Меню диеты для запуска обмена веществ


Диета для запуска обмена веществ

Существует много противников диет. Однако не все они такие вредные. Сегодня я вам расскажу про диету, с помощью которой можно ускорить метаболизм, следовательно, начать сбрасывать вес, ведь замедленный обмен веществ есть самая распространенная причина лишних килограммов. Итак, перейдем к делу.

Основные правила

Диета для запуска обмена веществ в первую очередь предусматривает дробное питание, то есть питание часто, но маленькими порциями. На этом принципе, кстати, работает, диета одной тарелки на 4 части, гипохолестеринемическая диета и диета для запуска обмена веществ.

Если говорить точно, то максимальное время между трапезами должно составлять 3 часа. Можно поступить так: если наелись не очень хорошо в этот прием пищи, то следующий будет через 2,5 часа; если наелись достаточно хорошо, то следующая трапеза через 3 часа. Частые приемы пищи заметно ускоряют обмен веществ, поэтому это главное правило!

Второе правило – исключение из рациона вредной еды. К ней относится вся пища, которая не приносит пользу для организма: полуфабрикаты (в них не сохраняются полезные свойства продуктов), фаст-фуд (такая еда не только лишена полезных элементов, но и богата огромным количеством калорий, которые откладываются на теле в виде жировых отложений), всякие сладости (вроде шоколадных батончиков, пирожных, мороженого и т.д.).

Третье правило – пьем большое количество жидкости. Причем следует остановить свой выбор на воде, а не на покупных соках и газировках (кстати, они относятся к «вредной еде», поскольку недорогие соки и, тем более лимонады, не содержат полезных витаминов, а калорий содержат немало). В день советуем выпивать не менее 4-6 стаканов воды.

Четвертое правило – отказ от простых углеводов. Именно мы их употребляем в достаточно больших количествах, не наедаемся и «требуем» еще больше. Отсюда и лишние килограммы. Откажитесь от сладостей. Как раз они богаты простыми углеводами.

Пятое правило – в первой половине дня жиры и углеводы, во второй половине – белки. Итак, что можно кушать в первой половине дня? Молоко, кефир, до 12:00 дня можно даже сладости, но в маленьком количестве, обязательно как можно больше овощей и фруктов, а также крупы, макароны. Что касается второй половины дня, то после 16:00 нужно кушать только белок. Это любое мясо, птица (курица, говядина, индейка, свинина и любое другое), творог, белки от яиц и морепродукты. Отметим, что в творог можно добавлять только пряности (ванилин или корицу) – мед, сахар, сметану и прочее – нельзя!

Меню на неделю

Ориентируйтесь на приведенный ниже рацион, а в дальнейшем составляйте его самостоятельно.

День первый

  • Завтрак: фруктовый салат + стакан свежевыжатого фреша или молочный коктейль
  • Обед: запеченный картофель + овощной салат
  • Полдник: немного орехов
  • Ужин: порция отварной говядины и немного зелени

День второй

  • Завтрак: стакан сока (домашнего приготовления) + 3 желтка от яиц + 2 тоста
  • Обед: овощной суп
  • Полдник: баночка или две йогурта (желательно готовить самостоятельно)
  • Ужин: порция запеченной свинины

День третий

  • Завтрак: овсяная каша, сваренная на воде, чуть-чуть сливочного масла + стакан молока
  • Обед: паровой омлет + несколько свежих овощей
  • Полдник: чай + 2 кусочка пирога домашнего приготовления (например, манник)
  • Ужин: творог

День четвертый

  • Завтрак: манная каша, сваренная на молоке
  • Обед: овощной салат + желтки от яиц + стакан свежевыжатого фреша
  • Полдник: фруктовый салат
  • Ужин: морепродукты (например, запеченные креветки)

День пятый

  • Завтрак: гречневая каша на молоке
  • Обед: рис + овощной салат
  • Полдник: фрукты и йогурт
  • Ужин: запеченное мясо в рукаве

День шестой

  • Завтрак: овсяная каша
  • Обед: гречка + тушеные овощи
  • Полдник: яблоко, банан и стакан сока
  • Ужин: порция рыбы на пару

День седьмой

  • Завтрак: один банан и манная каша
  • Обед: порция отварных овощей
  • Полдник: несколько орешков и яблоко
  • Ужин: немного запеченного мяса

Далее, чтобы не вернулись сброшенные килограммы, необходимо по-прежнему соблюдать правила диеты. Это уже новый образ жизни, придерживаться которому не так сложно.

Отзывы о диете для запуска обмена веществ

В целом, данная диета есть правильное питание, поэтому от него только положительные отзывы!

xudenkaya.ru

Диета для запуска обмена веществ?

После 16: 00 только белковая еда!Курица, рыба, говядина, творог, кальмары, креветки, белок от яйца, изолят протеина (все это не идет в жир, разгоняет обмен вещ - в).

Последний прием пищи за 3- 4 часа до сна.Жиров должно быть за день 25- 35 г.

Потребляем не меньше, чем 1000 ккал.

Диеты для запуска обмена веществ. Третий период «Поддержание веса»

Собственно, это стиль здорового питания, которого нужно придерживаться постоянно. В этот период постепенно добавляются продукты к продуктам второй фазы. Сначала можно прибавить по одному баллу к каждому приёму пищи, но не к ужину. Важно за неделю проследить изменения веса. Если вы продолжаете худеть, то на следующую неделю можно прибавить дополнительно по баллу ко всем приемам пищи, опять, исключая ужин. Когда потеря веса приостановится, можно оставить систему питания такой. Заметили, что вес возвращается — убирайте по 1 баллу назад, пока вес не будет отвечать вашим требованиям.

