Диета при срк с метеоризмом


Диета при СРК с метеоризмом: обзор всех доступных продуктов

Правильная диета при раздраженном кишечнике с метеоризмом – быстрый и единственный способ для избавления от патологического состояния на продолжительный срок. Ни одно лекарство не сможет вылечить СРК, а все таблетки от метеоризма лишь на время сокращают проявление симптомов без устранения причин дискомфорта.

Сбалансированное питание и отсутствие продуктов, вызывающих раздражение кишечника и метеоризм, — лучший способ избежать обострения заболевания. Диета при СКР базируется не только на списках допустимых и запрещенных продуктов, но также на некоторых правилах питания.

Принципы диеты при СРК с метеоризмом

Диета для коррекции состояния при синдроме раздраженного кишечника схожа с правилами правильного питания и не противоречит им:

  • одна из самых сложных составляющих диет – это соблюдение режима питания с приемом пищи в одно и то же время, желательно соблюдать равные промежутки времени;
  • порции должны быть маленькими, но питаться следует не 3 раза в день, а минимум 5;
  • нельзя есть на бегу, а также постоянно что-то жевать по чуть-чуть;
  • допустимые сладкие продукты необходимо употреблять отдельно от остальной пищи;
  • нельзя жевать жвачку;
  • выпивать необходимо хотя бы 3 стакана в день для поддержания пищеварения и метаболизма;
  • стараться минимизировать воздействие стресса на организм;
  • запивать еду в процессе приема не рекомендуется;
  • пищу лучше подавать в нарезанном виде (маленькими кусочками);
  • последний прием пищи не должен быть позже, чем за 3 часа до сна;
  • необходимо регулярно вносить в дневник питания то, что человек съедает, чтобы вовремя выявлять опасные продукты и аллергию.

Метеоризм образуется под действием продуктов, которые провоцируют сильное брожение в кишечнике. Соблюдение диеты при раздраженном кишечнике с метеоризмом требует учета продуктов, которые вызывают газы, а также продуктов, которые раздражают слизистую оболочку.

Запрещенные продукты при СРК

Чтобы было удобнее исключать опасную пищу, можно разделить все продукты на группы и распечатать таблицу. Затем ее необходимо разместить в нескольких местах, например, на кухне и рядом с рабочим столом. Дополнительно можно скопировать список запрещенных продуктов в смартфон.

Группа продуктов

Еда, запрещенная при СРК с метеоризмом 

Молочка

Любые йогурты, включая несладкие, молоко и кефир. Под запрет попадают сливки, сладкая сгущенка, мороженое и прочие десерты на основе молока.

Сладости

Категорически нельзя есть варенья с сахаром и заменителями, любые кондитерские изделия

Напитки

Всё, что содержит пузырьки, — под запретом. Включая газированную минеральную воду. Алкоголь недопустим ни в каких количествах. Не рекомендуется пить кофе.

Фрукты и ягоды

Яблоки, абрикосы, виноград, персики, груши, бананы (можно запеченные груши и яблоки).

Бобовые

Все группы, включая сою, как и любые соевые продукты.

Овощи и грибы

Грибы запрещены полностью. Из овощей исключают картофель, капусту всех видов, редьку и редиску, лук и чеснок только термически обработанные.

Мясо и рыба

Жирные сорта и части, предпочтение следует отдавать филе

Полуфабрикаты

Любые соусы, магазинные мясные полуфабрикаты, копчености, маринады (в том числе и домашнего приготовления).

Крупы

Пшено, перловка.

Выпечка

Сдоба, ржаной хлеб, дрожжевое тесто.

Прочее

Жареная пища, орехи, соленья и солёная пища, сваренные вкрутую куриные и перепелиные яйца.

Но даже при больших ограничениях в рационе можно подобрать полноценное меню из допустимых продуктов.

Продукты для диеты при метеоризме и СРК

Среди разрешенных продуктов для диеты при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом есть и вкусные белковые, и углеводные ингредиенты. Найдутся и добавки с животными или растительными жирами в небольших количествах. Вот, что врачи рекомендуют включать в рацион больного:

  1. Мясо и рыба. Нежирная курица и индейка, морская рыба, говядина в небольших количествах подойдут для натуральной диеты.
  2. Кисломолочные продукты. В ограниченных количествах можно есть творог на завтрак или обед.
  3. Фрукты. Допускается употребление гранатов, абрикосов, чернослива
  4. Овощи и зелень. Можно есть любую зелень. Хорошо подходят для поддержания сил и улучшения работы кишечника свекла, тыква и морковка.
  5. Напитки. Допускается какао на воде и травяные чаи.
  6. Супы. Лёгкие супы на вторичных бульонах.
  7. Жиры. Из жиров допускается 10 г сливочного масла в сутки и 1-2 ст. л. оливкового нерафинированного масла.
  8. Прочее. Паровой омлет и яйца всмятку дополнят рацион. Можно есть крупы, особенно рис и овсянку. В рацион включают сухарики и подсушенный пшеничный хлеб.

Также можно делать пюре из запеченных груш и яблок, но есть не более 100 г в день.

Примерное меню

Медики называют диету, пригодную для соблюдения при СРК с метеоризмом, «Лечебный стол №4». Система питания состоит из продуктов, которые деликатно воздействуют на пищеварительный тракт и улучшают его работу, стимулируя заживление поврежденных слизистых. Калорийность рациона уменьшена в сравнении с обычным питанием и составляет примерно 1700 ккал.

Начало диеты: 1-3 сутки

В эти дни необходимо максимально снизить нагрузку на желудок и кишечник, так как питаться по лечебной программе начинают после обострения болезни:

  • на завтрак 200 г каши без молока, кусочек сливочного масла;
  • на ланч нежирный творог;
  • в обед – паровые котлеты с рисом, бульон, морковное пюре и яблочный компот;
  • перекус – несколько сухариков без изюма и чай;
  • тёртая гречка на ужин, можно кусочек отварной рыбы;
  • перед сном – кисель.

Молочные продукты, кроме творога, в первые 3 дня категорически запрещены.

Гречку и рис лучше всего немного измельчать с помощью погружного блендера перед подачей.

Компоты можно заменять отварами шиповника. Котлеты в следующие дни можно заменить супом с фрикадельками.

Окончание диеты: 4-7 сутки

В эти дни питание становится более разнообразным:

  • на завтрак каша с кусочком масла и черносливом, а также 2 яйца всмятку;
  • на ланч снова творог, можно добавить кусочки абрикосов;
  • на обед готовят постный суп без капусты, яблочный пудинг;
  • на полдник также предпочтение следует отдать сухарикам и стакану чая;
  • на ужин готовят паровую рыбу и рис.

На 5-7 сутки можно добавить в рацион больного стакан кефира перед сном или в течение дня, но только не больше 250 мл в сутки. После недельного соблюдения диеты можно начать вводить дополнительные продукты, например, полезные макароны из твердых сортов.

При соблюдении диеты на 3 сутки наступает облегчение. Когда проходят приступы болей и метеоризма, рацион постепенно расширяют, однако его основных правил советуют придерживаться на постоянной основе.

diarey.net

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом (СРК)

Синдром раздраженного кишечника (СРК) считается в современной клинической практике достаточно частой патологией. Это функциональное расстройство, характерное для молодого и среднего возраста, проявляющееся нарушением перистальтики и ухудшением переваривания пищи, может вызываться целым комплексом причин. Среди них – разнообразные стрессы, нерегулярный прием пищи, а также некоторые заболевания кишечника (колит, энтероколит, полипоз, дисбактериоз, болезнь Крона).

Боли в животе, связанные с приемом пищи и имеющие спастический или коликообразный характер, выраженный метеоризм (вздутие), нередко тошнота, нарушения стула (диарея или запоры) – все эти симптомы СРК намного ухудшают общее состояние пациента и снижают степень его трудоспособности. Поэтому очень важно, в первую очередь, определить фоновое состояние кишечника, диагностировать его возможные органические патологии. Если их нет, то констатируется функциональное расстройство, которое также требует комплексной терапии.

Чтобы лечить синдром раздраженного кишечника, используются лекарственные препараты с различными механизмами действия. Это средства, нормализующие процесс перистальтики (моторики) и уменьшающие газообразование, а также лекарства с седативным эффектом, оказывающие воздействие на эмоциональную сферу человека. Столь же важное значение имеет и лечебное питание, заключающееся в особом режиме приемов пищи и выборе определенных продуктов. Такая диета при СРК с метеоризмом уже через 2-3 недели после начала ее выполнения способна привести к отличному результату. А при постоянном ее соблюдении пациент, страдавший ранее от проявлений кишечных расстройств, полностью забудет о неприятных симптомах.

Боль в животе по типу колики является одним из симптомов раздражения кишечника

Особенности диеты

При СРК огромную роль играет индивидуальный подход, то есть питание для пациентов не будет полностью идентичным. Это определяется формой основного диагноза (типом колита или энтероколита, дисбактериозом), а также наличием или отсутствием органических изменений в тонкой и толстой кишке. Кроме того, на диету оказывает влияние и выраженность патологических симптомов функционального кишечного расстройства. При интенсивных коликах и нарушениях стула, то есть во время обострения СРК, питание должно быть особенно щадящим и тщательно разработанным. Как только выраженность патологии снижается, разрешается некоторое «расширение» списка используемых продуктов и методов их обработки.

В основе диеты при СРК лежит лечебный стол №4, который предназначен для пациентов с различными патологиями пищеварительных органов. На «остроте» синдрома раздраженного кишечника применяется стол №4б, особенность которого заключается в преобладании протертых и пюрированных блюд, особенно щадяще воздействующих на желудок и кишечник. При выздоровлении больного, когда уменьшается метеоризм, купируется болевой синдром и восстанавливается нормальный стул, назначается стол №4в, предусматривающий расширение рациона и использование не только протертых блюд. Тщательно подобранное меню будет не только регулировать правильную моторику кишечника, но и положительно воздействовать на продуцирование пищеварительных ферментов и, следовательно, на процесс усвоения питательных веществ.

Рекомендации по питанию зависят от типа СРК

Следует отметить, что при установленном диагнозе раздраженного кишечника, диета должна соблюдаться пациентами постоянно. Именно это будет главным образом гарантировать отсутствие обострений, нормальное функционирование органов пищеварения, отличное общее состояние человека и его позитивный психоэмоциональный настрой.

В каждом конкретном случае диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом разрабатывается индивидуально, причем обязательно должны быть выявлены и затем исключены из рациона продукты, вызывающие у пациента нарушения перистальтики и переваривания пищи. У некоторых больных «пусковым моментом» становится нарушение режима питания, к примеру, прием пищи после длительного голодания.

Но в лечебном питании при СРК, протекающем в различных формах, имеются и общие принципы, которые можно выразить так:

Питание при метеоризме

  • предпочтителен 5-6 разовый прием пищи малыми объемами, но главным условием является исключение длительных «голодных» периодов;
  • для снижения лишней нагрузки на пищеварительный тракт ограничиваются или вовсе исключаются слишком жирные продукты;
  • при обработке продуктов используется отваривание, тушение, готовка «на пару»;
  • при выраженной клинической картине блюда протираются через сито или пюрируются;
  • во время стихания патологических симптомов разрешаются блюда в виде некрупных кусочков;
  • в большинстве случаев не разрешаются продукты, которые усиливают брожение и перистальтику в кишечнике (к примеру, бобовые культуры, сырые фрукты и овощи, сдобная выпечка, молоко, газированные напитки);
  • не разрешаются продукты, влияющие на секрецию желчи и желудочного сока (редис, сельдерей, репа, редька);
  • ограничиваются напитки с кофеином: крепкий чай и кофе;
  • полностью исключаются алкогольные напитки;
  • суточное количество жидкости – до 2 литров.

Важно уточнить, что щажение слизистых оболочек органов пищеварения должно быть не только механическим, то есть блюда должны готовиться в жидкой форме, в виде пюре или мелких кусочков. Оно также должно быть термическим и химическим. Термическое щажение касается температуры готовых блюд, она разрешается в пределах 40-60 градусов, то есть пациент должен употреблять теплые супы и вторые блюда, пить не очень горячий чай и не слишком холодный компот. При химическом щажении внимание уделяется исключению при приготовлении продуктов любых острых и пряных специй, а также соусов, которые способны усилить перистальтику в кишечнике и, следовательно, диарею.

Для химического щажения кишечника исключаются острые соусы, пряности и специи

Но не у всех пациентов синдром раздражения кишечника протекает идентично. Есть формы патологии, сопровождающиеся усилением перистальтики и диареи, и есть типы СРК с замедленной моторикой, что ведет к развитию запоров. Поэтому и питание при СРК с метеоризмом (гипертоническая форма) или без него (гипотоническая форма) также будет отличаться.

Питание при СРК с метеоризмом

Эта форма патологии требует особенно осторожного «обращения» с кишечником. Питание должно успокаивающе действовать на него, замедлять перистальтику, но, в то же время, не допускать застоя пищевых масс и развития запоров. Блюда должны «поставлять» в организм достаточно белков, углеводов, жиров, энергии.

Основные направления такой диеты следующие:

  • «акцент» на белых крупах (рис, манка), исключение серых круп;
  • только протертые вторые блюда или в форме фарша;
  • первые блюда в виде слизистых отваров или жидкого пюре;
  • использование продуктов с «обволакивающим» и «дубящим» эффектом (груши, черника, айва, гранат, брусника);
  • исключение сырых ягод и фруктов (только запекание и отваривание);
  • можно только «вчерашний» хлеб;
  • исключение концентрированных бульонов, сдобной выпечки, цельного молока, сливок, жирного мяса и рыбы, газированных напитков;
  • количество жидкости в сутки – до 2 литров.

При выраженном метеоризме сырые фрукты обязательно запекают

В период, когда пациент страдает от выраженных болей в животе, его вздутия и диареи, параллельно с приемом лекарственных препаратов ему можно предложить блюда, которые имеют достаточную питательную ценность и являются довольно разнообразными и вкусными.

Вот, к примеру, следующее меню: Завтрак 1: манная каша, хлеб подсушенный, чай; Завтрак 2: два запеченных яблока; Обед: суп овощной в виде пюре, отварной рис с тушеным мясным фаршем, хлеб, теплый компот; Полдник: теплый чай и сухое галетное печенье;

Ужин: запеканка из творога, ягодное желе, морс.

Завтрак 1: омлет из двух яиц «на пару», хлеб подсушенный, чай; Завтрак 2: теплый чай с 2-3 штуками ванильного зефира; Обед: куриный суп с рисом, овощная запеканка с фаршем, хлеб, компот; Полдник: две запеченные груши;

Ужин: картофельное пюре с мясной котлетой, хлеб, чай.

После нескольких дней такой диеты острые проявления СРК купируются. Тогда, с разрешения лечащего врача, можно осторожно вводить в рацион и другие блюда. Например, супы с кусочками мяса и овощей, гуляш без специй, овощное или мясное рагу.

Питание при СРК без метеоризма

Патологические состояния с замедленной перистальтикой нуждаются в стимуляции кишечника. Поэтому тактика при составлении рациона является почти противоположной таковой у больных с метеоризмом.

