Лепестковая диета для похудения


Диета «6 лепестков» для похудения — общие принципы и меню

Питание и похудение

Фактически лепестковую диету можно отнести относится к разряду раздельного питания, в этом и лежит залог ее высокой эффективности, а то, что она рассчитана на шесть дней, только помогает желающим сбросить лишний вес соблюдать простую и в то же время жесткую последовательность чередующихся монодиет.

Продолжительность диеты составляет шесть дней. Каждый день ваш рацион содержит всего лишь один продукт.

Общий смысл диеты

Лепестковая диета для похудения разработана шведским диетологом А. Юханссон. Она же составила и рекомендации, которые помогают поддерживать себя психологически в течение шести дней. Данные рекомендации заключаются в следующем.

Мелом на доске нарисуйте символ диеты или приклейте к дверце вашего холодильника цветок с 6-ю лепестками. Подпишите и пронумеруйте каждый лепесток, так как он символизирует 1 день и соответствующий ему продукт. Важно четко соблюдать последовательность продуктов - в этом заключается весь смысл диеты. Как только закончится очередной день, сотрите или оторвите соответствующий ему лепесток. Этот прием не позволит сбиться с поставленной цели.

Признанные эксперты в области диетологии высоко оценивают ее эффективность, отмечая, что при соблюдении такой диеты вдобавок к достижению основной цели по снижению лишнего веса также нормализуется общее состояние организма. Несмотря на свою простоту, лепестковая диета помогает достаточно эффективно избавляться от лишнего веса – средний показатель составляет 700 г/сутки.

В некотором смысле это обман организма, попытка израсходовать его жировые запасы, не создавая при этом ощущения энергетического недостатка. Худеющий человек из пищи (курица, рыба, творог) получает полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, запас которых невозможно пополнить из жировых тканей человека. При лепестковой диете рекомендуются следующие продукты: фрукты, творог, злаки, куриное мясо и рыба, овощи в любом виде.

Что касается вопроса о допустимой жидкости, то оптимальным вариантом, например, во фруктовый день будут свежевыжатые натуральные соки, а в творожный день это обезжиренное молоко. В остальные дни рекомендуется употреблять натуральный зеленый чай или очищенную дистиллированную воду.

Продукты, которые запрещено употреблять при данной диете: сахар, консерванты, шоколад, хлеб, сладости (кроме фруктов), любые виды масел и прочих групп продуктов, которые не предусмотрены составом каждодневного рациона диеты.

Если вы твердо решили придерживаться лепестковой диеты, то:

  • При приеме пищи старайтесь как можно медленнее и тщательнее ее пережевывать;
  • Не стоит злоупотреблять жидкостью, это может вызвать нарушение пищеварения;
  • Не увлекайтесь перекусами.

Теперь о главном, монодиеты должны быть распределены исключительно в такой последовательности:

  1. Первый день – рыбные продукты;
  2. Второй день – овощные продукты;
  3. Третий день – куриные продукты;
  4. Четвертый день – злаковые продукты;
  5. Пятый день – творожные продукты;
  6. Шестой день – фруктовые продукты.

Меню при лепестковой диете

Чтобы добиться желаемого результата, лепестковая диета должна выглядеть приблизительно следующим образом.

1 день

В первый день диеты главным и единственным продуктом является рыба. Ее тушат или же готовят в пароварке, духовке, однако ее ни в коем случае нельзя жарить. Можно воспользоваться любым диетическим способом приготовления. Можно использовать небольшое количество соли, зелени и приправ, также можно употреблять рыбный бульон.

  1. Первый завтрак – 8:00. Отварная рыба с небольшим количеством пряностей и соли.
  2. Второй завтрак – 11:00. Запеченная в собственном соку рыба, небольшое количество зелени и соли.
  3. Обед – 14:00. Густая рыбная уха, без других продуктов.
  4. Полдник – 17:00. Рыба на пару, натуральные пряности.
  5. Ужин – 20:00. Отварная рыба, минимальное количество соли, без других продуктов.

Между приемами пищи: несладкий чай, рыбный отвар.

2 день

Следующий день посвящен овощам, второе его название – углеводный день. Возможно употребление овощей в любом виде: отварные, тушеные или свежие. Разрешается немного приправы, соли и зелень, свежевыжатые соки.

  1. Первый завтрак – 8:00. Две натертых на терке средних размеров моркови.
  2. Второй завтрак – 11:00. Картофельное пюре без масла и жидкость, использованная для варки картофеля.
  3. Обед – 14:00. Тушеные овощи с солью и приправами.
  4. Полдник – 17:00. Приготовленные на пару цельные овощи.
  5. Ужин – 20:00. Сырые овощи.

Несладкий чай и свежевыжатые овощные соки между приемами пищи.

3 день

Следом за углеводным днем идет белковый, он порадует вас вареной, тушеной или запеченной куриной грудкой, которую следует употреблять без кожи. Разрешены зелень, приправы и соль, можно есть куриный бульон.

  1. Первый завтрак – 8:00. Отварная куриная грудка.
  2. Второй завтрак – 11:00. Запеченное в фольге куриное филе с натуральными специями.
  3. Обед – 14:00. Куриный суп с приправами и зеленью (без овощей).
  4. Полдник – 17:00. Приготовленная в гриле курица (без кожицы).
  5. Ужин – 20:00. Отварное куриное филе.

Чай и нежирный куриный бульон между приемами пищи.

4 день

В этот день в рационе преобладают любые злаковые продукты. Оптимальный вариант – это приготовленные на воде каши. Можно есть зелень, в пище должно содержаться минимум соли. В четвертый день лучше всего пить несладкий квас и воду.

  1. Первый завтрак – 8:00. Сваренная на воде каша из проросшей пшеницы.
  2. Второй завтрак – 11:00. Гречневая каша с пряностями и небольшим количеством соли; варить на воде.
  3. Обед – 14:00. Не пропаренный отварной рис.
  4. Полдник – 17:00. Овсяная каша на воде с 50г семечек или орехов.
  5. Ужин – 20:00. Гречневая каша, разрешена зелень.

Между приемами пищи: натуральный квас в небольших количествах и травяной чай в любых количествах.

5 день

Этот день – творожный. Пятый день особенно важен, потому как именно в этот день ваш организм восполняет свои минеральные запасы. В творожный день следует внимательно отнестись к жирности творога – данный показатель не должен превышать 5%. Разрешено молоко.

  1. Первый завтрак – 8:00. Нежирный творог, 1 или 2 ложки натурального йогурта.
  2. Второй завтрак – 11:00. Нежирный творог, немного молока.
  3. Обед – 14:00. Нежирный творог.
  4. Полдник – 17:00. Творог с молоком.
  5. Ужин – 20:00. Нежирный творог.

Между приемами пищи: разрешается на протяжении всего дня выпить один стакан молока, а также в любых количествах пить чай.

6 день

И наконец, завершающий, шестой, день. Он предназначен для фруктовых соков и фруктов - источников минералов и витаминов. Соки рекомендуется разбавлять водой.

  1. Первый завтрак – 8:00. 2 красных яблока и чашка кофе.
  2. Второй завтрак – 11:00. 1 банан.
  3. Обед – 14:00. апельсин и виноград.
  4. Полдник – 17:00. киви и ананас.
  5. Ужин – 20:00. 2 зеленых яблока.

Травяные чаи и свежевыжатые фруктовые соки между приемами пищи.

Чтобы закрепить нужный результат, рекомендуется повторить лепестковую диету после отдыха в 6-7 дней. Должна соблюдаться такая же последовательность монодиет.

Чтобы выйти из диеты, следует продолжать придерживаться того же рациона, постепенно наращивая его калорийность.

eshpravilno.ru

Лепестковая диета для похудения: меню, принцип действия, рекомендации диетолога, разрешенные и запрещенные продукты, отзывы

Меню лепестковой диеты для похудения было разработано шведским специалистом Анной Юханссон. Тщательно продуманный рацион питания поможет избавиться от лишнего веса без стрессов, строгих ограничений и голоданий. Диета рассчитана на 6 дней, в каждый из которых необходимо кушать определенные продукты.

Принцип диеты

Название лепестковой диеты для похудения создательница объясняет так: идея сбросить лишний вес визуализируется в виде цветка с 6 лепестками (символизирующими 6 дней), на каждом из них изображен продукт, включенный в меню этого дня. Важно соблюдать правильную последовательность монодиет. В целом, по отзывам, за этот период времени можно похудеть от 3 до 5 килограмм.

Готовые блюда можно приправлять небольшим количеством соли, зелени, натуральных пряностей. Главный принцип действия диеты заключается в том, что раздельное питание помогает белкам лучше усваиваться и быстрее расщеплять жировые отложения.

Три главных правила диеты:

  1. Нельзя нарушать чередование дней. В определенной последовательности ваш организм потребляет белки, жиры, углеводы – если она нарушается (или разбавляется другой группой продуктов), результат похудения не будет максимальным.
  2. Необходимо строго исключить высокоуглеводную пищу, так как она существенно «тормозит» процесс переваривания и способствует быстрому отложению жира.
  3. По словам доктора, такая резкая смена диет ежедневно поможет настроить организм на сброс веса. Каждая продуктовая группа имеет свой показатель жирности и содержания углеводов, поэтому работа желудка улучшается, а жировые отложения не накапливаются.

Приводя в рацион некоторые изменения в потреблении пищи, печень начинает преобразовывать жир в энергию, а дневные продукты перерабатываются «вхолостую», что в результате и приводит к снижению массы тела. Таким образом, во время лепестковой диеты человек не чувствует усталости, слабости, раздражения и постоянного чувства голода.

Придерживаясь определенного рациона во время диеты организм может не получать в полной мере необходимых витаминов и минералов. В статье можно подробнее узнать о витаминном комплексе «Ундевит» (который поможет восполнить недостаток полезных веществ), его составе и способах применения.

