Сырная диета для похудения меню


Сырная диета для похудения на 3 дня и неделю: меню, рецепты, правила

Сыр – вкусный продукт, который имеет в своем составе много полезных веществ: легкоусваемые белки; калий, цинк, фосфор и кальций — обеспечивают активное функционирование клеток; витамины A, B2 и B12, защищающие организм от простуд; триптофан, метионин, лизин – строительные материалы. Так, именно его вы можете выбрать в качестве главного ингредиента своей диеты.

Основные правила

Решив сесть на сырную диету, в первую очередь, необходимо ознакомиться со следующими важными моментами и требованиями такой высокоэффективной программы похудения:

  1. Следует выбирать низкокалорийные сорта сыра. К числу последних относятся моцарелла, брынза и рикотта. Разнообразить рацион можно и сырами твердых сортов, главное, чтобы их жирность не превышала 12%. Также можно включать в меню сыры с плесенью, только следует уменьшить их дозировку на 10-15%.
  2. Приветствуется, если завтрак будет приходиться на 8 часов утра. Следующие приемы пищи должны осуществляться по истечению 2-2,5 часов, то есть в целом их будет не менее 5-6. Последняя трапеза — за 2-3 часа до сна. Именно дробное питание предоставляет возможность не ощущать чувства голода и оставаться энергичной.
  3. Обязательно соблюдение питьевого режима. Ежедневно нужно выпивать не менее 1,5-2 литров чистой воды. Кроме нее, разрешены к употреблению зеленый чай, сухое красное вино (за один прием можно выпивать не более 50 мл).
  4. Поскольку поступление углеводов минимальное, запрещаются изнурительные физические нагрузки. Достаточно периодически прогуливаться, допустимо заниматься йогой.
  5. Что касается выхода из сырной диеты, то он должен быть постепенным. Это позволит организму нормально функционировать без сбоев, что обеспечит человеку нормальную жизнедеятельность. Хорошо, если благодаря такой системе питания вы приучите себя организовывать ежедневно 3 основных приема пищи и пару перекусов. Это гарантия того, что потерянный лишний вес не вернется.

Сырная диета противопоказана лицам, страдающим от заболеваний сердца, почек и пищеварительной системы, хронических запоров, а также имеющим аллергические реакции после употребления молочных продуктов. Не подходит такая система похудения и тем, у кого нарушен обмен веществ, беременным и кормящим грудью женщинам.

Сырная диета на 3 дня

При необходимости избавиться от 2-3 килограммов лишнего веса, следует придерживаться приведенного ниже рациона питания.

1 день

  • Завтрак: яблоки, запеченные в духовке с медом и орехами, — не более 2 штук.
  • Второй прием пищи: 30 г брынзы, зеленый чай.
  • Обед: аналогичен завтраку.
  • Полдник: 20 г сыра твердых сортов невысокой жирности.
  • Ужин: 2 запеченных зеленых яблока плюс чай.

За 15 минут до каждой трапезы нужно выпивать по стакану теплой очищенной воды.

2 день

  • Завтрак: 2 яблока.
  • Второй прием пищи: 100 г моцареллы, кружка зеленого чая.
  • Обед: салат из белокочанной капусты без соли, заправленный оливковым маслом.
  • Полдник: 2 яйца, 50 г низкокалорийного сыра «Friko Light», стакан отвара из шиповника.
  • Ужин: 2 запеченных яблока.

Употребление очищенной либо минеральной воды между этими приемами пищи ускоряет обменные процессы, что позволяет организму избавляться от жировых отложений.

3 день

  • Завтрак: 50 г нежирного сыра твердых сортов, зеленый чай.
  • Второй прием пищи: 2 яблока.
  • Обед: салат из огурцов, болгарского перца и листьев салата (без соли), чай.
  • Полдник: 50 г рикотты.
  • Ужин: яблоко, стакан минеральной воды.

В случае если будет одолевать сильное чувство голода, можно позволить побаловать себя биокефиром либо нежирным йогуртом.

Сырная диета на неделю

Такой вариант подходит только в том случае, если вы абсолютно здоровы. После трехдневной сырной диеты необходимо продолжить питаться так, как расписано ниже:

4 день

  • Завтрак: 1 вареное яйцо, чашка черного чая.
  • Обед: 150 г диетического сырного супа с брокколи.
  • Ужин: 100 г отварной чечевицы, 20 г моцареллы.

Подходящие легкие перекусы между этими приемами пищи — стакан тыквенного смузи, приготовленного из обезжиренного кефира либо йогурта, с добавлением десертной ложки меда и яблока. Также можно использовать рецепт из видео:

5 день

  • Завтрак: салат из 2 помидоров, базилика и 20 г твердого сыра, стакан минеральной воды.
  • Обед: отварная куриная грудка — 150 г, 100 г редиски.
  • Ужин: 200 г тушеных кабачков, 30 г рикотты.

6 день

  • Завтрак: 1 стакан кефира невысокой жирности, салат из 2 помидоров и кубиков сыра (используем 20 г этого молочного продукта).
  • Обед: диетический сырный суп с курицей, зеленый чай.
  • Ужин: 4 отварных моркови небольшого размера, 25 г брынзы, отвар из шиповника.

В этот день стоит обогатить рацион тушеными баклажанами и горячими бутербродами, приготовленными из серого хлеба (хорошо, если он будет несвежим, к примеру, двухдневным) и твердого сыра.

