Сельдереевая диета для похудения 14 дней


Сельдереевая диета: меню на 7 и 14 дней, как приготовить суп из сельдерея для похудения, отзывы врачей и пациентов

Сельдереевая диета является одной из самых эффективных, поскольку сельдерей отличается низкой калорийностью (не больше 30 калорий на 100 г), но в то же время содержит много полезных веществ.

Свойства сельдерея для похудения

Основывается данная диета на сельдереевом супе. Она эффективна благодаря некоторым свойствам сельдерея:

  1. Отрицательная калорийность. Это означает, что на его переваривание уходит больше калорий, чем поступает в организм вместе с ним.
  2. Клетчатка, содержащаяся в сельдерее, способствует очищению кишечника от застойных масс, не допуская медленной интоксикации. Кроме этого, клетчатка как мягкий скраб действует на эпителий толстого и тонкого кишечника, удаляя отмершие клетки, тем самым освобождает место для развития необходимых кишечных культур.
  3. Эфирное масло в сельдерее стимулирует выработку желудочного сока, в результате чего расщепление пищи в желудке происходит быстрее.
  4. Мочегонное действие способствует быстрому выведению лишней жидкости из организма, тем самым устраняя отеки и снижая вес.
  5. Вещества, содержащиеся в сельдерее, улучшают пищеварение.

Действие сельдереевой диеты для похудения основано на интенсивном очищении организма.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время сельдерейной диеты разрешено употреблять следующие продукты:

  • сельдерей (в любом виде);
  • зеленые яблоки и другие несладкие фрукты;
  • орехи (в небольших количествах);
  • постное мясо (курица, крольчатина, индейка, телятина);
  • нежирная рыба;
  • обезжиренный творог или кефир;
  • зелень;
  • вода (не менее 2 л в день), зеленый и травяной чай, отвар шиповника, свежевыжатый апельсиновый сок.

Однако такая диета (как и многие другие) исключает употребление таких продуктов как:

  • макароны;
  • мучные изделия;
  • сладости;
  • копченые, соленые, жирные продукты;
  • жареные блюда;
  • сало;
  • алкогольные напитки;
  • газированные напитки;
  • мороженое.

Также стоит свести к минимуму употребление сливочного масла.

Режим питания при диете на 7 и 14 дней

Диета на сельдерее может быть рассчитана на 7 или 14 дней. Меню лучше составить заранее и строго его придерживаться: менять дни местами не рекомендуется. Основа меню — сельдереевый суп.

Читайте также:  Cкипидарные ванны для похудения в домашних условиях

Последний прием пищи должен быть не меньше чем за 3 часа до сна. А утро стоит начинать со стакана воды или сельдерейного напитка.

Диета на 7 дней выглядит следующим образом:

  • понедельник — суп, 1 кг фруктов (кроме винограда и бананов);
  • вторник — суп, 0,5 кг свежих, вареных или приготовленных на пару овощей (кроме бобовых культур);
  • среда -суп, 0,5 кг свежих или отварных овощей, 400 г свежих фруктов;
  • четверг — суп, по 400 г фруктов и овощей, 300 мл обезжиренного кефира;
  • пятница -суп, 300 г тушеной, отварной или паровой телятины, свежие помидоры;
  • суббота — суп, 300 г тушеной, отварной или паровой телятины, 1 кг овощей (кроме картофеля);
  • воскресенье — суп, 3 ст. л. сваренного на воде бурого риса, 500 мл свежевыжатого апельсинового сока.

Ежедневный рацион необходимо разделить на небольшие равные порции.

Рацион на 14 дней выглядит так:

  • понедельник — суп, 250 г вареной курицы, несладкие фрукты, чай без сахара или стакан кефира;
  • вторник — суп, рыба на пару, салат из свежих фруктов, овощи, маложирный творог;
  • среда — суп, овощи и фрукты в свежем виде, чай без сахара;
  • четверг — суп, 1 л кефира или молока с малой жирностью, салат из отварной курицы и овощей, зеленое яблоко;
  • пятница — суп, 350 г вареной телятины, курицы или рыбы, помидоры, обезжиренный йогурт;
  • суббота — суп, несладкие фрукты, свежие овощи (кроме картофеля), 300 мл свежевыжатого сока, 300 г отварной курицы или телятины;
  • воскресенье — суп, 2 ст. л. бурого риса, сваренного на воде, 1 кг свежих овощей, 300 мл апельсинового сока или сельдерейного смузи.

На второй неделе рекомендуется придерживаться такого же рациона. Так же как и в недельном варианте диеты, ежедневный рацион делится на равные порции.

Читайте также:  Диета Аткинса — меню на 14 дней, результаты и отзывы

Рецепты и способы приготовления блюд из сельдерея

Главным блюдом является сельдереевый суп (диета на нем переносится достаточно легко). Для него потребуется:

  • 2 стебля сельдерея;
  • 6 небольших луковиц;
  • 2 томата средних размеров или 12 помидоров черри;
  • 1 небольшая белокочанная капуста;
  • 1 сладкий болгарский перец;
  • 3 л кипяченой воды;
  • зелень;
  • лавровый лист.

Овощи мелко порезать и залить в кастрюле водой. Довести до кипения, после чего убавить огонь и варить до готовности. За 5 минут до снятия с огня положить лавровый лист, закрыть крышкой. Перед подачей посыпать свежей зеленью.

Еще один вариант — суп-пюре из сельдерея. Для него необходимо:

  • 1 корень сельдерея;
  • 3 картофелины;
  • 1 л куриного бульона;
  • 150 г нежирных сливок;
  • зелень и соль по вкусу.

Картофель и сельдерей порезать кубиками, залить бульоном, посолить и варить до готовности. После чего поместить все в блендер, добавить сливки и измельчить до однородного пюре. Подавать с зеленью.

Разнообразить меню можно диетическими салатами на основе сельдерея.

Для салата с яблоком понадобится:

  • 300 г корня сельдерея;
  • 2 сочных зеленых яблока;
  • 1 небольшой болгарский перец;
  • низкокалорийный йогурт;
  • ½ пучка петрушки.

Очистить яблоко и сельдерей от шкурки. Перец и яблоко нарезать соломкой, а сельдерей — кубиками. Все ингредиенты перемешать, посыпать измельченной петрушкой, заправить йогуртом и перемешать.

Для салата с имбирем необходимо взять:

  • 150 г сельдерея;
  • 50 г имбиря;
  • 5 мл сока лимона.