Основные рекомендации

Анна Юханссон советуют придерживаться следующих рекомендаций для максимального похудения:

  1. Один день – одна группа продуктов.
  2. Кушать необходимо часто, но небольшими порциями, тщательно пережевывая.
  3. Нельзя пить во время еды – это нужно делать между ее приемами.
  4. На 6 дней стоит позабыть о выпечке и кондитерских изделиях, острых специях.

Важно! После окончания 6-дневного курса не стоит сразу возвращаться к прежнему режиму питания. Сбросив необходимый вес, старайтесь придерживаться правил рационального приема пищи. В таком случае, вам удастся сохранить результаты похудения.

Также не стоит забывать об основных рекомендациях касательного правильного приема пищи:

  1. Количество перекусов в день – не менее 4 (перерыв между ними не должен быть более 4 часов).
  2. Тщательное пережевывание продуктов поможет активизировать правильную работу пищеварительной системы.
  3. Пить не менее 1,5 литров в сутки. Разрешена очищенная вода или несладкий зеленый чай.
  4. Блюда можно немного солить (не больше 5 грамм), приправлять натуральными специями или свежей зеленью.
Читайте также:  Как избавиться от запаха в холодильнике

Преимущества и недостатки

К плюсам 6 лепестковой диеты можно отнести:

  1. Монотонные продукты питания не вызывают у человека утомление или психологическое раздражение.
  2. Организм в течение 6 дней, потребляя разнообразную еду, получает все необходимые для активной жизнедеятельности аминокислоты и витаминно-минеральный комплекс.
  3. Благодаря продуманной Анной Юханссон схеме питания, можно быстро сбросить до 5 килограмм.

Однако, есть и некоторые недостатки:

  1. Проблематично будет придерживаться рациона людям на работе. Частые дробные приемы пищи отнимают достаточное количество времени.
  2. Применять такую методику похудения специалисты не рекомендуют беременным и в период лактации, а также людям с заболеваниями печени, пищеварительной системы.
  3. Лепестковая диета отлично подойдет людям, желающим сбросить до 10 килограмм. Если в ваших планах скинуть больше, стоит рассмотреть другой метод похудения.

Важно! Для достижения максимального эффекта после первого круга в 6 дней стоит сделать перерыв на 2 недели и повторить схему еще раз.

Продукты питания

Меню состоит из следующих продуктов:

  1. Первый день – рыбный (не более 0,5 килограмма). Ее можно готовить на пару, тушить, запекать или сделать рыбный бульон. Рекомендуются морские и речные сорта, так как они менее калорийны.
  2. Второй – свежие, вареные или тушеные овощи (не больше 1,5 кг), а также свежевыжатые соки. Пища малокалорийная, содержит клетчатку, которая обеспечивает чувством длительного насыщения.
  3. Третий – куриное мясо. В нем содержится достаточное количество белков. Специалисты рекомендуют куриную грудку, очищенную от кожицы. Ее можно отварить, стушить или запечь, а также приготовить бульон. Количество продукта в день – не больше 0,5 кг.
  4. День четвертый – злаковый. Разрешены каши, отруби, семечки – пища, насыщенная сложными углеводами, которые поддерживают запас энергии в организме. Каши варятся на воде или запариваются.
  5. Пятый день – рекомендуется к употреблению 0,5 кг творога с процентом жирности не более 5%. Не запрещено и молоко, но также нежирное.
  6. Последний день – фруктовый. Потребляемый объем которых в сутки не должен превышать 1,5 кг. Питание можно разнообразить несладкими свежевыжатыми соками.
Читайте также:  Акне у кошек на подбородке: причины, симптомы, лечение

Данный метод похудения также имеет и некоторые ограничения. К запрещенным продуктам относятся:

  • хлебобулочные изделия (исключение – пару кусочков цельнозернового хлеба);
  • все виды сладостей;
  • растительное и сливочное масло;
  • полуфабрикаты;
  • консервы;
  • кофе, любая газировка, магазинные соки.

Часто во время диеты девушки жалуются на плохую работу желудка. Для того, чтобы активизировать функции ЖКТ есть множество эффективных способов. В статье «Как принимать касторовое масло в качестве слабительного» вы поподробнее узнаете об одном из них: ознакомитесь со список противопоказаний, способах применения.

Меню на 6 дней

Примерное меню лепестковой диеты на каждый день:

ДеньЗавтракВторой завтракОбедПолдникУжин
1Пару кусочков отварной рыбы с пряностямиЗапеченная рыба с зеленьюНаваристая ухаПаровая рыба с пряностямиОтварная рыба, приправленная небольшим количеством соли
22 небольших натертых морковкиКартофельное пюре с пряностямиТушеное овощное рагуПаровые овощи с зеленьюСвежие овощи
3Пару кусочков отварной куриной грудкиФиле, запеченное с пряностямиНежирный куриный бульон с зеленьюТушеная курица с пряностямиНесколько кусочков отварного филе
4Пшенная каша, приготовленная на водеСлабосоленая гречка с зеленьюОтварная рисовая кашаОвсянка, сваренная на воде с добавлением 2 ч.л. ореховГречневая каша с пряностями
5Нежирный творог, приправленный 2 ч.л. натурального йогуртаТворог, стакан молокаТворог с йогуртом без вкусовых наполнителейСтакан молока, творогНежирный творог
62 натертых яблока, несладкий зеленый чай1 средний бананВиноград, свежевыжатый яблочный сокНесколько долек ананаса, 2 кивиЯблочное пюре, свежевыжатый апельсиновый сок

Отзывы

Отзывы девушек о результатах похудения на лепестковой диете:

Ирина, 29 лет:

«Моя цель – избавиться от 10 лишних килограмм. Решила «разбить» диету на 2 круга. Во время первых шести дней скинула 4 килограмма. Теперь сделаю перерыв и приступлю снова. Придерживаться такого рациона мне легко, нет чувства голода. А еще радует, что питание экономичное и не нужно много времени на приготовление блюд».

Читайте также:  Фруктово-овощная диета: лучший способ похудения для лета

Ольга, 45 лет:

«После двух дней пребывания на лепестковой диете почувствовала сильное головокружение. Решила приостановиться и проконсультироваться с врачом. Как выяснилось, недомогание было от недостатка жидкости. Начала заново, но ежедневно выпивала 2 литра воды в стуки. Результатом довольна – за курс сбросила  4 килограмма, как и планировала».

Инна, 33 года:

«После рождения дочки набрала лишний вес. Конечно, хочу привести фигуру в порядок, но пока не рискую сильно ограничивать себя в питании. Прочитала в интернете о шести лепестковой диете, меню понравилось, да и придерживаться его несложно. Уже удалось сбросить 5 килограмм. В ближайшее время записалась на занятия фитнесом – хочу улучшить результат».

belady.online

Лепестковая диета для похудения меню

Читайте также:
Отзывы о диете 6 лепестков
Система -60
Волшебный цветок Анны Юханссон
Диета Любимая на 7 дней
Усиленная диета
Экспресс-диета

Диета 6 лепестков – эффективная диета шведского диетолога Анны Юханссон (Anna Johansson). Данная диета позволила похудеть тысячам европейских женщин на десятки килограммов! «Цветочная» методика Юханссон и сегодня продолжает бороться с лишними килограммами, завоёвывая всё больше и больше поклонниц среди женщин, мечтающих похудеть.

Диета, помогшая тысячам женщин по всему миру!

Действие диеты на лишние килограммы действительно впечатляет! Как показывает статистика, 8 из 10 худеющих добиваются максимальной потери веса. Среднесуточный отвес за день составляет от 500 до 800 граммов. В целом, похудеть на «вожделенные» 10-15 кг приверженцам диеты «6 лепестков» удается всего за пару недель!

6 дней – 6 монодиет – 6 цветочных лепестков

Диета 6 лепестков продолжается в течение шести дней, в процессе которых худеющий будет соблюдать 6 специальных монодиет, последовательно идущих друг за другом.

Первый день – первая монодиета, второй день – вторая, третий – третья и т. д. Схема действия «Шести лепестков» построена на последовательном чередовании монодиет. По мнению диетолога Анны Юханссон, создавшей данную методику для похудения, 24-часовая монодиета – система питания, наилучшим образом избавляющая от лишних килограммов.

Диета «6 лепестков» — самая лёгкая и радостная диета

Действительно, диета «6 лепестков» заслужила самые высокие отзывы у худеющих женщин! И связано это не только с её высокой эффективностью в отношении лишних килограммов. Шведский диетолог Анна Юханссон, разрабатывая эту методику, стремилась психологически поддержать худеющих женщин. Она придала своей диете лёгкий цветочный образ, наглядно изобразив её меню в виде нарисованного рукой цветка.

Этим Анна пытается сказать, что её диета поможет не только быстро избавиться от лишних килограммов, но и поддержать своё здоровьё, настроение, позитивный взгляд на себя саму. Ведь даже самая эффективная программа для похудения окажется бездейственной, если будет приносить женщине дискомфорт и депрессию, — утверждает доктор Юханссон.

Для того, чтобы вовлечь худеющего в игру, в которой каждый новый день будет приносить ему чувство собственного удовлетворения и уважения к себе, диетолог предложила вырезать из бумаги свой собственный цветок, наподобие того, что нарисован на картинке выше. Даже необязательно, чтобы бумажный макет походил на «ромашку». Вы можете изобразить тюльпан, лилию, орхидею в конце-концов… Главное, чтобы у Вашего цветка было 6 лепестков, которые Вы будете последовательно… отрывать.

Вырежьте из бумаги свой цветок и отрывайте по одному лепестку после каждого дня, проведенного на диете!

Да, да отрывая по одному бумажному лепестку каждый день, Вы будете чувствовать, что этот день прошёл не зря для Вашей фигуры, что Ваша сила воли превозмогла все «вкусные» соблазны! Обязательно подпишите лепестки в соответствии с картинкой выше, чтобы не запутаться!

