Французская диета меню


Французская диета

Французы по праву относятся к самым стройным нациям мира, они не сидят на диетах, а умеют правильно питаться! Поэтому французская диета на 14 дней — это скорее особый рацион питания, который позволяет употреблять совмещаемые продукты, и скорректирует количество потребляемой пищи. Французы знают не только толк в еде, но и меру.

Французская диета представляет собой 2-х недельный (14 дней) план питания, который позволит избавиться от 4 до 8 кг лишнего веса, без ущерба для вашего здоровья. План диеты строго определен, и менять дни питания или заменять указанные в меню блюда нельзя!

Три кита французской диеты: Что, Сколько и Как быстро

Во-первых, суть французской диеты заключается в малом употреблении углеводов (не более 1500 ккал в сутки), таким образом, недостающие калории организм  будет сжигать из собственных запасов. Диета богата белками: рыба и мясо (лучше всего выбирать нежирные сорта) и молочные продукты в вашем распоряжении. А в паре с овощами, которыми также наполнена французская диета, можно себя радовать вкусными и красивыми блюдами. Важная вещь, которую выделяют французы в еде, это ее качество, поэтому продукты должны быть свежими и натуральными! Никаких полуфабрикатов!

Во-вторых, французская диета заключается не только в том, что есть, но и в том, сколько есть! Меню французской диеты на 14 дней имеет указания по объему съедаемых продуктов, с целью того, чтобы научить не только правильно питаться, но  и есть немного, получая удовольствие от малого.

В-третьих, идея диеты — есть медленно, получая удовольствие и наслаждаясь едой, которой в диете не так уж и много. Тщательно пережевывание и отсутствие спешки во время еды позволит наладить процессы пищеварения и быстрее насытиться, так как известно, что мозгу требуется время чтобы получить сигнал от желудка о насыщении.

Основные правила французской диеты на 14 дней

  • За полчаса до еды рекомендуется выпить стакан воды с лимонов. Если же у вас повышена кислотность желудка, то стакана обычной воды вполне достаточно.
  • Французы относятся к приему пищи как к искусству, так что кушать нужно медленно и наслаждаться едой. Это важное правило позволит наесться быстрее, пища будет усваиваться лучше,  при это со временем вы начнете наслаждаться вкусом еды как настоящие французы.
  • Забудьте про сахар, алкоголь, сладкое, мучные продукты, крахмалосодержащие продукты и соль — они под запретом!
  • Не забудьте четко следовать меню диеты — меню диеты менять местами запрещается!
  • Чтобы организм не страдал от недостатка витаминов, стоит принимать  витамины или поливитаминные комплексы.
  • В течение всей диеты можно пить минеральную или кипяченую воду без ограничений, а вот от газированной воды и соков лучше воздержаться.
  • Ужин — не позднее чем за 4 часа до сна.

Как и при любой другой диете, при использовании «француженки» нужно помнить, что есть противопоказания!

Французская диета для похудения фактически низкоуглеводная, а значит, слабо сбалансирована, поэтому при болезнях ЖКТ, сердца и почек, а также при наличии каких-либо хронических заболеваний лучше получить консультацию  врача!

Французская диета — меню на 14 дней

 

Первая неделя

Дни

ЗавтракОбед

Ужин

1

Чашка черного кофе или чаяСвежий салат из зеленого салата, помидора и 2-х вареных яицОтварная или паровая говядина — 100 гр. Листья салата

2

Чашка кофе + 1 сухарик/тостОтварная или паровая говядина — 100 гр.Нежирная ветчина — 100 гр. Листья салата

3

Чашка кофе + 1 сухарик/тостЖареная на растительном масле морковь 1 помидор

Мандарин или апельсин

Яйца варенные вкрутую — 2 шт Нежирная колбаса или ветчина

Листья салата

4

Чашка черного кофе + тост/сухарик1 варенное яйцо Свежая морковь

Ломтик твердого несоленого сыра — 15 гр.

Фруктовый салат Кефир / несладкий йогурт

5

1 тертая сырая морковь с лимонным соком300 гр отварной или приготовленной на пару рыбы 1 помидорОтварная или паровая говядина или курица — 100 гр.

6

Чашка черного кофеОтварная курица (без соли) Листья салатаОтварная или паровая говядина — 100 гр.

7

Чай без сахара200 гр отварной говядины Любой фруктНежирная колбаса или ветчина

Вторую неделю нужно питаться точно по такому же меню, как и первую, начиная с первого дня.

Для большей эффективности диеты можно добавить физические нагрузки, не стоит изнурять себя в зале,  но небольшой зарядки по утрам, йоги, пешей прогулки или подниматься в офис по лестнице вполне хватит.

Правила выхода из французской диеты

Правила выхода из французской диеты аналогичны прочим диетам: первые пару недель  на завтрак нужно есть гречневую кашу, можно есть йогурт или кефир (желательно нежирный). В обед продолжайте есть мясо/рыбу и овощи. Ужин также должен быть достаточно легким — нежирное мясо, салаты из свежих овощей, кефир. А любители кисломолочных продуктов после французской могут попробовать кефирную диету. К привычному рациону нужно возвращаться постепенно, добавляя по 1-2 продукту в неделю. Если очень хочется сладкого, то лучше съесть пару долек горького шоколада или половину зефира.

Пейте не менее 1 литра воды в день и старайтесь не есть за 4 часа до сна. Введите в привычку делать зарядку (хотя бы 15 минут в день) либо запишитесь на фитнес или пилатес, легкие физические нагрузки позволят сохранить фигуру в порядке и поддержать мышцы в тонусе. Кроме того, не стоит забывать о косметических процедурах, можно пойти на массаж или обертывание, либо сделать обертывание дома самостоятельно.

fit-and-eat.ru

Французская диета для похудения - меню на 7 дней, рецепты и отзывы

Женщины многих стран испробовали на себе французскую диету. Тем, кому удалось потерять лишний вес утверждают, что эта низкокалорийная диета весьма эффективна и при этом не вызывает стресс у организма. Диета рассчитана на 2 недели, и как обещают диетологи за это время можно потерять до 8-9 килограмм веса.

Суть и принцип работы диеты

Принцип диеты заключается в полном запрете употребления продуктов, которые содержат в себе достаточно большое количество углеводов: хлебобулочные изделия, конфеты, сахар и прочее. Если сократить потребление этих продуктов, тогда из организма достаточно быстро выводится жидкость и таким образом, худеющий, теряет нежелательные килограммы.

Диета делится на 2 части:

  1. 2 дня – разгрузочные дни.
  2. Остальные дни – особое питание, при котором суточная норма калорий составляет 1200 ккал.

