Кета диета для девушек


Диета кето (кета) для девушек. Принципы, разрешенные продукты, меню на неделю

(Проголосуй первым!)

Кето-диета – это определенный режим питания, при котором минимизируется потребление углеводов, но увеличивается количество белков и жиров в ежедневном рационе.

Диета кета для девушек ,по мнению диетологов, является одной из наиболее эффективных диет, придерживаясь которой не возникает сильного голода.

Что важно знать о режиме питания кето

Данная диета в последнее время пользуется все большей популярностью. Молодых девушек она привлекает, прежде всего жирностью рациона.

Для вхождения организма в кетоз (получение энергии путем расщепления жиров) организм должен перестать получать углеводы.

Процесс вхождения организма в кетоз проходит в течение одной недели. Спустя 8-9 часов после последнего употребления углеводов в организме заканчивается глюкоза.

В следующие двое суток без углеводного питания расходуется запас гликогена в печени, а также в мышцах.

Последующие 3-7 дней организм перестраивается. Он переходит на расщепление жировой ткани. В печени начинают синтезироваться кетоновые тела, которые в дальнейшем разносятся по крови в органы и ткани.

Там они включаются в цикл трикарбоновых кислот, давая телу необходимую энергию.

Признаки вхождения в кетоз следующие:

  • Пропадет вялость, сонливость, характерная для первой недели кета-диеты. Для девушек, занимающихся спортом, ведущих активный (спортивный) образ жизни, это особенно важно;
  • Снижается аппетит;
  • Ощущение запаха ацетона от кожи, изо рта, при обильном потоотделении;
  • Обнаружение кетонов в моче специальными тест-полосками.

Обратите внимание! При правильном соблюдении кета-диеты может появиться неприятный запах ацетона, что может быть неприятной неожиданностью для девушек, ведущих активный светский образ жизни.

Избавиться от него поможет усиленный питьевой режим (3 и более литров воды в день).

Разновидности кета–диеты для девушек

Существует три типа кета-диеты:

  • Базовая (постоянная, классическая) – меню состоит только из белков, жиров и клетчатки. Специалисты рекомендую такой тип кета-диеты для девушек, которые не посещают тренажерный зал;
  • Силовая (целевая) – меню, как и при базовой, но перед тренировкой потребляется некоторое количество углеводов. Такая кета-диета предпочтительна для девушек, которые занимаются силовыми упражнениями в тренажерном зале;
  • Циклическая – меню, как и при базовой, но раз в 2-3 недели в него включают небольшое количество углеводов.

Интересный факт! Циклический тип кето-диеты является наиболее действенным. Периодическое потребление углеводов подстегивает метаболизм и сохраняет мышечную ткань в полном объеме. Кетоз при этом не прекращается.

Показания и противопоказания

По мнению некоторых врачей, ограничение в питании по системе диеты кета может стать альтернативой медикаментозному лечению девушек, страдающих эпилепсией.

Лучше всего такой рацион подходит для спортсменов, активно занимающихся накачкой мышечной массы (например, бодибилдеров). Именно им в процессе сушки тела важен каждый сохраненный грамм мышц.

К противопоказаниям нахождения на диете кето врачи относят такие случаи:

  • Сахарный диабет. Врачи категорически запрещают применять кето-диету, если имеется такое заболевание, как сахарный диабет. Недостаток инсулина и невозможность усвоить большее количество глюкозы приведет к осложнению заболевания (кетоацидозу);
  • При завышенных показателях уровня холестерина;
  • Заболевания органов ЖКТ и почек;
  • Сердечно-сосудистых заболевания;
  • Беременность и период кормления грудью. Кета-диета абсолютно противопоказана для девушек, которые беременны. Она может спровоцировать замедление в развитии плода. Педиатры не рекомендуют кето-диету и кормящим женщинам.

Будьте осторожны! Первая неделя соблюдения диеты самая трудная. Усталость из-за отсутствия глюкозы в организме, снижение работоспособности, нарушения пищеварения значительно снижают качество жизни.

Пропейте курс поливитаминов, потребляйте больше полезных жиров (рыба, растительные масла, орехи).

Рекомендуемые и запрещенные продукты питания

Основой для кето-диеты являются белки и жиры в соотношении 1:1. После вхождения организма в кетоз жиров должно стать быть в рационе 2/3, а белков 1/3.

Допускается небольшое потребление углеводов из овощей (из расчета 1-2 г на 1 кг массы тела).

