Салатная диета для похудения


Диета на салатах: -5 кг,меню на 3 дня, 7 дней, и курице. Отзывы

Эффективная и полезная диета на салатах — уже давно не считается чем-то удивительным: рецептов салатов настолько много, что можно полноценно и сбалансировано питаться только этими блюдами и не испытывать при этом какого-либо дискомфорта.

Преимущества диеты на овощных салатах

Самый простой и эффективный способ сбрасывать вес — включать в ежедневное меню только одни салаты. Овощи богаты клетчаткой и ценными витаминами, поэтому такая диета имеет такие преимущества:

  • Качественное очищение кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки;
  • Если придерживаться ее по сезону, то такая диета будет очень доступной;
  • Разнообразие — разрешено употреблять большое количество овощей;
  • Вкусовые характеристики — свежие овощи очень вкусные, особенно если к приготовлению подойти с фантазией;
  • Витаминизация — огромное количество витаминов и полезных веществ укрепляют практически все системы организма и способствуют оздоровлению;
  • Низкая калорийность — все овощи имеют очень низкую энергетическую ценность, поэтому есть их можно буквально не ограниченно;
  • Легкая переносимость — так как овощи низкокалорийны, то есть можно часто и большими порциями, чтобы утолить голод;
  • Легкость в организации — чтобы приготовить салат стоит всего лишь помыть и порезать овощи.

Основные нюансы при салатной диете

Главные нюансы, которые следует учитывать при салатной диете:

  1. Овощи нужно выбирать качественные, по сезону, чтобы минимизировать риски отравления нитратами.
  2. Из организма выходят шлаки, лишняя вода. Чтобы избежать обезвоживания, необходимо пить много чистой воды между приемами пищи. Это помогает разогнать обменные процессы и уменьшить аппетит.
  3. Наименее калорийными считаются овощи зеленого цвета — огурец, капуста, болгарский перец, зелень. Поэтому в каждый салат рекомендуется добавлять компоненты этого цвета.
  4. При формировании меню необходимо учитывать индивидуальные особенности и предпочтения и чтобы диета проходила легче, следует выбирать любимые продукты и те, на которых не может быть аллергии.
  5. В случае заболеваний в острой форме протекания, диету необходимо согласовывать с врачом.

Типы салатной диеты

Есть несколько разновидностей салатной диеты по продолжительности:

  • Разгрузочный день на салатах;
  • Экспресс-диеты продолжительностью 3-7 дней;
  • Детокс-программы — в среднем длятся от 7 до 10 дней;
  • Продолжительные диеты до 30 дней.

По продуктам, которые входят в состав салат до диеты, различают:

  • Диеты на овощных салатах;
  • Диеты на фруктовых салатах;
  • Диеты на белковых салатах;
  • Сбалансированные диеты с салатами из разных компонентов.

Экспресс-диета

Экспресс-диеты на салатах — прекрасный способ достичь быстрого и безопасного для здоровья похудения  до 5 кг за 7 дней. Соблюдать ее можно от 3 до 7 дней и в течение этого времени к употреблению разрешены:

  • Зеленые овощи: зелень, шпинат, огурец, кабачок, все виды капусты, болгарский перец, сельдерей;
  • Помидоры;
  • Свекла;
  • Лук;
  • Морковь;
  • Кисломолочные продукты с минимальной жирностью: кефир, йогурт, творог 0%, сметана и сливки 10%;
  • Растительные масла, не поддаваемые термической обработке;
  • Семена льна, чиа, грецкие орехи;
  • Сухая клетчатка и отруби.

Меню на каждый день выглядит так:

  1. Завтрак — салат из отварной свеклы, грецкого ореха, заправленный сметаной 10%.
  2. Перекус — томатный сок.
  3. Обед — салат из запеченных баклажан, кабачков и зелени.
  4. Перекус — огурцы.
  5. Ужин — салат из творога, помидоров, салатных листьев отрубей и зелени.

Диета на фруктовых салатах

Дитету на фруктовых салатах еще называют вкусной из-за приятных вкусовых характеристик фруктов. Она помогает очистить организм от шлаков, снизить уровень холестерина в крови и легко переносится худеющим. К употреблению разрешены абсолютно все фрукты, но сладкие (бананы, виноград, манго) лучше употреблять в первой половине дня.

Меню диеты на фруктовых салатах на день:

  1. Завтрак — салат из банана, клубники и винограда.
  2. Перекус — дыня.
  3. Обед — салат из киви, груши и грейпфрута, заправленный нежирным натуральным йогуртом.
  4. Перекус — яблочное пюре.
  5. Ужин — салат из цитрусовых, приправленный корицей.

Интересно. Корица в составе фруктовых блюд — не только пряный ароматизатор, но и эффективный блокатор аппетита. Американскими учеными доказано, что ее запах способствует снижению аппетита уже через несколько минут после того, как человек его вдохнул.

Диета на салатах с белками

Салатная диета с белками — альтернатива ушки тела в более эстетическом виде. Основным ингредиентом могут быть:

  • Мясо птицы, говядина, ветчина;
  • Рыба, морепродукты;
  • Фасоль, горошек, спаржа, стручковая фасоль;
  • Яйца;
  • Творог.

Меню на 3 дня

Наиболее оптимальными для здорового похудения будут диеты, которые состоят из белковых, овощных и фруктовых салатов одновременно. Пример меню такого сбалансированного питания на 3 дня:

День Завтрак Обед Ужин
1 Фруктовый салат из персика, нектарина, банана и любых ягод, заправленный натуральным йогуртом Салат из запеченных баклажан, кабачков и болгарского перца Салат из куриного филе, капусты и сыра с минимальной жирностью
2 Салат из груши, яблока и киви Капустный салат с куриной грудкой Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом
3 Смесь ягод Салат «Щетка» Морепродукты с огурцом и яйцом

В качестве перекусов можно употреблять любые сырые овощи и фрукты.

Меню салатной диеты на 7 дней

В течение недели на салатной методике можно сбросить до 5 кг. Меню может быть примерно таким:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Фруктовый салат с йогуртом Горсть орехов Винегрет без картошки с зеленым горошком Яблоко Салат из кальмара, огурца и яйца
2 Фруктовый смузи Йогурт Салат из капусты, помидора и огурца Кефир Диетическое оливье из куриной грудки без картошки, заправленное нежирной сметаной
3 Фруктовый салат Запеченное яблоко Салат из запеченных овощей Киви Салат из тунца в собственном соку, вареной моркови и лука
4 Фруктовый сорбет Салат из цитрусовых Салат из свеклы с черносливом и орехом Яблоко Салат из курицы и морской капусты
5 Смузи из ягод с йогуртом и семенами чиа Фруктовый сорбет Салат из любых сырых овощей Кефир Диетическая шуба
6 Фруктовый салат с йогуртом Горсть орехов Салат из разных видов капусты Тертая морковь Салат «Щетка»
7 Фруктовый салат Горсть сухофруктов Салат из печеных овощей Киви Диетический «Цезарь»

Салатная диета на две недели

Для двухнедельной диеты отлично подойдет такое же меню, как для одной диеты. Оно достаточно сбалансированное, хотя и низкокалорийное. За время соблюдения диеты можно сбросить до 8 кг.

Классическая салатная диета

Классическая салатная диета — это трехдневное меню, каждый день из которой являет собой монорацион с одной разновидностью блюд из овощей.

Меню ее выглядит так:

  1. Первый день — салат из тертой моркови, утром заправленный нежирной сметаной, в обед — оливковым маслом, а вечером — лимонным соком.
  2. Второй день — салат из капусты, зелени и огурцов, заправленный растительным маслом и лимонным соком.
  3. Третий день — салат из вареной свеклы, заправленной растительным маслом, лучше оливковым или кунжутным.

Диета на салатах и курице

Диета на салатах и белках — разновидность белкового рациона, который часто соблюдают для интенсивного жиросжигания. Длится она 7-10 дней, за это время можно употреблять только куриное мясо, приготовленное щадящими методами (варка, на пару, тушение, запекание), овощные и фруктовые салаты.

Пример меню на день:

  1. Завтрак — фруктовый салат с натуральным йогуртом и семенами чиа.
  2. Перекус — любой цитрус.
  3. Обед — отварная куриная грудка, капустный салат.
  4. Перекус — кефир.
  5. Ужин — теплый салат из запеченных овощей и курицы.
Сейчас читают:   Эффективность кофе при соблюдении диеты

Диета на салатах и воде

Любую диету салатной методики можно назвать диетой на салатах и воде, потому что соблюдение питьевого режима во время похудения таким способом — главное правило.

Более жесткий вариант употребления салатов на диете без вреда для здоровья и для быстрого похудения — в течение недели есть определенный вид салата в течение одного дня и, кроме него, пить только воду. Салаты могут быть такие:

  1. Морковный с растительным маслом и лимонным соком.
  2. Свекольный с такими же заправками.
  3. Капустный с зеленью и лимонным соком.
  4. Винегрет.
  5. Салат «Щетка» из сырых свеклы, моркови и зеленого яблока.
  6. Фруктовый салат «Щетка» из чернослива, кии и грейпфрута.
  7. Белковый салат из куриной грудки, капусты и зелени.

