Как выдержать гречневую диету


Как продержаться на гречневой диете

Гречневая крупа – одна из самых доступных, но при этом полезных продуктов.

В ее состав входят необходимые организму углеводы и клетчатка.

Поэтому для похудения гречневая крупа считается одной из самых лучших.

Суть гречневой диеты

Гречневая диета очень проста, но в то же время требует силы воли и выдержки.

Из названия понятно, что основа питания – гречневая каша. Различие в том, что варить крупу не нужно: ее заваривают кипятком и оставляют на ночь. Кроме гречки допускается употреблять до 1 л нежирного кефира в день и фрукты. Чай и воду можно пить в любых количествах.

Увлекаться гречневой диетой не стоит. Из-за строгого режима и ограниченного набора доступных продуктов выдержать ее дольше 1-2 недель сложно. Также следует с осторожностью выходить с диеты. Чтобы вес не вернулся, стоит увеличить физическую активность.

Гречневая диета отличается действенностью: она позволяет сбросить до 10 килограммов. Желудок уменьшается в объеме, поэтому организм насыщается меньшим количеством пищи, что позволяет долго сохранять результат. Отзывы тех, кто сидел на этой диете, тоже положительные.

Гречневая диета: отзывы и результаты

Вероника, 28 лет

«О гречневой диете узнала, когда определили гастрит. Продержалась на диете целый месяц! Зато результат порадовал. Похудела хорошо, килограммов 7 точно сбросила. Боли в желудке уже давно не беспокоят! Только одно «но»: гречку до сих пор видеть не могу. И сил повторять этот опыт и рекорды бить нет никаких».

Екатерина, 35 лет

«Делюсь опытом. Сидела на гречневой диете 3 недели. В первую держалась, ела только гречку. На второй – добавила фрукты на полдник, а на третьей еще и немного нежирного творога. В спортзале не убивалась, только делала дома зарядку. И 8 кг как не бывало, да еще целлюлит прошел.

После диеты кушать как раньше уже не хочется, желудок сильно уменьшился. Гречку продолжаю периодически есть, иногда готовлю ее с луком и морковью, рецепт здесь.

Только после диеты советую продолжать зарядку делать или спортом заняться, чтобы вес не вернулся».

Мария, 20 лет

«Я это выдержала! Последний день на гречневой диете! Результат неплохой: в талии 5 см ушло. А главное, есть теперь хочется меньше. Поначалу диета тяжело шла: на обычную еду смотреть не могла, боялась сорваться, слабость чувствовала. Ближе к выходным стало легче. Теперь для меня главное – достигнутый результат удержать. Но если что – знаю теперь, как можно быстро себя в форму привести!»

Маруся, 28 лет

«Сидела на гречневой диете уже давно, года 4 назад. Выдержала целых 2 недели, причем достаточно легко. Получилось сбросить 6 кг. Вес держался долго, не меньше полугода. А теперь опять поправилась. Устрою разгрузочный день на кефире – и снова на гречневую диету!»

Наташка, 31 год

«Диета очень хорошая. Сбросила на ней 4 килограмма. Но продержалась недолго, меньше недели. По-моему, результат очень даже неплохой. Думаю снова сесть на гречневую диету, но на этот раз продержаться до конца недели. Еще хочу килограммов 5 сбросить. Уверена, что получится!».

@@@Варвара@@@

«Третий день, полет нормальный! Хотя поначалу было сложно. В первый день чуть не сорвалась. Прихожу с работы, так хочется поесть вкусненько – а тут гречка… Но ничего, удержалась. На второй день уже легче было, есть не хотелось почти. И сегодня себя замечательно чувствую. Кстати, взвешиваться пока не хочу. Вот продержусь 2 недели, тогда. Но уже сейчас улучшение чувствую».

Дана, 26 лет

«Я еще сижу на диете, но результат уже виден. Ушли килограммы, которые за праздники набрала, живот подтянулся. А еще начала нравиться гречка! Переносится нормально, самочувствие даже улучшилось. Голода не чувствую.

Многие говорят, что выдержать гречневую диету трудновато. Но, думаю, лучше помечтать немного над гречкой о жареной курочке, чем наесться от души, а потом обвинять себя. Нужно поставить перед собой цель, и постоянно идти к ней.

И тогда все обязательно получится!»

Источник: https://minys-kg.ru/2015/02/otzyvy-o-grechnevoj-diete/

Как продержаться неделю на гречке и в чем преимущества диеты

Из великого множества разных диет всегда можно подобрать такой вариант, чтобы и похудеть, и не голодать, и быть в тонусе. Например, гречневая диета — минимум продуктов, максимум пользы.

Набор для составления меню достаточно прост: гречневая крупа (не дробленая), кипяток, кефир. На ночь залить стакан крупы двумя стаканами кипятка. И на утро каша готова. Не допускается соль, сахар, масло.

Можно есть полученное блюдо сколько угодно, только обязательно без добавок. Именно поэтому в один прием более 10 ложек не одолеть. Но есть выход — кефир 1% свежий и не сладкий, он поможет «протолкнуть» кашу.

Внимание!

Если надо, количество гречневой крупы можно увеличить, соблюдая те же пропорции 1:2. Каши может быть сколько угодно, но кефира всегда не больше 1 литра в день. Допустима чашечка слабого и без сахара кофе. Чай только зеленый. Чтобы не сорваться, поедая одну гречку, можно позволить яблоко или апельсин(1-2 в день).

Или любые другие фрукты в том же количестве, кроме бананов и винограда. Главное не переесть фруктов – потом будет тяжело вернуться к «кашке». Если уж совсем невмоготу несоленая гречка, можно капнуть несколько капель соевого соуса, но не соленого и не калорийного.

Вечером после 6 часов конечно лучше не кушать, из правил бывают исключения и стакан разбавленного водой (1:1) кефира не повредит.

Достоинства гречневой диеты

Не секрет, что гречневая крупа обладает массой достоинств. Магний, калий, кальций, железо для сердца, сосудов, костей и кроветворения. Наличие витамина В помогает справляться со стрессами.

Однако гречневая диета без соли и сахара. В этом ее минус. Диабетикам и гипертоникам лучше от нее воздержаться. Иногда, из-за отсутствия соли в рационе может болеть голова, понижаться давление. От недостатка глюкозы (сахара) мозг начинает «тормозить».

Возникает непреодолимое желание съесть «чего-нибудь сладенького». Эту проблему можно решить с помощью меда: стакан воды и чайная ложечка меда вернут ясность ума. Гречка и кефир заставят организм использовать свои запасы жира, чтобы восполнить недостаток полезных веществ.

Это увеличит обмен веществ, и лишние килограммы начнут исчезать с проблемных мест.

Выходить из гречневой диеты, как и из любой другой надо постепенно. Чтобы не расстроить желудок нужна легкая пища, потребление которой должно осуществляться небольшими порциями. Вареного яйца и чашки сладкого чая утром будет достаточно. Желудок за период диеты немного сократился в размерах, и чувство сытости приходит быстрее.

Чтобы опять не набрать лишний вес достаточно считать калории. Сначала 1000 калорий в день. Затем надо придерживаться нормы в 1500 калорий в день. Соблюдая это правило можно есть все, что захочется и не увеличиться в размерах. Достигнутый результат не устраивает? Тогда количество «съеденных» в день калорий сократить до 1100.

Чтобы организм пришел в норму и работал без сбоев, гречневую диету рекомендуется повторить не ранее чем через месяц.

Важно!

Эта диета не изнурительная и вполне переносимая. Главное не вернуть прежние килограммы и сантиметры, кушать небольшими порциями, в общем, держать себя в руках.

Источник: http://fitnessvopros.com/voprosu-i-otvety.ru/kak-proderzhatsya-nedelyu-na-grechke-i-v-chem-preimushhestva-diety/

03.11.2013

Гречка – во всех отношениях каша удивительная. На ней строится одна из самых действенных диет – гречневая. Результаты гречневой диеты превосходят ожидания, потому что она не только безвредна, но еще и является противораковой.

В отзывах о гречневой диете приводится цифра 12 кг, которые можно сбросить за две недели. И это еще не предел. Данная диета также называется гречневой диетой Дюкана, поскольку ее советует известный диетолог Пьер Дюкан. В своих рекомендациях он придерживается срока в одну неделю, остальные диетологи советуют соблюдать ее не больше 14 дней.

Как готовить гречку на гречневой диете

Для того чтобы данная диета была максимально эффективна, кашу следует готовить особым способом:

  • Полкило крупы вечером залить полутора литрами кипятка;
  • Завернуть кастрюлю в одеяло до утра;
  • Утром слить излишки воды.

Таким способом приготовленная гречка наутро примет вид привычной нам каши. Но вот варить ее категорически нельзя. Зато в течение дня гречку можно есть в любых количествах. Но без масла, сахара, молока и любых других добавок.

Особенности гречневой диеты

Гречка является калорийным продуктом, что позволяет на две недели диеты отказаться от продуктов, содержащих белки и жиры. Кроме того, она поднимает тонус и эмоциональное состояние.

В ней также имеется множество витаминов, железо и кальций. Противораковое свойство гречки основано на содержании биофлавонида кверцетина (8 г на 100 г крупы).

Он восстанавливает поломанный в раковых клетках ген р53, регулирующий размножение клеток.

Главным условием соблюдения и получения результатов от гречневой диеты для похудения является раздельное питание вместе с отказом от соусов и специй, а также соли.

Во время гречневой диеты можно пить в любых количествах воду (между едой), которая должна быть не газированной и не минеральной. Кроме того, во время диеты следует принимать поливитамины.

Кофеманам разрешается выпить одну чашку в день нерастворимого кофе без сахара. Но это – в крайнем случае, только если человек совсем не может без кофе. Иногда можно выпить натуральный свежевыжатый сок.

Если по каким-либо причинам жесткая монодиета противопоказана, можно выпивать около литра кефира в сутки (не больше). Кефир должен быть обезжиренным, и пить его можно за полчаса до или после приема гречки. Если голод обостряется к вечеру, то можно выпить стакан кефира – но не позже, чем за час до сна. Если сложно есть сухую гречку, можно вместе с ней смешать немного кефира.

Диетологи в своих отзывах о гречневой диете с кефиром говорят, что она творит чудеса. Она не только позволяет оставаться бодрыми, не испытывать стрессов и бессонницы, но также полезна для лечения анемии, воспаленных суставов, кожных заболеваний, а также болезней печени и желчного пузыря.

Следует отметить, что гречка в больших количествах оказывает слабительное действие, что необходимо учитывать, выбирая время для проведения диеты. Еще один важный момент – отсутствие в гречке сахара.

Если организм будет испытывать его недостаток в виде усталости и головной боли, то разрешается выпить стакан теплой воды с разведенной в нем столовой ложкой меда.

Читайте так же:  Диета буч по схеме малышевой

Также, если причиной слабости становится недостаток соли, вследствие чего снижается давление и начинаются головные боли, гречку разрешается немного подсолить.

Совет!

Повторить двухнедельную диету можно не ранее, чем через полтора месяца. В случае, если две недели продержаться сложно, результатов гречневой диеты Дюкана можно добиться даже за 3-5 дней.

В случае, если выносить монодиету сложно, разрешается в небольших количествах добавлять:

  • немножко кураги или чернослива;
  • 1-2 несладких фрукта;
  • капустный салат;
  • ложку меда;
  • зелень и кунжут.

Напоследок

Чтобы организм не испытывал шок от резкого вхождения в монодиету, специалисты рекомендуют предварительно сделать разгрузочный день на гречке и посмотреть на самочувствие. Такие дни можно время от времени повторять, они тоже способствуют похудению.

Люди, имеющие заболевания ЖКТ, гипертонию, сахарный диабет и любые хронические болезни, должны проконсультироваться с доктором по поводу данной диеты. Беременным и кормящим не следует на нее «садиться», как и на любую другую монодиету.

Чтобы результаты гречневой диеты для похудения оставались как можно дольше, из нее следует выходить постепенно, не наедаться сразу, растягивая желудок, и не есть за 3-4 часа до сна. 

Оставьте свой комментарий:

Источник: http://fitnessvopros.com/selderey.net/diety/grechnevaja-dieta.html

Каждая женщина худеет по-своему. Кто-то предпочитает отправиться в тренажерный зал или фитнес-центр, и сбросить лишние килограммы с помощью интенсивных упражнений. А у кого-то просто нет времени на подобные мероприятия, и избыточный вес приходится убирать, используя различные диеты.  Диетических советов для похудения много. Однако не каждый способ безопасен для здоровья.

Поэтому главная задача для любой представительницы прекрасного пола, желающей избавиться от ненужных килограммов, – найти наиболее щадящие методы. Одним из таких методов является употребление круп, например, гречневой. Имена эта крупяная диета для похудения наиболее популярна среди женщин.

Распространенность данной диеты можно объяснить тем, что гречка обладает значительным количеством полезных свойств.

  • Гречка богата белком. Среди всех зерновых культур по содержанию белка она стоит на первом месте. И для похудения это будет как раз кстати: она может заменить на какое-то время мясо.
  • Гречка укрепляет иммунитет, благодаря высокому содержанию в ней витаминов и минералов.
  • Гречка стоит на первом месте среди зерновых культур по содержанию клетчатки. Это означает, что достаточно будет съесть небольшое ее количество, и в желудке наступит ощущение сытости.
  • Гречка содержит большое количество фолиевой кислоты. Поэтому гречневой диеты можно придерживаться даже в период планирования беременности.
  • Также нельзя не отметить ценовую доступность крупы этого вида и простоту ее приготовления.

Примеры гречневых диет

Несмотря на всю очевидную пользу гречки для организма, диетологи не рекомендуют есть ее постоянно. Конечно, вас может подкупить то обстоятельство, что результаты гречневой диеты появятся быстро и похудение станет очевидным, но нельзя забывать о том, что этот  продукт не сможет дать вашему организму всех необходимых ему питательных веществ.

Просидеть две недели на одной лишь гречневой каше смогут немногие. Поэтому  двухнедельная гречневая диета разрешает употреблять йогурты, нежирный кефир, фрукты и сухофрукты.

  • Завтрак: гречневая каша, 100 г нежирного йогурта, 1 яблоко.
  • Обед: гречневая каша, полтора стакана кефира, банан.
  • Полдник: 200 г сухофруктов.
  • Ужин: гречневая каша без соли.

Вот пример питания в течение дня. Не забывайте о том, что ужин необходимо устраивать не позднее 19.00 вечера.

Диета необходимо продержаться 14 дней без срывов. Хотя это и не легко. Большинству худеющих обязательно хочется скрасить приевшуюся еду кусочком торта или колесиком колбаски. Если две недели пройдут без срывов, то вы сбросите от 4 до 6 кг лишнего веса.