Основные ее направления таковы:

  • предпочтение отдается продуктам, богатым волокнами (хлеб с отрубями и цельнозерновой, сухофрукты, орехи, все бобовые, серые крупы);
  • исключение белых круп (манной и рисовой);
  • разрешаются такие сладости, как мед, курага, чернослив, джемы, варенья;
  • сырые кислые ягоды и фрукты (можно запеченные), в которых много клетчатки (яблоки, груши, бананы, сливы, абрикосы, персики);
  • овощи отварные (свекла, морковь);
  • разрешаются овощи в квашеном виде, все кисломолочные изделия;
  • для стимуляции перистальтики следует употреблять прохладные блюда, особенно супы (окрошка, свекольник) и напитки (прохладные соки, морс, компот);
  • вторые блюда должны быть не протертыми, а небольшими кусочками, с добавлением растительных масел, разрешены отварные макаронные изделия;
  • суточный объем жидкости составляет 2 литра;
  • с разрешения лечащего врача – квас или натуральные лимонады в небольших количествах.

При гипотонической форме СРК, чтобы нормализовать функционирование кишечника, разрешаются кисломолочные продукты

Как видно из этого перечня рекомендаций, питание при гипотонической форме СРК призвано несколько «подтолкнуть» кишечник к работе, ускорить моторику и процесс всасывания питательных веществ. На основе этих рекомендаций и используя довольно большой арсенал разрешенных продуктов, можно питаться очень разнообразно и полноценно, не страдая от недостатка белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Вот пример меню: Завтрак 1: овсяная каша с молоком и ложкой ягодного варенья, пшеничный тост, стакан чая; Завтрак 2: салат фруктовый с добавлением йогурта; Обед: щи с квашеной капустой, отварной картофель с мясными фрикадельками, ломтики свежего огурца, хлеб, стакан прохладного ягодного морса; Подник: две груши;

Ужин: картофельная запеканка с куриным фаршем, хлеб, чай.

Завтрак 1: отварные макароны с рубленым вареным яйцом, стакан чая; Завтрак 2: творожная запеканка с джемом, чай; Обед: рыбный суп с картофелем, греча с гуляшом, хлеб, компот; Полдник: булочка с чаем;

Ужин: голубцы со сметаной, хлеб, чай.

Каждая форма синдрома раздраженного кишечника требует индивидуального отношения к пациенту. Неправильно проводимое питание, несмотря на адекватную лекарственную терапию, может намного ухудшить результат лечения. Поэтому пациент, имеющий диагноз СРК, должен неукоснительно выполнять все врачебные рекомендации, особенно касающиеся лечебной диеты.

(Пока оценок нет) Загрузка...

medboli.ru

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

 Важно знать! Единственное средство от Метеоризма, рекомендованное врачами! Читать далее...

Такое заболевание, как СРК (синдром раздраженного кишечника) характеризуется разного рода пищеварительными расстройствами: диареей или запором, сопровождающимися болью и интенсивным метеоризмом.

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом схожа со стандартной диетой при гастрите, единственное ее отличие – она предполагает полное и долговременное исключение из рациона продуктов, провоцирующих вздутие и газообразование. Придерживаясь особой системы питания, можно не только быстро вылечить пациента, но и наладить его здоровье в целом.

Принципы питания

Первоочередная задача диеты при СРК со вздутием и метеоризмом – не просто отказ от определенных продуктов, а полная перестройка принципов пищевого поведения пациента. Чтобы раз и навсегда избавиться от болезни, нужно привыкнуть к следующим правилам приема пищи:

  • Главное правило любой диеты при заболевании ЖКТ – умеренность в еде. Питаться нужно небольшими порциями по 200–300 г (с условием, что это не вес сладостей или полуфабрикатов) каждые 3 часа. При этом ужин должен быть самым легким приемом пищи, не позднее чем за 3 часа до сна. Привыкнув к такому графику, пациент не просто быстро излечится, но и всесторонне оздоровится, сбросит лишний вес.
  • Питаться нужно по расписанию: привыкнув, что пища поступает в одно и то же время, желудок будет работать как часы, заранее подготавливаясь к активации секреторной функции.
  • Чтобы пища легче переваривалась и не раздражала слизистые поверхности, нужно её измельчать, или даже перетирать в пюре.
  • Не стоит запивать пищу водой и напитками, в особенности, холодными.
  • При СРК с метеоризмом нужно избегать алкогольной, табачной продукции, жвачки, фаст-фуда, полуфабрикатов быстрого приготовления.
  • Из рациона исключаются любые продукты, инициирующие нарушение пищеварительной функции (понос, запор), вздутие и усиленное газообразование.
  • Важно соблюдение оптимальной температуры пищи: она должна быть в пределах 25–40 градусов, негорячая и нехолодная.
  • Готовить пищу нужно только такими способами: варка, тушение, запекание без хрустящей корочки. Если есть мультиварка или пароварка, все блюда стоит готовить в ней.
  • Залог нормального функционирования системы ЖКТ – достаточное потребление воды. Так, взрослому человеку в день необходимо не менее полутора литров чистой воды.
  • Чтобы постоянно контролировать свое состояние, а также прослеживать, от каких продуктов и блюд обостряется СРК, нужно делать записи в специальном дневнике питания.

Вышеперечисленные правила пищевого поведения – основа лечения СРК, сопровождающегося метеоризмом.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диетический план пациентов с СРК и метеоризмом имеет много общего с диетой, предписываемой при гастрите.

В число разрешенных продуктов входит:

  • бульоны и супы: овощные и на нежирном мясе;
  • нежирная рыба;
  • куриное филе или грудка, кроличье мясо, телятина;
  • любые крупяные каши, кроме перловки и пшенки;
  • натуральная кисломолочная продукция;
  • подсушенный или вчерашний хлеб;
  • тыква и продукты на её основе: каши, супы, запеканки;
  • яйца всмятку, омлет, яйца-пашот;
  • зелень любого вида;
  • морковь, свекла;
  • чай, какао, соки, размешанные наполовину с водой.

Запрещенные продукты:

  • все бобовые – горох, фасоль и др.;
  • перловая крупа;
  • ржаной хлеб;
  • орехи: в особенности арахис;
  • чернослив, изюм и прочие сухофрукты (особенно в больших количествах);
  • продукты, содержащие текстурированный соевый белок и прочие соевые добавки;
  • редька, репа, редис, капуста, картофель;
  • сырые яблоки, виноград, груши, персики, бананы (в особенности с молоком);
  • грибы (и маринованные, и вареные и жареные);
  • лук и чеснок;
  • жирное мясо и рыба;
  • жареные блюда;
  • полуфабрикаты: заводские пельмени, сосиски, шаурма и др.;
  • маринады (в том числе домашняя консервация), соления;
  • копченая и соленая рыба и мясо;
  • цельное молоко, десерты на его основе и мороженое;
  • выпечка, в особенности дрожжевая;
  • газированные напитки и пакетированные соки;
  • любые алкогольные напитки: в особенности вино и пиво;
  • энергетические напитки с добавлением психостимулирующих веществ наподобие гуараны или кофеина;
  • сахарозаменители: ксилит, сорбит и др.

Примерное меню диеты

Обострение СРК требует неукоснительного следования жесткой диеты «лечебный стол №4». Если состояние пациента улучшается, спустя 5-6 дней можно переходить на стол №2, назначаемый при гастрите.

Приблизительное меню при СРК с диареей или запором, сопровождающимися метеоризмом, можно составить, пользуясь следующими вариациями.

Варианты завтраков:

  • рисовое пюре с сахаром и маслом, зеленый чай с сухариком;
  • нежирный творог, тыквенно-манная каша на молоке со сливочным маслом, зеленый чай;
  • перетертая гречневая каша на молоке со сливочным маслом и сахаром, чай;
  • тыквенное пюре и яйцо всмятку, чай с сахаром;
  • омлет и 150 г молочной овсяной каши;
  • отварной, разваристый рис, кисель из черники.

Варианты обедов:

  • мясной или рыбный нежирный бульон, паровая котлета из куриного филе и риса, пюре из вареной моркови, компот из яблок;
  • суп с фрикадельками и зеленью, порция паровой рыбы с гарниром из жидкого картофельного пюре на воде;
  • овощное рагу, нежирный бульон и паровая куриная котлета с сухариком, чай;
  • рисовый суп и запеканка из картофеля и нежирного мяса, чай с сахаром;
  • бефстроганов и нежирный суп из мелкой вермишели;
  • борщ из овощей, перетертых до состояния пюре, с добавлением сметаны, шницель, чай с сухариками;
  • вермишель, рыбная котлета, свекольная икра, чай.

Варианты перекуса:

  • нежный, перетертый, нежирный творог с сахаром;
  • яблочный пудинг, чай;
  • кисель и сухарики из пшеничного хлеба;
  • яблоки, запеченные в духовом шкафу и отвар шиповника;
  • сырники в духовке, рисовый или овсяный кисель;
  • кусочек твердого сыра (20–30 г), сухарики, зеленый чай с сахаром или какао;
  • морковно-яблочное пюре, чай.

Варианты ужина:

  • измельченная гречневая каша с маслом (можно купить готовую измельченную гречневую кашу «Артек»), 50 г нежирного творога, зеленый чай без сахара;
  • жидкое картофельное пюре, котлета рубленая паровая из курицы, кисель;
  • паровая телячья котлета, перетертая гречневая каша, чай;
  • рыбная котлета и разваристый рис;
  • заливная рыба, рисовый кисель;
  • сухое, затяжное печенье и стакан нежирного кефира.

Итак, принципы данной диеты достаточно лояльны. Ограничивая одни продукты, она приветствует другие, причем в период ремиссии, пациент может включать в свой рацион достаточно «вольные» продукты: зефир, пастилу, мед, сухое печенье и проч.

Послабления допустимы лишь по окончании курса активного лечения, то есть, только спустя месяц после начала курса диеты.

При этом запрещенные продукты (в особенности фаст-фуд и алкогольная продукция), ни в коем случае не включаются в рацион пациента, даже если его состояние значительно улучшилось.

Если вы когда-нибудь пытались вылечить МЕТЕОРИЗМ (ГАЗЫ), если да, то наверняка столкнулись со следующими трудностями:

  • медикаментозное лечение, назначаемое врачами, просто не работает;
  • препараты заместительной терапии, попадающие в организм извне помогают только на время приема;
  • повышенное испускание газов, само не проходит, может стать только хуже;

А теперь ответьте на вопрос: Вас это устраивает? И окружающим вас людям это тоже неприятно. Более того ГАЗЫ это первый признак интоксикации организма паразитами. Так организм посылает сигнал о заражении. Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Не сливайте деньги на бесполезное лечение и не тратьте время? Мы решили опубликовать интервью с главным инфекционистом Сергеем Рыковым, где он подробно описывает в чем суть проблемы с избыточным газообразованием и как это исправить. Вот его метод...

gastrolekar.ru

Диета при срк с метеоризмом и диареей - БолезниЖКТ

Диета при срк с метеоризмом и диареей

Диета при СРК позволяет снизить выраженность болевого синдрома и нормализовать моторику кишечника, что в свою очередь помогает регулировать стул. Питание при данном недуге зависит от вида заболевания. Синдром раздраженного кишечника может протекать в 3 формах:

  • с преобладанием запоров;
  • с диареей;
  • с метеоризмом.

В зависимости от этого назначается диета при раздраженном кишечнике. Когда развивается СРК, то возникает множество симптомов.

Данный синдром сопровождается болью в животе, тошнотой, частыми позывами к дефекации, повышенным газообразованием. Большинство специалистов сходятся во мнении о том, что недуг имеет психосоматическую основу.

Многие люди с СРК нервозны, довольно часто впадают в панику и имеют повышенную тревожность.

Диетическое питание позволяет снизить негативные проявления заболевания и является методом вспомогательного лечения.

1СРК с метеоризмом

Синдром раздраженного кишечника с преобладанием повышенного газообразования протекает тяжело. Возникает чувство распирания и боли в животе. Довольно часто газы не отходят, что создает дополнительный дискомфорт. Диетическое питание при СРК с метеоризмом направлено на уменьшение бродильных процессов в кишечнике.

Из рациона следует исключить все продукты, которые способны повышать газообразование:

  • яблоки;
  • белокочанную капусту;
  • молочные продукты;
  • бобовые;
  • капусту брокколи;
  • редис;
  • хлебобулочные изделия и выпечку;
  • чеснок;
  • сливу;
  • спаржу;
  • маринованные овощи;
  • газировку.

Придерживаясь диеты, необходимо соблюдать некоторые правила:

  1. Употреблять фрукты через час после основного приема пищи и не ранее. Никогда не есть яблоки, мандарины, хурму, виноград сразу же после еды. Это может вызвать усиление процессов брожения и образование газов.
  2. Питаться регулярно не менее 4 раз в день. Фрукты должны быть перекусом между основными приемами пищи.
  3. Кисломолочные продукты никогда не сочетать с приемом овощей. Употреблять кефир, творог и другие молочные изделия через 1,5 часа после еды. Особенно это касается растительной пищи.

Продукты, которые следует включить в рацион:

  • овощное рагу;
  • картофельное пюре;
  • овсяную кашу;
  • гречневую крупу;
  • рисовый суп и кашу;
  • перловку;
  • макароны;
  • отварную курятину и индейку;
  • рыбные паровые котлеты;
  • вчерашний хлеб;
  • постное печенье;
  • бананы;
  • хурму;
  • огурцы;
  • кабачки;
  • морковь;
  • морепродукты.

Яблоки можно употреблять в запеченном виде между приемами пищи. На обед всегда нужно съедать первое блюдо: супы, нежирный борщ или щи. Желательно отказаться от копченостей: колбас, сосисок и других продуктов. Разрешаются сырные и сливочные соусы, которыми можно приправлять макароны.

2Недуг с диареей

Соблюдение диеты при синдроме раздраженного кишечника, который сопровождается диареей, является залогом успешного лечения и регуляции стула. В данном случае следует отказаться от употребления продуктов, способных ускорять перистальтику и оказывать послабляющее действие.

К ним относят:

  • помидоры;
  • огурцы;
  • дыню;
  • кефир;
  • курагу;
  • чернослив;
  • овощное рагу;
  • жирные блюда;
  • оливковое и подсолнечное масло;
  • сливы;
  • шпинат;
  • ананас;
  • жирные сорта орехов;
  • инжир.

Соблюдение диеты при СРК с диареей требует включения следующих продуктов и блюд:

  • крепкого черного чая с сахаром;
  • мучных изделий;
  • граната и сока из данного фрукта;
  • шоколада;
  • хурмы;
  • баклажанов;
  • сухарей;
  • печенья;
  • картофельного пюре;
  • бананов;
  • отварного риса;
  • макаронных изделий;
  • ромашкового чая.

Основные правила диетического питания:

  1. Принимать пищу не менее 4 раз в день небольшими порциями.
  2. Тщательно пережевывать еду.
  3. Не ложиться сразу после трапезы.
  4. Стараться не торопиться во время еды.
  5. Употреблять меньше овощей и фруктов при обострении.
  6. Пить больше чистой воды, но не соков.

В меню должны преобладать в основном вторые блюда. Разрешается нежирная рыба в тушеном виде с макаронами или картофельным пюре, паровые котлеты. При приготовлении пищи желательно уменьшить количество используемого масла или лучше всего обходиться без него. Отварной рис хорошо закрепляет стул и может служить полноценным гарниром.

