Рыба для диеты


Рыбная диета для эффективного и быстрого похудения

Одной из наиболее популярных методик похудения и оздоровления организма является рыбная диета. Продукт, составляющий основу подобного диетического питания, имеет множество преимуществ, среди которых не только насыщенность белками, витаминами, полезными макро- и микроэлементами, но и разнообразие сортов, доступность, недороговизна.

Рыба составляет львиную долю меню японцев и других народов, проживающих у океана. Именно по этой причине, как утверждают специалисты, они являются долгожителями и обладателями стройного телосложения вне зависимости от своего возраста.

Неудивительно, что на основе данного продукта диетологи создали специальную диету, которая помогает не только эффективно снизить вес, но и привести в порядок внешний вид, улучшить общее самочувствие, укрепить иммунную систему. Рассмотрим эту методику более подробно.

Преимущества рыбной диеты

В пользе морепродуктов, и, в частности, рыбы не сомневается, пожалуй, никто. Рыба любых сортов является настоящим кладезем благотворных веществ, необходимых для нормального функционирования органов и всех систем организма.

В её состав входят:

  • Витамины: А, многие представители группы В (В1-В3, В12), витамин D, способствующий хорошему усвоению фосфора и кальция;
  • Минералы: кальций, цинк, фосфор, йод, свинец, марганец, кобальт, железо, магний, калий, медь;
  • Жирные кислоты Омега-3, концентрация которых очень велика: ни один продукт не может соревноваться с рыбой по содержанию этих веществ;

Однако на этом преимущества рыбы не заканчиваются. Возможно, для кого-то станет настоящим открытием, что белок этого морепродукта переваривается гораздо быстрее и легче, чем идентичный компонент, содержащийся в том же диетическом мясе: курятине, крольчатине, говядине, индюшатине. Любые из этих сортов перевариваются не в полной мере, результатом чего становится начало процессов гниения в кишечнике. В отличие от данной, казалось бы, максимально полезной пищи, рыба усваивается организмом человека на все 100 %.

К положительным свойствам этого продукта относят и некоторые другие:

  • Снижение риска возникновения болезней сердечно-сосудистой системы, инфаркта и инсульта;
  • Предотвращение образования холестериновых бляшек, которые становятся причиной развития атеросклероза;
  • Противоопухолевый эффект;
  • Нормализация АД и обменных процессов;
  • Укрепление иммунитета.

С чем следует быть осторожным?

Несмотря на то что рыба выступает весьма полезным продуктом, к её употреблению необходимо подойти с максимальной осторожностью. И связано это не только с тем, что она является аллергеном и может спровоцировать сильнейшую аллергическую реакцию у людей, имеющих её индивидуальную непереносимость, но и по ряду других причин.

  1. Очень часто в данном продукте можно обнаружить паразитов. Для того чтобы приобрести ту рыбу, которая станет безопасной для приёма в пищу, совершать покупку необходимо только в хорошо зарекомендовавших себя магазинах.
  2. Нередко недобросовестные продавцы маскируют несвежий продукт, подвергая его заморозке. Не покупайте замороженную рыбу, всегда отдавайте своё предпочтение только свежему её виду.
  3. Перед приобретением тушку следует тщательно осмотреть и обнюхать. Существуют некоторые хитрые уловки, позволяющие определить степень свежести продукта: например, отсутствие специфического рыбного запаха, чистые глаза, розово-красный оттенок жабр, влажность чешуи, отсутствие слизи ˗ всё это особенности, которые явно указывают на то, что перед вами хороший продукт.
  4. Не следует употреблять сырую рыбу, ведь современные кулинарные изобретения предполагают её использование именно в таком виде ˗ речь идёт о сушах и роллах, которые, к слову сказать, запрещены при любом диетическом питании.
  5. Подвергайте любое рыбное блюдо достаточной термической обработке: это позволит минимизировать риск заражения различными заболеваниями, возбудителями которых являются отдельные паразиты (в случае их наличия).
  6. Перед началом приготовления рыбу необходимо тщательно промыть и хорошенько очистить от чешуи, плавников, внутренностей. При обнаружении паразитов продукт следует немедленно выбросить.

Наконец, последнее правило, следование которому обезопасит вас от употребления неправильной пищи, ˗ это отказ от копчёной рыбы. В целом любые копчёные продукты являются достаточно вредными: будь то мясо, колбаса или вкусный лосось. Дело в том, что специфический привлекательный аромат создаётся посредством использования жидкого дыма, который просто изобилует опасными для здоровья канцерогенами. Как свидетельствуют результаты последних исследований, именно эти вещества способны провоцировать развитие злокачественных образований в организме человека, что уж там говорить о вреде для фигуры.

Нежирная рыба для диеты ˗ список

Диетическое питание, ориентиром которого выступает похудение, основывается на употреблении рыбы исключительно нежирных сортов. На витринах супермаркетов и рынках России встречается целое множество данных видов, среди которых можно отыскать именно ту рыбу, филе которой в большей степени подходит именно вашим вкусовым предпочтениям.

В зависимости от степени жирности различают тощие сорта, умеренно-жирные и жирные. Последние нас мало интересуют, так как мясо такой рыбы (а чаще всего это именно красное филе) является очень калорийным, а потому не диетическим.

К тощим видам относят:

  • Треску;
  • Минтай;
  • Щуку;
  • Путассу;
  • Навагу;
  • Пикшу;
  • Лемонему;
  • Речного окуня.

Жирность этих сортов не превышает 1 %.

В перечень видов тощей рыбы с жирностью не более 2 % входит:

  • Аргентинка;
  • Минога;
  • Камбала;
  • Налим;
  • Амур;
  • Белорыбица;
  • Плотва;
  • Хариус;
  • Сиг;
  • Кефаль;
  • Омуль;
  • Пристипома.

Рыба, жирность которой составляет 4 %, считается умеренно-жирной. Её присутствие в рационе допустимо, но в ограниченном количестве. Представителями этой группы являются:

  • Сельдь;
  • Морской окунь;
  • Макрель;
  • Сазан;
  • Ледяная рыба;
  • Краснопёрка;
  • Кета;
  • Мойва;
  • Ставрида;
  • Салака;
  • Зубатка;
  • Горбуша;
  • Карп;
  • Сом;
  • Речной лещ;
  • Мойва;
  • Тунец.

Калорийность

Данный принцип является основополагающим в подборе блюд для диетического меню. Суточная норма калорийности зависит от нескольких факторов, в частности, от пола и возраста, поэтому данный параметр рассчитывается в индивидуальном порядке. Диетологи рекомендуют пятиразовое питание, подразумевающее объём порции для взрослого человека от 250 до 300 г. Приёмы пищи вы должны организовать таким образом, чтобы вкупе они составили суточную норму необходимых калорий. Кроме того, обеденная или вечерняя трапеза, в которую чаще всего и включается рыба, также должна соответствовать калорийности: можно скомбинировать 100 г морепродукта с 200 г овощного салата, но с обязательным учётом следования калорийным требованиям. Так, если используется рыба с однопроцентной жирностью, калории, содержащиеся в ней, будут минимальными, следовательно, необходимый остаток можно добрать другими продуктами, которые вы планируете съесть в сочетании с рыбным блюдом.

Минимальное содержание калорий в пикше (71), минтае (72) и мидиях (77). На 100 г трески и морского окуня приходится 78 и 79 ккал. Чуть больше калорийность щуки (82), камбалы (83), судака (84), хека (86), карася (87), гребешков (92), устриц (95) и креветок (97). Более 100 ккал характерно для таких видов, как тунец (101), палтус (102), кета (138).

Сейчас читают:   Щадящая диета — меню и рецепты в домашних условиях

Пояснения к рациону

Итак, главным продуктом рыбной диеты является рыба ˗ именно на неё необходимо делать основной упор. Желательно своё предпочтение отдавать морским видам, поскольку именно в них содержится большее количество необходимых организму минералов и витаминов. Прекрасным вариантом станет треска, камбала, хек, навага, судак, тунец.

Немаловажное значение имеет правильный способ приготовления: от жарки и копчения следует отказаться, а вот запекание, тушение или же просто отваривание ˗ это именно те методы, благодаря которым сохраняется концентрация полезных веществ, а продукт не насыщается токсинами, образующимися при нагревании растительного масла во времяпрожаривания.

Баловать себя разрешается не только рыбой ˗ креветки, кальмары, водоросли и мидии внесут прекрасное разнообразие в ваш диетический рацион.

Для того чтобы польза была максимальной, необходимо знать, каким образом можно сочетать рыбу с другими продуктами. Лучше всего комбинировать её с овощами: морковью, стручковой фасолью, капустой (белокочанной, цветной, брокколи), свеклой, огурцами, болгарским перцем, кабачками и шпинатом. Не стоит одновременно употреблять рыбу с картофелем, баклажанами или грибами: подобные кулинарные подходы, как правило, провоцируют гнилостные процессы в кишечнике.

Основные рекомендации

Благодаря низкокалорийности, посредством рыбной диеты можно всего за 7-10 дней избавиться от 6-10 кг, если придерживаться достаточно жёсткой схемы. Однако диетологи предупреждают, что подобный подход несёт большую опасность для здоровья, так как организм начинает испытывать сильный стресс в результате которого возникает заметное ухудшение самочувствия.

Во избежание неприятных последствий рекомендуется прочесть важную информацию, дающую все необходимые сведения о безопасном похудении при помощи рыбы и других морепродуктов:

  • Выбирайте тощие сорта: 100 г такой рыбы содержит менее 100 ккал;
  • Готовьте рыбу правильно: отваривание, выдержка на пару, запекание ˗ всё это верные способы получения не только полезного, но и вкусного блюда, а вот от копчения лучше всего отказаться: канцерогены, содержащиеся в готовом закопченном продукте, ˗ далеко не лучший вариант; не приветствуются и рыбные консервы, соления;
  • Подвергайте рыбу достаточной термической обработке ˗ это необходимо для уничтожения в ней всех паразитов;
  • Создавайте разумные сочетания: рыба прекрасно комбинируется с рисом и любыми овощами, кроме баклажанов, редьки и картофеля;
  • Соль ˗ основной враг стройной фигуры и здоровья организма в целом, поэтому откажитесь от данного вещества, заменив его лимонным соком;
  • Не забывайте про питьевой режим: 2 л ˗ это именно тот объём, который следует выпивать ежедневно;
  • Отличное решение ˗ сочетать рыбную диету с занятиями спортом.

