Перловая диета для похудения на 7 дней


Перловая диета

Суть перловой диеты

Диета на перловке хорошо подходит для людей, имеющих желание привести себя в форму. Основанное на ней питание снижает потребление жиров и углеводов, способствует регуляции обмена веществ и нормализует его. Показывают насколько эффективна перловая диета, отзывы, фото до и после нее.

Несомненным плюсом является дешевизна крупы, которая сочетается с большой пользой для организма. Входящее в ее состав ячменное ядро имеет зерновую оболочку, сохраняющуюся даже после обработки.

Перловая диета - описание и общие принципы

Польза перловки для похудения в микроэлементах, входящих в ее состав:

  • железо
  • магний
  • кальций
  • фосфор
  • марганец
  • медь
  • витамин Е
  • витамины группы В

Все эти полезные вещества содержит перловая каша для похудения, отзывы говорят, что они благотворно влияют на здоровье человеческого организма.

Приготовление

Перловка для похудения дает хороший эффект при условии соблюдения рецептуры ее приготовления. Кашу рекомендуется готовить следующим образом.

200 г крупы залить литром простой воды и оставить в замоченном состоянии на 12 часов, проще всего сделать это перед сном. За ночь перловка разбухнет, и ее можно начинать варить с тремя стаканами воды. Огонь должен быть медленным, обычно хватает 30 минут для доведения каши до готовности. Затем кастрюля снимается с плиты и накрывается полотенцем еще на четверть часа.

Перловая диета не допускает добавления сахара, масла или соли, только немного перца для улучшения вкуса. Без предварительного замачивания перловая крупа готовится значительно дольше. Также следует учесть для расчета порции, что она увеличивается в 5 раз по сравнению с первоначальным объемом.

Предполагается большая потеря жидкости, когда соблюдается перловая диета, отзывы показывают, что нужно пить около двух литров жидкости в день. Большой вес потребует больший объем. Желательно использовать воду без газа или минералку, чай менее полезен, так как тоже оказывает мочегонное воздействие. Это позволит максимально снизить вес и сохранить здоровье организма.

Перловка представляет собой цельное ячменное зерно, сохранившим после переработки свою зерновую оболочку.

Перловая крупа славится своими высокими питательными свойствами и относительной дешевизной, а негативное ее восприятие незаслуженно появилось со времен старой русской армии, в которой повара готовили перловую кашу жесткой, недоваренной и невкусной.

И мало кто помнит уже о том, что в прошлые века это блюдо считалось поистине боярской едой и подавалось исключительно к праздничному столу царя и его подданных. Перловая каша так и называлась «царской», а название свое получила из-за сходства своих зерен с «перлами» — речными жемчужинами.

Перловка имеет в своем составе большой набор витаминов, минералов и микроэлементов, которые делают блюда из нее полезными не только для похудения, но и для здоровья в целом. Очень много в этой крупе аминокислот, особенно лизина, отвечающего за выработку коллагена, – вещества, ответственного за упругость и молодость кожи.

Кроме того, она является отличным природным антисептиком, оказывающим противовоспалительное, спазмолитическое и мочегонное действие на организм. Все эти качества становятся немаловажными при похудении и позволяют поддерживать наш организм в хорошей форме, снабжая его важными для жизнедеятельности веществами.

В качестве компонента для диетических программ очень важна насыщенность перловой крупы клетчаткой, которая служит не только средством борьбы с лишним весом, но и помогает улучшить работу ЖКТ и очистить организм от шлаков и токсинов. При соблюдении перловой программы в первые ее дни усиливается мочевыделение, а с ним и вывод накопившихся вредных веществ.

Перловая каша – блюдо с высоким содержанием белка, употребление которого при дальнейшем соблюдении диеты активизирует сжигание жиров и с ними лишних килограммов.

Перловка очень полезна так же для работы головного мозга и регулирования работы эндокринной системы. Уникальный же состав аминокислот в этом блюде помогает бороться с симптомами простуды, герпесом, запорами, улучшает деятельность сердечно — сосудистой системы.

Показано это блюдо также диабетикам и больным желчекаменной болезнью, а для аллергиков перловая каша станет просто спасением – ведь ее состав позволяет свести практически на нет действие аллергена.

Противопоказаний к ее употреблению практически нет. И вовсе не обязательно есть только перловую кашу. Из перловки получаются очень вкусные солянки, супы, напитки и сладкие десерты. Так что с этим продуктом можно смело экспериментировать и максимально разнообразить свой рацион питания.

По мнению врачей, соблюдать перловую диету можно не более 5 — 7 дней. Увеличивать продолжительность диетического питания самостоятельно не рекомендуется, поскольку рацион является довольно жестким. Результаты перловой диеты, несомненно, впечатляют — в день на ней можно скинуть до 1 кг лишнего веса. Повторять эту методику похудения можно не чаще одного раза в 1-1,5 месяца.В целом отзывы о перловой диете носят положительный характер. Неприятным моментом может стать лишь вкус блюд из перловки, которые следует готовить без добавления соли, сахара и масла. Именно этот момент может стать для большинства женщин самым сложным испытанием. Но и плюсы такого питания очевидны:

  •     высокая эффективность;
  •     «неголодность»;
  •     полезность перлового рациона для здоровья в целом.

Виды перловой диеты

Среди людей желающий сбросить вес довольно популярна перловая диета, отзывы похудевших позволили выделить три самых эффективных способа. Первый для самых стойких с наибольшими ограничениями. Второй допускает использование дополнительных продуктов. Третий наиболее мягкий с довольно разнообразным меню.

Как и любая другая, перловая диета отзывы и результаты имеет различные при строгом или мягком режиме. Мы предлагаем 3 варианта меню, в которых основным блюдом остается перловая каша, выбирайте, какое подойдет именно вам. Польза каши доказана, однако долго соблюдать такой режим питания может быть вредно для здоровья, несмотря на всю его эффективность.

Эффективность

Любая диета на перловке отзывы имеет положительные и отрицательные. Выдерживать строгий курс моно диеты бывает очень непросто. Самый сложный период — первые дни, когда идет очистка организма. Выводятся излишки жидкости с токсинами и шлаками.

Однако диета для похудения перловая на третий день переносится уже легче, улучшается внешний вид. Уменьшаются припухлости, различные отеки, улучшается цвет лица и чувствуется некая легкость в теле.

Это строгая диета, перловая каша в которой позволяет не чувствовать голода и сохранять сбалансированный рацион. При этом теряется около 1 кг за сутки. Термообработка сохраняет в перловке полезные свойства, диета на ней не требует дополнительного приема витаминов, если соблюдать рекомендуемые сроки.

Те, кто удостоверился насколько эффективна перловая каша для похудения, отзывы оставляет положительные, однако, все указывают на то, что выходить на обычный режим питания следует постепенно. Удержать достигнутые результаты, можно употребляя кашу на завтрак. 

Повторять курс лучше через месяц, не раньше.

Меню перловой диеты

Перловую диету трудно назвать разнообразной, но, тем не менее, если питаться одной лишь пресной перловой кашей становится слишком тяжело, то допускается добавление в рацион тертых яблок, чернослива, кураги и изредка — порции вареной белой рыбы и стакан обезжиренного кефира.

Меню на 5 дней

Примерное меню перловой методики на 5 дней может быть таким:

  •     завтрак: перловая каша с сухофруктами или тертым яблоком;
  •     ланч: зеленое яблоко;
  •     обед: перловая каша с небольшим кусочком нежирной рыбы, приготовленной на пару;
  •     полдник: стакан обезжиренного кефира;
  •     ужин: перловка.

Максимального эффекта эта программа похудения достигает лишь на 2 — 3 день из необходимых пяти. Потеря веса на таком рационе питания может достичь 5 кг, но для закрепления достигнутого результата возвращаться к привычному рациону необходимо постепенно, без злоупотребления мучным и сладким. Рекомендуется также оставить в своем ежедневном меню прием хотя бы одной порции перловой каши.

Меню на 7 дней

Можно попробовать и другой вариант диеты на перловке, рассчитанный на неделю. При его соблюдении важное значение придается приему большого количества питьевой воды – не менее 2 л в сутки. Стакан воды нужно принимать за полчаса до еды и спустя столько же после нее.

Меню перловой диеты на 7 дней будет следующим:

  •     1 день – перловка во все приемы пищи, употребляемая небольшими порциями в течение дня, вечером — 1 яблоко;
  •     2 день – перловая каша и 2 банана;
  •     3 день – перловка и 15 ядер ореха и столько же изюма;
  •     4 день – все та же перловая каша. Днем разрешается съесть 100 г вареной постной говядины, вечерний прием пищи можно заменить 150 г обезжиренного творога;
  •     5 день – к перловке добавляют 100 г говядины и 1 банан;
  •     6 день – по рациону пятого дня;
  •     7 день – едят только перловую кашу и 100 г постного говяжьего мяса.

