Кето диета меню на неделю для мужчин рецепт


Кето диета меню на неделю для мужчин

(7 4,00 из 5)Загрузка…

В борьбе с ненавистными жировыми отложениями все средства хороши. Дабы эффективно похудеть за быстрый отрезок времени, следует ограничить питание в высококалорийных продуктах. Также на сброс большого количества лишних килограммов влияют регулярные физические упражнения.

Существует масса методик, способствующих улучшению обменных процессов.

В данном материале рассмотрим, так называемую, кетогенную диету, основной целью которой является похудение за счет уменьшения в рационе углеводов и увеличения жиров.

Также, прежде чем приступить к данному ограничению, ознакомимся с основными принципами кето диеты, правильным выходом из нее и узнаем, какие могут быть результаты.

Как похудеть на кето диете?

Кето диета предусматривает употребление большого количества жиров, так как предназначена для людей, занимающихся регулярными физическими упражнениями. Как же с помощью данной методики похудеть, если вы не являетесь спортсменом?

Для того, чтобы подобных вопросов больше не возникало, незамедлительно ознакомьтесь с главными принципами питания кетогенной диеты и сделать для себя соответствующие выводы.

Отметим лишь, что пищевое ограничение кето категорически противопоказано при следующих заболеваниях:

  • сахарный диабет;
  • нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
  • почечная и печеночная недостаточности.

Также нельзя питаться по рецептам кето диеты детям, пожилым людям, кормящим матерям и женщинам в период беременности.

Принципы питания

Питание на кето диете считается низкоуглеводным. Основным принципом питания является замена углеводов на жиросодержащие продукты.

Как известно, при расщеплении, в организме углеводы преобразуются в глюкозу, а эти вещества имеют свойство накапливаться в мышечных тканях. При полном отсутствии углеводов, организм будет расщеплять собственные жировые запасы, что приведет к быстрому эффективному похудению.

Кето диета делится на несколько категорий. Ознакомьтесь с ними, и выберите, какой вид ограничительного питания подходит именно вам:

  • стандартная подразумевает следующее процентное соотношение: жиры — 75, белки — 20, углеводы — 5.
  • в циклической чередуйте углеводы с жирами;
  • таргентная позволяет увеличить количество углеводов в период физических тренировок;
  • при соблюдении высокопротеиновой наблюдается следующее соотношение: жиры — 60%, белки — 35%, углеводы — 5%.

Кето диета для похудения является сушкой для тела, дарящей желаемую цифру на весах и подтянутые формы за весьма короткий срок.

Источник: https://diet-diet.ru/diety/diety-dlya-zhenshhin/keto-dieta-dlya-poxudeniya.html

Существует много методик питания, которые разработаны на основе определенных химических процессов в организме. Неизвестная широким массам кетоновая диета является эффективной для похудения и при наличии разных проблем со здоровьем, но при этом не стоит забывать о существующих противопоказаниях.

Что такое кето диета и кетозы?

Для начала стоит разобраться в терминах, так, кетоз – реакция, возникающая в результате выработки кетоновых тел (молекул), которые переносят «топливо» для нормального функционирования организма.

Они выработаются печенью из жира, когда наблюдается недостаточный уровень глюкозы в крови. В описании кето диеты указано, что образование кетоновых тел начинается при минимальном употреблении углеводов.

Кетоновая диета имеет ряд правил, чтобы войти в кетоз:

  1. В ежедневном рационе питания количество углеводов не должно быть больше 50 г. Лучше исключить употребление простых углеводов полностью.
  2. Уменьшить следует и количество принятых протеинов, так учтите, что на каждый килограмм веса должно приходиться 1,4-1,7 г.
  3. В отличие от многих диет в этой методике разрешены жиры, поэтому их количество не ограничивается.
  4. Важно употреблять много воды, так суточное количество составляет 3-4 л. Объем нужно повышать постепенно.
  5. Исключите из рациона перекусы, поскольку они провоцируют всплеск инсулина.

Кетоновая диета для похудения

Многим может показаться странным, что употребляя пищу, богатую жирами, можно скинуть лишний вес, но эксперименты показали невероятные результаты.

Кето диеты для сжигания жира эффективны благодаря употреблению большого количества белков и подавления аппетита, что снижает количество съеденных продуктов.

Кроме этого, наблюдается глюконеогенез, то есть белки и жиры превращаются в углеводы, которые организм расходует для получения энергии. Благодаря увеличению чувствительности к инсулину ускоряется метаболизм и происходит быстрое расщепление жировых отложений.

Кетоновая диета при эпилепсии

Издавна для лечения эпилепсии использовали голодание, а питание на основе жиров стало альтернативной методикой.

Улучшения при ее соблюдении могут наблюдаться через две недели, а пользоваться такой диетой необходимо на протяжении 2-3 лет, пока человек не будет себя хорошо чувствовать после отказа от нее.

Кето диета при эпилепсии будет эффективной в сочетании с голоданием, и врачи выделяют три цикла:

  1. Этап №1. На протяжении трех дней необходимо полностью отказываться от еды, но можно пить воду и чай, но без сахара.
  2. Этап №2. Продолжительность этого этапа устанавливается врачом, и он может длиться от трех месяцев до нескольких лет.
  3. Этап №3. Завершается кетоновая диета правильным выходом, для чего каждый день в меню нужно добавлять по 10 г углеводов, пока на одну порцию не будет приходиться 80 г.

Кето диета при диабете

Единого мнения по поводу пользы представленной методики похудения для диабетиков нет.

Приверженцы диеты уверяют, что она поможет избавиться от жировых отложений, которые провоцируют развитие диабета 2 типа и улучшает инсулиновую чувствительность на 75%.

Было установлено, что кето диета для женщин и мужчин с диабетом дает шанс на полный отказ от медикаментозной терапии (в результате исследования это смогли сделать 7 человек из 21 испытуемого). Перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь у врача.

Кетоновая диета при онкологии

Ученые определили, что раковые клетки питаются углеводами, и если отказаться от них, то замедляется рост опухоли.

Польза кето диеты заключается в том, что она уменьшает количество инсулина в крови, который провоцирует рост раковых клеток, и стимулирует образование митохондрий, которые повреждаются при онкологических заболеваниях.

Исследования, касающиеся лечения рака при помощи кетогенной диеты, еще продолжаются, но имеющие результаты показывают, что она помогает остановить рост злокачественных образований.

Кето диета при тромбозе

Люди, которые имеют проблемы с сосудами, не могут соблюдать кето диету, а объясняется это тем, что она подразумевает употребление большого количества жира, что может стать причиной повышения уровня плохого холестерина в крови.

Кетоновая диета, польза которой наблюдается в похудении, может привести к усугублению состояния. Кроме этого, при тромбозе полезно есть много фруктов и овощей для получения витаминов и минералов, что для кетоновой диеты не свойственно.

Кетоновая диета для пожилых

Научные работники Калифорнийского университета провели ряд исследований, чтобы определить, как влияет кетоновая диета на организм.

В итоге был сделан вывод, что кетоновая диета продлевает жизнь, поскольку она активизирует эффект «сбережения энергии», повышает выносливость мышц и замедляет процесс старения клеток мозга.

Эксперименты проводились на пожилых мышах, которые благодаря кетоновой диете смогли похвастаться отличной памятью в сравнении с молодыми грызунами. Кроме этого, кетоновая диета снижает риск смерти в среднем возрасте.

Кетоновая диета – меню на неделю

Рацион питания можно разрабатывать самостоятельно, учитывать перечень разрешенных и запрещенных продуктов, а еще основных правил.

Меню на неделю кето диеты для женщин и мужчин может включать: все виды мяса, рыбу, морепродукты, яйца, овощи с минимальным количеством легкоусвояемых углеводов, жирные молочные и кисломолочные продукты, орехи, семечки, грибы, растительные масла, специи и пряности. Кетоновая диета, меню на каждый день которой включает три основных приема пищи, может выглядеть примерно так:

  1. Завтрак: омлет с томатами и беконом.
  2. Обед: куриный суп с брокколи, кусочек отварного филе и соте из баклажан и перца.
  3. Ужин: запеченная в сметане семга и овощной салат.

Еще один пример меню кетоновой диеты:

  1. Завтрак: жирный натуральный йогурт без добавок и орешки.
  2. Обед: бульон, приготовленный на кости, сваренное вкрутую яйцо, кусочек отварной говядины и квашеная капуста.
  3. Ужин: курица, тушенная с кабачками.

Кето диета – противопоказания

Перед тем как начать использовать новую методику питания необходимо оценить существующие противопоказания и возможные побочные эффекты. Кроме этого, рекомендуется предварительно посетить врача. Кетоновая диета, противопоказания которой доказаны врачами, должна соблюдаться по правилам. Нельзя пользоваться ею при наличии:

  1. Заболеваний, связанных со щитовидной железой, почками, печенью и пищеварительной системой.
  2. Отклонений в функционировании сердечно-сосудистой системы.
  3. Противопоказана кетоновая диета женщинам, которые находятся в положении или кормят грудью.
  4. Острого и хронического воспаления желчного пузыря.

Может иметь кето диета последствия и побочные эффекты, о которых стоит знать заранее. На протяжении первой недели происходит перестройка организма и человек может чувствовать слабость из-за минимизации углеводов.

Ограничены в рационе витамины и минералы, что негативно влияет на работу внутренних органов и важные процессы в организме, поэтому нужно пить витаминные комплексы.

Одно из негативных последствий кетоновой диеты – большое количество жиров в рационе повышает уровень плохого холестерина.

Кето диета как образ жизни

Принципы этой методики можно использовать на протяжении всей жизни, поддерживая процесс выработки кетоновых тел. Разрабатывая рацион, учтите, что важно минимизировать количество углеводов, выбирая жиры и белки.

Кето диета продлевает жизнь, а еще она помогает скинуть лишний вес без голодания, нормализовать уровень сахара в крови, улучшить работу головного мозга и повысить общую работоспособность.

Кроме этого, кетоновая диета положительно влияет на работу нервной системы и на состояние кожных покровов.

Кето диета – рецепты

Существует много блюд, которые можно есть, соблюдая кетоновую диету. Еда получается очень вкусной, поэтому ее просто соблюдать.

Нельзя использовать в рецептах запрещенные продукты кето диеты: сладости, еда, содержащая зерно и крахмал, фрукты, бобовые, корнеплоды, магазинные соусы и диетические продукты, в которых мало жира.

Следует отказаться или минимизировать количество потребляемого алкоголя.

Запеканка с брокколи и сыром

Ингредиенты:

  • брокколи – 300 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сыр – 45 г
  • сливочное масло – 30 г;
  • лук – 75 г;
  • жирные сливки – 75г.

Приготовление

  1. Разделите брокколи на соцветия и проварите их в течение 15 мин.
  2. Лук нарежьте кольцами и обжарьте на масле до золотистости.
  3. Добавьте к луку брокколи и обжаривайте еще 5 мин.
  4. Взбейте яйца и влейте их в сковороду, хорошенько, перемешав.
  5. Измельчите на терке сыр, залейте его сливками и вылейте в сковороду. Тушите под крышкой 10 мин.

Лимонный чизкейк

Ингредиенты:

  • мягкий сливочный сыр – 300 г;
  • жирные сливки – 75 г;
  • стевия – 1,5 ч. ложки;
  • сок лимона – 1,5 ст. ложки;
  • лимонная цедра и ванилин по вкусу.

Приготовление

  1. Взбейте миксером сыр и сливки до однородной консистенции. Добавьте остальные ингредиенты и хорошенько перемешайте.
  2. Разлейте по формам и поставьте в холодильник до затвердевания.

Источник: http://fitnessvopros.com/WomanAdvice.ru/ketonovaya-dieta-dlya-pohudeniya-chto-eto-takoe-polza-i-protivopokazaniya

В последнее время кето диета для похудения набирает стремительные обороты и вызывает повышенный интерес общественности.

Углеводы – неотъемлемая часть жизни человека, умеренное потребление углеводов помогает грамотной работе организма. Однако чрезмерное потребление продуктов с содержанием углеводов портит фигуру и приводит к набору излишнего жира.

Основными источниками углеводов являются сладости – сахар, кондитерские изделия, шоколад, варенье, мед, а также макароны и белый хлеб.

Кето – низкоуглеводная методика избавления тела от жира, идеально подойдет для тех, кто равнодушен к сладкому и неравнодушен к мясным блюдам, а также для тех, чей лучший друг – спорт. Основной смысл заключается в том, чтобы ограничить насыщение организма необходимым количеством углеводов.

Поскольку запаса углеводов хватает на пару дней, то после этого начнется сжигание жировой массы. Сжигание жира соответственно приведет к снижению веса. Питание едой без углеводов осуществляется на грамотном соотношении жиров и белков.

Следовательно, диетическое питание без углевода не будет вызывать большого дискомфорта и регулярного чувства голода.

Разрешенные продукты без углевода

Еще одним плюсом является то, что кето диета для похудения отмечена как очень эффективная методика, результаты ее отмечены большим количеством положительных отзывов, ее можно использовать и для женщин, и для мужчин.

Эта методика питания без углевода отлично подойдет для тех, кто выполняет различные тренировки, занимается фитнесом, а также крайне эффективна для бодибилдеров.

Широкий диапазон предназначений делает данный способ кето похудения без углевода и набора мышечной массы одним из любимых и наиболее рекомендуемых спортсменам.

Видео

Всех представительниц прекрасного пола порадуют разрешенные в диетическом питании продукты:

  • все виды мяса;
  • все виды рыбы;
  • кисломолочные продукты;
  • орехи;
  • масло;
  • все виды сыра;
  • куриные и перепелиные яйца.

Список запрещенных продуктов при кето похудении отмечен лишь ограниченным потреблением фруктов (в том числе и сухофруктов) и овощей, а также макарон и всевозможных сладостей, поскольку именно эти продукты содержат большое количество углеводов.

Читайте так же:  Самая лучшая самая эффективная диета для похудения отзывы

Правила кето похудения для избавления тела от жира

Важных и основных правил у кето диеты несколько:

  • Обильное питье очищенной негазированной воды.
  • В первые дни диеты необходимо употреблять равное количество белков и жиров, полностью исключить углевод. Далее ввести в рацион питания небольшое количество содержащих углевод продуктов, при этом снизив потребление белков и повысив потребление жиров.
  • По окончании диеты, из нее необходимо правильно выходить. Нельзя сразу набрасываться на еду, содержащую углевод, нужно постепенно вводить в повседневный рацион привычные блюда, нормализовать баланс жира, белка и углевода.

Ознакомившись с правилами, можно приступать с изучению расписания и рецептов меню, которое поможет избавить тело от отложений жира.