Салатный рацион и каши

Диета на салатах может быть более продолжительной, чем 3-7 дней, если в ее меню включить разнообразные фруктовые, овощные, белковые салаты и каши. По факту получится пример сбалансированного правильного питания. Несмотря на то, что каши имеют достаточно высокую калорийность, они относятся к диетическим продуктам и главным источникам медленных углеводов.

Есть их лучше а завтрак, на обед — ограниченно (до 100 г в готовом виде речку и бурый рис), а во второй половине дня отдавать предпочтение белкам и овощам.

Пример меню на день:

  1. Завтрак — овсяная каша с фруктовым салатом.
  2. Перекус — любой фрукт.
  3. Обед — гречневая каша, салат винегрет без картошки с фасолью или бобами.
  4. Перекус — кефир.
  5. Ужин — белковый салат из морепродуктов и огурца.

Рецепты легких салатов на каждый день

Сери огромного количества рецептов салатов, подходящих для диетического питания, можно выбрать наиболее подходящие для конкретного человека и на их основании формировать меню.

Диетический Цезарь

Диетический «Цезарь» относится к белковым салатам и идеально подходит для похудения на курице и салатах. Для его приготовления нужны:

  • 200 г куриного филе;
  • Листья салата;
  • 100 г помидоров;
  • 4 перепелиных яйца;
  • Кусок ржаного или цельнозернового хлеба;
  • Половина лимона.

Приготовление:

  1. Куриную грудку запекать в духовке в течение 20 минут.
  2. Кусок хлеба порезать маленькими кубиками и подсушить в микроволновой печи 60-90 секунд.
  3. Перепелиные яйца отварить, порезать пополам.
  4. Помидоры порезать мелко, листья салата порвать на кусочки.
  5. Куриную грудку порезать слайсами.
  6. Перемешать все ингредиенты, заправить лимонным соком.

Рецепт салата Щетка

«Щетка» считается наиболее эффективным для снижения веса блюдом. Помимо того, что салат имеет очень низкую калорийность, все его компоненты оказывают слабительное действие. Нужны такие продукты (все в равных пропорциях):

  • Сырая свекла;
  • Сырая морковь;
  • Белокочанная капуста;
  • Зеленое яблоко.

Все ингредиенты трут на терку, перемешивают и употребляют с или без заправки. В качестве заправки подойдет малое количество растительного масла холодного отжима (кунжутного, льняного, оливкового) или лимонный сок.

На салате «Щетка» можно проводить разгрузочные дни, трехдневные экспресс-диеты, двухнедельные диеты, при которых это блюдо нужно есть каждый день на ужин.

Рецепт салата для похудения из капусты

Капустный салат — абсолютно диетическое блюдо. Даже без специальных диет он способствует похудению, если употреблять его регулярно. Готовится просто — белокочанную капусту нужно нашинковать, заправляется лимонным соком. После нужно  дать капусте пустить сок, за это время нарезать мылко зелень, добавить к капусте и употреблять.

С таким же успехом можно худеть на салате из огурцов и капусты — добавлять огурцы можно по вкусу, не опасаясь, что это как-то повлияет на калорийность или эффективность блюда для похудения.

Огурцы и помидоры

Худеть можно и на салате из огурцов и помидоров — самого удачного и любимого многими сочетания для летнего периода. Готовится из огурцов, помидоров, петрушки и растительного масла холодного отжима. Овощи режут кусочками, перемешивают и заправляют зеленью с маслом.

Салат для похудения из свежих овощей

В летне-осенний период худеть на салатах проще всего, потому что все необходимые продукты доступны и представлены в широком ассортименте. Самый вкусный овощной салат готовится из таких ингредиентов:

  • 100 г белокочанной капусты;
  • 100 г помидоров;
  • 100 г огурцов;
  • 100 г болгарского перца;
  • 60 г лука;
  • Зубчик чеснока;
  • 40 г зелени;
  • 20 мл оливкового масла.
Сейчас читают:   Яично-апельсиновая диета — отзывы и результаты похудения

Приготовление:

  1. Капусту нашинковать, все овощи порезать произвольно, зелень измельчить, а чеснок выжать через чесночницу.
  2. Чеснок смешать с оливковым маслом.
  3. Овощи перемешать, добавить зелень и заправить соусом из масла и чеснока.

Рецепт от Екатерины Волковой

Легкий салат от Екатерины Волковой — это блюдо, богатое белками, которое можно есть и в рамках правильного питания.

Необходимые ингредиенты:

  • 400 г креветок;
  • 100 г руколы;
  • 30 мл оливкового масла;
  • 30 мл лимонного фреша.

Приготовление:

  1. Креветки отварить, почистить.
  2. Руколу порвать руками, перемешать с креветками.
  3. Заправить салат маслом и лимонным соком.

Этот салат можно приготовить и на салатных листьях, если рядом не найдется руколы.

Противопоказания диеты на салатах

Нельзя худеть на салатах в таких случаях:

  • Заболевания ЖКТ в острой форме, в хронической форме необходимо согласовывать со специалистом;
  • Анемия;
  • Наличие новообразований — злокачественных или доброкачественных;
  • Детский и подростковый возраст;
  • Период беременности и кормления грудью.

Плюсы и минусы салатной диеты

Основные преимущества диеты на салатах:

  • Качественное и быстрое очищение кишечника, крови, печени;
  • Улучшение работы пищеварительных органов, нормализация микрофлоры желудка и кишечника;
  • Насыщение организма большим количеством витаминов;
  • Гарантированный быстрый результат, который сохраняется при правильном выходе из диеты;
  • Все продукты из списка разрешенных можно есть неограниченно, а значит оставаться голодным трудно.

Недостатки салатных диет:

  • Если выходить неправильно, то все сброшенные килограммы вернутся, как только человек начнет питаться привычным для него способом;
  • Если начинать диету без подготовки и резко переходить с питания нездоровыми продуктами на салаты, то человека часто будет преследовать голод и желание сорваться;
  • Диета принесет максимальную пользу, только если употреблять овощи и фрукты по сезону, иначе есть риск отравления нитратами.

Выход

Выходить из диеты нужно соблюдая простые правила:

  1. Расширять рацион в первую очередь кашами и вводить по одному виду крупы в день.
  2. После каш рацион следует расширять фруктами, картофелем, изделиями из тех видов муки, которые разрешены на правильном питании.
  3. Важно — продолжить соблюдать питьевой режим и дробное питание и после выхода, поскольку оно является главным условием похудения и поддержания веса.
  4. Чем чище будет питание после диеты, тем дольше сохранится результат. Сахар, все кондитерские изделия, спиртное, изделия из белой муки, колбасы и жаренное лучше не возвращать совсем.

Повторное проведение диеты на салатах

Повторять диету можно спустя несколько недель после ее окончания, то есть условно раз в месяц. Если ее продолжительность будет 3 дня, то такая разгрузка будет полезна даже тем, кто хочет просто поддерживать свой вес.

Отзывы про овощную диету

Дорогие читатели — нам важно Ваше мнение! Вы можете оставить свой отзыв о диете на салатах в комментариях, ваше мнение будет полезно другим пользователям сайта!

Анжелика:

Я похудела на салатах на 5 кг за 2 недели. Ела фруктовые салаты утром, овощные на обед и белковые вечером. Переносила диету легко, если возникало чувство голода, — перебивала его кефиром или любым фруктом. Ощущение легкости, с которым я завершила диету не сравнится ни с чем — прошли головные боли, запоры и постоянные вздутия живота.

Таисия:

Я придерживалась классической трехдневной диеты на салатах. Правильно настроилась, поэтому похудение давалось мне относительно легко. Самым тяжелым и голодным был второй день, на зеленых салатах, но я постоянно пила воду, потому удавалось приглушить голод. За 3 дня ушло 3 кг, выходила постепенно, сначала добавила овсянку по утрам, потом фрукты, а к концу недели — мясо и рыбу. Сейчас соблюдаю правильное питание.

Видео

mrsovet.ru

Диета на салатах, -5 кг, 7 дней. Отзывы

Похудение до 5 кг за 7 дней. Средняя суточная калорийность 460 Ккал.

Диета на салатах - методика, на которой, вкусно питаясь, можно терять лишний вес. Весна и лето - отличное время, чтобы модернизировать фигуру данным образом, поскольку основными ингредиентами рациона являются овощи и фрукты. Не бойтесь, жевать одну травку не придется. Предлагаем вам ознакомиться с популярными вариантами диеты, основанной на салатах, рассчитанными на 3 и 7 дней.

Требования диеты на салатах

Обратим внимание на важные правила любой вариации салатной методики преображения.

