Диета протасова меню на каждый день первые две недели


Диета Протасова: меню на каждый день, первые две недели, результаты

Диета Протасова является одним из самых популярных и здоровых способов избавиться от лишнего веса – мы расскажем вам об основных принципах такого питания и представим меню на каждый день для первых двух недель (самых строгих!). Эта диета позволяет не только похудеть, но и в целом изменить собственные пищевые привычки – избавиться от тяги к перееданию и вредным продуктам. А значит, всегда держать тело в форме.

Основные принципы диеты и ее эффективность

Суть диеты Протасова заключается в том, что в питании максимально урезаются жиры. При этом организм получает достаточное количество белка, сложных углеводов и даже клетчатки. А большое количество овощей в рационе является ценным источником множества витаминов, полезных микроэлементов и минералов.

Организм оздоровляется, появляется чувство легкости и самый приятный бонус – вырабатывается привычка питаться правильно. Ким Протасов, автор диеты, утверждает, что после ее соблюдения вам больше не захочется конфет или булочек.

Обязательно поддерживается нормальная для организма калорийность – ее пределы не опускаются ниже 1200 калорий за день. Но и не превышают 1500 калорий. Несмотря на стандартный размер порций, диета достаточно строгая – разрешены только определенные продукты. В общем она длится ровно 5 недель. Повторять такой курс диетологи рекомендуют не чаще, чем 1 раз в год.

Интересно: Диета Аткинса: меню на 14 дней

Диета Протасова заслужила свою популярность благодаря своей эффективности и комфортному похудению. Без изнурительного голодания вы сможете сбросить от 10 до 20 килограмм за все 5 недель диеты. Отзывы похудевших на ней людей и фото «до и после» действительно впечатляют.

Противопоказания: любые болезни пищеварительного тракта (гастрит, язва, панкреатит и т.д.). Высокий уровень клетчатки в рационе может раздражать перистальтику кишечника, обостряя эти заболевания.

Рацион и подробное меню

В первые две недели в меню на каждый день разрешенные продукты повторяются – но питание достаточно строгое. Основой рациона в этот период соблюдения диеты Протасова становятся преимущественно сырые овощи, зелень, такие кисломолочные продукты, как творог (до 5%), твердый сыр (до 30%). Изредка овощи можно запекать в духовке или жарить на гриле без масла.

В первые две недели также в ограниченном количестве разрешается употреблять яйца (1 штуку в день), зеленые яблоки (3 штуки в день), кефир. Очень важно поддерживать правильный водный баланс и выпивать не менее 1,5 литра воды в день. В последующие недели понемногу вводится мясо, каши, другие фрукты.

Важно! Нужно строго соблюдать рекомендации по рациону на каждую неделю. Разрешаются только определенные продукты, все остальные – под запретом. В первые недели не разрешается даже диетическое мясо (в нем все равно присутствуют жиры).

На каждый день диеты мы прописали интересные и разнообразные рецепты, чтобы облегчить процесс похудения и минимизировать срывы. Ведь именно однообразное меню является частой причиной нарушения диетического питания.

1-я неделя

Первый день

Утро: 1 отваренное яйцо

Обед: 200 г рагу из кабачков, помидоров, болгарского перца

Перекус: 100 мл свежеприготовленного яблочного сока

Вечер: 200 г творога со сметаной

Интересно: Как принимать куркуму для похудения

Второй день

Утро: 150 г запеченных в духовке сырников (творог, яйцо, горсть отрубей вместо муки)

Обед: 200 г рулетиков из тонко нарезанных слайсов огурца с начинкой из творога и чеснока

Перекус: чай из трав, яблоко

Вечер: 200 г салата из помидоров, капусты, огурцов, 20 г сыра для посыпки салата

Третий день

Утро: 1 отваренное яйцо, 50 г творога

Обед: 200 г салата из сельдерея, огурцов и яблока, заправленного нежирным йогуртом

Перекус: 100 мл нежирного кефира

Вечер: 150 г салата из моркови со сметаной

Четвертый день

Утро: 200 г творога, заправленного небольшим количеством сметаны

Обед: 200 г салата из капусты и огурцов

Перекус: 1 отваренное яйцо

Вечер: 50 г домашнего сыра, 100 мл яблочного смузи

Пятый день

Утро: 1 отваренное яйцо, 50 г творога

Обед: 200 г салата из вареной свеклы с добавлением чеснока и сметаны

Перекус: 150 г салата из яблока и сырой моркови

Вечер: 150 г запеченной тыквы с сыром

Шестой день

Утро: 150 г творожных шариков с чесноком и зеленью

Обед: 200 г овощного салата, заправленного сметаной

Перекус: 150 мл свежевыжатого сока из яблока и моркови

Вечер: 150 г салата из редиски, огурцов, зелени и вареного яйца

Интересно: Средиземноморская диета: меню на неделю

Седьмой день

Утро: 150 г десерта из творога, тертого яблока, корицы и растворимого кофе

Обед: 200 г рагу из кабачков, помидоров, болгарского перца

Перекус: 100 мл нежирного кефира

Вечер: 150 г запеченной моркови, 50 г творога

Хорошие результаты

2-я неделя

Первый день

Утро: 200 г творога, яблоко

Обед: 200 г супа-пюре из помидоров, огурцов, болгарского перца

Перекус: 150 мл свежевыжатого сока из моркови и тыквы

Вечер: 150 г салата из редиски, огурцов, зелени и вареного яйца

Второй день

Утро: омлет из 1 яйца и 10 г сметаны, запеченный в духовке

Обед: 200 г свекольника на нежирном кефире

Перекус: 100 мл нежирного кефира

Вечер: 150 г творога с натертым на крупной терке яблоком

Третий день

Утро: 1 яблоко, 100 мл нежирного кефира

Обед: 150 г помидоров, фаршированных перетертым творогом с нежирной сметаной

Перекус: 1 отваренное яйцо

Вечер: 150 г салата из огурцов, моркови, тыквы

Несколько важных правил

Четвертый день

Утро: запеченные в духовке сырники (творог, яйцо, горсть отрубей вместо муки)

