Холестерин норма у мужчин по возрасту таблица диета


Холестерин. Норма у мужчин по возрасту в крови (таблица), лечение, питание, какой должен быть холестерин и как снизить народными средствами

Холестерин — неотъемлемая часть живого организма, без которой клетка не может существовать. При упоминании вреда, наносимого холестерином, подразумевается превышение возрастных норм вещества в крови мужчин и женщин.

Что такое холестерин и его функции в организме

Холестерин – органическое соединение, которое участвует в образовании мембраны клетки. Вещество необходимо для того, чтобы клетка имела устойчивую структуру, которая не боится перепада температур. От холестерина зависит поступление в клетку необходимых элементов и защита от проникновения свободных радикалов, разрушающих структуру клетки.

Холестерол (научное название холестерина) принимает участие в обменных процессах, выводя жиры в тонкий кишечник, помогает вырабатываться витамину D, некоторым гормонам, в том числе половым (у женщин — эстрогены и прогестерон, у мужчин – тестостерон), участвует в передаче нервных импульсов.

«Плохой» и «хороший» холестерин

Холестерин передвигается по сосудам только в паре с белком, образуя с ним особое вещество — липопротеин, который и перемещается по кровеносному руслу. От соотношения белка и жира зависит разновидность липопротеина: липопротеины низкой и очень низкой плотности (вредные для организма) и липопротеин высокой плотности (полезный), общий холестерин.

Особенности:

  1. ЛПВП (высокой плотности) содержит белок, фосфолипиды и триглицериды. Участвует в очищении кровеносной системы от вредоносного холестерина, мешает образованию холестериновых отложений.
  2. ЛПНП (низкой плотности) может являться причиной атеросклероза при превышении допустимых значений. Закупорка сосудистой системы – причина ишемии, инфарктов и инсультов, слабоумия.
  3. ЛПОНП (очень низкой плотности), вариант «вредного» холестерина.  Превышение разрешённых значений в крови грозит образованием бляшек и развитием атеросклероза.

Общий холестерин отражает картину состояния здоровья человека. При анализе крови выясняется не только суммарное значение холестерина, но и рассматриваются показатели всех видов липопротеинов.

При помощи специальной формулы рассчитывается средний коэффициент, говорящий о соотношении в организме «вредного» и «полезного» холестерина.

Организму необходимы все разновидности липопротеинов, но количественные показатели не должны превышать референтных значений. Все липопротеины участвуют в протекании жизненно важных процессов организма: малое или увеличенное число липопротеинов, говорит о нарушениях, происходящих в организме.

Норма холестерина для мужчин по возрасту

ВозрастОбщий ХСЛПНПЛПВП
0 — 52,95 — 5,25
5 — 103,13 – 5,251,63 — 3,340,98 – 1,94
10 — 153,08 – 5,231,66 – 3,340,96 – 1,91
15 — 202,91 – 5,101,61 – 3,370,78 – 1,63
20 — 253,16 – 5,591,71 – 3,810,78 – 1,63
25 — 303,44 – 6,321,81 – 4,270,80 – 1,63
30 — 353,57 – 6,582,02 – 4,790,72 – 1,63
35 — 403,63 – 6,991,94 – 4,450,88 – 2,12
40 — 453,91 – 6,942,25 – 4,820,70 – 1,73
45 — 504,09 – 7,152,51 – 5,230,87 – 1,66
50 — 554,09 – 7,172,31 – 5,100,72 – 1,63
55 — 604,04 – 7,152,28 – 5,260,72 – 1,84
60 — 654,12 – 7,152,15 – 5,440,78 – 1,91
65 — 704,.09 – 7,102,49 – 5,340,78 – 1,94
от 703,73 – 6,862,49 – 5,340,85 – 1,94

Чем грозит повышенный уровень холестерина в крови

Холестерин (норма у мужчин по возрасту приведена выше) при избыточном содержании в крови нарушает работу следующих органов: печени, почек, головного мозга, сердца, кровеносной системы, половых органов. Атеросклероз (наслоение внутри кровеносного русла холестерина) приводит к нарушению биохимических процессов в кровеносной системе.

При атеросклерозе замедляется перемещение полезных веществ к тканям, кровь не выводит продукты распада в полном объёме. Атеросклероз — причина сексуальной дисфункции у мужчин: половые органы не снабжаются кровью в полной мере. Нарушается выработка тестостерона.

Развитие атеросклероза опасно такими последствиями, как инфаркт миокарда и инсульт (в результате недостаточного снабжения тканей сердца и мозга кислородом происходит их отмирание) и тромбоэмболия.

Причины повышенного уровня холестерина в крови

В возрасте старше 30 лет у мужчин повышенные показатели холестерола обусловлены нижеперечисленными факторами:

  • сахарный диабет;
  • избыточная масса тела;
  • малая физическая активность;
  • неправильное питание;
  • стресс;
  • вредные привычки;
  • наследственность.

Анализ на уровень холестерина: как проводится и о чём говорят результаты

Анализ на уровень холестерина в крови является распространённой процедурой, проводимой в любых медицинских лабораториях. Процедура представляет собой обычную сдачу крови из вены, но к ней следует подготовиться. Рекомендации, данные врачом, следует тщательно соблюдать.

Рекомендации:

  1. Кровь сдаётся натощак (со времени последнего приёма пищи должно пройти 12 – 16 часов).
  2. За 3 дня до дня сдачи крови исключить из рациона жирные и жареные продукты, алкоголь, никотин.
  3. Проконсультироваться с врачом по вопросу отмены лекарственных препаратов за 3 дня до сдачи (если таковые применяются по назначению врача).
  4. Если отмена лекарственных препаратов невозможна, то необходимо сообщить медицинскому работнику названия препаратов.
  5. За сутки до забора крови следует избегать стрессов и сильных психологических нагрузок.

Способы определения холестерина:

  • экспресс-тест в домашних условиях;
  • анализ на общий холестерин;

    Холестерин. Норма у мужчин вычисляется по возрасту. Для определения количества холестерина нужно сделать специальный анализ.

  • анализ на ЛПНП;
  • анализ на ЛПВП;
  • триглицериды;
  • липидограмма.

Самым простым способом является экспресс-тест. Для его проведения потребуется соблюдение указанных рекомендаций по подготовке к сдаче крови. Забор крови осуществляется из пальца. Результаты анализа известны моментально.

При проведении анализов в лабораторных условиях забор крови осуществляется из вены, находящейся на локтевом сгибе. Результаты готовятся от нескольких часов до суток. Наиболее полную картину о соотношении липопротеинов даёт липидограмма.

При превышении нормы холестерина врач, расшифровывая липидограмму, определяет, в какую группу риска попадает пациент в зависимости от количественных показателей и возраста. Опытные врачи по данному виду анализа способны определить риск возникновения скорого инфаркта или инсульта.

Симптомы повышенного холестерина

Повышенный холестерин на ранней стадии у мужчин имеет слабовыраженные симптомы, поэтому многие не обращают на них внимание.

Общими симптомами повышения показателя относительно нормы считают:

  • Ухудшение общего самочувствия, слабость, повышенная утомляемость, головокружение. Вызваны эти проявления замедленным кровообращением: повышенный холестерин увеличивает плотность крови, что затрудняет кровоток, а значит органы испытывают дефицит кислорода.
  • Забывчивость. Головной мозг недополучает кислород, что приводит к нарушению работы системы.
  • Ухудшение зрения. Мелкие капилляры, снабжающие сетчатку глаза кислородом и полезными элементами, не способны протолкнуть густую кровь.
  • Зуд стопы. Нижние конечности пронизаны мелкими сосудами, которые обеспечиваются кровью в полном объёме, когда нет нарушений в работе сердечно-сосудистой системы.
  • Ксантелазмы. Небольшие узелки на верхнем и нижнем веке (могут быть одиночные или множественные проявления). Ксантелазм – жировое отложение, говорящее о нарушении липидного состава крови.
  • Ишемия. Учащённое сердцебиение говорит о том, что органу приходится с усилием проталкивать густую кровь по сосудистой системе. Кислородное голодание приводит к отмиранию ткани, что является причиной инфаркта.

Симптомы и побочные явления при пониженном уровне холестерина

Пониженный уровень холестерина у мужчин относительно нормы – тоже опасное состояние, сопровождающееся следующими симптомами:

  • недомогание, ухудшение аппетита;
  • мышечная слабость;
  • нарушение стула (жирный, маслянистый);
  • увеличение лимфоузлов;
  • ухудшение памяти.

Симптомы могут говорить о развитии таких болезненных состояний:

  • сахарный диабет («полезный» холестерин понижается, на его место приходит «вредный»);
  • бесплодие (вызвано нарушением выработки тестостерона);
  • ослабление костного аппарата (остеопороз);
  • ожирение;
  • неустойчивое психоэмоциональное состояние (нарушается работа нейронных связей).

Лечение гормональными препаратами может стать причиной нестабильных показателей холестерина, наблюдаются скачки. При выявлении этого побочного явления стоит обратиться к врачу с целью назначения другого лекарственного средства.

Диета при повышенном холестерине

Привести холестерин в норму поможет лечебное питание. Именно с пищей человек получает 20 % холестерина от общей массы. Основным принципом диеты при гиперхолестеринемии является снижение количества животного жира в пище и увеличение растительных продуктов, богатых клетчаткой, сложными углеводами, растительными маслами.

Продукты растительного происхождения должны занимать 60% от общего рациона: примерно 400 грамм овощей и 200 грамм круп. Сливочное масло заменяется на растительное. Молочные продукты разрешены к употреблению в обезжиренном виде. Жирное мясо на столе заменяется нежирными сортами рыбы, птицей и постной говядиной.

Допустимо употребление двух – трех желтков в неделю (на белок ограничения не вводятся).

При появлении чувства голода следует перекусывать фруктами или овощами. Суточная калорийность продуктов у мужчин, страдающих повышенной массой тела и ведущих сидячий образ жизни, составляет 2000 ккал, при отсутствии ожирения и активном образе жизни — допустимо 4000 ккал.

Когда и в каком виде необходимо употреблять продукты питания

Особенности:

  • Примерно 150 грамм овощей следует съедать в необработанном виде, остальные овощи (250 г.) потушить или приготовить на пару.
  • Пищу во время приготовления не солить. Посолить её можно уже после приготовления (желательно недосаливать).
  • Хлеб стоит ограничить: не более 200 г., лучше всего заменить его на отрубные хлебцы.
  • В возрасте 30-40 лет в рационе мужчины нежирное мясо должно присутствовать не реже трёх раз в неделю.
  • В 40-50 лет потребление даже диетического мяса должно быть ограничено (не чаще трёх раз в неделю).
  • Мясо и рыбу готовить на пару, отваривать или запекать.
  • Мясные блюда употребить в обед, а на ужин приготовить овощи.
  • Отказаться от кофе и крепкого чая, отдав предпочтение свежевыжатым сокам, морсам и компотам (несладкие при ожирении).
  • Количество приёмов пиши 5 (один раз в три часа).

Перечень разрешённых и запрещённых продуктов питания

Если норма холестерина у мужчин превышена, необходимо пересмотреть рацион питания, убрав из него:

  • жирное мясо, сало;
  • фаст-фуд;
  • субпродукты;
  • молочные продукты высокой жирности;
  • мясные изделия из переработанного мяса (колбасы, копчения, тушёнка);
  • кондитерские изделия, сдоба;
  • алкоголь, магазинный лимонад, крепкий чай и кофе.

Рекомендуемые продукты:

  • овощи, зелень, фрукты;
  • крупы, бобовые;
  • морская рыба;
  • растительное масло;
  • грибы;
  • нежирное молоко и йогурты.

Как снизить холестерин народными средствами

Народная медицина, базирующаяся на применении лекарственных растений, помогает восстановить липидный баланс:

  • Золотой ус. Содержит растительные стероиды, стимулирующие выработку ЛПВП.
  • Толокнянка. Содержит высокую концентрацию флавоноидов, которые уменьшают количество холестерола в крови.
  • Женьшень содержит статины, которые оказывают влияние на работу печени, уменьшая выработку ЛПНП.
  • Листья земляники насыщены растворимой клетчаткой, которая захватывает холестерин в крови и удаляет его из организма естественным путём.
  • Корень одуванчика. Лецитин, содержащийся в этом растении, на позволяет липопротеинам откладываться внутри сосудистого русла.
  • Льняное масло, богатое витаминами А, Е, В укрепляет сердечную мышцу, помогая сердцу справляться с повышенными нагрузками, а органические кислоты участвуют в выработке ЛПВП, которые вытесняют из организма ЛПНП. Льняное семя приводит в норму холестерин. Следует придерживаться дозы потребления: не более двух столовых ложек масла и не более трёх ложек цельных семян в сутки.
  • Большое количество флавоноидов содержат цветки липы, которые, в сочетании с эфирными маслами, связывают ЛПНП и повышают выработку «полезного» холестерина, что улучшает качество крови. Цветки липы являются сильным антиоксидантом, который выводит токсины.

Лечение травами занимает продолжительное время (от нескольких месяцев до года), настои готовятся из нескольких компонентов, чтобы бороться одновременно с несколькими причинами повышенного холестерина. О пропорциях ингредиентов проконсультирует врач, который укажет нужную дозировку, исходя из конкретной клинической картины.

Рецепты народной медицины для снижения уровня холестерина

Рецепты:

  1. Лён, вода. 300 г. льняных семян измельчить в порошок и пересыпать в герметичную посуду. Ежедневно утром натощак съедать 1 ст. ложку порошка, запивая водой. Курс 3 месяца.
  2. Золотой ус. Крупный лист порубить ножом, пометить в стеклянную посуду, залить одним литром воды 100 С, плотно завернуть и оставить при комнатной температуре на 24 часа. После настаивания жидкость сцедить в стеклянную посуду и убрать в тёмное прохладное место.   Употреблять трижды в сутки по 20 мл. Курс 3-4 месяца.
  3. Листья земляники. Измельчить 20 г. листвы, залить стаканом крутого кипятка и 5 мин. Держать на водяной бане. Дать настояться отвару в течение двух часов. Употреблять по 1 ст. л. перед едой.
  4. Толокнянка. 1 ст. л. высушенных листьев измельчить до порошкообразного состояния, добавить 200 мл. воды кипятка, поместить на водяную баню и подогревать 20 мин., снять с бани и настаивать ещё 40 мин. Настой процедить и долить кипячёной воды для получения общего объёма 200 мл. Употреблять по 50 мл. настоя после еды основных приёмов пищи.

Перечень лекарственных средств для снижения уровня холестерина

Список лекарств:

  • Фибраты: «Безафибрат», «Гемфиброзил», «Этофибрат». Фибраты уменьшаю содержание «вредных» липопротеинов, блокируя их выработку печенью и ускоряя процесс вывода уже скопившихся отложений из организма.
  • Статины: «Правостатин», «Симвастатин», «Ловастатин». Действие статиносодержащих препаратов направлено на подавление фермента, принимающего участие в образовании холестерина. Лекарственные препараты на основе статинов разжижают кровь и борются с отложением холестерина на ранней стадии развития атеросклероза.
  • Секвестранты желчных кислот: «Холестирамин», «Холестипол». Эти препараты снижают уровень холестерина в крови, не давая ему оседать на стенках, но не блокируют выработку его организмом, потому секвестранты применяются в комплексе с другими лекарственными препаратами.
  • БАДы: «Атерол», «Вита норма», «Гепар». Действие добавок направлено на укрепление иммунитета, нормализуют кровоток, улучшают работу ЖКТ. БАДы не могут полностью заменить лекарственную терапию: отказываться от назначенных врачом препаратов в пользу добавок нельзя.

