Эль макферсон диета


Эль Макферсон: секреты бодрости и красоты

Может, вы не замечали, но успешная австралийская топ-модель, актриса и дизайнер годами боролась с переутомлением, отечностью и тягой к сладкому. И хотя на фото Эль Макферсон (Elle Macpherson) была и остается неотразимой, 53-летняя селебрити признается, что только новая диета решила все её проблемы разом.

Еще четыре года назад Эль чувствовала себя утомленной, обрюзгшей и часто была не в духе. Принимала массу синтетических добавок, которые уже не давали должного эффекта. Раскрывая свой «диетический» секрет, Эль Макферсон описывает, как это было.

«Моя дружелюбная диета»

Переломным моментом стал визит к личному диетологу Симоне Лаубшер (Simone Laubscher). Доктор объяснила, что закисленный и нездоровый кишечник негативно отражается на качестве жизни. Знакомство с идеей щелочной диеты для Эль Макферсон означала одно – придется кардинально изменить образ жизни.

Одна из самых радикальных перемен коснулась питания модели. Отныне рацион основывался на растительной пище. Поддержание здорового баланса pH за счет правильного питания помогло снизить кислотность тела. Кстати, именно из-за повышенной кислотности у нас появляются всякие изнурительные симптомы: воспаления, упадок сил, набор веса и ускоренное старение клеток. А для Эль самочувствие и здоровье кишечника имело огромное значение.

«Я заметила изменения через две недели. Ощутила себя не такой уставшей, почувствовала больше жизненной силы, кожа не была сухой, я перестала жаждать сахара, настроение стабилизировалось, и все стало более сбалансированным.»

Щелочная диета заставила Эль Макферсон осознать, насколько сбалансированное питание сказывается на самочувствии, и как преображает внешность.

«Сокращая кислотообразующие продукты и заменяя их «живыми» питательными веществами, сырыми овощами и фруктами, организм может вернуться в здоровое сбалансированное состояние – позволить пищеварительной системе и печени отдыхать и восстанавливаться.»

Фотомодель отмечает, что её пищеварительный тракт в норме, поэтому и болеет она реже. Глаза и кожа стали яснее, а волосы и ногти – более сильными жизненных сил Эль видит огромный плюс – можно достичь, нужно лучше выспаться ночью.

Какие продукты вошли в диету?

Чтобы в 53 «с хвостиком» отлично чувствовать себя в повседневной жизни и великолепно смотреться на фото, Эль Макферсон перекроила список продуктов под диетический, «щелочной» рацион. На смену красному мясу пришла свежепойманная рыба. Увеличилась доля овощей, особенно зеленых. Зелень стала основой диеты топ-модели. Эль ест её с бобовыми или чечевицей. В тарелке всегда в изобилии присутствуют зеленые листья и другие овощи. В приоритете капуста, шпинат, ростки и руккола.

Знаменитость не скрывает, что дополняет диету пищевыми добавками. The Super Elixir Alkalising Greens – эликсир-адсорбент для ежедневного употребления. В его состав входят 45 натуральных компонента, взаимодействующих между собой для максимального эффекта.

Еще один из секретов красоты и молодости Эль Макферсон – белковый продукт Nourishing Protein. Питательный порошок содержит витамины, минералы и антиоксиданты, отвечающие за здоровье и нормальную функциональность кишечника.

Чтобы во время приготовления не лишать пищу её полезных свойств, фотомодель обзавелась сушкой. Благодаря щадящей температурной обработке, овощи, ягоды и фрукты из дегидратора вкусные и имеют высокую питательную ценность.

Всем, кто ищет щелочную диету для похудения или просто хочет быть здоровым и энергичным, звезда подиума и кино рекомендует книгу Джулии Эндерс «Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами» (Giulia Enders, «Gut»). Книга стала международным бестселлером и считается одной из самых читаемых в континентальной Европе. Написана легким и доступным языком. Автор интересно и даже забавно рассказывает о секретах здоровья.

