Гречневая диета для похудения меню на 7 дней


Гречневая диета для похудения на 7 дней: меню на каждый день

Гречневая диета на 7 дней — эффективный метод для похудения или миф? Сколько можно сбросить кг на гречневой диете и как составить правильное меню на каждый день? Обо всем подробнее в данной статье.

Гречневая диета для похудения — это монодиета, основой которой является гречневая крупа и блюда, состоящие из нее. Данная диета зарекомендовала себя как эффективный метод похудения, с помощью которого за 7-дневный срок можно сбросить до 7 кг. Однако чтобы не навредить своему здоровью, важно знать правила и принципы гречневой диеты.

7 правил гречневой диеты

Любой врач скажет вам, что диета — это плохо, особенно если это монодиета. Отчасти они правы, так как многие люди во время диет не соблюдают элементарные принципы правильного питания. В погоне за заветной цифрой на весах худеющие пренебрегают своим рационом, что в конечном счете приводит к проблемам со здоровьем.

Чтобы избежать таких проблем, необходимо следовать правилам, которые помогут вам не только эффективно сжечь лишний вес, но и сохранят ваше здоровье.

1Сокращаем потребление соли. Вам нужно полностью избавиться от соленых соусов и специй, и свести потребление соли к минимуму. Полностью исключать соль из рациона — нельзя. Она содержит необходимые организму минералы.2Основа вашего рациона — гречневая крупа. Все блюда в вашем рационе должны состоять из гречки. Данная крупа богата сложными углеводами, растительными белками, клетчаткой, витаминами и минералами. Она практически не содержит жира и легко усваивается организмом.3Питьевой режим. За час до употребления пищи необходимо выпивать 200 мл. воды. В течение дня нужно выпивать столько воды, сколько требует организм. Не стоит привязываться к мифическим «2 литрам». Вес, рост, метаболизм, уровень активности напрямую влияют на вашу личную норму. Помимо воды можно пить зеленый чай и минеральную воду.4Витамины. Пичкать свой организм одной гречкой даже в течение 7 дней — вредно. Необходимо включить в свой рацион витаминосодержащие продукты: фрукты, овощи, сухофрукты, мед, травы. Это не только разнообразит ваш рацион, но даст организму необходимую подпитку.5Защищаем кишечник. Резкое изменение рациона может стать серьезным стрессом для вашей пищеварительной системы. Тем более гречневая крупа является сухим продуктом, который в большом количестве может нарушить микрофлору кишечника. Для избежания этой проблемы обязательно включите в свой рацион кефир.6Физическая активность. Во время диеты, организм, как правило находится не в лучших своих кондициях. Однако гречневая крупа, как говорилось ранее, богата сложными углеводами, которые дают энергию вашему организму. Совсем не обязательно устраивать многочасовые марафоны, однако, активные прогулки на свежем воздухе пойдут вам на пользу.7Завтрак-ужин. Завтрак пропускать нельзя ни в коем случае! Также забудьте про условные «18:00». После 6 вечера кушать можно! Все зависит от вашего распорядка дня. Однако постарайтесь ужинать за 2 часа до сна.

Гречневая диета: меню на каждый день

Представляем вам примерное меню гречневой диеты для похудения на каждый день:

ЗавтракОбедУжин
ПонедельникОладьи из гречки. Сухофрукты.Гречневые котлеты на пару. Овощной салат.Гречневая запеканка. Кефир — 1 стакан.
ВторникОтварная гречневая крупа. Апельсин.Гречневый суп. Гречневые хлебы и зеленый чай.Яблоко. Кефир — 1 стакан.
СредаГречка, замоченная, в кипяченой воде. Грейпфрут.Котлеты из гречки на пару. Зеленый чай и сухофрукты.Гречневая каша. Кефир — 1 стакан.
ЧетвергОладьи из гречки и 1 ч.л. меда. Яблоко.Гречка, замоченная в кипяченой воде. Зеленый салат и огурец.Гречневая запеканка. Кефир — 1 стакан.
ПятницаОтварная гречневая крупа. Ананас.Гречневые котлеты на пару. Салат из огурцов и помидор.Апельсин. Кефир — 1 стакан.
СубботаГречка, замоченная, в кипяченой воде. Апельсин.Гречневый суп. Зеленый чай и ложка меда.Гречневая каша. Кефир — 1 стакан.
ВоскресеньеОладьи из гречки. Яблоко.Гречка, замоченная, в кипяченой воде. Сухофрукты.Кефир — 1 стакан.

5 преимуществ гречневой диеты

  • Низкая стоимость. Гречка является одним из самых дешевых гарниров. Вам не придется тратиться на экзотические продукты, мясо и рыбу.
  • Эффективность. Гречневая диета для похудения согласно отзывам людей позволяет сбросить от 2 до 7 кг всего за неделю. Такому результату могут позавидовать многие диеты.
  • Длительность. Диета длится всего неделю, поэтому вам не придется мучить свой организм изнуряющей диетой.
  • Наличие углеводов. Гречка богата сложными углеводами, которые дают энергию организму для нормальной жизнедеятельности. У вас не будет чувства вялости и слабости.
  • Простота приготовления блюд. Все блюда просты и быстры в приготовлении. Так что вы с легкостью сможете готовить отдельно для себя и для других членов семьи, кому не по душе гречневая крупа.

3 недостатка гречневой диеты

  • Однообразное меню. Как и любая монодиета гречневая диета не отличается разнообразием рациона. Хоть вы и включаете в свое меню фрукты и овощи, этого все равно недостаточно для сбалансированного питания.
  • Стресс для организма. Резкая смена рациона является стрессом для организма. В связи с этим возможны побочные эффекты в виде расстройств ЖКТ.
  • Дисбаланс БЖУ. Гречневая диета основана на углеводах. При этом в организм во время диета не поступает достаточное количество белка и насыщенных жиров, которые также нужны организму. Такой рацион помимо сжигания жира может привести к снижению мышечной массы и уровня гемоглобина в крови.

Как выйти из гречневой диеты?

После окончания гречневой диеты нельзя резко менять свой рацион, и добавлять в него жирное, мучное, алкоголь и другие запрещенные продукты. В противном случае вы рискуете заработать расстройство ЖКТ. Существует ряд правил, которых стоит придерживаться при выходе из гречневой диеты:

  • Постепенно добавляйте в свой рацион рыбу, нежирные сорта мяса;
  • Продолжайте питаться небольшими дробными порциями, чтобы не перегружать свой желудок;
  • Продолжайте соблюдать водный баланс — пейте столько воды, сколько требует организм;
  • Увеличьте в своем рационе количество овощей и фруктов;

Важно: после окончания диеты, использовать гречневую крупу в своем рационе не обязательно. Не нужно давиться гречкой, если она вам надоела за предыдущие 7 дней.

Результаты гречневой диеты: фото «до» и «после»

Ознакомьтесь с фото людей, которые пробовали «сидеть» на гречневой диете и добились внушительных результатов. Стоит сразу оговориться, что это результаты достигнутые не только благодаря данной диете, но и физическим упражнениям, правильному образу жизни, огромному терпению и труду.

3 рецепта для вашего рациона

Гречневые оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречневая крупа
  • Яйцо
  • Укроп и петрушка

Для приготовления гречневых оладьев, сварите гречневую крупу до полной готовности. Мелко измельчите зелень. Смешайте вареную гречку, зелень и яйцо до однородной смеси. Слепите оладьи, запекайте в духовки при 180 градусах 20 минут.

Гречневая запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречневая крупа
  • Яйцо
  • Оливковое масло

Отварите гречневую крупу до полной готовности. Смешайте до однородной массы с сырым яйцом. Запекайте в противени, предварительно протертой оливковым маслом для предотвращения приказания, при 180 градусах до полной готовности.

Гречневые котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречневая крупа
  • Яйцо
  • Лук
  • Оливковое масло
  • Соль, перец

Отварите гречневую крупу. Мелко нашинкуйте лук, после чего сделайте из него зажарку на небольшом колиечестве оливкового масла. Смешайте вареную гречку, запарку, яйцо, добавьте щепотку соли и перца. Жарьте на медленном огне до появления золотистой корочки.

Отзывы о гречневой диете

Ниже вы можете прочитать отзывы людей о гречневой диете для похудения, а также оставить свой собственный отзыв, который будет полезен людям. Худеть вместе веселее, давайте поможем друг другу своим опытом.

poudre.ru

Гречневая диета для похудения на 7 дней: меню на каждый день

Гречневая крупа является основным продуктом для многих диет, которые помогают не только очистить организм, но и похудеть. В статье мы рассмотрим самую действенную диету на гречке длительностью в 7 дней, а также приведем пример вкусного меню на каждый день.

