Греческая диета для похудения


Греческая диета

Хотите узнать секрет стройности гречанок? Богатый выбор продуктов, никаких строгих временных рамок и голодовок! Получите варианты меню греческой диеты и узнайте, как Анастасия Стоцкая скинула 12 кг!

Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог

Статья опубликована: 28.11.2016

Обновлена: 18.06.2019

Как известно, в Греции всё есть. Вкусное вино, изысканные блюда, тёплое море, богатая мифология и красивые женщины. Задолго до появления известной цитаты уже многие интересовались секретом стройности гречанок.

Ещё со времён Древней Греции сохранению своей красоты и молодости женщины уделяли много внимания. Благоприятный средиземноморский климат и применение оливкового масла в косметических целях – залог успеха женской привлекательности.

Отдельная и немаловажная роль в этом процессе отведена их системе питания – греческой диете.

Пищевая методика греков имеет следующие достоинства:

  1. Улучшение здоровья, в частности метаболизма, состояния кожи, волос и ногтей.
  2. Постепенный сброс избыточного веса без ущерба здоровью
  3. Богатый и разнообразный выбор пищевых продуктов на любой вкус
  4. Нет строгих временных рамок принятия пищи – диета также подходит и работающим людям
  5. Поступление в организм витаминов и полезных веществ в достаточном объёме;
  6. Нет изнуряющего чувства голода
  7. Лёгкая переносимость рациона
  8. Небольшое количество противопоказаний
  9. Подходит широкому кругу желающих похудеть – противопоказания практически отсутствуют

Основным недостатком может считаться отсутствие быстрых результатов в похудении при соблюдении греческого рациона. Такую схему невозможно применять при экстренном похудении. Вторым возможным существенным минусом для некоторых желающих подкорректировать фигуру является ценовой вопрос диеты. Всё же перечень компонентов, в частности, морепродукты, фрукты, оливковое масло и другие является дорогостоящим.

Греческая диета является ничем иным как обычным стилем питания жителей Греции, среди которых часто встречаются долгожители. Их рацион богат морепродуктами, орехами, овощами и фруктами.

Суть этой системы состоит в разделении продуктов на 3 определённые группы:

1. Ежедневное употребление:

  • макароны из твёрдых сортов пшеницы;
  • чёрный хлеб или из цельного зерна;
  • бобовые;
  • злаки и бурый рис;
  • овощи;
  • фрукты;
  • орехи;
  • семена тыквы и подсолнуха;
  • оливковое масло;
  • кисломолочные и молочные изделия;
  • сыры;
  • сухое красное вино.

2. Еженедельное употребление (1-4 раза в неделю):

  • рыба и морепродукты 4 дня в неделю;
  • яйца 2-4 раза (куриные или перепелиные);
  • сладкое в малых порциях – тёмный шоколад, натуральный мёд.

3. Ежемесячное употребление (1-3 раза в месяц) – мясо:

  • нежирная свинина;
  • кролик;
  • баранина;
  • индейка;
  • телятина;
  • курица;
  • цыплята.

Выделяются следующие основные требования диеты:

  1. Ограничение на употребление жирных, копчёных блюд и мучных изделий.
  2. Употребление сахара и соли максимально ограничено.
  3. Допускается чёрный кофе и зелёный чай без добавления сахара.
  4. Перекусы – фрукты и ягоды.
  5. Завтрак – углеводная пища.
  6. Масса порции должна составлять не более 200-250 г.
  7. Калорийность рациона 1200-1500 килокалорий в день.
  8. Обязательное соблюдение питьевого баланса – не менее 1,5 литра чистой воды в день.
  9. Рекомендуются физическая активность и занятия спортом.
  10. Разрешается употребление красного сухого вина в количестве 2 и 3 бокала для женщин и мужчин соответственно.
  11. Использовать оливковое масло первого отжима – ежедневно не более 1-3 столовых ложек.
  12. Употребление жиров – орехи, семечки, оливковое масло, авокадо.
  13. Строгий график приёма пищи по времени отсутствует.
  14. Как дополнение к блюдам применять сок лимона и зелень.
  15. При выборе овощей минимально употреблять картофель.
  16. Разрешено самостоятельно компоновать блюда в меню из списка разрешённых составляющих в виде: углеводы – 60%, жиры – 30%, белки – 10%.

Не стоит забывать о профессиональной консультации врача в вопросе подбора методики снижения веса.

Разнообразное сбалансированное меню греческого рациона представлено несколькими вариантами. Здесь важно соблюдать правило распределения:

  • завтрак – еда, которая употребляется в первой половине дня, используется для обеспечения энергетических затрат организма и не собирается в жировые накопления. Значит, на завтрак необходимо употреблять углеводы – макароны, злаки, хлеб;
  • обед и ужин – организм извлекает из еды максимум витаминов и белка как строительного материала, рекомендуется употребление овощей в любом виде и белковой пищи в виде мяса или рыбы;
  • перекус – ягоды и фрукты рекомендуется съедать в перерывах между основными приёмами пищи для максимальной пользы.

Этот вид греческой диеты представляет собой 3 разгрузочные дня с употреблением сыра брынзы, который содержит значительное количество соли. Такой метод не разрешается применять людям с заболеваниями сердечнососудистой системы и больных гипертонией. Возможная потеря веса при таком похудении составляет 1-2 килограмма. Сыр перед употреблением рекомендуется вымачивать в воде.

Рекомендуемое меню:

  • завтрак – ломтик хлеба из отрубей, 30 г брынзы (можно вымочить в молоке), несладкий зелёный чай;
  • обед – 250 г овощного салата, 100 г сыра, ягодный кисель;
  • полдник – стакан кефира;
  • ужин – 100 г брынзы, предварительно вымоченной в воде, 1 стакан отвара шиповника.

Схема диеты представляет собой весьма ограниченный и строгий режим для похудения. За 5 дней соблюдения нижеприведённого рациона в зависимости от первоначального веса возможное его снижение составляет до 7 килограммов:

  • завтрак – зелёный чай без сахара и горсть фруктов;
  • перекус – 2 апельсина;
  • обед – овощная нарезка с сыром;
  • полдник – сухофрукты;
  • ужин – отварные или тушёные овощи.

Рацион на этот период характеризуется специфическим чередованием «белковых» и «вегетарианских» дней. Отвес составляет минус 5-7 килограммов, в зависимости от особенностей организма. Приведённое меню на 3 дня необходимо повторять на протяжении 14 дней диеты:

День первый:

  • завтрак – тост с кусочком брынзы, полить 2-3 каплями оливкового масла, чёрный кофе без сахара;
  • перекус – 1 стакан (200 мл) натурального йогурта, можно добавить мёд на кончике ножа;
  • обед – салат с красным луком и болгарским перцем, ломтик запечённого куриного филе, 400 мл минеральной воды без газа;
  • полдник – аналогичен завтраку, кофе можно заменить зелёным чаем без добавления сахара;
  • ужин – рыба (сибас, дорадо), запечённая на гриле, 1 чашка травяного чая.

День второй:

  • завтрак – овощная нарезка с листьями салата, чёрный кофе без сахара;
  • перекус – 1 огурец и 1 помидор;
  • обед – овощной суп на кефире (охлаждённый), 1 запечённая картофелина или баклажан, 400 мл минеральной воды без газа;
  • полдник – порция греческого салата;
  • ужин – кабачки, запечённые с сыром и помидорами, чай из трав.

День третий:

  • завтрак – 150-200 г творога минимальной жирности или 250 мл натурального несладкого йогурта, кофе или зелёный чай без сахара;
  • перекус – салат с огурцами и зелёным луком, сбрызнуть оливковым маслом;
  • обед – запечённая рыба и зелёный лук, 2 помидора, минеральная вода;
  • полдник – лаваш с брынзой и помидорами;
  • ужин – запеканка с фаршем (баранина), баклажанами и луком.

Эта разновидность методики не даёт мгновенных результатов, её главной задачей является налаживание пищеварения. Рассчитана схема на срок в 7 дней, обещает снижение веса на 2-4 килограмма.

Главное требование диеты – наличие в обеденном меню греческого салата. Так же ежедневно необходимо принимать продукты из первой группы. Обязательно соблюдать питьевой баланс, кофе рекомендуется исключить:

  • завтрак – любое блюдо из рациона, желательно включить овощи и фрукты;
  • перекус- горсть орехов или ломтики авокадо, фрукты;
  • обед – отварная куриная грудка, салат по-гречески и тушёные овощи;
  • ужин – овощное блюдо в любом виде.

Рецепт греческого салата

Состав:

  • лук – 1 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • сыр фета или брынза – 150 г;
  • оливки без косточек – 10 штук;
  • зелень;
  • оливковое масло – 3 столовые ложки;
  • сок лимона;
  • винный уксус, соль, орегано и перец – по вкусу.

Лук нарезать кольцами, помидоры, огурцы, болгарский перец и сыр порезать кубиками. Всё соединить, взбрызнуть оливковым маслом, свежевыжатым соком лимона и винным уксусом, добавить специи по вкусу.

Этот напиток считается национальным, традиционно в Средиземноморье из йогурта готовят различные блюда. Он плотнее обычного, имеет диетические свойства. Для его приготовления используется в 2 раза больше молока, чем обычно. Изготавливается из овечьего или козьего молока, реже – коровьего, с добавлением живых бактерий. Состав 100 г йогурта (калорийность 53-66 килокалорий в зависимости от жирности):

  • жиры – 3,2 г;
  • белки – 5 г;
  • углеводы – 3,5 г.

Следует отметить, что в его составе отсутствуют какие-либо загустители или консерванты, напиток полностью натуральный, имеет следующие полезные качества:

  1. Низкая калорийность – рекомендуется при необходимости похудения и ожирении.
  2. Отсутствие сахара – улучшение метаболизма.
  3. Содействие в установке показателя сахара в крови на стабильном уровне – йогурт рекомендован специалистами при сахарном диабете.
  4. Напиток полезен при сердечнососудистых заболеваниях.
  5. Наличие кальция – повышение защитных функций организма и иммунитета.
  6. Наличие живых культур – улучшение пищеварения и усвоения пищи.

Этот кисломолочный продукт широко применяется в кулинарии как самостоятельное блюдо с добавлением фруктов и сладостей, так и как основа соусов, заправок. Так же его используют для маринования мяса. Следует помнить, что при высоких температурах йогурт свёртывается в творожистую массу.

Женщины-гречанки нашли возможность его применения в косметических целях – делают маски для лица и волос.

При значительных объёмах потребляемого йогурта возможен переизбыток кальция в организме и как следствие – появление камней в почках. При наличии индивидуальной непереносимости, его употребление не рекомендуется.

На основе греческого йогурта разработана целая диетическая схема питания. Низкокалорийность даёт отличную возможность легко похудеть на несколько килограммов без ущерба здоровью. Различают 2 подвида такой йогуртовой методики:

  • Краш-диета – заключается в ежедневном употреблении только йогурта минимальной жирности и чистой воды. Продолжительность диеты составляет не более 2 недель. Подойдёт выносливым людям с хорошей мотивацией.
  • 3 раза в день – это безопасный рацион, может служить основой пищевого поведения на всю жизнь. Меню состоит из низкокалорийных и натуральных свежих компонентов (фрукты, овощи, зелень, рыба и морепродукты) и 3 раза в день йогурт в виде перекуса. Можно добавлять немного мёда, фруктов и сухофруктов.

Диетологи считают этот кисломолочный напиток приемлемым вариантом в корректировке меню для снижения веса. При его помощи можно кардинально изменить схему питания и снизить калорийность рациона.

Греческий йогурт можно приготовить в домашних условиях:

  • при помощи йогуртницы согласно инструкции;
  • самостоятельно по нижеприведённому рецепту.

Для приготовления необходимо взять 800 мл молока (козьего, овечьего или коровьего) и 130 мл закваски либо натурального йогурта без добавок. Не рекомендуется брать кипячёное или пастеризованное молоко, потому что живые бактерии в нем не сохраняются. Молоко прогреть до температуры не больше 40-45 градусов. Растворить в молоке закваску. Ёмкость накрыть хлопковым полотенцем на 7-8 часов для достижения требуемой консистенции. Посуду не трясти и содержимое не перемешивать ложкой. Рекомендуется отобрать необходимый объём такой массы для использования в качестве закваски в следующий раз. Необходимо процедить массу через двойную марлю и сито. Переместить йогурт в чистую ёмкость на несколько часов, сыворотку собрать в бутылку. Её можно использовать для питья или приготовления блюд.

Этот рацион является разновидностью богатых средиземноморских диет, в основу которых заложен грамотный подход к застолью. Гостеприимный приём на Крите – это весёлая компания друзей и родственников за одним столом. Блюда приготовлены по принципу здоровой и полезной пищи, легки и просты, без эффекта «гастрономического» стресса для желудка.

Специалисты в области диетологии считают систему питания жителей острова Крит практически идеальным образцом правильной пищевой модели. Её сбалансированность и оптимальный состав натуральных составляющих делают эту методику очень популярной во всём мире. Так же считается одной из безопасных и полезных, способной не только снизить вес, а и существенно улучшить состояние здоровья человека. Длительность диеты в целях похудения определяется индивидуально. Возможное снижение веса составляет 5-7 килограммов за месячный курс.

