Меню щелочная на диета неделю


Щелочная диета для похудения: польза и вред для здоровья, меню на неделю и на каждый день, отзывы и результаты. Щелочная диета: таблица продуктов

Показатели кислотности основываются на содержании свободного водорода. На его количество в крови, а значит, и во всем организме, влияет характер питания, особые состояния и болезни. Но и сами изменения кислотного состава ведут к ухудшению состояния.

Смещение кислотно-основного состояния в кислую сторону называют ацидозом. Патологическими причинами этого состояния могут быть следующие:

  • беременность;
  • кишечная инфекция;
  • голодание;
  • лихорадка;
  • сахарный диабет.

Концентрация показателя водорода может изменяться в разной степени. В зависимости от этого ацидоз бывает разных типов.

  • Компенсированный. pН не снижается ниже границы физиологической нормы, но приближается к ней. При этом уже появляются неприятные симптомы: одышка, сердцебиение, повышается давление.
  • Субкомпенсированный. Организму уже не хватает своих буферных систем, чтобы сдерживать нарастание кислотности. рН опускается до 7,25. При этом нарушается ритм сердца, усиливается одышка, может появиться рвота или понос.
  • Декомпенсированный. Сопровождается нарушениями со стороны нервной системы, появляется головокружение, сонливость, может быть нарушение сознания. Усиливаются проявления поражения сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта.

Отличаются и механизмы закисления организма. Если происходит вдыхание воздуха с повышенным содержанием углекислого газа или уменьшение частоты дыхания, что приводит к задержке углекислоты в крови (гиповентиляция легких), то это вызывает газовый ацидоз. Также ацидоз бывает и негазовым.

  • Метаболический. К нему ведут нарушения метаболизма, из-за чего в организме образуются кислые продукты. Например, при сахарном диабете увеличивается количество кетоновых тел или лактата (молочной кислоты).
  • Выделительный. При этом нарушается выведение кислот из организма или увеличивается потеря щелочей. При патологии почек происходит задержка некоторых кислот. А при сильном поносе выводится щелочь.
  • Экзогенный. Развивается по внешним причинам при поступлении большого количества кислот или веществ, которые метаболизируются с их образованием.

Подагра также связана с развитием ацидоза. Но там имеет место несколько причин. Метаболизм больного нарушен — в результате образуется большое количество мочевой кислоты. Патология почек приводит к задержке ими кислоты, поэтому признаки ацидоза нарастают.

Длительное закисление внутренней среды не проходит бесследно. Оно может привести к серьезным патологиям:

  • рак кишечника;
  • рак желудка;
  • камни в почках;
  • рак мочевого пузыря;
  • лишний вес;
  • болезни мышечной системы;
  • нарушение иммунитета.

Щелочная диета – достаточно новая система питания. Но за свое короткое существование она обзавелась поклонниками среди людей, мелькающих на страницах глянцевых журналов. Основное предназначение методики – восстановление щелочного баланса и снижение так называемой «закисленности» организма, которая является причиной многих заболеваний, снижения метаболизма и набора веса.

На деле это просто еще один способ перестать много есть, но не изнурять себя голодом. Однако для приверженцев убеждений, будто pH пищи важен, щелочная диета – это особый рацион, куда входят определенные продукты питания, понижающие кислотность в организме.

Они глубоко уверены в том, что благодаря урегулированию щелочного баланса в организме можно не только похудеть, но и вылечить много различных заболеваний. Уровень рН еды в опытах 200-летней давности сказывался на моче и крови.

Люди решили, что происходит глубокое очищение изнутри, выходят все шлаки и токсины, тело начинает потихоньку худеть. Главное – потреблять больше продуктов с высоким содержанием щелочных элементов (до 80%), а бесщелочную и кислотную пищу оставить на потом.

Эта программа построена так, чтобы в течение 3 недель нормализовать рН организма путем восстановления кислотно-щелочного баланса. Данная система была испробована и усовершенствована знаменитой певицей и моделью Викторией Бекхэм. По мере изменения обменных процессов уходит лишний вес.

При употреблении кислотной пищи в больших количествах повышается щелочная фосфатаза в крови — фермент, расщепляющий фосфорную кислоту и участвующий в транспортировке данного щелочного элемента питания через клеточную мембрану.

При повышенной щелочной фосфатазе рекомендуют изменить рацион питания и практиковать щелочную диету. Она способствует нормализации этого показателя в крови, является профилактикой развития онкологических заболеваний, влияет на укрепление мышечной массы. Для этого необходимо включить в рацион 70-80% щелочных и 20-30% кислотных продуктов.

Если уровень кислоты очень высокий, происходят всевозможные нарушения в работе различных систем организма.

Ощущаются легкость и прилив сил – примерно со второй недели. Это помогает выполнять физические упражнения, питаться умеренно и как результат – похудение.

Диета не сильно ограничивает в выборе пищи.

Вместе с тем не надо считать калории.

Правда, что похудение по такой системе потребует от некоторых серьезных изменений в предпочитаемом рационе. А с учетом ограничения молочных продуктов количество кальция в организма ухудшается, нужно следить за этим и при необходимости, а также по согласованию с врачом принимать минеральные комплексы.

В целом же, любая система питания, даже если она нравится самой Дженнифер Энистон или неподражаемой Виктории Бэкхем, должна в первую очередь подходить именно вашему организму.

Состояние человеческого организма, конечно же, регулярно меняется от воздействия внешних и внутренних факторов. Чтобы удержать внутренние показатели в нормальном, здоровом состоянии, в организме человека осуществляется стабилизация – гомеостаз.

Одним из основных показателей этого процесса считается кислотный и щелочной баланс. Щелочная среда человека отвечает за то, чтобы водородный (pH) показатель был в норме. Одновременно с этим процессом кислоты способствуют отдаче водорода. Однако при этом постоянно должен присутствовать идеальный баланс данных процессов.

Как же действует данная диета? Человеческая кровь обладает щелочной средой. Ее идеальный уровень составляет рН 7.4. Щелочная диета подразумевает употребление продуктов, которые поддерживают данный баланс. В рационе человека должна присутствовать большая часть щелочных продуктов, и немного кислотных.

Фанаты данной методики питания утверждают, что большое число кислоты в еде может привести к заболеваниям, поскольку она выводит из организма человека полезные компоненты, например, магний. Поскольку во время диеты сбрасывается совсем немного килограммов, диетологи советуют пользоваться ею до того момента, пока не будет достигнуто желаемого результата.

Принципы такой методики заключаются в следующем:

  • Во время еды хорошенько пережевывайте еду, кушайте не спеша.
  • После утренней, обеденной и вечерней еды пейте травяной чай. Вместо напитков употребляйте обыкновенную воду. Можете включить в питание натуральный сок, приготовленный из свежих фруктов.
  • Старайтесь придерживаться правильной пропорции щелочных продуктов и тех, которые обладают высокой кислотностью.
  • Кушайте последний раз не позднее 7 часов вечера.
  • Когда приступите к этому режиму питания, увеличивайте постепенно число щелочной еды. При этом уменьшайте количество кислотных продуктов. Допустимо употребление семечек разных орешков, плюс зеленых бобов и гороха.
  • Предпочитаете рыбу? Данная методика разрешает кушать рыбные продукты не более 3 раз в неделю.
  • Зерновые продукты тоже разрешены, как и принцип употребления рыбы.
  • Употребляйте естественные сладости, к примеру, сухофрукты.
  • Употребляйте понемногу мясо. Запрещено есть мясо гуся и мясо уточки, так как в этих птицах содержится много холестерина.
  • Уменьшите число продуктов, которые содержат консерванты и добавки.
  • Запрещены некоторые фрукт с овощами. Также нельзя употреблять копчености и соленые продукты.
  • Питайтесь дробно.
  • Чтобы придать еде лучшего привкуса, добавляйте масло, не содержащее добавок.

Диета стала модной в голливудских кругах. Ее активно пропагандируют Эль Макферсон и Келли Рипа.

Она основывается на убеждении, что продукты влияют на кислотность и уровень рН организма. Это касается мочи и крови. Следовательно, определенной пищей можно излечить и предупредить различные заболевания.

Из-за отсутствия достоверных доказательств, подтверждающих положительные стороны данной диеты, она считается лженаучной. Диетологи и врачи других специальностей обычно не рекомендуют ее своим пациентам.

Однако, уровень рН человеческого тела и влияние пищи на него изучается достаточно долго. Уровень кислотно-щелочного баланса считается нейтральным при значении 7. Нулевая отметка рН – это полная кислотность и отсутствие кислорода. А уровень 14 говорит о полностью щелочной среде, богатой кислородом.

Кровь человека больше щелочная жидкость, нормальные ее показатели находятся в диапазоне между 7.35 и 7.45. Другие участки тела имеют различные уровни рН. Например, в желудке достаточно кислая среда со значением 3,5 рН или ниже. Это самый подходящий уровень для переваривания пищи.

Есть теория, что скачки уровня рН крови ниже 6,8 и выше 7,8 негативны для клеток. Организм не может эффективно обработать витамины, минералы и другие питательные вещества.

Эксперт питания Джой Дюбост считает, что некоторые продукты могут привести к производству чрезмерного количества кислоты. А это в свою очередь грозит серьезными заболеваниями, такими как остеопороз. К числу потенциально опасных в этом плане продуктов относятся мясо, пшеница, рафинированный сахар.

Причины нарушения

Причины уровеня кислотно-щелочного равновесия организма зависит от воздействия определенных факторов. Среди них:

  • неблагоприятные экологические условия;
  • несоблюдение здорового рациона питания;
  • применение медикаментозных средств.

Естественный процесс ощелачивания, который происходит в организме человека, постепенно ухудшается, кислота не поглощается в должной мере. Создается необходимость использовать личные минеральные резервы для ее устранения, что влечет за собой снижение ферментной деятельности на внутриклеточном уровне.

При этом излишки кислоты провоцируют размножение вредоносных бактерий. В результате формируется избыточное скопление токсических веществ. Следствием патологических изменений выступает развитие чувства повышенной утомляемости, снижение работоспособности и развитие различных болезней.

Неблагоприятными последствиями образования кислой среды в крови, моче и слюне человека выступают:

  • образование и разрастание раковых клеток;
  • возникновение в почках отложений и камней, приводящее к сбоям в функционировании органов
  • мочевыводящей системы, развитию воспалительных процессов;
  • раннее разрушение зубной эмали, создающее проблемы в будущем, а также формирование язв, проявлений стоматита.

Превышение нормы рН в человеческом организме влечет за собой снижение деятельности иммунной системы и развитие большого количества различных болезней. С помощью применения щелочной диеты выравнивается кислотно-щелочное равновесие, улучшается самочувствие.

Правильный баланс может сдвигаться в сторону закисления (ацидоз) или чрезмерного защелачивания (алкалоз). Наиболее распространен первый вариант, при котором кровь человека обретает повышенную кислотность.

Изменение кислотного показателя крови происходит из-за таких факторов:

  • Неправильное питание — преобладание в рационе изделий из муки и животного белка, отсутствие должного количества клетчатки, ферментов, витаминов. Щелочные продукты для организма очень важны, но в условиях повышенного ритма жизни, обусловившего переход на фастфуд и полуфабрикаты, полезная еда вымещается «быстрой». Это способствует накоплению токсинов, увеличению свободных радикалов и снижению защитных функций, которые противостоят их воздействию.
  • Недостаточное потребление воды — в таком случае нарушается обмен веществ, замедляется вывод вредных элементов из тканей.
  • Значительная лекарственная нагрузка — избыток фармакологических препаратов (особенно, если их прием не обоснован) приводит к стремительному накоплению токсичных составляющих в органах и тканях, что ослабляет тело и приводит к снижению pH.
  • Малоподвижный образ жизни, стрессы — такие факторы также негативно сказываются на кислотном балансе, так как замедляют метаболизм и способствуют возникновению нарушений в биохимических процессах.

Восстановить благоприятное для здоровья состояние — задача вполне выполнимая, но требующая системного подхода. Важно разобраться, что относится к щелочным продуктам питания, и что — к кислым. Также следует выделить время для регулярных тренировок, внимательно отнестись к организации питьевого режима. Также свести к минимуму ситуации, вызывающие стрессы.

Совет диетолога клиники

Чтобы быстро получить хороший результат и не навредить себе, рекомендуется обратиться к профессионалам клиники похудения Елены Морозовой. Составление меню и плана тренировок должно осуществляться индивидуально — с учетом возраста и особенностей организма.

Наблюдение специалиста за изменениями и реакцией тела на обновленное меню поможет добиться наилучших результатов в кратчайший срок. Разумный подход будет вознагражден улучшением самочувствия, приливом энергии, повышением выносливости, ускорением метаболизма.

Классификация продуктов для похудения на алкалиновой диете

Рацион современного человека на 85-90% состоит из так называемых кислотных продуктов, тогда как для нормального рН-баланса их доля не должна превышать 20-30%, а остальное количество пищи надлежит составлять из продуктов ощелачивающих организм.

Но хотя такой рацион может показаться непривычным, однообразным его назвать нельзя, потому что к щелочным продуктам относится многое, что можно собрать хотя бы в следующий список.

• персики и абрикосы;

• бананы;

• яблоки;

• ананас;

• киви;

• арбузы;

• виноград;

• авокадо;

• груши;

• манго;

• черешня;

• инжир;

• папайя;

• цитрусовые;

• дыни;

• финики.

• смородина;

• клубника;

• малина;

• морошка;

• голубика.

• капуста (всех видов);

• огурцы;

• редиска;

• фасоль стручковая;

• картофель;

• репа;

• бамия;

• чеснок и лук;

• сельдерей;

• зелень (самая разная);

• морковь;

• картофель (лучше молодой и с кожурой);

• спаржа;

• шпинат;

• зеленый горошек;

• кабачки;

• тыква;

• болгарский перец;

• свекла.

• молочная сыворотка;

• обезжиренный творог;

• натуральный обезжиренный йогурт.

• оливковое;

• льняное;

• рапсовое.

• курица;

• индейка;

• речная и морская рыба (нежирная, лучше с мясом белым).

• миндаль и фундук;

• каштаны;

• оливки;

• соя (во всем ее многообразии — от мяса до молока и сыра);

• ростки пшеницы;

• кунжут;

• рис (дикий и бурый);

• чечевица;

• семена чиа;

• горький шоколад;

• киноа;

• морская капуста.

Растительные продукты лучше всего есть сырыми (например, готовя салаты), их рекомендуется употреблять в максимальном количестве в перерывы между основными приемами пищи.

Но — знак «польза» меняется на «вред», стоит только превратить плоды в варенье или соленья, взять сок магазинный.

Из напитков необходимо отказаться от черного чая, кофе, газировок, отдавать предпочтение чаю зеленому, а еще лучше — травяным отварам и настоям, кофе можно пить из цикория и очень поспособствует обретению стройности чай из имбиря.

• ячневая, гречневая и кукурузная крупы, белый рис;

• сушеный горох;

• изделия из белой муки (хлеб, макароны, торты, печенье);

• крахмал;

• ревень;

• фасоль белая;

• подсолнечное масло;

• сахар и все, в чем он присутствует;

• сыры твердых сортов;

• орехи (миндаль и фундук — исключение);

• шоколад молочный и белый;

• колбасные изделия;

• рыба — наподобие скумбрии горячего копчения, малосольной форели, а также икра красная;

• моллюски;

• жирные сливки и сливочное масло;

• мясо (телятина и субпродукты говяжьи, баранина, свинина, дичь).

• черный (ржаной) хлеб, который усвоится лучше в виде тостов или сухариков;

• изделия из цельнозерновой муки, приготовленные без дрожжей;

• мягкие сыры (например, рикотта) и сыры из козьего молока;

• яйца кур и перепелок;

• молоко коровье и козье;

• полба;

• сметана;

• варенец и ряженка;

• грибы;

• томаты;

• маргарин;

• овсяные хлопья.