Польза

Вспомнив основные положительные характеристики данного продукта, о которых мы уже подробно говорили, повторим их в тезисном порядке:

  • Низкокалорийность;
  • Лёгкая усвояемость;
  • Насыщенность витаминами и минералами, необходимыми для полноценного здоровья;
  • Предотвращение преждевременного старения;
  • Обеспечение стойкого результата в похудении.

Особенно рыба полезна для женщин, так в ней содержится довольно большое количество Омега-3 жирных кислот, благоприятным образом влияющих на состояние кожи, волос и ногтей.

Противопоказания

Факторов, запрещающих следование рыбной диете, на самом деле немного. К ним относится:

  • Индивидуальная пищевая непереносимость данного продукта;
  • Беременность и период грудного вскармливания;
  • Различные патологии почек и печени.

Даже в том случае, если вам кажется, что никаких противопоказаний к осуществлению этой методики нет, рекомендуется получить консультацию специалиста, который с точностью установит, допустима ли подобная схема питания именно вам.

Меню

К сожалению, довольно продолжительные диеты, в том числе и рыбные, выдерживают далеко не все желающие похудеть. Преимуществом диетического питания, основу которого составляют морепродукты, является разнообразие множества схем, среди которых есть как десятидневные, так и самые короткие, рассчитанные всего лишь на 3 дня. Рассмотрим их.

На 3 дня

Это так называемая экспресс-диета. Она отлично подходит тем, кто не уверен в своей выдержке. Соблюдение рыбного рациона на протяжении 3-х дней даёт результаты похудения до 3-х кг. Согласно отзывам тех, кто испытал подобную методику на себе, по завершению последнего дня не только наблюдалась потеря ненужного веса, но также появлялось чувство лёгкости во всём теле.

Наглядный образец меню одного дня представлен следующим образом:

  • Отварное яйцо, несколько ломтиков нежирного сыра, 120 мл греческого йогурта, травяной отвар;
  • 200 г отварной диетической рыбы, грейпфрут;
  • 250 г запеченной рыбы, салат из капусты, огурцов и болгарского перца, заправленный небольшим количеством оливкового масла, минеральная вода;
  • 200 мл кефира низкого процента жирности;
  • Отварной бурый рис, паровая рыбная котлета, тёртая морковь, зелёный чай.

На 4 дня

Не столь долгим является ещё один вариант рыбной диеты, рассчитанный на 4 дня. Её суть заключается в ежедневном отваривании 1,5 кг рыбы тощих сортов и употреблении данного количества продукта в сочетании с овощным супом или в отдельном виде. Указанный суточный объём необходимо разделить на 5 раз, то есть обеспечить положенное для любой диеты стандартное дробное питание.

С наступлением финального дня порцию рыбы необходимо сократить до половины килограмма, но вместе с тем ввести в рацион 1,5 кг овощей, готовить которые можно любыми способами: посредством тушения, запекания или выдержки на пару.

На 7 дней

Средняя продолжительность рыбного диетического питания составляет 7 дней. Как правило, в течение этого времени, при условии строгого следования всем принципам диеты, можно избавиться от 4-5 килограммов ненужного веса.

Важная рекомендация, которой необходимо руководствоваться при соблюдении данного варианта рыбной диеты, ˗ выпивать 250 мл чистой тёплой воды перед каждой трапезой. Подобные меры помогут активировать обменные процессы в организме и создать обманчивое чувство сытости, что, в свою очередь, позволит вам наедаться даже маленькими порциями, а пище ˗ перевариваться в разы быстрее.

Схема примерного питания представлена следующим образом.

День первый:

  • Бутерброд с икрой, зелёный чай;
  • Овощной суп, запеченная рыба, кусочек ржаного хлеба, компот;
  • Отварные креветки, овощная нарезка, боржоми.

День второй:

  • Кусочек любой диетической рыбы, приготовленной на пару, листья салата, несладкий кофе;
  • Уха, 2 отварных яйца, тушёная капуста, кисель;
  • Овощной салат, рыба на гриле, зелёный чай.

День третий:

  • Отварная треска, огуречно-капустный салат, кусочек хлеба с отрубями, несладкий кофе;
  • Овощной суп, запеченная рыба, зелень, минеральная вода;
  • Рис с кальмарами, компот.

День четвёртый:

  • Тост с икрой, отварные яйца, зелёный чай;
  • Рассольник, запеченная рыба, компот;
  • Запеченный картофель, листья салата, рыба, приготовленная на гриле, минеральная вода.

День пятый:

  • Несколько ломтиков отварного минтая, свежий огурец, кофе без сахара;
  • Тушёная капуста, кусочек ржаного хлеба, компот из сухофруктов;
  • Мидии (200 г), овощной салат с зеленью, боржоми.
Сейчас читают:   Безуглеводная диета доктора Миркина для похудения

День шестой:

  • Кусочек отварной постной рыбы, листья салата, зелёный чай;
  • Овощной суп, отварные яйца, минеральная вода;
  • Картофельная запеканка с рыбой, компот.

День седьмой:

  • Несколько тостов с икрой, несладкий кофе;
  • Уха, тушёная капуста, хлеб с отрубями, минеральная вода;
  • Рис, отварные креветки, зелёный чай.

На 10 дней

Для тех, кому свойственна выдержка и упорство, существует ещё один вариант рыбной диеты, рассчитанный на 10 дней. Организовать меню можно по следующей схеме:

  • Завтрак: яйцо, сваренное всмятку, 250 мл обезжиренного кефира или ряженки;
  • Первый перекус: основан на употреблении фруктов, преимущественно цитрусовых (грейпфрут, апельсин, мандарины или киви);
  • Второй перекус: кусочек отварной нежирной рыбы, салат из овощей и зелени, яблоко (желательно зелёных сортов), 250 мл питьевой воды;
  • Третий перекус: 500 мо несладкого зелёного чая;
  • Обед: рыба, приготовленная на пару (250 г, не более);
  • Полдник: пол-литра нежирного натурального йогурта или 150 г обезжиренного творога;
  • Ужин: тушёные овощи с морепродуктами.

Это лишь примерный образец питания, продукты и блюда, включённые в него, можно запросто варьировать. Для того чтобы придать рациону разнообразие, рыбу допускается готовить разными способами: тушить, отваривать, выдерживать на пару или даже запекать на гриле.

Варианты диеты для похудения

Существуют и некоторые другие методики, основанные на употреблении рыбы в целях обретения красивой и стройной фигуры. В том случае, если ни одна из выше предложенных схем вам не приглянулась или не подошла по определённым причинам, вы можете прибегнуть к другим вариантам, речь о которых пойдёт несколько ниже.

Рыбно-мясная

Это прекрасная альтернатива рыбной диете, которая совмещает в себе употребление и рыбы, и диетического мяса. Она отлично подойдёт тем людям, которые не представляют свою жизнь без вкусных мясных продуктов и не могут ограничиваться одной лишь рыбой.

Диетологи разработали 2 варианта подобного питания.

Первый из них заключается в употреблении 750 г различных овощей, 170 г рыбы нежирных сортов и 500 мл несладкого зелёного чая. Такой объём названных продуктов рассчитан на 5 приёмов пищи, а сама схема питания ˗ на 14 дней.

Второй вариант более разнообразный. Выглядит он следующим образом:

  • Несколько отварных яиц, 150 г обезжиренного творога (в качестве альтернативы можно выпить нежирный натуральный йогурт), киви, чашка зелёного чая;
  • Первый перекус: несколько ломтиков отварной диетической рыбы, 250 мл питьевой или минеральной воды;
  • Второй перекус: 150 г рыбы, приготовленной на пару (например, минтая), салат из овощей и зелени;
  • За полчаса до обеда необходимо выпить пол-литра воды;
  • Обед: листья салата, запеченная рыба (250 г), 250 мл греческого йогурта;
  • Ужин: рыбная запеканка с картофелем, зелёный чай.

Перед сном разрешается употребить отвар из лекарственных трав.

На рыбных консервах

Для тех, кто совершенно не владеет свободным временем, но при этом желает похудеть и улучшить свой внешний вид, существует ещё один тип питания, не предполагающий особых кулинарных стараний. Он основан на употреблении консервированной рыбы, приобрести которую без труда можно в любом продуктовом магазине. Единственное условие ˗ покупать необходимо только те консервы, которые содержат рыбу нежирных диетических сортов.

Такой продукт является универсальным, поскольку из него можно приготовить вкуснейшее первое блюдо, например, ту же уху или дополнить эту консервированную рыбу овощами, зеленью, листьями салата.

Рыбно-овощная

Иначе данную диету называют рыбно-клетчатковой. Всё потому, что она заключается в употреблении рыбы и овощей, которые в обильном количестве содержат растительную клетчатку. Это идеальное сочетание для поддержания не только стройной фигуры, но и хорошего самочувствия, полноценного здоровья. Рыба богата необходимыми человеческому организму микро- и макроэлементами, а овощи, за счёт такой составляющей, как клетчатка, нейтрализуют токсины в кишечнике, снижают уровень вредного холестерина, улучшают процессы пищеварения, а, главное, ˗ надолго сохраняют чувство сытости.

На протяжении первых 7-ми дней ежедневно необходимо употреблять в пищу по 1,5 кг рыбы, приготовленной одним из допустимых способов: отвариванием, тушением, выдержкой на пару или запеканием. Небольшую часть от данного объёма допускается заменять отварными морепродуктами. Очень важно не допускать переедания, поэтому указанное количество необходимо разделять на 5 приёмов пищи.