Публикация от Giulia Enders (@giuliaenders) Фев 19, 2017 at 11:20 PST

Образ жизни Макферсон стал главным секретом её здоровья

«Сейчас я гораздо добрее к своему телу. Когда я просыпаюсь, вместо того, чтобы встать с постели и пойти в спортзал, я медитирую – спокойствие позволяет мне услышать, что нужно моему телу в этот новый день.»

Чтобы тело находилось в оптимальном рабочем тонусе, для Макферсон важен баланс. Большая часть еды обрабатывается, что снижает её полезные качества. «Пустые» обработанные продукты, как и стресс, и современные жизненные привычки, и нехватка натуральных питательных веществ, – все это не дает телу функционировать на том уровне, как при здоровом питании, при здоровом образе жизни. Так организм попадает в состояние дисбаланса.

Чтобы взбодриться и дать собственному организму все необходимые вещества, топ-модель начинает день с фильтрованной воды, двух чайных ложек эликсира и лимонного или зеленого сока (в Инстаграме Макферсон можно увидеть фото утренних напитков Эль). Зеленый коктейль она делает из овощей и фруктов, добавляя лимонный сок.

Рецепт позитивного дня

Постоянные путешествия не могут не отразиться на пищеварении. Гостиничная еда и смена часовых поясов – испытания, которые запросто выбивают из колеи. Преодолевать стрессовые состояния и оставаться в превосходной форме модели помогают простые правила. Пить много воды, чтобы обеспечить хорошее увлажнение тканей и органов. Избегать тяжелых блюд, затрудняющих пищеварение. Отдыхать.

«Перед сном я всегда беру свой iPad с книгами и фильмами. Еще использую наши средства для сна Welle, чтобы помочь себе расслабиться. Для меня это идеальный рецепт сна в дороге.»

Укрепляющий чай (Sleep Welle Fortifying Tea), о котором говорит соучредитель WelleCo – это тоник для сна. Он эффективен не только при щелочной диете или при похудении. В состав тоника входит валериана и хмель. В комплексе эти травы улучшают сон, успокаивают, способствуют релаксации.

Иногда, чтобы расслабиться и уснуть, на подушку или в самолете Эль распыляет Sleep Welle Calming Mist. Эфирные масла лаванды, ветивера и ромашки в составе успокаивающего средства быстро снимают напряжение.

«Это означает, что я просыпаюсь в месте назначения отдохнувшей и готовой к работе.»

www.dazzlecare.info

И снова о щелочной диете на примере Эль Макферсон:)

И снова о щелочном питании, но теперь уже не только о пользе, но и об «опыте на людях»:).

По-моему, фотографии 51-летней (!) Эль Макферсон на яхте в бикини обошли уже ну весь интернет.

И главный вопрос в том, как она сохраняет свежее и молодое тело?

Понятно, что с одной стороны, мы уже находимся в другом столетии и живем в новом времени, когда 60-летние «юные» мамы с детьми-подростками дефилируют по пляжу в бикини, вовсю занимаются спортом и рекламируют себя и свой образ жизни. Про 40 уже и говорить неловко: в Италии в это время только начинают задумываться о том, чтобы завести детей. А отлично выглядеть в 50 лет и прекрасно себя чувствовать уже становится нормой. Но правила, которым надо следовать, необходимо знать! И чтобы через 10-20-30 лет бегать без стеснения по пляжу и радоваться жизни с любимым мужем, а не одиноко хворать, иногда получая долгожданные звонки от взрослых детей, надо их соблюдать.

Итак, о главной фишке молодости Эль Макферсон.

Модная фишка сегодня — это гаджет для контроля за pH мочи. Говорят, Эль тоже таким образом следит за кислотно-щелочной средой в своем организме. И контролирует повышение кислотности.

Как я уже писала здесь и здесь, макробиотика сегодня — наше все. Закисление организма или его клеток от плохой экологии, стресса, нехватки сна, готовой еды (сосисок, колбас, ветчины и чипсов, красного мяса, сахара и вина) буквально нагревает наш организм и приводит к перегреванию системы, а значит, к старению и к хроническому воспалению, а это, в свою очередь, к проблемам со здоровьем в ваших самых слабых областях.

