Кашевая диета на 7 дней


Кашевая диета на 7 дней

Крупы – это источник витаминов, минералов и других жизненно необходимых для человека веществ. Употребляя их в пищу, мы насыщаемся на долгое время и не ощущаем желания перекусывать между полноценными приемами еды. В чем же заключается секрет и почему кашевая диета помогает худеть быстро и без усилий? Ответ на этот вопрос кроется в составе всех круп.

Прежде всего, крупы – это медленные или как их еще называют «сложные» углеводы, которые достаточно долго перевариваются. Следовательно, они способны накормить нас надолго и дают энергию, которая успевает расходоваться на физическую и умственную деятельность, а не превращается в жировые запасы, откладывающиеся на талии и других проблемных местах.

Еще одно неоспоримое достоинство круп – клетчатка, ее в них содержится достаточно много. Клетчаткой называют грубые пищевые волокна, которые наш организм не может переварить полностью, именно они играют роль наиболее мягкого природного очистителя, помогающего нам избавляться от шлаков.

Многие виды круп оказывают не только легкое слабительное воздействие, но и мочегонное. Включив в свое меню каши, мы будем выводить из организма лишнюю застоявшуюся жидкость. В среднем, за время диет уходит до 2 кг лишнего веса именно с водой. Все остальное сжигается за счет снижения калорийности пищи, физических нагрузок и перестройки обмена веществ.

Как правило, такая диета длится в течение 7-10 дней. В период этой диеты можно употреблять в пищу следующие каши:

  • пшенная каша – содержит множество витаминов, быстро усваивается, дарит человеку силу и энергию;
  • гречневая каша – здесь находится целый клад витаминов и минералов, при похудении используется во многих диетах;
  • пшеничная каша – в ней вы найдете многочисленные питательные вещества;
  • перловая каша – является превосходным средством не только при похудении, но и для профилактики некоторых заболеваний (сахарный диабет, болезни сердца);
  • рисовая каша – способствует полному очищению организма от шлаков, является диетическим блюдом;
  • смесь, приготовленная сразу из нескольких вышеперечисленных каш.

Теперь вы знаете, что такое диета на кашах для похудения, осталось только разобраться в ее преимуществах и принципе ее действия.

Преимущества

Практически все каши содержат важные для организма витамины. Таким образом, человек питается здоровой и сытной пищей, и в то же время сбрасывает лишние килограммы. Более практичной и удобной диеты сложно придумать.

Диета на кашах: меню и рецепты на неделю

1-й день. День овсяной каши. Приготовьте кашу без соли. В сутки разрешается съесть 4 тарелки каши. Из напитков можно пить чай и чистую воду.

2-й день. День рисовой каши. В кашу можно добавлять кусочки свежих фруктов, изюм. Можно 1 раз в сутки выпить черный кофе. Неограниченное количество воды.

3-й день. Гречневая каша готовится без масла. Разрешено съесть 3 тарелки каши.

4-й день. День пшеничной каши. Можно разнообразить меню салатом из свежих овощей.

5-й день. День пшенной каши. 2 полные тарелки каши, при этом нельзя пить кофе, сладкий чай.

6-й день. В этот день можно приготовить перловую кашу с добавлением в нее разных фруктов.

7-й день. Можно приготовить смесь из нескольких круп.

Завтрак – каша, кефир, фрукт.

Обед – каша, нежирный борщ, овощной салат.

Полдник – фрукт (апельсин, мандарин, яблоко), ягоды.

Ужин – нежирный кефир или ряженка, каша, натуральный йогурт.

Каждый день в этом меню меняйте только каши, и вы увидите, что такая диета будет максимально результативной для вас.

Рецепты на неделю

Как правило, все каши готовятся по такому рецепту: крупа заливается водой в пропорции 1 к 3. Затем ставится на огонь и доводится до кипения, после чего варится еще 5 минут. Далее снимаете с огня и укутываете кашу в полотенце. Она должна настояться некоторое время. Сразу не добавляйте в кашу другие ингредиенты. Их можно будет добавить тогда, когда вы сядете непосредственно за завтрак, обед или ужин.

Диета на кашах как раз и славится тем, что здесь вам не нужно знать каких-то особенных и сложных рецептов. Достаточно научиться варить обычные каши, и начать худеть буквально в ту же неделю.

Кроме каши, можно приготовить или купить следующие блюда и продукты:

  • куриное мясо;
  • шпинат;
  • яблоки, груши, сливы;
  • сделать салат с зеленью (без заправки и масла);
  • нежирный творог;
  • нежирный кефир (добавить в кефир несколько свежих ягод).

Противопоказания

Не получится похудеть при наличии следующих заболеваний и состояний:

  • беременность;
  • лактация;
  • серьёзные патологии ЖКТ;
  • сахарный диабет (данное противопоказание не работает для диеты на ячневой каше);
  • заболевания щитовидной железы;
  • лечение мощными лекарственными препаратами.

Противопоказания распространяются на все виды каш.

Кашевая диета на 10 дней

Существует несколько вариантов диет, состоящих из каш, но все они предполагают отказ от определенного набора продуктов, даже таких, которые мы привыкли сочетать с крупами. Также рекомендовано поставить табу на курение и употреблении алкоголя, поскольку это может свести на нет все оздоровительные свойства системы питания.

Категорически запрещается употреблять в пищу:

  • жирное мясо и мясные продукты;
  • сливочное масло и другие жирны молочные продукты;
  • джемы и варенье с содержанием сахара;
  • выпечку;
  • сладости;
  • сахар и сахарозаменитель;
  • жареное, острое и соленое;
  • любые газированные и сладкие напитки.

Меню на неделю:

  • 1-й день – пшеничная каша;
  • 2-й день – пшенная;
  • 3-й день – овсяная;
  • 4-й день – рисовая;
  • 5-й день – ячневая;
  • 6-й день – перловая;
  • 7-й день – любая из представленных выше или смесь на ваше усмотрение.

Каши, которые вы будете есть на протяжении всего дня, лучше всего готовить с вечера на следующий день. Крупу нужно залить водой, проварить 5 минут, снять с огня, накрыть плотно крышкой и укутать в полотенце. Так мы дадим крупе запариться. Не нужно добавлять в нее соль, молоко или что-либо еще, иначе эффект будет искажен. Есть можно в любое время и в любом количестве.

В этом варианте рацион более богат, не нужно соблюдать строгую схему употребления круп. Вы самостоятельно выбираете, какую кашу будете есть, готовите ее по тому же рецепту, что и в первом варианте.

К кашам позволено добавлять такие продукты:

  • фрукты, за исключением банана, хурмы и винограда;
  • овощи, за исключением крахмалосодержащих;
  • орехи;
  • мед.

Каждый раз за полчаса до еды, но не позже, нужно выпивать полстакана чистой воды без газа. Пить воду также можно не меньше, чем через час после еды, это поможет всем полезным веществам из круп полностью усвоиться в организме.

Практически все вариации кашевой диеты построены на употреблении неограниченного количества приготовленной крупы. Однако нужно понимать, что дробное питание – самое полезное, делите всю еду на 5-6 порций (приблизительно по 150-200 г каждая) и употребляйте их в течение дня.

Интересным вариантом систем питания, построенных на крупах, является Монастырская диета. Ее придумал американец японского происхождения Джордж Озава. Он выпустил свою собственную книгу «Макробиотика Дзен», в которой дал описание системы питания и рассказал о ее преимуществах.

Принцип монастырской диеты или «диеты №7», заключается в том, что из рациона полностью убираются белки и жиры.В течение 10-ти дней человек питается исключительно сложными углеводами в виде злаков. Именно за этот период кровь полностью очищается, из организма выводятся все токсины и шлаки. Смеси для ежедневного питания можно готовить самостоятельно по рецепту, указанному в книге, а можно покупать заготовки. Эта диета позволяет сбросить до 7-8 кг и оздоровить организм.

Рассчитана она всего на 7 дней, в течение которых, в строгой последовательности, нужно питаться шестью видами разных каш. Дополнительно разрешены овощи (кроме картофеля) и фрукты (кроме бананов).

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Диета зигзаг. Расчет калорий зигзаг

Если решили попутно почистить организм – добавьте в разрешенные продукты мед, растительное масло и орехи. Не рекомендуются молочные продукты, кроме нежирного кефира, мясо, птица, жирная рыба, шоколад, белый хлеб. Запрещены – соль, сахар, масло.

Готовить каши для диеты надо особым образом. С вечера стакан крупы заливаем тремя стаканами кипятка, провариваем 5 минут, укутываем и ставим в тепло. Категорически обходимся без соли, сахара и масла. Утром можно есть.

Каши едим в строгом порядке по дням:

  • Понедельник — пшеничная;
  • Вторник — пшенная;
  • Среда — овсянка;
  • Четверг — рисовая;
  • Пятница — ячневая;
  • Суббота — гречка;
  • Воскресенье — смесь всех круп.

Во время диеты начинать день надо со стакана почти горячей кипяченой воды. Это запустит механизм перистальтики кишечника. А дальше через 30 минут первый прием пищи – каша дня и полстакана овощного бульона, например. Порцию каши надо распределить на весь день и есть при первых признаках голода.

Фрукты, овощи добавляем в первой половине дня, а нежирный кефир, овощные бульоны, отварную рыбу – ближе к ужину и в обед. Основа рациона – каша, все дополнительные продукты ограничьте так, чтобы чувствовать себя лишь немного сытым.

День 1-й. Пшеничная каша на весь день. Завтрак – тушеная капуста без специй и томата. Обед – полстакана рыбного бульона (из нежирной морской рыбы). Ужин – кефир.

День 2-й. Пшенная каша. К ней добавляем небольшой свежий огурец к завтраку, зеленый чай. В обед – овощной бульон с зеленью. Ужин – 50 г нежирного творога.

День 3-й. Овсяная каша, а с ней на завтрак немного сухофруктов, чай. В обед – зелень, 120 мл свежевыжатого яблочного сока. Ужин – 150 мл нежирного йогурта.

День 4-й. Ко всей дневной порции рисовой каши полезно добавить 0.5 кг очищенных и потушенных в воде яблок. Ароматизировать корицей и несколькими каплями лимонного сока. Пить чай. Самый вкусный день!

День 5-й. Ячневая каша на завтрак с отварной цветной капустой или брокколи. На обед – каша с кусочком отварной рыбы. На ужин – каша с кефиром.

День 6-й. Гречку сочетаем утром с тертой отварной свеклой, в обед – с салатом из сырой капусты и моркови, без заправки, вечером – с йогуртом или кефиром.

День 7-й. Все крупы приготовить вместе, смешав все 6 каш. На завтрак добавляем тертое яблоко. Обед – кусочек рыбы и полстакана рыбного бульона. Ужин – нежирный творог.

Все. Диета окончена. Повторить можно через полгода. Эффект – 5-7 потерянных кг, а также выведенные из организма шлаки и токсины. Отсюда прекрасное самочувствие и отличное весеннее настроение.

Этот режим питания аналогичен рассмотренному выше, но диета длится десять дней. Иногда утверждают: чтобы сбросить больше, стоит вообще ограничить потребление других продуктов, даже овощей.

