Кабачковая диета 14 кг за 2 недели


Кабачковая диета 14 кг за 2 недели

Диета кабачковая подходит тем людям, которые желают избавиться от лишнего веса без голодовок и однообразного питания. В статье подробно описывается данный способ похудения. Желаем вам успехов в борьбе за стройность!

Общая информация

О том, что собой представляет диета кабачковая, мы расскажем немного позже. А пока давайте рассмотрим пользу этой культуры. В кабачке содержатся витамины C, B1 и B3, железо, калий другие вещества, приносящие нам пользу. Блюда из него рекомендуется употреблять тем, кто страдает от ожирения, целлюлита, заболеваний ЖКТ и так далее.

Правила кабачковой диеты и рекомендации

  • Используйте только темно-зеленые плоды. Их можно запекать, готовить в пароварке и на гриле. Но только не жарить.
  • При приготовлении блюд не нужно удалять кожуру с кабачка. Ведь в ней находится максимум витаминов и микроэлементов.
  • Добавляйте в меню другие овощи и фрукты.
  • В вашем рационе должны присутствовать белковые продукты. Выбирайте мясо птицы и нежирную рыбу.
  • Исключите такие продукты, как хлеб, сахар, выпечка, копчености, соленья и сладости.
  • Соблюдайте питьевой режим – 1,5-2 л в сутки.

Противопоказания

Данная система похудения не походит:

  1. Подросткам в периоде созревания.
  2. Беременным и кормящим женщинам.
  3. Людям с хроническими болезнями почек и мочевыделительной системы.

Кабачковая диета для похудения: меню на 14 дней

Понедельник

На завтрак делаем запеканку из кабачка. Размер порции – 250 г. Запиваем любой жидкостью.

В обед на столе должны быть: тарелка овощного супа, 150 г отварной курицы и морковный сок.

На ужин готовим кабачковые оладьи на пару. Съедаем 3-4 шт. Можно выпить стакан йогурта, жирность которого находится в пределах 0,5-2%.

Вторник

Завтрак будет состоять из кабачков (2-3 кружочка) с начинкой из сыра и стакана отвара шиповника.

В обед кушаем нежирную рыбку с гарниром (всего 250-300 г). Запиваем очищенной водой.

На ужин у нас будет кабачок, тушеный с шампиньонами. Порция – 200 г. Также выпиваем 1 %-ный кефир.

Среда

На завтрак употребляем овощной салат (без картошки). Пьем отвар шиповника.

В обед варим грибной суп с добавлением кусочков кабачка. Рекомендуемый размер порции – 250 г. Выпиваем любую жидкость.

На ужин у нас вкусное и полезное блюдо – говяжий стейк (200 г), приготовленный на гриле, а также отварная фасоль (100 г). Из напитков допускается овощной сок.

Четверг

На завтрак готовим полезный омлет с кусочками кабачка. Выпиваем апельсиновый фреш.

В обед кушаем 150-граммовую порцию овощного рагу и 100 г отварной курицы. Пьем морковный сок.

Ужин будет включать в себя овощной салат (200 г) и стакан 1 %-ного кефира.

Пятница

На завтрак едим кабачки, тушеные с луком. Порция – 250 г. Из напитков допускается нежирный йогурт.

В обед на столе должны быть: рыба на пару (150 г) и брокколи, запеченная с кабачком (150 г). Пьем любой сок.

На ужин съедаем тарелочку овощного супа. Спустя час выпиваем стакан воды.

Суббота

Делаем фруктовый салат, используя киви, яблоко, грушу и банан. Туда же добавляем несколько кусочков кабачка. Заправляем нежирным йогуртом. Порция не должна быть больше 250 г. Из напитков выбираем зеленый чай.

На обед у нас будет отварная курица (150 г) и запеченный кабачок (150 г). Выпиваем апельсиновый фреш.

На ужин съедаем 150-граммовую порцию отварного риса. Запиваем зеленым чаем.

Воскресенье

На завтрак отлично подойдут кабачковые оладьи, приготовленные на пару или на гриле. Пьем апельсиновый фреш.

Обед будет состоять из говядины (150 г), запеченной в духовке, а также гарнира (150). Лучше всего отварить рис или чечевицу. Из напитков выбираем 1 %-ный кефир.

Ужин: овощной салат + отвар шиповника.

Делаем два подхода по 7 дней. Насколько эффективной является кабачковая диета? 14 кг за 2 недели – это максимальный результат, на который вы можете рассчитывать. Все будет зависеть от первоначального веса. Чем полнее человек, тем больше он похудеет.

Краткосрочный вариант

Нужно немного похудеть к важному событию, убрав 2-3 см в талии? Не хотите голодать и пить слабительное? Тогда вам подойдет кабачковая диета на 3 дня. Меню приводится ниже.

Вариант № 1

Завтрак: готовим кабачки (300 г), тушеные с овощами (200 г). Запиваем стаканом зеленого чая.

Второй завтрак включает в себя: одно яблоко (несладкое) + апельсиновый фреш.

В обед запекаем кабачок (300 г), отвариваем куриное филе (200 г). Дополнительно можно скушать один плод киви. Из напитков рекомендуем зеленый чай.

В полдник делаем капустно-морковный салат (150 г). Снова запекаем кабачок (250 г). Выпиваем яблочный сок.

На ужин съедаем 100 г чернослива. Запиваем зеленым чаем.

Вариант № 2

На завтрак нарезаем яблочно-капустный салат (150 г). Пьем зеленый чай.

Второй завтрак будет состоять из запеченного кабачка (300 г) и двух плодов мандарина.

В обед готовим кабачок (200 г), тушеный с нежирной рыбой (200 г). Съедаем один киви. Их напитков допустим зеленый чай.

На полдник употребляем одно яблоко и 100 г изюма. Пьем апельсиновый фреш.

На ужин будут опять кабачки (300 г), тушеные с овощами (150 г). Запиваем зеленым чаем.

Итак, мы перечислили блюда и продукты, которые допускает кабачковая диета на 3 дня. Результаты такого краткосрочного похудения, судя по отзывам, будут неплохими. Вес снизится на 1-3 кг. Талия уменьшится на пару сантиметров.

Рецепты

Диета кабачковая может быстро надоесть. Чтобы этого не произошло, необходимо вносить разнообразие в рацион. Ниже представлены рецепты. Их можно включать в меню кабачковой диеты. Распределите эти блюда по дням недели.

Кабачок, тушеный с овощами

Необходимые ингредиенты:

  • по 1 ст. л. муки и рафинированного масла;
  • свежая зелень;
  • два помидора;
  • небольшой кабачок (200-300 г);
  • мука – хватит 1 ст. л.;
  • морковь и лук – по 1 шт.;
  • специи;
  • один сладкий перец.

Практическая часть:

  1. Промываем кабачок. Нарезаем его мелкими ломтиками, не снимая кожуру.
  2. Перец, луковицу и морковку надо нашинковать соломкой. Отправляем их в сковороду. Обжариваем, используя масло.
  3. В кастрюлю помещаем измельченный кабачок. Туда же кладем обжаренные овощи. Вливаем 250 мл воды. Тушим, закрыв кастрюльку крышкой. Этот процесс займет 5-7 минут.
  4. Помидоры следует ошпарить кипятком. Это позволит быстро снять с них кожицу. Мякоть измельчаем.
  5. На сухой сковороде обжариваем муку. Как только она приобретет светло-желтый оттенок, вливаем 2 ст. л. воды. Добавляем помидорную мякоть. Солим. Посыпаем пряностями. Полученную массу выкладываем в кастрюлю к овощам. Дожидаемся начала кипения. Отключаем огонь. Закрываем крышку. Пусть блюдо настоится 8-10 минут.

Овощной суп

Берем кабачок (200 г), сладкий перец, одну морковку и сельдерей. Все это измельчаем кубиками. Помещаем в кастрюлю с водой. Варим до готовности. Овощной суп украшаем веточкой базилика или петрушки. Солим по минимуму.

Салат

Кабачок (250 г), сладкий перец и огурец нарезаем кубиками. Выкладываем в миску. Делаем соус, взяв по 1 ст. л. йогурта, творога и рубленой петрушки. Заправляем им салат. Получается очень вкусно и полезно.

Кабачковые оладьи на пару

Для начала взбиваем яичный белок. Кабачок (200 г) вместе с кожурой натираем на терке, сливаем сок. Что дальше? Соединяем белок и кабачковую массу. Добавляем 1 ст. л. муки. Формируем оладушки. В емкость пароварки вливаем половину стакана воды. Чашу обмазываем постным маслом. Кладем оладьи. Как только вода начнет кипеть, засекаем 1 минуту.

Отзывы врачей и худеющих людей

Диета кабачковая заслужила одобрение многих специалистов. Среди ее преимуществ можно выделить легкую переносимость, разнообразный рацион, отсутствие голода и минимальные финансовые затраты.

Что же думают о диете те, кто на ней сидел? Большинство людей оставляют положительные отзывы. Они остались довольны и предложенным меню, и полученным результатом. Что же касается негативных отзывов, то их количество ничтожно мало. Авторами подобных комментариев обычно являются люди, которым не удалось сбросить ни одного килограмма. Не исключено, что они просто не соблюдали режим питания в полной мере.

В заключение

Мы рассказали о том, что собой представляет кабачковая диета. 14 кг за 2 недели – это вполне реальный результат. Чтобы его добиться, нужно строго придерживаться инструкций, размещенных в статье. И не забывайте об умеренных физических нагрузках.

fb.ru

Требования диеты

Летом и осенью природа особенно щедра на обилие кабачков на огородах. Потребление такого овоща поможет похудеть и преобразить фигуру. Такая диета не гарантирует огромную потерю веса. Она считается довольно мягкой и подходит тем, кто желает избавиться от 2-3 килограмм за несколько дней. Продолжительность диеты может составлять 3, 10, 14 дней. В течение этого времени главным продуктом является кабачок, только различной термообработки. В качестве дополнительных продуктов можно использовать нежирную рыбу и мясо, творог, йогурт, другие молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жирности, грибы, яйца.

Под запретом такие продукты:

  • хлебобулочные изделия;
  • алкогольные напитки;
  • макароны;
  • жиры и жирные блюда;
  • картофель;
  • соленья;
  • копченые продукты;
  • сахар.

Растительное масло можно потреблять в минимальных количествах, к примеру, при тушении овощей. Разрешено есть соль, но очень мало. Лучше по возможности и вовсе от нее отказаться, поскольку она задерживает жидкость в организме, а это тормозит процесс похудения.

Что касается питья, лучше всего потреблять чистую негазированную воду в объеме не менее 1,5 л в день. Также кабачковая диета допускает питье различных несладких чаев, лучше, если это будет зеленый чай. Не запрещается пить свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Кофе на период диеты лучше не употреблять.

Для этой диеты рекомендуется использовать молодые кабачки, лучше – цуккини. Если нравятся сырые кабачки, то их тоже можно кушать во время диеты. При термической обработке не следует долго томить овощи, желательно отдавать предпочтение быстрому и щадящему способу приготовления.

Кабачковая диета предусматривает дробное питание, потому следует питаться 5 раз в сутки небольшими порциями и через равные промежутки времени. За 3 часа до сна можно перекусить.

Объем порции должен быть небольшим. Не следует переедать. Из-за стола следует вставать с легким ощущением голода. Для получения лучшего результата рекомендуется заниматься спортом. Худеющие утверждают, что если во время диеты уделять по 20-30 минут тренировкам, можно скинуть за 10 дней 5 и более килограмм. Так что можно просто хотя бы ходить пешком.

Преимущества и недостатки диеты

К достоинствам данной диеты можно отнести то, что если имеется земельный участок можно самостоятельно выращивать кабачки. Также можно приобретать их на рынке – в сезон стоимость данного продукта вполне доступна. Тратить много средств на продукты не придется.

Какие еще есть преимущества:

  • Разнообразность диеты – это низкая вероятность срыва. Строгого меню нет, а рацион не успеет надоесть.
  • Кабачки содержат много антиоксидантов, которые препятствуют преждевременному старению организма. К тому же этот овощ оказывает благотворное воздействие на печень, поскольку не позволяет желчи застояться в органе. Особенно полезными кабачки будут для людей, страдающих артритом, ведь овощи позволяют вывести избыток солей, очистить суставы.
  • Учитывая основные рекомендации к диете, можно готовить блюда на свое усмотрение. Диета хороша тем, что при ее соблюдении не возникает ощущения голода.
  • Кабачки содержат каротин, который оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышая иммунную систему.
  • Несмотря на то, что такая диета является низкокалорийной, частые и сытные приемы пищи обеспечат чувство сытости, а фигура будет преображаться.
  • Кабачки особенно полезны для людей, страдающих диабетом, поскольку в овощах не содержатся жиры и углеводы. Также в минимальных количествах есть этот овощ можно людям с гипертонией, хроническим нефритом, желчнокаменной болезнью и хроническим колитом.
  • Кабачки – полезные овощи. Мякоть продукта легко усваивается пищеварительной системой – происходит мягкое обволакивание желудка, не вызывая раздражения его и кишечника. К тому же овощи оказывают на кишечник мягкое стимулирующее действие, что помогает ему правильно функционировать, и снижает риск возникновения каких-либо проблем.
  • В кабачках содержатся пищевые волокна, которые оказывают адсорбирующее действие на токсические вещества и холестерин. Овощи избавляют от отеков, оказывая мочегонное действие. Эти овощи полезны в борьбе с ожирением.
  • При потреблении кабачков можно значительно улучшить свой внешний вид. В овощах содержится витамин С, который способствует выработке коллагена, оказывающего положительное воздействие на кожный эпидермис. Витамин А улучшает состояние волос, зубов и органов зрения. Кабачки также богаты кальцием, калием, магнием и железом – эти компоненты оказывают благотворное влияние на работу сердца и сосуды.

