Вернулся вес после диеты


Как питаться, чтобы вес не вернулся после диеты: главные ошибки худеющих

На сегодняшний день известно около 400 низкокалорийных диет, но в них запрограммировано 95 процентов неудач.  Только один из десяти добившихся успеха на этом поприще удерживает достигнутый вес в течение двух лет, и только один из 250 не набирает  килограммы вновь более длительное время. 

О  том, как вернуть былую стройность, написано множество книг. И практически ни в одной из них не говорится о  гормональном балансе в организме. А ведь именно он определяет, кому быть толстушкой, а кому спокойно есть конфеты, пирожные и оставаться тростинкой. Почти все известные диеты рассчитаны на среднестатистического человека, без учета его половой принадлежности. И в этом их главная ошибка! Поэтому ни в одной из диет не учитывается, как женские гормоны регулируют вес начиная с периода полового созревания до климактерического периода и после него.  Когда дело касается сброса и набора веса, мужской и женский организм ведут себя совершенно по-разному, так как  у женщин совершенно иная гормональная структура и физиологические потребности,   иное  количество мышечной и жировой ткани и абсолютно иной метаболизм.  Многие диеты не действует на женщин, поскольку в их основе лежит биохимия мужского организма.

Когда вы придерживаетесь диеты, организм перестраивает обмен веществ, замедляет процессы с учетом меньшего поступления калорий. Но  тело все равно перехитрит, оно будет более экономно расходовать запасы жира, чтобы оставить на случай голода. Поэтому снижение веса прекращается, заставляя вас еще более урезать калории. Ваш организм  замедляет свою работу, переводя гормоны щитовидной железы в менее активную связанную деятельность. В результате запасы жира для получения энергии использовать еще труднее. Вы продолжаете ограничивать себя в еде, на что измученная щитовидка тут же реагирует: появляется вялость и усталость. У вас нет сил заниматься физическими упражнениями (а ведь они - идеальный способ подстегнуть обмен веществ,  заставив организм использовать запасы жира и образовывать мышечную ткань).

 Уменьшение  калорийности диеты ниже 1200 калорий приводит к нарушению метаболизма и  обмена веществ. Парадоксально. Но факт: чтобы похудеть, нельзя снижать калорийность ниже допустимых пределов, иначе организм «подумает», что начался голод, и начнет запасать жиры. При этом в организме может произойти настоящая гормональная буря, результатом которой станет серьезная «поломка» тончайшего механизма взаимодействия гормонов.

Что полезно подруге - вам может навредить

От каких гормонов зависит накопление и потеря жира в женском организме? Это - эстроген, прогестерон, тестостерон, кортизол, инсулин, гормоны щитовидной железы. В противовес общепринятому мнению существуют важные расстройства гормонального баланса, которые проявляются в увеличении жира в организме женщины, а не мужчины. Многие «проблемные» моменты бывают только у женщин, и они могут дать толчок к нарушениям гормонального баланса, снижению уровня гормонов и возникновению такого состояния эндокринной системы, при котором замедляется обмен веществ и запасается жир. Практически ни в одной диете нет даже намека на то, что менструальный цикл женщины имеет огромное влияние на аппетит и увеличение веса.

Каждая женщина знает, что примерно за неделю до менструации у нее возникает непреодолимая тяга к еде, причем к еде «вредной». Многим безумно хочется сладкого, они поедают множество конфет и шоколада, не могут удержаться от частых «перекусов». А все дело в том, что  перед менструацией  увеличивается уровень прогестерона – он то и  обостряет чувство голода. Во второй половине цикла аппетит возрастает на 12-15%. Заставлять женщину в этот период сидеть на строгой диете – значит, сделать голод неуправляемым, что приведет к неконтролируемому обжорству.  Прогестерон делает организм менее чувствительным к действию инсулина. Если вы съедаете моносахарид, когда уровень сахара в крови довольно низкий, в организме произойдет «реактивный» выброс глюкозы, который спровоцирует желание съесть еще сладкого. А вот если вы будете знать все это, то во второй половине менструального цикла, когда в организме господствует прогестерон, будете есть фрукты, овощи и хлеб из цельного зерна. Организм получит необходимую для поддержания уровня сахара в крови энергию, и  в результате - тяга к сладкому, которая приводит к перееданию и к избыточным килограммам, не возникнет.

- Режим питания не должен вызывать чувство голода, сонливости или озноба. Это первый показатель того, что вы делаете что-то не так. Потеря работоспособности, депрессия могут привести к срывам, - считает зав. кафедрой гигиены питания Национального университета профессор Виктор Циприян . - Правильная диета должна нормализовать работу желез внутренней секреции, ведающих обменом веществ в организме. Разные продукты не одинаково стимулируют производство инсулина поджелудочной железой. По этому признаку они делятся на продукты с высоким гликемическим  индексом  (картофель, белый хлеб, мед, сахар, мюсли, шоколад, очищенный рис, бананы, дыня, морковь, свекла, варенье, макароны)  и низким  (хлеб грубого помола, овсянка, молочные продукты, фрукты, соя, зелень, капуста, томаты, огурцы, грибы).

