Диета при повышенном давлении для женщин


Рациональное питание для женщин-гипертоников: основы диеты и примерное меню на неделю

Гипертонию трудно игнорировать, так как она значительно влияет на повседневную жизнь женщины. Возникновение проблем с высоким давлением – это первый этап образования более тяжёлых заболеваний.

Женщины наиболее подвержены этому недугу, так как обладают меньшей сопротивляемостью к ежедневным стрессовым нагрузкам. А ведь именно они становятся пусковым механизмом скачков артериального давления.

Чтобы избежать последствий, нужно в первую очередь пересмотреть образ жизни. Если гипертония находится на ранней стадии, то можно предотвратить её развитие, скорректировав питание. При этом диета при гипертонии для женщин будет полезна и в качестве лечения, и для коррекции фигуры.

Причины возникновения гипертонии

Чтобы спастись от осложнений, нужно проанализировать и другие возможные причины болезни. К ним относятся:

  • лишний вес и вредные привычки;
  • нарушение работы почек;
  • сахарный диабет;
  • лекарственные препараты, повышающие давление;
  • нервное перенапряжение.

При обращении к специалисту необходимо рассказать ему о наличии  возможных источников недуга. Так врач сможет более полно рассмотреть картину вашей болезни и назначить точные рекомендации по её лечению.

Основы питания для нормализации давления

Специальное питание при повышенном давлении у женщин должно строиться по определённым правилам:

  • не потребляйте больше калорий, чем расходуете. Пациентам с лишним весом первым делом нужно задаться целью постепенно сбросить несколько килограммов;
  • не употребляйте алкогольные напитки, так как они разрушают стенки сосудов;
  • привыкайте есть часто, но маленькими порциями. Количество приёмов пищи должно быть до пяти-шести раз в день. Так вы запустите в организме хороший метаболизм, и вес начнёт уходить гораздо быстрее;
  • замените животные жиры растительными. Холестерин засоряет стенки сосудов и препятствует лёгкому прохождению крови по организму;
  • пейте воду, фруктовые и овощные соки без сахара, компоты, травяные чаи. Полностью должны быть исключены газировка, крепкий чай и кофе, солёная минеральная вода;
  • откажитесь от сахара и других простых углеводов. Женщине довольно сложно отказать себе в сладком. Но попробуйте сначала постепенно уменьшать его суточную дозу, а потом полностью перейдите на сахарозаменители, сухофрукты, мёд. Вместо пирожных перекусывайте фруктами;
  • сведите к минимуму потребление соли. Слегка подсаливайте готовые порции. Замените соль другими специями, зеленью, лимонным соком. Это позволит избавить организм от излишков жидкости и, как следствие, снизить кровяное давление;
  • максимально насыщайте свой рацион калием, магнием и кальцием. Вы удивитесь, какие произойдут положительные изменения. Большинство этих витаминов содержится в орехах, гречневой и овсяной крупе, сое, моркови, петрушке, бананах, морепродуктах, картофеле, баклажанах, капусте, абрикосах, сухофруктах. Витамины А, С, Е, группы В, Р, которыми насыщены овощи и фрукты, наладят работу органов пищеварения, что в свою очередь позволит освободить организм от избытков холестерина;
  • не забывайте делать упор на белковые продукты. Это яйца, мясо животных, молочные продукты и рыба. Они обеспечат вам сытость, что упростит отказ от углеводов.

Не нужно резко менять ваше питание, так как это приведет к стрессовому состоянию организма. Проанализируйте, с какими нездоровыми привычками вам легче всего расстаться и начните с них. Помните, что нормализация давления – это достаточно долгий процесс. Настраивайте себя на то, что правильное питание в совокупности со здоровым образом жизни убережёт вас от дальнейшего развития болезни.

Примерное меню на неделю

Понедельник

  • завтрак: омлет с добавлением молока, сок;
  • перекус: йогурт;
  • обед: чечевичная каша, отварная куриная грудка, травяной чай;
  • полдник: печёное яблоко с корицей;
  • ужин: заливное из рыбы (или рыба на пару), салат из свежих овощей.

Вторник

  • завтрак: овсяная каша на молоке, цикорий;
  • перекус: яблоко;
  • обед: отварной или запечённый картофель, тушёная с овощами рыба, компот;
  • полдник: ряженка;
  • ужин: рагу из филе индейки с овощами, травяной чай.

Среда

  • завтрак: гречневая каша, сок;
  • перекус: бутерброды с творогом и рубленой зеленью;
  • обед: суп из нежирной телятины, морская капуста;
  • полдник: смесь из орехов и сухофруктов;
  • ужин: рыбный стейк с лимонным соком, салат из свежих овощей.

Четверг

  • завтрак: фруктовый салат с йогуртом или кефиром;
  • перекус: апельсин;
  • обед: вегетарианский борщ;
  • полдник: творог с ягодами и фруктами;
  • ужин: тушёная капуста с филе курицы без добавления картофеля.

Пятница

  • завтрак: сырники или творожная запеканка с мёдом, травяной чай;
  • перекус: кефир;
  • обед: плов из бурого риса с курицей;
  • полдник: запечённые яблоки с творогом и мёдом;
  • ужин: фаршированные перцы, компот или кисель.

Суббота

  • завтрак: овсянка на молоке с сухофруктами, отвар шиповника;
  • перекус: стакан молока, кефира или ряженки;
  • обед: рыбные котлеты на пару, картофельное пюре, огурец;
  • полдник: банан или груша;
  • ужин: гречка с тушёными овощами и мясом кролика.

Воскресенье

  • завтрак: творог с курагой, цикорий;
  • перекус: салат с морковью капустой и яблоком;
  • обед: суп молочный с вермишелью, тефтели рыбные на пару с овощным гарниром, чай с лимоном;
  • полдник: орехи (50 гр.), стакан кефира;
  • ужин: отварное филе курицы, винегрет, кисель.

Допустимые и запрещенные продукты

Блюд, готовящихся из допустимых продуктов, гораздо больше. Чтобы разнообразить ваше меню, экспериментируйте, исходя из личных предпочтений. Если вы не ощущаете сытости, то прибавляйте к еде кусочек цельнозернового хлеба или несколько хлебцев. Суточная норма – не более 100 граммов в день.

Ни в коем случае не готовьте блюда с помощью жарки. Хорошей альтернативой станут блюда, приготовленные на сковороде-гриль без добавления масла. Предпочтение лучше отдавать варке, тушению, запеканию. Полезной также является готовка на пару. Салаты лучше есть без заправки.

Диета при повышенном давлении для женщин основывается на употреблении следующих продуктов:

  • так как у гипертоников достаточно частой проблемой является наличие холестериновых бляшек, затрудняющих ток крови, то нужно выбирать нежирные виды мяса. Идеальными для вас станут: филе курицы, индейки, кролик, телятина и говядина. Ни в коем случае не допускается сало, колбаса и тушёнка;
  • морская капуста;
  • сухофрукты и орехи;
  • овощи, особенно свёкла, морковь и капуста;
  • нежирные молочные продукты. К ним не относятся: сливки, сыры, сметана, творожная масса и глазированные сырки;
  • рыба и морепродукты. Исключить копчёную и маринованную рыбу, икру;
  • каши. Лучше всего подходит овсянка, гречка, пшёнка. Манку и белый рис оставьте в стороне;
  • зелень.
Не допускаются:
  • макароны;
  • грибы;
  • сливочное масло;
  • субпродукты;
  • маринованные овощи;
  • острый перец, хрен, горчица.

Следование рекомендациям, как питаться правильно при гипертонии, безусловно, поможет справиться с повышенным давлением. Однако чтобы гипертония вновь не дала о себе знать, придерживайтесь диеты постоянно.

Видео по теме

Елена Малышева о принципах DASH-диеты при гипертонии:

Поделиться:

Нет комментариев

gipertonia.pro

Диета при повышенном давлении для женщин

Высокое артериальное давление (АД) возникает по нескольким причинам. Это наследственные факторы, хронические заболевания почек, сосудов и сердца. Гипертоническая болезнь встречается у больных самых разных возрастных категорий: от грудничков до людей преклонного возраста.

Артериальная гипертензия: основные признаки и стадии

Не всегда высокое давление можно назвать гипертонической болезнью. В норме у здорового человека повышение артериального давления наблюдается при употреблении определенных продуктов (кофе, энергетики, острые блюда, сахар, соль). При попадании в организм они стимулируют сужение сосудистой сетки, и ускорение кровообращения на короткий отрезок времени – от часа до двух.

Зная о таких свойствах, многие используют их в качестве стимуляторов, чтобы взбодриться, согреется или повысить настроение. Для людей, не подверженных гипертензии, они безопасны, а вот у гипертоников могут спровоцировать головные боли и кратковременное помутнение сознания. На некоторое время повышают давление физические нагрузки, стрессы и беременность на определенных триместрах.

Гипертония является одним из самых опасных и распространенных заболеваний

Гипертонической болезнью, можно считать стойкое повышенное давление, которое наблюдается у больного постоянно, а не спровоцировано какими-либо внешними факторами. Высокое давление — при показаниях тонометра 140 верхнее и 90 нижнее и более. Нормальные показатели — 120 на 80, с колебанием на 10–15 пунктов в зависимости от физиологических особенностей организма.

Различают несколько стадий этого заболевания, характеризующихся различной симптоматикой:

  • первая – средние показатели тонометра колеблются до 159 до 99, периодически АД приходит в норму;
  • вторая – средние показатели – 179 на 109, наблюдаются гипертонические кризы, АД в норму возвращается крайне редко;
  • третья – показания манометра выше 180 на 110, в норму уже не возвращается.

Гипертоническим кризом принято называть резкие скачки на повышение давления, они характеризуются резким ухудшением состояния больного, мигренями, рвотой, слабостью, судорогами.

Как проявляется

Можно выделить несколько основных симптомов:

  • периодические носовые кровотечения;
  • головные боли в области висков;

В последнее время болезнь заметно помолодела

  • нечеткость зрения;
  • появление отеков;
  • спутанность сознания;
  • красные пятна на лице при занятиях спортом;
  • тахикардия;
  • усталость и нарушения сна.

Причины артериальной гипертензии

Основными причинами гипертонии принято считать общие нарушения системы кровообращения по причине неправильного образа жизни. Сюда относятся:

  • частое столкновение со стрессовыми ситуациями;
  • нервная работа;
  • травмы сосудов и головы;
  • плохая наследственность.

Главными причинами давления являются: плохая наследственность, лишний вес, задержка жидкости в организме

Провоцируют гипертонию прогрессирующие патологии:

  • атеросклероз;
  • диабет;
  • болезни почек и надпочечников.

Гранатовый сок повышает давление или понижает?

У женщин спровоцировать развитие заболевания могут:

  • прием гормональных препаратов;
  • патологии яичников;
  • беременность;
  • климакс.

У мужчин проблемы возникают из-за:

  • злоупотребления спиртным;
  • курения;
  • неправильного питания.

Но основной причиной гипертензии согласно статистике считаются малоподвижный образ жизни и ожирение.

Крайне важна диета при повышенном давлении

Питание для снижения давления

Наше самочувствие напрямую зависит от того, что мы едим. Проблемы со здоровьем в раннем возрасте возникают из-за несбалансированного питания, неурегулированных пищевых привычек и переедания.

Многие недоумевают: как правильное питание при высоком давлении может помочь больному? Ведь пищеварительная система не связана с деятельностью сосудов и сердечной мышцы.

На самом деле именно диета при повышенном давлении чрезвычайно важна.

Все вещества, поступающие к нам в организм, оказывают положительное либо отрицательное влияние практически на все органы. Особенно у людей, которые уже страдают определенными патологиями.

Так, пациенты, у которых наблюдаются нарушения в работе почек, при неконтролируемом употреблении соленого и острой пищи, чаще мучаются от приступов гипертензии, чем те, кто следит за своим рационом.

Больные с нарушениями липидного обмена (обмена жиров) сами спровоцируют у себя гипертонический криз, употребляя перенасыщенную животными жирами пищу. Питание при повышенном давлении должно быть малокалорийным.

Придется немало потрудиться: поменять привычный образ жизни, распорядок дня, систему питания и привычки

К показателям тонометра следует уделять людям людям, страдающим от сахарного диабета, поскольку это заболевание негативным образом воздействует на стенки сосудов. Диета при высоком давлении у тех, кто болеет диабетом, должно содержать много клетчатки и минимум копченостей. Стараться не употреблять еду, стимулирующую повышение давления, нужно:

  • женщинам при климаксе;
  • беременным;
  • людям почтенного возраста;
  • страдающим от избыточного веса.

Из-за того, что гипертония не имеет постоянных ярко выраженных симптомов, большинство больных прибегает только к симптоматическому лечению, а это нередко приводит к серьезным осложнениям.

Основным и самым опасным осложнением гипертонической болезни является ишемический инсульт, приводящим к опасным последствиям, вплоть до инвалидизации и летального исхода.

Терапевтические меры при гипертонии носят комплексный характер:

  • назначаются медикаментозные препараты;
  • определенные виды упражнений;
  • диета.

Лечение медикаментами, дает кратковременный положительный результат, но без соблюдения диеты при повышенном давлении, все симптомы заболевания возвращаются снова и снова.

При составлении плана питания для людей с высоким давлением, необходимо знать что нельзя есть

Особенности диеты

Артериальная гипертензия не является приговором. Люди при этой патологии, соблюдая рекомендации врачей, ведут вполне нормальный образ жизни: занимаются спортом, домашними делами, рожают детей и чувствуют себя прекрасно. К питанию должны уделять внимание граждане, у которых наблюдаются проблемы с обменом веществ.

Диета должна не только обеспечивать гипотензивное действие, но и эффективное снижение веса больного. Кроме того, что гипертонику необходимо исключить стимулирующие повышение АД продукты, не менее важно следить за калорийностью питания, размером порций, балансом жиров, белков и углеводов.

Диета при давлении предполагает ввести в привычку дробное питание.

Диета должна исключать пищевые стрессы, то есть голодание, переедание или употребление только одного вида еды.

Снижение веса должно происходить плавно, в комплексе с физическими нагрузками, уровень сложности которых должен обязательно контролироваться врачом.

Неконтролируемая потеря веса и недостаток определенных веществ приводят к усугублению всех имеющихся заболеваний, и вдобавок к гипертонии вы заработаете ломкость сосудов, почечную недостаточность, и дистрофию сердечной мышцы.

Рацион гипертоника для удобства составления меню, можно разделить на три категории:

Коньяк понижает давление или повышает?

Запрещенные:

  • все, что содержит кофеин (напитки и еда);

Копчености, алкоголь, жирные мясо и рыба, фаст-фуд — запрещены при правильном питании

  • соленья, еда с высоким содержанием специй и приправ;
  • сырокопченые колбасы, рыба;
  • консервированная пища;
  • выпечка, сладости с высоким содержанием животных жиров;
  • свинина, тушенка, свиные субпродукты;
  • алкогольные напитки;
  • газированные напитки.

Продукты, употребление которых следует ограничивать во время диеты:

  • соль, сахар, специи;
  • выпечка, в том числе и белый хлеб;
  • брынза;
  • виноград;
  • арбуз;
  • пакетированные соки;
  • животные жиры, в том числе жирные кисломолочные продукты;
  • жирная морская рыба.

Из этих продуктов можно составить довольно разнообразное и не надоедливое меню

Разрешенные:

  • мясо курицы, индейка, кролик, телятина;
  • молочные с содержанием жира не более 2.5%;
  • козий сыр;
  • крупы (за исключением манной);
  • суп, борщ, супы-пюре, бульоны;
  • цитрусовые, ягоды, овощи;
  • макаронные изделия;
  • орехи и сухофрукты;
  • свежевыжатые овощные соки.

В соответствии с сопутствующими заболеваниями количество разрешенного для употребления продукта может изменяться.

При диабете сухофрукты и виноград переходят в разряд запрещенных, при хронических заболеваниях почек необходимо снизить количество белковой пищи, то есть мяса, и сделать уклон на сложные углеводы, то есть крупы.

При патологиях сосудов уклон в питании делается на растительную пищу, крупы, сухофрукты и орехи. При подборе питания должны учитываться и все прочие заболевания пациента.

Не лишним будет ограничить употребление соли до 5-3 грамм в сутки

Чтобы предостеречь себя от проявлений гипертонии и обострения симптомов, важно в первую очередь исключить алкоголь и сигареты.