Для того, чтобы похудение продвигалось, как можно эффективнее, разрешается употреблять следующие продукты:

  • кисломолочные и молочные продукты с маленьким процентом жирности;
  • овощи, фрукты и зелень;
  • нежирное мясо и рыба;
  • мёд, сухофрукты;
  • очищенная вода;
  • растительное масло, горчица;

Основные правила

Чтобы подобное питание принесло свои плоды, следует придерживаться основных правил:

  1. Из рациона питания необходимо полностью исключить полуфабрикаты, чипсы, сухарики и прочие.
  2. Блюда должны быть всегда свежеприготовленные.
  3. Перед тем, как приступить к трапезе, стол нужно красиво сервировать и во время еды наслаждаться приготовленными блюдами. Можно представить, что вы в ресторане и стараться, как можно дольше кушать.
  4. Еду необходимо тщательно пережевывать.
  5. Стараться не переедать и не допускать тяжести в желудке.
  6. Полностью отказаться от сладкого, соленного и алкогольных напитков.

Разновидности французской диеты

Французская диета настолько стала популярна, что существует несколько её разновидностей по системе питания от различных диетологов:

  1. Диета от Шарля Ростана, основана на полном отказе от продуктов животного происхождения, консервированной пищи, соли, молочных продуктов. В рацион питания входят в основном злаковые и овощи.
  2. Методика похудения от мадам Жестан способна не только избавить от лишних килограмм, а также улучшить качество жизни. Ведь её система построена исключительно на здоровом питании: свежие овощи, мясо и рыба приготовленные на пару, ни каких полуфабрикатов.
  3. Белковая диета от Дюкана. Эго система известна по всему миру и продолжает набрать всё больше поклонников. Курс питания разбит на три части, основными продуктами питания являются белковые продукты.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

На протяжении 2 недель следует ограничить себя в калорийной пище и придерживаться меню. В это время разрешается употреблять растительную пищу, нежирные виды рыб и мяса, яйца, ржаной хлеб и сухари.

К несовместимым продуктам с меню относятся:

  • хлебобулочные изделия, кондитерские изделия;
  • сахар, сладкие газированные напитки;
  • продукты с высоким содержанием соли;
  • алкоголь;
Список запрещенных продуктов не так велик, к тому же без них можно прожить не только 14 дней, но и на протяжении продолжительного срока.

Примерное меню на неделю

1 день:

  1. Утром следует взбодрить себя черным несладким кофе.
  2. В обед угощаем свой организм свежим овощным салатом без соли.
  3. Конец дня следует закончить отварной говядиной и листьями салата.

2 день:

  1. Утро начинайте с кофе и ржаным тостом.
  2. В середине дня кушайте отварную телятину.
  3. Вечером можно порадовать себя вареной колбаской и листьями салата.

3 день:

  1. Утро по-прежнему  бодрое – кофе с тостом.
  2. Салат с моркови, которую можно слегка обжарить на небольшом количестве масла, один помидор и апельсин можно позволить себе в обед.
  3. Вечерняя трапеза состоит из салата с вареной колбасой, одним яйцом и листьями салата.

4 день:

  1. Утренний кофе и тост.
  2. Пообедать можно сыром, отварным яйцом и морковкой.
  3. 2 любых фрукта смешать с кефиром (150 грамм) и медленно скушать – так закончится вечер.

5 день:

  1. С утречка предлагаем организму насытится витамином для этого нужно выпить С стакан воды с соком лимона плюс морковка.
  2. В обед радуем себя кусочком отварной рыбы с помидором.
  3. Вечер продолжает кушать мясо – отварная говядина (100 грамм).

6 день:

  1. Бодрое утро – чашка заварного кофе.
  2. Обеденная трапеза состоит из отварной куриной грудки с листьями салата.
  3. Поужинать разрешается отварной телятиной.

7 день:

  1. Утром меняем кофе на зелёный чай.
  2. Днем кушаем отварное мясо курицы и один мандарин.
  3. На ужин разрешается скушать вареной колбаски (100 грамм).

Следующие 7 дней меню повторяются с предыдущей неделей.

Мясо должно быть только в отварном виде. Перекусов не должно быть, поскольку организм должен ощущать дефицит калорий, дабы жиры сжигались быстрее.

Рецепты

Салат:

  • 1 помидор:
  • 1 куриное яйцо;
  • листья салата;

Ингредиенты необходимо измельчить, смешать и добавить несколько капель оливкового масла.

Теплый салат:

  • морковь;
  • помидор;
  • мандарин;

Все продукты измельчить выложить на сковороду с небольшим количеством масла. Немножко прожарить.

Отварная говядина:

  • 150 грамм мяса;
  • 2 литра воды;

В кипящую воду положить мясо и варить на протяжении 60-80 минут.

Продолжительность и выход из диеты

Французская диета в основном длится от 10 до 14 дней в зависимости от методики. Если на протяжении всего времени соблюдать строго все правила и меню, то результат не заставит себя ждать.

По словам диетологов, можно сбросить от 3 до 8 килограмм лишнего веса. При этом, правильное питание необходимо сочетать с простыми физическими нагрузками.

Вариант подобной диеты отлично подходит для быстрого похудения, при этом, после её окончания килограммы возвращаются не быстро. По завершении курса, не рекомендуется сразу же набрасываться на калорийные продукты.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  1. Избавление от лишних килограмм – от 4 до 8.
  2. Длительность диеты – 2 недели.
  3. Организм не страдает от голодания.

Минусы:

  1. Диета не подходит для людей, которые страдают хроническими заболеваниями.
  2. Однообразное меню.
Поскольку меню не очень сбалансированное, то людям с хроническими заболеваниями ЖКХ подобное питание противопоказано. Из-за некоторых продуктов возможны аллергические реакции. Прежде, чем воспользоваться данной методикой похудения, необходимо проконсультироваться у своего лечащего врача.

Отзывы

Арина, 27 лет

Однажды пробовала методику Дюкана, продержалась месяц, после чего, начала по не многу есть запрещенные продукты – в итоге потерянные килограммы вернулись невероятно быстро. Через три месяца начала искать очередной вариант похудения и натолкнулась на французскую диету.

Сначала не поверила, что за две недели реально можно похудеть на 8 килограмм, но всё же решила попробовать. Первые три дня держалась с трудом, потом стало легче. Через 11 дней весы показали минус 5,5 килограмм – это меня вдохновило.

По окончании курса я похудела на 7, 800 грамм. На 15 день я не стала набрасываться на булочки и конфеты, а продолжила правильно питаться плюс начала активно заниматься аэробикой. С начала моей диеты прошло два месяца я сбросила 11 килограмм и свой 48 размер я поменяла на 42.

0,00, (оценок: 0) Загрузка...

krasota.guru

Французская диета (14 дней) - потеря веса до 8 килограмм. Отзывы

Средняя суточная калорийность 552 Ккал.

Продолжительность французской диеты две недели. Основой потери веса при соблюдении французской диеты является ее низкая калорийность на протяжении всего курса. Причем рацион французской диеты четко определен, и какие либо отступления от меню недопустимы.

Дополнительно под запретом будет находиться ряд продуктов: хлебные и кондитерские изделия, сахар, фруктовые соки, соль - всевозможные рассолы также исключены из рациона и дополнительно алкоголь (аналогичные требования и у ряда похожих диет - в частности у японской диеты). В основе меню французской диеты такие продукты как рыба, диетическое мясо, яйца, овощи, зелень, фрукты, ржаной хлеб (тосты).