Кета-диета для девушек на данный момент является весьма популярный благодаря своей эффективности.
Рекомендуемые продукты при кета-диете для девушекВоспрещенные продукты при кета-диете для девушек
Продукт (массой 100 г)Содержание углеводов, гКалории, каллПродукт (массой 100 г)Содержание углеводов, гКалории, калл
Огурец2,916Картошка18,085
Капуста пекинская2,115Свёкла8,642
Кабачок4,725Редиска3,520
Горошек1475Репа6,334
Брюссельская капуста8,145Морковка6,735
Цветная капуста5,533Виноград16,968
Оливки6,2110Рис (белый)80,0335
Сельдерей2,217Манная каша73,0325
Фасоль спаржевая8,551Пшеничная каша62,2320
Салат кочанный1,715Пшенная каша69,4350
Грибы2,733Перловая каша73,5324
Семя льна29,0535Макароны69,8340
Орехи20,4508Блины26,2238
Рис (бурый)72,6330Пельмени29,1280
Майонез4633Вареники18,8150
Кефир4,055Хлеб ржаной34,3168
Сметана (26%)2,55250Конфеты67,9455
Ряженка4,063Печенье75,0420
Мясо кролика155Тесто50,5235
Сало795Конфитюр63,4265
Свинина260Сухари78,8390
Мясо говядина255Мороженое22,3190
Бекон503Шоколад56,7545
Ветчина280Мед81,3330
Мясо телятина130Торт45,1405
Сосиски281Сгущенка56,5328
Сардельки1,8336Йогурт8,790
Колбасные изделия1,1450Пиво4,540
Мясо курицы174Ликер17,3245
Индейка87Сидр29,0119
Яйца1167Пепси8,842
Рыба лосось140Кока-кола10,544
Селедка160Энергетик11,255
Шпроты0,5366Кофе со сливками сладкий11,664
Рыба горбуша140Компот19,380
Морепродукты0,288Сок11,252
Икра красная267
Тунец100
Угорь330
Рыба осетр165
Растительное масло908
Кулинарный жир898
Льняное масло897
Сливочное масло0,7750
Животный жир898
Вода минеральная
Чай (черный)6,6150
Чай (зеленый)

Режим питания. Меню на неделю

Чтобы не растягивать процесс вхождения организма в кетоз, диетологи настоятельно рекомендуют придерживаться определенного режима питания при кето-диете.

Рекомендованный врачами режим питания:

  • Обязателен 5-6 разовый режим питания.
  • Перерывы между едой не более 3-4 часов.
  • Большой объем потребления жидкости (не менее 3 л.)
  • В каждом приеме пищи обязательны белки и жиры, углеводы добавляются, в основном, на обед и ужин.
  • В зависимости от вида выбранной кета-диеты для девушек возможна углеводная загрузка раз в 2 недели.

Имея при себе таблицу рекомендуемых и воспрещенных продуктов, для девушек не составит труда подобрать индивидуальное меню кета-диеты под себя. Для новичков хороший вариант использовать составленное диетологом меню.

 День неделиЗавтракОбедУжинНа ночь
Понедельник Блюдо из яиц;

Салат «Цезарь»;

Питье.

Мясной бульон на косточке;

Плов из бурого риса;

Салат.

Рыба на пару;

Сыр;

Питье.

Кефир.
Вторник Рыба на пару;

Тост с сыром;

Питье.

Борщ;

Рыбные котлеты;

Салат «Цезарь».

Антрекоты  из говядины;

Питье.

Ряженка.
Среда Зразы из свинины;

Салат «Весенний» из овощей;

Питье.

Овощной суп с мясом индейки;

Шницель из кролика;

Овощной салат.

Горбуша запеченная;

Драники из кабачков;

Питье.

Чай зеленый.
Четверг Яйца вареные;

Сыр;

Орехи.

Уха;

Антрекоты из мяса птицы;

Салат из овощей.

Паштет говяжий;

Салат из овощей;

Питье.

Кефир.
ПятницаМясо индейки;

Салат «Цезарь»;

Питье.

Суп–пюре овощной;

Семга запеченная;

Рис бурый.

Овощи, зажаренные с грибами и ветчиной;

Питье.

Белковый коктейль.
СубботаТворог со сметаной и ягодами;

Питье.

Мясной бульон куриный;

Шницель под сыром.

Сосиски;

Сыр;

Питье.

Ряженка.
Воскресенье Блюдо из яиц;

Салат;

Питье.

Грибной суп со свининой;

Жареная рыба;

Салат «Цезарь».

Ленивые голубцы;

Питье.

Белковый коктейль.

Полезно знать! Белковый коктейль готовят в основном из творога с низким процентом жирности, сухого молока (опять же, не жирного), миндального молока (т.к. в нем меньше холестерина).

Смешивается 1 или несколько основных компонентов, и добавляются второстепенные (фрукты, ягоды, овсяные хлопья, клетчатка).

Для дополнительного аромата можно добавить щепотку ванили, коричную палочку. Все смешивается блендером и пьется в охлажденном виде.

Не стоит забывать про второй завтрак и полдник.

Специалисты рекомендуют употреблять во время перекуса:

  • творог несладкий;
  • ягоды (черника, клубника, смородина);
  • пюре из печеных яблок;
  • кефир;
  • сыры;
  • смузи;
  • орехи;
  • яйца и блюда из них.