Главными пищевыми продуктами критского рациона выступают следующие составляющие:

  • натуральные свежевыжатые соки;
  • рыба и другие дары моря;
  • красное сухое вино;
  • спагетти или макароны;
  • некрепкий чёрный кофе без сахара;
  • салаты с заправкой оливковым или рапсовым маслом;
  • ароматические травы и зелень;
  • свежие овощи и фрукты;
  • твёрдые сыры с минимальной жирностью;
  • обезжиренные кисломолочные изделия.

Различают некоторые основные моменты питания на острове Крит:

  1. Режим — островитяне считают, что приём еды необходимо организовывать строго по часам, 3 раза в день. Им так же присуще особое отношение к ритуалу принятия пищи: наслаждение едой в спокойной обстановке, мысли о прекрасных делах и отдых после трапезы.
  2. Полный отказ от вредной еды – организм не наполняется лишними калориями, не допускается переедание.
  3. Использование яиц в меню – 3-4 варёных яйца в неделю.
  4. Натуральность потребляемой пищи – основу меню составляют только продукты, выращенные в этом регионе без применения индустриальных технологий.
  5. Отказ от жирных, жареных, острых и солёных блюд, а также мучных изделий.
  6. Фруктовые соки – пьют в свежевыжатом виде, особенно популярны апельсиновый и лимонный.
  7. Употребление молочной продукции – предпочтение отдаётся натуральному йогурту и простокваше.
  8. Употребление сырых овощей и фруктов – не менее 400 г в день.
  9. Отказ от соли и сахарного песка – приправы к блюдам должны быть растительными и с натуральным происхождением (ароматные травы, специи, сок лимона и т.д.).
  10. Применение растительного масла – оливковое и рапсовое масло используют для заправки салатов и приготовления полезных блюд.
  11. Употребление мяса животных и птицы – выбирают нежирные виды, допускается 2-3 раза в неделю готовить мясные блюда.
  12. Употребление рыбы и других морских даров – не менее 4 раз в неделю.
  13. Применение злаков и бобов – источник клетчатки и протеинов.
  14. Блюда готовятся на пару, запекаются или отвариваются – для сохранения большей пользы растительной пищи рекомендуется приготовление еды именно таким образом.
  15. Очистка овощей и фруктов – кожуру стараются сохранять, так как в ней содержатся полезные вещества.
  16. Употребление сухого вина – разрешено в день выпивать 1-2 бокала этого напитка (выбирать лучшие сорта).
  17. Отказ от покупки товаров в вакуумных упаковках – считаются потенциально опасными.
  18. Отказ от заблаговременных покупок – на столе должны быть только свежие плоды, богатые витаминами и минералами. В процессе хранения большого количества овощей и фруктов значительно уменьшается количество полезных веществ в них.

Примерный типовой образец диеты, в стиле жителей острова Крит, приведён ниже.

Первый день:

  • завтрак – бутерброд с сыром, некрепкий кофе без сахара и половина среднего апельсина;
  • обед – 250 г отварной рыбы, 200 г салата из каких-либо сырых овощей, заправленного 1 чайной ложкой оливкового масла, 1 стакан свежего яблочного фреша;
  • ужин – 300 г спагетти или макарон с морепродуктами, 200 мл красного сухого вина.

Второй день:

  • завтрак – 25 г ржаного хлеба, 200 г натёртой моркови, заправленной 1 чайной ложкой оливкового масла, травяной или зелёный чай без сахара;
  • обед – 200 г отварного мяса кролика, 200 г овощного рагу (томат и картофель), 250 мл свежевыжатого апельсинового сока;
  • ужин – 300 г приготовленных креветок, оливковое масло и ломтик ржаного хлеба, 250 мл сухого красного вина хорошего качества.

Третий день:

  • завтрак – тост с сыром низкой жирности, какао без сахара;
  • обед – 250 г мясного рагу (полить соком лимона), 100 г нежирного творога;
  • ужин – 150 г спагетти или макарон, 250 г смеси морепродуктов (мидии, морская капуста и гребешки), 250 мл сухого красного вина.

Достоинства рациона островитян можно выделить следующие:

  • доступность – схема легка в применении и соблюдении установленных требований относительно пищевого рациона. Не является стрессовой голодовкой, необходимо просто придерживаться принципов здорового питания. Такой стиль пищевого поведения можно выбрать для себя на всю жизнь;
  • витаминно-минеральный комплекс – растительная пища богата клетчаткой и витаминами, морепродукты – источник белка. Всё это благотворно влияет на работу организма в целом – укрепление иммунитета, очищение от токсинов и шлаков, улучшение общего состояния кожи, волос и ногтей. Улучшается самочувствие, проходит бессонница;
  • результативность – схема не считается экстремальной, быстрой потери веса не происходит. Но при соблюдении указанной системы можно достичь стабильных результатов в снижении веса. Первый месяц похудения может обеспечить уменьшение веса до 5 килограммов. Вес снижается плавно, без скачков, что обеспечит в будущем его закрепление.

Недостатком диеты многие эксперты считают невозможность быстрого похудения, что не даёт использовать эту систему в целях экстренного снижения веса. Медики на этот счёт имеют противоположное мнение и записывают этот пункт в положительные моменты.

Ниже приводятся рецепты для похудения по критской методике.

Гаспачо:

  • помыть помидор, огурец и болгарский перец (в оригинальном рецепте необходимо снять кожуру, на Крите овощи от неё не очищают);
  • все овощи нарезать на кружки. Измельчить лук и чеснок (количество брать по вкусу), вместе с овощами перебить блендером;
  • добавить 1 столовую ложку оливкового масла и такое же количество винного уксуса. Подавать на большой тарелке с зеленью.

Морская паста:

  • отварить 200 г макарон или спагетти, отбросить на дуршлаг;
  • разморозить «морской коктейль» и отварить;
  • немного потомить базилик и помидоры в 1 столовой ложке оливкового масла;
  • соединить морепродукты и овощную смесь, полить поверх спагетти.

В мифологии древней Греции Афродита считалась богиней любви и красоты. Так же во все времена она была образцом женской красоты и стройности. Её именем назван один из вариантов греческой диеты для корректировки веса. Результат похудения известной российской певицы Анастасии Стоцкой с помощью этой схемы составляет минус 12 килограммов.

Различают 3 разновидности этой методики похудения:

1. На морепродуктах.

2. На козьем сыре и огурцах – в свою очередь делится на виды:

  • строгий рацион;
  • на 3 дня;
  • на 10 дней.

3. от Анастасии Стоцкой.

Длительность диеты определяется самостоятельно. Калорийность рациона должна составлять не более 1300 килокалорий, ожидаемый результат потери веса находится в рамках 7-8 килограммов за месяц. Основные моменты следующие:

  1. Запрещаются – картофель, крупа, сладости, сладкие фрукты, орехи и углеводы, жирные и жареные блюда.
  2. Соблюдение питьевого режима – не менее 1,5 литра чистой воды в день, также зелёный и травяной чай.
  3. Рекомендуются приправы – розмарин, базилик, орегано, тимьян.
  4. Ухудшение самочувствия – моментальный отказ от указанной методики.

Этот вариант считается достаточно сбалансированным, разнообразным и богатым на полезные вещества, витамины, жирные кислоты. Набор компонентов диеты имеет благотворное влияние на сердечнососудистую систему и внешний вид женщин:

  • снижение веса;
  • хорошее самочувствие;
  • укрепление ногтей и волос;
  • омоложение кожи.

Некоторые ключевые требования приведены ниже:

  1. Источник жиров – рыба, другие дары моря и растительное масло (желательно оливковое).
  2. Креветки и морская капуста – 3 раза в неделю.
  3. Предпочтение куриному мясу перед другими его видами.
  4. Перед сном выпивать 1 стакан молочнокислого напитка.
  5. Длительность диеты подбирается индивидуально.
  6. Яйца разрешены, но употреблять только белок, так как в желтке содержится много жира.
  7. Рекомендуется употребление сельдерея.

Меню выглядит следующим образом:

  • завтрак – натощак выпить 1 стакан тёплой воды с лимоном. Позже рекомендуется свежий овощной салат с фасолью, зелёный чай без сахара или 1 стакан натурального сока;
  • обед – салат с морепродуктами и овощная нарезка в любом виде;
  • перекус – небольшой кусок сыра с минимальной жирностью (50 г), допускается 1 бокал красного сухого вина;
  • ужин – овощной салат и отварная рыба с оливками.

Рецепт салата с морепродуктами (диетический)

Необходимо приготовить:

  • листья салата – 3 шт.;
  • варёные куриные яйца (использовать только белок) – 2 штуки;
  • свежие неочищенные огурцы – 2 штуки;
  • отварная морская смесь – 150 г;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • свежевыжатый сок лимона – 1 ст. л.

Нарезать салатные листья, яичные белки и огурцы. На блюдо слоями выкладывать листья, белки, огурцы, смесь морепродуктов. Полить оливковым маслом и сбрызнуть соком лимона.

Строгий вариант

Считается очень жёстким видом диеты, максимально возможная продолжительность схемы – 7-14 дней. Снижение веса прогнозируется на уровне 8 килограммов. Главные компоненты – огурцы и козий сыр. Их можно употреблять раздельно или совместно, готовить салат. Рекомендованный ежедневный объём пищи – 300-400 г козьего сыра и 1 килограмм свежих огурцов. Употребление масла и соли запрещено. Выполнение основных требований по греческой системе обязательно. Особенно, что касается питьевого баланса – за день необходимо выпивать минимум 1,5 литра воды. Обязательно контролировать самочувствие. При ухудшении – отказ от системы.

На 3 дня

Первый день:

  • завтрак – тост без масла (использовать ржаной хлеб) – 50 г, козий сыр – 100 г;
  • перекус – 1 стакан низкопроцентного кефира;
  • обед – суп с грибами и сыром, огурцы (заправить оливковым маслом и соком лимона);
  • перекус – чай с травами;
  • ужин – овощи, запечённые с сыром.

Второй день:

  • завтрак – овсяная каша на воде с добавлением сухофруктов;
  • перекус – 1 стакан йогурта минимальной жирности без каких-либо добавок и яблоко среднего размера;
  • обед – отварные креветки и овощная нарезка;
  • перекус – несладкие ягоды;
  • ужин – омлет с помидорами и сыром на пару.

Третий день:

  • завтрак – яйцо всмятку, козий сыр и свежий огурец;
  • перекус — обезжиренный творог и фруктовая смесь;
  • обед – жульен с грибами и козьим сыром;
  • перекус – отруби и 1 стакан простокваши;
  • ужин – запечённые овощи.

Рецепт огуречного салата с козьим сыром

Понадобятся:

  • свежие неочищенные огурцы – 300 г;
  • обезжиренный творог – 3 чайные ложки;
  • оливковое масло – 1 столовая ложка;
  • зелень – по вкусу;
  • козий сыр – 100 г.

Нарезать кубиками огурцы и козий сыр, порубить зелень. Всё смешать вместе, добавить творог и зелень. Заправить маслом.

На 10 дней

  • 08:00 – 1 ломтик ржаного хлеба с козьим сыром;
  • 10:00 – козий сыр и отварное яйцо;
  • 12:00 – овощной или фруктовый салат;
  • 14:00 – козий сыр;
  • 16:00 – обезжиренный творог;
  • 18:00 – 1 стакан нежирного кефира;
  • 20:00 – 1 стакан нежирного кефира или йогурта без добавок.

Методику снижения веса с использованием козьего сыра специалисты считают малоэффективной для людей, которые не проживают постоянно на средиземноморском побережье. Другими словами, если предложенный пищевой рацион не является постоянным, то добиться значительных результатов похудения не получится. Нужно стремиться осваивать принципы здорового питания, что более результативно для корректировки веса.

Козий сыр может содержать значительное количество соли. Рацион этой методики также достаточно скромный. Поэтому существует перечень категорий лиц, кому противопоказана диета Афродиты:

  • людям с заболеваниями почек;
  • сердечнососудистой системы;
  • с проблемами желудочно-кишечного тракта;
  • желчного пузыря;
  • аллергические реакции на компоненты меню;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • подросткам;
  • послеоперационным пациентам.

После курса диеты не рекомендуется быстрое возвращение к прежнему режиму потребления пищи. Необходимо постепенно расширять рацион, начинать лучше с отварной рыбы и молочных продуктов.

Такой режим включает в себя низкоуглеводное меню с добавлением овощей. Продолжительность курса диеты составляет 3-4 дня. Предполагаемая потеря веса составляет 3 килограмма. Рекомендованный перечень блюд:

  • завтрак – огуречный салат с зелёными листьями и редисом, 1 чашка несладкого зелёного чая;
  • перекус — 2 помидора;
  • обед – салат с сельдереем, отварное куриное филе – 50 г;
  • полдник – салат со свежей капустой;
  • ужин – любая вариация овощей в свежем или тушёном виде.

Питьевой режим и основные требования греческого рациона соблюдаются в полной мере.

Рецепт овощного салата

Необходимо:

  • фасоль – 100 г;
  • болгарский перец – 1 штука;
  • свежий неочищенный огурец – 1 штука;
  • помидор – 1штука;
  • оливковое масло – 1 столовая ложка;
  • сок лимона – 1 столовая ложка;
  • зелень – по вкусу.

Отварить фасоль. Болгарский перец, огурец и помидор нарезать кубиками, зелень – произвольно. Смешать овощи, заправить оливковым маслом и полить соком лимона. Посыпать зеленью. Оставить в холодильнике на 30 минут.

