Грант петерсон диета на русском


10 тайн похудения, о которых знают ученые, но никогда не расскажут диетологи

Как утверждает, всемирно известный диетолог Грант Петерсон, настоящий ключ к похудению – это употребление в пищу большого количества жиров. Углеводы же в этом случае могут только сыграть против вас. Так суждение, что меню, полностью состоящее из зелени, поможет похудеть – в корне не верно. Эти суждения выросли не на ровном месте, так как Петерсон сам пытался долгое время скинуть лишний вес и испробовал множество хороших и не очень способов. Он полностью отказался от потребления жира и стал изнурять себя ежедневными тренировками, но результата так и не добился. После такой неудачи, изучения множества дополнительных источников и своего горького опыта, будущий диетолог сделал простой вывод – не достаточно следить за потреблением калорий, чтобы поддерживать свой вес в норме. Это натолкнуло его на открытие 10 тайн похудения, о которых знают ученые, но никогда не расскажут диетологи.

Теория Гранта Петерсона

Когда организм потребляет углеводы, он превращает их в питательное вещество с помощью гормона «инсулин». Именно с его помощью в организме в поджелудочной железе вырабатывается глюкоза, которая необходима для нормальной работы мозга.

Это не вся работа, которую выполняет этот гормон. Не менее важная функция, для которой в организме вырабатывается инсулин, это переработка лишних калорий в жир. Но путем проведения исследований, Петерсон сумел доказать очень интересный факт. При изменении ежедневного рациона и добавлении в него жирной пищи, организм начинает использовать полученный жир не только как «запас», но и превращать его в «основное топливо». Иными словами, если съедать в день не более одного ломтика хлеба или одного банана и исключить остальные углеводы полностью из своего питания, организм начнет использовать накопленный жир для получения энергии. Именно на этой теории основана система похудения по Петерсону.

10 секретов удачного похудения, которые открыл миру Гранд Петерсон

Если придерживаться этих советов, можно не только похудеть, но и поддерживать свой вес в идеальном состоянии на протяжении оставшейся жизни. • Добавляйте в свое ежедневное меню как можно больше рыбы, мяса и авокадо.

Как известно, морепродукты повышают в организме содержание омега-3 жирных кислот. Это очень важно для нормального метаболизма. Именно поэтому рекомендуется поедать лосось, сельдь, креветки, моллюски и другие дары моря. При этом нужно избегать тунец и рыбу-меч, так как они имеют свойство накапливать в себе ртуть. А этот металл очень опасен для нашего организма. Кроме рыбы необходимыми кислотами также могут обогатить авокадо, орехи и оливки. Жиры, которые присутствуют в этих продуктах, очень полезны и занесены диетологами в «белый список». Хорошими они стали благодаря тому, что метаболизируются они иначе и этим самым идеально подходят для выработки энергии, необходимой сердцу и мозгу человека. • Традиционный плотный завтрак лучше заменить чашкой черного кофе со сливочным маслом.

Как бы дико это не звучало, доказано, что при добавлении в этот напиток 3-4 столовых ложки сливочного или кокосового масло, помогает уменьшить «голодный период» по утрам. Через некоторое время должный эффект даст о себе знать. Допускается добавление к завтраку трех вареных яиц, если такого напитка покажется недостаточным. Главное, не есть при этом сладкого. • «Зимние» фрукты, которыми завалены прилавки магазинов, очень опасны для здоровья и фигуры. Их следует полностью убрать из повседневного меню. Дело в том, что это уже не тот урожай, который собирают с деревьев в летний и осенний период. В большинстве случаев, эти огромные и очень сладкие плоды – результат генной инженерии. Соответственно, содержащаяся в них вредная фруктоза, не распределяется равномерно по организму, как другие сахара, а попадает прямиком в печень. Такая нагрузка может оказаться губительной для этого органа, и он не сможет функционировать в полную силу. В результате чего, сахара преобразуются в опасные жиры и осядут в артериях и на бедрах.

• «Поститься» с мясом – намного эффективнее, в планах похудения. Действенность поста доказана многими людьми, даже среди неверующих. Обычно человек перестает есть или почти перестает, при этом резко снижается уровень инсулина в крови. Но гораздо полезнее для быстрого и эффективного сбрасывания веса – питаться продуктами с высоким содержанием жиров, но небольшим количеством углеводов. Или есть исключительно жиры – сыр, сало, яйца, взбитые сливки и другие жирные продукты. Это позволит намного быстрее понизить содержание инсулина в крови, что потребует от организма поиска дополнительных источников энергии.

• Ешьте темные горькие овощи - они отлично способствуют похудению. Фитонутриенты, содержащиеся в зеленых овощах, придает им горечь и выделяет полезные для нас антиоксиданты. Чтобы запустить природное «оружие», обновляющее каждую клеточку нашего организма, включайте в свой рацион листья салата, мангольд, одуванчики, цикорий и даже горчицу. Причем, чем горче вкус, тем лучше. • В вареных яйцах отдавайте предпочтение желткам. Именно желток – считается лучшей частью яйца. Поэтому его рекомендуют включать в детское питание. Белок же лучше вообще выкидывать. Про картофель можно сказать то же самое. Кроме калия этот корнеплод не содержит никаких полезных веществ, зато крахмал, которого в картофеле «навалом», негативно сказывается на нашем здоровье.