Не стоит забывать про питьевой режим.

При условии крепкого здоровья, хорошего иммунитета, правильного выполнения принципов, кето-диета помогает добиться ощутимых результатов довольно быстро.

При правильном выходе из ограничения в питании и переходе на обычный, сброшенный вес не возвращается.

К красивой фигуре добавиться еще и чистая, ровная кожа, так как большинство высыпаний провоцируется чрезмерным употребление сахаров.

Диетологи рекомендуют данный тип питания для молодых людей (девушек или парней) с лишним весом и крепким здоровьем.

Данное видео поведает вам о том, что такое кета-диета для девушек и ее особенностях:

В этом видеоролике для предоставлена информация про кетоз и кето-диеты:

womane.ru

КЕТА-ДИЕТА ДЛЯ ДЕВУШЕК. ПРАВИЛА ПИТАНИЯ, РАЗРЕШЕННЫЕ ПРОДУКТЫ, МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ - СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ - 2019

Кето-диета - это определенный режим питания, при котором минимизируется потребление углеводов, но увеличивается количество белков и жиров в ежедневном рационе.

Диета кета для девушек ,по мнению диетологов, является одной из наиболее эффективных диет, придерживаясь которой не возникает сильного голода.

Что важно знать о режиме питания кето

Данная диета в последнее время пользуется все большей популярностью. Молодых девушек она привлекает, прежде всего жирностью рациона.

Для вхождения организма в кетоз (получение энергии путем расщепления жиров) организм должен перестать получать углеводы.

Процесс вхождения организма в кетоз проходит в течение одной недели. Спустя 8-9 часов после последнего употребления углеводов в организме заканчивается глюкоза.

В следующие двое суток без углеводного питания расходуется запас гликогена в печени, а также в мышцах.

Последующие 3-7 дней организм перестраивается. Он переходит на расщепление жировой ткани. В печени начинают синтезироваться кетоновые тела, которые в дальнейшем разносятся по крови в органы и ткани.

Там они включаются в цикл трикарбоновых кислот, давая телу необходимую энергию.

Признаки вхождения в кетоз следующие:

  • Пропадет вялость, сонливость, характерная для первой недели кета-диеты. Для девушек, занимающихся спортом, ведущих активный (спортивный) образ жизни, это особенно важно;
  • Снижается аппетит;
  • Ощущение запаха ацетона от кожи, изо рта, при обильном потоотделении;
  • Обнаружение кетонов в моче специальными тест-полосками.

Обратите внимание! При правильном соблюдении кета-диеты может появиться неприятный запах ацетона, что может быть неприятной неожиданностью для девушек, ведущих активный светский образ жизни.

Избавиться от него поможет усиленный питьевой режим (3 и более литров воды в день).

Читайте популярную статью сайта: Финики - польза, пищевая ценность, калорийность.

Разновидности кета-диеты для девушек

Существует три типа кета-диеты:

  • Базовая (постоянная, классическая) - меню состоит только из белков, жиров и клетчатки. Специалисты рекомендую такой тип кета-диеты для девушек, которые не посещают тренажерный зал;
  • Силовая (целевая) - меню, как и при базовой, но перед тренировкой потребляется некоторое количество углеводов. Такая кета-диета предпочтительна для девушек, которые занимаются силовыми упражнениями в тренажерном зале;
  • Циклическая - меню, как и при базовой, но раз в 2-3 недели в него включают небольшое количество углеводов.

Интересный факт! Циклический тип кето-диеты является наиболее действенным. Периодическое потребление углеводов подстегивает метаболизм и сохраняет мышечную ткань в полном объеме. Кетоз при этом не прекращается.

Показания и противопоказания

По мнению некоторых врачей, ограничение в питании по системе диеты кета может стать альтернативой медикаментозному лечению девушек, страдающих эпилепсией.

Лучше всего такой рацион подходит для спортсменов, активно занимающихся накачкой мышечной массы (например, бодибилдеров). Именно им в процессе сушки тела важен каждый сохраненный грамм мышц.

К противопоказаниям нахождения на диете кето врачи относят такие случаи:

  • Сахарный диабет. Врачи категорически запрещают применять кето-диету, если имеется такое заболевание, как сахарный диабет. Недостаток инсулина и невозможность усвоить большее количество глюкозы приведет к осложнению заболевания (кетоацидозу);
  • При завышенных показателях уровня холестерина;
  • Заболевания органов ЖКТ и почек;
  • Сердечно-сосудистых заболевания;
  • Беременность и период кормления грудью. Кета-диета абсолютно противопоказана для девушек, которые беременны. Она может спровоцировать замедление в развитии плода. Педиатры не рекомендуют кето-диету и кормящим женщинам.

Будьте осторожны! Первая неделя соблюдения диеты самая трудная. Усталость из-за отсутствия глюкозы в организме, снижение работоспособности, нарушения пищеварения значительно снижают качество жизни.

