Магги диета рецепты блюд


Диета Магги: меню на 4 недели, таблицы продуктов и рецепты блюд для этой диеты

Вот уже 4 десятилетия в ТОП-ах лучших систем для похудения значится белковая диета Магги, представленная в двух вариантах — яичном (классическом) и творожном. Ей посвящены сайты и научные трактаты, в Сети можно найти массу отзывов тех, кто пытался сбросить вес с помощью данной методики. Одни её хвалят, другие — ругают, и это касается не только простых обывателей, но и диетологов.

С одной стороны, о ней масса информации, с другой — слишком много противоречивых вопросов, ответы на которые необходимо найти ещё до того, как вы решитесь похудеть таким способом. В любом случае, пока не попробуете сами — сомнения о его эффективности так и не разрешатся. Поэтому разбираемся в нюансах — и избавляемся от лишних кило с помощью яиц и творога!

Основные принципы

Основные принципы диеты Магги — её фундамент, который как раз и способствует избавлению от лишнего веса. Если их видоизменить, это будет уже другая система похудения. Их нужно усвоить, чтобы в итоге добиться желаемых результатов.

  1. Это белковая диета.
  2. Содержание углеводов в продуктах — минимальное.
  3. Основной продукт — яйца или нежирный творог (в зависимости от выбранного варианта).
  4. Дополнительный продукт — грейпфрут.
  5. Сроки соблюдения диеты Магги — либо 2, либо 4 недели.
  6. Первые 2 недели голодовки — чёткое соблюдение графика питания. Вторые 2 недели — свободный полёт, произвольное количество порций, любое удобное время для принятия пищи… НО! Очень скудный рацион, строгое ограничение в меню по списку продуктов.

Неизвестно, кто являлся разработчиком этой системы похудения, но это правильное похудение с точки зрения физиологии и медицины. Необычный тандем белковых продуктов с цитрусовыми даёт невероятный эффект в борьбе с лишними килограммами. И всё это научно объяснимо.

Как происходит похудение

Диета Магги, в зависимости от выбранного варианта (яичного или творожного), перестраивает работу организма на новый лад. Причём происходит это постепенно, в течение 2 или 4 недель.

Итогом становится долгожданное похудение. И если вы будете понимать, за счёт чего это достигается, вы сможете контролировать весь процесс от начала до конца, тем самым увеличивая степень эффективности борьбы с лишним весом.

Вот как изменится функционирование ваших органов:

  • метаболизм ускорится;
  • углеводы и жиры начнут интенсивно сжигаться;
  • жирные кислоты будут подвергнуты разложению;
  • белки, благодаря биотину (компоненту желтка), будут усваиваться полностью;
  • яйцо даст ощущение насыщения, которое будет длиться достаточно долго, так что от голода вы не будете мучиться;
  • продлит его грейпфрут, съеденный на завтрак вместе с яйцом, так что до обеда вас не будет тянуть к холодильникам и фастфудам;
  • организм будет тратить немало энергии на переваривание яиц (оно длится около 4 часов);
  • дополнительно съедая ежедневно по 1 апельсину, вы можете увеличить количество потерянных килограммов.

Приятным бонусом станут и другие процессы, на которые повлияет яично-творожный рацион:

  • кальций улучшит состояние кожи, волос, зубов, костей;
  • синдрома усталости и раздражения не будет, так как кальций — источник энергии;
  • мышечная масса, несмотря на похудение, сохранится, так что ваше тело приобретёт не только стройность, но и красивые, рельефные очертания;
  • нервная система будет работать в прежнем режиме и даже ещё лучше, благодаря всё тому же кальцию: раздражение, плохое настроение и депрессия не будут вас беспокоить.

На протяжении 4 недель вы будете чувствовать, как преображается ваш организм изнутри, а результаты вы сможете наблюдать в зеркале.

Самая сложная и стрессовая для организма, которому придётся серьёзно перестраиваться из-за нового рациона питания. Возможно лёгкое головокружение и тошнота в течение дня, которые должны проходить после стакана чистой прохладной воды.

Более спокойная, так как внутренние системы организма уже привыкли работать в новом режиме. Здесь происходит усиление белковой атаки и введение в рацион ещё большего количества яиц и творога. Возможны проблемы со стулом, которые решаются употреблением слабительных напитков из трав.

Смирительная и поощрительная одновременно. Организм покоряется новой системе голодания, не реагирует на него побочными эффектами, и за это вы отменяете жёсткий график питания и радуете голодный желудок едой в любое удобное для вас время. Неделя окажется тяжёлой не столько для организма, сколько для худеющей, так как именно на этом этапе хочется всё бросить и перейти к привычному образу жизни. Но результаты, уже видимые на весах, заставляют многих идти до победного конца.

Всё должно быть в гармонии. Худеющие довольны результатами и ожидают окончания голодовки. Организм работает без перебоев.

Белковая диета Магги изучена специалистами вдоль и поперёк, исследованы все её варианты, поэтому сомнений в её эффективности быть не может. При точном соблюдении всех её принципов и правил сбоев не будет, и на финише вы сможете собой по-настоящему гордиться.

Имейте в виду. Для похудения на диете Магги бесполезно использовать яйца, которым уже более недели, так как аминокислоты из них по истечении этого срока улетучиваются.

Эффективность диеты Магги

Эффективность и результаты

Решаясь на любую диету, женщина должна видеть конечный результат, к которому она стремится. Конкретная цифра, которую обещают диетологи и другие красотки, похудевшие таким способом, — отличный стимул, заставляющий идти до победного конца, каким бы тяжёлым не был путь.

Если это настоящая диета Магги (творожная или яичная, а не другие псевдоварианты с добавлением креветок, уксуса и прочих непонятных продуктов), то результаты могут быть самыми многообещающими:

  • 1 неделя — потеря 2-3 кг;
  • 2 неделя — уходят 3-5 кг;
  • 3 неделя — до 8 кг;
  • диета Магги на 4 недели может выдать результат в 10-12 кг.

Есть к чему стремиться! А если вес не уходит, вопреки данному графику, хотя вы соблюдаете все правила и рацион, проблема может крыться в более серьёзной причине лишнего веса.

Это может быть наследственность, сбой в гормональной системе или нарушение обмена веществ. В этих случаях нужно обратиться к врачам, которые сначала приведут в порядок ваше здоровье, а уже затем вы возобновите борьбу с лишним весом.

Список противопоказаний

К врачам вообще лучше обращаться ещё до начала яичного или творожного голодания. Особенностью диеты Магги является слишком длительное употребление белковой пищи. Это может серьёзно изменить работу некоторых внутренних органов, и если они изначально функционировали неправильно, печальные последствия не заставят себя долго ждать.

Чаще всего это обострение хронических заболеваний и всевозможные проблемы с желудком. Каковы же противопоказания для диеты Магги?

  • Пищевая аллергия на основные продукты (яйца, цитрусовые, творог).
  • Скачки давления в любую сторону (т. е. и гипертония, и гипотония).
  • При беременности диета Магги запрещается, как и при ГВ, так как она узконаправленна: при переизбытке белка в организме будет нехватка углеводов и жиров, тогда как для формирования плода и развития малыша на первом году жизни важны все три составляющие сбалансированного рациона.
  • Патологии ЖКТ (особенно диета Магги вредна при запорах, так как белковая пища им способствует).
  • Проблемы с сердцем и кровеносными сосудами.
  • Заболевания печени и почек.

Так что лучше перестраховаться лишний раз и пройти обследование за неделю до начала голодания на диете Магги. Это позволит вам объективно оценить состояние собственного здоровья и его готовность к столь длительному и серьёзному стрессу. Зато вы точно будете знать об отсутствии противопоказаний, что положительно скажется на конечном результате 2-х или 4-х недельного испытания.

Если во время диеты Магги у вас всё чаще стала наблюдаться отрыжка тухлым яйцом или появился неприятный привкус во рту, следует остановиться и найти другой способ для похудения.

Правила соблюдения

Несмотря на то, что диета Магги предполагает увеличение в рационе белка и снижение углеводов, она отражает правильное питание и основана на его принципах.

Вы можете убедиться в этом сами, изучив правила её соблюдения:

  1. Суточное потребление воды — 2 литра.
  2. Ограничение соли.
  3. Любые перекусы в первые 2 недели запрещены.
  4. Ежедневное пребывание на свежем воздухе от получаса и более.
  5. Пешие прогулки не менее часа, ещё как вариант, езда на велосипеде.
  6. Не добиваться чувства пресыщения. Особенно опасна этим третья неделя, когда разрешается есть столько, сколько хочется. Каждый приём пищи лучше заканчивать с чувством лёгкого (!) голода.
  7. Ужин должен быть за 3-4 часа до отхода ко сну.
  8. Самой сложной в диете Магги считается первая неделя: если вы почувствуете себя плохо, голодовку лучше прекратить.
  9. Любые занятия спортом обязательны.
  10. Приём любых лекарственных средств должен быть ограничен до минимума.
  11. Обеспечьте организму постепенный выход из диеты Магги: углеводы и жиры после 4 недель белкового голодания нужно включать в рацион маленькими порциями.

Если учитывать все эти рекомендации диетологов, проблем в процессе похудения не возникнет. Зато чувство лёгкости и хорошее настроение вам гарантированы.

Если у вас нет противопоказаний по состоянию здоровья, и вас устраивают основные правила соблюдения диеты Магги, распечатывайте списки разрешённых и запрещённых продуктов вместе с ориентировочным меню — и худейте на здоровье!

Похудение на диете Магги

Правила диеты Магги

  • Яйца варятся вкрутую.
  • Курица перед приготовлением освобождается от кожи и жира.
  • Мясо, курицу и рыбу лучше всего употреблять в отварном или тушеном виде; жареное допускается, но без масла, в сковороде с антипригарным покрытием. Мясо и фарш не жирные.
  • Овощи варятся в воде, готовятся на пару, или тушатся. Можно добавлять специи, лук, чеснок; соль в небольших количествах. Бульоны и приправы с усилителями вкуса запрещаются.
  • Овощной салат в меню – это салат из свежих овощей без добавления масла и майонеза. Можно использовать салатные заправки без масла (с йогуртом, соком лимона или лайма, винным или яблочным уксусом, разбавляя водой).
  • Выпивать минимум около двух литров жидкости в день. Чай и кофе – в любое время, но без сахара и молока. Можно использовать заменитель сахара. Стевия – натуральный растительный сахарозаменитель в таблетках или экстракт, слаще сахара в 10-15 раз.
  • Если количество продукта в меню не указано, то его можно есть без ограничений.
  • Начинать диету лучше с понедельника, чтобы не было путаницы в меню. Если в другой день недели, то все равно с меню понедельника.
  • Если очень хочется есть, можно сделать перекус – 1 огурец, или 1 морковь, листья салата, сельдерей. Через 2 часа после приема пищи.

Запрещаются: сахар, масло и все жиры, майонез, картофель, белый хлеб, баранина, фрукты с высоким гликемическим индексом (бананы спелые, арбуз, дыня, папайя), сухофрукты.

Источник: culturazdoroviya.ru

Рекомендуемые продукты

Овощи/зеленьУпотреблять в пищу можете любые овощи: морковь, кабачки, брокколи, стручковую фасоль и т.д. К тому же позволяется потребление замороженных овощных смесей.Можно готовить на пару, варить, запекать, хрумкать сырыми, делать смузи и тушить в мультиварке. Главное – без жарки и применения масла.

Готовить на воде. Можно добавить разрешенные приправы.

ФруктыВ рационе обязательно должны присутствовать мандарины, грейпфрут, апельсины, киви, хурма, яблоки, черешня, киви и т.д. Кушайте любые ягоды и плоды, исключая запрещенные (см. внизу). Готовьте их так же, как и овощи.
КисломолочкаНежирный творог (максимум до 9%)Сыр (до 20% жирности)

Простоквашу и кефир (вводить в рацион, начиная с 4 недели)

Рыба, морепродуктыНежирные сорта (минтай, морской язык, пикша), креветки.
Птица, яйцоНежирные виды птицы, яйца. Если запекаете мясо, то кушайте без кожицы. Допускается использовать субпродукты
МясоНежирное (вареное, запеченное), пара кусочков шашлыка (редко). Можно кушать субпродукты.Разрешается варить, запекать, тушить на воде, в пароварке иль в мультиварке
ХлебПодсушенный ржаной, цельнозерновой хлеб. Или заменяйте на хлебец или отруби (только не более 30 г в день).
ПриправыСоль, перец, чеснок, лук, приправы (без сахара или крахмала), соевый соус (только без сахара), лимон, желатин, бальзамический уксус, имбирь
ПитьеЧай и кофе без сахара и молока (даже сухого)1 стакан диетической колы
СладкоеЛеденцы без сахара (редко), заменители сахара (стевия, сироп агавы)

Запрещённые продукты

  • Консервированные овощи (горошек, кукуруза и прочее)
  • Жареное
  • Сладкое — мед, варенье, фруктоза, сорбит. Почему мед не лучше сахара при похудении.
  • Молоко
  • Картофель, бобовые (чечевица, бобы)
  • Фрукты – авокадо, бананы, виноград, инжир, манго, высококалорийные сухофрукты
  • Грибы
  • Любые масло и жиры
  • Алкоголь

Во время Магги не жуйте жвачку – она возбуждает аппетит.