Особенности и преимущества недельной гречневой диеты

Несмотря на то, что гречневая крупа является весьма калорийным продуктом, все же на ней можно похудеть и за семидневный период сбросить как минимум 5 килограмм. К тому же, благодаря ее богатому составу на витамины и минералы, гречка еще помогает:

  • избавиться от целлюлита;
  • вывести из организма шлаки;
  • укрепить капилляры;
  • понизить уровень холестерина.

Еще одним весомым преимуществом гречневой диеты является ее бюджетность и легкость проведения, поскольку за счет питательности крупы, чувство голода практически не возникает.

Пищевая ценность гречки

Противопоказания

К сожалению, гречневая диета, как и другие аналогичные ограничения в питании, является серьезным стрессом для организма, поэтому во время ее проведения могут возникнуть такие побочные явления, как:

  • повышение артериального давления;
  • нарушение функций мозга;
  • обострение имеющихся хронических заболеваний.

В связи с этим, “садиться на гречку” категорически противопоказано беременным и кормящим женщинам, гипертоникам и особам страдающим сахарным диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и почечной недостаточностью.

Основные правила проведения семидневной гречневой диеты

Для того, чтобы похудеть быстро и при этом не навредить организму, очень важно перед проведением гречневой диеты изучить нижеприведенные рекомендации диетологов.

  • Гречневую крупу варить нельзя. Ее следует запаривать крутым кипятком в пропорции 2:1.
  • Сдабривать кашу маслом, молоком, медом, солью и специями запрещено.

Важно! Отдавайте свое предпочтение зеленой гречке. Она хоть и не такая вкусная, как прожаренная, но все же намного полезнее.

  • Гречку разрешается есть по желанию, но не позднее 19:00.
  • Дабы “усмирить” чувство голода, кашу можно употреблять в пищу с обезжиренным кефиром.
  • Пейте много жидкости. Дневной объем должен составлять как минимум 1,5 литра.

  • Откажитесь от алкоголя и других вредных привычек.
  • Выходя из диеты не набрасывайтесь сразу же на еду. Вводите новые продукты в свой рацион постепенно и небольшими порциями.
  • Проводить недельную гречневую диету можно не чаще, чем 1 раз в месяц.
  • Подберите себе комплекс витамин, который вы будете принимать непосредственно во время диеты.
Примерное меню

Виды недельной гречневой диеты

Сегодня существует немало разновидностей гречневых диет, среди которых мы выбрали самые эффективные варианты и привели ниже вместе подробным примером меню на каждый день.

Интересно: Диета 6 лепестков

Кефирная

Сочетание гречки с кефиром считается идеальным для диетического рациона, поскольку эти два продукта не только помогают похудеть на 10 килограмм и более, но и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Для диеты вам понадобится (дневная норма):

  • непосредственно сама каша, предварительно запаренная;
  • литр однопроцентного кефира. Выпивать его лучше за полчаса до основного приема пищи;
  • 1,5-2 литра жидкости. Кроме воды допускается еще и зеленый чай или травяной настой без сахара.

Интересно: Диета Аткинса: меню на 14 дней

С сухофруктами

Это самая приятная диета, в особенности для сладкоежек, так как гречку в данном случае можно есть с сухофруктами. Употреблять в пищу разрешается курагу, чернослив, финики и изюм. Они насытят организм натуральной глюкозой и при этом не добавят лишних сантиметров на талии. Меню “сладкой” диеты такое же, как и предыдущее. Разница лишь в том, что в гречку можно добавлять мелко нарезанные сухофрукты, дневная доза которых не должна превышать 50-80 грамм.

Соевая

Лучший вариант для тех, кто хочет похудеть, но при этом не может отказаться от соли. Гречка готовиться способом запаривания и перед употреблением к ней добавляется чайная ложка соевого соуса. Эта диета проводится без кефира. Разрешается выпить стакан данного кисломолочного напитка лишь при последнем приеме пищи. Такой недельный рацион считается наиболее эффективным, так как сбросить на нем можно более 14 килограмм.

Овощная

Легкая диета, поскольку в меню, помимо гречки, присутствуют еще и различные овощи, которые помогают быстро насытить организм без вреда для фигуры. А вот схема питания здесь уже более сложная.

  • 1-2 день. Нужно есть исключительно одну запаренную водой или зеленым чаем гречку. Употреблять кашу следует в течение дня в 4 приема. Порция при этом не должна превышать 60-65 грамм сухой крупы.
  • 3-4 день. На этом этапе в рацион уже можно ввести отварные овощи и зелень. Порция гречки остается такой же.
  • 5-6 день. Отварные овощи можно заменить на свежие. Есть их нужно дробными порциями в несколько приемов.
  • 7 день. Самый легкий, так как здесь уже разрешается сдобрить гречку постным мясным бульоном или растительным маслом. Также не стоит забывать и об овощах.

За время гречнево-овощной диеты можно сбросить около 5 килограмм.

“Строгая”

Результативный вариант, который позволяет сбросить более 10 килограмм. Питаться в течение недели следует по такой схеме:

  • завтрак. Помимо порции гречки весом в 200-250 грамм, разрешается еще выпить стакан зеленого или травяного чая без сахара;
  • ланч. Утолить разгулявшееся чувство голода между основными приемами пищи поможет стакан обезжиренного кефира;
  • обед. Суп, сваренный из гречки без мяса, а также полстакана кефира;
  • полдник. После скудного обеда разрешается съесть 1 кислое яблоко и стакан обезжиренного йогурта;

  • ужин. Стандартная 200-граммовая порция гречки;
  • поздний ужин. На ночь можно перекусить стаканом низкокалорийного кефира.

“Ленивая”.

Несмотря на то, что этот вариант считается больше лечебным, нежели для похудения, просматривая фото женщин до и после “ленивой” диеты, изменения в их фигурах можно заметить “невооруженным глазом”. Схема питания такова:

  • завтрак. Допускается 100-150 грамм готовой гречневой каши, полстакана кефира и пару ломтиков обезжиренного сыра;
  • обед. Порцию гречки можно съесть со 100 граммами отварного мяса нежирных сортов и постным салатом из свежих овощей без заправки и специй;
  • полдник. Стакан нежирного йогурта и цельнозерновой тост или яблоко;

  • ужин. Порция запаренной каши и салат из отварных овощей.

Интересно: Диета Протасова: меню на каждый день

Диета на основе гречневой крупы длительностью в 7 дней — это идеальный вариант для быстрого похудения, причем без какого-либо вреда для здоровья. Ведь хоть меню на каждый день, представленное в статье и является скудным, все же предложенный рацион утоляет чувство голода, не влияет на настроение и общее состояние в целом.

А какую семидневную гречневую диету опробовали вы?

topbodies.ru

Гречневая диета: руководство и меню на 7 дней для желающих похудеть

Если вы читаете эту статью, скорее всего вы желаете немного похудеть, подтянуть свою фигуру и в этом вам поможет гречневая диета. Достаточно жесткая, но весьма эффективная гречневая диета позволяет сбросить лишние килограммы в максимально короткие сроки. Результаты удивляют, по отзывам худеющих за 1 неделю диеты можно сбросить в среднем 5-8 килограммов, а иногда и до 12 килограммов. К тому гречневая диета требует совсем минимальных денежных затрат, поэтому широко популярна среди худеющих.

Другой легкий вариант похудеть — диета для ленивых. Гарантированный результат — минус 2 кг в день.

Что такое гречневая диета?

Это разновидность моно-диеты, то есть питание, которое подразумевает употребление только 1 продукта, в данном случае, гречневой крупы. Кстати, большим преимуществом данной диеты является то, что гречневую крупу можно легко найти и купить в магазинах, очень просто приготовить, при этом вы экономите свое время и силы, в сравнении с многокомпонентными диетами.

Польза гречневой крупы

Гречка имеет небольшую калорийность, но при этом очень полезная, поскольку содержит огромное количество ценных для организма человека питательных веществ. Гречка богата фолиевой кислотой, которая положительно влияет на кроветворение, повышает устойчивость организма к воздействию ионизирующего излучения и других неблагоприятных факторов внешней среды, а также магний, калий, кальций, йод, железо, витамины из группы B и много растительного белка. Все эти составляющие благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему, печень, кишечник и оказывают укрепляющее действие на волосы и ногти.

При регулярном употреблении крупы происходит повышение уровень дофамина, нейромедиатора,  влияющего на двигательную активность и мотивацию, что непременно важно, особенно для тех, кто соблюдает диету!

Вот такой сбалансированный состав позволяет употреблять во время диеты исключительно одну гречку. Однако, данная диета подходит не всем, как и любая диета она имеет свои противопоказания, но об этом чуть позже. Стоит также отметить, что во время соблюдения гречневой диеты любители мяса также могут испытывать сильный дискомфорт.

Кому подходит гречневая диета?

Гречневая диета отлично подходит всем, кто хочет похудеть и всего за 7 дней сбросить в среднем от 5- 10 лишних килограммов и очистить организм от шлаков и токсинов. Подойдет диета всем, кто решил привести свою фигуру в порядок и подтянуть ее за короткий срок, например, перед предполагаемым отпуском, вечеринкой или праздником, чтобы влезть в свое любимое платье.