Такая система питания предполагает разнообразное меню. Могут быть овощи, фрукты, молочные продукты. Иногда предлагают чередовать разные каши в течение дня.

Похудение, основанное на таких блюдах, нельзя практиковать постоянно. Для того чтобы сбросить лишние килограммы, стоит использовать эту систему питания раз в три месяца, не чаще.

Выходить из такой диеты стоит грамотно. Сразу кидаться на любимые и вредные лакомства не стоит. На следующий день после завершения диеты пусть 1 прием пищи будет заменен полезным белковым. Через пару дней – 2 белковых приема пищи. Это могут быть рыба или курица, запеченные, с овощным гарниром.

После каш не стоит есть слишком острые, соленые и жареные блюда. В идеале стоит отказаться от них совсем, если хотите придерживаться правил здорового питания.

Что ж, такая диета вроде бы на «детской» пище, но вот детям точно не подойдет, да и не всем взрослым может оказаться полезной. Нужно обязательно проконсультироваться с врачом, прежде чем приступать к ней.

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Эллиптический тренажер отзывы похудевших

В течение всего времени соблюдения диеты меню строится на употреблении разных цельнозерновых круп. При этом их готовить нужно исключительно на воде, не добавляя соль, сахар и масло. Исходя из того, что кашевая диета обогащает организм клетчаткой, гарантируется стабильный уровень сахара в крови и присутствие чувства насыщения. Практически все диеты исключают употребление каш. По этой причине возникает вопрос, можно ли похудеть на кашах?

Диета на кашах способствует похудению благодаря тому, что из рациона исключается сахар, соль, жиры и все легкоусвояемые углеводы. Дело в том, что зерновые по своему действию напоминают абсорбирующие вещества они выводят шлаки и токсины из организма, тем самым способствуя похудению. Также известно, что все каши являются богатыми источниками микроэлементов, поэтому при их регулярном употреблении усиливаются обменные процессы в организме.

Кроме того, стоит выделить такое благоприятное воздействие круп на человеческий организм:

  • укрепляются сосуды;
  • улучшается состояние волос и ногтей;
  • улучшается цвет и текстура кожи.

Данная методика, основанная на употреблении различных круп, позволяет похудеть за 2 недели на 6-10 кг. Доказано, что такое похудение не подвергает организм стрессовым ситуациям. Более того, каши отлично сочетаются со всеми остальными продуктами питания, они быстро перевариваются, не вызывая дискомфорта. Однако несладкие и несоленые каши нравятся не многим, поэтому нужно проявить силу воли.

Диетологи рекомендуют выбирать именно те крупы, которые больше всего нравятся человеку, поскольку все они при правильном приготовлении будут способствовать похудению. Существуют самые разнообразные методики, позволяющие похудеть с помощью употребления каши, одни из них предполагают чередования разных круп по дням, другие требуют применения какой-то одной каши в течение длительного времени.

Диета на кашах отзывы имеет преимущественно положительные. Исключение составляют лишь те случаи, когда девушки не могли выдержать курс методики из-за индивидуальной непереносимости этого вида пищи. Длится она ровно неделю, при необходимости ее можно повторить уже через месяц. Однако диетологи рекомендуют делать это не чаще 1 раза в полгода, поскольку злоупотребление любой диетой может привести к нарушениям обмена веществ. Соль и сахар на время похудения стоит полностью исключить из рациона.

Перед диетой обязательно нужно провести процедуру очищения кишечника, используя для этого слабительные средства или клизму. Следуя ее правилам и требованиям, делать клизму нужно каждые 2 дня.

Крупы необходимо употреблять в строгой последовательности, не меняя их местами:

  • Пшеничная.
  • Пшенная.
  • Овсяная.
  • Рисовая.
  • Ячневая.
  • Перловая.
  • Смесь из всех этих 6 круп.
  • Диета хорошая и эффективная. У меня получилось сбросить уже 4 килограмма, на этом останавливаться не собираюсь. Раньше я думала, что все каши калорийны и не приносят пользы, но теперь понимаю, что ошибалась. Юлия.
  • За два дня сбросила 1 кг с помощью диеты на кашах. Считаю, что это неплохой результат, который можно сделать еще лучше. Светлана.
  • Прочла много информации о диете на кашах на различных форумах и сначала не поверила в ее эффективность, пока не попробовала сама сесть на эту диету. Единственное, что я самостоятельно подправила – не включила в диету перловую кашу, так как не выношу даже ее запаха. Заменила перловку чечевичной кашей, на результат это никак не повлияло.
  • Я не очень люблю каши, но пересилила себя ради того, чтобы избавиться от лишних килограммов. Результат меня, честно говоря, порадовал — минус 4 кг за одну неделю.

momentpereloma.ru

Кашевая диета на 7 дней

Диета с кашами (Кашевая диета)

С самого детства родители приучают нас к полезному питанию и, конечно, в наборе здоровых продуктов на первых местах были расположены каши. Во-первых, пропаренные каши на воде организм отлично воспринимает, легко очищается ими от продуктов метаболизма и токсинов. Во-вторых, кашевый рацион имеет высокую энергетическую ценность, что позволяет наедаться небольшими порциями и получать всю необходимую энергию для жизнедеятельности.

Не удивительно, что диетологи рекомендуют использовать кашевые моно-диеты и комплексные программы для похудения, ведь вы сможете терять вес быстро, эффективно и без чувства изнурительного голода.

Суть кашевых диет, особенности и положительные свойства

Кашевые диеты, как мы уже выяснили, являются ценным кладезем энергии благодаря содержанию в них медленных углеводов. Не смотря на довольно ограниченный и скудный рацион, одна порция каши полностью восполняет потребность в этих компонентах на несколько часов, благодаря чему вы будете чувствовать бодрость, прилив сил и сытость. Помимо углеводов каши вдоволь содержат пищевую клетчатку, которая непосредственно влияет на процесс пищеварения, связывает и выводит из организма вредные компоненты и лишнюю жидкость. На удивление, много в каше и растительных протеинов, которые очень важны для поддержания спортивной формы и здорового построения костной ткани.

Конечно, не все каши обладают одинаковыми полезными свойствами – каждая оказывает свое положительное воздействие на ЖКТ и внутренние системы организма:

  • Каши, содержащие белково-крахмальную слизь при отваривании, действуют мягко по отношению к ЖКТ, не вызывая повышенную секрецию сока и перистальтику. Соответственно, перловая каша, а также овсяная (не хлопья) и рисовая особенно полезных при хронических заболеваниях ЖКТ (колит, язва, панкреатит, гастрит, повышенная кислотность);
  • Вкусная, но в последнее время не очень популярная манка усваивается очень оперативно, при этом часто назначается для лечебного диетического питания;
  • Каша из пшена содержит массу микроэлементов, укрепляющих сердце и сосуды;
  • Распространенная и доступная гречка содержит несколько групп витаминов, а также протеины и аминокислоты. Особенно полезно это блюдо при болезнях печени и почек;
  • Вздутие и брожение в организме ослабит кукурузная каша;
  • Популярные на завтрак геркулесовые (овсяные) хлопья благодаря калорийности полностью насыщают организм и притупляют голод, при этом качественно чистят ЖКТ от отходов метаболизма, обеспечивают приток необходимой дозы магния и фосфора

Конечно, максимально полезными для организма оказываются каши из цельного зерна, нешлифованные, так как в оболочке содержится львиная доля витаминов, аминокислот, минералов, макро- и микроэлементов, антиоксидантов и энергетически важных веществ. К неочищенным злакам относятся: бурый или коричневый рис, пшено, перловка, гречка и овес. Также цельное зерно имеет другие положительные свойства:

  • Содержит максимальное количество клетчатки, что помогает чистить организм, как щеткой, предотвращая возникновение раковых новообразований ЖКТ;
  • Снижает показатель холестерина в крови, что является профилактикой возникновения заболеваний сосудов и сердца, также понижается уровень инсулина до нормы;
  • Злаки с оболочкой особенно сытны и питательны, но при этом калории усваиваются медленно и не до конца, что позволит пользоваться энергией без отложения запасов на боках
  • Зерновые содержит низкий процент жиров, что идеально для диетического рациона.

Во время приготовления диетических каш следует учитывать, что блюда на воде полезнее, чем молочные. Как ни странно, но растительные белки усваиваются достаточно медленно и не полностью, что способствует похудению, а вот молочные протеины способствуют всасыванию веществ, уменьшая диетическую ценность блюда.

Как правило, продолжительность диеты на кашах составляет до 14 дней. За это время потеря веса составляет около 3-4 кг в неделю в основном за счет вывода лишней жидкости. Повторять методику рекомендуется не чаще 2 раз в год.

Переходим непосредственно к преимуществам кашевого рациона:

  1. Крупы в достаточном объеме содержат необходимые для нормальной деятельности компоненты. Также возможны занятия спортом за счет поступления в организм ударной дозы медленных углеводов и протеинов.
  2. Кашевая диета проста в исполнении, не требует особых затрат сил и времени на приготовление блюд.
  3. Основные ингредиенты доступны в ассортименте круглый год на любом рынке или в магазинах по доступной цене.
  4. Все крупы отлично усваиваются и сочетаются с другими продуктами (салаты, вторые блюда).
  5. Также каши являются натуральными ингредиентами от природы, которые не содержат вредных компонентов, пестицидов, ГМО, усилителей вкуса и прочей химии.
  6. Клетчатка в крупах связывает и удаляет из организма свободные радикалы, шлаки, соли тяжелых металлов, продукты метаболизма, токсины, а также лишнюю жидкость, уменьшая отечность тканей.
  7. Кашевая диета достаточно питательная и сытная, что исключает возможность срывов и «голодных» побочных эффектов (головокружение, тошнота, слабость, рези и колики в желудке, обмороки, расстройства стула, депрессия, раздражительность, бессонница, упадок сил).
  8. Укрепляется сердечнососудистая и пищеварительная системы.
  9. Дополнительно улучшается цвет лица, состояние кожного покрова, а также ногтей и волос.
  10. Диета действительно эффективна, причем килограммы уходят постепенно без вреда для здоровья и внешнего вида (минимальная возможность появления растяжек, целлюлита, дряблости кожи, истощения мышечной массы).
  11. Регулярное употребление круп ослабляет тягу к сладостям и вредной выпечке.
  12. Кашевая диета подходит для вегетарианцев.

Виды кашевых диет, варианты меню

Итак, вариаций диет на каше достаточно много – это и моно-диеты на конкретной крупе и комплексные программы, включающие и другие полезные диетические продукты. Если в случае моно-рациона все понятно, то для комплексного меню следует уточнить, какие продукты считаются полезными, а какие следует ограничить до минимума.

