Гречневая диета на неделю меню


Гречневая диета: меню на 7 дней

Гречневая диета — это достаточно простой и при этом полезный для организма способ снизить вес. Монодиета отличается своей высокой эффективностью и результативностью. Как говорят, женщины которые уже использовали такой вариант питания на себе, после соблюдения правил питания, улучшается не только фигура, но и общее самочувствие.

Существует множество достоинств такого диетического питания, именно по этой причине так много женщин отдают предпочтение гречневой диете для похудения. Питание по такой схеме рассчитано на 7 дней, при этом диетологи разработали меню на каждый день, чтобы процесс снижения веса шел равномерно и правильно.

Основные правила

У каждой диеты имеются свои правила, которым необходимо следовать неукоснительно. И у этой диеты имеется ряд требований, которые придется строго соблюдать:

Питаться следует дробно, приемы пищи производят не менее пяти раз в день. За сутки женщина должна съедать не менее 400 граммов гречневой крупы, при этом вес измеряют в сухом виде. Во время каждого приема пищи, девушка должна использовать в качестве основного блюда пропаренную гречневую крупу. Эффективность соблюдения диеты будет намного лучше, если применять не обжаренную гречку, а сырой продукт, хотя найти такую крупу достаточно сложно. За день следует пить большое количество очищенной воды, нормой считается не менее 1,5 литра, но лучше всего выпивать 2 литра воды. Последний прием пищи должен производиться не позднее семи вечера. В рацион питания вместе с гречкой могут быть включены такие продукты, как кефир с низким содержанием жира, кислые виды фруктов, а также овощи без крахмала в составе (капуста и морковь). Полезно добавить в ежедневное меню травяной чай без добавления сахарного песка, такой напиток рекомендуется выпивать перед каждым приемом пищи за тридцать минут. Травяной настой помогает нормализовать работу нервной системы, что положительно сказывается на процессе похудения. Продолжительность сна должна составлять около восьми часов, здоровый сон важен для организма. В процессе похудения могут возникать растяжки на коже, чтобы этого избежать, диетологи советуют использовать специальные антицеллюлитные крема с питательным эффектом. Также полезно использовать контрастный душ. Эффективность диеты и результат будут более заметны, если дополнить диету специальными упражнениями, физические нагрузки способствуют быстрому похудению. Так как монодиета включает в себя использование минимального количества продуктов, в организм будет поступать недостаточное количество витаминов, чтобы восполнить недостаток минералов и витаминов, следует использовать витаминные комплексы.

Как говорят, диетологи гречневая диета для похудения на 7 дней легко переносится организмом, но очень важно правильно составить меню на каждый день, чтобы процесс похудения был заметен. Если же результат за неделю не устроит женщину, можно продлить такой вариант питания еще на несколько дней, но при этом включив в меню большое количество фруктов и овощей.

Преимущества и недостатки гречневой диеты

Любой вид диетического питания имеет список достоинств и недостатков, и гречневая диета не является исключением. Чтобы понять, стоит ли использовать такой вариант питания, следует подробнее изучить плюсы и минусы.

К основном достоинствам диеты стоит отнести:

Минимальные затраты. Это главное преимущество диеты на основе гречки. Стоимость одной пачки гречневой крупы невелика, а так как это является главным продуктом в питании, затраты останутся минимальными. Гречка является дешевой крупой, а одной пачки хватает на довольно долгое время. При этом в первые дни женщины обычно едят больше гречки, чем в последние дни диеты. Польза. В составе крупы содержится множество витаминов и минеральных компонентов, поэтому гречка очень полезна для организма. Нет необходимости готовить. Достаточно только с вечера запарить один стакан гречневой крупы, а уже утром блюдо будет готово к использованию. Очищение организма. В гречневой крупе присутствует клетчатка, благодаря этому компоненту, гречка очищает организм от шлаков и токсинов, скопившихся в кишечнике. В дополнение продукт помогает очистить кровь от холестерина. Эффективность. Если женщина сможет строго соблюдать правила диетического питания, то за один день можно избавиться от 500 граммов лишнего веса. Но стоит помнить об индивидуальных особенностях организма, результат не всегда может быть таким заметным.

Главные недостатки диетического питания

Такая гречневая диета для похудения на 7 дней имеет определенные недостатки, например, меню на каждый день должно состоять из минимального количества продуктов. К главным недостаткам можно отнести:

Минимальный набор продуктов. Так как это монодиета, то и продуктов в меню у женщины будет минимальное количество, а основным блюдом останется запаренная гречка. Чтобы ежедневно есть только эту крупу, необходимо обладать сильным характером и ставить перед собой четкую цель. Вкус крупы. Гречка может быть вкусной, если добавить к ней соус или приправу, но без этих добавок вкус у продукта на любителя. При этом стоит помнить, что использовать масло и соусы для улучшения вкуса гречки запрещено. Не многие худеющие выдерживают монодиету, так как вкусовые качества продукта надоедают, а добавление соли и приправ приводит к ухудшению результатов похудения.

Перечисленные выше проблемы касаются не только гречневой диеты, но и всех остальных видов монодиет, так как питаться один продуктом на протяжении определенного времени достаточно сложно. Чтобы диетическое питание легче проходимо, стоит правильно подготовить меню на неделю.

Продукты, которые можно использовать при диете

Существует определенный список продуктов, которые допускается применять во время гречневой диеты для похудения. Можно составить меню на каждый день на все 7 дней диетического питания, и дополнить основные приемы пищи другими продуктами, которые сочетаются с гречкой. К таким продуктам можно отнести:

Натуральный мед. Можно добавлять этот продукт в гречневую кашу, на сто граммов запаренной крупы используется не более одной чайной ложки меда. Такая добавка позволяет улучшить вкус блюда, а также наполняет организм витаминами. Сухофрукты. Разрешено добавлять в гречневую кашу небольшое количество сухофруктов, чтобы дополнить вкусовые качества гречки, а также насытить организм микроэлементами и витаминами. Лук. Этот продукт не только является хорошей профилактикой вирусных заболеваний, но еще и обладает интересным вкусом, поэтому его можно использовать для улучшения вкусовых качеств гречки. Овощ обжаривают в небольшом количестве растительного масла и добавляют в блюдо. Натуральный йогурт. К нему можно добавить небольшое количество свежих ягод или фруктов, но сахарный песок использовать строго запрещено. Можно применять натуральный йогурт вместо кефира. Мясо курицы отварное или нежирная рыба. За день можно съесть не более 150 граммов такого продукта, прекрасно продукты сочетаются с запаренной гречкой. В данном случае организм будет получать дополнительно животные белки. Белки куриных и перепелиных яиц. Этот продукт в отварном виде может быть использован в качестве дополнения к основному блюду.

Придется учесть, что добавлять все разрешенные продукты в один день нельзя, необходимо чередовать их использование. То есть, сухофрукты и курицу не едят в один день, можно применить только один дополнительный вид продукта. Чтобы гречневая диета для похудения на 7 дней дала свои результаты, важно подобрать подходящее меню на каждый день. Ниже мы подробнее поговорим о том, как составить план питания на неделю.

Примерное меню на 7 дней

Чтобы процесс похудения шел правильно, диетологи советуют сразу составить подходящий вариант питания, а затем придерживаться созданного меню в течение одной недели. Кроме того, специалисты рекомендуют полностью убрать из холодильника такие продукты, которые запрещены во время похудения, это помогает избежать срывов.

День первый:

завтрак: крупа гречневая (110 грамм), кефир обезжиренный (120 мл); полдник: зеленое яблоко; обед: рыба отварная или на пару (100 грамм), гречневая крупа (100 грамм), салат из овощей (65 грамм); перекус: обезжиренный кефир 120 мл; ужин: крупа гречки запаренная (140 грамм), кефир обезжиренный 1 стакан.

День второй:

завтрак: запаренная гречка (120 грамм), чашка зеленого чая без сахара; полдник: обезжиренный кефир (160 мл); обед: филе куриное на пару (90 грамм), гречка запаренная (130 грамм), свежие овощи (55 грамм); перекус: обезжиренный кефир (130 мл); ужин: стакан кефира 1% и порция гречневой крупы.

День третий:

завтрак: гречневая крупа (130 грамм), натуральный йогурт (180 грамм); полдник: грейпфрут 1 штука; обед: сыр с низким содержанием жира (25 грамм), запаренная крупа гречки с овощным рагу; перекус: обезжиренный кефир (170 мл); ужин: стакан кефира 1% и порция гречневой крупы.

День четвертый:

завтрак: отварное куриное яйцо и гречка, запаренная (160 грамм); полдник: зеленое яблоко; обед: творог обезжиренный (120 грамм), салат из свежих овощей (90 грамм), отварная гречка (120 грамм); перекус: стакан обезжиренного кефира; ужин: порция запаренной гречки и стакан кефира.

День пятый:

завтрак: хлеб отрубной 1 кусочек, запаренная гречка (180 грамм); полдник: свекла отварная; обед: куриное филе на пару и порция гречневой крупы; перекус: кефир обезжиренный (150 мл); ужин: стакан кефира и порция гречневой каши.

День шестой:

завтрак: творог обезжиренный (120 грамм), отварная гречка (130 грамм), куриное яйцо; полдник: любой фрукт; обед: салат из свежих овощей (85 грамм), гречка отварная (120 грамм), рыбное филе на пару (90 грамм); перекус: обезжиренный кефир (140 мл); ужин: стакан кефира 1% и порция гречневой каши.

День седьмой:

завтрак: обезжиренный натуральный йогурт (120 грамм), гречка отварная (160 грамм); полдник: кефир обезжиренный 1 стакан; обед: куриное филе на пару (80 грамм), огурец (55 грамм), крупа гречневая запаренная (120 грамм); перекус: обезжиренный кефир (150 мл); ужин: стакан кефира 1% и порция гречневой каши.

Можно ли использовать соль

Так как это монодиета, то использовать можно только тот список продуктов, который разрешен к применению вместе с гречневой крупой. В качестве добавок запрещено использовать любые подсластители, сахарный песок, а также приправы, соусы и непосредственно соль. Вкусовые добавки дают возможность съесть больше пищи, если же не добавлять соль и специи, то количество съеденной пищи значительно уменьшится.

Можно ли использовать овощи

Такие продукты можно использовать в монодиете, но только определенные виды овощей и в определенном количестве. Если использовать классический вариант диеты, то овощи можно использовать только во время выхода из питания. Но при соблюдении облегченной диеты, разрешено включить в меню некоторые виды овощей и фруктов.

К разрешенным овощам следует отнести брокколи, свежие огурцы и цветную капусту. а также шпинат и свежие томаты. Белокочанная капуста не подходит для такого типа диеты, она приводит к вздутию живота, а также может усиливать ощущение голода. Придется полностью исключить из меню такие овощи, в которых присутствует крахмал. К таким овощам относится картофель, кукуруза и свекла.

Противопоказания

Гречневая диета для похудения на 7 дней, даже с правильно составленным меню на каждый день, может принести определенный вред организму. Перед тем как начинать использование монодиеты, стоит ознакомиться с противопоказаниями к диете. Например, такой вариант питания нельзя применять во время беременности, а также в период кормления ребенка грудным молоком. Кроме этого, запрещено применять гречневую диету при гипертонии, сердечной и почечной недостаточности. После операций на брюшной полости или при наличии сахарного диабета, придется подобрать другой вариант снижения веса.

woman.rambler.ru

Гречневая диета: меню на 7 дней

Гречневая диета — это достаточно простой и при этом полезный для организма способ снизить вес. Монодиета отличается своей высокой эффективностью и результативностью. Как говорят, женщины которые уже использовали такой вариант питания на себе, после соблюдения правил питания, улучшается не только фигура, но и общее самочувствие. 

