Швейцарская диета для похудения


Швейцарская диета для похудения: правила, варианты меню и противопоказания

Похудеть без вреда для здоровья очень просто, если придерживаться швейцарской диеты, не переедать, соблюдать режим питания, а также все требования и рекомендации. Если надоело жить с лишним весом, избавиться от ненавистных лишних кило можно всего за неделю, включив в рацион полезные продукты.

Правила

Методика гарантирует не только изменения внешне, но и внутренне. После того, как тело становится привлекательным, после диет-срока вряд ли захочется питаться фаст-фудом, бутербродами, жирными блюдами. Очень важно не переедать во время диеты и после нее. Ежедневно выпивать не менее 1,5 литра чистой негазированной воды. После выхода из методики следует постараться как можно реже пить сладкие напитки и алкоголь, кушать жареные и высококалорийные продукты.

Методика включает в рацион продукты, которые привычны для множества людей. Продолжительность диеты может составлять неделю, за этот срок можно избавиться от значительного количества лишних килограмм.

К тому же предлагается несколько вариантов методики, потому худеющий может отдать предпочтение одному из них. Но лучше всего попеременно чередовать эти варианты. Такой рацион никогда не надоест, да и насытит организм всеми необходимыми ему питательными веществами.

К примеру, яйца являются источником углеводов, жиров и белов, в них содержится множество витаминов группы В, А, С, Е, D, К. Также этот продукт богат макроэлементами (кальцием, натрием, калием, фосфором, магнием) и микроэлементами (селеном, железом, фтором, медью, марганцем, цинком). В состав меню также включены молочные продукты, которые содержат фтор и кальций, потому их нередко рекомендуют употреблять для профилактики остеопороза. Входящее в рацион мясо рыбы содержит множество белка, который легко усваивается организмом и не превращается в жировые отложения.

К тому же методика разрешает присутствие в меню хлеба и мучных изделий из муки грубого помола. Именно такой хлеб обладает наибольшей пищевой ценностью и содержит множество питательных веществ и витаминов необходимых для нормального функционирования организма. В меню включены помидоры и томатный сок – эти продукты содержат клетчатку, органические кислоты, витамины, магний, соли калия, кальций, фосфор, натрий и другие полезные вещества. За неделю такой методики можно избавиться от 2 лишних килограмм.

Чтобы получить хороший результат рекомендуется регулярно заниматься спортом, больше ходить пешком, делать утреннюю зарядку.

Преимущества и недостатки

У диеты есть множество преимуществ. Прежде всего, следует отметить, что в отличие от других диет для похудения, у данной методики намного меньше противопоказаний. Если нет серьезных нарушений здоровья, то вполне допустимо соблюдение диеты. Такой способ хорош тем, что не только худеет тело, но и улучшается самочувствие и состояние организма.

Многие худеющие на этой диете отмечают, что налаживается работа желудочно-кишечного тракта. Во время углеводных дней в рацион включено множество пищевых волокон, потому человек не сталкивается с такой проблемой как «остановка желудка».

Достоинства диеты:

  • Благодаря сбалансированности рациона организм получает все необходимые компоненты, чтобы нормально функционировать. Потому нет необходимости в приеме витаминного комплекса.
  • Уже в первые дни методики замечается значительное снижение веса. К примеру, швейцарская атомная методика способствует снижению любого количества килограмм, просто для этого придется потратить немного больше времени.
  • Диета хороша тем, что она больше гарантирует сохранность полученного результата, нежели другие способы похудения. Многие худеющие утверждают, что после завершения методики, если не набрасываться на вредную пищу, можно долго радоваться своей привлекательной фигуре.
  • Методика радует и разнообразием в выборе продуктов для похудения. К примеру, если нет пристрастия к мясу, то питаться им не обязательно, ведь заменить этот продукт можно творогом, морепродуктами или рыбой. Следует лишь проявить фантазию и пища не наскучит.
  • Диета подходит практически всем, независимо от возраста худеющего. Согласно такой методике можно вкусно питаться, не мучиться от острого чувства голода и радоваться полученным результатом.

Швейцарская методика не имеет видимых недостатков. Единственное, она вряд ли подойдет людям, которые стремятся к быстрому избавлению от лишних килограмм. Диета предусматривает плавное снижение веса. А для похудения придется запастись терпением, проявить силу воли, стараться не соблазняться на вредные продукты.

Меню диеты

Представлено два варианта швейцарской методики – от доктора Домоля и атомная диета. Придерживаясь методики, удастся получить отличный вариант, избавившись от лишних килограмм.

Трехдневная методика доктора Домоля

Продолжительность диеты составляет 7 дней, за этот период можно потерять около 5 лишних килограмм. Методика предусматривает четырехразовое питание. В рацион обязательно нужно включить ржаной или цельнозерновой хлеб, яйца, нежирное мясо, овощи и фрукты, не содержащие крахмала, нежирные молочные и кисломолочные продукты.

День диеты

Завтрак Перекус Обед

Ужин

Первый день

Запечь 100 г куриного филе, скушать с 2 ломтиками ржаного хлеба. Приготовить 150 мл кофе без сахара. Приготовить 150 г фруктового салата из яблока и груши. Отварить 200 г филе рыбы, запечь небольшой картофель, приготовить 100 г салата из помидоров, огурцов, авокадо и зелени. Запить 250 мл свежевыжатого морковного сока. Приготовить заливную рыбу – 100 г. Скушать с 50 г салата из помидора и огурца, 2 ломтиками ржаного хлеба. Запить 200 мл отвара шиповника.