В то же время все щелочные (зеленые, многие овощи и фрукты) охлаждают организм, чрезвычайно полезны и приводят pH к балансу.

Обратный эффект, когда в организме много щелочи, также возможен и тоже чрезвычайно вреден, но бывает крайне редко.

Сегодня pН нашего тела является стандартным показателем здоровья, и, например, Марва Оганян рекомендует его периодически проверять с помощью спецгаджета для измерения содержания кислоты в моче (продается в любой аптеке).

Идеальный рН мочи, который держит на оптимальном уровне работу всех систем, в том числе наш метаболизм или обмен веществ, — 6,2 до 7,4. Тем самым по состоянию кислотно-щелочного состояния мочи или слюны мы можем определить степень закисления или ощелачивания всего организма.

Причем, даже у здорового человека в течение дня pH может драматически меняться, он зависит, в том числе, и от времени суток, например, моча с утра более закислена, а вечером более щелочная, ее показатели колеблются от 5,5 до 7. Если слюна и моча находятся в пределах рН 5,0-5,7, существует предрасположенность к онкологическим заболеваниям, но это не значит, что человек заболеет. Если слюна и моча в пределах рН 7,35 -7,45, вы защищены от онкологических заболеваний.

Рекомендации Сары Готфрид на случай, если pH мочи ниже идеальной отметки 7,0.

«Кислотность или рН мочи напрямую зависит от вашей диеты. И включив в свою диету больше свежих фруктов и овощей, вы уже таким образом снижаете воспаление и восстанавливаете щелочной рН», — говорит Сара Готфрид, доктор медицинских наук, автор ряда бестселлеров.

Сара Готфрид рекомендует:

  • Исключить зерновые из рациона, так как большинство цельнозерновых, в том числе, коричневый рис, обладают закисляющим эффектом.
  • Воздержаться от приправ: соевого соуса, кетчупа, майонеза, сливочного масла, даже арахисового масла.
  • Исключить подсластители: мед, ксилит, даже сахарную свеклу. Щелочная альтернатива сахарам — стевия.
  • Отказаться от кофе, алкоголя и даже молочных продуктов: они тоже закисляют.
  • Увеличить потребление бобовых и семян. Тмин, укроп и семена кунжута также хороши.

А я бы еще добавила пункты:

— включите зеленые листовые;

— пейте по утрам воду с лимоном — он щелочной (!);

— займитесь спокойной женской йогой или Инь Йогой: они успокаивают, а значит, охлаждают! Кстати, никаких суперспособностей и особой подготовки они не требуют: вам нужно лишь желание, коврик и несколько пледов;).

Спасибо большое Саре Готфрид: http://thestir.cafemom.com/healthy_living/188336/elle_macphersons_secret_to_looking?ct=piping_hot_5.

Всем Красоты, Сияния и Молодости!

themindfulbeauty.com

Эль Макферсон рассказала о диете и дала несколько советов, которые позволят сделать ноги еще красивее

Автор: Марина Жгутова

Длинные ноги и невероятная фигура стали причиной её прозвища — Тело.

И, хотя, вы можете приписать большую часть замечательной внешности супермодели ее генетике, 54-летняя Эль Макферсон еще и упорно работает, а также следует плану чистого питания, что помогает ей поддерживать стройное, подтянутое телосложение.

С годами удивительно длинные ноги Эль становятся только красивее

В своей ежемесячной колонке «Get The Gloss» модель рассказала, что вода, Виньяса-йога, сон и обычные инфракрасные сауны — это и есть ключ к поддержанию ее ног в превосходной форме.

А, еще Эль объяснила, что отказалась от пшеницы, сахара и соли, которые делали ее ноги «тяжелее», и приняла щелочную диету, что очень важно:

Видимо, диета оказывает влияние на внешний вид ног. В прошлом, когда я употребляла сахар, соль и пшеницу, ноги у меня выглядели тяжелее. Когда же диета преимущественно щелочная, и я ем в основном овощи и пью много воды, то форма ног явно меняется в лучшую сторону.