Существует множество достоинств такого диетического питания, именно по этой причине так много женщин отдают предпочтение гречневой диете для похудения. Питание по такой схеме рассчитано на 7 дней, при этом диетологи разработали меню на каждый день, чтобы процесс снижения веса шел равномерно и правильно.

Основные правила

У каждой диеты имеются свои правила, которым необходимо следовать неукоснительно. И у этой диеты имеется ряд требований, которые придется строго соблюдать:

  1. Питаться следует дробно, приемы пищи производят не менее пяти раз в день.
  2. За сутки женщина должна съедать не менее 400 граммов гречневой крупы, при этом вес измеряют в сухом виде. Во время каждого приема пищи, девушка должна использовать в качестве основного блюда пропаренную гречневую крупу.
  3. Эффективность соблюдения диеты будет намного лучше, если применять не обжаренную гречку, а сырой продукт, хотя найти такую крупу достаточно сложно.
  4. За день следует пить большое количество очищенной воды, нормой считается не менее 1,5 литра, но лучше всего выпивать 2 литра воды.
  5. Последний прием пищи должен производиться не позднее семи вечера.
  6. В рацион питания вместе с гречкой могут быть включены такие продукты, как кефир с низким содержанием жира, кислые виды фруктов, а также овощи без крахмала в составе (капуста и морковь).
  7. Полезно добавить в ежедневное меню травяной чай без добавления сахарного песка, такой напиток рекомендуется выпивать перед каждым приемом пищи за тридцать минут. Травяной настой помогает нормализовать работу нервной системы, что положительно сказывается на процессе похудения.
  8. Продолжительность сна должна составлять около восьми часов, здоровый сон важен для организма.
  9. В процессе похудения могут возникать растяжки на коже, чтобы этого избежать, диетологи советуют использовать специальные антицеллюлитные крема с питательным эффектом. Также полезно использовать контрастный душ.
  10. Эффективность диеты и результат будут более заметны, если дополнить диету специальными упражнениями, физические нагрузки способствуют быстрому похудению.
  11. Так как монодиета включает в себя использование минимального количества продуктов, в организм будет поступать недостаточное количество витаминов, чтобы восполнить недостаток минералов и витаминов, следует использовать витаминные комплексы.

Как говорят, диетологи гречневая диета для похудения на 7 дней легко переносится организмом, но очень важно правильно составить меню на каждый день, чтобы процесс похудения был заметен. Если же результат за неделю не устроит женщину, можно продлить такой вариант питания еще на несколько дней, но при этом включив в меню большое количество фруктов и овощей.

Преимущества и недостатки гречневой диеты

Любой вид диетического питания имеет список достоинств и недостатков, и гречневая диета не является исключением. Чтобы понять, стоит ли использовать такой вариант питания, следует подробнее изучить плюсы и минусы.

К основном достоинствам диеты стоит отнести:

  1. Минимальные затраты. Это главное преимущество диеты на основе гречки. Стоимость одной пачки гречневой крупы невелика, а так как это является главным продуктом в питании, затраты останутся минимальными. Гречка является дешевой крупой, а одной пачки хватает на довольно долгое время. При этом в первые дни женщины обычно едят больше гречки, чем в последние дни диеты.
  2. Польза. В составе крупы содержится множество витаминов и минеральных компонентов, поэтому гречка очень полезна для организма.
  3. Нет необходимости готовить. Достаточно только с вечера запарить один стакан гречневой крупы, а уже утром блюдо будет готово.
  4. Очищение организма. В гречневой крупе присутствует клетчатка, благодаря этому компоненту, гречка очищает организм от шлаков и токсинов, скопившихся в кишечнике. В дополнение продукт помогает очистить кровь от холестерина.
  5. Эффективность. Если женщина сможет строго соблюдать правила диетического питания, то за один день можно избавиться от 500 граммов лишнего веса. Но стоит помнить об индивидуальных особенностях организма, результат не всегда может быть таким заметным.

Главные недостатки диетического питания

Такая гречневая диета для похудения на 7 дней имеет определенные недостатки, например, меню на каждый день должно состоять из минимального количества продуктов. К главным недостаткам можно отнести:

  1. Минимальный набор продуктов. Так как это монодиета, то и продуктов в меню у женщины будет минимальное количество, а основным блюдом останется запаренная гречка. Чтобы ежедневно есть только эту крупу, необходимо обладать сильным характером и ставить перед собой четкую цель.
  2. Вкус крупы. Гречка может быть вкусной, если добавить к ней соус или приправу, но без этих добавок вкус у продукта на любителя. При этом стоит помнить, что использовать масло и соусы для улучшения вкуса гречки запрещено. Не многие худеющие выдерживают монодиету, так как вкусовые качества продукта надоедают, а добавление соли и приправ приводит к ухудшению результатов похудения.

Перечисленные выше проблемы касаются не только гречневой диеты, но и всех остальных видов монодиет, так как питаться один продуктом на протяжении определенного времени достаточно сложно. Чтобы диетическое питание легче проходимо, стоит правильно подготовить меню на неделю.

Продукты, которые можно использовать при диете

Существует определенный список продуктов, которые допускается применять во время гречневой диеты для похудения. Можно составить меню на каждый день на все 7 дней диетического питания, и дополнить основные приемы пищи другими продуктами, которые сочетаются с гречкой. К таким продуктам можно отнести:

  1. Натуральный мед. Можно добавлять этот продукт в гречневую кашу, на сто граммов запаренной крупы используется не более одной чайной ложки меда. Такая добавка позволяет улучшить вкус блюда, а также наполняет организм витаминами.
  2. Сухофрукты. Разрешено добавлять в гречневую кашу небольшое количество сухофруктов, чтобы дополнить вкусовые качества гречки, а также насытить организм микроэлементами и витаминами.
  3. Лук. Этот продукт не только является хорошей профилактикой вирусных заболеваний, но еще и обладает интересным вкусом, поэтому его можно использовать для улучшения вкусовых качеств гречки. Овощ обжаривают в небольшом количестве растительного масла и добавляют в блюдо.
  4. Натуральный йогурт. К нему можно добавить небольшое количество свежих ягод или фруктов, но сахарный песок использовать строго запрещено. Можно применять натуральный йогурт вместо кефира.
  5. Мясо курицы отварное или нежирная рыба. За день можно съесть не более 150 граммов такого продукта, прекрасно продукты сочетаются с запаренной гречкой. В данном случае организм будет получать дополнительно животные белки.
  6. Белки куриных и перепелиных яиц. Этот продукт в отварном виде может быть использован в качестве дополнения к основному блюду.

Придется учесть, что добавлять все разрешенные продукты в один день нельзя, необходимо чередовать их использование. То есть, сухофрукты и курицу не едят в один день, можно применить только один дополнительный вид продукта.

Чтобы гречневая диета для похудения на 7 дней дала свои результаты, важно подобрать подходящее меню на каждый день. Ниже мы подробнее поговорим о том, как составить план питания на неделю.

Примерное меню на 7 дней

Чтобы процесс похудения шел правильно, диетологи советуют сразу составить подходящий вариант питания, а затем придерживаться созданного меню в течение одной недели. Кроме того, специалисты рекомендуют полностью убрать из холодильника такие продукты, которые запрещены во время похудения, это помогает избежать срывов.

День первый:

  • завтрак: крупа гречневая (110 грамм), кефир обезжиренный (120 мл);
  • полдник: зеленое яблоко;
  • обед: рыба отварная или на пару (100 грамм), гречневая крупа (100 грамм), салат из овощей (65 грамм);
  • перекус: обезжиренный кефир 120 мл;
  • ужин: крупа гречки запаренная (140 грамм), кефир обезжиренный 1 стакан.

День второй:

  • завтрак: запаренная гречка (120 грамм), чашка зеленого чая без сахара;
  • полдник: обезжиренный кефир (160 мл);
  • обед: филе куриное на пару (90 грамм), гречка запаренная (130 грамм), свежие овощи (55 грамм);
  • перекус: обезжиренный кефир (130 мл);
  • ужин: стакан кефира 1% и порция гречневой крупы.

День третий:

  • завтрак: гречневая крупа (130 грамм), натуральный йогурт (180 грамм);
  • полдник: грейпфрут 1 штука;
  • обед: сыр с низким содержанием жира (25 грамм), запаренная крупа гречки с овощным рагу;
  • перекус: обезжиренный кефир (170 мл);
  • ужин: стакан кефира 1% и порция гречневой крупы.

День четвертый:

  • завтрак: отварное куриное яйцо и гречка, запаренная (160 грамм);
  • полдник: зеленое яблоко;
  • обед: творог обезжиренный (120 грамм), салат из свежих овощей (90 грамм), отварная гречка (120 грамм);
  • перекус: стакан обезжиренного кефира;
  • ужин: порция запаренной гречки и стакан кефира.

День пятый:

  • завтрак: хлеб отрубной 1 кусочек,  запаренная гречка (180 грамм);
  • полдник: свекла отварная;
  • обед: куриное филе на пару и порция гречневой крупы;
  • перекус: кефир обезжиренный (150 мл);
  • ужин: стакан кефира и порция гречневой каши.

День шестой:

  • завтрак: творог обезжиренный (120 грамм), отварная гречка (130 грамм), куриное яйцо;
  • полдник: любой фрукт;
  • обед: салат из свежих овощей (85 грамм), гречка отварная (120 грамм), рыбное филе на пару (90 грамм);
  • перекус: обезжиренный кефир (140 мл);
  • ужин: стакан кефира 1% и порция гречневой каши.

День седьмой:

  • завтрак: обезжиренный натуральный йогурт (120 грамм), гречка отварная (160 грамм);
  • полдник: кефир обезжиренный 1 стакан;
  • обед: куриное филе на пару (80 грамм), огурец (55 грамм), крупа гречневая запаренная (120 грамм);
  • перекус: обезжиренный кефир (150 мл);
  • ужин: стакан кефира 1% и порция гречневой каши.

Можно ли использовать соль

Так как это монодиета, то использовать можно только тот список продуктов, который разрешен к применению вместе с гречневой крупой. В качестве добавок запрещено использовать любые подсластители, сахарный песок, а также приправы, соусы и непосредственно соль.

Вкусовые добавки дают возможность съесть больше пищи, если же не добавлять соль и специи, то количество съеденной пищи значительно уменьшится.

Можно ли использовать овощи

Такие продукты можно использовать в монодиете, но только определенные виды овощей и в определенном количестве. Если использовать классический вариант диеты, то овощи можно использовать только во время выхода из питания. Но при соблюдении облегченной диеты, разрешено включить в меню некоторые виды овощей и фруктов.

К разрешенным овощам следует отнести брокколи, свежие огурцы и цветную капусту. а также шпинат и свежие томаты. Белокочанная капуста не подходит для такого типа диеты, она приводит к вздутию живота, а также может усиливать ощущение голода.

Придется полностью исключить из меню такие овощи, в которых присутствует крахмал. К таким овощам относится картофель, кукуруза и свекла.

Противопоказания

Гречневая диета для похудения на 7 дней, даже с правильно составленным меню на каждый день, может принести определенный вред организму. Перед тем как начинать использование монодиеты, стоит ознакомиться с противопоказаниями к диете.

Например, такой вариант питания нельзя применять во время беременности, а также в период кормления ребенка грудным молоком.

Кроме этого, запрещено применять гречневую диету при гипертонии, сердечной и почечной недостаточности. После операций на брюшной полости или при наличии сахарного диабета, придется подобрать другой вариант снижения веса.

www.kleo.ru

Гречневая диета для похудения на 7 дней: меню на каждый день

Вопрос похудения на сегодняшний день актуален для многих женщин. И в условиях современного темпа жизни не у всех есть время на занятия фитнесом или сбалансированные многомесячные диеты. Наверное, у каждой дамы в жизни возникает такой момент, когда необходимо подтянуть фигуру в самые кротчайшие сроки. В этом вопросе гречневая диета для похудения на 7 дней – одна из самых популярных. Об этом свидетельствуют отзывы представительниц слабого пола, воспользовавшихся недельным меню.