Обед: 200 г окрошки на кефире из огурцов, редиски, мелконарезанной зелени

Перекус: 100 мл нежирного кефира

Вечер: 150 г салата из яблока и капусты

Пятый день

Утро: 1 отваренное яйцо, 2 ломтика сыра

Обед: 200 г салата из сельдерея, огурцов и зелени, заправленного кефиром

Перекус: 1 яблоко, 100 мл кефира

Вечер: 200 г баклажанов на гриле с заправкой из творога и сметаны

Шестой день

Утро: 200 г запеканки из творога с яблоком

Обед: 200 г супа-пюре из помидоров, огурцов, болгарского перца

Перекус: 150 г салата из яблока и сырой моркови

Вечер: 150 г голубцов из пекинской капусты с начинкой из помидоров, зелени, базилика

Интересно: Яичная диета: меню

Седьмой день

Утро: 150 г запеченных в духовке сырников

Обед: 200 г супа из сельдерея на томатном соке

Перекус: 1 отваренное яйцо

Вечер: 50 г домашнего сыра, 100 мл яблочно-морковного смузи на кефире

Чтобы сброшенные килограммы не вернулись обратно, необходимо выходить из диеты поэтапно. Понемногу добавлять фрукты, каши, растительные масла. Продолжайте придерживаться правильного питания. Диета Протасова обеспечивает здоровое и достаточно комфортное похудение – представленное выше сбалансированное меню на каждый день для первых двух недель исключает голодание и плохое самочувствие.

А вы слышали об эффективности диеты Протасова?

topbodies.ru

Диета Протасова меню на каждый день первые две недели

Система питания Кима Протасова идеально подходит для женщин, которые решили серьезно заняться корректировкой своего рациона питания. Данная диета — это не временная прихоть сбросить пару лишних кило. Если решились на соблюдение всех ее правил, значит вы с умом относитесь к процессу похудения. Ваше решение всерьез отрегулировать свой ежедневный рацион было тщательно обдумано и взвешенно. Диета Протасова меню на каждый день первые две недели потребует серьезного и осознанного подхода, для ее соблюдения. Вам потребуется придерживаться строго определенного питания в течение пяти недель. Если у Вас нет силы воли, чтобы держать свои пищевые пожелания под контролем, то Вам даже и не стоит начинать данную диету.

Суть диеты Кима Протасова

Помимо пяти недель, в течение которых Вам будет необходимо соблюдать некоторые правила касаемо разрешенной пищи, после выхода из диеты также необходимо будет в течение месяца контролировать свой ежедневный рацион, чтобы он был максимально возможно приближен к рациону диеты.

Главным плюсом данной системы для многих худеющих является то, что размер ежедневных порций не имеет каких-либо ограничений. Вы можете съедать разрешенные продукты в таком объеме, сколько организму необходимо, и Вы могли ощущать чувство сытости после приема пищи. Помимо того, порцию еды можно лично регулировать исходя из своих потребностей.

Также есть необычная для диет возможность употреблять разрешенные продукты в любое время суток. В этом критерии по диете Кима Протасова ограничений не существует, однако следует помнить, что даже если Вы не придерживаетесь какой-либо диеты последний прием пищи должен проходить приблизительно за 2-3 часа до сна. Поэтому в дни диеты также рекомендуется по возможности пользоваться этим правилом.

Ежедневно в течение всей диеты необходимо выпивать не менее двух литров обыкновенной, не газированной воды. Помимо нее при желании также разрешены зеленый и черный чай без сахара, а также несладкий кофе.

Диета Протасова меню на каждый день первые две недели и далее

Первые 2 недели этой системы питания характеризуются одинаковым ежедневным рационом. В этот промежуток времени вы можете съедать по одному вареному яйцу и три небольших яблока. Помимо этой еды в течение дня разрешается питаться исключительно сырыми овощами, а также сыром, творогом или йогуртом пониженной жирности. Все допустимые к употреблению молочные продукты по жирности не должны превышать пяти процентов, а предпочтительнее должны быть обезжиренными.

На третьей неделе диеты Вам будет необходимо значительно снизить количество потребляемых Вами в предыдущие недели сыров, творога и йогуртов. Однако данное ограничение открывает Вам новую возможность. На третьей неделе Вы ежедневно сможете употреблять вареное мясо курицы или любой другой птицы, важно, чтобы мясо было как можно менее жирным. Для разнообразия Вы также можете употреблять разрешенную на третьей неделе диеты Кима Протасова жареную или запеченную рыбу. Помните, что при приготовлении мяса масло необходимо вовсе исключить, либо добавлять в очень малых количествах.

