьте ломтик цельнозернового хлеба.
  3. Обязательно добавьте к питанию овощи. На первых порах лучше, если они будут в тушеном виде. После переходите к сырым.
  4. Пейте много воды и питайтесь не менее 5 раз в день.
  5. Ни в коем случае не отказывайтесь от продуктов, которые включала монодиета. Постепенно разнообразьте способ их готовки, но употребляйте пока в том же режиме.
  6. Не забудьте про кисломолочные продукты. Если вы закончили диету необходимо вместо обезжиренных продуктов переходить к употреблению продуктов с низким содержанием жира.
  7. Не стоит активно нагружать себя физическими нагрузками, ведь ваш организм и так ослаблен недостатком питания и энергии. Пока достаточно легких прогулок.

Весь переход должен занять около 2 недель, после чего можно питаться обычной пищей.

zhenschine.ru

Что такое выход из диеты

Под процессом выход из диеты понимается период времени, на протяжении которого худеющий закрепляет полученный результат. Это не менее сложно, чем придерживаться правильного питания.

Нужно учесть риск ослабленности организма, особенно после жестких диет, состояние пищеварительного тракта. Постепенный ввод сбалансированной пищи не позволит набрать лишних килограммов вновь.

Известны случаи, когда неправильный выход становился причиной набора массы от пары килограммов до десятков, худеть не получалось.

Как выйти из диеты и не поправиться

От типа ранее выбранного режима питания будет зависеть то, как правильно выйти из диеты. Существуют определенные правила диетологов по процессу, подходящие для любого вида:

  • постепенный переход от вареных фруктов и овощей к сырым, увеличение их количества;
  • включение в рацион нежирной рыбы и мяса;
  • на протяжении двух недель разрешено добавлять к питанию 200 ккал жиров, немного черного шоколада, цельнозернового хлеба, авокадо и винограда;
  • заниматься спортом с увеличением интенсивности;
  • соблюдение водного баланса – не менее 2 литров воды ежедневно без учета травяных чаев, свежевыжатых соков;
  • прием поливитаминов;
  • сосредоточение на приеме пищи, отсутствие отвлечения на телевизор, книги, газеты, смартфон;
  • пяти-шестиразовые небольшие порции;
  • запрет на еду за 3-4 часа до сна;
  • срок выхода не должен превышать двух недель.

Источник: https://pohudenie.site/belkovye-diety/vyhod-iz-belkovoj-diety.html

Правильный выход из диеты!

А холодное, способствует сужению пор, сосудов и капилляров. Помогает подтянуть дряблую тонкую кожу, тонизирует и омолаживает кожу. Такое обертывание рекомендуется при отеках, ощущениях тяжести и усталости.

Обертывания для похудения в домашних условиях

Рецепты смесей:

  1. Обертывание шоколадом, отлично борется с апельсиновой коркой. Для этого растопить две-три плитки черного шоколада (желательно на водяной бане). Остудить до комнатной температуры. В шоколадную массу добавить и перемешать две ложки масла оливкового и чайную ложку корицы. Время процедуры от получаса до часа.
  2. Медовое обертывание. Смешать сорок грамм жидкого меда с 5 каплями эфирного масла. Время процедуры обертывания – 40 минут. Улучшается цвет лица и кожа становится гладкой и эластичной.
  3. Горчичная смесь. Две ложки горчичного порошка смешать с пол ложкой соли, добавить две ложки сахара с горячей водой и перемешать все до сметанообразной консистенции. Перелить в баночку, закрыть и дать настояться сутки. Перед обертыванием, смешать две ложки готовой смеси с двумя ложками жидкого меда и столовой ложкой сливок. Время обертывания – 40 минут.
  4. Глиняное обертывание.100 грамм порошка голубой глины развести теплой водой. К полученной смеси добавить 2–3 капли апельсинового масла и 3 столовых ложки молотой корицы
  5. Какао-порошок для тела.200 г какао и 2 ст. л. жирных сливок, 1 ст. л. оливкового масла. Наносим на горячее тело и выдерживаем 30 минут, смываем жидким мылом или гелем для душа.

Если вдруг во время обертывания появился дискомфорт или жжение, то процедуру стоит прекратить. Уже после первой процедуры будет видно улучшение состояния кожи. А для более стойкого и долгого эффекта, следует проделать такие сеансы до 12 раз. Промежутки не должны превышать 3 дней.

Главное, обертывание нужно сочетать с диетой и регулярными физическими нагрузками. Не рекомендуется делать при беременности, кожных болезнях, болезнь почек, гинекологических заболеваниях и других недугах сердечно-сосудистой недостаточности.

Валентина Кудине, 30 лет

«Я согласна с диетологами и пользователями различных диет, которые утверждают, что выходить из диетических систем нужно грамотно и правильно, дабы не навредить своему здоровью.

Я придерживалась белковой диеты и похудела на 10 кг, но после неправильного выхода вернула себе утраченные сантиметры на талии, да еще и прибавила сверху. Вот я и думаю, стоило так себя изнурять, чтобы получить такой плачевный результат!

А чтобы этого избежать, нужно консультироваться с диетологом по поводу правильности и целесообразности питания, пить больше жидкости, проводить разгрузочные дни, дабы получить стабильный и желаемый результат!

Рационально используйте различные типы диет и будьте всегда в прекрасном расположении духа!

Источник: http://damenwelt.ru/beauty/diets/pravilnyj-vyxod-iz-diety.html

Вход и выход из диеты

Вы наконец-то приняли решение серьезно заняться своей фигурой и сесть на диету? Поздравляем! Это ответственный шаг. Но подходить к этому делу нужно ответственно. Чтобы переход от обычного питания к строгим ограничениям и обратно не сопровождался срывом и стрессом для организма, необходимо грамотно входить в диету и выходить из нее.

  • Правильная подготовка к диете
  • Как соблюдать диету
  • Правильный выход из диеты

Правильная подготовка к диете

Диету необходимо начинать в то время, когда вы полностью здоровы и у вас нет никаких ограничений. Сюда относится беременность и грудное вскармливание малыша. Не стоит худеть подросткам в то время, как идет гормональная перестройка организма. Очень важен психологический настрой на успех.

Вы должны решить у себя в голове, что все пройдет хорошо, и вы успешно достигнете поставленной цели. Если решение сесть на диету будет спонтанным, то вполне вероятно, что уже на следующий день ваш пыл погаснет и вы сорветесь.

Лучше заранее все продумать и решить, каким именно будет ваше меню, закупить необходимые продукты и продумать план питания.

Для того, чтобы лишний вес уходил быстрее, нужно не только ограничить поступление пищи, но и сжечь уже имеющиеся в организме жировые запасы. Для этого как нельзя лучше подойдет физическая активность. Это могут быть занятия спортом, массаж, баня или водные процедуры.

В режим сокращенного питания необходимо входить плавно. Для этого за несколько дней сократите калорийность и количество поступающей в организм пищи. В первую очередь это относится к продуктам, запрещенным для выбранной вами диеты. Никогда не наедайтесь до отвала перед началом диеты, это приведет только к негативным последствиям. Ваш рацион отныне должен соответствовать принципам правильного питания.

Вы должны быть морально готовы к возможным трудностям. Отказ от любимого лакомства – это всегда сильнейший стресс. Чтобы похудение было успешным, вам необходимо четко представлять себе конечную цель этого процесса. Представьте, какой стройной и красивой вы станете, как на вас будут смотреть восхищенными взглядами окружающие. Ваш первый день диеты должен начинаться с этого радостного ощущения, которое нужно постараться сохранить в течение всего времени ограничений.

Как соблюдать диету

Мы уже упомянули о том, что для лучшего результата необходимо нагружать организм физически. Но в условиях ограниченного поступления калорий на это просто может не хватить сил. Поэтому в организм должны поступать питательные вещества, которые будут полезным источником энергии. К ним относятся:

  • Клетчатка, которая даже в небольшом количестве значительно снижает голод и уменьшает риск развития ожирения.
  • Белковые продукты, которые лучше всего кушать в первой половине дня.
  • Мононенасыщенные жирные кислоты, способствующие укреплению сердечной мышцы и дающие энергию.
  • Вода, которая способствует скорейшему сжиганию лишних запасов.

Кроме того, на диете необходимо поступление в организм кальция и витамина D. Эти вещества предохранят вас от развития заболеваний сердца, способствуют хорошей памяти и избавляют от болей. Они очень полезны во время физических нагрузок. Достаточное количество витамина D способствует нормальной работе гормона лептина, отвечающего за поступление в мозг сигнала о том, что человек насытился и больше в еде не нуждается.

Полностью придерживайтесь заранее составленного плана питания. Для улучшения контроля за количеством и качеством съеденной пищи заведите себе специальный пищевой дневник, в котором фиксируйте все, что вы съели в течение дня.

Во время диеты многих людей сопровождает усталость и снижение активности. В этих условиях невозможно обеспечить в полной мере физическую нагрузку. Поэтому лучше всего заниматься в домашних условиях. Выбирайте такой вид нагрузки, который не отнимает много энергии. Например, легкая разминка, бег, растяжка или йога. Эти занятия спортом позволят держать тело в форме и дадут неплохой заряд энергии.

Выход из диеты – общие принципы, рекомендации

Любая система питания связана с теми или иными ограничениями. А лишать организм какого-либо из микроэлементов на долгое время категорически запрещается любыми компетентными специалистами. Вот почему выбранная вами диета в любом случае будет иметь логическое завершение.

Вот только подходить к вопросу о том, как правильно выходить из диеты, нужно со всей ответственностью. Самым частым результатом бесконтрольного снятия ограничений является возврат всего сброшенного веса. А в некоторых случая и того больше.

Белковая диета на 3 дня

Как правило, 3-х дневные белковые диетические рационы питания представляют собой монодиеты, придерживаясь которых следует употреблять в пищу только один протеиновый продукт, например – филе курицы или индейки, морепродукты, яйца и пр., без добавления к нему какой-либо другой пищи.

Другие варианты трехдневного высокобелкового питания допускают употребление 2-3-х видов мяса, которые можно чередовать в течение дня или каждые сутки. В среднем строгое соблюдение подобных диет избавляет тело от 2-х килограммов избыточного веса.

Белковая диета на 5 дней

В рацион белковых диет продолжительностью 5 дней включают несколько протеиновых продуктов (рыбу, яйца, мясо и пр.), которые рекомендуют употреблять в небольшом количестве (чаще всего 200 г за один прием пищи). Кроме того, меню пятидневного диетического режима может быть дополнено и другой пищей.

Обычно в роли сопутствующих продуктов выступает маложирная кисломолочная продукция или несладкие фрукты. Из особо популярных диет с такой продолжительностью можно выделить белково-фруктовую диету, суть которой заключается в чередовании протеиновых продуктов и фруктов каждые 2,5 часа.

Белковая диета на 7 дней

Диетическое белковое питание, рассчитанное на 7 дней, обогащено небольшим количеством свежих фруктов и овощей и в среде диетологов считается достаточно эффективным и безопасным способом похудения.

