Свекла и кефир диета


Кефир со свеклой: отзывы. Рецепты для похудения

Какой женщине не хочется иметь красивую фигуру? Каждая старается привести собственные размеры в необходимые рамки, чтобы иметь возможность ежедневно радоваться себе и получать удовольствие от покупок новых нарядов. Многие стараются использовать известные средства или методики чередования нагрузок и рационального питания, забывая при этом о наличии натуральных продуктов, которые способствуют активации метаболизма и ускорению вывода жидкости из организма.

Описание

Большой популярностью среди осведомленных людей пользуется следующая диета. Кефир со свеклой – вот основа рациона такой системы питания. Два довольно простых и весьма посредственных продукта имеют колоссальный запас свойств, необходимых для похудения. Многие считают этот тандем своего рода жиросжигателем, но на самом деле свекла и кефир дают возможность организму природным путем запустить этот процесс.

Свекла

Невзрачный на вид овощ выгодно поддерживает уровень углеводов в организме, поэтому человек, сидящий на такой диете, не чувствует давящий дискомфорт от голода. Также приятным бонусом свеклы является способность мягко очищать от шлаков и успокаивать кишечник, что качественно улучшает сам процесс диетического питания. Кроме этого, продукт является колоритным хранилищем минералов (особенно кальция, который стимулирует вывод жира из организма), а также витаминов. Блюда, состоящие из свеклы, отлично влияют на сердечную работу, а также избавляют от проявлений отеков, ведь овощ отлично выводит избыток межклеточной влаги.

Кефир является низкокалорийным и легким для усвоения продуктом, а также своего рода дистрибьютором натурального белка, который принимает активное участие в построении клеток и поддержании белково-углеводной гармонии в них. Благодаря нежной консистенции и приятному аромату напиток отлично стимулирует аппетит и пищеварительную деятельность, а также проводит отличную профилактику для всех органов человеческого организма.

Кефир + свекла

Многие девушки не раз пробовали кефир со свеклой. Отзывы большинства переполнены воодушевлением, ведь неказистые с виду продукты помогли сдвинуть обмен веществ в нужную сторону, избавив человека от таких негативных последствий диетического питания, как запоры и регулярные вздутия живота. Благодаря тому, что один из продуктов является овощем, меню сидящего на диете можно легко разнообразить и при этом не нарушить течение процесса снижения веса.

Некоторые интересуются у специалистов, можно ли пить кефир со свеклой, ведь многие разработанные методики говорят о необходимости монопитания, когда диетический продукт принимается самостоятельно, давая тем самым возможность организму его легко перетравить. В случае со свеклой такие запреты являются лишними. Приятное сочетание в виде свекольного салата и стакана нежирного кефира позволит оптимально насытить человека, а также снизить количество потребляемых калорий.

В народе путешествует рецепт экстремальной диеты на 5 дней, главными ингредиентами которой является кефир со свеклой. Отзывы многих опробовавших ее говорят о высокой эффективности такого питания. За этот срок можно в среднем распрощаться с 5-7 килограммами, не почувствовав при этом никакого дискомфорта. Принципы такой диеты заключаются в том, что стремящийся похудеть обязан ввести в свой рацион салат из свеклы и сельдерея, которые можно приправить неполной столовой ложкой качественного оливкового масла. Запить все можно стаканом низкокалорийного кефира.

Завтрак в этой диете считается праздничным поощрением, ведь в это время можно кушать все, но придерживаясь разумных мерок. А вот обед и ужин состоит целиком из тандема салата и кефира. В полдник можно выпивать дополнительный стакан кисломолочного продукта или посмаковать хрустящим сельдереем.

Худеем за три дня

Существует и диета «Кефир со свеклой» 3-х дневная, которая позволяет провести для организма шоковую профилактику и убавить вес на 3-5 кг.

Ежедневный рацион в этот период составляет 1,5 литра качественного низкокалорийного кефира, столько же литров минеральной негазированной водички и вареная свекла. Иные продукты полностью убираются из меню, что приводит организм в состояние благотворного шока, когда клетки самостоятельно ищут источник энергии в накопленных жировых тканях.

Коктейль

Указанные продукты можно употреблять в этот период как по отдельности, так и в виде коктейля – все зависит от личного восприятия. Минеральная вода регулирует баланс жидкости, ведь во время такой очистки организма может наблюдаться обезвоживание. Для приготовления коктейля необходимо щепетильно очистить свеклу вареную, разрезать ее на небольшие кусочки (все зависит от ножей блендера) и засыпать в чашу аппарата. Туда же следует влить 500 мл кефира и все хорошенько смешать. Некоторые девушки сдабривают коктейль чайной ложкой оливкового масла, которое отлично влияет на состояние кожи и волос.

