Кефирная диета эффективная


Кефирная диета - самые эффективные варианты

Огромное количество женщин постоянно находятся в поиске подходящей методики похудения, желая получать хороший результат за непродолжительное время. Благодаря соответствию заявленным требованиям популярностью пользуются диеты, основанные на кефире.

Кефирная диета для похудения

Чтобы убедиться в полезных свойствах кисломолочного продукта, следует изучить его состав. Калорийность у него невысокая, что важно для похудения. Диеты на кефире отличаются мягким воздействием на организм, позволяя постепенно терять лишние килограммы. Кроме этого, можно избавиться от чувства тяжести, запоров и других проблем с пищеварительной системой. Кефир для похудения обладает рядом важных свойств.

  1. Проводит чистку организма от вредных веществ, которые негативно сказываются на деятельности пищеварительной системы.
  2. Улучшается моторика кишечника, что способствует лучшему перевариванию другой пищи, и она не будет откладываться в виде жира.
  3. Помогает быстро справиться с чувством голода, при этом стоит помнить, что кефир не является калорийным.
  4. Улучшает процесс выработки гормонов, которые отвечают за переработку жиров.
  5. Благодаря легкому мочегонному действию можно вывести из организма скопившуюся жидкость, что убирает отеки.

Кефирная диета – меню

Существует много различных методик, в которых главным является представленный кисломолочный продукт. Сочетать кефир можно с овощами, фруктами, крупами и другой пищей. Есть вариант полноценного питания, рассчитанного на 10 дней. Его рекомендуется придерживаться периодически и особенно после праздников, чтобы стабилизировать работу пищеварительной системы. Диета на кефире является сбалансированной, поэтому при желании ее можно соблюдать дольше 10 дней.

Кефирные диеты для быстрого похудения

Ассортимент методик, позволяющих справиться с лишним весом и основанных на употреблении кисломолочного продукта, поражает, и каждый сможет выбрать для себя идеальный вариант, поскольку одним нравятся яблоки, а другим – гречневая каша. Кефирная диета, варианты которой одобрены диетологами, может длиться разное количество времени, поскольку все зависит от использования дополнительных продуктов.

Важно для диеты выбрать правильный кефир. Обезжиренные варианты не рекомендованы, и лучше всего использовать напиток с жирностью 1-2%, поскольку в его состав входят полезные жирорастворимые витамины. Напиток должен быть натуральным без добавок. Еще один важный момент – свежесть кефира, и лучше всего, если срок его годности не будет превышать трех дней.

Гречневая диета с кефиром для похудения

Сочетание кисломолочного напитка и крупы является удачным, поскольку человек не голодает, учитывая сытость каши, но при этом избавляется от лишнего веса. Придерживаться ее можно от трех до семи дней, но не больше, ведь меню не сбалансированное. Кефирная диета с гречкой основана на потреблении 1,5 л напитка и каши, количество которой не ограничивается. Крупу лучше всего запаривать на ночь, чем варить. Какие-либо добавки в виде соли, сахара и другая пища находятся под запретом. Продукты можно есть отдельно, а можно сочетать. Важно пить не меньше 2 л воды.

Диета на кефире и яблоках

Следующий вариант подходит для любителей фруктов. Яблоки считаются идеальным продуктом для сброса лишнего веса, поскольку они содержат много клетчатки, которая очищает кишечник, и много других полезных веществ. Помогают они стабилизировать работу ЖКТ, улучшить перистальтику кишечника и удалить из организма лишнюю воду. Кефирно-яблочная диета может длиться три или семь дней, и основана она на соблюдении нескольких правил.

  1. При соблюдении трехдневного варианта суточное меню включает шесть стаканов кефира и 1 кг зеленых яблок.
  2. Есть следует через одинаковые промежутки времени, чтобы не мучиться от голода. Сначала нужно съедать яблоко и только через полчаса выпивать кефир.
  3. Не забывайте о необходимости употребления обычной воды, количество которой не должно быть меньше 1,5 л.
  4. Рацион недельной кефирной диеты такой же, но можно добавить небольшую порцию овощей и несладких фруктов.

В состав разрешенных продуктов входят полезные бактерии и биологически активные вещества. Они не перегружают ЖКТ, улучшая ее деятельность. Входящий в состав калий, обуславливает мягкое мочегонное действие. Важно выбирать нежирный творог, но и обезжиренный вариант не подходит. Творожно-кефирная диета может длиться три и семь дней. Суточное меню включает 400 г творога и 1 л кефира. Общее количество следует разделить на шесть приемов. Для вкуса можно использовать только зелень и корицу. Кефирная диета на неделю разрешает включение в меню 1 кг овощей и несладких фруктов.

Диета – бананы и кефир

Представленную методику похудения особенно оценят любители сладкого. Банан содержит три вида природного сахара и его считают отличным источником энергии, которая необходима при ограничении в питании. Кефир с бананом для похудения используют в двух методиках, так одна является жесткой, а другая – щадящей. Отличаются они продолжительностью, разрешенными продуктами и результатом.

  1. Жесткая. Придерживаться диеты можно 3-4 дня. Суточный рацион включает всего три банана и 3 ст. кефира. Указанное количество разделите на равные части, чтобы есть их в течение дня. Продукты разрешается есть отдельно или делать из них коктейль, смешивая в блендере. Еще можно пить воду и чай без сахара.
  2. Щадящая. Такая кефирная диета допускает употребление 1,5 кг бананов и любое количество кефира. Еще можно есть 1 ст. ложку каши или же небольшой кусочек нежирного отварного мяса. Долгое время придерживать такой диеты нельзя, поскольку питание несбалансированное.

Диета на отрубях и кефире

Диетологи согласны с тем, что сочетание кисломолочного напитка и отрубей идеально подходит для похудения. Чистая клетчатка впитывает вредные вещества и выводит их наружу, а еще она утоляет голод. Есть овсяные отруби с кефиром для похудения следует в течение 1-2 недель, что позволит избавиться от 2-4 кг. Утром натощак нужно выпивать по 2 ст. теплой воды, а через полчаса съедать 1 ст. ложку запаренных отрубей, запивая их кефиром. По 1 ч. ложке отрубей и кефир необходимо употреблять через каждые три часа. В рацион можно включить овощи, фрукты и нежирное мясо. Калорийность меню – 1500 ккал.

Кефирный разгрузочный день

Чтобы желудок работа как «часы», можно регулярно проводить разгрузку. Хорошие результаты дает вариант, основанный на кефире. Все очень просто в течение дня через определенное время, примерно 3 ч., необходимо выпивать по 1 ст. напитка. Использовать какие-либо добавки и есть другие продукты запрещено. Можно и даже нужно пить обычную воду. Чтобы легче переносить кефирный разгрузочный день для похудения, рекомендуется предварительно готовиться к нему, отказываясь от употребления жирной и калорийной пищи.

Кефирная диета – противопоказания

Не все люди могут позволить себе худеть, используя предложенные выше методики похудения, поскольку они могут навредить. Нельзя соблюдать такую диету женщинам, которые ждут ребенка или кормят грудью. Кефирная диета, вред которой изучен научно, запрещена при опухолях, почечной и сердечной недостаточности, язве и острой форме гастрита. Не рекомендовано придерживаться представленных диет при воспалении желчного пузыря и поджелудочной железы, и при повышенной кислотности желудка.