Влияние спорта на уровень холестерина

Повышенный холестерин совместно с пассивным образом жизни и наличием вредных привычек грозит развитием сложнейших заболеваний, опасных для жизни. Занятия спортом показаны людям, страдающим атеросклерозом. Любая физическая нагрузка, направленная на оздоровление организма, положительно влияет на уровень холестерина.

Утренняя зарядка может стать первым шагом к здоровью. Важным правилом является чувство меры: нельзя злоупотреблять повышенными нагрузками, ослабленные болезнью сосуды могут не справиться высоким темпом. Физическая нагрузка должна расти равномерно, без скачков, чтобы организм смог адаптироваться к новому образу жизни.

Физическая нагрузка не должна вызывать ухудшение общего состояния. Головокружение, отдышка, нарушение сердечного ритма говорят о том, что нагрузка выбрана неправильно и требует корректировки.

Регулярные занятие спортом приведут к уменьшению жировой ткани, укрепят сердечную мышцу, освободят сосуды от холестериновых отложений. Возрастные нормы холестерина в крови у мужчин и женщин будут стабильны при соблюдении принципов правильного питания и активном образе жизни, а при генетической предрасположенности следует регулярно делать липидограмму.

Автор статьи: Шамина Анастасия

Оформление статьи: Лозинский Олег

Видео о норме холестерина

Чем опасно повышенное количество холестерина:

Извините. Данных пока нет.

healthperfect.ru

Холестерин. норма у мужчин по возрасту в крови (таблица), лечение, питание, какой должен быть холестерин и как снизить народными средствами

18.10.2019

Главная Холестерин Особенности питания, народное лечение

Диета при повышенном холестерине у мужчин помогает снизить его показатели за 2-3 месяца. Нарушения липидного обмена приводят к развитию болезней сердечно-сосудистой системы. Именно этот фактор влияет на продолжительность жизни.

Чем опасен высокий холестерин для мужчин

Повышение холестерина не сопровождается внешними признаками. Дисбаланс липопротеинов со временем приводит к атеросклерозу, который вызывает частичную закупорку сосудов.

Когда просвет артерий перекрывается на 50% и более, развиваются опасные для жизни заболевания:

  • Ишемическая болезнь сердца появляется из-за недостаточного снабжения кровью сердечной мышцы. Хроническое течение проявляется стенокардией, острое – инфарктом миокарда, внезапной остановкой сердца.
  • Инсульт головного мозга развивается из-за кислородного голодания тканей. Недостаточное кровоснабжение вызывает необратимые изменения мозговых тканей. Около четверти таких случаев заканчиваются инвалидностью пациента.
  • Атеросклеротическое поражение нефротических артерий. Ухудшение кровоснабжения приводит к острой почечной недостаточности, которая почти не поддается лечению. Прогноз неблагоприятный – чаще всего больному требуется пересадка органа или диализ.
  • Атеросклероз полового члена. Холестериновые бляшки могут поразить паховые артерии. Частичная закупорка одного, даже небольшого сосуда, нарушает работу всей кровеносной системы органа.

Норма холестерина у мужчин

У мужчин показатели холестерина выше, чем у женщин. Это связано с физиологией. Мужской организм тоже вырабатывает эстроген. Но его небольшое количество не может защитить сосуды от жировых отложений.

Молодые люди 25-30 лет страдают от высокого холестерина, атеросклероза сосудов в 4 раза чаще, чем женщины. Именно сильный пол чаще злоупотребляет вредными привычками (алкоголь, курение), что еще больше повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Норма холестерина зависит от возраста: чем старше, тем выше показатели. Снижение концентрации стерола происходит только после 70 лет.

Возраст Общий холестерин ЛПВП ЛПНП
30-40 3,59-6,99 0,73-2,13 2,04-4,47
40-50 3,93-7,17 0,71-1,69 2,27-5,24
50-60 4,11-7,19 0,73-1,86 2,31-2,60
60-70 4,14-7,12 0,79-1,96 2,17-2,36
Старше 70 лет 3,75-6,88 0,87-1,95 2,50-5,35

Высокий уровень холестерина требует обязательного лечения. При незначительных отклонениях назначают диету, корректировку образа жизни. Если гиперхолестеринемия вызвана наследственными факторами или является следствием хронических заболеваний консервативное лечение совмещают с медикаментозным.

Основные правила питания

Диета при высоком холестерине у мужчин – это сбалансированное питание с достаточной энергетической ценностью, поддерживающее баланс белков, жиров, углеводов.

Полезные продукты при повышенном холестерине.

Составляя ежедневное меню, желательно придерживаться следующих правил:

  • Поддержание энергетической ценности. Диета должна учитывать ежедневные затраты энергии организмом. Суточная норма калорий составляет 2400-3000 ккал, для тех, кто активно занимается спортом или занят тяжелым физическим трудом – 3000-4100 ккал.
  • Ограничение углеводных продуктов. Углеводы считаются источником энергии. Однако их неконтролируемое потребление часто вызывает дислипидемию, становится причиной набора лишних килограммов. При высоком холестерине меню составляют из продуктов, содержащих сложные углеводы: крупы, цельнозерновой, хлеб, отруби. Простые, быстро усваиваемые углеводы исключают.
  • Ограниченное потребление жиров. Диета любого мужчины должна включать продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами. Это наиболее безопасная для сосудов, сердца форма жиров. 20% основного рациона должны составлять морская рыба, бобовые, орехи, семена льна, кунжута, подсолнечника. Они содержат жирные кислоты омега-3, -6. Организм не вырабатывает их, а получает извне.
  • Употребление белковых продуктов. У мужчин потребность в белке намного выше, чем у женщин. Он повышают работоспособность, поддерживает эректильную функцию, увеличивает мышечную массу тела. Желательно, чтобы диета включала разные источники белка: яичный белок, постное мясо, обезжиренная молочная и кисломолочная продукция.
  • Ограниченное потребление соли, сахара. Хлорид натрия замедляет выведение жидкости. Из-за этого объем циркулирующей крови увеличивается, что повышает артериальное давление. Сахар вызывает повышенный синтез триглицеридов, увеличение концентрации холестерина. Общее суточное количество соли не должно превышать 5 г, сахара – 50 г.
  • Приготовление пищи. Продукты отваривают, готовят на пару, тушат или запекают. Жареные, копченые, маринованные блюда, консервы полностью исключаются.
  • Дробное питание – есть нужно часто, 5-6 раз/день, небольшими порциями по 150-200 г.
  • Питьевой режим. Помимо соков, чая, компота ежедневно нужно выпивать около 1,5-2 л воды. Ее пьют между приемами пищи, утром сразу после пробуждения, за полчаса до еды. Не желательно пить воду перед сном из-за возможных отеков.

При высоком холестерине суточный рацион включает:

  • белки – 150-170 г;
  • жиры – 70-100 г (50% растительных);
  • углеводы – 280-330 г.

Запрещенные продукты

При соблюдении диеты мужчинам придется полностью исключить все продукты, содержащие много холестерина, животных жиров, транс-жиров:

  • любые виды субпродуктов;
  • свинина, дичь, говядина;
  • рыбные, мясные, овощные консервы;
  • сливочное масло, спред, маргарин;
  • цельное молоко, жирный творог, сыр, домашняя сметана, сливки;
  • алкогольные напитки, сладкая газировка;
  • сладости, кондитерские изделия, сдобная выпечка.

Под запрет попадает быстрое питание: фаст-фуд, блюда быстрого приготовления, требующие только тепловой обработки. Полуфабрикаты содержат много соли, ароматизаторы, трансизомеры жирных кислот, обладают низкой пищевой ценностью. Чрезмерное потребление такой еды вызывает авитаминоз, дислипидемию, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Разрешенные продукты

Основу питания составляют сложные углеводы:

  • овощи, фрукты, свежие ягоды;
  • морская рыба – предпочтение желательно отдавать красным видам: горбуша, семга, лосось;
  • растительные масла: оливковое, льняное, кукурузное, подсолнечное;
  • обезжиренная кисломолочная продукция: кефир, ряженка, биойогурт, творог;
  • цельнозерновые продукты: крупы, отрубной хлеб, бурый рис, пшено, ячмень, овсянка;
  • свежая зелень;
  • орехи;
  • свежеприготовленные овощные, фруктовые соки.

К гарнирам, салатам полезно добавлять сырые семена подсолнечника, кунжута, льна, чеснок.

Продукты, употребляемые в ограниченном количестве

Продукты, содержащие холестерин нельзя полностью исключать из диеты. 20% стерола должно поступать извне, однако употреблять их следует не больше 2-3 раз/неделю:

  • телятина, мясо птицы без кожи;
  • яичный желток;
  • молоко, сметана, сыр, творог жирностью до 5%;
  • картофель;
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • какао, кисель, заварной кофе, черный чай.

Улучшает метаболизм натуральное красное вино. Бокал напитка можно выпивать за ужином 2-3 раза/неделю.

Особенности питания по возрасту

С возрастом количество вредного холестерина увеличивается. Основная причина – гормональные перестройки, биологическое старение организма. Меню желательно составлять, учитывая возраст, образ жизни, факторы риска. Правильное питание восполнит дефицит микроэлементов, снизит риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Мужчины 30-40 лет

После 30 скорость метаболизма, регенерации тканей, работы пищеварительного тракта снижается. Основная цель диеты – ускорить биологические процессы, улучшить работу печени, почек, сердца.

Необходимо чтобы 60% рациона составляли отварные или свежие овощи, рыба, фрукты. 3-4 раза/неделю на обед готовят мясные блюда из телятины, курицы, индейки, крольчатины. Обязательно первое: супы-пюре, свекольник, щи, бульоны.

Мужчины 40-50 лет

После 40 организм подвергается серьезным гормональным изменениям. Уменьшается синтез тестостерона, регулирующего обмен жиров. Малая подвижность, неправильное питание чревато появлением лишних килограммов, повышением риска атеросклероза, заболеваний сердца.

Уменьшение количества тестостерона, снижает необходимость в белке. Поэтому потребление мяса сокращают до 2 раз/неделю, больше готовят рыбных блюд. Нежелательно часто пить черный чай, заварной кофе. Предпочтение отдают зеленому, имбирному чаю, травяным отварам. Напитки оказывают тонизирующее действие, поддерживают метаболизм, очищают сосуды, выводят жиры.

Мужчины 50-60 лет

После 50 обменные процессы значительно замедляются. Если у 20-летнего молодого человека усваивание и выведение веществ, поступающих с едой, происходит быстро, после 50 лет времени требуется гораздо больше. Роль холестерина, как важной части энергетического синтеза, отходит на второй план. Он постепенно накапливается, появляются жировые отложения.

Несоблюдение диеты, малоподвижный образ жизни, вредные привычки еще больше замеляют метаболизм, ускоряя формирование холестериновых бляшек на сосудистых стенках. Вследствие этого увеличивается риск появления сахарного диабета, атеросклероза, заболеваний сердца, ожирения.

Скорость обменных процессов ускоряют липотропные продукты: зеленый чай, свежевыжатые овощные соки, красная рыба, овощи, фрукты красного или фиолетового цвета. От соли, сахара, заварного кофе, черного чая после 50 придется полностью отказаться.

Постное мясо, крицу, индейку не желательно употреблять больше 2 раз/неделю. Животный белок лучше заменить рыбой, кисломолочными обезжиренными продуктами.

Мужчины 60-70 лет

Рост уровня холестерина прекращается. Отклонения от нормы вызывают приобретенные хронические болезни или неправильное питание. После 60 диета мужчин должна восполнять возникающий с возрастом дефицит железа, йода, цинка.

Телятину, мясо птицы рекомендуется готовить на обед 1 раз/неделю. Ежедневно можно есть красную рыбу, орехи, зелень, гречу, геркулес. Основу меню все также составляют овощи.

Очень полезно 2-3 раза/неделю есть грибы, сою. Они содержат аминокислоты, ускоряющие распад, вывод холестерина, токсинов, шлаков.

Мужчины старше 70 лет

После 70 уровень холестерина постепенно снижается. Однако риск сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается из-за биологического старения организма, угнетения метаболизма, приобретенных заболеваний.

Рекомендуется хотя бы через день есть фрукты, богатые витамином С: цитрусовые, киви, авокадо. Из овощей предпочтительнее белокочанная капуста, перец, томаты, кабачки. Каждый день желательно выпивать 2 чашки зеленого чая, по стакану овощного, фруктового сока или отвар из плодов шиповника, ромашки, ягод черники.

Как правильно составить меню

Диета для мужчины должна быть достаточно калорийной, чтобы поддерживать его работоспособность в течение дня, но не допускать появление лишних килограммов:

  • Завтрак составляет 25% калорий от всего меню. Правильные утренние блюда – каша на воде, овощной омлет, творог с зеленью.
  • Ланч – для первого перекуса подходят свежие овощи, фрукты, сухофрукты или орехи.
  • Обед обильный, включающий первое и второе. Днем нужно съедать 40% калорий от дневного рациона.
  • Полдник – предпочтительнее белковая или углеводная пища. Она избавит от чувства голода, не даст переесть за ужином. Во время второго перекуса можно употреблять кисломолочные продукты. Хороший вариант: ряженка, йогурт, творог, запеканка, сыр с отрубным хлебом.
  • Ужин – вечерняя еда должна быть малокалорийной, но сытной. Лучше всего приготовить рыбу, овощи.

Перед сном, через 2-3 часа после ужина, можно выпить стакан кефира, йогурта, ряженки. Поздний перекус улучшает работу пищеварительного тракта, благоприятно сказывается на обмене веществ.

Примерное меню на неделю

Диетотерапия практически не исключает привычные для ежедневного рациона продукты. Можно составить вкусное, достаточно разнообразное меню.

Понедельник:

  • завтрак – овсянка на воде, яблоко, зеленый чай;
  • ланч – цитрусовые, сок;
  • обед – овощной суп, морковный салат, заправленный оливковым маслом, отварная курица, компот;
  • полдник – творожная запеканка;
  • ужин – запеченные с рыбой овощи.

Вторник:

  • завтрак – цельнозерновой хлеб, белковый омлет, зелень, сок;
  • ланч – сырая морковь, морковный сок;
  • обед – постный борщ, отварная телятина, помидоры с растительным маслом, компот;
  • полдник – стакан йогурта, ромашковый отвар;
  • ужин – рыбные котлеты, помидоры, заправленные растительным маслом, кисель.

Среда:

  • завтрак – тосты с куриной грудкой, зеленью, яблочный сок;
  • ланч – фрукты, такой же сок;
  • обед – свекольник, запеченная рыба, картофельное пюре, компот;
  • полдник – сырники, какао;
  • ужин – отварная куриная грудка, ромашковый отвар.

Четверг:

  • завтрак – гречка, приправленная оливковым маслом, зеленью, компот;
  • ланч – орехи или сухофрукты, компот;
  • обед – постные щи, куриные тефтели, помидоры, приправленные зеленью, растительным маслом;
  • полдник – постные оладьи, морс;
  • ужин – запеченные рыба, кабачки, черничный кисель.