Гречневая диета для похудения

Исходя из названия становится понятно, что гречневая диета представляет из себя монодиету,состоящую из блюд на основе гречневой крупы. Данная диета строгая, но не является радикальной, так как в гречке содержится большое количество калорий, поэтому организм в какой-то дополнительной подпитке, помимо крупы, не нуждается. Добиться результатов и сбросить 5, 7, a то и 10 кг. помогает состав гречки, которая по большей части состоит из углеводов и растительных белков, и не содержит в себе жиров. Этот злак включает в себя питательные вещества, клетчатку, витамины и минералы, которые полностью усваиваются организмом и не откладываются в виде подкожного жира.

Достижение желаемого результата будет зависеть от строго соблюдения принципов диеты, меню на неделю и субъективных факторов: начального веса, уровня метаболизма и т.д. Основные принципы:

  • Необходимо полностью избавиться от использования соусов, специй, и по максимуму сократить потребление соли;
  • Употреблять только блюда из гречневый крупы на протяжении всего цикла диеты;
  • Пить столько жидкости, сколько требует организм.

Преимущества гречневой диеты:

  • Быстрый результат — это одно из самых ценных и значимых преимуществ этой диеты. Поверьте, результат не заставит себя долго ждать!
  • Отсутствие чувства голода. Гречневая крупа сытный углеводный продукт, поэтому голодать и терзать свой организм вам не придется. Конечно же, легкое чувство голода обязательно будет – и это нормально.
  • Стоимость диеты. Можно с полной уверенностью сказать, что гречневая диета для похудения на 7 дней – это одна из самых низкобюджетных диет. Она не ударит по кошельку, поэтому ее могут позволить себе все.
  • Отсутствие слабости. В гречке содержатся растительные белки, сложные углеводы, витамины и минералы, которые будут полностью усваиваться вашим организмом и питать его энергией.
  • Приятно смотреть на весы! Гречневая диета отличается относительно быстрой потерей веса. Вплоть до минус 800-1000 г. за сутки. Согласитесь, ничто так не радует глаз во время диеты, как стрелка, шагнувшая на несколько делений назад!

Недостатки гречневой диеты и противопоказания:

  • Быстрая скорость похудения. Да-да, вы не ослышались! Быстрая скорость похудения, с одной стороны, это преимущество, a с другой стороны, — это стресс для организма. При слишком быстротечном результате, ваши кг. могут к вам очень быстро вернуться, если правильно не «выйти» из диеты.
  • Однообразие. Ваше меню должно состоять практически полностью из гречневой крупы, и многим это не по вкусу. Но если ваш организм совершенно не может воспринимать только одну гречневую крупу, вы можете дополнить свой рацион стаканом 1% кефира, сухофруктами и орехами, зеленью, салатом из белокочанной капусты, 1 ложной меда в день.

Противопоказания: как и любая монодиета, гречневая имеет свои противопоказания. Если у вас имеются проблемы с ЖКТ, пониженный гемоглобин, авитаминоз или перебои с давлением, от данной диеты следует отказаться. Кормящим матерям и беременным женщинам строгие и монодиеты противопоказаны!

Правила гречневой диеты:

  • Необходимо пить столько жидкости, сколько требует ваш организм. Многие диетологи советуют употреблять не менее 2 л. воды в сутки;
  • За 4 часа до сна нужно воздержаться от приема пищи. То есть если вы ложитесь спать в 22:00, то поужинать необходимо в 18:00;
  • Необходимо отказаться от сладких газированных напитков. Но можно пить минеральную воду и зеленый чай;
  • После еды у вас должно оставаться легкое чувство голода;
  • Заранее готовьте завтрак. Гречневая крупа сохранит все свои полезные свойства, если ее на ночь залить кипяченой водой. Именно так вам и стоит готовить себе завтрак.
ЗавтракОбедУжин
ПонедельникЗамоченная в кипяченой воде гречневая каша, пол стакана кефира.Котлеты из гречки, приготвленные на пару без масла.Гречневая каша или запеканка из крупы. 1 стакан кефира.
ВторникОладьи из гречки. 1 стакан кефира.Замоченная в кипяченой воде гречневая каша. Сухофрукты.1 стакан кефира.
СредаЗамоченная в кипяченой воде гречневая каша. Сухофрукты.Замоченная в кипяченой воде гречневая каша и зеленый салат.Замоченная в кипяченой воде гречневая каша. 1 стакан кефира.
ЧетвергГречневые хлебцы и оладьи из гречки.Гречневая каша, замоченная в кипяченой воде.Каша из гречневой крупы и яблоко.
ПятницаПорция каши, стакан кефира.Салат из белокочанной капусты и гречневые котлеты на пару.1 стакан кефира, апельсин или яблоко.
СубботаЗамоченная в кипяченой воде гречневая каша, пол стакана кефира.Котлеты из гречки, приготвленные на пару без масла.Гречневая каша или запеканка из крупы. 1 стакан кефира.
ВоскресеньеОладьи из гречки. 1 стакан кефира.Замоченная в кипяченой воде гречневая каша. Сухофрукты.1 стакан кефира.

Как выйти из гречневой диеты?

Чтобы все усилия по сбрасыванию лишних кг. не оказались напрасными, необходим правильный и постепенных выход из диеты. Если пренебречь этим моментом, можно не только вернуть с трудом сброшенный вес, но и заработать расстройство ЖКТ.

  • При соблюдении диеты желудок уменьшается вдвое, поэтому его нельзя сразу нагружать большими объемами пищи;
  • Правило ужина за 4 часа до сна соблюдайте несколько недель и после диеты;
  • Плавно расширяйте свое меню нежирным мясом, рыбой и овощами;
  • Продолжайте пить столько воды, сколько вам хочется. Употребляйте фрукты.
  • Стабильно употребляйте гречневую крупу после выхода из диеты еще неделю.

Если соблюдать «легкий» рацион на протяжении 2 недель после диеты, результат должен закрепиться!

Гречневая диета: Видео

Гречневая диета для похудения на 7 дней: отзывы

Пишите свои отзывы в комментариях к этой статье, делитесь результатами и помогайте другим их добиться!

Следующая статья Все для летнего чаепития

devoe.ru

Гречневая диета для похудения на 7 дней: меню и рецепты на каждый день

Дело совсем не в этом. Количество калорий в крупах примерно одинаковое. Но у гречки есть несколько существенных преимуществ. В ней не так много углеводов и присутствует медь, которая делает ее главным косметическим продуктом. Если у тебя ломкие ногти и сухие волосы, то несколько дней диеты помогут решить эти неприятные проблемы. Гречка практически не содержит жира. Но в ней много белка – примерно 12%. Все остальное – медленные углеводы.

Суть и правила гречневой диеты

Гречневое похудение разнообразием не балует. У тебя на выбор есть всего два варианта: жесткая монодиета (гречка+вода) и более мягкие варианты, когда в рацион добавляются другие продукты.

Строгая гречневая монодиета

Выдержать такой вариант питания смогут самые стойкие. Ведь при всей любви к гречневой каше за 3, 7 или даже 14 дней к «королеве круп» может выработаться отрицательное отношение. Тем более, что другие продукты полностью исключаются из меню. Да и подходит гречневая монодиета не каждому. Из-за суровости у нее есть много противопоказаний.

Принципы классической гречневой монодиеты:

Базовый продукт – гречка

    1. . Причем лучше выбрать зеленую, нежареную крупу. В ней сохранилось большинство витаминов и микроэлементов.

Крупу лучше не отваривать, а запариват

    1. ь. Для этого накануне вечером гречневые зерна заливают кипятком. Кастрюлю накрывают крышкой и оборачивают полотенцем или салфеткой. Утром каша будет готова.

Каша должна быть приготовлена без соли и специй

    1. . «Скрасить» пресноватый вкус можно только добавлением соевого соуса – буквально несколько капель.

Предельных норм по количеству гречневой каши нет

    1. . Ешь, сколько захочется.

Питание 4-разовое

    1. . Причем последний прием пищи – не менее чем за 4 часа до сна.

Утро начинается с воды

    1. . Кушать после этого можно только через полчаса.

Пить в день много воды

Рекомендованное количество воды

    1. – не меньше 2 литров в день. Она должна быть столовой, минеральной, негазированной.

Пить воду можно за 30 минут до и 30 минут после еды

    1. . Это необходимо для нормального пищеварения, что повышает эффективность диеты в разы.

Разрешается пить травяной или зеленой чай, но без сахара

    1. . Подсластить напитки можно стевией или сахарозаменителем (обязательно растительного происхождения). Чаем тоже не стоит увлекаться. Им заменяют не более 1-2 стаканов воды.

Гречку выбирай не в виде продела

    (зерна с нарушенной оболочкой), а ядрицу (цельнозерновая крупа). В цельнозерновой гречке есть оболочка. Она богата витаминами группы В. Они отвечают за наше здоровье и красоту.

Совет: Питаясь одной гречкой, невозможно полностью обеспечить организм всеми витаминами и микроэлементами. Поэтому во время гречневой диеты принимай комплекс витаминов и микроэлементов.

Мягкие гречневые диеты

Есть и другие виды гречневой диеты для похудения. Они менее строгие, поскольку в разрешенный список продуктов кроме гречки и воды добавлены один или несколько других продуктов. Мы предлагаем несколько вариантов «мягких» гречневых диет. Они выручат, если монодиета по каким-то причинам тебе не подошла.

Кефирно-гречневая диета

Идеальный компаньон для гречневой каши – это молоко. А точнее – кефир. Он пополняет баланс белков, жиров, органических кислот, которых нет или не хватает в гречке. Да еще и насыщает организм кальцием. Молочнокислые бактерии улучшают пищеварение. Сочетание гречки и кефира избавляет от чувства голода, что очень важно во время диеты.

Правила кефирно-гречневой диеты:

    1. Кашу нужно есть до полного насыщения.
    1. Норма кефира – 1 литр в день. Жирность – 0-1%.
    1. Норма воды – 2 литра в день.
    1. Гречку вечером запаривают в пропорции 1:2 (крупа к кипятку).
    1. Кашу едят 3-4 раза в день или как при

дробном питании

    1. Последний прием пищи – за 4 часа до сна.
    Кефир пей за полчаса до или после еды.

Эффективность таких диет (если ты соблюдала их правильно) велика – за 5 дней тебе удастся сбросить 5 кг лишнего веса. А за неделю и того больше – минус 7-10 кг.

Плюсы и минусы гречневой диеты

А теперь поговорим о достоинствах и недостатках гречневой диеты. Ведь так можно оценить, подходит тебе этот вид питания для похудения или нет.

Сильные стороны диеты:

Простота. Ингредиентов немного. Запаривается каша очень просто. Ее даже не нужно варить. Всего за пару минут, потраченных вечером, ты приготовишь меню на весь следующий день. Экономичность. Гречка – недорогой продукт, который не потребует больших «капиталовложений». Полезный состав. Железо поможет стимулировать кроветворную функцию. Медь, калий, цинк, фосфор, кальций поддержат здоровье костей, мышц, кожи и волос. А витамины группы В укрепят нервную систему. Мало углеводов. В 100 г гречки всего 60,4 г углеводов. Это в сыром виде, а в варенном еще меньше – 19,9 г. Причем углеводы в гречневой крупе сложные. Они дольше усваиваются. Поэтому гречневая диета практически не провоцирует приступы «волчьего аппетита». Очищение ЖКТ. В ядрице содержится много клетчатки. Она налаживает пищеварение, стимулирует работу кишечника и избавляет от такой неприятности, как запор. Уменьшение вредного холестерина. Гречка наравне с лососем, капустой и яблоками, считается лучшим продуктом для снижения синтеза вредного холестерина. Благодаря этому на сосудах не образуются атеросклеротические бляшки, сосуды очищаются, сердце получает необходимую энергию, а щитовидка работает, как часы.