Тем, у кого хватило выдержки дойти до конца, удается сбросить до 7 кг лишнего веса.

Еще один момент — как правильно приготовить перловую кашу. Все достаточно просто — крупу варят до тех пор, пока она не становится рассыпчатой, без использования соли, масла и сахара. Варится перловка долго, и в процессе приготовления сильно увеличивается в объеме. 

Поэтому лучше всего крупу с вечера заливать холодной водой, и утром быстро сварить на целый день.

Перловая диета «Пушинка»

Существует еще один вариант похудения на перловке – так называемая перловая диета «Пушинка». Кто стал ее разработчиком, доподлинно неизвестно. Якобы некая неизвестная женщина по имени Ирина смогла сбросить на этой методике 35 килограммов, используя для рациона только четыре вида продуктов: перловку, кефир, капусту и рыбу.

Кашу по этой методике начинают готовить с вечера – 100 г крупы заливают на ночь холодной водой, а утром  варят в течение 20 минут. 

Полученный объем делят на 5 порций.

Меню диеты «Пушинка» следующее:

  •     завтрак: порция каши, стакан кефира;
  •     ланч: порция перловой каши;
  •     обед: порция каши, кусочек вареной, запеченной или приготовленной на пару рыбы;
  •     полдник: перловка, свежая белокочанная капуста – сколько хочется;
  •     ужин: перловая каша.

В течение всего диетического дня необходимо много пить.

В общей сложности создательница «Пушинки» просидела на ней 48 дней (с тремя срывами). Но повторять такой подвиг диетологи никому не рекомендуют, иначе это может стоить вам потери здоровья, а не только лишних килограммов. Лучше всего придерживаться такого рациона питания в течение 7 дней и повторять не раньше, чем месяц спустя.

Популярные рецепты перловой диеты 

Для тех, кто не приемлет строгие диеты с ограниченным рационом питания, можно предложить свободную диету на перловой каше. Ее меню строят по своему усмотрению. Например, можно варить перловку на воде, но с добавлением зелени, специй, моркови, лука. Рацион можно также разбавить овощными салатами и даже малокалорийными десертами. Можно перловкой нафаршировать перец или приготовить из нее голубцы.

На такой диетической программе не допускается прием следующих продуктов:

  •     мучного,
  •     сладкого,
  •     копченостей и жирного мяса.

А вот употребление обезжиренного кефира, натуральных соков, минеральной негазированной воды, травяного или зеленого чая, напротив, приветствуется. Результат перловой программы похудения будет напрямую зависеть от объема ваших порций. Зато продолжительность ее может быть увеличена за счет разнообразия блюд.

С перловкой можно приготовить много разных вкусных и полезных диетических блюд.

Перловка, приготовленная с овощами

Способ приготовления:

  •     Лук режут полукольцами, морковь – соломкой, вместе их пассируют в небольшом количестве оливкового масла. Туда же добавляют чеснок, соль, перец. Овощи перемешивают и добавляют в них готовую перловую крупу в соотношении 1:1.
  •     Вся смесь томится до готовности овощей, при необходимости туда можно понемногу добавлять воду. Это блюдо может использоваться как в качестве гарнира, так и в виде самостоятельного кулинарного изыска.

Перловый суп с грибами

  •     Для его приготовления крупу замачивают в теплой воде на один час, затем промывают, выкладывают в сотейник, наливают 1 л воды и варят в течение 30 минут. Воду сливают.
  •     Одновременно моют 700 г грибов и 2 стебля сельдерея, очищают 2 шт. моркови и 1 луковицу, все крошат. В кастрюле разогревают оливковое масло, обжаривают лук и сельдерей, затем туда добавляют грибы и все готовят в течение 10–15 минут.
  •     Вливают в кастрюлю 2 л горячей воды, кладут морковь, перловку, немного соли. Суп варится 20–25 минут.

Отзывы и результаты худеющих

В большинстве случаев отзывы о перловой диете носят положительный характер. За неделю соблюдения такой диеты можно потерять около 5-7 килограмм лишнего веса. При этом в первые дни диеты вес стремительно падает за счет потери жидкости и выводу шлаков. В последующие дни начинают таять жировые отложения. Кроме всего прочего налаживается процесс пищеварения, спадают отеки, очищается кожа.

Несмотря на то, что результаты диеты на перловке для похудения довольно впечатляющи, ее соблюдение требует определенной силы воли. Малейшее отклонение от предписанного меню приведет к абсолютной бесполезности диеты.

novoston.com

Перловая диета на 7 дней для похудения: отзывы и результаты

Сегодня перловка не является очень уж частым гостем на каждом столе. Но какое-то время назад эта крупа была очень даже популярной. О её полезных свойствах было всем известно, поэтому взрослые люди стремились разнообразить свой рацион этой крупой, а также и ввести её в питание детей. Кстати, и сегодня в детских садах и школах перловку всё ещё подают. Правда, мало кто из детишек способен оценить специфических вкус и безусловную пользу такой каши. Поэтому порции обычно возвращаются практически не тронутыми. Но, отказываясь от перловой каши, ребёнок отказывается и от богатого ассортимента витаминов, микроэлементов и других веществ, полезных для организма.

Остаётся только пожалеть о том, что сегодня популярность перловки совсем не так высока, как во времена наших родителей. Правда, на волне увлечения диетическим и здоровым питанием, многие вновь открыли для себя эту замечательную крупу. Более того, она стала настоящей находкой для тех, кто мечтает расстаться с лишними килограммами. А также благодаря этой невзрачной крупе эффективно очищается кишечник, что благотворно сказывается на состоянии всего организма. В этой статье мы расскажем вам об особенностях, которыми обладает перовая диета.

Особенности и возможности диеты на перловке

Очевидно, что диета на перловке основана на рационе, состоящем преимущественно из перловой крупы. Соответственно, для того чтобы определить сильные и слабые стороны этой системы питания, необходимо познакомиться со свойствами основного продукта. Начнём с того, что же такое перловка. Это крупа из цельных ячменных ядер. То, что ядрышки используются в цельном, а не в дроблёном виде, говорит о высоком содержании полезных веществ. Цельная перловка гораздо полезнее и ценнее, чем её обработанные, шлифованные или дроблёные варианты. Большую пользу приносит высокое содержание клетчатки, так как она, во-первых, позволяет быстро утолить голод, во-вторых, надолго сохраняет ощущение сытости, в-третьих, обеспечивает организм необходимыми ему питательными веществами, в-четвёртых, эффективно очищает кишечник. Если есть перловку регулярно, то все продукты обмена веществ, токсины, шлаки, отходы будут выводиться из организма своевременно и эффективно. Благодаря этому улучшается состояние кожи, исчезают прыщики и воспаления, проходит угревая сыть, кожа приобретает здоровый цвет, волосам возвращается естественный блеск и сила, укрепляются ногти. В целом организм начинает чувствовать себя гораздо лучше.

Немаловажная составляющая перловой каши – это аминокислоты. Они необходимы для нормального функционирования иммунной системы, а также отвечают за выработку коллагена. Это вещество – залог сохранения молодости кожи. Оно отвечает за её эластичность и упругость. Таким образом, регулярное употребление перловки – это ещё и отличный способ выглядеть моложе.

Немало в составе перловки и других полезных веществ. Например, фосфор. Он необходимо для поддержания нормальной скорости обмена веществ. Благодаря ему более эффективно усваивается кальций, незаменимый для здоровья костей. Этот элемент повышает качество деятельности мозга. Среди других полезных микроэлементов в составе перловой каши можно назвать кальций, железо, йод, медь, а также широкий спектр витаминов.

По мнению диетологов, перловая диета для похудения позволяет избавляться от килограмма в сутки, что является очень и очень высоким результатом. Это происходит за счёт активизации процесса сжигания жировых накоплений организма. Конечно, в каждом отдельном случае результат определяется индивидуальными особенностями организма и начальными параметрами.

Значительным преимущество диеты на перловке является то, что она вполне комфортна в плане соблюдения. Питательная каша позволяет не испытывать постоянного изнуряющего чувства голода, тошноты, головокружений, слабости. Мышечная масса на этой системе питания не истощается, похудение происходит за счёт сжигания жировых отложений. Это возможно, потому что в перловке в достаточном количестве содержатся все питательные вещества, в том числе и белок, необходимый для поддержания мышечного тонуса. Поэтому эта каша подходит даже для питания спортсменов.

Кстати, ещё одно название перловки – «царская каша». Оно связано с внешним видом зёрен, напоминающих речные жемчужины, или перлы. Впрочем, состав этой крупы тоже достоин высокого названия, ведь в нём так много полезных компонентов. Помимо высокой питательной ценности, перловая каша обладает мочегонным, спазмолитическим и антисептическим свойствами. Они позволяют эффективно укреплять иммунитет, что особенно важно в период активного похудения. Диета на перловке хорошо сказывается на состоянии почек, так как вместе с жидкостью в процессе соблюдения ограниченного рациона из них вымываются опасные соединения и соли.