Рецепты в алкалиновой диете для похудения можно брать любые, главное, чтобы не было жареного (но на гриле подрумянить — можно). Допустимо варить (в идеале — на пару), тушить и запекать.

Почти нельзя солить и посыпать специями, пряностями.

Сахар можно заменить искусственными подсластителями, но еще лучше брать мёд и кленовый сироп.

На этой диете не будет ущерба ни прогрессу похудения, ни здоровью, если раз в неделю позволять себе «лишнее» в виде пирожного или мороженого.

Но разумнее вместо подобного съедать почаще творог со сметаной, сыр, йогурт (с медом и фруктами — изысканный десерт) — щелочная диета способствует развитию дефицита кальция в организме.

Признаки чрезмерного окисления организма

Протестировать соотношение рН в организме можно с помощью лакмусовой бумажки, на которую надо капнуть немного слюны. При закисленности она приобретет красный цвет, при увеличенном уровне щелочи – синий.

Основные симптомы избыточного уровня кислоты:

  • повышенная утомляемость, раздражительность;
  • появление высыпаний на коже;
  • сбой работы ЖКТ;
  • увеличение веса;
  • нездоровый цвет лица;
  • скачки артериального давления;
  • боли в мышцах.

Большинство белковых продуктов, которые вам рекомендуют не совсем сведущие люди в качестве залога похудения, как раз способны окисляться, нарушая этот самый баланс. Вот почему, если вы решили худеть на Кремлевской диете (читайте здесь о Кремлевской диете) или других подобных, в которых изобилует мясо, птица, яйца, молочная продукция, то, скорее всего, это приведет к постепенному окислению организма.

Причем, продукты эти на вкус совсем не кислые, просто в процессе переработки они выделяют кислоту.

Чем же так опасен избыток кислоты? А вот чем:

  1. Приходилось ли вам испытывать по утрам чувство непреодолимой усталости? В течение дня вас все время клонит в сон, хотя вы и спали достаточно? Бывает ли чувство, что по телу, будто «телега проехала?» — это и есть признаки чрезмерного окисления организма.
  2. Избыток кислотных продуктов нейтрализует щелочи, при этом используются резервные запасы, которые содержатся в костях, в зубах, в крови. Это приводит к тому, что развивается остеопороз, разрушаются зубы, кожа становится дряблой. Нехватка кальция и магния приводит к болям в мышцам и развитию судорог, чувству онемения в конечностях.
  3. Сигнал о недостатке кальция направляется прямиком в мозг. На это организм отвечает выбросом кальция в кровь, который затем не используется по назначению, а откладывается внутри выводящих органов. Так появляются камни в почках, желчном пузыре, развивается мочекаменная болезнь, различные кисты.
  4. Повышается риск развития онкозаболеваний, так как раковые клетки активно развиваются именно в кислой среде.
  5. Окисление способствует развитию катаракты, помутнению хрусталика.
  6. Страдает и сердечнососудистая система, которая вынуждена работать с перегрузками.
  7. Появляются тревожность, раздражительность, бессонница, отеки, снижается иммунитет, возникают частые простуды, недомогания, слабость.
  8. Многие органы начинают работать на износ, замедляется обмен веществ, хуже работает пищеварительная система.

Стоит начать употреблять в пищу щелочные продукты, как эти недуги могут пройти сами по себе, так как организм начинает работать в правильном режиме. Кислотно-щелочная диета для похудения одновременно очищает и оздоравливает организм.

Рекомендуется задуматься о том, какие продукты вашего рациона относятся к щелочным и грамотно скорректировать их долю в рационе, если отмечаются состояния, свидетельствующие о закислении. В число таких признаков входят:

  • трудности в работе ЖКТ;
  • сухость, шелушение кожи, склонность к формированию ранних морщин;м
  • закупорка пор, воспаления, прыщи;
  • ломкость ногтей, тусклость и выпадение волос;
  • мало энергии — усталость наступает быстро, поход в магазин или посещение спортзала требует значительных волевых усилий;
  • болезненные ощущения в мышцах и суставах;
  • уязвимость для вирусных респираторных инфекций;
  • частые мигрени, головокружение от незначительных физических нагрузок;
  • новообразования;
  • проблемы в работе сердечно-сосудистой системы.

Также получить информацию о КЩБ тела можно с помощью лакмусовой бумаги по моче или слюне. Если после контакта с жидкостью лакмус стал зеленым, то ваше здоровье в норме. Желтый свидетельствует о том, что существует высокий риск развития патологий и восприимчивость к инфекционным заболеваниям.

  1. Приходилось ли вам испытывать по утрам чувство непреодолимой усталости? В течение дня вас все время клонит в сон, хотя вы и спали достаточно? Бывает ли чувство, что по телу, будто «телега проехала?» — это и есть признаки чрезмерного окисления организма.
  2. Избыток кислотных продуктов нейтрализует щелочи, при этом используются резервные запасы, которые содержатся в костях, в зубах, в крови. Это приводит к тому, что развивается остеопороз, разрушаются зубы, кожа становится дряблой. Нехватка кальция и магния приводит к болям в мышцам и развитию судорог, чувству онемения в конечностях.
  3. Сигнал о недостатке кальция направляется прямиком в мозг. На это организм отвечает выбросом кальция в кровь, который затем не используется по назначению, а откладывается внутри выводящих органов. Так появляются камни в почках, желчном пузыре, развивается мочекаменная болезнь, различные кисты.
  4. Повышается риск развития онкозаболеваний, так как раковые клетки активно развиваются именно в кислой среде.
  5. Окисление способствует развитию катаракты, помутнению хрусталика.
  6. Страдает и сердечнососудистая система, которая вынуждена работать с перегрузками.
  7. Появляются тревожность, раздражительность, бессонница, отеки, снижается иммунитет, возникают частые простуды, недомогания, слабость.
  8. Многие органы начинают работать на износ, замедляется обмен веществ, хуже работает пищеварительная система.

Рецепт щелочного крем-супа

Употребление жидкой пищи обязательно каждый день, не только в случае диеты. Идеальный вариант насытиться, соблюдая принципы правильного рациона – крем-суп из брокколи.

Нужно взять:

  • брокколи – 0,5 кг;
  • шпинат – 2 чашки;
  • сельдерей – 1 пучок;
  • картофель – 4 шт;
  • вода – 2 литра.

Вымытые и очищенные ингредиенты нарезать на мелкие кубики и отправить вариться на медленном огне.Овощи сохраняют больше полезных веществ, если их отваривать или тушить под крышкой. Готовый бульон перебить в блендере. Приправить по вкусу.

Хранится такой суп до 3 дней в холодильнике. По желанию можно добавить другие любимые овощи и зелень.

Рецепты для щелочной диеты

Чтобы разнообразить рацион питания на щелочной диете, предлагаем вам следующие рецепты, которые полностью удовлетворяют требованиям данной методики похудения.

Весенний салат

Ингредиенты:

  • 300 гр свежих огурцов;
  • 200 гр редиса;
  • 10 мл мёда (жидкого);
  • 100 гр миндаля;
  • 100 мл воды;
  • 10 мл лимонного сока;
  • укроп;
  • зубчик чеснока.

Приготовление:

  1. Замочить миндаль на 8 часов.
  2. После этого измельчить его в блендере.
  3. Чеснок мелко нарезать. Смешать с орехами.
  4. Добавить чеснок, мёд и сок лимона.
  5. Посолить.
  6. Залить водой, хорошо перемешать.
  7. Огурцы и редис нарезать, заправить соусом.
  8. Присыпать измельчённым укропом.

Овощные котлеты

Ингредиенты:

  • 150 гр сладкого перца;
  • морковь;
  • 60 гр пророщенных семечек подсолнечника;
  • 30 гр семян льна;
  • 30 гр миндаля;
  • зубчик чеснока;
  • 20 мл растительного масла.

Приготовление:

  1. Замочить льняное семя в воде на 8 часов.
  2. Миндаль перемолоть в муку.
  3. Перец, морковь нарезать ломтиками.
  4. Чеснок пропускается через пресс.
  5. Измельчить в блендере семена, морковь, перец, чеснок, масло, не доводя до пюре.
  6. Добавить миндаль.
  7. Посолить, перемешать.
  8. Сформовать и пожарить котлеты.

Ингредиенты:

  • 600 гр пекинской капусты;
  • 300 гр помидор;
  • 250 гр свёклы;
  • 150 гр сладкого перца;
  • 200 гр моркови;
  • 30 гр базилика;
  • 40 гр кинзы;
  • зелёный лук;
  • зубчик чеснока;
  • 50 гр семян подсолнечника;
  • 40 г семени кунжута;
  • 20 мл лимонного сока;
  • 700 мл воды.

Приготовление:

  1. Капусту нашинковать.
  2. Половину моркови пустить на крупную тёрку.
  3. Половину перца порезать соломкой. Смешать то, что нарезали.
  4. Кинзу, базилик, лук измельчить.
  5. Пюрировать чеснок.
  6. Свёклу, остатки моркови и перца нарезать. Очистить помидоры от кожицы. Развести всё это 700 мл воды, пропустить через блендер. Добавить чеснок, кинзу, базилик, соль и снова взбить.
  7. Смесью из блендера залить капусту с перцем и морковью.
  8. Смешать перемолотые в муку семена подсолнечника и кунжута с лимонным соком, добавить получившуюся заправку к овощам.
  9. Присыпать луком.

Теперь вы можете испробовать новую методику похудения — щелочную диету, которая обещает ещё и здоровье укрепить. Будьте предельно аккуратны в выборе продуктов — чаще заглядывайте в таблицы. Для достижения лучших результатов придерживайтесь здорового образа жизни.

Салат из авокадо, помидоров и сыраИнгредиенты:

  • плоды авокадо — 1-2 шт.;
  • свежие помидоры — 2-4 шт.;
  • чеснок — 1-2 зубка;
  • сыр фета или брынза — 100-200 г;
  • сок лимона — 1 чайная ложка;
  • зелень, льняное или оливковое масло, соль — по вкусу.

Способ приготовленияАвокадо осторожно разрезать пополам, убрать косточку, очистить кожуру. Указанные в рецепте овощные компоненты блюда и сыр измельчить в виде брусочков. Добавить соль, порезанную зелень, тщательно промытую под водой, сок лимона. Заправить небольшим количеством растительного масла. Аккуратно перемешать.

Суп — пюре из брюссельской капустыИнгредиенты:

  • Кочанчики брюссельской капусты — 300 г;
  • Картофель — 200 г;
  • Лук — 1 шт.;
  • Сыр (фета или другие сорта на основе козьего или овечьего молока) — 50 г;
  • Соль, перец молотый, зелень — по вкусу.

Способ приготовленияТщательно промыть под водой брюссельскую капусту, разрезать на две части каждый плод. Лук и картофель очистить, нарезать кубиками. Все овощи опустить в кипящую воду, посолить и варить около 20 минут.

Овсяная каша с фруктами и ягодамиИнгредиенты:

  • Овсяные хлопья – 150 г;
  • Вода или молоко – 300 г;
  • Фрукты — банан, яблоко, манго, киви, изюм;
  • Мед – 1 чайная ложка;
  • Ягоды – клубника, малина.

Способ приготовленияВ кипящую воду или молоко всыпать хлопья «Геркулес». Варить на медленном огне до готовности. В полученную кашеобразную массу положить измельченные свежие спелые фрукты, предварительно вымытые.

Количество и разновидность фруктов, указанных в рецепте, выбирается по личным предпочтениям и возможности приобретения.

Приготовьте простые, вкусные блюда, введите их в оздоравливающее меню. Компоненты для ощелачивающего рациона доступные, недорогие.

Постараюсь вам объяснить популярно, без сложных научных терминов. Некоторые продукты после полного переваривания, оставляют щелочные отходы. Другие – образуют кислоты, которые при избытке, не могут полностью нейтрализоваться или вывестись из организма.

По статистике, большая часть городских жителей ежедневно потребляет до 90% кислотообразующих продуктов.

Существует простая методика определения отклонений в кислотно-щелочном балансе организма. Чтобы самостоятельно определить этот параметр, необходимо замерить артериальное давление и пульс в состоянии покоя.

1Замерьте нижнее диастолическое давление.

2Определите свой пульс. Хорошо, если у вас есть автоматический тонометр, который сразу показывает эти данные.

3Сравните эти два показателя:

  • Нижнее давление больше, чем пульс – ваш рН щелочной (алкалоз);
  • Нижнее давление ниже пульса – у вас преобладает кислотная среда (ацидоз).

4Выявите степень дисбаланса. Если разница между нижним значением нижнего давления и пульса составляет более 20, то говорят о значительном отклонении от нормы.

К примеру, ваше нижнее давление равно 65, а пульс 72 удара в минуту. Организм незначительно закислен.

Фаршированный баклажан

Рецепт блюда из баклажан при щелочной диете — один из самых популярных. Наш вариант рассчитан на 2 порции.

  • Баклажан — 1 крупный (выбирайте овощи с более тонким основанием — как правило, в них меньше семян)
  • Лук нарезанный — 40 грамм
  • Чеснок — 1 зубчик, мелко нарубить
  • Помидор — 50 грамм, порезать на кубики, сок слить
  • Черная фасоль — 50 грамм, предварительно замочить
  • Соль (желательно морская), тимьян, черный и красный перец по вкусу
  • Оливковое масло для тушения
  • Щелочная вода с уровнем pH 8.0−8.5

Все продукты замочите на 10 минут в щелочной воде. Фасоль дольше — в зависимости от ее твердости. Баклажан разрежьте вдоль на две половинки, ложкой удалите мякоть и отложите ее в сторону — она еще пригодится.

В разогретую сковороду с оливковым маслом сложите половинки баклажана кожицей вверх, готовьте в течение 5 минут на медленном огне. Включите духовку на 205 градусов. Достаньте половинки баклажанов из сковороды, переложите их в форму для запекания выемкой вверх.

В сковороду добавьте оливковое масло и потушите нарезанный лук и порубленный чеснок в течение 2 минут на среднем огне. К ним присоедините мякоть баклажана и все остальные ингредиенты. Тушите на средне-высоком огне, пока не испарится жидкость. Переложите смесь в половинки баклажана и отправьте в духовку на 15 минут.

Яблочно-миндальная овсянка

  • Безглютеновая овсянка — 180 грамм
  • Косовое молоко — 125 миллилитров
  • Миндальное масло — 80 грамм
  • Зеленок яблоко, тертое — 1 стакан
  • Корица — 1 чайная ложка

В пиале смешайте овсяные хлопья, кокосовое молоко, миндальное масло. Перемешайте ингредиенты между собой. Добавьте тертое яблоко, прикройте крышкой или пищевой пленкой, и поместите на ночь в холодильник. Если каша получилась сухой, добавьте еще немного кокосового молока. Перед едой посыпьте корицей.

Смузи из ягод и шпината

  • Свежий шпинат — 2 чашки
  • Миндальное молоко — 500 миллилитров
  • Замороженные лесные ягоды, клубника — 150 грамм
  • Банан очищенный и замороженный — 1 штука
  • Миндальное масло — 4 столовых ложки
  • Чиа — 1 столовая ложка

Сначала взбейте шпинат и миндальное молоко. Добавьте остальные ингредиенты, кроме чиа, еще раз взбейте. После того, как консистенция смузи стала гладкой, поместите в нее чиа и припустите на низкой скорости. Дайте смузи постоять несколько минут и наслаждайтесь напитком, он же щелочной завтрак.