Не думайте, что это мало: тех, кто обещает избавление от 15 килограммов за 5-7 дней, можно смело называть шарлатанами. Такое,  в принципе, возможно. Однако сам худеющий организм будет полностью истощен.

После окончания диеты необходимо дать организму отдохнуть, а если требуется повторный курс, то начинать его следует не ранее, чем через месяц.

Трехдневная диета

По сравнению с двухнедельным курсом такая диета гораздо строже: нельзя включать в свой рацион ни йогуртов, ни сухофруктов.

Гречневая диета на три дня предполагает употребление только каши без соли, а также воды.

Внимание!

Кашу можно есть в неограниченных количествах, однако из-за специфического вкуса много ее съесть все равно не удастся. Гречку нельзя сдабривать ни сливочным, ни подсолнечным маслом.

Трехдневная диета поможет не только похудеть, но и вывести из организма шлаки, облегчить работу почек. Если строго следовать ей, то можно сбросить от 2 килограммов лишнего веса. Однако для организма данная диета тяжела, поэтому меню гречневой диеты, в котором нет ничего, кроме гречневой каши, необходимо использовать с промежутками как минимум в две недели.

Мнение диетологов

А что скажут о подобной методике похудения профессионалы? Полезна ли она, или наоборот – плачевно скажется на состоянии организма в целом? Прежде всего, диетологи категорически не советую питаться только одной гречкой людям, которые имеют проблемы с поджелудочной железой и желудком.

Всем остальным такой режим питания подходит, и в целом отзывы диетологов о гречневой диете положительны. Гречка насыщает организм белком и необходимыми минералами. Но врачи не рекомендуют сидеть на этой диете долго или применять ее слишком часто: во всем нужна мера.

Часть диетологов придерживает мнения, что нельзя исключать из пищи соль, и подсаливать кашу хотя бы чуть-чуть необходимо. Полное отсутствие соли, даже в течение трех дней, может нарушить водно-солевой баланс, что может пагубно отразиться на работе сердца и просто привести к развитию чувства хронической усталости.

Пересаливать кашу тоже не стоит, но разумное добавление соли просто необходимо.

Специалисты советуют включать в рецепт гречневой диеты лимонный сок. Лишних калорий он не добавит, зато позволит организму лучше усваивать железо, которым гречка очень богата. Это означает, что подобная методика похудения подойдет даже для тех, кто имеет низкий гемоглобин.

Кроме того, рецепт приготовления не должен включать в себя долгую варку данного продукта. Будет лучше, если вы просто зальете его кипятком и оставите в закрытой посуде на 6-7 часов.

За это время гречка распарится и потеряет при этом гораздо меньше питательных веществ и полезных элементов, чем если бы мы ее долго варили.

В связи с широким распространением данного рецепта для избавления от лишнего веса, Интернет пестрит разнообразными отзывами о гречневой диете для похудения. Кто-то в восторге, кто-то желаемого результата так и не увидел в полной мере. Но можно сделать вывод, что при правильном подходе использование гречки для избавления от лишних килограмм не принесет вреда вашему здоровью.

Отзывы

Маргарита: Помогло. Правда, больше трех дней я бы выдержать точно не смогла.

Ирина: Невкусно и однообразно, но килограммы убирать помогает. Я выдержала все две недели, к концу диеты уже тошнить начало от постоянной гречки. Но и похудела на 6 килограмм.

Анна: А я люблю гречку. Поэтому мне на такой диете было сидеть не тяжело. Только такая диета помогает ощутимо сбросить вес тем, у кого он очень большой. Когда я весила 90 кг, то за две недели диеты у меня сбрасывалось до 8 килограмм. А сейчас вешу 65 и после двух недель сбрасываю от силы 2 килограмма.

Юлия: Двухнедельную не пробовала, зато пробовала трехдневную. Есть одну гречку ужасно тошно, но даже после маленькой порции начинаешь чувствовать себя сытой и не терзаешься голодом. За три дня минус два килограмма.

Важно!

Мария: килограммы исчезают только в том случае, если кроме гречки две недели не есть ни пирогов, ни конфет, ни мяса, ни хлеба… Что для меня лично тяжело.

Источник: http://fitnessvopros.com/www.strojnjashechka.ru/dietyi-dlya-pohudeniya/monodietyi/grechnevaya-dieta.html

Гречневая диета показана людям с сильной мотивацией к похудению. Своей строгостью гречневая диета может напугать тех, кто никогда не пробовал соблюдать иных диет, например, Кремлевскую диету или диету Дюкана.

Особенно полезна гречневая диета тем, кому нужно срочно привести себя в форму перед ответственным событием, ведь килограммы на гречневой диете тают почти по часам. Оценят гречневую диету и люди с дерматологическими проблемами, ведь за счет выведения шлаков кожа очищается и приобретает здоровый и свежий вид.

Гречневая диета противопоказана людям с заболеваниями двенадцатиперстной кишки, язвой желудка, гипертонии, диабетом. Запрещена она и женщинам, ожидающим ребенка и кормящим грудью.

Что можно есть при гречневой диете

Гречневая диета неслучайно названа гречневой. Она подразумевает гречу как основное блюдо. Гречневая каша «без всего» приготовленная методом настаивания, на завтрак, обед и ужин – в неограниченном количестве.

Помимо гречки допускается небольшое количество лука, различные чаи, овощные соки, минеральная и простая вода – все без капли сахара и соли. В виде исключения гречневая диета иногда позволяет фрукты или разведенный в воде мед. Одна из «мягких» разновидностей гречневой диеты – гречнево-кефирная диета, подразумевающая вдобавок к грече литр однопроцентного кефира в сутки.

Что нельзя есть при гречневой диете

Гречневая диета – одна из самых строгих диет. Пальцев одной руки хватит для перечисления того, что разрешено при ее соблюдении. Соответственно, гречневая диета запрещает все остальные продукты.

Под запретом мясо, рыба и яйца, любые, кроме гречи, крупы, соль, сахар, специи, фрукты и овощи, молочные продукты, не говоря уже о выпечке.

Единственное исключение – однопроцентный кефир, если вы выбираете не чисто гречневую диету, а ее разновидность – кефирно-гречневую диету.

Режим питания при гречневой диете

Гречневая диета предусматривает различные типы режима питания.

Первый и самый простой – трехразовое питание.

Гречневая каша, приготовленная методом настаивания (с вечера гречу залить кипятком – из расчета 2–3 стакана воды на стакан гречневой крупы – и оставить под крепко прикрытой крышкой до утра, утром лишнюю воду слить), должна составлять весь суточный рацион.

На завтрак, обед и ужин – гречневая каша без соли, сахара, уксуса, специй и масла. Единственное исключение, которое допускает гречневая диета, – тушенный в капле масла репчатый лук, который можно добавить к грече в любой прием пищи.

Второй тип питания при гречневой диете – вы едите гречу столько раз, сколько чувствуете голод, в любом количестве. Ограничение – ваше чувство сытости. Если вы перестали ощущать голод, остановитесь и оставьте недоеденную кашу на следующий прием пищи.

В идеале кефир стоит пить не вместе с гречей, а отдельно – через полчаса-час после еды.

Существуют и другие вариации режима питания при гречневой диете, связанные, в первую очередь, с послаблениями. Если вы твердо вознамерились продержаться на гречневой диете неделю или две, но вам очень тяжело дается отсутствие иной, кроме гречневой крупы, пищи, схема может выглядеть следующим образом.

Утром натощак вы выпиваете стакан теплой воды с растворенной в ней чайной ложкой меда и несколькими каплями лимона. Через полчаса – завтрак, состоящий из пустой гречневой каши. Количество – на ваше усмотрение. Запить завтрак можно несладким чаем или натуральным овощным соком (свежевыжатым).

Обед и ужин – вторая и третья порции гречневой каши.

Как вариант, мед можно заменить баночкой (125 граммов) несладкого йогурта.

Совет!

При любом режиме последний прием пищи должен быть не более чем за три часа до сна.

Гречневая диета предполагает разгрузочные дни, во время которых вы настаиваете в термосе 800 граммов гречи и едите ее в течение дня, не добавляя ни лука, ни кефира, ни йогурта. Негазированную воду и отвар шиповника без сахара можно пить без ограничений. Устраивать разгрузочный день разрешается не чаще одного раза в неделю.

Когда уйдет вес при гречневой диете

Гречневая диета подразумевает очень быстрый уход лишнего веса. В среднем это 10 килограммов за одну – две недели. Поскольку гречневая крупа богата клетчаткой, она надолго придает чувство сытости, одновременно прекрасно очищая желудочно-кишечный тракт от шлаков.

Читайте так же:  Почему на белковой диете худеют

Скорость ухода лишних килограммов, безусловно, зависит и от вашего исходного веса. Людям со значительным избыточным весом гречневая диета даст гораздо более быстрый и заметный результат, чем тем, кто желает избавиться всего от пяти килограммов.

Длительность гречневой диеты

Поскольку строгость гречневой диеты для большинства людей является чрезмерной, гречневая диета рекомендуется к соблюдению не более чем на одну или две недели. Повторять ее можно через месяц после окончания первого захода. Выходить из гречневой диеты следует постепенно, иначе быстро ушедшие килограммы вернутся за пару дней, приведя с собой немаленькую компанию друзей.

Фактически гречневая диета длится не более двух недель. По сути же некоторые ее принципы должны стать частью вашего нового образа жизни.

Выходя из гречневой диеты, нельзя набрасываться на мясо, фрукты и тем более сахар, иначе все ваши усилия пойдут насмарку. Постепенно добавляйте к грече другие продукты, начиная с самых безобидных (постного мяса, молочных продуктов, тушеных овощей).

Легкость соблюдения гречневой диеты

Гречневая диета дается легко тем, кто уже дошел «до ручки» в негативной оценке своего тела. Тем, кто пробовал более мягкие варианты диет, но не смог продержаться положенный срок.

Для всех остальных гречневая диета будет серьезным испытанием характера и мотивации. Гречневая диета особенно негативно может сказаться на работниках умственного труда, поскольку из-за недостатка соли и сахара голова может работать значительно хуже, чем обычно.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Гречневая диета имеет один несомненный плюс: очень высокую эффективность. Согласитесь, мало какая диета гарантирует вам потерю в 8–10 килограммов максимум за две недели. Вдобавок при соблюдении гречневой диеты часто отмечается значительное улучшение внешнего вида кожи (за счет выведения из организма шлаков).

Минусов у гречневой диеты много. Начнем с того, что в течение одной-двух недель ваш организм будет значительно недополучать питательных веществ, включая все группы – и белки, и жиры, и углеводы, и витамины с микроэлементами. Безусловно, отчасти скомпенсировать нехватку необходимых веществ можно приемом мультивитаминов.

Психологически гречневая диета – одна из самых суровых. Легче всего ее соблюдать тем, кто живет в одиночестве, даже без животных. (Про животных – не шутка. Пока вы едите одну лишь гречневую кашу, даже запах кошачьего корма может раздразнить вас настолько, что вы сорветесь с диеты на третий же день.)

Гречневая диета – одна из самых несбалансированных, поэтому прием мультивитаминов во время ее соблюдения считается почти что обязательным.

Гречневая диета в ее гречнево-кефирном варианте может вызвать нежелательные побочные эффекты вроде повышенного газообразования.

Следует помнить о том, что, как и любая монодиета, гречневая диета быстро выводит из организма лишнюю воду. Значит, пить при гречневой диете нужно много – не менее 1,5 литров в сутки.

Источник: http://fitnessvopros.com/www.medkrug.ru/diet/show/Grechnevaja_dieta

Гречневая диета, наверное, является не только одной из самых известных диет. Диета на гречке еще и одна из самых эффективных. И, что очень важно, она включает в себя почти весь набор полезных и нужных для здоровья питательных веществ. Считается, что гречневая диета помогает избавляться от лишнего веса со скоростью 1 кг в день.

Возможно ли это или, как обычно, нас обманывают? Предлагаю разобраться во всех нюансах диеты на гречке поплотнее, чтобы избежать разочарований впоследствии. Очень важной особенностью гречневой диеты является ее комбинирование с кефиром и небольшим количеством фруктов. Этим достигается пищевое разнообразие, что помогает длительное время находится на данной диете.

Кроме того, введение кефира серьезно помогает обогатить пищевую ценность диеты на гречке. Ведь в составе гречки только растительные белки. А кефир, как раз, содержит полный набор незаменимых аминокислот именно из-за содержания животных белков.

Внимание!

Фрукты же, хоть и несладкие (обычно рекомендуют применять зеленые несладкие яблоки), отлично помогают психике выдержать однообразие рациона питания.

Итак, перейдем к подробному рассмотрению гречневой диеты.

Гречневая диета. Как и что есть

Из продуктов диета на гречке включает в себя: 1. Гречка. Суточное потребление гречки обычно не ограничивают. Обычно удается съесть 200-400 гр. 2. Кефир. В день разрешается выпивать до 1 литра кефира, обязательно обезжиренного. 3.

Вместо кефира разрешается применять до 250 мл обычного классического йогурта, без сахара и прочих добавок. 4. Несладкие фрукты, обычно, зеленые яблоки. 2-3 штуки в день. 5. Обычная питьевая вода. Не менее 1,5 литров в сутки. 6.

В небольших, разумных количествах можно употреблять зеленый чай, травяные чаи, кофе. Как можно видеть, в день на гречневой диете придется есть много гречки, пить много кефира (или съедать классический, обычный йогурт вместо него).

Также разрешается баловать себя несколькими несладкими яблоками и выпивать не менее 1,5 литров воды.

На самом деле, в сутки придется выпивать до 2,5 литров жидкости, если учитывать 1 литр кефира и полтора литра обычной воды. Это много, но в этом есть и свой резон. Такой питьевой режим сильно увеличивает скорость обмена веществ. В итоге, организм начинает тратить больше энергии, сжигает больше лишних жиров.

Гречневая диета. Пищевая ценность

Думаю, мало кто задумывался, но диета на гречке включает в себя почти весь набор необходимых для здоровья питательных веществ. Предположим, что за день мы будем съедать по 200 гр. гречки, выпивать 1 литр кефира и дополнительно употреблять свои 3 зеленых яблока. В итоге, мы получим: 45-50 гр.

полноценного белка, содержащего все необходимые для организма незаменимые аминокислоты; Около 200 гр. углеводов, в основном, медленных форм. Т.е. тех, которые медленно поднимают уровень сахара в крови и не способствуют быстрому отложению в организме жиров. 15-20 гр. жира, из которого только 10 гр. придется на относительно вредные животные жиры.

Всё это укладывается в скромные 1100-1200 ккал.