На четвертой и пятой неделях начинается самая активная фаза снижения массы тела. В этот период Вам разрешены к употреблению яблоки, мясо, творог, яйца, и, конечно же, овощи.

Вывод

Сегодня мы рассмотрели, что представляет собой диета Протасова меню на каждый день первые две недели придаст вам большой толчок для похудения и не навредит здоровью. Будьте красивы и привлекательны, а самое главное берегите себя!

Также на нашем сайте вы можете познакомиться с диетой минус 60, которая также позволяет сбросить лишний вес без вреда для здоровья.

mnogovoprosov.ru

Диета Протасова: меню на каждый день, первые две недели

Борьба с лишним весом, это не только борьба со своим телом, но еще борьба между разными способами похудения, которых на данный момент существует настолько много, что трудно пересчитать. Ведь не с первого раза удается подобрать именно ту диету, которая подойдет на все 100% человеку, а если еще в список критериев внести эффективность и безопасность, то половину из методов можно вычеркнуть уже на первых этапах отбора. Одной из наиболее выгодных диет, если рассматривать с точки зрения продуманности, эффективности и безопасности, считается диета Кима Протасова. Этот метод похудения позволяет избавиться от ненавистных лишних килограмм, при этом, не изнуряя организм голодовкой или сильными пищевыми ограничениями. Еще одно преимущество именно этой диеты в том, что по завершению курса похудения, те килограммы, что ушли, больше не возвращаются. Диета Протасова, какое должно быть меню на каждый день, какой рацион надо соблюдать первые две недели, и в чем заключается вся суть этой диеты? Узнаем обо всем пор порядку.

Суть Протасовки

Протасовка – это еще одно название, под которым модно встретить методику похудения от Кима Протасова. Основной принцип этой диеты, за счет которого и работает метод, это сократить потребление жиром. При чем, в большинстве случаев, сокращения употребляемых жиров, набирает кардинальные обороты. Свой рацион следует выстраивать из маложирных или вовсе обезжиренных продуктов. Но, если сократить количество поступаем в организм жиров, то где же он будет черпать энергию? Новым источник энергии для организма во время данной диеты станут белковые продукты и пища, которая содержит сложные углеводы.

Еще одним ключевым моментов диеты Протасова является водный баланс. Без соблюдения водного баланса и необходимого количество потребляемой воды в день диета теряет свой смысл. Чтобы система работала, игнорировать этот момент нельзя, надо выпивать не мне полутора литров чистой воды в течение дня. Какая будет эффективная диета для похудения живота и боков для женщин: меню на неделю.

Казалось бы, диета выстроена по всем известным принципам. Но, израильский врач, чье имя красуется в названии диеты, делает акцент на том, что белок необычайно важное для организма вещество, благодаря которому выстраивается мышечная ткань человека. Чтобы поддерживать количество белка на должном уровне, суточная норма этого вещества не должна быть меньше 80 грамм.

Однако, похудение не будет эффективно без сложных углеводов. Когда большое количество этого вещества поступает в организм, пищеварительная система тратить много энергии на их переваривание, именно благодаря этому процессу и происходит интенсивное сжигание жирова.

Как проходит диета

Весь курс похудения, согласно этой методики, можно разделить на два основных этапа: начальные 14 дней это настройка организма на снижение веса, а последующая неделя или больше (в зависимости от желаемого результата) – это выход из диеты, за период которого и происходит наибольшее количество уходящих килограмм. В основе рациона на первом этапе диеты в основном лежат сырые овощи. Кушать их можно столько, сколько душе угодно, причем допускают абсолютно разные овощи. К плюсам этого этапа диеты можно отнести то, что не нужно соблюдать какое-то определенное время приема пищи и считать количество потребляемых калорий.

Для большей результативности, доктор Протасов рекомендует составить свой рацион так, чтобы его треть приходилась на капусту белокочанную. Какие существуютдиеты, которые реально помогают (отзывы).

Кроме овощей, на первом этапе, неплохо включить в свое ежедневное меню и кисломолочные продукты, жирность которых не превышает 5%. К этим продукта можно отнести ряженку, кефир, твердый сыр и натуральный йогурт. Во время первого этапа диеты не допускаются кофейные напитки и чаи с добавление сахара, а также соль. Чтобы добавить вкуса овощному салатику, можно включить в его состав измельченную зелень. Нельзя не упомянуть и о том, что раз в день можно съедать одно сваренное яйцо и не более трех яблочек. А вот когда диета дойдет до второго этапа, то в меню можно добавить нежирные сорта мяса, птицы и рыбы. Как видно, меню перестает быть вегетарианским. Важно учесть, что мясо и рыба готовятся без масла и соли, так как диета, пусть и близиться к финалу, все еще продолжается. Мясо и рыбу лучше готовить на гриле, либо тушить, либо запекать. Жарка исключается. Суточная норма мяса во время диеты не должна превышать 300 грамм.

Меню диеты по неделям и дням

Самостоятельно рассчитать для себя сбалансированный прием пищи порой очень трудно, всегда есть подозрения, что каких-то продуктов в меню больше, чем надо. Поэтому предлагаем меню на каждый день в первые две недели на диете Протасова.