Важно помнить, что соль является основным провокатором многих сердечно-сосудистых патологий. Если вы являетесь абсолютно здоровым человеком, врачи настоятельно рекомендуют, чтобы суточная доза потребляемой вами соли не превышала пяти граммов. При этом важно учесть не только ту соль, которую вы добавляете в блюда при готовке, но и скрытую соль, содержащуюся в большинстве несоленых продуктов.

В 100 граммах сыра содержится от 1 до 1,5 грамма соли, больше всего её содержится в хлебе и булочках от 2 до 6 грамм на 100 граммов.

Как питаться, примерное меню

Некоторые продукты в обязательном порядке следует включить в диету при давлении. В ежедневный рацион обязательно должно входить не менее 150 граммов свекольного салата или сока. Для укрепления сосудов и сердечной мышцы необходимо ежедневно съедать горсть орехов и горсть сухофруктов.

Зеленый чай повышает или понижает давление?

Дневной рацион гипертоника:

  1. Завтрак – гречневая, или овсяная каша с молоком, чай с мятой.
  2. Перекус – чай, творог с сухофруктами.
  3. Обед – суп.
  4. Перекус – бутерброд с авокадо и сыром, кефир.
  5. Ужин – запеченная рыба, салат из тертой свеклы.

Зная основы правильного питания и основные медицинские рекомендации, можно составить примерное меню при повышенном давлении

По вышеприведенному принципу должен выстраиваться весь принцип питания при склонности к высокому давлению. Питаться нужно умеренно, дневная калорийность пищи должна составлять не менее 1500 и не более 2300 килокалорий. Приемов пищи должно быть не менее пяти. Не забывать, помимо обычных продуктов, обязательно включать в меню гипотензивные их виды.

Можно воспользоваться рецептами народной медицины для понижения давления:

  1. Настойка из чеснока. Несколько зубчиков чеснока натирается на мелкой терке и заливается теплой водой, настойку пить по полстакана в день. Чтобы избавиться от характерного чесночного запаха, можно прожевать листочек базилика.
  2. Свекольно-гранатовый сок. В пропорции 3 к 1 смешать сок свёклы и граната, пить по 1 стакану в день, вне зависимости от приема пищи.
  3. Смесь из мёда, орехов и сухофруктов. В миксере измельчить по 2–3 столовых ложки грецких орехов, кураги, изюма, чернослива, фиников с двумя столовыми ложками жидкого майского мёда. Принимать по 1 столовой ложке ежедневно.

Ярко выраженным гипотензивным действием обладают такие напитки, как:

  • компот из чернослива;
  • чай с мятой;
  • чай с мелиссой;
  • чай на основе ягод шиповника.

Питьевой режим должен соблюдаться

Народные рецепты, как правило, не имеют особых противопоказаний, помимо повышенной чувствительности к определенным составляющим.

Питание при пониженном давлении

Нередко, когда, борясь с приступами повышенного АД, больные принимают и медикаментозные и народные средства, соблюдают диету и снижают его до критических показателей. Тогда возникает вопрос, что нужно есть, для его повышения.

Питание при низком давлении не должно включать слишком много стимуляторов вроде кофеина или сахара.

Гипотоник может позволить себе пару чашечек кофе с сахаром в день, для кратковременного повышения уровня, но не более, поскольку их употребление негативно сказывается на состоянии сосудов.

Рекомендуется прибегнуть к фитотерапии, можно применять напитки на основе корня женьшеня, заманихи и сапарала.

Профилактика гипертонических кризов в домашних условиях

Чтобы избежать неконтролируемых перепадов АД, у людей со склонностью к гипертонии или гипотонии должен осуществляться постоянный контроль показателей тонометра.

Одной из основных задач больного является избавление от лишнего веса, правильное питание при высоком давлении.

Нужно оградить себя от стрессов и нервных перенапряжений, постараться регулярно высыпаться. Нормализация состояния больного при артериальной гипертензии невозможно без нормированных физических нагрузок.

Наилучшим выбором на начальной стадии борьбы с заболеванием является плавание и йога.

Originally posted 2017-05-10 17:06:10.

Источник: https://poddavleniem.ru/pitanie/dieta-pri-davlenii-povyshennom.html

Рациональное питание для женщин-гипертоников: основы диеты и примерное меню на неделю

Гипертонию трудно игнорировать, так как она значительно влияет на повседневную жизнь женщины. Возникновение проблем с высоким давлением – это первый этап образования более тяжёлых заболеваний.

Женщины наиболее подвержены этому недугу, так как обладают меньшей сопротивляемостью к ежедневным стрессовым нагрузкам. А ведь именно они становятся пусковым механизмом скачков артериального давления.

Чтобы избежать последствий, нужно в первую очередь пересмотреть образ жизни. Если гипертония находится на ранней стадии, то можно предотвратить её развитие, скорректировав питание. При этом диета при гипертонии для женщин будет полезна и в качестве лечения, и для коррекции фигуры.

Причины возникновения гипертонии

Чтобы спастись от осложнений, нужно проанализировать и другие возможные причины болезни. К ним относятся:

  • лишний вес и вредные привычки;
  • нарушение работы почек;
  • сахарный диабет;
  • лекарственные препараты, повышающие давление;
  • нервное перенапряжение.

При обращении к специалисту необходимо рассказать ему о наличии  возможных источников недуга. Так врач сможет более полно рассмотреть картину вашей болезни и назначить точные рекомендации по её лечению.

Основы питания для нормализации давления

Специальное питание при повышенном давлении у женщин должно строиться по определённым правилам:

  • не потребляйте больше калорий, чем расходуете. Пациентам с лишним весом первым делом нужно задаться целью постепенно сбросить несколько килограммов;
  • не употребляйте алкогольные напитки, так как они разрушают стенки сосудов;
  • привыкайте есть часто, но маленькими порциями. Количество приёмов пищи должно быть до пяти-шести раз в день. Так вы запустите в организме хороший метаболизм, и вес начнёт уходить гораздо быстрее;
  • замените животные жиры растительными. Холестерин засоряет стенки сосудов и препятствует лёгкому прохождению крови по организму;
  • пейте воду, фруктовые и овощные соки без сахара, компоты, травяные чаи. Полностью должны быть исключены газировка, крепкий чай и кофе, солёная минеральная вода;
  • откажитесь от сахара и других простых углеводов. Женщине довольно сложно отказать себе в сладком. Но попробуйте сначала постепенно уменьшать его суточную дозу, а потом полностью перейдите на сахарозаменители, сухофрукты, мёд. Вместо пирожных перекусывайте фруктами;
  • сведите к минимуму потребление соли. Слегка подсаливайте готовые порции. Замените соль другими специями, зеленью, лимонным соком. Это позволит избавить организм от излишков жидкости и, как следствие, снизить кровяное давление;
  • максимально насыщайте свой рацион калием, магнием и кальцием. Вы удивитесь, какие произойдут положительные изменения. Большинство этих витаминов содержится в орехах, гречневой и овсяной крупе, сое, моркови, петрушке, бананах, морепродуктах, картофеле, баклажанах, капусте, абрикосах, сухофруктах. Витамины А, С, Е, группы В, Р, которыми насыщены овощи и фрукты, наладят работу органов пищеварения, что в свою очередь позволит освободить организм от избытков холестерина;
  • не забывайте делать упор на белковые продукты. Это яйца, мясо животных, молочные продукты и рыба. Они обеспечат вам сытость, что упростит отказ от углеводов.

Не нужно резко менять ваше питание, так как это приведет к стрессовому состоянию организма. Проанализируйте, с какими нездоровыми привычками вам легче всего расстаться и начните с них. Помните, что нормализация давления — это достаточно долгий процесс. Настраивайте себя на то, что правильное питание в совокупности со здоровым образом жизни убережёт вас от дальнейшего развития болезни.

Понедельник

  • завтрак: омлет с добавлением молока, сок;
  • перекус: йогурт;
  • обед: чечевичная каша, отварная куриная грудка, травяной чай;
  • полдник: печёное яблоко с корицей;
  • ужин: заливное из рыбы (или рыба на пару), салат из свежих овощей.

Вторник

  • завтрак: овсяная каша на молоке, цикорий;
  • перекус: яблоко;
  • обед: отварной или запечённый картофель, тушёная с овощами рыба, компот;
  • полдник: ряженка;
  • ужин: рагу из филе индейки с овощами, травяной чай.

Среда

  • завтрак: гречневая каша, сок;
  • перекус: бутерброды с творогом и рубленой зеленью;
  • обед: суп из нежирной телятины, морская капуста;
  • полдник: смесь из орехов и сухофруктов;
  • ужин: рыбный стейк с лимонным соком, салат из свежих овощей.

Четверг

  • завтрак: фруктовый салат с йогуртом или кефиром;
  • перекус: апельсин;
  • обед: вегетарианский борщ;
  • полдник: творог с ягодами и фруктами;
  • ужин: тушёная капуста с филе курицы без добавления картофеля.

Пятница

  • завтрак: сырники или творожная запеканка с мёдом, травяной чай;
  • перекус: кефир;
  • обед: плов из бурого риса с курицей;
  • полдник: запечённые яблоки с творогом и мёдом;
  • ужин: фаршированные перцы, компот или кисель.

Суббота

  • завтрак: овсянка на молоке с сухофруктами, отвар шиповника;
  • перекус: стакан молока, кефира или ряженки;
  • обед: рыбные котлеты на пару, картофельное пюре, огурец;
  • полдник: банан или груша;
  • ужин: гречка с тушёными овощами и мясом кролика.

Воскресенье

  • завтрак: творог с курагой, цикорий;
  • перекус: салат с морковью капустой и яблоком;
  • обед: суп молочный с вермишелью, тефтели рыбные на пару с овощным гарниром, чай с лимоном;
  • полдник: орехи (50 гр.), стакан кефира;
  • ужин: отварное филе курицы, винегрет, кисель.

Допустимые и запрещенные продукты

Блюд, готовящихся из допустимых продуктов, гораздо больше. Чтобы разнообразить ваше меню, экспериментируйте, исходя из личных предпочтений. Если вы не ощущаете сытости, то прибавляйте к еде кусочек цельнозернового хлеба или несколько хлебцев. Суточная норма – не более 100 граммов в день.

Ни в коем случае не готовьте блюда с помощью жарки. Хорошей альтернативой станут блюда, приготовленные на сковороде-гриль без добавления масла. Предпочтение лучше отдавать варке, тушению, запеканию. Полезной также является готовка на пару. Салаты лучше есть без заправки.

Диета при повышенном давлении для женщин основывается на употреблении следующих продуктов:

  • так как у гипертоников достаточно частой проблемой является наличие холестериновых бляшек, затрудняющих ток крови, то нужно выбирать нежирные виды мяса. Идеальными для вас станут: филе курицы, индейки, кролик, телятина и говядина. Ни в коем случае не допускается сало, колбаса и тушёнка;
  • морская капуста;
  • сухофрукты и орехи;
  • овощи, особенно свёкла, морковь и капуста;
  • нежирные молочные продукты. К ним не относятся: сливки, сыры, сметана, творожная масса и глазированные сырки;
  • рыба и морепродукты. Исключить копчёную и маринованную рыбу, икру;
  • каши. Лучше всего подходит овсянка, гречка, пшёнка. Манку и белый рис оставьте в стороне;
  • зелень.

Не допускаются:

  • макароны;
  • грибы;
  • сливочное масло;
  • субпродукты;
  • маринованные овощи;
  • острый перец, хрен, горчица.

Следование рекомендациям, как питаться правильно при гипертонии, безусловно, поможет справиться с повышенным давлением. Однако чтобы гипертония вновь не дала о себе знать, придерживайтесь диеты постоянно.

по теме

Елена Малышева о принципах DASH-диеты при гипертонии:

Источник: https://gipertonia.pro/dieta/dlya-zhenshhin.html

Диета при высоком давлении. Продукты, снижающие давление при гипертонии

Наверное, трудно найти человека, который хотя бы раз в жизни не мучился от повышенного давления. Одних этот недуг навещает редко, а другие каждый день от него страдают. Конечно, без таблеток во втором случае не обойтись, но не стоит забывать и о правильном питании. Диета при высоком давлении поможет избавиться от многих неприятных симптомов.

Кратко о болезни

Артериальная гипертензия – наиболее часто встречающийся недуг среди заболеваний сердечно-сосудистой системы. С увеличением возраста риск ощутить на себе весь спектр симптомов этой болезни возрастает. Но ради справедливости стоит сказать, что хворь год от года становится моложе.

Она поражает сосуды, и если не избавляться от нее, то все может закончиться инсультом, инфарктом и другими тяжелыми заболеваниями. Но самое страшное, что многие живут с этой болезнью и даже не подозревают, что они гипертоники. Вот поэтому не всегда вовремя приходят на прием к врачу.

Недуг сопровождается нарушением холестеринового обмена и может сочетаться с атеросклерозом. Но падать духом не стоит – и первое и второе заболеванием можно контролировать.

И один из способов – диета при высоком давлении. Правильное лечебное питание подбирается с учетом тяжести и наличия осложнений, а энергетическая ценность прямо пропорциональна энергозатратам.

Меню должно составляться с участием специалиста.

Принципы составления рациона для гипертоника

Придерживаясь следующих правил, можно улучшить свое самочувствие и снизить артериальное давление.

  • Ограничить употребление соли. В сутки организм должен получать не более шести грамм. От сильно соленых продуктов откажитесь вообще.
  • Выпивайте в день до двух литров воды.
  • Употребление жиров ограничьте до семидесяти пяти грамм в сутки. Животные жиры заменяйте кукурузным, соевым, подсолнечным, оливковым маслом. Они содержат большое количество полиненасыщенных жирных кислот.
  • Количество белка уменьшать не стоит – на один килограмм массы тела необходимо в сутки полтора грамма белка.
  • Плохие углеводы меняйте на хорошие. Диета при высоком давлении предполагает уменьшить употребление легкоусваиваемых углеводов: сахара, меда, кондитерских изделий, варенья и так далее. И в то же время ваш рацион должен включать много продуктов, содержащих клетчатку: несладкие сорта фруктов, ягод, овощей и других.
  • Побольше растительной клетчатки. Она помогает вывести холестерин из организма.
  • Не забывайте о витаминах. Только они помогут всегда быть в тонусе.

Для того чтобы давление перестало вас мучить, следует полностью исключить из меню или хотя бы ограничить количество употреблений таких продуктов:

  • копченостей: мяса, колбасы, сала;
  • супов на жирных бульонах;
  • выпечек из высшего сорта муки, включая хлеб;
  • жирного и красного мяса: баранины, гусятины, говядины, утятины;
  • субпродуктов: печени, мозгов, почек;
  • паштетов и консервов;
  • жирной, соленой, копченой рыбы;
  • жареных яиц;
  • жирной сметаны, творога и сливок;
  • копченых, соленых и острых сыров;
  • сливочного, арахисового масла, маргарина, кулинарных жиров;
  • макарон из муки высшего и первого сорта;
  • горького перца, горчицы и майонеза;
  • консерваций;
  • редиса и арахиса;
  • шампиньонов и белых грибов;
  • кондитерских изделий и сгущенного молока;
  • крепкого чая, кофе, какао, алкогольных напитков.

Если гипертоническая болезнь сопровождается ожирением, частым сердцебиением, одышкой, то рекомендуется один раз в неделю делать разгрузочный день.

Что можно

В меню должны присутствовать продукты, снижающие давление при гипертонии. Но сразу хочется уточнить: провианта, который поможет уменьшить его значительно, не существует.

В любом случае без медикаментов не обойтись, но, соблюдая правильное питание и придерживаясь диеты продолжительное время, можно немного снизить показатели.

Как гласит народная медицина, полезны при гипертонии: абрикосы, жимолость, брусника, картофель, морковь, клюква. Не забывайте о зеленом чае, лимонах, бананах.

Что можно есть при высоком давлении еще, кроме перечисленных продуктов:

  • хлеб из муки грубого помола и только темных сортов;
  • молочный суп и овощной (жирность молока должна быть не более двух с половиной процентов);
  • нежирное мясо и рыбу;
  • омлет, приготовленный в духовке, и только из белков;
  • орехи, кроме арахиса;
  • чай некрепкий;
  • молочные продукты с малым содержанием жира;
  • полезны все крупы, кроме риса шлифованного;
  • ягоды, фрукты и соки, приготовленные из них.