Источник: takioki.life

Яичная диета Магги

Меню яичной диеты Магги на 4 недели

Завтрак в первые две недели диеты Магги всегда один и тот же: одно или два крутых яйца, 1/2 или 1 грейпфрут (апельсин), черный кофе или чай без сахара.

Неделя 1

Понедельник

Обед: любое количество фруктов одного вида (яблоки, груши, апельсины и др.).

Ужин: мясо или фарш.

Вторник

Обед: курица.

Ужин: два яйца, овощной салат, кусочек хлеба (тост или хлебец), один грейпфрут или апельсин.

Среда

Обед: сыр нежирный, сколько хочется, помидоры, кусок хлеба или хлебец.

Ужин: диетическое мясо (фарш).

Четверг

Обед: фрукты одного вида в любом количестве.

Ужин: мясо, овощной салат.

Пятница

Обед: два яйца, овощи вареные на выбор: морковь с зеленым горошком, или кабачки с фасолью.

Ужин: отварная, жареная, или тушеная рыба, овощной салат, грейпфрут или апельсин.

Суббота

Обед: любое количество одного вида фруктов.

Ужин: мясо с овощами.

Воскресение

Обед: курятина, овощи вареные или тушеные, свежий помидор, один грейпфрут или апельсин.

Ужин: овощи одного вида – вареные, приготовленные на пару, или тушеные.

Неделя 2

Понедельник

Обед: мясо с овощным салатом.

Ужин: два яйца, свежий овощ одного вида, можно в виде салата, грейпфрут или апельсин.

Вторник

Обед: мясо и овощной салат.

Ужин: два яйца, грейпфрут или апельсин.

Среда

Обед: мясо, огурцы.

Ужин: два яйца, грейпфрут (апельсин).

Четверг

Обед: два яйца, белый нежирный или обезжиренный сыр, вареные или тушеные овощи.

Ужин: два яйца.

Пятница

Обед: рыба.

Ужин: два яйца.

Суббота

Обед: мясо, помидоры свежие, грейпфрут (апельсин).

Ужин: свежие фрукты или фруктовый салат в любом количестве.

Воскресение

Обед: курица, свежие помидоры, вареные овощи, грейпфрут или апельсин.

Ужин: такой же, как обед.

Неделя 3

Завтрак первых двух недель теперь отменяется. Указанные в меню продукты употребляются в течение всего дня, в любое время и в любом количестве. Добавлять ничего нельзя.

Понедельник

Фрукты, кроме бананов, винограда, фиников, хурмы, груш, арбуза, инжира, манго и папайи.

Вторник

Вареные овощи любые, кроме картофеля, овощные салаты любые.

Среда

Свежие фрукты, кроме запрещенных в понедельник, вареные овощи, овощные салаты.

Четверг

Рыба вареная или тушеная, вареные овощи одного вида, сырая капуста, листовой салат.

Пятница

Мясо, или курятина, вареные овощи.

Суббота и воскресение

В один день фрукты одного вида на выбор, кроме запрещенных в понедельник.

Неделя 4

Как и в третью неделю, яичного завтрака нет. В меню – дневная норма продуктов, которая распределяется самостоятельно на несколько приемов пищи.

Понедельник

  • четверть вареной курицы, или такое же количество вареного мяса, или банка консервов тунца без масла (если консервы в масле, кусочки промываются);
  • один кусочек хлеба/тост/хлебец;
  • три помидора;
  • четыре огурца;
  • один грейпфрут или апельсин.

Вторник

  • отварное мясо – не более 200 г;
  • один кусочек хлеба/тост/хлебец;
  • три помидора;
  • четыре огурца;
  • один фрукт на выбор: яблоко, груша, грейпфрут, апельсин, или одна долька дыни.

Среда

  • одна столовая ложка творога или белого нежирного сыра;
  • немного вареных овощей (небольшая тарелка);
  • один кусочек хлеба/тост/хлебец;
  • два помидора;
  • два огурца;
  • один грейпфрут или апельсин.

Четверг

  • половина отварной курицы;
  • один кусочек хлеба/тост/хлебец;
  • три помидора;
  • один огурец;
  • один грейпфрут или апельсин;
  • любой разрешенный фрукт.

Пятница

  • два яйца;
  • три помидора;
  • одна порция овощного салата;
  • грейпфрут (апельсин).

Суббота

  • отварная куриная грудка, два куска;
  • творог или брынза, не более 150 г;
  • стакан простокваши;
  • один кусочек хлеба/тост/хлебец;
  • два помидора;
  • два огурца;
  • один грейпфрут (апельсин).

Воскресение

  • банка консервов тунца без масла;
  • столовая ложка творога;
  • небольшая тарелка вареных овощей;
  • один кусочек хлеба/тост/хлебец;
  • два помидора;
  • два огурца;
  • один грейпфрут или апельсин.

Для обогащения витаминами и микроэлементами добавляйте зелень в салаты, мясные, рыбные, овощные блюда, посыпайте на тосты и сыр, если нравится.

Во время диеты рекомендуется физическая нагрузка, или просто больше ходить пешком, двигаться, бывать на свежем воздухе.

Если диету нужно повторить сразу после окончания, то повторяются первая и четвертая недели. Но обычно этого не требуется.

Изменение меню, пропуски приемов пищи, и срывы могут свести на нет все результаты.

Выход из диеты Магги

Выходить из диеты Магги, как и из других диет, требуется постепенно. Минимум неделю надо питаться щадяще. Не есть жареного и слишком жирного. Максимально ограничить сахар и продукты где он содержится, изделия из белой муки, картофель, полуфабрикаты, маргарин и продукты его содержащие, майонез, фастфуд, алкоголь. Это те продукты, избыток которых нарушает обмен веществ и в итоге приводит к полноте и болезням.

Питайтесь натуральной пищей, включайте в рацион крупы, бобовые, свежие и приготовленные овощи, зелень, полезные жиры (жирную рыбу, оливковое и льняное масло холодного отжима, орехи и семечки, авокадо и кокос) – продукты, составляющие основу здорового питания.

Если в основе вашего рациона будет здоровая пища, то периодически можно себе позволять очень многое (но в разумных пределах!). Больше двигайтесь. Даже простая ходьба даст положительный эффект.

Диета Магги яичная противопоказана в возрасте до 18 лет, климактерическом периоде, при заболеваниях печени и почек, беременности и кормлении грудью, диабете, аллергии на яйца.

Самые вкусные рецепты диеты Магги

Освоив рецепты блюд на первую неделю диеты Магги, вы потом можете повторять их на протяжении всего месяца голодовки. Так как они отличаются достаточной сытностью и прекрасными вкусовыми качествами, вы вряд ли будете жаловаться на однообразие своего меню.

Источник: hudeyko.ru

Мясной рулет

Ингредиенты:

  • 250 гр говядины;
  • 1 луковица;
  • 1 сваренное вкрутую яйцо;
  • щепотка соли;
  • измельчённая головка чеснока;
  • измельчённая зелень петрушки (20 гр).

Мясной рулет

Приготовление:

  1. Измельчить до состояния фарша нежирный кусок говядины.
  2. Порубить луковицу.
  3. Смешать получившийся фарш с яйцом.
  4. Добавить соль.
  5. Вмешать чеснок и зелень.
  6. Свернуть смесь в рулет.
  7. Упаковать в фольгу.
  8. Запекать при высокой температуре.

Куриные котлеты

Ингредиенты:

  • 250 гр курицы (филейная часть);
  • 3 яйца;
  • 1 луковица;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 20 гр измельчённой петрушки;
  • 1 помидор.

Куриные котлеты

Приготовление:

  1. Сделать из филейной части курочки фарш.
  2. Смешать его с яйцами.
  3. Измельчить луковицу, добавить в общий фарш.
  4. То же самое проделать с чесноком и петрушкой.
  5. Выложить на противень.
  6. Выпекать 20 минут при температуре 220 °С.
  7. Украсить кружочками помидор.

Овощная пицца

Ингредиенты:

  • 100 гр кабачков;
  • 50 гр помидор;
  • 50 гр брокколи;
  • 50 гр листового салата;
  • 3 яйца.

Овощная пицца

Приготовление:

  1. Нарезать овощи соломкой или кружками.
  2. Выложить в сковороду.
  3. Залить яйцами.
  4. Выпекать 20 минут при температуре 150 °С.

Рыбный рулет

Ингредиенты:

  • 200 гр любой нежирной морской рыбы;
  • 1 яйцо;
  • 1 луковица.

Рыбный рулет

Приготовление:

  1. Сделать рыбный фарш.
  2. Добавить яйцо и измельчённую луковицу.
  3. Скрутить рулетики.
  4. Обернуть их фольгой, пищевой плёнкой.
  5. Выпекать 20 минут при температуре 180 °С.

Эти аппетитные рецепты блюд говорят о том, насколько разнообразной и вкусной может быть диета Магги. Так что не стоит бояться скучного рациона: всегда можно придумать что-то новое, экспериментировать со списком разрешённых продуктов, обмениваться советами на форумах с теми, кто худеет таким же способом.

Ну и, наконец, завершающий блок «Вопросы и ответы» не оставит места сомнениям и поможет принять окончательное решение, садиться на диету Магги или нет.

За 4 недели яйца можно возненавидеть. Особенно, если не заморачиваться на разнообразии блюд из этого продукта. Так что не ленитесь и используйте богатые коллекции рецептов, которые позволят вам наслаждаться истинным вкусом яиц на протяжении длительного времени.

Вопросы и ответы

Вопросы и ответы

Здесь мы постарались ответить на самые актуальные и часто задаваемые вопросы, касающиеся диеты Магги.

Можно ли диету Магги использовать при грудном вскармливании?

Нет. Ребёнку не будет хватать в молоке углеводов и жиров, которые ему необходимы для нормального развития.

Каковы минусы диеты Магги?

  • Точное соблюдение меню;
  • Длительность;
  • После диеты Магги быстро возвращается вес;
  • Отсутствие малейших послаблений хотя бы в виде мёда.

Почему не уходит вес?

Проверьтесь у врача: возможно, причина лишнего веса в вашем случае — наследственность, гормональные нарушения или неправильный обмен веществ. Сначала стоит пролечиться.

Можно ли алкоголь?

Даже лёгкие алкогольные напитки запрещены в рамках диеты Магги.

Как часто можно повторять?

Как рекомендуют специалисты, после диеты Магги можно будет повторить данную систему голодовки только через полгода.

Можно ли гречку на диете Магги?

Нет, так как это углевод, который противопоказан для белковой системы похудения.

Можно ли капусту на диете Магги?

Если это брокколи — да. Белокочанная капуста в сочетании с белками слишком негативно скажется на работе желудка. Вас просто-напросто замучает метеоризм.

Чем опасна диета Магги?

Прежде всего, вред диеты Магги — для беременных и кормящих, а также тех, кто не переносит яичный белок. В остальном она не представляет опасности для здорового организма.

Какое мясо можно на диете Магги?

Говядину и крольчатину. Из птицы — курицу, индейку и куропатку.

Чем заменить тост?

Цельнозерновым хлебцем или диетическим крекером.

Что можно пить при диете Магги?

Кофе и чай без сахара и молока, а также любые настои и отвары из трав.

Чем можно перекусывать во время диеты Магги?

Перекусы в первые 2 недели запрещены. В остальное время — разрешёнными фруктами.

Какая порция в диете Магги?

Завтрак: 2 яйца / 200 гр творога. Обед: 350 гр. Ужин: 300 гр.

На сколько можно похудеть?

За 2 недели — примерно до 5 кг, за 4 недели — около 10.

Можно ли заменить рыбу морепродуктами?

Конечно.