Статьи по теме:
Жидкая диета для похудения - рецепты и меню

Разговоры о диетах – излюбленная тема многих женщин, при этом вовсе не обязательно, чтобы они были отягощены лишними килограммами. И каких только систем питания ни бывает. Есть среди них жидкая диета, которая достаточно эффективно борется с лишним весом.

Питьевая диета - как выдержать и что можно пить?

Среди диет, которые используются для быстрого сброса лишних килограммов, нередко применяется питьевая диета, которая имеет существенное отличие от общепринятых классических способов похудения тем, что в ней используются жидкости.

Лимонная диета - ТОП-3 лучших диет для похудения с лимоном

Напиток из воды с лимоном давно зарекомендовал себя как эффективный помощник в похудении. Полезные свойства цитруса, активного жиросжигающего продукта, обеспечили ему место в списке излюбленных ингредиентов для систем питания, одной из которых является лимонная диета.

Овсяная диета для похудения - меню и самые вкусные диетические рецепты

Овсяная диета – неплохой способ сбросить лишние килограммы и вновь почувствовать себя бодро, легко и здорово. Существует много полезных и простых в приготовлении лакомств, в состав которых входит такой ингредиент, как овсянка.

womanadvice.ru

Обзор самых популярных кефирных диет для быстрого и эффективного похудения

Кефир недаром считается одним из самых диетических кисломолочных продуктов. Во-первых, он низкокалориен: в 100 мл 1,5 % (самая оптимальная жирность) напитка содержится всего 41 ккал. Во-вторых, он стимулирует кишечник на быстрое и качественное переваривание пищи, которая вся без остатка идёт на то, чтобы обеспечить организм необходимыми веществами. Жиры при этом не откладываются.

Огромное количество систем голодания и борьбы с лишним весом основано именно на употреблении этого продукта. Так что если вам нужна кефирная диета для похудения, для начала придётся просмотреть множество вариантов и выбрать тот, который максимально будет удовлетворять вашим вкусовым пристрастиям и гарантировать достижение желаемого результата.

Процесс похудения

Практически все кефирные диеты используются для быстрого похудения, когда за минимальное количество времени необходимо сбросить максимум ненавистных килограммов. Если вы обратитесь с подобной просьбой к диетологу, вам наверняка посоветуют один из вариантов голодовки на кефире. Но почему именно этот напиток пользуется такой славой?

  1. Для создания кефира используются закваски и молоко. Брожение обеспечивает идеальную среду для жизнедеятельности очень полезных бактерий. Попадая в организм, они очищают желудок, избавляя от нитратов, токсинов, лишней жидкости.
  2. Улучшенная работа ЖКТ приводит к быстрому перевариванию любой пищи, которая при таком раскладе вся уходит на питание органов, без зловредного откладывания жиров «на чёрный день» про запас на животе, боках и прочих проблемных местах тела.
  3. В этом напитке содержится достаточно белка для того, чтобы на длительный срок насытить худеющего. Благодаря этому, чувство голода не мучает во время похудения на кефирной диете.
  4. И, наконец, самое главное полезное свойство кефира — жиросжигающее действие. Происходит это, благодаря кальцию, которого в этом напитке очень много. Это вещество активизирует гормоны, отвечающие за сжигание жиров. Так что для похудения живота, который обычно уходит с трудом, кефирная диета — один из самых оптимальных вариантов.
  5. Длительные кефирные голодовки (более недели) дополняются другими диетическими продуктами (огурцами, гречкой, яблоками), которые привносят свою изюминку в процесс похудения: улучшают кровообращение, ускоряют метаболизм, активно преобразовывают пищу в энергию.

В придачу ко всем этим положительным моментам в процессе похудения на кефирных диетах можно укрепить здоровье. Ведь в этом кисломолочном продукте содержится масса полезных веществ, которые заставляют организм работать совершенно по-новому.

Если всё делать правильно, можно избавиться не только от лишнего веса, но и от некоторых болячек. А если учесть, что после таких голодовок и фигурка приобретёт желанную стройность, и кожа станет чище, и волосы перестанут выпадать, и ногти не будут ломаться (благодаря кальцию), становится вполне понятной их головокружительная популярность. Правда, воспользоваться подобными диетами получится не у всех.

Дополнительная информация. В процессе похудения на любой из кефирных диет вы попутно нормализуете работу кишечника и сердечно-сосудистой системы; укрепите иммунитет, улучшите состояние ногтей, кожи и волос; приведёте в порядок нервную систему; понизите холестерин; замедлите процессы старения в организме. И всё это — благодаря пребиотикам, микроорганизмам, антиоксидантам и витаминам в составе кефира.

Противопоказания

Кефир заставляет весь желудочный тракт функционировать в полную силу. Его очищающее и жиросжигающее действие очень мощное. Поэтому, если изначально имеются какие-то проблемы в плане здоровья (хронические болячки, обострение инфекций), от кефирной диеты придётся воздержаться и подобрать для себя что-то более щадящее и мягкое.

Не стоит начинать подобную голодовку при наличии следующих противопоказаний:

  • повышенная кислотность желудка;
  • язва;
  • гастрит;
  • панкреатит;
  • индивидуальная непереносимость (аллергия на молочный белок).

С одной стороны, получается, что противопоказаний у кефирной диеты очень мало, что позволяет сидеть на ней огромному количеству людей. С другой стороны, многие из них необъективно оценивают состояние собственного желудка, считая его здоровым.

Хочется заранее предупредить: если есть проблема лишнего веса, вряд ли кишечник работает правильно и без патологий. Плюс к данному списку прибавьте противопоказания для употребления дополнительных продуктов, на которых вам придётся худеть вместе с кефиром в зависимости от выбранной системы (это могут быть огурцы, гречка, яблоки и др.). Так что для начала лучше провериться и проконсультироваться с врачом, а после этого уже подбирать меню для похудения на кефире.

Обратите внимание! Не забывайте о том, что в кефире содержится этиловый спирт (до 0,6 %). Так что, соблюдая одну из предлагаемых диет, придётся отказаться от вождения автомобиля на период похудения.

Полезные советы

Чтобы результаты похудения удовлетворили вас и восхитили всех окружающих, придётся чётко соблюдать все предписания выбранной кефирной диеты. Их очень много, и все они различаются длительностью и составом меню, но есть несколько незыблемых постулатов, которые позволят добиться от каждой из них максимального эффекта.

  1. Своими жиросжигающими свойствами кефир обязан кальцию. Он лучше всего усваивается организмом вечером, поэтому в рамках любой диеты рекомендуется заканчивать свой день стаканом этого напитка.
  2. В холодном виде кефирные бактерии не активны. Так что если вы употребляете их прямо из холодильника, никакого эффекта не ждите. Перед тем, как выпить диетический продукт, слегка подогрейте его.
  3. Низкая калорийность напитка позволяет употреблять его почти в неограниченных количествах.
  4. Для похудения лучше всего выбрать 1,5 % кефир, который лучше усваивается желудком. В обезжиренном не будет того набора полезных веществ, которые нужны организму во время диеты.
  5. Кефирная монодиета не должна длиться более 3 дней.
  6. Раз в 2 недели разрешается устраивать разгрузочные дни на кефире.
  7. Похудение будет более эффективным, если получится совмещать кефирную диету с занятиями спортом. Это может быть не только тренажёрный зал, но и плавание, пробежки, утренняя зарядка, велосипед, пешие прогулки и т. д.
  8. Один из самых спорных моментов — сколько кефира в день можно выпивать в процессе похудения без вреда для здоровья? В некоторых источниках указывается цифра в 1,5 литра, в других — всего 500 мл. Здесь всё определяется индивидуальными показателями. Если отсутствует тошнота, головокружения и прочие побочные эффекты, употребляйте его в максимальных количествах. Но как только почувствовали любой дискомфорт — уменьшите дозировки.