Кето меню на неделю

Общая кетогенная диета для девушек на неделю представлена в таблице.

Предлагаемое меню без углеводов
Завтрак Отварное куриное яйцо, кусочек твердого сыра и бекона
Ланч Салат из морепродуктов
Обед Вареная греча, замеченные мясо
Полдник Фруктовый йогурт
Ужин Стейк из лосося
Перед сном Стакан обезжиренного кефира

Данная таблица с меню – примерное диетическое питание без углеводов, которое рекомендуется соблюдать ежедневно в течение недели для снижения массы жира.

При планомерном соблюдении диеты, периодически рекомендуется соблюдать циклическую методику, которая заключается во временном включении в рацион питания углеводов, чтобы защитить организм от углеводного истощения.

Также разработали кетогенную диету для будущих мам, которым нужно избавить свое тело от избыточного накопления массы жира.

Кетогенная диета для женщин в период беременности имеет следующие инструкции в рационе питания:

  • На завтрак нужно выпить чай зеленый, съесть творог и бутерброд с ветчиной. Калорийность на завтрак для будущей мамы – важное правило питания!
  • В качестве перекуса – отварное мясо.
  • На обед мясной борщ.
  • Ужин состоит из котлет, приготовленных на пару, и овощного салата. Рацион для будущих мамочек состоит из продуктов без углеводов, но в грамотном соотношении продуктов, полностью питающих организм.

Основная идея заключается в ежедневном повторении расписанного на сутки питания. Установленный суточный рацион меню актуален на всю неделю.

Комплекс кетогенной диеты от Дениса Борисова

Денис Борисов – знаменитый спортсмен-бодибилдер.

Денис является разработчиком комплекса упражнений и спортивного питания на основе кето диеты, направленных на избавления тела от жира и грамотного набора мышечной массы.

Причем Борисов поделился своими знаниями по получению совершенной фигуры как с мужчинами, так и с женщинами – индивидуальный спортивный комплекс для парней и методика стройной фигуры для девушек.

Видео

Денис Борисов приверженец здорового образа жизни и спортивных тренировок. Его девиз: «Совершенствуйся с каждым днем!» Ежедневное совершенствование по мнению Дениса заключается непременно в комплексном подходе – особое питание и особые упражнения.

Получить идеальную фигуру с помощью только одного из этих указаний можно лишь на короткое время, поскольку без закрепления результата избавления от отложений жира эффект будет недолгим.

Внимание!

По убеждению Дениса, необходимо правильно питаться и тренироваться по разработанной методике.

Девушки наиболее частые гости в фитнес центрах и именно представительницы прекрасного пола значительно больше мужчин озадачены поиском оптимальной диеты для совершенствования своей фигуры. Поэтому именно женский комплекс от Дениса Борисова рассмотрим максимально подробно.

Денис Борисов в своей методике разработал 5 заданий, которые нужно выполнить в обязательном порядке для заветного избавления от жира:

Задание 1

Настройка рациона питания. По мнению спортсмена, для девушки получить стройное и красивое тело достаточно просто, надо лишь убрать излишний жир в одних местах и накачать мышцы в других местах. Для этого прежде всего нужно придерживаться правильного диетического питания. Представленная в данной статье таблица меню кето диеты идеально подойдет для ежедневного питания.

Задание 2

Денис утверждает, что слепое следование указанным цифрам в рационе диетического питания недопустимо! Каждый человек имеет особенности структуры фигуры и организма, также различие обусловлено и разным весом.

При точном следовании указанным в диете цифрам, человек с весом 100 кг и человек с весом 60 кг смогут ли получить одинаковый итоговый результат диеты и избавить свое тело от равного количества массы жира? Конечно же нет.

Поэтому вторым пунктом задания от Борисова является сокращение количества объема еды под личные параметры веса. Важным моментом является суточное потребление калорий меньше, чем расходуется!

Задание 3

Силовые упражнения – приседания со штангой. Приседания со штангой на плечах – основное упражнение для формирования упругих ягодиц. Красивые ягодицы – это минимум жира и максимум накачанных мышц.

Задание 4

Обязательное использование штанг и гантелей. Многие девушки полагают, что упражнения со штангами и гантелями предназначены только для мужчин.

Это в корне не верно! Грамотное применение силовых упражнений помогут сформировать из тела с отложениями жира – стройную и изящную фигуру.

Денис Борисов настоятельно рекомендует при каждом занятии в фитнес центре отдавать предпочтение именно силовым упражнениям.

Задание 5

Регулярность – залог успеха! Денис Борисов настоятельно рекомендует регулярно соблюдать диетическое питание и комплекс физических нагрузок.

Выполнение даже самого грамотного комплекса, направленного на снижение жировых отложений, всего раз в неделю не вызовет никакого результата! Если главная цель – получение красивой фигуры, то важно забыть о лени и любых отвлекающих факторах.

Денис Борисов – один из уважаемых российских спортсменов, который к тому же помогает соотечественникам в достижении красивого и здорового тела. Его методика, основанная на эффективной кето диете и силовых упражнениях, имеет огромное количество положительных отзывов, касающихся ее реальной помощи в совершенствовании фигуры.

Видео

Побочные эффекты кето диеты

Любая система питания, несмотря на свое огромное положительное влияние на здоровье, имеет и ряд побочных эффектов.

Побочные эффекты кето диеты выражаются в таких формах:

  • усталость (из-за резкого ограничения потребления углеводов, человек на начальном этапе диеты будет чувствовать дискомфорт, усталость и апатию);
  • холестерин (преобладание в диетическом питании насыщенных жиров может стать причиной повешения в организме холестерина);
  • дефицит полезных веществ (безуглеводная пища приведет к недостаточному количеству минералов и витаминов в организме);

При соблюдении диеты, важно внимательно прислушиваться к своему самочувствию. При возникновении недомоганий от недостатка углевода рекомендуется обратиться за консультацией к специалисту.

Также рекомендуется пить большое количество очищенной негазированной воды (она поможет выведению из организма излишнего количества холестерина), принимать комплекс поливитаминов (он поможет нормализовать уровень витаминов и минералов в организме), а также избегать чрезмерного переутомления.

Осторожно: кетоз!

При соблюдении кето диеты может развиться кетоз. Он представляет собой повышенную концентрацию в крови кетоновых тел. Наличие кетоза выражается следующими симптомами:

  • отсутствие чувства голода;
  • запах ацетона от тела;
  • запах ацетона при мочеиспускании;
  • запах ацетона изо рта.

При кетозе необходимо пить большое количество воды, это поможет выведению через мочу и пот излишка кетоновых тел.

Общие выводы

Ограничив потребление углевода, уменьшив количество жира с помощью силовых упражнений, вы станете стройными и красивыми, напомним основные моменты:

  • ограничение поступления в организм углевода;
  • питание, преимущественно основанное на грамотном соотношении жиров и белков;
  • минимальное получения калорий и максимальное их расходование;
  • комплекс диетического питания с физическими нагрузками.

Кетогенная диета является достаточно серьезным вмешательством в работу всех систем организма, поэтому рекомендована она опытным спортсменам и людям, подготовленным к серьезным нагрузкам. Новичкам лучше подобрать более щадящую методику формирования стройного тела.

Отзывы похудевших

Людмила, 44 года: Я спортсменкой никогда не была, да и здоровье не позволяло, после операции на глазах физические нагрузки под запретом. На работе у нас все женщины стараются в форме быть, не хочется на их фоне быть старой жирной теткой.

После долгих раздумий и переборов остановилась на кетоновой диете. Ну, люблю я покушать, а тут такое меню, что никогда голодным себя чувствовать не будешь. Веса лишнего у меня немного было, ушел он за несколько месяцев, и вреда никакого для здоровья не было, и вкусно, и сытно.

Теперь несколько раз в год практикую кето-диету и всем советую.

Мария, 35 лет: Вот не люблю я физическую активность, даже перспектива стать стройной меня не может заставить пойти в спортзал или бассейн. Да и диетами истязать себя не собиралась. Подруга села на кетоновую диету и позвала присоединиться за компанию.

Я попробовала из интереса, а оказалось, что и наедаешься вполне, и разнообразие в блюдах. Я, например, без мяса совсем голодная. Подруга бросила давно, а я подсела.

За год на 20 кг похудела, муж гордится мной, любит перед друзьями похвастаться, какая я у него молодая да худенькая.

Наталья, 22 года: Я всегда была активной, любила во всех конкурсах поучаствовать, ну и, соответственно, за фигурой следила. Без правильного питания одними физическими упражнениями результата не добьешься.

Когда я стала питаться по методике Макдональда, то преображения прямо в первый месяц начались. Живот стал не просто плоский, а рельефный, бедра подтянулись, ягодицы приподнялись, да грудь тоже.

А ведь без кетоновой диеты до этого я несколько лет убила на фитнесс-зал, а такого эффекта не было.

Источник: https://diets.guru/pohudenie/keto-dieta/

Кето-диета, или кетогенная диета, была разработана в 80-е годы ХХ века, на пике популярности бодибилдинга, и использовалась спортсменами для «сушки» тела.

Существует мнение, что данная система питания применялась еще в 20-х годах прошлого столетия – якобы ее использовали в комплексной терапии заболеваний нервной системы.

Как бы то ни было, кето-диета эффективна, причем с ее помощью уходят проблемные прослойки жира, от которых сложно избавиться на других диетах.

Суть кето-диеты – в сведении к минимуму содержания углеводов в рационе, основой питания становится белок. Дело в том, что углеводы – это основной источник энергии в организме.

Если они перестают поступать, запускается процесс получения энергии из жира, в ходе которого жир расщепляется с образованием кетоновых тел. Такое состояние организма называется кетозом.

В результате снижение веса происходит не за счет уменьшения мышечной ткани или выведения воды, а за счет потери жира.

Основные правила кето-диеты:

  • перед ее началом в течение 2-3 дней следует голодать, а пить только чистую негазированную воду;
  • с 3-4 дня в рацион постепенно вводятся продукты из разрешенного списка;
  • в дневном рационе должно быть около 70% жиров, 20% белков и 10% углеводов;
  • кето-диета не предполагает строгого подсчета калорий, но желательно, чтобы этот показатель не превышал 2000 ккал в сутки.

Достоинства кето-диеты

За неделю на кетоновой диете можно избавиться от 4 кг лишнего веса, а с учетом предшествующего 3-дневного голодания – 6-7 кг. Отвес происходит за счет уменьшения жировых отложений, в то время как поступление белка поддерживает мышечную ткань. Помимо прочего, это предотвращает сильное обвисание кожи.

Кето-диета улучшает состояние здоровья при определенных заболеваниях, поскольку кетоз в естественных условиях является реакцией организма на заболевание. Так, диета иногда рекомендуется в качестве лечебной больным эпилепсией и некоторыми видами злокачественных опухолей.

Недостатки и противопоказания кето-диеты

Кето-диета несбалансированна, во время нее организм не получает целого ряда жизненно необходимых веществ. Недостаток углеводов приводит к снижению работоспособности, ухудшению настроения, появлению головной боли, одышки.

Не стоит полностью исключать из рациона углеводные продукты, рекомендуемая суточная норма – 100 г.

Из-за дефицита клетчатки ухудшается работа пищеварительного тракта, может появиться тошнота, неприятные ощущения в эпигастральной области, запор.

Не рекомендуется придерживаться кетоновой диеты дольше 7 дней.

Важно!

Кето-диета противопоказана людям с сахарным диабетом, болезнями эндокринной, сердечно-сосудистой систем, почек и печени, цереброваскулярными заболеваниями. Такая система питания не подходит беременным и кормящим женщинам, детям, подросткам и пожилым людям.

При любых хронических заболеваниях необходима консультация лечащего врача перед диетой.

Какие продукты разрешены?

  • сало, шпик, корейка, грудинка, хамон, бекон;
  • птица с кожей;
  • рыба, особенно жирная (палтус, форель, семга, сельдь, скумбрия);
  • морепродукты;
  • яйца;
  • молочные и кисломолочные продукты повышенной жирности (кроме кефира и цельного молока), жирные сыры с минимальным содержанием углеводов;
  • зеленые овощи, авокадо, грибы;
  • лапша ширатаки, тофу;
  • гречка, бурый и дикий рис;
  • цельнозерновой хлеб;
  • сливочное масло, нерафинированные растительные масла.

Допустимы в минимальных количествах корнеплоды, несладкие фрукты и ягоды, орехи и горький шоколад.

Можно пить чай и кофе без сахара, иногда – легкие спиртные напитки (светлое пиво, сидр, натуральное сухое вино).

Какие продукты запрещены?

  • крупы (кроме разрешенных), выпечка, все виды макарон;
  • картофель, свекла, морковь;
  • хурма, финики, манго, виноград, бананы, абрикосы;
  • сахар, мед, сухофрукты;
  • растительные спреды, маргарин, обезжиренные продукты, соусы с добавлением загустителей и сахара;
  • безалкогольные напитки промышленного производства.

Меню кето-диеты

Примерное меню кето-диеты на 1 день:

Полезные советы

Совет 1: на время проведения кето-диеты желательно принимать препарат, содержащий клетчатку, например, отруби.

Совет 2: не стоит полностью исключать из рациона углеводные продукты, рекомендуемая суточная норма – 100 г.

Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность:6-7 дней 3,5 из 5Действие диеты основано на резком ограничении углеводов в рационе в пользу белков и жиров, что запускает процесс кетоза, при котором происходит расщепление жира на жирные кислоты и кетоновые тела. Помимо похудения, эта диета может способствовать борьбе с тяжелыми заболеваниями.
Рекомендуемая частота:раз в год
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Источник: http://fitnessvopros.com/www.neboleem.net/keto-dieta.php

Кетогенную (Кето) Диету используют для жиросжигания и сушки тела в бодибилдинге достаточно давно. Её основа – белки и жиры и минимум углеводов (менее 10%).

Жиросжигание происходит за счёт того, что тело начинает использовать в качестве источника энергии жир, так как углеводы не поступают в достаточном количестве.

Чтобы худеть с помощью Кето Диеты нужно не злоупотреблять жирами, чтобы общая калорийность питания была не слишком высокой.

Почему диета названа «Кето»?

Кетогенная Диета получила своё название от кетоза – состояния организма, при котором повышается выработка кетоновых тел для последующего использования их в качестве источника энергии.

Кетоновые тела образуются в печени, когда вы ограничиваете поступление углеводов с пищей. Углеводы расщепляются до глюкозы, которая является основным источником энергии в организме.

При недостатке глюкозы тело начинает образовывать кетоновые тела из жирных кислот и использовать их как источник энергии.