Отзыв о диете Магги спустя год

Белковая диета Магги — это система похудения, которая, несмотря на кажущуюся простоту, подходит далеко не всем. В этой системе есть спорные моменты, но в целом она основана на правильном питании и принципах здорового образа жизни. Так что при соблюдении противопоказаний и основных правил ничего, кроме пользы, она принести не может.

Нужно понимать, что вред всегда несёт не сама диета, а люди, которые не умеют ею грамотно воспользоваться. Нет силы воли, чтобы не съесть кусочек торта перед сном? На третий день голодовки уже не можете смотреть на яйца? В таком случае эта система точно не для вас. Зато те, кто благополучно дойдут до финишной прямой, наверняка оставят об этой диете самые восторженные отзывы, увидев на весах желанные цифры.

Пожалуйста, оставьте отзыв о диете Магги и расскажите о своих результатах через форму отзывов. Поделитесь с друзьями, нажав кнопки социальных сетей. Спасибо!

1000diets.ru

Рецепты магги диета

Признайтесь, вы тоже подумали, что речь пойдет о супчиках быстрого приготовления? А вот и не угадали. К данному продукту эта диета не имеет вообще никакого отношения. Говорят, что диета Магги получила свое название в честь девушки, которая опробовав ее и, похудев на 20 килограммов, выложила подробное описание «процесса» в интернет. Девушку зовут Мэгги, ну или, в более привычном для русского уха варианте — Магги. У этой диеты нашлось множество последовательниц и почитательниц. Почему же этот способ снижения веса кажется им привлекательным? Причин несколько.

  1. Во-первых, это диета достаточно легкая и у нее не так много противопоказаний. Однако, они, все-таки, есть. Одно из них — аллергические реакции на те или иные компоненты. Например, те же яйца и цитрусовые, «поедать» которые придется в больших количествах, аллергию вызывают достаточно часто. Другая проблема — серьезная нагрузка на почки. Ну и тем, у кого низкое давление, тоже надо отнестись к этой диете с осторожностью. Поэтому, перед тем как «плотно садиться» на нее, лучше проконсультироваться с врачом. Хотя бы для своего собственного спокойствия.
  2. Во-вторых, нет необходимости в скрупулезном подсчете каждой «заглоченной» килокалории. Как ни странно, в этой диете их количество не играет никакой роли. Она построена на другом принципе. Меню составлено таким образом, что все ингредиенты, вступая друг с другом в химические реакции, просто заставляют ваш организм самостоятельно сжигать накопившийся жирок и выводить вредные вещества.
  3. Третье достоинство диеты Магги в том, что все блюда достаточно просты в приготовлении. Даже если вы не любительница кулинарных изысков и ваше фирменное блюдо — это вареные макароны, вам не придется часами торчать на кухне и изучать кулинарную книгу. Все готовится элементарно. И еще один важный момент — рацион этой диеты хорошо сбалансирован. А значит, в течение всего времени ваш организм будет получать необходимые вещества непосредственно из пищи. То есть, не нужно будет дополнительно принимать витаминные комплексы.
  4. Еще одно неоспоримое достоинство — голодать вам не придется. В этой диете существует одна маленькая хитрость. Если не указано точное количество того или иного продукта, — а таких приемов пищи не мало — этот ингредиент можно поглощать сколько угодно. Результаты от этого не станут хуже. Кстати, про результаты…Ведь именно ради этого мы и терпим все лишения. Так на какой же эффект можно рассчитывать, пройдя через все муки?

Конечно, все очень индивидуально и никто не сможет назвать вам точную цифру. А если сможет — не верьте. Ведь организм у всех разный. Да и вес тоже. А, в конечном итоге, именно от особенностей организма и будет зависеть эффективность диеты. Однако, некоторые «рамки» обозначить все же можно. Ярые сторонницы диеты Магги уверяют, что при четком соблюдении всех правил, легко уходят от 10 до 20 килограммов «живого веса». Заманчиво, правда?

Ну, а теперь необходимо сказать о некоторых особенностях и сложностях данного метода. Куда же без них? Первая и, пожалуй, самая главная проблема заключается в том, что диета Магги — одна из немногих диет, при которой отступать от составленного меню нельзя буквально ни на шаг. Как было сказано, эффект наступает в результате химических реакций. А что нужно для того, чтобы химическая реакция прошла правильно? Вспомните школьный курс химии! Нужно, чтобы и сами реагенты, и их вес были строго определены. Так и здесь. Немного в сторону — и про долгожданные результаты можно будет забыть. Поэтому заменять продукты, или, например, есть их с утра, а не вечером, категорически запрещается.

И еще один неприятный момент — если вы, по каким либо причинам, оступились и нарушили режим питания, то начинать «процесс» придется с самого начала. Даже если вы пропустили всего один прием пищи. Продолжать с того места, где остановились, не имеет смысла — лучше даже не тратить силы. Конечно, такая строгость, наряду с большой продолжительностью, — а диета рассчитана на четыре недели! — вряд ли порадует тех, кто вынужден каждый день ходить на работу. Но что делать… Как известно, красота требует жертв. При желании можно найти выход из любой ситуации. В крайнем случае, будете брать с собой коробочки и баночки.

Что еще необходимо знать? Как и при любой другой диете, необходимо пить как можно больше воды. Желательно около трех литров в день. Причем чай или черный кофе можно употреблять в любое время — когда пожелаете. Конечно, сахар нужно исключить, но использование сахарозаменителя вполне допускается. Яйца, если не написано иначе, всегда следует варить вкрутую. Готовить овощи нужно без масла, жира или мясного бульона. Они просто варятся в воде.

Диета Магги допускает использование соли, но в меру. Конечно же, хорошо бы сократить ее применение и уж точно не пересаливать пищу. Лук, чеснок, приправы — все это разрешено. Ну и, как всегда, рекомендуется небольшая физическая нагрузка. Однако слишком усердствовать — особенно в конце курса — не стоит. Ориентируйтесь на свое самочувствие. Вот, пожалуй, и все нюансы. Теперь перейдем к самому главному — меню. Курс рассчитан на полные четыре недели. Каждый день — «своя», строго определенная, пища.

В течение этих семи дней на завтрак нужно съедать одно или два сваренных вкрутую куриных яйца и половину апельсина или грейпфрута. Остальные «трапезы» отличаются.

Выберите то, что вам больше нравится и что больше соответствует сезону — арбуз, груша, абрикос, дыня, яблоко, апельсин или киви. Один из этих фруктов и будет составлять ваш обед. Вечером можно есть любое вареное мясо, кроме баранины. Конечно, оно должно быть нежирным.

Вторник

Днем — вареная курица. Только обязательно снимете кожу. Перед сном — два куриных яйца, один апельсин или грейпфрут, тост и овощной салат без заправки. В салат входят болгарский перец, морковь, помидоры и огурцы.

Среда

Днем — один тостик, помидоры и нежирный сорт сыра. На ужин — вареное мясо.

Четверг

В обед — один из фруктов в любом количестве. Набор все тот же — абрикос, киви, дыня, апельсин, яблоко, арбуз. Ужин — вареное мясо и овощной салат из моркови, перца, огурцов и томатов. Заправлять не надо.

Пятница

Днем — сюрприз! — опять два яйца. Только, для разнообразия, сварите их всмятку. На гарнир — вареные овощи. Можно выбрать то, что больше нравится — кабачки и фасоль, либо морковь и зеленый горошек. Вечером можно съесть один кусок вареной или даже жареной рыбы, овощной салат (огурцы, томаты, болгарский перец, морковь) и один апельсин или грейпфрут.

Суббота

В обед фрукты. Вы, ведь, уже помните, какие, правда? На ужин — вареное мясо и овощной салат. Состав салата тоже остается без изменений.

Воскресенье

На обед вареная или жареная курица. Конечно, без кожи. Гарнир — помидоры и вареные овощи. Выбор также между зеленым горошком с морковью или кабачками с фасолью. На десерт — апельсин либо грейпфрут. Перед сном — вареные овощи, которые остались от обеда.

Готовьтесь, яиц в меню станет еще больше. Завтрак остается без изменений — половинка апельсина или грейпфрута и одно-два куриных яйца.

Днем нужно съесть салат из свежих овощей без заправки. Набор известен — морковь, огурцы, томаты, перец. К салату — вареное мясо. На ужин — два яйца всмятку и все тот же овощной салат.

Вторник

Обед — опять салат из тех же овощей и вареное мясо. Перед сном — яйца всмятку, две штуки. Заесть их нужно апельсином или грейпфрутом.

Среда

Пообедать нужно вареным или жареным мясом и свежими огурцами. Ужин — как и в предыдущий день. Яйца всмятку и один апельсин/грейпфрут.

Четверг

Днем — опять яйца всмятку. Все в том же количестве. К ним — соленый сыр нежирных сортов и вареная морковь с зеленым горошком. На ужин — снова яйца, но уже вкрутую.

Пятница

Днем — вареная рыба. Сколько хотите! Вечером — догадались? — яйца всмятку. Два.

Суббота

В обед — вареное мясо и свежие помидоры. На десерт — один апельсин или грейпфрут. Ужин — фруктовый салат. Смешайте дыню, апельсин, персик, мандарин и яблоки.

Воскресенье

На обед — свежие помидоры, вареные кабачки с фасолью, курица без кожи и — старые знакомые! — апельсин/грейпфрут. Ужин в этот раз будет в точности повторять обед. Так что приготовить еду можно «с запасом».

Итак, вы уже добрались до половины диеты Магги. Однако праздновать победу пока рано. Третья неделя достаточно тяжелая. Завтрак, к которому вы, думается, уже привыкли, отменяется. Вообще, на этой неделе нет строгого разделения на завтрак, обед и ужин. Указанные продукты следует употреблять в течение всего дня, в любых количествах.

Не зря говорят, что это — «день тяжелый». Можно есть только фрукты. Подойдут любые, кроме винограда, манго, бананов, инжира и фиников.

Вторник

Овощной день. Можно есть любые овощи кроме картошки. Хотите — сырые, хотите — отварные. Кому что больше нравится.

Среда

Овощи-фрукты. Совместите то, что ели в понедельник, с тем, что ели во вторник. Запреты все те же.

Четверг

Приготовленная на пару или вареная рыба. Свежая капуста или зеленый салат. Вареные овощи. Естественно, картошку все еще нельзя.

Пятница

Вот тут можно «разгуляться»! Выбирайте. Хотите — мясо, хотите — курицу. Можно варить, можно жарить. На гарнир — вареные овощи. Наелись? Хорошо!

В субботу и воскресенье — опять фруктовое меню. Все так же нельзя манго, бананы, инжир, финики и виноград.

«Последний рывок» — вы уже почти у цели. Система такая же, как и на прошлой неделе. Дается список «дозволенных» продуктов, а вы его «растягиваете» на целый день.

  • вареное мясо или курица — примерно, 200 граммов;
  • одна банка консервированного тунца. Конечно, в собственном соку, а не в масле;
  • четыре средних огурца;
  • один тост;
  • от двух до четырех томатов;
  • один апельсин или грейпфрут.
  • 200 граммов вареного или жареного мяса;
  • три томата;
  • четыре огурца;
  • одно яблоко или груша;
  • один апельсин или грейпфрут.
  • одна большая ложка творога. Конечно, не жирного;
  • 200 граммов сыра. Тоже нежирного;
  • два-три огурца среднего размера;
  • один тост;
  • два томата;
  • грейпфрут или апельсин.
  • половина отварной курицы без кожи;
  • три томата;
  • один небольшой огурец;
  • один тост;
  • апельсин/грейпфрут.
  • два яйца, сваренных вкрутую;
  • салат из свежих овощей без заправки — болгарский перец, томаты, морковь, огурцы;
  • грейпфрут/апельсин.
  • отварные куриные грудки. Можно съесть две;
  • два-три огурца;
  • 100 граммов брынзы или нежирного творога;
  • один тост;
  • два томата;
  • 200 миллилитров — стакан — простокваши;
  • апельсин или грейпфрут.
  • две большие ложки творога;
  • тунец, законсервированный в собственном соку;
  • два томата;
  • два-три огурца;
  • вареные овощи;
  • один тост;
  • грейпфрут или апельсин.

Все. Свершилось. Вас можно поздравить — вы добрались до цели. Вот такая вот она — диета Магги. Рецепты, как вы видите, достаточно простые. Да и набор продуктов вполне приемлемый — все можно купить в ближайшем магазине. Эффективность такого питания достаточно большая — лишние килограммы уходят, а результаты сохраняются надолго. Конечно, при условии, что вы не накинетесь сразу на макароны, пирожные и жареную картошку. И, хотя по уверению французской актрисы, баронессы Надин де Ротшильд: «Хороших диет не бывает», это — далеко не самая худшая и «голодная». Почему бы не попробовать?

