Шведская диета на 7 дней


Шведская диета на 7 дней: результаты и меню

Похудение является мощным стрессом для организма. Шведские диетологи разработали щадящую систему питания, позволяющую сбросить килограммы. Шведская диета на 7 дней подразумевает исключение простых углеводов, переход на низкокалорийные продукты. Относится к лояльным системам питания, процесс сжигания жировой ткани происходит медленно. Благодаря сбалансированному меню, теряя вес, можно ощущать себя бодрым, энергичным.

Особенности

Основой питания на неделю становятся каши, а также низкокалорийные молочные продукты. Белки представлены мясом, рыбой, яйцом, обеспечивают минералами, витаминами фрукты и овощи. Не исключается на время коррекции веса и картофель, употребляется в отварном, запеченном виде, пюре. Под запретом находятся все простые углеводы, которые и способствуют набору веса. Сладости, сдоба, кондитерские изделия заменяются овсяной, гречневой кашей, фруктами.

Меню шведской диеты позволяет медленно, но уверенно прощаться с лишним весом. За неделю можно потерять от 1 до 4 кг, в зависимости от первоначального веса. Результат достигается за счет восстановления процессов метаболизма, улучшения пищеварения. Основа питания, представленная сложными углеводами, позволяет не ощущать приступы голода в течение дня. Принципам рационального меню можно следовать и по истечению недельного рациона.

Шведская диета на 7 дней относится к щадящим системам, но также имеет ограничения к применению. Не рекомендуется при наличии заболеваний внутренних органов, в период беременности, лактации, в пожилом возрасте. Не подходит система питания и при непереносимости глютена, а также лактозы.

Меню шведской диеты

Понедельник

Завтрак – стакан обезжиренного молока, запаренная гречка без соли.

Обед – стакан молока, салат из помидоров, огурцов, немного обезжиренного творога.

Ужин – 1-2 отварные картофелины, свекольный салат со сметаной заправкой, ломтик цельнозернового хлеба.

Вторник

Завтрак – стакан молока, запаренная гречка без соли.

Обед – нежирная отварная или запеченная рыбы, микс-салат (листья салата, помидоры, сельдерей), 2 отварные картофелины.

Ужин – салат из белокочанной капусты, тыквы, репчатого лука, зелени, заправленного растительным маслом, 2 отварные яйца.

Перед сном выпить полстакана теплого, обезжиренного молока.

Среда

Завтрак – стакан теплого молока, 2 слайса твердого сыра, ломтикцельнозернового хлеба с семечками.

Обед – стакан яблочного сока, обжаренное на растительном масле филе курицы, салат из брокколи со сметаной.

Ужин – картофельное пюре, 2 слайса твердого сыра, полстакана молока.

Четверг

Завтрак – яблочный фреш, ломтик цельнозернового хлеба.

Обед – запаренная гречневая каша, запеченная индейка.

Ужин – отварной рис, салат из помидоров, рукколы и репчатого лука. Перед сном выпить стакан теплого молока.

При соблюдении диеты не нужно исключать перекусы. Можно использовать яблоки, цитрусовые, кислые ягоды.

Пятница

Завтрак – полстакана обезжиренного йогурта, грейпфрут.

Обед – отбивная из индейки, 3 отварные картофелины, чашка зеленого чая.

Ужин – сезонные ягоды, несладкие фрукты, яблочный фреш.

Суббота

Завтрак  – стакан обезжиренного молока, запаренная гречка без соли.

Обед – зеленое яблоко, картофельного пюре, отварная куриная грудка.

Ужин – отварной рис, овощной салат (сельдерей, фенхель, помидоры) с зеленью и оливковым маслом.

Перед сном выпить чашку травяного чая или теплого молока.

Воскресенье

Завтрак – отварной рис, стаканмолока.

Обед – 2 отварные картофелины, запеченная или жареная нежирная рыба, апельсиновый фреш.

Ужин – отбивная из постного мяса, ломтик цельнозернового хлеба, салата из моркови, огурцов, болгарского перца, полстакана яблочного или апельсинового сока.

Диета 6 лепестков

Шведская диета с меню на 7 дней разработана Анной Йоханссон, относится к жестким системам питания. Благодаря чередованию монодиет удается потерять от 3 до 7 кг. Резкое похудение не редко сопровождается плохим самочувствием: головокружением, ощущением слабости. Интенсивное сжигание жиров происходит вследствие употребления одного вида продуктов в течение дня. Преимуществом является чередование белковых и углеводных дней, организм обеспечивается жизненноважными веществами. Не рекомендуется повторять чаще 1 раза в год. Для закрепления достигнутых результатов после завершения, необходимо следовать принципам здорового питания.

Понедельник

Рыбный день – разрешаются нежирные сорта в отварном, тушенном, запеченном виде. Можно приготовить бульон без соли с зеленью. В течение дня объем составляет до 500 г рыбы, разделить следует на 3-4 приема. Во время диеты нет ограничений на зеленый чай без сахара, минеральную воду.

Вторник

Овощной день – разрешаются в сыром, тушеном виде, объем не должен превышать 1.5 кг. В один из приемов пищи можно выпить фреш (помидоры, сельдерей, огурцы), разбавленный водой, с щепоткой соли.

Среда

На третий день диеты готовиться курица. Также диетологи рекомендуют грудку индейки. Можно тушить, варить, запекать, приготовить бульон. Ограничение до 500 г мяса, разделить на 4-5 приемов.

Четверг

Злаковый день – каши, цельнозерновые хлебцы, отруби, несладкий натуральный квас. Допускается небольшое количество специй, но без соли, до 200 г круп в сухом виде.

Пятница

Молочный – творог, несладкий йогурт, молоко. Всего можно съесть до 0.5 кг, не забывать между приемами пищи пить теплую воду.

Суббота

Фруктовый день– соки, салаты, норма - до 1.5 кг. Можно запекать, готовить пюре, но без сахара.

Резкое похудение и ощутимое ограничение питания приводит к обострению хронических заболеваний.

Воскресенье

Завершающий день важен для плавного выхода из монодиеты. На завтрак можно съесть овсянку с фруктами, на обед - легкий куриный бульон. Вечером – рыбу с овощами. В последующие недели рекомендуется ограничить употребление сладких, мучных изделий.

Для комфортного снижения веса в меню должны присутствовать белки, жиры и углеводы. Постепенное уменьшение калорийности и размера порций – наиболее успешный метод похудения.

zen.yandex.ru

Шведская диета: супер результаты, меню на каждый день, минус 7 кг?

Шведская диета – это уникальная методика, которая демонстрирует отличные результаты. Настоящий шведский стол на 7 дней способен принести минус 7-8 кг. Детально изучаем меню на неделю шведской диеты, ее вариацию 6 лепестков. Поехали!

Привет, друзья! В поисках эффективного способа избавиться от лишних килограмм шведы разработали идеальную систему для похудения. Речь идет о традиционной шведской диете, которая позволяет сбалансировать ежедневное питание. Важно не просто соблюдать все условия, но также предварительно изучить всю необходимую информацию, чтобы подойти к данному процессу благоразумно.