• Лучший продукт для похудения – это кокос. Гранд Петерсон утверждает, что по части полезности для головного мозга, кокосовый орех может сравниться с лососем. В нем практически отсутствуют углеводы, при этом присутствует большое количество триглицеридов, которые являются отличным энергетиком. Кроме того, эти вещества отлично справляются с профилактикой ожирения, рака и других смертельных болезней.

• Чтобы не отказывать себе во «вкусненьком», попробуйте греческий йогурт[/url.

Только этот кисломолочный продукт не содержит такого количества сахара и обладает низким содержанием жиров. Возможно, кому-то он покажется кислым на вкус. Зато с ним организм получит необходимый запас белка и полезных углеводов. В крайнем случае, в качестве фруктовой добавки можно использовать немного ягод. • Кому-то этот пункт может показаться особенно привлекательным. Вы можете пить алкоголь. Это касается благородных напитков, которые не содержат углеводов и сахара – виски, текила, ром, водка. Пиво является под строжайшим запретом, так как в нем-то как раз и содержится большое количество нежелательных для этой диеты веществ. Да и, конечно же, не стоит запивать их газировкой, которая также содержит много сахара и вредных углеводов. • Откажитесь от бега.

Многие исследования доказывают, что [url=https://dieta-prosto.ru/b254/Normy_bega_v_denq_chtoby_pohudetq]бег для похудения

– не лучший вариант, на который можно рассчитывать. Лучший способ избавиться от лишнего жира – включить в свои ежедневные тренировки короткие, но интенсивные упражнения. Они заставляют мышцы активно сокращаться и потреблять больше кислорода. Достаточно каждый день выделять 5-10 минут на то, чтобы по максимуму заставить организм работать, хорошенько его встряхнуть.

Разместил: Миловица [Offline] Лично я отличного результата в похудении добивалась при употреблении нежирного мяса и рыбы, как и рекомендуется в данной статье. Практически полностью исключала при этом углеводы (хлеб, каши, макароны и т.д.). Могла добавить в рацион помидоры и огурцы. Употребляла отварную куриную грудку, запечённую рыбку (даже жирную сардину), креветки, говядину. Иногда в дневной рацион добавляла пару варённых яиц. Вечером греческий йогурт. За неделю такого питания легко и без чувства голода уходило 3-4 кг. Хоть в статье и не рекомендуют картофель, но я иногда устраиваю дни на печёном картофеле. Примерно 5-6 штук запечь и в течении дня по одной употреблять, плюс кефир. Отлично выводит лишнюю воду с организма. За день такой картофельной диеты у меня всегда минус 1 кг.

- филе щуки; - лук; - отруби овсяные;

- молоко об...

Диетический куриный суп для похудения

- филе куриное; - репчатый лук; - морковь;

- пова...

Куриный рулет в бутылке с желатином

- соль; - морковь; - лавровый лист;

- желатин;

Вкусная домашняя куриная колбаса

- специи; - яйцо; - соль; - молоко;

- кури...

dieta-prosto.ru

10 приёмов похудения диетолога Гранта Петерсона

Зелень не поможет. По крайней мере, похудеть. Зато помогут мясо, сыр и сливки.

Употребление жиров в бОльших количествах, чем углеводов, — настоящий ключ к похудению, утверждает новая звезда мира диетологии Грант Петерсон, автор бестселлера «Eat Bacon, Don’t Jog».

Много лет подряд Петерсон пытался похудеть обычным способом: отказывался от жира и тратил каждый день по часу времени на тренировки. Но так и не смог похудеть.

После этого будущий гуру начал пробовать одну новую диету за другой и пришел к выводу, что простого изменения баланса потребленных и израсходованных калорий не достаточно.

И всему виной — гормон инсулин.

Когда вы потребляете углеводы, именно инсулин нужен для того, чтобы превратить их в питательную глюкозу. Вырабатывает его поджелудочная железа.

Но у инсулина есть и еще одна функция. Он заставляет «лишние» калории перерабатываться в жир. Если же изменить свою диету таким образом, чтобы жира в ней было больше, можно «научить» организм использовать его не только в качестве «запаса», но и в качестве «основного топлива».

Если вы будете съедать за день не больше 50 г углеводов (т.е. ограничитесь ломтиком хлеба или одним бананом), то тело войдет в состояние «кетоза», т.е. начнет сжигать жир ради получения энергии. Эта идея и лежит в центре системы похудения по Петерсону.

Вот 10 основных правил похудения от нового кумира мужчин и женщин, которые мечтают похудеть.

1. Ешьте рыбу, мясо и авокадо.

Для того, чтобы ускорить метаболизм, нужно сбалансировать соотношение в организме жирных кислот омега-6 и омега-3. Как правило, у нас слишком много первой и слишком мало второй.