3Дополнительные правила

Синдром раздраженного кишечника предусматривает полный отказ от фастфуда и продуктов быстрого приготовления. Блюда, богатые холестерином, также исключаются. Не следует употреблять лимонады и алкогольные напитки, которые негативным образом сказываются на слизистой оболочке ЖКТ.

СРК с запором предусматривает свои отдельные правила. Пища должны быть богата растительной клетчаткой. Рекомендуется употреблять как можно больше свежих овощей в виде салатов и фруктов. Желательно включить в меню кисломолочную продукцию: кефиры, ряженку, бифидок, творог и другие. Салаты лучше всего приправлять оливковым маслом.

Следует отказаться от мучных изделий и выпечки, которые способствуют образованию твердых комков пищи. Нужно пить по стакану свежевыжатого сока в день: морковного, яблочного, персикового и других. Очень хорошо употреблять отварную свеклу, приправленную сметаной или майонезом.

Овощное рагу из кабачков и баклажанов также хорошо справиться с проблемой. Вместо хлеба лучше употреблять хлебцы, которые не содержат дрожжей. Рацион следует обогатить орехами, особенно миндалем. Грецкий и бразильский орехи способствуют размягчению стула. Полезно ежедневно употреблять сухофрукты: курагу, чернослив, инжир и финики.

В рационе должны преобладать фрукты: бананы, мандарины, яблоки, виноград, персики и другие. Следует уменьшить количество потребляемого шоколада и макаронных изделий. Рекомендуется ежедневно включать в меню первые блюда. Если СРК протекает с ярко выраженным болевым синдромом, то капусту и бобовые лучше не включать в диету.

Грибы нужно есть с осторожностью. Если после их употребления усиливаются неприятные ощущения в эпигастрии, следует отказаться от них. Важное правило диетического питания — это прием пищи в одно и то же время, что способствует привыканию кишечника и регуляции его работы.

Источник: https://gastri.ru/dieta-pri-srk.html

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

Диета при синдроме раздраженного кишечника (СРК) является одним из важных средств улучшения качества жизни. Эффективной единой схемы терапии данного функционального расстройства пока не существует, а его развитие связано с трудноустранимыми факторами:

  • лабильностью центральной нервной системы, при которой кишечник стал органом-мишенью;
  • психосоциальным воздействием среды;
  • последствиями инфекционных заболеваний кишечника.

Расстройство образуется в результате психологических реакций больного на окружающие условия, плохой адаптации к стрессам, гормональных сдвигов, нарушений моторной и чувствительной функций кишечника, последствий перенесенных заболеваний.

Разнообразие причинных факторов затрудняет разработку единой схемы медикаментозного лечения, а вот диета при раздраженном кишечнике становится действенным инструментом, способным облегчить проявления.

Медикаментозное лечение при этом направляется на выявленные причины возникновения расстройства.

Часто обнаруживаемая разбалансировка микробного состава кишечника нормализуется с помощью функционального питания.

Общие принципы питания при СРК

Для раздраженного кишечника диета подбирается, исходя из преобладающих симптомов. Из рациона удаляются продукты, раздражающие кишечник. Самой распространенной едой, вызывающей раздражение кишечника, является:

  • жирная пища;
  • все виды так называемого банкетного питания;
  • алкоголь, кофе, газированные напитки, молоко, квас;
  • растения бобовые (горох, фасоль), крестоцветные (капуста), пасленовые (картофель), виноград.

Диета при синдроме раздраженного кишечника предполагает удаление из питания перечисленных продуктов, но оно при этом должно остаться разнообразным за счет включения других продуктов, способствующих правильной работе кишечника.

Какие-либо ограничивающие диеты недопустимы.

Категорически противопоказаны приемы пищи менее чем за 2 часа до сна: когда человек засыпает, выделение пищеварительных ферментов и перистальтика сильно замедляются и продукты застаиваются в ЖКТ до утра.

Диета при различных видах СРК

Не существует универсальной диеты, одинаково эффективно помогающей всем лицам, у которых наблюдается синдром раздраженного кишечника. Симптомы и причины этого функционального расстройства разнообразны, поэтому схема питания подбирается индивидуально для каждого пациента. За основу чаще всего берется питание лечебных столов №№ 2 и 4.

При обострении превалируют принципы стола № 4 (сюда же относится и диета при колитах), разработанного для пациентов с заболеваниями ЖКТ, при нормализации состояния (обычно через 4-6 дней) переходят на диету № 2 для пациентов с гастритами, делая поправки на особенности протекания расстройства.

С диареей

При СРК с диареей пища должна тормозить перистальтику, уменьшать секрецию воды и электролитов в кишечный просвет. Поэтому убирается все, что усиливает секрецию кишечника, моторные и эвакуаторные функции.

Этим требованиям отвечает лечебный стол № 4б, ограничивающий потребление соли до 10 г в сутки и исключающий продукты, усиливающие гнилостные и бродильные процессы, диарею, умеренно ограничивающий раздражители кишечника.

В питание следует включить:

  • отвары черники, айвы и груши;
  • рисовую и манную каши;
  • фруктово-ягодные кисели и желе;
  • сухарики из белого хлеба;
  • крепкий чай;
  • суп на мясном бульоне средней концентрации;
  • котлеты из постного мяса или рыбы.

Если диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом через несколько дней после изменения рациона не принесла улучшений, дополнительно возможно назначение Лоперамида, корректирующего моторику, и сорбентов.

С запорами

При СРК с запорами рекомендуется питание, помогающее толстому кишечнику опорожняться, приемы пищи проводятся 5-6 раз в день.

Исключаются каши-«размазни» из манки и риса, протертые супы, бульоны, компоты и кисели из айвы, черники и груш, фрукты с вяжущими свойствами (гранат, айва, груша), крепкий чай и кофе.

Следует выбирать еду, значительно обогащенную пищевыми волокнами, что приведет к удержанию содержимым кишечника воды и увеличит содержимое в объемах, чем стимулирует перистальтику. В данном случае рекомендуется:

  • увеличение объема принимаемой жидкости;
  • фруктовые и овощные пюре с добавлением чернослива;
  • соки из фруктов и овощей с мякотью или осветленные;
  • овсяная и гречневая каши;
  • кисломолочные напитки без ярко выраженной кислотности;
  • растительное масло.

Если дополнение питания балластными веществами не оказало на синдром раздраженного кишечника желаемого эффекта, назначают слабительные препараты, например, Псилум на основе семян подорожника. В случаях отсутствия метеоризма могут быть назначены препараты лактулозы. Для улучшения скольжения кала используются кишечные лубриканты (вазелиновое масло и глицериновые суппозитории).

С метеоризмом

При СРК с метеоризмом нужно придерживаться принципов здорового питания, исключить газообразующие продукты (бобовые, картофель, сырую капусту, редьку и редис, орехи, свежую выпечку, газировку), внимание переключить на свеклу, морковь, тыкву, овощные супы, нежирные мясо и рыбу, кисломолочные продукты, яйца всмятку. Порции принимаемой пищи должны быть небольшими (300-350 г), а фрукты и сладкие блюда должны стать отдельным приемом пищи во избежание развития бродильных процессов.

Дополнительно могут быть назначены препараты, ослабляющие поверхностное натяжение пузырьков газа в кишечнике (Эспумизан). Газы высвобождаются и всасываются стенками кишечника или выводятся наружу естественным образом.

Не нужно прибегать к строгим ограничениям, ведь синдром раздраженного кишечника — это не заболевание, а симптом внутреннего дисбаланса.

Питание должно быть полноценным и соответствовать комплекции и образу жизни человека. Достаточно убрать из рациона провоцирующие дискомфорт продукты, и состояние постепенно нормализуется.

Источник: https://2ladies.ru/diety/lechebnye/pri-sindrome-razdrazhennogo-kishechnika.html

Принципы питания

Первоочередная задача диеты при СРК со вздутием и метеоризмом – не просто отказ от определенных продуктов, а полная перестройка принципов пищевого поведения пациента. Чтобы раз и навсегда избавиться от болезни, нужно привыкнуть к следующим правилам приема пищи:

  • Главное правило любой диеты при заболевании ЖКТ – умеренность в еде. Питаться нужно небольшими порциями по 200–300 г (с условием, что это не вес сладостей или полуфабрикатов) каждые 3 часа. При этом ужин должен быть самым легким приемом пищи, не позднее чем за 3 часа до сна. Привыкнув к такому графику, пациент не просто быстро излечится, но и всесторонне оздоровится, сбросит лишний вес.
  • Питаться нужно по расписанию: привыкнув, что пища поступает в одно и то же время, желудок будет работать как часы, заранее подготавливаясь к активации секреторной функции.
  • Чтобы пища легче переваривалась и не раздражала слизистые поверхности, нужно её измельчать, или даже перетирать в пюре.
  • Не стоит запивать пищу водой и напитками, в особенности, холодными.
  • При СРК с метеоризмом нужно избегать алкогольной, табачной продукции, жвачки, фаст-фуда, полуфабрикатов быстрого приготовления.
  • Из рациона исключаются любые продукты, инициирующие нарушение пищеварительной функции (понос, запор), вздутие и усиленное газообразование.
  • Важно соблюдение оптимальной температуры пищи: она должна быть в пределах 25–40 градусов, негорячая и нехолодная.
  • Готовить пищу нужно только такими способами: варка, тушение, запекание без хрустящей корочки. Если есть мультиварка или пароварка, все блюда стоит готовить в ней.
  • Залог нормального функционирования системы ЖКТ – достаточное потребление воды. Так, взрослому человеку в день необходимо не менее полутора литров чистой воды.
  • Чтобы постоянно контролировать свое состояние, а также прослеживать, от каких продуктов и блюд обостряется СРК, нужно делать записи в специальном дневнике питания.

Вышеперечисленные правила пищевого поведения – основа лечения СРК, сопровождающегося метеоризмом.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диетический план пациентов с СРК и метеоризмом имеет много общего с диетой, предписываемой при гастрите.

В число разрешенных продуктов входит:

  • бульоны и супы: овощные и на нежирном мясе;
  • нежирная рыба;
  • куриное филе или грудка, кроличье мясо, телятина;
  • любые крупяные каши, кроме перловки и пшенки;
  • натуральная кисломолочная продукция;
  • подсушенный или вчерашний хлеб;
  • тыква и продукты на её основе: каши, супы, запеканки;
  • яйца всмятку, омлет, яйца-пашот;
  • зелень любого вида;
  • морковь, свекла;
  • чай, какао, соки, размешанные наполовину с водой.
  • все бобовые – горох, фасоль и др.;
  • перловая крупа;
  • ржаной хлеб;
  • орехи: в особенности арахис;
  • чернослив, изюм и прочие сухофрукты (особенно в больших количествах);
  • продукты, содержащие текстурированный соевый белок и прочие соевые добавки;
  • редька, репа, редис, капуста, картофель;
  • сырые яблоки, виноград, груши, персики, бананы (в особенности с молоком);
  • грибы (и маринованные, и вареные и жареные);
  • лук и чеснок;
  • жирное мясо и рыба;
  • жареные блюда;
  • полуфабрикаты: заводские пельмени, сосиски, шаурма и др.;
  • маринады (в том числе домашняя консервация), соления;
  • копченая и соленая рыба и мясо;
  • цельное молоко, десерты на его основе и мороженое;
  • выпечка, в особенности дрожжевая;
  • газированные напитки и пакетированные соки;
  • любые алкогольные напитки: в особенности вино и пиво;
  • энергетические напитки с добавлением психостимулирующих веществ наподобие гуараны или кофеина;
  • сахарозаменители: ксилит, сорбит и др.

  Диета при подготовке к ирригоскопии кишечника

Примерное меню диеты

Обострение СРК требует неукоснительного следования жесткой диеты «лечебный стол №4». Если состояние пациента улучшается, спустя 5-6 дней можно переходить на стол №2, назначаемый при гастрите.

Приблизительное меню при СРК с диареей или запором, сопровождающимися метеоризмом, можно составить, пользуясь следующими вариациями.

  • рисовое пюре с сахаром и маслом, зеленый чай с сухариком;
  • нежирный творог, тыквенно-манная каша на молоке со сливочным маслом, зеленый чай;
  • перетертая гречневая каша на молоке со сливочным маслом и сахаром, чай;
  • тыквенное пюре и яйцо всмятку, чай с сахаром;
  • омлет и 150 г молочной овсяной каши;
  • отварной, разваристый рис, кисель из черники.
  • мясной или рыбный нежирный бульон, паровая котлета из куриного филе и риса, пюре из вареной моркови, компот из яблок;
  • суп с фрикадельками и зеленью, порция паровой рыбы с гарниром из жидкого картофельного пюре на воде;
  • овощное рагу, нежирный бульон и паровая куриная котлета с сухариком, чай;
  • рисовый суп и запеканка из картофеля и нежирного мяса, чай с сахаром;
  • бефстроганов и нежирный суп из мелкой вермишели;
  • борщ из овощей, перетертых до состояния пюре, с добавлением сметаны, шницель, чай с сухариками;
  • вермишель, рыбная котлета, свекольная икра, чай.
  • нежный, перетертый, нежирный творог с сахаром;
  • яблочный пудинг, чай;
  • кисель и сухарики из пшеничного хлеба;
  • яблоки, запеченные в духовом шкафу и отвар шиповника;
  • сырники в духовке, рисовый или овсяный кисель;
  • кусочек твердого сыра (20–30 г), сухарики, зеленый чай с сахаром или какао;
  • морковно-яблочное пюре, чай.
  • измельченная гречневая каша с маслом (можно купить готовую измельченную гречневую кашу «Артек»), 50 г нежирного творога, зеленый чай без сахара;
  • жидкое картофельное пюре, котлета рубленая паровая из курицы, кисель;
  • паровая телячья котлета, перетертая гречневая каша, чай;
  • рыбная котлета и разваристый рис;
  • заливная рыба, рисовый кисель;
  • сухое, затяжное печенье и стакан нежирного кефира.

Итак, принципы данной диеты достаточно лояльны. Ограничивая одни продукты, она приветствует другие, причем в период ремиссии, пациент может включать в свой рацион достаточно «вольные» продукты: зефир, пастилу, мед, сухое печенье и проч.

Послабления допустимы лишь по окончании курса активного лечения, то есть, только спустя месяц после начала курса диеты.

При этом запрещенные продукты (в особенности фаст-фуд и алкогольная продукция), ни в коем случае не включаются в рацион пациента, даже если его состояние значительно улучшилось.

лечащего врача. Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Источник: http://gastrolekar.ru/vzdutie-zhivota/dieta-pri-src-s-meteorizmom.html

Если в животе частенько бушует «ураган», то вам наверняка понравится диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом. Ее мы, как-раз, опишем в этой статье.

Сколько следует придерживаться такой диеты?

  • Есть общее правило для диеты при любом виде раздраженного кишечника.
  • Оно гласит, что диетического питания надо придерживаться не менее 3-х месяцев, чтобы были заметны результаты.
  • Можно питаться так и дольше, чтобы обеспечить профилактику проблем с перевариванием пищи.
  • Существует два вида раздраженного кишечника при метеоризме — это запоры и диарея.
  • О питании, соответствующем тому или другому виду раздраженного кишечника мы с вами сейчас и поговорим.

  Очищение кишечника диета на 10 дней

Что есть при раздраженном кишечнике с диареей?

  • При диарее нужно придерживаться лечебного стола под циферкой 4.
  • Калорийность блюд в этом случае несколько ограничивается.

