Диета риммы мойсенко


Диета Риммы Мойсенко: польза или вред?

Рад снова приветствовать вас в своем блоге! Для женщин диеты — это вечно актуальная и животрепещущая тема. Сегодня хочу обсудить с вами одну нашумевшую в интернете тему. Диета Мойсенко Риммы, слышали о ней?

В интернете информация о данном методе достаточно противоречивая, попробуем самостоятельно разобраться в данном вопросе.

Немного информации об авторе программы

Когда вы введете в поисковик фамилию автора данной диеты, то вашему удивлению не будет предела.

Потому что вы увидете всем знакомое лицо “звездного” диетолога Маргариты Королевой, которая выпустила множество авторских книг, посвященных похудению. Но они всего лишь сестры.

Вместе со своей сестрой Римма Васильевна открыла центр правильного похудения, зашифровав в его названии свои имена, а именно “Риммарита”.

Сегодня множество женщин занимается изучением ее авторской программы похудения, которую она изложила в книге “Моя программа похудения”.

Заглянув на страницы данного издания, первое что бросается в глаза, так это психологическая подготовка женщины, желающей скинуть лишний вес.

Это мгновенно подкупает, так как всем известно, что причиной многих наших болезней, и ожирение не является исключением, является психосоматическая основа.

Римма Васильевна настоятельно рекомендует в первой части книги изучить 6 самых распространенных психотипов, в одном из которых каждый сможет узнать себя.

Каждый человек вес набирает по своему и этот факт следует учитывать, начиная программу похудения. Очень важно, чтобы процесс похудения начался и проходил в спокойной психологической атмосфере.

На мой взгляд это очень мудрый подход, а как считаете вы? Давайте углубленно изучим рекомендации автора, касающиеся питания. Но стоит сразу отметить, что все диеты Мойсенко и Королевой основаны на правильном питании.

Вы знаете, этот термин “правильное питание” — уже оброс массой вариантов питания, и какое из них правильное, решать вам, на основании вашего опыта, знаний и уровня развития сознания.

Рекомендованный рацион диетического питания

Пересказывать всю книгу я, конечно не стану, лишь коротко изложу суть диетического питания, рекомендованного автором.

По своей сути, данная диета является новой интерпретацией всем известных основ правильно сбалансированного питания. Римма Васильевна рекомендует строить свой рацион питания из таких продуктов:

  • мясо нежирных сортов (курятина, индюшатина, крольчатина, телятина);
  • рыба морская нежирных видов (хек, минтай, треска);
  • кисломолочная продукция (натуральные йогурты, кефир, творог, сыр);
  • каши (гречка, овсянка, смесь злаков);
  • овощные супы и бульоны;
  • овощи и фрукты в большом количестве в разной кулинарной обработке, включая салаты и фреши в свежем виде.

Особое внимание следует уделить питьевому режиму. Вода в нашем организме составляет 80% от веса, это значит что эту часть также необходимо поддерживать в надлежащем состоянии. Для хорошего самочувствия рекомендуется пить не меньше 2-2,5 литров воды в сутки.

Чтобы рассчитать правильно необходимое количество чистой воды, которая нужна для полноценной работы всего организма, не нужно иметь образование бухгалтера, нужно исходить из распространенной пропорции 30 мл на 1 кг веса человека. Но о воде мы с вами еще поговорим в других статьях.

Большую половину объема жидкости необходимо выпить в первой половине дня, чтобы запустить дренажную функцию лимфатической системы и не спровоцировать образование отеков. Сразу после пробуждения рекомендуется выпить 250 мл воды, чтобы очистить ЖКТ от шлаков.

Исключить из рациона питания следует такие продукты, как:

  • соль;
  • сахар и все продукты его содержащие;
  • копченые продукты;
  • жирные сорта рыбы и мяса;
  • консервированные продукты;
  • фаст-фуд;
  • шоколад и кондитерские изделия;
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

Примерное меню на неделю

Чтобы получить желаемый результат, Римма Васильевна Мойсенко рекомендует придерживаться диетического питания на протяжении 7 дней.

Чтобы разогнать метаболизм и не морить голодом свой организм, который любую диету воспринимает как стресс, питание должно быть сбалансированным, а приемы пищи регулярными. Примерное меню семи дней выглядит так:

Завтрак — фреш из овощей или фруктов с отрубями или цельнозерновыми хлебцами;

Второй завтрак — салат из овощей приправленный растительным маслом;

Обед — отварная куриная грудка и шпинат;

Полдник — грейпфрут;

Ужин — творог с зеленью, заправленный натуральным йогуртом.

Меню этого дня состоит из отварной или припущенной капусты и двух отварных тушек морского окуня. В качестве напитков рекомендуется пить много фруктово-овощных соков, а также не забывать о воде.

Завтрак — отварной или паровой рис с овощами, томатный сок;

Второй завтрак — 30-40 грамм сыра с жирностью до 10% и 1 яблоко среднего размера;

Обед — суп с зеленью и плавленым сырком, ржаные хлебцы и яблоко в сыром или запеченном виде;

Полдник — 150-170 г запеченной или отварной рыбы с фасолью, сваренной на пару;

Ужин — большая тарелка салата из сырых овощей (буряк, морковь, капуста), приправленных лимонным соком и растительным маслом.

Этот день один из самых строгих, так как диетическое меню состоит из трех литров свежевыжатого фруктового сока, разведенного водой в соотношении 2 к 1. Такой себе разгрузочный денек.

Завтрак — фруктовый салат с отрубями или смузи;

Второй завтрак — творожная запеканка или йогурт;

Обед — фасолевый или чечевичный суп;

Полдник — суфле из морковки;

Ужин — отварная куриная грудка или рыба и салат.

Завтрак — омлетный рулет со шпинатной пастой внутри;

Второй завтрак — сок из цитрусовых с ржаным хлебцом;

Обед — отварная телятина 150-200 г с салатом из зелени;

Полдник — яблоко запеченное с творожной массой;

Ужин — каша из сырой (не жаренной) гречки и свежими томатами или соком из них.

Этот день предназначен для очистки кишечника, потому что весь рацион питания состоит из запеченных яблок (примерно 1,5 кг) с лимонной цедрой, которые богаты пектиновыми веществами.

