Постная диета для похудения на 7 дней


Постная диета: основные правила, меню на 7 дней, рецепты

Постная диета основывается на потреблении продуктов растительного происхождения. Установлено, что вегетарианская пища является источником обновления и налаживания работы всех систем и органов. Тот, кто соблюдает пост, редко страдает заболеваниями сердца и сосудов, а холестерин находится в пределах нормы. Давайте рассмотрим, как влияет такое меню на процесс похудения.

Основные правила постной диеты

Постная диета для похудения строится на соблюдении некоторых тонкостей. Суть такого питания заключается в частичном или полном исключении продуктов животного происхождения. Поэтому возьмите за основу следующие правила:

  • Ограничивайте размер порций. Понятно, что вегетарианская еда медленно насыщает организм, но соблюдать норму все же необходимо. Одна порция должна быть не более 1 стакана.
  • Учитывайте углеводы. К постным продуктам относятся макаронные изделия и картошка. Однако, для избавления от лишнего веса стоит ограничивать употребление в пищу данных продуктов.
  • Пейте чистую воду без газа ежедневно. Жидкость рассчитывается путем умножения 35 мл на количество килограммов.
  • Физическая активность улучшает обменные процессы, кровообращение, очищает организм.
  • Разнообразьте свое меню путем приготовления различных блюд.
  • Источником железа является мясо, поэтому организм будет испытывать дефицит данного элемента. Вводите в рацион бобовые, орешки, яблоки, каши из круп.
  • Принимайте витаминные и минеральные комплексы.

Меню на неделю

Постная диета включает меню, которое в классическом варианте составляется на одну неделю. Такое питание не является простым, так как необходимо готовить полезные не скоромные блюда. Проявляйте фантазию, ведь из вегетарианских продуктов можно сделать много вкусных и питательных блюд.

Завтрак – черный хлебушек, тушеная морковь и кофе на основе цикория.

Обед – супчик с фасолью.

Полдник – напиток из ягод.

Ужин – гречневая кашка, немного чернослива и черный чай.

Завтрак – каша из риса с тыквой.

Обед – винегрет постный, щи и сухарь.

Полдник – гречневые биточки, стакан ягодного напитка.

Ужин – манная запеканка со сливами, чай и сухарь.

Завтрак – салатик из огурцов и помидоров, мятный чай.

Обед – первое блюдо с чечевицей, пара ломтиков постного хлеба, салат из капусты.

Полдник – запеченные картофельные лепешки, салат из моркови, постный десерт из вишни.

Ужин – печеные молодые кабачки, отрубной хлеб, чай с вяленой тыквой.

Завтрак – отрубной хлебушек с грибной или кабачковой икрой, овсяный напиток.

Обед – салат из редьки, моркови с добавлением брусники, суп с чесноком, сухарь.

Полдник – тыква фаршированная овощами и грибами, яблочный салатик с медом.

Ужин – запеканка из манки с изюмом, мятный чай.

Завтрак – пшенка и фрукты, стакан чая.

Обед – борщ без мяса, капустный салат с морковкой и луковицей.

Полдник – перловка и грибы, 250 мл ягодного компота.

Ужин – рагу из лука и моркови, небольшое количество клюквы.

Завтрак – геркулес, свежие ягоды, стакан компота.

Обед – суп вегетарианский, салат со свеклой, постная выпечка.

Полдник – рагу с капустой и фасолью, печеное яблочко.

Ужин – соленые томаты с картофелем, чашка чая и небольшое количество вяленых абрикосов.

Завтрак – лепешки из картофеля, 250 мл чая.

Обед – суп с грибами, яблочный салатик с ягодами.

Полдник – тушеная цветная капуста с овощами, яблочный компот.

Ужин – голубцы с шампиньонами, булка овсяная, стаканчик чая.

Постная диета для похудения на 7 дней достаточно не скучная и имеет весьма разнообразный рацион. Возможно, что клюкву или бруснику вы не найдете, так как она произрастает в определенных широтах. В таком случае вводите в меню местные ягодки, например, черную смородину, малину, крыжовник или ежевику.

Постные рецепты

Гораздо легче готовить завтрак, обед или ужин, если подробно изучены варианты постных блюд. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Винегрет с солеными грибами

Ингредиенты:

  • Свекла – 100 г.
  • Картофель – 100 г.
  • Консервированная фасоль – 2/3 ст.
  • Соленые грибы – 180 г.
  • Лук репчатый – 50 г.
  • Соленые огурцы – 100 г.
  • Оливковое масло – 45 мл.
  • Соль – щепотка.

Приготовление:

  1. Свеклу и картофель сварите, остудите и очистите от шкурки.
  2. Шелуху удалите с лука, порежьте его, свеклу и картошку кубиками.
  3. Грибы покрошите небольшими кусочками. С фасоли вылейте маринад.
  4. Соедините все компоненты, полейте маслом, посыпьте солью. Размешайте и подавайте к столу.

Пшенный суп

Ингредиенты:

  • Пшенная крупа – 80 г.
  • Вода – 1 л.
  • Лук – 2 шт.
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Морковь – 1 шт.
  • Укроп – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Пшенку переберите и промойте водой.
  2. Доведите до кипения воду и высыпьте крупу, варите примерно 25 минут.
  3. Натрите морковку на крупной терке, мелко порежьте лук.
  4. Добавьте овощи и порезанный чеснок к пшену, проварите 5-7 минут.
  5. Насыпьте измельченную зелень и соль. Выключите огонь и подавайте к столу через 15 минут.

Голубцы постные

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 450 г.
  • Шампиньоны – 100 г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Рис отварной – 1 ст.
  • Петрушка – 1 ст.л.
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Луковицу измельчите и слегка обжарьте.
  2. Добавьте порезанные грибы, пассируйте 5-6 минут.
  3. Насыпьте рис и измельченную петрушку, перемешайте начинку.
  4. Капусту разберите на листья, проварите их в воде по 3-4 минуты.
  5. Заверните начинку в капусту и запекайте в духовке при температуре 180 градусов. К столу подавайте в горячем виде.

Чем заменить животный белок

Белки животного происхождения очень важны для человеческого организма, чтобы он нормально функционировал. Поэтому, когда соблюдается постный рацион необходимо заменить их растительными компонентами. Белок содержится в таких продуктах:

  • фасоль;
  • чечевица;
  • овес;
  • ячмень;
  • соя;
  • горох;
  • курага;
  • орехи;
  • чернослив;
  • рис;
  • злаковые семена;
  • молоко соевое;
  • гречка;
  • банан;
  • вишня;
  • киви.

Следует отметить, что из бобовых культур лучше всего усваивается соя. Кунжутные семена восполняют дефицит кальция в организме. А соевое молоко является еще и источником витамина Е.

