Шоколад горький при диете


Горький шоколад при похудении

Распространенное мнение, что сладкое портит фигуру имеет логичное объяснение. Все сладости не только калорийные, но и быстро усваиваемые. Но вот шоколад является одним из самых противоречивых спорных продуктов. Причина в том, что у молочного и горького шоколада абсолютно разные свойства, которые напрямую зависят от концентрации в них какао. Горький шоколад при похудении полезнее, если содержание какао в нем выше. Поэтому, чтобы добиться нужного эффекта, нужно приобретать только качественное лакомство.

Состав и польза черного шоколада

Приобретая шоколад при похудении, предварительно нужно убедиться в надлежащем качестве продукта, оценив состав. В идеале в составе должны быть: сахар, масло и тертый порошок какао. Ничего иного быть не может! Наличие пальмового и других масел говорит о том, что это уже не черный шоколад.

Худеющим лучше отдавать предпочтение продукту с содержанием какао не менее 70 %. Чем выше – тем лучше. Цвет у плитки будет коричневый (очень темный), но не черный!

Кстати, чем выше процентное содержание какао – тем ниже гликемический индекс. Продукт с высоким процентом какао можно есть даже больным диабетом. Также это указывает на усвоение. Чем ниже индекс – тем медленнее усвоится полученная энергия в жир и тем дольше ее можно будет расходовать.

Решив похудеть, методы похудения нужно выбирать безопасные для здоровья, так как женское здоровье поддается агрессивному воздействию строгих диет. К полезным свойствам шоколада относят:

  • улучшение обменных процессов в организме;
  • ускорение метаболизма;
  • придание дополнительных сил, что позволит более продуктивно тренироваться;
  • препятствование развитию стрессов, неврозов;
  • улучшение работы тканей мозга.

Для похудения горький шоколад полезен не только при шоколадной диете. В малых количествах, если его употреблять на постоянной основе, способен наладить все обменных процессы.

Помимо диеты, продукт используется и в других направлениях. К примеру, шоколадные обертывания – востребованная современная косметологическая процедура. Шоколадная масса помогает подтянуть кожу, напитать ее влагой, придать ухоженный вид. Перед нанесением масок нужно сделать пилинг, который можно приготовить при помощи шоколада и использованной кофейной гущи.

Калорийность

Шоколад – калорийный продукт. Насколько сильно – зависит от содержания какао в составе. Молочный шоколад намного калорийнее горького, а полезных свойств у него почти нет, поэтому рекомендуется свести его потребление к минимуму.

Выбирая шоколад при похудении, нужно ориентироваться на параметры:

  • какао в составе до 60% — 540 ккал;
  • до 70 % какао в составе – 530 ккал;
  • экстра черный с содержанием какао не менее 90% — 505 ккал.

Шоколад при похудении ранее всегда советовали исключать из рациона. Причина в его повышенной калорийности. Но при этом лакомство способно значительно ускорить метаболизм, что при похудении особо важно.

За счет активации обменных процессов, потребленные калории могут выводиться быстро из организма. Для этого дополнительно требуется физическая активность, спортивные тренировки.

То есть сам по себе шоколад при похудении неэффективен, но если лакомство употреблять в разумных пределах и совмещать рацион с занятиями спортом, то результат не заставит себя долго ждать.

Когда лучше есть шоколад?

Без вреда для здоровья можно употреблять шоколад при похудении утром или за час до тренировки. В это время особо велика потребность в энергии и калориях. Из-за этого полученное удастся быстро потратить.

Вечером от лакомства лучше отказаться, так как полученную энергию тратить будет некуда, и она перейдет в жировые отложения. Также шоколад, съеденный на ночь, может спровоцировать бессонницу.

Если горький шоколад для похудения используется не в качестве основного элемента диеты, а для улучшения обменных процессов, то пару кусочков лучше всего съесть после основного блюда.

Норма шоколада в день

Горький шоколад для похудения в количестве 100 грамм в сутки можно употреблять, только находясь на шоколадной диете.

В нормальных условиях можно употреблять не больше 25 граммов в день.

Врачи рекомендуют съедать 10-20 граммов в день в качестве лекарства. Шоколад действительно помогает улучшить метаболизм, стимулирует выработку серотонина, улучшает умственную деятельность, препятствует развитию депрессии.

Шоколад противопоказано употреблять в любых количествах людям, страдающим чрезмерно избыточным весом на постоянной основе. Если имеется 10-15 лишних килограммов, то допускается только строгая шоколадная диета. В другое время от лакомства нужно полностью отказаться.

Поступающие в организм углеводы быстро расщепляются и должны быть израсходованы тоже быстро. Если превысить норму, то нерастраченные углеводы переходят в жировые клетки, провоцируя набор веса.