Имбирь и сельдерей порезать соломкой и заправить соком лимона.

Для салата с морковью потребуется:

  • по 100 г сельдерея, моркови и репы;
  • 5-10 мл сока лимона.

Корнеплоды почистить, натереть на крупной терке. Заправить все лимонным соком и перемешать. Подавать через полчаса, как только салат даст сок.

Также стоит включить в свой рацион смузи из сельдерея, для которого нужно:

  • 125 г сельдерея;
  • ½ помидора;
  • 1 средний огурец;
  • 50 г зеленого лука;
  • 125 мл нежирного кефира;
  • щепотка черного перца;
  • зелень.
Читайте также:  Диета 5 столовых ложек — отзывы худеющих и результаты

Овощи нарезать на кубики и измельчить в блендере. Затем добавить зелень, перец, залить кефиром и еще раз тщательно взбить в блендере до однородной массы. После этого убрать в холодильник на 25-30 минут. Перед подачей можно украсить веточкой петрушки.

Для приготовления имбирно-сельдереевого чая потребуется:

  • корень сельдерея;
  • имбирь;
  • лимон;
  • мед;
  • мята или мелисса.

Нарезать корень сельдерея, имбирь и лимон кружочками. Залить их кипятком вместе с мятой и настаивать 10 минут. Мед добавить по вкусу. Пить необходимо только свежезаваренный чай в теплом виде.

Отзывы о сельдереевой диете и результаты

В среднем за 7 дней можно похудеть на 5 кг, а за 14 дней удается избавиться от 8-9 кг лишнего веса.

Ниже представлены отзывы о диете.

Арина, 35 лет, Йошкар-Ола: «Я выбрала недельный вариант диеты с сельдереевым супом. Похудела на 5 кг. Такая методика дает результат без постоянных голодовок или интенсивных занятий спортом. Она полезна для здоровья, особенно в осенний период авитаминоза».

Инга, 31 год, Москва: «Перед свадьбой захотела сбросить лишний вес и выбрала сельдереевую диету. Соблюдала ее 7 дней и избавилась от 6 кг. Кроме того, после диеты была легкость во всем теле, улучшился цвет лица. А сельдереевыйсмузи я пью до сих пор — он отлично очищает организм и помогает поддерживать форму».

Евгений, 37 лет, Санкт-Петербург (врач-диетолог): «Основное преимущество сельдереевой диеты — психологический комфорт, т.к. нет строгих временных рамок принятия пищи и ограничений по размеру порций. Кроме того, такая диета эффективно очищает организм, насыщает его витаминами и позволяет похудеть без появления растяжек, что особенно важно для женщин. Потеря веса относительно стабильна — до 1 кг за сутки».

Похожие статьи

Помогла статья? Оцените её

Загрузка...

perelomu.net

Диета на сельдереевом супе: 7 или 14 дней, меню и рецепты

Популярная диета на сельдереевом супе способствует быстрому и долговременному похудению, для этого используется рецепт диетического блюда из корней и стеблей растения. Медики считают этот вид рациона не только действенным для устранения лишнего веса, но и полезным в борьбе со старением кожи и всего организма. Существует много вариантов приготовления первого с сельдереем, для снижения веса подойдет любой из них.

Что такое диета на сельдереевом супе

Американской или антистрессовой называется сельдереевая диета. Систему разрабатывали ученые-кардиологи из Америки, поэтому она безопасна даже для пациентов, перенесших операции на сердце. В основе меню – употребление сельдерея в свежем и отварном виде за завтраком, обедом и ужином. Количество жиров на период диеты снижено до минимума. Зато вместе с полезным овощем человек получает много витаминов и необходимую для организма клетчатку.

В числе преимуществ, которыми обладает сельдереевая диета для похудения, врачи указывают:

  1. Отсутствие ограничений в размере порций. Можно есть 5-6 раз в день по большой тарелке супа.
  2. Происходит активная очистка кишечника от канцерогенов, шлаков.
  3. Килограммы начинают уходить уже через 2-3 дня.

Диета на сельдерее имеет противопоказания. Диетологи советуют не злоупотреблять добавлением сельдерея при наличии заболеваний:

  • ЖКТ;
  • поджелудочной железы;
  • гипертонии;
  • печени и желчного пузыря;
  • эпилепсии.

Диета с сельдереем не рекомендуется во время беременности и кормления ребенка грудью. При наследственной склонности к мочекаменной болезни нужно сначала обследоваться и узнать, нет ли камней в почках и мочеточнике. Употребление сельдереевого супа провоцирует выведение жидкости из организма и может стать причиной движения камней. Желательно не продолжать курс больше 14 дней, а вернуться к нему после 10-15-дневного перерыва.

Сельдереевый суп для похудения

Диета не только выводит из организма жиры, но и лишнюю жидкость. За то время, пока женщина ест суп с сельдереем для похудения, у нее пропадают отеки, снижается давление, улучшается общее состояние. Есть разные рецепты для приготовления этого блюда. Используются корневые и наземные части растения. Процесс не занимает много времени – долго варить овощ не рекомендуется, потому что тогда все полезные вещества теряют свои свойства.

Из стеблевого

  • Время приготовления: 45 минут.
  • Количество порций: 3 порции.
  • Калорийность блюда: 500 ккал.
  • Предназначение: на весь день.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность приготовления: легкая.

Рецепты супа из сельдерея стеблевого делятся на мясные и вегетарианские. В первом случае основой служит бульон из нежирного мяса – индейки, кролика, курицы, телятины. Для вегетарианцев можно приготовить такой же обед, только без использования бульона. В этом случае диета с сельдереевым супом для похудения не должна использоваться больше недели. Предлагается разнообразить рацион растительными белками в виде орехов.

Ингредиенты:

  • стебель сельдерея – 300 г;
  • мясо – 200 г;
  • морковка средняя – 1 шт.;
  • петрушка или укроп – 1 пучок;
  • зеленый болгарский перец – 1 шт.;
  • зеленый горошек;
  • соль – по вкусу;
  • оливковое масло – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Мясо поставить варить на полчаса. Если варится вегетарианский суп, то в кастрюле кипятится вода.
  2. Овощи помыть и нашинковать, опустить в кипящий бульон или воду.
  3. Оставить вариться на 15 минут.
  4. Добавить масло, соль и зелень.
  5. Перемешать, снять с огня.

