Мороженое при диете


Можно ли есть мороженое при диете

Любой вид диеты исключает употребление сладких продуктов. Но такие ограничения заставляют человека испытывать острые приступы голода, постоянное желание съесть чего-то особенно вредного для фигуры. Результатом в большинстве случаев становится гастрономический срыв, когда худеющий начинает поглощать в больших количествах конфеты, торты, шоколад, запивая все это «великолепие» сладкой газированной водой.

Диетологи же утверждают, что избежать этого можно с помощью мороженого – лакомство в умеренных количествах доступно тем, кто находится в периоде коррекции веса.

Читайте в этой статье

Можно ли есть мороженое при похудении

Мороженое считается калорийным и жирным продуктом, поэтому многие отказывают себе в удовольствии съесть холодное лакомство, переживая за стройность фигуры. Официальная же медицина уверяет, что этот десерт не только можно есть на диете, но и нужно – он полезен для организма.

Во-первых, мороженое является отличным источником кальция. А этот микроэлемент принимает непосредственное участие в процессе сжигания жиров. Проводились даже специальные эксперименты, которые доказали, что люди худели на 30% больше в том случае, если регулярно употребляли дополнительные порции кальция. Для полноценного обмена веществ в сутки должно поступать 1200 мг этого микроэлемента, что равняется 3 — 4 порциям молочных продуктов с минимальным содержанием жира.

Состав и калорийность мороженого

Во-вторых, мороженое уничтожает тягу к сладкому. Если в день съедать 1 порцию этого лакомства, то организм будет вполне удовлетворен и перестанет подавать сигналы в головной мозг о голоде, стремлении к сладкому.

В-третьих, в мороженом содержится 20 аминокислот, столько же витаминов и 25 минеральных солей. А еще холодный десерт способен:

  • укреплять ткани костей;
  • облегчать симптомы ПМС;
  • повышать иммунитет;
  • улучшать деятельность головного мозга;
  • снижать артериальное давление.

Было выяснено, что регулярное употребление мороженого в умеренных количествах снижает риск развития рака кишечника, дисбактериоза и мочекаменной болезни.

А здесь подробнее о меде для похудения.

Какое лучше выбрать

Мороженое делится на три вида:

  • молочное – в составе присутствует около 8% жиров;
  • сливочное – содержит 10% жиров;
  • пломбир – уровень жирности составляет максимум 20%.

Отдельно стоит рассмотреть йогуртовое мороженое – это новый продукт, который представляет собой замороженный йогурт с живыми бактериями. Он будет максимально полезным для худеющих, так как имеет низкий уровень жирности и способствует заселению кишечника полезными молочными бактериями.

При выборе мороженого тем, кто находится на диете, нужно учитывать один важный момент – современные производители лакомства не считают нужным готовить продукцию из натуральных ингредиентов. Если не удастся найти в продаже действительно качественное мороженое, то лучше отказаться от него, поскольку пальмовое масло, растительные жиры, сахар нанесут непоправимый вред фигуре.

Для похудения нужно выбирать мороженое, изготовленное из натурального молока и с калорийностью не более 125 Ккал на 100 г продукта.

О том, как правильно выбрать мороженое, смотрите в этом видео:

Можно ли есть мороженое вечером

Залог похудения на диете с мороженым – правильный расчет калорий на один день. Для плавного, постепенного снижения веса нужно обеспечить поступление в организм не более 1500 Ккал в день. Это меньше, чем при обычном рационе с гастрономическими вольностями, поэтому похудение неизбежно.

Чтобы диета была в радость, психоэмоциональный фон худеющего пребывал в норме и состоянии стабильности, мороженое нужно употреблять именно вечером. Это будет своеобразная награда за терпение и усилия, приложенные к преодолению чувства голода. Похудение будет медленным, но безопасным и с крепким результатом.

Диета со сладким продуктом

Похудение на диете с мороженым будет легким. Вариантов разрешенных к употреблению блюд много, можно их чередовать.

Завтрак

Его калорийность не должна превышать 300 Ккал, в этот показатель «вписываются» следующие варианты:

  • черный хлеб, твердый сыр (по 1 кусочку в 30 г), салат из любых фруктов, чай;
  • овсяная каша на воде с добавлением кислых ягод или меда (150 г), кофе;
  • порция в 150 г зернистого творога малой жирности, 3 штуки сухого печенья (крекера), чай;
  • 150 г натурального йогурта, смешанного со свежими ягодами и 1 бананом, 3 крекера, кофе;
  • салат из огурцов, капусты и помидор с 1 чайной ложкой растительного масла, 1 отварное яйцо, 30 г ржаного хлеба.

Нужно употребить столько пищи, чтобы ее энергетическая ценность была максимум 500 Ккал. Можно выбрать что-то из таких вариантов:

  • суп из овощей с брокколи, порция телятины или курятины на гриле (150 г), 3 столовые ложки гречневой каши, фруктовый компот, свежие овощи (салат);
  • 150 г рассольника на курятине, отварная рыба с овощным рагу, 30 г черного хлеба, чай;
  • рыбный суп из морской рыбы, картофель, печеный в духовке, свежие огурцы и томаты, чай с медом, ржаной хлеб;
  • окрошка на натуральном квасе со сметаной, индюшатина на гриле (100 г), паровые овощи, ржаной хлеб, кофе;
  • борщ постный (100 г), куриное мясо отварное или запеченное, 100 г рисовой каши, салат из капусты с огурцами, чай.
Читайте также:  Отек ног как избавиться

Общая энергетическая ценность трапезы не должна превышать 240 Ккал. К каждому пункту можно добавить порцию мороженого – не более 100 г. Выбрать меню можно из следующих вариантов:

  • овощное рагу из баклажанов, приготовленное на пару, 200 мл минеральной воды, 50 г ржаного хлеба;
  • салат из капусты, моркови, огурца с добавлением растительного масла, отварные макароны с небольшим количеством сливочного масла, сок грейпфрута или свежий цитрусовый;
  • рыбный стейк на гриле, 30 г черного хлеба, свежие овощи, минеральная вода;
  • гречневая каша (100 г), запеченные яблоки с грецкими орехами, минеральная вода.

Если похудение дается с трудом, то можно дополнить ежедневный рацион питания полдниками. Они не должны быть слишком калорийными – максимум 160 Ккал, а вариантов много:

  • банан;
  • яблоко или груша;
  • 100 г йогурта натурального или с добавлением ягод;
  • 200 мл нежирного кефира;
  • 100 г сметаны с творогом;
  • чай с 4 крекерами.

Чтобы похудение было эффективным, стоит прислушаться к рекомендациям диетологов:

  • параллельно с коррекцией рациона питания следует заняться спортом – даже умеренные физические нагрузки в регулярном режиме ускоряют снижение веса в 2 раза;
  • не нужно взвешиваться каждый день – результаты будут не быстрыми, а вот эмоциональный фон испортится, что приведет к стрессу, раздражительности и гастрономическому срыву;
  • если захотелось пойти на кухню, а время приема пищи еще не настало, то это происходит, скорее всего, от скуки – нужно отвлечься и заняться делом, которое было отложено «до завтра»;
  • при очередном приступе голода нужно выпить стакан воды мелкими глотками – это снизит аппетит.

А здесь подробнее о клубнике для похудения.

Похудение с мороженым вполне возможно. Не нужно будет лишать себя удовольствия лакомиться сладким, легче будут переноситься «невзгоды», связанные с ограничением в еде и физическими нагрузками. Диетологи одобряют предложенные варианты питания, так как они позволяют худеть медленно и без потери организмом витаминов, минеральных веществ.

Полезное видео

О том, как приготовить диетическое мороженое, смотрите в этом видео:

Подойдет диета по типу фигуры всем, ведь она учитывает индивидуальные особенности тела. Как подобрать продукты, если ты песочные часы, яблоко, груша, прямоугольник, треугольник? Поможет наша статья.

Обычно именно сладости при похудении становятся причиной срывов. Однако есть те, какие можно кушать, то есть самые низкокалорийные. Заменить молочный шоколад лучше черным, а вот полезными для похудения станут салаты из фруктов, рецепты которых простые.

Удивительно, но клубника для похудения приносит большую пользу. Ведь ее калорийность маленькая, а полезные свойства большие. Если сравнивать пользу и вред, то выбор станет очевидным. Из рецептов подойдут коктейли и смузи, есть также можно на ночь, а готовить из замороженной ягоды.

Отказ от сладкого – одно из требований большинства диет для похудения. Естественно, худеющие начинают искать альтернативные пути снятия «сладкого» голода.

В летнее время года особенно остро стоит вопрос – можно ли есть мороженое при похудении? А если можно, какому отдать предпочтение?

Способствует ли мороженое похудению

Мороженое считают жирным и высококалорийным десертом. В то же время медики утверждают, что его не только допустимо, а и желательно есть во время диеты. Польза от вкусного десерта очевидна:

  1. В первую очередь, десерт поставляет в организм кальций, задействованный в процессе устранения подкожного жира. Согласно научным данным, похудение происходит в несколько раз интенсивнее при получении дополнительных порций микроэлемента.
  2. Помимо кальция, содержит целый витаминно-минеральный комплекс и ряд аминокислот. Действуя сообща, они оздоравливают организм и позволяют худеть без ущерба для здоровья.
  3. Также установлено, что десерт с легкостью снижает не только общий аппетит, а и пристрастие к сладкому (пирожным, шоколаду, печенью и пр.). Всего одна порция в день удовлетворит потребность организма в получении сладкого «допинга».
  4. Наконец, его можно считать хорошим продуктом-антидепрессантом: в момент его употребления происходит поднятие настроения, что наилучшим образом сказывается на снижении веса.
  5. Не испытывая депрессии, худеющий становится защищен от срывов и излишней нервозности, вызывающей компульсивное переедание.

В целом, мороженое считается полезной пищей во время диет, поскольку легко усваивается организмом и отлично влияет на органы пищеварения.

Но налегать на него все же не стоит. Это всего лишь лакомство, а не панацея от лишнего веса. Кроме того, всегда нужно помнить о разумном выборе продукта.

Какое мороженое можно есть худеющим

Ассортимент современного десерта огромен, но употреблять при похудении можно не всякий вид. Чтобы определиться, стоит рассмотреть каждый более пристально:

  • Пломбир. Для состава пломбира характерно высокое содержание сахара и жира. Готовят его на основе коровьего молока или сливок. Это наиболее жирный вариант с высокой энергетической ценностью – 232 ккал на 100 грамм. Для мечтающих о стройном теле пломбир совершенно не подходит.
  • Сливочное. Производится из сливок жирностью минимум 10% (чем выше процент, тем оно вкуснее). Растительные жиры и консерванты отсутствуют. Калорийность 100 грамм составляет 183 ккал. Это немного меньше, чем калорийность пломбира, однако при похудении сливочное мороженое не менее вредно.
  • Крем-брюле. В переводе с французского крем-брюле звучит как «подожженные сливки», что совершенно точно отображает способ его приготовления. В производстве используют сливки, сахар, яйца. Калорийность на каждые 100 грамм составляет 138 ккал, что является не лучшим показателем для худеющих.
  • Молочное. Считается самым полезным для худеющим, поскольку изготавливается из молочного продукта жирностью от 2,8 до 3,5%. Калорийность 100 грамм находится на уровне 120 ккал.
  • Сорбет и щербет. Такое лакомство еще называют фруктовое или плодово-ягодное. Изготавливается оно из фруктов, ягод и сока, поэтому от молочного жира полностью свободно. В 100 граммах сорбета содержится 101 ккал, что для худеющих вполне приемлемо.
  • Йогуртовое. Это особый вид, представляющий собой замороженный кисломолочный продукт с полезными для кишечника бактериями. Калорийность готового десерта упирается в жирность йогурта, но в любом случае, йогуртовый вариант для худеющих считается одним из наиболее удачных.
Читайте также:  Повышенная ломкость сосудов симптомы

В целом, диетологи рекомендуют при похудении употреблять мороженое, энергетическая ценность которого не превышает 127 ккал на 100 грамм. Отлично, если оно изготовлено из натурального молока и не содержит вредных добавок.

Мороженое без сахара

Содержание сахара регулирует не только сладость, но и «температуру подачи» — температуру, при которой консистенция продукта меняется от жесткой до сливочной. Это отличительное свойство продукта, и именно поэтому в него добавляют сахар в форме сахарозы, декстрозы или разные заменители.

Промышленное мороженое с надписью «без сахара» содержит вместо сахара заменители — мальтодекстрин, полидекстроза, глицерин, целлюлозный гель.

Остерегайтесь этих заменителей, они намного вреднее обычного сахара. Хорошему лакомству не нужно много ингредиентов, но они должны быть качественные.

Видео: Как приготовить мороженое без сахара самому в домашних условиях

Сколько мороженого можно при диете

Безопасная норма в день для худеющих – одна порция весом от 80 до 100 г.

При этом придется вычеркнуть из дневного рациона продукты, равноценные по калорийности, чтобы не нарушить хода диеты.

Более 2-х порций, если речь не идет о специальном «холодном» рационе, употреблять не рекомендуется, иначе не избежать головной боли и прибавки в весе. Важный нюанс: холодный десерт следует употреблять без вафельного стаканчика, если таковой имеется!

Можно ли есть мороженое каждый день? Если выбран правильный десерт, изготовленный из сливок минимальной жирности или фруктового пюре, запрет на ежедневное употребление отсутствует, особенно при наличии физических нагрузок.

Мороженое на ночь и натощак: польза или вред

Мороженое – подходящий продукт для первой половины дня, когда организм лучше справляется с перевариванием пищи. Но как насчет завтрака?

Завтрак должен заряжать энергией, а традиционное мороженое — это просто пустые калории без питательной ценности. В основном составе жиры без клетчатки и сложных углеводов, которые необходимы для обеспечения вас энергией по утрам. Следовательно, мой ответ — нет, охлажденный десерт определенно не еда для завтрака.

На ночь мороженое кушать тоже нельзя, поскольку это чревато сужением кровеносных сосудов и тяжестью в желудке, что негативно сказывается на качестве ночного отдыха и фигуре.

Диета на мороженом

Простой способ похудеть на холодном десерте – придерживаться трехдневной моно-диеты, которая идеальна для сладкоежек.

Показано 500-600 г продукта, распределенных на 4-5 приемов. Налегать нужно на продукт с наименьшим содержанием сахара и жира.

Дольше 5 суток продолжать диету нельзя, иначе произойдет нарушение обменных процессов и организм станет уничтожать мышечную массу.

Более здоровой, а значит, безопасной для организма выглядит следующая вариация диеты:

Завтрак 300 г салата из обезжиренного творога и белокочанной капусты
Ланч 75 г мороженого с кислыми ягодами
Обед порция супа на овощном бульоне
    ломтик цельнозернового хлеба
Полдник 70 г мороженого
Ужин овощной салат
    небольшой кусочек отварной куриной грудки

Опять же, дольше 5 суток придерживаться рациона нежелательно.

Вредные и полезные добавки к мороженому

Для мечтающих о стройном теле неприемлемо мороженое в шоколадной глазури или с наполнителем вроде сгущенного молока.

К категории «табу» относятся всевозможные топинги и даже домашнее варенье – это вредные добавки с лишними калориями.

Полезный для фигуры продукт должен содержать минимум подсластителей и красителей.

Полезные добавки к мороженому таковы:

  • Горький шоколад (несмотря на высокую калорийность хорошо усваивается).
  • Свежие фрукты и ягоды (выступают источником растительной клетчатки).
  • Орехи (поддерживают в норме жировой обмен).
  • Сухофрукты (дают организму энергию и длительное насыщение).
Читайте также:  Слабая соединительная ткань у детей что делать

Корица — полезная специя не только для напитков и выпечки, но и для холодных десертов. Она обладает разогревающим эффектом и, помимо разгона метаболизма, снижает тягу к сладкому. За второй порцией после употребления мороженого с корицей потянуться не захочется.

Кофе и мороженое (Гляссе) — любимый многими напиток, где в роли добавки выступает уже сам десерт. Он бодрит и освежает, но при диете нежелателен, поскольку его калорийность высока — 176 ккал.

Исключение можно сделать, используя для основы — кофе эспрессо без сахара, а в качестве добавки — натуральное молочное мороженое, да и то незначительной. Чашечку напитка разрешается употребить в обеденное время.

Мороженое – любимое лакомство для многих людей. Отказаться от него ради своей красивой фигуры непросто, а потому многие пытаются понять, можно ли есть мороженое на диете.

Может ли враг превратиться в союзника в борьбе за стройный стан и здоровье? Большинство людей сразу откажутся от такой мысли, поскольку все знают, что мороженое – это гарантированная глюкоза и масса жира. Усваивается этот коктейль достаточно быстро и практически без следа. Но так ли все просто?

Исследования ученых

Пытались понять, можно ли мороженое на диете, и ученые из Америки. Они проводили интересный эксперимент, предлагая испытуемым есть только конфеты и мороженое. И результат был – люди достаточно быстро снижали свой вес. Однако важно понимать, что:

  • Употреблять в больших количествах продукт нельзя.
  • Следует сразу отказаться от различных добавок и топинга, сгущенки, сухофруктов и орехов.
  • Употреблять в пищу следует только натуральный продукт, в котором минимум вредных добавок, а также опасных компонентов.
  • Сидеть на диете с мороженым нельзя длительное время. Лучше вообще отказаться от такой идеи. Но если решено проводить эксперимент над здоровьем, мороженое при диете употреблять день-два, не более. В противном случае можно заработать массу болезней, от которых придется лечиться долго.

Ни один диетолог не порекомендует своему пациенту сладость и не скажет, что можно на диете мороженое. Это противоречит всем правилам снижения веса, да и смысла в такой программе особенно нет. Она дает незначительные результаты, которые при неправильном питании будут нивелированы. Чтобы сбросить лишний вес, следует переходить не на мороженое, а на полноценное правильное питание и не забывать о спорте.

Каким может быть правильное мороженое для диеты?

Чтобы понять, можно ли мороженое при диете, следует оценить его состав и особенности предложенной продукции. Не вся годится для того, чтобы занять место на столе у покупателя. Чтобы выбрать правильный продукт, следует придерживаться таких правил:

  • Выбирать продукт с обезжиренным молоком;
  • Употреблять продукт только в первой половине дня, когда еще все метаболические процессы на пике;
  • Забыть обо всех остальных сладостях;
  • Выбирать не пломбир, но молочное, которое содержит меньше всего калорий;
  • Выбирать продукт с заменителем сахара.

Монодиета

Можно ли есть мороженое при диете? Только если решено экспериментировать и выбрать для себя монодиету. Это программа, которая подразумевает включение только одного компонента. Секрет такого снижения веса в том, что при постоянном употреблении любимой сладости можно вывести из организма лишнюю жидкость, а после еще и сократить объем желудка.