Начиная с 8-го дня, в рацион следует плавно вводить овощи и фрукты, кисломолочные продукты, зерновой хлеб и оливковое масло. Особое внимание нужно уделить правильному питьевому режиму: количество воды, выпиваемое в течение дня, не должно составлять менее 1,5-2 литров.

Строго соблюдая правила данной диеты в течение 14 дней, можно запросто избавиться от 5-6 кг лишнего веса. Однако для того, чтобы результат не стал кратковременным, необходимо придерживаться ряда принципов, которые не позволят вам снова располнеть: ограничить употребление мучных изделий, сладостей, жирных блюд, а вместо этого ˗ увеличить объём сырых овощей и свежих фруктов, не забывать о белковой пище, сделать акцент на полезных напитках: отварах, зелёном чае, минеральной, а также обычной питьевой воде.

Для диабетиков

В связи с некоторыми особенностями такого заболевания, как сахарный диабет, соблюдать многие диеты противопоказано. Однако рыбная диета в данном вопросе, несомненно, выигрывает, поскольку при СД рыбу можно употреблять в любом виде: отварном, тушеном, запеченном. Кроме того, диетологи не запрещают принимать в пищу даже консервированную рыбу, а также рыбу, в томате или собственном соку.

Ягодно-рыбная методика Виктории Бекхэм

Держать себя в форме и выглядеть на все 100 % ˗ для знаменитых женщин не просто прихоть, а серьёзная необходимость. Многие американские, европейские и отечественные звёзды прилагают массу усилий для того, чтобы не только блистать перед фотокамерами, но и прекрасно выглядеть в обычные будничные дни.

Популярная британская певица, танцовщица и модель Виктория Бекхэм не является исключением. Главный секрет её красивой фигуры ˗ соблюдение рыбной диеты, основанной на употреблении сашими. Этот продукт знаменитость предпочитает сочетать с ягодами, объясняя свой выбор получением дополнительного эффекта: поддержанием нормальной микрофлоры кишечника. Согласно данной схеме, в пищу, кроме рыбы и ягод, можно принимать фасоль и водоросли, но небольшими порциями.

Названные продукты должны составить полноценный завтрак и обед, а вот ужину стоит предпочесть бокал красного сухого вина.

При выборе подобного варианта питания следует помнить, что такой продукт, как сашими, в несвежем виде может содержать болезнетворные микроорганизмы. По этой причине к покупке необходимо подходить с максимальной ответственностью и осторожностью.

Диета Евы Лонгории

Американская актриса Ева Лонгория для поддержания стройной фигуры также следует рыбной диете. Схема, которой придерживается Лонгория, выглядит следующим образом.

На протяжении первой недели актриса употребляет рыбу в отварном или запеченном виде в сочетании с овощами. Суточный объём подобной комбинации составляет 150 и 300 г, где первая цифра ˗ количество диетической рыбы, а вторая ˗ дневная порция сырых или тушеных овощей. Рыбные блюда Лонгория предпочитает сдабривать лимонным соком, а вот соль актриса при приготовлении не использует вовсе. В течение 7-ми дней следования данной схеме питания Ева Лонгория избавляется от 3-5 кг ненужного веса.

Для сохранения достигнутого результата актриса рекомендует выходить из диеты правильно: постепенное включение в рацион свежих фруктов, орешков и нежирной белковой пищи ˗ это именно то условие, которое позволит вновь не набрать утраченные килограммы.

Лососевый секрет красоты Джулии Робертс

Секретом особой диеты для быстрого похудения со своими поклонниками поделилась Джулия Робертс. Схему питания, которой периодически следует американская актриса и продюсер, составил известный диетолог Перриконе. Преимущества диеты заключаются не только в возможности сбросить несколько ненужных килограммов, но и в поддержании молодости кожи, а также полноценного здоровья и отличного самочувствия. Главный продукт, на котором основывается данное питание, ˗ лосось.

Рацион на один день выглядит следующим образом:

  • 250 мл обычной питьевой воды необходимо выпить натощак, сразу после пробуждения;
  • Овсянка, приготовленная на воде, кусочек отварного лосося (100 г), зелёное яблоко;
  • В перерыве между приёмами пищи: 250 мл чистой воды;
  • Яблоко зелёных сортов, кусочек отварного куриного филе, 20 г сырого арахиса;
  • 250 мл питьевой воды;
  • Листья салата с оливковым маслом, порция отварного лосося (200 г), стакан воды;
  • Ужин подразумевает те же продукты, которые были включены в полдник, однако, количество красной рыбы необходимо сократить до 100 г;
  • 250 мл воды.

Это очень удобный вариант питания, поскольку следовать ему ежедневно не нужно: достаточно чередовать дни диеты с теми днями, в которые допускается употреблять привычную пищу. То есть питаться лососем можно в понедельник, среду и пятницу или во вторник, четверг и субботу. В выходные разрешается позволить себе десерт, и в этом главное преимущество диеты: нет надобности строго ограничивать себя и отказываться от лакомств, от которых порой довольно трудно удержаться.

Результаты похудевших

Подводя итоги, можно с уверенностью заявить, что недостатков у рыбной диеты нет, а вот достоинств ˗ целая масса. Согласно многочисленным отзывам похудевших, по завершению следования данному диетическому питанию не только утрачиваются лишние килограммы, но также во всём организме появляется лёгкость, ощущается прилив сил и бодрости, улучшается самочувствие и укрепляется иммунитет.

Прекрасным результатом рыбной диеты становится:

  • Избавление от 2-3 кг при условии соблюдения диетического питания на протяжении 3-х дней и 5, а то и 8 кг по истечению 7-ми-10-ти дневной диеты;
  • Насыщение организма витаминами, Омега-3 жирными кислотами, фосфором и другими необходимыми для полноценного здоровья микро- и макроэлементами;
  • Устранение шлаков и токсичных веществ;
  • Улучшение эмоционального фона.

Многих женщин, не имеющих проблемы ожирения, но являющихся «обладательницами» боков и небольшого животика особенно волнует вопрос, уйдут ли подобные явления, портящие эстетический вид тела и красивую линию женской фигуры. Ответ очевиден: однозначно да, поскольку рыбная диета исключает употребление мучных изделий, сладостей и другой пищи, способствующей отложению жиров в проблемных зонах.

Какая из предложенных схем питания является самой эффективной рыбной диетой, сказать трудно, поскольку к этому пункту следует подходить в индивидуальном порядке: если одному идеально подходит диета Евы Лонгории, то другому придётся по душе классический семидневный вариант, который порадует не менее поразительными результатами.

Благодаря рыбной диете, можно не только похудеть, но стать ещё привлекательнее ˗ это уже давно не секрет. Кроме того, что налаживается работа многих систем организма (нервной, пищеварительной, сердечной), укрепляются волосы и ногти, выравнивается тон кожи. Прекрасное настроение и ощущение бодрости ˗ это ещё один бонус, который не может не порадовать тех, кто стойко выдержал требования и ограничения рыбной диеты.

Отзывы

Дорогие читатели — нам важно Ваше мнение! Вы можете оставить свой отзыв о рыбной диете в комментариях, ваше мнение будет полезно другим пользователям сайта!

Марина

Рыбная диета творит настоящие чудеса! Мне она даётся легко, потому что рыбу я очень люблю. Сижу на такой диете последние несколько лет с периодичностью раз в полгода, иногда раз в год. За 10 дней минус 7-8 кг. Я считаю, что это очень классно! Для себя я составила такую схему: утром мои любимые отварные яйца, в обед и ужин рыбка с овощами и на ночь стакан кефира. Пробовала отваривать рыбу ˗ не понравилось. Уж очень пресно получается, как-то безвкусно совсем. А вот запекание ˗ прекрасная альтернатива. Если ещё и лимонным соком перед отправкой в духовку сбрызнуть, то вообще чудеса! Для тех, кто возжелает последовать моему примеру, дам совет: обязательно пейте побольше воды и занимайтесь спортом. Я, например, сочетала диету с йогой.

Жанна

А я за 10 дней на рыбной диете сбросила 10 кг! Для меня это было настоящей победой над лишним весом! Ведь после родов я располнела и никак не могла вернуться в прежнюю форму. Что я делала: в первую очередь, убрала из рациона всё мучное, сладкое и жирное. Никакого майонеза, про него всем желающим похудеть вообще нужно забыть раз и навсегда! Затем прочитала кучу статей по этой теме и с помощью них составила своё меню на неделю, акцент сделала на овощи, фрукты и кисломолочку, но главным продуктом в моём питании на время диеты, естественно, стала рыба! Я её готовила на пару в пароварке. В мультиварке тоже есть такой режим, поэтому можно пользоваться и этим прибором. Преимущество данного способа в том, что рыба в процессе приготовления не теряет свои полезные вещества: витамины и те микро- и макроэлементы, которыми она богата. Могу сказать, что за 10 дней я ни разу не чувствовала голод. Те, кто думает, что диета ˗ это измор своего организма, глубоко ошибаются. Есть и такие люди, которые очень сильно хотят похудеть и попросту начинают голодать, отказываться от еды. Это неправильно и ненормально! Весь секрет в том, что нужно просто убрать из рациона всю вредную пищу, а основной упор сделать на морепродукты и фрукты с овощами. Обильное питьё и спорт ˗ дополнительные составляющие. В общем, сочетая всё это, вы станете настоящими стройняшками, а вдобавок оздоровите свой организм и улучшите своё самочувствие. Советую!

Видео

mrsovet.ru

Рыбная диета для похудения на 10 кг: меню на 7, 14 дней

Ищете как быстро и вкусно похудеть – попробуйте рыбную диету, которая обещает результат похудения на 10 кг и подтянутый животик всего за неделю в домашних условиях. Меню состоит из рыбы и овощей, от солёной, сушёной и копчёной нужно будет отказаться, тем более запивать пивом. С помощью такого меню худеют даже звёзды Голливуда: Джулия Робертс, Ева Лонгория и другие не менее знаменитые стройные красавицы.