Свекла в помощь

В категорию “Продукты, снижающие давление при гипертонии” можно отнести и свеклу. Вы спросите: “Почему?” Ответ следующий: свежий овощ содержит большое количество витаминов группы B, аскорбиновую и никотиновую кислоту, фосфор, медь, железо, кремний. При употреблении его в пищу:

  • Клетчатка, находящаяся в свекле, является препятствием для впитывания вредного холестерина, что способствует уменьшению размеров бляшек в сосудах. Наверное, всем известно, что атеросклероз является одной из причин повышенного артериального давления.
  • Микроэлементы, содержащиеся в красном овоще, тонизируют стенки сосудов, улучшают обменные процессы, очищают организм от шлаков и токсинов, клетки омолаживаются.
  • Кишечник начинает работать более интенсивно, что спасает вас от запоров и ведет к снижению веса.
  • Мочеотделение усиливается, скопившаяся жидкость более активно выводится, давление снижается.

Свекольный сок и все о нем

Средством из корнеплода, способным совладать с болезнью, является свекольный сок. Полезные свойства и противопоказания его обязательно следует знать, чтобы не сделать что-нибудь не так.

Сначала начнем с противопоказаний и предостережений. Не рекомендуется употреблять сок из красного корнеплода при:

  • Заболеваниях почек, мочекаменной болезни.
  • Остеопорозе. В этом случае кальций из свеклы не усваивается организмом.
  • При гастрите. Увеличивается кислотность.
  • Сахарном диабете.
  • Метиоризме или поносе

А теперь о полезных свойствах.

Сок красной свеклы считается одним из лидеров в лечении гипертонии среди средств народной медицины. Благодаря ему давление становится ниже, сосуды приходят в норму. Этот напиток способен снижать уровень плохого холестерина, что останавливает развитие атеросклероза.

Свекольный сок поможет при анемии, этот напиток благотворно влияет на лимфатическую систему, участвует в очищении печени и приводит в порядок желчный пузырь. Он помогает укрепить иммунную систему, стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта и нормализирует работу щитовидной железы.

Вот такой он, свекольный сок. Полезные свойства и противопоказания следует учитывать, если вы решили, используя его, снижать артериальное давление.

Меню при повышенном давлении

Для того чтобы чувствовать себя хорошо, надо придерживаться правильного питания, все вы это уже поняли. Но мало у кого есть желание обдумывать рацион на каждый день.

Примерно вот такая должна быть диета при гипертонии (меню на неделю):

Понедельник

  • Завтрак – овсяная каша с курагой плюс отвар шиповника – один стакан.
  • Обед – любой нежирный суп, кусочек черного хлеба, свежие овощи, паровые котлеты, компот.
  • Ужин – запеченные в духовке любые овощи.

Вторник

  • Завтрак – немного творога, один хлебец и стакан чая.
  • Обед – уха, на гарнир пшенная каша и котлета.
  • Ужин – готовите любой нежирный салат, отварная индейка, компот.

Среда

  • Завтрак – овсянка с изюмом, морс.
  • Обед – борщ, куриное мясо отварное, салат из овощей.
  • Ужин – печеный картофель, котлеты из рыбы, чай.

Диета при высоком давлении в четверг

  • Завтрак – печеные яблоки с творогом плюс курага.
  • Обед – немного ухи, салат из свеклы, тефтели, кусочек хлеба.
  • Ужин – плов с нежирным мясом.

Пятница

  • Завтрак – овсяная каша и отвар шиповника.
  • Обед – любой нежирный суп и фасоль с овощами в отваренном виде.
  • Ужин – рагу из овощей, рыба заливная, компот.

Суббота

  • Завтрак – нежирный творог, заправленный медом, один хлебец и чашка чая.
  • Обед – бульон из курицы, салат из свежих овощей, печеный картофель.
  • Ужин – гречневая каша, рагу из овощей с мясом, кисель.

Воскресенье

  • Завтрак – овсяная каша на молоке с орехами.
  • Обед – овощной салат, котлеты из мяса курицы, пшенная каша.
  • Ужин – рыба, запеченная с овощами.

Вот такая диета при гипертонии. Меню на неделю не обязательно должно быть таким, но помните, что за один раз желательно съедать не более двухсот грамм, а продукты должны быть «правильными».

Гипертония и соки

Полезные свойства свежевыжатых соков давно известны, но не все знают, что некоторые из этих напитков могут очистить сосуды и предотвратить развитие многих заболеваний. К числу таковых относится и артериальная гипертензия.

Иногда, у страдающих от данного недуга людей, возникает вопрос: можно ли пить при высоком давлении тот или иной сок? Постараемся дать на него ответ.

  • Кроме свекольного, в борьбу с гипертонией вступает сок огуречный. Регулярное его употребление помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс организма, справиться с запором, способствует выведению токсинов и шлаков.
  • Сок из слив – еще одно средство, помогающее снизить артериальное давление. Ежедневное его употребление снижает количество приступов гипертонии. Действует на организм постепенно. Для получения желаемых результатов пить его следует два месяца подряд.
  • Клюквенный сок тоже помогает снизить давление, но употреблять его надо от трех до шести недель без перерыва.
  • Еще одно эффективное средство – это сок калины. Готовится он следующим образом, на один килограмм ягод берется двести грамм сахара. Все ставится на медленный огонь. Постоянно помешивается. Когда выделился сок, добавляют две столовые ложки меда и двести миллилитров воды. Еще раз все кипятят, процеживают. Принимают по две столовые ложки три раза в день. Запивать следует большим количеством воды.

Это не все полезные соки при гипертонии. К ним можно отнести: абрикосовый, гранатовый, апельсиновый.

Заключение

Ваше здоровье в ваших руках. Если у вас проблемы с давлением, оно постоянно повышенное, попробуйте перейти на правильное питание. Вы увидите, как после этого изменится ваше самочувствие.

Источник: http://fb.ru/article/288383/dieta-pri-vyisokom-davlenii-produktyi-snijayuschie-davlenie-pri-gipertonii

Диета при Высоком Давлении: Основные Принципы Питания

К самым серьезным факторам риска развития гипертонии следует отнести генетическую предрасположенность и возраст. АД часто повышается у пожилых людей, склонных к тучности. Нормализовать его можно и без лекарств. В этой статье мы рассмотрим основные принципы диеты при высоком давлении и определимся с меню на день.

Рацион гипертоника должен быть обогащен растительными продуктами

Основные принципы питания

Как без лекарств сбить высокое давление? Основные принципы питания представлены в табличке.

Таблица 1. Как нормализовать без лекарств артериальное давление:

ПринципКраткая инструкция

Сбалансированность рациона

Меню должно быть насыщено белками (16%), углеводами (54%) и жирами (29%). Пищу следует принимать в одно и то же время. Количество приемов пищи – 4-6. Интервал между первым и последним приемом пищи должен составлять 10 часов.

Ограничение употребления соли

Суточная норма – 5 грамм/24 часа.

Соблюдение питьевого режима

Пить нужно качественную жидкость. Желательно отказаться от газированных напитков в пользу дистиллированной воды и щелочной минералки. Суточная норма – 1,5-2 литра. Вода не должна застаиваться в организме.
Вместо соли при приготовлении пищи следует добавлять укроп, кинзу, петрушку или чеснок.

Включение в рацион вегетарианских блюд

Акцент следует сделать на употреблении бобовых и риса.

Уменьшение употребления мяса

Желательно 2 раза в день есть мясо птицы. Размер порции – 100 грамм. Не рекомендуется есть красное мясо.

Снижение употребления масел и жиров

Суточная норма – 2-3 столовые ложки.

Обратите внимание! При варке овощей и риса рекомендуется подкислить воду лимонным соком.

Полезные витамины и минералы

Как правильно питаться при высоком давлении?

Необходимо обогатить свой рацион:

  • витамином С;
  • витамином Е;
  • калием;
  • магнием;
  • омега-3;
  • фолиевой кислотой.

В диаграмме указана оптимальная суточная дозировка витаминов и полезных минералов (мг).

Сочетание витаминов и минералов должно быть сбалансированным

Что следует есть?

Диета при высоком артериальном давлении должна быть обговорена со специалистом. Он поможет грамотно составить меню. Разрабатывая диету, рекомендуется учесть все противопоказания. Некоторые продукты, понижая АД, могут раздражать слизистую желудка. Список продуктов, понижающих давление, представлен в табличке.

Таблица 2. Как питаться при высоком давлении?

ПродуктЧем полезен?Суточная норма (г)
Способствует понижению кровяного давления и нормализации кровотока. Борется с гипертонией, нормализует вес.50-100
Способствует нормализации кровяного давления.200-300
Является великолепным источником витамина D.250 мл
Понижает АД на 10 пунктов.150-200
Самый полезный продукт при высоком давлении. Способствует снижению в крови холестерола.50-70
Ежедневное употребление этого продукта препятствует повышению АД.20-30
В составе содержатся такие полезные элементы, как L-аргинин и L-цитруллин.100-120

Контроль гипертонической болезни

Снижению АД способствует употребление плодов шиповника

Какие продукты понижают артериальное давление?

Развитию гипертонической болезни препятствует употребление:

  • плодов шиповника;
  • оливок;
  • фундука;
  • шпината;
  • петрушки;
  • грибов;
  • изюма;
  • фасоли.

Эти продукты желательно принимать в пищу 2-3 раза в неделю. Питание при высоком давлении у пожилых должно включать в себя овощные супы и каши, сваренные на молоке.

Что следует пить?

Важно следить не только за едой при высоком давлении, но и за поступающей в организм жидкостью.

Таблица 3. Напитки понижающие артериальное давление:

НапитокЧем полезенКак правильно употреблять
Напиток является великолепным источником калия, нитратов и фолиевой кислоты. Эти элементы играют важнейшую роль в нормализации АД. Попав в организм, нитраты становятся нитритами. Это способствует расслаблению гладкой мускулатуры и улучшению кровотока. Свекла способствует регуляции концентрации гомоцистеина, избыток которого сопутствует травмированию кровеносных сосудов.1-2 стакана между приемами пищи. Давление стабилизируется в течение 30 минут после употребления сока.
Этот продукт снижающий давление при гипертонии рекомендован пожилым людям. В составе каркаде находятся природные ингибиторы АПФ. Эффект чая из каркаде так же эффективно понижает давление, как и медикамент Каптоприл. Пить этот напиток рекомендуется в целях предупреждения риска развития сердечной недостаточности.3 чашки – утром, в обед и вечером.

Чай должен быть свежезаваренным. Нормализация систолического АД наблюдается через 72 часа, на фоне каждодневного приема напитка.

В составе напитка имеется фермент, оказывающий сосудосуживающее воздействие. Кровеносные сосуды под его воздействием сжимаются.

На фоне каждодневного употребления сока систолическое АД понижается на 36%, существенно снижается образование артериальных бляшек. Приток крови к сердцу увеличивается.

180 мл напитка в течение дня. Подслащивать не нужно. Если сок кажется слишком терпким, рекомендуется разбавить его ½ частью газированной или обычной минералки.
Напиток оказывает мощное антиоксидантное и противовоспалительное воздействие. Это способствует предотвращению повреждения внутренних стенок кровеносных сосудов. Также клюква является великолепным источником витамина C.1-2 чашки несладкого сока в течение дня. Разрешается разбавлять напиток водой или минералкой.
Является наиболее здоровым и недорогим методом понижения АД.30 мл/1 кг веса.

Обратите внимание! Эффект от употребления свекольного сока подобен эффекту приема лекарственных средств, содержащих нитраты.

Избыток жидкости так же вреден, как и ее недостаток. Не рекомендуется много пить вечером. Употребление напитков должно сочетаться с выполнением упражнений, способствующих нормализации АД.

Как быстро снизить давление?

Мгновенно понизить уровень АД может помочь молотый перец чили

При возникновении необходимости быстрого понижения АД следует включить в свое меню перец чили. 1 чайную ложку перца необходимо соединить с таким же количеством алое вера, жидкого меда или зеленого чая. Практически мгновенный эффект обусловлен способностью перца быстро расширять артериолы.

От чего следует отказаться?

Гипертоникам не следует есть колбасу

Какие продукты нельзя при повышенном давлении?

По мнению врачей, отказаться следует от:

  • свинины;
  • жирной рыбы;
  • колбасы;
  • бекона;
  • сала;
  • сыров;
  • консервов;
  • пива.

Иногда гипертоникам дозволяется выпить 100 мл белого сухого вина. Главный критерий – качество. Желательно пить не магазинное, а домашнее вино.

При гипертонии 2-3 стадии не рекомендовано употребление сырых овощей, в составе которых находится грубая клетчатка. Запрещается есть кольраби, редьку, редис.

Насыщение рациона

Пожилым людям и беременным женщинам рекомендуется насытить свой рацион фруктами и овощами. Их можно есть как в сыром виде, так и использовать при приготовлении различных блюд.

Фрукты и овощи понижающие артериальное давление нужно есть каждый день, за завтраком или между основными приемами пищи.

Рекомендованные фрукты

Диета при повышенном давлении предполагает употребление достаточного количества клетчатки. По мнению медиков, у пожилых мужчин, игнорирующих фрукты, содержащую клетчатку, гипертония возникает намного чаще, нежели у тех, кто регулярно ест яблоки.

Эффективность употребления фруктов обусловлена увеличением содержания в крови простациклина. Это гормоноподобное вещество способствует расширению сосудов, по которым движется кровь.

Обратите внимание! Снижению АД способствует употребление кислых гранатов. Сладкие сорта повышают давление.

При переходе на «фруктовое» питание, вероятность развития инсульта понижается на 28%, а возникновения сердечных коронарных заболеваний – на 16%.

Таблица 4. Какие фрукты снижают давление?

ФруктОписаниеСуточная нормаЦена за 1 кг.
Нормализует АД, помогает работе сердца. Великолепный источник калия. Банан действует 2-сторонне, понижая очень высокое и повышая чрезмерно низкое АД.1-2 штуки.130 рублей
Фрукт богат витамином С, калием, магнием. Его употребление способствует нормализации иммунитета.1180 рублей
Обладает мощным диуретическим эффектом.250-350 грамм.25 рублей
Фрукт богат калием и витамином C.190-110 рублей

Лицам, страдающим патологиями ЖКТ, следует воздержаться от употребления цитрусовых и киви.

Рекомендованные овощи

Помимо свеклы, рекомендуется включить в свое меню:

  • картошку;
  • тыкву;
  • брокколи;
  • цветную капусту;
  • горох;
  • лук.

Примерное меню

Питаться при высоком АД можно не только полезно, но и вкусно. Примерное меню при высоком давлении представлено в табличке.

Таблица 5. Меню на 1 день:

160 творога соединить с нежирной сметаной. Запить 1 чашкой свежезаваренного чая или шиповникового отвара. Разрешается съесть ломтик зернового хлеба. За полчаса до еды необходимо выпить 170 мл свежеотжатого сока.
Яблочный салат, 170 мл теплого зеленого чая.
Теплый салат с брокколи, заправленный оливковым маслом. 170 грамм рыбы или любого белого мяса, на гарнир – овощное рагу. 1 стакан любого сока с мякотью.
Яблочно-морковные котлеты, приготовленные на пару. 200 мл зеленого чая или шиповникового отвара.
Легкий салат из овощей, заправленный йогуртом, чашечка зеленого чая.

Обратите внимание! За час до отбоя рекомендуется выпить стакан простокваши или кефира.

Питание при гипотонии

Специальной диеты при низком давлении не существует. Гипотоникам рекомендовано корректировать рацион по собственному усмотрению.

Как питаться при низком давлении? В первую очередь нужно наладить режим приема пищи. Есть рекомендуется не менее 4 раз в день. Принимать пищу следует небольшими порциями.

Что включить в рацион?

Что съесть для повышения давления? Основные рекомендации по питанию представлены в табличке.

Таблица 6. Рекомендованные продукты при низком давлении:

Что включить в меню?Описание

Блюда с высоким содержанием соли

Пищевая соль является источником натрия, который связывает воду в организме. Это способствует увеличению кровяного объема.
Пряности способствуют уменьшению сосудов и увеличивают активность желез внутренней секреции.
Концентрация холестерина в крови увеличивается, кровоток затрудняется. Это приводит к росту АД.