  • Кушайте не спеша, ведь насыщение приходит через 20-25 минут после начала еды.
  • Употребляйте достаточное количество чистой воды. Также можно вводить в свой рацион различные чаи без сахара (лучше всего - травяные).
  • Перед сном разрешено побаловать себя нежирной кисломолочкой. Это способствует улучшению пищеварения, более спокойному сну и придает коже свежий, здоровый вид.
  • Заправлять салаты разрешается небольшим количеством растительного масла, которое рекомендовано разбавлять свежевыжатым лимонным соком и различными натуральными приправами.
  • Основать рацион рекомендовано на свежих фруктах и овощах (лучше некрахмалистого вида), постном мясе, рыбе и морепродукции, нежирном твороге и другой кисломолочной еде, а также на молоке.
  • Скажите на период диеты нет любой жареной еде, копченостям, консервам, сахару и любой продукции с ним, бобовым, алкогольным напиткам, майонезу, сметане, кетчупу и другим магазинным соусам, мучным и колбасным изделиям.

Первый вариант салатной диеты рассчитан на 7 дней. Согласно его правилам, каждый день нужно питаться какой-то определенной продукцией. В первый день кушайте фрукты, во второй - овощи, третий день посвятите нежирному мясу, четвертый - рыбе. Пятый день предполагает снова употреблять фрукты, шестой - овощи, а седьмой - мясную продукцию. Но любой рацион стоит дополнять некрахмалистыми овощами, а в мясной день можно скушать и парочку куриных яиц. Питаться рекомендовано трижды в день. Если чувствуете голод, можно перекусить разрешенной продукцией в небольшом количестве. Как правило, на описанной методике уходит до 4-5 килограмм лишнего веса.

Если же вам нужно подкорректировать тело совеем немного и скинуть 2-3 килограммчика, обратитесь за помощью к экспресс-диете на салатах. Ее продолжительность составляет 3 дня. Это хороший способ привести фигуру в порядок, например, после праздников, сопровождающихся обильными застольями, из-за которых ваши формы несколько расползлись.

Все время можно питаться только овощами (в частности, свеклой, морковью и зеленью), их количество - до 1-1,5 кг ежедневно. Сейчас кушать лучше 6-7 раз в день небольшими порциями. Это поможет не испытывать острое чувство голода, что особенно актуально в этом варианте диеты, не отличающемся особенной сытостью.

На 3-4 кг за такой же срок можно похудеть и на диете, основанной на потреблении фруктовых салатов и непосредственно фруктов. Дополнено меню может быть небольшим количеством белковой продукции. Питаться рекомендовано четырежды в день.

Чтобы лишний вес не вернулся после окончания диеты на салатах, важно осторожно с ней прощаться и не набрасываться на то, что потреблять было нельзя. В противном случае вы можете набрать еще большее количество килограмм, чем то, что потеряли. В идеале придерживаться низкоуглеводного и низкосолевого питания, основав рацион на маложирной молочке, постном мясе, рыбе и морепродукции, овощных, фруктовых и миксованных салатиках.

Меню диеты на салатах

Пример салатной диеты на 7 дней

Понедельник Завтрак: апельсиново-яблочный салат, который можно снабдить небольшим количеством изюма. Обед: груша и киви с небольшим количеством любимых орешков. Ужин: 2 яблока и чай с натуральным медом (1 ч. л.).

Вторник Завтрак: салатик из тертой свеклы. Обед: пара морковок и сладкий перец. Ужин: огуречно-помидорный салат с зеленью.

Среда Завтрак: салат из отварной говядины в количестве около 100 г и шпината. Обед: 100 г сваренной или запеченной куриной грудки и отварное куриное яйцо. Ужин: 1 отварное куриное яйцо (или 2-3 перепелиных) с зеленью и свежим огурчиком.

Четверг Завтрак: 100 г семги в отварном виде и салатные листья. Обед: 100 г отварных креветок и свежий огурец. Ужин: 200 г морской капусты, в которую можно добавить 1 измельченное куриное яйцо.

Пятница - повтор понедельника.

Суббота - повтор вторника.

Воскресенье - повтор среды.

Рацион экспресс-диеты на салатах на 3 дня

День 1: морковь в отварном или сыром виде (можно комбинировать).

День 2: травы (петрушка, базилик, укроп, листья салата), которые можно сдабривать небольшим количеством масла оливы.

День 3: свекла в отварном виде.

Рацион диеты на фруктовых салатах на 3 дня

Первый день Завтрак: половинка некрупной дыни, которую можно полить небольшим количеством натурального йогурта или кефира. Обед: клубнично-апельсиновый салат с ломтиками киви, заправленный йогуртом без добавок. Полдник: парочка слив. Ужин: 150-200 г постного куриного мяса в отварном или запеченном виде; небольшая порция салата из некрахмалистых овощей, заправленного соком лимона; половинка грейпфрута.

Второй день Завтрак: смесь из 150 г ягод и 100 г злаков. Обед: пара ломтиков свежего ананаса. Полдник: 1 персик (можно заменить нектарином). Ужин: до 180 г отварной или запеченной индейки в компании салатных листьев; 1 апельсин.

Третий день Завтрак: 2 дольки арбуза и натуральный йогурт (100 г). Обед: салатик из клубники (около 100 г) и маленького банана. Полдник: чашка любых свежих ягод. Ужин: до 180 г отварной постной рыбки и брюссельская капуста (100 г).

Противопоказания диеты на салатах

  • Сидеть на салатной диете нельзя беременным и кормящим женщинам, подросткам.
  • Также фруктово-овощное питание, согласно рекомендациям специалистов, противопоказано людям, страдающим гипертонией, заболеваниями почек, атеросклерозом, ярко выраженным ожирением.

Достоинства диеты на салатах

  1. Основным плюсом салатной диеты можно считать ее быстроту и эффективность действия.
  2. Помимо этого, фрукты и овощи, являющиеся основными компонентами методики - отличные чистильщики организма от токсинов, шлаков и разных вредностей.
  3. Достаточно разнообразное меню салатной диеты способствует тому, что в организм поступают различные витамины, микроэлементы, аминокислоты.
  4. Обратим внимание на такие основные полезные свойства фруктов, ягод и овощей для нашего организма: - нормализация жирового обмена; - повышение иммунных свойств организма; - снабжение организма углеводами, т. е. необходимой энергией, но не вредными жирами; - улучшение пищеварения; - понижение уровня вредного холестерина; - омолаживание организма благодаря обновлению его клеток;

    - положительное влияние на интеллектуальные способности, улучшение памяти и повышение концентрации внимания.

Недостатки диеты на салатах

  • Не обошли салатную диету и минусы. К ним можно отнести сезонность. Если хотите, чтобы методика не принесла организму вред, придерживаться ее можно только в тот период, когда легко раздобыть необходимую свежую продукцию. Причем желательно, чтобы она произрастала в ваших краях.
  • Возможно и возникновение побочных эффектов различного характера. Могут наблюдаться расстройства функционирования желудочно-кишечного тракта (диарея, тошнота, метеоризм), реакции аллергического характера (кожные высыпания). Если столкнетесь с такими проявлениями, прекратите методику.
  • Также стоит отметить, что с помощью салатной диеты нельзя похудеть ощутимо. Так что она больше подходит для небольшой коррекции фигуры, а не для значительной трансформации тела, которая может быть необходима при наличии большого количества лишних килограмм.

Повторное проведение диеты на салатах

При желании, обратиться к салатной диете можно через месяц после ее окончания. Но если решите сделать ее постоянной практикой, стоит худеть, включив в рацион хоть какое-то количество нежирной белковой продукции, чтобы не вводить организм в стрессовое состояние.

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

vse-diety.com

Диета на салатах для похудения на 7 дней - описание и меню

Среди многообразия средств в борьбе против лишних килограммов внимания заслуживает диета на салатах. Такой вариант диетического питания не только полезен, вкусен, но и принесет желаемый эффект.

Несомненное достоинство этой диеты — гибкость, возможность подстроить ее под свои потребности и пищевые предпочтения. Можно варьировать продолжительность — все зависит от количества «лишнего» на талии и бедрах. Потеря 3/5/7 кг — реальный результат, который может быть достигнут за 3/7/14 дней диеты.

И самое привлекательное — возможность питаться вкусно и разнообразно. Рецептов диетических салатов настолько много, что можно на каждый прием пищи готовить что-то новенькое. Блюдо легко заменить на другое, учитывая основные принципы и правила. Плюсом будет и богатейший выбор продуктов, разрешенных для приготовления диет-салатов.

Продукты в салатной диете

Любая система для похудения должна быть сбалансированной. Салатная — не исключение: в ней должно присутствовать достаточное для организма количество белков, углеводов, жиров (БЖУ), витаминов, клетчатки.