Полезные свойства рыбной диеты

Некоторые витамины и микроэлементы необходимые для нормальной жизнедеятельности и слаженного функционирования всех систем и органов человека можно найти только в морепродуктах. Они на 100% усваиваются, что неоспоримо подтверждает её значительное превосходство над мясом.

Польза рыбы:

  • можно употреблять в любое время суток, не боясь поправиться;
  • высокий процент качественного белка, который быстро и надолго насыщает, а также активно формирует мышцы вместо жира;
  • идеально подходит для разгрузочных дней;
  • в составе жир, который состоит из полиненасыщенных жирных кислот (омега 3, омега 6), полезные для женской красоты, улучшают обмен веществ и помогают похудеть.

Возможный вред:

Крайне редко, но могут наблюдаться расстройства желудка, диарея. В таких случаях от диеты стоит отказаться.

Особенности рациона рыбной диеты для похудения

Рацион в период похудения состоит из рыбы с овощами и похож на средиземноморскую. Рассмотрим, какие продукты разрешены на диете. Рекомендуется морская рыба, так как в отличие от речной — это высокое содержание полноценного белка.

Для сравнения:

  • морская — от 20 до 26%;
  • речная — редко достигает 20% белка.

Какую рыбу можно есть на диете:

  • красная: лосось, форель, горбуша, тунец;
  • белая: камбала, треска, палтус;
  • более бюджетный вариант: карп, карась, сазан, сом.

Разрешены также и другие морепродукты: кальмары, мидии, креветки, ламинария, морская капуста.

Овощи:

  • огурцы, кабачки;
  • морковь, свёкла;
  • спаржевая фасоль;
  • болгарский перец (зелёный, красный);
  • капуста: краснокочанная, цветная, брокколи, савойская, кольраби;
  • брюссельская, пекинская;
  • шпинат, зелень.

Подойдут также любые фрукты, кроме бананов и винограда, из-за большого содержания сахара.

Правила соблюдения диеты

Для пикантного вкуса добавляйте лимон
  1. Для похудения подойдёт любая рыба – свежая или замороженная.
  2. Не сочетать основной продукт с картофелем и зерновыми, а также свёклой, морковью.
  3. Готовить блюда с минимальной термической обработкой – жарка запрещена. Можно: тушить, варить, запекать на гриле, в духовке, мультиварке, на пару.
  4. Пряности и специи в разумных пределах, не пересаливать.
  5. Соблюдать питьевой режим – 2-2,5 литров чистой воды в день. Помимо этого, можно добавить травяной чай, отвар шиповника без добавления сахара.
  6. Запрещены пакетированные соки, газированные, алкогольные напитки.
  7. На завтрак предпочтительней каша из цельного овса, запаренная с вечера гречневая крупа. Можно добавить размолотые семена льна, расторопшу, пшеничные или овсяные отруби, немного сухофруктов, орешков, 1 ч. л. мёда.
  8. Полностью отказаться от сладостей, хлебобулочных изделий, пирожных, тортиков, конфет, шоколада, какао.
  9. За 20-30 минут до приёма пищи употреблять 1 стакан тёплой воды.
  10. Кушать медленно, тщательно пережёвывая каждый кусочек, не накидываться на еду. Такой приём заставляет постепенно наполнить желудок, за счёт этого уже не суждено переесть.
  11. Строго соблюдайте дневной рацион, не добавляйте запрещённые продукты, даже если очень хочется, это может свести на нет результаты похудения.
  12. Ешьте маленькими порциями через равные промежутки времени, распишите по часам. Если преследует чувство голода – выпейте стакан воды или чашку тёплого чая с маленькой ложечкой мёда.
  13. Если вы не переносите продукт на запах и вкус — попробуйте белковую диету.

Меню рыбной диеты по дням

Кушайте китайскими палочками — избежите переедания

Рассмотрим примерное меню диеты, которое при желании вы можете легко составить сами. К примеру, изменить сорт рыбы, фрукты, поменять ингредиенты для салата. Ориентируйтесь на свои внутренние ощущения и предпочтения в выборе продуктов.

Такое питание рассчитано на 7 и 14 дней, которое обещает похудение до 10 кг. А также на 3 дня в качестве разгрузочных дней, если нужно срочно скинуть лишние килограммы.

Первый завтрак Отварные куриные яйца – 2 шт, кефир 1% жирности – 1 стакан или зелёный чай без сахара, яблоко – 1 шт.
Второй завтрак Приготовить на гриле – 200 гр рыбы или сварить уху без картофеля, с добавлением разрешённых овощей (без зажарки), овощной салат с зеленью.
Обед Морепродукты – 250 гр., овощной или салат из морских водорослей с добавлением лука (репчатый, зелёный).
Полдник Творог не более 5% жирности – 200 гр. или домашний йогурт без добавок и сахара. Можно добавить тёртое яблоко со щепоткой корицы.
Ужин Отварная или запечённая рыба с овощами – 250-300 гр.

Какие ещё существуют варианты рыбной диеты

На мясе и рыбе

Назначается при, ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе. Рацион состоит из 5 приёмов пищи: 80-150 гр отварного мяса или рыбы, 150-200 гр свежего овощного салата (морковь, капуста, огурцы, болгарский перец, цукини, салат и другая зелень), до 1,5-2 л воды, чай. На ночь 1 стакан кефира.

Творожно-рыбная

Сочетание двух полезных продуктов позволит не только похудеть без вреда для здоровья, но и порадует любителей творога:

  • Завтрак: овсянка на воде, 1 ч. л. мёда, 1 апельсин.
  • Обед: 100-150 гр творога (жирность 5%). Рыба (нежирный сортов) варёная, запечённая – 200гр.
  • Ужин: салат из свежих овощей.

Рецепты диетических блюд из рыбы

Отварные кальмары с пряностями и лимоном

Салат из кальмаров

Вскипятите воду, окуните кальмары на 2-3 минуты, сразу же промойте холодной водой, очистите, нарежьте полосками. Перемешать с отварными яйцами, маринованным луком и 1 ст. л. маложирной сметаны.

Тушёная рыба

Рыбу очистить, выпотрошить, промыть, разрезать на куски. Овощи нарезать небольшими дольками. Выложить слоями в огнеупорную посуду, добавьте специи по вкусу. Тушите на слабом огне 60-90 минут.

Запечённая рыба

Приготовить фольгу, размазать кисточкой растительное масло, уложить кусочки филе, полить кефиром, сверху лук, помидоры. Добавить приправы. Выпекать в заранее разогретой духовке в течение 40 минут.

Видео

Отзывы и результаты похудения

( 51 оценка, среднее 5 из 5 )

dieta-club.ru

Рыбная диета для похудения на 10 кг меню по дням, отзывы и результаты

Реалии современной жизни приводят к тому, что огромное количество людей страдает от проблемы избыточного веса. Помочь в такой ситуации может диета, совмещенная с регулярными физическими упражнениями — спорт также сжигает калории и ускоряет обмен веществ.

Популярным методом похудения выступает рыбная диета. С помощью такого меню худеют даже звезды Голливуда: Джулия Робертс, Ева Лонгория и т.д.

Польза рыбы для организма человека

Морепродукты – это кладезь полезных элементов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности и слаженного функционирования всех систем и органов.

Получать данные витамины можно не только из рыбы. Они также содержатся и в водорослях, моллюсках, креветках, крабах.

Рыба по своему составу гораздо полезнее мяса. В ней также содержится много белка. Диетические куриные грудки, говядина и кролик проигрывают ей по степени питательности. В отличие от рыбы, они не усваиваются полностью. Определенная часть их мяса не переваривается в организме, что вызывает процессы гниения в кишечнике. Рыба усваивается на 100%, поэтому ее можно смело включать в диетическое меню.

Диетологи настаивают на том, что избавляться от лишнего веса нужно именно с помощью такого морепродукта. Они называют данную диету умеренно разгрузочной: человек не теряет вес стремительно. Лишние килограммы уходят плавно и постепенно. Повторять диету рекомендуется через 2-3 месяца.

Особенности рациона при рыбной диете

Основным продуктом является рыба. Рекомендуется брать морские варианты, так как в них содержится больше полезных витаминов, микро- макроэлементов. Соли, которыми насыщена вода, снабжают рыбу минералами. Диетологи советуют выбирать такие сорта для диеты:

  • навага;
  • хек;
  • камбала;
  • судак;
  • треска;
  • тунец.
Не рекомендуется употреблять в пищу семгу и горбушу, если основная цель питания – это похудение. В таких сортах содержится больше жира, поэтому они не способствуют избавлению от лишнего веса..

Готовить рыбу нужно без добавления масла. Жарка также запрещается. Идеальным вариантом станет отварная рыба, приготовление продуктов в пароварке или на гриле. В этом случае сохраняется больше полезных элементов, а готовое блюдо не насыщено канцерогенами.

Употреблять рекомендуется также и другие морепродукты: креветки, мидии, водоросли, кальмары. При такой диете пойдут на пользу все фрукты, кроме банана. Обязательным пунктом в меню являются кисломолочные продукты.

Из овощей предпочтительнее выбирать следующие варианты:

  • стручковая фасоль;
  • капуста разных сортов;
  • морковь;
  • шпинат;
  • болгарский перец;
  • огурцы;
  • свекла;
  • кабачки.

Запрещенными овощами являются помидоры, картошка и синенькие. Их нельзя сочетать с рыбой ни в коем случае, так как эти продукты плохо усваиваются и начинают гнить. В список запретных блюд также входят сладости, выпечка, белый хлеб, грибы.

Меню рыбной диеты для похудения на 10 кг

Существует много разнообразных вариантов похудения с помощью морепродуктов. На сегодняшний день самой популярной является рыбная диета, рассчитанная на 10 дней. При этом каждый день человек теряет в среднем 1 кг. Результат за 10 дней составляет 8-10 кг. Конечный итог зависит также от того, занимался ли человек в этот период спортом.

Преимуществом 10-дневной диеты на рыбе является то, что меню на каждый день одинаковое. Разрешается менять сорта рыбы или овощи. Однако их количество и время приемов пищи остается неизменным.