Доказано и положительное влияние перловки на иммунную и эндокринную системы. Эта каша помогает против вируса герпеса и простуды. Она показана также при нарушениях пищеварения. Каша благотворно влияет на сосуды и сердце, укрепляя их и замедляя старение.

Перловая диета на 7 дней/sprtkyan> может применяться даже теми людьми, для которых другие диетические программы находятся под запретом. Это люди, страдающие сахарным диабетом, аллергиями, заболеваниями печени и желчного пузыря. Она облегчает состояния больных и позволяет легче переносить неприятные симптомы.

В соответствии с профессиональными рекомендациями, придерживаться этой программы похудения можно не более недели. После этого срока необходимо расширить рацион, а спустя пару месяцев, можно снова повторить диету. После этого можно время от времени устраивать разгрузочные перловые дни, чтоб поддерживать результат, достигнутый во время соблюдения диеты.

Итак, сильными сторонами этой системы питания являются:

  • Безусловная разносторонняя польза для всех систем организма, профилактика заболеваний, авитаминоза, замедление старения, положительное влияние на иммунитет, очищение организма;
  • Высокая питательность, хорошее насыщение, отсутствие чувства голода, минимальный риск срывов;
  • Эффективность, короткие сроки похудения, возможность терять до килограмма в сутки;
  • Доступность, простота;
  • Нормализация обменных процессов и баланса воды и соли в организме;
  • Возможность активно заниматься спортом в процессе соблюдения диеты.

Разновидности диет на перловке

Перловая диета, отзывы о которой говорят о наиболее высокой эффективности, – это монодиета. Её рацион построен исключительно на перловой крупе.  Но эта система отличается строгостью, такие жёсткие ограничения способен выдержать не каждый. Поэтому разработано много других видов диеты на основе перловки, в которых можно употреблять не только кашу, но и некоторые другие продукты. Среди них:

  • Овощи с низким содержанием крахмала, зелень;
  • Морепродукты, маложирная рыба;
  • Нежирное мясо, яйца, птица;
  • Ягоды и фрукты с низким содержанием сахара;
  • Кисломолочная продукция с низким содержанием жиров;
  • Напитки – чай на травах, зелёный чай, минералка без газа, кофе, фруктовые фреши, компоты без сахара.

Этот набор продуктов поможет вам разнообразить диетическое меню, в котором главная роль отводится перловке. Формируя рацион, не забудьте и об ограничениях. Определённые продукты нельзя употреблять во время соблюдения перловой диеты:

  • Жирную и острую пищу, копчёности;
  • Консервы, маринованные продукты, соленья;
  • Майонезы и другие соусы, подливы;
  • Сладкое;
  • Выпечку;
  • Мясо и рыбу с высоким содержанием жира;
  • Молочные и кисломолочные продукты с высоким содержанием жиров;
  • Картошку, макароны, крупы, богатые крахмалом;
  • Быстрорастворимый кофе, магазинные соки, газированные лимонады и напитки, алкоголь;
  • Табак;
  • Полуфабрикаты, фаст-фуд;
  • Жиры животного происхождения, сливочное масло;
  • Любые добавки: соль, сахар, подсластители, усилители вкуса и пр.

Теперь вы предлагаем вам рассмотреть наиболее популярные диеты на перловке. Среди предложенных вариантов вы без труда сможете подобрать тот, который идеально устроить вас по продолжительности, эффективности и простоте.

Строгая монодиета на перловке

Это перловая диета, отзывы и результаты которой наиболее впечатляющие. Именно на этом жёстком рационе можно избавляться от одного килограмма в сутки. Иногда удаётся сбросить даже больше, при наличии внушительного лишнего веса. Учитывая серьёзную ограниченность рациона, соблюдать такую диету более трёх дней не рекомендуется. Обычно она применяется в качестве экспресс-диеты, когда требуется похудеть срочно. Например, перед отпуском или перед важным мероприятием. Рацион этой диеты предполагает употребление исключительно перловой каши и двух литров жидкости в день.

Секрет успеха этой системы похудения кроется в правильном приготовлении каши. Есть два варианта: есть запаренную перловку, с вечера залитую кипятком и настоявшуюся в течение ночи, или слегка отваривать крупу утром перед употреблением. Не забывайте, что в процессе варке зёрнышки разбухают, увеличиваясь в размерах до пяти раз. Готовить кашу нужно безо всяких добавок, на воде. Нельзя использовать даже крупицу соли, не говоря уже о сахаре, подливках, заправках, соусах и т.п.

На сутки рассчитывается 800-1000 гр. каши. Этот объём нужно распределить на 3-4 приёма. Не забываем о важности соблюдения правильного питьевого режима. На день рассчитывайте не менее двух литров жидкости. Данная диета предполагает употребление негазированной минералки, чистой воды, зелёного или травяного чая, фрешей. Перед сном допустимо выпить стаканчик кефира или йогурта 0% жирности. Если вы чувствуете, что вам совсем тяжело жить на одной перловке, то можете разнообразить меню фруктами, овощами или сухофруктами. Например, тёртую морковку или яблоко можно добавить прямо в кашу.

Комплексная пятидневная диета на перловке

Эта диета более мягкая, в сравнении с монодиетой на перловке. Она предполагает достаточно сытный и разнообразный рацион. Придерживаться её нужно всего пять дней. И это позволит вам расстаться с 2-3 лишними килограммами. В процессе похудения важно употреблять достаточно воды. Эта система питания не предполагает отказа от физической активности, напротив, тренировки и упражнения рекомендованы. Итак, предлагаем вам примерное меню, соответствующее требованиям данной диеты.

На завтрак – перловка на воде, без соли и других добавок. В кашу можно добавить небольшое количество тёртого яблока или курагу. В качестве напитка выберите травяной чай.

Между завтраком и обедом съешьте зелёное яблоко и выпейте стакан фруктового фреша.

Обед предполагает маложирную рыбу, приготовленную на пару, с гарниром из перловой каши. Выпейте чашку зелёного чая.

Между обедом и ужином выпейте стаканчик кефира 0% жирности.

Вечерняя трапеза состоит из перловки и половинки грейпфрута. Перед сном рекомендуется употребить травяной успокоительный сбор.

Семидневная диета на перловке

Эта диета также пользуется заслуженной популярностью. Её эффективность не раз была доказана на практике. Перловка – не самое изысканное блюдо, которое хотелось бы употреблять семь дней подряд, но результат семидневной перловой диеты непременно окупит все неудобства. Как и в предыдущих вариантах, в этом случае необходимо следить за соблюдением питьевого режима. В сутки надо употребить от 2 до 2,5 литров жидкости. Это обеспечит ускорение обменных процессов и окажет стимулирующее действие на процессы похудения. Кроме того, вода необходима для полноценного усвоения пищи. Пить рекомендуется по стакану воды за полчаса до приёма пищи, а также через час после неё. Если соблюдать все требования этой системы, то можно без труда сбросить до пяти килограмм лишнего веса. Предлагаем вашему вниманию примерное меню на неделю.

Первый день. Весь день нужно есть перловку. Поесть надо 4-5 раз. Вечером допустимо съесть яблоко или апельсин.

Второй день. Является повторением первого, но к каше добавляется пара бананов. Съесть их нужно не зараз, а небольшими порциями в несколько приёмов.

Третий день. К перловке добавляются изюм (15 шт.) и орешки (15 шт.).

Четвёртый день. К каше, которую по-прежнему нужно есть 4-5 раз в день, добавьте варёную телятину (100 гр.). В этот день вечернюю порцию каши можно заменить творогом 0% жирности.

Пятый и шестой день. В эти дни рацион совпадает с меню четвёртого дня, но вечерняя порция каши заменяется не ворогом, а грейпфрутом или бананом.

Седьмой день. 4-5 порций каши в день и варёная телятина (100 гр.).

Диета на перловке «Пушинка»

Автор этой эффективной и популярной программы для похудения остаётся неизвестным. Но это не умаляет результатов, которых можно добиться с помощью этой диеты. Она отличается не только высокой эффективностью, но и сбалансированным питательным рационом, что позволяет сохранять прекрасное самочувствие и не наносит вреда здоровью. Помимо этого, рацион не требует наличия каких-либо дорогостоящих или экзотических продуктов. В этой диете всё просто и доступно. Употреблять разрешается перловку, кефир, морскую рыбу низкой жирности, пекинскую капусту. Отзывы свидетельствуют о том, что за неделю такой диеты уходит в среднем пять килограмм. Некоторые придерживаются этой диеты более долгое время, и это действительно позволяет продолжать активно худеть. Но специалисты не советуют прибегать к такому способу, чтобы не подвергать опасности собственное здоровье.  Неделя – оптимальный безопасный срок для перловой диеты.