Слабые стороны диеты:

Требует спартанской силы воли. У тебя ее нет? Тогда задумайся, прежде чем приступать к аскетическому режиму питания. Уже на третий день монодиеты вид гречки может вызывать отвращение. Поэтому придется сжать всю волю в кулак. Стресс для организма. Многие диетологи считают гречневую диету неполноценной в плане пищевой ценности. Жиры вообще отсутствуют. Вроде бы для диеты это не плохо. Но только не в случае полезных Омега-3 жирных кислот. Ведь при дефиците этого вещества клетки будут недополучать питание. Особенно опасно Омега-3 голодание для клеток мозга и сердца. Потеря мышечной массы. Такие строгие диеты ведут не только к расходу подкожного жира, но и уменьшению мышечной массы. Кроме того, строгие монодиеты нельзя совмещать с занятиями в тренажерном зале. Вывод: вряд ли после такой диеты фигура будет радовать спортивной подтянутостью. Замедление метаболизма. Обмен веществ остро реагирует на неполноценный рацион. Ускорить обмен веществ и привести его в нормальный режим бывает очень сложно.

Поэтому перед тем, как приступить к гречневой диете, обязательно обратись за советом к врачу.

Что можно и нельзя есть на гречневой диете

Если строгий моно-гречневый или кефирно-гречневый режим дается сложно, то можно его разбавить другими продуктами. Их не много, но они помогут пережить суровые условия питания и нехватку привычных для рациона продуктов.

Разрешенные дополнительные продукты:

Сухофрукты. В идеале – курага или чернослив. Но в небольших количествах – 2-3 сушеные ягоды на порцию каши. Избегай в рационе фиников и сушеных бананов. Первые имеют высокий гликемический индекс, а вторые – очень калорийны для диеты. Мед. Особенно, если тяжело приходится без сахара. Норма – 1 чайная ложка в день. Растительное масло. Оно очень калорийно. Но все-таки одна чайная ложечка в день допустима в случае, если диета плохо переносится. Зелень. Добавляй в каши петрушку, зеленый лук, укроп, шпинат, сельдерей. Йогурт. Выбирай обезжиренный, без сахара и наполнителей, не более 100 грамм в день. Фрукты. Разрешаются любые несладкие фрукты: мандарин, апельсин, грейпфрут, яблоко. Бананы, хурма, манго и виноград – под запретом. Напитки. Режим питья также строг, как и ограничения по продуктам. Разрешается только вода, кефир, зеленый и травяной чай. Но в качестве исключения разрешается поддержать силы одной чашкой кофе в день. Конечно же, без сахара.

Сколько можно есть

Ограничений по количеству гречки нет. Ешь, сколько душа пожелает. Но здесь есть два нюанса:

    1. За один раз нужно съедать не больше, чем вмещается в две ладони. Это правило, кстати, касается большинства продуктов. Иначе желудок начнет растягиваться.
    С каждым разом есть гречку (без соли, масла и приправ) будет хотеться все меньше. Так утверждают те, кто на себе опробовал диету.

Меню гречневой диеты на 7 дней

Мы предлагаем тебе примерное меню на 7 дней. Ты можешь менять дни местами, дополнять рацион другими продуктами (из списка разрешенных). Можешь увеличивать количество приемов пищи до 5-6, как при дробном питании. Наша таблица – это примерный ориентир, чтобы ты поняла стратегию похудения на гречневой диете.

Меню гречневой диеты на каждый день Первый завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник 1-й день каша, кефир (1 стакан, 1%, 30 мин после еды) порция каши, чай (из трав) каша, апельсин, вода с медом (1 стакан, 30 мин после еды) порция каши, зеленый чай каша, приправленная зеленью, кефир (1 стакан, 1%, 30 мин после еды)
Вторник 2-й день гречнево-кефирный коктейль (рецепт №1 под таблицей) каша с морковью и яблоком, вода с медом каша с запеченными овощами, стакан кефира порция каши, чай из трав каша, кефир (1 стакан, 1%, 30 мин после еды)
Среда 3-й день каша с порезанными кусочками сухофруктов, вода с медом каша, зеленый чай порция каши с соевым соусом (1 ст. ложка), яблоко 2-3 гречневых шарика с зеленью (рецепт №2 под таблицей), отвар шиповника каша, приправленная зеленью, кефир (1 стакан, 1%, 30 мин после еды)
Четверг 4-й день каша, нежирный йогурт котлета из гречки с огурцом, чай из трав каша, фруктовый салат из персика и ананаса, заправленный медовым соусом (вода +мед) каша, зеленый чай каша с добавлением зелени, кефир
Пятница 5-й день 2-3 гречневых шарика с сухофруктами, кефир порция каши, зеленый чай каша, салат из зелени, медовая вода порция каши с сухофруктами, отвар шиповника каша, грейпфрут
Суббота 6-й день каша, кефир паровые гречневые оладьи, вода с медом каша, салат из капусты и свеклы, заправленный несколькими каплями растительного масла запеканка из гречки, кефир каша с запеченными овощами, минеральная вода
Воскресенье 7-й день овсяно-гречневая каша с кусочками фруктов (рецепт №3 под таблицей), яйцо (сваренное вкрутую), зеленый чай каша, кефир гречневые котлеты, запеченная морковь, заправленная пол чайной ложки соевого соуса гречневые хлебцы, зеленый чай каша, салат из шпината, петрушки и натертой моркови, чай из трав и имбиря

Совет: меню в таблице можно использовать для диеты на 3 дня, неделю или 14 дней. Если планируешь «сидеть» на гречке дольше 3-х дней, обязательно добавляй в рацион что-то кроме гречки. Например – некрахмалистые овощи, нежирное мясо, сухую рыбу, несладкие фрукты, яйца, обезжиренный творог. Тогда результат от диеты продлится дольше, а стресс для организма снизится в разы.

Рецепты диетических блюд из гречки

Разнообразить аскетизм диеты очень сложно. Разрешенный продуктов – минимальное. Но стоит проявить фантазию и, казалось бы, практически из одной гречневой крупы можно сделать много разнообразных блюд.

Рецепт №1. Гречнево-кефирный коктейль

Время приготовления коктейля – 5 минут. Калорийность практически на нуле. Диетический эффект – 100%.

Понадобится:

гречка (ядрица) – 30 г; кефир (1%) – 200 г.

Приготовление:

    1. Размалываем сухую крупу в кофемолке.
    1. Оставляем настаиваться на ночь.

Рецепт №2. Гречневые шарики

Шарики из гречневой крупы дополнят твой рацион во время диеты. Готовятся они также просто, как и предыдущее блюдо.

Понадобится:

гречка (ядрица) – 1 стакан; вода – 2 стакана;

зелень.

Приготовление:

    1. Запарить гречку с вечера.
    1. Утром перекрутить через мясорубку один из дополнительных ингредиентов.
    1. Размять запаренную кашу. Консистенция должна получиться похожей на фарш.
    1. Смешать все в однородную массу.
    1. Сделать небольшие шарики.
    Запеки в духовке. Кушай, когда почувствуешь чувство голода. Но не более 2-3 штук за один раз.

Рецепт №3. Овсяно-гречневая каша с фруктами

Овсянка также помогает сбросить ненужные килограммы, ну а о пользе этой каши всем известно с детства.

Понадобится:

запаренная гречка; запаренная овсянка;

яблоко, апельсин или другие низкокалорийные фрукты.

Приготовление:

    1. Запаренные гречневая и овсяная каши берутся в равных долях и смешиваются. Овсянка (делается так же, как гречка, только запаривается на 10-15 минут).
    1. К ним можно добавить немного йогурта или кефира. Или развести мед в теплой воде и полить готовую смесь каш.
    Сверху выложить пару столовых ложек порезанных фруктов.

Сколько можно «сидеть» на гречневой диете

Длительность монодиеты – от 3 до 14 дней. Все зависит от того, на сколько у тебя хватит сил и терпения. Прекратить ее можно в любой день. Особенно, если появились признаки плохого самочувствия, например – головокружение, депрессия. «Сидеть» на диете больше двух недель нельзя, а повторить можно только через месяц. Нужно дождаться, когда организм пополнит запас утерянных микроэлементов и витаминов.

Как выходить из гречневой диеты

Переход к обычному меню должен быть постепенным. Если после гречневой «голодовки» накинуться на сытные, калорийные продукты, то результаты диетических «мучений» уйдут за считанные дни. Выходить из монодиеты или кефирно-гречневого питания нужно поэтапно. Соблюдай несколько рекомендаций:

    1. На следующий же день добавь к рациону овощи (не крахмалистые!) и фрукты (кроме вишни, винограда и бананов).
    1. Гречку замени другими крупами: овсянка, рис, кукурузная крупа.
    1. Продолжай пить много воды.
    1. Ешь диетические блюда. Особенно полезны овощные супчики.
    1. Через три дня добавь немного мяса или рыбы – не больше 300 г.
    К соли тоже нужно возвращаться пошагово, потихоньку доводя ее количество до прежнего. Из сладостей в первое время допускается только черный шоколад. К булочкам и пирожным лучше вообще не возвращаться. Замени их фруктами: они и вкуснее, и смогут не хуже выпечки возместить недостающие углеводы.

Совет. Добавь в рацион клетчатку. Тем самым ты нормализуешь процесс пищеварения, что будет препятствовать накоплению жиров в организме. Чемпионы по содержанию клетчатки среди фруктов и ягод – яблоко, груша, абрикос, черника, малина. Много клетчатки содержится в свежих овощах и зелени. Готовь из них салаты с заправкой из нежирного йогурта.

Отзывы и результаты до и после гречневой диеты

Гречневая диета – сложная, но очень скоростная. Если следовать классическому строгому варианту (гречка+вода), то результаты впечатляют: за 1 день может «уйти» до 1 кг, за неделю – 7кг. За 14 дней можно скинуть до 10 кг лишнего веса.

Отзывы о гречневой диете разные. Некоторым она помогла вернуться в форму после родов. Другие остались довольны быстрыми результатами и простотой метода. Третьим она совсем не подошла и стала слишком сложным испытанием. Все сошлись в одном – метод эффективный, вес уходит быстро, а приступы голода не так терзают худеющих, ведь их всегда можно подавить очередной порцией гречки.

Правда, многие жалуются, что после подобного питания гречку на дух не переносят. Но те, кто проявил фантазию и приготовил котлеты, блинчики, оладьи, коктейли, салаты, запеканки и другие блюда из гречки, остались довольны.

Мнение специалистов

Чтобы картинка была полной, нужно учесть отзывы не только обывателей, но и специалистов. А именно – врачей-диетологов. Они считают диету несбалансированной и в чем-то даже опасной для здоровья. Какие минусы в диете нашли врачи?

Гречка полезна, но она не может обеспечить организм всеми микро и макроэлементами, витаминами и другими веществами, которые ему нужны для нормальной работы. Из диеты исключены белки, а растительный белок не может стать альтернативой животному.

Совет диетологов. Включать в свой обычный рацион гречку, особенно в паре с молочными продуктами. К гречневой монодиете врачи относятся скорее отрицательно, чем положительно. Если ты все-таки решилась на подобный экстрим, то более 7 дней на гречке и воде (кефире) «сидеть» не следует.