Основным преимуществом диеты является, то, что она создана для «запуска» обмена веществ:

  • Для разгона метаболизма проводится первый этап диеты, который является своеобразной встряской для организма и быстро сжигаются жировые отложения.
  • Правильное распределение продуктов (отсутствие углеводов на ужин) стимулирует выброс соматотропина — гормона, стимулирующего синтез белков и усиливающего липолиз (использование жирных кислот из жировых депо как источника энергии).
  • Не принимая углеводы во второй половине дня, а также не употребляя пищу после 18.00, запасы гликогена в печени истощаются и организм переходит на использование жира, как источника энергии. Поэтому во время сна сжигается максимальное количество жира.
  • Ограничение углеводов в течение дня также положительно сказывается на обмене веществ. Если будет поступать избыточное их количество, гликоген не расходуется из резервов. И избыток глюкозы будет преобразовываться в жир, даже если пищевые жиры будут отсутствовать в рационе.
  • Овощи и фрукты, содержащие клетчатку, необходимы для улучшения функции ЖКТ, выведения токсинов и излишнего холестерина .
  • Употребление нежирных белковых продуктов необходимо для построения мышечной ткани, обновления ткани, функционирования иммунной и гормональной систем, а не для пополнения «жировых запасов».
  • Диету можно применять при нарушении липидного обмена, поскольку она содержит нежирные продукты, с пониженным содержанием холестерина, много овощей.
  • Прием большого количества воды позитивно сказывается на обмене веществ и выведении токсинов из организма.

Как УЛУЧШИТЬ обмен веществ форум. Как ускорить обмен веществ и похудеть?

Вот мы все говорим о диетах да упражнениях для похудения . А у меня есть подруга , которая ни разу в жизни не сидела ни на какой диете , спортом не занималась , больше того — ела как хороший мужик и была стройная , как газель . Все дело — в быстром обмене веществ . Ничего нигде не откладывается тогда , когда организм всю полученную пищу тут же сжигает на свои нужды . А вот как это сделать — ускорить обмен веществ и за счет этого похудеть — это вопрос .

Как восстановить обмен веществ?

Ключ к быстрому метаболизму – правильное питание. Первое, что нужно сделать – убрать из рациона все лишнее. Под лишним подразумеваются любые кондитерские и мучные изделия, жирная жареная пища, сладкая газировка и продукты, содержащие трансжиры. Следующий шаг – налаживание режима питания. Для правильного метаболизма важна частота питания. Неудивительно, что ваш обмен веществ замедляется, и вы набираете лишний вес, если питаетесь два раза в день: утром и перед сном, а между ними целый день голодания и катаболических процессов . Чем чаще вы будете питаться, тем лучше. Чтобы скорость обменных процессов в организме была стабильно высокой, желательно есть каждые 2-3 часа небольшими порциями. Всего получится 6-8 приемов пищи в сутки.

Чем выше у вас расход энергии, тем быстрее будут протекать метаболические процессы. Быстрый обмен веществ невозможен без усиленной физической активности. Если у вас сидячий характер работы и вообще малоподвижный образ жизни, вам просто жизненно необходимы занятия спортом. Походы в тренажерный зал, плавание, пробежки или другие разновидности кардио-нагрузки должны стать неотъемлемой частью вашей жизни. Это усилит жиросжигание, и желаемые изменения наступят намного быстрее.

Убила обмен веществ. Меньше вес — ниже метаболизм

Как только человек худеет и становится легче, его обмен веществ закономерно снижается — ему нужно меньше ресурсов для обслуживания меньшей массы тела.

Обмен веществ (то, на что человек тратит калории) состоит из четырех компонентов:

  1. Базовый обмен веществ — минимальные калории для поддержания жизни.
  2. Переваривание еды. В среднем, на диете на это тратится 10%.
  3. Бытовая ежедневная активность: передвижение по городу, уборка, покупка продуктов и т.д.
  4. Фитнес и разные виды спорта.

Как только вы начинаете диету, каждый из компонентов снижается.

  • Базовый обмен веществ снижается , потому что человек стал легче. Более легкий человек тратит меньше калорий в состоянии покоя.
  • Меньше еды — меньше калорий тратится на ее усвоение. Это просто «технический» факт, поскольку количество потраченных на переваривание калорий пропорционально поступившим калориям, и разогнать обмен веществ более частыми приемами пищи —  дробным питанием  — невозможно.
  • Бытовая активность тоже снижается на диете. Это происходит за счет снижения активности нервной системы. Человек становится более вялым в течение дня, двигается меньше, быстрее устает. Там где можно сесть, он садится (транспорт, очереди). Он уже не поднимается по эскалаторам и лестницам сам и меньше ходит пешком, используя транспорт, машину и лифт гораздо чаще. В день тренировки человек вне зала двигается еще меньше, потому что сил на активность остается мало. Все это сказывается на общем расходе калорий в течение дня. Все это — тоже адаптация организма в условиях голода: двигаться меньше и тратить меньше, если вы ограничены в ресурсах, — очень полезно для выживания.
  • Страдают и тренировки. Сил на прежнюю интенсивность, будь то силовые или кардио, уже нет. Раньше человек бегал каждый день по 30 минут с хорошей скоростью, тратил 300 условных калорий за занятие и 2100 в неделю. После нескольких недель на диете тренировки становятся уже не такими бодрыми и интенсивными — на быстрый бег просто нет сил, и человек переходит на ходьбу. Если раньше были силы заниматься каждый день, то теперь он начинает ходить через раз. Возможно, снизится и продолжительность самой тренировки. И в итоге, несмотря на то, что субъективно по ощущениям тренировки стали тяжелее (из чего можно сделать неправильный вывод, что калории тратятся, как прежде), теперь человек человек сжигает за неделю всего 600 калорий, что в два раза меньше.

В итоге все это делает обслуживание организма меньшим по стоимости (калориям). Раньше, с прежним весом и активностью это были условные 2000 калорий, теперь — 1600, и если это не учитывать, то похудение остановится по понятным причинам.

Это не поломка, а адаптация организма к голоду для того, чтобы выжить, если еды крайне мало и грозит голодная смерть. Если у вас вдруг стала меньше зарплата, вы начнете тратить меньше, чтобы прожить.

