Диета семь лепестков меню на каждый день рецепты


Диета 7 лепестков — меню на каждый день и результаты

Диета 7 лепестков разработана диетологом Анной Юхансон, по принципу швейцарской методики 6 лепестков. Отличается последним разгрузочным днем. Строгая монодиета обещает похудение до 8 кг за неделю.

Принципы

Диета 7 лепестков основана на принципах точного следования инструкции диетологов. Каждый день необходимо употреблять определенный продукт. Запрещается менять дни местами, добавлять что-то свое.

  • Диета предусматривает перестройку организма, сжигание калорий, жиров за максимально короткие сроки. При четком следовании правил вес теряется ежедневно. Максимальный результат достигается в конце седьмого дня.
  • Утро рекомендуется начинать со стакана теплой воды. Такая процедура запускает организм, активизирует обменные процессы, создает ощущение переполненности желудка, утоляет чувство голода, не позволяет съесть больше нормы.
  • Калории, размер порции высчитывать не нужно. Принцип диеты заключается в том, что указанный продукт можно кушать в течение дня сколько угодно. Даже непосредственно перед сном, если преодолевает чувство голода. Но максимально допустимые нормы все же установлены.
  • Режим питания не строгий. Но кушать пищу следует медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек. За день допускается 8 таких перекусов.
  • Сахар на время диеты запрещается полностью. Солить разрешается, но не пересаливать. Излишняя соль задерживает жидкость в организме, замедляет обмен веществ.
  • Дни менять местами нельзя. Диетологом предусмотрена четкая последовательность, когда продукты богатые белком чередуются с блюдами, насыщенными углеводами.
  • Утром разрешается пить теплый чай – черный, зеленый, травяной. Кофе не рекомендуется, но не исключается вовсе. Воду родниковую, минеральную негазированную следует пить в течение дня до 2 л за сутки.
  • На протяжении диеты не требуется постоянный контроль веса, взвешивание по вечерам. В один день может вес оставаться на месте, либо снижаться медленно, в другой повысится снова. Результат оценивают после окончания седьмого дня.

Диета 7 лепестков имеет противопоказания, ограничения. С ними нужно обязательно ознакомиться. Не начинать программу похудения, если этого не позволяют сделать индивидуальные особенности организма.

Главный же принцип диеты 7 лепестков – отвращение к продуктам. К концу дня хочется кушать, но можно только, к примеру, рыбу, которая уже не лезет в горло. Поэтому человек вовсе отказывается от еды. За день разрешается съедать не более 1 кг разрешенного продукта, воду пьют в неограниченном количестве. Интересно, что в течение недели отсутствует мучительное чувство голода, килограммы лишнего веса быстро исчезают.

Результаты диеты 7 лепестков

Методика четкая, строгая. Все что требуется от женщины – четко придерживаться меню на каждый день. В принципе, сбиться с правильного курса нет возможности. По словам диетолога за неделю реально сбросить до 8 кг. При этом указывается поправка – исходя из особенностей организма.

По окончанию строгой диеты не налаживается обмен веществ, организм будет стараться всеми силами восполнить недостающие килограммы. Тем более что похудение произошло такими стремительными темпами. Возвращение к обычному питанию грозит прибавкой в весе за такой же короткий срок, как произошло похудение.

Если результат не оправдал ожидания, повторить методику можно спустя месяц, не ранее. При достижении желаемого результата следует придерживаться правильного питания в дальнейшем, но не начинать заново диету 7 лепестков. Такой подход наносит существенный вред организму.

Достоинства, недостатки

Перед началом диеты следует сделать цветочек с 7 лепестками. Это не просто детская забава, а психологический трюк. Женщина либо мужчина психологически подготавливаются к диете, настраивают себя на успех. На лепестках пишут разрешенный продукт на каждый день. По окончанию суток отрывают лепесток. Это значит, что день прожит не напрасно, на шаг придвинулись к заветной цели.

Диета составлена таким образом, что белковая пища сочетается с углеводной. При минимальном количестве еды отсутствует чувство голода, нет усталости, что характерно для многих других методик. Организм начинает расходовать для обменных процессов уже имеющиеся жировые отложения. Постепенно сжигаются калории, уходит лишний вес. В этом основное преимущество диеты 7 лепестков.

Питание с монодиетой является сбалансированным. Жиры тоже поступают в организм, но это полиненасыщенные образования, которые не остаются в организме, а быстро расщепляются в процессе активного обмена веществ. Содержатся в твороге, курином мясе, рыбе.

Процесс похудения ускоряет принцип раздельного питания. Монопродукт быстрее переваривается, не нагружает работу пищеварительной системы.

Продукты, применяемые в процессе методики все привычные, не требуется покупать экзотических деликатесов, привыкать к новым вкусам. Готовятся блюда чрезвычайно легко, быстро, что тоже весьма ценно для современного всегда занятого человека.

Противопоказания, особые указания

Методику запрещается использовать в ряде случаев:

  • сахарный диабет;
  • хронические заболевания желудка, кишечника ,если предусмотрена лечебная диета;
  • гастрит в стадии обострения;
  • беременность;
  • лактация;
  • дети до 18 лет;
  • взрослые после 60 лет;
  • психические заболевания;
  • нарушенный обмен веществ;
  • гипертония;
  • вегето-сосудистая дистония;
  • болезни печени, почек;
  • слабое самочувствие, недомогание;
  • тяжелый физический труд.

В течение недели следует ограничить физические нагрузки, не заниматься активным спортом. Если после нескольких дней диеты появится слабость, упадок сил, головокружение, методику следует прекратить.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов можно узнать, исходя из самой программы похудения. Поскольку введение в рацион иных продуктов не предусматривается методикой.

Первый день – рыбный

Начинать диету следует с пополнения организма белком. Разрешаются любые виды рыб в вареном, тушенном, печеном виде. Чтобы блюдо не надоедало, можно чередовать разные сорта рыб. Утром скушать запеченную в фольге скумбрию с добавлением лимонного сока, соли, специй. На обед тушеный бычок. На вечер можно побаловать себя морепродуктами – мидии, кальмары. Допускается приготовление рыбной ухи, но без добавления крупы, картофеля. Разрешаются соль, специи, зелень. В конце дня оторвать лепесток. Первый день проходит легко, абсолютно не ощущается чувства голода, но организму стало легче.

Второй день – овощной

Используют овощи в сыром виде для приготовления салатов, тушат с добавлением растительного либо оливкового масла. Приветствуются соки свежего отжима. Можно чередовать несколько овощей. На второй день диеты организм пополняется углеводами. Но чувство голода присутствовать может, особенно после капустного салата. Активизируется работа поджелудочной железы, что приводит к выделению желудочного сока, повышению аппетита. Поможет утолить голод овощное рагу, тушеное на растительном масле в сотейнике.

Третий день – куриный

Снова белковая пища, которая пополняет энергией, утоляет чувство голода. Курицу готовят на пару, тушат, запекают. Отличное питание на целый день – заливное. Добавлять разрешается специи, соль, зелень, измельченный чеснок. Вкуснейшее блюдо – тушеные окорочка, либо запеченная курица целиком в фольге. На третий день присутствует насыщение, психологическое удовлетворение, но организм работает легко, калории сжигаются. На третий день диеты достаточно трехразового питания за сутки.

Четвертый день – злаковый

Пополняются энергетические запасы, выводятся из организма токсины, шлаки. Приветствуются любые каши с добавлением минимального количества оливкового масла, сливочного, соли. Меню можно легко разнообразить – овсянка, рис, пшено, гречка. Разрешаются хлебцы, квас домашнего приготовления. Пища переваривается легко, но чувство сытости остается.

Пятый день – творожный

Следует выбирать продукт с жирностью не более 6%. Предпочтение нужно отдавать натуральному продукту. Купить его можно на рынке. Отличный завтрак, который насыщает организм энергией на весь день, очищает организм, нормализует работу пищеварительного тракта. Дополнять творог можно нежирным йогуртом домашнего приготовления, кефиром.

Шестой день – фруктовый

Разрешаются любые фрукты, ягоды, кроме винограда. Банан лучше кушать в первой половине дня. Из фруктов готовят салаты, кушают целиком в чистом виде, запекают. Выжимают соки, готовят фреши, смузи.

Седьмой день – разгрузочный

В течение дня разрешается пить только воду в неограниченном количестве, допускается минеральная негазированная. Организм полностью отдыхает от пищи.

На протяжении всех дней, кроме последнего, разрешается пить черный чай, зеленый, травяной.

Запрещенные продукты

Необходимо четко следовать схеме, ничего самовольно не добавлять. Все, что не указано в списке разрешенных, использовать нельзя. Абсолютно запрещается сахар, соль, специи в минимальном количестве. Нельзя употреблять алкоголь, следует отказаться от кофе, газированных напитков.

В категории разрешенных продуктов имеются запрещенные:

  • манная крупа, кукурузная;
  • картофель;
  • зеленый горошек;
  • жирный творог.

Также следует отказаться от привычки запивать еду. После приема пищи должно пройти полчаса. Больше пользы, если воду пьют перед едой.