Меню французской диеты на две недели

  • Завтрак - несладкий кофе
  • Обед - салат из 1 помидора, двух вареных яиц и листьев салата
  • Ужин - салат из нежирного вареного мяса (говядина) - 100 грамм и листьев салата
  • Завтрак - несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
  • Обед - 100 грамм вареной говядины
  • Ужин - салат из вареной колбасы - 100 грамм и листьев салата
  • Завтрак - несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
  • Обед - одна средняя по размерам жареная на растительном масле морковь, 1 помидор и 1 мандарин
  • Ужин - салат из вареной колбасы - 100 грамм, двух вареных яиц и листьев салата
  • Завтрак - несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
  • Обед - одна средняя по размерам свежая морковь, 100 грамм сыра, одно яйцо
  • Ужин - фрукты и стакан обычного кефира
  • Завтрак - одна средняя по размерам свежая морковь со свежевыжатым соком одного лимона
  • Обед - один помидор и 100 грамм вареной рыбы
  • Ужин - 100 грамм вареной говядины
  • Завтрак - несладкий кофе
  • Обед - 100 грамм вареной курицы и листья салата
  • Ужин - 100 грамм вареной говядины
  • Завтрак - несладкий зеленый чай
  • Обед - 100 грамм вареной говядины, один апельсин
  • Ужин - 100 грамм вареной колбасы
  • Завтрак - несладкий кофе
  • Обед - салат из 1 помидора, двух вареных яиц и листьев салата
  • Ужин - салат из нежирного вареного мяса (говядина) - 100 грамм и листьев салата
  • Завтрак - несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
  • Обед - 100 грамм вареной говядины
  • Ужин - салат из вареной колбасы - 100 грамм и листьев салата
  • Завтрак - несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
  • Обед - одна средняя по размерам жареная на растительном масле морковь, 1 помидор и 1 апельсин
  • Ужин - салат из вареной колбасы - 100 грамм, двух вареных яиц и листьев салата
  • Завтрак - несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
  • Обед - одна средняя по размерам свежая морковь, 100 грамм сыра, одно яйцо
  • Ужин - фрукты и стакан обычного кефира
  • Завтрак - одна средняя по размерам свежая морковь со свежевыжатым соком одного лимона
  • Обед - один помидор и 100 грамм вареной рыбы
  • Ужин - 100 грамм вареной говядины
  • Завтрак - несладкий кофе
  • Обед - 100 грамм вареной курицы и листья салата
  • Ужин - 100 грамм вареной говядины
  • Завтрак - несладкий зеленый чай
  • Обед - 100 грамм вареной говядины, один мандарин
  • Ужин - 100 грамм вареной колбасы

В отличие от других диет (цветная диета) - нет особых ограничений на жидкости (кроме фруктовых ненатуральных соков) - допустимы и минеральная негазированная вода, и все сорта чая - в т.ч. и зеленый и кофе.

Достоинства французской диеты

Диета гарантирует относительно быстрый результат - до 4 кг потери веса за неделю (это 8 кг за всю диету). Это достоинство может явиться решающим плюсом при выборе диеты для похудения. Например, общепризнанная и всесторонне апробированная медицинская диета этим плюсом похвастаться не может: недостатки медицинской диеты и её достоинства. Второй плюс французской диеты в том, что по продолжительности она не самая короткая, но более лояльна в плане стресса для организма.

Минусы французской диеты

Эта диета не является полностью сбалансированной. Людям с хроническими заболеваниями не рекомендуется - или под постоянным контролем врача.

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Эффективная система питания. Нормализация обмена веществ. Надолго.

vse-diety.com

Французская диета на 14 дней: меню и отзывы

Многие современные женщины тщательно следят за своим весом и объемами фигуры, но при этом огромное число представительниц прекрасного пола страдают от избыточной массы тела и постоянно пребывают в поисках самой эффективной методики для быстрого похудения. Диетологи рекомендуют худеть постепенно и без вреда для здоровья, но если хочется сбросить много и быстро, на помощь приходят жесткие экспресс-диеты, одной из которых является двухнедельная низкокалорийная система питания или диета француженок.

Особенности французской диеты

Данная методика похудения основана на создании энергетического дефицита и стрессовых условий для организма, за счет чего и происходит потеря веса. Дело в том, что рацион при французской диете на 14 дней очень скудный и отличается критически низкой калорийностью (в пределах от 450 до 600 ккал на день). Такое жесткое ограничение поступления количества питательных веществ заставляет организм искать альтернативные источники энергии, которыми в итоге оказываются жировые отложения на теле.

Рацион французской диеты включает достаточное количество белковых продуктов, что предотвращает переработку мышц в энергию, а задействование в качестве источников топлива для организма исключительно запасов жира. Кроме создания условий энергетического дефицита, данная методика ориентирована на постепенное уменьшение объема желудка – это позволяет сохранить вес после диеты и научить свой организм в дальнейшем насыщаться небольшим количеством пищи.

Для характеристики такой системы питания идеально подходит выражение Сократа, ставшее крылатым: «есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть», ведь это и является основным правилом француженок, большинство из которых имеют хорошие фигуры. Их секрет стройности заключается в потреблении минимального количества пищи, причем строго по режиму и без каких-либо перекусов. Главной отличительной чертой французской диеты от других подобных методик является четкое соблюдение диетического рациона и определенного режима питания.

Калорийность рациона

Французская диета на 14 дней предполагает на протяжении двух недель питание минимальным количеством пищи. Калорийность суточного рациона колеблется в пределах 500-800 килокалорий и может незначительно меняться в зависимости от предусмотренных на день продуктов. Подсчет калорий при такой системе питания вести не обязательно, нужно просто строго придерживаться диетического рациона, расписанного по дням, и четко следовать правилам методики.

Длительность

Диетологи настоятельно не рекомендуют питаться по французской схеме с целью быстрого похудения дольше двух недель. Продолжительность диеты должна составлять ровно 14 дней, – более длительный курс может подорвать ваше здоровье из-за соблюдения столь скудного и несбалансированного рациона. Низкокалорийное меню в комплексе с унылым однообразием позволенных блюд лишают организм жизненно важных витаминов и микроэлементов, что чревато развитием различных заболеваний.

Нехватка минералов на протяжении длительного времени неизбежно приводит к проблемам с волосами, ногтями, кожей, влечет за собой обострение имеющихся хронических заболеваний. Кроме того, из-за дисбаланса питательных веществ появляются вялость, усталость, депрессивные состояния, поэтому, если у вас внезапно появляются неприятные симптомы, ухудшающие качество жизни, следует немедленно прекратить соблюдение диеты вне зависимости от ее этапа. Людям со слабым здоровьем стоит выбирать более щадящие методики или худеть по-французски под контролем опытного врача.