Чтобы это исправить, нужно добавить в свой рацион лосось, сардины, сельдь, анчоусы, моллюсков, а также крабы, креветки, морские гребешки, устрицы и т.д.

Стоит, однако, помнить, что лучше не есть тунец и рыбу-меч: во взрослых особях этой рыбы слишком много ртути.

Нужными кислотами также богаты оливки, авокадо и орехи. Есть они и в кокосовом масле.

Жиры, содержащиеся в этих продуктах, считаются хорошими, потому что метаболизируются иначе, чем другие жиры. И это самое эффективное топливо для тела, сердца и головного мозга.

2. Вместо традиционного завтрака выпивайте чашку кофе с маслом.

Добавьте в утреннюю чашку чая или кофе 3-4 столовых ложки сливочного или кокосового масла. Это идеальный завтрак.

Если же вам этого мало, добавьте к завтраку классический бутерброд или три яйца.

После того, как войдете в состояние «кетоза», вы обнаружите, что больше не испытываете голода по утрам. И все же завтракать надо. Не жуйте только с утра сладости: они лишь усилят вашу тягу к сахару и заставят переедать в течение дня.

3. Откажитесь от «сахарных шариков».

Когда все ели только сезонные, маленькие и не всегда сладкие фрукты, все было хорошо. Теперь же на прилавках вы видите не столько продукты сельского хозяйства, сколько генной инженерии: огромные, гипер-сладкие фрукты, которые, кажется, уже давно растут непонятно где, зато круглый год.

Возьмите, к примеру, виноград. Что это, если не гроздья чистого сахара?

Глюкоза, лактоза, сахароза и другие сахара равномерно распределяются по всему телу, но вот «фруктовый сахар», фруктоза — отправляется прямо к печени. Если ей придется перерабатывать огромные количества фруктозы, она не сможет нормально с этим справляться. Результат: сахароза преобразуется в триглицериды (опасные жиры), которые попадают обратно в кровь.

А эти жиры четко оседают на ваших артериях и бедрах.

4. Попробуйте попоститься, но с мясом.

Все знают о преимуществах поста, даже люди неверующие. Логика обычно такая: вы перестаете (почти) есть, уровень инсулина падает, вы чувствуете себя голодным, но организм при этом худеет.

Но если ваша задача именно в том, чтобы резко понизить уровень инсулина в крови, то есть два способа получше.

Во-первых, на время поста вы можете заставить себя есть продукты с высоким содержанием жиров и низким — углеводов. Во-вторых, вы можете на протяжении 24 часов не есть вообще ничего, кроме жиров (сыр, взбитые сливки, кокосовое масло, оливковое масло, сало, яйца, жирное мясо).

5. Темные горькие овощи — отличная еда!

Темные листовые овощи вроде капусты обычно мало кто любит. Но совершенно зря: это отличный источник способствующих похудению веществ.

Сосредоточьтесь на капусте, цикории, мангольде, шпинате, салате, одуванчиках и горчице. Причем будет лучше, если вкус будет «натуральным», т.е. слегка горьковатым.

Горечь этим зеленым овощам придают фитонутриенты — отличные и очень полезные антиоксиданты.

6. Никогда не ешьте яичные белки, омлеты и картофель.

Желток — вот лучшая часть яйца. Белок же на 50% состоит из белка яйцеклетки, и на 50% — из жира, который нужен ему для развития. Большинство людей думают, что яичный желток — источник холестерина, забивающего наши артерии, но это не так. Содержащийся в яйцах холестерин не забивает артерии, жир здесь вполне «здоровый».

Теперь про картофель. Никаких ценных питательных веществ, кроме калия, он не содержит. Зато в нем полно крахмалистых веществ, которые негативно влияют на здоровье человека.

7. Кокос — бог похудения!

Кокосовые орехи — это с точки зрения полезности для мозга «почти лосось», утверждает Петерсон. Отчасти это потому, что в этих фруктах почти нет углеводов. А отчасти потому, что в них полно триглицеридов средней длины цепи (MCTs). Кокосовое масло вообще состоит из них на 66%.

MCT — это отличный энергетик. Когда эти вещества сгорают в организме, образуются кетоны (альтернатива «топливным элементам» глюкозы), а это самый полезный вид жиров.

Вот почему регулярное употребление в пищу кокосов — это еще и отличная профилактика ожирения, рака, болезней Альцгеймера и Паркинсона, других неврологических заболеваний.

8. Ешьте греческий йогурт.

Он должен быть с низким содержанием жира и без добавления сахара. Если проще, то на вкус он должен быть кислым, а не сладким.

С ним вы получите отличный запас белка и полезных углеводов. А если вы не можете есть его без фруктовой добавки, то лучше добавьте туда просто немного ягод.

9. Вы можете пить алкоголь.

Преимущество низкоуглеводной диеты в том, что она позволяет не считать калории. Ваша цель — ограничить поступление в организм именно углеводов.

И это хорошие новости для любителей выпивки. Главное — не пить пиво, потому что в нем как раз полно углеводов. Сосредоточьтесь на несладких напитках: виски, джин, ром, текила, виски, водка. В каждом из них — ноль углеводов. Если, конечно, не разбавлять их газировкой.