Для первой и второй недели подойдет следующее меню на каждый день:

Первый прием пищи – 150 грамм творожка, можно добавить нежирную сметанку (не более двух столовых ложек), и одно тертое яблоко. Допускается кофе без сахара, одна чашка. Перекус между завтраком и обедом – одно сваренное яйцо и одно яблоко.

Обед – мелко порубленная капуста белокочанная с огурчиками и помидорками. Салатик можно заправить греческим йогуртом (следует помнить о жирности не более 5%. Можно скушать кусочек твердого сыра весом в 50 грамм и выпить кружку чай без сахара.

Полдник – одно яблочко и 50 грамм творожка. Ужин состоит из следующего салата: 6 огурчиков натереть на мелкой терке, добавить нашинкованную зелень. Салат заправить обезжиренным кефиром. Для того, чтобы за 14 дней такое меню на каждый день не надоело, можно заменять овощи в салате на другие, например, болгарский перчик, сельдерей, шпинат, морковь, свеклу, рукколу. И, конечно же, не стоит забывать про правило: не менее полутора литров воды ежедневно!

Для третьей недели диеты вплоть до ее завершение предлагается следующее меню:

Первый прием пищи состоит из одного вареного яйца, чашки кофе без сахара и овощного салатика, заправленного греческим йогуртом. Перекус перед обедом включает только салат с вареными кусочками куриной грудки и овощами: болгарский перчик, огурчик, помидорки. На обед можно скушать 250 грамм вареной рыбки и салат из капусты, заправленный лимонным соком. На полдник выпивается стакан нежирного кефира и съедается одно яблоко. Ужин – болгарский перчик или помидор, фаршированный творогом с мелко нарубленной зеленью, чесноком и йогуртом. Можно позволить себе кружечку чай без сахара.

Отзывы о диете

Есть немало людей, которые уже успели опробовать меню на каждый день первые две недели на Диете Протасова, а также те, кто уже подходит к ее логическому завершению. Отзывы (с фото) подскажут все нюансы этой методики, а также наглядные результаты.

Алина, 28 лет

Данную диету я считаю наиболее подходяще для себя. Никаких срывов не происходит, чувство голода не преследует в течение дня. Очень сбалансированное меню, а главное, полезное. Кушать можно тогда, когда того потребует организм, что несомненно большой плюс. На этой диете я сижу уже второй раз, в первый раз сбросила 6 кг, а во второй – 5. Такой результат меня устраивает.

Ангелина, 32 года

На диете Протасова мне удалось сбросить 8 кг, но можно было бы и больше. Моя ошибка заключалась в том, что я начала вводить в свой рацион питания продукты, которые нельзя употреблять во время диеты, слишком быстро. Вскоре результат, конечно же, стал возвращаться. Буду пытаться еще раз, уже приняв во внимание свою ошибку. Разместил: stvalerija [Offline] Очень хорошая диета. Главное никогда не бываешь голодным. Овощные салаты с нежирным йогуртом или кефиром сколько душе угодно. Похудела на 8 кг. Вес держался долго. Теперь вот думаю повторить. Лучшее время с середины лета и осень. Чтоб побольше свежих овощей было. Из всех испытанных мной диет - эта самая лучшая.

- филе щуки; - лук; - отруби овсяные;

- молоко об...

Диетический куриный суп для похудения

- филе куриное; - репчатый лук; - морковь;

- пова...

Куриный рулет в бутылке с желатином

- соль; - морковь; - лавровый лист;

- желатин;

Вкусная домашняя куриная колбаса

- специи; - яйцо; - соль; - молоко;

- кури...

dieta-prosto.ru

Диета Протасова: подробное описание, меню на каждый день первые две недели, таблица

Что собой представляет данная диета. Основные правила и принципы формирования рациона. Примеры меню и полезные рекомендации. Именные диеты нынче в моде. Каждый мало-мальски известный телеведущий программы о здоровом образе жизни уже обзавелся рационом имени себя самого. И активно продает его за немалые деньги, причем вместе с продуктами. Особым шиком считается упор на то, что вся калорийность и состав веществ в них уже подсчитан, так что потребителю остается только есть, худеть и ни о чем не думать.

Поэтому диета Протасова у незнакомых с ней людей вызывает противоречивые чувства. В чем ее смысл и отличия от бесчисленного множества других “именных” рационов? Приносит ли она результат, а главное – можно ли его удержать, избежав повторного набора веса? Эти вопросы перестанут для вас быть покрыты мраком после знакомства с данным материалом.

Общее описание

Диета “Протасовка” – под таким названием она известна еще больше, хотя дает меньше представления о своем составителе. А это – израильский диетолог Ким Протасов, оставивший небольшую заметку в русскоязычном издании Израиля еще в 1999 году. Именно она, написанная легким и ироничным языком, и легла в основу такой популярной диеты.

По сравнению с другими схемами, она имеет ряд неоспоримых преимуществ:

  • не нужно считать калории;
  • сытный рацион;
  • быстрый результат;
  • подходит большинству людей.

Теперь давайте разберем каждый из этих пунктов подробнее.

Еда в любом количестве

Основой диеты выступают сырые овощи и молочная продукция 5% жирности. Их можно есть практически в любом количестве, корректируя порции в зависимости от дополнительных продуктов.

Диета навсегда избавляет человека от проблемы подсчета калорийности и содержания питательных веществ в каких угодно блюдах.