Таким образом при помощи изменения соотношения нутриентов (белков, жиров и углеводов) в питании, вы стимулируете жиросжигание.

Три вида Кето Диет

Стандартная Кето Диета – наиболее простой вариант. Нет рефидов (дней с повышением углеводов), соотношение БЖУ – постоянное (много белков и жиров, мало углеводов). Подойдёт, если вы можете хорошо тренироваться на низкоуглеводке, либо сами тренировки не очень интенсивные.

Таргетированная (Целевая) Кето Диета – рефиды проводятся в периоды до и после тренировок.

Читайте так же:  Можно ли во время диеты есть сало

Цель углеводной загрузки в данном случае – обеспечить организм достаточным количеством глюкозы для повышения интенсивности тренировок, но при этом не прерывать кетоз в остальное время.

Если вы на тренировках чувствуете вялость и отсутствие сил из-за нехватки углеводов, то рефиды до и после могут решить эту проблему. Также короткие рефиды могут показать себя лучше, чем углеводная загрузка на целый день.

Циклическая Кето Диета – включает периодические углеводные рефиды, с помощью которых восполняется запас гликогена в мышцах (на некоторое время), после того как он полностью истощён.

Время между такими рефидами будет зависеть от ваших целей и интенсивности тренировок. Циклическая Кето Диета – «продвинутый» вариант, т.к.

Начните со стандартного варианта Кето Диеты. После первых нескольких недель можно оценить, насколько страдает интенсивность тренировок из-за малого количества углеводов. Если интенсивность заметно упала, можно попробовать циклический или таргетированный вариант диеты.

Составление меню на Кето Диете

Для стандартного варианта Кето Диеты

Рассчитайте свою суточную норму калорий:

для наращивания мышечной массы прибавьте 500 ккал

для жиросжигания – отнимите 500 ккал от полученного числа

грамм на 1 кг сухой мышечной массы*ккал в 1 г
белки 2,2 г 4 ккал
жиры** 1,8-1,88 г 9 ккал
углеводы 0,22 — 0,44 г 4 ккал

*Сухая мышечная масса определяется в зависимости от процента жира в организме. Если нет возможности измерить его точно, можно ориентироваться по картинке.

**Жиры рассчитываются в последнюю очередь. После вычисления из суточной нормы количества калорий на белки и углеводы, оставшееся число идёт на жиры.

Мужчина с весом 80 кг, ростом 175 см.

Процент жира в организме – 20 % (сухая мышечная масса – 64 кг).

Цель – жиросжигание.

Суточная норма калорий – 2500 ккал.

Для жиросжигания – 2500-500=2000 ккал в день.

Из них:

  • белок 2,2*64 = 140г (560 ккал)
  • углеводы 0,44*64 = 28г (112 ккал)
  • жир 2000-560-112=1328 ккал (150 г)

Проще всего разделить рассчитанное количество белков, жиров и углеводов поровну на 4-5 приёмов пищи. Но делать это не обязательно, можно делать каждый приём пищи как удобнее вам. Самое главное, чтобы баланс к концу дня был в соответствие с расчётами.

Если вы придерживаетесь циклического или таргетированного варианта Кето Диеты, то в разные дни недели общая калорийность питания (за счёт углеводов) может отличаться.

Таргетированная Кето Диета

Добавляйте 0,5-1г углеводов на 1 кг собственного веса перед тренировкой. Смысл в том, чтобы все углеводы использовать как топливо для повышения интенсивности тренировок. Жиры нужно уменьшить, чтобы общая калорийность оставалась неизменной (для жиросжигания). Можно разделить углеводы на 2 части и одну употребить до тренировки, а вторую – после.

Циклическая Кето Диета

После начала кетоза – примерно через 2 недели после начала диеты (а в дальнейшем раз в неделю) добавьте 5-10 г углеводов на 1 кг сухого веса в день. Такая углеводная загрузка длится от 9 до 36 часов.

Начните с 9, а затем каждый раз прибавляйте по 2-4 часа и оценивайте результаты. Обратите внимание, что количество белка в такие дни остаётся высоким, а жиры нужно сократить.

Если вы на жиросжигающей диете, то в дни углеводной загрузки калории можно поднять до уровня суточной нормы.

Какие продукты можно на Кето Диете?

Вы можете употреблять абсолютно любые блюда, содержащие минимум углеводов. Основную часть меню будут составлять белковые продукты. В среднем, для достижения кетоза, можно не более 30-50 г углеводов в день, поэтом основной рацион будут составлять следующие продукты:

  • мясо, птица, рыба
  • яйца
  • сыр, масло
  • растительные масла
  • орехи
  • зелёные некрахмалистые овощи – капуста, брокколи, сельдерей, шпинат и т.д.
  • сывороточный протеин

Углеводы на Кето Диете

Для того, чтобы стимулировать процессы пищеварения, старайтесь углеводную часть рациона составлять из овощей, содержащих большое количество клетчатки.

Откажитесь от сложных блюд (если готовите не сами) – невозможно сказать, сколько в них углеводов. В соусах как правило есть сахар и крахмал – тоже источники углеводов. Всегда смотрите на этикетки и если не уверены, есть ли углеводы в составе того или иного продукта, то лучше замените его проверенным вариантом.

Во время углеводной загрузки можно использовать сложные углеводы (крупы, зерновые), а также небольшое количество быстрых (лучше всего фрукты).

Воспользуйтесь таблицей Продукты, содержащие углеводы.

Помните, что цель Кетогенной Диеты – кетоз, достичь которого возможно, только если строго следить за количеством углеводов.

Жиры на Кето Диете

Количество жиров на Кетогенной диете заметно повышается, в том числе за счёт насыщенных жиров.

Мясо, сыр, сливочное масло – всё это источники насыщенных жиров, которые отвечают за выработку гормонов в организме человека. Они должны составлять около 20-30% общего количества жиров.

Например, для того, кто употребляет 150 г жира каждый день, 30-45 г – будут насыщенные жиры. Остальные 70-80% – мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.

Побочные эффекты Кето Диеты

#1 Усталость

В первые неделю-две вы будете чувствовать слабость из-за резкого снижения количества углеводов.

Но в дальнейшем, когда начнут вырабатываться кетоновые тела, возможно даже улучшение самочувствия, прилив сил. Тело и мозг привыкнут использовать кетоны как источник энергии.

Чувство голода пройдёт из-за отсутствия резких скачков сахара в крови, которые провоцирует употребление быстрых углеводов.

#2 Холестерин

Из-за большого количества насыщенных жиров может подняться уровень холестерина, что вредно для сердечно-сосудистой системы. Следите за тем, чтобы основную часть жиров составляли «полезные» – из орехов, растительных масел, рыбы и т.д.

#3 Нехватка витаминов и минералов

Ограничение углеводов приводит к серьёзному дефициту витаминов и минеральных веществ. Поэтому обязательно нужно употреблять мультивитамины. Также следует следить, чтобы в рационе было много клетчатки – как зелёных овощей, так и отрубей/клетчатки в виде добавок. Проблемы с пищеварением, запоры – следствия недостаточного количества пищевых волокон в диете.

#4 Кетоацидоз

Признаком начавшегося кетоза (роста концентрации кетоновых тел в крови) является появившийся запах ацетона (от мочи, тела и изо рта). Как от него избавиться? Пейте больше воды – это поможет выведению излишков кетонов с мочой и потом.

Важно! Для больных диабетом Кетоацидоз чреват летальным исходом, поэтому диабетикам стоит отказаться от Кето Диеты.

Алкоголь приводит к дегидратации организма (обезвоживанию), что в свою очередь усугубляет Кетоацидоз. На диете лучше всего полностью отказаться от употребления спиртного и пить больше воды.

В заключение

Кето Диета – не для новичков. Если у вас много лишнего веса и главная задача – похудеть, попробуйте традиционную диету с ограничением калорий. Если важно сохранить мышцы – может подойти классическая диета углеводного чередования. По сути, циклический вариант Кето Диеты почти не отличается от белково-углеводного чередования.

Источник: http://fitnessvopros.com/devohky.ru/keto-dieta-sostavlenie-menyu-i-pobochnye-effekty/

О стройной фигуре, как на фото, мечтают все. Если природа не наградила таким преимуществом, то не стоит впадать в депрессию.

Кето-диета, меню на неделю которой вы сможете составить благодаря этой статье, отлично подойдет для тех, кто хочет за короткое время скинуть лишние килограммы без вреда для организма или предпочитает бодибилдинг.

Такое питание позволит всегда оставаться сытыми, в то время как жиры будут расщепляться.

Основные принципы безуглеводной диеты

Если рацион с расчетом калорий не подходит, то стоит рассмотреть похудение с другой стороны. Кето-диета, разнообразное меню на неделю которой вам поможет скинуть вес, не принуждает уменьшать размеры порций.

Основным ее принципом является ограничение углеводов до 40 г в сутки. Пищу желательно разбить на 4-5 приема. Для максимальной эффективности рекомендуется совмещать похудение с тренировками.

Плюс меню кето-диеты в том, что разрешается кушать досыта.

Безуглеводный рацион часто используется атлетами для «сушки». Первая фаза циклической кето-диеты заключает в себе физические нагрузки на организм и максимальное ограничение углеводов. Это помогает телу настроиться на продуктивную работу по уменьшению веса. На второй неделе меню можно разнообразить и увеличить количество углеводов до 40 г в день.

Таблица продуктов

Чтобы правильно рассчитывать количество углеводов в своем рационе, необходимо ознакомиться с их составом в 100 г каждого продукта. Данные по овощам, фруктам, мясу, рыбе – в таблице:

Овощи Углеводы Фрукты и ягоды Углеводы Мясо и колбасы Углеводы Рыба Углеводы
Кабачки 5,7 Абрикосы 10,5 Баранина 0,0 Океаническая рыба 0,0
Капуста 5,4 Бананы 22,4 Говядина 0,0 Речная рыба 0,0
Картофель 19,7 Гранат 11,8 Свинина 0,0 Морская рыба 0,0
Лук 9,5 Груша 10,7 Телятина 0,0 Кальмар 0,0
Морковь 7,0 Персики 10,4 Курица 0,6 Креветка 0,0
Огурцы 3,0 Яблоки 11,3 Варенка 0,0 Морская капуста 0,0
Перец сладкий 4,7 Апельсин 8,4 Сосиски 0,0 Паста «Океан» 3,0
Томаты 4,2 Грейпфрут 7,3 Сыровяленая колбаса 0,0 Трепанг 0,0
Салат 2,2 Виноград 17,5 Яйца 0,6 Икра 0,0
Грибы Углеводы Орехи Углеводы Молочные продукты Углеводы
Белые 1,6 Фундук 9,9 Кефир 3,8
Подберезовики 3,7 Миндаль 13,6 Молоко 4,7
Подосиновики 3,4 Грецкий орех 10,2 Сметана 3,2
Сыроежки 1,4 Арахис 9,7 Сыры 0,0
Лисички 1,0 Семя подсолнечника 5 Творог 1,3

Составление меню на неделю

Разработать рацион для похудения очень просто, когда известно, что допустимо к употреблению. Если после ознакомления с таблицей, вам пришлась по душе кето-диета, то меню на неделю составить будет очень просто. Рецепты безуглеводной диеты создают из такого списка продуктов:

  • мясо;
  • рыба;
  • морепродукты;
  • птицы;
  • нежирные молочные продукты;
  • яйца;
  • зелень;
  • несладкие фрукты;
  • некрахмалистые овощи.

Состав меню можно менять, используя равноценные безуглеводные продукты для диеты. Классический вариант предполагает:

  • Завтрак. Нежирный омлет с зеленью.
  • Второй завтрак. Стакан йогурта или кефира без сахара.
  • Обед. Куриный суп без лапши или картофеля.
  • Полдник. Овощной салат или рыба на пару.
  • Ужин. Нежирное мясо или птица.
  • Рецепты для кетоновой диеты

    Не стоит думать, что ваше меню ограничится употреблением яиц и вареного мяса. Простые и вкусные рецепты блюд с углеводами, примеры которых вы найдете ниже, разнообразят питание. Куриный салат со шпинатом станет отличным выбором для перекуса или ужина. Его ингредиенты:

    • куриная грудка – 100 г;
    • шпинат – 2 ложки;
    • зеленый салат – 50 г;
    • болгарский перец – 1 шт.;
    • оливковое масло – 2 ложки;
    • лимонный сок по вкусу.

    Как готовить:

  • Отварить грудку без соли, нарезать соломкой.
  • Шпинат окунуть в кипящую воду на несколько минут, измельчить.
  • Нарезать перец и зелень соломкой.
  • Перемешать ингредиенты, заправить маслом и лимонным соком.
  • Утро необходимо начинать с питательного завтрака. Вкусный и сытный омлет с беконом сможете утолить голод и зарядить энергией. Ингредиенты:

    • яйца – 4 шт.;
    • бекон – 100 г;
    • сливочное масло;
    • соль, красный перец.

    Как готовить:

  • Бекон нарезать на ломтики, жарить на сильном огне 3 мин.
  • В отдельной посуде взбить яйца с солью и перцем до однородности.
  • Вылить полученную массу на сковороду, накрыть крышкой и уменьшаем огонь. Через 10 минут можно приступать к завтраку.
  • Узнайте, чем полезна морская капуста.

    Видео про кето-диету

    У вас до сих пор проблемы с избыточной массой тела? Подборка этих роликов расскажет, как навсегда забыть о лишних килограммах. Составьте свое вкусное и полезное меню из безуглеводных продуктов и худейте на здоровье. Если другие диеты предполагают ограничение в объемах порций, то тут вы не будете знать, что такое голод. Результаты похудения порадуют уже через неделю.

    Меню для сушки

    Безуглеводная еда

    Безуглеводные продукты

    Отзывы

    • На сколько можно похудеть за 2 месяца с помощью диет, физических упражнений и косметических процедур
    • Как не поправиться: как есть и не толстеть
    • Как похудеть мужчине — программа и режим питания, эффективные диеты с меню на каждый день

    Источник: http://fitnessvopros.com/4-women.ru/diety-i-pravila-pitaniya/neobychnye-metodiki-poxudeniya/keto-dieta-menu-na-nedelu.html

    Кето диета представляет собой одну из самых распространенных в бодибилдинге программ питания. Использовать ее принципы можно не только при активных занятиях спортом, но и для похудения.

    Диета подразумевает несколько важных правил и противопоказаний. При нарушении рекомендаций ее эффективность может снизиться.

    Соблюдение принципов кетогенной программы питания позволяет достичь внушительных результатов и кардинально преобразить тело.

    Кетогенная (или кето) диета основана на низкоуглеводном рационе с умеренным содержанием белков и увеличением количества жиров.