К отрицательным моментам кабачковой диеты можно отнести сезонность. Худеть на этих овощах можно в определенное время. Разумеется, если постараться, то можно найти кабачки и в не сезон, но тогда можно купить продукт с высокой концентрацией пестицидов и прочих вредностей. Еще одним недостатком диеты является то, что в меню не входит потребление круп, потому очень долго питаться так не стоит, поскольку это чревато недостатком элементов, которые нужны организму, чтобы нормально функционировать.

Меню на 3 дня

Если соблюдать все требования, то вполне реально избавиться от 3-5 килограмм веса. Ежедневно за полчаса до завтрака необходимо выпивать 200 мл теплой очищенной воды без газа.

День диеты Завтрак Обед Полдник Ужин Второй ужин
1-й день 1 кабачок, приготовленный в пароварке с отварной морковью и зеленью; 50 г адыгейского сыра; 150 мл ромашкового чая. 150 г супа-пюре из кабачка и кусочка куриного филе. 150 мл травяного чая (лучше с лимоном, мятой и имбирем). 100 г отварного риса с зеленью; 100 г тушеных кабачков. 150 мл натурального обезжиренного йогурта.
2-й день 150 г запеканки, приготовленной из кабачков и творога; 150 мл отвара шиповника. 200 г рыбы с кабачками, морковью и отварным рисом (без соли и масла). 150 мл свежевыжатого ананасового сока, разбавленного с 50 мл воды. 200 г рагу из тушеных кабачков, репчатого лука, помидор, грибов и болгарского перца. 150 мл обезжиренного кефира.
3-й день 150 г салата из огурца, зелени и 4 перепелиных яиц; 50 г обезжиренного творога; 150 мл зеленого чая. 150 г супа-пюре из кабачков и цветной капусты с 20 г твердого сыра. 150 мл овощного сока, разбавленного с 50 мл воды. 170 г кабачкового рагу; 80 г отварной говядины; 2 свежих помидора. 200 мл натурального йогурта.

Диета на 3 дня – 2 вариант

Если придерживаться такого рациона, можно без вреда для здоровья избавиться от 2 килограмм. Но такая диета рассчитана только на 3 дня, соблюдать ее дольше нежелательно, поскольку в ней предусмотрены строгие ограничения.

Основным ингредиентом диеты являются кабачки – 1,5 кг и другие овощи, которые не содержат крахмал. Также разрешено потреблять не более 3 ломтиков ржаного хлеба в течение дня. Перед сном необходимо выпивать 200 мл обезжиренного кефира.

Диета на 10 дней

В этой кабачковой диете также предусмотрены определенные ограничения, но ее преимуществом является то, что меню можно корректировать, исходя из вкусовых предпочтений. Можно из предлагаемого перечня подобрать наиболее подходящие блюда. За 10 дней такой диеты можно потерять около 6 килограмм веса.

Из каждого списка необходимо выбрать 1 позицию.

Завтраки:

  • 200 г рагу из кабачков, томатов, зелени и грибов;
  • 200 г капустного салата с тертым яблоком;
  • 200 г фруктового салата, заправленного натуральным йогуртом (бананы – под запретом).

Ланчи:

  • запеченный кабачок;
  • большое яблоко;
  • тушеная тыква с кабачком и половиной грейпфрута;
  • 4 мандарина или 1 апельсин.

Обеды:

  • 150 г отварного куриного филе или говядины, тушеный кабачок, 2 киви;
  • 100 г филе нежирной рыбы, 100 г тушеного кабачка, 50 г ягод.

Полдники:

  • 1 зеленое яблоко, 30 г изюма;
  • 100 г фруктов или сухофруктов, 150 мл свежевыжатого фруктового сока;
  • 150 г икры из кабачка, томата, болгарского перца и репчатого лука.

Ужины:

  • 220 г кабачка, тушенного с шампиньонами;
  • запеченный кабачок, 180 г капустно-морковного салата;
  • 150 г овощного рагу.

В промежутках между едой разрешено пить зеленый чай и травяные настои. Обязательно нужно выпивать в сутки не менее 1,5 л очищенной негазированной воды.

Диета на 14 дней

Такая диета позволяет избавиться от 14 килограмм за 2 недели. Поскольку у такого рациона низкая калорийность, то при соблюдении диеты может ощущаться чувство голода. Зато дробное питание этой диеты обеспечивает частое поступление пищи в рацион.

В салаты и рагу добавляется кабачок, а в супе его используют вместо картофеля. Для получения полного набора витаминов, макро- и микроэлементов, необходимо принимать витаминные добавки.

Меню на 2 недели

День недели Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник 150 г овощной запеканки; 150 мл обезжиренного кефира. 200 г диетического супа с кусочками куриной грудки; 200 мл зеленого чая без сахара. 1 апельсин. 1 кабачок, фаршированный бурым рисом; 200 мл кефира.
Вторник 150 г кабачковых оладий без масла; 200 мл травяного чая. 150 г овощного супа; 100 г отварного филе индейки; 150 мл зеленого чая с имбирем. 50 г сухофруктов. 200 г овощного рагу с грибами; 150 мл натурального йогурта.
Среда 220 г салата из капусты и помидоров; 150 мл фруктового сока. 150 г овощного супа; 100 г рыбы, приготовленной на гриле; 150 мл зеленого чая без сахара. 50 г грецких орехов. 100 г кабачковой икры; 150 мл обезжиренного кефира.
Четверг 150 г кабачковых оладий без масла; 200 мл зеленого чая без сахара. 1 грейпфрут. 150 г отварного куриного филе; 1 помидор; 100 г куриного бульона. 150 г овощного рагу; 200 мл обезжиренного кефира.
Пятница 200 г тушеных овощей; 150 мл свежевыжатого фруктового сока, разбавленного с 50 мл воды. 100 г отварного рыбного филе; 120 г салата из тертой моркови и яблока; 150 мл чая. 1 киви. 180 г кабачковой икры; 200 мл свежевыжатого фруктового сока.
Суббота 220 г запеченных овощей; 150 мл натурального йогурта. 120 г овощного супа; 3 рыбные котлеты; зеленый чай. 50 г клюквы. 150 г бурого риса без масла и соли; 150 г обезжиренного кефира.
Воскресенье 220 г запеченных овощей; 150 мл натурального йогурта. 100 г овощного рагу; 150 г салата из огурцов, помидоров, зелени. 1 кольцо ананаса. 200 г тушеных кабачков с шампиньонами, 150 мл кефира.

На второй неделе диеты питаться по такой же схеме, как и на первой неделе. После завершения диеты резко возвращаться к потреблению привычной пищи нельзя. Лучше начать постепенно добавлять продукты, при этом не исключая кабачки из своего рациона.

Противопоказания

Кабачковая диета положительно воздействует на организм, позволяет улучшить самочувствие, но подходит такая система питания не каждому. Не рекомендуется худеть таким способом людям, у которых имеются хронические заболевания почек и мочевыделительной системы. Из-за большого содержания калия может быть сильная нагрузка на эти органы, что чревато обострением.

Не подходит диета беременным женщинам (см. диета при беременности) и матерям, кормящим грудью. Не следует соблюдать такой режим питания подросткам в период полового созревания, поскольку в этот момент организму очень важно получать все необходимые компоненты, а на кабачковой диете этого не удастся получить.

Отказаться от диеты следует людям с ослабленным иммунитетом, и тем, кто недавно перенес серьезное заболевание или операцию.

Соблюдение кабачковой диеты дает положительные результаты, если не срываться, строго следовать меню, не переедать и не превышать дозволенную норму порции. В сезон купить кабачки можно в любом овощном магазине, а потому похудение будет сытным и недорогим. Полученные результаты просто удивят.

Читайте также:

diyetu.ru

Сущность кабачковой диеты, важные правила и преимущества

Итак, сезон кабачков в самом разгаре, время знакомится с разными диетами на основе этого овоща. Кабачки содержат массу полезных макро- и микроэлементов (натрий, железо, фосфор, магний, кальций, калий, сера), а также минералы, антиоксиданты, никотиновую кислоту, витамины группы В, А, Е, РР и С, являясь низкокалорийным продуктом. Кабачковая диета назначается при заболеваниях ЖКТ, печени, желчного пузыря, сердечнососудистой системы, а также при ожирении. Также кабачки помогают очистить кровь и лимфу, нормализовать кровоток, вывести из организма лишнюю жидкость, привести в норму водно-солевой баланс. Овощ также обладает легким мочегонным эффектом, что позволяет регулярно очищать почки. Нельзя не заметить, что антиоксиданты и органические кислоты в составе кабачка способствуют укреплению иммунитета.

Итак, какие кабачки идеальны для соблюдения диеты? Прежде всего, следует выбирать овощи с темно-зеленой шкуркой, а не салатовой. Очищать кожуру не следует, так как именно она включает наибольшее количество полезных минералов и витаминов. Кроме кабачков в рационе должна быть растительная клетчатка и витамины из других овощей, зелени, ягод и фруктов, а белковые потребности пусть восполняет постное мясо с рыбой, молочные и кисломолочные продукты.

Главные правила кабачковой диеты:

  1. Можете готовить овощ при умеренной тепловой обработке – парить, тушить, варить, запекать, или потреблять сырым, однако не использовать в приготовлении масла, соль, соусы и различные приправы.
  2. Во время кабачковой диеты важным условием является потребление достаточного количества жидкости – от 1,5 л в день.
  3. Как уже упоминалось, самыми лучшими кабачками для диеты являются молодые, так званные цуккини с темно-зеленой шкуркой.
  4. Рацион должен состоять из 4-5 полноценных перекусов с равными промежутками, однако, последний следует произвести за 3 часа до сна. Не следует голодать и наоборот переедать, а также отклонятся от разработанного профессионалами меню.
  5. Обязательно совмещайте диету с умеренными физическими нагрузками.
  6. Все порции должны быть небольшими – до 300-350 г.

Преимущества кабачковой диеты:

  • Низкокалорийный кабачок позволяет вам употреблять его в достаточных объемах и не поправляться;
  • Диета достаточно питательная и в меру сбалансированная, поэтому вы можете продолжать даже спортивные тренировки, вести активный образ жизни и не брать отпуск на период диеты;
  • Кабачок считается одним из самых гипоаллергенных продуктов;
  • Нормализуется скорость метаболизма и водно-солевой баланс;
  • Кабачковая диета эффективна в борьбе с целлюлитом и другими проблемами с кожей;
  • Положительно влияет на все внутренние системы организма, кровоток и консистенцию крови;
  • Способствует нормализации пищеварения и работы органов ЖКТ;
  • Подходит для диабетиков и людей с заболеваниями сердца, сосудов, гипертоникам;
  • Снижение веса происходит плавно и безопасно для здоровья

Меню кабачковой диеты, набор продуктов

Какой бы вид кабачковой диеты вы не выбрали, следует ознакомиться со списком разрешенных и запрещенных продуктов. Конечно, во время диеты вы сможете налегать только на здоровую пищу помимо кабачков:

  • Животные протеины (куриные яйца и печень,  постная говядина, телятина, нутрия, крольчатина, курятина, индюшатина, морская нежирная рыба, морепродукты);
  • Постные молочные и кисломолочные изделия (сыры, творог, напитки);
  • Овощи, зелень, грибы;
  • Несладкие фрукты и ягоды;
  • Бобовые продукты, фасольл;
  • Некоторые крупы (бурый рис, гречка, овсянка, перловка);
  • Цельнозерновые тосты (ржаные, отрубные, мультизерновые);
  • Напитки (отвар шиповника, травяной и зеленый чай, овощные и фруктовые фреши, нектары, ягодные смузии морсы, обычная вода без газа и соли)

Другие же продукты во время кабачкового рациона категорически запрещены, а именно:

  • Напитки (алкогольные, кофейные, энергетики, сладкая газированная вода, промышленные соки, напитки из стиков), а также табак;
  • Пищевые добавки в чистом виде (сахар, крахмал, дрожи, соль, разрыхлитель, сода, усилители вкуса, ароматизаторы, подсластители, консерванты, стабилизаторы и другие);
  • Сладкая выпечка и кондитерские изделия, любые сладости и дессерты;
  • Хлебобулочные изделия из пшеницы, макароны;
  • Жирные, копченые, острые, жаренные блюда;
  • Полуфабрикаты, закуски, фаст-фуд, готовые блюда из пакетиков и брикетов;
  • Соусы, заправки, животные и растительные масла, майонез, спред, подливы, специи с солью и химией;
  • Соленья, консервы и маринады, а также соленые закуски, таранка, сухари и другие

Диета на кабачках трехдневная. Этот вариант больше похож на разгрузку, так как за это время вы потеряете не больше 1 кг и то в основном за счет вывода из организма токсинов, свободных радикалов, шлаков солей тяжелых металлов, продуктов метаболизма и лишней жидкости. Потерю влаги не забывайте восполнять полноценным питьевым рационом. Также приветствуются физические нагрузки и прогулки на свежем воздухе. Рацион состоит из 3 приемов пищи, но при сильном чувстве голода вы можете перекусить сырым кабачком, яблоком или морковью, выпить нектар или ягодный морс.