Диета для запуска обмена веществ 7 кг за неделю. Диета на кефире на 7 дней

Этот способ похудения хотя и накладывает ограничения на меню, но является очень действенным. Польза кефира провоцирует худеющих держать диету более недели. Это чревато истощением и замедлением обмена веществ, поэтому 7 дней – оптимальный срок для восстановления микрофлоры и уменьшения объема кишечника. Общий срок, который рекомендуется уделить диете – 20-25 дней, так как диета требует грамотного выхода из нее.

Основные положения:

    Максимальный срок диеты – 7 дней;

    Жир сжигается за счет низкой калорийности продуктов;

    За неделю уходит 7 кг лишнего веса;

    Несмотря на строгие ограничения, это не монодиета;

    В рацион кроме кефира входят и другие низкокалорийные продукты;

    Выход из диеты плавный, позволяющий не набрать вновь лишний вес, с ограничениями на употребление сладкого, жирного, выпечки;

    Периодичность повторения диеты – раз в год.

Какой кефир выбрать? Главный ингредиент диеты должен быть качественным, лучше, если он будет произведен по государственным стандартам. В 100 г такого продукта содержится 2,8 г белка, 0,5% - 2,8 % жира. КОЕ (количество образующих единиц) в кисломолочном напитке не должно быть меньше 107 единиц, если он приготовлен на дрожжевой закваске – 104 единицы.

Биокефир приготовлен на другой закваске, в ее составе бифидобактерии и ацидофильные палочки, положительно влияющие на ЖКТ. Свежесть кефира – важное качество, на 3-4 день он теряет большую часть молочнокислых бактерий. Кефир с длительным сроком хранения содержит много консервантов для увеличения срока годности.

Разнообразить свой рацион можно следующими продуктами:

    Овсяные хлопья, гречневая крупа, сваренные на воде;

    Нежирная говядина и телятина, белое мясо и рыба;

    Чернослив, курага;

    Несладкие груши, яблоки, цитрусовые;

    Овощи (помидоры, стручковая фасоль, квашеная капуста, огурцы);

    Нежирный творог;

    Чай на травах, минеральная вода без газа в неограниченном количестве;

    Натуральный йогурт.

Продукты, неразрешенные к использованию:

    Жирное мясо и рыба, полуфабрикаты;

    Хлеб, сдоба;

    Сахар и сладости;

    Чай, кофе;

    Виноград, бананы.

Меню базовой кефирной диеты на 7 дней:

    День 1 – 0,5 л кефира и 0,4 кг вареного картофеля делят на 3 приема, вечером можно съесть зеленое яблоко и выпить стакан кефира;

    День 2 – 0,5 л кефира и 0,4 кг нежирного творога делят на 3 приема, утром стакан несладкого чая или кофе, в творог кладут 2 ст. л. сметаны;

    День 3 – 0,5 л кефира и 0,4 кг любых разрешенных фруктов на целый день, утром можно съесть яйцо и выпить кофе;

    День 4 – 0,5 л кефира и 0,4 кг отварной куриной грудки с минимальным количеством грудки;

    День 5 – повторяет день 3;

    День 6 – разгрузочный, когда разрешена только негазированная вода, в крайнем случае, можно выпить 400 мл кефира;

    День 7 – рацион повторяет день 3.

Для выхода из диеты рекомендуется отказаться на время от жареной, копченой пищи, сдобы. Лучше всего подходят легкие овощные отвары, далее прозрачные супы.

Меню «голодной» кефирной диеты на 7 дней. В этом случае доля кефира увеличивается до 2 литров в сутки, а доля дополнительных продуктов уменьшается в 4 раза, до 100 г.

Меню яблочно - кефирной диеты на 7 дней

Противопоказания для этой строгой диеты – повышенная кислотность желудка. В каждый из 6 приемов пищи худеющий употребляет 200 мл кефира и одно яблоко.

Еще вариант:

    3 дня ежедневно по 1,5 л кефира в день;

    3 дня ежедневно по 1,5 кг яблок;

    3 дня ежедневно по 1,5 л кефира в день.

Дополнительно можно пить лишь простую воду. Яблоки для обоих вариантов можно запечь с 1 ч. л. меда, натереть и смешать с кефиром.

Плюсы и минусы. Достоинства диеты - она краткосрочна, организм не голодает, но получает много ценных элементов питания, организм активно разгружается.

Большой недостаток кефирной диеты – необходимость каждый вечер делать очистительные клизмы. Кроме этого, худеющий часто ощущает позывы к дефекации из-за расстройства кишечника.

Диета для запуска обмена веществ после 35 лет. Влияние питания на обмен веществ

На быстроту протекания метаболических процессов естественно влияет несколько факторов, но один из мега-важных - это питание. Существует целый ряд правил, как запустить метаболизм для похудения, обязательных к соблюдению. Давайте обратим на них внимание:

  1. Нельзя игнорировать утренние трапезы. Именно плотный завтрак является ключом к запуску обмена веществ. В общем овсянку на завтрак и парочку яиц никто не отменял, так что даже и не вздумайте филонить…
  2. Нужно придерживаться дробного питания, употребляя пищу не менее пяти раз в день каждые 2,5-3 часа. Если временные промежутки будут увеличиваться, организм получит сигнал перейти в режим сбережения энергии, замедлив метаболизм. Хотя сейчас уже можно встретить в интернете информацию, которая оспаривает эффективность частого питания для разгона обмена веществ — тем не менее ЭТОТ МЕТОД РАБОТАЕТ!
  3. Нельзя придерживаться строгих диет и тем более голодать. Если организм не будет получать достаточно энергии в сутки, а это минимум тысячу килокалорий, он начнет делать запасы в виде подкожного жира, при этом замедляя обменные процессы до 30%.
  4. Многие ошибочно игнорируют правило соблюдения водного баланса и удивляются, когда не могут сбросить вес. Без достаточного употребления чистой воды похудение и нормальная скорость метаболизма невозможны. Ускорить этот процесс поможет употребление холодной или талой воды, ведь для ее усвоения организму придется ее «подогреть» до температуры тела, потратив на это энергию. Но не хлещите холодную воду летом по жаре, иначе горлышко может «бо-бо». Соблюдайте норму до двух литров в день.
  5. Необходимо разнообразить набор продуктов и менять сумму килокалорий, употребляемых в день. Если цифра не будет меняться, организм к ней привыкнет и обмен веществ будет замедляться. Не бойтесь делать организму встряску и раз в неделю увеличивать свой рацион на 200-300 калорий.
  6. Если вы хотите сжечь жир, то вам придется отказаться от вредных привычек и несбалансированного питания. Особенно это касается алкоголя, кондитерских и мучных изделий, газированных напитков, полуфабрикатов, фаст-фуда, чипсов и других вредных продуктов.