  • Первый завтрак: вареные яйца курицы (2 штуки), 200 г обезжиренного кефира (можно заменить ряженкой или закваской), чашка зеленого чая без сахара, маленький фрукт на выбор.
  • Второй завтрак: любая рыба в отварном виде или на гриле (50 г), стакан теплой чистой воды, через 15 еще 200 г любой рыбы, гарнир из овощей (желательно с добавлением салата, шпината, петрушки и укропа).
  • Обед: любой сорт нежирной рыбы (250 г, можно заменить на креветки, мидии, мясо краба), гарнир из овощей (допускается замена на салат из морских водорослей).
  • Полдник: лакомство из натурального нежирного творога (лучше брать козий) или йогурт без подсластителей, консервантов и любых других добавок.
  • Ужин: вечерний прием пищи состоит из тех же продуктов, что и обед.

Основное преимущество такой диеты заключается в том, что человек не голодает.

Чувство насыщения приходит через 20 минут после приема пищи.

Диетологи также советуют кушать медленно. Это позволит насладиться каждым кусочком еды и максимально постепенно наполнить желудок.

Результаты рыбной диеты и отзывы тех, кто на ней «сидел»

Прогнозы диетологов, которые составляли меню рыбной диеты, только положительные. Они гарантируют избавление от лишнего веса в размере от 7 до 10 кг за 10 дней. Однако нужно помнить о том, что каждый человек – это индивидуальность. У одних результат будет лучше за счет быстрого обмена веществ, а другие скинут меньше в силу физиологических особенностей.

Отзывы мужчин и женщин, которые сидели на рыбной диете, положительные. Но нужно не забывать о необходимости физических нагрузок. Если основная цель – похудение, то заниматься спортом нужно обязательно. Упражняться можно в домашних условиях, если нет возможности посещать тренажерный зал.

Особенно нравится диета на рыбе любителям этого продукта – для них такой процесс является удовольствием и не слишком напрягает.

Разгрузочные дни на рыбе, опираясь на рыбную диету для похудения на 10 кг

Если нет времени сидеть на 10-дневной диете, то врачи советуют ограничиться разгрузочным днем. При этом происходит также очистка всего организма.

Такая мини-диета положительно скажется на кровеносной системе, органах пищеварения, улучшает зрительную функцию.

Противопоказаниями для проведения разгрузочного дня на рыбе являются следующие факторы:

  • проблемы с печенью;
  • непереносимость определенных сортов рыбы или продукта;
  • язвы желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • беременность.

Если же противопоказаний не обнаруживается, то рыбный разгрузочный день приносит исключительно пользу для организма. Классическим вариантом считается мини-диета на вареной рыбе. Для этого необходимо отварить без соли и любых других приправ 650 г нежирной морской рыбы (желательно хека) и разделить на 5 порций.

Промежуток между приемами пищи должен равняться 2 часам. Также нужно помнить о соблюдении питьевого режима. За сутки необходимо выпить 1,5-2 л чистой воды без газа. Чай и кофе в разгрузочные дни запрещены.

Повторять подобные мини-диеты разрешается не больше 1 раза в месяц, так как это является стрессом для организма.

kkal.ru

Рыбная диета

А вы знаете, в чем секрет красоты Виктории Бекхэм, Евы Лонгории и Джулии Робертс? Все они придерживаются рыбной диеты! Узнайте и вы 6 правил составления рациона, выберите одну из 11 программ и сбросьте лишнее!

Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог

Статья опубликована: 27.11.2016

Обновлена: 18.06.2019

Рыба входит в состав многих методик похудения, ведь она богата белками (на их долю приходится 25%), ценными аминокислотами и минералами. Поэтому вовсе не удивительно, что была разработана диета на основе этого продукта. Об ее пользе, эффективности и вариантах мы поговорим прямо сейчас.

В полезных свойствах морепродуктов никто не сомневается, мы уже ознакомили вас с их составом. Но этой теме нужно уделить особое внимание рыбе, в её филе обнаружены:

  • полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, по ее содержанию рыбе нет равных;
  • витамины – А, В (В1, В2, В3 и В12), D, последний помогает усваиваться кальцию и фосфору;
  • микроэлементы – Р (фосфор), Zn (цинк), Са (кальций), I (йод).

Рыба переваривается в 3 раза быстрее, чем мясо!

Продукт полезен беременным, пожилым людям. Ценен он при:

  • ишемической болезни сердца;
  • нарушениях обмена веществ;
  • атеросклерозе;
  • гипертонии.

А также:

  • обладает противоопухолевыми свойствами;
  • снижает риск сердечно сосудистых заболеваний, инсульта и стенокардии;
  • предупреждает появление склеротических бляшек;
  • нормализует давление;
  • улучшает работу иммунной системы.

Отказаться от употребления рыбы рекомендуется людям при индивидуальной непереносимости, а также при наличии проблем с печенью и почками. Подобная программа по сжиганию веса запрещена в период вынашивания и кормления ребенка грудью.

Даже если оснований для отказа от продукта нет, предварительная консультация со специалистом необходима.

Доказано, что именно рыбная диета – одна из самых эффективных. Однако чтобы получить максимальный результат похудения, необходимо следовать нескольким правилам:

  1. Для приготовления блюд подходят тушки нежирных сортов: минтай, лещ, треска, хек, щука, камбала, речной окунь, навага, поскольку калорийность 100 граммов продукта не превышает 100 ккал.
  2. Можно есть вареную, запеченную и приготовленную на пару. А вот от копченной лучше отказаться, поскольку в ней содержатся канцерогенные вещества.
  3. Не стоит сочетать рыбку с блюдами, в составе которых есть картофель, томаты, баклажаны и/или редька.
  4. Для улучшения вкусовых характеристик готового блюда не следует добавлять соль, лучше заменить ее приправами и лимонным соком.
  5. Допускается за ужином принять пол бокала красного сухого вина, в течение же дня не пренебрегайте жидкостью – пейте воду и зеленый чай (минимальная дневная порция – 1,5 литра).
  6. Оптимальное время для проведения мероприятия – зима.

Марафон по сжиганию веса переносится довольно легко. Именно поэтому программу выбирают сотни мечтающих сбросить несколько килограммов женщин и мужчин по всему миру. Результат зависит от продолжительности мероприятия, мы решили представим вам возможные схемы.

Самый короткий марафон по сбрасыванию кило длится всего 3 дня. За это время уходит до 3 килограммов. Практиковавшие эту систему уверяют, что на протяжении диеты их не мучило чувство голода и появилась легкость.

Примерное меню на день

Завтрак:

  • сваренное всмятку яйцо;
  • 125 г натурального йогурта без добавок;
  • 100 гр. творога с минимальным процентом жирности;
  • чашечка зеленого чая.

Ланч:

  • 200 граммов приготовленного любимым способом окуня;
  • апельсин или грейпфрут.

Обед:

  • 250 граммов вареной рыбы;
  • капустно-огуречный салат с фасолью и перцем, сдобренный йогуртом.

Ужин:

  • рацион такой же как в обед, но можно добавить в качестве гарнира немного вареного бурого риса.

Перед сном:

Еще один вариант рыбной методики похудения рассчитан на 4 дня. Практиковать программу не рекомендуется чаще раза в месяц. Суть состоит в том, что ежедневно нужно отваривать 1,5 килограмма нежирной рыбы и съедать ее в течение дня отдельно или вместе с ароматным бульоном за 5-6 приемов. В четвертый день порцию белковой пищи следует сократить в 3 раза и добавить к ней 1,5 килограмма овощей в любом виде – вареных, тушеных, гриль.

Рыбная неделя обеспечит отвес 3-5 кг. Главное правило, которое нельзя нарушать – перед каждым приемом пищи нужно выпивать по стакану теплой воды. Эта процедура запустит процесс метаболизма, а также создаст мнимое ощущение сытости. Таким образом, пища будет перевариваться быстрее, а вам удастся насыщаться даже небольшими порциями.

Примерная схема питания

Понедельник

  • Завтрак: 150 граммовый кусок, приготовленного на пару, минтая; листья салата; черный кофе без сахара.
  • Обед: овощной суп; запеченный стейк лосося.
  • Ужин: 200 граммов вареных креветок; 100 г риса; 2 ломтика хлеба из ржаной муки; чай.

Вторник

  • Завтрак: малосольный лосось; чай.
  • Обед: уха; 100 граммов вареной рыбки; кусочек хлеба грубого помола; чай.
  • Ужин: минтай на гриле; овощной салат; минеральная вода.

Среда

  • Завтрак: бутерброд с икрой (от масла лучше отказаться); кофе.
  • Обед: овощной суп; пара сваренных всмятку яиц; порция тушеной капусты.
  • Ужин: 200 г мидий; листья салата.

Четверг

  • Завтрак: 150-граммовый кусочек вареной трески; салат из овощей; зеленый чай.
  • Обед: рассольник; запеченная в фольге камбала; несколько салатных листьев.
  • Ужин: порция вареных креветок; запеченный картофель; салат из овощей.

Пятница

  • Завтрак: вареный речной окунь; салат из капусты.
  • Обед: уха; камбала, приготовленная на гриле; ломтик хлеба.
  • Ужин: вареные кальмары; рис вареный; салат из моркови; чай.

Суббота

  • Завтрак: вареный минтай; минеральная вода.
  • Обед: тушеная капуста; чай.
  • Ужин: паровые котлеты; печеный картофель; зеленый чай.

Воскресенье

  • Завтрак: тост с красной икрой; кофе.
  • Обед: овощной суп; 150 граммов вареного минтая; хлеб.
  • Ужин: кальмары жареные; рис; чай.

Между приемами пищи устраивайте перекусы, идеально для этой цели подходят зеленые яблоки и цитрусовые, а также пейте много жидкости.

Мечтающим похудеть на 5 кило на помощь придет схема питания, разработанная на 10 дней.