Выпечка с масляным кремом

Такая пища имеет в своем составе немалое количество углеводов. Сосуды сужаются, возникает сильная нагрузка на организм.
В составе имеется кофеин.
Тонизированию сосудов способствует сочетание магния и витаминов. Кофе можно сочетать с крепко заваренным черным чаем и какао.
Можно есть продукты, имеющие в своем составе как природный, так и рафинированный крахмал.
В их составе имеются аминокислоты и жиры.
Тонизированию сосудов способствует употребление отваров левзея, лимонника, женьшеня.

Обратите внимание! Кофе должен быть натуральным. Растворимый продукт приносит гипотоникам мало пользы.

Полезные продукты

Какие продукты повышают артериальное давление?

Рекомендуется насытить свой рацион пищей, богатой железом. В диаграмме указаны продукты, в составе которых находится наибольшее количество этого элемента (мкг).

Больше всего железа находится в чечевице

Повышение гемоглобина

Сниженное АД нередко сопровождается нехваткой гемоглобина в крови. Это состояние именуется анемией. Диета при низком давлении, ставящая целью нормализацию гемоглобина, предполагает употребление постных продуктов.

Таблица 7. Как повысить гемоглобин:

ПродуктСуточная норма (г.)
150-200
100-120
230-250
200-220
100-150
150-200

Как избежать скачков давления?

Рекомендуется отказаться от пищи, богатой холестеролом

С целью предупреждения нестабильного «поведения» АД нужно:

  1. Отказаться от жареной пищи. Пищу желательно отваривать, запекать, готовить на пару.
  2. Заменить соусы, майонез и маргарин брынзой, оливковым маслом.
  3. Регулярно выходить на прогулку. Делать это желательно каждый день. Прогулки являются великолепным способом избавления от метеочувствительности.
  4. Нормализовать физические нагрузки. Дома можно заниматься легким фитнессом, йогой или китайской гимнастикой цигун.
  5. Контролировать нормальную работу всех органов. Не менее 2 раз в полгода проходить обследование с целью профилактики соматических патологий.
  6. Избегать переутомления. Отдых должен быть полноценным. Также рекомендуется научиться расслабляться после стресса. Помочь в этом могут релаксационные методики.
  7. Закаляться. Эту процедуру рекомендуется совмещать с контрастным душем. Продолжительность 1 процедуры варьируется от 1 до 3 минут.

Поделиться:

Нет комментариев

cardiologiy.ru

Лечение гипертонии правильным питанием: основы диеты для женщин и примерное меню на неделю

21.01.2019

Сердечно-сосудистые патологии важно вовремя начинать лечить и не давать им прогрессировать. На первых стадиях болезни обычно не используют медикаменты. Нередко бывает достаточно пересмотреть и откорректировать питание. Диета при гипертонии для женщин приносит немалую пользу, но имеет некоторые особенности.

Влияние гипертонии на организм женщин

По статистике гипертонией страдает каждый третий житель планеты. Считается, что мужчины более склонны к высокому давлению ввиду интенсивного ритма жизни, тяжелого физического труда.

Нередко встречаются гипертоники и среди лиц слабого пола. Женщины являются более эмоциональными.

На уровень давления оказывает влияние и гормональный фон, который изменяется в течение всей жизни (особенно в период беременности, климакса). Давление является показателем здоровья женщины. Его измеряют при помощи тонометра. Прибор показывает два значения: систолическое и диастолическое.

В норме у женщины давление должно находиться в границах 110-139 на 70-95 мм.рт.ст. Когда оно повышается, то ухудшается работа всех органов. Если АД держится на высоких значениях в течение длительного времени, то это приводит к необратимым изменениям. Давление у женщин повышается из-за плохого состояния сосудов и сердца.

Гипертония характеризуется нарушенным кровообращением. При плохом кровоснабжении органы начинают испытывать кислородное голодание и дефицит полезных элементов.

Это ведет к их разрушению, снижению функций, острой недостаточности.

Особенно сильно страдают почки, головной мозг, миокард, сосуды, глаза. Затрагивает высокое давление и половую функцию женщины. Опасность гипертензии в том, что она себя начинает проявлять уже тогда, когда произошли патологические изменения в органах и системах.

До этого женщина может даже не подозревать о том, что у нее имеются сердечно-сосудистые проблемы. Без лечения болезнь протекает злокачественно, прогрессирует, приводит к тяжелым осложнениям. Под влиянием высокого давления женщина становится нервной, у нее снижается работоспособность, появляется одышка. Также наблюдается лабильность настроения.

Гипертония приводит к появлению таких проблем со здоровьем:

  • при поражении головного мозга развиваются аневризма аорты, слабоумие, апноэ во сне, ухудшение памяти и концентрации внимания;
  • если затронуты сосуды глаз, то возможно ухудшение зрения вплоть до его потери, кровоизлияния, ретинопатия;
  • когда страдает миокарда, то появляются аритмия, гипертрофия левого желудочка, вероятен сердечный приступ, недостаточность органа, инфаркт. Признаками проблем с сердцем считаются одышка, сильная слабость, боль за грудиной, отечность ног;
  • при повреждении почек развивается их недостаточность вплоть до отказа работы органа. В этом случае необходимо проведение гемодиализа;
  • нарушается половая функция. У женщины снижается либидо. Наблюдается сухость влагалища;
  • сильно страдают артериолы. Это может грозить тромбозом, атеросклерозом, инсультом, аневризмой;
  • если высокое давление негативно повлияло на состояние нервной системы, то у женщины возникают нарушения когнитивных функций;
  • поражаются и кости. Может развиваться остеопороз вследствие дефицита кальция. Обычно это наблюдается в том случае, если гипертония появилась на фоне менопаузы. Кости женщины становятся хрупкими, увеличивается вероятность получения перелома;
  • при повреждении артерии, которая несет кровь в легкие, может возникать легочная эмболия. Это состояния тяжелое и требует неотложной помощи медиков.
При цифрах тонометра более 140/95 мм.рт.ст увеличивается нагрузка на миокард. Это приводит к преждевременному износу сердечной мышцы.

Диета при повышенном давлении

Женщинам, страдающим артериальной гипертензией доктора прописывают специальную диету. Особое питание позволяет снизить цифры тонометра, предупредить развитие осложнений.

Гипертоникам нужно минимизировать употребление соли

Диета предполагает:

  • исключение из меню вредных для сосудов и миокарда продуктов;
  • обогащение рациона полезными блюдами;
  • составление правильного режима питания.

Как правило, всем гипертоникам рекомендуется ограничение соли, увеличение потребления продуктов, богатых на калий и магний. Эти элементы полезны для нормальной работы сердца. Они улучшают состояние сосудистой системы.

Разрешены следующие продукты:

  • цветная капуста, свекла, огурцы, арбуз, тыква, кабачки;
  • подсушенный отрубной или цельнозерновой хлеб, сухари из муки грубого помола;
  • нежирные сорта мяса, рыбы, морепродукты (курица, говядина, кальмары, индейка, треска, креветки, морская капуста);
  • молочные продукты с низким процентом жирности (творог, кефир, сыр, молоко, йогурт);
  • яйца (до 4 штук в неделю);
  • укроп, петрушка, сельдерей;
  • мед;
  • цитрусовые;
  • корица, лавровый лист, тмин;
  • мармелад;
  • фруктовые муссы;
  • напитки из цикория, ячменя, компоты, отвар шиповника, натуральные соки, морс из клюквы или калины, лимонный и травяной чаи;
  • оливковое, льняное масло.

Перечисленные продукты полезны для сердца и сосудов. Они способствуют выведению избыточной жидкости, укреплению и повышению эластичности артериальных стенок, улучшению состояния миокарда. За счет этого достигается снижение цифр тонометра.

Специалисты рекомендуют отказаться от таких продуктов:

  • животные жиры (сало, масло);
  • майонез, острые соусы, маринады, горчица, хрен;
  • маргарин;
  • крепкий черный или зеленый чай, какао, кофе, холодный каркаде, магазинные соки, тан, алкогольные напитки, горячий шоколад, газированная сладкая вода;
  • различные соленья, консервы, копчености;
  • мясо и рыба жирных сортов (свинина, пангасиус, баранина, скумбрия).

Перечисленные продукты повышают холестерин, провоцируют развитие атеросклероза и гипертензии. Поэтому женщине они категорически запрещены.

Иногда разрешается включать в рацион такие продукты:

  • редис;
  • грибы;
  • репа;
  • плавленый сыр;
  • бобовые;
  • макароны твердых сортов;
  • подсолнечное масло.

Эти продукты надо употреблять в ограниченном количестве, не чаще раза в неделю.

Специалисты советую женщинам, у которых диагностирована гипертония, питаться 5-6 раз в день малыми порциями.

Сегодня доктора рекомендуют придерживаться таких видов диет:

  • №10 (подходит на первых этапах патологии);
  • бессолевая (ее используют при наличии отеков, на 3—4 стадии болезни);
  • DASH (подходит всем гипертоникам в качестве профилактики осложнений).

Какую диету лучше выбрать, может подсказать врач, основываясь на состоянии пациента, результатах его обследования.

Примерное недельное меню

Женщинам-гипертоникам важно придерживаться правильного питания. Многим тяжело начинать есть полезную для них пищу. Часто пациенты жалуются на то, что они нарушают диету из-за того, что она предполагает употребление невкусных и непривычных для них блюд.

Соблюдение диеты позитивно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы

Важно изменить отношение к еде. Сначала здоровое питание может показаться невкусным. Но вскоре человек привыкает к нормальной пище. На основании принципов подобранной диеты, разрешенных продуктов, легко составить вкусное меню.

Завтрак (9:00) Второй завтрак (11:00) Обед (13:00) Полдник (15:00) Ужин (17:00) Перекус перед сном (19:00)
Понедельник
гречневая каша на воде, стакан молока банан овощной суп с ломтиком цельнозернового хлеба и нежирной отварной телятиной, компот из сухофруктов стакан кефира винегрет, чай с цикорием яблоко
Вторник
тушеные грибы, горячий чай каркаде с овсяным печеньем яблоко постный борщ с филе индейки и кусочком отрубного хлеба, клюквенный морс стакан молока отварная рыба, салат с авокадо, чай с мелиссой апельсин
Среда
овсяная каша на воде с изюмом, курагой, молоко бутерброд с нежирной рыбой чечевичная каша, кусочек отварной курицы, травяной чай хлебцы с компотом творожный мусс с ягодами, отвар шиповника яблоко
Четверг
рисовая каша на молоке, травяной чай с галетным печеньем йогурт овощное рагу с отварным куриным филе, ячменный напиток орехово-фруктовая смесь пюре с салатом, запеченная индейка, компот апельсин
Пятница
белковый омлет, натуральный грейпфрутовый сок с хлебцами творожная масса запеченный картофель с паровыми котлетами из рыбы, травяной чай стакан кефира тушеный кролик с черносливом, салат из яблок и капусты, ягодный морс апельсин
Суббота
творожная запеканка с изюмом, молоко яблоко овощной суп с тушеным мясом кролика, лимонный чай йогурт паровая рыба со свежими овощами, компот апельсин
Воскресенье
фруктовый салат заправленный йогуртом, ягодный морс кефир с галетным печеньем отварной картофель с тушеной рыбой, напиток из цикория печеное яблоко фаршированный перец, отвар из чабреца апельсин

Видео по теме

О правилах питания при повышенном давлении в видеоролике:

Таким образом, гипертония у женщин нередко возникает на фоне эмоционального стресса, беременности, климакса. Важно лечить ее на первых этапах. Большое значение имеет питание. Пересмотрев и внеся коррективы в рацион, можно полностью избавиться от гипертензии на начальных стадиях ее развития.

Лечение гипертонии правильным питанием: основы диеты для женщин и примерное меню на неделю Ссылка на основную публикацию

davlenie.club

Правильная диета при гипертонии у мужчин и женщин, как стабилизировать давление?

От гипертонической болезни страдают многие люди как пожилого, так и молодого возраста. Повышенное давление встречается даже у совсем молодых людей, что часто связано с неправильным образом жизни. Диета при гипертонии помогает справиться с неприятным состоянием, нормализовать артериальное давление. Если соблюдать все правила здорового питания, не забывать о физической активности, неприятных последствий можно избежать.

Особенности патологии

Гипертоническая болезнь встречается практически у 60% пожилых людей. В молодом возрасте она появляется как следствие неправильного образа жизни или наследственной предрасположенности. Лечение этого состояния комплексное. Часто врачи рекомендуют использовать диету при высоком давлении, которая служит профилактикой этой патологии и позволяет укрепить весь организм.

Среди сердечно-сосудистых патологий гипертония занимает лидирующие позиции. С возрастом риск столкнуться с гипертензией значительно повышается. Диета при высоком давлении позволяет снизить риск осложнений. Привести к гипертензии могут:

  • малоподвижный образ жизни;
  • лишний вес;
  • частое употребление алкоголя;
  • курение;
  • обилие вредной пищи в рационе;
  • стрессы;
  • негативное воздействие окружающей среды;
  • проблемы с почками.

За давлением нужно следить, так как на начальных этапах патология практически никак не проявляется, но впоследствии может привести к ишемической болезни. Диета для гипертоников способствует стабилизации давления, снижению нагрузки на сердце.

Диета при гипертонии: основные принципы

Составление меню не займет много времени, если знать базовые правила здорового питания. Диета с достаточным количеством белка при высоком давлении позволит улучшить состояние больного.

При составлении диеты для снижения давления стоит придерживаться следующих принципов:

  1. В первую очередь на работу сердечно-сосудистой системы влияет соль, которая задерживает жидкость. Ее содержание в рационе должно быть минимальным. Соль есть можно, но не более 6 г в сутки. Сильно соленые продукты нужно полностью исключить: они приводят к сгущению крови, что способствует повышению давления.
  2. Не стоит забывать про питьевой режим. Это важная составляющая диеты гипертоника при болезнях сердца и сосудов. Чтобы чувствовать себя здоровым, необходимо выпивать не менее 2 л чистой воды в день. Супы, соки, чай и кофе – это жидкости, но не вода, ими нельзя заменять чистую воду, в которой нуждается каждый организм.
  3. Гипертоникам нужно следить за уровнем холестерина в крови и максимально снижать употребление животных жиров. Но растительные жиры являются полезными, они очищают сосуды и выводят токсины.
  4. Сахар также оказывает негативное воздействие на сердце и сосуды, способствует набору веса. От сладкого желательно отказаться или сократить употребление сладостей до минимума.
  5. Питание должно быть сбалансированным. Полезна пища, содержащая белок, полезные жиры и углеводы, витамины, минеральные вещества, жирные кислоты. Снижать количество белка не следует. Нормой является 1,5 г белка на 1 кг массы тела.
  6. Блюда нужно есть теплыми. Слишком горячая еда негативно сказывается на работе желудка и приводит к возбуждению ЦНС.
  7. При лечении гипертензии нужно отказаться полностью от крепких спиртных напитков. Этиловый спирт вызывает спазм сосудов. Допустимо только красное вино в небольших количествах.

Гипертензия часто встречается у людей с лишним весом, поэтому диета при давлении направлена не только на улучшение работы сердечно-сосудистой системы, но и на нормализацию веса. Она содержит все необходимые организму витамины и питательные вещества, но не дает набирать лишние килограммы за счет сокращения количества жиров и углеводов.

Нежелательные продукты в диете при гипертонии

Диета при повышенном давлении у женщин подразумевает большое количество белка, полезных жиров и клетчатки. Есть ряд продуктов, которые стоит исключить, чтобы оставаться здоровой дольше. Она не имеет существенных отличий от диеты при повышенном давлении у мужчин. Однако представители сильного пола, особенно при высокой физической активности, нуждаются в большем количестве калорий. Представителям обоих полов необходимо исключить из своего рациона:

  • копченые продукты (рыбу, мясо, сыр, сало);
  • наваристые мясные бульоны;
  • яичницу, особенно с колбасой;
  • свежую выпечку, сдобу, кремовые торты и пирожные;
  • любые консервированные продукты;
  • колбасы, сосиски;
  • острые приправы: горчицу, перец, хрен;
  • сливочное масло и маргарин;
  • жирные молочные и кисломолочные продукты;
  • арахис;
  • грибы;
  • крепко сваренный кофе и черный чай;
  • алкоголь.

Стоит помнить, что главные враги гипертоников – это жирное мясо и сахар. Их в рационе должно быть минимум, если отказаться полностью не получается. Голодание не обязательно, но при избыточной массе тела можно раз в неделю устраивать разгрузку организму и голодать, пить разбавленные соки и воду.