Пропейте курс поливитаминов, потребляйте больше полезных жиров (рыба, растительные масла, орехи).

Читайте популярную статью рубрики: Впечатляющее похудение с помощью Турбослим Альфа. Отзывы и результаты похудевших.

Рекомендуемые и запрещенные продукты питания

Основой для кето-диеты являются белки и жиры в соотношении 1:1. После вхождения организма в кетоз жиров должно стать быть в рационе 2/3, а белков 1/3.

Допускается небольшое потребление углеводов из овощей (из расчета 1-2 г на 1 кг массы тела).

Кета-диета для девушек на данный момент является весьма популярный благодаря своей эффективности.
Рекомендуемые продукты при кета-диете для девушекВоспрещенные продукты при кета-диете для девушек
Продукт (массой 100 г)Содержание углеводов, гКалории, каллПродукт (массой 100 г)Содержание углеводов, гКалории, калл
Огурец2,916Картошка18,085
Капуста пекинская2,115Свёкла8,642
Кабачок4,725Редиска3,520
Горошек1475Репа6,334
Брюссельская капуста8,145Морковка6,735
Цветная капуста5,533Виноград16,968
Оливки6,2110Рис (белый)80,0335
Сельдерей2,217Манная каша73,0325
Фасоль спаржевая8,551Пшеничная каша62,2320
Салат кочанный1,715Пшенная каша69,4350
Грибы2,733Перловая каша73,5324
Семя льна29,0535Макароны69,8340
Орехи20,4508Блины26,2238
Рис (бурый)72,6330Пельмени29,1280
Майонез4633Вареники18,8150
Кефир4,055Хлеб ржаной34,3168
Сметана (26%)2,55250Конфеты67,9455
Ряженка4,063Печенье75,0420
Мясо кролика-155Тесто50,5235
Сало-795Конфитюр63,4265
Свинина-260Сухари78,8390
Мясо говядина-255Мороженое22,3190
Бекон-503Шоколад56,7545
Ветчина-280Мед81,3330
Мясо телятина-130Торт45,1405
Сосиски-281Сгущенка56,5328
Сардельки1,8336Йогурт8,790
Колбасные изделия1,1450Пиво4,540
Мясо курицы-174Ликер17,3245
Индейка-87Сидр29,0119
Яйца1167Пепси8,842
Рыба лосось-140Кока-кола10,544
Селедка-160Энергетик11,255
Шпроты0,5366Кофе со сливками сладкий11,664
Рыба горбуша-140Компот19,380
Морепродукты0,288Сок11,252
Икра красная-267
Тунец-100
Угорь-330
Рыба осетр-165
Растительное масло-908
Кулинарный жир-898
Льняное масло-897
Сливочное масло0,7750
Животный жир-898
Вода минеральная--
Чай (черный)6,6150
Чай (зеленый)--
Читайте популярную статью рубрики: Низкокалорийные продукты для похудения. Список и Таблица.

Режим питания. Меню на неделю

Чтобы не растягивать процесс вхождения организма в кетоз, диетологи настоятельно рекомендуют придерживаться определенного режима питания при кето-диете.

Рекомендованный врачами режим питания:

  • Обязателен 5-6 разовый режим питания.
  • Перерывы между едой не более 3-4 часов.
  • Большой объем потребления жидкости (не менее 3 л.)
  • В каждом приеме пищи обязательны белки и жиры, углеводы добавляются, в основном, на обед и ужин.
  • В зависимости от вида выбранной кета-диеты для девушек возможна углеводная загрузка раз в 2 недели.

Имея при себе таблицу рекомендуемых и воспрещенных продуктов, для девушек не составит труда подобрать индивидуальное меню кета-диеты под себя. Для новичков хороший вариант использовать составленное диетологом меню.

День неделиЗавтракОбедУжинНа ночь
Понедельник Блюдо из яиц;

Салат «Цезарь»;

Питье.

Мясной бульон на косточке;

Плов из бурого риса;

Салат.

Рыба на пару;

Сыр;

Питье.

Кефир.
Вторник Рыба на пару;

Тост с сыром;

Питье.

Борщ;

Рыбные котлеты;

Салат «Цезарь».

Антрекоты из говядины;

Питье.

Ряженка.
Среда Зразы из свинины;

Салат «Весенний» из овощей;

Питье.

Овощной суп с мясом индейки;

Шницель из кролика;

Овощной салат.

Горбуша запеченная;

Драники из кабачков;

Питье.

Чай зеленый.
Четверг Яйца вареные;

Сыр;

Орехи.

Уха;

Антрекоты из мяса птицы;

Салат из овощей.

Паштет говяжий;

Салат из овощей;

Питье.

Кефир.
ПятницаМясо индейки;

Салат «Цезарь»;

Питье.

Суп-пюре овощной;

Семга запеченная;

Рис бурый.