Кефир, свекла и клубника

Коктейль «Кефир со свеклой» – это не просто удобная консистенция для приема пищи, но и отменный способ очистить кишечник от накопившихся шлаков и токсинов. Существует еще один рецепт. Какой? Сейчас расскажем. Рецепт природного очистителя весьма прост:

  • Небольшую свеклу стоит отварить и очистить от темной кожуры и верхушки.
  • В блендер всыпать столовую ложку качественного тростникового сахара (он отлично подходит для диетического питания).
  • Свеклу разрезать на мелкие кубики и добавить в чашу с сахаром.
  • Теперь черед кефира – стакан или полтора напитка стоит влить к овощу и сахару.
  • 3 свежих или мороженных плода клубники разрезать пополам и добавить к основным ингредиентам, все перемешать.

Клубника в этом рецепте играет не основную роль, ведь она является всего лишь природным ароматизатором, а также красителем. Коктейль можно готовить и без ее присутствия в нем, но в результате он потеряет насыщенность цвета и свой приятный запах. Месячный прием напитка натощак обеспечивает в среднем минус 4-5 кг без особого изменения рациона. Желудочно-кишечный тракт станет более лояльно принимать пищу, а запоры исчезнут из расписания. Вот такая полезная чистка!

Кефир со свеклой может сыграть немалую роль в случае, когда при других диетах вес резко встает. Очистка кишечника активирует природные процессы и поможет наладить правильное их течение. В случае семидневной кефирной диеты стоит в рацион добавить белки и витамины, при этом рекомендуется подсчитывать количество сахара и углеводов, которые могут попасть в организм. Отличным дополнительным ингредиентом станет вареное мясо курицы, несладкие фрукты и даже цитрусы, но в ограниченном количестве.

Плюсы

Люди, опробовавшие кефир со свеклой для похудения, выделяют несколько плюсов такой профилактики:

  • себестоимость продуктов настолько низка, что диета на основе кефира и свеклы качественно выделяется из рада себе подобных;
  • потеря килограммов проходит весьма быстро и без особых затрат для самого худеющего;
  • за время профилактической чистки люди теряют до 7-8 килограмм, в зависимости от физиологических особенностей организма;
  • не приводит к голодным обморокам, регулярным срывам и дискомфорту или нарушению стула, ведь оба продукта имеют мягкое слабительное действие;
  • диета не включает только жиросжигание, во время смены рациона происходит мягкая, но ощутимая чистка организма.

Недостатки

Но, как и в любой другой диете, тут тоже есть свои недостатки. Вот, что говорят отзывы:

  • Присутствует возможность реанимировать прежние жировые запасы в случае возвращения к нерациональному способу питания. Используя кефир со свеклой для похудения, человек очищает кишечник, а, значит, он легче воспринимает неправильную пищу после.
  • Характерное слабительное действие двух компонентов может привести в случае слабого кишечника к сильнейшей диарее.
  • Несбалансированный рацион запрещает использовать диету более 7 дней, ведь организм в зажатых условиях может повести себя совсем неоднозначно.

Существует также ряд противопоказаний, которые не рекомендуют использовать для чистки кефир со свеклой. Отзывы худеющих дали достаточно оснований для проработки определенного списка условий, когда использование этого тандема строго запрещается:

  • наличие каких-либо заболеваний кишечника или нарушение его работы;
  • патологии поджелудочной железы (особенно в случае желчнокаменной болезни), а также проблемы с печенью;
  • наличие сахарного диабета, особенно в тяжелых его формах;
  • гипотония – за время чистки давление в сосудах существенно понизится, поэтому людям, расположенным к такому роду заболеваниям, необходимо следить за выбором диет и методик.

Мнения людей

Люди, испытав на себе кефир со свеклой для похудения, советуют выделить для чистки выходные, когда можно легко посещать санузел и не бояться кривотолков в коллективе. Если же нет такой возможности, а хочется мгновенно привести тело в норму, стоит запастись терпением и испробовать вариант, когда диетическая еда будет входить только в обед и ужин, тогда реакция организма будет более лояльная.