Остро-сладкий салат

Ингредиенты для салата:

  • Салат-латук — 1 крупный качан, предварительно помыть
  • Огурец — 1 средний или половина крупного, порезать на слайсы
  • Зерна граната — 1/3 чашки
  • Авокадо — 1 штука, порезать на кубики
  • Фисташки в оболочке — 40 грамм, измельчить

Ингредиенты для заправки:

  • Яблочный уксус — 60 грамм
  • Оливковое масло — 120 грамм
  • Чеснок — 1 зубчик, мелко порубить

Порвите руками салат, переложите в миску и добавьте оставшиеся ингредиенты. Смешайте соус и заправьте им салат.

Суп с белой фасолью

  • Чеснок — 2 крупных зубчика, нарезать
  • Оливковое масло — 60 грамм ½ столовой ложки
  • Помидоры — 400 грамм
  • Нежирный куриный бульон — 200 миллилитров
  • Белая фасоль консервированная — 500 грамм (слить сок и высушить)
  • Черный перец — ¼ чайной ложки
  • Свежая руккола — 140 грамм
  • Багет — 8 кусочков (в 2 сантиметра шириной каждый)

Разогрейте сковородку, вылейте в нее 60 грамм оливкового масла и приготовьте на среднем огне рубленый чеснок в течение 1−2 минут. Добавьте к маслу с чесноком крупно нарезанные помидоры, затем влейте бульон, высыпьте фасоль, черный перец, доведите до кипения.

Мисо суп с тофу

  • Вода — 800 миллилитров
  • Мангольд — 100 грамм, порезать
  • Зеленый лук — 100 грамм, порезать
  • Твердый тофу — 150 грамм, порезать на кубики
  • Белая паста мисо — 4 столовых ложки
  • Водоросли нори — 1 лист, порезанный на большие прямоугольники

Вскипятите воду, добавьте в кастрюлю прямоугольники водорослей. Пока они варятся — 5−7 минут достаточно — в пиале размешайте пасту мисо с небольшим количеством горячей воды. По прошествии срока варки водорослей добавьте разведенную пасту к супу, перемешайте.

Ниже представлены основные рецепты, которые помогут вам без труда приготовить блюда из щелочных продуктов:

  • Окрошка на основе сельдерея.

Для ее приготовления надо смешать в одной кастрюле 0,3 литра холодного молока и 20 мл сока, выдавленного лимона. Добавить 60 г черешков свежего сельдерея и 0,1 кг редиски.

Хорошо измельчить, используя блендер. Мелко нарезать 0,2 кг огурцов и 0,1 кг редиски, нашинковать укроп. Добавьте соль по вашему желанию. Все перемешать и окрошка на сельдерее готова.

Противопоказания к диете

Щелочная диета относится к новым и подчас непонятным системам питания, поэтому многих пугает. Может ли она в определённых случаях нанести вред организму?

Такое может произойти, если:

  • сидеть на ней дольше месяца (рекомендуемый срок — неделя);
  • питаться только щелочными продуктами, исключая из рациона кислотные;
  • игнорирование противопоказаний.

В первых двух случаях может развиться алкалоз — повышенное содержание щёлочи. Эта болезнь чревата тем, что пища переваривается медленно, токсины и яды проникают в кровь, нарушается деятельность печени, начинаются проблемы с кожей, возникает неприятный запах изо рта, активизируются кишечные паразиты.

Что касается противопоказаний, их немного:

  • почечная недостаточность;
  • болезни сердца;
  • детский возраст.

Несмотря на такой минимальный список противопоказаний, стоит проконсультироваться у врача, особенно при наличии хронических заболеваний. Это поможет избежать неприятных последствий.

Этот способ похудения не рекомендуют при следующих заболеваниях и состояниях:

  • Стресс и переутомление;
  • Истощение организма;
  • Беременность и период лактации;
  • Наследственные заболевания;
  • Туберкулез;
  • Эпилептический синдром;
  • Низкий уровень иммунитета;
  • Менструация;
  • Гипертоническое заболевание;
  • Тошнота;
  • Слабость;
  • Послеоперационные состояния;
  • Слабость;
  • Желудочно-кишечные кровотечения;
  • Болезни сердца и сосудов;
  • Почечная недостаточность;
  • Геморрой и воспаления в прямой кишке.

Несмотря на желание оздоровить свой организм, нужно помнить о противопоказаниях:

  • заболевания сердца, в том числе ишемическая болезнь;
  • атрофический гастрит;
  • пониженная кислотность желудка;
  • почечная недостаточность – хроническая или острая;
  • резкое ухудшение самочувствия в начале первой фазы должно служить сигналом к прекращению курса.

И хотя диета считается оздоровительной, не все могут позволить себе ее соблюдение. Есть некоторые противопоказания, с которыми обязательно необходимо ознакомиться. Также перед диетой следует проконсультироваться с врачом-диетологом.

Итак, невозможно применение диеты, если есть:

  • Любые сердечно-сосудистые заболевания.
  • Атрофический гастрит.
  • В случае сниженной кислотности желудка.
  • При почечной недостаточности.
  • В случае резкого ухудшения самочувствия на первой фазе методики.
  • наличие сердечно-сосудистых заболеваний;
  • наличие атрофического гастрита, пониженной кислотности желудка;
  • заболевания почек;
  • запрещена беременным и кормящим женщинам.

Настоятельно рекомендуется перед началом соблюдения системы посоветоваться с врачом.

Несмотря на огромную пользу для организма, диету «Щелочная» для похудения можно использовать далеко не всем людям. Желательно предварительно проконсультироваться с врачом.

Основные противопоказания:

  • атрофический гастрит;
  • пониженная кислотность желудка;
  • почечная недостаточность.

При наличии сердечно-сосудистых заболеваний диету соблюдать нужно крайне осторожно. Нельзя придерживаться этой системы питания во время беременности и грудного вскармливания, организм матери должен получать все необходимые вещества и микроэлементы.

Четких противопоказаний к применению щелочного питания нет. Все же, следует быть осторожным, соблюдая диету, при наличии определенных проблем со здоровьем, таких как:

  • почечная недостаточность;
  • патологические отклонения работы сердечной мышцы.

Не рекомендуется использование алкалиновой диеты в детском возрасте, так как растущему организму требуется поступление животных белков.

В любом случае, лучше начинать использование лечебного рациона после консультации врача.

Свежие овощи и фрукты, употребляемые в сыром виде, насыщают организм человека огромной численностью витаминов и других химических элементов, которые обладают массой ценных эффектов, оказывают положительное воздействие на состояние здоровья.

Благодаря щелочной диете происходят оздоровление всего человеческого организма.

Уровень кислотности можно определить, если капнуть слюной на лакмусовую бумажку. Показатели красного или ярко-оранжевого цвета (0,0–3,0 pH) свидетельствуют о сильно кислотной среде. Если на полоске проявились светлые оттенки оранжевого и желтого цвета, то это говорит о слабой закисленности организма (4,0–6,0 pH).

Нормальная кислотность слюны – 6,8–7,4 pH. Людям с показателями от 0,0 до 6,0 pH необходима ощелачивающая диета для восстановления баланса. Определить высокую степень закисленности можно по следующим признакам:

  • нарушение пищеварения;
  • перепады артериального давления;
  • быстрая утомляемость, усталость;
  • раздражительность, депрессивное состояние;
  • склонность к простудным заболеваниям;
  • бледный или серо-землистый цвет лица.

Организм каждого человека индивидуален, алкалиновый рацион планируют с учетом особенностей организма. Щелочная диета при всей своей полезности имеет ряд противопоказаний. Объясняется это тем, что увеличение уровня pH недопустимо при некоторых патологических состояниях организма, таких как:

  • атрофический гастрит;
  • пониженная кислотность;
  • синдром почечной недостаточности;
  • стенокардия;
  • атеросклеротический кардиосклероз.

Определить повышенную кислотность можно несколькими способами. Самый простой – капнуть на лакмусовую бумажку слюной. Если показатели кислотности завышены, то она покраснеет. При щелочной среде лакмус станет синим.

Специалисты рекомендуют щелочное питание тем людям, у которых имеется закисление, что сопровождается следующими симптомами:

  • серо-землистый цвет лица;
  • мышечные боли и ломота в теле;
  • скачки артериального давления и ожирение;
  • чрезмерная утомляемость и раздражительность;
  • нарушение со стороны работы системы пищеварения.

! Повышенная кислотность постепенно приводит к развитию диабета и злокачественных опухолей. У людей, которые практически не употребляют щелочные продукты, образуются камни в мочевыделительной системе.

Несмотря на все достоинства данной методики, она все-таки имеет определенные противопоказания:

  • кислородная недостаточность сердца и прочие сердечно-сосудистые заболевания;
  • гастрит атрофический;
  • хроническая / острая почечная недостаточность;
  • пониженная кислотность желудка.

Такая методика подойдет не всем. Женщинам, кормящим грудью и беременным, лучше отказаться от любых экспериментов, в том числе и от этого. Маленькие дети нуждаются во всех полезных компонентах, животных жирах и белках. Поэтому отказ от важных составляющих может привести к нарушению их развития и роста.

Если главной причиной диеты является желание снизить вес – физические упражнения станут отличным катализатором этого процесса. Но, в случае прогрессирующего или критического ожирения, этот метод не подействует.

При почечной недостаточности и ишемической болезни сердца обязательно нужно проконсультироваться с врачом перед началом диеты.

Спортсменам и людям, занимающимся активными видами деятельности, щелочное питание также не подойдет. Потребляемого количества еды и отсутствие углеводов недостаточно для необходимого им объема энергии.

Щелочная диета не подойдет тем, у кого есть болезни сердца, например, ишемия, также людям с пониженной кислотностью желудка, атрофическим гастритом и почечной недостаточностью в острой либо хронической форме.

Если у вас наблюдается почечная недостаточность или ишемическая болезнь сердца, то данная диета вам строго противопоказана. Также не стоит практиковать данный метод похудения на детях, так как они нуждаются в большом количестве животных белков, без которых подрастающему организму трудно развиваться.

У данного способа питания есть ряд противопоказаний, при которых советуется отказаться от диеты:

  1. Плохое самочувствие после первого дня питания.
  2. Заболевания почек, любые проблемы, связанные с этим органом.
  3. Если желудочный сок имеет низкий уровень кислотности.
  4. Гастрит (особенно при атрофической форме).
  5. Болезни сердца.

Противопоказания:

  • ИБС и иные патологии сердца.

  • Атрофическая форма гастрита.

  • Низкая кислотность желудочного сока.

  • Нарушения в работе почек. Речь идет о почечной недостаточности.

  • Серьезное ухудшение самочувствия с момента начала диеты. Это является поводом для отказа от данной системы питания.

Результаты: польза и вред

Доктора-диетологи доказывают, что подобная диета помогает хорошо уменьшаться в размере, улучшать состояние кожного покрова, наладить пищеварение и избавиться от многих заболеваний. Теперь рассмотрим более подробно пользу и вред данной методики.

Наиболее предпочтительным способом похудения диетологи считают сбалансированный рацион и умеренные физические нагрузки. Комплекс подобных действий лучшим образом воздействует на организм, помогая сбросить вес, нежели однобоко составленное питание.

Так, прежде чем отправляться в супермаркет со списком продуктов с щелочной средой и приступать готовить пищу по новым принципам, следует проконсультироваться с врачом.Существуют определенные противопоказания, которые стоит выявить в каждом конкретном случае. Ощелачивающую диету нужно практиковать с осторожностью тем, кто страдает от таких заболеваний:

  • печеночная недостаточность;
  • патологии сердечно-сосудистой системы;
  • проблемы ЖКТ.

Это не говоря уже о том, что увлечение меню с ярко выраженным преобладанием компонентов одного типа не повлечет за собой положительных изменений в организме.

В желудке при правильной работе, как правило, наблюдается только кислая среда. Если сместить уровень кислотности в любую сторону — можно легко заработать нарушение пищеварения.При наличии патологически высокой кислотности, отлично справляется с проблемой доктор-гастроэнтеролог.

Какого-либо вмешательства и употребления особых блюд в данном случае не требуется.Рекомендуется следовать показаниям врача, а также обратиться за помощью к компетентным диетологам, чтобы скорректировать долю щелочных продуктов питания в списке привычных покупок.

Сторонники диеты убеждены в пользе продуктов с большим содержанием щелочей и меньшим содержанием кислот. Они считают, что диета уменьшает риск появления болей в пояснице, диабета и камней в почках. Снижает вероятность рака толстой кишки и сердечно-сосудистых заболеваний.

Когда речь заходит о диете, большинство людей допускают ошибку, нарушая баланс кислоты. Ученые считают, что несбалансированный уровень рН может нанести существенный вред организму. В частности, нарушение вызывает гормональный сбой, провоцирует увеличение или чрезмерную потерю веса. Кости при дисбалансе рН становятся хрупкими, пищеварение замедляется, возможен рост опухолей.

Журнал охраны окружающей среды и здравоохранения разместил статью об уменьшении хронических заболеваний после данной диеты. Другой американский журнал написал, что сокращение кислотообразующих продуктов питания способствует сохранению мышечной массы у пожилых.

Очень трудно сказать наверняка, является ли полезной диета, включающая фрукты и овощи, но запрещающая молочные и обработанные пищевые продукты. Т.к. часто все очень индивидуально.

Плюсами щелочной диеты можно назвать:

  1. Доступные и недорогие продукты питания.
  2. Необходимость спортивных занятий в совокупности с диетой добавит эффект.
  3. Количество калорий высчитывать нет необходимости.
  4. Кожа, ногти, волосы, станут крепкими и ухоженными.
  5. Она позволит сделать состояние организма бодрым и похудеть.

Минусы:

  1. Мясоедам такая диета вряд ли понравится. Здесь упор больше на растительную еду.
  2. Есть вероятность ухудшения самочувствия в первые дни.
  3. Долгий срок — около 3 недель.

Принцип алкалиновой диеты

При соблюдении щелочной диеты важно не только, что вы едите, но и как вы это делаете. Речь и идет о способах приготовления блюд и совмещении различных продуктов в них, о частоте употребления кислотообразующих продуктов и их количестве.

Блюда щелочной диеты состоят из разных продуктов, включая и кислотные. Однако всегда нужно придерживаться рекомендуемого соотношения. Для здорового человека такое соотношение должно быть 50 на 50. Если человек начинает испытывать недомогание и обнаруживает подозрительные симптомы соотношение продуктов с противоположным действием относительно рН организма должно измениться на 70 к 30.

Овощи хотя и считаются ощелачивающими продуктами, употреблять их лучше в сыром виде (или как вариант приготовленными на пару, отварными, запеченными). Таким образом, их действие останется сильным и к тому же сохраняться все полезные питательные вещества и витамины.

То же самое касается и фруктов, хотя никто не запрещает готовить из них вкусные десерты в виде желе или мусса, вот только сахар в такие блюда можно класть в ограниченном количестве. А лучше и вовсе без него обойтись.

Возможно, первое время вас будет мучить непреодолимое желание съесть что-то сладенькое. В этом случае никто не запрещает побаловать себя сладкими фруктами и ягодами, коричневым сахаром, натуральным медом или кленовым сиропом. А вот от сладких кондитерских изделий и конфет лучше отказаться вообще.

Зерновые продукты (хлеб, каши) нужно включать в меню не более 3 раз в неделю, а не жирные сорта рыбы всего 1-2 раза.

Диетологи советуют, составляя меню на день, сочетать ощелачивающие блюда с кислотными таким образом, чтобы их соотношение было 2 к 1. Т.е. употреблять за раз 2 продукта из первой группы и 1 из второй.

С утра рекомендуется выбирать на завтрак пару овощей зеленого и красного цвета (например, листовой салат и помидоры или свекла).

Осторожность нужно соблюдать с горохом и орехами. Горох лучше кушать зеленым, тогда он не будет закислять организм, а орехи лучше есть в небольшом количестве.