Меню на каждый день

Составить рацион питания при соблюдении диеты 7 лепестков чрезвычайно просто. Нет утренних, обеденных, вечерних блюд. Кушать можно один продукт целый день.

  1. Первый день диеты. Рыба запеченная в фольге, приготовленная на пару, запеченная на решетке в духовке. Щи со специями, зеленью. Скумбрия с лимонным соком, отварная мойва. За день можно скушать не более 1200 г.
  2. Второй день. Салат из огурцов, помидоров, лука. Либо капуста с морковью, луком. Рагу с запеченными на растительном масле помидорами, баклажанами, луком, морковью, баклажанами, чесноком.
  3. Третий день. Заливное из курицы. Окорочка тушеные в собственном соку. Курица, запеченная в рукаве с чесноком, специями. Крылышки в пароварке. Котлеты на пару. Куриные отбивные. За день разрешается скушать 1000 г.
  4. Четвертый день. Каша из гречневой крупы, овсяной, пшенной, риса. Готовится в пароварке, либо на плите.
  5. Пятый день. Творог с йогуртом. Кефир обезжиренный.
  6. Шестой день. Разрешается кушать фрукты в неограниченном количестве. Кроме бананов, винограда. Предпочтение следует отдавать несладким фруктам.
  7. Седьмой день диеты. Только вода обычная либо минеральная негазированная.
Сейчас читают:   Углеводная диета для похудения и набора веса

Чтобы облегчить задачу, не придумывать меню, можно воспользоваться готовыми рецептами, которые предлагают специалисты. Готовятся они легко, не занимают много времени.

Рецепты блюд

Диета не содержит ограничений по приему пищи относительно времени, но порции за один раз должны быть не более 300 г.

Щи

Понадобится 400 г филе трески, 1 луковица средних размеров, щепотка соли, укроп, лимонный сок. В кипящую воду бросают рыбу, измельченный лук. Варят до готовности, приправляют рубленной зеленью, соком лимона, слегка подсаливают.

Рыба печеная

Понадобится 400 г филе любой рыбы по желанию. Каждый кусочек приправляют тимьяном, розмарином. Сверху слегка подсаливают, поливают лимонным соком. Запекают в фольге в духовке, микроволновке, пароварке около 30 минут.

Фруктовый коктейль

В блендере взбить апельсин, 2 груши, киви. В готовое блюдо добавить немного корицы.

Овощной салат

Нарезать небольшими кусочками огурец, помидор, болгарский перец, добавить репчатый лук, зелень укропа, 1 ч. ложечку оливкового масла, щепотку соли.

Рагу из овощей

Понадобится по 300 г кабачка, баклажанов, помидор, по 1 штуке лука, перца, чеснока. В сотейник добавляют растительное масло, обжаривают лук. Через 3 минуты бросают порезанные кубиками, очищенные от кожуры, овощи. Томят до готовности. В последнюю очередь добавляют измельченный чеснок.

Куриный бульон

Бросают курицу в воду, отваривают 3 минуты после закипания. Сливают бульон. Добавляют 2 л чистой воды, ставят вариться курицу. За несколько минут до окончания варки добавляют лавровый лист, чеснок измельченный, зелень.

Фруктовый смузи

В блендер бросают порезанные кусочками яблоко, грушу, киви, заливают 1 стакан холодного зеленого чая, взбивают.

Сырники в духовке

300 г нежирного творога взбивают с яйцом. Формируют шарики, окатывают в муке либо манке. Духовку разогревают до 200 градусов. Выкладывают на противень, запекают до румяного цвета.

Томатный суп

В кастрюлю наливают 0,5 л воды, бросают измельченную луковицу, чеснок. Очистить от кожуры 0,5 кг помидоров. Через 10 минут после закипания воды бросить в кастрюлю. Томить 5 минут. Добавить воду, чтобы она покрывала все помидоры. Варить еще 10 минут. Готовую массу измельчить в блендере, приправить зеленью по вкусу – укроп, петрушка, базилик.

Котлеты из гречки

Отварить в подсоленной воде гречку. Остудить, измельчить в блендере, либо пропустить через мясорубку с мелкими дырочками. Добавить специи, зелень, соль. Сформировать лепешки, выложить на противень. Готовятся 20 минут в духовке при температуре 200 градусов.

Фаршированные перцы

Для приготовления 1 порции потребуется 5 небольших болгарских перцев. Для начинки – помидоры, лук, морковь, кабачок либо баклажан. Овощи измельчают, томят на сковородке, смазав предварительно ее растительным маслом. Готовой начинкой заполняют перчики. Отправляют в кастрюльку либо чашу мультиварки. Добавляют немного воды, тушат до готовности.

Тефтели рыбные

Филе превращают в фарш, добавляют соль, рубленную зелень. Формируют шарики, запекают в духовке 20 минут.

Куриный рулет

Филе режут на тонкие пласты, посыпают специями, солят, поливают лимонным соком, заворачивают в рулет. Запекают в фольге в духовке около 35 минут при 200 градусах.

Борщ

На сковородке пассируют мелко нарезанный лук до золотистого цвета. К нему добавляют свеклу, морковь, натертые на крупной терке. Через 5 минут помидоры, болгарский перец. Бросают в кипящую воду вместе с капустой. В конце варки засыпают зелень, добавляют соль. Борщ по диете 7 лепестков готовится без картофеля.

Оладьи из кабачков

Очищают от кожуры, трут на крупной терке. Добавляют яйцо, несколько ложек муки, соль. Жарят на сковородке на растительном масле.

Выход из диеты

После недели строго питания, монодиеты, приступать сразу к привычному питанию не стоит. Нужно готовить блюда из тех продуктов, что использовались в процессе программы похудения. Следует сочетать. Отличный вариант каша рисовая с кусочком куриного мяса, рыбки. Творог с фруктами. Суп овощной на курином бульоне. Голубцы, фаршированный перец с куриным фаршем. Рисовая каша с тертым яблоком.

Следует помнить о том, что лишние килограммы ушли стремительными темпами, но также быстро могут вернуться, если нарушить режим питания. Для поддержания формы рекомендуется в дальнейшем придерживаться правильного питания, 1 раз в неделю устраивать разгрузочные дни.

Во избежание стремительного набора веса следует ограничить сладости, не пересаливать блюда, не злоупотреблять алкогольными напитками. Кушать 4 раза в день, следить за режимом, пить больше жидкости.

Мнение специалистов

Диета 7 лепестков – одна из самых противоречивых, часто обсуждаемых. Мнение специалистов по поводу ее целесообразности, полезности расходятся.

Привлекает внимание необычное название, лепестки цветка. Можно вдоволь наиграться, насоревноваться между собой по скорости сбрасывания лишнего веса, но стоит ли это делать.

Ирина Фомина, диетолог: «Любая монодиета воспринимается тяжело физически, психологически. С этой целью был придуман цветочек на 7 дней. Смысл перехода на один продукт больше психологический. Обычный ежедневный рацион состоит из смешанных продуктов, к каждому блюду появляется интерес, хочется попробовать. Если оно одно, возможно, не захочется его есть, если чувство голода будет несильным. Официальное объяснение монодиеты – продукт быстрее усваивается.»

Наталья Дмитренко, диетолог: «Диета 7 лепестков предусматривает строгое чередование белковой пищи, углеводной. Такой подход больше подходит для людей, занимающихся силовыми видами спорта. Всем остальным ничего, кроме выработки силы воли, не дает. По большому счету, все эти усилия абсолютно не нужны. Можно добиться похудения, придерживаясь низкокалорийной диеты. Резкий переход на монодиету, причем на целую неделю, — стресс для организма. Также нежелательна резкая потеря веса, оптимальный вариант – 8 кг за месяц, никак не за неделю.»

Кирилл Данильчин, диетолог: «Диета 7 лепестков приучает человека к дисциплине. На протяжении всей жизни смешивались разные продукты, нарушался режим питания, присутствовало переедание. В результате – лишний вес. Монодиета позволяет усидеть, как тот или иной продукт влияет на человеческий организм. Однако если не будет психологической перестройки, такие недельные жертвы ни к чему. После возвращения к привычному питанию все килограммы вернутся за такой же короткий срок.»

Анна Федорова, диетолог: «Все манипуляции с чередованием белка, углеводов, используются, чтобы быстрее вывести воду из организма. В спорте такой трюк используется, чтобы научить организм работать в экстренной ситуации, использовать уже имеющиеся запасы. Метод эффективен, килограммы уходят. Но затем важно суметь все удержать на достигнутом уровне. Частое голодание не допускается.»

Ангелина Волкова, диетолог: «Диета ограничивает, тяжело переносится психологически. Но если человек себя настраивает правильно, она помогает добиться желаемого результата за максимально короткие сроки. Потеря даже 3 кг за неделю, огромный плюс. Очень важно потом удержать вес. Диета не перестраивает обмен веществ, не вырабатывает стойких привычек к определенному режиму питания. Всего лишь избавляет от лишних килограммов. Поэтому очень часто результат краткосрочный, старания напрасные.»