Конечно, вырезать бумажный цветок или нет – это Ваше личное дело. Однако, по данным среди опрошенных женщин, использовавших диету «6 лепестков», наилучших результатов добились те из них, кто вешал собственноручно вырезанный цветок на дверку холодильника.

Так что, рекомендуем Вам воспользоваться советом популярного диетолога Анны Юханссон и посадить на видном месте «диетический» цветок!

Как работает диета

Принцип воздействия диеты «6 лепестков» на лишний вес очень прост! Его секрет кроется в непосредственной физиологии нашего пищеварения, — рассказывает врач Анна Юханссон.

Во-первых, любая монодиета – это, по существу, соблюдение правил раздельного питания. Употребляя продукт, прописанный в каком-то конкретном «лепестке», то есть дне диеты, Вы не смешиваете несовместимые друг с другом элементы, губительные для фигуры.

Для тех, кто не знает, отметим: подобные «конкурирующие» между собой вещества замедляют скорость пищеварения, в результате чего образуются белки, жиры или углеводы, которые, так и не успев перевариться, преобразуются в подкожный жир. В диете «6 лепестков» отсутствует одновременное употребление продуктов разного рода, следовательно, — заявляет Анна Юханссон, — возможность дополнительного набора в весе исключается.

Во-вторых, — утверждает шведский диетолог, — суточные монодиеты провоцируют быстрое снижение веса из-за однообразного питания в течение целого дня. Как показывают исследования, проведенные Европейским Центром Снижения Веса, монодиета, длящаяся не более 25-ти часов, наиболее агрессивно воздействует на лишние килограммы. Это происходит благодаря некоторым особенностям нашей пищеварительной системы, а точнее, благодаря её конкретному органу – печени.

Как известно, печень – это хранилище, своеобразный холодильник для всего организма. В ней запасаются различные вещества, которые «пока» не нужны организму. Иными словами, этот орган пищеварения держит «про запас» множество питательных веществ. Запомните, главное слово здесь – «множество».

Каждый день диеты «6 лепестков» сопровождается определенной монодиетой, соблюдая которую, худеющий будет употреблять один конкретный продукт: курицу, творог, рыбу и т.д. Печень, о которой речь шла выше, как впрочем, и весь организм, еще за завтраком пресыщается вареным куриным мясом и… начинает ждать нового источника питания с другим химическим составом. Ведь Вы помните, что ключевое слово для печени это «множество» питательных веществ? Но, друзья, никаких других продуктов в течение дня Вы употреблять не будете, ведь это же суточная монодиета!

Таким образом, достигается следующий эффект: организм, ожидая чего-то «новенького», переваривает куриное мясо (творог, рыбу, фрукты и т.д) почти «впустую», практически не пользуясь его энергетической ценностью. Однако, для того, чтобы функционировать, ему необходим источник энергии. К счастью для худеющего, этим источником станут его собственные жировые запасы, т.е. лишние килограммы. Расходоваться подкожный жир будет достаточно быстро, начиная уже с середины дня. Так что можете себе представить, какое количество жировых отложений можно сжечь всего на одном «лепестке» или на одной суточной монодиете методики «6 лепестков».

В-третьих: еще одна важная особенность диеты, позволяющая эффективно худеть – это схема белково-углеводного чередования. Разработчик диеты, врач Анна Юханссон, утверждает, что на 50% успешное похудение на диете «6 лепестков» происходит благодаря именно этой схеме!

Посудите сами:

1 день – рыбная монодиета – чистый белковый рацион;

2 день – овощная монодиета – чистый углеводный рацион;

3 день – куриная монодиета – чистый белковый рацион;

4 день – злаковая монодиета – чистый углеводный рацион;

5 день – творожная монодиета – чистый белковый рацион;

4 день – фруктовая монодиета – чистый углеводный рацион.

Белково-углеводное чередование — одна из основ успеха диеты «6 лепестков»!

Как видите, каждый день происходит смена белкового питания на углеводное. Эта тактика позволяет «обманывать» организм, заставляя его расходовать жир, отложенный в теле, и одновременно не чувствовать углеводного (энергетического) голодания.

Что касается жировой составляющей рациона диеты «6 лепестков», то она представлена исключительно полезными мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами (рыба, творог, куриное мясо), которые не могут восполнить расходуемых в диете человеческих жиров. Поэтому, такие жиры относятся к разряду диетических, и присутствуют в диете исключительно для сбалансированности рациона.

Итак, подведем главные особенности диеты «6 лепестков», позволяющие быстро и эффективно худеть:

  • Белково-углеводное чередование провоцирует снижение веса за счёт использования подкожных жировых запасов организма.
  • Принципы раздельного питания, помогающие в ускоренном темпе расставаться с лишними килограммами.
  • Однодневные монодиеты, позволяющие в эффективном режиме «сжигать» жировые отложения.
  • Отсутствие симбиозного пищеварения воспрепятствует даже самому небольшому набору веса.

Соблюдайте последовательность «лепестков»!

В диете «6 лепестков» крайне важно соблюдать указанную последовательность монодиет:

1 день – Рыбная монодиета

2 день – Овощная монодиета

3 день – Куриная монодиета

4 день – Злаковая монодиета

5 день – Творожная монодиета

6 день – Фруктовая монодиета

Шведский диетолог Анна Юханссон, разработавшая диету «6 лепестков», утверждает, что следовать диете нужно в той последовательности, в которой она указана. Не стоит менять местами меню, и, к примеру, на 3-ий день проводить творожную монодиету вместо положенной куриной!

Дело в том, что каждая монодиета, указанная выше, выполняет свою собственную роль в процессе снижения веса. К тому же, методика «6 лепестков», в качестве эффективного инструмента для избавления от лишних килограммов, использует схему белково-углеводного чередования. И это лишний раз доказывает, что менять дни местами ни в коем случае нельзя! В противном случае Вы нарушите программу снижения веса, предусмотренную диетой «6 лепестков» и её известным создателем, диетологом Анной Юханссон.

Помимо того, каждое предыдущее меню подготавливает организм к меню следующего дня. Происходит это следующим образом:

Рыбная монодиета в первый день слегка «усыпляет» бдительность организма, снабжая его значительным количеством полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Эти кислоты, по сути, являются полезным жиром, который, благодаря своему составу, не способен преобразоваться в подкожные жировые отложения.

Помимо этого, рыба – наиболее легко усваиваемый белок из всех его существующих видов. Даже белок индейки уступает ему по своим диетическим свойствам.

Таким образом, рыбная монодиета, при незначительном количестве калорий за день, принесет не только значительный отвес, но и подготовит организм к растительной овощной диете за счёт высокого содержания качественного белка.

Овощная монодиета, назначенная худеющему на второй день, еще больше снизит калорийность суточного рациона и обогатит организм полезными растительными углеводами, которые, благодаря своему строению, приносят незначительное количество энергии при существенных затратах на их переваривание. Поскольку организму требуется дополнительная энергия на их обработку, он уменьшает количество собственных жировых клеток.

Таким образом, за один день монодиеты можно потерять до 2-ух килограммов лишнего веса. Еще более эффективными овощные монодиеты оказываются, если им предшествовало сугубо белковое питание. В диете «6 лепестков» днём раньше употреблялись только рыбные продукты, что соответствует чистой белковой пище.

Куриная монодиета восполнит запасы белка в организме. Поскольку в предыдущий день худеющий соблюдал овощную монодиету, весь белок, «съеденный» вместе с курицей, израсходуется без остатка на укрепление Ваших мыщц, и никоим образом не пополнит жировые запасы тела. Ощущая недостаток углеводов, Ваш метаболизм вновь настроится на получение энергии из жировых клеток тела, что выразится в значительном снижении веса за данные сутки.

Последовательность всех шести дней диеты продумана максимально подробно!

Злаковая монодиета также богата углеводами, помогающими организму худеть. Злаки, обладая достаточно твердой оболочкой, сложно перевариваются желудком. На их переваривание уходит достаточно много сил и времени пищеварительной системы. Недостающую энергию организм, как в случае и с овощной монодиетой, восполнит за счёт собственных жировых запасов.

Поскольку в предыдущий день худеющий следовал куриной монодиете, сложные углеводы злаков практически полностью пойдут на восполнение запасов гликогена. Поэтому необходимую для жизнедеятельности энергию организму, опять же, придется брать за счёт использования подкожной жировой клетчатки.

Творожная монодиета на пятый день восполнит недостающие запасы минеральных веществ, истощенные за 4 предыдущих дня. При этом, творог, являясь низкокалорийным источником высококачественного белка, практически полностью будет расщеплен на незаменимые аминокислоты, поскольку его состав наиболее близок к «идеальному» белку. Таким образом, «творожный» белок не будет превращен печенью в глюкозу, которая не сможет снабдить организм энергией. В результате метаболизму вновь придется обращаться к запасенным лишним килограммам, от которых Вы так стремитесь избавиться.

Фруктовая монодиета в завершающий, 6-ой день диеты призвана обеспечить организм сложными углеводами – полисахаридами. Полисахариды, содержащиеся во фруктах, сложно перевариваются человеческим ЖКТ, присваивая на это огромные дозы энергии. Как Вы думаете, откуда возьмется эта энергия? Ну, конечно, из Ваших жировых запасов. Получается, Вы снова худеете!

Как видите, каждый день диеты «6 лепестков» продуман максимально подробно! Все 6 суток – звенья одной цепи, одной последовательной и эффективной программы для похудения. «Поэтому ни в коем случае не чередуйте их по своему усмотрению!», — предупреждает диетолог Анна Юханссон.

Меню Диеты «6 лепестков»

День 1 — Рыбная монодиета

Разрешено употреблять любые сорта рыбы в вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускается уха (без картофеля и прочих ингредиентов, кроме зелени), рыбный бульон.