Овощи, фрукты, ягоды — источник витаминов и клетчатки

Основой низкокалорийных салатов будут овощи. Основное правило рекомендует использовать сезонные и местные овощи — это бюджетно и полезно для организма. Зимой это будут капуста, морковь, свекла, дайкон, редька. Летом к списку добавятся огурцы, помидорки, редиска, кабачки, баклажаны, салатные листья и ароматная зелень. Овощи с большим содержанием крахмала использовать в диетическом питании не рекомендуется.

Салат-десерт из фруктов и ягод добавит настроения, заменит сладости, к которым так тянет в период всевозможных ограничений в питании. Яблоки, груши, абрикосы, персики, вишня, клубника, черника, малина в их различных сочетаниях — витаминная поддержка для организма, необходимая в любое время года.

Во фруктово-ягодные десерты можно добавлять экзотику — апельсины, мандарины. Виноград, арбузы, дыни, бананы в список разрешенных продуктов не входят. Зимой свежие ягоды можно заменить замороженными.

Продукты, богатые белком

Салат для похудения — это не только овощи, фрукты, ягоды. Мясо и рыба — «поставщики» нужного организму белка. Прежде чем добавить в салат, их нужно приготовить — запечь, отварить, обжарить на сухой сковороде (антипригарное покрытие придет на помощь!) без добавления жиров или на гриле. Такие способы разрешены правилами пп-питания и диетологами. Какое мясо подойдет? Любые нежирные сорта — говядина, индейка, самая доступная курица.

А вот рыбу можно позволить и жирненькую — семга, форель в салатах уместна. Польза Омега-3 — всем известный научный факт.

Есть еще одна палочка-выручалочка для тех, кто ограничивает себя в питании. 1-2 куриных яйца в день помогут справится с чувством голода. Перепелиные яйца тоже прекрасно вписываются в салатную диету.

Сыры с низким процентом жирности придадут диет-салатам приятный сливочный вкус и пикантность. Добавляя их в блюдо, можно отказаться от использования соли при приготовлении. Этот прием тоже способствует снижению веса — жидкость не будет задерживаться в организме. Рикотта, Фета, тофу, пармезан, брынза — выбор достаточно велик.

Грибы в салатах — это вкусно и питательно. Лесные подберезовики, подосиновики, белые, тепличные шампиньоны и вешенки — в диетических салатах их используют отварными. Они придают не только аромат и вкус, но и являются источником растительного белка.

В минимальных количествах можно использовать орехи, семена подсолнечника, кунжут. Микро-и макроэлементы из этих добавок помогут организму «пережить» ограничения в питании без потерь. Из-за достаточно высокой калорийности (500-700 ккал на 100 граммов) увлекаться ими не стоит. Можно заменить их на льняное семя — менее калорийный вариант. Из сухофруктов подойдут изюм и чернослив.

Заправки для диетических салатов

Чтобы салаты получились полезными и диетическими, стоит сразу отказаться от майонезов, домашней сметаны и соусов на их основе в качестве заправок. Самой простой вариант — заправлять салатики растительным маслом: подсолнечным, кукурузным, хлопковым, кунжутным, оливковым.

Если такой способ не нравится, можно на основе любого растительного масла приготовить соус. Добавляя винный или яблочный уксус, лимонный сок, горчицу, мед (в небольших количествах не повредит!), специи и пряные травы, можно получить разнообразные и вкусные заправки для низкокалорийных блюд.

Кисломолочные продукты способны заменить всеми любый майонез. Низкокалорийный йогурт, кефир и сметана с добавлением горчицы, измельченной зелени (зеленый лук, базилик, укропчик, щавель, петрушка), чеснока, пряностей достаточно взбить при помощи блендера. Добавление творога сделает соус более густым. Он должен быть приготовлен из снятого молока и иметь небольшой процент жирности.

Когда и какой салат съесть

Правильное распределение БЖУ в течение дня — еще один принцип диетического питания. Всего в день должно быть не менее 4-5 приемов пищи. В какой из них есть салаты из овощей или фруктов, мясные, с сыром или яйцом? От знания и применения таких тонкостей зависит конечный результат — уменьшение веса и объема талии.

На завтрак лучше приготовить фруктовый или овощной салат с добавлением орешков, изюма, семян льна или подсолнечника. Для баланса углеводов можно добавить 1-2 чайные ложки зерновых хлопьев: овсяных или гречневых. Овощной салат с грибами, яйцом или сыром — полноценный обед. Клетчатка, белки, кальций — целая химическая лаборатория работает и дает организму необходимые силы и энергию.

На полдник — моносалат из вареной свеклы или моркови, запеченного яблока или кабачка. Легкие, вкусные моносалаты утихомирят голод и дадут возможность продержаться до ужина. Кусочек постного мяса, рыбы и немного овощей — основа вечерних салатиков. Диетологи рекомендуют большую часть белков съедать именно за ужином.

Зная эти нехитрые правила, можно составить примерные меню салатной диеты для похудения. Есть готовые варианты меню, рассчитанные на 3, 7, 14 дней. Их легко адаптировать под собственные возможности и вкусы.

Диета на 3 дня: экспресс-метод

Экспресс-метод позволяет быстро избавиться от 2-3 кг лишнего веса. Это немного. Но бывает, что именно эти потерянные килограммы спасают ситуацию. Хорош экспресс-метод после длительных праздников: «лишнее» уходит быстро и организм отдыхает, восстанавливается за эти 3 дня от чрезмерных пищевых нагрузок.

Смотрите на эту же тему:  Достоинства и недостатки низкокалорийной диеты

Больший эффект принесут моносалаты из овощей. Это совсем радикальный метод — он превратит эти дни в разгрузочные. Более трех дней экспресс-метод применять не рекомендуется. Нарушение баланса углеводов, белков, жиров может привести к неприятным последствиям для организма.

День 1-ый

Начало дня с салатом из моркови, яблока, горстки изюма с заправкой из натурального йогурта будет приятным и почти сладким.

На обед — салат из помидор, сладкого перца, запеченного в духовке и охлажденного кабачка. Заправка — по 1 столовой ложке оливкового масла и лимонного сока, 1/2 чайной ложки горчицы.

Полдник — 1 яйцо и свежий огурчик, нарезанный на дольки.

Ужин — нарезанный брусочками 100-граммовый кусочек говядины с мелко порубленной зеленью базилика, петрушки, зеленого лука. В качестве заправки ореховый соус из 1 столовой ложки растительного масла и измельченных грецких орехов (3-4 ядра).

День 2-ой

Завтрак — салат из 100 граммов свежей белокочанной капусты, 1 яблока, 1/2 моркови. Заправка — растительное масло, соль, лимонный сок.

Обед — листья салата, свежие огурцы, болгарский перец. Заправка — низкокалорийная сметанка.

Полдник — фруктово-ягодный микс с низкокалорийным йогуртом.

Ужин — теплый салат из запеченных баклажанов, томатов, репчатого лука. Соус из растительного масла, мелко рубленого чеснока и зелени петрушки.

День 3-ий

Утро начинается с капустно-морковно-свекольного салата, называемого в народе «Щетка». Пропорции овощей 3:1:1. Заправка из лимонного сока без соли и масла.

В обеденный перерыв — салатик из томатов, сыра тофу, зеленого горошка с заправкой на йогурте (низкокалорийный, без вкусовых добавок).

В полдник — яблочно-клубничный микс без заправки.

На ужин — диет-салат из отварной рыбы, пекинской капусты, зерен граната. Соус из йогурта с мелко нарубленной зеленью укропа.

Легкость, прилив жизненной энергии и потерянные килограммы и сантиметры — все это результат усилий и диетического питания.

Салатная диета на 7 дней

Щадящий режим питания, большой выбор продуктов — с этой салатной диетой на 7 дней худеть легко, приятно, не голодно. При необходимости можно продлить ее еще на неделю — баланс всех необходимых веществ не нанесет вреда организму.

1 день

Первый прием пищи — фруктовый салат из груш, яблок с добавлением любых ягод. Заправка — сок апельсина. Это настоящий витаминный заряд.

Обед — блюдо из пекинской капусты, свежих огурцов, болгарского перца, кусочков Феты. Получился такой вот диетический «Цезарь». Оливки добавить можно, но немного.

Смотрите на эту же тему:  Диета на морепродуктах нормализует обмен веществ

Полдник — тертая на крупной терке вареная морковь с 1 столовой ложкой сметаны (про низкий процент жирности не забываем!).

Ужин — отварная индейка в трио с запеченными в духовом шкафу кабачками и томатами. Заправка — растительное масло и лимонный сок.

2 день

Его вполне можно сделать разгрузочным и провести на моносалатах из отварной свеклы или моркови. Добавляя к ним тертый сыр, заправляя йогуртом, получаем более сытное и калорийное блюдо.

3 день

Завтрак — салат-метелка из капусты, моркови, свеклы, яблок, заправленный свежевыжатым лимонным соком.

На обед — теплый салат из запеченных томатов, баклажанов, сладкого перца, репчатого лука. Соус — сметанка с добавлением измельченного чеснока и зелени.