Овощи, зажаренные с грибами и ветчиной;

Питье.

Белковый коктейль.
СубботаТворог со сметаной и ягодами;

Питье.

Мясной бульон куриный;

Шницель под сыром.

Сосиски;

Сыр;

Питье.

Ряженка.
Воскресенье Блюдо из яиц;

Салат;

Питье.

Грибной суп со свининой;

Жареная рыба;

Салат «Цезарь».

Ленивые голубцы;

Питье.

Белковый коктейль.

Полезно знать! Белковый коктейль готовят в основном из творога с низким процентом жирности, сухого молока (опять же, не жирного), миндального молока (т.к. в нем меньше холестерина).

Смешивается 1 или несколько основных компонентов, и добавляются второстепенные (фрукты, ягоды, овсяные хлопья, клетчатка).

Для дополнительного аромата можно добавить щепотку ванили, коричную палочку. Все смешивается блендером и пьется в охлажденном виде.

Не стоит забывать про второй завтрак и полдник.

Специалисты рекомендуют употреблять во время перекуса:

  • творог несладкий;
  • ягоды (черника, клубника, смородина);
  • пюре из печеных яблок;
  • кефир;
  • сыры;
  • смузи;
  • орехи;
  • яйца и блюда из них.

Не стоит забывать про питьевой режим.

При условии крепкого здоровья, хорошего иммунитета, правильного выполнения принципов, кето-диета помогает добиться ощутимых результатов довольно быстро.

При правильном выходе из ограничения в питании и переходе на обычный, сброшенный вес не возвращается.

К красивой фигуре добавиться еще и чистая, ровная кожа, так как большинство высыпаний провоцируется чрезмерным употребление сахаров.

Диетологи рекомендуют данный тип питания для молодых людей (девушек или парней) с лишним весом и крепким здоровьем.

Данное видео поведает вам о том, что такое кета-диета для девушек и ее особенностях:

В этом видеоролике для предоставлена информация про кетоз и кето-диеты:

Смотрите видео: Кето диета. Вся суть за 2 минуты. Действительно ли работает? (October 2019).

ru.babykidworld.com

Кето-диета: ешь вкусняшки и худей

Думаете, можно похудеть, только если голодать и питаться салатными листьями? Есть диета для тех. кто любит вкусно покушать!

Кето-диета или кетогенная диета – это низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и средним содержанием белков.

Суть кето-диеты в том, чтобы в качестве основного источника питания использовать жиры, а не углеводы. Углеводы, поступая в организм с пищей, перерабатываются в глюкозу, которая важна для питания и функционирования мозга.

Если в человек потребляет мало углеводов и много жирной пищи, то печень преобразует эти жиры в жирные кислоты и кетоновые тела. Кетоновые тела поступают в мозги используются им как альтернативный источник энергии вместо глюкозы.

Главный принцип кето-диеты – это активизация кетоза, процесса расщепления накопленного организмом жира для получения энергии. Простым языком, жир сжигается, и вы худеете.

Список того, что можно есть на кето-диете:

· молочные и кисломолочные продукты без сладких добавок и красителей;

· шпик, бекон, корейка, грудинка;

· мясо (свинина, баранина, говядина, телятина);

· птица (с кожей);

· морепродукты (креветки, крабы, мидии, кальмары);

· рыба (тунец, сельдь, лосось, форель, скумбрия);

· яйца;

· жирные сыры;

· авокадо;

· зеленые овощи;

· грибы;

· тофу;

· cливочное масло и нерафинированные растительные масла.

Углеводы на кето-диете резко ограничиваются, и вот почему. На самом деле весь лишний жир появляется в организме из-за глюкозы, выработанной углеводами. Также глюкоза – это основной источник энергии для нашего тела, поэтому они легче всего усваиваются и проще всего используются организмом для синтеза жировой ткани.

Можно ли на кето-диете есть хоть какие-то углеводы? Да, но только в форме овощей. Запрещено употреблять:

· Сладости (любой шоколад, мороженное, булочки)

· Продукты со скрытыми сахарами (соусы,

· Мучное (рафинированный белый хлеб, макароны)

· Крупы (гречка, манка, рис и пр.)

· Хлопья и отруби

· Фрукты

· Картофель, морковь, свекла, помидоры черри,

· Обезжиренные молочные продукты и молоко

· Сахарозаменители: мальтитол, аспартам

Меню на кето-диете выстроено таким образом, что организм лишается главного источника энергии и основного причины появления жиров, то есть углеводов, организм полностью переключается на получение энергии из белка и жира. А это намного энергозатратнее и заставляет вас тратить больше калорий при том, что калорийность питания и так уже снижена за счет сокращения углеводов.

Сколько сидеть на кето-диете?

Диетологи рекомендуют сидеть на кето-диете 3-4 недели. За это время тело проходит несколько циклов:

1. Абсолютное расходование глюкозы – организм активно расходует глюкзы.