Разгрузочный день в конце строгой диеты позволит сбросить максимальное количество килограммов, увидеть на весах желаемые цифры. Но существует риск переедания уже в первый день после окончания программы. Специалисты не считают последний день голодовки обязательным. По окончанию диеты следует вести себя также сдержанно по отношению к пище.

Отзывы похудевших

Вы можете оставить свои отзывы, рецепты и результаты похудения с помощью диеты 7 лепестков в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!

Арина: «Сложно держаться, но настроена была решительно. С рыбой день пережила отлично. Никакого голода. Но съесть что-нибудь другое хотелось. Спрятала от себя все конфетки, печеньки, яблочки. Второй день с курицей, вообще, пережила просто. Абсолютно не ощущала никакого голода, куриное мясо люблю. И раньше бывало, что целый день его ела. Чай зеленый пила, тоже помогает худеть. Воду сырую не люблю, не пила. С третьего дня стало сложнее, овощами не насытишься, но держалась. День с кашами тоже впроголодь, но кушать не хотелось. Подбадривало то, что вес стал уходить. Последних 3 дня было тяжеловато, но оно того стоило. Голодала тоже. Ничего страшного не произошло. За недельку сбросила почти 5 кг.»

Вероника: «Диета интересная, но я внесла свои коррективы. В принципе, такое чередование белковой, углеводной пищи особо не требуется, а вот, пополнение организма питательными компонентами, витаминами нужно еще как. Рыбу ела целый день, курицу тоже. С овощами я готовила гарнир из каш. В особенности – рис, гречка. Так у меня было 2 дня. Потом творог, кефир, ряженка, йогурт собственного приготовления в сочетании с фруктами. Тоже на 2 денька такая диета. Сбросила за эти дни почти 4 кг, для меня это было отличным результатом, голодать не стала. Но продолжала такую диету еще недельку. Потом просто старалась придерживаться правильного питания. Без особых усилий за месяц сбросила 13 кг.»

Анастасия: «Я продержалась строго 7 дней. Тяжеловато было, но настроилась кардинально привести себя в порядок. В первые дни особого снижения веса не наблюдалось. Рыба, курица не сильно способствуют сжиганию жиров. Результат стал очевиден после каш с овощами. Ну и под конец недели голод уже ощущался, приходилось терпеть. Яблоки точила целый день. Зато результат оправдал мои усилия. Стройная фигура, -4 кг за неделю. Результат держался долго, занималась фитнесом, правильно питалась. После родов снова вес лишний, планирую опять на эту диету присесть.»

Интересное видео:

https://www.youtube.com/watch?v=9LBtZAEhjUg

mrsovet.ru

Диета 7 лепестков: меню на каждый день, рецепты, отзывы и результаты

Современная в последнее время диета под названием «Семь лепестков» позволяет скинуть лишние килограммы за очень короткий срок, поэтому она столь популярна у миллионов людей, в том числе и знаменитостей. Однако, такое питание имеет множество отрицательных моментов и особых нюансов, которые необходимо учитывать выбирая такой путь к похудению.

Суть диеты

В основе такой диеты лежит чёткое и строгое правило – на протяжении одного дня употреблять исключительно один какой-либо вид продуктов. На следующий день рацион меняется и так всю неделю. Идёт строгое чередование белковой и углеродной пищи.

Примечание: своё название она получила именно благодаря чередованию употребляемых продуктов на протяжении 7 дней.

Основными плюсами диеты являются:

  • нет однообразного меню, которое повторяется ежедневно;
  • риск сорваться значительно ниже, чем при других ограничениях в еде;
  • такой курс допускается неоднократно повторять (при условии хорошего самочувствия);
  • не предполагает голодовки;
  • вред для здоровья минимален;
  • некоторые люди теряют ежедневно около 1 кг;
  • уменьшаются объёмы талии;
  • приобретается здоровый вид;
  • появляется лёгкость;
  • улучшается цвет лица;
  • предлагается множество рецептов блюд для приготовления.

Главными минусами считаются:

  • возможность быстрого набора веса (если в дальнейшем неправильно питаться);
  • нередко наблюдаются расстройство желудка, диарея;
  • возможны сложности при выходе из диеты;
  • иногда бывают головокружения;
  • многим трудно даётся разгрузочный день.

Стоит помнить, что такая диета противопоказана:

  • женщинам в период беременности;
  • кормящим мамам;
  • при сахарном диабете;
  • людям, страдающими заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • болезни печени, поджелудочной железы;
  • обострение инфекционных заболеваний;
  • во время гриппа, в том числе при простуде;
  • при индивидуальной непереносимости, например, аллергии на рыбу и прочее.

В любом случае лучше посетить врача перед тем, как прибегнуть к такому способу похудения.

Правила

Только соблюдая ряд определённых правил можно увидеть значительные результаты:

  1. Нельзя дни менять местами по своему усмотрению.
  2. Под запретом сахар в любом виде, крепкий чай и кофе;
  3. Важно каждый день употреблять в общей сложности не более, чем 1,5 кг продуктов;
  4. Продукты нужно готовить на пару, тушить или отваривать. Любая жарка и копчение запрещены.
  5. Нельзя испытывать чувство голода.
  6. Есть не менее 5–6 раз в сутки.
  7. Выдержать разгрузочный день.
  8. Правильно выходить из диеты.

Также нельзя забывать о питьевом режиме, надо пить не меньше чем 2 л воды в сутки.

Меню на 7 дней

Основное меню на неделю следующее:

  1. Понедельник: исключительно рыба. При этом важно следовать главным рекомендациям:
    • продукт необходимо готовить на пару или отварить;
    • есть несколько раз в день;
    • добавление специй минимальное. Совет: идеальной рыбой считается треска, окунь и камбала.
  2. Вторник: Овощи. Их допускается употреблять в свежем виде (и лучше на такой вид делать максимальный акцент), а также тушить или отваривать. Идеальными овощами для такого питания являются:
    • морковь;
    • цветная капуста;
    • брокколи;
    • свёкла;
    • помидоры;
    • репчатый лук;
    • кабачок. Не стоит сильно налегать на картофель.
  3. Среда: Курица. Готовить можно в виде бульона или на пару. Примечание: перед приготовлением очистить от кожицы и лучше, если это будет крылышки или грудка.
  4. Четверг: Злаки. Нужно варить различные каши, но только на воде и без добавления сахара или масла. Отличными кашами считаются рис, овсянка, гречка, просо и прочее.
  5. Пятница: Творог. Употреблять можно только нежирные сорта, при этом допускается пить молоко.
  6. Суббота: Фрукты. Здесь ограничений нет, можно есть любые фрукты, однако, особую осторожность нужно проявлять с цитрусовыми, поскольку возможно появление боли в желудке и аллергии.
  7. Воскресенье: Разгрузочный день. В течение всего дня надо полностью отказаться от еды, при этом пить допускается только чистую и негазированную воду.

Если во время какого-то из дней чувствуется сильное недомогание, то от такого питания стоит отказаться.

Рецепты

Рецептов довольно много, каждый человек может самостоятельно их придумывать исходя из личных предпочтений и соблюдения всех правил.

Основные варианты приготовления блюд:

  1. Треска запечённая. Берётся филе трески, тщательно промывается, выкладывается на тарелку и засыпается небольшим количеством соли и перца. На протяжении 15 минут рыбу нужно оставить, чтоб дать возможность впитаться всем специям. Далее продукт заворачивается в фольгу и выкладывается на противень. Делаются в нескольких местах маленькие надрезы (чтоб выходил воздух) и блюдо ставится в духовку на 40 мин., при температуре 180 градусов.
  2. Отварная каша из нескольких злаков. Берётся рис, просо и перловка в равном количестве (примерно по 50 гр. каждого), заливаются тёплой водой. Спустя 15 минут промываются, повторно заливаются водой и ставятся на огонь примерно на 30 минут.
  3. Овощи запечённые. Потребуется:
    • брокколи – 100 гр.;
    • капуста белокочанная – 150 гр.;
    • цветная капуста – 150 гр.;
    • морковь – 100 гр.;
    • репчатый лук – 100 гр.

    Все овощи промываются и режутся на небольшие кубики. Далее перемешиваются и посыпаются солью. Берётся форма для запекания, выкладываются в неё овощи и заворачиваются в фольгу. Ставятся в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Примечание: можно делать овощи на пару, для этого потребуется мультиварка. Все ингредиенты выкладываются в специальную чашу, ставится функцию «на пару» и готовится также 30 минут.

  4. Овощной салат. Для приготовления необходимы:
    • отварная морковь – 1 шт.;
    • отварной картофель – 1 шт.;
    • отварная свёкла – 2 шт.;
    • репчатый лук – 1 шт.

    Все режется на маленькие части, перемешивается, добавляется соль и незначительное количество оливкового масла.

