Диета при дисбактериозе кишечника у детей


Питание при дисбактериозе кишечника у детей

Диета при дисбактериозе у детей направлена на восстановление микрофлоры кишечника. Заболевания может проявляться в виде повышенного метеоризма, частого вздутия, колик в животике, потере аппетита и нарушении стула. Главная причина нарушения пищеварения – преобладание в органах желудочно-кишечного тракта «плохих» бактерий и уменьшение количества «хороших», способствующих перевариванию пищи.

Бактерии и дисбактериоз

Рацион у ребенка – тема для отдельного разговора. Если для взрослого человека лечение любого недуга, связанного с желудочно-кишечным трактом, предусматривает исключение из рациона вредных продуктов и снижение нагрузки на органы пищеварения, то в данном случае менять рацион придется и у грудничка, и у кормящей мамы.

В организме у грудничка, так же, как и взрослого человека, пища переваривается под воздействием пищеварительных ферментов и бактерий. Состав и количество последних, в органах пищеварения, может меняться. Если «хороших» бактерий больше, питательные вещества легко усваиваются и конечные продукты метаболизма без проблем выводятся из организма. Если же по каким-то причинам, например, после антибиотиков, состав микрофлоры меняется, могут начаться серьезные нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта.

В кишечнике человека (не важно, мамочка это или новорожденный) бактерии могут быть «хорошими», «плохими» и «нейтральными».

К «хорошим» бактериям относятся бифидобактерии, лактобактерии и бактероиды. Их функции включают не только участие в переваривании пищи, но и защиту от воздействия аллергенов, поддержку иммунной системы, отчасти снижение вероятности развития онкологических заболеваний. Благодаря им даже попадание в организм различных патогенов (стафилококков, протея, стрептококков, грибков колонии кандида) не так страшно.

Однако организм человека постоянно подвержен опасности. Возможность проконтролировать качество всего съеденного предоставляется не всегда. При попадании в организм некачественных продуктов могут нарушиться функции желудочно-кишечного тракта и развиться дисбактериоз. У детей до 1 года такой вариант развития событий далеко не редкость, ведь малыш тянет в рот все, что подворачивается под руку. Уследить за всем мать может далеко не всегда, так что расстройство пищеварения приходится лечить регулярно.

В этом случае в кишечнике малыша увеличивается количество «плохих» бактерий, которые провоцируют вздутие, усиление метеоризма, колики и т.д. Дисбактериоз может развиться и у матери. В этом случае ребенок до 1 года может заразиться через молоко матери. Так что диета кормящей мамы не менее важна, чем диета при дисбактериозе кишечника у детей.

Нарушение пищеварения у младенца могут быть спровоцированы:

  • неблагоприятной экологической ситуацией места проживания;
  • простудными заболеваниями и их рецидивов;
  • аллергенами;
  • неправильным прикормом (если младенец слишком рано перейдет на молочные смеси);
  • нарушением режима питания и перееданием;
  • заболеваниями органов пищеварения, в том числе инфекционными болезнями и глистной инвазией;
  • употребление несвежих или плохо вымытых овощей и фруктов (вот почему пик заболеваемости дисбактериозом приходится на лето-начало осени);
  • лечением антибиотиками.

Симптомы дисбактериоза у детей

Симптомы заболевания зависят от возраста ребенка, особенностей его кормления, иммунитета и приема каких-либо препаратов. Чаще всего дисбактериоз у ребенка или мамы проявляется в виде:

  • ухудшения общего самочувствия;
  • вздутия живота;
  • болевых ощущений в разных областях живота;
  • нарушения стула. При этом каловые массы приобретают неравномерный окрас и зловонных запах. В них могут присутствовать слизь, комочки непереваренной пищи. Понос чередуется с запорами;
  • беспокойства у детей до 1 года и раздражительностью у детей старше 1 года;
  • потери аппетита.

Появление этих симптомов связано с тем, что «плохие» бактерии начинают выделять токсины, которые препятствуют нормальному перевариванию пищи. Потеря аппетита связана с тем, что любая пища долго переваривается, а при повреждении слизистой этот процесс становится все более болезненным. Ухудшение самочувствия связано с тем, что в организме повышается уровень токсинов (результат размножения бактерий). Постепенно вредные вещества перемещаются из кишечника в кровеносное русло, а оттуда могут разноситься по всему телу.

Нарушение стула связано с тем, что кишечник не в состоянии нормально переваривать пищу. Причин несколько. Во-первых, при появлении в кишечнике «плохих» бактерий «хороших» становится меньше. Именно последние помогают переваривать ряд продуктов. Вторая причина связана с тем, что у ребенка или у мамы при дисбактериозе развивается диспепсия, то есть выделение определенных пищеварительных ферментов блокируется патогенами. Немного реже в один год у ребенка могут появиться аллергические реакции на продукты, которые до этого возраста были одними из самых любимых.

Детское питание при дисбактериозе

Лечебное питание при дисбактериозе у детей может отличаться в зависимости от степени нарушений и уровня интоксикации. Например, при уменьшении количества «хороших» бактерий и развитии диспепсии показаны диета, прием витаминов, пребиотиков и энтеросорбентов.

При развитии заболевания из-за попадания в органы пищеварения патогенов назначают функциональное питание, пробиотики, комплекс витаминов и минералов.

При ухудшении состояния малыша или мамы в результате стремительного развития патогенов и высокой интоксикации назначают длительную диетотерапию, витамины, энтеросорбенты, пробиотики, антибактериальную терапию, кишечные антисептики, бактериофаги.

В зависимости от особенностей протекания дисбактериоза у детей до 1 года диетотерапия призвана решить следующие задачи:

  • уменьшить газообразование. Последнее обычно вызывается брожением. Из рациона ребенка исключаются молочные продукты, сырые фрукты и овощи. Идеальные продукты – куриные яйца, нежирный некислый творог, каша-размазня, пюрированные овощи;
  • устранить гнилостные процессы. В этом случае категорически нельзя употреблять мясо, даже отварное куриное филе. Рацион состоит из каш, сваренных на воде, кисломолочных продуктов низкой жирности и отварных овощей;
  • стимулировать перистальтику. Справиться с запорами помогает пища, богатая клетчаткой. Лучше всего употреблять сырые овощи и фрукты, свежую зелень, кисломолочные продукты. Деткам от 1 до 2 лет лучше давать отварные овощи.

Если ребенку еще не исполнился год и он находится на искусственном вскармливании, его рацион должен состоять из смесей с «хорошими» бактериями (бифидо- и лактобактериями); овощного пюре, сваренных на воде каш (рис, гречка, овсянка, пшенная, кукурузная), кисломолочных продуктов без добавления консервантов и сахара, компотов из сухофруктов, перетертых супов и бульонов, сваренных из овощей, нежирного мяса или рыбы.

Рацион ребенка в возрасте 1-2 года должен состоять из постных бульонов на рыбе или курице, тушеных или отварных овощей (моркови, картофеля, кабачков, цветной капусты или брокколи, свеклы). Из мясных блюд должны преобладать запеченные и отварные (можно в виде суфле). В качестве гарнира лучше всего каши (рисовая, пшеничная, овсяная). Завтрак и перекусы должны включать продукты, содержащие бифидо- и лактобактерии (нежирный кефир, натуральный йогурт), несладкий компот из сухофруктов и ягод, отвар из шиповника.

Питание матери при дисбактериозе

Специальное питание предусмотрено не только для малыша, но и для мамы. Если кормление грудное, в рацион обязательно должны быть включены кисломолочные продукты, нежирное мясо (курица, индейка, крольчатина или телятина), каши на воде, сухое печенье, чай с молоком. Фрукты и овощи лучше запекать или варить.

Примерное меню для кормящей мамы:

Завтрак – белковый омлет на пару, жидкая манная каша на воде, слабо заваренный чай с молоком. Перекус – творог обезжиренный (100 г) без сметаны и сахара, компот из сухофруктов. Обед – суп-пюре из овощей, паровые тефтели с рисом, зеленый чай. Перекус – отвар из шиповника, 3-4 шт. сухого печенья.