Полдник — ягодный микс из черники, черешни, абрикосов.

Ужин — 2-3 перепелиных яйца с редисом и зеленью со сметаной.

4 день

Первый прием пищи — салат-пюре из клубники, яблок с йогуртом.

Обед — томаты с сырным ассорти (Фета, брынза, Рикотта), зеленью с растительным маслом и пряными травами.

Полдник — кусочек отварной рыбы с соусом из сметаны, рубленной зеленью укропа и измельченным свежим огурцом.

Ужин — паровая цветная капуста в тандеме с отварной курицей. Заправить сметаной перемешанной с томатным пюре. Для пикантности в заправку можно добавить немного чеснока.

5 день

Завтрак — утренний салат из моркови, чернослива, орехов (чуть-чуть!) и сметаны.

Обед — салатик из огурцов, помидоры, зелени салата и петрушки с растительным маслом и небольшим количество столовой или зерновой горчицы.

Полдник — фруктово-ягодный микс с йогуртом.

Ужин — мясо индейки, пекинская капуста, зеленое яблоко (желательно с кислинкой!), лимонно-горчичная смесь для заправки.

6 день

Если есть сила воли и желание, этот день станет разгрузочным. «Щетка» или «Метелка» поможет очистить организм от токсинов. Такая разгрузка подстегнет процесс похудения — в это время вес «встает».

7 день

Девиз этого дня — «Больше белка!».

На завтрак — 1 куриное яйцо, зелень и 1 столовая ложка сметаны.

Обед — овощной салат с грибами и отварной цветной капустой.

Полдник — фруктово-ягодный микс с кедровыми орешками.

Ужин — салат из отварной говядины, зелени, репчатого лука и лимонно-горчичной заправки.

Советы бывалых

При любых диетах, системах и методиках похудения важно соблюдать питьевой режим. 1,5 — 2 литра в день — это норма для взрослого человека. Речь идет о чистой воде. Соки, газированные напитки здесь не учитываются.

Порции не должны быть огромными. Результата от непрерывного поедания большого количества овощей и фруктов не будет. Если чувство голода становится невыносимым, можно устроить дополнительный перекус овощами и фруктами.

Диета на салатах — это не только летний вариант. Зимой ее использовать не просто можно, но и необходимо. Витамины и микроэлементами в сезон простуд поднимут иммунитет, помогут не заболеть.

dieta4y.ru

Салатная диета для похудения: отзывы, меню на салатах, рецепты

Салатная диета – это эффективная методика питания, основанная на сырых овощах и фруктах, которые способствуют снижению веса и укрепляют иммунитет.

К оглавлению

В чем суть похудения на салатах: польза и вред

Суть методики заключается в чрезвычайно низкой калорийности используемых ингредиентов. При недостатке быстрых углеводов и калорий организм начинает самостоятельно расщеплять жировые прослойки, за счет чего и происходит снижение веса.

Польза салатной диеты для организма состоит в том, что на всем ее протяжении он насыщается витаминами и минералами, которые улучшают метаболизм и укрепляют иммунную систему.

Плюсы и минусы

К плюсам относится ее высокая эффективность и быстрое похудение, а к недостаткам — следующие нюансы:

  • Она подходит для применения только летом, т.к. для приготовления блюд можно использовать только свежие, а не тепличные овощи и фрукты;
  • При длительной диете возможно появление аллергических высыпаний и диареи;
  • Нельзя пользоваться методикой при гипертонии, ожирении, атеросклерозе и почечной недостаточности.

Эффективность похудения зависит от того, из чего готовятся блюда: например, большинство овощей являются менее калорийными, но более сытными, чем фрукты.

Нередко врачи рекомендуют такую методику и для беременных: она переносится относительно легко, однако помимо овощей следует включать в рацион нежирное мясо и рыбу.

Сколько можно сбросить

Среднее количество употребляемых калорий в сутки — 1200-1300 Ккал – это небольшой показатель. Питаясь облегченной пищей неделю, многим удается сбросить от 4 до 7 килограммов.

К оглавлению

Салатная диета: меню, правила, лучшие рецепты

Правила похудения:

  • Из своего рациона следует убрать копченую и жареную пищу, а также колбасы, консервы, бобовые, сладости, алкоголь, разные соусы, сметану и майонез. Для заправки лучше всего использовать растительные масла, а в меню использовать свежие овощи и фрукты, нежирное мясо, рыбу и кисломолочные продукты;
  • Чтобы повысить эффективность и минимизировать чувство голода, необходимо ежедневно выпивать 1,5 л воды;
  • Пищу нужно есть медленно, тщательно пережевывая.

Салатная диета на 7 дней

Данная методика основывается на чередовании блюд, и за неделю можно скинуть до 7 килограммов.

Меню на неделю:

  • День первый: кушаем только фрукты и салаты из них;
  • День второй: питаемся овощами и овощными салатами;
  • День третий: съедаем мясо, готовим овощные гарниры;
  • День четвертый – рыбный: кушаем отварную рыбу с морской капустой и овощами;
  • На 5, 6 и 7 дни повторяем все сначала.

Меню на 2 недели

В течение двух недель в данном случае разрешается употреблять каши, мясо, овощи, супы и фрукты. Все уменьшается на 7-8 килограммов.

Приблизительное меню:

  • На завтрак съедаем любой овощной салатик;
  • Обедаем супом, салатом и отварным яйцом;
  • Полдничаем апельсином;
  • На ужин – салат и яйцо.

На греческом салате

Данный режим питания основан на орешках, курице, рисе, рыбе, оливковом масле, зелени, фруктах, сыре, кисломолочных продуктах и сухофруктах. Применять его можно в течение месяца, т.к. они переносится легко и уменьшает вес всего на 5-7 килограммов.

Ориентировочное меню:

  • На завтрак кушаем все, что хочется, т.к. все калории, согласно греческой методике, расходуются в первой половине дня;
  • Через 2 часа съедаем авокадо и 30 г орешков;
  • На обед съедаем блюдо по-гречески, отварную курицу и тушеные овощи;
  • Полдничаем орешками и фруктами;
  • Ужинаем греческим салатом и 70 г рыбы.

Рецепт :

  • Режем полукольцами половинку крымской луковицы, заливаем уксусом;
  • Сверху накладываем помидоры (2 шт.), порезанные на кубики, затем — сладкий перец, измельченный таким же образом, после него – полукольца маслин (12 шт.);
  • Последний слой – натертая брынза и орегано;
  • Заливаем оливковым маслом и ставим на 1 час в холодильник.

С овощами

Для похудения за неделю на 5-6 кг следует включить в свой рацион яйца, мясо, творог и рыбу.

Примерное меню на неделю:

  • Завтракаем вареным вкрутую яйцом и приготовленным из овощей салатом;
  • На обед варим куриное филе, съедаем его с салатом;
  • Ужинаем миксом из морской капусты и овощей, отварной рыбой;
  • Перед сном пьем кефир.

С фруктами

Для уменьшения веса на 5 кг за неделю стоит воспользоваться этим примерным меню, особенно любителям сладостей:

  • Завтракаем йогуртом и несколькими кусочками дыни;
  • На обед готовим фруктовый салатик, состоящий из нарезанных киви, апельсинов и клубники, и залитых йогуртом;
  • На полдник кушаем сливы;
  • Ужинаем 70 г куриного филе и грейпфрутом.

С капустой

Данный рацион представляет собой сочетание квашеной и свежей белокачанной капусты. Пользоваться им можно 3 дня, зато отвес достигает 5 килограммов.

Приблизительное меню:

  • Завтракаем салатиком из квашеной капусты с луком и огурцом, заправка – растительное масло;
  • Обедаем салатом из свежей капусты, смешанной с горошком, зеленью и луком;
  • На ужин шинкуем салат из капусты брокколи, добавляем к нему репчатый лук и отварное куриное филе.

Диета на зеленом салате

Принцип этого рациона – использование в нем в течение трех дней овощей только зеленого цвета: капусты, листьев салата, шпината, перца, огурцов, петрушки, укропа, сельдерея. За 3 дня показатели веса в среднем уменьшаются на 3-4 килограмма. Помимо овощей, можно кушать нежирное мясо и рыбу, а также супы.

Примерное меню:

  • Завтракаем салатом из зеленых овощей;
  • Через 2 часа пьем стакан овощного сока;
  • На обед делаем овощной суп, съедаем с кусочком мяса;
  • Ужинаем салатом с сельдереем.

С кефиром

При заболеваниях почек, печени и желчного пузыря полезно устраивать разгрузочные дни на салате, приготовленном по следующему рецепту:

  • Натираем на мелкой терке 2 свежих моркови, затем делаем то же самой с редкой (3 шт.) но выбираем терку покрупнее;
  • Нарезаем на кубики 2 яблока, перемешиваем все с кефиром (100 г);
  • После перемешивания посыпаем сверху измельченным луком и тмином.