    Совет!

    Такой нюанс позволяет не накапливать жировые отложения в процессе употребления пищи, а превращать жир в основной источник энергии для организма. Название диеты обусловлено главным процессом, который происходит во время ее соблюдения.

    При уменьшении количества употребляемых углеводов человеческий организм начинает вырабатывать аналог глюкозы — кетоны, в процессе образования которых активно участвует подкожный жир.

    Основные принципы

    Основной принцип кето диеты заключается в соблюдении определенного соотношения белков, жиров и углеводов в рационе питания.

    При составлении меню можно придерживаться нескольких вариантов их пропорций, но главным нюансом является увеличение количества жирных продуктов. Сахар в любом виде исключается из рациона.

    Длительность диеты может быть ограничена одной или двумя неделями, но может достигать и нескольких месяцев. Начинать программу похудения рекомендуется с минимальной продолжительности.

    Основные принципы программы питания:

    • в рационе должно присутствовать 0% сахара, 5% зеленых овощей, 65% жира и 30% белка (можно придерживаться другой пропорции — 20% белка и 75% жиров);
    • особое внимание следует уделять соблюдению питьевого режима (в сутки организм должен получать не менее двух литров жидкости);
    • голодание должно быть полностью исключено (питание должно осуществляться не менее пяти раз в сутки, рекомендуется употреблять пищу в одно и то же время ежедневно);
    • повысить эффективность программы питания можно за счет регулярных физических нагрузок (достаточно выполнять элементарные упражнения, но делать их надо ежедневно).

    Разрешенные и запрещенные продукты

    Особенностью кетогенной диеты является необходимость употребления продуктов с повышенным содержанием жирности. Данное правило касается мяса, рыбы и молочной продукции. Список разрешенных продуктов отличатся разнообразием. Большинство из них запрещено другими диетическими программами для похудения. При составлении меню важно учитывать рекомендованное соотношение углеводов и жиров.

    Разрешенные продукты при кето диете:

    • говядина;
    • мясо птицы;
    • свинина;
    • морепродукты;
    • рыба;
    • яйца;
    • сливочное масло;
    • сметана;
    • молоко;
    • сливки;
    • кисломолочная продукция;
    • зеленые овощи;
    • свежая зелень;
    • ягоды;
    • орехи;
    • растительное и оливковое масло.

    Главным запретом кето диеты является сахар. Употреблять его нельзя в любых видах. Под запретом находятся все виды конфет, шоколада, сладкой выпечки и кондитерских изделий.

    Нельзя вводить в рацион фрукты, в составе которых присутствует сахар.

    Если возникает желание употребить сладости, то можно заменить указанные продукты сухофруктами, диетическими батончиками, но делать это надо как можно реже.

    Запрещенные продукты при кето диете:

    • картофель;
    • полуфабрикаты;
    • рис;
    • макароны;
    • маргарин;
    • сахар;
    • сладости;
    • хлеб;
    • сладкая выпечка;
    • виноград;
    • мандарины;
    • манго;
    • бананы;
    • морковь;
    • свекла;
    • пиво;
    • газированные напитки.

    Читайте так же:  Диета для похудения в домашних условиях для мужчин

    Есть ли вред и противопоказания?

    Побочными эффектами от кето диеты могут стать утомляемость организма, нарушение углеводного обмена, авитаминоз, повышение уровня холестерина в крови и некоторые проблемы с работой системы пищеварения.

    Причинить вред такая программа питания может при наличии противопоказаний для ее соблюдения или при чрезмерно длительном использовании.

    Противопоказаниями для соблюдения программы питания являются следующие состояния:

    • сахарный диабет;
    • хронические заболевания печени и почек;
    • серьезное нарушение работы системы пищеварения;
    • патологии, связанные с работой сердца и состоянием сосудов;
    • беременность и период грудного вскармливания.

    Примерное меню

    Рецепты вкусных блюд

    На основе продуктов, разрешенных кето диетой можно приготовить множество блюд, которые на первый взгляд покажутся совершенно не диетическими. Если разобрать их состав, то он будет полностью соответствовать принципам диетической программы. Для заправки салатов рекомендуется использовать масло любого вида, а при выборе мяса или рыбы предпочтение отдается жирным сортам.

    Роллы из индейки:

    1. Сливочный сыр надо растопить и взбить блендером (250 г).
    2. Авокадо очистить от кожуры и раздавить мякоть вилкой.
    3. Мякоть авокадо смешать с сыром и повторно взбить блендером.
    4. Зеленый перец и огурцы нарезать полосками.
    5. Предварительно отваренное филе индейки нарезать широкими полосками.
    6. Выложить на индейку перец, огурец, смесь авокадо и сыра, завернуть заготовку в рулет.

    Лосось в травах:

    1. Соевый соус, кунжутное масло и травы смешать в одной емкости, пропорции ингредиентов можно выбирать самостоятельно (базилик, тимьян, розмарин, орегано, эстрагон).
    2. Рыбу положить в пакет для запекания и залить маринадом из трав.
    3. Перед приготовлением заготовку рекомендуется охладить в холодильнике в течение одного часа.
    4. Форму для запекания покрыть фольгой, выложить маринованную рыбу (предварительно вынув ее из пакета).
    5. Запекать рыбу в духовке при 180 градусах в течение пятнадцати минут.
    6. Отдельно обжарить измельченный лук.
    7. Посыпать жареным луком рыбу и положить поверх нее дольку лимона.
    8. Повторно поместить заготовку в духовку и запекать еще десять минут.

    Салат с беконом, шпинатом и сыром:

    1. Рекомендуется использовать для блюда голубой сыр, но при его отсутствии можно заменить его любым другим сортом.
    2. Обжарить тонкие полоски бекона.
    3. Нарезать красный лук кольцами.
    4. Сыр можно нарезать кубиками или натереть на терке.
    5. На тарелку выложить листья свежего шпината, бекон, сыр и лук.
    6. В качестве заправки для салата можно использовать оливковое или растительное масло.

    Мнения врачей

    Специалисты подтверждают эффективность кето диеты при похудении, но настоятельно рекомендуют обратить внимание на возможные побочные эффекты.

    Негативного влияния низкоуглеводной программы питания на организм можно избежать только соблюдением всех ее принципов. При наличии противопоказаний ни в коем случае нельзя проводить эксперименты.

    В противном случае имеющиеся патологии могут обостриться, а вреда от диеты будет больше, чем пользы.

    На основании мнения врачей можно сделать следующие выводы:

    • преимуществом кето диеты является исключение чувства голода за счет употребления белковой и жирной пищи (программа питания не причиняет психологический дискомфорт худеющим или спортсменам);
    • последствием кето диеты может стать нехватка витаминов в организме (для исключения такого эффекта важно принимать в процессе соблюдения программы питания витаминные комплексы);
    • диета может стать причиной дефицита глюкозы в организме (реакция внутренних систем на такой фактор непредсказуема и зависит от индивидуальных особенностей);
    • при соблюдении всех правил диеты и ее длительности риск причинения вреда организму снижается до минимальных показателей;
    • при соблюдении диеты важно восполнять уровень клетчатки (в противном случае могут возникнуть проблемы с системой пищеварения).

    Отзывы худеющих

    Многочисленные положительные отзывы о кето диете подтверждают ее эффективность и востребованность. Программы похудения в большинстве случаев ассоциируются с жесткими ограничениями в рационе питания, необходимостью постоянно заниматься спортом и регулярным чувством голода.

    Кето диета отличается наличием сытных блюд в меню, физические нагрузки могут быть минимальными, а голодание полностью исключается. Перед началом соблюдения такой программы питания рекомендуется пройти обследование и выяснить состояние сердца, системы пищеварения и печени. Если будут выявлены патологии, то предварительно их надо будет излечить.

    Екатерина, 27 лет

    Благодаря кето диете мне удалось избавиться от 8 кг лишнего веса. Изменение рациона я осуществляла в два этапа. Сначала соблюдала диету в течение одной недели, а через месяц повторила программу питания, но ее длительность я увеличила до одного месяца.

    Особенно порадовал тот факт, что чувства голода за этот период не возникло ни разу, а из разрешенных продуктов можно приготовить огромное количество вкусных и оригинальных блюд.

    Светлана, 41 год

    В эффективность кето диеты я не верила до тех пор, пока не решилась испробовать ее на себе. Раньше я не могла поверить в то, что употребляя жирные продукты питания, можно снизить вес. Разобравшись в нюансах, я изменила свое мнение.

    Благодаря кето диете мне удалось избавиться почти от 12 кг всего за полтора месяца. В первые недели спортом я не занималась, но потом записалась на фитнес. Посещала тренировки два раза в неделю. Сейчас продолжаю периодически соблюдать диету для поддержания полученного результата.

    Кирилл, 25 лет

    Из-за малоподвижного образа жизни стали появляться жировые отложения в области живота. Набор веса был не критичным, но начал вызывать чувство дискомфорта. О кето диете я слышал давно. Эту программу испробовали на себе несколько моих друзей.

    Активными видами спорта они не занимаются, но от лишнего веса избавились за короткий промежуток времени. Я соблюдал диету чуть больше месяца. Одновременно с изменением рациона питания стал бегать по утрам, качать пресс и отжиматься. Результат — минус 9 кг. Причем голодать абсолютно не пришлось.

    Источник: http://fitnessvopros.com/fitslife.ru/diety-dlya-pokhudeniya/keto.html

    В борьбе с ненавистными жировыми отложениями все средства хороши. Дабы эффективно похудеть за быстрый отрезок времени, следует ограничить питание в высококалорийных продуктах. Также на сброс большого количества лишних килограммов влияют регулярные физические упражнения.

    Существует масса методик, способствующих улучшению обменных процессов.

    В данном материале рассмотрим, так называемую, кетогенную диету, основной целью которой является похудение за счет уменьшения в рационе углеводов и увеличения жиров.

    Также, прежде чем приступить к данному ограничению, ознакомимся с основными принципами кето диеты, правильным выходом из нее и узнаем, какие могут быть результаты.

    Кето диета предусматривает употребление большого количества жиров, так как предназначена для людей, занимающихся регулярными физическими упражнениями. Как же с помощью данной методики похудеть, если вы не являетесь спортсменом?

    Для того, чтобы подобных вопросов больше не возникало, незамедлительно ознакомьтесь с главными принципами питания кетогенной диеты и сделать для себя соответствующие выводы.

    Отметим лишь, что пищевое ограничение кето категорически противопоказано при следующих заболеваниях:

    • сахарный диабет;
    • нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
    • почечная и печеночная недостаточности.

    Также нельзя питаться по рецептам кето диеты детям, пожилым людям, кормящим матерям и женщинам в период беременности.

    Питание на кето диете считается низкоуглеводным. Основным принципом питания является замена углеводов на жиросодержащие продукты.

    Как известно, при расщеплении, в организме углеводы преобразуются в глюкозу, а эти вещества имеют свойство накапливаться в мышечных тканях. При полном отсутствии углеводов, организм будет расщеплять собственные жировые запасы, что приведет к быстрому эффективному похудению.

    Кето диета делится на несколько категорий. Ознакомьтесь с ними, и выберите, какой вид ограничительного питания подходит именно вам:

    • стандартная подразумевает следующее процентное соотношение: жиры — 75, белки — 20, углеводы — 5.
    • в циклической чередуйте углеводы с жирами;
    • таргентная позволяет увеличить количество углеводов в период физических тренировок;
    • при соблюдении высокопротеиновой наблюдается следующее соотношение: жиры — 60%, белки — 35%, углеводы — 5%.

    Кето диета для похудения является сушкой для тела, дарящей желаемую цифру на весах и подтянутые формы за весьма короткий срок.

    Каждое ограничение в питании для похудения подразумевает наиболее подходящую разновидность пищи. Рекомендуемый список продуктов для кето диеты следующий:

    • мясо: куриное, говяжье, свиное;
    • морепродукты: кальмары, креветки, сельдь, лосось;
    • яйца: вареные, жареные, на пару;
    • оливковое и растительное масло;
    • овощи: капуста, брокколи, листья салата, спаржа, огурцы, кабачки;
    • молочные продукты: сметана, масло, сливки, творог;
    • орехи;
    • все виды ягод;
    • зеленый чай и большое количество воды.

    Стандартный рацион кето диеты необходимо составить таким образом, чтобы в нем присутствовало минимальное количество углеводов, ведь их можно съедать не более 40 г в день.

    У кето рациона существует свой черный список продуктов, которые категорически воспрещены к употреблению:

    • продукты, содержащие крахмал: свекла, картофель, морковь, макароны, хлеб, рис;
    • сахаросодержащие продукты;
    • маргарин;
    • пиво;
    • все виды фруктов.

    Из допустимых продуктов кето диеты можно составить немало вкусных и полезных рецептов, богатых различными витаминами и полезными веществами.

    Благодаря следующему пункту, у многих появятся новые любимые блюда. Рассмотрим наиболее эффективные рецепты для кето диеты:

    Роллы из индейки

    Ингредиенты: полкило индейки, авокадо, болгарский перец, кабачок, сок половины лимона, 150 г сыра.

    • запечь мясо индейки;
    • размять сыр;
    • измельчить авокадо и перец и полить лимонным соком;
    • взбить в миксере до однородной массы;
    • порезать кабачки на небольшие кусочки;
    • тонко нарезать мясо птицы и каждый ломтик смазать полученным соусом;
    • внутрь каждого ломтика положить по кусочку кабачка и завернуть.

    Следующий рецепт кето диеты отлично скрасит ваши выходные:

    Запеченный лосось со спаржей

    Запеченый лосось со спаржей

    Ингредиенты: килограмм лосося, 300 мл соевого соуса, 2-3 дольки чеснока, столовая ложка кунжутного масла, 250 г шампиньонов, две столовые ложки сливочного масла, щепотка базилика.

    • смешать все специи с соевым соусом;
    • мелко нарезать чеснок и добавить к специям вместе с кунжутным маслом;
    • нарезать кусками филе лосося и выложить в специальный пакет для запекания;
    • сверху полейте соусом из специй;
    • поместить «пакет» в холодильник на час;
    • застелить противень фольгой и выложить маринованные куски рыбы и спаржу;
    • готовить в духовой печи в течение 15-20 минут;
    • порезать и обжарить лук и грибы;
    • вытащить рыбу из духовой печи и полить луково-грибной смесью;
    • затем снова поместить блюдо в духовку на 10 минут.

    Запеканка из цветной капусты

    Запеканка из цветной капусты

    Ингредиенты: килограмм цветной капусты, лук, 100 г сливочного сыра, столовая ложка сливочного масла, 100 мл сливок, 50 мл куриного бульона.