День № 1.

Завтракаем кабачковой запеканкой с творогом и запиваем зеленым чаем с лимоном без добавок.

На обед готовим овощной суп с цуккини и сельдереем. На второе положено отварное куриное филе и томатный фреш без соли.

Ужин состоит из фаршированных кабачков (овощами, мягким сыром или отварным яйцом) и стакана обезжиренного йогурта без сахара и наполнителей.

День № 2.

Завтрак состоит из кабачковых драников, приготовленных на пару. Запиваем шиповником.

Обед состоит из кабачкового рагу с овощами и кусочка паровой рыбы. Запиваем обед цитрусовым фрешем.

Ужин состоит из кабачков, запеченных с грибами и стакана нежирного кефира.

День № 3.

Завтракаем легким овощным салатом со свежим кабачком, пьем шиповник или травяной чай.

На обед готовим овощной суп с грибами, кабачком и сельдереем. Запиваем суп персиковым нектаром.

На ужин готовим гарнир – тушеная фасоль с телятиной. Запиваем яблочно-морковным фрешем.

Диета на кабачках недельная. Если вы желаете достигнуть больших результатов, чем за 3 дня диеты, то можете ее продолжить еще на 4 дня, при этом общая потеря веса за неделю может составить до 3 кг.

День № 4.

Завтрак состоит из парового омлета из 2 яиц, обезжиренного молока, томатов и половины кабачка. Пьем цитрусовый фреш.

На обед подаем овощное рагу с кабачком, порцию отварного куриное филе. Запиваем травяным отваром или зеленым чаем.

На ужин положен легкий салат с цуккини и стакан нежирного кефира.

День № 5.

Завтрак состоит из паровых кабачков с томатами и пряной зеленью, стакана нежирного и несладкого йогурта.

Обедаем запеченными в фольге рыбой с овощами (брокколи, кабачок, спаржа, томаты). Запиваем яблочным нектаром.

На ужин положен суп-пюре из кабачка, сельдерея и картофеля. Запиваем обычной минералкой без газа и соли.

День № 6.

На завтрак положен фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом. Запиваем завтрак зеленым чаем с лимоном.

Обед состоит из тушенной куриной печени с кабачками и чесноком, стакана цитрусового фреша.

Ужинаем порцией отварного бурого риса с кабачками и шафраном. Запиваем минеральной водой.

День № 7.

Завтракаем кабачковым пюре, сваренным вкрутую куриным яйцом и цитрусовым фрешем.

На обед положены овощи, запеченные с телятиной в духовом шкафу, а также стакан постного кефира.

Ужин состоит из легкого салата с цуккини и отвара шиповника.

Диета кабачковая на 3, 6 и 9 дней. Очень популярная и действенная диета, которая понравилась худеющим благодаря разнообразному и сытному питанию, состоящему из 5 перекусов за день. Меню составлено из расчета на 3 дня, однако при нормальном самочувствии и желании вы можете продлить ее на кратное количество дней, пока не достигните необходимого результата. Для этого достаточно просто повторить трехдневный курс сначала несколько раз. Очень важно соблюдать питьевой рацион, чтобы избежать обезвоживания.

День № 1.

Завтракаем тушеными овощами с кабачком (на его долю приходится 70% порции в 350 г). Запиваем завтрак зеленым чаем или травяным отваром без добавок.

Перекус – любой несладкий фрукт и стакан фреша (нектара, смузи, воды, зеленого чая).

На обед готовим отварное куриное филе (0,2 кг), запекаем кабачок (0,3 кг). Также положено пару слив или киви. Запиваем обед отваром шиповника или травяным чаем.

Перекус – немного сухофруктов, 1 яблоко или морковь, цитрусовый фреш.

Ужин состоит из парового кабачка (0,3 кг), салата из огурца и капусты с огородной зеленью под оливковым маслом и лимонным соком. Запиваем кисломолочным нежирным напитком.

День № 2.

Завтрак состоит из салата (тертое яблоко, пекинская капуста и перепелиные яйца), заправленного нежирным кефиром. Запиваем завтрак зеленым или травяным чаем.

Перекус – один запеченный кабачок с пряными травами, цитрус и томатный фреш без соли.

На обед подаем паровую рыбу с кабачков (300 г), пару абрикос или киви, отвар шиповника.

Перекус – несколько слив и яблочный фреш.

Ужинаем тушеным кабачком с овощами, обезжиренным кисломолочным напитком.

День № 3.

На завтрак готовим фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом без наполнителей и сахара. Запиваем завтрак зеленым чаем с лимоном.

Перекус – тушим кабачок с чесноком и мякотью тыквы, съедаем ½ грейпфрута.

Обедаем телятиной и кабачком, приготовленным на пару. Также положено 2 средних томата и фруктовый фреш.

Перекус – порция кабачково-баклажанной икры, цельнозерновой тост и стакан ягод.

Ужин состоит из рататуя с кабачком, куриного яйца, листьев кресс-салата и кисломолочного нежирного продукта.

Диета на кабачковой икре на неделю. Очень интересный вариант для любителей вкусной кабачковой икорки. Рацион состоит из 4 перекусов, при этом последний осуществляем за несколько часов до сна. Потеря веса за 7 дней диеты составляет около 2-3 лишних килограмм.

Пример меню диеты на кабачковой икре на сутки:

Завтракаем обезжиренным творогом и порцией кабачковой икры. Запиваем завтрак зеленым чаем с лимоном без других добавок.

Обед состоит из протеинов (нежирное красное мясо, птица или морская рыба) с небольшой тепловой обработкой и кабачковой икры.

Перекус – несколько несладких фруктов или стакан ягод.

На ужин подаем рекомендованную крупу (бурый рис, гречка, овсянка) с кабачковой икрой и парой ломтиков нежирного сыра.

Как выходить из кабачковой диеты

Для того, чтобы закрепить результат, из кабачковой диеты следует выходить разумно и постепенно. Прежде всего, в рационе оставляем только здоровые разрешенные продукты и ограничиваем пищевые добавки, масла, соусы, подливы. В меню должно быть не мене 4 полноценных перекусов, при этом каждый прием пищи должен включать небольшие порции. Постепенно день за днем наращиваем калорийность рациона до 17000-2000 зависимо от образа жизни и спортивных нагрузок.

Во время выхода из диеты завтрак должен включать легкие и углеводные продукты – сладкие фрукты, творог, куриные яйца, оладьи, сырники, цельнозерновые тосты с отварным мясом или слабосоленой рыбой, каши, приготовленные на молоке или воде.

Обед должен состоять из жидкого (суп-пюре, обычный суп), на гарнир, как правило, следует готовить салат или тушенные (паровые) овощи. В качестве второго блюда выступает нежирное мясо, птица или рыба.

Также в течение дня полезно делать небольшие перекусы – яблоко, морковь, половина кабачка или грейпфрута, стакан ягод, кисломолочный напиток.

На ужин лучше всего не перегружать желудок. Идеально подойдут овощные блюда, салаты с рыбой и морепродуктами, творожная или манная запеканка, кисломолочные напитки, фруктовый салат.

Недостатки кабачковой диеты и противопоказания

Все диеты имеют минусы – это факт, однако именно у кабачковой диеты их меньше всего. Да, рацион достаточно несбалансирован и не восполняет потерю необходимых веществ, поэтому очень желательно принимать дополнительно биологические добавки и витаминно-минеральные комплексы. Из-за недостачи протеинов возможно истощение мышечной массы и незначительное падение спортивных достижений, однако, вы можете регулировать поступление белка, дабы избежать этих проблем. Еще один минус диеты – сезонность основного ингредиента. Молодые кабачки доступны в основном в летний период, а вот осенью и зимой диетологи не советуют соблюдать кабачковую диету из-за добавления в овощ химикатов и нитратов.

Противопоказаний у кабачковой диеты также мало. Рацион на этом овоще не подходит для следующих людей:

  • Пациентам с серьезными заболеваниями ЖКТ (гастрит, язва, колит и другие), выделительной системы (в частности, почек и мочевыводящих протоков);
  • Людям с нарушениями вывода микроэлемента калия из организма;
  • Детям и подросткам, а также в период менопаузы;
  • Беременным женщинам, кормящим грудью матерям;
  • Аллергикам на основные ингредиенты диеты;
  • Пациентам после тяжелой операции;
  • Пациентам с серьезными воспалительными или хроническими заболеваниями.

wowdiets.ru

Кабачковая диета и ее история

Суть любого диетического питания основывается на употреблении продукта, обладающего минимальной калорийностью. Поэтому не удивительно, что и такой овощ, как кабачок, также лег в основу еще одной диеты. Ведь в нем содержится всего 23 калории на 100 грамм, но при этом он богат различными витаминами, минеральными солями и макроэлементами.

За счет чего кабачок способен нормализовать работу желудка и вялого кишечника, а ведь именно здоровая система пищеварения является залогом успешного и правильного похудения. Также благодаря своей клетчатке этот овощ помогает распрощаться с повышенным холестерином и ненужными шлаками. В итоге очищенный организм заново запускает обмен веществ и начинает избавляться от старых жировых накоплений.

И, несмотря на то, что об удивительных свойствах кабачка давно знали в наших широтах, идея такого уникального питания возникла после того, как на кабачковой диете заметно похудела итальянская актриса Софи Лорен. Поэтому можно сделать вывод, что кабачковая диета пришла из Италии.

Особенности кабачковой диеты

Предлагаемый режим питания на этом замечательном овоще обладает своими нюансами и рекомендациями, на которые стоит обратить внимание:

  • в пищу лучше использовать совсем молодые кабачки (цукини) с тонкой кожицей, которую очищать не следует;
  • во время диеты в организм должно поступать достаточное количество жидкости (1,5 литра в сутки);
  • в день должно быть пять приемов пищи, отличающихся небольшим объемом самих порций;
  • термическую обработку кабачка желательно свести до минимума, чтобы овощ сохранил все свои питательные и полезные свойства.

В период такого питания полностью надо будет отказаться от копченых продуктов, кондитерских и мучных изделий, кулинарных жиров, алкоголя и газированных напитков. Кофе рекомендуется заменить цикорием.

Кабачковая диета на 2 недели и ее меню

Основная суть такого диетического питания заключается в двух разных ежедневных рационах, которые две недели чередуются между собой. Питаться следует строго по схеме и при готовке блюд из кабачков желательно отказаться от использования соли и магазинных специй. Их можно заменить базиликом, майораном или паприкой.

Первый день

  • Завтрак: осветленный зеленый чай, запеченный кабачок (170 г), одно сваренное куриное яйцо.
  • Перекус: стакан воды и 200 г салата из сырого кабачка, морковки и огурца, в качестве заправки можно использовать натуральный йогурт или кефир.
  • Обед: тарелка кабачкового супа, немного овощного салата.
  • Полдник: отвар шиповника или чай и 250 г полезного салатика (цукини, имбирь, обезжиренный творог, зелень, болгарский перец), заправка из лимонного сока и йогурта.
  • Ужин: 250 мл воды, кабачково-овощное рагу, одно яйцо.

Второй день

  • Завтрак: чашечка светлого чая, три оладушка из кабачка, маленький кусочек отварной куриной грудки.
  • Перекус: отвар шиповника и салат из основного и других свежих овощей.
  • Обед: запеченный кабачок, фаршированный любой белой рыбой, салат из овощей и зелени, 300 мл воды.
  • Полдник: 170 г кабачковой икры, 80 г низкой жирности творога, чай.
  • Ужин: цукини тушеные с морковью и шампиньонами (можно использовать другие грибы), стакан воды.

Кабачковая диета на неделю и ее меню

Недельное диетическое питание отличается тем, что в день делается три основных приема пищи, без каких-либо перекусов.

Первый день:

  • на завтрак 250 г запеканки из кабачков и чай;
  • в обед суп на овощном бульоне с кабачками, 150 г отварной курицы, сок из свеклы;
  • на ужин тушеные кабачки и 250 мл питьевого натурального йогурта.

Второй день:

  • отвар из шиповника и кабачковые оладьи;
  • рыба с рисом и кабачками (300 г), стакан воды;
  • цукини, запеченный с грибами, 250 мл кефира.

Третий день:

  • осветленный чай и салат с кабачками, шпинатом и овощами;
  • грибной бульон с перловкой и кабачком, стакан воды;
  • рагу из говядины, кабачков и красной фасоли, морковный сок.

Четвертый день:

  • омлет из белков и протертого кабачка, цикорий;
  • кабачково-капустное рагу, 140 г курочки, любой овощной сок;
  • салат из свежего цукини, моркови и яблока, 300 мл обезжиренного кефира.