Допускаются следующие продукты:

  • пшеничные сухарики;
  • супчики на вторичном бульоне;
  • слизистые кашки, подобные рисовой и геркулесовой;
  • мясо, с низким содержанием жира, такая же и рыба;
  • обезжиренный творожок;
  • в день можно себе позволить одно яйца всмятку;
  • овощные супы (сами овощи есть нельзя);
  • яблочное пюре;
  • кисели и желе на десерт;
  • сливочное масло;
  • пить можно зеленый чай, какао без молока, кофе, отвар шиповника.

Чего нельзя допускать до своего стола в этом случае?

Не должны попасть к вам на стол вот такие продукты:

  • любой хлеб не из пшеничной муки;
  • наваристые супы;
  • молоко в чистом виде и блюда на его основе;
  • мясо и рыба с высоким показателем жирности;
  • в сыром и вареном виде яйца нельзя и в виде яичницы;
  • макароны;
  • бобовые культуры;
  • майонез;
  • сметана;
  • соусы;
  • сухофрукты и ягоды;
  • варенье;
  • мед;
  • напитки с газом;
  • напитки с добавлением молока;
  • масла, кроме сливочного;
  • овощи и фрукты в любом виде (только яблочко протертое можно отведать).

Что есть при синдроме раздраженного кишечника с запорами?

  • При запоре следует придерживаться лечебного стола под цифрой 3.
  • Калорийность здесь не может быть слишком маленькой. Надо кушать плотненько и сытно.

Это значит, что на вашем столе при такой неприятности с кишечником приветствуются следующие продукты :

  • рассыпчатые кашки, типа гречневой и пшенной;
  • нежирное мяско и рыба;
  • кисломолочные продукты;
  • свежие овощи и фрукты;
  • масло растительное и сливочное;
  • орешки;
  • различные сухофрукты, из которых хорошо готовить компотики;
  • вареные яйца (не больше двух в день);
  • овощные супчики;
  • кальмары, креветки;
  • холодец;
  • выпечка несдобная;
  • варенье, мед и мармелад из сладостей.

Каких продуктов при такой проблеме быть на кухне не должно?

Не стоит допускать, чтобы в пищу к вам при таком заболевании попали следующие «товарищи»:

  • крепкие чаи;
  • жирные блюда;
  • грибы;
  • бобовые;
  • рис, манка;
  • сдоба;
  • копчености и соленья;
  • шоколад;
  • кисель;
  • макароны;
  • овощи с горьким и острым вкусом;
  • кремовые кондитерские изделия;
  • все жиры для кулинарии.

Теперь вы знаете, какая диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом должна соблюдаться, и мы желаем вам легко справиться со своей неприятностью и избежать повторного ее возникновения.

Leave a Reply Cancel reply

Источник: https://kakvylechit.ru/dieta-dlya-kishechnika/dieta-pri-sindrome-razdrazhennogo-kishechnika-s-meteorizmom

Диета при срк с метеоризмом и диареей – Лечение гастрита

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.Подробнее здесь…

Истинные причины, вызывающие синдром раздраженного кишечника, современной медициной не установлены.

Существует мнение, что СРК развивается из-за нарушений в чувствительной и двигательной кишечной функции.

Основное влияние на деятельность ЖКТ оказывает центральная нервная система. Стрессы и нервные потрясения отрицательно сказываются на функционировании кишечника.

У пациентов выделяют следующие признаки СРК с поносом:

  • аномальная моторика кишечника;
  • нарушенная секреторная функция органов ЖКТ;
  • изменение висцеральной чувствительности.

При синдроме раздраженного кишечника тонкий и толстый кишечник проявляет усиленную реакцию в виде сильных спазмов, медленной или ускоренной моторики в ответ на раздражение пищей или после приема лекарства.

Кроме того, существенную роль в развитии СРК с поносом имеет нарушенное оптимальное соотношение между микроорганизмами в тонкой и толстой кишке.

Продукты, вырабатываемые бактериями в процессе жизнедеятельности, способствуют поддержанию раздражения в ЖКТ, способствуя нарушениям гидролиза жира, белка и глюкозы.

Постепенно снижается внутрикишечный кислотно-щелочной баланс, приводя к разрушению ферментативных соков.

Вследствие этого развивается ферментативная недостаточность ЖКТ, сопровождающаяся метеоризмом. При таком состоянии лечение и диета необходимы.

Параллельная и прогрессирующая перемена моторной функции и чувствительности ЖКТ происходит под постоянным контролем и влиянием ЦНС.

Пациенты, страдающие СРК, подвержены депрессивным состояниям, повышенной тревожности, стрессам и фобиям. Но существует и обратная закономерность для этих патологических состояний.

Подобные проблемы со здоровьем могут быть не условием, а итогом продолжительного изменения работы ЖКТ.

Головной мозг, как и ЖКТ, выделяет в кровоток катехоламины и эндогенные опиоиды, такие как эндорфины и энкефалины.

Через изменения в обменных процессах медиаторов серотонина, ацетилхолина, гастрина и пр. они влияют на секреторную и моторную функцию кишечника.

Часто СРК относят к психосоматическим заболеваниям. Стрессы и переживания являются триггерными факторами, последовательно включающими нервные, нервно-мышечные и гормональные последовательные цепные реакции.

Они же и определяют индивидуальные особенности типа моторной функции кишечника людей.

В развитии синдрома раздраженного кишечника основную роль отдают нескольким факторам: психологическому, изменению моторной функции и чувствительности, колебанию состава химических веществ в содержимом кишечника.

Существуют сохраняющиеся и рецидивирующие за период 4 месяцев симптомы синдрома раздраженного кишечника:

  • облегчающиеся после акта дефекации болезненность и ощущение дискомфорта, возникающего в брюшной полости. Они зависят от структуры испражнений и того, сколько раз был стул;
  • изменение структуры каловых масс – плотные, фрагментированные, водянистые, жидкие;
  • увеличение или сокращение частоты дефекаций – чаще 3 раз в течение дня либо реже 3 раз в неделю;
  • изменение процесса дефекации – необходимость в долгих потугах, неожиданные позывы, ощущение частичного опустошения прямой кишки;
  • примесь слизи в кале;
  • накапливание газа в кишечнике и ощущение распирания брюшной полости.

Некоторые пациенты полагаются на форум, заметив у себя признаки синдрома раздраженного кишечника, после чего самостоятельно назначают себе лечение.

Не стоит этого делать, потому что вылечить СРК очень трудно. Но диета может помочь значительно улучшить самочувствие больного.

:

СРК с поносом сопровождается патологическим изменением состава симбиотических микроорганизмов в толстом кишечнике.

Лечить эту проблему необходимо, используя лекарства и препараты, в составе которых содержатся лактобактерии и бифидобактерии.

В том числе пациентам обязательно назначается диета. Правильное питание способствует стиханию воспалительных процессов в ЖКТ.

Такой симптом, как жидкий стул, может быть одним из признаков многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, а не только СРК.

В наибольшей степени он проявляется во время острых инфекционных заболеваний и при сильном воспалении органов пищеварения. Продолжается он не более 2 недель.

Для функционального и органического расстройства процесса пищеварения наиболее характерен понос в хронической форме.

Отличительной особенностью жидкого стула при СРК является обязательное наличие абдоминальной боли.

Следующая характерная черта синдрома раздраженного кишечника с поносом – это присутствие психопатологических изменений (депрессии, подавленности, тревоги и прочее). В большинстве случаев кал при поносе имеет примеси слизи.

Кишечная симптоматика СРК имеет несколько особенностей. Пациент испытывает боли неопределенного характера, тупые, жгучие, кинжальные, ноющие, выкручивающие и постоянные.

Чаще всего они локализуются в левой верхней части живота. Боль может возникать в положении стоя и проходить после принятия положения лежа.

У женщин болевые ощущения могут усиливаться во время менструации. Как правило, в ночное время суток боли отсутствуют. В течение для и после приема пищи боль и дискомфорт становятся сильнее.

Перечисленные признаки нельзя считать принадлежащими только СРК, потому что они встречаются и при других болезнях ЖКТ.

Лекарственная терапия и правильное питание при СРК

Ни один даже специализированный форум не заменит консультацию врача, так как необходимо грамотно определить, не относятся ли наблюдаемые симптомы к заболеваниям других органов пищеварения.

Питание пациентов, имеющих синдром раздраженного кишечника, должно быть полноценным, а диета всегда соблюдаться. Только в этом случае лечение СРК с поносом будет действенно.

Питание должно исключить блюда, вызывающие раздражение и процессы брожения в кишечнике. Это молоко, квас, пиво, цельнозерновой хлеб, сырые плоды.

:

Понос при СРК способствует потере организмом жидкости и необходимых для жизнедеятельности электролитов.

Ускоренное прохождение пищевого комка через воспаленный кишечник вызывает дальнейшее вымывание важных элементов.

Чтобы вылечить синдром раздраженного кишечника, диета разрешает включать в питание кисели, желеобразные блюда, черствый хлеб, жидкие каши.

Необходимо включать в рацион нежирное мясо и рыбу, тушеные овощи, запеченные фрукты.

Учитывая то, что СРК с поносом развивается после частого употребления жирной, пряной, жареной пищи и алкогольных напитков, то есть стимулирующих кишечную моторику продуктов, то их следует исключить из рациона.

Лечение и диета при СРК с поносом будут действенны, если будут соблюдены главные условия разработки полноценного питания:

  • еда должна приниматься дробно, часто и в малом количестве. Примерно 4-5 раз в течение дня;
  • необходимо уменьшить количество сладостей, напитков с газом, сдобных печений и булочек и продуктов, повышающих газообразование.

Чтобы лечение действовало, диета при СРК должна закреплять кишечник. Такое свойство есть у моркови, картофеля, чая, запеченных и приготовленных на пару плодов. Диета должна исключать употребление блюд, вызывающих аллергию.

Лечение СРК с поносом проводят симптоматическое с помощью медикаментов в периоды обострения заболевания. Лечить данное патологическое состояние необходимо, чтобы избежать осложнения.

Лечение проводят, используя следующие лекарственные группы медикаментов:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.Подробнее здесь…

  1. антибиотики;
  2. спазмолитики;
  3. активаторы и блокаторы серотониновых рецепторов;
  4. антидепрессанты.

Помимо этого, лечить СРК можно с помощью курсов массажа и лечебной физкультуры.

Лечение СРК с поносом должно быть направлено на снижение скорости сокращения мышц. С этой целью применяют антиспазматические препараты, например, Папаверин или Но-шпу.

:

Чтобы остановить диарею, лечение предусматривает прием Лоперамида.

Он замедляет скорость прохождения пищевого комка и увеличивает количество всасываемой жидкости кишечной стенкой.

Лечение антидепрессантными средствами СРК с поносом проводят только по предписанию врача, который может назначить Флуоксетин, Амитриптилин и другие препараты.

Купирование признаков СРК сочетают с приемом болеутоляющих и нейромодулирующих средств. Лечение вегетативных нарушений, которые встречаются у пациентов при СРК с поносом, проводят с помощью Эглонила.

Правила питания при синдроме раздраженного кишечника

Примерный суточный рацион: завтрак – травяной чай, каша из овсяных хлопьев, тост с яйцом вкрутую. Обед – картофельный суп-пюре, рисовая каша с кусочком запеченного кролика, кисель, сухарики. Полдник: йогурт с галетным печеньем, творог. Ужин: салат из огурцов, заправленный маслом, морская рыба, ягоды. За 3 часа до сна: стакан кефира с нулевой жирностью.

Вздутие живота

СРК с метеоризмом часто сопровождается поносом. В этом случае из питания убирают все бобовые культуры, несовместимые продукты. Принцип действия заключается в отмене пищи, которая при попадании в кишечник вызывает синдром газообразования. Поэтому овощи, мясо должны быть отварными или запеченными. Можно употреблять:

1. Нежирное мясо, желательно кролик или птица, телятина. Рыбу лучше выбирать морских сортов, яйца варят вкрутую.

2. Легкие бульоны, каши из гречневой, рисовой крупы, с учетом переносимости злаковых культур.

3. Из овощей: тыква, морковь, кабачки, огурцы, зеленый перец, салат, пастернак.

4. Фруктовый рацион заключается в употреблении ягод, киви, лимона, апельсина, грейпфрута.

5. Что касается молочных продуктов, при СРК рекомендуется есть безлактозную пищу, твердые сыры.

6. Из сладкого можно только мед или кленовый сироп.

Что нельзя кушать при метеоризме:

  • Коровье, козье, овечье, сгущенное молоко, сливки, мороженое, кефиры, йогурты.
  • Все бобовые, продукты из сои, жирные орехи вызывают метеоризм.
  • Яблоки, абрикосы, черешню, джемы и повидло.
  • Капусту, грибы, спаржу, свеклу.
  • Все виды пирожных и тортов, любые газированные напитки.

Примерное меню. Завтрак: гречневая каша, тост с сыром, зеленый чай с лимоном. Обед: суп с сельдереем на курином бульоне, пюре из моркови, филе индюшки, салат из сезонных овощей, грушевый компот. Полдник: отварное яйцо, тост с маслом, киви, гранат. Ужин: овощная запеканка с куриными тефтелями, апельсиновый сок. Перед сном: травяной отвар с медом.

Рацион при запорах

Диеты при запорах, вызванных СРК и дисбактериозом должны запускать механизм работы кишечника, чтобы не навредить ему. Хронические проявления заболевания являются поводом для назначения третьего стола.

Так как симптомы могут сопровождаться болями, то еду нужно измельчать и добавлять в нее растительное масло. Важно обогатить рацион волокнами целлюлозы, улучшающими моторику.

Можно есть следующие продукты питания:

1. Растительная клетчатка поступает в организм с крупами из гречки, пшена и перловки, ржаным хлебом и выпечкой с отрубями.

2. Перистальтику тонкой и толстой кишки укрепляют сырые овощи и фрукты, особенно чернослив, который можно кушать в неограниченных количествах.

3. Чтобы обогатить микрофлору полезными микроорганизмами принимают в пищу продукты из кислого молока, творог, кефир, йогурты, ряженку.

4. При синдроме раздраженного кишечника не обойтись без мяса, поэтому потребление белка является важным фактором, но лучше выбирать филейную часть, без жира.

5. Протеины и жирные кислоты поставляют в организм яйца, сваренные вкрутую.

Не рекомендуется употреблять:

  • Кофе, какао и шоколад скрепляют стул, нагружая пищеварительную систему и повышая выработку желчи.
  • Капуста, горох и фасоль способствуют метеоризму, который усугубляет заболевание.
  • Сдоба усиливает процессы брожения, обеспечивая размягчение поверхностных масс и отвердевание нижних, что вызывает вздутие.
  • Слизистые супы, рис являются тяжелыми блюдами, их стоит исключить, чтобы не раздражать кишечник.

Меню, которое составляют при синдроме раздраженного кишечника с запорами заключается в сбалансированности питания и не испытывает дефицита полезных веществ. Завтрак: пшеничная каша на молоке, хлеб с маслом, чай.

Обед: перловый суп на говяжьем бульоне, картофельное пюре, отварная рыба, компот из слив. Полдник: йогурт, галетное или ржаное печенье, фруктовый микс. Ужин: куриная грудка с овощным рагу, салат из огурцов и помидоров, компот из сухофруктов.

Перед сном: стакан кефира.