Многие отрицают действенность, которую могут обеспечить кефир со свеклой. Отзывы большинства девушек считаются преувеличенными. На самом же деле эффективность любой диеты – дело сугубо личное, ведь каждый организм реагирует на резкое изменение рациона по-своему. Одни люди начинают активно сбрасывать накопившиеся килограммы, другие плохо переносят жесткие условия, появляется резко выраженный упадок сил и головокружение.

Кефир со свеклой стоит воспринимать, скорее, как способ разбудить собственный организм, а не использовать его в качестве регулярной методики влияния на вес. Большую популярность получил запеченный овощ. Его перед употреблением слегка поливают оливковым маслом и посыпают солью. Чтобы выработать собственные предпочтения, необходимо опробовать все способы прима свеклы, и тогда диета станет любимым занятием, а не пыткой.

Заключение

Теперь вы знаете интересный способ похудения, а также его рецепт. Кефир со свеклой не только помогает сбросить вес без особых усилий, но и дарит организму много полезных веществ. Надеемся, что эта диета поможет вам избавиться от лишних килограммов. Желаем удачи!

fb.ru

Кефир со свеклой – польза или вред?

Содержание:

Употребление кисломолочных продуктов и овощей полезно для здоровья. Они достаточно низкокалорийные и включают в себя немало полезных элементов, согласно этому их можно использовать для похудения. Именно этого результата можно достичь при употреблении кефира и свеклы. Данные продукты чаще всего используются отдельно, но их сочетание способствует достижению видимого эффекта в рекордно короткий период.

Действие кефира и свеклы на организм

Кефир помогает похудеть из-за содержания пробиотиков. С его помощью легко усваиваются витамины и полезные элементы. Также он активизирует пищеварительный процесс, устраняет вздутие, метеоризм и несварение. Для проведения диеты необходимо взять 1% кефир, если в рационе присутствуют растительные масла, и 2,6% жирности, если это один источник жира.

Свекла содержит очень мало калорий и углеводов, но много витаминов. Ее употребляют при анемии и для укрепления сосудов. Из-за содержания пектинов, свекла в комбинации с кефиром способствует очищению ЖКТ. То есть эти два продукта активизируют перистальтику кишечника и проявляют легкое слабительное действие.

Рецепт кефира со свеклой

Условия диеты элементарны — она продолжается минимум 3 дня (максимум неделю), в сутки употребляется 1,5 л кефира, 1 килограмм вареной свеклы и 1,5 л минеральной воды. Использовать продукты можно как угодно, например, съесть свеклу и запить кефиром либо готовить из них различные блюда. Наиболее результативное средство — кефирно-свекольный коктейль.

Необходимо взять вареную свеклу, натереть или измельчить с помощью блендера, добавить 1 ст. кефира. Такой коктейль – это единственная еда на протяжении трех дней. Чтобы не было обезвоживания организма необходимо пить минеральную воду (желательно без газов). Ее следует употреблять в промежутках между едой. Кефирно-свекольный напиток не каждому приходится по душе, поэтому в его приготовлении можно использовать свежую зелень (укроп, сельдерей, петрушку или кинзу).

Хотите эффективно похудеть? Ознакомьтесь с семенами чиа для похудения.

Фитнес меню для похудения меню в дни тренировок и между ними вы найдете здесь.

Как правильно голодать, чтобы не навредить организму? http://www.stroini-e.ru/vse_o_poxudenii/periodicheskoe-golodanie-dlya-pohudeniya-kak-pravilno-golodat-dlya-pohudeniya-kak-golodayut-na-sushke.html

Все диеты имеют свои достоинства и недостатки, любой диетический рацион вызывает у одних одобрение, а у других недовольство. Это касается и кефира со свеклой.

Положительные отзывы свидетельствуют, что потеря веса осуществляется с легкостью, которую сложно ожидать от этой «голодной» диеты. Даже те, кто разочаровался в диетах, ощущают эффект от употребления кефира со свеклой. Они утверждают, что придерживаться диеты им было достаточно легко.

1. Результат от диеты зачастую оказывается временным. Человек недолго радуется собственным достижениям, через несколько недель переход на прежний рацион тянет за собой возврат лишнего веса. И не удивительно. Освободиться от веса, который накапливался годами за три дня нереально.

2. У людей с повышенной восприимчивостью к свекле и кефиру может возникнуть не просто легкое слабительное действие, а настоящая диарея. Такое явление сопровождается утратой жидкости и электролитов. Сказать, что диарея приносит пользу организму, однозначно нельзя.

3. Диета несбалансированна. Белка и жира в ней немного, витаминов тоже. Если придерживаться ее продолжительный период, может появиться гиповитаминоз и прочая недостаточность. Три дня – это максимальный период, в течение которого ее официально можно придерживаться, желательно вообще ограничить ее одним днем.