Имеется информация, что сама Анастасия Стоцкая худела на более жёстком рационе греческой диеты:

  • 2 первые недели меню состоит только из огурцов и козьего сыра;
  • на следующие 2 недели вводится нежирное мясо и зелень;
  • позже, приблизительно через месяц, разрешено введение овсяных отрубей, рыбы и молочных продуктов.

Подтвердить похудение певицы при таком пищевом наборе никто не может, но специалисты считают, что такая схема несбалансированна и плохо переносится. Только ограничение углеводов и жиров в этой методике рассматривается как положительный момент, при котором возможно снижение веса. Среди недостатков выделяют:

  • монотонное меню;
  • чувство голода;
  • вкусовые качества употребляемой пищи.

Так как при похудении на греческой диете не происходит экстремально быстрого снижения веса, то выход из ограниченного рациона будет несложным. По окончании курса следует постепенно и плавно вводить продукты третьей группы. Так же рекомендуется избегать употребления высококалорийной пищи.

Основным противопоказанием к греческой системе является имеющаяся аллергия на пищевые составляющие в меню. Такими аллергенами могут быть морепродукты и цитрусовые.

С осторожностью надо выбирать рационы диет с козьим сыром и брынзой из-за содержания большого количества соли в них. Список противопоказаний указан выше.

При выборе системы похудения и корректировки пищевого рациона обязательно необходима консультация врача!

Сеть предлагает достаточное количество отзывов людей, которым удалось похудеть по принципу греческого питания. В большей степени это положительные отклики об этой методике. Объяснить причину не составляет труда: разнообразное меню даёт широкий выбор вариантов диеты, делает рацион доступным большему количеству желающих похудеть.

Светлана, г. Нижний Новгород

Люблю вкусно покушать, люблю, когда еда радует своим видом. Нравится разнообразие красок на обеденном столе. Поэтому мой выбор схемы похудения был очевиден – греческая диета. В рационе были морепродукты, фрукты и овощи. Это мои любимые кушанья. Отсутствие мяса переношу легко, да и сухое вино разрешено. Голодать не приходилось. И мой результат достоин медали победителя – минус 6 килограмм за 3 недели.

Ксения, г. Мурманск

Мне нравится греческий салат, в кафе часто выбираю именно его. Лёгкий, вкусный, красивый. Узнала случайно, что есть и диета на его основе. Была удивлена и сразу же решила попробовать. Сразу скажу, что не голодала. Выбор блюд просто отменный, я думаю, что каждый выберет подходящий вариант для себя. Пока мой результат очень скромный – я похудела всего на 3 килограмма. Но это только начало моей дороги к красивому телу!

Юлия, г. Мытищи

Решила немного подкорректировать фигуру, начала изучать много информации. На местном форуме девушки обсуждали греческую методику похудения. Бегло пробежавшись по меню, поняла, что мне подходит этот вариант диеты. Без мяса я спокойно могу прожить, а вот рыбу очень люблю. Как раз разрешено пару раз в неделю готовить рыбные блюда. Ну и особенным деликатесом считаю морепродукты! Уже имею первые результаты — минус 3 килограмма за 3 недели моего марафона.

Татьяна, г. Ростов

С большой осторожностью села на греческую диету – очень меня смущают макароны и хлеб в меню. Переписала ежедневное меню под себя, всё же уменьшила их употребление до минимальной порции. Придерживаться рациона не сложно, важно, что я не привязана к кухне строго по часам. Голодать не получается: блюда насыщенные и разнообразные, люблю фруктовые перекусы. И, кстати, была очень довольна, что моё похудение пришлось на лето: фрукты и овощи в изобилии! Стали чаще ездить на дачу семьёй – для совместного отдыха и пополнения своих диетических запасов.

Отзывы диетологов в отношении греческого рациона однозначны – методика имеет все шансы на успех, снижение веса возможно, но результаты не будут достигнуты быстро и в кратчайшие сроки. Специалисты рассматривают схему питания греков как возможную модель правильного питания с индивидуальной адаптацией.

Валентина, диетолог, г. Екатеринбург

Хотелось бы шире пояснить пациентам по схеме похудения с помощью огуречного рациона и козьим сыром. Огурцы имеют мочегонное действие. Принимая их, организм избавляется, в первую очередь, от содержащейся воды, а не жировых отложений. Вес немного уйдёт. Но при возврате к обычному стилю питания возможный набор новых килограммов будет ещё больше.

Если выбранный список пищевых продуктов не «родной», то такие краткосрочные ограничения в еде не приведут к желаемому результату. Необходимо стремиться к здоровому образу жизни и основам правильного питания, только тогда можно говорить о результативном похудении. Сбалансированное питание всегда приводит к устойчивому длительному результату.

Николай, врач-диетолог, г. Воронеж

Популярность греческому стилю придаёт разнообразное меню. Широкий выбор компонентов первой группы, которые употребляются ежедневно, позволяет подобрать каждому желающему индивидуальный план похудения. Пищевой рацион считается достаточно сбалансированным, нет монотонности и безвкусия, что нежелательно при корректировке фигуры.

Стремительного скачка веса при таком подходе не произойдёт, похудение будет проходить плавно, что не навредит здоровью. Благодаря большому количеству фруктов и овощей, которые содержатся в ежедневном меню диеты, происходит насыщение организма полезными веществами и витаминами. Это важный момент для поддержания хорошего самочувствия и слаженной работы внутренних органов в период ограниченного рациона.

pohudejkina.ru

Греческая диета для похудения - меню на каждый день

Подбор диеты для похудения в настоящий момент становится серьезной задачей, особенно при нынешнем разнообразии различных курсов снижения веса. Однако отличным способом улучшить внешний вид и самочувствие может стать традиционная Греческая диета, позволяющая в кратчайшие сроки снизить массу тела без особых лишений и вреда для здоровья.

Система питания имеет свои особенности и не терпит поблажек, поэтому применять ее следует с осторожностью и ответственностью.

Описание и особенности Греческой диеты

В Греции есть практически все продукты питания, необходимые для улучшения и поддержания здоровья человека. Поэтому система питания учитывает все особенности каждого человека и его индивидуальные вкусовые предпочтения. В свою очередь, Гречкая диета для похудения оказывается максимально сбалансированной и питательной и практически не имеет аналогов среди других диетических курсов.

Диетическое питание курса идеально подстраивается под любого практикующего и разные пищевые привычки. Диета имеет сравнительно немного рамок и правил, поэтому подходит для применения даже наиболее занятым людям.

Достоинства и недостатки диеты

Греческая диета по праву может считаться практически идеальной, поскольку легко переносится, не имеет особых лишений в питании и основывается на принципах правильного режима приема пищи. Среди ее основных достоинств и плюсов:

  • Возможность сбросить лишний вес без вреда для здоровья;
  • Достаточная сбалансированность по витаминам и минералам, а также белкам, углеводам и жирам;
  • Отсутствие чувства голода;
  • Возможность с помощью диеты улучшить состояние ногтей, волос и кожи, очистить и укрепить организм;
  • Фактическое отсутствие ограничений в использовании и противопоказаний;
  • Разнообразный рацион, сохраняющий мотивацию и интерес к курсу;
  • Отсутствие строгой системы трапез.

Недостатков у диеты практически нет. Единственным минусом курса является относительно медленная потеря веса, способная демотивировать худеющего. Однако терпение поможет достичь идеальной массы тела и фигуры, а также улучшения внешнего вида.

Основные правила классической Греческой диеты

Классическая Греческая диета основывается на стиле питания жителей Греции и включает в себя традиционное меню местных жителей. Ежедневно разрешается вводить в меню следующие продукты питания:

  • Макаронные изделия (только из твердых сортов зерна);
  • Оливковое масло (классический традиционный компонент);
  • Хлеб и хлебцы из непереработанного зерна;
  • Семена;
  • Красное вино (традиционный компонент рациона);
  • Бобовые культуры;
  • Злаковые, каши, бурый рис;
  • Овощи и фрукты;
  • Молоко и кисломолочные продукты малой и средней жирности;
  • Любые нежирные сыры.

От одного до четырех раз в неделю, согласно правилам, разрешается употреблять:

  • Морепродукты, рыбные блюда;
  • Куриные и перепелиные яйца (не более трех единиц);
  • Мед;
  • Горький шоколад (в строго ограниченных количествах).

Обязательно читайте:  Чем полезна дыня для похудения?

Не более трех раз в месяц:

  • Баранина;
  • Куриное мясо;
  • Мясо кролика;
  • Свинина маложирных сортов;
  • Мясо индейки;
  • Телятина.

Вводить в рацион все перечисленные продукты питания необязательно. Особенностью диеты является возможность самостоятельного выбора и комбинаций блюд и продукции. Именно поэтому система питания подходит людям с любыми пищевыми привычками, в том числе вегетарианцам.

Калорийность ежедневного меню должна находиться в рамках от 1200 до 1500 килокалорий в день. Изредка допускаются следующие послабления:

  • От двух до трех бокалов вина в день;
  • Редкое употребление картофеля;
  • Самостоятельный подбор продуктов на день;
  • Чай и кофе без добавления сахара.

Питаться желательно дробно по пять-шесть раз в сутки. Рекомендованный объем каждой порции от 200 до 250 граммов. Соль и сахар необходимо сократить в любой пище до минимума, максимальное количество растительного масла в день – две-три ложки (для заправки блюд, жарение – запрещено).

Механизм диеты

Согласно правилам греческой диеты для похудения меню на каждый день должно включать три основных приема пищи, а также два перекуса из фруктов, орехов или овощей. Механизм работы такой диеты основывается на следующих принципах трапез:

  1. Завтрак всегда становится наиболее важным приемом пищи, поскольку снабжает организм энергией практически всю первую половину дня. Правильный завтра, включающий сложные углеводы, помогает ускорить и сохранить на высоком уровне метаболизм, который будет предотвращать возникновение отложений жира под коже.
  2. Обеды и вечерние приемы пищи становятся этапами строительства и обновления тканей в организме. Поэтому они должны содержать в своем составе достаточное количество минералов, витаминов, а также протеиновых компонентов.
  3. Перекусы помогают поддерживать метаболические процессы на повышенном уровне, а также уменьшают чувство голода перед очередной трапезой. Любой перекус предотвращает упадок сил, улучшает самочувствие и настроение. Лучше всего основой приема пищи делать фрукты и ягоды.

Не следует начинать курс до того, как будут изучены основные правила его проведения. Правила ведения диеты достаточно просты, однако их несоблюдение станет причиной отсутствия результатов.

Кратковременные курсы похудения

Классическая Греческая диета основывается на принципах правильного питания и традиционном рационе греков. Однако есть и кратковременные диеты, приносящие отличный результат за 3, 5 и 14 дней. Данные системы питания имеют некоторые ограничения в применении, поскольку их рацион менее сбалансирован по калорийности и составу.

Быстрая Греческая диета

Длительность быстрой Греческой диеты составляет всего три дня, которые можно считать разгрузочными. Основой меню курса в этом случае станет сыр брынза, имеющий повышенное содержание соли в составе, низкую калорийность и высокий уровень полезного белка. Вероятная потеря веса при таком питании составит до двух килограммов.

Ежедневное меню в таком случае будет выглядеть следующим образом:

  1. Ломтик брынзы с небольшим кусочком отрубного хлеба, чай без сахара;
  2. 100 граммов брынзы, порция овощного салата, кисель, приготовленный из свежих ягод (обед);
  3. Чашка несладкого йогурта или кефира;
  4. Вымоченная в молоке порция брынзы (100 граммов), шиповниковый чай.

Рацион обогащен казеином и овощной клетчаткой, однако его трудно назвать сбалансированным, поэтому придерживаться такого режима более трех дней не рекомендуется. Брынзу предварительно рекомендуется вымочить в молоке или воде, чтобы удалить лишнюю соль.

Быстрая диета на 5 дней

Более сбалансированная Греческая диета за 5 дней 7 кг также предоставляет строгий режим питания, однако переносится немного легче. Количество сброшенных килограммов при этом будет полностью зависеть от первоначальной массы тела.

Меню на каждый день практически одинаковое, однако разнообразие в него может внести худеющий, меняя периодически набор фруктов или овощей. Схема пятиразового питания выглядит следующим образом:

  1. Небольшая чашка нарезанных фруктов, чай без подслащивания;
  2. Пара апельсинов;
  3. Порция нарезанных низкокалорийных овощей. Небольшой кусочек сыра (разрешается сделать салат с сыром без заправки).
  4. Горсть сухофруктов;
  5. Овощное рагу или гарнир из отварных овощей.

Чай без добавления сахара разрешается потреблять в течение дня. Дополнительно также разрешен отвар шиповника и любое количество чистой воды без газа.

Диета на две недели

Вся система питания двухнедельной Греческой диеты построена по принципу белково-витаминного чередования. Это значит, что один семь дней курса придется на белковую пищу, еще семь дней – на растительную. Сама диета достаточно проста и состоит из повторяющихся трех дней. Меню на первые сутки будет выглядеть следующим образом:

  1. Чашка неподслащенного кофе. Бутерброд с соленым сыром.
  2. Чашка йогурта без добавок, подслащенного ложечкой меда;
  3. Овощной салат на основе болгарского перца и репчатого лука с небольшим куриным стейком без масла, вода;
  4. Полдник такой же по составу, как и завтрак;
  5. Рыбный стейк на гриле, чай.