Особенность рациона питания в том, что в течение дня человек употребляет только мороженое. количество приемов пищи – 4–5, за весь день предстоит съесть 1 кг продукта, но распределив его равномерно на все приемы пищи. Просчитать количество потребленных калорий – их не должно быть больше 1000.

Указанная программа самая популярная и проверенная. Чтобы получить дополнительную выгоду, следует заниматься физическими упражнениями. Физическая активность необходима. Если за указанное время мороженое надоест, можно чередовать его с питьевым йогуртом, но не дополнительно, а в качестве замены. Вполне возможно, что за указанное время лакомство настолько надоест человеку, что он не захочет его есть в ближайшие несколько лет.

Каких ждать результатов?

При правильном подходе, отсутствии противопоказаний, с учетом особенностей организма и стартового веса можно получить такие результаты:

  • Очистить ЖКТ;
  • Немного сократить объем желудка, что позволит в будущем потреблять меньше пищи;
  • Обеспечить себе хорошее настроение;
  • Снизить массу тела на 2–4 кг.

Неплохие результаты для 4 дней, однако стоит помнить и про противопоказания, побочные проявлений. Среди таковых возможность сорвать пищеварительную систему, обеспечить тошноту, понос, но гарантированно повысить уровень сахара в крови. Это чревато сахарным диабетом, а потому следует хорошенько подумать перед использованием программы и экспериментами над здоровьем.

Но перед приемом мороженого все же стоит посетить доктора для получения ценного совета. Следует учесть, что выходить из такого курса снижения веса следует постепенно, не переедая. Человека может преследовать постоянное чувство года, усталость, сонное состояние. Пищевой рацион в первые дни должен включать легкие супы на основе овощей, небольшое количество фруктов, каш, отварной нежирной рыбы или диетического мяса.

varikocele.com

Эффективная диета на мороженом

Обычные диеты не помогают? Изучите странные, но интересные методы похудения знаменитостей? Читайте тут ...

Кушать сладкое и худеть. Фантастика? С диетой на мороженом это реально. Открыт новый способ похудения, не исключая этого вкусного лакомства из повседневного рациона. Актуальна такая диета и для сладкоежек, не представляющих и дня без десерта.

 Кому показана диета на мороженом?

Диета на мороженом позволяет сбросить от 1 до 3 кг. Срок ограничений в еде — трое суток, для выдержанных женщин можно его продлить до недели. Выполнение диеты свыше недельного срока нежелательно, для полноценной жизнедеятельности человеку необходимы и иные продукты.

При желании курс ограничений на сладком можно повторить через продолжительное время, но не менее 10 дней.

Доказан факт — диета на мороженом эффективна. Отзывы показывают: три дня употребления в еду мороженого молочного десерта помогают женщинам избавиться от ненужных килограммов и обрести стройную былую фигуру.

Мороженое в большей степени содержит молоко. Принцип действия диеты для сладкоежек таков: жиры при расщеплении в организме способствуют снижению толщины жировой прослойки, происходит процесс похудения.

Употребляя лакомство трое суток, организм освобождается от вредных токсинов и шлаков, привыкает к легкости в еде и перестает ждать поступления тяжелой пищи.

Ежедневное употребление молочного десерта выводит лишнюю жидкость из организма человека, т.е. обладает мочегонным эффектом.

Сладкое считается средством избавления от стресса и поднятия настроения, своего рода подпитка головного мозга из-за внушительного количества глюкозы. Диета на мороженом вкусна и питательна.

Меню и рацион на каждый день

Разработано много различных схем для похудения с использованием этого десерта. Одни предполагают употребление исключительно мороженого, другие в правилах своих содержат сочетание определенных продуктов. Познакомимся с ними подробнее.

Монодиета

Предлагается питаться в течение трех дней молочным лакомством. Важное условие — обязательный подсчет ежедневных калорий.

  • Суточная норма не выше 1000 – 1300 калорий.
  • Ежедневно организовывается пять приемов пищи, разовая порция – по 200 гр.
  • Разрешается пить неограниченное количество воды или чая без сахара.
  • Газировки, соки, алкоголь строго запрещены.

Ограничения в еде за три дня позволяют сбросить до 3 кг.

Диета на мороженом и йогурте

  • Продукты нужно чередовать в течение 5-6 приемов в день.
  • Срок ограничений – трое суток.
  • Съеденные калории подлежат подсчету, их предельное количество аналогичное – 1000 – 1300 калорий.

Диета лета

  • Основной компонент — овощи, мороженое же подается на десерт.
  • Срок ограничений равен семи дням.
  • За данное время при соблюдении всех условий можно избавиться от 2 до 5 кг.

Ежедневное питание организовывается по следующей схеме:

  1. Завтрак: 200 гр. капустного салата, 100 гр. обезжиренного творога.
  2. Второй завтрак: 100 гр. мороженого с ягодами.
  3. Обед: суп из овощей, 200 гр. тушеных кабачков.
  4. Полдник: 100 гр. молочного лакомства.
  5. Ужин: 200 гр. отварной курицы, салат из овощей.

Поедать сладкое перед сном строго запрещено, последний прием пищи — не позже трех часов до отхода ко сну. Правило применяется ко всем схемам похудения.

Особое внимание заслуживает выход из диеты. Важна его плавность.

Ежедневно после жестких ограничений нужно вводить в рацион постепенно другие продукты: сначала фрукты, затем овощи и в последнюю очередь рыбу и мясо. При игнорировании важного правила, сброшенные с колоссальным трудом лишние килограммы быстро наберутся вновь.

Не следует забывать про физические нагрузки. Планируется их регулярность, а в идеале – каждодневность. Приветствуется посещать тренажерный зал, бассейн, а можно ограничиться утренней зарядкой и упражнениями дома на коврике.

Выбор зависит от финансовой возможности и расположения человека свободным временем. Комплексный подход к похудению – ограничения в еде плюс активные физические нагрузки, способствует повышению эффекта, достижению лучшего результата.

Какое мороженое можно есть на диете?

Диета на мороженом – мечта сладкоежек! В каждом магазине представлен большой ассортимент вкуснейшего лакомства: пломбир, мороженое с орешками, фруктами, ягодами, ванильное, шоколадное и многие другие.

Но какое из них поможет в борьбе с лишними килограммами? Есть определенные преимущества и рекомендации на этот счет.

Представлены следующие виды молочного лакомства:

  • ягодное, в его составе нет жира и 30% сахара (домашний сорбет, например);
  • молочное с 6% жира и 15% сахара;
  • сливочное с 10% жира и 15% сахара.

Предпочтение для похудения отдается ягодному или молочному, в них жира меньше. При покупке продукта важно внимательно читать его состав.

Не стоит использовать десерт с различными добавками: орехами, мармеладом, шоколадом и т.п. Все старания будут напрасными и не принесут желаемого результата.

Вкусные рецепты

Рецепты для диеты на мороженом:

Сливочное мороженое

Сливочное мороженое

Ингредиенты: 250 мл. 30% сливок, желтки от 5 яиц, пол-литра молока, ванилин, сахар.

Приготовление:

  1. Отделяем желтки яиц.
  2. В желтки кладем сахар и ванилин, перемешиваем до однородной консистенции.
  3. В кипяченое молоко вливаем на огне желтки. Чтобы они не свернулись, нужно постоянно помешивать.
  4. Полученную смесь ставим на медленный огонь и варим до загустения. До кипения не доводим. Полученная смесь похожа на сметану по густоте.
  5. Охлаждаем, затем помещаем в холодильник.
  6. Взбиваем охлажденные сливки.
  7. Перемешиваем сливки с охлажденной приготовленной смесью.
  8. Выкладываем образовавшуюся массу в формочку и ставим в морозилку.
  9. Первоначально мешаем массу при помощи миксера 20 минут, переставляем формочку из морозилки в холодильник на три часа, перемешиваем ежечасно. Мороженое готово.

Полезные рецепты сорбета:

Клубничный сорбет

Клубничный сорбет

Способ приготовления:

  1. Берем клубнику и режем ее мелко (300 г). Смешиваем с водой (20-30 мл);
  2. Добавляем сахар (3 ст ложки);
  3. Все это мешаем в блендере;
  4. Выкладываем получившееся пюре в пластмассовый контейнер и ставим в морозилку на 30 мин.

Лимонный сорбет

Лимонный сорбет

Способ приготовления:

  1. Берем 5 лимонов. Выжимаем из них сок;
  2. Натираем одну ложку цедры;
  3. Берем сахар и 200 мл воды. Ставим на огонь, перемешивая с сахаром. Образуется сироп.
  4. Сироп остужаем. Добавляем щепотку соли.
  5. Добавляем лимонный сок.
  6. Ставим в морозилку на 30 мин.

Приятного аппетита! Будьте стройны и красивы!

(8 оценок, среднее: 3,63 из 5) Загрузка...

diet-diet.ru

Можно ли есть мороженое при похудении; какое, когда и сколько

Отказ от сладкого – одно из требований большинства диет для похудения. Естественно, худеющие начинают искать альтернативные пути снятия «сладкого» голода.

В летнее время года особенно остро стоит вопрос – можно ли есть мороженое при похудении? А если можно, какому отдать предпочтение?

Способствует ли мороженое похудению

Мороженое считают жирным и высококалорийным десертом. В то же время медики утверждают, что его не только допустимо, а и желательно есть во время диеты. Польза от вкусного десерта очевидна:

  1. В первую очередь, десерт поставляет в организм кальций, задействованный в процессе устранения подкожного жира. Согласно научным данным, похудение происходит в несколько раз интенсивнее при получении дополнительных порций микроэлемента.
  2. Помимо кальция, содержит целый витаминно-минеральный комплекс и ряд аминокислот. Действуя сообща, они оздоравливают организм и позволяют худеть без ущерба для здоровья.
  3. Также установлено, что десерт с легкостью снижает не только общий аппетит, а и пристрастие к сладкому (пирожным, шоколаду, печенью и пр.). Всего одна порция в день удовлетворит потребность организма в получении сладкого «допинга».
  4. Наконец, его можно считать хорошим продуктом-антидепрессантом: в момент его употребления происходит поднятие настроения, что наилучшим образом сказывается на снижении веса.
  5. Не испытывая депрессии, худеющий становится защищен от срывов и излишней нервозности, вызывающей компульсивное переедание.

В целом, мороженое считается полезной пищей во время диет, поскольку легко усваивается организмом и отлично влияет на органы пищеварения.

Но налегать на него все же не стоит. Это всего лишь лакомство, а не панацея от лишнего веса. Кроме того, всегда нужно помнить о разумном выборе продукта.

Какое мороженое можно есть худеющим

Ассортимент современного десерта огромен, но употреблять при похудении можно не всякий вид. Чтобы определиться, стоит рассмотреть каждый более пристально:

  • Пломбир. Для состава пломбира характерно высокое содержание сахара и жира. Готовят его на основе коровьего молока или сливок. Это наиболее жирный вариант с высокой энергетической ценностью – 232 ккал на 100 грамм. Для мечтающих о стройном теле пломбир совершенно не подходит.
  • Сливочное. Производится из сливок жирностью минимум 10% (чем выше процент, тем оно вкуснее). Растительные жиры и консерванты отсутствуют. Калорийность 100 грамм составляет 183 ккал. Это немного меньше, чем калорийность пломбира, однако при похудении сливочное мороженое не менее вредно.
  • Крем-брюле. В переводе с французского крем-брюле звучит как «подожженные сливки», что совершенно точно отображает способ его приготовления. В производстве используют сливки, сахар, яйца. Калорийность на каждые 100 грамм составляет 138 ккал, что является не лучшим показателем для худеющих.
  • Молочное. Считается самым полезным для худеющим, поскольку изготавливается из молочного продукта жирностью от 2,8 до 3,5%. Калорийность 100 грамм находится на уровне 120 ккал.
  • Сорбет и щербет. Такое лакомство еще называют фруктовое или плодово-ягодное. Изготавливается оно из фруктов, ягод и сока, поэтому от молочного жира полностью свободно. В 100 граммах сорбета содержится 101 ккал, что для худеющих вполне приемлемо.
  • Йогуртовое. Это особый вид, представляющий собой замороженный кисломолочный продукт с полезными для кишечника бактериями. Калорийность готового десерта упирается в жирность йогурта, но в любом случае, йогуртовый вариант для худеющих считается одним из наиболее удачных.

В целом, диетологи рекомендуют при похудении употреблять мороженое, энергетическая ценность которого не превышает 127 ккал на 100 грамм. Отлично, если оно изготовлено из натурального молока и не содержит вредных добавок.

Мороженое без сахара

Содержание сахара регулирует не только сладость, но и «температуру подачи» — температуру, при которой консистенция продукта меняется от жесткой до сливочной. Это отличительное свойство продукта, и именно поэтому в него добавляют сахар в форме сахарозы, декстрозы или разные заменители.

Промышленное мороженое с надписью «без сахара» содержит вместо сахара заменители — мальтодекстрин, полидекстроза, глицерин, целлюлозный гель.

Остерегайтесь этих заменителей, они намного вреднее обычного сахара. Хорошему лакомству не нужно много ингредиентов, но они должны быть качественные.

Видео: Как приготовить мороженое без сахара в домашних условиях

Безопасная норма в день для худеющих – одна порция весом от 80 до 100 г.

При этом придется вычеркнуть из дневного рациона продукты, равноценные по калорийности, чтобы не нарушить хода диеты.

Более 2-х порций, если речь не идет о специальном «холодном» рационе, употреблять не рекомендуется, иначе не избежать головной боли и прибавки в весе. Важный нюанс: холодный десерт следует употреблять без вафельного стаканчика, если таковой имеется!

Можно ли есть мороженое каждый день? Если выбран правильный десерт, изготовленный из сливок минимальной жирности или фруктового пюре, запрет на ежедневное употребление отсутствует, особенно при наличии физических нагрузок.

Мороженое на ночь и натощак: польза или вред

Мороженое – подходящий продукт для первой половины дня, когда организм лучше справляется с перевариванием пищи. Но как насчет завтрака?

Завтрак должен заряжать энергией, а традиционное мороженое — это просто пустые калории без питательной ценности. В основном составе жиры без клетчатки и сложных углеводов, которые необходимы для обеспечения вас энергией по утрам. Следовательно, мой ответ — нет, охлажденный десерт определенно не еда для завтрака.

На ночь мороженое кушать тоже нельзя, поскольку это чревато сужением кровеносных сосудов и тяжестью в желудке, что негативно сказывается на качестве ночного отдыха и фигуре.

Диета на мороженом

Простой способ похудеть на холодном десерте – придерживаться трехдневной моно-диеты, которая идеальна для сладкоежек.

Показано 500-600 г продукта, распределенных на 4-5 приемов. Налегать нужно на продукт с наименьшим содержанием сахара и жира.

Дольше 5 суток продолжать диету нельзя, иначе произойдет нарушение обменных процессов и организм станет уничтожать мышечную массу.

Более здоровой, а значит, безопасной для организма выглядит следующая вариация диеты:

Завтрак300 г салата из обезжиренного творога и белокочанной капусты
Ланч75 г мороженого с кислыми ягодами
Обедпорция супа на овощном бульоне
    ломтик цельнозернового хлеба
Полдник70 г мороженого
Ужиновощной салат
    небольшой кусочек отварной куриной грудки

Опять же, дольше 5 суток придерживаться рациона нежелательно.

Вредные и полезные добавки к мороженому

Для мечтающих о стройном теле неприемлемо мороженое в шоколадной глазури или с наполнителем вроде сгущенного молока.

К категории «табу» относятся всевозможные топинги и даже домашнее варенье – это вредные добавки с лишними калориями.

Полезный для фигуры продукт должен содержать минимум подсластителей и красителей.

Полезные добавки к мороженому таковы:

  • Горький шоколад (несмотря на высокую калорийность хорошо усваивается).
  • Свежие фрукты и ягоды (выступают источником растительной клетчатки).
  • Орехи (поддерживают в норме жировой обмен).
  • Сухофрукты (дают организму энергию и длительное насыщение).

Корица — полезная специя не только для напитков и выпечки, но и для холодных десертов. Она обладает разогревающим эффектом и, помимо разгона метаболизма, снижает тягу к сладкому. За второй порцией после употребления мороженого с корицей потянуться не захочется.

Кофе и мороженое (Гляссе) — любимый многими напиток, где в роли добавки выступает уже сам десерт. Он бодрит и освежает, но при диете нежелателен, поскольку его калорийность высока — 176 ккал.

Исключение можно сделать, используя для основы — кофе эспрессо без сахара, а в качестве добавки — натуральное молочное мороженое, да и то незначительной. Чашечку напитка разрешается употребить в обеденное время.

Понравилось? Средняя оценка - 5,00 / 5 голосов

lovely-ledy.ru

Можно ли кушать мороженое при диете

В жаркое время года одним из самых любимых лакомств является мороженое. Как?! Вы отказываетесь от мороженого в стремлении сохранить красивую фигуру? Совершенно напрасно! Как показывают исследования, мороженое может быть не только вашим врагом в борьбе за красивую фигуру, но и союзником. Вы можете есть мороженое каждый день и худеть. Единственное условие – дополнять мороженое здоровой сбалансированной диетой и оставаться в рамках вашей нормы калорий (примерно 1200-1500 калорий в день). Кроме того, мороженое просто полезно для здоровья.

Мороженое – отличный источник кальция. А кальций играет в похудении отнюдь не последнюю роль. В ходе ряда экспериментов люди, принимающие ежедневно дополнительное количество кальция, теряли на 26-38% больше лишнего веса, чем те, кто придерживался такой же диеты, но без дополнительного приема кальция. Те же, кто получал дополнительный кальций непосредственно из молочных продуктов, избавлялись от лишних килограммов еще быстрее. Кальций побуждает организм сжигать лишний жир быстрее. Ежедневно следует употреблять 1200 мг кальция – это 3-4 порции молочных продуктов в день, желательно с низким содержанием жира.

Кроме того, мороженое очень хорошо удовлетворяет желание съесть чего-нибудь сладенького, которое очень часто возникает у женщин, особенно у тех, кто придерживается диет, страдает от предменструального синдрома или стрессов. Причем большинство людей в теплое время года удовлетворяет это желание именно мороженым. Если же вы категорически запрещаете себе один из видов продуктов, то велика вероятность, что вскоре вы сорветесь и съедите любимой пищи так много, сколько сможете (так называемый синдром «запретного плода»).

В мороженом содержится около ста ценных для организма веществ: более 20 аминокислот белка, около 25 различных жирных кислот, 30 минеральных солей, 20 различных витаминов, а также очень важные для обмена веществ ферменты. Считается также, что мороженое:

• Укрепляет костную ткань.