Очень сложно отказываться от соли тем, кто привык к соленой и пряной еде. Чтобы пища не казалась пресной, соль заменяется травами или лимонным соком.

Учитывать стоит и способ приготовления еды. Предпочтительны вареные, тушеные, приготовленные на пару блюда. Жареное, копченое не должно входить в диету при артериальной гипертензии.

Допустимые продукты

Диета при повышенном давлении очень лояльная. Она не требует строгих норм и отказа от всего, кроме овощей и фруктов. Поначалу будет трудно привыкнуть к низкому содержанию соли и маленькому количеству мяса, но правильное приготовление блюд позволит раскрыть новые стороны привычных овощей, круп. В рацион можно включать:

  1. Свежие и тушеные овощи в виде рагу, салатов. Они не дают образовываться холестериновым бляшкам. Наиболее полезными для сосудов являются кабачки, топинамбур, листья салата.
  2. Фрукты. Чтобы разнообразить питание, можно делать фруктовые салаты, десерты, смузи.
  3. Орехи. В небольшом количестве можно есть любые орехи кроме арахиса.
  4. Хлеб. Допускается употребление хлебобулочных изделий из муки грубого помола. Во время диеты при гипертонии при лишнем весе количество хлеба лучше сократить до минимума.
  5. Омлет из яичных белков. Желательно готовить его в духовке, а не на сковороде.
  6. Маложирные молочные продукты. Сметана должна быть не более 20% жирности. Можно есть маложирные несоленые жиры.
  7. Некоторые приправы и травы. Полезно готовить блюда с добавлением лаврового листа, свежего укропа, петрушки, тмина, корицы. Они делают вкус пищи интересным и пикантным, а также содержат большое количество полезных веществ, витаминов.
  8. Крупы. Все крупы полезны для пищеварения, системы кроветворения и всего организма в целом, то стоит исключить белый шлифованный рис.
  9. Некрепкий чай. Особенно полезным при проблемах с давлением считается зеленый чай.

Если отказаться от жареного мяса слишком сложно, иногда можно позволять себе рыбу или кусок нежирной говядины, приготовленной на гриле без масла.

Допускается есть мед и варенье, но в небольших количествах. Яйца можно есть и целиком, но только вареные всмятку и не чаще 1 раза в неделю. Если полностью отказаться от алкоголя не получается, изредка можно позволять себе бокал красного сухого вина.

Следует помнить, что лечение гипертензии должно проходить под контролем врача. Чаще всего помимо диеты рекомендуются физические упражнения, массаж и препараты. Только в комплексе лечение будет эффективным.

Диета от гипертонии: твоя диета для долгой и здоровой жизни

Диета для гипертоников, направленная на снижение давления, обязательно должна включать в себя 10 продуктов, признанных самыми эффективными в борьбе с гипертензией:

  1. Нежирный творог. Это источник кальция и других полезных веществ. Натуральный творог содержит магний, который поддерживает работу сердца и расширяет сосуды. Трех ложек в день достаточно для получения эффекта.
  2. Перец чили. Существует мнение, что он способен быстро нормализовать кровяное давление за счет расширения сосудов. Небольшое количество перца смешивают с медом.
  3. Свекольный сок. Его рекомендуют многие специалисты: исследования показали, что регулярное употребление свежего свекольного сока позволяет снизить давление на 11 пунктов.
  4. Зеленый чай. О его пользе уже говорилось выше. Выпивать нужно по 2-3 чашки в день и выбирать только качественный настоящий зеленый чай, без ароматизаторов.
  5. Лосось. Мясо лосося богато омега-3 жирными кислотами, фосфором, магнием. Если включать лосось в рацион, можно снизить образование холестериновых бляшек и нормализовать давление.
  6. Горький шоколад. Сладкое рекомендуется исключить, но маленький кусочек натурального горького шоколада способен снизить артериальное давление. Вместо шоколада можно пить натуральный какао.
  7. Миндаль. Эти орехи не только положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, но и служат отличной профилактикой атеросклероза. В них много белка, магния, калия, витаминов. Есть миндаль можно даже худеющим.
  8. Обезжиренное молоко. Молоко желательно пить теплый и на ночь. Это полезно для сердца и для нормализации сна.
  9. Овсянка. Эта полезная каша рекомендуется при каждой диете. Селен в составе овса позволяет регулировать кровяное давление (систолическое и диастолическое).
  10. Натуральное масло. Самым полезным при гипертензии считается оливковое и кукурузное масло. Овощные салаты желательно делать с таким маслом или же принимать его по ложке в день в чистом виде.

Диета при гипертензии является эффективной профилактикой, но при гипертоническом кризе не бывает продуктов, которые могли бы быстро снизить давление. В этом случае нужны специальные препараты.

Примерное меню

Составляя меню на неделю во время диеты при гипертонии, нужно стараться максимально разнообразить рацион. Если есть разнообразную пищу, красиво ее подавать, добавлять травы, не возникнет тоски по стейкам и кремовым тортам. Из диетических продуктов можно приготовить интересные и вкусные блюда.

Примерное меню на день может быть таким:

  • овсянка с кусочками банана;
  • овощной суп и тосты из ржаного хлеба;
  • рыба на пару и отварной картофель;
  • стакан кефира.

Если 4 приемов пищи не хватает, добавляют перекус в виде фруктов, сухофруктов, свежих ягод. Не стоит есть майонез и прочие соусы. Если еда кажется пресной, можно приготовить натуральный соус самостоятельно, например, взять натуральный йогурт, добавить в него сушеные травы и чеснок. Он отлично подойдет для салата из свежих овощей.

В виде завтраков может выступать галетное печенье с чаем, творог, печеное яблоко, мюсли. Ложка меда в твороге сделает его вкуснее и полезнее. Для обеда подойдут супы не на мясном бульоне, тушеные овощи, паровые тефтели и котлеты. В вечерний прием пищи полезно включать рыбу, курицу, тушеный картофель, крупы, овощные рагу, салаты из свежих овощей с маслом.

Каждый день нужно есть молочные продукты, диетическое мясо или рыбу, крупы, свежие овощи и фрукты. О питьевом режиме также важно помнить.

Особенности диеты для гипертоников с лишним весом

Врачи утверждают, что бороться с гипертензией при избыточной массе тела гораздо сложнее. Справиться с заболеванием без нормализации веса невозможно. У людей с ожирением нагрузка на сердце и сосуды повышается в несколько раз.

Однако худеть нужно с умом. Нельзя прибегать к голоданию и допускать гиповитаминоза, истощения организма. Витамины и полезные вещества должны поступать с пищей в достаточном количестве, но легкоусвояемые углеводы и вредные жиры придется исключить. Диета должна быть более строгой, но сбалансированной. Вместе с жиром уходит и лишняя жидкость, отеки, что позволяет нормализовать давление.

Людям с ожирением трудно отказаться от привычного рациона. Переходить на правильное питание нужно постепенно, чтобы у организма не было стресса. Нужно помнить, что стрессовое состояние повышает кровяное давление и повышает риск гипертонического криза.

Начать можно с изменения образа жизни:

  • сократить употребление алкоголя или отказаться от него;
  • убрать из рациона весь фастфуд, газировку, бисквиты;
  • нормализовать режим сна и увеличить физическую активность;
  • есть больше овощей и фруктов.

Постепенно нужно заменять жареную пишу на паровую или тушеную, вместо сладостей, есть запеченные яблоки, сухофрукты. При сильной тяге к сладкому можно позволять себе варенье, мед, зефир, пастилу, но в редких случаях и в небольших количествах. Сильного чувства голода можно избежать, если есть часто и небольшими порциями.

Снижению массы тела способствует чистая вода. Нужно выпивать стакан воды за полчаса до еды, но не запивать пищу, чтобы не разбавлять желудочный сок и не нарушать процессы пищеварения. При достаточном количестве воды обменные процессы нормализуются, жир расщепляется быстрее.

Людям с избыточной массой тела и гипертензией нужно особенно внимательно относиться к питанию. В ином случае могут возникнуть осложнения:

  • тяжелые гипертонические кризы;
  • атеросклеротические бляшки, приводящие к ишемии;
  • нарушения кровообращения;
  • инфаркт миокарда;
  • инсульт.

ВАЖНО! Статья носит информационный характер! Лечение и подбор диеты проводятся после консультации врача.

customs.news

Диета при повышенном давлении для женщин и мужчин: список продуктов - ПротивДиабета

Диета при гипертонии спасает многих мужчин и женщин от необходимости постоянного приема лекарств. Поскольку некоторые продукты способствуют повышению давления, питание должно быть тщательно продумано.

Немаловажную роль играет способ приготовления пищи. Предпочтение стоит отдать тем, в которых используется минимальное количество масла: запекание, тушение, варка и обработка на пару. Гипертоникам противопоказано голодание, напротив, питание должно быть достаточно калорийным и обеспечивать организм полезными веществами.

От  чего зависит самочувствие гипертоника

Гипертоническая болезнь проявляется в виде серьезной патологии сосудов, вызывающей повышение кровяного давления. Больному показан правильный образ жизни, направленный на улучшение самочувствия.

Последствиями заболевания при неправильной терапии и питании становятся серьезные поражения сердца и других органов: инфаркт, инсульт, патология почек, сердечная недостаточность и снижение зрения. Образ жизни человека меняется в худшую сторону с появлением первых признаков заболевания. Больной чувствует усталость и слабость, сильно снижается работоспособность.

Факторы, которые провоцируют повышенное давление:

  • Курение, вызывающее резкое сужение сосудов. От него нужно отказаться полностью, иначе плохое самочувствие будет наблюдаться большую часть времени, чем хотелось бы.
  • Употребление алкогольных напитков. Даже небольшая доза алкоголя может стать причиной инфаркта или сердечного приступа.
  • Неправильное питание. Жирные, соленые и копченые продукты увеличивают содержание в крови холестерина. Его избыток оседает на стенках сосудов, сужая просвет и вызывая повышение давления.
  • Малоподвижный образ жизни. Существенно влияет на обменные процессы в организме, нарушает кровообращение, замедляет сердечный ритм. При гипертонии и сахарном диабете следует заниматься гимнастикой или аэробикой, рекомендуются пешие прогулки и бег.
  • Для гипертоника крайне важен здоровый крепкий сон.
  • Стрессовые и депрессивные состояния. При эмоциональных потрясениях возникает выброс в кровь адреналина, который провоцируют резкие скачки давления. Больной должен любыми методами бороться со стрессами.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Диете при гипертонической болезни отводится особая роль. Продуктов, которые давление повышают, нужно избегать. Питание больных гипертонией должно обеспечивать поступление в организм всех необходимых полезных веществ: витаминов, минералов и аминокислот. При повышенном давлении нужно точно знать, какие продукты следует убрать из рациона, и что можно есть.

Список продуктов, которые нельзя есть при гипертонии

  • Сладкая сдобная выпечка.
  • Консервированные овощи.
  • Продукты, содержащие кофеин.
  • Шоколадные конфеты.
  • Газированные напитки.
  • Острые пряности, в том числе перец.
  • Кетчуп и майонез.
  • Свежие и соленые грибы.
  • Копченое мясо, рыба.
  • Жирное мясо и рыба, а также бульоны на них.
  • Алкогольная продукция.
  • Сало и животный жир.

Ограничивая свое питание от перечисленных продуктов, можно сформировать полезное меню, которое не будет вызывать резких скачков давления.

Правильная диета для гипертоников может помочь сократить прием медицинских препаратов.

Сало при гипертонии есть запрещено, особенно для людей, склонных к полноте. При нормальном весе иногда разрешается употребление вредной еды, но только в малом количестве. Например, есть сало можно два раза в год по 2-3 небольших кусочка вприкуску с черным хлебом.

Полезные продукты при гипертонии

  • Различные сухофрукты и орешки.
  • Нежирные сорта мяса: кролик, говядина, индейка.
  • Разнообразные ягоды и фрукты.
  • Рыба, особенно полезна семга и горбуша, а также щука, хек, треска.
  • Йодсодержащие морские продукты: кальмары и морская капуста.
  • Кефир, йогурт, ряженка, творог, сметана пониженной жирности.
  • Овощные супы.
  • Сухарики из ржаного хлеба и отруби.
  • Сыр с малым содержанием соли и жира.
  • Кабачки, тыква.
  • Зелень.
  • Мармелад и мед, фруктовые желе.

Важно, чтобы питание при гипертонической болезни содержало не более 2400 ккал в сутки. Как питаться правильно, подробно должен объяснить лечащий врач, точно обозначив, что нельзя есть и что кушать можно.

Главный принцип диеты при гипертонии – максимальное исключение жиров из рациона.

Гипохолестериновая и другие диеты при артериальной гипертензии

Гипохолестериновая диета для больных гипертонией призвана снизить холестерин в крови.

Основным в диете является запрет на употребление вредных жиров – сливочное, кокосовое и пальмовое масло, жиры животного происхождения. Но это не означает, что еда будет однообразной и невкусной.

Пациентам, решившим придерживаться этой диеты, несложно будет выбрать из списка разрешенных продуктов приемлемые для них и составить довольно питательный рацион.

Диета номер 10 при гипертонии – это лечебный стол, рекомендованный в стационарах. Она направлена на улучшение здоровья, а не на снижение веса.

По своей калорийности она ничем не уступает нормальному питанию. Это настоящее спасение для людей, страдающих гипертонией.

Соблюдать диету номер десять могут как женщины, так и мужчины, но она противопоказана беременным и кормящим матерям, а также подросткам.

Существуют и другие виды диет, которые применяются при артериальной гипертонии, например, бессолевая и рисовая. Первая заключается в полном исключении соли.

Привыкнуть к такой диете непросто, но она чрезвычайно полезна: улучшается работа пищеварительной системы, очищаются вены и сосуды, соответственно снижается давление. Вторая диета заключается в употреблении риса, но ее нельзя придерживаться более недели.

Из злака можно приготовить не только кашу, а много вкусных и полезных блюд, добавив в них овощи, фрукты и ягоды.

Главные принципы диетотерапии

  • Принимать пищу нужно 5-6 раз в день маленькими порциями.
  • Следует оптимизировать употребление воды (пить не более 1,3 л в день).
  • Ограничить количество соли при приготовлении блюд, желательно отказаться от нее совсем.
  • Полностью исключить из рациона животные жиры.
  • Есть больше продуктов, которые содержат калий и магний.
  • Подлежит исключению пища, вызывающая брожение и метеоризм.
  • Отказ от сладостей, в том числе сахара.
  • Суточная калорийность пищи – 2400 ккал.
  • Норма употребления: белков – до 100 г; жиров – до 70 г; углеводов – до 400 г.

Увлекаться едой при гипертонии не следует. После приема пищи должно оставаться легкое чувство голода. Ни в коем случае нельзя переедать.

Соблюдать диету нужно по всем правилам, при сильном чувстве голода между приемами пищи можно съесть четверть яблока, половину банана.

Приблизительное меню на неделю

Меню при артериальной гипертонии полностью исключает употребление свинины, баранины, фастфуда. Если до заболевания вы любили подобные продукты, то после придется изменить свое питание и образ жизни.

Рассмотрим, как выглядит примерное меню на неделю:

Время приема пищи/ День неделиЗавтракВторой завтракОбедПолдникУжин
Пн Творог нежирный с медом, несладкий чай Банан Уха, гречка с подливой из курицы, несладкий сок Вареное яйцо Овощное рагу, минералка без газа
Вт Молочная рисовая каша на молоке низкой жирности, компот Яблоко Картофельный суп, рыба, запеченная с рисом, отвар шиповника Несдобная булка Салат из кальмара, чай
Ср Печеное яблоко, кисель Йогурт Суп из перловки, мясо кролика с отварным картофелем, молоко Кисель Овощи на пару, куриная котлета, сок
Чт Овсяная каша на молоке низкой жирности Груша Суп-пюре из брокколи, тушеная телятина с гречкой, чай Йогурт Запеканка из макарон с сыром, компот
Пт Омлет, отвар шиповника Кефир с хлебцами Овощной бульон, рыба на пару, кисель Овощной салат Запеченный картофель, рыба, морс
Сб Отруби или мюсли с медом, кисель Бутерброд с сыром Молочный суп, пюре из картофеля с рыбной котлетой, чай Яблоко Салат овощной, отварная курица, компот
Вс Салат из моркови и яблока со сметаной, чай Сухое печенье Щи на постном бульоне, творожная запеканка, сок Кефир Рисовая каша с изюмом, чай

Диета при артериальной гипертензии требует соблюдения двух основных правил: употребление минимального количества соли и тепловая обработка продуктов таким образом, чтобы в них сохранялись витамины и минералы.