Макферсон советует убрать из своего рациона сахар, соль, пшеницу, которые приводят к тяжести в ногах

Макферсон объяснила, что по большей части принимает концепцию, основанную на растительной пище, дополненной двумя чайными ложками порошка «Super Elixir» каждое утро и после полудня.

Этот порошок содержит 45 растительных питательных веществ, которые оказывают положительное влияние, как на кожу, так и на укрепление соединительной ткани.

Супермодель не обращает внимание на свой возраст и продолжает работать над своим идеальным телом

Если модель чувствует, что ее ноги отекают, она борется с этим при помощи пребывания в соленой воде и на открытом воздухе.

Кроме того, она ругает устаревшую технику подъема ног на стену, которая, по слухам, помогает удерживать жидкость.

Эль остается востребованной и сейчас, т.к. выглядит также интересно, как и в былые годы

Видео. Часовая тренировка для всего тела от Эль Макферсон (без перевода)

Когда же дело доходит до целлюлита, подход Эль прост: чистка тела, контрастный душ и регулярные инфракрасные сауны помогают ей с лимфатическим дренажем и улучшением текстуры кожи.

И, наконец, супермодель поделилась лучшими упражнениями для стройности ног:

Если мне посчастливилось оказаться у моря, я гуляю в воде, зайдя в нее по талию или берда. Сопротивление воды — фантастический способ подтянуть ноги и бороться с отеками.

Макферсон не жалеет своих знаний и делится правильными советами о сохранении своего здоровья и красоты с поклонниками

Красивая шатенка заявила, что, находясь на работе, она старается присаживаться как можно реже и «быть активной»:

Обычно, большую часть времени ноги и мышцы у меня активны. Я редко сижу и много стою или хожу.

В сюжете:Эль Макферсон

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

krauzer.ru

Щелочная диета: как в 50 лет выглядеть на 20

Наташа Коррет

Виктория Бекхэм уже несколько лет питается по книге Honestly Healthy Alkaline Programme, которую написали известный лондонский шеф-повар и диетолог Наташа Коррет (сводная сестра Сиенны Миллер, среди ее клиентов – Робби Уильямс и Натали Имбрулья, сайт проекта: www.honestlyhealthyfood.com) и врач-нутриционист Вики Эдсон. 

В книге – красивые фотографии и рецепты, а также общие рекомендации «нового образа жизни», в котором предпочтение отдается еде, которая, попадая в наш организм, становится щелочеобразующей (есть еще кислотообразующая еда).

Виктория Бекхэм

Гвинет Пэлтроу

Считается, что организм работает оптимально, если сохраняется кислотно-щелочной баланс (уровень pH крови в норме должен быть между 7,35 и 7,45 – это более щелочная среда, тогда как в желудке должна сохраняться кислотная среда). Если же уровень кислотности крови выше, то обменные процессы могут нарушаться: хуже усваивается пища, возникает дефицит минералов и микроэлементов (калия, магния, кальция, натрия), скапливаются жиры, увеличивается количество слизи, снижается иммунитет, портится состояние волос и кожи, падает уровень энергии. Похожие сбои могут быть и когда подскакивает щелочь, но это у современного человека случается крайне редко – большая часть продуктов, которые мы сегодня едим, кислото­образующие. (Еще кислота повышается из-за необходимости все делать на бегу. Кстати, фитнес тоже нарушает баланс в пользу кислоты.) 

Эль Макферсон

Дженнифер Энистон

В общем, плохая еда – это всё животного происхождения (мясо, птица, рыба – за исключением форели и лосося, морепродукты, все животные жиры, молоко, сыр, яйца), мед, всё из муки, белый рис, грибы, кетчуп, горчица, искусственные подсластители, сладости, кофе, газированные напитки­, черный чай и практически весь алкоголь). Щелочные продукты – это многие овощи, ягоды и фрукты, в том числе и имеющие кислый вкус – кислые яблоки и яблочный уксус, лимон, лайм, помидоры, грейпфрут, гранат, сырой шпинат (при тепловой обра­ботке он становится кислотным), – орехи­, водоросли, зелень, крупы (прежде всего овес, гречи­ха, просо и киноа), бананы, изюм и другие сухофрукты, свежий имбирь, кокосовое и миндальное молоко, оливковое, кокосовое и льняное масло, масло виноградных косточек, авокадо. Мань­яки вроде Виктории Бекхэм считают, что дневной рацион должен состоять на 80% из ощелачивающих продуктов и только на 20% – из кислотообразующих. 