При одинаковой калорийности продукты первой группы способствуют образованию большего количества инсулина. А если у вас не в порядке поджелудочная железа, то это для нее будет дополнительной нагрузкой.  Все калории,  не использованные для работы, перейдут в жир. Уже доказано, что панкреатическая дисфункция является одной из причин ожирения. Не зря же врачи не устают повторять: прежде чем сесть на диету, проконсультируйтесь у специалиста. Только он сможет подобрать рацион, подходящий именно вашему организму.  

Щитовидка – против диет

Доказано, что женщины, страдающие ожирением, чаще болеют и тяжелее, чем мужчины, переносят следующие заболевания: диабет, болезнь сердца, гипотериоз (снижение активности щитовидной железы, встречается у восьми из десяти женщин. Избыточный вес обостряет эту болезнь, что впоследствии  приводит к более трудному избавлению от лишнего веса и к  депрессии.

Часто женщины, страдающие гипотериозом, годами мучают себя диетами и этим  лишь усугубляют проблему,  набирая новые килограммы. Они даже не подозревают, что «диета, как у подруги» для них – серьезный фактор риска, способный безвозвратно нарушить гормональный баланс. В условиях недоедания щитовидная железа производит еще меньше гормона Т3, который называют топливом, заставляющим работать мотор нашего организма. Интенсивность обмена веществ снижается, и организм готовится к  голоду и переходит в аварийный режим. Он начинает резко запасать и хранить  питательные вещества. Причем упорно держится за все до последней калории. Один из способов сделать это – перевести больше гормона Т3 в связанную форму и снизить интенсивность обмена веществ. Вот почему после того, как у женщины, которая  в течение нескольких недель придерживалась диеты менее чем 1200 калорий в день,  возникает «гипотериозное» состояние: она мерзнет,  чувствует себя усталой и вялой, у нее снижается работоспособность, начинают выпадать волосы.

 Чтобы перевести гормон Т3 в свободную и активную форму, надо давать организму достаточно  калорий и правильно распределять их в течение дня. Малое употребление углеводов, как это рекомендуют многие диеты, - один из случаев, когда организм начинает переводить Т3 в связанную форму.  Такая диета подходит для мужчин, но совсем не подходит для женщин.

Вегетарианские диеты, особенно очень строгие, не разрешающие есть молочные продукты и яйца, тоже могут нарушить баланс гормонов щитовидной железы. Согласно данным исследований, у женщин-вегетарианок отмечаются более частые нарушения менструальных циклов.

К сожалению, многие врачи относятся к гипотериозу и связанному с ним увеличению веса несерьезно. Вот и ходят женщины годами от одного специалиста к другому.

- Прежде всего необходимо пройти обследование на уровень гормонов щитовидной железы,  - говорит заведующий отделением Украинского научно-практического центра эндокринной хирургии врач-эндокринолог высшей категории Виталий Скибун. - А потом врач при необходимости назначит лечение. Сегодня есть хорошие, эффективные препараты, способные нормализовать функцию щитовидки. У меня было много случаев, когда после курса лечения пациентки худели без каких-либо диет, потому что у них нормализовался гормональный баланс.

 Женщины в три раза чаще мужчин  подвержены сильной депрессии, причем намного чаще склонны в это время набирать вес (мужчины, как правило, его теряют). Депрессия истощает женщину настолько, что она порой не в состоянии сходить в магазин, приготовить полезную пищу. Вместо этого она  ест то, что под рукой: конфеты, печенье, пирожные. А если в это время  сесть на диету, женщина потеряет  активность и еще больше станет набирать вес.

Доказано, что от стресса полнеют. Это происходит из-за  повышенного образования гормонов стресса, например, кортизола, который способствует отложению жиров на случай чрезвычайной ситуации. Нарушение выработки кортизола вызывает инсулинорезистентность и накопление жира на талии. В женском организме хронический стресс подавляет образование гормонов яичников, что тоже влияет на функционирование щитовидной железы. Связь между стрессом, гормональными изменениями и лишним весом у женщин врачи называют зловещим циклом стресса. С возрастом все это замедляет метаболизм. А замедленный обмен веществ влияет на появление лишнего веса. Низкая скорость метаболизма, потеря мышечной массы из-за утраты тестостерона и эстрадиола плюс подверженность стрессам, снижение физической активности – все это способствует отложению жиров.

Сбалансированное питание и физическая нагрузка - залог успеха

Как же питаться, чтобы сохранить стройную фигуру и хорошее самочувствие?  Если вы страдаете нарушением функции щитовидной железы и потребляете углеводы в недостаточном количестве, ваш мозг получит сигнал «голода», и организм начнет замедлять обменные процессы. А это – первый  шаг к лишнему весу. Для женщин среднего возраста ежедневное употребление углеводов должно составлять 35-40%. Другое дело - какие углеводы. Простые (сахар, варенье, пирожные, белый хлеб) не нужны и вряд ли полезны, а вот простые углеводы (свежие фрукты, овощи,  необработанные злаки) предупреждают инсулиновый всплеск, замедляют падение уровня сахара в крови, обеспечивают здоровое чувство сытости.