7 день

  • Завтрак: Гороховое пюре (150 г), липовый отвар.
  • Обед: 2 печеные картофелины, яйцо, чай.
  • Ужин: 100 г отварной фасоли, 25 г низкокалорийного сыра «Friko Light».

Разнообразить меню разрешается при помощи отварного мяса (150 г) и стакана обезжиренного кефира.

Важно организовать между этими основными приемами пищи 1-2 перекуса. Утолить чувство голода разрешается при помощи салата из белокочанной капусты, заправленного небольшим количеством лимонного сока и растительного масла, и ягодным смузи.

Винно-сырная диета: меню и результаты

Не стоит удивляться, что употребляя сыр и вино, также можно избавиться от лишнего веса. На протяжении дня следует употребить:

  • 350 г сыра;
  • 250 мл красного сухого вина;
  • хлебцы.

Придерживаться такого меню не стоит дольше 2-х дней, в противном случае можно навредить собственному здоровью.

Результат, который окажется на весах, — минус 1,5-2 килограмма от первоначального веса. Хороших результатов можно добиться и на классической винной диете для похудения.

Вариант сырной диеты на 1 день

Для разгрузки желудочно-кишечного тракта, можно в течение одного дня придерживаться меню из сырной диеты:

  • Завтрак: 2 яблока.
  • Второй прием пищи: 150 г моцареллы либо брынзы.
  • Обед: 50 г нежирного твердого сыра и зеленое яблоко.
  • Полдник: стакан кефира.
  • Ужин: яблоко.

Возможно, для кого-то более подходящим окажется день разгрузки, на протяжении которого разрешается съедать 100 г сыра и 300 г творога. Весь этот объем еды необходимо разделить на 5-6 приемов пищи.

В каждом из приведенных вариантов между трапезами нужно пить чистую бутилированную либо минеральную воду. Согласно рекомендациям диетологов, стоит также употреблять чай на травах. Следует отдать предпочтение ромашке, липе, мяте.

После такого разгрузочного дня можно потерять около 800-1000 граммов.

Рецепты низкокалорийных блюд

Сыр — это продукт питания, подходящий для приготовления разнообразных супов и салатов. Для этого можно использовать следующие рецепты:

Диетический сырный суп с брокколи

Один из ответственных моментов — выбрать свежую и вкусную капусту на рынке либо в супермаркете. Для этого следует обратить внимание на соцветия брокколи – они должны быть мелкими и закрытыми, а стебель — упругим.

Ингредиенты:

  • морковь небольшого размера — 1 шт.;
  • брокколи — 80 г;
  • репчатый лук – половинка головки;
  • твердый сыр с жирностью не более 12% — 30 г;
  • бульон из нежирного мяса — 150 мл;
  • зелень (петрушка, укроп).

Приготовление:

  1. Готовим бульон на протяжении 40-60 минут, используя очищенную воду и любое нежирное мясо — телятину, крольчатину, куриную грудку без кожицы, вырезку свинины.
  2. Мясо извлекаем, а в нужное нам количество бульона отправляем брокколи, предварительно разорвав этот овощ на небольшие соцветия, и морковь, порезанную на кубики очищенную.
  3. Варим их на протяжении 15 минут, но не дольше.
  4. Далее отправляем измельченный репчатый лук.
  5. После 5 минут кипения отправляем к нему натертый на крупной терке сыр, перемешиваем и выключаем огонь.
  6. Подаем это вкусное низкокалорийное блюдо, предварительно посыпав его сверху зеленью.

Рецепт блюда представлен в видео:

Диетический сырный суп с курицей

В этом варианте супа нет мясного бульона, но он получается довольно сытным за счет использования отварной куриной грудки.

Ингредиенты:

  • вода очищенная — 400 мл;
  • морковь — 1 корнеплод;
  • шампиньоны — 2 шт.;
  • растительное масло;
  • лук — 1 шт.;
  • отварная куриная грудка — 120 г;
  • сыр — 100 г;
  • зелень — половина пучка.

Приготовление:

  1. Ставим кастрюлю с очищенной водой для закипания.
  2. Очищаем морковь от несъедобной кожицы и, нарезав ее кубиками, отправляем этот измельченный овощ вариться.
  3. Репчатый лук, почистив, нарезаем полукольцами и кладем на сковороду с растительным маслом. Сюда же отправляем пластины шампиньонов. Недолго обжариваем – где-то на протяжении 5-7 минут.
  4. Когда кубики моркови проварятся минут 10, кладем в жидкость обжаренные шампиньоны с луком и через 2 минуты отключаем огонь.
  5. Превращаем эту массу в однородное пюре. Сразу же нужно отправить в суп-пюре немного натертого сыра и разобранное на волокна отваренное мясо.
  6. Перемешиваем его и сверху украшаем порванной руками либо порезанной кухонными ножницами зеленью.

За раз весь этот объем съедать нельзя – следует разделить его на 3 порции. Как известно, переедать не нужно, иначе результат не будет ожидаемым.

Сливочное масло, сливки либо сметану ни в коем случае не кладем в любое из этих блюд. Также не используем картофель, при желании можно дополнить диетический суп такими низкокалорийными овощами, как кабачок, помидоры. Еще один важный момент: сыр — достаточно соленый продукт, поэтому добавление соли исключено.