Виктория Бекхэм

Но большинство консультантов говорят, что если 2/3 вашей еды будет ощелачивающей, этого более чем достаточно. Правда, далеко­ не все диетологи считают щелочную диету панацеей. Например, не доказано, насколько среда в желудке влияет на общий кислотно-щелочной баланс. «Окислительные процессы в организме происходят постоянно – так мы устроены, – говорит Ирина Турчинская­, диетолог Центра здоровья “Премиум клуб Wellness Daily Live”. – Природой заложено огромное количество защитных механизмов, самостоятельно поддерживающих кислотно-щелочной баланс. Поэтому явный перекос в сторону ощелачивания может быть вредным. С другой стороны, если вы активно худеете, в крови образуется множество продуктов распада, и щелочные продукты могут способствовать дополнительному детоксу. 

Также полезно натощак выпивать пол-литра теплой ионизированной щелочной воды – ее легко получить с помощью алкалиновых фильтров. Лучшие – японские. А в целом – хорошо, когда рацион состоит из 50% углеводов, 25% белков и 25% жиров – это соотношение я считаю золотым правилом питания. Любые перекосы могут навредить здоровью».

Эль Макферсон, 2016 г.

Эль Макферсон молится на щелочную диету, особенно на шпинат. Еще она ест свеклу с козьим сыром (это не щелочной продукт, но с низкими кислотообразующими свойствами), дикого лосося и позволяет себе только одну порцию эспрессо (кофе – очень кислотный продукт!) утром. В честь своего 50-летнего юбилея она вместе с личным врачом-диетологом, доктором наук Симоной Лобшер, разработала и выпустила beauty-добавку с ощелачивающим эффектом Super Elixir (ее можно купить на сайте welleco.com, упаковка 150 мг стоит $45). В новом продукте 45 ингредиентов (китайские травы, пищеварительные ферменты, минералы, витамины), которые поддерживают работу 11 важнейших обменных систем организма – особенно гормональной и пищеварительной. 

Эль Макферсон, 2016 г

Источник фото: Getty Images

www.marieclaire.ru

Эль Макферсон рассказала, как выглядеть на 20 лет, даже если тебе вдвое больше. Борись с весом, как супермодель.

  • Главная
  • Статьи
  • Диета Эль Макферсон

В 90-х в модельных кругах к Эль Макферсон прилипло прозвище «The Body». В переводе с английского это значит «тело», так обожатели высказывали свой восторг по поводу шикарного тела молодой австралийки. В течение короткого срока она успела попасть сразу на пять обложек журнала Sports Illustrated. Говорят, что тираж был огромным, и всё равно тяжело было достать экземпляр с фото шикарной девушки в купальнике.

Эль работает моделью с 17 лет. Сейчас ей 54 года. Хотелось написать «уже 54 года», но, глядя на последние фото, я просто не могу этого сделать. Что это: генетика, жесткий контроль питания, ежедневные спортивные занятия с личным тренером или просто удача? Мы разузнали все секреты супермодели и успешной бизнесвумен. Как оказалось, всё достаточно прозаично, и делать так может каждый.

Вес после 50

В одном из интервью Эль разоткровенничалась, мол, проблем с весом у нее не было никогда. А потом ей стукнуло 50 лет. «Я начала набирать вес в области бедер и талии, хотя раньше со мной такого не случалось. Мои ноги стали выглядеть более массивными. Я чувствовала себя сонной, уставшей, у меня не было вдохновения. И при этом я не могла нормально выспаться».

Это заставило красавицу обратиться к диетологу. Совет был один — перейти на щелочную растительную диету. Супермодель отказалась от сахара, пшеницы, мяса. Результатов не пришлось ждать слишком долго.