Из корневого

  • Время приготовления: 25 минут.
  • Количество порций: 3 порции.
  • Калорийность блюда: 400 ккал.
  • Предназначение: на весь день.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность приготовления: легкая.

Корень сельдерея отличается от наземной части большей калорийностью и содержанием полезных веществ. Он популярен благодаря пикантному вкусу. Суп из корня сельдерея для похудения следует употреблять в течение дня, совмещая прием с салатами из овощей, небольшим количеством мяса или рыбы. Вместо десерта лучше использовать фрукты – несладкие яблоки, груши, цитрусовые.

Ингредиенты:

  • корень сельдерея – 3 шт.;
  • белокочанная капуста – 250 г;
  • фасоль консервированная – полбанки;
  • морковка средняя – 2 шт.;
  • петрушка – 1 пучок;
  • картошка – 2 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Овощи почистить, мелко нарезать.
  2. Залить холодной водой.
  3. Поставить на огонь, варить 20 минут.
  4. Добавить нарезанную петрушку, лавровый лист.
  5. Довести до кипения и снять с плиты.

Томатный

  • Время приготовления: 40 минут.
  • Количество порций: 3 порции.
  • Калорийность блюда: 440 ккал.
  • Предназначение: на весь день.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность приготовления: простая.

Для томатного супа с сельдереем вместе с другими овощами используются свежие или консервированные помидоры. Блюдо часто используют в итальянской кухне. В отличие от предыдущих рецептов, худеющие с удовольствием употребляют его из-за насыщенного красного цвета. Вместе с томатами в кастрюлю добавляются и другие овощи. В последнюю очередь кладут зелень.

Ингредиенты:

  • корень сельдерея – 300 г;
  • куриный бульон – 1 л;
  • помидоры средние – 3 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • кукуруза консервированная – полбанки;
  • петрушка или укроп – 1 пучок;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль – по вкусу;
  • оливковое масло – 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Помидоры обдают кипятком, снимают кожуру и разминают вилкой.
  2. Лук, морковку чистят и поджаривают в оливковом масле 2 минуты, добавляют помидоры, тушат еще 2 минуты.
  3. Овощи моют и мелко режут.
  4. Бульон доводят до кипения, опускают туда овощи, а через 5 минут – поджаренные лук и морковь.
  5. Варить еще 15 минут.
  6. Добавить зелень.

Суп-пюре

  • Время приготовления: 35 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 950 ккал.
  • Предназначение: на весь день.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность приготовления: легкая.

Сельдереевый суп-пюре готовится по любому из предложенных рецептов. После того как блюдо будет готово, его измельчают в блендере. Такая пища рекомендуется людям, желающим снизить вес еще быстрее. Считается, что диета на сельдереевом супе с однородной консистенцией более эффективна. Кроме того, в супе-пюре необычный вкус сельдерея не чувствуется.

Ингредиенты:

  • бульон мясной (бульонный кубик) – 800 мл;
  • стебель или корень сельдерея – 300 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • морковка средняя – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • чечевица – полстакана;
  • укроп – 1 пучок;
  • красный болгарский перец – 1 шт.;
  • соль и специи – по вкусу;
  • сливки – 2 ст. л.;
  • оливковое масло – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Чечевицу заранее сварить.
  2. Обжаривают морковь и лук на растительном масле.
  3. Укладывают обжарку в кастрюлю, туда же кладут вымытые и измельченные овощи.
  4. Ставят кастрюлю на медленный огонь.
  5. Бульон добавляют небольшими порциями, чтобы овощи тушились под закрытой крышкой 20 минут.
  6. Долить остатки бульона и взбить суп блендером.
  7. Добавить сливки, специи, соль, зелень.

Диета на 7 дней

Допускает сельдерейная диета употребление вместе с основным блюдом следующих продуктов:

  • овощей;
  • мяса;
  • кисломолочных продуктов;
  • морепродуктов;
  • фруктов с низким содержанием глюкозы.

К продуктам, которые нужно ограничить на этот период, относятся:

  • хлеб;
  • чай, кофе, алкоголь;
  • крупы;
  • сладости;
  • фрукты, содержащие много глюкозы.

Диетологи предлагают использовать такой примерный рацион на всю неделю:

  1. Понедельник: томатный суп (до литра), салат из свежих овощей.
  2. Вторник: суп-пюре (три раза по 3— мл), 1 кг любых фруктов.
  3. Среда: овощной салат, суп из корневого сельдерея (4 чашки).
  4. Четверг: суп из листового сельдерея (3 раза по 300 мл), отварная рыба (на обед).
  5. Пятница: суп-пюре с гренками (4 чашки), низкокалорийный кефир (на ужин).
  6. Суббота: суп из корня сельдерея (2 раза по 300 мл), отварной рис (обед. ужин).
  7. Воскресенье: томатный суп (3 раза по 300 мл), говядина в фольге (обед).

Сельдереевая диета на 14 дней

Если результат после недельного правильного питания не достигнут, то подойдет сельдереевая диета на 14 дней. За это время организм привыкает к определенному меню, желудок становится менее растянутым. Во время продолжения диеты за основу берется тот же самый рацион, только увеличивается употребление жидкости. Необходимо выпивать по 2-2,5 литра негазированной минеральной воды в сутки.

Видео

Отзывы

Мария, 24 года

Мне хватило всего 8 дней, чтобы избавиться от лишних 5 кг. Впервые использовала диету в прошлом году. Тогда нужно было срочно сбросить 2-3 кг перед днем рождения. Еще в предыдущий раз заметила, что уходит не только вес, но и объем в бедрах. Советую проводить такую чистку после новогодних праздников, результат чувствуется сразу.

Екатерина, 52 года

В моем возрасте худеть намного сложнее, обмен веществ уже не тот. Мне необходимо было сбросить вес, чтобы понизить высокий холестерин и сахар в крови. Эту методику посоветовал знакомый врач-эндокринолог. Сложно было привыкнуть к своеобразному вкусу супчика и заменить им другие блюда. Похудела на 6 кг, сейчас ем его с удовольствием.

Светлана, 37 лет

Перечитала много отзывов о диете перед тем, как решиться начать. Больше всего настораживало, что почти все хвалили систему и писали о ней, как о каком-то чудодейственном средстве. Сама понимаю, что чуда никакого нет, но суп из сельдерея для похудения действительно помогает. Мне удалось избавиться от 5 кг, а знакомая похудела на 8 кг.