Диетический салат с сыром

Салат – одно из излюбленных блюд для слабого пола, так что стоит взять на заметку еще один простенький рецепт.

Ингредиенты:

  • огурцы небольшие – 2 шт.;
  • зелень (лук зеленый, салат, базилик либо иное);
  • помидор – 1 шт.;
  • йогурт обезжиренный – 5 ст. л.;
  • редис – 4 корнеплода;
  • сыр – 30 г.

Приготовление:

  1. Овощи нарезаем небольшими кубиками.
  2. К ним добавляем сыр (красиво получится, если нарезать его полосками или мелкими кубиками, либо же натереть на мелкой тёрке) и любимую зелень. Привычными для большинства являются петрушка, укроп и зелёный лук.
  3. Заправляем содержимое салатницы йогуртом.

Предлагаем ознакомиться с еще одним полезным низкокалорийным салатиком:

Если вы не уверены, подойдет ли вам сырная диета, можете начать с ее однодневного варианта. Если день пройден успешно, значит, вы можете перейти на 3-дневный или 7-дневный вариант.

Читайте также:

diyetu.ru

Сырная диета для похудения

Сыр — очень вкусный и полезный продукт. В нем содержатся витамины A, B12 и B2 — они ответственны за иммунитет, острое зрение и подъем сил организма. Система питания, основанная на этом продукте, относится к белковым и помогает значительно похудеть за короткий промежуток времени. Сырная диета эффективна, и ее достаточно легко переносить за счет калорийности продукта. Стоит выбирать нежирные сорта сыра, и процесс похудения пойдет легко и приятно.

Сыр богат кальцием, цинком, фосфором и множеством полезных аминокислот, влияющих на клеточное строение. Он включает 27% белка и 50% жира, соль, кальций и другие минералы. К тому же содержащийся в продукте молочный белок переваривается лучше, чем мясной, а по насыщению ему не уступает.

Принцип действия диеты

Белковое питание на основе сыра поставляет организму достаточное количество протеина, ограничивая объем углеводов. Таким образом, дефицит энергии, которую последние обеспечивали ранее, пополняют другие резервы организма, имеющие жировые запасы. Данный принцип используется на диете Дюкана в фазе Атаки.

Сыр содержит лецитин, влияющий на обмен жиров. Этот компонент входит в структуру клеточной мембраны и отвечает за ее проницаемость, поэтому очень важен в питании человека. Кроме того, лецитин нормализует уровень холестерина в крови и способствует быстрому расщеплению жиров.

Употребляя ломтик сыра на ночь, вы сможете отрегулировать и улучшить сон, устранив проблему с засыпанием.

Плюсы сырного питания

  • Сыры содержат большое количество витаминов и минералов, необходимых организму.
  • Этот продукт легко усваивается.
  • Диета на сырном меню довольно эффективна.
  • Блюда уже готовы к употреблению и не надо много времени проводить на кухне.
  • Принцип методики схож с дробным питанием, а это позволяет долго оставаться сытым.

Минусы сырной методики

К основным недостаткам системы относят:

  • несбалансированность;
  • влияние молочных продуктов на деятельность органов ЖКТ;
  • воздействие на работу печени и почек (при продолжительном следовании диетическому столу).

Выходить из подобного питания нужно медленно, без резких срывов. В течение нескольких дней после диеты вводите в свой рацион хлеб и фрукты, овощи. Не забывайте употреблять в достаточном количестве воду для предотвращения обезвоживания организма.

В момент выхода сохраняйте принципы дробного питания, что позволит легче адаптировать желудок к повседневной еде. А занятия спортом и уходовые процедуры помогут устранить косметические недостатки после похудения, такие как обвисшая кожа или растяжки.

Противопоказания к диете

В ряду противопоказаний стоят следующие:

  • заболевания органов ЖКТ;
  • высокое давление;
  • болезни сердца и сосудов;
  • печеночная недостаточность;
  • сахарный диабет;
  • беременность и лактация;
  • нарушения обмена веществ;
  • хронические запоры;
  • аллергия на молочный белок.

Сыр при диете подходит не каждой худеющей женщине, так как влияет на процесс пищеварения. В нем содержится молочный белок, который противопоказан большинству аллергиков. Вкус данного продукта приятен не всем, поэтому сырное питание — выбор индивидуальный.

При наличии заболеваний перед выбором методики проконсультируйтесь с лечащим врачом. Возможно, стоит установить ограничения по длительности диеты с использованием сыра.

Выбор главного продукта

Эффективность метода зависит от правильно выбранного базового продукта. В сырной диете для похудения необходимо опираться на калорийность и жирность. Для лучших результатов последняя не должна превышать 12-15% при объеме в 250 ккал. на 100 г. К нежирным сортам относятся:

  • соевый Тофу;
  • Рикотта;
  • Моцарелла;
  • Адыгейский;
  • Гаудетте;
  • копченый колбасный;
  • творожные сыры домашнего производства.

Подобными показателями могут обладать хорошие твердые сорта высокой ценовой категории (Пармезан, Романо, Маасдам, Пекорино, Грюйер, с плесенью), а также мягкие несоленые (Рикотта, Фета, бутербродный, копченый, Сулугуни (косичка).

Сыры производятся из коровьего, козьего и овечьего молока, присутствуют на рынке и образцы из растительных ингредиентов (сои) и безлактозные виды.