Пятница:

  • завтрак – яйцо всмятку, зеленый чай, галеты;
  • ланч – капустный или морковный салат, овощной сок;
  • обед – мясной бульон, запеченные под сыром овощи, компот;
  • полдник – творожная запеканка, кефир;
  • ужин – отварная рыба, капуста, какао.

Суббота:

  • завтрак – творог, тост, кусочек сыра, виноградный сок;
  • ланч – мюсли, заправленные йогуртом или кефиром;
  • обед – рыбный суп, овощная запеканка, зеленый чай;
  • полдник – овсянка, какао;
  • ужин – мясные тефтели, бурый рис, обезжиренное молоко.

Воскресенье:

  • завтрак – йогурт, сухое печенье, зеленый чай;
  • ланч – овощной салат, овощной сок.
  • обед – грибной суп, рыба, овощи, компот;
  • полдник – фруктовый салат, морс;
  • ужин – куриные котлеты, отварной картофель, ромашковый отвар.

При высоком холестерине рекомендуют соблюдать диету 2-3 месяца, затем сдать повторный анализ. Однако принципов здорового питания желательно придерживаться всю жизнь. Правильная еда поддерживает тонус организма, препятствует ожирению, улучшает обмен веществ.

Последнее обновление: Август 22, 2019

Особенности питания при повышенном холестерине в крови у мужчинСсылка на основную публикацию

Источник:

Как снизить повышенный холестерин, норма у женщин и мужчин

Повышенный холестерин – коварное состояние без симптомов и видимых признаков. Многие взрослые люди даже не знают, что к ним давно подбирается болезнь коронарной артерии. Она опасна тем, что без лечения и диеты рано или поздно может привести к серьезным проблемам организма или преждевременной смерти.

Атеросклероз, стенокардия, инсульт – неполный список заболеваний, причины которых бляшки (налеты из холестерина, жира и кальция). Со временем они затвердевают и из – за них происходит сужение просвета коронарных артерий, чем ограничивается приток крови, а значит кислорода к сердечной мышце.

Какой должна быть норма холестерина в крови у мужчин и женщин, в том числе по возрасту: в 50, 60 лет и старше, чтобы избежать тяжелых для организма последствий, смотрите в таблице ниже. А пока мы ответим на главный вопрос: общий холестерин, что это такое.

{module Тизер холестерин}

Что такое холестерин

Холестерин – это жироподобное вещество, липид, который находится в каждой клетке организма человека, а также содержится в яичных желтках, домашнем молоке, сметане и твороге, моллюсках.

Он формируется в надпочечниках, кишечнике, печени (80%) и поступает с продуктами питания (20%). Без этого вещества мы не могли бы жить, так как в нем нуждается мозг, он необходим для выработки витамина D, переваривания пищи, строительства клеток, регенерации тканей и производства гормонов.

Он наш друг и враг одновременно. Когда норма холестерина, человек здоров. Он хорошо себя чувствует благодаря стабильности функционирования организма. Высокий показатель холестерина говорит о назревании опасности, которая часто заканчивается внезапным сердечным приступом.

Холестерин транспортируется по крови молекулами, липопротеинами низкой и высокой плотности, (ЛПНП, LDL) и (ЛВПВ, HDL).

Расшифровка: HDL – называют хорошим холестерином, а LDL – плохим. Хороший холестерин производится только в организме, а плохой поступает также с пищей.

Чем выше плохой холестерин, тем хуже для организма: из печени он переносится в артерии, где в виде налета накапливается на их стенках, формируя бляшки.

Хороший холестерин выполняет противоположное действие, очищая стенки артерий. Удаляя с них LDL, он возвращает их назад в печень.

Повышение HDL достигается с помощью занятий спортом, физической и умственной работой, а снижение холестерина LDL добиваются специальной диетой.

Норма холестерина в крови

Чтобы проследить уровни холестерина сдают биохимический анализ крови из вены в поликлинике. Хотя можно воспользоваться и другим способом. Для этого надо иметь специальный прибор с комплектом одноразовых тест – полосок.

С ним можно просто и быстро в домашних условиях измерить уровни холестерина. Он экономит время: чтобы сдать анализ в поликлинике и получить заключение, приходится не раз сходить туда, подстраиваясь под часы приема врача и работы лаборатории.

На приеме терапевт выписывает направление и дает рекомендации: прежде, чем сдавать анализ крови утром, необходимо с вечера отказаться от пищи (перерыв должен составить 12 часов). Накануне также противопоказаны физические нагрузки и занятия спортом.

Нет необходимости сдавать анализ, если человек здоров и нет никаких симптомов недомогания. Хотя мужчинам в 40 лет и всем после 50 и 60 делать это все — таки необходимо, так как в пожилом возрасте повышается риск атеросклероза. Другие причины, чтобы сдавать анализ крови смотрите в списке ниже:

Идеальный анализ крови (в ммоль/л) для женщин и мужчин выглядит так:

CHOL КАТR LDL Триглицериды HDL
до меньше больше
5 3 3 2 1

Расшифровка:

  • КАТR – коэффициент атерогенности, который показывает соотношение LDL и HDL;
  • ммоль/л – единица измерения количества миллимолей в литре раствора;
  • CHOL – холестерин общий.

Норма холестерина в крови у женщин и мужчин, молодых и в возрасте, здоровых и страдающих проблемами сердца — разная.

анализ крови норма для мужчин женская норма
CHOL 3,6 – 5,2 3,6 – 5,2
LDL 2,25 – 4,82 3,5
HDL 0,7 – 1,7 0,9 – 0,78
триглицериды до 2

Холестерин норма которого 1 — 1,5 (ммоль/л) допустима для женщин и мужчин с проблемами сердца. Здесь речь идет о HDL.

Биохимический анализ крови проводится с использованием методик и тестов, которые отличаются в разных лабораториях, так же различаются и нормы холестерина:

анализ крови норма для мужчин норма холестерина в крови у женщин
CHOL 3,0 – 6,0 3,0 – 6,0
LDL 2,25 – 4,82 1,92 – 4,51
HDL 0,7 – 1,73 0,86 – 2,28
КОЭФФИЦИЕНТ АТЕРОГЕННОСТИ 2,0 – 2,8 (для женщин и мужчин 20 – 30 лет); 3,0 – 3,5 (после 30, 50, 60).

Сдавая анализ крови вовремя (каждые пять лет) и по возрасту: в 40, 50, 60 лет, мужчины и женщины защищают себя от риска инсульта и преждевременной смерти.

Норма холестерина в крови у женщин в 50 лет

Повышенный холестерин в любом возрасте, в том числе в 50 лет имеет показатели, которые приведены в ммоль/л в таблице:

CHOL 5,2 – 6,19
LDL 4,0
HDL 0,78

Соотношение: высокий LDL и низкий HDL наблюдается у половины женщин возраста 50 лет и старше. Причины такого распространенного явления связаны не только с физиологическим состоянием женского организма после 50 лет (менопаузой).

Источник:

Диета при повышенном холестерине у мужчин – продукты и варианты блюд

Атеросклероз как следствие повышенного уровня холестерина актуален для обоих полов, но до 50 лет среди женщин эта проблема встречается реже. Мужчины уже с 30-летнего возраста попадают в группу риска в силу физиологических особенностей и образа жизни.

Существенную роль в холестериновом обмене играет питание, поскольку пятая часть липопротеидов и триглицеридов поступает в организм с пищей.

Остальные 80% имеют эндогенное происхождение, поэтому при превышении нормы могут потребоваться не только диета при повышенном холестерине у мужчин, но и специфические медикаменты, пересмотр образа жизни, отказ от пагубных привычек.

Причины повышения и норма холестерина у мужчин

Как показывают биохимические анализы крови, норма содержания в крови липопротеидов низкой плотности по мере старения организма увеличивается. Усредненный максимальный показатель – 5.2 ммоль/л. Если этот рубеж достигнут, пора задуматься о пересмотре рациона, а повышение на несколько единиц – повод для медикаментозной терапии.

До 30 лет такие значения у мужчин не опасны, поскольку скорость обмена веществ достаточно высока.

Но в более позднем возрасте атерогенность холестерина возрастает и он начинает бляшками оседать на стенках артерий.

Женщин в этой возрастной группе защищает гормональный фон, в котором преобладают эстрогены, а вот среди представителей сильного пола резко возрастает частота случаев инсультов и инфарктов.

Почему именно мужчины после 30 подвержены негативному влиянию холестерина? Среди общих причин выделяют наследственные патологии, малоподвижность и переедание, сбои в работе эндокринной системы. К специфическим «мужским» факторам можно отнести:

  • Высококалорийную пищу, состоящую преимущественно из жиров и углеводов, и неправильный режим питания. Считается, что мужчина должен есть много и плотно, а современный ритм жизни к тому же способствует частому употреблению фастфуда, богатого трансжирами, и нерегулярным приемам пищи.
  • Наличие таких вредно влияющих на работу сердечно-сосудистой системы привычек, как курение и употребление спиртных напитков.
  • Хронический стресс. Этот фактор отрицательно сказывается и на здоровье женщин, но разница в эмоциональном поведении обоих полов позволяет дамам периодически «сбрасывать напряжение», в то время как сильная половина человечества отрицательные эмоции накапливает.

Поэтому мужчинам, начиная с 30 лет, рекомендуется не избегать профилактических медосмотров и регулярно проверять уровень холестерина. Небольшие отклонения помогут скорректировать сбалансированное питание при повышенном холестерине в крови у мужчин и отказ от некоторых потенциально опасных продуктов. В более серьезных случаях показана медикаментозная терапия.

Читайте далее: Таблица с нормами холестерина у мужчин по возрасту

Принципы питания

Опасаться того, что придется питаться однообразно и невкусно, не стоит. На самом деле переход к здоровому питанию не предполагает отказа от вкусной еды, просто потребуется немного снизить калорийность меню и пересмотреть режим приема пищи:

  • Сделать основой рациона (около 60% от общего объема) сложные углеводы – злаки, бобовые, овощи и фрукты. За счет пектина, клетчатки и гликогена они способствуют нормализации уровня не только холестерина, но и сахара, уменьшают риск ожирения.
  • Отказаться от жирного мяса в пользу диетического. То есть вместо свинины или утки употреблять в пищу нежирную крольчатину и курицу. Потребление рыбы при этом не ограничивается, так как жир, содержащийся в ней – ненасыщенный, способствующий синтезу ЛПВП («хорошего» холестерина).
  • Меньше есть хлеба, отдавая предпочтение приготовленному с добавлением отрубей, а также вчерашнему ржаному. Рекомендованная суточная норма – 200 граммов.
  • Снизить количество сахара и соли в пище. Солить еду следует непосредственно перед употреблением и весьма умеренно (до 3 г в сутки), а вместо чистого сахара использовать безвредные заменители.
  • Диета при высоком холестерине у мужчин предполагает особый режим питания. Приемов пищи должно быть 5, с интервалом не более 3 часов между ними, а порции должны быть небольшими.
  • Способ приготовления тоже имеет значение. Предпочтительными являются тушение, отваривание или запекание, а вот жарить продукты нужно как можно меньше.

Любителям кофе, крепкого алкоголя, газировок и насыщенного черного чая придется отказаться от этих напитков в пользу соков, компотов и морсов. А вот пиво не противопоказано, и даже наоборот – полезно.

Однако следует учитывать, что максимальная суточная доза составляет 0,5 л, а само пиво должно быть свежим и натуральным (то есть не содержать химических добавок-консервантов, сахара и прочих вредных ингредиентов).

Список того, что нельзя есть при повышенном холестерине

От определенных продуктов при повышенном риске развития атеросклероза придется полностью отказаться. «Рекордсменами» по содержанию холестерина и веществ, способствующих его синтезу в организме, являются следующие:

  • жирное мясо и птица – говядина, свинина, утка;
  • субпродукты – печень, мозги, почки;
  • сыры, сливочное масло, другие молочные продукты с высоким процентом жирности;
  • маргарин, животные жиры, сало;
  • копчености, колбасные изделия и консервы;
  • сладости, сдоба, кондитерские изделия;
  • алкогольные напитки, лимона, крепкий чай и кофе.

Исключить перечисленные продукты из рациона нужно минимум на три месяца, если уровень холестерина в крови превышает нормальные показатели.

Что обязательно должно присутствовать в меню

Основа рациона – продукты для снижения холестерина в крови у мужчин, которые очищают организм от излишков ЛПНП. В перечень входят:

  • овощи в термически обработанном и свежем виде, фрукты;
  • крупы, хлеб отрубной, бобовые культуры;
  • морская рыба, содержащая много полиненасыщенных жирных кислот;
  • яичные белки в качестве источников протеина;
  • растительные масла;
  • соя и грибы;
  • молочная и кисломолочная продукция с низким процентом жира;
  • зеленый чай, морсы, компоты, свежевыжатые соки из фруктов и овощей.

Полезно добавлять в еду чеснок и некоторые специи (например, куркуму). Можно включать в меню и макароны, яичные желтки, нежирное мясо, но в ограниченном количестве.

Диета при повышенном холестерине у мужчин

Для каждого возрастного периода, начиная с 30 лет, характерны свои особенности и ограничения в питании.

Так, с 30 до 40 меню должно быть максимально разнообразным, нежирное мясо следует есть не реже 3 раз в неделю, а средняя суточная калорийность рациона должна составлять около 2500-3000 ккал.

Однако энергетическая ценность напрямую зависит от образа жизни: спортсменам требуется гораздо больше (до 5000), а при сидячей работе и избыточном весе – не более 2000.

Начиная с 40 и до 50 лет, когда происходят возрастные гормональные изменения и замедляется обмен веществ, питательная ценность суточного рациона не должна превышать 2500-3000 ккал. Мясо можно употреблять не чаще 3 раз в неделю.

Диета при холестерине повышенном после 50 лет подразумевает  полный отказ от кофе, соли и сахара, практически полную замену мясных блюд рыбными и повышение доли нежирных молочных продуктов в меню.

Тем не менее, питаться вкусно и достаточно разнообразно можно даже при самых жестких ограничениях.

Читайте далее: Как снизить холестерин в крови в домашних условиях быстро и эффективно?

Варианты блюд

Первые завтраки

  • каши, приготовленные на молоке или воде (кроме манной);
  • творожная запеканка или сырники;
  • тосты с вареньем;
  • белковый омлет на пару;
  • кефир с мюсли;
  • смесь из орехов с семенами и сухофруктами.

В качестве напитков подойдут имбирный или зеленый чай, которые дают заряд бодрости и активизируют обменные процессы.

Вторые завтраки

  • овощной салат с маслом;
  • фруктовый салат с медом;
  • бутерброд из отрубного хлебы, нежирного сыра и овощей;
  • кисломолочные напитки;
  • орехи или семечки;
  • соки фруктовые либо овощные.

Обеды

Этот прием пищи должен состоять из первого (овощные супы или мясные, рыбные бульоны) и второго блюда. Причем если в супе мясо или рыба есть, то на второе желательно обойтись блюдами без них, делая упор на другие продукты для снижения холестерина в крови у мужчин.

  • борщ или щи с нежирным мясом;
  • бульон из птицы;
  • уха;
  • грибной суп;
  • овощной суп-пюре;
  • рыба или мясо запеченные;
  • тушеные овощи;
  • картофельное пюре;
  • макароны;
  • салаты овощные.