Диетический курс направлен на плавное сжигание жировых отложений. Эффект достигается за счет устранения вредных продуктов из рациона и построения нового режима питания. Итак:

  1. Нет вредной пищи! В первую очередь необходимо уделить внимание правильной термической обработке продуктов. Овощи лучше употреблять сырыми, продукты готовить без добавления специй, мясо отваривать, запекать или делать на пару. Это позволит сохранить большинство полезных микроэлементов. Газированные напитки, сладости и алкоголь исключаем из употребления не только в течение диеты, но и стараемся избавиться от них в будущем.
  1. Рацион включает не менее трех основных приемов пищи. Любое произвольное изменение может отразиться на длительности желательного похудения.
  1. Подготовительный этап. Резкое изменение привычного рациона приводит к стрессовой нагрузке на твой организм. В результате замедляются процессы пищеварения, тело противится изменениям.
  1. Много воды не бывает. Рекомендованный ежедневный объем воды составляет 1,5-2 литра. Следует помнить, что соки, чай или кофе не считаются.
  1. Молочные продукты. Шведская диета построена на употреблении кисло-молочных продуктов вместе с крупами и постным мясом.

Диета на неделю станет самым оптимальным вариантом для сжигания жира. Существуют трехдневные вариации, однако должного эффекта за столь короткий период получить практически невозможно. Процесс можно поделить на три основных этапа.

  1. Подготовка – три дня. Плавное введение нового рациона.
  1. Основной курс – неделя. Строгое соблюдение предписанного рациона.
  1. Плавный выход – неделя. Плавное возвращение к прежнему режиму.

Основной принцип меню на каждый день следующий:

  • утренний прием пищи должен включать медленные углеводы, которые содержатся в крупах;
  • в обед лучше всего употреблять белковую пищу и овощи;
  • последний прием включает крахмалосодержащие продукты и фрукты.

1 день – меню на 7 дней

  1. Предварительно нужно залить гречку кипятком и оставить на ночь настаиваться. Специй не добавляем. Запить стаканом свежего йогурта или кефира.
  1. На обед подойдет легкий салат с обезжиренным сыром, чашка зеленного чая без сахара.
  1. На ужин приготовь грибы, протушив их в сметане с кусочками отваренной курицы.

2 день

  1. Утром отвари себе два яйца и выпей фруктовый йогурт.
  1. Отвари две картофелины, перетри их и сделай жульен с курицей и сыром. Черный кофе без сахара можно выпить после трапезы.
  1. Последний прием пищи будет состоять капустного салата с орехами и кефира.

  1. Чашечка кофе с сырными тостами и одним вареным яйцом.
  1. Легкий суп на овощной основе с курицей и свежесвареный компот.
  1. Запеченные овощи кушать вместе с пюре, запивать теплым молоком.

  1. Приготовь овсяную кашу с одним яйцом и стаканом любимого сока.
  1. В гречку без соли нарежь кусочки отваренной курицы, приготовь салат из капусты. На «десерт» можно съесть несколько яблок или апельсин.
  1. Вкусный рис с морковью подается с говядиной. Перед сном не забудь выпить молока.

  1. Выпиваем стакан кефира с любимыми ягодами. В перерыве между основными приемами можно скушать парочку грецких орехов.
  1. Необходимо отварить суп с курицей и приготовить себе овощной салат с зеленым чаем без сахара.
  1. На вечер запекаем рыбу в духовке и кушаем вместе с рисом. Стакан молока на ночь по традиции.

  1. Стакан кефира и все.
  1. Приготовить 200 г любого не жирного мяса, кушать вместе с картофельным пюре и нарезанными свежими овощами. На десерт можно скушать парочку любых фруктов.
  1. 200 г творога и любимые ягоды. Стакан молока.

  1. Овсянка на молоке и фрукты.
  1. Запеченная рыба и картофельное пюре. Запивать вкусным йогуртом или соком.
  1. Салат их курицы грибов и сыра, стакан молока за два часа до сна.

Шестидневная диета шведского диетолога Анны Юханссон – это  авторский подход к избавлению от лишних килограмм, который активно применяется среди мужчин и женщин. Диетический курс длится в течение шести дней, базируется на принципе монодиеты. Главное правило – один день, один продукт. Вся остальная пища на шведском столе находится под запретом. Пример меню на шесть дней:

  1. Рыбный. Кушаем любую постную рыбу, уделяя внимание термической обработке. Ее можно готовить на пару, запекать, отваривать. В супы не добавляем лишние продукты, кушаем только рыбу, пьем много воды.
  1. Овощной. Сырые овощи содержат больше полезных микроэлементов, чем обработанные. Однако подойдут любые салаты, супы и даже смузи. Кушаем в течение всего дня, не переедаем.
  1. Куринный. В этот день можно кушать любую часть курицы в вид салатов или отдельного блюда. Другие продукты запрещены, наслаждайся разными рецептами из курицы.
  1. Крупы. Любые каши хорошо подходят для лепестковой диеты. В них много белка, клетчатки, которая быстро насыщает.
  1. Молочный. Три основных продукта в этот день – молоко, обезжиренная сметана и творог. От сыров лучше воздержаться, кефир пить можно.
  1. Фруктовый. В самый приятный день можно любые фрукты, кроме бананов, манго и дыни.

Шведская система суперкомпенсации гликогена  представлена в виде безуглеводной диеты. Основной источник энергии – углеводы. Когда такие вещества попадают в организм, они превращаются в глюкозу, которая не содержится в чистом виде.

На случай ее дефицита в мышечных тканях и печени находится сложный углевод гликоген.  Его запасы позволяют поддерживать работоспособность тела краткое время.

Главная задача – сократить употребление углеводов в пищу, провоцируя расход  глюкозы. В поисках альтернативного источника энергии тело начнет расщеплять жировые ткани. Чтобы запустить эти процессы, нужно придерживаться таких правил:

  1. разделить прием пищи на 5-6 раз в день небольшими порциями;
  1. дополнительные витамины можно пить, чтобы восполнить дефицит;
  1. не более 3 недель может длиться курс;
  1. рацион состоит по большей части из белков и жиров.

Что нельзя есть:

  1. сахар, сладости, конфеты;
  1. любые крупы и газированные напитки;

Основываясь на рекомендациях, выстраивай своем меню, но полностью не исключай углеводы. Суточная норма – 230 ккал, чтобы не нанести ущерб организму.

Шведская диета – противопоказания

При наличии индивидуальных проблем со здоровьем следует обратиться к своему врачу перед принятием решения о похудение при помощи диеты. Список противопоказаний:

  • беременность, период грудного кормления;
  • сахарный диабет;
  • расстройства в работе ЖКТ;
  • подросткам.

Результаты

Заявленный результат за 7 дней 7 кг и отзывы об этом совершенно не совпадают. На самом деле многие не смогли сбросить даже килограмма при помощи этого способа. Почему так происходит? Как удержать полученный результат?Требуется комплексный подход к избавлению от лишних килограмм.

Тебе повезло! Мой «Курс Активного Похудения» расскажет, как правильно и здорово привести свое тело в порядок. Скачивай, изучай, учись худеть без голодовок и строгих диет.

На сегодня все.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.

И погнали дальше!

skazproto.ru

Шведская диета на 7 дней

На данный момент существует огромное количество методик для похудения. Условно их можно разделить по их воздействию на организм. Например, можно сбрасывать вес медленно, придерживаясь методики по несколько месяцев вряд. Однако, большинство людей, выбирающих диету, хотят достичь результата как можно быстрее. Для таких случаев, существует очень эффективная методика под названием Шведская диета.