Помимо снижения веса, при данном методе питания, нормализуется артериальное давление и уровень холестерина в крови, работа сердечно-сосудистой системы, а также улучшается состояние волос, ногтей, кожи.

Если вы имеете лишний вес и желаете сбросить еще больше килограммов, попробуйте тип здорового питания — средиземноморскую диету или кетогенную диету и занимайтесь дополнительно физическими упражнениями, и конечно. Для начала проконсультируйтесь с врачом с целью исключения некоторых заболеваний.

Несмотря на несомненную пользу для организма, гречневый метод похудения подходит не всем людям, и имеет некоторые противопоказания.

Противопоказания к применению гречневой диеты

От гречневой диеты в домашних условиях следует отказаться при:

  • Период беременности и лактации;
  • При сахарном диабете;
  • При гипертонии и гипотонии;
  • При нарушениях работы и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • При некоторых гинекологических заболеваниях;
  • При язве желудка;
  • При патологиях кишечника;
  • При аллергических или инфекционных заболеваниях;
  • При индивидуальной чувствительности к продукту и аллергии на него;
  • При любых заболеваниях в стадии обострения.

Также не следует изнурять себя моно-диетой, если ваша работа требует повышенной физической или эмоциональной нагрузки, в период интенсивных спортивных тренировок.

Чтобы повысить эффективность гречневой диеты следуйте нескольким основным принципам

Основные принципы гречневой диеты

Чтобы похудеть и при этом не навредить своему здоровью, необходимо следовать 3 важным принцам:

  1. есть только разрешенные диетой продукты;
  2. употреблять в день достаточное количество чистой, негазированной воды;
  3. правильно выходить из гречневой диеты.

Кроме того, перед тем, как приступить к употреблению продукта, нужно правильно приготовить данную крупу в рамках низкокалорийного питания.

Продукты, которые необходимо исключить из рациона во время гречневой диеты

Любая моно-диета не отличается разнообразием блюд, на то она и диета. Гречневая диета не является исключением и включает в себя ограниченное меню. Некоторые вариации допускает употребление отдельных продуктов, но такая пища не отличается разнообразием выбора.

Под запретом продукты, содержащие большое количество углеводов. Данный список продуктов содержит те, которые необходимо исключить при соблюдении гречневой диеты:

  1. Продукты, содержащие много сахара: газировка, соки, смузи, торты, мороженое, пирожное, булки, конфеты, чипсы, мармелад, зефир и прочее.
  2. Другие зерновые или крахмалы: пшеничные продукты, хлеб, рис, макароны, выпечку и другое.
  3. Некоторые фрукты: бананы, виноград.
  4. Приправы и соусы: в составе некоторых есть сахар, много соли, и нездоровый жир, майонеза, кетчупа и прочих.
  5. Вредные жиры: сократите употребление обработанного растительного масла, обработанные транс- жиры, гидрогенизированные жиры, в том числе маргарин.
  6. Алкоголь: в связи с содержанием большого количества «пустых» углеводов.

Вывод: Избегайте рафинированные и высокоуглеводные продукты из белой муки, сахара и чрезмерно соленые блюда. Во время гречневой диеты запрещено употребление соли, сахара, алкоголя. При малейшей слабости и головокружении, возникающих из-за дефицита сахара в крови, допускается употребить одну чайную ложку натурального меда или же растворить его в теплой воде, добавив несколько капель лимонного сока.

Если вы считаете, что останетесь голодными, тогда не переживайте, гречневая крупа отлично насыщает, а введение допустимых продуктов позволяет разнообразить ваш рацион.

Продукты, которые можно есть на гречневой диете

Продукты, которые нельзя употреблять во время гречневой диеты можно перечислять еще довольно долго. Гораздо проще сразу обозначить список тех, которые вы сможете кушать в период гречневой моно-диеты.

Однообразие гречневой диеты, безусловно, может надоесть. Поэтому даже во время питания по системе моно в рационе могут присутствовать следующие продукты, позволяющие легче переносить скучный и однообразный рацион:

  • чистая негазированная вода 1,5- 2 литра в день воды;
  • кефир с жирностью не более 1%;
  • травяной и зеленый чаи;
  • кофе;
  • йогурт без каких-либо добавок в виде подсластителей и наполнителей;
  • некоторые овощи, но не во всех вариантах диеты;
  • некоторые фрукты, но не все и не во всех вариантах диеты.

Внимание: следует помнить, что при соблюдении абсолютно любой диеты к нам не поступает необходимое количество питательных веществ, витаминов, минералов, которые участвуют в жизненно важных процессах, необходимых для полноценной работы организма.

Чтобы не спровоцировать авитаминоз, рекомендуется дополнительно принимать поливитаминные и минеральные комплексы. Прием витаминов во время диеты помогут нормально перенести ограничения в еде и не сорваться с диетического режима питания.

Основные правила гречневой диеты

  • Принимать пищу нужно дробно, не менее 4-5 раз в день.
  • Каждый прием пищи при диете должен состоять из запаренной гречки. В день следует съедать около 400 граммов крупы (взвешивать в сухом виде).
  • Эффективность диеты увеличится, если для приготовления каши использовать не обжаренную крупу, а сырую гречку.
  • Необходимо выпивать в течение много очищенной воды  негазированной, не менее 1,5-2,5 литров в день, но общий объем жидкости не должен превышать 3 литров в день.
  • Если чувство голода не покидает, можно пить половину стакана кефира или йогурта, разбавленного водой, перед сном.
  • В рацион можно включать 1 литр кефира 1%,
  • Можете употреблять несладкие фрукты, не более 2 штук в день (кроме бананов и винограда), не крахмалистые овощи (морковь, капусту).
  • Ужинать нужно не позднее, чем за 3 часа до сна, идеальный вариант не позднее 19:00 часов.
  • В рацион также следует включить несладкий травяной и зеленый чай, выпивать который желательно за 30 минут до еды.
  • Во время диеты постарайтесь высыпаться, продолжительность сна должна быть не менее 8 часов в сутки.
  • Во избежание растяжек во время похудения на гречке в домашних условиях, на кожу следует наносить специальные питательные крема, также рекомендуется регулярно принимать контрастный душ и растирать кожу.
  • Для повышения эффективности данного метода похудения в домашних условиях, рекомендуется выполнять физические нагрузки.
  • Во время диеты необходимо принимать поливитаминные комплексы, чтобы восполнить дефицит в организме всех необходимых витаминов, микроэлементов и минералов, которые организм не получает в период соблюдения диеты.

Как утверждают специалисты в области питания, гречневая диета для похудения на 7 кг за неделю в домашних условиях переносится организмом достаточно легко. Если по окончании диеты результат похудения вас не устраивает, можно продолжить питаться по данной схеме еще неделю, до 14 дней, но необходимо включить в ежедневный рацион больше разрешенных овощей и фруктов.

Что разрешается пить во время гречневой диеты?

Данным вопросом интересуются все, кто придерживаться гречневой диеты. Если придерживаться самого строгого варианта гречневой диеты на 7 дней — это каша, чай, вода. Утро худеющего начинается со стакана воды, после чего употребляется в пищу 1/4 или 1/3 часть приготовленной заранее гречки. Оставшиеся порции распределяются в течение дня. В течение дня нужно пить много чистой негазированной воды, зеленый или травяной чай и кофе без добавок, но не более 3 литров жидкости в день.

Но во избежание срыва все же допускается съедать в день одно яблоко, выпивать стакан нежирного 1% кефира и дополнять гарнир зеленью, огурцом и помидором. Можно приготовить кефирно-гречневый суп, а в запаренную кашу добавить кисломолочный напиток и заправить все зеленью.

Можно ли солить гречку?

Многие соусы и приправы содержат много соли, сахар и другие подсластители (искусственные и натуральные), поэтому их нужно исключить из рациона во время диеты. К тому же, усилители вкуса повышают аппетит, что может привести к перееданию. Во время употребление пресной пищи человек начинает более остро чувствовать вкус еды, улучшается тонкий вкус и обоняние, что естественным образом позволяет вовремя почувствовать насыщение.

Какие фрукты можно есть во время гречневой диеты?

Несмотря на всю строгость, гречневая диета предусматривает употребление некоторых фруктов, за исключением бананов и винограда. Фрукты можно использовать как добавку в кашу, так и в качестве перекусов. Стоит отдавать предпочтение несладким фруктам и употреблять их в первой половине дня.

Список разрешенных фруктов во время гречневой диеты:

  • зеленое несладкое яблоко;
  • абрикос;
  • слива;
  • киви;
  • апельсин;
  • арбуз;
  • грейпфрут;
  • айва;
  • вишня;
  • персик;
  • дыня.

Какие овощи можно есть во время гречневой диеты?