Некоторые женщины хотят сбросить больше чем 4-6 кг и самостоятельно продлевают курс диетического питания.

Римма Мойсенко предупреждает, что максимум можно продлить диету на 10 дней без риска и вреда для здоровья.

Результаты и отзывы

Особенность данной диеты в том, что автор испытала ее на себе и гарантирует результат до 4-6 кг сброшенного веса за 1 неделю. Но, организм каждого человека уникален и количество лишнего веса также у каждого свое.

Тучные люди сбрасываю максимальное количество веса, стройные — 1, 5-2 кг. Поэтому, отзывы испытавших на себе данную диету, могут отличаться друг от друга. В любом случае, полезные и натуральные продукты никому еще не навредили.

Что запомнить

Перед началом диетического курса необходимо пройти ряд медицинских исследований, позволяющих определить общее состояние здоровья. Идеально было бы проконсультироваться с опытным диетологом или терапевтом.

Но, как бы это старо не звучало, диета — это не кратковременное мероприятие, а способ жизни и питания. Поэтому, никакие авторские разработки не принесут должного результата, если в остальное от диеты время злоупотреблять какими-либо продуктами.

Только правильное питание и активный образ жизни способны принести желаемый и стойкий результат. Тогда и с фигурой и со здоровьем все будет ОК. А вы согласны со мной или имеете другое мнение? Поделитесь им  в комментариях.

И в завершение, хочу представить вам видео с автором данной системы питания.

tvoy-ves.ru

Диета Риммы Мойсенко на месяц и на 10 дней

Римма Мойсенко — известный врач-диетолог, физиотерапевт, руководитель крупного оздоровительного центра и кандидат медицинских наук. Такая внушительная биография, конечно же, не дает повода усомниться в том, насколько эффективна и безопасна диета Риммы Мойсенко.

Прежде всего данный курс направлен на то, чтобы улучшить состояние здоровья, однако такое питание позволит вам еще и избавиться от лишних килограмм.

Диета Мойсенко поможет очистить кровоток от накоплений холестерина, вывести из организма все шлаки и токсины, а также улучшить работу обменных процессов.

Эта методика предусматривает несколько этапов. Первый — одинаков абсолютно для всех и длится на протяжении месяца. А вот второй этап будет для каждого свой — его план будет составлен с учетом индивидуальных особенностей вашего организма и его потребностей.

За время первого этапа вы сможете избавиться примерно от 4-6 килограмм. Если вам будет вполне достаточно полученных результатов, вы можете и вовсе не переходить на второй. Но помните: по окончанию обоих этапов нужно тщательно следить за количеством и энергетической ценностью употребляемых продуктов, чтобы не возник «эффект йо-йо».

Меню для первого этапа

Понедельник:

  • первый завтрак — свежевыжатый свекольный, яблочный или морковный сок, несколько отрубных хлебцев;
  • второй завтрак — 250 грамм салата из моркови, свеклы, чернослива и грецких орешков, заправленного небольшим количеством растительного масла;
  • обед — приготовленное на пару куриное филе, небольшая порция шпината;
  • полдник — половинка грейпфрута;
  • ужин — салат из белокочанной капусты, заправленный нежирным йогуртом, а также 100 грамм творога с небольшим процентом жирности.

Вторник:

  • первый завтрак — 100 грамм сельдереевого сока, стаканчик свежевыжатого яблочного сока и зеленые овощи;
  • в течении всего дня — две тушки отварного морского окуня с гарниром из стручковой фасоли, брокколи и цветной капусты.

Среда:

  • первый завтрак — порция каши из бурого риса с добавлением овощей, стаканчик томатного сока;
  • второй завтрак — одно зеленое яблоко и 30 грамм низкокалорийного сыра;
  • обед — порция супа-пюре из брокколи с добавлением рубленной зелени, несколько ржаных хлебцев;
  • полдник — стручковая фасоль, приготовленная на пару, варенная рыба с добавлением трав;
  • ужин — салат из белокочанной капусты, моркови и свеклы, заправленный соком лимона.

Четверг:

  • на весь день — 2 литра цитрусового сока (разбавлять с водой, соблюдая пропорцию 1:3).

Пятница:

  • первый завтрак — несколько ржаных хлебцев, ассорти из фруктов с небольшой порцией пшеничных хлопьев, заправленных лимонным соком;
  • второй завтрак — несколько отрубных хлебцев, порция салата из белокочанной капусты, корня сельдерея, зеленых яблок и клюквы (заправить несколькими капельками оливкового масла);
  • обед — суп из чечевицы, порция салата из квашенной капусты;
  • полдник — морковное суфле, приготовленное на пару;
  • ужин — салат из белокочанной капусты, вареная рыба нежирных сортов.

Суббота:

  • первый завтрак — приготовленный на пару омлет из яичных белков, кусочек низкокалорийного сыра, вареная стручковая фасоль;
  • второй завтрак — несколько ржаных хлебцев, стаканчик свежевыжатого цитрусового сока;
  • обед — кусочек телятины, приготовленной на гриле, листовой салат;
  • полдник — немного творога с небольшим процентом жирности (можно заправить натуральным йогуртом), зеленое яблоко;
  • ужин — порция гречневой каши, овощной салат и один свежий помидор.

Воскресенье:

  • на весь день — запеченные яблоки с добавлением корицы, лимонной цедры и натурального меда.

Диета Риммы Мойсенко пользуется невероятной популярностью среди многих худеющих, а также просто среди людей, которые хотят оздоровить организм. Тем не менее, как и любой другой диетический курс, этот тоже имеет свои недостатки и противопоказания. В связи с этим желательно перед тем, как начать диету, проконсультироваться со своим врачом.

Белково-углеводная диета Риммы Мойсенко

Составила Римма Мойсенко “Диета для сверхбыстрого похудения” в двух вариациях. Вторая, предложенная белково-углеводная диета рассчитана на соблюдение в течении десяти дней и представляет собой более радикальный способ похудения, так как ваше меню на протяжении всего курса будет крайне ограниченным.

Итак, все десять дней вы должны чередовать белковые и углеводные дни (через один).

Белковые дни:

  • завтрак — стакан воды, выпитый натощак, сваренное вкрутую яйцо и листья салата с рубленной зеленью;
  • в течении дня — отварная курица (без соли и кожицы), распределенная на несколько порций, не менее двух литров чистой негазированной воды.