Пятый день:

  • кабачки, припаренные с луком, баночка несладкого йогурта;
  • фаршированный кабачок с рыбой и брокколи, стакан свежего сока;
  • большая тарелка овощного супа и на ночь стакан воды.

В оставшиеся два дня можно скомбинировать собственный рацион из выше предложенных вариантов.

Кабачковая диета на 3 дня

Считается наиболее жесткой, но при этом достаточно эффективной. Также содержит три приема пищи, однако на полдник разрешается выпивать стакан биокефира и съедать один плод киви.

Первый день:

  • в качестве завтрака рекомендуется 200 г салата из кабачков и зеленого яблока, чашка несладкого чая;
  • на обед можно скушать суп-пюре из кабачка, лука и моркови (300 мл);
  • а вот на ужин тертые кабачки, тушенные с небольшим количеством бурого риса и отвар шиповника.

Второй день:

  • кусочек запеканки из цукини и творога, чай;
  • рыбный суп и тарелка кабачкового рагу;
  • овощной салат с кабачками, морковный сок.

Третий день:

  • 200 г пюре из кабачков и сладкой груши, чай;
  • кабачки на гриле с индейкой;
  • тушеные овощи (баклажаны и цукини), шиповниковый отвар.

Кабачково-тыквенная диета

Суть такой диеты заключается в том, что четыре дня необходимо кушать блюда, основными ингредиентами которых будут выступать кабачки и тыква. На завтрак из них делается салат, с небольшим добавлением протертого яблока. В обед суп-пюре, а на ужин запеченное кабачково-тыквенное рагу с черносливом и йогуртом. Если сложно будет на таком рационе продержаться целый день, тогда в перерывах можно съедать половинку грейпфрута. Похудеть на этой диете удается до пяти килограммов.

Огуречно-кабачковая диета

Еще один рацион питания, отличающийся своим скудным питанием. Длится он всего лишь три дня, иначе, при более долгом сидении на такой диете, организм начнет испытывать недостаток белка и многих пищевых микроэлементов. Зато за это время можно сбросить 3-4 килограмма.

Основа такой диеты следующая:

  • на завтрак салат из свежего огурца и цукини, чай и кусочек подсушенного черного хлеба;
  • в качестве перекуса два огурца и полстакана кефира;
  • в обед запеченный кабачок;
  • на полдник 200 мл огуречного сока;
  • в качестве ужина снова салат, такой же, как и в начале дня.

Диета на кабачковой икре

Длится диета неделю, при этом позволяя избавиться от пяти килограммов лишнего веса. Минус рациона в том, что он полностью однотипный. Завтрак должен состоять из 250 г кабачковой икры и баночки обезжиренного творога. В обед предлагается 200 г икры и кусочек отварной рыбки или курицы. На полдник можно скушать два плода любых фруктов, за исключением бананов, винограда и персиков. На ужин снова кабачковая икра и тарелка гречки, сваренной на воде (иногда можно заменить картофелем в мундире).

Диета на кабачковых оладьях

Продолжительность четыре дня. В этот период разрешается кушать только сами оладьи (по 4 штуки за один прием пищи) и запивать их кефиром или несладким ягодным морсом. Чтобы приготовить диетические оладьи, кабачок необходимо мелко натереть, добавить к нему одно яйцо, немного ржаной или гречневой муки, чуть-чуть меда. Оладьи жарятся без добавления масла на сковороде или в духовке с использованием пищевой бумаги. Никаких больше продуктов и блюд в рационе быть не должно. Не забывать и про обычную воду, которую организм должен получать в достаточном количестве.

Правила выхода из кабачковой диеты

Чтобы правильно закончить диету и не спровоцировать для организма стрессовую ситуацию, выход должен быть плавным. Первую неделю можно потихоньку разнообразить меню, но вот ужин оставить полностью из кабачков. При этом игнорировать некоторое время придется жирные и копченые продукты, соусы, торты и пирожные.

Полезные качества диеты

Рацион питания, основанный на употреблении кабачков, помогает оздоровить организм, снизить риск возникновения атеросклероза, очистить сосуды, сбросить значительное количество избыточного веса, избавиться от отеков.

Также диета на кабачках отличается своей легкой переносимостью, так как этот овощ обладает способностью надолго насыщать желудок и приступов голода просто не бывает. И еще одно достоинство такого меню – дешевизна. Ведь основной продукт можно приобрести за очень умеренную стоимость, а можно позаимствовать и с собственной грядки, что позволяет к плюсам диеты добавить и доступность.

Минусы диеты

Следовать такому диетическому питанию можно только в определенные сезоны, когда на рынке легко найти сам кабачок. Также небольшая сложность заключается в постоянном приготовлении новых блюд из этого овоща. А на это потребуется достаточное количество свободного времени. И последнее, не всем вкус кабачка может прийтись по нраву, так как готовится он без специй и соли, поэтому не каждому удастся продержаться на такой диете две недели.

Результат и вывод

Придерживаясь кабачкового меню целую неделю, человек сможет похудеть на 4-5 килограммов. За две недели эта цифра может увеличиться в два раза. Выбирая трехдневную диету на кабачке, худеющий без особых проблем скинет два килограмма.

Анализируя все моменты и нюансы вывод можно сделать один – диета на кабачке переносится легко и без всякого вреда для организма, позволяя равномерно и правильно похудеть, а также избавиться от прослойки жира в самых ненужных местах. А самое важное, что, при этом человек сможет нормализовать весь пищеварительный процесс и получить определенную дозу необходимых и полезных элементов.

Отзывы людей о кабачковой диете

Ирина, 53 года, Москва, Россия «Из-за перестройки организма в период климакса набрала очень большой вес. Никакие диеты не помогали, а лишь вгоняли в депрессию и хандру. По совету подруги решила посидеть еще и на кабачковой диете. Результат просто превзошел мои ожидания, а кушать кабачки оказалось и вкусно»

Анна, 34 года, Днепропетровск, Украина «Из-за травмы пришлось бросить балет, что и привело к лишним килограммам. Лето проводила у мамы на даче, которая и подсказала эту замечательную диету. Тем более что кабачки росли прямо перед окном. За неделю сбросила 6 килограммов, чему несказанно рада»

pohudenie.site

Кабачковая диета: меню на 3 и 14 дней

Кабачковая диета – низкокалорийная система питания, благодаря которой можно избавиться от 2 до 14 кг лишнего веса. Данный метод похудения относится к сезонным типам диет, которые лучше всего устраивать в летне-осенний период. Разобраться в тонкостях, а также разновидностях овощной стратегии похудения мы попробуем в данной статье.

В овоще содержится много полезных микроэлементов, а также витаминов, которые необходимы для нормального функционирования организма.

К ним относятся:

  • витамины группы В и С;
  • железо и магний;
  • кальций и клетчатка.

Благодаря данной методике, можно не только избавиться от лишних килограмм, но и повлиять на такие процессы:

  • облегчить симптомы сахарного диабета и заболеваний ЖКТ;
  • нормализовать водно-солевой обмен;
  • укрепить иммунную систему;
  • снизить вес;
  • уменьшить отечность конечностей;
  • вывести из тканей токсины и шлаки.

Кроме того, в кабачковой икре и других блюдах с применением данного овоща, содержится много пищевых волокон, которые благотворно влияют на перистальтику кишечника, а также снижают риск возникновения запоров.

Кабачковая диета для быстрого похудения позволяет распрощаться с 2-3 кг веса всего за три дня. Благодаря универсальности продукта, из него можно готовить разнообразные диетические, но очень вкусные блюда, благодаря которым соблюдать диету будет не так сложно.

Примерное меню трехдневной схемы похудения может выглядеть так:

1-й день:

  • Завтрак: 200 г тушеных овощей с шампиньонами, травяной зеленый чай;
  • Второй завтрак: фруктовый салат, стакан маложирного кефира;
  • Обед: овощное рагу, 100-150 г отварного постного мяса, травяной чай;
  • Полдник: 50 г сухофруктов, маложирный домашний йогурт;
  • Ужин: 200 г кабачков запеченных, салат с морковкой и огурцом, чай (зеленый, травяной).

2-й день:

  • Завтрак: 100-150 г салата из морковки, яблок и капусты, стакан фруктового сока;
  • Второй завтрак: печеный кабачок (100-150 г), стакан кефира;
  • Обед: тосты с икрой, 100 г отварной куриной грудки, несладкий чай;
  • Полдник: 100 г сухофруктов (курага, изюм, чернослив), стакан маложирного кефира;
  • Ужин: 100-150 г тушеных овощей с грибами.

3-й день:

  • Завтрак: 100 г салата из помидора и капусты, сок (несладкий);
  • Второй завтрак: 100 г рагу из овощей, ½ грейпфрута;
  • Обед: 150 г отварной говядины, салат из морковки и огурца, несладкий чай;
  • Полдник: 100 г икры, стакан маложирного йогурта;
  • Ужин: 150 г тушеного кабачка с морковкой, несладкий чай.

Меню кабачковой стратегии похудения можно дополнить и другими диетическими блюдами, в состав которых будет входить основной ингредиент. Главное, чтобы в день вы съедали не менее 150 г стратегически важного продукта, который благотворно влияет на процесс снижения веса.

Благодаря кабачковой диете можно избавиться от 14 кг за 2 недели. Однако сразу стоит запастись терпением, поскольку это испытание достаточно трудное. Несмотря на разнообразное меню, придерживаться низкокалорийного рациона трудно из-за постоянного чувства голода.

Поскольку основной продукт является «водянистым», он достаточно быстро переваривается, поэтому чувство насыщения проходит уже через полчаса после трапезы.

Меню легкой кабачковой диеты для похудения, рассчитанной на две недели, может выглядеть следующим образом:

1-й день:

  • Завтрак: запеканка из овощей, обезжиренный кефир;
  • Обед: диетический суп с кусочками курицы, зеленый чай;
  • Ужин: овощи, фаршированные бурым рисом, обезжиренный кефир.

2-й день:

  • Завтрак: оладушки кабачковые, травяной чай;
  • Обед: диетический овощной суп, 100 г постного мяса, чай (черный, зеленый);
  • Ужин: тушеные овощи с шампиньонами, обезжиренный йогурт.

3-й день:

  • Завтрак: овощной салат из капусты и помидоров, фруктовый сок;
  • Обед: овощной суп, 100 г нежирной рыбы, приготовленной на пару, несладкий чай;
  • Ужин: кабачковая икра, обезжиренный кефир.

4-й день:

  • Завтрак: оладушки из кабачков, несладкий чай;
  • Обед: овощи, фаршированные рисом, несладкий чай;
  • Ужин: рагу из овощей, маложирный кефир.

5-й день:

  • Завтрак: тушеные овощи, фруктовый сок;
  • Обед: 100 г отравного мяса, морковный салат, несладкий чай;
  • Ужин: кабачковая икра, фруктовый сок.

6-й день:

  • Завтрак: овощной салат, несладкий травяной чай;
  • Обед: диетический овощной суп, 100 г рыбных котлет, несладкий чай;
  • Ужин: порция отварного риса, нежирный кефир.

7-й день:

  • Завтрак: овощи, запеченные в духовке, нежирный йогурт;
  • Обед: рагу из овощей, салат из капусты и помидоров, несладкий чай;
  • Ужин: тушеные кабачки с грибами, маложирный йогурт.

На второй неделе диеты, меню полностью повторяется, начиная с первого дня. Стоит отметить, что придерживаться стратегии крайне трудно. Кроме того, она не может считаться сбалансированной, поэтому в процессе похудения стоит принимать витаминно-минеральный комплекс.

Чтобы немного разнообразить свое диетическое меню, рассмотрим рецепты блюд, которые подойдут для кабачковой диеты:

  • Икра. Нарежьте кабачок и лук и натрите морковку. Первым делом обжарьте на сковороде морковку, а потом добавьте остальные ингредиенты. Тушите до полной готовности. В конце приготовления можно добавить в икру немного соли и черного перца;
  • Оладушки. Натрите овощ на терке, после чего смешайте с одним яйцом. Добавьте в содержимое немного соли и перца, после чего сформируйте оладьи и обжарьте на оливковом масле. Сверху блюдо можно посыпать зеленью;
  • Салат. Для приготовления диетического салата, смешайте измельченный кабачок с болгарским перцем, огурцом и зеленью. Заправить его можно либо маложирным кефиром, либо домашним йогуртом.

Кабачковая диета, рассчитанная на 3 дня и больше, позволяет эффективно бороться с лишним весом. Придерживаясь рекомендаций, изложенный в статье, вы сможете распрощаться с 3-14 кг лишнего веса.

Однако прежде чем соблюдать правила низкокалорийной диеты, стоит проконсультироваться со специалистом, поскольку данная система, как и многие другие, имеет ряд некоторых противопоказаний.

pohudeemsami.ru

Как похудеть на кабачковой диете на 14 кг за 2 недели?