Синдром раздраженного кишечника сопровождается не только нарушением работы пищеварительной системы, зачастую возникает боль, которую необходимо купировать в первую очередь. Комплексный подход лечения включает обязательное соблюдение диеты. Важно помнить, что запор может вызвать метеоризм, поэтому к выбору рациона нужно относиться ответственно, учитывая все факторы и признаки.

Источник: http://pitanie.gastrit-i-yazva.ru/meteorizm/dieta-pri-srk-s-meteorizmom-i-diareej/

Особенности диеты при СРК (синдроме раздраженного кишечника) — Худеем вместе

Соблюдение диеты при раздраженном кишечнике крайне важно: ее меню зависит от определенных симптомов, а также она используется совместно с лекарственными средствами и помогает добиться наилучших результатов.

Особенности диеты при СРК (синдроме раздраженного кишечника)

Заболевание, сопровождающееся повышенным газообразованием, поносом, болезненными ощущениями или запором, называется синдромом раздраженного кишечника (СРК).

Чаще всего он появляется из-за стрессов, частого употребления кофе, некачественной или жирной пищи, а также неправильного питания. Если вовремя не начать контролировать свой рацион и принимать лекарственные препараты, то данная проблема может осложниться появлением гастрита, панкреатита, желчекаменной болезни или холецистита.

Нужна ли диета при синдроме раздраженного кишечника

Самое важное, что используется для лечения – это диета для больных СРК. Продукты, разрешенные к употреблению, напрямую зависит от симптомов:

  • Если СРК сопровождается диареей, то запрещаются свежие овощи и фрукты с высоким содержанием раздражающей перистальтику клетчатки: огурцы, капуста, яблоки, тыква, свекла, виноград, кабачки, чернослив, изюм и курага. Также нельзя употреблять кисломолочные продукты, сдобу, черный хлеб. Ограниченно: молочные продукты, сахар, вареные яйца;
  • При болезненных ощущениях и запорах исключается кофе, шоколад, чай, фасоль, капуста, горох и сдоба.

Лечебную диету при синдроме раздраженного кишечника лучше всего использовать с первого же дня появления симптомов, так как это ускорит процесс выздоровления и значительно облегчит состояние больного.

Общие правила лечебного питания при синдроме раздраженного кишечника:

  • Принимать пищу необходимо через равные промежутки времени и минимум 4 раза в день;
  • Во время еды не нужно торопиться: ее рекомендуется пережевывать медленно и тщательно, чтобы не нагружать пищеварительные железы;
  • Осуществлять последний прием пищи не позднее чем за 3 часа до сна.

Диета стол № 4 при синдроме раздраженного кишечника: меню

Данный рацион используется при диарее, и в нем разрешается кушать слизистые супы, мясо, подсушенный хлеб, вяжущие ягоды, кофе, чай, какао, рисовую или овсяную кашу.

Примерное меню:

  • Завтракаем овсянкой на воде, с добавлением черной смородины;
  • На ланч кушаем сухари, пьем чай;
  • Обедаем рисовым супом и котлетой на пару;
  • На полдник съедаем бутерброд со сливочным маслом, пьем кофе или чай;
  • Ужинаем пловом, запиваем отваром шиповника.

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

При вздутии живота, нередко сопровождающемся поносом, необходимо питаться вяжущими продуктами из списка разрешенных, а в качестве примера использовать это меню:

  • Завтракаем любой кашей, кроме перловой или пшенной;
  • На ланч съедаем бутерброд с кусочком сыра;
  • Обедаем мясным супом;
  • Полдничаем творогом;
  • Ужинаем запеченной рыбой и гречневой кашей.

Диета при синдроме раздраженного кишечника с диареей

Для избавления от диареи нужно использовать в своем рационе черничный отвар, макароны, бананы, вишню, хурму, айву, рис, гречку, белые сухари, фасоль, горох, томатный и апельсиновый соки.

Приблизительное меню:

  • Завтракаем рисовой кашей;
  • На ланч съедаем творожный пудинг;
  • Обедаем картофельным пюре и куриной грудкой;
  • Ужинаем мясным суфле, макаронами и чашкой какао.

Диета при синдроме раздраженного кишечника и запорах

Чтобы избавиться от запора, необходимо питаться свежими овощами и фруктами, вареными яйцами, холодными супами, рыбой и мясом, кисломолочными продуктами.

Примерное меню:

  • Завтракаем овсяной молочной кашей, пьем чай с бутербродом;
  • На ланч перекусываем фруктовым салатом с заправкой из йогурта, пьем сливовый сок;
  • Обедаем рыбным супом, пшеничной кашей и вареной свеклой;
  • Ужинаем овощным рагу, куриной запеченной грудкой и салатом из свежих овощей.

Диета при синдроме раздраженного кишечника у детей

Чаще всего СРК у детей сопровождается диареей, и для этого существует особое меню:

  • Утром кушаем злаковую кашу, пьем чай с сухарями;
  • На ланч – компот и галетное печенье;
  • Обедаем супом из риса, котлетой и картофельным пюре;
  • Полдничаем апельсиновым соком и галетками;
  • Ужинаем порцией плова и отварным яйцом.

Диета для профилактики синдрома раздраженного кишечника

Чтобы предотвратить СРК, необходимо придерживаться правильного питания, отказаться от жареной и жирной пищи по примеру следующего меню:

  • Утром кушаем овсянку и немного фруктов, пьем чай;
  • На перекус – запеченные яблоки;
  • Обедаем любым первым блюдом с мясом, кушаем овощной салатик;
  • Полдничаем натуральным йогуртом;
  • Ужинаем паровыми котлетами, салатом из морепродуктов и тушеными овощами.

Диета при СРК: рецепты

Рецепт рисового супа

  • Готовим мясной бульон, затем вынимаем из него мяса, высыпаем рис, варим его до полного разваривания;
  • Процеживаем, доливаем к рису горячей воды, доводим до кипения.

Рецепт овощного салата

  • Нарезаем на полукруги огурцы, а помидоры и сладкий перец – кубиками;
  • Смешиваем, поливаем оливковым маслом, посыпаем зеленью.

Рецепт паровых котлет

  • Перекручиваем 3 раза в мясорубке куриное филе;
  • Отвариваем рис, затем остужаем и протираем через сито;
  • Смешиваем с мясным фаршем, солим и взбиваем;
  • Лепим шарики и готовим в специальной форме на пару.

В результате диеты при синдроме раздраженного кишечника уже спустя 2-5 суток исчезают любые симптомы, начиная от запора или диареи и заканчивая болезненными ощущениями, что в очередной раз доказывает ее необходимость.

Своевременная профилактика СРК помогает предотвратить раздражение кишечника, а также нормализовать пищеварение и избавиться от многих болезней органов ЖКТ.

Советы как избежать заболевания СРК:

  • Стараться не попадать в стрессовые ситуации;
  • Если стрессы часто сопровождаются диареей – сразу же обратиться к невропатологу;
  • Питаться только натуральной свежей пищей;
  • Посещать проверенные заведения общепита;
  • Не отказываться от физических нагрузок;
  • Следить за своим рационом и не допускать частого употребления жирных блюд.

Источник: https://odietah.info/osobennosti-diety-pri-srk-sindrome-razdrazhennogo-kishechnika/

Поделиться:

Нет комментариев

moijeludok.ru

Диета при синдроме раздражённого кишечника с метеоризмом

Главная > Симптомы и синдромы > Метеоризм > Диета при синдроме раздражённого кишечника с метеоризмом

Явление выделения газов, сопровождаемое неприятными запахами и специфическими звуками, не только вызывает чувство дискомфорта, но и создает напряженную ситуацию в окружении. При скоплении газов в кишечнике в результате нарушения ферментной деятельности начинаются боли и самопроизвольное выделение этих газов, которое человек не в состоянии контролировать (метеоризм). Наиболее часто связан с метеоризмом синдром раздраженного кишечника.

Вздутие живота при СРК можно разделить на следующие виды в зависимости от причин его вызвавших:

  • алиментарное;
  • дисбиотическое;
  • динамическое;
  • психогенное.

Независимо от того, чем именно вызвано повышенное скопление газов в кишечнике, они аккумулируются в виде большого количества мельчайших пузырьков, окруженных слизью. Покрывая внутреннюю оболочку кишечника тонким слоем, слизистая пена усложняет пристеночное пищеварение, нарушая процесс всасывания и всасывания газов кишечной стенкой.

Алиментарный тип скопления газов при СРК, спровоцированный пищей, вызывающей бродильные процессы и повышенное газообразование, газированными и другими напитками, которые произведены методом брожения, являются самым распространенным. Поэтому основным при выборе как лечить СРК с метеоризмом является диета и исключение при СРК с метеоризмом продуктов запрещенных к употреблению.

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

При СРК с метеоризмом в питание включаются продукты, которые не провоцируют образование газов, и в тоже время обеспечивающие поступление всех полезных веществ необходимых для обеспечения функционирования организма. Среди разрешенных продуктов питания можно назвать:

  • мясо нежирных сортов;
  • пшеничный хлеб, сухари;
  • вареные овощи;
  • геркулесовая, гречневая, рисовая, манная каша на воде;
  • постная рыба;
  • нежирный творог.

Среди пищи, не рекомендуемой к употреблению при СРК с вздутием живота, основное место занимают все бобовые и капустные культуры, молоко, сливки. Категорически неприемлемы газированные напитки, а также напитки с использованием сахарозаменителей. Провоцируют избыточное газообразование при употреблении только что сделанной выпечки, хлеба с отрубями и ржаного, крутые яйца, копчености и жареные блюда. Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом разработана специальная.

Рекомендуется придерживаться основных правил питания, которые включают дробный прием пищи оптимальной температуры, потребление жидкости увеличить до двух и более литров в день. Значительно уменьшает газообразование семена укропа в виде чая, который выпивают перед едой. Исключить нежелательную реакцию организма на употребление сладких блюд и фруктов возможно при приеме их отдельно от основных блюд.

Немаловажное значение для повышения эффективности диеты при метеоризме, связанном с СРК, имеет тщательное переваривание пищи. Первичное расщепление пищи происходит во рту с помощью амилазы слюны. При этом, чем выше активность амилаза слюны, тем лучше переваривается пища. И наоборот, глотая пищу не пережевывая, дается усиленная нагрузка на пищеварительный тракт, что увеличивает газообразование.

Диета при СРК с метеоризмом не исключает животные жиры, но их количество должно быть ограничено, и обязательно тщательное пережевывание белковой пищи. Это связано с тем, что переваривание белковой пищи происходит медленнее, чем овощной. Попадая в кишечник, недостаточно переваренная пища содержит белок, который распадается на сероводород и другие газы. При развитии болезни СРК с метеоризмом живот вздувается, а выделения газов из кишечника дурно пахнут. Снижают газообразование пшеничные отруби, а добавив в блюдо имбирь, который усиливает выработку желудочного сока, отмечают ветрогонный, бактерицидный и антибактериальный эффекты.

Лечение СРК с метеоризмом

Лечение синдрома раздраженного кишечника с метеоризмом заключается в восстановлении дефицита пищеварительных ферментов и усиления перистальтики кишечника. При лечении метеоризма синдрома раздраженного кишечника лекарства применяют из серии спазмолитиков для нормализации моторики. К лекарствам, которые быстро уменьшают повышенное газообразование, относятся препараты на основе гидроксидов магния, алюминия, висмута, и так называемые пеногасители. Также не стоит расслабляться тем, кто вылечил СРК с метеоризмом, поскольку данное заболевание требует проведение регулярных профилактических процедур.

Синдром раздраженного кишечника является очень распространенным заболеванием, на проявления которого не принято жаловаться в голос. Тем не менее нежелание признавать наличие у себя проблем с пищеварением приводит к их усугублению, поэтому пока этого не произошло, и диарея не загнала больного в туалет на весь день, стоит своевременно задуматься о лечение синдрома раздраженного кишечника.

Причины

Несмотря на широкую распространенность заболевания, до сих пор ученым не удалось точно установить причины синдрома раздраженного кишечника. Сейчас принято считать, что эта патология является логичным последствием сочетания ряда психологических и физических проблем. Это:

  • стрессы, депрессии, посттравматический синдром, повышенное беспокойство;
  • нерациональное питание, в особенности злоупотребление кофеином, алкоголем, жирной пищей при остром дефиците растительной клетчатки;
  • регулярное переедание;
  • заболевания ЖКТ;
  • гормональные нарушения;
  • генетическая предрасположенность.

Но для того чтобы появились симптомы СРК не нужно присутствие всех вышеперечисленных факторов, достаточно наличия хотя бы 1 или 2.

Внимание! Учеными была замечена закономерность: чем больше причин развития СРК имеется у пациента, тем более выраженными будут симптомы заболевания.

Симптомы

Признаки синдрома раздраженного кишечника носят общий характер и обычно не доставляют сильного беспокойства больному, в связи с чем люди редко обращаются к врачу с этой патологией. К их числу относятся:

  • боли, спазмы и вздутие живота, исчезающие после опорожнения кишечника и ассоциирующиеся с приступами запоров или диареи;
  • чередование диареи с запорами;
  • метеоризм;
  • возникновение резких позывов к дефекации;
  • урчание в животе;
  • необходимость затрачивать больше усилий для опорожнения кишечника;
  • учащение позывов к дефекации;
  • отсутствие чувства облегчения даже сразу же после дефекации;
  • выделение слизи из ануса.
Диарея – наиболее частое проявление СРК

Важно: при синдроме раздраженного кишечника симптомы обычно усиливаются вскоре после еды, при попадании в стрессовую ситуацию, а у женщин до или во время менструаций. Они носят приступообразный характер и иногда могут сохраняться на протяжении 2–4 дней, после чего бесследно исчезают.

Очень часто при СРК наблюдаются боли различного характера, которые к тому же постоянно возникают в новых местах. Поэтому к вышеперечисленным признакам заболевания могут присоединяться тревога и депрессия, а это лишь усугубляет проблему. Также синдром раздраженного кишечника может давать о себе знать такими внекишечными расстройствами, как:

  • повышенная утомляемость;
  • появление неприятного привкуса во рту;
  • нарушения сердечного ритма;
  • головные боли;
  • тянущие боли в пояснице;
  • ослабление сексуального влечения;
  • появление дискомфорта во время половых актов;
  • нарушения сна;
  • частые позывы к мочеиспусканию, которое может сопровождаться дискомфортом.

Варианты течения СРК

Многолетняя практика показывает, что в основном у пациентов синдром раздраженного кишечника проявляется согласно одной из следующих моделей:

  • Синдром раздраженного кишечника с диареей. В таком случае непреодолимые позывы к дефекации вплоть до недержания возникают внезапно во время еды или сразу же после нее, особенно если больной быстро принимал пищу. При этом каждый приступ сопровождается болями и вздутием живота, а ночью позывы к дефекации в большинстве случаев отсутствуют.
  • Синдром раздраженного кишечника с запорами. В подобных ситуациях больные жалуются на приступообразные, сходные с коликой, или, наоборот, постоянные ноющие боли в разных отделах толстого кишечника и задержку стула. При этом каловые массы, как правило, содержат белые слизистые выделения, а боли возникают после приема пищи. Также в таких случаях часто имеют место метеоризм, вздутие живота, изжога и тошнота.
  • Смешанный. В этом случае больных поочередно одолевают приступы диареи и запоров.