По методу выработки продукт делится на:

Есть сыр на диете лучше летом, когда потребность в мясе значительно ниже. Он может легко заменить животный белок молочным. При этом организм испытывает наименьший стресс.

Примерное меню

На день

Это разгрузочное питание применяется однодневно.

В меню — до 100 г. сыра, разделенного на пять частей. К нему можно добавить яблоки на каждый прием пищи и воду либо зеленый чай.

На 3 дня

В сырной диете на 3 дня используется принцип дробного питания:

На неделю

Принцип питания основывается на трехдневной диете, но добавляются низкокалорийные продукты, такие как отварная говядина, крольчатина и нежирная рыба в вареном виде.

Разрешается вводить в меню рис на пару, тушеные овощи. Но базовыми остаются сыр, обезжиренный творог и кефир (вечером). Натуральный йогурт пониженной жирности также присутствует в недельном рационе.

Во время похудения необходимо ежедневно выпивать 1.5-2 л. чистой воды.

Варианты рациона

Сыр с вином

Диетическое питание не всегда бывает скучным и однообразным, а разгрузочные дни можно совместить и с праздничными мероприятиями. В этом вам поможет винно-сырная система питания, позволяющая приятно провести праздники с пользой для фигуры. Ее длительность не превышает 2-3 дня, а эффект составляет минус 1.5-2 килограмма.

Потребуется 500 г. твердого сыра и 300 г. вина (Изабелла, Каберне, Мускат). Эти продукты делятся на пять приемов и употребляются в течение дня. Согласитесь, вид сырного канапе с бокалом красного позволит вам не думать о диете!

Рекомендуется обязательно пить воду в промежутках между едой. Разрешается добавить хлебные тосты из муки грубого помола.

Виноград и его сок является сильным антиоксидантом. Он способен очистить организм и, в частности, кишечник от шлаков и токсинов, что помогает даже в борьбе с псориазом.

С колбасой

Нестандартный рацион, основанный на сыре и колбасе, должен длиться не больше 10 дней. Эта система питания схожа с Кремлевской, а эффективность похудения составляет минус 1 килограмм в день.

Меню:

Сырно-кефирная методика

Кефирная система похудения строга, но действенна, а в совокупности с сыром дает поразительные результаты. Рацион простой, позволяет терять по 1-1.5 лишних килограммов в сутки. Длительность не должна превышать 10 дней.

Необходимо употреблять в каждый прием пищи 100 г. творога и 50 г. сыра, стакан кефира или кофе без сахара. Кисломолочные продукты обезжиренные. Во время такого питания разрешается пропаренная гречка.

Плюсы диеты в быстром похудении, улучшении микрофлоры кишечника, работы органов ЖКТ.

Кефирно-сырное питание относится к монодиетам, поэтому долго придерживаться его не стоит, это может негативно отразиться на работе почек и печени.

С овощами

Овощные диеты отличаются простотой и легкостью, а в сочетании с кисломолочными продуктами невысокой жирности способны помочь в похудении. Овощи обладают огромным количество витаминов, микроэлементов, они являются антиоксидантами и оказывают ощелачивающее действие на организм.

Овощной рацион с сыром рассчитан в среднем на 5 дней, а его эффективность достигает минус 5 килограммов за курс. В рацион разрешается добавлять бобовые продукты, запеченный картофель. Питье предусматривает воду, зеленый и травяной чай, молоко и кефир.

Завтраки всегда начинаются с базового компонента (сыра, творога). Вторые завтраки предполагают употребление овощей с зеленью. Обед состоит из кисломолочного продукта и огурца. Ужин также включает сыр или творог, но с другими овощами, не использованными ранее в течение дня. Можно ввести отварную куриную грудку с овощами.

Дольше 10 суток придерживаться такого рациона с сыром не рекомендуется, во избежание нарушения обмена веществ. Для облегчения составления меню первые и вторые пять дней повторяются.

Диетические блюда с сыром

Приведенные ниже рецепты помогут вам худеть, но при этом не ограничивать рацион безвкусной едой.

Все кушанья низкокалорийны и готовятся довольно просто. Попробуйте!

Сырный суп с курицей

Для его приготовления потребуется:

  • пол-литра воды;
  • 100 г. отварной грудки;
  • 2 шампиньона;
  • 1 морковь и 1 лук;
  • 100 г. сыра;
  • зелень.

Готовка:

  1. При варке супа бульон не используем. В кипящую воду выкладываем морковь и провариваем 10 минут. В это время обжариваем лук, затем добавляем к нему грибы и доводим их до золотистого цвета на среднем огне в течение 5 минут.
  2. Добавляем грибную поджарку в воду с морковью, провариваем еще минуты 2 и выключаем.
  3. Далее нам потребуется измельчить приготовленный овощной бульон с грибами в блендере, а только затем добавить отварную грудку, сыр и зелень.
В такое диетическое блюдо не разрешается вводить масло, сливки или сметану. Соль содержится в сыре, так что добавлять ее не нужно.

Сырный суп с брокколи

Для приготовления возьмите овощи:

  • брокколи;
  • помидор;
  • морковь;
  • сладкий перец;
  • пару шампиньонов;
  • лук (его можно обжарить отдельно).

Как готовить:

  1. Отвариваем ингредиенты в воде, сливаем бульон в другую посуду, а овощи с грибами взбиваем блендером.
  2. Затем соединяем пюре с бульоном, добавляем натертый сыр и провариваем все вместе еще пару минут.