Овощи допускается включать в диетическое меню, но только для некоторых вариантов. В самом строгом варианте овощами можно питаться лишь тогда, когда выходят из диеты. Ежедневно есть некоторые фрукты с овощами можно лишь в облегченной схеме, но употреблять можно не все.

Не рекомендуется употреблять крахмалистые овощи, к которым относятся кукуруза, картошка, морковка, свекла и так далее.

Список разрешенных овощей во время гречневой диеты:

  • брокколи,
  • помидоры,
  • шпинат,
  • огурцы,
  • цветная и белокочанная капуста.
Во время диеты следует правильно готовить гречку

Гречневая диета для похудения: как готовить гречку?

Поскольку классическая гречневая диета достаточно жесткая, кушать можно только эту крупу на завтрак, обед и ужин.

Как готовить гречку: 1 стакан гречневой крупы заливаем 2 стаканами крутого кипятка (запариваем) и оставляем на ночь под крышкой, можно и на более короткое время, но не менее 1 часа. Гречку предварительно необходимо промыть.

Сколько гречки можно есть на диете?

Количество потребляемой гречки зависит от варианта выбранной вами диеты. Классическая диета подразумевает употребление только гречки и воды (1-1,5 стакана сырой гречневой крупы нужно залить 3-4 стакана кипятка и оставить на ночь). Если в рацион допускается вводить и другие продукты, то количество определяется дополнительными ингредиентами.

Помните, что суть гречневой диеты заключается в употреблении исключительно гречневой крупы приготовленной специальным способом настаивания, чтобы сохранить в продукте все самые полезные элементы. Гречневые зерна заливаются кипятком в пропорции 1:2. Гречневую кашу едят без добавок, масла, соуса, соли и тем более сахара!

Внимание: гречневую диету вы можете соблюдать от 7-14 дней, не более. Желающим продолжить избавляться от лишнего веса, можно продолжить 1-2 недельную диету можно только спустя 1-2 месяца.

Недостатки гречневой диеты

  • Быстрая скорость похудения. С одной стороны многие мечтают быстро похудеть, но стремительное снижения веса это большой стресс для организма. К тому же, при таком стремительном похудении эти ненавистные килограммы также быстро могут к вам вернуться, если правильно не «выйти» из диеты.
  • Однообразие. Ваше меню должно состоять практически полностью из гречневой крупы, и многим это не по вкусу. Но если ваш организм совершенно не может воспринимать только одну гречневую крупу, вы можете дополнить свой рацион стаканом 1% кефира, сухофруктами и орехами, зеленью, салатом из капусты, 1 ложной меда в день.

Виды гречневой диеты?

Диетологами разработано множество вариантов диет, базовый компонент которых — гречневая крупа. Наиболее строгая система предполагает употребление одной лишь запаренной крупы и разрешенного питья (простая вода, зеленый чай, травяной настой). Продолжительность строгой гречневой диеты составляет 3 дня, но выдержать ее не просто, даже тем, кто имеет сильное желание похудеть. Поэтому большее распространение получили облегченные гречневые диеты для похудения, в меню которых включены скромные добавки, скрашивающие ежедневное употребление одной и той же каши.

Гречневая диета с кефиром

Самое популярное сочетание. Добавление 1% кефира повышает полезность диеты. Кисломолочный продукт содержит легкоусвояемый белок, кальций, улучшает пищеварение и в целом нормализует работу ЖКТ. Для соблюдения кефирно-гречневой диеты потребуется:

  1. Употреблять гречу в достаточном для полного насыщения объеме.
  2. Выпивать не больше 1 литра 1% кефира.
  3. Пить много жидкости (не меньше 1,5 л) – зеленый и травяные чаи, негазированную воду.

Кефир в идеальном варианте следует выпивать за 30 минут до или после еды. Желательно также сочетать диету с приемом витаминных комплексов, которые порекомендует врач. Продолжительность такой гречневой диеты составляет 1 неделя, при этом за это время можно сбросить до 10кг.

Гречневая диета с сухофруктами (изюм, курага, чернослив, финики)

Не только полезный, но и вкусный способ похудения при помощи гречки и сухофруктов, при этом вам обеспечены хорошее настроение и бодрое расположение духа. Сухофрукты разнообразят рацион, подарят организму натуральный сахар, необходимый для хорошей мозговой деятельности, витамины и клетчатку. Гречневая диета с добавлением кураги и других сухофруктов переносится намного легче, позволяет удержаться от соблазнов и стойко выдержать разрешенный рацион на протяжении всего времени похудения.

Главное место в меню по-прежнему занимает запаренная гречка, только теперь в нее можно добавлять сухофрукты – до 10 штук в день. Допускается наличие в рационе того 1 литр 1% кефира и много жидкости. Правила приема пищи остаются прежними.

Гречневая диета с соевым соусом

Идеальный вариант похудения для тех, кто любит соленую пищу. В таком меню гречневой диеты для похудения по-прежнему остается запаренная гречневая крупа. Только перед каждым приемом пищи к гречке добавляют 1 чайную ложку натурального соевого соуса. Крупу можно запивать любой жидкостью. Последнюю порцию каши, примерно за 3 часа до сна, необходимо запить 200 мл 1% кефира.

Питание остается скудным, поэтому продолжать такую диету можно только 5-7 дней, за которые похудеть приблизительно на 12-13 кигоргаммов.

Гречневая диета с овощами

Наиболее легкий вариант диеты на гречке, выдержать ее просто. Благодаря возможности включать в рацион разные овощи, рацион из моно-диеты превращается в многокомпонентную, не приедается и становится более похож на привычный тип питания. Овощи обеспечивают организм достаточным количеством клетчатки и активизируют работу ЖКТ. Рецепт данной системы

  1. Первые 2 дня диеты – самые сложные. Допускается кушать одну лишь гречу, весь объем которой (из 250 г сухой крупы) нужно съесть за 4 приема. Кашу запивают зеленым чаем либо минеральной негазированной водой
  2. В течение следующих 2-х дней к гречке добавляют любые вареные овощи, свежую зелень. Съедают за 4 приема
  3. На 5 и 6 дни диеты вместо отварных овощей необходимо употреблять овощи в сыром виде (200 граммов на 1 порция)
  4. 7 день необходимо кушать гречку, в которую разрешается добавить небольшое количество растительного масла и овощи в любом виде.

За 7 гречнево-овощной диеты можно похудеть на 5 килограммов, очисть организм, и подтянуть фигуру.

Гречневая диета: самое меню «строгое»

Соблюдать ее сложнее, чем 3-х дневную, поэтому допускается включать в рацион немного зелени, зеленые яблоки и маложирные кисломолочные продукты.

Ежедневное меню гречневой диеты с 1 по 7 день питания примерно выглядит так:

  • Завтрак: порция гречи, 250 мл травяного отвара.
  • Второй завтрак: 220 мл кефира.
  • Обед: крупяной суп из гречи и 150 мл кефира.
  • Полдник: обезжиренный йогурт без добавок, 1 кислое яблоко.
  • Ужин: порция гречки.
  • Второй ужин: 220 мл кефира.
  • В промежутках: вода, чаи в неограниченном количестве.

Это меню гречневой диеты, рассчитанное на 7 дней. При хорошей переносимости и отсутствия побочных эффектов допускается увеличение продолжительности диеты по указанному меню до 14 дней.

Гречневая диета: меню на 7 дней

В качестве помощи мы предлагаем вам готовое гречневое меню для похудения на 7 дней:

1 день питания на гречневой диете

  • Завтрак: замоченная в кипяченой воде гречневая каша, пол стакана кефира.
  • Обед: гречневая каша, приготовленные на пару без масла.
  • Перекус: зеленое яблоко.
  • Ужин: гречневая каша или запеканка из крупы.
  • Второй ужин: 1 стакан кефира.

2 день питания на гречневой диете

  • Завтрак: гречка с черносливом.
  • Обед: замоченная в кипяченой воде гречневая каша, сухофрукты.
  • Перекус: простокваша.
  • Ужин: гречневая каша.
  • Второй ужин: кефир.

3 день питания на гречневой диете

  • Завтрак: гречневая каша с тертым зеленым яблоком.
  • Обед:  гречка, салат из моркови.
  • Перекус: кефир.
  • Ужин: запаренная гречка.
  • Второй ужин: простокваша.

4 день питания на гречневой диете

  • Завтрак: запаренная гречка, простокваша.
  • Обед: каша, салат из белокочанной капусты.
  • Перекус: зеленое яблоко.
  • Ужин: гречка.
  • Второй ужин: кефир.

5 день питания на гречневой диете

  • Завтрак: гречка с кефиром.
  • Обед: гречневая каша, салат из моркови.
  • Перекус: простокваша.
  • Ужин: гречка с кефиром и зеленью.
  • Второй ужин: травяной чай.