Второй день

Отварить 2 яйца, съесть их с 3 ломтиками черного хлеба и 50 г салата из огурца и редиса. Выпить 150 мл кофе с молоком без сахара. Запечь 1 зеленое яблоко. Запечь 250 г куриного филе в духовке. Отварить 2 картофеля. Смешать шпинат и тертую морковь (200 г), заправить оливковым маслом. Приготовить на ужин десерт из творога, салатных листьев, натурального йогурта. Скушать 2 ломтика черного хлеба, выпить 250 мл томатного сока.

Третий день

Отварить 1 яйцо, скушать пару ломтиков ржаного хлеба, запить 200 мл молока. Выпить 130 мл овощного сока. Запечь 200 г филе говядины.  Съесть с 2 небольшими отварными картофелинами с зеленью. Смешать 50 г квашеной капусты и 30 г отварной тертой свеклы. Запить обезжиренным кефиром – 200 мл. Поужинать 30 г ржаного хлеба, 50 г нежирного творога. Закусить 100 г овощного салата из помидоров, огурца и редиски. Запить 200 мл зеленого чая.

Атомная швейцарская методика

Методика предусматривает чередование углеводных и белковых дней до тех пор, пока результат не будет достигнут. Ниже представлено меню 1 дня с белками и 1 дня с углеводами.

Углеводный день

  • Завтрак: гречневая каша – 150 грамм; овощной салат из огурцов и помидоров – 150 грамм; кофе или зеленый чай – 200 мл.
  • Обед: ржаной хлеб – 2 ломтика; овощное рагу из капусты, баклажана и лука – 200 грамм; овощной суп – 200 грамм; зеленый чай – 200 мл.
  • Ужин: винегрет без картофеля – 150 грамм, фаршированный овощами и рисом болгарский перец (тушеный или запеченный в духовке) – 150-200 грамм.

Белковый день

  • Завтрак: 1 бутерброд из ржаного хлеба и нежирной ветчины; 1 отварное яйцо; 150-200 мл чая или кофе.
  • Обед: 150 грамм запеченного говяжьего филе; 200 мл нежирного кефира или натурального йогурта без добавок.
  • Ужин: 200 грамм салата из отварных креветок и мидий с зеленью; 250 мл молочного коктейля.

Данная диета способствует ускорению метаболизма на клеточном уровне. Главным требованием методики является чередование белковых и углеводных дней. Обязательным условием диеты нужно считать калорийность питания. То есть, поступление калорий должно быть таким же, как и их расход.

В белковый день следует наполнять организм протеиновыми компонентами, которых недостаточно для полноценного обеспечения тела энергией. Потому организму приходится поневоле расщеплять собственные жировые запасы, что позволяет худеть и попутно ускорять метаболизм. А при хорошем обмене веществ можно не только похудеть, но и в будущем удерживать новый вес. В углеводный день энергетические запасы пополняются и тут же расходуются организмом таким способом, чтобы ничего не отложилось в жиры.

Противопоказания

У методики есть несколько запретов. Так, нельзя ее соблюдать в период беременности, при грудном вскармливании. Не следует придерживаться диеты людям, у которых имеются заболевания, требующие специального питания, к примеру, при сахарном диабете.

Сбалансированная, вкусная, эффективная методика для похудения гарантирует не только отличный результат, но и легкость в соблюдении диеты. Во время нее можно насытить организм, а потому не мучиться от чувства голода, что часто бывает во время соблюдения других методик.

Читайте также:

diyetu.ru

Атомная диета: похудение за счет ускорения метаболических процессов

Всякая женщина хотела бы добиться стройной фигуры без особого труда, а главное, без внушительного ущерба здоровью. Атомная диета – одна из немногих современных систем питания, которая может гарантировать и то, и другое. Она была разработана квалифицированными диетологами Швейцарии, поэтому в некоторых источниках носит название «швейцарская» диета.

Свое первоначальное название система питания приобрела ввиду того, что является способной ускорять метаболические процессы на клеточном уровне. Главный принцип диеты – чередование белковых и углеводных дней (один через один).

Все очень просто – смешивать овощи с мясом нельзя. За один день вы успеете соскучиться по куриному филе, а затем, когда начнете его есть, станете с упоением заглядываться на салат из грибов, баклажанов и булгура, который будет разрешен вам назавтра.

Диета для похудения по швейцарской системе также предполагает следующий принцип – категорический отказ от сахара, мучного и сладкого. Вам придется исключить алкоголь. Если это не представляется возможным, отдайте предпочтение сухому белому вину (не более 1-2 бокалов).

Результаты, которые обеспечивает данная диета, также можно назвать воистину «атомными» — всего за неделю вы можете потерять до 7 кг веса, если строго придерживаетесь принципов методики. При этом вы не будете постоянно ощущать мучительный голод, впадать в депрессивные состояния и чувствовать приливы раздражения из-за каждой незначительной мелочи.

Почему швейцарская система работает? По своей сути она схожа с революционной диетой французского диетолога Пьера Дюкана. То есть, похудение достигается преимущественно из-за чередования белков и углеводов.