По сути, гречневая диета с кефиром – это классическая низкокалорийная диета в районе 1000 с небольшим калорий в сутки. При такой калорийности каждый из нас будет худеть, вне зависимости от того, какой набор продуктов входит в данную калорийность.

Как готовить гречку на гречневой диете

Гречневая диета предполагает употребление в пищу гречку, приготовленную особым образом. Гречку заливают кипятком, накрывают и оставляют на ночь. Это т.н. запаривание. На 1 стакан гречки используют 2-3 стакана кипятка.Благодаря такому способу приготовления гречка сохраняет все свои полезные витамины и минералы.

Гречневая диета. Как питаться

Диета на гречке подразумевает особый режим питания. 1. Прежде всего, питаться следует 6 раз в день, небольшими порциями. Это классика т.н. дробного питания. Чем больше приемов пищи, тем сильнее скорость обмена веществ.

Как мы помним, к такому же результату приводит и употребление большого количества жидкости. 2. Последний прием пищи происходит за 4-6 часов до сна. Это уже классика другого результативного способа похудения – не есть после 18 часов вечера. 3.

Кефир рекомендуется выпивать за полчаса до или спустя 30 минут после принятия пищи. 4. Вечером можно выпить стакан кефира для снятия чувства голода.

Важно!

Вывод: Гречневая диета основана на классических принципах похудения: низкая калорийность, дробное питание, много жидкости, ранний последний прием пищи, полноценных набор питательных веществ. Благодаря этому диета на гречки по праву считается одной из самых результативных диет, несмотря на некоторую однообразность и невкусность.

И хотя общие рекомендации содержат предостережение о том, что следовать данной диете можно не более 10 дней, а затем повторять не ранее, чем через месяц, хочется немного изменить данную рекомендацию. Если кто-то способен находится на гречневой диете и более длительное время, то это вполне возможно.

Ведь набор питательных веществ диеты на гречке содержит почти весь необходимый комплекс витаминов, минералов, аминокислот и даже крайне полезной для перистальтики кишечника клетчатки. Поэтому вполне допустимо и более длительное следование гречневой диете, если данная диета дает свои результаты. Фактически это не может принести вред здоровью.

Коротко говоря: гречневая диета (в описанной виде) не только результативна и эффективна, но и полезна для здоровья.

Источник: http://fitnessvopros.com/blogozdorovie.ru/grechnevaya-dieta/

В современном мире существует множество способов оставаться молодой и стройной, поэтому женщины часто прибегают к разным диетам. Огромной популярностью пользуется гречневая диета, состоящая лишь из одного продукта и являющаяся наиболее эффективной.

С ее помощью можно не только быстро сбросить вес, но и нормализовать его. Но это касается только женщин, пропорции которых не соответствуют их росту. Гречка избавит от избытка веса, особенно если причиной его появления являются праздничные дни или беременность.

Большинство женщин не уверены в действенности такой монодиеты, ведь на 100 грамм сухой гречки приходится 290 калорий, а такой продукт, как помидор, например, содержит 19 калорий. Но эффективность диеты объяснить легко: гречка в вареном виде насыщена большим количеством белка и низким количеством углеводов.

Кроме того, она богата цинком, кальцием, фосфором, йодом, витаминами группы Р и РР и другими элементами, хорошо усваивающимися организмом человека.

По сравнению с овсом, рисом и пшеном, гречка содержит в два раза больше клетчатки. Поэтому диетологи рекомендуют использовать именно этот продукт для похудения.

Если правильно соблюдать все условия диеты, то женщина не будет нуждаться в дополнительных витаминах, и организм будет функционировать в обычном режиме. Данная диета славится своей простотой, да и денег требуется в разы меньше.

Совет!

За неделю можно потерять минимум 5 кг, но и придерживаться диеты долго не стоит. Рекомендуется после первой недели сделать перерыв.

Если хочется более щадящей диеты, то следует обратить внимание на лечебную диету с гречневой крупой. Длительность ее составляет лишь одну неделю, но она позволяет сбросить около 3 кг и очистить сосуды. Если жесткая диета плохо переносится и соблюдать ее нет сил, то можно смело перейти на лечебную, или чередовать их через неделю.

Гречневая диета: что можно употреблять

Все монодиеты отличаются тем, что рацион питания состоит с одного продукта, но в любом количестве. Для приготовления гречневой каши требуется хорошо промыть стакан крупы и залить ее 2,5 стаканами кипятка. Все полезные вещества в ней останутся, если ее не варить и оставить на ночь, чтобы крупа набухла.

Чувство сытости наступит через некоторое время после приема пищи, это происходит из-за высокого содержания углеводов в гречке. Чтобы результат не заставил себя ждать, любимые приправы стоит заменить несоленым соевым соусом.

Во время диеты, из молочных продуктов лучше отдать предпочтение 1%-му кефиру, необходимо выпивать его не менее 1 л в день или заливать им крупу.

Если сильно хочется пить, то можно себе позволить зеленый чай без сахара и негазированную минеральную воду.

Соблюдать график гречневой диеты нужно беспрекословно и отказаться от еды надо за 4 часа до сна. Но если чувство голода не покидает, то разрешается за час до сна выпить стакан разбавленного кефира с водой.

Даже такая строгая гречневая диета позволяет добавить в свой рацион немного фруктов, кроме бананов и винограда, а также 150г обезжиренного йогурта.

Благодаря этим добавкам диета будет переноситься намного легче, за счет фруктовой глюкозы, но и снижение веса будет более длительным.

Гречневая диета: что употреблять запрещено

Диета, в которой основным и единственным продуктом является гречневая крупа, характеризуется как строгая. При приготовлении каши не используются специи, а также масло и соль.

Очень важно не только правильно соблюдать диету, но и правильно выйти из нее. Сначала стоит перейти на легкую для организма пищу, исключив все жирное, жареное и, конечно же, мучное.

В таком способе похудения, как диеты, соль – один из самых вредных компонентов, который способен препятствовать выведению жидкости из организма, что может привести к отечности. Избежать этого поможет рациональное питание, позволяющее как сбалансировать новый вес, так и сбросить еще несколько килограммов в будущем. Лишь через месяц можно повторить гречневую диету.

Читайте так же:  Диета на гречке и на воде

Гречневая диета: основное меню

Теперь стоит перейти непосредственно к меню. Гречневая крупа настаивается ночь, перед этим ее необходимо залить кипятком. Употреблять кашу следует в течение следующего дня. Пить разрешается только 1%-ный кефир, и то не более 1л в день.

Если через несколько дней строгой гречневой диеты возникает чувство неудовлетворенности одной кашей, то разрешается съесть несколько штук кураги или чернослива.

Сухофрукты принимают по-разному: одни употребляют их с кашей, а другие – по отдельности. Организм женщины таким способом насыщается клетчаткой, глюкозой и витаминами, что способствует нормализации работы мозга и кишечника.

Внимание!

Еще несколько продуктов можно себе позволить, но в небольшом количестве. Это зелень, несколько несладких фруктов и капустный салат.

При жажде стоит попробовать сделать напиток, состоящий из стакана воды и разведенной в ней ложки меда.

Гречневая диета: лечебное меню

На завтрак необходимо исключить соль и приправы, но допустимо съесть 2 кусочка твердого сыра или 125г обезжиренного творога. На обед помимо гречки рекомендуется 100г отварной телятины и салат из зеленых овощей. На полдник стоит обойтись одним яблоком или 125г нежирного йогурта. На ужин нужно приготовить тарелку гречневой каши, сваренной на воде, немного соевого соуса и овощей.

Трехдневная гречневая диета

Эта диета совсем простая: на протяжении всех 3-х дней необходимо употреблять лишь гречку. Нет строгих рамок, можно есть столько гречки, сколько позволяет организм. На первый взгляд, кажется, что все проще простого, но гречневую кашу без овощей и мяса есть довольно сложно. Обязательно в рационе питания должны присутствовать вода и 1л кефира.

За три дня такой диеты, человек теряет около 4 кг веса за счет вывода лишней жидкости и соли из организма. Также как и в меню предыдущей диеты, гречневая крупа заливается крутым кипятком и отставляется набухать на ночь. Пропорции – 1 часть крупы к 1,5 части воды.

Чтобы каша не потеряла своих полезных веществ и витаминов, ее следует хорошо укутать. Для этого идеальным вариантом станет термос, гречка не только быстро набухнет, но и останется продолжительное время горячей.

По своим свойствам эта диета напоминает разгрузочный день, который полезен для здоровья.

Гречневая диета: отзывы и советы

Не каждый человек способен выдержать такой рацион в течение одной или двух недель. Сначала стоит мотивировать себя и поставить перед собой цель. Только для ее достижения должны быть веские причины, чтобы перебороть себя.

Но главное, после таких усилий, не вернуться к прежнему несбалансированному питанию. Это может привести к быстрому возврату сброшенных килограммов.

Большинство из тех, кто прошел все этапы гречневой диеты, первое время были угнетенные медленным снижением веса.

Трудно перебороть себя, проявить самообладание и отказаться от разнообразной еды в сторону одной гречневой крупы. Если на определенном этапе нет сил продолжать изнурительную диету, то лучше начать с разгрузочных дней на гречке. Они быстро и легко почистят организм, без таблеток и занятий в тренажерном зале.

Потребуется лишь сутки продержаться на этой полезной крупе. Про голод волноваться не стоит, но организм среагирует на стресс и сбросит один килограмм. На следующий день можно почувствовать прилив энергии и некую легкость в теле. В такой момент сложно не согласиться, что гречневая диета действительно работает.

После такого разгрузочного дня можно, собравшись с силами, смело переходить на настоящую диету.

Гречневый разгрузочный день

Чтобы хорошо почистить свой организм необходимо заранее подготовить гречневую крупу, но варить ее нет надобности. Перед сном, 250г гречки заливаются таким же количеством крутого кипятка, тщательно закутывается в одеяло и отставляется для набухания до утра.

В разгрузочный день не следует вспоминать о некоторых продуктах, таких как масло, соль и сахар. Далее гречку следует разделить по порциям на весь день и настроиться на высокую результативность. Как и во всех гречневых диетах, в разгрузочный день разрешается пить нежирный кефир, а еще лучше запивать им кашу.

Рекомендуется не забывать употреблять до 1,5л обычной очищенной воды и минералки. 

Гречневая диета: правильный выход

Многие считают, что такая диета благотворно действует лишь на снижение веса. Но помимо лишних килограммов, гречневая диета положительно влияет на пищеварительную систему человека, уменьшая его объем желудка. Чтобы не вернуться к прежним его размерам, нужно постараться принимать пищу небольшими порциями.

Это сделать не так трудно как может показаться на первый взгляд, ведь на протяжении всей диеты, организм вырабатывает привычку и аппетит снижается.

В первые несколько дней, для хорошего самочувствия хватает одного съеденного яйца, сваренного вкрутую, компота из сухофруктов или сладкого чая. В обед можно позволить себе уже большее количество продуктов.

Важно!

Желательно раньше, чем обычно должен проходить ужин, который можно запить любым из напитков: компот, кефир, молоко и чай.

Источник: http://fitnessvopros.com/lady.qip.ru/catalog/grechnevaya-dieta---opisanie-i-obschie-printsipyi-otzyivyi-o-grechnevoy-diete-i-primeryi-retseptov

Приветствую Вас, читательницы сайта http://fitnessvopros.com/mezhdudevochkami.ru. В этой статье мы поговорим об очень популярной в наши дни диете, а именно о гречневой диете. Чем же эта диета так отличается от остальных и почему она более предпочтительна для быстрого избавления от веса?

Гречневая диета очень жесткая, она предполагает употреблять в пищу, только гречневую крупу. Гречневая группа очень калорийна и содержит в себе много углеводов, так же она богата клетчаткой и очень питательна.

Сразу предупреждаю, что сидеть на гречневой диете больше одной недели нельзя, так как ваш организм требует намного больше витаминов и минералов чем есть в гречке. Но если вам к празднику нужно срочно скинуть 5-6 килограмм, то тогда это ваш метод. Если у вас еще нет опыта подобных жестких диет, то советуем начать сидеть на ней 2-3 дня, что бы организм освоился.

При гречневой диете можно употреблять гречневую крупу в неограниченных количествах, обезжиренный кефир или молоко, немного меда (для любителей сладкого) Чай, чёрный или зеленый но без сахара, Кофе так же без сахара, вода- простая и минеральная.

Меню гречневой диеты

Меню гречневой диеты очень простое. Употреблять в пищу только гречку. Многие пишут что гречневая каша должна быть не соленной и без масла. Однако употребление пресной каши скорее введет вас в состояние депрессии, поэтому мы советуем, иногда баловать себя, приправами, а так же иногда употреблять низкокалорийные продукты, например обезжиренный кефир.

Итак, предварительное меню на день:

Завтрак: Сварите в одном литре кипящей воды (можно подсоленной) сто граммов гречки. Варить на медленном огне 10-15 минут. Вот и все, завтрак готов! Не густо правда? Но красота требует жертв.

Но не будем забывать, что завтрак должен быть самым сытным приемом пищи, иначе у вас просто не останется сил продолжать день. Поэтому после гречневой каши, выпейте 500 грамм обезжиренного кефира.

Обед: Опять варим в кипящей воде сто граммов гречки. И употребляем её с одним яблоком в закуску. Все это можно опять запить кефиром, но только обезжиренным. Если вам очень не хватает сладкого, то пойдите против системы и добавьте в кашу ложку меда, уверяю Вас, эффект от диеты мед не снизит.

Ужин: повторяем все, что делали на завтрак, но помним, что последний прием пищи не должен быть позже, чем за 4-5 часов до сна.

В данном режиме питания нет как такового ограничения съедаемого количества гречки. Если у вас хорошо развит аппетит, можно съедать не по 100, а по 200 граммов гречки за раз. Через два дня вы уже увидите первые результаты. И главное постоянно пейте воду. Вода поможет лучше производить обмен веществ в вашем организме, и избавит вас от таких не приятных побочных эффектов, как запор.

Совет!

Данное меню направленно на быстрое снижение веса, но если торопится вам не куда, а похудеть хочется, то можно использовать более легкую гречневую диету, именно её рекомендуют специалисты новичкам монодиет. Перечень разрешаемых продуктов в ней больше, но и быстрого эффекта ждать не приходится.

Завтрак: Сварите в одном литре кипящей воды (можно подсоленной) сто граммов гречки. Варить на медленном огне 10-15 минут. Сварить два яйца. Все это съедать в запивку с обезжиренным кефиром или обезжиренным молоком. Разрешается один кусок ржаного хлеба.

Обед: Сварить гречневую кашу как гарнир. Отварить 200 грамм нежирной говядины. Можно добавить немного оливкового масла, но забудьте о майонезе и кетчупе.