С огурцами и помидорами

Привычное всем блюдо можно использовать для коррекции фигуры, включив его в свой рацион на неделю. Также допускается употребление мяса, ржаного хлеба, чая и кофе без сахара.

Примерное меню:

  • Завтракаем салатиком из пары огурцов и одного помидора, заправка – оливковое масло;
  • На обед кушаем 2 помидора с ломтиком ржаного хлеба, пьем чай с 1 ч. л. меда;
  • На ужин – вареная курица (300 г) и 2 томата.

С томатами

Для разгрузочного дня можно воспользоваться этим меню:

  • На все приемы пищи кушаем салат из мелко нарезанных помидор, заправленных оливковым маслом и посыпанным зеленым луком (3-4 раза в день);
  • Пьем зеленый чай и воду.

Диета на салате щетка (метелка)

Для нормализации метаболизма и улучшения работы ЖКТ стоит включить в свой рацион блюдо с негастрономическим названием «Метелка», и употреблять его на обед в течение месяца.

Приблизительное меню:

  • Завтракаем 100 г творога или йогурта, пьем чай с ржаным хлебцом;
  • На обед кушаем суп и салатик;
  • Полдничаем фруктовым миксом;
  • На ужин – любой овощной салат.

Рецепт классического салата «Метелка»:

  • Натираем на терке свеклу, яблоки и морковь (по 0,4 кг);
  • Заправляем оливковым маслом и лимонным соком (2 больших ложки).

С курицей

Для снижения веса на 3-4 килограмма на протяжении трех дней следует соблюдать вот такой рацион:

  • Кушаем 3-4 раза в день салат «Метелка» (порции по 200 г), рецепт его приготовления написан выше;
  • Съедаем до 1 кг отварного куриного филе или грудки.

Советуем также ознакомиться со статьей Суповая диета.

К оглавлению

Насколько эффективна и безопасна салатная диета: отзывы и результаты похудевших

Врачи-диетологи не рекомендуют злоупотребрять похудением, и пользоваться методиками питания салатами не чаще 5 раз в год, а разгрузки делать 1 раз в неделю. Для того, чтобы не набрать вес, следует в первые 2 недели не употреблять жирную пищу и соблюдать простые правила выхода:

  • Первую неделю желательно кушать блюда только из растительных продуктов;
  • Постепенно увеличивать калорийность привычного рациона (по 150-200 Ккал в день), иначе резкая смена меню ухудшит работу кишечника и поспособствует возврату прежнего веса.

Результаты диеты замечательные:

  • Быстрое и легкое похудение;
  • Улучшение состояния здоровья и кожи;
  • Нормализация работы внутренних органов.

Отзывы наших читательниц

Инна, 30 лет:

«Я делаю разгрузку на помидорах: дни переносятся очень легко, благо блюдо довольно сытное. За месяц скинула почти 5 килограммов»

Наталья, 33 года:

«Очень люблю греческий салат, и месяц назад решила похудеть с его помощью. Результат – минус 5 килограммов, при этом в еде я себя практически не ограничивала»

Татьяна, 39 лет:

«Мне помогла сбросить лишнее диета на огуречно-помидорном салатике. Неделю я продержалась очень хорошо, не голодала, т.к. мое привычное меню практически не изменилось. За неделю мой вес стал меньше почти на 6 килограммов»

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

diety-pohudej.ru

Салатная диета. Рецепты диетических салатов для похудения

Салатная диета для похудения включает множество вкусовых сочетаний и витаминов. Соблюдение несложных требований и чёткое следование меню позволит в короткие сроки избавиться от лишнего веса. Диета помогает очистить организм от токсинов, шлаковых отложений. Во время диеты заметно улучшается состояние волос и ногтей.

Употребление полезных продуктов в правильном соотношении — это самый простой способ без усилий избавиться от лишнего веса, укрепить волосы, улучшить цвет лица. Диета не предполагает изнурительной голодовки, наоборот, рацион полон ярких, вкусных и сочных продуктов. Питание на фруктах и овощах рекомендуется диетологами для ненавязчивого поддержания веса и избавления от лишних килограмм. Разрешённые продукты малокалорийны и не содержат жир, богаты клетчаткой и витаминами. На фоне диеты отмечается нормализация пищеварения.

Разновидности

Салатная экспресс диета на 3 дня

Быстрая диета обещает избавление от трёх лишних килограмм.

В первый день можно есть только морковь (отварную или сырую). В течение дня должно быть 6-7 приёмов пищи, за которые надо съесть 1,5 кг оранжевого овоща. Можно пить простую воду в неограниченном количестве, допускается употребление несладкого кофе или чая.

Во второй день разрешается есть листовой салат и зелень (укроп, петрушка, базилик). Растения можно смешивать. Соль добавлять нельзя. Полученную смесь можно заправить натуральным уксусом, лимонным соком или оливковым маслом (не более 15 мл в день).

Третий день посвящён отварной свёкле. На завершающем этапе очищения нельзя добавлять никакие приправы и масла.

Показания

Диета на салатах рекомендуется к применению лицам, которые хотят избавиться от 3-5 лишних килограмм за неделю.

Разрешенные продукты

Основа салатной диеты – свежие овощи и фрукты. Из мясных продуктов разрешается употребление постного мяса, мяса птицы, морепродуктов и рыбы. Разрешена кисломолочная продукция: творог, молоко.

Чем лучше заправлять салаты и готовые блюда?

Приготовленные блюда можно заправлять растительным маслом с добавлением сока лайма или лимона, натуральным йогуртом. Для ускорения метаболизма и придания блюду пикантного вкуса разрешается добавление куркумы и имбиря.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
овощи2,50,37,035
зелень2,60,45,236
фрукты0,80,311,556
ягоды0,70,39,444
грибы3,52,02,530
орехи15,040,020,0500
каши3,31,222,1102
молоко обезжиренное2,00,14,831
кефир 0%3,00,13,830
кефир 1%2,81,04,040
сметана 10% (нежирная)3,010,02,9115
сметана 15% (маложирная)2,615,03,0158
йогурт натуральный 2%4,32,06,260
сыр24,129,50,3363
творог 0% (обезжиренный)16,50,01,371
творог 0.6% (маложирный)18,00,61,888
творог 1.8% (нежирный)18,01,83,3101
говядина18,919,40,0187
курица16,014,00,0190
индейка19,20,70,084
омлет9,615,41,9184
яйца куриные12,710,90,7157
яйца перепелиные11,913,10,6168
рыба18,54,90,0136
кальмары21,22,82,0122
креветки22,01,00,097
тунец в собственном соку21,01,20,096
масло растительное0,099,00,0899
масло сливочное0,582,50,8748
вода0,00,00,0-
вода минеральная0,00,00,0-
чай зеленый0,00,00,0-
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

На салатной диете запрещены все колбасные изделия, консервированные продукты и копчёности. Недопустимо употребление жаренных блюд. Под запрет попадает сахар, бобовые культуры и всё мучное. Блюда нельзя заправлять соусами, жирной сметаной, майонезом.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
овощи бобовые9,11,627,0168
цукаты2,01,071,0301
сухофрукты2,30,668,2286
чипсы картофельные5,530,053,0520
чипсы банановые2,333,650,7519
лапша12,03,760,1322
блины6,112,326,0233
вареники7,62,318,7155
оладьи6,37,351,4294
пельмени11,912,429,0275
багет7,52,951,4262
батон7,52,950,9264
булочки7,26,251,0317
лаваш8,10,757,1274
пита7,40,849,9242
плюшка7,68,856,4334
хлеб7,52,146,4227
баурсак6,82,645,8234
варенье0,30,263,0263
джем0,30,156,0238
желе2,70,017,979
зефир0,80,078,5304
конфеты4,319,867,5453
пастила0,50,080,8310
печенье7,511,874,9417
пирожное3,822,647,0397
пряники5,86,571,6364
сочник10,18,840,5274
тесто7,91,450,6234
халва11,629,754,0523
чурчхела5,015,063,0410
мороженое3,76,922,1189
торт4,423,445,2407
шоколад5,435,356,5544
майонез2,467,03,9627
сахар0,00,099,7398
соль0,00,00,0-
свинина16,021,60,0259
сало2,489,00,0797
телятина19,71,20,090
баранина15,616,30,0209
кролик21,08,00,0156
оленина19,58,50,0154
лосятина21,41,70,0101
бекон23,045,00,0500
ветчина22,620,90,0279
корейка свиная сырокопченая10,547,2-467
котлеты16,620,011,8282
колбаса вареная13,722,80,0260
колбаса в/копченая28,227,50,0360
колбаса с/вяленая24,138,31,0455
сардельки10,131,61,9332
сосиски12,325,30,0277
шпикачки10,033,00,0337
утка16,561,20,0346
гусь16,133,30,0364
дичь34,06,50,0200
фазан18,020,00,5254
жир животный0,099,70,0897
абсент0,00,08,8171
бренди0,00,00,5225
вермут0,00,015,9158
вино белое мускат0,00,05,082
вино красное сухое0,20,00,368
виски0,00,00,4235
водка0,00,00,1235
грог0,00,00,0220
джин0,00,00,0220
коньяк0,00,00,1239
пиво0,30,04,642
ром0,00,00,0220
саке0,50,05,0134
сидр0,20,328,9117
шнапс0,00,04,0200
кола0,00,010,442
кофе0,20,00,32
кофейный напиток6,04,871,2337
лимонад0,00,06,426
миринда0,00,07,531
спрайт0,10,07,029
тоник0,00,08,334
фанта0,00,011,748
компот0,50,019,581
сок0,30,19,240
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Меню на 7 дней