Правила и принципы

Основные правила диеты таковы:

  1. Воздержаться от употребления алкоголя.
  2. Количество употребляемой жидкости за сутки не должно быть менее 2-х литров. Нужно пить как можно больше чистой воды или минералки. Соки, чаи, кофе и сладкая газировка не учитываются.
  3. Исключить из рациона сладости и выпечку.
  4. Необходимо начать заниматься спортом. Можно ходить в тренажёрный зал, бегать по утрам и делать зарядку каждый день.
  5. В рационе должно быть как можно меньше соли и специй.
  6. Количество приёмов пищи в день не должно превышать 4.
  7. Любые напитки нужно употреблять без сахара.
  8. За полчаса до завтрака, требуется выпивать стакан тёплой воды. Таким образом можно избежать проблем со стулом.

Плюсы и минусы

Шведская диета положительно влияет на весь организм. Во-первых, благодаря ей, ускоряется метаболизм. Во-вторых, исчезают проблемы желудочно-кишечного тракта. В-третьих, происходит полная очистка организма от токсинов и лишней жидкости. В-четвёртых, разнообразие продуктов положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.

Диетологи выделяют ещё несколько преимуществ Шведской методики:

  1. Сбалансированный рацион в течение дня.
  2. Процесс снижения веса проходит без стресса для организма.
  3. Благодаря соотношению употребляемых белков и углеводов можно заниматься спортом, не истощая запасы энергии.
  4. Значительный результат за короткий промежуток времени.

Но при таком количестве положительных сторон, эта диета имеет определённые недостатки:

  1. Отсутствие дробного питания небольшими порциями. Диетологи рекомендуют придерживаться именно его в любых методиках для похудения. Однако это не влияет на эффективность Шведской диеты.
  2. Большое количество поступающего в организм белка. Нельзя продолжать диету по истечению 8 дней. В противном случае можно травмировать почки и печень.
  3. Быстрое снижение веса может привести к образованию растяжек на коже.

Меню

Чтобы получить желаемый результат, необходимо знать, как правильно питаться в выбранную неделю. Шведская диета на 7 дней меню:

День недели Приём пищи Меню
Понедельник Завтрак Вареная гречка на молоке,
Обед Салат из свежих помидоров со сладким перцем, два ломтика твёрдого сыра, запечённая сёмга
Ужин Салат со свеклой и пекинской капустой, три вареных картофелины, стакан молока
Вторник Завтрак Омлет из трёх яиц, зелёный чай
Обед Салат из свежих огурцов, помидоров, пекинской капусты и зелёного горошка. Заправить его оливковым маслом. Дополнительно 200 грамм куриного филе
Ужин Запечённый палтус с овощами, свежевыжатый морковный сок
Среда Завтрак Вареный рис, твёрдый сыр, тост
Обед Запечённый лосось, салат из капусты и спаржевой фасоли
Ужин 150 грамм зернённого творога, апельсиновый сок
Четверг Завтрак Молоко, два яйца всмятку
Обед Овощной суп, куриная грудка
Ужин Отварной рис, морепродукты, листья салата
Пятница Завтрак Стакан йогурта, апельсин, ломтик сыра
Обед Котлеты из говядины приготовленные на пару, вареная гречка, помидоры и огурцы
Ужин Фруктовый салат, свежевыжатый яблочный сок
Суббота Завтрак Зернёный творог, зелёный чай, тост
Обед Рыбные котлеты с картофельным пюре
Ужин Запечённая белая рыба, салат из пекинской капусты, зелёного горошка и репчатого лука
Воскресенье Завтрак Каша овсяная вареная на молоке, грейпфрут
Обед Куриная грудка с твердосортными макаронами и овощами
Ужин Стейк из говядины, овощи приготовленные на гриле

Как готовить

Для сохранения большего количества полезных веществ в употребляемых продуктах необходимо пользоваться только четырьмя способами термической обработки:

  1. Готовка на пару – самый полезный способ приготовления пищи. Сохраняется до 95% витаминов и минералов.
  2. Запекание. Для снижения калорийности блюд необходимо использовать поддон для жира, который должен быть расположен ниже приготавливаемой пищи.
  3. Варка. Чтобы сохранить большее количество полезных веществ, необходимо использовать меньшее количество воды. Также нельзя варить продукты слишком долго.
  4. Тушение. Отличный способ для приготовления мяса с овощами. Сохраняется большая часть витаминов и микроэлементов.

Разрешённые и запрещённые продукты

Чтобы соблюдать диету, нужно ограничивать себя от употребления одних продуктов и насыщать свой рацион другими.

Рекомендуемые:

  • нежирная рыба;
  • овощи (побольше клетчатки и картофеля);
  • отруби;
  • овсянка, перловка, гречка, рис, макароны (только из твёрдых сортов);
  • обезжиренные молочные продукты;
  • яйца куриные.

Запрещённые:

  • алкогольные напитки;
  • кофе и чёрный час;
  • сладости;
  • выпечка;
  • полуфабрикаты, колбасы, консервы;
  • покупные соки;
  • соусы.

Рецепты блюд

Универсальные рецепты блюд, которые можно употреблять каждый день.

Овощной салат с куриной грудкой

Для приготовления вам понадобится 100 грамм вареной куриной грудки, помидор, огурец, сладкий перец, оливковое масло, зелень.

Приготовление:

  1. Вымойте овощи под проточной водой и нашинкуйте их маленькими кубиками.
  2. Мелко нарежьте курицу.
  3. Смешайте все ингредиенты в глубокой тарелке. Заправьте их оливковым маслом и тщательно перемешайте.
  4. Добавьте зелень по вкусу.

Сырные рулетики с яйцом

Отличная закуска для основных блюд. Для неё потребуются куриные яйца (5 штук), 200 грамм твёрдого сыра, петрушка и укроп, соль.

Приготовление:

  1. Яйца взбить в отдельной тарелке. Добавить соль по вкусу.
  2. Натереть сыр на крупной тёрке, смешать его с нарезанной зеленью.
  3. Вылить яйца на сковороду и оставить на 2 минуты на медленно огне.
  4. Сверху аккуратно выложить сыр с зеленью.
  5. Свернуть яйцо в рулет. Оставить на сковороден на 3 минуты.

Сёмга с травами

Для этого блюда нужно 300 грамм филе сёмги, луковица, петрушка, укроп, базилик, сок половинки лимона, перец.

Приготовление:

  1. Разрезать филе на 4 равных части.
  2. Лук порезать кольцами.
  3. На фольгу для запекания положить лук, на него рыбу.
  4. Посыпать нашинкованной зеленью, полить лимонным соком, добавить перец.
  5. Завернуть фольгу и отправить рыбу в духовку. Оптимальная температура – 180 градусов.

Противопоказания и побочные эффекты

Такая эффективная диета направлена на быстрое снижение веса, вследствие чего могут возникнуть определённые проблемы со здоровьем. Во-первых, может возникнуть слабость, головокружение, тошнота, рвота. Во-вторых, организм может впасть в стрессовое состояние, из-за чего замедляться все основные процессы. В-третьих, из-за большого количества потребляемого белка могут наблюдаться частые проблемы со стулом.