Меню вторых суток:

  1. Овощной салат без масла, чай;
  2. По одному томат и свежий огурец;
  3. Кефирный супчик со свежими овощами, один картофель (отварной или запеченный);
  4. Чашка греческого салата;
  5. Травяной чай, порция запеченных с томатами кабачков.

Рацион на третий день курса:

  1. Большая чашка кефира или йогурта без сладких наполнителей, порция обезжиренного творога;
  2. Огуречный салат без масла (допускается заправка из лимонного сока);
  3. Пара томатов, рыбный стейк на гриле;
  4. Тонкая лепешка с томатом и ломтиком соленого сыра;
  5. Овощная запеканка с мясным фаршем.

Обязательно читайте:  Самые действенные лайфхаки для похудения

Диету разрешается повторять не чаще, чем раз в полгода. Для сохранения результата рекомендуется перейти на систему правильного питания сразу после окончания курса. Специального «выхода» диета не требует.

Ограничения и противопоказания

Любую низкокалорийную диету из предложенных кратковременных не следует применять при наличии острых заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также противопоказаниями являются следующие явления:

  • Склонность к появлению отеков;
  • Болезни печени и почек;
  • Беременность, грудное вскармливание;
  • Лактазная недостаточность;
  • Сердечно-сосудистые заболевания;
  • Онкология.

При неправильном применении диеты могут вызвать повышенное газообразование (из-за высокого содержания лактозы и овощной клетчатки). Нередки случаи возникновения проблем с работой системы пищеварения (диарея, запор). При возникновении отеков при применении диеты рекомендуется приостановить ее применение и ограничить количество соли в рационе.

Диета на греческом салате

На практике применяют и другие системы питания, основывающиеся на греческих блюдах. Так, большой популярностью пользуется и система питания, в основе которой лежит питательный греческий салат. Продукт можно считать диетическим и низкокалорийным, а также полезным, однако придерживаться строгой диеты на греческом салате не рекомендуется более недели. Меню на каждый день выглядит следующим образом:

  1. Любое овощное блюдо (рагу, салат);
  2. Нарезка из авокадо, чашка фруктов и немного любых орехов;
  3. На обед полагается традиционный салат и порция отварного куриного мяса;
  4. Любое овощное блюдо.

Пить разрешается зеленый чай без добавок, отвар шиповника, вода без газа в любом количестве. При возникновении сильного чувства голода также можно есть свежие овощи.

Особенности выбора курса

Диетологи и создатели Греческой диеты категорически не рекомендуют самостоятельно садиться на низкокалорийные курсы, поскольку это может оказаться вредным для здоровья. Из кратковременных трехдневная диета является безопасной, однако и перед ее использованием полезно проконсультироваться у врача. Классическая длительная диета, построенная на традиционном греческом рационе системе правильного питания, практически не имеет противопоказаний. Однако без разрешения врача применять не следует и ее. Желательно также пройти медицинское обследование.

Выбирать диету следует по следующим критерием:

  • Наличие или отсутствие противопоказаний и ограничений;
  • Скорость снижения веса;
  • Вкусовые предпочтения (важно как психологический фактор, предотвращающий срывы);
  • Доступность продуктов питания.

Как уже указывалось выше, идеальным вариантом, подходящим каждому, является классическая Греческая диета, характеризующаяся сбалансированным рационом и большим выбором продуктов питания.

Заключение

Традиционная Греческая диета может быть использована как долгосрочная система питания для похудения. Сбалансированный рацион курса будет приносить удовольствие и не вызовет неприятных ощущений или отвращения к потребляемой пище. Однако применять без разрешения кратковременные курсы похудения не всегда полезно и безопасно, поэтому перед их использованием рекомендуется проконсультироваться с врачом.

pohudete.ru

Греческая диета: меню для похудения

Жители Средиземноморского побережья известны своим крепким здоровьем, что диетологи связывают с особым рационом, благодаря которому люди меньше страдают сердечными, онкологическими болезнями и нарушением обмена веществ. Диета по-гречески является вариантом средиземноморской системы питания, она помогает не только снизить вес, но и оздоровить организм.

Что такое греческая диета

Это система питания с низким содержанием животных жиров и высоким коэффициентом овощей и фруктов в меню. Такого сбалансированного рациона можно придерживаться долгие годы. В основе греческой диеты лежит разделение продуктов на 3 группы, употребление пищи, принадлежащей к каждой из них имеет свои особенности. Большим плюсом такого способа похудеть является отсутствие необходимости подсчитывать калории, стоит лишь запомнить разрешенные продукты и их варианты сочетания.

При таком питании лишний вес уходит постепенно (не больше 2 килограммов в неделю). При необходимости похудеть быстро, выбирают краткий вариант греческой диеты, рассчитанный на 3-5 суток. За это время человек теряет от 4 до 7 килограммов. Более мягкий способ коррекции фигуры подразумевает 14-дневное соблюдение диетического меню. При выборе такого способа похудеть, можно рассчитывать на ответ в 10 кг.

Греческий вариант диеты на 60% состоит из углеводов, на 10% — из белков и на 30% — из жиров. Постепенная потеря жировых запасов позволяет безопасным способом избавляться от лишнего веса. Система питания не имеет строгого меню и графика приема пищи: сокращение массы тела осуществляется благодаря формированию здоровых пищевых привычек и нормализации метаболизма, при этом худеющий не ощущает острого чувства голода.

В основе методики лежит употребление фруктов и овощей, богатых витаминами и клетчаткой. Макароны, крупы, бобы обеспечивают худеющего необходимым количеством углеводов, при этом основным источником белка служит рыба. Мясные продукты практически полностью исключаются из меню. Польза отказа от мяса заключается в:

  • нормализации работы желудка, кишечника;
  • снижении уровня вредного холестерина;
  • стабилизации функционирования почек.

Результат греческой диеты заметен не сразу, при этом самочувствие человека улучшается уже спустя неделю соблюдения такого рациона. Вес начинает медленно уходить: его потеря зависит от первоначальных параметров худеющего (минимальный недельный отвес составляет 0,5-2 кг). Греческий вариант питания предполагает употребление самой тяжелой пищи в первой половине дня, когда она полностью переваривается, не оставаясь в виде новых складок на теле. Обед и ужин должны обеспечивать организм нужными минералами и витаминами, поэтому состоит преимущественно из свежих плодов.

Основные правила диеты

Греческий метод похудения является обычным стилем питания жителей Средиземноморского побережья, многие среди которых – долгожители. Их меню богато орехами, морепродуктами, фруктами и овощами. Греческий режим питания подразумевает употребление продуктов, которые делятся на несколько групп. К первой относится пища, которую разрешено кушать ежедневно, вторую категорию составляют продукты, разрешенные к потреблению до 4 раз за неделю, в третью группу входит еда, появляющаяся в рационе не чаще 3 раз за месяц. Первая группа включает:

  • злаки;
  • бобовые;
  • молочные, кисломолочные изделия;
  • макароны из твердых видов пшеницы;
  • фрукты, овощи;
  • оливковое масло;
  • семечки, любые орехи;
  • сыр;
  • красно сухое вино.

Если вы не пьете спиртные напитки, то употреблять вино не стоит. В ином случае оно послужит менее вредной альтернативой пиву и другим видам алкоголя. Ко второй группе продуктов относятся:

  • сладости;
  • яйца;
  • морепродукты;
  • рыба.

Третью группу составляет мясо разных видов – индейка, курица (или цыплята), кролик, нежирная баранина, свинина, телятина. Разработчики этой диеты подчеркивают, что указанные продукты должны присутствовать в меню с такой частотой, поскольку иначе худеть вы не будете. При соблюдении предложенной системы питания организм будет получать все необходимые компоненты, постепенно очищаясь и избавляясь от лишнего веса. Основные требования греческой диеты – это:

  • сведение к минимуму потребления сахара, соли;
  • ограничение копченых, жирных, мучных продуктов;
  • употребление на завтрак углеводной пищи;
  • фрукты и ягоды в качестве перекусов;
  • разрешение периодически пить несладкий кофе, зеленый чай;
  • соблюдение суточной калорийности (не больше 1500 кКал);
  • ограничение массы порции – максимум 250 г;
  • использование оливкового масла первого отжима ежедневно, но не больше 1-3 ст. л.;
  • обязательное соблюдение питьевого режима, при котором нужно употреблять ежедневно как минимум по 1,5 литра воды;
  • употребление красного сухого вина (для женщин – до 2, для мужчин – до 3 бокалов);
  • употребление растительных жиров, источниками которых, кроме оливкового масла служат семечки, орехи, авокадо;
  • ограничение потребления картофеля;
  • употребление белковой пищи должно приходится на обед и ужин, при этом сочетать такую еду следует с тушеными или сырыми овощами;
  • регулярные занятия спортом, наличие физической активности;
  • отсутствие необходимости соблюдать строгий график приема пищи.

Выбор определенного вида греческой диеты зависит от того, как быстро и насколько вам нужно похудеть. К примеру, если нужно срочно скинуть от 3 до 6 кг, на помощь придет 14-дневный диетический рацион. При желании худеть постепенно и без вреда для здоровья, можно соблюдать умеренную диету в течение более длительного времени или вовсе питаться так постоянно.

Преимущества и недостатки

Система питания греков имеет массу достоинств, основное из которых – это универсальность, благодаря которой диета подходит широкому кругу людей с лишним весом, противопоказания практически отсутствуют (исключение – пищевая аллергия на основные виды продуктов). Другие преимущества методики греков – это:

  • улучшение метаболизма, общего состояния здоровья (как следствие, оздоровляются кожа, ногти, волосы);
  • легкая переносимость рациона;
  • разнообразный, богатый выбор продуктов;
  • постепенная потеря лишних килограммов без ущерба для здоровья;
  • отсутствие временных рамок для принятия пищи, поэтому диета удобна работающим людям;
  • поступление в организм достаточного объема витаминов и других полезных веществ;
  • отсутствие изнуряющего чувства голода.

Ключевым недостатком греческой системы питания является отсутствие быстрых результатов в похудении. Для экстренного избавления от большого количества лишнего веса такой рацион не подходит. Второй минус греческой диеты для людей, стремящихся похудеть, — это финансовые затраты. Большинство продуктов из первой группы (те, которые следует кушать ежедневно), включая фрукты, оливковое масло, морепродукты, орехи являются дорогостоящими.

Меню греческой диеты

Греки уверены, что пища, съеденная до полдня, полностью усваивается организмом, поэтому утром можно кушать все, что хочется, не опасаясь лишнего веса. Эти обусловлено, почему на завтрак включают углеводные продукты, включая макароны, хлеб, сладости. Главная задача обеда и ужина – восполнить достаточное количество полезных веществ в организме, для чего употребляются рыбные, мясные блюда, овощи (свежие, тушеные, приготовленные на пару). На полдник или для перекусов используют свежие ягоды и фрукты. Жиры употребляются лишь в виде орехов, семечек и оливкового масла.

Греческая диета состоит из 10% белков и 30% жиров, а основная доля приходится на углеводы. Соблюдая такой принцип питания, за неделю можно сбросить не меньше 2 кг, при этом результат диеты будет устойчивым. Сахар и соль рекомендуется полностью исключить из рациона или хотя бы минимизировать их количество в меню. Длительность греческой диеты подбирается индивидуально, при этом не стоит ожидать стремительную потерю лишних килограммов, поскольку эта система питания относится к категории щадящих.

На 3 дня

Эта разновидность диеты подразумевает проведение трех разгрузочных дней с употреблением брынзы – соленого полумягкого сыра. Методика похудения разрешена людям со здоровой сердечно-сосудистой системой и нормальным давлением. За 3 суток можно сбросить 1-2 килограмма. Сыр перед употреблением вымачивается в воде несколько часов, чтобы удалить излишки рассола в его структуре. Рекомендуемое меню греческой диеты на 3 дня:

  • завтрак: ломтик отрубного хлеба, 30 г брынзы, зеленый чай без сахара;
  • обед: 100 г брынзы, 250 г овощного салата из томатов, огурцов и зелени, ягодный кисель;
  • перекус: 200 мл нежирного кефира;
  • ужин: чашка отвара шиповника, 100 г брынзы.

На 5 дней

С помощью греческой диеты можно безопасно для здоровья избавиться от лишнего веса. Если соблюдать предложенную систему питания в течение 5 суток, удастся сбросить от 4 до 7 кг (в зависимости от индивидуальных особенностей человека). Диетический рацион включает фрукты, овощи, зелень, нежирные молочные продукты, рыбу, мясо. Под абсолютным запретом находятся соль и сахар. Перекусывать между основными приемами пищи можно свежими фруктами или овощами. Примерное меню для похудения за 5 дней:

День

Завтрак

Обед

Ужин

1

Яблоко, груша и апельсин.

Овощной салат из авокадо, томата, салатных листьев, 200 г тушеной рыбы.

Тушеные овощи (любые, кроме картофеля) с добавлением оливкового масла.

2

Натуральный йогурт со свежими ягодами.

150 г отварной курицы, 2 помидора.

Греческий салат.

3

Взбитые блендером фрукты (1 яблоко и мякоть 2 персиков).

Пара огурцов, 200 г творога низкой жирности.

Овощи в виде салата или тушеные, рыбное филе (200 г).

4

Апельсин и ½ грейпфрута.