10. Не бегайте.

Есть исследования, которые подсказывают, что бег — это на самом деле далеко не лучший способ похудеть. Куда эффективнее оказываются короткие, но чрезвычайно интенсивные тренировки. Они заставляют мышцы «гореть» и потреблять больше кислорода.

Хорошая новость — в том, что для полноценной ежедневной тренировки достаточно 5-10 минут. Плохая — в том, что за это время вы должны успеть выложиться по максимуму. В эти минуты старайтесь работать на пределе своих возможностей. Дайте организму возможность хорошенько «встряхнуться».

Помните, что ваша цель — просто сбросить вес. А для этого лучше всего подходят короткие упражнения со сверхсильной нагрузкой.

Источник

Делитесь со своими друзьями в Facebook!

lady-journal.info

Необычная методика похудения на беконе от Гранта Петерсона

Американский ученый Грант Петерсон в свое время перепробовал массу способов похудения. Он часами пропадал в спортзале, отказывался от жирных блюд и даже практиковал голодовку. Все это помогало сбросить несколько килограммов, но вскоре лишний вес возвращался.

Вскоре Петерсон задался вопросом: почему традиционные способы похудения не приносят желаемого результата? Он провел исследование, результатом которого стала книга «Ешь бекон, а не бегай трусцой». Эта книга стала новым словом в похудении и перевернула представления тысяч людей! 

Секреты похудения от Гранта Петерсона

Источник фото: pxhere.com

Грант Петерсон считает, что для похудения важно полностью исключить из рациона или значительно сократить количество простых углеводов. Бекон? Пожалуйста! Жареная курочка с хрустящей корочкой? Приятного аппетита. А вот от сахара, хлеба и даже некоторых овощей придется отказаться.

Вот еще 8 секретов похудения от Петерсона:

  1. Ешьте рыбу и морепродукты каждый день или хотя бы через день. Кильку, горбушу, кальмары, сардины, мидии – в любом виде. Они являются источниками жирных кислот омега, которые полезны для мозга и всего организма.
  2. Ешьте жирные мясные блюда. Во-первых, они быстрее утоляют голод, что помогает избежать переедания. Во-вторых, по мнению Петерсона, жирные продукты избавляют от синдрома хронической усталости.
  3. Кокос – лучший фрукт! Он помогает не только в борьбе с ожирением, но и снижает риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона, инсульта и инфаркта. На островах, где кокосы присутствуют в ежедневном меню, эти болезни встречаются довольно редко.
  4. Откажитесь от картофеля. В этом овоще полезных веществ не так уж и много, зато огромное количество крахмала, который трансформируется в нерасщепляемые жировые соединения. Любители картофеля всегда страдают от избытка висцерального жира.
  5. Масло и кофе – прекрасное сочетание! Если добавить столовую ложку сливочного масла в чашку кофе, то получится практически полноценный завтрак. Дополнить его можно яйцами или бутербродом. Тогда тяга к сладкому исчезнет и вы не будете испытывать голод до самого обеда.
  6. Вместо длительных физических нагрузок (например, бега трусцой), выбирайте быстрые. Выполняйте комплекс упражнений, который заставляет тело работать в полную силу. По времени он должен занимать не более 20-30 минут. Идеально подойдут тренировки по системе Табата.
  7. Алкоголь – не враг! Конечно, если соблюдать меру. Бокал красного сухого вина в день положительно повлияет на обменные процессы в организме.
  8. Йогурт – лучший друг в борьбе с ожирением! Вместо того чтобы покупать магазинный йогурт, лучше приобрести живую йогуртовую закваску и готовить его самостоятельно. В день нужно потреблять не менее 200 мл йогурта.

Данная диета особенно понравится тем, кто устал от классических способов похудения. А чтобы сделать свой рацион разнообразнее, можете воспользоваться рецептами вкусных и полезных блюд.

www.azbukadiet.ru

Каждый божий день соседка начинала с кофе с маслом! И это не дело вкуса.

  • Главная
  • Статьи
  • Секреты похудения

История Гранта Петерсона — яркий пример того, что один человек может изменить целый мир. Долгое время известный американский дизайнер велосипедов занимался одним и тем же: урезал себя в приеме пищи (особенно в жирной) и занимался спортом, но это не помогало ему похудеть. После тщетных попыток он решил изменить подход, и вот что у него получилось!

Редакция «Со Вкусом» расскажет вам об основных принципах диеты Гранта Петерсона, которые помогли ему сбросить лишний вес и при этом вкусно питаться. Его книга так и называется «Ешь бекон, не занимайся бегом», и она стала бестселлером в 2014 году.

10 секретов похудения

Итак, к чему пришел Грант Петерсон? Здоровое питание и занятия спортом помогают далеко не всем. Тогда на помощь приходит безуглеводная диета. Она подразумевает разнообразие животного белка и почти полное исключение злаков и сахаров (сложных и простых углеводов). Бекон? Пожалуйста! Жареный цыпленок? Без вопросов! А вот от хлеба, сахара и даже некоторых фруктов нужно отказаться. Вот еще несколько правил диеты без углеводов.