Польза и вред

Организм человека индивидуален, поэтому он по-разному может воспринимать последствия диетического питания. Постная диета для похудения на неделю, несомненно, способствует избавлению от лишнего веса. Она имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Давайте рассмотрим, какими преимуществами обладает постный рацион:

  • Организм хорошо очищается от токсических веществ, накопившихся в период употребления жирных блюд.
  • Уходит лишний вес, который оказывает значительную нагрузку на сердце.
  • Улучшается внешний вид кожных покровов.
  • Уровень холестерина и сахара понижается, уходит лишняя жидкость.
  • Стабилизируются обменные процессы и работа системы пищеварения.

Меню из постных продуктов нельзя применять в следующих случаях:

  • Беременность и лактация.
  • Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта и сердца.
  • Детям до 14 лет.
  • Сахарный диабет.
  • Не подходит такой рацион спортсменам и для лиц, занятых физическим трудом.

Мнения специалистов

Диетологи утверждают, что исключение мясных продуктов не всегда приводит к похудению. Ведь постное меню не должно быть насыщено растительными продуктами, которые ведут к полноте. Это касается макарон, солений, картошки, сухофруктов, хлеба и растительного молока. Поэтому для того, чтобы не увеличивать цифру на весах нужно кушать указанные компоненты в ограниченном количестве.

Специалисты рекомендуют плавно выходить из диетического рациона. Это не навредит общему самочувствию и не вернет сброшенные килограммы.

Постная диета позволяет избавиться в среднем от 5 кг избыточного веса. Только при правильном соблюдении рациона питания можно достичь желаемого результата. Не позволяйте себе излишеств в еде и следите за своим здоровьем.

pitanieives.ru

Постная диета для похудения на 7 и 40 дней - подробное меню

Постная диета по праву может называться самой древней. Дни постов всегда считались подходящим временем для избавления от вредных привычек и лишних килограммов. Отказ от гастрономических излишеств как нельзя лучше способствует приобретению стройной фигуры и прекрасного самочувствия. С точки зрения диетологии, постное меню довольно ограничено. Следует отказаться от всех продуктов животного происхождения, а рацион составлять из продуктов растительных.

Во время Великого поста, который длится 40 дней, самыми жесткими в плане питания считаются первая и последняя неделя. По правилам, человек отказывается от любой пищи, кроме воды и подсушенного хлеба. Взрослый человек, не имеющий серьезных проблем со здоровьем, такое испытание вполне может выдержать. А детскому организму, беременным женщинам, диабетикам длительная постная диета не рекомендуется. Или для них прописывается отдельное меню со значительными послаблениями.

Сегодня на полках магазинов можно найти большой ассортимент высококачественных продуктов. С ними блюда постной диеты для похудения будут разнообразными, вкусными и интересными.

Принципы постного питания

Принципы постной диеты соотносятся с правилами рационального питания. В таком меню учитывается физиологическое состояние организма, его потребности.

Рацион принимает во внимание возраст, умственные и физически нагрузки, способствует работоспособности, энергичности, укреплению иммунитета. Грамотно составленные режим питания и меню позволяют:

  • Избавиться от лишних килограммов;
  • Приобрести легкость и внутренний комфорт;
  • Выработать привычку правильно питаться в будущем.

Разнообразный рацион

Мы приучаем свой организм к ежедневным послаблениям. Утренние бутерброды с колбасой сменяются жареными котлетами на обед и калорийной пиццей на ужин. Представьте свои ощущения, когда все это сменится кашами, сырыми овощами, грибами. Чтобы не превращать комфортное похудение в шоковую терапию, постарайтесь по максимуму подготовиться к диете. Изучите новые рецепты, получите навыки готовки на пару, заранее попробуйте вкус овощных запеканок, закупите растительные масла для заправки салатов.

Можно выписать себе варианты блюд на завтрак, обед и ужин. Придет время приготовить что-нибудь свеженькое — такой список станет подспорьем. С наличием современной бытовой техники можно запросто научиться готовить постные блюда в микроволновке, мультиварке, пароварке.

К большинству моделей при покупке прикладывают кулинарную книгу, где часть рецептов — постные.

Не забывать про белковые продукты

Так уж сложилось, что большинство белковых продуктов, которые мы потребляем, животного происхождения. А они запрещены во время поста. Для нормального функционирования внутренних органов и систем, течения обменных процессов, белок необходим нашему организму — до 1,5 г на 1 кг веса. Чтобы здоровье не пострадало, масло, молоко и мясо можно заменить белком растительным. Он в большом количестве содержится в следующих продуктах:

  1. Орехах;
  2. Бобовых;
  3. Грибах;
  4. Соевых продуктах;
  5. Пророщенном зерне.

Кедровые, грецкие орехи, миндаль и кешью содержат много белка и жирных кислот. Всего горсти орехов достаточно для покрытия дневной потребности организма. А вот злоупотреблять орехами не стоит — продукт очень калориен.

Чечевица, горох, бобы, фасоль не богаты жирами и углеводами, зато белка в них содержится целых 13 %. Из бобовых готовят вкусные гарниры и супы. Это прекрасная альтернатива мясу.

Из сои готовят молоко, йогурты, сыр тофу. Эти продукты часто входят в рецепты диетических блюд.

Некоторые грибы, к примеру, белые, лисички, шампиньоны, по питательной ценности эквивалентны говядине. Их потребляют в составе салатов, вторых блюд и супов. Злоупотреблять грибами, все же, не стоит. Причина — долгое переваривание.

Пророщенное зерно — источник микро- и макроэлементов, витаминов, антиоксидантов. Белка в них содержится больше 30 %. Ростки добавляют в каши, салаты, делают энергетические коктейли.

Пища против стресса

Свежие овощи, фрукты, зеленные культуры повышают сопротивляемость организма заболеваниям и стрессу. Витаминные продукты обеспечивают здоровый энергетический обмен и хорошее настроение.

Не обязательно есть фрукты целиком. Хотя для перекусов в таком виде они подходят лучше всего. Можно делать вкусные смузи, перемолов любимые груши, яблоки, бананы, клубнику, киви в густой коктейль и устроив себе «праздник живота».

В качестве напитков рекомендуются травяные чаи, а также компоты из сухофруктов, шиповника, кисели из свежих ягод.

Среди низкокалорийных овощей:

  • Цветная и белокочанная капуста;
  • Спаржа;
  • Листовой салат;

  • Брокколи;
  • Кабачки;
  • Огурцы;
  • Томаты;
  • Редис;
  • Морковь;
  • Латук.

Для усиления вкусовых качеств используйте чеснок, черный и душистый перец.

Питьевой режим

Во время постной диеты из организма активно выводятся шлаки. Чтобы оптимизировать этот процесс, необходимо пить достаточно жидкости. Если в обычных условиях нормой считается 1,5-2 литра на день, то во время диеты количество следует увеличить на 0,5-1 литр. Правила такие:

  1. Нельзя употреблять газированные напитки;
  2. Весь объем жидкостей следует употребить за 3-4 часа до сна.

