Диета только завтрак


Диета только завтрак

Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! По мнению многих, завтрак обязательно должен быть плотным, и это чуть ли не гарантирует снижение веса. Их аргументы таковы: чем более сытным был завтрак, тем меньше вы съедите в последующие приёмы пищи, к тому же энергия, полученная утром, сгорает без остатка.

Но так ли полезен плотный завтрак для похудения на самом деле?

Сгорят ли за день калории, полученные во время завтрака

Это зависит от того, что и сколько вы съели. Например, если в вашем приёме пищи окажется более 90 граммов углеводов, то они отложатся в жир даже утром. Увы, физиологический закон.

Предположим, что калории, которые вы получили за завтраком, действительно сгорят в течение дня.

Но тут возникает ещё один нюанс: если общая калорийность питания за день будет больше, чем расход энергии, то лишняя энергия непременно отложится в жировые запасы (читайте — сколько калорий нужно в день, чтобы похудеть). И плотный завтрак такой исход событий только провоцирует.

Путь к набору веса

Как это получается на практике?

Человек плотно завтракает, думая, что с утра можно всё и сколько угодно. Тогда в остальные приёмы пищи ему уже надо себя ограничивать, иначе в разумную калорийность рациона он просто не уложится (ведь в лучшем случае плотная трапеза «тянет» на треть нормы калорийности за день).

Но психологический настрой с самого начала дня таков: «МНЕ МОЖНО». Да и желудок во время плотного приёма пищи растягивается, и ему уже трудно довольствоваться небольшим объёмом еды.

Словом, слишком сытный завтрак — это скорее вред, чем польза.

Обильный завтрак и главное правило стройности

Запомните одно простое, но крайне важное правило:

Ни один и никогда!

Неважно, едите вы свиные отбивные или свежие огурцы – и те, и другие растягивают желудок одинаково. И те, и другие при избыточном употреблении формируют опасную привычку есть много, которая со стройностью НЕСОВМЕСТИМА.

Если вы не перестанете переедать (неважно, на завтрак или ужин), вам не поможет никакая диета. Будете постоянно находиться в порочном круге «поправилась-похудела-снова поправилась».

Поэтому завтракать надо (чтобы с утра «запустить» свой метаболизм), но легко. Лучше через 2-3 часа устроить второй завтрак, чем делать свой первым приём пищи плотным.

Кстати, всё описанное в статье – мой личный опыт. Пока плотный и обильный завтрак был для меня в порядке вещей, мне не удавалось похудеть. Но как только все мои приёмы пищи стали лёгкими и небольшими по объёму, вес стал таять на глазах. Выводы напрашиваются сами, а я от всей души желаю вам красоты, стройности и здоровья!

Источник: http://hudeem-p.com/plotnyj-zavtrak-dlya-pohudeniya.html

Диетический завтрак

Диетологи и тренеры твердят в один голос: «Чтобы похудеть, надо завтракать».

Вот только большинство из нас с утра пораньше не способны втолкнуть в себя даже чашку кофе, не то что полноценный завтрак. А еще его надо готовить, а все мы утром спешим. Так звучат два самых популярных возражения против завтрака как приема пищи.

Но наука неумолима: в ходе исследований Университетом Кэмбриджа было доказано, что мозг человека, который не завтракает, буквально принуждает его переесть высококалорийной пищи за обедом.

Те, кто перекусили утром, практически не замечали тарелку с печеньем на столе, и за обедом выбирали салат и суп, а те, кто пропустил завтрак или ограничился чашечкой крепкого кофе, наоборот, таскали выпечку вплоть до обеда, и, в конечном итоге, съедали гамбургер, стейк или кусок пиццы. Выгода, таким образом, очевидна. Надо завтракать! Но вот чем, и как все успеть?

Диетический завтрак в дорогу — рецепты

Если утром у вас буквально пять минут, прием пищи устраивать действительно не стоит. Но даже этого небольшого промежутка времени будет вполне достаточно, чтобы выпить питательный напиток. Именно для вечно спешащих людей и придуманы смузи – вкусные и диетические завтраки, которые можно налить в бутылочку и взять с собой. Вот вам несколько рецептов.

Бананово-клубничный смузи

Полчашки клубники, половинка банана, 120 гр натурального йогурта без сахара. Взбейте в блендере, перелейте в бутылочку с завинчивающейся крышкой.

Черничный смузи

Возьмите 200 г черники, 100 г творога и десертную ложку меда. Добавьте горсть кубиков льда. Смешайте в блендере, напиток готов!

Если вам кажется, что даже смузи долго готовить – выбирайте готовый питьевой йогурт, но без наполнителей и сахара, а в «дуэт» к нему возьмите банан или яблоко. Это вполне можно съесть и выпить, пока вы стоите в утренней пробке. Ну а кофе на работе отведаете.

Еще один вариант диет-завтрака в дорогу – батончик мюсли без добавления сахара с орехами или семечками (на фруктозе) и несладкий чай.

Готовим диетический завтрак за 5 минут

Итак, чтобы позавтракать за считанные минуты, вам потребуется подготовка. Купите себе хлопья из отрубей или любые диетические хлопья без сахара и однопроцентное молоко. Приготовить завтрак с такими запасами можно за секунду, а белки и углеводы в подобной еде сбалансированы. Чтобы съесть хлопья, тщательно прожевав, потребуются тоже минут пять.

Отличный вариант диетического завтрака для тех, кто любит горячую пищу – белковый омлет. Возьмите 4 яичных белка и любые овощи, которые вам нравятся. Овощи нарежьте мелкими кусочками, выложите на дно кастрюли для микроволновки. Залейте белками, приправьте карри или любой другой приправой с куркумой. Выпекайте в течение 3-4 минут при средней мощности печи. Подавать на стол с ломтиком отрубного хлеба, чтобы обеспечить заряд углеводной энергии.

Еще несколько рецептов диетических завтраков

Не нравятся придуманные кем-то варианты и вы хотите составить диетический завтрак самостоятельно? Без проблем, вот вам правила для руководства:

1. Не ешьте утром конфеты, печенье и другие сладости вместо завтрака. Вопреки расхожему мнению, замена одного из приемов пищи сладостями – верный способ переесть в следующий прием;

2. Не пытайтесь заменить завтрак «растворимой в кипятке» кашей с большим количеством сахара, она практически не насыщает;

3. Вместо белого хлеба выбирайте отрубной, вместо масла – нежирный сливочный сыр;

4. Старайтесь, чтобы ваш завтрак обязательно включал в себя белки, жиры и углеводы, но не «налегайте» на рафинированные продукты и полуфабрикаты.

Ну а чтобы аппетит тоже проявил себя, постарайтесь поменьше кушать на ужин, и тогда завтракать будете с удовольствием, а худеть легко.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Источник: https://your-diet.ru/dieticheskij-zavtrak/

Английская диета — два лучших рецепта. Подробные рекомендации по диете

Как похудеть не навредив организму? Есть множество диет, но мы хотели бы рассказать о английской диете. В английской диете организм получает практически все, что нужно. Особенность диеты хотя бы в том, что где соль запрещена как класс, здесь можно еду солить как обычно.Нельзя: сахар, белый хлеб, картофель, спиртное, лимонад — и их всякие производные.

Первые 2-4 дня этой диеты всегда тяжеловато, но потом желудок привыкнет к меньшей дозе.

