Диета при которой можно все есть


Они существуют: 3 диеты без ограничений в еде

Все мы разные, и это факт. Ты склонна к полноте, у твоей сестры широкие кости, а у соседки астеническое телосложение. И каждой из вас нужен свой индивидуальный подход к питанию, а диеты, к сожалению, универсальны. И в этом их большой минус.

Именно поэтому диетологи, работающие над рационами мировых знаменитостей, разработали специальную «умную» диету, а точнее, принципы организации питания, которые ты сможешь адаптировать именно под себя. А главное, что нет никаких ограничений. Итак, внимание! Сейчас мы раскроем секреты стройности Энн Хэтэуэй, Дженнифер Энистон и других голливудских красоток. Запоминай!

«Умная диета» для умных

Главное правило «умной» диеты звучит так: ешь все, что хочешь, но…

  • помни, что нормальная порция еды не должна весить более 250 граммов. И мы говорим не о калориях, а о том объеме и весе, которые желудок здорового человека способен переварить, не растягиваясь;
  • никогда, слышишь, никогда не сочетай углеводы с белками! А еще не забывай, что жиры — это очень важно;
  • не путай голод и привычку. Ты действительно сейчас хочешь есть? А может, ты просто перенервничала? Твой аппетит может быть вызван стрессом. Давай так: ты выпьешь стакан воды, подождешь 15 минут и тогда поймешь, хочешь ли есть на самом деле. Если голод был ложным, желание перекусить существенно уменьшится или исчезнет вовсе;
  • ешь тщательно. Никуда не спеши (даже если нужно куда-то срочно бежать). Каждый прием пищи должен длиться не менее 20 минут;
  • ешь каждые полчаса. А если для тебя это так же невозможно, как и отказаться от вкусненького на ночь, то просто составь график питания, при этом соблюдая лишь два условия: есть нужно как можно чаще и строго через равные промежутки времени. То есть 4 раза через каждые 3 часа или 3 раза каждые 4 часа — лучше, чем 3 раза через час и потом один раз через 5 часов;
  • следи за балансом жиров, белков и углеводов. На 1 грамм белка должны приходиться 1 грамм жира и 3 грамма углеводов.

  • Дела вместо обещаний: 8 несложных шагов к спорту и правильному питанию

Ты когда-нибудь видела пышечек-итальянок или полненьких гречанок? Думаю, вряд ли. Секрет их стройности заключается в системе питания. Поэтому встречай следующую диету прямиком из Средиземноморья! Мы считаем, что она идеальна во всех смыслах. Запрещенных продуктов нет, а результат есть. Главное, что продукты, входящие в меню средиземноморской кухни, поддерживают сердечно-сосудистую систему и обмен веществ, снижают уровень холестерина, а также помогают тебе оставаться в тонусе. Так что запасайся красным вином и оливковом маслом! Чтобы не забивать тебе голову лишней информацией, мы представили средиземноморскую диету в виде пирамиды.

В «сердце» пирамиды питания находится оливковое масло. Смело добавляй его в салаты и закуски и используй при жарке. В основании лежат цельные зерна (рис, булгур, просо и другие злаки, макароны из твердой пшеницы, хлеб из цельной пшеницы), далее — фрукты и овощи, за которыми следуют семена, орехи, сухофрукты, молочные продукты и обезжиренные сыры, такие как брынза, фета или халлуми. Эти продукты можно есть ежедневно. Но не увлекайся! Во всем нужно знать меру. Также можешь побаловать себя морской рыбой — от одного до шести раз в неделю, обезжиренной птицей, картофелем и яйцами. А вот красным мясом злоупотреблять не стоит, поэтому мы поместили его в пик пирамиды. Ведь чем выше позиция, тем меньше должно быть потребление.

Дорогу жиру!

Ты очень хочешь похудеть, но никак не можешь отказаться от жирной пищи? Тогда следующая диета специально для тебя! Если средиземноморскую многие называют самой простой, то кето-диету, наоборот, самой замороченной. Так что готовься «попотеть», а точнее «посчитать». Чтобы добиться результата при этой системе питания, от тебя требуется настоящая дисциплина. На этапе вхождения в кето-диету в твоем рационе должно быть около 80% полезных жиров, 10% белка и 10% углеводов. Все серьезно!

Так что на здоровье лакомься своими любимыми орехами, сливками, рыбой, щедро добавляй в салат авокадо, заправляй его оливковым маслом и не забывай про кусочек свежего органического сала. Углеводы в твоем рационе тоже не помешают: зелень, огурцы, кабачки и кустовые ягоды, такие как малина, черника, крыжовник, смородина, — все в умеренном количестве. Доказано, что у людей, «сидящих» на кетогенной диете, улучшаются общее самочувствие и эмоциональный настрой, а мозг начинается работать с бешеной скоростью. А еще с этой системой питания можно побороть свою непреодолимую тягу к сладкому. Ведь мы то знаем, что она нет-нет, да и появится в самый неподходящий момент. Чувство насыщения от большого количества жиров поборет твое мимолетное желание съесть шоколадный батончик. И даже если ты не сможешь отказаться от привычной тебе калорийности питания, вес медленно, но все же будет уходить. А если ты все же возьмешь себя в руки и умеришь аппетит, то эта система питания обязательно поможет тебе сбросить весь лишний вес. Но чтобы кето-диета не казалась тебе панацеей от всех болезней, добавим, что садиться на нее стоит только по медицинским показаниям и строго под контролем врача.

И главное — помни, что одной диетой при похудении не обойтись. Не ленись, занимайся спортом, ведь движение — это жизнь. Активный образ жизни в сочетании с хорошо сбалансированной диетой — это единственный верный способ сохранить свое тело стройным, подтянутым и, самое главное, здоровым!