Минеральная вода для питья полезна. Следует только предварительно выпускать пузырьки. Ассортимент напитков может быть самым разнообразным: соки, кисели, морсы, компоты, чаи, отвары трав. Жидкость из первых блюд тоже идет в расчет.

Способы приготовления пищи

Пару раз в неделю, по правилам поста — в среду и пятницу, — предпочтение отдают пище, приготовленной без термической обработки. Это могут быть салаты из свежих овощей, квашеные продукты, свежевыжатые соки и смузи.

В другие дни едят пищу, приготовленную методам варки, запекания, паровой обработки. Неприемлемо готовить жареные блюда. Полезна жидкая и полужидкая пища: каши, тушеные и пюрированные овощи, супы. В качестве полезного и вкусного перекуса можно готовить запеченные яблоки, груши, чернослив.

Откуда берутся жиры

В то время, когда от животных жиров следует полностью отказаться, источниками жиров для нормального липидного обмена становятся растительные жиры. Они берутся из подсолнечного, оливкового, кунжутного, тыквенного масел. Используются для заправки и приготовления. Если рецепты на день вообще не предусматривают масло, включайте в рацион горсть семечек или орехов.

Смотрите на эту же тему:  Эффективность лиепайской диеты для похудения

Достоинства и недостатки постной диеты

Постная диета дает не только эффект похудения. Она оказывает на организм оздоровительное действие:

  • Снижает холестерин;
  • Чистит кровь и кишечник;
  • Выводит токсины и шлаки;
  • Улучшает флору кишечника;
  • Служит профилактикой сосудистых заболеваний.

Длительная по времени диета рекомендуется не чаще 1 раза в год. А недельные можно себе позволять 3-4 раза в год.

Минус постов — в строгом ограничении. Людям, занимающимся физическим трудом, нужны калорийные продукты. Во время диеты на 40 дней они могут включать в рацион больше бобовых, а также рыбу. Нельзя придерживаться строгого поста и людям со слабым здоровьем.

Постная диета для похудения на 7 дней

Сбалансированная постная диета на 7 дней позволяет скинуть 3 и более килограммов веса без всякого вреда для здоровья. Она содержит жизненно необходимые организму взрослого человека элементы. Но энергетическая ценность не превышает 900-1000 ккал. Это стоит учитывать людям, нуждающимся в калорийной еде.

Наше примерное меню подразумевает 3-разовое питание. В промежутках можно пить чай с сухариками, есть фрукты и ягоды, готовить перекус из сырых овощей: моркови, капусты, огурцов.

Понедельник:

  • Завтрак — овсяная каша на воде с добавлением свежих ягод, травяной чай;
  • Обед — паровые голубцы с гречневой начинкой, томатный сок;
  • Ужин — рагу из овощей с добавлением кокосового молока, кисель из любых ягод.

Вторник:

  • Завтрак — горсть орехов, бутерброд с кабачковой икрой на кусочке цельнозернового хлеба, кофейный напиток из ячменя;
  • Обед — щи со свежей или квашеной капустой;
  • Ужин — запеченная тыква с курагой.

Среда:

  • Завтрак — кабачковые оладьи, свежевыжатый апельсиновый сок;
  • Обед — салат из свежих помидоров, огурцов и перца с добавлением сыра тофу;
  • Гречневая каша с грибами.

Четверг:

  • Завтрак — тосты из черного хлеба с баклажанной икрой, печеное яблоко;
  • Обед — отварной рис с грибной подливой;
  • Ужин — винегрет.

Пятница:

  • Завтрак — овсяная каша на кокосовом молоке, несколько долек грейпфрута;
  • Обед — морковная запеканка;
  • Ужин — фасоль с овощами.

Суббота:

  • Завтрак — тосты из подсушенного цельнозернового хлеба с грибной икрой;
  • Обед — суп из чечевицы;
  • Ужин — картофельная запеканка с морковью, луком и грибами.

Воскресенье:

  • Кукурузная каша, печеное яблоко;
  • Овощной суп с томатами и сладким перцем;
  • Гречка, ягодный морс.

Подобный режим считается довольно щадящим. И все же он позволяет избавиться от лишних 3-4 кг. Для большего эффекта рекомендуется ввести разгрузочный день. Он может быть в середине диеты или последним ее днем. Необходимо пить много жидкости, а вместо пищи принимать свежевыжатые соки яблок, моркови, капусты.

Смотрите на эту же тему:  Описание диеты Инны Воловичевой на 30 дней

Постная диета на 40 дней

Вариант долгосрочной диеты помогает почистится и похудеть. Результат будет не таким впечатляющим, как при других жестких методиках, зато долгосрочным. Пищеварительная система приучается к определенному ритму, перестраивается обмен веществ. Налаживаются функции внутренних органов, организм избавляется от балласта, включаются механизмы омоложения.

Постная диета на 40 дней состоит из вегетарианских блюд. Для людей, тяжело переносящих отсутствие в меню молочных и мясных продуктов, разрешено иногда употреблять творог, кефир, рыбу.

Диетический режим накладывает строгий запрет на потребление животных жиров, яиц, приправ и специй, алкоголя. Питаться рекомендуется дробными порциями, по весу не превышающими 200 г. Количество приемов пищи разделить на 5-6. Утро начинается любой кашей, приготовленной на воде. Обязательно включать в рацион жидкие блюда: пюрированные и обычные супы. Гарниры из круп можно сопровождать соленьями и маринованными овощами, грибами.

Ягоды и фрукты добавляют в каши, запекают, готовят из них компоты, кисели, морсы.

Варианты завтраков:

  • Каша с фруктами или орешками;
  • Запеченное яблоко;
  • Тосты с овощной икрой;
  • Салат из томатов и сладкого перца с сыром тофу;
  • Коктейль, приготовленный из томатов, огурцов, сельдерея, лимонного сока;
  • Печеная свекла с черносливом;
  • Хлебцы с медом;
  • Фруктовый салат из яблок, груш, бананов с заправкой из измельченного на блендере киви.

Варианты обеда:

  • Постные щи;
  • Борщ на овощном бульоне; 
  • Суп-пюре из картофеля с соевым или кокосовым молоком;
  • Гороховый суп с зажаркой из овощей;
  • Суп из чечевицы;
  • Грибной суп;
  • Рагу овощное из картофеля, моркови, капусты, кабачков;
  • Кабачковые оладьи;
  • Салат из свеклы с орешками и чесноком;
  • Овощной салат из огурцов, томатов, зелени;
  • Голубцы с гречей;
  • Рис отварной с овощной зажаркой или подливкой из грибов;
  • Греча с черносливом;
  • Гречневый плов с грибами;
  • Капустные котлеты.