6 день питания на гречневой диете

  • Завтрак: гречка с кефиром.
  • Обед: каша, огурец.
  • Перекус: кефир.
  • Ужин: гречка с сухофруктами.
  • Второй ужин: простокваша.

7 день питания на гречневой диете

  • Завтрак: гречневая каша с молоком 1%.
  • Обед: гречка и стакан кефира.
  • Перекус: грейпфрут.
  • Ужин: гречка.
  • Второй ужин: кефир.

Чтобы гречневая диета на 7 дней, применяемая в домашних условиях, была максимально эффективной, следует не отступать от ее главных принципов.

При остром чувстве голода разрешается выпить стакан кефира 1% или простокваши. Перекусывать можно зеленым яблоком, а в саму кашу добавлять сухофрукты или 1 чайную ложку меда. За неделю на гречневой диете можно похудеть на 5-8 кг, но некоторым удается и больше.

Правильный выход гречневой диеты

Чтобы надолго закрепить полученный в домашних условиях результат похудения, необходимо правильно выйти из гречневой диеты. Необходимо помочь организму адаптироваться к новым условиям, а также не позволить желудку снова увеличиться в размерах.

При выходе их диетического рациона следует продолжать питаться дробными порциями. Последний прием пищи должен быть не позже 19:00. При остром чувстве голода можно выпить стакан 1% кефира, простоквашу или натуральный йогурт, но не позже, чем за 3 часа до сна. Ежедневно нужно выпивать не менее 1,5-3 литров чистой, негазированной воды.

В течение последующей недели после гречневой диеты следует постепенно вводить в свой рацион такие продукты, как: яйца, рыбу, нежирное мясо, птицу, не крахмалистые овощи. Можно употреблять не жирные бульоны. На ужин лучше питаться легкоусвояемой, полезной пищей.

Можно продолжать есть гречку, как в виде каш, так и в других вариациях (гречневая запеканка, оладьи, котлеты из гречки). Необходимо 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день – например, на кефире. Если придерживаться всех этих рекомендаций, то за время выхода из гречневой диеты можно не только сохранить достигнутый результат, но еще и немного похудеть.

Мнения врачей

В списке эффективных, но нерациональных способов похудения, по мнению диетологов, стоит гречневая диета (7-14 дней). Результаты у людей бывают разные, но в среднем можно похудеть за 1 неделю от 5-12 килограммов.

По мнению врачей, быстрый результат является непостоянным достижением. Поскольку данная система питания состоит только из углеводов, а недостаточное количество белка в рационе может негативно отразиться на состоянии мышечной ткани и не лучшим образом повлиять на обмен веществ. Диетологи утверждают, что максимальный срок гречневого рациона должен составлять 3 дня, а если говорить о более рациональном, щадящем варианте моно-диеты, им считается гречнево-кефирная. Врачи советуют во время соблюдения гречневой диеты дополнять рацион фруктами, зеленью, овощами и нежирным кефиром. А любое недомогание должно быть сигналом к немедленному отказу от диеты.

Фото до и после гречневой диеты

Гречневая диета на 7 дней: отзывы

Большинство отзывов о гречневой диете положительные, но некоторые худеющим людям данная диета не подходит. У каждого человека свой обмен веществ и скорость снижения веса, поэтому кому-то удалось за 3 дня похудеть всего 1 кг, а кто-то на 5-ый день диеты почувствовал сильную слабость, снижение работоспособности и общее недомогание.

Из положительных моментов люди отмечают широкую доступность злаковой системы питания, быструю эффективность и отсутствие чувства голода. Много отзывов, где практически каждый худеющий человек делает вывод, что лучше любой диеты может быть только сбалансированное здоровое питание без переедания и исключение вредных продуктов и добавок из рациона.

Статьи по теме:

like-site.ru

Гречневая диета: меню на 7/14 дней, результаты и отзывы диетологов

Гречневая диета, хоть и состоит всего из одного основного продукта, не так вредна для организма, как некоторые другие монодиеты, так как гречка крайне питательна и содержит много витаминов

Журналист «КП»

Диетолог-консультант, тренер по питанию

По отзывам диетологов, она дает достаточно быстрый результат при своей непродолжительности. Рекомендации помогут выйти из диеты достаточно плавно, чтобы ушедшие килограммы не вернулись сразу же назад.

Принцип гречневой диеты заключается в питании в течение недели или двух одной лишь гречкой. Есть более щадящие разновидности, где разрешается добавлять в рацион сухофрукты, мед, натуральные соки, кефир и йогурт. Переносится такая диета легче, однако и эффект от нее меньше. Заметный результат за короткое время – то, что ждут от всех диет. Гречневая диета непродолжительна, и при этом оказывает ощутимый эффект. По сравнению с другими монодиетами, гречневая не так истощает организм, так как эта крупа содержит много витаминов и минералов.

Немаловажна и экономичность такой диеты, гречневая крупа достаточно дешева и доступна.

При любой монодиете возможно истощение организма. Он недополучается множество важнейших веществ, и даже обязательный прием поливитаминов параллельно с диетой не восполнит недостаток. По этой причине диета противопоказана беременным, кормящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями или при активной работе, чтобы не спровоцировать болезнь. При продолжительной диете снижается гемоглобин, появляется вялость, возможны обмороки, снижено внимание. Любая монодиета может вызвать депрессию. Физический стресс также сказывается и на психологическом состоянии, к тому же во время такой диеты мы лишены всех привычных пищевых радостей, и каждый день вынуждены есть одно и то же. Несмотря на пользу гречки, употребление в пищу только ее достаточно тяжело для кишечника, и возможно вздутие, боли, проблемы с пищеварением. При появлении этих признаков диету стоит прекратить. При резком выходе из диеты возможен быстрый набор массы. Истощенный организм усиленно потребляет наконец разрешенные ему продукты и откладывает «про запас», чтобы пережить возможный следующий стрессовый период голодовки. В сутки нужно есть от 150 до 250 гр сухой гречки. Зеленую или коричневую крупу нужно не варить, а упаривать. Для этого одну часть гречки заливают 2,5 частями кипятка и закрывают емкость, завернув в полотенце. За ночь крупа будет готова, а витамины в ней не разрушатся. При этом полностью исключается соль, сахар, приправы, то есть гречку едят «пустой». Если ее тяжело жевать, допускается смешивать гречку с обезжиренным кефиром. Приема пищи четыре, основные из которых в первой половине дня до 17-18 часов. Обязательно пить много воды и принимать поливитамины.

Меню выглядело бы так:

День 1-7

Завтрак: 50 гр гречки, зеленый чай без сахара

Второй завтрак: 50 гр гречки, вода

Обед: 100 гр гречки, чай или вода

Ужин: 50 гр гречки, чай

Если придерживаться жесткого варианта сложно, то в суточный рацион добавляется 100 гр сухофруктов, ложечка меда и несладкие фрукты и зеленые овощи. При чувстве голода между основными приемами гречки можно пить обезжиренный кефир или йогурт без добавок, фруктовые соки. В таком случае диета удлиняется на неделю, так как результат будет не таким явным. Щадящая форма гречневой диеты легче переносится и меньше вредит организму.

Примерное меню каждый день выглядело бы так:

День 1-14

Завтрак: 50 гр гречки, черный кофе

Второй завтрак: стакан кефира или горсть сухофруктов

Обед: 100 гр гречки, чай

Полдник: перекус несладким фруктом или овощем: яблоко, огурец, помидор; или стакан томатного сока (без соли)

Ужин: 50 гр гречки, можно заправить йогуртом без добавок

Благодаря тому, что углеводы в крупе сложные, их расщепление происходит долго, поэтому чувство сытости наступает быстро и сохраняется надолго. При недостатке питательный веществ, организм начинает черпать энергию из запасов жира, тем самым лишние килограммы уходят. За неделю можно сбросить до 10 кг, однако первые несколько дней они могут не уходить из-за достаточного количества углеводов. Чем больше изначальный вес, тем больше будет потеря в результате диеты. Увлекаться такими диетами нельзя, между курсом должен быть перерыв в несколько месяцев полноценного сбалансированного питания, чтобы организм успевал восстановить запас потерянных на монодиете веществ. Чтобы килограммы не вернулись сразу, из диеты нужно выходить плавно. В течение нескольких дней постепенно добавлять в гречневый рацион немного овощей, диетического мяса, молочных продуктов и яиц, оставив один прием пищи чисто гречневым.

- Из плюсов диеты можно выделить доступность продукта и низкокалорийность. Минусы монодиеты гораздо серьезнее: недостаток витаминов и минералов приводит к проблемам с кожей, ногтями и волосами, ведет к обвисанию кожи, растяжкам. Дефицит белка в рационе приводит к «сжиганию» мышц, и в целом самочувствие ухудшается. Дефицит железа ведет к анемии. Недостаток глюкозы тормозит работу мозга, человек становится вялым, раздражительным и плохо спит», - рассказывает Дилара Ахметова, диетолог-консультант, тренер по питанию.