При подаче посыпаем блюдо мелко порезанной зеленью.

Объем ингредиентов зависит от того, на сколько порций готовится кушанье.

Салат с сыром

Диетическое блюдо из овощей и сыра подойдет как на обед, так и на ужин. К тому же это легкое и простое лакомство можно подавать разнообразно, используя большой выбор овощей.

Для приготовления салата с сыром потребуется:

  • огурец;
  • помидор;
  • редис;
  • любая зелень;
  • сыр твердый или мягкий;
  • йогурт натуральный для заправки.

Этапы готовки:

  1. Овощи и сыр нарезаются, смешиваются и заправляются йогуртом.
  2. Форма нарезки различна, это станет свежей ноткой в диетическом питании.

Отзывы о диете на сыре

Мой любимый продукт теперь стал основой для диеты. Это прекрасный способ сбросить лишний вес, не прибегая к жестким ограничениям. С сыром ем все, но в меру, а кишечник и желудок работают как часы. О сырной диете прочла много статей и опробовала ее на практике — все работает! Советую такой рацион всем своим подругам. Никогда бы не подумал о том, что можно с винной тарелкой похудеть. Попивая свое любимое «Шардоне» с сыром с плесенью, я сбросил 2 килограмма за выходные. Этот способ мне по душе! К диетам я всегда относилась настороженно, но эту почему-то решила попробовать. Выбрала меню на 3 дня. Сначала все шло гладко, первый день прошел легко. А утром второго я почувствовала тошноту, начался понос. К вечеру была жуткая слабость и головокружение. Не знаю, что это такое. Может, индивидуальная реакция. Я за неделю сырной диеты набрала 5 (!!!) кило! Сначала думала, что наберу — а затем скину сразу. Ага. Ничего подобного. Пойду сейчас сгонять их по старинке на беговой дорожке. Мне очень помогает сыр в диете, так как быстро насыщает, улучшает настроение. Кофе с сыром теперь для меня полноценный перекус. Сытно и вкусно. А вместе с жиром уходят и проблемы с запором. Сыр брала мягкий, не твердый. Список разрешенных нежирных сыров нашла в интернете. Это питание стало просто находкой для меня.

Как видите, вариантов диет на сыре, как и блюд с ним, довольно много. Имея цель похудеть и опираясь на собственное самочувствие, подберите для себя оптимальный рацион. Главное, приложить усилие и не сбиваться с намеченного пути. Выбирайте ту систему, следуя которой вы сможете чувствовать себя комфортно и худеть при этом, питаясь вкусно!

aveslim.ru

Сырная диета

Сырная диета, как видно из названия, основана на употреблении сырных продуктов – творога, брынзы, твердых сыров. Она придется по вкусу людям, которые любят употреблять их в пищу и хотят отрегулировать свой вес. Параллельно с похудением, такая методика помогает улучшить состояние кожи, волос и ногтей, а также укрепить костную систему и поддерживать в норме женскую гормональную систему. Узнайте, в чем заключается сырная диета и подходит ли она вам.

Коротко о пользе сыра для похудения

Многие люди в стремлении заполучить стройный силуэт категорически отказываются от любых видов сыра, полагая, что такой продукт содержит много жира. Тем не менее, это большая ошибка, потому что сыр сыру рознь, и некоторые его виды даже способствуют потере веса. Речь, конечно, пойдет о нежирных сортах, которые являются богатыми источниками белка. Большое значение также имеет высокое содержание кальция в молочных продуктах. Если потреблять кальций в больших количествах, вы сможете поддерживать потерю веса и регулировать аппетит. Кроме того, сыры содержат много витамина D, который, как показали исследования, способствует выведению жира из организма. Доказано, что люди с избыточным весом имеют низкий уровень витамина Д в крови.

Конечно, лучше всего для диеты использовать творог, нежирную брынзу и белые твердые сыры. Определить нежирный твердый сыр можно по хрупкости. Сорта, приготовленные с цельного молока, имеют более «сливочную» консистенцию (не крошатся). В 100 г нежирного сыра содержится примерно 90 ккал. Такое блюдо эффективно защищает от голода, потому что регулирует уровень сахара в крови.

Показания и противопоказания к сырной диете

Такая диета рекомендуется мужчинам и женщинам, которые:

  • хотят значительно похудеть;
  • испытывают дефицит кальция (страдают от ломкости ногтей, выпадения волос, проблем с зубами и суставами);
  • любят сырные продукты;
  • заботятся о своем здоровье;
  • хорошо переносят строгие диеты и голодания;
  • имеют проблемы с кишечником (творог налаживает работу этого органа).

Единственным противопоказанием к сырной диете является аллергия на лактозу.

Результаты

Продолжительность данной диеты составляет одну неделю, однако, если вы имеете желание и силу воли, можно продлить такой план питания до 10 дней. Чтобы методично худеть, заботясь при этом о своем здоровье, рекомендуется повторять сырную диету каждый месяц – таким образом, за каждый курс вы будете худеть примерно на 5-7 килограммов.

Меню на неделю

День 1-4

На протяжении первых четырех дней вы можете съедать только 100 г нежирной брынзы и несколько порций особого коктейля, приготовленного по такому рецепту:

  • 25 г нежирного творога;
  • 1 стакан обезжиренной пахты или йогурта;
  • Мед по вкусу (не более столовой ложки).