Что такое углеводы? Это своеобразное энергетическое топливо для нашего организма. Лишаясь их полностью, мы стремительно худеем, но при этом чувствуем апатию, вялость и снижение работоспособности. Поэтому чисто белковые диеты, особенно если они продолжаются в течение длительного времени, могут навредить не только внутренним органам, но и нервной системе.

Но есть метод, который работает куда эффективнее и безопаснее – урезание углеводов в белковые дни. Когда в течение дня мы получаем чистый протеин, энергетических ресурсов в организме оказывается недостаточно. В это время он черпает их из старых запасов жира, активно уничтожая гликоген. За счет этого происходит настоящее сжигание подкожной жировой прослойки. Причем весь процесс оказывается достаточно быстрым.

На следующий день мы пополняем энергетические запасы, но тут же расходуем их (еще одно правило атомной диеты обстоит в том, чтобы общая калорийность рациона в углеводные дни не превышала расход калорий). Совокупность этих процессов не только помогает избавиться от уже имеющейся липидной прослойки, но и разгоняет «ленивый» метаболизм, заставляя его работать с удвоенной силой.

Благодаря ускорению обмена веществ, полученный результат фиксируется на длительный период. Кроме того, ваши внутренние ресурсы, старательно «накапливаемые» годами, начинают расходоваться вне зависимости от того, продолжаете ли вы диету, или возвращаетесь к привычному образу жизни.

Авторы атомной диеты рекомендуют вам использовать следующие ее правила на постоянной основе:

  • Не переедайте – ешьте только при явном чувстве голода, и до полного насыщения. Небольшой секрет: чем дольше вы жуете, тем скорее насыщаетесь. Старайтесь совершать не менее 15-20 жевательных движений каждый раз, когда кладете что-либо в рот;
  • Навсегда забудьте о ночных перекусах. Вы должны ограничить прием любой пищи за 3 часа до сна – это обязательное условие для адекватного похудения и закрепления результата;
  • Не употребляйте сахар, макароны из пшеничной муки, минимизируйте картофель в своем меню. Если пюре еще допускается в качестве раннего обеда, то о картофеле фри и драниках лучше позабыть навсегда (допускаются лишь крайне редкие исключения).

У атомной диеты множество достоинств. Первое из них – полное отсутствие противопоказаний. Да-да, вы не ошиблись. Если у вас есть какие-либо хронические заболевания или тяжелые патологии  внутренних органов, нужно просто отнести примерное меню своему лечащему или наблюдающему врачу, чтобы он скорректировал его в зависимости от ваших персональных потребностей и индивидуальных особенностей. При правильном, грамотном и профессиональном подходе к составлению рациона, применять швейцарскую систему могут даже беременные и кормящие женщины.

Прочие достоинства атомной диеты:

  • Является наименее опасной среди всех существующих систем похудения;
  • Предусматривает сбалансированное питание, а значит, не требует дополнительного применения синтетических поливитаминных комплексов;
  • Считается беспрецедентно результативной (причем это обстоятельство проверено опытным путем и доказано сотнями тысяч людей во всем мире);
  • Не имеет противопоказаний и ограничений по возрасту – ее могут практиковать как тучные дети, так и представители категории лиц пожилого возраста;
  • Не подразумевает определенного срока. Более того, придерживаться ее стоит длительно, оптимально – на протяжении всей жизни;
  • Допускает разумные послабления в праздничные дни;
  • Не исключает перерывов (например, на время отпуска вы можете остановиться, но по возвращении домой вернуться к здоровой системе питания);
  • Исключает осложнения и дискомфортные явления наподобие запоров (в углеводные дни потребляется достаточно клетчатки, что не только препятствует расстройством стула, но и эффективно очищает кишечник);
  • Поощряет занятия спортом. При этом в отличие от жестких белковых диет, у вас всегда найдется энергия для интенсивных силовых и кардиотренировок.

Существует масса рецептов блюд для атомной диеты. Их можно найти на соответствующих сайтах и форумах. В интернете существуют официальные порталы, посвященные данной системе питания, где люди постоянно делятся потрясающими рецептами для углеводных и белковых дней атомной диеты. Ведь те, кто хочет сохранить прекрасную фигуру и крепкое здоровье на долгие годы, придерживаются системы постоянно, а значит, варьируют, меняют и дополняют свой рацион.

Мы не можем дать вам рецептов на неделю атомной диеты, поскольку, как вы уже поняли, данная система подразумевает образ жизни. Но мы будем рады ознакомить вас с примерным меню диеты, которое даст вам представление о механизме ее работы и корректном составлении своего собственного рациона.

Итак, рассмотрим варианты примерного меню атомной диеты на неделю (чередование белкового и углеводного дня происходит ежедневно).

Вариант 1:

  • Завтрак: натуральная телячья сарделька + стакан молока 2,5 % жирности;
  • Перекус (второй завтрак) – куриное яйцо и стаканчик йогурта;
  • Обед – запеченная в фольге курица (150-200 г);
  • Полдник – ряженка или йогурт (следите, чтобы в составе не фигурировал промышленный сахар);
  • Ужин – рыба (150-200 г).