Обязательны в рационе белки (мясо, рыба, сыр, яйца). Не следует отказываться и от жиров (лучше ненасыщенные масла и жиры растительного происхождения). Примерный баланс должен быть таким: 35% белков, 30 % жиров, 35 % углеводов.

Необходимый компонент комплексной программы похудения – физическая активность. Чтобы сбросить вес, необходимо либо снизить потребление калорий, либо увеличить их расход, Потреблять менее 1400-1500 калорий ежедневно нельзя – нарушаются процессы метаболизма, и вес растет. Лучше увеличить расход калорий, увеличив физическую нагрузку. Здесь приемлемо все: ходьба, бег, плавание, занятия аэробикой, тренажеры, йога и многое другое. Выберите то, что вам нравится, приносит удовольствие. Сначала это будет трудно. Но потом, по мере появления успехов, станет необходимостью. И мучительные диеты останутся в прошлом, как дурной сон.

Смотрите также:

aif.ua

Почему вес возвращается после диеты

Как часто мы хотим начать новую жизнь с понедельника, сесть на диету, оформиться в фитнес-клубе, влезть в свое любимое платье! Многие, взяв силу воли в кулак, начинают именно с диеты. Достигают определенного результата титаническим трудом подсчета калорий и каждого проглоченного кусочка пищи… и что?

Очень быстро после прекращения диеты вес начинает ползти вверх! Так почему же усилия потрачены даром? Что делать? Извечный жизненный вопрос.

Почему же после диеты набирается вес

Дело в том, что диета, также как и полное голодание, – это стресс для нашего организма. После стресса наступает фаза расслабления, которое характеризуется иногда простым перееданием, иногда просто откровенным обжорством.

Если вы действительно хотите похудеть, то программы, подобранные для вас специалистами, должны снижать вес очень постепенно, оптимально до 1 кг в неделю (смотрите НИЗКОУГЛЕВОДНАЯ ДИЕТА).

В наше время очень популярны низкокалорийные диеты. Они действительно снижают вес, учитывая, что калорий разрешается потреблять в пределах 1000 на одни сутки. Бывает, что даже полезные вещества негативно отражаются на состоянии человека, и организм отдельно от вас начинает накапливать про запас жировые клетки. Соответственно, человек опять начинает поправляться.

А чтобы не было замкнутого круга «диета – набор веса – диета», следует увеличить потребляемые за сутки калории до 1500 единиц.

Как не набрать вес после диеты

Если вы серьезно хотите похудеть, то, во-первых, откажитесь от дорогостоящих диет, например, сплошь состоящих из морепродуктов. Эффект будет временный, финансы будут потрачены без пользы.

Во-вторых, не ставьте себе искусственные преграды в виде диет, где сладости под строжайшим запретом. Вы не спортсмен, который готовится к олимпийским соревнованиям, вы обычный человек, и ничто человеческое вам не чуждо, в том числе и сладости. Так что позволить себе немного сладкого иногда вполне можно – это поднимет вам настроение.

Программа похудения не должна быть истязающей и гомеопатически точной, ведь далеко не все могут принимать пищу строго по часам. Диета должна оптимально укладываться в ваш обычный рабочий день и в ваше общение с друзьями за чашечкой кофе.

Читать больше: Бессолевая диета: отзывы диетологов о вреде белого яда

Во время проведения здоровых диет очень хорошо зарекомендовал себя Пиколинат Хрома. Пиколинат Хрома, а точнее пиколиновая кислота, – это производное аминокислоты триптофана, которая способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови, а значит, предупреждает переедание. Учитывайте, что данной добавки требуется совсем немного для нормального здорового человека.

Надо сказать, что монодиеты, т. е. временное питание каким-либо одним продуктом для снижения веса, не приводят к желаемым результатам. Существует кефирная, гречневая, ананасная и другие монодиеты. К сожалению, эффект тот же: полноценное питание не налажено, психологически изменить питание на будущее не получается, вес снова возвращается после прекращения монодиеты.

Есть способ сокращения порций в два раза, сокращение приемов пищи за день, но эффект остается временным, питательные вещества не поступают в полном объеме в организм, как следствие большой аппетит и срыв диеты.

Лечебное голодание под наблюдением специалиста, конечно, даст положительный эффект. В первую очередь организм освободиться от шлаков и токсинов, от лишней жидкости, уменьшится нагрузка на суставы, на сердце. Однако в дальнейшем стиль жизни должен быть полностью изменен в сторону здоровой пищи. Проведение пищевых пауз голодания должно стать основой вашей жизни. Это может осуществить далеко не всякий человек.

Известное высказывание «движение – жизнь» полностью оправдывает себя в плане потери веса. Расход энергии организма идет большой, обмен веществ увеличивается, соответственно сжигаются лишние калории.