Творог нужно соединить с медом и растереть при помощи блендера до однородной массы. Затем разбавьте смесь пахтой или йогуртом и снова тщательно взбейте блендером. Такой коктейль разрешается пить по одной порции 5 раз в день, больше ничего кушать нельзя (кроме 100 г брынзы, которую рекомендуется употреблять на завтрак).

Вместо кофе и чая принимайте медовый напиток: 0,75 стакана чистой негазированной воды смешайте с половиной столовой ложки натурального меда и свежевыжатого сока из одного лимона.

В следующие три дня ваш рацион немного изменится, так как появятся дополнительные продукты. Вы должны строго соблюдать меню, иначе должного результата не будет.

День 5

  • Утром, прежде чем встать с постели выпиваете 0,5 стакана простой воды.
  • На завтрак выпиваете стакан нежирного молока, в которое добавляете половину чайной ложки меда. Затем съедаете маленький кусочек обезжиренного твердого сыра.
  • Полдник: 2 столовые ложки творога и 1 апельсин.
  • Обед: 150 грамм бифштекса.
  • Два часа после обеда: полстакана йогурта смешайте с 1 маленькой ложкой меда.
  • 16.00: выпить стакан медового напитка.
  • После 19:00: 0,75 л капустного бульона (без соли) – нужно выпить небольшими порциями в течение получаса, а затем съесть 100 г нежирной брынзы.

Перед сном побалуйте себя небольшим количеством йогурта, смешанного с медом, или просто выпейте воду с медом (если кушать не сильно хочется).

День 6

  • Утром, прежде чем встать с постели: выпиваете 0,5 л свежевыжатого грейпфрутового сока.
  • Обед: 2 столовые ложки творога со столовой ложкой пахты (взбить блендером).
  • Полдник: выпиваете стакан медового напитка.
  • Ужин: делаете салат из брынзы, помидор, оливок и сухариков, заправляя данное блюдо смесью оливкового масла и лимонного сока (порция должна быть небольшой).

Перед сном можно съесть маленький кусочек сыра тофу брынзы.

День 7

  • Завтрак: свежевыжатый сок 1 грейпфрута, 3 столовые ложки творога.
  • Обед: 150 г отварной или приготовленной на гриле куриной грудки (без добавления жира), измельченные листья салата, один огурец и сыр тофу (заправить смесью лимонного сока и соевого соуса).
  • Полдник: медовый напиток.
  • Ужин: 100 г твердого сыра, 1 помидор, 1 огурец, стакан обезжиренного йогурта.

Как вы заметили, сырная диета строго определяет ваше меню на неделю и навязывает свои требования. Но взамен вы получите легкость в теле, ведь по окончании этой диете сбросите не менее 5 килограммов. Если каждый месяц по 1 неделе сидеть на этом рационе, о проблемах с лишним весом можно забыть навсегда.

diet-log.ru

Сырная диета для похудения

С давних пор сыр почитается весьма хорошим и полезным диетическим продуктом питания. Основой диеты является сыр, который обеспечит организм необходимыми питательными веществами. В сыре содержится фосфор, кальций, белки и прочие полезные вещества, которые необходимы нашему организму. Потому сырная диета  стремительное и эффективное средство для похудения. В результате за 10 дней можно похудеть и сбросить до десяти килограммов лишнего веса.

Приём пищи выполняем через каждые два часа, а значит, продержаться на сырной диете будет нетрудно.

Сырная диета для похудения меню:

Основной завтрак рано утром это чашечка чая или некрепкого кофе с молоком без сахара, ломтик хлеба грубого помола или кусок сыра типа Брынза или Фета. Главное пробудить организм и принудить функционировать желудочек.

Через пару часов нужно поесть во второй раз. Например: одно яйцо всмятку и непременно кусок сыра сорта Ольтермани, Рикотта, или Грюнландер.

В обед главный приём пищи. К примеру, диетический салат из овощей с оливковым маслом также можно съесть средний кусочек отварной говядины, кролика, печени или рыбы.

Спустя два часа можно повторно отобедать. Скромный рацион, состоящий из порции нежирного сыра Тофу, Гаудетте или Чечил, стакана зелёного чая и минеральной воды без газа.

На полдник рекомендуем перекусить обезжиренным сыром типа Зерненый творог, Рикотта или Адыгейский в количестве 250 грамм.

Ужинаем не переедая. Например: 200 – 250 грамм простокваши, обезжиренного кефира или натурального йогурта. За два часа до сна при появлении чувства голода выпить ещё 250 грамм нежирного кефира.

Сырная диета на 10 дней
Смотрите также:

Диета по цвету

Кефирная диета на неделю

Ноль калорий лечебное голодание

zdorovkakbudto.ru

Сырная диета для похудения

Диета не всегда подразумевает под собой постоянное чувство голода. Современные диеты в этом плане гуманные, и вы можете вкусно кушать и быть сытыми. Одна из таких диет – сырная.

Секрет этого продукта заключается в оптимальном балансе белков и жиров, незаменимых для нас веществ, поэтому такое питание является сытным и безопасным для организма. И в сыре нет углеводов, которые впоследствии становятся лишними килограммами. Так, вы можете в течение пяти дней стать стройнее на пять килограмм.