Есть ряд случаев, когда гречневая диета и вовсе противопоказана:

беременность; период лактации; гипертония; аллергические реакции; язва желудка; гастрит;

диабет.

В целом гречневая диета для похудения – результативный экспресс-способ для похудения. Но у нее есть один весомый недостаток: крупа хоть и полезная, но не может заменить полноценный рацион. Значит, в чем-то такие ограничения по еде не слишком хорошо сказываются на нашем здоровье.

Диетологи советуют чаще добавлять кашу к повседневному меню, а если и проходить испытание гречкой и водой, то не больше 7 дней. И главное – переход к нормальному меню должен быть постепенным, без обжорства. Из ежедневного рациона должны навсегда исчезнуть вредные продукты. Только тогда результаты гречневой диеты задержаться надолго, а фигура будет радовать стройностью и изяществом.

differed.ru

Меню гречневой диеты на неделю

Для правильного меню гречневой диеты на всю неделю нужно корректно распланировать рацион по дням, вкусности, наличию микро- и макроэлементов, калорийности. И хотя предложен рацион на 1 неделю, его можно расширить на 2-3-4, просто повторяя дни. И никогда не бойтесь чуть-чуть отклонится от диеты (любой диеты).

Этот текст продолжение. Начните с самого начала и узнайте больше о разгрузочных днях и правилах гречневой диеты КЛИК, или узнайте все о пользе гречки и как ее правильно готовить и хранить КЛИК

Меню создано таким образом, чтобы вечером вы получали меньше калорий, а в течение дня не испытывали чувство голода. Суммарно вы будете принимать от 1100 до 3000 грамм пищи, включая 20-50% жидкости, основой которой является гречка.

Также примите во внимание, что если ваш вес выходит за пределы нашего примера или вы хотите ускорить процесс похудения, то поступите ориентировочно: на каждые 10 кг своего веса отнимите 20% пропорций блюд.

Для более точного расчета понадобится индивидуальный подход, с учетом нагрузки, рекомендованной Роспотребнадзором пищевой и энергетической ценности, витаминно-минерального баланса, социально-демографических параметров.

Норму вашего веса можете узнать из нашего калькулятора: КЛИК.

Вы сидели когда-либо на гречневой диете?
  • Нет, но скоро сяду 62%, 86 голосов86 голосов - 62% из всех голосов
  • Да, результат был прекрасный 14%, 19 голосов19 голосов - 14% из всех голосов
  • Нет, считаю это бесполезным/мне это не нужно 12%, 17 голосов17 голосов - 12% из всех голосов
  • Да, результат был средний 10%, 14 голосов14 голосов - 10% из всех голосов
  • Да, результата не было 2%, 3 голоса3 голоса - 2% из всех голосов

Согласно данным полученным в расчетах предыдущей статьи, для организма нашей гипотетической женщины с легкими физическими нагрузками и ее похудения на 10 кг потребуется:

  • Белки — 69 гр / 282 ккал / 14% от с.н.к. (не менее 50% растительный)
  • Жиры — 64 гр / 600 ккал / 30% от с.н.к. (менее 10% от насыщенных жиров)
  • Углеводы — 273 гр / 1120 ккал / 56% от с.н.к. (и не более 10% от быстрых углеводов — не для диабетиков)
Пищевая ценность на 100 грамм Калорийность: 355 ккал Калории из жира: 24 ккал (7%) в т.ч. насыщенные жиры 0.591 г 3% Пищ. волокна (клетчатка) 10.3 г 52% Источник данных: ГОСТ Р 55290-2012, USDA 20009 Дата актуализации: 03.09.2018 Раcсчитано по норме: 1 г белка = 4.1 ккал, 1 г жира = 9.29 ккал, 1 г углеводов = 4,1 ккал *Процент дневной нормы расчитан по данным Роспотребнадзора, исходя из средней нормы 2000 ккал для не худеющей женщины с легкой физической нагрузкой, 30-40 лет, весом 60 кг, ростом 165 см. Подробнее: БЖУ Первый день похудения

Оглавление

  • Понедельник
    • Завтрак
    • Утренний перекус
    • Обед
    • Дневной перекус
    • Ужин
    • Вечерний перекус
  • Вторник
  • Среда
  • Четверг
  • Пятница
  • Суббота
  • Воскресенье
  • Заключение
  • Видео-сюжет по теме
  • Ваша история похудения
  • Комментарии

Понедельник

Общая калорийность гречневой диеты в первый день составит 1952, при этом белков вы получите 70 грамм, жиров — 60 грамм, углеводов 280 грамм. Общий вес пищи составит 3000 грамм, из которых 1600 — жидкость. Также в течение дня нужно будет обычной водой восполнить недостающее минимальное суточное количество жидкости в размере 600 гр.

Из всех жиров в этот понедельник организм получит 13 грамм насыщенных жиров, 14 грамм полиненасыщенных жиров и 2 грамма мононенасыщенных жиров. В первый день гречневой недели сложена суточная норма практически всех нужных витаминов, немного нехватает только: холин, B9, D, H. Также очень хорошо выглядит палитра минералов, однако необходимо будет восполнить Na, Cl, Fe, Se, Zn — их от всего от 30 до 70%, особенно натрий, железо, селен. Клетчатки в этот день — 2-кратная доза.

Первое правило — исключить соль и сахар. Они удерживают воду, мешают усвоению калия и поставляют быстрые углеводы.

Завтрак

Гречневую кашу полейте одной столовой ложкой масла и перемешайте, сделайте свежий чай с лимоном и 1-2 кусочка хлеба с отрубями. Такой завтрак даст быстрый заряд энергии за счет хлеба и чая, а также продолжительное чувство насыщения от гречневой каши с минимальным жиром. Это не скажется на лишнем весе и поможет утолить голод до утреннего перекуса.

Общая калорийность 524, из них белки — 12, жиры — 16, углеводы — 82.

  1. Гречневая каша — 200 гр.
  2. Масло льняное (оливковое) — 12 гр.
  3. Хлеб с отрубями — 50 гр.
  4. Чай с лимоном — 300 гр.

Утренний перекус

Через 2-2,5 часа можете приступить ко второму завтраку, который не самый энергетический, но позволит не задумываться о еде вплоть до обеда. Вместе с тем, эта трапеза окажется вкусной и по ощущениям питательной за счет кефира, который можно вылить в кашу. Если молочное вам нельзя, то ешьте просто гречку и найдите чем заменить кефир. Скажем, томатным соком без соли.

Общая калорийность 206, из них белки — 10, жиры — 6, углеводы — 26.

  1. Гречневая каша — 100 гр.
  2. Кефир 2,5% жирности — 200 гр.

Обед

На обед вам предложена гречневая каша, которую можно смешать с тушеной морковкой и луком. Это придаст некоторый сладковатый вкус блюду, а также дополнит быстрыми углеводами. Чтобы дополнить количество белков до суточной нормы и выдержать норму жира предложена семга тушеная, хотя можно использовать плюс/минус иную рыбу лососевых.

Чай брусничный (с живой, а не пакетированной брусникой) поможет укрепить силы, иммунитет. Такой обед отлично поддерживает чувство сытости до вечера и удержит, чтобы не слопать что-то между делом, сохранив темпы похудения. Все для того, чтобы уменьшенное число калорий не давало о себе знать.

Общая калорийность 581, из них белки — 27, жиры — 17, углеводы, 81.

  1. Гречневая каша — 300 гр.
  2. Семга тушеная — 70 гр.
  3. Лук тушеный/жареный — 30 гр.
  4. Морковь тушеная — 50 гр.
  5. Чай брусничный — 200 гр.

Дневной перекус

Легкий энергетический перекус с быстрыми углеводами в виде сока. Обычно используется за 1-2 часа до конца рабочего дня (до 18:00). Обратите внимание, что морковный сок из магазина не подходит для похудения из-за большого количества сахара. Лучше сделайте самостоятельно, например, натерев на терке, а затем отжав морковку в марле или ложкой.

Общая калорийность 84, из них белки — 3, жиры — 0, углеводы (быстрые) — 19.

Ужин

Оставшуюся гречку (если вы заваривали ее сразу на весь день) используйте вечером, чтобы сделать фарш с шампиньонам. Скатайте котлеты и приготовьте их на пару. Кефир с такими котлетами окажется вкусным, хотя немного схожим с утренним перекусом.

Что касается лука и листьев салата, то это на ваш вкус, можете съесть их или не есть. На похудении особенно это не скажется, тем более, что вечером первого дня предусмотрен еще один прием пищи.

Общая калорийность — 333, из них белки — 14, жиры — 14, углеводы — 19.

  1. Котлеты из гречки и шампиньонов на пару — 200 гр.
  2. Салат (зелень) — 50 гр.
  3. Лук зеленый — 50 гр.
  4. Кефир 1%* — 200 гр.

Ингредиенты для котлет (в граммах):

  • Каша гречневая из крупы ядрица — 255
  • Морковь, красная (пассерование) — 40
  • Лук репчатый (пассерование) — 50
  • Шампиньоны резаные замороженные — 150
  • Петрушка — 10
  • Укроп — 10
  • Чеснок, сырой — 3
  • Овсяная мука — 30
  • Масло подсолнечное — 20

Вечерний перекус

Поскольку процесс похудения только начинается, то имеет смысл в первый день сделать 6-й прием пищи, потому что у вас наверняка после ужина появится легкое чувство голода. Очень витаминизированная трапеза за счет облепихи. А имбирный чай, в случае, если этого оказалось мало, притупит аппетит. Если к этому моменту вы не нуждаетесь в вечернем перекусе, то и не используйте его.

Запомните еще одно правило: кушайте за 3 часа до сна.

Общая калорийность — 222, из них белки — 3-4, жиры — 6-7, углеводы — 34.

  1. Яблоко — 200 гр.
  2. Облепиха — 100 гр.
  3. Имбирный чай с лимоном и мятой — 400 гр.
Второй день похудения

Вторник

Общая калорийность вторника составит 1988 ккал, которые образуются из 68 грамм белка, 60 грамм жиров, 283 грамм углеводов. В отличие от понедельника здесь присутствуют все витамины и минералы. Немного не дотягивают до суточной нормы витамин H и холин, а также хлор, кальций и фтор.

Общий вес рациона составляет 3390 грамм, из которых 1700 чистая жидкость и еще около 400 грамм — продукты с высоким содержанием воды. Чистая вода из всех продуктов составляет 3068 грамм, так что, вероятно, вам не понадобится дополнительный источник жидкости.

Также минусом вторника является невысокое количество омега-3 и омега-6 жиров, ПНЖК, МНЖК. Зато в полной мере присутствует железо, йод, в большем количестве кальций.

Завтрак

Энергоемкий завтрак позволит бодро начать день. Вкусное начало из гречки с кефиром, а также 50 грамм быстрых углеводов позволят легко дотянуть до утреннего перекуса.

Общая калорийность — 557, из них белки — 20, жиры — 13, углеводы — 88.

  1. Гречневая каша — 250 гр.
  2. Сухари сливочные — 50 гр.
  3. Кефир 2,5% — 200 гр.

Утренний перекус

Утренний перекус составлен с целью продления эффекта сытости за счет имбирного напитка, рецепт которого также приведен. Вы можете самостоятельно уменьшить долю напитка с содержанием имбиря, если есть противопоказания к марганцу или заменить простой водой.

Общая калорийность — 179, из них белки — 3, жиры — 1, углеводы — 37.

  1. Морковь сырая — 100 гр.
  2. Вишня (как раз к обеду не спеша съедите) — 200 гр.
  3. Имбирно-медовый лимонад — 400 гр.