    • разрезать капусту на несколько частей;
    • варить в течение получаса;
    • нарезать лук и обжарить его на сливочном масле;
    • добавить к луку вареную капусту и продолжить готовить на медленном огне в течение 10 минут;
    • сверху вылить куриный бульон и сливочный сыр и перемешать все;
    • положить капусту в форму для запекания;
    • готовить в течение 25 минут, при температуре 150 градусов.

    При соблюдении кето диеты, вышеуказанный рецепт рекомендуется использовать 2-3 раза в неделю.

    Поскольку вышеуказанное ограниченное питание рассчитано на спортсменов, рацион, как и нагрузки, для мужчин и женщин может отличаться. Начнем со списка допустимых рецептов блюд для прекрасного пола. Итак, кето диета — меню для женщин:

    • Завтрак – омлет с ветчиной;
    • Обед – запеченная рыба и огурец;
    • Ужин – куриная отбивная с сыром.
    • яичница;
    • куриные биточки и помидор;
    • рыбная паровая котлета.
    • ветчина и вареное яйцо;
    • куриное мясо на гриле;
    • телятина на пару.
    • Завтрак – омлет с зеленью;
    • Обед – запеченный лосось;
    • Ужин – тефтели мясные и огурец.
    • твердый сыр и вареные яйца;
    • рыбные котлеты и салат из помидоров;
    • запеченная курица.
    • омлет и помидор;
    • уха с рыбным филе;
    • куриная котлета и овощной салат.
    • два вареных яйца и ветчина;
    • рыба, запеченная с грибами;
    • роллы из индейки с сыром.

    Женщины, соблюдающие кето диету, смогут разнообразить меню различными вкусными рецептами, используя допустимые продукты. В том числе, могут быть рецепты собственного авторства.

    А теперь перейдем к ознакомлению с рационом сильного пола. Кето диета — меню для мужчин:

    • Завтрак – белковый коктейль, яичница из трех яиц;
    • Обед – жареная куриная грудка, вареное яйцо;
    • Ужин – семга, салат из огурцов и капусты, грейпфрут.
    • бекон и омлет;
    • жареный стейк и вареные яйца;
    • запеченная рыба.
    • яичница из трех яиц, ветчина с сыром;
    • отбивная из говядины и яичный салат;
    • запеченная рыба с томатами.
    • вареные яйца и куриная грудка;
    • куриная отбивная с грибами и сырным соусом;
    • рыба на пару.
    • омлет с ветчиной и зеленью;
    • стейк и грибной жульен;
    • запеченная индейка.
    • яичница с беконом и грибами;
    • отварная телятина с помидорами;
    • запеченный лосось.
    • омлет и котлеты из курицы;
    • свиная отбивная с сыром;
    • шампиньоны с телятиной.

    Далее расскажем о том, как правильно выходить из кето диеты. Первые несколько дней следует постепенно включать в свой рацион овощи и крупы. Следите за тем, чтобы потребляемые продукты в рецептах не были слишком калорийными, иначе утерянные килограммы быстро займут исходное место.

    Также при выходе рекомендуется пить много негазированной воды в сочетании с лимонным соком и включить в свой рацион ежедневное употребление томатного сока.

    По завершению длительной кето диеты, ваш внутренний голос будет требовать рецептов из вредной высококалорийной пищи и углеводов. Ни в коем случае не стоит к нему прислушиваться. Сильно будет расшатанна психика, поэтому велика вероятность сорваться и наброситься на сдобные булочки и сладости.

    Внимание!

    Дабы этого не произошло, не забывайте, что утерянные килограммы вернутся в двойном размере и избавиться от них будет крайне сложно. Старайтесь продержаться в огранниченном питании как можно дольше.

    Как показывает практика, мужчины лучше переносят кето диету, чем женщины, так как им легче обходиться без рецептов, включающих сладкие углеводы, в виде фруктов и шоколада. Исходя из этого, плавно перейдем к ознакомлению вас с плюсами и минусами данного ограничения в питании.

    • снижение веса за счет сжигания излишков жира, а не вывода из организма воды;
    • уменьшение чувства голода из-за сытности допустимых продуктов;
    • сохранение прокачанных мышц;
    • повышение утомляемости;
    • сонливость;
    • вздутие живота;
    • тяжесть в желудке;
    • снижение концентрации внимания;
    • непредсказуемая реакция организма на отсутствие глюкозы.

    Помимо всего прочего, первых заметных результатов кето диеты потребуется ждать 2-3 недели. Многие не выдерживают таких длительных «пыток» и сдаются раньше времени. Для того, чтобы к вас таких мыслей не возникло, давайте ознакомимся с итоговыми результатами питание по кето диете, которые многим послужат отличной мотивацией.

    Результаты похудевших на кето диете варьируются от 5 до 10 сброшенных килограммов.

    Помимо значительного улучшения состояния здоровья, вышеуказанное ограничение в питании «наградит» каждого желаемыми подтянутыми формами.

    Для еще большей убедительности в этом, представляем вам на ознакомление фото «до» и «после» людей, питавшихся по рецептам вышеуказанного ограничения в питании:

    Источник: http://fitnessvopros.com/alldiete.ru/diety/keto-dieta-dlja-muzhchin-i-zhenshhin-menju-i

    Кето диета меню на неделю для мужчин

    fitnessvopros.com

    Кето диета меню на неделю для мужчин, для похудения с рецептами

    Иметь красивое и подтянутое тело мечтает каждый мужчина, но не все знают, как это сделать. Сегодня популярностью пользуется кето-диета, о которой также знают единицы. В статье мы разберемся во всех особенностях кето-диеты для мужчин, осмотрим меню на неделю, с помощью которого и будет происходить похудение.

    Что такое кето-диета и ее основные принципы?

    Кето-диета – это полное исключение из рациона углеводов, которые мешают строить красивое и подтянутое тело. Решиться на такую диету могут далеко не все, потому что в большинстве случаев рацион строится именно на углеводном питании. Чтобы суметь правильно питаться, обойти все срывы и неудачи в диете, нужно иметь хороший психологический настрой к этому и понимать, что от него зависит конечный результат.

    Кето-диета предполагает соблюдение определенных правил и принципов, на которые стоит обязательно обращать внимание. Они следующие:

    • В день разрешено употреблять только 50 г углеводов, преимущественно крупы;
    • Питьевой режим от 3 литров в день;
    • Урезать потребление белка, они должны составлять 155 рациона;
    • Для результата нужно уделить внимание и физическим нагрузкам, в день заниматься не менее 30 минут.
    • Забыть о перекусах.
    • Позаботиться о качественном и полноценном сне, который необходим организму для восстановления.

    Кето-диета – это новинка в области диет, но она уже заполучила огромную популярность среди людей, которые стремятся сбросить лишние килограммы.

    Нужно помнить! Эффективной диета будет не только для мужчин, поэтому женщины также могут смело отдавать ей предпочтение.

    Противопоказания к кетогенной диете

    Кето-диета является довольно жесткой системой питания, именно поэтому к ней возникает огромное количество противопоказаний, на которые стоит предварительно обратить внимание. Гастроэнтерологи, эндокринологи не рекомендуют данный вариант питания людям, имеющим следующие заболевания и состояния:

    • Воспалительные процессы в почках;
    • Заболевания желудочно-кишечного тракта;
    • Сахарный диабет;
    • Беременность и кормление грудью;
    • Пожилой возраст;
    • Пациентам после химиотерапии.

    При наличии таких состояний или заболеваний, человек нуждается в полноценном питании, в котором не будет тех или иных ограничений. Если при наличии этих заболеваний имеется лишний вес, избавляться от него необходимо постепенно, переходя на правильное питание, уделяя время физической активности, умеренным нагрузкам.

    Плюсы и минусы использования

    Соблюдение кето-диеты обязательно имеет плюсы и минусы, на которые стоит обратить внимание, прежде чем отдавать ей предпочтение. Не каждый человек, не имеющий соответственной подготовки, с первого дня сможет адекватно воспринимать резкое ограничение в углеводах. В результате этого будет падать уровень активности, ухудшится самочувствие, появятся различные заболевания желудка и многое другое. Поэтому к соблюдению диеты нужно быть готовыми.

    В таблице рассмотрим все плюсы и минусы диеты.

    ПлюсыМинусы
    Улучшение состояния кожи.Усталость организма, снижение энергии.
    Предотвращение опухоли простаты.Возникновения проблем с кишечником.
    Оздоровление желудка.Дефицит витаминов и минералов.
    Активизация мысленных процессов.Повышенный холестерин.
    Очищение организма.Нарушение углеводного обмена.
    Стремительное похудение.Срывы после диеты.

    В питании много, как преимуществ, так и недостатков. Поэтому стоит предварительно с ними познакомиться, обсудить «за» и «против» с врачом, определить наличие противопоказаний.

    Важно! Если в процессе диеты наблюдается резкое ухудшение самочувствия, ее стоит незамедлительно прекратить, возвращаясь к сбалансированному питанию.

    Меню кето-диеты

    Кетогенная диета отличается от других видов диеты, она имеет индивидуальное меню на неделю для похудения с рецептами, на которые стоит обратить внимание. Меню также разделяется на мужское и женское, но общие правила питания остаются теми же. Рассмотрим приблизительный вариант меню, который будет стандартным для любого класса людей.

    Понедельник

    • Завтрак – 2 яйца в отваренном виде, сыр, кофе.
    • Обед – куриная грудка, салат.
    • Ужин – запеченная рыба, овощи.

    Вторник

    • Завтрак – овощной салат, бутерброд из авокадо.
    • Обед – жареная говядина, тушеные кабачки.
    • Ужин – спаржа, рыба.

    Среда

    • Завтрак – яйцо, запеченный лосось, авокадо. .
    • Обед – индейка с зеленью.
    • Ужин – салат из морепродуктов.

    Четверг

    • Завтрак – омлет с беконом.
    • Обед – овощной салат, грудка куриная.
    • Ужин – креветки на гриле, овощной салат.

    Пятница

    • Завтрак – яичница с сыром, чай.
    • Обед – стейк из индейки, овощи.
    • Ужин – запеченная камбала с овощами.

    Суббота

    • Завтрак – отварное яйцо, лосось, авокадо.
    • Обед – отварная грудка, брокколи.
    • Ужин – горячий салат из овощей и филе курицы.

    Воскресенье

    • Завтрак – омлет с овощами.
    • Обед – стейк из рыбы и овощами.
    • Ужин – творог.

    Питание будет идеальным вариантом, как для мужчин, так и для женщин, главное помнить о том, что кето-диета подразумевает отказ от углеводов, или максимальное их сокращение.

    Особенности для мужчин

    Кето-диета для мужчин, парней имеет много рецептов, которые делают приготовление быстрым, простым и вкусным. Ниже в статье рассмотрим все рецепты, которые могут легко приготовить даже не опытные мужчины, не имеющие представления о том, как готовятся новые блюда. Считается, что кето-диета в большинстве случаев положительно воздействует именно на мужчин. Им удается за минимальные сроки сбросить лишние килограммы, подтянуть рельеф, не теряя свою мышечную массу. Главное помнить, что кето-диета не должна быть образом жизни, потому что это приведет к тем или иным последствиям.

    Особенности для женщин

    Кето-диета для женщин представляется также большим количеством рецептов, которые легко готовятся, предполагают использование только качественных и натуральных продуктов, которые не только способствуют похудению, но еще и избавляют от целлюлита. Ниже подробно описаны самые лучшие рецепты для приготовления, которые будут по душе даже большим ценителям углеводной пищи.

    Мнение специалистов о кето-диете смотрите в видео:

    Рецепты для кетогенной диеты

    Кетогенная диета отличается от других вариантов диеты, потому что направлена на уменьшение или полное исключение углеводной пищи. Питание для кето-диеты может быть полноценным и насыщенным, если научиться готовить доступные блюда из полезных продуктов. Приведем несколько вариантов.

    Кето-суп с креветками

    В процессе приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

    • Отварные креветки;
    • Куриной бульон;
    • Болгарский перец;
    • Репчатый лук;
    • Растительное масло;
    • Лавровый лист;
    • Сельдерей.

    Сначала на сковороде нужно обжарить сельдерей, лук и сладкий перец. Далее к ним добавляются креветки, и обжариваются еще 5 минут. Затем бульон отправляется на огонь, к нему добавляются специи по вкусу и приготовленная смесь на сковороде. Все перемешивается, оставляется на 15 минут, и подается к столу в теплом виде.

    Тыквенный крем-суп с курицей

    Ингредиенты:

    • Куриное филе;
    • Свежая тыква;
    • Морковь;
    • Чеснок;
    • Соль;
    • Базилик;
    • Сметана.

    Сначала нужно промыть и обжарить куриное филе, нарезанное кубиками. К нему добавить немного сметаны и сливок, чтобы курица хорошо пропиталась в соусе. Далее очищается морковь, тыква, режется кубиками. Как только курица будет готовой, к ней добавляются овощи и заливаются водой. Все вместе тушится до того момента, пока тыква не обретет мягкий вид.

    Рагу из курицы и грибов

    Ингредиенты:

    • Куриное филе;
    • Черный перец;
    • Горчица;
    • Грибы;
    • Лук;
    • Сливки.

    Сначала нужно промыть мясо и замариновать его в специях и горчице на 60 минут. Затем отварить грибы. Лук измельчается и обжаривается вместе с грибами. В другой сковороде готовится мясо, затем к нему добавляются грибы с луком, заправляется смесь сливками и запекается в духовке при температуре 200 градусов, под фольгой. Время приготовления 15 минут.

    Куриные рулеты с беконом

    Ингредиенты:

    • Сливочный сыр;
    • Сыр рикотта;
    • Куриное филе;
    • Шпинат;
    • Бекон;
    • Соль.

    Сначала нужно измельчить шпинат, затем добавить к нему сливочный сыр. Куриная грудка надрезается сверху, чтобы образовался «кармашек». В нее добавляется начинка из зелени и сыра. Сверху на филе кладем бекон и обволакиваем им мясо, заворачивая в конверт. Сверху посыпается сыр рикотта. Рулеты выпекаются в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.

    Салат из ветчины и куриного филе

    Ингредиенты:

    • Куриное филе;
    • Ветчина;
    • Яйца;
    • Сметана;
    • Зеленый салат;
    • Соль.

    Ветчина и куриная грудка измельчается, смешивается с салатом. Заправляется смесью из перца, приправ и сметаны. Сверху украшается нарезанным кольцами яйцом.

    По фотографиям можно заметить существенные изменения в фигуре мужчин, которые прошли курс кето-диеты, не срывались на углеводную пищу, и соблюдали оптимальную двигательную активность.