Подготовила Валерия Зубова

www.cosmo.ru

Две диеты, на которых можно есть все

Мечта любой сознательной гражданки – есть все, и худеть. Когнитивные психологи и авторы многочисленных тренингов вроде «осознанного питания» говорят, что данный процесс так и должен выглядеть. Вы не отказываете себе в удовольствии питаться тем, о чем «мечтает» организм, килограммы уходят. Стоп, почему же, если все так просто, нас окружает столько, мягко говоря, не слишком стройных тел? Проблема в том, что все мы слишком увлекаемся своими пищевыми предпочтениями. Вот и садимся на очередную диету как «в омут с головой». Собственно, диетологи и прочие специалисты все уши прожужжали о том, что диета должна быть максимально приближенной к вашему обычному рациону. Готова спорить, вы уже пробовали «есть все и по чуть-чуть» и «не есть после 6 вечера». Ну, и вы до сих пор читаете этот пост, следовательно, затея не увенчалась успехом. Что же предлагают западные диетологи, законодатели, так сказать, пищевой моды?

Читинг-диета: обмани себя на выходные

Кто автор: Пол Ривас, сертифицированный диетолог из США

Для кого диета: для всех желающих не просто сбросить вес, но удерживаться от переедания и нездорового питания в обычной жизни

Как долго: большую часть жизни, в идеале

Суть: В будние дни вы питаетесь в обычном «ЗОЖ-стиле» — пьете пресловутые 2 л воды, едите овощи или фрукты с каждым приемом пищи, и не забываете о 4 порциях белка и 1 порции ненасыщенных жиров. Вся эта радость должна укладываться в «коридор» 1200-1500 ккал. А еще вам надлежит пить по 1 столовой ложке льняного масла утром за полчаса до завтрака.

Примерное меню

Завтрак: 4 яичных белка с любой зеленью и парой ломтиков авокадо, кофе или чай

Перекус: натуральный греческий йогурт с 200 г свежих или замороженных ягод

Обед: салат из любых овощей с куриной грудкой (мяса не более 150 г, заправка из оливкового масла пополам с лимонным соком, пряные травы приветствуются)

Перекус: горсть миндаля

Ужин: 100 г коричневого риса, 150 г белой рыбы, любые овощи

Уже заскучали и ждете обещанного «ем все»? Дождитесь выходных. В субботу и воскресенье вам можно питаться своей любимой едой. То есть, поглощать все, что душе угодно, единственное условие – не пить слишком много алкоголя, и не употреблять более 300 г пищи за 1 прием.

Возможные результаты: диета подойдет «мученикам ЗОЖа», которые разучились есть что-либо недиетическое лет восемь назад, но до сих пор не сбросили вес. Фактически, система Риваса – это метаболические качели. В будни вы придерживаетесь сбалансированной низкокалорийной диеты, в выходные – питаетесь всем, что душе угодно.

Интуитивное похудение или «диеты не работают»

Кто автор: Роберт Шварц, управляющий фитнес-клубом и физиолог по образованию

Для кого: для тех, кто перепробовал все существующие в природе диеты, и порядком подустал от призрачных результатов, которые то появляются, то исчезают

Как долго: всю жизнь. По Шварцу, вы даже не заметите каких-либо неудобств, перейдя на новую систему питания

Смысл интуитивного похудения довольно прост. Вначале вы признаете, что ваше тело намного умнее, чем вы о нем думаете. Ну а тот факт, что оно запасает жир вместо того, чтобы «обрастать мышцами» — прямое следствие игнорирования его нужд. Проще говоря, если вы здоровы и умеете отделять голод от аппетита, или желания побаловать себя определенной едой, вы сможете похудеть по системе «включи интуицию»

Для начала автор книги рекомендует отказаться от любых ограничений относительно видов продуктов. Хочется съесть именно это? Продукт, в принципе, съедобен и неиспорчен? Значит, смело едим и не размениваемся на здоровые заменители.

По Шварцу существует несколько степеней голода. Так вот есть следует, только когда вы испытываете настоящий физиологический голод. Он, как правило, проявляется в форме неприятных сосущих ощущений, бурчания в желудке, спазмов. Головная боль – не всегда показатель голода. Иногда она  — просто знак того, что вы переутомились или мозгу не хватает глюкозы, то есть вы едите слишком мало углеводов.

Единственная и самая сложная «фишка» системы состоит в том, что вам следует научиться прекращать есть, как только чувство голода пройдет. Автор рекомендует традиционное – питаться настолько медленно, насколько вы можете, откладывать столовые приборы после того, как кусочек отправлен в рот, жевать по 30-40 раз одну порцию пищи.

По поводу выбора продуктов, их сочетаемости, а также возможных срывов Шварц считает, что тело любого человека – самый надежный «охранник» — и не будет требовать сладости 8 раз не дню. Он пишет, что после недельной атаки на все запрещенные продукты сразу, любой человек переходит к более здоровой пище – его тело начинает требовать нормальной, полноценной еды само.

Впрочем, главное условие эффективности диеты Шварца не всегда соблюдается. Далеко не все люди здоровы физически и духовно и могут спокойно воспринять переход на новый тип питания. Если стремление к самокритике у человека повышено, а самооценка, напротив, снижена, возможно наступление самой настоящей беды- постоянные сомнения относительно того, голод ли это или просто головная боль, усталость и не слишком здоровый желудок, могут довести до самого настоящего нервного срыва.

Возможные результаты – довольно непредсказуемые. Вы можете как вернуться к нормальному пищевому поведению, обрести осознанное отношение к питанию, и перестать переедать, так и совсем запутаться в реакциях собственного организма, начать переедать, набрать вес, расстроиться, разочароваться и начать все с начала. Единственное, что можно прогнозировать – это довольно успешное использование данной системы человеком без расстройств пищевого поведения.

Елена Селиванова

fitladies.ru

Диета «Можно все»

Диеты всегда предполагают определенные ограничения. Чаще всего ограничивают какие-либо продукты питания. Но человек всегда интерес интересуется, можно ли есть все и при этом худеть? Ответом на вопрос и является диета «Можно все».