Полдники

Эти приемы пищи помогают справиться с чувством голода между обедом и ужином, особенно если подаются белковые блюда.

  • тефтели рыбные либо мясные;
  • омлет из цельных яиц или белков;
  • котлеты паровые;
  • запеканка из творога;
  • молоко, кефир.

Ужины

Последний прием пищи по времени должен быть приблизительно за 2-3 часа до сна. Если после ужина вновь появится чувство голода, можно выпить стакан йогурта или кефира.

  • отварные рыба или мясо с крупяным гарниром;
  • мясо или рыба, запеченные (тушеные) с овощами;
  • запеканки их овощей с сыром или творожные с фруктами;
  • курица с салатом.

При таком рационе заметное улучшение наступает обычно уже через 1-2 месяца, а через три показатели концентрации липопротеидов в крови приходят в норму полностью. Если придерживаться рекомендованной диеты с постоянно и сочетать ее с умеренными физическими нагрузками, то вероятность развития атеросклероза снижается многократно.

Читайте далее: Вашим любимым женщин — диета, меню на неделю и продукты для снижения холестерина

Источник:

Холестерин. Норма у мужчин по возрасту в крови (таблица), лечение, питание, какой должен быть холестерин и как снизить народными средствами

Важным показателем риска атеросклероза является уровень холестерина в крови. Норма у мужчин меняется в соответствии с возрастом и измеряется с помощью анализа крови. Равно опасным считается как повышение, так и понижение показателей. Также большое значение имеет соотношение «хорошего» и «плохого» холестерина.

Значение холестерина для организма

Холестерин относится к органическим соединениям, которые содержатся в мембранах клеток и растворяются в жирах. Почти 75% холестерина вырабатывает сам организм (печень, почки, надпочечники), остальное количество поступает с пищей.

Холестерин бывает двух видов — хороший и плохой. Когда свободный ХС попадает в организм с пищей, он должен измениться и трансформироваться в связанную форму, чтобы попасть в кровяное русло. На поверхности холестериновой капсулы имеются сигнальные белки.

Клетки печение распознают этот белок и изменяют свойства холестерина. Это, так называемый, хороший ХС, его называют липопротеидом высокой плотности. Капсулы без таких белков содержат «плохой» ХС, попадающий в сосуды в свободной форме.

Его называют липопротеидом низкой плотности.

Для нормальной жизнедеятельности человеку необходимы оба вида липопротеидов. Хорошие участвуют в строении клеток, поддерживания из функционала. Плохие необходимы, чтобы нормально функционировал костный мозг, почки, нервная система.

До недавнего времени считалось, что ЛПНП является основным виновником атеросклероза, так как он откладывается на стенках сосудов, образуя бляшки. Сегодня эта точка зрения подвергается сомнению.

Опасность представляют только те бляшки, которые под воздействием кальция затвердели. Это происходит вследствие нехватки белков, необходимых для регенерации сосудов. Именно этим объясняется наличие бляшек в сосудах людей, не употребляющих белковую пищу.

Также заболеваниям сердца подвержены люди с нормальным уровнем ХС.

Таким образом, выделяют основные функции липопротеидов в организме:

  • Нормализация обмена веществ.
  • Помощь в синтезе тестостерона, кортизола, эстрогена.
  • Обеспечение функционирования почек, селезенки, костного мозга.
  • Участие в производстве витамина Д.

Норма показателей холестерина у мужчин (таблица)

ХС в крови у мужчин меняется в разные возрастные периоды. Для мужчины важно контролировать уровень ХС, так как мужской организм более подвержен атеросклерозу. У женщин за поддержание нормальных показателей ответственны женские половые гормоны — эстрогены. У мужчин такой защиты нет.

Нормальные значения СОЭ в анализе крови у мужчин

Количество липопротеидов меняется каждые пять лет. У ребенка имеет значение количество общего холестерина. После пяти лет он разделяется на хороший и плохой. Важными являются не столько количественные значения, сколько индекс атерогенности.

ИА — это соотношение ЛПВП и ЛПНП. Он высчитывается следующим образом: от количества общего холестерина отнимают количество ЛПВП, полученный результат делят на количество ЛПВП. Сколько должен быть коэффициент атерогенности? Допустимое значение ИА для мужчин — 3,5.

Превышение свидетельствует о наличии атеросклероза.

Высокий ИА обычно обнаруживается у тех мужчин, которые:

  • Злоупотребляют табаком.
  • Не занимаются спортом.
  • Питаются фастфудом, полуфабрикатами.
  • Имеют лишний вес.
  • Болеют диабетом.
  • Имеют повышенное артериальное давление.

Слишком низкий ИА бывает в следующих случаях:

  • Длительный прием препаратов, снижающих ХС (статинов).
  • Занятия профессиональным спортом.
  • Вегетарианский тип питания, при которм человек не получает животного белка.

Количество общего холестерина и ЛПНП начинает расти после 30 лет. После 40 лет плохой холестерин растет еще больше, возрастает риск атеросклероза. Особенно важно контролировать содержание липоротеида мужчинам после 50 лет. А вот после 60 лет содержание плохого ХС снижается, достигая минимального значения к 70 годам.

Нормы содержания холестерина у мужчин по возрасту приведены в таблице.

Возраст человека общего ХС, ммоль/л плохого ХС хорошего ХС

До пяти лет 2,9-5,19
От 5 до 20 лет 2,9-5, 09 1,6-33,36 0,77-1,62
20-30 3,43-6,31 1,8-4,26 0,79-1,62
30-40 3,62-6,98 1,93-4,43 0,87-2,11
40-50 4,08-7,16 2,5-5,22 0,77-2,65
50-60 4,03-7,14 2,27-5,25 0,71-1,83
60-70 4,08-7,08 2,48-5,32 0,77-1,92
После 70 3,7-6,85 2,48-5,32 0,84-1,91

Таким образом, среднее значение ОХС колеблется в районе 5 ммоль/л. Если повышен как ЛПВП, так и ЛПНП, это означает, что хороший ХС подавляет плохой и защищает сосуды. Опасным является высокое значение ЛПНП и низкое ЛПВП.

Анализ на холестерин у мужчин

Для измерения ХС проводят липидограмму. Для этого требуется сдать венозную кровь. Анализ несложный, его можно сдать в любой лаборатории.

Показаниями к проведению анализа являются:

  • Возраст мужчины после 40 лет.
  • Избыточный вес.
  • Тахикардия.
  • Повышенное давление.

Для достоверности результатов следует пройти минимальную подготовку:

  • Отказаться от пищи за 12 часов до исследования.
  • За два дня нельзя употреблять жирную пищу, алкоголь.
  • За 3 часа нельзя курить.
  • Прекратить прием лекарств за 2 дня до тестирования.

Сегодня можно приобрести портативные эспресс-анализаторы, позволяющие проводить анализ дома самостоятельно. Этот прибор стоит недешево, но избавляет от необходимости посещать медицинское учреждение.

Причины отклонений от нормы

Чаще у мужчин обнаруживается повышение показателей. Причин этому может быть несколько:

Мутация гена АРОЕ. У людей с данной патологией повышается риск развития диабета. До сих пор не выявлены точные причины «поломки» генов.

  • Наследственные аномалии, при которых снижены рецепторы клеток.
  • Малоподвижный образ жизни, при котором замедляется обмен веществ.
  • Неправильное питание с преобладанием жирной пищи.
  • Длительный стресс.
  • Курение.
  • Эндокринные нарушения.
  • Снижение функции почек и печени.
  • Онкологические заболевания.
  • Употребление лекарственных препаратов, содержащих гормоны.
  • Артериальная гипертензия.
  • Сахарный диабет.

Внешние признаки мужской гиперхолистеринемии:

  • Нарушение работы сердца.
  • Одышка от минимальной физической нагрузки.
  • Образование подкожных жировиков.
  • Лишний вес.
  • Боли в ногах.

Опасность представляют также излишне низкие значения ХС. Обычно это наблюдается при следующих патологиях:

  • Осложнения инфекционных заболеваниях.
  • Анемия.
  • Плохое питание с недостатком животного белка.
  • Болезни печени.
  • Заболевания крови.
  • Туберкулез.

Опасность повышения плохого ХС — это высокий риск развития атеросклероза, инфаркта, инсульта, сахарного диабета. При дефиците ЛПВП сосуды теряют эластичность, поэтому возникает риск геморрагического инсульта. Также плохо синтезируется витамин Д, что способствует снижению плотности костей и развитию остеопороза.

Как понизить показатели холестерина у мужчин?

Если у пациента обнаруживается высокий уровень липопротеидов низкой плотности, то в первую очередь, необходимо изменить питание. Из рациона исключаются:

  • Жареные блюда.
  • Жирные сорта мяса (свинина, баранина).
  • Колбасы, колбасные изделия.
  • Мясные консервы.
  • Маргарин.
  • Фастфуд.
  • Выпечка из дрожжевого теста.
  • Жирные молочные продукты (домашняя сметана, молоко).

Также следует ограничить употребление сливочного масла, куриных яиц. Калорийность рациона должна соответствовать физической активности мужчины, но не превышать 2500 ккал.

Наиболее подходящей считается средиземноморская диета с повышенным количеством овощей, зелени, растительных масел. Снижает ХС и сухое красное вино в небольших количествах.

А вот от сладкого алкоголя (ликеры, шампанское), а также пива стоит отказаться, равно как и от табака.

Доказано, что у курящих людей ХС намного выше, чем у некурящих. Это объясняется тем, что никотин разрушает сосуды, а ЛПНП оседает на поврежденных стенках, чтобы восстановить их целостность. В результате образуются холестериновые бляшки. Мсреди факторов, снижающих плохой ХС — физическая активность, так как она повышает метаболизм.

Для борьбы с высоким ХС следует употреблять как можно больше продуктов, его снижающих:

  • Растительное масло.
  • Нежирная рыба.
  • Морепродукты.
  • Орехи, семечки.
  • Свежая зелень.
  • Овощи.
  • Горький шоколад.
  • Чай зеленый.
  • Цитрусовые.

Снижение холестерина медикаментозными способами

Иногда одной коррекции питания бывает недостаточно. Тогда врачи назначают лекарственные препараты:

  • Статины — липидоснижающие средства (Розувастатин, Питавастатин). Они угнетают фермент, способствующий синтезу холестерина. Также они снижают вязкость крови, препятствуют образованию тромбов. У пациента, принимающего статины снижается риск инфаркта, инсульта. Назначение статинов значительно снизило смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. Однако, у этих препаратов имеется ряд противопоказаний: заболевания печени, аллергия, склонность к кровотечениям. К недостаткам средств можно отнести высокую стоимость, учитывая то, что некоторым пациентам требуется пожизненный прием.

Розувастатин Питавастатин

  • Фибрины (Липантил, Трайкор). Окисляют липиды в печени. В процессе приема следует контролировать функцию печени. Кроме того, лекарства способствуют образованию камней в желчном, поэтому их нельзя пить при холецистите.

Липантил Трайкор

  • Секвестранты желчных кислот (Холестипол, Холестирамин). Они преобразуют желчные кислоты в нерастворимые в воде соединения. Тогда организм начинает добывать кислоты из холестерина. Побочные эффекты препаратов — замедление всасывания полезных веществ из пищи.

Холестипол Холестирамин

  • Никотиновая кислота и препараты на ее основе. Угнетают синтез ХС в печени. Побочные эффекты: чувство жара, гепатоз печени, головные боли, тошнота. Для снижение побочных эффектов никотинамид принимают совместно с гепатопротекторами.

Народные средства, снижающие ХС

Препараты народной медицины оказывают более мягкое действие на организм, чем таблетки. Их можно назначать пациентам с лекарственной аллергией. Эффект достигается при длительном приеме (не менее 3 месяцев).

Самые эффективные средства:

  • Настойка смолки обыкновенной.
  • Льняное масло.
  • Барбарис.
  • Брусничный лист.
  • Зверобой.
  • Корень солодки.

Настойка смолки обыкновенной Льняное масло Барбарис Брусничный лист Зверобой Корень солодки

Перед применением народных средств нужно проконсультироваться с врачом и убедиться в отсутствии аллергической реакции.

Как повысить показатели холестерина?

Для того, чтобы повысить уровень липопротеидов в крови, достаточно скорректировать питание. Пациенту нужно употреблять побольше красного мяса, куриных яиц, сливочного масла, молочных продуктов, орехов.

Холестерин у мужчины свидетельствует о состоянии сердечно-сосудистой системы, работе печени. Однако, само по себе его снижение не решит проблему атеросклероза. Поэтому важно каждому мужчине после 45 лет проходить полное обследование, чтобы предотвратить развитие инфаркта и инсульта.

(1 5,00

Источник:

Таблица: нормы холестерина в крови у мужчин (по возрасту)

Ниже представлена подробная таблица (холестерин – норма в крови у мужчин по возрасту) и небольшие комментарии для возрастных групп (после 20, 30, 40, 50, 60, 70 лет / лпнп, лпвп, общий). Лаконичные, но весьма полезные — рекомендации врачей.  А также, дополнительная таблица (уровень триглицеридов – возрастные нормы в крови у мужчин).

Показатели (нормального / хорошего уровня холестерина в строках таблицы) основываются на официальных данных от всемирно известных обществ по изучению атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. В случае необходимости – информация своевременно обновляется. Все новые значения проверяются квалифицированными специалистами, после их одобрения – публикуются на сайте.

Таблица холестерола: норма у мужчин по возрасту

Прежде чем посмотреть на таблицу, давайте разберемся в том, что же означают эти слова и буквы – и в оглавлении таблицы, и в результатах анализа крови? Где в качестве биоматериала для исследования и выявления значений общего ХС – используется капиллярная кровь (т.е. «из пальца»). А в разрезе липидного профиля (липидограммы) – только венозная (натощак).

Общий ХС

Общий холестерин (холестерол) или Cholesterol total (в США, Канаде и Европе). Это жироподобное (воскообразное) вещество – жизненно важное для нашего организма.

Так как оно активно участвует в выработке гормонов (и витамина D), переваривании пищи и формировании нервных волокон.

А также является наиважнейшим компонентом клеточной мембраны, играет важную роль в работе головного мозга и иммунной системы (защищая нас онкологии).

Однако при его избытке (в частности, во фракции ЛПНП, описанной немного ниже) – повышаются риски образования холестериновых бляшек (т.е. развития атеросклероза). Что, в конечном итоге, приводит к закупорке (окклюзии) ими сосудов или артерий, а значит – к инфаркту или инсульту.

Нормальные показатели Общего ХС для мужчин должны быть менее 5,18 ммоль/л (или ниже 200 мг/дл)

Будучи жиро- / спирто- подобным веществом (как уже указывалось выше) холестерол совершенно не растворяется в воде. Поэтому, для транспортировки по кровеносной системе он «упаковывается» в белковую оболочку, состоящую из аполипопротеинов (A1 и B). В результате чего формируются комплексы, называемые врачами – липопротеинами (высокой / низкой / очень низкой и промежуточной плотности).

ХС ЛПНП

Холестерол Липопротеинов Низкой плотности (др. названия ЛНП, ХС ЛНП, бета-липопротеины, бета-ЛП). Заграничная аббревиатура — LDL, LDL-C (Low density lipoprotein, low-density lipoprotein cholesterol).

Являются основными транспортировщиками холестерола в крови, а также главными защитниками организма от смертельно-опасных бактериальных токсинов. Однако, в народе он называется – «плохим холестерином».