Заправлять блюда рекомендуется растительным маслом или растопленным свиным жиром, практически полностью исключив сливочное масло и маргарин.

Мясо можно включать в рацион небольшими порциями 2-3 раза в неделю, отдавая предпочтение продуктам с невысокой кислотообразующей способностью (говядина, курица, нежирная баранина). Лучше использовать в кулинарных изысках постное мясо.

Что касается рыбы, то тут, как обычно, предпочтение отдается морским ее видам, отличающимся низким содержанием жира.

Напитки обязательно должны присутствовать на столе. Нужно пить много чистой воды (2-2,5 литра в день) и травяных чаев. Полезным будет и употребление зеленого чая без сахара. Что касается алкоголя, то по возможности лучше перейти на здоровый образ жизни, оставив спиртные напитки врагам.

Еще один важный момент. Поскольку практически все овощи относятся к ощелачивающим продуктам, то в блюдах их рекомендуется смешивать с продуктами 2-й группы. Таким образом окисляющее действие последних будет скомпенсировано, и показатель рН организма вряд ли изменится.

Например, вареное и тушеное мясо (это наилучшие способы приготовления) во время обеда можно подать вместе с салатом из свежих овощей. Такое соседство продуктов окажется очень полезным и вкусным. При правильном подходе к питанию ни голодать, ни ограничиваться невкусными блюдами не придется.

Щелочная диета – это способ оздоровить свой организм без насилия над ним. Поэтому менять свои привычки и предпочтения целесообразно постепенно, день за днем приучая свой организм к новым правилам существования.

Если есть желание оздоровиться и скинуть несколько лишних килограммов, щелочной диеты нужно придерживаться 2- 4 недели, в течение которых организм сможет полностью очиститься от накопившегося «мусора».

В первую и последующие недели вес заметно снижается, а самочувствие улучшается. Далее происходит активное снижение кислотности, пока рН крови не достигнет нормальных показателей. Последняя неделя – закрепление результата.

Меню щелочной диеты для каждой недели немного отличается. В первую неделю не нужно отказываться от закисляющих продуктов. Важно ограничить их количество, позволяя организму постепенно привыкнуть к новому рациону и очиститься от накопившихся шлаков и токсических веществ, причиной которых стала повышенная кислотность организма.

Меню щелочной диеты на первую неделю включает в себя блюда из рыбы и мяса в сочетании с овощами. Допускается употребление алкоголя, мучных и сладких блюд, но только в ограниченном количестве. Иными словами можно употреблять все то, что вы ели раньше, но несколько изменив пропорции компонентов в блюдах.

Рассмотрим 2 варианта меню на день.

1 вариант:

  • Завтрак – салат из свежих помидоров, запеченный в кожуре картофель, йогурт с фруктами
  • Обед – вареное мясо курицы (лучше брать грудку, поскольку в ней нет жира), винегрет, кусочек ржаного хлеба, зеленый чай
  • Ужин – овощная запеканка, стакан простокваши

2 вариант:

  • Завтрак – овсяная каша, салат из фруктов, травяной чай
  • Обед – хек с томатной подливкой, салат из свежих овощей, фруктово-ягодный компот
  • Ужин – фруктовый мусс, чай с хлебцами

Дополнительные приемы пищи могут состоять из фруктов и сухофруктов, фруктовых и овощных соков, киселя, мусса, хлебца с небольшим количеством меда, компота, травяных отваров и настоев, минеральной воды (лучше без газа).

Не стоит морить себя голодом. Принимать пищу нужно по мере того, как появляется аппетит. А в первую неделю он будет одолевать часто, пока организм привыкнет кушать меньше и с пользой. Зато в конце недели пищеварение приходит в норму, начинаешь испытывать неимоверное облегчение и улучшение общего состояния.

Второй этап щелочной диеты более жесткий, к нему переходят после того, как количество закисляющих продуктов было сведено к минимуму. Из меню рекомендуется убрать спиртное, любые мучные изделия, сладости, строго ограничить употребление мяса и рыбы.

Примерное меню одного дня второго этапа:

  • Завтрак – овощной салат, стакан кефира, травяной чай
  • Обед – овощной суп, фрукты
  • Ужин – творог с фруктами, зеленый чай

Два раза в неделю в меню добавляем немного отварной или запеченной постной морской рыбы или мяса, несколько орешков, небольшую порцию каши из ячневой или гречневой крупы. Овсяную кашу и молочную сыворотку можно употреблять в больших количествах.

К концу второго этапа многие отмечают легкость в желудке, улучшение настроения, к тому же уходят головные боли и другие симптомы, связанные с низким рН организма. За это время кислотно-щелочная среда должна нормализоваться.

То, что рН внутренней среды приблизился к норме, еще не повод вернуться к привычному для нас питанию. Сначала нужно закрепить результат, постепенно добавляя в рацион белковые и мучные продукты, но по-прежнему отдавая предпочтение ощелачивающим овощам, фруктам и молочным продуктам.

Например, меню на день может состоять:

  • Завтрак: паровой омлет со шпинатом, фруктовый салат, стакан ряженки,
  • Обед: овощная запеканка с мясом, салат с добавлением зелени, черный чай с хлебцами и медом
  • Ужин: ячневая каша, кусочек вареной рыбы, творог, травяной настой

Спустя 7-12 дней после начала 3-го этапа можно выходить из диеты, вернувшись к прежней жизни. Но вам уже вряд ли захочется питаться так, как вы это делали до щелочной диеты. Организм почувствует облегчение и сам не захочет былых проблем.

Обычный рацион в последующие дни после выхода из диеты должен быть сбалансирован таким образом, чтобы в организм поступало равное количество ощелачивающих и окисляющих продуктов.

Этот вариант диеты считается наиболее эффективным, но если на втором этапе не получается по максимуму отказаться от белковых продуктов, можно этого и не делать. Достаточно в течение всего срока диеты придерживаться рекомендуемого нею соотношения окисляющих и ощелачивающих продуктов.

В человеческом организме уровень кислотно-щелочного баланса (тот самый pH) должен быть нейтральным и равняться 7. В крови он выше (до 7,45), в желудке — ниже (3,5). Любые скачки этих показателей отрицательно сказываются на состоянии здоровья, нарушается усвоение питательных веществ.

Щелочная диета призвана нормализовать уровень pH включением в рацион полезных продуктов с максимальным содержанием щелочей и минимальным — кислот. Это ускоряет метаболизм, обновляет кровоток, приводит в порядок липидный обмен.

В итоге, когда баланс доводится до нужной отметки, организм избавляется от жировых отложений и уже не будет запасаться ими впрок. Т. е. результаты такой системы отличаются устойчивостью: не нужно переживать, что через пару дней килограммы вернутся.

Диета гарантирует не только похудение: она лечит боли в пояснице, облегчает протекание диабета, выводит из почек камни, снижает вероятность разрастания раковых клеток и сердечно-сосудистых заболеваний, сохраняет мышечную массу даже в пожилом возрасте.

Проблема лишь в том, что из-за отсутствия подтверждённых доказательств о пользе данной методики многими она воспринимается как лженаучная. Диетологи и врачи редко рекомендуют её пациентам.

Основной принципы или, точнее сказать, правило щелочной диеты – это употребление продуктов, которые способны поддержать в организме благоприятную щелочную среду и при этом препятствовать процессу окисления.

На уровень pH в нашей крови в большей степени оказывают влияния те продукты, которые составляют ежедневный рацион. Повышение уровня кислоты в крови может привести к понижению иммунитета, и неспособности организма сопротивляться внешним инфекциям.

  • Употребление продуктов из группы «кислотных» не должно превышать 20% от общего объема пищи в день.
  • Овощи и фрукты предпочтительнее кушать в сыром виде. Это связано с тем, что некоторые из них при жарке изменяют природу с щелочной на кислотную, а вам это не нужно.
  • Для приготовления нельзя использовать молочные жиры (например, сливочное масло) ни в каком виде. Допускается льняное, оливковое или кукурузное масло первого отжима.
  • Последний прием пищи должен завершиться к 19 часам вечера.
  • Из напитков оставить воду, натуральные соки или травяные чаи. Важно: после еды можно только чай.
  • Зерновые и рыба (морепродукты) не должны попадать в меню больше 3 раз за неделю.
  • Интенсивные физические нагрузки приветствуются.
  • Примерно в 50-х годах ХХ века учеными было установлено, что продукты, которые мы употребляем в пищу, при переработке организмом способны образовывать кислоту, либо щелочь. Изучив гликемические индексы, то есть показатели, все продукты разделили на 3 большие группы – «кислотные» ,«щелочные»  и «нейтральные».
День Прием пищи Блюда
День 1-ый Завтрак Стакан натурального йогурта или кефира с фруктами, можно добавить пол ложки меда для вкуса
Перекус Любой целый фрукт
Обед Паста из твердых сортов с соусом из томатов и грибов
Перекус Любой целый фрукт
Ужин 100 гр. куриной грудки, салат из овощей (например, из листьев салата, огурцов и помидоров с оливковым маслом)
День 2-ой Завтрак Омлет из 2-х яиц
Перекус Горсть сухофруктов
Обед Крем-суп из брокколи
Перекус Смузи из стакана молока, банана и вишни (можно взять замороженную, обязательно без косточек)
Ужин Рыба запеченная в духовке с салатом из свежих овощей
День 3-ой Завтрак Горячий бутерброд
Перекус 1 яблоко или апельсин
Обед Рис с тушеным овощным миксом
Перекус Овощной суп
Ужин Тушеная капуста с картошкой
День 4-ый Завтрак 1 яйцо сваренное вкрутую. Половинка грейпфрута
Перекус Горсть орехов
Обед Салат из рукколы, авокадо, томатов черри и козьего сыра или сыра Фета
Перекус 1 фрукт
Ужин Фруктовый салат с заправкой из натурального йогурта
День 5-ый Завтрак Салат из овощей с заправкой из оливкового масла и соком лимона
Перекус 1 апельсин
Обед Овощное рагу с кусочками куриной грудки
Перекус 1 яблоко или апельсин
Ужин Холодник на кефире
День 6-ой Завтрак Омлет из 2-х яиц
Перекус 1 банан или апельсин
Обед Картофельно-морковные котлеты
Перекус ягоды или фрукты на ваш вкус
Ужин Легкий салат с креветками и грейпфрутом
День 7-ой Завтрак Творог с 1-м бананом
Перекус Смузи из 1 огурца, зелени на ваш вкус и стакана кефира или йогурта
Обед Грибной-крем суп
Перекус 1 апельсин
Ужин Салат из листьев салата, помидоров черри и консервы тунца
  1. Если вы ложитесь поздно, можно и нужно покушать в девять или в десять часов вечера. Холодильник, закрытый на ключ ровно в 18:00, провоцирует повышенное чувство голода. Когда организму не хватает питательных веществ, он делает запасы. Появляются те самые жировые отложения, от которых избавляются с помощью диеты. Итак, ужинать следует за 2-4 часа до сна, независимо от времени на часах.
  2. Нежирное мясо и рыбу можно готовить на пару, варить, запекать. Жарить не рекомендуется, потому что применение этого способа кулинарной обработки повышает кислотность блюда.
  3. Мясо, рыбу и яйца нужно кушать 2-3 раза в неделю.
  4. Соки, минеральную воду и травяные чаи пьют до или после еды, но не во время нее. Исключением может быть десерт с медом и орехами, который допускается запивать теплым чаем.
  5. Если вам сложно полностью отказаться от хлеба, позвольте себе один или два кусочка в день, предварительно подсушив их.
  6. Если сейчас ваш рацион является кислотным на 50% и более, не меняйте резко режим питания, это может вызвать неприятные ощущения. Дайте себе неделю для перехода на диету. В течение 7-10 дней постепенно увеличивайте количество овощей и фруктов в своем рационе. Наблюдайте за реакцией организма, определите, какие щелочные продукты подходят вам больше всего и сформируйте диетическое меню на их основе.
  1. При хронических заболеваниях пищеварительной системы необходимо посоветоваться с врачом, прежде чем вносить любые изменения в привычный рацион. То же относится и к щелочной диете.
  2. Еще одна группа риска – будущие мамы. Беременным нельзя соблюдать любую диету, пока она не одобрена врачом.
  3. Подросткам, девушкам до 19 лет нужно учитывать, что их организм продолжает расти и нуждается в повышенном количестве белков, жиров, углеводов. Соблюдать щелочную или какую-либо другую диету, не назначенную доктором, в этом возрасте не стоит. Однако имеет смысл кушать больше овощей и фруктов, сократить употребление жареной и копченой пищи, отказаться от газированных напитков, чипсов и обедов в точках быстрого питания. Эти меры дадут ощутимый результат.
  4. Девушки и женщины старше 19 лет могут соблюдать щелочную диету сколь угодно долго или использовать ее в качестве основного режима питания.
  • Дробное питание. Есть понемногу 4-5 раз в день. Такой режим позволит пище быстро перевариваться.
  • Завтрак и обед должны быть полноценными и питательными, ужин — легким.
  • Ужинать следует не позже 19 часов.
  • Изменять рацион питания следует постепенно. Щелочные продукты должны вытеснять кислотные и со временем занять 70% от общего объема пищи, съедаемой за день.
  • Употребление жидкости поможет организму очиститься. В день следует выпивать 1.5-2 л. чистой питьевой воды.
  • Овощные салаты — основа диеты. Чем чаще их употреблять и чем разнообразнее они по составу, тем больше пользы для организма.
  • Питание должно быть сбалансированным.
  • Щелочные продукты питания, списки которых приведены выше, способствуют нормализации рН отдельных органов и организма в целом.
  • Данная программа влияет на общий тонус организма, способствует высвобождению энергии.
  • В процессе применения диеты меняется цвет лица, кожа становится более упругой, укрепляются волосы и ногтевая пластина.
  • Благодаря щелочному питанию, многие функции организма восстанавливаются, растворяются камни в почках, налаживается работа желчного пузыря.
  • При переходе на такую программу уходит лишний вес, нормализуются обменные процессы.
  • Кислотно-щелочной баланс влияет на многие химические реакции, протекающие в организме.
  • Данное питание требует на первых порах жесткого контроля: исключение кислоты из рациона питания чревато проблемами со здоровьем, поэтому не следует увлекаться самыми щелочными продуктами.
  • Для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями резкий переход на такую диету крайне опасен. Следует постепенно заменять кислотные продукты сначала нейтральными, потом щелочными.
  • Щелочные продукты богаты клетчаткой и углеводами, но белка и жира в них мало. Поэтому при привыкании к подобной программе возникает утомление, слабость, сонливость.
  • Для того чтобы поддерживать уровень кальция, следует в процессе диеты употреблять витаминно-минеральные комплексы.

Продукты «щелочные»

Продукты «кислотные»

Продукты «нейтральные»

Любые свежие овощи: белокочанная, цветная, брюссельская капуста, сельдерей, томаты, брокколи, огурцы, болгарский перец, картофель, редис, морковь, шпинат, лук и др.

Свинина, говядина

Куриное мясо и мясо индейки

Все фрукты: апельсины, бананы, яблоки, персики, груши, лимоны и пр.

Орехи

Растительное и сливочное масло, маргарин

Ягоды: малина, клубника, ежевика, вишня, черешня и т. д.

Ягоды: клюква и черника

Морепродукты, рыба

Проросшая пшеница, дикий рис, перловая крупа

Сахар

Куриные, перепелиные яйца

Любая зелень

Газированные напитки, соки

Бурый рис

Сухофрукты: изюм, курага и пр.

Белый рис, пшеница (мука)

Молочные продукты: молоко, сметана, классические йогурты и пр.

Водоросли, морская капуста.