Почему трудно сидеть на диетах?

Когда человек хочет скинуть лишний вес, он садится на диету. Это самый простой и очевидный вариант. Даже физические нагрузки никогда не смогут заменить полностью диетическое питание. Эффект снижения веса от диет, по оценкам специалистов, составляет не менее 70%. Спортивные нагрузки, какие-то изменения в организме и другое — приходится на оставшиеся 30%.

Так вот, как только человек садится на диету, буквально на 2-3й день у него начинаются трудности. Ему начинает казаться, что долго он не продержится, и уверенность, которая была буквально пару дней назад, куда-то исчезает.

Дело в том, что так работает наш мозг. Он не хочет рисковать переходом на другую систему питания.

Наш организм понимает, что сегодня мы живы в том числе и потому, что питались определенным образом. Но мозг задает вопрос: что будет, если поменять систему питания? Не умрем ли мы?

Это своеобразный защитный рефлекс, выработанный человечеством в ходе эволюции. И он всегда «включается», как только человек отходит от своего привычного рациона или графика питания. Беспокойства усиливаются. Так уж работает наше тедл.

Для людей с сильной волей задача простая — нужно просто перетерпеть. Первые три дня -самые сложные. Потом станет легче. Через 2-3 недели — станет еще легче, п.ч. организм перестроится на новую систему питания. Научится получать необходимые вещества при новом рационе.

Но проблема в том, что подавляющее большинство людей бросают диеты именно в эти первые 2-3 недели. Более того, около 80% не выдерживают уже в первые несколько дней. Не успевают перейти на этап, когда новая диета уже становится частью нас.

Можно себя винить, критиковать, но нужно учитывать два момента.

Во-первых, развитая сила воли не является нормой для живых существ, в том числе и человека. Сила воли не требовалась нам тысячелетиями. Человек просто просыпался, шел охотиться или собирать грибы/ягоды/фрукты. Тем и выживал. Нужда, а не сила воли, толкала его вперед.

Во-вторых, не имеет никакого значения, будем мы себя критиковать или нет. От этого лишний вес не уйдет. Задача стоит другая — как сделать так, чтобы рефлекс, который удерживает нас от диет — не включался? Как подобрать себе такую диету, при которой есть можно все, но при этом худеть?

Ответ достаточно простой — нужно подобрать ту диету, которая не ограничивает привычный рацион. Ниже мы рассмотрим несколько вариантов таких диет.

Диета «Можно есть все до 12»

Данная диета является, по сути, авторской и имеет несколько названий: диета Миримановой и диета «минус 60». Названия эти объясняются просто. Во-первых, диету эту разработала для себя Екатерина Мириманова. Во-вторых, эта диета позволила ей сбросить за полтора года — 60 кг. Отсюда и названия данной диеты.

Правил у этой диеты несколько, но в самом простом виде все сводится к тому, что есть можно все, но только до 12 часов дня. Более того, кушать с утра нужно обязательно, чтобы запустить некоторые процессы в организме. Если вы любите торты — ешьте, любите пирожные — не ограничивайте себя. Мучное и другие «запрещенные» продукты есть разрешается, но тоже только до полудня.

Дело в том, что организм наш так устроен, что усиленно переваривает углеводы только в первой половине дня. А вся, так называемая, «вредная пища» — по сути является углеводами. Но если питаться ими вечерами, то существенно возрастает риск набора лишнего веса.

Помимо запрета сладкого и мучного после 12.00, с обеда также запрещается есть картофель и макароны. В качестве гарнира придется использовать такие продукты, как рис, гречка и тому подобное.

Что касается ужина, то тут еще больше ограничений. Допускаются только:

  • молочная продукция,
  • мясо,
  • рыба,
  • каши.

Хотя каши, конечно же, привычнее есть утром. После 18.00 есть можно только фрукты/овощи.

Отдельным пунктом можно выделить овощи и фрукты. Их можно есть без ограничений, за исключение картофеля. Дело в том, что невозможно набрать лишний вес, кушая овощи и фрукты.

Меню диеты Миримановой «Минус 60»

Меню диеты Миримановой («Минус 60») составляется с учетом следующих принципов, которых мы коснулись выше:

  • завтрак обязателен,
  • до 12 часов можно есть все,
  • в обед исключаем из допустимого рациона картошку и макароны,
  • на ужин разрешены только мясо/рыба и каши,
  • фрукты/овощи (кроме картошки) — без ограничений.
  • запрет еды после 18.00, кроме фруктов и овощей.

Можно было бы расписать некоторые рецепты, но основная особенность диет категории «Можно все» заключается в том, что вы сами составляете свое меню. Едите то, к чему привыкли. И нет необходимости подстраиваться и изучать различные варианты приготовления новых блюд.

Отзывы и результаты похудевших на диете «Минус 60»

Отзывы о диете «Минус 60» в подавляющем большинстве положительные. Дело в том, что система на самом деле простая и эффективная. Достаточно быстро можно заметить, как лишний вес начинает пропадать. По сути, человек просто подстраивается под ритм работы своего организма. Вся «вредная» пища, которая съедается до обеда, полностью переваривается, и никак не откладывается в жиры.

Но трудности, все-таки, присутствуют.

Основная проблема заключается в том, что людям трудно привыкнуть не есть после 18.00. Дело в том, что наша культура питания делает особый упор на вечернем ужине.

У нас принято плотно покушать часов в семь-восемь вечера. И если один из членов семьи сидит на диете Миримановой, то ему будет достаточно сложно сдерживаться, когда другие ничем себя не ограничивают.

Поэтому хорошим решением можно считать коллективный переход к системе «Минус 60». Чтобы все члены семьи питались одинаково. При таком варианте пользу для организма будут получать абсолютно все.

Что касается результатов диеты, то они тоже во многом вдохновляющие. Конечно, отзывы пишут обычно те, у кого получилось. Но, судя по количеству этих отзывов, получилось у многих. Люди теряли по 10-20-30 кг за несколько месяцев. Сама Мириманова, как мы уже отмечали, потеряла около 60 кг. За полтора года.