Варианты ужина:

  • Винегрет;
  • Салат из моркови, свеклы и яблока;
  • Салат из отварного картофеля с солеными огурчиками;
  • Греча на овощном бульоне;
  • Морковная запеканка;
  • Запеченный перец с томатами и пряными травами;
  • Картофельная запеканка с грибами;
  • Фасоль, тушеная с луком и морковью;
  • Пшенная каша с тыквой;
  • Отварной картофель с грибной икрой;
  • Кусочки тыквы, запеченные с курагой и ложкой меда;
  • Нарезка из свежих овощей с томатным соусом домашнего приготовления;
  • Приготовленная на пару цветная капуста с соусом из соленых огурчиков и чеснока.

Запеченный перец Морковная запеканка Тушеная фасоль Пшенная каша с тыквой

Постарайтесь плавно выйти из диетического рациона при переходе на обычную пищу. Начинайте готовить супы на слабом мясном бульоне. Включайте в меню обеда по 100-120 г куриного мяса. От мучного и сладкого воздерживайтесь еще 5-7 дней. Продолжайте употреблять много овощей и фруктов. Просчитывайте энергетическую ценность дневного меню. Ежедневно прибавляйте не более, чем по 200 ккал.

dieta4y.ru

Постные рецепты для диеты на 7 недель, 7 дней и на каждый день

Этот диетический курс рассчитан на длительный срок. Изначально он был разработан специально для тех, кто соблюдает Великий пост, однако многие девушки придерживаются такого рациона и просто с целью сбросить пару-тройку лишних килограмм.

Выдержать данную программу будет несложно, так как она довольно сбалансирована, но нужно только терпение, так как она достаточно длительная – семь недель. Все эти дни нельзя употреблять пищу животного происхождения, хотя в особые дни допускаются некоторые поблажки. Под запретом находится растительное масло, сладости, спиртные напитки. При этом можно есть различные соленья, каши, овощи, ягоды, грибы и морепродукты, но так как это пища животного происхождения, то допускается лишь в умеренном количестве. Постные рецепты для диеты довольно просты. 

Постная диета для похудения: меню на 7 недель

Первая неделя:

  • первый завтрак — 50 грамм овсянки;
  • второй завтрак — тост (использовать хлеб грубого помола), чашка кофе или чая;
  • обед — 50 грамм лаваша или постной ржаной лепешки, 300 грамм салата из свежих огурцов и помидоров с оливковым маслом;
  • полдник — два средних яблока и три киви;
  • ужин — 100 грамм гречки, 100 грамм тушеных грибов с овощами.

Вторая неделя:

  • первый завтрак — картофель «в мундирах», сэндвичи с огурцами, помидорами и зеленью, чашка кофе или чая;
  • второй завтрак — апельсин и несколько мандаринов;
  • обед — 50 грамм спагетти, 100 грамм помидоров или капусты, 200 грамм овощного бульона со специями (готовить из белокочанной капусты, картофеля, лука-порея и сельдерея);
  • полдник — 50 грамм зеленого гороха;
  • ужин — 50 грамм зеленого гороха.

Третья неделя:

  • первый завтрак — одно яблоко или киви, 50 грамм овсянки с добавлением натурального меда и сока лимона, чашка чая;
  • второй завтрак — один тост с чайной ложкой джема;
  • обед — салат из орехов и свеклы (натереть 200 грамм свеклы, 30 грамм орехов и заправить оливковым маслом);
  • полдник — одно яблоко;
  • ужин — 300 грамм бульона с зеленью и овощами.

Четвертая неделя:

  • первый завтрак — 200 грамм фруктового салата, один тост;
  • второй завтрак — одно сваренное всмятку или вкрутую яйцо, чашка кофе и яблоко;
  • обед — 200 грамм овощного бульона, картофель «в мундирах», свежие огурцы, стебли сельдерея;
  • полдник — ломтик ржаного хлеба;
  • ужин — 300 грамм овощного салата (картофель не использовать), 50 грамм гречки.

Пятая неделя:

  • первый завтрак — два яйца всмятку или вкрутую, чашка кофе;
  • второй завтрак — 200 грамм ассорти из фруктов;
  • обед — один тост, овощной бульон, овощи, запеченные на гриле (около 200 грамм);
  • полдник — твердый сыр, чашка чая или кофе;
  • ужин — 300 грамм салата из белокочанной капусты, моркови и яблока и 1 ст. л. оливкового масла, 50 грамм спагетти с чесноком и тертым твердым сыром

Читайте также: Как похудеть на 10 кг

Шестая неделя: во время этой недели курса вы можете применить меню любой из недель. Кроме того, на этой неделе вы можете выделить два дня, во время которых вы побалуете себя любимыми продуктами.

Седьмая неделя:

  • первый завтрак — картофель «в мундирах», вареная свекла небольшого размера, чашка чая или кофе;
  • второй завтрак — квашенная капуста (около 200 грамм);
  • обед — 200 грамм овощного бульона (использовать картофель, помидор, брокколи, лук и укроп), картофель «в мундирах», несколько свежих огурцов;
  • полдник — несколько мандаринов;
  • ужин — не более 100 грамм постной лепешки, 200 грамм овощей, припущенных на воде (кабачки, помидоры, свекла, белокочанная капуста и т. д.) или столько же фруктов (сливы, яблоки).

Читайте также:Диета офигенная: отзывы

Постная диета для похудения на 7 дней

Из продуктов, которые разрешаются на время поста, можно приготовить довольно много вкусных блюд. Однако наедаться ими до отвала не стоит, ведь Ваша цель – дать организму отдохнуть от перегрузок.

Большинство диетологов уверяют, что соблюдение поста идет только на пользу как организму, так и фигуре. При помощи постного рациона происходит очищение организма, выведение из него всяческих вредных накоплений и лишней жидкости. Все это приводит непосредственно к оздоровлению и нормализации веса.

Длится постная диета всего одну неделю. По большому счету вы можете и вовсе не похудеть за это время, ведь суть поста заключается совершенно в другом, потому и рацион питания явно не направлен на потерю веса. Тем не менее, за счет исключения из рациона жирных продуктов, многим удается сбросить пару-тройку килограмм с помощью таких ограничений в питании.

Постное меню позволяет немного отдохнуть, а также нормализовать свои функции желудочно-кишечному тракту, что имеет существенное значение для всего организма человека в целом.

Во время поста можно пить разные несладкие напитки: воду, всевозможные чаи, фруктовые и ягодные компоты, соки и сухое вино. Придерживаться данного меню вы можете один раз в месяц.

Диета постная на 7 дней: меню

Первый день:

  • завтрак — порция пшенной каши с добавлением кусочков яблок или тыквы, чашка несладкого чая;
  • обед — тарелка постного борща (можно добавить в него грибы, а вот картофеля должно быть как можно меньше), салат из белокочанной капусты, лука и моркови, бокальчик сухого вина;
  • полдник — блюдо из грибов и картофеля, стакан компота из сушек, слив и яблок;
  • ужин — порция тушеной репы с морковью и луком, горсточка цукатов или немного клюквы.