Для успеха этой системы питания нужно правильно приготовить кашу. Вам понадобится 100 гр. крупы, которую необходимо залить холодной водой и оставить на ночь. С утра кашу нужно поварить 15-20 минут. Получится довольно много каши, которую нужно распределить на пять порций. К этой неизменной еде прибавляется следующий набор продуктов:

  • Стаканчик кефира 0% жирности – на завтрак;
  • Стакан воды в дополнение к порции каши – на перекус;
  • Морская рыба низкой жирности, приготовленная в пароварке, варёная или запечённая, зелёный или травяной чай – к обеденной порции каши;
  • Капустный салатик без добавок и соли – на перекус;
  • Зелёный или травяной чай – к вечерней порции перловки.

Также разрешается пить фреши с низким содержанием сахара.

Правильный выход из перловой диеты

Для тех, кто выбрал наиболее эффективный и сложный вариант монодиеты на перловке, особенно важно плавно и постепенно выходить из рациона с жёсткими ограничениями. После завершения диеты в течение трёх дней необходимо разбавлять меню другими крупами, маленькими кусочками варёной курицы, рыбы малой жирности, овощей и фруктов в свежем виде. В следующие три дня можно добавить в рацион суп, кисломолочные продукты, тосты. Есть мясо, субпродукты, картошку, молочные продукты и макароны можно начинать только через неделю после окончания диеты. Так, день за днём, вы вернётесь к обычному питанию и сохраните результат, полученный в результате диеты.

Для менее жёстких вариантов диет на перловке правильный выход не менее важен. Но он осуществляется гораздо проще. Рацион расширяется быстрее и смелее. День за днём увеличиваются порции и калорийность рациона. Можно использовать более жирную рыбу, субпродукты и мясо, разбавлять рацион рагу, запеканками и другими блюдами. Как можно дольше не исключайте перловку из своего рациона. Это поможет дольше сохранять полученный результат. Придерживаясь несложных правил здорового питания, вам не составит труда поддерживать стройность даже на привычном рационе.

Page 2

Практически все современные женщины стремятся к стройности. Для решения этой задачи разрабатываются всё новые и новые методики, предлагаются разнообразные средства. Но современный темп жизни не всегда позволяет соблюдать правильный режим питания и полноценно завтракать, обедать и ужинать. Для большинства людей проблематично найти время для регулярных занятий спортом. Как же похудеть в таких условиях? Для этого используются различные диеты, которые позволяют в короткие сроки сбросить лишние килограммы. Некоторые из них основаны на влиянии сил природы. Например, лунная диета.

Да-да, лунный календарь помогает не только в садоводстве, но и в похудении. Луна оказывает влияние не только на океаны, но и на людей. В зависимости от фазы луны изменяется физическое и психическое состояние человека. Для некоторых людей такое влияние остаётся незамеченным, а другие чувствуют, что их состояние меняется вместе с лунными фазами. Диета по луне предполагает особый рацион для каждой фазы. Это интересный способ похудеть, полагаясь на силы природы.

Принципы лунной диеты

Особенность этой программы питания состоит в том, что рацион составляется по лунному календарю, по которому можно определить сроки четырёх основных семидневных лунных фаз. Один полный цикл диеты составляет 28 дней, то есть один лунный месяц. Выбор рациона основывается на изменениях, которые происходят в организме в тот или иной период. Эти изменения присутствуют на всех уровнях – в клетках, тканях, органах, а также затрагивают все процессы, и химические, и физиологические. Наблюдение и анализ влияния луны на организм человека позволили разработать специальную диету.

Можно сказать, что диета по луне – это рекомендации самой природы по правильному питанию. Ведь она построена с учётом изменений, вызванных воздействиями природных сил. Применять эту программу питания можно и в качестве диеты для похудения, и в качестве очищающего рациона, и в качестве постоянного питания. Итак, рассмотрим основные процессы, которые происходят в организме в каждую из лунных фаз:

  • Полная луна. Эту фазу определить проще всего. Полнолуние наступает, когда на небе виднеются полные очертания ночного светила. Природа реагирует на полнолуние активными приливами. А в человеческом организме жидкостью наполняются межклеточные и клеточные пространства.
  • Убывающая луна. Светило на небе в этот период повёрнуто «рожками» вправо. Воздействие на человека в это период выражается в ускоренном выведении токсинов, продуктов обмена веществ, шлаков и лишней жидкости из организма.
  • Новолуние. Луна на небе не видна в этот период. Эта фаза наиболее подходит для обновления. Во время неё происходит ускоренная регенерация тканей, восстанавливаются системы, обновляется весь организм. Это оптимальное время для нововведений, в том числе и в питании.
  • Растущая луна. На небе светило повёрнуто «рожками» влево. В эту фазу организм более полноценно усваивает питательные вещества, которые в него поступают. Этот период хорошо подходит для активных занятий спортом. Метаболизм ускоряется, самочувствие улучшается, повреждения проходят быстро, организм пребывает в тонусе.
  • Лунная диета для похудения построена на основе этих влияний фаз луны на организм человека;
  • Оптимальная фаза для начала похудения – убывающая луна. Оптимальная фаза для завершения похудения – новолуние.

Питание по фазам луны

Как уже говорилось выше, рацион в диете по фазам луны основывается на тех изменениях, которые происходят в организме под воздействием ночного светила. Питание с учётом лунного воздействия позволяет максимально гармонизировать организм с силами природы. В результате можно не только без проблем похудеть и достичь оптимального веса, но и очистить организм и повысить его тонус.

Как и любая другая диета, данная программа похудения предполагает определённые ограничения и правила, которые необходимо соблюдать, чтобы достичь максимального результата:

  • В период диеты строго запрещается употреблять спиртное, солёное, сладкое, копчённое и маринованное;
  • Рацион на фазу полнолуния составляется из низкокалорийных продуктов без соли: каши, овощи, травяной или зелёный чай, кисломолочные продукты;
  • В фазу убывающей луны рекомендуется питаться часто, 5-6 раз в день. необходимо строго ограничить употребление соли и сахара. Под запретом остаются спиртное и простые углеводы. В этот период в день вы должны употреблять около 1200 калорий. Не забывайте о соблюдении правильного питьевого режима. На сутки рассчитано не менее двух литров воды. А также в убывающую луну будет полезно добавить активные занятия спортом. Они сделают процесс похудения более быстрым и эффективным;
  • В новолуние к употреблению рекомендуется белковая пища. Идеально подойдут морепродукты, мясо, сыр, творог. К белкам можно добавить немного овощей. В эту фазу лучше исключить углеводы.
  • На растущую луну отмечается усиление аппетита. Это время самое опасное в плане набора лишних килограммов. Поэтому необходимо крайне тщательно замерять суточную калорийность вашего рациона. Она не должна превышать 1200 калорий. Рацион рекомендуется составлять главным образом из белковой пищи, овощей и фруктов.
  • На растущую луну также полезен спорт. В последний день фазы рекомендуется сделать разгрузочный день. Объём выпиваемой жидкости должен быть не менее двух с половиной литров.

Меню для однодневной диеты на полнолуние

Однодневная диета по лунному календарю 2017 для похудения начинается вечером этого дня перед полнолунием и длится до полуночи следующего дня. В этот период можно только пить воду, зелёный чай и соки без сахара. Принимать твёрдую пищу и пить другие напитки нельзя. В результате за сутки ваш организм избавится от лишней жидкости, шлаков, отходов метаболизма. Вы почувствуете лёгкость, свежесть, лицо приобретёт здоровый цвет, исчезнут отёки. За первые сутки диеты можно потерять до килограмма веса.

Не забывайте, что полный отказ от пищи – довольно серьёзное испытание для организма. Поэтому если у вас имеются проблемы со здоровьем, то перед началом диеты проконсультируйтесь со своим врачом.

Диета по лунным фазам на шесть дней

Данная диета, основанная на лунных фазах, начинается за три дня перед полной луной и длится до третьего дня новолуния. На этот период разработано жёсткое шестидневное меню, которого необходимо придерживаться. Без ограничений можно употреблять только фреши, зелёный чай и воду.

  1. В первый день питаться необходимо овощами, сырыми или приготовленными на пару. Это могут быть огурцы, капуста, кабачки, редиска, помидоры.
  2. Меню второго дня составляют консервированные ананасы.
  3. На третий день ананасы сменяются варёными грибами.
  4. Четвёртый день – разгрузочный. Есть ничего нельзя, можно только пить разрешённые напитки.
  5. В пятый день рацион состоит из консервированных ананасов.
  6. В шестой – из варёных грибов.