Все виды бобовых

Овсянка

Зеленый чай, травяные отвары

Мучные изделия

Оливковое масло

Сыры

  • На завтрак — один сырой зеленый и один желтый овощ.
  • Запивать можно фруктовым соком или травяным чаем;
  • Последний прием пищи — не позже, чем за три часа до сна. Удовлетворить чувство голода поможет травяной чай;
  • Каждый день нужно выпивать не менее 2 литров очищенной воды (чаи и свежие соки также можно пить в неограниченном количестве);
  • Блюда из зерновых можно употреблять не чаще трех раз в неделю;
  • Обязательная часть каждого приема пищи — сырые овощи;
  • 2-3 раза в неделю можно позволить себе рыбу;
  • Отдавайте предпочтение нежирному мясу (говядина, телятина или баранина). Также допускается мясо курицы или индейки;
  • Очень полезны бобовые: горох и фасоль. Не забывайте включать в свое меню орехи;
  • Готовьте блюда с добавлением оливкового или арахисового масла;
  • Полностью исключите из рациона химические добавки и ненатуральные вкусовые приправы.

День

Прием пищи

Название продукта

Количество

1

Завтрак

рисовая каша на воде с сухофруктами

250 г

Обед

томатный суп гаспачо, гречневая каша с авокадо и зеленью

250 мл/150 г

Полдник

грейпфрут

1 шт.

Ужин

салат из белокочанной капусты с морковью

150-200 г

2

Завтрак

овсяная каша с финиками

200-250 г

Обед

свекольник, рисовая каша с пассерованными овощами и морепродуктами

250 мл/150 г

Полдник

апельсин

1-2 шт.

Ужин

салат из огурцов, помидоров, авокадо

200 г

3

Завтрак

овощной смузи (огурец, авокадо, брокколи)

250 мл

Обед

чечевичный суп, овощное рагу с фасолью

250 мл/150 г

Полдник

киви

2-3 шт.

Ужин

смузи из листовой зелени

250 мл

4

Завтрак

фруктовый смузи (банан, киви, манго)

250 мл

Обед

фасолевый суп с овощами и зеленью, гречневая каша с грибами

250 мл/150 г

Полдник

банан

1-2 шт.

Ужин

салат из свеклы, моркови с добавлением изюма

150 г

5

Завтрак

плодово-ягодный смузи (банан, черешня)

250 мл

Обед

гороховый суп с обжаренными грибами, тушеные овощи (баклажаны, кабачки, томаты)

250 мл/150 г

Полдник

смузи из грейпфрута и лимона

250 мл

Ужин

салат капустно-огуречный с зеленью

200 г

6

Завтрак

гречневая каша на воде с черносливом

200 г

Обед

грибной суп, пшенная каша с тыквой

250 мл/150 г

Полдник

апельсиновый фреш

250 мл

Ужин

салат из цветной капусты с авокадо

200 г

7

Завтрак

овсяная каша на воде с сезонными фруктами и ягодами

200 г

Обед

овощной суп с нутом, запеченный картофель с грибами

250 мл/150 г

Полдник

смузи из моркови и сельдерея

250 мл

Ужин

запеченные овощи (тыква, баклажан, картофель в кожуре)

200 г

  • Нина (21 год, г. Мурманск):
  • Светлана Афанасьевна (42 года, г. Москва):
  • Употребление продуктов в таком соотношении: 80% с щелочной средой и 20% с кислой. К щелочным продуктам относится растительная пища, преимущественно овощи и фрукты. Употреблять их следует в сыром виде, так как при термической обработке они видоизменяются с щелочных на кислотные.
  • Белковые продукты животного происхождения, которые являются одной из составляющих большинства диет для похудения, жестко ограничиваются. По мнению авторов диеты, в них слишком низкий уровень щелочи и высокое содержание холестерина. Изобилие белков в рационе приводит к нарушениям работы сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, негативно сказывается на состоянии сосудов.
  • Нельзя использовать для приготовления блюд жиры животного происхождения. Салаты заправляются исключительно растительным маслом, а обжаривание во фритюре диетой не предусмотрено.
  • Зерновые продукты можно позволить себе не чаще 2-3 раз в неделю. Это же правило относится и к рыбе.
  • Между приемами пищи разрешено пить воду, травяной чай. Время последней трапезы – не позднее 19-00.
  • Переход к новой системе питания должен осуществляться плавно. Для этого предварительно за неделю следует сократить количество мяса, особенно жирных сортов, консервантов, добавить в рацион больше растительной пищи. Последний день подготовки должен быть овощным разгрузочным.
  • Стоит придерживаться дробного питания, лучше придерживаться 4 разового питания, а порции должны быть небольшими;
  • Уделить внимание завтраку, который должен содержать 2 фрукта, первый – зеленого, второй – желтого цвета;
  • Последний прием пищи должен быть до 7 часов вечера;
  • Дневная норма воды должна быть не меньше 2 л, но также в рационе должны присутствовать отвары трав и свежие соки;
  • Отдать предпочтение свежим овощам;
  • Блюда, которые содержат зерновые вводить в рацион не чаще 3 раз в неделю;
  • При выборе мяса отдать предпочтение нежирному, а рыба должна присутствовать 3 раза в неделю;
  • При диете ограничивается потребление мясных продуктов и молочных, их следует заменять бобами, орехами и горохом. Чтобы обеспечить организм необходимым протеином, следует употреблять миндаль и грецкий орех;
  • При приготовлении еды, отдать предпочтение таким маслам как оливковое, подсолнечное, соевое или арахисовое;
  • Допускается употребление только натуральных сладостей.
Плюсы Минусы
  • С переходом на щелочное питание улучшается сон, работоспособность, память и способность концентрироваться.
  • Значительно лучше выглядят волосы и ногти, кожа, исчезают темные круги под глазами.
  • Если вы придерживаетесь щелочного питания, вы ощущаете легкость, жизненные силы и энергию для новых свершений.
  • Самое главное достоинство такой диеты – здоровое похудение и преображение фигуры.
  • Подобная диета сытная, вы не будете на ней голодать и, в тоже время, не возникает сложности с подсчетом калорий, здесь это попросту не нужно.
  • С такой диетой вы улучшите свою физическую подготовку, так как она требует обязательной физической активности.
  • Диета бюджетная, а продукты, составляющие меню, доступны в любое время года.
  • Диета довольно продолжительная, от 3 недель до окончательного перехода на щелочное питание. Потеря веса происходит здесь довольно медленно. Основная цель здесь, конечно, это здоровое питание и поддержание организма в тонусе.
  • Первые 7 дней некий дискомфорт доставляет ухудшение самочувствия, связанное с перестройкой организма на новые принципы питания.
  • В меню такой диеты больше овощей и фруктов, чем мяса, поэтому она может не понравиться фанатам всевозможных мясных блюд.
  • Кушать натуральные и полезные продукты и отказаться от блюд и продуктов с добавками или генетически модифицированных.
  • Отдавать предпочтение качественному мясу птицы и свежести сыров.
  • Молоко употреблять не пастеризованное, чтобы сохранялись питательные вещества. Заменить по возможности молочные продукты на молоко растений: миндальное молоко, молоко из конопли или макадамии (австралийский орех). Употреблять чаще сыр или сыр фета (сыр из овечьего молока) и йогурт сои.
  • Забыть о продуктах из зерна пшеницы и взять продукты из зерна ячменя, киноа или гречки.
  • Пить два литра воды или травяного чая (фенхель, мята, имбирь) в день.

Щелочная диета: отзывы и результаты

woman365.ru

Прежде чем выбрать для себя щелочную диету для похудения, следует проконсультироваться со специалистом. Несмотря на то, что такая программа рекомендована при онкологии и других серьезных заболеваниях, следует определить, готов ли ваш организм к подобным ограничениям и не навредит ли ему данная система.

aveslim.ru

Среди специалистов щелочная диета отзывы имеет неоднозначные. Например, американский врач-диетолог Эрин Палински считает, что такое большое количество «щелочной» еды в рационе способно нарушить естественный баланс организма.

Эффект похудения эти ученые объясняют очищением организма, этому способствует большое количество клетчатки, которая содержится в основном виде пищи диеты – овощах. Клетчатка способствует выведению токсинов и шлаков из организма. Также потеря веса идет за счет сокращения в рационе мучных изделий.

Арина, 22 года: «Диета вкусная, вес сбрасывается быстро, особенно в первую неделю. Похудела за 3 недели на 6 кг, очень довольна.»

Александра, 29 лет:«Первые пять дней было неважное самочувствие, но потом оно улучшилось. Кожа выглядит посвежевшей, во всем теле легкость. Голода не было. Потеряла 5 кг.»

Яна, 32 года:«Диетой довольна, потеряла за 3 недели 7 кг, собирается продолжать диету, поскольку надо сбросить еще столько же.»

moivolosy.com

Эффект очищения организма во время щелочной диеты достигается большим количеством овощной и фруктовой клетчатки. Именно эти растительные продукты являются основным источником насыщения. В свою очередь, потеря лишнего веса происходит из-за отказа от жирных блюд, белого хлеба, муки, сладостей, алкоголя.

  • «… Я уверена, что щелочная диета − отличный способ для сжигания жира и калорий. Это аналог правильного питания для тех, кого не будет волновать небольшое количество мяса в меню. В основном здесь, конечно, все растительные продукты. Я уже давно хотела отказаться от мяса, не есть его в каждый прием пищи. Именно эта диета мне и помогла в этом. Кроме того, методику очень легко соблюдать, наготавливать особо не нужно. В итоге – за месяц я сбросила 7 кг. От души советую щелочную диету!»;
  • «… Для меня такая диета не подходит, так как не могу без мяса и нормальной, плотной еды. Плюс концентрация и силы пропадают с таким «травянистым» питанием. Помимо этого, мне кажется, такую диету можно соблюдать только очень здоровому человеку, так как, судя по меню, она не очень полноценная. Плюс, много ограничений. Ну как наесться спаржей и брокколи?»;
  • «… Я питаюсь по такому принципу уже несколько лет. Больше растительной пищи, отсутствие жирного мяса. Именно это и является мои секретом красивых, блестящих и крепких волос, ровной кожи и отсутствия целлюлита. Также, при таком питании нужно обязательно заниматься спортом, и ваше тело очень скоро вас отблагодарит!».

«Данная диета считается отличным очищающим методом. Я очень многим пациенткам советую данную диету. Я полагаю, улучшить состояние собственного здоровья и почистить организм от негативных веществ можно исключительно при помощи этой диеты.

Помимо этого, во время похудения не обязательно придерживаться всем правилам данного питания. Употребляйте такие продукты, которые просто разрешаются. Желательно включить в рацион блюда из фруктов и овощей, пить травяные отвары, соки.

«Эта диета считается действительно отличным методом, который очищает организм. Методика самая идеальная в разгрузочные дни. Помимо этого, всего лишь за короткий промежуток времени вы сможете нормализовать обменные процессы, улучшите собственное здоровье. Хотите достичь самых хороших результатов? Тогда употребляйте только разрешенные продукты».

«Я люблю здоровый образ жизни. Длительное время пыталась отыскать метод похудения, во время которого можно употреблять лишь здоровую пищу и терять вес. После продолжительных поисков и прочитанный сайтов о здоровом питании, отыскала эту диету.

«Давно мечтала разгрузить свой организм, почиститься. Когда испробовала данную методику, она мне очень сильно понравилась. Конечно же, с самого начала было достаточно тяжело, однако со временем я к диете привыкла.

Среди специалистов щелочная диета отзывы имеет неоднозначные. Например, американский врач-диетолог Эрин Палински считает, что такое большое количество «щелочной» еды в рационе способно нарушить естественный баланс организма.

Помните, частое употребление мучных продуктов ведет к появлению лишнего веса. Поэтому забудьте о булочках, конфетах и других сладостях не только на все время диеты, но и в остальные дни старайтесь сократить количество их употребление.

Конечно, полностью избавиться от привычного рациона сразу довольно сложно, но подумайте о том, каким красивым станет ваше тело, если вы сможете избавиться от вредных продуктов. Иногда бывает так, что люди, бросившие курить, быстро набирают вес, и никакая диета им не может помочь.

womanginekol.ru

Диета щелочная для похудения - питание и продукты, примерное меню на неделю, результаты и отзывы

Среди огромного количества диет уже не ожидаешь найти поистине работающий способ с лишним весом, который к тому же будет универсальным. Но нет, щелочная диета смогла перевернуть сознания тысяч людей, которые решились на неё по причине борьбы с ожирением или настройки механизма обмена веществ.

Суть и принцип работы диеты

Диета предусматривает максимальное обогащение рациона овощами, фруктами и ягодами. Употребление продуктов животного происхождения сводится к минимуму. Полностью исключаются к употреблению жирная пища, алкоголь, кофе.

Вся потребляемая пища имеет либо кислую, либо щелочную среду. По мнению учёных, преобладание кислой среды в организме приводит к образованию болезнетворных бактерий в кишечнике, процессов гниения, вследствие чего происходит засорение шлаками.

Предотвратить подобное явление возможно употреблением щелочных продуктов, которые оказывают на организм обратное действие:

  • очищение от токсинов;
  • благоприятное влияние на слизистую;
  • нейтрализация кислот.

Специальное питание обеспечит поддержание нормального уровня кислотно-щелочного баланса крови. Кроме того, кислота имеет свойство выводить из организма полезные минералы и витамины такие как, магний и калий. Употребление щелочных продуктов исключит этот процесс.

Изначально диета разрабатывалась как общеукрепляющая, но впоследствии стало понятно, что назначение может быть разносторонним.

Помимо классического варианта появилась интерпретация, которая состоит из трёх этапов:

  • постепенное выведение из рациона мяса на первой неделе;
  • употребление только овощей и фруктов на второй неделе;
  • поэтапный ввод рыбных и мясных блюд в малых количествах на третьей неделе.

Такой подход обеспечивает щадящее очищение организма от токсинов и шлаков.

Основные правила

  • Изначально диета разрабатывалась как общеукрепляющая, но впоследствии стало понятно, что назначение может быть разностороннимРацион должен состоять из 20% продуктов с кислой средой, 80% – с щелочной.
  • Отдавать предпочтение употреблению сырых овощей. Можно пробовать разные рецепты салатов, это сделает приём пищи интересней. Заправлять их рекомендуется растительным маслом.
  • Трижды в неделю позволяется приём зерновых.
  • От мясных блюд лучше отказаться. Если это сделать трудно, то в небольших количествах можно съесть мясо нежирных сортов (говядина, курица, индейка).
  • Зелёный горох и орехи разрешается съедать только в свежем виде.
  • Рыбу допускается вводить в меню, но не чаще 2-х раз в неделю.
  • Между основными приёмами пищи следует пополнять водный баланс. Для этого используется очищенная вода, травяные чаи, свежеотжатый сок.
  • На завтрак рекомендуется брать овощи разных цветов: зелёный и красный, жёлтый и зелёный.
  • После 19-00 разрешается пить только травяные чаи. Кофе и чёрный чай создают кислую среду, поэтому запрещены к употреблению.

Список разрешённых продуктов:

  • фрукты;
  • ягоды;
  • овощи;
  • морские водоросли;
  • овсяная крупа;
  • цикорий;
  • растительное масло (предпочтительно оливковое);
  • мёд;
  • сливки.

В топе щелочных продуктов:

  • сельдерей;
  • лимон;
  • свёкла;
  • авокадо;
  • морковь;
  • капуста;
  • огурцы;
  • свежая зелень.
В рацион также можно включать рыбу и злаки, но не более 2-х приёмов в неделю. Достойно дополнит меню гречневая или пшённая каша, арахис, миндаль. Их употреблять разрешается хоть каждый день. В первую неделю можно оставить нежирное мясо и продукты животного происхождения.