Разновидности

Французские специалисты в области похудения предлагают несколько разных методик снижения веса длительностью до 14 дней. Основная цель всех французских диет – помочь похудеть за счет грамотных корректив в питании без использования всевозможных средств для похудения с сомнительной репутацией и изнурительных занятий спортом. Снижение веса по французским методикам не исключает физические нагрузки вовсе, напротив, диетологи рекомендуют заниматься посильным спортом, но исходя из своих предпочтений и самочувствия.

Классическая­

Основной вариант данной методики, названный классическим, предполагает четкое соблюдение жесткого двухнедельного рациона. Диетическое меню включает преимущественно овощи и фрукты с отрицательной калорийностью (огурцы, помидоры, морковь, капуста, листовые овощи, яблоки, цитрусовые) и всевозможные белковые продукты с низкой жирностью (постное мясо, нежирные сорта рыбы, яйца, обезжиренный кефир).

Меню диеты расписано по дням, менять что-либо в нем строго запрещено. За неделю на такой системе можно сбросить до 4 килограмм, а за полный курс длиной в 14 дней – 8–10 кг. Стремительная потеря веса – самый значительный плюс методики, но несбалансированность и скудность рациона могут нанести непоправимый вред здоровью. Начинать соблюдать такую систему питания нужно после консультации с лечащим врачом.

«Лестница питания» Пьера Дюкана

Одна из самых популярных и востребованных разновидностей французской методики похудения – недельная экспресс-диета от известного парижского диетолога Пьера Дюкана под названием «Лестница питания». Диета была так названа автором потому, что, согласно его системе питания, каждый день добавляется новый продукт в определенном количестве. Итоговый рацион напоминает своеобразную лестницу, каждая из ступенек которой открывает для худеющего новые продукты, при этом помогает быстро снизить массу тела. Рацион диеты по дням выглядит следующим образом:

  • первый день: только отварное нежирное мясо (телятина, говядина, курица, кролик, индейка);
  • второй день: позволенные белковые продукты + свежие овощи (за исключением картофеля);
  • третий день: постное мясо + овощи + 2 фрукта (под запретом бананы, черешня, виноград);
  • четвертый день: чистый белок + свежие овощи + 2 фрукта + 2 тоста из ржаной муки;
  • пятый день: нежирные мясные продукты + овощи + фрукты + 2 ржаных тоста + 40 грамм твердого сыра с процентом жира не более 20%;
  • шестой день: постное мясо + овощи + позволенные фрукты + 2 ржаных тоста + 40 г сыра + 1 порция отварного риса, макарон из твердых сортов пшеницы или бобовых;
  • седьмой день: чистый белок + свежие овощи + фрукты + 2 ржаных тоста + 40 г сыра + 1 порция риса + десерт (бокал вина, ломтик горького шоколада, горсть сухофруктов, немного зефира, мармелада или пастилы).

Бессолевая­

Существует вариант французской методики, аналогичный классическому, но полностью исключающий соль из рациона. Врачами доказано, что эта простая и привычная всем специя задерживает жидкость в организме, поэтому препятствует эффективному похудению. Кроме того, большое количество соли в рационе не лучшим образом сказывается на здоровье, поэтому приверженцы методики рекомендуют отказаться от соленой пищи совсем. Правда, сделать это не так уж и просто, питаться пресной едой сможет не каждый.

Такая методика обладает высокой эффективностью, – на ней можно сбросить до 10 кг за две недели, но после возвращения к обычному «соленому» питанию часть из них вернется обратно потому, что за время диеты уходит не только жир, но и запасы жидкости в организме. Кроме соли из диетического меню полностью исключаются:

  • сахар в каких-либо его проявлениях (в чистом виде, сладости, газировка, сладкие фрукты и пр.);
  • любые кондитерские изделия, белый хлеб;
  • крахмалосодержащие продукты (картофель, белый рис, кукуруза, большинство круп);
  • ненатуральные фруктовые соки;
  • алкоголь.

Диета Катрин Гурсак

Соблюдая семидневный курс похудения, составленный французским диетологом Катрин Гурсак, можно похудеть на один размер. Диетический рацион основывается на раздельном питании, ведь автор методики рекомендует употреблять продукты растительного происхождения отдельно от животных белков. Точного меню для данной диеты нет, но суточный калораж не должен превышать 1200 ккал. Блюда позволяется готовить способом тушения или варки, причем курицу, яблоки и сыр можно употреблять в любом количестве, а вот продукты с содержанием сахара и соли лучше исключить из меню.

Правила и принципы питания

Похудение по-французски имеет свои правила, которых нужно неукоснительно придерживаться во время соблюдения особой системы питания:

  • Все разрешенное количество пищи нужно пропорционально разделить на три приема: примерно 35% калорий на завтрак, 45% – на обед, 20% – на ужин.
  • Ланч, полдник, кефир на ночь, любые перекусы между основными приемами пищи строго запрещены.
  • Чтобы контролировать чувство голода и насыщаться позволенным количеством еды, следует выпивать по стакану чистой воды перед каждым приемом пищи.
  • Пережевывать еду нужно тщательно и медленно, наслаждаясь вкусом простых блюд, чтобы мозг скорее получил сигнал о сытости.
  • Для поддержания нормального уровня метаболизма стоит употреблять не менее 2-х литров жидкости за день. Разрешаются чаи, натуральные соки, компоты, минеральная негазированная вода.
  • Методика не запрещает употребление кофе, но стоит выбирать только натуральный. Кофейные напитки, а также кофе без кофеина для такой диеты не подходят. Как альтернативу, можно употреблять напиток из цикория.
  • Система полностью исключает острое, жирное, жареное. Мясо и овощи можно тушить, варить, иногда позволяется даже запечь на гриле без добавления масла.
  • Острые специи разжигают аппетит, поэтому от них стоит отказаться вовсе. Для заправки блюд разрешается использовать лимонный сок, зелень, сушеные травы.
  • Сыр для французского рациона подходит только белых сортов, так как в нем наименьшее содержание жира. Оптимальные варианты – моцарелла и адыгейский.

Французская диета на 14 дней

Жесткий диетический рацион и строгий режим питания дают отличные результаты в похудении. За две недели, предусмотренные методикой, можно стать значительно легче и заметно скорректировать контуры фигуры. Для этого стоит запомнить, какие продукты разрешены к употреблению при соблюдении французской системы питания, а от каких стоит отказаться. Список первых включает разнообразные продукты растительного и животного происхождения, поэтому каждый раз, готовя завтрак, обед или ужин, есть из чего выбирать.

Список разрешенных продуктов

Если вы решили худеть по-французски, составлять свое диетическое меню можно из таких продуктов:

  • постного мяса (говядины, телятины, курицы, индейки, кролика);
  • нежирной белой рыбы;
  • свежих овощей (разрешены помидоры, огурцы, морковь, салат, сельдерей);
  • фруктов (апельсинов, мандаринов, грейпфрутов, манго, лимонов, яблок);
  • вареных яиц;
  • пекинской капусты (другие виды под запретом);
  • вареной колбасы, нежирной ветчины;
  • твердого сыра с невысокой жирностью, однопроцентного кефира, обезжиренного творога;
  • подсушенного хлеба (ржаного или с отрубями), хлебцов.