  1. Кофе с маслом

    Первое, с чего мы начнем, — завтрак. Правильный завтрак очень важен, но его целесообразность под вопросом. Дело в том, что наше тело не успевает проснуться к первой трапезе и еда лежит в желудке мертвым грузом почти до обеда. Вам нужно что-то легкое, бодрящее и питательное. Грант Петерсон начинает утро с чашки горячего кофе с маслом (2–3 ч. л. сливочного масла).

  2. Мясо, рыба, авокадо

    Перед вами перечень продуктов с незаменимыми омега-3 и омега-6 жирными кислотами. Также в этот список попадают орехи и оливки. Эти жиры — ценная пища для мозга и всего тела, при этом они не откладываются в жировую прослойку. Отличная замена углеводам!

  3. Горькая зелень

    Объедаясь всеми известными фруктами и овощами, многого не добьешься, тут нужно знать нюансы. Выбирайте листовую зелень с горьковатым привкусом: шпинат, цикорий, горчицу, рукколу, капусту, салат, одуванчики, мангольд. Горечь свидетельствует о том, что в растении много фитонутриентов — антиоксидантов. При такой диете они очень полезны.

  4. Кокос

    Вы удивитесь, насколько полезны кокосы. Несмотря на то, что в них почти нет углеводов, они перерабатываются организмом в нужное ему топливо. По сути, кокос — своеобразный энергетик. Кроме того, он поможет в профилактике ожирения, уменьшит риск возникновения болезни Паркинсона и Альцгеймера. А еще кокос справляется с голодом на отлично.

  5. Меньше картошки

    Итак, крахмалистые продукты следует исключить из рациона, и картошка — враг № 1. Она почти не содержит полезных веществ, но способствует быстрому набору лишнего веса.

  6. Алкоголь вне запрета

    В отличие от остальных диет, в этой нет ограничения на прием спиртных напитков. По логике диеты Гранта Петерсона, в чистых алкогольных напитках вроде виски, джина, рома, водки и текилы не содержатся углеводы и этот алкоголь не опасен для фигуры. Стоит исключить только пиво и забыть о сладких газировках.

  7. Не бегайте

    Одно из правил, прописанных в самой книге об этом виде похудения: не бегайте! Изнуряющие и длительные тренировки могут быть бесполезны. Отдайте предпочтение быстрым и выматывающим упражнениям в полную силу. Это должен быть комплекс, который не займет больше получаса, а лучше 10 минут, но необходимо за это время выложиться на полную. Только так вы сможете сбросить вес.

  8. Меньше сахара

    Сахар — те же углеводы, но простые. И они откладываются в жировую прослойку стремительнее, чем сложные. Понятно, что от пирожных и конфет нужно отказаться, но не только от них. Некоторые фрукты содержат бешеное количество сахаров: виноград, бананы, хурма, гранат, черешня.

  9. Мясной марафон

    Как уже говорилось ранее, рекомендовано мясо жирных сортов. А также сливки, различное масло, сало и сыры. Белок — лучшая альтернатива углеводам, и он поможет вам похудеть.

  10. Йогурт

    Не обычный, а так называемый греческий. По сути, натуральный йогурт должен быть кисловатым на вкус. Есть его лучше в чистом виде, в крайнем случае с ягодами. Это очень легкая пища, которая тоже богата белками.

В отличие от белковой диеты Аткинса, употребление жиров разного происхождения также важно, как и употребление белковой пищи. Как это работает?

При переработке углеводов организму необходимо производить инсулин, который превращает их в питательную глюкозу. Однако при этом лишние калории уходят в жир. Если ограничить организм в потреблении углеводов, он будет вынужден сжигать «неприкосновенные запасы», тем самым запуская процесс похудения.

Как вам такое меню? Узнайте мнение друзей, поделитесь с ними нашей статьей!

Посмотреть статью Посмотреть статью Посмотреть статью Посмотреть статью Посмотреть статью Посмотреть статью

sovkusom.ru

10 реально крутых секретов похудения, о которых вам никто не расскажет

Новое слово в похудении! Автор книги «Eat Bacon, Don’t Jog» Грант Петерсон утверждает что надо перестать сидеть на диете и вы начнете худеть! По мнению Гранта, вам не нужно есть никакие низкокалорийные блюда, только жиры спасут вас от ожирения, а углеводы тут ни при чем, утверждает звезда диетологов. Когда-то он сам пытался похудеть иначе, но не вышло и вот почему…

И всему виной — гормон инсулин

Когда вы потребляете углеводы, именно инсулин нужен для того, чтобы превратить их в питательную глюкозу. Вырабатывает его поджелудочная железа. Но у инсулина есть и еще одна функция. Он заставляет «лишние» калории перерабатываться в жир. Если же изменить свою диету таким образом, чтобы жира в ней было больше, можно «научить» организм использовать его не только в качестве «запаса», но и в качестве «основного топлива». Если вы будете съедать за день не больше 50 г углеводов (т.е. ограничитесь ломтиком хлеба или одним бананом), то тело войдет в состояние «кетоза», т.е. начнет сжигать жир ради получения энергии. Эта идея и лежит в центре системы похудения по Петерсону.