Ужин – рыбное суфле, отварной рис, слабо заваренный чай.

Больше информации о дисбактериозе у деток можно узнать из видео ниже.

https://youtube.com/watch?v=23F6XO4x51c

Лечение дисбактериоза направлено на восстановление качественного и количественного состава полезной микрофлоры. Пробиотические препараты быстрее справятся с недугом, если родители организуют правильное питание при дисбактериозе у детей.

Фото: depositphotos.com. Автор: VadimPP.

Причины дисбаланса микрофлоры

Заболевание может возникнуть в любом возрасте, но дети от него страдают чаще из-за несовершенства функций органов пищеварения и иммунной системы. Чем меньше возраст ребенка, тем легче нарушить баланс кишечной флоры. Негативные моменты, опасные для взрослого организма, приводят к настоящей катастрофе в детском кишечнике.

Рост условно вредных микроорганизмов и подавление полезных вызывают многие факторы:

  • проживание в экологически неблагоприятном месте;
  • повторные простудные заболевания;
  • аллергические реакции;
  • прикорм, не соответствующий срокам введения и возрастной группе;
  • нарушение режима питания;
  • переедание;
  • заболевания органов пищеварения;
  • инфекционные болезни и глистная инвазия;
  • лечение антибиотиками.

Симптомы дисбактериоза

Дисбактериоз проявляется нарушением функций пищеварительной системы и общего самочувствия ребенка. Без участия нормальной микрофлоры в кишечнике превалируют бродильные и гнилостные процессы, которые клинически проявляются:

  • вздутием живота (метеоризмом);
  • болями в животе;
  • неустойчивым стулом с неравномерным окрашиванием и зловонным запахом, причем поносы могут чередоваться с запорами;
  • наличием в каловых массах слизи, зелени, комочков плохо переваренной пищи;
  • беспокойством у грудничков и раздражительностью у детей старшего возраста;
  • ухудшением аппетита.

Размножаясь в кишечнике, болезнетворные микробы выделяют продукты своей жизнедеятельности. Они проявляют токсический эффект по отношению к слизистой кишечного тракта, вызывая воспаление, нарушение всасываемости и моторики. Чтобы нормальная флора быстрее прижилась в «экстремальных» условиях, ей нужно помочь – обеспечить правильное питание ребенку. Оно должно не раздражать стенки кишечника, помогать в выведении токсических веществ и предоставлять оптимальные условия для роста полезных микроорганизмов.

Питание ребёнка первого года жизни

Ребенок на искусственном вскармливании лишен этих преимуществ, но, получая смеси с молочнокислыми микроорганизмами (лакто- и бифидобактериями), возмещает их дефицит. Сочетание ферментов, пробиотических препаратов и пребиотиков нормализует состав флоры и ее равновесие.

При дисбактериозе малыш должен получать все необходимые по возрасту продукты в рамках полноценного и сбалансированного питания. Главное условие – строгий режим приема пищи, а также исключение из рациона раздражающих кишечник и вызывающих брожение блюд. Для грудничка с дисбактериозом под запретом находятся фруктовые кисловатые соки и сладости.

Условно лечебное питание можно разделить на два этапа:

  1. До 2-3 дней: овощные пюре, к которым ребенок уже адаптирован, каши из риса, овсянки, гречки, слизистые супы, молочнокислые детские продукты без сахара, запеченное яблоко, компоты, сваренные из сухофруктов или свежих яблок.
  2. 3-5 дней: супы и бульоны из нежирных сортов рыбы, крольчатины, телятины или курятины, каши, отварные мясо и рыба, рисовые пудинги, несладкий творог с минимальным содержанием жира, кефир, отвар или компот из яблок и сухофруктов, фруктовые соки, разведенные пополам с водой.

Если для ребенка протертые каши, овощные и мясные пюре готовятся в домашних условиях, то лучшей кулинарной обработкой будут: варка, тушение и приготовление на пару.

Рацион для детей старше года

Фото: depositphotos.com. Автор: eAlisa.

Рацион ребенка старше года при дисбактериозе должен быть полноценным, сбалансированным и щадящим одновременно. Питание, соответствующее возрасту малыша, в идеале включает все необходимые для роста и развития ингредиенты в оптимальных соотношениях.

В суточном рационе обязательно должны присутствовать белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины, которыми богаты натуральные продукты питания.

Щадящее питание – это блюда, не увеличивающие нагрузку на органы пищеварения и не раздражающие слизистую кишечника. Приготовление на пару, варка и тушение – идеальная обработка продуктов при этом заболевании. Нежная консистенция пищи оказывает благотворное воздействие на детский желудочно-кишечный тракт и способствует ее легкому усвоению.

Кормить ребенка нужно строго по режиму, исключать перекусы и подавать еду непременно в теплом виде.

К продуктам с раздражающим действием на слизистую кишечника относятся:

  • жирная и жареная пища;
  • острые соусы, приправы, маринады и кетчупы;
  • кислые фруктовые соки;
  • копчености;
  • газированные напитки.

Из питания ребенка исключаются грибы, сладости, цельное молоко. Противопоказаны здоровым, а тем более больным детям, кондитерские изделия из магазина, сырые яйца, леденцы на палочке, блюда фастфуда.

  1. В меню в начале лечения должны входить ненаваристые и нежирные бульоны на рыбе или мясе, тушеные или отварные овощи (морковь, картофель, кабачки, капуста цветная или брокколи, свекла). К вареному мясу и рыбе предлагаются гарниры из каш (рисовая, пшеничная, овсяная). Обязательно наличие в рационе молочнокислых продуктов, обогащенных бифидо- и лактобактериями (кефир, йогурты), несладкие компоты из яблок и сухофруктов, отвар шиповника или отвар изюма без сахара, черствый «вчерашний» хлеб.
  2. Через 2-3 дня при уменьшении проявлений дисбактериоза в меню ребенка можно добавить фруктовые соки, разведенные пополам с водой, паровые тефтели, нежирный творог, пюре из картофеля, кисель, печеные яблоки и овощи.
  3. После нормализации стула фрукты и овощи разрешено давать в сыром виде, но, начиная с небольшого количества. Это груши, сливы, яблоки, абрикосы, персики и морковь.

Продукты для здоровья кишечника

Роль клетчатки

Клетчатка – «продовольствие» для полезных бактерий. Именно на ее основе производят полезные для кишечника пребиотики, которые создают благоприятный фон для роста и размножения лакто- и бифидобактерий, кишечной палочки с неизмененными ферментативными свойствами и других микроорганизмов.

Содержат клетчатку в большом количестве овощи и фрукты: кабачки, морковь, свекла, яблоки, а также злаки. Специально для детей, страдающих дисбактериозом, производятся быстрорастворимые каши с добавлением пребиотиков (лактулоза, инулин) и пробиотиков.

Это природные сорбенты, удаляющие из организма токсические вещества, регулирующие рост полезной флоры. Основные их источники для организма – фрукты, ягоды и овощи:

Известно, что пюре из тушеных яблок, печеные яблоки, яблочный мармелад домашнего производства с ограниченным количеством сахара угнетают рост вредных бактерий в течение 2-х часов.

Участвуют во всех обменных процессах и помогают противостоять инфекции, в том числе – условно патогенной.

Фрукты в виде пюре, компотов, соков с мякотью способны повысить иммунный ответ организма, улучшить аппетит ребенка и придать бодрости.

Молочнокислые продукты

К ним относятся:

  • биокефир;
  • ряженка;
  • ацидофильная простокваша;
  • творог;
  • ацидофилин и др.

Выбирайте только продукты, рекомендованные для детского питания, с хорошим сроком годности, обогащенные полезными бактериями. Они повысят эффективность пробиотиков, хотя по лечебным свойствам сравниться с ними и не могут.