Через две недели она сама увидела изменения: «У меня исчезли пигментные пятна, которые в моем случае появились не от солнца, а в результате гликации. Моя кожа стала более упругой и сияющей. Я начала худеть, потому что в крови больше не было скачков уровня сахара. Мой обмен веществ улучшился, и я стала чувствовать себя более уравновешенно в эмоциональном плане».

Больше о щелочной диете

Такая диета способствует восстановлению естественной РН-среды. Но следовать всем ее строгим правилам дольше 30 дней специалисты не советуют. Эль Макферсон утверждает, что ее щелочная диета особенная. Супермодель ест очень много овощей, в особенности брокколи и свеклу, но отказалась не только от мяса и хлеба, а еще и от молочных продуктов.

Блюда, ингредиенты которых подверглись тепловой обработке, не входят в ее дневной рацион. Чем проще еда, тем лучше. При этом нужно пить много воды и есть черный шоколад без добавок, но в небольших количествах.

В числе любимых продуктов известной австралийки морская рыба, авокадо, кокосовая вода. Но не стоит забывать, что Эль Макферсон ведет очень активный образ жизни. Она обожает пешие прогулки, катание на водных лыжах, серфинг и хип-хоп. Настоящая австралийка!

Она не верит в изнуряющие тренировки и голодовки как способ похудения. Здоровое питание, которое приносит удовольствие, — вот ключ к идеальному телу. А чтобы сохранить молодость кожи, сделать ее более упругой даже в 54 года, Эль готовит домашний скраб из морской соли, которым она натирает тело с помощью жесткой щетки.

Примерное меню на день

  • Перед завтраком: литр щелочной воды.
  • Завтрак: яйцо-пашот, гренка из ржаного хлеба, салат из фруктов и ягод.
  • Обед: салат с авокадо, порция бурого риса, травяной чай с медом.
  • Ланч: горсть миндаля.
  • Ужин: форель, приготовленная на гриле.

Красавица считает, что многие продукты буквально «закисляют» наш организм, поэтому их можно смело вычеркнуть из рациона. Если вам очень тяжело это сделать сразу, постепенно сокращайте их объем в меню.

Те, кто близко знает Эль Макферсон, утверждают, что фигура и золотистые локоны не главный козырь супермодели. Она очень проста в общении, обладает природным обаянием и харизмой. Успешна, красива, желанна — Эль достойна восхищения. Следуйте ее примеру, самостоятельно становитесь красивее с каждым днем. И подругам расскажите, как это сделать без труда.

Посмотреть статью Посмотреть статью Посмотреть статью Посмотреть статью Посмотреть статью Посмотреть статью

sovkusom.ru

Идеальное тело в 51 год: для Эль Макферсон не работают законы времени

  • Пользователи сети признались в том, какая фраза способна их уничтожить. Настал ваш черед

  • 15+ секретов молодости и долголетия японцев, которые перезагрузят ваш организм

  • Чем закончились популярные, но очень длинные российские сериалы

  • 20+ фактов о природе, которые впечатлят даже тех, кто прочел массу энциклопедий

  • 20+ фактов о человеческом теле, о которых не знает большинство людей

  • История любви Юрия и Валентины Гагариных, которые праздновали свадьбу дважды, а полюбили раз и на всю жизнь

  • Как выглядели 20+ российских рокеров, когда они только начинали свою карьеру

  • 12 продуктов, которые могут навредить, если есть их в неправильное время

  • 15 звезд старого Голливуда, чьи настоящие профессии способны вас удивить

  • Каждая из нас играет главную роль, просто фильмы жизни зовутся иначе

  • 20+ доказательств того, что охота на мусор из модного тренда превращается в стиль жизни

  • 13 всем знакомых ситуаций, когда родители, сами того не понимая, вредят своим детям

  • 16 поразительных деталей, которые заставят взглянуть на советские мультфильмы по-взрослому

  • 19 смелых женщин, которые не побоялись сделать предложение своим мужчинам

  • 20+ дорогих вещей, которые на AliExpress можно купить за копейки

  • 15 неожиданных трендов в одежде, которым уже следуют модницы во всем мире

www.adme.ru


Смотрите также