Диета для запуска обмена веществ основные правила. Основные правила

Диета для запуска обмена веществ в первую очередь предусматривает дробное питание, то есть питание часто, но маленькими порциями. На этом принципе, кстати, работает, диета одной тарелки на 4 части , гипохолестеринемическая диета и диета для запуска обмена веществ .

Если говорить точно, то максимальное время между трапезами должно составлять 3 часа. Можно поступить так: если наелись не очень хорошо в этот прием пищи, то следующий будет через 2,5 часа; если наелись достаточно хорошо, то следующая трапеза через 3 часа. Частые приемы пищи заметно ускоряют обмен веществ, поэтому это главное правило!

Второе правило – исключение из рациона вредной еды. К ней относится вся пища, которая не приносит пользу для организма: полуфабрикаты (в них не сохраняются полезные свойства продуктов), фаст-фуд (такая еда не только лишена полезных элементов, но и богата огромным количеством калорий, которые откладываются на теле в виде жировых отложений), всякие сладости (вроде шоколадных батончиков, пирожных, мороженого и т.д.).

Третье правило – пьем большое количество жидкости. Причем следует остановить свой выбор на воде, а не на покупных соках и газировках (кстати, они относятся к «вредной еде», поскольку недорогие соки и, тем более лимонады, не содержат полезных витаминов, а калорий содержат немало). В день советуем выпивать не менее 4-6 стаканов воды.

Четвертое правило – отказ от простых углеводов. Именно мы их употребляем в достаточно больших количествах, не наедаемся и «требуем» еще больше. Отсюда и лишние килограммы. Откажитесь от сладостей. Как раз они богаты простыми углеводами.

Пятое правило – в первой половине дня жиры и углеводы, во второй половине – белки. Итак, что можно кушать в первой половине дня? Молоко, кефир , до 12:00 дня можно даже сладости, но в маленьком количестве, обязательно как можно больше овощей и фруктов, а также крупы, макароны. Что касается второй половины дня, то после 16:00 нужно кушать только белок. Это любое мясо, птица (курица, говядина, индейка, свинина и любое другое), творог, белки от яиц и морепродукты. Отметим, что в творог можно добавлять только пряности (ванилин или корицу) – мед, сахар, сметану и прочее – нельзя!

Диета для запуска обмена веществ меню. Суть и особенности

Метаболизм – это процесс расщепления поступивших с пищей веществ на мелкие составляющие и последующее соединение их в те компоненты, которые легко усваиваются организмом. В результате этого происходит синтез энергии, которая необходима для физической и умственной работы человека.

Когда в организм одновременно поступает большое количество пищи, которая еще и расщепляется на несовместимые элементы, обмен веществ замедляется, а неусвоенные из-за этого составляющие откладываются в виде жировых отложений. При этом еще и нарушается процесс пищеварения, что тоже сказывается на состоянии не лучшим образом.

Диета для восстановления обмена веществ подействует не сразу – организму потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть к рациональной работе. Вредная пища, употребляемая годами и даже десятилетиями, оставляет свой отпечаток, от которого невозможно избавиться за несколько дней.

Чтобы понять, есть ли проблемы с обменом веществ, нужно проанализировать, наблюдаются ли следующие симптомы:

    ломкость волос и ногтей, хрупкость зубов;
  • болезненный цвет кожи, сухость и трещины, особенно на пятках;
  • расстройства стула;
  • неспадающие отеки на разных частях тела вне зависимости от количества выпитой жидкости;одышка;
  • сильная тяга к сладкой пище, особенно после обеда.

Метаболизм может быть замедлен не только из-за употребления вредной пищи.

Важно . В 2% случаев корнем зла оказываются проблемы с гормональным фоном, поэтому прежде чем садиться на диета для нормализации обмена веществ , стоит записаться к врачу и пройти обследование.

Если у желающего похудеть действительно есть заболевание, которое не будет лечиться, то никакие методы по ускорению метаболизма не дадут положительного результата.

Диета для запуска обмена веществ для похудения. Продукты для похудения

Ускорение метаболизма для похудения возможно при выполнении рекомендаций по питанию. К ним относятся:

  • Обязательные завтраки – плотная трапеза запускает обменные процессы.
  • Дробный прием пищи – 5 раз каждые 2-3 часа.
  • Калорийность не менее 1000 единиц – при меньшем количестве метаболизм снижается на 30%.
  • Потребление воды – лучше холодной, на подогрев которой организм начнет расходовать энергию.
  • Пищевые нагрузки – 1 раз в неделю надо увеличивать рацион на 200-300 калорий.
  • Правильный рацион – отказ от фаст-фуда, мучных, кондитерских изделий, сладких газированных напитков.

Похудение происходит благодаря полезной пище. К ней относятся:

  • цельнозерновые – клетчатка, стимулирующая метаболизм (овсянка, пшеница);
  • яйцо, постное мясо – белки, стимулирующие обмен веществ (индейка);
  • морепродукты – снижает уровень липтина, отвечающего за накопление жиров (треска);
  • квашеная капуста – молочная кислота нейтрализует бактерии, что помогает худеть;
  • цитрусовые – усиливают обменные процессы благодаря витамину С (грейпфрут);
  • яблоки – сильный стимулятор запуска метаболизма;
  • молочные продукты – содержат кальций, увеличивающий мышечную массу.