Это интересно

Приложения для похудения

Разбираемся с диетологом, насколько реально постройнеть, вооружившись гаджетом и приложениями для похудения

Следите ли вы за своим здоровьем? Придерживаетесь каких-либо диет?

Комментарии для сайта Cackle

www.kp.ru

Простая и эффективная гречневая диета для похудения на 7 дней — правильное меню и советы

Гречневая диета, за последнее время, набрала огромную популярность среди женщин, желающих похудеть. Это монодиета, при которой разрешён только один или два продукта, для разнообразия меню разрешается кефир. Дневная калорийность диеты может достигать почти 1000 килокалорий, что ускоряет процесс похудения за счёт сильного недостатка энергетической ценности рациона.

Так как гречка – это сложный углевод, при соблюдении диеты не возникает слабости и головокружения, как от белковых диет. Это достаточно строгая диета, которая исключает глюкозу и другие виды углеводов, поэтому, диету не рекомендуют выдерживать более недели. За 7 дней можно сбросить до 7 кг лишнего веса, в зависимости от начального веса и образа жизни.

Как говорят диетологи – любая монодиета приносит временный эффект, при неправильном соблюдении правил выхода, переедании, может возникнуть обратный эффект – чрезмерное накопление жира после стрессовой нагрузки для организма. Любая диета имеет противопоказания и на это необходимо обратить особое внимание. Не всегда быстрое похудение приносит положительный результат. Мнение специалистов по поводу диеты, правил соблюдения и меры предосторожности, вы узнаете дальше.

Гречневая диета на 7 дней — рекомендации специалистов

Квалифицированные диетологи рекомендуют выдерживать строгие диеты не более трёх дней, но существуют поблажки, при которых диета не навредит организму. Но не стоит увлекаться гречкой более одной недели. В дальнейшем, можно оставлять один гречневый разгрузочный день в неделю. К сожалению, рацион очень скудный, так как содержит только два продукта. Полкило гречки в сухом виде нужно приготовить с вечера. В течение дня съедайте кашу небольшими порциями через два-три часа. Огромный плюс в том, что порции могут быть в неограниченном количестве.

Это важно! Не забывайте, что переизбыток углеводов приводит к накоплению жира, переедать всё же не стоит. Последний приём на ночь должен быть не позднее, чем за три часа до сна. Но нельзя съедать больше указанного количества за день, можно меньше, при условии, что у вас будут силы для борьбы с лишним весом.

На гречневой диете разрешается употреблять до 1 л однопроцентного кефира в течение дня. Продукты можно совмещать в один приём или по отдельности. Рекомендуется выпивать 1,5 – 2 л чистой воды без газа. Диета исключает использование соли, сахара, специй и других усилителей вкуса.

Если при соблюдении диеты возникает слабость и головокружение, специалисты в области правильного питания рекомендуют подключить в рацион чайную ложку мёда с утра или горсть сухофруктов. Фруктоза будет придавать энергию, необходимую для хорошего самочувствия. Естественно, это слегка притормозит результат, но лучше так, чем получить упадок сил.

Преимущества диеты

Главным плюсом является то, что гречка хорошо насыщает и обеспечивает организм энергией постоянно в течение дня. Гречка богата клетчаткой, помогает нормализовать работу кишечника, а витамины группы В и ретинол (А) способствуют поддержанию тонуса и эластичности кожи. Крупа, а именно ядрица, содержит не только витамины и микроэлементы, а ещё растительный белок. В совокупности с кефиром, содержащим лактобактерии, крупа помогает нормализовать пищеварительную систему.

Недостатки

Хоть крупа и содержит немного калорий, а именно – 110 Ккал в готовом виде, это сложный углевод, который при дефиците двигательной активности способен переходить в жировые отложения. Поэтому, немаловажным условием похудения при такой диете является физическая нагрузка.

Поскольку диета исключает соль, недельная диета помогает, в большей степени, вывести воду из организма. После выхода из такого режима питания, вернувшись к привычному и рациону и соли, результат может исчезнуть. Для получения пользы от гречки, диетологи рекомендуют включать крупу в ежедневный рацион, а не питаться только ей.

Растительный белок в составе гречки не заменит животный, который лучше усваивается организмом. Жир начинает сгорать после трёх суток диеты, поэтому лучше выдержать 7 дней. Сложность недельного ограничения в питании в том, что недостаток разнообразия продуктов становится морально невыносимым, возникает желание сорваться.

Как готовить гречку для диеты

Для данной диеты предусмотрено особое приготовление крупы, она запаривается кипятком. В отличие от варки, такой способ позволяет сохранить больше витаминов, микроэлементов и твёрдых волокон. Следует выбирать ядрицу зеленовато-коричневого цвета, это означает, что крупа не была пережарена, и также не потеряла полезных свойств.

С вечера заливаем 0,5 кг гречки 1,5 литрами кипятка, накрываем крышкой, закутываем в тёплое одеяло и оставляем на ночь. С утра крупа будет готова к употреблению.

Меню гречневой диеты на неделю

Поскольку диета содержит всего два разрешённых продукта, питание будет одинаковым всю неделю. За исключением тех моментов, когда наступает гипогликемия, недостаток сахара в организме, и приходится подключать сухофрукты или мёд. В таком случае, сладкое нужно употреблять только с утра, тогда сахар усвоится полностью и не отложится в жировое «депо». Вот примерное меню на день, которого нужно придерживаться всю неделю.

Внимание! Количество порций регулируется самостоятельно, в соответствии с насыщением организма, физической активности, не превышая суточную калорийность. Равномерно распределяйте потребление чистой воды в течение дня.
  • Завтрак: 250 г гречки, стакан кефира 1% или кофе без сахара;
  • 2-й завтрак: 250 г гречки, зелёный чай;
  • Обед: 250 г гречки, кефир;
  • Перекус: кефир;
  • Ужин: 250 г гречки;
  • Поздний ужин: кефир.

Несколько советов для эффективного похудения:

  1. Ешьте часто маленькими порциями, тогда вы постоянно будете испытывать насыщение;
  2. Если быстро возникает чувство голода, выпивайте стакан воды;
  3. Если гречка надоедает, и есть соблазн сорваться на любой продукт, тогда пусть это будет зелень, некрахмалистые овощи, фрукты (кроме банана и винограда);
  4. Также, притуплять чувство голода можно зелёным чаем или кофе без сахара, такие напитки не приносят лишних калорий и совсем нестрашны;
  5. Старайтесь выдержать строго три дня диеты, с этого момента организм начинает брать энергию из жировых запасов. Если вы себя хорошо чувствуйте – продолжайте в том же духе. Если наступила слабость, подключите разрешённые сухофрукты, всего 5-6 штук будет достаточно, либо 1 ч л мёда.

Как правильно выходить из гречневой диеты

Любая диета станет неэффективной, если выходить из неё резко, набрасываясь на всё сразу. После дефицита калорий и питательных веществ, организм способен откладывать все излишки про запас, на случай голода. Поэтому, не спешите заканчивать диету.

На восьмой день подключите кусок хлеба из твёрдых сортов на утро. Потом, в течение дня, добавьте зелёные овощи. Фрукты можно только в первой половине дня, и то, спустя 2-3 дня с окончания диеты. Старайтесь придерживаться такого режима питания ещё 1-2 недели, тогда результат закрепится. Исключите алкоголь, газировку, жирное, мучное из рациона насовсем, иначе вернёте потерянные объёмы.

Отзывы похудевших

Ирина: «Под большим впечатлением от результатов. Поставила задачу похудеть на 10 кг. При росте 162 см весила 65 кг. Перед началом диеты попробовала  гречневую диету в качестве разгрузочного дня. Выдержала день без труда, поэтому решила действовать дальше. В течение недели питалась строго по диете, обошлось без срывов. Сначала вес уходил быстрее. А к концу седьмого дня, весы показали минус 7 кг. Это отличный показатель для меня. Выходила из диеты постепенно, сразу вернулись 2 кг жидкости, так как диета безсолевая. Через месяц попробую ещё раз вернуться к гречневой диете».

Елена: «Выдержала 14 дней гречневой диеты, хоть это не так полезно, но всё же нужен был эффективный и быстрый результат. Похудела на 15 кг, чему очень рада. Конечно, пришлось немного подбодрить организм излишествами. Со второй недели подключила сухофрукты и овощи. Так намного легче было переносить ограничения в рационе. Полностью отказалась от соли. Но после её подключения в другие блюда, немного отекала, пока не восстановила водно-солевой баланс. Трудно оказалось морально, но оно того стоило!»