Шоколадные диеты

Принято считать, что во время диеты нужно полностью исключить все сладкое, что повергает в уныние сладкоежек. Ученые много работают над вопросами стройной фигуры и разрабатывают все новые методики борьбы с лишним весом.

Горький шоколад для похудения – новый способ. Было доказано, что при правильном составлении меню лакомство действительно помогает избавиться от лишнего веса.

Чтобы выбрать методику правильно желательно посоветоваться с диетологом. Придерживаться однообразной строгой диеты опасно для организма, поэтому нужно подбирать комплексное питание, чтобы обеспечить себя необходимыми витаминами, микроэлементами.

Просматривая рецепты диет, диетические рецепты, советы, нужно прислушиваться и к индивидуальным особенностям. Если организм дает сигнал, что без каких-то продуктов не обойтись, то значит велика потребность в них и строгая диета не подойдет.

Строгая шоколадная диета

За неделю можно потерять до 5 кг. Это отличная возможность для любителей сладкого. За день можно съесть 100 грамм шоколада, запив крепким черным кофе. Такой метод похудения можно использовать только здоровым людям, не склонным к гипертонии, заболеваниям печени, почек. Любую другую еду придется исключить. Нужно выпивать 2 литра чистой воды за сутки помимо кофе.

Чтобы избежать дефицита важных элементов, нужно дополнительно принимать витаминные комплексы.

После завершения диеты нужно в течение недели отказаться от соли, употребляя в основном сырые овощи, варенные яйца.

Горький шоколад при похудении рекомендуется употреблять в более щадящем режиме, чтобы не спровоцировать минеральный дисбаланс. Для этого плитка лакомства составляет основу рациона в разгрузочные дни. К примеру, раз в неделю. Потребление большого количества воды в течение всего разгрузочного дня является обязательным для стабилизации баланса внутренней среды.

Щадящая шоколадная диета

За 2 недели данной диеты можно избавиться от 5 лишних кг. Для этого потребуется по 100 грамм черного шоколада в сутки, которые делят на 3 приема пищи. Помимо шоколада допустимо есть:

  • куриные бульоны;
  • отварное нежирное несоленое мясо без шкуры;
  • брокколи;
  • гречку;
  • отварную нежирную рыбу;
  • яблоки;
  • нежирные кисломолочные продукты.

Питаться нужно 3 раза в день. Перед первым приемом пищи нужно съесть треть дневной нормы шоколада. После этого через час немного едят продуктов из указанного перечня.

Противопоказания к употреблению шоколада

Шоколад – сильный аллерген, поэтому его нельзя давать маленьким детям. У взрослых тоже может вызывать аллергические реакции, поэтому лучше не рисковать, если есть предрасположенность.

Шоколад с высоким содержанием сахара нельзя есть людям с диабетом.

Нельзя в больших количествах потреблять людям с гипертонией и болезнями сердца. Если позволять себе, то не более 20 грамм раз в неделю.

Чтобы меньше раздражать слизистую кишечника, можно употреблять сладости, приготовленные по диетическим рецептам.

Вред некачественного продукта

Польза горького шоколада при похудении будет заметна только если употреблять качественный продукт. Иначе эффект будет обратным и организм ощутит только вред.

Низкокачественный продукт содержит большое количества сахара, что делает его непригодным для потребления диабетиками.

Также чем ниже содержание какао в продукте, тем больше его можно отнести к быстрым углеводам. В этом случае набор килограммов более интенсивный и быстрый.

Не стоит забывать о том, что любой низкосортный продукт питания влечет за собой проблемы с ЖКТ, возможные негативные последствия для всех органов и систем.

Чем больше химии в составе – тем более вредным может оказаться продукт. Вот почему не может быть и речи о пользе для здоровья синтетических шоколадных продуктов. Они могут провоцировать сбои в организме наравне с полуфабрикатами.

Здесь задача главная – в дом покупки совершать только в проверенных местах, чтобы иметь гарантию качества. Есть специальные шоколадные лавки, где можно приобрести качественную продукцию с точным указанием процентного содержания какао.

zgizn.ru

Горький шоколад при диете можно или нельзя?

Многие сладкоежки вздыхают, поедая очередную сладость. Они грустят из-за будущих набранных килограммов. Другие же томно глядят на витрины кондитерских магазинов, не решаясь купить любимое лакомство. И всё по той же причине.

Спешим обрадовать и тех, и других. Оказывается, шоколад можно употреблять без вреда для веса. Более того, благодаря ему можно скинуть лишние килограммы. Главное выбрать правильный шоколад. Горький шоколад и диета отныне не только совместимы, а практически синонимы. Поэтому поговорим о шоколадной диете.