Что касается огромного выбора кефирных диет, здесь придётся либо советоваться с диетологом, либо самостоятельно его анализировать и определяться с самым оптимальным вариантом.

Если надо похудеть максимально быстро — отдайте предпочтение монодиете на 3 дня. Если есть время, поголодайте дней 10. При этом ориентируйтесь на меню, которое для каждой диеты будет своё, несмотря на один и тот же главный компонент.

Из жизни знаменитостей. На кефирных диетах очень эффектно похудели Лариса Долина и Алла Пугачёва.

Варианты голодовок с примерным меню

Так как кефирные диеты представлены в диетологии в огромном количестве, мы проведём лишь краткий обзор, чтобы вы смогли сориентироваться в их продолжительности, примерном меню и результатах. Если одна из них вас заинтересует, вы всегда сможете посмотреть о ней более подробную информацию.

Разгрузочные дни

Кефирные разгрузочные дни очень популярны, благодаря своей короткой длительности и неплохому эффекту:

  • дозировки: выпивать 1,5 л кефира (6 стаканов по 250 мл);
  • режим: по возможности — каждые 3 часа;
  • дополнительные продукты: 1,5 л чистой воды в промежутках;
  • результат: 1,5 кг за день.

Если в течение последующих дней продолжать активно употреблять кефир, можно не только удержать результат, но ещё и улучшить его. Правда, придётся от многого отказаться в еде, но оно того стоит. Разгрузочные кефирные дни можно устраивать каждые 2 недели.

Экспресс-диета

Огурцы вкупе с кефиром хороши тем, что позволяют за 2 дня похудеть на пару килограммов. Однако приготовьтесь к слабительному эффекту после употребления огурцов с кисломолочной продукцией. Так что таким похудением лучше заняться на выходных или в отпуске.

Ещё об одной диете на основе кефира, которая работает за счет усиленного очищения кишечника, можно узнать из нашей статьи: «Кефир со свеклой для похудения».

Схема диеты предельна проста: в течение суток порционно съедается по 1 кг огурцов без хлеба и соли, выпивается по литру кефира и воды. Единственным разнообразием могут стать взбитые в блендере огуречно-кефирные коктейли, в которые можно добавить мяту или петрушку.

Белковая

Кефирная диета, продолжительность которой может определяться желанием самого худеющего: минимум — 2 дня, максимум — 7. Ежедневно теряется до полукилограмма веса. Схема: 6 приёмов пищи, которые состоят из 1 яйца, сваренного вкрутую, и стакана кефира.

Система голодания достаточно жёсткая, чревата неприятными последствиями для здоровья (метеоризм, изо рта — плохой запах, процессы брожения в желудке, вздутие и т. д.). Так что либо ограничьтесь 2-3 днями такой диеты, либо выбирайте недельную схему похудения с диетологом.

Фруктовая

Одна из самых жёстких, но эффективных кефирных диет. Её основные принципы:

  • 1-ый день: 1,5 л кефира, распределённых в течение дня;
  • 2-ой: по стакану кефира утром и вечером, любые фрукты, но не виноград и бананы;
  • 3-ий: точное повторение первого дня диеты;
  • результат — похудение на 5 кг + восстановление кишечной микрофлоры.

Ежедневно нужно будет выпивать по 1,5 л чистой воды.

На 7 дней

Классическая кефирная диета на 7 дней способствует похудению до 5 кг. Её отличительная особенность — сбалансированное питание на выходе, которому отводится 4 последних дня. Основной сброс веса приходится на первые три.

Несмотря на всю свою эффективность, недельная кефирная диета не пользуется особой популярностью, потому что мало кто выдерживает столь строгое меню.

Ларисы Долиной

Одна из звёздных кефирных диет, которая позволила похудеть знаменитой певице. Предполагает употребление не только кисломолочного напитка, но и других жидкостей в большом количестве: зелёного чая, разбавленных соков, отваров трав и минеральной воды. Результаты многообещающие: за неделю — до 7 кг.

Примерное меню (цифры соответствуют дням):

  1. 300 гр сухофруктов.
  2. 10 штук отваренных или запечённых картофелин.
  3. 10 штук свежих или запечённых яблок.
  4. 1 кг отваренного без соли куриного мяса.
  5. 1 кг обезжиренного творога.
  6. 1 л 15 %-ной сметаны.
  7. Пол-литра кефира, 1 л воды.

Диета кефирная, потому что ежедневно к вышеуказанному меню нужно добавлять пол-литра кефира и 1 л воды.

Так как столь быстрое и мощное похудение скажется не только на состоянии фигуры, но и кожи, в течение недели рекомендуется активно использовать увлажняющие кремы от растяжек. Выход из знаменитой кефирной диеты Ларисы Долиной должен быть постепенным и занимает по времени не менее недели. К такой голодовке можно прибегать раз в 3 месяца.

Яблочная

Ещё один вариант недельной кефирной диеты, основные принципы которой гласят:

  • порции: 1,5 л кефира (8 стаканов по 200 мл), 1,5 кг зелёных яблок (примерно по 8 штук) в день;
  • яблоки можно есть не только в свежем, но и в запечённом виде;
  • режим: съели яблочко — запили кефиром, каждые 3 часа;
  • раз в день, желательно после занятий спортом, рекомендуется делать кефирно-фруктовый коктейль в блендере;
  • дополнительные продукты: 1,5 л чистой воды в промежутках;
  • результат: для похудения за неделю на 5 кг выбирайте именно этот вариант.

Кефирная диета на яблоках идеальна для похудения за неделю, но лишь в том случае, если нет проблем с желудком. К тому же она относится к разряду очень жёстких, так что придётся собрать в кулак всю волю и набраться терпения.

Три тройки / 3-3-3

Одна из самых результативных кефирных диет (длится 9 дней), в основе которой лежит правило «трёх троек»:

  • 3 вида пищевых продуктов;
  • 3-разовое питание в день;
  • каждые 3 часа, трижды по 3 дня.

Схема данной голодовки:

  1. Первая треть (три дня): выпивать по 2 л кефира и чистой воды ежедневно (разделённые на равные порции).
  2. Вторая треть: снижаем употребление кефира и воды до 1,5 л в сутки, разбавляем их лёгкими овощными супчиками без жира, специй, соли (1 л в течение дня разделить на несколько приёмов) или же овощными салатами с растительным маслом (1 кг).
  3. Последняя треть: выпиваем в день уже только 1 л кефира, разбавляем его нежирным мясом птицы без соли (500 гр в день небольшими порциями), пьём травяные чаи с мелиссой, шиповником, ромашкой (около 500 мл).

В зависимости от физических нагрузок, точности соблюдения диеты, индивидуальных особенностей, можно похудеть до 10 кг за 9 дней.

Минус 10 кг

Необычная, тоже достаточно жёсткая и строгая кефирная диета так и называется: «Минус 10 кг». Длится всего неделю, требует выдержки и силы воли. Ежедневно нужно выпивать по 1,5 л кефира, разделив его на порции.