Углеводный день:

  • в течении дня — 1,5 килограмма свежих овощей (можно в виде салатов без соли, но с добавлением сока лимона), минимум два литра чистой воды.

Конечно же, такой способ похудения является достаточно жестким, потому подойдет далеко не всем. Соблюдать подобные диеты могут лишь абсолютно здоровые люди и исключительно под наблюдением диетолога.

Также стоит не забывать о «выходе» из диеты. Любой низкокалорийный рацион требует дальнейшего перехода на систему правильного питания. Если же вы вернетесь к своему привычному рациону и будете увлекаться калорийными продуктами, ваши старания в похудении очень быстро сойдут на нет. Диета Риммы Мойсенко отзывы имеет спорные, поэтому прежде чем садиться на эту диету, посоветуйтесь с диетологом.

vfigure.ru

ДИЕТА ВРАЧА РИММЫ МОЙСЕНКО: ЗА 7 ДНЕЙ — МИНУС 6 КГ!в закладки 1

Метод, который врач проверила на себе!

Сегодня диета Риммы Мойсенко у всех на слуху – широкая известность к методике под названием «Моя программа похудения» и ее автору пришла после одного из эфиров телепередачи «Здоровье» на первом канале. Квалифицированный врач и диетолог сначала испытала этот способ на себе и достигла желаемого результата. По ее собственному заявлению, залогом будущего успеха, помимо всего прочего, является психологически правильный настрой пациента. Однако забывать о том, что приемы пищи должны быть скромными, а стиль жизни – динамичным, не стоит.

Рацион диеты

В список полезных продуктов Риммы Васильевны это практически все овощи и фрукты, рыба, пророщенные злаки, живые йогурты и другая кисломолочная продукция, твердый сыр, творог, крупы, куриное мясо. Обязательно ежедневно следует пить много жидкости (до 2 литров) в виде питьевой воды, свежевыжатых соков из яблок, моркови, сельдерея, свеклы и т.п, травяных чаев.

Все продукты отвариваются, готовятся на пару, запекаются или употребляются в свежем виде. Важное преимущество данной методики в том, что она не только способствует потере веса, но и глубоко очищает весь организм, существенно снижая нагрузку на пищеварительную систему (за счет отказа от красного мяса в том числе).

Меню на неделю

Придерживаться диеты следует в течение семи дней. За это время можно сбросить вес составляет 2-6 кг.

День 1

  • Завтрак: фруктово-овощной сок или фреш с отрубями
  • Второй завтрак: порция салата из свеклы, моркови, грецких орехов, чернослива с растительным маслом
  • Обед: отварная курица со шпинатом
  • Полдник: грейпфрут
  • Ужин: 100г обезжиренного творога, салат из капусты с зеленью и несладким йогуртом

День 2

На протяжении всего дня можно съесть две небольшие тушки отварного морского окуня с вареной капустой или фасолью. Все заправляется растительным маслом. Обязательно пить натуральный сок, к примеру, из сельдерея и яблок и кушать зеленые овощи.

День 3

  • Завтрак: 200г риса с овощами. 1 стакан томатного сока
  • Второй завтрак: 30г сыра 7% жирности, 1 яблоко
  • Обед: суп из брокколи с зеленью, сыр, яблоко, ржаные хлебцы
  • Полдник: 150г рыбы с 200г гарнира из стручковой фасоли
  • Ужин: порция салата из свеклы, капусты, моркови с лимонным соком

День 4

В течение дня следует пить сок из лимона, апельсина и грейпфрута, разведенного водой 2:1. Общий объем – 3 литра.

День 5

  • Завтрак: 200г фруктового салата с лимонным соком, с ржаными хлебцами и посыпкой из пшеничных хлопьев
  • Второй завтрак: 3 хлебца с отрубями, салат из капусты, яблок, клюквы, сельдерея с оливковым маслом
  • Обед: 250г супа из чечевицы или фасоли, 100г квашеной капусты с маслом
  • Полдник: 200г морковного суфле на пару
  • Ужин: 100г отварной рыбы, 300г салата из капусты

День 6

  • Завтрак: омлет из 2 яичных белков со шпинатом, 100 г сыра
  • Второй завтрак: 3 ржаных хлебца, стакан цитрусового сока
  • Обед: 150г телятины с салатом из зелени
  • Полдник: 100г творога с йогуртом, 1 яблоко
  • Ужин: 100г гречневой каши с 200г салата из помидор с зеленью

День 7

На протяжении дня следует съесть 1,5 кг запеченных с лимонной цедрой яблок.

Но самое главное – спустя неделю не стоит возвращаться к прежнему рациону, а то похудение придется начинать с нуля.

diet.boltai.com

Римма Мойсенко: моя программа стройности!

Римма Васильевна Мойсенко – врач высшей категории, диетолог, кардиолог, физиотерапевт, кандидат медицинских наук, создатель авторской программы обретения красоты и здоровья.

Создатель и учредитель благотворительного фонда «Красота-детям», цель которого - социальная адаптация и реабилитацию детей-инвалидов с врожденными или приобретенными дефектами внешности.

- Римма Васильевна, расскажите с чего начался Ваш путь в диетологию?

В 1989 году я защитила кандидатскую диссертацию по специальности Кардио-реаниматолог. Примерно в то же время меня пригласили поработать врачом в Федерации шейпинга России. Параллельно я прошла обучение по спортивной медицине и стала в качестве главного врача Федерации шейпинга обучать тренеров основам физиотерапии, диетологии. Тогда же и были приобретены первые физиотерапевтические аппараты - лимфодренаж, электростимуляция, криолиполиз, электролиполиз – многие из этих методов актуальны и по сей день. Тогда же мы начали разрабатывать и первые программы по питанию и снижению веса.

- Как давно основан Ваш центр, который Вы открывали с сестрой Маргаритой Королевой?

С Ритой мы близнецы, она, как и я, врач-кардиолог. Но в Центр она пришла чуть позже, когда мы перестали справляться. Это произошло в 90-х годах. До 2004 года наш Центр существовал в рамках физкультурно-оздоровительного комплекса. Но уже тогда мы активно развивались – каждый год закупали по новому аппарату, много денег вкладывали в обучение, в свое образование в области диетологии, физиотерапии, косметологии.