Продукты, подходящие к кашевому рациону:

  • Цельнозерновые крупы (овсяная, рисовая, гречневая, перловая, кукурузная, а также киноа и булгур);
  • Овощи и огородная зелень, грибы;
  • Фрукты и ягоды;
  • Обезжиренные кисломолочные продукты (йогурт без сахара и добавок, прессованный творог, кефир, ряженка, твердый и мягкий несоленый сыр);
  • В качестве добавок к гарниру подойдут орехи, пряности (корица, мускатный орех, ванилин, кокосовая стружка, имбирь), сухофрукты;
  • Натуральный черный шоколад;
  • Полезные напитки (овощные и фруктовые фреши, морсы, смузи, зеленый и травяной чай, отвар шиповника, обычная вода без газа и соли)
  • Постное мясо и куриные яйца;
  • Нежирная рыба и морепродукты

Продукты, которые желательно исключить из рациона на время диеты и выхода из нее:

  • Пищевые добавки (соль, сахар, крахмал, сода, дрожжи, разрыхлитель для теста, желатин, подсластители, усилители вкуса, консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы);
  • Промышленные соусы, заправки, майонез, а также растительные (кроме оливкового и льняного) и сливочные масла;
  • Кондитерские изделия, десерты, сладкая выпечка;
  • Хлебобулочные изделия из пшеницы, макароны;
  • Крахмалистые овощи (картофель, цветная капуста);
  • Жирные, жаренные, острые и копченые блюда;
  • Жирное мясо, субпродукты и рыба;
  • Полуфабрикаты, фастфуд, закуски;
  • Соленья, консервы, маринады;
  • Напитки (алкоголь, сладкая газировка, кофеинсодержащине напитки, энергетики, пакетированные соки) и табачные изделия

Переходим к популярным вариантам кашевых диет.

Диета на овсянке. Продолжительность диеты составляет до 7 дней, при этом потеря веса возможна до 4-5 кг лишнего веса. В течение дня во время основных приемов пищи едим овсянку в неограниченном количестве, а перекусываем пару раз в день несладкими фруктами (цитрусы, персик, яблоки, груши) или овощами (морковь, огурец, томат, пекинская капуста, листья салата). Питьевой рацион должен быть обильный – до 2 л жидкости в день. Однако воду стараемся пить за полчаса до приема пищи и только через 1,5-2 часа после него. Для диетического питания подходит как сама овсянка, так и геркулесовые хлопья (кроме промышленных завтраков с содержанием сухого молока, шоколада, сахара и ароматизаторов).

Пшенная диета. Очень полезная каша содержит ценные витамины группы В, улучшающие внешний вид и состояние кожи, волос и ногтей. Полезные микроэлементы улучшают кровоток и консистенцию крови, положительно влияют на состояние костной ткани, ускоряют метаболизм. Лучше всего для диеты подойдет желтое пшено, которое запаривают кипятком на ночь или отваривают на воде.

Пример суточного меню для пшенной диеты:

Завтракаем порцией отварной пшенной каши, стаканом обезжиренного домашнего йогурта без сахара и 1 бананом.

На обед порция пшенки, овощной суп-пюре и очищающий салат (морковь + свекла + капуста).

На ленч можно скушать 1 цитрус или яблоко.

К ужину подается пшенная каша и любой кисломолочный напиток.

Диета на перловке. Многим эта монодиета может показаться очень скучной из-за специфического вкуса перловой каши. Однако знайте, что эта крупа благотворно влияет на функционирование мозга, повышает концентрацию, улучшает память и общую производительность. Также перловка положительно влияет на сердечнососудистую систему, повышает тонус кожи, улучшает цвет лица. Для того чтобы правильно отварить перловку, замочите ее на ночь, а затем отваривайте в течение нескольких часов.

Пример меню на один день:

Завтракаем порцией перловой каши с сухофруктами или тертым яблоком;

На обед готовим перловый гарнир и куском отварной морской обезжиренной рыбы.

Перекус – обезжиренный кисломолочный напиток.

Ужин – перловая крупа и стакан ягод.

Диета на кукурузной крупе (3 дня). Интересный вариант моно-диеты, нацеленный на ускорение метаболизма, снижение показателя холестерина в крови и укрепление сердечнососудистой системы, ЖКТ. Потеря веса за указанный период составляет около 1,5-2 кг. В течение трех дней следует кушать исключительно кукурузную кашу из крупы грубого помола. На ночь заливаем крупу холодной очищенной водой, а на следующий день отвариваем около 15 минут (соотношение крупы к воде 1:4). Итак, отвариваем стакан крупы и получаем суточный объем каши, который следует разделить на 5 перекусов. Разрешается добавлять в кашу фрукты или ягоды (несладкие). Из напитков предпочтение следует отдать обычной воде без газа и соли, зеленому чаю и травяным отварам.

Пшеничная диета. Данная методика набрала больше всего положительных отзывов худеющих благодаря низкой калорийности и комплексному очищению организма. Суточное меню проще некуда – целый день едим пшеничную кашу, сваренную на воде без пищевых добавок. Чтобы разнообразить гарнир, можем порезать туда некрахмалистые овощи или несладкие фрукты \ ягоды. Последний перекус должен быть до 6 вечера. Также в течение дня разрешено употреблять обезжиренные кисломолочные напитки, зеленый и травяной чай, отвар шиповника, фруктовые и овощные фреши, обычную воду.

Диета на манке. Вкусная и полезная манная каша может помочь похудеть за короткие сроки и улучшить пищеварение. Калорийности манки на воде составляет до 80 ккал, а на молоке всего на 20 ккал больше. Для приготовления каши в закипевшие 2 стакана молока тонкой струйкой всыпаем 2 столовые ложки манки и постоянно помешиваем во избежание образования комочков. Очень желательно перед каждым приемом варить свежую порцию каши.

Меню на 1 день выглядит так:

Завтракаем порцией манки на молоке или воде и 1 крупным фруктом (2 небольших).

На обед порция манки и 4-5 шт. сухофруктов (можно финики, инжир, курага и другие).

Ужин состоит из манной каши, заправленной столовой ложкой сгущенки.

Также во время диеты разрешено пить чай, кофе (без добавок и сахара), обычную воду без газа и соли.

Гороховая диета. Речь идет о похудении с помощью сухого дробленого гороха. Такая каша очень полезна при малокровии, проблемах с артериальным давлением, дерматитах и других кожных заболеваниях. Также горох содержит протеины, столь необходимые для эффективных тренировок. Итак, горох перед отвариванием замачиваем на несколько часов. Во время приготовления можно добавить к гороху сухие пряные травы, молотый чеснок, перец и столовую ложку оливкового масла. Также можно кушать кашу со свежей зеленью. Полученную порцию гороха распределяем на 4-5 перекусов, которые следует запивать исключительно водой в больших количествах (до 2, 5 л).

Ячневая диета. Также полезная каша для снижения показателя холестерина, улучшения перистальтики кишечника и состояния кожного покрова. Во время ячневого рациона можно разнообразить гарнир некрахмалистыми овощами, сухофруктами, орехами, семечками, несладкими фруктами и ягодами, грибами, кисломолочными напитками.

Пример ячневого меню на 1 день:

Завтракаем порцией ячневой каши, 1 несладким фруктом и чашкой зеленого чая (кофе) без сахара и других добавок.

На обед готовим овощной суп. Съедаем порцию каши.

Перекус – 1 несладкий фрукт.

Ужинаем ячневой кашей и 150 мл обезжиренного йогурта без сахара и ароматизаторов.

Диета на гречневой крупе. Гречка является распространенной вкусной крупой, которая отлично усваивается. Вы можете остановиться на гречневой моно-диете, когда дневной объем каши распределяется на 4 перекуса, которые следует через равные промежутки времени. Конечно, для приготовления каши берется качественная, нешлифованная цельная ядрица, которую лучше всего запаривать в термосе кипятком на пару часов. Также можно запарить гречку на ночь и к утру она будет готова.

Также существует облегченный комплексный вариант гречневой диеты, который включает в рационе кефир и овощи:

Завтракаем 100 г порцией гречки и 200 мл постного кефира.

Перекус – пара несладких яблок. Зеленый чай без сахара и добавок.

На обед готовим двойную порцию гречневой каши, а также подаем 200 г овощного салата, заправленного лимонным соком или оливковым маслом.

Перекус – 200 мл обезжиренного кефира.

Ужин дублирует завтрак.

Комплексная диета «6 каш». Популярный в интернете вариант, который помогает комплексно оздоровить организм, улучшить самочувствие, обеспечить прилив сил и энергии. Рацион представлен пшенкой, бурым рисом, овсом, пшеницей, перловкой и ячневой крупой, каждая из которых нацелена на оздоровление внутренних систем организма и улучшение внешнего вида. Продолжительность диеты, как правило, составляет 1 неделю, но при желании и комфортном самочувствии можете продлить ее еще на одну. Потеря веса за первые 7 дней составляет около 3,5 кг. Для того чтобы рацион не был скучным и однообразным, создатели диеты ввели в меню полезные фрукты и ягоды, овощи и огородную зелень, кисломолочные напитки, чай, кофе, фруктовые и овощные фреши, морсы, смузи.

Перед каждым приемом пищи авторы диеты рекомендуют выпивать 200 мл прохладной воды (за 30 минут до перекуса). Все каши следует варить методом запаривания на ночь, а полученный объем распределять на несколько перекусов – 4-5 в сутки. Все каши запариваем водой, а затем провариваем с утра в постном молоке (по желанию).

Меню для диеты «6 каш»:

  1. Пшеничный день.

    Завтракаем отварной кашей и 100 мл постного молока.

    На обед положено 100 мл овощного супа и порция каши с огородной зеленью.

    На ужин съедаем кашу и 150 мл обезжиренного йогурта без сахара и добавок.

  2. Пшенный день.

    Завтрак и обед дублируют пшеничный день (не забываем менять кашу).

    На ужин съедаем порцию пшеничной каши с тертым яблоком.

  3. Геркулесовый день (овсянка).

    На завтрак кушаем овсяные хлопья, сваренные в постном молоке.

    Обедаем порцией каши, заправленной давленым чесноком, огородной зеленью. Также положен легкий салат из зеленых овощей, заправленный лимонным соком.

    Ужин состоит из 80 г постного прессованного творога, смешанного с овсяными хлопьями и обезжиренным йогуртом.

  4. Рисовый день.

    На завтрак, обед и ужин готовим кашу из бурого риса и тушеных яблок, которую можно заправить корицей, мускатным орехом, шафраном и имбирем.

  5. Ячневый день.

    Завтрак и обед дублирует пшеничный день (меняем каши).

    На ужин готовим ячневую кашу, заправленную столовой ложкой сгущенки. Также положено 100 мл апельсинового фреша.

  6. Гречневый день.

    Завтрак и обед дублирует пшеничный день (меняем каши).

    Ужин состоит из порции запаренной гречки и 150 мл обезжиренного кефира.

  7. День-ассорти. Также в диете существует седьмой день, закрепляющий результат.

    Завтракаем кашей, приготовленной из двух смешанных круп (по 100 г). Также положено постное теплое молоко – 150 мл.

    На обед съедаем ассорти из двух каш, заправленное 3 чайными ложками натуральной пасты. Также положена порция овощного супа со свежей зеленью.

    На ужин съедаем кашевый микс, в который добавляем тертое яблочко, сок лимона, имбирь и корицу.