Меню на день выглядит следующим образом:

  • 8:00 – сваренное всмятку яйцо, стакан обезжиренного кефира;
  • 8:20 – апельсин, грейпфрут, 2 мандарина или пара киви;
  • 10:30 – 250 гр. вареного минтая, овощной салат, стакан воды и зеленое яблоко;
  • 12:00 – 2 стакана зеленого чая;
  • 13:00 – 250 гр. рыбы;
  • 16:00 – 150 гр. нежирного творога или 500 мл обезжиренного йогурта;
  • 18:30 – морепродукты с тушеными или вареными овощами.

Меню не отличается разнообразием, однако вы можете экспериментировать со способами приготовления главных продуктов, например, сегодня есть запеченную рыбу, завтра отварить ее, а послезавтра и вовсе запечь на гриле.

Мы уже познакомили вас с несколькими разновидностями рыбной программы похудения. Если ни один из предложенных вариантов вам не подходит по каким-либо причинам, то вы сможете выбрать из тех, о которых речь пойдет ниже и он вам обязательно подойдет.

Рыба или мясо? Извечная дилемма. Теперь не нужно выбирать, ведь диетологами разработана программа, которая предполагает употребление этих двух продуктов.

Первый вариант

Подготовьте на день по 170 г нежирной рыбы и постного мяса, 750 г овощей и пол-литра зеленого чая. Разделите провизию на 5 равных порций и употребите в течение дня. Питаться по такой схеме нужно не более 2 недель.

Второй вариант

Проснувшись утром, выпейте стакан теплой воды, чтобы запустить метаболический процесс, а в течение дня питайтесь по такому плану:

  • Завтрак: 2 яйца приготовленных любимым способом; 300 мл чая; 1 таблетка витамина С или 150 гр. творога/йогурта; фрукт.
  • Ланч: 100 гр. вареной трески; стакан воды.
  • Через полчаса: 150 гр. рыбы; овощной салат.
  • За 30 минут до обеденного перерыва: 500 мл воды.
  • Обед: 250-граммовый кусочек рыбы, приготовленной по любимому рецепту; овощи или листья салата на гарнир; стаканчик натурального йогурта.

При желании из овощей можно создать салат и заправить его йогуртом.

  • Ужин: те же ингредиенты, что и на обед, но можно поэкспериментировать и приготовить из них другие блюда.
  • Перед сном: травяной чай.

Эта разновидность методики более доступна, чем многие из тех, о которых мы говорили выше и поможет вам похудеть. Главным помощником в борьбе с лишним весом станет консервированная рыба, из нее можно готовить супы, уху или же просто съесть, дополнив её овощами.

Важное условие – выбирайте консервированную рыбу нежирных сортов!

В рыбе содержатся все необходимые для нормальной жизнедеятельности элементы, а овощи богаты клетчаткой. Клетчатка сохраняет долгое время чувство насыщения, поэтому голод не будет докучать, к тому же она способствует пищеварению, абсорбирует токсины и вредные вещества в кишечнике, избавляет от вредного холестерина.

Нередко диету, в основе которой находятся рыба и овощи, называют рыбно-клетчатковой.

Ежедневно в течение первой недели нужно съедать 1,5 кг вареной, приготовленной на пару или гриле, запеченной рыбы (часть можно заменить морепродуктами), разделив на 5 равных порций. Не забывайте соблюдать питьевой режим. Со второй недели в меню следует постепенно вводить овощи, фрукты, зерновой хлеб, кисломолочные продукты, оливковое масло. Практикуя предложенный план питания, за полмесяца не составит труда потерять до 6 кг. После мероприятия, для сохранения результата похудения, советуем пересмотреть свой рацион, не переедать, не пренебрегать белковой и овощной пищей, а также фруктами.

При повышенном уровне сахара в крови многие диеты противопоказаны. Тем не менее рыбная методика подходит и диабетикам. Разрешено есть нежирную рыбу в отварном, запеченном виде и худеть, не возбраняется питаться консервированной в собственном соку и даже в томате.

Чтобы держать себя в форме многие знаменитости практикуют диеты. Именно рыбная считается одной из любимейших у красавицы Виктории Бекхэм. Основным блюдом является сашими. Помимо сашими экс-перчинка ест ягоды, чтобы поддерживать нормальную микрофлору кишечника. В этом варианте похудения не запрещены водоросли и небольшое количество фасоли. Подготовленные продукты должны быть употреблены за завтраком и обедом, полноценный же ужин отсутствует, можно лишь выпить стакан красного сухого вина.

Несвежее сашими может быть наполнено болезнетворными микроорганизмами. Будьте осторожны при выборе продукта!

Красотка Ева Лонгория тоже нередко прибегает к помощи рыбной диеты. Актриса в течение недели питается вареной или приготовленной на пару рыбой и овощами (дневная норма 150 и 300 граммов соответственно). Для улучшения вкусовых характеристик блюда разрешено поливать её лимонным соком, а вот от соли придется отказаться. За указанный период главная героиня сериала «Отчаянные домохозяйки» худеет на 3-5 кг. Для сохранения результата выходить из программы надлежит постепенно, добавляя в рацион фрукты, орешки и содержащие нежирный белок продукты.

Красоте Джулии Робертс завидуют многие. Кто знает, быть может, секрет молодости знаменитости скрывается в программе питания, которую для нее составил известный американский диетолог Перриконе. Эта диета помогает сбросить несколько кг и при этом не допускает появление морщин и складок. Главный продукт в рационе красотки – лосось, схема питания такова:

  • Натощак – 1 стакан воды.
  • Завтрак – 100 гр. вареного лосося, порция овсянки на воде, яблоко.
  • Через час – 1 стакан воды.
  • Обед – 100 гр. вареного куриного филе, яблоко, 20 граммов орешков.
  • Через час – привычный объем воды.
  • Полдник – 200 гр. красной рыбы, листья салата, сбрызнутые оливковым маслом, вода.
  • Ужин – утренняя порция лосося, листья салата, вода.
  • Перед сном – вода.

Подобное меню требуется практиковать через день (понедельник, среда, пятница), в выходные дни не возбраняется побаловать себя десертом.

Презентуя меню, мы упомянули множество блюд. Думаем, вам будет полезно узнать, как приготовить некоторые из них.

Рыбная запеканка

Вам потребуются:

  • консервы – 1 баночка;
  • цветная капуста – 200 г;
  • творог с минимальным процентом жирности – 100 г;
  • кефир – 3 столовые ложки;
  • яйца куриные – 2 штуки;
  • лук репчатый – 1штука;
  • зелень – по вкусу;
  • соль – минимум.

Приготовление

  1. Капусту делим на соцветия и погружаем в кипящую воду на 5-7 минут.
  2. Рыбу вынимаем из масла, измельчаем вилкой.
  3. Соединяем творог и 2 ложки кефира. Перемешиваем до получения густой однородной массы.
  4. Лук чистим. Режем полукольцами.
  5. В смазанную форму выкладываем творог.
  6. Сверху распределяем консервы.
  7. Следующий слой – лук и капуста.
  8. Яйца взбиваем с оставшимся кефиром и солью.
  9. В массу добавляем порубленную зелень. Заливаем подготовленные овощи.
  10. Отправляем в прогретую до 180 градусов духовку на четверть часа.

Суп из рыбных консервов

Вам потребуются:

  • консервы – 1 баночка;
  • цуккини – 1 штука;
  • лук-порей – 1 штука;
  • болгарский перец – 2 штуки (лучше брать разноцветный);
  • зелень;
  • вода – 1,5 литра.

Приготовление

  1. Лук рубим.
  2. Кабачок режем кубиками.
  3. Перец нарезаем соломкой.
  4. На среднем огне тушим подготовленные ингредиенты.
  5. Перекладываем их в кастрюлю.
  6. Кладем кусочки консервов.
  7. Вливаем кипяток.
  8. Добавляем немного специй. Варим 15 минут. Перед подачей посыпаем суп зеленью.

Запеченная в духовке треска

Вам потребуются:

  • треска – 800 гр.;
  • томаты – 5 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сыр – 50 г;
  • масло сливочное – 3 столовые ложки;
  • сельдерей, петрушка;
  • соль – щепотка.

Приготовление

  1. Тушку трески режем кусочками.
  2. Морковь чистим. Режем кольцами.
  3. Аналогичным способом нарезаем лук.
  4. Отправляем овощи в кастрюлю, добавляем несколько столовых ложек воды и сливочное масло. Тушим до полу готовности.
  5. В смазанную форму выкладываем треску. Солим.
  6. Следом идут тушенные овощи и нарезанные кружочками томаты.
  7. Посыпаем тертым сыром.
  8. Готовим 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Паровые котлеты

Вам потребуются:

  • филе хека – 500 гр.;
  • морковь;
  • лук репчатый;
  • яйцо;
  • сушеный укроп и майоран;
  • соль.

Приготовление

  1. Пропускаем хек и очищенный лук через мясорубку.
  2. Даем лишней жидкости стечь, откинув фарш на дуршлаг.
  3. Добавляем натертую морковь.
  4. Вбиваем яйцо.
  5. Солим. Вымешиваем.
  6. Формируем котлетки. Выкладываем их в пароварку и готовим 20 минут.

Представленные методики считаются довольно эффективными. К тому же нет нужды сидеть на одном продукте, поскольку меню некоторых достаточно разнообразно. В среднем за 10 дней уходит до 7 кило, за 3 дня похудеть можно на 2-3 кг, что тоже неплохо. Возможно, вас интересует вопрос: «Уйдет ли живот?» Да, уйдет, поскольку потребление углеводов (главная причина увеличения объемов талии и бедер) минимально.

Аксинья, 33 года

Соблюдала рыбную диету 10 дней. Не было голодных приступов, чувствовала себя великолепно на протяжении всего марафона. В итоге потеряла 8 кг, самое приятное – ушли живот и бока, с которыми, со мной согласится любая девушка, бороться труднее всего. Советую теперь этот рацион всем подругам, которые интересуются, как мне удалось так быстро и заметно похудеть.