Дисбактериоз – нарушение соотношения полезных и условно патогенных бактерий. Диета при дисбактериозе кишечника в комплексной терапии имеет огромное значение. Все большее число специалистов считает, что нарушение состава микрофлоры в организме приводит к сбою работы иммунной системы, к развитию кожных заболеваний, к гиповитаминозам и пр. патологии.

Почему нарушается баланс бактерий в кишечнике

Дисбактериоз – всегда следствие таких заболеваний желудочно-кишечного тракта, как:

• холецистит, • панкреатит, • гастрит с пониженной кислотностью, • язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, • состояний, связанных с оперативным вмешательством на органы ЖКТ,

• все виды острых кишечных инфекций, связанные с диареей и рвотой.

К предрасполагающим факторам развития дисбактериоза кишечника у взрослых относят следующее:

• лечение антибактериальными препаратами, • гормональные изменения на фоне климакса, беременности, • прием оральных контрацептивов, • тяжелые инфекции, ослабляющие иммунную систему,

• все виды иммунопатий, в том числе, ВИЧ – инфекция.

Дисбактериоз кишечника у ребенка может быть спровоцирован отказом от грудного вскармливания.

Правильное питание при дисбактериозе

От того, какие продукты потребляет человек, зависит состав кишечной микрофлоры. Правильно подобранное питание способствует возобновлению роста полезных микроорганизмов. Эта диета может использоваться при необходимости лечиться антибиотиками, стрессе и избыточном весе.

Диета для восстановления кишечной микрофлоры не подразумевает каких-либо экзотических и труднодоступных продуктов. Ее преимуществами является следующее:

• полная сбалансированность рациона, • оптимальная питательная ценность, • отсутствие чувства голода, • улучшение общего самочувствия,

• купирование симптомов дисбактериоза: кишечных колик, вздутия живота, распирания и пр.

Все блюда должны быть свежеприготовленны, не допускается агрессивная обработка пищи, например, жарение во фритюре.

Приготовление на пару, запекание в духовке, отваривание – это те способы, которые позволяют добиться максимального сохранения витаминов, полезных веществ и способствуют нормализации процессов пищеварения. Соли должно быть по минимуму. Прием пищи частый, до 6 раз в день, небольшими порциями. Лучше кушать в одно и то же время: это позволит выработать рефлекс на синтез ферментов и пищеварительных соков, которые помогают усваиваться пище.

Блюда не должны быть слишком горячие или слишком холодные: и то, и другое одинаково вредно для раздраженного желудочно-кишечного тракта.

Если в кишечнике преобладают гнилостные процессы, ограничивают белковую и жирную пищу, а предпочтение отдается блюдам из овощей и кашам.

Метеоризм можно победить, если отказаться от молока, углеводов (сладкое и выпечка) и сырых овощей.

Несколько общих рекомендаций по диете при дисбактериозе кишечника: что можно, а что нельзя

1. Не употребляйте большое количество сахара и меда. 2. Овощи с мясом или рыбой запекать лучше без масла, при желании допускается добавить 2 ложки оливкового или другого растительного масла. 3. Сливочное масло можно употреблять не более 15 г на один раз. 4. С осторожностью разрешаются кислые ягоды. 5. Длительность диеты – 2-3 недели. После нормализации кишечной флоры и купирования явлений дисбактериоза, продукты вводить в рацион постепенно, в маленьком количестве. Обращать внимание на реакцию кишечника и общее самочувствие.

6. Чтобы повысить эффективность лечения, можно принимать пробиотики и пребиотики (эубиотики), которые либо содержат полезные бактерии, либо способствуют их выработке. К естественным эубиотикам относят все молочно – кислые продукты.

Продукты, от которых стоит отказаться

Часто причиной дисбактериоза является дрожжевой грибок из рода Кандида Альбиканс. Его любимыми продуктами для размножения являются дрожжи, молоко и сахар. Конечно, самый хороший вариант – это знание, какими конкретно микроорганизмами вызван дисбактериоз, но для этого нужно сдать биоматериал на флору.

При дисбактериозе кишечника под запрет попадают эти продукты: • острый перец, горчица, чеснок, • все виды копченостей, • консервы, маринады с уксусом, • сырые овощи, • любые полуфабрикаты, • магазинные колбасы и сосиски, • кислые фрукты, • манная крупа, • пшено, бурый рис, • сладкая мягкая выпечка,

• дрожжесодержащие кондитерские изделия с избытком сахара,

• магазинные соки, • грибы, • бобовые, • алкоголь в любых видах, в том числе, пиво, • некоторые морепродукты, • квашеная капуста, репа, брюква, щавель, • жареные, сваренные вкрутую, сырые яйца • баранина, гусь, • кулинарный и животный жир, • майонез, • крепкий чай и кофе, квас,

• цельное молоко и сливки.

Общий список разрешенных продуктов при дисбактериозе:

• рис белый, перловка, гречка, чечевица, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы в ограниченном количестве, лучше в супах • нежирные сорта мяса, рыбы (судак, щука, карп, окунь, хек, треска), • птицы: курица и индейка, перед готовкой снять кожу. • крольчатина, • омлет на пару, но не более 2 яиц в неделю, • зелень: петрушка и укроп, • тыква, кабачки, морковь, свекла, картофель, • кисели, • кисломолочные продукты: домашний творог, кефир с пониженным содержанием жира, ряженка, • мед и сахар, • отвары полезных трав, шиповника, • несладкие компоты, • негазированная питьевая вода, • ягоды: малина, земляника, брусника,

• сливочное масло, топленое, растительные, маргарин менее предпочтителен.

Фитотерапия – лечение с помощью трав и растений

При дисбактериозе кишечника используют зверобой, аир болотный, мать-и-мачеху, календулу, ромашку. Отвар готовят на водяной бане, из расчета 1 столовая ложка на 200 мл воды, кипятят 5 – 7 минут, доливают еще 200 мл воды. По вкусу можно добавить мед.

Примерное общее меню на неделю при дисбактериозе

Порции должны быть небольшие. Объем жидкости 150 — 200 мл, первого блюда 200 – 250 г, второго 200 г.

Хлеб из муки первого и второго сорта, грубого помола, в небольшом количестве, предпочтительнее чуть заветренный.

Сразу запивать пищу не стоит, так как нейтрализуется желудочный сок и провоцируются процессы брожения.

Завтрак: рисовая каша на воде с маслом и паровой котлеткой из говядины, чай с шиповником.

2 завтрак: омлет из одного яйца, черный хлеб.

Обед: суп из трески с картофелем, запеченные овощи, компот.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: запеченная тыква с говяжьим фаршем и петрушкой, хлеб, зеленый чай.

На ночь: отвар шиповника, зефир.

Завтрак: гречневая каша с тефтелями из нежирной свинины, компот.

2 завтрак: Кефир.

Обед: суп рисовый с фрикадельками и укропом, запеканка из картофеля с овощами, хлеб, компот.

Ужин: запеченная рыба с овощами, хлеб, некрепкий чай, зефир.

На ночь: Ряженка и сухой крекер.

Завтрак: творог с нежирной сметаной, омлет, некрепкий чай.

2 завтрак: йогурт

Обед: суп куриный с овощами и петрушкой, хлеб, рис с мясными тефтелями, компот.

Ужин: запеченная куриная грудка с кабачками, некрепкий чай

На ночь: салат из отварной свеклы с растительным маслом.

Завтрак: гречневая каша и гуляш из куриной грудки с морковью, чай.

2 завтрак: творог со сметаной

Обед: суп – уха из судака, запеченные овощи, хлеб, компот из сухофруктов.

Полдник: бутерброд с сыром и маслом, чай.

Ужин: картофель с паровыми рыбными котлетками, отвар шиповника.

На ночь: йогурт или кисель из брусники.

Завтрак: творог со сметаной, картофель с котлетой, тыквенный сок.