  5. Салат лёгкий. Нужно очистить от кожуры свежий огурец, на мелкой тёрке потереть сельдерей, всё перемешать, добавить зелень, например, укроп или петрушку и посолить.
  6. Фруктовый коктейль. Для приготовления нужен обычный блендер. Потребуется груша, яблоко, апельсин и киви (каждого по 1 штуке и среднего размера). Всё необходимо очистить от кожуры, удалить семечки и взбить в блендере.
  7. Салат из фруктов. Необходимые ингредиенты:
    • яблоко зелёное – 2 шт.;
    • банан – 1 шт.;
    • груша – 1 шт.;
    • абрикос – 2 шт.

    Всё промыть, порезать на кубики, перемешать и залить цитрусовым соком (лучше небольшим количеством грейпфрутового или лимонного).

Выход из диеты

Для ненанесения вреда и стресса организму, а также закрепления полученного результата из диеты «7 лепестков» требуется правильно выходить:

  • на следующий день, после разгрузочного позавтракать кашей (безмолочной), на обед, например, съесть лёгкий овощной салат, а на ужин выпить стакан кефира;
  • со второго дня вводить продукты, но только в большом количестве и постепенно;
  • нельзя переедать;
  • лучше отказаться от еды за 3 часа до сна;
  • в дальнейшем ограничить употребление мучного, жареного, копчёного, полуфабрикатов и прочих вредных продуктов;
  • полностью отказаться от кетчупов, майонезов и прочих соусов.

Отзывы

Инга, 29 лет, г. Екатеринбург

«На диете «Семь лепестков» мне удалось скинуть 4 килограмма. В принципе, всё не так сложно, я думала будет хуже. Понравилось, что нет однообразия, а идёт чёткое чередование продуктов. Через 2 дня появилась лёгкость по всему телу, даже спалось гораздо лучше. Сейчас я отказалась от всего мучного и жареного, через месяц вновь повторю диету для усовершенствования своего результата».

Тамара, 41 год, г. Барнаул

«В своей жизни каких только диет я не пробовала, часто срывалась, другие не приносили совершенно никакого результата. Больше ради интереса решила проверить диету «Семь лепестков». Первые 2 дня было нелегко, хотелось съесть чего-то запрещённого, а потом я втянулась и даже понравилось. Встав на весы по окончании, я увидела минус 3,5 кг в весе и объём талии уменьшился на 5 сантиметров».

Наталья, 53 г., г. Москва

«Хорошая диета, но, главное, эффективная. Выдержав одну неделю, я потеряла с 69 до 65 кг, плюс заметно ушли бока. Чувство лёгкости появляется с первого дня, а к последнему такое ощущение, что не идёшь, а порхаешь».

Блиц-советы:

  • запрещается сидеть на таком питании больше 2 недель подряд;
  • обязательно проконсультироваться с врачом о возможных противопоказаниях;
  • выполнять все рекомендации и правила выхода.
0,00, (оценок: 0) Loading...

planfit.ru

Диета 7 лепестков: меню на каждый день, отзывы и результаты

Диета семь лепестков предполагает осуществление белково-углеводного чередования. Питаться предстоит только одним продуктом. Один лепесток рассчитан на одни сутки. Затем происходит переход к новому этапу снижения веса. Метод включает в себя элемент игры, что делает похудение интересным.

Диета 7 лепестков

Диета семь лепестков состоит из 6 монодиет и 1 разгрузочного питьевого дня. Ежедневно предстоит употреблять по одному продукту. Последний день является разгрузочным. Он завершает круг. Установленную последовательность допустимого набора продуктов нельзя как либо менять. Чтобы упростить соблюдение диеты, используется визуализация. Она выступает в качестве психологической поддержки. Эксперты рекомендуют вырезать из бумаги цветок с семью лепестками. Каждый из них должен быть разного цвета. На лепестках необходимо написать рацион питания на конкретный день и прикрепить на холодильник. Ежедневно рекомендуется отрывать один лепесток. В результате женщина сможет видеть достигнутые цели и задачи, которые еще предстоит выполнить.

Противопоказания к соблюдению

Схема похудения подходит далеко не всем. Отказаться от диеты 7 лепестков рекомендуется, если женщина вынуждена придерживаться лечебного питания из-за состояния здоровья. Запрет накладывается и при наличии гипертонии, заболевания ЖКТ, печени и почек.

Диета 7 лепестков является довольно строгой. Во время нее организм не получает всех необходимых веществ. Это способно отразиться на состоянии здоровья. Комплекс монодиеты способен спровоцировать депрессию, головную боль и упадок сил. Если симптомы ярко выражены и не исчезают самостоятельно в течение 1-2 суток, стоит отказаться от соблюдение метода похудения и пройти обследование.

Общие правила и принципы

Похудение при помощи диеты семь лепестков должно осуществляться с соблюдением ряда правил. Метод является строгим. Нужно четко соблюдать установленную схему снижения веса. Менять местами дни нельзя. В указанном меню не осуществляется разделение на приемы пищи. Указывается общий объём продуктов на сутки. Женщина должна самостоятельно разделить допустимое количество пищи на 4-5 порций. Последнее употребление еды должно быть выполнено не позднее, чем за 3 часа до сна. Доступны практически все технологии приготовления. Однако эксперты рекомендуют отказаться от жарки и не использовать жир.

Объём одной порции не должен быть больше 300 г. Внимание стоит уделять и питьевому режиму. В сутки нужно употреблять минимум 2 л чистой воды. Она должна быть без газа. В первый раз жидкость употребляют утром натощак. Запивать пищу запрещено. Разрешается употреблять жидкость в перерывах между едой. Чтобы разнообразить меню, можно включить в него травяной или зелёный чай. Однако от кофе лучше отказаться. Сахар в еде и напитках находится под запретом. Количество соли уменьшается. Избыток препятствует выведению лишней жидкости из организма и снижает результативность диеты.

Чередование белково-углеводной пищи позволяет не испытывать чувство голода. Необходимая энергия пополняется за счёт жировых отложений. Восполнения жирового запаса не происходит. Полностью отказаться от употребления жира нельзя. Однако включать его в меню необходимо правильно. Так, он присутствует в твороге, курином мясе и рыбе.

Метод дает хорошие результаты. В день потеря веса составляет 500-750 г. За неделю можно сбросить до 5-8 кг. Если повторять метод похудения, за 2-3 недели можно потерять 10-15 кг. Однако выполнять подобные действия категорически не рекомендуется. Недостаток веществ способен сказаться на состоянии здоровья. Если женщина долго будет придерживаться схемы снижения веса, это способно нанести непоправимый вред.

Чтобы выдержать весь цикл похудения, нужно следить за снижением веса. Для этого предстоит взвешиваться ежедневно. Потерянные килограммы могут меняться. Чтобы оценить суммарный результат, лучше производить взвешивание после того, как будет оторван последний лепесток.

Разрешенные и запрещенные продукты

Похудение состоит из соблюдения 7 монодиет. Женщине предстоит пройти следующие этапы снижения веса:

  1. Рыбный. В ежедневный рацион предстоит включить белую и красную рыбу, а также морепродукты. Исключение составляют консервы. Дело в том, что в их состав входит калорийное масло. Допустимые продукты можно тушить, варить, готовить на пару или запекать. Дополнительно возможно приготовление рыбного бульона. Чтобы он получился вкуснее, можно добавить в него огородную зелень или специи.
  2. Овощной. В пищу разрешается употреблять практически любые овощи. Их суточный объём не должен превышать 1,5 кг. Под запрет попадают лишь крахмалосодержащие овощи. Это баклажаны, картофель, свекла, морковь и кукуруза. В меню можно включить капусту, лук, спаржу, брокколи, сельдерей, перец, чеснок, помидоры, огурцы, зелёный листовой салат. Из допустимых продуктов можно готовить салаты. Их рекомендуется заправлять небольшим количеством растительного масла. Дополнительно овощи можно запекать в духовке или готовить на гриле. Тушение также не запрещено.
  3. Куриный. За сутки предстоит съесть 300-500 г куриного мяса. Лучше употреблять грудку. Мясо готовится без кожи. Она не употребляется в пищу. Курицу можно готовить на пару, варить, запекать или употреблять бульон, сваренный на основе продукта.
  4. Злаковый. В пищу идут продукты и блюда, в состав которых входят сложные углеводы. За день можно приготовить каши из 200 г крупы. Дополнительно разрешается включать в меню семечки и зерновые хлебцы. Необходимо помнить и о питьевом режиме. За день предстоит употребить минимум 1,5 л жидкости.
  5. Творожный. В рацион предстоит включить творог и продукты, приготовленные на его основе. Его объем не должен превышать 500 г в сутки. Стоит отдавать предпочтение продуктам с низким процентом жирности. Значение показателя не должно быть выше 1-2%. Дополнительно можно пить травяной и зелёный чай.
  6. Фруктовый. За день предстоит съесть 1,5 кг фруктов. Разрешено употребление яблок, цитрусовых, черешни, груши, арбузы, малины и смородины, ананаса, слив. Под запрет попадают виноград, бананы, хурма и финики.
  7. Разгрузочный день. Он проводится на воде. Ее количество рассчитывается исходя из определенной формулы. На каждый килограмм веса должно приходиться 30 мг жидкости. Разрешается использовать родниковую, негазированную минеральную или некипяченую очищенную через фильтр воду.