Вариант 2:

  • Завтрак – порция творога и одно куриное яйцо, сваренное вкрутую;
  • Перекус (второй завтрак) – стакан молока;
  • Обед – тушеная телятина и говядина (допускается даже жареное мясо, но строго на оливковом масле);
  • Полдник – питьевой йогурт (200 мл);
  • Ужин – куриное яйцо, отваренное вкрутую + морепродукты.

Вариант 1:

  • Завтрак – овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом (опционально – свежеотжатым лимонным соком). Овощи можно чередовать, но салат из свежих плодов обязательно должен фигурировать в меню каждого углеводного дня;
  • Обед – постный суп или борщ + тушеные овощи;
  • Ужин – баклажанное соте или лечо из перца с помидорами, винегрет (вместо картофеля лучше использовать фасоль).

Вариант 2:

  • Завтрак – каша гречневая без молока + овощной салат, чашка кофе или чая без сахара (допускается фруктоза или диетический заменитель);
  • Обед – густой суп и овощное рагу;
  • Ужин – овощи, приготовленные на гриле без добавления масла.

В качестве перекусов рекомендуется употреблять в пищу свежие ягоды и фрукты, исключая бананы, инжир и виноград. Поищите рецепты и готовьте из перечисленных продуктов умопомрачительные десерты!

К слову, если мучительно хочется сладкого, вы можете позволить себе немного черного шоколада, зефира, рахат-лукума или мармелада.

Если вы находитесь в вечном поиске сбалансированной и здоровой диеты «навсегда», швейцарская система питания – это то, что станет для вас идеальным открытием.

Будьте здоровы, красивы и стройны!

pohudeemsami.ru

Нужно похудеть перед важным событием? Швейцарская «Атомная диета»в закладки 1

Услышала на работе разговоры о новой диете с очень, как по мне, странным названием — «Атомная», но всерьез к ней не относился, пока не увидел изрядно похудевшую за короткий срок коллегу.

Меню диеты меня приятно удивило своим разнообразием, продукты простые и знакомые, да и голодать не требуется. Всего за неделю можно сбросить 5 килограмм, а за 2 недели — от 8 до 12, и никакой раздражительности и депрессий!

«Атомная диета»

Эту программу разработали швейцарские диетологи, а «Атомной» диету назвали видимо потому, что она каждый день просто взрывает лишний жир. Худеем на ней мы за счет ежедневного чередования белкового и углеводного меню.

В белковые дни можно есть только белковую пищу. Она переваривается очень долго, из-за чего организму приходится добывать энергию сначала из гликогеновых запасов печени, затем из жировых клеток.

Углеводный день пополняет запасы гликогена, но так как энергии всё еще недостаточно, то и дальше приходится расщеплять жир. Вместе эти дни позволяют и похудеть, и ускорить метаболизм.

Посидев день на овощах, начинаешь хотеть белковой еды, которую завтра уже можно кушать и наоборот. Мне, например, такой вариант очень даже подходит: и голодными глазами на еду не смотришь и разнообразие какое-никакое, но есть.

Самое прекрасное, что чем больше ты весишь, тем больше сбросишь. Единственный минус диеты в том, что вегетарианцу она не подойдет. В белковый день нужно есть именно животные белки, и никакие бобы и соя тут не помогут.

Правила и принципы

Швейцарская «Атомная диета» предусматривает дробное питание, это значит, что есть лучше часто, но по чуть-чуть. Почувствовал легкий голод — съешь немножко еды, не мучайся.

Продукты из списка разрешенных можешь есть без ограничений, но переедать всё же не стоит. Рекомендуется потреблять около 1200 килокалорий, а если ведешь активный образ жизни, то 1600.

РАЗРЕШЕНЫ В БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ

  1. Нежирное мясо и рыба.
  2. Яйца.
  3. Морепродукты.
  4. Молоко.
  5. Обезжиренная молочка.

РАЗРЕШЕНЫ В УГЛЕВОДНЫЙ ДЕНЬ

  1. Почти все фрукты и овощи за исключением бананов, винограда и картофеля.
  2. Овощные салаты и рагу.
  3. Овощные супы.
  4. Фреши.

В любой день можно пить черный, зеленый и травяной чай, кофе без сахара и обязательно пить по много воды. Крупы (гречку и овсянку) и макароны из твердых сортов пшеницы можно вводить только когда увидишь первые результаты.

Примерное меню на белковый день

  1. Завтрак Два отварных яйца или приготовленный на пару омлет, миска творога или несладкий йогурт, стакан нежирного кефира.
  2. Обед Тарелка отварной, запеченной или приготовленной на пару курицы/говядины/нежирной рыбы, пару кусочков сыра твердых сортов, кружка чая с молоком.
  3. Ужин Небольшая миска творога, два ломтика твердого сыра, кружка кефира или натурального йогурта. Можно объединить несколько продуктов. Главное, чтобы после ужина ты испытывал сытость.

  1. Завтрак Фруктовый салат. Можно съесть несколько ложек овсяной каши без масла и молока.
  2. Обед Постный суп или зеленый борщ без картофеля, стакан свежевыжатого овощного или фруктового сока без сахара.
  3. Ужин Кабачковая запеканка или салат из свежей капусты и огурцов, заправленный растительным маслом.

Если ты уж очень сильно скучаешь по крупам и совмещению мяса с овощами, то в углеводные дни добавляй по чуть-чуть белков, а в белковые — углеводов. Поделись ссылкой с друзьями, помоги им сделать первый шаг на пути к своему здоровью и великолепной физической форме.