По поводу спорта. Нельзя диету совмещать со спортом. Организм и так ослаблен недостачей калорий, а мы еще нагрузку дадим. Заниматься нужно после диеты. А во время диеты лучше пешие прогулки на свежем воздухе.

Английская диета — рецепт 1

1. Два голодных дня1 л молока или кефира, 1 стакан томатного сока, 500 г творога. Есть все это в любых пропорциях в течение всего дня.

2. Два белковых дня.Утро — кофе, можно с молоком, 1 кусочек ржаного хлеба с 0,5 ч. л. слив. масла и 0,5 ч .л. меда.Обед — 1 чайная чашка мясного или рыбного бульона, 70-100 г отварного мяса или рыбы, 2 ст. л. зеленого горошка (консервированного), кусочек ржаного хлеба.

Полдник — 1 стакан чая с медом или стакан молокаУжин — на выбор:- 70-100 г отварного мяса или рыбы (худеется с запеченной рыбкой или мясом! Если вы жира не добавляете, то и калорийность почти та же, если рыба отварная, то немного жира в бульон уходит.

И рыбу можно брать нежирную, и порцию уменьшить), или- 2 куска нежирной ветчины, или- 2 яйца, или- 50 г. сыра

+ стакан кефира, кусок ржаного хлеба.

3. Два овощных дняУтро — 2 яблока и апельсин (цитрусовые выводят шлаки, способствуют сжиганию жиров в организме. Смешайте сок из 4-х апельсинов, грейпфрутов и 2-х лимонов с двумя литрами минеральной воды.

Пейте этот коктейль в течение дня, и результат вскоре будет на лицо)Обед — на выбор:- овощной суп (Берется цветная или обычная капуста, лук репчатый, помидоры, сельдерей (в стручках, а не в клубнях и не зелень), перец болгарский, нарезать, залить водой (чтобы только-только овощи покрылись) и варить до готовности, в конце положить зелень, соль, специи.

Сельдерей — обязательный ингредиент, в нем вся суть) , заправленный растительным маслом, или- салат,- овощное рагу на растительном масле+ кусок черного хлеба.

Полдник — фрукты

Ужин — салат, 1 кусок ржаного хлеба, стакан чая с медом.Голодные дни не повторяются, чередуются белковые и овощные. Всего 20 дней.

Пить на протяжении времени зеленый и черный чай, кофе — но все без сахара.

Английская диета — рецепт 2

Основное содержание диеты: минимум калорий с утра, максимум на ужин (до 19.00). Диета рассчитана на неделю, в течение которой потеря веса составит приблизительно 2-3 кг. Выбирайте по одному (в любом сочетании) варианту на каждый прием пищи.

Завтрак (200 килокалорий) I вариант: одно вареное яйцо или яичница из него, ломтик подсушенного хлеба из муки грубого помола, 100 г свежего сока.II вариант: 1/3 чашки овсяной каши со стаканом снятого молока, ст. ложка изюма, 150 г фруктового сока.III вариант: 2 ст. ложки каши из цельного зерна со стаканом снятого молока, яблоко.

IV вариант: 200 г фруктового салата, 150 г кефира или простокваши из снятого молока.

Второй завтрак (около 300 килокалорий)I вариант: картофелина, испеченная в мундире, начиненная 100 г творога со сладкими фруктами (или распаренными сухофруктами), овощной салат, заправленный ложечкой подсолнечного масла, апельсин, яблоко или груша.II вариант: вегетарианский бульон, 25 г натертой брынзы, булочка из цельного зерна (50 г), груша или яблоко.III вариант: 2 ломтика подсушенного хлеба, 50 г печеных бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Баночный массаж живота для похудения

IV вариант: омлет из овощей, сыра и двух яиц с ломтиками помидора, зеленым перцем и грибами, яблоко.

Ужин (около 500 килокалорий)I вариант: горячее блюдо из бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов.II вариант: полумолочный суп из овощей, 25 г тертого обезжиренного сыра (брынзы), булочка (подсушенная) из цельного зерна, 50 г сушеных абрикосов, замоченных с сыром.

III вариант: большая картофелина, запеченная в мундире, 60 г печеных бобов (фасоли), морковь, капуста, 2 стакана кефира, в который добавлено несколько штук измельченных сухих абрикосов.

Помните, что в борьбе за стройность, только самодисциплина поможет вернуть тонус организму. Будьте здоровы и красивы!

Можно посмотреть другие эффективные диеты, например кефирную диету

Источник: https://prelest.com/life/dieti/angliyskaya-dieta-dva-luchshih-recepta

Виды диетических завтраков:

  1. Овсянка с добавками. Пожалуй, классический завтрак, свойственный диете. Добавляйте в кашу ягоды, орехи, но откажитесь от сахара. Лучше замените его медом.
  2. Мюсли с молоком, кефиром, йогуртом. Недавно английские ученые доказали, что женщинам стоит на завтрак употреблять мюсли с молоком, йогурты и персики.
  3. Питательный и сытный омлет – это прекрасный диетический завтрак. Добавьте немного зелени, чтобы придать ему пикантности.
  4. Фруктовый салат. Дыня, груша, апельсин и банан – отличные источники энергии и силы. Такой завтрак легкий, вкусный и питательный. Можете добавить йогурт или лимонный сок.
  5. Если вам предстоят физические нагрузки, подойдет белковый завтрак, состоящий из листа салата, вареного куриного мяса, нежирного сыра и отрубной булочки.
  6. Творог, который можно дополнять фруктами и ягодами, медом и орехами.
  7. Овсяные хлопья с йогуртом и фруктами.

    Если вы добавите немного льняного масла и смешаете это в блендере, то такой завтрак улучшит пищеварение и поможет в расщеплении лишних жиров в организме.

  8. Смузи – модный завтрак, характерный для диеты. Достаточно добавить в кефир или йогурт фрукты, овощи, которые хорошо сочетаются по вкусу, взбить это все в блендере, чтобы получить не только наслаждение, но и много полезных веществ.
  9. Гречневая каша.

    Маленькая тарелочка каши послужит отличной альтернативой овсянке.

Польза и необходимость завтрака

Диетический завтрак стоит начинать с 2-3 стаканов свежей и чистой воды за 20-30 минут до приема пищи, чтобы разбудить ваш организм и улучшить систему пищеварения. Старайтесь делать каждое утро особенным, будьте фантазерами. Сегодня – овсянка, завтра – смузи, а потом – фруктовый салат, которые подарят вам заряд бодрости и удовольствие от первых часов нового дня.

Прибегать к диетическому завтраку стоит не только при возникновении проблем с лишним весом, но и для того, чтобы поддержать здоровье, стройность фигуры. Это также своеобразная профилактика от стресса и плохого настроения, простуд и других заболеваний.

Источник: https://vitaportal.ru/zdorovoe-pitanie/dieticheskij-zavtrak.html

Плотный завтрак — польза или вред для похудения

Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! По мнению многих, завтрак обязательно должен быть плотным, и это чуть ли не гарантирует снижение веса. Их аргументы таковы: чем более сытным был завтрак, тем меньше вы съедите в последующие приёмы пищи, к тому же энергия, полученная утром, сгорает без остатка.

Но так ли полезен плотный завтрак для похудения на самом деле?

Похудение с диетой минус 60: что можно есть на завтрак, обед, ужин

 Система «Минус 60» Екатерины Миримановой разрешает есть почти все, но строго регламентирует время завтрака, обеда, ужина. Это сложно назвать диетой — ведь в меню присутствуют совсем недиетические продукты, хотя способ кулинарной обработки имеет значение. Итак, что же ожидает того, кто выбрал похудение с системой «Минус 60»?