• Снижает кровяное давление.

• Облегчает симптомы ПМС.

• Снижает риск возникновения рака кишечника.

• Повышает иммунитет.

• Снижает риск появления почечных камней.

• Повышает мозговую деятельность.

• Лечит дисбактериоз.

Порция низкокалорийного мороженого, мороженого с пониженным содержанием жира, а также замороженного йогурта имеет пищевую ценность около 80-120 калорий и обеспечивает 20-30% ежедневной нормы кальция. Для еще большей пользы выбирайте мороженое без шоколада, с натуральными замороженными фруктами, орехами или воздушным рисом.

По степени жирности мороженое бывает следующих видов:

• Молочное (3-8% жиров)

• Сливочное (8-10% жиров)

• Пломбир (15-20% жиров)

Йогуртовое мороженое по жирности сравнимо с молочным. Именно этот продукт является идеальным средством для попадания в организм живых йогуртовых культур. В замороженных продуктах, таких как мороженое, йогуртовые бактерии находятся в состоянии «анабиоза». Поскольку бактерии неактивны и находятся в «спячке», они значительно лучше сохраняют свою жизненную активность. Это позволяет поддерживать высокий уровень их концентрации в продуктах, эффективность от употребления которых возрастает в несколько раз.

Примерное дневное меню для диеты с мороженым:

Завтрак – 300-350 калорий

1. Порция мюсли с соком или овсяная каша на воде, 1 яблоко.

2. Чай или кофе, несладкий или с заменителем сахара.

3. Порция мороженого. Под порцией в данном случае подразумевается 100-150 граммов мороженого. Это либо эскимо размером с ладонь, либо ¾ стакана, либо шарик мороженого размером с теннисный мяч.

Обед – 400-500 калорий

1. 200 г супа из гороха или фасоли, 100 г хлеба.

2. 100 г салата из яиц или кальмаров с овощами с 1 столовой ложкой низкожирного майонеза.

3. 1 стакан сока.

4. Порция мороженого.

Ужин – 350-400 калорий

1. 100 г отварной рыбы или мяса с таким же количеством риса или макарон.

2. 100 г овощного салата с заправкой из 0,5 столовой ложки оливкового масла.

3. Порция мороженого.

www.myjane.ru

Использование мороженого для похудения

Как это бы ни звучало странно, но если съедать в день 3-4 порции мороженого, то, действительно, можно быстро похудеть. Секрет такого эффекта заключается в биохимической работе человеческого организма. Для качественного сжигания жиров нужно много кальция, а мороженое как раз является продуктом, богатым этим веществом.

Диетологами было проведено несколько исследований. Так, одной группе людей, сидящих на диете, давали мороженое, а второй — нет. Спустя месяц исследователи были поражены результатами: люди, употреблявшие мороженое, утратили на 25-37% больше лишнего веса, чем те, кто не получал мороженого, хотя в остальном диета была идентична.

Конечно, можно заменить мороженое на кальций в виде витаминов, но это уменьшит эффект до 9-12%. Дело в том, что кальций, содержащийся в молочных продуктах, быстро и полностью усваивается. Для максимального эффекта нужно употреблять 1200 мг кальция, а такой объем содержится в 3 порциях мороженого.

Еще одно преимущество холодного молочного десерта заключается в том, что он полностью удовлетворяет желание организма есть сладости. Летом такой продукт освежает и поднимает настроение.

В чем польза мороженого?

Мороженое содержит в себе приблизительно 100 веществ, которые требуются организму для его нормальной работы. Это 20 белковых аминокислот, 24 жирные кислоты, 30 солей, около 20 витаминов и другие нужные для обмена вещества.

Мороженое влияет на организм следующим образом:

  1. Укрепляет костные ткани.
  2. Снижает давление в организме.
  3. Облегчает ПМС.
  4. Снижает риск заболевания раком кишечника.
  5. Укрепляет иммунитет.
  6. Уменьшает возможность появления камней в почках.
  7. Улучшает работу мозга.
  8. Позволяет вылечить дисбактериоз.

Исходя из всех перечисленных преимуществ применения мороженого, можно сделать вывод, что это прекрасный продукт для диеты.

Но не все виды мороженого одинаково полезны. Мороженое при диете должно быть:

  1. Изготовлено из натурального молока, а не из заменителей (пальмового масла).
  2. Низкокалорийным.
  3. Без шоколада, сгущенного молока, мармелада.

Замечательно, если мороженое будет с натуральными фруктами, орехами, рисом.

Стандартная порция обычного пломбира содержит около 100 калорий, а это всего лишь 6-10% от дневной нормы для женщин на диете. Зато в такой порции 30% от дневной нормы кальция, а это значит, что употреблять мороженое целесообразно и это будет давать эффект похудения.

Диета на мороженом

Диета позволит избавиться от 6-8 кг за месяц, при этом можно есть сладкое, то есть мороженое. Меню на один день должно быть примерно следующим.

Завтрак:

  • мюсли, разбавленные соком, или обычная овсянка, сваренная на воде, в нее можно добавить 1 яблоко, порезанное на мелкие кусочки;
  • чай, можно и кофе, но без сахара;
  • мороженое (100 г).

Обед — основное время для приема пищи, значит, и порция будет содержать 500 калорий:

  • гороховый или любой другой суп из бобовых, можно 2 куска хлеба;
  • салат из овощей с яйцами, не больше 150 г;
  • запить можно чаем или стаканом сока;
  • мороженое (100 г).

За ужин можно съесть не больше 350 калорий. Это могут быть такие блюда, как:

  • отварная рыба или мясо (100 г);
  • рис или макароны (100 г);
  • салат из овощей с оливковым маслом (100 г).

Бороться с лишним весом таким способом — это просто и вкусно. Но если ваша цель — похудеть как можно быстрее, то лучше всего заниматься еще и спортом. Даже обычная прогулка вечером улучшит ваш сон, позволит расслабиться, мышцы ног придут в тонус. Физическая активность помогает организму быстрее сжигать калории.

Если объединить диету на мороженом с сеансами массажа и плавания, то через месяц вы изменитесь до неузнаваемости. Можно похудеть минимум на 10-12 кг, причем исчезнут именно жировые отложения. Благодаря действию многих полезных веществ и кислот, входящих в состав мороженого, мышцы станут подтянутыми и упругими.

1podietam.ru

Какое мороженое можно на диете

Для любого мороженого, которое допустимо употреблять на пути к хорошей фигуре, есть одно важное правило — оно должно быть настоящим (!). Что понимается под этим словом? Отсутствие вредных пищевых добавок, а именно растительных (пальмовых) жиров. Хорошее качественное мороженое готовится исключительно из молочного жира и сливок. Да, стоит оно несколько дороже, чем лакомство на растительных жирах, но здоровье и фигура стоят того, чтобы каждый раз при покупке тратить пару минут на прочтение состава.

Самое лучшее мороженое — это пломбир, без добавления Е-шек в виде красителей и вкусовых добавок. Настоящий пломбир имеет жирность не менее 15%, в отличии от обычного сливочного мороженого. Также желательно, чтобы состав продукта соответствовал ГОСТу. А еще лучше, если мороженое вы приготовите самостоятельно, тем более, что рецепт очень простой. Весь процесс и количество ингредиентов вы найдете в видео в конце статьи.

Диета на мороженом

Мороженое очень быстро переваривается и при этом оно очень питательное. Такое уникальное свойство продукта поможет значительно уменьшить объем желудка. Если в последующем не допускать перееданий, то можно хорошенько настроить свой организм на правильное питание маленькими порциями. К тому же, за это время вы избавитесь от лишней жидкости в организме.

Диета на мороженом очень проста, рассмотрим монодиету на лакомстве.

В день необходимо съедать 4-5 порций мороженого по 200 г. Крайне желательно, чтобы это был чистый пломбир. О добавках в виде орехов, сиропов лучше забыть. Ровно как и о вафлях (сэндвич-мороженое, вафельный стаканчик и т.д.).

Если переживаете за то, что мороженое быстро наскучит, можете ввести в рацион йогурт, питаясь по следующему принципу: мороженое — йогурт — мороженое — йогурт — мороженое.

Важно, чтобы калорийность рациона оставалась в пределе 1 000—1 200 ккал. Помимо мороженого, в течение дня нужно выпивать зеленый чай без сахара. Его количество не ограничено.

Срок диеты от трех до семи дней. Нельзя сидеть на таком питании больше недели — это строгое правило!

Диета на мороженом: отзывы

Отзывов о диете на мороженом не так-то много, но и те что есть довольно противоречивы. Многим такое питание нравится за счет своей простоты. Нет мудреных схем и противных продуктов, все очень вкусно и просто. Результаты отвеса, как правило, варьируются от 2 до 4 кг за неделю.

Однако, единственный недостаток, на который сетуют противники мороженого питания, набор веса после окончания диеты. Каждый, кто выразил такое мнение, объяснил это срывом с последующим объеданием. К этой категории людей вес вернулся в два раза больше, чем ушел. Но у сторонников, которым диета очень понравилась, последующий период не вызвал негативной реакции. Никакого набора веса не наблюдалось.

Такая кардинальная разница во мнениях может быть обусловлена несколькими факторами. Первый, давно известный всем, — особенность организма, которую ничем не изменишь. Второй — качество продукта. Это очень важный фактор. Если в момент диеты употреблялось некачественное мороженое, с добавками или содержанием растительного жира, то вес не то что не уйдет, наоборот, он прибавится. Так что будьте внимательными при выборе продукта питания.

Можно ли мороженое на различных диетах

Настоящий пломбир, приготовленный по ГОСТу, имеет следующие характеристики:

  • энергетическая ценность на 100 г — 232 ккал;
  • углеводы — 20,4;
  • жиры — 15;
  • белки — 3,7.

Исходя из этого, несложно предположить, что мороженое лучше обходить стороной на безуглеводной диете. Однако, если рацион подразумевает потребление в сутки определенного количества калорий, без строгого ограничения по продуктам, например, как на диете Борменталя, то мороженое допустимо, но с тщательным подсчетом калорийности.

Мороженое по диете Дюкана

Диета Дюкана подразумевает снижение в рационе углеводов и налегание на белки. Мороженое в списке далеко не под запретом. Сам француз разработал личный рецепт лакомства, которое можно употреблять во время его же диеты.

Ингредиенты для мороженого по Дюкану:

  • молоко (обезжиренное) — стакан;
  • яйца куриные — 3 штуки;
  • творог обезжиренный — 200 г;
  • ванилин и заменитель сахара по вкусу;
  • сахарозаменитель по вкусу.
  1. Отделите белки от желтков и взбейте первые до густой пены.
  2. Не останавливая миксер — добавьте сахарозаменитель и ваниль.
  3. Постепенно, продолжая взбивать, добавьте творог, молоко и желтки.
  4. Перелейте по формочкам и закройте их, чтобы продукт не вобрал в себя посторонние запахи.
  5. Поставьте лакомство в морозильник, примерно на 2-3 часа.

Мороженое готово к употреблению. Вкуснятина, приготовленная по этому рецепту отличается низкой калорийностью, что очень хорошо для фигуры.

Мороженое на питьевой диете

Питьевая диета одна из самых сложных. Поэтому каждая, кто желает испробовать ее на себе хочет хоть как-то разнообразить рацион. Вопрос, можно ли на питьевой диете мороженое — очень спорный. Одно ясно, пломбир при питьевой диете нельзя. Как уже говорилось выше — это довольно калорийный продукт, к тому же содержащий немало углеводов.

Другое дело, когда речь идет о фруктовом льде. Казалось бы, это просто замороженный сок. И тут-то мнения начинают расходиться. Одни говорят за допустимость его в рационе, а другие доказывают негативное отражение на результативности и бессмысленности диеты при приеме мороженого.

Но факты говорят об обратном. Некоторые девушки все же осмелились и в период питьевой диеты время от времени кушать фруктовый лед, но не делали его основой меню. Результаты были такими же эффективными как и у тех, кто мороженого не ел.

Вот вам и золотая середина. Если не злоупотреблять с лакомством, то его вполне можно кушать.

Диета 5 и мороженое

В диете 5 мороженое находится в списке запрещенных, поэтому употреблять его, естественно, нельзя ни в каком виде и количестве.

vesdoloi.ru

Что такое мороженое

Мороженое – это любимое лакомство детей и взрослых во всем мире. По статистике, каждые три секунды продается одна порция лакомства. Первые вариации холодного блюда, больше напоминавшие кусочки заледеневших фруктов и ягод, известны еще со времен Александра Македонского. Ванильное мороженое впервые было изготовлено французским поваром Жераром Тирсеном в 17 веке, но позволить себе отведать сладость могли только богатые люди.

Интересно, задавали ли себе вопрос, можно ли есть мороженое на диете, дамы тех времен? Эскимо появилось случайно вначале прошлого века, стоило зазевавшемуся мальчишке оставить на холоде лимонад с трубочкой. Сегодня приобрести десерт, выполненный в различных вариациях и технологиях, можно в любом супермаркете, на лотке или в магазине, и стоит оно совсем недорого.

Состав мороженого

Рецептура популярного летнего лакомства очень разнообразна. Нельзя выделить какой-либо продукт, который в обязательном порядке должен присутствовать во всех вариантах. Так что же входит в состав мороженого? Чаще используется молочная или фруктовая основа. Последняя может быть яблочной или малиновой, вишневой или клубничной, здесь можно использовать все.

Вариант состава мороженого на основе молока или сливок готовится с добавлением желтков, белков яиц, сахара, вкусовых добавок. Хотите на завтрак или ужин мороженое с шоколадом, джемом, сгущенкой, карамелью или орехами? Пожалуйста! Основой фруктового варианта есть фрукты, ягоды, их соки или пюре. Недобросовестные производители не стесняются разбавлять состав пальмовым маслом, искусственными заменителями ароматизаторов и красителей. Такое лакомство не несет пользы при похудении.

Калорийность мороженого

Можно ли есть мороженое при похудении? Какова калорийность замороженной мягкой сладости? Такой вопрос возникает у представительниц слабого пола, стремящихся скинуть лишние килограммы. Все зависит от сорта выбранного лакомства. Не спешите с выбором, находясь на диете! Обратите внимание на дополнительные составляющие, такие как шоколад и орехи, которые отрицательно сказываются на весе. Виды мороженого и их энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • Пломбир. Этот десерт содержит самое большое количество жира, до 15%. Калорийность составляет 227 ккал.
  • Сливочное. Часть жира составляет 10%, калорийность – 183 ккал.
  • Молочное. Его еще называют диетическим за небольшое количество жира (около 3,5%) и малое количество калорий – 126 ккал.
  • Сорбет или щербет. Это десерт без молочной основы, жировая составляющая отсутствует, а вот энергетическая ценность составляет 135 ккал.

Можно ли поправиться от мороженого

Так можно ли поправиться от мороженого? И да, и нет – так говорят диетологи. Результат «холодного» похудения зависит от выбранного сорта лакомства и от суточной нормы употребления калорий. Например, вместо отварного картофеля с салатом на второе в обед побалуйте себя молочным лакомством. При правильно составленном меню радоваться сладостям можно каждый день, но не слишком увлекайтесь! Смело отвечайте положительно на вопрос, можно ли есть мороженое при похудении.

Какое мороженое можно при похудении

Радуйте себя обычным молочным вариантом, он содержит кальций. Какое мороженое можно при похудении? Натуральное и низкокалорийное! Фруктовый лед с виду представляется совсем безвредным для объема бедер и талии, однако в его составе присутствует большое количество коварного белого сахара, который неизбежно оставит на фигуре следы своего присутствия.

Да и с натуральностью не все так просто: это легко понять, изучив список компонентов на упаковке. На страдающем от диеты организме переизбыток таких добавок может сказаться плачевно. Что делать? Готовить самим! Самый простой вариант – это фруктово-ягодное пюре без добавления сахара, замороженное в порционных стаканчиках. При желании в состав можно добавить обезжиренный йогурт или молоко. Не бойтесь вопроса, можно ли есть мороженое при диете.

Сколько мороженого можно при диете

Человек без гормона счастья, который присутствует в сладких продуктах, теряет радость в жизни. Если организм настойчиво требует порцию мороженого, не отказывайте! Это принесет больше пользы, чем постоянное напряжение от неудовлетворения в еде. Главное правило при этом – не забыть вычеркнуть из рациона дня аналогичное по калорийности блюдо, независимо от того, сколько мороженого можно при диете.

Диета на мороженом

Что интересно, многие разработчики эффективных диет включают данный десерт в рацион. На переработку холодного блюда организм затрачивает больше энергии, чем на горячее. Поэтому, если выбирать между горячим и холодным блюдом с одинаковым количеством калорий, то лучше остановить выбор на низкотемпературном десерте. Диета на мороженом должна быть сбалансированной.

Меню легко разработать самостоятельно в домашних условиях. Рацион для худеющих содержит фрукты, которые легко превратить в фруктовый лед, взбив их в блендере в однородную массу: летом – это клубника, груши, малина, а зимой – бананы, киви, яблоки. Если же в меню указан йогурт, то добавьте в него немного ягодного пюре из фруктов и ягод по сезону и заморозьте аналогичным способом.

sovets.net

Меню для худеющих с помощью мороженого

     Определиться помогут общие правила: дневное меню худеющей дамы должно «весить» примерно 1500 тыс калорий, большая часть которых должна съедаться да завтраком и обедом.

Завтрак:

  1. Стаканчик молочного мороженого (140 ккал) вполне заменяет порцию йогурта.
  2. Сливочное (180 ккал) — большой бутерброд с маслом.
  3. Эскимо в шоколаде (270 ккал) — тосты с сыром, обжаренные на сливочном масле.

Обед:

  1. Две порции пломбира «весом» в 400 — 500 ккал
  2. Если до вечера далеко, можно позволить себе добавки — шоколад, орешки, глазурь, сухофрукты.
  3. Если вы планируете мороженое на десерт, значит, его калорийность должна быть ниже.

Ужин:

На ужин можно съесть стаканчик шербета — он не так полезен, как молочное мороженое, зато и калорий в нем меньше.

Какое мороженое подходит для худеющих?

     Раньше все было просто: мороженое делали из молока и сливок, и жиры, что в нем содержались, имели исключительно животное происхождение. Сейчас животные жиры все чаще заменяют растительными — кокосовым или пальмовым маслом. Оно обычно дешевле, не замерзает даже в морозилке, но и вкус у него, мягко говоря, далек от классического. В нем меньше холестерина, зато больше ароматизаторов и консервантов. Есть ли в мороженом растительный жир, обязательно пишут на упаковке.

domashnee-morozhenoe.ru

pohudenie.site

Можно ли есть мороженое на диете

Мороженое – это любимое лакомство детей и взрослых во всем мире. По статистике, каждые три секунды продается одна порция лакомства. Первые вариации холодного блюда, больше напоминавшие кусочки заледеневших фруктов и ягод, известны еще со времен Александра Македонского. Ванильное мороженое впервые было изготовлено французским поваром Жераром Тирсеном в 17 веке, но позволить себе отведать сладость могли только богатые люди.