С середины лета и до самых осенних заморозков, когда на прилавках появляются свежие овощи, худеть становится особенно приятно, ведь доступ к растительной пище постоянный. Одним из частых продуктов в диетическом меню является кабачок. Богатый витаминами и клетчаткой, низкокалорийный, питательный, благотворно воздействующий на водно-солевой баланс, он помогает устранять лишние килограммы быстро и надежно. Насколько эффективны кабачковые диеты, какие блюда на основе кабачка для них можно использовать?

Содержание

  • 1 Ключевые правила похудения на кабачках
  • 2 Отзывы худеющих

Ключевые правила похудения на кабачках

Как и все системы похудения, кабачковая диета требует на 2 недели отказаться от мучного и сладкого, а также забыть о крупах и макаронах. В Вашем рационе будут только овощи и совсем немного диетического белка, представленного куриной грудкой, яичным белком и морепродуктами. Несколько правил:

  • Используйте в пищу только молодые кабачки. Желательно те, у которых кожура имеет темно-зеленый цвет. Её есть тоже нужно.
  • Старайтесь минимально термически обрабатывать этот продукт: тушение в течение часа выведет из него все полезные вещества.
  • Принимайте пищу 6 раз в сутки.
  • Не забывайте пить чистую воду, высчитав индивидуальную норму по своему весу.

Если Вы пытаетесь разобраться, можно ли есть кабачковую икру на диете, взгляните на калорийность этого продукта: 97 кКал на 100 г. Особой опасности она не представляет, но лучше употреблять её не каждый день и в минимальном объеме, так как для её приготовления используют подсолнечное масло.

Суточное меню кабачковой диеты для быстрого похудения может выглядеть следующим образом:

  1. Завтрак. Запеканка из тертых кабачков, моркови и яичного белка.
  2. Перекус. Зеленое яблоко.
  3. Обед. 100 г куриной грудки и 200 г тушеных кабачков.
  4. Полдник. Апельсин.
  5. Ужин. Кабачки на гриле с болгарскими перцами и брокколи.
  6. Перед сном. Обезжиренный кефир.

Помните, что кабачковая диета – нежелательная методика похудения для тех, кто страдает заболеваниями почек, так как кабачок является мочегонным продуктом.

Отзывы худеющих

Из комментариев женщин об этой методике сброса веса можно выяснить, что это один из самых эффективных способов, при котором не приходится испытывать постоянного чувства голода. Женщины теряют на кабачковой диете до 14 кг за 2 недели, если уходят от избыточного веса, и около 7-8 кг – если находились в границах нормального ИМТ. С учетом того, что меню не самое голодное, а летом абсолютно нормальное, т.к. в жару не хочется тяжелой пищи, это идеальный вариант для быстрого и почти не требующего жертв похудения.

  • Ольга: Кабачковая диета – один из моих любимых способов избавиться от лишнего, если вдруг набрала несколько килограммов. Суть – кушать только овощи, среди которых 2 раза за день обязательно появляются кабачки. Неделя такого питания, а я уже стройнее на размер. Особенно это заметно по животу, который действительно уменьшается.
  • Яна: Из всех овощных диет предпочитаю кабачковую – днем и вечером их ем в вареном виде, а утром делают салат огуречно-помидорный. На перекус можно немного кефира. Объемы хорошо уходят, но при сильных физических нагрузках это голодное питание.

Читайте также:

Учитывайте, что все диеты, которые базируются на употреблении овощей, серьезно активизируют кишечник, а также вызывают дефицит сложных углеводов, поэтому могут приводить к ухудшению умственной деятельности и слабости. Однако среди иных методик по сбросу веса врачами они признаны как наиболее щадящие по отношению к здоровью.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

aboutbody.ru

Здоровое похудение на овощах – кабачковая диета | Всё о похудении

Овощные диеты являются наиболее полезными методами похудения. Овощи содержат клетчатку, витамины, минеральные вещества и при этом обладают минимальной калорийностью. Кабачковая диета понравится любителям здоровой пищи и позволит сбросить до 14 кг за 2 недели. Эта система питания хороша разнообразием вариантов меню, отсутствием чувства голода благодаря немаленьким порциям блюд.

Почему стоит выбрать кабачковую диету

Кабачок – овощ полезный. В нем содержатся витамины группы В, витамин С, железо, магний, калий. Кабачки:

  • улучшают водно-солевой обмен;
  • обладают мочегонным действием;
  • усиливают перистальтику кишечника;
  • нормализуют работу сердца;
  • повышают иммунитет и работоспособность.

Этот полезный овощ медики назначают при высоком уровне сахара в крови, заболеваниях ЖКТ, нарушениях работы сердечно-сосудистой системы. Также он отлично снимает отечность, убирает целлюлит и является гипоаллергенным продуктом. Плюсом ко всем полезным свойствам добавляется низкая калорийность – всего 20 Ккал на 100г. Благодаря этому из кабачка можно приготовить разнообразные вкусные и полезные блюда для похудения.

Кроме того, кабачковая диета является доступной. Есть системы питания, которые трудно соблюдать из-за необходимости готовить сложные блюда, покупать редкие или экзотические продукты. Кабачки можно купить в любом магазине, цена их невысока, а вариантов приготовления этого овоща – множество. Не нужно высчитывать калорийность блюд: используя разрешенные продукты, количество калорий не превысит норму.

Лучшим временем для диеты на кабачках считается конец лета-начало осени. В это время овощи созревают и максимально насыщаются полезными микроэлементами.

Продолжительность соблюдения кабачковой диеты индивидуальна и может варьироваться от 3 до 30 дней. За этот период можно сбросить от 2 до 20 кг в зависимости от исходной массы тела, ИМТ, скорости обмена веществ, наличия физических нагрузок и других факторов. Отзывы свидетельствуют о том, что процесс похудения на кабачках идет интенсивно – можно терять по килограмму за день.

Кому нельзя худеть на кабачках

При очевидной пользе, у этой диеты существуют ограничения. Кабачковая диета запрещена:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • детям до 18 лет;
  • людям с заболеваниями мочевыделительной системы;
  • страдающим язвой желудка или гастритом в острой форме.

Правила

Кабачки готовят вместе со шкуркой, так как вся польза кабачков содержится именно в ней.

  1. Диетические блюда можно варить, тушить, запекать. Не жарить!
  2. Предпочтение отдавать молодым плодам (некрупные кабачки без семян с зеленой шкуркой).
  3. Помимо кабачков, разрешено употребление белковой пищи: нежирного мяса, рыбы, кисломолочных продуктов, яиц, грибов.
  4. Можно один раз в день кушать фрукты с низким гликемическим индексом (предпочтительно в первой половине дня).
  5. За один прием пищи нужно съедать не более 350 г еды.
  6. Для быстрого похудения необходимо выпивать до 2 л чистой воды за сутки.
  7. Запрещено употребление алкоголя, мучных продуктов, любых сладостей, копченых и жирных блюд, соли.

Варианты диеты

Существует два варианта кабачковой диеты для похудения. Первый предлагает 2 меню на каждый день, которые нужно чередовать. Второй дает простор для фантазии и позволяет кушать различные блюда из кабачков и других разрешенных продуктов в течение всего срока соблюдения диеты.

Первый вариант меню: чередование двух дней

Предусмотрено пять приемов пищи через 3 часа (например, 8 утра, 11, 14, 17 и 20 часов).

День 1

  • кабачковые оладьи, жаренные на сковороде без масла;
  • салат из сырых овощей с растительным маслом;
  • мясо, запеченное в фольге с овощами;
  • кабачковая икра;
  • кабачки, запеченные с грибами.

День 2

  • тушеные кабачки со свежей зеленью;
  • яблоко, стакан морковного сока;
  • суп-пюре из кабачка и тыквы;
  • йогурт с овощной смесью;
  • кабачки, фаршированные говядиной.

Второй вариант: меню на 3 дня диеты

День 1

  • овощной салат с йогуртом;
  • один апельсин;
  • курица, запеченная с кабачками;
  • чернослив;
  • кабачки, запеченные с яйцом.

День 2

  • кабачковая запеканка;
  • зеленое яблоко;
  • суп из индейки с овощами;
  • творог с изюмом;
  • кабачки, тушеные с овощами и зеленью.

День 3

  • оладьи из кабачков;
  • йогурт с ягодами;
  • рыба, запеченная с овощами;
  • салат из кабачков и творога;
  • вареный картофель с кабачковой икрой.

Выходить из диеты нужно постепенно. Желательно придерживаться пятиразового питания, так как частые приемы пищи ускоряют обмен веществ.

Стоит отказаться от резкого возвращения в рацион жирных, острых, сладких, копченых продуктов. Они не приносят никакой пользы для организма, засоряя его шлаками и увеличивая жировые отложения. Также полезным будет ввести привычку выпивать не менее 1,5 л воды в день.

Приведенные меню являются примерным. Можно готовить абсолютно любые блюда из кабачка и кушать их в течение дня. Из пяти приемов пищи три обязательно должны состоять из кабачковых блюд. Оптимальная продолжительность для диеты на кабачках составляет 2 недели. Меню можно включать и в свой обычный рацион питания в качестве разгрузочных дней один-два раза в неделю.

С этим читают

Отзывы и комментарии

abgym.ru

Кабачковая диета 14 кг за 2 недели меню

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Кабачок возглавляет списки универсальных овощей, как с точки зрения условий выращивания в регионах средней и южной полосы, так и с точки зрения влияния на здоровье. Достаточно продолжительный период сбора урожая кабачковой культуры обуславливает то, что в летнее и осеннее время многие используют его для приготовления, а также в составе разнообразных первых, вторых блюд и даже для создания десертов. Этот овощ доступен по цене, его легко найти на полках супермаркетов и на рынках, имеет позитивное влияние на пищеварение, не требователен к условиям хранения — все эти факторы делают его практически идеальным продуктом для использования и в целях похудения. Хранится он очень долго: после сбора может долежать до января и не утратить полезных качеств.

Его пищевые волокна дают ощущение наполненности желудка и способствуют меньшему потреблению калорийной пищи, а широкий перечень микроэлементов благоприятно сказывается на функционировании мышц, сердца, печени и мозга.

На этот овощ почти не бывает аллергии, поэтому применять его в ходе диет могут даже особы с частыми проявлениями индивидуальной непереносимости к другим продуктам. Для диабетиков он тоже подходит, поскольку сахар в нём представлен в виде сахарозы, а низкое содержание углеводов и жиров способствует меньшим колебаниям уровня инсулина.

Природа совместила в данной культуре много необходимых для человека веществ. Несмотря на низкую калорийность (в 100 граммах – всего 16-24 ккал), пищевая ценность кабачков поражает: они содержат не только белки, углеводы и жиры, но и полную цепь кислот (органических, ненасыщенных и насыщенных), витамины А, С, Е, Н, В, никотиновую кислоту, бета-каротин, минералы (калий, натрий, кальций, фосфор, железо, кальций) и микроэлементы (цинк, алюминий, литий, титан, молибден).

Основная часть состава приходится на воду – более 90%. Она представляет собой структурированную молекулярную форму, которая легче всего усваивается организмом и прекрасно воздействует на водный состав всех тканей.

Кабачок часто используется обладательницами пышных форм в ходе летних диет для коррекции веса из-за целого ряда факторов.

  1. Мягкие волокна плодов усваиваются организмом легко, оказывая успокаивающее действие на эпителиальные ткани желудка и кишечника, стимулируют перистальтику на протяжении всего пищеварительного процесса. Это активизирует переваривание пищи и секреторную функцию железистой ткани желудка.
  2. Содержащийся в кабачках витамин А способствует выработке коллагена, что улучшает структуру кожи, волос и зубов, а также полезен для зрения.
  3. Способность кабачка накапливать в пищевых волокнах токсины, холестерин и лишнюю жидкость из организма человека, даёт возможность проводить чистку от вредных веществ и замедлить развитие атеросклероза.
  4. Является эффективным мочегонным средством, что способствует активной работе почек и выводящей системы. Справляется с внутренними и наружными отёками, помогает уменьшить объёмы тела за счёт избавления от лишней жидкости и предупредить возникновение целлюлита.
  5. Проявляет антигистаминные свойства и помогает уменьшить сезонные аллергические симптомы.
  6. Используется в качестве источника железа и применяется для повышения уровня гемоглобина в формуле крови.
  7. Оказывает мягкий желчегонный эффект и способствует перевариванию жирной пищи.
  8. Замедляет развитие остеопороза, что делает этот овощ обязательным ингредиентом на столе женщин, особенно в период менопаузы.
  9. Поддерживает иммунитет на высоком уровне и повышают устойчивость к воздействию негативных факторов окружающей среды.
  10. Позволяет выводить соли и тем самым препятствует возникновению артрита.
  11. Содержит антиоксиданты и помогает бороться со старением.

Существует ли диета для быстрого похудения, которая не имеет негативного влияния на здоровье? Кажется удивительным, но кабачковая диета является именно такой. Эффективная, органическая, полезная – все эти слова точно характеризуют данный тип диеты.

Один из положительных моментов – простота выращивания кабачков. Это позволяет вырастить их самостоятельно и получить продукт, не содержащий следов удобрений и пестицидов.