Какие продукты необходимо исключить из рациона

Для успешного похудения по французской двухнедельной методике, полностью отказаться придется от высококалорийной и вредной пищи, тормозящей процесс потери веса:

  • сахара и сладостей (конфет, сладкой выпечки, других кондитерский изделий);
  • мучного (макарон, белого хлеба, блюд с использованием теста);
  • продуктов, содержащих натуральные сахара (фруктозу, лактозу, сахарозу) и быстрые углеводы в больших количествах – это крупы, сладкие фрукты, молоко и пр.;
  • фаст-фуда, полуфабрикатов;
  • жирного, жареного, соленого, острого, копченого;
  • продуктов, содержащих красители, консерванты, усилители вкуса и прочую «химию»;
  • алкоголя, газированных напитков.

Меню диеты

Классический вариант французской диеты длится 14 дней. Обратите внимание на пример меню на каждый день по дням недели на первую половину системы. Вторую неделю вы можете питаться по такому же рациону или составить индивидуальное меню исходя из своих гастрономических предпочтений, но не нарушая правила методики и не употребляя запрещенных продуктов.

День недели

Завтрак

Обед

Ужин

Понедельник

Чай или кофе без сахара (1 чашка)

2 яйца, сваренных вкрутую + 1 средний помидор + салат латук (50-60 г)

Отварное постное мясо (100 г) + салат из листовых овощей (100 г)

Вторник

Несладкий кофе (200-250 мл) + 1 тост из ржаного хлеба (35-40 г)

Медальоны из телятины, запеченные на гриле (100 г) + 1 огурец

Колбаса «Докторская» (100 г) + листья рукколы (75 г)

Среда

Чашка кофе без сахара + 1 ржаной тост (35-40 г)

Запеченная морковь (100 г) + 1 томат + 1 апельсин (или 2 мандарина)

Паровой омлет из двух яиц + ветчина (50 г) + листья салата (50 г)

Четверг

Чай или кофе без сахара (1 чашка) + 1 хлебец

Тертая морковь, заправленная лимонным соком (100 г) + нежирный твердый сыр (100 г) + 1 яйцо, сваренное вкрутую

1 яблоко + 1 стакан кефира с низкой жирностью

Пятница

Морковный салат (100 г) + 1 апельсин + несладкий чай (1 чашка)

Отварной хек (150 г) + 1 помидор

Отварная постная говядина (100 г)

Суббота

Натуральный кофе без сахара (200-250 мл)

Куриная грудка, приготовленная на гриле (100 г) + салат латук (75 г)

Тушеный кролик (100 г) + салат из пекинской капусты

Воскресенье

Чай или кофе без подсластителей (1 чашка)

Отварная телятина (100 г) + 1 крупный цитрус (апельсин или грейпфрут)

Вареная колбаса (100 г) + салат из рукколы и помидоров (100 г)

Плюсы и минусы

Французский метод похудения имеет много сторонников и является одним из самых востребованных в современной диетологии. Все потому, что он выгодно отличается от других целым рядом неоспоримых преимуществ, среди которых:

  • быстрый сброс веса при небольшой длительности методики, – худеют абсолютно все минимум на 6 кг при условии строго соблюдения диетического рациона и режима питания на протяжении всего 14 дней;
  • длительность сохранения результата, – после прохождения диеты желудок заметно уменьшается, порции потребляемой пищи остаются небольшими, поэтому лишний вес долго не возвращается;
  • простота и доступность – все диетические блюда отличаются небольшой ценой и легкостью приготовления, поэтому методика сравнительно экономична, подходит даже самым занятым бизнес-леди;
  • разнообразие рациона – список разрешенных продуктов немаленький, всегда есть, из чего выбрать основу для обеда или ужина.

Наряду с плюсами, данная методика имеет и некоторые недостатки:

  • рацион не сбалансирован, поэтому во время соблюдения французского меню у худеющих часто наблюдаются обострения хронических заболеваний, снижение защитных сил организма и другие проблемы со здоровьем;
  • система питания создает искусственный дисбаланс питательных веществ, из-за чего выработка организмом эндорфинов существенно снижается. Как результат, человек становится вялым, слабым, раздражительным, утрачивает интерес к жизни;
  • на завтрак практически во все дни системы нужно выпить кофе, а на обед и ужин – съесть небольшую порцию мяса с каким-нибудь овощем или листьями салата. Кофеин с утра тонизирует нервную систему и на некоторое время блокирует чувство голода, но спустя пару часов появляется «зверский» аппетит, как и после другого несытного приема пищи, поэтому на такой диете очень большой риск «сорваться» и за считаные дни вернуть сброшенный вес с плюсом;
  • за счет потребления большого количества белка в организме нарушается водно-солевой баланс, что проявляется выраженной интоксикацией – чувством жажды, усталостью, нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы.

Эффективность диеты и мнение врачей

Французская методика отличается быстрым сбросом веса, поэтому популярна среди представительниц прекрасного пола, желающих привести свою фигуру в порядок. Медики же выступают категорически против столь жесткого и неразумного способа похудения из-за возможных проблем со здоровьем, которые часто проявляются вследствие низкокалорийного и несбалансированного рациона. Врачи рекомендуют худеть грамотно и постепенно, перейдя на правильное питания и подключив посильные физические нагрузки, таким способом создав оптимальные условия для природного похудения.

Противопоказания

Из-за скудности и несбалансированности рациона система питания для похудения по-французски противопоказана:

  • несовершеннолетним, людям пожилого возраста;
  • женщинам в периоды беременности и лактации;
  • при гормональных нарушениях, болезнях эндокринной системы (сахарном диабете, гипертиреозе и пр.);
  • людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек;
  • при индивидуальной непереносимости разрешенных в диетическом меню продуктов;
  • в постоперационный период и после перенесения серьезных заболеваний.

Видео

Отзывы похудевших

Алина, 23 года

Редко прибегаю к жестким экспресс-методикам, стараюсь просто не есть мучного, жирного, сладкого, а больше двигаться. Прошлой весной пришлось худеть по-французски по совету подруги потому, что уж очень хотелось за месяц перед ее свадьбой быстро стать стройнее. Выдержала 12 дней из 14, но сбросила 6,5 кг.

Валентина, 40 лет

Я с детства склонна к полноте, но профессиональная деятельность просто обязывает постоянно следить за собой. Периодически (после отпусков, командировок, корпоративов) практикую недельную «Лестницу питания» по Дюкану, параллельно начинаю усиленно заниматься фитнесом. Худею быстро и легко, каждый раз уходит по 3-4 кг за курс.