Список запрещенных продуктов:

  • алкоголь;
  • соки в пакетах и газированные напитки;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • сахар;
  • кофе, чай;
  • молоко;
  • сливочное масло;
  • каши;
  • яйца;
  • мучные и кондитерские изделия;
  • полуфабрикаты.
На завтрак рекомендуется брать овощи разных цветов: зелёный и красный, жёлтый и зелёный

Примерное меню на неделю

Понедельник:

  • овсянка с орешками, йогурт;
  • овощной суп, рыба, запечённая с луком и морковью, травяной чай;
  • фруктовый салат;
  • салат из куриной грудки, отварного картофеля, яйца и моркови (заправка из сока лимона и растительного масла), травяной чай.

Вторник:

  • салат из стручковой фасоли, сыра тофу, огурца (заправка из сока лимона и растительного масла);
  • уха с морской нежирной рыбой, овощной салат из капусты и огурца, йогурт;
  • фрукты;
  • котлеты овощные на пару, кусочек отварной индейки, травяной чай.

Среда:

  • тушёная рыба с луком и морковью, молоко (нежирное домашнее);
  • овощное рагу, свежеотжатый фруктовый сок;
  • фрукты;
  • овощной микс, травяной чай, орешки.

Четверг:

  • омлет с овощами, соевое молоко;
  • суп-пюре из овощей, свежеотжатый фруктовый сок;
  • овощные котлеты на пару, травяной чай.

Пятница:

  • кусочек куриной грудки с овощным салатом из капусты, огурцом и зеленью, йогурт;
  • овощное рагу, свежеотжатый сок;
  • фаршированные баклажаны (фарш из различных овощей), травяной чай.

Суббота:

  • запечённое яблоко в духовке с сырной начинкой, молоко, сухарики;
  • суп-пюре, фаршированный овощами болгарский перец, травяной чай;
  • фрукты;
  • рулетики из баклажанов с овощной начинкой, травяной чай.

Воскресенье:

  • овсянка, овощной микс, соевое молоко;
  • уха на речной рыбе, овощное рагу, фруктовый свежеотжатый сок;
  • фрукты, орехи;
  • фаршированный овощами перец, травяной чай.

Рецепты

Суп-пюре. Вымыть и почистить овощи: 1 картофель, 1 морковь, 1 луковицу, 3 соцветия цветной капусты, половину кабачка. Порезать крупными дольками, заполнить кастрюля и поставить варить до готовности овощей. Добавить немного соли. Готовый суп измельчить блендером, добавив предварительно несколько капель оливкового масла. Перед подачей посыпать нарубленной зеленью.

Салат «Свежесть». Нарезать кубиками свежие вымытые овощи: капусту, огурцы, редис. В отдельной мисочке смешать немного растительного масла и сок половины лимона. Заправить смесью салат. Сверху посыпать кедровыми орешками и сухариками цельнозернового хлеба.

Фруктовый микс. В мисочку нарезать половину яблочка кубиками 2 см. Добавить 6 долек мандарина, нарезанное кубиками киви. Отделить от целого грейпфрута 3 дольки и очистить их от белых перемычек. Разделить руками на кусочки цитрусов и добавить к остальным ингредиентам. В отдельной мисочке смешать столовую ложку мёда и орешки кешью, слегка измельчённые. Полить заправкой фруктовый салат.

Продолжительность

Популярность диеты способствовала разработке нескольких вариантов, которые отличаются продолжительностью и схемой приёма пищи. В среднем курс составляет 3-4 недели. В одном варианте подразумевается полный отказ от мясных продуктов, в другом – частичный с постепенным выводом из меню, перерывом в неделю и вновь с постепенным вводом.

Самое главное, что скинутые килограммы не вернутся, если придерживаться рекомендаций по выходу из диетического периода

На сколько кг можно похудеть

Щелочная диета не нацелена на борьбу с лишним весом. Её функционал шире, поэтому многие врачи и диетологи рекомендуют такой рацион при повышенном давлении, головных болях, воспалительных процессах и нервном возбуждении.

Но эффект снижения массы тела всё равно наблюдается. За две недели можно сбросить 3-5 кг. И это не предел. Самое главное, что скинутые килограммы не вернутся, если придерживаться рекомендаций по выходу из диетического периода.

Выход из диеты

Режим питания нельзя перестраивать мгновенно. Выходя из строгих ограничений, следует придерживаться используемого рациона не менее 2-х недель. Вводить другие продукты стоит постепенно, чтобы не перегрузить пищевод. На протяжении этого времени употреблять запрещённую еду категорически нельзя.

По большому счёту, нежелательно вообще рассматривать вредную пищу, как компонентов рациона. Кроме сиюминутного удовольствия она больше ничем не интересна. Некоторые любители полакомиться устраивают себе 1 раз в 10 дней разгрузку, когда можно в первой половине дня съедать любимые блюда, но в небольших количествах. Тогда вред от такой еды будет минимальным, а острое желание удовлетворится и освободит от навязчивых мыслей.

Преимущества

  • переносится легко, без приступов голода и слабости;
  • замедляет старение;
  • подходит для вегетарианцев;
  • все калории рациона являются «рабочими», что препятствует образованию жировых отложений;
  • улучшает процесс пищеварения;
  • очищает кишечник от токсинов и других вредных веществ;
  • обогащает организма клетчаткой и антиоксидантами стимулирует процесс метаболизма, укрепляет иммунитет;
  • разработанный рацион подойдёт практически всем, согласно отзывам и наблюдениям диетологов он не вызывает побочных эффектов;
  • через 2 недели после входа в диету отмечается положительная динамика к снижению веса.

Недостатков щелочная диета не имеет. Однако следует помнить, что для достижения максимального результата нужно отказаться от привычной еды, сладостей, жирных продуктов. Время приёма пищи рекомендуется осуществлять по режиму, что нормализует работу системы пищеварения и кишечника.

Диета обогащает организма клетчаткой и антиоксидантами стимулирует процесс метаболизма, укрепляет иммунитет

Противопоказания

Перед применением диеты стоит ознакомиться с ограничениями и возможными побочными эффектами. От щелочного рациона следует отказаться людям, имеющим следующие заболевания:

  • острую почечную недостаточность;
  • нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
  • ишемическую болезнь сердца.

Не самые подходящие периоды для каких-либо диет:

  • беременность;
  • кормление грудью;
  • послеоперационная реабилитация.

Детям и старикам после 65 лет также диетологи не рекомендуют использовать щелочную диету.

Те, кто использовал подобный рацион, высказываются положительно об этапах его проведения. В период ограниченного питания не замечаются негативные реакции организма. Кто ранее испытывал бессонницу и нервное возбуждение, отмечают стабилизацию общего состояния и подъём настроения.

На фоне регуляции психоэмоционального состояния нормализуются и обменные процессы. Специальное питание и устойчивая психика выступают в качестве стимуляторов снижения веса.

Отзывы

0,00, (оценок: 0) Загрузка...

krasota.guru

Щелочная диета: подробное меню. Диета для оздоровления и снижения веса :

Щелочная диета 2015 года попала в список Британского общества диетологов как одна из самых популярных диет на сегодняшний день. Ее поклонниками и сторонниками стали такие знаменитости, как Виктория Бекхэм, Гвинет Пэлтроу и другие не менее известные люди. Давайте разберемся, как устроена эта методика.

Принцип щелочной диеты

Этот метод похудения стал результатом труда многих ученых и диетологов, которые смогли собрать множество факторов, опираясь на цепь научных открытий, другие диеты, а также выводы и мысли специалистов в данной области.

Приблизительно в 50-х годах 20-го века ученые сделали невероятное открытие. Оказывается, все продукты, переработанные организмом, образовывают щелочь либо кислоту. Изучив такие показатели, как гликемический индекс, все продукты подразделили на 3 группы – щелочные, кислотные и нейтральные.

Было выявлено, что употребление «щелочной пищи», в частности, сырых овощей, останавливает рост камней в почках. Именно это открытие подвигло специалистов на разработку щелочной, или, как ее еще по-другому называют, алкаиновой диеты. Позиционировал себя этот метод как лечебный, и только при дальнейших исследованиях было выявлено, что щелочная диета не только успешно справляется с лечением заболевания, но и отлично подходит для людей, чьей целью является избавление от лишнего веса.

Основываясь на данных о том, что щелочь нейтрализует кислоту, ускоряет выведение из организма вредных веществ, а также способствует очищению слизистых и всего организма, была разработана таблица диеты. По ней можно определить, какой вид продуктов необходим организму для поддержания баланса щелочи и кислоты, а в употреблении какой пищи лучше себя ограничить.

Результатом правильно сбалансированного питания, согласно данной методике, станут хорошее настроение, потеря избыточного веса, легкость в теле, здоровый внешний вид и отличное самочувствие в целом.

Щелочная диета – продукты (таблица)

Продукты «щелочные»

Продукты «кислотные»

Продукты «нейтральные»

Любые свежие овощи: белокочанная, цветная, брюссельская капуста, сельдерей, томаты, брокколи, огурцы, болгарский перец, картофель, редис, морковь, шпинат, лук и др.

Свинина, говядина

Куриное мясо и мясо индейки

Все фрукты: апельсины, бананы, яблоки, персики, груши, лимоны и пр.

Орехи

Растительное и сливочное масло, маргарин

Ягоды: малина, клубника, ежевика, вишня, черешня и т. д.

Ягоды: клюква и черника

Морепродукты, рыба

Проросшая пшеница, дикий рис, перловая крупа

Сахар

Куриные, перепелиные яйца

Любая зелень

Газированные напитки, соки

Бурый рис

Сухофрукты: изюм, курага и пр.

Белый рис, пшеница (мука)

Молочные продукты: молоко, сметана, классические йогурты и пр.

Водоросли, морская капуста.

Все виды бобовых

Овсянка

Зеленый чай, травяные отвары

Мучные изделия

Оливковое масло

Сыры

Правила щелочной диеты

  • Ежедневное употребление «кислотных» продуктов не должно превышать цифры в 20% от общего объема пищи.
  • Предпочтительно употреблять все фрукты и овощи в сыром виде, не подвергая их термообработке, так как некоторым из них свойственно при варке или жарке преобразовываться со «щелочной» природы на «кислотную».
  • Для приготовления пищи следует использовать оливковое, льняное или кукурузное масло. Добавление животных и молочных жиров недопустимо.
  • Следует ужинать не позднее 7 часов вечера.
  • Все напитки, кроме обычной воды, зеленого чая и травяных отваров, запрещены. Можно позволить себе в минимальных количествах свежевыжатые соки из сезонных фруктов. После еды обязательно следует выпивать теплый чай.
  • Любые морепродукты и зерновые должны присутствовать в рационе не более 3 раз в неделю.
  • Любой вид физических нагрузок увеличит эффективность такой методики, как щелочная диета для похудения.

Соблюдение всех этих предписаний поможет вам добиться положительного результата в вашей борьбе с лишним весом.

Продолжительность

Щелочная диета для похудения длится 3 недели и состоит из трех фаз:

  • На первой фазе идет очищение и перестройка в организме уровня РН с кислотной среды на щелочную. Сброс веса за этот период достигает 7 кг, характерна в это время общая слабость. Но в случае более тревожных симптомов диету стоит прекратить. Если же состояние удовлетворительное и не приносит ощутимого дискомфорта, останавливаться не стоит.
  • Вторая фаза – период выравнивания кислотно-щелочного баланса в организме до оптимального уровня. Сброс веса в этот период замедляется, но не прекращается. За неделю уходит от 2 до 4 кг. Самочувствие улучшается, исчезает тяжесть в желудке.
  • На третьей фазе идет закрепление результата. Отличное самочувствие и стабилизация веса – основные признаки периода. Если продолжать придерживаться меню, потеря веса составит также от 2 до 4 кг.

Если вам необходимо сбросить больший вес, следует продлить вторую фазу до достижения нужного результата, а третью соблюдать около двух недель, чтобы не набрать с трудом скинутые килограммы.

Примерное меню

У такого способа похудения, как щелочная диета, меню на неделю, предоставленное в статье, может варьироваться, для этого опирайтесь на основные правила и список продуктов.

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Первый день

Йогурт, любые фрукты

Банан

Паста с грибами и помидорами

Апельсин

Овощной салат, заправленный оливковым маслом, куриная грудка -100 грамм.

Второй день

Омлет из двух яиц

100 грамм любых сухофруктов

Суп на курином бульоне с брокколи

Смузи (вишня, банан, молоко)

100 грамм запеченной рыбы, любые овощи

Третий день

Хлебец, яйцо всмятку

Яблоко

Дикий рис с тушеными овощами

Банан

Отварной картофель и салат из свежей капусты

Четвертый день

Отварное яйцо, апельсин

50 грамм орешков

Салат из черри, авокадо, рукколы и сыра Фета

Груша

Фруктовый салат

Пятый день

Овощное рагу

Апельсин

Винегрет и 100 грамм мяса курицы или индейки

Банан

Омлет с зеленью и луком

Шестой день

Кабачковые оладьи

Любой фрукт

Салат с морепродуктами

Апельсин

Зеленый салат и любой фрукт

Седьмой день

100 грамм творога с кусочками фруктов

Сухофрукты

Грибной суп, хлебец

Фруктово-ягодный микс

Запеченная рыба с овощами

Преимущества и недостатки

К плюсам диеты относят:

  • Уже на второй стадии диеты ощущается невероятная легкость в теле и прилив сил.
  • С третьей недели уже заметно, как улучшилось состояние волос, кожи и ногтей, исчезают круги под глазами.
  • Заметно улучшается память, концентрация, сон становится спокойнее. Нормализуется пищеварение.
  • Нет ощущения голода, не требуется подсчет калорий.
  • Продукты, входящие в меню, доступные.
  • Диета идеально подходит для приведения организма в порядок.

Недостатки

К недостаткам можно отнести:

  • Сброс веса за 3 недели диеты не составит более 10 кг. Если необходим лучший результат, придется придерживаться рациона до достижения поставленной цели.
  • Многие уходят еще на первой фазе диеты, так как значительно ухудшается самочувствие, также может проявиться апатия, сонливость, раздражительность. Если существенного дискомфорта нет, не стоит останавливаться на этой стадии, спустя буквально несколько дней общее состояние заметно улучшится.
  • Предпочтения в еде придется изменить. Основными компонентами рациона в период проведения диеты должны стать овощные блюда и фрукты.
  • В связи с тем, что молочные и белковые продукты содержатся в рационе в минимальном количестве, снижается уровень кальция в организме, поэтому рекомендуется принимать специализированные минеральные комплексы во время методики для восполнения потери.

Противопоказания

И хотя диета считается оздоровительной, не все могут позволить себе ее соблюдение. Есть некоторые противопоказания, с которыми обязательно необходимо ознакомиться. Также перед диетой следует проконсультироваться с врачом-диетологом.

Итак, невозможно применение диеты, если есть:

  • Любые сердечно-сосудистые заболевания.
  • Атрофический гастрит.
  • В случае сниженной кислотности желудка.
  • При почечной недостаточности.
  • В случае резкого ухудшения самочувствия на первой фазе методики.

Отзывы и мнения экспертов

Среди специалистов щелочная диета отзывы имеет неоднозначные. Например, американский врач-диетолог Эрин Палински считает, что такое большое количество «щелочной» еды в рационе способно нарушить естественный баланс организма. Также многие специалисты уверены, что организм человека способен к самостоятельному регулированию кислотно-щелочного баланса - необходимости в искусственном выравнивание уровня РН нет.

Эффект похудения эти ученые объясняют очищением организма, этому способствует большое количество клетчатки, которая содержится в основном виде пищи диеты – овощах. Клетчатка способствует выведению токсинов и шлаков из организма. Также потеря веса идет за счет сокращения в рационе мучных изделий.