В заключение, хотелось бы перечислить основные  преимущества швейцарской диеты: сбалансированный рацион, быстродействие, отсутствие голодных дней и ограничений в количестве пищи, совместимость с работой и физическими упражнениями, устойчивость результатов.

Май 25, 2019Ольга

diet.boltai.com

Диета швейцарских врачей

Похудение на относительно безопасной диете швейцарских врачей приобрело особую популярность, особенно среди молодых девушек, которые ведут очень активный образ жизни и не могут позволить себе неделю отпуска и строгую диету.

Сегодня существует около пяти тысяч вариантов диет, но диеты, разработанные при участии врачей или самими врачами, всегда привлекают наибольшее внимание. Обычно эти диеты учитывают особенности работы организма и тонкости метаболизма жиров, такие диеты более сбалансированны и менее сложны в соблюдении.

Поэтому похудение на относительно безопасной диете швейцарских врачей приобрело особую популярность, особенно среди молодых девушек, которые ведут очень активный образ жизни и не могут позволить себе неделю отпуска и строгую диету.

Многие отказываются от диеты потому, что голодание или резкое ограничение питания портит характер, подрывает работоспособность и может вызвать обострения болезней пищеварения, от которых страдает почти треть населения страны.

Похудение быстрыми темпами и без вреда для организма – вот цель большинства женщин, желающих избавиться от лишних килограммов. Подобное обещает диета швейцарского врача-диетолога Демоля. Особенно она будет актуальна в период смены сезона и обилия овощей и фруктов.

Демоль рекомендует проводить эту диету 4 раза в год, в периоды смены сезонов: в начале сентября, в начале декабря, начале марта и начале июня. Это наиболее эффективное время для проведения данного вида диеты.

Эта диета рассчитана на 4 дня, она достаточно простая, но при этом достаточно безопасная и эффективная. При полном соблюдении всех ее принципов можно потерять 2-3 килограмма веса. Кроме того, данная диета помогает не только похудению, но и очищению организма, ее можно считать своего рода разгрузочными днями в межсезонье для встряски организма и выведения из него накопленных шлаков.

Данная диета сбалансирована и разработана с учетом особенностей организма, она практически не имеет противопоказаний, за исключением острых болезней и обострения хронических, когда диеты в принципе противопоказаны. Данная диета допустима даже беременным и кормящим.

При разработке диеты доктор вывел несколько несложных правил ее соблюдения, которые, впрочем, не сильно нарушат ваши привычные пищевые пристрастия. Прежде всего, необходимо соблюсти в строгости следующее:

  • Пейте достаточно воды, так как многие из нас мало пьют, и организм страдает от обезвоживания. Врач рекомендует пить чистую воду (талую или родниковую), не менее полутора литров в дополнение к еде.
  • Принимайте пищу четырежды в день – первый и второй завтраки, поздний обед и ужин, порциями очень скромных размеров (чем меньше, тем лучше).
  • Категорически откажитесь от спиртных напитков и кваса.
  • В течение дня можно перекусывать фруктами, несладкими и не содержащими крахмал овощами, это даст сытость и минимум калорий. Овощи могут быть сырыми и печеными – как больше нравится.

Основной прелестью данной диеты является ее набор продуктов, он достаточно вкусный и обширный, в то время как мы привыкли воспринимать диеты как набор очень строгих ограничений и полуголодное существование.

Данная диета дает нам возможность составлять достаточно привычное для человека меню, да еще и перекусывать между приемами пищи. Составим набор продуктов для диеты на один день, из которых можно приготовить четырехразовое меню с перекусами.

В день нужно:

  • 300 граммов отварного постного мяса или рыбы, в отварном или тушеном виде, или пара яиц,
  • 0,5 л молока малой жирности 1-2% (или молочных продуктов с аналогичной жирностью),
  • не более 7 чайных ложек сахара,
  • 50 г маложирного творога 5-9%,
  • до 4 ломтей цельнозернового хлеба,
  • около 100 г макарон высших сортов, мучного, либо два крупных клубня картофеля,
  • до 50 мл растительных масел,
    • овощи, мало крахмальные или несладкие фрукты – неограниченно. Доктор Демоль относит к некрахмальным овощам капусту, огурец, салат, лук, цуккини, фасоль, все виды зелени и сладкий перец.

К его набору продуктов самовольно добавлять ничего не стоит, в то же время, можно убрать из рациона некоторые продукты, которые вы не любите. Например, от сахара можно смело отказаться совсем, убрать макароны или мучное, сократить количество масла.

Овощи и фрукты в диете сегодня доступны круглый год, а сама она неутомительна и сытна, поэтому диетолог рекомендует применять ее несколько раз в год либо в периоды, когда вы меняете климат. Если соблюдать все его принципы – доктор дает гарантию результата.

Можно выбрать трех вариантов меню либо одно на все четверо суток, а можно использовать их все, каждый день чередуя. Все они выстроены на основе списка необходимых продуктов.

Меню первое

  • Первый завтрак – чашка кофе с молоком, булочка (50 г), 50 г маложирного творога 5-9%,
  • Второй завтрак – овощной салат с заправкой из оливкового масла с зеленью (200 г),
  • Обед – тушеная рыба (150 г) с морковью (100 г), салат из капусты со свеклой, пара ломтей цельнозернового хлеба,
  • Ужин – говяжья котлета (150 г) паровая, запеченная картофелина среднего размера, кефир (250 мл).