В 2004 году наш Центр расширился. В центре работают лучшие врачи, профессионалы в своей области, я им целиком и полностью доверяю.

- Какие услуги Вы оказываете пациентам центра?

Мы помогаем людям совершенствовать себя, меняем их тело и представление о себе. Работаем в рамках диетологии, физиотерапии, косметологии и психологии.

Первое и самое главное направление нашей деятельности – диагностическое. У нас работает и своя лаборатория, и мы также сотрудничаем с Центром Медицинской Эпидемиологии – некоторые анализы направляем туда. Есть кабинеты специалистов: эндокринолог, гинеколог, гастроэнтеролог-гепатолог, 4 диетолога, невролог и даже психолог! Еще есть врач-физиотерапевт и целых 5 косметологов. С уверенностью могу сказать, что врачи у меня замечательные, я ими горжусь и дорожу.

- С чего начинается работа с пациентом, желающим похудеть?

Первично пациент приходит на консультацию и заполняет довольно обширную анкету по своим пищевым пристрастиям – так мы можем понять, нет ли нарушения пищевого поведения.

Далее мы проводим беседу и определяем состав тела. Обязательно проводим дополнительное обследование на аппарате «Комплекс медицинский экспертный (КМЭ)». Этот аппарат позволяет провести полный скриннинг человеческого организма. Благодаря этому обследованию я могу увидеть психологический статус человека и «поломки» его организма на всех уровнях. Если есть какая-то серьезная проблема со здоровьем – мы сначала решаем ее, а потом человек возвращается и мы начинаем работать над похудением.

В ходе первого приема с человеком мы работаем около 3-х часов, по ходу диагностики задаем вопросы, назначаем список анализов и дополнительных обследований, которые нужно пройти для дальнейшей встречи. Все эти обширные данные нужны для составления индивидуальной программы похудения.

- Такая диагностика тоже составляет часть Ваша авторской методики похудения?

Именно. Моя основная задача – найти главную причину лишнего веса, причем учитываются не только функциональные, но и психологические параметры – характер человека, его взаимоотношения и многое другое. Я задаю массу вопросов в ходе первичной беседы и определяю психологический тип человека. Всего мы выделили 6 ведущих психотипов – все они описаны в моей книге, которая должна скоро выйти. И на основании всех этих данных я помогаю человеку научиться кормить себя самому. Рецепт похудения один - научиться слушать себя и контролировать то, что ты ешь, а не сидеть на «модных» диетах. Как ни крути, мы, как и наша классическая медицина - говорим о сбалансированном питании, разнообразном. В котором должны присутствовать все ингредиенты, витамины, пробиотики, правильные овощи, фрукты, сладости…

Все люди сейчас находятся в погоне за той волшебной единственной таблеткой, которая раз и навсегда избавит их от лишнего веса. Такой волшебной таблетки нет, но очень хочется в нее верить. Поэтому люди приходят уже с хорошим опытом посещения диетологов, снижения и возврата веса. Здесь моя задача – подсказать, какие ошибки были до того, как он сюда пришел, какие особенности характера мешают ему быть последовательным, какие виды обмена нарушены, каких продуктов питания стоит опасаться – все это для того, чтобы человек потом был в своем стабильном весе на протяжении многих лет.

Саму программу похудения мы начинаем с организации питьевого режима, поскольку чистая вода является самым важным транспортным средством, которое за собой тянет из организма все токсические вещества и продукты распада. Учим пить постепенно, чтобы человек осознал необходимость воды. Моя задача – довести до сознания человека и привить ему новые привычки отныне и навсегда. Мы меняемся сами, меняем отношение к жизни, формируем новое Я (тут нам помогают психологи), а вместе с этим приходит и умение заботиться о себе, ценить свое здоровье.

- Сколько длится Ваша программа по похудению?

Первый этап длится 40 дней ровно столько нужно для формирования новой привычки. Это справедливого для любого нового дела, которым начинает заниматься человек. В это время пациенты приходят к нам 1 раз в 10 дней, с подробным меню, в котором записано все, что ест человек. И мы проверяем, насколько питание сбалансированно, просчитываем все с помощью специальной программы. Мы должны понять количество калорий, проверить соотношение белки-жиры-углеводы, наличие витаминов и микроэлементов. Постепенно мы перестраиваем рацион, меняем соотношение продуктов, чтобы не было дефицита витаминов и микроэлементов. Иногда может потребоваться дополнительный прием пищевых добавок.

Второй этап – еще 120 дней. За это время первичные привычки укладываются на уровне подсознания. Сознание перестраивается, привычка уходит в подсознание, и это дает гарантию, что человек в ближайшие 2-3 года не изменит свой идеальный вес. На этом этапе пациенты приходят 1-2 раза в месяц. В дополнение некоторые пациенты ходят к нам еще и на физиотерапию, направленную на коррекцию форм.

- Программа может быть индивидуальной и групповой? В каких люди лучше худеют?

- Мы предлагаем преимущественно индивидуальные программы. Но мы также устраиваем и выездные мероприятия, на которых проводим групповые занятия. Сейчас мы договорились об открытии у себя спортивного зала для проработки дыхательных техник. Помимо прочего в зале будут лечебная гимнастика, йога и другие техники, меняющие сознание и помогающие человеку. Поскольку физическая нагрузка должна быть обязательно, и мы должны иметь возможность проконтролировать ее дозу, тип, регулярность.

- Расскажите поподробнее о том, какие физические нагрузки входят в Вашу программу?

Замечено, что самым эффективным в плане детоксикации являются дыхательные техники. Например бодифлекс от всем известной Марины Корпан. С нами работает одна из ее учениц - Антонина Кравец. С ней мы делали раздел о дыхательных упражнениях в моей книге – там будут и подробные схемы упражнений, а также диски для самостоятельной работы.

Благодаря дыхательным техникам хорошо уходят объемы – ведь наше тело теряет форму когда перестает работать диафрагма. Поскольку все женщины от природы дышат грудью, диафрагма от бессилия провисает, меняет свое положение. Старение организма начинается с того, что токсины накапливаются больше, чем их выводится. А не выводятся они потому, что мы не умеем дышать, и не умеем пить воду. Техника дыхания сопровождается физическими упражнениями, и в течение месяца мышцы, не меняя вес, изменяют форму. Изменяются объемы грудной клетки, исчезает живот, начинается лимфатический отток. И любая программа похудения становится еще эффективней. Кроме того, у человека улучшается самочувствие, исчезает одышка, появляется ощущение радости жизни и желание чем-то заниматься дополнительно.