2 завтрак: йогурт.

Обед: щи с говядиной, картофель, запеченный с овощами и кусочками мяса, салат из свеклы с морковью, хлеб, компот.

Полдник: бутерброд с сыром и маслом, чай, зефир.

Ужин: треска, запеченная в духовке, салат из отварной свеклы, моркови, картофеля, зеленого горошка с растительным маслом.

На ночь: отвар шиповника.

Завтрак: запеканка из тушеных овощей с фаршем и сыром. Кефир.

2 завтрак: морковный сок и крекер.

Обед: борщ с говядиной, пюре из овощей, хлеб, тыквенный сок.

Полдник: бутерброд с сыром и чай.

Ужин: котлетки с рисом, салат из отварной свеклы, зеленый чай.

На ночь: компот с малиной.

Завтрак: куриная грудка с гречкой, ягодный кисель.

2 завтрак: кефир, ряженка или йогурт.

Обед: суп с фрикадельками, запеченная тыква с морковью и фаршем, компот.

Полдник: бутерброд с сыром и чай.

Ужин: картофель отварной с судаком, салат овощной из отварной свеклы, моркови, зеленого горошка, отвар полезных трав.

На ночь: морковный сок.

Диета при дисбактериозе кишечника у взрослых с запором

Нормализует моторику кишечника клетчатка. Ею богаты овощи и фрукты, поэтому в рацион включают тыкву, свеклу, капусту, фрукты не только в тушеном и запеченном виде, но и в сыром. Клетчатка под действием пищеварительных соков разбухает в кишечнике и способствует правильному формированию каловых масс. Помимо этого, клетчатка стимулирует рост полезных бактерий.

Ограничения по питанию идентичны общему списку продуктов при дисбактериозе.

Показано пить больше жидкости (в том числе, свежеотжатых соков), не менее 2 литров в день.

Чернослив, компот из ревеня, отруби, яблочное пюре способствуют усилению перистальтических движений.

Диета при дисбактериозе кишечника с поносом

Состояние нормализуется, если на 2 — 3 суток дать кишечнику и желудку покой: можно пить компоты, отвары, кисели, бульоны. Кора дуба, корень бадана, плоды черемухи хорошо нормализуют стул, если дополнительно готовить отвар из этих растений.

Сахар добавлять нельзя.

Далее переходят на протертую пищу комнатной температуры.

Рекомендации по выбору продуктов и принципам питания мы приводили выше.

Диета при дисбактериозе кишечника у детей

Питание будет зависеть от возраста ребенка. Если малыш находится на грудном вскармливании, то на диету должна сесть мама. Возможно, доктор назначит средства для нормализации микрофлоры кишечника, например, Бифилиз. Препарат разрешен к приему с рождения.

Если малыш находится на искусственном вскармливании, педиатр даст рекомендации по замене молочной смеси на кисломолочную.

Понос у ребенка постарше пройдет, если воспользоваться приведенной общей диетой при дисбактериозе кишечника.

Источники: http://hudey.net/lechenie-disbakterioza-kishechnika-u-detej-pri-pomoshhi-diety.html, http://pitaniedetok.ru/diety/pri-disbakterioze.html, http://genitalhealth.ru/314/Dieta-pri-disbakterioze-kishechnika/

kishechnikok.ru

Питание при дисбактериозе у детей 2 лет

Лечение дисбактериоза направлено на восстановление качественного и количественного состава полезной микрофлоры. Пробиотические препараты быстрее справятся с недугом, если родители организуют правильное питание при дисбактериозе у детей.

Фото: depositphotos.com. Автор: VadimPP.

Дисбактериоз – причины дисбаланса микрофлоры

Заболевание может возникнуть в любом возрасте, но дети от него страдают чаще из-за несовершенства функций органов пищеварения и иммунной системы. Чем меньше возраст ребенка, тем легче нарушить баланс кишечной флоры. Негативные моменты, опасные для взрослого организма, приводят к настоящей катастрофе в детском кишечнике.

Рост условно вредных микроорганизмов и подавление полезных вызывают многие факторы:

  • проживание в экологически неблагоприятном месте;
  • повторные простудные заболевания;
  • аллергические реакции;
  • прикорм, не соответствующий срокам введения и возрастной группе;
  • нарушение режима питания;
  • переедание;
  • заболевания органов пищеварения;
  • инфекционные болезни и глистная инвазия;
  • лечение антибиотиками.

Советуем также почитать: Диета после ротавирусной инфекции у детей.

Симптомы дисбаланса кишечной микрофлоры

Дисбактериоз проявляется нарушением функций пищеварительной системы и общего самочувствия ребенка. Без участия нормальной микрофлоры в кишечнике превалируют бродильные и гнилостные процессы, которые клинически проявляются:

  • вздутием живота (метеоризмом);
  • болями в животе;
  • неустойчивым стулом с неравномерным окрашиванием и зловонным запахом, причем поносы могут чередоваться с запорами;
  • наличием в каловых массах слизи, зелени, комочков плохо переваренной пищи;
  • беспокойством у грудничков и раздражительностью у детей старшего возраста;
  • ухудшением аппетита.

Размножаясь в кишечнике, болезнетворные микробы выделяют продукты своей жизнедеятельности. Они проявляют токсический эффект по отношению к слизистой кишечного тракта, вызывая воспаление, нарушение всасываемости и моторики. Чтобы нормальная флора быстрее прижилась в «экстремальных» условиях, ей нужно помочь – обеспечить правильное питание ребенку. Оно должно не раздражать стенки кишечника, помогать в выведении токсических веществ и предоставлять оптимальные условия для роста полезных микроорганизмов.

Питание ребенка первого года жизни при дисбактериозе

Природа позаботилась о здоровье малыша, наделив грудное молоко не только веществами для роста и развития, но и ферментами для их усвоения, витаминами для иммунитета и полезной флорой для кишечника. Материнское молоко – лучший продукт для здорового ребенка и крайне необходимый для больного. Выздоровление наступит быстрее, если в качестве основного питания при дисбактериозе малыш получает мамино молоко.

Ребенок на искусственном вскармливании лишен этих преимуществ, но, получая смеси с молочнокислыми микроорганизмами (лакто- и бифидобактериями), возмещает их дефицит. Сочетание ферментов, пробиотических препаратов и пребиотиков нормализует состав флоры и ее равновесие.

При дисбактериозе малыш должен получать все необходимые по возрасту продукты в рамках полноценного и сбалансированного питания. Главное условие – строгий режим приема пищи, а также исключение из рациона раздражающих кишечник и вызывающих брожение блюд. Для грудничка с дисбактериозом под запретом находятся фруктовые кисловатые соки и сладости.

Условно лечебное питание можно разделить на два этапа:

  1. До 2-3 дней: овощные пюре, к которым ребенок уже адаптирован, каши из риса, овсянки, гречки, слизистые супы, молочнокислые детские продукты без сахара, запеченное яблоко, компоты, сваренные из сухофруктов или свежих яблок.
  2. 3-5 дней: супы и бульоны из нежирных сортов рыбы, крольчатины, телятины или курятины, каши, отварные мясо и рыба, рисовые пудинги, несладкий творог с минимальным содержанием жира, кефир, отвар или компот из яблок и сухофруктов, фруктовые соки, разведенные пополам с водой.

Если для ребенка протертые каши, овощные и мясные пюре готовятся в домашних условиях, то лучшей кулинарной обработкой будут: варка, тушение и приготовление на пару.

Дисбактериоз у детей старше года – требования к питанию

Фото: depositphotos.com. Автор: eAlisa.

Рацион ребенка старше года при дисбактериозе должен быть полноценным, сбалансированным и щадящим одновременно. Питание, соответствующее возрасту малыша, в идеале включает все необходимые для роста и развития ингредиенты в оптимальных соотношениях.

В суточном рационе обязательно должны присутствовать белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины, которыми богаты натуральные продукты питания.