Меню второе

  • Первый завтрак – чай черный с молоком, тост с сыром (10 г), омлет паровой из 2 яиц,
  • Второй завтрак – фруктовое ассорти с 2 ложками натурального йогурта (200 г),
  • Обед – отварная грудка (200 г), тушеная капуста (150 г), пара кусочков цельнозернового хлеба, кофе,
  • Ужин – творог 5% с обезжиренным молоком (150 г) и ягодами (50 г), взбитый в смузи.

Меню третье

  • Первый завтрак – фруктовый сок, макароны с сыром (100 г), цельнозерновой тост,
  • Второй завтрак – кефир (250 мл),
  • Обед – овощное рагу с тушеным мясом (250 г), салат из овощей с маслом и луком, чай с лимоном,
  • Ужин – отварной минтай со шпинатом (200 г), салат из моркови с капустой и яблоком с оливковым маслом.

Вы хоть раз сидели на диете, разработанной врачом?

Алена ПАРЕЦКАЯ

www.passion.ru

Швейцарская диета для похудения

Большинство диет – это жесткие ограничения в количестве пищи и строгий выбор продуктов. Поэтому их достаточно сложно выдержать, не имея силы воли.

Швейцарская диета – это уникальный режим питания, который позволит значительно (3-4 кгв неделю) снизить вес и пополнить организм клетчаткой, витаминами и минералами.

Швейцарская экспресс диета

Скоростная швейцарская диета разработана диетологом из Швейцарии доктором Домолем (эту систему снижения веса иногда называют «Диета Домоля»). Диетологи, которые акцентируют внимание не только на снижении веса, но и на сохранении здоровья и укреплении иммунитета, приветствуют употребление хлеба во время похудения. Но именно хлеба (из муки грубого помола, ржаного, бородинского), а не булочек и кондитерских изделий.

Швейцарская диета содержит большое количество овощей, фруктов, которые можно заменять друг другом в зависимости от сезона. Диета направлена на то, что на протяжении недели каждый месяц устраивать организму «строгую подпитку» согласно рекомендованному меню.

Диета из Швейцарии: полезное меню

Меню диеты строгое, но разнообразное. А возможность комбинировать продукты и заменять их друг другом превратит похудение в настоящее удовольствие. Удовольствие прощания с лишним весом и нормализации обмена веществ.

Варианты меню на день (можно смело выбирать более приемлемые варианты):

Первый рацион:

Первый завтрак: яйцо вареное, стакан обезжиренного молока, не более50 грамм(маленький кусочек) ржаного хлеба

Второй завтрак: фрукты не более100 грамм(груша, персик, яблоко)

Обед: картофель (запеченный или отварной)100 грамм, отварное мясо не жирной рыбы (щука, хек)200 грамм, салатная зелень и стакан свежего морковного сока (можно попробовать овощной «фреш» из моркови, свеклы и сельдерея)

Ужин: салат из молодого редиса или помидора с творожной заправкой (творожный сыр развести обезжиренным молоком или водой до консистенции сметаны), кусочек ржаного хлеба и чай без сахара.

Второй рацион:

Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца, не более100 граммредиса,100 граммхлеба ржаного или из муки грубого помола, кофе с обезжиренным молоком без сахара

Второй завтрак (перекус):100 граммовощного свежего сока

Обед: запеченная телятина или говядина (200 грамм), салат из свеклы или кислой капусты, картофель печеный или отварной (100 грамм) с большим количеством петрушки, стакан обезжиренного кефира

Ужин: порция заливной рыбы (50-75 грамм), салат или листовой цикорий (около50 грамм),50 граммхлеба и отвар шиповника.

Третий рацион:

Завтрак: отварное белое куриное мясо –100 грамм, ломтик черного хлеба, кофе без сахара с обезжиренным молоком

Перекус (второй завтрак): зеленое или желтое яблоко среднего размера, т.е. около100 грамм

Обед: салат (морковь + шпинат +оливковое масло),100 граммфиле курицы (отварить или обжарить без масла), около 100-120 граммотварного или печеного картофеля, половина стакана сока из свежих овощей

Ужин: жидкий не жирный творог (100 граммтворога развести молоком или водой), «зеленый» салат (листовой салат или цикорий, с зеленым луком), ломтик черного хлеба и около100 граммтоматного сока без соли.

На протяжении недели необходимо употреблять только продукты из указанного списка (любые из трех рационов), можно их комбинировать, менять ежедневное меню.

 Швейцарская диета: преимущества, недостатки, отзывы и результаты

Меню этой вкусной, эффективной и достаточно легкой диеты весьма разнообразно. И питание практически не отличается от правильного питания многих девушек и женщин, желающих поддерживать свою фигуру в идеальной форме. Рацион этого питания подобран с учетом того, что ограниченное потребление жиров и углеводов позволит организму полностью перестроить функцию обмена веществ и расходовать больше собственной энергии для расщепления белков и клетчатки.

Основные преимущества швейцарской диеты:

  • доступные продукты в рационе
  • насыщение организма полезными веществами и клетчаткой
  • нормализация обмена веществ.