Основа диеты – любимый продукт

Понятно, что именно является основой шоколадной диеты. Однако тут есть некая загвоздка. Шоколад должен быть только горьким, так как он менее калорийный и самый полезный. Тем, кто жить не может без сахара подойдёт и молочный – разницы в калориях немного. Но и «полезности» в нём «копейки».

Запрещен белый шоколад и шоколад с различными начинками и добавками (орехи, изюм, йогурт). Такой шоколад содержит слишком много калорий. Да и влияет на организм только отрицательно.

Горячий шоколад тоже сослужит верную службу. Но при диете желательно изготавливать его самому, а за основу брать горький шоколад.

Нельзя!

В список «запрещённых» продуктов на шоколадной диете вошли:

1) Сахар и соль;

2) Соки, газированная вода, напитки;

3) Овощи и фрукты;

4) Алкоголь.

Можно!

При шоколадной диете можно, а порой даже нужно:

1) Пить зелёный и/или чёрный чай, несладкий кофе, воду спустя 3 часа после приёма пищи.

2) При чувстве голода перекусывать между приёмами пищи долькой шоколадки.

Классика жанра

Стандартная шоколадная диета выглядит так:

— Завтрак: 30 г горького шоколада и чашка кофе.

— Обед: 30 г горького шоколада и кофе.

— Ужин: 30 г горького шоколада и кофе.

Кофе можно заменить чаем.

Куда без вреда

У шоколадной диеты есть и негативные стороны.

  1. Множество противопоказаний. Перед тем, как приступить к ней, лучше пройти консультацию у врача.
  2. При переходе к обычному режиму питания может вернуться и прошлый вес.
  3. Сбалансированность данной диеты оставляет желать лучшего.

Польза

Почему шоколадная диета так популярна, не смотря на наличие минусов?

Потому что горький шоколад на диете:

— стимулирует работу головного мозга;

— помогает при анемии, простудных заболеваниях и унылого настроения;

— и самое главное – быстро снижает вес. В день – до килограмма. За неделю – минус 7 кг.

Диета Дюкана

Существует диета, которую создал французский диетолог Пьер Дюкан. Она вполне разнообразна и состоит из 4 так называемых фаз: атака, круиз, закрепление, стабилизация. Главным преимуществом является то, что шоколад – один из её компонентов. Горький шоколад на диете Дюкана — это не только дольки шоколадки, а и различные шоколадные блюда, которые, придумал сам Пьер. Чего только стоят домашние шоколадки Дюкана!

Отведайте сами, ведь приготовить их не составит труда.

Шоколадки Дюкана – рецепт (4-5 шоколадок)

Ингредиенты:

1) Сухое обезжиренное молоко — 3 ст. л.

2) Обезжиренный какао-порошок — 2 ст. л.

3) Любой сахарозаменитель в порошке — 1 ст. л.

4) Ароматизаторы по вкусу: мята, пралине, карамель, ваниль, малина, клубника, апельсин — 1 капля на 1 шоколадку.

Приготовление:

  1. Какао-порошок и сахарозаменитель соединить в миске.
  2. Добавить обезжиренное молоко и 5 капель ароматизатора.
  3. Наполнить силиконовые формочки или контейнер для льда полученной смесью
  4. Поставить в морозильную камеру и подождать 5 часов.
  5. Перед употреблением можно присыпать шоколадки какао-порошком. Так вкус получится более насыщенный.

Худейте благодаря шоколаду! Что может быть приятнее этой фразы?

allchoco.com

Шоколад для похудения горький, тёмный, молочный

Это манящее слово шоколад – мечта всех сладкоежек, и как тяжело отказываться от любимого лакомства, если мечтаешь привести в норму свой вес и потерять несколько лишних килограммов, так некстати появившихся в области талии. Обычно в этом случае мы отказываемся от сахара и любых сладостей, сдобы и кондитерских изделий, от колбас и жирного мяса. А эти отказы от сахара могут довести до нервного срыва. Что же делать в этом случае?

Содержание:

Можно ли есть шоколад при похудении

Радуйтесь, любители сладкого, ведь ученые из калифорнийского университета выяснили, что систематическое потребление шоколада не мешает, а помогает снижению веса. Конечно, употреблять его можно без фанатизма и не больше 10-15 грамм в день, но все же можно себя побаловать.

Разрекламированная во всем мире диета Дюкана включает в себя потребление горячего шоколада во время завтрака. Но готовить его нужно самостоятельно из порошка какао, обезжиренного молока и с сахарозаменителем.

Сегодня можно встретить рекламу нового шоколада, способствующего похудению. Он повышает обмен веществ, содержит полезные антиоксиданты и уменьшает аппетит. Но, тем не менее, его нужно отнести к БАДам, поэтому стоит задуматься, прежде чем решиться лакомиться этим шоколадом во время строгой диеты.