Диета на сельдереевом супе: 7 или 14 дней, меню и рецепты — все о лекарствах и здоровье на Zdravie4ever.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы заботитесь о своем здоровье и придут к вам за советом! Спасибо ツ

krasotadiet.ru

Популярная сельдереевая диета: меню и отзывы

Сельдерей – один из продуктов, имеющий отрицательную калорийность, поэтому диета на его основе имеет высокую эффективность. Кроме того, с помощью этого растения можно очистить организм от токсинов и нормализовать обмен веществ.

Сельдерей содержит множество полезных микроэлементов, необходимых для человеческого организма, которые могут замедлить процесс старения клеток и организма в целом.

Уникальные свойства растения известны издавна, но большую популярность данная культура получила не так давно. И зелень, и стебли, и корнеплод растения насыщены полезными веществами и пригодны для употребления в пищу.

С целью похудения продукт можно употреблять абсолютно по-разному. Можно проводить разгрузочные дни, сидеть на монодиете, питаясь исключительно этим продуктом, или включить овощ в свой ежедневный рацион.

Рассмотрим подробней наиболее эффективный и популярный способ снижения веса с помощью этого продукта – диета на супе из сельдерея.

Принципы диеты

Данная диета для похудения основана на употреблении сельдерея в большом количестве, с добавлением в рацион определенных белков, овощей и очищенной воды.

Из сельдерея варят суп, который обязательно есть минимум три раза в день, но при желании можно и больше. Суп можно кушать хоть в теплом, хоть в холодном виде. Еще есть вариант сделать из него пюре. Для ускорения процесса похудения, каждое утро перед едой рекомендуется выпивать сок из сельдерея.

Такая сельдереевая диета для похудения рассчитана на семь дней, но при необходимости ее можно продлить еще на один этап. За этот период вы должны скинуть от трех с половиной до восьми килограмм, в зависимости от того, какой ваш исходный вес.

Чтобы улучшить эффективность диеты, за семь дней перед ней необходимо начать готовить свой организм. Для этого придется на неделю отказаться от сдобы, алкоголя, газировки, жирной и жареной еды, колбасы, белого хлеба и копченых продуктов.

И включить в свое ежедневное меню больше постного мяса, птицы и рыбы, фруктов, кисломолочных продуктов и овощей. В идеале уже начать постепенно добавлять в рацион сельдерей.

Меню диеты

Как уже сказано ранее, диета на супе из сельдерея по дням включает и другие продукты:

  • первый день: фрукты (кроме бананов и винограда любые), несладкий зеленый чай или кофе (только если очень хочется);
  • второй день: овощи (кроме кукурузы и бобовых любые), вареную картошку (максимум две штуки среднего размера);
  • третий день: овощи (кроме картошки), фрукты (кроме бананов);
  • четвертый день: кефир или обезжиренное молоко (не больше 1 литра), бананы (не более трех штук);
  • пятый день: 600 гр. вареной нежирной говядины и 700 гр. свежих томатов;
  • шестой день: овощи (кроме картошки любые), 400 гр. вареной курятины или рыбы;
  • седьмой день: рис (желательно неочищенный), фруктовый сок, овощи (кроме картошки и бобовых любые).

Не забудьте также ежедневно употреблять суп из сельдерея минимум три раза. А ограничений в количестве нет, кушайте, сколько пожелаете, такой суп очень низкокалорийный и отлично стимулирует работу пищеварительной системы.

При желании можно продлить диету до 14 дней, на второй неделе режим питания полностью повторяется. Но если вы скинули за первую неделю больше 4,5 килограммов, необходимо сначала сделать двухнедельный перерыв и только после этого продолжить сельдереевую диету.

А повторить полностью курс 14 дней диеты можно лишь через два-три месяца.

Как правило, эффективность такой диеты для похудения высокая, после нее у вас может вообще исчезнуть желание кушать жирные продукты.

При некоторых хронических заболеваниях эта диета может иметь противопоказания. Например, при язве желудка и заболеваниях почек, мочевыводящих путей.

Запрещена она беременным, кормящим женщинам, а еще людям с эпилепсией. Поэтому лучше будет перед началом ввода в свой рацион сельдереевого супа проконсультироваться у врача.

Готовим главное блюдо для похудения — суп из сельдерея

Такой суп готовится по различным рецептам. В приготовлении используют как корневые части растения, так и наземные. Все зависит от ваших предпочтений.

Первый рецепт

Ингредиенты:

  • сельдерей — 400 гр.;
  • капуста — 400 гр.;
  • болгарский перец — 2 штуки;
  • помидоры — 5 штук.

Все овощи надо хорошо вымыть в проточной воде и нарезать средними кусочками, затем уложить в кастрюлю с уже кипящей водой. На большом огне варить минут 5-10. После переключить на медленный огонь и довести до готовности.

Второй рецепт

Ингредиенты:

  • корень сельдерея — 250 гр.;
  • пучок укропа или петрушки;
  • капуста — 350 гр.;
  • морковь — 2 штуки;
  • болгарский перец — 2 штуки;
  • репчатый лук — 5 штук;
  • пучок листьев сельдерея;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • томатная паста — 1 стакан;
  • лавровый лист.
  • оливковое масло — 2 ст. ложки;

Нарубить капусту, перец, сельдерей и 4 луковицы, натереть морковь на крупной терке. Залить холодной водой 3,5-4 литра, варить минут 10-15.

Отдельно, на оливковом масле потушить одну луковицу, влить в нее томатную пасту. Содержимое сковороды, целые зубчики чеснока, всю зелень и лавровый лист закинуть в кастрюлю и проварить еще 5-10 минут. Готово!

Третий рецепт

Ингредиенты:

  • морковь — 6 штук;
  • томаты — 6 штук;
  • лук — 6 штук;
  • капуста, один маленький кочан;
  • стручковая фасоль — 400 гр.(можно взять замороженную);
  • болгарский перец — 2 штуки;
  • томатный сок — 1.5 литра;
  • корень сельдерея и зелень — 300 гр.;
  • небольшой пучок петрушки и укропа;
  • специи на вкус.

Все овощи измельчить и залить в кастрюле томатным соком, чтобы все компоненты были погружены в воду полностью, можно долить водой. Поварить смесь 10 минут на сильном огне.

Затем убавить и закрыть крышкой. В течение 15 минут суп дойдет до готовности.

Внимание! Солить суп из сельдерея для похудения ни в коем случае нельзя, если он слишком пресный — добавьте в него немного соевого соуса.

Дополнительные сведения о супе из сельдерея можно узнать из видео.