Ужин: Сварить гречневую кашу с овощами. На десерт съешьте яблочко со стаканом кефира.

Результат от гречневой диеты будет быстрее, если во время проведения диеты вы будете заниматься легкими аэробными нагрузками (например бегать). Физические упражнения не только способствуют быстрому сжиганию жира но и подтянут вашу кожу и мышцы после быстрого сброса веса. И главное ни какого мучного и сладкого.

Гречневая диеты отзывы

Вот как описывала свои ощущения от гречневой диеты моя знакомая:

«День первый. Мой вес 58 при росте 167 см. До свадьбы подруги осталось 13 дней. Цель скинуть 4 килограмма. Решение проблемы — гречневая диета. Утро я начала полная энтузиазмом, отварила 100 грамм гречки (не солила) и выпила стакан кефира.

Пошла на работу. До 3 часов дня чувство голода не испытывала, каша оказалась очень сытным продуктом. Весь рабочий день пила только воду и чай без сахара. Придя домой вечером отварила еще каши и закусила её яблоком.

Перед сном выпила еще стакан воды.

День второй. Опять варю кашу, чувствуется нехватка сахара, хочется конфетку, но я держусь. Вес держится на показателе 58 килограмм. На работу взяла банку гречневой каши с вареными овощами.

Полная решимости похудеть на провокации коллег отведать шоколадку с чаем не реагирую. Настроение не очень, наверное сказывается нехватка эндорфинов в организме. На обед ем кашу, как же хочется капнуть в неё капельку майонеза, но нельзя.

Внимание!

Ужин как то пропустила, обошлась кефиром и яблоком, такое ощущение что от яблока хочется есть еще больше.

День третий. О чудо, мой вес уже 57 кило. Иду правильным курсом. Жую кашу просто, потому что надо а не потому что хочу. Уже свыклась со вкусом пресной еды. Спасает горький чай. На ужин каша и одна сосиска, не удержалась. Выпила за день почти 1.5 литров воды.

День четвертый. Вес 56.4 кг. Выходной . Встала поздно поэтому завтрак пропустила и перешла к обеду. Каша, кефир и апельсин! Ужин, кефир и яблоко.

День пятый 55.8 кг. На гречу смотреть не могу. Но есть надо.

День шестой 54.9 килограмм. На завтрак овощной салатик, на гречку даже смотреть противно. Вес сброшен, теперь главное опять не поправится. Начинаю следить за своим питанием.»

Вот так моя знакомая скинула 4 килограмма за 5 дней.

Результаты гречневой диеты

При сидении на гречневой диете вы никогда не будете испытывать чувство голода, так как ограничения в количестве потребляемой гречи нет. Однако пресная и безвкусная пища приносит сильный дискомфорт. Если ваш девиз «Счастье в еде» то эта диета не для вас.

Вот вы сбросили ненавистные килограммы, но что делать дальше? Как войти в нормальный ритм питания? После окончания курса диеты из неё надо правильно выходить. Не в коем случае сразу не налегайте на еду. Помните, что ваш желудок стал меньше, и он отвык перерабатывать трудную жирную пищу.

Начните с фруктов и овощей плавно переходите к мясу. Но самое оптимальное, если вы хотите закрепить результат то начните правильно питаться! Нет сладкому, нет мучному, нет жирному. Эти три нет будут залогом вашей стройной фигуры.

А какие диеты предпочитаете Вы, наши любимые читатели? Ответы оставляйте в комментариях.

Источник: http://fitnessvopros.com/mezhdudevochkami.ru/grechnevaya-dieta/

Как продержаться на гречневой диете

fitnessvopros.com

Как настроиться на гречневую диету?

Диета на гречневой крупе является одной из самых эффективных монодиет. Она не приводит к авитаминозу благодаря богатому содержанию в гречке витаминов группы В, Е, РР, фолиевой кислоты, незаменимых аминоскислот, микроэлементов и других необходимых для жизни веществ. Клетчатка помогает очистить кишечник, а невысокая калорийность позволяет быстро снизить вес.

Инструкция

Гречневая диета рассчитана на 1-2 недели. При ее строгом соблюдении возможно потерять за 14 дней до 12 кг. Если вы выбрали жесткий вариант, употребляйте в пищу только гречневую кашу в любом количестве и 1% кефир, не более 1 л в сутки. Откажитесь от соли и сахара.

При длительной термической обработке часть полезных веществ, содержащихся в гречневой крупе, разрушается. Чтобы избежать этого, гречку лучше не варить, а запаривать. С вечера залейте стакан крупы 2-2,5 стаканами кипятка, заверните емкость в плотную ткань и оставьте до утра. Утром лишнюю жидкость слейте в чашку и выпейте как лекарственный настой. Опытным путем определите количество крупы, которого вам хватит, чтобы не испытывать голода в течение дня.

Вместо кипятка можно использовать часть суточной порции кефира. Залейте крупу кефиром, чтобы она была покрыта на 2-2,5 см, и оставьте набухать на ночь. В кашу можете добавить нарезанную зелень, лук, раздавленный чеснок.

Свежий кефир действует как слабительное, простоявший более 3 суток, наоборот, крепит. Вы можете самостоятельно заквашивать молоко, чтобы быть уверенным в свежести продукта. Вскипятите литр молока. Когда оно остынет до температуры тела, добавьте 3 столовые ложки кефира из магазина и размешайте. Через несколько часов новый кефир будет готов.

Во время диеты происходит интенсивная потеря жидкости организмом. Ее необходимо возмещать. Выпивайте не менее 2-2,5 л в сутки зеленого или травяного чая, минеральной негазированной или очищенной воды.

Надо иметь в виду, что полный отказ от соли и сахара, хоть и способствует более быстрому снижению веса, может иметь негативные последствия для здоровья. Обессоливание организма приводит к снижению давления, слабости, особенно в жаркую погоду и при высоких физических нагрузках. Если вы почувствовали ухудшение самочувствия, слегка присаливайте кашу, уменьшив обычную порцию соли.

Глюкоза необходима для питания головного мозга, поэтому полный отказ от сладкого может привести к быстрой утомляемости, снижению реакции и ухудшению памяти, особенно если вы заняты умственным трудом. Замените сахар чайной ложкой меда или сухофруктами (чернослив, финики, курага – 5-6 шт.) в день.

Возвращаться к обычному режиму питания следует осторожно. На 15-й день вместо гречневой каши на завтрак съешьте пару яиц всмятку, на 16-й поужинайте обезжиренным творогом с кефиром. На обед сварите овощной суп. За время диеты вы привыкнете обходиться небольшими порциями еды, соответственно, ваш желудок уменьшится в объеме. Постарайтесь не увеличивать размер порций, чтобы вес не вернулся.

Полезный совет

Чтобы свести к минимуму риск развития авитаминоза, принимайте поливитамины, пока сидите на любой монодиете.

Как проводить гречневую диету

Самое первое, что нужно уяснить, прежде чем принять какую-то из монодиет — вы ограничиваете свой организм в поступлении нужных ему веществ. А именно – он во время такого режима питания недополучает либо белки, либо жиры и углеводы, либо все вместе, но это уже касается

голодания на воде

. Гречка является более щадящим вариантом, так говорят и диетологи. Но — нужно все же проконсультироваться с врачом, который знает ваш организм и возможные проблемы со здоровьем. Если он даст добро — смело настраивайте себя на гречневую диету, она вам поможет.

Как войти в диету и выйти из нее Самое первое — настройтесь на диету, за день-два уберите из меню жирное и сладкое, оставьте в рационе легкие, хорошо усвояемые продукты, всевозможные салатики и фрукты, затем уберите мясо и рыбу, и можете заходить на монодиету.

Выход будет точно таким же. Диетологи твердят — прибавляйте в меню поочередно продукты, начиная с легких — сначала яйцо, затем кусочек отварной рыбки, затем отварную курочку или говядину, любые диетические блюда. Гречку оставляйте на ужин, если она вам не успела опротиветь за время диеты, добавляйте кисломолочные продукты, тушеные овощи и фрукты.

Противопоказания Это обязательно нужно учесть до того, как за гречку возьметесь. Крупа она, конечно же, полезная, но ее нельзя применять в качестве диеты, если вы гипертоник или у вас повышенный сахар, если вы беременны или кормите малыша, если проблемы с желудком, или вы подросткового возраста. Остальным — пожалуйста, в эффективное похудение.

Виды диет на гречке – меню

Вообще все зависит, во-первых, от вашей выдержки и желания похудеть, во-вторых, от исходного и желаемого веса. Исходя из этого, можно себе позволить либо жесткую диету, либо смягчить ее, рассмотрим несколько вариантов.

Строгая гречневая диета Здесь можно только теплую водичка с утра с лимонным соком, и запаренную гречку. Все. Ну, еще чай без сахара и воды, сколько хочешь.

Более легкая диета Здесь добавляется к меню поллитра кефира, самой низкой жирности. Притом отдельно от гречки. Такая диета прекрасно подходит для одного из разгрузочных дней, очищает организм, получаете в результате легкость и подъем сил.

Еще легче вариант Здесь можете добавить сухофрукты — либо в чаек покрошить, либо в кашку запарить. Более щадящий вариант, не так хочется сладкого, тоска по пирожным не одолевает.

Самый щадящий вариант Здесь гречку не весь день едите, а лишь утром и вечером, можно добавлять немного легкого йогурта или морковки с луком. Позволяется салатик из капусты, перца, зелени, кусочек отварной грудки курицы в день или нежирной рыбки. На полдник яблоко, вечером — кефир. Помогут выдержать диету диетические запеканки – сытно и легкоусвояемо.

Как готовить гречку – рецепт для диеты Лучше всего ее просто залить кипятком вечером, утром она как раз будет готова. Так крупа сохранит полезные свойства и принесет максимум пользы. Можно в термосе запарить, можно просто завернуть теплым пледом. Соль и сахар не добавлять, можно соевый соус.

Гречневая диета — отзывы и результаты

Светлана, 27 лет. Никогда не терзала свое тело и дух никакими диетами. Но тут заметила, что вещи стали тесными, а у подруги свадьба скоро. И нужно влезть в любимые вещи, и выглядеть потрясно. Перерыла интернет, попереспрашивала подруг, и остановилась все же на гречневой диете, а еще приобрела обруч для избавления от живота. Выбрала более щадящий вариант с добавлением кефира, в чаек иногда подкидывала курагу, кашу не солила. Крутила обруч по минут 20 и результатом более, чем довольна. Пусть за неделю всего 4 кг ушло, но мне в самый раз — кожа не отвисла, фигура встала на место!

Инна, 31 год. Мне нравится такая милая монодиета, я ее иногда применяю, но добавляю немного имбиря и корицы, так мне гречку легче есть, да и специи эти способствуют похудению.

Варя, 38 лет. Я тоже сидела на гречке, но добавляла кефир с клетчаткой, ела примерно в 6 часов последний раз и ночью голода не чувствовала, и живот после родов чудесным образом быстренько восстановился.

Валентина, 42 года. Когда первый раз гречневую диету попробовала — избавилась, о чудо, от 6 кг. Правда, сидела 2 недели. Месяц прошел, я опять села на диету, еще 4 кг. Итого — 10 — прекрасный результат! Ела лишь гречку, утром — вода с лимоном, днем вода и зеленый чай. Через 3 дня стала добавлять капустный салат (без соли), раз в неделю — кусочек отварной говядины, кефир — каждый день. Пила витамины, иногда, если совсем уж гречка не лезла — соевого соуса чуток добавляла, ходила в бассейн. Подключайте плаванье, ходьбу пешком, велосипед, хулахуб — и результат будет отличным!

Ксюша, 29 лет. Месяц продержалась на гречке, правда, добавляла свежий огурчик, кефир и периодически сухофрукты. 13 кг ушло, отличный результат! Сейчас раз в неделю на таком меню разгрузочный день делаю, чувствую себя прекрасно! Мой совет: не доводите себя до зверского чувства голода — подавляйте его небольшими порциями еды и питья, тогда и выход с диеты будет нормальным, не начнете накидываться на все подряд.

Марина, 32 года. Я гречку использую, как скорую помощь — после застолья с тортиками — на гречку! 1-2 дня, и все в норме — набранный жирок ушел. Организм очистился, все прекрасно! А для профилактики применяю разгрузочные дни каждую неделю на воде с лимоном — красота, всем советую, самочувствие очень хорошее, легкость в теле, ничего лишнего.

Мнения диетологов

• Если следовать отзывам диетологов, они твердят:

• Гречка — хорошо, но лучше всего либо в качестве 1-2 разгрузочных дней, либо небольшой продолжительностью 3-5 дней, чтобы не лишать организм всего необходимого.

• Контролируйте вес, когда войдете в диету — если стрелка весов не радует — возможно, эта диета вам и не подходит, выберите другую, например

похудение для ленивых

, если вам не к спеху.

• Не начинайте диету во время месячных.

• Не старайтесь сбросить много кг — навредите и организму, и коже своей. За месяц 3-4 кг — прекрасный результат!

• Проконсультируйтесь с врачом, при необходимости — сдайте анализы.

Теперь вы знаете все тонкости гречневой диеты, и можете смело принять для себя решение, удачи!

Разместил: otera

Не каждая женщина готова посвятить практически все свободное время занятиям спортом или подсчитыванию калорий. Особенно, если сбросить лишние килограммы нужно в максимально короткие сроки, а разбираться в тонкостях сложных систем и программ похудения нет возможности или желания. Достичь желаемого результата с минимумом затрат денежных средств и времени позволяет гречневая диета, пользующаяся высокой популярностью у худеющих.

Что собой представляет диета с гречневой крупой?

Это разновидность монодиеты, то есть питание, которое предполагает употребление одного продукта. Следовать такой диете гораздо легче, нежели программам, меню которых многосоставное. Главным достоинством гречки является то, что она не только имеет минимальную калорийность, но и богата питательными и ценными для организма человека веществами.

В гречке есть магний, кальций, йод, железо, витамины из группы B. Она содержит большое количество растительного белка. Сбалансированный состав позволяет есть во время диеты исключительно лишь гречку. Безусловно, простота соблюдения такого рациона подходит не всем, поскольку мясоеды могут испытывать сильный дискомфорт.

Правила соблюдения диеты

Придерживаться гречневой диеты можно не всем. Такое питание противопоказано:

  • людям страдающим диабетом;
  • в период беременности и кормления грудью;
  • при почечной и сердечной недостаточности, патологиях ЖКТ, гипотонии и гипертонии.

Не следует держать монодиету и тем, кто интенсивно тренируется или занимается работой, сопряженной повышенными физическими нагрузками.