Поэтому процесс похудения обязательно включает в себя и образ жизни, и нормальный сон, и чередование работы и отдыха, и обязательный прием жидкостей и обязательные дыхательные упражнения, которые просто необходимы каждому человеку старше 30 лет. Эти условия должны стать частью образа жизни и помочь ему прийти в свой стабильный вес.

- Вы говорите о сбалансированном питании, а есть ли какие-то продукты, которые лучше исключить из своего рациона? Например, вегетарианство, безуглеводная диета, безжировая и т.д.?

- Расскажу Вам об одном исследовании, которое проводилось на протяжении 25 лет – «китайское исследование». Американские ученые изучали характер питания разных групп населения в разных зонах мира. На основании этого исследования они пришли к выводу, что когда человек растет и идет формирование органов и всех систем необходим белок естественного происхождения. То есть мясо нужно как минимум до 25 лет. После 35 лет начинается процесс старения организма, и тогда, если человек хочет иметь высокое качество жизни, питание должно быть пересмотрено. Оно должно стать относительно вегетарианским – нужно есть овощи, фрукты, крупы, грубый хлеб, орехи, семечки и один раз в день – рыбу в качестве белка животного происхождения. Также крайне важны молочные продукты: творог, кефир, сыр. То есть это классическое сбалансированное питание, включающее в себя все ингредиенты, но отнюдь не веганство (чистое вегетарианство). Почему с возрастом рекомендуется сокращать употребление мяса? Красное мясо тяжелое, оно имеет большое количество скрытых жиров, тогда как рыба имеет достаточное количество антиоксидантов и омега-3, поэтому она обязательно должна быть на столе.

- Полезно ли раздельное питание?

- Есть определенные правила сочетания продуктов, при которых они плохо усваиваются. Животный белок (т.е. мясо) не сочетается со злаками (рис). Мясо – это сложный белковый продукт, который требует дополнительных пищеварительных соков, оно переваривается за 5 часов. Хлеб - так же как и крупа – это отдельно взятый продукт, сложный углевод, он тоже требует отдельного участия всех пищеварительных соков.

Второй момент, это сочетание кислого и щелочного. Хлеб, к примеру, хорошо сочетается только с жиром – сливочным маслом или сыром.

Если же мы говорим о классическом бутерброде - хлеб с колбасой – и допустим, что колбаса - это мясо, такой же продукт со сложной цепочкой белков, множеством аминокислот. Такую цепочку и так трудно расщепить, но в присутствии хлеба (длинной цепочки углеводов и крахмала) – почти невозможно! Далее, если за 5 часов продукт не успевает расщепиться до конечных элементов – начинается гниение, и на этом фоне выделяется много токсинов.

И многие наши пищевые привычки - не правильные. Это вкусно, хорошо и относительно невредно до 25 летнего возраста, если нет особенностей генетики. А вот после 25 лет нужно учитывать нюансы питания. И в пользу раздельного питания высказывались все, от Гиппократа до Монтиньяка.

- А что касается частоты приемов пищи, питья во время еды?

- Пить после еды можно как минимум через полчаса, не сразу, поскольку вода разбавляет желудочный сок и мешает перевариванию пищи.

По физиологии нам положено 5 приемов пищи, это связано с уровнем сахара в крови, который понижается каждые 2,5-3 часа. Если в течение этого времени приема пищи не произошло, то нагрузка на поддержание уровня инсулина в крови ложится на поджелудочную железу. Если мы хотим иметь идеальное здоровье, мы должны есть каждые 2,5 – 3 часа, тогда сохраняется стабильный углеводный обмен и не «изнашивается» ни печень, ни поджелудочная железа. При условии 5-ти приемов пищи человек съедает гораздо меньше, чем за три приема, ведь чувство голода нарастает и хочется съесть чуть больше.

- Как Вы относитесь к чрезвычайно популярным сегодня тенденциям: диета по крови, диета Дюкана?

- У каждой из этих методик есть свое рациональное зерно, есть свои положительные и отрицательные стороны. Но мы все очень разные. И на сегодняшний день, пожалуй, не существует ни одной диеты, которая была бы универсальна для всех. Поэтому так важен индивидуальный подход. К примеру, диета Дюкана подходит тем, у кого нарушен углеводный обмен. То есть сначала минимизируется количество углеводов и дальше нужно смотреть по состоянию здоровья - как человек реагирует на диету.

- Диета по группе крови очень относительна и приблизительна, действительно есть некоторые продукты питания, которые идеальны для той или иной группы крови, и есть продукты, которые им не подходят совсем. Но такой подход недостаточен. Если мы работаем по иммуноглобулинам Е – то здесь речь идет уже об аллергической непереносимости тех или иных продуктов, которые человеку не подходят. Такие программы хороши в качестве лечебных, если у человека различные заболевания. Если мы говорим об анализе на имуноглобулин G4 – мы говорим об аллергической реакции замедленного типа, к которой мы нередко прислушиваемся. Это индивидуальная непереносимость некоторых продуктов, когда продукты не перевариваются до конца, их элементы сохраняются в организме и вызывают выработку антител крови. Но такой подробнейший анализ крови, опять же, показан не всем. Мы проводим его, если идет остановка в снижении веса и наблюдаются какие-то недуги, связанные с потерей веса. На основе такого анализа человек на какое-то время отказывается от некоторых продуктов, у него запускается обмен веществ, идет освобождение от токсинов и процесс похудения продолжается.

- Сейчас очень популярны программы Детокса. Насколько эта методика эффективна?

- Детокс – это крайне важно. Мы одними из первых начали предлагать такие программы. Эта программа должна быть диагностирована по признакам интоксикации. В организме под действием разнообразных продуктов питания меняется PH внутренней среды, в первую очередь кишечника – его среда меняется с щелочной на кислую. Так бывает, если человек злоупотребляет белковыми продуктами: они не успевают перевариваться, создают промежуточные элементы, которые мешают нормальной работе организма. Нарастающая интоксикация сопровождается снижением работоспособности, нарушением сна – и если люди едят вредные продукты, много курят, мало спят – интоксикация нарастает. Детокс-питание направлено на изменение PH внутренних сред, чтобы нормальная флора возродилась и ужилась в этом организме. Наша задача – назначить те продукты питания, которые смогут обогатить внутренние среды щелочью. Спиртное, кофе, сладкий чай исключаются из рациона на первые 10-20 дней. Уходит мясо и мясоподобные, хлебобулочные изделия (но не крупа!), практически все фрукты (за исключением бананов и созревших яблок), из овощей исключаются помидоры, шпинат, щавель.