4. До истощения кефир и свекла не доведут, однако гастрита от этой диеты можно запросто ожидать. Людям с абсолютно здоровым желудком, скорее всего, ничего не грозит. Но если у человека система пищеварения является слабым местом, могут появиться болевые ощущения, изжога, тошнота и прочие «прелести» ненормального питания.

Одного преимущества против четырех очевидных недостатков недостаточно, чтобы считать свеклу с кефиром лучшим вариантом для диеты.

Противопоказания

Кефир и свеклу нельзя применять для похудения больным сахарным диабетом и тем, у кого повышенная кислотность желудка. Такая диета недопустима при аллергических реакциях на ее составляющие, почечной недостаточности, склонности к диарее и существовании камней в желчных протоках. Запрещается использовать диету людям с пониженным давлением, потому что свекольный сок может понизить его еще больше. Кефир со свеклой не разрешается употреблять людям с заболеваниями ЖКТ.

Следовательно, если уж и выбирать этот способ похудения, то необходимо в течение диеты наблюдать за собственным самочувствием и не сидеть на ней очень долго. Желательно употреблять свеклу с кефиром лишь в ходе проведения разгрузочных дней, а в качестве основы питания взять какой-то другой вариант диеты. Подойдут все варианты, разрешенные к использованию в течение длительного периода, сбалансированные и неопасные для здоровья.

stroini-e.ru

Диета кефир и свекла – минус 5 кг за 7 дней

Считается, что здоровый образ жизни, а также способы привести свое тело в подходящую форму, требуют материальных затрат. Но это весьма ошибочное мнение. Есть способ, благодаря которому можно похудеть, не тратя большие денежные средства.

В этом помогут два простых и доступных продукта – свекла и кефир. Рецепт этой диеты «кефир и свекла» простой, а на вкус он довольно приятный. Свекла и кефир имеют такие свойства, благодаря которым их включают в питание во многих диетах.

Полезные свойства кефира и свеклы

В составе кефира имеется белок, а также минимальное количество жиров и углеводов. Кефир помогает утолить жажду, снизить аппетит, но в тоже время придаст чувство насыщения. При похудении не стоит забывать о состоянии желудка. Если этот напиток будет входит в рацион, то по этому поводу не придется «переживать».

Что же касается свеклы, то она богата на содержание клетчатки, которая уменьшает чувство голода и быстро насыщает организм. Еще одним ценным качеством, которым обладает этот овощ, является благотворное действие на работу кишечника. Свекла улучшает его перистальтику, благодаря чему не будет возникать дискомфорта в кишечнике. Свекла богата комплексом витаминов и минералов, ускоряет обменные процессы, снижает объем подкожного жира. Сахар, который содержится в ней, будет блокировать тягу к сладкой пище.

Худеем на свекле и кефире

Диета «кефир и свекла», наверное, самая простая и доступная диета. Суть диеты заключается в том, что количество приемов пищи в день будет составлять 6-7 раз. В течение дня разрешается съесть 1,5 кг отварной свеклы и выпить 1,5 л кефира, жирность которого 2,5 %. Первой едят свеклу, а через час можно выпить порцию кефира. Такая схема приема пищи исключает возникновение чувства голода.

Длительности свекольно – кефирной диеты

На диете «кефир и свекла» рекомендуется пробыть минимум три дня. Если самочувствие хорошее, то длительность можно увеличить до 7 дней. За три диетных дня можно потерять около трех килограмм, за всю диету (7 дней) – 5.

Достоинства диеты «кефир и свекла»

Одним и самым убедительным аргументом в пользу диеты «кефир и свекла» является ее доступность. Продукты, которые используются в диете недорогие и не являются дефицитными. Свекла, кефир всегда есть на прилавках магазинов и рынков. Сидя на этой диете, отсутствует навязчивое чувство голода, которое присуще большинству диетам. Результатом диеты будет избавление от отечности и отложений подкожного жира. Этим способом можно легко избавиться от лишнего веса.

Недостатки диеты «кефир и свекла»

Однако есть и подводные камни. Такой способ относится к монодиетам и многим это может не придтись по вкусу. Если у вас чувствительная пищеварительная система, то такое питание может элементарно не подойти, так как эти продукты иногда вызывают диарею. Диета позволяет быстро избавиться от лишнего веса, но он может и быстро вернуться. Для того чтобы достигнутый результат был продолжительным, то после окончания диеты необходимо будет придерживаться правильного питания и исключить продукты, которые могут негативно повлиять на фигуру.