Ингредиенты для лимонада:

  • Корень имбиря — 300 гр.
  • Вода, бутилированная, в общем — 4000 гр.
  • Лимон — 320 гр.
  • Мед пчелиный — 15 гр.

Обед

Очень сытный обед, который вы наверняка принесете из дома и даже поделитесь с худеющими подругами/друзьями. Мясо во вторничный обед немного больше, потому что сделан акцент на получение жира, а не белка. Этому способствует и авокадо с растительным жиром. Понимаем, что предыдущее количество имбиря могло оставить послевкусие и вам не захочется пить его в составе чая, тогда просто не душите себя — откажитесь.

Новое правило: не ешьте, если уже не влезает.

Общая калорийность — 672, из них белки — 28, жиры — 43, углеводы — 39,5.

  1. Гречка с овощами в духовке — 300 гр.
  2. Палтус черный на пару — 150 гр.
  3. Авокадо — 100 гр.
  4. Чай с корицей и имбирем — 500 гр.

Ингредиенты чая с корицей и имбирем:

  • Корица, молотая — 3
  • Мед пчелиный — 18
  • Вода — 1000
  • Лимон — 60
  • Корень имбиря, сырой — 50
  • Чай — 10

Ингредиенты гречки с овощами:

  • Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) — 110
  • Лук репчатый (Припускание) — 45
  • Морковь, красная (Запекание) — 55
  • Баклажаны (Припускание) — 250
  • Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) — 145
  • Масло подсолнечное — 7

Дневной перекус

Дневной перекус направлен на сытность за счет гречки и насыщение витаминами за счет брокколи и яблочного сока. Он легко позволит доехать с работы до дома без чувства голода.

Общая калорийность — 274, из них белки — 8, жиры — 2, углеводы — 56.

  1. Гречневая каша — 100 гр.
  2. Брокколи — 100 гр.
  3. Сок яблочный — 300 гр.

Ужин

Морская капуста добавлена сюда только с одной целью — восполнить дневную норму йода. Будьте внимательны и читайте этикетку — должно быть написано, что она йодированная.

Общая калорийность — 305, из них белки — 7, жиры — 2, углеводы — 20.

  1. Каша гречневая с овощами — 200 гр.
  2. Морская капуста йодированная — 40 гр.
  3. Ананас свежий, мытый — 100 гр.
  4. Чай с лимоном — 300 гр.

Ингредиенты для каши гречневой с овощами:

  • Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) — 380
  • Морковь, красная (Пассерование) — 150
  • Лук репчатый (Пассерование) — 140
  • Томатный сок с солью, консервированный — 100
  • Перец черный молотый — 2
  • Вода, водопроводная, питьевая — 1000
  • Хмели-сунели — 5
  • Лук нарезать полукольцами.
  • Морковь натереть на терке и пассивировать на сковороде, добавив томатный сок.
  • Сложить в глиняный горшок и отправить в духовку на 2-3 часа на температуре 150-160 град.
  • Приправы по вкусу.
Третий день похудения

Среда

В этом рационе содержится 1989 ккал, 71 грамм белка, 64 грамма жира и 283 грамма углеводов. Общий вес всех блюд составляет 1695 грамм, среди которых на чистую жидкость отведено 300 грамм.

Не соблюдена суточная норма витаминов K, D, а также фтора и йода. Однако в составе прекрасные пропорции всех жиров за исключением Омега-3 — недостаточно 1 грамма.

Еще одно правило: старайтесь разделять употребление разношерстных ингредиентов по времени. Например, сначала основное блюдо на завтрак, а через 15-30 минут сладкое или кофе. Кроме того, поймите, что обед — это не значит села, поела, вышла. Это может быть растянутый прием пищи, когда Второе можно жевать полчаса, а печеньку скушать уже перед компьютером.

Завтрак

Общая калорийность — 521, из них белки — 24, жиры — 16, углеводы — 69.

  1. Печень говяжья, жареная на масле оливковом (ниже) — 100 гр.
  2. Масло оливковое — 15 гр.
  3. Гречневая каша (в нее добавить печень) — 200 гр.
  4. Зефир — 1 шт.

Утренний перекус

Общая калорийность — 320, из них белки — 9, жиры — 10, углеводы — 48.

  1. Икра из кабачков (консервы) — 100 гр.
  2. Хлеб бородинский (мука ржаная отбойная и пшеничная 2 сорта) — 100 гр.

Обед

Общая калорийность — 561, из них белки — 12, жиры — 10, углеводы — 101.

  1. Гречневая каша — 250 гр.
  2. Салат из свежих помидоров с красным/желтым перцем (огурцы не сочетаются с помидорами) — 150 гр.
  3. Сок виноградный (самодельный) — 300 гр.

Дневной перекус

Общая калорийность — 347, из них белки — 16, жиры — 25, углеводы — 21.

  1. Ядра семян тыквы — 50 гр.
  2. Хурма — 100 гр.

Ужин

Общая калорийность — 449, из них белки — 10, жиры — 3, углеводы — 93.

  1. Гречневая каша — 200 гр.
  2. Мандарин — 100 гр.
Четвертый день похудения

Четверг

Общая калорийность четвертого дня похудения составляет 1925 ккал, в которых содержится 75 граммов белка, 63 грамма жира и 268 граммов углеводов. Общий вес всех блюд равен 1610 граммов, из которых жидкость занимает 600 граммов, а также густой суп на 250 граммов.

Практически каждый прием пищи — это смешанное блюдо, например, оладьи или запеканка или салат. Это значит, что потребуется время на их приготовление.

Следующее правило: забудьте о стандартах 90-60-90 и подобные. Это навязанный шаблон. Главное — здоровье и долголетие, которые возможны, когда ваше тело примет оптимальные для этого пропорции.

Завтрак

Общая калорийность — 443, из них белки — 18, жиры — 12, углеводы — 64.

  1. Оладьи из творога и гречки — 100 гр.
  2. Виноград свежий — 100 гр.
  3. Бизе сухое — 50 гр.

Рецептура оладьей:

  • Творог нежирный 1% — 100
  • Гречневая каша рассыпчатая — 100
  • Яйцо куриное — 50
  • Пшеничная мука, высшего сорта — 25
  • Масло подсолнечное — 17
Описание: 100 гр творога и 100 гр готовой рассыпчатой гречневой каши перемешать с желтком, белок хорошо взбить блендером и ввести в творог. Сковороду разогреть, влить 1ст. л. подсолнечного масла и обжарить оладьи. Они получаются очень нежными и лёгкими, особенно для завтрака. Можно добавить не острую зелень.

Утренний перекус

Общая калорийность — 377, из них белки — 13, жиры — 16, углеводы — 48.

  1. Хлебцы из гречки и льна — 100 гр.
  2. Вода Сасси — 200 гр.

Ингредиенты для хлебцов:

  • Семена льна — 50
  • Гречиха, зерно продовольственное — 100
  • Кориандр, семена — 5
  • Соль поваренная пищевая — 1

Рецептура воды Сасси:

  • Огурец, грунтовый — 100
  • Лимон — 60
  • Корень имбиря, сырой — 30
  • Мята перечная, свежая — 10
  • Вода — 1800
Описание: Огурец, лимон, имбирь, мяту порезать небольшими кусочками и измельчить в блендере. Выложить всё в 2-х литровую ёмкость, залить чистой водой и поставить на ночь настаиваться в холодильник.

Обед

Общая калорийность — 684, из них белки — 25, жиры — 23, углеводы 96.

  1. Суп густой с гречкой, курицей и грибами — 250 гр.
  2. Гречневая каша рассыпчатая — 150 гр.
  3. Подварка морковная для каши — 60 гр.

Ингредиенты для супа:

  • Вода — 1,8 л.
  • Курицa — 150 г.
  • Картофель — 1 шт.
  • Крупа гречневая — 150 гр.
  • Лук репчатый — 100 гр.
  • Морковь — 100 гр.
  • Грибы шампиньоны 100 гр.
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки.
  • Укроп 10 гр.
  • Петрушка 10 гр.

Дневной перекус

Общая калорийность — 229, из них белки — 7, жиры — 6, углеводы — 37.

  1. Салат с гречкой и яйцом пашот — 100 гр.
  2. Шиповниковый сок — 200 гр.

Ингредиенты для салата:

  • Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) — 60 гр.
  • Помидор (томат), парниковый — 50 гр.
  • Перец красный сладкий — 20 гр.
  • Морковь, красная (оранжевая) — 10 гр.
  • Огурец, парниковый — 30 гр.
  • Салат кочанный, сырой — 30 гр.
  • Яйцо-пашот — 160 гр.
  • Льняное масло — 5 гр.

Ужин

Общая калорийность — 191, из них белки — 11, жиры — 5, углеводы — 24.

  1. Запеканка гречнево-свекольная на кефире — 100 гр.
  2. Кефир 1%* — 200 гр.

Ингредиенты для запеканки:

  • Кефир 1% — 200 гр.
  • Яйцо куриное — 100 гр.
  • Пищевая сода — 4 гр.
  • Гречневая крупа ядрица (варка без слива рассыпчатая) — 80 гр.
  • Крупа рисовая (варка без слива рассыпчатая) — 20 гр.
  • Масло подсолнечное — 7 гр.
  • Свекла (варка со сливом) — 265 гр.
  • Чернослив (слива сушеная) (варка без слива) — 50 гр.
Пятый день похудения

Пятница

Общая калорийность пятницы составляет 1950 ккал. Они образованы белками в объеме 70 грамм, жирами — 65 грамм, углеводами 271 грамм. Общий объем еды 2065 грамм, из которых 1000 грамм жидкие продукты, включая легкий суп.

В течение дня необходимо восполнить норму жидкости в объеме примерно 1300 грамм, а также больше бывать при солнечном свете для улучшения синтеза витамина D. Также есть небольшая нехватка фтора и витамина K.

Рацион богат ПНЖК, но всего на 10-20% обеспечен омега-3 и омега-6 жирными кислотами. Завтрак последнего рабочего дня очень насыщен жирами от льняного масла и печени.

Всего будет 6 приемов пищи. Также учитывается то, что русский человек, будь-то женщина или мужчина, в пятницу позволяют себе выпить, иногда лишнего. Поэтому отдано предпочтение калию и витамину C. А вот обеденный суп на курином бульоне, в случае перебора с алкоголем можно повторить с утра следующего дня.

Очередное правило: старайтесь не употреблять алкоголь на диетах. Несмотря на то, что мы даем максимально сбалансированный рацион, отметим, что любая диета недодает полезных веществ, а значит ущерб от приема алкоголя может быть выше.

Завтрак

Завтрак обеспечивает не только полезными веществами гречки, но и печени. Томатный сок (лучше собственного изготовления) и масляный соус от оладушек дадут быстрое насыщение.

Общая калорийность — 594, из них белки — 33, жиры — 34, углеводы — 37.

  1. Гречнево-печеночные оладьи — 200 гр.
  2. Томатный сок — 200 гр.
  3. Масло льняное (для оладушек) — 65 гр.

Рецептура оладушек на несколько порций:

  • Перец черный молотый — 3
  • Молоко стерилизованное, 1,5% жирности — 100
  • Печень говяжья (Жарка) — 600
  • Гречневая сечка (Запекание) — 100
  • Яйцо куриное (Запекание) — 100
  • Яблоко зеленое кисло (Жарка) — 100
  • Петрушка (Жарка) — 10

Говяжью печень моем, чистим от плёнки, нарезаем на кусочки. Яблоко чистим, режем на четвертинки. 100 г. – это чистый вес яблока без кожуры и семян. Но если яблока в фарше будет больше, он от этого только выиграет. Перемалываем в блендере или мясорубке печень вместе с яблоком. Добавляем яйца (2 шт), молоко, гречневую сечку, перец. Перемешиваем. Даём массе набухнуть около 5 минут. Выпекаем оладьи, смазав сковороду маслом, примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Утренний перекус

Общая калорийность — 384, из них белки — 2, жиры — 0, углеводы — 98.