Второй день:

  • завтрак — немного картофельных оладий с груздями или опятами (можно добавить ложку томатного соуса);
  • обед — тарелка грибного супа, порция салата из яблок, брюквы и сельдерея;
  • полдник — яблочно-клюквенный мусс, овощное рагу с минимальным содержанием картофеля;
  • ужин — голубцы с фаршем из грибов и овощей, горсть цукатов, ржаная лепешка, чашка чая с любым вареньем.

Третий день:

  • завтрак — салат из свежей зелени и овощей, чашка кофе из цикория;
  • обед — порция постных щей, запеченный пирожок, салат из свеклы;
  • полдник — котлеты из грибов, лука и картофеля (можно добавить ложку томатного соуса), порция салата из квашенной капусты, стаканчик смородинового желе;
  • ужин — вареная или запеченная в духовке тыква, пирожок с яблоком, чай с цукатом или любым вареньем.

Четвертый день:

  • завтрак — икра, приготовленная из грибов, черный хлеб, зажаренный в тостере, стакан овсяного киселя;
  • обед — салат из морковки, брусники и репы, овощной суп и запеченный в духовке пирожок;
  • полдник — репа, фаршированная овощами, порция салата из тыквы и яблока (можно добавить ложечку натурального меда);
  • ужин — манная запеканка с яблочным пюре и горсткой изюма, чашка чая с любым вареньем.

Пятый день:

  • в течении всего дня — чистая негазированная вода и морсы из ягод;
  • ближе к вечеру — сеанс в бане, квас с мятой и хреном.

Шестой день:

  • завтрак — постная овсянка с кабачковой икрой, чашечка кофе с цикорием или простой чай;
  • обед — постный фасолевый суп, запеченный пирожок с начинкой из тушеной капусты, салат из сырой тертой морковки;
  • полдник — тушеные или приготовленные на пару овощи, соленые грузди, запеченные в духовке яблоки;
  • ужин — картофельное пюре (масло не добавлять), салат из лука, морковки и свежей зелени, соленые огурцы, чашечка чая с цукатами.

Седьмой день:

  • завтрак — порция рисовой каши, немного оладий с ложкой натурального меда;
  • обед — порция свекольно-морковного салата с добавлением чеснока и зелени, постный суп с сухариками из черного хлеба и кореньями;
  • полдник — котлеты из любой крупы (например, гречневой) с соусом из лука, немного квашенной капусты, стакан киселя из клюквы или смородины;
  • ужин — пудинг из черного хлеба с подливкой из чернослива, несколько сухариков с вишневым вареньем и чашка цветочного чая.

Как видите, постная диета может быть очень сытной и разнообразной — стоит лишь включить фантазию! Вышеприведенный рацион является вовсе не шаблонным. Вы можете составлять свое меню для постной диеты самостоятельно, просто ориентируясь на принципы поста.

Конечно же, немаловажную роль играет цель соблюдения постной диеты. Если вы действительно хотите придерживаться Великого поста, то вариации вашего рациона могут быть самыми разными. Если же вы хотите попробовать соблюдать постную диету ради похудения, то лучше, конечно же, применять более низкокалорийные меню.

Вышеуказанное меню является явно не самым диетическим. Тем не менее, многим удается с помощью него худеть. Это зависит от того, как выглядит ваш привычный рацион.

Однако, чтобы диета во время поста уж наверняка помогла избавиться от лишнего веса, лучше все же исключить некоторые блюда из приведенного меню, или же заменить их другими. К примеру, вашей фигуре явно не пойдут на пользу пирожки и блюда из картофеля. Также не стоит увлекаться оладьями, вареньем и медом.

Касательно физических нагрузок никаких ограничений нет. Так как калорийность рациона не ограничивается, вы смело можете нагружать себя интенсивными тренировками. Особо актуальны они будут, если вы все же решите не исключать из меню мучное и сладкое, так как углеводы являются хорошим источником энергии.

Можно также дополнить постную диету рядом дополнительных процедур, направленных на борьбу с лишними килограммами. Это может быть обертывание, посещение сауны или бани, антицеллюлитный массаж, скрабы и маски для тела и т. д. Все это прекрасно воздействует на состояние кожи, выравнивая ее и обогащая питательными веществами.

Что можно есть

Крупы. Мы привыкли употреблять в пищу лишь 2-3 вида круп, но их при этом существует намного больше. Присмотритесь к упаковкам на магазинных прилавках, откройте для себя что-то новое или давно забытое. Это поможет внести разнообразие в ваше меню во время поста.

Бобовые. Горох, фасоль и т. д. во время поста станут источниками белков, необходимых для нормального функционирования всех процессов в организме человека. Особо важны будут эти продукты для тех, кто регулярно занимается спортом или выполняет какие-либо физические нагрузки. Бобовые можно употреблять в вареном виде, добавлять в овощные рагу, супы, пюре и т.д.

Овощи. Эти продукты являются источником витаминов и множества других крайне полезных и незаменимых для организма веществ. Можно есть капусту (белокочанную, брюссельскую, пекинскую и цветную), броккколи, стручковую фасоль, сельдерей, морковь, картофель, болгарский перец, шпинат, петрушку, щавель, базилик, кинзу, лук, укроп, листья салата, помидоры, тыкву и т. д. Овощи можно употреблять сырыми, готовить из них салаты, тушить, запекать, варить, готовить из них супы и бульоны.

Фрукты. Эти плоды обогатят ваш организм витаминами и клетчаткой, что обеспечит отлаженную работу всех обменных процессов, а также поможет создать чувство сытости. Вы можете есть виноград, любые цитрусовые, яблоки, клюкву, гранаты и т. д. Ягоды и фрукты можно употреблять сырыми, готовить из них салаты, десерты и т. д.

Грибы. Этот продукт считается равноценной заменой рыбе и мясу во время поста. Из грибов можно приготовить множество самых разных блюд: жаркое, суп, соус, салаты, запеканки, начинку для блинчиков и многое другое.

Рыба. Согласно строгим канонам, рыбу можно употреблять лишь в два дня поста: на Благовещение и в Вербное Воскресенье. Однако некоторые считают, что этот продукт допустим и в другие дни поста.

Морепродукты. По поводу их употребления мнения также расходятся. Одни считают, что морепродукты разрешены, как и рыба, только в Вербное Воскресенье и на Благовещение, а другие уверены, что их можно есть в любой день поста.

Консервы. Мясные, конечно же, запрещены. Но вы можете употреблять консервированные овощи, которые тоже прекрасно помогут внести разнообразие в ваш рацион. Можно есть консервированный зеленый горох, фасоль в томатном соку или без него, чечевицу, бобовые смеси, овощные смеси и т. д. Допускаются также сладкие консервации — джемы, варенья, компоты и т. д.