Противопоказания диеты «кефир и свекла»

От этой свекольно – кефирной диеты придется отказаться диабетикам и тем, у кого слабый желудок, а также тем, у кого желудочный сок имеет повышенную кислотность. Противопоказана диета «кефир и свекла» и тем, кто имеет песок или камни в почках или диагностирована почечная недостаточность.

Свекольно – кефирный коктейль

Сейчас очень популярным является употребление различных свежеприготовленных смузи. Тоже самое можно приготовить из измельченной свеклы, сырой или предварительно перемолотой, и кефира. По вкусу можно добавить любимые специи.

cywka.ru

Кефирно-свекольная диета

В интернете распространены три варианта кефирно-свекольной диеты. Все они обладают существенным слабительным и мочегонным эффектом, потому и славятся своей результативностью. Выбирать можно между недельной разгрузочной диетой с несбалансированным рационом и мизерным количеством калорий, тремя разгрузочными днями на свекле и кефире, и парой недель замены ужина «коктейлем» из кефира и свеклы. Абсолютно во всех случаях данные рационы не являются сбалансированными. Хотя про них очень любят писать, что они содержат пробиотики, все необходимые витамины и минералы, но сбалансированность диеты в реальности определяется не только этими качествами. В общем, если коротко — эта диета ничем не отличается от многочисленных рационов из 2-3 продуктов, не отличающихся ни сбалансированностью, ни пользой для здоровья.

Описание кефирно-свекольной диеты

Есть три варианта. Трехдневная диета представляет собой ограничение рациона 1,5 л кефира и 1 кг свеклы. Продукты соединяют вместе в блендере (свеклу предварительно рекомендуют натереть на терке, либо отварить и натереть на терке, по разному в разных источниках), готовят так называемый коктейль и пьют каждые 2-3 часа небольшое количество смеси.

Есть недельная диета, там к рациону добавляют еще и некое подобие супа из овощей, овсяную кашу на воде и салат из свеклы с грецкими орехами. В общем, популярный экскурс в диетические продукты глазами человека который ничего в этом не понимает.

Иногда рекомендуют готовить кефирно-свекольной коктейль, есть то, что привыкли в течение дня, и более никак не усложнять свою жизнь. Коктейль пьют, например, перед завтраком и обедом и вместо ужина, тем самым вызывая уменьшение суточной калорийности, и похудение.

Все остальные разговоры про особые жиросжигающие свойства обоих продуктов не слишком соответствуют действительности.

Диета наследует все недостатки несбалансированных низкокалорийных диет со слабительными продуктами и по своему действию напоминает кефирную, суповую или овощную диеты, а также разгрузку на яблоках и кефире:

при длительном применении ведет к уменьшению мышечной массы. В смысле таких диет «суммируются» все попытки похудеть на подобном, например, если человек сначала сидит на сельдерейной диете, потом на огуречной, затем на суповой и после на свекольно-кефирной все это идет для него как 4 недели непрерывного почти безбелкового питания, несбалансированного по углеводам и жирам. К счастью, в реальной жизни инстинкт самосохранения работает лучше, и большинство худеющих просто не доходят до такой стадии увлеченности низкокалорийными монодиетами, которая влечет за собой серьезное повреждение здоровья. Но и особого похудения при этом тоже не наблюдается. Срывы становятся обычным делом, и в сознании человека просто закрепляется определенный стереотип поведения — посидел на диете, отъелся и так далее; применение таких диет может спровоцировать замедление метаболизма и нарушение обмена стероидных гормонов. Диета не содержит животных жиров, необходимых для их синтеза и нормальной работы нервной системы. Потому и ведет к проблемам;

свекла может серьезно раздражать ЖКТ, ее избыточное употребление — вести к нарушениям пищеварения и диарее, что само по себе, не способствует усвоению большого количества питательных веществ.

Меню кефирно-свекольной диеты

О каком-либо подобии меню можно говорить только в кефирно-свекольной диете на 7 дней.

Каждый день худеющему полагается чудо какой питательный завтрак. Надо сварить 30 г сухой овсянки, кашу заправить 150 г вареной свеклы и запить все это дело стаканом кефира. Вкусовые ощущения, так сказать индивидуальные, но многие жалуются на чудесный завтрак и предпочли бы что-то более традиционное, типа овсянки с творогом и фруктами.