Но подобное деление на модели течения заболевания не является окончательным. Как уже говорилось выше, симптомы СРК могут затухать на некоторое время, поэтому после очередного такого периода затишья на смену модели СРК с запорами могут прийти повторяющиеся приступы диареи.

Диагностика

Несмотря на весь прогресс медицины, сегодня еще не существует специфического теста или манипуляции, позволяющих точно определить синдром раздраженного толстого кишечника или других нижних отделов пищеварительного тракта. Это связано с тем, что это заболевание не вызывает никаких структурных изменений в органах.

Поэтому диагностика СРК проводится путем исключения других патологий, имеющих сходную симптоматику. С этой целью больным назначают:

  • Анализ кала. Исследование необходимо для выявления в каловых массах скрытой крови и паразитов.
  • Общий анализ крови проводится для выявления анемии и присутствия в организме воспалительного процесса.
  • Анализ крови на целиакию, то есть заболевание, заключающееся в непереносимости глютена. При наличии целиакии попадание в организм глютена, белка содержащегося в больших количествах в злаках, запускает неадекватную иммунную реакцию, результатом которой становится раздражение тонкого кишечника, снижение полноты всасывания веществ и диарея.
  • Ректороманоскопия и колоноскопия. Эти обследования во многом схожи между собой, их суть состоит в визуальном осмотре и при необходимости взятии образца тканей кишечника с помощью аппарата, представляющего собой гибкую трубку с камерой на конце. Но проведение колоноскопии подразумевает исследование всего толстого кишечника и прямой кишки, а ректороманоскопии – лишь прямой и сигмовидной кишки.Строение толстого кишечника
  • КТ и МРТ области живота и малого таза назначаются при подозрении на наличие каловых камней, нефролитиаза, аппендицита или рака.

Важно: вероятность наличия именно СРК повышается, если признаки заболевания сохраняются в течение месяца и более или регулярно повторяются на протяжении как минимум 3 месяцев.

Особенно важно пройти полноценную диагностику при присоединении таких симптомов, как:

  • появление отека или уплотнения в заднем проходе или в области живота;
  • беспричинная потеря веса;
  • кровотечения;
  • анемия.

Таким образом, говорить о том, что такое диагноз СРК и что он значит можно только после исключения наличия органических патологий.

Традиционные методы лечения

Обычно лечение СРК проводится путем смены образа жизни, подбора диеты и в редких случаях употребления медикаментов. Подобных мер зачастую достаточно для существенного снижения выраженности симптомов заболевания или даже их полного устранения. Но для каждого пациента терапия должна подбираться индивидуально, поскольку ее вид и направление напрямую зависят от имеющихся симптомов заболевания.

Медикаментозная терапия

Чаще всего больным с синдромом раздраженного кишечника лечение препаратами не назначают, за исключением приема пробиотиков. Но и эти лекарственные средства некоторыми врачами уже считаются бесполезными в силу ряда обстоятельств.

Пробиотиками называют препараты и пищевые добавки, в состав которых входят так называемые полезные бактерии, в норме принимающие участие в процессах пищеварения. Под действием различных агрессивных веществ, антибиотиков или в результате злоупотребления алкоголем нормальная микрофлора кишечника разрушается, на ее место приходят патогенные бактерии, следствием чего становятся нарушения пищеварения и возникают характерные для СРК симптомы. Чтобы запустить процесс в обратную сторону рекомендуется использовать пробиотики, которые помогут восстановить нормальную микрофлору кишечника и, соответственно, преодолеть СРК.

Внимание! Многие специалисты утверждают, что прием пробиотиков не оказывает никакого влияния на состав микрофлоры, поскольку содержащиеся в них бактерии погибают в агрессивной желудочной среде.

Медикаментозная терапия при СРК носит исключительно симптоматический характер

Применение более серьезных лекарственных средств может понадобиться в запущенных случаях, когда симптомы СРК доставляют существенный дискомфорт больному и заметно снижают качество его жизни. К их числу относятся:

  • Противодиарейные средства. Их назначают для устранения приступов диареи, поскольку содержащиеся в них вещества снижают перистальтику кишечника. Благодаря этому пища дольше задерживается в ЖКТ, поэтому каловые массы успевают достичь необходимой консистенции и объема.
  • Слабительные. Лекарственные средства этой группы показаны для лечения СРК с запорами. Заключающиеся в них действующие вещества повышают содержание жидкости в каловых массах и увеличивают их размер, благодаря чему отработанные остатки пищи становятся мягче и легче продвигаются по кишечнику.
  • Спазмолитики. Препараты этой группы помогают устранить спазм мышц кишечника и тем самым снизить интенсивность болей.
  • Антидепрессанты назначаются лишь в тех случаях, когда СРК провоцирует развитие сильной депрессии, что усугубляет его проявления и, следовательно, формирует замкнутый круг.

Совет: при длительных диареях рекомендуется принимать калий и магний при СРК, поскольку эти минералы не успевают всасываться из пищи в ЖКТ, что отрицательным образом влияет на работу всего организма. В частности, их дефицит может вызывать судороги, нарушения сердечного ритма, деятельности нервной системы, образование песка в почках и так далее.

Психотерапия

Поскольку частое перенесение стресса является одной из причин развития СРК, больным рекомендуется избегать ситуаций, вызывающих сильные эмоциональные потрясения, стараться не вступать в конфликты и освоить методики, помогающие повысить собственную стрессоустойчивость. Особенно это актуально для тех пациентов, у которых симптомы СРК обычно проявляются в ответ на стресс.

Поэтому больным рекомендуют освоить и применять на практике:

  • дыхательную гимнастику;
  • искусство медитации;
  • йогу;
  • Тай-Чи и так далее.

Нелишним будет повысить уровень физической активности, так как уже давно доказано, что физические нагрузки помогают снизить нервное напряжение и улучшить настроение. Поэтому, если у пациентов нет каких-либо противопоказаний, рекомендуется регулярно бегать или посещать бассейн.

Йога – отличное средство для снятия стресса, усталости и повышения тонуса мышц

Также для улучшения психического состояния пациента рекомендуются:

  • Разговорная терапия. Этот вид лечения помогает снизить интенсивность стресса и проявлений СРК. В зависимости от состояния больного ему может быть назначен один из видов терапии:
    • Когнитивно-поведенческая, направленная на обнаружение и устранение проблем, возникших в результате мыслей или действий пациента.
    • Психодинамическая (межличностная), использующаяся для выявления и ликвидации проблем с эмоциями пациента.
  • Гипнотерапия показана при наличии болей и существенного дискомфорта, возникающих в результате прогрессирования СРК. Это объясняется тем, что гипноз может помочь снизить влияние подсознания на формирование тех или иных симптомов заболевания.

Диета

Именно изменение характера питания и пищевых привычек лежит в основе борьбы с СРК. Но для лечения этого недуга не существует универсальной диеты, как, например, для гастрита, подходящей каждому больному. Именно поэтому к подбору меню при СРК нужно подходить творчески и в высшей мере индивидуально, поскольку каждый пациент по-разному реагирует на одни и те же виды пищи. Несложно догадаться, что подобрать идеальную для отдельного больного диету может только высококвалифицированный специалист, который сможет учесть все особенности пациента, его вкусовые предпочтения и график приема пищи.

Совет: чтобы облегчить работу диетолога или другого врача, составляющего диету, пациенту стоит вести пищевой дневник, в который он будет записывать абсолютно все, что он успел съесть за день, а также описывать характер возникающих симптомов и их особенности.

Общие правила питания

Питание при синдроме раздраженного кишечника для каждого пациента подбирается врачом индивидуально в зависимости от имеющихся у него симптомов, пищевых пристрастий и индивидуальных реакций на те или иные продукты питания. Кроме того, безусловно, советы по составу питания будут отличаться для больных СРК с запорами и диареей. Если говорить про общие положения диеты при СРК, то больным рекомендуется:

  • Питаться не менее 4 раз в день через равные промежутки времени.
  • Принимать пищу без спешки небольшими порциями.
  • Полностью убрать из ежедневного рациона мощные раздражители кишечника, в том числе:
    • жирную пищу;
    • алкоголь;
    • кофе;
    • газообразующие продукты, например, капусту, сдобу, редьку;
    • сдобу;
    • острые и кислые блюда;
    • консервы;
    • газированные напитки.
  • Составлять меню таким образом, чтобы суточная калорийность рациона находилась в пределах 2,5–2,8 тыс. ккал.
  • Вести дневник питания, в который стоит заносить все без исключения блюда и продукты, съеденные за день, а также выпитые напитки и отмечать реакцию организма на них.

Совет: если после употребления некоторого сочетания продуктов или блюд состояние больного ухудшилось, в следующий раз стоит принимать эти продукты раздельно и отслеживать малейшие перемены своего состояния. Таким образом, можно определить какие именно продукты вызывают приступы диареи, запоры, боли и так далее.

Особенности питания при СРК, сопровождающегося запорами

Диета при СРК с запорами заключается в насыщении своего меню такими продуктами и блюдами, как:

  • хлеб с отрубями;
  • ржаной хлеб;
  • любые рыба и мясо;
  • свежие кисломолочные продукты, например, простокваша, кефир, сметана, творог;
  • холодные супы;
  • яйца, приготовленные вкрутую;
  • сливочное и растительное масло;
  • крупы, например, перловая, гречневая, ячневая;
  • сырые фрукты и овощи, в особенности чернослив;
  • мед;
  • компоты;
  • соусы.

В то же время диета при СРК предполагает исключение из рациона:

  • шоколада;
  • риса;
  • какао;
  • слизистых супов;
  • хурмы и так далее.

Совет: больным рекомендуется отказаться от употребления горячих блюд и напитков и отдавать предпочтение теплой еде.

Когда у пациентов часто возникает вздутие живота, их рацион вгоняется в еще более тесные рамки

Если больного мучает вздутие живота и повышенное газообразование, то диета при СРК с метеоризмом предполагает приваривание всех овощей и фруктов, а также отказ от капусты, винограда, бобовых, арбуза, картофеля, цельного молока.

Пример меню

При составлении меню нужно внимательно следить за его сбалансированностью, чтобы организм не испытывал дефицита питательных веществ. В качестве примера меню можно привести следующее:

1 завтрак:

  • овсяная каша, приготовленная на молоке;
  • хлеб со сливочным маслом;
  • некрепкий чай.

2 завтрак:

  • салат из персика, киви, яблока, заправленный йогуртом;
  • сливовый сок.

Обед:

  • рыбный суп;
  • азу из говядины с пшеничной кашей;
  • отварная свекла;
  • черный хлеб;
  • компот из сухофруктов.

Ужин:

  • запеченная куриная грудка с овощным рагу;
  • салат из свежих помидоров и огурцов;
  • чай.

Внимание! Черный хлеб можно кушать, только если у пациента нет болей в животе.

Особенности питания при СРК, сопровождающегося диареей

Диета при СРК с диареей подразумевает отказ или существенное снижение объема употребления продуктов, которые способствуют ускорению процессов опорожнения кишечника. Первоначально рекомендуется отказаться от всего, что в больших количествах содержит клетчатку и соединительную ткань, в том числе от:

  • свежих кисломолочных продуктов;
  • молока;
  • овсяной и пшеничной крупы;
  • жирных сортов мяса и рыбы, сала;
  • сдобы;
  • сахара и сахарозаменителей;
  • овощей и фруктов, даже прошедших тепловую обработку, в особенности персиков, свеклы, тыквы, кабачков, ананаса, чернослива, киви, кураги;
  • сырых яиц, в том числе перепелиных;
  • алкоголя;
  • фенхеля, тмина, кориандра;
  • меда;
  • черного хлеба.
Как бы ни показалось странным, но большинство овощей и фруктов при СРК с диареей запрещено употреблять

В то же время стоит включить в свой рацион или повысить употребление таких продуктов, как:

  • отвар из черники;
  • макароны;
  • бананы, хурма, айва, вишня, черная смородина;
  • мясной бульон с лапшой или рисом;
  • морковь, картофель, помидоры, шпинат;
  • гречневая и рисовая каши;
  • фасоль, горох, соя;
  • белые сухари;
  • томатный, апельсиновый, клюквенный, виноградный, грейпфрутовый, лимонный сок;
  • овсяный и рисовый отвар.

Внимание! Синдром раздраженного кишечника с диареей быстро и эффективно устраняется с помощью диеты.

По мере улучшения состояния больного его рацион расширяется путем введения в него «нежных» овощей (прошедших тепловую обработку) и мяса (с низким содержанием соединительной ткани или тщательно отбитое). Если в ответ на это не развивается снова диарея, количество употребляемых овощей и фруктов можно постепенно увеличивать.

Совет: возвращаться к сырым овощам и фруктам стоит только через несколько месяцев диеты.

Пример меню

Для людей, страдающих от СРК с диареей, в качестве примера меню можно предложить следующее:

1 завтрак:

  • каша на выбор;
  • яйцо всмятку;
  • подсушенный белый хлеб с небольшим количеством сливочного масла;
  • половина стакана апельсинового сока;
  • чай с небольшим количеством сахара.

2 завтрак:

  • творожный пудинг;
  • половина стакана томатного сока.

Обед:

  • мясной бульон с лапшой или рисом;
  • картофельное пюре;
  • отварная куриная грудка;
  • компот из черной смородины;
  • подсушенный белый хлеб;
  • чай с небольшим количеством сахара;
  • печенье.

Ужин:

  • суфле из вареного мяса;
  • макароны;
  • подсушенный белый хлеб с небольшим количеством сливочного масла;
  • какао.

В заключение хочется добавить, что соблюдение правильной диеты поможет быстро наладить работу кишечника и устранить неприятные симптомы заболевания. Но все же для каждого пациента списки запрещенных и дозволенных продуктов должен подбирать эксперт в индивидуальном порядке, поэтому не исключено, что они будут несколько отличаться от приведенных выше.

Народные средства

Сегодня все чаще практикуется лечение СРК народными средствами, что можно объяснить растущим недоверием людей к безопасности синтетических препаратов. К числу наиболее популярных средств относятся:

Рецепт 1: в равных количествах берут цветы ромашки, корни валерианы, плоды фенхеля и тмина, листья мяты, измельчают, а 1 столовую ложку полученного порошка заливают 200 г воды. Отвар готовится в течение 15 мин. на кипящей водяной бане.

Рецепт 2: в одинаковых количествах берут цветы ромашки, корень валерианы, кору крушины, листья мяты. Отвар готовят так же, как и в прошлом рецепте.

Рецепт 3: свежие листья мяты добавляют в любые блюда или готовят из них настой, который принимают по 1–2 стакана ежедневно.

Рецепт 4: ежедневно кушать хотя бы 1 яблоко.

Но не все средства одинаково хороши при наличии разных симптомов заболевания. Так:

  • При наличии запоров можно использовать настои и отвары на основе корня солодки, коры крушины, крапивы, фенхеля, ромашки.
  • При диарее помогают лапчатка белая, змеевик, шалфей, черника, кровохлебка.
  • Снять спазмы и боли помогают валериана, фенхель, мята, тмин.
  • Для устранения метеоризма используется анис, тмин, фенхель, ромашка.

Внимание! Применение того или иного народного средства можно начинать только после получения разрешения лечащего врача. В противном случае вместо положительных изменений можно заслужить обострение имеющегося хронического заболевания или ряд побочных эффектов.