Шведская диета подходит далеко не всем людям. Противопоказания:

  1. Она запрещена для людей с непереносимостью лактозы.
  2. Нельзя придерживаться такого рациона больным с гастритом, язвой, повышенной кислотностью в желудке.
  3. Диета категорически запрещена беременным и кормящим женщинам.

Шведская диета отзывы и результаты

Евгения 35 лет

Купила билет на море, но не успела привести тело в порядок. Перечитав огромное количество информации и отзывов в интернете, решила попробовать шведскую диету на 7 дней 7 кг. Из минусов могу подчеркнуть только психологический фактор (было трудно отказаться от некоторых продуктов). Не ожидала получить такой результат.

Марина 27 лет

Решила сбросить лишние килограммы к летнему сезону. Начинала подготовку ещё в феврале. Однако методика которая подразумевала под собой медленное похудение в течение 45 дней, не дала результатов. Нашла рацион питания на неделю для быстрого похудения. Результат впечатлил. Никогда бы не поверила, что такого можно добиться за 7 дней.

Светлана 41 год

Долгое время хотела убрать проблемные бока и живот. Не решилась тратить большое количество времени. Выбрала быструю диету чтобы оценить возможности своего организма. Оказалось не зря.

Выход из диеты

Многие люди забывают о том, что правильный выход из диеты очень важен. После ограничения организма от употребления некоторых продуктов самое главное не сорваться в период отмены запретов. Употреблять привычные продукты нужно аккуратно, небольшими порциями. Нельзя переедать. Если рацион будет сбалансирован и после диеты, результат от неё сохранится на продолжительное время.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

fitnessdietu.ru

Шведская диета

А вы знаете, что в Швеции очень мало людей с лишним весом? И все благодаря шведской диете. Получите и вы сбалансированное меню, вкусные диетические рецепты и теряйте до 7 кг всего за неделю!

Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог

Статья опубликована: 14.12.2016

Обновлена: 18.06.2019

Похудеть на 7 кг за неделю без голоданий, жестких ограничений и надолго закрепить результат – вот что обещает шведская диета. Как же она работает?

Согласно исследованиям ВОЗ в Швеции уровень людей страдающих ожирением оставляет всего 14%, в то время как в России отметка достигает 30%, а в Америке давно перевалила за 40%. Шведы – спортивная нация, подавляющее большинство людей следит за своим здоровьем, питанием, ведут активный образ жизни. Именно шведские диетологи являются авторами наиболее действенных способов похудения. Скандинавская диета, прогрессивное питание LCHF, диета Анны Юханссон «Шесть лепестков» и многие другие берут свое начало именно здесь.

Шведская диета представляет собой систему питания, рассчитанную на 7 дней. Основу рациона составляют простые продукты: рыба, фрукты и овощи, каши. Допустимо употребление небольшого количества постного мяса.

Чтобы максимально похудеть и сбросить обещанный вес следует:

  1. Исключить алкоголь.
  2. Соблюдать питьевой режим. Необходимо пить до 2 л жидкости (вода, компоты, отвары шиповника, зеленый чай, бульоны). Лучше исключить кофе, он способствует обезвоживанию, выводит из организма кальций.
  3. Наложить табу на мучное и сладкое. Под запретом любая дрожжевая выпечка.
  4. Заниматься спортом.
  5. Ограничить соль и специи.
  6. Продукты необходимо делить на три-четыре приема пищи. Завтракать лучше в течение часа после пробуждения. Ужинать за три часа до сна.

Разрешенные продукты

Рыба

До 0,6 кг отварной, тушеной или паровой постной рыбы (треска, сибас, судак, треска, минтай, кефаль, путассу). Можно также готовить котлеты из рыбного фарша или запекать рыбу в духовке. Соль и специи лучше ограничить. Разрешены различные травы, сок лимона.

Рыба насыщает организм суточной дозой протеинов, полезными полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3). К тому же постные сорта рыбы усваиваются легко, поэтому уже в первый день диеты может уйти несколько килограммов.

Овощи

Разрешаются любые сырые, тушеные или приготовленные на пару овощи. В том числе и картофель. Также разрешены овощные фреши. Морковный, свекольный, сельдереевый.

Свекольный сок перед употреблением необходимо оставить в холодильнике на 1,5-2 часа.

Злаки

Организму нужна клетчатка и растительный белок. Поэтому рекомендовано включить в рацион отруби, пророщенные зерна льна или пшеницы. Из круп предпочтение лучше отдать гречке (до 350 г в сутки).

Молоко

Употребление молочных продуктов насыщает организм аминокислотами, способствует мягкому очищению кишечника.

Фрукты

По возможности старайтесь избегать винограда, т.к. он достаточно калориен и считается «тяжелым» для желудка, может вызвать вздутие.

Такая система раздельного питания хороша разнообразием рациона, усваиваемостью продуктов. Шведская диета позволяет в течение недели похудеть на 7 килограммов без потери мышечной массы. А клетчатка помогает нормализовать работу кишечника, избежать запоров.

Яйца

Усваиваются организмом на 98%. В одном яйце содержится 15% суточной нормы протеина. Они являются источником ценного биотина, фолиевой кислоты, селена и магния, а также витаминов группы А, Е. В.

Запрещенные продукты

  1. Мучное, сдобная выпечка, дрожжевой хлеб.
  2. Алкоголь.
  3. Сладости, шоколад.
  4. Газированные напитки.

Допустимо в ограниченном количестве

  1. Зерновые хлебцы.
  2. Соль.
  3. Мед.
  4. Постное мясо (курица, индейка, кролик, говядина).

Плюсы

  1. Разнообразный рацион позволяет худеть легко и без срывов продержаться всю неделю.
  2. Сбалансированное питание не требует дополнительного приема витаминов и минералов.
  3. Нет побочных эффектов в виде головных болей, слабости, раздражительности, утомляемости.
  4. Хорошо сочетается с занятиями спортом.

Минусы

  1. К минусам диетологи относят слишком быстрое снижение веса. Во время шведской диеты нужно заботиться о своей коже и заниматься спортом иначе она может стать дряблой, обвисшей, также возможно возникновение растяжек.
  2. Здесь не предусмотрен частый прием пищи. Рекомендован классический подход «завтрак-обед-ужин», а обычно питание дробится на 4-6 приемов.
  3. Из-за большого количества белка есть риск возникновения проблем с почками.
  1. Аллергикам стоит проконсультироваться с врачом, т.к. возможно возникновение индивидуальных аллергических реакций на определенные продукты.
  2. Запрещена диета людям с непереносимостью лактозы.
  3. Не рекомендуется при любых заболеваниях ЖКТ и поджелудочной, повышенной кислотности.
  4. Такое питание не подходит беременным, кормящим, подросткам.

Понедельник

  • Завтрак: молочная гречка – 250 мл.
  • Обед: хек в томате – 200 гр.; салат из болгарского перца, томатов – 100 г; чашка чая.
  • Ужин: свекольный салат – 150 гр.; две небольшие рыбные котлеты.