Спорт для полных людей должен быть подобран с учетом того, чтобы меньше было нагрузки на суставы. В основном это плавание, скандинавская ходьба, кардиотренажеры, пилатес и йога. Отказ от машины и лифта также приводит к положительному результату.

Итак, чтобы вес не набирался снова, худеть надо медленно, с толком, с расстановкой, чтобы обмен веществ в организме не нарушался. Рекомендуется купить весы и контролировать каждый день свой вес.

На самом деле наш организм очень умный. Есть такое понятие, как гомеостаз, – постоянное состояние организма, обмена веществ, температуры тела. Если голодать, ускоряя обмен веществ, то, прекратив голодание, гомеостаз опять возвращает наше тело к исходному состоянию. Гомеостаз старается, чтобы наше тело находилось в относительно постоянной точке существования.

Когда обмен веществ в организме будет налажен с помощью здорового питания и посильных физических упражнений, жировые клетки не будут активно разрастаться. Организм приобретет гармонию, обмен веществ стабилизируется, вес набираться не будет.

Конечно, все люди разные по весу и телосложению: если у полного человека потеря веса может составлять до 1 кг в день при соответствующей нагрузке, то для человека, у которого вес немного превышает норму, потеря веса в день может быть 200-300 грамм.

Вывод: скорость потери веса разная у разных людей и должна составлять определенный процент от массы тела человека.

Как устранить чувство голода с помощью дыхательных упражнений

Поскольку современная жизнь не очень располагает к умеренности и спокойствию, целесообразно использовать йоговское упражнение для устранения чувства голода, которое может возникнуть иногда на нервной почве. Ведь всем известно заедание стрессов вкусной едой.

Есть упражнение, которое устраняет чувство голода. Это упражнение имеет название «Яшмовая лягушка». Выполняется стоя или сидя на стуле. Ваши ладони должны находиться на животе. Сделать глубокий вздох и одновременно втянуть живот, дыхание при этом задержать на 2-3 секунды. Выдохнуть, расслабляя живот. Повторить упражнение от 7 до 10 раз.

Что происходит при выполнении этого упражнения? При вдохе легкие расширяются, диафрагма давит на желудок сверху, а втянутый живот не позволяет желудку опускаться. В желудке появляется избыточное давление, вытесняющее содержимое желудка в кишечник. Кислое содержимое желудка и щелочное кишечника при смешивании вступают в реакцию нейтрализации. Результат – нейтральная среда, неспособная переварить пищу. Организм реагирует на это вполне нормально – мы больше не испытываем чувство голода. Если тяжело выполнять сидя, можно встать, опершись руками о табуретку, и сделать вышеуказанное упражнение в таком положении.

Есть еще несколько безвредных способов устранения нежелательного голода. Это средства, которые помогают людям от изжоги, т. е. при повышенной кислотности. К этим средствам относятся препараты Алмагель, Маалокс, Ренни и другие. Однако не всегда эти препараты могут быть доступны в нужный момент. В этом случае вам поможет самая обыкновенная сода. Если взять всего лишь 1/3 часть чайной ложечки соды, запить ее водой, а затем повторить упражнение «Яшмовая лягушка», вам удастся избежать ненужных перекусов и чувства голода.

Упражнение, также как и сода, абсолютно не вредит вашему организму, но помогает избавиться от лишних калорий, поступающих от дополнительных перекусов.

Подведем итог. Не так важна кратковременная диета, как важно поменять стиль жизни, сориентировавшись на постоянное здоровое питание, физическую нагрузку и расслабляющие упражнения.

Недаром само слово «диета» означает по-гречески «образ жизни», который при желании каждый может поменять в лучшую сторону, достигнув желаемых результатов по сбросу веса и оздоровлению.

Полезно знать:

Как соблюдать диету на работе

Что нужно знать, чтобы правильно сбросить вес

Секреты похудение для ленивых — всего 1 стаканчик утром медовой воды минус 2 кг в день

vseodietah.com

вес вернулся

Вес вернулся после диеты, что делать — это очень частый вопрос и,увы, очень часто встречающаяся ситуация. Почему те, кто ранее имел лишний вес имеют больше шансов набрать его обратно ?

вес вернулся

Если вы читали статью о том, как актеры быстро набирают мышцы к съемкам, то знаете об эффекте мышечной памяти. То есть, если однажды человек был атлетически накачан, то затем он может вернуть себе мышечные объемы значительно быстрее , чем тот, кому надо накачаться с нуля. Это называется мышечной памятью и один из зрителей канала в шутку сказал — что у него есть только жировая память. Шутки шутками,но мы часто слышим истории о том, как кто то похудел, а затем вновь набрал жир. Что меняется в организме человека, если он единожды обладал излишним весом? Забегая вперед я скажу, что причина излишнего веса всегда излишнее питание — когда человек ест больше, чем тратит.