По их мнению, семидневная продолжительность высокопротеиновой диеты не сможет привести к каким-либо значимым функциональным сбоям во внутренних органах, а включенные в меню на неделю фрукты и овощи несколько разбавят белковый рацион, хотя рецепты блюд и не будут отличаться особым разнообразием.

Отвес после окончания 7-ми дневного варианта протеиновой диеты варьирует в пределах 3-5 килограмм.

Белковая диета на 10 дней

Белковая 10-дневная разновидность подобного питательного режима рекомендует кроме фруктов и овощей дополнительно вводить в рацион питания кисломолочную продукцию, бобовые культуры, крупяные каши и прочие разрешенные продукты.

Такое расширение белкового меню на 10 дней продиктовано принципами безопасности для худеющего человека, так как длительность диеты уже может принести потенциальный вред его здоровью. При этом эффективность данного варианта высокопротеинового питания не подлежит сомнению и достаточно высока.

Некоторые отзывы о белковой диете на 10 дней обещают потерю массы тела, равную количеству суток ее соблюдения, однако следует помнить, что 10 кг за 10 дней смогут потерять лишь люди с существенно превышенным весом, для остальных такие показатели будут составлять 4-6 килограмм.

Белковая диета на 2 недели

Источник: https://ginekoloz.ru/dieta/vykhod-belkovoy-diety/

Как выйти из низкокалорийной или низкоуглеводной диеты?

Чтобы не подвергаться стрессу после выхода из низкокалорийной диеты, необходимо придерживаться простых правил:

  • суточное количество калорий нужно увеличивать постепенно на 50 единиц каждые 2 недели в течение месяца;
  • лучше добавлять в рацион продукты, содержащие большее количество углеводов, нежели жиров;
  • ни в коем случае нельзя переедать;
  • принимать пищу лучше в измельченном виде, таким образом, человек будет быстро наедаться;
  • обязательно нужно держать под контролем уровень сахара и холестерина;
  • снизить потребление соли, соусов, приправ (данные продукты задерживают жидкость в организме).

Оптимальный вариант выхода из диеты – это придерживаться того же рациона, который был, но 2 раза в неделю есть другие продукты в небольшом количестве. Со временем организм привыкнет к такому типу питания.

Ограниченное потребление углеводсодержащих продуктов дает хорошие результаты. Но отказываться на всю жизнь от углеводов ни в коем случае нельзя. Они обязательно должны присутствовать в организме, потому как являются основным источником энергии. Чтобы выйти из низкоуглеводной диеты, нужно включить в каждодневный рацион по 100 г продуктов, которые содержат данные полезные элементы.

Например, съедать 1 раз в сутки сладкие фрукты, кусочек хлеба, каши. 2 недели наблюдать за весом. При потреблении в сутки не более 100 г углеводов вес не будет увеличиваться. Это могут быть гречневая каша и бурый рис, картофель, макароны. Употреблять в пищу большую дозу углеводов нельзя, потому что это может вызвать скачки уровня сахара в крови, от этого могут возникнуть заболевания эндокринной системы.

По истечении месяца ввести в рацион еще 50 г углеводов.

Как выйти из голодной или белковой диеты?

Для организма опасно неправильное восстановление после голодной диеты. Если человек начинает после месячного приема только воды принимать в пищу большое количество продуктов, у него гарантированно возникнут заболевания ЖКТ.

Поэтому после голодания необходимо первую неделю пить только свежевыжатые, разбавленные соки (кроме виноградного) по 200 мл в сутки.

На второй неделе вводятся 100 г фруктового пюре, прием которого нужно чередовать с употреблением обезжиренного кефира (150 мл в сутки) или биойогурта.

Чтобы понять, как правильно выходить из диеты, можно вспомнить о том, как младенцу вводят прикорм. Все продукты нужно есть небольшими порциями, чтобы желудок и кишечник «привыкли» к ним. Ни в коем случае нельзя сразу начинать есть мясо, пить крепкие бульоны (рыба, мясо, грибы). Таким образом, можно не только навредить поджелудочной железе, но и приобрести проблемы с кишечником и желудком.

После двухнедельного питания соками и кефиром можно включить в рацион яйца всмятку, небольшие порции каш, бульон из диетического мяса (кролик, перепелка, телятина, куриная грудка), а также легкие салаты. Такие тяжелые продукты, как котлеты, отбивные, грибной суп, запеченная рыба, можно принимать через 3 недели после выхода из голодной диеты. Следует отметить, что питание обязательно должно быть дробным: прием пищи осуществляется небольшими порциями через каждые 2-2,5 часа.

Выходить из белковой диеты гораздо проще, нежели из голодной или низкокалорийной. Следует отметить, что придерживаться белкового питания нужно не более месяца, потому как избыток белка в организме, как и его нехватка, может быть губительным для человека. К слову, во время войны немцы применяли белковые пытки. Они кормили русских партизан 40 дней лишь мясом. На сороковые сутки люди умирали от избытка белка.

Чтобы выйти из такой диеты, достаточно заменить продукты, которые содержат данный компонент, на другие. Вместо омлета принимать в пищу тушеную капусту, вместо молока – отвар из шиповника, компот из сухофруктов. Мясные продукты заменить кашами. При выходе из диеты суточная норма белка в организме не должна превышать 110 калорий.

Чтобы сохранить вес и не поправиться при выходе из данной диеты, следует снизить количество потребляемых сладких продуктов. Торты, пирожные, кремы и мороженое можно есть не более 2 раз в год по 100 г и желательно в первой половине дня.

Как выходить из диеты Магги?

Необходимо сокращать потребление продуктов, которые прописаны в яичной диете. Нужно есть меньше апельсинов, яиц, грейпфрутов, творога.

Идеальный вариант, выходя из диеты Магги, это придерживаться основ правильного питания. Четко установленное количество потребляемых калорий поможет без проблем выйти из диеты и сохранить вес в норме.

Еще один достойный вариант – это воспользоваться системой -60, но при этом не есть в первые две недели мучные изделия, жареные продукты, сладости. По истечении 14 дней можно понемногу включать их в рацион.

Такой продукт, как шоколад, употреблять можно, но лучше, если он будет горьким. Можно есть пастилу, зефир, мед, сухофрукты. Из мучных изделий подойдут продукты из твердых сортов пшеницы.

При выходе из диеты Магги следует принимать пищу в небольших количествах, не употреблять продукты питания после 18:00, пить не менее 2 л в сутки.

Как не поправиться после диеты и сохранить вес?

После диеты любому человеку хочется съесть продукты, которые были исключены из рациона. Люди поправляются не от количества потребляемых блюд, а от того, что забивается кишечник шлаками и токсинами, которые попросту организм не успевает выводить.

Нарушенный обмен – причина лишнего веса. Чтобы не поправиться после диеты, необходимо использовать “правило тарелки”. Для этого понадобится стандартная тарелка для вторых блюд. Ее визуально нужно разделить на две части. В одной части будут находиться фрукты и овощи, потребляемые за один прием пищи.

Вторая часть делится еще на две: для углеводсодержащих продуктов и белковой пищи.

Главное при выходе из диеты – это не употреблять сразу большое количество продуктов. До 14:00 можно есть все, до 16:00 – овощи и фрукты. До 18:00 – чай и нежирный сыр. После 18:00 нужно пить стакан обезжиренного кефира.

Выход из диеты и поддержание необходимого веса – это такое же сложное занятие, как и сама диета.

На сегодня существует множество биологических добавок, причем в их составе не содержатся химические компоненты, а лишь натуральные. Поэтому при желании, например, съесть кусочек торта или пирожного, можно принимать данные препараты. Они блокируют чувство голода и существенно снижают аппетит.

Следует отметить, что любой выход из диеты желательно совмещать с посещением диетолога, который поможет составить правильный каждодневный рацион.

При выходе из диеты полезны физические занятия, к примеру, фитнес. Правильное питание после диеты и физические упражнения помогут не только поддерживать нормальный вес, но и чувствовать себя намного лучше.

http://1podietam.ru

Источник: http://healthwill.ru/narodnaya-meditsina/stati/19496-vykhod-iz-diety

Как правильно выйти из диеты для похудения и не поправиться

Итак, «вес взят». После нескольких недель, а может, и месяцев, строгой диеты, вы, наконец, достигли желаемого результата.

Казалось бы, самое время расслабиться и почивать на лаврах, попутно посещая все подворачивающиеся под руку вечеринки с алкоголем, и не пропуская ни одного тортика в обед. К сожалению, подобные стереотипы мышления и ведут нас к повторному набору веса и попаданию в замкнутый круг похудения и возврата прежних объемов.

Избежать этой распространенной проблемы, можно, зная, как правильно выйти из диеты и не поправиться. Как бы вы ни худели, выбора у вас нет – либо вы перейдете с диеты на правильное питание, либо пополните ряды постоянно худеющих – поправляющихся дам.

Выход из диеты: после похудения на моно диете

Если вы снижали вес на популярных монодиетах – гречневой, кефирной, творожной – вам придется набраться терпения. Главный принцип тут – постепенное, буквально по 50 ккал в день увеличение рациона и прибавка по одному новому продукту в день.

Как выйти из диеты на гречке

Допустим, вы отсидели две недели на гречке. Как выйти из диеты не набрав вес?

  • Наутро первого дня выхода из диеты меняете привычную кашу на апельсин или яблоко и йогурт. А остальные приемы пищи остаются «гречневыми».
  • На следующий день, вместо обезжиренного йогурта берете 50 г нежирного (до 25%) сыра, а йогурт с фруктом употребляете на второй завтрак.
  • Так последовательно заменяем не более одного приема диетической пищи за один день. Вначале вводятся молочные продукты, яйца, овощи и фрукты, и только затем – мясо и рыба. Через 5 дней переходим на рацион обычного человека.

Проблемы возникают, если до «посажения» на диету вы предпочитали жареную картошку, сало, колбасы и прочие калорийные продукты. Смиритесь с тем фактом, что больше никогда не станете кушать их в прежнем количестве. Определите самое любимое блюдо, и пусть оно появляется на вашем столе по половине порции один раз в неделю.

Все остальное время питайтесь нежирным мясом, тушеными и свежими овощами, коричневым рисом, фруктами и нежирными молочными продуктами.

Замените жирные сладости 1-2 мармеладинами или половинкой зефира, а торты и печенье кушайте только на торжествах и по половине порции.

Как правильно выходить из белковой диеты

Бывает, «отсидев» кремлевскую диету, вы набрасываетесь на вроде бы полезные отрубной хлеб и гречневую кашу. И в итоге получается существенная прибавка в весе и разочарование в себе. К сожалению похудев на диете с существенными ограничениями углеводистой пищи, вам придется придерживаться ее поддерживающего режима как минимум полгода, чтобы не набрать вес обратно.

Помните, что в данном случае ответ на вопрос: как правильно выходить из диеты после похудения, таков – стандартный «максимум» углеводов, если вы худели на 20-40 граммах в сутки, составляет не более 60 граммов. Привыкли к «кремлевской таблице» – высчитайте по ней 60 «у.е.» и не превышайте этого количества.