Как выходить из кашевой диеты

Для того чтобы выйти из диеты, первую неделю следует питаться низкокалорийными, нежирными и полезными продуктами (овощи, зелень, фрукты, ягоды, грибы, крупы, бездрожжевая выпечка из цельного зерна, постное мясо курицы, телятина, обезжиренная рыба и морепродукты, куриные яйца, молочные и кисломолочные нежирные изделия). Постарайтесь, чтобы завтрак был углеводным, включал крупы и куриные яйца, цельнозерновые тосты. На обед можно съесть порцию каши с мясом, или, к примеру, приготовить гречневый суп с куриной печенью. Также во время обеда можно съесть овощной салат. Ужин следует делать легкий – фруктовый салат, заправленный постным йогуртом, или порция творога с ягодами.

Последний прием пищи следует завершать за пару часов до сна. Также активно подключайте физические нагрузки и долгие пешие прогулки для подержания метаболизма на высоком уровне. Очень полезно посещать сауну, баню, принимать контрастные души, делать растирания проблемных зон.

Недостатки кашевой диеты и противопоказания

Кашевая диета очень понравилась худеющим и получила массу положительных отзывов об эффективности и оздоровлении. Однако у диеты имеется и несколько минусов:

  1. Некоторые из каш диеты (ячневая, геркулесовая, а также из булгура) могут вызвать аллергию у людей, чувствительных к глютену.
  2. Не смотря на сухофрукты и корицу, меню диеты достаточно скучное и однообразное, а мясные и рыбные продукты вовсе не включены в рацион.
  3. Каши без пищевых добавок обладают посредственным вкусом, поэтому худеть на этих блюдах дольше недели не получается. К тому же, не у всех людей уходит обещанная программой сумма лишних килограмм – все очень индивидуально и зависит от изначального веса.
  4. Кашевые методики имеют противопоказания.
  5. Грубые крупы могут повредить нежные стенки кишечника, привести к проблемам пищеварения и нарушениям стула.
  6. Наличие в крупах клетчатки вынуждает пить большое количество жидкости, иначе наступит обезвоживание и повторная интоксикация организма.

Что касается противопоказаний, то кашевый рацион не рекомендуется в следующих случаях:

  • Детский, подростковый, пожилой возраст;
  • Беременность и лактация;
  • Наличие сахарного диабета;
  • Наличие хронических, вирусных и воспалительных заболеваний;
  • Аллергия на основные компоненты диеты;
  • Наличие заболеваний ЖКТ (язва, колит, гастрит, панкреатит, повышенная кислотность и другие), а также выделительной (почки) и мочеполовой системы, печени;
  • Недавно перенесенная операция.

marmolesreynoso.com

Диета на кашах, или кашевая диета для похудения

Этот вопрос волнует многих, поскольку хочется сделать оптимальный выбор. Но какой бы выбор ни был сделан, через пару дней на эту кашу смотреть уже не хочется. Чтобы упростить задачу и не страдать от однообразия меню во время диеты, стоит выбрать диету на кашах для похудения, чтобы каждый день радовал новым блюдом, пусть без соли и сахара.

Единственное, крупа для каш должна быть из цельного зерна – именно такие крупы содержат максимальное количество клетчатки и обладают минимальной калорийностью. Клетчатка мешает процессу усвоения калории, поскольку требует серьезных усилий для переваривания.

Цельнозерновые каши способны снизить холестерин и инсулин в крови, а потому полезны для людей, страдающих от сердечнососудистых заболеваний. Так что стоит остановить свой выбор на перловке, коричневом рисе, пшене, овсянке, гречке.

Перед тем как сесть на диету, нужно выбрать, какая каша вам больше всего по вкусу. Вы больше всего любите пшенку? Отлично, тогда у вас будет диета на пшенной каше.

Но не всем она по душе. Вам по вкусу другая крупа? Тогда у вас будет диета на кашах, меню которой нужно продумать.

Чтобы разнообразить свой рацион, можно использовать разные крупы. Завтракать вы можете кашей овсяной, обедать – гречневой, а ужинать – рисовой.

Многие считают, что однообразна диета на кашах на 10 дней. Отзывы девушек, которые уже испробовали ее на себе, говорят об обратном. Они уверяют, что это отличная возможность научиться вкусно и разнообразно готовить крупы. Каши, рецепты приготовления которых могут быть самые разные, – это не только полезно, но еще и вкусно.

Можно ли похудеть на кашах

Большинство строгих диет жестко ограничивают употребление каш. Мол, каши содержат большое количество углеводов, поэтому в деле похудения от них мало толку.

Диетологи уверяют, что похудеть можно и довольно быстро. Диета на кашах (не сладких и не соленых) дает возможность убрать 6 лишних килограммов всего за две недели.

Разумеется, пресная каша нравится не всем, поэтому надо включить фантазию и творчески подойти к вопросу кашевой диеты.

Сначала надо определиться, какие каши нравятся больше всего. Человек отдает предпочтение гречке? Прекрасно! Гречневая диета на кашах отзывы о себе оставляет сплошь доброжелательные.

Больше других нравится овсянка? Есть возможность составить диету на основе овсяной каши и замечательные результаты не замедлят сказаться. Чтобы привнести в ежедневный рацион разнообразие, диета на кашах может включать различные каши. Можно приготовить на завтрак пшено, на обед гречку, а поужинать рисовой кашей.

Первое впечатление о том, что кашевая диета может быть скучной, на самом деле очень обманчиво. Отличная кашевая диета (отзывы свидетельствуют об этом) на самом деле необременительное и интересное занятие. Диета на кашах, имеет множество приверженцев. Суть диеты сводится к тому, что некоторое время надо будет питаться различными кашами.

Польза от кашевой диеты

Все крупы имеют в своем составе сложные углеводы, поэтому организм переваривает и усваивает их довольно долго. Плюс такой диеты в том, что калории не отложатся в жировых складках на животе и в других частях тела. Также в составе круп есть белки и жиры, но их немного. В кашах содержится много витаминов В и клетчатка.

Крупы, или злаки включают в свой состав сложные углеводы, поэтому их усвоение и переработка в пищеварительной системе проходит долго. Если в практике человека встречается диета на кашах, отзывы о ней всегда положительные.

  • Положительная сторона этой диеты также в том, что съеденные калории не отложатся в жировых складках на животе.

В состав крупы входят белки и жиры, но их очень мало по сравнению с количеством сложных углеводов. Каши содержат большое количество витамина В и клетчатки. Каждый вид крупы имеет свои особенности и полезные элементы.

Диета на 7 дней

каша без солиСтоит съедать небольшое количество каши каждые 2-3 часа — так организм не будет ощущать голода, подавая сигналы в мозг. Именно этим и ценны правильные углеводные диеты, которые позволяют избавляться от лишнего веса и при этом не мучиться от голода.

  • День пшеничной или манной каши

В дневной рацион включается 3 порции каши на воде. Все это лучше запивать черным или зеленым чаем, вместо сахара лучше использовать мед или с фруктозу, также можно порадовать себя стаканом сока.

За день предлагается съесть 3 порции каши на воде. В качестве питья в этот день предлагается молоко, вода или кисломолочные продукты с невысоким содержанием жирности.

За день нужно съесть 3-4 порции овсяной каши на воде. Помимо воды можно пить слегка подслащенные фруктозой чай и кофе, как вариант, допускает минералка.

В день предлагается съедать по 3 порции рисовой каши на воде. Рис стоит выбрать длиннозерный, коричневый или белый, круглый. В качестве жидкости допускается не только вода, но и зеленый/черный чай с небольшим количеством подсластителей, кофе.

  • День ячневой/чечевичной/гороховой каши

В дневном меню присутствует ячневая/чечевичная каша на воде. Запивать кашу можно молоком, некрепким чаем с небольшим количеством фруктозы или заменителя. Если в меню гороховая каша на воде, то в этот день можно пить только воду или минералку.

  • День перловой/гречневой каши

Перловая или гречневая крупа прекрасно сочетается не только с чаем или водой, но и с кисломолочными продуктами с невысоким уровнем жирности, каши нужно съесть 3 порции.

В приготовлении смеси каш нет ничего сложного — она готовится также как и остальные каши. Нужно залить крупу кипятком и оставить на ночь, укутав в одеяло. Три порции такой каши можно запить молоком или черным чаем с небольшим количеством меда или искусственного подсластителя, фруктозы.

Меню на неделю:

  • 1-й день – пшеничная каша;
  • 2-й день – пшенная;
  • 3-й день – овсяная;
  • 4-й день – рисовая;
  • 5-й день – ячневая;
  • 6-й день – перловая;
  • 7-й день – любая из представленных выше или смесь на ваше усмотрение.

Каши, которые вы будете есть на протяжении всего дня, лучше всего готовить с вечера на следующий день. Крупу нужно залить водой, проварить 5 минут, снять с огня, накрыть плотно крышкой и укутать в полотенце. Так мы дадим крупе запариться. Не нужно добавлять в нее соль, молоко или что-либо еще, иначе эффект будет искажен. Есть можно в любое время и в любом количестве.

В этом варианте рацион более богат, не нужно соблюдать строгую схему употребления круп. Вы самостоятельно выбираете, какую кашу будете есть, готовите ее по тому же рецепту, что и в первом варианте.

К кашам позволено добавлять такие продукты:

  • фрукты, за исключением банана, хурмы и винограда;
  • овощи, за исключением крахмалосодержащих;
  • орехи;
  • мед.

Каждый раз за полчаса до еды, но не позже, нужно выпивать полстакана чистой воды без газа. Пить воду также можно не меньше, чем через час после еды, это поможет всем полезным веществам из круп полностью усвоиться в организме.

Практически все вариации кашевой диеты построены на употреблении неограниченного количества приготовленной крупы. Однако нужно понимать, что дробное питание – самое полезное, делите всю еду на 5-6 порций (приблизительно по 150-200 г каждая) и употребляйте их в течение дня.

Многие девушки выбирают для себя один определенный вид круп, активно худеют на геркулесе, поскольку он достаточно питательный, выводит из организма не только токсины, но и болезнетворные микробы. Его употребление положительно влияет на состояние слизистой желудка, проходят боли в животе и вздутие.

На пшеничной каше, с которой нужно начинать диету «6 каш», очень хорошо снижается вес, поскольку она малокалорийная. Также употребление этой крупы помогает нормализовать уровень холестерина в крови, способствует укреплению нервной системы, положительно сказывается на состоянии волос, кожи и ногтей, поскольку содержит витамин Е.

Очень популярна также монодиета на кукурузной крупе, она длится всего 3 дня, но помогает сбросить до 5 кг! Добавлять к каше можно несладкие фрукты. Варят ее 15 минут, но предварительно заливают на ночь водой. Диета поможет не только похудеть, но и очистить сосуды, вывести из организма шлаки.

Следует отметить, что на манной каше похудеть не удастся, потому она абсолютно не подходит для диет. Манка, наоборот, способствует набору веса, кроме того, лучше всего варить ее на разведенном молоке, а этот продукт запрещен правилами диет.

Рис, который также присутствует практически в меню каждой диеты, лучше всего выбирать бурый. Он отлично выводит лишнюю влагу из организма, соответственно, снимает отеки. Также в нем содержится много витаминов группы В, полезных для нервной системы и других органов.