Понедельник
Завтрак
  • микс-салат из апельсина и яблока с добавлением изюма.
Второй завтрак
  • фруктовый салат из груши, киви и двух любых разрешённых фрукта, по вкусу можно добавить немного орехов.
Обед
  • зелёный чай без добавления сахара.
Ужин
  • салат из фруктов на обезжиренном йогурте.
Вторник
Завтрак
  • салат из отварного говяжьего мяса с добавлением шпината.
Второй завтрак
  • 1 отварное яйцо;
  • салат из свежих овощей.
Обед
  • салат из перепелиных яиц, зелени и обезжиренной сметаны;
  • 1 среднее зелёное яблоко.
Ужин
  • салат из капусты, отварной куриной грудки и овощей.
Среда
Завтрак
  • овощной, свекольный салат на обезжиренной сметане.
Второй завтрак
  • салат из сладкого перца и моркови, натёртых на крупной тёрке.
Обед
  • салат из огурцов, томатов, зелени и брынзы;
  • 1 средний спелый апельсин.
Ужин
  • овощное ассорти по вкусу.
Четверг
Завтрак
  • 100 г отварной красной рыбы;
  • листья зелёного или красного салата.
Второй завтрак
  • салат из креветок, огурцов и зелени с добавлением лимонного сока.
Обед
  • 1 отварное перепелиное яйцо;
  • ламинарии;
  • 1 спелый крупный грейпфрут.
Ужин
Пятница
Завтрак
  • зелёный фруктовый салат, заправленный натуральным обезжиренным йогуртом;
  • стакан воды с кусочком лимона или лайма.
Второй завтрак
Обед
  • овощной салат из огурца, томатов, листьев салата, зелени и перца;
  • стакан зелёного чая.
Ужин
  • салат из отварных овощей;
  • травяной чай.

В субботу и воскресенье можно продублировать любое понравившееся меню из 5 представленных дней.

Рецепты диетических салатов для похудения

В этом разделе вы узнаете какие салаты можно есть. Здесь будут представлены простые диетические салатики, рецепты с фото, чтобы вы самостоятельно могли выбрать подходящий вам вариант по фото и описанию. В качестве заправки к салатам лучше использовать лимонный сок, оливковое масло или обезжиренную сметану. Здоровое и правильное питание исключает заправку жирной сметаной, все блюда должны готовиться без майонеза.

Широко представлены в диетологии овощные салаты. Лидерами являются «Греческий салат» и «Цезарь». От оливье и салата «Мимоза» лучше отказаться. Эффективным для похудения является салат из сельдерея, свёклы и моркови. На тёрке для корейского моркови натрите сырую морковь и корень сельдерея. Свёклу лучше отварить, если овощ покупной. Если нет проблем с желудком и свёкла выращена без нитратов, то можно её можно употреблять в сыром виде. Заправлять салат лучше оливковым маслом. Благодаря растительному жиру снижается гликемический индекс, улучшается усвояемость каротина.

Салат из цветной капусты, моркови и брокколи

Промойте овощи под проточной водой, капусту разделите на небольшие соцветия, а морковь нарежьте ровными кружочками. Отправьте все компоненты в сотейник или пароварку. Уже готовое блюдо по вкусу можно посыпать сверху зеленью.

Салат для очищения организма «Щётка»

Диетическое питание на салате «Щётка» позволяет не только эффективно бороться с лишними килограммами, но и улучшает работу кишечника, очищает организм.

Рецепт

На тёрке натрите морковь, 2 сырых свёклы и 1 кислое яблоко. Все ингредиенты тщательно смешайте и заправьте лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла.

Представленное блюдо можно приготовить и с курицей. Программа рассчитана на 10 дней (5 дней – на салате и 5 дней – на курице). Можно чередовать овощной и мясной день, чтобы легче перенести диету и избежать срыва.

Фруктовый салат

Основные ингредиенты:
  • яблоко 1 шт.;
  • горстка орехов;
  • сливы;
  • йогурт обезжиренный;
  • корица молотая;
  • сок лайма.

Яблоко нарежьте мелкими кубиками, орехи измельчите, сливы очистите от косточек и кожуры. Смешайте все ингредиенты и заправьте обезжиренным йогуртом с добавлением сока лайма.

Диетический салат с курицей

Можно найти самые разные рецепты приготовления диетического салата с добавлением мяса птицы. Рассмотрим самый простой и лёгкий: отварите 100 грамм куриной грудки. Накрошите томаты, огурцы и сваренное мясо птицы, добавьте измельчённый зубчик чеснока. Нарежьте кубиками сыр «Сиртаки». Все ингредиенты нужно выкладывать слоями. Самый первый – часть помидоров, второй – куриная грудка, третий – оставшаяся часть помидоров с огурцами. Завершающим слоем будет сыр с чесноком.

Диетический салат из капусты

Блюдо для похудения готовится из пекинской капусты, свёклы и моркови. Очистите от кожуры морковь и свёклу, не варите, нарежьте кубиками. Капусту нашинкуйте мелко и помните, чтобы выделился сок. Полейте овощи смесью из сока лимона и оливкового масла.

Диетический салат из морской капусты

У салата очень необычный, экзотический вкус и простой рецепт: смешайте тёртый сельдерей, морскую капусту ламинарию и нарезанное кубиками яблоко. Все компоненты перемешайте, залейте йогуртом и добавьте немного лимонного сока. Салат больше подходит для обеда.

Салаты из морепродуктов

Рецепт диетического салата с кальмарами

Салат из кальмаров послужит прекрасным завтраком или ужином.

Основные ингредиенты:
  • кальмары 2 тушки;
  • огурцы 3 шт.;
  • кислое яблоко средних размеров 1 шт.;
  • лук-шалот 1 шт.;
  • яйца куриные 2 шт.;
  • нежирный йогурт 4 ст. ложки;
  • свежая мята, белый перец.

Нарежьте соломкой предварительно отваренные тушки кальмаров. Огурцы нарежьте полукольцами. Сварите яйца вкрутую и нарежьте кубиками. Яблоко перед нарезкой нужно очистить от кожуры. Смешайте все компоненты в миске и добавьте мяту по вкусу, поперчите. Заправьте нежирным йогуртом. Этот же салат можно готовить с креветками, заменив ими кальмары.

Диетический салат с крабовыми палочками

Основные ингредиенты:
  • крабовые палочки 200 г.;
  • пекинская капуста 200 г.;
  • консервированная кукуруза 200 г.;
  • зелёный лук 20 г.;
  • обезжиренная сметана 4 ст. ложки.

Рецепт: нарежьте капусту соломкой, а крабовые палочки разморозить и измельчить. Нарубите лук и слейте воду с кукурузы. Смешайте все компоненты и добавьте обезжиренную сметану. Салат с крабовыми палочками можно есть на обед.

Салат с авокадо и креветками

Отварите 125г тигровых креветок. Выберите 4 небольших спелых авокадо и не очищая от кожуры разделите на 2 половинки. Удалите косточку и поделите два куска авокадо пополам, выньте всю мякоть. Из оставшейся кожуры у вас должны получиться своеобразные формочки. Выложите их на блюдо, и в кожуру положите мякоть от авокадо, сверху выложите креветки. Смешайте 6 ложек обезжиренной сметаны, натёртую цедру лайма и нарубленный мелко пучок кориандра. Полейте полученным соусом сверху ваш готовый салат.

Диетический салат из тунца консервированного

Салат можно готовить с яйцом и огурцом. Нарежьте яйца и огурцы кубиками, лук полукольцами, а рыбу небольшими ломтиками. Добавьте заправку в виде натурального обезжиренного йогурта, всё перемешайте, и после выкладки на блюдо добавьте немного зелени.

Как приготовить вкусные диетические салаты на скорую руку

Салат из овощей

Основные ингредиенты:
  • помидоры крупные 3 шт.;
  • болгарский перец 1 шт.;
  • листья салата;
  • миндаль 7-8 орешков.
Рецепт

Нарежьте овощи крупно, салат порвите руками и добавьте разделённый на половинки миндаль. В качестве заправки можно использовать кунжутное масло с добавлением 1 столовой ложки мёда. Легкий салат богат клетчаткой и способен надолго избавить от чувства голода.