Завтрак

В идеале завтрак должен быть один. Но это не значит, что он может длиться с 8.00 до 11.59. Второй завтрак допустим, если:

  • первый завтрак — ранний;
  • с утра «не лезет» еда;
  • получается слишком большой перерыв между завтраком и обедом, и вы не можете продержаться.

Помните, если вы едите утром два раза, то не должно быть двух полноценных завтраков! К обеду у вас должен появляться аппетит!

Если утром завтрак «не лезет», съешьте хоть что-нибудь — можно сухарик с сыром, например, а потом уже полноценно позавтракайте. Но помните, что к обеду вы должны хотеть есть!

Если вы работаете в ночную смену или «загулялись до утра», лучше позавтракать по возвращении домой, потом лечь спать и, проснувшись, продолжать следовать системе.

Еще раз напоминаю, что на завтрак вы можете есть абсолютно все, не считая калории и не думая, насколько вреден данный продукт. Но это не означает, что вы всегда обязаны завтракать плотно.

Если вы уже стопроцентно следуете системе, проблем с плотным завтраком возникать не должно. Как правило, тяжело тем людям, которые плотно ужинают. Если же вы ели не особенно сытно последний раз в 6 вечера, скорее всего, утром вы проснетесь голодной.

Обед

Итак, что же можно есть на обед? Любые сырые, вареные, тушеные или запеченные овощи, включая картошку (но жареные на сливочном или растительном масле — ни в коем случае), мясо (включая вареную колбасу и сосиски), рыбу, птицу, приготовленную теми же способами.

Хлеб днем можно есть только ржаной, а лучше заменить его на диетические сухарики (в списках криспы, никакие другие сухарики использовать нельзя). В качестве десерта — фрукты, которые относятся к группе «разрешенных после 12».

Необязательно запивать все это водой или кофе/чаем, вполне приветствуется стакан свежевыжатого сока.

Сыр в количестве до 50 г за один прием пищи не запрещается в течение всего дня. Кефир без добавок относится к продуктам «до 6», но лучше использовать его в качестве дополнения к основному приему пищи, а не в промежутках. В качестве десерта вы также можете съесть йогурт нормальной жирности без добавок.

Обращаю ваше внимание, что не стоит употреблять в пищу консервированные продукты вроде горошка, баклажанной икры и тому подобных, поскольку лишнее количество соли, консервантов и сахара вам совершенно ни к чему.

Майонез и сметана в больших количествах в обед нежелательны. Чем же тогда заправлять салат? Попробуйте лимонный сок с приправами или уксус. Разрешается также небольшое количество растительного масла (неважно, оливкового, подсолнечного или какого-то другого). Различные соусы вроде кетчупа, горчицы и хрена не возбраняются, но в небольших количествах, т.к. в них содержится сахар.

Обедать нужно днем в стандартное время, в зависимости от ваших потребностей, приблизительно с 12 до 15. На обед можно себе позволить и первое, и второе, и салат — за один прием пищи. Но все они должны быть сопоставимы между собой согласно спискам продуктов.

К примеру, если в супе есть картошка, макароны, бобовые, кускус, кукуруза, батат, топинамбур, он должен быть сварен на воде. Вариант, что вы выловите «запрещенные продукты» — не проходит.

Если в супе нет картошки, макарон, бобовых, кускуса, кукурузы, батата, топинамбура, значит, его можно варить на чем угодно.

Лично я не сторонница ежедневного употребления супа, поскольку он насыщает хорошо, но ненадолго. Если вы совсем не можете без него обойтись, советую, во-первых, сократить регулярность включения его в меню до 3–4 раз в неделю, а во-вторых, отдавать предпочтение супам, сделанным не на мясном бульоне.

Поскольку картошку и макароны нельзя смешивать с мясом, рыбой, курицей и морепродуктами, то к выбору продуктов нужно относиться очень внимательно.

Как определить, можно ли смешивать блюда в обед или в ужин?

Пример обеда: винегрет, гречка и жареный стейк индейки — можно ли?

Шаг 1. Раскладываем все на ингредиенты: свекла, морковь, соленые огурцы, квашеная капуста, картошка, зеленый горошек, масло, гречка, индейка.

Шаг 2. Способы приготовления: варка гречки, овощей, жарка индейки.

Шаг 3. Проверяем продукты, все ли они разрешены. Овощи можно любые. Масло можно 1 ч. л. Гречка разрешена. Индейка разрешена.

Шаг 4. Проверяем способы приготовления. Варить можно, жарить — нет. Ну, хорошо, значит, сварим индейку.

Шаг 5. Проверяем сочетание продуктов. Мы запомнили одну простую вещь: запрет на сочетание картофеля, макарон, бобовых, хлеба с мясо-рыбной группой. У нас есть и картошка, и бобовые.

Вывод: Такой вариант обеда недопустим. Внесем корректировки: индейку варим, тушим, но не жарим! Из винегрета убираем картошку, горошек (или кладем его чуть-чуть). Либо убираем индейку.

Сначала может показаться сложным, но стоит один раз попробовать, и все окажется проще некуда.

Самые частые вопросы о продуктах

В обед можно есть роллы и суши (кроме жареных), не увлекаясь ими, поскольку в их состав входит белый рис, который системой к употреблению не рекомендуется; холодец (сняв жир); шашлык (замаринованный в небольшом количестве уксуса, а еще лучше в кефире или гранатовом соке); рыбные консервы только в собственном соку.

Все разрешенные крупы нельзя варить на молоке, потому что сладкие или несладкие каши, сваренные на молоке, могут поспособствовать прибавке веса. Если у вас нормальное пищеварение, позвольте себе такой завтрак. Если не верите на слово, обратитесь к диетологу или проверьте на себе, только потом, чур, не задавать вопросов «Почему я не худею?». Можете сварить крупу на воде, затем добавить молока.

Оптимальный процент жирности молочных продуктов 5–6%. Но если, например, нафаршировать грудку 9%-ным творогом, то это также не страшно, поскольку количество его невелико.

Ужин

Нужно стараться перенести последний прием пищи на время до «6 часов вечера». Пишу эту цифру в кавычках не случайно. Поскольку если вы ложитесь, допустим, в 3 часа ночи, вы можете ужинать в последний раз позже 6, но не позже 8 часов вечера, даже тогда. Чем раньше последний прием пищи, тем эффективнее.

Но не нужно доводить до абсурда, съедайте хоть что-нибудь хотя бы часов в 5 вечера, тогда у вас не будет острого чувства голода перед сном и не возникнет сложностей с засыпанием и проблем со здоровьем.

Выбирать нужно только один вариант ужина из списка для одного дня. Не нужно съедать все приведенные в этом варианте продукты, можно выбрать несколько или даже только один. В течение недели варианты ужина можно чередовать, то есть совершенно необязательно питаться постоянно только мясом или только овощами.

Когда вы, уже плотно войдя в систему, ужин пропускаете, о нем придется забыть. Трудно? Ставьте напоминалки на телефон, будильник и заранее продумывайте свой день: где и как будете питаться. Когда привыкнете, ваш желудок сам будет методично напоминать о том, что пришло время еды!