Алена, 25 лет

Просто обожаю рыбку в любом виде. Когда возникла потребность сбросить несколько килограммов, не задумывалась о рационе, выбрала методику, рассчитанную на неделю. Ушло 4,5 килограмма, чему очень рада. Теперь еженедельно практикую разгрузочный день на рыбке, поэтому потерянные кило не возвращаются, чувствую себя просто отлично.

Ирина, 29 лет

Наверное, девушки, которые так же, как и я, вечно страдают от лишних кило и практикуют диеты знают, что организм привыкает к однообразному рациону, в итоге вес замирает на одной отметке и не хочет уходить. Чтобы худеть дальше, нужно искать другую методику. Оказавшись в такой ситуации, я и познакомилась с рыбной. За неделю я сбросила 5 кило. Признаюсь, подобного результата мне не удавалось добиться ни с какой другой программой, а учитывая сбалансированность меню, я и вовсе считаю, что ей нет равных. Однозначно, рекомендую!

pohudejkina.ru

Диетические блюда из рыбы для похудения

Польза рыбы

Врачи-гастроэнтерологи и диетологи сходятся в едином мнении – рыба обязательно должна присутствовать в меню каждого человека еженедельно. Даже если при этом перед человеком не стоит задача похудеть или каким-либо образом поправить здоровье. Рыба – уникальный, очень полезный, вкусный и питательный продукт. Трудно переоценить пользу блюд из рыбы. Ведь в первую очередь они являются источником таких важных веществ, как йод и фосфор. Почти весь фосфор мы получаем именно из рыбы и других морепродуктов. Йод же регулирует работу всего организма полностью, так как необходим для щитовидной железы.

Самая диетическая рыба

Для того чтобы приготовить диетическое блюдо, стоит использовать нежирные сорта рыбы. К этой категории относятся:

  • Пикша (процентное содержание жира – 0,5%)
  • Треска (0,3%)
  • Серебристый хек (0,8%-1,4%)
  • Навага (0,8%-1,4%)
  • Сайда (2%)
  • Минтай (0,5%-0,9%)
  • Путассу (1,3%-4%)
  • Сайка (1,3%-4%)
  • Камбала (1,3% -4%)
  • Кефаль (1,3%-4%)
  • Вобла (1,3%-4%)
  • Щука (1,3%-4%)
  • Лещ (1,3%-4%)
  • Судак (1,3%-4%)
  • Речной окунь (1,3%-4%)

Из рыбы можно готовить супы, салаты, вторые блюда.

Как правильно готовить рыбу

С одной стороны нужно по максимуму сохранить питательные вещества, с другой – обезопасить себя от личинок гельминтов. Минимальное допустимое время термической обработки – 20 мин при температуре равной 100° С. При этом крупную рыбу следует разрезать на куски – не более ста граммов каждый.

Блюда из рыбы лучше всего готовить на гриле, на пару, ну или по старинке – просто сварить. При таких видах приготовления практически не образуются канцерогены, и не добавляются лишние калории в виде масла.

Самой большой ошибкой будет на скорую руку обжарить на большом огне крупную, жирную рыбу в панировочных сухарях с большим количеством растительного масла. Такое блюдо к похудению никакого отношения не имеет.

А вот треска с овощами, например, запеченная в духовке или приготовленная на гриле подойдет в самый раз.

Диетические блюда из рыбы: рецепты для похудения. 10 рецептов диетических блюд из рыбы

Запеченная рыба

Филе любой белой рыбы помыть, сбрызнуть лимонным соком и добавить соль. Выложить на застеленный калькой противень, сверху выложить нарезанный лимон. Запекать около 20 минут.

Рыба с кабачками
  • Рыба – 0.5 кг
  • Сок лимона
  • Кабачки небольшого размера – 2 шт.
  • Соль и специи

Рыбное филе замаринуйте в лимонном соке и специях. Кабачки нарежьте кружками, посыпьте солью, дайте соку стечь и слейте его.

Рыбу и кабачки положите в рукав для выпекания, полейте маринадом, оставшимся от маринования рыбы, закройте рукав, несколько раз проколите сверху и запекайте полчаса при 180°С.

Скумбрия в томатном соусе

Ингредиенты: скумбрия, лук, морковка, лавровый лист, томатная паста, вода, растительное масло, соль, перец

Скумбрия очень вкусная рыбка из которой можно приготовить много разных вкусных малокалорийных блюд. Сегодня приготовим одно из таких.

Ингредиенты:

  • скумбрия – 400 грамм,
  • лук – 100 грамм,
  • морковь – 100 грамм,
  • лавровый лист – 1 шт.,
  • томатная паста – 2 ст.л.,
  • вода – 150 грамм,
  • растительное масло – полторы ст.л.,
  • соль,
  • перец.
Диетический суп из рыбы

Для приготовления супа можно использовать сразу несколько сортов рыбы. Для того чтобы вкус блюда был насыщенным, стоит уменьшить количество воды.

• Рыба – 500 г • Стебель сельдерея – 2-3 шт. • Болгарский перец – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Свежий помидор – 1 шт. • Картофель – 2 шт. (можно обойтись и без него) • Укроп • Чеснок – 4 зубчика • Сушеный базилик • Паприка

• Вода – примерно 1.2 л

Рыбу почистьте, помойте, порежьте порционными кусочками, положите в кипящую воду и варите 3 минуты. Извлеченную из бульона рыбу охладите и освободите от костей.

Овощи почистьте, помойте, измельчите. Рыбное филе и овощи положите в кипящий бульон и варите четверть часа с момента закипания.

Укроп мелко нарежьте, зубчики чеснока раздавите. Вместе со специями и солью добавьте укроп и чеснок, варите около минуты и снимите с огня.

Салат из рыбного филе

Вареное филе измельчают вилкой. В рыбу добавляют сельдерей (корень), черри, отварную картошку, зелень по вкусу. Блюдо допускается заправлять сметаной с низким процентом жирности либо растительным маслом. Лучше всего этот салат готовить из речного окуня.

Запеченная в духовке рыба

Выпотрошенную и очищенную рыбу разрезают на две филейные части, натирают специями и немного присаливают либо 10 минут выдерживают в соевом соусе. Одну тушку выкладывают на фольгу, засыпают измельченным чеснок, нарезанными кольцами лимоном и луком, накрывают вторым кусочком филе. Фольгу заворачивают, отправляют блюдо запекаться на 30 минут.

Рыбные котлеты из минтая

Ингредиенты: минтай, лук, тыква, морковь, овсяные хлопья, соль, перец, масло

Минтай очень вкусная рыбка, из которой можно приготовить много разных интересных блюд. Сегодня предлагаю вам приготовить рыбные котлеты из минтая.

Ингредиенты:

  • 450 грамм минтая,
  • 80 грамм лука,
  • 80 грамм тыквы,
  • 80 грамм моркови,
  • 5 ст.л. овсяных хлопьев,
  • соль,
  • перец черный молотый,
  • масло растительное.
Рыбный рецепт: судак разварной

Для выполнения этого рыбного рецепта возьмите 1-1,5 кг судака, по 1 корню петрушки, сельдерея, моркови, по 5 г корицы, гвоздики, перец черный горошком, по 20 г зелени петрушки и укропа, грибной соус со сметаной, вода, соль.

Способ приготовления:

1. Крупного судака очистить от чешуи, жабр и внутренностей, нарезать на крупные куски. Выложить в кастрюлю, добавить коренья, соль, зелень и специи.

2. Залить все водой, сварить рыбу. Готовую рыбу выложить на тарелки, полить судак разварной грибным соусом со сметаной.

Рецепт рыбы для диеты по-волжски

По этому рецепту рыбы для диеты потребуется 1 кг филе рыбы (сом, большой окунь, судак), 6 яблок, 2 луковицы, 1 лимон, 3-4 ст. ложки нерафинированного растительного масла, 1/2 стакана белого вина, зелень петрушки и укропа свежая, перец.

Способ приготовления:

1. Филе рыбы нарезать кусками, осушить салфетками, по желанию поперчить. Лимонную цедру снять теркой, а из очищенного лимона отжать сок и сбрызнуть им рыбу.

2. Яблоки и лук очистить, из яблок удалить сердцевину. Оба компонента нашинковать и немного обжарить на сковороде в масле. Затем в сковороду влить вино и оставить слегка настояться.

3. Утятницу хорошо смазать маслом и переложить в нее полученную массу, равномерно посыпать перцем и лимонной цедрой. Поверх выложить кусочки рыбного филе.

4. Закрыть утятницу и поместить ее в духовку. Тушить на среднем огне около 30 минут.

5. Готовое филе рыбы по-волжски красиво разложить на блюде, полить жидкостью, оставшейся в утятнице после тушения, посыпать рубленой зеленью и подать к столу.

Рецепт приготовления диетической рыбы с шампиньонами

Ингредиенты: 1,5 кг трески (или другой рыбы), 200 г шампиньонов, 2 лимона, 4 помидора, 1 зубчик чеснока, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 стакана белого сухого вина, 1 л овощного бульона.

Способ приготовления:

1. Первый шаг приготовления рецепта из диетической рыбы с шампиньонами — нарезать очищенные грибы. Выжать сок из одного лимона и залить им грибы.

2. Нарезать помидоры маленькими кубиками. Быстро обжарить лук с чесноком в смеси сливочного (25 г) и оливкового масел. Добавить шампиньоны, сок второго лимона, помидоры. Залить вином и варить на медленном огне около 25 минут.

3. Сварить рыбу в полученном бульоне от 3 до 5 минут, не давая ему закипеть. Вынуть из бульона и дайте стечь жидкости. Ввести в бульон оставшееся сливочное масло (25 г).

4. Подавать рыбу с шампиньонами с горячим соусом и пюре.

Запеченный морской окунь в томатном соусе

Это блюдо очень полезно, так как в морском окуне есть множество полезных элементов. Такой рецепт можно взять на вооружение, как в повседневной жизни, так и на празднике.