Нетрадиционные методы лечения

Сегодня все большей популярностью пользуются древние методы лечения, не получившие признания официальной медицины. Но поскольку больным не всегда удается избавиться от симптомов СРК традиционными методами, они все чаще задумываются о том, как лечить синдром раздраженного кишечника альтернативными способами. К числу таковых относятся:

  • акупунктура;
  • гидротерапия;
  • рефлексотерапия;
  • лечение с помощью алоэ вера и других растений.

Совет: перед тем как начинать лечение любым из вышеприведенных методов, следует проконсультироваться у лечащего врача и выяснить, нет ли противопоказаний к его использованию.

Лечение у детей СРК

Важно следить за частотой и консистенцией стула у детей

К сожалению, опасности развития синдрома раздраженного кишечника подвергаются не только взрослые, но и дети, в том числе и груднички. Но если для жизни и здоровья взрослого человека он не опасен, то у детей регулярные приступы диареи могут вызвать сильнейшее обезвоживание организма и стать настоящей причиной для опасений.

Если у ребенка, особенно грудничка, предполагается наличие СРК, его направляют в стационар, где проводят все необходимые обследования. В тех случаях когда диагноз подтвержден, задачей врача становится внесение изменений в рацион кормящей мамы или подбор молочной смеси, которая бы не вызывала никаких функциональных расстройств у малыша.

Лечение более старших детей мало чем отличается от приведенного выше. Но таким детям больше чем другим требуются регулярные продолжительные прогулки и активные игры.

Диета при СРК позволяет снизить выраженность болевого синдрома и нормализовать моторику кишечника, что в свою очередь помогает регулировать стул. Питание при данном недуге зависит от вида заболевания. Синдром раздраженного кишечника может протекать в 3 формах:

  • с преобладанием запоров;
  • с диареей;
  • с метеоризмом.

В зависимости от этого назначается диета при раздраженном кишечнике. Когда развивается СРК, то возникает множество симптомов. Данный синдром сопровождается болью в животе, тошнотой, частыми позывами к дефекации, повышенным газообразованием. Большинство специалистов сходятся во мнении о том, что недуг имеет психосоматическую основу. Многие люди с СРК нервозны, довольно часто впадают в панику и имеют повышенную тревожность.

Диетическое питание позволяет снизить негативные проявления заболевания и является методом вспомогательного лечения.

СРК с метеоризмом

Синдром раздраженного кишечника с преобладанием повышенного газообразования протекает тяжело. Возникает чувство распирания и боли в животе. Довольно часто газы не отходят, что создает дополнительный дискомфорт. Диетическое питание при СРК с метеоризмом направлено на уменьшение бродильных процессов в кишечнике.

Из рациона следует исключить все продукты, которые способны повышать газообразование:

  • яблоки;
  • белокочанную капусту;
  • молочные продукты;
  • бобовые;
  • капусту брокколи;
  • редис;
  • хлебобулочные изделия и выпечку;
  • чеснок;
  • сливу;
  • спаржу;
  • маринованные овощи;
  • газировку.

Придерживаясь диеты, необходимо соблюдать некоторые правила:

  1. Употреблять фрукты через час после основного приема пищи и не ранее. Никогда не есть яблоки, мандарины, хурму, виноград сразу же после еды. Это может вызвать усиление процессов брожения и образование газов.
  2. Питаться регулярно не менее 4 раз в день. Фрукты должны быть перекусом между основными приемами пищи.
  3. Кисломолочные продукты никогда не сочетать с приемом овощей. Употреблять кефир, творог и другие молочные изделия через 1,5 часа после еды. Особенно это касается растительной пищи.

Продукты, которые следует включить в рацион:

  • овощное рагу;
  • картофельное пюре;
  • овсяную кашу;
  • гречневую крупу;
  • рисовый суп и кашу;
  • перловку;
  • макароны;
  • отварную курятину и индейку;
  • рыбные паровые котлеты;
  • вчерашний хлеб;
  • постное печенье;
  • бананы;
  • хурму;
  • огурцы;
  • кабачки;
  • морковь;
  • морепродукты.

Яблоки можно употреблять в запеченном виде между приемами пищи. На обед всегда нужно съедать первое блюдо: супы, нежирный борщ или щи. Желательно отказаться от копченостей: колбас, сосисок и других продуктов. Разрешаются сырные и сливочные соусы, которыми можно приправлять макароны.

Недуг с диареей

Соблюдение диеты при синдроме раздраженного кишечника, который сопровождается диареей, является залогом успешного лечения и регуляции стула. В данном случае следует отказаться от употребления продуктов, способных ускорять перистальтику и оказывать послабляющее действие.

К ним относят:

  • помидоры;
  • огурцы;
  • дыню;
  • кефир;
  • курагу;
  • чернослив;
  • овощное рагу;
  • жирные блюда;
  • оливковое и подсолнечное масло;
  • сливы;
  • шпинат;
  • ананас;
  • жирные сорта орехов;
  • инжир.

Соблюдение диеты при СРК с диареей требует включения следующих продуктов и блюд:

  • крепкого черного чая с сахаром;
  • мучных изделий;
  • граната и сока из данного фрукта;
  • шоколада;
  • хурмы;
  • баклажанов;
  • сухарей;
  • печенья;
  • картофельного пюре;
  • бананов;
  • отварного риса;
  • макаронных изделий;
  • ромашкового чая.

Основные правила диетического питания:

  1. Принимать пищу не менее 4 раз в день небольшими порциями.
  2. Тщательно пережевывать еду.
  3. Не ложиться сразу после трапезы.
  4. Стараться не торопиться во время еды.
  5. Употреблять меньше овощей и фруктов при обострении.
  6. Пить больше чистой воды, но не соков.

В меню должны преобладать в основном вторые блюда. Разрешается нежирная рыба в тушеном виде с макаронами или картофельным пюре, паровые котлеты. При приготовлении пищи желательно уменьшить количество используемого масла или лучше всего обходиться без него. Отварной рис хорошо закрепляет стул и может служить полноценным гарниром.

Дополнительные правила

Позаботься о здоровье - сохрани ссылку

Синдром раздраженного кишечника предусматривает полный отказ от фастфуда и продуктов быстрого приготовления. Блюда, богатые холестерином, также исключаются. Не следует употреблять лимонады и алкогольные напитки, которые негативным образом сказываются на слизистой оболочке ЖКТ.

СРК с запором предусматривает свои отдельные правила. Пища должны быть богата растительной клетчаткой. Рекомендуется употреблять как можно больше свежих овощей в виде салатов и фруктов. Желательно включить в меню кисломолочную продукцию: кефиры, ряженку, бифидок, творог и другие. Салаты лучше всего приправлять оливковым маслом.

Следует отказаться от мучных изделий и выпечки, которые способствуют образованию твердых комков пищи. Нужно пить по стакану свежевыжатого сока в день: морковного, яблочного, персикового и других. Очень хорошо употреблять отварную свеклу, приправленную сметаной или майонезом.

Овощное рагу из кабачков и баклажанов также хорошо справиться с проблемой. Вместо хлеба лучше употреблять хлебцы, которые не содержат дрожжей. Рацион следует обогатить орехами, особенно миндалем. Грецкий и бразильский орехи способствуют размягчению стула. Полезно ежедневно употреблять сухофрукты: курагу, чернослив, инжир и финики.

В рационе должны преобладать фрукты: бананы, мандарины, яблоки, виноград, персики и другие. Следует уменьшить количество потребляемого шоколада и макаронных изделий. Рекомендуется ежедневно включать в меню первые блюда. Если СРК протекает с ярко выраженным болевым синдромом, то капусту и бобовые лучше не включать в диету.

Грибы нужно есть с осторожностью. Если после их употребления усиливаются неприятные ощущения в эпигастрии, следует отказаться от них. Важное правило диетического питания — это прием пищи в одно и то же время, что способствует привыканию кишечника и регуляции его работы.

При повышенной чувствительности слизистых кишечника следует обязательно соблюдать лечебный рацион. Отсутствие диеты ухудшает общее состояние, нередко приводит к воспалениям, эрозивным очагам на стенках кишечника

Диета при синдроме раздраженного кишечника является неотъемлемой частью комплексной терапии, направленной на уменьшение негативного воздействия внутренних и внешних факторов, а также устранение характерной симптоматики. Синдром раздраженного кишечника (в аббрев. СРК) обычно носит хронический характер, является следствием различных заболеваний органов ЖКТ врожденного или приобретенного генеза.

Учитывая множественность факторов возникновения СРК, сначала начинают терапию основного заболевания или устраняют предшествующие факторы, а после восстанавливают слизистые оболочки кишечных отделов.

Особенности и основные правила

Полезное питание должно быть хорошо сбалансировано. Несмотря на лечебные цели, меню должно быть насыщенным, полноценным

При раздраженном кишечнике наблюдается стойкое расстройство пищеварения, основными симптомами которого являются сильные тянущие боли, нарушение стула, повышенное газообразование и метеоризм.

Медикаментозное лечение позволяет экстренно купировать неприятные симптомы, однако при длительном применении возможно развитие побочных эффектов. Эффективным методом лечения при раздраженном кишечнике является длительное соблюдение лечебного рациона. В основе питания лежит необходимость употребления в пищу только здоровой пищи. При назначении меню обязательно учитывается сопутствующая симптоматика, общее состояние и возраст пациента. Основными показаниями к назначению лечебного рациона являются:

  • боли около пупка и внизу живота;
  • метеоризм, вздутие, постоянное газообразование;
  • проблемы с дефекацией;
  • нетипичные примеси в каловых массах (кровь, слизь, прожилки непереваренной пищи);
  • стойкое нарушение стула (постоянное чередование запоров и диареи).

Симптомы, сопровождающиеся более 1-2 недель, требуют обязательной консультации врача. Важно понимать и интенсивность проявлений. При выраженной клинической симптоматике, а также при рвоте с поносом, следует незамедлительно вызвать неотложную помощь.

Принципы диеты

Синдром раздраженного кишечника требует обязательного соблюдения диеты. Общие правила для диеты для всех проявлений раздражения слизистых оболочек выглядят следующим образом:

  • регулярность и умеренность в питании;
  • дробное питание по 4-5 раз в сутки с объемом разовой порции не более 250 мл;
  • соблюдение равных интервалов между приемами пищи (для соблюдения пищевого режима);
  • продукты должны быть легкоусвояемыми;
  • пищу следует готовить на пару или отваривать (возможно тушение).

Для удобства соблюдения меню рекомендуется вести специальную тетрадь, куда следует записывать съеденные блюда, общий объем пищи, лечебное меню на неделю. Это облегчит приготовление пищи и позволит оценить уровень соблюдения пищевой дисциплины. Если рабочий график не позволяет питание по часам, то рекомендуется брать с собой контейнеры с приготовленной пищей, полезными перекусами.

Особенности питания при болях

При выборе продуктов следует отдавать предпочтение свежим ингредиентам. Не следует использовать замороженные овощи для приготовления блюд

При СРК с острыми колитами и с болевым синдромом требуется питание, схожее с особенностями рациона при диарее. Болезненные спазмы могут возникать при чрезмерной активности мускулатуры кишечника, поэтому пища должна быть полужидкой, теплой.

Прием пищи должен быть каждые 3 часа, а общий объем разовой порции 200 мл (можно увеличивать до 250 мл). Не рекомендуется сразу запивать еду питьем, лучше выждать около 30 минут. При колитах и спастических болях врачи рекомендуют придерживаться следующих правил в питании:

  • исключить кофе, крепкий черный чай (допустимы несладкие компоты, кисели, морсы из брусники или черемух, зеленый чай, отвар из ягод шиповника);
  • кисломолочные и молочные продукты употреблять в умеренном количестве (допустимо около 250 мл в сутки);
  • не рекомендуется употреблять грубую клетчатку (свежие овощи, фрукты, орехи, отруби, грибы);
  • недопустимы свежие мучные изделия, сдобная кондитерская выпечка;
  • мясо и рыба должны быть постными;
  • исключить из питания бананы, свежую белокочанную капусту, репчатый лук.

Пища должна быть обязательно теплой, ни горячей, ни холодной. Не следует употреблять в пищу цитрусовые фрукты, которые еще больше раздражают слизистые кишечника и желудка. Одновременно с диетой назначаются препараты, купирующие боли (спазмолитики, обезболивающие и антацидные средства).

Лечебная диета при запорах

Нередко раздражение слизистых кишечника провоцирует развитие запора. На фоне затрудненной и болезненной дефекации важно употреблять в пищу продукты, обогащенные клетчаткой, имеющие мягкий послабляющий эффект. К рекомендованным продуктам относят:

  • сухофрукты (в частности чернослив, курагу, отвар из сушеных яблок);
  • хорошо разварные крупы (гречка, перловка, овсяная каша);
  • легкоусваиваемые углеводы;
  • растительные масла;
  • сухарики или галеты вместо свежего хлеба, мучной сдобы;
  • нежирная рыба и морепродукты.

При синдроме раздраженного кишечника с запорами особо рекомендован питьевой режим. В сутки следует выпивать не менее 1,5-2 л воды (при отсутствии противопоказаний на фоне сердечной или почечной недостаточности). Растительное масло (льняное, оливковое, кукурузное) употребляют натощак по 2 ст. ложки или просто заправляют салаты. Эффективны салаты из свежих огурцов, помидоров, репчатого лука.

В рацион при запорах должен обязательно входить чернослив. Обычно достаточно 5-6 плодов в сутки. Следует включить кисломолочные продукты, особенно кефир, ряженку, биойогурты без подсластителей. Эти продукты не только улучшают моторику кишечника, но и нормализуют нормальный баланс бактериальной микрофлоры.

Особенности при метеоризме

При возникновении раздражения кишечника с метеоризмом и ощущением распирания в кишечнике, следует исключить из рациона грубое волокно и газообразующие продукты:

  • капуста белокочанная (включая, брокколи, цветную капусту);
  • газированные воды (сладкие или минеральные воды);
  • крепкий кофе, черный чай;
  • бобы, горох;
  • жиры (растительные или животные);
  • чеснок, репчатый лук;
  • жирные кисломолочные продукты;
  • свежая сдоба.

Диета при СРК с диареей имеет общие принципы, но включает в рацион больше грубого волокна: клетчатки, отрубей, овсянки, риса. При метеоризме разрешены овощные супы, бульоны на основе постного мяса, рыбы, птицы, гарниры из крупы, огурцы, бананы, тыква (отварная или в виде соков), вся зелень. Питание сохраняется дробным, чтобы исключить риски переедания. После еды должно оставаться ощущение легкого голода.

Общие разрешенные и запрещенные продукты

Вне зависимости от типа возникновения синдрома раздраженного кишечника и его симптоматических проявлений, врачи рекомендуют руководствоваться общими правилами, которые включают запрещенные и разрешенные продукты. Под строгим запретом находятся следующие продукты, раздражающие кишечник:

  • жареная пища (на масле, во фритюре);
  • маринады, соленья, пресервы, консервация;
  • пряная, кислая и слишком острая пища;
  • продукты мясопереработки (колбасы, сосиски, полуфабрикаты);
  • алкоголь (любой крепости);
  • табак (полностью исключить или частично ограничить);
  • виноград, капуста, бобовые культуры;
  • сладости (шоколад, сгущенное молоко, сдобные кондитерские изделия);
  • грибы;
  • сложные углеводы.

При исключении агрессивной пищи обычно наступает облегчение симптоматики уже через 2-3 дня.