2. Абсолютный расход гликогена – после расхода глюкозы организм расходует гликоген, длится это2 суток.

3. Расход белков и жиров – запасы исчерпаны, организм начинает синтезировать энергию из белка мышц.

4. Расход жира — кетоз. Происходит спустя 1 неделю. Тело приспособилось к минимуму углеводов и начинает постепенно тратить свои жиры.

Кето-диета: меню на неделю

Чтобы принцип питания стал наглядно понятен, приведу пример меню кето-диеты для женщин на неделю.

Понедельник:

· Завтрак: Омлет из 3 яиц, тост с сыром;

· Обед: 30г бурого риса, запеченная курица и овощной салат;

· Перекус: Орехи;

· Ужин: Рыба, салат из баклажанов и кабачков, творожок;

· Перекус: Казеин.

Вторник:

· Завтрак: Творог и пара ложек меда;

· Обед: Фасоль с говядиной, черри;

· Перекус: Орехи;

· Ужин: Облегченный вариант «Цезаря», творожок;

· Перекус: Казеин.

Среда:

· Завтрак: 3 отварных яйца, грейпфрут;

· Обед: Рататуй, телятина на пару;

· Перекус: Авокадо;

· Ужин: Салат из тунца и фасоли, яичный маффин;

· Перекус: Творожок.

Четверг:

· Завтрак: Творожная запеканка с ягодами;

· Перекус: Авокадо;

· Обед: 30 г гречи, куриная голень на гриле;

· Ужин: Салат из редиса, черри и огурчиков, скумбрия;

· Перекус: Казеин

Пятница:

· Завтрак: Творожный омлет, грейпфрут

· Обед: Салат из форели, моцареллы, огурцов и черри

· Перекус: Орехи;

· Ужин: Рататуй и бефстроганов;

· Перекус: Протеин.

Суббота:

· Завтрак: Яичница со стручковой фасолью;

· Обед: Тушенная фасоль с кальмарами;

· Перекус: Авокадо;

· Ужин: Салат из черри, китайской капусты, капперсов и перца, шашлык из свинины;

· Перекус: Творожок.

Воскресенье:

· Завтрак: Творожный омлет, зеленое яблоко;

· Обед: Салат с креветками «Цезарь»;

· Перекус: сыр Адыгейский, хлебец;

· Ужин: Бедро индейки в томатной пасте и огурчики;

· Перекус: Казеин .

Отзывы похудевших на кето-диете

Женщины, попробовавшие кето-диету, отмечают быструю потерю веса без чувства голода. При этом тело не просто худеет, оно еще и приобретает соблазнительный мышечный рельеф. Но большое количества белка может приводить к проблемам с пищеварением. Если такое случится, то стоит ежедневно принимать столовую ложку клетчатки и запивать водой.

Отказ от фруктов и овощей – это отказ и от витаминов и минералов, поэтому после кето-диеты рекомендуется пропить мультивитаминный комплекс. По отзывам худеющих на кето-диете первое время снижается работоспособность, так как тело перестаивается на процесс липолиза.

Отзывы врачей о кето-диете

Вообще, кето-диету изначально придумал доктор Аткинс, поэтому сомневаться в ней не стоит. Однако у режима питания есть противопоказания:

· беременность и кормление грудью;

· сахарный диабет;

· сердечно-сосудистые заболевания;

· болезни пищеварительной системы, печени и почек;

· заболевания липидного обмена.

Кето-диета – результативный способ сбросить лишние килограммы и посушиться к лету быстро и без голода.

zen.yandex.ru

Кето-диета для похудения: меню для женщин, польза и вред, результаты | Beauty Insider

Кетодиета — система питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Ей приписывают магические свойства: мол, она не только поможет похудеть навсегда, но и перестроит обмен веществ и избавит от проблем со здоровьем. Что на самом деле? Разбирается Оля Третьякова.

Популярность кетодиеты зашкаливает: по этому запросу Google выводит почти полмиллиона ссылок с советами, планами питания и списком разрешенных продуктов.

На кетодиете сидят Гвинет Пэлтроу и Холли Берри. Также известно, что именно этой системы питания придерживалась Алисия Викандер, когда готовилась к роли в фильме «Tomb Raider: Лара Крофт». Но стоит ли садиться на нее человеку, не планирующему удивлять Голливуд и расхищать гробницы? Например, такому, как мне?

Разобраться в этом вопросе мне помогали эксперты:

Ссылки на исследования – из статьи «Кетогенная диета: скорее всего, не для вас».

Что такое кетодиета?

Есть несколько типов низкоуглеводного питания – от либерального LCHF (низкоуглеводной высокожировой) до экстремального карнивора – «питания хищника», при котором в рационе присутствуют только продукты животного происхождения.