© 2009 — 2018 Женский журнал JLady

Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник

Обратная связь | Рекламодателям | Карта сайта

Похожие статьи
  • Диета магги

    Диета магги Диета магги очень строгая, но простая в соблюдении за счет того, что есть четкое меню, в котором сложно запутаться. Срок этой системы питания…

  • Диета Магги

    Диета Магги Быстро набирающая популярность диета Магги, названная так по фамилии женщины, донесшей ее до желающих похудеть, известна так же, как «яичная…

  • Яичная диета МАГГИ на 4 недели в вопросах и ответах

    Яичная диета МАГГИ на 4 недели в вопросах и ответах! Этот режим питания опирается не на калорийность пищи, а на химические реакции, протекающие в…

  • Диета магги: меню – яичный и творожный вариант для похудения, отзывы

    Contents Фитнес-диета ОТЗЫВЫ Диета магги Диета магги – это разновидность яичных диет. Рассчитана диета магги на 4 недели, за это время можно не только…

  • Диета Магги — рецепты, отзывы и результаты

    Диета Магги Обед – любой фрукт в любом количестве (яблоки, груши, апельсины, арбуз, дыня и др.) Ужин — любое вареное или жареное мясо, кроме баранины…

Диета Магги свое название получила в честь создательницы и не имеет ничего общего с бульонными кубиками. Методика отличается строгостью: запрещено менять состав продуктов или очередность дней, но переносится она весьма легко и приносит заметные результаты.

Как соблюдать диету Магги

Воды нужно пить побольше, допускается употребление кофе или чая, но без сахара. Блюда нельзя готовить на масле или с использованием жира. Можно приправлять их чесноком или луком. Для перекусов вполне подойдет сырая морковь или свежий огурец.

Если нет особых указаний по объему порции, значит он не ограничен. Овощи для салатов можно кушать отдельно или смешать, заправив соком лимона или яблочным уксусом в небольших количествах. Если указан обычный салат — имеется ввиду листовой.

Такого количества яиц бояться не стоит — они обязательно принесут пользу. Но их следует отварить или пожарить без добавления масла и жира. Ошибочно считать, что курица и мясо являются взаимозаменяемыми продуктами — это не так. Мясо для диеты необходимо только нежирных сортов, а курица готовится без кожицы. Можно готовить цельными кусками, на пару, отваривать, запекать в духовке и использовать фарш. Ограничения по жиру остаются в силе.

Из фруктов табу на:

  • бананы;
  • виноград;
  • финики;
  • инжир;
  • манго.

Разрешены:

  • цитрусовые;
  • киви;
  • ананас;
  • персик;
  • бахчевые культуры;
  • яблоки;
  • груши.

При указании на фрукты желательно есть один из видов, смешивать можно, если меню предполагает приготовление фруктового салата.

Под «вареными овощами» следует понимать любые некрахмалистые, кроме кукурузы. Она является злаком и не входит в рацион. Встречается понятие «обезжиренный сыр», что многих ставит в тупик. Это означает, что в пищу нужно включить те сорта, которые содержат наименьшее количество жира (до 17%). Вместо сыра допускается обезжиренный творог или брынза.

Рецепты для диеты Магги

Рецепты для диеты Магги отличаются простотой и доступностью. Можно взять за основу приведенные ниже и не бояться экспериментировать, ведь разнообразное меню поможет безболезненно перенести период похудения.

  1. «Солнечная курочка». 2 апельсина измельчить в пюре, смешать с щепоткой кайенского перца. 400 г куриного филе припустить в 1 ст. ложке соевого соуса, добавить апельсиновое пюре, влить немного водички и тушить до готовности.
  2. 2. Пряная говядина. Порционный кусок говядины хорошо отбить, сдобрить соком 1 апельсина, приправить, красным перцем, посолить и посыпать зеленью базилика. Запекать в духовке до готовности.
  3. 3. Яичный салат с грейпфрутом. Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, руками разделить на средние кусочки (так сок не вытечет). Отваренные вкрутую яйца очистить, желтки растереть с прованскими травами, белок измельчить. Все ингредиенты перемешать.
  4. 4. Яично-апельсиновая запеканка. Отделить белки 2 яиц, взбить до пены с молотой корицей. Апельсин измельчить кубиками, залить белком и запечь в микроволновке.
  5. 5. Фаршированные яйца. Отварить 2 яйца, разрезать пополам вдоль. Желтки хорошо растереть с черным молотым перцем и 1/3 апельсина. Полученной смесью нафаршировать половинки белков.
  6. 6. Маффины из куриной грудки. Приготовить фарш из 400 г куриного филе, яичного белка, черного перца и лука, посолить. Фарш разместить в силиконовые формочки и запекать при средней температуре в духовке.

Все перечисленные блюда готовятся без масла, что помогает организму сжигать собственные запасы жира. Наличие фруктов избавит от авитаминоза, а достаточное количество белка будет поддерживать мышцы в тонусе. Для запекания в духовке лучше использовать силиконовые формочки, чтобы блюдо не подгорело и не прилипло.

Полезные советы по дням

Любителей котлет порадует возможность не убирать это мясное блюдо из рациона: сформованные из говяжьего или куриного фарша шарики запекаются в духовке в фольге. Можно протушить фарш с половинкой луковицы и приправами с небольшим количеством воды и подавать с листьями салата.

В овощные дни готовится рагу или винегрет без добавления картошки и масла. С фасолью или горошком следует быть осторожней, чтобы избежать газообразования. Рыбу можно отваривать с лавровым листом и солью — понадобится сорт типа мерлузы или хека. Или в овощной салат из помидоров и огурцов добавить консервированную в собственном соку рыбку — тунца или сайру.

Диетические блюда могут быть вкусными даже при низкой калорийности, если включить фантазию и использовать любимые продукты. Нет смысла мучить себя и собственный организм, если от одного вида цветной капусты становится дурно, а вкус баклажана невозможно вынести. Разрешенные овощи должны быть приятны на вкус, этот совет касается и приправ. Зелень используется как свежая, так и сушеная — все зависит от времени года и финансовых возможностей. Достаточно составить подходящее меню — и расставание с килограммами принесет массу положительных эмоций.

Насколько эффективна диета магги? Рецепты блюд, приведенные на данной странице, помогут Вам похудеть на 5-10, а возможно и на 15 кг в месяц и самому (самой) оценить насколько может быть эффективна данная диета, если четко придерживаться плана питания и ни в коем случае не нарушать его.

Никак не выходит сбросить вес? Ищете лёгкий способ похудения в домашних условиях? Хотите стабильности, но полученные результаты сразу исчезают? Не отчаивайтесь. Достичь желаемого эффекта вам поможет диета магги.

Её основным преимуществом является то, что вам не нужно будет слишком ограничивать себя в употреблении продуктов. Конечно же, от чего-то придется отказаться (например, от баранины), но в целом, рацион включает в себя мясо, рыбу, овощи, фрукты, молочную продукцию и даже мучное. Удивительно, не правда ли? По большому счету, ваше меню будет таким же вкусным и разнообразным, как и раньше, просто немного скорректированным.

Способов похудения существует очень много. Я же хочу предложить вам тот, при котором вы будете есть практически всё, что и до этого, но при этом похудеть на 5 — 10 кг в месяц для вас не составит никакого труда.

Рецептов блюд диеты магги существует огромное множество. Как у яичной диеты магги, так и у творожной. Все они отличаются сбалансированным сочетанием продуктов, которые, тем не менее, необходимо употреблять в строго определенном количестве и в определенное время. Основных приемов пищи должно быть три. Перекусы разрешены только свежими овощами и не ранее, чем через два часа, после приема пищи.

А сейчас, мне бы хотелось наглядно вам показать, что при помощи этой диеты вы сможете похудеть без фитнеса, питаясь, как и раньше, вполне полноценно. Рассмотрим с Вами вкусные и полезные рецепты диеты магги.

Первые блюда

В рецептах диеты магги есть огромное количество первых блюд. Вот некоторые из них.

Диетический борщ

  1. Нужно очистить, вымыть и нашинковать лук, свеклу и морковь.
  2. Вымыть и нашинковать тонкой соломкой капусту.
  3. Почистить, вымыть и выдавить (при помощи пресса) зубок чесночка.
  4. Бланшированные томаты нарезать методом конкассе.
  5. В кипящую подсоленную воду добавить капусту. Варить на медленном огне.
  6. Сделать зажарку на основе лука и моркови.
  7. Когда овощи на сковороде (лук и морковка) будут альденте – нужно добавить к ним часть нашинкованной ранее свеклы. Перемешиваем. Добавляем уксус и сахарозаменитель.
  8. Оставшуюся свеклу складываем в отдельную емкость, заливаем кипятком (чтобы полностью покрыло) и добавляем чайную ложку уксуса (нужно, чтобы она пустила сок).
  9. В эту же сковороду добавляем помидорки, соль/перец и тушим под закрытой крышкой порядка 20 мин.
  10. По истечению этого времени – перекладываем все в кастрюлю к капусте, снимаем пенку, добавляем лаврушку и чесночок. Делаем огонь на максимум, доводя борщ до кипения. Выключаем. Снимаем с огня. Блюдо готово.

Овощной суп

  1. При помощи нарезки маседуан шинкуем лук, чеснок и сельдерей.
  2. Морковь натираем на терке или шинкуем вручную (нарезкой жульен или жардиньер).
  3. Такой же нарезкой, как и морковь (для симметричности) – шинкуем капусту.
  4. Бланшируем или срезаем ножом кожуру с болгарских перцев.
  5. Режем перцы и помидоры методом конкассе.
  6. Готовый овощной микс перекладываем в кастрюлю. Заливаем водой. Ставим на плиту.
  7. Добавляем лавровый лист и укроп.

Доводим все до кипения на большом огне и убавляем его. Варим на маленьком огне примерно пол часа. За 15 минут до окончания времени – добавляем красный перец по вкусу. После – снимаем с огня и приступаем к трапезе.

Вторые блюда

Также среди рецептов диеты магги можно найти вкусные вторые блюда.

Рыба, запечённая в фольге

  1. Берем филе любой нежирной рыбы (например, трески) и режем его порционно. Присыпаем солью, перцем и оставляем пропитываться.
  2. Разбираем грейпфрут (нам нужна только мякоть с соком, без кожуры и прожилок).
  3. Мелко-мелко нарезаем лук и тимьян.
  4. Выкладываем рыбку на фольгу, заворачиваем и запекаем в духовке 15 — 20 минут (в зависимости от сорта рыбы и размеров кусочков).
  5. На порционную тарелку выкладываем ломтик рыбки с подушкой из грейпфрутовой сальсы. Приятного аппетита.

Паровые котлеты

  1. Филе курочки перебиваем на фарш или покупаем уже готовый.
  2. Мелко шинкуем или перебиваем прессом лук, чеснок и зелень (по желанию).
  3. Добавляем все это в фарш вместе со специями (соль/перец).
  4. Формируем котлетки и пропариваем их до полной готовности в пароварке/ мультиварке/ на водяной бане. Если нет ничего подобного – заверните в фольгу, добавьте немного воды и готовьте в духовке или протушивайте на сковороде с водой, но без масла.

Овощной омлет

  1. Готовим на пару овощи: зеленую фасоль, брокколи, кабачки, цветную капусту (всё сразу или что-то одно, на выбор).
  2. Смешиваем в отдельной емкости пару сырых яиц, специи (соль/перец), 1 ст.л. воды.
  3. Заливаем яичной смесью готовые овощи. Варим на пару до полной готовности (порядка 15 минут).

Десерты

Хотите похудеть без голода? Считаете, что любые ограничения питания сразу же полностью исключат все вкусности из вашего рациона? А вот и не угадали! В рецептах диеты магги найдется место и для десертов.

Обезжиренный творожок с пряностями

Необходимо добавить в творожок по вкусу:

  1. Сахарозаменитель.
  2. Корицу.
  3. Ванилин.
  4. При желании — мелко нарубленные фрукты.
  5. Тщательно перемешать. Блюдо готово.

Диетический пирог

  1. Мелко натираем вареную морковь.
  2. Смешиваем ее в емкости с творожком и яичными желтками.
  3. По желанию можно добавить пряности: имбирь/корицу.
  4. Взбиваем белки до густой высокой пены и добавляем к нашей готовой массе.
  5. Тщательно размешиваем. Высыпаем всё в любимую форму для выпекания теста.
  6. Готовим в духовке или мультиварке примерно пол часа. Подаем горячим. Сверху можно украсить корицей.