В первый день остальное время следует есть суп. Килограмм свеклы отваривают с корнем сельдерея, остужают, заливают 1,5 л кефира. Это суп, его можно разогревать или есть холодным. У худеющих, собственно, всего одна радость — употреблять этот чудесный эликсир здоровья можно чуть ли не ночью.

Во второй день надлежит опять сварить суп, но для него взять уже вилок капусты, пару морковин и свекл. Отварить овощи в воде, предварительно нашинковав. Можно заправить зеленью и соком лимона. По большому счету, особой разницы между первым и вторым супом нет, во второй день просто кефир пьется отдельно.

В третий день предлагается добавить в бульон 150 г куриной грудки и кусок имбиря, и это все на один день. В принципе, далее идет повторение дней с первого по третий, а в седьмой предлагается просто попить кефир со свеклой в формате коктейля, как в трехдневной диете.

Отзывы о кефирно-свекольной диете

Обычно отзывы о кефирно-свекольной диете бывают позитивными. Люди не любят считать калории и не хотят инвестировать большое количество времени в похудение. Что-то типа недели на слабительных продуктах подходит им больше. Обычно за это время сбрасывается 3-5 кг, приобретается стойкая ненависть к кефиру и свекле, и уменьшается объем живота. Особенно активно это происходит у тех, у кого живот «шариком» из-за слишком обильного питания, или вздут из-за непереносимости отдельных продуктов. В общем, косметический эффект на лицо.

Обычно отмечают еще и сильную диарею, начиная с первого дня диеты. Она может спровоцировать боль в кишечнике и вздутие живота. По какой-то непонятной причине все обычно радуются этому, хоть никакого толку от поноса в смысле похудения нет. Но авторы отзывов верят, что таким образом тело избавляется от шлаков. Ну что же тут можно сказать, каждому свое.

Пишут и что от свеклы может появляться неприятный запах изо рта, и болеть желудок. Это индивидуальная реакция и она указывает на то, что с ЖКТ что-то не в порядке и надо обратиться к врачу.

Большинство людей честно говорит, что диета переносится тяжело, голова кружится, аппетит повышается существенно и самочувствие, скорее, отвратительное, чем бодрое. В общем, как и с большинством низкокалорийных диет, те же самые авторы пишут снова отзывы о диетах. Что наводит на мысль — с результатами в долгосрочной перспективе у кефирно-свекольной диеты не очень.

Также диета обладает мочегонным эффектом, что и обусловливает большую часть «отвеса» у практикующих.

Результаты кефирно-свекольной диеты

Обычно результаты кефирно-свекольной диеты достаточно сложно удержать. Те 5-6 кг, которые уходят за неделю диареи возвращаются наполовину за пару дней нормального питания. В контексте улучшения пищевых привычек диета не дает и вовсе ничего, потому смысла в ее соблюдении не очень то и много.

Иногда результатом могут стать и проблемы с пищеварением в будущем. Все же, человеческий организм не рассчитан на то, чтобы принимать слабительные без последствий достаточно долго. Он склонен адаптироваться, кишечник становится «вялым», ну а дальнейшая история со слабительными и так всем известна.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

your-diet.ru

Свекла с кефиром для похудения

Кефир и свела поможет тем, кому потребуется в кратчайшие сроки похудеть на пару-тройку килограммов. Но нужно помнить не только о потерянных сантиметрах, но и о том, как не загубить свое здоровье. Ниже вы познакомитесь с правилами диеты, меню и различными рецептами блюд для похудения.

Общие принципы диеты

Свекольно-кефирная диета является разгрузочной и длится от одного до трех дней. За это время организм сможет очиститься и избавиться от токсинов, шлаков и других вредных веществ, а потеря веса составит от двух до четырех килограммов.

Суть диеты состоит в том, что ежедневно нужно съедать 1 кг. свеклы без добавления соли и выпивать 1-1,5 л. однопроцентного кефира. Помимо этих продуктов, во время диеты можно также употреблять воду, чай и кофе без сахара.

Следует иметь в виду, что специалисты не советуют смешивать кефир в одном приеме пищи со свеклой, а чередовать их, но, чтобы разнообразить скудное питание, это можно допустить.

Свеклу можно запекать, отваривать или есть свежей. Однако приготовленная свекла, в отличие от сырой, лучше усвоится организмом. При этом продукт можно заправлять оливковым, растительным или льняным маслом, которые также обладают очистительным эффектом. Диетический рацион следует разделить на 5-6 приёмов пищи с интервалом 2-3 часа.