Примерное меню по дням:

  1. 5 штук картофелин в мундире.
  2. 100 гр мяса курицы без шкурки.
  3. 100 гр нежирной говядины.
  4. 100 гр рыбы.
  5. 200 гр любых свежих овощей или фруктов (бананы и виноград — под запретом).
  6. Только кефир.
  7. Только кефир.

Все блюда употребляются в отварном виде и без соли. В день плюс к этому нужно выпивать до 1,5 л воды.

Эта кефирная диета идеальна для похудения на 10 кг за неделю, но стоит объективно оценить собственные силы: сможете ли вы её выдержать? Ведь последние два дня, когда организм и так ослаблен, придётся практически ничего не есть.

Гречневая

Одна из самых длительных диет, которую можно соблюдать на протяжении 2 недель (если хватит выдержки). Закончить её можно в любой день. Судя по отзывам, переносится хорошо, так как чувство голода практически не мучает.

Гречневую кашу для данной кефирной диеты можно приготовить разными способами:

  1. Стакан гречки заливается водой в соотношении 1:2. Варить под крышкой.
  2. Стакан гречки обдаётся кипятком, заливается горячей водой примерно 1:2. Ёмкость укрывается тёплым покрывалом и оставляется в таком виде на всю ночь для запаривания.
  3. Стакан гречки заливается на 3-4 часа кефиром из расчёта 1:2.

Схема: в день выпивается по литру кефира, чистой воды и несладкого чая, а также съедается гречневая каша, приготовленная из 1 стакана крупы. Результат до 10 кг за 2 недели без последующего возврата лишнего веса делает эту систему похудения очень востребованной.

Рецепты гречки с кефиром для похудения на любой вкус, читайте здесь.

От Института Питания РАМН

Самая длительная, безопасная и не столь жёсткая кефирная диета из всех вышеописанных. Её продолжительность составляет 3 недели, в течение которых можно сбросить до 10 кг. Эффективное похудение гарантировано не за счёт ограничения рациона и урезания порций, а соблюдения ряда рекомендаций, разработанных специалистами Института:

  • питаться дробно, но часто: до 6 раз, минимальными порциями;
  • не переедать;
  • выбирать низкокалорийные продукты;
  • исключить сахар, выпечку, картофель, хлеб;
  • отдавать предпочтение самым безопасным жирам, которые должны быть только растительного происхождения;
  • есть без ограничений фрукты и овощи, в которых нет крахмала;
  • употреблять только обезжиренные молочные продукты;
  • мясо или рыба допустимы в небольших количествах и исключительно нежирные;
  • выпивать литр кефира;
  • съедать только 5 гр соли;
  • не пропускать приёмы пищи в одно и то же время.

Самый оптимальный вариант из всех предложенных — рецепт кефирной диеты для похудения на 3 и 7 дней. Специалисты не советуют злоупотреблять этим кисломолочным напитком и использовать его в качестве продукта монодиеты дольше 3 дней.

Если же у вас есть силы на более длительный марафон, стоит лишь слегка разнообразить меню гречкой, яблоками или огурцами — и недельная голодовка наверняка сделает вашу фигуру гораздо стройнее, а здоровье — крепче. Старайтесь придерживаться советов диетологов и не экспериментировать с примерными меню и рекомендуемыми порциями, чтобы добиться самых отличных результатов.

Читайте также: «Кефир с отрубями для похудения».

hudeyko.ru

Кефирная диета

Нужно ли говорить о пользе этого кисломолочного продукта, когда речь идет о здоровье? С помощью кефира можно не только освободить организм от шлаков и вредных веществ, но и наладить пищеварение. Во многом, этим и объясняется популярность этого кисломолочного напитка в диетах для похудения. Те, кто худел с помощью кефира, согласятся, что такая диета — это самый доступный способ похудения. Минимальные затраты существенно поднимут ваше настроение, дополнив удовольствие от потери 3 – 5 килограмм лишнего веса.

Кефирная диета названа по основному компоненту, который употребляется в пищу, заменяя, если не все, то большинство продуктов. Однако пить только кефир на протяжении всего курса – неправильно! Главное условие диеты — полноценность объема питательных веществ. Именно поэтому при смене рациона питания нужно обязательно принимать поливитамины, особенно во время монодиеты. Если кефирная вам кажется жесткой, то можно попробовать вариант кефирно-гречневой диеты.

Кефир для диеты

Во время кефирной диеты, как уже говорилось, основным блюдом является кефир. Это кисломолочный продукт, который получается в результате сбраживания молока. В производственных масштабах правильная консистенция и полезные свойства обеспечиваются специальной закваской и постоянной температурой. Дома приготовить этот напиток можно с помощью аптечной закваски. Основная суть в том, что запрещено почти все, а то, что можно, употребляется в 5 — 6 приемов. Перечень разрешенных продуктов зависит от продолжительности диеты.

  1. Самая строгая —  кефирная диета на 3 дня. Нельзя ничего, кроме кефира. Это не только самый быстрый способ похудения, но еще и самый «беспощадный».
  2. Более щадящая — кефирная диета на 7 дней. Разрешаются овощи, фрукты, нежирное мясо, рыба, минералка. Килограммы уходят немного медленней, но зато значительно похудеть можно всего за неделю относительно полноценного питания.
  3. Кефирная диета на 9 дней — кроме кефирных, включает яблочные дни. Есть вариант, где нет фруктовых дней, зато есть мясные и овощные.

Каждая из диет хороша по-своему. Однако не стоит увлекаться, ведь каждый курс – это стресс для организма. Во всем нужна мера.

Больше о пользе кефира для организма можно посмотреть в видео:

Кефирная диета на 3 дня

3-х дневный курс — самый жесткий. За день можно выпивать только 1,5 литра. Кроме этого продукта нельзя больше ничего. Потеря веса достигает 2 – 3 кг.

Если такое однообразие вас не устраивает, можно попробовать добавить овощи или фрукты в небольшом количестве.

При таком рационе очень важно контролировать ваше состояние. Если вы чувствуете усталость, головокружение, плохое самочувствие, возможно вам стоит отказаться от этой методики.

Перед началом диеты за несколько дней начните снижать количество потребляемой пищи. В таком случае диеты пройдет легче, не так сильно будет ощущаться голод.

Кефирная диета на 7 дней

7-дневная диета более разнообразна. 1,5 л. кефира остаются неизменной составляющей ежедневного меню. Каждый день нужно добавлять второй продукт (картофель, рыба, овощи или фрукты). Подробнее рацион на неделю описан ниже:

День

Рацион

11,5 л. кефира + Килограмм фруктов, кроме бананов и винограда
21,5 л. кефира +Печеный картофель (4 шт.)
31,5 л. кефира + Нежирное мясо — отварное или запеченное до 0,5кг.
41,5 л. кефира + Нежирная рыба – до полкилограмма
51,5 л. кефира +1 кг. яблок
61,5 л. кефира + До 1 кг. овощей
7Минералка (1,5 л.) — больше ничего! разгрузочный день

Реальные отзывы свидетельствуют об «уходе» 5 – 7 кг.