Дробное питание простыми словами

Дробное питание — это даже не диета, а система питания. Основная концепция строится на том, что есть можно все, но маленькими порциями. Поэтому данная диета относится к категории диет «Можно все».

Под выражением «маленькая порция» понимает размер порции весом в 200-300 гр. Если речь идет о жидкости, то до 200 мл, то есть одного стакана.

Дело в том, что наш желудок легко переваривает пищу весом в 200-300 гр. Но люди обычно едят в 2-3 раза больше. Поэтому желудок наш — не справляется. Часть пищи — вообще не успевает перевариться. Часть выводится через кишечник, а часть отправляется в «запасы», или в жировое депо.

Наш организм устроен таким образом, что избытки пищи отправляет «на запас». Все-таки, он ровно такой, каким и был последние 10 тыс. лет.

А за исключением последнего столетия, заранее не было известно, встретиться на пути пища или нет. Поэтому такая «запасливость» — это результат эволюции. Люди, чей организм не научился запасаться, умирали от голода. Мы же потомки тех, чье тело откладывает в жиры все, что не переваривалось сразу же.

В последние десятилетия в западном мире отсутствие еды не является серьезной проблемой. Поэтому свойство организма «запасаться жирами» не является необходимым, и может приводить к негативным последствиям. В частности, к ожирению.

Чтобы не допустить этого, нужно давать организму переварить пищу. Съесть порцию в 200-300 гр, а потом просто ждать и заниматься своими делами до двух часов. Потом можно поесть снова. И так можно кушать, что хочется, каждые два часа.

Важный момент — нельзя пить воду во время еды и в течение часа — после.

Раздельное питание простыми словами

Система раздельного питания также относится к системам диет «Можно есть все». Но есть определенные ограничения. Связаны они с одним обстоятельством.

Дело в том, что для переваривания белков в организме выделяется желудочный сок одного состава. А при переваривании углеводов — желудочный сок с ферментами другого состава. А если есть одновременно и белки, и углеводы — то выделяются оба вида желудочного сока. Они перемешиваются, а новая смесь сока уже никак не может переварить съеденную пищу. В итоге, излишки откладываются в жиры.

Поэтому для лучшего переваривания некоторые категории пищи нужно есть отдельно. Например, белки отдельно от углеводов. Молочную продукцию — вообще нельзя ни с чем смешивать. Аналогично с дыней и арбузами. Их тоже можно есть только сами по себе.

Отдельным пунктом диеты нужно выделить обязательное присутствие фруктов/овощей в рационе.

Согласно правилам раздельного питания, их должно быть в рационе в 4(!) раза больше по весу, чем всего остального.

Систему раздельного питания разработал еще в 30е годы Герберт Шелтон. И несмотря на то, что у него даже не было медицинского образования, система его распространилась по всему миру, и является одной из самых популярных.

Палеодиета простыми словами

Палеодиету трудно отнести к категории «Можно все» на 100%. Но если переформулировать, то получится так: можно все, что ел человек 10 тыс лет назад. Дело в том, что палеодиета — это диета, которой, по предположению, придерживались предки человека во время палеолита. То есть, последние 2.5 млн лет до развития сельского хозяйства.

Диета строится на следующем допущении: организм человека сформирован так, что бы питаться только фруктами, овощами, мясом, рыбой, орехами и семенами.

Углеводы — это более позднее изобретение, и они нашему организму не обязательно, а чаще всего — вредны.

Например, хлебная продукция — это изобретение человечества, под которое наш организм не перестроен полностью. Те же самые углеводы мы должны получать из фруктов и овощей.

Схожая ситуация и с молоком. У достаточно большого количества людей еще не развит ген, который отвечает за переработку лактозы, содержащейся в молоке. Поэтому, по мнению сторонников палеодиеты, можно легко отказаться и от мучных изделий, и от молока, и от сладкого и тому подобного. То есть от всего, чего нельзя найти, живя в условиях природы.

Опыт показывает, что люди, сидящие на палеодиетах, достаточно быстро избавляются от лишней жировой массы. При этом они нисколько не теряют в энергии, и чувствуют себя достаточно бодро примерно через 2-3 недели.

Дело в том, что изначально мозг сопротивляется. Он везде ищет хлеб, ищет сладкое — потому что в них есть «быстрые» углеводы, которые так нужны мозгу и достаточно быстро дают энергию. Но две недели надо потерпеть.

После этого в организме запускается другой процесс. Так называемый «кетоз». Это процесс, при котором организм расщепляет жир и превращает его в энергию.

То есть, тело учится справляться без «быстрых» углеводов. Это дает нам не только энергию, но и избавляет от лишнего веса.

Поэтому если у вас есть решимость, нужно обязательно попробовать палеодиету. Есть только фрукты, овощи мясо и рыбу. А в перерывах — когда сильно тянет перекусить — можно неограниченно есть орехи. Орехи необходимы как кладезь различных минералов.

Интервью с Миримановой. Видео

doctor-grebnev.ru

Какие основы имеет диета до 12 можно есть все

Неправда

И. П.

: — Нет такой диеты, которая способна скорректировать определенные части тела. Решить проблему в области бедер и живота возможно только при общей потере веса.

Если же вы хотите уменьшить объём талии и бёдер по отношению к общим пропорциям фигуры, эффективны будут различные косметические процедуры (SPA, обертывания, ручной или аппаратный массаж) и физические упражнения, которые воздействуют на подкожно-жировую ткань в конкретной зоне.

С чего начать?

Прежде чем начинать корректировать свое меню в соответствии с правилами, необходимо посетить специалиста – диетолога. Этот шаг является обязательным, ведь главная цель мероприятия – здоровый организм. Доктор поможет оценить риски. Среди возможных противопоказаний могут быть следующие заболевания:

  • Дефицит железа в крови.
  • Гастрит.
  • Малокровие.
  • Язва.