Употребление горького шоколада

Не все находят вкус горького шоколада таким же приятным, как у молочного. Но настоящие ценители какао-бобов знают, что он намного полезнее при соблюдении диеты. Качественная плитка горького шоколада содержит не более 35% какао-бобов, а стограммовый батончик дарит нашему организму 55% жира и 550-600 ккал.

Тем не менее, с помощью такого шоколада можно похудеть, если брать по небольшому кусочку при сильном чувстве голода и между приемами пищи. Это подарит долгое ощущение сытости, а содержащиеся в шоколаде гормоны эндорфина избавят от стресса, который неизбежен при строгой диете.

Кроме этого, постоянное употребление крохотных доз шоколада позволит безболезненно отказаться от копченой, соленой и жирной пищи, к которой мы имеем сильное тяготение.

Употребление темного шоколада

Темный шоколад намного полезнее других своих собратьев, поскольку он имеет самый высокий процент содержания какао-бобов. Но он очень питателен, хотя в нем и высокое содержание клетчатки, а также необходимых нам антидепрессантов.

Какао необходимо нашему организму, оно:

  • Благотворно воздействует на сосуды,
  • Существенно замедляет старение,
  • Нормализует пищеварение,
  • Уменьшает количество «плохого» холестерина,
  • Улучшает память,
  • Улучшает работоспособность,
  • Дает физическую активность,
  • Борется со стрессом и депрессией.

Но употреблять этот вид шоколада нужно с осторожностью, поскольку он чрезвычайно калориен.

Темный шоколад может вызвать аллергическую реакцию, а при чрезмерном употреблении вызывает привыкание. Из-за высокого содержания теофиллина и кофеина, его нельзя употреблять во второй половине дня, поскольку он вызывает сердцебиение, тошноту и повышает давление.

Темный шоколад слаще горького из-за содержания сахара и масла, поэтому он менее полезен при соблюдении диеты. Но именно его медики считают почти лекарством из-за высокого содержания (до 70-75%) какао. В нем высокое содержание магния и пищевых волокон, поэтому он способен улучшать память и внимание и повышать работоспособность.

Употребление молочного шоколада

А теперь давайте поговорим о самом популярном и самом любимом молочном шоколаде. Видов этого лакомства такое множество, что абсолютно каждый сможет выбрать себе по вкусу, и производители не прекращают экспериментировать с производством этого чудесного шоколада.

Но, увы, польза этого вида шоколада очень мала, поскольку в нем содержится самое большое количество жиров, а кроме того, и сладкие добавки вносят свою лепту. Поэтому при чрезмерном увлечении этим лакомством прибавление в весе неизбежно.

Но при борьбе с депрессией или со стрессом он незаменим, поскольку при его поедании организм выделяет в кровь «гормон счастья», а при умеренном осторожном употреблении крошечных кусочков батончика увеличивается работоспособность. Но этим и ограничивается польза столь любимого нами молочного шоколада.

Поскольку некоторые оптимисты считают, что похудеть можно абсолютно на любых продуктах, если употреблять их малыми дозами, то и молочный шоколад нельзя вычеркивать из списка. Но если вы будете питаться только плиткой шоколада в сутки и не включать в рацион более никаких продуктов, то, конечно, похудеете, но и получите в придачу многие проблемы со здоровьем. Такие, как нарушение обмена веществ, упадок сил и синдром хронической усталости, нарушение работы почек и ЖКТ и т.д.

Читайте также:  Мочегонные таблетки: как правильно принимать для похудения

Но диетологи считают, что вполне возможно позволить себе парочку ломтиков шоколадки с утра, чтобы не сорваться вечером и не наестся сладостями до отвала, а настроиться на бодрую волну и получить свой дневной кусочек счастья.

И все-таки не стоит увлекаться молочным шоколадом, сидя на строгой диете.

Сколько шоколада позволено есть в день

Если вы совсем не можете отказаться от сладкого, то учтите, что употреблять его можно до полудня, поскольку во второй половине дня метаболизм замедляется и все ваши усилия, направленные на похудение, пропадут даром.

И если горького шоколада можно съесть до 15 грамм, то от темного лучше совершенно отказаться во время диеты, а если совсем нет сил терпеть, то можно отломить пару долек молочного шоколада и сбить охотку таким образом.

Если вы по своей натуре активный человек, то возьмите для себя шоколад с изюмом или орехами, но учтите, что вам в этом случае придется увеличить физические нагрузки, иначе сброс веса может остановиться на одном месте.