  1. Фруктовый микс (слива, абрикос, груша) — 50 гр.
  2. Изюм — 50 гр.
  3. Кисель из сушеных яблок — 200 гр.

Примечание: не покупайте кисель с сахарозой, глутаматом и прочими ненатуральными компонентами. Сделайте кисель сами. Это легче, чем вы думаете.

Обед

Общая калорийность — 337, из них белки — 16, жиры — 18, углеводы — 29.

  1. Гречка с овощами — 200 гр.
  2. Рыба под майонезом — 100 гр.
  3. Перец болгарский сырой — 50 гр.

Рецептура рыбы под майонезом:

  • треска — 1000 гр.
  • лук репчатый — 100 гр.
  • майонез: 150-250 гр.
Описание: Рыбу уложить в сковороду, перемежая луком. Сверху слой лука, смазать майонезом снаружи и внутри и поставить в разогретую духовку на 20-30 минут.

Дневной перекус

Общая калорийность — 263, из них белки — 9, жиры — 6, углеводы — 28.

  1. Варенец 2,5% — 250 гр.
  2. Изюм — 50 гр.

Ужин

Ужин либо создается на основе позавчерашнего густого супа с курицей, либо можно отварить бульон заново, если вы все четко дозируете и варите в кружке. Просто меню учитывает и то, чтобы вам не приходилось готовить блюда по 50 грамм, а приготовить сразу на пару-тройку порций.

Общая калорийность — 200, из них белки — 8, жиры — 5, углеводы — 28.

  1. Суп гречневый легкий на курином бульоне — 200 гр.
  2. Гречка с овощами в духовке — 200 гр.

Ингредиенты для супа:

  • Куриный бульон 2 литра
  • Морковь — 100 гр.
  • Лук — 100 гр.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Картофель средний — 1 шт.
  • Гречка — 100 гр.
  • Готовить менее 30-35 минут.

Вечерний перекус

Общая калорийность — 169, из них белки — 2, жиры — 1, углеводы — 37.

  1. Апельсин — 150 гр.
  2. Сок виноградный — 150 гр.

Запомните: все соки, напитки старайтесь делать самостоятельно. И прием разных фруктов и их производных должен быть на расстоянии 15-30 минут.

Шестой день похудения

Суббота

Суббота — это, как правило, начало выходных, а значит вы скорее всего будете иметь меньшую физическую и нервную нагрузку. Исходя из этого, меню субботы и воскресенья будут рассчитаны от других энергозатрат организма. Если ранее она составляла 1900-2000 ккал, то в такие дни 1600-1700 ккал. Иначе в выходные вы начнете опять набирать вес и жир.

Однако, если у вас этот день не является выходным, то либо возьмите меню на любой из ранее перечисленных дней или сориентируйтесь так: к получившемуся рациону прибавьте 10-20%, чтобы получилась норма на уровне 2000 ккал.

Обновленные данные по гипотетической женщине из нашего примера (норма в день):

  • Белки — 69 грамм / 283 ккал / 17%
  • Жиры — 51 грамм / 480 ккал / 30%
  • Углеводы — 206 грамм / 848 ккал / 53%

В субботнем рационе получилось выдержать норму витаминов и минералов почти по всем показателям. Здесь же хорошее соотношение НЖК, МНЖК, ПМЖК, омега-3 и омега-6.

Рацион состоит из 1572 ккал, где 68 граммов белка, 54 грамма жиров и 210 граммов углеводов. Общий вес всех блюд составляет 1535 граммов из которых 400 приходится на напитки, также на жидкие (суп, брусника) продукты — 300 гр.

В рационе есть недостаток влаги, которую вам необходимо будет пополнить в объеме минимум 1700 грамм.

Завтрак

Общая калорийность — 169, из них белки — 2, жиры — 1, углеводы — 37.

  1. Табуле с пророщенной зеленой гречкой — 150 гр.
  2. Курага — 50 гр.

Утренний перекус

Общая калорийность — 169, из них белки — 2, жиры — 1, углеводы — 37.

  1. Компот из смеси сухофруктов — 200 гр.

Обед

Общая калорийность — 169, из них белки — 2, жиры — 1, углеводы — 37.

  1. Суп фасолевый — 250 гр.
  2. Печеночные гречаники в кефире — 150 гр.
  3. Закуска из кабачков с грецкими орехами и чесноком — 100 гр.

Дневной перекус

Общая калорийность — 169, из них белки — 2, жиры — 1, углеводы — 37.

  1. Гречневое печенье — 50 гр.
  2. Брусника — 50 гр.
  3. Морковный сок — 200 гр.

Ужин

Общая калорийность — 169, из них белки — 2, жиры — 1, углеводы — 37.

  1. Гречневая каша — 150 гр.
  2. Семга — 70 гр.
  3. Лук зеленый — 15 гр.
  4. Редис — 50 гр.
  5. Черемша — 50 гр.
Седьмой день похудения

Воскресенье

День доедания всего, что не было съедено в предыдущие дни. Поскольку наше меню безотходное, то блюда приготовленные/купленные в один из предшествующих дней будут окончательно уничтожены в это воскресенье, чтобы не готовить их по 50 грамм. Но это совсем не значит, что придется объедаться и вашему похудению конец.

В этот день среднее насыщение витаминами (не на 100% 3 витамина от суточной нормы) и парой минералов. Средний баланс по жирам. Ненасытный ужин позволит проснуться легко и взглянуть на понедельничную диету новыми глазами.

Итого калорий в этот день 1639, где белки — 74 грамма, жиры — 62 грамма, углеводы — 197 грамм. Из общей массы 1150 грамм 350 приходится на чистую жидкость, которую необходимо дополнительно пополнить в течение дня на 1100 грамм.

Обратите внимание: кофе, чай — напитки, которые задерживают всасывание полезных веществ. Поэтому принимать их нужно на расстоянии 20-30 минут до или после.

Завтрак

В целом особо можно о сыре не задумываться, но рекомендуем, для соблюдения баланса веществ для похудения, все же российский. Хлеб исключительно цельнозерновой.

Общая калорийность — 447, из них белки — 25, жиры — 19, углеводы — 43.

  1. Сыр российский — 50 гр.
  2. Хлеб из смеси злаков — 100 гр.

Утренний перекус

Добираем остатки вчерашнего гречневого печенья, а также сок шиповника купленный/заваренный в четверг.

Общая калорийность — 229, из них белки — 4, жиры — 5, углеводы — 42.

  1. Гречневое печенье — 50 гр.
  2. Шиповниковый сок — 150 гр.

Обед

Пророщенная гречка могла у вас остаться от вчерашнего табуле, поэтому добавляем абрикос, орех и отправляем в рот. А вот рыбу, надеемся, вы в пятницу поставили охлаждаться.

Общая калорийность — 552, из них белки — 26, жиры — 29, углеводы — 51.

  1. Рыба под майонезом — 150 гр.
  2. Пророщенная гречка с абрикосами и кунжутом — 200 гр.

Дневной перекус

Четверговая витаминная запеканка и остатки морковного сока сделают этот гречневый перекус очень полезным, компенсируя небольшой недостаток витаминов.

Общая калорийность — 278, из них белки — 10, жиры — 5, углеводы — 49.

  1. Запеканка гречнево-свекольная на кефире — 150 гр.
  2. Морковный сок — 200 гр.

Ужин

Наиболее скудный ужин, к которому нужно быть готовой (-ым), чтобы не прорвало. Моральная подготовка не менее важна, чем уверенность и постановка цели. Кроме того, завтра утром вас ждет очень сытный завтрак из первого дня гречневой диеты.

Общая калорийность — 133, из них белки — 10, жиры — 5, углеводы — 12.

  1. Печеночные гречаники в кефире — 100 гр.

Заключение

Несколько дополнений по меню этой гречневой диеты, которые мы будем дописывать сюда по мере ваших вопросов и наших наблюдений.

  1. Если вы чувствуете усталость, то добавьте чуть больше растительности в рацион, которую не следует смешивать с молоком. В исключительных случаях можно 1 чайную сахара в день.
  2. Кефир Х%* — отмеченный таким образом кефир, рекомендованный на ужин, или прочая молочная продукция, может быть заменена на иную жидкость. Например, если вы не можете уснуть, имеете проблемы с почками, ночное газообразование, другие противопоказания и «хотелки».

Этот текст продолжение. Начните с самого начала и узнайте больше о правилах гречневой диеты КЛИК или узнайте все о пользе гречки КЛИК

Вы пробовали когда-либо зеленую гречку?
  • Нет, но планирую 39%, 18 голосов18 голосов - 39% из всех голосов
  • Ем регулярно только в сыром виде 28%, 13 голосов13 голосов - 28% из всех голосов
  • Ем регулярно, но только варю/жарю/парю 15%, 7 голосов7 голосов - 15% из всех голосов
  • Нет и не буду 13%, 6 голосов6 голосов - 13% из всех голосов
  • Да, она отвратительна, больше ни-ни 4%, 2 голоса2 голоса - 4% из всех голосов

med-pro-ves.ru

Гречневая диета для похудения на 7 дней: меню на каждый день, пример рациона и разрешенные продукты

Соблюдение гречневой диеты дает отличный результат в борьбе за красоту и стройность, и прекрасно очищает организм от шлаков и токсинов. Благодаря этой крупе можно за короткие сроки потерять до 10 килограмм лишнего веса, и при этом без вреда для здоровья.

У гречневой крупы есть одно очень важное преимущество – в ее состав входит целлюлоза, большое количество микроэлементов и витаминов. Она прекрасно насыщает и освобождает на длительный временной период человека от чувства голода. Гречку легко можно купить во всех магазинах, и она давно зарекомендовала себя в качестве основного или дополнительного блюда на обед. В этой статье вы узнаете, как похудеть на гречке за неделю, сколько можно скинуть и возможно ли уменьшить свой вес на 10 кг за 7 или 14 дней.

Полезные свойства гречи и преимущества диеты на этой крупе

Гречка прекрасно подходит для диетического питания и во время спортивной диеты. В ней большое содержание растительного белка, который незаменим для роста и развития мышечной массы и костей. А медленные углеводы в ее составе лучше усваиваются организмом, не вызывая тяжести. Благодаря витаминам и питательным элементам она применяется в качестве основного ингредиента для монодиет, позволяя организму получать все необходимое для поддержания здорового метаболизма во время похудения.

Таблица — состав гречки

витамины минералы
В 1

В 2

В 3

В 6

В 9

Е

Фосфор

Калий

Магний

Кремний

Хлор

Сера

Кальций

Цинк

Марганец

  • благодаря целлюлозе структурно очищает организм, стимулируя работу ЖКТ;
  • из-за содержания большого количества макро и микроэлементов, считается полноценным продуктом;
  • не занимает много времени и проста в приготовлении;
  • доступность по цене;
  • долгий срок хранения.

Недостатки и противопоказания

Гречка используется для диеты в качестве монопродукта. Поэтому выдержать марафон стройности под силу не каждому, даже при наличии большой силы воли. И, несмотря на высокие результативные показатели этого метода похудения, есть противопоказания, которые следует соблюдать, чтобы не навредить здоровью и не вызвать осложнения.

Противопоказания:

  1. При большом количестве витаминов и микроэлементов она не может полностью обеспечить организм всем необходимым на протяжении длительного времени (7-14 дней).
  2. Беременность и период лактации.
  3. Наличие сахарного диабета.
  4. Язва желудка.
  5. Приступы гипертонии;
  6. Нарушение работы центральной нервной системы.