Стоит упомянуть о полезных свойствах для ускорения обмена веществ специй и добавок. К ним относятся:

  • имбирь – насыщает ткани кислородом;
  • корица, цикорий – снижают уровень сахара, усиливают метаболизм;
  • острый перец, горчица – входящий в состав капсаицин, препятствует скапливанию жиров даже после его употребления;
  • сырые какао бобы – содержат эндорфины, серотонин, которые борются со стрессом, влияют на снижение веса;
  • чеснок – укрепляет иммунитет, снижает возможность жировых отложений;
  • кокосовое масло – 1 чайная ложка усиливает обмен веществ на 25%;
  • яблочный уксус – расщепляет жиры, выводит токсины.

zdorovaya-eda.com

Диета для запуска обмена веществ

- После 16 только белковая еда!- Курица, рыба, говядина, творог, кальмары, креветки, белок от яйца, изолят протеина (все это не идет в жир, разгоняет обмен вещ - в).- Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.- Жиров должно быть за день 25 - 35 г.

- Едим не меньше чем на 1000 ккал.

Как разогнать обмен веществ после жесткой диеты. Как разогнать обмен веществ без вреда для организма

Обмен веществ – это фактор, напрямую влияющий на вес. Чем быстрее происходят химические реакции в организме, тем скорее он избавляется от лишнего жира. Медленный метаболизм – причина, из-за которой трудно похудеть. Как разогнать обмен веществ, чтобы лишние килограммы не откладывались на талии?

Комплекс химических процессов в организме, поддерживающий жизнь человека, называется метаболизм.

Этот цикл можно разделить на две стадии:

  • Катаболизм – распад и окисление сложных веществ до более простых. Процесс сопровождается выделением энергии.
  • Анаболизм – антоним катаболизма, химические реакции, направленные на синтез новых клеток и соединений. С помощью анаболизма затягиваются раны, нарастает мышечная ткань, синтезируются гормоны.

К факторам, влияющим на скорость обмена веществ, относятся:

  • питание – его регулярность и сбалансированность;
  • активность – сидячий образ жизни провоцирует замедление всех процессов в организме ;
  • мышечная масса – мышцы активно сжигают калории;
  • гормоны – снижение гормональной активности негативно влияет на скорость химических реакций в организме;
  • генетика – природная предрасположенность к быстрому или медленному протеканию процесса;
  • стресс – нервные потрясения нарушают отлаженные природные процессы, в том числе обмен веществ;
  • возраст – после 20 лет интенсивность химических реакций снижается на 2-3% за 10 лет;
  • пол – мужчины теряют больше калорий, чем женщины, даже во время отдыха.

Если причины, замедляющие метаболизм, известны, то можно их устранить и ускорить обмен веществ. На пол, возраст и генетику никто повлиять не может, а остальные пункты по силам желающим похудеть.

Разогнать метаболизм поможет соблюдение простых правил:

  1. Принимайте пищу через небольшой промежуток времени. Если калории долго не поступают в организм, он тормозит химические процессы, действуя в режиме экономии. Такая реакция заложена природой, чтобы энергии в случае голода хватило на долгое время. Заставить организм работать быстрее можно частыми приемами пищи, ешьте небольшими порциями через 2-3 часа. Регулярное поступление питательных веществ заставит органы их систематически переваривать.
  2. Сауна – повышение температуры активизирует все процессы в организме. Потоотделение выводит лишнюю воду и токсины. Прогревание подстегивает движение крови и работу внутренних органов.
  3. Контрастный душ – он служит ускорителем кровообращения и других процессов.
  4. Увеличьте долю клетчатки в суточном рационе. Пищевые волокна способствуют активизации работы кишечника. Большое количество клетчатки в капусте, моркови, тыкве. Отличный вариант – употребление отрубей.
  5. Один раз в неделю устраивайте разгрузочный день, в течение которого употребляйте каши без масла и соли. Можно есть яблоки, пить в неограниченном количестве зеленый чай с имбирем или лимоном.

Ускорители обмена веществ. Выяснить причину

Для начала постарайтесь понять, почему он у вас замедлен. Для этого придётся проанализировать свой образ жизни и даже пройти медобследование. Только устранив провоцирующий фактор, вы сможете привести в порядок обмен веществ.

Причина 1. Возраст

Старение предполагает замедление всех процессов в организме: начиная от синтеза коллагена, из-за чего кожа становится дряблой и морщинистой, и заканчивая выработкой гормонов, что приводит к климаксу и окончанию репродуктивного периода жизни. Каждые 10 лет метаболизм сбрасывает скорость на 10%.

Как устранить. После 30 лет нужно отказываться от алкогольных вечеринок, курения и срочно нормализовать питание. После 40 лет необходимо увеличить физические нагрузки и всерьёз заняться каким-нибудь видом спорта. После 50 лет нужно вести 100% активный образ жизни и регулярно проходить медицинские обследования.

Причина 2. Недостаток калорий

Главный фактор, провоцирующий замедленный метаболизм, — злоупотребление диетами и регулярное употребление низкокалорийных, обезжиренных продуктов. Организм переходит в режим экономии питательных веществ, чтобы растянуть их на больший промежуток времени. Для этого скорость биохимических процессов существенно снижается.

Как устранить. Повысить суточный калораж, вывести индивидуальное соотношение БЖУ и придерживаться его.

Причина 3. Генетика

Есть точка зрения, что скорость обмена веществ зависит от генетических особенностей, и она заложена в человеке изначально. Однако научных исследований на этот счёт не проводилось.

Как устранить. Так как это всего лишь гипотеза, всё-таки стоит попробовать ускорить его проверенными способами, предлагаемыми ниже.

Причина 4. Низкая двигательная активность

Во время тренировок сердце бьётся чаще, что увеличивает циркуляцию крови. Ткани насыщаются кислородом, который и запускает всевозможные обменные процессы. При их отсутствии всё происходит с точностью до наоборот.

Как устранить. Начать (постепенно) заниматься спортом.