Сухофрукты. Эти продукты тоже будут совершенно не лишним на постном столе. Это могут быть финики, курага, изюм, чернослив, вишни, ананасы, яблоки, груши и т. д. Их можно есть во время перекуса или же добавлять в другие блюда — каши, салаты и т. д.

Кондитерские изделия. Не запрещены во время поста и сладости. Можно есть зефир, козинаки, халву, мармелад, леденцы, черный шоколад (без добавления молока), рахат-лукум и т. д.

Помимо уже указанных продуктов, можно также есть корейские салаты, орехи, семечки, разные виды водорослей, хлеб, соевое и кокосовое молоко, а также соусы, не включающие в свой состав молоко или мясные добавки.

Постная диета: отзывы и результаты

vfigure.ru

Постная диета, -4 кг, 7 дней. Отзывы

Похудение до 4 кг за 7 дней. Средняя суточная калорийность 680 Ккал.

Сегодня многие люди отказываются от продуктов животного происхождения. Кто-то постное питание соблюдает постоянно, кто-то - только в периоды церковного поста.

Если соблюдать умеренность и разумную калорийность, принципы постной жизни можно задействовать для похудения. За неделю постной диеты можно скинуть до 4 килограмм лишнего веса. Придерживаться ее, при хорошем самочувствии, можно столько, сколько пожелаете.

Требования постной диеты

На каких же продуктах основана постная диета? Как и в церковные посты, нужно отказаться от скоромной еды (пищи животного происхождения), а основать рацион на растительной продукции. Разрешено употреблять любые крупы, они доставят в организм сложные углеводы и снабдят его необходимой энергией. Большинство из нас привыкло кушать любые крупы (в частности рис, гречку, овсянку). В действительности же их ассортимент намного больше. Присмотритесь внимательнее к выбору круп на прилавках магазинов, это позволит разнообразить повседневное меню.

Фасоль, горох и бобы являются источниками растительного белка, который просто необходим человеку, сидящему на постной диете. Особенно важно делать их частыми гостями стола, если занимаетесь спортом или активной физической деятельностью.

Конечно, в рацион необходимо включить и овощи. Акцент при соблюдении данной методики рекомендовано сделать на различных видах капусты (брокколи, белокочанной, цветной, брюссельской, пекинской), стручковой фасоли, сельдерее, помидорах, болгарском перце, тыкве, различной свежей зелени (укропе, петрушке, шпинате, салатных листьях, кинзе, базилике, зеленом лучке и т. д.).

Разрешены любые фрукты и ягоды. Отличным выбором будут отличающиеся низкой калорийностью и благим влиянием на процессы похудения яблоки, цитрусовые (грейпфруты, апельсины, лимоны, мандарины), гранаты, клюква. Кушайте фрукты в сыром виде и запекайте, их можно добавлять во вторые блюда, готовить различные нежирные десерты. Дополнить фруктовый рацион разрешено и сухофруктами. Но так как они содержат куда большее количество калорий, увлекаться ими все же не стоит. Можно побаловать себя курагой, финиками, изюмом, яблочной сушкой и другими похожими видами данной продукции.

Хорошей альтернативой запрещенным на постной диете мясу, рыбе и другим белковым продуктам животного происхождения являются грибы. Их можно не только добавить к какому-то блюду в качестве гарнира, а и приготовить из них жаркое, суп, запеканку.

Известно, что сладости на диетах не приветствуются. Но если вы будете жить по правилам этой методики долгое время, или жизнь без такой продукции кажется вам совсем безрадостной, мучить себя не нужно. Вполне допустимо ввести в диетический рацион небольшое количество постных сластей (зефира, меда, леденцов, халвы, казинаков, горького шоколада, рахат-лукума). Только не забывайте лишний раз взглянуть на состав, чтобы в компонентах лакомства не оказалось молока (что особенно актуально для шоколада) или другой скоромной пищи. Чтобы свести к минимуму шансы негативно отразиться на вашей фигуре, сласти рекомендовано кушать в первой половине дня, в идеале - дополнить ими полезный завтрак.

Также полезный белок содержится в различных орехах и семечках. В небольшом количестве в постном меню они совсем не будут лишними.

Кроме этого, в рацион можно включить различные корейские салаты, водоросли, макароны твердых сортов, состав которых не содержит яйца. Можно позволять себе время от времени и рисовые или гречневые макароны.

Из напитков, помимо воды, которую нужно пить обильно, разрешены черный кофе, чаи различного вида, соки (лучше домашнего приготовления), кисели, морсы, узвары, натуральное какао. Если очень затоскуете по привычному молоку, попробуйте соевое или кокосовое. Многих постящихся спасает такая альтернатива.

От другой еды и напитков, согласно правилам постной диеты, рекомендовано отказаться. Что касается соли, полностью исключать ее из питания не стоит, особенно тем, кто долго сидит на диете. Просто старайтесь не пересаливать пищу и отдавать предпочтение натуральным пряностям и приправам, которые помогут придать ей интересное вкусовое звучание. Также можно баловать еду небольшим количеством соевого соуса, яблочного и бальзамического уксуса, натуральной томатной пасты и аджики. Из жиров оставьте в своем рационе немного растительного масла, но потреблять его стоит без термической обработки. Кстати, данная манипуляция и делает блюда более сытными и отодвигает подальше чувство голода.

Рацион и количество приемов пищи можно подогнать под свои вкусовые предпочтения и режим дня. Но старайтесь не переедать и не делать между едой больше паузы. Лучше питаться 4-5 раз в день небольшими порциями. Это поможет разогнать метаболизм и не допускать ощущения сильного голода, которое и провоцирует чрезмерное потребление пищи.

Меню постной диеты

Пример рациона постной диеты на неделю

Понедельник Завтрак: перловая каша с кусочками тыквы; чай. Обед: порция борща без зажарки; капустно-морковный салат с добавлением зелени и лимонного сока. Полдник: банан и стакан компота из фруктов и ягод. Ужин: репа, тушенная с луком и морковью; горсть клюквы; чай.

Вторник Завтрак: несколько печеных картофелин, к которым можно добавить 1 ст. л. томатного соуса домашнего приготовления и немного грибной икры; кофе. Обед: сельдереево-яблочный салат и порция грибного нежирного супа (желательно без картофеля). Полдник: цветная капуста, приготовленная на пару, и небольшое яблочко (можно в печеном виде). Ужин: голубцы с грибами и немного отварного риса; чай.

Среда Завтрак: салат из любых отварных или печеных овощей (кроме картофеля); цикориевый напиток. Обед: кусочки сырой свеклы, заправленной лимонным соком; суп на основе капусты; цельнозерновой хлебец. Полдник: несколько картофельных клецек; квашеная капуста и несладкое ягодное желе. Ужин: запеченная или приготовленная на пару тыква; чай и пара чайных ложечек любимого варенья.