Кетодиета находится примерно посередине между этими крайностями. Это низкоуглеводная диета с очень высоким содержанием жира. По разным оценкам, жиры должны занимать в рационе до 70-80%. За это нам обещано увеличение продолжительности жизни на 10 лет, подъем энергии и продуктивности и исцеление от рака.

Как работает кето?

Обычно мы получаем энергию из гликогена, который добывается из углеводов и хранится в мышцах и печени. При переходе на высокожирное питание изменяется ваш обмен веществ. Вместо глюкозы в качестве источника энергии организм начинает потреблять кетоны – молекулы, которые печень производит в отсутствие гликогена. То есть, по сути, в отсутствие углеводов наш организм будет получать энергию из альтернативного источника – жиров и белков.

Чтобы перейти этот альтернативный источник питания, нужно освободить тело от остатков гликогена и заставить его войти в состояние кетоза. В этом как раз и должна помочь диета с большим содержанием жиров, умеренным содержанием белков и минимальным количеством углеводов. Разные источники определяют дозу углеводов в 20-30 г в день. Это соответствует примерно полутора кусочкам хлеба или 50 г гречки. Остальной рацион – жирное мясо, рыба, масло, орехи и яйца.

В 20-е годы XX века кетодиету использовали для детей, больных эпилепсией. Однако с тех пор прошло почти сто лет, и сегодня, согласно отчету, опубликованному в журнале «Эпилепсия», кетодиета – один из самых редко используемых способов борьбы с этим недугом.

Новый виток популярности кето принесло изучение питания народов крайнего Севера. «Их рацион почти полностью состоит из мяса и жира, — говорит Ирина Урнова. — Интерес к такому питанию вырос, когда выяснилось, что у этих людей — крайне низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний, дегенеративных болезней мозга (деменции, Альцгеймера, Паркинсона) и диабета второго типа».

Но насколько это зависит именно от питания, и где здесь причина, а где — следствие, наверняка сказать нельзя. Научных исследований, которые бы подтвердили эту связь, нет.

Как перейти на кетогенную диету?

Переход на кето – не то чтобы приятная процедура. В процессе отказа от углеводов у многих наблюдается такое явление как «кетогрипп». «Это состояние похоже на простуду, — рассказывает Ирина Урнова, – появляются ломота, сонливость, может побаливать горло, появиться проблемы со стулом. Чаще всего симптомы проходят за 1-3 дня».

…Или длятся значительно дольше. «Бывает, что адаптация длится от 1 до 6 месяцев – в зависимости от того, какой системы питания человек придерживался раньше, и до какой степени он страдает лишним весом», — говорит Алиса Фузеева. Часто неприятные симптомы связаны не столько с самим переходом на другой тип питания, сколько с одним из его последствий – гибелью кандиды в организме: «Распадаясь, она выделяет токсичные вещества, и от этого человеку становится нехорошо».

В любом случае, по мнению Фузеевой, входить в кетоз надо с умом: раз в день измерять кетоны в моче и принимать витамины и минералы.

По поводу витаминов согласна и Урнова: «Переходя на кетодиету, человек поначалу теряет много воды, которая удерживается в том числе гликогеном в мышцах. Вода забирает с собой минералы – электролиты: магний, калий, цинк и натрий. Поэтому их недостаток стоит восполнять».

Противопоказания при кетодиете

«Она категорически не подходит при заболеваниях щитовидной железы и тем, кто обожает углеводы, — перечисляет Фузеева. – А еще тем, кто ждет быстрого результата, потому что это не всегда возможно».

«Также не стоит ее самостоятельно пробовать тем, у кого острые проблемы с почками и печенью, панкреатит, дисфункция печени, порфирии, диабет первого типа,» — продолжает список Урнова.

Сложно придется и тем, кто в принципе любит поесть. Список разрешенных продуктов небольшой, разнообразие белков вообще сильно ограничивается их количеством, и при этом дневная белков не должна превышать 20%. А питаться исключительно жиром захочется не всем.

Вредно? Полезно? Или все-таки вредно?

Мнения на этот счет противоречивые. Сторонники доказательной медицины чаще всего высказываются против. По мнению Юрия Потешкина, для некоторых кетодиета может быть смертельно опасна: «У людей с сахарным диабетом при переходе на этот тип питания вместо кетоза может развиться кетоацидоз. Это состояние, которое развивается при дефиците инсулина. В этом случае можно умереть за 24 часа. Человек теряет сознание, дальше – реанимация. И то, если кто-то вовремя найдет пострадавшего и сообразит, что ему нужна помощь. Дело в том, что при кетоацидозе от человека исходит запах ацетона, схожий с тем, какой появляется после злоупотребления алкоголем. Посторонним легко перепутать одно с другим, поэтому отношение к человеку, лежащему на улице без сознания, может быть соответствующее».

Но, подчеркнем, это справедливо только в отношении людей, больных сахарным диабетом. У обычного здорового человека кетоацидоз развиться не может, говорит Потешкин.