Причина 5. Гендерные различия

У женщин обмен веществ протекает медленнее, чем у мужчин. Это объясняется большим количеством подкожной жировой прослойки у первых и богатой мышечной массой у вторых.

Как устранить. Пол, конечно, менять не нужно. Но вот женщинам желательно наращивать больше мышечной массы с помощью регулярных занятий спортом.

Причина 6. Нездоровые пищевые привычки

Частые перекусы, хаотические приёмы пищи, несбалансированный рацион, привычка переедать , ночные вылазки к холодильнику — всё это заставляет скакать уровень инсулина в крови по несколько раз в день. Это повергает организм в стресс, и в качестве барьера он замедляет все биохимические реакции.

Как устранить. Придерживаться принципов дробного питания.

Причина 7. Болезни

Существует более 50 болезней, связанных с нарушением обмена веществ.

Как устранить. Пройти полное медицинское обследование и пролечиться, если болезнь излечима. Если процесс необратимый, следовать всем врачебным рекомендациям, чтобы улучшить своё состояние.

Причина 8. Обезвоживание

Сейчас об этом говорят много и часто, но не все имеют силу воли для реализации этого пункта. Без воды разогнать метаболизм просто невозможно. Причём пить надо много, часто и регулярно, чтобы она сработала как катализатор для биохимических процессов.

Как устранить. Пить не менее полутора литров чистой воды в день (все остальные напитки не считаются).

Причина 9. Дефицит минералов и витаминов

На скорость обмена веществ влияют витамины и минералы. Какие-то — в большей, какие-то — в меньшей степени. Если обнаруживается их нехватка, метаболизм притормаживается.

Как устранить. Ежедневно включать в рацион свежие фрукты и овощи. Дважды в год пить поливитаминные комплексы.

Устранив первопричину, вы сможете без труда ускорить обмен веществ в организме. Если же медобследование не показало никаких патологий и вы точно не уверены в провоцирующем факторе, воспользуйтесь нашими общими рекомендациями. Возможно, какой-нибудь из предложенных способов вам подойдёт.

Меню диеты для запуска обмена веществ меню на неделю. Третий период «Поддержание веса»

Собственно, это стиль здорового питания, которого нужно придерживаться постоянно. В этот период постепенно добавляются продукты к продуктам второй фазы. Сначала можно прибавить по одному баллу к каждому приёму пищи, но не к ужину. Важно за неделю проследить изменения веса. Если вы продолжаете худеть, то на следующую неделю можно прибавить дополнительно по баллу ко всем приемам пищи, опять, исключая ужин. Когда потеря веса приостановится, можно оставить систему питания такой. Заметили, что вес возвращается — убирайте по 1 баллу назад, пока вес не будет отвечать вашим требованиям.

Основным преимуществом диеты является, то, что она создана для «запуска» обмена веществ:

  • Для разгона метаболизма проводится первый этап диеты, который является своеобразной встряской для организма и быстро сжигаются жировые отложения.
  • Правильное распределение продуктов (отсутствие углеводов на ужин) стимулирует выброс соматотропина — гормона, стимулирующего синтез белков и усиливающего липолиз (использование жирных кислот из жировых депо как источника энергии).
  • Не принимая углеводы во второй половине дня, а также не употребляя пищу после 18.00, запасы гликогена в печени истощаются и организм переходит на использование жира, как источника энергии. Поэтому во время сна сжигается максимальное количество жира.
  • Ограничение углеводов в течение дня также положительно сказывается на обмене веществ. Если будет поступать избыточное их количество, гликоген не расходуется из резервов. И избыток глюкозы будет преобразовываться в жир, даже если пищевые жиры будут отсутствовать в рационе.
  • Овощи и фрукты, содержащие клетчатку, необходимы для улучшения функции ЖКТ, выведения токсинов и излишнего холестерина .
  • Употребление нежирных белковых продуктов необходимо для построения мышечной ткани, обновления ткани, функционирования иммунной и гормональной систем, а не для пополнения «жировых запасов».
  • Диету можно применять при нарушении липидного обмена, поскольку она содержит нежирные продукты, с пониженным содержанием холестерина, много овощей.
  • Прием большого количества воды позитивно сказывается на обмене веществ и выведении токсинов из организма.

Диеты для запуска обмена веществ. Основные правила

Диета для запуска обмена веществ в первую очередь предусматривает дробное питание, то есть питание часто, но маленькими порциями. На этом принципе, кстати, работает, диета одной тарелки на 4 части , гипохолестеринемическая диета и диета для запуска обмена веществ .

Если говорить точно, то максимальное время между трапезами должно составлять 3 часа. Можно поступить так: если наелись не очень хорошо в этот прием пищи, то следующий будет через 2,5 часа; если наелись достаточно хорошо, то следующая трапеза через 3 часа. Частые приемы пищи заметно ускоряют обмен веществ, поэтому это главное правило!

Второе правило – исключение из рациона вредной еды. К ней относится вся пища, которая не приносит пользу для организма: полуфабрикаты (в них не сохраняются полезные свойства продуктов), фаст-фуд (такая еда не только лишена полезных элементов, но и богата огромным количеством калорий, которые откладываются на теле в виде жировых отложений), всякие сладости (вроде шоколадных батончиков, пирожных, мороженого и т.д.).

Третье правило – пьем большое количество жидкости. Причем следует остановить свой выбор на воде, а не на покупных соках и газировках (кстати, они относятся к «вредной еде», поскольку недорогие соки и, тем более лимонады, не содержат полезных витаминов, а калорий содержат немало). В день советуем выпивать не менее 4-6 стаканов воды.

Четвертое правило – отказ от простых углеводов. Именно мы их употребляем в достаточно больших количествах, не наедаемся и «требуем» еще больше. Отсюда и лишние килограммы. Откажитесь от сладостей. Как раз они богаты простыми углеводами.