Светлана, 19 лет

Диета француженок реально эффективная, но уж очень жесткая. Хотела с ее помощью похудеть перед выпускным в колледже, но не получилось. На пятый день изнуряющего чувства голода в комплексе с усиленной подготовкой к экзаменам начала просто терять сознание посреди улицы, поэтому отказалась от похудения, ценой которому – здоровье и диплом.

Adblockdetector

allslim.ru

Французская диета для похудения - таблица, меню, рецепты!

«Француженки не толстеют» – так звучит название книги Мирелль Джулиано, в которой ее автор учит женщин худеть, не отказывая себе в радостях жизни и наслаждаясь каждым кусочком еды. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Узнайте, как худеют и как поддерживают себя в форме одни из самых красивейших женщин планеты! Сегодня в рубрике диет – французская диета для похудения

Почему именно французская диета для похудения? Особенности.

Ни для кого не секрет, что француженки считаются очень стильными, привлекательными и ухоженными, и все это благодаря тому, что они уделяют огромное внимание своему внешнему виду. Надеемся, что вас заинтересует то, какую диету предпочитают галльские красавицы, чтобы всегда выглядеть стройными и моложавыми, и тогда, без сомнения, ваш образ жизни и, в особенности, питание станут намного здоровее.В основе французского режима питания лежит принцип удовольствия и качественной пищи, здесь и близко ни идет речи о голодании или об однообразии пищи, напротив, все блюда в меню достаточно разнообразны и очень питательны.

Что можно есть во время французской диеты для похудения?

Французская диета в большей мере основана на наслаждении едой и ни с чем не сравнимом вкусе традиционных блюд, которые не только вкусные, но и необыкновенно легкие, такие как, например, тушеные груши или суп из лука-порея – настоящая витаминная «бомба». Рецепты, представленные Мирелль Джулиано в ее книге, очень легки в приготовлении, потому что, как утверждает автор, француженкам не очень нравится долго проводить много времени на кухне, они предпочитают посвятить его своим близким и любимым.

Без всякого сомнения, диета француженок – это практически наглядное пособие по «slow eating» – «легкому питанию», здесь категорически исключены любые продукты типа фаст-фуд, и не только потому, что они слишком калорийны, но и по той причине, что их нельзя причислить к гастрономическим изыскам.

Что разрешается есть: рыбу и мясо птицы, зерновые, цельнозерновой хлеб, молочное, овощи, фрукты, легкие десерты, натуральные сыры, красное вино, оливковое масло.

Практически, позволяется есть всего понемножку, просто нужно контролировать размер порций – они должна быть очень скромными. К примеру, во время одного приема пищи можно съесть около 100 гм белков (кусок мяса размером с карточную колоду).

Что нельзя есть во время французской диеты для похудения?

Не позволяется есть: даже диета, основным принципом которой является удовольствие и наслаждение вкусной едой, предполагает некоторые запреты, которые, в основном, относятся к фаст-фуду. Еда такого плана противоречит концепции, гласящей, что на приготовление пищи и на ее поглощение должно быть потрачено не меньше одного часа, причем в окружении близких и друзей. То же самое относится и к полуфабрикатам, наводнившим прилавки супермаркетов.

Автор определяет главное правило французской диеты следующими тремя составляющими: удовольствие, порция и планирование. Наслаждайтесь едой, ешьте не торопясь и маленькими порциями и не забывайте о том, что первые три проглоченных кусочка самые вкусные.

Меню французской диеты на 14 дней.

Примерное меню Французской диеты для похудения на 14 дней выглядит следующим образом:

Как видите, действительно можно все. Все это продукты, которые чаще всего долго перевариваются, а потому – меньше будут создавать вам проблемы в питании. Именно фаст-фуд быстро переваривается, дает сильный выброс инсулина, который откладывается в жир. Попробуйте есть продукты выше, получите моментальный эффект. Меню французской диеты на 14 дней можно корректировать так, как вам угодно. Просто выбирайте интересные и подходящие для вас продукты, практикуйте, самое главное – это комфорт, чтобы придерживаться французской диеты для похудения не только 14 дней, но даже дольше. Отдавайте предпочтение белкам и овощам.

Французская диета. Классические рецепты.

Теоретически, позволяется любая еда, даже кусочек шоколада! Все, что от вас требуется, – это остановиться на одной порции, которая должна быть небольших размеров, но включать в себя вкусную и богатую витаминами еду. Воспитывайте в себе критический подход к размеру порций и не пытайтесь хитрить.

С этим разобрались, а сейчас предлагаем вашему вниманию несколько рецептов французской кухни, которые приведут в восторг вас и ваших близких.

Груши в красном вине

Ингредиенты:

  • 3 крупные груши
  • 300 мл красного вина
  • 2 ложки меда
  • 1 ложечка ванильной эссенции
  • Апельсиновый сок
  • Корица
  • Мускатный орех

Способ приготовления:

Очистите груши от кожицы и семян и нарежьте на четвертинки. Поставьте вино на огонь, добавьте туда мед, специи и проварите, слегка помешивая. Затем добавьте ту да груши и оставьте на огне еще на 3 минуты. Разложите десерт в стеклянные вазочки и поместите в холодильник на 2 часа, а затем подавайте в охлажденном виде.

Суп из лука-порея (способствует выводу токсинов из организма)

Ингредиенты:

  • 1 лук-порей, нарезанный тонкими кольцами
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 2 ложки оливкового масла
  • 2 стакана томатного сока
  • 1 мелко нарезанная морковь
  • 300 гм мелко нарезанной тыквы
  • Половина корня сельдерея

Способ приготовления:

В глубокой посуде слегка прокалите лук-порей в оливковом масле. Добавьте туда остальные ингредиенты, долейте 2 стакана воды, доведите до кипения и немного проварите. По желанию добавьте немного соли, но это может снизить очищающий эффект этого супа.

Омлет с зеленью и маскарпоне (сливочный сыр):

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • Мелко нарезанный зеленый лук
  • Ложечка красного перца
  • Молотый черный перец
  • Немного соли
  • Ложка сливочного масла
  • 4 ложки маскарпоне
  • По ложечке: свежая петрушка, тимьян, кориандр, розмарин

Способ приготовления:

Взбейте яйца вместе со всеми ингредиентами, кроме маскарпоне. Смажьте сковороду маслом и налейте туда взбитую массу. Когда омлет начнет схватываться, добавьте 4 ложки маскарпоне. Подается горячим.

Помидоры, запеченные с сыром

Ингредиенты:

  • 4 помидора
  • 8 ломтиков любого сыра
  • 8 ложек песто (соус с базиликом, можно найти в магазине)
  • Листовой салат для украшения

Способ приготовления:

Разложите листья салата на противне, а сверху положите помидоры, нарезанные на половинки. К каждому помидору положите ломтик сыра и ложечку песто. Отправьте блюдо в духовку на 5 минут. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Отзывы о французской диеты и интересная информация.