Основы диеты

Чтобы получить максимум пользы, следует учитывать несколько важных нюансов:

  • есть исключительно разрешенные диетой продукты;
  • пить достаточное количество воды (чистой и негазированной);
  • правильно выходить из диеты.

Кроме того, нужно не просто есть гречку, но и знать, как правильно готовить данную крупу в рамках низкокалорийного питания.

Что следует исключить из рациона?

Питание по системе «моно» отличается скудным ограниченным меню. Некоторые вариации допускает употребление некоторых продуктов, но такая пища не отличается разнообразием выбора.

Полный запрет касается сладкой, соленой и мучной пищи. Многих это ввергает в шок и вызывает ложное ощущение того, что придется голодать. Подобное мнение несправедливо для гречневой диеты. Крупа прекрасно насыщает, а введение допустимых продуктов позволяет разнообразить рацион.

Перечислять пищу, которую нельзя употреблять можно довольно долго. Гораздо проще сразу обозначить то, что допускается включать в рассматриваемую монодиету.

Допустимые продукты

Однообразие гречневой диеты, безусловно, может надоесть. Поэтому даже во время питания по системе моно в рационе могут присутствовать следующие продукты, позволяющие легче переносить однотипный рацион:

  • негазированная чистая вода;
  • кефир с жирностью не более 1%;
  • йогурт без каких-либо добавок в виде подсластителей и наполнителей;
  • яблоки, но не во всех вариантах диеты.

Следует помнить, что абсолютно любая диета резко ограничивает количество веществ, задействованных в жизненно важных процессах, осуществляемых в организме. Чтобы не спровоцировать дефицита витаминов, рекомендуется принимать поливитаминные комплексы. Это позволяет минимизировать любой возможный вред для здоровья, поскольку невозможно с точностью предугадать того, как отразится монодиета на отдельном человеке, ведь особенности организма у каждого индивидуальны.

Что можно пить?

Этот вопрос интересует каждого, решившего придерживаться гречневой диеты. Если держать не самый строгий вариант, пить допускается как зеленый и травяной чай, так и кофе. Однако эти напитки рекомендуется выпивать по одной чашечке в день, то есть выбирая каждый раз между кофе либо чаем. Запрещено использовать подсластители. Никакого меда и сахара. Кроме того, следует помнить о диуретических свойствах жидкостей.

Можно ли солить гречку?

Соусы, приправы, сахар, подсластители (искусственные и натуральные), соль запрещены к использованию. Эти усилители вкуса повышают пищевую ценность каши, приводят к тому, что сытость проходит гораздо быстрее. Употребление пресной еды, наоборот, угнетает чувство голода и позволяет снизить количество съедаемой пищи.

Овощи

Допустимо включать в диетическое меню, но только для некоторых вариантов. В классической вариации овощами можно питаться лишь тогда, когда выходят из диеты. Ежедневно есть некоторые фрукты с овощами можно лишь в облегченной схеме. Употреблять можно не все.

Допустимыми являются брокколи, помидоры, шпинат, огурцы, цветную капусту. Белокочанную не рекомендуется употреблять. Она негативно отражается на пищеварении, вызывая вздутие, а также усиливает голод. Не рекомендуется есть крахмалистые овощи, к которым относятся кукуруза, картошка, морковка, свекла и так далее.

Сколько гречки можно есть?

Потребление гречки полностью обусловлено тем, какого варианта диеты решено придерживаться. Строгая схема, предполагающая употребление только крупы и воды, не накладывает никаких ограничений. Когда в рацион допускается вводить и другие продукты, то количество определяется дополнительными ингредиентами.

Облегченный вариант предполагает употребление крупы в пределах от 150 и до 250 г в сутки. Это количество применительно не к готовой, а к сухой гречке. Его вполне достаточно для удовлетворения чувства голода. Данный объем рекомендуется делить на четыре приема. Перекусывать, если ощущение сытости проходит, можно натуральным йогуртом либо нежирным кефиром.

Рецепт приготовление каши для похудения

Получить максимум пользы от крупы позволяет лишь верный способ приготовления. От варки рекомендуется отказаться, поскольку она лишает гречку большой части полезных веществ. Готовить кашу следует по одной из нижеследующих рецептов:

  1. Полкилограмма гречки заливают полутора литрами кипятка (крутого) в кастрюле. Посуду закрывают крышкой и укутывают одеялом либо полотенцем. Настаивают блюдо в течение ночи, а едят на следующий день.
  2. Стакан крупы засыпают в термос. Наливают 2 стакана кипятка. Его плотно закрывают и оставляют настаиваться как минимум минут на 30. Если она готовится с вечера, то можно оставить и на всю ночь.

Виды диеты

Монодиета с гречневой крупой делится на следующие виды:

  • лечебную и для похудения;
  • строгую и облегченную;
  • разгрузочную — трех-, семь-, четырнадцатидневную.

Поскольку на облегченной диете допустимо употреблять и другие продукты, она может комбинироваться с:

  • овощами, сыром, фруктов;
  • сухофруктами;
  • кефиром;
  • авокадо.

Перечисленные продукты нельзя сочетать одновременно, а лишь в описанных выше вариациях.

Гречневая диета на 3 дня

Идеальный выбор для тех, кто желает за короткое время потерять не более двух-трех килограммов. Эту диету можно использовать в качестве «теста», чтобы проверить реакцию своего организма на подобное питание. Лучше всего три дня сидеть на гречке и воде. Есть крупу можно без каких-либо ограничений. В сутки нужно выпивать как минимум 1,5 л воды. Когда сложно выдержать подобные ограничения, следует пить обезжиренный кефир.

Недельное меню

Более продолжительный вариант сложнее, нежели трехдневный. Придерживаться строгой (классической) схемы рекомендуется только тогда, когда нужно сбросить больше 3-4 килограммов. Иначе можно выбирать вариант, где допускается употреблять и иные продукты.

Семидневная строгая диета предполагает употребление только гречки и чистой воды. Если совсем сложно, можно выпить немного обезжиренного кефира. Гречку можно есть в неограниченном количестве. Рекомендуемое число приемов пищи равно шести.

Придерживаться облегченной гречневой диеты можно по следующей схеме:

С первого и по четвертый день:

  • на завтрак едят 50 граммов гречки и стакан кефира;
  • на полдник выпивают стакан кефира;
  • на обед съедают 50 граммов крупы и 100 граммов йогурта;
  • ужин повторяет завтрак.

На пятый и шестой дни:

  • завтракают 50 граммами гречки и пьют чашку зеленого чая;
  • перекусывают 100 граммами йогурта;
  • обедают 90 граммами гречки и стаканом кефира;
  • ужинают 50 граммами гречки и стаканом кефира.

Седьмой день:

На несколько приемов делят литр кефира и 200 граммов гречневой крупы. Если одолевает сильное чувство голода, можно перекусить яблоком либо выпить чашечку зеленого чая.

Двухнедельная диета

Считается самой эффективной для похудения. Чтобы сбросить максимально возможное количество веса, придерживаются следующего рациона:

  • На первый завтрак подают 50 граммов крупы и стакан нежирного кефира;
  • На второй завтрак выпивают стакан обезжиренного кефира;
  • На обед выпивают зеленый сладкий чай и едят 100 граммов гречки;
  • Перекусывают яблоком;
  • Ужин дублирует завтрак.

В меню можно вводить фрукты, овощи, сухофрукты и другие разрешенные продукты. Употребляя дополнительную пищу, следует помнить, что это снижает эффект похудения. Главное, не потреблять больше 950 килокалорий.

Лечебный вариант гречневой диеты

Используется с целью укрепить организм. Рацион аналогичен тому, что и для соблюдения диеты, которая помогает похудеть.

Отличия заключаются в следующих пунктах:

  • к завтраку добавляют творог;
  • к обеду подают салат с мясом;
  • порции делают объемными, но количество приемов сокращают до трех.

Примерный рацион может быть таким:

  • на завтрак смешивают 120 г творога с 90 граммами гречневой крупы;
  • обедают 90 граммами гречки, овощным салатом, 100 граммами отварной телятины;
  • на ужин выпивают стакан кефира и съедают 90 граммов крупы.

Разрешено перекусывать натуральным йогуртом либо яблоком.

Разгрузочная диета

Очищает организм. Ряд диетологов рекомендуют сначала разгрузиться, а уже затем садиться на более жесткий вариант диеты. В отличие от трехдневного варианта, разгрузочная гораздо короче, но помогает выяснить то, есть ли какие-либо проблемы с желудочно-кишечным трактом, которые являются противопоказаниями к диетическому питанию на гречневой крупе.

Меню очищающей гречневой диеты предполагает приготовление каши по одному из вышеописанных двух способов. Количество употребляемой крупы составляет порядка 250 граммов, которые делят на четыре-пять приемов пищи. В сутки нужно выпивать литр обезжиренного кефира.

Диета на гречке и кефире

Практически ничем не отличается от других разновидностей. Она тоже рассчитана на похудение. Наряду с гречневой кашей, которую заготавливают на день из 200-250 граммов крупы, еще пьют и кефир. Выпивать рекомендуется от одного и полутора литров. Главное, необходимо определить норму для приема пищи, а затем придерживаются установленных рамок последующие одну или две недели. Допускается только пить воду, но другие продукты есть не рекомендуется.

С сухофруктами

Предполагает употребление не только гречневой каши, приготовленной на воде, но и сухофруктов — чернослива либо кураги. Придерживаться такой диеты рекомендуется тем, кто не может без сладкого. В каждую порцию каши добавляют от двух и до трех нарезанных плодов. Сухофрукты перед употреблением хорошо моют. Перекусывать можно кефиром, но в сутки нельзя выпивать больше литра, либо йогуртом, количество которого не должно превышать 100 граммов.

Насколько можно похудеть за неделю?

Основной целью, которую ставят перед собой худеющие, как правило, составляет 10 килограммов. И, если судить по отзывам, благодаря гречневой диете достигнуть такого результата можно действительно добиться, но только при соблюдении строгого варианта либо с добавлением кефира. Можно брать один из представленных в статье вариантов.

Следует учитывать, что достигаемый результат, в зависимости от индивидуальных особенностей и изначального веса, может значительно разниться. Одни худеть только на 3, а другие на 10 кг. Чем больше вес, тем он быстрее уходит. Значение имеет и то, придерживаются облегченного либо строгого варианта. В любом случае действенность диеты не вызывает сомнений.

Очистка организма

Гречневая крупа богата клетчаткой, выводящей токсины и шлаки. Поэтому, наряду с потерей веса, улучшается и состояние организма. Особенно эффект заметен на коже. Исключение из рациона специй, соли, пряностей и прочих вредных продуктов возвращает дерме здоровый цвет.

Как заглушить чувство голода во время диеты?

Большое количество гречки, являющейся достаточно сытной, позволяет оставаться сытыми в течение дня, но не всегда. Если рацион резко сокращается и изменяется, человек может ощущать приступы голода. Чтобы не сорваться и не вводить себя в состояние стресса, следует устроить перекус, но только разрешенным продуктом.

В перерывах между основными трапезами можно выпивать кефир (стакан) либо натуральный кефир (от 100 и до 125 г). Это касается строгого варианта. Облегченный позволяет съесть ломтик сыра, несколько штук чернослива либо кураги, яблоко. Однако никакого сладкого или мучного.

Правильный выход из диеты

Важнейший пункт абсолютно любой диеты. Пренебрегать правильным переходом от диетического питания к нормальному питанию нельзя. Резкое возвращение к более калорийному и разнообразному меню способно спровоцировать набор килограммов, которые были сброшены.

Чтобы избежать этого, следует:

  • не передать;
  • не есть позднее 4 часов до отхода ко сну;
  • не употреблять жирную, мучную и сладкую пищу.

Привычные продукты необходимо добавлять в рацион постепенно. Это обусловлено тем, что организм, испытывающий дефицит калорий, начинает усилено откладывать жировые отложения. Поэтому важно соблюдать приведенные рекомендации.

Как нужно питаться после диеты?

Чтобы сохранить достигнутый результат, можно следовать следующим рекомендациям:

  • первые двое суток в рацион вводят свежие, не имеющие в составе крахмал, овощи;
  • следующие двое суток можно начинать есть яйца;
  • в пятый и шестой дни допустимо есть нежирные виды мяса, птицу, грибы, рыбу;
  • седьмые и восьмые сутки позволяют добавлять в салат растительное масла, а также употреблять крахмалистые виды овощей;
  • на девятый и десятый дни в рацион добавляют молочную жидкую продукцию, а на одиннадцатый и двенадцатый — уже и твердые;
  • следующие два дня можно есть крупу, мучные изделия из твердых сортов пшеницы, цельнозерновые, бобовые, ржаной хлеб.

Таким образом, проходит две недели, а, значит, можно добавлять в свое меню мед, ягоды, орехи и фрукты.

Если придерживались свободного варианта гречневой диеты, допустимые при такой схеме питания продукты можно включать в рацион сразу. Когда, помимо гречки, в меню входила молочная продукция, то она может употребляться сразу после завершения диеты. Поэтому, пропуская эти дни, переходят к следующему пункту.

Не стоит расценивать переходной период исключительно как «инструмент» для удержания полученного результата, он еще и является продолжением похудения, а также позволяет без каких-либо серьезных лишений перейти к здоровому рациону питания.

Гречневая диета позволит похудеть употребляя выбранный продукт без ограничения. Она удивит хорошим результатом тех, кто исполнит  нижеперечисленные предписания полностью и до конца.

гречневая каша

Гречневая диета считается необременительной, но строгой. Приготовьтесь к двум неделям концентрации усилий и рассчитывайте на похудение и снижение веса до десяти килограммов и больше.

Количество сброшенных килограммов полностью зависит от начального веса. Чем больше вы весили до диеты, тем больше вам удастся сбросить..

Суть строгой диеты проста: употреблять в пищу можно исключительно запаренную гречневую крупу, кефир жирностью не более 1% и зеленый чай.

Так же есть и более щадящие режимы с сухофруктами, об этом ниже в статье.

Несмотря на кажущуюся сложность и однообразность такого режима питания, выдержать его две недели вполне реально. И помните,  выход из диеты должен быть плавным, иначе все сброшенные килограммы вернутся с лихвой.

Особенности гречневой диеты

Диета не входит в число «голодных». При количестве калорий до 800 кКал чувство сильного голода для этой методики не характерно.

Срок применения небольшой. Такие диеты называют – краткими. В ней играет роль индивидуального фактора. Одни люди период монопитания выдерживают легко, другим и несколько дней – невмоготу.

Гречневые культуры – довольно питательные продукты. Насыщение наступает быстро и надолго. Это фундамент, на котором строится весь успех.

Гречневую диету для похудения любят применять женщины, особенно с большими весовыми показателями. Статистика говорит о снижении массы тела до 20 килограммов.