Ячневая крупа будет полезна тем, кому необходимо улучшить работу печени и желчного пузыря. Она также богата полезными микроэлементами, способствует очищению сосудов.

Перловка, которая считается одной из самых дешевых круп, не пользуется популярностью в повседневной жизни, и очень даже зря. В ней содержатся витамины группы В и минералы. Также каша богата растительными белками, а они помогают бороться с пищевыми аллергиями. Перловка оказывает мягкое мочегонное действие и муколитическое, она полезна для людей, которые страдают заболеваниями ЖКТ.

Выбирая для себя одну из кашевых диет, помните, что их нужно сопровождать приемом витаминных комплексов. Отзывы и результаты пользователей показывают, что за 7 или 10 дней можно потерять от 3 до 15 кг веса, в зависимости от особенностей организма.

Тем, кому не нужно худеть, но хочется очистить организм, такие системы питания тоже подходят. Повторять диету можно раз в полгода, она не запрещена даже пожилым людям.

С этим читают

Существуют разные формы диет, основанных на кашах. Можно составить заранее список круп и определить время и количество их поедания.

К примеру, во время недельной диеты на каждый день будет приготовлена новая каша. Или варить разные на утро, день, вечер.

Готовятся также каши из нескольких круп вместе. Неправильно питаться только кашей одного вида во время всего промежутка времени, отведённого на диету.

Такой режим можно соблюдать в течение нескольких дней. Очень важно правильно выйти из него: в первые дни не солить пищу обильно, не готовить жирного и жареного.

Порция каши должна быть небольшой. Сваренная с утра, она может быть разделёна на несколько приёмов, например, пять или шесть. Можно питаться ими традиционно, три раза в день, чередуя их в промежутках с фруктами и кефиром.

Видео — Гречневая диета. Меню на 3 дня

Гречневая диета

Гречка — ядрица больше, чем наполовину состоит из углеводов, которые долго перевариваются, сохраняя у человека чувство насыщенности. В крупе содержится большое количество железа, цинк, кальций, кобальт, фосфор, витамины Е, РР, группы В, яблочная, щавелевая кислоты. Гречневая каша отлично усваивается организмом.

Такую диету можно устроить ненадолго, не больше недели. Для этого варить гречку не надо. Стакан гречи заливают 0,5 л кипятка и оставляют набухать. Для завтрака можно заливать её кефиром. Это очень хорошо скажется на пищеварении.

Что не нужно употреблять, когда практикуется диета на кашах на 10 дней? Отзывы людей, которые уже пробовали такой рацион, и советы диетологов помогут разобраться.

Стоит исключить: молочные, хлебобулочные изделия, сахар, мясо, картофель, шоколад. Самое важное: все десять дней нужно есть каши не сладкие, не соленые, даже без масла. Вместе с ними можно кушать свеклу, помидоры, капусту и разные несладкие фрукты.

Если вы хотите просто очистить организм, то можно употреблять мед, постное масло и орехи. Какой объем порции предусматривает диета на кашах на 10 дней? Отзывы говорят о том, что можно есть столько, сколько хочется.

Желательно пить как можно больше воды. Это все потому, что вы не сможете съесть каши больше, чем нужно будет вашему организму.

Вы с легкостью и без напряжения перенесете такого вида диету.

Уже буквально на третий день человек почувствует прилив сил и энергии, а на девятый-десятый – получит приятный и неожиданный сюрприз – минус пять килограмм. Тело станет существенно стройнее, а цвет кожи – светлее.

День 1-й. Пшеничная каша на весь день. Завтрак – тушеная капуста без специй и томата. Обед – полстакана рыбного бульона (из нежирной морской рыбы). Ужин – кефир.

День 2-й. Пшенная каша. К ней добавляем небольшой свежий огурец к завтраку, зеленый чай. В обед – овощной бульон с зеленью. Ужин – 50 г нежирного творога.

День 3-й. Овсяная каша, а с ней на завтрак немного сухофруктов, чай. В обед – зелень, 120 мл свежевыжатого яблочного сока. Ужин – 150 мл нежирного йогурта.

День 4-й. Ко всей дневной порции рисовой каши полезно добавить 0.5 кг очищенных и потушенных в воде яблок. Ароматизировать корицей и несколькими каплями лимонного сока. Пить чай. Самый вкусный день!

День 5-й. Ячневая каша на завтрак с отварной цветной капустой или брокколи. На обед – каша с кусочком отварной рыбы. На ужин – каша с кефиром.

День 6-й. Гречку сочетаем утром с тертой отварной свеклой, в обед – с салатом из сырой капусты и моркови, без заправки, вечером – с йогуртом или кефиром.

День 7-й. Все крупы приготовить вместе, смешав все 6 каш. На завтрак добавляем тертое яблоко. Обед – кусочек рыбы и полстакана рыбного бульона. Ужин – нежирный творог.

Все. Диета окончена. Повторить можно через полгода. Эффект – 5-7 потерянных кг, а также выведенные из организма шлаки и токсины. Отсюда прекрасное самочувствие и отличное весеннее настроение.

10 дней не стоит употреблять молочное, хлебо-булочные изделия, сахар, мясо, картофель и шоколад. Все дни надо употреблять каши без сахара, без масла и без соли. На гарнир можно есть свеклу, помидоры, капусту. Можно разнообразить каши грибами и несладкими фруктами.

Правила:

  • Если человек практикует кашную диету для очищения, можно ввести в рацион мед, постное масло и орехи.
  • Если диета проводится не для того чтобы похудеть, а для очищения организма, то можно добавить немного орехов, постного масла, меда.
  •  При похудении стоит избегать меда, орехов и т.п.

В день кашевой диеты можно неограниченно употреблять каши и пить много воды. Все дело в том, что каши не получится съесть выше нормы. Кашевая диета, отзывы часто упоминают об этом, – переносится легко и без напряжения.

Уже на третий день человек преисполнен оптимизма и энергии. Девятый и десятый дни могут преподнести приятный сюрприз: становится понятно, что килограмм пять уже ушли. Кроме того, что тело худеет, организм становится свежее.

Готовим цельно зерновую кашу правильно

Каша, приготовленная на воде без масла, соли и сахара, будет оптимальным образом полезна. Чтобы сохранить необходимые диетические свойства крупы, каша практически не подвергается тепловой обработке, по крайней мере, ее не нужно долго варить в кастрюле на огне.

Достаточно залить крупу с вечера кипятком и варить на огне в течение 5 минут, как вариант, можно укутать крупу с кипятком полотенцем или заваривать кашу в термосе. Оставив кашу на ночь, на утро можно найти готовый к употреблению продукт.

Согласно отзывам вкусовые качества любой диетической каши невелики — основную проблему составляет отсутствие соли или сахара, но ради того чтобы похудеть, стоит потерпеть безвкусную еду.

За неделю можно сбросить от 6 до 8 килограммов лишнего веса, при желании можно продлить диету на 10 дней, тогда потеря веса будет еще более впечатляющей – вплоть до 10 килограммов. Но такая потеря веса не эквивалентна потере 8 килограммов жировой ткани, поскольку часть впечатляющих результатов достигается за счет мочегонного эффекта от отсутствия соли.

Чтобы сделать результат более стойким, стоит уделять внимание кардионагрузкам, к примеру, ходьбе пешком – согласно отзывам в день достаточно проходить порядка 3 километров.

Поскольку кашевая диета считается несбалансированной, то повторить еще неделю или 10 дней с кашами можно будет только через полгода.

Для диеты подходят разные каши из круп и бобовых:

  • греча;
  • ячневая крупа;
  • рис;
  • манка;
  • кукуруза;
  • горох;
  • пшёнка;
  • перловка;
  • овсянка.

Нужно брать необработанные цельнозерновые виды круп, тщательно их промывать. Во время длительного воздействия высоких температур при кипении много полезных веществ в крупах уничтожается, поэтому готовить их следует без долгой варки.

Для этого крупы вымачивают в воде в течение нескольких часов, например, ночи. После этого для приготовления каши из них требуется совсем немного времени.

Можно вымоченную крупу поварить несколько минут до размягчения и укутать кастрюлю чем-нибудь тёплым на какое-то время. Гречку заливают водой в термосе или просто в тарелке, закрыв крышкой.

Через 5 -7 часов гречневая каша будет готова. Перловая крупа разваривается довольно долго.

Её необходимо заливать водой на более длительный срок и варить тоже немного дольше. .

Перловая крупа

Пшенная крупа очень полезна для организма, она способствует быстрому сжиганию жира, и человек не ощущает дискомфорт и стресс от ограничений. Она не только выводит шлаки, но и нормализирует процент микроэлементов, таких как: магний, фосфор, калий и другие. Предотвращает накапливание жиров в организме. Также организм получит витамины В и Е.

Перловую крупу делают из ячменного зерна, поэтому она богата минералами и витаминами. Также в ее составе есть аминокислота лизин, которая вырабатывает коллаген, что помогает организму омолодиться, подтягивает кожу.

Диета на кукурузной каше самая быстрая и эффективная, она принесет вашему организму большую пользу. Снизит риск заболеваний сердца, выведет шлаки, расщепит жировые клетки и уменьшит уровень холестерина в крови.

Вы все еще сомневаетесь, эффективна ли диета на кашах на 10 дней? Отзывы людей, которые ее попробовали на себе, уверяют, что на ней вы похудеете быстро и с пользой.

Правила кашевой диеты

Если следовать строгой кашевой диете, то за 5-7 дней можно избавиться от 3-5 кг лишнего веса. В отзывах много говорится об эффективности метода, причем жир не просто уход, но еще и не присутствует ужасного чувства голода.

В течение 10 дней, а именно такова максимальная продолжительность диеты на кашах, вам можно в неограниченном количестве кушать почти любые каши: гречневую, рисовую, пшенную, овсяную, пшеничную, перловую.

Чередовать их можно любым способом, можно даже, если очень любите какую-то одну крупу, все 10 дней кушать только ее, но все же так делать нежелательно. Гораздо больше пользы от диеты вы получите, если будете чередовать крупы от одного дня к другому и даже в разные приемы пищи в один день.

Можно варить и смешанные каши из 2-3 видов крупы. Нравилась вам в детском садике каша «Дружба»? Можете кушать ее и на этой диете.

Варить кашу надо на воде, без соли, сахара и масла. Можно добавлять в нее немного специй, сушеной зелени. Изредка, раз в 2-3 дня, разрешается побаловать себя кашкой, сваренной на нежирном молоке.

Каши надо варить из цельнозерновой крупы. Всяческие хлопья и прочие полуфабрикаты и суррогаты использовать не стоит.

При варке не доводите крупу до полного разваривания. В неразварившихся зернах сохраняется значительно больше питательных веществ и витаминов, такая каша гораздо лучше помогает очищать организм от токсинов и шлаков.