Допустимый список продуктов можно расширить, включив в него иную пищу этой группы. Так, во время куриного дня разрешается употреблять мясо индейки или кролика. В творожный день допустимо употребление кисломолочных продуктов или сыра. Они должны иметь низкий процент жирности. В злаковый день можно употребить хлеб из отрубей или зерновой муки, также нешлифованный рис. Включение в рацион жиров животного происхождения, мясных и рыбных полуфабрикатов, красного мяса, копченостей, колбасных изделий, майонеза, консервированных или маринованных продуктов, фастфуда, алкоголя, газировки или приправ недопустимы. В качестве жиров можно использовать только растительное масло. Их объем не должен превышать 35-40 г в сутки.

Во время похудения накладывается полный запрет на продукты, содержащие простые углеводы. Это шлифованный белый рис, сахар, манная крупа, мороженое, макароны, шоколад, конфеты, сладкие фрукты и напитки. Питание должно быть дробным. За сутки необходимо осуществлять минимум четыре приема пищи.

Калорийность блюд во время похудения во внимание не принимается. Однако стоит учитывать, что в среднем энергетическая ценность продуктов не должна превышать 1800 калорий в сутки.

Примерное меню

Во время диеты семь лепестков изменение меню происходит каждый день. Лучше начать похудение с понедельника и закончить коррекцию фигуры к воскресенью. Так бороться с лишними килограммами гораздо удобнее. Ежедневное меню имеет следующий вид:

  1. Понедельник. Всего для приготовления блюд используется 0,5 кг рыбы. На завтрак стоит отдать предпочтение филе, на обед сварить суп-пюре, а на ужин сварить остатки продуктов.
  2. Вторник. За сутки представить употребить 1,5 кг овощей. В качестве перекуса можно использовать огурец или стакан томатного сока. На завтрак нужно приготовить греческий салат без сыра, на обед предстоит употребить крем-суп. Поужинать предстоит тушеными кабачками с морковью и луком.
  3. Среда. За день можно съесть 0,5 кг мяса птицы. На завтрак употребляются две паровые котлеты, в обед стоит съесть бульон из курицы. На ужин готовятся куриные отбивные, которые можно поджарить на сухой сковороде или запечь в духовке.
  4. Четверг. Для приготовления блюд используются 200-300 г крупы. Измерения проводятся в сухом виде. Позавтракать стоит овсянкой. Она готовится на воде. На обед необходимо съесть запаренную гречку. Крупа готовится вечером. На ужин можно употребить кашу из бурого риса, приготовленную в мультиварке.
  5. Пятница. За сутки можно съесть 0,5 кг творога. В качестве перекуса разрешается выпить стакан нежирного молока. Позавтракать можно сырниками. Они готовятся на пару или сухой сковороде. В обед нужно съесть 200 г творога. Поужинать предстоит творогом, взбитым с йогуртом.
  6. Суббота. За день предстоит съесть 1,5 кг фруктов. Между приемами пищи разрешено употребить несладкое яблоко. На завтрак нужно приготовить салат. В обед разрешается съесть любые фрукты из списка разрешенных. На ужин съесть необходимо смузи из фруктов.
  7. Воскресенье. В течение всего дня необходимо пить воду, зелёный чай или травяные отвары.

Выход из диеты

Чтобы продлить эффект, полученный в результате диеты на максимальный срок, необходимо правильно выходить из неё. Переход на стандартный рацион осуществляется в течение 4-6 дней. Ежедневное меню постепенно расширяется. Изначально в него включают крахмалосодержащие овощи и хлеб. В последующем вводят творог, кисломолочную продукцию и сыр средней жирности. В последующем запрещается употребление сливочного масла и красного мяса.

Во время диета 7 лепестков в обязательном порядке нужно употреблять витаминно-минеральные комплексы. Физическая нагрузка ограничивается. Эксперты советуют больше гулять на свежем воздухе. Прогулку рекомендуется совершать в среднем темпе. Альтернативой выступает езда на велосипеде или плавание.

Мнение врача

Диета семь лепестков вызывает настороженность. Принцип раздельного питания, при котором белки и углеводы не употребляются совместно, не имеет научного обоснования. Бытует мнение, что переваривание монокомпонентной пищи приводит к тому, что она хуже усваивается. В результате происходит потеря веса. Однако подобное утверждение не получило подтверждение серьезными клиническими исследованиями.

Необходимо принимать во внимание тот факт, что продуктов, в состав которых входят исключительно белок или углеводы, не существует. Так, во всех диетах куриное мясо и творог относят к белковой пище. Однако на деле она содержит также углеводы и жиры. Диета 7 лепестков гарантирует быструю потерю веса. Это действительно так. Однако подобная схема является опасной и способна привести к возникновению проблем со здоровьем. Чтобы худеть комфортно и не заиметь проблем с функционированием системы внутренних органов в последующем, рекомендуется терять не больше 150 г в сутки.

Сомнение вызывает и сама диета. Сегодня она пользуется высокой популярностью. Считается, что метод изобрёл шведский диетолог Анна Юханссон. Однако если внимательно изучить эту персону, выяснится, что она не фигурирует ни в одном справочнике или официальном источнике. Употреблять продукты питания, рекомендованные схемой, можно. Все имеют низкую энергетическую ценность. Однако аналогичным способом удастся добиться снижения веса, отказавшись от употребления высококалорийной пищи. Обычно в ее состав входят блюда, которые являются вкусными и вредными. Это сладости и животный жир.

zdorrov.com

«Семь лепестков» -диета, но не цветок

Добрый день или вечер, уважаемые читательницы и гости моего блога!  Отличным способом избавиться от лишнего веса станет диета семь лепестков, меню на каждый день которой составить очень легко. Данная методика сброса весовых излишеств была разработана шведским врачом, ее суть заключается в чередовании монорациона.

Описание диеты

Основной принцип этой диеты  в том, что ежедневно в пищу употребляются продукты различных групп, например, один день – рыбный, а другой – овощной.

Организм интенсивно избавляется от лишнего веса за счет того, что не успевает привыкнуть к частой смене продуктов. Также похудение достигается в связи  с тем, что углеводное питание варьируется с белковым. Инструкция к данной диете выглядит следующим образом:

  1. Семь крупных лепестков рисуются на картоне или бумаге разных цветов, вырезаются и склеиваются между собой наподобие цветка. Ежедневно нужно отрывать по одному лепестку, на котором предварительно расписывается меню на конкретный день недели. Цветик-семицветик из картона визуализирует ваши достижения и служит мощной психологической поддержкой.
  2. Также стоит помнить, что данная диета должна проходить с полным отказом от алкогольной продукции любого вида.
  3. Если без чашки кофе жизнь немыслима, то выпить напиток можно утром. Все остальное время разрешается пить только воду и зеленый чай. Утолять жажду можно строго до приема пищи.
  4. Еду можно готовить на пару или отваривать, но жарить с растительным маслом категорически запрещено.

Очень важно выполнять все перечисленные требования, чтобы достичь нужного результата.

Об эффективности диеты «Семь лепестков» я узнала из многочисленных отзывов. Такой способ питания действительно помогает избавиться от пяти кило, если вес избыточный. При нормальном весе можно сбросить примерно три килограмма. Повторять эту диету можно спустя месяц после окончания  предыдущего раза. Каждый раз вес будет постепенно уходить.

Плюсами данного режима питания будет то, что желудок уменьшится и станет требовать меньше пищи. Но, судя по отзывам врачей, злоупотреблять диетой «Семь лепестков» все же не стоит, так как дни, в которые употребляются лишь белки, негативно влияют на состояние нервной системы.

Диетический рацион «Семь лепестков»

Меню этой системы питания нельзя назвать разнообразным, так как целый день рекомендуется есть одну и ту же пищу. Но при этом не нужно считать калории, кушать можно столько же, как и обычно, то есть потреблять не более 1400 килокалорий в сутки.

Читайте также:  Кошка сильно линяет. Что делать?

Рецептов блюд, подходящих к этой диете, существует большое количество, но очень важно готовить именно из тех продуктов, которые отражают суть питания в тот или иной день.

Рыбный день

Помимо рыбки  в этот день можно кушать и любые морепродукты, но при этом количество соли в приготовленных блюдах лучше ограничить, если не получается отказаться от нее совсем. Рыба в этот день должна употребляться в пищу только термически обработанной. Примерное меню может выглядеть следующим образом:

Завтрак Ланч Обед Ужин
Не более 200 г

приготовленных на гриле

королевских креветок

с лимонным соком и приправами

Запеченная камбала Бульон из трески с филе рыбы Запеченная форель

У многих возникает вопрос, с чем можно сочетать рыбу или морепродукты и  диетологи допускают применять в приготовлении блюд из этих продуктов сушеные травы, апельсиновый или лимонный сок.