Салат из тертой моркови с оливковым маслом, ломтик телятины (150 г).

Салат с сыром фета, огурцами и томатом.

5

Фруктовое пюре.

Рыбное филе (200 г) на пару, салат из редиски.

Стакан кефира, 2 свежих огурца, яблоко.

На 14 дней

Такая диета на греческом салате переносится легче всего, поскольку допускает употребление множества разнообразных продуктов, которые не успевают надоесть. Примерное меню греческой системы питания для похудения за 14 дней выглядит так (рацион расписан на неделю и повторяется дважды):

День

Завтрак

Перекус

Обед

Полдник

Ужин

1

Гренка с ломтиком брынзы, несладкий кофе.

Несладкий йогурт (в него можно добавить немного меда).

Кусочек запеченной курицы (150 г), салат из огурца, болгарского перца, красного лука.

Гренка с ломтиком брынзы, несладкий кофе.

Рыба на гриле (200 г), несладкий чай из трав.

2

Салат с помидором, огурцом, салатными листьями под оливковым маслом, кофе.

Несколько разных овощей.

Запеченные баклажаны или картофель (200 г), овощной суп.

Порция греческого салата.

Кабачки с томатами запеченные под оливковым маслом с добавлением сыра фета.

3

200 г творога низкой жирности, кофе с молоком без сахара.

Несколько огурцов с луком под оливковым маслом.

Запеченная рыба, пара томатов.

Кусочек лаваша с брынзой и помидором.

Баклажаны с куриным или индюшиным фаршем и луком, приготовленные в духовке.

4

Гренка с ломтиком брынзы, несладкий кофе.

Несладкий йогурт (в него можно добавить немного меда).

Кусочек запеченной курицы (150 г), салат из огурца, болгарского перца, красного лука.

Гренка с ломтиком брынзы, несладкий кофе.

Рыба на гриле (200 г), несладкий чай из трав.

5

Салат с помидором, огурцом, салатными листьями под оливковым маслом, кофе.

Несколько разных овощей.

Запеченные баклажаны или картофель (200 г), овощной суп.

Порция греческого салата.

Кабачки с томатами запеченные под оливковым маслом с добавлением сыра фета.

6

200 г творога низкой жирности, кофе с молоком без сахара.

Несколько огурцов с луком под оливковым маслом.

Запеченная рыба, пара томатов.

Кусочек лаваша с брынзой и помидором.

Баклажаны с куриным или индюшиным фаршем и луком, приготовленные в духовке.

7

Гренка с ломтиком брынзы, несладкий кофе.

Несладкий йогурт (в него можно добавить немного меда).

Кусочек запеченной курицы (150 г), салат из огурца, болгарского перца, красного лука.

Гренка с ломтиком брынзы, несладкий кофе.

Рыба на гриле (200 г), несладкий чай из трав.

Видео

Отзывы

Виктория, 26 лет

Худела с помощью греческой диеты после родов (этот вариант питания порекомендовал диетолог, поскольку среди других он самый сбалансированный). Придерживаться диеты было легко и вкусно, голода не чувствовала, при этом блюда постоянно варьировались и не надоедали. За месяц сбросила 12 килограммов, еще немного и вернусь к своей норме.

Лариса, 38 лет

Мне больше понравилась вегетарианская греческая диета (запрещенными продуктами для нее являются мясо и рыба), поскольку она дает ощутимые результаты уже за неделю. Кроме того, после такого питания самочувствие улучшается, появляется бодрость. Мне удалось похудеть с 63 до 55 кг в течение 7 дней. Планирую через месяц повторить диету.

Алина, 23 года

Я стараюсь придерживаться греческой диеты на постоянной основе – мне нравится предложенная пища и то, как я себя чувствую, когда соблюдаю такое меню. Основа моего рациона – это овощи (свежие, в виде салатов и рагу), рыба на гриле, фрукты, кефир, сыр нежирных сортов. Мясо кушаю 1-2 раза в неделю, предпочитая курицу и кролика. За 2 месяца похудела уже на 8 кг.

Adblockdetector

allslim.ru

Греческая диета

10 июня 2016

Греческая диета позволяет безопасно избавиться от лишнего веса, она очень полезна для здоровья в целом. Но это именно система питания, а не диета для достижения быстрого похудения. Греческая диета идеально подойдет для тех, кто хочет быть стройным всю жизнь и готов для этого следить за своим рационом.

Основное правило греческой диеты – деление продуктов на группы. В первую группу входят продукты, которые необходимо употреблять ежедневно. Вторую составляют продукты, которые следует есть 1-4 раз в неделю. И в третьей группе – продукты, которые должны появляться на столе 1-3 раза в месяц.

Первая группа продуктов

Ежедневно включают в рацион разные овощи. Можно есть баклажаны, картофель, морковь и кукурузу, но предпочтение лучше отдавать огурцам, томатам, болгарскому перцу. Обязательно употребляют макароны из твёрдых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб и коричневый рис. Включают в рацион разные фрукты, кисломолочные продукты и твёрдый сыр. Можно есть морскую капусту и разную зелень (петрушку, базилик, тимьян, кинзу). Каждый день можно готовить блюда из бобовых, заправлять еду оливковым маслом и позволять себе немного красного вина.

Вторая группа продуктов

Рыбу и морепродукты употребляют 4-5 раз в неделю. 2-3 раза в неделю можно есть варёные яйца по 1-2 штуки. В рацион также включают чёрный шоколад, но не чаще, чем 2 раза в неделю.

Третья группа

Не чаще 1 раза в неделю можно включать в меню блюда, приготовленные из куриного мяса, индюшатины или крольчатины. 1 раз в 10 день можно съесть небольшой кусок нежирной свинины или телятины.

Морской вариант диеты считается полноценной системой питания. Есть ещё одна её разновидность, которую называют греческая диета Афродиты. На протяжении нескольких дней можно есть лишь козий сыр и огурцы.

Если решите сесть на 14-дневную греческую диету, стоит придерживаться примерно такого меню.

Первый день

Завтрак: гренка с небольшим кусочком брынзы; черный кофе.

Второй завтрак: натуральный несладкий йогурт, в который можно добавить немного меда.

Обед: небольшой кусочек курицы (жареной без добавления масла или запеченной), салат из болгарского перца и красного лука.

Полдник: дублирует завтрак.

Ужин: рыба, приготовленная на гриле; чашка травяного чая.

Второй день

Завтрак: салат из огурцов, помидоров, салатных листьев; черный кофе.

Второй завтрак: несколько овощей (на ваше усмотрение).

Обед: пара запеченных картофелин или баклажанов; овощной суп.

Полдник: немного греческого салата.

Ужин: кабачки, запеченные в компании помидор и небольшого количества сыра; зеленый чай.

Третий день

Завтрак: до 200 г творога невысокой жирности; кофе с молоком.

Второй завтрак: несколько огурцов с луком с небольшим количеством оливкового масла.

Обед: жареная или запеченная рыба, несколько помидор.

Полдник: кусочек лаваша с брынзой и томатами.

Ужин: баклажаны с нежирным фаршем и луком.

Далее возвращаемся к первому дню, и повторяем приведенные выше трехдневки до окончания диеты.

 

Противопоказания греческой диеты

Если у вас со здоровьем нет серьезных проблем и аллергии на активно использующиеся в диете пищевые компоненты, то придерживаться данной системы вам разрешено.

В отличие от других новомодных способов похудения, рацион, предложенный разработчиками греческой диеты, довольно сбалансирован.

Вес уходит спокойно, без резких скачков, а это очень важно для сохранения здоровья.

Греческая диета: за 5 дней 7 кг

Для похудения на 7 килограммов используется более жесткий рацион, включающий в себя овощные салаты, морепродукты, нежирное мясо и кисломолочные напитки.

Примерное меню на 5 дней:

Завтрак: фрукты и зеленый чай;

Перекус: два апельсина;

Обед: салат с сыром и овощами;

Полдник: сухофрукты;

Ужин: вареные любые овощи.

 

Диета на греческом салате на неделю

Суть этого 7-дневного рациона заключается в том, что на протяжении недели на обед нужно кушать греческий салат, который способствует снижению веса на 3-4 кг, несмотря на всю свою сытность. Кроме него, в меню должны быть все продукты из первой группы.

Приблизительное меню на каждый день:

Завтрак: кушаем все, что угодно, т.к. калории, полученные в первой половине дня, не формируют жировые отложения;

Второй завтрак: кушаем орехи (горсть), авокадо и любой другой фрукт;

Обед: греческий салат, тушеные овощи и отварная куриная грудка;

Ужин: любым овощным блюдом.

Рецепт греческого салата:

1. Нарезаем кольцами лук (0,5 головки), кубиками – помидоры (2 шт.) огурцы (2 шт.), сладкий перец, сыр фета (200 г);

2. Укладываем в кастрюлю нижним слоем лук, затем высыпаем остальные овощи;

3. Заправляем оливковым маслом, добавляем немного лимонного сока, выкладываем баночку оливок и посыпаем приправой орегано;

4. Ставим в холодильник на 1 час.

Другие национальные диеты:

- Английская диета

- Немецкая диета

- Франзузская диета

- Средиземноморская диета

- Болгарская диета

- Американская диета

Форумы на похожие темы:

- Форум о диетах

- Щадящие диеты форум

- Форум о похудении, правильном питании и тренировках

- Сбросить 10 кг за неделю форум

Фейсбук

Твитер

В контакте

ОК

Гугл+

fitline-sport.ru

Греческая диета: за 5 дней 7 кгв закладки

Греческая диета – это система правильного питания, направленная на улучшение состояния здоровья и безопасное снижение веса.

Греческая диета для похудения: суть, польза и особенности

Главной особенностью греческой диеты для похудения является деление продуктов на несколько групп: в первую группу входят те, которые нужно кушать каждый день, во вторую – не более 4 раз в неделю, а в третью – максимум 3 раза в месяц.

Первая группа включает в себя следующие продукты:

  • Макароны и цельнозерновой хлеб;
  • Бобовые;
  • Злаки;
  • Овощи и фрукты;
  • Орехи и семечки;
  • Оливковое масло;
  • Сыр, молоко и йогурт;
  • Красное сухое вино.

Ко второй относятся:

  • Морепродукты, рыба;
  • Сладости;
  • Яйца.

В третью группу входит:

  • мясо (свинина, говядина, индейка и куриное).

Благодаря соблюдению правила деления пищи на эти группы происходит очищение организма и снижение веса, т.к. формируется здоровый баланс рациона и вещества поступают в самых необходимых пропорциях.

Противопоказаний к греческой диете нет, и многие люди продолжают питаться по такой системе всю жизнь. Килограммы уходят медленно, без резких скачков, и потом не возвращаются.

Основным блюдом меню является греческий салат, включающий в себя помидоры, маслины, огурцы, зеленый перец, сыр, орегано, оливковое масло и лук – т.е. все продукты, относящиеся к первой группе.

Преимущества диеты «греческий салат»:

  • Сбалансированный рацион;
  • Легкая переносимость;
  • Улучшение состояния волос, ногтей и кожи;
  • Меленное, но эффективное снижение веса.

Сколько килограммов уходит на греческой диете

Однозначно говорить о калорийности рациона нельзя, т.к. каждый составляет его для себя по-своему, основываясь на разрешенных продуктах. Тем не менее, на греческой диете в сутки человек употребляет не более 1200-1500 Ккал, и за неделю худеет примерно на 3-5 килограммов.

Греческая диета: правила приема пищи, меню на 5 дней, популярные рецепты

Правила греческой диеты просты и понятны:

  • Можно самостоятельно составлять свое меню, используя списки разрешенных продуктов;
  • Как и в других режимах похудения, здесь рекомендуется пить много воды – от 1,5 до 2 л в день;
  • Нельзя кушать сладости, мучную, копченую и жирную пищу.

Греческая диета на 2 недели: меню

Здесь приведены лишь два варианта примерных меню, используя которые, можно составить свой индивидуальный рацион. При соблюдении всех правил, за 14 дней вес снижается на 5-7 килограммов, т.к. этот режим довольно насыщенный.

Вариант 1:

  • Завтракаем овсянкой на воде или обезжиренном молоке (200 г), яблоком и чаем с лимоном;
  • Перекусываем орешками (30-40 г), пьем сок;
  • Обедаем греческим салатом, куском запеченной рыбы и ягодами (100 г);
  • Ужинаем кашей из бурого риса, сои и гороха, кушаем отварную куриную грудку и овощной салат. Пьем травяной чай.

Вариант 2:

  • На завтрак съедаем куриную котлету, бутерброд из черного хлеба, парочкой помидоров и чаем с лимоном;
  • Перекусываем фруктовым салатом с апельсиновым соком;
  • На обед едим овощной суп и салат из морепродуктов;
  • Ужинаем куриным филе и овощным рагу, съедаем немного ягод;
  • За 1 час до сна выпиваем стакан 1%-ного кефира.

Греческая диета: за 5 дней 7 кг

Для похудения на 7 килограммов используется более жесткий рацион, включающий в себя овощные салаты, морепродукты, нежирное мясо и кисломолочные напитки.

Примерное меню на 5 дней:

  • Завтракаем фруктами и зеленым чаем;
  • Перекусываем двумя апельсинами;
  • На обед готовим салат с сыром и овощами;
  • Полдничаем сухофруктами;
  • На ужин варим любые овощи.