По итогам обследования врач объяснит, как правильно скорректировать питание. Если ограничений нет, он позволит приступить к диете с первого же дня.

Что можно и чего нельзя?

Касательного такого способа похудения существуют очень разные мнения диетологов и тех, кто испытал на себе эту диету. Одним диета помогла, другим — нет, кто-то худел очень стремительно, а кто-то за несколько недель сбросил всего пару килограмм. Немаловажным остается также вопрос безопасности такого метода.

Даже не имея каких-либо особых познаний в медицине и диетологии, несложно догадаться, что столь продолжительное голодание скорее всего скверно скажется на здоровье человека. Получается, что диета до 12, отзывы которой вы сможете прочитать ниже, подразумевает перерыв между приемами пищи будет составлять в среднем 20 часов.

Это с расчетом, что в последний раз мы поедим ровно в 12. 00, а позавтракаем в 8 часов утра.

Согласитесь, интервал достаточно внушительный, потому далеко не многим захочется практиковать такие экстремальные способы на себе.

Диета, при которой можно есть все до 12.00, предполагает время обеда примерно в 14.00. То есть, после предыдущего этапа как раз пройдет несколько часов.

Обеденное меню может состоять из:

  • Овощей и овощных гарниров любого способа приготовления. Конечно, предпочтительны паровая обработка или запекание. Неплохо употреблять некоторые виды сырыми.
  • Рыба – как морская, так и речная. Готовьте ее на свое усмотрение, но не жарьте.
  • На гарнир пригодятся овсяная или гречневая крупы.
  • Белое мясо. Его можно употреблять в большом количестве.
  • Фрукты (кроме винограда и банана, т.к. они слишком калорийны).
  • Яйца.
  • Роллы, суши.
  • Практически все напитки, исключая газированную воду.

Не забывайте о совместимости продуктов. Так, рыбу или мясо употребляйте с красно-зелеными овощными салатами, а не с гарниром из круп или картофеля. Кисломолочная продукция прекрасно сочетаются с ягодами и фруктами.

Таким образом, правило «ешь до обеда» на деле – не слишком строгое, ведь даже обеденное меню достаточно разнообразно и аппетитно.

Легкий ужин

Что касается вечерней трапезы, с ней нужно быть очень умеренными. Максимально «облегчайте» свой ужин. Так организму будет легче усваивать пищу во время сна. На здоровье это отразится самым благоприятным образом.

Вечерний набор продуктов может состоять из:

  • Рыбы нежирных сортов.
  • Кефира.
  • Сока.
  • Йогурта.
  • Обезжиренного творога.
  • Овощей или фруктов.

Такая пища даст чувство насыщения, и, одновременно с этим, не перегрузит организм перед сном.

И. П.: — Женщины в определённом возрасте действительно начинают набирать вес: в период климакса снижается выработка женских гормонов, и это способствует образованию жировых отложений. Возрастает также угроза гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета, ишемической болезни сердца и прочего.

Однако лечить симптомы (и проводить профилактику) менопаузального синдрома возможно — и правильный образ жизни и сбалансированное питание занимают в этом не последнее место.

1. За один раз съедайте не более 400-500 г пищи, старайтесь есть каждый день в одно и то же время.

2. Важно питаться не менее 4 раз в день понемногу. Последний прием пищи желателен за три часа до сна.

3. Ешьте медленно, жуйте каждый кусочек не менее 25 секунд. Так желудок получает обработанную слюной кашицеобразную пищу, которую ему легко переварить. Плюс, когда вы тщательно пережевываете пищу, центральная нервная система получает информацию о составе пищи и дает команды секреторным отделам желудка о выработке соответствующих ферментов в нужном количестве.

Кстати, это правило очень полезно и для желающих похудеть: насыщение чувствуется гораздо быстрее, соответственно, съедаешь меньше и не полнеешь.

4. Для скорейшего восстановления функций желудка в вашем рационе должно быть достаточное количество белка (мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты).

К углеводам, поедание которых грозит лишним весом, относятся: картошка, шлифованный рис, мучные изделия, сладкие газированные напитки. Мой список «вредных» продуктов содержит еще бананы, пирожные с кремом, мороженое и чипсы. Декларативно это все вообще есть нельзя. Но, на самом деле, если очень хочется, то можно.

Я не герой, и все это ем — либо действительно одну ложку (пять макаронин) в день, либо сколько хочу — раз в неделю. Замечено, что если наесться вредных углеводов до отвала, то потом еще пару дней трудно остановиться — приходиться себя сдерживать, и нет гарантии, что завтра не захочется чего-нибудь другого. Поэтому предпочитаю есть «вредности» часто и по чуть-чуть. Но это уж как получится.

Список моих абсолютно «легальных» продуктов выглядит так: любое мясо (даже колбаса и сосиски — это хоть и неправильно, но вкусно), любая рыба, яйца, овощи, фрукты и молочные продукты — творог и йогурт.

Остальные продукты, не попавшие ни в черный, ни в белый список, например, бобовые, крупы, зерновой хлеб, сыр, шоколад, попадают в режим легкого ограничения — допустим, один раз в день небольшая порция или пара кусочков.

О бобовых стоит сказать отдельно. Когда-то я ходила в спортзал, попутно питаясь по диете своей сестры. В результате на вареной фасоли и мышечных нагрузках моментально набрала лишних пять кило! Теперь-то я знаю, что бобовые — это белки, но в них очень много крахмала, который тоже углевод, причем самый вреднейший для фигуры.

Послеполуденный рацион

Решив испытать на себе столь радикальный метод, вы должны понимать всю его небезопасность, потому для тех, кто имеет какие-либо проблемы со здоровьем, прибегать к подобным способам похудения крайне нежелательно. Особенно это касается людей, страдающих заболеваниями желудка и пищеварительной системы. Также методика будет особо вредна для тех, кто ведет очень активный образ жизни.