Интересно, задавали ли себе вопрос, можно ли есть мороженое на диете, дамы тех времен? Эскимо появилось случайно вначале прошлого века, стоило зазевавшемуся мальчишке оставить на холоде лимонад с трубочкой. Сегодня приобрести десерт, выполненный в различных вариациях и технологиях, можно в любом супермаркете, на лотке или в магазине, и стоит оно совсем недорого.

Для того, чтобы переварить какой-либо продукт, организму человека необходимо потратить определенное количество калорий. На количество потребляемой энергии также влияет температура блюда. Таким образом, чтобы переварить холодный продукт, организму потребуется потратить больше калорий. Данный принцип можно использовать не только с мороженым, но и с другими блюдами. Не употребляя ничего горячего, можно, действительно, худеть без труда. Так как мороженое — холодный десерт, вывод очень прост: блюдо сжигает калории.

Учеными был доказан факт, что для сжигания жировых отложений, организму человека необходимо достаточное количество кальция. Именно поэтому многие диетологи рекомендуют употреблять молочную продукцию, особенно кефиры и йогурты. Основным компонентом мороженого является как раз молоко и сливки. Именно в состав этих продуктов входит большое количество кальция. А если к десерту добавить фруктов, то организм получит двойную пользу. Витамины также необходимы организму, и лучше всего их получать из натуральных источников.

Всем известно, что процесс похудения связан со стрессом, ведь девушке приходится полностью ограничивать себя от любимых блюд. Мировые диетологи советуют девушкам употреблять сладкие блюда, чтобы снизить стресс и предупредить срыв с диеты. Выбирая между десертами, лучше всего отдать свое предпочтение именно мороженому. Женщине трудно перенести стресс, поэтому от порции мороженого точно хуже не будет.

Еще одним интересным фактом о мороженом есть то, что даже небольшая порция способна уменьшить чувство голода. Поэтому девушка может легко насытится порцией мороженого и не съесть больше ничего лишнего.

Ученые исследовали мороженое и поняли, что в состав входят специфические белки, которые способны создать для мозга сигнал о насыщении. Помимо этого, исследования показали, что мороженое очень хорошо усваивается организмом. Поэтому мороженым можно с легкостью заменить, например, завтрак, а калорийность мороженого не будет оставлять опасения.

Разговаривая о диетах и мороженом, нельзя забывать о том, что мороженое бывает огромном количестве вариаций. Таким образом, чтобы снизить калорийность можно скушать замороженный лед или смузи. Фрукты, которые входят в состав, отлично подойдут для девушки, которая находится на диете.

Выбирая продукты, находясь на диете, девушка должна отдавать предпочтение именно тем продуктам, которые будут легко расщеплены организмом. А мороженое отлично подходит под эту категорию.

Если взять во внимание все приведенные доводы в данной статье, то можно сделать логичный вывод: мороженое при похудении употреблять можно, но в ограниченных количествах, иначе можно поправиться вместо того, чтобы похудеть. Но при всем этом, важно кушать то мороженое, которое было приготовлено в домашних условиях. Ведь именно тогда Вы уверены в качестве продуктов, и конечно, в мороженое не попадут консерванты и красители. Исключительно полезные продукты нужны не только фигуре, но и здоровью. И не стоит забывать о количестве, девушка должна помнить о норме калорий.

Однажды мы услышали весьма странный вопрос: можно ли мороженое во время диеты? Ответ казался очевидным: как сочетается жирное молоко или сливки с сахаром и диета? А потом подумали и решили, что нельзя лишать людей, ограничивающих себя в питании, еще и такого лакомства, как мороженое. Решили и сделали новые сорта: SLIM и VEGAN.

Включите в свой рацион ICECRO. Это мороженое при диете удивит вас разными вкусами, а гормон радости, который вы получите от наших продуктов, сделает ваше пребывание на диете не просто полезным, но жизнерадостным и оптимистичным.

Виды и состав мороженого. Калорийность

Большинство видов мороженого обладают высокой калорийностью, которая зависит от его состава. Основными компонентами мороженого являются молоко, сливки, сахар, различные фруктовые и ягодные соки, шоколад, орехи, кофе и другие натуральные продукты.  Кроме того для придания большей жирности в некоторые сорта мороженого добавляется сливочное масло.

Однако современное производство этого холодного лакомства не обходится и без различных добавок, в него добавляются красители, усилители вкуса, консерванты и стабилизаторы, что позволяет придавать мороженому тот или иной вкус и цвет, а также увеличивает сроки его хранения.

Любовь к мороженому, пожалуй, одна из оставшихся с детства страстей, которую, наверное, ничем не убить. Если в детстве любителям сладкого ничего не грозило, то в старшие годы можно ненароком набрать лишний вес. В этой статье мы разберемся, так ли это на самом деле.

Мороженое для похудения — рецепт

Внимательно изучайте, что написано на упаковке – продукт должен содержать минимальное количество красителей, подсластителей и прочей химии. Какое мороженое можно есть при похудении:

  1. Молочное. Пониженное содержание жира, небольшая калорийность.
  2. Сливочное. Название уже говорит о том, что основной ингредиент — сливки.
  3. Пломбир — самое калорийнее, и лучше от него отказаться.
  4. Фруктовый лед – твердое мороженое на основе фруктового или ягодного сока, не калорийное, но много сахара.
  5. Сорбет – мягкая смесь натуральных замороженных фруктовых пюре — мало калорий, мало сахаров.

Мороженое. Противопоказания

Кому мороженое противопоказано? Есть и прямые противопоказания к употреблению мороженого, в первую очередь это непереносимость молочного сахара. К счастью, это не так часто встречается у молодых людей. А вот пожилым людям молочное и сливочное мороженое нужно есть осторожно, так как недостаток в организме фермента лактазы, расщепляющего молочный сахар, может привести к расстройству кишечника.  Таким людям лучше пользоваться диетическим мороженым на основе йогурта или плодово-ягодным.

Людям с повышенным холестерином, тучным людям и тем, у кого существует риск атеросклероза, так же стоит отказаться от жирных сортов мороженного, отдав предпочтение молочным или фруктовым его сортам.

Впрочем, если лакомиться мороженым только изредка, существенного вреда оно не принесет никому.

За мудростью нашу с прекрасным летним настроением, вкусным мороженым и простыми радостями жизни!

А для души мы с вами послушаем сегодня Шуберт. Экспромт G flat major No.3 Очень люблю этот экспромт. Сама когда-то играла его. Очень советую найти время, посидеть и насладиться всем немного в тишине.

Сколько можно съесть мороженого без вреда для здоровья

Как видите, плюсов у мороженого не мало, однако есть и минусы, и я предлагаю вам с ними ознакомится. Самый существенным недостатком  мороженого является тот факт, что производители не всегда используют натуральные продукты при изготовлении мороженого, как, впрочем, и других продуктов питания.

Пальмовое масло в составе мороженого, как и в составе других продуктов, способно нанести существенный вред, так как состоит на 50% из насыщенных жирных кислот и имеет температуру плавления, превышающую температуру человеческого тела. В результате эти жиры не усваиваются организмом, а оседают на стенках сосудов, повышая холестерин и увеличивая риск развития атеросклероза.

Различные синтетические добавки под такими малоприятными названиями, как эмульгаторы, стабилизаторы, ароматизаторы, усилители вкуса, также сильно снижают рейтинг современного мороженого. Тем более, что мы очень поверхностно представляем, что за этими добавками кроется, и как они могут повлиять на здоровье, особенно, когда это касается детей, чей организм особенно чувствительно реагирует на все вредное, что попадает в желудок. И также надо быть очень внимательным к мороженому людям с желудочно-кишечными заболеваниями.

Кроме того есть и такие производители, которые не отражают правдивую информацию на упаковке. Мы читаем, что в составе мороженого содержится натуральное молоко или сливки, а на самом деле при проверках в нем не находят молочных продуктов вообще. Поэтому важно покупать мороженое известных марок, пользующихся хорошей репутацией. А еще лучше, как я уже писала, приготовить мороженое самим дома.

Если вы будете пренебрегать рекомендуемым количеством потребления мороженого, вы навредите организму. Например, в состав многих продуктов входят искусственные химические ароматизаторы и подсластители, а большое количество сахара при чрезмерном употреблении мороженого приводит к:

  • ожирению;
  • диабету;
  • росту давления;
  • у детей нарушению концентрации внимания и гиперактивности.

Достаточно вредны растительные жиры в составе мороженого, которые производители используют в целях удешевления продукта. Если есть такое лакомство ежедневно и в больших количествах, проблем не избежать.

Можно ли есть мороженое при похудении? Этим вопросом задавалась не одна девушка, садясь на очередную диету. Особенно трудно отказаться от него летом, когда постоянная жара вынуждает есть что-то холодненькое.

Насколько верны ваши представления о правильном питании и продуктах в целом? Как правило, эти представления базируются на мало достоверных фактах: когда-то подруга сказала, где-то прочитали сами. Однако ничто так быстро не меняется под действием современной науки, как мнения диетологов.

Вот и сейчас, исходя из последних исследований, советы диетологов несколько меняют устоявшиеся представления о продуктах и диетах.Так каким же советам диетологов теперь следовать?Полезны ли монодиеты?На самом деле – нет. Ягодные или фруктовые монодиеты однотипны, и могут привести к нарушению обмена веществ.

Более того, содержащаяся в потребляемых во время диеты фруктах или ягодах фруктоза и глюкоза, в случаях переизбытка приводит к повышению уровня инсулина в крови. Если диета затянется, то может пострадать щитовидная железа. Как говорится: «Все хорошо в меру». Выбирайте альтернативные варианты.

Есть на ночь – вредно, отразится на фигуреКак много девушек, и стройных, и тех, кто не прочь сбросить парочку «ненужных» кило, борются с неутолимым чувством голода, настигающим в вечернее время или даже ночью? Постоянно держа себя в руках, чтобы суметь влезть в любимое платье или похвастать красивыми ножками.

Кстати, второе можно подкорректировать не только диетой, но и правильным выбором утягивающих колготок. Если растерялись, какие купить колготки, интернет магазин поможет сделать правильный выбор. Но, мы отошли от главной темы. Так вот, терроризировать организм голодом вовсе не обязательно.Время суток, отведенное для перекусов, никак не влияет на появление лишних килограммов.

В чрезмерном наборе веса повинна калорийность пищи. Очень часто, приходя уставшими после рабочего дня, нет сил контролировать количество съеденного, отчего происходит переедание. Усугубляет ситуацию и время от времени употребляемый алкоголь, который усиливает аппетит и сам является серьезным источником калорий.

Советы диетолога таковы: ужин должен состоять из легких продуктов, впрочем, как и обед (нежирное мясо, рыба, фрукты и овощи, птица). Что же касается продуктов, содержащих так называемые быстрые сахара: белый хлеб, шоколад, тортики – здесь действует запрет «после 18.00 не употреблять».

Картофель и макароны приводят к быстрому набору весаСейчас вы скажете: «Что тут может быть нового? Нам и так давно известно, какой хлеб полезнее, какие продукты менее калорийные, а какие – более, а за картошку и говорить нечего».

Диетологи же уверяют, что вес прибавляется вовсе не от этих безобидных продуктов, а от сопутствующих им соусов, масла, майонеза, сыра, которыми обильно сдабриваются порции.Советы диетолога таковы: перестать совершенно незаслуженно исключать макаронные изделия и картофель из рациона.

На 50 грамм сухих макарон приходится всего 190 калорий. В макаронных изделиях особым образом сбалансировано содержание оптимального для организма количества белков (13 грамм на 100 грамм продукта), что обеспечивает сгорание лишних жиров, а не уменьшение мышечной массы. То есть – кушая макароны разумными порциями, вы будите худеть, как бы странно это не звучало.

Еще несколько слов от диетологов в поддержку макарон. В их составе содержится около 70% крахмала, который усваивается практически весь, и порция из 100 грамм способна обеспечить организм на 10% от необходимой суточной нормы.

И в завершении оды макаронам следует отметить, что они являются «универсальным топливом» для тех, кто занимается спортом, так как содержат «медленные сахара», способные усваиваться практически полностью, но постепенно, а также обеспечивать мышцы необходимым количеством гликогена.

Свежие овощи полезнее замороженныхЗаморозка продуктов часто является наилучшей альтернативой магазинным овощам, особенно если это несезонные овощи. Свежие и аппетитные на вид, зимой они путешествуют по континентам, теряя ко времени попадания на магазинные полки практически все полезные свойства.

Как бы ни убеждали нас любители кушать прямо с грядки, вареные овощи усваиваются и перевариваются лучше, а некоторые при термообработке даже становятся полезнее. Возьмем, к примеру, морковь. Новейшие исследования показали, что при варке стенки клеток моркови размягчаются, и в организм поступает до пяти раз больше каротиноидов, чем из сырого корнеплода.

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Можно ли делать выпады при беременности

Подобное происходит практически со всеми овощами. Конечно, нельзя отрицать, что при варке или любом другом способе кулинарной обработки некоторая часть полезных элементов разрушается, но то, что сохраняется (этого вполне достаточно) – усваивается намного эффективнее.Кроме того, желающим попробовать сыроедении следует знать, что такие овощи как стручковая фасоль и баклажаны становятся пригодны для употребления только после варки или жарки, иначе можно пострадать от содержащихся в них ядовитых веществ.

Мороженое – худший враг стройной фигурыВ небольших количествах мороженое не только не вредно, оно, наоборот – полезно. Конечно, речь не идет о замороженных фруктовых соках, в которых, признаться, и сока-то нет. Баловать себя нужно эскимо или пломбиром.Советы диетолога таковы: если вы любительница этого сладкого лакомства, позволяйте себе в день съедать одну порцию.

Как показывают исследования, те, кто регулярно кушает мороженное, воспринимают жизнь более радостной и чувствуют себя счастливее тех, кто его не ест.В сливках и молоке, из которых производится мороженное, содержится Л-триптофан – аминокислота, которая является природным транквилизатором и стимулирует выработку серотонина. В результате – улучшается настроение, повышается устойчивость к стрессам, и вы забудете, что такое быстрая утомляемость.

Надеюсь, советы диетологов по правильному питанию помогут вам составить меню без ошибок и внести в рацион те «запретные» продукты, которые вы так любите, но не решаетесь кушать.

Одним из излюбленных лакомств многих людей является мороженое, которое продается во всех магазинах, а еще его можно готовить самостоятельно. При этом не всем известно, сколько можно съедать мороженого в день без вреда для здоровья. Точно ответить на этот вопрос нельзя, так как существуют разные виды этого продукта, отличающиеся составом и калорийностью.

Диета на мороженом

Диета на мороженом сейчас очень популярна.

  1. Секрет подобного метода похудения заключается в том, что уменьшается объем желудка и из организма выводится лишняя жидкость.
  2. Специфика этой диеты в том, что первые три дня нужно есть только мороженое. 5 порций по 150 грамм. Для этого способа похудения лучше взять молочное мороженое, чтобы общая калорийность в день не превышала 1000 калорий.
  3. Физические занятия только усилят эффект этой интересной диеты.

Принцип этой диеты заключается в том, что мороженное выступает, как дополнительный компонент к общему комплексу. В течение трех дней нужно питаться исключительно молочным мороженным и обезжиренным йогуртом, чередуя эти компоненты. Общая сумма калорий в день не должна превышать 1000. Активное занятие спортом только усилит эффект. Люди, которые успели уже попробовать эту вкусную диету, заявили, что за счет вывода жидкости из организма за трехдневный срок можно потерять до трех килограмм веса.

Компоненты этой диеты доступны всем:

  1. Молочное мороженое.
  2. Фрукты, за исключением бананов, дыни и винограда.
  3. Овощи.

Принцип тот же, что и у предыдущих двух диет. Нужно чередовать мороженное с овощами и фруктами и параллельно заниматься спортом. Главное, не стоит увлекаться этой диетой, так как в продуктах, на которых основан метод похудения, очень мало белков и углеводов. Долго без этих веществ обходится вредно для здоровья.

Эта диета щадящая. С помощью нее похудеть можно, но ждать заметных результатов не стоит. Эту диету еще можно использовать, как своеобразный разгрузочный день. В таблице рацион, рассчитанный на 1 день.

Завтрак 355 ккал Гречневая каша – 200 гр., сваренная на воде; яблоко – 1шт.; диетические хлопья с соком; молочное мороженое – 150 гр.
Обед 460 ккал Гороховый суп – 200 гр.; 150 гр. салата из помидор и огурцов, заправленный оливковым маслом; молочное мороженое – 150 гр, стакан сока.
Ужин 380 ккал 100 гр.отварной рыбы, куриного филе или индейки; 150гр.тушеных овощей с фасолью; молочное мороженое – 150гр.

med-pro-ves.ru

Те, кто стремится сбросить лишние килограммы, нередко задают вопрос «Можно ли есть мороженое при похудении на диете?». Ответ на него есть! Существует диета на мороженом.

И что самое приятное – меню обрадует сладкоежек, которым трудно отказаться от любимого десерта. Возможен ли разгрузочный день на мороженом и что по этому поводу говорят диетологи?

Большинство из них единодушны в своем мнении – диета на мороженом возможна! В Европе была разработана настоящая система разгрузочных дней на этом молочном лакомстве.

Диетологи уверяют, что если раз в неделю устраивать для себя «День мороженого», то через месяц можно без особых усилий скинуть 3-4 кг. Такое утверждение имеет вполне объективные объяснения. Кроме того, мороженое можно использовать и в меню дробного питания.

На переваривание любого продукта требуется немалое количество энергии. А учитывая тот факт, что мороженое – продукт холодный, на его расщепление и усвоение нужно затратить еще больше калорий, чем, например, на теплое молоко такого же объема. Вывод напрашивается сам – требуемую энергию организм берет из жировых запасов.

Учеными доказано, что есть вещества-жиросжигатели. Они прямо или косвенно усиливают расщепление молекул жира. К таким соединениям относится кальций – он усиливает распад жировых отложений на 30-35 %. Поэтому кальций всегда должен присутствовать в продуктах или витаминных добавках при разгрузочных днях и диетах.

Основным продуктом для изготовления мороженого до сих пор является молоко, а это значит, что оно богато кальцием. Поэтому определенные количества холодного молочного десерта будут полезны для худеющих.