Отзывы врачей и диетологов

Наталья – терапевт: «Пусть гречка присутствует в ежедневном рационе как один из продуктов, а не единственный. Конечно, это полезный продукт, богатый клетчаткой и витаминами, но стоит включать и другие продукты питания: мясо, рыбу, кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Тогда вы не будете поправляться, а органы будут работать как часы. Минус диеты в том, что она исключает соль, а это разрешено только после назначения врача для лечения и профилактики заболеваний, и то, не больше 1-2 дней». Светлана – диетолог: «Жёстких диет лучше не придерживаться более 3 дней. Любая монодиета может принести быстрый результат, но вернуться килограммы могут также легко, как и ушли. Лучше использовать гречневую диету в разгрузочные дни, 1 или 2 раза в неделю. В остальные дни исключите сладкое, жареное, мучное. Тогда вы будете худеть постепенно, без жёстких запретов в питании».

Популярные вопросы о гречневой диете

  • Похудеть на гречневой диете легко? Сколько получается сбросить?

Обычно за неделю уходит до 7 кг, в зависимости от начального веса. Чем он больше, тем легче худеть.

  • Что делать, если кашу совсем не хочется есть?

При появлении голода, организм будет рад любому продукту, лишь бы удовлетворить потребности в насыщении. Если есть не хочется, займитесь физкультурой, тогда уставший организм, для восстановления сил, будет рад даже гречке.

  • Сколько гречки за один день можно съесть?

У каждого свои привычки в питании, кто-то ест больше, а кто – меньше. Но не следует превышать рекомендуемые полкило сухого продукта в день.

  • Можно ли соевый соус на гречневой диете?

Так как диета исключает соль, которая содержится в составе соуса, употреблять его запрещено. Соус способен задерживать воду в организме, тогда процесс похудения будет незаметен.

Диета полностью запрещает соль. Поэтому, достаточно выдержать всего 7 дней, после чего, понемногу солить блюда.

  • Допустимо ли варить гречку?

Преимущество запаривания гречки в том, что сохраняется большая часть витаминов и микроэлементов. При варке полезные свойства гречки значительно ухудшаются, поэтому не стоит уменьшать, и так скудный по содержанию витаминов, рацион.

  • Разрешается ли кофе на гречневой диете?

Кофе, как и чай, при диете разрешается, но только без сахара. Кофе является диуретиком и хорошо выгоняет воду, что помогает ускорить процесс потери жидкости на безсолевой диете.

В диете не предусмотрены какие-либо овощи. Но если выдержать монодиету невозможно, и есть желание сорваться, допускаются зелёные овощи.

  • Допустимо ли молоко на этой диете?

Молоко не допускается, лактоза (молочный сахар) в составе продукта, способна привести к отёкам, задерживая лишнюю жидкость. К тому же – это сахар, соответственно, лишние калории.

  • Можно ли есть яблоки или другие фрукты?

При соблюдении диеты, фрукты запрещены. Но при резком упадке сил, можно позволить зелёное яблоко, потому что в нём меньше всего сахара, в отличие от других фруктов.

  • Кормящей маме можно сидеть на гречневой диете?

При лактации нельзя придерживаться любой диеты, особенно жёсткой. Диеты не только ухудшают полезные свойства и состав молока, необходимые малышу, но и грозит прекращением лактации.

  • Беременным можно питаться по гречневому меню?

Беременным на любом сроке запрещены монодиеты, так как все вещества, поступившие матери с пищей, через плаценту передаются плоду. Недостаток питания плода грозит тяжелейшими последствиями. Только с рекомендации врача, при избыточном весе матери, разрешаются гречневые разгрузочные дни.

Оцените статью: (1 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...

faktor-sporta.ru

Гречневая диета для похудения на 7 дней: меню на каждый день, результаты до и после, отзывы похудевших и врачей

Диета на гречке – один из способов быстро похудеть. Эта система питания относится к монодиетам, подразумевающим употребление одного продукта на протяжении недели. Описанная в этой статье, гречневая диета для похудения на 7 дней с меню на каждый день, поможет лишь за одну неделю сбросить от 4 до 10 кг (зависит от роста, веса и физической активности за сутки).

Диета на гречке для снижения веса

Диета на гречневой каше – это монодиета, предполагающая употребление вареной крупы на протяжении определенного времени. Крупу нужно разделить на три приема, перед употреблением запаривая кипятком. Можно добавлять в блюдо специи, солить нежелательно. В день допускается употреблять не более 300 г сухой гречки.

В менее жестком варианте диеты допускается употребление овощей, фруктов, постного мяса или молочных продуктов. Данная крупа богата углеводами и растительными белками (в гречке их намного больше, чем в других крупах). Так как гречка не содержит жиров, нужно добавлять в кашу 1-2 столовые ложки растительного масла.

Важно знать! Гречка содержит только сложные углеводы, что и провоцирует быстрое похудение. Отсутствие продуктов в рационе, из которых глюкоза быстро попадает в кровь может плохо сказаться на работе мозга, поэтому при наличии серьезных нагрузок нужно добавить в рацион фрукты или мед.

Результат на сколько можно похудеть за неделю на гречке зависит от строгости диеты, а также веса, физической активности и скорости обмена веществ. Чтобы вес уходил быстрее, нужно пить много воды (от 1,5 л в день), питаться преимущественно гречкой и отказаться от соли и соусов (майонез, кетчуп и т.д.)

Полезные свойства гречи и преимущества диеты на этой крупе

Как и любая монодиета, гречневая помогает быстро сбросить лишние килограммы. При разумном построении рациона и добавлении в питание жиров здоровье не пострадает. Преимуществ у такой диеты достаточно много:

  • Высокая ценность крупы. Гречка – очень сытный продукт, поэтому страдать от голода на диете не придется. В ней содержится много клетчатки, наполняющей желудок, поэтому нужно пить больше воды, тем самым очищая организм;
  • Небольшие затраты. Крупа недорого стоит, поэтому во время диеты можно сэкономить на продуктах. Такое питание может позволить себе любой;
  • Наличие энергии для физических нагрузок. Гречка содержит очень много витаминов и минералов, растительный белок и сложные углеводы, что поддерживает организм во время похудения;
  • Быстрая потеря веса. В зависимости от начального веса в сутки может уходить по 0,3 – 1 кг. Чаще всего, в начале похудения вес уходит быстрее, так как расходуется лишняя вода и шлаки.

Недостатки диеты

Хоть быстрая монодиета и удобна, но не лишена недостатков. Так как вес падает очень стремительно, это может повлечь за собой проблемы:

  • Однообразное питание. Рацион, состоящий из одной крупы или дополненный другими продуктами, быстро надоедает. Даже самую строгую диету лучше разнообразить нежирным кефиром, чтобы получилась гречнево кефирная диета;
  • Быстрота похудения. Сбрасывать вес с такой скоростью – стресс для организма. Если неправильно выйти после диеты, вернувшись к прежнему режиму питания, то килограммы вернутся с надбавкой. Чем жестче рацион, тем больше вероятность возврата веса.

Если есть серьезные проблемы с пищеварением и ЖКТ, любая монодиета, в том числе и гречневая, будет опасна.

Правила диеты

Правила диеты на гречке таковы:

  • Нужно пить как можно больше воды (нельзя заменять воду чаем или кофе). Лучше всего употреблять не меньше двух литров в сутки;
  • За 3-4 часа перед сном есть нельзя. Последний прием пищи должен быть легким, после него можно пить только воду;
  • Нельзя пить сладкие газированные и другие калорийные напитки. Их придется заменить минеральной водой и зеленым или травяным чаем;
  • Гречку лучше всего запаривать горячей водой и оставлять на ночь, чтобы она разбухла. Так в ней сохраняется больше полезных веществ;
  • Не употреблять более 1200-1400 ккал в день (это примерно 300 г сухой гречки).

В облегченном варианте диеты можно употреблять 1-2 несладких фрукта в день. Можно есть яблоки, апельсины или киви, а от персиков и бананов следует отказаться. Фрукты лучше есть в первой половине дня, на ужин их употреблять нежелательно.

Из фруктов можно делать салат и заправлять его нежирным йогуртом, заменяя таким блюдом обед. Также в некоторые дни можно добавлять к фруктам ложку натурального меда.

Нюансы: на что обратить особое внимание?

Организм начинает избавляться от жира через 3-5 дней после начала диеты. До этого уходит лишняя вода и очищается кишечник, истощаются запасы гликогена в мышцах. Именно поэтому для похудения нужно сидеть на диете не меньше недели. Впрочем, допускается и вариант разгрузочного дня на гречке – в течение всего дня нужно употреблять только гречку (фрукты и молочные продукты нельзя).

Чтобы гречка при варке не потеряла свои полезные свойства, ее нужно запаривать горячей водой. Для этого нужно залить крупу кипятком или горячей водой в пропорции 1:2. Посуду закрыть крышкой и укутать полотенце, оставить на 3 часа или на ночь. Также кашу можно запаривать в термосе, это займет всего полчаса.