Щадящее питание – это блюда, не увеличивающие нагрузку на органы пищеварения и не раздражающие слизистую кишечника. Приготовление на пару, варка и тушение – идеальная обработка продуктов при этом заболевании. Нежная консистенция пищи оказывает благотворное воздействие на детский желудочно-кишечный тракт и способствует ее легкому усвоению.

Кормить ребенка нужно строго по режиму, исключать перекусы и подавать еду непременно в теплом виде.

К продуктам с раздражающим действием на слизистую кишечника относятся:

  • жирная и жареная пища;
  • острые соусы, приправы, маринады и кетчупы;
  • кислые фруктовые соки;
  • копчености;
  • газированные напитки.

Из питания ребенка исключаются грибы, сладости, цельное молоко. Противопоказаны здоровым, а тем более больным детям, кондитерские изделия из магазина, сырые яйца, леденцы на палочке, блюда фастфуда.

  1. В меню в начале лечения должны входить ненаваристые и нежирные бульоны на рыбе или мясе, тушеные или отварные овощи (морковь, картофель, кабачки, капуста цветная или брокколи, свекла). К вареному мясу и рыбе предлагаются гарниры из каш (рисовая, пшеничная, овсяная). Обязательно наличие в рационе молочнокислых продуктов, обогащенных бифидо- и лактобактериями (кефир, йогурты), несладкие компоты из яблок и сухофруктов, отвар шиповника или отвар изюма без сахара, черствый «вчерашний» хлеб.
  2. Через 2-3 дня при уменьшении проявлений дисбактериоза в меню ребенка можно добавить фруктовые соки, разведенные пополам с водой, паровые тефтели, нежирный творог, пюре из картофеля, кисель, печеные яблоки и овощи.
  3. После нормализации стула фрукты и овощи разрешено давать в сыром виде, но, начиная с небольшого количества. Это груши, сливы, яблоки, абрикосы, персики и морковь.

Продукты для здоровья кишечника у ребенкаРоль клетчатки

Клетчатка – «продовольствие» для полезных бактерий. Именно на ее основе производят полезные для кишечника пребиотики, которые создают благоприятный фон для роста и размножения лакто- и бифидобактерий, кишечной палочки с неизмененными ферментативными свойствами и других микроорганизмов.

Содержат клетчатку в большом количестве овощи и фрукты: кабачки, морковь, свекла, яблоки, а также злаки. Специально для детей, страдающих дисбактериозом, производятся быстрорастворимые каши с добавлением пребиотиков (лактулоза, инулин) и пробиотиков.

Пектины

Это природные сорбенты, удаляющие из организма токсические вещества, регулирующие рост полезной флоры. Основные их источники для организма – фрукты, ягоды и овощи:

  • черная смородина;
  • абрикосы;
  • яблоки;
  • морковь;
  • свекла;
  • капуста.

Известно, что пюре из тушеных яблок, печеные яблоки, яблочный мармелад домашнего производства с ограниченным количеством сахара угнетают рост вредных бактерий в течение 2-х часов.

Витамины

Участвуют во всех обменных процессах и помогают противостоять инфекции, в том числе – условно патогенной.

Фрукты в виде пюре, компотов, соков с мякотью способны повысить иммунный ответ организма, улучшить аппетит ребенка и придать бодрости.

Молочнокислые продукты

К ним относятся:

  • биокефир;
  • ряженка;
  • ацидофильная простокваша;
  • творог;
  • ацидофилин и др.

Выбирайте только продукты, рекомендованные для детского питания, с хорошим сроком годности, обогащенные полезными бактериями. Они повысят эффективность пробиотиков, хотя по лечебным свойствам сравниться с ними и не могут.

Дисбактериоз – не самостоятельное заболевание, а следствие какой-то причины, обусловившей нарушение равновесия между полезными и вредными микроорганизмами в организме ребенка. Надеяться на результативное лечение можно лишь после выявления и устранения негативного фактора. Назначает лечение врач, поэтому при появлении первых симптомов поспешите с малышом на прием в детскую поликлинику.

Опубликовано: 6 октября 2015 в 12:13

Дисбактериоз – это не самостоятельное заболевание, а патологическая дисфункция кишечника, которая может быть симптомом различных болезней органов ЖКТ. Основные его признаки, такие как тошнота, рвота, неустойчивый стул, боли в животе требуют коррекции питания с помощью диеты. Рационально подобранное меню способствует уменьшению у детей неприятной симптоматики. Также это необходимо для того, чтобы уменьшить лишние нагрузки на нежный пищеварительный тракт ребёнка, поэтому все блюда должны быть питательными, сбалансированными и легкоусвояемыми.

Следует отметить, что строгая диета при дисбактериозе нужна только в периоды рецидивов болезни, а в остальное время достаточно придерживаться общих правил рационального и здорового питания. Но следует учитывать и то, что патология сопровождается нарушениями стула, поэтому существует 2 разновидности питания при дисбактериозе у детей — для запоров и для дизентерии. У обоих видов помимо лечебного действия, направленного на восстановление микрофлоры и моторики кишечника имеется ещё один несомненный плюс – они оказывают оздоровительное действие на организм в целом. Существуют общие правила для диеты при дисбактериозе у детей:

  • В предлагаемом рационе должны быть учтены возрастные особенности организма;
  • Пища, предлагаемая малышу, должна быть тёплой, так она лучше усвоится;
  • «Перекусы» строжайше запрещены. Все приёмы пищи должны происходить вовремя.

Также детям во время диеты при дисбактериозе кишечника необходимо полностью исключить из рациона всё жирное, жареное, острое и копчёное. Недопустимо и употребление большого количества сладкого. Очень важным является то, что суточная норма сахара не должна быть больше 2 чайных ложек. Это правило способно оказаться самым трудным для любого малыша, поэтому подслащивайте его блюда при помощи мёда.

Питание ребёнка при дисбактериозе

Родителей очень часто волнует вопрос, чем кормить ребёнка при дисбактериозе? Здесь следует отметить, что самым важным является вопрос сбалансированного питания. Малыш должен получать из пищи все необходимые микроэлементы, питательные вещества и витамины. Также блюда, приготовленные детям, соблюдающим диету при дисбактериозе, должны быть достаточно калорийными и вкусными. Добиться этого не так уж и сложно, ведь перечень продуктов, которые разрешены к употреблению, коротким назвать нельзя. Всё меню должно строиться на основе кисломолочных продуктов.

Также разрешены к употреблению любые крупы, яйца, постные сорта рыбы и мяса, овощи и фрукты, которые при имеющейся в наличии диарее лучше приготовить на пару или запечь, а при запорах съесть в свежем виде. Из хлебобулочных изделий детям с дисбактериозом, соблюдающим соответствующую диету, лучше всего подойдёт хлеб с отрубями. Очень хорошо влияют на состав микрофлоры и продукты, имеющие высокое содержание пектинов. Поэтому если у малыша нет индивидуальной непереносимости, малышам рекомендуют обогащать рацион за счёт блюд, приготовленных на основе свёклы, яблок, чёрной смородины и персиков.

Правила питания детей при дисбактериозе

Рацион детей с дисбактериозом особых изменений не претерпевает, хотя от «вредностей» необходимо отказаться. Главной задачей становится нормализация режима приёма пищи. Кушать малышам будет необходимо часто и маленькими порциями. Приёмы пищи должны происходить в одно и то же время. Кроме этого, в диете детей с дисбактериозом должен соблюдаться баланс углеводной и белковой пищи. Рацион разрабатывается лечащим врачом, с учётом индивидуальных особенностей малыша.

Особое внимание нужно обратить на питьевой режим. Пить стоит только лишь через 2 часа после приёма пищи или за полчаса до этого. Детям в диетическом питании, рекомендованном специалистом при дисбактериозе, требуются в больших количествах кисломолочные продукты, которые богаты витаминами. Это условие считается необходимым по той причине, что у ребёнка при нарушенном составе микрофлоры всасывание этих веществ из пищи происходит намного хуже, способствуя снижению иммунитета и развитию гиповитаминоза.