Но имеются и недостатки, которые заключаются в небольшом количестве потерянных килограммов – «всего» 3-4 кгна протяжении недели.

НО:

  • потерянные килограммы не возвращаются с избытком
  • придерживаясь такого питания на протяжении недели каждый месяц, можно достичь ощутимых результатов и приобрести фигуру своей мечты.

Отзывы о швейцарской диете доктора Домоля только положительные. Эффективное похудение без ущерба для здоровья, длительный результат кумулятивного действия и большой заряд энергии на протяжении «диетической» недели и всех последующих дней.

mon-charme.ru

Швейцарская атомная диета для похудения по принципу БУЧ – Вербник.ru

Атомная диета для похудения разработана в Швейцарии. Почему диета носит такое название сложно сказать, возможно потому, что лишний вес сгорает необычайно быстро, будто воздействие диеты на организм происходит на атомном уровне. Многие проводят аналогию атомной диеты со знаменитой диетой Дюкана, замечают общее с белковыми и углеводными диетами. Возможно что-то похожее при желании можно найти, ведь атомная диета была разработана шведскими специалистами с целью учесть все лучшее и применить с пользой для здоровья человека.

  • Советуем почитать: шведская и швейцарская диета

Суть диеты

Основой атомной диеты является раздельное питание. Диета сытная, не позволяет организму испытывать чувство голода. Главным принципом диеты является чередование белковых дней с углеводными. Результат, который вы ожидаете, зависит от количества лишних килограмм. Чем меньше вы хотите сбросить, тем быстрее у вас это получится.

Если ваш вес превышает норму на 5-6 кг, то сбросить их вы сможете всего за неделю. Чем больше лишнего веса, тем дольше нужно работать над собой.

Чередование необходимо проводить каждые 24 часа. Белковые продукты достаточно долго проходят процесс переваривания, поэтому именно в белковые дни наш организм, вспоминает о своих запасах в виде гликогена. Все очень просто: не испытывая чувство голода, в период переваривания белковой пищи организм вытягивает из жировых отложений остро необходимый ему гликоген. В результате ваши же жиры уходят на переработку пищи и вы худеете.

Атомная диета это грамотно разработанная и более усовершенствованная методика правильного питания. Принцип данной системы питания помогает преобразовать работу обмена веществ. А ведь именно нарушение обмена веществ и порождает проблемы лишнего веса. Метод белково-углеводного чередования просто не дает возможности накопить и отложить жиры.

Процесс похудения запускается благодаря тому, что в течении одного дня вы питаетесь протеинами, при этом сжигая собственные жиры. А на следующий день, когда в ваш рацион вошли углеводы, запасы гликогена восстанавливаются естественным путем, но при этом, калории не успевают превращаться в жир.

Для достижения желаемого результата все-таки необходимо придерживаться определенных правил:

  • Нужно забыть про сахар и все сахаросодержащие продукты, мучные изделия;
  • Полностью исключить из рациона алкоголь и слабоалкогольные напитки;
  • Забываем о хлебе и хлебцах;
  • Количество приемов пищи должно быть не менее 4-х;
  • Суточная доза воды должно составлять 2-2,5 литра;
  • Последний прием пищи должен быть минимум за 2,5 часа до сна.

Список продуктов

Диета разделяет ваш рацион на белковый и углеводный:

  • Список продуктов, входящих в рацион белкового дня может включать в себя отварные яйца, омлет на пару (желательно отдать предпочтение перепелиным яйцам), творог, натуральный йогурт, молоко, сыры твердых сортов, рыба, мясо птицы (курица, индейка, нежирная утка) и говядина;
  • Углеводные дни обогащаем фруктовыми салатами, кабачки, капуста. Большую службу вам сослужат капуста всех сортов, сельдерей, морковь, цукини, тыква, кабачки, баклажаны, яблоки.

А вот от употребления бананов и винограда следует отказаться. Но, если ваша любовь к ним велика, то минимизируйте эти продукты в своем меню.

На время диеты из рациона питания следует полностью исключить употребление картофеля и крахмалосодержащие продукты.

Меню на неделю

Примерное меню атомной диеты на неделю может выглядеть следующим образом.

Понедельник – белковый день:

  • Начните утро с небольшой порция творога, при желании выпейте стакан йогурта;
  • В обед прекрасно подойдет запеченная рыбка (на ваше желание – минтай, треска, кефаль), можно чай с молоком;
  • Прекрасным завершением дня будет стакан ряженки.

Вторник – углеводный день:

  • Разбудит вас салатик из свеклы. Свеклу берем отварную и заправляем ее оливковым маслом, прекрасным дополнением к завтраку будет ароматный кофе с молоком;
  • Пообедайте постным борщом (без картофеля) можно с фасолью;
  • На ужин можно приготовить тушеное овощное рагу или овощной супчик.

Среда – белковый день

  • Утро среды можно начать с отварных яиц и стакана кефира;
  • В обед пусть порадует отварная курица и кофе с молоком;
  • На ужин можно приготовить творог, заправленный йогуртом.

Четверг – углеводный день:

  • Позавтракать можно традиционным овощным салатиком, заправленным растительным маслом;
  • Для обеденного перерыва вполне подойдет овощной суп (это может быть просто суп, а можно приготовить суп);
  • Вечерний рацион вполне подойдут овощи на гриле (баклажаны, цукини, морковь).