Процесс улучшения затрагивает также участки тела с целлюлитом. Результат – улучшение фигуры и кожного покрова. Для молодых девушек – еще один аргумент.

Мониторинг отзывов привел исследователей к однозначному выводу – гречневая диета вызывает интерес доступностью и является одним из самых популярных способов для похудения.

Эффективность гречневой диеты

Секрет простой. Блюда из гречки – насыщенны, но не калорийны. Это важный аргумент в пользу отказа от дополнительного питания, лишних жиров и белков.

Белок в достаточном количестве обеспечивает организм растительным эквивалентом животного белка.

Приправы – табу

Проблема гречневой «бомбардировки» – запрет на приправы и соль. Трудно приспособиться под один продукт.

После 18.00 – отдых желудку

Существует неудобство для тех, кто работает допоздна. Им придется брать с собой кастрюльку с кашей и кушать на работе.

Очистительная функция

Прием пищи без соли – альтернатива обременетильным видам очистки организма:

  • улучшаются функциональные способности печени и почек;
  • повышается жизненный тонус, общее самочувствие и настроение;
  • тело выглядит моложе и красивее;
  • кожа приобретает здоровый естественный цвет.

Преимущества

Диетологи гречку советуют в качестве диетического питания всем, кто этот продукт переносит хорошо.

У этой методики много достоинств:

  • В период «налегания» на кашу у большинства людей не возникают такие симптомы, как боли в голове, ощущение слабости и сонливости, головокружение.
  • Нет необходимости снижения активного образа жизни.
  • Снабжение организма достаточным количеством калорий. Через три-четыре дня пропадает чувство недостатка сытости, а еда приобретает новый яркий вкус.
  • Высокая эффективность при серьезном подходе. Хорошие показатели – от десяти до двадцати килограммов ликвидации лишнего жира за один курс. Средняя статистическая цифра – семь-восемь килограмм.

Недостатки

Гречневая диета – не из самых быстродействующих. Предстоит полмесяца ограничений, затем постепенный и трудный переход к обычной форме питания.

Недостатком можно назвать и значительное ограничение в продуктах.

Основная пища – гречневая каша и кефир, иногда огурцы, томаты и морковь.  Раз в несколько дней можете позволить себе даже конфету или печенье. Но не забывайте о самоконтроле.

Приготовление гречки для диеты.

Разделите крупу на отдельные порции, по полкилограмма каждая.

Одна порция – суточная норма. В кастрюлю с гречкой залейте два литра кипятка, заверните в несколько одеял и оставьте на восемь-десять часов.

Почему нельзя варить крупу?

Приготовление гречки не должно нарушить важные свойства продукта. Их сохранение – залог успешного течения диеты.

Альтернатива – запаривание гречки в большом термосе на ночь. Утром готовое блюдо берете с собой на работу.

Внешний вид

Запаренная крупа имеет тот же вид, что и вареная.

Много воды

Если вы налили в кастрюлю много воды, но она не вся впитана крупой.  Просто вылейте излишек.

Что можно употреблять

Монодиета вовсе не значит довольствоваться однообразной пищей.

Разрешается:

  • До одного литра нежирного кефира. Пейте в любых пропорциях в течение дня, с основным блюдом или отдельно. Задача добавочного продукта – помочь «не сорваться» в моменты голода днем и перед сном.
  • Чистая вода в неограниченном количестве и в любое время. Не допускаются минеральные и газированные напитки с углекислотой, способствующей образованию целлюлита.
  • Дополнительные поливитаминные препараты. Необходимо уберечь от негативных последствий ограниченного питания волосы, кожу и ногти. Следите за состоянием организма – поливитаминные препараты иногда вызывают тошноту.
  • При ощущении сильного голода – один стакан крупы с овощами или несладкими фруктами.

Кефир при диете?

Для нормализации пищеварения, рекомендуется выпивать ежедневно до 1 литра кефира. Им можно запивать гречку или употреблять между приемами пищи.

Именно благодаря кефиру, уже через несколько дней вы ощутите легкость во всем организме. Это станет отличным стимулом продолжать диету.

Частота питания

При гречневой диете питаться необходимо умеренными порциями и часто, через каждые два или три часа. Чувство голода в этих временных промежутках, подавляется чистой, негазированной, водой.

Суточная норма – не менее шести стаканов.

Как исключение, позволяется приготовление сверх нормы стакана крупы.

Для начала – разгрузочный день

Любая диета – шок и удар по организму, который привык к определенным продуктам и ритму их потребления.

Совет. В разгрузочные дни перед началом активного и целенаправленного снижения массы тела, используйте гречневые каши без соли. Изучите свои ощущения. Сделайте замеры веса до и после разгрузочного дня. Отсутствие явных неудобств – пропуск для использования этой диеты на более длительное время.

Обратите внимание

Внимательно  читайте на упаковке надписи. Ищите «ядрицу» и не покупайте «продел». Речь идет о цельном зерне с максимальным содержанием микроэлементов. Так называемый продел – поврежденные зерна.

Цвет гречки должен быть зеленовато-коричневым. Темный оттенок указывает на обжарку, при которой теряются витамины.

Для улучшения вкуса, добавьте зелень.

Возвращения к обычной пище «подводные камни»

Основная проблема любого ограниченного питания – угроза быстрого последующего набирания веса.

Причина. За две недели похудения уменьшается объем желудка. При возврате к старой схеме питания он стремится снова максимально растянуться.

Важно не переедать и отказаться от еды перед сном. Жирные и сладкие продукты не употреблять или есть мало.

Примерное меню

Утром – яйцо, кусочек зернового хлеба, сухой творог.

Днем – диетический суп, салат с рыбой.

Вечером – гречневая каша.

Следующий этап

Овощи без крахмала, мясо птицы, продукты моря, фрукты. Вводить в рацион постепенно, небольшими порциями.

Табу. Бананы, виноград, хурма.

Способ приготовления

Промойте 200 грамм гречневой крупы и залейте ее 0,5 литра кипятка. Оставьте крупу на восемь часов для насыщения водой и разбухания.

Не  используйте варку – гречка должна сохранить все полезные вещества. В ней находится много сложных углеводов. Усвоение занимает довольно длительное время, а сытость наступает не скоро.

Как дополнение к каше – позволяется небольшое количество соевого соуса, но без соли.

Рекомендация. Разнообразием для диеты должен служить кефир с малой жирностью. Разрешается выпивать до одного литра отдельно или заливать им кашу. Для включения в рацион питания негазированной минеральной воды необходима консультация врача. Зеленый чай без сахара позволяется всем пациентам.

График питания следует обдумать заранее, тщательно прописав все сроки, время приема и строгие нормативы, контроль над которыми – важная составляющая всей диеты.

При невыносимом чувстве голода разрешается за час до сна кефир с водой наполовину – в количестве одного стакана.

Менее строгая диета

Каша дополняется небольшим количеством фруктов, исключая все сорта винограда и бананы, а также обезжиренным йогуртом.

В день можно съесть несколько плодов кураги или чернослива. Глюкоза во фруктах позволяет намного легче перенести строгую диету, но ее эффективность тогда снижается.

Категорически запрещена соль, которая способствует образованию отеков и тормозит выведение из организма жидкости.

Сухофрукты

Есть отдельно или в виде добавки к каше.

Сухофрукты обеспечивают организм:

  • витаминным комплексом;
  • глюкозой (питание мозга);
  • клетчаткой (правильная работа кишечника).

Позволительно раз в день несколько несладких фруктов, капустные салаты, многие виды зелени. Готовьте напиток из воды и меда (одна ложка).

Трехдневная гречневая диета

Для тех, кто не переносит длительное голодание. Суть диеты – гречневая каша утром, днем, вечером. Объем не ограничен. Дополнительный продукт – литр кефира на стуки.

Обязательный элемент питания – много воды, не меньше двух литров в день.

Похудение  происходит за счет выведения из организма солей и жидкости, что дает снижение веса до четырех килограммов. Трехдневная диета с успехом заменяет разгрузочные дни – для здоровья несомненная польза.

Следующий диетический курс

Между двумя диетами должен быть временный отдых – в месяц и более. Организму понадобится переходный период питания, преодоление стресса, адаптация к совершенно разным видам жизнедеятельности.

Мотивация

Ограниченное питание требует усилий, выдержки и настроенности на результат. Не каждый осилит курс для завершения. Четко поставленная цель, разумная мотивация поможет вам преодолеть себя и свои страхи.

Пересмотрите приоритеты, отношение к питанию, подумайте о приемлемом балансе.

Разберитесь в своей жизни – что в ней лишнее, чего вам не хватает.

Мировоззрение – фундамент всему, и питанию тоже. Определитесь с вопросом – почему вы решились на снижение веса? Необходимо ли это для вас?

Начинайте с разгрузочных дней. Не употребляйте специальные таблетки с целью похудения. Пользуйтесь естественными механизмами приведения в норму души и тела.

Хотите похудеть с помощью гречки? Тогда убедите себя, что эта диета работает. Стопроцентная уверенность – первая победа по дороге к новому мышлению.

Будьте всегда здоровы.

Видео

Для тех кому лень читать мы подобрали наиболее лучшие видео рлики о гречневой диете

Гречневая диета. Минус 12 кг за 2 НЕДЕЛИ! Меню на день для диеты на гречке

Вот несколько проверенных советов что бы не сорваться:

  1. Если вдруг ну оочень захотелось вредной пищи, выпей литр воды за раз.
  2. Меняй обстоятельства если слишком хочется есть. Тоесть поставить себя в положение, в котором вы просто не сможете поесть. Например пойти на улицу.
  3. Если всё таки мучают мысли о вкусе какого-то продукта, то откуси, пожуй и выплюнь.  Главное не глатать.
  4. Ищи мотивацию в интернете. ~Не меняй то, чего ты так хочешь всё время, на то, чего тебе хочется в эту минуту! ~

О самом главном: Гречневая диета

Гречневая диета на 7 дней для похудения

Полезные свойства гречки Cостав зерна гречки

Отличающаяся оптимально сбалансированным биохимическим составом, высокой пищевой и энергетической ценностью гречка по праву считается одним из лучших диетических продуктов и компонентов детского питания.

Пищевая ценность в 100 граммах:
Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал
13,6 3,3 62,5 1,8 14 313
Калорийность гречки

Калорийность ядер гречневой крупы – 313 кКал на 100 г. В 100г гречневой каши содержится 132 кКал. Употребляя ее не чаще 2-3 раз в неделю, не стоит бояться появления лишних килограммов.

В составе зерна гречки присутствуют:

  • углеводы (60%-63%),
  • белки (13%-16%),
  • клетчатка (до 10,5%),
  • жиры (2,%-3,1%, в том числе полиненасыщенная Омега-3 жирная кислота и фосфолипиды),
  • флавоноиды (рутин и др.),
  • фитоэстрогены,
  • органические кислоты (малеиновая, меноленовая, щавелевая, яблочная, лимонная и др.),
  • каротиноиды (предшественники витамина А),
  • витамины группы В ( B1, B2, B3, B6, B8 (инозитол), B9),
  • витамин Е,
  • а также необходимые организму человека макро- и микроэлементы (натрий, калий, магний, кальций, фосфор, железо, марганец, кремний, сера, селен, медь, цинк, хром, йод, никель, кобальт, алюминий, бор, ванадий, фтор).

Зерно гречки содержит в своем составе меньше крахмала и других углеводов, чем зерна таких злаковых культур, как:

  • пшеница,
  • рожь,
  • ячмень
  • овес,

благодаря чему гречневая крупа является весьма полезным продуктом для больных сахарным диабетом.

По содержанию белка и незаменимых аминокислот гречка превосходит большинство зерновых культур.

Причем присутствующие в гречке белки являются полноценной заменой белку мяса, и это, в свою очередь, обуславливает целесообразность введения гречки в рацион вегетарианского питания.

Биологическую ценность белка гречихи определяют 8 незаменимых (не синтезируемых организмом человека) аминокислот.

Наиболее высоко содержание в зерне гречки лизина, метионина, триптофана, треонина и условно-незаменимой аминокислоты аргинина.

Без глютена

Нельзя не отметить еще одну особенность белкового состава гречки. Гречка в отличие от большинства злаковых культур не содержит в своем составе глютена (клейковину), в связи с чем может полноценно заменять в рационе питания продукты из пшеницы, ячменя, ржи и овса людям, страдающим целиакией (заболеванием, связанным с непереносимостью глютена).

Гречка, кроме того, превосходит все зерновые культуры и по содержанию флавоноида рутина (витамина P).

Оказывающего противовоспалительное и бактерицидное действие, укрепляющего и повышающего эластичность стенок артерий, уменьшающего проницаемость и ломкость капилляров, в значительной степени усиливающего действие на организм человека аскорбиновой кислоты, оказывающего благотворное влияние на работу сердца и щитовидной железы.

Стоит отметить, что используемый в производстве лекарственных препаратов рутин получают именно из гречки, особенно богатой этим полезным для организма человека веществом (в частности, рутин входит в состав лекарств, применяемых для лечения варикозного расширения вен, тромбофлебитов, заболеваний сердца, дерматологических заболеваний, геморроя, артрита, ревматизма, нефритов и множества других заболеваний).

В зерне гречки сосредоточено и большое количество необходимых организму человека минеральных веществ. Особенно высоко содержание в этой крупяной культуре железа, калия, кальция, фосфора, магния и йода.

Также гречка лидирует среди большинства крупяных культур по содержанию витаминов группы B (B1, B2, B3, B6, B8, B9), принимающих участие в углеводном, липидном, белковом и водно-солевом обменах, «отвечающих» за хорошее состояние и внешний вид кожи, ногтей и волос, играющих важную роль в процессе кроветворения и естественном синтезе различных гормонов, в функционировании зрительного аппарата и головного мозга, в работе нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и иммунной систем.

Но наиболее богата природными антиоксидантами, витаминами группы B, макро- и микроэлементами пророщенная гречка, которую можно получить в домашних условиях из цельной зеленой гречки — продукта, не подвергшегося термической и механической обработке, сохранившего свою натуральную природную структуру и максимум полезных для организма человека веществ в своем составе.