На ужин, как и на обед, разрешается любой способ обработки, кроме жарки на масле или жире. То есть: гриль, варка, приготовление на пару, тушение. Соленое, квашеное, копченое, маринованное, малосольное на ужин есть нельзя. В обед можно, но в небольших количествах.

Источник: http://xn--d1acjtcf3ap9g.xn--p1ai/dieta/pohudenie-s-dietoy-minus-60-chto-mozhno-est-na-zavtrak-obed-uzhin

Большой завтрак

Очень эффективная диета, основанная на завтраке — едим и худеем! Раньше вы, наверно, слышали, что завтрак – это как король, обед – принц, а ужин – нищий. На этом основывается диета большого завтрака. Это воскресный завтрак каждый день. Наш женский интернет-журнал подробно расскажет вам об этой чудесной диете.

Диета большого завтрака — это о том, когда вы едите, а не что едите. Диетологи медицинских центров Санкт-Петербурга рекомендуют потреблять 610-850 калорий на завтрак до 9 утра, когда ваш метаболизм наиболее быстр.

В новой, очень эффективной диете большого завтрака, вы можете есть все, что хотите. Мороженое, пицца, пирожки – все это прекрасно подойдет для завтрака, пока вы едите  их вместе с пищей, богатой белками и волокнами.  Таким образом, можно сбросить вес уже через месяц.

Когда вы едите правильную пищу в правильное время, вы ускоряете свой метаболизм, удовлетворяете ваши желания до того, как они возникнут — и в результате вы теряете вес.

https://www.youtube.com/watch?v=Q6_WoCtCQWU

В основе плана турбозагрузки лежит то, что человек, сидящий на такой диете, распределяет примерно 600 калорий на завтрак и 600 калорий делит между обедом и ужином.

Очень эффективная диета: что можно есть

Каждый день начинайте с завтрака. Ешьте правильное сочетание белков и углеводов, и не забывайте про сладости.

Как вам, например, такой завтрак?

  • яичница по-деревенски из 3-х яиц с кусочками сыра и ветчины, и овощами
  • половинка маффина с крем-сыром

План турбозагрузки можно разбить по дням:

Завтрак:  7 видов протеинов (в том числе 2 молочных), 2 вида углеводов, 2 вида жиров и 1 сладость

Обед: 3 вида протеинов,3 вида низкокалорийных овощей, 2 вида более сладких овощей, 1 фрукт

Ужин: 0-3 вида белков, неограниченное число низкокалорийных овощей, 2 фрукта

Белки – основа плана, они хорошо известны своей способностью обеспечения чувства сытости. Углеводы также необходимы в завтраке. Потому, что если потреблять их до 9 утра, они  разносторонне воздействуют на тело и повышают энергию вместо того, чтобы откладываться в виде жиров.

Диета включает ежедневные сладости на завтрак, попробуйте найти еще диеты, в которых можно есть сладкое! Примеры сладостей: крекеры, шоколадное пирожное, шоколадные конфеты, имбирные пряники, мармелад или щербет.

Очень эффективная диета: как это работает

Вы начинаете завтракать через 15 минут после того, как встали с постели, и не позже 9 утра (или 10 утра осенью и зимой). Обедаете до 2 часов дня (или до 3 осенью и зимой) и ужинаете несколькими часами позже.

А что, если вы не голодны с утра? Попробуйте позавтракать и это быстро войдет у вас в привычку. За несколько недель следования плану, вы сможете привести себя в форму.

Плотный завтрак может помочь сохранить чувство сытости более чем на 14 часов, и позволит вам есть меньше в течении дня. Но все-таки не стоит пренебрегать обедом и ужином, чтобы избежать приступов голода в течении дня.

Если план турбонаполнения калориями вам не подходит, вы можете следовать сначала более легкому плану, который позволит вам одолеть 300 калорий за завтраком. Вы можете есть свой завтрак так долго, как захочется, главное закончить его к 9 часам утра. Легкий план также позволяет немножко больше жиров на обед и ужин.

Очень эффективная диета: что говорят эксперты

Завтрак – это действительно самый важный прием пищи за день, свидетельствуют эксперты. Нужно потреблять на завтрак половину дневной нормы калорий.

Очень эффективная диета большого завтрака, помогает вам лучше управлять потребляемыми калориями, нет ничего особенного в том, чтобы есть до 9 или 10 утра или потреблять на завтрак 600 калорий.

Люди, которые едят здоровый завтрак каждый день могут лучше контролировать потребление калорий, а также учатся заботиться о весе. С другой стороны,  пропуск завтрака ассоциируется с большим весом тела и повышает риск ожирения.

К концу дня общее количество потребляемых калорий должно контролироваться.

Большинство исследователей также говорят о роли гормональных ритмов в контроле веса.

Очень эффективная диета: еда для мысли

Основа диеты – завтракать каждый день. Если вы любите плотный завтрак, то правильно распределяйте калории для избежания чувства голода.

Высока вероятность того, что вы сбросите вес, используя эту эффективную диету большого завтрака, потребляя по плану 1200 калорий в день.

Завтрак действительно может быть самой главной пищей дня, если вы хотите похудеть. По исследованиям, примерно за 4 месяца на этой диете, можно потерять до 10 килограмм, без голодовки и проблем для здоровья. Это действительно очень эффективная диета. Следуйте ей и очень скоро у вас выработается привычка к утренней еде.

Источник: http://www.spb.strana-krasoty.ru/diets/233-bolshoj-zavtrak-ochen-effektivnaya-dieta.html

Разумные причины, чтобы отказаться от завтрака

Если «здоровье» и «фитнес» для тебя родные слова, наверняка ты относишься к завтраку с повышенной серьезностью: каждый день встаешь рано утром и несешься в кухню, чтобы сварганить себе идеальный мужской завтрак: овсянку, сэр, со свежими фруктами, орехами и семенами, протеиновым коктейлем и черт знает чем еще.

После каждого завтрака ты чувствуешь себя молодцом, потому что знаешь: ты только что сделал важное дело, и благодаря этим усилиям твои тренировки не проходят зря.

Завтрак — самый важный прием пищи? Так говорят наивные ребята и спортсмены советского образца. Пропуская завтрак, ты можешь улучшить и свое здоровье, и физическую форму. Периодическое голодание — широко известная практика, когда в течение 16 часов в сутки ты голодаешь, а в 8-часовой промежуток времени можешь позволить себе много полезной еды.

Если пропускать завтрак и практиковать периодическое голодание, ты станешь только здоровее: и холестерин упадет, и мускулы нарастут — и не только.

1. Ты начнешь лучше соображать, да и мозг будет здоровее

Вопреки расхожему мнению, голод на самом деле повышает остроту ума и убыстряет его реакцию. Тому есть логичное основание: в былые времена охоты и собирательства голодному человеку требовалось быть более внимательным и ловким, чтобы найти или поймать себе еду.

Всевозможные диеты основаны на том, чтобы мозг лучше реагировал на мир вокруг, и в результате диет клетки мозга растут активнее. Что еще интереснее, из всех диет по полезности для мозга выигрывает периодическое голодание.

На самом деле, отказываясь от утренней овсянки, ты не обрекаешь себя на вялость, а заставляешь мозг проснуться и быстрее и эффективнее реагировать на раздражители.

2. Так легче сидеть на диете

Со всеми бывает: смотришь в зеркало и понимаешь, что тебе надо бы сесть на диету. Кто-то отрастил жирок зимой, кому-то хочется лучше выглядеть на пляже — вне зависимости от целей, сидеть на диете легче, если обходиться без завтрака.