Пятница – белковый день

  • Завтракайте отварной курицей, кофе с молоком, твердый сыр;
  • Обедайте рыбкой. Рыбку можно приготовить на мангале, запечь в фольге, просто отварить, чай с молоком;
  • К ужину приготовьте себе: творог, заправленный нежирной сметаной.

Суббота – углеводный день:

  • Утренний рацион стоит начать с салатика из капусты, моркови яблока, заправленный маслом;
  • Днем можно приготовить зеленый борщ(вместо картофеля можно использовать фасоль) или суп из фасоли с овощами;
  • На ужин можно побаловать себя: овощной запеканкой (перец болгарский, кабачок, морковь, капуста).

Воскресенье – белковый день

  • К завтраку вполне подойдет салат из куриной грудки и твердого сыра со сметаной, чай с молоком;
  • Днем вполне можно приготовить кусок отварной говядины;
  • Вечернюю трапезу украсьте рыбой на любой вкус, это может быть даже рыбный бульон.

Каждый в индивидуальном порядке может пересмотреть его по своему желанию. Главное выполнение основных правил. Одним из необходимых для нашего организма вещей является зелень. Включайте ее в свое меню и разбавляйте рецепты присутствием зелени. Поэтому углеводные дни дают огромные кулинарные возможности:

  • Все овощные салатики и запеченные овощи вполне можно облагородить соусами со свежей зеленью. Это петрушка, кинза, базилик, салат, лук, шпинат, укроп;
  • Для любителей чая и кофе можно разбавить рацион чаем из мяты, мелисы, имбиря;
  • Возможно включить в свой рацион фруктовые желе, используя при этом сок грей фрукта, апельсина, яблока, тыквы.

В промежутках между приемами пищи можете позволить себе перекусы. Помним о запрете на хлеб и хлебцы. Бытует мнение о возможности включить в свое меню хлебцы, это заблуждение. Хлебцы во многих диетах приходят на замену хлебу, но не в данном случае. Поэтому на время диеты от употребления хлебцев следует отказаться. Однако нужно помнить, если это перекус белкового дня, то вам подойдет кусочек твердого сыра или стакан натурального йогурта,

Рецепты

Рецептура раздельного питания сегодня обширна. Вы с легкость найдете для себя нужное блюдо. А если разбавите его собственными идеями, то это станут ваши излюбленные рецепты.

Например, в белковый день приготовьте себе рыбку. Рецепт простой:

Возьмите рыбку (на свое усмотрение) посолите, поперчите, добавьте любимые травки, слегка брызните лимонным соком, притрусите тёртым сыром. Заверните все в фольгу и отправьте в духовой шкаф минут на 20-25.

В углеводный день вам очень понравится запеканка овощная:

Выложите на противень порезанные кружочками баклажаны, морковь, кусочки цветной капусты, цук ини, лук (предварительно замоченный с лимоном) Залейте все соусом (мелко порубленная зелень петрушки, зеленого лука, базилика, пару зубчиков чеснока и оливкового масла), Плотно накрыть фольгой и отправить выпекаться минут на 25-30.

В углеводные дни готовьте морковный салат, яблоко, цветная капуста в кляре. Причем в качестве кляра вы вполне можете использовать овсяные отруби и яйцо. Не пренебрегайте супами. Фантазируйте на свой вкус, придумывайте собственные рецепты и составляйте свое меню на неделю, с учетом своих потребностей и занятости.

Не забывайте про воду. Примерное потребление воды в сутки не должно быть менее 2-х литров.

Диета и спорт

Нужно сказать, что рацион питания диеты не идет в разрез с медицинскими нормами. Она одобрена врачами и диетологами. Организм не испытывает чувство голода, а скорее наоборот, начинает быстрее усваивать полезные вещества, появляется чувство легкости и комфорта. Даже для любителей спорта и тренажерных залов такая диета совершенно не будет в тягость, а скорее ускорит процесс похудания.

Результаты атомной диеты впечатляют. Процесс похудения уже наблюдается в течении первой недели. В последующие дни похудение может затормозится, но не остановится. Скачки в потере веса наблюдаются на первых двух неделях. Затем потеря лишних килограммов носит постоянный характер. Особенно если подкрепить диету легкой физкультурой.

Хорошие результаты не заставят себя ждать в тесном тандеме диеты с ходьбой. Известно, что ходьба равномерно распределяет нагрузку и без особого труда 40 минут перед сном принесут свои результаты. Не стоит изнурять себя усиленными физическими нагрузками достаточно скачать видео с упражнениями, с удовольствием вместе с инструктором в видеоролике выполнять понравившиеся вам упражнения.

Атомная диета хороша тем, что вы самостоятельно можете определить для себя ее длительность. Это может быть неделя и месяц и два месяца Безобидность диеты дает возможность достаточно долго чередовать белковые и углеводные дни.

Достигнув нужного результата, продолжайте придерживаться уже привычного для вас рациона. Ищите новые рецепты, меняйте свое меню. Исключительно для того, чтобы оставаться в форме. Но если атомная диета носила для вас периодичный характер, то выходить из нее необходимо постепенно. Первыми в рацион следует вводить каши. Желательно включить их в рацион в первой половине дня. Все должно быть постепенным.

Поделитесь в соц.сетях:

verbnik.ru


Смотрите также