День 2 — Овощная монодиета

Разрешено употреблять любые сорта овощей в сыром, вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускаются овощные соки.

День 3 — Куриная монодиета

Разрешено употреблять куриное филе (грудку) в вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускается куриный бульон.

День 4 — Злаковая монодиета

Разрешено употреблять любые виды каш, злаки, пророщенные семена, семечки, зерновые хлебцы, отруби, клетчатку. Можно использовать соль, зелень. Допускается квас.

День 5 — Творожная монодиета

Разрешено употреблять творог, обезжиренный или с невысоким процентом жирности. Допускается молоко.

День 6 — Фруктовая монодиета

Разрешено употреблять любые сорта фруктов в сыром или запеченном виде. Можно использовать такие пряности как корица, ванилин, лимонная цедра. Допускаются фруктовые соки без содержания сахара.

Диета «6 лепестков» запрещает употребление сахара и сахаросодержащих продуктов!

Сахар на всём протяжении диеты должен быть исключен как в пище, так и в напитках.

Питьевой режим подразумевает употребление чистой питьевой воды, зеленого или черного чая. Количество кофе желательно сократить.

По истечении шестидневного срока курс диеты «6 лепестков» можно начать заново.

www.pravilnoe-pokhudenie.ru

Суть диеты

Не так давно монодиета для похудения 6 лепестков была единогласно одобрена Ассоциацией диетологов. Были проведены добровольные испытания, которые показали неплохие результаты: худеющие ежедневно теряли около 800 гр, при этом сохраняя хорошее самочувствие.

В конце эксперимента были назначены дополнительные медицинские исследования, согласно которым, многие показатели здоровья у всех участников оказались улучшенными. Т. е. данная система питания позволяет не только бороться с лишним весом, но и укрепляет организм.

Её суть — в раздельном питании, благодаря которому достигается необходимая эффективность. Продолжительность — всего 6 дней (отсюда — цифра в названии диеты). На протяжении похудения требуется соблюдать 6 монодиет, следующих друг за другом: на каждую — по 1 дню.

При этом категорически запрещается нарушать последовательность, т. к. она представляет собой чередование белковых и углеводных дней. В течение суток придётся употреблять продукты, относящиеся к одной пищевой категории и идентичные по своему химическому составу.

Порядок следования таков:

  1. Рыбный день (белковый лепесток);
  2. Овощной (углеводный);
  3. Куриный (белковый);
  4. Злаковый (углеводный);
  5. Творожный (белковый);
  6. Фруктовый (углеводный).

Почему же тогда 6-лепестковая диета так интересно названа, если в меню нет ничего похожего на травы и цветы? Это не что иное, как психологическая уловка от разработчика. Она направлена на поддержание «морального здоровья» худеющих.

Анна Юханссон таким образом хотела подбодрить последователей системы питания. Она советует сделать собственными руками цветок с бумажными лепестками, на которых должно быть написано название монодиет. Эта ромашка должна висеть на видном месте в квартире и мотивировать в моменты, когда хочется сорваться. Если отрывать ежедневно по лепестку, это усилит эффект и поможет перенести голодовку легче.

Рыбный день. Не бойтесь включать в меню 1-ого дня жирную рыбу (тунца, палтуса, лосося, форель, сельдь, скумбрию). Она тоже достаточно полезная, так как содержит омега-3 — жиры, ускоряющие липолиз, снижающие уровень «вредного» холестерина и улучшающие здоровье в целом.

Читайте также: «Белково-углеводная диета для похудения».

Продукты: списки, способ приготовления, порции

Чтобы грамотно составить меню для 6-лепестковой диеты, нужно знать списки разрешённых продуктов для каждой монодиеты и запрещённых, которые нарушат схему похудения и навредят.

Запрещённые продукты:

  • консервы;
  • сладости (варенье, сахар, шоколад);
  • хлеб, булки;
  • масла — сливочное и растительное;
  • алкоголь, газированные напитки, энергетики;
  • копчёности;
  • маринады;
  • соленья;
  • фаст-фуды.

Разрешённые продукты представлены в таблице ниже.

В рамках диеты 6 лепестков соль относится к разрешённым продуктам, но её количество нужно строго ограничить, если хочется добиться хороших результатов.

Овощной день. Несмотря на то, что во второй день разрешены к употреблению все овощи, не стоит увлекаться картофелем. Он всё-таки достаточно калорийный и может притормозить процесс похудения.

Противопоказания

У диеты есть противопоказания, так как она ведёт к стремительному снижению веса. Организм из-за этого испытывает серьёзный стресс, а функции больных органов могут быть нарушены.

Нельзя испытывать данную методику похудения при наличии следующих болезней и состояний:

  • лактация;
  • беременность;
  • сахарный диабет;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • проблемы с пищеварительным трактом, особенно — язвы и гастриты;
  • болезни почек;
  • параллельное медикаментозное лечение;
  • патологии эндокринной системы;
  • специальное лечебное питание (диетический стол №…);
  • реабилитационный период после операций.

Нежелательно использовать методику людям, чья работа связана с серьёзными умственными и физическими нагрузками. Как было выявлено в ходе исследований, она снижает уровень работоспособности и концентрации внимания. Прилива сил точно не будет.

Куриный день. Не воспринимайте название этого этапа буквально. Разработчик разрешает питаться мясом любой диетической птицы, нежирной говядиной и телятиной. Они укрепят мышечную массу и позволят скинуть подкожный жир.

Рекомендации

Так как диета очень многогранна, в ней нужно основательно разобраться, чтобы не допустить досадных ошибок, которые помешают результативному похудению. Так что придётся соблюдать определённые правила, многие из которых прописаны самой Анной Юханссон. Мы оформили их в виде вопросов, которые чаще всего задают худеющие, и ответов диетологов.

  • Какое количество продуктов в день можно съедать?

Чтобы не перебрать калорий, ежедневно нужно отмерять порции, которые вы планируете употребить:

  • Сколько кругов можно сделать?

Многие интересуются, как часто можно повторять диету 6 лепестков. Если хочется её продолжить (Юханссон сама рекомендует только 2 цикла протяжённостью в 2 недели), то меню 7-ого (промежуточного между лепестками) дня может быть представлено 2 вариантами.

Вариант 1. Вернуться к своему обычному рациону, как и раньше, но минимизировать жирные, жареные, острые, солёные блюда, сладости и углеводы.

Вариант 2. Это может быть разгрузочный день на минеральной воде без газа.

  • Сколько можно сидеть на диете?

Не более двух недель.

  • Какая диета эффективнее: любимая или 6 лепестков?

Система похудения 6 лепестков отличается большей степенью профессиональной разработанности. Её принципы научно обоснованы и поддержаны диетологами.

С любимой диетой всё намного сложнее. Во-первых, неизвестен автор. Во-вторых, сразу видна калька со шведской методики, причём не самая удачная. Перемежать монодиеты с питьевыми разгрузочными днями достаточно опасно для здоровья. Кроме того, в любимой отсутствуют рыбный и мясной дни, так что потешить себя белком и фосфором не получится. О вредности большого количества жидкой пищи для желудка специалисты предупреждают уже давно.

Можно, но только чёрный, без сахара, сливок и молока.

  • Как правильно выйти из диеты 6 лепестков?

Очень большую роль играет грамотный выход из диеты, позволяющий не набрать заново потерянные килограммы.

Нельзя сразу набрасываться на высококалорийные продукты: жирное мясо, жареную картошку, сладости. Сначала закрепите результат, соблюдая принципы правильного питания, заботясь о сбалансированности рациона. Желательно в первые 4-5 дней после шведского голодания придерживаться правил раздельного питания, т. е. не сочетать в блюдах белки и углеводы. Оптимальная калорийность меню — 1 400-1 800 ккал в день.

Кроме того, необходимо уделить достаточно внимания массажу и физическим упражнениям. Они позволят держать тело и мышцы в тонусе, помогут избежать дряблости кожи.

Если нельзя есть рыбу (вследствие аллергии или болезни), то лучше подобрать иной метод похудения. Конечно, можно заменить её морепродуктами, но вы не получите такого количества омега-3 жирных кислот, на которые сделана ставка в диете 6 лепестков.

Разрешенные напитки: 1,5 л чистой воды, кофе без молока и сахара, чёрный или зелёный чай, также без сахара.

В меню злакового дня рекомендуется включить квас, а вот на пиво — запрет. В творожный — молоко (не больше стакана) или кефир (если с пищеварением нет проблем). В овощной и фруктовый — фреши, коктейли, натуральные соки.

Если почитать отзывы тех, кто испытал на себе все тяготы диеты 6 лепестков, результаты разнятся. Чаще всего потери составляют около 500 гр в день, т. е. за 2 недели — около 7 кг.

Некоторые, наиболее стойкие, кто не нарушал правила, устраивал в 7 день разгрузку на воде и активно занимался спортом, теряли в 2 раза больше. Здесь многое зависит не только от грамотно составленного меню и точного соблюдения принципов системы питания, но и от мотивации, силы воли, исходного веса, состояния здоровья.

  • В какие часы устраивать приёмы пищи?

Анна Юханссон рекомендует расписать диету по часам, чтобы режим был стабильным: это улучшит пищеварение, желудок привыкнет к поступлению пищи в одно и то же время.

Если приходится есть раньше, время сдвигается ровно на час.

Так как «ромашковая» диета отличается строгими принципами, необходимо точно придерживаться заведённого распорядка. Многие жалуются, что ужин слишком поздно, но большинство всё равно не ложится до 23.00, поэтому приём пищи за 3 часа до сна вполне приемлем.

Злаковый день. При употреблении злаковых нужно быть осторожными с кукурузой, которая относится к высококалорийным продуктам.