Ни один человек не наберет жира, если нет профицита. Но часто бывает, что при одинаковых излишествах бывший толстяк жиреет быстрее других. Почему ?Но для начала, как всегда:

  вес вернулся  видео

   запасание жира

вес-вернулся-после-диеты

Основа жировой ткани особая клетка — адипоцит. Именно эта клетка накапливает в себе вещества триглицериды и она обладает уникальной способностью — очень сильно меняться в размерах.

Таким образом, жиры могут занимать от 3% до 70% объемов нашего тела. Так вот, долгое время считалось, что число клеток адипоцитов у каждого человека конечно, задается генетически и не меняется за всю жизнь. То есть весь жир, который человек может накопить, хранится до бесконечно раздувающихся адипоцитов. Как ни странно, многие до сих пор придерживаются этой теории, однако на деле это не так.

Верно, изначально число клеток адипоцитов формируется вместе развитием тела. Как и все клетки нашего организма, адипоциты формируются из стволовых клеток. Далее, если человек ест больше положенного, адипоциты раздуваются, заполняясь триглицеридами и этот процесс называется гипертрофией адипоцитов.

Но всему есть предел и когда возможности имеющихся адипоцитов по расширению заканчиваются, организм принимается увеличивать количество адипоцитов и это называется гиперплазией. Иными словами существуют точки стабильности веса, после которых процесс жирения идет рывком, если продолжить есть больше нужного.

  процесс похудения

И что же получается, если человек похудел ? И как это связано с тем, что потом вес вернулся ?

В процессе похудения, адипоциты отдают вещества триглицериды — про липолиз я очень много рассказывал — и соответственно, уменьшаются в размерах, но ! Сколько бы человек не худел — все вновь образованные адипоциты уменьшившись в объеме останутся с ним. Число жировых клеток, увеличившееся в результате гиперплазии обратно не уменьшиться никогда.

А теперь представьте, что чем меньше адипоцит, тем легче и быстрее он набирает жир. Чем он заполненнее — тем труднее его накачать жиром.

И возьмем двух людей — один был раньше очень толстый и у него адипоцитов на 30% больше, чем у второго — который никогда толстым не был. Предположим, каждый из них имеет 10% жировой ткани, сейчас они весят одинаково и они одновременно начинают есть больше, чем тратят и намного. Из-за этого разного количества адипоцитов, скорость, с которой бывший жирдяй накапливает запасы будет быстрее. Вот и получается, что вес вернулся — потому что потенциал по накапливанию у нас — бывших толстяков — выше.

   Как похудеть, что бы вес не вернулся

Так что же делать нам, бывшим толстякам, что бы вес не вернулся  ? Я уже записывал видео по этой теме -оно ниже

Для тех, кто предпочитает читать — вот вариант статьи «диета, после которой вес не вернется«, а вкратце так ответ,как ни странно прост — если вы не будете есть с профицитом, то не растолстеете.

А причина по которой люди начинают есть больше нужного всегда исключительно психологического толка. И что бы перестать мучиться, держаться на силе воли и не истязать себя диетами нужно изменить некоторые жизненные установки — о чем собственно мой видеоблог и есть. Подписывайтесь на него, что бы не пропустить новое видео — все о вредных привычках, питании,тренировках и главное — о том, как изменить свою жизнь, если раньше вы этим всем не занимались. А на сегодня это все, будьте красивы и здоровы — всем пока.

freshlife28.ru

Похудеть навсегда: что делать, чтобы вес не вернулся

© Corbis/Fotosa.ru

Это известно и профессиональным диетологам, и тем, кто худел сам: чаще всего вес возвращается. По словам Натальи Лютовой, критический период тут — полтора года: именно столько обычно требуется килограммам, чтобы вернуться. Точный срок зависит от того, насколько вы похудели. Три кило могут вернуться за месяц, 10-15 наберутся в течение года.

«Ожирение, по определению ВОЗ, — это хроническое рецидивирующее заболевание, которое с течением времени прогрессирует и сопровождается рядом осложнений. Рецидив тут — правило, а не исключение», — слова Натальи Лютовой, диетолога и психотерапевта центра диетологии «Палитра Питания», звучат как приговор. Но, разобравшись в причинах повторного набора веса, его все же можно избежать и похудеть навсегда.

Почему они возвращаются?

Казалось бы, причины на поверхности. Похудев, пусть и с огромным трудом, через некоторое время мы перестаем следить за рационом и пищевыми привычками. Начинаем переедать, постоянно есть перед сном, выбираем не самые полезные продукты. С этим согласен и диетолог. Но вес может возвращаться не только поэтому.

Очень важно, как именно вы худели. Если килограммы сбрасывались за счет жесткой ограничительной диеты, не дающей организму всех нужных веществ, они практически точно вернутся.

«Существует такое понятие — диетическая “депрессия”. Мы говорим о депрессии в кавычках, потому что это все же не серьезное психическое нарушение, но — нарушение, — рассказывает Наталья. — Есть много диет, где рацион состоит по большей части из белковой пищи, или только из овощей, или гречки. Но организму требуется не только белок, не только клетчатка. Начинается дефицит магния, кальция, витаминов, других веществ, которые нужны для нормальной работы мозга. Это приводит к значительному снижению выработки гормонов, поддерживающих положительный фон настроения (серотонин, дофамин). И это на фоне нехватки радости от еды: рацион монотонный, однообразный. Похудев на несбалансированной диете и заработав такую “депрессию”, человеку просто сорваться и начать снова набирать вес».