Диета на греческом салате на неделю

Суть этого 7-дневного рациона заключается в том, что на протяжении недели на обед нужно кушать греческий салат, который способствует снижению веса на 3-4 кг, несмотря на всю свою сытность. Кроме него, в меню должны быть все продукты из первой группы.

Приблизительное меню на каждый день:

  • На завтрак кушаем все, что угодно, т.к. калории, полученные в первой половине дня, не формируют жировые отложения;
  • На второй завтрак кушаем орехи (горсть), авокадо и любой другой фрукт;
  • Обедаем греческим салатом тушеными овощами и отварной куриной грудинкой;
  • Ужинаем любым овощным блюдом.

Рецепт греческого салата:

  • Нарезаем кольцами лук (0,5 головки), кубиками – помидоры (2 шт.) огурцы (2 шт.), сладкий перец, сыр фет (200 г);
  • Укладываем в кастрюлю нижним слоем лук, затем высыпаем остальные овощи;
  • Заправляем оливковым маслом, добавляем немного лимонного сока, выкладываем баночку оливок и посыпаем приправой орегано;
  • Ставим в холодильник на 1 час.

Греческая диета с брынзой

Данный режим подходит только для разгрузки на 3 дня, и за это время вес убывает на 1-2 кг. Из-за того, что сыр брынза является достаточно соленым, такая диета не рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и гипертоникам.

Примерное меню на день:

  • Завтракаем ломтиком отрубного хлеба, смоченной в молоке брынзой (30 г), пьем зеленый чай;
  • Обедаем овощным салатом (250 г), съедаем 100 г сыра, пьем ягодный кисель;
  • На полдник выпиваем стакан кефира;
  • На ужин вымачиваем в воде 100 г брынзы, кушаем ее и запиваем стаканам отвара шиповника.

Врачи очень положительно относятся к греческой диете, потому как ее рацион достаточно сбалансирован и полезен для здоровья. Ввиду того, что нет резких скачков веса, для его дальнейшего поддержания после похудения не нужно много усилий – достаточно просто не кушать калорийную вредную пищу.

Выход из греческой диеты также не представляет особого труда: после снижения веса можно постепенно вводить в меню продукты из третьей группы.

Июл 25, 2015Ольга

medpravila.boltai.com

Греческая диета. Греческая диета для похудения и укрепления здоровья.

Кухня греков верна своим традициям более трех тысячелетий. Согласно медицинским исследованиям греки не страдают от ожирения, у них низкий уровень сердечно-сосудистых недугов. Диетологи утверждают, что все это благодаря сбалансированному питанию. Оригинальный метод употребления пищи жителей Средиземноморья имеет свое имя – греческая диета. Следование ее рекомендациям навсегда избавляет от избыточных килограммов совершенно безболезненно, улучшает состояние организма, подходит всем людям, желающим быть худыми и контролировать свой рацион приема пищи.

Варианты меню

Предполагает предварительное голодание на минеральной воде и домашних яблоках, обещает сброс от 2 кг за первые сутки за счет очистки шлаков и токсинов. Любое голодание провоцирует выведение жидкости, так что диетические обещания не лгут.

Активированный уголь, якобы, поможет против шлаков. Препарат работает только с присутствующими в ЖКТ токсинами, то есть после отравления, в момент вздутия или инфекционной инвазии.

Со старыми накоплениями уголь не справляется, поскольку их давно нет в желудке.

Белковая загрузка в начале пятидневного пути, по мнению создателя рациона, защитит мышцы от распада. Создается впечатление, что белок будет расходоваться на протяжении недели, а не переварится за 3-4 часа. Единственным правильным утверждением является то, что мясной день запустит механизм похудения — отсутствие углеводов заставит тело отдавать жидкость.

Съедая три апельсина и два яйца в каждый из трех приемов пищи можно потерять вес, так как в организм поступит 1174 ккал, что следует из простых расчетов. Каждый апельсин — 200 г и 86 ккал, а три — 258, а девять — 774 ккал. Два яйца дают суммарно 130 ккал, а за день — 390 ккал. Белка примерно 36 г, жиров — около 24 г, что ниже нормы, и 180 г углеводов — практически в пределах нормы.

Однако состав рациона не будет качественный из-за отсутствия грубой клетчатки и сложных углеводов. Низкая пищевая ценность приведет к нужному эффекту — уйдет примерно до 1-3 кг, но половина за счет воды.

Пять монодиет в одной со строгими ограничениями:

  • стакан вареного риса;
  • шесть картошек;
  • до 1,5 кг яблок;
  • до 1 кг нежирного творога;
  • свежие овощные и фруктовые соки.

На протяжении дня нужно пить минеральную воду, чай и несладкий кофе. После пятидневного издевательства организм войдет в состояние шока и сольет воду. Интересные изменения начинаются потом, когда создатели рациона настаивают на постепенном выходе из диеты с помощью здоровых продуктов. Именно тогда идет похудение, а до этого — выйдет вода.

В пансионах для богатых воспитанниц с лишним весом вводился строгий рацион, наследницей которого стал популярный план для похудения. Преимущество системы — использование простых и доступных продуктов. Если диета была частью духовного воспитателя английских леди, то сейчас — это мера для экстренного сброса веса, а иными словами — голодание по расписанию.

Первый день

  • Овсянка (200 г) с крепким несладким чаем на завтрак.
  • Тарелка куриного бульона с ломтиком хлеба и чай на обед.
  • Пшеничный хлеб с маслом и чай на ужин.

Второй день

  • Овсянка (200 г) с крепким несладким чаем.
  • Хлеб с маслом, два яйца, чай.
  • Два яблока.

Третий день

  • Чай и 50 г натурального джема или варенья.
  • Чай и куриная голень варена (150 г).
  • Тарелка вареной фасоли.

Четвертый день

  • Овсянка (200 г) с чаем.
  • Три куриных яйца.
  • Две груши.

Пятый день

  • Хлеб с маслом, чай.
  • Куриная голень отварная, стакан молока.
  • Две вареные картошки, чай.

Без подсчета калорийности становится ясно, что в сутки придется кушать не более 500 ккал, что крайне скудно, приведет к сливу воды, запорам, появлению аристократической бледности и томной слабости.

По набору продуктов наиболее приближена к правильному питанию. Подобно другим планам запрещает сладкое, мучное и жареное. Основа — деление пищи на три группы:

  1. Употребляются каждый день: злаки, овощи, фрукты, сыр, молоко и йогурт, бобовые, макароны, оливковое масло, вино.
  2. Не более четырех раз в неделю: яйца, рыба и морепродукты, сладости.
  3. Не чаще трех раз в месяц любое постное мясо.

Потому меню выглядит легким, наполненным преимущественно растительными продуктами и белком. Средиземноморский режим питания рекомендован людям с высоким уровнем холестерина в крови.

Продукты, разрешённые диетой, можно условно разделить на 3 группы: для ежедневного употребления и те, которые можно есть несколько раз в неделю или месяц.

Первая группа продуктов

Ежедневно включают в рацион разные овощи. Можно есть баклажаны, картофель, морковь и кукурузу, но предпочтение лучше отдавать огурцам, томатам, болгарскому перцу.

Обязательно употребляют макароны из твёрдых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб и коричневый рис. Включают в рацион разные фрукты, кисломолочные продукты и твёрдый сыр.

Можно есть морскую капусту и разную зелень (петрушку, базилик, тимьян, кинзу). Каждый день можно готовить блюда из бобовых, заправлять еду оливковым маслом и позволять себе немного красного вина.

Вторая группа продуктов

Рыбу и морепродукты употребляют 4-5 раз в неделю. 2-3 раза в неделю можно есть варёные яйца по 1-2 штуки. В рацион также включают чёрный шоколад, но не чаще, чем 2 раза в неделю.

Третья группа

Не чаще 1 раза в неделю можно включать в меню блюда, приготовленные из куриного мяса, индюшатины или крольчатины. 1 раз в 10 день можно съесть небольшой кусок нежирной свинины или телятины.

Морской вариант диеты считается полноценной системой питания. Есть ещё одна её разновидность, которую называют греческая диета Афродиты. На протяжении нескольких дней можно есть лишь козий сыр и огурцы.

Перед завтраком выпивают 250 мл тёплой воды с лимонным соком.

Завтрак. Салат из болгарского перца, томатов, огурцов, стручковой фасоли и зелени, приправленный лимонным соком и оливковым маслом.

Ланч. Чашка несладкого зелёного чая, кусочек цельнозернового хлеба.

Обед. Салат из морепродуктов (кальмаров, креветок, мидий) с добавлением морской капусты. На гарнир отваривают любые овощи.

Несомненное преимущество, которым славится греческая диета за 5 дней — 7 кг лишнего веса уходят почти сразу. Это достигается благодаря преимущественно вегетарианскому рациону с малым содержанием белковой пищи и жиров.

В последующее время уменьшение веса не будет превышать 2-3 кг в неделю, что является залогом правильного, здорового похудения и сохранности полученного результата. Усилить эффективность диеты помогут регулярные спортивные нагрузки и активный образ жизни.

Греческая диета — безопасный и эффективный способ плавной нормализации веса. Моментального эффекта она не гарантирует. Зато, если ваша цель — всю жизнь оставаться молодой, стройной и здоровой, то греческая диета — ваш идеальный выбор!

Главной особенностью греческой диеты для похудения является деление продуктов на несколько групп: в первую группу входят те, которые нужно кушать каждый день, во вторую – не более 4 раз в неделю, а в третью – максимум 3 раза в месяц.

Первая группа включает в себя следующие продукты:

  • Макароны и цельнозерновой хлеб;
  • Бобовые;
  • Злаки;
  • Овощи и фрукты;
  • Орехи и семечки;
  • Оливковое масло;
  • Сыр, молоко и йогурт;
  • Красное сухое вино.

Ко второй относятся:

  • Морепродукты, рыба;
  • Сладости;
  • Яйца.

В третью группу входит:

  • мясо (свинина, говядина, индейка и куриное).

Благодаря соблюдению правила деления пищи на эти группы происходит очищение организма и снижение веса, т.к. формируется здоровый баланс рациона и вещества поступают в самых необходимых пропорциях.

Противопоказаний к греческой диете нет, и многие люди продолжают питаться по такой системе всю жизнь. Килограммы уходят медленно, без резких скачков, и потом не возвращаются.

Основным блюдом меню является греческий салат, включающий в себя помидоры, маслины, огурцы, зеленый перец, сыр, орегано, оливковое масло и лук – т.е. все продукты, относящиеся к первой группе.

Преимущества диеты «греческий салат»:

  • Сбалансированный рацион;
  • Легкая переносимость;
  • Улучшение состояния волос, ногтей и кожи;
  • Меленное, но эффективное снижение веса.

Сколько килограммов уходит на греческой диете

Однозначно говорить о калорийности рациона нельзя, т.к. каждый составляет его для себя по-своему, основываясь на разрешенных продуктах. Тем не менее, на греческой диете в сутки человек употребляет не более 1200-1500 Ккал, и за неделю худеет примерно на 3-5 килограммов.

Правила греческой диеты просты и понятны:

  • Можно самостоятельно составлять свое меню, используя списки разрешенных продуктов;
  • Как и в других режимах похудения, здесь рекомендуется пить много воды – от 1,5 до 2 л в день;
  • Нельзя кушать сладости, мучную, копченую и жирную пищу.

Греческая диета на 2 недели: меню

Здесь приведены лишь два варианта примерных меню, используя которые, можно составить свой индивидуальный рацион. При соблюдении всех правил, за 14 дней вес снижается на 5-7 килограммов, т.к. этот режим довольно насыщенный.

Вариант 1:

  • Завтракаем овсянкой на воде или обезжиренном молоке (200 г), яблоком и чаем с лимоном;
  • Перекусываем орешками (30-40 г), пьем сок;
  • Обедаем греческим салатом, куском запеченной рыбы и ягодами (100 г);
  • Ужинаем кашей из бурого риса, сои и гороха, кушаем отварную куриную грудку и овощной салат. Пьем травяной чай.

Вариант 2:

  • На завтрак съедаем куриную котлету, бутерброд из черного хлеба, парочкой помидоров и чаем с лимоном;
  • Перекусываем фруктовым салатом с апельсиновым соком;
  • На обед едим овощной суп и салат из морепродуктов;
  • Ужинаем куриным филе и овощным рагу, съедаем немного ягод;
  • За 1 час до сна выпиваем стакан 1%-ного кефира.

Греческая диета: за 5 дней 7 кг

Для похудения на 7 килограммов используется более жесткий рацион, включающий в себя овощные салаты, морепродукты, нежирное мясо и кисломолочные напитки.

Примерное меню на 5 дней:

  • Завтракаем фруктами и зеленым чаем;
  • Перекусываем двумя апельсинами;
  • На обед готовим салат с сыром и овощами;
  • Полдничаем сухофруктами;
  • На ужин варим любые овощи.

Диета на греческом салате на неделю

Суть этого 7-дневного рациона заключается в том, что на протяжении недели на обед нужно кушать греческий салат, который способствует снижению веса на 3-4 кг, несмотря на всю свою сытность. Кроме него, в меню должны быть все продукты из первой группы.