Меню

Для диеты 6 лепестков есть примерное меню на каждый день с указанием времени, которое не позволит вам ошибиться с рационом. Менять в нём можно только блюда (например, запечённый лосось на форель на пару), но продукты должны оставаться в одной пищевой категории.

И не забывайте считать калории. Картошка вместо капусты или ряженка вместо обезжиренного йогурта вряд ли позволят похудеть на достаточное количество килограммов.

Столь подробное меню на неделю отличается сбалансированным рационом и соблюдением всех принципов диеты. Так что полезный совет от диетологов: не стоит в нём что-либо менять.

Творожный день. Не увлекайтесь кисломолочными продуктами, которые могут вызвать сильное брожение, вздутие живота и метеоризм. Низкокалорийного творога и стакана молока будет вполне достаточно.

Рецепты

Чтобы меню 6-лепестковой диеты было не только полезным, низкокалорийным и сбалансированным, но ещё и вкусным, старайтесь разнообразить рацион необычными блюдами. Некоторые интересные рецепты (по одному на каждый день) вы найдёте здесь.

Рыбный день: суп-пюре из щуки

Ингредиенты:

  • 200 гр филе щуки;
  • пол-литра воды;
  • соль, специи, зелень.

Приготовление:

  1. Отварить филе в слегка подсоленной воде.
  2. Слить бульон, оставив небольшое количество на дне кастрюли.
  3. Измельчить в блендере отваренную рыбу с остатками бульона.
  4. Добавить специи и зелень.

Овощной день: томатный суп

Ингредиенты:

  • 0,5 кг помидоров;
  • 1 луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • соль, перец, зелень, приправы.

Приготовление:

  1. Налить в кастрюлю совсем немного воды.
  2. Опустить в неё измельчённые лук и чеснок.
  3. Притушить 10 мин.
  4. С помидор снять кожицу и порезать кубиками.
  5. Добавить их к луку и чесноку.
  6. Томить 5 мин.
  7. Добавить воды так, чтобы она полностью закрыла помидоры.
  8. Томить ещё 10 мин.
  9. Выключить плиту, остудить.
  10. Измельчить всё в блендере.
  11. Добавить соль, специи и зелень.

Куриный день: котлеты по-киевски

Ингредиенты:

  • 250 гр филе курицы;
  • луковица;
  • соль, специи;
  • зелень петрушки или кинзы;
  • белок куриного яйца.

Приготовление:

  1. Сделать из филе фарш, пропустив его через мясорубку.
  2. Луковицу измельчить, можно слегка поджарить на сухой сковороде.
  3. Порезать зелень.
  4. Фарш присолить, приправить специями, лучком.
  5. Взбить белок, добавить в фарш.
  6. Сформировать котлетки.
  7. В форму для духовки налить вместо масла воды или куриного бульона. Выложить в неё котлеты.
  8. Выпекать в духовке полчаса при 180 °С.

Злаковый день: котлеты из гречки

Ингредиенты:

  • полстакана гречки;
  • литр воды;
  • соль, перец, зелень, приправы.

Приготовление:

  1. Отварить гречку в слегка подсоленной воде.
  2. Остудить и измельчить в блендере.
  3. Добавить специи и измельчённую зелень.
  4. Вылепить котлеты, выложить на противень, в который можно залить немного воды.
  5. Противень поставить в разогретую духовку до 180 °С на 20 мин.

Творожный день: десертный мусс

Ингредиенты:

  • пачка обезжиренного творога;
  • 100 мл молока;
  • 0,5 ч. л. сахарозаменителя;
  • корица.

Приготовление:

  • Взбить все ингредиенты в блендере.

Фруктовый день: печёное яблоко

Ингредиенты:

  • 1 зелёное яблоко;
  • 1 курага;
  • 1 чернослив.

Приготовление:

  1. Вынуть из яблока сердцевину и семена.
  2. Заполнить углубление курагой и черносливом.
  3. Положить на глубокую тарелку.
  4. Прикрыть сверху фольгированной бумагой.
  5. Запекать в микроволновке 7 мин.

Фруктовый день. Здесь придётся ограничить употребление бананов, манго, хурмы и винограда, которые для любой диеты слишком высококалорийны.

6-лепестковая шведская диета — очень грамотно выстроенная схема похудения. Не зря её разрабатывал профессионал — врач-диетолог, которому можно доверять своё здоровье. Конечно, 10 кг с ней не сбросить, но снижение веса будет ощутимым.

Ценность данной программы прежде всего в том, что отрицательное воздействие на организм сведено к минимуму. Это позволит привести фигуру в порядок при хорошем самочувствии и без истощения.

hudeyko.ru

Психологическая составляющая

 

Чтобы добиться максимального результата с минимальными потерями, скандинавский диетолог решила в своей методике использовать момент игры. Дни, которые вы задумали провести на диете, рисуете на бумаге в форме цветка с шестью лепестками, вырезаете цветок и закрепляете его на стене или холодильнике. Каждый лепесток будет соответствовать определенному дню вашего режима питания. День закончили — лепесток оторвали. Шесть дней — шесть лепестков. Такая импровизация и наглядность очень позитивно влияет на настроение. И понятно, и весело!

Правила диеты «6 лепестков»:

Цветочная диета 6 лепестков является симбиозом из шести самостоятельных диет, длительностью в 24 часа каждая. Такой подход, основанный на чередовании белковых и углеводных дней, давно показал свою высокую эффективность. Список продуктов, входящих в состав монодиет, по дням менять местами нельзя! Потому что грамотное чередование противоположных продуктов как раз и дает возможность получения максимального результата в похудении. В течение каждого дня диеты человеческий организм начинает приспосабливаться к измененному питанию. А следующий день диеты как раз этому и мешает. К тому же данный подход позволяет решить проблему сильного голода, который в этой диете, благодаря богатому рациону, отсутствует.

Прежде, чем приступить к соблюдению режима питания каждого из шести дней, не забудьте учесть главные правила грамотного рациона:

  • Тщательно, медленно пережевывайте пищу, наслаждаясь каждым кусочком;
  • Во время трапезы не пейте воду. А вот в перерывах наоборот, пейте до двух литров воды в день;
  • Кушайте маленькими порциями и многократно;
  • Пренебрегайте перекусами;
  • Сахар, алкоголь и кофе под запретом, а воду и зеленый чай можно пить без ограничения.

Диета 6 лепестков давно взята на вооружение европейскими диетологами. Она не сопровождается ухудшением самочувствия, приводит в здоровое состояние обменные процессы в организме, дает возможность не набирать лишние килограммы после конца программы и возвращения к обычному питанию.

Меню диеты «Шесть лепестков»

Меню диеты шесть лепестков опирается на использовании шести групп продуктов питания.

1. К первой группе относится рыба. Ее рекомендуется употреблять в пищу в запеченном или вареном виде, а также можно приготовить рыбный бульон или уху (но без картофеля). В среднем понадобится 300-500 гр. рыбы на целый день. При желании, к рыбе можно добавить немного соли, зелень и натуральные специи. Такой подход будит организм и заставит его работать против собственных запасов жира.

2. Ко второй группе относятся овощи (на день запаситесь 1-1,5 кг свежих овощей). Рекомендуется есть брокколи, огурцы, томаты, морковь и сладкий перец, а вот картофель лучше исключить. Крахмал, который он содержит, тормозит процесс похудения. Овощи можно кушать, на ваше усмотрение, сырыми (в виде салата), печеными, вареными, тушеными.

3. К третьей группе относится куриное мясо — на день понадобится около полу килограмма куриной грудки. Ее также разрешается приготовить любыми способами, в том числе сделать бульон. Как и в первый день можно добавить специи или зелень. И не забывайте пить воду.

4. К четвертой группе относятся злаковые продукты. Разнообразные каши в любом виде, хлебцы, отруби, семечки. На этот день можете выбрать 200 гр. любой каши в сухом виде.

5. К пятой группе относится творог, который разнообразить в течение дня может небольшое количество нежирного молока. Жирность творога не должна превышать 5%, на сутки вам понадобится 0,5 кг. творога.

Особое внимание хочется уделить тем, кто не любит творог. Чем его заменить? Хорошо подойдет сыр, например, моцарелла, адыгейский или сыр тофу (около 100 гр), 2-3 яйца и, конечно же, можно заменить на натуральный нежирный йогурт или бифидокефир. По отзывам худеющих, такая замена не портила результат.

6. К шестой группе относятся фрукты (запаситесь 1-1,5 кг. фруктов: яблоки, апельсины, гранат, грейпфрут и др) и соки. Их можно употреблять любые, за исключением виноградного и бананового напитков, так как в них много сахара. Во фруктовый день также разрешены ягоды: клубника, малина, вишня и черешня, клюква, смородина и земляника, НО не более 200-300 гр. в день.

Бананы, хурму и финики из рациона в этот день нужно исключить, так как в этих продуктах много сахара.

Кроме того лепестковая диета предусматривает полный отказ от употребления консервированных продуктов, шоколада, сахара, хлебобулочных изделий, сладостей, за исключением фруктов. Все употребляемые продукты должны быть свежими и качественными, чтобы избежать пищевого отравления.