Пшеничная каша

Пшеничную кашу редко выделяют из всех круп. А зря, ведь она считается самым диетическим продуктом, так как содержит минимум калорий. Если сидеть на такой диете 7 дней, то можно скинуть быстро вес, нормализовать работу всего организма в целом. А именно: ускорить обмен жира, снизить уровень холестерина, улучшить внешний вид волос, кожи и ногтей, укрепить иммунитет.

dietologiya.top

Диета с кашами (Кашевая диета): описание, меню, отзывы и результаты

Диета с кашами (Кашевая диета)

С самого детства родители приучают нас к полезному питанию и, конечно, в наборе здоровых продуктов на первых местах были расположены каши. Во-первых, пропаренные каши на воде организм отлично воспринимает, легко очищается ими от продуктов метаболизма и токсинов. Во-вторых, кашевый рацион имеет высокую энергетическую ценность, что позволяет наедаться небольшими порциями и получать всю необходимую энергию для жизнедеятельности.

Не удивительно, что диетологи рекомендуют использовать кашевые моно-диеты и комплексные программы для похудения, ведь вы сможете терять вес быстро, эффективно и без чувства изнурительного голода.

Суть кашевых диет, особенности и положительные свойства

Кашевые диеты, как мы уже выяснили, являются ценным кладезем энергии благодаря содержанию в них медленных углеводов. Не смотря на довольно ограниченный и скудный рацион, одна порция каши полностью восполняет потребность в этих компонентах на несколько часов, благодаря чему вы будете чувствовать бодрость, прилив сил и сытость. Помимо углеводов каши вдоволь содержат пищевую клетчатку, которая непосредственно влияет на процесс пищеварения, связывает и выводит из организма вредные компоненты и лишнюю жидкость. На удивление, много в каше и растительных протеинов, которые очень важны для поддержания спортивной формы и здорового построения костной ткани.

Конечно, не все каши обладают одинаковыми полезными свойствами – каждая оказывает свое положительное воздействие на ЖКТ и внутренние системы организма:

  • Каши, содержащие белково-крахмальную слизь при отваривании, действуют мягко по отношению к ЖКТ, не вызывая повышенную секрецию сока и перистальтику. Соответственно, перловая каша, а также овсяная (не хлопья) и рисовая особенно полезных при хронических заболеваниях ЖКТ (колит, язва, панкреатит, гастрит, повышенная кислотность);
  • Вкусная, но в последнее время не очень популярная манка усваивается очень оперативно, при этом часто назначается для лечебного диетического питания;
  • Каша из пшена содержит массу микроэлементов, укрепляющих сердце и сосуды;
  • Распространенная и доступная гречка содержит несколько групп витаминов, а также протеины и аминокислоты. Особенно полезно это блюдо при болезнях печени и почек;
  • Вздутие и брожение в организме ослабит кукурузная каша;
  • Популярные на завтрак геркулесовые (овсяные) хлопья благодаря калорийности полностью насыщают организм и притупляют голод, при этом качественно чистят ЖКТ от отходов метаболизма, обеспечивают приток необходимой дозы магния и фосфора

Конечно, максимально полезными для организма оказываются каши из цельного зерна, нешлифованные, так как в оболочке содержится львиная доля витаминов, аминокислот, минералов, макро- и микроэлементов, антиоксидантов и энергетически важных веществ. К неочищенным злакам относятся: бурый или коричневый рис, пшено, перловка, гречка и овес. Также цельное зерно имеет другие положительные свойства:

  • Содержит максимальное количество клетчатки, что помогает чистить организм, как щеткой, предотвращая возникновение раковых новообразований ЖКТ;
  • Снижает показатель холестерина в крови, что является профилактикой возникновения заболеваний сосудов и сердца, также понижается уровень инсулина до нормы;
  • Злаки с оболочкой особенно сытны и питательны, но при этом калории усваиваются медленно и не до конца, что позволит пользоваться энергией без отложения запасов на боках
  • Зерновые содержит низкий процент жиров, что идеально для диетического рациона.

Во время приготовления диетических каш следует учитывать, что блюда на воде полезнее, чем молочные. Как ни странно, но растительные белки усваиваются достаточно медленно и не полностью, что способствует похудению, а вот молочные протеины способствуют всасыванию веществ, уменьшая диетическую ценность блюда.

Как правило, продолжительность диеты на кашах составляет до 14 дней. За это время потеря веса составляет около 3-4 кг в неделю в основном за счет вывода лишней жидкости. Повторять методику рекомендуется не чаще 2 раз в год.

Переходим непосредственно к преимуществам кашевого рациона:

  1. Крупы в достаточном объеме содержат необходимые для нормальной деятельности компоненты. Также возможны занятия спортом за счет поступления в организм ударной дозы медленных углеводов и протеинов.
  2. Кашевая диета проста в исполнении, не требует особых затрат сил и времени на приготовление блюд.
  3. Основные ингредиенты доступны в ассортименте круглый год на любом рынке или в магазинах по доступной цене.
  4. Все крупы отлично усваиваются и сочетаются с другими продуктами (салаты, вторые блюда).
  5. Также каши являются натуральными ингредиентами от природы, которые не содержат вредных компонентов, пестицидов, ГМО, усилителей вкуса и прочей химии.
  6. Клетчатка в крупах связывает и удаляет из организма свободные радикалы, шлаки, соли тяжелых металлов, продукты метаболизма, токсины, а также лишнюю жидкость, уменьшая отечность тканей.
  7. Кашевая диета достаточно питательная и сытная, что исключает возможность срывов и «голодных» побочных эффектов (головокружение, тошнота, слабость, рези и колики в желудке, обмороки, расстройства стула, депрессия, раздражительность, бессонница, упадок сил).
  8. Укрепляется сердечнососудистая и пищеварительная системы.
  9. Дополнительно улучшается цвет лица, состояние кожного покрова, а также ногтей и волос.
  10. Диета действительно эффективна, причем килограммы уходят постепенно без вреда для здоровья и внешнего вида (минимальная возможность появления растяжек, целлюлита, дряблости кожи, истощения мышечной массы).
  11. Регулярное употребление круп ослабляет тягу к сладостям и вредной выпечке.
  12. Кашевая диета подходит для вегетарианцев.

Виды кашевых диет, варианты меню

Итак, вариаций диет на каше достаточно много – это и моно-диеты на конкретной крупе и комплексные программы, включающие и другие полезные диетические продукты. Если в случае моно-рациона все понятно, то для комплексного меню следует уточнить, какие продукты считаются полезными, а какие следует ограничить до минимума.

Продукты, подходящие к кашевому рациону:

  • Цельнозерновые крупы (овсяная, рисовая, гречневая, перловая, кукурузная, а также киноа и булгур);
  • Овощи и огородная зелень, грибы;
  • Фрукты и ягоды;
  • Обезжиренные кисломолочные продукты (йогурт без сахара и добавок, прессованный творог, кефир, ряженка, твердый и мягкий несоленый сыр);
  • В качестве добавок к гарниру подойдут орехи, пряности (корица, мускатный орех, ванилин, кокосовая стружка, имбирь), сухофрукты;
  • Натуральный черный шоколад;
  • Полезные напитки (овощные и фруктовые фреши, морсы, смузи, зеленый и травяной чай, отвар шиповника, обычная вода без газа и соли)
  • Постное мясо и куриные яйца;
  • Нежирная рыба и морепродукты

Продукты, которые желательно исключить из рациона на время диеты и выхода из нее:

  • Пищевые добавки (соль, сахар, крахмал, сода, дрожжи, разрыхлитель для теста, желатин, подсластители, усилители вкуса, консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы);
  • Промышленные соусы, заправки, майонез, а также растительные (кроме оливкового и льняного) и сливочные масла;
  • Кондитерские изделия, десерты, сладкая выпечка;
  • Хлебобулочные изделия из пшеницы, макароны;
  • Крахмалистые овощи (картофель, цветная капуста);
  • Жирные, жаренные, острые и копченые блюда;
  • Жирное мясо, субпродукты и рыба;
  • Полуфабрикаты, фастфуд, закуски;
  • Соленья, консервы, маринады;
  • Напитки (алкоголь, сладкая газировка, кофеинсодержащине напитки, энергетики, пакетированные соки) и табачные изделия

Переходим к популярным вариантам кашевых диет.

Диета на овсянке. Продолжительность диеты составляет до 7 дней, при этом потеря веса возможна до 4-5 кг лишнего веса. В течение дня во время основных приемов пищи едим овсянку в неограниченном количестве, а перекусываем пару раз в день несладкими фруктами (цитрусы, персик, яблоки, груши) или овощами (морковь, огурец, томат, пекинская капуста, листья салата). Питьевой рацион должен быть обильный – до 2 л жидкости в день. Однако воду стараемся пить за полчаса до приема пищи и только через 1,5-2 часа после него. Для диетического питания подходит как сама овсянка, так и геркулесовые хлопья (кроме промышленных завтраков с содержанием сухого молока, шоколада, сахара и ароматизаторов).

Пшенная диета. Очень полезная каша содержит ценные витамины группы В, улучшающие внешний вид и состояние кожи, волос и ногтей. Полезные микроэлементы улучшают кровоток и консистенцию крови, положительно влияют на состояние костной ткани, ускоряют метаболизм. Лучше всего для диеты подойдет желтое пшено, которое запаривают кипятком на ночь или отваривают на воде.

Пример суточного меню для пшенной диеты:

Завтракаем порцией отварной пшенной каши, стаканом обезжиренного домашнего йогурта без сахара и 1 бананом.

На обед порция пшенки, овощной суп-пюре и очищающий салат (морковь + свекла + капуста).

На ленч можно скушать 1 цитрус или яблоко.

К ужину подается пшенная каша и любой кисломолочный напиток.

Диета на перловке. Многим эта монодиета может показаться очень скучной из-за специфического вкуса перловой каши. Однако знайте, что эта крупа благотворно влияет на функционирование мозга, повышает концентрацию, улучшает память и общую производительность. Также перловка положительно влияет на сердечнососудистую систему, повышает тонус кожи, улучшает цвет лица. Для того чтобы правильно отварить перловку, замочите ее на ночь, а затем отваривайте в течение нескольких часов.

Пример меню на один день:

Завтракаем порцией перловой каши с сухофруктами или тертым яблоком;

На обед готовим перловый гарнир и куском отварной морской обезжиренной рыбы.

Перекус – обезжиренный кисломолочный напиток.

Ужин – перловая крупа и стакан ягод.

Диета на кукурузной крупе (3 дня). Интересный вариант моно-диеты, нацеленный на ускорение метаболизма, снижение показателя холестерина в крови и укрепление сердечнососудистой системы, ЖКТ. Потеря веса за указанный период составляет около 1,5-2 кг. В течение трех дней следует кушать исключительно кукурузную кашу из крупы грубого помола. На ночь заливаем крупу холодной очищенной водой, а на следующий день отвариваем около 15 минут (соотношение крупы к воде 1:4). Итак, отвариваем стакан крупы и получаем суточный объем каши, который следует разделить на 5 перекусов. Разрешается добавлять в кашу фрукты или ягоды (несладкие). Из напитков предпочтение следует отдать обычной воде без газа и соли, зеленому чаю и травяным отварам.