Важно

Основываясь на этих и других мнениях, следует использовать щелочную диету как способ сбросить ненавистные килограммы лишь после консультации и обследования у специалистов.

Помните: ваша красота и здоровье только в ваших руках. Собрав силу воли в кулак, поставив перед собой цель, вы непременно достигните нужных вам результатов. Будьте красивы и здоровы.

www.syl.ru

Диета щелочная для похудения: меню на неделю, продукты в таблице, рецепты и отзывы

Щелочная диета – это здоровое питание, которое состоит из употребления овощей и фруктов. Во время нее нельзя употреблять продукты, которые содержат белок животного происхождения.

За весь период в организме происходит самоочищение от кислотных отходов и регулирование работы всего организма. Также улучшается здоровье, нормализуется обмен веществ и снижается вес.

Период щелочного питания состоит из 4 недель. Во время первой недели можно похудеть на 4 килограмма, а в последующие недели по 1 килограмму. Поскольку в первую неделю происходит перестройка обменного процесса, может появиться недомогание, незначительное ухудшение самочувствия. Это считается нормальным состоянием, примерно на 4 день начнется улучшение, появится бодрость и прилив сил.

Правила

В период щелочного питания следует выполнять следующие правила:

  • Меню на 7 дней следует составлять заранее. Включайте в него только полезные продукты;
  • Во время этого рациона следует употреблять 80% щелочных продуктов и 20% кислых продуктов;
  • Перед началом приема еды необходимо расслабиться и принять наиболее удобную позу;
  • Фрукты и сухофрукты можно использовать для употребления на десерт или кушать на основное блюдо;
  • Пищу зернового вида нужно кушать не больше 3 раз в неделю;
  • Рекомендуется съедать один овощ зеленого цвета и один желтого цвета;
  • После еды, следует пить только чай на травах;
  • Пищу следует хорошо пережевывать, примерно на каждый кусочек еды следует совершать от 30 до 60 жевательных движений;
  • Такие напитки, как чай, кофе, спиртные и энергетические напитки рекомендуется полностью исключить на время этого питания:
  • Главное и основное правило – это правильное и стабильное питание. Если в один день было съедено мало еды, то не следует на следующий день съедать двойную порцию. Еще важно кушать в одно и то же время;
  • После 18.30 можно пить только травяной чай. Есть после этого времени не рекомендуется.

Меню на 7 дней

Для того чтобы добиться хорошего результата и скинуть лишние килограммы, необходимо соблюдать этот рацион питания 3 недели, даже если заметные результаты наступили раньше.

Конечно, перед началом этой диеты нужно подготовить свой организм к ней. В диету нужно входить в течение 3 дней, постепенно увеличивая количество необходимых продуктов.

Понедельник

  • На первый завтрак следует съесть нежирный йогурт с фруктами;
  • На второй завтрак один банан;
  • Обедаем пастой с грибами и томатами;
  • Перекусываем апельсином;
  • Вечером можно скушать овощной салат с заправкой из оливкового масла и небольшой кусочек отварного куриного мяса.

Вторник

  • На завтрак можно съесть омлет из 2 яиц;
  • Перекусываем небольшим количеством любых сухофруктов;
  • На обед следует съесть суп на курином бульоне с брокколи;
  • На полдник рекомендуется скушать смузи из вишни, банана и молока;
  • Ужинаем запеченной рыбой с овощами.

Среда

  • Утром можно скушать хлебец с отварным яйцом всмятку;
  • Перекусываем яблоком;
  • Обедаем диким рисом с тушеными овощами;
  • Перекус – банан;
  • Ужинаем отварным картофелем с салатом из свежей капусты.

Четверг

  • На первый завтрак следует съесть отварное яйцо, апельсином;
  • Перекусываем орехами (50 гр.);
  • Обедаем салатом из помидоров черри, авокадо, рукколы и сыра Феты;
  • Перекусываем грушей;
  • Ужинаем салатом из фруктов.

Пятница

  • Утром следует съесть рагу из овощей;
  • Второй завтрак – апельсином;
  • На обед следует скушать винегрет с мясом курицы и индейки;
  • Перекус – банан;
  • Вечером можно съесть Омлет с зеленью.

Суббота

  • На первый завтрак рекомендуется скушать оладьи из кабачков;
  • Второй завтрак – любой фрукт;
  • Обедаем салатом из морепродуктов;
  • Перекус – апельсин;
  • Ужинаем салатом с зеленью и фруктами.

Воскресенье

  • Завтракаем творогом с фруктами;
  • Второй завтрак – сухофрукты;
  • Обедаем супом из грибов и хлебцем;
  • Перекусываем фруктово-ягодным миксом;
  • Ужинаем запеченной рыбой с овощами.

Таблица продуктов

Название продуктов Разновидности продуктов, входящих в состав этой категории
Овощи В эту категорию входят все разновидности капусты – брюссельская, цветная, белокочанная и так далее. А также артишоки, томаты, чеснок, баклажаны, свежий зеленый горошек, спаржа, корни сельдерея, огурцы, свекла, морковка, пастернак, лук все виды, листья салата, картошка, кабачки, редис, тыква, зеленый перец, початки кукурузы, турнепс.
Фрукты и ягоды Эта категория состоит из яблок, груш, бананов, вишни, голубики, ежевики, персиков, клюквы, брусники, дыни, цитрусовых, сливы, винограда, авокадо, хурмы, манго, клубники, чернослива, фиг, ананасов, мякоть арбуза, абрикосов.
Семечки и орехи Миндальные орехи, фундук, бразильские орехи, орехи кешью, арахис, грецкие орехи, каштаны, семечки подсолнечника маленькими порциями, орехи кокоса, кедровые орехи.
Бобовые культуры Фасоль всех видов – зеленая в стручках, белая и красная. Также чечевица, горох, соя, пророщенные бобы.
Продукты зернового типа Коричневый рис, перловка и гречка.
Разновидности масел Масло льна, масло зародышей пшеницы, арахисовое масло, масло кукурузы, масло сои, подсолнечное масло, оливковое масло и масло из грецких орехов.
Мясо Постная говядина, мясо молодого теленка, ягненок, баранина. Также разрешается свиное мясо, но маленькими порциями и не слишком жирное. Лучше всего есть белое мясо цыпленка и индюшатина, именно в нем содержится очень мало жировых свойств. А вот гусиное и утиное мясо имеет высокий уровень вредных жировых веществ, и насыщено холестерином, это мясо следует исключить из своего меню.
Рыба Рыбу можно кушать любую, кроме соленой, копченной, вяленой. В пищу можно использовать рыбу морского или речного происхождения.
Натуральные сладости Сахарный песок коричневого и желтого цвета (растительный), сахарный песок из фиников, натуральный мед, кленовый сироп, патока неочищенная, сладкий сироп из свеклы.
Напитки и вода В неограниченном количестве очищенную или минеральную воду, соки из фруктов без сахарного песка, минеральная вода с небольшим количеством сока лимона, чай из трав, настойки из шиповника и так далее.
Хлеб Диетические хлебцы, хлеб на отрубях, ржаной хлеб.

Рецепты

Салат весенний

Продукты, которые потребуются для салата:

  • Огурцы – 400 грамм;
  • 300 грамм редиса
  • 100 грамм миндального ореха;
  • Пучок зелени;
  • 1 ч. л. жидкого меда;
  • Сок лимона – 2 ст. л.;
  • Один зубчик чеснока;
  • Немного поваренной соли.

Приготовление:

  1. Миндальные орехи следует положить в холодную воду на 10 часов;
  2. Очищенный зубчик следует мелко нарубить. Далее засыпаем в блендер чеснок, миндаль, кладем немного меда, заливаем сок лимона и чистую воду. Все взбиваем;
  3. Промываем все овощи. Затем нарезаем их и выкладываем в салатницу, присыпаем все мелконарезанной зеленью и заправляем приготовленной заправкой. Все хорошо перемешиваем.

Голубцы из пекинской капусты

Продукты для голубцов:

  • 7 листиков пекинской капусты;
  • Семена подсолнечника без кожуры – 200 грамм;
  • Авокадо – 200 грамм;
  • 300 грамм сладкого перца;
  • 50 грамм грецких орехов без скорлупы;
  • 50 грамм корней сельдерея;
  • Пучок зелени;
  • 15 грамм зеленого лука;
  • Чеснок – пару зубчиков;
  • 2 ст.ложки оливкового масла;
  • Сок лимона – 40 мл;
  • Немного поваренной соли и специй.

Как приготовить:

  1. Очищенные семечки необходимо положить в холодную воду и оставляем на всю ночь;
  2. Очищаем чеснок и мелко режем. Далее рубим пучок зелени и сельдерей. И все с чесноком засыпаем в блендер. Также к этим компонентам следует добавить 50 грамм грецких орехов,семечек, оливковое масло, сок лимона, немного поваренной соли и специй. Все взбиваем до однородной массы;
  3. Затем следует очистить авокадо и сладкий перец, и все нарезать полосками. Зеленый лук мелко нарезаем;
  4. На листья пекинской капусты выкладываем взбитую массу в блендере, кладем сверху авокадо и сладкий перец, присыпаем зелёным луком и заворачиваем рулетом.

Напиток из брусники и меда

Продукты для напитка:

  • Один килограмм брусники в замороженном или свежем виде;
  • Натуральный мед – 400 грамм;
  • Немного молотой корицы и гвоздики.

Ягоду брусники следует засыпать в блендер, добавляем корицу, гвоздику, 400 грамм меда и 1 литр воды. Все взбивается до полного смешивания.

Плюсы и минусы

Достоинства:

  • Очистка и оздоровление диеты;
  • Избавление от лишнего веса. За весь период можно скинуть до 7 кг;
  • Нормализация обмена веществ.

Недостатки:

  • Отказ от привычных продуктов, если они противопоказаны в этом питании;
  • Выполнение все в соответствии с правилами.

Противопоказания

Этот способ похудения не рекомендуют при следующих заболеваниях и состояниях:

  • Стресс и переутомление;
  • Истощение организма;
  • Беременность и период лактации;
  • Наследственные заболевания;
  • Туберкулез;
  • Эпилептический синдром;
  • Низкий уровень иммунитета;
  • Менструация;
  • Гипертоническое заболевание;
  • Тошнота;
  • Слабость;
  • Послеоперационные состояния;
  • Слабость;
  • Желудочно-кишечные кровотечения;
  • Болезни сердца и сосудов;
  • Почечная недостаточность;
  • Геморрой и воспаления в прямой кишке.

Реальные отзывы

Врачи

 Елена Стрельцова, диетолог

«Щелочная диета – это отличное очищение организма. Я многим своим пациентам рекомендую эту методику. Я считаю, что она улучшает здоровье и очищает от вредных веществ. Кроме этого, во время нее можно скинуть приличное количество килограммов. Обязательно нужно соблюдать все правила этого питания. Кушайте те продукты, которые разрешены. Лучше всего употреблять как можно больше фруктовых и овощных блюд. Пить отвары из травяных сборов и натуральные соки. Мясо на этот период желательно исключить из меню или кушать маленькими порциями. Перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом, поскольку она имеет противопоказания».

Светлана Светлова, специалист по коррекции веса

«Это действительное хорошее очищение организма. Данная методика подходит лучше всего для разгрузки. Во время этого питания происходит выведение шлаков, токсинов, вредных веществ. Кроме этого за 3 недели щелочного питания нормализуется обмен веществ, улучшается здоровье и общее состояние организма. Для того чтобы добиться хороших результатов и скинуть вес стоит соблюдать правила питания, кушать те продукты, которые разрешены. Следует проконсультироваться с врачом. Эта диета имеет противопоказания».

Худеющие

Марина, 28 лет

«Я сторонник здорового образа жизни. Очень долго искала методику похудения, во время которой можно кушать только здоровые продукты и скидывать лишние килограммы. После долгих поисков и изучений сайтов про здоровое питание, нашла щелочную диету. Она меня сразу привлекла своим разнообразием продуктов. Я сразу решила испробовать этот метод. Действительно хорошее очищение организма. После четырехнедельного щелочного питания, я скинула 5 килограмм!»

Екатерина, 24 года

«Давно хотела разгрузить и очистить свой организм. Когда испробовала этот метод, он мне очень понравился. Конечно, сначала было трудно, но потом быстро привыкла и мне даже понравилось. Отличное питание, а главное – здоровое. Я скинула за 4 недели 6 килограммов. Кроме этого, мое состояние намного улучшилось, организм очистился!»

Оксана, 32 года

«Давно худею по этой методике. Отличная диета! Главное – организм очищается от шлаков и токсинов. Питание сбалансированное и здоровое. Можно есть фрукты, овощи и даже мясо. Пить любимые напитки – чай на травах, натуральные соки, минеральную воду. Плюс ко всему скидываешь лишний вес. За 4 недели я скинула 7 килограмм. Это хороший результат!»

Заключение

Щелочная диета – отличный способ очищения всего организма. Это питание заключается в здоровом и сбалансированном меню, которое направлено на регулирование в организме кислотно-щелочного баланса. Кроме этого, если соблюдать все правила этой методики, то можно скинуть приличное количество килограммов за короткий период.

0,00, (оценок: 0) Loading...

planfit.ru

Щелочная диета для похудения – меню на неделю, польза

Изначально щелочная диета была разработана не для того, чтобы стать стройнее, а чтобы поддерживать здоровье. Сегодня на портале о похудении «Худеем без проблем» вы узнаете, как применяется щелочная диета для похудения.

Немного химии

У организма есть уровень pH. В норме он – в пределах 7,40 (с погрешностью в 0,05%). По теории, предложившей такую систему питания, природа организма – щелочная. Но зачастую все употребляют в пищу продукты, входящие в список «кислотных». Это вызывает сдвиг в сторону кислоты, а соответственно, и приводит к болезням.

И напротив. Если соблюдать питание щелочного типа, то удастся даже приостановить рост камней в почках.

Исследованием такого типа питания занимаются ученые. Например, Роберт Янг, эксперт по здоровому питанию, микробиолог, убежден, что при избыточной кислоте в организме накапливаются шлаки и токсические вещества. От этого начинаются болезни, ухудшается здоровье, человек быстрее начинает уставать. А ведь для тех, кто стремится похудеть, запас энергии важен. Ведь нужно не просто соблюдать диету, но еще и заниматься спортом.

Щелочь нейтрализует кислоту. Это приводит к ускоренному выведению вредных компонентов. Слизистые оболочки быстрее очищаются, как и весь организм в целом. Внешне это проявляется в ощущении легкости, хорошем самочувствии и здоровом виде.

 Базовые принципы щелочной диеты

Как организовать похудение по такой методике:

  • сдвигать уровень pH в щелочную сторону – диета предполагает особое меню, но об этом немного позже;
  • продукты с высокой кислотностью следует максимально исключать из рациона;
  • начинать похудение по такой методике нужно плавно;
  • если у вас есть какие-либо заболевания, диета должна быть щадящей, а рацион обязательно нужно согласовать с врачом.

Как именно связаны похудение и щелочная диета? Из-за дисбаланса в вашем организме возникают не только патологии, но и вес начинает постепенно ползти вверх.

Похудеть по правилам

  1. Продукты, которые относят к «кислотным», должны составлять не более двадцати процентов от всего объема пищи в сутки. К «кислотным» относят рыбу, мясо, курицу, хлебобулочные изделия, сладости, консерванты с добавками и ароматизаторами и пр.
  2. Щелочная диета может включать такие продукты, как фрукты и овощи, но есть их стоит в сыром виде. Так как при обработке они могут поменять свою природу: с щелочной на кислотную.
  3. Нельзя готовить на молочных жирах. Так, исключить рекомендуют сливочное масло. Но можно выбирать масла кукурузное, льняное либо оливковое.
  4. Для того чтобы похудеть, нужно не есть – но не после шести вечера, а после семи.
  5. Какие напитки разрешены – только вода, чай из трав, натуральный сок. А после еды пить можно только чай, согласно правилам.
  6. Щелочная диета предполагает строгое меню на неделю. Так, следует употреблять не более трех раз морепродукты и зерновые.