Вторник

  • Завтрак: молочная гречка – 200 мл.
  • Обед: салат из пекинской капусты, огурца и креветок – 200 г; стейк лосося запеченный в фольге; морковный фреш.
  • Ужин: омлет из 2 яиц; один сладкий перец.

Среда

  • Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлеба с маслом и сыром; апельсиновый или яблочный фреш.
  • Обед: курица-гриль – 200 гр.; овощная нарезка – 150 г; чай.
  • Ужин: печеный картофель с подсолнечным маслом – 2 клубня; салат «Цезарь» — 150 г.

Четверг

  • Завтрак: гренки с медом; стакан молока.
  • Обед: салат «Греческий» — 200 г; рыбная котлета; овощной фреш.
  • Ужин: творожная запеканка с курагой и изюмом – 200 гр.; молоко с медом.

Пятница

  • Завтрак: овсянка с молоком; апельсин.
  • Обед: картофельное пюре – 200 гр.; тефтели рыбные – 2 шт.; салат из сезонных овощей (или овощной фреш).
  • Ужин: натуральный йогурт; фруктово-ягодный салат.

Суббота

  • Завтрак: молочная гречка – 250 мл.
  • Обед: салат с лососем — 250 г; апельсиновый фреш.
  • Ужин: суфле из судака – 200 гр.; овощной салат – 100 г.

Воскресенье

  • Завтрак: творожная запеканка с ягодами – 250 гр.; фруктовый смузи.
  • Обед: овощное рагу – 200 г; стакан сока.
  • Ужин: треска, запеченная с травами – 200 гр.; один помидор; чашка зеленого чая.

В течение дня разрешены «перекусы» в виде ягод, грейпфрута, горсти орехов. Необходимо много пить.

Предлагаем дополнительные блюда, которые могут разнообразить рацион шведской диеты.

Треска, запеченная с травами

Ингредиенты:

  • филе трески – 400 гр.;
  • одна крупная луковица;
  • зелень;
  • ложка лимонного сока;
  • белый перец горошком.
  1. Филе промыть, обсушить и разделить на 4 части.
  2. Лук нарезать крупными кольцами.
  3. Из кулинарной фольги сделать 4 больших квадрата.
  4. В центр каждого квадрата выложить лук, затем рыбу, специи и зелень, приправить лимонным соком. Не солить, поскольку в данной диете соль ограничена.
  5. Завернуть фольгу конвертом. Рыбу запекать при температуре 180 градусов до готовности.

Суфле из судака

Ингредиенты:

  • филе судака – 0,8 – 1,0 кг;
  • два яйца;
  • ложка муки;
  • соль на кончике ножа.
  1. Духовку разогреть до 180 градусов.
  2. Предварительно промытую и обсушенную рыбу измельчить в чаше блендера до состояния пюре.
  3. Желтки отделить от белков, ввести в рыбный фарш.
  4. Белки со щепоткой соли взбить в пену, добавить к фаршу, аккуратно вымешать лопаткой сверху вниз.
  5. Разложить по силиконовым формочкам.
  6. Запекать в духовке примерно 20-30 минут.

Куриные грудки

Ингредиенты:

  • куриное филе – 2 шт.;
  • тертый сыр – 50-70 г;
  • половина сладкого перца.
  1. Мясо вымыть, обсушить. Надрезать вдоль, отбить.
  2. Тертый сыр положить в центр филе.
  3. Сверху необходимо выложить нарезанный соломкой перец.
  4. Свернуть плотным рулетом, завернуть в фольгу.
  5. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов в течение 20-30 минут.

В этом рецепте перец можно заменить кабачками или другими овощами.

Паровой люля-кебаб из курицы

Ингредиенты:

  • филе курицы – 1 шт.;
  • полчашки молока;
  • один небольшой острый перец;
  • зелень;
  • половинка лимона;
  • ложка растительного масла.
  1. Мясо и петрушку пропустить через мясорубку.
  2. Острый перец вымыть, очистить от семян, порезать кубиками.
  3. Смешать фарш, перец, молоко, добавить сок лимона, соль и немного тертой цедры.
  4. Вымесить, поставить в холодильник на 15 минут.
  5. На длинной бамбуковой палочке сформировать люля. Достаточно 2-3 столовых ложек фарша на каждую куриную «колбаску».
  6. Готовить на пару или в духовке.

Яично-сырный рулет

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 100 граммов тертого сыра;
  • пучок петрушки;
  • соль по вкусу.
  1. Яйца взбить с солью.
  2. Петрушку мелко порезать, перемешать с тертым сыром.
  3. На разогретую сковороду вылить яичную массу, накрыть крышкой. Оставить на маленьком огне на 2-3 минуты.
  4. Сверху равномерно распределить сыр и зелень.
  5. Омлет свернуть рулетом.
  6. Накрыть крышкой и оставить еще на 3-4 минуты, чтобы сыр расплавился.

При подаче рулет разрезать на порционные кусочки.

Заливная запеканка из брокколи и цветной капусты

Ингредиенты:

  • соцветия цветной капусты – 6 шт.;
  • соцветия брокколи – 6 шт.;
  • одна луковица;
  • одна морковь;
  • три яйца;
  • стакан молока;
  • тертый сыр;
  • специи по вкусу;
  • ложка оливкового масла.
  1. Соцветия капусты отварить до полуготовности (3-4 минуты) в подсоленной воде.
  2. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
  3. Лук мелко порубить, морковь потереть на терке. Все пассеровать на масле.
  4. В форму для запекания, предварительно смазанную маслом, выложить зажарку, затем капусту.
  5. Яйца взбить с молоком, солью и специями.
  6. Овощи залить яичной смесью, посыпать сыром.

Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.

Диетический заварной крем

Ингредиенты:

  • 0,5 л молока низкой жирности;
  • стручок ванили;
  • 3 желтка;
  • две ст. ложки кукурузного крахмала;
  • стевия или любой другой сахарозаменитель.
  1. Смешать крахмал и желтки.
  2. Молоко влить в кастрюлю, стевию растереть в порошок, растворить в молоке.
  3. Добавить ваниль. Довести до кипения.
  4. К яичной смеси добавить 2-3 ложки молока, перемешать.
  5. Добавить все в молоко и снова поставить на медленный огонь. Постоянно помешивать до загустения массы.
  6. Снять с плиты и остудить.
  7. Остывший крем разложить по креманкам, украсить листочками мяты.

Александра, 29 лет

Ну я не получила такой сногсшибательный отвес, как был обещан. Хотя никаких отступлений от программы диеты я себе не позволяла. В итоге ушло всего 3,5 кг. А через полторы недели пришел привес в 4 кг. Так что не советую я такое похудение.

Людмила, 46 лет

Мне не подошло, я не могу пить молоко. Я его ненавижу, оно вызывает у меня рвотный рефлекс. Ела просто гречку на воде. Результат – минус 2 кг за неделю. Это не то, чего я ожидала.

Наталья, 35 лет

Похудела на 5 кг за неделю, но занималась еще кросс-фитом. Здорово, что мало ограничений, можно употреблять практически все: молочные продукты, каши, картофель. Я гречку с молоком очень люблю. Никакого голода. Я прошла два тура. Сидела неделю, потом сделала перерыв месяц и снова недельку худела.