Какие продукты можно при раздраженном кишечнике? В качестве допустимых пищевых ингредиентов рекомендуется употребление следующих продуктов:

  • разварные каши на молоке, воде (предпочтение отдают гречке, пшенке, перловке);
  • нежирные супы на основе постного мяса, рыбы, овощей;
  • запеченные, паровые или отварные овощи;
  • отварные яйца, сливочное масло (достаточно в виде дополнения к завтракам);
  • кисломолочные продукты (обязательно нежирные, не более 250 г в сутки);
  • сухарики, галеты;
  • кисели, чай зеленый на основе трав, отвар из ягод шиповника, настой из смородины.

Лечебное питание при синдроме раздраженного кишечника нельзя назвать голодным. Обычно пациенты привыкают к такому режиму питания и переводят на него всю свою семью. Фантазия и чувство вкуса в приготовлении пищи позволит сделать скучные паровые котлеты настоящим праздничным блюдом к повседневному столу.

Лечебное питание можно начинать сразу, без подготовки. Так кишечник и вся пищеварительная система лучше подготовится к изменениям в рационе. Длительный переход от привычного рациона к лечебному может только усиливать неприятную симптоматику.

Примерное меню на 5 дней

Добавив зелень, различные соусы и другие яркие ингредиенты, скучные паровые котлетки помогут создать праздничное настроение

Для удобства приготовления и простоты соблюдения пищевого режима при синдроме раздраженного кишечника можно готовить только первое и второе, разделяя блюда на несколько приемов и дополняя простыми пищевыми ингредиентами. Дни можно менять местами, обязательно исключая пищевые компоненты из списка вредных продуктов. Примерное меню выглядит следующим образом:

День 1

Завтрак: паровой омлет с помидорами без кожицы, зеленый чай с сухариком.

Обед: салат из отварной свеклы с черносливом, куриный бульон с луком и сухариками, плов из курицы.

Полдник: запеканка из цукини с рисом под сыром.

Ужин: тушеные овощи, сухарик, кисель.

День 2

Завтрак: каша разварная ячневая, отвар из ягод шиповника с медом, сухарик.

Обед: безмясной свекольник с зеленью и сметаной, салат из свежих огурцов со сметаной, картофельное пюре и биточки из говядины.

Полдник: густой кисель с сухариком, яблоко запеченное с медом и кедровым орешком. Ужин: тушеные овощи с мясом в горшочке, салат из свежей зелени с растительным маслом и стакан кефира.

День 3

Завтрак: бутерброд с листом салата и рубленной ветчиной (на подсушенном хлебе), зеленый чай с молоком.

Обед: суп-пюре из тыквы со сливками и сельдереем, салат из курицы с черносливом и домашним майонезом, греча разварная с куриной котлетой.

Полдник: запеченное яблоко и густой кисель.

Ужин: греча разварная с куриной котлетой под сливочным соусом.

День 4

Завтрак: каша перловая со сливочным маслом и овощами, чай зеленый с молоком без сахара, галеты.

Обед: суп из риса и говядины с зеленью, салат из чернослива с отварной свеклой, картофельное пюре с запеченной горбушей.

Полдник: запеканка из цукини под сыром, отвар из ягод шиповника.

Ужин: плов из курицы, сухарик, чай липовый с лимоном.

День 5

Завтрак: каша молочная овсяная с сухофруктами, зеленый чай, галеты.

Обед: суп с фрикадельками, салат с курицей и черносливом, гречка с куриной отбивной.

Полдник: йогурт домашний с запеченным яблоком, сухарик.

Ужин: греча с овощным рагу, стакан кефира.

В выходные можно организовать разгрузочные дни, пить густые кисели, много жидкости, заниматься спортом. Приятным дополнением к диете станет снижение веса, что также играет немаловажную роль в развитии различных заболеваний органов ЖКТ.

Синдром раздраженного кишечника – хроническое заболевание слизистых оболочек нижних отделов пищеварительной системы. Какие продукты есть нельзя и можно поможет определить врач-гастроэнтеролог, диетолог. Меню составляется согласно клинической картине.

При правильном питании и соблюдении медикаментозной терапии все неприятные симптомы купируются уже через несколько суток. Для достижения стойких терапевтических результатов рекомендуется длительное соблюдение лечебного питания.

О синдроме раздраженного кишечника в программе Е. Малышевой о здоровье:

  • Профилактика панкреатита у взрослых и детей
  • Как отличить гастрит от язвы

zhktok.ru

Правильная диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

Очень много ученых и врачей думали над вопросом: «Не нужна ли пациентам с синдромом раздраженного кишечника помощь психотерапевта?». Но если посмотреть с другой стороны, то заболевание можно лечить в домашних условиях, исходя из рекомендаций врача. Ведь это своеобразная дисфункция, во время которой беспокоят сильные боли в области живота, в основном так происходит после опорожнения. Также изменяется частота походов в туалет и сама структура кала. Поможет ли диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом, диареей или поносом? Разберемся в данной статье.

Проявления синдрома

  • Боль и дискомфорт в области живота, часто это бывает утром, и боль немного уменьшается уже после похода в туалет.

  • Постоянные позывы в туалет, которые очень сложно контролировать, при акте дефекации необходимость тужиться.

  • Сильный запор, стул реже 4 раз на неделю.

  • Расстройство желудка, то есть понос чаще 2 раз на протяжении всего дня.

  • Возникает чувство неполного опорожнения, метеоризм и вздутие живота.
  • Различные примеси в кале.

Чего не должно быть при этом синдроме?

  • Кровянистых выделений в каловых массах.

  • Активного снижения массы тела.

  • Сильных болей в области живота в ночное время.

  • Высокой температуры, значительного увеличения внутренних органов.

  • Изменения в составе крови, а именно увеличение числа лейкоцитов.

Точно так же, как и при любом заболевании, можно поставить диагноз, когда исключены некоторые опасные для жизни симптомы. В том случае, если вы нашли у себя один или несколько признаков, нужно исключить другие серьезные заболевания путем проведения некоторых анализов и обследований, по результатам которых будет подтвержден синдром раздраженного кишечника. Диета и питание здесь играют важную роль.

Необходимые анализы

Чтобы удостовериться в том, есть ли у человека синдром раздражённого кишечника или нет, проводят такие исследования:

  1. Сдают общий анализ крови.
  2. Сдают кровь на электролиты и содержание белка.
  3. Исследуют кал на различные инфекции, наличие различных паразитов.
  4. Исследуют кал на наличие дисбактериоза.
  5. Проводят иммунограмму.
  6. Сдают анализы на уровень гормонов щитовидной железы.
  7. Делают ФГДС и УЗИ малого таза.

Конечно же, нужно сдать немало анализов, но всё это необходимо и жизненно важно для того, чтобы исключить раковые заболевания, которые в наше время встречается достаточно часто и распространены среди населения, например, такие болезни как лимфома, ведь они очень опасны для жизни человека.

Разберемся, как может помочь диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом? Об этом ниже.

Лечение синдрома раздраженного кишечника

В первую очередь советуют посетить психотерапевта, поскольку достаточно часто бывают такие случаи, когда человек после нервного потрясения или стресса наблюдает у себя подобные расстройства. И после посещения психотерапевта и проведения нескольких курсов реабилитации состояние пациента значительно улучшается. Используются, например, такие методы лечения, как гипноз. В случае острой необходимости врач выписывает таблетки, своеобразные антидепрессанты. В каждой ситуации нужен индивидуальный подход, учитывая психоэмоциональное состояние человека.

Режим дня – основная причина усугубления ситуации, неправильный режим дня – ночное бодрствование и дневной сон. Недостаток сна значительно влияет на само заболевание, с другой стороны, если есть у вас привычка опорожнять кишечник с утра, это предотвратит возникновение запоров.

В чем состоит диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом?

Врачи советуют пить холодную воду, как только вы проснетесь, и желательно это совмещать с утренней гимнастикой. Это положительно влияет на здоровье и психоэмоциональное состояние каждого человека.

Желательно не употреблять различные добавки, в которых содержится много красителей, ароматизаторов и химии в целом. В любом случае вы должны тщательно подходить к подбору продуктов и внимательно читать их состав. Очень часто бывает такое, что в состав входят своеобразные слабительные средства, которые способствуют изменению стула. Важно знать, что такие слабительные вещества есть в составе жевательных резинок. Поэтому если у вас есть склонность к поносу, лучше их не покупать вообще.

Вредно для здоровья употреблять алкогольные напитки, кофеин и газированные напитки. Также достаточно часто у пациентов встречается непереносимость молочных продуктов, при запорах важно обращать внимание на водный баланс в организме, а конкретно – соблюдать питьевой режим. Врачи и диетологи советуют пить каждый день полтора или два литра воды и употреблять продукты, которые богаты клетчаткой (как овощи, так и различные фрукты).

В случае, если у вас возникают острые боли и дискомфорт в животе, советуют употреблять отварные овощи. Очень полезно, если в вашем рационе есть отруби, они положительно влияют на общее состояние человека.

Какова диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом и запором?

Лечение

При сильных болях можно пить обезболивающие препараты, среди которых выделяют «Спазмалгон» и «Нош-пу», папавериновые свечи. Если у вас понос, то здесь не обойтись без «Имодиума» по 2-4 миллиграмма в день. В случае запора вы можете нормализовать работу желудка путем нормализации водного баланса в организме, если это не помогает, нужно принимать таблетки или слабительные препараты «Дюфалак» и «Мукофальк». В случае возникновения метеоризма принимают препараты на основе диметикона, например «Эспумизан». Но заниматься самолечением ни в коем случае нельзя.

Если вас что-то беспокоит, и появился один из симптомов, нужно в обязательном порядке посетить врача, для того чтобы он назначил вам курс лечения. В случае необходимости, врач применит индивидуальный подход, исходя из состояния вашего здоровья. Несмотря на то, что это заболевание неопасное для жизни, необходимо все же лечить эту болезнь, несмотря на то, что она не может переходить в более тяжёлые формы. Но по причине возникновения этого недуга ухудшается качество жизни. Всё, что вам необходимо, – это соблюдать правильный рацион питания, вести активный образ жизни, а самое главное – ваше психическое состояние, нужно больше радоваться и получать удовольствие от жизни.

Здесь поможет также определенная диета при синдроме раздраженного кишечника с диареей и метеоризмом.

Правильный рацион питания

Если у вас бывают боли в животе и возникают регулярные проблемы со стулом, обязательно нужно полностью пересмотреть весь рацион питания. В том случае, если вы правильно питаетесь и достаточно выпиваете за день воды, а вас продолжат мучить сильные запоры или, наоборот, понос, необходимо в первую очередь обратиться к психотерапевту. После длительной беседы с вами он проанализирует все и сделает определенный вывод о том, нужно ли вам назначать лечение.

В обязательном порядке необходимо посетить гастроэнтеролога. Исходя из вашего меню, врач сделает вывод, правильно ли вы питаетесь, ведь может основная причина в этом. Будет подобрана диета при синдроме раздраженного кишечника. Примерное меню также может быть составлено.

Общие советы по питанию

В первую очередь важно отметить, что питание должно быть сбалансированным и богатым клетчаткой. Нужно уменьшить порции, и кушать каждые три часа, одна порция должна быть размером с большой кулак. Дробное питание – отличный вариант. Не нужно употреблять продукты, которые вызывают брожение или вздутие. Нельзя есть пищу, которая очень долго и трудно переваривается. Нужно исключить из своего питания свинину, потому что организм тратит большое количество времени, чтобы ее переварить.

Вредно есть те продукты, которые стимулируют активную выработку желудочного сока. В общей сложности употреблять не больше 2000 калорий, это поможет сократить употребление большого количества жиров. В день съедать примерно:

  • 200 грамм углеводов;
  • 50 грамм жиров;
  • 90 грамм белков.

Выпивать от 1,5 до 2 литров воды. Количество соли стоит уменьшить. В этом состоит диета при синдроме раздраженного кишечника с запорами, поносами и при метеоризме.

Не советуют есть холодную пищу, ее необходимо разогревать и употреблять теплой. Ниже приведен список продуктов, которые можно есть при наличии синдрома раздраженного кишечника.

Рекомендации при СРК

Если мучает диарея, необходимо исключить продукты, вызывающие жидкий стул: сливы, яблоки, свеклу и пр. Лучше всего подойдет стол № 4.

Если метеоризм – то исключаются картофель, ржаной хлеб и молоко. Пища не должна быть слишком холодной или горячей.

При запорах следует заставить кишечник работать, однако пища в нем не должна поддаваться брожению. Исключают те продукты, которые провоцирую запор: кисель, шоколад, крепкий чай и кофе. Стол № 3 будет эффективным.

Полезные продукты при раздражённом кишечнике:

  • хлеб высшего сорта (подсушенный);
  • нежирные сорта рыбы;
  • нежирное мясо (кролик, курятина, говядина);
  • диетические супы, как рыбные, так и мясные;
  • овощные отвары;
  • какао на воде.

Если соблюдать все рекомендации, человека не будет беспокоить синдром раздраженного кишечника. Диета и питание (перечень продуктов можно продолжить) должны быть тщательно продуманными.

Категорически запрещено употреблять

  1. Любую жирную, жареную, а также копченую рыбу.
  2. Любое жирное мясо.
  3. Супы на очень жирном бульоне.
  4. Жареные яйца.
  5. Перловую кашу и пшеничную.
  6. Молочные продукты (кефир, молоко, сметану, сливки, кислое молоко, натуральный йогурт).
  7. Любые сырые овощи, овощное пюре.
  8. Различные сладости.
  9. Виноградный сок и различные газированные напитки с красителями и ароматизаторами.
  10. Различные соусы.

Все эти продукты только усилят проявления такого недуга, как синдром раздраженного кишечника. Диета и питание при поносе должны быть максимально щадящими.

В случае, если вы не будете соблюдать диету, ситуация и общее состояние могут значительно усугубиться. Очень важно не переедать и не наедаться на ночь, нужно давать желудку отдых. Важно не употреблять большое количество калорий, лучше ешьте 6 раз на день, но маленькими порциями. Дробное питание – это залог успеха. Чтобы не было запоров, советуют врачи пить в день около 1,5 литра воды, и сюда не входят различные компоты и чаи. Речь идет не о газированных напитках, а о простой очищенной воде. Вода необходима каждому человеку для нормального функционирования желудка и всего организма в целом.

Вывод

Если посмотреть статистику, то можно сделать, вывод что синдром раздраженного кишечника встречается очень часто, он распространен среди людей как молодого, так и пожилого возраста. Ученые и врачи, исходя из всех проведенных опытов, пришли к тому выводу, что чаще всего у мнительных людей, которым свойственно переживать по пустякам, наблюдается синдром раздраженного кишечника. Диета (лечение подбирается врачом) может помочь в борьбе с этим недугом.

Ни в коем случае не занимайтесь самолечением. За своим здоровьем нужно тщательно следить и не слушать советы непрофессионалов. Ведь жизнь у вас одна, и поэтому будьте бдительны. Если у вас плохое самочувствие и проблемы со стулом, нужно принимать меры. Ведь для полноценной жизни очень важно быть здоровым! Правильно питайтесь и занимайтесь спортом, ведь это залог здоровья!

Нами рассмотрена диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом, запором либо поносом.

fb.ru


Смотрите также