Если переели – на следующий день устраивайте разгрузочные дни на белковых продуктах. А лучше всего займитесь серьезно фитнесом. Всего три часовые тренировки в тренажерном зале позволят вам безболезненно для фигуры увеличить количество углеводов до 120 граммов в сутки.

А когда же можно будет торт? Если хотите сохранить вес – никогда, либо один раз в год на собственный день рождения. Осваивайте искусство низкоуглеводной замены обычных продуктов. Вместо плова с рисом готовьте, например, тушеную капусту с мясом, вместо обычного пирога – творожную запеканку с небольшим количеством фруктозы или с изюмом, ну а каши и хлеб кушайте ограничено в первой половине дня.

Если вы похудели на Системе Минус 60, «выходить из диеты» вам тоже не придется – стоит только начать дополнять рацион поздними ужинами, вес вернется. Если захотите вернуться к обычному питанию, придется «заморочиться» на подсчет калорий. Рассчитайте свои суточные энерготраты, и рацион спланируйте примерно в пределах этой цифры.

Обычно люди переедают примерно 300 ккал, несмотря на планы, но подсчет калорий, в любом случае, поможет остаться на плаву и не набрать вес.

Если же не собираетесь расставаться с системой, просто не пропускайте приемы пищи и питайтесь» по аппетиту». Ну а когда позднего ужина не избежать, выбирайте белковые блюда – мясо, рыбу, творог, или кефир.

Фитнес

Если даже вы снизили вес без тренировок, не меняя двигательной активности, чтобы не поправиться, выйдя из диеты, вам придется подобрать себе подходящий фитнес. Ведь по данным ученых более 80% людей, регулярно посещающих фитнес-тренировки, похудев, не вернули прежний вес, и остались стройными.

Ваш обязательный минимум – три часа тренировочной активности в неделю. Дополнительно старайтесь больше ходить пешком, в теплое время года плавайте в открытых водоемах, в холодное – катайтесь на лыжах. Старайтесь избегать переутомления и стрессов – ведь именно из-за них повышается аппетит. Соблюдайте умеренность, и удачи Вам в новой жизни!

Рекомендуем:

Фитнес-тренер Елена Селиванова – специально для http://www.AzbukaDiet.ru/.

Источник: https://www.azbukadiet.ru/2012/01/14/kak-pravilno-vyjti-iz-diety.html

volosipro.info

Выход из диеты I 9 правил - MYPROTEIN™

В современном мире существует множество способов привести себя в хорошую физическую форму, но многие люди, пройдя лишь через различные виды диет, встают на путь правильного и рационального питания. Если девушка все-таки решилась сесть на диету и пройти её до конца, чтобы  увидеть наконец-то на весах долгожданные цифры, то можно уверенно сказать, что на пути к стройности она прошла только лишь одну треть пути. Но что же входит в остальные две трети этого пути?

Прежде всего, конечно, необходимо закрепить достигнутые результаты, а потом заниматься дальнейшим усовершенствованием своего тела. Однако, к сожалению, довольно часто диета оказывает весьма негативную услугу: после строгих запретов и отказов в желаемых продуктах и долгих ограничений может наступить резкий срыв и зажор, который бывает сложно остановить, если человек не обладает самоконтролем.

Сейчас мы подробно разберем, как выйти из диеты без вреда для здоровья и как избежать возврата ненавистных килограммов. Мы также рассмотрим общие правила, которыми не следует пренебрегать.

Золотое правило воды

Почти каждый второй из тех, кто достиг отличных результатов в спортзале или тех, кому не чужд фитнес, говорит о важности воды для человеческого организма. Многие этому главному правилу не следуют и не прислушиваются к советам, но тут как говорится: «пока сам не попробуешь, не поверишь». Количество воды, потребляемой  в сутки зависит от веса, обычно оно рассчитывается исходя из 30-40 мл на 1 кг веса.

При похудении крайне важна отличная работа пищеварительной системы. Вода является основным катализатором при образовании слюны, желудочного сока и желчи в печени. Нехватка воды и клетчатки приводит к нарушению усвоения пищи, провоцируя образование запоров. Подобные сбои могут привести к отложению лишнего жира в организме, чего можно избежать наладив питьевой режим.

Другим важным аспектом являются тренировки. Во время занятий спортом организм работает быстрее, поэтому мышцы нуждаются в насыщении питательными веществами и кислородом. Так как кровь выполняет в том числе и транспортную функцию, то при недостаточном количестве воды в организме, кровь становится несколько гуще, замедляя подачу кислорода и питательных веществ. Это негативно сказывается на состоянии клеток, ухудшая самочувствие, что может препятствовать проведению эффективной тренировки из-за наступления апатии и упадка сил.

9 правил выхода из диеты без вреда для здоровья

  1. В рационе худеющего должны быть продукты, которые были в нем во время диеты. Продукты можно вводить постепенно. Если это была низкокалорийная диета, то нужно добавлять медленные углеводы (геркулес, гречневая крупа, перловка, бурый рис и т.д.). Желательно их употреблять в первой половине дня. Например, один приём углевода утром — овсянка на воде с одним фруктом и двумя яйцами.
  2. Также нужно прибавлять в день лишь по одному виду продукта. Если на диете не соблюдался подсчет калорий, необходимо рассчитать калории одного дня на диете и прибавлять к вашему расчёту по 50-60 калорий в неделю, при этом контролировать свой вес.
  3. Нужно иногда прислушиваться к организму и удовлетворять его потребности, но маленькими порциями. Такие послабления помогут не сорваться на всех сладостях мира.
  4. Физические нагрузки, даже минимальные, например, домашние функциональные тренировки по 20-30 минут в день помогут вам добиться тела вашей мечты.
  5. Конечно это миф, что после шести часов вечера есть нельзя, но нужно понимать, что затраты энергии и обменные процессы в организме снижаются во второй половине дня. Это значит, что чем легче ужин вечером (овощной салат, яйца, стакан кефира, обезжиренный творог), тем больше шансов не увидеть утром прибавление ненавистных килограммов.
  6. 60-70 % рациона в лучшем случае должны составлять овощи (желательно свежие) и фрукты, ведь именно они богаты  разнообразными витаминами и клетчаткой, которые так необходимы нашему организму.
  7. Если всё-таки произошёл срыв, ни в коем случае нельзя устраивать разгрузочный день или день голода, так как это будет провоцировать организм на новые срывы. Новый день нужно начать с рациона, которого вы придерживались, а лишняя пара килограммов, которые задержались в виде воды в организме, уйдет за пару дней.
  8. Во время и после диеты необходим постоянный контроль. При этом в расчёт берутся не только цифры, которые отражаются на весах, но и обязательно делаются замеры. Часто случается, что при грамотном питании и правильных тренировках вес может стоять, а вот форма становится заметно лучше.
  9. После выхода из диеты у многих меняются вкусовые привычки и предпочтения. Пища, которую вы ели до диеты может восприниматься по-другому. Следуя вашим новым вкусам, вы можете найти на просторах интернета большое разнообразие вкусных и полезных рецептов из тех продуктов, которые радовали вас во время диеты. Например, приевшееся куриное филе, приготовленное по-новому, может заиграть новыми интересными вкусами и стать коронным блюдом на праздничном столе! Стоит только включить фантазию!

Заключение

Из всех этих правил можно сформулировать один вывод — каждый должен найти для себя наиболее подходящий ему рацион питания, соблюдая который после диеты, человек сможет сохранить достигнутые результаты, улучшать фигуру и своё здоровье.

www.myprotein.ru

Выход из диеты — полезные советы

Различные белковые диеты для быстрого похудения хороши тем, что гарантируют ощутимый сброс килограммов в течение короткого срока. Их главный принцип — употребление в пищу преимущественно белковых продуктов. В разных вариациях допускаются углеводные или жировые добавки. Диетолог посоветует, какой тип голодовки подойдёт именно вам.

  1. Самая эффективная белковая диета — классическая (традиционная), когда в рационе присутствует много белков с небольшим добавлением углеводов.
  2. Строгая белковая диета: исключительно белок уменьшение объёма порций по сравнению с классической схемой.
  3. Белково-витаминная: фрукты, овощи, ягоды.
  4. Белково-жировая: жиры.
  5. Белково-овощная: овощи.
  6. Белково-углеводная: углеводы.
  7. Фруктово-белковая: фрукты.

Любая белковая диета для быстрого похудения — идеальный вариант для тех, кто боится чувства голода. Сброс веса происходит без этого неприятного ощущения, так как организм получает достаточное количество питательных веществ.

Анорексии с такой системой тоже не стоит опасаться, потому что белок не даст мышцам атрофироваться. Напротив — придаст им красивую форму.

Но как же будет происходить сам процесс похудения? За счёт чего?

По страницам истории. Впервые пищевой белок был выделен в 1728 году Прустом при разложении творога и сыра.

Выход из диеты

Чтобы закрепить достигнутые результаты и исключить возвращение ненавистных килограммов, от которых удалось избавиться таким непосильным трудом, нужен грамотный выход из белковой диеты. Он предполагает постепенный переход на сбалансированное питание, включающее в себя жиры и углеводы.

  1. В первый день после белковой диеты на завтрак съешьте 100 мл любой каши, на обед — 100 гр гарнира (гречка, рис, макароны).
  2. Во второй день можно увеличить эти порции до 150 гр, на ужин приготовить салат, заправленный майонезом или маслом.
  3. На третий день включите в меню горький шоколад (начните возвращаться к сладкому именно с него).
  4. Начиная с четвёртого дня, ешьте свинину, баранину, жирную рыбу, но первоначально порции не должны превышать 150 гр.
  5. На пятый день разрешается алкоголь.

Если в первый же день после белковой диеты получится сдержать себя и не наесться мороженого и фастфудов, потом не придётся жалеть о том, что ушедший вес вернулся так скоро. Каких же результатов можно ожидать от данной системы похудения?

Данные исследований. Белок может стать причиной повышения холестерина в крови.

Выход из фруктово-белковой диеты предполагает постепенное введение в рацион жирных продуктов. Золотое правило — делать это нужно равномерно, а не сразу. Иначе все потерянные килограммы вернутся тут же, в кратчайшие сроки. Вот как можно сделать это поэтапно без вреда для здоровья.

  1. В 1-й день после фруктово-белковой диеты включить в рацион 100 гр жирной рыбы. Можно даже жареной.
  2. Во 2-й увеличить порцию до 150 гр, овощной салат сделать с майонезом или оливковым маслом.
  3. В 3-й обогатить меню пельменями из свинины или котлетами из баранины.
  4. В 4-й и 5-ый пожарить любое жирное мясо или рыбу.
  5. На 6-й разрешён бокал вина (лучше красного).
  6. На 7-й вернуться к привычному питанию.

Нужно иметь в виду, что выход из фруктово-белковой диеты должен проходить в течение недели, несмотря на продолжительность похудения. Ведь сроки этого ответственного мероприятия могут быть самыми разными.

Перед тем, как остановить свой выбор на этой диете, стоит ознакомиться с противопоказаниями и решить, подходит ли она вам.

то вам не рекомендуется садиться на эту диету.