Перечень блюд из кабачков очень велик, они обладают мягким, приятным вкусом, в них сочетаются высокие диетические качества и польза для здоровья. Их можно тушить, отваривать, применять в салатах, в первых блюдах, запекать, использовать в сыром виде. А вот овощи, жареные на масле, для диеты не подходят из-за их повышенной калорийности.

Потеря веса происходит быстро, но при этом не нарушается водно–солевой баланс организма, улучшается пищеварение, транспортировка кислорода к клеткам происходит активнее, что дарит здоровый румянец и позволяет чувствовать себя полным сил. Параллельно процессу похудения обеспечивается детокс–эффект, улучшается эмоциональный фон и общее состояние.

Основное условие для быстрого похудения – есть кабачки и блюда из них на протяжении требуемого количества дней. Дополнительно употребляются диетическое мясо, рыба тощих и нежирных сортов, обезжиренный йогурт и творог, молоко с жирностью до 2%, куриные и перепелиные яйца, грибы, листовая зелень.

Приёмы пищи должны происходить дробно, 5–6 раз за день. Ужин стоит заканчивать не менее чем за 3 часа до сна.

  1. Диета не имеет строгих ограничений по времени, поскольку обладает составом, сбалансированным настолько, чтобы не наносить вред организму.
  2. Предпочтение отдаётся плодам 20–30 см, недозрелым (с мягкими семенами и не затвердевшей шкуркой). Самые полезные для похудения – плоды тёмно-зелёного цвета.
  3. При использовании плодов, которые выращены дома, не нужно обрезать кожуру: там сосредоточена самая большая часть полезных веществ и витаминов. Но в случае использования покупных овощей кожуру перед приготовлением обязательно нужно срезать, поскольку нитраты и токсичные вещества концентрируются именно в ней.
  4. Не применять жарку на масле, поскольку это мешает расходовать количество суточных калорий, необходимых для потери веса.
  5. Комбинировать кабачки с другими овощами и фруктами.
  6. Дополнить рацион белковыми продуктами.
  7. Норму потребления соли необходимо сократить до минимума.
  8. Выпечка, сладости, алкоголь, картошка, жирная пища, колбасные изделия, копчёности и соления – под запретом.
  9. Обеспечить организму 1,5 л воды за сутки. Лучше всего пить минеральную воду без газа, морс и несладкий компот, а свежевыжатые фруктовые и овощные соки разбавлять водой в пропорции 1:1. Зелёный чай и ройбуш пить без сахара. От кофе на время диеты лучше совсем отказаться.
  10. Чем меньше продукт будет подвергаться термической обработке, тем больше полезных качеств проявит, поскольку под воздействием высокой температуры большинство витаминов разрушаются.
  11. Если длительность диеты составляет дольше недели, то целесообразно принимать поливитаминные препараты, чтобы не испытывать дефицита в поступлении редких минералов и витаминов.

В связи с тем, что около 95% данного овоща составляет вода, этот тип питания — очень низкокалорийный. Независимо от того, в пользу какого варианта будет сделан выбор, кабачок обеспечит длительное чувство насыщения и создаст иллюзию наполненности желудка. Результатом такого питания станет потеря от 2-х до 5-ти кг веса за неделю.

  • Завтрак: рагу из овощей (с кабачками), зелёный чай без сахара.
  • Второй завтрак: зелёное яблоко, натуральный йогурт, стакан апельсинового фреша с водой.
  • Обед: запечённые кабачки, отварное диетическое мясо, чашка смородины, стакан чая или воды.
  • Полдник: запечённые кабачки, салат из свежей капусты с морковкой, стакан яблочного фреша с водой.
  • Ужин: горсть сухофруктов, тушеный кабачок, чашка чая или стакан морса.

В случае соблюдения всех требований похудение составит 3–5 кг.

Ежедневно за 30 минут до завтрака необходимо выпивать стакан тёплой очищенной воды без газа.

Читайте также:  Что такое гречневая лапша и можно ли ее есть на диете

Запивать еду лучше по истечению минимум 20-ти минут после трапезы.

  • Завтрак: кабачок, приготовленный в пароварке с отварной морковью, чесноком и зеленью, 50 г адыгейского сыра, ромашковый настой.
  • Обед: суп–пюре из кабачка и кусочка куриного мяса.
  • Полдник: травяной чай (желательно мятный с лимоном и имбирём).
  • Ужин: отварной рис с зеленью, порция тушеных кабачков.
  • Второй ужин: стакан натурального обезжиренного йогурта.
  • Завтрак: запеканка из творога и кабачков, отвар шиповника.
  • Обед: рыба с кабачками, морковью и отварным рисом (без масла и соли).
  • Полдник: чашка ананасового свежевыжатого сока с водой.
  • Ужин: кабачки, тушеные с репчатым луком, болгарским перцем, помидором и шампиньонами.
  • Второй ужин: стакан кефира.
  • Завтрак: салат (4 перепелиных яйца, огурец, листья салата и зелень), 2 ст.л. обезжиренного творога, чашка зелёного чая без сахара.
  • Обед: суп–пюре из цветной капусты, кабачков с добавлением 20 г сыра твёрдых сортов.
  • Полдник: овощной сок, разбавленный водой.
  • Ужин: рагу из кабачков, спаржевой фасоли, помидора и говядины.
  • Второй ужин: стакан натурального йогурта без добавок.

Придерживаясь такого рациона, можно безопасно для здоровья сбросить около 2-х кг. Но продолжать диету дольше установленного срока не стоит, так как ограничения довольно строгие и совмещать её с активной физической нагрузкой не желательно.

Всё меню состоит из 1,5 кг пищи на основе кабачка с добавлением других овощей, не содержащих крахмал и 1-3 кусков ржаного хлеба. Перед сном нужно выпивать стакан обезжиренного кефира. Остальную жидкость потреблять в виде чистой минеральной негазированной воды – 1,5–2 л в сутки.

Повторять данную диету можно не чаще 1 раза в квартал.

Этот тип кабачковой диеты является средним по уровню ограничений. Его достоинство в том, что меню можно несколько корректировать в рамках индивидуальных вкусовых предпочтений и выбирать из предлагаемого перечня наиболее подходящие блюда. Результатом станет потеря 6 кг веса.

Из каждого списка нужно выбрать одну позицию.

  • рагу из кабачков и других овощей (кроме картофеля, кукурузы и свеклы);
  • салат из свежей капусты и яблока;
  • фруктовый салат из любых фруктов, кроме банана, заправленный натуральным йогуртом или кефиром низкой жирности и соком лимона.
  • крупное яблоко;
  • апельсин, грейпфрут или 4 мандарина;
  • запечённый кабачок;
  • тушеная тыква с кабачком и ½ грейпфрута.
  • 150 г постного мяса (курица, индюшатина, говядина, голубиное мясо), тушеный кабачок, 2 киви;
  • тушеный кабачок, нарезанный кубиками, филе рыбы нежирных сортов, полчашки ягод.
  • кабачковая икра или рагу из кабачка и других не крахмалистых овощей;
  • 100 г сухофруктов или фруктов, стакан свежевыжатого фруктового сока;
  • зелёное яблоко и полчашки изюма.
  • кабачок, запеченный в духовке, салат из капусты и моркови;
  • овощное рагу;
  • кабачок, тушеный с шампиньонами.

В промежутках между едой можно пить зелёный чай и травяные настои. Важно следить за достаточным употреблением воды: общее количество должно быть около 2-х литров.

Данный вариант даёт возможность избавиться от 14 кг за 2 недели. Поскольку калорийность такого рациона низкая, то похудение может сопровождаться ощутимым чувством голода. Так как основная часть состава кабачков приходится на воду, то переваривание пищевых масс происходит быстро и уже через час после еды может почувствоваться сильный аппетит. Зато дробный характер питания этой диеты обеспечивает частое поступление пищи в организм.

Кабачок составляет основу всех салатов и рагу, а в состав супов вводится вместо картофеля.

Для того чтобы получить полный набор витаминов, микро- и макроэлементов, нужно дополнительно принимать комплекс витаминных добавок.

  • Завтрак: овощная запеканка, стакан кефира с низким % жирности.
  • Обед: диетический супчик с кусочками куриного филе, чашка зелёного несладкого чая.
  • Полдник: апельсин.
  • Ужин: кабачок, фаршированный рисом (лучше – бурым), стакан кефира.
  • Завтрак: оладьи из кабачка и морковки, приготовленные на сухой сковороде, чашка травяного чая.
  • Обед: овощной суп, 100 г отварного индюшиного мяса, зелёный чай с имбирём.
  • Полдник: горсть сухофруктов.
  • Ужин: овощное рагу с шампиньонами, натуральный йогурт.
  • Завтрак: салат из капусты и помидоров, фруктовый сок.
  • Обед: овощной суп, 100 г рыбы, приготовленной на гриле, чай без сахара.
  • Полдник: горсть грецких орехов.
  • Ужин: икра кабачковая, стакан кефира.
  • Завтрак: оладьи из кабачков, приготовленные на сковороде без масла, чай без сахара.
  • Полдник: грейпфрут.
  • Обед: 1 отварной перепел, чашка перепелиного бульона, помидор.
  • Ужин: овощное рагу, стакан кефира.
  • Завтрак: овощи тушенные и фруктовый сок, разведённый водой.
  • Обед: 100 рыбного филе, салат из моркови с яблоком, чай.
  • Полдник: киви.
  • Ужин: кабачковая икра, фруктовый сок.
  • Завтрак: овощной салат, травяной чай без сахара.
  • Обед: овощной суп, 3 рыбные котлеты, чай.
  • Полдник: горсть клюквы.
  • Ужин: порция риса без соли и масла, стакан кефира.
  • Завтрак: запечённые овощи, стакан натурального йогурта.
  • Обед: овощное рагу, салат из помидоров и огурцов с кольцами перца и лимонным соком.
  • Полдник: кольцо ананаса.
  • Ужин: кабачки с шампиньонами тушеные, стакан кефира.

Представленное меню на неделю нужно повторять в течение следующих семи дней.

После завершения диеты не стоит резко возвращаться к предыдущему типу питания. Лучше постепенно добавлять привычные продукты, не исключая наличие основного компонента диеты на столе. Можно добавлять этот овощ, нарезанный кубиками, к макаронам и кашам, делать соусы на его основе, чаще готовить оладьи из кабачков и тыквы в качестве десерта. Привычка вводить в состав блюд кабачки станет прекрасной профилактикой перебора суточной нормы калорий.

Существует масса рецептов приготовления вкусных, полезных и низкокалорийных блюд из кабачка. На его основе готовят первые, вторые блюда, присутствует он даже в составе десертов. При добавлении в фарш он делает его нежнее, во многих овощных супах заменяет собой картофель, часто исключаемый из списков диетических меню за высокую калорийность, гармонично сочетается с мясом, а в фаршированном виде является изысканным по вкусу основным блюдом. Мякоть этого овоща так нежна, что позволяет использовать его даже в сыром виде в салатах.

Несмотря на длительный период хранения в холодильнике, кабачки не доступны круглый год. Иногда практикуют их заморозку, однако нужно знать, что вкусовые качества тогда понижаются. Использовать «заморозку» можно только для приготовления супов или рагу, так как после размораживания мякоть становится жёстче и безвкуснее.

Стоит акцентировать внимание на том, что чем меньше длится термообработка, тем больше полезных веществ сохраняется в кабачках, да и в других овощах. Для того чтобы избежать разрушения витаминов и максимально ускорить процесс приготовления, нужно нарезать их маленькими кусочками и добавлять эти кусочки в уже закипевшую воду.

Суп для похудения. 1 кг кабачков, 200 г морковки, 1 крупная луковица, болгарский перец, 2 крупных томата. Все овощи помыть, мелко нарезать и поместить в 1 л кипящей воды. Варить на слабом огне. Остудить и взбить блендером до гомогенного состояния. Вместо соли заправить лимонным соком.

Рагу для похудения. 1 кг кабачков, 200 г шампиньонов, 200 г цветной капусты, 1 луковица, итальянские травы. Овощи тщательно вымыть, нарезать и припустить в кипятке. Заправить готовое блюдо кефиром, лимонным соком или чесночной солью, добавить специи.

Летний салат. Основной ингредиент, огурец и болгарский перец помыть и нарезать. Приготовить заправку из петрушки, укропа, чеснока и творога. Слегка сбрызнуть соком лимона.

Овощной свежий салат с бальзамическим уксусом. 1 кг кабачков, 200 г томатов или помидоров черри, бальзамический уксус, чёрный перец. Овощи порезать, заправить бальзамическим уксусом и посыпать перцем по вкусу.

Икра кабачковая. Лук и морковь обжарить на минимальном количестве масла. Кабачки порезать мелкими кубиками, добавить зажарку, томаты или томатную пасту и тушить до готовности.

Оладьи. Основной компонент натереть на крупной тёрке, немного отжать, добавить яйцо разрыхлитель и немного муки. Все ингредиенты хорошо перемешать и жарить на разогретой сковороде с антипригарным покрытием без масла.

Кабачок фаршированный. Овощ вымыть, разрезать на две половинки. Аккуратно вынуть часть мякоти из средины и порезать её на мелкие кусочки. Смешать их с творогом, овощами на свой вкус или с фаршем. Можно посыпать сверху прованскими травами. Начинить, завернуть половинки в фольгу и запекать в духовке до готовности (минут 20–25).