Далее, составляется программа питания из разрешенных продуктов, куда обязательно входят крупа, кисломолочные продукты большое количество воды (минимум - 30 грамм на 1 кг массы тел). Возможно, желчегонные чаи, травы, участвующие в детоксикации, баня, сауна. В результате этой программы улучшается здоровье, сон, появляется радость жизни, повышается работоспособность, при этом человек может сбросить какое-то количество килограммов, но эта программа отнюдь не направлена на снижение веса. Это лишь ее приятный побочный эффект.

После программы детоксикации, когда восстанавливается PH внутренней среды, когда приживается хорошая флора и достаточно хорошо работают все системы по усвоению продуктов питания и их расщеплению до конечных элементов, мы можем быть уверены, что все элементы усваиваются и не приводят к накоплению токсинов.

- А как относитесь к всевозможным чаям, препаратам для похудения?

- С 1989 года, когда я пришла в сферу диетологии, я отношусь с большим интересом ко всем новинкам и препаратам по снижению веса. Моя задача – найти на сегодняшнем рынке то, что является самым эффективным. Я изучаю рынок очень активно, и периодически ввожу что-то новое. Если оно хорошее и оправданное.

Я могу поручиться за некоторые композиции, ускоряющие и улучшающие углеводный обмен, водно-солевого обмена. Но все это нужно принимать по показаниям.

Есть пищевые добавки, которые ускоряют движение желчи они обязательны в нашей программе эндоэкологической реабилитации и детоксикации. Мы проводим ее в сотрудничестве с Левиным Юрием Марковичем, он работает на кафедре Лимфологии и эндоэкологии в РУДН. Препараты отчасти созданы им самим, они имеют растительное происхождение и доказанную эффективность. Эти программы оказывают всестороннее и одномоментное воздействие на все выделительные системы организма. Ведь нельзя работать только с одним аспектом организма, поскольку если мы очищаем только один орган – туда по законам диффузии отправляются все токсичные вещества из других. Зачастую такие программы назначают перед тем, как человек начнет глобально снижать свой вес. Пациенты принимают ингаляции с травами, процедуры в инфракрасной кабине и обертывания, желчегонные сборы, почечный чай, питание и очищение кишечника – травы, пектины, которые собирают на себя токсичные элементы.

- Вы - создатель и учредитель благотворительного фонда «Красота-детям», цель которого - социальная адаптация и реабилитация детей-инвалидов, как обстоят дела с фондом сегодня?

- Первичная идея родилась еще давно, когда мы поняли, что не можем сами помочь той категории пациентов, которая в этом нуждается больше всего – детям. Мы можем оказывать помощь в области эстетической хирургии взрослым, но детей вынуждены отправлять в республиканские детские больницы. На это нужны деньги, подчас немалые. Государство частично помогает, выделяет квоты – но этого недостаточно. Тогда мы и создали свой благотворительный фонд – и прибыль от многих своих коммерческих проектов теперь мы направляем туда. Недавно мы проводили аукцион, вырученные средства от которого были перечислены детям с патологиями внешности. Это могут быть врожденные патологии – обычно это отсутствующие уши, нижняя челюсть, заячья губа, или приобретённые – например, постожоговые рубцы. Фонд позволяет собрать довольно внушительные суммы и помочь детям и подросткам вновь обрести красоту и поверить в себя.

ДИЕТОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР РИММАРИТА

г. Москва, 1-й Кожуховский проезд, д. 1/7, 2-й этаж Телефоны: +7(495) 626-8426, 626-8466

estetmedicina.ru

Низкокалорийная диета Риммы Мойсенко для людей с малоподвижными условиями труда

02 января 2011 12:18   |  

 
Скоро отпуск, а любимые курортные наряды все никак не хотят налезать? Времени осталось совсем чуть-чуть и потому худеть надо быстро? Но, вы не знаете, как это сделать в условиях, когда работа не дает растратить лишние калории, обязывая день-деньской сидеть на одном месте… Что ж, не спешите за обновками больших размеров, ведь специально для людей с «малоподвижными» условиями труда придумана низкокалорийная «Диета бухгалтера».  

Сокращение расходов

«Диета бухгалтера» достаточно жесткая, продукты здесь подобраны и распределены таким образом, что суточная калорийность не превышает 800 ккал. Этот режим питания рассчитан на 7−14 дней (не чаще двух раз в год). Диета идеальна для людей, занятых интеллектуальным трудом, в возрасте от 18 до 60 лет, в жизни которых отсутствуют существенные регулярные физические нагрузки.

В среднем человек, проводящий весь день сидя, тратит не более 1500 ккал. Такое количество обеспечивает достаточно сил для жизнедеятельности и при этом не вызывает появления лишних отложений. Уменьшив калорийность ежедневного рациона в 2 раза, «Диета бухгалтера» даст достаточно быстрый результат (за 7 дней — 5% от массы тела, а за две недели – 10%) без привлечения физкультуры. То есть она не изменит привычный ход жизни в целом, отразившись только на питании.

При всех плюсах «Диеты бухгалтера», очень важно понимать, что на ней нельзя «сидеть» больше двух недель. Если увлечься, обрадовавшись результатам, и увеличить срок хотя бы еще на одну неделю, можно серьезно навредить здоровью. Перед тем, как использовать эту диету лучше посоветоваться со специалистом: врачом-диетологом или эндокринологом. Так как она категорически не подходит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта,
 
тем, кто тратит более 2500 ккал в день, и больным диабетом.

День первый

1−й завтрак: одно отварное куриное яйцо (оно должно быть сварено «вкрутую», кипеть не менее 6−8 минут), через 30 минут черный кофе 100 мл (это обязательно должен быть натуральный кофе, а не его растворимый аналог; в напиток не добавляйте сахар и молоко)

2−й завтрак: один томат средней величины.