Пятое правило – в первой половине дня жиры и углеводы, во второй половине – белки. Итак, что можно кушать в первой половине дня? Молоко, кефир , до 12:00 дня можно даже сладости, но в маленьком количестве, обязательно как можно больше овощей и фруктов, а также крупы, макароны. Что касается второй половины дня, то после 16:00 нужно кушать только белок. Это любое мясо, птица (курица, говядина, индейка, свинина и любое другое), творог, белки от яиц и морепродукты. Отметим, что в творог можно добавлять только пряности (ванилин или корицу) – мед, сахар, сметану и прочее – нельзя!

zdorovaya-eda.com

Диета для запуска обмена веществ

Придерживаясь низкокалорийных диет, мы рискуем внести разлад в обменные процессы, протекающие в нашем организме. Диета поможет восстановить правильный баланс и наладить работу организма. Общие принципы диеты

Придерживаясь низкокалорийных диет, мы рискуем внести разлад в обменные процессы, протекающие в нашем организме. Эта диета  поможет восстановить правильный баланс и наладить работу организма.

Общие принципы диеты

Диета, имеет в своей основе принцип чередования. Количество потребляемых калорий меняется, напоминая «американские горки». В один из дней полагается питаться скромно, а в другой – вполне полноценно. Благодаря чему происходит коррекция обменных процессов? Восстановление происходит из-за того, что организм не успевает приспособиться к такой схеме питания и перейти в экономный режим – он вынужден поддерживать оптимальную скорость обменных процессов. Этому также способствует правильный набор продуктов.

Принципы питания

Как правильно составлять рацион для запуска обмена веществ? В первую очередь придется позаботиться о том, чтобы рацион был дробным – диетологи рекомендуют кушать 5-6 раз в день. Такая схема благотворно отражается на обменных процессах. В дни посвященные «голодному» режиму, калорийность рациона должна вычисляться индивидуально: от оптимального количества калорий (этот показатель вычисляется по формуле – удобнее всего использовать онлайн-калькулятор) нужно вычесть около 300 ккал.

Каждая трапеза до 16:00 должна содержать сложные углеводы: каши, сваренные на воде, всевозможные овощи. До 14.00 можно дополнять рацион фруктами. Черед белка приходит после 16.00. В это время нужно кушать говядину, рыбу, морепродукты, творог, белки яиц. Творог можно совмещать с ванилином и корицей, но никакие больше вкусовые приправы использовать нельзя. Обратите внимание – кефир и молоко могут входить в меню первой половины дня. Нельзя забывать о жирах. Ежедневно нужно съедать 1 ст.л. растительного масла. Учтите, что какое-то количество жира будет поступать с пищей – с молочными продуктами, мясом и пр.

Пустые калории придется исключить – нельзя кушать сладости, сладкую выпечку, макароны, фастфуд, полуфабрикаты и пр. В категорию нежелательных попадают все продукты, стимулирующие аппетит (напитки с кофеином, острые приправы и пр.).

Для поддержания обменных процессов рекомендуется включать в рацион биодобавки с водорослями (полноценный источник йода). Ни в коем случае нельзя пропускать завтрак – первая трапеза должна состояться не позже чем через 1-1.5 после пробуждения. Диету необходимо поддержать спортивными нагрузками – они также запускают обменные процессы. Тренироваться следует 3-4 раза в неделю. Еще один важный момент: ежедневно нужно выпивать не менее чем 1.5-2 л чистой воды – живительная влага оказывает влияние на обменные процессы, происходящие в нашем организме.

Как уже говорилось, диета основывается на чередовании калорийности. На «спаде» количество калорий ниже, чем на «подъеме». При полноценном питании не следует увлекаться калорийными и вредными продуктами – рацион должен включать полезную натуральную пищу. Вместо обезжиренного творога вы можете позволить себе продукт средней жирности, вполне допустимо добавить в него сметану и ложечку меда. Целесообразно практиковать именно такой метод повышения количества калорий (не за счет увеличения размера порций).

Примерное меню

Перед каждой трапезой: вода Завтрак: порция овсянки и банан Второй завтрак: сухарик и яблоко Обед: порция бурого риса, овощной салат Полдник: фрукт и немного орехов

Ужин: морепродукты (около 300 г). 

опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

econet.ru

Диета для запуска обмена веществ

Краткое описание

Диета для запуска обмена веществ часто рассматривается как система питания, позволяющая постепенно перейти на здоровую пищу и сбалансированный пищевой рацион.

Во время данной диеты снижение веса незначительное, при этом имеет место существенное уменьшение основных объёмов, что позволяет уже через месяц перейти на одежду на 1 размер меньше привычной.

Диету для запуска обмена веществ можно соблюдать достаточно долго, так как её суточное меню сбалансировано по основным нутриентам, организм получает как пластический, так и энергетический материал, важнейшие витамины и микроэлементы.

Неоспоримым достоинством диеты для запуска обмена веществ считается её высокая эффективность. Немаловажно, что достигнутый результат сохраняется достаточно долго, а похудение происходит не за счёт потери мышечной массы, как во время многих низкокалорийных диет, а именно вследствие уменьшения толщины жировой прослойки. Также подкупает отсутствие пищевых ограничений, которые многими рассматриваются как психологически неблагоприятный фактор при переходе на любую диету.

Плюсы диеты

1. Диета для запуска обмена веществ обладает выраженным похудательным эффектом.

2. Позволяет постепенно перейти на здоровый пищевой рацион.

3. Не сопровождается чувством голода.

4. Не предполагает введение пищевых ограничений.

5. Не требует приобретения дорогих продуктов питания.

6. Может быть проведена в любое время года.

7. Приготовление пищи не забирает много времени.

8. Не происходит потери мышечной ткани.

9. Уменьшаются основные объёмы, благодаря чему параметры фигуры приближаются к идеальным.

10. Отмечается уменьшение объёма желудка.

Минусы диеты

1. Обязательным условием эффективности данной диеты считаются частые приёмы пищи (через каждые 3 часа).

2. Имеют место временные ограничения на употребление небелковой пищи.

3. Во время диеты приходится тщательно подсчитывать калорийность каждого приёма пищи.