Важно соблюдение правил:

  1. Питание должно происходить по указанному выше меню;
  2. Питание каждые 2 часа, то есть 5-6 приемов пищи в день;
  3. Вода — до 1,5 литров, можно пить зеленый чай без сахара

Больше о кефирной диете на 7 дней смотрите в видео:

Кефирная диета на 9 дней

Кефирная диета на 9 дней имеет несколько вариаций:

  • Первый вариант предполагает в первые три дня употребление только кефира, во вторые три – только по 1 кг. яблок, и снова три дня по 1,5 л. кефира. На протяжении всех 9 дней больше ничего нельзя ни есть, ни пить.
  • Второй вариант немного мягче. Его суть в том, что все 9 дней вы пьете по 1,5 л. кефира. Нюанс в том, что в первые 3 дня добавляете до 100 гр. отварного риса, во второй «триместр» столько же курицы, в третий – яблоки.

По отзывам, эту диету выдержать сложнее всего, но результаты того стоят — всего за 9 дней можно избавиться от целых 7 – 9 ненужных килограмм.

Поскольку все три вида диеты достаточно строгие в плане ограничений, то повторно сидеть на ней можно не раньше, чем через 2 месяца после окончания.

Выход из кефирной диеты

Многие их худеющих отмечают скорое возвращение сброшенного веса. Это говорит только о том, что по окончании курса дамы вернулись к прежнему режиму питания, чего нельзя было делать. Чтобы диета имела длительный результат, важно правильно выйти из нее и завершить курс.

По окончании диеты переходите к обычному меню постепенно: несколько дней не употребляйте мучное, сладкое, продолжайте пить кефир (конечно, уже не в таких количествах). Или чередуйте обычные и «кефирные» дни. Кстати, такой режим питания получил название «полосатой диеты», о чем многие не знают, но питаются именно таким образом, поэтому не имеют проблем с лишним весом.

В целом, многочисленные результаты говорят об эффективности кефирной диеты, а количество сброшенных килограмм у каждого худеющего зависит только от индивидуальных особенностей обмена веществ. Поэтому не стоит равняться на подругу и расстраиваться, если она похудела на 4 кг., а вы только на 3,5. Стремитесь к личному идеалу, ведь у каждой он неповторим.

Кефирная диета: противопоказания

Как и любая другая, кефирная диета имеет противопоказания.

  • Если у вас повышенная кислотность желудка, одним из симптомов которой является частая изжога, кефир противопоказан.
  • Непереносимость лактозы также является основанием для отказа от похудения с помощью кисломолочных продуктов.
  • Серьезные проблемы со здоровьем могут усугубиться, поэтому благоразумно будет проконсультироваться с врачом!
  • Важно с первого дня контролировать свое самочувствие. Если появилось головокружение или состояние резко ухудшилось, нужно немедленно прекратить курс похудения. Велика вероятность того, что такой вариант питания вам не подходит и нужно подыскать более щадящий способ.
 

Минусы кефирной диеты

  1. Самый большой минус — в однообразном меню, особенно если вы выбрали 3-х дневную диету.
  2. Чувство голода приходит достаточно быстро, а раздражение посещает чаще, чем обычно. А также возможен метеоризм.
  3. Некоторые худеющие отмечают, что постоянно мерзли во время диеты. Объяснить это можно только недостатком горячей и калорийной пищи, а также уменьшением жировой прослойки, которая уходит вместе с лишним весом.
  4. Необходимо обладать достаточной силой воли, потому что удержаться от «запрещенных» продуктов очень сложно.
  5. Значительную трудность представляет выход из диеты.

Плюсы диеты на кефире

  • Вес быстро уходит за короткое время. За три дня можно похудеть на 2 — 3 кг.
  • Улучшается работа кишечника, ускоряются обменные процессы.
  • Снижается отечность.
  • Значительная экономия на продуктах. Затраты на день в несколько раз меньше, чем во многих известных курсах диет.
  • Взлет настроения от скорой потери веса неизбежен!

fit-and-eat.ru

Как похудеть на кефире - кефирная диета: отзывы, эффективность

Кефирная диета считается одной из самых популярных диет среди русских женщин, а кефир – традиционно российским продуктом. Экспресс-диета, основанная на кефире, не является жесткой диетой, так как в рацион можно добавлять некоторые низкокалорийные продукты, но все же садиться на нее следует осознано. 

Как худеть с кефиром?

Суть диеты состоит в том, что в течение 7 дней нужно выпивать 1,5 литра кефира и съедать до 400 гр. дополнительного продукта. Для этой диеты необходимо запастить достаточной силой воли и результаты будут заметны уже через пару дней! 

Кефир следует выбирать с малым диапазоном срока годности. Это будет гарантией того, что в нем содержится меньше добавок, не дающих микроорганизмам развиваться. Следует избегать продуктов, которые только выдают себя за кефир, а на деле оказываются другими напитками. Кефир станет основой диеты, и к его выбору следует отнестись с вниманием. Отдаем предпочтение кефиру с 1-2,5% содержания жира. 

Особенности питания

На время этой диеты следует отказаться от многих привычек, в том числе от употребления алкоголя, газированных напитков, сахара и соли. От крепкого чая и кофе тоже стоит воздержаться. Чистую питьевую воду можно пить в неограниченном количестве. Кефир следует разделить на 5-6 приемов в течение дня, а дополнительный продукт лучше употреблять в первой половине дня. В качестве идеальных дополнительных продуктов к кефирной экспресс-диете можно привести такие как: - зеленые яблоки; - другие фрукты, кроме бананов; - обезжиренный творог; - печеный картофель;

- свежие огурцы. 

Если позволяют силы и выдержка, то ближе к концу диеты можно устроить разгрузочный день только на одном кефире. Если нужно гарантированно похудеть, следует сократить дополнительный продукт до 100 гр., а кефир увеличить до 2 литров. Диета строгая, но и похудеть на такой диете можно на 5-7 кг. за одну неделю. 

Выход из кефирной диеты должен быть с осторожностью. Резкий возврат к прежнему рациону может спровоцировать набор веса, и результаты от кефирной диеты будут утрачены. Чтобы этого не случилось, выход из диеты должен быть максимально плавным. В первое время не стоит употреблять запрещенные еще во время диеты алкоголь, газированные напитки, сахар и соль, а также крупы, мучное, жирное и сладкое. 

Кефирная диета становится серьезным испытанием для организма. Не стоит злоупотреблять жесткими экспресс-диетами. Максимально допустимое количество таких диет не должно превышать 2-3 раза в год.

Противопоказания

Кефирная диета запрещена тем, у кого нарушена кислотность желудочного сока, а также при индивидуальной непереносимости молочных продуктов. Все ингредиенты составляющих блюд кефирной диеты должны быть максимально полезными для организма. Тогда и польза от системы похудения будет высокая, а сброшенные килограммы не станут возвращаться после первого же съеденного калорийного обеда.

Целесообразно применять кефирную диету в теплое время года, когда организму не нужно калорий на согрев. Такая диета способна за короткое время подкорректировать параметры фигуры, сделать Вас стройными и уверенными в себе.

Кефирная диета Ларисы Долиной

Понедельник: 0,5 л кефира, 3 крупных запеченных без соли и специй картофелины.

Вторник: пол-литра кефира, 500 г творога низкой жирности,употребить в течение дня.

Среда: 500 мл кефира, 0,5 кг зеленых яблок или других низкокалорийных фруктов.

Четверг: 0,5 л кефира, 500 г отварного куриного мяса без жира и соли.