Пшеничная диета. Данная методика набрала больше всего положительных отзывов худеющих благодаря низкой калорийности и комплексному очищению организма. Суточное меню проще некуда – целый день едим пшеничную кашу, сваренную на воде без пищевых добавок. Чтобы разнообразить гарнир, можем порезать туда некрахмалистые овощи или несладкие фрукты \ ягоды. Последний перекус должен быть до 6 вечера. Также в течение дня разрешено употреблять обезжиренные кисломолочные напитки, зеленый и травяной чай, отвар шиповника, фруктовые и овощные фреши, обычную воду.

Диета на манке. Вкусная и полезная манная каша может помочь похудеть за короткие сроки и улучшить пищеварение. Калорийности манки на воде составляет до 80 ккал, а на молоке всего на 20 ккал больше. Для приготовления каши в закипевшие 2 стакана молока тонкой струйкой всыпаем 2 столовые ложки манки и постоянно помешиваем во избежание образования комочков. Очень желательно перед каждым приемом варить свежую порцию каши.

Меню на 1 день выглядит так:

Завтракаем порцией манки на молоке или воде и 1 крупным фруктом (2 небольших).

На обед порция манки и 4-5 шт. сухофруктов (можно финики, инжир, курага и другие).

Ужин состоит из манной каши, заправленной столовой ложкой сгущенки.

Также во время диеты разрешено пить чай, кофе (без добавок и сахара), обычную воду без газа и соли.

Гороховая диета. Речь идет о похудении с помощью сухого дробленого гороха. Такая каша очень полезна при малокровии, проблемах с артериальным давлением, дерматитах и других кожных заболеваниях. Также горох содержит протеины, столь необходимые для эффективных тренировок. Итак, горох перед отвариванием замачиваем на несколько часов. Во время приготовления можно добавить к гороху сухие пряные травы, молотый чеснок, перец и столовую ложку оливкового масла. Также можно кушать кашу со свежей зеленью. Полученную порцию гороха распределяем на 4-5 перекусов, которые следует запивать исключительно водой в больших количествах (до 2, 5 л).

Ячневая диета. Также полезная каша для снижения показателя холестерина, улучшения перистальтики кишечника и состояния кожного покрова. Во время ячневого рациона можно разнообразить гарнир некрахмалистыми овощами, сухофруктами, орехами, семечками, несладкими фруктами и ягодами, грибами, кисломолочными напитками.

Пример ячневого меню на 1 день:

Завтракаем порцией ячневой каши, 1 несладким фруктом и чашкой зеленого чая (кофе) без сахара и других добавок.

На обед готовим овощной суп. Съедаем порцию каши.

Перекус – 1 несладкий фрукт.

Ужинаем ячневой кашей и 150 мл обезжиренного йогурта без сахара и ароматизаторов.

Диета на гречневой крупе. Гречка является распространенной вкусной крупой, которая отлично усваивается. Вы можете остановиться на гречневой моно-диете, когда дневной объем каши распределяется на 4 перекуса, которые следует через равные промежутки времени. Конечно, для приготовления каши берется качественная, нешлифованная цельная ядрица, которую лучше всего запаривать в термосе кипятком на пару часов. Также можно запарить гречку на ночь и к утру она будет готова.

Также существует облегченный комплексный вариант гречневой диеты, который включает в рационе кефир и овощи:

Завтракаем 100 г порцией гречки и 200 мл постного кефира.

Перекус – пара несладких яблок. Зеленый чай без сахара и добавок.

На обед готовим двойную порцию гречневой каши, а также подаем 200 г овощного салата, заправленного лимонным соком или оливковым маслом.

Перекус – 200 мл обезжиренного кефира.

Ужин дублирует завтрак.

Комплексная диета «6 каш». Популярный в интернете вариант, который помогает комплексно оздоровить организм, улучшить самочувствие, обеспечить прилив сил и энергии. Рацион представлен пшенкой, бурым рисом, овсом, пшеницей, перловкой и ячневой крупой, каждая из которых нацелена на оздоровление внутренних систем организма и улучшение внешнего вида. Продолжительность диеты, как правило, составляет 1 неделю, но при желании и комфортном самочувствии можете продлить ее еще на одну. Потеря веса за первые 7 дней составляет около 3,5 кг. Для того чтобы рацион не был скучным и однообразным, создатели диеты ввели в меню полезные фрукты и ягоды, овощи и огородную зелень, кисломолочные напитки, чай, кофе, фруктовые и овощные фреши, морсы, смузи.

Перед каждым приемом пищи авторы диеты рекомендуют выпивать 200 мл прохладной воды (за 30 минут до перекуса). Все каши следует варить методом запаривания на ночь, а полученный объем распределять на несколько перекусов – 4-5 в сутки. Все каши запариваем водой, а затем провариваем с утра в постном молоке (по желанию).

Меню для диеты «6 каш»:

  1. Пшеничный день.

    Завтракаем отварной кашей и 100 мл постного молока.

    На обед положено 100 мл овощного супа и порция каши с огородной зеленью.

    На ужин съедаем кашу и 150 мл обезжиренного йогурта без сахара и добавок.

  2. Пшенный день.

    Завтрак и обед дублируют пшеничный день (не забываем менять кашу).

    На ужин съедаем порцию пшеничной каши с тертым яблоком.

  3. Геркулесовый день (овсянка).

    На завтрак кушаем овсяные хлопья, сваренные в постном молоке.

    Обедаем порцией каши, заправленной давленым чесноком, огородной зеленью. Также положен легкий салат из зеленых овощей, заправленный лимонным соком.

    Ужин состоит из 80 г постного прессованного творога, смешанного с овсяными хлопьями и обезжиренным йогуртом.

  4. Рисовый день.

    На завтрак, обед и ужин готовим кашу из бурого риса и тушеных яблок, которую можно заправить корицей, мускатным орехом, шафраном и имбирем.

  5. Ячневый день.

    Завтрак и обед дублирует пшеничный день (меняем каши).

    На ужин готовим ячневую кашу, заправленную столовой ложкой сгущенки. Также положено 100 мл апельсинового фреша.

  6. Гречневый день.

    Завтрак и обед дублирует пшеничный день (меняем каши).

    Ужин состоит из порции запаренной гречки и 150 мл обезжиренного кефира.

  7. День-ассорти. Также в диете существует седьмой день, закрепляющий результат.

    Завтракаем кашей, приготовленной из двух смешанных круп (по 100 г). Также положено постное теплое молоко – 150 мл.

    На обед съедаем ассорти из двух каш, заправленное 3 чайными ложками натуральной пасты. Также положена порция овощного супа со свежей зеленью.

    На ужин съедаем кашевый микс, в который добавляем тертое яблочко, сок лимона, имбирь и корицу.

Как выходить из кашевой диеты

Для того чтобы выйти из диеты, первую неделю следует питаться низкокалорийными, нежирными и полезными продуктами (овощи, зелень, фрукты, ягоды, грибы, крупы, бездрожжевая выпечка из цельного зерна, постное мясо курицы, телятина, обезжиренная рыба и морепродукты, куриные яйца, молочные и кисломолочные нежирные изделия). Постарайтесь, чтобы завтрак был углеводным, включал крупы и куриные яйца, цельнозерновые тосты. На обед можно съесть порцию каши с мясом, или, к примеру, приготовить гречневый суп с куриной печенью. Также во время обеда можно съесть овощной салат. Ужин следует делать легкий – фруктовый салат, заправленный постным йогуртом, или порция творога с ягодами.

Последний прием пищи следует завершать за пару часов до сна. Также активно подключайте физические нагрузки и долгие пешие прогулки для подержания метаболизма на высоком уровне. Очень полезно посещать сауну, баню, принимать контрастные души, делать растирания проблемных зон.

Недостатки кашевой диеты и противопоказания

Кашевая диета очень понравилась худеющим и получила массу положительных отзывов об эффективности и оздоровлении. Однако у диеты имеется и несколько минусов:

  1. Некоторые из каш диеты (ячневая, геркулесовая, а также из булгура) могут вызвать аллергию у людей, чувствительных к глютену.
  2. Не смотря на сухофрукты и корицу, меню диеты достаточно скучное и однообразное, а мясные и рыбные продукты вовсе не включены в рацион.
  3. Каши без пищевых добавок обладают посредственным вкусом, поэтому худеть на этих блюдах дольше недели не получается. К тому же, не у всех людей уходит обещанная программой сумма лишних килограмм – все очень индивидуально и зависит от изначального веса.
  4. Кашевые методики имеют противопоказания.
  5. Грубые крупы могут повредить нежные стенки кишечника, привести к проблемам пищеварения и нарушениям стула.
  6. Наличие в крупах клетчатки вынуждает пить большое количество жидкости, иначе наступит обезвоживание и повторная интоксикация организма.

Что касается противопоказаний, то кашевый рацион не рекомендуется в следующих случаях:

  • Детский, подростковый, пожилой возраст;
  • Беременность и лактация;
  • Наличие сахарного диабета;
  • Наличие хронических, вирусных и воспалительных заболеваний;
  • Аллергия на основные компоненты диеты;
  • Наличие заболеваний ЖКТ (язва, колит, гастрит, панкреатит, повышенная кислотность и другие), а также выделительной (почки) и мочеполовой системы, печени;
  • Недавно перенесенная операция.

wowdiets.ru

Кашевая диета

Если вес завис на месте и не хочет сдвигаться, тогда необходимо бороться другими способами. Мы вспоминаем даты, когда к нам придут гости, и каждый раз обещаем себе сесть на диету на следующий день. Вегетарианцам, к сожалению, подходит очень мало диет. Но именно кашевая диета им подойдет несомненно.

Начнем с описания диеты.

Рацион в течение недели строится из цельнозерновых круп. Готовятся они на воде, без масла, соли, сахара.

Как действует кашевая диета.

Благодаря исключению: соли, сахара, жиров, легкоусваяемых углеводов (которые чаще всего присутствуют в белом хлебе и выпечках) из рациона лишний вес уходит. Зерновые работают как — они выводят продукты обмена и токсины из организма. К тому же, каши стимулируют обмен веществ, улучшают цвет кожи, укрепляют ногти, волосы, сосуды, и гарантируют стабильный уровень сахара в крови. Следует чередовать по дням разные крупы и делать миксы (к примеру, гречка и рис) — вот так вы получите множество витаминов.

На день готовить кашу: на 2 ст. воды 1 ст. крупы (250 г). Если поев, вы чувствуете голод , следует добавить еще 1/2 ст. крупы. Лучше если каше немного не довариться. Кашу распределите на 4-5 частей, так чтобы последний прием пищи был за 1-3 часа до сна. Состоять каждая трапеза должна из 125 грамм каши, 2-5 кусочка овощей и фруктов, горсти ягод , 2-3 орешков.

От чего стоит отказаться:

Растительное и сливочное масло, сахар, соль, сладкое ( кроме черного шоколада), полуфабрикаты, фастфуд , жирные соусы, фруктовые соки ,кофе, мучное.

Упор следует сделать на:

На крупах цельнозерновых : гречке, коричневом рисе, перловке, булгуре, овсе. К ним добавить можно нежирного : йогурта, творога, сыра мягкого, кефира , ягод, сухофруктов , овощей. Так же можно добавить в малых количествах орехи, кокосовое молоко, специи, горького шоколада.