  • Хронические заболевания почек и мочевыделительной системы. Дело в том, что высокое содержание калия в мякоти и семенах может спровоцировать обострение данных недугов.
  • Запрещено употреблять в сыром виде людям, страдающим гастритами и язвенной болезнью.
  • Любой из триместров беременности и лактационный период.
  • Период полового созревания.

Геннадий, врач–диетолог, Санкт – Петербург

В своей практике я всегда придерживался правила, что похудение, прежде всего, должно нести здоровье, а потом уже быть причиной красоты. Поэтому своим клиентам я часто рекомендую диету с кабачком, в виде основного компонента. Она даёт прекрасные результаты (похудение на такой диете за время моей работы дало рекордных 15 кг за 14 дней!), попутно налаживая механизмы пищеварительной системы. К тому же мало какие типы питания так благотворно влияют на состояние кожи: эффект заметен практически всегда.

Увидела эту диету в рекламе в Интернете. Там обещали плавное похудение без сильного голода. Я применяла десятидневный курс, и все мои лучшие ожидания оправдались: от голода я не страдала, но сбросила 7 кг! Мне было легко, потому что я люблю овощи в любом их виде. Ни изжоги, ни тяжести в желудке – красота!

Я всегда была стройной и не переживала за фигуру. Но когда на работе стала очень напряжённая ситуация, заметила, что начала «заедать» стресс печеньем и конфетами и на бёдрах появился лишний жир. Проштудировала много информации и решила, что этот метод похудения мне подходит. Первые дни есть хотелось чаще, а потом я привыкла и даже подумывала продолжать дету дольше 10-ти дней. Но решила не рисковать, тем более что вес к тому времени уже стал меньше. Теперь третий год подряд повторяю свой опыт осенью, когда кабачки стоят дешевле всего и уже не напичканы нитратами.

По материалам pohudejkina.ru

Кабачковая диета – низкокалорийная система питания, благодаря которой можно избавиться от 2 до 14 кг лишнего веса. Данный метод похудения относится к сезонным типам диет, которые лучше всего устраивать в летне-осенний период. Разобраться в тонкостях, а также разновидностях овощной стратегии похудения мы попробуем в данной статье.

В овоще содержится много полезных микроэлементов, а также витаминов, которые необходимы для нормального функционирования организма.

  • витамины группы В и С;
  • железо и магний;
  • кальций и клетчатка.

Благодаря данной методике, можно не только избавиться от лишних килограмм , но и повлиять на такие процессы:

  • облегчить симптомы сахарного диабета и заболеваний ЖКТ;
  • нормализовать водно-солевой обмен;
  • укрепить иммунную систему;
  • снизить вес;
  • уменьшить отечность конечностей;
  • вывести из тканей токсины и шлаки.

Кроме того, в кабачковой икре и других блюдах с применением данного овоща, содержится много пищевых волокон, которые благотворно влияют на перистальтику кишечника, а также снижают риск возникновения запоров.

Кабачковая диета для быстрого похудения позволяет распрощаться с 2-3 кг веса всего за три дня. Благодаря универсальности продукта, из него можно готовить разнообразные диетические, но очень вкусные блюда, благодаря которым соблюдать диету будет не так сложно.

Примерное меню трехдневной схемы похудения может выглядеть так:

  • Завтрак : 200 г тушеных овощей с шампиньонами, травяной зеленый чай;
  • Второй завтрак : фруктовый салат, стакан маложирного кефира;
  • Обед : овощное рагу, 100-150 г отварного постного мяса, травяной чай;
  • Полдник : 50 г сухофруктов, маложирный домашний йогурт;
  • Ужин : 200 г кабачков запеченных, салат с морковкой и огурцом, чай (зеленый, травяной).
  • Завтрак : 100-150 г салата из морковки, яблок и капусты, стакан фруктового сока;
  • Второй завтрак : печеный кабачок (100-150 г), стакан кефира;
  • Обед : тосты с икрой, 100 г отварной куриной грудки, несладкий чай;
  • Полдник : 100 г сухофруктов (курага, изюм, чернослив), стакан маложирного кефира;
  • Ужин : 100-150 г тушеных овощей с грибами.
  • Завтрак : 100 г салата из помидора и капусты, сок (несладкий);
  • Второй завтрак : 100 г рагу из овощей, ½ грейпфрута;
  • Обед : 150 г отварной говядины, салат из морковки и огурца, несладкий чай;
  • Полдник : 100 г икры, стакан маложирного йогурта;
  • Ужин : 150 г тушеного кабачка с морковкой, несладкий чай.

Меню кабачковой стратегии похудения можно дополнить и другими диетическими блюдами, в состав которых будет входить основной ингредиент. Главное, чтобы в день вы съедали не менее 150 г стратегически важного продукта, который благотворно влияет на процесс снижения веса.

Благодаря кабачковой диете можно избавиться от 14 кг за 2 недели . Однако сразу стоит запастись терпением, поскольку это испытание достаточно трудное. Несмотря на разнообразное меню, придерживаться низкокалорийного рациона трудно из-за постоянного чувства голода.

Поскольку основной продукт является « водянистым », он достаточно быстро переваривается, поэтому чувство насыщения проходит уже через полчаса после трапезы.

Меню легкой кабачковой диеты для похудения, рассчитанной на две недели, может выглядеть следующим образом:

  • Завтрак : запеканка из овощей, обезжиренный кефир;
  • Обед : диетический суп с кусочками курицы, зеленый чай;
  • Ужин : овощи, фаршированные бурым рисом, обезжиренный кефир.
  • Завтрак : оладушки кабачковые, травяной чай;
  • Обед : диетический овощной суп, 100 г постного мяса, чай (черный, зеленый);
  • Ужин : тушеные овощи с шампиньонами, обезжиренный йогурт.
  • Завтрак : овощной салат из капусты и помидоров, фруктовый сок;
  • Обед : овощной суп, 100 г нежирной рыбы, приготовленной на пару, несладкий чай;
  • Ужин : кабачковая икра, обезжиренный кефир.
  • Завтрак : оладушки из кабачков, несладкий чай;
  • Обед : овощи, фаршированные рисом, несладкий чай;
  • Ужин : рагу из овощей, маложирный кефир.
  • Завтрак : тушеные овощи, фруктовый сок;
  • Обед : 100 г отравного мяса, морковный салат, несладкий чай;
  • Ужин : кабачковая икра, фруктовый сок.
  • Завтрак : овощной салат, несладкий травяной чай;
  • Обед : диетический овощной суп, 100 г рыбных котлет, несладкий чай;
  • Ужин : порция отварного риса, нежирный кефир.
  • Завтрак : овощи, запеченные в духовке, нежирный йогурт;
  • Обед : рагу из овощей, салат из капусты и помидоров, несладкий чай;
  • Ужин : тушеные кабачки с грибами, маложирный йогурт.

На второй неделе диеты, меню полностью повторяется, начиная с первого дня. Стоит отметить, что придерживаться стратегии крайне трудно. Кроме того, она не может считаться сбалансированной, поэтому в процессе похудения стоит принимать витаминно-минеральный комплекс.

Чтобы немного разнообразить свое диетическое меню, рассмотрим рецепты блюд, которые подойдут для кабачковой диеты:

  • Икра . Нарежьте кабачок и лук и натрите морковку. Первым делом обжарьте на сковороде морковку, а потом добавьте остальные ингредиенты. Тушите до полной готовности. В конце приготовления можно добавить в икру немного соли и черного перца;
  • Оладушки . Натрите овощ на терке, после чего смешайте с одним яйцом. Добавьте в содержимое немного соли и перца, после чего сформируйте оладьи и обжарьте на оливковом масле. Сверху блюдо можно посыпать зеленью;
  • Салат . Для приготовления диетического салата, смешайте измельченный кабачок с болгарским перцем, огурцом и зеленью. Заправить его можно либо маложирным кефиром, либо домашним йогуртом.

Кабачковая диета, рассчитанная на 3 дня и больше, позволяет эффективно бороться с лишним весом. Придерживаясь рекомендаций, изложенный в статье, вы сможете распрощаться с 3-14 кг лишнего веса.

Однако прежде чем соблюдать правила низкокалорийной диеты, стоит проконсультироваться со специалистом, поскольку данная система, как и многие другие, имеет ряд некоторых противопоказаний.

По материалам beslim.life

Одной из низкокалорийных и корректирующих диет считается кабачковая диета — это замечательный вариант для тех, кто хочет похудеть и стремится сделать свою фигуру идеальной. Кабачковая диета считается одной из вкуснейших и полезных для организма. Длительность 1-2 недели, в зависимости от того, на сколько требуется похудеть.

Диету рекомендовано соблюдать один раз в год, желательно осенью, когда созревает овощ, так как именно из кабачков будет состоять основное меню в течение дня. Многие люди сомневаться что можно похудеть на кабачках, но те люди, которые придерживались диеты избавились минимум от 2 до 14 кг лишнего веса, плюс еще оздоровили свой организм большим количеством витаминов и микроэлементов благодаря употреблению этого супер — витаминного овоща.

Идеально подходят для диетического питания. Диетологи рекомендуют их как диетический овощ, так как калорийность его составляет 20 — 25 ккал на 100 грамм. Поэтому вполне реально за две недели сбросить до 14 кг избыточного веса.

Кабачки содержат:

  • Большое количество витамина C, бета — каротина, которые помогают бороться с различными заболеваниями.
  • Знаменитый витамин молодости — токоферол, который считается природным антиоксидантом, помогает организму избавляться от свободных радикалов и замедляет старение.
  • Рекомендован врачами для больных с ослабленным здоровьем, а также для детского питания.
  • Пациентам, имеющим заболевания связанные с гипертонией, сердечно — сосудистыми заболеваниями, а для людей, которые страдают анемией он очень необходим, в нем содержится большое количество железа.

Этот овощ состоит на 95 % из воды, поэтому обладает мочегонным действием и очищает организм от солей.

Если вы решили похудеть с помощью кабачковой диеты, то для приготовления блюд вы можете выбирать как созревшие, так и недозрелые плоды. Кабачки очень хорошо и долго хранятся в прохладном месте, погребе или холодильнике.

Во время диеты желательно употреблять недозрелые плоды. Их кожура очень нежная, а семена почти отсутствуют. Они считаются самыми полезными и вкусными.

  1. Покупая кабачки, старайтесь выбирать овощи темно — зеленого цвета с тонкой нежной шкуркой.
  2. Готовя любое кабачковое блюдо, не очищайте кожуру, в ней накапливается основная я масса витаминов, микроэлементов.
  3. Придерживаясь курса диеты необходимо использовать в пищу другие овощи и фрукты.
  4. В меню должны входить белковые продукты, а также морепродукты.
  5. Придерживаясь кабачковой диеты, не забывайте, что порции должны быть не более 350 граммов.
  6. Во время диеты необходимо употреблять большое количество жидкости. Вы можете пить обычную негазированную воду, зеленый чай с имбирем. В течение дня необходимо выпивать минимум полтора литра воды.
  7. Готовя блюда из кабачков нельзя использовать жир, растительное масло, их рекомендовано тушить, запекать в духовке или готовить на гриле.

Как и все диеты, кабачковая также запрещает употребление кондитерских изделий, алкоголя, колбасы, хлебобулочных изделий.

Кабачковая диета становится все популярнее во всем мире, так как ее эффективность доказана многими диетологами. Она практически не имеет противопоказаний, но имеет множество плюсов.