Один стаканчик мороженого содержит до 20-30 % дневной нормы кальция.

Процесс похудения нередко связан с психологическим стрессом. Тотальное исключение из меню любимых сладких блюд вызывает у человека неудовольствие и нервозность. Особенно тяжело такие ограничения переносят женщины.

Порция мороженого может нивелировать неприятные психологические состояния и удовлетворить потребность в сладком без особого вреда и увеличения калорий.

Этот десерт — прекрасное средство для утоления голода. Съев одну порцию, можно насытиться и спокойно дождаться следующего приема пищи. Объясняется данный факт составом продукта. Дело в том, что мороженое содержит специфические белки, которые дают сигнал в головной мозг, а точнее в центр насыщения. В результате чувство голода притупляется – это хорошая возможность насытиться и получить гораздо меньше калорий, чем при обычном обеде.

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Диета после удаления простаты рак

Ведя разговор о диете на мороженом нельзя забывать о всевозможных вариациях – холодных щербетах, модных смусисах, низкокалорийных смузи для похудения, фруктовом льде.

Эти десерты богаты витаминами, пектинообразными веществами и минералами. Все это крайне полезно для здоровья.

При похудении важно выбирать продукты, которые максимально расщепляются и всасываются в желудочно-кишечном тракте. Мороженое как раз входит в эту категорию, так как усваивается организмом почти на 98%.

Учитывая все вышеперечисленные доводы, ответить на вопрос «Можно ли есть мороженое на диете при похудении?», не представляет труда. Остается лишь определиться, какое мороженое можно есть на диете и как организовать такой разгрузочный день на мороженом.

Если этот продукт выбран как средство для разгрузки, то рекомендуется выбирать сорта с меньшим количеством калорий. Не возбраняется кушать мороженое с фруктами. А вот разновидности с шоколадом лучше исключить. Желательно также избегать сортов с разными наполнителями, особенно если есть аллергия.

Отлично, если в состав этих десертов включены грейпфрут, ананас, ягоды черники, мандарины, апельсины, клюква, смородина и др.

Из перечисленных видов холодных десертов можно выбрать те, что больше приходятся по вкусу и употреблять их в любой удобной последовательности. А еще лучше приготовить своими руками диетическое мороженое в домашних условиях.

Промежуток времени между приемом мороженого должен составлять 1,5-2 часа. Так как холодное лакомство хорошо насыщает, выдержать такой интервал вполне по силам.

Чтобы скрасить дневное меню, можно включить в его состав ломтик зернового хлебца, пару ягод чернослива или кураги, ложечку меда.

«Сидеть» на мороженом достаточно один день в неделю. При этом суточная калорийность должна составлять 1200—1500 ккал. В другие дни можно оставаться на обычном рационе. Но меню должно быть разнообразным и полноценным. И очень важно не переедать. Если не будет разумной умеренности в питании, «День мороженого» не поможет.

Попробуйте такой способ разгрузки организма и решите для себя, можно ли есть мороженое при похудении на диете, как советуют европейские диетологи. Но диета на мороженом не должна длиться долго!

moj-doktor.ru

Во время жары многие мечтают охладиться при помощи вкусного мороженого, которое сегодня реализуется в огромном количестве. При этом люди, которые стремятся избавиться от лишнего веса, задумываются над тем, можно ли кушать мороженое при похудении. Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо учитывать, какое именно мороженое оказалось в ваших руках.

Похудение на диете с мороженым будет легким. Вариантов разрешенных к употреблению блюд много, можно их чередовать.

Диета позволит избавиться от 6-8 кг за месяц, при этом можно есть сладкое, то есть мороженое. Меню на один день должно быть примерно следующим.

Завтрак:

  • мюсли, разбавленные соком, или обычная овсянка, сваренная на воде, в нее можно добавить 1 яблоко, порезанное на мелкие кусочки;
  • чай, можно и кофе, но без сахара;
  • мороженое (100 г).

Обед — основное время для приема пищи, значит, и порция будет содержать 500 калорий:

  • гороховый или любой другой суп из бобовых, можно 2 куска хлеба;
  • салат из овощей с яйцами, не больше 150 г;
  • запить можно чаем или стаканом сока;
  • мороженое (100 г).

За ужин можно съесть не больше 350 калорий. Это могут быть такие блюда, как:

  • отварная рыба или мясо (100 г);
  • рис или макароны (100 г);
  • салат из овощей с оливковым маслом (100 г).

Бороться с лишним весом таким способом — это просто и вкусно. Но если ваша цель — похудеть как можно быстрее, то лучше всего заниматься еще и спортом. Даже обычная прогулка вечером улучшит ваш сон, позволит расслабиться, мышцы ног придут в тонус. Физическая активность помогает организму быстрее сжигать калории.

Если объединить диету на мороженом с сеансами массажа и плавания, то через месяц вы изменитесь до неузнаваемости. Можно похудеть минимум на 10-12 кг, причем исчезнут именно жировые отложения. Благодаря действию многих полезных веществ и кислот, входящих в состав мороженого, мышцы станут подтянутыми и упругими.

1podietam.ru

Человек без гормона счастья, который присутствует в сладких продуктах, теряет радость в жизни. Если организм настойчиво требует порцию мороженого, не отказывайте! Это принесет больше пользы, чем постоянное напряжение от неудовлетворения в еде. Главное правило при этом – не забыть вычеркнуть из рациона дня аналогичное по калорийности блюдо, независимо от того, сколько мороженого можно при диете.

Что интересно, многие разработчики эффективных диет включают данный десерт в рацион. На переработку холодного блюда организм затрачивает больше энергии, чем на горячее. Поэтому, если выбирать между горячим и холодным блюдом с одинаковым количеством калорий, то лучше остановить выбор на низкотемпературном десерте. Диета на мороженом должна быть сбалансированной.

Меню легко разработать самостоятельно в домашних условиях. Рацион для худеющих содержит фрукты, которые легко превратить в фруктовый лед, взбив их в блендере в однородную массу: летом – это клубника, груши, малина, а зимой – бананы, киви, яблоки. Если же в меню указан йогурт, то добавьте в него немного ягодного пюре из фруктов и ягод по сезону и заморозьте аналогичным способом.

sovets.net

В жаркое время года одним из самых любимых лакомств является мороженое. Как?! Вы отказываетесь от мороженого в стремлении сохранить красивую фигуру? Совершенно напрасно! Как показывают исследования, мороженое может быть не только вашим врагом в борьбе за красивую фигуру, но и союзником. Вы можете есть мороженое каждый день и худеть. Единственное условие – дополнять мороженое здоровой сбалансированной диетой и оставаться в рамках вашей нормы калорий (примерно 1200-1500 калорий в день). Кроме того, мороженое просто полезно для здоровья.

  1. Вы можете сбросить около 5,5 кг или 2,5-4,5 кг за 4 дня.
  2. Чистка пищеварительного тракта.
  3. Улучшение микрофлоры кишечника.
  4. Значительный скачок хорошего настроения, который даст Вам тонус и энергию на целый день.

momentpereloma.ru

Мороженое при диете

Диетологи развеяли миф о том, что при похудении категорически запрещено есть мороженое. Напротив, оно даже полезно организму.

Мороженое содержит кальций. А без него диета будет неэффективна.

Кальций способствует ускоренному сжиганию жира. Дневная порция витамина — 1200 мг. Это 3 или 4 порции молочной продукции.

Кроме кальция, в мороженом содержатся аминокислоты, минеральные вещества, витамины и ферменты, необходимые для нормализации обмена веществ.

Мороженое снижает кровяное давление, улучшает мозговую деятельность, укрепляет иммунитет и способствует лечению дисбактериоза.

Небольшая порция утоляет желание съесть еще чего-нибудь сладкого, спасая твою фигуру.

И не менее приятный факт: мороженое — источник гормона счастья.

Правильное мороженое

Не все сорта мороженого подходят для похудения. Чтобы не набрать лишние килограммы, внимательно читай состав и соблюдай некоторые правила.

  1. В продукте не должно быть наполнителей, шоколада, орехов. сгущенки. Молоко — исключительно обезжиренное.

  2. Лучше всего есть мороженое в первой половине дня — в это время организм быстрее переваривает пищу.

  3. При употреблении мороженого исключи из рациона все остальные сладости.

  4. От пломбира разумнее отказаться — это самый жирный сорт мороженого. На втором месте стоит сливочное. На последнем — молочное. Его лучше и есть.

  5. В состав большинства мороженых входит заменитель сахара, что делает его диетическим.

damiko.ru

Состав и польза мороженого

Мороженое относится к продуктам с высокой калорийностью, особенно если в нём присутствуют различные топинги и наполнители. Однако, кроме жиров и различных сахаров, пломбир содержит в себе множество витаминов и микроэлементов. Они благотворно влияют на пищеварительную систему и способствуют быстрому усвоению всех питательных веществ. Для приготовления десерта используются доступные и недорогие продукты, поэтому цена на готовое изделие очень низкая. При этом не стоит забывать читать этикетку, чтобы не попасться на удочку производителя и не приобрести мороженое с консервантами, эмульгаторами и усилителями вкуса.

Таблица химического состава

Полезные свойства

Мороженое считается одним из лучших представителей молочной продуктовой группы. С ним в организм человека поступает большое количество аминокислот, минеральных веществ и витаминов. Также продукт часто содержит орехи, ягоды, мёд и шоколад, которые способствуют активизации мозговой деятельности, концентрации внимания.

ВАЖНО! Плодово-ягодные виды лакомства содержат меньше холестерина, нежели приготовленные на сливочном масле (животных жирах). При наличии иммунных или сердечно-сосудистых заболеваний лучше выбирать их.

В компании с мороженым человек может победить даже депрессию. В процессе поедания десерта ускоряется выработка гормона радости — серотонина, что поднимает настроение и улучшает самочувствие. Также блюдо известно рядом других полезных свойств:

  • вызывает прилив сил и энергии;
  • закаляет горло;
  • быстро утоляет чувство голода;
  • снимает напряжение;
  • нормализует сон.

ФАКТ! Холодное лакомство помогает женщинам забеременеть. Продукт содержит полезные для овуляции жиры. Учёные Гарвардской Школы Здравоохранения доказали, что девушки, не употреблявшие мороженое в своём рационе, беременели на 25% реже, чем сладкоежки.

Противопоказания и вред

Сколько бы плюсов не имел любимый десерт, не стоит забывать о его вреде. Продукт содержит большое количество холестерина и сахара. Это может стать причиной закупоривания сосудов, зашлакованности, повышения уровня глюкозы в крови. Также производители часто удешевляют десерт за счёт добавления неполезных ароматизаторов, красителей, консервантов. При поедании на улице к списку следует добавить микробов, пыль, грязь и выхлопные газы. Если уж и лакомиться мороженым, то только приготовленным собственноручно и в закрытом помещении.

Противопоказания

Диетологи рекомендуют ограничить или вовсе исключить мороженое из рациона при следующих заболеваниях:

  • сахарный диабет;
  • повышенный уровень холестерина;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • атеросклероз;
  • кариес.

Побочные эффекты

Употреблять мороженое в общественных местах приходится быстро, чтобы изделие не успело растаять. Это может вызывать множество побочных эффектов, особенно у людей, имеющих противопоказания, слабый иммунитет или мигрень. Ухудшение самочувствия сопровождается:

  • головной болью, вследствие ограниченного доступа кислорода к мозгу;
  • резким снижением температуры тела;
  • сужением кровеносных сосудов.

ОСТОРОЖНО! Фруктовый лёд изобилует вкусами и яркими цветами, что говорит о большом количестве красителей и ароматизаторов в составе. У детей и взрослых такое лакомство может провоцировать аллергическую реакцию.

Как употреблять мороженое

Даже при отличном состоянии здоровья, мороженое следует включать в рацион не чаще 2–3 раз в неделю. Оптимальный размер порции — 1 шарик, украшенный орехами, ягодами или свежими фруктами по вкусу. При этом не стоит пытаться заменить им полноценный приём пищи или подавать его в качестве десерта. Полдник — самое удачное время для его употребления. Это не отразится на процессе пищеварения, а само лакомство полностью усвоится.

ФАКТ! Определено допустимое количество мороженого в неделю — 150 г. Специалисты утверждают, что именно столько нужно взрослому человеку, чтобы получить от угощения пользу и радость одновременно.

Вес у разных видов отличается:

  • 1 эскимо — 100 г;
  • 1 шарик пломбира — 50 г;
  • 1 брикет-«сандвич» — 90 г ;
  • 1 вафельный стаканчик — 80 г;
  • 1 палочка фруктового льда без глазури — 50 г.

Ответы на частые вопросы

Мороженое — специфический продукт, к которому не прилагается инструкция по употреблению. Однако любителям пломбира и фруктового льда следует знать о том, при каких заболеваниях можно побаловать себя сладостью, а когда запрещено.

Таблица: нормы употребления мороженого при различных заболеваниях и прочих условиях

Можно ли заболеть от него

Простуда и ангина — самое безобидное, к чему может привести употребление мороженого. Особенно стоит остерегаться этого продукта в жаркую погоду. Резкие перепады температуры тела негативно сказываются на общем самочувствии. Чтобы обезопасить себя, ешьте холодный десерт не спеша.

ВАЖНО! Слишком частое лакомство мороженым также может стать причиной атеросклероза, диабета или ожирения. Обязательно соблюдайте меру при выборе этого вида сладости!

Можно ли отравиться

Настоящее мороженое имеет небольшой срок годности. Если съесть уже просроченный продукт, можно получить серьёзное отравление или же отделаться лёгким расстройством. Кроме того, причиной заболевания может стать сырье низкого качества, неправильное хранение и транспортировка изделий.

ВАЖНО! Отличить повторно замороженную продукцию можно по неправильной форме, отсутствии вакуума в упаковке.

Нюансы употребления

Беременность, детство, различные заболевания — все эти состояния являются временными. Изменения, которые происходят в организме, требуют тщательного выбора продуктов питания и имеют свои особенности их употребления.

Во время беременности

Мороженое для будущих мам — источник положительных эмоций и приятных воспоминаний. Вкус десерта оказывает успокоительное действие, снижает тревожность и стресс женщины. Кроме того, сладость содержит около 300 кКал, что помогает набирать вес в период беременности.

СОВЕТ! Частые кровотечения из носа являются нормальной реакцией организма на вынашивание ребёнка. Решить проблему можно кусочком съеденного мороженого.

Не стоит забывать, что получить пользу можно только от натурального и правильного приготовленного десерта. Лучше всего отдавать предпочтение холодным десертам, приготовленным из качественных сливок, молока или сметаны. Продукты с эмульгаторами, высоким процентом красителей и ароматизаторов, стабилизаторов в составе под запретом.

Размер одноразовой порции составляет 50–60 г, а допустимая недельная норма употребления — 100–200 г. Беременные могут лакомиться мороженым на любом сроке. Противопоказания распространяются только в случаях:

  • сахарного диабета;
  • склонности к полноте и быстрому набору веса;
  • гипертонии и токсикоза на поздних сроках;
  • проблем с почками и серьёзных патологий.

ВАЖНО! Не забывайте проверять герметичность упаковки и сроки хранения мороженого. При беременности риск заболеть сальмонеллезом, листериозом или получить отравление очень высок.

При грудном вскармливании

Качество молока в период грудного вскармливания в большей степени зависит от того, чем питается мама. Диета исключает большое количество аллергенных продуктов: шоколад, мёд, орехи, многие фрукты и сладости. Однако некоторыми десертами женщина всё-таки может себя побаловать. Например, натуральным мороженым без наполнителей. Разрешается употреблять следующие воды:

  • пломбир;
  • сливочное;
  • молочное.

От фруктовых сорбетов лучше отказаться, особенно если в составе присутствуют искусственные ингредиенты.

Дозировка должна быть умеренной. Разрешается съедать одну порцию в сутки, не чаще 2 раз в неделю. Можно распределить дневное количество на две части, используя половину утром, вторую — вечером. Продукт обязательно должен быть свежим. По желанию можно добавить ягоды или фрукты, разрешённые диетой.

ВАЖНО! Мороженое вводится в рацион постепенно, не раньше 1 месяца спустя появления ребёнка на свет. После каждого употребления десерта необходимо следить за реакцией малыша.

Для детей

Мороженое должно быть сладким и редким дополнением к детскому рациону, а не его основной частью. Основные правила употребления продукта очень простые и придерживаться их не сложно:

  1. Мороженое вводится в рацион с 3-х лет небольшими порциями.
  2. За один приём ребёнок может съесть не более 100 мл мороженого.
  3. Подтаявшее мороженое не рекомендуется давать детям. Это увеличивает нагрузку на горло и желудок.
  4. Частота употребления — 2–3 раза в неделю. В другие дни заменяйте сладкий десерт фруктами, ягодами.
  5. Чтобы не испортить аппетит ребёнку, давайте мороженое на полдник.
  6. После еды обязательно проконтролируйте процесс чистки зубов и полоскания рта. Процедура снизит риск развития кариеса.

По Комаровскому мороженое применяют для постепенного закаливания горла ребёнка. Делать это следует начиная от 1 чайной ложки в день. Продукт даётся дважды в день, пока размер порции не составит 50 г. Начинать процедуры следует с мягкого мороженого. Ребёнок должен полностью рассасывать каждый кусочек. При этом в квартире должно быть тепло, чтобы избежать резких перепадов температуры.

При заболеваниях

Мороженое является вспомогательным средством для лечения ангины, тонзиллита или после удаления миндалин. Размер порции не отличается от рациона здоровых людей и составляет 150 г в неделю. Под воздействие холода и жира сужаются кровеносные сосуды, что позволяет локализовать воспалительный процесс. Также уменьшается размер миндалин и процесс выздоровления ускоряется.

При ангине мороженое способствует удалению налёта с гланд. В жирах растворяются токсические вещества и гной. Холод помогает устранить раздражение и снизить болезненные ощущения.

ВАЖНО! После употребления мороженого следует прополоскать ротовую полостью водой. Сахар, который остаётся после десерта является источником болезнетворных бактерий.

При похудении

Мороженое — очень калорийный и жирный продукт. Не зря в его перечне противопоказаний находится склонность к полноте и ожирение. Проблемы с лишним весом можно только усугубить при регулярном употреблении такого десерта. Однако и здесь для сладкоежек существуют «лазейки», которые позволяют им баловать себя любимым лакомством.

Натуральное молочное мороженое содержит всего 2,8–3,5% жирности. Десерт легко усваивается и содержит множеством полезных веществ. Такое можно давать детям, есть во время похудения и беременности. При этом на диете стоит воздержаться от шоколадной глазури, сгущённого молока и различных наполнителей, которые повышают калорийность пищи.