Ингредиенты на 4 порции (1 порция – 1 филе морского окуня и 1/2 стакана томатной смеси):

  • 2.5 -3 стакана мякоти томата (около 12 средних помидоров)
  • 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
  • 1/4 стакана сухого белого вина
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
  • 1 чайная ложка каперсов
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 1 чайная ложка свежего лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого красного перца
  • 1/4 чайная ложка черного перца
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 4 филе морского окуня

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 250 °.

2. Объединить все ингредиенты, кроме масла и окуня в миске. Для того чтобы выдавить семена помидоров, его следует разрезать пополам и мягко сжать в ладони каждую половину. От семян лучше избавиться, иначе соус получиться слишком водянистым. Используйте только мякоть.

3. Посуду для запекания смазать небольшим количеством оливкового масла. Выложить рыбу. Сверху рыбу густо полить томатной смесью.

4. Выпекать блюдо при температуре 250 ° в течение 30 минут, пока рыба не будет легко протыкаться вилкой.

Приготовленный таким образом окунь имеет очень интересный вкус, который наверняка вам понравится. К тому же, если вы соблюдаете диету, то малокалорийность этого блюда будет очень кстати.

Если вы едите гарнир, то к этому блюдо лучше всего подойдет отварной рис.

Калорийность морского окуня без гарнира(на одну порцию): 200 калорий, 28 гр белка, 8,6 гр углеводов, 5,7 гр жиров, 2,2 гр клетчатки.

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

jirabas.ru

Рыбная диета для похудения - меню по дням и результаты с отзывами, рецепты блюд с фото

29 мар. 2017 г.

Содержание

Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook

Исходя из отзывов специалистов, меню здорового питания должно обязательно включать рыбную диету и вареные овощи, ведь они благотворно влияют на работу кишечника. Помимо этого, такой рацион насыщает организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, которые способствуют активному образу жизни.

Рыбная диета для похудения

Рыба для диеты считается беспроигрышной стратегией быстрого похудения. Выбор в пользу морепродуктов обусловлен не только высоким содержанием белка, но и полной усвояемостью, что помогает избежать гниения остатков пищи в желудке. Этот способ питания обогащает человеческий организм такими незаменимыми полезными веществами, как аминокислота Омега-3, которых значительно меньше в других продуктах.

Главное преимущество подобной диеты заключается в разгрузочном эффекте, за счет чего происходит уменьшение жировых отложений. Принцип раздельного питания играет здесь не последнюю роль, ведь употребление чистых белков без каких-либо дополнений исключает возможность смешивания питательных микроэлементов, тем самым способствуя нормализации работы систем ЖКТ. Однако, кардинально менять свой привычный уклад жизни без врачебного назначения не стоит, так как присутствует риск появления аллергических реакций из-за диеты.

Какую рыбу можно есть на диете

Существует множество вариантов диетических блюд, изысканный вкус которых смогут подчеркнуть морепродукты. Лучше всего для данных целей будет подходить такая рыба для похудения, как лещ, сазан, камбала или карп. Они содержат минимальное количество жира и прекрасно сочетаются с большинством известных гарниров, например, отварной или запеченный картофель, горошек, капуста, спаржа или морковь. Можно употребить нежирные сорта с салатом из свежих овощей или съесть филе отдельно, предварительно полив лимонным соком для усиления пикантности.

Вареная рыба для похудения

Процесс обработки мяса имеет важное значение в ходе приготовления здоровой пищи. Считается, что жаренные продукты сложнее перевариваются и отнимают дополнительные ресурсы организма. Поэтому запеченная или варенная рыба для похудения является более предпочтительным выбором, если человек желает становиться стройнее. Правильный рацион во время диеты предполагает выбор в пользу нежирного мяса, свежих овощей или фруктов с большим количеством питательных веществ. Кроме этого, меню должно обязательно включать яйца и творог.

Можно ли есть жареную рыбу, когда худеешь

Диетологи единогласно настаивают на сведении до минимума жареной пищи в рационе человека, особенно это касается поздних ужинов. Потому на самый часто задаваемы вопрос: «Можно ли есть жареную рыбу во время диеты?» специалисты однозначно отвечают, что противопоказанием к употреблению данных блюд является гастрит или другие серьезные заболевания желудка. Всем остальным людям разрешен прием небольших порций жареного мяса рыбы.

Рыбные консервы при похудении

Во время диеты организм должен получать достаточное количество белка для построения мышечной ткани, иначе результат оздоровительной программы не будет эстетически привлекательным. Любой фитнес-тренер подтвердит, что рыбные консервы при похудении являются приемлемым продуктом диеты, однако, только если они закатаны в собственном соку. Масло в консервах придает лишние калории, что сведет на нет все усилия, потраченные на диету.

Красная рыба при диете

Рыба для диетического питания должна подбираться не только исходя из количества аминокислот, но и с учетом калорийности. Мясо некоторых видов рыб слишком жирное, хотя и не менее полезное. По этой причине для тех, кто хочет похудеть, следующие экземпляры придется исключить из рациона: скумбрия, лосось, форель, сельдь или тунец. Иногда допускается принимать в пищу несколько кусочков красной рыбы при диете, если ситуация позволяет. Тем, кого не волнуют лишние сантиметры, рекомендуется употреблять лосось или форель три раза в неделю, ведь она благотворно влияет на работу головного мозга.

Самая диетическая рыба

Люди, склонные к набору веса, вынуждены внимательно следить за жирностью потребляемых продуктов питания, чтобы не набирать лишние килограммы. Это правило касается и морепродуктов, поэтому для здорового меню подойдет только самая диетическая рыба - тощих или умеренно-жирных сортов. Данные категории полностью подходят по параметрам калорийности, ничем не уступая количеством полезных веществ в составе своим сородичам. Треска возглавляет список морепродуктов с низким содержанием жира, поэтому ее можно часто встретить во всевозможных диетах и оздоровительных рационах.

Как приготовить рыбу для похудения

Учитывая тот факт, что любая термическая обработка уменьшает количество природных микроэлементов и витаминов, все равно есть сырые продукты противопоказано. Минимально допустимое время, которое необходимо потратить, чтобы приготовить рыбу для похудения, составляет двадцать минут при температуре сто градусов Цельсия. При такой диете можно не опасаться появления глистов или других паразитов в организме, ведь они все погибнут еще в духовке.

Если необходимо приготовить большой кусок, то перед запеканием его следует разрезать на небольшие части, весом не более ста грамм. Самыми лучшими способами термической обработки морепродуктов считается гриль или пароварка. Данные методы максимально мягко воздействуют на продукт, не прибавляют лишние калории к блюду и не допускают образования канцерогенов.

Меню рыбной диеты

Для быстрого и продуктивного сброса веса очень полезны так называемые разгрузочные дни или даже недели. На протяжении определенного количества времени человек соблюдает меню рыбной диеты для похудения, которое, помимо морепродуктов, должно обязательно включать и другие питательные компоненты. Первое правило данного рецепта предполагает употребление большого количества воды, желательно по стакану перед каждым приемом пищи.

На завтрак разрешается выпить чашку натурального йогурта, без каких-либо наполнителей или обезжиренный творог. Через пару часов можно съесть двести грамм рыбы, а на десерт побаловать себя апельсином, киви или яблоком. В обед снова запекается кусочек филе с гарниром из таких овощей, как огурец или стручковая фасоль. На полдник необходимо отвар из шиповника, для ужина подойдут рыбные консервы в собственном соку. За пару часов до сна рекомендуется выпить стакан кефира.

Диета на рыбе и овощах

Овощи – это отменный гарнир к любому виду мяса, исключением считается картофель, который лучше варить отдельно из-за большого количества крахмала. Диета на рыбе и овощах подразумевает четырех или пятиразовое питание в течение нескольких недель, подсчет потребляемых калорий является обязательным мероприятием. Рацион состоит в основном из нежирных сортов, которые комбинируются с разнообразными овощами для каждого из приемов пищи. Не стоит забывать про фрукты и орехи, они легко заменят сладости.

На 3 дня

Не всегда организм готов к резким переменам, поэтому перед тем, как полностью изменить вид потребляемых продуктов, следует провести тест. Рыбная диета на 3 дня – это самый оптимальный способ определить, как отреагирует тело на предстоящую разгрузку. Необходимо использовать полкило нежирной рыбы и несколько видов овощей, лучше всего подойдут помидоры, капуста или салат. Вышеуказанный перечень составляет меню на один день, без учета перекусов или десерта.

На 7 дней

Если в течение трех дней новый список блюд не вызвал отторжения со стороны организма, то можно смело продолжать эксперимент. Рыбная диета на 7 дней помогает скинуть около пяти килограмм и включает все те же самые продукты питания, которые были указаны ранее. При этом не придется истязать себя голодом, разрешается употреблять любимые овощи и фрукты, пить свежевыжатые соки, зеленый чай или кофе без сахара.

Видео:­

Информация о рыбе разных сортов. Какую рыбу лучше есть при диете?

Отзывы

Александр, 50 лет С годами стало все труднее контролировать свой вес, поэтому каждый месяц устраиваю разгрузочную неделю с овощами и мясом рыбы. Поначалу было сложно отказаться от супа и жареной картошки, однако, мое самочувствие значительно улучшилось после диеты. Потеряв семь килограмм за два месяца, я не планирую останавливаться на достигнутом! Ангелина, 32 года Женщина должна в любом возрасте хорошо выглядеть, а лишние килограммы портят всю картину. Перешла на регулярную диету с употреблением нежирной рыбы по совету подруги, но полностью свой рацион не изменяла. Увеличила количество овощей и фруктов, что положительно отразилось на моей фигуре. Такой результат меня вполне устраивает. Тамара, 46 лет Время от времени, когда мой желудок нуждается в отдыхе, я провожу диетические недели. Одна из моих любимых полностью состоит из рыбы, в такие дни я буквально чувствую, как мой организм пополняет запасы жизненно необходимых микроэлементов. Хочу отметить, что можно худеть без вреда для здоровья, питаясь разнообразными дарами моря!

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

sovets.net


Смотрите также