  • Употребляя в еду кабачки, вы избавитесь от отечности, они выводят лишнюю воду из организма.
  • Благодаря употреблению кабачков организм насытится витаминами группы B и C также организм получит такие микроэлементы, как: железо, магний, калий.
  • Меню на день будет состоять из употребления большого количества кабачков, в связи с этим ускоряются обменные процессы в организме — это помогает избавиться от лишних килограммов.
  • Такой овощ, как кабачок не только благоприятно влияет на снижение веса, он также с успехом борется с целлюлитом.
  • Большим плюсом является ценовая категория этого овоща, так как у него очень низка цена.
  • Благодаря употреблению кабачков укрепляются стенки сосудов — это положительно сказывается на работе сердца.
  • Вам не составит большого труда придумать меню на день, так как из кабачков можно приготовить огромное количество блюд.
  • Придерживаясь кабачковой диеты в течение двух недель, возможно избавиться до 14 кг лишнего веса.
  1. В первый день с утра позавтракаете запеканкой из кабачков, запить все разрешается зеленым чаем без сахара. Для перекуса маленький стаканчик йогурта и ягоды, любые (полстакана), а на обед можно съесть легкий овощной супчик с добавлением кабачков. На полдник — пару штук чернослива. Вместо чернослива, вы можете выбрать курагу. На ужин, тушеные кабачки с грибами.
  2. Во второй день. На завтрак приготовьте тушеные кабачки с рисом, плюс чай с имбирем. Для перекуса можно съесть грейпфрут. Для обеда отварите куриную грудку, а к ней запеченные брокколи с кабачками. На полдник съешьте яблоко. На ужин приготовьте тушеные кабачки с яйцами.
  3. Третий день. Утро начните с оладьев из кабачков, приготовленных на сухой сковороде без добавления масла. Продолжите перекусом из яблок, запеченных с творогом, а пообедайте низкокалорийным супом из цукини. Перекусите яблоками, а на ужин съешьте запеченные кабачки, фаршированные овощами, плюс разрешается стакан кефира.
  4. На завтрак четвертого дня приготовьте овсяную кашу, съешьте йогурт. Перекусите натуральным йогуртом, а в обед позвольте себе кусочек говядины с овощами, обжаренными на гриле. На полдник, вы можете выбрать любой цитрусовый. На ужин салат из свежих овощей, где главным ингредиентом должен быть кабачок.
  5. Утром пятого дня съешьте фруктовый салат, заправленный йогуртом. Перекус будет состоять из, запеченных в духовке кабачков с сыром. Обед будет состоять из кусочка курицы (отварной или запеченной) обязательно без кожи, со свежими овощами. На полдник разрешается стаканчик йогурта с измельченными фруктами, а на ужин — тушеные кабачки с баклажанами.
  6. Утро шестого дня , начните с завтрака овсяной кашей с йогуртом. Перекус сделаете из горсти изюма, перемешанного с творогом. На обед отварите рыбу (любую), приготовьте кабачки на пару. На полдник сделайте фруктовый салат. Ужин будет состоять из тушенного в молоке кабачков с тыквой.
  7. Утро седьмого дня начните с омлета. Нарежьте кружочками обжарьте, обжарьте на сухой сковороде, а сверху вбейте 2 яйца, тушите под крышкой в течение 5 минут. Перекус между завтраком и обедом сделайте из фруктов, а на обед приготовьте суп — пюре из кабачков. На полдник, съешьте немного кабачковой икры. На ужин тушеные кабачки в сметане.

Придерживаясь строго данного меню, многим удавалось в течение одной недели похудеть на 14 кг. Если вы будете придерживаться всех рекомендаций, правильно питаться, заниматься физическими нагрузками, то результат похудения будет намного больше.

По материалам dietaliya.ru

skystream.org

Кабачковая диета: отзывы, рецепты

Кабачковая диета — прекрасный способ похудеть быстро и с пользой для здоровья, ведь в овоще содержится множество необходимых человеку веществ, а калорийность его совсем небольшая. Кабачки редко вызывают аллергию, употреблять их можно практически всем.

Кабачковая диета

Появляются они уже в начале лета и продаются до средины осени. У кого есть дачный участок, может вырастить кабачки сам. Отзывы о диете очень положительные, а рецептов приготовления блюд множество, ведь овощ можно пожарить, запечь, извести на икру. Потому диетическое питание может быть достаточно разнообразным и не надоедать. Придерживаться диеты можно не дольше 14 дней.

Чем полезны кабачки

Кабачки — очень недорогой продукт, доступный в сезон всем. Они низкокалорийные, но при этом содержат множество полезных веществ. В первую очередь — ряд витаминов. Из них самые полезные — витамин С (укрепляет иммунитет, омолаживает кожу), витамин А (положительно влияет на зрение, волосы, костную систему, зубную эмаль), витамины В1 и В3 (улучшают работу нервной системы). Также мякоть овоща содержит минералы: кальций и магний, калий и железо. Из основных питательных веществ кабачок содержит следующие (на 100 г продукта):

  • Протеины — 0,6 г;
  • Жиры — 0,3 г;
  • Углеводы — 4,6 г;
  • Вода — 93 г.

Как видим, основную массу кабачка составляет жидкость. В ней растворены витамины и микроэлементы. Таким образом они могут лучше усваиваться организмом. Кроме того, вода практически не содержит калорий. Энергетическая ценность 100 г кабачковой мякоти всего 24 кКал. Благодаря большому содержанию воды, овощ хорошо очищает организм от шлаков и токсинов. Кабачки по своей питательной ценности способны заменить многие привычные для нас продукты (картошку, макароны и т.д.).

100 г кабачков содержат всего 24 кКал

Кабачки улучшают работу сердца за счет того, что насыщают сердечную мышцу ионами калия и магния. Мочегонное действие помогает избавиться от лишней жидкости в организме, уменьшает отеки и проявления целлюлита, поэтому диета на кабачках очень быстро показывает результаты. Большое количество клетчатки способствует лучшему прохождению пищи по желудочно-кишечному тракту, а также быстрому насыщению. Большое количество витаминов позволяет увеличить сопротивляемость организма к инфекциям. Кабачки могут действовать, как сорбент: они выводят из организма токсины и уменьшают нагрузку на печень.

Принципы и преимущества кабачковой диеты

Многие спрашивают, можно ли есть кабачки на диете. В предыдущем разделе мы уже показали, чем полезен этот овощ и указали, насколько мало калорий содержится в нем. Это означает, что он вполне подходит для диетического питания, в том числе при лишнем весе.

Чтобы диета была действительно эффективной, нужно придерживаться нескольких правил. Кабачки должны быть молодыми, не больше 15-20 см в длину, полуспелые. При готовке блюд кожицу не снимают, в ней сконцентрировано около 70-80 % всех ценных веществ. Готовить кабачки нужно либо в пароварке, либо варить или тушить, можно также их запечь. Жареные овощи допускаются, но не больше раза в неделю.

В кабачковой диете обязательно должны присутствовать белковые продукты. Лучше всего подойдут нежирная рыбка, курочка, индейка, говядина, творожок. Одна порция еды не должна превышать по массе 350 г.

Помните о воде, пить нужно не меньше 1,5 или 2 л в сутки. Чтобы улучшить здоровье и сбросить вес, нужно отказаться от всего мучного, булочек и другой выпечки, сахара, алкоголя. Не рекомендуют садиться на кабачковую диету тем, у кого есть хронические болезни почек. Большое количество калия увеличивает нагрузку на мочевыводящую систему. Также нельзя использовать ее беременным и кормящим мамам, ведь меню не обеспечивает всех необходимых в этот период питательных веществ.

кабачковая диета для быстрого похудения

Если говорить о преимуществах диеты на кабачках, то одно из главных (помимо пользы и эффективности), — ее дешевизна и доступность. Этот овощ легко купить с конца весны до средины осени в любом супермаркете или на рынке. Также можно вырастить его самому, даже на маленьком приусадебном участке.

Второе преимущество — разнообразие рецептов кабачковых блюд. Готовить можно практически каждый день что-то новенькое. Все блюда очень вкусные. Отзывы свидетельствуют, что на кабачковой диете сидеть легко и просто, а на всякие вкусности абсолютно не тянет. В то же время, вес теряется достаточно быстро. Овощи эти также входят в состав японской диеты, протеиновой диеты Дюкана, рекомендует их кремлевская диета и много других систем питания для похудения.

Приблизительное меню на неделю

Кабачковая диета позволяет сбросить до 14 кг за 2 недели, дольше использовать ее не рекомендуют. Конечно, такой результат доступен не всем, каждый человек индивидуален. Многое зависит и от физической активности, и от количества выпиваемой жидкости, и от способности организма во время голодного периода откладывать жир про запас. Следует помнить, что в первую неделю потеря массы будет большей, так как во вторую значительно сократится расход питательных веществ, организм начнет работать, как в состоянии стресса. Это значит, что от сжигания запасов жира он перейдет в режим возобновления этих запасов, потому и не рекомендуют сидеть на подобном питании больше 14 дней. Ниже приведено примерное меню кабачковой диеты, рассчитанное на трехразовый прием пищи.

УтроКабачковая запеканка с чаем либо соком.ЛанчСупчик из овощей с кабачком, курочка вареная, стаканчик овощного сока.ОбедФаршированный кабачок, йогурт обезжиренный без добавок.УтроОладьи кабачковые, без масла, шиповниковый отвар.ЛанчРыбка с гарниром из тушеных кабачков, стаканчик минеральной водички без газа.ОбедКабачок вареный либо тушеный с грибочками, кефир.УтроСалатик из овощей, чай с шиповником.ЛанчСупчик с грибочками и кабачком, стаканчик сока или водички.ОбедГовядина тушеная с фасолью и кабачком, сок из овощей.УтроОмлет, сок свежевыжатый из апельсинчика.ЛанчРагу кабачковое с овощами (можно приготовить икру), вареная курочка, капустный салатик.ОбедОгуречно-кабачковый салатик, стаканчик кефира.УтроКабачки с мелко порезанным лучком тушенные, стаканчик йогурта.ЛанчБрокколи, запеченные вместе с кабачком, рыбка, стаканчик сока.ОбедТарелка супчика овощного с кабачком, стакан водички.УтроСалатик из фруктов с кабачком, чай.ЛанчКурочка, кабачок, апельсинчик.ОбедРис либо гречка вареные, чай.УтроОладьи из кабачка, стаканчик сока из свежевыжатого апельсинчика.ЛанчГовядина печеная, кабачок, стаканчик сока.ОбедСалатик из овощей, стаканчик шиповникового отвара.

На следующую неделю вышеприведенное меню можно повторить в любом порядке. Нельзя забывать, порция не должна быть больше, чем 350 г. Чего в ней будет больше, кабачка или курочки с рыбкой, особого значения не имеет. Но белки в общем дневном рационе не должны превышать 40%. В первую неделю кабачковая диета позволяет достичь результата в минус 5-7 кг, за вторую — 3-5 кг, не больше.

Рецепты приготовления блюд

Из цуккини можно приготовить множество вкусных блюд. Часто диетическое меню предлагает блюда, основанные на кабачках, огурцах и помидорах. Ниже мы приведем несколько рецептов кабачковой диеты. При готовке следует помнить, что кабачки нельзя жарить. Оладьи, например, лучше готовить на сковороде с антипригарным покрытием, с минимальным количеством масла или вообще без него. Овощ вполне годится для потребления в сыром виде, потому его часто добавляют к свеженьким овощным салатикам. Неплохой вкус получается у фруктового салата с добавлением кабачка.

Время приготовления: 30-40 мин.Ингредиенты
  1. 1. Морковка
  2. 2. Перец болгарский
  3. 3. Стебель сельдерея
  4. 4. Кабачок
  1. 1.Взять ингредиентыНарезать все кубиками, заливают 1,5 л холодной водички, довести до кипения, после чего варить еще 20 минуток. В конце кинуть щепотку соли, можно готовый супчик посыпать зеленью. Общее время приготовления такого супа составляет приблизительно полчасика.
Время приготовления: 30-40 мин.Ингредиенты
  1. 1. Баклажан
  2. 2. Свежие грибы
  3. 3. Болгарский перец
  4. 4. Кабачок
  5. 5. Лук
  6. 6. Помидоры
  7. 7. Чеснок
  8. 8. Масло растительное
  1. 1.Взять ингредиентыДля приготовления блюда нужен кабачок, такого же размера баклажан, свеженькие грибочки (могут быть белые, маслята, шампиньоны), болгарский перчик, лучок, помидорчики, чесночок, соль, масло любое растительное. Нарезать перчик соломкой, а кабачки с баклажанами — кубиками. С помидоров снять кожицу (можно на 20-30 секунд опустить их в кипяток, чтобы кожура снималась легко), и тоже нарезать кубиками. Лучок нарезать колечками или полуколечками. Все овощи (кроме помидорчиков) потушить по отдельности и выложить слоями в кастрюлю. Сначала баклажаны, затем перчик, лучок, и в конце — кабачок. Сверху положить сырые помидорчики, зелень и накрыть крышкой и тушат полчаса. Отлить сок из овощей, добавить в него соль и чесночок толченый, получившимся соусом залить рагу.
Время приготовления: 30-40 мин.Ингредиенты
  1. 1. Кабачок
  2. 2. Отруби
  3. 3. Сыр
  4. 4. Яйцо
  1. 1.Взять ингредиентыВзять небольшой кабачок, отруби из овсянки, сыр нежирный, яичко, соль и любые специи. Кабачок потереть на терке, воду немножко отжать или положить массу в дуршлаг, чтобы она сама стекла. Сыр тоже измельчить на терке и добавить к полученной массе, туда же выбить яичко, и все хорошенько перемешать. Разогреть сковородку с тоненьким слоем масла. Выложить туда лепешки и пожарить по минуте с каждой стороны. Затем сложить их в кастрюльку и запекать при 100°С в духовке десять либо 15 минут.
Время приготовления: 40-50 мин.Ингредиенты
  1. 1. Кабачок
  2. 2. Помидоры
  3. 3. Перец болгарский
  4. 4. Баклажан
  5. 5. Морковка
  1. 1.Взять ингредиентыЭта вегетарианская запеканка готовиться совсем просто. Нужно взять довольно большой кабачок, разрезать его пополам, вычистить среднику. Затем взять помидорчики, болгарский перчик, один маленький баклажан, морковку. Овощи мелко нарезать или натереть, с помидор снять кожицу. Все овощи смешать, выложить на сковородку с небольшим количеством масла, тушить 10-15 минуток. Затем массой заполнить кабачок и поставить в духовку, разогретую до 175-200°С, на полчасика. В конце посолить и посыпать зеленью.
Оценили 1 раз(а) Задать вопрос Задайте вопрос нашим профессионалам

dietamigom.ru


Смотрите также