Бывает, что толчок к повторному набору дают внешние факторы. Это может быть стресс, сложная жизненная ситуация или изменение образа жизни, необязательно негативное, но ведущее к перемене привычек, например, начало семейной жизни или рождение ребенка. «Если человек был относительно здоров, он отреагирует на такие перемены нормально, организм все скомпенсирует. Но если в прошлом как реакция на стресс есть набор веса, килограммы могут вернуться», — говорит Наталья Лютова.

Если смотреть глубже

Причины можно поискать и глубже. Будем ли мы, повзрослев, сталкиваться с проблемой лишних килограммов, зависит и от того, какие способы самоутешения, самоуспокоения мы освоили в детские годы. «Какую бы боль мы ни ощущали, сначала нам помогают родители. Хорошо, если они успокаивают, убаюкивают ребенка. Когда ребенок растет, он учится успокаивать сам себя. Со временем появляются привычки, помогающие переживать сложные ситуации. Кому-то надо пройтись, кому-то — залезть под одеяло или принять душ. Но если в детстве ушибленную коленку приучили “лечить” конфетой, возникает привычка заедать проблемы», — говорит Наталья.

Когда человек худеет, он усилием воли меняет свои пищевые привычки, по крайней мере временно. Но его убеждения, ценности, понимание смысла жизни чаще всего остаются прежними. Если получилось поменять привычки, надо идти дальше, считает Наталья. Чтобы похудеть навсегда, надо учиться по-другому относиться к стрессу. «Те немногие клиенты, которые сохраняют вес, занимаются работой с личностью. Но таких мало. Нужно, чтобы человек сам этого захотел», — считает диетолог.

Неожиданный поворот

Стрессом может стать и само избавление от лишних килограммов. Когда человек активно худел, в его жизни была цель, борьба. Похудел — и ощущение цели теряется. Становится скучно. Появляется соблазн создать проблему, чтобы потом было, что решать.

Могут возникнуть проблемы с привыканием к новому телу. «С детства нас учат, что нехорошо быть злым, агрессивным, — говорит Наталья. — Но выплескивать внутреннюю энергию наружу умеют не все. Она копится внутри, и внешне это компенсируется тем, что, набирая и сохраняя вес, человек стремится занимать больше пространства во вселенной. Вес сброшен — теряется и чувство собственной значимости, и ощущение защищенности от внешней агрессии».

Не только неприятно, но и опасно

Если килограммы возвращаются, то чаще всего «приводят с собой друзей». С каждым разом это несет все больший риск. Все проблемы организма с каждым новым набором веса проявляются все более остро. Обостряются заболевания суставов, позвоночника, варикозная болезнь, гипертония. Добавляются проблемы пищеварительной системы, болезни печени, почек, могут появиться песок и камни. Колоссально растет риск возникновения диабета. Повышается уровень холестерина. Все это сопровождается и психологическими проблемами.

Как избежать набора веса?

По словам диетолога и психотерапевта, идеальный вариант — трансформация личности. Если удалось похудеть и достичь желанного веса, не бросать начатое. Заниматься с психологом, психотерапевтом, хотя бы посещать диетолога с психотерапевтическим образованием. Специалист поможет составить программу сохранения веса. Встречаясь с ним раз в месяц, в течение года можно добиться стойкого результата.

«Кто-то может сказать, что это слишком дорогое удовольствие. Но если вес вернется, а чаще всего так и бывает, могут возникнуть другие проблемы со здоровьем, решать которые может оказаться куда дороже», — подчеркивает Наталья. Она приводит статистику своей практики и практики коллег: из сотен сбросивших вес пациентов через полгода или год на «проверочный» — даже если он бесплатный! — визит возвращаются буквально единицы.

Если пойти к специалисту возможности нет, придется контролировать себя самому.

Вот рецепт. Раз в неделю нужно вставать на весы и записывать показания. Если килограммы появились и задерживаются уже неделю-две — начать вести дневник питания. Записывать честно все, что съедено, до последней крошки и капли! Порой проблему можно поймать уже на этом этапе. Есть прибавка в весе — сесть на сбалансированную диету (например, на ту, которую мы рекомендовали как разгрузочную после новогодних праздников). Если позволяет здоровье, можно устроить разгрузочные дни: 1-2 раза в неделю, 1-2 недели подряд, не больше (рецепты разгрузочных дней — здесь). Хорошо завести соратника, тоже поддерживающего вес, или склонить к правильному питанию мужа или жену — вместе проще придерживаться здоровых пищевых привычек.

И ни в коем случае не учить детей лечить боль конфетой.

www.jv.ru

Как удержать вес после диеты и почему вес возвращается?