Вот 10 основных правил похудения от нового кумира мужчин и женщин, которые мечтают похудеть.

1. Ешьте рыбу, мясо и авокадо

Для того, чтобы ускорить метаболизм, нужно сбалансировать соотношение в организме жирных кислот омега-6 и омега-3. Как правило, у нас слишком много первой и слишком мало второй. Чтобы это исправить, нужно добавить в свой рацион лосось, сардины, сельдь, анчоусы, моллюсков, а также крабы, креветки, морские гребешки, устрицы и т.д.

Стоит, однако, помнить, что лучше не есть тунец и рыбу-меч: во взрослых особях этой рыбы слишком много ртути.

 Нужными кислотами также богаты оливки, авокадо и орехи. Есть они и в кокосовом масле. Жиры, содержащиеся в этих продуктах, считаются хорошими, потому что метаболизируются иначе, чем другие жиры. И это самое эффективное топливо для тела, сердца и головного мозга.

2. Вместо традиционного завтрака выпивайте чашку кофе с маслом

Добавьте в утреннюю чашку чая или кофе 3-4 столовых ложки сливочного или кокосового масла. Это идеальный завтрак.

 Если же вам этого мало, добавьте к завтраку классический бутерброд или три яйца. После того, как войдете в состояние «кетоза», вы обнаружите, что больше не испытываете голода по утрам. И все же завтракать надо. Не жуйте только с утра сладости: они лишь усилят вашу тягу к сахару и заставят переедать в течение дня.

3. Откажитесь от «сахарных шариков»

Когда все ели только сезонные, маленькие и не всегда сладкие фрукты, все было хорошо. Теперь же на прилавках вы видите не столько продукты сельского хозяйства, сколько генной инженерии: огромные, гипер-сладкие фрукты, которые, кажется, уже давно растут непонятно где, зато круглый год.

Page 2

Кокосовые орехи — это с точки зрения полезности для мозга «почти лосось», утверждает Петерсон. Отчасти это потому, что в этих фруктах почти нет углеводов. А отчасти потому, что в них полно триглицеридов средней длины цепи (MCTs). Кокосовое масло вообще состоит из них на 66%.

 MCT — это отличный энергетик. Когда эти вещества сгорают в организме, образуются кетоны (альтернатива «топливным элементам» глюкозы), а это самый полезный вид жиров. Вот почему регулярное употребление в пищу кокосов — это еще и отличная профилактика ожирения, рака, болезней Альцгеймера и Паркинсона, других неврологических заболеваний.

8. Ешьте греческий йогурт

Он должен быть с низким содержанием жира и без добавления сахара. Если проще, то на вкус он должен быть кислым, а не сладким.

 С ним вы получите отличный запас белка и полезных углеводов. А если вы не можете есть его без фруктовой добавки, то лучше добавьте туда просто немного ягод.

9. Вы можете пить алкоголь

Преимущество низкоуглеводной диеты в том, что она позволяет не считать калории. Ваша цель — ограничить поступление в организм именно углеводов.

 И это хорошие новости для любителей выпивки. Главное — не пить пиво, потому что в нем как раз полно углеводов. Сосредоточьтесь на несладких напитках: виски, джин, ром, текила, виски, водка. В каждом из них — ноль углеводов. Если, конечно, не разбавлять их газировкой.

10. Не бегайте

Есть исследования, которые подсказывают, что бег — это на самом деле далеко не лучший способ похудеть. Куда эффективнее оказываются короткие, но чрезвычайно интенсивные тренировки. Они заставляют мышцы «гореть» и потреблять больше кислорода.

 Хорошая новость — в том, что для полноценной ежедневной тренировки достаточно 5-10 минут. Плохая — в том, что за это время вы должны успеть выложиться по максимуму. В эти минуты старайтесь работать на пределе своих возможностей. Дайте организму возможность хорошенько «встряхнуться». Помните, что ваша цель — просто сбросить вес. А для этого лучше всего подходят короткие упражнения со сверхсильной нагрузкой.

Если Вам понравилась статья, сохраните к себе и поделитесь с друзьями!

Источник

Page 3

 

Возьмите, к примеру, виноград. Что это, если не гроздья чистого сахара? Глюкоза, лактоза, сахароза и другие сахара равномерно распределяются по всему телу, но вот «фруктовый сахар», фруктоза — отправляется прямо к печени. Если ей придется перерабатывать огромные количества фруктозы, она не сможет нормально с этим справляться. Результат: сахароза преобразуется в триглицериды (опасные жиры), которые попадают обратно в кровь.

А эти жиры четко оседают на ваших артериях и бедрах.

4. Попробуйте попоститься, но с мясом

Все знают о преимуществах поста, даже люди неверующие. Логика обычно такая: вы перестаете (почти) есть, уровень инсулина падает, вы чувствуете себя голодным, но организм при этом худеет.