«Да, кетоацидоз может грозить людям с определенными заболеваниями — например, диабетикам первого типа, чей организм не может справиться с большим количеством кетонов, — соглашается Ирина Урнова. — Однако инсулинозависимые люди — это люди с серьезным и иногда врожденным заболеванием. Есть высокоуглеводную пищу им тоже нельзя. Лишь на этом основании нельзя делать вывод, что кетодиета опасна для всех остальных».

В общем, научных доказательств того, что кетогенная диета вредна для здорового человека, нет. (Если, конечно, не считать проблем с пищеварением: у некоторых такой рацион вызывает запоры, а у других – диарею.)

Но нет и доказательств, что она полезна.

Возможно, потому, что как образ жизни она еще просто очень молода. «Кетогенная диета распространилась не так давно, — говорит Алиса Фузеева, — И сложно найти людей, которые придерживаются ее долго».

«Самые долгосрочные исследования кето, которые я видел, длились 24 недели, — добавляет Юрий Потешкин. — Что касается заявлений людей, которые говорят, что они уже 50 лет на ней сидят… Люди что только ни говорят! Я каждый день вижу тех, кто утверждает, что вообще ничего не ест – и почему-то не худеет».

Кроме того, есть разница между терапевтической кетодиетой, то есть такой, которую назначают по медицинским показаниям, и обычной питательной — для здоровых людей, уверяет Урнова. Вторая – мягче, не требует экстрима и часто сочетается с обычной низкоуглеводной: «Многие переходят на кето периодами: посидят 2-3 месяца – и обратно, на более либеральный вариант низкоуглеводного-высокожирового (LCHF) питания». Количество разрешенных углеводов при LCHF больше – от 50-70 до 100-120 г в день. Но тоже, разумеется, не за счет сладких булок, а за счет качественных цельных продуктов — овощей, фруктов, ягод, иногда и некоторых круп.

Кому вообще нужна кетодиета?

Как показывают результаты исследований, кетоз, без которого нет кетодиеты, эффективен при экстремальных нагрузках: он предотвращает отравление кислородом среди глубоководных морских ныряльщиков и делает более выносливыми ультрамарафонцев.

Впрочем, единого мнения по этому поводу опять-таки нет. Одно исследование показало, что кетодиета может немного улучшить выносливость (конкретно у горных велосипедистов). А согласно другому исследованию, она не улучшает, а, наоборот, снижает показатели.

Защищает ли кетодиета от заболеваний? По этому поводу мнения тоже смешанные. Вроде бы, есть свидетельства, что она может помочь в лечении рака. Однако по информации издания «Медицинская онкология», кетодиета не только помогает в этом, но и может вызвать нежелательные побочные эффекты.

Однако обычные люди — не спортсмены! — все равно переходят на кетодиету.

Ради чего? По мнению Ирины Урновой, которая сама соблюдает кето-диету, «в том числе ради ясности ума, хорошего самочувствия и настроения, спокойного сна». Хотя в качестве пользы для здоровья иногда достаточно соблюдать просто низкоуглеводную высокожировую диету – есть 50-70 г углеводов в день: «Некоторые и при таком рационе сбрасывают вес и решают те или иные проблемы со здоровьем».

Доктор Потешкин считает, что делать этого не стоит: «Как образ жизни кетодиета – сомнительное решение. Кетодиета используется только по медицинским показаниям — то есть при эпилепсии, и только под наблюдением врача. Как постоянный рацион она не физиологична, потому что постоянное углеводное голодание неестественно. Я понимаю, что соблюдающие кетодиету не считают отсутствие углеводов голодом, но для мозга это именно так. Ведь мозг питается прежде всего углеводами. И они должны быть в рационе».

Поможет ли кетогенная диета сбросить вес?

Кетодиета не обещает точных цифр: «за Х дней вы сбросите Y кг», однако ее адепты уверяют: как только вы на нее перейдете, лишний вес начнет уходить.

Хотя бы потому, что на кето люди явно едят меньше. Многие – всего дважды в день: утром и вечером. Днем они не обедают, потому что не чувствуют голода. Жиры насыщают и расщепляются дольше, объясняет Ирина Урнова.

Однако согласно недавнему исследованию, все диеты на свете работают совершенно одинаково: они просто создают дефицит калорий. То есть для потери веса не так важно, что именно вы перестаете принимать в пищу: углеводы, жиры, белки, или просто сокращаете количество еды. «Но человек устроен так, что ему проще поверить в чудо-диету, бросаясь в крайности, чем раз и навсегда договориться с собой и постоянно рационально питаться, — объясняет Ксения Селезнева. – Именно поэтому всевозможные диеты были, есть и будут популярны. И каждая новая будет обещать молниеносное снижение веса раз и навсегда».

А вы пробовали кетодиету? А на каких вообще диетах сидели? Какие помогли, какие оказались бесполезными?

Читайте также:

www.beautyinsider.ru


Смотрите также