В домашних условиях можно замораживать фруктовые сорбеты, йогурты и подавать в качестве мороженого. Для приготовления холодных десертов следует отдавать предпочтение ягодам или лёгким по калорийности фруктам. В зависимости от сезона подойдут арбуз, груша, слива, киви, цитрусовые и яблоки.

Толстеют ли от мороженого

Поправиться можно только от некачественного мороженого или его чрезмерного употребления. Искусственные компоненты в составе задерживают переваривание пищи, в то время как натуральные — способствуют этому процессу. Кальций, различные аминокислоты, витамины и ферменты, которые содержатся в молочном десерте благотворно влияют на обмен веществ, укрепляют кости и снижают давление. Чтобы отражение в зеркале продолжало радовать вас стройностью, придерживайтесь принципа золотой середины и употребляйте мороженое в пределах нормы.

«Холодная» диета

Диета, в составе которой присутствует мороженое, разработана по всем принципам правильного питания. Мороженое выступает в ней единственным источником жиров, в то время как остальная пища восполняет запас белков и углеводов. Это позволяет поддерживать нормальный обмен веществ и упрощает процесс усвоения пищи. Сидеть на такой диете можно не более 3–5 дней. Примерное меню на день:

  • Завтрак: овсяная каша с яблоком, чай, 100 г мороженого;
  • Обед: гороховый суп, 2 ломтика хлеба, салат из овощей и варёного яйца, 100 г мороженого;
  • Ужин: отварное диетическое мясо (курица, индейка), рис, овощной салат с заправкой из оливкового масла.

Рецепты домашнего мороженого

Приготовление мороженого в домашних условиях обойдётся значительно дешевле, нежели покупать его в магазине. При этом полезный потенциал такого продукта возрастает в несколько раз. В процесс можно вовлечь всех членов семьи.

Пломбир по ГОСТу

Ингредиенты:

  • 350 мл сливок 33-% жирности;
  • 1 ст. молока;
  • 100 г сахарного песка;
  • 3 шт. яичных желтка;
  • ванильный сахар по вкусу.

Приготовление:

  1. Молоко нагрейте на плите.
  2. В отдельной ёмкости разотрите желтки, сахар и ванилин.
  3. Введите смесь в тёплое молоко и варите на медленном огне до загустения массы.
  4. Холодные сливки взбейте миксером до устойчивых пиков.
  5. Введите молочно-желтковую смесь в сливки, перемешайте.
  6. Выложите мороженое в форму и поместите в морозильную камеру на 1 час.
  7. Снова перемешайте все компоненты и отправьте в морозилку до полного застывания.

Банановое

Ингредиенты:

  • 2 шт. спелых банана;
  • 100 мл миндального молока.

Приготовление:

  1. Очистите бананы от кожуры, нарежьте и заморозьте.
  2. Поместите бананы в блендер, залейте миндальным молоком и взбейте.
  3. Однородную массу выложите в креманку, украсьте на своё усмотрение и подавайте к столу.

sorokulya.ru

Балуем себя

Многими диетологами доказано, что этот продукт при правильном приеме не способен негативно повлиять на программу снижения веса. Совсем наоборот, он только усилит эффект. Также нужно учитывать, какой вид продукта выбрать:

  • молочное считается самым диетическим. В нем содержится максимум 3,5 % жира;
  • сливочное весьма сладкое и калорийное – до 10 % жирности;
  • пломбир – самое жирное и калорийное – до 15 % жира;
  • обезжиренное – фруктовое;
  • кисломолочное – полезное лакомство на основе йогурта.

Естественно, что поглощать килограммами это холодное лакомство не стоит, иначе ваша цифра на весах взлетит вверх.

Кстати, многие известные диетические системы включают в свой рацион данный продукт. Например, кремлевская диета допускает потребление многих его разновидностей.

Похудение с холодком

Принцип действия диет на мороженом в том, что организм тратит больше энергии на переваривание холодной пищи, чем горячей, поэтому вес и не набирается. Есть ряд принципов, которые нужно соблюдать, если решили сесть на подобное питание.

  1. Продукт должен быть натуральным, а не дешевым с красителями и прочими химическими веществами.
  2. Общая суточная калорийность рациона не должна превышать 1500 ккал.
  3. Если вы решили попробовать однокомпонентное питание на этом лакомстве, то продолжать нужно не больше недели.
  4. В день нужно пить 2 л жидкости – воды, чая.
  5. Подключите витаминный комплекс на протяжении лакомой недели.

Выделяется три варианта диетического потребления мороженого. Можно выбрать один или попробовать последовательно все три, чтобы остановиться на понравившемся.

  1. Первый метод заключается в потреблении лакомства в качестве дополнения к разгрузочному питанию. Основные приемы пищи должны состоять из овощей и фруктов. Только следует учесть, что такой десерт нужно есть в первой половине дня. Лучше между завтраком и обедом в качестве перекуса. После 16.00 от него следует отказаться.
  2. Второй метод представляет собой разгрузочный день. Целый день вы проведете только на любимом сладком холодном десерте. В течение дня количество съеденных порций не должно превышать шести. Между каждой интервал составляет 2 часа. После 18.00 о еде можно забыть. Помимо данного компонента, пьется только вода или зеленый чай – больше ничего.
  3. Третий метод – полноценное диетическое меню, в котором основным компонентом выступает именно мороженое. Такой рацион будет длиться неделю. В каждый прием пищи следует съедать по порции. Если лакомство приедается, то разнообразить его можно нежирным кефиром или йогуртом. Отзывы о такой системе говорят, что за 7 дней уходит до 7 кг, но они быстро возвращаются.

Готовим дома

Как уже было сказано, чтобы разгрузка на этом десерте была эффективной, необходим продукт высокого качества. К сожалению, сегодня найти действительно натуральное мороженое сложно, да и стоить оно будет немало. Поэтому лучше приготовить его самостоятельно. Такой подход практикуется в диете Дюкана. Рецепт от этого диетолога мы и предлагаем. Для него нам понадобятся:

  • 1 стакан нежирного молока;
  • 3 яйца;
  • 200 г нежирного творога;
  • сахарозаменитель.

Сначала нужно отделить белки от желтков. Белки сбить в густую пену и добавить сахарозаменитель. Не выключая миксера, ввести творог, молоко и желтки. Хорошо взбить до однородности. Распределить массу по формам. Отправить в морозилку на несколько часов. Не менее диетический, а к тому же, еще и ароматный – мятный вариант. Подготовьте:

  • 5 яиц;
  • 0,5 л нежирного молока;
  • 100 г мяты;
  • сахарозаменитель по вкусу.

Мяту вместе с заменителем сахара обработать блендером до состояния пюре. Отделить белки и взбить их в густую пену. При взбивающем миксере добавить мяту, молоко. Всю массу бить в течение 8-10 минут, пока она не станет густой. После этого нужно ввести и желтки. Вместе с ними взбивать 3-4 минуты. Затем смесь вылить в формы и отправить в морозилку. Через каждые 30 минут нужно мешать массу, чтобы избежать расслоения. Держать в холоде 4 часа.

www.azbukadiet.ru

Какое мороженое можно на диете

Для любого мороженого, которое допустимо употреблять на пути к хорошей фигуре, есть одно важное правило — оно должно быть настоящим (!). Что понимается под этим словом? Отсутствие вредных пищевых добавок, а именно растительных (пальмовых) жиров. Хорошее качественное мороженое готовится исключительно из молочного жира и сливок. Да, стоит оно несколько дороже, чем лакомство на растительных жирах, но здоровье и фигура стоят того, чтобы каждый раз при покупке тратить пару минут на прочтение состава.

Самое лучшее мороженое — это пломбир, без добавления Е-шек в виде красителей и вкусовых добавок. Настоящий пломбир имеет жирность не менее 15%, в отличии от обычного сливочного мороженого. Также желательно, чтобы состав продукта соответствовал ГОСТу. А еще лучше, если мороженое вы приготовите самостоятельно, тем более, что рецепт очень простой. Весь процесс и количество ингредиентов вы найдете в видео в конце статьи.

Диета на мороженом

Мороженое очень быстро переваривается и при этом оно очень питательное. Такое уникальное свойство продукта поможет значительно уменьшить объем желудка. Если в последующем не допускать перееданий, то можно хорошенько настроить свой организм на правильное питание маленькими порциями. К тому же, за это время вы избавитесь от лишней жидкости в организме.

Диета на мороженом очень проста, рассмотрим монодиету на лакомстве.

В день необходимо съедать 4-5 порций мороженого по 200 г. Крайне желательно, чтобы это был чистый пломбир. О добавках в виде орехов, сиропов лучше забыть. Ровно как и о вафлях (сэндвич-мороженое, вафельный стаканчик и т.д.).

Если переживаете за то, что мороженое быстро наскучит, можете ввести в рацион йогурт, питаясь по следующему принципу: мороженое — йогурт — мороженое — йогурт — мороженое.

Важно, чтобы калорийность рациона оставалась в пределе 1 000—1 200 ккал. Помимо мороженого, в течение дня нужно выпивать зеленый чай без сахара. Его количество не ограничено.

Срок диеты от трех до семи дней. Нельзя сидеть на таком питании больше недели — это строгое правило!

Диета на мороженом: отзывы

Отзывов о диете на мороженом не так-то много, но и те что есть довольно противоречивы. Многим такое питание нравится за счет своей простоты. Нет мудреных схем и противных продуктов, все очень вкусно и просто. Результаты отвеса, как правило, варьируются от 2 до 4 кг за неделю.

Однако, единственный недостаток, на который сетуют противники мороженого питания, набор веса после окончания диеты. Каждый, кто выразил такое мнение, объяснил это срывом с последующим объеданием. К этой категории людей вес вернулся в два раза больше, чем ушел. Но у сторонников, которым диета очень понравилась, последующий период не вызвал негативной реакции. Никакого набора веса не наблюдалось.

Такая кардинальная разница во мнениях может быть обусловлена несколькими факторами. Первый, давно известный всем, — особенность организма, которую ничем не изменишь. Второй — качество продукта. Это очень важный фактор. Если в момент диеты употреблялось некачественное мороженое, с добавками или содержанием растительного жира, то вес не то что не уйдет, наоборот, он прибавится. Так что будьте внимательными при выборе продукта питания.

Можно ли мороженое на различных диетах

Настоящий пломбир, приготовленный по ГОСТу, имеет следующие характеристики:

  • энергетическая ценность на 100 г — 232 ккал;
  • углеводы — 20,4;
  • жиры — 15;
  • белки — 3,7.

Исходя из этого, несложно предположить, что мороженое лучше обходить стороной на безуглеводной диете. Однако, если рацион подразумевает потребление в сутки определенного количества калорий, без строгого ограничения по продуктам, например, как на диете Борменталя, то мороженое допустимо, но с тщательным подсчетом калорийности.

Мороженое по диете Дюкана

Диета Дюкана подразумевает снижение в рационе углеводов и налегание на белки. Мороженое в списке далеко не под запретом. Сам француз разработал личный рецепт лакомства, которое можно употреблять во время его же диеты.

Ингредиенты для мороженого по Дюкану:

  • молоко (обезжиренное) — стакан;
  • яйца куриные — 3 штуки;
  • творог обезжиренный — 200 г;
  • ванилин и заменитель сахара по вкусу;
  • сахарозаменитель по вкусу.
  1. Отделите белки от желтков и взбейте первые до густой пены.
  2. Не останавливая миксер — добавьте сахарозаменитель и ваниль.
  3. Постепенно, продолжая взбивать, добавьте творог, молоко и желтки.
  4. Перелейте по формочкам и закройте их, чтобы продукт не вобрал в себя посторонние запахи.
  5. Поставьте лакомство в морозильник, примерно на 2-3 часа.

Мороженое готово к употреблению. Вкуснятина, приготовленная по этому рецепту отличается низкой калорийностью, что очень хорошо для фигуры.

Мороженое на питьевой диете

Питьевая диета одна из самых сложных. Поэтому каждая, кто желает испробовать ее на себе хочет хоть как-то разнообразить рацион. Вопрос, можно ли на питьевой диете мороженое — очень спорный. Одно ясно, пломбир при питьевой диете нельзя. Как уже говорилось выше — это довольно калорийный продукт, к тому же содержащий немало углеводов.

Другое дело, когда речь идет о фруктовом льде. Казалось бы, это просто замороженный сок. И тут-то мнения начинают расходиться. Одни говорят за допустимость его в рационе, а другие доказывают негативное отражение на результативности и бессмысленности диеты при приеме мороженого.

Но факты говорят об обратном. Некоторые девушки все же осмелились и в период питьевой диеты время от времени кушать фруктовый лед, но не делали его основой меню. Результаты были такими же эффективными как и у тех, кто мороженого не ел.

Вот вам и золотая середина. Если не злоупотреблять с лакомством, то его вполне можно кушать.

Диета 5 и мороженое

В диете 5 мороженое находится в списке запрещенных, поэтому употреблять его, естественно, нельзя ни в каком виде и количестве.

Для любого мороженого, которое допустимо употреблять на пути к хорошей фигуре, есть одно важное правило — оно должно быть настоящим (!). Что понимается под этим словом? Отсутствие вредных пищевых добавок, а именно растительных (пальмовых) жиров. Хорошее качественное мороженое готовится исключительно из молочного жира и сливок. Да, стоит оно несколько дороже, чем лакомство на растительных жирах, но здоровье и фигура стоят того, чтобы каждый раз при покупке тратить пару минут на прочтение состава.

Самое лучшее мороженое — это пломбир, без добавления Е-шек в виде красителей и вкусовых добавок. Настоящий пломбир имеет жирность не менее 15%, в отличии от обычного сливочного мороженого. Также желательно, чтобы состав продукта соответствовал ГОСТу. А еще лучше, если мороженое вы приготовите самостоятельно, тем более, что рецепт очень простой. Весь процесс и количество ингредиентов вы найдете в видео в конце статьи.

Диета на мороженом

Мороженое очень быстро переваривается и при этом оно очень питательное. Такое уникальное свойство продукта поможет значительно уменьшить объем желудка. Если в последующем не допускать перееданий, то можно хорошенько настроить свой организм на правильное питание маленькими порциями. К тому же, за это время вы избавитесь от лишней жидкости в организме.

Диета на мороженом очень проста, рассмотрим монодиету на лакомстве.

В день необходимо съедать 4-5 порций мороженого по 200 г. Крайне желательно, чтобы это был чистый пломбир. О добавках в виде орехов, сиропов лучше забыть. Ровно как и о вафлях (сэндвич-мороженое, вафельный стаканчик и т.д.).

Если переживаете за то, что мороженое быстро наскучит, можете ввести в рацион йогурт, питаясь по следующему принципу: мороженое — йогурт — мороженое — йогурт — мороженое.

Важно, чтобы калорийность рациона оставалась в пределе 1 000—1 200 ккал. Помимо мороженого, в течение дня нужно выпивать зеленый чай без сахара. Его количество не ограничено.

Срок диеты от трех до семи дней. Нельзя сидеть на таком питании больше недели — это строгое правило!

Диета на мороженом: отзывы

Отзывов о диете на мороженом не так-то много, но и те что есть довольно противоречивы. Многим такое питание нравится за счет своей простоты. Нет мудреных схем и противных продуктов, все очень вкусно и просто. Результаты отвеса, как правило, варьируются от 2 до 4 кг за неделю.

Однако, единственный недостаток, на который сетуют противники мороженого питания, набор веса после окончания диеты. Каждый, кто выразил такое мнение, объяснил это срывом с последующим объеданием. К этой категории людей вес вернулся в два раза больше, чем ушел. Но у сторонников, которым диета очень понравилась, последующий период не вызвал негативной реакции. Никакого набора веса не наблюдалось.

Такая кардинальная разница во мнениях может быть обусловлена несколькими факторами. Первый, давно известный всем, — особенность организма, которую ничем не изменишь. Второй — качество продукта. Это очень важный фактор. Если в момент диеты употреблялось некачественное мороженое, с добавками или содержанием растительного жира, то вес не то что не уйдет, наоборот, он прибавится. Так что будьте внимательными при выборе продукта питания.

Можно ли мороженое на различных диетах

Настоящий пломбир, приготовленный по ГОСТу, имеет следующие характеристики:

  • энергетическая ценность на 100 г — 232 ккал;
  • углеводы — 20,4;
  • жиры — 15;
  • белки — 3,7.

Исходя из этого, несложно предположить, что мороженое лучше обходить стороной на безуглеводной диете. Однако, если рацион подразумевает потребление в сутки определенного количества калорий, без строгого ограничения по продуктам, например, как на диете Борменталя, то мороженое допустимо, но с тщательным подсчетом калорийности.

Мороженое по диете Дюкана

Диета Дюкана подразумевает снижение в рационе углеводов и налегание на белки. Мороженое в списке далеко не под запретом. Сам француз разработал личный рецепт лакомства, которое можно употреблять во время его же диеты.

Ингредиенты для мороженого по Дюкану:

  • молоко (обезжиренное) — стакан;
  • яйца куриные — 3 штуки;
  • творог обезжиренный — 200 г;
  • ванилин и заменитель сахара по вкусу;
  • сахарозаменитель по вкусу.
  1. Отделите белки от желтков и взбейте первые до густой пены.
  2. Не останавливая миксер — добавьте сахарозаменитель и ваниль.
  3. Постепенно, продолжая взбивать, добавьте творог, молоко и желтки.
  4. Перелейте по формочкам и закройте их, чтобы продукт не вобрал в себя посторонние запахи.
  5. Поставьте лакомство в морозильник, примерно на 2-3 часа.

Мороженое готово к употреблению. Вкуснятина, приготовленная по этому рецепту отличается низкой калорийностью, что очень хорошо для фигуры.

Мороженое на питьевой диете

Питьевая диета одна из самых сложных. Поэтому каждая, кто желает испробовать ее на себе хочет хоть как-то разнообразить рацион. Вопрос, можно ли на питьевой диете мороженое — очень спорный. Одно ясно, пломбир при питьевой диете нельзя. Как уже говорилось выше — это довольно калорийный продукт, к тому же содержащий немало углеводов.

Другое дело, когда речь идет о фруктовом льде. Казалось бы, это просто замороженный сок. И тут-то мнения начинают расходиться. Одни говорят за допустимость его в рационе, а другие доказывают негативное отражение на результативности и бессмысленности диеты при приеме мороженого.

Но факты говорят об обратном. Некоторые девушки все же осмелились и в период питьевой диеты время от времени кушать фруктовый лед, но не делали его основой меню. Результаты были такими же эффективными как и у тех, кто мороженого не ел.

Вот вам и золотая середина. Если не злоупотреблять с лакомством, то его вполне можно кушать.