Таким образом, белковая диета подходит для полностью здорового организма. Она понравится любителям мяса и активного образа жизни, особенно спортсменам и культуристам – ведь диета, в совокупности с физической нагрузкой, позволяет наращивать мышечную массу.

Белковая диета принадлежит к типу «снижающих вес» поэтому подойдет лицам, имеющим лишний вес.

Суть ее заключается в чередовании приемов белковой с углеводной пищей (фрукты и овощи), но не смешивая их! Достоинство этой диеты в получении организмом нужного количества полезных веществ, чего нет в классическом варианте.

Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, необходимо правильно выйти из диеты. В целом, процесс выхода из диеты представляет собой постепенный переход к правильному режиму питания.

Вам нужно привыкнуть выпивать стакан воды после пробуждения и перед приемом пищи; придется отказаться от сахара в напитках и ограничить себя в мучной и жирной пище; готовить приоритетнее на пару, в духовке или мультиварке. Обязательно без масла!

Белковая диета эффективна, но применять ее можно с промежутками не менее года.

И в заключение несколько советов от «бывалых»:

  • 1. Продумывайте меню, режим сна и тренировок заранее и не отходите от плана. Не стоит расслаблять себя в мелочах.
  • 2. Держите перед глазами таблицу разрешенных продуктов и составленное вами меню, так вы не отклонитесь от заданного курса и не соблазнитесь на что-то вкусное, но вредное.
  • 3. Совмещайте диету и физические нагрузки – это прямой путь к успеху и видимым результатам.
  • 4. Не исключайте из рациона жиры! Они очень важны для нашей красоты и здоровья. Чайная ложка льняного масла утром поможет выполнить дневную норму.

Если вы хотите похудеть, то правильное питание должно стать для вас нормой на всю оставшуюся жизнь. Но не стоит пугаться. При правильном соблюдении всех инструкций ваш организм сам перейдет на правильный режим: сладкое перестанет манить, а здоровая еда станет вкуснее.

Диета — это всегда испытание человеческой воли. Найдите себе увлечение, уйдите с головой в работу, что бы было легче переносить тяжелые дни, а места для мыслей о еде не оставалось. Мотивируйте себя каждый день и пусть ваши труды не окажутся напрасными. Успехов и воли к победе!

Чтобы не подвергаться стрессу после выхода из низкокалорийной диеты, необходимо придерживаться простых правил:

  • суточное количество калорий нужно увеличивать постепенно на 50 единиц каждые 2 недели в течение месяца;
  • лучше добавлять в рацион продукты, содержащие большее количество углеводов, нежели жиров;
  • ни в коем случае нельзя переедать;
  • принимать пищу лучше в измельченном виде, таким образом, человек будет быстро наедаться;
  • обязательно нужно держать под контролем уровень сахара и холестерина;
  • снизить потребление соли, соусов, приправ (данные продукты задерживают жидкость в организме).

Оптимальный вариант выхода из диеты — это придерживаться того же рациона, который был, но 2 раза в неделю есть другие продукты в небольшом количестве. Со временем организм привыкнет к такому типу питания.

Необходимо сокращать потребление продуктов, которые прописаны в яичной диете. Нужно есть меньше апельсинов, яиц, грейпфрутов, творога.

Идеальный вариант, выходя из диеты Магги, это придерживаться основ правильного питания. Четко установленное количество потребляемых калорий поможет без проблем выйти из диеты и сохранить вес в норме.

Еще один достойный вариант — это воспользоваться системой -60, но при этом не есть в первые две недели мучные изделия, жареные продукты, сладости. По истечении 14 дней можно понемногу включать их в рацион.

Такой продукт, как шоколад, употреблять можно, но лучше, если он будет горьким. Можно есть пастилу, зефир, мед, сухофрукты. Из мучных изделий подойдут продукты из твердых сортов пшеницы.

При выходе из диеты Магги следует принимать пищу в небольших количествах, не употреблять продукты питания после 18:00, пить не менее 2 л в сутки.

Для этого пересмотрите свое прежнее меню. Выход из любой диеты и возвращение к нормальному питанию отличается в белковых и низкокалорийных методиках снижения веса. Очень популярной и дешевой во все времена была гречневая диета. Это монодиета, выходить из которой нужно около недели.

Обратите внимание, обычно белковые схемы похудения хорошо переносятся и способствуют долгому сохранению результатов. Но выход из таких диет должен быть плавным и постепенным. Период выхода из диеты может растянуться до года.

Стоит учесть, что методика Дюкана уже включает этап стабилизации, при котором все усилия направлены на сохранение полученных результатов.

Процесс стабилизации занимает больше времени, чем сам этап снижения веса. На каждый потерянный килограмм требуется 10 дней этапа закрепления. Соответственно, если вы сбросили 15 кг, то на этапе закрепления придется провести 150 дней.

Что можно позволить себе после выхода с диеты Дюкана:

  • 1 фрукт в день и кусочек сыра;
  • раз в неделю ешьте крахмалосодержащий гарнир (рис, картофель);
  • можете раз в неделю позволить себе что-то вкусненькое (так называемый пир).

Если вы сидели на Кремлевской методике снижения веса, то необходимо постепенно вводить в рацион углеводистую пищу.

Это 40 г углеводов в сутки. Соответственно, кушать конфеты и булки нельзя. Увеличение происходит за счет каш, фруктов и овощей. На первых порах старайтесь кушать фрукты отварные или запеченные.

Не стоит сразу много есть свежих овощей и фруктов. Они растягивают желудок и могут вызвать чувство тяжести. Не волнуйтесь, столь плавный и постепенный выход из этой диеты не сделает вас тощей. Для стабилизации веса нужно время.

Если вы сидели на жестком режиме снижения веса, то необходимо постараться закрепить результат. Очень часто после таких методик лишние килограммы возвращаются с лихвой. Это так называемый эффект йо-йо. Чтобы такого не произошло, ежедневно увеличивайте энергетическую ценность пищи на 200 калорий. За неделю вы вернетесь к прежнему меню.

Старайтесь не увеличивать калорийность при помощи жира и шоколада.

Это должны быть каши и мясо. После низкокалорийных способов похудения может сокращаться мышечная масса, чтобы этого не случилось, увеличьте потребление белков. Это мясо, рыба и яйца. Молочные продукты должны быть обезжиренными.

Если вы снижали вес на популярных монодиетах – гречневой, кефирной, творожной — вам придется набраться терпения. Главный принцип тут – постепенное, буквально по 50 ккал в день увеличение рациона и прибавка по одному новому продукту в день.

Как выйти из диеты на гречке

Допустим, вы отсидели две недели на гречке. Как выйти из диеты не набрав вес?

  • Наутро первого дня выхода из диеты меняете привычную кашу на апельсин или яблоко и йогурт. А остальные приемы пищи остаются «гречневыми».
  • На следующий день, вместо обезжиренного йогурта берете 50 г нежирного (до 25%) сыра, а йогурт с фруктом употребляете на второй завтрак.
  • Так последовательно заменяем не более одного приема диетической пищи за один день. Вначале вводятся молочные продукты, яйца, овощи и фрукты, и только затем – мясо и рыба. Через 5 дней переходим на рацион обычного человека.

Бывает, «отсидев» кремлевскую диету, вы набрасываетесь на вроде бы полезные отрубной хлеб и гречневую кашу. И в итоге получается существенная прибавка в весе и разочарование в себе. К сожалению похудев на диете с существенными ограничениями углеводистой пищи, вам придется придерживаться ее поддерживающего режима как минимум полгода, чтобы не набрать вес обратно.

Помните, что в данном случае ответ на вопрос: как правильно выходить из диеты после похудения, таков – стандартный «максимум» углеводов, если вы худели на 20-40 граммах в сутки, составляет не более 60 граммов. Привыкли к «кремлевской таблице» — высчитайте по ней 60 «у.е.» и не превышайте этого количества.

Если переели — на следующий день устраивайте разгрузочные дни на белковых продуктах. А лучше всего займитесь серьезно фитнесом. Всего три часовые тренировки в тренажерном зале позволят вам безболезненно для фигуры увеличить количество углеводов до 120 граммов в сутки.

Кому необходим: всем, кто худел на рационе, не «тяжелее» 1500 ккал

Как: постепенно

Прежде всего, забудьте слова «побаловать себя после диеты», и вооружитесь калькулятором и блокнотом. Вам нужно вычислить, сколько ккал в сутки вы будете прибавлять к своему рациону для похудения, чтобы остановить процесс снижения веса и закрепить результат.

Для начала, умножьте свой текущий вес в килограммах на 33. Вы получите цифру, вокруг которой и будет строиться новый «коридор» калорийности.

В первую неделю после диеты разработайте меню, которое будет на 200-300 ккал «легче» этого значения. Во вторую – на 100ккал, и только к третьей неделе позвольте себе питание строго по «итоговой цифре», ну а на четвертой неделе смело можете прибавить к этому значению 200-300 ккал и наслаждаться заслуженной сытостью.

Пример: вес после диеты – 55 кг. ИЦ= 55*33 = 1815 ккал. Ккал/сут в первую неделю = (1815-200)=1615 ккал

Завтрак: брынза 100 г, 300 ккал, хлебцы 4 шт по 20 ккал каждый, 380 ккал, стакан томатного сока – 40 ккал, итого 420 ккал

Второй завтрак: яблоко, 30 г миндаля, 250 ккал

Обед: борщ вегетарианский, 200 ккал, порция рыбы с овощами, 200 ккал

Перекус: груша, 100 ккал

Ужин: 100 г отварной гречки, тушеные овощи, куриная грудка – 445 ккал

Типичные ошибки: «перегрузка» рациона углеводистыми и жирными продуктами, запрещенными во время диеты. Постарайтесь есть почти то же самое, что и во время похудения, но добавьте немного полезных жиров, белков, и углеводов. Увеличивайте калорийность продуктов за счет цельных злаков, качественных молочных продуктов, и нежирного мяса и рыбы.

Кому необходим: поклонницам Кремлевской диеты, диеты Дюкана, диеты «сушки» и «диеты спортсмена».

Как: в три этапа

Выход из низкокалорийной диеты условно можно назвать продолжением самой диеты. Данный способ необходим, если для снижения веса вы использовали диеты abc, be perfect, гречневую, магическую, японскую.

Вам следует постепенно увеличивать свой рацион питания на 200 кал. Для этого добавляйте небольшими порциями продукты, которые не использовались во время диеты, но не более 1-2 видов за раз.

Используйте этот принцип пока не перейдете на необходимое для жизнедеятельности количество калорий, максимально приближая свой рацион к здоровому питанию.

Фундаментальное правило белковой диеты — раздельное питание. Это означает, что в первый день человек употребляет исключительно продукты, богатые белком. На второй день, согласно программе Елены Малышевой, рацион должен состоять из углеводов.

Исходя из начальных параметров худеющего, в день можно терять до 500 грамм. Таким образом, за 10 дней возможна потеря от 3 до 5 килограммов лишнего веса.

В мире фитнеса есть подобная диета — белково-углеводное чередование. Суть такого плана питания заключается в чередовании белковых и углеводных дней.