Обед: одно отварное куриное яйцо, зелень.

Полдник: 250 лм зеленого салата (салатный лист, огурцы, помидоры, редис, перец, зелень), растительное масло.

Ужин: 1 грейпфрут.

День второй

1−й завтрак: 1 отварное куриное яйцо, через 30 минут черный кофе 100 мл.

2−й завтрак: 1 грейпфрут.

Обед: 200 г телятины, приготовленной на решетке без жира, зелень.

Полдник: 250 мл зеленого салата (здесь и далее состав аналогичен зеленому салату из первого дня), растительное масло, зелень

Ужин: 1 свежий огурец, 1 морковка

День третий

1−й завтрак: 1 отварное куриное яйцо.

2−й завтрак: 1 томат, шпинат, тушеный без масла.

Обед: 200 г нежирного филе курицы, приготовленной на решетке без жира, зелень.

Полдник: 1 свежий огурец, салатный лист, 100 мл черного кофе.

Ужин: 1 стакан свежего однопроцентного кефира (сделанного 2−3 дня назад)

День четвертый

1−й завтрак: зеленый салат, 100 мл черного кофе.

2−й завтрак: 1 грейпфрут.

Обед: 1 отварное яйцо, зелень.

 
Полдник: 150 г творога 0−2%

Ужин: 250 мл тушеных овощей, зеленый чай. Рецепт овощей: вам понадобятся кабачок, перец, шпинат, лук. Все овощи тушим без воды, очень быстро, не более 15 минут. На раскаленную сковородку кладем их в той последовательности, которая дает наибольшее количество жидкости: сначала кабачки, за ними перец и шпинат, в конце лук. За 3 минуты до готовности добавляем растительное масло. Тушим на среднем огне, под крышкой.

День пятый

1−й завтрак: 1 отварное куриное яйцо.

2−й завтрак: тушеный шпинат, 100 мл черного кофе.

Обед: 200 г нежирной рыбы, приготовленной на решетке или на пару, зелень.

Полдник: зеленый салат, 100 мл черного кофе

День шестой

1−й завтрак: 1 грейпфрут.

2−й завтрак: 1 зеленое яблоко или апельсин.

Обед: 200 г говядины, испеченной на решетке без жира, зелень.

Полдник: 1 свежий огурец, 1 морковка

Ужин: 1 стакан свежего однопроцентного кефира (сделанного 2−3 дня назад)

День седьмой

1−й завтрак: 1 апельсин.

2−й завтрак: 250 мл фруктового салата (клубника, малина, красная смородина).

Обед: 250 мл овощного супа. Рецепт: вам понадобятся на 2 литра
кипятка 5 молодых мелких картофелин, 400−500 г капусты, 3 головки молодого репчатого лука, 2 средних морковки, щавель или молодая крапива – 150−200 г (2 больших горсти). Пока закипает вода, режем картофель, кладем его первым и следом, не останавливаясь, добавляем «равные» крапиву или щавель, последними вводим нарезанные капусту и морковку. Не нужно, чтобы все разваривалось. Суп готов, как только картофель станет мягким. Потому что только он не усваивается в сыром виде, все остальные овощи нам нужны можно более «сырыми».

Полдник: 200 г нежирного филе курицы, приготовленного на решетке без жира, зелень.

Ужин: тушеный шпинат, чай.

Во время диеты необходимо ежедневно употреблять 2 литра жидкости, равномерно распределяя их в промежутках между приемами пищи. Лучше если в этот объем войдут: свежезаваренный зеленый чай, чистая вода и напиток «Гидромель» (смесь из сока лимона, 200 мл воды и одной чайной ложки меда). Так же, старайтесь ежедневно выпивать по ложке растительного масла. Не имеет значения употребите вы его в сыром виде или добавите в салат, главное, не подвергайте термической обработке, это тормозит процесс похудения.

Выводим баланс

Чтобы закрепить результат «Диеты бухгалтера», обратный путь от 800 ккал к 1500 ккал необходимо пройти очень медленно, прибавляя по 100−150 ккал в день. Резко вернувшись к привычному меню, вы рискуете «восстановить» потерянный вес уже через 2−3 недели. При плавном переходе результат продержится не менее полугода. Кроме того, если, работая менеджером, инженером, бухгалтером или, скажем, учителем (но не физической культуры), вы до диеты постепенно набирали вес, значит, число потребляемых килокалорий зашкаливало за 2000. Соответственно, если вы хотите сохранить полученные размеры, придется пересмотреть свой рацион, убрав ненужные излишки и, тем самым, сделав его более здоровым.

За основу «переходного» меню возьмем рассмотренную выше «Диету бухгалтера». Каждый день мы будем дополнять ее чем-то новым, дабы получить необходимую прибавку в 100−150 ккал.

 

Итак, с первого дня вместо первого завтрака ешьте по 250 мл гречневой или овсяной каши на воде (можно добавить фруктов или овощей); со второго дня все обеды должны состоять из 200 г мяса, курицы или рыбы и 100 г полноценного овощного салата, заправленного растительным маслом; с третьего дня все вторые завтраки должны стать нормального объема, то есть не более 250 мл; с четвертого дня заменяем «диетические» полдники на белковые, то есть добавляем к «основному блюду» 100 г рыбы, птицы или курицы; с пятого дня у нас появляется еще один прием пищи – стакан однопроцентного кефира в 21−22 часов вечера, кроме этого, мы делаем обед полноценным, из первого и второго; и, наконец, на шестой день следим, чтобы все приемы пищи по объему составляли 250 мл. Таким образом, к седьмому дню мы очень плавно выйдем к необходимым 1500 ккал.

Если до диеты вы наедали больше, чем 1500 ккал, то придерживаться нормы без сложных расчетов помогут простые правила: ешьте не меньше четырех-пяти раз в день; распределите приемы пищи так, чтобы интервалы между ними составляли не более 2−3 часов; следите за объемами порций, съедая не более 250 мл за раз (объем обычного стакана); выпивайте не менее 2 литров жидкости в день, но не запивайте пищу, а лучше пейте за полчаса до и через 30 минут после очередного завтрака, обеда или ужина.