О пользе сыра

В сыре идеальное соотношение белков и жиров: 30% и 50% соответственно. Сыр – главный источник кальция и фосфора, так необходимых для здоровья и прочности костей и красоты зубов, ногтей и волос. Прекрасный минеральный состав принесет вам огромную пользу весной, когда организм испытывает дефицит полезных веществ.

Давайте побеседуем о том, что делает сыр таким замечательным продуктом для коррекции веса. Как уже писалось, сыр – безуглеводный продукт. То есть, лишних калорий вы не получите, а энергию организм сможет получить из жиров, как полученных извне, так и своих собственных.

Вот так и потратятся лишние килограммы, ваши жировые клетки расщепятся на энергию, и вы начнете худеть. Этим объясняется эффективность диеты – потеря в среднем одного килограмма в день. Но наш организм ежедневно нуждается в строительном материале для клеток, так как идет постоянное обновление тканей. Поэтому не в коем случае нельзя лишать себя белков.

А в сыре белка содержится очень много (этот продукт один из лидеров по содержанию белка), и в составе содержатся все незаменимые аминокислоты. От такой диеты организм не понесет убытков. Но помимо белка нам необходимы и жиры, ведь они тоже являются пластическим материалом, идут на построение мембран клеток.

Немало важно еще раз подчеркнуть сытость такой диеты. Ваш организм с легкостью подстроится под новый режим питания, вы не будете испытывать дискомфорт и голод, думать о еде и в последствии срываться и есть всё подряд. Такой бережный подход к пищеварительной и нервной системе даст великолепный результат.

Еще один положительный момент – вам не нужно тратить много времени на приготовление еды, блюда элементарно просты.

Особые указания

Сыр не содержит витамины, присутствие овощей и фруктов диета не предусматривает, поэтому не сидите на этой диете более семи — десяти дней, иначе высока вероятность развития у вас гиповитаминоза со всеми вытекающими последствиями (снижение иммунитета, тусклость и сухость кожи, слабость, сонливость). В идеале, сырную диету на протяжении этих дней нужно сопровождать приемом поливитаминного комплекса.

Не забываем о противопоказаниях, это важно. К ним следует отнести любые заболевания желудочно-кишечного тракта, иначе избыточная нагрузка белками вызовет обострение болезни, ведь такая работа под силу лишь здоровому пищеварительному аппарату с высокой активностью всех ферментов.

Меню диеты

Диету можно проводить не реже одного раза в два месяца, потому что запасы некоторых веществ нужно восполнять (витамины, углеводы). Не более десяти дней, дробное питание (5-6 раз в день), прием пищи в одни и те же часы. Рекомендовано потребление полутора — двух литров жидкости в сутки (чистая вода или зеленый чай без сахара).

Меню выглядит следующим образом:

  • в 8:00 на завтрак чашка чая (лучше зеленого) или кофе без сахара;
  • в 10:00 на второй завтрак вареное яйцо;
  • в 12:00 на ланч 200г вареной говядины, нежирной свинины или крольчатины;
  • в 14:00 на обед 100г сыра, который вам нравится (лучше нежирного, до 12%);
  • в 16:00 на полдник 200г творога с низкой массовой долей жира (без сметаны и сахара!);
  • в 18:00 на ужин 200г кефира, тоже обезжиренного.

Есть такая разновидность сырной диеты, как винно-сырная. Проводится она обычно один — два дня, не более, в качестве разгрузочных дней. Подразумевается употребление только этих двух продуктов, считается, что такая диета вкусная, дает видимый эффект и поднимает настроение.

Интересное исследование

Вот и делайте выводы. Выбрать диету можно любую, но заранее следует проанализировать, сможете ли вы выдержать все ее правила. Она будет эффективна только тогда, когда ваше намерение будет осознанным, и вас будут устраивать все условия проведения.

Американские исследователи провели научный эксперимент, анализируя эффективность различных диет. Были выбраны 160 человек-добровольцев с избыточной массой тела.

Они были разделены на группы, в соответствии с тем, кто какую диету решил использовать. Программа была рассчитана на один год, в течение этого промежутка времени с худеющими людьми работали специалисты, помогая четко следовать диете и освещая все тонкости.

Параллельно измерялся вес, и предварительно оценивались результаты. Результаты работы были следующими: в группах, соответствующих диетам, количество похудевших было практически одинаковым (около 25%).

А именно, сбросили вес только те, кто строго следовал рекомендациям, не позволял себе съесть лишнего. А те, кто хоть незначительно отклонялся от намеченного плана питания, не добились результата.

Пусть диета будет самой простой, но при правильном подходе вы останетесь в выигрыше. Воздержитесь от «перебежек» от одной диеты к другой и резкого бросания, так вы только навредите своему здоровью и наберете еще больше килограммов.

beauty-body-studio.ru

Диета 10 сыров: худеем на 1 кг в день

Это очень эффективная и быстрая белковая диета.

Она состоит из 10 дней, за которые вы можете похудеть на 10 килограммов.

Принцип действия диеты 10 сыров очень прост, давайте узнаем, на чем же основан такой сильный эффект этого способа похудения?

Известно, что сыр, в зависимости от сорта, содержит до 30% белков, до 60% молочного жира и до 4% различных полезных минеральных веществ.

Сыр считается молочным диетическим продуктом. Белковая диета Дюкана обязательно включает его в свой рацион.