 Но если ваша задача именно в том, чтобы резко понизить уровень инсулина в крови, то есть два способа получше. Во-первых, на время поста вы можете заставить себя есть продукты с высоким содержанием жиров и низким — углеводов. Во-вторых, вы можете на протяжении 24 часов не есть вообще ничего, кроме жиров (сыр, взбитые сливки, кокосовое масло, оливковое масло, сало, яйца, жирное мясо).

Темные листовые овощи вроде капусты обычно мало кто любит. Но совершенно зря: это отличный источник способствующих похудению веществ.

 Сосредоточьтесь на капусте, цикории, мангольде, шпинате, салате, одуванчиках и горчице. Причем будет лучше, если вкус будет «натуральным», т.е. слегка горьковатым. Горечь этим зеленым овощам придают фитонутриенты — отличные и очень полезные антиоксиданты.

6. Никогда не ешьте яичные белки, омлеты и картофель

Желток — вот лучшая часть яйца. Белок же на 50% состоит из белка яйцеклетки, и на 50% — из жира, который нужен ему для развития. Большинство людей думают, что яичный желток — источник холестерина, забивающего наши артерии, но это не так. Содержащийся в яйцах холестерин не забивает артерии, жир здесь вполне «здоровый». Теперь про картофель. Никаких ценных питательных веществ, кроме калия, он не содержит. Зато в нем полно крахмалистых веществ, которые негативно влияют на здоровье человека.

dusea.ru

Реальные секреты похудения, о которых вам никто не расскажет!

?

Categories: Зелень не поможет. По крайней мере, похудеть. Зато помогут мясо, сыр и сливки.Употребление жиров в бОльших количествах, чем углеводов, — настоящий ключ к похудению, утверждает новая звезда мира диетологии Грант Петерсон, автор бестселлера «Eat Bacon, Don’t Jog».

Много лет подряд Петерсон пытался похудеть обычным способом: отказывался от жира и тратил каждый день по часу времени на тренировки. Но так и не смог похудеть.После этого будущий гуру начал пробовать одну новую диету за другой и пришел к выводу, что простого изменения баланса потребленных и израсходованных калорий не достаточно.И всему виной — гормон инсулин.Когда вы потребляете углеводы, именно инсулин нужен для того, чтобы превратить их в питательную глюкозу. Вырабатывает его поджелудочная железа.Но у инсулина есть и еще одна функция. Он заставляет «лишние» калории перерабатываться в жир. Если же изменить свою диету таким образом, чтобы жира в ней было больше, можно «научить» организм использовать его не только в качестве «запаса», но и в качестве «основного топлива».Если вы будете съедать за день не больше 50 г углеводов (т.е. ограничитесь ломтиком хлеба или одним бананом), то тело войдет в состояние «кетоза», т.е. начнет сжигать жир ради получения энергии. Эта идея и лежит в центре системы похудения по Петерсону.Вот 10 основных правил похудения от нового кумира мужчин и женщин, которые мечтают похудеть.1. Ешьте рыбу, мясо и авокадо.Для того, чтобы ускорить метаболизм, нужно сбалансировать соотношение в организме жирных кислот омега-6 и омега-3. Как правило, у нас слишком много первой и слишком мало второй.Чтобы это исправить, нужно добавить в свой рацион лосось, сардины, сельдь, анчоусы, моллюсков, а также крабы, креветки, морские гребешки, устрицы и т.д.Стоит, однако, помнить, что лучше не есть тунец и рыбу-меч: во взрослых особях этой рыбы слишком много ртути.Нужными кислотами также богаты оливки, авокадо и орехи. Есть они и в кокосовом масле.Жиры, содержащиеся в этих продуктах, считаются хорошими, потому что метаболизируются иначе, чем другие жиры. И это самое эффективное топливо для тела, сердца и головного мозга.

2. Вместо традиционного завтрака выпивайте чашку кофе с маслом.

Добавьте в утреннюю чашку чая или кофе 3-4 столовых ложки сливочного или кокосового масла. Это идеальный завтрак.Если же вам этого мало, добавьте к завтраку классический бутерброд или три яйца.После того, как войдете в состояние «кетоза», вы обнаружите, что больше не испытываете голода по утрам. И все же завтракать надо. Не жуйте только с утра сладости: они лишь усилят вашу тягу к сахару и заставят переедать в течение дня.

3. Откажитесь от «сахарных шариков».

Когда все ели только сезонные, маленькие и не всегда сладкие фрукты, все было хорошо. Теперь же на прилавках вы видите не столько продукты сельского хозяйства, сколько генной инженерии: огромные, гипер-сладкие фрукты, которые, кажется, уже давно растут непонятно где, зато круглый год.Возьмите, к примеру, виноград. Что это, если не гроздья чистого сахара?Глюкоза, лактоза, сахароза и другие сахара равномерно распределяются по всему телу, но вот «фруктовый сахар», фруктоза — отправляется прямо к печени. Если ей придется перерабатывать огромные количества фруктозы, она не сможет нормально с этим справляться. Результат: сахароза преобразуется в триглицериды (опасные жиры), которые попадают обратно в кровь.А эти жиры четко оседают на ваших артериях и бедрах.