Минусы диеты

Практически любая диета содержит в себе негативные моменты. Недостатки сельдереевой диеты:

  1. Не всегда организм благоприятно воспринимает переизбыток овощей в рационе. Если вы почувствуете дискомфорт, попробуйте перейти на суп-пюре, его удобно готовить с помощью блендера.
  2. Такое меню уже на второй день может резко снизить уровень глюкозы в крови, в такой ситуации сразу съешьте сладкий фрукт. И если состояние в ближайшее время не стабилизируется, откажитесь от диеты совсем.
  3. Эта программа питания очень скучная и выдержать ее тяжеловато.

Отзывы поклонников диеты

Диета эффективная, сегодня пятый день уже — 4 кг. Хорошо видно уменьшение объемов. Я суп варю с солью, без нее невозможно есть, очень пресно. Жалко, что на этом супе, когда худеешь, нельзя заниматься спортом. Говорят, что на такой диете сильно можно похудеть, только если избыточный вес больше 25-30 килограмм. Если бы скинуть за семь дней семь килограмм! Это был бы идеальный результат.

-Анастасия, 27 лет

Давно сидела на этой диете, за неделю скинула аж семь килограмм, не могла поверить своему счастью. После стала есть все подряд, за год все килограммы вернулись, к сожалению. Скоро у меня корпоратив на работе, решила опять сесть на эту диету, хочу потерять 9 килограмм, поэтому буду стараться выдержать 14 дней.

-Евгения, 43 года

Узнала о сельдереевой диете около 7 лет назад, с тех пор регулярно пару раз в год сижу на ней, чтобы всегда быть в форме. Бывало,  держала ее 14 дней, за этот срок ушло 10 килограмм (с 77 до 67), хотя один килограмм вернулся сразу. Но все же, на мой взгляд, эта самая лучшая диета. Переносится очень легко, по крайней мере, у меня так, кому-то, может, будет и тяжело. Правда, в конце недели этот суп уже совсем не лезет, тошнит от него. Но это действенный метод! Всем успехов!

-Марина, 45 лет

О семидневной диете рассказывается в видео.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

hudelkin.ru

Сельдереевая диета на супе: правила и меню для похудения

Монодиеты

07.08.2018

6.1 тыс.

4.1 тыс.

7 мин.

Сельдереевая диета - одна из самых эффективных. Она представляет собой разновидность разгрузочных систем питания. Продолжается диета две недели. Если такой рацион покажется слишком строгим, можно перейти на вариант, рассчитанный на неделю. В результате получится скинуть до 5 кг лишнего веса. А за две недели можно избавиться от 10 кг.

Впоследствии нужно постоянно контролировать показатели. Если после первой же недели диеты вес уменьшился на 7 кг, не стоит дальше форсировать похудение. Надо сделать перерыв на 14 дней, потом еще раз вернуться к этой диете - снова на неделю, но не больше.

Продукт подходит для сбалансированной системы похудения.

В сельдерее содержатся витамины А и Е - мощные антиоксиданты, обладающие противовоспалительными свойствами и улучшающие состояние кожи и волос. В состав входят витамины С, группы В и РР.

Благодаря такому составу, сельдерей помогает очистить организм от токсинов, улучшает состояние нервной системы, снимает напряжение и усталость, придает энергии. В нем содержится много важнейших минералов, это - цинк, железо, кальций и фосфор, магний и калий. Все это способствует нормализации обмена веществ.

Сельдерей помогает легче переносить жару. Свежевыжатый сок рекомендуется принимать перед выходом на солнце в количестве 1 ч. л.

Сельдерей обладает мочегонным эффектом. Основанная на нем диета позволяет быстро выводить избыточную жидкость из организма. Это необходимо для того, чтобы он перестроился на саморегуляцию, начал получать энергию из собственных жировых запасов. Кроме того, снизится уровень сахара в крови и нормализуется лимфоток.

Сельдерей употребляют в разных видах. Основу диеты составляет суп, но можно включать в нее и некоторые другие блюда. Листья и стебли рекомендуется использовать в качестве приправы для других овощных блюд. Из черешков (их едят и сырыми, и тушеными) можно приготовить салат. Мясистый корень растения рекомендуется варить и запекать. Из стеблей выжимают сок или готовят смузи (с добавлением других зеленых овощей).

Блюда из сельдерея быстро насыщают организм, человек не испытывает мучительного голода, характерного для других монодиет.

Сельдереевая диета существует в различных видах. Но любой ее вариант предполагает полное исключение сладостей, сдобной выпечки, жирных и острых блюд. Под запретом любые газированные напитки, пакетированные соки, кофе.

Можно сделать небольшое исключение и выпить чашку кофе в день, но только натурального и без сахара. При отсутствии углеводов организму может не хватать ресурсов для напряженной умственной работы. Поэтому, если предстоит активная умственная деятельность, а голова уже кружится, допустимо съесть маленький кусочек сахара.

Важно соблюдать питьевой режим, иначе при усиленном выведении жидкости на организме начнет сказываться ее нехватка.

Не каждый организм хорошо переносит овощи, особенно капусту, которая может вызвать повышенное газообразование и привести к метеоризму и дискомфорту. В таком случае можно заменить ее более нейтральным вариантом - кабачками. Они содержат клетчатку, но не грубую, и организм легко справляется с их перевариванием.

Если организм хорошо перенес такую диету, можно сделать перерыв на один или два дня (но не переедать в это время, а просто добавить в рацион нежирные молочные продукты), а затем повторить еще раз это меню на неделю.

Учащенное сердцебиение и мышечная слабость - показатели того, что от диеты нужно отказаться.

Диетическое питание основано на супе из сельдерея и других овощей. Но можно использовать и другие рецепты с данным продуктом, поскольку все блюда с ним полезны, вкусны и способствую похудению. Это позволяет разнообразить меню.

Блюдо можно приготовить двумя способами, в любом случае оно получится низкокалорийным.

Ингредиенты:

  • корень сельдерея - 200 г;
  • белокочанная капуста - 200 г;
  • сладкий перец - 2 штуки;
  • репчатый лук - 4-6 штук (в зависимости от размера);
  • морковь - 3-4 штуки;
  • стручковая фасоль - 400-500 г;
  • томаты - 6 шт.;
  • томатный сок - 1,5 литра - или разведенная томат-паста домашнего приготовления.