Овощной день

В этот день можно кушать любые овощи, но картошку лучше отложить на будущее. Примерное меню выглядит следующим образом:

Завтрак Ланч Обед Ужин
Печеная свекла, соленые огурцы и зеленый лук Салат из морковки и сельдерея Овощной суп из сельдерея, брокколи, лука и петрушки Тушеная стручковая фасоль и помидоры

В овощной день можно добавить еще один прием пищи, например, разнообразить рацион кабачками и перцами, приготовленными на гриле.

Куриный день

Этот диетический «лепесток» подразумевает под собой употребление в пищу только блюда из курицы, которую при сильном желании можно заменить индейкой. В приготовлении кушаний из этого мяса можно использовать приправы. Рацион может выглядеть так:

Завтрак Обед Ужин
Котлеты из куриного мяса, приготовленные в духовке Суп из курицы с зеленью Куриное филе, запеченное под лимонным или апельсиновым соком

Злаковый день

Этот «лепесток» среди худеющих по праву считается самым сытным. Меню этого дня выглядит более разнообразным:

Завтрак Ланч Обед Ужин
Овсяная каша с отрубями Пара штук зерновых хлебцев Вареный бурый рис с приправами под лимонным соком Гречневая каша без соли

В течение дня допускается съесть горсть тыквенных семечек.

Творожный день

В этот «лепесток» в рацион помимо нежирного творога можно включить йогурт, но без добавок, безлактозное молоко. Меню выглядит так

Завтрак Обед Ужин
Творог с зеленью и чесноком Творожная запеканка Творог, заправленный йогуртом

Фруктовый день

После трудных «лепестков», которые предполагали отсутствие сладкого, можно порадовать себя фруктами, например, виноградом, хурмой и бананами, но очень важно не перестараться. Можно также пить компот из сухофруктов, но без сахара, есть запеченные яблоки или груши. Примерное меню может выглядеть так:

Завтрак Перекус Обед Ужин
Фруктовый коктейль из банана, киви и двух персиков Натуральный апельсиновый сок, разбавленный водой Фруктовый салат из груши, манго и грейпфрута Два печеных яблока

Разгрузочный день

Последний день диеты «Семь лепестков» называют разгрузочным, поэтому было бы замечательно, чтобы предшествующий ему был довольно сытным. Организм должен избавиться от шлаков и токсинов, поэтому можно пить только чистую негазированную воду и зеленый чай без сахара.

Если без еды приходится совсем тяжело, то выпейте немного ряженки или кефира, но общее количество этих напитков не должно быть более литра. Многие дамы, мечтающие сбросить вес как можно быстрее, сочетают данную систему питания с физическими упражнениями.

Также не следует во время лепестковой диеты забывать о соблюдении питьевого режима, употреблять простую воду необходимо в достаточных количествах и  лучше, если не менее двух литров в день.

Важно! В целом методику такого питания можно назвать результативной, но она больше подходит именно для тех людей, кто страдает лишним весом и должен с ним расстаться как можно скорее.

Любая монодиета является определенным стрессом для организма, поэтому часто придерживаться ее не стоит.  Следует помнить и о том, что система такого питания пусть и в течение короткого срока может не подойти людям, страдающим заболеваниями почек, печени, гипертонией и некоторыми другими.

Всем до свидания! Будьте здоровы, а методики похудения используйте без фанатизма.

С уважением, Ирина Яровикова

krasa-blog.ru

Диета 7 лепестков — меню на каждый день

Все помнят нашумевшую шведскую диету «6 лепестков», так вод 7 лепестковая диета – ее улучшенный аналог. Но, как и у любой диеты – есть свои преимущества и недостатки, о которых мы сегодня расскажем.

Принцип такой диеты основан на определенном меню, составленном на целую неделю. Например, в понедельник разрешается есть только рыбу, а в воскресенье – можно будет только пить чистую воду. Но об этом мы поговорим чуть позже, когда будем рассматривать меню с пошаговыми рецептами.

Диета 7 лепестков – описание

Такая диета основывается на белково-углеводном чередовании, которое научно-продумано и дает ощутимый результат. Только наша диета чуть строже, так как белковые дни идут уже — как монодиеты и разрешается употреблять только один вид белкового продукта.

Также в 7 лепестковую диету заложен принцип раздельного питания, который заключается в том, что нельзя употреблять белки и углеводы в один прием. Так как для переваривания белковой пищи требуется кислая среда, а для углеводной – щелочная.

Как похудеть на диете 7 лепестков?

Так как идет разделение продуктов, то ускоряется метаболизм и все процессы протекают быстрее. А, следовательно, лишние сантиметры на талии задерживаться не будут.

Но стоит соблюдать дефицит калорий, как и при любой диете, поэтому едим 4-5 раз в день небольшими порциями – 200-300 г. И только в этом случае, диета «7 лепестков» даст результат, и вы сможете скинуть несколько килограмм всего за неделю.

Также определенно нельзя менять дни – так как нужно чередовать белковый день с углеводным, дабы организм чувствовал себя хорошо и был полон сил.

Диету 7 лепестков можно часто повторять и не боятся за здоровье, так как меню состоит только из полезных продуктов, которые снабжают организм всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и микроэлементами.

Многие спортсмены применяют данную теорию при достижении плато либо в предсоревновательной подготовке на начальном этапе. Так как под конец идет жесткая сушка для достижения идеально сухой мышечной массы для сцены.

7 лепестковая диета — подробное меню с рецептами на каждый день

Давайте сразу оговоримся, что не стоит забывать о полезных жирах в любой день диеты. Так как при недостаточном их количестве идут сбои в работе внутренних органов и шанс «убить» метаболизм возрастает и движется к 100 %.

Поэтому рецепты могут содержать небольшое количество растительного или животного жира, но не должны превышать необходимого количества. Которое рассчитывается по индивидуальной формуле, а именно: количество жиров=1,5*желаемую массу тела.

Меню диеты 7 лепестков на неделю:

  • День 1 – рыбный. Нам понадобится 1-1,5 кг филе белой нежирной рыбы. Делим на 5 порций по 200-300 г. Рыбу можно запекать или отваривать. Специи разрешаются, но соль свести к минимуму.
  • День 2- овощной. В этот день можно побаловать себя всевозможными овощными блюдами. Не обязательно употреблять их в сыром виде, можно отварить или протушить на оливковом масле. Помним про жиры – они должны присутствовать.
  • День 3 – куриный. Нежирное мясо курицы – отличный источник белка и жиров Омега-9. Отварная грудка или курица гриль – выбор за Вами. Можно совмещать с зеленью: укропом, петрушкой, кинзой и рукколой.
  • День 4 – клетчатка. Тут можно «оторваться» за все дни и насладиться углеводами. Разрешается даже цельно-зерновой хлеб, макароны и всевозможные каши. Их заправляют льняным или оливковым маслом, добавляют орешки или семечки.
  • День 5 – молочный. Нежирный домашний сыр рикотта, творог и йогурт. Можно добавить для вкуса несколько орешков миндаля. Предпочтительнее выбирать молочные продукты с жирностью от 5 до 9%. За счет того, что необходимый жир содержится в составе – от дополнительного употребления масла в этот день стоит отказаться.
  • День 6 – фруктовый. Самый сладкий день перед голодным воскресеньем. Фрукты и ягоды употребляем как в сыром, так и в тушенном виде. Если не хотите ничего готовить из фруктов – просто пейте воду с 1 ч.л. льняного масла – 3 раза в день.
  • День 7 – разгрузочный. Да-да, ничего есть не будем. Можно только пить: минеральную или фильтрованную воду без газа и травяные чаи. Кофе, зеленый и черный чай не рекомендуется, так как содержат кофеин. А из-за этого может колебаться давление при голодании.
  • Подведем итоги: Не забывайте про количество жиров, необходимых для правильного функционирования организма. Не переедайте – поправиться можно и от полезных продуктов. Главное баланс калорий и ускорение метаболических реакций.

Диета 7 лепестков – рецепты:

Вроде из меню понятно, что делать и что готовить. Но когда начинаешь – возникают вопросы, а можно ли… Поэтому мы решили сделать подборку простых вариантов рецептов для каждого дня.

День 1 – как приготовить рыбу:

Овощи употреблять не разрешается. При приготовлении используем свежую зелень, натуральные специи и растительное масло.

  • тушенные кусочки хека на оливковом масле в специях;
  • уха из сома с зеленью;
  • отварные креветки, политые оливковым малом;
  • семга на пару;
  • мидии в соте на оливковом масле с кунжутом.

Думаю, с такими рецептами – голодать не придется. Для психологической разгрузки приготовьте 4-5 разных блюд по 200-300 г.

День 2 – как приготовить овощи:

Овощи едим не только в сыром виде, но можно их протушить, отварить или сделать овощной салат. Заправлять можно только маслом, нельзя – йогуртом, сметаной и тем более майонезом.

  • печенная тыква, политая льняным маслом и медом;
  • салат из тертой отварной свеклы и моркови с добавлением растительного масла;
  • отварной или печенный картофель, посыпанный рубленной зеленью;
  • микс из овощей гриль;
  • пюре из цветной капусты и баклажанов.

Разрешается поливать овощи лимонным соком, маслом и медом. А также немного присыпать орешками, кунжутом и специями.