Кроме всего прочего, на этот вопрос нельзя ответить однозначно всем и каждому. Это зависит от многих факторов, и в частности от состояния здоровья. Как говорил еще Гиппократ: «Любой настой в ложке лекарство, в чашке — яд», так и чрезмерное употребление шоколада может вызвать сильный побочный эффект:

  • Усилить выделения при ПМС у женщин,
  • Из-за высокого содержания фэнилэтиламина вызвать головную боль,
  • Резко повысить сахар в крови, а значит вызвать головокружение, отечность, слабость,
  • Существенно повлиять на набор веса и спровоцировать гормональные проблемы.

Диетологи на вопрос: сколько можно съедать в день шоколада, отвечают не более 30 г, ориентируясь на горький шоколад, имеющий в своем составе меньше всего сахара. Этот сравнительно небольшой кусок, съеденный до полудня, доставит массу удовольствия и поможет укрепить здоровье.

Читайте также:  Блокаторы жира для похудения: капсулы, таблетки, отзывы
Чем полезен шоколад для похудения

Как вы, наверное, уже поняли, прежде всего, мы говорим о пользе горького и темного шоколада. Они способны снизить кровяное давление и усилить кровоток, препятствуя образованию тромбов. Какао, содержащее в этом лакомстве, повышает защитные силы организма, нормализует нервную систему, насыщает организм энергией. Танин, содержащийся в шоколаде в избытке, помогает бороться с запорами, а мифы о том, что шоколадка испортит зубы, не подтверждается специальными исследованиями.

Существуют даже несколько шоколадных диет, которые помогают снизить вес самым приятным способом: при помощи кофе и плитки черного шоколада.

Но прежде чем, пытаться похудеть столь приятным способом, следует проконсультироваться с лечащим врачом, поскольку есть заболевания, при которых потребление шоколада и соблюдение шоколадной диеты строго запрещено.

Несколько лет назад кондитеры Испании изготовили специальный шоколад с добавлением морских водорослей, который помогает похудеть, если по небольшому кусочку съедать перед каждым приемом пищи. Вполне возможно, что скоро мы сможем бороться с лишним весом этим приятным и легким способом – лакомясь вкусным шоколадом зеленого цвета.

Какой шоколад лучше выбрать

Если вы соблюдаете строгую диету, но не можете полностью отказаться от сладкого, то вам лучше всего выбрать горький шоколад с высоким содержанием какао (более 60%). Он содержит необходимые витамины и питательные вещества, нормализует гормональный фон и помогает при стрессе.

Кроме всего прочего, это лакомство подавляет тягу к еде и существенно понижает аппетит, поскольку именно в этом виде шоколада содержатся медленные углеводы, на расщепление которых тратится много энергии и сил организма.

Специалисты диетологи считают, что люди, употребляющие в пищу этот шоколад, имеют больше возможностей похудеть, поскольку именно он уменьшает выработку организмом «гормонов голода».

А вот от молочного и, тем более, белого шоколада стоит вовсе отказаться, поскольку содержание какао в них минимальное (а в белом его и совсем нет), а вот сахара и жиров много, поэтому пользы никакой не будет, а лишний вес обязательно появится.

saharokclub.ru

Полезен ли горький шоколад при похудении?