Подробное меню на каждый день описано ниже:

День Прием пищи Продукты и блюда
Рыбный день Завтрак На завтрак можно приготовить рыбу на пару, не бойтесь посолить и добавить немного зелени.
Поздний завтрак Зеленый чай
Обед Перетертый рыбный суп — отвариваете кусок рыбы (берите рыбное филе без костей) в воде, воду слить, оставив немного и измельчить рыбу в блендере. Еще пару минут поварить. Можно добавить специи и зелень.
Полдник Зеленый чай
Ужин Рыба запеченная в духовке с лимонным соком и зеленью.
Овощной день Завтрак Салат из авокадо, листьев салата и помидор — 200 гр.
Поздний завтрак Можно перекусить огурчиком или помидором
Обед Суп-пюре из тыквы — тыкву очистить и нарезать кубиками. Отварить до готовности и измельчить в блендере. Можно добавить соли, специй.
Полдник 1 помидор или 3-4  помидора черри
Ужин Можно побаловать себя овощным рагу (лук, морковь  немного обжарить, добавить баклажаны и капусту)
Куриный день Завтрак Куриное филе, запеченное в духовке, под зеленью (можно использовать рукколу, укроп или другую зелень)
Поздний завтрак Зеленый чай
Обед Куриный бульон с кусочками куриной грудки и зеленью.
Полдник Зеленый чай
Ужин Паровые котлеты из куриного фарша или рубленного куриного филе.
Злаковый день Завтрак Гречневая каша, запаренная на воде (такую кашу готовят заранее, просто залейте гречку кипятком на ночь, утром каша готова)
Поздний завтрак Зеленый или травяной чай
Обед Отварной рис белый или бурый (желательно брать не пропаренный)
Полдник Настой шиповника или травяной чай
Ужин Овсяная каша на воде
Творожный день Завтрак Творог ( до 5% жирности) с добавлением натурального йогурта
Поздний завтрак 1 стакан молока (нежирного)
Обед Пачка творога
Полдник 1 стакан молока (нежирного)
Ужин Пачка творога
Фруктовый день Завтрак Фруктовый салат из яблока, груши и апельсина
Поздний завтрак 1 персик или нектарин
Обед Фруктовый салат — можете пофантазировать
Полдник 1 яблоко или стакан сока
Ужин Фруктовое пюре — без сахара, натуральное. Или фруктовый салатик

Рецепты блюд для диеты 6 лепестков:

Рыбные фрикадельки:

Ингредиенты: для фрикаделек берем филе белой рыбы (минтая или форели) — 0,5 -1 кг ( в зависимости сколько вы хотите приготовить), зелень, соль и специи на ваш вкус.

Приготовление: Филе мелко порезать, пропустить через мясорубку или перемолоть в блендере. Смешать с рубленной зеленью, солью и специями. Вылепить из полученного фарша фрикадельки, выпекать в духовке (180 градусов).

Рыба запеченная с базиликом:

Ингредиенты: филе рыбы на ваш вкус, можно взять форель, хек или семгу. соль и специи, чеснок (пару зубчиков) и пучок базилика.

Приготовление: мелко нарезать базилик и чеснок, можно сбрызнуть пару капель сока лимона. Добавляем к смеси соль и специи. Выкладываем рыбу в фольгу, на филе выкладываем «шубу» из базилика, заворачиваем и ставим в разогретую духовку. Запекать при температуре 160 градусов мину 5-7. Готово!

«Ленивые» голубцы без мяса (на овощной день):

Ингредиенты: небольшой качан капусты, морковь, лук, помидоры или томатная паста, баклажан, болгарский перец. Соль и приправы на ваш вкус.

Приготовление: Морковь с луком порезать и немного припустить в глубокой сковороде. Порезать помидоры, баклажан и перец и выложить их в сковороду. Пошинковать капусту и выложить к общей массе. Налить немного воды, добавить соль и специи. Тушить до готовности.

Творожная запеканка «Снежок»:

Ингредиенты: 2 пачки нежирного творога ( до 5% жирности), белок от 1-го яйца и немного молока.

Приготовление: все выложить в чашу блендера и взбить. Выложить в силиконовую форму или можно сделать небольшие запеканки, если у вас нет большой формы. Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать до золотистой корочки.

Кофейный десерт (на творожный день):

Ингредиенты: пачка творога, жирностью до 5 %, 1 ч. ложка растворимого кофе, сахорозаменитель, немного кипяченой воды.

Приготовление: в воде растворяем заменитель сахара и кофе. Выкладываем в чашу блендера или миксера творог, добавляем к нему смесь кофе и сахарозаменителя и взбиваем. Выкладываем в мороженицу или пиалу. Приятного аппетита!

Рубленные куриные котлетки:

Ингредиенты: куриная грудка —  0,5 кг, 1 яйцо, соль-перец по вкусу, можно немного зелени.

Приготовление: куриную грудку нарезать на кусочки по 1-2 см, добавить яйцо, соль и перец и все перемешать. Сформировать котлетки. Такие рубленные котлеты можно выпекать в духовке либо приготовить на пару, если у вас есть такая возможность.

Правила выхода из диеты

Чтобы закрепить полученный результат и не сорваться после окончания диеты шесть лепестков необходимо придерживаться ряда правил:

  • Дни, проведенные на диете, считайте позитивным праздником, а не мучительным наказанием;
  • Насыщайте свой рацион постепенно. Не употребляйте жирные и жареные блюда. Привычные, повседневные продукты вводите в свой рацион постепенно, а не все сразу.
  • Ограничьте в своем рационе блюда из копченых продуктов (сосиски, колбаса), мучных изделий;
  • Воздержитесь от сладостей и сахара, а если все-таки очень захотелось, то ешьте в меру, например, пару кусочков черного горького шоколада не повредят;
  • Закрепите полученный результат психологическим методом. Закрепите рядышком две фотографии. На одном фото вы будете до соблюдения диеты, а на другом — после победного конца.

Видео о диете 6 лепестков и советы врача-диетолога смотрите ниже:

fit-and-eat.ru

pohudenie.site

Диета «Лепестки» – раздельное питание на страже вашей стройности | Всё о похудении

Более шести лет назад легендарная диета «Шесть лепестков» пришла к нам из Швеции и покорила сердца тысяч худеющих. Чудо-рацион обещает терять до 5 кг за неделю без особого психологического дискомфорта и ощущения голода. Но так ли все просто, как кажется на первый взгляд?

Информация из сети Интернет гласит, что автором шестидневной диеты является шведский диетолог Анна Юханссон. Однако найти какие-либо сведения об этом докторе пока никому не удалось – ни на профессиональных сайтах, ни в социальных сетях. По сути, человека можно считать вымышленным персонажем. Многие врачи придерживаются мнения, что образ профессионального диетолога был придуман только для популяризации системы питания среди населения.

«Лепестки» – диета, которая подкупает

Восторженные отзывы о данной системе питания переполняют Интернет. Некоторые пользователи утверждают, что придерживаясь данного рациона, они теряют по 500-800 г в день! Результат – это первый фактор, который влияет на популярность рациона от якобы шведского диетолога. В названии также кроется особый секрет, его поэтичность не оставляет равнодушными восприимчивых дам.

Разработчики диеты предлагают вырезать из бумаги ромашку с шестью лепестками, на каждом из которых будет написан день недели и рацион на этот день. Вечером, когда вся пища принята, соответствующий лепесток нужно оторвать и выбросить. Это отличная психологическая стимуляция, которая не дает остановиться на полпути.

Данная диета состоит из шести монодиет, расписанных на каждый день. Принцип ее заключается в том, что вы через день употребляете белковую и углеводную пищу, но ни в коем случае не все вместе. Организм начинает использовать для обеспечения своей жизнедеятельности «запасенные» ресурсы, когда недополучает необходимых питательных веществ. По сути, это раздельное питание, которое часто используется в диетологии для похудения.

Что нужно есть, чтобы похудеть

Диета переносится довольно просто, поскольку нет особых ограничений в количестве употребляемой пищи, главное – соблюдать меню. Овощные салаты позволено заправлять оливковым маслом и даже сметаной, но есть и такие продукты, которые нужно совсем вынести из дома.

Категорически нельзя употреблять во время диеты:

  • все жареное;
  • жирное мясо;
  • копчености, колбасы, сосиски;
  • сахар;
  • жирные десерты;
  • хлебобулочные изделия;
  • алкоголь;
  • продукты с консервантами, загустителями и прочими химическими составляющими.

Соблюдая все правила, предписанные диетой, вы сможете потерять от 3 до 5 кг веса всего за 6 дней. Разработчики уверяют, что уже через день отдыха можно снова возвращаться к этому рациону, если вам нужно дополнительно сбросить лишние килограммы.

Важно знать, что нормальная потеря веса – 100-150 г в сутки. Если вы худеете больше, это не значит, что сжигается жир – начинает теряться мышечная масса. Также эффект достигается за счет обезвоживания и освобождения кишечника от токсинов. Стремительно теряя вес, вы быстро наберете его обратно после диеты.

Меню лепестковой диеты

На каждый из шести дней в диете предусмотрено употребление определенного продукта. Последовательность каждой монодиеты нужно строго соблюдать, только в таком случае удастся достичь поставленных результатов.

График чередования белковых и углеводных дней

  1. Понедельник – белковый день. Едим только рыбу, можно жирных сортов, но только не жареную. Позволяется готовить рыбный бульон, если вам хочется жидкой пищи.
  2. Вторник – углеводный день. Едим овощи в любом виде, кроме жареных, также можно готовить свежевыжатые овощные соки.
  3. Среда – белковый день. Употребляем в пищу куриное филе, обязательное условие – отсутствие кожи и жира на мясе. Также можно готовить бульоны, приправлять их специями и зеленью, но никакой картошки и прочих овощей!
  4. Четверг – углеводный день. Едим каши, желательно готовить их на воде. Также можете побаловать себя пророщенными зернами, семечками или зерновыми хлебцами.
  5. Пятница – белковый день. Едим только творог, жирность которого не превышает 5%. В этот день можно пить обезжиренное молоко, но без фанатизма, не более 800 г.
  6. Суббота – углеводный день. Посвящаем его любимым фруктам, за исключением банана и винограда, готовим свежевыжатые соки.

Кроме указанных продуктов позволяется употреблять очищенную негазированную воду, она поможет нормализовать обмен веществ. Помните, что пить нужно небольшими глотками и за час до приема пищи или через час после него.

Кому противопоказана диета

Людям, которые хотят похудеть быстро и обладают отменными физическими данными, можно в качестве эксперимента попробовать эту систему питания. Однако тем, у кого есть какие-либо хронические заболевания, рацион не подходит.