Закуски и салаты

Найдутся среди рецептов диеты магги и вкусные закуски. Вот несколько из них.

Творожная масса

  1. При помощи пресса давим 1 зубчик чесночка.
  2. Мелко-мелко шинкуем лук и зелень.
  3. Смешиваем всё это в емкости вместе с нежирным творогом.
  4. Можно подавать порционно на хлебцах, пресных тарталетках или со свежими овощами.

Овощной салатик

  1. Необходимо нашинковать методом конкассе болгарский перец (можно желтый и красный для цвета), помидоры и огурцы.
  2. Мелко нарубить листья салата.
  3. При помощи пресса выдавить пару зубчиков чеснока.
  4. Смешать все ингредиенты в емкости. Добавить лимонный сок.
  5. Хорошо перемешать. Подсолить по вкусу. Салатик готов. Приятного аппетита.

Творожная масса с тостом

  1. Мелко шинкуем помидоры и зелень (по желанию).
  2. Перемешиваем с обезжиренным творогом.
  3. Солим по вкусу.
  4. Подаем порционно вместе с несколькими тостами.

Выбрав среди всех способов похудения именно эту диету и рецепты блюд, вы не прогадаете. Ваш рацион питания с ее помощью будет полностью продуман и сбалансирован. Если раньше вы не знали, как можно быстро похудеть, то сейчас, я думаю, таких вопросов больше не возникнет.

Избавляйтесь от лишнего веса быстро, вкусно и без физических нагрузок!

берем 200 — 300 гр. говяжьего фарша, добавляем в него специи «для фарша», перемешиваем, катаем из фарша небольшие шарики. Далее, берем маленькую кастрюльку, наполняем ее до половины водой, ставим на огонь и доводим до кипения, в кипящую воду добавляем лавровый лист и черный перец горошком, можно немного подсолить воду. Потом в кипящую воду аккуратно укладываем наши шарики из фарша. Варим на небольшом огне (в кипящей воде) минут 20 — 30 (до готовности). Готовые фрикадельки выкладываем на листья салата — блюдо готово. Очень вкусно и сытно получается.

Перец желтый -1шт Листья салата Помидоры 1-2шт Огурцы 1-2шт Чеснок 2-3 зубчика Сок1/2 лимона Соль по вкусу

Все ингредиенты нарезаем кубиками ср. величины, добавляем давленный чеснок и соль. Зправляем все лимоном и перемешиваем.

giddiet.ru

Рецепты диеты магги: худеем вкусно | Все для похудения

Если вы затрудняетесь, что приготовить на диете, предлагаем вашему вниманию некоторые вкусные и полезные рецепты диеты Магги, предложенные читателями сайта в своих отзывах (подробно о меню диеты, противопоказаниях, советы по соблюдению диеты читайте в статье: яичная диета на 4 недели).

Диета магги, меню и отзывы

Девочки, почаще пишите, какие блюда готовите на диете магги, меню новичкам очень помогает. Мои рецепты для диеты магги. Сегодня днем был сыр, помидоры, тост, натерла адыгейский сыр с чесноком, перемешала с зеленью, нафаршировала помидоры, закусила тостом, от всего этого шел такой запах, что пришлось поделиться с мамой))). На ужин делала фрикадельки из говядины с луком.

Завтра в обед фрукты – как здесь раньше писали – запеку яблоки с корицей, очень люблю. А на вечер планирую сделать что-то вроде голубцов из говядины, но в листике салата, в пароварке.

Про курицу…

Очень вкусно внутрь курицы запихать кислых яблочек, ну посолить конечно, и в фольгу. Запечь. Остужать не открывая. И вот на следующий день она получается вся такая в желе сочная и оченно вкусная, яблоки такой аромат и вкус мясу дают, закачаешься. Сами яблоки не пробовала никогда, выбрасываю.

Я сегодня на обед делала курочку в рукаве с овощами (цукини, помидор, сладкий перец, морковь, чеснок – всего по чуть-чуть), посолить, поперчить. Все на лист салата на тарелочку выложила, красота получилась. Эстетическое удовольствие получила, еще и вкусовые рецепторы побаловала

Я вообще себе шаурму сделала: в листья салата завернула кусочки грудки и помидор с огурцом, вкусно))))

И один совет:

Я решила заменить мясо курицей.. там тот же белок.. но это только после того как я посоветовалась с тренером… Она знаток со стажем.. про яичку все знает..и курица, говорит даже еще лучше…

Рыба

Шашлычок из форели на шпажках Предварительно замочить несколько шпажек – зависит, какой они у вас длины, если короткие то больше. Замачиваем шпажки для того чтоб они не сгорели в духовке. Стейк форели режем длинными полосками – ширина кусочка-1-1,5 см или кубиками, как вам удобнее. Сбрызнуть лимончиком, немного поперчить, я не солю вообще, как вы хотите. Если есть время, можно чтобы постояло, я сразу нанизываю на шпажки. Берем небольшой противень, наливаем немного воды чтобы жир и соки которые будут капать с рыбы не горели, а то запах будет ой-ейеййй)) На противень выкладываем шпажки с рыбкой чтобы они висели над водой, положите решетку сверху чтобы рыба была над водой а не в воде. В духовку нагретую предварительно до 200 градусов на 12-15 минут и все. Готово. Вкусно. Оченью

И совсем НЕ ЖИРНО, ОЧЕНЬ НЕЖНАЯ, конечно если вы любите “позагорелей” то наверно можно и дольше, но вот такая как после 15 минут, это ЧТО-ТО.

А вот и моя диета магги, меню которой  еще проще – беру что то типа хека или мерлузы – отвариваю ее минут 15 с солью и лавровым листом – супер рыбка получается.

Сайра мною размятая консервированная без масла, плюс много петрушки и зеленого лука и сок оставшийся от сайры просто супер в прикуску с апельсином!

И ещё рецептик с тунцом, может кому то приглянется – помидоры, огурцы, салат, зелень режем на салат и добавляем тунец, солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!

Также  можете попробовать  этот способ диетического питания – «яичная диета магги», меню в картинках можно найти в интернете.

Девочки, расскажите, как вы мясо готовите?

Котлетки фаршем пожарить с луком и зеленью и карри, можно в духовке в фольге.

Мясо я делаю так – беру говяжий фарш, около 200 грамм, плюс 1,5 луковки и вода. Тушу на медленном огне, потом соль, 2 таблетки сахарозаменючки и уксуса чуть-чуть .Когда просто мясо кушаю так, когда с листьями салата, крошу туда салат. На мой вкус совсем не дурно.

Я фрикадельки готовлю: мясо говядина + свинина (иногда что-то одно) в мясорубку, туда же лук, потом солю, перец черный добавляю и катаю шарики сразу много делаю, потом в морозилку. когда нужно варю сколько нужно, и быстро и очень вкусно, иногда тушу. Сегодня на обед фарш свиной нежирный + много лука мелко порезанного + паприка + черный перец + соль + чесночка прям капелька и в оболочку от магги на второе для колбасок, и в духовку, потом посыплю зеленью и с салатом листовым пожую.

Сегодня опять мясо: сделаю фаршик на сковородку вместе с большой луковицей мелко порубленной + соль + черный перчик + паприка + чесночка чуть и поджарить, потом много много петрушка + укроп + зеленый лук!

Я заметила когда ем очень много зелени (по пучку в день) то с туалетом проблем вообще нет, теперь зелень даже с яйцами и апельсинами

Что вы едите когда у вас овощной день?

Я брал бондюэль банки фасоль, горох и т д.. Они есть в своем соку с луком и приправами. Прям высыпал в кастрюльку и на медленный огонь до превращения всего этого в кашу. После первых двух недель это так вкусно)))

Использовал белую фасоль. Состав: фасоль, вода. соль, сахар. Промывал, что бы удалить излишки САХАРА, добавлял лук мелко порезанный, чеснок, перец молотый и соль и до превращения в кашу на медленный огонь. Вкусно, мне очень понравилось. А в последствии уже не заморачивался и просто все содержимое из банки высыпал в котелок и с тем же составом лук и т. д. Скажу итогом, вес уходил.

Я ела цветную капусту – нормуль, я ее люблю)) И еще как-то фасоль тушила с добавлением морковочки, чеснока, укропа – вкусно, НО ПОТОМ живот пучило весь день, так что подумай. Кабачок потушить.

Я свеклу варю, покупаю замороженные овощные смеси и тушу с водичкой и черным перчиком- получается как рагу.

Собралась винегрет сделать без картошки, побольше фасоли положу, и соответственно без масла, и на обед рагу все овощи кубиками и в рукав или на сковородку, а на ужин что останется.

Я фасоль свою с зеленью + помидор через блендер пропустила + 1 зубок чеснока = вкуснятина получилась.

Думаю на завтра подобие пюре из горошка замороженного сделать + сельдерей + лук + травы какие-нибудь + зелень – на обед это.

Делитесь своими рецептами диеты и присылайте фото, чтобы наглядно можно было увидеть приготовление блюд из меню диеты магги; отзывы и результаты похудения на яичной диете можно также почитать здесь и здесь.:)

www.azbukadiet.ru

Диета Магги: меню на каждый день, рецепты

Для любителей вкусно покушать специально разработана диета Магги, в основе меню которой лежат низкоуглеводные продукты. Меню включает в свой состав продукты с высоким содержанием белка, витаминов и других полезных компонентов. Диетологи со всего мира утверждают, что диета Магги является на сегодняшний день одной из самых эффективных и помогает сбросить до 20 кг лишнего веса всего за 4 недели. Отзывы людей, опробовавший такой вид питания, говорят о том, что кроме похудения, их самочувствие значительно улучшилось. Таким образом, диета Магги является не только эффективной, но и безопасной и даже полезной.

Секреты диеты Магги

Если правильно составить рацион, можно запустить химические процессы в организме на клеточном уровне. В этом и состоит секрет эффективности диеты Магги. Жиры расщепляются и выводятся вместе с токсинами и шлаками. Придерживаться правильного рациона абсолютно несложно, поскольку он состоит из питательных продуктов. Но чтобы достичь положительного результата от диеты Магги, придется придерживаться ее меню на каждый день. Уже через неделю этот режим войдет в привычку и будет выполняться на уровне автоматизма.

Особенностью диеты Магги является и то, что в некоторых трапезах не указано точное количество продуктов. В таком случае можно употреблять порции любых объемов, но стараться не переедать. Достаточно съесть столько, чтобы утолить чувство голода. Ужин и обед нельзя менять местами, важно в точности следовать меню.

На заметку! Желательно употреблять пищу в одно и то же время. Для этого можно вести ежедневник, где совместно с расписанием дел будут расписаны ежедневные трапезы. Нельзя голодать, делать большие промежутки между приемами пищи. Если забыть о еде на целый день, придется начинать диету Магги сначала.

Идеальный вариант расписания приемов пищи по диете Магги:

  • завтрак – 8.00;
  • обед – 12.00;
  • ужин – 18.00.

Режим питания можно регулировать под свой распорядок дня, оставляя между трапезами определенные промежутки.

На заметку! Для оценки результатов не стоит взвешиваться ежедневно. Процесс похудения происходит неравномерно и медленно, поэтому незначительные отклонения и прибавки веса могут быть ложными. Чтобы точно оценить результат от диеты Магги, рекомендуется взвешиваться один раз в неделю, желательно утром после посещения туалета.

Список рекомендуемых продуктов

Ниже представлен список разрешенных продуктов, которые можно употреблять при соблюдении диеты Магги:

  • зелень и овощи (брокколи, морковь, лук и другие);
  • фрукты (мандарины, грейпфрут, апельсины, яблоки и другие);
  • кисломолочные продукты (творог с низким процентом жирности, кефир);
  • морепродукты (креветки, кальмары);
  • рыба (минтай, пикша, морской язык);
  • мясо (свинина, говядина, кролик и другие сорта);
  • яйца;
  • птица (курица);
  • хлеб (сухарь, цельнозерновой хлеб, хлебец);
  • приправы без крахмала и сахара;
  • напитки (кофе, чай зеленый или черный, диетическая кола);
  • сладости (иногда можно съесть леденец без сахара).

Для подслащения блюд и напитков рекомендуется использовать заменители сахара. Предпочтительнее выбирать такие способы приготовления пищи, как варка, запекание, паровая обработка. Овощи и фрукты можно употреблять в свежем виде.