День 3 – как приготовить курицу:

Из курицы можно приготовить миллионы блюд. Но не забывайте, что это монодень и даже овощи не разрешаются, если строго соблюдать данную диету. Но, например, при белково-углеводном чередовании овощи можно и даже нужно. Так как клетчатка помогает при переваривании белка.

  • курица в аэрогриле:
  • филе-гриль;
  • куриные шашлычки на шпажках;
  • отварная курица;
  • тушенные кусочки курицы на оливковом масле.

Хорошим советом будет замариновать курицу за 1-2 дня в специях. Тогда мясо будет сочнее, вкуснее и даже без гарнира покажется деликатесом.

День 4 – что съесть из углеводов:

Многие часто спрашивают какие каши предпочтительней, можно ли есть макароны и хлеб. А также некоторые надеются, что можно втихаря съесть конфетку.

  • пюре из фасоли и чечевицы;
  • любая каша на воде;
  • макароны твердых сортов;
  • хлеб с отрубями и авокадо;
  • рис с изюмом и медом.

Выбрать несколько блюд не составит труда. При чем именно в этот день будет чувствоваться повышенная активность и энергичность, за счет употребления сложных углеводов.

День 5 – молочный:

Из творога можно многое приготовить, даже можно сделать творог самостоятельно в домашних условиях, как альтернативу покупному. Это касается и йогурта.

  • домашний йогурт с миндалем;
  • творог с ягодами и орехами, политый медом;
  • домашний сыр рикотта с зеленью и ложкой сметаны;
  • творог, взбитый с ягодами, йогуртом и орешками;
  • зернистый творог с зеленью и оливковым маслом.

Тут можно приготовить как сладкий перекус, так и творожный салат или коктейль. Все зависит от Вашей фантазии и вкусовых предпочтений.

День 6 – фрукты:

Сырые фрукты – вкусно и полезно. Но приготовленные – еще вкуснее и сочнее. А для тех, у кого повышенная кислотность желудка – такие рецепты будут находкой.

  • банан, ананас и киви, тушенные на оливковом масле и политые медом;
  • запеченный микс из фруктов в духовке, присыпанный орешками;
  • фруктовый салат с медом и орехами;
  • печенное яблоко с миндалем;
  • ягодный смузи.

Как выяснилось, из фруктов тоже можно приготовить несколько невероятно аппетитных блюд. Насладитесь шестым днем вдоволь, так как на седьмой день придется поголодать и разгрузить внутренние органы.

В целом к 7 лепестковой диете нет нареканий – она эффективна и не вредит здоровью как продолжительные монодиеты. Но все же, лучше правильного и рационального питания еще ничего не придумали. Так что такая диета может стать стартом для начала осознанного питания.

Также рекомендуем почитать о том, как не сорваться с диеты и достичь максимальных результатов. Такая информация не будет лишней, а окажется полезной для многих.

www.woman-in-city.ru

Диета 7 лепестков: меню на каждый день недели

Невинная игра, позволяющая сбрасывать лишние килограммы. Такую форму диеты предложила шведский диетолог Анна Юхансон. Диета 7 лепестков известная, как и диета из шести лепестков, заняла свою нишу популярности среди людей, желающих избавиться от жировых отложений на животе и боках. Это семидневный график питания, отображенный в виде цветка с лепестками.

Диета 7 лепестков на видео:

Цветочная диета по своему строению представляет собой сочетание монодиет. Питание одним и тем же видом продукта способно значительно снизить вес, но при этом такой рацион негативно отображается на здоровье худеющего.

В чем смысл диеты 7 лепестков?

Равномерное чередование разгрузочных дней позволяет избавиться от лишних жировых складок без ущерба для здоровья. В чем секрет диеты? Раздельное питание оказывает на жировые клетки разрушающее действие.

Питаясь одним и тем же продуктом в течение всего дня, организм начинает привыкать к его составу. За это время ожидания нового продукта, организм просто обязан переварить один только компонент. Для данного процесса необходима энергия, которая в ожидание нового вкусового впечатления тратится не из энергетических запасов организма, а именно из имеющихся жировых отложений.

Следуя рекомендациям меню диеты 7 лепестков на неделю, организм наполняется, только не насыщенными поли- и моно жирами. Человек худеет, не теряя при этом всех необходимых питательных веществ. Разработанная методика стимулирует человека в психологическом плане.

Диетолог предложил желающим похудеть, нарисовав цветок с шестью лепестками. Каждый лепесток соответствует каждому дню диеты и одному продукту питания. В конце дня, если худеющий выдержал испытание моно диетой, он отрывает соответствующий лепесток. Для тех, кто соблюдает условия диеты, такие действия служат дополнительными положительными эмоциями, стимулирующими дальнейшие действия.

Желание придерживаться рациона повышается с геометрической прогрессией в конце каждого дня. Факт, но люди, не пренебрегающие этим действием, в конце показываются более высокие результаты. Вывод, структура диеты улучшает не только физическое, но и психологическое состояние.

Несколько рекомендаций

  1. Несмотря на схожесть данного вида питания с моно рационом, эта диета имеет продуманную структуру, нарушать которую не рекомендуется. Диетолог, он же и врач, который правильно рассчитал поступление всех необходимых элементов в организм, потому порядок лепестков менять, не рекомендуется;
  2. В этот промежуток времени нет необходимости подсчитывать калории. Кроме того, есть можно в любое время дня и даже вечером. Не берется во внимание и количество продуктов;
  3. В этот период полностью исключается потребление сахара, как простого углевода. Его нельзя добавлять ни в пищу, ни в напитки;
  4. Каждое утро примерно за полчаса до завтрака, нужно выпивать стакан теплой воды. Это пробуждает организм, а также позволяет избежать проблем со стулом, который может нарушиться во время диеты, с непривычки;
  5. 7 лепестковая диета подробное меню, которого будет представлено чуть ниже, подразумевает увеличение количества потребляемой воды. На время диеты разрешено пить свежевыжатые соки, зеленый чай. Под запретом на этот период кофе;
  6. Не рекомендуется взвешиваться в конце каждого пройденного дня. В течение всего процесса вес будет уходить неравномерно.
Из чего состоит недельный рацион?

Диета 7 лепестков, описание которой было, представлено выше основывается на принципах чередования. Белковая пища сменяется продуктами, содержащими углеводы. Это основа диеты, от которой и следует отталкиваться. В ней присутствует принцип раздельного питания. Если строго следовать рекомендациям, то продукты по своему химическому составу не будут смешиваться. Благодаря такому подходу, значительно улучшается усвояемость продуктов.

Жировые отложения образуются именно из-за того, что организм не способен усваивать одновременно некоторые компоненты. Следовательно, при раздельном питании риск возникновения новых липидных клеток будет снижен.

После проведенных исследований, результаты таковы, что первое и основное сжигание всех «ненужных» жиров в организме, происходит в первые два дня. Далее, протекает лишь закрепление достигнутого результата. Такой подход оказывает относительно щадящее действие, так как выброс токсичных веществ чередуется их выведением.

Меню на каждый день:

  • Первый, протеиновый день. Он основан на рыбных блюдах;
  • Второй, углеводный день. В этот день следует употреблять только овощи;
  • Третий, белковый день. На третий день потребляются только блюда из куриного мяса;
  • Четвертый, углеводный день. Отличие от второго дня в том, что вместо овощей готовятся блюда из злаков;
  • Пятый, протеиновый день. В предшествие окончания диеты потребляются продукты из творога;
  • Шестой, углеводный день. В отличие от двух аналогичных дней, рекомендуется употреблять фрукты. Известно, что сахар и сахаросодержащие продукты содержат простые углеводы, которые дают «ложную» радость клеткам головного мозга.
  • Седьмой день. Отдых на воде. Стараемся ничего не есть, и пить простую воду либо минеральную без газа.

Однако простые углеводы не вырабатывают клеток, способных бороться с жировыми клетками. Сложные углеводы примечательны тем, что они вырабатывают глюкозу, необходимую для активной деятельности мозга, но при этом они не образуют липидных клеток.

Седьмой день в оригинальной концепции диеты отсутствует, но приверженцы этого «шведского» рациона питания, приклеили седьмой лепесток в виде разгрузочного дня. Минеральная негазированная вода с небольшим содержанием солей помогает организму выводить продукты распада жировых отложений.

Вред или польза?

Грамотное чередование всех важных элементов приводит к тому, что организм одновременно насыщается полезными элементами, не накапливает вредный жир и выводит его излишки. Диета 7 лепестков отзывы и результаты получает отличные. В зависимости от особенностей организма, некоторые худеющие теряют в среднем от 2 и до 4 килограмм.

Преимущество этого союза, состоящего из нескольких монодиет в том, что всего лишь за семь дней, организм покидает в среднем три килограмма веса. При этом человек не испытывает голода, так как в процессе всего дня можно кушать сколько угодно раз.