Эта программа питания позволит вам быстро избавиться от 3-6 кг. После завершения диеты можно плавно переходить на правильное питание без вредных продуктов. Это позволит вам удерживать вес на достигнутой цифре без лишних усилий.

Как питаться на растущую луну?

В фазе растущей луны можно придерживаться следующего меню:

  • С утра – пара варёных яиц, творог (200 гр.). Яйца можно заменить овощным салатом;
  • Пообедать можно куриной грудкой и супом из овощей. Исключается картошка;
  • Вечером можно сварить рыбу (100 гр.) и приготовить овощной салат.
  • Перед сном допустимо выпить стаканчик кефира.

Если между приёмами пищи вы испытываете голод, то можете делать перекусы из протеиновых коктейлей или творога.

Как питаться на убывающую луну?

  • С утра – овсянка с зелёным чаем;
  • Пообедать можно варёным рисом и овощами;
  • На ужин – лёгкий салат.

В качестве перекуса используйте фрукты в разумном количестве.

Несколько советов по лунной диете

Лунный календарь красоты и диеты 2017 поможет вам похудеть только в том случае, если вы будете строго следовать всем рекомендациям:

  • Обратите особое внимание на своё питание. Не забывайте главное правило: линий вес появляется в результате того, что вы поглощаете больше калорий, чем расходуете. Соответственно, чтобы похудеть, необходимо тратить больше, чем употреблять.
  • Самый надёжный способ не переедать – это считать калории. Точный подсчёт того, что вы употребили, и того, что потратили, позволит вам всегда соблюдать нужный для похудения баланс. С течение времени вы сможете понимать свой организм и научитесь обходиться без точного подсчёта, ориентируясь на собственные ощущения.
  • Переходите на новое питание плавно. Прежде всего откажитесь от больших порций. Старайтесь съедать столько, сколько нужно, чтобы насытиться. Начните есть чаще, но маленькими порциями, постепенно уменьшайте калорийность рациона.
  • А также медленно и плавно убирайте из своего рациона вредную пищу. Не стоит сразу отказываться от всего, что вы любите. Для начала можно просто сократить количество употребляемой вредной пищи.
  • Используйте следующий приём: прежде чем съесть что-то вредное, употребите что-то полезное. Возможно, желание поесть пройдёт. Во всяком случае, съесть вредной пищи вы сможете гораздо меньше.
  • Планируйте заранее. Чёткий план – половина успешного дела. Поэтому было бы неплохо составить план питания на длительный период. Распишите подробно, чем вы будете питаться на протяжении месяца. Такой подход обеспечит более высокий и быстрый результат.
  • Перед походом в магазин составляйте список заранее, чтобы не соблазняться теми продуктами, которые вам есть нельзя. Покупайте партию продуктов не на один день, а на несколько.
  • Не забывайте о мотивации. В вопросе похудения это очень важный момент. Невозможно успешно худеть, если вы не знаете, для чего делаете это. Поэтому перед началом диеты нужно сесть и хорошенько подумать, для чего вы хотите похудеть, чего вы добьётесь и что для этого необходимо сделать.
  • Покупка правильных продуктов – только половина правильного рациона. грамотная готовка – вторая половина. Метод обработки продуктов может добавить им лишних калорий. Например, жарка на масле. Поэтому от неё нужно отказаться. Блюда должны быть приготовлены на пару, в духовке или же из варёных продуктов.

Диета по фазам луны не только эффективна в деле борьбы с лишними килограммами. Она позволяет успешно избавляться от шлаков и оздоравливать организм. После курса такого питания значительно улучшается самочувствие и внешний вид. Если вы предпочитаете пребывать в гармонии с природой, то эта программа питания идеально вам подходит. После достижения желаемого веса можно оптимизировать меню, немного расширив калорийность, чтобы придерживаться питания по лунным фазам постоянно.

2womans.ru

Особенности перловой диеты

У каждого режима питания, предназначенного для похудения, имеются свои достоинства и недостатки. Перед тем как выбирать для снижения веса диету на перловой каше, необходимо оценить ее достоинства и недостатки.

Плюсы похудения на перловке:

  • Это доступно и дешево;
  • Поскольку в крупе содержатся сложные углеводы, их распад обеспечивает энергией организм надолго;
  • В перловке достаточно витаминов и минералов. Соблюдая этот режим питания можно не приобретать витаминный комплекс, который стоит недешево;
  • Не приходится тратить много времени на готовку. 

Минусы монодиеты на перловой крупе:

  • Диета довольно жесткая, ее тяжело соблюдать;
  • Переход на однообразное питание у организма вызывает стресс, сброшенный вес удержать в дальнейшем тяжело;
  • Тем, кто имеет проблемы с органами пищеварения или кишечником, нужно для похудения выбирать иной способ. 

При жесткой монодиете в день уходит до 1,2 кг веса, при более мягкой – около 0,7 кг. 

Злака – перл – не существует. Перловая крупа – это специально обработанный ячмень. Основа «перл» в названии появилось от слова жемчужина, крупинки готового продукта похожи на жемчужинки. 

Существуют и другие разновидности ячменной крупы:

  • голландка – крупинка имеет форму шарика, каша получается нежной;
  • ячневая – рубленый ячмень. 

В перловой крупе много белка и углеводов. Среди содержащихся в ней аминокислот отдельно стоит выделить лизин – вещество, участвующее в стимуляции выработки организмом естественного коллагена, который противостоит старению кожи. Лизин имеет и антибактериальные свойства, он эффективно борется с вирусами герпеса.

Если «разобрать» крупу на микроэлементы и витамины, то можно отметить основные компоненты:

  • витамины А, D, Е, РР;
  • йод;
  • медь;
  • марганец;
  • цинк;
  • фосфор;
  • бром;
  • кобальт. 

Калорийность – 160 кКал на 100 г. 

Отвар перловки обладает следующими свойствами:

  • обволакивающее;
  • смягчающее;
  • снимает болезненные ощущения при спазмах кишечника. 

Кроме того, он оказывает мягкий мочегонный эффект. При алкогольном или пищевом отравлении перловая каша помогает избавиться от интоксикации. 

Хранить перловку можно не более 2 лет, причем в темном месте. На свету она теряет свои целебные качества. Дробленая крупа, или подвергшаяся специальной обработке, становится непригодна для употребления в пищу уже через 3 месяца. 

Перловка впитывает в процессе приготовления много воды, поэтому при варке нужно придерживаться пропорции: крупа/вода – 1/5. Варят до полной готовности час – полтора. 

Есть мнение, что перловую крупу для диеты нужно не варить, а запаривать. Цельнозерновую крупу запаривать нужно на 1,5-2 суток, чтобы она стала мягкой, а это неудобно. Не доведенная до нужной кондиции перловка будет раздражать слизистую желудка. Поэтому кашу лучше варить. Если для похудения выбирают ячневый вариант или голландку, запаривание возможно. 

Запаривание производится так: с вечера в пропорции: крупа/вода – 1/3 заливают кипятком голландку, и 1/5 ячневую крупу, 5 минут проваривают, затем помещают в термос. Но нужно сказать, что подобные варианты ячменя практически не имеют тех полезных свойств, какие имеются в перловке. 

Жесткая монодиета

Люди с сильной волей способны выдерживать такой режим похудения 5 дней, но диетологи не советуют придерживаться его более 3 суток. Все это время приходится сидеть на перловке, рецепт приготовления которой прост: крупа – вода.

В день также требуется выпивать от 2 л чистой воды. Режим питания: 3 раза в день по 250 г каши. 

Мягкая диета

Эта перловая диета рассчитана на 5-7 дней.

Ее приблизительное дневное меню:

  • завтрак: каша из основного продукта и зеленое яблоко в тертом виде, перемешанное с крупой;
  • обед: в «коронное» блюдо можно добавить 4 столовых ложки отварной моркови или свеклы, если нет возможности обходиться без животных белков, добавить в рацион 100 г куриной грудки или постной рыбки;
  • ужин: дополнить рацион стаканом кефира и смешать крупяное блюдо с горсточкой рубленого чернослива. 

Когда питаешься подобным образом, избыток газообразования не наблюдается. 

Эта перловая диета рассчитана на 7 — 10 дней, соблюдать ее легче, чем остальные варианты. 

Во время нее в течение дня можно употреблять:

  • нежирное мясо или рыбу – порция 100 г, ее съедают в обед к дополнению к основному продукту;
  • сухофрукты – порция 100 г, их требуется тщательно измельчать;
  • фрукты: апельсины, зеленые яблоки, ягоды, сливы, персики, абрикосы: по 2-3 штуки.

Перед сном выпивают стакан нежирного кефира – до 2,5% – или йогурта. В этом режиме питания есть место и овощам – их съедают около 150 г в день.

Употреблять можно:

  • кабачки;
  • баклажаны;
  • морковь;
  • патиссоны;
  • свеклу;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • зелень. 