Запрещенные продукты

В соответствии с диетой Магги из меню необходимо исключить следующие продукты:

  • консервированные овощи;
  • мед, фруктоза, варенье, мармелад;
  • молоко;
  • бобовые;
  • картофель;
  • баранина;
  • авокадо, виноград, манго, бананы, инжир и прочие фрукты с большим содержанием калорий;
  • грибы;
  • алкогольные напитки;
  • жиры, масла.

У многих возникает вопрос: можно ли при соблюдении диеты Магги жареные блюда? Иногда можно использовать такой способ приготовления, но без применения масла или жира.

Подробное меню на каждый день

Существует две разновидности диеты Магги: яичная и творожная. Как становится понятно из названий, первая основана на использовании яиц, а вторая – творога. Кроме этих продуктов, в меню включены и другие полезные ингредиенты.

Длительность диеты составляет 2 или 4 недели, в зависимости от того, сколько лишних килограммов нужно сбросить.

Меню яичной диеты Магги: таблица

Куриное яйцо является полезным продуктом, который содержит много ценных компонентов. Организм человека его долго усваивает, за счет чего и происходит сжигание лишних жировых отложений. Именно они являются дополнительным источником энергии, необходимой для активного расщепления жиров. Желательно варить яйца вкрутую, что делает диету еще более эффективной. Кроме того, это сытный продукт, надолго удаляющий чувство голода.

В таблице описано подробное меню диеты Магги на каждый день, рассчитанное на 1 неделю.Ежедневно на завтрак нужно употреблять 1 или 2 яйца вкрутую и половину апельсина или грейпфрута. Завтрак каждый день одинаковый, поэтому он не указан в таблице.

Дни недели Обед Ужин
Понедельник Любой фрукт, входящий в список разрешенных (употреблять в любом количестве, до полного насыщения) Любое мясо в отварном или запеченном виде, листья салата
Вторник Куриное филе, приготовленное любым способом Салат из огурцов, помидоров, сладкого перца, моркови, заправленный сметаной или натуральным йогуртом, 1 тост, 2 яйца, половина апельсина либо грейпфрута
Среда Обезжиренный сыр, 1 тост, помидоры Говяжье или куриное мясо без жира и кожи, листья салата
Четверг Любой вид фрукта на выбор Говяжье или куриное мясо без жира и кожи, овощной салат
Пятница 2 яйца вкрутую, овощи в отварном виде Жареная или вареная рыба, овощной салат, 1 грейпфрут либо апельсин
Суббота Один вид фрукта из списка разрешенных Овощной салат, нежирное мясо, приготовленное в любом виде
Воскресенье Куриное мясо в отварном или жареном виде, отварные или тушеные овощи, свежие помидоры, 1 апельсин или грейпфрут Любые овощи в отварном виде

Это пример первой недели яичной диеты Магги

Меню творожной диеты Магги: таблица

Для тех, у кого аллергия на яйца, рекомендована творожная диета Магги. В целом, она схожа с яичным рационом питания, но существуют незначительные отличия. Завтрак каждый день одинаковый и состоит из 200 г творога, 1 или 2 яиц. Труднее всего выдержать 1 день диеты Магги, но по истечении 1 недели такой режим питания становится привычным.

Подробное меню творожной диеты Магги на неделю представлено в таблице.

Дни недели Обед Ужин
Понедельник Любой вид фруктов из перечня разрешенных Нежирное мясо в отварном или запеченном виде, листья салата
Вторник Куриное филе без кожи, приготовленное любым способом Овощи в свежем виде, рыба на пару, 1 апельсин или грейпфрут
Среда Нежирный творог или твердый сыр, 1 тост, свежие томаты Отварное мясо нежирных сортов, листья салата
Четверг Любой вид фруктов, желательно цитрусовые Отварное, дареное или запеченное мясо, листья салата
Пятница 2 яйца, отварные или тушеные овощи Креветки или рыбное филе, грейпфрут либо апельсин, листья салата
Суббота Любой вид фруктов на выбор из списка разрешенных Любое нежирное мясо (также можно приготовить паровые тефтели или котлеты), листья салата
Воскресенье Жареная или отварная курица, отварные овощи, свежие томаты, апельсин или грейпфрут Овощи отварные или на пару

Фото до и после похудения при диете Магги

Если составить диетическое питание правильно, можно за короткое время сбросить до 20 кг. Но похудеть – это только половина дела. Необходимо еще удержать вес на оптимальном уровне. Если по завершении диеты резко ввести в рацион все продукты, лишние килограммы вернутся так же быстро, как ушли. Таким образом, перестраиваться на привычный рацион нужно постепенно. Если в дальнейшем следить за своими питанием ограничить потребление сладкой и жирной пищи, отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием белка, можно сохранить стройность надолго.

Результаты диеты Магги можно оценит на фото до и после похудения.

Рецепты блюд из меню диеты Магги

При приготовлении блюд из меню для диеты Магги используются простые рецепты на каждый день. Они состоят из полезных продуктов, которые содержат массу витаминов и ценных компонентов. Процесс приготовления не требует много времени. Таким образом, правильное питание – это вкусно, быстро и полезно.

Салат «Красное трио»

Для приготовления вкусного блюда понадобятся:

  • сладкий красный перец – 1 шт.;
  • помидоры черри – 20 шт.;
  • красный лук – 1 шт.;
  • гранат – 1 шт.;
  • зелень петрушки и кинзы – по вкусу;
  • соль, лимонный сок или винный уксус, перец черный молотый – для заправки.

Для приготовления блюда из меню диеты Магги используется простой рецепт:

  1. Сладкий красный перец запечь в духовке до появления черной кожицы. Затем ее очистить и нарезать мякоть полосками (можно в форме кубиков).
  2. Лук очистить и нарезать полукольцами.
  3. Помидоры черри разрезать на две половинки или четвертинками.
  4. Зелень измельчить.
  5. Смешать все компоненты салата. Приготовить заправку, смешав все продукты, которые используются для нее. При желании можно добавить зерна горчицы. Полить салат и перемешать.

Через 15 минут салат можно дегустировать. Этого времени достаточно, чтобы продукты напитались заправкой, а блюдо стало вкусным и ароматным. Салат «Красное трио» − настоящий кладезь витаминов.

Семга на пару

Еще одно пикантное блюдо, которое не испортит фигуру, поэтому входит в меню диеты Магги. Для его приготовления потребуются минимальный набор продуктов:

  • семга – 2 стейка;
  • сок лимона – 1 ч. л.;
  • соевый соус – 2 ст. л.

Чтобы приготовить пикантную семгу на пару, нужно сделать следующее:

  1. Смешать сок лимона с соевым соусом.
  2. Рыбные стейки залить полученным маринадом и оставить в холодном месте на полчаса.
  3. Достать промаринованную рыбу и каждый стейк завернуть в пищевую фольгу. Готовить в пароварке около 20 минут.

Вкусная семга, приготовленная на пару по данному рецепту, прекрасно сочетается с овощами. Причем, как с тушеными, так и свежими.

Куриная грудка с пряностями

Куриное мясо является одним из основных ингредиентов диеты Магги. Оно содержит большое количество белка и почти не включает в свой состав жиры и углеводы. Идеальный вариант для диетического обеда или ужина.

Для приготовления блюда используются следующие ингредиенты:

  • грудка цыпленка – 1 шт.;
  • чеснок – 4 зубка;
  • зелень кинзы, базилика и укропа – по 1 пучку;
  • смесь перцев – 0,5 ч. л.;
  • лимонный сок – 0,5 ч. л.

Процесс приготовления куриной грудки с пряностями выглядит следующим образом:

  1. Зелень промыть, высушить и измельчить ножом.
  2. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Смешать с зеленью, перцем и соком лимона.
  3. Куриную грудку промыть, высушить бумажными полотенцами, посолить. Сделать в ней ножом надрезы и выложить в них смесь чеснока и зелени.
  4. Выложить на противень, предварительно застелив его пергаментом. Поставить в духовку и выпекать при температуре 200 градусов около 40 минут.

Получится вкусный и полезный диетический ужин.

«Зеленый» коктейль

Этот коктейль отлично подходит в качестве перекуса. Он содержит большое количество витаминов, зарядит энергией и избавит от чувства голода. Сделать его не составит труда.

Для приготовления «зеленого» коктейля используются следующие ингредиенты:

  • зелень петрушки – 2 пучка;
  • свежий огурец – 2 шт.;
  • минеральная вода – 50 мл.

Чтобы сделать «зеленый» коктейль для перекуса, понадобится:

  1. Промыть огурцы, очистить и нарезать небольшими кусочками. Измельчить в блендере.
  2. Промыть зелень петрушки, нарезать мелко ножом.
  3. Смешать измельченное огуречное пюре с водой. Высыпать нарезанную зелень петрушки.

Перед употреблением «зеленый» коктейль рекомендуется охладить. При желании можно его дополнительно взбить блендером.

www.azbukadiet.ru

Магги диета – худеем, не голодая

Признайтесь, вы тоже подумали, что речь пойдет о супчиках быстрого приготовления? А вот и не угадали. К данному продукту эта диета не имеет вообще никакого отношения. Говорят, что диета Магги получила свое название в честь девушки, которая опробовав ее и, похудев на 20 килограммов, выложила подробное описание «процесса» в интернет. Девушку зовут Мэгги, ну или, в более привычном для русского уха варианте – Магги. У этой диеты нашлось множество последовательниц и почитательниц. Почему же этот способ снижения веса кажется им привлекательным? Причин несколько.

  1. Во-первых, это диета достаточно легкая и у нее не так много противопоказаний. Однако, они, все-таки, есть. Одно из них – аллергические реакции на те или иные компоненты. Например, те же яйца и цитрусовые, «поедать» которые придется в больших количествах, аллергию вызывают достаточно часто. Другая проблема – серьезная нагрузка на почки. Ну и тем, у кого низкое давление, тоже надо отнестись к этой диете с осторожностью. Поэтому, перед тем как «плотно садиться» на нее, лучше проконсультироваться с врачом. Хотя бы для своего собственного спокойствия.
  2. Во-вторых, нет необходимости в скрупулезном подсчете каждой «заглоченной» килокалории. Как ни странно, в этой диете их количество не играет никакой роли. Она построена на другом принципе. Меню составлено таким образом, что все ингредиенты, вступая друг с другом в химические реакции, просто заставляют ваш организм самостоятельно сжигать накопившийся жирок и выводить вредные вещества.
  3. Третье достоинство диеты Магги в том, что все блюда достаточно просты в приготовлении. Даже если вы не любительница кулинарных изысков и ваше фирменное блюдо – это вареные макароны, вам не придется часами торчать на кухне и изучать кулинарную книгу. Все готовится элементарно. И еще один важный момент – рацион этой диеты хорошо сбалансирован. А значит, в течение всего времени ваш организм будет получать необходимые вещества непосредственно из пищи. То есть, не нужно будет дополнительно принимать витаминные комплексы.
  4. Еще одно неоспоримое достоинство – голодать вам не придется. В этой диете существует одна маленькая хитрость. Если не указано точное количество того или иного продукта, – а таких приемов пищи не мало – этот ингредиент можно поглощать сколько угодно. Результаты от этого не станут хуже. Кстати, про результаты…Ведь именно ради этого мы и терпим все лишения. Так на какой же эффект можно рассчитывать, пройдя через все муки?

Конечно, все очень индивидуально и никто не сможет назвать вам точную цифру. А если сможет – не верьте. Ведь организм у всех разный. Да и вес тоже. А, в конечном итоге, именно от особенностей организма и будет зависеть эффективность диеты. Однако, некоторые «рамки» обозначить все же можно. Ярые сторонницы диеты Магги уверяют, что при четком соблюдении всех правил, легко уходят от 10 до 20 килограммов «живого веса». Заманчиво, правда?

Ну, а теперь необходимо сказать о некоторых особенностях и сложностях данного метода. Куда же без них? Первая и, пожалуй, самая главная проблема заключается в том, что диета Магги – одна из немногих диет, при которой отступать от составленного меню нельзя буквально ни на шаг. Как было сказано, эффект наступает в результате химических реакций. А что нужно для того, чтобы химическая реакция прошла правильно? Вспомните школьный курс химии! Нужно, чтобы и сами реагенты, и их вес были строго определены. Так и здесь. Немного в сторону – и про долгожданные результаты можно будет забыть. Поэтому заменять продукты, или, например, есть их с утра, а не вечером, категорически запрещается.