Чаще всего используется схема 2 через 2. С помощью белково-углеводного чередования можно избавиться от жировой ткани, но при этом максимально сохранить мышечную.

Диета, разработанная доктором Еленой Малышевой, отлично подходит для сушки тела, так как она очень похожа на один из видов классической сушки спортсменов.

По сути, белковая диета положительно влияет на организм. Рацион, составленный врачом Еленой Малышевой, способствует очищению организма от шлаков, укреплению сосудов, снижению риска развития диабета и гипертонии.

Но стоит помнить, что на людей, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такой рацион будет воздействовать крайне отрицательно. Причина тому — высокий уровень употребления белка во время диеты.

Пища, богатая белком, долго и тяжело переваривается, поэтому может обострить уже существующие проблемы со здоровьем.

Итак, диета закончилась, результат достигнут. Худшее что можно сделать в этом случае — это наброситься на всевозможные углеводные соблазны: булочки, пасту и газированные напитки.

Выход из белковой диеты Елены Малышевой отличается очень осторожным введением углеводов в рацион. Повышать употребление углеводов следует не более чем на 10 грамм в неделю.

Тогда организм постепенно адаптируется к новому питанию, и будет благодарен вам за минимум стресса.

Последствием неграмотного выхода из строгой диеты может стать не только возврат потерянных килограммов, но и разочарование в своей силе воли. Следствием этого может стать возврат в бесконечный круг похудение-набор веса-похудение. Зачем страдать всю жизнь, если можно один раз добиться результата и аккуратно выйти из диеты?

Прежде всего, к белковой диете также следует подходить разумно. В пищу необходимо употреблять не тот белок, который часто идет в комплекте с насыщенными жирами, а другой, состоящий из полезных аминокислот.

В процессе пищеварения белки и аминокислоты усваиваются долго, заставляя организм тратить больше энергии на переработку. Таким образом, вы убиваете двух зайцев – и голод утолили, и похудели.

Что немаловажно, чистые протеины поддерживают мышечную массу и разгоняют метаболизм до нужного уровня. Но поддерживать правильное питание следует регулярными физическими упражнениями или хотя бы долгими прогулками на свежем воздухе.

Как же правильно выбрать белковые продукты. На самом деле, главное правило – меньше углевода и жира, больше чистого протеина. Такой расклад вам может представить постное мясо (телятина, нутрия, кролик, цыпленок), молочные продукты и сыр с 0% жирности, белки куриных яиц, морская рыба с мясом белого цвета, а также некоторые другие сорта (тунец, лосось, горбуша), морепродукты.

Для того чтобы достичь эффекта от белковой диеты, вам следует строго соблюдать рацион, исключая запретные продукты. Какая пища рекомендована для составления меню:

  • Филе птицы или другая нежирная часть без костей и шкурки – до 200 г.;
  • Нежирная рыба и морепродукты – по 150-300 г.;
  • Красное постное мясо (телятина, говядина) – не более 100 г.;
  • Творог нежирный прессованный – порция до 250 г.;
  • Протеиновые коктейли и изоляты – по 1 стакану в день каждого вида;
  • Белки яиц – 4-6 шт.

Готовить вышеперечисленные блюда лучше в отварном, паровом и тушеном виде. Жарить, запекать в духовке, использовать соусы, подливы и другие жирные ингредиенты запрещено. Для того чтобы заправить салат или блюдо, можно использовать только натуральный соевый соус без соли, уксус бальзамические, приправы и специи без соли, травы, лимонный сок, чеснок, 1 ложку оливкового масла.

Какие же продукты попадают под строгий запрет:

  • Белки с высоким содержанием насыщенных жиров, сами животные жиры, масла;
  • Сладкое: фрукты, выпечка, десерты, сахар, сухофрукты, конфеты, джемы, варенья;
  • Крупы и хлебобулочные изделия: хлеба, макароны, углеводные и зерновые крупы;
  • Овощи с повышенным содержанием крахмала (картофель, брюссельская капуста);
  • Соусы и заправки (майонез, масла, соль, маринады, уксус, кетчуп и другие);
  • Напитки (алкоголь, газировка, какао, соленые или сладкие промышленные соки)

Переходим к примеру меню для белковой диеты, рассчитанному на неделю. Подобным образом вы сможете составить собственный рацион, исходя из перечня рекомендуемых продуктов, и исключая из меню запрещенные блюда.

Белок сам по себе является достаточно специфическим продуктом, который трудно усваивается.

Во время диеты ограничивается поступление в организм углеводов и жиров, что положительно сказывается на вашей фигуре, но делает рацион несбалансированным. К примеру, вы можете недополучать некоторые витамины и микроэлементы (кальций), что скажется на здоровье костей, ногтей (начнут ломаться и расслаиваться), волос (тусклость, слабость, выпадение).

Также белковая диета переносит нагрузку на почки – вы теряете жидкость в усиленных темпах, что может привести к обезвоживанию, усталости, состоянию апатии.

Другие недостатки диеты:

  • Подходит молодым активным людям без хронических заболеваний, для остальных запрещена;
  • Перегружает работу почек, печени, пищеварительной системы;
  • Повторять диету можно не чаще 1 раза в полгода-год;
  • Жиры, которые неизменно поступают в организм вместе с животной пищей, могут повысить уровень холестерина в крови;
  • Высокое содержание белков в рационе негативно влияет на свертываемость в крови, что может повысить шанс образования тромбов;
  • Также протеины в процессе метаболизма «загрязняют» организм продуктами распада, приводя к нагрузке на ЖКТ и почки;
  • Некоторые пищевые расстройства (запор, тяжесть в желудке, тошнота, диарея, колики, неприятный запах изо рта);
  • Возможны скачки артериального давления и обострения хронических заболеваний

Что касается противопоказаний, соблюдать белковую диету не рекомендуют людям с индивидуальной непереносимостью компонентов, аллергией и малоподвижным образом жизни.

Также запрещено садится на белковое меню людям с хроническими заболеваниями пищеварительной системы, печени и почек, сердечнососудистой системы, нарушениями работы мышц, суставов, проблемами с давлением.

Противопоказаниями станут и другие заболевания: язва, гастрит, диабет, склероз, холецистит, панкреатит.

Также белковую диету не советуют беременным и кормящим грудью женщинам.

1. Количество потребляемых овощей и фруктов должно быть постепенно увеличено в рационе, предпочтительно в вареном виде с постепенным переходом к сырым;

2. Постепенное добавление (если на диете были запрещены) или увеличение потребления нежирных сортов мяса и рыбы;

3. На протяжении двух недель необходимо добавить в ежедневный рацион 200 ккал жиров и углеводов в виде черного шоколада, цельнозернового хлеба и фруктов (авокадо и виноград);

4. Занятия спортом с постепенным нарастанием интенсивности тренировок. Важно после того, как диета окончена, не перегрузить и без того ослабленный организм тяжелыми физическими нагрузками. Необходимо постепенно, неделя за неделей, увеличивать число и интенсивность тренировок, а начинать можно с простой ходьбы пешком, катания на велосипеде или йоги;

5. Употребление не менее двух литров воды ежедневно с учетом того, что в это число входит только травяной чай, свежевыжатые соки и чистая вода, прочие напитки не идут в счет;

6. Важно также при выходе из диеты принимать поливитаминные комплексы, которые помогут организму быстрее восстановиться и снабдят его необходимыми питательными веществами;

7. Принимать пищу необходимо в сосредоточенном состоянии, желательно при этом исключить просмотр телевизора, чтение книг или газет, а также ведение бесед и разговоров. Только так станет ясно, когда организм будет насыщен, и это спасет его от переедания;

8. Прием пищи должен быть 5-ти или 6-ти разовым и небольшими порциями, так как это поможет желудку легче переваривать поступившую еду;

9. Запрещено есть позже, чем за 3-4 часа до сна. В случаях, когда присутствует чувство голода лучше съесть немного сухофруктов или овсяной каши, приготовленной на воде;

10. Срок выхода из диеты не должен превышать две недели, по истечении которых необходимо полностью перейти на здоровое и правильное питание.

Если вы не знаете, как правильно выйти из диеты, основанной на приеме одного продукта (монодиеты), то необходимо понимать: резко начинать включать в рацион большое количество различных продуктов категорически нельзя. Главный принцип, которого следует придерживаться при выходе из диеты данного вида – ежедневное добавление новых продуктов всего на 50 ккал в день.

После того, как двухнедельная диета на гречке окончена, в первый же день выхода из диеты на завтрак необходимо горячо любимую кашу заменить обезжиренным йогуртом с яблоком или апельсином. Остальные приемы пищи в этот же день должны по-прежнему состоять из гречки.

На второй день уже вместо йогурта можно употребить 50 г нежирного сыра, а обезжиренный йогурт может быть вторым завтраком. Так раз за разом, день за днем, в дневной рацион вводятся молочные продукты, яйца различного способа приготовления, фрукты, овощи, а затем рыба и мясо.

Через неделю выход из диеты заканчивается, и в дневной рацион можно постепенно вводить ранее излюбленные продукты, однако в пределах разумного, иначе потерянный вес обязательно вернется.

При соблюдении кремлевской диеты или белковой диеты Дюкана необходимо сразу смириться с тем, что выход из диеты будет длительным и растянется на полгода и более. Дело в том, что ограничивающие потребление углеводов диеты дают быстрые результаты, однако как выходить из диеты так, чтобы не набрать ушедший вес, потребляя углеводы, знают далеко не все.

Необходимо понимать, что ежедневное потребление углеводов не должно превышать 60 г в сутки, а если случилось переедание, то следующий день должен быть разгрузочным. Так как выйти из диеты на белках можно только на протяжении длительного периода времени, чтобы ускорить этот процесс можно ввести трижды в неделю двухчасовые занятия фитнесом, которые позволят увеличить количество потребляемых углеводов до 120 г в сутки.

Однако потребление высокоуглеводных продуктов, таких как торты, выпечка и другие кондитерские изделия, может иметь место в маленьких количествах раз в месяц и не более того.

Существует два способа правильного выхода из диеты, основанной на приеме низкокалорийных продуктов. В первом случае суточную калорийность постепенно необходимо увеличивать на 200 ккал за счет потребления в большей степени углеводов, нежели жиров.

На протяжении двух недель необходимо ежедневно взвешиваться, в случае если вес не возвращается, ежедневно можно будет потреблять еще на 200 ккал углеводной пищи больше. Если же вес стал прибавляться, то придется снова уменьшить потребление количества калорий до прежнего, до тех пор, пока организм не будет готов к прибавлению потребляемой пищи.

Второй вариант применяется при выходе из диеты теми, кто при помощи диеты похудел на 5 кг и более. Особо надеяться в данном случае не на что, так как придерживаться рациона диеты, позволившей сбросить такой вес, придется и в дальнейшем, однако раз в неделю разрешено употребление 30г высокоуглеводных продуктов (мороженое, выпечки и т.

д.).

Действие на организм

В эффективности белковой диеты можно не сомневаться, так как механизм её действия на худеющий организм изучен и научно доказан. Такая система питания запускает в теле процессы, которые способствуют сбросу веса.