    Вывод

    Кето-диета – это диета, основана на исключении углеводной пищи, питание строится преимущественно на белковых продуктах. Диета имеет много противопоказаний, поэтому предварительно стоит обсудить ее потребление со специалистом.

    zhirunet.com

    Кето диета для похудения

    Обычные диеты не помогают? Изучите странные, но интересные методы похудения знаменитостей? Читайте тут ...

    В борьбе с ненавистными жировыми отложениями все средства хороши. Дабы эффективно похудеть за быстрый отрезок времени, следует ограничить питание в высококалорийных продуктах. Также на сброс большого количества лишних килограммов влияют регулярные физические упражнения.

    Существует масса методик, способствующих улучшению обменных процессов. В данном материале рассмотрим, так называемую, кетогенную диету, основной целью которой является похудение за счет уменьшения в рационе углеводов и увеличения жиров. Также, прежде чем приступить к данному ограничению, ознакомимся с основными принципами кето диеты, правильным выходом из нее и узнаем, какие могут быть результаты.

    Как похудеть на кето диете?

    Кето диета предусматривает употребление большого количества жиров, так как предназначена для людей, занимающихся регулярными физическими упражнениями. Как же с помощью данной методики похудеть, если вы не являетесь спортсменом?

    Для того, чтобы подобных вопросов больше не возникало, незамедлительно ознакомьтесь с главными принципами питания кетогенной диеты и сделать для себя соответствующие выводы.

    Отметим лишь, что пищевое ограничение кето категорически противопоказано при следующих заболеваниях:

    • сахарный диабет;
    • нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
    • почечная и печеночная недостаточности.

    Также нельзя питаться по рецептам кето диеты детям, пожилым людям, кормящим матерям и женщинам в период беременности.

    Принципы питания

    Питание на кето диете считается низкоуглеводным. Основным принципом питания является замена углеводов на жиросодержащие продукты.

    Как известно, при расщеплении, в организме углеводы преобразуются в глюкозу, а эти вещества имеют свойство накапливаться в мышечных тканях. При полном отсутствии углеводов, организм будет расщеплять собственные жировые запасы, что приведет к быстрому эффективному похудению.

    Кето диета делится на несколько категорий. Ознакомьтесь с ними, и выберите, какой вид ограничительного питания подходит именно вам:

    • стандартная подразумевает следующее процентное соотношение: жиры — 75, белки — 20, углеводы — 5.
    • в циклической чередуйте углеводы с жирами;
    • таргентная позволяет увеличить количество углеводов в период физических тренировок;
    • при соблюдении высокопротеиновой наблюдается следующее соотношение: жиры — 60%, белки — 35%, углеводы — 5%.

    Кето диета для похудения является сушкой для тела, дарящей желаемую цифру на весах и подтянутые формы за весьма короткий срок.

    Список продуктов

    Каждое ограничение в питании для похудения подразумевает наиболее подходящую разновидность пищи. Рекомендуемый список продуктов для кето диеты следующий:

    • мясо: куриное, говяжье, свиное;
    • морепродукты: кальмары, креветки, сельдь, лосось;
    • яйца: вареные, жареные, на пару;
    • оливковое и растительное масло;
    • овощи: капуста, брокколи, листья салата, спаржа, огурцы, кабачки;
    • молочные продукты: сметана, масло, сливки, творог;
    • орехи;
    • все виды ягод;
    • зеленый чай и большое количество воды.

    Стандартный рацион кето диеты необходимо составить таким образом, чтобы в нем присутствовало минимальное количество углеводов, ведь их можно съедать не более 40 г в день.

    У кето рациона существует свой черный список продуктов, которые категорически воспрещены к употреблению:

    • продукты, содержащие крахмал: свекла, картофель, морковь, макароны, хлеб, рис;
    • сахаросодержащие продукты;
    • маргарин;
    • пиво;
    • все виды фруктов.

    Из допустимых продуктов кето диеты можно составить немало вкусных и полезных рецептов, богатых различными витаминами и полезными веществами.

    Рецепты

    Благодаря следующему пункту, у многих появятся новые любимые блюда. Рассмотрим наиболее эффективные рецепты для кето диеты:

    Роллы из индейки

    Роллы из индейки

    Ингредиенты: полкило индейки, авокадо, болгарский перец, кабачок, сок половины лимона, 150 г сыра.

    • запечь мясо индейки;
    • размять сыр;
    • измельчить авокадо и перец и полить лимонным соком;
    • взбить в миксере до однородной массы;
    • порезать кабачки на небольшие кусочки;
    • тонко нарезать мясо птицы и каждый ломтик смазать полученным соусом;
    • внутрь каждого ломтика положить по кусочку кабачка и завернуть.

    Следующий рецепт кето диеты отлично скрасит ваши выходные: Запеченный лосось со спаржей

    Запеченый лосось со спаржей

    Ингредиенты: килограмм лосося, 300 мл соевого соуса, 2-3 дольки чеснока, столовая ложка кунжутного масла, 250 г шампиньонов, две столовые ложки сливочного масла, щепотка базилика.

    • смешать все специи с соевым соусом;
    • мелко нарезать чеснок и добавить к специям вместе с кунжутным маслом;
    • нарезать кусками филе лосося и выложить в специальный пакет для запекания;
    • сверху полейте соусом из специй;
    • поместить «пакет» в холодильник на час;
    • застелить противень фольгой и выложить маринованные куски рыбы и спаржу;
    • готовить в духовой печи в течение 15-20 минут;
    • порезать и обжарить лук и грибы;
    • вытащить рыбу из духовой печи и полить луково-грибной смесью;
    • затем снова поместить блюдо в духовку на 10 минут.

    Запеканка из цветной капусты

    Запеканка из цветной капусты

    Ингредиенты: килограмм цветной капусты, лук, 100 г сливочного сыра, столовая ложка сливочного масла, 100 мл сливок, 50 мл куриного бульона.

    • разрезать капусту на несколько частей;
    • варить в течение получаса;
    • нарезать лук и обжарить его на сливочном масле;
    • добавить к луку вареную капусту и продолжить готовить на медленном огне в течение 10 минут;
    • сверху вылить куриный бульон и сливочный сыр и перемешать все;
    • положить капусту в форму для запекания;
    • готовить в течение 25 минут, при температуре 150 градусов.

    При соблюдении кето диеты, вышеуказанный рецепт рекомендуется использовать 2-3 раза в неделю.

    Меню для женщин

    Поскольку вышеуказанное ограниченное питание рассчитано на спортсменов, рацион, как и нагрузки, для мужчин и женщин может отличаться. Начнем со списка допустимых рецептов блюд для прекрасного пола. Итак, кето диета — меню для женщин:

    Понедельник

    • Завтрак – омлет с ветчиной;
    • Обед – запеченная рыба и огурец;
    • Ужин – куриная отбивная с сыром.

    Вторник

    • яичница;
    • куриные биточки и помидор;
    • рыбная паровая котлета.

    Среда

    • ветчина и вареное яйцо;
    • куриное мясо на гриле;
    • телятина на пару.

    Четверг

    • Завтрак – омлет с зеленью;
    • Обед – запеченный лосось;
    • Ужин – тефтели мясные и огурец.

    Пятница

    • твердый сыр и вареные яйца;
    • рыбные котлеты и салат из помидоров;
    • запеченная курица.

    Суббота

    • омлет и помидор;
    • уха с рыбным филе;
    • куриная котлета и овощной салат.

    Воскресенье

    • два вареных яйца и ветчина;
    • рыба, запеченная с грибами;
    • роллы из индейки с сыром.

    Женщины, соблюдающие кето диету, смогут разнообразить меню различными вкусными рецептами, используя допустимые продукты. В том числе, могут быть рецепты собственного авторства.

    Меню для мужчин

    А теперь перейдем к ознакомлению с рационом сильного пола. Кето диета — меню для мужчин:

    Понедельник

    • Завтрак – белковый коктейль, яичница из трех яиц;
    • Обед – жареная куриная грудка, вареное яйцо;
    • Ужин – семга, салат из огурцов и капусты, грейпфрут.

    Вторник

    • бекон и омлет;
    • жареный стейк и вареные яйца;
    • запеченная рыба.

    Среда

    • яичница из трех яиц, ветчина с сыром;
    • отбивная из говядины и яичный салат;
    • запеченная рыба с томатами.

    Четверг

    • вареные яйца и куриная грудка;
    • куриная отбивная с грибами и сырным соусом;
    • рыба на пару.

    Пятница

    • омлет с ветчиной и зеленью;
    • стейк и грибной жульен;
    • запеченная индейка.

    Суббота

    • яичница с беконом и грибами;
    • отварная телятина с помидорами;
    • запеченный лосось.

    Воскресенье

    • омлет и котлеты из курицы;
    • свиная отбивная с сыром;
    • шампиньоны с телятиной.

    Правильный выход

    Далее расскажем о том, как правильно выходить из кето диеты. Первые несколько дней следует постепенно включать в свой рацион овощи и крупы. Следите за тем, чтобы потребляемые продукты в рецептах не были слишком калорийными, иначе утерянные килограммы быстро займут исходное место.

    Также при выходе рекомендуется пить много негазированной воды в сочетании с лимонным соком и включить в свой рацион ежедневное употребление томатного сока.

    По завершению длительной кето диеты, ваш внутренний голос будет требовать рецептов из вредной высококалорийной пищи и углеводов. Ни в коем случае не стоит к нему прислушиваться. Сильно будет расшатанна психика, поэтому велика вероятность сорваться и наброситься на сдобные булочки и сладости.

    Дабы этого не произошло, не забывайте, что утерянные килограммы вернутся в двойном размере и избавиться от них будет крайне сложно. Старайтесь продержаться в огранниченном питании как можно дольше.

    Польза и вред

    Как показывает практика, мужчины лучше переносят кето диету, чем женщины, так как им легче обходиться без рецептов, включающих сладкие углеводы, в виде фруктов и шоколада. Исходя из этого, плавно перейдем к ознакомлению вас с плюсами и минусами данного ограничения в питании.

    Кето диета — польза и вред:

    • снижение веса за счет сжигания излишков жира, а не вывода из организма воды;
    • уменьшение чувства голода из-за сытности допустимых продуктов;
    • сохранение прокачанных мышц;
    • повышение утомляемости;
    • сонливость;
    • вздутие живота;
    • тяжесть в желудке;
    • снижение концентрации внимания;
    • непредсказуемая реакция организма на отсутствие глюкозы.

    Помимо всего прочего, первых заметных результатов кето диеты потребуется ждать 2-3 недели. Многие не выдерживают таких длительных «пыток» и сдаются раньше времени. Для того, чтобы к вас таких мыслей не возникло, давайте ознакомимся с итоговыми результатами питание по кето диете, которые многим послужат отличной мотивацией.

    Результаты похудевших

    Результаты похудевших на кето диете варьируются от 5 до 10 сброшенных килограммов. Помимо значительного улучшения состояния здоровья, вышеуказанное ограничение в питании «наградит» каждого желаемыми подтянутыми формами. Для еще большей убедительности в этом, представляем вам на ознакомление фото «до» и «после» людей, питавшихся по рецептам вышеуказанного ограничения в питании:

    (7 оценок, среднее: 4,00 из 5) Загрузка...

    diet-diet.ru

    Кето диета для мужчин

    Большинство представителей сильного пола никогда не слышали о том, что такое кето диета для мужчин. Однако, по неофициальной статистике, они интуитивно выбирают нужный рацион питания. Диета была разработана еще в начале прошлого века для больных эпилепсией и облегчала их состояние. Затем была забыта на долгие годы. Сейчас вновь приобретает все большую популярность не только среди врачей, но и среди спортсменов. Многие бодибилдеры таким образом «сушатся», чтобы уменьшить прослойку жира.

    Видео отзыв о кето диете для мужчин, рекомендуем к просмотру!

    ОСОБЕННОСТИ ДИЕТЫ ДЛЯ МУЖЧИН
    Диета была разработана еще в начале прошлого века

    Чаще всего к такой диете прибегают спортсмены, либо те, у кого есть «пивной» живот. Дело в том, что число калорий у вас практически не изменится, зато вы сможете снизить количество поступающих углеводов примерно в 5 раз. При диете жиров, как ни странно, будет больше, чем белков. Если в организме не хватает глюкозы, поступающей из углеводов, она будет формироваться из жиров. В этом и заключается суть диеты.

    Различают несколько видов кето диет.

    Наиболее распространенная диета будет иметь такое соотношение жиры: белки: углеводы как75/20/1. Есть вариант, при котором углеводы и жиры постоянно чередуются. Для тех, кто активно занимается спортом, рекомендована диета, с увеличением  углеводов из-за тренировок.

    При любой из разновидностей, ежедневная норма углеводов не должна быть более 40 г.

    «Читать также: Диета при гестационном диабете у беременных»

    КЕТО ДИЕТА МЕНЮ ДЛЯ МУЖЧИН

    Многие бодибилдеры таким образом «сушатся», чтобы уменьшить прослойку жира.

    Какие продукты разрешает употреблять в пищу кето диета. Меню для мужчин должно включать:

    • Овощи зеленого цвета (огурцы, перец, зелень);
    • Орехи;
    • Яйца;
    • Жирное мясо и рыбу;
    • Молочные продукты с высоким содержанием жира (творог, сыр, сливки, масло);
    • Масла (оливковое и льняное).

    Крайне важно при кето диете пить достаточное количество воды, иначе могут пострадать почки, так как расщепившиеся вещества выводятся преимущественно через пот и мочу. Пейте томатный сок, воду с лимоном. В день выпивайте 2-2,5 литра.

    Запрещенными продуктами являются: хлебобулочные изделия, сахар и сладкие напитки, каши и супы, алкоголь. К тому же не рекомендуются овощи, кроме зеленых.

    КЕТО ДИЕТА МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ ДЛЯ МУЖЧИН

    На диете как не странно едят больше жиров чем углеводов

    Зная перечень продуктов, которые разрешает диета, вы можете самостоятельно составлять свое меню. Мы предлагаем вам ознакомиться с примером того, как выглядит кето диета. Меню на неделю для мужчин:

    «Читать также: Диета при сахарном диабете 1 типа»

    Вариант 1.
    • Утро начните с достаточного количества белка: приготовьте яичницу из 3 яиц, белковый коктейль и около 30 г сыра. Этого достаточно, чтобы продержаться до обеда.
    • Во второй половине дня обжариваем куриную грудку, можно и отварить. Опять-таки добавляем 30 г сыра.
    • Поскольку до ужина далеко, стоит перекусить орехами (миндаль) и белковым коктейлем, чтобы подзарядить свой организм.
    • Вечерний прием пищи можно сделать рыбным: семга с салатом.
    • Если сильно хотите есть после ужина, можете перед сном перекусить 100 г творога и казеином.