Комментарии: 0 | Раздел: Диеты и похудение Кусочки горького шоколадаУзнайте мнение профессиональных атлетов и диетологов о том, стоит ли включать в рацион настоящий горький шоколад и как сильно затормозиться сжигание жира. Содержание статьи:
  1. Разрешён ли шоколад
  2. Можно ли употреблять сладости
  3. Польза
  4. Шоколадная диета
Многие женщины хотели бы употреблять сладости и при этом не набирать массу тела, а еще лучше — худеть. Сегодня горький шоколад часто позиционируется в качестве чуть ли не единственного лакомства, которое можно кушать при похудении. Ученые доказали, что этот продукт имеет положительные свойства, например, способен подавлять депрессию и положительно воздействовать на работу сердца. Из этой статьи вы узнаете, какова польза горького шоколада при похудении.Девушка кусает кусочек шоколадаВсе диетологи сходятся во мнении, что в качестве полезного десерта можно употреблять только горький шоколад, содержащий минимум 70 процентов какао. Более того, сейчас даже созданы специальные диетические программы питания, основанные на шоколаде. Однако не любой шоколад можно употреблять во время похудения. Наверняка вам известно, что существует три вида этого продукта:
  1. Горький (темный) — содержит три главных ингредиента: не менее 55 процентов какао-бобов, минимум 30 процентов какао-масла и сахар. Также присутствуют некоторые пищевые и ароматические добавки.
  2. Молочный — количество какао-бобов в данном продукте снижено и составляет от 35 до 50 процентов. Зато увеличено содержание сахара, сухого молока и других добавок.
  3. Белый — содержание какао-бобов не превышает 35 процентов и, по сути, этот продукт шоколадом не является вовсе.
Впервые шоколад начали готовить индейцы племен майя и ацтеков. Произошло это более трех тысячелетий назад. Когда началась экспансия европейцев на американский континент, шоколад оказался в Старом Свете. Начиная с шестнадцатого столетия, богатые люди могли себе позволить это лакомство, которое стало, чуть ли не валютой.Однако в прошедшем веке достаточно часто можно было слышать обвинения в адрес шоколада в различных бедах, например, повышении холестерина, ожирении, развитии кариеса и т.д. Однако сегодня ученые установили, что горький шоколад в умеренных количествах является полезным продуктом. Всем известно, что в период похудения приходится отказывать себе во многих любимых блюдах.При этом шоколад можно употреблять, но в умеренных количествах. Согласно специальной шоколадной программе питания вам можно употреблять только этот продукт в количестве максимум 100 грамм в сутки. В результате показатель энергетической ценности такого рациона составит лишь 540 калорий. В теории человек может худеть на любом продукте, употребляя его в небольших количествах.Давайте все же выясним, в чем заключается польза горького шоколада при похудении:
  • Продукт содержит большое количество магния, а также витаминов В1 и В2.
  • Шоколад является источником теобромина, обладающего стимулирующим воздействием на сердечный мускул и нервную систему. Однако в этом теобромин уступает кофеину в десять раз.
  • Содержание липопротеиновых соединений высокой плотности позволяет нормализовать баланс холестерина.
  • Стимулируется работа кишечного тракта.
Как вы уже смогли убедиться, польза горького шоколада при похудении есть и она достаточно велика. Однако помните, что злоупотреблять этим продуктом нельзя, причем это касается не только периода похудения.Девушка и различные сладостиСейчас создана масса диетических программ питания, и вы может выбрать ту, которая вам больше подходит. Но мы все же рекомендуем сначала проконсультироваться с врачом, чтобы не возникло проблем. Если вы любите сладости и не можете от них отказаться, то наверняка хотите знать, можно ли их употреблять при похудении? Сразу следует сказать, что не все сладости вредны и некоторые можно смело кушать во время похудения.В полнее очевидно, что торты и пирожные в этот список не входят, так как содержат большое количество простых углеводов. Однако ни кто вам не запрещает приготовить полезные сладости из определенных продуктов. Скажем, фруктовый тортик на основе меда будет не только вкусным лакомством, но и поставит в организм много питательных элементов. Разговор о рецептах еще впереди, а пока рассмотрим те сладости, которые в умеренных количествах можно употреблять на диете.
  1. Мёд. Всем известна польза меда и во время диеты вам не только можно, но и нужно его употреблять. Есть одна диетическая программа питания, предполагающая употребление исключительно медово-лимонного раствора, приготовленного на воде. Все прочие продукты запрещены. Большинство людей, использовавших данную диету, остались довольны полученными результатами. Это объяснимо с научной точки зрения, ведь мед является поставщиком огромного количества питательных элементов. Многие диетологи рекомендуют своим пациентам ежедневно употреблять пару столовых ложек меда, что никак не отразиться на вашей фигуре. Также следует помнить, что мед должен быть только натуральным и злоупотреблять им нельзя, ведь показатель энергетической ценности продукта сопоставим с сахаром. Приобретайте мед только у проверенных поставщиков, так как некоторые пчеловоды используют сахар в качестве корма для пчел. Это позволяет увеличить количество конечного продукта, но негативно сказывается на его качестве.