Вероника 30 лет

Я сейчас как раз на ней худею. Четвертый день пошел. Мне нравится. Усталости нет, голода не испытываю. Посмотрим на результат. Пока это минус 3 кг. Одно отступление – я солю пищу. Несоленое не могу есть. Да и не правильно это. Если совсем не солить, то уходит вода, а жир остается. А потом начинаешь солить и снова плюс на весах.

Маргарита, фитнес-тренер, консультант по правильному питанию

Я много знаю о ПП и придерживаюсь его уже очень давно. Пишу индивидуальные программы тренировок и питания своим клиентам и вижу результаты. Шведская диета действительно позволяет похудеть до 7 кг в неделю без ущерба для обмена веществ. Все зависит от изначального веса. Некоторые мои клиенты теряли вес медленно, и только после второго «тура».

Сергей, гастроэнтеролог

Я не приверженец самолечения и самостоятельного выбора диет. Это не просто. Для этого нужны знания, которые в интернете не получить. Диета это лечебное питание, которое должно помочь похудеть, не навредив при этом организму. И назначаться она должна доктором. После обследования, сдачи анализов. Сейчас начитавшись отзывов о шведской диете, все кинутся худеть по модной программе даже не разобравшись, подходит ли она вам и что за этим стоит. Не играйте с огнем. Выберите диетолога и худейте с умом.

Александра, диетолог

Очередное «народное» изобретение. Ничем не обоснованное с научной точки зрения. Однако, не самая неудачная из существующих диет. Продукты подобраны неплохо. Рацион хороший. Радует отсутствие жестких ограничений и голодовки. Я не думаю, что вы похудеете на целых семь килограммов, однако очистить организм от шлаков и сбросить пару килограммов получится.

pohudejkina.ru

Шведская диета: таблица питания на каждый день

Среди многочисленных способов для похудения, шведская диета считается очень интенсивной и скоростной. Ведь на ней, по утверждению некоторых авторов, можно потерять 7 кг за 7 дней. Подобные результаты нельзя назвать полезными или физиологичными для организма, но поскольку многие ищут способы сбросить вес как можно быстрее, нужно изучить шведскую диету и понять, следует ли ею пользоваться.

Приветствую, друзья! С вами Светлана Морозова. Настоящий шведский стол подразумевает много рыбной продукции. Ведь шведы живут у моря и рыба для них более привычна, чем любая другая еда. Но в классическом варианте рациона рыбки не так много. Зато при использовании похожего метода диетолога Анны Юханссон, под названием «6 лепестков», один из дней посвящён исключительно рыбе.

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного! А тот, кто хочет: восстановить своё здоровье, убрать хронические хвори, начать правильно питать себя и многое другое, начиная уже с сегодняшнего дня, пройдите на эту страничку и получите БЕСПЛАТНЫЕ видео-уроки из которых вы узнаете:
  • Причина бесплодия современных, супружеских пар.
  • Как кормить ребёнка?
  • Как кусок мяса становится нашей плотью?
  • Почему тебе необходим белок?
  • Причины возникновения раковых клеток.
  • Почему необходим холестерин?
  • Причины возникновения склероза.
  • Существует ли идеальный белок для человека?
  • Допустимо ли вегетарианство?

Давайте посмотрим, что же такое — шведская диета, в обоих её вариантах и сами убедимся, насколько она полезна или вредна для нашего организма.

На чём основывается шведская диета для похудения

Что нам обещают?

Считается, что данный способ подразумевает похудение без навязчивого чувства голода, так как рацион подразумевает разнообразную и сытную пищу: рыбку, фрукты и овощи, кашки, кисломолочку и небольшое количество постного мяса. Мы отказываемся от калорийной пищи, сладостей и кондитерских изделий, жирного и мучного. Замещаем это продуктами, содержащими много белка, медленные углеводы и клетчатку.

В результате семидневного соблюдения правил шведской диеты, мы должны сбросить от 4-х до 7-ми килограммов, закрепить результаты и не испытывать особых проблем со здоровьем.

Правила, которые надо соблюдать

Для того, чтобы питаться, как шведы (которые считаются стройной нацией), нужно придерживаться следующих пунктов:

  • не пить алкоголь;
  • выпивать не менее 2-х литров воды, предпочтение отдавать зелёному и травяному чаю, бульонам, отварам шиповника и других полезных плодов;
  • резко ограничить соль и специи;
  • не прикасаться к мучному и сладкому;
  • питаться 3-4 раза в день, первый раз — в течение часа после пробуждения, последний — за 3 часа до сна;
  • заниматься спортом.

Общий калораж в меню должен быть не более 800 килокалорий, что значительно ниже, чем нудно для базального метаболизма среднего взрослого человека.

Списки продуктов

По традиции, я обозначу, что можно кушать, а что — нет.

Можно:
  • рыбку варёную, тушёную, запечённую или паровую;
  • овощи любые (даже картошку), в виде салатов или приготовленные щадящим способом;
  • фрукты свежие, кроме винограда;
  • соки и фреши свежие, как из овощей, так и из фруктов;
  • отруби, пророщенные злаки, гречку;
  • яички куриные и перепелиные;
  • нежирную кисломолочку.
В небольших количествах допустимо употреблять:
  • постное мясо (курочка, говядинка, кролик, филе индейки);
  • мёд;
  • хлебцы зерновые;
  • соль.

Отказываться от соли совсем нельзя, её недостаток может вызвать проблемы с нервной системой.

Запрещено употреблять:
  • любую сдобу, дрожжевую выпечку, хлеб;
  • крепкий и некрепкий алкоголь;
  • всевозможные сладости и шоколад;
  • газировку и покупные соки.

Насчёт копчёностей, полуфабрикатов, колбас и сосисок ничего не сказано, но это подразумевается.

Шведская диета и 6 лепестков: меню на неделю

Недельный рацион для шведской диеты

Ниже, в таблице, подробно расписан стол на 7 дней.
 ЗавтракОбедУжин
ПонедельникГреча, варёная на воде.Молоко 200 мл.100 г твёрдого сыра.Столько же молока.

Салатик из помидорки, огурчика и сладкого перчика.

По одной варёной картошке и свёкле с ложечкой сметанкиРжаной сухарик.
ВторникТот же, что в понедельник.100 г рыбки.2 картошечки.

Огурчик, резаный с зеленью.

Нарезать свежую капусту с зелёным лучком, добавить 2 яичка и раст. масло.200 мл. молока.
СредаХлеб с сыром.Молока как обычно.Свежий сок яблока.Салат из капусты, огурчика, с соком лимона и маслом.

Маленький кусочек курочки.

2 яичка.Капуста свежая.

Молоко.

ЧетвергФреш из яблок.Два тоста.Греча на воде.100 г постного мяса.

200 г разрешённых фруктов.

3-4 столовые ложки готового коричневого риса.Помидорка с зелёным лучком и чайной ложкой раст. масла.
ПятницаЦитрус.Полстакана домашнего йогурта без ничего.Одна котлетка паровая.3 картошинки варёные или печёные.200 г. фруктов.Стакан фреша.

Несколько ягодок клубники.

СубботаТо же, что в понедельник.100 г мяса.2 картошки.

салатик из яблочка с апельсинкой.

Салат овощной.3-4 ложки риса.
ВоскресениеТо же.1 средняя картошка.Фреш из цитруса.