Огурцы и помидоры едят в свежем виде, остальные овощи готовят на пару или варят. В кашу добавляют специи. Будет очень вкусно, если заправить ее соевым соусом или лимонным соком, посыпать имбирным или коричным порошком. Кстати, эти приправы ускоряют процесс похудения. 

Пьют не только воду. В качестве жидкости можно употреблять: зеленый чай, соки – из разрешенных фруктов и ягод, напиток шиповника. Только стоит учесть, что разрешенные дополнения к рациону не съедаются в одни сутки.

Распределяются они следующим образом:

  • день 1: с утра фрукты, днем мясо или рыба, вечером – кефир;
  • день 2: утром перловка со специями, днем она же с овощами, кефир вечером. 

Если все дополнительные продукты и приправы вводить в меню ежедневно, вес снижаться не будет. 

Принципы, которые следует соблюдать, если выбрана перловая диета для похудения:

  • От алкоголя отказаться необходимо полностью, так он сводит снижение веса на «нет», задерживая воду;
  • Соли и сахару тоже придется сказать твердое «нет»;
  • Жидкости в день выпивать нужно будет не менее 2 л;
  • В дальнейшем необходимо надолго отказаться от калорийных продуктов, иначе вес сразу же начнет прибавляться. 

Монодиета, рассчитанная на 3 дня, требует полного отказа от соли. Желательно не употреблять соль и при режиме питания, рассчитанном на 7 и 10 дней.

Но если почувствуются спазмы в икроножных мышцах, кашу будет необходимо досаливать, так как это сигнал к нарушению в организме водно-солевого баланса. Такое состояние может вызвать проблемы в сердечно-сосудистой системе. 

Перловая монодиета – отличный толчок для начала похудения, но худеть подобным образом советуют тем, чей начальный вес держится на уровне 100 кг и выше.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

pohudeemsami.ru

Диета на перловке, -4 кг, 7 дней. Отзывы

Похудение до 4 кг за 7 дней. Средняя суточная калорийность 940 Ккал.

Перловка получила свое красивое название от слова «перлы». Крупа состоит из маленьких зернышек, которые по виду напоминают жемчужины.

Производят перловку из ячменя. Набор полезных компонентов, содержащихся в этом злаке, превозносит его на лидирующее место среди других зерновых. Ячменную кашу ели даже древнеримские гладиаторы для увеличения своей силы и выносливости, ведь в ней сбалансированы и углеводы, и белки, и растительные жиры.

Диета на перловой крупе - результативная и очень бюджетная методика преображения фигуры, к тому же еще и полезная для организма. Как же быстро скинуть вес с помощью перловки?

Требования диеты на перловке

Чтобы диета на перловке была наиболее эффективна, готовить кашу нужно специальным образом. Возьмите 200 г крупы и, залив литром чистой воды, оставьте для набухания примерно на 12 часов. После того как перловка разбухнет, ее необходимо залить еще тремя стаканами воды. Отправьте кастрюлю на маленький огонь и варите в течение 30 минут. Сняв с плиты, накройте полотенцем и дайте настояться в течение 15 минут. Каша готова к употреблению. В перловку нельзя добавлять сахар, масло и другие жирные добавки, желательно даже не солить.

В самом строгом и эффективном варианте диеты следует кушать только одну перловку, разделив указанный объем на 5 равных порций. Обязательно пейте обильно воду. Также разрешены пустой зеленый чай и травяные отвары.

Следующий вариант диеты на перловке - более лояльный. Здесь к завтраку можно добавить небольшое количество порезанных яблок (лучше зеленых сортов) и пару черносливин. В обед кашу можно дополнить кусочком рыбы или мяса, приготовленных без добавления масла, и салатом из некрахмалистых овощей. А на ужин можно просто покушать нежирный творог и выпить стаканчик кефира или натурального йогурта. Перекусывать можно фруктами в небольшом количестве, но не желательно употреблять бананы. Выбирайте наименее калорийных фруктовых представителей.

Как правило, за неделю перловой диеты уходит от 4 до 7 килограмм. Результат зависит от индивидуальных особенностей организма, количества лишнего веса и строгости соблюдения методики. Стоит отметить, что в первые дни тело покидает лишняя жидкость, в связи с чем связан и уход первых килограммов. А по прошествии трех-четырех суток начинает таять и ненавистный жирок.

Существует и еще один популярный вариант перловой диеты. Придерживаться его можно одну неделю. В первые два дня нужно кушать только кашу. В 3-4 дни к перловке добавляем зеленые яблоки в количестве до 3 штук в сутки. Можно употреблять фрукты в сыром виде, можно запекать. А в 5-6 дни, помимо каши и фруктов, разрешено заменить кашу нежирным творогом (до 150 г). В последний диет-день, который готовит вас к последиетической жизни, меню особенно разнообразно. Так, обогатить рацион питания дополнительно можно отварным постным мясом (100-150 г), скушать которое лучше в обед.

Поддерживать новую фигуру в дальнейшем поможет разгрузочный перловый день. Для этого просто приготовьте 250 г перловой крупы (лучше вышеописанным способом) и съешьте ее в пустом виде в течение дня, соблюдая принципы дробного питания и не забывая об обильном питье. Кроме обычной воды в период разгрузки можно пить зеленый чай без сахара. От всего остального постарайтесь воздержаться. Для плавного снижения веса можно проводить один разгрузочный день на крупе в неделю. Если ваша цель - поддержание формы, то такая разгрузка достаточна и один раз в 10-14 дней.

Меню диеты

Пример недельного рациона питания диеты на перловке (1-й вариант)

Завтрак: перловая каша с кусочками яблок и чернослива. Перекус: груша. Обед: перловка; отварное филе курицы; салат из огурца, помидора и зелени. Полдник: пол-апельсина или грейпфрута. Ужин: творог жирностью до 4% (100-150 г); стакан кефира или натурального йогурта.

Пример недельного рациона питания диеты на перловке (2-й вариант)

Дни 1-2 Все приемы пищи одинаковы и состоят только из перловой каши, приготовленной по вышеописанному рецепту.

Дни 3-4 Завтрак: перловка с половинкой потертого яблока. Перекус: запеченное яблоко. Обед: перловка. Полдник: запеченное яблоко. Ужин: перловка с половинкой потертого яблока.

Дни 5-6 Завтрак: перловка и запеченное яблоко. Перекус: пол-яблока Обед: перловка и запеченное яблоко. Полдник: пол-яблока. Ужин: порция нежирного творога (до 150 г).

День 7 Завтрак: перловка и запеченное яблоко. Перекус: яблоко. Обед: перловая каша с кусочком отварного куриного филе (до 150 г). Полдник: пюре из одного свежего яблока. Ужин: порция нежирного творога (до 150 г).

Противопоказания диеты на перловке

  • Придерживаться перловой диеты, конечно, нельзя в случае индивидуальной непереносимости этой крупы. Хотя это явление - редкость, так как перловка не относится к разряду аллергенов.
  • В больших количествах перловку не рекомендовано употреблять людям, имеющим повышенную кислотность желудочного сока, часто сталкивающимся с запорами (каша «крепит») и другими нарушениями пищеварения.
  • Также табу для похудения с помощью активного задействования перловки - наличие хронических заболеваний в период обострения, непереносимость растительного белка. Конечно, консультация с доктором в любом случае не помешает.
  • Беременным и кормящим дамам, детям и пожилым людям лучше не экспериментировать так со своим здоровьем.

Достоинства диеты на перловке

  1. Похудение на перловой крупе, как правило, проходит комфортно, благодаря ее сытности. Каша содержит правильные углеводы, это помогает насытить организм и спокойно переждать время до следующей еды. Поддержанию правильного функционирования желудочно-кишечного тракта и ускорению метаболизма способствует и рекомендованное методикой дробное питание.
  2. Положительным образом употребление перловки сказывается на здоровье и внешнем виде. Эта крупа богата аминокислотами, магнием, железом, кальцием, марганцем, медью, фосфором, калием, селеном, цинком, лизином, витаминами групп А, В, Е, D, К. Растительная клетчатка, которая в достаточном количестве есть в крупе, способствует природному очищению кишечника от шлаковых и токсичных залежей и каловых камней. Регулярное употребление перловки улучшает пищеварительные процессы, убирая проблемы со стулом и даря приятное ощущение легкости.
  3. Фосфор участвует в регуляции мозговой деятельности и метаболизма, помогает усваивать другие полезные вещества. Витамин А полезен для органов зрения, улучшает состояние волос и зубов, укрепляет иммунитет. Перловка помогает снизить уровень плохого холестерина, очищает сосуды, повышает гемоглобин. Лизин сохраняет здоровье сердца, противостоит простудным заболеваниям, замедляет процессы старения. Врачи рекомендуют перловку людям с язвой, колитом, панкреатитом.
  4. Также от наличия в рационе перловой крупы значительно улучшается состояние кожи. За это «спасибо» стоит сказать коллагену, который в ответе за омоложение и упругость нашей внешней «оболочки». Витамин В улучшает состояние волос, чистоту покровов кожи, улучшает работу нервной системы, а его друг группы D способствует правильному развитию и укреплению опорно-двигательного аппарата. Также он помогает укрепить зубы и кости. Особенно полезно употребление этого продукта для диабетиков и людей, страдающих аллергией. В перловке множество аминокислот, которые снижают восприимчивость организма к внешним раздражителям, порождающим аллергические реакции различного характера. Перловая каша - мощнейший антиоксидант, ведь в ней содержится много селена (по этому показателю перловка в три раза выше, чем знаменитый рис).
  5. Специалисты области питания настоятельно рекомендуют всем, независимо от желания или нежелания скинуть вес, употреблять перловую кашу не менее двух-трех раз в неделю. Так можно сохранить молодость и укрепить здоровье.