  1. Жиры и углеводы в организм не поступают, и он начинает расходовать собственные жировые запасы на боках, животе, ягодицах (для женщин это самые проблемные места).
  2. На усвоение белка уходит много энергии, что способствует сжиганию подкожного жира.
  3. Белковая пища усиливает теплопродукцию, ускоряя процессы метаболизма, способствующие похудению.

Так что если вам нужно срочно похудеть без вреда для здоровья, эффективная белковая диета — к вашим услугам. Выбирайте тип, который вам подходит максимально по состоянию здоровья и вкусовым предпочтениям, знакомьтесь со списками продуктов — и прощайтесь с лишними килограммами!

Продукты питания

Первый вопрос, который нужно решить для себя, выбирая данный тип похудения, — что можно есть на белковой диете, а какие продукты категорически запрещены. Во многом это будет зависеть от варианта голодовки. Но в качестве базы всегда придерживайтесь следующих списков.

Запрещённые продукты

Всегда имейте под рукой список продуктов, которые запрещены для употребления на белковой диете:

  • сладкие соки, алкоголь, газированные напитки;
  • жиры: масло, сало, сливки;
  • копчёности;
  • выпечка, крупы, обычный хлеб, шоколад, конфеты, кондитерские изделия;
  • сухофрукты;
  • орехи;
  • соусы, сметана, горчица, майонез, приправы, кетчуп;
  • картофель, свёкла, морковь;
  • виноград, бананы, абрикосы, хурма, манго, дыня, папайя;
  • кукуруза, горох;
  • колбаса, полуфабрикаты;
  • фастфуд;
  • сахар;
  • жирное мясо: свинина, говядина;
  • жирная рыба: палтус, сельдь, скумбрия, налим, осётр;
  • консервы.

Разрешённые продукты

Смело включайте в рацион следующие продукты для белковой диеты:

  • яйца в варёном виде;
  • обезжиренные молочные продукты: сыр, творог, брынза, молоко, кефир, ряженка, простокваша, йогурт (натуральный, без красителей);
  • дичь: курица, индейка (предварительно с них нужно снимать кожицу);
  • телятина, говядина, крольчатина;
  • рыба (нежирные сорта): тунец, камбала, горбуша, минтай;
  • морепродукты: кальмары, креветки, устрицы, крабы;
  • овощи;
  • грибы;
  • бобовые: чечевица, нут, фасоль;
  • несладкие фрукты, предпочтение отдаётся яблокам, ананасам, киви и цитрусовым: помело, грейпфруту, мандаринам, апельсинам;
  • некрепкие кофе и чай без сахара и сливок, белковые (протеиновые) коктейли, настои и отвары из трав.

Это то, что можно есть в рамках любой белковой диеты. Если брать её варианты (жировой или углеводный), данный список будет расширяться новыми продуктами.

Чтобы правильно составить меню, нужно знать, что входит в белковую диету, а что категорически запрещено для употребления в пищу. От этого будет зависеть результат похудения. Заранее определите для себя, что можно кушать, а на каких продуктах придётся поставить жирный крест и просто не покупать их, чтобы не соблазняться.

Таблица продуктов№ 1: быстрота усвоения

Таблица продуктов № 2: содержание белка (для сравнения даны и жиры)

В таблицах даны продукты, которые можно есть, худея на белковой диете. Они быстро усваиваются организмом, жиров в них мало, а белков — достаточно для того, чтобы тело стало стройным, рельефным, красивым. Но, выбирая такой тип голодания, не забудьте оценить все его слабые стороны, которые могут разочаровать. Среди них — внушительный список противопоказаний.

Из прошлого. Согласно сочинениям Плиния Старшего, в Древнем Риме в качестве лекарства использовали яичный белок.

Исходя из названия, понятно, что в рамках данной диеты меню будет изобиловать белковыми продуктами и фруктами. Так как она не отличается строгостью, на обед разрешаются овощи, а список запрещённых продуктов (содержащих жиры) не так внушителен.

Белки:

  • молочные продукты с низким содержанием жирности: творог, ряженка, кефир, йогурт, молоко, простокваша, твёрдые сорта сыра;
  • рыба: горбуша, минтай, камбала, тунец;
  • морепродукты: кальмары, креветки, крабы;
  • мясо: говядина, крольчатина;
  • дичь: курица, индейка;
  • бобовые: нут, чечевица, фасоль;
  • белок;
  • орехи;
  • ягоды.

Фрукты:

  • все цитрусовые: лимон, апельсины, помело, мандарины, грейпфруты;
  • киви;
  • ананасы;
  • зелёные яблоки.

Овощи:

  • помидоры;
  • редис;
  • огурцы;
  • фенхель;
  • перец;
  • спаржа;
  • капуста;
  • баклажаны;
  • шпинат;
  • листовой салат.

Напитки:

  • несладкий чай;
  • травяной настой;
  • минеральная вода без газа.
  • Кетчуп;
  • майонез;
  • приправы;
  • сахаристые фрукты и ягоды: бананы, сладкая вишня, груши, виноград, черешня, инжир, абрикосы, хурма;
  • сухофрукты;
  • растительные масла;
  • молочная продукция с высоким содержанием жирности;
  • крупы;
  • сладости;
  • кондитерские изделия;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • из напитков: соки, кофе, лимонад, алкоголь.

Эти списки нужно постоянно иметь перед глазами, используя для похудения фруктово-белковую диету. Чем строже вы будете составлять свою меню в соответствии с ними, тем внушительнее будут результаты. А если ещё придерживаться основных принципов этой системы, цифры на весах будут таять с каждым днём.

Белковая диета на 7 дней является строгой, поэтому безукоризненно стоит следовать следующим инструкциям.

Список продуктов, которые входят в рацион белковой диеты, весьма короткий. Это нежирное мясо, зелень и любые овощи.

Исключение — картофель, поскольку он содержит много крахмала и поэтому не рекомендуется к употреблению. Можно включать в рацион несладкие фрукты.

Благодаря тому, что рацион преимущественно состоит из простых и полезных составляющих, соблюдение диеты способствует улучшению общего состояния организма.

Основные разрешённые продукты

Количество запрещённых продуктов значительно превышает число разрешённых. Фактически сюда можно отнести все продукты, которые не вошли в предыдущий список.

Но прежде всего стоит избегать продукты, которые содержат чистый сахар. Это хлеб, сладости и любые сладкие напитки.

Категорически не рекомендуется употребление алкоголя и соли. Необходимо также свести к минимуму животные жиры.

Альтернатива — столовая ложка растительного масла в день, поскольку жиры необходимы для поддержания здоровья кожи, волос и женской половой системы.

Примеры запрещённых продуктов

Что касается классификации диеты — она отсутствует. Белковая диета Елены Малышевой существует в единственном варианте. Нет строгой и щадящей вариации. Есть только чёткий план, следуя которому вы непременно достигните цели.

Основные правила

Для каждой диеты существуют свои особенности перехода к нормальному питанию. Они сильно варьируются, так как в их основу кладется рацион самой диеты. Но существуют общие обязательные правила, выполнение которых обязательно после любой диеты:

  1. Пейте много воды. В период после диеты вам нужно выпивать не менее 2 л негазированной воды, травяного чая или свежевыжатого сока.
  2. Не налегайте на спорт. После любой диеты организм находится в режиме экономии энергии, поэтому усиленные тренировки ему только навредят. Но совсем не нагружать себя тоже не стоит. Вам подойдут легкие упражнения, зарядка, пешие прогулки, использование ступенек вместо лифта.
  3. Принимайте витамины. Диетический рацион предполагает ограничение в получении необходимых организму веществ, особенно при белковой или низкоуглеводной диете. Поэтому прием поливитаминов в период выхода поможет вам получать все необходимое для правильного функционирования тела и его красоты.
  4. Сосредоточьтесь на приеме пищи. Психологический секрет – когда вы кушаете не смотря при этом телевизор и не читая, насыщение приходит гораздо быстрее.
  5. Придерживайтесь режиму питания. Разбейте прием пищи на 5-6 раз, которые должны происходить в одно и тоже время. Последний поздний ужин устраивайте себе не менее чем за 3-4 часа до сна.
  6. Соблюдайте принцип постепенности. Именно он поможет вам сохранить желаемую фигуру и добиться еще лучших результатов. Понемногу вводите в свой рацион дополнительные калории. Ориентируйтесь на правильное питание, исключив сладости и жирные продукты.

Для успешного похудения важен не только успешный выход из диеты, но и правильный вход в нее. Медики говорят, что такое событие как диета не должно стать шоком для организма. Поэтому не меняйте резко свое питание. Постепенно в течении 1-2 недель до вводите в свой рацион продукты из диеты и исключайте все вредное. Тогда ограничения питания перенесутся легко и не испортят вам здоровье.

  1. Первое, и главное правило белковой диеты — отсутствие чувства голода. Если организм поймёт, что находится в дефиците калорий, то есть риск набрать лишний вес обратно, как только вы начнёте нормально питаться. Безусловно, во время голодания организм активно использует жировые запасы в качестве энергии. Но поняв, что еда снова будет в избытке, организм может активно начать восполнять потраченные резервы. В таком случае человек будет вынужден снова и снова урезать энергетическую ценность своего рациона. Но разве смысл диеты не в кратковременном её периоде? Для жизни подойдёт обычное правильное питание, поэтому не стоит слишком ужесточать свою диету, чтобы потом не сидеть на ней всю оставшуюся жизнь.
  2. Чтобы избежать увеличения объёма желудка, необходимо выработать полезную привычку — не переедать. Елена Васильевна советует питаться 6–7 раз в день, но размер приёма пищи не должен превышать 250 грамм. Если это мясо, то одна куриная грудка, если это орехи, то небольшая горсть и так далее. Организм начнёт привыкать к маленьким порциям, поэтому не будет испытывать чувство голода и запасать пищу впрок в виде жировой прослойки. Итак, второй принцип белковой диеты гласит: лучше есть часто, но скромными порциями.
  3. Психологическим аспектом диеты выступает ежедневный ритуал подсчёта калорий. Контроль над энергоёмкостью рациона поможет не выйти за пределы правил диеты, воспитает в человеке сдержанность и дисциплинированность. Обычному худеющему гражданину Елена Малышева советует употреблять не больше 1200 калорий в сутки. Подсчёт калорий служит одним из главных правил диеты врача. Первое время скрупулёзно высчитывать калорийность и граммы каждого продукта будет тяжело, но со временем происходит привыкание. В итоге худеющий приходит к пониманию, что этот навык пригодится ему для поддержания себя в форме после окончания диеты.
  4. Необходимо тщательно пережёвывать пищу. Во время процесса пережёвывания пищи выделяется слюна, благодаря которой пища лучше переваривается в желудке. Желательно, чтобы питательные вещества растворялись ещё в полости рта. В таком случае у них просто не остаётся шанса отложиться в жир. Старательное жевание во время трапезы снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему и хорошо влияет на здоровье зубов и дёсен. В идеале перед тем как проглотить пищу, следует пережевать её 18 раз.
  5. Строгое разграничение на белковые и углеводные дни. За счёт «эффекта качелей» организм не успевает привыкнуть к рациону диеты. Здесь начинает работать принцип белково-углеводного чередования. В белковый день наше тело активно сжигает жир. Но организм не успевает привыкнуть к белковому рациону благодаря углеводному дню. Поэтому активное сжигание жира продолжается и на следующий белковый день. В день, когда рацион на 90% состоит из белка, рекомендуется употреблять только куриную грудку, но на завтрак можно съесть яйцо. В углеводный день разрешается съесть 1,5 килограмма овощей, исключая картофель. Последний приём пищи не должен быть позднее семи часов вечера.
  6. Питьевой режим. Фундаментальное правило эффективного и здорового похудения — употребление большого количества воды. Елена Васильевна рекомендует соблюдать норму в полтора-два литра воды в сутки. Достаточное употребление воды способствует улучшению цвета лица и хорошему пищеварению. Но вода также доставляет питательные вещества к клеткам, поэтому при недостаточном её употреблении снижается иммунитет и общий тонус организма.
  7. Хороший настрой — это 50% успеха в любом деле. Ни при каких обстоятельствах нельзя винить себя за случайно съеденный кусочек шоколадки, глоток газировки и за другие подобные мелочи. Такие ошибки совершенно не заслуживают вашего внимания. В мире есть множество женщин, которые имеют прекрасное тело, но при этом абсолютно несчастны. Речь идёт о любви к себе. Любите своё тело, каким бы оно ни было. Ухаживайте за ним, питайте только самыми полезными продуктами. Тело — это ваш храм, не превращайте его в мусорный бак. Трапеза должна стать особенным ритуалом. Выберите из комода самый красивый сервиз, включите любимую музыку, зажгите ароматическую свечу. Учёными доказано: люди, умеющие получать истинное удовольствие от пищи, едят меньше и живут дольше. Делайте выводы.