И еще один неприятный момент – если вы, по каким либо причинам, оступились и нарушили режим питания, то начинать «процесс» придется с самого начала. Даже если вы пропустили всего один прием пищи. Продолжать с того места, где остановились, не имеет смысла – лучше даже не тратить силы. Конечно, такая строгость, наряду с большой продолжительностью, – а диета рассчитана на четыре недели! – вряд ли порадует тех, кто вынужден каждый день ходить на работу. Но что делать… Как известно, красота требует жертв. При желании можно найти выход из любой ситуации. В крайнем случае, будете брать с собой коробочки и баночки.

Что еще необходимо знать? Как и при любой другой диете, необходимо пить как можно больше воды. Желательно около трех литров в день. Причем чай или черный кофе можно употреблять в любое время – когда пожелаете. Конечно, сахар нужно исключить, но использование сахарозаменителя вполне допускается. Яйца, если не написано иначе, всегда следует варить вкрутую. Готовить овощи нужно без масла, жира или мясного бульона. Они просто варятся в воде.

Диета Магги допускает использование соли, но в меру. Конечно же, хорошо бы сократить ее применение и уж точно не пересаливать пищу. Лук, чеснок, приправы – все это разрешено. Ну и, как всегда, рекомендуется небольшая физическая нагрузка. Однако слишком усердствовать – особенно в конце курса – не стоит. Ориентируйтесь на свое самочувствие. Вот, пожалуй, и все нюансы. Теперь перейдем к самому главному – меню. Курс рассчитан на полные четыре недели. Каждый день – «своя», строго определенная, пища.

Первая неделя

В течение этих семи дней на завтрак нужно съедать одно или два сваренных вкрутую куриных яйца и половину апельсина или грейпфрута. Остальные «трапезы» отличаются.

  • Понедельник

    Выберите то, что вам больше нравится и что больше соответствует сезону – арбуз, груша, абрикос, дыня, яблоко, апельсин или киви. Один из этих фруктов и будет составлять ваш обед. Вечером можно есть любое вареное мясо, кроме баранины. Конечно, оно должно быть нежирным.

  • Вторник

    Днем – вареная курица. Только обязательно снимете кожу. Перед сном – два куриных яйца, один апельсин или грейпфрут, тост и овощной салат без заправки. В салат входят болгарский перец, морковь, помидоры и огурцы.

  • Среда

    Днем – один тостик, помидоры и нежирный сорт сыра. На ужин – вареное мясо.

  • Четверг

    В обед – один из фруктов в любом количестве. Набор все тот же – абрикос, киви, дыня, апельсин, яблоко, арбуз. Ужин – вареное мясо и овощной салат из моркови, перца, огурцов и томатов. Заправлять не надо.

  • Пятница

    Днем – сюрприз! – опять два яйца. Только, для разнообразия, сварите их всмятку. На гарнир – вареные овощи. Можно выбрать то, что больше нравится – кабачки и фасоль, либо морковь и зеленый горошек. Вечером можно съесть один кусок вареной или даже жареной рыбы, овощной салат (огурцы, томаты, болгарский перец, морковь) и один апельсин или грейпфрут.

  • Суббота

    В обед фрукты. Вы, ведь, уже помните, какие, правда? На ужин – вареное мясо и овощной салат. Состав салата тоже остается без изменений.

  • Воскресенье

    На обед вареная или жареная курица. Конечно, без кожи. Гарнир – помидоры и вареные овощи. Выбор также между зеленым горошком с морковью или кабачками с фасолью. На десерт – апельсин либо грейпфрут. Перед сном – вареные овощи, которые остались от обеда.

Неделя вторая

Готовьтесь, яиц в меню станет еще больше. Завтрак остается без изменений – половинка апельсина или грейпфрута и одно-два куриных яйца.

  • Понедельник

    Днем нужно съесть салат из свежих овощей без заправки. Набор известен – морковь, огурцы, томаты, перец. К салату – вареное мясо. На ужин – два яйца всмятку и все тот же овощной салат.

  • Вторник

    Обед – опять салат из тех же овощей и вареное мясо. Перед сном – яйца всмятку, две штуки. Заесть их нужно апельсином или грейпфрутом.

  • Среда

    Пообедать нужно вареным или жареным мясом и свежими огурцами. Ужин – как и в предыдущий день. Яйца всмятку и один апельсин/грейпфрут.

  • Четверг

    Днем – опять яйца всмятку. Все в том же количестве. К ним – соленый сыр нежирных сортов и вареная морковь с зеленым горошком. На ужин – снова яйца, но уже вкрутую.

  • Пятница

    Днем – вареная рыба. Сколько хотите! Вечером – догадались? – яйца всмятку. Два.

  • Суббота

    В обед – вареное мясо и свежие помидоры. На десерт – один апельсин или грейпфрут. Ужин – фруктовый салат. Смешайте дыню, апельсин, персик, мандарин и яблоки.

  • Воскресенье

    На обед – свежие помидоры, вареные кабачки с фасолью, курица без кожи и – старые знакомые! – апельсин/грейпфрут. Ужин в этот раз будет в точности повторять обед. Так что приготовить еду можно «с запасом».

Третья и четвертая недели

Итак, вы уже добрались до половины диеты Магги. Однако праздновать победу пока рано. Третья неделя достаточно тяжелая. Завтрак, к которому вы, думается, уже привыкли, отменяется. Вообще, на этой неделе нет строгого разделения на завтрак, обед и ужин. Указанные продукты следует употреблять в течение всего дня, в любых количествах.

  • Понедельник

    Не зря говорят, что это – «день тяжелый». Можно есть только фрукты. Подойдут любые, кроме винограда, манго, бананов, инжира и фиников.

  • Вторник

    Овощной день. Можно есть любые овощи кроме картошки. Хотите – сырые, хотите – отварные. Кому что больше нравится.

  • Среда

    Овощи-фрукты. Совместите то, что ели в понедельник, с тем, что ели во вторник. Запреты все те же.

  • Четверг

    Приготовленная на пару или вареная рыба. Свежая капуста или зеленый салат. Вареные овощи. Естественно, картошку все еще нельзя.

  • Пятница

    Вот тут можно «разгуляться»! Выбирайте. Хотите – мясо, хотите – курицу. Можно варить, можно жарить. На гарнир – вареные овощи. Наелись? Хорошо!

  • В субботу и воскресенье – опять фруктовое меню. Все так же нельзя манго, бананы, инжир, финики и виноград.

Неделя четвертая

«Последний рывок» – вы уже почти у цели. Система такая же, как и на прошлой неделе. Дается список «дозволенных» продуктов, а вы его «растягиваете» на целый день.

Понедельник

  • вареное мясо или курица – примерно, 200 граммов;
  • одна банка консервированного тунца. Конечно, в собственном соку, а не в масле;
  • четыре средних огурца;
  • один тост;
  • от двух до четырех томатов;
  • один апельсин или грейпфрут.

Вторник

  • 200 граммов вареного или жареного мяса;
  • три томата;
  • четыре огурца;
  • одно яблоко или груша;
  • один апельсин или грейпфрут.

Среда

  • одна большая ложка творога. Конечно, не жирного;
  • 200 граммов сыра. Тоже нежирного;
  • два-три огурца среднего размера;
  • один тост;
  • два томата;
  • грейпфрут или апельсин.

Четверг

  • половина отварной курицы без кожи;
  • три томата;
  • один небольшой огурец;
  • один тост;
  • апельсин/грейпфрут.

Пятница

  • два яйца, сваренных вкрутую;
  • салат из свежих овощей без заправки – болгарский перец, томаты, морковь, огурцы;
  • грейпфрут/апельсин.

Суббота

  • отварные куриные грудки. Можно съесть две;
  • два-три огурца;
  • 100 граммов брынзы или нежирного творога;
  • один тост;
  • два томата;
  • 200 миллилитров – стакан – простокваши;
  • апельсин или грейпфрут.

Воскресенье

  • две большие ложки творога;
  • тунец, законсервированный в собственном соку;
  • два томата;
  • два-три огурца;
  • вареные овощи;
  • один тост;
  • грейпфрут или апельсин.

Все. Свершилось. Вас можно поздравить – вы добрались до цели. Вот такая вот она – диета Магги. Рецепты, как вы видите, достаточно простые. Да и набор продуктов вполне приемлемый – все можно купить в ближайшем магазине. Эффективность такого питания достаточно большая – лишние килограммы уходят, а результаты сохраняются надолго. Конечно, при условии, что вы не накинетесь сразу на макароны, пирожные и жареную картошку. И, хотя по уверению французской актрисы, баронессы Надин де Ротшильд: «Хороших диет не бывает», это – далеко не самая худшая и «голодная». Почему бы не попробовать?

jlady.ru

Рецепты для диеты Магги

Мучайтесь с удовольствиемК сожалению, рецепты для диеты Магги невозможно сделать разнообразными - нельзя большинство продуктов. Эти рецепты нам прислал шеф-повар одного из московских ресторанов.

Он подобрал их исходя из возможностей для приготовления блюд дома и разрешенных продуктов для каждого из дней диеты. Мучайтесь с удовольствием.

ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ1 день

Рулет из фарша «Аппетитный»

500 г любого нежирного мяса (лучше свинина+говядина) и 1 некрупную луковицу прокрутить на мясорубке пару раз. В полученный фарш добавить 1 сырое яйцо, соль, приправы по вкусу (молотый черный перец, паприку). Все хорошо перемешать.На пищевой пленке разровнять фарш слоем 1,5-2 см, сверху на него выложить мелко порезанные 1 некрупную луковицу, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа. Аккуратно свернуть фарш рулетом, завернуть в фольгу и переложить на противень или широкую сковороду. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 20 минут. После этого приоткрыть фольгу и продолжить запекание еще 10 минут.

В дни, когда допускается употребление яиц, в рулет, вместо слоя лука, чеснока, зелени можно положить и завернуть вареные яйца или омлет. Вареные яйца нужно выложить в ряд, омлет — по всему объему фарша. Рулет свернуть и запечь.

2 день

Колбаса домашняя вареная

500 г куриного филе и 1 зубчик чеснока измельчить блендером. Добавить в полученный фарш взбитые белки от 2 яиц, 200 мл воды, черный молотый перец, соль, 30 мл свекольного сока (для получения красивого колбасного цвета).

Фарш хорошо вымесить, завернуть в фольгу в форме нетолстых колбасок. Из 500 г фарша получится несколько колбасок. С двух сторон фольгу перемотать ниткой. Каждый сверток с фаршем поместить в пищевую пленку, хорошо завернуть, чтобы при варке во внутрь не попала вода. В кастрюле закипятить воду, опустить в нее колбаски, варить их до готовности примерно 30 минут. Достать из воды, хорошо остудить. Колбаска получается очень нежная и ароматная. 3 день

Рулет мясной «Праздничный»

Нежирный кусок мяса разрезать вдоль, не дорезая до края. Развернуть полученный пласт, хорошо отбить с двух сторон до толщины в 1,5-2 см. Посолить, поперчить черным молотым перцем, посыпать другими любимыми приправами.

В качестве начинки для рулета может использоваться нарезанный лук, в дни, когда это допускается, можно в середину рулета положить мелко нарезанные овощи или фрукты.

Очень вкусный рулет получается с начинкой из чернослива или яблок: яблоки кислых сортов необходимо очистить от кожуры и натереть на крупной терке либо ошпарить чернослив кипятком для размягчения, нарезать небольшими кусочками.

Выбранную начинку выложить на мясной пласт с одной стороны в ряд, плотно свернуть рулетом, обмотать ниткой по всей длине. Рулет можно сварить в подсоленной воде либо запечь в духовке при температуре 180-200 градусов. Время варки и запекания зависит от выбранного для рулета мяса. 4 день

Котлеты запеченные «Сочные»

Рецепт жареных котлет500 г любого нежирного мяса (лучше свинина+говядина) и 1 некрупную луковицу прокрутить на мясорубке пару раз. В полученный фарш добавить 1 сырое яйцо, соль, приправы по вкусу (молотый черный перец, паприку). Все хорошо перемешать. Из полученного фарша сформировать котлеты, выложить их на противень. Сверху посыпать нарезанным полукольцами луком, положить по кружочку помидора. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов, 20-30 мин. 5 день

Пирог овощной

Морковь натереть на крупной терке или нарезать небольшими кубиками. В антипригарную сковороду с высокими краями уложить слоями вареную морковь, зеленый горошек (свежий или консервированный). Овощи залить взбитым яйцом (количество яиц зависит от объема овощей). Посолить, поперчить по вкусу. Запекать в духовке при температуре 150-180 градусов 20 минут. Готовый пирог посыпать мелко нарезанной зеленью.