Благодаря нехорошей способности – образовывать атеросклеротические бляшки на стенках сосудов или артерий. О их вреде мы писали чуть выше.

Оптимальные показатели ХС ЛПНП для здоровых мужчин должны быть менее 2,59 ммоль/л (или ниже 100 мг/дл). Значения близкие к оптимальным: 2,59 — 3,34 ммоль/л (или 100 — 129 мг/дл). Для страдающих ИБС или сахарным диабетом — менее 1,81 ммоль/л (или ниже 70 мг/дл).

ХС ЛПВП

Холестерол Липопротеинов Высокой Плотности (др. названия: ЛВП, ХС ЛВП, альфа-холестерин). Зарубежная аббревиатура – HDL, HDL-C, HDL Cholesterol (High-density lipoprotein cholesterol, High density lipoprotein).

В отличие от своих «предшественников» – носят гордое название «хорошего» холестерина. Так как именно они отвечают за транспортировку отработанных жиров (ЛПНП, ЛППП) обратно в печень.

Где они синтезируются в желчные кислоты, а потом выводятся из организма через кишечник.

Отличные показатели ХС ЛПВП у мужчин находятся в диапазоне: 1,0 – 1,55 ммоль/л (или 40 – 60 мг/дл). Более низкие значения – повышают риски развития атеросклероза или сердечно-сосудистых заболеваний. Более высокие значения – наоборот, называются врачами «синдромом долголетия».

Единицы измерения: в США – мг/дл. (т.е. в миллиграммах на децилитр), а в Канаде, Европе и России – ммоль/л (т.е. миллимолях на литр). В случае необходимости пересчет «туда-обратно» осуществляется по следующим формулам:

  • ХС (ммоль/л) = ХС (мг/дл) х 0,0259;
  • ХС (мг/дл) = ХС (ммоль/л) × 38,665.

Или же используйте для конвертации лабораторные калькуляторы (размещенные на нашем сайте): перевести ХС Общий, пересчитать ХС ЛПВП, преобразовать ХС ЛПНП.

РЕКОМЕНДУЕМ ОЗНАКОМИТЬСЯ:

Триглицериды — норма у мужчин по возрасту (таблица)

Нормальный уровень триглицеридов у мужчин в крови (указанный в таблице ниже) может варьироваться не только по возрасту, но и в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Для выявления более точной картины (именно Вашего состояния здоровья) обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным врачом.

Нормы холестерола в крови у мужчин – по возрасту

По данным таблицы (представленной выше) отчетливо видно, что показатели холестерина с возрастом меняются. Цифры для молодых парней и зрелых мужчин (старших по возрасту), хоть и не значительно, но все-таки – разные. С годами они растут.

Поэтому, не стоит ошибочно ровнять себя с какими-то шаблонными таблицами, где (как в армии) вся информация ограничивается несколькими цифрами (под одну «гребенку»).

 По широкому спектру причин уровни / нормы холестерина в крови не могут быть одинаковыми для молодых мужчин и пожилых людей / у взрослых и детей.

Цифры со временем меняются, и часто – это вполне нормально! Мужчинам нельзя «бороться» с холестеролом без веским на ТО причин (без консультации врачей)! Так как слишком пониженный его уровень (т.е.

ниже возрастной нормы) чреват не только глубокой депрессией, но и достаточно резким снижением либидо (а после чего — и потенции)! По результатам исследований (2000 г.

) — риски возрастают на 400-700% даже по сравнению с мужчинами, имеющими высокие показатели холестерола и триглицеридов в крови.

Оптимальная норма у молодых мужчин после 30 – 35

(общий анализ: 3.57 – 6.58; лпнп: 2.02 – 4.79; лпвп: 0.72 – 1.63)

Если в молодые годы было возможно «кутить» ночами на пролет, то в данный период жизни – праздники уже начинают «чувствоваться с утра».

Усугубляет ситуацию и так называемый – кризис среднего возраста (переосмысление жизненного пути), провоцирующий – существенное повышение ЛПНП холестерола у мужчин (в связи с постоянной эмоциональной напряженностью).

Однако, принимая меры по снижению его уровня в сыворотке крови, следует помнить, что неправильными действиями (например, самостоятельным приемом лекарств или жесткой диетой) можно «задеть» и хороший ЛПВП холестерин.

А это опасно не только усугублением старой проблемы, но и появлением многих других — уже новых «неприятностей».  А это (указанные выше) — снижение потенции и депрессия, а также расстройства пищеварения и нарушения в работе иммунной системы (существенное снижение иммунитета).

Положенная норма у мужчин возрастом после 40 – 45

(общий анализ: 3.91 – 6.94; лпнп: 2.25 – 4.82; лпвп: 0.70 – 1.73)

Как сказано у китайских мудрецов: то что мы сеяли в молодости, после «сороковника» придется пожинать: употребление алкоголя (особенно – «крепко», по-мужски), курение (особенно – более пачки в сутки) и другие «шалости».

  Норма / уровень холестерина в крови, в большей степени зависит от состояния печени, а ничто иное так не может «бить» по ней, как спиртные напитки.

Другая характерная проблема (для мужчин — холостяков) – наоборот, пониженный ЛПВП холестерин, ввиду «урезанного» рациона питания (например, отсутствия в меню горячих блюд, зеленых салатов, сбалансированного меню).

Во всем нужна норма! Еще одна рекомендация для возраста старше 40 – чаще выходить из машины и «разгонять кровь» пешком (не менее 30-ти минут бодрой ходьбы на свежем воздухе). Или спортзал (как минимум, 2 раза в неделю).

Нормальный уровень в крови у мужчин после 50 – 55 лет

(общий анализ: 4.09 – 7.17; лпнп: 2.31 – 5.10; лпвп: 0.72 – 1.63)

В отличие от женщин, сильная половина человечества не имеет надежной защиты от резких колебаний уровня холестерина. Женские половые гормоны – эстрогены, великолепно справляются с нормализацией скачков холестерола (например, во время вынашивания плода).

Именно поэтому, вопрос нормы холестерина для мужчин после 50 лет особенно актуален – они фактически «открыты» для любых проблем. Данной возрастной группе настоятельно рекомендуется: пристально (особо внимательно) следить за здоровьем, как минимум, раз в год сдавать анализы и проходить обследование. «Болячки» на этом этапе жизни развиваются почти мгновенно.

Время терять не стоит! Визит к врачу откладывать «на завтра» или «с понедельника» категорически нельзя!

Холестерин у пожилых мужчин по возрасту: после 60 – 65 лет

(общий анализ: 4.12 – 7.15; лпнп: 2.15 – 5.44; лпвп: 0.78 – 1.91)

Наиболее распространенные проблемы, существенно влияющие на норму холестерина в крови для мужчин «за 60»: лишний вес, малоподвижный образ жизни (к примеру, в связи с выходом на пенсию), «чрезмерное» употребление лекарств (особенно без выписанного рецепта), а также и сами болезни (сердца, печени, почек, щитовидной железы).

Обязательные рекомендации: подвижный образ жизни (идеальный вариант: дача, рыбалка, но без спиртного, прогулки каждый день – не менее 3-5 километров); сбалансированное питание (отказ от многих вкусных, но вредных блюд) и регулярное обследование у врачей (не реже, чем 2 раза в год).

Если хотим выжить (в смысле – дольше прожить), то нужно слушаться приказам!

Общие рекомендации:

  • максимально здоровый образ жизни

(меньше сигарет и алкоголя – больше физических упражнений, прогулок / пробежек на свежем воздухе; завести дружбу с гантелями / гирями / штангами, смотря по возрасту);

  • грамотно продуманное сбалансированное питание

(включающее в себя все необходимые витамины и минеральные вещества, без излишнего фанатизма борьбы с холестерином, когда это делать не нужно);

(всегда поддерживать нормальное эмоциональное состояние и бодрость духа, помнить, что лучший советник по любым «нервным» проблемам — это квалифицированный психолог, а не коньяк или вино).

  • регулярно сдавать анализы и проходить комплексное обследование
  • (начиная с 20 лет – не реже одно раза в 3-5 лет, после 40-50 – не реже, чем 1 раза в год, после 60 – желательно 2 раза в год).
  • Рекомендуемые статьи на нашем сайте:
  • Тематические видео материалы:

Источник:

Холестерин. норма у мужчин по возрасту в крови (таблица), лечение, питание, какой должен быть холестерин и как снизить народными средствами Ссылка на основную публикацию

nardis.ru

Рекомендации и меню диеты при повышенном холестерине у мужчин

Когда у мужчин начинаются проблемы со здоровьем, то страдают чаще всего сосуды и сердце, что осложняется скачками артериального давления, одышкой, резким набором веса. Во время обследования каждый из таких пациентов может услышать неутешительный диагноз – повышение уровня холестерина.

к оглавлению ↑

Пока мужчина находится на пике молодости и активности, холестериновые излишки, получаемые из «вредной» пищи, особо не вредят его здоровью. В этом возрасте организм все может контролировать сам, поддерживая холестерин в пределах нормы.

Но по мере биологического старения и изнашивания происходят предсказуемые сбои в регуляторных процессах, ситуация осложняется малоподвижным образом жизни, неправильным или избыточным питанием, плохими привычками.

Результат – холестериновые соединения перекрывают русло сосудов, образуются атеросклеротические бляшки, кровоток ухудшается, общий фон здоровья снижается.

к оглавлению ↑

Понизить показатели холестерина мужчина может с помощью комплексных мер, которые включают правильную диету, приводящую к исчезновению излишков подкожного жира и нормализации липидного обмена.

При отсутствии двигательной инертности, отказе от употребления алкоголя и табака, регулярном очищении сосудов наступают заметные улучшения. Чтобы очистить сосуды, необходимо строго придерживаться диеты, которая была составлена для мужчин с учетом всех возрастных и гендерных особенностей.

Возраст мужчиныНорма холестерина ммоль/л
303,56 – 6,55
403,76 – 6,98
504,09 – 7,17
60 и старше4,06 – 7,19

Факторы риска, провоцирующие повышение показателей холестерина в крови:

  • Курение.
  • Принадлежность к мужскому полу.
  • Малая подвижность, двигательная инертность.
  • Крайняя степень ожирения.
  • Гипертония.
  • Болезни сосудов и сердца.
  • Возраст — от 40 лет.

У женщин нормы холестерина другие, подвержены атеросклерозу они значительно меньше.

к оглавлению ↑

Что есть можно и нужно

Такой способ питания относится к категории гиполипидемических или антихолестериновых диет. Они показаны тем пациентам, которые не только имеют проблемы с проходимостью сосудов, но и подвержены риску развития стенокардии, инфаркта миокарда, инсульта, ишемии.

В группу риска входят мужчины с высоким кровяным давлением, избыточными килограммами, сахарным диабетом, варикозом, плохой наследственностью и в пожилом возрасте. Холестерин постоянно повышен также у тех, кто злоупотребляет курением.

Но и здоровым мужчинам с момента достижения половозрелости в профилактических целях лучше всего придерживаться правил здорового полноценного питания. Многочисленные исследования в этой области привели к следующим заключениям:

  • Мужчины, включившие фрукты и овощи в свой рацион, менее подвержены риску ишемии, редко страдают от нарушений кровообращения в головном мозге.
  • Люди, которые предпочитают придерживаться средиземноморской диеты и уделяют много времени активному спорту, не страдают от атеросклероза даже в преклонном возрасте.
  • Включение в рацион блюд из рыбы морских сортов помогает снизить риск ишемии на 30%.

Перечень разрешенных диетой при повышенном холестерине у больных мужчин продуктов:

  • Основной источник белка заключен в рыбе (не менее 200 г в сутки), 150 г творога и 150 г нежирного красного мяса. В качестве горячего нужно отдавать предпочтение рыбным блюдам и мясу птицы, приготовленному без корочки. Мясо лучше всего употреблять постное, без специй.

Важно, каким способом мясо приготовлено: желательно есть его отварным, запеченным или тушеным, с гарниром из свежих или пассерованных овощей. Такой выбор обусловлен лучшей усвояемостью мясных продуктов.

  • Диета включает регулярное употребление сложных углеводов: зернового хлеба, каш, овощей, фруктов и макарон, изготовленных из твердых сортов пшеницы. Углеводы, поглощенные мужчиной в течение одних суток, должны составлять примерно 55% от всего рациона за этот день. В среднем получается около 0,5 кг.

    Хлебобулочные изделия допустимы только из отрубной или ржаной муки, съесть их можно не больше 200 г в сутки. Овощи и фрукты, богатые клетчаткой, способствуют очищению сосудистого русла от накопившихся шлаков, поэтому их нужно есть 500-700 г в сутки. Как минимум, треть от этого веса должна съедаться свежей.

  • Сахар — нежелательный продукт, но если отказаться от него никак нельзя, то суточную дозу ограничивают до 50 г, а при диагностированном сахарном диабете – 2% от общей суточной калорийности.
  • Куриное яйцо необходимо отваривать до полной готовности, но съедать только белок. Желтки противопоказаны — этот продукт способен резко повысить холестерин.
  • Молочные продукты употребляются умеренно. В рацион лучше всего включить не цельное молоко, а кисломолочную продукцию с индексом пониженной жирности.
  • Есть нужно пять раз в день, но порции должны быть маленькими. Ужинать необходимо легкими блюдами и не позже 22.00. Спать ложатся через два часа после последнего приема. При ощущении дискомфорта или голода можно выпить стакан ряженки или съесть несколько ложек фруктово-овощного салата.

Мужчинам с лишним весом из рациона рекомендуется исключить высококалорийные продукты: жирные, острые, копченые блюда, сладости и фастфуд. к оглавлению ↑

Список продуктов, запрещенных мужчинам, придерживающимся антихолестериновой диеты:

  • Колбаса, сосиски, ветчина, карбонаты, окорок, ошеек копченный.
  • Все сорта сала, маргарин и его заменители, смалец, рафинированное растительное масло.
  • Любой фастфуд;
  • Соусы, майонезы, изготовленные вне домашней кухни.
  • Полуфабрикатная замороженная продукция, крабовые палочки, пицца.
  • Консервированные промышленным способом мясо, рыба, овощи.
  • Кондитерские изделия, включая сладости, мучное, мороженое, сладкую вату.
  • Сладкая газировка, алкогольные и слабоалкогольные напитки.

Категория продуктов, употребление которых строго ограничивается (допускаются в меню один раз в две-три недели):

  • Мясо жирных сортов — гусятина, утятина, баранина и свинина.
  • Сахар и патока.
  • Рыбная икра, блюда из креветок и кальмаров.
  • Молочная продукция с повышенной жирностью: масло сливочное, продукты на основе сметаны, сыр.

к оглавлению ↑

Понедельник:

  • Ранний завтрак: сырники, свежевыжатый сок.
  • Поздний завтрак: салат из овощей или фруктов.
  • Ланч: голубцы с курицей и рисом.
  • Обед: многозерновой хлеб, нежирная брынза, зеленые яблоки.
  • Ужин: постный суп, сметана низкой жирности.

Вторник:

  • 2-й завтрак: салат из овощей или фруктов.
  • 2-й завтрак: грейпфрут.
  • Ланч: отварная куриная грудка, рис.
  • Обед: творог с низким процентом жирности.
  • Ужин: запеканка из творога, без сахара и других подсластителей.