Пятница: полностью повторяемрацион питания за среду.

Суббота: весь день пьется негазированная минеральная вода, не менее1,5 л в сутки.

Воскресенье: меню третьего дня.

Если Ваша сила воли способна выдержать такую жестокую диету, то результат будет сногсшибательным: минус 10 кг за неделю. Это замечательный показатель, но помните, если во время соблюдения диеты Вам станет плохо, появится дискомфорт в желудке, то нужно срочно остановить подобную систему питания и перейти на сбалансированное меню.

Кефирно-яблочная диета на 9 дней

Первые три дня пьем только кефир 1% жирности и больше ничего не едим. В сутки – около полутора литра жидкости.

Вторые три дня кушаем только яблоки, даже пить воду особо не рекомендуется, всего пару глотков в день. Количество яблок – 1,5 кг. Лучше выбирать зеленые плоды, которые насыщены витаминами и полезны для здоровья.

У Вас все получилось, теперь осталось совсем немного. Снова три дня пьем кефир и настраиваем себя на положительные эмоции. Результат похудения Вас удивит – минус 8-10 кг за 9 дней.

Эффективность диеты по отзывам пользователей!

Маргарита, 23 года.

«Я не смогла продержаться на кефирной диете и двух дней, очень хочется есть, в животе бурлит, желудок печет. Поэтому я сорвалась, и начала снова есть привычную пищу. Интересно, а кто смог продержаться весь курс похудения на кефирной диете?»

Лариса, 35 лет.

«Возможно мое имя мне помогло выдержать диету Долиной. Да, это было сложно, особенно последние дни, уже ничего не хотелось, не есть, не спать, а только дождаться желаемого результата. Со здоровьем у меня вес хорошо, за неделю похудела на 8 кг.

Это прекрасный результат, несмотря на усилия и сложность рациона питания. Сейчас я ограничила свой рацион от пустых углеводов, стараюсь есть меньше сладкого, жирного и соленого. Уж очень хочется сохранить полученный результат на долгое время!».

Берегите свое здоровье и худейте с умом! Прекрасного Вам настроения и красивой, стройной фигуры!

vremya-sovetov.ru

Кефирная диета

29.03.2017   Автор Юлия Улиткина

Кефирную диету на 3 дня не зря называют самым простым и действенным методом экспресс-похудения.

Она не требует никаких особых или дорогостоящих продуктов, не отнимает время на готовку, переносится легко и позволяет уже через три дня примерить одежду на размер меньше.

Чем хорош кефир для похудения

Кефир – особый продукт, идеальный для похудения. Вопреки расхожему мнению, кефир не относится к белковой пище: в нем содержится почти столько же белка, сколько и углеводов, есть и жиры.

В результате в составе кефира есть все необходимые для здоровья человека макроэлементы. При этом молочный белок животного происхождения усваивается медленно, а значит, дает длительное насыщение.

Кефирная диета на 3 дня поможет разгрузить желудочно-кишечный тракт, очистит кишечник, населит его полезными живыми бактериями – пробиотиками, а значит, укрепит иммунитет.

Прелесть кефира в том, что благодаря уникальному составу он легко сочетается с разными продуктами, а значит, можно выбрать один из нескольких вариантов диеты: с овощами, фруктами, творогом, злаками.

За трехдневный срок можно избавиться как минимум от 2 кг веса. Девушки внушительных форм могут потерять в два раза больше. Живот станет меньше, уйдет объем в талии и бедрах. Конечно, чистого жира за три дня уйдет максимум килограмм, но зато это произойдет мягко и безопасно для здоровья.

Кефирная диета на 3 дня обладает несомненными преимуществами:

•    работает гарантированно, нет женщины, которая не похудела бы вообще;

•    позволяет снизить вес быстро;

•    подходит всем людям, имеет очень мало противопоказаний;

•    удобна с практической точки зрения: нет никакого неудобства ни на работе, ни дома, ни в дороге, ни в путешествии;

•    переносится легко за счет длительного насыщения белками и жирами;

•    не требует финансовых затрат;

•    быстро уменьшает объем растянутого желудка за счет принципа дробности в питании.

Кефир обладает отличными мочегонными свойствами, а если он суточный, то и слабительными тоже. Мягкий послабляющий эффект помогает очищению и запускает нормальную работу кишечника и пищеварительной системы. Уходят отеки, улучшается общее состояние, приходит ощущение легкости, многие девушки испытывают прилив сил. Это не удивительно: вместе с застоявшимися шлаками организм покидают токсины, отравляющие кровь и лимфу.

Общие принципы кефирной диеты на 3 дня

Подходящим для диеты считается молодой суточный кефир. Именно такой напиток будет оказывать легкий послабляющий эффект. Двухдневный кефир считается нейтральным, а вот зрелый трехдневный крепит, то есть может спровоцировать запоры.

Лучше всего проводить кефирную диету на 3 дня именно на молодом, однодневном продукте.

А вот пытаться еще больше снизить ее калорийность за счет использования маложирного или обезжиренного кефира не стоит. Это не имеет никакого смысла, поскольку в организм должны поступать жиры. Кроме того, обезжиренный кефир приносит гораздо меньше пользы, чем продукт нормальной жирности.

Эффективность кефирной диеты на 3 дня очень высока. Но начинать ее стоит лишь тем, кто любит кисломолочные продукты и готов в течение трех дней питаться однообразно. Если желудок сильно растянут, будет чувствоваться голод, пока орган не примет нормальные размеры.

Дело в том, что сигнал о насыщении поступает в мозг тогда, когда стенки желудка растягиваются от поступившей пищи. Понятно, что стакан кефира в большом желудке может и «затеряться».

Основные правила кефирной диеты

Чтобы похудение принесло нужные результаты, необходимо точно следовать правилам диеты. Чем точнее будет это следование, тем более существенным окажется эффект.

Правила следующие:

•    в течение одних суток выпить нужно полтора литра свежего кефира. Если девушка хочет еще больше снизить калорийность и не боится обезжиренных продуктов, она может питаться именно таким, однопроцентным кефиром или продуктом с нулевым содержанием жира, увеличив объем до 2 литров в день;

•    кефир на три дня становится основным приемом пищи. Это значит, что нельзя сразу выпить все полтора литра или разделить из на три части. В течение суток следует придерживаться принципов дробного питания, то есть выпивать по стакану продукта через одинаковое время. Получится около шести приемов пищи;

•    одновременное употребление кефира и другой жидкости не рекомендовано. Пить чай, воду, кофе можно не раньше чем через полчаса после кефирного «блюда»;

•    при этом количество чистой воды в сутки выпивается большое, не меньше полутора литров, а лучше – двух литров.

Пить много воды во время диеты на кефире необходимо для того, чтобы не перегружать почки белком и жиром. Вода быстро вымоет токсины и поможет опорожнению кишечника.

Чтобы не попасть в неловкое положение, стоит начинать диету в пятницу, чтобы послабляющий эффект проявился на выходных. Если кишечник реагирует на кефирную чистку нейтрально, то время можно выбирать любое.

Какими продуктами можно заменить кефир

Важный момент: чтобы получить все преимущества кефирной диеты на 3 дня, не обязательно пить именно кефир. Его можно заменить продуктами из следующего списка:

•    натуральный йогурт без сахара;

•    бифидок;

•    биокефир;

•    ряженка (не более стакана в сутки);

•    молочная сыворотка (менее питательна, можно пить дополнительно к кефиру, чтобы разнообразить стол);

•    закваска;

•    обезжиренный творог.