Сытное меню

Как уже было отмечено выше, объем потребляемой еды в основных ингредиентах диеты не ограничен. Нет лимита и на сроки употребления, а также количество приемов пищи. Можно буквально есть творог 5% и помидоры с огурцами круглые сутки!

Клетчатка из сырых овощей долго перерабатывается желудком. Поэтому даже нечастое употребление овощных салатов надолго оставит желудок заполненным и не позволит человеку испытывать голода. При этом калорийность большинства сырых овощей является отрицательной! На переработку огурцов, зелени и ряда других овощей уходит больше калорий, чем они способны привнести в организм.

Пятипроцентные молочные продукты же без остановки насыщают белком и небольшим количеством жиров, требующихся каждому для нормального самочувствия.

Быстрое похудение

Всего за 5 недель похудение по диете Кима Протасова произойдет в диапазоне от 5 до 10 кг. Причем подобный рацион обладает кумулятивным эффектом – наибольшая потеря веса приходится на последние 2 недели, когда организм уже полностью очищен от сложных углеводов, трудно усваиваемых белков, токсинов и других излишеств.

Кроме самого похудения, приятным бонусом станет и общее оздоровление организма. Хотя в рационе питания присутствуют мясные продукты, но содержание в них тяжело усваиваемых веществ и свободных радикалов сведено к нулю. Не говоря уже об общей способности молочной продукции улучшать пищеварительные процессы в теле.

Повсеместная доступность

Диета Протасова может проводиться людьми даже с небольшими доходами. Никаких дорогостоящих продуктов в ней нет, да и  способы их приготовления предельно просты и подходят даже убежденным холостякам, ничего сложнее отварных яиц не готовящих.

Пожалуй, единственным исключением можно считать непереносимость молочных продуктов. Содержащаяся лактоза в молоке и изделиях на его основе способна усложнить пищеварительные процессы плохо переносящих ее людей. Не стоит проводить эту диету и лицам с ослабленным стулом, потому что ее рацион еще сильнее усугубит эту проблему.

Также схема вряд ли подойдет пожилым людям. Если содержащиеся в молоке углеводы (лактоза) усваиваются или не усваиваются людьми вне зависимости от возраста, то молочные белки гораздо хуже расщепляются со старением организма. Поэтому проведение подобного рациона людьми старше 50-ти лет стоит назначать с большой осторожностью.

Диета Протасова: меню на 5 недель

Давайте же перейдем к изучению формулы рациона, рекомендованного израильским диетологом с русскими корнями. Его диета рассчитана на 5 недель и не требует последующей адаптации организма.

Недели 1-2

Первые 14 дней являются самыми строгими. Хотя строгость эта все-таки условная. 5% молочные продукты и овощи в сыром виде в любых количествах не дадут вам голодать. Кроме них допускается лимитированное количество других продуктов – 1 яйцо вкрутую и 3 сырых яблока в день.

Кажется, что все предельно просто, но и здесь есть подводные камни:

  • Многие люди делают распространенную ошибку, питаясь брынзой или любыми другими солеными нежирными сырами. Ведь технически они не нарушают никаких правил, да и наличие ярко выраженного соленого вкуса помогает переносить изменения привычного рациона. Но соль неспроста запрещена или сильно ограничена почти во всех диетах. Солености провоцируют накопление воды в тканях тела. Это формирует отеки, что с употреблением повышенного количества жидкости (а средний расход воды должен составлять на этой диете не меньше 2 литров) может не уменьшить, а даже увеличить вес.
  • Многим может показаться, что молочные продукты без жира или с его минимальным содержанием будут еще эффективнее. Это не так! Животные жиры нужны для многих обменных процессов организма, поэтому не стоит на них экономить – будете чувствовать себя плохо.
  • Также очень важно, чтобы никаких других посторонних добавок в продуктах больше не было. Но при производстве молочной продукции в нашей стране часто добавляют сахара и крахмал, нивелирующие пользу подобной диеты. Внимательно читайте этикетку, чтобы не купить вместе с пользой изрядную долю вреда!

Вот наиболее подходящие молочные продукты:

  • кефир;
  • творог;
  • зернистый домашний сыр.

Возможно также и потребление йогуртов, только обязательно без сахара.

И еще один немаловажный момент. В описании диеты часто не указываются пропорции, в которых желательно употреблять молочные и овощные продукты. Поэтому слишком часто люди делают крен в сторону “молочки”, практически игнорируя овощи. Это неправильный подход, потому что увеличивается риск срыва. Отсутствие овощей вызывает дефицит многих микроэлементов, усугубляя проблемы со здоровьем. Так что игнорировать их не стоит.

3,4 и 5 недели

По прошествии первых двух недель к овощам и молочным продуктам прибавляются еще и мясные блюда. Причем в довольно-таки большом количестве. Каждый день вы можете съедать по 300 грамм вареного мяса птицы, рыбы или говядины.

От жирных сортов рекомендуется отказаться. Поэтому утятина, свинина и баранина остаются под запретом. Но приготовленные на пару или даже пожаренные без масла стейки из говядины или куриного филе всячески приветствуются.

Меню в этот период должно немного сократиться в плане потребления молочных продуктов (на 300-400 грамм). Овощи можно продолжать есть без лимита.