Среда:

  • Ранний завтрак: омлет.
  • Поздний завтрак: цельнозерновой хлеб с джемом из кислых фруктов, салат из овощей.
  • Ланч: овощной суп, салат с брынзой и овощами.
  • Обед: мюсли или овсянка, заправляются нежирным йогуртом домашнего приготовления.
  • Ужин: морская рыба в отварном или запеченном виде.

Четверг:

  • 1-й завтрак: пшеничная каша, запеченная тыква.
  • 2-й завтрак: ряженка или нежирный домашний йогурт.
  • Ланч: плов с белым куриным мясом, тушеные овощи, овощной салат.
  • Обед: бананы.
  • Ужин: Овощи в запеченном или тушеном виде.

Пятница:

  • Ранний завтрак: нежирные творог и сметана, свежевыжатый сок.
  • Поздний завтрак: фрукты.
  • Ланч: суп овощной, брынза, говядина отварная или тушеная, постная.
  • Обед: яйца, овощной салат.
  • Ужин: макароны, сыр, куриное белое мясо.

Суббота и воскресенье: компонентное меню, составленное из предложенных выше вариантов.

к оглавлению ↑

Все это должно быть приготовлено с минимальным использованием соли, припав, специй, прочих усилителей аппетита. Для супов и варки мяса желательно использовать тщательно отфильтрованную воду. Не нужно готовить продукты дольше указанного в рецептуре срока — это способствует разрушению всех полезных веществ.

Нельзя использовать ранее замороженные продукты. Желательно каждый день готовить все свежее, тщательно следить за условиями хранения готовых блюд. Для жарки, тушения, заправки салатов подойдет оливковое масло холодного отжима.

О способах снижения холестерина без лекарств узнайте из видео:

к оглавлению ↑

Для первого рецепта необходимо иметь полстакана семян укропа, десертную ложку тертого корня валерианы и 100 г свежего меда. Все эти ингредиенты тщательно смешивают, разбавляют одним литром кипящей воды, настаивают 24 часа. Получившуюся настойку хранят на нижней полке холодильника. Принимают по одной ложке по три раза в сутки за полчаса до приема пищи.

Второй рецепт потребует двух стаканов качественного оливкового масла и десяти зубцов свежего чеснока. Способ приготовления чесночного масла легкий, а использовать его можно в качестве заправки к любому типу блюд. Нужно просто почистить чесночные дольки, пропустить их через пресс, выложить полученную кашицу в оливковое масло. Настаивать семь дней — масло, понижающее уровень холестерина, готово.

Мужчинам, желающим снизить уровень холестерина, необходимо придерживаться диеты постоянно. Но также необходимо следить за соблюдением баланса между поступлением энергии и ее расходованием. Рацион должен быть разнообразен, качественен и полезен.

Антихолестериновая диета составлена с учетом всех этих нюансов. Самовольное корректирование предписаний диетолога может грозить мужчине ухудшением состояния сердечно-сосудистой системы.

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

foodexpert.pro

Каким должен быть нормальный уровень холестерина у мужчин старше 50 лет и чем опасны отклонения?

Уровень холестерина (Chol, ХС) в крови – это важный критерий оценки липидного метаболизма, определяющий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Для зрелых мужчин это особенно актуально, ведь с возрастом их сосуды гораздо сильнее изнашиваются, чем женские, и они становятся более уязвимыми к неблагоприятному воздействию.

Однако этот показатель не однозначен: давно известно, что холестерин – это вещество, объединяющее несколько фракций, которые в разной степени вредны для здоровья, поэтому и оцениваться его значение должно соответственно, т. е. учитывая объём каждого из них.

Норма холестерина в крови у мужчин после 50 лет

Поскольку свободный холестерин нерастворим в жидких средах, чтобы беспрепятственно циркулировать по кровеносному руслу, он «упаковывается» в своеобразные транспортные капсулы: липидные молекулы окружают себя многослойной изоляционной оболочкой из белков-переносчиков – аполипопротеинов (Апо, Apo), которые обладают водорастворимыми (гидрофильными) свойствами.

Такая связанная форма холестерина, в зависимости от соотношения белковых молекул к жировым (плотности), делится на 2 типа:

  1. «Плохой» холестерин (β-липопротеиды) – это липопротеиды низкой и особо низкой плотности, которые при перемещении могут разрушаться и «терять» определённое количество ХС, оседающего на стенках сосудов.
  2. «Хороший» холестерин (α-липопротеиды) – это липопротеиды высокой плотности, которые легко проникают в артерии, захватывают скопившийся в них ХС, переносят его к клеткам печени для переработки и последующего выведения.

Справка. Риск развития сердечно-сосудистых заболеваний напрямую зависит от концентрации ЛПНП (ЛПОНП) – наиболее атерогенной фракции, поэтому при исследовании концентрации холестерина в крови наиболее пристальное внимание уделяется именно этому показателю.

Тем не менее основная причина сердечных патологий у мужчин зрелого возраста кроется не столько в «качестве», сколько в количестве холестерина: его нормальный уровень зависит от индивидуальных особенностей организма, в т. ч. от пола и возраста, поэтому у разных людей значения могут довольно сильно отличаться.

Таблица значений уровня холестерина у мужчин 50 лет и старше:

Возраст, лет Оптимальная концентрация холестерина в сыворотке крови, ммоль/л
«хороший» ХС (ЛПВП) «плохой» ХС (ЛПНП) общий ХС (ОХС)
50–54 0,72–1,63 2,31–5,10 4,04–7,17
55–59 0,72–1,84 2,28–5,26 4,09–7,15
60–64 0,78–1,91 2,15–5,44 4,12–7,15
65–69 0,78–1,94 2,49–5,34 4,07–7,10
70+… 0,85–1,94 2,49–5,34 3,73–6,86

В среднем у мужчин после 50–55 лет в организме начинает снижаться синтез половых гормонов, контролирующих репродуктивную функцию – андрогенов, в т. ч. тестостерона. Холестерин, активно использовавшийся для их производства, остаётся невостребованным и, соответственно, его уровень в этот период существенно выше (4,04–7,17 ммоль/л), чем должен быть у более молодых людей (3,46–6,52 ммоль/л) – это физиологическая норма.

Постепенно организм подстроиться под новый режим и к 65–70 годам содержание холестерина в крови станет намного меньше (3,73–6,86 ммоль/л).

Чем опасно превышение нормы и каковы причины отклонений?

Гиперхолестеринемия – состояние, при котором у пациента наблюдается устойчивое повышение уровня холестерина в крови, обычно приводит к появлению атеросклероза: несвязанные липиды, скапливающиеся внутри сосудов, постепенно формируют объёмные бляшки и препятствуют кровоснабжению, вплоть до полного перекрытия потока (тромбоза).

Оседание холестерина на стенках сосудов.

Без надлежащего лечения атеросклероз угрожает развитием тяжёлых осложнений:

  • сердце и сосуды – инфаркт миокарда, ишемическая болезнь (ИБС), тромбоэмболия, сердечная недостаточность, артериальная гипертензия;
  • головной мозг – потеря памяти, мигрень, инсульт, кровоизлияние, приобретенное слабоумие (деменция);
  • нижние конечности – острые боли и неустойчивость в ногах, нарушение терморегуляции, перемежающаяся хромота, трофические язвы, гангрена.

Атеросклеротические бляшки особенно опасны при их скоплении в самой крупной артерии организма – аорте, т. к. любой тромб может привести к её расслоению или разрыву, что в более чем 90 % случаев оканчивается смертью пациента, даже при своевременном вмешательстве медиков.

Причинами избыточного накопления холестерина могут стать как внутренние (эндогенные) факторы, связанные с нарушением работы самого организма, так и внешнее (экзогенное) воздействие на него:

  • наследственная предрасположенность – полигенная гиперлипидемия, наследственная гиперхолестеринемия и дис-бета-липопротеинемия;
  • неправильное питание – переизбыток жирной, мучной, жаренной, рафинированной и высококалорийной животной пищи в рационе;
  • эндокринные заболевания – гипофункция щитовидной железы (гипотиреоз), сахарный диабет 1 и 2 типа;
  • болезни почек и печени – гепатит, цирроз, желтуха, нефрит, почечная недостаточность;
  • приём некоторых типов лекарств – бета-блокаторы, тиазидные диуретики, гормональные и противосвёртывающие препараты (антикоагулянты).

Также развитию гиперхолестеринемии способствуют избыточный вес и отсутствие физической нагрузки (гиподинамия): они не влияют на повышение уровня «плохого» холестерина целенаправленно, но из-за сопутствующих застойных процессов тормозят его вывод из организма.

Характерные признаки повышения

Гиперхолестеринемия никак себя не проявляет: пока жировые отложения не закроют большую часть просвета, сердечно-сосудистая система продолжит относительно стабильно функционировать, поэтому «на глаз» этот процесс определить невозможно.

Внешние признаки становятся заметны только на поздних стадиях развития атеросклероза:

  • ощущение дискомфорта, боли в области сердца (стенокардия) и подреберья;
  • слабость и онемение в ногах, изменение цвета (посинение, покраснение) пальцев;
  • регулярные трудности со сном (бессонница, сонливость), быстрая утомляемость;
  • периодические головные боли и повышение артериального давления (гипертония).

Также со временем на коже могут образовываться специфические очаговые уплотнения желтоватого цвета, которые локализуются на лице около глаз (ксантелазмы) или на теле в местах сгибов (ксантомы).

Как снизить уровень холестерина до нормальных значений?

Чтобы понизить содержание холестерина в крови, необходимо воздействовать на проблему комплексно: одновременно корректировать питание и образ жизни, постепенно вводить умеренные физические нагрузки, а также, если требуется, подключать противолипидные лекарственные препараты.

Диета при повышенном холестерине у мужчин после 50 лет

Переедание является самой распространённой причиной изменения уровня жиров в организме среди представителей сильного пола, поэтому при повышенном холестерине у мужчин после 50 лет, диета – это самый действенный и безопасный метод его снижения.

Основные принципы диеты, разработанной для снижения уровня холестерина (стол № 10) М. И. Певзнером:

  1. Продукты питания, снижающие холестерин.

    Исключение из рациона пищи с «плохим» ХС – животных (мяса, субпродуктов, сала, яиц и молочных продуктов) и модифицированных жиров (маргарина, майонеза, фастфуда и спредов), а также всех жареных блюд.

  2. Разумное ограничение калорийности – в среднем взрослому мужчине для восполнения физических энергозатрат необходимо потреблять около 2000–2500 ккал ежедневно.
  3. Увеличение доли «правильных» углеводов – долго перевариваемых гарниров (бобов, злаков и цельнозерновой выпечки) и клетчатки (фруктов, овощей, корнеплодов, отрубей).
  4. Потребление ненасыщенных кислот Омега-3 – морепродуктов (рыбы, моллюсков, водорослей), растительных масел (рыжика, льна, сои), орехов (грецких, миндаля, арахиса) и авокадо.

Чтобы полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) оказали ощутимый антиатеросклеротический эффект, необходимо увеличить объём пищи с их содержанием до 20–25 % от общего суточного рациона. При необходимости естественные источники заменяются биологически активными добавками (Омакор, Норвесол, Витрум Кардио).

Образ жизни

Комплексное лечение гиперхолестеринонемии также подразумевает изменение образа жизни пациента:

  • отказ от любых пагубных привычек – курения, злоупотребления алкоголем и кофеиносодержащими напитками (кофе, энергетиками и чёрным чаем);
  • восстановление приемлемого индекса массы тела (ИМТ) – избавление от лишних килограммов и поддержание веса на постоянном уровне;
  • увеличение ежедневной кардионагрузки – любое физически активное времяпрепровождение (плаванье, бег трусцой, интенсивная ходьба, ритмичные танцы).

Тренировать сердечную мышцу нужно крайне осторожно: для этого физическая нагрузка увеличивается постепенно, начиная от 5 минут + 1 минуту в день (до 25–45 минут), чтобы организм успевал адаптироваться. Максимально допустимый уровень нагрузки определяется частотой пульса – во время выполнения упражнений она не должна превышать более чем на 80% статичный показатель.

Лекарственные препараты

При объективно высоком уровне холестерина, который не корректируется диетой и спортом, чтобы его снизить пациентам назначаются гипохолестеринемические лекарственные средства:

  1. Статины – ингибируют ферменты, которые участвуют в синтезе атерогенных фракций ХС. Наиболее современными представителями этого класса являются препараты 3 поколения – аторвастатин (Атомакс, Тулип, Липтонорм) и 4-го, последнего поколения – розувастатин (Роксера, Акорта, Розулип).
  2. Фибраты – ускоряют метаболизм жирных кислот, уменьшая ЛПНП концентрацию и повышая ЛПВП. Самым щадящим средством этого ряда считается фенофибрат (Трайкор, Экслип, Трилипикс) – это наименее токсичный вариант.
  3. Никотиновая кислота (ниацин, витамин PP, витамин B3) – препятствует расщеплению липидов и расширяет просвет сосудов. Лучшие подобные лекарства – Ницеритрол, Аципимокс и Эндурацин.

Статины и фибраты не назначаются мужчинам с острой печёночной и почечной недостаточностью. Также их следует очень осторожно применять при хроническом гепатите, подагре, язвенных поражениях органов пищеварения и тяжёлых формах аритмии.

Первые результаты и длительность лечения

Комплексная терапия гиперхолестеринемии довольно быстро приносит первые плоды: уменьшения холестерина на 10–15 % можно добиться уже через 1,5–2 недели после начала приёма медикаментов. Однако для достижения стойкой динамики к улучшению потребуется курс от 28 до 60 дней, после которого уже определяется степень восстановления естественного липидного обмена и возможность отмены лекарств. Точная оценка эффективности полного курса лечения проводится через 3 месяца после его начала.

Биохимический анализ крови: как часто его нужно проводить?

С возрастом в организме происходит ряд гормональных перестроек, которые часто провоцируют сбой жирового баланса. Поэтому, чтобы вовремя выявить происходящие изменения и предотвратить серьёзные заболевания, мужчинам после 50 лет рекомендуется исследовать липидный профиль (липидограмму) 1 раз в 1–2 года (в зависимости от индивидуального риска). Во время лечения анализ сдается регулярно, каждые 3 месяца.

Также стоит уточнить, что кровь из вены для проведения этого анализа нужно сдавать будучи относительно здоровым и на голодный желудок (натощак), т. к. последствия недавно перенесённого заболевания или приём пищи могут существенно исказить итоговый результат.

К какому врачу обращаться?

Чаще всего лечением гиперхолестеринемии занимается врач общей практики (терапевт), который даёт первичные рекомендации по питанию, образу жизни и назначает препараты. Если высокий уровень холестерина привёл к развитию осложнений в сердечно-сосудистой системе или конечностях, то им уже будут заниматься кардиолог или невролог, соответственно.

В дальнейшем, исходя из динамики лечения, может потребоваться помощь других профильных специалистов: эндокринолога, гепатолога, уролога и диетолога.

Если показатель крайне низкий

У мужчин дефицит холестерина в крови (гипохолестеринемия) довольно редко бывает следствием его недостаточного потребления: обычно причиной этому служат различные внутренние нарушения в организме, снижающие выработку липопротеинов, в т. ч. тяжёлые заболевания печени. Поэтому любой показатель, выходящий за нижнюю границу допустимого значения – это весомый повод пройти дополнительные обследования на предмет обнаружения скрытых патологий.