    Вот пример меню еще одного дня кето диеты, чтобы вам было понятнее, как его составлять самим.

    Вариант 2
    • Утро начинается с традиционного для большинства людей омлета. Для приготовления берем 3 яйца и сливки. Помним, что сахар нужно исключить, поэтому чай пьем без него. Можно вместо омлета сделать обычную яичницу и к ней 2 тоста с сыром.
    • В обеденный перерыв кушаем отварную грудку курицы и салат. Например, можно сделать Цезарь. Но отталкиваясь от запрещенного списка продуктов, салат едим без сухариков. Хлебобулочные изделия нам нельзя.
    • День заканчиваем запеченной форелью и лучше всего, если напитком станет минеральная вода.

    Если между тремя приемами пищи вам хочется перекусить, сделать это можно с помощью орехов, йогурта или кефира.

    РЕКОМЕНДАЦИИ

    Начинать кето диету проще всего будет зимой. В это время года меньше фруктов, а значит, и меньше соблазна их съесть.

    Придерживайтесь диеты максимум месяц. Затем стоит сделать паузу. Эффект от нее вы увидите уже через 14 дней.

    Заканчивайте диету правильно. Постепенно начинайте вводить в рацион фрукты и каши. Затем следите за калориями, чтобы вес не вернулся снова. К тому же советуют пить томатный сок и воду с лимоном при выходе из режима. Вам будет очень хотеться хлебобулочных изделий. Держите себя в руках. Мужчины не такие сладкоежки, как женщины, поэтому отказаться от шоколада и конфет им проще.

    Готовьте продукты так, как вам нравится. Строгих запретов здесь нет. Можете жарить, варить, тушить на свое усмотрение.

    Кето диета для мужчин Ссылка на основную публикацию

    travoved.net

    Кето диета меню на неделю для мужчин, для похудения с рецептами

    Иметь красивое и подтянутое тело мечтает каждый мужчина, но не все знают, как это сделать. Сегодня популярностью пользуется кето-диета, о которой также знают единицы. В статье мы разберемся во всех особенностях кето-диеты для мужчин, осмотрим меню на неделю, с помощью которого и будет происходить похудение.

    Что такое кето-диета и ее основные принципы?

    Кето-диета – это полное исключение из рациона углеводов, которые мешают строить красивое и подтянутое тело. Решиться на такую диету могут далеко не все, потому что в большинстве случаев рацион строится именно на углеводном питании. Чтобы суметь правильно питаться, обойти все срывы и неудачи в диете, нужно иметь хороший психологический настрой к этому и понимать, что от него зависит конечный результат.

    Кето-диета предполагает соблюдение определенных правил и принципов, на которые стоит обязательно обращать внимание. Они следующие:

    • В день разрешено употреблять только 50 г углеводов, преимущественно крупы,
    • Питьевой режим от 3 литров в день,
    • Урезать потребление белка, они должны составлять 155 рациона,
    • Для результата нужно уделить внимание и физическим нагрузкам, в день заниматься не менее 30 минут.
    • Забыть о перекусах.
    • Позаботиться о качественном и полноценном сне, который необходим организму для восстановления.

    Кето-диета – это новинка в области диет, но она уже заполучила огромную популярность среди людей, которые стремятся сбросить лишние килограммы.

    Нужно помнить! Эффективной диета будет не только для мужчин, поэтому женщины также могут смело отдавать ей предпочтение.

    Противопоказания к кетогенной диете

    Кето-диета является довольно жесткой системой питания, именно поэтому к ней возникает огромное количество противопоказаний, на которые стоит предварительно обратить внимание. Гастроэнтерологи, эндокринологи не рекомендуют данный вариант питания людям, имеющим следующие заболевания и состояния:

    • Воспалительные процессы в почках,
    • Заболевания желудочно-кишечного тракта,
    • Сахарный диабет,
    • Беременность и кормление грудью,
    • Пожилой возраст,
    • Пациентам после химиотерапии.

    При наличии таких состояний или заболеваний, человек нуждается в полноценном питании, в котором не будет тех или иных ограничений. Если при наличии этих заболеваний имеется лишний вес, избавляться от него необходимо постепенно, переходя на правильное питание, уделяя время физической активности, умеренным нагрузкам.

    Плюсы и минусы использования

    Соблюдение кето-диеты обязательно имеет плюсы и минусы, на которые стоит обратить внимание, прежде чем отдавать ей предпочтение. Не каждый человек, не имеющий соответственной подготовки, с первого дня сможет адекватно воспринимать резкое ограничение в углеводах. В результате этого будет падать уровень активности, ухудшится самочувствие, появятся различные заболевания желудка и многое другое. Поэтому к соблюдению диеты нужно быть готовыми.

    В таблице рассмотрим все плюсы и минусы диеты.

    Плюсы Минусы
    Улучшение состояния кожи. Усталость организма, снижение энергии.
    Предотвращение опухоли простаты. Возникновения проблем с кишечником.
    Оздоровление желудка. Дефицит витаминов и минералов.
    Активизация мысленных процессов. Повышенный холестерин.
    Очищение организма. Нарушение углеводного обмена.
    Стремительное похудение. Срывы после диеты.

    В питании много, как преимуществ, так и недостатков. Поэтому стоит предварительно с ними познакомиться, обсудить «за» и «против» с врачом, определить наличие противопоказаний.

    Важно! Если в процессе диеты наблюдается резкое ухудшение самочувствия, ее стоит незамедлительно прекратить, возвращаясь к сбалансированному питанию.

    Меню кето-диеты

    Кетогенная диета отличается от других видов диеты, она имеет индивидуальное меню на неделю для похудения с рецептами, на которые стоит обратить внимание. Меню также разделяется на мужское и женское, но общие правила питания остаются теми же. Рассмотрим приблизительный вариант меню, который будет стандартным для любого класса людей.

    Понедельник

    • Завтрак – 2 яйца в отваренном виде, сыр, кофе.
    • Обед – куриная грудка, салат.
    • Ужин – запеченная рыба, овощи.

    Вторник

    • Завтрак – овощной салат, бутерброд из авокадо.
    • Обед – жареная говядина, тушеные кабачки.
    • Ужин – спаржа, рыба.

    Среда

    • Завтрак – яйцо, запеченный лосось, авокадо. .
    • Обед – индейка с зеленью.
    • Ужин – салат из морепродуктов.

    Четверг

    • Завтрак – омлет с беконом.
    • Обед – овощной салат, грудка куриная.
    • Ужин – креветки на гриле, овощной салат.

    Пятница

    • Завтрак – яичница с сыром, чай.
    • Обед – стейк из индейки, овощи.
    • Ужин – запеченная камбала с овощами.

    Суббота

    • Завтрак – отварное яйцо, лосось, авокадо.
    • Обед – отварная грудка, брокколи.
    • Ужин – горячий салат из овощей и филе курицы.

    Воскресенье

    • Завтрак – омлет с овощами.
    • Обед – стейк из рыбы и овощами.
    • Ужин – творог.

    Питание будет идеальным вариантом, как для мужчин, так и для женщин, главное помнить о том, что кето-диета подразумевает отказ от углеводов, или максимальное их сокращение.

    Особенности для мужчин

    Кето-диета для мужчин, парней имеет много рецептов, которые делают приготовление быстрым, простым и вкусным. Ниже в статье рассмотрим все рецепты, которые могут легко приготовить даже не опытные мужчины, не имеющие представления о том, как готовятся новые блюда. Считается, что кето-диета в большинстве случаев положительно воздействует именно на мужчин. Им удается за минимальные сроки сбросить лишние килограммы, подтянуть рельеф, не теряя свою мышечную массу. Главное помнить, что кето-диета не должна быть образом жизни, потому что это приведет к тем или иным последствиям.

    Особенности для женщин

    Кето-диета для женщин представляется также большим количеством рецептов, которые легко готовятся, предполагают использование только качественных и натуральных продуктов, которые не только способствуют похудению, но еще и избавляют от целлюлита. Ниже подробно описаны самые лучшие рецепты для приготовления, которые будут по душе даже большим ценителям углеводной пищи.

    Мнение специалистов о кето-диете смотрите в видео:

    Рецепты для кетогенной диеты

    Кетогенная диета отличается от других вариантов диеты, потому что направлена на уменьшение или полное исключение углеводной пищи. Питание для кето-диеты может быть полноценным и насыщенным, если научиться готовить доступные блюда из полезных продуктов. Приведем несколько вариантов.

    Кето-суп с креветками

    В процессе приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

    • Отварные креветки,
    • Куриной бульон,
    • Болгарский перец,
    • Репчатый лук,
    • Растительное масло,
    • Лавровый лист,
    • Сельдерей.

    Сначала на сковороде нужно обжарить сельдерей, лук и сладкий перец. Далее к ним добавляются креветки, и обжариваются еще 5 минут. Затем бульон отправляется на огонь, к нему добавляются специи по вкусу и приготовленная смесь на сковороде. Все перемешивается, оставляется на 15 минут, и подается к столу в теплом виде.

    Тыквенный крем-суп с курицей

    Ингредиенты:

    • Куриное филе,
    • Свежая тыква,
    • Морковь,
    • Чеснок,
    • Соль,
    • Базилик,
    • Сметана.

    Сначала нужно промыть и обжарить куриное филе, нарезанное кубиками. К нему добавить немного сметаны и сливок, чтобы курица хорошо пропиталась в соусе. Далее очищается морковь, тыква, режется кубиками. Как только курица будет готовой, к ней добавляются овощи и заливаются водой. Все вместе тушится до того момента, пока тыква не обретет мягкий вид.

    Рагу из курицы и грибов

    Ингредиенты:

    • Куриное филе,
    • Черный перец,
    • Горчица,
    • Грибы,
    • Лук,
    • Сливки.

    Сначала нужно промыть мясо и замариновать его в специях и горчице на 60 минут. Затем отварить грибы. Лук измельчается и обжаривается вместе с грибами. В другой сковороде готовится мясо, затем к нему добавляются грибы с луком, заправляется смесь сливками и запекается в духовке при температуре 200 градусов, под фольгой. Время приготовления 15 минут.

    Куриные рулеты с беконом

    Ингредиенты:

    • Сливочный сыр,
    • Сыр рикотта,
    • Куриное филе,
    • Шпинат,
    • Бекон,
    • Соль.

    Сначала нужно измельчить шпинат, затем добавить к нему сливочный сыр. Куриная грудка надрезается сверху, чтобы образовался «кармашек». В нее добавляется начинка из зелени и сыра. Сверху на филе кладем бекон и обволакиваем им мясо, заворачивая в конверт. Сверху посыпается сыр рикотта. Рулеты выпекаются в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.

    Салат из ветчины и куриного филе

    Ингредиенты:

    • Куриное филе,
    • Ветчина,
    • Яйца,
    • Сметана,
    • Зеленый салат,
    • Соль.

    Ветчина и куриная грудка измельчается, смешивается с салатом. Заправляется смесью из перца, приправ и сметаны. Сверху украшается нарезанным кольцами яйцом.

    По фотографиям можно заметить существенные изменения в фигуре мужчин, которые прошли курс кето-диеты, не срывались на углеводную пищу, и соблюдали оптимальную двигательную активность.

    Вывод

    Кето-диета – это диета, основана на исключении углеводной пищи, питание строится преимущественно на белковых продуктах. Диета имеет много противопоказаний, поэтому предварительно стоит обсудить ее потребление со специалистом.

    balproton.ru

    Разнообразное меню на неделю для кето-диеты

    Стройная, подтянутая фигура в любом возрасте – мечта любой женщины, да и мужчины тоже. В условиях тотального малоподвижного образа жизни, плохой экологической ситуации, некачественных продуктов для этого приходится искать особые пути, к примеру, периодически соблюдать определенные системы питания и ограничения. Если есть желание получить гарантированный результат уже через несколько недель, попробуйте меню кето-диеты, которая одобрена диетологами и эндокринологами.

    Составление меню для кето-диеты на неделю: советы и лайфхаки

    Прежде чем переходить к новой для себя системе питания, надо усвоить основной ее принцип: чем больше приложенные усилия, тем выше эффективность. Циклическая кетогенная диета поможет только в том случае, если вы действительно этого захотите и будете соблюдать все правила, ограничения и пожелания.

    Чтобы поддерживать правильную функциональность мозга необходима глюкоза. Однако кето-диета предполагает снижение потребления углеводов, из которых мы получаем это вещество, до максимума. Но волноваться не стоит, так как печень начинает вырабатывать глицерин и жирные кислоты, что преобразовываются в кетоновые тела. Они способны заменить глюкозу, качественно питая мозг.

    Рекомендации и советы

    • Диетологи рекомендуют получать всего пять процентов калорий от дневной нормы из углеводов. В пересчете на «человеческий» язык это будет где-то около 30-50 граммов в сутки.
    • Чтобы свести на нет такое явление, как углеводное голодание, что характеризуется быстрой утомляемостью, вялостью, сонливостью, нужно восполнить уровень электролитов в организме. Для этого достаточно в питьевую воду добавить немного соли, с остальным справится авокадо, орехи, зелень.
    • Старайтесь не полагаться на свой план питания, чаще пользуйтесь кетоновыми полосками.
    • Нельзя делать «загрузочные» дни в первые 2-4 недели. Это нивелирует все ваши прошлые достижения и придется начинать сначала.
    • Снизьте уровень физической нагрузки, хотя бы в первые дни соблюдения кето-диеты.

    Примерное меню на неделю: кето-диета – это вкусно

    Такая система питания подходит для быстрого похудения, при сбережении мышечной массы, что особо важно тем, кто практикует усиленные физические нагрузки. Но применять предложенный рацион на себе рекомендуется только после консультации со своим лечащим врачом, а еще лучше дополнительно сходить к диетологу.

    Понедельник

    Завтрак

    • Пара яиц вкрутую.
    • Белковый коктейль на выбор.
    • 30 граммов твердого сыра.
    • Кофе или чай.

    * На перекус съешьте немного миндаля.

    Обед

    • Тушеная куриная грудка.
    • Салат овощной с оливковым маслом.

    Ужин

    • Семга на пару или отварная.
    • Огурцы свежие – 2 штуки.

    *перед сном за час-два можно съесть творог.

    Вторник

    Завтрак

    • Омлет из трех яиц.
    • Салат из свеклы.
    • Кофе или чай.

    * На перекус сделайте смузи из творога, молока, орехов.

    Обед

    • Жареная телятина.
    • Тушеные кабачки.

    Ужин

    *Перед сном за час-два можно употребить казеин.