Диета — это временное ограничение в еде с целью оздоровления и похудения. Многие девушки сидели на диете, но успеха в этом деле достигали далеко не все. Вы спрашиваете как удержать вес? Сегодня в статье вы узнаете ответ на свой вопрос, а именно как легко сохранить вес.

Некоторые срываются, так и не получив результата, кто-то доводил это начинание до приемлемого результата, но несколько позже вес снова возвращался. И чем короче диета, тем быстрее после неё набирается вес. В чём тут заключается проблема?

(Также читайте: Срыв на диете: что делать?).

Почему вес возвращается

Попробуем вместе разобраться с этой загадочной ситуацией. Получается, что на протяжении всего диетного периода вы загоняете свой организм в условия жёсткого недостатка калорий. Например, вам нужно получать как минимум 2 тысячи калорий, необходимых для поддержания своего веса. Однако, вы получаете каждый день 2500 и, соответственно, прибавляете в весе. Далее, на период диеты вы внезапно снижаете потребляемое количество калорий до тысячи, а самые экстремально настроенные — до пятисот калорий. Организму приходится тяжко, он испытывает сильнейший стресс. Далее, выводится из организма вода и начинает сгорать мышечная масса. В самую последнюю очередь начинают сгорать жировые отложения. В итоге вы таете на 10 кг в течение месяца, после чего пищевое воздержание вынужденно прерывается по банальной причине критического истощения вашего ослабленного организма.

Вы принимаетесь опять усиленно потреблять 2500 калорий. В организм начинает возвращаться утраченная вода, мышцы приводятся в тонус, ожившие внутренние органы снова начинают функционировать в нормальном режиме. Дальше начинается уже самое интересное. Теперь возвращается жир, что был потерян во время диеты и организм начинает откладывать дополнительно ещё жир, так сказать, «про запас». Организм подстраховывается от следующей голодовки, запасая жир на всякий случай. В результате обнаруживается, что до диеты ваш вес был 70 кг, по окончании диеты – 60 кг, а ещё через месяц – 72 кг. Такой метод экстремального уменьшения калорий на себе лучше не применять. Вы испытаете мощнейший стресс, испортите здоровье, и всё равно потом станете весить ещё больше, чем до такой диеты. Выгодно такое? Естественно, нет. Поэтому снижать свой вес нужно очень аккуратно и постепенно.

(Также читайте: Простая диета для ленивых).

Как удержать вес после жесткой диеты?

Подсчитайте точно нужное количество калорий именно для вас и отнимите от этой цифры 300–500 калорий. Употребляйте здоровые продукты, чтобы не испытывать лишний раз чувство голода. Похудеете вы не очень быстро, но зато процесс похудения будет проходить легко. Ходите за покупками всегда сытыми, а также берите продукты только по списку. Вы должны полюбить себя и не делать особый акцент на еде. Вместо этого балуйте себя в других планах: купите себе новую помаду, сходите в кино или съездите в красивое место.

Напоследок хочу подвести итог, как удержать вес после диеты. Во-первых, внимательно следите за питанием и считайте калории, а во вторых вы должны меньше есть или добавить физические нагрузки. В любом случае вы должны есть меньше, а тратить больше. Желаем надолго сохранить ваш идеальный вес!

(Также читайте: от какой диеты лучше отказаться?).

mymulti.ru

Похудеть навсегда: что делать, чтобы вес не вернулся

© Corbis/Fotosa.ru

Это известно и профессиональным диетологам, и тем, кто худел сам: чаще всего вес возвращается. По словам Натальи Лютовой, критический период тут — полтора года: именно столько обычно требуется килограммам, чтобы вернуться. Точный срок зависит от того, насколько вы похудели. Три кило могут вернуться за месяц, 10-15 наберутся в течение года.

«Ожирение, по определению ВОЗ, — это хроническое рецидивирующее заболевание, которое с течением времени прогрессирует и сопровождается рядом осложнений. Рецидив тут — правило, а не исключение», — слова Натальи Лютовой, диетолога и психотерапевта центра диетологии «Палитра Питания», звучат как приговор. Но, разобравшись в причинах повторного набора веса, его все же можно избежать и похудеть навсегда.

Почему они возвращаются?

Казалось бы, причины на поверхности. Похудев, пусть и с огромным трудом, через некоторое время мы перестаем следить за рационом и пищевыми привычками. Начинаем переедать, постоянно есть перед сном, выбираем не самые полезные продукты. С этим согласен и диетолог. Но вес может возвращаться не только поэтому.

Очень важно, как именно вы худели. Если килограммы сбрасывались за счет жесткой ограничительной диеты, не дающей организму всех нужных веществ, они практически точно вернутся.