Похудение по такой системе питания предполагает соблюдение трехнедельного курса. Каждая неделя – это фаза, которую нужно пройти.

  • Первая. Очищение и перестройка pH. На этом этапе можно стремительно похудеть, вплоть до 4 кг. При этом вы ощутите слабость. Приверженцы такого подхода к питанию говорят, что так дает о себе знать запущенный процесс очищения. Но портал hudeem-bez-problem.ru предупреждает: при тревожных признаках не нужно терпеть такой дискомфорт.
  • Вторая неделя диеты на щелочных продуктах. Выравнивание уровня до нормального кислотно-щелочного баланса. На этой неделе уже вес снижается с меньшей интенсивностью. Вы ощущаете себя лучше. В желудке не возникает тяжести.
  • Третья неделя выполняет важную миссию: удерживать достигнутый баланс, закреплять. Вес стабилизируется, вы чувствуете себя прекрасно. Здесь нужно по-прежнему сдерживать тягу к «кислотной» пище.

Недельное меню

Примерное меню на неделю соблюдения щелочной диеты может быть таким.

Понедельник

  • На завтрак – кружка йогурта или кефира с ломтиками фруктов, можно с ½ десертной ложкой меда.
  • Перекус – любым фруктом.
  • Обед – макароны, приправленные томатно-грибным соусом.
  • Перекус – фрукт.
  • Ужин – овощной салат и 100 гр грудки.

Вторник

  • Завтрак – омлет из пары куриных яиц.
  • На перекус – горсточка сухофруктов.
  • Обед – нежный крем-суп на основе брокколи.
  • Перекусить – приготовьте смузи. На кружку молока – немного вишни без косточек, порежьте банан.
  • Ужин – запеченная рыбка и овощной салат.

Среда

  • С утра – горячий бутерброд.
  • Второй завтрак – апельсин либо яблоко.
  • На обед – овощной микс, потушить, и добавить на гарнир риса.
  • Перекус – сухофрукты.
  • Ужин – потушить картофель с капустой.

Четверг

  • С утра – яйцо (сваренное в течение десяти минут), ½ грейпфрута.
  • На перекус – горсточка орехов.
  • В обед – салат: помидорчики черри, руккола, половинка авокадо и сыр фета.
  • Перекус – фрукт.
  • Ужин – свежий яблочно-грушевый салат, можно полить йогуртом.

Пятница

  • На завтрак – овощной салат, сбрызнутый соком лимона и растительным маслом.
  • Перекусить – цитрусовым.
  • Обед – рагу из овощей с мелко порубленной куриной грудкой.
  • Перекус – апельсин или яблоко.
  • Ужин – Легкий салат с грейпфрутом, креветками.

В субботу и воскресенье меню щелочной диеты для похудения – примерно такое же.

Кому противопоказана?

Щелочная диета не подойдет тем, у кого есть болезни сердца, например, ишемия, также людям с пониженной кислотностью желудка, атрофическим гастритом и почечной недостаточностью в острой либо хронической форме.

Почему похудение по такой системе нравится людям?

Ощущаются легкость и прилив сил – примерно со второй недели. Это помогает выполнять физические упражнения, питаться умеренно и как результат – похудение.

Диета не сильно ограничивает в выборе пищи.

Разнообразные продукты щелочной диеты для похудения из меню на неделю не создают у человека ощущения, что он на жестком питании.

Вместе с тем не надо считать калории.

Правда, что похудение по такой системе потребует от некоторых серьезных изменений в предпочитаемом рационе. А с учетом ограничения молочных продуктов количество кальция в организма ухудшается, нужно следить за этим и при необходимости, а также по согласованию с врачом принимать минеральные комплексы.

В целом же, любая система питания, даже если она нравится самой Дженнифер Энистон или неподражаемой Виктории Бэкхем, должна в первую очередь подходить именно вашему организму.

Статья проверена и одобрена Крижановской Елизаветой Анатольевной, практикующим семейным врачом — см. авторы сайта

www.hudeem-bez-problem.ru

Что такое щелочная диета, рецепт чая, а также таблица меню на неделю

Главная > Диеты > Что такое щелочная диета, рецепт чая, а также таблица меню на неделю

Щёлочная диета, созданная ещё в 2015 году, попала в список Британского общества диетологов, как одна из самых распространённых диет на данный промежуток времени. Её сторонниками стали такие знаменитые люди, как Гвинет Пэлтроу и Виктория Бекхэм, а также другие не менее известные личности. Стоит внимательно рассмотреть, как устроено данное диетическое питание.

Оглавление:

  • Основные принципы щелочной диеты
  • Рецепты
  • Особенности диеты
  • Сколько должна длиться диета?
  • Основные преимущества диеты
  • Основные недостатки диеты щелочного типа
  • Противопоказания
  • Щелочная диета для похудения: меню на неделю
  • Отзывы, а также мнения диетологов и специалистов

Основные принципы щелочной диеты

Такой способ сброса лишнего веса стал результатом усилий большого количества учёных, а также диетологов, которые смогли создать эффективную диету, опираясь на научные открытия, другие разновидности диетического питания, выводы специалистов в области диетологии и правильного питания.

В пятидесятых годах прошлого века учёные сделали очень интересное открытие. Оказывается, все продукты, которые перерабатываются организмом человека, способны образовать определённую щёлочь или кислоту. Изучив такие данные, как гликемический индекс, всю продукцию специалисты разделили сразу на три группы – щелочные, нейтральные, а также кислотные.

Был сделан вывод о том, что использование в повседневном рационе щелочной продукции, включая в эту группу сырые овощи, останавливает процесс роста камней в почках. Именно такое открытие сподвигло профессионалов совершить разработку щелочной, либо, как её называют по-другому, алкаиновой диеты. Этот способ диетического питания являлся лечебным для организма, и лишь при долгих исследованиях учёные поняли, что щелочная диета способна не только качественно справиться с заболеваниями, но и хорошо подходит для тех людей, которые мечтают избавиться от лишнего веса за короткий срок.

Основываясь на том, что щёлочь способна нейтрализовать кислоту, заметно ускоряет выведение из организма больного вредных веществ, а также очищает слизистые и весь организм в целом, была создана специальная диета в табличной форме. Именно по ней можно понять, какая разновидность продуктов нужна для организма человека, чтобы качественно поддерживать в нём кислотно-щелочной баланс, а в употреблении какой продукции стоит заметно ограничиться.

Рецепты

Щелочные продукты питания, список:

  • Сюда входя любые свежие овощи: белокочанная и цветная капуста, болгарский перец, картофель, огурцы, морковь, шпинат, лук, томаты, сельдерей, и другие овощи.
  • Различные фрукты: персики, апельсины, лимоны, яблоки, груши и бананы.
  • Ягоды: вишня, малина, клубника, ежевика, черешня и другие.
  • Проросшая пшеница, перловая крупа и дикий рис, совершенно любая зелень.
  • Сухофрукты: изюм, курага и другие.
  • Водоросли и морская капуста.
  • Оливковое масло, зелёный чай и большое количество настоек на основе лекарственных трав.

Следующая группа – это кислотная продукция

  • Сюда можно включить: свинину и говядину, орехи, клюкву, чернику, сахар, соки, газированные напитки, мучные изделия, различные виды бобовых, сыры.

Следующая группа содержит в себе нейтральные продукты, а именно:

  • Куриное мясо и мясо индейки.
  • Маргарин, а также растительное и сливочное масло.
  • Рыба и различная морепродукция.
  • Куриные и перепелиные яйца, бурый рис, молочная продукция: простые, натуральные йогурты, молоко, сметана, а также овсянка.

Особенности диеты

  1. Каждый день стоит употреблять в пищу кислотные продукты, которые не должны превышать отметки кислотности в 20% от общего объёма съеденной человеком пищи.
  2. Лучше всего использовать все овощи и фрукты в сыром виде, не осуществляя термической обработки продукции, так как некоторым из них свойственен процесс во время варки либо жарки преобразовываться из щелочного типа в кислотный.
  3. Для того чтобы приготовить пищу, стоит применять оливковое масло, льняное, а также по возможности кукурузное. Использовать во время готовки животные, а также молочные жиры категорически запрещено.
  4. Принимать пищу стоит не позднее 7 часов вечера.
  5. Все напитки, исключая простую воду, зелёный чай, а также отвары на травянистой основе, применять запрещено. Также можно позволить себе в минимальном количестве употреблять свежевыжатый сок, сделанный из сезонных фруктов. После еды стоит в обязательном порядке употреблять тёплый чай.
  6. Любая зерновая продукция, а также морепродукты должны употребляться человеком не больше, чем три раза в неделю.
  7. Любая разновидность физических нагрузок на организм увеличивает эффективность такой диетической процедуры, как щелочная диета.

Если человек начнёт строго следовать всем правилам, то сможет самостоятельно и за короткие сроки добиться положительного эффекта в борьбе с лишними килограммами.

Сколько должна длиться диета?

Щелочная диета для активного похудения должна продолжаться на протяжении трёх недель, а также включать в себя три основные фазы:

  1. На первом этапе похудения происходит общее очищение и перестройка всего уровня PH с кислотной среды на щелочную. Сброс веса у человека в это время может достигнуть до семи килограмм, но в это время организму человека характерна общая слабость. Если проявляются более сложные симптомы, то данную диету стоит в обязательном порядке прекратить. Если общее состояние удовлетворительное, то останавливаться на этом этапе точно не стоит.
  2. Второй этап похудения – это время выравнивания и регуляции кислотно-щелочного баланса внутри организма больного. В это время кислотно-щелочной баланс доходит до оптимального уровня. Потеря лишних килограммов в это время начинает быстро замедляться, но при этом этот процесс не останавливается. За семь дней может свободно уходить от двух до четырёх лишних килограмм. Самочувствие в это время у человека значительно улучшается, а также в желудке устраняется общая тяжесть.
  3. На третьем этапе похудения происходит активное закрепление результатов. У пациента начинает быстро стабилизироваться общее самочувствие организма – это основные признаки данной фазы. Если человек будет продолжать строго придерживаться установленного рациона питания, то потеря в весе будет равняться от двух до четырёх лишних килограмм.

Если вы хотите сбросить лишний вес, то нужно продлить второй этап диеты до достижения вами желаемого результата, а на третий выделить около 14 дней, чтобы быстро не набрать так тяжело скинутые лишние килограммы.

Основные преимущества диеты

К положительным качествам такого диетического питания стоит относить:

  1. Уже на второй день после использования установленного питания приходит ощущение лёгкости в теле и особый прилив энергии и жизненных сил.
  2. С третьей недели уже можно начать замечать, как быстро происходит улучшение общего состояния волос, ногтей и кожных покровов, после соблюдения такой диеты быстро уходят круги под глазами.
  3. Заметно улучшается показатель запоминаемости, а также концентрации внимания, сон человека начинает нормализоваться и становится намного спокойнее. Процесс пищеварения также приходит в норму.
  4. Не ощущается определённого голода, не нужно осуществлять особый подсчёт калорий.
  5. Продукты, которые содержатся в меню данной диеты, доступны для любого человека.
  6. Диета способна идеально подходить для приведения микрофлоры организма к нормальному уровню.

Основные недостатки диеты щелочного типа

К основным минусам данного питания стоит отнести:

  1. Сброс общего показателя веса по прошествии трёх недель не будет больше отметки в 10 килограмм. Если вы хотите улучшить общий результат, то придётся придерживаться строгого соблюдения такого рациона питания до достижения вами нужно отметки в весе.
  2. Многие желающие сбросить лишний вес престают использовать диету ещё на первой неделе использования такого питания, так как у них происходит значительное ухудшение общего уровня самочувствия организма, также может развиваться апатия, сонливость и повышенная раздражительность и нервозность. Если такая диета не приносит вам сильного дискомфорта и эмоционального расстройства, то не нужно останавливаться, так как спустя уже несколько дней ваше состояние гарантированно улучшится.
  3. Предпочтения в пище стоит также значительно поменять. Главным продуктом в диетическом рационе в процессе похудения должны быть фрукты и различные блюда, приготовленные на основе овощей.
  4. Вместе с этим, молочные, а также белковые продукты, которые содержатся в рационе в очень небольшом количестве, снижают количество кальция в организме человека, поэтому во время диеты также стоит использовать внутрь специальные комплексы, включающие в себя различные микроэлементы. Это поможет быстро восполнить потерю элементов кальция и восстановить нормальную работу организма.

Противопоказания

Несмотря на тот факт, что диета считается полностью лечебной, не все люди могут придерживаться её и соблюдать все правила. Так, существуют и некоторые противопоказания, с которыми стоит в обязательном порядке ознакомиться и принять их к сведению. Также перед применением диеты стоит провести консультацию совместно с врачом-диетологом.

Итак, данную диету не стоит употреблять в тех случаях, когда:

  1. Имеется атрофический гастрит.
  2. Развиты любые виды сердечно-сосудистых заболеваний.
  3. Во время снижения общей кислотности внутри желудка.
  4. Если имеется почечная недостаточность.
  5. В том случае когда происходит общее ухудшение самочувствие во время первой стадии проведения терапии лечения.

Щелочная диета для похудения: меню на неделю

У такого способа похудения и сброса лишних килограмм, меню на всю неделю может заметно отличаться, для этого стоит опираться на основной список продуктов и правил, которые стоит осуществлять во время процесса похудения.

Первый день: на завтрак можно есть любые фрукты, йогурт, второй завтрак — банан, на обед – паста с грибами и помидорами, полдник – ананас. Ужин должен включать в себя овощной салат с оливковым маслом, а также куриную грудку – 100 грамм.

На второй день можно использовать на завтрак омлет из двух яиц, на второй завтрак можно употребить 100 грамм любого типа сухофруктов, на обед – суп на курином бульоне с брокколи. Полдник может включать в себя различные смузи из молока, банана и вишни, а на ужин можно употреблять любые овощи, а также 100 грамм вареной рыбы.

Остальное меню стоит составлять из идентичных продуктов.

Отзывы, а также мнения диетологов и специалистов

Среди большого числа лечащих специалистов отзывы о такой диете довольно неоднозначны. К примеру, американский врач-диетолог Эрин Палински думает, что такое высокое количество щелочной еды в повседневном рационе человека способно нарушить естественный баланс всего организма. Также большое количество пациентов уверены в том, что организм человека может осуществлять самостоятельную регулировку баланса кислотности – необходимости в проведении искусственного регулирования уровня кислотности в организме нет.

Эффект снижения веса такие учёные объясняют именно тем,что происходит сильное очищение всего организма, чему способствует большое число клетчатки в организме, которая находится главным образом в основной продукции диеты – овощах.

Мой вес находился на отметке 83 килограмма. Курс диеты я прошла полностью, вес уходил постепенно. На первых неделях диетического питания было довольно тяжело, но после состояние заметно улучшилось. Сейчас я вешу около 60 килограмм.

Карина

Я считаю, что клетчатка качественно влияет на процесс выведения токсичных веществ, а также различных шлаков из организма. Также потеря лишнего веса происходит и по причине сокращения в повседневном рационе количества мучной продукции.

Иван

Я считаю, что использовать щелочную диету в виде метода устранения лишних килограммов стоит лишь после проведения общей консультации, а также обследования у лечащего врача.

Мария

Следует также помнить и о том, что ваша красота и здоровье находятся полностью в ваших руках. Если вы соберете всю свою волю в кулак, а также поставите пред собой определённую цель, то обязательно добьётесь нужных для вас результатов.

nasporte.guru


Смотрите также