Приготовление:

  1. 1. Овощи измельчить.
  2. 2. Корень сельдерея порезать или натереть на крупной терке. Все это сложить в кастрюлю, потом залить томатным соком и довести до кипения, уменьшить огонь и держать на плите еще в течение 10 минут.

Второй вариант супа не предполагает использование корня сельдерея.

Для приготовления блюда на 3 л воды берут:

  • сладкий перец – 2 штуки;
  • луковицы - 4-6 штук;
  • томаты - 2 штуки;
  • цветная капуста - около 300 г;
  • зелень сельдерея – 1 пучок и 3-4 черешка.

Приготовление:

  1. 1. Овощи измельчают.
  2. 2. Капусту разбирают на соцветия.
  3. 3. Варят как обычный овощной суп без картофеля.

На 3-4 черешка сельдерея берут:

  • яблоко – 1 штука;
  • грецкий орех - 10 половин.

Приготовление:

  1. 1. Сельдерей очищают от самых грубых волокон, нарезают небольшими кусочками.
  2. 2. С яблока снимают кожицу и очищают от семян. Нарезают тонкими ломтиками.
  3. 3. Орехи подсушивают и измельчают.
  4. 4. Смешивают эти ингредиенты и заправляют салат натуральным йогуртом или растительным маслом. Весной яблоки можно заменить редисом.

На 300 г мяса потребуется:

  • сельдерей - 100 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • лимон – половина;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • соль - в минимальном количестве;
  • сухие ароматные травы - по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. Мясо нарезают на кусочки.
  2. 2. Слегка обжаривают с луком и сельдереем.
  3. 3. Складывают в кастрюлю с толстым дном.
  4. 4. Добавляют соль и специи.
  5. 5. Вливают немного воды и лимонного сока, чтобы говядина стала мягче.
  6. 6. Тушат на медленном огне до готовности.
  7. 7. Перед подачей украшают зеленью сельдерея.

Ингредиенты:

  • корень сельдерея – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • луковицы – 2 шт.;
  • куркума - по вкусу;
  • растительное масло - пара ложек.

Приготовление:

  1. 1. Лук мелко нарезают, морковь измельчают на крупной терке.
  2. 2. Все вместе слегка обжаривают на растительном масле.
  3. 3. Добавляют очищенный и нарезанный кубиками сельдерей.
  4. 4. Посыпают куркумой и солью.
  5. 5. Убавляют огонь, доливают немного воды и тушат под крышкой до готовности - 25-30 минут.

На диете организм должен получать белки, жиры и углеводы в количестве, немного превышающем то, что содержится в самом сельдерее.

Подробное меню на 7 дней выглядит следующим образом:

День недели

Особенности рациона

Понедельник

Завтрак, обед и ужин предполагает одинаковый рацион - порция супа и любые фрукты, исключая те, которые содержат слишком много углеводов (бананы, виноград, финики). Рекомендуется пить как можно больше чистой негазированной воды, несладкий черный или зеленый чай (без добавления молока - эта важно)

Вторник

В этот день диетическое питание включает только суп и овощи, но не все. Придется отказаться от моркови и кукурузы (последнюю правильнее отнести к злакам, но многие добавляют ее в салаты, приравнивая к овощам - этого делать нельзя). Картофель запрещен, но если сильно кружится голова, можно съесть один запеченный клубень, только без масла. Под запретом оказываются также такие продукты, как отварная или консервированная фасоль и зеленый горошек. Но огурцы, помидоры, листовую зелень, сладкий перец и баклажаны можно есть практически без ограничений

Среда

Диетическое питание по-прежнему предполагает суп с сельдереем. Можно есть все фрукты и овощи, кроме перечисленных выше исключений. Углеводов в данном случае должно хватать, поэтому в это время печеный картофель включать в рацион нельзя. При соблюдении всех правил уже к окончанию этого дня можно избавиться от 1,5-3 лишних килограммов

Четверг

В этот день по-прежнему нужно есть суп и овощи. В список разрешенных продуктов попадают бананы, но не более трех штук в день

Пятница

Это первый день диеты, когда можно позволить себе мясо. Это может быть 700-800 г говядины (ее можно приготовить с сельдереем по приведенному выше рецепту). Рекомендуется есть свежие помидоры, а зимой - консервированные, но без уксуса. Суп разрешен в обед - одна тарелка

Суббота

Этот день тоже можно назвать белковым. Разрешено есть говядину в том же количестве, что и в предыдущий день, в качестве гарнира - рагу из сельдерея, приготовленное по описанному выше рецепту. Запрещен картофель, даже печеный. В обед можно съесть тарелку супа

Воскресенье

Чтобы организм получил углеводы, можно съесть немного риса (но только коричневого, неочищенного). Проще всего добавить его в суп с сельдереем. Рекомендуются фруктовые соки

tonustela.net

Сельдереевая диета – кушаем вволю и худеем

Перепробовали массу диет, но все они вам не подходят, потому что вы свое меню не представляете без первого блюда? Обожаете кушать суп не только на обед? Тарелка жидкого с утра придает вам силы и заряжает энергией, а вечерний суп помогает осознать, что вы дома – в кругу семьи, где можно кушать все, что нравится. Но новомодные системы питания не учитывают ваших пристрастий. Однако вес сбрасывать нужно. Как же быть? Обратиться к диетологу за разработкой индивидуальной методики похудения? Не торопитесь, поскольку уже придумана сельдереевая диета – мечта для поклонников первых блюд.

Видео: как похудеть с помощью сельдерея

Полезные свойства сельдерея: похудение и оздоровление организма

Новомодная сельдереевая диета для похудения не только помогает избавиться от ненавистного жира, но и очень благотворно влияет на организм и внешность, избавляя пользователей популярной методики от болезней и совершенствуя внешний облик. В чем же кроется секрет? Что собой представляет сельдерей и почему он целебен?

Сельдерей – это травянистое растение, но уникальное, поскольку съедобными в нем являются не только листья, а и корень. Кладезь ценных, необходимых человеческому организму, полезных веществ в сельдерее просто изумляет. В растении содержится ряд кислот (уксусная, щавелевая, масляная), группа витаминов (А, К, Т, С, РР, В9, В6, В2, В1), железо, калий, магний, натрий, крахмал, кальций и другие полезные составляющие.

Это важно знать! Из-за наличия натрия в составе сельдерей вполне может заменить собою соль, так что пользуйтесь этим секретом и худейте стремительно.

Поклонницы сельдерея всегда шикарно выглядят. Присоединяйтесь!

Чем полезна диета на сельдереевом супе?