Меню на неделю можно придумать самостоятельно или обратиться за помощью к диетологу. Если вы сомневаетесь, можно ли есть тот или иной продукт, специалист ответит на интересующие вопросы. Нормальное давление может обеспечить только правильное питание при гипертонии, физические упражнения, хорошее эмоциональное состояние и правильный образ жизни.

Что можно есть при сахарном диабете и атеросклерозе

Лечебное питание занимает важное место в терапии заболевания. Но если болезнь не одна? Соблюдение диеты становится труднее из-за дополнительных ограничений в питании.

Сахарный диабет и атеросклероз часто являются спутниками повышенного давления. Меню при гипертонии на неделю в этом случае следует немного скорректировать. Блюда должны быть легче, объем порции не должен превышать 200 г.

Ужесточается и диета при гипертонии 2 степени. Норма углеводов и жиров должна быть снижена наполовину, обязательно готовить некоторые блюда совсем без соли, исключить из рациона мясной бульон.

Диетическое питание улучшает обмен веществ, способствует укреплению нервной системы, приводит в порядок сосуды, регулирует кровоток. Сердцу становится легче работать, оно перестает изнашиваться.

Чтобы помочь ему дополнительно, нужно контролировать объем жидкости, выпиваемой в сутки. На последней стадии гипертонии нельзя пить более литра в сутки.

Питание при гипертонии и атеросклерозе должно включать чеснок, который хорошо чистит сосуды от холестерина. Следует избегать употребления молочных продуктов и тех, которые содержат белок. Например, мясо кролика в сметане уже не входит в питание при артериальной гипертензии, сочетаемой с атеросклерозом.

Гипертония, осложненная сахарным диабетом, требует к организации питания особого подхода. В пище должно содержаться больше калия и магния. Они укрепляют сердце и сосуды.

Калорийность диеты при артериальной гипертензии нужно снизить путем увеличения количества употребляемых овощей и фруктов в ущерб мясу и рыбе. Можно есть больше морепродуктов – кальмаров, мидий, креветок, омаров, морской капусты.

Кроме того, нужно убрать из рациона сухофрукты и мед, которые содержат большое количество сахара.

Гипертония, относится к самым распространенным заболеваниям в мире. Несоблюдение диеты при любой степени гипертонии опасно для жизни.

Множество вкусных блюд можно приготовить, отказавшись лишь от жирных продуктов, содержащих холестерин. Отказ от соли снизит задержку жидкости в организме, очистит сосуды, нормализует кровообращение.

Диету нужно подбирать индивидуально в зависимости от возраста, веса, степени заболевания и других нарушений в организме.

Источник:

Диета при гипертонии — стол №10 с меню на каждый день. Правильное питание и продукты при повышенном давление

Диагноз «гипертоническая болезнь» не так ужасен, как может показаться. Излечиться от него всецело трудно. Для удобной жизни основное – соблюдать основные правила терапии, главным фактором которой станет питание. Как сберечь рацион здоровым, полновесным, не ущемлять себя в любимой еде, как кормиться при гипертонии, читайте ниже.

Питание при гипертонии

Гипертония, либо, по-иному, артериальная гипертензия – зачастую встречающееся заболевание душевно-сосудистой системы.

Установлено, что им страдают около 30% взрослого населения планеты, и 50-60% пожилых людей. Такая частность обуславливает то, что болезнь изучается, с ней типично живут и ее излечивают.

Дабы облегчить течение гипертонии, врачи прописывают особую диету, знаменитую как диета номер 10.

Питание при повышенном давлении надобно сурово регулировать. Многие блюда при кризе и хроническом течении могут ухудшить здоровье либо даже быть опасными для больного.

В основном диета при артериальной гипертензии нацелена на снижение числа соли, холестерина, увеличение доли растительности, пригодных жиров, витаминов.

Ниже указано, от каких реально блюд стоит отказаться с диагнозом гипертония, а что стоит добавить в меню.

Большую часть пищи, запрещенной в системах здорового питания при гипертонии невозможно есть. Вам не придется становится вегетарианцем, либо есть только сырые овощи, но о многих калорийных блюдах необходимо позабыть. Не расстраивайтесь, чай множество из них вы едите только по повадке, а всякие метаморфозы, питания в том числе, одобрительно влияют на вашу жизнь.

Список категорично запрещенных продуктов при гипертонии:

  • Соль. Заменяйте ее сушеными, свежими травами, лимонным соком.
  • Спиртные напитки, прочный чай, кофе.
  • Сахар, легкие углеводы. Торты, шоколадные конфеты, какао, выпечка из сдобного, слоеного теста, пирожные с масляным кремом вам только навредят.
  • Насыщенные жиры. Это фактически все жиры звериного происхождения: тем, у кого гипертония, запрещены сало, мясо, рыба толстых сортов, колбасные изделия, масло сливочное, топленое, сливки, фактически все виды сыра.
  • Острые закуски, солонина, консервация, копчености. Маринованные огурцы, острый перец, горчицу, хрен, консервы, копченое мясо необходимо исключить.
  • Сильный сжигатель жира! Стремительное похудение. -8 кг за 1,5 недели, надобно пить данный коктейль… Чем опасен ненужный вес позже 40 лет? Как прогнать возрастной жир и огромнее не полнеть? Исхудавшая на 47 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: «Каждый жир спалил обыкновенный..» Ксения Бородина решила поделиться тайной похудения и на нее подали в суд…

    Что дозволено есть при гипертонии

    Диета для гипертоников лояльна, соблюдать ее легко и славно. Если вы привыкли есть много мяса – первое время будет сложно, но потом многие овощи, фрукты и крупы могут открыться с новых сторон, если употреблять их как основные, полновесные блюда. Снижение потребления толстой звериной пищи подарит вам чувство легкости, бодрости, новых сил. При гипертонии дозволено есть следующее:

  • Овощи: свежие, тушеные, приготовленные на пару, – они предотвращают всасывание холестерина у гипертоников.
  • Фрукты в виде салатов, смузи, свежевыжатых соков.
  • Нежирное мясо и молочные продукты. Приготовленные без масла куриная грудка, индейка, телятина, белая рыба: судак, треска, хек, окунь, красная рыба. Отличны обезжиренный творог, кефир, простокваша, сметана, молоко.
  • Цельнозерновой ржаной хлеб.
  • Бобовые, крупы, орехи, грибы.
  • Мед, варенье и сахар в умеренных числах.
  • Питание при высоком давлении у мужчин

    Основные критерии питания при высоком давлении у мужчин это сытность, калорийность и витамины. При верном подходе, диета при гипертонии может быть питательной, а еще – аппетитной.

    Пригодны мужчинам морепродукты, красная рыба, чеснок, сельдерей, яйца, гранат. Во-вторых, если вы любите жареное мясо, не стоит всецело от него отказываться.

    Отменным решением для тех, у кого гипертония, будет покупка сковороды-гриль: готовить на ней дозволено без масла, а итог – пригодное жареное мясо либо рыба: тунец, лосось, форель.

    Питание при высоком давлении у женщин

    Проще соблюдать верное питание при гипертонии женщинам: они нуждаются в меньшем числе пищи, чем мужчины. Преобладание диеты при гипертонии в том, что она поможет сбросить лишние килограммы и омолодить организм.

    В питание при высоком давлении у женщин неукоснительно включайте оливковое масло для приготовления и заправки салатов. Значимо не голодать и насыщать пищу довольным числом пригодных для женского организма витаминов и жиров.

    Их дозволено обнаружить в таких продуктах, как:

    • рыба, богатая кислотой Омега-3 (лосось, горбуша, семга);
    • авокадо, брокколи, белая, красная, цветная и брюссельская капуста, клюква, овсяная каша;
    • изюм, орехи, сухофрукты.

    Питание при гипертонии и ожирении

    У больных ожирением гипертония встречается в 3 раза почаще, чем у людей, поддерживающих типичный вес.

    Риск изъянов сердца в таком случае возрастает, диета надобна больше суровая, направленная не только на понижение давления, но и на похудение.

    Впрочем питание при гипертонии и ожирении не должно быть ограничено круто, отказ необходимо изготавливать понемножку, дабы не вызвать стресс, тот, что только повысит давление. Помимо основного лечения, надобно придерживаться таких правил, как:

    • отказ от алкоголя и курения больным гипертонией;
    • полный отказ от фаст-фуда, приторных газированных напитков;
    • занятия спортом, здоровый режим сна;
    • употребление продуктов, содержащих калий и магний: яблоки, виноград, зеленая фасоль, капуста, зелень, редька, свекла, грейпфрут, горошек. Приторные курага, хурма, финики и клубника хорошо заменят конфеты.

    Диета при гипертонии 2 степени

    Диета при гипертонии 2 степени должна быть бессолевой, содержать морепродукты, отруби, сухофрукты. Дюже пригодны для гипертоников чеснок и авокадо.

    Запрещены мясные бульоны, баранина, утка, гусь, свинина, всякие субпродукты (почки, печень, мозги), толстые сорта рыбы: палтус, скумбрия, пангасиус, полуфабрикаты, домашнее молоко и сливки.

    Нужно наблюдательно следить за составом готовых продуктов: оглавление маргарина, какао, кофе и соли должно быть самое минимальное.

    Диета при гипертонии 3 степени

    Продукты при гипертонии 3-й степени обязаны проходить скрупулезный отбор перед попаданием на стол. Надобно следить за составом и качеством, максимально исключить соль и звериные жиры.

    Есть надобно зачастую и небольшими долями, приемлемое число прописывает ваш лечащий доктор.

    Дабы диета при гипертонии 3 степени не казалась такой грозной, ешьте огромнее свежих фруктов и овощей, это наполнит вас энергией и повысит самочувствие.

    Елена Малышева: «от ожирения до анорексии один шаг» Малышева: Доступное похудение! Возрастной жир горит с этим напитком! На стакан… Ксения Бородина: «Я позже вторых родов похудела за неделю и попала под суд!» Живот высохнет дословно за неделю, если выпивать самый обычный

    Диета при гипертоническом кризе

    Первые дни позже криза класснее сделать разгрузочными: есть только овощи, фрукты и легкие крупы. Нужно не добавлять соль во время кулинарной обработки пищи, а слегка подсаливать теснее готовое блюдо.

    Последующая диета при гипертоническом кризе должна неукоснительно содержать полинасыщенные кислоты, которые расширяют сосуды и снижают риск становления атеросклероза. Это, в основном, толстая красная рыба,морепродукты.

    Жидкости в день следует выпивать не огромнее 1-го литра, включая первые блюда.

    Диета при гипертонии и болезни сердца

    Рекомендации по питанию для сердечников, больных гипертонией идентичные – это та же диета №10, направленная на то, дабы понижать давление, улучшать кровообращение и функционирование душевно-сосудистой системы. Основный тезис диеты при гипертонии и болезни сердца – не потреблять огромнее калорий, чем тратишь. Всеобщее число еды в день не должно превышать 2 кг, одна доля – не больше 350-ти г.

    Диета при высоком давлении в пожилом возрасте

    Высокий процент пожилых больных обусловлен обычным изнашиванием организма: происходит физиологический спад. Нужно непрерывно отслеживаться у доктора, чай гипертония пугает осложнениями с летальным исходом.

    Диета при высоком давлении в пожилом возрасте имеет специальное значение: предпочтение следует отдать рассыпчатым кашам, постному мясу, супам на воде, тушеным овощам, молочным продуктам.

    Пирожки, сдобные булочки, вареники запрещены, а вот блинчики либо оладьи, приготовленные без масла, больным гипертонией есть дозволено.

    Меню при гипертонии на неделю

    Что дозволено есть при высоком давлении, дабы не тосковать по стейкам, жареным котлетам и пирожным? В процессе постижения вы откроете для себя уйма новых блюд из овощей, творожные, фруктовые десерты, легкие вегетарианские супы и многое другое. Не опасайтесь ограничений, чай болезнь отступит только при упорстве, положительном настрое, соблюдении всех правил. Для вас примерное меню при гипертонии на неделю составлено ниже.

    Читайте также:  Тресиба инсулин: отзывы диабетиков о препарате

    Меню для больных гипертонией №1:

  • овсяная каша с бананом;
  • овощной суп с брокколи, кукурузой, картошкой;
  • паровое куриное филе, фасоль с томатом;
  • кефир.
  • Меню для больных гипертонией №2:

  • мюсли с кефиром;
  • гречка, тушеные овощи;
  • фрукты;
  • отварная рыба, картофель;
  • йогурт.
  • Меню для больных гипертонией №3:

  • фруктовый салат;
  • суп с фасолью, гречкой, ржаной хлеб;
  • горсть орехов;
  • «плов» из длинного риса, грибов, моркови;
  • цикорий.
  • Меню №4:

  • свежевыжатый сок;
  • пшеничная каша;
  • свежие овощи, паровая рыба либо индейка;
  • банан либо яблоко;
  • кефир.
  • Меню №5:

  • творожная запеканка;
  • фрукты;
  • легкий суп с морепродуктами, горошком, спаржей;
  • перловка;
  • овощи на пару, сметанный соус с зеленью.
  • Меню №6:

  • чай с молоком, галетное печенье;
  • белки яиц;
  • тушеный шпинат, паровые куриные котлеты;
  • фрукты;
  • суп-пюре из брокколи;
  • фруктовый кисель либо желе.
  • Видео: диета при гипертонической болезни

    Читайте также

    Источник:

    7 продуктов, от которых надо отказаться при повышенном давлении

    Повышенное артериальное давление – это беда многих мужчин и женщин старшего возраста. Если у вас в рационе есть эти продукты, срочно пересмотрите свое питание!

    Повышение артериального давления может не сопровождаться никакими симптомами. Только в некоторых случаях возможно появление головной боли, головокружения, мелькания мушек перед глазами. Но если вы не чувствуете, что давление у вас повышено, это не значит, что у вас нет гипертонии. Ее часто выявляют случайно, при измерении артериального давления.

    Причины артериальной гипертонии остаются неизвестными в 90% случаев. Однако врачам известны определенные продукты, частое употребление которых увеличивает риск развития артериальной гипертензии.

    Если отказаться от них и пересмотреть свое ежедневное меню, то можно снизить возможность появления повышенного давления.

    А если вы уже страдаете повышенным давлением, то срочно выбросьте эти продукты из кухни и больше никогда ешьте!

    7 опасных продуктов, повышающих давление

    Какие продукты вредно есть при гипертонии.

    Соль. Ее основной компонент – натрий – удерживает воду в организме. Из-за этого увеличивается объем циркулирующей крови и в результате повышается давление. Врачи считают, что потребление соли необходимо снизить с традиционных для современного человека 10 — 15 г в день до 3 — 4, которые можно получить из обычных продуктов. То есть солить пищу дополнительно уже не надо!

    Жирное мясо. Выбирайте нежирное мясо. Чаще всего гипертония возникает на фоне закупорки сосудов бляшками холестерина, который содержится в жирном мясе и копченостях. Курица, индейка или телятина, приготовленные без масла – лучший выбор для страдающих гипертонией.

    Колбаса. Ешьте как можно меньше продуктов, содержащих животные жиры – колбас, жира, сала. Жарьте без животного жира, а в тушеные блюда добавляйте подсолнечное или оливковое масло.

    Чай и кофе. Откажитесь от крепкого черного и даже зеленого чая, кофе и, главное – алкоголя. Все эти продукты вызывают спазм кровеносных сосудов и увеличивают нагрузку на сердце.

    Сливочное масло. Традиционный бутерброд со сливочным маслом лучше превратить в бутерброд «со следами масла». К категории «вредные жиры» также относится крем из тортов и некоторые сорта сыра.

    Сахар. Ешьте меньше сахара. Легкоусваиваемые углеводы, провоцирующие набор лишних килограммов, из рациона лучше исключить. Таким образом снизится риск избыточного веса.

    Сладости. Пирожные, печенье, торты и конфеты придется предать забвению, заменив их фруктами и сухофруктами, овощами и продуктами из цельного зерна — все то, что организм будет переваривать долго и с удовольствием.