Примерное меню ребёнка при дисбактериозе кишечника

Чем же кормить ребёнка, страдающего этой патологией пищеварительных органов, что можно приготовить для него из разрешённых продуктов? Рацион при этом заболевании состоит из 2 этапов. Первый, который обычно длится 2-3 дня, включает в себя следующие блюда:

  • Бульоны из постных сортов рыбы или мяса, приготовленные с использованием овощей. Лучше всего в диете детей при дисбактериозе подойдут такие как белокочанная капуста, морковь, картофель, зелень петрушки;
  • Приготовленные на пару овощные блюда из картофеля, тыквы, кабачков, яблок. Можно из них также приготовить запеканку или пюре;
  • В роли напитков будут хороши морсы из свежих ягод или отвары из фруктов.

В обязательном порядке в диете детей с дисбактериозом для улучшения пищеварения должны быть биокефиры с живыми лактобактериями без добавления сахара. На втором этапе, который будет длиться неделю, к уже введённым в рацион продуктам добавляются следующие:

  • Нежирные сорта мяса или рыбы, приготовленные на пару или отваренные;
  • Творог, который во избежание развития процессов брожения следует подавать без сахара, но можно добавить немного мёда;
  • Вязкие каши из круп, предназначение которых в диете детей с дисбактериозом заключается в «связывании» болезнетворных бактерий кишечника и выведении их из организма. Из них также можно приготовить различные пудинги, используя вместо сахара мёд.

Завершающий этап диеты для детей с дисбактериозом также сопровождается вопросами родителей о том, чем кормить ребёнка при переходе к нормальному питанию? Самое главное, это проводить его постепенно, также в течение недели. Но «вредные» продукты останутся под запретом, так как они могут спровоцировать рецидив заболевания. В профилактических целях стоит продолжать периодически давать натуральные кисломолочные продукты.

Дисбактериоз – кишечное заболевание, вызываемое различными факторами. Лечение направляется на восстановление полезной микрофлоры.

Многие родители совершают ошибки, когда дисбактериоз возникает у детей. Немаловажным фактором быстрого выздоровления является правильная диета. Правильное питание с пробиотическими препаратами ускоряют нормальную деятельность кишечника.

Причины детского дисбактериоза

У детей нормальная микрофлора кишечника состоит на 85-95% из бифидобактерий. Также присутствуют стрептококки, клостридии, стафилококки, кишечная палочка. Одни бактерии помогают в усвоении пищи, укрепляют иммунную систему, другие выполняют полезные функции. Но имеются и потенциально вредные, провоцирующие расстройство пищеварения, вызывающие брожение, процесс гниения. При смещение баланса бактерий в сторону «вредных» начинается развитие бактериоза.

Причины нарушения микрофлоры кишечника:

  • Иммунодефицит.
  • Продолжительное лечение антибактериальными препаратами.
  • Изменение переваривания некоторых веществ, связанное с отсутствием ферментов (при непереносимости сахара, казеина, белка злаковых растений).
  • Переедание.
  • Частые простудные заболевания.
  • Глистная инвазия.
  • Склонность к аллергии.
  • Проживание в экологически загрязненной местности.
  • Нарушенный режим питания.
  • Неправильный прикорм грудничков.

Основные симптомы дисбаланса микрофлоры кишечника

Необходимо учитывать, что перечисленные симптомы, могут быть признаком другого заболевания у крохи. Для исключения серьезных патологий необходимо обратиться к специалисту.

Признаки заболевания следующие:

  1. Пониженный или плохой аппетит.
  2. Неустойчивый стул (диарея).
  3. Неприятный запах из ротовой полости.
  4. Вздутие (метеоризм).
  5. Болезненность живота, колики.

Чем меньше по возрасту ребенок, тем быстрее может произойти нарушение баланса кишечной флоры.

Родителям на заметку: в лечении дисбактериоза используются пребиотики (для поддержания имеющихся полезных бактерий) и пробиотики (содержащие полезные бактерии). В лечении такие препараты надо сочетать. Для быстрой корректировки правильного баланса немаловажным является соблюдение правильного питания.

Правильное питание грудных детей

Рацион грудничков, детишек до одного года, необходимо менять только согласно рекомендациям детского врача.

К факторам риска относятся: несбалансированное питание, позднее прикладывание к груди, резкий или ранний прикорм при искусственном вскармливании.

При дисбактериозе у грудничков питание имеет свои нюансы. Лучшим продуктом остается грудное мамино молоко, наделенное не только всем важным для полноценного развития малышей, но и повышающее усвоение организмом полезных ферментов. Это – идеальный продукт как для здоровых детей, так и больных.

Малыши на искусственном вскармливании лишаются таких преимуществ. Но дефицит бифидобактерий и лактобактерий возмещается при употреблении специальных молочных смесей с микроорганизмами. При заболевании кишечника детишки должны питаться сбалансировано, полезно, полноценно. Не стоит ограничивать необходимые по возрастной категории продукты. Главное – строгое контролирование приемов еды и исключение из рациона блюд, вызывающих в кишечнике гнилостно-бродильные процессы. Запретными продуктами для грудничка при дисбактериозе являются сладости и соки из кислых фруктов.

Диетическое питание делится на несколько основных периодов

Двое-трое первых суток кормить малышей овощными свежеприготовленными пюре, к которым организм адаптировался, кашками (гречневой, овсяной, рисовой), компотами из сушеных или свежих яблок, слизистыми супчиками, детскими молочными продуктами без содержания сахара.

Четвертый-шестой день – в рацион ребенка вводится несладкий творог, вареное нежирное мясо (телятина, крольчатина), мясные и рыбные супы, молочнокислые продукты.

Важно: любое блюдо должно быть вареным, тушеным или приготовленным в пароварке.

Питание ребенка, которому исполнился годик, при кишечном заболевании должно быть одновременно питательным и щадящим. В рационе необходимо наличие ингредиентов, полезных для развития.

Щадящее питание означает, что приготовленная пища не будут раздражать слизистую оболочку кишечника и не увеличит нагрузок на пищеварительные органы. Идеальной кулинарной обработкой при дисбактериозе станет тушение, приготовление на пару, варка. Нежная консистенция приготовленных блюд способствует быстрой усвояемости.

Кормление – обязательно по режиму.

В начале обострения, первые двое суток, в меню входят отварные овощи, нежирное вареное мясо, протертые гарниры из риса, гречки или овсяной каши в перетертом виде, несладкий яблочный компот, черствый хлеб. Обязательно присутствие в рационе йогуртов, кефиров, обогащенных лактобактериями, бифидобактериями.

Если проявления дисбактериоза уменьшились, через 3 дня в меню добавляются паровые котлеты, запеченные яблоки, фруктовый кисель, нежирный творог, соки, разбавленные кипяченой водой.

К привычному питанию можно возвратиться после нормализации стула, постепенно вводя в рацион свежие фрукты, овощи (морковь, абрикосы, сливы, ежевика, груши, яблоки).

Полезные продукты для нормальной работы кишечника

  1. Необходимые для нормальной деятельности кишечника пребиотики производятся из клетчатки, создавая благоприятный рост бифидобактерий. Большое содержание клетчатки в злаках, свежих фруктах, овощах. Для малышей, имеющих проблемы с пищеварением, выпускаются быстрорастворимые кашки с добавлением пробиотиков, пребиотиков.
  2. Сорбенты природного происхождения, пектины, регулируют рост полезной микрофлоры, выводят токсины из организма. Основной источник такого важного продукта – в овощах, ягодах, фруктах (белокочанной капусте, смородине красной, черной), свекле, грушах, персиках, моркови, яблоках, абрикосах.
  3. Витамины не только помогают в противостоянии вирусным заболеваниям, но и условно-патогенным бактериям. Фруктовые пюре, отвары с сухофруктами, соки с мякотью не только полезны для работы кишечника, но повысят защитные функции организма, будут способствовать нормализации аппетита у детей.
  4. Ацидофилин, простокваша, натуральный йогурт, кефир, ряженка и другие кисломолочные продукты повышают эффективность пробиотиков. Выбирать стоит правильный продукт, разработанный для питания детей, со свежим сроком годности.