Приблизительное меню на каждый день:

  • На завтрак кушаем все, что угодно, т.к. калории, полученные в первой половине дня, не формируют жировые отложения;
  • На второй завтрак кушаем орехи (горсть), авокадо и любой другой фрукт;
  • Обедаем греческим салатом тушеными овощами и отварной куриной грудинкой;
  • Ужинаем любым овощным блюдом.

Греческая диета предлагает несколько видов меню: на 14, 7, 5 дней, а также разгрузочные 3 дня. Какой бы вариант вы ни выбрали, важно соблюдать следующие правила:

  • можно есть любые блюда, составленные на основе продуктов первой категории;
  • обязательно нужно много пить (до 2 л воды);
  • вся вредная пища должна быть исключена из рациона.

Диета на 14 дней

Меню здесь полноценно и разнообразно, тем не менее диета позволяет добиться похудения на 5–7 кг. Питаться необходимо следующим образом:

  • завтрак: 200 г овсяной каши на воде либо котлета из курятины, яблоко либо помидор с ржаным хлебом, отвар трав либо чай с лимоном;
  • ланч: горсть любых орехов либо 150 г фруктового салата, свежеприготовленный сок;
  • обед: 200 г греческого салата либо супа из корнеплодов, кусочек запеченной щуки либо 150 г морепродуктов, горсть ягод;
  • ужин: каша из разных круп либо тушеные овощи, кусочек куриной грудки, немного ягод либо сырых овощей, зеленый чай;
  • за 50 минут до отхода ко сну можно выпить 200 мл обезжиренного кефира.

Диета на 7 дней

Для похудения за неделю потребуется ежедневно питаться греческим салатом и другой пищей из первой группы. Меню рекомендуется составить так:

  • завтрак: любые разрешенные продукты;
  • ланч: горсть орехов, авокадо;
  • обед: 200 г греческого салата, потушенные овощи с курицей;
  • ужин: любое блюдо на основе овощей.

Диета на 5 дней

Если решите сесть на 14-дневную греческую диету, стоит придерживаться примерно такого меню.

Завтрак: гренка с небольшим кусочком брынзы; черный кофе.

Второй завтрак: натуральный несладкий йогурт, в который можно добавить немного меда.

Обед: небольшой кусочек курицы (жареной без добавления масла или запеченной), салат из болгарского перца и красного лука.

Завтрак: фрукты и зеленый чай;

Перекус: два апельсина;

Обед: салат с сыром и овощами;

Греческая диета для похудения позволяет постепенно сбросить вес, не нарушая обмен веществ. Здесь нет строго указанных продуктов, которые можно употреблять, и нет расписания приемов пищи. Однако есть определенные закономерности в составлении меню и правила для перекусов.

Чтобы легко похудеть, необходимо рациональное и здоровое питание. На завтрак разрешено употреблять довольно калорийную пищу.

Как утверждают диетологи, все, что съедено до обеда, усваивается организмом полностью и не превращается в жиры. На завтрак нужно есть хлеб, макароны, злаки в умеренных количествах.

Таким образом пополняется запас углеводов в организме. Чтобы восстановить количество белков, в меню ужина включите овощи, рыбу или птицу.

Похудение идет медленно и поэтапно без ограничивающих рамок. Этот процесс физиологический, он происходит так, как того требуют закономерности обмена веществ и как советуют диетологи. Лучше всего воспринимать диету как образ жизни. В таком случае можно добиться результатов и сохранить их на долгое время.

Греческая методика – это удивительная система похудения, поскольку она отличается вкусностью, сытостью, сбалансированностью. Такая диета имеет несколько вариантов питания, потому всегда есть возможность подобрать способ, который будет наиболее оптимальным, относительно продолжительности методики, весовых потерь, рациона питания.

Рекомендуется строить свой рацион исключительно на разрешенных продуктах, придерживаясь небольших объемов порций. Если питаться маленькими порциями, но часто, то наладится обмен веществ и активизируется процесс похудения.

Рацион питания на 14 дней

Если будет принято решение сесть именно на эту методику, то следует придерживаться ее в течение 14 дней. За этот период можно потерять около 7 килограмм лишнего веса. Меню предусматривается на три дня, которые следует постоянно повторять, пока срок методики не подойдет к концу.

На 3 дня

Этот вид греческой диеты представляет собой 3 разгрузочные дня с употреблением сыра брынзы, который содержит значительное количество соли. Такой метод не разрешается применять людям с заболеваниями сердечнососудистой системы и больных гипертонией. Возможная потеря веса при таком похудении составляет 1-2 килограмма. Сыр перед употреблением рекомендуется вымачивать в воде.

На греческом салате

Эта разновидность методики не даёт мгновенных результатов, её главной задачей является налаживание пищеварения. Рассчитана схема на срок в 7 дней, обещает снижение веса на 2-4 килограмма.

Система питания не предполагает четко регламентированного меню. Программа питания составляется индивидуально в соответствии с поставленными целями, вкусовыми пристрастиями. При планировании меню для похудения необходимо учесть несколько нюансов.

  • Соблюдение питьевого режима: на протяжении дня не забывать пить чистую воду, зеленый чай, несладкий компот ил настой из трав.
  • Стараться придерживаться режима питания, который предполагает 5 трапез.
  • Ограничить потребление соли, сахара, сладкой выпечки.
  • На завтрак можно есть практически все и вся калорийная пища должна употребляться в первой половине дня. Все калории, полученные в утреннее время, будут израсходованы организмом.
  • Для завтраков идеальной считается углеводная пища, она даст длительное чувство сытости, зарядит эгнергией на весь день и не отложится впрок.
  • Обед и ужин должны обеспечить организм строительным материалом – белком и витаминами – овощами.
  • Фрукты – идеальные компоненты для перекусов. Съеденные натощак, они могут спровоцировать нарушения в работе ЖКТ, а при смешивании с другой пищей возможно появление вздутий, метеоризма.
  • Чтобы добиться успехов в похудении, меню нужно составлять с учетом потребности организма в калориях. Норма потребления калорий для каждого человека индивидуальна и рассчитывается по формуле, исходя из веса, возраста, уровня физической активности, пола. Рассчитать суточную норму можно с помощью онлайн-калькулятора.

Особенности диеты

На первом месте в этой методике стоят овощи, их используют как гарнир, в салатах и как самостоятельное блюдо. Одним из самых популярных плодовых культур являются оливки, а самым любимым – баклажаны. Их используют в запеканках и салатах, тушат. Артишоки и помидоры, морковь и листья винограда, лук и чеснок, сельдерей и корица – далеко не полный перечень овощей, которые разнообразят питание, делают блюда полезными и вкусными.

№1 – продукты, которые не запрещено есть ежедневно:

  • хлеб из черной муки или хлеб из цельного зерна;
  • злаки, рис (используйте бурый);
  • горох или фасоль;
  • картошка, морковка, баклажаны, кабачки и др.;
  • всевозможные фрукты, орешки, тыквенные семечки, семена подсолнуха;
  • 1 – 3 ложки масла оливы;
  • Молочные продукты – молоко, йогурт;
  • красное сухое вино (не больше 3 бокалов);
  • выпивать ежедневно до 1,5 – 2 л простой воды.

Продукты группы №2 желательно включать в рацион до 4 раз в неделю:

  • рыбу и морепродукты – 3 раза в неделю;
  • яйца – от 2 до 4 раз в неделю (если у вас нет аллергической реакции на белок или желток);
  • немного сладкого – лучше темный шоколад или мед.

Продукты группы №3 могут быть на вашем столе всего 3 раза в месяц:

  • курица;
  • нежирная свинина;
  • баранина;
  • мясо цыплят.

Нельзя употреблять в пищу мучную, копченую и жирную пищу. Мучные изделия можно заменить сухофруктами, несолеными орешками. Следует ограничить употребление соли и сахара. А вот количество воды наоборот – увеличить, чай и кофе не запрещаются. Для перекусов лучше использовать фрукты или ягоды.

Греческая диета может считаться полностью сбалансированной, в меню будут присутствовать все необходимые компоненты. Мясоедам можно мясо, любителям сладкого сладкое. Самые неполезные ингредиенты, все-таки, исключаются. В их число будут входить продукты, гонимые любой диетой.

Придерживаясь такого питания, можно избавиться от лишних килограммов и оздоровить организм. Отзывы об этой методике рекомендуют два ее варианта: строгий и лояльный.

С помощью строго коррекция фигуры происходит быстрее, но в этом случае обязательно нужно придерживаться правильного питания после самой диеты. Лояльный способ может продлиться на неопределенное время.

Он, по сути, и является видом правильного питания, но с уклоном на растительную пищу.

Среди современных греков долгожители не редкость. Особенности и режим питания у них мало изменился с античных времен.

Рацион в Греции содержит большое количество морепродуктов, овощей, орехов, оливкового масла. Таким образом каждый человек получает достаточное количество полезных жиров, незаменимых аминокислот, витаминов.

Результатами даже краткосрочного такого питания станут красивые волосы, чистая и упругая кожа, постепенное снижение веса.

Греческая диета сопровождается похудением благодаря классическому уменьшению объемов пищи. В день предусматривается по 4 трапезы: три основных приема и один перекус, который можно отменить по желанию.

Размер одной порции должен не превышать 250 г. Питьевой режим остается в рамках потребностей организма. Состояние собственного здоровья должно диктовать правила диеты.

Если сильно ощущается голод, мучить себя не следует, лучше добавить еще один перекус.

При приготовлении блюд желательно уменьшить количество соли. Рекомендуют добавлять ее в пищу во время еды, а не в период приготовления. Также нужно свести к минимуму употребление сахара, его можно заменить на кленовый сироп или натуральный мед.

Важно соблюдать правила распределения питательных компонентов:

  1. Для перекусов можно использовать продукты с максимальной пользой. Это свежие, желательно сырые, овощи, ягоды и фрукты. Можно использовать сыры твердых сортов, вымоченную брынзу, кисломолочные напитки.
  2. На завтрак нужно наполнить организм питательными веществами, запастись энергией на весь день. С утра рекомендуют употреблять углеводную пищу: макароны твердых сортов, каши из любых круп, запеканки, бутерброды с натуральными ингредиентами.
  3. Для обедов и ужинов лучше выбирать еду, содержащую белок: мясо, морепродукты, яйца, рыба. К ним можно добавить растительную клетчатку из овощей.

Для настоящего атлетического сложения рекомендуется заняться спортом. Если нет возможности посещать спортзал, подойдут и домашние зарядки и упражнения. Даже длительные прогулки внесут свой положительный вклад в коррекцию фигуры и улучшение здоровья.

Греческая диета Афродиты

Богиня Афродита – эталон женской красоты. Диета Афродиты улучшает состояние кожи, благотворно влияет на структуру волос и ногтей, поэтому очень популярна среди женщин. В ее состав входит всего два продукта: козий сыр и огурцы. Эти продукты необходимо употреблять в пищу две недели, по истечении этого времени начинают также кушать мясо и различную зелень. Во время диеты необходимо контролировать любые изменения в организме.

Если самочувствие не ухудшается, то в таком случае продолжайте питаться только двумя продуктами. Временами наблюдается слабость, шумит в ушах, это значит, что подобная диета вам не подходит, надо поискать другую, в составе которой будет больше разнообразных продуктов. Обильное питье – это одно из условий этой диеты. Рекомендуется выпивать не менее 1,5 л воды или не сладкого травяного чая.

После курса диеты нельзя резко менять рацион, его можно разнообразить молоком, отварным мясом и пропаренной рыбой, молочными продуктами и овсяными отрубями. Количество фруктов ограничить, потому что они содержат чрезмерное количество углеводов.

Нельзя кушать каши, исключите из рациона орехи и кукурузу, всевозможные сладости, даже мед. Диета Афродиты не подходит людям, у которых проблемы с ЖКТ, острый гастрит, беременным и кормящим мамам, подросткам, а также людям после операции.

Диета греческой богини красоты и любви – Афродиты – представлена двумя абсолютно разными меню:

  • на морепродуктах;
  • на огурцах и козьем сыре.

На одной из передач, посвященной теме похудения и анорексии, Анастасия Стоцкая упомянула, что после родов быстро прийти в форму ей помогла диета Афродиты.

Особенности греческой диеты на морепродуктах

Длительность греческой диеты с морским рационом подбирается индивидуально. Рассчитывать не стремительную потерю веса не стоит, так как этот вариант относится к щадящим. План питания благотворно отразится на состоянии кожи, волос, самочувствии, работе сердечно-сосудистой системы.

Главные принципы составления «морского» рациона.

  • Основные поставщики жиров – это рыба и растительные масла первого отжима.
  • Морепродукты употреблять 3-4 раза в неделю.
  • Яйца есть в умеренных количествах, предпочтительно съедать только белок.
  • Ежедневный вечерний ритуал – поглощение кефира в количестве одного стакана.

Приблизительное меню.

Диета Гейши

Олицетворяет тот случай, когда строгие ограничения оправдываются только названием. Придется кушать только отваренный рис и пить зеленый чай с молоком.

Обещанные очищающие свойства риса приведут к запорам. Зеленый чай в соотношении с молоком 1 к 1 не даст телу нужного количества белка, зато отлично выведет воду.

Низкокалорийная диета завершится большим откатом сброшенных килограммов. На завтрак 500 мл напитка, на обед — порция риса и стакан молока, ужин — рис и стакан чая.