Диета 5 и мороженое

В диете 5 мороженое находится в списке запрещенных, поэтому употреблять его, естественно, нельзя ни в каком виде и количестве.

vesdoloi.ru

Диета на мороженом очень популярна, особенно в Америке. Она дает уникальную возможность похудеть и при этом вдоволь насладиться любимым лакомством. Для людей, которые ведут малоподвижный сидячий образ жизни, необходимы периоды разгрузки. При этом главным продуктом монодиеты может быть практически все что угодно, главное поддерживать низкую калорийность рациона. Однако мороженое в этом качестве имеет свои положительные стороны.

Принципы питания

Существует несколько основных вариантов диеты на мороженом. Все они основаны на том, что при употреблении большого количества мороженого организм недополучает калорий, грубых волокон и клетчатки. Не заполненный пищей желудок и кишечник автоматически уменьшается. Кроме этого уменьшается количество жира. А мочегонный эффект позволяет снизить вес за счет вывода жидкости. Кроме того, на переваривание холодной пищи организм тратит больше энергии, чем на усвоение горячей. Эта особенность мороженого также способствует похудению.

Для того чтобы диета была не только вкусной, но и эффективной, необходимо соблюдать ряд правил:

  • мороженое должно быть натуральным, не содержать красителей и прочих химических веществ, а также без добавок (печенье, орехи, изюм, карамель, шоколад и т.п.);
  • суточная калорийность должна быть не более 1500 ккал;
  • диета на мороженом не должна превышать 7 дней;
  • обильное питье (не менее 2-х литров воды или чая);
  • специальный дополнительный витаминно-минеральный комплекс.

Монодиета на мороженом предполагает употребление 4-5 порций (примерно по 200 ккал) холодного лакомства в сутки. Такой рацион соответствует классической низкокалорийной разгрузочной диете. Также возможен вариант, когда мороженое чередуется с употреблением нежирных кисломолочных продуктов (кефир, йогурт, творог). Главное, чтобы дневное количество приемов пищи не превышало пяти раз, а общая калорийность – 1000-1500 ккал. Промежуток между приемами пищи должен быть не меньше 2-х часов. Ужинать нужно не позже 6-ти часов вечера.

В зависимости от желаемого эффекта в качестве основного продукта можно выбрать один из таких сортов мороженого:

  • молочное (3,5 % жирности);
  • сливочное (до 10 % жирности);
  • пломбир (до 15 % жирности);
  • фруктовое (обезжиренное);
  • кисломолочное (полезное лакомство на основе йогурта).

Второй вариант диеты предполагает дополнение ежедневных 3-4 порций мороженого полноценным диетическим меню. Употреблять можно любые диетические продукты, обязательным условием является порция мороженого при каждом приеме пищи. Иногда уже приевшееся лакомство можно заменить обезжиренным кефиром или йогуртом. Такая диета считается очень эффективной (за неделю можно сбросить до 7 кг), но при неправильном выходе из нее килограммы быстро возвращаются.

В третьем варианте диеты мороженое является не основным блюдом, но приятным добавлением. Такую диету по-другому называют «летней». Основу диеты составляют свежие овощи: капуста, огурцы, кабачки, зелень. Соблюдать такую диету длительное время тоже не рекомендуется, так как дневной рацион содержит недостаточное количество углеводов и белков, а это может негативно сказаться на работоспособности и здоровье.

Меню

Примерное меню диеты на мороженном или, так называемой, «летней» диеты.

Плюсы и минусы

Главный плюс диеты на мороженом в том, что основной продукт — это любимое всеми лакомство, известное своим свойством поднимать настроение и спасать от депрессии. Придерживаться диеты очень просто.

С другой стороны, мороженое, богатое углеводами, содержит очень небольшое количество белков и жиров. Такою диету нельзя назвать сбалансированной. При длительном соблюдении диеты, питание может привести к замедлению обмена веществ, повышению аппетита, снижению мышечной массы и появлению жировой прослойки, ухудшению конституции тела, быстрому набору веса после завершения диеты в результате неконтролируемого переедания. Кроме того, есть риски заработать расстройство желудка, ангину, простуду и др.

Категорически запрещается соблюдать диету на мороженом дольше семидневного срока, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, хронических заболеваниях носоглотки, склонности к простудным болезням. Перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом.

negoloday.net

Есть мороженое и худеть? Не верите? А зря, диета на мороженном, действительно, позволяет похудеть.

Правда заключается в следующем: когда человек игнорирует физические нагрузки или занятия спортом и малоподвижен в целом, то допустимо использование любых продуктов для проведения непродолжительных «разгрузок». Достоянием общественности стали результаты эксперимента, в ходе которого добровольцы  потребляли сладости и мучное и при этом теряли вес.

Но все же вряд ли будет правильно отнести мороженое к продукту для сбалансированного питания, принимая во внимание его углеводно-белковый состав. Да и насытиться мороженым не удастся. Необходимо также осознавать, что если данная диета применяется продолжительное время, то она может спровоцировать торможение обменных процессов в организме, привести к увеличению объема  жировой прослойки, повышенному аппетиту и стать причиной неприятных изменений для вашей фигуры в целом. Помните – во всем нужно знать меру, поэтому не переусердствуйте и не сидите на мороженом свыше недели.

Посмотрим на варианты «мороженых диет».

Первая – моно диета, то есть, потребляем исключительно одно мороженое. В желудке не будет накапливаться и ожидать дальнейшего переваривания тяжелая пища, что приведет к уменьшению объемов  живота.  Подобный рацион также будет способствовать  некоторому уменьшению содержания жира в организме. Если хотите большего результата – не пренебрегайте физическими нагрузками.

Помимо этого,  потребление мороженого обладает мочегонным эффектом и способствует выводу лишней жидкости из организма. Как результат – снижение веса.

Длительность диеты: минимум 3 дня, но не более недели.

Питание в течение дня: мороженое —  4-5 порций по 200 грамм. Старайтесь «налегать» на сорта мороженого с наименьшим содержанием жира и сахара. А сортам мороженого с печеньем (типа «сэндвич») и различными добавками в виде орехов шоколада или карамели, скажите «нет».Умножьте 200 ккал (средняя порция) на 4 -5 –  вот вам «лакомая диета» с низким содержанием калорий.

При этом возможен и вариант с йогуртом по следующей схеме: йогурт – мороженое – йогурт – мороженое – йогурт.  Важно соблюдать режим 5-ти  разового питания и не выходить за выше заявленную общую калорийность  дневного рациона (1000 ккал.)

Следующая разновидность диеты на мороженом иногда называется диетой лета. При ней основу питания составляю кабачки, капуста и огурцы, а мороженому отводится роль лакомого десерта. Но помните, что нехватка белков и углеводов в данном рационе может вызвать недомогание и снижение жизненных сил организма.

Еще один вариант диеты более разнообразен.

Завтракаем салатом из 200г. капусты с добавлением 100г. нежирного творога. Через полтора – два часа кушаем мороженое (70-75г.), при желании с добавлением свежих ягод. Подобное блюдо позволительно съесть и в 3-4 часа дня, но ни в коем случае не сразу после обеда или ужина. Забудьте о лакомстве и перед сном.

Обедаем тушенными кабачки (200г.) , супчиком из овощей с небольшим кусочком  хлеба из цельного зерна.

Ужинаем небольшим курицей (грамм 150 грудки) и салатом из свежих овощей.

Принимая решение о переходе на ту или иную низкокалорийную диету, помните, что после ее завершения организму потребуется около восьми месяцев на восстановление (данные  Американской ассоциации диетологов). Как ни прискорбно, но достигнутый в результате диеты вес удерживается только 3 процентами людей.

Поэтому в случае твердости вашего решения перейти на «лакомую» диету внимательно подумайте о после диетном периоде. Включайте в свое меню  в разумном количестве злаковые и фрукты. Помните, что эффект «лакомой» диеты достигается не благодаря ежедневному потреблению  мороженого, а через осознание допустимости некоторых «вкусных соблазнов». Время от времени позволяйте себе «сладкие слабости», и вы заметите, как уходит вес.

Не забывайте, что к диете на мороженом  (как и к любой иной диете) следует приступать только  после консультации у врача.

WomanLady.net

live-beauty.ru

Можно ли есть мороженое при похудении

Как известно, мороженое является любимым лакомством и взрослых, и детей, поэтому не удивительно, что многие интересуются, можно ли есть мороженое при похудении, особенно, если этот процесс приходится на летний период.

С одной стороны диетологи не запрещают употреблять мороженое при диете, особенно, если речь идет о качественном продукте от известных производителей, так как в нем содержатся различные витамины, минералы, аминокислоты и пищеварительные ферменты, полезные для нашего организма. Но, с другой стороны, чтобы это лакомство не тормозило процесс снижения веса, надо выбирать определенные сорта, отличающиеся низкой жирностью и небольшой калорийностью.

Какое мороженое можно есть при похудении

Сегодня мороженое представлено в широчайшем ассортименте, в основе которого лежат так называемые базовые виды:

  • пломбир – жирность 12-15%;
  • сливочное – жирность 8-10%;
  • молочное – жирность 2,8-3,5%;
  • фруктовое, без жира, так как готовится из фруктов, ягод и соков;
  • кисломолочное, также не содержит жира, поскольку изготовлено на основе обезжиренного йогурта.

Если рассматривать все эти виды, то в период диеты можно выбрать три последних разновидности мороженого, исключив их варианты, которые залиты шоколадной глазурью или же имеют калорийный добавки в виде сгущенного молока, кусочков шоколада, повидла или орешков.

Как вы сами понимаете, даже такое мороженое не поможет вам похудеть, а лишь станет приятным дополнением к строгому рациону, не навредив процессу похудения, но только в том случае, если вы позволите в день не больше одной порции, учтя её калорийность в общем суточном калораже.

Можно ли похудеть на мороженом

Такой вопрос часто задают неисправимые сладкоежки, которые желают похудеть, не расставаясь со своими любыми сладостями. С одной стороны, этот вопрос кажется абсурдным, но, с другой, как оказалось, даже разработана специальная диета на мороженом, которая, как говорят отзывы, способствует похудению.

Основу этой методики похудения составляют различные сладкие десерты, такие как:

  • молочное мороженое;
  • крем-брюле или ванильное мороженое;
  • сорбет или мягкое ягодно-фруктовое мороженое;
  • фруктовый лед или замороженный фруктовый напиток;
  • замороженный йогурт.

Кроме них в меню присутствует ряд полезных продуктов, помогающих худеть, что и компенсирует, скажет так, некоторый вред, который наносит такое большое количество относительно сладких продуктов.

К тому же, те сладости, которые входят в меню этой диеты, со своей стороны также вступают в борьбу с лишним весом за счет того, что имеют ряд полезных веществ для похудения, таких как:

  • аминокислота триптофан, которая является природным транквилизатор. Она способствует повышению тонуса, улучшению настроение и оказывает положительное действие на состояние нервной системы;
  • ферменты и молочный сахар, ускоряющие метаболизм и обменные процессы, а кроме того, улучшающие пищеварение;
  • витамин D и кальций, которые в сочетании способствуют укреплению костной ткани, а также способны предотвратить возникновение неконтролируемого чувства голода.

Самое интересное

Источник: http://DietWink.com/mozhno-li-est-morozhenoe-pri-poxudenii/

Существует ли диета на мороженом?

Вкуснейшее ванильное мороженое, которое так любят дети и взрослые по праву считается злейшим врагом стройной фигуры.

И многие женщины задаются во вопросом: можно ли мороженое при диете? И можно ли его есть сколько хочется и при этом не поправляться?

Поэтому предлагаем вам приготовить мороженое дома из подручных средств. От такого лакомства вы не поправитесь а, наоборот, при правильном употреблении сбросите вес.

Можно ли мороженое при диете? Готовим десерт сами

Итак, готовим сливочный пломбир

С помощью миксера смешивайте молоко, пудру и сливки до загустения. Затем перелейте мороженое в форму и уберите в морозильную камеру на сутки. Пломбир готов.

Теперь приготовьте сливовый сорбет

Сливы поместите в кипяток на 5 минут, затем очистите их от кожуры и измельчите в блендере вместе с сахаром и соком до однородной массы. Также, как и пломбир, переложите в форму и уберите в морозильную камеру на сутки.

Диета на мороженом

Спустя сутки начинаем израильскую диету.

Её секрет в том, что домашнее мороженое вы едите вместо всего того сладкого, что привыкли есть — это и конфеты, и баранки, и печенье и многое другое. И что самое главное — на этой диете, мороженое вы едите не после еды, как обычный десерт, а до.

У вас в холодильнике стоит два лоточка с мороженым. Его вам хватит на 2 дня. Мысленно разделите приёмы пищи пополам, итак — перед завтраком и ланчем съедайте пломбир, а перед обедом и ужином сливовый сорбет.

Результат этой диеты вы увидите уже через неделю, отвес может составить до 3 кг.

Рекомендуется придерживаться этой диеты не больше двух недель.

Для разнообразия на смену сливовому сорбету попробуйте приготовить арбузный или малиновый сорбет.

Арбузный сорбет

Для приготовления арбузного мороженого возьмите килограмм арбузной мякоти без косточек и 20 г сахара. Далее нужно поместить эти ингредиенты в блендер и смешайте до образования пюре, также морозьте в течение суток.

Сорбет из малины

А вот чтобы насладиться мороженым из малины, вам придётся приложить чуть больше усилий. В кастрюле смешайте 2 стакана воды и полстакана сахара. Доведите сахарную воду до кипения и поместите туда 2 стакана малины. Бланшируйте ещё 5 минут и дайте остынуть. Остывшую массу измельчите до состояния пюре и также уберите в морозильную камеру.

Диета на мороженом является не только эффективной, но ещё и вкусной. Худейте на ней с удовольствием, без перепадов настроения и без уныния.

Источник: https://minys-kg.ru/2014/08/sushhestvuet-li-dieta-na-morozhenom/

Диетологи: мороженое не вредит фигуре

Насколько верны ваши представления о правильном питании и продуктах в целом? Как правило, эти представления базируются на мало достоверных фактах: когда-то подруга сказала, где-то прочитали сами. Однако ничто так быстро не меняется под действием современной науки, как мнения диетологов.

Вот и сейчас, исходя из последних исследований, советы диетологов несколько меняют устоявшиеся представления о продуктах и диетах.Так каким же советам диетологов теперь следовать?Полезны ли монодиеты?На самом деле – нет. Ягодные или фруктовые монодиеты однотипны, и могут привести к нарушению обмена веществ.

Более того, содержащаяся в потребляемых во время диеты фруктах или ягодах фруктоза и глюкоза, в случаях переизбытка приводит к повышению уровня инсулина в крови. Если диета затянется, то может пострадать щитовидная железа. Как говорится: «Все хорошо в меру». Выбирайте альтернативные варианты.

Практически любые летние диеты включают в себя сезонные ягоды и фрукты, но при этом сохраняется возможность разнообразить рацион другими разрешенными продуктами.

Есть на ночь – вредно, отразится на фигуреКак много девушек, и стройных, и тех, кто не прочь сбросить парочку «ненужных» кило, борются с неутолимым чувством голода, настигающим в вечернее время или даже ночью? Постоянно держа себя в руках, чтобы суметь влезть в любимое платье или похвастать красивыми ножками.

Кстати, второе можно подкорректировать не только диетой, но и правильным выбором утягивающих колготок. Если растерялись, какие купить колготки, интернет магазин поможет сделать правильный выбор. Но, мы отошли от главной темы. Так вот, терроризировать организм голодом вовсе не обязательно.Время суток, отведенное для перекусов, никак не влияет на появление лишних килограммов.

В чрезмерном наборе веса повинна калорийность пищи. Очень часто, приходя уставшими после рабочего дня, нет сил контролировать количество съеденного, отчего происходит переедание. Усугубляет ситуацию и время от времени употребляемый алкоголь, который усиливает аппетит и сам является серьезным источником калорий.

Советы диетолога таковы: ужин должен состоять из легких продуктов, впрочем, как и обед (нежирное мясо, рыба, фрукты и овощи, птица). Что же касается продуктов, содержащих так называемые быстрые сахара: белый хлеб, шоколад, тортики – здесь действует запрет «после 18.00 не употреблять».

Картофель и макароны приводят к быстрому набору весаСейчас вы скажете: «Что тут может быть нового? Нам и так давно известно, какой хлеб полезнее, какие продукты менее калорийные, а какие – более, а за картошку и говорить нечего».

Диетологи же уверяют, что вес прибавляется вовсе не от этих безобидных продуктов, а от сопутствующих им соусов, масла, майонеза, сыра, которыми обильно сдабриваются порции.Советы диетолога таковы: перестать совершенно незаслуженно исключать макаронные изделия и картофель из рациона.

На 50 грамм сухих макарон приходится всего 190 калорий. В макаронных изделиях особым образом сбалансировано содержание оптимального для организма количества белков (13 грамм на 100 грамм продукта), что обеспечивает сгорание лишних жиров, а не уменьшение мышечной массы. То есть – кушая макароны разумными порциями, вы будите худеть, как бы странно это не звучало.

Еще несколько слов от диетологов в поддержку макарон. В их составе содержится около 70% крахмала, который усваивается практически весь, и порция из 100 грамм способна обеспечить организм на 10% от необходимой суточной нормы.

И в завершении оды макаронам следует отметить, что они являются «универсальным топливом» для тех, кто занимается спортом, так как содержат «медленные сахара», способные усваиваться практически полностью, но постепенно, а также обеспечивать мышцы необходимым количеством гликогена.

Свежие овощи полезнее замороженныхЗаморозка продуктов часто является наилучшей альтернативой магазинным овощам, особенно если это несезонные овощи. Свежие и аппетитные на вид, зимой они путешествуют по континентам, теряя ко времени попадания на магазинные полки практически все полезные свойства.

Как бы ни убеждали нас любители кушать прямо с грядки, вареные овощи усваиваются и перевариваются лучше, а некоторые при термообработке даже становятся полезнее. Возьмем, к примеру, морковь. Новейшие исследования показали, что при варке стенки клеток моркови размягчаются, и в организм поступает до пяти раз больше каротиноидов, чем из сырого корнеплода.