Яблочко и апельсинка.

150-граммовая отбивная из мяса.2 огурчика.Кусочек хлебца.

Стаканчик апельсинового сока.

Если между приёмами пищи очень хочется кушать — можно выпить стаканчик нежирного кефирчика. Вместо него можно скушать горстку орешков, один грейпфрут или горсть ягодок (по сезону).

6 лепестков

Систему Анны Юханссон нужно соблюдать строго, чтобы потерять заветные 4-6 кило.

Рацион для 6 лепестков (шестидневка плюс голодный день), рассчитан на пятиразовое питание. Вместо того, чтобы гадать, чем перекусить в случае голода, вы можете воспользоваться готовыми рекомендациями на второй завтрак и полдник.

Таблица питания на каждый день:
 ЗавтракПерекусОбедПолдникУжин
Пон.250 г печёной рыбы с зеленью.150 г варёной рыбы.250 г паровой рыбки.150 г запечённой.250 г варёной.
Вт.2 картошкис 1 огурцом.Салат изпомидорки и огурчика.Покрошить капустку, огурцы,

морковку и зелень.

Две помидорки.1 печёный баклажан.
Ср.60 г натуральной овсяной крупы, запаренной кипятком.2 хлебцазерновых.60 г риса.40 г очищенных семечек.60 г гречневой крупы.
Чет.200 г варёной курочки.Столько же- запечённой.200 г. тушёнойбез ничего курятины.100 г. печёной.200 г варёной грудки.
Пят.200 г творожка с ложкой йогурта.100 г творожка.250 г творожка.100 г его же.150 г того же, с ложкой

йогурта.

Суб.Салатик из апельсинки с яблочком.Грейп.2 печёныхяблочка.2 кивины.Салатик изяблочка, грушки и пластина

ананаса.

Вос.Вода.Вода.Вода.Вода.Вода.

Примеры рецептов

Треска в фольге:
  • полкило филе трески, минтая или другой нежирной рыбки;
  • одна луковица;
  • пластинка лимона;
  • ложечка пряных травок;
  • обмазать филе пряностями, полить лимончиком и закатать в фольгу;
  • запекать до готовности.

Можно подавать с запечённым в фольге картофелем.

Грудки с овощами:
  • два куриных филе;
  • сладкий перчик;
  • лук;
  • твёрдый сыр;
  • филе отбить, положить сыр, перец и лук, закатать в рулетики;
  • завернуть в фольгу и запечь.

Чтобы малое количество еды дарило хотя бы приятные ощущения — не ленитесь готовить.

Если вам понравилась шведская диета и вы хотите повторить — делайте это не более чем раз в месяц, а в случае с вариантом «6 лепестков» — раз в полгода. Иначе это будет обременительно для вашего здоровья.

В чём её плюсы и минусы

Положительными сторонами метода считаются:
  • быстрое и надёжное похудение за короткий срок;
  • отсутствие сильного голода, слабости, недомоганий;
  • при постепенном выходе можно на некоторое время сохранять результат;
  • необязательно принимать БАДы с витаминами и минералами;
  • возникает лёгкость в теле;
  • для кошелька не накладно.

Последнее можно поставить под сомнение. Рыба у нас относится к дорогостоящим продуктам питания.

Отрицательные стороны:
  • быстрый сброс веса, чреватый проблемами с печенью, почками и другими органами;
  • из-за того, что диету трудно перенести, рекомендуется делить её на периоды по 3 дня, это снижает эффект, зато сберегает здоровье;
  • трёхразовое питание увеличивает риск срывов.

Это не все недостатки. Шведская диета считается полноценной и не утомительной, но по объёму порций и калоражу этого не скажешь. Приготовьтесь к тому, что будете сидеть впроголодь, не обеспечивая потребностей даже базального метаболизма. Тем более, у вас не будет сил заниматься спортом, который рекомендуется на шведской диете.

Противопоказания

Нельзя использовать данные рационы:
  • при любых хронических болезнях;
  • при беременности и кормлении;
  • до совершеннолетия;
  • после 45 лет;
  • со склонностью к анорексии и другими проблемами нервного и психического характера.

Рассмотрев, что такое шведская диета, мы можем сделать выводы, что это очередной низкокалорийный способ, который может замедлить обменные процессы и породить больше проблем, чем он призван решить.

Вам может показаться странным, что большинство методик, призванных помочь похудеть, являются вредными для организма. Но вы можете сами разобраться с причинами, если приобретёте знания о том, как функционирует ваше тело и от чего зависит состояние здоровья.

Посетите нашу онлайн Академию Здорового Тела. Узнайте основы ЗОЖ, для чего они нужны и почему это так важно для современного человека. Научитесь быть красивыми и здоровыми без опасных экспериментов над собой.

На сегодня всё.

Пора сделать верный выбор для своего здоровья. Пока не поздно – действуй! Теперь 1000-летние рецептуры доступны и для тебя. 100 % натуральные комплексы Традо – это лучший подарок твоему организму. Начни восстанавливать своё здоровье уже сегодня!

Подписывайтесь на мой блог, рекомендуйте его своим друзьям и знакомым, делитесь ссылками.

Всем пока!

Отзывы

Марианна Г. (42 года)

Я искала безуглеводную диету, но такую, чтобы с суперкомпенсацией гликогена, потому что мне нужно много двигаться. Потом решила попробовать 6 лепестков, потому что там в некоторые дни употребляется много белка. На самом деле, учитывая отсутствие других продуктов, это не много. Я просидела на похожем рационе 13 дней, но в результате сбросила всего два кило. И не могу сказать, что у меня улучшилось состояние.

Татьяна К. (18 лет)

Не похудеть на шведской диете, как не старайся. И чувствовать себя хорошо не будешь, потому что все время голод. Сколько бы ни советовали и фото выкладывали, а нет такой диеты, которая помогла бы очень быстро сжечь жир. Я уже сейчас это понимаю, потому что много чего испробовала. Это неправильный путь.

smotrivita.ru

Шведская диета: меню на 7 дней

Каждый человек стремится быть стройным и подтянутым. В этом может помочь особенная диета на неделю, разработанная диетологом Анной Юханссон из Швеции. Данная схема питания позволяет похудеть на 4-7 кг за неделю без вреда для организма. При этом ограничивается калорийность рациона: снижается употребление жирного, сладостей, газированных напитков. Помимо уменьшения веса, эта схема питания помогает избавиться от шлаков и токсинов, ускорить обмен веществ.

Что такое шведская диета

Рацион питания, основанный на кашах и молочных продуктах, является базой шведского правильного питания – одного из самых вкусных и безопасных. В этот период худеющему, помимо каш и молочных продуктов, нужно питаться овощами и фруктами. Мясо, яйца, рыбу и картофель есть можно, но в умеренном количестве. Данную диету можно повторять много недель подряд – похудение происходит медленно, но гарантированно.

Основа диеты состоит в низкокалорийном рациональном сбалансированном питании, которое ограничивает организма в жирах, но дает много белков. В такой ситуации жир начинает сжигаться, что ведет к уменьшению массы тела. Придерживаться такого питания может любой человек, ведь оно не имеет противопоказаний – в рационе есть все вещества, необходимые для нормального функционирования организма. Снижение веса будет происходить плавно, без резких скачков.