Преимущества диеты 10 сыров

Если вас пугает высокое содержание жира в сыре, то не думайте об этом.

В состав сыров входит не животный или растительный, а именно молочный жир.

А он знаменит одной своей особенностью, благодаря которой и появились сырные диеты.

Молочный жир содержит конъюгированную (или сопряженную) линолевую кислоту (CLA).

CLA – это незаменимая жирная кислота, заставляющая организм производить энергию из собственных жировых запасов.

Теперь вы понимаете, почему сырная диета может быть настолько эффективной?

Лучше всего линолевая кислота действует при одновременном употреблении кальция.

А в любом сыре процент содержания достаточно велик для этого.

Также молочный жир полностью усваивается организмом человека и по химическому составу не способен, как другие виды жиров, переходить в лишние килограммы (подкожную жировую ткань).

Он богат витаминами А, D, Е и К.

На Западе, где среди населения отмечается проблема ожирения, в продаже есть сухой молочный жир, принимая который до 4 г в день, можно похудеть на 4-6 кг за месяц.

Диета 10 сыров, к тому же, легко переносится.

Ведь в сыре содержатся особые экстрактивные вещества, в умеренных дозах мягко действующие на пищеварительные железы, облегчая тем самым процесс переваривания пищи.

В любом сорте сыра есть бактерии пробиотики, которые стабилизируют кишечную микрофлору и нейтрализуют все токсины, отрицательно на нее воздействующие.

Вместе с этим, пробиотики локализуют и устраняют любые воспалительные процессы на стенках кишечника.

Поэтому многие гастроэнтерологи вводят некоторое количество сыра в рацион людей, больных колитами, диареей и другими желудочно-кишечными расстройствами.

Диета 10 сыров не включает в себя 10 разных сортов сыра. Она так называется потому, что:

  • вы теряете до 10 кг веса
  • процесс похудения длится 10 дней

В меню диеты потребление сыра равняется 50-80 г в сутки.

В диете допускается использование только твердых сыров: Российский, Швейцарский, Голландский, Чеддер и т.д. Их можно чередовать, как вам нравится.

Вкусы у них разные, а то, что диета будет эффективнее, если ее меню придется по вкусу худеющему — научно доказанный факт в диетологии.

Наилучший эффект в снижении веса достигается сочетанием сыра и овощей.

А вот с фруктами, хоть десертная сырная тарелка и украсит любое застолье, твердые сыры лучше не сочетать.

В отличие от овощей, они содержат слишком много фруктозы и глюкозы, что вызывает процессы брожения в ЖКТ.

Меню диеты 10 сыров

День 1

Завтрак: 20 г твердого сыра, 1 стакан молока, 1 свежий огурец.

Обед: 20 г твердого сыра, 4 свежих помидора, 2 ветки кинзы.

Полдник: 20 г твердого сыра, 1 свежий огурец.

Ужин: 100 г вареной индюшатины или курятины.

День 2

Завтрак: 2 картофелины, вареных в мундире с солью, 30 г твердого сыра.

Обед: 5 редисок, 100 г белокочанной капусты.

Полдник: 20 г твердого сыра, 1 стакан молока.

Ужин: 4 вареных моркови, 20 г твердого сыра.

День 3

Завтрак: 150 г отварного гороха с солью, 1 кружка крепко заваренного черного чая без добавления сахара и др. подсластителей.

Обед: 200 г отварной спаржи с солью, 30 г твердого сыра.

Полдник: 20 г твердого сыра, 2 огурца.

Ужин: 15 г твердого сыра, 100 г вареной фасоли с солью.

День 4

Завтрак: 20 г твердого сыра, 1 стакан молока, 2 болгарских перца.

Обед: 100 г вареной капусты брокколи с солью.

Полдник: 40 г твердого сыра, 6 листьев салата латук.

Ужин: 100 г отварного красного мяса (говядина, телятина, кролик).

День 5

Завтрак: 20 г твердого сыра, 1 стакан кефира, 2 томата.

Обед: 200 г баклажан, тушеных с чесноком (3 зубчика) и солью, 20 г твердого сыра.

Полдник: 40 г твердого сыра, 2 свежих огурца.

Ужин: 100 г отварной куриной грудки, 50 г корня сельдерея.

После первых 5-ти дней можно сделать перерыв на 1-2 дня, в течение которых постарайтесь примерно соблюдать вышеуказанное меню.

Не вводите в свой рацион слишком много зерновых, хлеба, мучного и сладкого.

Не съедайте сыра больше 100 г в день. Ограничений на количество овощей и мяса нет.

Такая «передышка» позволит организму закрепить результаты и сохранить пониженный вес в первое время после окончания диеты.

Проведя 1-2 дня отдыха, повторите 1-ый, 2-ой, 3-ий, 4-ый и 5-ый дни диеты заново.

Всего на диете вы проведете 10 дней.

В течение диеты можно пить любые жидкости, не содержащие в своем составе сахар, который нежелателен для пищеварения в сочетании с сыром.

Пить жидкости можно не более 1 литра в день.

Это связано с тем, что в меню Диеты 10 сыров присутствует большое количество овощей, которые содержат в себе много воды.

Поэтому, чтобы водный режим в процессе диеты оставался на оптимальном уровне, жидкости (помимо прописанной в меню) вам разрешено потреблять не более 1 литра в сутки.

syrodelkin.ru


Смотрите также