    Среда

    Завтрак

    • Яйцо в любом виде.
    • Лосось, запеченный с овощами.
    • Половина авокадо.

    * Перекусить можно йогуртом с сырными шариками.

    Обед

    • Индейка, запеченная с овощами и сыром.

    Ужин

    • Салат из морепродуктов – 150 граммов.
    • Огурец.
    • Яйцо вкрутую.

    * На второй ужин целесообразно съесть около творог.

    Четверг

    Завтрак

    • Омлет из 2 яиц с сыром и беконом.
    • Кофе или чай.

    *Перекусить можно выпить белковый коктейль.

    Обед

    • Любое запеченное мясо.
    • Овощной салат с маслом.

    Ужин

    • Креветки на гриле.
    • Шпинат с сыром.

    *Второй ужин составит  творог с казеином.

    Пятница

    Завтрак

    • Омлет из 2 яиц с грибами и беконом.
    • Кофе.

    *Перекус – 3-6 штук овощных палочек

    Обед

    • Свиной стейк.
    • Немного тушеных овощей.

    Ужин

    • Камбала, запеченная с овощами и сыром.

    * За час до сна выпейте стакан кефира с творогом.

    Суббота

    Завтрак

    • Яичница из 3 яиц с сыром.
    • Салат из зелени.
    • Кофе.

    *Перекусить можно фисташками.

    Обед

    • Тушеная говядина или телятина.
    • Брокколи на пару или отварная.

    Ужин

    • Стейк из лосося.
    • Салат из овощей и сыра.

    *Вечером хорошо перекусить творогом.

    Воскресенье

    Завтрак

    • Копченый лосось.
    • Тушеные томаты.
    • Яйцо пашот.

    *На перекус выпейте смузи из молока, творога, орехов.

    Обед

    • Жареная свинина.
    • Овощи отварные или тушеные.

    Ужин

    • Копченый лосось с маслинами и яйцами.

    *Вечером побалуйте себя творожком с казеином.

    Кето-диета: меню с рецептами для всех

    Омлет с сыром, грибами и беконом

    Завтраки из яиц – главная фишка кетогенной системы питания. Приготовьте этот необычный омлет для всей семьи, он насытит, даст энергию и хорошее настроение на целый день.

    Компоненты
    • Бекон – 50-60 граммов.
    • Яйца – 2 штуки.
    • Грибы – 40 граммов.
    • Сыр твердый – 30 граммов.
    • Оливковое масло – 10 граммов.
    Приготовление

    Грибы почистите, замочите в соленой воде на десять минут, промойте. Нарежьте тонкой соломкой. Взбейте венчиком пару яиц, вылейте их на заранее разогретую, смазанную маслом, сковородку. Туда же отправьте грибы. Бекон накрошите небольшими кубиками, добавьте к омлету. Сверху натереть сыр на средней терке, дать расплавиться.

    Салат из шпината с орехами и сыром

    Салаты должны присутствовать в рационе почти любой диеты, в особенности такой низкоуглеводной, как кетогенная.

    Компоненты
    • Свежий шпинат – 140-160 граммов.
    • Сыр твердый на выбор – 50 граммов.
    • Бекон – 50 граммов.
    • Орехи на выбор – 30 граммов.
    • Масло кокосовое или оливковое для заправки.
    Приготовление

    Шпинат вымыть под проточной водой, нарезать полосками или просто порвать руками. Бекон нарезать кубиками. Разогреть сковородку с маслом и обжарить его до золотистого цвета. Сыр натереть на крупной терке или мелко нарезать полосками (соломкой). В глубокой емкости смешать все ингредиенты. Допускается добавлять любые специи и соль по вкусу.

    Крем-суп: брокколи и карри

    Такой легкий супчик, способный дать массу энергии, подойдет для новой системы питания. Он хорошо насыщает, но не перегружает ЖКТ. Он хорошо впишется в меню для начинающих кето-диету, кто только привыкает к новому рациону.

    Компоненты
    • Капуста брокколи –400 граммов.
    • Бульон из курицы – 1 литр.
    • Сливки (35%) – 1 стакан (200 граммов).
    • Твердый сыр – 50-80 граммов.
    • Масло сливочное (Гхи) – 30-40 граммов.
    • Карри – 1 столовая ложка с верхом.
    • Лук-порей или обычный – 1 штука.
    Приготовление

    Лук-порей вымойте, нарежьте колечками, зеленую часть мелко порубите. На дно выбранной кастрюльки выложите сливочное масло, растопите его на среднем огне. Бросьте туда же лук, пассеруйте минуты 3-5. Добавьте туда же, заранее приготовленный, куриный бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь.

    Брокколи разберите на отдельные соцветия, уложите в кипящий бульон, добавьте порошок карри. Добавьте интенсивность конфорки. Дождитесь закипания, варите на среднем огне 15-25 минут, пока капуста не размягчится.

    Снимите кастрюльку с огня. При помощи блендера протрите суп. Если этого устройства нет, можно протереть овощи через сито, а потом снова смешать с бульоном. Сыр потрите на терке, смешайте со сливками и потихоньку вводите в суп, постоянно его взбивая. Когда получится кремообразная масса, ее можно украшать зеленью и подавать к столу.

    Роллы из индейки

    Яйца, бекон и сыр сам по себе быстро надоедают. Потому можно разнообразить меню кето-диеты на 1500 ккал этим оригинальным, но очень вкусным блюдом. Вкус его получается насыщенным, слегка острым, пикантным.

    Компоненты
    • Запеченное филе индейки – 450 граммов.
    • Сыр сливочный – 150 граммов.
    • Огурец – 2 штуки среднего размера.
    • Авокадо – 1 штука.
    • Перец болгарский – 1 штука.
    • Майонез (нежирный) – 1 столовая ложка.
    • Чеснок – 1 зубчик.
    Приготовление

    Сливочный сыр заранее достаньте из холодильника, дайте постоять минут 15-20 при комнатной температуре. Выложите в глубокую мисочку и взбейте миксером до получения кремообразной консистенции. Чеснок натрите или выдавите специальным приспособлением в сыр.

    Авокадо разрежьте на две половины, очистите от кожицы, разомните вилкой, полейте лимонным соком. Перец и огурчики нарежьте тонкими полосками, а затем половину мелкими кубиками. Сложите кубики это в миску с сыром и чесноком, взбивайте блендером на высоких оборотах.

    Индейку нарежьте тонкими ломтиками, на каждый кусочек выложите густой сырный соус, несколько ломтиков огурца и перца. Сверните индейку в виде роллов, чтобы начинка получилась внутри. Для удобства можно сколоть рулетики зубочистками или связать стрелками зеленого лука.

    Лосось с пряными травами

    Эта рыба принадлежит к жирным сортам, потому в рационе при кето-питании ей самое место. Такое блюдо лучше подходит для завершения дня, то есть на ужин. Есть его можно несколько дней или накормить всю семью, блюдо рассчитано на четыре порции.

    Компоненты
    • Лосось (филе) – 900 граммов.
    • Масло сливочное (Гхи) – 200 граммов.
    • Шампиньоны или вешенки – 150 граммов.
    • Соевый соус – 130 граммов.
    • Кунжутное масло – 120 граммов.
    • Зеленый лук – 50 граммов.
    • Чеснок (тертый) – 1 чайная ложка.
    • Орегано – 1 чайная ложка.
    • Имбирь (молотый), розмарин, базилик – по 0.5 чайной ложки.
    • Тимьян – 0.25 чайной ложки.
    Приготовление

    Все специи и пряности берутся в сухом виде, смешиваются с кунжутным маслом, добавляется соевый соус. Филе лучше всего разделить на 2-4 кусочка и выложить в рукав для запекания кверху кожей, залейте смесью трав. Закрутите края рукава, уложите в холодильник на два-три часа, чтобы рыба замариновалась.

    Духовку разогрейте до 180 градусов по шкале Цельсия. Противень выстелите фольгой. Достаньте лосось из рукава и переложить на фольгу, залейте остатками маринада, промажьте со всех сторон смесью трав. Поставьте в духовку на десять-двадцать минут.

    Грибы и лук нашинкуйте как можно тоньше. Разогрейте на среднем огне сковородку со сливочным маслом. Обжарьте нарезанные заготовки до золотистого цвета. Достаньте рыбу из духовки, выложите на нее грибы, запекайте еще 5-10 минут.

    Чизкейк с лимонным вкусом

    Всем хочется вкусняшек, даже тем, кто сидит на диете, пытаясь согнать избыточные килограммы. Потому не надо забывать о десертах, ведь для такой системы питания они тоже предусмотрены. Его не нужно будет запекать, варить или жарить, но понравится он большинству.

    Компоненты
    • Сливочный сыр (мягкий) – 200 граммов.
    • Сливки (высокой жирности) – 0.25 стакана (50 граммов).
    • Лимонный сок – 1 столовая ложка.
    • Стевия (в жидком сиропе или разведенная с каплей воды) – 1 чайная ложка.
    • Цедра лимона – 0.5 чайной ложки.
    • Ванилин – на кончике ножа.
    Приготовление

    В глубокой мисочке смешайте сливки и сыр. Взбивайте массу миксером или блендером до получения консистенции крема. Добавьте подсластитель, цедру лимона, сок, ванилин и продолжите взбивать.

    Выложите массу по небольшим креманкам или формочкам для кексов. Свои чизкейки установите в холодильник на 2-4 часа. Употреблять такой десерт можно сразу, но лучше, дождаться, пока ингредиенты «натянутся» друг другом, передадут запах.

    Адаптация мужчин и женщин к новому рациону

    Сразу же включится в процесс получится едва ли, а предложенное выше меню предназначено для уже имеющих опыт спортсменов, практикующих умеренные нагрузки. Рацион для тех, кто только начал, может отличаться, в зависимости от гендера и целей, которые вы перед собой ставите.

    Кето-диета: меню для мужчин

    Понедельник
    • Завтрак: яичница (3 яйца) с беконом, белковый коктейль.
    • Обед: яйцо-пашот, жареная куриная грудка.
    • Ужин: салат из капусты и огурчика, жареная семга.
    Вторник
    • Завтрак: омлет с беконом.
    • Обед: стейк любой прожарки, отварные яйца.
    • Ужин: запеканка из рыбы.
    Среда
    • Завтрак: яичница-глазунья (3 яйца), ветчина, сыр твердый.
    • Обед: говяжья отбивная, салат из яиц, зелени и легкого майонеза.
    • Ужин: рыба (тунец, лосось) запеченная.
    Четверг
    • Завтрак: куриная грудка отварная, яйца.
    • Обед: отбивная из курицы с грибами и сырным соусом.
    • Ужин: паровая морская рыба.
    Пятница
    • Завтрак: омлет с зеленью и ветчиной.
    • Обед: жульен из грибов, стейк любой прожарки по вкусу.
    • Ужин: индейка в духовке с сырным соусом и брокколи.
    Суббота
    • Завтрак: яичница с грибами и ветчиной.
    • Обед: телятина на пару.
    • Ужин: лосось в духовке, любые овощи.
    Воскресенье
    • Завтрак: куриные котлеты, омлет.
    • Обед: отбивная из свинины с твердым сыром.
    • Ужин: телятина, тушенная с шампиньонами.

    Кето-диета: меню для женщин

    Понедельник
    • Завтрак: омлет с ветчиной и грибами.
    • Обед: рыба запеченная, огурец.
    • Ужин: Отбивная из курицы с сыром.
    Вторник
    • Завтрак: яичница с беконом.
    • Обед: Биточки из телятины.
    • Ужин: рыбная котлета на пару (лосось, семга, тунец).
    Среда
    • Завтрак: ветчина, отварное яйцо вкрутую.
    • Обед: мясо курицы на гриле.
    • Ужин: паровая говядина.
    Четверг
    • Завтрак: омлет с сыром и зеленью.
    • Обед: лосось с пряными травами в духовке.
    • Ужин: мясные тефтели, огурец.
    Пятница
    • Завтрак: вареные яйца, твердый сыр.
    • Обед: салат с сыром, рыбная котлета.
    • Ужин: курица на гриле или в духовке.
    Суббота
    • Завтрак: омлет или яичница.
    • Обед: уха из речной рыбы с филе.
    • Ужин: котлетка из тунца, овощной салат с маслом.
    Воскресенье
    • Завтрак: вареные яйца, ветчина, сыр, орехи.
    • Обед: запеканка из рыбы и грибов.
    • Ужин: ролы из индейки, чизкейк с лимоном.

    Меню для сушки

    Безуглеводная диета, какой и является кетогенная, хорошо подходит для сушки. То есть, она поможет качественно сжечь лишние жировые прослойки, чтобы сделать рельеф мышц более объемным, хорошо видимым. Представленный рацион разделен на четыре приема пищи: завтрак, обед, ужин и перекус за час-два до сна.

    Понедельник
    1. Яичница, йогурт (нежирный).
    2. Куриная грудка в духовке, творог.
    3. Сельдь, запеченная с зеленью, тверды сыр.
    4. 200 граммов кефира, орешки (лесные).
    Вторник
    1. Омлет, творог со сметаной.
    2. Запеченная индейка, зеленые овощи гриль.
    3. Риккота, стейк из лосося на гриле.
    4. Биойогурт, орешки (кедровые).
    Среда
    1. Хек, навага, или минтай на пару, йогурт.
    2. Ребрышки телячьи тушенные, салат с зеленью, сыром фетой или соленой брынзой.
    3. Ветчина, орехи.
    4. Ореховое ассорти (фундук, арахис, грецкие).
    Четверг
    1. Отварные яйца.
    2. Котлеты из свинины с сыром, огурцы.
    3. Отварная сельдь или ставрида.
    4. Творог со сметаной.
    Пятница
    1. Мягкий сыр, томаты.
    2. Индейка с зелеными овощами в духовке.
    3. Паровая горбуша, яйца отварные.
    4. Биойогурт, горсть арахиса.
    Суббота
    1. Нежирный сливочный сыр с творогом.
    2. Яичница с грибами, беконом, огурцы, капуста.
    3. Форель в духовке в фольге, твердый сыр.
    4. Фундук, томатный сок с солью.
    Воскресенье
    1. Яичница с беконом, сыр, кефир или ряженка.
    2. Свиные тефтели.
    3. Ветчина, творог с солью.
    4. Салат из огурчиков и томатов.
    Надо учитывать, что даже самым здоровым людям, во время кето-диеты придется уделить внимание получению витаминов, макро- и микроэлементов, минералов. Эта система питания подразумевает принятие разных комплексов, которые легко купить в аптеке. Однако предварительно нужно посоветоваться с доктором, он, как никто другой знает, что может потребоваться вашему организму.

    www.fitnessera.ru


    Смотрите также