Запрещенные виды продуктов

При расстройстве желудочно-кишечного тракта еда должна быть лекарством и источником питания одновременно. Чтобы дисбактериоз у ребенка не вызвал осложнений, необходимо на время лечения полностью убрать из рациона противопоказанные продукты.

Запрещаются:

  • Квашенная и морская капуста;
  • Приправленные, обжаренные блюда;
  • Продукция из цельного молока;
  • Консервы, маринады;
  • Любые соки, газировка;
  • Грибы;
  • Свежеиспеченный хлеб;
  • Сыры;
  • Сдоба, конфеты, шоколад;
  • Шпинат, лук, редька, чеснок;
  • Морепродукты, блюда из жирной рыбы и мяса;
  • Отруби;
  • Бобы;
  • Жиры, масло;
  • Крыжовник, бананы, апельсины, финики, виноград, изюм, персики.

Питание во время выраженных обострений дисбактериоза, примерное меню

Лечебное питание при кишечном заболевании отличается в зависимости от возраста ребенка.

Для грудничков лучшим лечебным питанием станет грудное молоко. Женщине необходимо при этом правильно питаться – употреблять в большом количестве овощи, ягоды, фрукты, пить отвар из укропа, шиповника, фенхеля. Правильное питание матери способствует поддержанию витаминного баланса в организме малыша и быстро восстанавливает кишечную микрофлору. Биопрепараты применяются только по рекомендации педиатра.

Диетическое питание у детей постарше или на искусственном вскармливании включает кисломолочные продукты с минимальным содержанием жира, протертые кашки, супы-пюре, запеченные в духовке яблоки, подсушенный хлеб, различные супы-пюре, компоты с яблоками, сухофруктами, отвар шиповника. Нельзя смешивать за один прием углеводы с белками.

Важная информация: продукты питания не должны вызывать аллергических реакций!

Приблизительное детское меню на период лечения дисбактериоза

  1. Завтрак – отваренная на воде, протертая рисовая (гречневая) кашка, отвар из шиповника.
  2. Второй завтрак – подсушенные в духовке хлебцы из вчерашнего хлеба с некрепким чаем, нежирный творог.
  3. Обед – протертая овсяная или рисовая каша с паровыми тефтельками, овощной суп-пюре без добавления масла или немного рыбного (мясного бульона).
  4. На полдник – кисель или яблочный компот с сухариками.
  5. Ужин – рисовая кашка, приготовленная на воде.
  6. Перед сном – стакан киселя.

Между каждым приемом пищи должен быть перерыв не менее чем в 2 часа. Диета должна соблюдаться строго до нормализации стула.

По теме: представляет ли дисбактериоз опасность для жизни?

При запорах питание отличается

  1. Первый завтрак – гречневая протертая каша с кусочком отварной нежирной рыбы или омлет, приготовленный на пару.
  2. Второй завтрак – яблочно-свекольный фреш с натуральным медом.
  3. На полдник – овощное пюре, компот с сухофруктами.
  4. Обед — кусочек отварной телятины или рыбы, овощной суп-пюре, вареные овощи (морковь, свекла), отвар шиповника.
  5. Ужин – нежирный творог, отварные овощи, любой витаминный напиток или кисель.

Диету не стоит соблюдать на протяжении длительного времени. После устранения симптомов дисбактериоза постепенно вводите в меню малыша привычные продукты питания. В перекусах необходимо давать полезные кисломолочные продукты.

Важно! На период лечения дети не должны переедать. Для того, чтобы предотвратить переедание, давайте ему выпивать за полчаса до приема пищи половину стакана воды.

Диета при дисбактериозе кишечника подбирается в каждом конкретном случае отдельно. И зависит от многих факторов: возраста ребенка, развития, сопутствующих заболеваний, особенностей организма, состояния здоровья. Но существуют и общие правила для всех: кормить детей при заболевании надо тогда, когда они этого захотят. Строгая диета назначается только при синдроме кишечной диспенсии или обострении.

Резюме

Кишечные заболевания встречаются у детишек разного возраста. При любых изменениях стула у малыша, болях в животе, обратитесь к лечащему врачу. Своевременно начатое лечении приводит к быстрому выздоровлению при соблюдении диеты и рекомендаций специалиста.

Состояние дисбактериоза кишечника может развиться в любом возрасте, однако дети подвержены такой проблеме больше, поскольку их пищеварительная система более чувствительна к изменениям питания и прочим провоцирующим заболевания факторам.

В комплексе лечения дисбактериоза одну из основных ролей отдают правильной диете, поскольку она способствует росту полезной микрофлоры и помогает устранить неприятные симптомы болезни. Какие особенности диеты при дисбактериозе и как она отличается для детей разного возраста?

Груднички

Самой ценной пищей для грудного ребенка с дисбактериозом является грудное молоко. Оно способствует восстановлению численного преимущества лактобактерий и других полезных микроорганизмов. Если вскармливание младенца проводится смесями, то при выявлении дисбактериоза показано питание, обогащенное пребиотиками, а также пробиотическими компонентами.

Грудное молоко быстро восстанавливает микрофлору кишечника Более взрослые дети

У детей старше года изменение питания также помогает быстрее справиться с дисбактериозом. Малышу готовят лишь отварные и тушеные блюда, которые не будут дополнительно раздражать пищеварительный тракт. Рацион ребенка должен включать молочнокислые продукты, богатые лакто- и бифидобактериями. Также очень важно поступление в организм малыша клетчатки, поскольку ее наличие очень важно для развития полезных бактерий.

Основные принципы диеты при дисбактериозе

  • Питание должно быть организовано с учетом возраста ребенка.
  • Из рациона ребенка следует исключить блюда и продукты, которые вызывают брожение и раздражают кишечник.
  • Пищу лучше всего давать теплой, чтобы она лучше усваивалась.
  • Ребенку следует наладить режим питания с исключением частых перекусов.

Питание в остром периоде болезни

Ребенку, у которого дисбактериоз проявляется довольно выраженными симптомами нарушения пищеварительной функции, можно давать каши (рисовую, гречку, овсяную), запеченные яблоки, компоты из яблок или сухофруктов, пюре из овощей и овощные супы, молочнокислые продукты, в которых нет сахара. Кашу можно варить на разведенном молоке, но при наличии высыпания на коже кашу готовят лишь на воде.

Каши могут быть основой рациона в остром периоде болезни

Через 3-5 дня с начала диеты ребенку можно начать добавлять в супы нежирную курятину, телятину, крольчатину, рыбу. Эти продукты также можно давать отдельно в отварном виде. Ребенку рекомендуется нежирный творог, в котором нет сахара, а также кефир. Все продукты следует варить или готовить на пару, но можно также и тушить.

Давайте ребенку печеные и тушеные яблоки, поскольку в них содержится много пектина. Сырые фрукты (яблоки, персики, груши, абрикосы и другие), а также овощи можно начинать давать, когда стул ребенка нормализуется. При этом следует начинать с минимального количества продуктов и лучше всего вводить их в детское меню в утреннее время.

Соки из некислых фруктов для ребенка нужно разводить водой. Также из питья малышу рекомендован травяной чай из листьев смородины, ромашки, мяты, шиповника.

При дисбактериозе полезны травяные чаи Запрещенные продукты

Для грудного малыша к таким продуктам относят фруктовый сок, а также сладкие блюда.