Однажды мы уже говорили об этом. Скажем, ты решил есть по 2000 калорий в день вместо 2500. Ты можешь разделить эти 2000 калорий на три приема пищи и получить приблизительно 666 калорий на один прием пищи. Число дьявольское, но при этом не самое большое.

Если будешь питаться по описанной схеме, велики шансы, что между завтраком и обедом или обедом и ужином ты будешь перекусывать, добавляя к своей диете нежелательные калории. На этот случай и нужно отказаться от завтрака. Так в твоем распоряжении останется всего два приема пищи, зато по тысяче калорий.

Таким образом, после еды ты будешь чувствовать себя безумно сытым, и твоя рука уже не потянется ни к чипсам, ни к конфетам. Стоит того, чтобы побороть утренний голод!

3. Утром ты не будешь чувствовать голод

Почему это вообще происходит? Почему с утра мы хотим есть? Дело не в том, что нашему телу нужна еда — всё дело в гормонах.

Мы уже рассказывали тебе про гормон грелин, регулирующий частоту потребления пищи. Наш организм вырабатывает грелин в зависимости от того, как мы едим. Если каждый день завтракать, грелин будет вырабатываться к привычному времени завтрака — и в результате мы будем чувствовать голод.

Обходиться без завтрака — это привычка. В конце концов ты перестаешь чувствовать голод с утра и, соответственно, есть.

4. Понижение уровня холестерина

Холестерин — это самая серьезная, опасная и распространенная проблема со здоровьем всего развитого мира. Высококалорийная жирная пища повышает уровень липидов в крови, а это влечет за собой повышение риска сердечного приступа, микроинфаркта и обширного инфаркта.

Периодическое голодание помогает перепрограммировать принципы использования жира организмом. Оно повышает уровень расхода жировых клеток для извлечения энергии, и в результате жир становится главным источником энергии, замещая на этом посту глюкозу.

Пропуская завтрак и практикуя периодическое голодание, ты становишься здоровее: уровень липидов в крови приходит в норму без экстремальных диет и врачебного вмешательства.

5. Это стимулирует мышечный рост

Гормон роста играет не последнюю роль в человеческом анаболизме и росте мышечной массы. Естественный уровень гормона роста в нашем организме помогает запускать адаптивные механизмы, благодаря которым происходят процессы восстановления и роста мышечных клеток.

Можно колоть себе гормон роста, но это уже экстремальная мера, которую тебе здесь никто рекомендовать не будет, особенно если учесть, что периодическое голодание повышает естественный уровень гормона роста.

Кратковременное голодание — как отказ от завтрака на регулярной основе — повышает секрецию гормона роста.

6. Так ты будешь подтянутым дедом

С возрастом организм начинает синтезировать гормон роста в меньших объемах, поэтому один из побочных эффектов старения — усыхание мышечной массы, хрупкие кости и слабая соединительная ткань.

Повышение естественного уровня гормона роста, вызванное периодическим голоданием, обеспечит тебе бодрую и здоровую старость. Отказ от завтрака приведет в порядок гормоны, и ты будешь бодрым и крепким дедом — просто радость, а не дед.

Фитнес-коммьюнити питает к завтраку слишком теплые и трогательные чувства и завышает его значимость. Попробуй не идти у них на поводу. Вдруг тебе понравится.

Источник: https://BroDude.ru/razumnye-prichiny-chtoby-otkazatsya-ot-zavtraka/

Правильное питание для тех, кто хочет похудеть: выбираем меню на завтрак и ужин

Темп жизни современных городских жителей довольно таки высок и больше напоминает гонку. Все куда-то спешат, опаздывают, порой забывая о правильном питании, довольствуясь перекусами в свободное время. И если время для обеда все же находится, поскольку трудовое законодательство предполагает выделять время для принятия пищи, то завтраком и ужином многие пренебрегают, считая их не обязательными и приводящими к лишней трате времени.

Ужин. Сегодня популярным является суждение, что нельзя принимать пищу после шести часов вечера. На самом деле, это предрассудки, не имеющие отношения к практике правильного питания. Большинство людей возвращаются с работы гораздо позже этого времени, так стоит ли им ужинать?

Действительно, обильные ужины грозят лишним весом и плохим беспокойным сном. Но и пустой желудок скажется на настроении, будет мешать уснуть, и вероятнее всего приведет к привычке уничтожать содержимое холодильника по ночам. К тому же чувство голода заставляет употреблять большее количество пищи, чем это необходимо организму, а это приводит к появлению лишнего веса и плохому самочувствию от переедания.

Поэтому делаем выводы — ужин необходим для нормальной жизнедеятельности организма, и он должен быть правильным. Не стоит морить организм голодом, но и не следует переедать.

Что означают понятия: правильный завтрак и правильный ужин

Завтрак. Его калорийность должна составлять примерно 30% от суточной нормы, при этом пища не должна быть тяжелой. Цель завтрака зарядить организм бодростью и энергией, достигнуть ее помогут входящие в состав еды глюкоза, белки, сложные углеводы, витамины, микро- и макроэлементы.

Правильный завтрак предполагает соблюдение нескольких правил:

  • — Позвольте пищеварению начать работать. Начните утро со стакана теплой воды, можно подсластить ее ложечкой меда.
  • — Не спешите завтракать, примите душ, или сделайте другие утренние дела, например, погладьте одежду.
  • — Пища для завтрака должна быть легкоусвояемой и питательной.
  • — Завтракайте без суеты, получая удовольствие от приема пищи.

Ужин. Его калорийность должна составлять примерно 20-30% от суточной нормы при дробном питании, если же питание трехразовое, то не более 40%. Важно во время ужина не злоупотреблять углеводами и жирами. Если вы не хотите поправляться, не включайте в вечернее меню простые углеводы и крахмалсодержащие продукты.

Правильный ужин, как и завтрак, предполагает соблюдение определенных правил:

  • — Ужинайте не позже, чем за 3-4 часа до сна. При более позднем приеме пищи организм не успеет переработать всю пищу, в результате она начнет бродить и нарушит систему пищеварения.
  • — Ужинайте медленно. Неспешное пережевывание пищи способствует выделению в тонком кишечнике гормона холецистокинина, отвечающего за чувство сытости. Соблюдая это правило, вы не съедите лишнего.
  • — Двигайтесь после ужина. Легкая физическая активность поможет перевариванию и усвоению ужина. Не стоит сразу после еды принимать горизонтальное положение с книгой или перед экраном телевизора. Оптимальным решением будут игры с детьми, небольшая работа по дому, прогулка на свежем воздухе.

Почему вес стоит на месте и что делать в этом случае?

В этой статье мы дадим советы, которые отлично подходят для женщин, которые хотят похудеть после 40 лет.

Полезные советы для девушек, которые хотели бы стать худыми, как модели http://www.stroini-e.ru/vse_o_poxudenii/vozmozhno-li-stat-stroynoy-kak-model-za-nedelyu-ili-mesyats.html

Чем правильно питаться во время завтрака?

Идеальным выбором для завтрака станет каша, наиболее полезными считаются овсяная и гречневая. Любители сладкого могут добавить в них сухофрукты, которые к тому же содержат много клетчатки и витаминов.