«Существует такое понятие — диетическая “депрессия”. Мы говорим о депрессии в кавычках, потому что это все же не серьезное психическое нарушение, но — нарушение, — рассказывает Наталья. — Есть много диет, где рацион состоит по большей части из белковой пищи, или только из овощей, или гречки. Но организму требуется не только белок, не только клетчатка. Начинается дефицит магния, кальция, витаминов, других веществ, которые нужны для нормальной работы мозга. Это приводит к значительному снижению выработки гормонов, поддерживающих положительный фон настроения (серотонин, дофамин). И это на фоне нехватки радости от еды: рацион монотонный, однообразный. Похудев на несбалансированной диете и заработав такую “депрессию”, человеку просто сорваться и начать снова набирать вес».

Бывает, что толчок к повторному набору дают внешние факторы. Это может быть стресс, сложная жизненная ситуация или изменение образа жизни, необязательно негативное, но ведущее к перемене привычек, например, начало семейной жизни или рождение ребенка. «Если человек был относительно здоров, он отреагирует на такие перемены нормально, организм все скомпенсирует. Но если в прошлом как реакция на стресс есть набор веса, килограммы могут вернуться», — говорит Наталья Лютова.

Если смотреть глубже

Причины можно поискать и глубже. Будем ли мы, повзрослев, сталкиваться с проблемой лишних килограммов, зависит и от того, какие способы самоутешения, самоуспокоения мы освоили в детские годы. «Какую бы боль мы ни ощущали, сначала нам помогают родители. Хорошо, если они успокаивают, убаюкивают ребенка. Когда ребенок растет, он учится успокаивать сам себя. Со временем появляются привычки, помогающие переживать сложные ситуации. Кому-то надо пройтись, кому-то — залезть под одеяло или принять душ. Но если в детстве ушибленную коленку приучили “лечить” конфетой, возникает привычка заедать проблемы», — говорит Наталья.

Когда человек худеет, он усилием воли меняет свои пищевые привычки, по крайней мере временно. Но его убеждения, ценности, понимание смысла жизни чаще всего остаются прежними. Если получилось поменять привычки, надо идти дальше, считает Наталья. Чтобы похудеть навсегда, надо учиться по-другому относиться к стрессу. «Те немногие клиенты, которые сохраняют вес, занимаются работой с личностью. Но таких мало. Нужно, чтобы человек сам этого захотел», — считает диетолог.

Неожиданный поворот

Стрессом может стать и само избавление от лишних килограммов. Когда человек активно худел, в его жизни была цель, борьба. Похудел — и ощущение цели теряется. Становится скучно. Появляется соблазн создать проблему, чтобы потом было, что решать.

Могут возникнуть проблемы с привыканием к новому телу. «С детства нас учат, что нехорошо быть злым, агрессивным, — говорит Наталья. — Но выплескивать внутреннюю энергию наружу умеют не все. Она копится внутри, и внешне это компенсируется тем, что, набирая и сохраняя вес, человек стремится занимать больше пространства во вселенной. Вес сброшен — теряется и чувство собственной значимости, и ощущение защищенности от внешней агрессии».

Не только неприятно, но и опасно

Если килограммы возвращаются, то чаще всего «приводят с собой друзей». С каждым разом это несет все больший риск. Все проблемы организма с каждым новым набором веса проявляются все более остро. Обостряются заболевания суставов, позвоночника, варикозная болезнь, гипертония. Добавляются проблемы пищеварительной системы, болезни печени, почек, могут появиться песок и камни. Колоссально растет риск возникновения диабета. Повышается уровень холестерина. Все это сопровождается и психологическими проблемами.

Как избежать набора веса?

По словам диетолога и психотерапевта, идеальный вариант — трансформация личности. Если удалось похудеть и достичь желанного веса, не бросать начатое. Заниматься с психологом, психотерапевтом, хотя бы посещать диетолога с психотерапевтическим образованием. Специалист поможет составить программу сохранения веса. Встречаясь с ним раз в месяц, в течение года можно добиться стойкого результата.

«Кто-то может сказать, что это слишком дорогое удовольствие. Но если вес вернется, а чаще всего так и бывает, могут возникнуть другие проблемы со здоровьем, решать которые может оказаться куда дороже», — подчеркивает Наталья. Она приводит статистику своей практики и практики коллег: из сотен сбросивших вес пациентов через полгода или год на «проверочный» — даже если он бесплатный! — визит возвращаются буквально единицы.

Если пойти к специалисту возможности нет, придется контролировать себя самому.

Вот рецепт. Раз в неделю нужно вставать на весы и записывать показания. Если килограммы появились и задерживаются уже неделю-две — начать вести дневник питания. Записывать честно все, что съедено, до последней крошки и капли! Порой проблему можно поймать уже на этом этапе. Есть прибавка в весе — сесть на сбалансированную диету (например, на ту, которую мы рекомендовали как разгрузочную после новогодних праздников). Если позволяет здоровье, можно устроить разгрузочные дни: 1-2 раза в неделю, 1-2 недели подряд, не больше (рецепты разгрузочных дней — здесь). Хорошо завести соратника, тоже поддерживающего вес, или склонить к правильному питанию мужа или жену — вместе проще придерживаться здоровых пищевых привычек.

И ни в коем случае не учить детей лечить боль конфетой.

www.jv.ru


Смотрите также