При таком питании жидкость очень важна для организма. Кефир и свекла обладают мочегонным и слабительным эффектами, поэтому воду нужно пить в большом количестве, минимум 8 стаканов в день, – она поможет восстановить водно-солевой баланс, вывести все шлаки и токсины, ускорить обмен веществ и утолить чувство голода.

Более трех дней на свекольно-кефирной диете сидеть не следует – по истечению этого времени из организма начнут выходить полезные вещества и жидкость, которая вернется сразу же после того, как вы возвратитесь к обычному рациону.

Диета эффективна из-за своей низкокалорийности и огромной пользы входящих в нее продуктов. Съедая килограмм свеклы и выпивая литр кефира, калорийность вашего рациона составит всего 1000 ккал!

Регулярно употребляя соленые блюда, многие люди даже не задумываются, какое количество жидкости в организме этот продукт способен задержать. Застой жидкости приводит к лишним килограммам, отекам и целлюлиту. Если исключить или уменьшить потребление соли, то некоторые могут потерять до 5 кг. за неделю, в зависимости от веса. И это лишь из-за одной лишней воды, задержавшейся в организме! Свекла и кефир оказывают мочегонный и слабительный эффекты, которые помогают убрать всю лишнюю, ненужную жидкость, вывести шлаки и токсины.

Благодаря своему бактериальному составу, кефир естественно нормализует микрофлору желудочно-кишечного тракта и улучшает иммунитет, не вызывая при этом привыкания и каких-либо побочных действий. Кефир часто используют при диетах, так как он отлично утоляет жажду и уменьшает аппетит.

В свекле содержится большое количество клетчатки, витаминов и микроэлементов, которые так необходимы человеческому организму. Регулярное употребление свеклы помогает снизить тягу к сладкому и избавляет от дискомфорта в желудке. Этот овощ также снижает количество холестерина в крови, что ведет к улучшению самочувствия, ускорению обменных процессов, уменьшению отечности и подкожного жира.

Рецепты

Чтобы рацион не показался слишком скучным и однообразным, можно воспользоваться некоторыми рецептами:

  1. Приготовьте свекольно-кефирный коктейль. Натрите килограмм свежей свеклы на мелкой терке, затем при помощи марли выжмите сок. Полученный сок перемешайте с литром кефира, для придания дополнительного вкуса можно добавить ложку корицы. Такой напиток напоминает смузи, его можно пить на протяжении трех дней между приемами пищи.
  2. Коктейль также можно приготовить, перемешав кефир и свеклу в блендере. Конечно, он получится намного гуще, чем в первом варианте, зато сытнее.
  3. Свеклу нужно нарезать кубиками или натереть на терке, добавить немного оливкового масла и черного перца. Получится своеобразный салат.
  4. Возьмите очищенную от кожуры свеклу, покрошите в блендер и залейте стакан кефира. Добавьте немного нарезанного сельдерея и укропа. Взбивайте ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Свеклу можете использовать сырую или вареную, по собственному усмотрению.
  5. Если придерживаться диеты достаточно тяжело, можете разбавить свеклу другими овощами и зеленью. Например, сделайте салат из свеклы, сельдерея, огурца и зелени (укроп, петрушка, листовой салат). Эти ингредиенты калорийности практически не добавят, а полученное блюдо поднимет вам настроение.
  6. Потушите свеклу со свежим луком и немного поперчите, только не солите! Лук и перец отлично стимулируют обмен веществ, что отлично поспособствует сжиганию жиров.

Выход из диеты

  • Выход из кефирно-свекольной диеты нужно производить постепенно, чтобы потерянные килограммы не вернулись на следующий день.
  • Не накидывайтесь на все продукты сразу. Постепенно в течение 3-5 дней начинайте вводить в рацион молочные продукты, супы, каши.
  • Старайтесь употреблять как можно меньше соли, не отказывайтесь от нее совсем, просто уменьшите потребление.
  • Чтобы поддерживать форму, трехдневную свекольно-кефирную диету можно проводить раз в два месяца. Или же просто делать разгрузку длиною в один день каждую неделю.

Преимущества и недостатки

Главным преимуществом диеты является ее экономичность. Вам не потребуется тратить большие деньги на покупку ингредиентов. Даже одно мороженое стоит дороже, чем килограмм свеклы. На свекольно-кефирной диете вы не будете голодать, так как данные продукты являются достаточно сытными, хотя их калорийность небольшая.