Гречка и профилактика заболеваний

Введение в рацион питания гречки в значительной степени повышает эффективность лечения и профилактики многих заболеваний, в числе которых:

  • Заболевания сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, артериальная гипертония, ишемическая болезнь сердца, варикозное расширение вен, тромбофлебиты, диабетическая ангиопатия, гипертоническая ангиопатия).
    • Присутствующие в гречке рутин, клетчатка, каротиноиды, витамин Е, магний, марганец, сера, кремний, медь, цинк, селен, хром, йод, полиненасыщенные жирные кислоты и фосфолипиды в комплексном сочетании способствуют:
    • снижению в крови содержания холестерина.
    • восстановлению нормального уровня артериального давления,
    • улучшению венозного оттока,
    • укреплению и повышению эластичности стенок вен и артерий,
    • уменьшению проницаемости и ломкости капилляров,
    • купируют спазмы кровеносных сосудов,
    • улучшают реологические свойства крови,
    • предупреждают развитие воспалительных процессов и образование тромбов в сердечно-сосудистой системе,
    • препятствуют образованию на стенках артерий атеросклеротических бляшек,
    • в значительной степени снижая риск возникновения инфаркта или инсульта.
    • Содержащиеся в гречке витамины группы B, витамин Е, аминокислота аргинин, магний, калий, кальций и фосфор благотворно влияют на работу сердечной мышцы, способствуя восстановлению нормального ритма и силы сокращений сердца.
  • Заболевания и нарушения работы органов пищеварительной системы (запоры, гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, холецистит, желчекаменная болезнь, жировой гепатоз, цирроз гепатит, колит, заболевания поджелудочной железы). Присутствующие в составе зерна гречки клетчатка и органические кислоты стимулируют перистальтику кишечника, способствуя улучшению моторно-эвакуаторной функции кишечника и устранению запоров (органические кислоты в сочетании с содержащимися в гречке магнием и флавоноидами также способствуют улучшению желчеобразования и желчеотделения и стимулируют выработку панкреатического сока). Рутин, которым особенно богато зерно гречки, а также содержащиеся в гречке каротиноиды, способствуют заживлению язвы желудка и улучшению состояния слизистой оболочки желудка. Гепатопротекторное действие гречка оказывает благодаря присутствующим в ее составе фосфолипидам, аминокислотам метионину, аргинину и треонину, предупреждающим развитие жировой дистрофии печени.
  • Анемия (малокровие). Гречка является богатым источником веществ, участвующих в естественном синтезе белка эритроцитов крови гемоглобина (среди таких биохимических компонентов зерна гречки — железо, витамины группы B, рутин, марганец, медь, сера, кремний, никель, цинк, хром, кобальт)
  • Заболевания опорно-двигательного аппарата (артроз, артрит, остеохондроз, остеопороз и др.). В гречке содержится большое количество веществ, необходимых для формирования и регенерации соединительной ткани, являющейся структурной основой костей, суставного хряща, суставной сумки, синовиальной оболочки и других частей суставного соединения). К таким веществам относятся присутствующие в зерне гречки кальций, фосфор, а также принимающие участие в естественном синтезе коллагена кремний, медь, сера, цинк, каротиноиды, флавоноиды, витамин Е, аминокислоты лизин, метионин и треонин.

При регулярном употреблении в пищу гречка способствует:

  • Улучшению функционального состояния центральной и периферической нервной системы. Благодаря участвующим в естественной выработке нейромедиаторов серотонина и допамина витаминам группы B, магнию и аминокислоте триптофан употребляемая в пищу гречка оказывает антидепрессантное действие, способствуя улучшению сна, психоэмоционального состояния и работы головного мозга. Седативное действие также оказывают содержащиеся в составе зерна гречки рутин и другие флавоноиды.
  • Повышению эффективности лечения различных дерматологических заболеваний и травматических повреждений кожи (псориаз, экзема, угревая сыпь, себорея, фурункулез, ожоги, раны и др.), улучшению состояния кожи, волос и ногтей (данное действие гречки обусловлено присутствием в ее составе витаминов группы B, кальция, каротиноидов а также стимулирующих естественный синтез коллагена рутина, серы, кремния, цинка, незаменимых аминокислот лизина, метионина и треонина)
  • Улучшению функционального состояния щитовидной железы
  • Повышению потенции, физической выносливости, увеличению мышечной массы. Улучшению работы мускулатуры способствуют входящие в состав зерна гречки калий, магний, фосфор, кальций и витамин Е. Присутствующая в гречихе аминокислота аргинин стимулирует синтез мышечного белка, а также способствует уменьшению жировых отложений (также как и содержащиеся в зерне гречке аминокислоты метионин и треонин). Улучшению эректильной функции способствуют такие компоненты гречки как витамин Е и аминокислота аргинин.
  • Повышению иммунитета и очищению организма человека от радионуклидов и всевозможных вредных веществ (шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов, канцерогенов и др.)

Регулярное употребление гречки и содержащих ее продуктов особенно полезно:

  • Людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом. В гречке содержатся способствующие улучшению липидного обмена и препятствующие образованию жировых отложений витамины группы B, фосфолипиды, аминокислоты метионин, аргинин и треонин. Присутствующие в составе гречки сложные углеводы, длительно усваиваясь в организме человека, надолго создают ощущение сытости, а содержащаяся в составе зерна гречки клетчатка, адсорбируя избыточное количество пищевой глюкозы, препятствует резкому нарастанию содержания сахара в крови. Гречка также отличается высокой концентрацией макро- и микроэлементов, играющих важную роль в естественном синтезе поджелудочной железой инсулина и способствующими восстановлению нормального содержания глюкозы в крови (среди таких минеральных компонентов зерна гречки — калий, фосфор, магний, марганец, кремний, цинк, хром).
  • Людям, страдающим геморроем
  • Детям и пожилым людям
  • Беременным и кормящим грудью женщинам. Гречка богата необходимыми для полноценного формирования и развития человеческого эмбриона йодом, цинком, фосфором, кальцием, витамином Е и фолиевой кислотой. Содержащийся в гречке витамин Е способствует улучшению лактации и улучшению вкуса материнского молока.
  • В период реабилитации после тяжелых и длительных заболеваний
  • В период зимнее-весеннего авитаминоза
  • Для профилактики развития сопутствующих периоду менопаузы заболеваний (сердечно-сосудистых (атеросклероз, артериальная гипертония, ишемическая болезнь сердца), онкологических (рак матки, рак молочной железы, рак яичников), остеопороза, болезни Альцгеймера и др.). Гречка представляет собой богатый источник фитоэстрогенов, компенсирующих связанный с возрастным угасанием гормональной функции яичников дефицит в организме женщины женских половых гормонов.

Диета от врача-онколога В.А. Ласкина

Речь идет об эффективной методике для больных раком, совместимой с лучевым воздействием, химиотерапией и иммунотерапией.

Большое количество гречневой каши насыщает организм кверцетином, соединением с  уникальными и противораковыми свойствами.

Рекомендуемая суточная норма:

300 грамм (24 грамма кверцетина)

Мегадозная кверцетиновая терапия

Борьба с раковыми клетками осуществляется за счет больших доз кверцетина, который благотворно воздействует на ген, подавляющий рост раковых клеток.

Примечание. р53 – противораковый ген. Поврежденность – причина недостаточного сопротивления организма опухолям. Половина описанных раковых образований связана с проблемой гена р53.

Повышение активности гена

Наука подтверждает – содержание р53 в клетке резко возрастает в момент нехватки в тканях кислорода. Стресс провоцирует активность.

Дозированная и разумная гипоксия может быть полезной. Люди в горах живут дольше и болеют меньше ввиду недостатка кислорода. Кислородное голодание, как серия целенаправленных тренировок – доступный для всех путь к долголетию. Возрастание активности р53 во время таких занятий является естественной профилактикой раковых заболеваний.

Врачи предполагают, что стресс, вызванный недостатком кислорода, эффективно воздействует на мутированные клетки. С его помощью в сочетании с гречневой диетой можно добиться значительных успехов.

Ступенчатое дыхание

Существует отработанная практика для занятий в любое время и в любом месте,  описанная доктором Ю.Б. Булановым в книге «Гипоксическая тренировка — путь к здоровью и долголетию».

Суть методики:

  • небольшой вдох;
  • задержка;
  • снова недостаточный вдох;
  • задержка дыхания и так далее.

Тренировка напоминает лестницу, ступеньки. Задача нацелена на исчерпание всей амплитуды вдоха и выдоха. Ступенчатый вдох, ступенчатый выдох – до возникновения сильной гипоксии и невозможности продолжать упражнения.

Суточная норма:

Три тренировки.

Результаты

Ю.Б. Буланов указывает на ряд позитивных изменений у его пациентов в первую же неделю кислородного голодания:

  • улучшение общего самочувствия;
  • повышение активности;
  • чувство бодрости;
  • проявление оптимизма и уверенности в излечении онкологического заболевания.

Медицинский аспект улучшений:

  • повышение иммунитета;
  • уменьшение свободнорадикального окисления;
  • сосудистое обкрадывание опухоли.

Врач связывал успехи методики с целебным эффектом гипоксии на уровень р53, подчеркивая, что любые механизмы сочетания гречневой диеты с тренировками дыхания полезны для пациентов с раковыми патологиями.

Эффективность эндогенного питания

Ученые советуют – гречневый ужин назначать за пять часов до сна. Важно знать, что гречневая каша перед сном подавляет иммунитет.

Гречка имеет два важных качества: она является легким продуктом, но с небольшим количеством калорий и белков. Организм это учитывает и выстраивает механизм компенсирования нехватки калорий и аминокислот включением процесса эндогенного питания в ночное время с пустым желудком.

Еще академик Павлов писал, что четыре часа без пищи запускают моторно-секреторную функцию желудочно-кишечного тракта одночасового интервала. Процесс сопровождается выделением огромного количества секретов.

Происходит переваривание ферментов пищеварительных соков, образование аминокислот и коротких пептидов с последующим всасыванием их в кровь, переход на эндогенное питание при длительном ощущении голода.

Выделенные питательные вещества включают защитные механизмы организма. Сон – время, когда эти процессы происходят незаметно и максимально эффективно. Ранний ужин способствует увеличению периода эндогенного питания с должной последовательностью.

Системная энзимотерапия

Поедание гречки за пять часов до сна способствует перевариванию ферментов и активной транспортировке их в кровь.

В онкологии эту способность организма врачи успешно используют уже больше полстолетия. Речь идет о методике системной энзимотерапии от доктора Вольфа. Суть в том, что ферменты (энзимы) используются не во время еды, а на голодный желудок –замечено поступление 20% энзимов, нацеленных на оздоровительную работу.

Системная аутоэнзимотерапия

Во сне произведенные гидролитические ферменты в крови настраиваются на большой перечень разнообразных терапевтических «антираковых» действий:

  • включаются в процесс устранения из кровеносных путей нежелательных для иммунитета мелких вредоносных носителей, стимулируя растормаживание защитного комплекса к опухолям;
  • ликвидируют в больных клетках фибрин, мешающий позитивным клеткам-защитникам уничтожать опухоли;
  • провоцируют, как протеазы, образование антипротеаз, препятствующих разрастанию патологических клеток;
  • стимулируют защитные функции, борясь с патогенными микробами, которые способствуют метастазированию.

Вывод

Дозированное кислородное голодание и прекращение питания за пять часов – фактор, улучшающий потенциал диеты Ласкина и средство борьбы с онкологическими заболеваниями.

При подготовке материала использовались следующие источники

Гречка(гречиха) свойства

доктор Ю.Б. Буланов, его книга «Гипоксическая тренировка — путь к здоровью и долголетию».

pohudenie-tut.ru

Как проводить гречневую диету

Диета на гречневой крупе является одной из самых эффективных монодиет. Она не приводит к авитаминозу благодаря богатому содержанию в гречке витаминов группы В, Е, РР, фолиевой кислоты, незаменимых аминоскислот, микроэлементов и других необходимых для жизни веществ. Клетчатка помогает очистить кишечник, а невысокая калорийность позволяет быстро снизить вес. Гречневая диета рассчитана на 1-2 недели. При ее строгом соблюдении возможно потерять за 14 дней до 12 кг. Если вы выбрали жесткий вариант, употребляйте в пищу только гречневую кашу в любом количестве и 1% кефир, не более 1 л в сутки. Откажитесь от соли и сахара. При длительной термической обработке часть полезных веществ, содержащихся в гречневой крупе, разрушается. Чтобы избежать этого, гречку лучше не варить, а запаривать. С вечера залейте стакан крупы 2-2,5 стаканами кипятка, заверните емкость в плотную ткань и оставьте до утра. Утром лишнюю жидкость слейте в чашку и выпейте как лекарственный настой. Опытным путем определите количество крупы, которого вам хватит, чтобы не испытывать голода в течение дня. Вместо кипятка можно использовать часть суточной порции кефира. Залейте крупу кефиром, чтобы она была покрыта на 2-2,5 см, и оставьте набухать на ночь. В кашу можете добавить нарезанную зелень, лук, раздавленный чеснок. Свежий кефир действует как слабительное, простоявший более 3 суток, наоборот, крепит. Вы можете самостоятельно заквашивать молоко, чтобы быть уверенным в свежести продукта. Вскипятите литр молока. Когда оно остынет до температуры тела, добавьте 3 столовые ложки кефира из магазина и размешайте. Через несколько часов новый кефир будет готов. Во время диеты происходит интенсивная потеря жидкости организмом. Ее необходимо возмещать. Выпивайте не менее 2-2,5 л в сутки зеленого или травяного чая, минеральной негазированной или очищенной воды. Надо иметь в виду, что полный отказ от соли и сахара, хоть и способствует более быстрому снижению веса, может иметь негативные последствия для здоровья. Обессоливание организма приводит к снижению давления, слабости, особенно в жаркую погоду и при высоких физических нагрузках. Если вы почувствовали ухудшение самочувствия, слегка присаливайте кашу, уменьшив обычную порцию соли. Глюкоза необходима для питания головного мозга, поэтому полный отказ от сладкого может привести к быстрой утомляемости, снижению реакции и ухудшению памяти, особенно если вы заняты умственным трудом. Замените сахар чайной ложкой меда или сухофруктами (чернослив, финики, курага – 5-6 шт.) в день. Возвращаться к обычному режиму питания следует осторожно. На 15-й день вместо гречневой каши на завтрак съешьте пару яиц всмятку, на 16-й поужинайте обезжиренным творогом с кефиром. На обед сварите овощной суп. За время диеты вы привыкнете обходиться небольшими порциями еды, соответственно, ваш желудок уменьшится в объеме. Постарайтесь не увеличивать размер порций, чтобы вес не вернулся. Чтобы свести к минимуму риск развития авитаминоза, принимайте поливитамины, пока сидите на любой монодиете. Как проводить гречневую диету

Войти на сайт

или

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

www.kakprosto.ru

Правильная гречневая диета. Как соблюдать гречневую диету?

Как правильно соблюдать гречневую диету? Основные правила гречневой диеты

Уже многим знакома сегодня гречневая диета и ее эффективность. Крупа, богатая витаминами и массой других полезных веществ, действительно помогает похудеть, причем вес снижается до десяти килограмм за неделю. Главное – придерживаться основных правил диеты.