    Кроме отказа от этих продуктов людям, страдающим повышенным давлением, важно наладить дробное питание. Есть по 3 — 4 раза в сутки, причем принимать пищу нужно в одно и то же время. Последний прием пищи должен быть не позднее чем за 2–3 ч до сна.

    Эти правила помогут избежать развития артериальной гипертонии, а если вы уже страдаете ею, позволят снизить повышенное артериальное давление и избежать осложнений.

    По материалам www.takzdorovo.ru

    Источник:

    Продукты, понижающие давление

    Когда повышается давление, это всегда сопровождается учащенным сердцебиением, болью в голове, шумом в ушах. Все эти симптомы доставляют много дискомфорта человеку.

    Для снижения артериального давления, врачи прописывают пациенту лекарственные препараты.

    А принимать их следует в строго указанное время, только так можно нормализовать показатели. Но, к сожалению, многие просто забывают принимать средства и состояние их естественно не улучшается. К тому же не каждый знает, как питаться при высоком давлении.

    Продукты при гипертонии, помогающие быстро привести организм в норму

    Какие продукты понижают артериальное давление? Если больной чувствует, что приближается гипертоническая проблема, или же его самочувствие резко ухудшается, то действовать стоит очень быстро.

    Но существуют случаи, когда давление повышается не намного, тогда можно вместо лекарств, использовать определенные продукты питания, способные понизить давление, попросту следует поменять свое меню. А продукты от давления, таковы:

    • Чай каркаде. Этот напиток, поможет снизить давление, если в течение часа выпить две, три чашки. Если добавить его в меню и пить на протяжении месяца, в день по три чашечки, то давление может снизить в среднем на семь делений. Этот чай содержит гибискус, в составе которого есть антиоксиданты, способные снизить риск, спазма сосудов.
    • Чтоб снизить давление можно съесть несколько квадратиков черного шоколада или же чистого какао. Эти продукты питания снижающие артериальное давление помогут, так как в них содержаться флавонолы, влияющие на увеличение просвета сосудов.
    • Прекрасно поможет клюквенный сок, если употреблять его в ежедневном меню. Один стакан снизит давление на некоторое время. Это один компонент из того, какие продукты понижающие давление сразу.
    • В качестве экзотического продукта можно применить кокосовое молоко. Это продукты понижающие давление при гипертонии, потому что их богатый состав, поможет не только понизить давление, а их избыток питательных веществ, укрепит общее состояние организма и сердца.

    Продукты от повышенного давления список этот неполный, поэтому далее рассмотрим, какие продукты снижают давление у человека, кроме выше перечисленных.

    Кисломолочная продукция

    Что можно кушать при повышенном давлении? В молочной продукции, также есть те, которые понижают давление. Таковыми будут: нежирный кефир, йогурт и сыр, который не содержит пряности и соли, а также молоко с нулевым процентом жирности. Именно это молоко, высокого качества поможет понизить давление.

    Помогать в работе сердца, будет молоко в меню, потому что в его составе есть полезные для организма вещества.

    Но не стоит забывать о том, какие продукты повышают давление.

    Ягоды, фрукты и овощи

    Диета для снижения давления, может состоять из свежих овощей и не слишком сладких фруктов. Все знают, что они, необходимы нашему организму всегда, потому что полезны (я съедаю их на ужин). Но это не единственная их положительная сторона, потому что они способны еще и снижать кровяное давление. Продукты для снижения артериального давления, выглядят так:

    На первом месте списка, красуется арбуз, ешьте его регулярно. Потому что содержит много калия, полезного для сердца, и витамина А, ликопин и конечно же аминокислота.

    Второе место по праву занимает киви. Следует сказать, что можно есть его три раза в день, на протяжении двух месяцев, можно избавиться от многих неприятных симптомов, такого заболевания. Это происходит, потому что киви содержит большое количество антиоксиданта лютеина. Таким образом, можно поднять и иммунитет.

    Определенные продукты при гипертонии повышенном давлении, помогут укрепить сердечно-сосудистую систему, это: бобовые культуры, бананы, дыня, запеченная картошка, грейпфрут и сухофрукты. Обратите свое внимание на курагу, ведь в ней очень много различных полезных компонентов.

    Многие врачи советуют кушать ее, как дополнительное правильное питание, если есть болезнь сердца или крови. Если у людей с заболеваниями сердца, есть отеки, то сухофрукты помогут справится с ними, так как избавят человека от лишней жидкости, благодаря мочегонному свойству.

    Какой продукт понижает давление еще? Для нормализации давления очень хорошо подойдет калина.

    Помимо этого, благодаря витамину С, она оказывает лечебные действия, а жирные кислоты не дают атеросклеротическим бляшкам откладываться в просвете кровеносного сосуда. Это мочегонная ягода.

    Но главное не стоит сильно переусердствовать, потому что она обладает сильным эффектом для снижения давления. Потом, может понадобится повысить его.

    Клюква, также подходит при гипертензии. Кроме этого, она укрепляет и тонизирует стенки кровеносных сосудов.

    Следует употреблять и шпинат. В его составе много клетчатки, которая обогащает сердце и кровеносные сосуды полезными веществами. Кроме того, он содержит магний, калий, фолиевую кислоту, а они так нужны для нормальной работы кровеносной системы. Помимо этого, еда со шпинатом полезна для всего организма.

    Но не стоит забывать, что есть продукты повышающие давление при гипертонии.

    Специи

    Не раз в литературе было указано, что все острые приправы категорически вредны для гипертоников, но есть источники, которые говорят совершенно противоположные вещи.

    К примеру, некоторые специи, можно и нужно употреблять людям с повышенным давлением. Что можно есть при давлении? Список начинает куркума, чеснок, кайенский перец.

    Это продукты повышающие и понижающие давление. Будьте осторожны.

    Куркума, ее корень, содержит куркумин. Он оказывает действие на различные воспаления в организме, и на атеросклеротические бляшки в просвете сосудов. Считается, что куркума, это природный фильтр крови, а это важно во время давления. Еда с ней поможет многим людям.

    Чеснок уменьшает давление и расширяет сосуды. Помимо этого, он способен растворить тромбы, и не дать кровяным сгусткам, укрепиться на стенках сосудов. Но стоит быть внимательным при его употреблении, потому что нельзя есть его, при болезни почек, гастрите или язве желудка. Кроме того, есть и другие продукты, их нельзя есть при повышенном давлении.

    Кайенский перец следует употреблять с медом и водой. Но не делайте его регулярной едой.

    Это продукты питания понижающие давление.

    Целебные напитки

    Есть некоторые напитки понижающие артериальное давление человеку. К примеру, какао разжижает кровь, кокосовое молоко избавляет организм от натриевых солей.

    Какой напиток снижает давление еще? Вообще рекомендованы такие:

    • Молоко, кисломолочные.
    • Вода.
    • Сок из клюквы, свеклы, брусники, шпината.
    • Банановый смузи.
    • Горячее какао.
    • Кокосовое молоко.
    • Чай каркаде.
    • Отвар валерианы.

    Какие еще продукты понижают артериальное давление, кроме выше описанных

    При гипертонии меню человека должно быть правильным. Если у человека большое давление и ему уже надоело принимать лекарственные препараты, лучше всего сбалансировать ежедневное меню и главное знать, как питаться правильно. Что съесть чтобы понизить давление? Сделайте так, чтоб выбранные продукты содержали достаточно:

    • Витамина С и Е.
    • Фолиевую кислоту.
    • Калий и магний.
    • Жирные кислоты.

    Продукты снижающие артериальное давление список выглядит так:

    Кислоты есть в постной рыбе, волосских орехах, растительном масле (лучше брать оливковое).

    Так выглядит еда при высоком давлении.

    Правильное питание при высоком давлении, поможет избавиться от него надолго.

    Диета для снижения показателей давления

    Диета при повышенном давлении для мужчин меню ее должно содержать определенные продукты. Например: картофель, различные крупы (гречка, овсянка, перловка), свежие овощи, зелень, фрукты. Это то, что нужно есть при высоком давлении. Также хорош хлеб из муки грубого помола, ведь в ней много клетчатки и это не будет избыточным.

    Запрещенные продукты

    Каждый гипертоник должен знать, что нельзя есть при высоком давлении список этих продуктов, он должен знать точно, чтоб исключить их из рациона.

    Итак, что нельзя есть при повышенном давлении список:

    • Хлебобулочные изделия.
    • Слоеное, жареное, копченное, жирное.
    • Утку, мозги, печень.
    • Соусы.
    • Газированную воду.

    Источник:

    Диета при высоком давлении: питание при гипертонии, повышенном АД

    Диета при высоком давлении – часть комплексной терапии артериальной гипертензии. Она подразумевает исключение определенных продуктов питания, которые способствуют задержке жидкости в организме, приводят повышению СД и ДД.

    Польза диетического питания заключается в том, что оно способствует поддержанию кровяных показателей на требуемом уровне, не допускает развитие гипертонического криза, соответственно, предупреждает возникновение различных осложнений.

    На ранних этапах патологического процесса в организме с помощью правильного питания удается достичь нормальных цифр на тонометре, при этом, не принимая никакие лекарства. Именно поэтому врачи рекомендуют изменить образ жизни, чтобы нормализовать АД.

    Питание при повышении давления исключает алкоголь, копчености, поваренную соль, жирные и жареные блюда. Нельзя пить кофе, который повышает СД и ДД. Его с успехом заменяют цикорием – напиток, который ничем не отличается по вкусу, при этом не влияет на кровяной «напор».

    Общие принципы питания при гипертонии

    В соответствии с МКБ 10, артериальной гипертензией называют группу патологических состояний, которые характеризуется ростом кровяных показателей в организме. Клинические рекомендации по лечению включают много нюансов, зависящих от уровня АД, сопутствующих заболеваний, возраста пациента.

    При АД 140-150/100-110 говорят о гипертонической болезни первой степени. На этом этапе таблетки рекомендуются редко. В большинстве случаев врач советует устранить негативные факторы, изменить рацион, заниматься спортом, если нет противопоказаний.

    Следует отказаться от спиртного. Напитки негативно влияют на состояние сердца и сосудов, приводят к повышению АД. Если имеется ожирение или лишний вес, необходима низкокалорийная диета, позволяющая снизить массу тела.

    Общие принципы терапии:

    • Рацион питания при высоком давлении должен быть сбалансированным, содержать много полезных веществ – магний, цинк, фосфор, железо, калий и кальций.
    • Гипертоники должны питаться небольшими порциями, при этом часто. В день рекомендуется кушать от 5 до 7 раз. Категорически запрещено переедать.
    • При составлении меню приоритет отдается жирам растительного происхождения. По возможности от животных жиров нужно отказаться.
    • При повышении сердечного давления наряду с изменением питания нужно принимать рекомендованные лекарства сосудорасширяющего свойства.
    • Сладкие напитки заменить обычной водой, зеленым чаем. В день необходимо выпивать до двух литров жидкости.

    Если у пациента на фоне артериальной гипертензии стоит диагноз сахарный диабет, рекомендуется низкоуглеводная диета с полным запретом на кондитерские изделия, сахарный песок.

    На начальной стадии развития гипертонической болезни можно питание дополнять народными средствами на основе лекарственных трав. Готовят отвары, настойки и настои. Принимают в течение длительного времени.

    Помимо этого, нарушения сердечно-сосудистой системы часто протекает с пассивным переполнением кровью внутренних органов брюшины, вследствие чего нарушается полноценное функционирование желудка и кишечника, все это должна обязательно учитывать диета при гипертонии.

    Диета при повышенном давлении: полезные продукты для гипертоников

    Идет поискНе найдено

    Если у гипертоника избыточный вес, в идеале, рацион должен составить диетолог с учетом двигательной активности. Ведь нужно кушать не только продукты, снижающие давление в домашних условиях, но и обладающие низкой калорийностью.

    При давлении 190/130 развивается гипертонический криз – опасное состояние, которое может стать причиной инвалидности и смерти. Характеризуется оно тем, что АД быстро возрастает, у пациента резко ухудшается самочувствие.

    Снизить показатели помогут только таблетки – диуретики, ингибиторы АПФ, бета-адреноблокаторы. В ситуации, когда своими силами справиться не получается, нужно вызывать скорую помощь. Пациенту поставят капельницу с лекарством, что поможет уменьшить диастолический и систолический показатель.

    Однако такую картину лучше не допускать, поэтому каждый гипертоник должен знать, какие продукты снижают давление без лекарств. Список полезных продуктов при высоком АД:

    1. Не жирные сорта мяса и рыбы.
    2. Молочные и кисломолочные продукты.
    3. Свежие овощи, сезонные фрукты (калина, клюква, брусника).
    4. Любая зелень, лук и чеснок.
    5. Бобовые продукты.
    6. Рисовая, гречневая каша.

    Не рекомендуется наедаться вечером. Ужинать нужно за 3-4 часа до сна. В качестве вечернего перекуса можно выпить стакан нежирного кефира, скушать апельсин или мандарин, домашний йогурт.

    Разрешенные продукты питания при гипертонии благотворно влияют на внутричерепное и глазное давление, способствуют нормализации кровяного «напора», избавляют от вредного холестерина, улучшают общее самочувствие.

    Сбить высокие артериальные показатели помогает свекольный и морковный сок, зеленый чай, отвар на основе шиповника и боярышника, клюквы и черноплодной рябины.

    Что нельзя кушать при высоком артериальном давлении?

    На фоне гипертонической болезни необходимо исключить все продукты, которые способны поднимать показатели, приводя к ухудшению общего самочувствия. Диета при повышенном давлении для мужчин ничем не отличается от женской версии.

    Итак, выяснили, что можно есть при гипертонии, а что нельзя, сейчас рассмотрим. Следует отказаться от свежей выпечки – блинчики и оладьи. Нельзя кушать жирную, соленую, острую и пряную пищу.

    Все первые блюда готовят на втором бульоне. Исключается из рациона консервация и маринованные продукты. Из напитков нельзя газировку, сладкие соки, энергетические напитки и пр.

    Поваренная соль способствует задержке жидкости в организме. По возможности рекомендуется отказаться либо сократить потребление. Чтобы улучшить вкус блюд в пищу добавляют:

    • Измельченную зелень.
    • Лимонный сок.
    • Кефирную заправку.

    Кофе и черный чай приводят к спазмам сосудов, что ведет к скачку АД. Они негативно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы. Животные жиры провоцируют отложение холестерина, что нарушает кровообращение в организме.

    Диета при повышении давления для женщин и мужчин подразумевает сокращение сахарного песка и сладких блюд. Такая еда способствует лишним килограммам, что пагубно влияет на течение гипертонической болезни.

    Существует много рецептов, которые позволяют питаться не только правильно, но и вкусно. Всем гипертоникам рекомендуется составлять меню сразу на неделю, строго его придерживаться. Это позволяет контролировать артериальное давление без применения лекарственных препаратов.

    Важно знать!Шокирующая статистика! Гипертония самое распространённое заболевание сердечно-сосудистой системы. Установлено, что ею страдают 20—30% взрослого населения. С возрастом распространенность болезни увеличивается и достигает 50—65%.

    Последствия высокого давления известны всем: это необратимые поражения различных органов (сердца, мозга, почек, сосудов, глазного дна). На более поздних стадиях нарушается координация, появляется слабость в руках и ногах, ухудшается зрение, значительно снижаются память и интеллект, может быть спровоцирован инсульт.

    Чтобы не доводить до осложнений и операций, люди, наученные горьким опытом для понижения давления дома пользуются…

    Читать далее.. »

    Идет поискНе найдено

    Источник:

    rusdatas.ru

    Питание при повышенном давлении у женщин

    Стоит сказать, что самая основная причина высокого давления возникает именно из-за неправильного питания. Ведь посмотрите, более 50 % смертей происходят именно из-за гипертонии. Обычно это инсульт или инфаркт.

    Допустим, человеку поставили диагноз гипертония. В итоге, он начинает искать причину этой болезни.

    Как правило, на первое место выходит наследственность. А на втором месте — ожирение. Когда у человека наблюдается избыточный вес, то терапевт рекомендует ему похудеть.

    А кто не болеет гипертонией?

    Итак, в чем же причина гипертонии и кто виноват в этом? А виновато в этом сельское хозяйство.

    Дело в том, что человек приобрел такую распространенность только благодаря введению сельского хозяйства. Потому что регулярный и избыточный прием пищи приводит к гипертонии.

    Уберите хотя бы один из этих факторов (например, избыточное) и человек потом начнет нормально ходить и у него нормализуется давление. Или же начните человека кормить через день. Будет тоже самое.