Рекомендуем в конце посмотреть отзывы и рекомендации по французской диете из видео:

myaltynaj.ru

Французская диета на 14 дней — меню для похудения

Глядя на утонченных и изящных француженок, невольно возникает мысль: как им удается оставаться такими стройными при наличии стольких искушений в виде горячих круассанов. На самом деле все заключается в культуре питания, привитой француженкам с детства. Но не стоит расстраиваться, если вам не посчастливилось жить вблизи наполненных сладковатым ароматом лавандовых и Елисейских полей. Всем желающим распрощаться с лишним весом поможет французская диета.

Сегодня мы рассмотрим разновидности и противопоказания французской программы похудения. Также мы ознакомим вас с перечнем разрешенных и запрещенных продуктов в этой системе питания, проанализируем отзывы женщин, которые поделились своими результатами, и выясним, можно ли быстрее забеременеть с помощью этой диеты.

Меню рассчитано на четырнадцать дней, и оно позволит вам избавиться от 6-8 лишних килограммов. Именно это официально заявляют создатели французской диеты для похудения. Правда это или нет? Во сколько вам обойдется французская жизнь? И как правильно выходить из диеты, чтобы не набрать все сброшенные килограммы за первые несколько недель, рассмотрим ниже.

Разновидности французского питания

Существует несколько разновидностей этой диетической системы. Расскажем о самых популярных:

  1. «Тонкая талия» — любимая диета знаменитой актрисы Софи Марсо. Во время ее соблюдения следует налегать на овощи. Основу рациона составляют нежирные сорта мяса, рыбы (белок), обилие продуктов с высоким содержанием клетчатки. За 2 недели можно похудеть на 7-9 кг.
  2. Диета от Катрин Гурсак основана на главенствующих принципах раздельного питания. Во время одного приема пищи нельзя смешивать продукты растительного и животного происхождения. Диетолог рекомендует придерживаться порога в 1100-1200 ккал. ежедневно. Все продукты необходимо варить или тушить — жарка недопустима.
  3. Диета Пьера Дюкана для похудения исключает углеводы. Помимо употребления жиров и белков, необходимо ежедневно выпивать стакан воды натощак. Особенность диетической системы заключается в том, что последователям Дюкана не запрещен легкий (и это ключевое слово) поздний ужин.
  4. Диета от Мадлен Жеста основана на потреблении большого количества жидкости и дозированных порций еды. Основным блюдом является прозрачный овощной бульон, приготовленный с добавлением лука, тыквы или моркови, томатов и тмина. Такой системы необходимо придерживаться 1-3 дня. Но в отличие от ее долгоиграющих сородичей, на диете Мадлен Жеста можно сидеть каждый месяц.
  5. Диета для зачатия девочки. Некоторые верят, что пол ребенка можно «запрограммировать» особым питанием. Верить в это или нет — дело каждого, но данная система все же существует. Если вы желаете, чтобы родилась девочка, то вам необходимо употреблять следующие продукты: молочные и кисломолочные, отварное диетическое мясо и рыбу, креветки, яичные желтки, рис, хлебобулочные изделия. Из овощей следует отдавать предпочтение: баклажанам, огурцам, чесноку и томатам, моркови. А из фруктов — бананам, яблокам, клубнике и апельсиновому фрешу. На данную диету, соблюдение которой способствует рождению девочки, необходимо садиться за месяц до планируемого зачатия. После оплодотворения — кушайте, что пожелаете.

Особенности французской системы

В интернете популярна шутка, что французская программа похудения подразумевает «утром кекс, вечером — секс». Скорее всего, это придумали сами женщины, которые не понаслышке знакомы с особенностями диетического рациона. Эта система питания, предназначенная для быстрого похудения, подразумевает снижение суточной калорийности рациона до 500-800 единиц. Помимо этого, накладывается строгий запрет на некоторые продукты (с таблицами разрешенных и запрещенных пищевых составляющих мы ознакомим вас немного позже).

Чтобы добиться быстрого похудения на 5-8 кг. в течение недели, необходимо неукоснительно следовать следующим правилам:

  • Рацион строго ограничен тремя приемами пищи в день. Никаких перекусов быть не должно.
  • За 20 минут до приема пищи нужно выпить стакан теплой воды.
  • В сутки следует выпивать до двух литров жидкости.
  • Необходимо тщательно пережевывать пищу.
  • Порции должны быть меньше, чем вы съедаете обычно.
  • Следите за тем, чтобы последний прием пищи был менее калориен, нежели два предыдущих. Не стоит наедаться на ночь.

Плюсы диеты

Помимо своей эффективности, французская диетическая система питания имеет еще несколько преимуществ:

  • Разнообразное, хоть и низкокалорийное меню. Помимо овощей и мяса, можно употреблять некоторые молочные продукты, яйца и фрукты. Это позволяет продержаться на диете и не сойти с дистанции, как бывает во время соблюдения монокомпонентных систем (например, гречневой диеты для похудения).
  • Благодаря употреблению пищи небольшими порциями, объем желудка уменьшится.
  • Рацион состоит из простых и доступных продуктов. Их покупка не сильно скажется на вашем семейном бюджете.
Необходимо сказать, что не стоит прибегать к такому способу похудения часто. Изучив меню на 14 дней, вы заметите, что в рационе не выдержан баланс важнейших нутриентов — белков, жиров и углеводов.

Минусы диеты

  • Данная диетическая система питания вполне может негативно сказываться на здоровье. Это экстремальный способ похудения, соблюдение которого позволяет добиться хороших результатов, однако он не предназначен для частого применения. Диетологи не советуют придерживаться его чаще, чем два раза в год.
  • Многие люди, которые сидели на диете французского питания, отмечали упадок сил, раздражительность. Также вполне возможны головокружения (из-за низкой калорийности рациона). В очень редких случаях такая система для похудения приводит к гормональному дисбалансу и сбою менструального цикла. Как правило, это объясняется низким содержанием жиров в разрешенных продуктах и отсутствием всех необходимых веществ. К примеру, витамин E, который издавна считается исконно-женским, в большом количестве содержится в таких продуктах, как: растительное масло, семечки, жирные сорта рыбы и семена льна для похудения.
  • Пожалуй, к существенным недостаткам методики, разработанной ведущими французскими диетологами, можно отнести и частичное возвращение веса после диеты. Включив в свой рацион соль, специи и излюбленные пряности, ваш организм восстановит баланс жидкости. А это автоматически приведет к набору нескольких килограммов. Если же вы продолжите уменьшать запасы сладких лакомств, хранящихся в холодильнике, то вы начнете стремительно набирать вес.
Диетологи определили, что прибавка 1-2 кг. после соблюдения норм французской диеты — это нормально.

Противопоказания

Многие люди следует этой диете не задумываясь. Но как и другие диетические системы, французская имеет свои противопоказания:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • нарушение функционирования почек и печени (не забывайте, что меню содержит в основном белки и жиры);
  • проблемы щитовидной железы и гормонального фона;
  • недуги сердечно-сосудистой системы;
  • диабет (ввиду низкой калорийности суточного рациона);
  • неврологические расстройства;
  • период беременности и лактации.