Адрес Центра эстетической медицины «Риммарита»:                       г. Москва, 1−й Кожуховский проезд,           д. 1/7, 2−й этаж

телефоны: (499)130−66−72, 626−84−26, 626−84−66

МО, Одинцовский район, деревня Рождественно,

пос. «Барвиха-Club», д.1А

телефоны: 983−07−27, 983−07−30 

www.medicus.ru

Диета Риммы Мойсенко: меню и рецепты для похудения и очищения организма

Известный диетолог Римма Мойсенко несколько лет назад разработала уникальную систему питания, которая позволяет не только избавиться от лишнего веса, но и укрепить здоровье.

Сейчас ее методика весьма популярна, ведь она переносится довольно легко и подходит практически всем.

Диета Риммы Мойсенко: суть и особенности ^

Ключевой сутью диеты Мойсенко является очищение организма, без которого, как считает сама автор методики, похудение невозможно. Чистка достигается за счет употребления определенных продуктов, которые в первую очередь избавляют от холестериновых бляшек, а затем выводят шлаки и токсины.

  • Сама диета делится на два этапа: первый этап – очищение длительностью в один месяц, а второй может длиться и дольше.
  • Пользоваться такой методикой рекомендуется 2 раза в год, чтобы убрать лишние килограммы, а затем поддерживать вес и вовремя очищать свой организм от накопившихся вредных веществ.

Польза или вред

Как считают многие врачи, польза диеты Риммы Мойсенко прежде всего заключается в следующем:

  • Благодаря очищению организма она позволяет предотвратить такие заболевания, как атеросклероз и варикоз;
  • Она в целом благотворно влияет на здоровье человека: укрепляет иммунитет, снабжает необходимой энергией.

Вреда от такой методики питания нет, однако перед тем, как начинать ее использовать, рекомендуется получить консультацию у врача, особенно если ранее были диагностированы хронические заболевания.

Плюсы и минусы

С точки зрения диетологии, достоинства диеты Риммы Мойсенко полностью «перекрывают» все недостатки:

  • Во время ее соблюдения чувство голода беспокоит лишь в редких случаях;
  • Ее могут придерживаться практически все: как мужчины, так и женщины;
  • Ее рацион насыщен разнообразными продуктами;
  • Она не помогает не только эффективно бороться с лишним весом, но и очистить свой организм от токсинов и шлаков.

Минус у данной системы питания только один: первое время после начала ее использования голод все же может периодически появляться, однако уже через неделю люди обычно привыкают к новому рациону.

Сколько можно сбросить на диете Риммы Мойсенко

Ввиду средней калорийности диеты Риммы Мойсенко – 1400-1600 Ккал в сутки – вес снижается плавно. Таким образом, за период очищения (1 месяц) уходят до 6 кг, а в дальнейшем можно сбросить на ней еще примерно столько же.

Какие продукты разрешается употреблять:

  • Отрубной хлеб;
  • Натуральные соки;
  • Овощи и фрукты;
  • Злаковые крупы;
  • Ягоды;
  • Куриные яйца;
  • Постные сорта рыбы;
  • Нежирное мясо;
  • Бобовые.

Под категорическим запретом находится фаст-фуд, сладости и копчености. Жареные блюда необходимо свести до минимума, а лучше всего и вовсе от них отказаться.

Правила похудения, меню и рецепты ^

Правила питания

  • На первом этапе диеты в рационе должны преобладать фрукты и овощи. Меню второго этапа составляется индивидуально, но на всем его протяжении нельзя есть калорийные блюда;
  • Чтобы быстрее вывести застоявшуюся в организме жидкость, желательно выпивать от 1,5 л чистой воды в день.

Диета Риммы Мойсенко: меню

Для правильного составления собственного рациона стоит ознакомиться с примерным меню от автора:

  • Завтракаем овощным соком и отрубными хлебцами;
  • На ланч кушаем овощной салат;
  • Обедаем паровым куриным филе со шпинатом;
  • На полдник съедаем ½ грейпфрута;
  • Ужинаем капустным салатом и 100 г обезжиренного творога.

Рецепты Риммы Мойсенко

Рецепт салата из овощей

  • Отвариваем морковь и свеклу в кожуре, затем очищаем их и натираем на терке;
  • Перемешиваем, заправляем оливковым маслом, сверху посыпаем измельченными грецкими орешками.

Рецепт паровой фасоли

  • Наливаем в емкость мультиварки воду, сверху помещаем чашу;
  • В чашу выкладываем фасоль, посыпаем ее специями и солью;
  • Варим на пару 5 минут;
  • После готовности поливаем фасоль оливковым маслом или соевым соусом.

Рецепт фруктового салата

  • Очищаем треть грейпфрута, удаляем пленки;
  • Нарезаем банан и киви;
  • Все фрукты перемешиваем, заправляем нежирным йогуртом;
  • Сверху украшаем любыми ягодами.

Отзывы и результаты похудевших ^

Согласно многочисленным отзывам, результаты диеты Риммы Мойсенко можно назвать только благоприятными:

  • Вес снижается за месяц на 5-7 кг;
  • Улучшается состояние здоровья;
  • Повышается иммунитет.

Для выхода из диеты Мойсенко достаточно плавно вводить в меню привычные блюда, однако необходимо и следить за калорийностью, дабы повторно не набрать вес. Для поддержания фигуры в дальнейшем рекомендуется придерживаться ограничения 1800-2000 Ккал в сутки.

Отзывы и опыт наших читательниц

Екатерина, 23 года:

«Я без особого труда похудела на этой диете за пару месяцев на 9 кг. Раньше сильно комплексовала из-за фигуры, но теперь могу позволить себе носить облегающие платья, что меня очень радует»

Анастасия, 35 лет:

«Не могу сказать, что перенесла диету Мойсенко легко, но по сравнению с остальными методиками она более простая в этом плане. Первое время чувствовался легкий голод, но в целом к питанию я привыкла дней за 5. В общей сложности за 3 месяца я скинула на ней почти 12 кг, чего раньше не удавалось»

Татьяна, 39 лет:

«Несколько раз безуспешно пыталась худеть на других диетах, пока не узнала о методике Риммы Мойсенко. С ее помощью всего лишь за пару месяцев ушло около 11 кг лишнего веса, и сейчас я просто придерживаюсь правильного питания, чтобы снова не набирать».

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов-диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)

happy-womens.com


Смотрите также