Диета на греческом салате на неделю

Эта семидневная диета поможет снизить вес на 2 – 4 кг. Во время курса диеты на столе обязательно должен быть салат по-гречески. Меню на неделю (подходит на каждый день):

  • Завтрак: любая еда, на ваш выбор.
  • Второй завтрак: немного орехов и фрукты.
  • Обед: салат по-гречески, протушенные овощи и небольшой кусок отварной курятины.
  • Ужин: любое блюдо из овощей.
  • лук – 1 небольшая головка, нарезать кольцами;
  • помидоры – 2 шт. форма нарезки любая;
  • огурцы – 2 шт. дольками или кубиками;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • Фета (сыр) или брынза – 150 г;
  • оливки – 10 шт.;
  • немного зелени;
  • 3 ст. ложки масла оливы;
  • все сбрызнуть винным уксусом, добавить соль и перец.

Получится 3 порции, калорийность салата – 155 ккал. На 100г.

  Классический рецепт гречневого салата уже сам по себе является диетическим. Его основу составляют свежие овощи, а также используются нежирные виды сыра, такие как фета или брынза.

Помимо них, при диете вы можете использовать в качестве одного из ингредиентов еще и тофу, а также зернистый сыр. У всех них минимальные процент жирности, за счет чего снижается и общая калорийность блюда.

В качестве заправки обычно используется оливковое масло, но для похудения его рекомендуется несколько ограничить. Оно, безусловно, полезно для здоровья человека, но есть большой риск, что с заправкой вы переборщите и в итоге вместо похудения получите обратный эффект.

Для заправки диетического салата используется особый соус. Сделать его очень просто.

  Достаточно соединить в равных пропорциях оливковое масло, лимонный сок и соевый соус. Последний ингредиент придаст блюду достаточную солоноватость, поэтому отдельно добавлять соль уже не потребуется.

В целом, список ингредиентов выглядит следующим образом:• Болгарский перец. • Помидоры.

• Огурцы. • Листья салата.

• Оливки или маслины без косточек. • Нежирный сыр (фета, брынза, тофу, зернистый сыр).

• Заправка. Точные граммовки каждого из ингредиентов не нормируются.

Главное, чтобы общая доля овощей примерно в 2 раза превышала содержание сыра и оливок. На 200 г салата добавляется всего 1 ст. л заправки.

  Диета не пользуется особой известностью, многие просто не до конца доверяют всем ее рекомендациям. Однако, те, кто попробовала такое питание на себе могут похвастаться отличными результатами. В среднем, за 2 недели удается сбросить 5–6 кг лишнего веса.

Завтрак: кушаем все, что угодно, т.к. калории, полученные в первой половине дня, не формируют жировые отложения;

Второй завтрак: кушаем орехи (горсть), авокадо и любой другой фрукт;

Обед: греческий салат, тушеные овощи и отварная куриная грудка;

Ужин: любым овощным блюдом.

1. Нарезаем кольцами лук (0,5 головки), кубиками – помидоры (2 шт.) огурцы (2 шт.), сладкий перец, сыр фета (200 г);

2. Укладываем в кастрюлю нижним слоем лук, затем высыпаем остальные овощи;

3. Заправляем оливковым маслом, добавляем немного лимонного сока, выкладываем баночку оливок и посыпаем приправой орегано;

Основные правила

Выход из греческой диеты не вызывает особых проблем: после снижения веса просто вводим в рацион продукты третьей группы. Так как не было резкого снижения веса, для дальнейшего его поддержания достаточно исключить высококалорийную пищу.

Основное правило греческой диеты – деление продуктов на группы. В первую группу входят продукты, которые необходимо употреблять ежедневно. Вторую составляют продукты, которые следует есть 1-4 раз в неделю. И в третьей группе – продукты, которые должны появляться на столе 1-3 раза в месяц.

Ежедневно включают в рацион разные овощи. Можно есть баклажаны, картофель, морковь и кукурузу, но предпочтение лучше отдавать огурцам, томатам, болгарскому перцу.

Обязательно употребляют макароны из твёрдых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб и коричневый рис. Включают в рацион разные фрукты, кисломолочные продукты и твёрдый сыр.

Можно есть морскую капусту и разную зелень (петрушку, базилик, тимьян, кинзу). Каждый день можно готовить блюда из бобовых, заправлять еду оливковым маслом и позволять себе немного красного вина.

Рыбу и морепродукты употребляют 4-5 раз в неделю. 2-3 раза в неделю можно есть варёные яйца по 1-2 штуки. В рацион также включают чёрный шоколад, но не чаще, чем 2 раза в неделю.

Не чаще 1 раза в неделю можно включать в меню блюда, приготовленные из куриного мяса, индюшатины или крольчатины. 1 раз в 10 день можно съесть небольшой кусок нежирной свинины или телятины.

Морской вариант диеты считается полноценной системой питания. Есть ещё одна её разновидность, которую называют греческая диета Афродиты. На протяжении нескольких дней можно есть лишь козий сыр и огурцы.

Методика имеет некоторые правила, относительно трапез:

  1. На завтрак желательно питаться блюдами, содержащими множество питательных веществ, ведь это позволит не только насытить организм, но и зарядиться энергией на весь день. Потому в утреннее время следует готовить себе продукты, содержащие углеводы – макароны твердых сортов пшеницы, каши, бутерброды, запеканки.
  2. В качестве перекусов следует потреблять продукты с максимальной пользой. К таким относятся овощи, фрукты и ягоды. Разрешено питаться нежирными твердыми сортами, кисломолочными напитками.
  3. Белковую пищу желательно кушать на обеды и ужины. Можно готовить блюда из постного мяса, яиц, рыбы, морепродуктов. Разрешено к ним добавить овощи, богатые клетчаткой.

Для лучшего результата рекомендуется заниматься силовыми тренировками, танцами, ходьбой или бегом. Если же нет времени ходить в тренажерный зал, то вполне реально заниматься дома, выполнять различные упражнения. Не менее полезными будут пешие прогулки. Это повлияет не только на снижение веса, но и поспособствует улучшению здоровья и коррекции фигуры.

Поскольку при снижении веса на такой методике весовые потери не так быстры, то выходить из нее будет не так сложно. Когда закончится срок методики необходимо постепенно вводить в рацион продукты третьей группы. Также крайне нежелательно сразу набрасываться на вредную пищу, поскольку это увеличивает риск возвращения потерянных кило.

Соблюдение такой методики запрещено только в том случае, если имеется аллергия на какие-либо продукты, предусмотренные в диете. Немного аккуратными следует быть беременным женщинам и кормящим матерям, поскольку неизвестно как такая диета скажется на ребенке.

Под запретом диета людям, имеющим заболевания, которые требуют специального питания.

Греческая диета считается одной из самых простых, эффективных методик для похудения, поскольку она обеспечивает довольно неплохие весовые потери за столь короткий срок. Если соблюдать все требования, предусмотренные разработчиками, то в конце диеты удастся получить стройную фигуру, крепкое здоровье и привлекательный внешний вид.

Греческая диета является ничем иным как обычным стилем питания жителей Греции, среди которых часто встречаются долгожители. Их рацион богат морепродуктами, орехами, овощами и фруктами.

Выделяются следующие основные требования диеты:

  1. Ограничение на употребление жирных, копчёных блюд и мучных изделий.
  2. Употребление сахара и соли максимально ограничено.
  3. Допускается чёрный кофе и зелёный чай без добавления сахара.
  4. Перекусы – фрукты и ягоды.
  5. Завтрак – углеводная пища.
  6. Масса порции должна составлять не более 200-250 г.
  7. Калорийность рациона 1200-1500 килокалорий в день.
  8. Обязательное соблюдение питьевого баланса – не менее 1,5 литра чистой воды в день.
  9. Рекомендуются физическая активность и занятия спортом.
  10. Разрешается употребление красного сухого вина в количестве 2 и 3 бокала для женщин и мужчин соответственно.
  11. Использовать оливковое масло первого отжима – ежедневно не более 1-3 столовых ложек.
  12. Употребление жиров – орехи, семечки, оливковое масло, авокадо.
  13. Строгий график приёма пищи по времени отсутствует.
  14. Как дополнение к блюдам применять сок лимона и зелень.
  15. При выборе овощей минимально употреблять картофель.
  16. Разрешено самостоятельно компоновать блюда в меню из списка разрешённых составляющих в виде: углеводы – 60%, жиры – 30%, белки – 10%.

Не стоит забывать о профессиональной консультации врача в вопросе подбора методики снижения веса.

Так как при похудении на греческой диете не происходит экстремально быстрого снижения веса, то выход из ограниченного рациона будет несложным. По окончании курса следует постепенно и плавно вводить продукты третьей группы. Так же рекомендуется избегать употребления высококалорийной пищи.

Полезные качества диеты

Греческая диета заметно укрепляет здоровье, помогает постепенно сбросить лишний вес. Каждый может выбрать продукты на свой вкус и составить удобное расписание приемов пищи. Необходимо при этом соблюдать определенные правила при составлении меню.

Во-первых, всю калорийную пищу разрешается употреблять на завтрак, как говорят диетологи, вся еда до обеда, богатая углеводами, полностью переваривается и усваивается, а не откладывается в жировые отложения. Поэтому за завтраком можно есть хлеб, макароны, каши, естественно в пределах нормы, не переедая. На ужин приготовьте овощи, рыбу или птицу.

Во-вторых, чтобы добиться результатов, надо набраться терпения, похудение на греческой диете идет медленно. И главное – воспринимайте это, как образ жизни и тогда результат сохранится на долгое время.

Отзывы и результаты похудевших

Если говорить о «морском» рационе питания, то здесь результаты похудения заметны не сразу, хотя общее состояние здоровья улучшается с первых дней. Если лишний вес превышает 10 кг, то в первую неделю диеты можно похудеть на 3-4 кг, но в дальнейшем вес будет уходить медленно и идеальных цифр достигнет спустя месяц-два.

Второй вариант диеты предполагает серьёзное ограничение в питании, и придерживаться такой диеты более 3 дней не стоит. А лучше всего ограничиться разгрузочными днями с употреблением указанных продуктов.

Тэги: похудение  

Аналитика рынка

Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте

Салоны красоты Москвы  Салоны красоты ПетербургаСалоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

«Диета» в переводе с греческого – «образ жизни». И это не случайность, его должен придерживаться человек всегда. Любая диета облегчает работу ЖКТ, сжигает лишние жиры, выводит шлаки из организма. Диетологи советуют поддерживаться греческой диеты всю жизнь. Она позволяет питаться как вкусно, так и разнообразно, наполняет организм полезными веществами и микроэлементами, не имеет противопоказаний.

Сеть предлагает достаточное количество отзывов людей, которым удалось похудеть по принципу греческого питания. В большей степени это положительные отклики об этой методике. Объяснить причину не составляет труда: разнообразное меню даёт широкий выбор вариантов диеты, делает рацион доступным большему количеству желающих похудеть.

Отзывы врачей и специалистов

Виктория, 26 летХудела с помощью греческой диеты после родов (этот вариант питания порекомендовал диетолог, поскольку среди других он самый сбалансированный). Придерживаться диеты было легко и вкусно, голода не чувствовала, при этом блюда постоянно варьировались и не надоедали. За месяц сбросила 12 килограммов, еще немного и вернусь к своей норме.

Лариса, 38 летМне больше понравилась вегетарианская греческая диета (запрещенными продуктами для нее являются мясо и рыба), поскольку она дает ощутимые результаты уже за неделю. Кроме того, после такого питания самочувствие улучшается, появляется бодрость. Мне удалось похудеть с 63 до 55 кг в течение 7 дней. Планирую через месяц повторить диету.

Алина, 23 годаЯ стараюсь придерживаться греческой диеты на постоянной основе – мне нравится предложенная пища и то, как я себя чувствую, когда соблюдаю такое меню. Основа моего рациона – это овощи (свежие, в виде салатов и рагу), рыба на гриле, фрукты, кефир, сыр нежирных сортов. Мясо кушаю 1-2 раза в неделю, предпочитая курицу и кролика. За 2 месяца похудела уже на 8 кг.

Отзывы только положительные, потому что каждый смог выбрать удобный и подходящий ему способ похудения или рацион питания.

Ольга 24 года, Москва, РоссияСоблюдала все правила во время питания и вот результат – минут 10 кг! Мое тело снова в отличной форме.

Нина 37 лет, Киев, УкраинаМоя любовь к греческому салату помогла обрести мне фигуру мечты. Спустя 2 недели я стала весить на 5 кг меньше, чувства голода не испытывала – просто соблюдала рекомендации диеты.

Карина 19 лет, Астана, КазахстанБез проблем кушаю любимые макарошки, рис и картошечку! Как мне нравится, когда кушаешь то, что любишь и при этом теряешь вес!

Марго 42 года, Минск, БеларусьМоя подруга все уши прожужжала этой диетой. Теперь моя очередь ее попробовать! Рыбу просто обожаю! Уверена, что она даст положительный результат.

Иван 60 лет, Ташкент, УзбекистанПосле сложной операции врачи рекомендовали похудеть, решили с женой попробовать греческую диету, за полгода сбросил около 10 кг. Вес снижается медленно, но стабильно! Рекомендую!

Отзывы диетологов в отношении греческого рациона однозначны – методика имеет все шансы на успех, снижение веса возможно, но результаты не будут достигнуты быстро и в кратчайшие сроки. Специалисты рассматривают схему питания греков как возможную модель правильного питания с индивидуальной адаптацией.

dietologiya.top


Смотрите также