Жизнь после “Протасовки”

Сам диетолог утверждает, что его система питания настолько тщательно выверена, что у прошедших ее людей даже не возникнет желания потреблять вредные калорийные продукты после завершения 5-ти недельного курса. Может быть и так (хотя не факт), но Ким Протасов не упоминает, что его разработка является разновидностью белковых диет. То есть содержит в себе и все минусы подобного рациона:

  • Протеиновые диеты содержат минимальное количество углеводов. Такой подход обеспечивает быструю потерю веса за счет сокращения гликогена в мышцах и выведения воды из тела. Но общий энергетический статус организма будет невысоким. Так что, если вы совмещаете такую схему с физическими нагрузками, то готовьтесь к заметному снижению спортивных результатов.
  • Появляется и риск форсированного набора быстро потерянного гликогена в мышцах. Организму захочется легко усваиваемых углеводов, которые могут потянуть все полученные ранее результаты на дно. Чтобы этого не произошло, нужно планомерно выходить из подобного белкового рациона. Например, приучайте себя после диеты завтракать кашей – овсянкой, гречкой или рисом. Но не переходите в первые недели на продукты с высоким содержанием крахмала, вроде макарон, картофеля и белого хлеба. Инструкция диеты категорически исключает практически любые углеводы. Овощи их содержат в виде клетчатки, но она практически не усваивается организмом. Поэтому возвращать их в свой рацион нужно чрезвычайно осторожно.
  • Осторожным нужно быть и людям с проблемными почками. Большие порции белка создают дополнительную нагрузку на мочевыводящую систему организма. Чтобы ее нивелировать,необходима жидкость, потребляемая чуть в больших объемах от нормы. Кстати, разрешено употребление чая и кофе (без сахара и сливок, конечно). Оба этих напитка помогут немного ускорить потерю жира за счет увеличения скорости метаболизма в теле.
  • О проблемах людей с непереносимостью молочных продуктов уже было сказано в начале материала – им такая диета попросту не подходит. Не слишком хороша она и гипертоникам. Увеличенное потребление воды (а тем более кофе) повысит давление, с которым у таких людей и так проблемы.

Выводы

Использование диеты Протасова поможет добиться неплохих результатов в похудении при отсутствии проблем с чувством голода. Плюсом является и доступность рациона – никаких дорогих или трудно приготовляемых продуктов. Быстрота проведения диеты – еще одно преимущество. За 5 недель, в зависимости от скорости обмена веществ, можно потерять немало лишнего веса.

6 февраля 2017

proteinfo.ru

Диета Протасова – принципы, примерное меню, особенности

Диета Протасова стала известна россиянам с конца девяностых годов и с тех пор число ее поклонников только растет. Диета переносится довольно легко и дает возможность, не голодая, избавиться от необходимого количества килограммов и надолго закрепить полученный результат. В чем же секрет столь комфортного похудения по методу Кима Протасова?

Диета Протасова — принцип работы диеты

Диета Протасова длится пять недель и включает дополнительные две недели для выхода из нее. Каждая неделя имеет свое особое меню: первый период – вегетарианский, второй – с вводом мяса в рацион, третий – закрепляющий.

Диета относится к числу низкокалорийных, суточная калорийность всей потребляемой пищи составляет не более 1200-1500 килокалорий.

Особенности диеты

Рацион диеты состоит в большей степени из овощей и фруктов, а также кисломолочных продуктов. Этот набор позволяет наладить работу ЖКТ, восстановить микрофлору и запустить процесс сжигания жира. Диетическое питание по системе Протасова позволяет наладить равномерное поступление сахара в кровь, без резких колебаний его уровня, а это препятствует резким выбросам инсулина, вызывающим вспышки аппетита.

Диета предусматривает отказ от соли, что способствует снижению отеков и улучшению общего самочувствия и настроения.

Диета позволяет также заниматься спортом, а это позволит добиться лучших результатов, поднять настроение и похудеть без негативных последствий в виде обвисшей кожи.

Разрешенные продукты

  • Свежие некрахмалистые овощи, а также соки из них;
  • диетическое мясо – телятина, говядина, курица;
  • рыбные и другие морепродукты;
  • молочные и кисломолочные изделия с невысоким содержанием жира;
  • яйца;
  • зеленые яблоки в свежем виде;
  • кофе, чай;
  • вода без газа.

Запрещенные продукты

Диета запрещает употребление в пищу продуктов:

  • соль и сахар;
  • мучные изделия;
  • жирные молочные продукты;
  • любые полуфабрикаты, включая колбасы, фастфуд;
  • жирное мясо;
  • растительные и сливочные масла;
  • орехи;
  • алкогольные напитки.

Описание каждой недели питания

Каждый день вы можете употреблять в пищу овощи в любом количестве, нежирный йогурт и сыр. Остальные продукты расписаны строго по неделям:

1 неделя

Соблюдается овощная диета: овощи можно также есть в виде пюре, дополните рацион кусочками сыра, одним яйцом. Разрешено съедать до трех яблок в сутки.

Питьевой рацион первой недели включает воду (2 литра), чай и кофе без сахара в любом объеме.

2 неделя

Рацион остается тем же, но так как организм легче переносит ограничения в пищи, можно исключить яйцо и сократить объем сыра.

Начните подвергать организм физическим нагрузкам: на второй неделе вы почувствуете легкость и желание заниматься.

3 неделя

Водите в рацион по 300 г мяса ежедневно. Допустимо варить или жарить мясо без масла. А вот молочных продуктов как источника белка вам теперь потребуется меньше.