Жить счастливо можно лишь тогда, когда находишься с собой в гармонии с собой. Только в этом случае совершенствование фигуры будет проявлением любви к себе.

Противопоказания

Любая диета, в том числе и белковая, — это серьёзная нагрузка на организм. Метаболизм ускоряется, жиры сжигаются, токсины выводятся, желудку приходится приспосабливаться к новым условиям питания и необычной пище.

Всё это приводит к тому, что от органов требуется усиленная отдача. А если с ними изначально не всё в порядке, состояние худеющего ухудшается с каждым днём диеты. Результат — обострение имеющихся заболеваний, неважное самочувствие и отказ организма избавляться от лишних килограммов. Белковая диета противопоказана в следующих случаях:

  • заболевания почек;
  • пожилой возраст: после 55 лет;
  • силовые виды спорта;
  • кардиотренировки;
  • беременность;
  • проблемы с желудочно-кишечным трактом;
  • лактация;
  • значительные нагрузки умственного и физического плана;
  • желчекаменная болезнь;
  • аллергия на цитрусовые;
  • патологии мочеполовой системы;
  • рак любого органа;
  • подростковый возраст;
  • сахарный диабет.

Любое из этих противопоказаний должно стать стоп-сигналом для худеющих, выбравших белковую диету. Если очень хочется испробовать именно эту систему избавления от лишнего веса, для начала нужно постараться устранить эти факторы.

Например, от кардионагрузок и силовых тренировок можно отказаться на пару недель не в ущерб здоровью. Лактация, беременность, подростковый возраст когда-нибудь закончатся — нужно только набраться терпения.

Все остальные заболевания нужно пролечить. И вот тогда можно смело объявлять белковое голодание.

А Вы знали, что… всё живое на Земле состоит из белков?

Так как фруктово-белковая диета для похудения исключает из рациона жиры, которые необходимы для работы некоторых систем организма, она может навредить здоровью. Поэтому необходимо иметь в виду список противопоказаний для неё:

  • аллергия на фрукты и ягоды;
  • рак;
  • язвы ЖКТ;
  • подростковый возраст;
  • лактация;
  • беременность;
  • сахарный диабет;
  • проблемы с почками и мочеполовой системой.

Не нужно считать фруктово-белковую диету универсальной системой похудения, которая рекомендована абсолютно всем. При наличии серьёзных проблем со здоровьем лучше проконсультироваться у диетолога во избежание побочных эффектов и осложнений.

Разумеется, даже у диеты, разработанной специалистом в области питания, есть противопоказания.

Категорически нельзя применять диету людям, страдающим какими-либо отклонениями в работе сердечно-сосудистой системы, гепатитом, проблемами с ЖКТ, заболеваниями почек или болезнями печени. Перед применением белковой диеты Елены Малышевой настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать негативных последствий.

Таким образом, приступая к очередной диете, стоит досконально изучить информацию о ней. А также нужно подготовиться к новому типу питания физически и морально.

По сути, белковая диета является хорошей ступенью на пути избавления от лишнего веса. Особенно если вы уже в конце этого пути.

Помните, главное в процессе построения красивого тела — это получать удовольствие от процесса, тогда и результат будет качественным.

Продолжительность

После того, как выбрали тип белковой диеты, продумайте вопрос о её продолжительности. Он очень важен. Результаты и самочувствие могут быть безнадёжно испорчены, если вы переоцените свои силы и решитесь на длительную голодовку.

Если это ваш первый опыт, начните с малого. А ещё лучше — посоветуйтесь с диетологом. Он предложит вам следующие варианты:

  • 3-4 дня: такая продолжительность подходит тем, кому срочно нужно сбросить пару кг — большего результата от краткосрочной белковой диеты не ждите;
  • строгая или низкокалорийная белковая диета не должна продолжаться более недели, иначе сил не останется даже на то, чтобы поднять ложку; любой диетолог вам скажет, что 7 дней диеты — самый оптимальный вариант, чтобы проверить свои силы;
  • 10 дней — рекомендуется для тех, кто уже имеет опыт голодания;
  • 14 дней — если нужно сбросить не менее 8-9 кг;
  • 21 день — длительная белковая диета разрешается только тем, у кого нет проблем со здоровьем, но лишние килограммы зашкаливают;
  • белковая диета на месяц — исключение из правил, при неправильном соблюдении она может обернуться осложнениями для здоровья, поэтому на неё нужно брать разрешение у врача.

Белковую диету всегда можно остановить, но лучше изначально всё рассчитать, составить меню и набраться сил на определённый промежуток времени. Начните с малого, а продолжить можно всегда, если результаты вас устроят, а самочувствие останется хорошим. Несколько полезных рекомендаций позволят вам похудеть быстро и приятно.

На заметку. Диетологи советуют в рамках одного блюда сочетать белки растительного и животного происхождения. Самые удачные союзы, по их мнению: каша с молоком, яичница с фасолью, суши с рыбой, мясо с бобами.

Рекомендуемая продолжительность данной диеты составляет 14 дней. Именно этого срока достаточно для того, чтобы организм истратил все свои жировые запасы, в связи с чем лишние килограммы уходят.

За две недели существенного недостатка в углеводах не почувствуется, да и истощение не успеет коснуться тела. Белки поработают над мышечной массой и сделают её более рельефной.

Если была выбрана фруктово-белковая диета на 5 дней, результаты будут скромнее. Обычно такую продолжительность выбирают те, кому требуется быстро и эффективно похудеть всего на несколько килограммов. Грамотно составить рацион поможет ориентировочное меню на неделю.

Как выйти из низкокалорийной или низкоуглеводной диеты?

Такой способ возврата к полноценному питанию необходимо использовать после кремлевской диеты, диеты Дюкана, диеты Ангела, яичной диеты и других. Выход из низкоуглеводной диеты должен идти столько же, сколько шла и сама диета.

Каждую неделю включайте в свой рацион по 10 г углеводов. Первая неделя должна стать контрольной точкой отсчета.

Если за нее вы не наберете вес, то придерживайтесь данному способу дальше. При прибавке снизьте количество потребляемых углеводов в два раза.

Вводите в меню фрукты, бурый рис, каши, овощи с содержанием крахмала, макароны.

Выход из белковой диеты основывается на том же принципе, так как является разновидностью низкоуглеводного питания. По длительности он должен превышать диету в 2 раза. Используя основной принцип выхода, описанного выше, постепенно добавляйте по 1-2 продукту.

Примерное меню

В меню белковой диеты должны оказаться продукты из разрешённого списка. В качестве образца предлагаем вам ориентироваться на классический вариант, дополняя его углеводами или жирами в зависимости от типа голодания.

Первый день

Меню белковой диеты в таблице

В таблице рацион диеты обильно дополнен овощами, чтобы добиться максимальной сбалансированности диеты и свести к минимуму нежелательные последствия. В видео ниже приведён настоящий рацион десятидневной диеты Елены Малышевой.

Видео-отрывок из передачи, в котором Елена Малышева описывает 10-дневную систему

https://youtube.com/watch?v=XVttTnaAx58

Диета Протасова

Выход с протасовской диеты вы практически не заметите. Его вполне можно назвать продолжением диеты. Но от того, как вы удачно с ним справитесь, будет зависеть сохранность вашей новой прекрасной фигуры. Каждая следующая неделя выхода соответствует предыдущей, но в нее либо добавляются какие-то продукты, либо заменяются.

6 неделя: используйте кисломолочные продукты меньшей жирности и добавьте 3 ложки каши на воде.

7 неделя: яблоки замените на любые несладкие фрукты.

8 неделя: включайте в свой рацион сухофрукты.

9 неделя: часть молочных продуктов замените мясом и смело кушайте вареные овощи.

10 неделя: постепенно вводит в рацион обычные блюда и нежирные бульоны.

Свой возврат к простому ежедневному питанию при любой диете начинайте с овощей и фруктов. Помните, что в сыром виде в них сохраняется намного больше полезных веществ. Предпочтение отдайте свежим, а не замороженным продуктам.

Рецепты

Подобрать блюда для белковой диеты иногда бывает очень трудно, потому что список продуктов ограничен. Несколько рецептов позволят вам сориентироваться и побаловать себя питательными салатами, вкусными супами и разнообразным вторым.

Рецепт белкового салата

Ингредиенты:

  • яичные белки 5 шт;
  • кальмары 150 гр;
  • курица (лучше грудка) 150 гр;
  • петрушка 15 гр;
  • неразбавленный лимонный сок 50 мл.

Приготовление:

  1. Измельчить сваренные вкрутую белки в крошку.
  2. Кальмаров и курицу пустить на тонкие и короткие полоски.
  3. Перемешать.
  4. Добавить щепотку соли.
  5. Присыпать измельчённой петрушкой.
  6. Заправить соком лимона.

Рецепт белкового супа из курицы и спаржи

  • куриный бульон 500 мл;
  • курица (лучше филе) 300 гр;
  • консервная спаржа 100 гр;
  • кукурузная мука 30 гр;
  • консервная кукуруза 100 гр;
  • резаные шампиньоны 300 гр;
  • кунжутное масло (нерафинированное предпочтительнее) 10 мл;
  • зелёный лук по вкусу.
  1. Всыпать в кипящий бульон грибы, держать на небольшом огне 10 минут.
  2. Развести муку в воде до пюреобразного состояния.
  3. Влить в суп. Варить при постоянном помешивании, пока не загустеет.
  4. Нашинковать тонкими полосками спаржу и филе.
  5. Всыпать в суп. Добавить кукурузу. Держать на медленном огне полчаса.
  6. Перед подачей отдельно в каждую порцию добавляется по полчайной ложечки кунжутного масла и немного измельчённого лука.