4. Попробуйте попоститься, но с мясом.

Все знают о преимуществах поста, даже люди неверующие. Логика обычно такая: вы перестаете (почти) есть, уровень инсулина падает, вы чувствуете себя голодным, но организм при этом худеет.Но если ваша задача именно в том, чтобы резко понизить уровень инсулина в крови, то есть два способа получше.Во-первых, на время поста вы можете заставить себя есть продукты с высоким содержанием жиров и низким — углеводов. Во-вторых, вы можете на протяжении 24 часов не есть вообще ничего, кроме жиров (сыр, взбитые сливки, кокосовое масло, оливковое масло, сало, яйца, жирное мясо).

5. Темные горькие овощи — отличная еда!

Темные листовые овощи вроде капусты обычно мало кто любит. Но совершенно зря: это отличный источник способствующих похудению веществ.Сосредоточьтесь на капусте, цикории, мангольде, шпинате, салате, одуванчиках и горчице. Причем будет лучше, если вкус будет «натуральным», т.е. слегка горьковатым.Горечь этим зеленым овощам придают фитонутриенты — отличные и очень полезные антиоксиданты.

6. Никогда не ешьте яичные белки, омлеты и картофель.

Желток — вот лучшая часть яйца. Белок же на 50% состоит из белка яйцеклетки, и на 50% — из жира, который нужен ему для развития. Большинство людей думают, что яичный желток — источник холестерина, забивающего наши артерии, но это не так. Содержащийся в яйцах холестерин не забивает артерии, жир здесь вполне «здоровый».Теперь про картофель. Никаких ценных питательных веществ, кроме калия, он не содержит. Зато в нем полно крахмалистых веществ, которые негативно влияют на здоровье человека.

7. Кокос — бог похудения!

Кокосовые орехи — это с точки зрения полезности для мозга «почти лосось», утверждает Петерсон. Отчасти это потому, что в этих фруктах почти нет углеводов. А отчасти потому, что в них полно триглицеридов средней длины цепи (MCTs). Кокосовое масло вообще состоит из них на 66%.MCT — это отличный энергетик. Когда эти вещества сгорают в организме, образуются кетоны (альтернатива «топливным элементам» глюкозы), а это самый полезный вид жиров.Вот почему регулярное употребление в пищу кокосов — это еще и отличная профилактика ожирения, рака, болезней Альцгеймера и Паркинсона, других неврологических заболеваний.

8. Ешьте греческий йогурт.

Он должен быть с низким содержанием жира и без добавления сахара. Если проще, то на вкус он должен быть кислым, а не сладким.С ним вы получите отличный запас белка и полезных углеводов. А если вы не можете есть его без фруктовой добавки, то лучше добавьте туда просто немного ягод.

9. Вы можете пить алкоголь.

Преимущество низкоуглеводной диеты в том, что она позволяет не считать калории. Ваша цель — ограничить поступление в организм именно углеводов.И это хорошие новости для любителей выпивки. Главное — не пить пиво, потому что в нем как раз полно углеводов. Сосредоточьтесь на несладких напитках: виски, джин, ром, текила, виски, водка. В каждом из них — ноль углеводов. Если, конечно, не разбавлять их газировкой.

10. Не бегайте.

Есть исследования, которые подсказывают, что бег — это на самом деле далеко не лучший способ похудеть. Куда эффективнее оказываются короткие, но чрезвычайно интенсивные тренировки. Они заставляют мышцы «гореть» и потреблять больше кислорода.Хорошая новость — в том, что для полноценной ежедневной тренировки достаточно 5-10 минут. Плохая — в том, что за это время вы должны успеть выложиться по максимуму. В эти минуты старайтесь работать на пределе своих возможностей. Дайте организму возможность хорошенько «встряхнуться».Помните, что ваша цель — просто сбросить вес. А для этого лучше всего подходят короткие упражнения со сверхсильной нагрузкой. Tags: здоровое питание, полезное, похудание, советы
  • Анатолий А. Клёсов, доктор химических наук, профессор Когда я выступал в мае этого года в Академии геополитических проблем, возглавляемой…

  • Сколько леса вывозит Китай из Сибири? Сколько воды китайцы берут с Байкала? Сколько территорий и на какой срок китайцам сдано в Сибири?…

  • Вашему вниманию презентация кратких результатов исследования, проведенного компанией «Бианки и партнеры» для проекта…

  • Предостережение Папы Льва XIII против либерализма как врага истинной Свободы 1. Философы Нового Времени, так называемые философы Просвещения и…

  • Россияне взяли 7 медалей на международном конкурсе сыроваров Пожалуй, такого международного триумфа наши производители сыра еще не знали. На…

  • 1. Нам не платили зарплату по полгода, а некоторым и по году. Всем бюджетникам. Получить зарплату за январь в августе - обычное дело. Эта ситуация…

  • Телеканал «Спас» объявил о запуске реалити-шоу «Остров». Его участникам предлагается месяц провести в мужском монастыре…

matveychev-oleg.livejournal.com


Смотрите также