Если какого-либо продукта питания не имеется в перечне разрешенных продуктов на обед либо ужин, значит употреблять его запрещается! До двенадцати часов дня разрешается кушать все, что угодно, не учитывая при этом объем порции, и даже калории (их вообще считать не требуется).

Воды позволительно принимать такое количество, какое вам необходимо. Однако в то же время не следует принуждать себя – пейте столько, сколько сможете. Соль не лимитируется, только не стоит делать пищу чересчур соленой, это может привести к появлению отеков.

Сахарный песок и его производные (в частности мед) – только до 12!

Рекомендуется постоянно замещать обычный сахар на коричневый, либо же, в крайнем случае, на фруктозу. Белый сахар ничего полезного не вмещает в себе. Не следует также использовать заменители сахара.

Вы в любом случае должны завтракать, чтобы в надлежащее время в организме привести в активность обменные процессы. Что-то высококалорийное съедать не обязательно. Можно употребить два-три сухарика ржаных с сыром и чаем (соком, кофе). Пить необходимо столько, сколько ваш организм требует. Калории считать не следует.

Нет наиболее приемлемого количества пищи, которую разрешено съесть за один раз, все зависит от человека и от потребностей его. Все люди абсолютно разные, разная активность и разный обмен веществ.

Значительное количество фруктов может быть помехой понижению веса (к примеру, 0,5-1 килограмм яблок на протяжении дня). Если вы потребляете пищу на протяжении целого дня, то вы притормаживаете процесс обмена веществ.

Не рекомендуется также очищать организм и совершать разгрузочные дни.

Не следует насиловать собственный организм. Это может повысить риск спада. Как сделала Энн Хэтэуэй похудев для роли в кино Отверженные.

Отпуск. Можно поступать таким образом — употреблять завтрак, плотный обед, а затем примерно в четыре-пять часов второй обед. На ужин позволительно выпить один бокал вина и заесть двумя-тремя кусочками сыра. При подобном раскладе масса тела не повышается. При всех оставшихся вариациях – стопроцентно будет увеличиваться, сколько бы вы ни занимались спортом.

Если отправляетесь в гости, возьмите с собой бутылочку вина красного сухого, чтобы потом не думать, что выпить. В течение вечерних и ночных мероприятий обычно нечего перекусить, если только двумя-тремя кусочками сыра небольшого размера, если еще не так поздно.

На маленькие блюдца переходить не следует, однако и большие тарелки также не рекомендуется применять. Принимать пищу следует трижды за день, а на перекус использовать исключительно разрешенные продукты питания: фрукты, овощи.

Встает вопрос: Что делать в том случае, если приходиться готовить ужин еще мужу? Здесь главное иметь мотивацию. К примеру, захотелось самой возвратить былой размер, лично для себя, ну и чуточку для мужа! Можно принимать много чая зеленого.

Фрукты

  • Яблоки (одна-две штуки на протяжении дня),
  • Сливы (не слишком много),
  • Цитрусовые,
  • Арбуз (одна-две дольки на протяжении дня),
  • Чернослив,
  • Ананас,
  • Киви.

Можно любые, но:

  • Картофель и фасоль (только бобы, а не зеленая) без блюда мясного (рыбного и т.п.),
  • Кукурузу замороженную либо кукурузу в початках,
  • Горошек зеленый в замороженном виде, однако не в консервированном,
  • Овощи подвергаем печению, варке, тушению, либо употребляем в сыром виде.
  • Грибы отваренные либо в сыром виде,
  • Маринованные и соленые овощи в незначительных количествах, это относится и ко всяческим салатам корейским, капусте морской.

Рыбные и мясные продукты:

  • Котлеты (не жареные!),
  • сосиски и вареная колбаса,
  • Студень (холодец),
  • Мясо, субпродукты,
  • Продукты морского промысла,
  • Рыба,
  • Палочки крабовые,
  • Отваренные яйца,
  • Шашлык, если не чересчур жирный, и не слишком замаринованный,
  • Общее правило для мяса — предпочитать запеченное, вареное, тушеное, в крайнем случае — жареное на сковороде сухой.

Крупы:

  • Гречка,
  • Рис,
  • Макароны без рыбного (мясного) блюда (разрешается прибавить до 30 грамм сыра)
  • Лапша рисовая.

Напитки:

  • Любой чай,
  • Вино красное сухое,
  • Кофе,
  • Кисломолочные и молочные напитки,
  • Сок свежеотжатый

В первой половине дня концентрация ферментов, расщепляющих вещества, наиболее высока. Поэтому до 12 часов организм способен перерабатывать любые жиры. На этом и базируется диета, о которой идет речь.

До полудня можно употреблять любые продукты, даже самые калорийные и нежелательные с точки зрения остальных методик. Сюда входит и выпечка, и жареная картошка, и пицца.

Еще один плюс такого рациона: для того, чтобы успеть насладиться «запрещенными» продуктами, вам придется вставать пораньше. А режим «жаворонка», безусловно, полезнее для организма.

Правило «до 12 ешь, что хочешь» после полудня сменяется другим: можно употреблять только продукты из особого диетического списка. В него входит низкокалорийная, богатая клетчаткой и витаминами пища.

Больше внимание стоит уделять выпитой жидкости. В день необходимо употреблять около 2 литров воды в чистом виде (без добавок и газа). Так организм быстрее избавляется от токсинов и шлаков.

Для идеального результата следует комбинировать правильное питание с физическими нагрузками. Такое сочетание помогает не только сжигать жировые отложения, но и тонизировать, подтягивать мышцы.

Мышечную массу, в отличие от жировой, терять нельзя. Поэтому четыре-пять раз в день по одной порции чего-нибудь есть надо обязательно, иначе есть риск дистрофии, а голодный желудок может спровоцировать приступ обжорства.

Если подходить к процессу разумно и не ходить голодной, то к режиму дробного питания привыкаешь очень быстро, и «запрещенных» продуктов почти не хочется.