Особенно не рекомендовано соблюдать диету в таких случаях:

  • заболевания ЖКТ;
  • сердечно-сосудистая недостаточность;
  • кормление грудью и беременность;
  • гормональные сбои;
  • психологические расстройства.

Помните!В период углеводного голодания у вас может кружиться голова, иногда даже наблюдается потеря сознания. Это происходит по одной простой причине: в организм не поступает главный источник энергии – углеводы. В эти дни лучше всего отказаться от занятий в спортзале.

Сохранение полученных результатов

Раздельное питание на лепестковой диете – отличная шоковая терапия для организма, которая действительно помогает сбросить лишний вес. Однако отзывы пользователей доказывают, что в 95% случаев килограммы снова возвращаются. Как же этого избежать? Ответ очень простой, нужно питаться правильно всю оставшуюся жизнь, чтобы не набирать лишний вес. Выходить из диеты нужно плавно, в течение 1-2 недель, каждый день добавляя в рацион новые, но полезные блюда.

Прежде чем попробовать популярную лепестковую диету, проконсультируйтесь со своим врачом. Будьте готовы к тому, что вам придется не только 6 дней строго придерживаться рациона, но и после диеты употреблять здоровую пищу, чтобы не поправиться снова.

С этим читают

Отзывы и комментарии

abgym.ru

Лепестковая диета

  • Диеты
  • Здоровье
  • Лицо и тело
  • Фитнес
  • Интересное
  • Поиск

У 45% худеющих и без того недостаток веса.

Лепестковая диета отличается простыми принципами, достаточной эффективностью (за время диеты можно похудеть на 4-5 килограммов), и умеренным негативным воздействием на здоровье.

Создателем диеты называют шведского врача диетолога Анну Юхансон. Но это не соответствует действительности. Диетолог Anna Johansson-Persson действительно существует, но никакого отношения к лепестковой диете она не имеет. И вообще, подобная диета в Европе никому не известна. Однако следует отметить, что сама идея интересна, и некоторые ее принципы можно взять на заметку.

Лепестковая диета, это не одна диета, а чередование нескольких монодиет в строго определенной последовательности.

Процесс похудения превращается в небольшую игру: достаточно вырезать из бумаги цветок, количество лепестков которого соответствует количеству «диетических» дней.

А затем ежедневно отрывать по одному лепестку, приближаясь к намеченной цели еще на шаг.

Кроме того, такие лепестки могут послужить и дополнительной «подсказкой», напоминающей, какого меню следует придерживаться в конкретный день.

Продолжительность диеты

Изначально, была диета 6 лепестков, рассчитанная, соответственно, на 6 дней. Позже появились и две ее вариации: на пять и семь лепестков. Причины появления таких вариантов неизвестны.

Меню лепестковой диеты на 6 дней

Диета 6 лепестков предполагает употребление только одного продукта в течение каждого из шести дней.

  • 1 день – основной продукт рыба. Ее можно употреблять в тушеном либо вареном виде, разрешается добавлять соль.
  • 2 день – овощной. Допустимы любые овощи (кроме картофеля) в сыром, вареном, тушеном либо запеченном виде. Также разрешается пить свежевыжатые овощные соки.
  • 3 день – куриный. Вареное, запеченное либо тушеное куриное мясо без кожи – главный продукт этого дня.
  • 4 день – злаковый. В течение дня разрешается употреблять любые каши, пророщенные злаки, зерновые хлебцы.
  • 5 день – творожный. Разрешается кушать нежирный творог и пить молоко.
  • 6 день – фруктовый. Кроме бананов и винограда вы можете позволить себе любые фрукты в сыром или запеченном виде. К фруктам можно добавлять ваниль или корицу.

Следующий вариант диеты особенно популярен летом, для «похудения к отпуску».

Лепестковая диета — звучит красиво, думала что-то необычное, на лепестках цветов построено, бывает же варенье и шоколад с лепестками цветов. А оказалось банально. Но вообще, надо попробовать.

Да нечего тут и пробовать… Вес после нее все равно возвращается. Гораздо эффективнее будет, если просто исключить из рациона всякие вкусняшки типа тортиков, пирожков, конфет и тому подобного. Начать вести активный образ жизни, периодически очищать организм от вредных веществ с помощью энтеросгеля, например. И только тогда лишний вес придет в норму и лишние килограммы не вернутся.

Сложно будет совсем без вкусняшек жить. Диета, кстати, вполне нормальная и достаточно эффективная, если после неё на убой не отъедаться, то и вес тут же не вернется и лишний с собою не приведет. Активный образ — это вообще должно быть частью жизни любого человека. А вот на счет чистки организма согласна — перед диетой так и делаю, чтобы организм не нагружать без меры (недавно статьи на отзывы похудение рф об этом даже читала). Причем, тот же энтеросгель использую, так как это единственный сорбент, который выводит только токсины из организма. Так что — сидеть на диете или нет — личное дело каждого. А вот организм от токсинов почистить не помешает.

сразу исключить из своего рациона вредные продукты-очень сложно,для меня именно эта диета послужила толчком для соблюдения правильного питания и ,как следствие — потере 20 килограммов лишнего веса.

А я бы так сказала. что здоровый образ жизни — дело хорошее, но иногда всем нам не помешает диета, особенно очищающая. Но 6 лепестков на мой взгляд, слишком уж жесткая… Сама предпочитаю японскую диету, а разгрузочные дни обычно делаю на гречке да на кефире.

Я прошла все «шесть лепестков». Потеряла 2,5 кг, но больше и не хотела. Самочувстве все шесть дней было хорошее, много ходила пешком, дышала свежим воздухом. Очень нравилось то, что не было чувства голода — я позволяла себе всё есть маленькими порциями, но часто. Труднее всего дался последний, шестой, день. Теперь изучаю принципы раздельного питания — надо перестраивать жизнь…

Классная диета. кушаешь и худеешь. 3 недели минус 7 кг.всё работает. спасибо! ИРИНА

Отличная диета. За 6 дней 3 к.г. Проверил на себе.

Отличная диета. Главное,нет чувства голода. За две шестидневки похудела на 11 кг. Даже при отступлении-уху варила из рыбной консервы. И в овощной день ела 2 запеченных картофелины на обед. На тот момент мне было 54 года и вес был 110 кг.

буду пробувать посмотрим что получиться диета интиресная и не голодная

хорошая диета, не напрягает. кофе не исключила с сахаром похудела на 4 кг за 6 дней

Я уже на этой диете 5-ый день. За 4 дня похудела на 4.2 кг. Нужно обязательно пить воду 30 мил. На 1 кг.веса, вода должна быть теплая до 40 градусов так организм лучше ее принимает. Вес вернется если будете кушать все подряд. Нужно правильно питаться. Сладкое — можно кушать иногда зефир, но в первой половине дня. Раз или два в неделю сладкое опять же в первой половине дня. Вечером ужин до 19-00. Потом если хочется кушать зеленый чай без сахара. Повторять диету хотя бы раз в месяц. Мне 57 лет и сколько себя помню вечная борьба с весом. Склонна к полноте. Удачи всем.

© 2019 Отказ от ответственности. Все материалы сайта, независимо от формы и даты публикации, являются объектами авторского права и могут быть использованы только с письменного согласия редактора сайта. Адрес электронной почты редакции:

pohudeu.com

Как похудеть с помощью диеты «6 лепестков»

Существует множество систем для похудения, однако не все они результативны и безопасны. Одна из самых мягких и эффективных – диета «6 лепестков», предложенная скандинавским врачом-диетологом Анной Юханссон.

Психологический фактор диеты «6 лепестков»

Диета носит романтичное и красивое название (иногда ее также называют «ромашка», «лепестковая», «цветочная»), раскрывающее суть методики. Оно означает 6 чередующихся монодиет: рыбной, овощной, куриной, злаковой, творожной, фруктовой. Анна Юханссон предлагает изобразить на бумаге цветок с шестью лепестками, на каждом из которых нужно написать название дня и нарисовать разрешенные продукты. Затем вырезать его и прикрепить где-нибудь на видном месте. Каждый оторванный лепесток будет означать с честью выдержанное очередное испытание, еще один шаг к достижению намеченной цели. Эта простая задача значительно снимает психологическое давление, вызванное необходимостью внести коррективы в привычный рацион и отказом от многих любимых продуктов. Таким образом, автор методики предлагает подойти к похудению творчески.

В чем заключается диета

Методика Анны Юханссон базируется на двух принципах, неукоснительно соблюдая которые можно достичь отличных результатов за относительно короткий срок – потеря от 2 до 6 килограммов за неделю. При этом потеря веса не будет стрессом для организма.

Первый принцип – дробное распределение продуктов на 6 дней: рыба, овощи, курица, злаки, творог, фрукты. Юханссон утверждает, что объем потребляемых продуктов в ее методике непринципиален, однако ведущие диетологи все же рекомендуют худеющим съедать: творога, рыбы, курицы – не более 0,5 килограмма в день, злаков (расчет в сухом виде) – 0,3 кг, овощей, фруктов – 2 кг.

Второй принцип – чередование белков и углеводных дней. В белковые дни начинается активный процесс расщепления жировых отложений, однако употребление в пищу одних лишь протеинов чревато нагрузкой на почки и может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому белковые дни чередуются с углеводными, эта система позволяет не только разнообразить ограниченный рацион и сделать процесс похудения безопасным и щадящим, но и обеспечивает ускорение обменных процессов и равномерное расщепление жиров.

Анна Юханнсон отмечает, что при любом разгрузочном дне в организме срабатывает так называемый инстинкт самосохранения, что заставляет его удерживать жир. Килограмм, потерянный во время разгрузки, это лишняя жидкость, но не жир, на следующий день вес не замедлит вернуться. Диета «6 лепестков» тем и отличается от прочих методик, что питание становится упорядоченным, что сокращает размеры желудка, а содержание жиров и углеводов стабилизируется. Этот фактор и заставляет организм перерабатывать клетки жира.