4-5 недели

Набор продуктов для оставшихся двух недель тот же, что и на предыдущей неделе, но разрешается комбинировать различные продукты, составлять новые блюда, чтобы похудение не было в тягость.

Диета Протасова — примерное меню на каждый день

Меняйте меню в соответствии с текущей неделей похудения и набором допустимых продуктов.

День 1

  • Утро: творог, 1 яблоко, любой разрешенный напиток.
  • Перекус: любой фрукт, 1 яйцо.
  • День: суп на основе мяса, салат из помидоров, огурцов и перца, чай.
  • Вечер: приготовленные в духовке овощи, чай.

День 2

  • Утро: овощной салат с сыром, яблоко (сырое или запеченное), любой разрешенный напиток.
  • Перекус: йогурт или творог.
  • День: салат из овощей с сыром (допустимо использовать другие овощи), свежевыжатый овощной сок.
  • Вечер: сырники, кефир.

День 3

  • Утро: безмолочная каша из крупы, яйцо, любой разрешенный напиток.
  • Перекус: напиток из кефира с зелеными овощами.
  • День: овощной или рыбный суп, чай.
  • Вечер: тушеные овощи, можно дополнить диетическими хлебцами.

День 4

  • Утро: овощной салатик.
  • Перекус: сырники, фруктовый сок.
  • День: овощной холодный суп, салат из моркови со сметаной, чай.
  • Вечер: вареное мясо, винегрет из сырых овощей, чай.

День 5

  • Утро: творожные котлетки с яйцом, йогуртом и зеленью, стакан любого кисломолочного продукта.
  • Перекус: овощной салат с лимонным соком.
  • День: овощной суп, овощной сок.
  • Вечер: салат из свежих овощей, яблоко, чай.

Диета Протасова — день 6

  • Утро: помидоры с болгарским перцем, заправленные лимонным соком, йогурт.
  • Перекус: яблоко и сок.
  • День: запеченная или отварная рыба, салат из свежих овощей, чай.
  • Вечер: овощная запеканка с сыром, помидор, чай.

День 7

  • Утро: омлет с зеленью, любой разрешенный напиток.
  • Перекус: фруктовое пюре, творог.
  • День: кальмары в сметане, овощной салат, ряженка.
  • Вечер: фруктово-овощной салатик (яблоко, морковь и тыква), стакан кисломолочного продукта, чай.

Диета Протасова — несколько важных советов

И еще несколько важных нюансов при соблюдении диеты Протасова:

  1. Выбирайте только натуральные кисломолочные продукты, без красителей и загустителей.
  2. Запрещен сахар в любом виде, в том числе и сахарозаменители. Любой срыв в виде одной конфетки ведет к резкому выбросу инсулина в кровь и повышению аппетита.
  3. Продукты должны быть маложирными, но не обезжиренными.
  4. Помните, что запрещена не только соль в чистом виде, но и в качестве добавки в различные продукты.
  5. Не обязательно съедать весь объем пищи, рекомендованный в диете. Если организму требуется меньше, послушайте его.

6.Чтобы диета Протасова была менее затратной, начинайте ее в весеннее или летнее время, когда цены на овощи и фрукты значительно ниже, да и сами продукты полезнее.

Диета Протасова – прекрасный способ похудеть без вреда для здоровья и нервов, подарить своему организму здоровье и отличное настроение!

www.diet-menyu.ru

Диета Кима Протасова: меню на каждый день из простых блюд

В 1999 году в издававшейся в Иерусалиме русскоязычной газете «Русский израильтянин» была напечатана короткая заметка «Не делайте из еды культа», подписанная Кимом Протасовым. В издании описывалась диета на 5 недель, распространившаяся по Интернету. У диеты появилась масса сторонников, немало их и сейчас.

Автор диеты

В диете не предусматривался выход, однако выход тоже за 5 недель предложила российский медик и финансовый менеджер Елена Стоянова.

Диета неоднократно модифицировалась на форумах и приспосабливалась под российские реалии. Все это время не подвергалось сомнению, что израильский врач Ким Протасов — автор диеты.

Через 14 лет разразился скандал. Бывшая сотрудница уже исчезнувшего издания «Русский израильтянин» Ганна Оганесян (Слуцки) на своей странице в «Фейсбуке» призналась, что «диету Протасова» сочинила она, а Ким Протасов – псевдоним, которым она подписывала публикуемые в газете кулинарные рецепты. Однажды у нее не оказалось подходящего рецепта, и взамен она опубликовала диету, которой с ней некогда поделилась подруга.

Поскольку за прошедшее время Ким Протасов не объявился и своих прав не предъявил, журналистке поверили.

Состав диеты

Диета Кима Протасова основана на питании по неделям.

Предполагается разное питание в начале и конце диеты. В первые две недели рекомендуется питаться овощами, сырами и йогуртами 5%-жирности. Есть их разрешается сколько угодно.

Позволено 1 вареное яйцо. Вменяется пить 2 литра воды. Чай, кофе тоже сколько угодно. Дополнительно 3 яблока.

Последние 3 недели к прежнему составу добавляется 300 г мяса, птицы или рыбы за счет сокращения сыров и йогуртов.

Яйцо и яблоки в меню остаются, хотя автор благосклонно отзывается о худеющих, отказывающихся от яйца.