Важно понимать, что нормализация серьёзных отклонений уровня холестерина – процесс комплексный и ни препараты, ни врачи не решат эту проблему в одиночку. Основная ответственность в этом вопросе ложится на плечи пациента: он должен самостоятельно следить за выполнением всех медицинских рекомендаций, соблюдать диету и, конечно же, придерживаться здорового образа жизни.

holest.ru

Каким должен быть нормальный уровень холестерина в крови у мужчин и чем опасны его отклонения?

В 89% случаев атеросклероз заканчивает скоропостижной смертью от инфаркта миокарда или инсульта. Контролировать показатель холестерина нужно обязательно, особенно мужчинам. Они более, чем женщины склонны к развитию атеросклероза. В статье будут рассмотрены нормативы содержания липидов в крови для каждого из возрастов и способы снижения показателя при отклонениях.

Хороший (ЛПВП) и плохой (ЛПНП): на какие значения обращать внимание?

Холестерин образуется внутри печеночных клеток из поступающей в организм пищи. В первозданном виде они не усваиваются тканями организма, а, значит, не могут быть источником энергии. Печень перерабатывает триглицериды в молекулы холестерина с помощью ряда биохимических реакций. После чего он выбрасывается в кровоток и доставляется к тканям.

Как только жиры расщепились в тонком кишечнике и проникли в кровоток, они подхватываются белками плазмы и образуют транспортные комплексы – липопротеины. Такой способ доставки нужен, потому что жиры в чистом виде не смешиваются с жидкостями и не могут целенаправленно циркулировать по крови.

Липопротеины представляют собой мешочки с жировым содержимым, на поверхности которых расположены белки — рецепторы. Они реагируют на гепатоциты и безошибочно доставляют жиры в них. Это «хорошая» фракция холестерола (ЛПВП), она помогает устранить избыток липидов из крови.

«Плохой» холестерин – это ЛПНП и ЛПОНП (такие же липопротеиды только низкой и очень низкой плотности). В их составе жиры транспортируются из печени к тканям после переработки.

Показатель плотности зависит от того, сколько белков расположено на поверхности конгломерата. Именно повышение значения ЛПНП опасно для организма и ведет к образованию атеросклеротических бляшек.

Норма холестерина в крови у мужчин по возрасту: таблица

С возрастом организм начинает функционировать иначе. Все процессы постепенно замедляются. У пожилых людей пределы содержания жировых фрагментов в сыворотке отличны от молодых. Нормы холестерина у мужчин по каждому возрасту приведены в таблице.

Возраст мужчины, года Общий показатель ХС, ммоль/л ЛПВП, ммоль/л ЛПНП, ммоль/л
21-25 3,16-5,59 0,78-1,63 1,71-3,81
26-30 3,44-6,32 0,80-1,63 1,81-4,27
31-35 3,57-6,58 0,72-1,63 2,02-4,79
36-40 3,63-6,99 0,88-2,12 1,94-4,45
41-45 3,91-6,94 0,70-1,73 2,25-4,82
46-50 4,09-7,15 0,78-1,66 2,51-5,23
51-55 4,09-7,17 0,72-1,63 2,31-5,10
56-60 4,04-7,15 0,72-1,84 2,28-5,26
61-65 4,12-7,15 0,78-1,91 2,15-5,44
66-70 4,09-7,10 0,78-1,94 2,49-5,34
От 71 3,73-6,86 0,85-1,94 2,49-5,34

До 30 лет организм активно функционирует, проблем с жировым обменом, как правило, не возникает. Но чрезмерное употребление жирной и жареной пищи, злоупотребление спиртными напитками и курением может привести к нарушениям липидного обмена. В этом возрасте атеросклероз обнаруживается на начальных стадиях, а, значит, легко поддается коррекции без применения лекарственных препаратов.

От 30 до 40 лет мужской организм находится на пике своей жизненной активности. Ткани нуждаются в большом количестве энергии, норма холестерина относительно высокая. Это возраст активного формирования атеросклеротических бляшек (при наличии болезни), симптомы пока не проявляются. Атеросклероз даст о себе знать после 50 лет. Обязательно проходите все доступные методы обследования и контролируйте уровень холестерина в крови.

После 50 лет работа организма замедляется, обмен веществ начинает угасать, норматив содержания жира в крови снижается. Это возраст активного проявления болезни, если она присутствует. Симптомы атеросклероза ярко выражены.

Чем опасно повышение нормы, и каковы причины отклонений?

Невостребованный холестерин покрывает сосуды изнутри и образует атеросклеротические бляшки. Со временем они пропитываются кальцием и становятся твердыми. Просвет сосуда сужается, крови становится трудно циркулировать по нему. Развивается гипертония – повышение давления в периферических сосудах. Если закупорка произошла в нижних конечностях, мгновенно проявляется варикозное расширение вен.

Образование холестериновых отложений на стенках сосудов вследствие его повышенного уровня в крови.

Плохое кровоснабжение не дает тканям организма достаточного количества питательных веществ и кислорода, органы плохо функционируют. Сердце, как главный насос человеческого тела, пытается компенсировать нехватки кровообращения силой сокращений. Сердечная мышца работает в режиме сверхнагрузки, развивается гипертрофия миокарда. Он увеличивается в размерах. Кровоток не может снабдить увеличенную мышцу достаточным количеством кислорода и питательных веществ, это ведет к сердечной недостаточности. В тяжелых случаях – к инфаркту миокарда.

Главным осложнением атеросклероза будет отслоение атеросклеротической бляшки, тромб пустится по кровотоку и застрянет в первом попавшемся узком сосуде. Он перекроет собой доступ кислорода и питательных веществ к участку ткани. В сердечной мышце этот процесс называется инфарктом, а в мозговых клетках – инсультом.

А начинается у мужчин все с превышения нормального уровня холестерина в крови. Процесс происходит под влиянием следующих факторов:

  • семейная гиперхолестеринемия;
  • врожденные нарушения работы сердца;
  • чрезмерное употребление жирных продуктов;
  • спиртное, курение;
  • малоподвижный образ жизни;
  • гипертония;
  • патологии обмена веществ;
  • гормональный дисбаланс;
  • гипотиреоз;
  • сахарный диабет;
  • увеличение массы тела.

Патологический процесс запускается постепенно. Если болезнь не будет диагностирована на ранних стадиях, то заявит о себе характерными симптомами.

Характерные признаки нарушения

Кроме данных биохимического анализа крови, болезнь проявляет себя специфической клинической картиной. Первично проявляется гипертония. У больного повышается давление при стрессах и физических нагрузках. Вторично атеросклероз дает о себе знать стенокардией. Это колющие боли в сердце, они проявляются при физической усталости или после того, как больной понервничает. Боль отдает в левую лопатку и проходит после принятия «Корвалола» или «Нитроглицерина».

Следующая стадия после стенокардии – это нарушения ритма сердца. На этом этапе атеросклероз, как правило, диагностирован и больной проходит лечение.

Если сосуды закупорены в головном мозге, то человек начинает испытывать головокружения, мучается мигренями, ухудшением кратковременной памяти. Атеросклероз нижних конечностей проявляется болями при ходьбе, прогрессирующим варикозным расширением вен и отеками.

Бляшки могут образоваться в любом участке тела человека, и симптомы будут проявляться нарушением работы именно пораженного органа или системы тканей.

В зрелом возрасте явным признаком высокого уровня холестерина является геронтоксон – серая оболочка вокруг зрачков.

Как снизить показатель до нормальных значений?

Терапия атеросклероза всегда включает в себя следующие направления:

  • коррекция питания и образа жизни;
  • употребление медикаментов, снижающих холестерин (при средней и тяжелой стадии);
  • занятия спортом.

Рассмотрим каждое звено лечения подробнее.

Питание и диета для мужчин

Растительные (полезные) и животные (вредные) жиры при гипохолестериновой диете.

Диета при атеросклерозе – это основной этап лечения, без нее препараты не дадут должного эффекта. Она направлена на удаление из рациона жиров животного происхождения, то есть источников холестерина. Такие жиры содержатся в следующих продуктах:

  • колбасные изделия;
  • буженина, сало;
  • жирное мясо;
  • желток яиц;
  • молочные продукты;
  • жареные блюда.

Их применение следует полностью ограничить, вместо этих продуктов лучше употреблять растительную пищу, содержащую липиды. Они не только безвредны, но и полезны.

В их состав входят полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Они растворят холестерин в атеросклеротических бляшках и рассасывают их, при этом полностью покрывают нехватки организма в жирах.

Источники растительных жиров:

  • масла: ореховое, оливковое, кунжутное, льняное, конопляное;
  • авокадо;
  • орехи (преимущественно грецкие);
  • злаки, крупы (в незначительном количестве).

Омега-3 можно найти и в рыбе. Она является основным его источником. Предпочитайте жирные сорта: сельдь, скумбрия, мойва, форель, семга. Рыбу при атеросклерозе необходимо употреблять минимум 3-4 раза в неделю.

От молочных продуктов полностью отказываться не обязательно, достаточно лишь следить за уровнем их жирности. Молоко пейте с содержанием жиров не более 2,5%, а творог и кисломолочные продукты предпочитайте обезжиренные. При желании можно заменить коровье молоко на соевое, миндальное, овсяное. В них холестерин полностью отсутствует.

Сладкое употреблять не запрещено, но желательно ограничить. Углеводы – это легкий и доступный источник энергии. Они намного легче усваиваются и потребляются тканями в качестве энергетического ресурса в первую очередь. Жиры остаются не востребованными. Как только вы исключаете сладкое из рациона, организм начинает потреблять избыточный холестерин из крови и рассасывать естественным образом атеросклеротические бляшки.

Образ жизни

Как повысить уровень хорошего холестерина.

Для того, чтобы диета и медикаментозная терапия были эффективны, придерживайтесь следующих рекомендаций относительно образа жизни:

  • спите не менее 8 часов в сутки;
  • не переутомляйтесь, посреди рабочего дня обязательно устраивайте себе перерыв и отдыхайте;
  • совершайте прогулки на свежем воздухе (не менее 2 часов в день);
  • занимайтесь спортом или лечебной физкультурой (не менее 40 минут в день).

Лекарственные препараты в форме таблеток

При средней и тяжелой степени тяжести атеросклероза назначаются лекарственные препараты разных групп.

  1. Статины. Самые часто назначаемые и эффективные препараты от повышенного холестерина. Они влияют на процесс образования вещества в печени и способствуют выведению избыточного холестерина из кровотока. Применяются препараты 3-го и последнего (4-го) поколения. Наименования проверенных лекарств: «Аторвастатин», «Розувастатин», «Розарт», «Розукард». Употребляются данные средства один раз в сутки в вечернее время после еды.
  2. Фибраты. По химической структуре являются производными фиброевой кислоты. Препараты снижают уровень «плохого» холестерина в крови, способствуют рассасыванию холестериновых бляшек. Названия медикаментов: «Клофибрат», «Фенофибрат». Применяются 1-2 раза в сутки по специальному назначению врача.
  3. Секвистранты желчных кислот. Эти лекарства связывают желчные кислоты в кишечнике и выводят их из организма. Холестерин является источником для синтеза этих веществ, поэтому начинает активно расходоваться, его уровень в крови быстро идет на спад. Препараты: «Холестирамин», «Колестипол». Употребляются лекарства 2 раза в сутки по 1 таблетке. Назначаются в комплексе со статинами, усиливают их действие.

Сколько длится лечение, когда будут заметны первые результаты?

Максимальный эффект от медикаментов проявляется в течение одного месяца. Если уровень холестерина снизился недостаточно, врач назначает большую дозировку лекарства или заменяет препарат на другой. Диета должна соблюдаться в течение длительного промежутка времени. При нормализации уровня холестерина в крови жиры животного происхождения включать в рацион не желательно. Только несколько месяцев спустя после полного выздоровления можно постепенно подключать их в меню.

Если атеросклероз был диагностирован на ранней стадии, то, скорее всего, врач обойдется назначением диеты. Примерно 2-3 месяца строгих пищевых ограничений и липидный баланс придет в норму.

Как часто нужно сдавать кровь на биохимический анализ?

При нормальных показателях холестерина сдавать кровь на биохимию нужно не реже одного раза в два года. Если ранее были диагностированы отклонения, то проходить тест на содержание холестерина нужно чаще, хотя бы один раз в год. При прохождении лечения анализ сдается каждые полгода. Это необходимо для постоянного контроля содержания холестерина в крови. Для облегчения процедуры можно приобрести портативный анализатор для измерения показателей на дому.

К какому врачу обращаться для лечения?

При подозрении на повышенный уровень холестерина рекомендуется обратиться к участковому терапевту и попросить направление на биохимический анализ крови (берется и вены натощак). Терапевт получит его результаты и оценит показатель холестерина. Если присутствуют отклонения в липидном балансе, то вас переведут к кардиологу, именно он «ведет» больных атеросклерозом и назначает лечение.

Низкий показатель – это хорошо или плохо?

Самостоятельное назначение лекарственных препаратов от повышенного холестерина запрещено. Неправильно подобранная доза может вызвать резкое падение уровня жира в крови ниже нормы, что приведет к дистрофии, истощения, авитаминозу. Перечисленные последствия легко корректируются, но при отсутствии лечения приводят к летальному исходу. Любое отклонение от нормы опасно для организма.

Заключение

Содержание холестерина – это главный показатель крови, который необходимо контролировать. Отклонения в жировом балансе мгновенно отражаются на здоровье сердечно-сосудистой системы и вызывают тяжелые осложнения. Лечением атеросклероза и диетой также нельзя пренебрегать. По данным статистики люди с повышенным уровнем холестерина, принимающие статины, живут в среднем на 10 лет дольше, чем больные, отказывающиеся от лечения медикаментами.

holest.ru

Холестерин норма у мужчин по возрасту – таблица

О негативной роли холестерина ученые заговорили в XVIII веке, но только в начале XX веке русские ученые, академик Н. Н. Аничков и группа исследователей под его руководством, опытным путем доказали значение холестерина в патоморфологии атеросклероза. Однако в этот период войны и революции сотрясали мир и Российскую Империю. Информация о холестериновых бляшках в сосудах была «отодвинута» до тех пор, пока после Второй мировой войны тему холестерина не подняли США. Вскрывая тела погибших солдат, врачи заметили, что у ¾ жертв сосуды носили выраженные признаки патологических изменений. А ведь возраст солдат был 20-23 года. Так возникла потребность серьезных исследований свойств липидов и создания таблицы норм холестерина у мужчин по возрасту.

История изучения и краткое описание

В своих опытах, проводимых на голубях, исследователи академика Н.Н. Аничкова откармливали их длительно «высококалорийной пищей». После вскрытия они видели патологические изменения в сердце и сосудах птиц, характерных для атеросклероза у человека. Благодаря авторитету Аничкова и инертности научного мышления последующих поколений, началась борьба с калориями, перееданием, вредными привычками и другими факторами. В начале 60-х годов в Америке стартовала программа борьбы с холестерином (ХС). Следом многие развитые государства Европы развернули компании против атеросклероза.

Причиной появления избыточного ХС считаются следующие факторы:
  • избыточный вес;
  • низкая физическая активность;
  • употребление в пищу жирных продуктов;
  • вредные привычки, особенно курение;
  • возраст – риск атеросклероза, инфаркта и инсульта повышается после 50 лет.