Четверг Завтрак: диетический хлебец и порция тушеных грибов; чай. Обед: тертая морковь с добавлением лимонного сока; суп из брокколи; небольшой печеный пирожок с овощами. Полдник: овощной салат; горсть орешков. Ужин: гречка с черносливом и чай.

В пятницу рекомендовано провести разгрузочный день. Пейте воду, соки и морсы без сахара. Хорошо, если в это время вы сможете посетить баню. Но если голодовка дается вам тяжело, придерживайтесь рациона любого дня.

Суббота Завтрак: порция гречневой каши и морковный салат с добавлением лимонного сока. Обед: порция супа с чечевицей; капустно-огуречный салат и чай. Полдник: 2 небольших яблока, запеченных с корицей. Ужин: картофельное пюре (конечно, без сливочного масла и яиц) и свежие помидоры.

Воскресенье Завтрак: небольшая лепешка на основе дрожжевого теста; чай с парочкой чайных ложек джема или варенья. Обед: картофельный супчик с зеленью; огуречно-помидорный салат; чай. Полдник: запеканка из тыквы, лука и любой крупы; стакан ягодного киселя. Ужин: порция пудинга из ржаной муки; 1 ч. л. любимого джема; стакан ягодного морса.

Противопоказания постной диеты

  • Обращаться к постной диете не рекомендовано при наличии язвенной болезни, гастрита, колита, во время беременности и в период лактации, при обострении любых хронических болезней, при сахарном диабете.
  • Также такой рацион не подходит после недавно перенесенных оперативных вмешательств (только если это не показано доктором).

Достоинства постной диеты

  1. Такой режим питания вполне можно проводить во время Великого поста (и любого другого) в православном христианстве.
  2. Временный отказ от пищи животного происхождения поддерживают многие диетологи. Если говорить о долгом или даже о постоянном посте, обязательно нужно проконсультироваться с доктором.
  3. Постная диета помогает не только скинуть лишний вес, а и очистить организм от излишней зашлакованности. Также она способствует снижению уровня холестерина, нормализации работы желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы. Помимо этого, отказ от животной пищи положительно влияет на метаболизм, нервную и сердечнососудистую системы.
  4. Постная методика улучшает состояние кожи, делая ее более свежей и здоровой. Ведь известно, что практически все проблемы с внешностью идут изнутри и во многом зависят от питания. Укрепляются ногти, придается блеск волосам. Организм будет только благодарен таким изменениям в жизни.
  5. Вы можете питаться вкусно, не нужно голодать. Обилие выбора продуктов поможет найти что-то на свой вкус и сделать модернизацию питания приятным процессом.
  6. Как правило, постную диету обходят стороной усталость, слабость, упадок энергии и т. п. Без труда вы сможете заниматься спортом, а также не отклоняться от работы во время похудения, ведя полноценный образ жизни.

Недостатки постной диеты

  • Несмотря на сбалансированный постный рацион питания, долгое отсутствие в нем продукции животного происхождения может вызвать нехватку полезных веществ. Так что внимательно прислушивайтесь к своим ощущениям. Если чувствуете неправильную работу организма или недомогание, прекратите постную диету и обратитесь к доктору.
  • Сложно на постной диете может быть людям, которые не представляют своей жизни без мяса, рыбы, яиц и прочей животной еды. Вероятно, в первое время вы будете испытывать голод, питаясь в основном углеводами. Чтобы скорее приспособиться к постному питанию и сделать его более сытным, введите в рацион побольше грибов, сои, добавляйте в блюда орехи.

Повторное проведение постной диеты

Повторно обратиться к постной диете можно в любое время, если чувствуете себя на ней комфортно и хотите преобразить свое тело. Основных же принципов данного питания можно придерживаться любое количество времени. Просто, если больше не хотите худеть, увеличьте калорийность пищи. В первый раз жить по строгому варианту постной методики не рекомендовано более 7 недель. По отзывам, за этот период (при наличии лишнего веса) может уйти не менее 10 килограмм.

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

vse-diety.com

Постная диета для похудения! Меню на 7 дней!

Постная диета для похудения позиционируется специалистами по питанию как одна из самых эффективных. Многие ошибочно связывают ее исключительно с Великим Постом, но на самом деле ее можно проводить в любое удобное время. Отзывы о ней самые положительные, поскольку она не только позволяет снизить вес, но и не наносит вреда здоровью. За неделю с ее помощью возможно убирать по 3-4 лишних килограмма, а каждый месяц потеря может увеличиваться до минус 10 кг. Конечно, есть и более результативные методики, например потерять на рисовой диете за неделю 10 кг более чем реально, но такое похудение негативно сказывается на организме. А постное питание позволяет избежать многих проблем, с которыми обычно сталкиваются худеющие: не придется сильно урезать порции, лишать тело энергии, необходимой для нормальной жизнедеятельности, и т. п.

Меню постной диеты

Меню постной диеты включает в себя преимущественно продукты растительного происхождения. В этом она сходная с вегетарианской системой питания, а также некоторыми другими методиками похудения, например, с диетой на гречке и кефире. Рацион постного варианта богат клетчаткой, витаминами, пектинами, микронутриентами, антиоксидантами и прочими соединениями, которые оказывают крайне положительное влияние на здоровье.

По мнению специалистов, люди, которые регулярно постятся, имеют меньше шансов приобрести проблемы с сердцем и сосудами, включая атеросклероз, аритмию, гипертонию, инфаркт и инсульт. Для снижения веса это тоже крайне полезно, поскольку позволяет избавиться до 7 лишних килограммов за неделю. Похудение при этом происходит без стресса для тела, а его результаты сохраняются надолго.

Важно запомнить, что при постной диете для снижения веса допустимы не все виды растительной пищи либо их употребление должно носить ограниченный характер.

Принцип питания на диете

Например, часть фруктов и злаков содержит много быстрых углеводов, которые моментально превращаются в жировые отложения. Майонез — тоже неоднозначный продукт. С одной стороны, существует его постный вариант с пониженной калорийностью, с другой, в нем все равно есть консерванты, загустители и усилители вкуса, которые уж точно не полезны. Кроме того, некоторое количество жиров рацион постной диеты все-таки должен включать — до 40 г в сутки, но они должны быть растительными — из различных масел: оливкового, подсолнечного, льняного и т. п.

Дневное меню

Дневное меню постной диеты не является строгим.

  • Приемов пищи может быть как 2-3, так и 4-5, все зависит от того, как часто вы будете испытывать чувство голода.
  • Приемы пищи можно пропускать при желании, а блюда в течение дня переставлять местами.
  • То есть, например, кашу вовсе не обязательно есть на завтрак, ее можно скушать и на обед, и на ужин.
  • Можно устраивать себе легкие перекусы, для которых выбираются сухофрукты, орехи, яблоки.
  • Пить рекомендуется до 2 л жидкости в сутки. И не только чистую воду, но и чай, морс, компоты и кисели, цикорий или какао.