  2. Сухофрукты. Ещё один вид сладости, которая разрешена в период похудения. Ими вы сможет безболезненно заменить конфеты или печенье. В период похудения в первую очередь вам следует обратить внимание на курагу, чернослив и изюм. Эти продукты положительно воздействуют на работу сердечного мускула и систему пищеварения. Кушать их стоит в сыром виде, а если вы опасаетесь микробов, то просто облайте сухофрукты кипятком. В крайнем случае, можно приготовить из них компот, но в этом случае часть питательных элементов будет безвозвратно утеряна. Если вы во время диеты почувствовали голод, то вполне можете употребить несколько сухофруктов.
  3. Свежие фрукты. Многие фрукты имеют сладкий вкус и вполне способны заменить ваши любимые сладости. Однако стоит помнить, что даже фрукты обладают определенным показателем энергетической ценности, который необходимо учитывать при составлении рациона.
  4. Шоколад. Именно этому продукту посвящена данная статья. Несмотря на то, что диетологи все еще спорят о возможности включения шоколада в диетическую программу питания, в небольших количествах его употреблять можно. Однако помните, что это калорийный продукт и не стоит на протяжении дня кушать более 30 грамм шоколада.
  5. Пастила и зефир. Эти продукты могут быть разрешены на диете только в том случае, если были правильно приготовлены. Зефир содержит большое количество пектина, способного ускорять процессы утилизации лишних жиров. Без этого вещества зефир становится бесполезным в период диеты.
  6. Мармелад. Всё дело снова в пектинах, содержащихся в правильно приготовленном мармеладе. К сожалению, тот продукт, который можно приобрести в супермаркете, крайне редко оказывается полезным и вам стоит приготовить его самостоятельно. Напомним, что в течение суток нельзя кушать более 25 грамм мармелада.
Разломанная плитка горького шоколадаВернемся к основной теме данной статьи. Вполне очевидно, что при употреблении этого продукта в больших количествах вы не только не похудеете, но даже можете нанести организму вред. Но при этом польза горького шоколада при похудении может быть достаточно высока, если не злоупотреблять им.
  1. Снижает инсулиновую резистентность тканей. Шоколад содержит достаточно большое количество флавонолов, которые способны замедлить процессы развития инсулиновой резистентности и нормализовать потребление глюкозы тканями организма. Этот факт имеет научные подтверждения. Напомним, что резистентность к инсулину часто становится главной причиной увеличения массы тела вплоть до развития ожирения.
  2. Обладает противовоспалительными свойствами. Учёными была установлена взаимосвязь между употреблением шоколада и работоспособностью кишечного тракта. Несколько лет назад считалось, что часть веществ, содержащихся в шоколаде (в частности эпикатехин и катехин), крайне слабо усваиваются организмом из-за больших размеров молекул. Однако ученым удалось доказать, что на практике все не так. Полезная микрофлора кишечного тракта способна активно усваивать выше отмеченные вещества и при этом конвертировать их в противовоспалительные агенты. Вспомним и о том, что шоколад поставляет в организм еще и клетчатку, которая положительно сказывается на работе микрофлоры кишечного тракта.
  3. Подавляет стресс. Стресс может стать основным вашим врагом во время похудения. Это связано с тем, что люди зачастую заедают свои переживания, а также в такие периоды замедляется метаболизм. Шоколад способен помочь в борьбе со стрессом.
Как мы уже говорили в начале статьи, польза горького шоколада при похудении возможна только в том случае, если продукт содержит минимум 70 процентов какао-бобов. Из этого можно сделать вывод, что именно этот ингредиент является наиболее ценным в шоколаде. Ученые подтвердили это предположение, ведь какао-бобы обладают антиоксидантными свойствами, а по количеству минералов и аминов превосходят практически все растительные продукты.Девушка кусает шоколадную плиткуДавайте выясним, какими преимуществами обладает эта программа питания:
  • Ускоряются процессы липолиза.
  • Человеку можно употреблять сладость, от которой сложно отказаться полностью.
  • Стимулируется работа головного мозга.
  • Флавоноиды положительно воздействуют на работу сердечного мускула.
  • Использование в течение семи дней данной программы питания позволяет избавиться от двух кило.
Однако существуют противопоказания к использованию шоколадной диетической программы питания. В первую очередь это касается наличия проблем с работой почек и печени. Кроме этого у некоторых людей могут проявляться аллергические реакции на данный продукт. Это программа питания является монодиетой, а они часто заканчиваются срывом. По этой причине мы рекомендуем проводить разгрузочные шоколадные дни, употребляя за один прием треть плитки совместно с чашкой кофе. Не стоит использовать их более двух раз на протяжении недели.Также в косметологии последнее время большой популярностью пользуется процедура шоколадного обертывания. Для ее проведения стоит сочетать шоколад с конем имбиря или кайенским перцем. Так как эти специи обладают согревающими свойствами, тони способны воздействовать на подкожные адипозные ткани, ускоряя их разрушение. Кроме этого шоколадное обертывание может быть весьма эффективным средством борьбы с целлюлитом. Проводить процедуру вы может и в домашних условиях, предварительно проверив кожный покров на наличие аллергии к ингредиентам.Какой шоколад можно есть при похудении, смотрите здесь:

Другие интересные статьи:

Комментарии и отзывы (0):

tutknow.ru

Шоколадная диета

Существует множество диет для похудения, причем большая часть из них предполагает полный отказ от сдобной выпечки и сладостей – главных источников лишних килограммов. Между тем, настоящим открытием для многих является то, что существует специальная шоколадная диета, позволяющая сбросить в короткие сроки несколько лишних килограммов. Результаты шоколадной диеты поражают, при этом вам не надо отказывается от своего любимого шоколада, и даже наоборот – именно черный шоколад лежит в основе этой диеты. При этом стоит помнить, что каждая диета имеет противопоказания, поэтому не забудьте проконсультироваться со специалистом.

Особенности, состав шоколадной диеты

Говоря о шоколадной диете, следует рассмотреть, в первую очередь, состав шоколада, а состоит он из какао бобов, о пользе которых можно говорить долго. Во-первых, в них содержатся флавоноиды, напоминающие по своему действию антиоксиданты, которые благотворно действуют на организм человека. Благодаря им из организма выводятся лишние килограммы, и происходит его омоложение, но использовать для похудения стоит не белый или молочный, а именно черный шоколад, имеющий горький вкус. При этом не стоит думать, что горький шоколад при диете можно есть без ограничений, так как допустимая доза его всего 100 грамм в день.

При помощи шоколада, который содержит большое количество калорий, вы можете заменять каждый день один из приемов пищи, можете включать его в рацион в качестве десерта, но помните, что даже самое лучшее лекарство в больших количествах может превращаться в яд. Это утверждение в полной мере относится к горькому шоколаду на диете, а другие виды этого продукта на время диеты надо забыть, так как в том же белом шоколаде присутствует минимальное количество какао порошка, зато вредных подсластителей и других добавок в нем достаточно.

Помимо горького шоколада во время диеты вы должны потреблять и другие продукты, гарантирующие поступление в организм витаминов и других полезных веществ. Несмотря на то, что шоколад содержит в себе достаточное количество кальция, фосфора и других полезных элементов, и способен поддерживать уровень глюкозы в крови, вам предстоит каждый день выпивать по 1-2 стакану нежирного молока с добавлением небольшого количества какао порошка и подсластителя, если это необходимо. Вам также придется выпивать до 2 литров воды, не обходится шоколадная диета Алсу также без овощей, можете включить в рацион также диетический шоколадный чизкейк.

Вы должны каждый день съедать плитку шоколада, разделив ее на три части – главное правило диеты. Черный шоколад при диете можно заменять иногда какао напитком, приготовленном на основе нежирного молока. Не будет ничего плохого в том, если вы будете в день выпивать 2-3 чашки несладкого кофе с молоком. Помимо воды вы можете пить также зеленый чай, но делать это надо не ранее, чем через 3 часа после приема пищи. Отзывы о шоколадной диете, как правило, положительные, ведь в этом случае происходит резкое похудание, при этом выход из шоколадной диеты не сложный, хотя она и имеет некоторые противопоказания.

Кому не подходит шоколадная диета

Несмотря на положительные отзывы и результаты шоколадной диеты, не стоит забывать о том, что шоколад полезен далеко не всем, поэтому и польза шоколадной диеты ставится под сомнение. Особенно это актуально, если вы страдаете сахарным диабетом, имеете проблемы с желчным пузырем и печенью. Также не стоит забывать, что шоколад повышает артериальное давление, а, значит, не подходит гипертоникам. Но даже если таких проблем со здоровьем нет, обратитесь предварительно за помощью к диетологу, и не используйте дешевый шоколад сомнительного производства. Как и при любой другой диете, все продукты должны быть свежими и не содержать вредных добавок.

chastnosti.com

Можно ли употреблять темный шоколад во время диеты

В диетическом руководстве для американцев появился пункт, утвержденный специалистами, согласно которому при диете богатой питательными веществами потребление одной унции (около 30 граммов) шоколада не повредит фигуре. К тому же он улучшает настроение и повышает работоспособность.

При этом речь идет исключительно о темном шоколаде. Весь из всего разнообразия сладостей и видов шоколада наименее пагубно на фигуре сказывается именно горький шоколад. Он отличается от молочного и белого отсутствием в его составе молока, а также высоким процентом содержания какао-бобов, причем, чем выше этот процент, тем шоколад ценнее, насыщеннее и дороже.

При покупке шоколада важно обращать внимание на состав, указанный на этикетке. Покупку можно совершать в том случае, если шоколадная плитка содержит 50-60 процентов какао. В некоторых вариантах содержание какао может доходить до 70-90 процентов, что еще лучше для людей, следящих за своей фигурой.

Однако же употребляя даже темный шоколад, важно не забывать, что это достаточно калорийный продукт. Одна плитка весом в 100 граммов содержит порядка 500-550 ккал. Употребляя горький шоколад в разумных количествах, углеводы не принесут вреда фигуре. Но все же баловать себя стоит в первой половине дня, чтобы у организма было время сжечь полученные калории.

Специалисты не устают напоминать приверженцам диет, что жесткое ограничение рациона не ведет ни к чему хорошему, и полностью исключать жиры и углеводы нельзя ни в коем случае.

Так, известно, что углеводы необходимы для бесперебойной работы мозга. Именно он потребляет около 70% глюкозы, которая выделяется печенью из углеводов. Кроме шоколада источником глюкозы для худеющих станут также овощи и фрукты.

wek.ru


Смотрите также