  • снижением показателей глюкозы в крови;
  • улучшением работы сердца;
  • стимуляцией обмена веществ;
  • избавлением от запоров;
  • выведением из организма избытка жидкости;
  • нормализацией функционирования системы пищеварения;
  • очищением крови;
  • благотворным влиянием на работу печени, почек;
  • улучшением функционирования нервной системы.

Как видите, кроме коррекции веса, сельдереевая диета, рецепт которой вы увидите ниже, поможет вам наладить работу некоторых органов, согласитесь, хороший бонус?!

Первое блюдо на основе сельдерея можете кушать столько раз, сколько душа пожелает

Три рецепта волшебного супа

Ко всему прочему, диета, сельдереевый суп в которой считается «гвоздем программы», учитывает индивидуальность вкусов, предлагая пользователям несколько рецептов приготовления первого блюда на выбор. Вы вольны выбрать тот вариант, который придется вам по вкусу. Итак, знакомьтесь.

Вариант №1

Как правило, сельдереевый суп для похудения, диета на котором облетела весь земной шар, готовится по этому варианту.

Ингредиенты:

  • кочан обычной капусты;
  • сельдерей (корень) – 200 г;
  • фасоль (стручковая) – 400 г;
  • томатный сок – 1,5 л;
  • морковь – 6 штук;
  • лук – 6 штук;
  • томат – 6 штук;
  • перец (зеленый) – 2 штуки;
  • зелень – по вкусу.

Нарезанные ингредиенты поместить в кастрюлю, залить соком. Если жидкость не покрывает овощи, то допустимо добавить воды. Довести до кипения, варить минут 10, затем закрыть емкость крышкой и потомить на минимальном огне еще минут 10. Приятного аппетита!

Не волнуйтесь: рацион состоит не из одного сельдерея

Вариант №2

Для тех, кто не любит морковку и фасоль, диета суп из сельдерея предлагает особый рецепт приготовления блюда.

Продукты:

  • сельдерей (на выбор) – два стебля или пучок зелени;
  • лук – 6 головок;
  • томат – 2 шт.;
  • капуста и перец (болгарский) – в количестве, как на борщ;
  • вода – 3 л,
  • специи – по желанию.

Готовится блюдо легко. Все ингредиенты помещаются в кастрюлю, когда вода закипит, варить четверть часа.

Вариант № 3 – рецепт на видео

Не обошла стороной диета с сельдереем для похудения и поклонников кабачков. Если вы любите этот плод, готовьте первое блюдо по видео, ссылку на которое вы видите выше.

Двухнедельное меню для похудения

Хорошая новость для поклонников методики: сельдерейная диета для похудения разрешает кушать не только суп, а и другие полезные, низкокалорийные продукты, которые помогут вам преодолеть чувство голода и зарядят энергией.

Итак, сельдереевая диета – меню на 14 дней:

  • день №1 – начните утро с любимого кофе или чая, на протяжении дня ешьте суп и лакомьтесь фруктами, исключая крахмалосодержащие бананы;
  • день №2 – кроме супа можно кушать зеленые овощи (исключая бобовые культуры и кукурузу), вечером можно устроить праздник и приготовить печеный картофель, но лишь 1 штуку;
  • день №3 – традиционный суп, овощи (исключая картофель) и фрукты (кроме калорийных бананов) — вот рацион третьего дня;
  • день №4 – повторяет меню дня №3, но можно побаловать себя и бананами, из напитков добавляется обезжиренное молоко;
  • день №5 – кроме супа разрешается потреблять говядину и томаты;
  • день №6 – суп можно закусывать овощами и говядиной;
  • день №7 – настоящее раздолье, поскольку рацион обогащается рисом с овощами и фруктовым соком. Супа, как и прежде, можно кушать, сколько пожелаете.

С 8-го по 14 дней указанное меню повторяется. Дни менять местами методика запрещает.

Стоит обратить внимание! Если на протяжении недели вы почувствовали, что стремительно теряете вес (примерно по 1 кило за день), то можете разбить диету на два этапа и после первой недели устроить себе перерыв на пару дней, питаясь в обычном для вас режиме.

Идем в магазин за сельдереем и начинаем готовить волшебный суп!

Почему методика стала популярной

Как вы поняли, в первую очередь поклонниками технологии похудения на основе сельдерея стали почитатели первых блюд, а их довольно много, включая мужскую часть, страдающую от избыточного веса. К ним примкнули любители кушать без ограничений. Ведь есть люди, которым нравится все время что-то жевать или пить чай, закусывая пирожными и конфетами. Как раз для такой аудитории методика сброса веса на сельдерее стала спасением, поскольку ограничений по объему потребляемого первого блюда система питания не выставляет. Берите на работу термос с супом и устраивайте себе перекусы хоть каждый час. К плюсам диеты можно отнести ее экономичность, поскольку в рацион входят недорогие, общедоступные блюда. Кроме того, вам не придется подолгу стоять у плиты, готовя море блюд, как это бывает во время питания по другим методикам коррекции веса.

Чем еще привлекательна данная технология похудения? Конечно же, фантастическими результатами! За двухнедельный срок пользователи сбрасывают порядка 7-10 кило жирового балласта (результат зависит от начальной массы тела), а, согласитесь, это весомое преимущество?!

Фото ДО и ПОСЛЕ похудения на сельдерейной диете

Хотите худеть быстро и не ограничивать себя в объемах пищи? Начинайте варить сельдереевый суп прямо сейчас!

fitladies.ru

Худеем с сельдереем: польза корнеплода для избавления от лишних кило

Сельдереевая диета считается специфическим способом похудения. Мода на эту культуру появилась совсем недавно, и мало кто знаком даже со вкусом этого полезного продукта. Это растение не только имеет оригинальный вкус и питательную ценность – оно является лекарственным.

Больше полезных веществ сосредоточено в листьях сельдерея. При их употреблении снижается частота обострений приступов подагры и ревматизма, улучшается состояние центральной нервной системы, снижается риск нервных расстройств, понижается уровень сахара в крови.

При наружных повреждениях кожных покровов листья сельдерея помогают остановить кровотечение. Растение имеет свойство антисептика.

Если рассмотреть растение с точки зрения содержания полезных веществ, то можно выделить основные компоненты:

  • никотиновую кислоту;
  • каротин;
  • тиамин;
  • витамины: С, Е, К;
  • тирозин;
  • аспарагин. 