Не менее вкусный овощной пирог получается из кабачков и фасоли. Фасоль в данном случае необходимо заранее отварить.

Рыбный рулет

Из филе нежирной рыбы приготовить фарш. Добавить в него 1 яйцо, мелко нарезанную луковицу, соль, черный молотый перец. Сформировать небольшие по размеру рулетики, завернуть их в фольгу. Одинаково вкусно получаются рыбные рулеты, сваренные и запеченные. Запекать в духовке необходимо при 180 градусах 15-20 минут. Для того чтобы сварить, фарш в фольге необходимо дополнительно завернуть в пищевую пленку и перемотать ниткой, чтобы избежать попадания воды. Опустить подготовленные свертки в кипящую воду на 15-20 минут.6 день

Фрикадельки

В 500 г мясного фарша добавляем специи, соль, все хорошо перемешиваем. Из фарша нужно скатать небольшие шарики и опустить их в кипящую воду. В воду обязательно положить приправы: лавровый лист, черный и душистый перец горошком, соль. Варить фрикадельки необходимо на небольшом огне 20 - 30 мин. Подавать без бульона, в котором они варились. Хорошо сочетаются фрикадельки со свежими овощами. 7 день

Рубленные котлеты запеченные

500 г куриного филе порезать небольшими кубиками. Добавить к нарезанному мясу 3 сырых яйца, мелко нарезанную луковицу, 1 зубок чеснока, соль, перец черный молотый, паприку.

Полученный фарш хорошо перемешать, выложить ложкой на противень как оладьи. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. При желании сверху на рубленные котлеты можно посыпать нарезанным полукольцами луком, положить кусочки помидор.

Монодиеты Белковая диета Низкокалорийная диета Экспресс-диеты Самая эффективная диета для похудения Диета на 3 дня Диета на 10 дней Диета на неделю Диета на месяц Диета на 5 дней Диета на 2 недели Низкоуглеводная диета Диета 6 лепестков

ВТОРАЯ НЕДЕЛЯ 1 день

Мясо с овощами в рукаве

Очень вкусно приготовленное мясоНарезать на кусочки любое нежирное мясо, посолить, поперчить, добавить любимые приправы. Лук нарезать полукольцами, помидоры небольшими дольками. Особый аромат блюду придаст мелко нарезанный зубчик чеснока. Все ингредиенты перемешать, положить в рукав для запекания. Рукав завязать и отправить в духовку на 30-40 минут. Чтобы мясо получило красивую корочку, за 10 минут до готовности рукав можно немного надорвать сверху и аккуратно приоткрыть. 2 день

Мясо запеченное в фольге

Мясо и любые овощи нарезать небольшими кусочками, перемешать, добавить 1 сырое яйцо, соль, молотый перец. Все плотным рулетом завернуть в фольгу. Варить или запекать 30-40 минут. Хорошо остудить. 3 день

Мясо запеченное «Веер»

Кусок мяса 400 г нарезать полосками по 1-1,5 см, не дорезая с одной стороны до конца. Развернуть нарезанное мясо, как веер, посолить, поперчить, выложить на противень. Между мясными полосками положить кусочки лука, помидоров. Запекать в духовке 30-40 минут.

4 день

Яйца фаршированные сыром

2 яйца сварить всмятку, разрезать пополам, вынуть желток. Желток размять вилкой, смешать с натертым на крупной терке сыром, начинить половинки яиц. Украсить яйца и дополнительно улучшить их вкус можно зеленым горошком.5 день

Рыба запеченная в рукаве

500 г филе рыбы нарезать небольшими порционными кусочками, посолить, поперчить, смазать небольшим количеством горчицы. 1 луковицу нарезать полукольцами. Все перемешать, положить в рукав для запекания, плотно завязать. Запекать в духовке, разогретой до 150 градусов 20 минут. Рыбка получается очень нежной, сочной и ароматной. 6 день

Отбивные запеченные

Сочные отбивные на сковородке500 г мяса (лучше всего куриного филе), нарезать небольшими кусочками, хорошо отбить, посолить, поперчить. Для запекания возможны варианты: можно обмакнуть мясо во взбитое яйцо и выложить на противень; можно на мясо (без яйца) положить нарезанный лук.

Если допускается в этот день диеты, то сверху на мясо можно положить небольшие кусочки ананаса, во время запекания мясо получит его сок, и получится очень нежное блюдо с необычным вкусом.

7 день

Фаршированные помидоры

В помидорах удалить «внутренности». Подготовить овощной фарш для начинки помидоров: натереть на крупной терке кабачки, мелко порезать лук, морковь, нарезать вынутую мякоть помидоров (при желании можно добавить немного вареной фасоли) – все перемешать, посолить. Начинить помидоры подготовленными овощами, поставить в духовку для запекания на 20 мин. При температуре 150 градусов.

Куриная грудка с чесноком

Куриные грудки посолить, поперчить с двух сторон. Надрезать их так, чтобы получились кармашки. В них поместить мелко нарезанный чеснок, сверху слегка полить лимонным соком. Запекать грудки в горячей духовке 20-30 мин.

Кабачки фаршированные «Лодочки»

Для получения лодочек кабачок нужно разрезать пополам, аккуратно вынуть ложкой середину. Лодочки посолить со всех сторон. В полученное углубление положить начинку. Начинка может состоять из разрешенных в этот день овощей (вареная фасоль, лук, помидоры, др.) Запекать в духовке 20 минут.

Куриный паштет

300 г куриного филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить. Нарезать 1 луковицу, 1 морковь, 1 зубчик чеснока. Все сложить в сковороду, запекать в духовке до готовности, примерно 25-30 мин.

Готовое мясо с овощами измельчить блендером. Если паштет получился очень густой, можно добавить немного кипяченой воды, досолить по вкусу. Все хорошо перемешать.

ТРЕТЬЯ НЕДЕЛЯ1 день

Запеченные яблоки

Готовим вкусно и полезноЯблоки нарезать дольками, запекать в духовке на слабом огне до размягчения (примерно 20-30 минут). Если яблоки кислых сортов, их можно залить сиропом с сахарозаменителем.

Чтобы приготовить сироп, нужно 1 ст.л. сахарозаменителя залить 0,5 ст. воды, кипятить 5 минут. Аккуратно удалить в яблоках сердцевину. По 1 столовой ложке полученного сиропа налить в пустую сердцевину каждого яблока, для придания аромата можно положить по небольшому кусочку чернослива. Запечь. 2 день

Запеченные кабачки и баклажаны с чесноком

Кабачки или баклажаны нарезать кольцами, толщиной 1 см. Каждый кружок посолить с двух сторон. Выложить их на противень, сверху посыпать мелко нарезанным чесноком, положить по кружочку помидор. Запекать в духовке 20 минут на слабом огне. Готовые медальоны посыпать нарубленной зеленью укропа, петрушки.

Салат из вареных баклажанов

Баклажаны отварить в подсоленной воде до готовности. Чтобы определить готовность, необходимо периодически протыкать овощ спичкой (спичка должна без особых усилий входить в баклажан). Вынуть из воды, остудить, нарезать небольшими кубиками. Добавить к баклажанам нарезанные небольшими кусочками свежие помидоры, нарезанный соломкой болгарский перец, лук, чеснок. 3 день

Овощное сатэ

Овощи (кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук, морковь) нарезать небольшими кубиками, перемешать, посолить. Все сложить в антипригарную сковороду с высокими бортиками. Запекать в духовке, периодически помешивая при температуре 150-180 градусов до готовности (примерно 30 минут).

Капустные котлеты

Нарезать капусту (небольшую горку), 2 луковицы. Лук и капусту перемешать, добавить 2 сырых яйца, соль, черный молотый перец по вкусу. Из полученного овощного фарша сформировать котлеты, выложить их на противень. Запекать в духовке 20-30 мин. При температуре 150 градусов. 4 день

Рыба запеченная с луком

Рыбу либо рыбное филе нарезать порционными кусками, посолить, смазать горчицей с двух сторон. Выложить подготовленные куски на противень, сверху посыпать нарезанным полукольцами луком. Запекать в духовке 20 минут. 5 день

Зразы с овощами запеченные

Из 500 г мяса подготовить фарш, добавить в него 1 сырое яйцо, соль, перец, хорошо перемешать. Из овощей подготовить начинку. Начинка может быть различной: вареная нашинкованная капуста; натертые на терке кабачки + морковь + лук; нарезанный соломкой болгарский перец.

Из мясного фарша сформировать небольшие лепешки, положить на середину выбранные и подготовленные овощи, сформировать из них котлету. Запекать зразы в духовке пр температуре 180-200 градусов 20-30 минут. 6 день

Фруктовый салат

Нарезать разрешенные фрукты небольшими кусочками, залить их горячим сладким сиропом на основе сахарозаменителя. Чтобы приготовить сироп, необходимо 200 г сахарозаменителя залить 100 мл воды, варить на слабом огне постоянно помешивая 3 минуты. Если залить фрукты горячим сиропом, они станут мягче и ароматнее.

7 день

Фруктовое пюре

Очень полезное фруктовое пюре3 яблока (или груши) необходимо очистить от кожуры, мелко нарезать или натереть на курной терке, залить 10 столовыми ложками воды. Варить до мягкости. Полученное пюре можно есть в таком виде, как получилось (с небольшими кусочками яблок), но можно и измельчить блендером до однородной консистенции.

ЧЕТВЕРТАЯ НЕДЕЛЯ1 день

Конвертики мясные

200 г мяса нарезать на куски размером 5 х 5 см, хорошо их отбить, чтобы получился пласт мяса толщиной 0,5 см, посолить, поперчить. В середину отбитого куска мяса положить нарезанный крупно лук, в те дни, когда это допускается, можно положить чернослив, ананас либо овощи. Края мяса сложить конвертом. Чтобы начинка не высыпалась, полученные конвертики можно обмотать толстой ниткой. Варить в подсоленной воде на слабом огне 20-30 минут.2 день

Буженина в рукаве

Кусок мяса 500 г натереть со всех сторон солью, перцем, чесноком. При помощи острого ножа сделать в мясе глубокие надрезы, начинить их кусочками чеснока. Мясо должно настояться в течение нескольких часов в прохладном месте. После этого его можно запекать: сначала в фольге 40 минут, затем 10-15 минут без фольги (приоткрыть ее). Чтобы проверить готовность мяса, его необходимо проткнуть ножом или вилкой. Если сок выделяется светлый, значит, мясо можно доставать. 3 день

Закуска из помидор и брынзы

Помидоры нарезать кружочками, выложить на блюдо. Сверху их необходимо слегка посолить и посыпать молотым черным перцем. На помидоры выложить кусочки нежирного сыра (можно натереть на крупной терке и посыпать). 4 день

Пальчики

500 г мяса вырезки нарезать пластами, толщиной 1 см. После этого мясо необходимо отбить с обеих сторон, посолить, поперчить. Отдельно взбить 1 яйцо со щепоткой соли. Каждый отбитый кусок мяса нужно плотно скрутить, перемотать сверху несколько раз толстой ниткой. Полученные пальчики обмочить в яйце и уложить на сковороду. Запекать в разогретой духовке до золотистой корочки – 30 мин. Мясо получается очень сочное и нежное. 5 день

Яйца фаршированные

2 яйца сварить вкрутую, разрезать их пополам, вынуть желток. 1 небольшой помидор мелко нарезать, смешать с измельченным желтком. Начинить полученной смесью половинки яиц, украсить зеленью. 6 день

Мясные оладьи

500 г мяса прокрутить через мясорубку, добавить 2 яйца, соль, перец. Фарш развести небольшим количеством воды, чтобы он получился не сильно густым. На противень ложкой выложить оладьи из фарша, сверху их посыпать натертой на крупной терке брынзой, положить тонкий кружок помидора. Запечь в духовке в течение 30 минут при температуре 180 градусов. 7 день

Запеченные рулетики из баклажанов

Баклажаны нарезать пластами толщиной 0,5 см, посолить с двух сторон. Запечь их до полуготовности в духовке, остудить. На один край пласта из баклажанов положить 1 ч.л. творога, который необходимо заранее немного подсолить и смешать с нарубленной зеленью укропа.

На творог положить небольшой кусочек помидора. Свернуть пласт рулетиком, сложить все полученные рулетики в сковороду. Запекать 5-10 минут.

Понравилась новость? Поделись ей с друзьями:

idunn.org


Смотрите также