Как и любое «лекарство», цветочная диета 7 лепестков имеет и отрицательные моменты. Несмотря на щадящие показатели в виде потери трех килограммов в течение недели, эти килограммы быстро возвращаются. Все дело в том, что после диеты те, кто не хочет идти на второй круг (а он не противопоказан) начинают питаться практически в обычном режиме, со скидкой на уменьшенное количество порций. Факт остается фактом, но после данной диеты набрать потерянные килограммы, да еще и с довеском возможно.

В первые два дня теряется основная масса. При этом большинство худеющих людей отмечают частое посещение укромной комнаты. Можно провести параллель, в конце диеты килограммы уходят на весах, а визуально это практически незаметно. Адепты этой диеты могут противостоять тем, что три килограмма не исчисляются в сантиметрах. Но это наводит на мысль, что из организма уходит вода, что и происходит при большинстве диет.

Вместе с водой из организма вымываются некоторые полезные витамины и микроэлементы. Акцент в семидневной диете ставится на чередование белков и углеводов, и если витамины частично восполняются при помощи овощей и фруктов, то микроэлементы не восстанавливаются. В этот период рекомендуется принимать целый комплекс витаминов. Комплекс подбирается исходя из особенностей организма.

На второй день диеты, организм просто «кричит», требуя сладкое. Этот факт зафиксирован у каждого второго худеющего на этой диете человека. Во внимание принимается и то, что эти люди до диеты не особо приветствовали кондитерские изделия. В этот недельный период, уровень сахара катастрофически падает. Потому к этой совокупности монодиет с осторожностью нужно отнестись людям, у кого проблемы с повышенным или пониженным содержанием сахара в крови.

Сбалансированность диеты показана в целом, но при этом она отсутствует в течение всего дня. Диетологи единогласны в одном – ежедневный рацион человека должен быть сбалансированным, то есть для нормального функционирования организма ежедневно требуется поступление белков и замедленных углеводов.

В противовес положительным эмоциям выставляется приобретенное неприязненное отношение к полезным продуктам. У определенного процента людей в конце диеты вырабатывается продолжительное, негативное отношение даже к любимым продуктам. Чтобы этого избежать следует разнообразить приготавливаемые блюда при помощи различных рецептов.

Общее влияние рациона на организм

Ниже представлена диета семь лепестков меню на каждый день более подробно, с точки зрения физиологических процессов, происходящих в этот момент в организме.

  1. Рыбный день. Рекомендуемое общее количество рыбы в этот день составляет не больше 500 граммов. Рыба, как известно, богата жирными кислотами Омега-3. Кроме того, независимо от сорта рыбы, в ней содержится большое количество протеинов. Это позволяет подготовить печень к предстоящему стрессу. Рыба практически не содержит калорий и легко усваивается организмом;
  2. Рекомендуемый объем овощей на второй день не превышает полутора килограмм. В течение всего дня организм насыщается витаминами. При этом восполняется запас углеводов с их низким содержанием. Для того чтобы организм потратил как можно больше энергии и тем самым сжег лишний жир, следует есть овощи в сыром виде;
  3. Куриный день призван насытить организм витамином В12, а также протеинами. В это время сжигаются жиры, но восстанавливается мышечная масса. Диетолог советует потребить не более 500 граммов мяса в этот день, дабы не нагружать организм;
  4. На четвертый день организм испытывает нехватку жиров, потому сложные углеводы, содержащиеся в злаках, будут усваиваться гораздо дольше. В этот же период организм должен насытиться макро и микроэлементами, а также дополнительными витаминами. Одновременно с ними поступают белки растительного происхождения. Предпочтение следует отдавать цельно зерновым, орехам, отрубям. Суточная доза злаков не превышает половины килограмма;
  5. Творог и творожная продукция богата аминокислотами, фосфором, кальцием и молочными бифидобактериями, способствующими нормальному функционированию кишечника. В этот день происходит очищение организма, а также выброс продуктов, съеденных накануне. Эксперты советуют выбирать не слишком кислый творог, так как наиболее чувствительный желудок даст знать о причиненном дискомфорте.

Осторожными следует быть и людям, склонным к запорам. Творог производит закрепляющий эффект. Однако как утверждает автор, предварительное чередование углеводов с белками, в этот день, запускает полный механизм уничтожения липидов. Нежирный творог разрешено дополнять таким же обезжиренным молоком. Общее количество творожной продукции составляет примерно полкилограмма.

Фрукты богаты фруктовыми кислотами и витаминами. В зависимости от выбранных фруктов, этот день можно отнести к разгрузочным дням, так как замечается усиление метаболизма. Общее количество фруктов в среднем составляет полтора килограмма.

Как разнообразить меню?

Семь лепестков диета рецепты предлагает самые разнообразные, чтобы худеющему человеку не стали ненавистными порой и любимые продукты. Их можно готовить на пару, потреблять свежими (фрукты, овощи), запекать или просто отваривать. Единственный способ приготовления, который желательно исключить на эту неделю, это жарка, которая требует наличие сливочного масла или масла растительного происхождения. Жареные блюда станут нагрузкой на печень.

  • Рыба. В рыбных блюдах можно использовать соль (не злоупотреблять), зелень и неострые специи. Ее можно отварить, приготовить на пару, запечь в духовке. Чтобы сохранить полезные свойства или приготовить ее в собственном соку, рыбу можно посолить, обернуть фольгой и поставить в духовку. Разрешается уха, но без картофеля и других овощей. В этот день можно брать и другие морепродукты, а вот крабовые палочки или другие продукты сурими (имитация) запрещены;
  • Овощи. Их можно потреблять сырыми, отваривать, тушить в собственном соку с добавлением немного воды, а также запекать. Разнообразие овощных блюд можно позаимствовать в вегетарианской кухне. Если сезон позволяет, то можно запечь следующие овощи в духовке. Рецепт, указанный ниже, можно использовать и по истечении диеты, в качестве неплохого гарнира к мясу.
Рецепт

Состав: баклажан, кабачок, репчатый лук – по одной штуке. Картофель – 4 средних клубня, морковка, болгарский перец – 2 штучки. В этом блюде можно использовать смесь пряных трав (неострых) и соль. Все овощи нарезаются небольшими кубиками. Их солят и добавляют травы. Затем на противень расстилается бумага для выпечки и на нее выкладывают овощи. Бумагу можно слегка смазать маслом (оливковым), правда, очень тонким слоем.

Овощи запекаются в предварительно нагретой до 200 градусов духовке, в течение 20 минут. Первые 10 минут рекомендуется накрыть овощную смесь фольгой.

  1. Курица. При приготовлении куриных блюд стоит помнить, что кожица удаляется, так как именно в ней содержатся все вредные жиры. Также не рекомендуется для приготовления сухожилия. В хрящиках скапливается холестерин, равно как и в кожице. На завтрак можно просто отварить куриное мясо, а полученный бульон использовать чуть позже в виде перекуса. На обед можно запечь курицу в фольге, предварительно натерев специями и солью. На ужин подойдет курица, приготовленная на гриле. Запекая курицу в духовке или на гриле можно поливать ее периодически бульоном, что придаст мясу сочности;
  2. Злаки. Цельные злаки в последнее время активно используются в качестве гарнира, а пророщенные идут в салаты. Каждый злак обладает своим кладезем витаминов и микроэлементов. Правда, в основных блюдах для их лучшей усвояемости используются дополнительные продукты, но в этой диете придется довольствоваться лишь ими, одними;
  3. Творог. Здесь процесс может не ограничиваться лишь одним творогом или молоком, можно кушать натуральный йогурт нулевой жирности. Чтобы подсластить этот кисловатый продукт питания, можно использовать мед и немного изюма, орехов;
  4. Фрукты. Их выбор больше в теплое время года. В зимний период можно использовать замороженные фрукты и ягоды, готовя из них муссы, суфле, салаты и так далее.

Подготавливая свой организм к любой диете, не стоит выбирать межсезонье, когда организму и так не хватает витаминов. При любом ухудшении общего состояния диету рекомендуется прекратить. Перед ее началом неплохо сдать анализы и получить консультацию врача. Несмотря на то, что некоторые рекомендуют повторить диету сразу же после ее окончания, проводить такой эксперимент рекомендуется не чаще одного раза в 6-12 месяцев, соблюдая в промежутках здоровый принцип питания.

Диета 7 лепестков на видеообзоре:

Для потери веса в приготовлении блюд можно использовать не только безвкусные овощи, но и например сладкую тыкву, которая имеет насыщенный вкус. Диетические блюда из тыквы для похудения подходят как нельзя лучше, потому что дополняют и мясо, и крупы.

Заварной крем раскрывает свои вкусовые качества наиболее сильно в соединении с заварным тестом. Заварное тесто для эклеров рецепт имеет схожий с заварным кремом, но в процессе не участвует сахар, который придает начинке яркий вкус.

В период беременности женский организм ждут изменения, и далеко не всегда они положительно сказываются на здоровье. В частности, многие отмечают, что после рождения ребенка они стали подвержены систематическим болям в зоне копчика. Так почему болит копчик после родов и можно ли исправить эту ситуацию, устранив неприятные ощущения?

mirlady.org


Смотрите также