  • Для тех, кто предпочитает завтракать бутербродами, диетологи рекомендуют заменить колбасу отварным мясом, а белый хлеб черным или содержащим отруби.
  • Правильным и сытным завтраком будет вкусное, быстрое и полезное блюдо — омлет, лучше, если он будет с овощами.
  • Подходят для завтрака и все молочные продукты: сыр, творог, йогурт и пр. Они содержат много кальция и белка.
  • Хорошим, полезным и вкусным дополнением к правильному завтраку станут орехи и фрукты.
  • Людям, занимающимся физическим трудом, рекомендуют завтракать отварным мясом с салатом или гарниром из овощей. Тем, кто занимается умственной деятельностью, будет полезно стимулировать работу мозга кусочком шоколада.

При выборе напитков для завтрака, предпочтение лучше отдать богатым витаминами свежевыжатым сокам, только их нельзя употреблять натощак. Тем, кто предпочитает кофе, рекомендуют пить нерастворимый с молоком или сливками. Хорошей альтернативой кофе будет какао, оно способствует выработке эндорфина, а также помогает улучшить умственную деятельность.

Для пополнения запаса аминокислот необходимо употреблять на ужин белковую пищу. Лучше сочетать ее с овощами. Легкоусвояемый белок содержит рыба и морепродукты. Белок участвует в процессах сжигания жира, а овощи предоставляют организму витамины и минералы, и за счет клетчатки помогают улучшить очищение кишечника.

Хорошим выбором для ужина станет паровая рыба с овощами. В этом случае надо соблюдать пропорции: овощей должно быть в 2 раза больше, чем рыбы. Можно разнообразить меню, сделав из свежих овощей легкий салат, и приготовив часть овощей на пару в качестве гарнира.

Полезно ужинать капустой, в ее состав входит тартроновая кислота, препятствующая преобразованию углеводов в жиры. Салат из капусты на ужин не позволит набрать лишний вес и насытит организм необходимыми ему микроэлементами.

Так же неплохим выбором для ужина станет салат из свежих овощей и курицы, лучше отварной, а не копченой.

Хорошо подойдет для вечернего меню омлет или запеканка из творога. Также хорошо перевариваются организмом отварные яйца. Хотя эти блюда в основном используются для завтрака, они также отлично подойдут и для вечернего принятия пищи.

В дополнение к ужину можно есть яблоки, груши, цитрусовые.

Хорошему усвоению и перевариванию пищи способствует технологическая обработка пищи, такая как измельчение в пюре, варка и тушение.

Полезный и вкусный завтрак даст вам заряд энергии на весь день, а правильный ужин обеспечит не только похудение, но и здоровый сон. Питайтесь правильно, и ваше тело будет радовать вас стройностью, а организм хорошим самочувствием.

Источник: http://stroini-e.ru/vse_o_poxudenii/pravilnoe-pitanie-na-zavtrak-i-uzhin.html

4 мифа о еде, которые мешают вам худеть

Picvario/Russionlook.ru

Пропускать завтрак нельзя — это твердят тренеры, журналы о фитнесе и похудении и, конечно, мамы и бабушки. Проигнорировав первый прием пищи, вы начнете активно перекусывать днем и наверняка наберете лишних калорий. Эта логика понятна.  

Однако обильный завтрак не гарантирует того, что в течение дня вы не будете переедать, утверждают ученые из Диетологического центра Эльзе-Кренер-Фрезениус (Else Kröner-Fresenius-Zentrum für Ernährungsmedizin).

Участники их эксперимента, 280 человек с ожирением и 100 с нормальным весом, съедая за завтраком дополнительные 400 калорий, обедали и ужинали тем не менее так же плотно, как и всегда.

А дневная калорийность, соответственно, повышалась (читайте материал: «Реальная история: как я похудела на 15 килограмм!»).

Миф 2. Низкокалорийные, диетические продукты безопасны для фигуры

Здесь множество нюансов. Если на упаковке продукта написано «диетический», значит, он рекомендован при определенной диете. И если, например, это диета с пониженным содержанием соли, то жиров и сахара в нем может быть предостаточно. А обезжиренный йогурт или, скажем, батончик мюсли запросто может оказаться очень сладким.

Американский национальный институт сердца, легких и крови США (National Heart, Lung and Blood Institute) сделал показательную подборку фактов. В обычном черничном маффине — 131 ккал, в обезжиренном — 138 ккал; в двух столовых ложках арахисового масла — 191 ккал, а в той же порции его «легкой» версии — 187 ккал.

«Низкокалорийный» торт остается тортом, «легкий» майонез перевесит по калориям жирную сметану. Вынося на упаковку слово «фитнес» или «стройность», производитель никакой ответственности за это не несет. Чтобы не ошибиться с выбором продуктов, диетологи рекомендуют только одно: внимательно читать этикетку, обращая внимание на содержание жира, сахара и калорийность.

Миф 3. В течение дня надо чаще перекусывать

С одной стороны, перекусывать нужно, и мы уже писали, как это правильно делать. Иначе к обеду или ужину успеешь так проголодаться, что точно переешь. Другой вопрос, как часто и чем. В идеале между приемами пищи должно пройти не менее двух часов — а приемом пищи считается все, даже яблоко или кофе с молоком.

Под перекусами специалисты подразумевают, скорее, второй завтрак и полдник, а не непрерывное жевание за рабочим столом, перед телевизором, на ходу. В последнем случае в ход идут обманчиво маленькие удобные пакетики вроде бы полезных орешков, сухофруктов, сухариков С одной упаковкой фисташек (40 г) вы получите 230 ккал, смесь сухофруктов (100 г) «обойдется» в 240 ккал, а маленький пакетик ржаных сухариков с солью — почти в 300 ккал. Стоит задуматься.

Кстати, перекусывать лучше сидя за столом. «Так больше вероятность, что вы выберете низкокалорийную пищу вроде овощных салатов», — говорит диетолог Сара Стеннер, член Британской диетологической ассоциации.

Миф 4. Чтобы сбросить вес, нужно просто сесть на диету

Отказавшись от фастфуда, жирных копченостей и сладкого, вы, несомненно, окажете своему организму большую услугу. А вот от лишнего веса можете и не избавиться.

Суммарный обзор 31 исследования, проведенных в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, показал: когда человек сбрасывает 5-10% веса, диеты зачастую работать перестают.

Лишь небольшая часть участников исследований продолжали терять вес через полгода, а большинство в конечном итоге стали вновь его набирать. Мы писали об этом в статье «Что мешает худеть и как с этим бороться».

Чтобы похудеть, недостаточно просто ограничить себя в пище, говорят исследователи. Нужно изменить свой образ жизни в целом, обязательно увеличить физическую нагрузку. А чтобы заставить стрелку весов и дальше двигаться в нужном направлении, время от времени корректировать рацион питания и программу тренировок (см. статью «5 способов сдвинуть стрелку весов с мертвой точки»).

Источник: https://www.jv.ru/news/28679-4-mifa-o-ede-kotorie-meshayut-vam-hudet.html

volosipro.info

Избавляемся от лишнего быстро: диета «Только завтрак»

На диете «Только завтрак» сидеть одно удовольствие. Это очень популярная диета На сегодняшний день это самая популярная диета. Как мы уже не раз подчеркивали, завтрак должен быть плотным, а на нашей диете можно без страха уплетать в один прием булки, бутерброды, кашу, все что угодно. Но, дальше целый день можно пить чай, кефир, воду, кофе и соки.