Миф 3. Даже на диете завтракать нужно плотно и регулярно.

Правда

И. П.

: — Завтракать нужно обязательно. Как правило, у большинства работающих людей следующий полноценный прием пищи возможен только вечером, а ведь для сохранения нормального пищеварения, веса и, соответственно, здоровья необходимо регулярное питание.

Промежутки между приемами пищи не должны превышать 5 часов, так как пища должна не просто поступить, но и усвоиться, обеспечив питанием каждую клетку организма. Так что, лишая себя завтрака, вы упускаете редкую возможность нормально поесть.

Что есть на завтрак? Подойдут каши, кисломолочные продукты, омлет, зерновой хлеб.

Какие продукты можно есть с утра?

Диета до 12 можно есть все, отзывы которой неоднозначны, подразумевает отказ от вредной пищи. Помните, что всегда найдется список определенных продуктов, которые не следует употреблять вовсе. В противном случае вы рискуете навредить своему организму и прибавить лишний вес. Среди вредной пищи следует выделить следующие:

  1. Маргарин. Считается жирным продуктом, а изготавливается он из ненатуральных ингредиентов, следовательно, хранить его долго нельзя.
  2. Сухие завтраки. В основном производители выставляют их в качестве диетического и здорового продукта, что на самом деле не так. Почти все готовые завтраки производятся из отходов после переработки зерна, содержащих много сахара и красителей.
  3. Полуфабрикаты. Сюда относятся котлеты, предназначенные для быстрой готовки, нагетсы, чебуреки, пельмени и т.д. Их изготавливают также, как и сухие завтраки. То есть в их составе присутствуют вкусовые добавки, красители, консерванты.
  4. Жареная картошка. Отличается огромным количеством калорий. Сюда же относится и картошка-фри, срок годности которой не должен превышать 10 минут после приготовления, это связано с содержанием канцерогенов.
  5.  Консервы. В основном в их составе присутствует большое количество масла, соли, консервантов и других вредных веществ.

Помните, чем раньше вы проснетесь, тем больше времени у вас будет на различные пищевые «вольности». Естественно, речь не идет о самых вредных продуктах, употреблять которые не стоит, даже если вы не ставите цель похудеть. Их перечень мы приведем позже. Пока огласим список составляющих меню до 12: можно все то, что запрещают другие диеты. А именно:

  • Качественные колбасы.
  • Любые виды мяса.
  • Различные сыры.
  • Соленья.
  • Выпечка, в том числе торты и пирожные.
  • Животные жиры (например, сливки и пр.)
  • Бобовые.
  • Калорийные фрукты (бананы, дыни, виноград).
  • Орехи.
  • Грибы.

Удовлетворив свою потребность во вкусностях, постепенно настраивайтесь на вторую часть замысла.

Миф 4. Худеющим нужно отказаться от хлеба.

И. П.: — Есть такой сахарозаменитель, производимый из растительного сырья, — стевия (медовая трава). Из нее выделяют экстракт, который в 200 раз слаще сахара. Стевия не повышает уровень сахара в крови, тем самым не провоцирует выброс инсулина. Тогда как именно повышенный уровень инсулина способствует набору веса, причём жир откладывается преимущественно на животе.

Однако здоровому человеку всё-таки нет необходимости употреблять продукты для диабетиков (а сахарозаменитель — один из них). Для снижения веса я бы рекомендовала рациональное питание с исключением потребления простых углеводов: шоколада, кремовых изделий, пирожных, тортов.

Исключите также глазированные сырки, творожную массу, сдобу (изделия из слоеного и песочного теста), халву, сливочное мороженое. Тем, кто без сладкого не может, можно есть сухофрукты, мед, иногда зефир, пастилу (в разумных количествах).

Резюмируем

Диета, о которой шла речь, обладает рядом несомненных плюсов. Она не предполагает жестких условий и ограничений, приучает к благоприятному распорядку дня, позволяет полноценно и вкусно питаться, и при этом — сбрасывать ненужные килограммы.

Получив консультацию специалиста, вы можете сразу же приступать к осуществлению методики. И хорошие результаты не заставят себя долго ждать, а приятную легкость вы ощутите уже в первый день.

Миф 8. От сладкого появляются прыщи.

И. П.

: — Мы — то, что мы едим. Здоровье нашей действительно кожи во многом зависит от состояния органов пищеварения и характера потребляемой пищи.

Однако не надо винить во всём сладости. Обычно людям с проблемной кожей, в первую очередь, рекомендуется диета, щадящая желудочно-кишечный тракт.

А это отказ от копченостей, острых продуктов, жареных блюд, мясных бульонов, колбасных изделий, солений, майонеза, кетчупа, алкоголя, кофе, какао, газированных сладких и шипучих напитков. Не питайтесь консервированными продуктами и полуфабрикатами.

Лучше съесть бутерброд из зернового хлеба с маслом, чем тарелку хлопьев с сахаром и ароматизаторами. Лучше выпить зеленый чай с медом или сухофруктами, чем съесть сладкий йогурт с месячным сроком годности.

Лучше приготовить соус для макарон из помидоров и зелени, чем залить их кетчупом. Вам рекомендуется натуральная пища, без консервантов.

Готовьте сами.

Миф 9. Беременные должны есть всё, что захочется.

И. П.

: — Питание в первые месяцы беременности должно быть сбалансированным по белкам, жирам, углеводам и калорийности рациона. Потому что все необходимое для роста ребенок получает из крови матери.

Животные белки должны потребляться обязательно: за счет мяса и рыбы нежирных сортов, молочных продуктов, яиц. Это примерно 100 — 150 г телятины или говядины, либо 150 г трески, судака, морского окуня, хека.

Творог нежирный — 100 г, сыр — 50 г., кисломолочный напиток — 200 г. В неделю достаточно съедать не более 2 — 3 штук яиц. Остальные белки (растительные) поступят за счет употребления овощей, фруктов, зернобобовых, круп.