При соблюдении данной диеты надо обращать внимание на любые негативные изменения в организме и незамедлительно прекращать ее в случае ухудшения здоровья.

На сколько можно похудеть

Благодаря содержанию медленных углеводов и отсутствию быстрых гречка низкокалорийный и весьма сытный продукт. При строгом соблюдении диеты от 7 до 14 дней можно снизить вес на 10 килограмм, а в некоторых случаях и на 15 килограмм.

Обратите внимание: соблюдать такой строгий рацион можно не чаще 1 раза в 6 месяцев.

От чего будут зависеть результаты? Чем больше ваш изначальный вес, тем больше килограмм можно будет скинуть. Так же важно, что кроме диеты вы будете делать, например, физические нагрузки позволят увеличить расход калорий, а, следовательно, сжечь больше жира. С другой стороны, отклонения от рациона, перекусы сладостями буду мешать процессу снижения веса, вплоть до того, что можно даже набрать лишнего за эти одну-две недели на каше.

Правила соблюдения диеты

Диета на гречихе является одним из самых эффективных методов в борьбе за стройность и красоту. При правильном соблюдении организм способен терять до 1 килограмма веса в день. Логично установить, что после прохождения семидневного курса, реальным станет потеря 7 кг. Это превосходные результаты. Пожалуй, ни одна диета не способно дать таковые за столь короткие сроки.

Правила соблюдения:

  • самый максимальный срок для диеты составляет — 14 дней. Далее следует организму дать отдых на восстановление примерно на месяц и можно повторить процедуру;
  • обязательно регулировать водный баланс, выпивая не менее 1,5 литров чистой воды;
  • при сильном голоде перед сном можно выпить 1 стакан нежирного кефира;
  • можно чередовать воду с несладким зеленым чаем;
  • нельзя использовать в процессе приготовления масло, соль, специи;
  • для наибольшего результата последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.

При внимательном соблюдении правил, противопоказаний и отношению к собственному здоровью можно рассчитывать на достижение максимального положительного результата в снижении веса на 10 кг без вреда для здоровья.

Можно ли употреблять фрукты?

Как уже говорилось, это монодиета, и при ее соблюдении запрещены к употреблению большинство продуктов питания, специи и соль. Но все же есть список разрешенных ингредиентов, которые помогут разбавить скудный рацион

Разрешенные продукты:

  • свежие фрукты;
  • сухофрукты;
  • мед (в малом количестве);
  • зелень.

Все это допускается добавлять в кашу. Но важно соблюдать меру, иначе лишние углеводы навредят процессу потери веса.

Нюансы: на что обратить особое внимание

Как известно, основной способ приготовления данной крупы – варка. Но при этом способе теряется большая часть необходимых витаминов. Поэтому диетологи советуют крупу замачивать стаканом холодной воды или нежирного кефира на ночь. К утра она хорошо разбухает и готова к употреблению.

В течении первых дней диеты организм может испытывать нехватку глюкозы и могут начаться головные боли и общая усталость. Чтобы минимизировать этот процесс, можно выпивать по несколько глотков сахарной воды. Это ускорит адаптацию.

Также очень важно провести правильный выход из диеты. За период монодиты желудок человека существенно сокращается в размере, поэтому нельзя сразу увеличивать порции и наедаться. Иначе все усилия будут напрасными.

Гречневая диета и спорт

Сочетание диеты на гречневой крупе и спортивных тренировок безусловно возможно. Ведь по содержанию белка она превосходит многие растительные продукты.  В ее составе также есть важные аминокислоты, которые незаменимы для строительства мышечного волокна. Она прекрасно утоляет голод, поэтому спортсмен не испытывает головокружения и слабости при соблюдении диеты. Эта крупа способна увеличивать метаболизм, повышая эффективность похудения и нормализуя обменные процессы.

Витамины при диете

В идеале следует принимать поливитаминные комплексы, чередую их составные компоненты, на протяжении всего года. Ведь зачастую с пищей и современным темпом жизни человеческий организм не получает всего необходимого. Поэтому и в процессе соблюдения диеты тоже можно принимать дополнительный комплекс витаминов. Это только укрепит защитные свойства организма.

Пример меню на 7 дней

Выдержать изнурительную диету только на гречневой крупе и воде может довольно не каждый. Поэтому можно соблюдать более щадящий вариант с добавлением нежирного кефира, фруктов в свежем и сушеном виде.

Понедельник.

  • Завтрак: запаренный кипятком стакан гречки (70 гр).
  • Перекус 1: стакан зеленого чая.
  • Обед: гречка (100гр) с кефиром и 25 гр кураги.
  • Перекус 2: травяной чай без сахара.
  • Ужин: гречка (50 гр) запаренная крутым кипятком (в течение 1 часа).

Вторник.

  • Завтрак: запаренный кипятком стакан гречки (80 гр) и 30 гр чернослива
  • Перекус 1: стакан зеленого чая.
  • Обед: гречка (100гр) с кефиром и 25 гр сушеного яблока.
  • Перекус 2: травяной чай без сахара.
  • Ужин: гречка (60 гр) запаренная крутым кипятком.

Среда.

  • Завтрак: запаренный кипятком стакан гречки (70 гр).
  • Перекус 1: стакан зеленого чая с мятой.
  • Обед: гречка (100гр) с кефиром и 25 гр кураги.
  • Перекус 2: травяной чай без сахара.
  • Ужин: гречка (50 гр) запаренная крутым кипятком и 1 зеленое яблоко.

Четверг.

  • Завтрак: запаренный кипятком стакан гречки (100 гр) с добавлением рубленой петрушки.
  • Перекус 1: стакан зеленого чая.
  • Обед: гречка (100гр) с кефиром и 30 гр чернослива.
  • Перекус 2: стакан обезжиренного кефира.
  • Ужин: гречка (80 гр) запаренная крутым кипятком.

Пятница.

  • Завтрак: стакан гречки (120 гр) с нежирным кефиром.
  • Перекус 1: стакан зеленого чая с чабрецом.
  • Обед: гречка (150 гр) с кефиром и 1 зеленое яблоко.
  • Перекус 2: травяной чай без сахара.
  • Ужин: гречка (60 гр) запаренная кипятком и рубленной зеленью кинзы.

Суббота.

  • Завтрак: запаренный кипятком стакан гречки (70 гр).
  • Перекус 1: стакан зеленого чая.
  • Обед: гречка (100гр) с кефиром и 25 гр кураги.
  • Перекус 2: травяной чай без сахара.
  • Ужин: гречка (50 гр) запаренная крутым кипятком.

Воскресенье.

  • Завтрак: запаренный кипятком стакан гречки (70 гр).
  • Перекус 1: стакан зеленого чая.
  • Обед: гречка (150гр) с кефиром и петрушкой.
  • Перекус 2: стакан обезжиренного кефира.
  • Ужин: гречка (50 гр) с кефиром и 30 гр кураги.

Рецепты приготовления

Самыми лучшими способами приготовления гречи во время диеты станут запаривание кипятком или холодной водой, а также на кефире. Необходимо залить требуемое количество крупы двойной порцией жидкости, накрыть крышкой и оставить на несколько часов, можно на ночь. Пр этом в ней сохранятся все витамины, а гликемический индекс будет на низком уровне, что позволит хорошо насытить организм и не получить лишних калорий для жировых отложений.

Когда греча разбухнет, то в нее можно будет добавить немного зелени или сухофруктов. Допускается натереть свежей моркови или яблока в кашу. Но ни в коем случае нельзя использовать масло, соль и сахар для приготовления диетического варианта.

Как выйти из диеты?

Как из любой диеты, из гречневой тоже необходимо выходить аккуратно и постепенно. Ни в коем случае нельзя резкого увеличения порций и калорийности суточного рациона. Важно сбалансировать меню и вводить новые продукты постепенно в небольшом количестве. Начать можно с ввода углеводной пищи в виде зерна и овощей. При этом стоит придерживаться парового способа приготовления.

Затем можно включать в меню сыр и нежирные молочные продукты. На первой недели выхода категорически запрещается ввод жареных, мучных и сладких блюд. И только со второй недели малыми порциями разрешается жареное мясо или рыба, сладкие соки.

Чтобы тело долгое время сохраняло свою стройность после диеты, стоит координально пересмотреть свой рацион и делать акцент на правильное питание.

Ожидаемые результаты

Гречка представляет собой продукт естественного происхождения, поэтому она не способна нанести вред организму. Ее уникальные свойства в очищении организма от токсинов и шлаков используют также тибетские монахи в период духовных медитаций.

Результат от соблюдения диеты заметен уже на вторые сутки, когда на весах начнут уходить килограммы. Диета дает возможность сбросить до 1 кг в сутки. При этом особо важно отметить, что результат сохраняется на протяжении длительно срока. А это значит, что несмотря на всю сложность соблюдения, эту диету обязательно стоит попробовать тем, кто мечтает распрощаться с ненавистным лишним весом.

Отзывы и рекомендации врачей и диетологов

Хромова Екатерина Васильевна, врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук.

Если рассматривать гречневую диету в качестве эффективного метода похудения, то однозначного ответа, я как врач, дать не могу. С одной стороны греча по составу богата витаминами и микроэлементами, которые способны насытить организм в процессе жесткого голодания. Но с другой стороны, при наличии у человека патологий ЖКТ или язвы, придерживаться данного питания просто нельзя, в силу ухудшения здоровья. Я бы порекомендовала сперва обратиться за консультацией к лечащему врачу, чтобы исключить наличие противопоказаний.

Старцев Николай Геннадьевич, диетолог-эндокринолог, профессор Высшей Медицинской Академии.

Сразу хочу сказать, что ничего вредного в соблюдении гречневой диеты не нахожу. Если ее держать не более 14 дней, то нанести существенный вред организму невозможно, конечно при отсутствии воспалительных или хронических процессов на момент начала диеты. Эта диета прекрасно подходит для спортсменов и бодибилдеров. Я считаю, что она дает не только хороший результат, но и на протяжении всего времени поддерживает организм в здоровом темпе.

Молотова Анна Александровна, врач-диетолог.

Я на своем личном опыте и с высоты своего медицинского образования, могу дать положительную характеристику гречневой диете. Мы врачи тоже люди и набор лишних килограммов и нас может коснуться. После беременности я никак не могла сбросить вес. И после прекращения лактация, решила сразу попробовать эту диету. Сразу отмечу, что мне довольно просто оказалось ее держать. Но результаты меня просто поразили! Мой живот сразу ушел и самое главное, что заметно сократился ненавистный целлюлит. Единственное, что сразу советую, это приобрести хороший мультивитаминный комплекс на момент диеты, что жизненные силы организма не страдали от нехватки важных элементов.

Арапов Андрей Павлович, терапевт общей практики.

Эта диета хороша для людей с крепким здоровьем. Для пожилых людей например, она вообще противопоказана. Она не только не даст положительного результата в потере веса, но еще даст осложнения на работу ЖКТ и сердечной системы. А диабетикам ее вообще исключено проводить, так как они должны следить строго за нормой сахара в крови. А здесь вообще его принимать нельзя. Конечно при ней можно похудеть, но для организма это большой стресс. Надо думать об этом перед тем, как начать есть только гречку.

Павлова Светлана Игоревна, семейный доктор.

А вот я рекомендую эту диету. Ведь она не только дает возможность сбросить парочку килограмм, но и прекрасно очищает организм от токсинов и шлаков. Она оздоравливает и восстанавливает жизненные процессы в нашем теле. А кто из нас, женщин, не хочет выглядеть моложе? А зачем тратить кучу средств на дорогостоящие процедуры?- когда есть гречка! Доступная и эффективная! Я сама прохожу очищение гречкой пару раз в год. И чувствую себя прекрасно!

fitzdrav.com


Смотрите также