Но данная разгрузочная диета никакого вреда не принесет только в том случае, если придерживаться ее не более трех дней. Как и у любой методики быстрого похудения, недостатки все же имеются:

  • Потерянные килограммы вернутся через несколько дней, если вы возвратитесь к прежнему беспорядочному рациону. Диета подходит именно для очистки организма, после которой следует подобрать сбалансированное питание, которое не приведет к избыточному весу.
  • Если питаться одними свеклой и кефиром более трех суток, это может привести к гастриту или более серьезным болезням желудка, а также спровоцировать различные заболевания, связанные с нехваткой витаминов;
  • Такая разгрузка сильно нагружает почки, поэтому, если проводить ее более рекомендуемого срока, могут возникнуть большие проблемы с организмом.
  • Диета дает послабляющий эффект, у некоторых доходит до диареи, поэтому на это время не следует планировать важные мероприятия.
  • Минус свекольно-кефирной диеты также состоит в том, что не все переносят вкус свеклы. Таким людям, конечно же, стоит подобрать другую методику сброса веса.

Противопоказания

Нельзя сидеть на свекольно-кефирной диете при:

  • сахарном диабете;
  • заболеваниях печени и почек;
  • беременности и в период лактации;
  • заболеваниях сердца;
  • пониженном давлении;
  • любых нарушениях работы внутренних органов;
  • гастрите, язвенной болезни или расстройстве желудка;
  • повышенной кислотности желудка.

Свекольно-кефирная диета пользуется большой популярностью и имеет множество положительных отзывов. Некоторым она даже помогла справиться с пищевой зависимостью и кардинально изменить пищевые привычки.

Специалисты против разного рода монодиет, так как такое питание может плохо сказаться на состоянии организма. Чтобы не ухудшить свое здоровье, нужно придерживаться осторожности и соблюдать рекомендации.

  • Прежде всего, обратите внимание на противопоказания. Данная диета применяется только в том случае, если нет никаких проблем со здоровьем, кроме наличия лишнего веса, иначе можно получить серьезные осложнения. Лучше всего, конечно, проконсультироваться с врачом.
  • Не нужно единственной целью ставить потерю нескольких сантиметров, а после вернуться к привычному рациону. Помните, что правильное, сбалансированное питание является лучшим помощником для обретения фигуры вашей мечты.
  • Если вы хотите очистить организм от токсинов и пищевого «мусора», чтобы перейти на нормальный сбалансированный рацион, то свекольно-кефирная диета станет идеальным стартом.
  • В первый день диеты вы будете чувствовать слабость, быструю утомляемость и сонливость, может даже раздражительность. Это абсолютно нормальная реакция организма на что-то непривычное. Но не следует доводить себя до обморочного состояния. Если вы действительно плохо себя чувствуете, то следует отказаться от такого метода похудения или заменить его другим, более щадящим. Например, можно попробовать несколько дней питаться не только свеклой, но и любыми другими овощами, в которых содержится небольшое количество калорий.
  • Следует помнить о том, что в тандеме эти два полезных продукта дают легкий слабительный эффект, а у людей с повышенной чувствительностью желудка может возникнуть диарея, поэтому стоит тщательнее подбирать время для такой диеты, чтобы не возникло никаких казусов.
  • После окончания разгрузочных дней не следует с голодными глазами набрасываться на первые, попавшиеся под руку, продукты. Такая ошибка приведет к возврату потерянных килограммов. Более того, вы можете набрать в два раза больше веса, чем потеряли.
  • Контролируйте себя: выбирайте полезные, качественные продукты, богатые витаминами и питательными веществами, и старайтесь не переедать. Также уменьшите потребление соли и сахара.
  • Если вы планируете делать разгрузку довольно часто, например каждую неделю, то следует обойтись одним днем соблюдения свекольно-кефирной диеты. Это станет отличной профилактикой предотвращения эффекта плато или сдвинет уже возникший застой в весе.

На самом деле, соблюдать диету на основе кефира и свеклы совсем несложно. В день вы будете терять 1-1,5 килограмма, поэтому точно сможете застегнуть на себе замок старых джинсов, влезете в любимое платье и возможно даже увидите свою давно забытую талию. Главное, не доводить это дело до фанатизма, а использовать такой метод похудения для улучшения здоровья.

Самое важное, что после разгрузочных дней вы внимательнее станете относиться к своему рациону, будете тщательнее выбирать продукты питания, улучшится ваше настроение, кожа лица очистится, организм избавится от вредных веществ, а желудок будет работать, как часы.

Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!

pohudet-legko.ru


Смотрите также