Содержание статьи:

Противопоказания для гречневой диеты

Всем, кто собрался испытать данную диету на себе, следует знать, что неправильное употребление гречи может нанести существенный вред здоровью. Поэтому для начала нужно определиться – не попадаете ли вы в группу тех людей, которым гречневая диета противопоказана.

Для кого гречневая диета нежелательна и противопоказана?

  • Для людей, лишний вес которых не превышает трех килограмм.
  • Для беременных и кормящих матерей
  • Для больных сахарным диабетом
  • Для больных анемией
  • Для людей с ослабленным иммунитетом
  • Для пожилых людей, имеющих серьезные хронические заболевания.

Конечно же, прежде чем начинать любую диету, стоит сначала проконсультироваться у доктора.

Правильное приготовление гречки для диеты

Варить гречу для диеты не рекомендуется – при тепловой длительной обработке она теряет свои полезные свойства. Правильное приготовление предполагает запаривание крупы на ночь в соотношении два к одному (вода/гречка). С утра распаренную крупу употребляют безо всяких соусов, соли и сладостей. Позволительно заливать гречу кефиром или йогуртом.

Основные правила гречневой диеты

  • Лучшие результаты обеспечиваются при питании именно гречкой и кефиром в течение недели. То есть, остальные продукты исключаются. Можно также сухофрукты, мед, соки и яблоки.
  • Соусы, масло, соль, сахар в гречку добавлять запрещено.
  • Во избежание вреда для здоровья такая диета не рекомендуется врачами чаще, чем раз в год, и не дольше, чем на две недели. Хотя, при условии, что организм переносит диету нормально, ее можно повторять и чаще.
  • Не имеет смысла гречневая диета, соблюдаемая менее четырех дней – от нее просто не будет эффекта.
  • Придерживаясь гречневой диеты, следует тщательно анализировать свое состояние здоровья. При каких-либо негативных изменениях диету лучше прекратить.
  • Гречку для диеты можно использовать только целую (не дробленую).
  • Кефир, которым дополняется гречневая диета, должен быть только однопроцентной жирности.

Основные преимущества гречневой диеты

  1. Возможность сбросить более десяти килограмм за неделю.
  2. Эффективный способ нормализовать вес, не издеваясь над собой.
  3. Ощущение сытости и очищение организма.
  4. Диета не требует серьезных финансовых затрат.
  5. Нет необходимости стоять часами у плиты – достаточно залить крупу водой (кефиром).
  6. Чтобы не отходить от диеты на работе, можно запарить гречку в специальном термосе и взять с собой.
  7. Воду можно пить в неограниченном количестве.
  8. Килограммы, сброшенные по гречневой диете, не возвращаются обратно (если, конечно, не злоупотреблять тортами).

Гречневая диета закончена. Что делать дальше?

Диета закончена, килограммы сброшены, как быть дальше?

  • Во-первых, контролировать свои желания. То есть к своему традиционному рациону возвращаться следует постепенно, а питаться – умеренно.
  • Не стоит есть перед сном. Голод – тоже не лучшее решение.
  • Если итоговый вес вас не удовлетворяет, есть смысл сделать перерыв на месяц и вернуться к этой диете чуть позже.

Правила правильного выхода из гречневой диеты?

Правильная гречневая диета – это, конечно, отличная поддержка организма, снижение веса и легкость. Но правильный выход из диеты – не менее важный процесс. В чем состоит главная ошибка практически всех, кто сидит на различных диетах? Едва окончив диету, они набрасываются на еду, сметая все, чего так долго были лишены, в огромных количествах. Само собой, все сброшенные килограммы возвращаются к ним со скоростью, еще более высокой, чем до диеты. Как следствие – все усилия были напрасны.

Как удержать вес после диеты?

  • Самое первое утро, которое началось после окончания диеты, начните с вареного яйца и сладкого чая. В эти первые сутки ваш продуктовый «лимит» — шестьсот калорий.
  • Возвращение к привычному рациону должно быть мягким и щадящим. То есть, все вредное исключить, добавив в меню максимум овощей и фруктов.
  • Готовить пищу после гречневой диеты следует методом тушения на медленном огне или на пару.
  • Рыба и диетическое мясо вводятся в меню постепенно, супы готовятся на нежирных бульонах или вообще на воде.
  • После адаптации организма, можно добавлять жиры и углеводы, но минимальными порциями.
  • Калорийность блюд предпочтительно высчитывать заранее.
  • Торты и булки следует исключить из рациона и забыть о них навсегда. Они заменяются на хлеб грубого помола и горький шоколад.
  • Количество жидкости (минеральной негазированной воды) нужно увеличить до двух литров в сутки. Кофе и сладкие компоты из меню вычеркнуть.
  • Физическую нагрузку после диеты следует увеличивать постепенно. То есть, лететь в тренажерный зал на следующее же утро не стоит.
  • Откажитесь от лифтов и, по возможности, наземного транспорта. Если есть возможность, то лучше пройти пешком пару километров.
  • Забудьте о вечерних перекусах. А перед сном – только стакан кефира и яблоко.

Проще всего поддерживать свой вес, который дался вам с такими усилиями, через дробное питание. Оно облегчит работу вашему желудку и поможет исключить быстрое возвращение килограммов. Прием поливитаминных комплексов обеспечит организму восстановление сил. На весь процесс выхода из диеты уходит около десяти дней. За это время нужно:

  • Разработать для себя правильное меню.
  • Заменить все вредные продукты полезными (например, майонез – оливковым маслом).
  • Отказаться от алкоголя полностью (он повышает аппетит).

И, главное, помнить: мы едим для того, чтобы жить, и никак не наоборот.

Поделитесь с друзьями и оцените статью:   (3 оценок, среднее: 4,00 из 5) Загрузка...  Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен.

www.colady.ru

Как выдержать гречневую диету?

Гречневая диета по праву считается одной из самых жестких. Выдержать ее очень и очень сложно, особенно тем, кто впервые пробует худеть с помощью диет. Но в жизни нет ничего невозможного для желающих стать стройными.

Как выдержать гречневую диету: простые советы и рекомендации

Итак, Вы решили сесть на диету. И выбор Ваш пал на гречку. Не думайте, что все будет очень просто. В диете главное – это не сорваться. Поэтому мы дадим несколько советов на тему, как выдержать гречневую диету (речь идет о монодиете на гречке, без использования даже соли). Ведь она очень жесткая и требует крепкой силы воли.

  • Для начала настройте себя на процесс похудения. Четко определите для себя поставленные задачи (на сколько Вы хотите похудеть) и цели (для чего хотите похудеть). Составьте план, в котором будете отмечать потерянные килограммы;
  • Для того, чтобы у Вас был стимул выдержать эту строгую диету, придумайте для себя какую-нибудь уловку. Например, купите дорогое платье на пару-тройку размеров меньше;
  • На время диеты Вы должны быть чем-то заняты (лучше всего – работой). Не сидите дома –  так шансы все бросить резко возрастут (во-первых, от безделья; во-вторых, члены семьи будут соблазнять Вас своей едой). Не посещайте кафе и рестораны, обходите их стороной;
  • Не смотрите телевизор. Там постоянно говорят о еде, показывают еду;
  • Не ходите в продовольственные магазины. Купите гречневую крупу сразу с запасом. Это тоже хороший способ уберечься от соблазнов;
  • Не держите дома никаких продуктов, которые можно быстро съесть (шоколад и другие сладости, колбасу и так далее);
  • Не ходите во время диеты в гости, на праздники;
  • Есть на гречневой диете нужно часто, чтобы у чувства голода не было никаких шансов. Не ходите голодным, ведь кашу можно есть в любых количествах;
  • Пейте больше жидкости (чая, воды). Это будет создавать чувство насыщения, как бы «обманывая» желудок;
  • Ежедневно взвешивайтесь! Хорошие результаты будут подстегивать Вас и не дадут сорваться.

Если у Вас совершенно отсутствует сила воли, то гречневая диета может быт упрощена. А как? Очень просто. Разнообразьте ее каким-то новым продуктом. Например, пусть это будут яблоки. Но ешьте их хотя бы не каждый день, а чередуя с «чисто гречневыми» днями. Конечно, это уже не супер-эффективная монодиета. Однако так Вы скорее всего не сорветесь. Желаем удачи!

ecozozh.ru

Гречневая диета поможет сбросить до 12 кг за неделю

Общие сведения Гречневая диета предельно проста, отличается высокой эффективностью и безопасностью. Диета на основе гречки относится к монодиетам, которые, по мнению специалистов, помогают не только снизить вес, но и почувствовать себя лучше

Гречневая диета предельно проста, отличается высокой эффективностью и безопасностью. Диета на основе гречки относится к монодиетам, которые, по мнению специалистов, помогают не только снизить вес, но и почувствовать себя лучше, избавив организм от шлаков. Греча отличается значительным содержанием углеводов. Поэтому снижение веса может стартовать не с самого начала диеты, а с задержкой на несколько дней. Чем больше у человека лишнего веса, тем с большей скоростью он будет терять килограммы. За 7 дней гречневой диеты гарантируется похудение на 8-10 килограмм.

Особенности гречневой диеты

Польза гречневой крупы не вызывает сомнений. Она богата важными для организма микроэлементами: железом, калием, магнием, кальцием. Употребление гречки помогает укреплять стенки сосудов. Входящий в ее состав витамин В улучшает состояние и внешний вид кожи, ногтей, волос, а также помогает организму противостоять стрессовым ситуациям.

Гречневая диета подразумевает полный отказ от соли и сахара в ежедневном рационе – это в определенной степени её минус. Поэтому нужно осторожно и внимательно относиться к применению данной методики похудения. Гречневая каша без соли эффективно выводит шлаки и лишнюю жидкость из организма. Иногда организм реагирует на дефицит соли пониженным артериальным давлением и периодическими головными болями. Также во время похудения на гречневой диете в организме возникает дефицит сахара, а, следовательно, и глюкозы. Глюкоза необходима для оперативной, эффективной работы мозга. Поэтому если вы чувствуете, что вам сложно сконцентрироваться и о чем-то думать, – это «побочные эффекты» гречневой диеты. Вы можете также ощущать постоянную тягу к сладкому.

Во время гречневой диеты разрешено изредка употреблять напиток из воды и меда (1 ч.л. меда развести в стакане воды). Поскольку в течение диеты вы едите одну лишь гречку, организм вынужден сжигать собственный жир, чтобы обеспечивать себя питательными веществами. Это ускоряет обмен веществ, благодаря чему жир сжигается быстро и легко.

Меню диеты и режим питания

• Для диеты понадобится гречневая каша. Её следует не варить привычным способом, а запаривать, чтобы микроэлементы, полезные для организма, сохранились в полном объеме. Стакан вымытой гречневой крупы нужно залить 1\2 литра кипятка, затем закутать кастрюлю в полотенце и оставить настаиваться на ночь. К утру каша готова. Если в кастрюле обнаружатся излишки воды, их нужно слить. Есть кашу придется в течение каждого дня диеты. Добавлять в гречку любые приправы или солить запрещено.

• Между последним приемом гречневой каши и отходом ко сну интервал должен быть не менее 3-4 часов.

• В течение дня разрешено пить неограниченное количество разрешенной жидкости. Минимально необходимый её объем – 1,5 литра. Разрешен зеленый и черный чай, негазированная минеральная вода, а также травяные чаи.

Во период гречневой диеты рекомендуется следующий режим питания:

• Утром, натощак выпить напиток: в стакан горячей воды выжать 2 лимонных дольки и добавить 1 ч.л. меда.

• Завтрак – через полчаса после напитка. 1 порция каши. Можно запить её овощным натуральным соком без соли или несладким чаем.

• Обед. 1 порция каши.

• Ужин. 1 порция каши.

Диета на основе гречки относится к числу строгих. Придерживаться её можно максимум 2 недели. Повторить курс диеты можно, выдержав интервал между курсами как минимум месяц. Выходить из гречневой диеты нужно плавно и аккуратно, постепенно добавляя в рацион привычную еду. На этапе выхода из диеты и впоследствии стоит ограничивать в рационе мучную, жирную и сладкую пищу, иначе потерянные килограммы могут быстро вернуться. В течение курса гречневой диеты рекомендовано принимать витамины.

Крупы – запрещенный продукт во многих диетах, но именно крупа лежит в основе гречневой диеты. Весомое преимущество этой диеты – отсутствие чувства голода, поскольку диета допускает употребление гречки в любом количестве.

Чтобы легче перенести гречневую диету, можно слегка разнообразить её меню следующим способом. Запарить, как обычно, гречку. Репчатый лук нарезать и до золотистого цвета обжарить на растительном масле. Обжаренный лук добавить в кашу – и диетическое блюдо готово.

Вариант гречневой диеты: гречка с кефиром

Гречневая диета существует в разных вариантах, среди которых – диета на основе гречки и кефира. Кефир богат кальцием, белком, витаминами В2, В12, и А. Он рекомендуется врачами про ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта, поскольку обладает способностью улучшать пищеварение. В кефире содержится большое количество молочнокислых бактерий, устраняющих в кишечнике процесс гниения. Также кефир успешно выводит из организма токсины и шлаки.

Диета на гречке и кефире помогает, помимо снижения веса, очистить печень и кожные покровы, уменьшить имеющиеся проявления дерматита.

Продолжительность гречнево-кефирной диеты составляет неделю. От гречневой диеты данная вариация отличается тем, что подразумевает дополнение ежедневного рациона кефиром жирностью 1% в количестве 1 литра. Кефир нужно пить за полчаса до приема пищи или через полчаса после него. Если употребление сухой гречки доставляет вам явный дискомфорт, можно запивать её кефиром. Во время диеты на гречке и кефире следует принимать поливитамины.

Итоги гречневой диеты

Результаты гречневой диеты впечатляют. Такие выводы можно сделать, оценив отзывы тех, кто попробовал её на себе. Снижение веса происходит. Темпы похудения и количество потерянных килограмм у всех разные.

Отсутствие чувства голода отмечают многие люди, испытавшие на себе гречневую диету. Некоторые обнаружили, что, благодаря диете, значительно улучшилось состояние кожи.

Противопоказания для гречневой диеты

Как и другие диеты, гречневая имеет некоторые противопоказания, невзирая на свои преимущества. Людям, страдающим гипертонией, диабетом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, данная диета не рекомендуется. Беременным и кормящим женщинам тоже следует воздержаться от гречневой диеты. К своему здоровью нужно относиться бережно и осторожно: двухнедельное неправильное питание может значительно навредить здоровью.

Организм каждого человека индивидуален и по-разному работает. Прежде чем начинать снижение веса на гречневой диете, проконсультируйтесь с врачом и скрупулезно изучите отзывы о ней.

econet.ru


Смотрите также