Как работает диета? Все употребленные с утра калории расходуются на протяжении активного дня и не скапливаются в подкожном слое и, тем более, не превращаются в жировую прослойку. Получив огромный с утра заряд бодрости, ты получаешь неисчерпаемый заряд бодрости и хорошее настроение в течение дня.

Ощущение сытости не покидает нас 14 часов. Этого вполне достаточно, чтобы не переедать, а эффективно сжигать лишние калории. Такое одноразовое питание позволит похудеть уже через неделю. Пищеварительная система будет испытывать ощущение легкости. Диетологи гарантируют похудение на 7 кг за две недели!

Сложно будет только в первую неделю, но дальше ты не заметишь, такое питание войдет в привычку.

Не исключай физическую активность. Полезно будет заняться бегом и плаваньем. И не забывай -все хорошо в меру.

Важно! Основной рацион диеты, а это 70 %, составляют белки, именно они обеспечивают эффект сытости, не влияя на фигуру и не добавляя лишние килограммы.

Опубликовано 19.08.2016 в 09:00

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

1

Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

s30302495791.mirtesen.ru

Диета «только завтрак»: быстрая потеря кг

На сегодняшний день это самая популярная диета. Даже не диета, а образ жизни, при котором основной прием пищи происходит именно в утренние часы, а лучше через час после пробуждения.

На диете «Только завтрак» можно без страха уплетать в один прием булки, бутерброды, кашу и омлет в придачу. Но только утром, а дальше целый день можно пить чай, кефир, воду, кофе и соки.

Почему диета работает? Все употребляемые с утра калории быстро расходуются на протяжении активного дня, не скапливаются в подкожном слое и, тем более, не превращаются в жировую прослойку. К тому же, благодаря завтраку, в котором нет ограничений, ты получаешь неисчерпаемый заряд бодрости и хорошее настроение в течение дня.

Сытный завтрак сохраняет ощущение сытости на 14 часов. Этого вполне достаточно, чтобы худеть и не голодать, при этом не переедать, а эффективно сжигать лишние калории. Одноразовое питание позволит похудеть уже через неделю, мало того, пищеварение будет испытывать ощущение легкости. Диетологи гарантируют похудение на 7 кг за две недели!

Калории, которые в неограниченном количестве проникают в организм в утренние часы, не откладываются в жировой прослойке, а стремительно расходуются на полезную энергию, которая особенно востребована на протяжении всего рабочего дня. Как правило, сложнее всего выдержать первую неделю диеты, но потом ты даже не заметишь, как предложенная система питания станет для тебя привычкой. Дополнительно рекомендуется добавить в свою повседневную жизнь умеренные физические нагрузки.

Важный момент диеты

Основа рациона диеты «Только завтрак» белки, ведь именно они обеспечивают эффект сытости, при этом не влияют на общий вид фигуры, не добавляют лишние килограммы. Поэтому, 70% твоего завтрака должны составлять белковые продукты.

Источник: lesichka.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

lamp.im

Избавляемся от лишнего быстро: диета "только завтрак"

Расстаемся с лишними килограммами!

На диете «Только завтрак» сидеть одно удовольствие. Это очень популярная диета На сегодняшний день это самая популярная диета. Как мы уже не раз подчеркивали, завтрак должен быть плотным, а на нашей диете можно без страха уплетать в один прием булки, бутерброды, кашу, все что угодно. Но, дальше целый день можно пить чай, кефир, воду, кофе и соки.

Как работает диета? Все употребленные с утра калории расходуются на протяжении активного дня и не скапливаются в подкожном слое и, тем более, не превращаются в жировую прослойку. Получив огромный с утра заряд бодрости, ты получаешь неисчерпаемый заряд бодрости и хорошее настроение в течение дня.

Ощущение сытости не покидает нас 14 часов. Этого вполне достаточно, чтобы не переедать, а эффективно сжигать лишние калории. Такое одноразовое питание позволит похудеть уже через неделю. Пищеварительная система будет испытывать ощущение легкости. Диетологи гарантируют похудение на 7 кг за две недели!

Сложно будет только в первую неделю, но дальше ты не заметишь, такое питание войдет в привычку.

Не исключай физическую активность. Полезно будет заняться бегом и плаваньем. И не забывай -все хорошо в меру.

Важно! Основной рацион диеты, а это 70 %, составляют белки, именно они обеспечивают эффект сытости, не влияя на фигуру и не добавляя лишние килограммы.

fithacker.ru

Худеем правильно - Большой завтрак

Знаете, что общего у многих полных людей, безуспешно пытающихся похудеть? Они с утра ничего не едят. Именно для них и была придумана эта диета.

Утро жительницы большого города... Как всегда, впопыхах проходят сборы на работу: надо навести красоту, решить, что надеть сегодня, разыскать мобильный и прочие нужные вещи – какой уж тут завтрак? Вы о чем? Успеть бы выпить чашечку кофе и бегом из дому. Знакомая картина? Увы! Для многих из нас такое начало трудового дня типичное. В итоге вырабатывается нездоровая привычка, и “гордый” организм, которому надоедает просить, чтобы его покормили, отвыкает от утренней трапезы. А между тем плотный завтрак – лучший друг всех худеющих. И это медицински установленный факт.

ЦЫПЛЯТ ПО ОСЕНИ СЧИТАЮТ

В последние годы идею о сытном завтраке активно продвигает в худеющие массы американка Даниэла Якубович, диетолог-эндокринолог и автор двух диетологических бестселлеров. Поскольку как врач она постоянно общалась со страдающими от ожирения, то со временем заметила очевидную связь: пациенты с избыточным весом практически не завтракали по утрам. Это наблюдение привело к мысли об эксперименте, который доктор Якубович и возглавила. В испытаниях участвовали 94 худеющие женщины, их разбили на две подгруппы.

Первой (46 человек) диетологи прописали низкокалорийную диету. Типичный завтрак в этой подгруппе “весил” всего 290 ккал и состоял в основном из низкоуглеводных продуктов – яиц, молока, протеинового коктейля или кофе. Всего за день съедалось в среднем 1085 ккал.

Второй (48 добровольцев) назначили диету, получившую впоследствии название “Большой завтрак”. Она включала в себя обильную утреннюю трапезу из сложных углеводов и белков весом в 610 ккал: каша или мюсли, стакан молока или чашка какао, сыр или постная индейка. Съесть завтрак нужно было в промежутке с 7 до 9 утра. Общая калорийность дневного рациона составляла 1240 ккал.

У обеих подгрупп диета длилась 4 месяца, после чего добровольцы должны были перейти к стадии поддержания веса с калорийностью, сообразной их конституции и образу жизни. Само собой, все изменения в весе строго отслеживались врачами, и вот, спустя 4 месяца они подсчитали и подытожили. Оказалось, добровольцы из первой подгруппы (скудный завтрак) скинули в среднем 12 кг, а из второй (сытный завтрак) – 10 кг. Однако не торопитесь с выводом!

После окончания диеты началась стадия поддержания веса, и через 4 месяца врачи вновь проинспектировали участников эксперимента. И вот тут выяснилось, что худеющие из первой подгруппы уже набрали за это время в среднем по 8 кг на душу, а добровольцы из второй не только удержали достигнутый вес, но и похудели еще больше. В итоге потери веса в первой подгруппе (скудный завтрак) составили 4,5% от исходного веса, а во второй – 21%! Почувствовали разницу?

ПОЧЕМУ ЭТО РАБОТАЕТ?