Недостатки диеты на перловке

  • Конечно, если вы совсем не любите перловку, данная методика вам не подойдет. Наскучить употребление этой каши может даже и тем, кто к ней лоялен.
  • Если боитесь, что не хватит силы воли довести начатое до конца, целесообразно выбирать не моно-вариант диеты, а тот, который отличается большим разнообразием рациона.
  • Тяжеловато даться диета на перловке может и людям, которые не представляют жизни без достаточного количества мясной и рыбной продукции, а также сладкоежкам.

Повторное проведение диеты на перловке

Если просидели на перловой диете до недели, повторно обращаться к ней можно через месяц. Если же диет-марафон длился дольше (до двух недель), то лучше выждать до следующего старта методики 1,5-2 месяца.

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

vse-diety.com

Перловая диета: отзывы о перловке, результаты для похудения, 10 кг за неделю, рецепты блюд, каши на 7 дней, как похудеть

Меню, основой которых являются различные крупы, прекрасно подходят для тех, кто хочет похудеть без лишнего стресса для организма и без необходимости бороться с сильным чувством голода. Такие диеты питательны и в то же время не особенно калорийны. Перловая диета является одной из самых лучших систем похудения на крупах.

Польза перловки и эффективность похудения

Перловая крупа представляет собой обработанные зерна ячменя. Она в меру жесткая из-за высокого содержания клетчатки, благодаря чему переваривается медленно и подходит для включения в диетический рацион. Но перловка приобрела такую популярность среди диетологов не только из-за того, что влияет на снижение аппетита, но и из-за богатого состава, в котором содержатся:

  • практически все витамины группы B, способствующие нормализации обмена веществ;
  • витамин E, который относится к самым сильным антиоксидантам природного происхождения, борющимся с вредными радикалами;
  • кальций, отвечающий за укрепление костей, мышц и ногтей, регулирующий процесс свертывания крови;
  • йод, стабилизирующий работу щитовидной железы и нормализующий метаболизм;
  • витамин D, способствующий усвоению фосфора в организме и обеспечивающий нормальную работу желудочно-кишечного тракта;
  • фосфор, укрепляющий нервную систему;
  • лизин — аминокислота, которая поддерживает тонус организма и нормализует работу сердечно-сосудистой системы.

Польза перловки сказывается не только на вашем весе, но и на коже лица и здоровье волос, а все благодаря большому количеству важнейших витаминов и лизину, ускоряющему выработку коллагена, который и отвечает за упругость и красоту кожи.

В сравнении с другими крупами, перловка выигрывает по той причине, что достаточно съесть небольшую порцию каши, и сытость и прилив сил сохраняются несколько часов. Еще одним достоинством перловки является то, что она не теряет своих полезных свойств при термической обработке.

Эффективность процесса зависит от того, выберете ли вы мягкий или жесткий тип диеты на перловке, 10 кг за неделю можно сбросить, если в суточный рацион не будут входить никакие продукты, кроме крупы и кефира.

Как правильно приготовить диетическую перловку

Диета на перловой каше не всем по душе, ведь не каждый знает о множестве вариаций приготовления диетической каши. Все рецепты просты в исполнении и требуют минимальной затраты усилий. Быстрее всего приготовить перловку можно в мультиварке, но если вы варите кашу в кастрюле, то рекомендуется замочить ее на ночь на 8-10 часов.

Читайте также:  Калорийка — таблица калорийности продуктов

Для приготовления перловки с овощами понадобится 70 г крупы, 50 г лука репчатого, 1 морковь, половина кабачка, зубчик чеснока, лавровый лист и соль. Крупу необходимо тщательно промыть, затем очистить лук, нарезать кубиками и положить в мультиварку вместе с очищенной и нарезанной морковью. Готовить овощи 4 минуты, после чего добавить измельченный кабачок и очищенный зубчик чеснока, готовить еще 2 минуты. Подготовленную перловую крупу добавить к овощам, влить в чашу 200 мл кипятка, посолить и тушить блюдо на протяжении часа.

Для более сытного приема пищи можно приготовить перловую кашу с овощами и курицей. Заранее нужно залить перловку водой, хотя бы на 3 часа. Белое куриное мясо отваривается и режется на небольшие кусочки. После необходимо мелко нарезать яблоко, лук репчатый, морковь и смешать все с мясом. В кастрюлю следует засыпать предварительно размоченный изюм, мясо с овощами, сверху выложить перловку, залить все водой на 2 см выше уровня крупы, довести до кипения и, периодически помешивая, варить, пока объем воды не уменьшится вдвое.

Перловую крупу также можно приготовить с добавлением маслин и черного кунжута, со свеклой, грибами и любым мясом. Для того чтобы блюдо получилось диетическим, следует избегать использования растительного масла и большого количества приправ.

Как правильно приготовить диетическую перловку

Разрешенные и запрещенные продукты

Перед началом диеты нужно полностью пересмотреть свой рацион и внести в него некоторые поправки. Так, если вы желаете получить результат, то придется отказаться от употребления:

  • сладостей, сахара, пирожных, тортов и прочих кондитерских изделий;
  • от всего мучного, от дрожжевого хлеба;
  • газировки, соков из пакета;
  • варенья, джемов;
  • еды, приготовленной на сковороде, во фритюрнице;
  • сливочного масла, майонеза, соусов и сметаны;
  • еды быстрого приготовления, полуфабрикатов;
  • приправ.
Читайте также:  Как правильно употреблять капусту для похудения?

Несмотря на множество ограничений, диета на перловке не станет изнурительной, ведь во время похудения можно есть белое мясо и приготовленную на пару рыбу, вареные яйца, салаты из овощей и фруктов, обезжиренные йогурты, кефир и однопроцентный творог.

Благодаря богатому рациону можно просидеть не такой диете около недели. Сброс веса произойдет не слишком быстро и резко, но зато результат удержится надолго, не будет желания сорваться на диете из-за преследующего чувства голода и организм получит максимальное количество полезных веществ.

разрешенные и запрещенные продукты на диете

Разгрузочный день на перловке

В разгрузочный день нельзя употреблять ничего, кроме перловой несоленой каши, сваренной на воде. За весь день можно съесть не больше стакана крупы, что равно 4-ем порциям каши. Суточная калорийность рациона составит не более 1000 ккал. Можно провести сразу несколько разгрузочных дней для достижения лучшего результата.

Но следует быть осторожнее, перед тем как начать такую сложную для неподготовленного организма разгрузку. Перловка при диете для похудения может принести и вред, поэтому нужно учитывать все недостатки разгрузочного рациона:

  • крупа не может восполнить дефицит белков, жиров и других питательных веществ;
  • низкая калорийность разгрузочного рациона может создать стрессовую ситуацию для организма, возникает головная боль, слабость и головокружение;
  • замедленный из-за отсутствия привычного количества калорий метаболизм может вернуть все убравшиеся килограммы и даже прибавить новых;
  • не рекомендуется для проведения лицам, страдающим заболеваниями пищеварительной системы и низким давлением.

Перловая диета — отзывы и результаты

Александра, 26 лет, Самара: «Похудеть на перловке совсем не сложно. Для меня эта диета одна из лучших. Это бюджетный вариант, несмотря на свою эффективность. 5 дней питалась только перловой кашей с различными овощными добавками и пила кефир.

Странно, но чувство голода было неощутимым. Не стоит быстро радоваться тому, что в первые 2 дня у вас ушли несколько кг, потому как за это время организм успел похудеть только за счет чистки желудка и кишечника. А в последующие 3 дня организм уже начинает убирать свои лишние кг. Самое приятное для меня то, что можно не беспокоиться о приеме витаминов и о том, получит ли организм все нужные вещества, ведь в перловке содержится йод, железо, кобальт и цинк, а также все витамины группы B. Скинула в общей сложности 5 кг. Рекомендую эту диету!»