Подобное происходит практически со всеми овощами. Конечно, нельзя отрицать, что при варке или любом другом способе кулинарной обработки некоторая часть полезных элементов разрушается, но то, что сохраняется (этого вполне достаточно) – усваивается намного эффективнее.Кроме того, желающим попробовать сыроедении следует знать, что такие овощи как стручковая фасоль и баклажаны становятся пригодны для употребления только после варки или жарки, иначе можно пострадать от содержащихся в них ядовитых веществ.Мороженое – худший враг стройной фигурыВ небольших количествах мороженое не только не вредно, оно, наоборот – полезно. Конечно, речь не идет о замороженных фруктовых соках, в которых, признаться, и сока-то нет. Баловать себя нужно эскимо или пломбиром.Советы диетолога таковы: если вы любительница этого сладкого лакомства, позволяйте себе в день съедать одну порцию. Как показывают исследования, те, кто регулярно кушает мороженное, воспринимают жизнь более радостной и чувствуют себя счастливее тех, кто его не ест.В сливках и молоке, из которых производится мороженное, содержится Л-триптофан – аминокислота, которая является природным транквилизатором и стимулирует выработку серотонина. В результате – улучшается настроение, повышается устойчивость к стрессам, и вы забудете, что такое быстрая утомляемость. Л-триптофан также заставляет организм вырабатывать естественное снотворное, что помогает в борьбе с бессонницей.Тем же, кто с опаской смотрит на калорийный продукт, можно выбирать нежирные сорта мороженного.

Надеюсь, советы диетологов по правильному питанию помогут вам составить меню без ошибок и внести в рацион те «запретные» продукты, которые вы так любите, но не решаетесь кушать.

Источник: Здоровье и медицина — xxLive.RU

Читать новости медицины …

Источник: https://medicine-xxlive.livejournal.com/462994.html

Можно ли есть мороженое на ночь или лучше дождаться утра?

Очень часто с наступлением темноты нас начинает мучить чувство голода. Но всем известно, то есть на ночь — вредно! И, думая о своем здоровье или о совершенно ненужных лишних килограммах, мы стойко переносим противное сосание в желудке.

Впрочем, некоторые специалисты-диетологи в подобных случаях рекомендуют выпить или съесть что-нибудь низкокалорийное. Так, например, можно взять стакан кефира или нежирного молока, свежевыжатый сок, несладкое яблоко, даже просто кипяченая вода поможет снять чувство голода.

Лето — это время долгих вечерних прогулок. И искушением становится мороженое, которое продают в огромном ассортименте на всех углах. Казалось бы, одна порция не нанесет существенного вреда вашему организму. Продукт молочный, сахара там чуть и все же — можно ли есть мороженое на ночь? Для начала будет лучше узнать о том, что же включает в свой состав этот продукт.

Коварство холодного лакомства

Разнообразие мороженого так велико, что трудно удержаться от желания попробовать как можно больше вкусов. Но при этом следует помнить несколько важных моментов.

Так, если вы остановили свой выбор на пломбире, сливочном или молочном, то следует помнить, что в нем содержится большое количество жиров. Кушать его совсем не рекомендуется людям, которые мучаются лишними килограммами. К тому же жиры медленно расщепляются, увеличивают количество холестерина в крови.

Днем можно позволить себе одну-две порции сладкого лакомства, они не нанесут значительно урона организму, так как физические нагрузки, даже самые малые, усиливают кровообращение, снижая вредное воздействие мороженого.

А вот если съесть его перед сном, то ваш желудок пострадает, ведь ночью он работает очень медленно и не сможет справиться с расщеплением большого количества жира.

Добавки в виде орехов и шоколада усилят вредное воздействие такого безобидного на первый взгляд лакомства.

Но если сливочное мороженое так тяжело для организма, возможно, стоит скушать фруктовое? Оно сделано из натурального сока, содержит большое количество аминокислот — какой тут вред? Но следует помнить, что любой фруктовый сок содержит большое количество глюкозы, углеводов.

Вы даже и не заметите, как повышенное содержание сахара неминуемо приведет вас к лишним килограммам. Очень часто производители добавляют в мороженое красители, которые имеют химический состав. Естественно, что пользы для вашего организма от них нет.

О пользе и вреде мороженого рассказано в следующем видео:

Мороженое — продукт холодный, что естественным образом сказывается на сужении сосудов. Кровообращение и вовсе замедляется, что осложняет работу желудка.

Все хорошо в меру

Как и любой другой продукт, есть мороженое следует в нужное время и в небольших количествах. Свойства этого лакомства таковы, что быстро восполнят утраченные силы, охладят тело в непереносимый зной, да и просто доставят несколько приятных минут своим вкусом. Некоторые специалисты утверждают, что мороженое снижает в желудке кислотность, естественным образом снимая боли.

Итак, мороженое — замечательный продукт для первой половины дня. Ешьте его до обеда или в обед. На ночь есть это холодное лакомство вредно. Мороженое — продукт холодный, что естественным образом сказывается на сужении сосудов.

Кровообращение и вовсе замедляется, поэтому вашему желудку на ночь предстоит трудная работа. Так что если у вас было желание достать поздним вечером из холодильника порцию мороженого, то, может быть, все же стоит его отложить.

Источник: http://SweetCool.ru/sovetyi/mozhno-morozhenoe-na-noch

Сколько можно съесть мороженого без вреда для здоровья

Одним из излюбленных лакомств многих людей является мороженое, которое продается во всех магазинах, а еще его можно готовить самостоятельно. При этом не всем известно, сколько можно съедать мороженого в день без вреда для здоровья. Точно ответить на этот вопрос нельзя, так как существуют разные виды этого продукта, отличающиеся составом и калорийностью.

Что нужно знать о мороженом?

Чтобы определиться, сколько мороженого разрешается кушать без вреда для организма, нужно разобраться в составе этого продукта. В нем содержится определенное количество сахара и жира, а также присутствуют ароматизаторы.

На упаковке всегда указывается пищевая ценность продукта, поэтому изучайте данную информацию и вам будет примерно понятно, сколько можно хранить мороженое и сколько его можно съесть за раз.

Например, в обезжиренном продукте меньше калорий, но присутствует сахар.

Разные наполнители и вкусовые начинки тоже повышают калорийность мороженого. В этом плане наиболее вредны глазурь и топинг из шоколада. Измельченное печенье, карамель, желейные конфеты тоже не лучшие наполнители, а вот шоколадная крошка или измельченные орехи вполне приемлемы.

Сколько мороженого можно съедать?

Если вы следите за фигурой или вообще сидите на диете и интересуетесь, сколько можно съесть мороженого в день, вам следует выбирать низкокалорийные сорта.

Меньше калорий содержится в замороженном соке и обычном молочном мороженом без добавок.

Калорийность домашнего мороженого можно регулировать самостоятельно за счёт калорийности его составляющих. Несколько рецептов домашнего мороженого вы найдете в отдельной статье, но не запрещается проявить фантазию и придумать своё блюдо.

Кому от мороженого лучше отказаться?

Мы выяснили, сколько можно кушать мороженого, но некоторым людям это лакомство вообще не рекомендовано. К ним относят пациентов с нарушениями поджелудочной, ЖКТ или желчным. Объясняется это тем, что продукт холодный и приводит к спазмам внутренних органов и сосудов. Злоупотребление мороженым при проблемах с желчным чревато даже появлением камней.

Диабетики тоже часто интересуются, сколько им можно съедать мороженого, не боясь навредить организму? Врачи рекомендуют таким пациентам воздержаться от лакомства или покупать специальное мороженое на основе фруктозы (его можно найти в некоторых магазинах).

Чем вредит злоупотребление мороженым?

Если вы будете пренебрегать рекомендуемым количеством потребления мороженого, вы навредите организму. Например, в состав многих продуктов входят искусственные химические ароматизаторы и подсластители, а большое количество сахара при чрезмерном употреблении мороженого приводит к:

  • ожирению;
  • диабету;
  • росту давления;
  • у детей нарушению концентрации внимания и гиперактивности.

Достаточно вредны растительные жиры в составе мороженого, которые производители используют в целях удешевления продукта. Если есть такое лакомство ежедневно и в больших количествах, проблем не избежать.

Источник: http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/skolko-mozhno-sest-morozhenogo-bez-vreda-dlya-zdorovya.html

Худеем с удовольствием: диета на мороженом!

По праву среди лакомств лидирующую позицию занимают две сладости — шоколад и мороженое. Удивительно, но слабость к ним испытывают не только дети, но и взрослые, особенно прекрасная половина человечества.

Причин, чтобы баловать себя каждый день, можно придумать миллион, ссылаясь на жаркую погоду, переутомление, безответную любовь и прочее, но есть опасение, что все лишние калории отразятся на вашей талии.

Чем заменить мороженое и можно ли при помощи его похудеть, вы узнаете сегодня, а поможет в этом женский журнал о диетах DietaClub.

Чем заменить мороженое?

Отказываться от мороженого в жаркий день, боясь нанести непоправимый ущерб своей фигуре, — для кого-то может оказаться настоящей пыткой. Недаром иностранцы, приезжая из России, говорят, что русские едят мороженое круглый год, даже зимой в тридцатиградусный мороз.

Действительно, видя рубиновые ягодки варенья и замороженные кубики льда, мы впадаем в легкий экстаз, неторопливо поглощая это лакомство. Мы жадно съедаем эту прохладную нежную массу, робко облизывая с пальцев упавшие сладкие капельки неземного удовольствия.

Хочется еще и еще продлить чудные мгновения… Но гораздо страшнее испортить свою фигуру, поэтому, надев оковы на мечту о сладком, вы начинаете искать ответ на сложнейшую задачу — чем заменить мороженое, чтобы получить удовольствие, и не во вред себе.

Идеальным заменителем лакомства считаются фруктовые, малокалорийные десерты и сорбет, который можно съедать вместе с шоколадом. Однако не спешите из своего рациона навсегда вычеркивать мороженое. При правильном подходе оно может стать не врагом, а вашим союзником. Как? Главное — не выходить за рамки вашей новой диеты на мороженом.

Диета на мороженом

Казалось бы, раз молочное лакомство относится к высококалорийным продуктам, то придется занести его в черный список под номером один как главного врага вашей фигуры. Но сейчас настали другие времена, поэтому отказывать себе в удовольствии по крайней мере глупо.

Да и кто сказал, что нельзя худеть на сладком? Женский журнал о похудении DietaClub готов опровергнуть эту точку зрения, поделившись с вами рецептом счастья всех сладкоежек.

Будем учиться «замораживать» свои килограммы, а заодно узнаем, как можно использовать мороженое во время диеты.

«Мороженая» диета состоит в том, что в день можно съесть не более 150 г мороженого, при этом вафельный стаканчик, например от рожка, есть нельзя.

Для диеты на мороженом рекомендуется подбирать наиболее натуральные и обезжиренные сорта лакомства, к примеру, крем-брюле или сорбет. При выборе мороженого во время диеты обращайте внимание на состав: на 100 г продукта должно быть не более 10 г жира.

Диета на мороженом № 1

  • Завтрак: стакан овсянки, приготовленной на воде, мороженое, яблоко или омлет, состоящий из пяти белков, с шампиньонами и хлебец. На выбор чай или кофе без молока и сахара.
  • Второй завтрак: мороженое и 3−4 кусочка хлебца.
  • Обед: овощное рагу или суп на овощном бульоне, 150 г нежирной телятины или куриной грудки.
  • Полдник: ягоды, смешанные с йогуртом, творогом или мороженым.
  • Ужин: 200 г рыбы (приготовленной на пару), 300 г салата из овощей без заправки.

Диета на мороженом № 2

  • Завтрак: овсяная каша на воде или мюсли с соком, яблоко, мороженое.
  • Обед: 200 г супа из фасоли или гороха, кусочек хлеба, 100 г салата из кальмаров с овощами или яиц, заправленного 1 ст. л. низкокалорийного майонеза, сок и мороженое.
  • Ужин: небольшая порция риса с мясом, или макароны, или 100 г отварной рыбы, 100 г салата из овощей, заправленного 0,5 ст. л. оливкового масла, мороженое.

Секрет «мороженой» диеты в том, что организм получает сбалансированное количество витаминов, микроэлементов, белка и клетчатки.

Поэтому эта диета идеально подходит не только для сладкоежек, но и для людей, ведущих активный образ жизни. Для страдающих повышенной кислотностью желудка, колитами, язвой двенадцатиперстной кишки, метеоризмами «мороженая» диета противопоказана.

Также тем, кто перенес или имеет психическое заболевание, связанное с нарушением пищевого поведения, следует отказаться от диеты на мороженом.

Анастасия Кошкина

Источник: http://www.DietaClub.ru/diets/203.html

Как мороженое поможет похудеть: 3 секрета

Вы наверняка знаете, что мороженое — высококалорийный десерт. И это так — особенно, если говорить о мороженом, а не о его бледных подобиях в виде замороженных соков.

Но все-таки мороженое поможет вам похудеть. При условии, что вы добавите к порции калорийного лакомства немного творчества и чуть-чуть здравого смысла.

Может всё-таки отказаться?

Мороженое принято подавать на десерт или съедать по принципу «когда захочется» во время обжигающего зноя. Оно действительно очень охлаждает, и изнуряющее ощущение пекла на некоторый период покинет вас.

Однако, вы сможете получить освежающий эффект и без применения мороженого с помощью холодных низкокалорийных напитков или даже воды со льдом, в которой вовсе нет калорий. Добавьте в холодную воду несколько капель лимонного сока, и полученный эликсир спасет вас от жары не хуже доброй порции мороженого.

Так что же, от мороженого нужно отказаться? Да ни за что!

Запретный плод в данном случае сладок во всех смыслах этого слова, и, отказывая себе в желанном и любимом лакомстве, вы рискуете однажды съесть его не меньше полведра. Да еще и найдете объяснение «странному» поступку – столько терпели без мороженого и вот немного расслабились.

Как правильно есть охлаждающее лакомство

Внимательно изучите этикетки любимых сортов мороженого на предмет содержания в них жиров и калорийности – если жиров окажется 5-9 граммов, а калорийность 150-220 калорий на 100 граммов веса, смело берите себе порцию мороженого весом те же 100 граммов на обед.

Думаете, не наедитесь? Тогда добавьте к мороженому какой-нибудь фрукт или ягоды.

Банан не опасен для фигуры (подробнее можно прочитать в статье о банановой диете), но в этом случае его лучше не добавлять – все же с такой калорийностью для обеда будет многовато, а вот другие фрукты крошите в мороженое безо всякой ложной скромности. Летний обед из мороженого готов! Вкусный, полезный и недорогой!

Осторожнее с добавками!

Если задумаете добавить к мороженому сироп, джем или варенье, то будьте благоразумны – чтобы не думать о калорийности полученного блюда, ограничьтесь двумя чайными ложками. А молодые мамочки для «заправки» мороженого могут позаимствовать у любимого чада детское питание в виде пюре – тут можно расщедриться и четырьмя-пятью чайными ложками.

Кстати, мороженое полезно и большим содержанием кальция, который влияет на ваши объемы самым положительным образом. Он приводит в норму обмен веществ и незаменим для костей, которые при строгих диетах зачастую страдают от недостатка кальция.

Так что есть мороженое и худеть возможно! Приятного вам аппетита и стройной фигуры!

Источник: http://mygrace.ru/zdorovoe-pitanie/kak-morozhenoe-pomozhet-poxudet.html

Можно ли есть мороженое при диабете?

При сахарном диабете сладости относятся к категории запрещенных продуктов, но больным очень хочется чего-нибудь вкусненького.

В летнюю жару все лакомятся мороженым, и устоять от соблазна бывает достаточно трудно. Продукт содержит углеводы, жиры, имеет высокую калорийность.

Раньше разрешалось употреблять только фруктовые сорта, так как они не содержат жиров. Можно ли больным есть мороженое при сахарном диабете 1 и 2 типа?

Состав мороженного 

Мороженое имеет в своем составе медленные углеводы, но увлекаться им нельзя, так как содержание жиров замедляет утилизацию глюкозы, особенно при диабете 2 типа. Десерт долго усваивается из-за того, что он холодный. Одна порция шоколадного пломбира, например, равняется 1 хлебной единице, а если продукт находится в вафельном стаканчике, то – 1,5 ХЕ.

Конечно, при строгом контроле и компенсации заболевания одно сливочное мороженое (ГИ 35) не сможет причинить вреда, но в других случаях от десерта лучше воздержаться.

Современные недобросовестные производители пищевых продуктов нередко добавляют в состав изделия консерванты, ароматизаторы, транс-жиры, которые очень вредны не только больному, но и здоровому человеку. А такие компоненты, как желатин и агар-агар замедляют усвоение глюкозы тканями организма.

Нельзя добавлять мороженое в кофе или чай, это вызывает резкое повышение концентрации глюкозы в составе крови. Гликемический индекс продукта составляет от 60 до 80 единиц.

Домашнее мороженое при сахарном диабете

Можно ли есть мороженое диабетикам, как приготовить лакомство для больных в домашних условиях? Наименее вредным является домашний десерт, который готовят без сахара. Вместо вредного углевода, добавляют подсластители или сахарозаменители, это сорбит или фруктоза.

Мороженое для диабетиков достаточно просто приготовить в домашних условиях, для этого используют такой рецепт:

  • Обезжиренный йогурт без сахара, можно использовать продукт с фруктовыми добавками – 100 мл.
  • 4 взбитых яичных желтка.
  • Фруктоза – 100 г.
  • Нежирное сливочное масло – 20 г.
  • Свежие или замороженные ягоды.
  • По вкусу можно добавить какао-порошок, меленую корицу, ваниль или мед.

Желтки взбивают в густую пену, добавляют йогурт, тщательно размешивают и ставят на медленный огонь. В полученную массу медленно вводят остальные ингредиенты. Десерт держат на плите до растворения крупинок, затем его охлаждают и отправляют на холод на 2 часа. После этого все перемешивают, разливают по формам и ставят в морозильную камеру до полного застывания.

Определить, как организм отреагировал на лакомство, можно через 6 часов после его употребления. Для этого меряют уровень сахара с помощью глюкометра. За это время десерт полностью усвоился, если не произошло скачков гликемии, то его можно иногда употреблять, но в небольших количествах.

Домашнее фруктовое мороженное при диабете

Вкусное диабетическое, низкоуглеводное мороженое в домашних условия можно приготовить по такому рецепту:

  • Свежие ягоды 200–300 г.
  • Обезжиренная сметана – 50 г.
  • Сахарозаменитель по вкусу.
  • Щепотка меленой корицы.
  • Вода – 100 мл.
  • Желатин – 5 г.

Ягоды измельчают блендером до получения однородной массы, добавляют подсластитель. Затем взбивают сметану и вводят во фруктовое пюре. Желатин разводят в отдельной посуде теплой водой и остужают. Все смешивают, разливают по формам и ставят в морозильную камеру. По такому рецепту получается 4–5 порций вкусного десерта.

Самым простым рецептом является приготовление фруктового льда. Для этого можно использовать яблоки, клубнику, малину, смородину. Ягоды тщательно измельчают, добавляют немного фруктозы. Отдельно разводят желатин и остужают до легкого загустения. Все ингредиенты соединяют, разливают в формы и замораживают.

fitness-for-man.com

sbrosves.guru


Смотрите также