Физическая активность

Умеренная физическая нагрузка позволит поддержать высокий мышечный тонус и обеспечит безупречные контуры тела.

Противопоказания

- беременность

- период лактации

- послеоперационный период

- хронические заболевания органов сердечно-сосудистой системы

- хронические заболевания почек

Начиная диету для запуска обмена веществ, необходимо предварительно проконсультироваться с доверенным врачом, поскольку большое количество протеинов в вечернем рационе может стать причиной обострения некоторых хронических заболеваний, а также привести к явлениям декомпенсации. При отсутствии противопоказаний к данной диете соблюдать предложенный пищевой рацион, калорийность которого должна составлять не менее 1200 ккал, разрешается достаточно долго, регулярно проводя 1 разгрузочный день в месяц.

hudetprosto.com

Как запустить обмен веществ? Поможет диета!

Каждый человек понимает, что без нормально работающего обмена веществ будет трудно не только похудеть, но и попросту выжить. Именно поэтому специалисты по питанию разработали специальную диету для нормализации метаболизма. Диета для запуска обмена веществ крайне нужна тем, кто определенный период времени соблюдал какую-либо систему питания, предусматривающую строгий низкокалорийный рацион.

Суть диеты

По своей сущности данная диета представляет собой своего рода «стимуляцию» традиционного подхода к питанию обычного человека – чередование дней, в которые необходимо снижать количество потребляемой пищи, и дней, в которые предусмотрена высокая калорийность рациона. Такие циклические колебания считаются нормой. Поэтому именно такое питание в совокупности с правильно подобранным набором питательных веществ, позволит «подогнать» метаболизм до нормального уровня.

Основные принципы

  • 1. Дробное питание. Диетологи полагают, что 5-6 приемов еды по 200-300 ккал каждый гораздо лучше скажутся на скорости метаболизма, нежели привычное многим трехразовое питание. Никогда не пропускайте завтрак. Завтракать лучше не позже, чем через 1,5 часа после пробуждения.
  • 2. Следим за калорийностью. Среднюю калорийность можно вычислить следующим образом: общие траты энергии за сутки минут 300 ккал. Если процесс необходимо ускорить, то от суммарных суточных затрат надо будет отнять 600. Максимально допустимая калорийность должна равняться суточным тратам энергии.
  • 3. Следим за питанием. Каждый отдельный прием еды должен содержать белок и/или клетчатку. Необходимо полностью исключить пустые калории, например, фастфуд, сахар, полуфабрикаты – еда должна быть максимально полноценной и натуральной. Включите в свой рацион биодобавки с водорослями или сами водоросли, так как они считаются наиболее доступным источником йода.

Крайне важно ограничить потребление продуктов, которые стимулируют у вас аппетит, к которым относятся все энергетики, в том числе кофе и чай. Если лично у вас кофе способно вызвать приступы голода, то не нужно следовать рекомендациям относительно пользы данного напитка для вашего метаболизма. Просто прекратите его пить.

Предпочтение нужно отдавать натуральным фруктам и овощам, рыбе, мясу нежирных сортов, молочным продуктам средней и низкой жирности, перепелиным и куриным яйцам, кашам из цельного зерна, растительным маслам. Откажитесь от ненатуральных жиров, к примеру, маргаринов, а также от макарон, хлеба, алкоголя, выпечки промышленного производства.

  • 5. Исключайте голодовки. В данном случае речь идет о том, что не стоит следовать недоказанным до сих пор техникам «не есть после 18» и т.д. Напротив, кушать необходимо часто и понемногу. Вы должны тщательно подбирать время приема пищи и сами продукты, а не отказываться от них на 6-12 часов на протяжении дня. Если вы привыкли к длительным перерывам между приемами пищи, то не следует удивляться, если ваш вес снова станет расти, так как организм, находясь в состоянии шока, начнет запасаться впрок всеми необходимыми ему веществами, поступающими с едой.
  • 6. Включите в свою жизнь спорт. Никогда не забывайте о физических нагрузках. Помните о том, что быстрый метаболизм можно встретить лишь у здорового человека, для которого характерно большую часть времени проводить в движении. В данном случае речь не идет о каких-то марафонских бегах. Для того чтобы ввести в свою жизнь спорт, достаточно просто больше ходить пешком. Пару спусков и подъемов в день с первого по девятый этаж, пятнадцатиминутная прогулка перед сном и легкие разминки на протяжении дня – вот все, что нужно вашему организму для хорошего самочувствия. Если же ваша цель накачать мышцы, то без тренажерного зала не обойтись.

Как перейти на диету по ускорению метаболизма

Диета для запуска обмена веществ, как уже говорилось, подразумевает чередование «загруженных» едой дней и «легких» дней. Резкий переход с любой низкокалорийной диеты на данную систему питания может привести только к еще большему набору веса. Именно поэтому специалисты по правильному питанию советуют увеличивать калорийность постепенно, примерно по 100-200 ккал за 7 дней. Можно даже не увеличивать количество продуктов, а поменять их жирность. К примеру, вместо обезжиренного творога купите творог 2-5% жирности, вместо куриных яиц – перепелиные, а вместо свинины – мясо говядины.

Увеличивать количество пищи по ее весу можно лишь после того, как вы перейдете на продукты с нормальной жирностью и не будете при этом поправляться.

Примерное меню

Завтрак: 100 грамм обезжиренного творога, один банан и 100 грамм овсянки.

Перекус: яблоко, 50 грамм хлеба, 30 грамм сыра.

Обед: маленький стейк, 200 грамм коричневого риса, салат из овощей.

Перекус: 20-30 грамм орехов, один фрукт.

Ужин: 150-300 грамм морепродуктов, овощи (свежие или в пароварке).

Напоследок необходимо сказать, что обычно меню подобной диеты назначают только врачи. Поэтому, перед тем, как перейти на эту систему питания, следует сдать тесты на скорость внутренних метаболических процессов и проверить свое гормональное состояние.

stroini-e.ru


Смотрите также