Основные правила диеты

Главное требование – не менять на свое усмотрение монодиеты, иначе процесс похудение не будет эффективным. Нужно помнить о воде, которая способствует выведению из организма шлаков и токсинов. В день ее нужно употреблять до 2 литров. Помимо этого рекомендуются успокаивающие настои, свежевыжатые соки, отвар шиповника, зеленый и черный чай. Потребление кофе следует ограничить.

10 рекомендаций от Анны Юханссон:

  1. Ешьте пять раз.
  2. Отложите диету, если вы только что переболели. Организм в этот период ослаблен, а во время диеты он испытывает стрессовое состояние.
  3. Не занимайтесь спортом до изнеможения, физические нагрузки должны быть разумными.
  4. Не готовьте блюда впрок. Питайтесь только свежими продуктами без консервантов.
  5. Постарайтесь свести к минимуму количество соли – она препятствует выходу жидкости.
  6. Не используйте специи – они возбуждают аппетит.
  7. Не употребляйте алкоголь и газированные напитки – они очень калорийные.
  8. Исключите из рациона соленые, копченые, острые продукты, сладости, выпечку, консервы.
  9. Перед едой выпивайте стакан воды, запивать пищу не рекомендуется.
  10. Блюда можно варить, запекать или тушить, но не жарить.

После прохождения первого цикла диеты рекомендуется сделать небольшой перерыв и повторить курс.

Преимущества и недостатки, противопоказания

Люди, испытавшие на себе методику Анны Юханнсон, отмечают, что переносится она очень легко и не вызывает утомления, несмотря на монотонный рацион. Нет чувства психологического дискомфорта, который нередко наблюдается при монодиетах.

К минусам можно отнести тот факт, что приготовление определенных блюд отдельно от всей семьи – затратный по времени процесс, поэтому диета «6 лепестков» проводится в течение отпуска.

Противопоказаний к «лепестковой» диете немного. Не рекомендуется ей следовать:

  • в период беременности;
  • кормящим мамам;
  • детям до 18 лет;
  • при наличии болезней ЖКТ;
  • больным сахарным диабетом
  • лицам с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  • при индивидуальной непереносимости какого-либо компонента, входящего в рацион диеты;
  • при хронических болезнях печени.

В любом случае, перед тем, как следовать диете для похудения, нелишним будет проконсультироваться со специалистом.

Последовательность монодиет

Многие люди, которые хотят попробовать на себе данную диету, опасаются, что от употребления одних и тех же продуктов может возникнуть определенный дискомфорт и чувство голода. Эти опасения напрасны. «Лепестковая» диета Анны Юханнсон тем и привлекательна, что она не предполагает строгих ограничений рациона, а блюд, которые можно приготовить даже из такого скудного набора продуктов, довольно много.

Монодиета Анны Юханнсон «6 лепестков» включает следующие дни:

  1. Рыбный. Является отличным стартом и подготовкой организм к дальнейшим монодиетам, насыщает его жирными полинасыщенными кислотами Омега 3, непреобразуемыми в жир.
  2. Овощной. Рекомендуется употреблять в пищу овощи, обогащенные клетчаткой. Сырые овощи полезнее, так как в них содержание волокон клетчатки наиболее высоко. Овощная монодиета низкокалорийна и богата растительными углеводами, для переваривания которых организм затрачивает больше энергии, чем он получает с пищей. Для этого он начинает активно использовать жировые запасы.
  3. Куриный. В это день вес будет снижаться, так как организм, не получающий углеводы, вынужден черпать энергию от сжигания жировых клеток.
  4. Злаковый. В злаках содержатся сложные углеводы, восстанавливающие запасы гликогена и заставляющие организм получать энергию за счет расщепления жиров.
  5. Творожный. Подобный рацион обеспечивает насыщение организма белками и минералами.
  6. Фруктовый. В этот день происходит насыщение организма углеводами, активными кислотами. Низкая калорийность фруктов ускоряет метаболизм.

Диета «6 лепестков» гарантированно будет избавлять вас от от 0,5 до 0,8 кг, ежедневно, при этом в белковые дни наблюдается его максимальное снижение.

Как питаться во время диеты

Некоторые девушки, следуя методике Анны Юханнсон, подходят к процессу творчески, добавляя в рацион различные продукты, считая отхождение от правил допустимым. Результатом таких нарушений является либо совсем незначительный эффект, либо вообще полное отсутствие результата. Чтобы старания не пропали даром, нелишним будет изучить готовое меню на каждый день диеты «6 лепестков», которое даст представление о том, как правильно питаться.

День первый:

  • завтрак – отварное филе;
  • 2-й завтрак – запеченное филе с зеленью;
  • обед – уха;
  • полдник – паровые тефтели;
  • ужин – рыбные котлеты, приготовленные на сковороде гриль.

Разрешенная рыба: морской окунь, треска, судак, минтай, лосось, семга, кета, камбала, форель, треска. Допускается употребление морепродуктов в небольшим количестве.

День второй:

  • завтрак – овощное пюре или салат из свежих овощей;
  • 2-й завтрак – тушеное рагу из овощей (без добавления масла);
  • обед – овощной суп;
  • полдник – овощи, приготовленные в пароварке;
  • ужин – голубцы.

К разрешенным овощам можно отнести: свеклу, редьку, морковь, перец болгарский, помидоры, огурцы, кабачки, капусту белокочанную, цветную, брокколи, топинамбур. Из рациона следует исключить картофель и тыкву. Допускается натуральный овощной сок.

День третий:

  • завтрак – отварное куриное филе;
  • 2-й завтрак – грудка, запеченная в духовке;
  • обед – куриный суп;
  • полдник – тушеная курица;
  • ужин – паровые куриные тефтели.

Следует использовать филе курицы, это диетическое мясо, а бедра и голени содержат жир. Можно пить куриный бульон. При желании курицу можно заменить индейкой.

День четвертый:

  • завтрак – каша на воде без масла и сахара;
  • 2-й завтрак – печенье из овсяных хлопьев;
  • обед – запеканка;
  • полдник – хлебцы;
  • ужин — каша.

В злаковый день в рацион нужно включать не только каши (гречневую, овсяную, рисовую), но и семечки тыквы, пророщенные семена, отруби, хлебцы. Допускается употребление домашнего кваса.

День пятый:

  • завтрак – творог + молоко;
  • 2-й завтрак – творог + йогурт;
  • обед – молочный суп с творожно-сырными клецками;
  • полдник – творожная запеканка;
  • ужин – творожный пудинг.

В этот день разрешается не только творог, но и йогурты, молоко, кефир. Кисломолочные продукты желательно использовать с пониженным содержанием жира.

День шестой:

  • завтрак – пюре из свежих фруктов;
  • 2-й завтрак – фруктовое ассорти;
  • обед – фруктовый салат;
  • полдник – запеченные фрукты;
  • ужин – смузи из фруктов.

Предпочтение отдается яблокам, грушам, гранатам, цитрусам, киви. Допускается употребление ягод (арбуза, вишни, сливы, смородины, облепихи), свежих соков без содержания сахара. Бананы следует потреблять в небольшом количестве.

Меню диеты «6 лепестков» способствует тому, что организм не успевает привыкнуть к рациону и переходит в режим «экономии».

Рецепты для диеты

Лосось с травами

Филе рыбы слегка посолить, натереть итальянскими травами, сбрызнуть лимонным соком. Запечь в духовке или приготовить в пароварке.

Овощные голубцы

Небольшой вилок капусты отворить до полуготовности, чтобы листья были мягкими. Сырые овощи для начинки (кабачок, морковь, болгарский перец) порезать соломкой, протушить 10 минут. Сформировать голубцы, уложить на противень. Залить соусом, приготовленным из спассерованных протертых томатов, лука и соевого соуса. Запекать до готовности.

Курица тушеная

Курицу порезать, посолить, посыпать травами, уложить в казан. Тушить 2 часа под плотно закрытой крышкой на медленном огне. Масло и вода не добавляются.

Овсяное печенье

10 столовых ложек овсяных хлопьев залить стаканом горячего молока, добавить соду на кончике ножа, мед по вкусу, ванильный сахар. Масса должна настояться 20 минут для набухания хлопьев. Застелить противень пергаментной бумагой и выложить на него небольшие лепешки. Запекать до золотистого цвета, стараясь не пересушить.

Молочный суп с сырно-творожными клецками

1 пачку творога (250 г) соединить со взбитым белком. Растопить на водяной бане 2 небольших кусочка сыра. Сыр слегка остудить, смешать его с творогом, сделать клецки. Опустить шарики в горячее молоко и кипятить в течение 5 минут.

Фруктовый смузи из банана и киви

В блендере взбить 2 банана, 3 киви, добавить 2 столовые ложки яблочного сока.

Круги, выход из диеты

В зависимости от того, сколько килограммов предполагается скинуть, диета «Шесть лепестков» может состоять из нескольких кругов, каждый из которых будет состоять из 6 дней. Повторять цикл можно через каждые 2 недели, но их общее количество не должно превышать четырех. Кому-то бывает вполне достаточно одного круга, а кому-то приходиться проходить их все. В перерывах между курсам следует придерживаться здорового питания, избегая фаст-фуда, выпечки и сладкого. Для этого периода также следует разработать подробное меню и использовать рецепты для диеты «6 лепестков».

Выход из диеты осуществляется постепенно. Поначалу следует отказываться от острой, соленой, жареной пищи, алкоголя и «газировки». Вводить в меню ранее запрещенные продукты нужно постепенно, иначе потерянные килограммы вернутся, а все ваши старания будут напрасными.

fitdiets.ru


Смотрите также