В кефир можно добавлять натуральный подсластитель, например, стевию – она не горчит. Чтобы не заскучать на диете, можно готовить себе кефирные десерты, добавляя в подслащенный кефир растопленный желатин.

Разрежается смешивать кефир с восточными специями, которые усиливают жиросжигание: корицу, перец, имбирь. Кроме того, вместе с кефиром можно есть отруби – пшеничные, овсяные или ржаные. Они не усваиваются организмом, то есть не повысят калорийность, а просто пройдут транзитом через ЖКТ и усилят очищающий эффект. Похудение станет еще более безопасным. В сутки можно съедать 2 ст. л. отрубей.

Еще один нюанс: чтобы гарантированно пить слабый кефир, его можно делать самостоятельно. Для этого нужно всего лишь купить закваску и готовить кисломолочный продукт по инструкции. Закваска продается в аптеках или магазинах здорового питания.

Меню кефирной диеты на 3 дня

Основная кефирная диета предполагает, что в течение дня ничего, кроме кефира, худеющий есть не будет. Именно есть, потому что кефир становится едой. Норма продукта в сутки – 1,5 литра. Можно съедать, например, по 500 мл кефира, бифидока, питьевого йогурта.

Дополнять кефирный рацион допускается отрубями. Обязательно пить воду – не менее 1,5 литров. Принимать кефир каждые 1,5 часа, чтобы не испытывать голод.

Есть варианты трехдневной кефирной диеты. Они предполагают сочетание кефира с другим основным компонентом. Скорость похудения снизится, зато выносить однообразие будет гораздо легче, а питание будет доставлять удовольствие. Осталось выбрать второй продукт, с которым будет сочетаться кефир.

Кефир и геркулес

Любителям овсянки понравится этот вариант кефирной диеты. Один раз в день можно приготовить себе «кашу»: запарить 4 ст. л. обычного геркулеса половиной стакана кипящей воды. Когда крутой кипяток остынет, запаренные злаки нужно съесть, заменив ими половину стакана привычного кефира.

Время приёма «каши» не имеет значения, хотя лучше для похудения есть углеводную пишу до 12 часов дня. Запаренный геркулес содержит минимум калорий и много так называемых «длинных» углеводов, которые дают длительное насыщение. Так что после геркулеса не будет чувствоваться голода еще очень долго.

Кефир и творог

Важный момент: творог должен быть натуральным. Лучше всего покупать его у проверенного частного продавца, потому что в магазинном продукте (особенно обезжиренном) часто есть неполезные добавки, например, крахмал. Похудеть на «крахмальном твороге» невозможно, да и пользы в нем нет никакой.

Меню на три дня выглядит следующим образом:

1.    в течение первого дня съесть 600 граммов творога – по 100 граммов каждые два часа;

2.    в течение второго дня пить кефир по обычной схеме кефирной диеты, то есть полтора литра кисломолочного продукта также каждые 1,5-2 часа;

3.    на третий день пропорции пищи следующие: литр кефира и пачка творога (180 г) или 750 мл кефира и 350 г творога.

Питание на протяжении всех трех дней строго дробное. Чередовать кефир и творог можно как угодно. За время похудения отвес составит как минимум 3 кг.

Кефир и яблоки

Несмотря на то, что яблоки содержат сахара и углеводы, они могут составить отличную пару кефиру. Не так грустно будет сидеть на диете, а результат будет ненамного меньше, чем при стандартной кефирной схеме.

Меню выглядит так:

1.    первый день – чистый кефир (1,5 литра);

2.    второй день – свежие яблоки (1,5 кг);

3.    третий день – снова кефир или любой кисломолочный продукт, который его заменяет (снова 1,5 литра).

Важный нюанс: при повышенной кислотности желудка есть надо сладкие яблоки, при пониженной – кислые. Дополнить рацион очень хорошо зеленым чаем, а при отсутствии высокого давления – травяным сбором с целебными растениями.

Кефир и овощи

Этот вариант диеты предполагает употребление наряду с кефиром сырых овощей: капусты, моркови, огурцов, сельдерея, зеленого лука, кабачков, цветной капусты. Допускается тушение овощей на воде или с минимальным количеством масла. В этом случае можно дополнить овощной рацион баклажанами. Картофель есть нельзя. Для заправки салата из сырых овощей подойдет льняное или нерафинированное подсолнечное масло.

Каждый день нужно выпивать литр кефира и съедать килограмм овощей в сыром или тушеном виде. Отдельная разновидность этого варианта диеты – кефир плюс свежие огурцы. Из этих компонентов получается замечательно освежающий летний суп. При этом количество кефира неизменное (1,5 литра), а огурцов можно есть сколько захочется.

Важные детали

Чтобы не сорваться и не начать есть все подряд уже вечером первого дня рекомендуется выбрать вариант диеты с творогом. Она лучше насыщает, а после творога долго не хочется есть. Можно сделать кефир или творог сладким за счет подсластителей, чтобы сбить тягу к сладкому.

Если желудок слабый, есть диагностированная язва, гастрит, панкреатит, про диеты нужно забыть. Особенно опасен вариант кефирной диеты с сырыми овощами: можно спровоцировать брожение, боль в животе, воспаление поджелудочной железы.

На выходе из диеты нужно постепенно заменять один из приемов пищи кефиром. Это поможет продолжить похудение и удержать достигнутый результат.

Я когда-то применял летом кефирную диету и сбросил примерно 5-ть кг. лишнего веса, но с тех пор терпеть не могу кефир, а вот молоко полюбил. Зимой любил вечером выпить стакан молока из холодильника и всю зиму ни разу не простужался.

Теперь же считаю все молочные продукты вредными для взрослого организма и практически полностью исключил их из своего рациона.

При последней поездке в АШАН купил три литра кефира, чтобы снова поиздеваться над собой с помощью кефирной диеты. Результаты доложу.

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта. Продолжение тут…

ep-z.ru

Кефирная диета на 7 дней

Знаменитый кисломолочный напиток родом с Кавказа, больше известный как кефир, сравнительно недавно стал основой для диеты, способной быстро и сравнительно безболезненно избавить от лишних килограммов. Специалистами разработана кефирная диета на 7 дней, а также на более длительные или короткие сроки — желающие похудеть могут выбрать подходящую для себя схему питания, основу которой составляет кисломолочный напиток.

Вкусная и легкая кефирная диета

Польза кефира для здоровья доказана научно. Этот продукт отличается свойством улучшать усвоение таких полезных соединений, как клетчатка и витамины, а также «разгонять» метаболизм. Именно на этом основаны практически все кефирные диеты — буквально за неделю приема пищи и кисломолочного напитка по особой схеме можно похудеть на несколько килограмм без вредя для пищеварительного тракта и других систем органов.