Рецепт белкового второго блюда: куриная слойка

  • курица (лучше филе) 250 гр;
  • брокколи 150 гр;
  • йогурт 50 мл;
  • соевый соус 20 мл;
  • горчичные зёрна 5 шт.
  1. Курицу промыть, разделать на тонкие пласты. Отбить.
  2. Брокколи отварить, взбить в пюре.
  3. Приготовить соус: блендером смешать йогурт, горчицу, сою. Смазать им каждый кусочек филе.
  4. Слоями выложить курицу на противень.
  5. Смешать оставшийся соус с капустным пюре, смазать им верх куриного пирога.
  6. Держать в духовке при температуре 200°С полчаса.

Не забывайте, что рецепты блюд белковой диеты должны соответствовать тому варианту, который вы выбрали. Если это белково-жирная, нужно питаться свининой и говядиной, жаренными на масле. Сидя на белково-углеводной, готовьте на гарнир рис или гречу. Подстраивайтесь под свою систему голодания, чтобы она оказалась и результативной, и приятной. А по завершению не забудьте правильно выйти из диеты.

Осторожно! Если организму приходится перерабатывать слишком большое количество белка животного происхождения, может начаться интоксикация.

Рассмотрим рецепты самых полезных блюд, благодаря которым диета будет не только эффективной, но и разнообразной. Все ингредиенты в рецептах указаны на одну порцию.

Салат «Щётка»

  • сырая белокочанная капуста 100 г
  • сырая морковь 100 г
  • сырая свёкла 100 г
  • столовая ложка любого нерафинированного масла
  • сок половины лайма.

Способ приготовления:

  1. Капусту мелко нашинковать, морковь и свёклу крупно потереть.
  2. Выдавить половинку лайма в масло, хорошо перемешать.
  3. Смешать руками все ингредиенты в глубокой миске, аккуратно выложить на тарелку, полить заправкой.
  4. Подавать со стаканом простой воды или с холодным зелёным чаем.

Винегрет без картофеля

  • 100 г варёной моркови
  • 100 г варёной свёклы
  • 100 г кислого яблока
  • 100 г квашеной капусты
  • 50 г консервированного зелёного горошка
  • 1 ст.л.нерафинированного оливкового масла
  • чёрный молотый перец по вкусу
  1. Варёную свёклу и морковь порезать кубиками.
  2. Кислое яблоко мелко потереть.
  3. Аккуратно смешать все ингредиенты в глубокой тарелке.
  4. Заправить оливковым маслом, посыпать молотым перцем по вкусу
  5. Подавать, предварительно украсив веточкой петрушки.

Овощной омлет

В омлет можно добавлять всевозможные ингредиенты. Диетический вариант всегда содержит овощи и нежирное молоко.

  • 1 яйцо
  • 100 мл обезжиренного молока
  • Половинка помидора
  • Половинка болгарского перца
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Укроп для украшения
  1. В глубокой миске соединить обезжиренное молоко и яйцо.
  2. Добавить в получившуюся смесь помидоры и сладкий перец.
  3. Тщательно всё перемешать и вылить массу на сковороду, предварительно смазанную тонким слоем растительного масла.
  4. Тушить на медленном огне до готовности.
  5. Подавать с веточкой укропа и свежевыжатым апельсиновым соком.

Питьевая диета

Одним из самых сложных является выход из питьевой диеты. Длится он в два раза дольше, то есть после 1 недели ограничения питания вам необходимо еще 2 недели выхода из нее.

Нельзя сразу переходить на твердую пищу, как бы вам этого ни хотелось. Сначала в качестве завтрака используйте овсяную кашу, оставляя обед и ужин питьевым.

Через несколько дней замените её на более твердую пищу. Затем используйте данный принцип с другими приемами пищи.

Не забывайте и о калорийности продуктов. Салаты из овощей, вареная курица и рыба подойдут лучшим образом для выхода.

Голодание

Выход из голодания необходимо начинать с перехода на питьевое питание. Пейте небольшими порциями разбавленные соки, постепенно увеличивая их объем.

Затем, вводите в свой рацион нежирные бульоны, овощные супы, каши. На следующем этапе вы можете кушать йогурты, легкие салаты, кефир и добавлять в рацион мясо и другие диетические продукты.

Последовательность при выходе из голодания особенно важна. После длительного отсутствия пищи, желудок абсолютно не подготовлен к твердым и грубым продуктам.

Результаты

Разные типы белковой диеты выдают на выходе неодинаковые результаты, которые будут зависеть ещё и от продолжительности голодания.

Обратите внимание на то, что жёсткая белковая диета позволяет потерять 10 кг сразу за неделю, тогда как результаты после классического варианта похудения более скромные. Чтобы объективно оценить все последствия такого голодания, нужно взвесить все его плюсы и минусы, чтобы радоваться положительным моментам и быть готовой к определённым разочарованиям.

Обычно фруктово-белковая диета даёт хорошие результаты, которые, однако, зависят от соблюдения всех рекомендаций и продолжительности голодовки. Диетологи называют следующие цифры:

  • за 5 дней возможно сбросить 4-5 кг;
  • за 7 — 6-7 кг;
  • за 10 — 8-9 кг;
  • за 14 — 10 кг.

Это замечательные результаты, которые дают надежду похудеть за короткий срок на такие внушительные цифры. Именно поэтому фруктово-белковую диету выбирают многие женщины, мечтающие обрести красивые формы и очертания.

Несмотря на всю её привлекательность, не надейтесь на то, что процесс будет очень лёгким. Определённые усилия приложить всё-таки придётся.

Также рекомендуем следующие комбинированные диеты: «Белково-витаминная диета» и «Белково-овощная диета».

Отзывы худеющих

Как можно заметить по содержанию отзывов, мнения худеющих расходятся. Однако большинство практикующих диету довольны полученным результатом.

Результаты в фотографиях

Заключение

Резкие перемены в рационе и длительные голодания плохо влияют на организм. Чтобы смягчить процесс похудения, избавиться от лишних килограмм, наладить обмен веществ, диетологи советуют подходить к вопросу комплексно. Прежде чем садиться на диету распланируйте как вы подведете свой режим питания к ней и восстановите его после.

Достоинства и недостатки

Диетологи и те, кто уже воспользовался такой системой, отмечают, что белковая диета для похудения в домашних условиях хороша по следующим соображениям.

  1. Не ощущается голод, благодаря частым приёмам пищи и разнообразному меню.
  2. Укрепляется иммунная система.
  3. Стресс и депрессия легче преодолеваются.
  4. Масса тела нормализуется.
  5. Мышечная масса не истощается, так как в рационе много белка. Так что в результате такой диеты получается красивая, рельефная фигура.
  6. На коже не остаётся растяжек.
  7. В целом состояние ногтей, волос, кожи не ухудшается, так как организм получает достаточное количество витаминов и минералов.
  8. Идеальна для спортсменов.

Наряду с этими неоспоримыми достоинствами необходимо объективно взвесить и оценить все минусы белковой диеты, чтобы они не стали неприятным сюрпризом.

Вот это да! В состав белка входит 22 аминокислоты, которые являются строительным материалом для клеток.

dietologiya.top

Выход из диеты: советы и рекомендации. Видео

Сегодня существуют сотни различных диет – от лечебных до новомодных. Но какова бы ни была причина, по которой приходится выбрать строгое питание, возвращение к прежнему образу жизни обязательно должно быть плавным и постепенным. Как нужно правильно выходить из диеты, чтобы не навредить своему организму?

Текст: Ирина Ларталь·20 марта 2014

Выход из диеты: как правильно питаться?

Если диета была жидкой, выход из нее должен быть особенно осторожным. Ведь часто причина, по которой выбирают это питание, связана с заболеваниями.

Поэтому по окончании диеты нужно понемногу вводить:

  • разваренные каши
  • фрикадельки из постного мяса, приготовленные на пару
  • отварную нежирную рыбу
  • нежирный творог
При выходе из диеты придется временно отложить в сторону сдобу и покупать для себя галетное печенье или есть сухарики

В случае, когда применяется суточное лечебное голодание, выход из диеты иной. Никаких каш и хлеба! Первая трапеза должна представлять собой свежий салат, лучше всего из капусты с тертой морковью или огурцами. В следующий прием пищи можно отварить для себя овощ или кусочек нежирного мяса. Такое постепенное наполнение рациона позволит организму перестроиться и перестать накапливать жиры впрок. Вы сохраните достигнутый результат, если, конечно, не начнете поедать все подряд по истечении пары месяцев.

Особое внимание следует уделить длительным диетам, направленным на уничтожение лишних килограммов. Стоит всего несколько раз устроить себе плотный ужин, и стрелка весов начнет снова двигаться в нежелательную сторону. Поэтому придется отучить организм от большого количества мучного раз и навсегда.

Можно вводить в меню сыр, творог, мясо и рыбу нежирных сортов, любимые фрукты. Если никак не обойтись без сладостей, можно «обмануть» себя горсткой изюма или фиников. А чтобы жизнь не казалась совсем пресной, один раз в неделю можно есть любимое блюдо, например, пирожное или чашку кофе с конфетками.

При выходе из монодиет рекомендуется вводить в рацион сначала фрукты, затем молочные и кисломолочные продукты, хлеба из твердых сортов зерна. Причем при любой диете работает правило: вводить новый продукт нужно первый день в завтрак, во второй день – в завтрак и в ранний обед, в третий – в завтрак и полноценный обед, и лишь на пятый день в рацион всего дня, включая ужин.

К слову, многие заблуждаются, утверждая, что от ужина нужно отказаться. Британские ученые еще в 2008 году на основе тысяч наблюдений за худеющими женщинами сделали вывод, что ужин, в том числе и поздний, не является причиной накопления жира в организме. Беда ужинов – в их несбалансированности. Если же вы будете соблюдать предписания диетолога, есть после завершения диеты понемногу и часто, не отказываться от ужинов, вы сумеете сохранить и здоровье и новую фигуру.

К сожалению, бывает и так, что проблемы со здоровьем заставляют сменить жесткую диету только на более мягкую. В этом случае не стоит отчаиваться! Есть методы, позволяющие медленно выйти из любой диеты, получая удовольствие от пищи.

Когда при выходе из диеты нежелательны сладости, используют мед или фруктозу. Отлично подойдут индийские или японские десерты – в них практически нет сахара.

Если запрещена соль, можно заменить в блюдах душистыми пряностями и большим количеством зелени

Врачи и диетологи не советуют блюда, богатые холестерином? На помощь придет тунец, стейки из которого очень напоминают мясные, но не так вредны. И, главное, иметь положительный настрой! Ведь жизнь – это только еда, а побороть коварный недуг или похудеть под силу любому, кто берется за это с ответственностью.

www.wday.ru


Смотрите также