В заключение автор рекомендует всем (даже людям с нормальным весом), раз в год очищать организм диетой Протасова.

Каких результатов ждать?

Диета, благодаря наличию овощей, отличается достаточным содержанием клетчатки, что исключает проблемы со стулом и привычные для малоуглеводных диет запоры.

Овощи стабилизируют кислотно-щелочной баланс организма, животный белок первые 2 недели диеты обеспечивается кисломолочными продуктами, жиры идут по нижней границе рекомендаций – 30 граммов, что позволяет усваивать жирорастворимые витамины, поставляемые пищей.

У большинства людей диета позволит выработать новые пищевые привычки взамен бездумного питания. Похудение же идет за счет сниженной в сравнении с прежним питанием калорийности суточного рациона – для похудения необходимо превышение расхода калорий над приходом.

В среднем калорийность протасовской диеты составляет 1300-1500 ккал, что обеспечивает похудение до 1 кг в неделю.

Автор диеты полагает, что вес сбрасывается наиболее интенсивно в последние 2 недели диеты. Всерьез воспринимать подобное не следует – автор диеты случайный человек, и не знает связанных с низкокалорийным питанием особенностей изменения обмена.

Как и на всех низкокалорийных диетах, интенсивный сброс веса придется на первые 2 недели.

Кому диета Протасова противопоказана?

Некоторым людей присущи аллергия на белки молока или непереносимость молочного сахара. Им эта диета категорически противопоказана. Вряд ли можно рекомендовать питье 2 литров воды в день людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и заболеваниями почек.

Сырые овощи могут повредить слизистую оболочку желудка и кишечника при наличии колитов, гастрита и язвенной болезни. Не следует худеть при беременности и кормлении грудью. Против одного яйца в день кардиологи не возражают, да и яйцо в диете факультативно – при желании от него можно отказаться.

Российские реалии

Недоумение первоначалу вызывал загадочный 5% «протасовский» сыр. Причина в том, что за границей принято оценивать жирность сыров в процентах общего веса, в России же жирность считается в процентах сухого остатка.

Поскольку в сыре содержится около 50% воды, 5% «протасовского» сыра соответствуют 10% жирности в нашем понимании.

Что же касается упомянутых в первоисточнике йогуртов, то это кисломолочные продукты (кефир, ряженка, простокваша), но не покупные йогурты с добавками и красителями. Творог тоже вписывается в протасовское меню. Исключите соленые и копченые сыры, содержащаяся в них соль приведет к задержке воды в организме.

Выход из диеты по Стояновой

Елена Стоянова назвала 5-недельный выход из диеты модифицированным режимом. Модификация заключается в переходе с кисломолочных продуктов 5% жирности на обезжиренные продукты жирностью не свыше 1%. Взамен в салаты добавляется до 3 чайных ложечек растительного масла. Два зеленых яблока из трех заменяются на другие фрукты. Исключаются бананы, виноград и манго.

При употреблении орехов количество масла уменьшается (в модифицированном варианте диеты норма жиров ограничивается 40 граммами). Утром каша из 50 г овсянки или гречки. Каша варится на молоке; если же готовить на воде, к завтраку добавляется творог. В завершение выхода часть кисломолочных продуктов и сыров заменяется постным мясом и курицей. Подобным образом рекомендуется питаться и в дальнейшем.

Примеры рецептов протасовской диеты

Основные блюда этой диеты — крайне простые, учитывая то, что по максимуму употребляются лишь молочные продукты и овощи.

Делайте любые овощные салаты, заправляя их кефиром, а на последних неделях, когда позволено мясо, выбирайте нежирную говядину или курицу.

Мясные блюда лучше готовить в пароварке или духовке, так в них сохранится вся польза.

  • Салат. Нашинковать капусту, натереть редьку и яблоко. Заправить кефиром.
  • Окрошка. Измельчить и залить таном (айраном) 2 огурца, круто сваренное яйцо и две редиски.
  • Тефтели. Перемолоть 300 г говядины, половину кабачка и луковицу. Замесить фарш с добавлением яйца и специй. Шарики выпечь в духовке.

Диета Протасова составлена непрофессионалом. Отсюда проистекает противоречивость некоторых советов. Навестите перед началом диеты врача, к нему же обратитесь при ухудшении самочувствия по ходу диеты и выхода.

Отзывы о диете

Отсидела 5 недель, сейчас уже на выходе. Ушло 7 кг, минус 5 см в талии и 6 см в бедрах. Переносила диету легко, отвыкла от жирного, сладкого и мучного. Верю, что еще и на выходе вес уйдет.Ирина

Я сразу поверила в эту диету, да и мотивация была хорошая. За диету и выход похудела на 9 кг, и потом еще ушло 2 кг. Прошло 2 года, а я по-прежнему держу вес, одежда у меня 44 размера. Когда нагуливаю пару килограммов, возвращаюсь к диете, и через пару недель снова в норме!Ольга

Почитала форум и тоже решилась. Пишут, что уходит 10 или 8 кг, я поверила. Уже прошло 4 недели диеты, соблюдаю строго, утром делаю зарядку. В результат минус 0 кг. Не пошла мне диета.Елена

Я не решилась на эту диету. Подружка 3 раза худела, вес сбрасывала, но он потом возвращался, а волосы и ногти становились хуже.Олеся

Июл 13, 2016Я Сама

ya-sama.net


Смотрите также