При срыве

В случае срыва можно устроить 1 разгрузочный день, после чего продолжить диету. Нужно быть готовым, что конечный отвес может отличаться от заявленного из-за срыва в диете.

Выход из диеты

Как и любое ограничение в питании салатная диета требует плавного, постепенного выхода. Постарайтесь максимально длительно не вводить в рацион запрещённые на диете продукты. Если же отказаться очень сложно, то старайтесь новые продукты вводить понемногу, постепенно, чтобы подготовить ферментативную систему и не нанести вред здоровью.

На выходе из диеты занятия в тренажёрном зале обязательны. Умеренные физические нагрузки помогут сохранить достигнутые результаты и приведут мышцы в тонус. Занятия в бассейне, посещение бани и сауны, проведение антицеллюлитного массажа помогут справиться с проблемными зонами на теле. По утрам после лёгкой гимнастики или пробежки принимайте контрастный душ. Это поможет положительно настроиться на будущий день, придаст бодрости и укрепит здоровье.

Противопоказания

Для детей

Диета не рекомендована к применению у детей из-за отсутствия сбалансированности и учёта особенностей детского питания.

При беременности и лактации

При вынашивании беременности и в период грудного вскармливания от салатной диеты лучше воздержаться.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • быстрый результат;
  • исключение из рациона углеводов;
  • улучшение состояния ногтевых пластин и волос;
  • выведение из организма лишней жидкости;
  • поступление витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности;
  • стимуляция работы пищеварительного тракта;
  • оздоровление всего организма;
  • улучшение настроение и общего самочувствия;
  • нормализация жирового обмена;
  • повышение иммунитета;
  • улучшение памяти;
  • разнообразие меню;
  • очищение кишечника от токсинов и шлаков.
  • диета противопоказана при гипертонический болезни, выраженном ожирении, атеросклерозе;
  • не подходит для длительного применения;
  • диета ограничена сезонностью (тепличные овощи не подходят для диеты);
  • возможны нарушения в работе пищеварительного тракта;
  • возможны аллергические ответы.

Похожие диеты

  • Овощная диета;
  • Фруктовая диета;
  • Смузи-диета.

Советы

  • В первой половине дня можно перекусывать фруктами, а во второй – кефиром с пониженной жирностью;
  • принимайте пищу, стараясь максимально насладиться вкусом приготовленного блюда;
  • есть нужно медленно, т.к. чувство насыщения приходит только через 20-25 минут после наполнения желудка;
  • не ограничивайте употребление кисломолочной продукции, которая положительно влияет на процесс пищеварения (оптимальное время – перед сном);
  • соблюдайте водно-питьевой режим, употребляя достаточное количество травяного чая и простой негазированной воды;
  • при выраженной слабости и изматывающем чувстве голода можно ввести в рацион куриные яйца, гречневую или овсяную кашу, но не более 100 грамм и в первой половине дня.

Отзывы и результаты

Судя по многочисленным отзывам похудевших, салатная диета действительно работает и даёт заявленный отвес при строгом следовании меню и отсутствии погрешностей в питании. Рекомендуется умеренная физическая активность для поддержания мышечного тонуса, чтобы избежать дряблости мышц и кожных покровов.

У тех, кто страдает гастропатиями, иногда появляются эпигастральные боли, нарушения стула, несмотря на то, что в описании диеты заявлено улучшение пищеварения. Из минусов, которые указывают похудевшие, можно отметить быстро проходящее чувство насыщения и часто посещающее чувство голода, что может привести к срыву и набору веса. В целом диета нравится всем любителям овощей и фруктов. Для тех, кто любит более тяжёлую пищу, данная диета покажется трудной.

Цена диеты

На продукты за неделю из бюджета уйдёт 1500 рублей.

medside.ru

Салатная диета для похудения

Преимуществом салатной диеты для эффективного похудения является быстрый эффект, а также избавление организма от застоявшихся шлаков. А меню совершенно не огорчит вас: разнообразные блюда, насыщенные витаминами и минералами, а также аминокислотами. Но, к сожалению, методика имеет ряд недостатков:

  1. Невозможность соблюдения в определенные сезоны из-за нехватки продуктов.
  2. Пищеварительные расстройства, диарея, аллергические реакции являются побочным эффектом данной системы питания.
  3. Нельзя соблюдать такую диету слишком долго: организм недополучает иные необходимые вещества.
  4. При ряде заболеваний из-за несбалансированности такая система питания противопоказана: гипертония, атеросклероз, ожирение, болезни почек.

Соблюдайте несколько важных правил!

Прежде чем начинать данную методику похудения, ознакомьтесь с некоторыми важными правилами:

  • Принимайте пищу медленно, потому что чувство сытости приходит через ¼ ч. после наполнения желудка.
  • Во время трапезы наслаждайтесь внешним видом и ароматом еды.
  • Выпейте перед сном какой-нибудь кисломолочный продукт: он помогает хорошему пищеварению и делает кожный покров эластичным.
  • Принимайте достаточное количество негазированной воды и травяного чая.
  • Для заправки пользуйтесь йогуртом (можно также масло + лимонный сок), приправив имбирем или куркумой.

Ускоренная салатная диета для похудения

Она длится всего несколько дней, в течение которых можно лишиться около трех лишних килограммов. В первый день следует, есть морковь: отварную или сырую. Разделите полтора кг. моркови на 6-7 приемов и ешьте без соли. Жидкость (воду) следует пить достаточное количество, а также чайные и кофейные напитки. Второй день подразумевает употребление салата из зелени: петрушки, базилика, листового салата. Нарежьте, полейте маслом оливы с соком лимона. В последний день диеты отварите свеклу и кушайте без добавления других ингредиентов.

Популярная диета под названием »Щетка»

Это довольно известная программа похудения, основанная на употреблении одного салата. Он поможет вам избавиться от набранных кило, очистит кишечник и улучшит общее самочувствие. Приготовление — проще простого. Натрите на терке две свеклы, одну морковь и одно яблоко (несладкое). Осталось заправить: оливковое масло + лимонный сок.

Существует также разновидность такой диеты с добавлением куриного мяса. Она длится десять дней. Первые пять следует есть куриное постное мясо, остальные пять – описанный выше салат. При желании можно комбинировать овощные и мясные дни.

Овощная диета с мясом

При таком варианте диеты овощные культуры сочетаются с рыбой, мясом птицы, а также творогом и яйцами. Овощи следует выбирать с низким гликемическим индексом: огурцы, томаты, сладкий перец, а также капуста, морковка. Примерный рацион одного дня. На завтрак приготовьте яйцо (отварное) и овощной салат. Следующий прием – постное мясо и снова салат. Третий раз необходимо скушать отварную рыбу, овощной салат. Перед сном выпейте обезжиренный кефир. Плюсом такого метода является возможность применения в желаемый сезон. Капуста является прекрасной профилактикой онкологических заболеваний, она хорошо комбинируется с другими продуктами.

Вкусная разновидность диеты: салат греческий

Она не подойдет нетерпеливым людям, потому что действует медленнее. Для ощутимых результатов соблюдать ее нужно как минимум месяц: лишитесь десяти килограммов веса. В утренние часы можно есть все, что желаете, исключая мучные и кондитерские изделия, острые блюда. На второй завтрак побалуйте себя орешками и фруктами, другие приемы пищи – только греческий салат. Его составляющие известны всем: томаты, огурцы, красный перец, репчатый лук (красный), оливки и, конечно, сыр Фета. Заправка — масло оливы + лимон + орегано.

Фруктовая диета, как и предыдущие, ограничивает животные жиры в пользу растительных. Ешьте фрукты в качестве полноценного приема пищи, например, бананы и персики. Запекайте фрукты в духовке, например, яблоки. Употребляйте фрукты в виде салатов, заправляя их обезжиренным йогуртом. Не забудьте про ананас и грейпфрут: они препятствуют накоплению жиров и ускоряют обмен веществ.

Настоятельно рекомендуем заменить магазинные йогурты, кефир и сметану на кисломолочные  продукты домашнего производства.  Закваски для можно преобрести в любом магазине здорового питания. Огромное количество лакто и бифидобактерий, гарантированное отсутствие гормональных препаратов, искусственных заменителей  молочных жиров способствуют быстрому избавлению от жировых запасов.

Такие несложные рецепты помогут вам без лишних усилий сбросить лишние килограммы и значительно улучшить здоровье.

Но… не стоит слепо следовать модным тенденциям, подвергая свой организм ненужным порой истязаниям. Вес тела, объем талии, бедер, губ, длина ресниц –  эталоны красоты переменчивы. Главным показателем для вас должно служить физическое здоровье, ведь не все то золото что блестит.  За идеальными формами порой спрятаны развалины обмена веществ, пищеварительной системы и от иммунитета остался только пепел.

Здоровья Вам!

blog.poleznay-eda.ru


Смотрите также