Щедро финансировались исследования самого ХС, открывались новые лаборатории, на рынке появились «облегченные» продукты, спреды, детское питание без ХС.

Но в пылу борьбы с холестерином были упущены некоторые факты, ставившие под вопрос эффективность разработанных мер:
  • еще нацистские хирурги, проводившие свои бесчеловечные опыты в концентрационных лагерях, отмечали, что у крайне истощенных, долгое время недоедавших узников сосуды были «забиты» холестериновыми бляшками. Количество страдающих атеросклерозом не снижалось в период голодных военных лет;
  • исследователи были вынуждены признать, что от сердечно-сосудистых патологий гибнут пациенты с нормальным и даже низким уровнем ХС;
  • у маленьких детей и некоторых взрослых бляшки рассасываются самопроизвольно, без лечения;
  • высокий уровень ХС регистрируется даже у новорожденных.

Все эти факты требуют пристального рассмотрения, потому, что, как оказалось, причины повышения ХС не так однозначны. Чтобы понять, какие факторы влияют на повышение уровня холестерина в организме необходимо рассмотреть, что же такое ХС и роль его в организме.

«Плохой» и «хороший» холестерин

Холестерин в организме человека присутствует в свободной и связанной форме. ХС эндогенного происхождения синтезируется внутри организма, а экзогенный — с продуктами попадает в ЖКТ, откуда всасывается в кровь. Но липиды в жидкости не растворяются, поэтому чтобы попасть в кровь, ХС должен изменить свойства. Липид изолирован многослойной оболочкой, образуя своеобразную капсулу, поверхность которой взаимодействует с водой. В каждой такой капсуле заключено около 1500 молекул ХС. Чтобы адресно попасть в «мишень» на ее поверхности содержит «сигнальный» белок, который распознают рецепторы клеток печени. За это открытие ученые University of Texas at Austin (США) получили Нобелевскую премию.

Но, как оказалось, не все «капсулы» снабжены такими сигнальными белками. Некоторые захватывают и транспортируют в печень свободный ХС.

Такой тип ХС назвали «α-липопротеидом» или «хорошим» холестерином. А ХС с сигнальными белками – «β-липопротеидом» или «плохим» холестерином. В бланках анализов «хороший ХС» обозначен аббревиатурой ЛПВП, а «плохой» — ЛПНП.

ЛПВП – липопротеиды высокой плотности образуются в:
  • клетках печени;
  • плазме крови при распаде больших молекул жиров, которые всасываются в тонком кишечнике из пищи (хиломикронов);
  • стенках кишечника.

Они «захватывают» свободный ХС и переносят его к клеткам печени, а так же служат источником необходимых для строения и функционирования клеток организма веществ.

ЛПНП – липопротеиды низкой плотности синтезируются клетками печени и сосудистой системе органа под действием специфических печеночных ферментов.

ЛПНП также переносят холестерол в печень, откуда он используется в синтезе:
  • гормонов;
  • кожи и ее производных;
  • желчных кислот.
ЛПНП необходимы для нормального функционирования:
  • соединительной ткани;
  • фильтрующей системы почек;
  • костного мозга;
  • роговицы глаз;
  • нервной системы;
  • гипофиза.

«Плотность» зависит от соотношения свободного ХС к белкам капсул. В «плохом» ХС свободного холестерина больше, чем белков, а плотность – ниже. В крови ЛПВП взаимодействуют с ЛПНП. Почему же одни липопротеины называют «хорошими», а другие «плохими», если в организме они все необходимы? Просто, если ЛПВП «захватывает» свободный ХС и доставляет его на переработку, то он «хороший» холестерин. А ЛПНП — «плохой» холестерин, который может откладываться на стенках сосудов, образуя нерастворимые бляшки, приводящие к сердечно-сосудистым заболеваниям. Однако причины тяжелых нарушений сосудов не столько в «качестве», сколько в количестве ХС.

Если Н.Н. Аничков выдвинул гипотезу, что образующий бляшки на стенках сосудов ХС лишний для организма, то современные исследователи придерживаются несколько другой точки зрения.

По одной из гипотез бляшки образуются в местах, где сосуд поврежден. Это своеобразные «заплатки». Опасными они становятся тогда, когда сосуд длительное время не может восстановиться, «бляшка» пропитывается кальцием и затвердевает. Именно кальциноз является сбоем. А причиной длительного процесса регенерации сосуда – недостаток «строительного материала» — белков.

Согласно другой теории – именно «плохой» холестерин проникает в стенки сосудов, скапливаясь в них, осуществляя липолиз (повреждая структуру) и вызывая характерные для атеросклероза повреждения.

Причина и признаки повышения холестерина в крови у мужчин

Если время конвертации ЛПНП больше, а концентрация их в крови выше и, кроме того, некоторая часть «плохого» ХС подвергается окислению и разрушению под действием отрицательных радикалов, то риск развития атеросклероза увеличивается. Такой ХС особенно опасен, и не только повреждает внутреннюю часть сосудов, но и взаимодействует с факторами свертываемости крови, вызывая образование тромбов.

Причиной роста уровня холестерина в крови являются генетически обусловленные аномалии:
  • кодирования рецептора ЛПНП, из-за которых холестерин не может проникать в клетки печени и утилизироваться в них;
  • снижение конвертации холестерина из-за дисбаланса транспортных молекул;
  • снижение чувствительности рецепторов клеток-мишеней.

Внешние и внутренние факторы только усугубляют патологию и приводят к возникновению патологий в раннем возрасте.

Внешними факторами повышения уровня холестерина в крови являются:
  • повышенная масса тела;
  • нарушение режима питания (переедание), употребление вредных продуктов, в избытке содержащих животные жиры, консерванты и прочие добавки;
  • вредные привычки — табакокурение и злоупотребление алкоголем;
  • гиподинамия;
  • употребление некоторых лекарств – диуретиков, стероидов.
Но кроме внешних факторов большое значение в нарушении транспорта и метаболизма липидов имеют внутренние факторы:
  • нарушение обменных процессов – атеросклероз, сахарный диабет, ожирение;
  • воспаление и опухоль поджелудочной железы;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы (ССС) — гипертоническая болезнь;
  • патологии печени – цирроз, гепатит;
  • гиперфункция щитовидной железы;
  • почечная недостаточность;
  • интоксикации.

Сегодня исследователи называют более 30 причин, вызывающих рост показателей ХС. И одним из важных триггеров холестеринемии является возраст мужчины.

С прожитыми годами нарастает количество и тяжесть изменений в организме — снижается:
  • скорость основных обменных процессов;
  • иммунная активность;
  • функции печени;
  • тонус и проницаемость сосудов.

Ученые называют еще одну причину повышенного ХС – психоэмоциональное напряжение. Так называемые незавершенные эмоциональные реакции (состояние, когда психоэмоциональные конфликты не имеют физической разрядки) приводят к накоплению веществ (липопротеидов, катехоламинов) выделяющихся при стрессе.

Повышенный ХС, как правило, не имеет выраженных симптомов.

Но при гиперхолестеринемии регистрируются такие признаки:
  • появление желтых пятен и «комков» (ксантом) на поверхности век, коже, сухожилий конечностей, в области кожных складок;
  • образование серого ободка по периферии роговицы глаз;
  • ксантомы (бугорки с измененными клетками, заполненными холестерином) слизистой желудка и других внутренних органов.

Некоторые триггеры, запускающие накопление ХС, могут быть скорректированы. К неизменяемым факторам относятся возраст, генетическая обусловленность и гендерная принадлежность.

Норма холестерина у мужчин по возрасту

Уже первые исследования (Фремингемское Исследование Сердца, США, 1948 год) отмечали прямую зависимость между возрастом и уровнем ХС. Поэтому при исследовании референсные (норма) значения указываются в соответствии с возрастом пациента.

Оптимальная норма у молодых мужчин после 30 лет

Прежде, чем выяснить, какая норма холестерина в крови оптимальна для молодых мужчин после 30 лет, следует отметить, что разный ХС имеет различную повреждающую способность. Определяют активность общего холестерина и количество ХС ЛПНП, который разрушает сосуды, и нарушает кровоток во всех возрастных группах.

Референсным значением для этой возрастной группы является:
  • ХС общ – 3,57 – 6,58 ммоль/л;
  • ХС ЛПНП – 2,02 – 4,79 ммоль/л.

Определение холестерина ЛПНП после 30-ти позволяет оценить риск развития заболеваний ССС и атеросклероза в пожилом возрасте.

Положенная норма у мужчин возрастом после 40 – 50

Физиологически обусловленное повышение липидов с возрастом отражают нормы ХС и ХС ЛПНП у мужчин в возрастной группе 40-50 лет:
  • ХС общ – 3,91 – 7,15 ммоль/л;
  • ХС ЛПНП – 2, 25 – 5,23 ммоль/л.

До 40 лет в норме резких колебаний ХС ЛПВП не отмечается. А в возрастной группе 40 лет наблюдается скачек референсной ХС липопротеинов высокой плотности до 0,88 – 2,12 ммоль/л. После 45 лет значение становится прежним (0,78 – 1,66 ммоль/л).

Нормальный уровень в крови у мужчин после 50 – 60 лет

В этой возрастной группе деструктивные и дегенеративные процессы нарастают, что провоцирует избыток ХС и, соответственно, повышение его активности. Нормальный уровень свободного ХС возрастает до 4,09 – 7,15 ммоль/л. Увеличивается и показатель ЛПНП – 2,28 – 5,44 ммоль/л.

Холестерин после 60 – 65 лет

ХС продолжает повышаться у мужчин старше 60 лет. В среднем референсное значение составляет 4,45 – 7,77 ммоль/л.

Таблица норм холестерина у мужчин по возрасту

В приведенной ниже таблице указаны референсные значения ХС в соответствии с возрастом мужчин:

Возрастной интервал Референсные значения ХС (ммоль/л) 
свободный ХСХС ЛПНПХС ЛПВП
 52,95 – 5,25
5-103,13 – 5,251,63 – 3,340,98 – 1,94
10-153,08 – 5,231,66 – 3,340,96 – 1,91
15-202,91 – 5,101,61 – 3,370,78 – 1,63
20-253,16 – 5,591,71 – 3,810,78 – 1,63
25-303,44 – 6,321,81 – 4,270,80 – 1,63
30-353,57 – 6,582,02 – 4,790,72 – 1,63
35-403,63 – 6,991,94 – 4,450,88 – 2,12
40-453,91 – 6,942,25 – 4,820,70 – 1,73
45-504,09 – 7,152,51 – 5,230,78 – 1,66
50-554,09 – 7,172,28 – 5,260,72 – 1,63
55-604,04 – 7,152,31 – 5,100,72 – 1,84
60-654,12 – 7,152,15 – 5,440,78 – 1,91
65-704,09 – 7,102,49 – 5,340,78 – 1,94
> 703,73 – 6,862,49 – 5,340,85 – 1,94

Если внимательно проанализировать показатели ХС, становится заметна особенность графика прироста. Вопреки ожиданиям уровень ХС в группе мужчин старше 70 лет не повышается, а понижается. Понижение ХС ЛПНП отмечено и в группе 35-40 лет. Такие колебания нельзя объяснить только возрастными изменениями в организме мужчин.

Диета при повышенном холестерине

Так как «плохой» ХС поступает с продуктами питания, то для того, чтобы снизить его количество необходимо скорректировать питание.

Справиться с повышенным уровнем ХС поможет диета, подразумевающая:
  • ограничение поступления продуктов с высоким содержанием животных жиров и холестерина;
  • контроль калорийности пищи;
  • увеличение доли продуктов с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот;
  • увеличение количества продуктов, содержащих витамины с противоокислительным эффектом.

Наиболее отвечающей перечисленным требованиям диетой считается Средиземноморская. Для того чтобы активизировать процесс метаболизма ХС необходимо снизить не только его поступление с животными липидами, но и контролировать калорийность пищи. В зависимости от тяжести работы, выполняемой мужчиной, калорийность должна составлять 2000-2500 ккал.

При гиперхолестеринемии может потребоваться медикаментозная терапия, включающая применение статинов и других гиполипидемических средств, а также терапевтический аферез – удаление ХС ЛПНП при помощи пропускания крови пациента через колонку с сорбентом, связывающим «плохой» ХС.

Какие продукты снижают холестерин?

Диета при повышенном холестерине позволяет значительно снизить уровень ЛПНП.

Продуктами, снижающими холестерин, являются продукты, содержащие ненасыщенные жирные кислоты:
  • овощи и фрукты – морковь, капуста, листовой салат, авокадо, цитрусовые;
  • морепродукты;
  • орехи – миндаль, макадамия, фундук, пекан, фисташки, кешью, арахис, кедровые;
  • рыба – лосось, сардины, макрель, семга;
  • масличные семена – подсолнечника, льна, мака, горчицы,
  • растительные масла – оливковое, соевое, рапсовое, льняное, подсолнечное, арахисовое.

Растительные продукты и масла содержат фитостанолы и фитостеролы – вещества, похожие на ХС и конкурирующие с ним в процессе всасывания в кишечнике. Чем больше поступает в организм растительных станолов и стеролов, тем меньше проникает в кровь холестерина. Употребление овощей и фруктов, содержащих станолы, на 10-15% снижает уровень эндогенного и экзогенного ХС в крови мужчины.

Но поступление этих веществ с пищей недостаточно для эффективного снижения ХС. Изучая, как понизить холестерин, ученые установили, что большей эффективностью обладают эфиры станолов. Наибольшее их содержание отмечается в растительных маслах. В 1989 г. финская компания Raisio Group освоила выпуск продуктов, содержащих эфиры станолов из рапсового и соевого масла – майонезы, йогурты, спреды, кефиры, молоко серии Benecol.

Благодаря внедрению программы здорового питания и введения в ежедневный рацион «функциональной пищи» серии Benecol смертность трудоспособного населения Финляндии от болезней, вызванных высоким уровнем ХС сегодня на 80% ниже, чем 30 лет назад.

Как снизить холестерин народными средствами?

Народные методы снижения ХС основываются на:
  • применение лекарственных растений, содержащих эфиры стенолов – семян льна, льняного масла;
  • использование растений, стимулирующих выделение и отток желчи – барбарис, брусника, витекс священный, грыжник, зверобой, кизильник черноплодный, марена;
  • препараты из растений, понижающих холестерин в крови – коллизия душистая, солодка, софора японская, диоскорея кавказская, синюха голубая.

Наиболее простым и эффективным средством борьбы с «плохим» холестерином является корень диоскореи кавказской или ниппонской. На его основе делают лекарство от гиперхолистеринемии – Полиспонин. В домашних условиях лечебного эффекта можно добиться приемом порошка из корня растения. Принимают порошок с медом, смешав по 1 ч.л. меда и порошка. Смесь следует принимать после еды, 3-4 раза в сутки. Курс лечения составляет 1,5 недели, затем на 5 дней необходимо сделать перерыв и повторить прием смеси.

Обладает выраженным антихолестериновым эффектом настой смолки обыкновенной. Для его приготовления берут 2 ч.л. травы и запаривают 1 стаканом кипятка на 2-3 часа. Принимают по ¼ стакана 4 раза в день.

Народные средства действуют мягко и без побочных эффектов, но принимать фитопрепараты потребуется длительно – 2-4 месяца.

attuale.ru


Смотрите также