Продолжительность курса может быть разной — 1 или 2 недели, 10 дней, 40 дней. Одной из самых популярных стала постная диета на 7 дней — быстрый способ избавления от 4-5 кг без особых мучений. За это короткое время вы также очистите организм от шлаков, понизите уровень холестерина в крови, улучшите работу ЖКТ и нормализуете свой обмен веществ. Питание в данный период предполагается трехразовое. Меню примерно может быть таким: завтрак — каша на воде с ягодами (кусочек хлеба с овощной икрой и сухофрукты), травяной чай; обед — суп на овощном бульоне (запеченные овощи), ужин — овощное рагу (фруктовый или овощной салат, печеный картофель, стакан кефира) и чай.

Видео: Меню постной диеты для похудения

fat-control.ru

Постная диета на 7 недель

Тип диеты - низкокалорийная

Убыль веса -  не менее 7 кг

Срок применения - 7 недель

Это длительная диета, которая может применяться во время Великого поста, так и отдельно от него. И хотя  на этой диете похудение не так ощутимо и значительно, как на других диетах, она очень полезна для здоровья. Постное меню диеты позволяет хорошо очистить наш организм от шлаков и токсинов, а так же способствует духовному просвещению. Диета состоит из доступных продуктов, часть из которых может быть заменена без особого ущерба для диеты /особенно это касается тех продуктов, которые нельзя использовать во время поста/.

Примерное меню постной диеты:

Первая неделя постной диеты

Основой рациона первой недели диеты являются каши. Они готовятся на воде, желательно слабосоленые. Можно добавить в готовую кашу небольшое количество растительного масла /лучше оливкового/.

Завтрак: н

а завтрак следует скушать 50 г. овсяной каши.

Второй завтрак:

на второй завтрак следует скушать тост из кусочка хлеба грубого помола и выпить стакан чая или кофе.

Обед:

на обед следует скушать 50 г. ржаной постной лепешки или лаваша и 300 г. салата из огурцов и помидоров с оливковым маслом.
 

Полдник:

на полдник следует скушать три киви и два яблока.

Ужин:

на ужин следует скушать 100 г. тушеных овощей с грибами и 100 г. гречневой каши.

Вторая неделя постной диеты

Основой питания на второй недели диеты являются фрукты, овощи и зелень. Разрешается кушать спагетти с овощами. Спагетти предпочтительно выбирать из твердых сортов пшеницы.

Завтрак: н

а завтрак следует скушать клубень картофеля, сваренного в мундире, бутерброды из двух кусочков хлеба с помидорами, зеленью и огурцами и выпить стакан чая или кофе.

Второй завтрак:

на второй завтрак следует скушать два мандарина и апельсин.

Обед:

на обед следует скушать 50 г. спагетти с 100 г. капусты или помидоров и 200 мл. овощного бульона, приготовленного из белокочанной капусты, клубня картофеля, сельдерея, лук-порея и специй.
 

Полдник: н

а полдник следует скушать 50 г. зеленого горошка.

Ужин:

 на ужин следует скушать 50 г. ржаного хлеба и 300 г. салата, приготовленного из свежей капусты с яблоком, морковью и оливковым маслом.

Третья неделя постной диеты

Основой питания во время третьей недели диеты являются грецкие орехи, фрукты, джем, мед и варенье.

Завтрак: н

а завтрак следует скушать яблоко или киви, 50 г. овсяной каши с чайной ложкой меда и лимонного сока и выпить стакан чая.

Второй завтрак:

на второй завтрак следует скушать горячий тост со столовой ложкой джема.

Обед:

на обед следует скушать салат, приготовленный из 200 г. тертой свеклы, с добавлением 30 г. тертых грецких орехов и оливкового масла.
 

Полдник: н

а полдник следует скушать яблоко.

Ужин:

на ужин следует скушать 300 г. овощного бульона с любыми овощами и зеленью.

Четвертая неделя постной диеты

Основа питания четвертой недели постной диеты будут овощи. Примерная калорийность дневного меню около 1100 калорий

Завтрак:

200 г салата из любых фруктов, тост из хлеба из муки грубого помола ( 25 г ).

Второй завтрак:

вареное яйцо, кофе, яблоко.

Обед:

200 мл овощного бульона ( лук, укроп, 1 клубень картофеля, брокколи, помидор ), 2 клубня картофеля среднего размера, сваренных «в мундире», 2 свежих огурца, зелень сельдерея.
 

Полдник:

1 кусочек ржаного хлеба.

Ужин:

 300 г салата из любых овощей ( кроме картофеля ), заправленного соком лимона, 50 г гречневой каши.

Пятая неделя постной диеты

Основа пятой недели диеты составляют сыр /лучше 17 % жирности/ с белым хлебом яйца, фрукты общей калорийностью около 1020 калорий

Завтрак:

2 вареных яйца, кофе.

Второй завтрак:

200 г фруктового ассорти.

Обед:

тост из белого хлеба ( 25 г ) с овощным бульоном ( рецепт 2-й недели ), 200 г любых запеченных на гриле или в духовке овощей.
 

Полдник:

 30 г твердого сыра, чай или кофе.

Ужин:

300 г салата из свежей капусты, тертой моркови и яблока с 1 ст.л. оливкового масла, 50 г отварных спагетти, посыпанных чесноком и 10 г сыра.

Шестая неделя постной диеты

Во время шестой недели диеты вы можете воспользоваться меню любой недели диеты. А в течение двух дней этой недели вы можете сделать себе послабление, употребляя любые продукты в разумных пределах.

Седьмая неделя постной диеты

Это самая суровая неделя диеты - всего около 1000 калорий. Ешьте больше квашенной капусты, постных лепешек и овощных бульонов. Чай лучше пить зеленый ( он тонизирует и нормализует давление ).

Завтрак:

2 среднего размера клубня картофеля, сваренных «в мундире», 1 отварная свекла среднего размера, кофе или чай.

Второй завтрак:

завтрак: 200 г квашеной капусты.

Обед:

 200 мл овощного бульона ( лук, укроп, 1 клубень картофеля, брокколи, помидор ), 2 клубня картофеля, сваренных «в мундире», 2 свежих огурца.
 

Полдник:

2-3 мандарина.

Ужин:

постная лепешка ( до 100 г ), 200 г припущенных на воде овощей ( капуста, свекла, кабачок, помидор ) или фруктов ( яблоки, сливы ).

Смотрите так же: постная диета на неделю

©Ника Сестринская - специально для сайта fotodiet.ru

 ©  Все права защищены   E-mail: [email protected]

www.dieta-da.ru


Смотрите также