Противопоказания

При серьезных хронических заболеваниях похудение должно быть согласовано с врачом. Нельзя сидеть на гречке с:

  • Заболеваниями ЖКТ (гастрит, язва, желудочное расстройство);
  • Патологиями сердечно-сосудистой системы;
  • Хроническим пиелонифелитом;
  • Сахарным диабетом;
  • Проблемах с давлением;
  • Проведенных ранее операциях брюшной полости.

Не рекомендуется сидеть на диете беременным и кормящим женщинам, а также в период критических дней или климакса. Не рекомендуется диета для подростков, спортсменов и людей с высокими физическими нагрузками.

Вред от диеты

Употребление одного и того же продукта на протяжении двух недель – сильное испытание для организма. Может появиться слабость, сильное утомление. Так как быстрых углеводов в гречке нет, может начать кружиться голова, ухудшиться умственная деятельность и пропасть мотивация.

Так как долгое время предстоит питаться одной гречкой, уже через неделю она может сильно надоесть. Это может привести к отвращению к этой крупе на долгое время.

На гречневой диете может упасть давление и появиться слабость в мышцах. Это связан с тем, что гречка выводит из организма лишнюю жидкость и истощает запасы гликогена в мышцах. Поэтому тренироваться во время диеты нужно осторожно, и пить много воды.

Гречневая диета и спорт

Спорт помогает подтянуть фигуру и не дать коже отвиснуть на диете. Однако заниматься нужно осторожно, не перегружать себя. Лучше всего подойдет растяжка или йога, легкая зарядка с утра.

Также можно устраивать короткие пробежки утром или вечером. Похудеть поможет бег трусцой натощак, не более 2-3 км. Также бегать можно после ужина, за несколько часов до сна.

Еще один способ похудеть – это силовые упражнения. Приседать, качать пресс и отжиматься можно даже дома, но не стоит себя перегружать. Выполнять силовые упражнения с весом нежелательно, может стать плохо.

Витамины при диете

Во время диеты желательно принимать поливитамины, чтобы поддержать иммунную систему организма. Имеют значение такие витамины и микроэлементы:

  • Витамин А. Он помогает обмену веществ, улучшает состояние кожи и восстанавливает жизненную энергию. Он содержится в растительном масле и молочных продуктах;
  • Витамин Е. Улучшает иммунитет, помогает работе эндокринной системы и препятствует старению кожи. Улучшает липидный обмен и помогает сжигать жиры. Содержится в кураге и фисташках;
  • Витамин С. Нормализует холестерин в крови, улучшает обмен веществ и выводит токсины. Есть в яблоках, киви, цитрусовых, болгарском перце;
  • Витамин D. Помогает усваивать кальций и фосфор для улучшения зубов и костей. Содержится в печени трески, желтках и рыбьем жире;
  • Витамины группы В. Улучшают обмен веществ и работу ЖКТ, увеличивают мышечную массу. Содержатся в мясных продуктах, мёде, грецких орехах, молочных продуктах.
  • Магний. Улучшает метаболизм, содержится в какао, отрубях и овсянке;
  • Омега-3. Содержится в жирных сортах рыбы и помогает жирам расщепляться во время диеты, убивает чувство голода.

/tie_list]

Принимая эти витамины с пищей или другими продуктами, вы обезопасите свой организм от осложнений после диеты. Если пренебречь этим пунктом, могут начать выпадать волосы, испортится кожа и ухудшится самочувствие.

Ниже приведен примерный рацион облегченной версии гречневой диеты:

ЗавтракОбедУжин
Понедельник100 г запаренной гречки и половина стакана кефира или йогуртаГречневые котлеты на пару, приготовленные без маслаЗапаренная гречка или запеканка из крупы, стакан кефира
ВторникГречневые блины, стакан кефираЗапаренная в горячей воде гречка с горсткой сухофруктовСтакан кефира
СредаГречка, запаренная в горячей воде, горсть сухофруктовЗапаренная гречка с салатом из низкокалорийных овощейЗапаренная крупа и стакан кефира
ЧетвергГречневые оладьи или хлебцыЗапаренная гречневая кашаГречневая каша и яблоко
ПятницаЗапаренная каша, стакан кефира и ложка медаСалат из белокочанной капусты и ложки масла, котлеты из гречки на паруСтакан кефира, апельсин или яблоко
СубботаЗапаренная каша, половина стакана кефираГречневые котлеты на паруЗапеканка из крупы с яйцом, нежирный йогурт без сахара
ВоскресеньеОладьи из крупы, йогуртЗапаренная гречка и горсть сухофруктовСтакан кефира или йогурт

Такой рацион поможет выдержать диету, с помощью послаблений она перестает быть такой однообразной. Стоит помнить о том, что порции должны быть небольшими, нельзя превышать суточную норму калорий.

Рецепты приготовления

Есть несколько рецептов необычного приготовления гречневой каши:

  • Каша с сухофруктами. Нужно запарить гречку кипятком и добавить в нее нарезанные сухофрукты, не более горсти в день. Можно добавлять курагу, чернослив, инжир или финики. Кашу можно заправить нежирным йогуртом;
  • Гречка с соевым соусом и овощами. Необходимо запарить гречку и потушить овощи (нельзя добавлять картофель и свеклу), выложить на тарелку и приправить соевым соусом;
  • Гречневые оладьи. Чтобы приготовить такое блюдо, нужно 1 яйцо и 50 г сухой гречки. Крупу запарить, затем перемолоть блендером, смешать с яйцом и чуть-чуть посолить. Выложить смесь на антипригарную сковороду и обжарить оладьи с двух сторон.

Такими блюдами можно дополнять свой рацион на диете. В них немного калорий, зато они намного вкуснее, чем пустая гречка.

Как выйти из гречневой диеты?

Чтобы старания не пропали даром, нужен грамотный выход из диеты. Медленная перестройка рациона помогает сохранить вес и здоровый ЖКТ. Итак, поскольку при диете желудок уменьшается в размерах, необходимо соблюдать правила:

  • Ужинать за 3 часа до сна легкой пищей;
  • Медленно дополнять рацион овощами, рыбой и мясом;
  • Пить много воды (по 30 мл на кг веса);
  • Постепенно вводить фрукты в рацион;
  • На протяжении недели употреблять гречку на завтрак и обед, на протяжении второй недели – только на завтрак.

Эти правила помогут вам сохранить форму и не набрать лишних кило после выхода.

Ожидаемые результаты

Фото 1 |

Фото 2 |

Фото 3 |

Фото 4 |

Фото 5 |  Фото 6 |  Фото 7 |

Результаты похудения на диете индивидуальны и зависят от телосложения. Например, при большом количестве лишнего веса можно сбросить около 15 кг за 2 недели, а при наличии нескольких лишних кило – 5-7 кг. За одну неделю диеты уходит до 7 кг, за один разгрузочный день на гречке – до 1,5 кг.

Также результат зависит от калорийности рациона и строгости питания. Чем строже диета, тем быстрей уходит вес. Ускорить похудение помогают физические нагрузки: бег, плавание, пешие прогулки, занятия в зале.

За полный курс диеты (2 недели) можно похудеть на пару размеров. Лучше всего диета подходит очень полным людям, с ожирением. Тем, кто решил подкорректировать проблемные зоны, лучше выбрать высокобелковую диету и заняться спортом.

Если сочетать диету с физнагрузками, то кожа не отвиснет, а лишь станет более упругой и эластичной. Целлюлит уменьшается и разглаживается, цвет становится более ровным.

Отзывы и рекомендации врачей и диетологов

Врачи считают, что экспериментировать с диетой нельзя тем, кто имеет проблемы с пищеварительной системой. При наличии гастрита, язвы или колита нельзя придерживаться строгой монодиеты, в том числе и гречневой.

Главная причина для критики гречневой диеты в том, что на ней организм недополучает быстрые углеводы и животные белки, а также соль. Однако, если разнообразить рацион диеты или ввести поливитамины, то ни здоровье, ни обмен веществ не пострадают.

Гречка лишена животного белка и жиров, поэтому, по мнению специалистов, в нее стоит добавлять молочные продукты или столовую ложку масла. Это не замедлит похудение, но поможет обмену веществ.

Также врачи считают, что при употреблении недоваренной гречки, да еще и с кефиром может вызвать проблемы с желудком. Это может послужить причиной повреждения слизистой желудка. Кашу необходимо распаривать до полной готовности и добавлять свежие молочные продукты.

Как считают специалисты, кашу нужно включать в свой рацион, но питаться лишь ей не стоит. Даже в монодиете должны присутствовать другие продукты: курица, кисломолочные продукты, орехи, фрукты и овощи. Кроме того, затягивать диету или повторять ее очень часто не стоит.

Итак, гречневая диета – это быстрая и эффективная методика сброса веса, которую можно сочетать со спортом. Во время похудения стоит разнообразить рацион, употребляя кроме гречки другие диетические продукты, а также пить много воды и принимать поливитамины.

Оцените статью: (2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...

sportfood.info


Смотрите также