    Когда продуктов питания поступает избыточное количество, то те капилляры, от которых зависит артериальное давление, сжимаются. А сжимаясь, они неизбежно повышают давление у организма.

    Таким образом, повысится напряжение на мышцу сердца. Оно будет биться намного чаще чтобы протолкнуть кровь через эти капилляры.

    Диета при повышенном давлении для женщин и мужчин

    Мужская половина человечества отличается высокой активностью, большими затратами энергии и необходимостью достаточного количества питательных веществ, витаминов и минералов. При гипертонии приходится отказывать себе во многих блюдах, без которых нормальный мужчина не мыслит жизни, например, мяса или жирной пищи. Но с этой проблемой легко справиться, если подходить к составлению рациона продуманно. У мужчин диета при повышенном давлении не исключает нежирного мяса, но не жареного обычным способом, а приготовленного на гриле.

    Кроме того, в рацион обязательно включаются морская рыба и морепродукты, яйца, петрушка, сельдерей, гранаты. Таким образом, не употребляя жирную и острую пищу, удастся обеспечить организм всеми необходимыми соединениями.

    В отличие от представителей сильного пола, дамы привыкли ко всевозможным ограничениям, стараясь сбросить лишний вес, улучшить состояние кожи и волос, выглядеть моложе своего возраста.

    При повышенном давлении диета для женщин подбирается таким образом, чтобы организм получал все необходимое, но при этом пища была вкусной и питательной. В ежедневном рацион нужно включать нежирные молочные продукты, оливковое масло, капусту, морковь, яблоки, блюда из лосося, овсяную и гречневую каши, орехи. А регулярное употребление капусты брокколи, свеклы, кукурузы, моркови и винограда будет способствовать не только поддержанию нормального АД, но и нормализации уровня эстрогенов.

    Есть такая очень эффективная диета при повышенном давлении для женщин и мужчин. Давайте о ней тоже немного поговорим.

    Вообще, у человека с гипертонией также должно быть достаточно много овощей в рационе. Должно быть не менее 400 гр овощей. Это тот минимум, от которого вам нужно планировать свой рацион.

    Итак, нам нужно:

    • минимум мяса (1 порция в неделю)
    • 1 желток в день. Белок не считается тут. Можно есть 2 — 3 белка яиц. Это совершенно другой продукт
    • Минимум рафинированных углеводов
    • Минимум сахара. Это тоже рафинированный углевод
    • И максимум движения

    Вот это основа питания при высоком давлении.

    В мире существует диета Даж. Это самая известная диета, которая в течении многих лет считается лучшей диетой при повышенном давлении и холестерине.

    Эта специальная диета для гипертоников. Ее основы составляют те принципы, которые были перечислены выше.

    5 Народные средства

    Разрешается лечение различными народными средствами: настойками, растворами, компрессами.

    Для снижения артериального давления используется чесночный настой. Готовится он следующим образом: 4 головки очищенного чеснока измельчают в кухонном комбайне и заливают медицинским спиртом. В течение недели настаивают в темном прохладном месте, после чего настой готов к употреблению.

    Также в борьбе с гипертонией помогают цветки липы, которые измельчают и смешивают со спиртом. После трех суток настаивания раствор можно употреблять для лечения.

    Снижает давление и компресс с семенами льна, который необходимо повторять до 3 раз в день.

    ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Как убрать жир с лобковой части мужчине

    Диета при повышенном давлении

    Питание при повышенном давлении должно быть тщательно подобранным и самое главное — сбалансированным. Ежедневно, в рационе должны быть жиры, углеводы и белки. Суточная норма калорий распределяется следующим образом: 15% белки, 55% углеводы и 30% жиры. Количество приемов пищи должно быть от 5 до 7 раз в день, причем питаться необходимо в строго установленное время. Интервал между первым и последним приемом пищи не должен быть дольше десяти часов. При этом перед сном запрещено переедать.

    Не лишним будет ограничить употребление соли до 5-3 грамм в сутки. Это позволит быстрее выводить жидкость из организма, не задерживая ее, и не вызывая отечность. Еще одно важное правило питания при повышенном давлении – соблюдение питьевого режима. Исключите газированные и сладкие напитки. Ежедневно нужно употреблять не менее 1,5-2-х литров воды. Полезными будут теплые напитки из зеленого чая, чай из цикория и каркаде.

    При периодическом либо систематическом повышении давления крови у человека диагностируют гипертоническую болезнь. Редко артериальная гипертензия наблюдается в молодом возрасте. Как правило, патологическое состояние начинает проявлять себя, начиная со среднего возраста ближе к преклонному, в диапазоне от 30 до 50 лет. Но если у человека развилась гипертоническая болезнь, особенно в пожилых летах, то эта патология уже неизлечима.

    Следование диете при артериальной гипертонии является обязательной мерой для гипертоника. Но не нужно думать, что придется полностью себя во всем ограничивать. Выбор еды при гипертонии огромен. Человеку, систематически имеющему высокое давление, нужно лишь знать, что нельзя есть при гипертонии и какие продукты снижают давление.

    Придерживаясь правильного меню при гипертонии, можно долгие годы жить, не ощущая мучительных признаков артериальной гипертензии. А вдобавок к этому, придерживаясь при повышенном давлении диеты, реально избежать множества страшных заболеваний, таких как сердечная ишемия, инфаркт сердечной мышцы (миокарда), атеросклероза, сахарного диабета, ожирения.

    Диета для гипертоников имеет основные правила:

    • Питание при высоком давлении подразумевает сведение к минимуму применения соли и употребления сильно соленых продуктов в ежедневном рационе. Соль способствует сгущению кровяной субстанции. Густая и вязкая кровь — это одна из первостепенных причин, когда повышается артериальное давление. Поэтому повышают АД все консервированные продукты, засоленная рыба или мясо. Нельзя употреблять в пищу гипертоникам мясные продукты, потому что они тоже провоцируют увеличение вязкости крови, а в сочетании с посолом эффект усиливается во много раз. Вследствие этого, гипертоникам при диетическом рационе нужно остерегаться мяса пряного посола, снизив до минимума также употребление колбасных изделий.
    • К продуктам понижающим давление, относятся те, что имеют в своем составе много магния и калия, кальция, а также витаминов Р, С, Е, А и группы В. Магний может понизить артериальное давление за счет своей способности расширять сосуды. Калий оказывает расслабляющее воздействие на сосудистые стенки, тем самым способствуя снижению АД. Кальций поддерживает сосудистый тонус, отвечая за механизм расслабления и сокращения сосудов. Витамины оказывают комплексное положительное воздействие на сосудистую систему.
    • При артериальной гипертензии диета подразумевает полное устранение из рациона жиров животного происхождения, а заменить их желательно растительными маслами. Животные жиры ― это главный источник холестерина. Потому от их употребления лучше будет вовсе отказаться. Зато растительные жиры, наоборот обладают ценностью для организма человека, своей способностью очищать сосуды, делать сосудистые стенки эластичными и вдобавок насыщать тело многообразием полезнейших веществ. Среди продуктов снижающих артериальное давление отдельно стоит отметить рыбий жир. Он помимо известных многим достоинств, выступает еще и продуктом, способным понижать артериальное давление.
    • Любая диета при высоком давлении рекомендует снизить до редких случаев употребление сахара и изделий с большим его содержанием. Гипертоническую болезнь нередко сопровождает нарушение углеводного обмена. Такое патологическое состояние способно привести к развитию атеросклероза, который неизбежно влечет за собой артериальную гипертензию. Питание при гипертонической болезни для восполнения в организме требующегося числа углеводов должно состоять из сладких свежих и сушеных фруктов. Для восполнения глюкозы, необходимой для полноценной деятельности головного мозга, а также для поддержания энергетического запаса можно кушать ежедневно небольшое количество меда.
    • Диета при артериальной гипертензии должна быть сбалансированной. Для поддержания кровяного давления в норме требуется достаточное количество легко усваиваемого белка. В качестве источников белка, находящегося в формате легком для его усвоения организмом, выступают рыба и морепродукты. И вдобавок яйца, необезжиренный творог, мясо птицы. Часть белковых веществ можно получить из продуктов растительного происхождения, таких как фасоль, нут, чечевица, горох, соевые бобы и прочие культуры.
    ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Правильное питание на каждый день

    Как питаться при артериальной гипертензии? Что можно есть и чего категорически нельзя употреблять при гипертонии питание, которое полезно гипертоникам. Как стало известно, из предоставленных выше сведений, для поддержания артериального давления в нормальном состоянии жизненно необходимы три важных элемента — это кальций, калий и магний.

    Рассмотрим, какие полезные продукты при гипертонии содержат в достаточном количестве три главных составляющих для поддержания артериального давления в норме. Продукты питания при гипертонии, содержащие основные минералы для нормализации АД:

    1. К продуктам снижающим давление при гипертонии, которые содержат достаточное количество калия, имеют отношение абрикосы (особенно курага), чернослив (как свежий, так и сушеный), изюм, бананы, картофель, орехи, бобовые и прочие источники.
    2. Продукты питания, включающие в себя богатое содержание магния, к ним относятся кешью, гречка, многие виды орехов, какао, морская рыба, семечки тыквы и подсолнечника, фасоль и горох, бананы, большинство овощей. Богата магнием зелень, в числе которой преобладает укроп, базилик, шпинат, бамия, перья лука, мята. Овсяная и ячневая крупа, а также рис, гречиха, рожь выступают отличными источниками этого микроэлемента.
    3. К продуктам понижающим давление, содержащим приличное количество кальция в легкой для усвоения форме ― это вся молочная и кисломолочная пища, такая как кефир, жирный творог и другие. Но также достаточное количество кальция находится в яйцах, мелкой рыбе с костями, фасоли (особенно в белой), горохе черноглазом, зелени листовой и иных продуктах, но в меньшей степени.

    Особенно нужно начинать правильно питаться при второй стадии гипертонии. Диета при гипертонии 2 степени обязана быть строже, относительно допустимых норм продуктов, употребление в пищу которых желательно свести к минимуму. То есть особенности питания при гипертонии 2 степени подразумевают уже не частичное, а полное исключение из рациона продуктов, влияющих на увеличение показателей артериального давления.

    К вышеперечисленным условиям как нужно питаться при гипертонии, необходимо добавить. Тот факт, что для нормализации и поддержания здорового уровня артериального давления требуется не только диетотерапия, состоящая из полезных для гипертоников продуктов. Но также понадобиться исключить из меню на неделю при гипертонии то, что нельзя есть гипертоникам.

    Запрещенные продукты и напитки при гипертонической болезни:

    • Вся алкогольная продукция, так как спиртосодержащие напитки разрушают сосудистые стенки, провоцируют слипание эритроцитов и сгущение крови.
    • Напитки, имеющие в составе кофеин, к таковым относятся черный чай, кофе, какао.
    • Газированная продукция и соленая минеральная вода запрещены гипертоникам.
    • Шоколад и кондитерские изделия.
    • Слишком соленые сыры, колбасные изделия.
    • Соленые и острые закуски.
    • Рафинированная пища быстрого приготовления.
    • Жирные сорта мяса.

    Питание при артериальной гипертензии преимущественно должно состоять из зерновых, бобовых, фруктов, овощей и нежирных видов мяса. Такие продукты способствуют хорошему составу крови, особенно в период обострений артериальной гипертонии диета при гипертонии тогда должна соблюдаться неукоснительно до границы пониженной цифры нормального для каждого конкретного пациента кровяного напряжения.

    Американские кардиологи разработали систему диетического питания под названием DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension), основанную на максимальном ограничении мяса и, наоборот, включении в рацион большого количества птицы, рыбы, овощей и фруктов, растительных жиров, орехов и злаков.

    В состав разрешенных продуктов практически не входят холестерин, вредные жиры и углеводы, а диета, на первый взгляд, ничем не отличается от обычного питания пациентов с сердечными заболеваниями. В целом, они, действительно схожи, но есть одно существенное различие: необходимо, чтобы употребляемая гипертониками пища снабжала организм достаточным количеством магния, калия, кальция, но содержала минимум натрия.

    ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Лучшие клинки мира

    Таблица продуктов

    В таблице представлены продукты, входящие в диету при гипертонии, описано их значение для организма. Объем указанных для определения размера порции тарелки и чашки составляет в среднем двести пятьдесят миллилитров.

    Продукты Суточное количество  Размер порции Примеры рекомендованных продуктов Значение для организма
    Молочные продукты с низким содержанием жира 2- 3 порции 220-230 мл молока, 40-45 г сыра, чашка йогурта Обезжиренное молоко и кисломолочные продукты, творог, сыры Содержат большое количество белков и кальция
    Постные сорта мяса и рыбы Не более 170 г 80 — 90 г приготовленного мяса, рыбы или птицы Нежирная говядина, птица без кожи, кролик, морская рыба Источник белка и магния
    Овощи 4 — 5 порций Тарелка салата из свежих листовых овощей, полтарелки отварных или тушеных овощей, 170 мл овощного сока без добавления сахара Любой вид капусты, шпинат, морковь, кабачки, горошек, фасоль, картофель, помидоры, кукуруза Содержат много витаминов, макро- и микроэлементов, клетчатки
    Фрукты 4 — 5 порций Полчашки свежих ягод, четверть чашки сухофруктов, один средний фрукт, 170 мл сока Яблоки, абрикосы, персики, виноград, бананы, черника, земляника, цитрусовые, финики, чернослив, курага, фруктовые соки без сахара То же, что в случае овощей
    Зерновые 6 — 8 порций Небольшой кусок хлеба, полтарелки каши или макарон, 30 г крупы или сухого завтрака Цельнозерновой, ржаной хлеб, хлеб из отрубей, хлебцы, крекеры, крупы Источник энергии и клетчатки
    Жиры и масла 2 — 3 проции Одна чайная ложка растительного масла или спреда, одна столовая ложка майонеза, две столовые ложки салатного уксуса Любые растительные масла, спреды (маргарины), майонез пониженной жирности, салатные соусы Содержат необходимые жирные кислоты
    Орехи, семечки, сухие бобовые 4 — 5 порций в течение недели 40-45 г орехов, две столовые ложки семечек, полтарелки приготовленной фасоли, гороха или чечевицы Любые орехи, тыквенные и подсолнечные семечки, горох, фасоль, чечевица Источник калия, магния, белков, клетчатки
    Сладости Не больше пяти порций в неделю Столовая ложка сахара или варенья Сахар, конфеты, варенье, зефир, мороженое Продукты должны быть как можно менее жирными

    Отзывы и результаты

    Диетическое питание при гипертонической болезни, по отзывам пациентов, является действенным методом лечения, способствующим нормализации артериального давления. В целом, диета хорошо переносится, но некоторые пациенты страдают от слабосоленой пищи, отсутствия копченых мясных изделий, ограничения сахара и сладостей.

    • «… Гипертония начальной стадии. После диагноза очень переживала, что у меня повторятся проблемы моих родителей. Они хронические гипертоники. Изучила доступную мне литература, перечитала форумы на тему: повышенное давление, питание при гипертонии. Решила сразу для себя, что проблему запускать не буду. Родственница врач терапевт все мне расписала. Назначила 15 диету, но с небольшим количеством соли и посоветовала привыкать кушать все слабосолёное и забыть о солениях, маринадах, копчёностях. Также посоветовала изменить образ жизни, начать активно двигаться, поскольку я целыми днями работаю за компом, постоянно контролировать свой вес и прекратить даже периодическое курение. Вот прошло уже почти полгода, пока все получается, давление удалось стабилизировать, да и похудела заодно»;
    • «… Гипертоник с большим стажем. Кроме приема лекарственных препаратов очень помогает низко солевая, а иногда и бессолевая диета. Вначале долго не могла привыкнуть есть несоленую пищу, тянуло на привычные колбаски и ветчины, хотелось соленой рыбки, огурчиков. Но со временем привыкла, научилась придавать вкус блюдам огородной зеленью, чесноком, травяными неострыми специями, сухофруктами. Сейчас практически не страдаю от отсутствия соли. К тому же, бессолевая диета помогла нормализовать вес тела, исчезла одышка. Стараюсь вести здоровый образ жизни, практикую физические нагрузки (ходьбу пешком по парку), езжу на велосипеде. Так и поддерживаю свое здоровье уже на протяжении почти 10 лет».

    momentpereloma.ru


    Смотрите также