По данным эксперимента сделали совершенно определенные выводы. - Плотный завтрак, состоящий из белков и углеводов, кроме того что помогает похудеть, еще и вырабатывает правильные пищевые привычки. Хорошо завтракающие меньше едят на ночь и не “кусочничают” – им попросту не хочется. - Обмен веществ у тех, кто хорошо завтракал, заметно улучшился. В результате “исправилось” общее физическое состояние худеющих.

- Эмоциональный настрой в этой подгруппе также изменился к лучшему. А не об этом ли мечтают все худеющие?

А ВОТ И МЕНЮ

День едока по правилам “Большого завтрака” выглядит примерно так. Завтрак на выбор. Первый вариант: кусочек мяса, порция риса и 200 г салата, чашка чая с лимоном, фрукт. Второй вариант: омлет из двух яиц, хлебцы со злаками и зеленый салат, чашка травяного чая, фрукт. Перекус: фрукт или горсть орехов. Обед на выбор. Первый вариант: два хлебных тоста с постной рыбой, зеленый салат без заправки, минеральная вода с лимоном. Второй вариант: порция бурого риса с тушеными овощами, стакан мятного чая, фрукт. Перекус: йогурт. Ужин на выбор. Первый вариант: 150 г обезжиренного творога, фрукт, стакан воды. Второй вариант: вареная рыба с зеленым салатом, тост, стакан воды с лимоном.

Доктор Даниэла Якубович рекомендует придерживаться диеты около 4 месяцев. Именно за это время вырабатывается привычка к утренней еде. А еще она советует... - Никогда не пропускать завтрак. Потому что пропущенный утренний прием пищи – гарантия того, что на работе появится желание перекусить чем-то “неправильным”, шоколадным батончиком, к примеру. - Планировать свой день. Составление меню и списка предстоящих дел позволит избежать утренней спешки и соблюсти диету. - Больше двигаться. Доказано, что легкая кардионагрузка снижает аппетит. Поэтому вечером после работы не сидите у телевизора, лучше погуляйте или покатайтесь на велосипеде.

- Смеяться от души. Позитивный настрой и хорошее настроение – залог успеха, тем более что смеясь, мы сжигаем калории.

Владимир ДЕМКИН, кандидат медицинских наук, врач-диетолог медицинского центра “НИАРМЕДИК ПЛЮС” при НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Н. Ф. Гамалеи РАМН: – Диета “Большой завтрак” имеет рациональное зерно, но... Ее автор акцентирует только один фактор, влияющий на вес, – режим питания. А кроме него есть еще и количество (калорийность) пищи, ее качество, уровень физической активности и другие. И их тоже нельзя сбрасывать со счетов. Однако, повторю, рациональное зерно имеется. Ведь хорошая порция утренней еды позволит вам легко “дожить” до обеда без желания что-то перехватить. Кроме того, “Большой завтрак” физиологичен, то есть отвечает требованиям и ожиданиям организма. Все его системы, отдохнувшие во время ночного сна, после утренней порции пищи активно включаются в работу. Осталось только эту пищу съесть, что может оказаться трудным для некоторых людей. Чтобы у вас появилось желание сделать это, нужно меньше есть на ночь.

Потому что у того, кто обильно насытился на сон грядущий, не будет желания завтракать. Но в то же время не стоит ложиться спать в муках голода, запрещать себе есть после 18:00. Это не что иное, как голодание. А после этого состояния, даже краткосрочного, организм будет увеличивать жировые запасы на случай очередной “нехватки еды”. Ужин либо перекус на ночь должен быть легким, и тогда вы с аппетитом позавтракаете.

www.hudeem-pravilno.ru

Хочешь похудеть – пропусти завтрак!

Что нам твердят диетологи по поводу завтрака? То, что это самый важный прием пищи, снабжающий нас энергией на целый день, поэтому нужно обязательно заправиться с утра углеводами! Все слышали фразу - «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу»? Авторство этой фразы приписывают А.В.Суворову (за достоверность не ручаюсь). Я, как человек, который окончил в свое время Суворовское военное училище, неимоверно уважаю Александра Васильевича, но давайте не забывать, что он был великим полководцем, а ни разу не специалистом по питанию.

Начну всё с той же простой истины – похудеть человек может только на дефиците калорий. А что если лень считать калории, да и постоянное чувство голода не дает нам терять заветные килограммы?

Когда-то кем-то был предложен такой приемчик, как «не есть после 18.00». У всех, конечно, по-разному, но, как правило, человеку достаточно тяжело перенести отсутствие вечернего приема пищи, чувство голода не дает уснуть, отсюда могут быть срывы. Зато, как говорит практика, человек гораздо проще может пережить пропуск завтрака. Ну не покушал с утра, зато он знает, что сможет поесть и в обед, и вечером.

Как работает пропуск завтрака?

За сутки человек ест определенную норму калорий. Исходя из посылов есть с утра «больше и сытнее», на завтрак приходится приличная доля калорий. Просто для примера, кушает девушка в сутки по 2000 ккал, из них на завтрак выпадает примерно 500 ккал. И вот, из общего рациона она убирает этот завтрак на 500 ккал, и в течение оставшегося дня питается как обычно, и уже остается 1500 ккал на сутки, что уже может быть ее дефицитом. Все цифры условные, просто для вашего понимания…

Как говорит ряд исследований, если человек пропускает завтрак, он потом не компенсирует эти недополученные калории в течение дня, а питается как обычно. Никакого физиологического обоснования для такой компенсации нет, только субъективные ощущения!

Если вам с утра все-таки хочется кушать, то можете устроить себе легкий завтрак, либо состоящий из белковой пищи. Калории из белковой пищи это не совсем одно и то же, что из углеводов или жиров (отдельная тема, речь не об этом). Выводы исследований звучат примерно так:

- калорийный завтрак не снижает аппетит в течение дня;

- низкокалорийный завтрак, или его полное отсутствие, не способствуют повышению аппетита в течение дня.

Еще есть мнение, что пропустив завтрак, нападет на нас катаболизм, и сожрет наши мышцы, которые и так голодали всю ночь. Есть исследование, где взяли 34 бодибилдера с тренировочным стажем не менее 5 лет, и разделили их на 2 группы [3]. Первая питалась равномерно в течение дня, вторая группа питалась только с 13.00 до 20.00, соответственно никакого завтрака, и достаточно огромный промежуток времени без пищи как таковой.

Соотношение КБЖУ было примерно одинаковым у обеих групп, как и тренировочная программа. Спустя 8 недель не было обнаружено никакой существенной разницы в приросте чистой мышечной массы и силы. То есть даже если вы с утра не «закинете в топку» белки и углеводы, ничего страшного с вашими мышцами не произойдет, главное за оставшийся день набрать необходимую норму.

P.S.: чувство голода (аппетит) – весьма субъективное чувство, поэтому не факт, что такой «приемчик» сработает абсолютно на всех.

Выводы:

- если хотите похудеть, но лень считать калории – уберите из своего рациона завтрак;

- пропуск завтрака, как правило, не приведет к перееданию в течение дня;

- пропуск завтрака никак не влияет на темпы роста или потери мышечной массы;

- никого ни к чему не призываю, просто описал некоторые факты.

Источник: https://vk.com/wall-143335632_7518

Материалы:

1) https://www.hindawi.com/journals/jnme/2016/1984198;

2) https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2...;

3) https://translational-medicine.biomedcentral.com/articles/10....

pikabu.ru


Смотрите также