Например: гречневая каша рассыпчатая — 200 г, овощи — 100 г, фрукты — 300 г.

Количество жиров в этот период — 80 г. Достаточно в день употреблять 25 — 30 г растительного нерафинированного масла. Если вы склонны к полноте, то вам необходимо даже снизить употребление жиров в сутки.

dietologiya.top

17 продуктов, которые можно есть в любое время дня и в любом количестве

  • Я год пыталась вытащить любимого из секты, пока не поняла, что мне самой нужно бежать

  • 28 знаменитостей, о реальном росте которых вы могли и не догадываться

  • 12 спорных теорий заговора, которые вызвали переполох в общественности

  • Как изменились 9 актрис, которые сыграли популярных романтических героинь

  • 11 доказательств того, что на съемках происходят события покруче, чем в самом кино

  • 18 доказательств того, что жизнь в СССР не была такой дешевой, как кажется на первый взгляд

  • 20+ человек поделились своими первыми воспоминаниями — все это ставит под сомнение явление детской амнезии

  • 7 продуктов, которые мы зря считали вредными все это время

  • 13 архивных фотографий наших звезд до того, как на них обрушилась слава

  • Пользователи сети рассказали, какие одни и те же вопросы от разных людей окончательно их достали

  • 20 фото, которые подтверждают, что на нашей планете нет ничего могущественнее силы природы

  • 15 крутых дизайнерских штук, от которых кошелек сам расстегивается в кармане

  • 20 метких твитов о людях, которые не пытаются ничего из себя строить

  • 12 знаменитых личностей, которые воспитывались в приемных семьях

  • 18 человек, которые думали, что работа их уже ничем не удивит. Но они ошибались

  • 20 скульптур, история которых напомнит вам о самом важном

www.adme.ru

13 продуктов, которые можно есть в любом количестве и не толстетьв закладки 98

Есть продукты, которые можно есть сколько угодно, даже если вы не на шутку озабочены стройностью фигуры, — они богаты клетчаткой при малой калорийности. А значит, насыщают и улучшают пищеварение без риска отрастить бока.

Представляем составили список таких продуктов. Обратите внимание — мы не утверждаем, что нужно есть только эти продукты. Естественно, наш рацион должен быть сбалансированным и включать и углеводы, и белки, и жиры. Но эти продукты способны насытить и поддержать стройность без больших усилий.

Сельдерей

Стебли сельдерея на 95 % состоят из воды. Он помогает сбросить лишний вес и провести детоксикацию организма за счет мочегонного эффекта.

Лакомиться запеченным баклажаном с его несравненным вкусом можно сколько угодно без зазрения совести. Ведь порция баклажанов, запеченных на гриле без масла, содержит всего 24 ккал.

Всего 60–70 ккал на ломоть (у дыни немного больше) — их можно есть хоть целыми днями. Арбузы и дыни помогают выводить лишнюю жидкость из организма и хорошо насыщают.

Морские водоросли

Морские водоросли (ламинария и другие) — богатейший источник йода, который помогает наладить правильную работу щитовидной железы, а значит, гормональный фон будет в порядке и вес останется в норме.

Порция кабачков цукини содержит только 42 ккал. Они нормализуют водно-солевой баланс в организме, а это важнейший фактор для тех, кто хочет похудеть. Кабачки улучшают перистальтику кишечника, так как в них много и клетчатки, и жидкости. Кроме того, с помощью кабачков можно снижать калорийность вторых блюд.

Незаменимый овощ для тех, кто задумал постройнеть, — он помогает бороться с отечностью и худеть с пользой для здоровья.

Свекла

Свекла — отличный источник микроэлементов, в частности марганца, который способствует сжиганию жиров, помогает работать мышцам, регулирует уровень сахара в крови. Ее можно просто запекать, класть в салаты в сыром и вареном виде и в соки. В средней порции всего 40 ккал.

Их можно есть в любое время суток, хоть ночью, если замучил голод, и не поправитесь ни на грамм. Конечно, лучше вареные, чем жареные.

Ананас

Вкуснейший фрукт — настоящий друг тех, кто мечтает похудеть. Содержащийся в нем бромелайн активно расщепляет жиры и помогает перевариванию белков.

Яблоки и сливы

В одном яблоке всего 50 ккал, оно дает ощущение сытости и регулирует работу кишечника. А слива богата витамином С, а также калием, который поддерживает здоровье сердца и сосудов.

Листовой салат и руккола — отличный источник фолиевой кислоты, который можно есть килограммами. В одном листе салата всего 3 ккал.

Ягоды: смородина, клюква, клубника

Большое количество витамина С в смородине и клюкве помогает организму сжигать жир. Смородина еще и обладает мочегонным свойством, а значит, помогает избавиться от излишка воды в организме, что позволяет забыть об отеках и лишних сантиметрах на талии. Клубника имеет отличные питательные свойства, улучшает пищеварение и сохраняет здоровье сердца и сосудов.

Кочанная капуста, брокколи, цветная капуста

Капуста всех сортов и видов — союзник стройняшек. В порции нарезанной кочанной капусты всего 7 ккал, и при этом из нее можно приготовить множество блюд: супы, салаты, вторые блюда, добавлять в смеси соков и смузи. Конечно, не стоит, например, налегать только на капусту и есть ее 3 раза в день, потому как вещества, которые в ней содержатся, конкурируют за усвоение с йодом. А он необходим нам для нормальной работы щитовидной железы. Но можно включать ее в меню несколько раз в неделю.

Ну, и напоследок еще немного хороших новостей

Если вы хотите похудеть (или просто оставаться в форме), то важно ужинать за 3–4 часа до сна. Таким образом, если вы постоянно ложитесь в 23:00, то без ущерба для фигуры можете ужинать в 19:00, а если в полночь, то последний прием пищи приемлем в 20:00.

Мар 10, 2017

boltai.com


Смотрите также