Почему рекомендуется использовать кефир для похудения? Такой вопрос задает диетологам большая часть желающих похудеть. Для использования этого продукта есть несколько веских причин:

  1. Этот кисломолочный напиток насыщен полезными для пищеварения микроорганизмами. С их помощью можно не только сохранить микрофлору, но и оздоровить ее, а это обязательно положительно отразится на самочувствии, ведь усвоение питательных веществ станет более полным.
  2. Кефир способствует выведению из организма лишней жидкости, в том числе полученной при расщеплении жировой ткани. Именно это позволяет при похудении сбрасывать вес очень быстро.
  3. Кефир хорошо сочетается с большинством полезных для худеющих продуктов. Практически любая диета, кефир в которой составляет основу, позволяет без риска кишечных расстройств использовать богатые клетчаткой продукты — хуже от этого точно не станет.
  4. Кефир — отличный источник полноценного протеина. Чем меньше жирность продукта, тем больше в нем полноценного белка, который крайне полезен во время похудения. Правильно составленная диета на кефире позволяет по максимуму сохранить мышечную массу, в то время как жировая прослойка активно расщепляется.

На вопрос, помогает ли кефир избавиться от боков, живота, пухлых бедер и щек за короткий промежуток времени, диетологи отвечают однозначно — да, помогает, но только если придерживаться рекомендаций специалиста и не вносить свои правки в отлаженную систему похудения.

Раз диета, два диета — разновидности кефирной диеты

Существует несколько разновидностей кефирных диет — на 5 дней, на неделю, на 9 (по некоторым источникам на 10) дней, а также на более длительные периоды. У каждой из них есть свои особенности и тонкости, а также определенные показания. Так, для избавления пары-тройки килограммов подойдет кратковременная диета, в то время как для устранения существенных жировых отложений (10 и более кг) на диете можно сидеть 2 и более недели.

Монодиета на кефире — экспресс похудение

Это самый простой и быстрый способ, позволяющий убедиться в эффективности кефирной диеты для похудения. Все, что потребуется для составления похудательного меню — свежий (не старше 3 суток) кефир. На один день его понадобиться 1,5 л. Пить кисломолочный напиток нужно небольшими порциями в течение дня вместо завтрака, обеда и ужина. Ничего за исключением воды в это время принимать нельзя.

Результат диеты считается хорошим, если удалось потерять 4 кг, так как большинство людей, использовавших этот экспресс метод, сбрасывают около 2-3 кг. Длительность соблюдения такого жесткого плана питания — не дольше 3 суток. По окончанию диеты похудевшим рекомендуется постепенно переходить к привычному меню, чтобы не вызвать расстройства пищеварения.

Зимняя (разгрузочная) кефирная диета

Еще один краткосрочный план питания, позволяющий понять, как похудеть на кефире вкусно и безопасно. Рассчитана такая кефирная диета на 5 дней максимум, однако некоторые диетологи не рекомендуют придерживаться ее дольше 3 суток. Основное предназначение — восстановление веса после обильных застолий (отсюда и название диеты).

Меню на каждый день при таком плане питания выглядит следующим образом:

  • Утренний прием пищи — каша или омлет с несладким травяным чаем, немного овощного салата.
  • Стакан кефира через пару часов после завтрака.
  • В полдень — суп диетический с грибами или курицей, тушеные овощи.
  • Стакан кефира с добавлением тертого яблока через пару часов после обеда.
  • Вечерний прием пищи — запеканки овощные, несладкие горячие напитки, кроме кофе.
  • Перед сном — стакан кефира.

Порции при такой диете желательно делать небольшими — до 200 мл. Такую разновидность кефирной диеты для похудения нельзя использовать слишком долго даже несмотря на сравнительно разнообразный рацион. Количество сброшенных килограммов зависит от индивидуальных особенностей организма.

Кефирная диета пятидневная

Это единственная диета, при которой нужно пить кефир перед сном, а не в течение всего дня. Диета, рассчитанная на пять дней, не предусматривает заметного похудения, однако позволяет избавиться от жировых отложений на талии, руках, подбородке. Главное в ней — точное соблюдение времени приема пищи.

Меню на каждый день одинаковое:

  • завтрак в 7:00 утра — стакан чая без сахара;
  • второй завтрак в 9:00 — тертая сырая морковь с добавлением растительного масла 100-150 г;
  • обед в 11:00 — кусочек куриной грудки 150-200 г отварной;
  • полдник в 13:00 — среднее не сладкое яблоко;
  • второй полдник в 15:00 — яйцо, сваренное вкрутую;
  • третий полдник в 17:00 — небольшое кислое яблоко;
  • ужин в 19:00 — 10 черносливов;
  • перед сном в 21:00 — стакан кефира нежирного и таблетка витаминов с йодом.

Не рекомендуется в период использования этой диеты принимать алкоголь, пить крепкий кофе и чай.

Недельная кефирная диета

Эта диета позволяет всего за неделю избавиться от 5-9 кг, потребляя при этом по 1,5 литра кефира в день. Вместе с кефиром в ежедневное меню включают один продукт из списка:

  1. 5 отварных в мундире картофелин.
  2. 100 г вареного куриного мяса, желательно грудки.
  3. 100 г отварной говядины.
  4. 100 г нежирной рыбы в отварном виде.
  5. Свежие овощи и фрукты без ограничений.

На шестой день пьют только кефир, а на седьмой — только минеральную воду. После таких разгрузочных дней можно постепенно возвращаться к привычному режиму питания.

Кефирная диета рассчитанная на 9 дней

Эта диета относится к жестким, и потому показана только тем, у кого нет серьезных проблем со здоровьем. В отличие от кефирной диеты 7 дней, 10 кг сбросить на ней можно без особых проблем — большинство тех, кто сидел на ней с соблюдением всех рекомендаций, теряли от 11 до 15 кг.

Эта диета не предусматривает ограничений по количеству выпиваемого в течение дня кефира. Единственное, на что стоит обратить внимание — его жирность. Она не должна превышать показатель 1%.

В первые три дня в качестве добавки к кефиру можно использовать отварной без соли рис — по 100 г в сутки. С четвертого по шестой день вместо риса используют отварную куриную грудку также по 100 г в день. С седьмого по девятый день пьют кефир и едят яблоки без ограничений.

Для избежания осложнения похудевший должен выходить из этой диеты нужно постепенно. Для этого в меню включают нежирные бульоны, отварные или запеченные овощи в небольшом количестве. В течение трех суток меню постепенно приводят в привычный вид.

Всякий ли кефир подойдет для похудения?

Независимо от того, сколько дней будет длиться похудение, важно правильно подобрать кисломолочный напиток — именно от его качества будет зависеть эффективность диеты. Чтобы кефирная диета на неделю или другой срок действительно удалась, рекомендуется при покупке кефира обращать внимание на следующие параметры:

  • жирность — от 0,5 до 3,2%;
  • содержание белка — до 2,8 г в 100 г продукта;
  • содержание микроорганизмов — выше 107 КОЕ;
  • содержание дрожжей — не ниже 104 КОЕ;
  • отсутствие консервантов;
  • небольшой срок хранения.

При выборе, какой кефир лучше пить для похудения — жирный или обезжиренный, специалисты рекомендуют отдавать предпочтение 1% кисломолочному напитку. В нем содержится меньше калорий, что очень важно при попытках сбросить вес в короткие сроки.

Если существуют сомнения, можно ли похудеть на кефире, стоит попробовать краткосрочную трехдневную диету. Она поможет убедиться в эффективности такого способа сбросить несколько лишних килограммов без «голодовки» и с сохранением здоровья пищеварительного тракта. Если все пройдет нормально, через 2-3 месяца можно попробовать более сложные и жесткие диеты с использованием кефира.

fitdiets.ru


Смотрите также