Сколько раз в день необходимо употреблять пищу:

Четыре-пять раз, когда появится чувство голода или же через каждые 2-3 часа + за полчаса до и после приема пищи 4-5 стакана воды без газа.

Результат:

Семь дней максимум — избавиться можно от 1-3 кг.

edieta.org

Как похудеть на кашах

21 мар. 2016 г.

Содержание

Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook

Простая еда очень полезная и вкусная. Когда человек перестает питаться продуктами, переполненными усилителями вкуса, он начинает понимать прелесть простых блюд. Каши – яркое тому доказательство. Рассыпчатая гречка с овощным салатом или овсяные хлопья с яблоком и корицей – питательно, здорово, сытно. Диета на кашах щадит организм, поскольку снабжает его всеми витаминами, минералами и надолго утоляет голод. Такой способ питания разгоняет метаболизм, способствует очищению кишечника и потере лишних килограммов.

Какая крупа самая полезная для похудения

Любая каша, не обработанная в жестких промышленных условиях источник медленных углеводов. Попадая в организм, они постепенно расщепляются, высвобождая энергию. Каши дают человеку силы вести привычный образ жизнедеятельности и не испытывать резких вспышек голода в течение 2-3 часов после их употребления. Какие крупы можно есть при похудении? Рейтинг самых лучших продуктов для диеты:

  • Овсяная. Эта каша содержит большое количество грубой клетчатки растительного происхождения и мягких пищевых волокон. Такой союз эффективно выводит токсины и шлаки. После недели употребления каши на завтрак вы почувствуете легкость в теле и увидите небольшой отвес. Если у вас нет проблем с ЖКТ, покупайте хлопья, которые варятся не менее 15 минут, например, «Геркулес»: они имеют сбалансированный состав и много волокон, выполняющих роль метелки.
  • Гречневая. Если вы ищите крупы для похудения, вспомните про гречку. Она налаживает обмен веществ, заставляя организм сжигать жиры естественным образом. Крупа надолго создает чувство сытости, поэтому вы сможете забыть о перекусах. Диета на гречке позволяет скинуть от 5 кг за 2 недели. Первая потеря веса происходит за счет выведения шлаков и избытка воды из тканей, а правильный выход из диеты позволит удержать желаемую массу тела.
  • Рисовая. Начинать утро с тарелочки каши из нешлифованного риса – отличный подарок собственному организму. Этот диетический продукт, как щетка: он вычищает каждый сантиметр кишечника и избавляет его от вредных накоплений. Для похудения хороши разновидности риса – коричневый, красный, черный. Они выводят излишки холестерина, благотворно влияют на сердце и сосуды, налаживают микрофлору толстого кишечника. Во время диеты обязательно сочетайте рис с овощами, чтобы облегчить процесс переваривания.

  • Манная. Чтобы эта каша была вкусной и полезной, ее надо варить на молоке, желательно обезжиренном. Крупа быстро восстанавливает организм после тяжелых заболеваний, операций, но для таких целей ее следует готовить на воде без добавления масла и сахара. Манка очищает кишечник от слизи и приводит в порядок работу желудочно-кишечного тракта. Если вы рассмотрите состав крупы, то увидите, что он недиетический. Манная каша богата крахмалом, поэтому лучше использовать ее в монодиетах и незначительное время.
  • Пшеничная. Похудеть на кашах вполне реально, особенно когда в арсенале есть пшеничная крупа. Ее главные достоинства – низкий гликемический индекс (значит, блюдо не провоцирует скачки глюкозы в крови) и большое количество клетчатки. Продукт богат витаминами группы В, А, Е и биотином, содержит внушительный ряд минералов. Диета на каше из пшеничной крупы избавит от 4 кг лишнего веса за 7 дней. Похожий результат дает ячневая каша, которая быстро нормализует работу ЖКТ и очищает внутреннюю среду от токсичных продуктов распада.
  • Перловая. Польза перловки для похудения состоит в очищающем действии клетчатки. Кроме того, каша приводит в норму жировой и углеводный обмен. Блюдо, а оно должно быть сварено на воде с минимальным добавлением соли и нейтральных приправ, создает сытость на 3-4 часа. Продукт насыщен витаминами, минералами и белком растительного происхождения, что немаловажно, если человек сидит на монодиете.
  • Кукурузная. Врачи рекомендуют есть эту кашу пациентам с целиакией. Она не отягощает пищеварительный тракт и насыщает организм аминокислотами, витаминами В1, В2, А, Е, РР и Н. Лучше всего употреблять кукурузную кашу небольшими порциями на завтрак или обед. Если ужин вы замените стаканом кефира, тогда результат похудения еще больше вас обрадует. Чтобы скинуть лишний вес, не добавляйте в продукт масло животного происхождения, замените его оливковым.

Варианты меню диеты на кашах

Список самых полезных каш, популярность которых вполне заслужена, у вас на руках. Этими крупами можно «жонглировать» как душе угодно. Ешьте на завтрак или обед любой представленный выше продукт – и такой рацион не надоест. Диета на кашах предполагает, что вы скорректируете меню: уберете все вредности, добавите больше овощей и фруктов. Пейте достаточное количество воды, чтобы помочь кишечнику освободиться от остатков пищи. Любая диета на крупах имеет противопоказания:

  • беременность;
  • лактация;
  • сахарный диабет;
  • заболевания ЖКТ в острой фазе.

«6 каш» на 7 дней

Эта диета на кашах простая и необременительная в денежном плане. Питание разнообразное – каждый день новая крупа. Диета на 7 дней позволит избавиться от 5-7 кг. Разрешается употреблять овощи и фрукты (за исключением картофеля и бананов). Готовить каши для похудения необходимо так: с вечера залейте стакан промытой крупы тремя стаканами кипятка, проварите 5 минут. Потом снимите продукт с плиты, укутайте и поставьте в тепло. Солить, добавлять сахар и масло не рекомендуется.

Утро начинайте со стакана теплой воды. Через полчаса первый прием пищи – предложенная каша как основа (ешьте ее при первых признаках голода в течение дня) и дополнительное блюдо. Вариант меню в таблице:

День недели

Основа на весь день

Дополнение к завтраку

Обед

Ужин

Понедельник

Пшеничная каша

Тушеная капуста без томатной пасты

стакана бульона на морской рыбе

1 стакан кефира

Вторник

Пшенная каша

Свежий огурец, 1 чашка зеленого чая

Бульон: овощи и зелень

Творог – 50 г

Среда

Овсяная каша

Горсть сухофруктов, 1 чашка зеленого чая

Зелень, стакана яблочного фреша

Нежирный йогурт – стакана

Четверг

Рисовая каша с протушенными в воде яблоками ( кг), корицей и лимонным соком

1 чашка чая

Рис

1 стакан кефира

Пятница

Ячневая каша

Вареная цветная капуста / брокколи

Отварная рыба

Творог – 50 г

Суббота

Гречневая каша

Отварная свекла

Салат: сырая капуста, морковь

Нежирный йогурт – стакана

Воскресенье

Смесь всех круп в равной пропорции

Яблоко

Запеченная рыба, стакана рыбного бульона

Творог – 50 г

«7 каш»

Принцип этой диеты на кашах аналогичен описанному выше. Можете внести изменения – вместо рисовой крупы используйте перловую или любую другую. Для большего похудения специалисты рекомендуют перед диетой принять мягкое слабительное или поставить клизму. В любой день можно приготовить кашу по монастырскому рецепту. Она представляет собой смесь гречневой, рисовой, пшеничной крупы, в которую добавляются грибы, морковь и лук. Монахи во время поста готовят ее без масла, попробуйте и вы так сделать в целях похудения. На фото монастырская каша очень аппетитная.

Кашевая диета на 10 дней

Опять же, такой способ питания для похудения схож с описанными выше, только диета на разных кашах длится 10 дней. Не забывайте про манную, пшенную, кукурузную крупы. Некоторые специалисты считают, что для максимального сброса лишней массы стоит ограничить употребление других продуктов, даже овощей, или вовсе от них отказаться. На фрукты вводится запрет. Приготовление блюд осуществляется методом быстрой варки, за исключением кукурузной крупы – ее варите по всем правилам.

Эффективная диета на 2 недели еще более разнообразна, но убирать из рациона овощи не стоит. Второй вариант питания на 10 дней – чередовать диетические каши в течение дня. Ваша задача – не допустить возникновения чувства голода: при первых звоночках надо съесть хотя бы ложку каши. Часто практиковать эту диету нельзя, одного раза в три месяца хватит. Запомните, что крупы быстрого приготовления для такого способа похудения не годятся.

Рацион питания при выходе из диеты

Выход с кашевой диеты должен быть постепенным – нельзя сразу бросаться на любимую еду. На следующий день после окончания эксперимента в питании мало что поменяется, вам надо будет заменить один прием пищи обычными продуктами (полезными!). Через два дня внесите еще больше разнообразия – позвольте себе два белковых приема пищи, например, запеченную курицу с овощным салатом или рыбу на гриле. Еще через два дня формируйте рацион, как вам угодно, только с учетом правил здорового питания.

Нельзя сразу же вводить жареные, жирные, слишком соленые или острые блюда после каш. В идеале от них нужно отказаться на всю жизнь. После диеты эти продукты категорически запрещены, поскольку создают большую нагрузку на пищеварительный тракт, что чревато расстройствами его работы, возникновением тяжести, изжоги, повторной зашлакованности. Оптимальные продукты для выхода из диеты:

  • овощи: капуста, огурцы, помидоры, свекла, морковь;
  • фрукты: яблоки, груши, цитрусы, сухофрукты в малых количествах;
  • яйца;
  • молочные продукты;
  • нежирное мясо (не свинина!);
  • напитки: свежевыжатые соки, морсы, компоты.

Видео: можно ли похудеть на кашах

Диеты на кашах

Отзывы и результаты после похудения

Милена, 32 года ­После Нового года мой вес совсем перестал меня радовать. Так как средств и времени особо нет, чтобы сидеть на новомодных диетах, решила испытать на себе «6 каш». Перенесла диету замечательно – никакой слабости, голода и перепадов настроения, каши же. За 10 дней я скинула чуть меньше 4 кг. Через полгода планирую повторить. Елизавета, 18 лет ­Ела блюда овсянку и гречневую кашу, другие не люблю. Для похудения в самый раз, только я продержалась на диете 5 дней. Однако и за них ушло 2 кг веса. У моей подруги больше энтузиазма, она питалась кашами 2 недели. Итог – минус 7 кг. Правда, она ест мало мяса и рыбы, поэтому ей было легко переносить такое «слабенькое» питание, а я заядлый мясоед. Галина, 45 лет ­Мне было невкусно. Вес надо сбрасывать, но такая диета не для меня. Ем кашу, вроде сытость есть. Через 5 минут снова чувствую сильный голод. От каши как таковой воротило на 3-й день. Единственный плюс за 2 дня скинула 2 кг. Потом вес встал. До конца диеты я лишилась еще 0,5 кг. Не стоит оно того, чтобы себя так мучить. Лучше правильное питание.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

sovets.net


Смотрите также