Правила диеты

Данное диетическое питание не имеет особых правил и особенностей. Чтобы успешно запустить процесс жиросжигания и ускорить метаболизм, необходимо придерживаться простых правил при соблюдении диеты:

  • каждый день стараться употреблять не менее 1,5-2 л воды;
  • полностью исключить из меню жареное, мучное, сладкое и соленое;
  • запрещено употребление алкоголя;
  • кофе рекомендовано убрать из рациона.

Семидневная схема питания зарекомендовала себя как одна из самых эффективных, потому что базируется на белковых сытных продуктах – рыбе, яйцах, куриной грудке, молоке. «Топливом» для организма при соблюдении этой диеты являются продукты, содержащие углеводы: гречка, картофель, сладкие фрукты. На данный период времени нужно максимально увеличить потребление зеленого чая.

Плюсы и минусы

Придерживаться правил питания на шведской диете не сложно, важнее всего привыкнуть к новому стилю еды изначально – со временем отказаться от запрещенных продуктов будет намного легче. Основными преимуществами такого способа снижения веса с помощью питания считаются:

  • отсутствие чувства голода;
  • нет необходимости в приеме дополнительных витаминных комплексов;
  • очищение организма от вредных веществ;
  • долгосрочный результат после окончания диеты;
  • схема питания не вызывает стресса для организма, легко переносится;
  • диета не требует больших финансовых вложений;

Учитывая все положительные аспекты, нельзя не учитывать недостатки диеты, к которым относится:

  • медленная скорость уменьшения веса;
  • большой промежуток времени между приемами пищи (диетологи рекомендуют дробное питание, но вместо 5-6 приемов пищи разрешают только 3-4).

К противопоказаниям такого метода коррекции фигуры относят индивидуальную непереносимость продуктов, на которых основывается схема питания. Такая диета не подойдет людям с лактозной недостаточностью, ведь главные продукты на завтрак – кисломолочные. Не рекомендован такой рацион питания людям, страдающим гастритом и повышенным уровнем кислотности. При проблемах с желудочно-кишечным трактом лучше начинать диету после консультации с диетологом. Придерживаясь всех правил, за неделю можно потерять 2-3 кг веса.

Меню Шведской диеты

Отличительной особенностью шведской диеты является рацион, продуманный до мелочей. Он основан на белках, и, что удивительно, включает в себя картофель, который запрещен в большинстве диет. Нужно помнить, что количество калорий должно быть минимизировано – блюда готовятся на воде (каши) или пару (мясо, овощи). Примерное меню данной диеты рассмотрено в таблице:

День диеты / прием пищи

Завтрак

Обед

Ужин

1 день

1 ст. нежирного молока, вареная промытая гречневая крупа без соли

100 г твердого сыра, салат из овощей, стакан теплого молока

3 шт вареного картофеля, 200 г вареной свеклы, 1 ст.л. сметаны, отрубной хлеб

2 день

Завтрак 1-го дня

250 г рыбы на пару, 2 шт. вареного картофеля, листья салата с маслом

200 г салата из капусты с маслом (можно с луком), 2 яйца, 1 ст. молока

3 день

1 стакан молока, 50 г сыра, ломтик отрубного хлеба

100 г овощного салата, 250 г жареной грудки, 1 стакан яблочного фреша

150 г вареного картофеля, кусочек отрубного хлеба, 50 г сыра, 1 стакан молока

4 день

1 стакан сока, 2 отрубных хлебца

100 г гречки, 100 вареного мяса, 200 г фруктов

100 г риса, 150 г овощного салата с маслом, 1 стакан молока

5 день

1 стакан обезжиренного йогурта, 1 апельсин

100 г вареного картофеля, 1 мясная котлета, зеленый чай без сахара

150 г апельсинов, 200 г любых фруктов (кроме винограда и бананов), 1 стакан фреша

6 день

Завтрак 1-го дня

150 г нежирного мяса, 150 г пюре, 1 яблоко, 1 апельсин

200 г вареного риса, 200 г салата из огурцов, капусты и перца с растительным маслом, чай (можно молоко)

7 день

150 г вареного риса, 1 стакан обезжиренного молока или 100 г творога

100 г картошки в мундире, 200 г вареной рыбы, 1 яблоко (можно апельсин), 1 стакан апельсинового фреша

200 г овощного салата, 1 отбивная, 1 ломтик черного хлеба, 1 яблоко, 1 стакан сока из яблок

Рецепты блюд

Питание на диете можно сделать вкусным и разнообразным. Для этого только нужно, чтобы пара-тройка несложных, но оригинальных рецептов всегда были под рукой. Приготовьте сами, и вы полюбите:

  • острую рыбу;
  • котлеты из гречки;
  • сытный и полезный суп-пюре.

Гречневые котлеты из духовки порадуют вас. Для их приготовления требуется 0,5 стакана гречки, зелень и приправы по вкусу. Промытую гречку варим в подсоленной воде до готовности, немного остужаем и измельчаем с помощью кухонного комбайна или блендера. Из полученной массы формируем небольшие котлеты, которые нужно запекать на противне. Готовится такое блюдо 20–25 минут при температуре 180 градусов.

Рыба с «перчинкой». Для этого блюда потребуется любая нежирная рыба без костей, 3 ст.л соевого соуса, чеснок, горчица и специи по вкусу, 5-6 ст.л оливкового масла. Сначала готовим маринад: смешиваем масло, специи, горчицу, соус и измельченный чеснок. Делим маринад пополам, в первой части маринуем рыбу в течение 15–20 минут. Затем обжариваем рыбу до готовности на среднем огне. Рыбу выкладываем на блюдо, а оставшийся маринад используем как соус.

Рыбный суп-пюре. Для этого нужно 200 г нежирной рыбы, вода, соль, специи и зелень. Рыбу разделываем, филе отвариваем в подсоленной воде. Часть воды сливаем, а остаток бульона и рыбу измельчаем блендером. Доводим до вкуса, добавляя соль, специи и зелень. Для удобства приготовления лучше брать рыбу с минимальным количеством костей.

Видео

Отзывы

Александра, 28 лет

Я не могу сказать, что я толстая, но в процессе похудения нахожусь практически всегда. Недавно в Интернете меня заинтересовала шведская диета на 7 дней, и я ее попробовала. Результат есть – я скинула 2 кг, мое самочувствие значительно улучшилось, появилась легкость и энергия. Всем рекомендую, так как сама буду продолжать худеть на ней.

Диана, 34 года

Подруга порекомендовала эту диету. Я прочитала меню – очень даже неплохо, разнообразно и сытно. За неделю такого питания чувство голода меня не посещало, готовить просто, эффект чувствуется. К такой диете адаптируешься быстро, хотя иногда хочется чего-нибудь сладкого. На диете сбросила 3 кг и влезла в старые джинсы. Всем советую.

Алина, 23 года

Перед отпуском решила избавиться от нескольких лишних килограмм, набранных за зиму. Перечитала массу диет, в итоге выбрала шведский вид питания. Получила то, что ожидала – полезные продукты, снижение веса, разнообразное меню, хорошее самочувствие. Единственное, что на диете вызвало трудность, так это ограничить себя от кофе, я кофеман. Это минус.

Adblockdetector

allslim.ru


Смотрите также