Даже в том случае, если у вас нет никаких из выше перечисленных проблем, прежде чем сесть на диету, проконсультируйтесь с врачом!

Если несмотря на все наши предупреждения, вы решили придерживаться французской диеты, рекомендуем вам начать принимать витаминный комплекс для обеспечения организма всеми необходимыми микро и макроэлементами, биологически активными соединениями.

Разрешенные и запрещенные продукты

Французский рацион подразумевает употребление низкоуглеводной пищи. Предлагаем вам ознакомиться с рекомендуемыми продуктами:

  • Овощи (листья салата, томаты, цветная капуста, морковь и тыква).
  • Фрукты (цитрусовые и яблоки).
  • Ржаной хлеб.
  • Отварная и запеченная рыба, постное мясо.
  • Натуральный кофе, зеленый чай.
  • Яйца и кефир.

Каких продуктов следует избегать:

  • Белый хлеб, сдоба, пироги и сладости.
  • Масло и жир животного происхождения.
  • Алкоголь.
  • Консервы и соления.

Примерное меню на 2 недели

В период соблюдения диеты необходимо строго придерживаться разработанного создателями рациона:

Меню следующей диеты ничем не отличается от предыдущего.

Если вы понимаете, что не сможете выдержать две недели, то попробуйте составить меню на 7 дней.

Делаем меню разнообразнее

Предлагаем вам несколько простых рецептов, которые помогут продержаться две недели на достаточно жесткой системе питания.

Салат «Капрезе»

Для создания простого и легкого блюда вам понадобится:

  • 150 г. сыра Моцарелла;
  • 1 томат;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 1 ч. л. соуса песто (необходимо приготовить в домашних условиях);
  • ароматные травы — по желанию.

Пошаговое приготовление:

  1. Порежьте помидор и сыр Моцарелла кубиком. Добавьте листья базилика.
  2. Полейте салат растительным маслом, добавьте соус песто.

Диетический «Греческий салат»

Для того чтобы приготовить облегченную вариацию, вам понадобится:

  • 4-6 черных оливок;
  • 50 г. сыра фета;
  • по 1 помидору и огурцу;
  • половинка болгарского перца;
  • 1.5 головки красного лука;
  • 1 ст. л. подсолнечного масла;
  • орегано, майоран и черный перец — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  1. Нарежьте овощи на небольшие кубики, а оливки пополам.
  2. Сверху присыпьте салат сыром.
  3. Сбрызните растительным маслом, добавьте специи и пряности.

Филе трески с овощным гарниром

Рыба — это один из любимых французскими диетологами продуктов. Блюдо, приготовленное по следующему рецепту, получается не только вкусным и ароматным, но и достаточно сытным.

Вам понадобится:

  • 100 г. филе трески;
  • по 150 г. свежих томатов и спаржи;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • сок половины лимона;
  • перец и майоран — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  1. Натрите филе смесью специй и пряностей. Застелите противень фольгой. Сверху выложите рыбку и спаржу. Накройте фольгой.
  2. Запекайте филе в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов в течение 20-25 минут.
  3. Нарежьте томаты слайсами и выложите на тарелку. Сверху положите готовую рыбу с гарниром.
  4. Сбрызните рыбу маслом, смешанным с лимонным соком.

О правильном выходе

Чтобы избежать стремительного набора веса после завершения французской диеты, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • старайтесь первые 2-3 недели употреблять совсем незначительное количество соли;
  • не ешьте чрезмерно калорийные продукты (ведь ваш рацион был низкокалорийный в течение 2 недель, и ему необходимо дать время на восстановление);
  • с алкоголем тоже повремените — максимум 1-2 стакана сухого вина в течение недели;
  • постарайтесь первый месяц не налегать на сдобу и кондитерские изделия.
Многие специалисты как во время выхода из диеты, так и в обычной жизни рекомендуют выпивать по 2 стакана воды за 30 минут до приема пищи. Это позволит вам обмануть свой организм и не переесть.

Мнения специалистов

В силу своей профессии я обязана знакомиться с популярными диетическими течениями. Любовь к похудению на французском питании среди женщин заключается в быстром результате. Но как по мне, то лучше худеть медленно, не нанося существенный урон своему здоровью. Ознакомившись с подобным меню, могу сказать, что эта система не имеет ничего общего со сбалансированным рационом питания. Рацион худеющих не очень богат на важнейшие нутриенты. Помимо этого, нужно понимать, что вес вернется, как только вы начнете есть как раньше. Ко мне часто обращаются люди, которые приступили к фитнес-тренировкам дома или в тренажерном зале и желают поскорее распрощаться с лишними килограммами. Многие из них сидели на французской системе, что лично меня вводит в шок. Поэтому всем своим клиентам я настоятельно не рекомендую одновременно тренироваться и питаться на этой диете. Ведь давно известно, что тем людям, которые начинают тренироваться, необходимо наоборот увеличить, а не снизить суточную калорийность своего рациона.

Отзывы о системе

Французская система рассчитана на 14 дней и пользуется большой любовью среди представительниц прекрасного пола. Ведь она позволяет в кратчайшие сроки избавиться от лишнего веса. Предлагаем вам ознакомиться как с восторженными, так и негативными мнениями о ней.

После рождения ребенка мне было сложно привести себя в форму. Поэтому после завершения ГВ я села на известную всем француженкам диету для похудения. Помню, что за первую неделю потеряла 2 кг., а за вторую — почти 5. При этом, выдержать 7-дневный рацион мне было достаточно легко — как морально, так и физически. Диета мне очень помогла накануне долгожданного отпуска. Ровно за 2 недели я похудела на 9 кг. Строго соблюдала разработанное французскими диетологами меню на 7 дней, плюс за несколько дней до начала отдыха сделала разгрузочный день на молокочае для похудения. Из личных воспоминаний могу сказать, что первые три дня было очень тяжело выдержать, а затем мой организм привык. Вскоре планирую вновь сесть на диету и пойти в тренажерный зал. Думаю, что результаты будут еще лучше. Правда, добавлю еще один прием пищи перед тренировкой в виде протеина. Не понимаю я восторженных отзывов об этой, с позволения сказать, диете. По-моему, это отличный способ убить обмен веществ и нажить болячек. Я продержалась на французской системе ровно 5 дней. На шестой у меня начала кружиться голова и появились рези в животе. Прошло 2 месяца после моего отчаянного эксперимента, а менструальный цикл все еще не восстановился. Всем желающим попробовать диету французов хочу сказать: не верьте обманщикам. Меню этой диетической программы не имеет ничего общего с рационом питания француженок. Он больше похож на мою любимую диету «Блюдечко» для похудения.

Французская диетическая система имеет множество достоинств и недостатков. Такое питание — не самый лучший вариант для людей с хроническими заболеваниями и патологиями внутренних органов. Не помешает напомнить, что обязательно следует, помимо соблюдения ограниченного рациона, заниматься спортом.

  • Китайская диета
  • Диета ABC
  • Меню на диете Магги
Как вы оцените данный материал?

aveslim.ru


Смотрите также