На организм женщин и мужчин сельдерей действует по-разному. Если для женщин это просто общеукрепляющее средство, нормализующее давление, избавляющее от отеков, восстанавливающее воспроизводство природного коллагена, то для мужчин – это сильный афродизиак.

Регулярное употребление сельдерея способствует росту потенции и усиливает мужское либидо. Не всем можно вводить этот продукт в рацион.

Противопоказания к расширению пищевого ассортимента:

  • гипертония;
  • гипотония;
  • варикоз;
  • беременность;
  • лактация;
  • язвенная болезнь;
  • желчнокаменная и мочекаменная болезнь.  

С осторожностью добавляют растение в блюда при заболеваниях органов пищеварения. Категорически не рекомендуется вводить сельдерей в пищу больным эпилепсией. Возбуждающее действие корня может спровоцировать тяжелый приступ, надолго ухудшающий состояние больного. 

Сельдереевая диета для похудения быстро помогает снизить вес и привести фигуру в порядок – это растение имеет «отрицательную калорийность» и ускоряет обменные процессы. Но рекомендовать подобный рацион всем без исключения нельзя. Перед тем как переходить на подобный рацион, следует учесть все его плюсы и минусы. 

Достоинства сельдереевой диеты:

  • продукт можно употреблять столько, сколько хочешь – в 100 г растения всего 16 кКал;
  • организм тонизируется, обменные процессы ускоряются – происходит омоложение на клеточном уровне;
  • продукт можно употреблять в любом виде. 

Недостатки рациона с сельдереем:

  • диету очень тяжело соблюдать, с нее часто срываются;
  • готовка отнимает много времени;
  • постоянно ощущается чувство голода;
  • есть возможность появления гипогликемии. 

Сельдереевая диета низкокалорийная, практически безуглеводная. Но в крови, из-за недостатка глюкозы, может появиться ацетон. Это состояние негативно влияет на весь организм в целом. Если не съесть что-то сладкое в этот момент, чтобы пополнить запас глюкозы, то можно впасть в коматозное состояние. 

Когда во время диеты чувствуется слабость и головокружение, ее требуется срочно прервать. 

Похудение на сельдерее не должно затягиваться больше двух недель, иначе организм будет ощущать нехватку полезных веществ.

Интересно, что при любом режиме питания больше, чем на 7 кг, вес не снижается. Только после экспресс-диеты вес возвращается быстрее, да и стресс организм испытывает наиболее сильный.

Такой пищевой режим можно скорее назвать похудением на сельдереевом супе, так как главным блюдом в меню является суп-пюре. Жидкости необходимо употреблять не менее 2 л в день.

Это могут быть:

  • минеральная вода без газа;
  • клюквенный сок;
  • клюквенный морс;
  • чай – зеленый или черный;
  • кофе. 

Меню сельдереевой диеты, рассчитанной на 7 дней:

  • понедельник: суп, а для перекусов – фрукты;
  • вторник: то же самое, только на перекусы – овощи: 2 печеных картофелины в обед с 1 чайной ложечкой сливочного масла;
  • среда: суп, фрукты и овощи;
  • четверг: меню среды и стакан молока;
  • пятница: меню понедельника и говядина – 300 г;
  • суббота: все тоже, но без молока;
  • воскресенье: рацион можно расширить. В дневное меню добавляют бурый рис, а вместо фруктов для перекуса – свежевыжатый сок. 

Есть требуется не чаще 3 раз в день. Сельдереевая диета, которую продлили до 14 дней, в точности повторяет рацион 7 дней. Как видно, что разнообразием меню не балует. 

Чтобы было легче выдержать подобный пищевой режим, нужно научиться готовить блюда с приятным вкусом. 

Для диеты на сельдереевом супе можно предложить следующие варианты его приготовления. 

Ингредиенты:

  • корень сельдерея – 250 г;
  • головка капусты среднего размера;
  • морковь – 500 г;
  • лук – 6 больших головок;
  • болгарский перец – зеленый – 2 штуки;
  • фасоль стручковая – 500 г;
  • помидоры – несколько штук;
  • зелень – по вкусу;
  • томатный сок – от 1,5 л. 

Корень натирают на мелкой терке, у овощей нарезка средняя – в дальнейшем суп все равно перебивают блендером, утомлять себя не стоит. Все ингредиенты укладывают в кастрюлю, заливают соком – он должен полностью прикрывать их. Если не хватает сока, можно долить кипяченой воды.

Как только содержимое кастрюли закипит – его доводят на медленном огне до готовности. Обычно на это требуется 10-15 минут.

Разнообразить рацион можно другим супом:

Овощей на него требуется меньше – фасоль не нужна. У листового сельдерея берут листья или стебли. Варят аналогично, а томатный сок заменяют водой. 

Витаминный суп, который поможет продержаться неделю, а то и две, на трудном режиме питания.

Необходимые ингредиенты:

  • основной продукт – корень сельдерея;
  • тыква – 250 г;
  • картофель – 3 средних;
  • капуста: белокочанная и цветная – всего 200 г;
  • морковь – 1;
  • зелень;
  • оливковое масло – 1 чайная ложка;
  • зелень по вкусу. 

Все овощи нарезают кубиками, а корень сельдерея натирают на терке. Компоненты смешивают, заливают водой, укладывают в кастрюлю. Наливают воду так, чтобы она полностью покрывала ее содержимое.

Когда все овощи сварились, их перетирают на блендере, добавляя масло. Пюре снова доводят до кипения. Мелко-мелко на блендере перетирают зелень в сыром виде, добавляют в готовый суп, еще раз перемешивают. 

Рецепты сельдереевой диеты 7 и 14 дней только супом не ограничиваются. Рацион можно разнообразить салатом из сельдерея. Процесс похудения пойдет быстрее, если в рацион ввести следующее блюдо. Натертый на терке корень смешивается с морковью, капустой, яблоком и заправляется лимонным соком. 

Альтернативный рецепт: натирается на крупной терке репа, корень сельдерея, морковь. Заправка – оливковое масло. Сытный сельдереевый салат для 2-недельной разгрузки: в него входит стебель основного растения для похудения, яйца, морковь, огурцы. Заливается несладким йогуртом. 

14 дней сельдереевой диеты пролетят быстро, если не лениться и найти рецепты вкусных блюд. В дальнейшем ими можно разнообразить ежедневное меню. И помните: повторение сельдереевого рациона для похудения возможно не раньше, чем через 2 месяца. 

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

pohudeemsami.ru


Смотрите также