Людмила, 32 года, Архангельск: «Я не люблю перловую кашу, но после того, как подружка посоветовала данную диету и я отсидела на ней около недели, могу сказать, что все не так уж и плохо. Перловка сытная, а если уметь ее готовить, то получится вкусно. За семидневное время похудения скинула 6 кг. Для того чтобы вес не вернулся к прежнему значению, съедаю на завтрак или обед перловую кашу, и это работает, потому что за месяц я набрала не более 300 г».

Василиса, 40 лет, Рязань: «Я не смогла нормально выдержать эту диету, потому что перловая каша надоела настолько быстро, что на 3-ий день я совсем не хотела ее принимать в пищу. Я считаю, что этот рацион подойдет только тем, кто любит каши. А так, чувство голода эти 3 дня я не испытывала, но были небольшие головокружения и слабость, но это скорее индивидуальная особенность организма».

Похожие статьи

Помогла статья? Оцените её

Загрузка...

perelomu.net

Перловая диета для похудения на 5, 7 дней и свободная: отзывы, рецепты

Многим вкус перловой крупы знаком с самого детства. Некоторые ее особо недолюбливали, но кушали кашу под нотации мамы о том, что это очень полезная каша, в которой очень много витаминов, а мы ведь и не догадывались насколько она тогда была права.

Перловка – это цельное ядро ячменя, в котором содержится множество необходимых нашему организму витаминов и микроэлементов. К тому же перловая каша – это один из лучших продуктов питания при похудении, ведь она довольно сытная, но с тем же очень низкокалорийная. Как раз об этом мы с вами и поговорим. Рассмотрим диеты на перловой каше и распишем для них меню.

Диеты на перловке

На самом деле диет на перловой каше не так много, как вам кажется (их всего 3). Давайте их рассмотрим подробней:

  1. Диета на 5 дней. Данная диета довольно жесткая и предполагает собой употребление перловки всего лишь несколько раз в день (но её не нужно ни солить, ни перчить, так как это задерживает лишнюю воду в организме). Размер порций при такой диете неограничен (в разумных пределах). Главное – пить как можно больше воды (не меньше 2 литров в день). Если захочется перекусить ночью, то лучше выпейте стакан кефира или воды вместо пары сочных котлет.
  2. Диета на неделю. Это более чадящий режим питания, так как позволяет к перловке добавлять мясо, рыб, овощи и даже фрукты (как замена сладким лакомствам).
  3. Диета – свободная. Не все люди способны ограничивать себя в строгих рамках диеты, поэтому есть еще один вид перловой диеты, который разрешает вам употреблять многие продукты, главное, чтобы они не содержали сахар и жиры, или содержали, но в минимальных количествах. Диета разрешает кушать овощи и фрукты, приправлять кашу специями и травами, кисломолочные продукты, соки и настои из травяных сборов. Главное, кушать перловку 1-2 раза в день.

Питайтесь 4-5 раз в день, порции должны быть небольшие, в идеале вся еда должна вмещаться в 1200 ккал и не кушайте после 7 вечера ничего, кроме фруктов (яблочко или апельсина) и обезжиренного кефира.

Меню

Меню на время диеты:

  • На завтрак сварите себе перловку и добавьте туда немного нарезанного либо натертого на терке яблока. Запейте все зеленным чаем.
  • В обед можно полакомиться перловкой с нежирной рыбой или диетическим мясом также можно еще съесть овощной салат. Запить трапезу можно стаканом воды или зеленным чаем.
  • Вовремя ужина наедаться не нужно и поэтому съешьте немного обезжиренного творога (можно с фруктами) и запейте все это кефиром.

Продукты

Наверняка вам интересно какие же все-таки разрешаются и запрещаются продукты во время перловой диеты.

Разрешенные:

  • Перловая каша.
  • Диетическое либо нежирное мясо. К ним относится: курица, кролик, индюшиное мясо и так далее.
  • Морепродукты (в том числе и нежирная рыба).
  • Некалорийные фрукты. То есть разрешаются практически все фрукты, кроме бананов.
  • Свежие овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец).
  • Свежая зелень.
  • Молочные и кисломолочные продукты (творог, кефир, творожные массы в малом количестве).

Запрещенные:

  • Сладкие газированные напитки запрещены при перловой диетеМучные, а также прочие кондитерские изделия. Сюда можно отнести: булочки, пирожные, мороженое, сладкие творожки и батончики, шоколад (даже горький) и многое другое.
  • Все возможные полуфабрикаты. Это не только замороженная еда, но и чипсы, и сухарики.
  • Сладкие напитки и газированная вода.
  • Из овощей запрещается есть только картошку, так как в ней высокое содержание крахмала, которые задерживает воду в организме.
  • Из фруктов в зону запрещенных продуктов попал только банан, ведь это довольно калорийный продукт, содержащий в себе очень много сахара.

Как правильно готовить перловку?

Казалось бы, какая сложность в том, чтобы просто приготовить себе обычную кашу. Но, перловая крупа – это довольно инертный продукт, который требует к себе в приготовлении скажем так специальный подход.

Итак, приступим:

  1. Сперва нужно 200 гр перловой крупы залить приблизительно 1 стаканом кипяченой воды. Крупа должна настаиваться на протяжении 12 часов.
  2. После истечения времени каша набухла и теперь она заливается 3 стаканами воды и ставится на плиту для варки.
  3. Вариться каша будет приблизительно полчаса.
  4. Затем снимаем кастрюлю с огня, выключаем плиту и накрываем кашу полотенцем для того, чтобы она настоялась около 15 минут.
  5. Приступаем к трапезе и худеем!
Важно знать: диетическая перловка должна готовится без добавления всевозможных специй и сладких добавок (сахар, соль, перец и тому подобное). Также помните, что если вы не поставили на ночь замачиваться крупу, то утром варить её придется в несколько раз дольше. За один раз желательно кушать не больше 150-200 гр перловки, так как в процессе варки она увеличивается в несколько раз.

Рецепты

Предлагаем вашему вниманию несколько простых рецептов, которые 100% разбавят ваш диетический рацион.

Перловка с кабачками

Вам понадобится:

  • 200 гр перловой крупы;
  • 500 гр кабачков;
  • 2 свежих помидора.

Процесс приготовления:

  • Первым делом вам нужно будет сварить перловку.
  • Затем нарезаем кабачки и помидоры, добавляем их в кашу.
  • Перемешайте все это и протушите на огне 10-15 минут, а для того чтобы придать вкуса, добавьте немного свежей зелени.

Перловые голубцы

Вам понадобится:

  • 200 гр перловой каши;
  • Листья капусты;
  • Грибы;
  • Лук;
  • Нежирное либо диетическое мясо.

Процесс приготовления:

  • Для начала нам нужно будет сварить кашу.
  • Затем, протушиваем мясо, грибы и лук до полуготовности.
  • Теперь берем капустные листья, заправляем их и ставим на плиту тушиться в кастрюле около 20 минут (голубцы нужно будет вынимать из кастрюльки после того, как листья капусты станут мягкими).

Перцы, фаршированные перловой кашей

Вам понадобится:

  • 200 гр перловой каши;
  • Несколько болгарских перцев;
  • 2 шт. свежих помидоров;
  • Нежирное мясо;
  • Зелень.

Процесс приготовления:

  • Сперва нужно будет сварить перловку.
  • Затем, протушиваем помидоры с мясом до полуготовности и перемешиваем это все с кашей.
  • Начиняем наши перцы и отправляем их в кастрюлю тушиться до полной готовности.

Перловая каша с грибами

Вам понадобится:

  • 200 гр перловой крупы;
  • Столько же грибов;
  • Несколько свежих томатов и 1 болгарский перец;
  • Зелень, как замена специям.

Процесс приготовления:

  • Сперва нужно будет сварить перловку до полной готовности.
  • Далее, грибы протушиваем вместе с помидорами и перцем, кидаем немного свежей зелени вместо специй (ведь соль и молотый перец находятся в зоне запретных продуктов).
  • После того как каша и наша “начинка” для нее будет готова перемешиваем все ингредиенты вместе. Запить данное блюда можно кружкой зеленного чая без сахара.

Противопоказания

Сама перловая диета довольно щадящая и наполняет организм необходимыми ему витаминами и микроэлементами, но, как бы там ни было, она, как в принципе и любая другая диета, имеет свои противопоказания и ограничения. Давайте ознакомимся с самыми основными из них.

Диета противопоказана при:

  • Заболеваниях кишечно-желудочного тракта.
  • Обострении язвенных заболеваний либо гастрите.
  • Беременности и кормлении ребенка грудью. То есть где-то 1.5 ода после родов на подобную диету садится не стоит.

Реальные отзывы

0,00, (оценок: 0) Loading...

planfit.ru


Смотрите также