Детям старше года при дисбактериозе нельзя давать:

  • Жареные блюда;
  • Копчености;
  • Жирную пищу;
  • Цельное молоко;
  • Грибы;
  • Острые блюда;
  • Соленья и маринады;
  • Газированные напитки;
  • Сладости;
  • Овощи с большим содержанием эфирных масел;
  • Очень холодные блюда.

Детям постарше особенно тяжело отказаться от сладостей, поэтому им можно покупать печенье и другие сладости на фруктозе, но все равно давать их в небольших количествах.

pitanie-dlya-detey.ru

Питание при дисбактериозе у детей. Диета при дисбактериозе у ребенка

Дисбактериоз у малыша может возникнуть по нескольким причинам:

  • терапия антибиотиками;
  • заболевания ЖКТ хронической формы;
  • позднее прикладывание новорожденного к груди;
  • простудные заболевания;
  • ранний перевод на искусственные смеси.

Симптомы

У ребёнка в раннем возрасте может наблюдаться следующая клиническая картина:

  • медленный набор веса;
  • срыгивание;
  • бессонница;
  • рвота;
  • неприятный привкус во рту;
  • бессонница.

У маленьких детей достаточно сложно бывает определить дисбактериоз

Болевые ощущения проявляются приступами, возникают через пару часов после приема пищи. Состояние сопровождается урчащими звуками, вздутием эпигастрия, позывами к опорожнению кишечника. Если нарушена функция всасывания, в симптомах преобладает диарея, жирные испражнения, снижение веса, метеоризм. Кусочки непереваренной пищи преобразуются в аллергены и провоцируют аллергодерматоз.

Детей постарше могут беспокоить сложности с опорожнением кишечника, колики в кишечнике, неустойчивый стул, дискензия кишок, ощущение распирания в эпигастрии, отрыжка. Аппетит снижен. Тяжелой формой считается распространенный дисбаланс соотношения микроорганизмов. Для него характерно разнесение микробов из кишечного тракта по всему организму, провоцируя воспаление в других органах.

Питание новорожденного до года

В материнском молоке много веществ, необходимых для новорожденного, ферментов, помогающих их усвоить, витаминов для повышения защитных свойств и полезных бактерий. Если ребенку при дисбактериозе давать грудное молоко, выздоровление пройдет быстрее. При искусственном вскармливании малыш лишен этих полезных веществ. Но в смесях содержатся бифидо- и лактобактерии. Пробиотики, ферменты и пребиотики приводят в норму баланс и состав кишечной флоры.

Также будет интересно:  Бывает ли при дисбактериозе температура

Основное условие – строгая диета, исключение продуктов, провоцирующих брожение и раздражение кишечного тракта. Диета при дисбактериозе у детей при лактации исключает употребление кондитерских изделий и кислых соков из плодов фруктовых деревьев. Питание при дисбактериозе кишечника специалисты условно разделяют на 2 основных этапа:

Что можно давать ребенку кушать при дисбактериозе

  1. До 2-3 дней терапии – овощи в кашеобразном состоянии, к которым малыш адаптировался, рисовые каши, геркулесовая, гречневая, кисломолочные продукты без содержания сахарного песка, компоты из сушеных фруктов, запеченные в духовом шкафу яблоки.
  2. 3-5 дней терапии – бульон из постной рыбы, мяса курицы и кролика, рыба в отварном виде, отвар из сушеных фруктов и яблок, напополам разведенный водой, пудинг из риса, кефир.

При домашнем приготовлении каш и пюре из плодов фруктовых деревьев и овощей лучшей термической обработкой будет – тушение, отваривание, приготовление блюд на пару.

Питание после года

Питание при дисбактериозе у детей, которым больше 1 года, заключается в соразмеренном и облегченном меню. В питании отдается предпочтение йогурту и творогу. Рацион должен включать в себя полезные вещества, витамины и минералы. Под щадящим питанием подразумевается еда, которая не увеличивает нагрузку на пищеварительный тракт, не способствует раздражению слизистой кишечника. Лучше всего обрабатывать пищу тушением, изготовлением на пару или варкой. Нежная консистенция еды благотворно воздействует на ЖКТ малыша, улучшает ее усвоение. Необходимо соблюдать строгий режим подачи пищи. Перекусы нужно исключить, а блюда подавать в теплом виде.

Также будет интересно:  Как лечить дисбактериоз в домашних условиях

Слизистую кишечника у ребёнка раздражают такие продукты:

Можно и следует готовить свежие фрукты

  • жирные блюда, в жареном виде;
  • специи, приправы;
  • маринованные продукты;
  • острые блюда, соусы;
  • копченые изделия;
  • соки с кислинкой из плодов фруктовых деревьев;
  • напитки с содержанием газов.

Питание ребенка при дисбактериозе подразумевает отказ от сладостей, коровьего цельного молока. Конфеты, сладости, куриные яйца в сыром виде, фастфуд, леденцы противопоказаны. В начале терапии рацион можно разнообразить нежирным и наваристым бульоном на постной рыбе или постном мясе, овощами в отварном и тушеном виде.

Обязательно нужно употреблять молочнокислые продукты. В них много полезных бактерий. Полезны компоты из сушеных фруктов, шиповника, яблок с фруктозой. Через 2-3 раза, когда проявления дисбактериоза уменьшились, можно ввести соки из плодов фруктовых деревьев (напополам развести водой), тефтели на пару, обезжиренный творог, запеченные овощи и плоды яблони. Диета при дисбактериозе кишечника у детей, когда стул нормализован, не запрещает овощи и плоды фруктовых деревьев в сыром виде. Но добавлять их в рацион нужно небольшими порциями. Это сливы, яблоки, морковь, абрикосы и груши.

Полезными в диетическом рационе также считаются продукты, которые содержат в себе танин: это супы и протертая пища в небольших количествах

Полезные продукты

Что можно есть при заболевании, чтобы ускорить выздоровление:

  1. Клетчатка. Она необходима для выработки пребиотиков, способствующих размножению бифидо- и лактобактерий. Богаты клетчаткой кабачки, злаки, морковь и яблоки. Для детей можно приобрести каши, содержащие пребиотики и пробиотики.
  2. Пектины. Являются природными сорбентами, выводят продукты жизнедеятельности микроорганизмов (токсины). Необходимы для регуляции размножения полезной флоры. Содержатся в большом количестве в овощах, плодах фруктовых деревьев и ягодах.
  3. Витамины. Способствуют улучшению обменных процессов, повышают защитные свойства организма. Фрукты рекомендуется употреблять в виде компотов, пюре и соков. Такая пища способствует повышению аппетита малыша, делает его бодрее.
  4. Молочнокислые продукты. Ряженка, творог, биокефир, ацидофилин. Продукты должны быть рекомендованы для детей, не просрочены, обогащены полезными микроорганизмами. Они повышают эффективность пробиотиков.

Дисбактериоз не является самостоятельной болезнью. Он возникает в результате нарушения баланса микрофлоры вследствие провоцирующего фактора. Поэтому лечение начинается с устранения причины, а затем назначается диета при дисбактериозе кишечника у детей.

Рекомендации по питанию

  1. Острые, маринованные, копченые и жирные блюда, газированные напитки желательно ограничить.
  2. Соблюдать регулярность приема пищи. Предпочтительно добавить в рацион продукты, способствующие пищеварению.
  3. Жевательную резинку можно употреблять только после употребления еды несколько минут.
  4. Исключить продукты из фаст-фуда.

Также будет интересно:  Дисбактериоз у грудничков

Несколько общих рекомендаций по диете при дисбактериозе кишечника: что можно, а что нельзя

1. Не употребляйте большое количество сахара и меда.2. Овощи с мясом или рыбой запекать лучше без масла, при желании допускается добавить 2 ложки оливкового или другого растительного масла.3. Сливочное масло можно употреблять не более 15 г на один раз.4. С осторожностью разрешаются кислые ягоды.5. Длительность диеты – 2-3 недели. После нормализации кишечной флоры и купирования явлений дисбактериоза, продукты вводить в рацион постепенно, в маленьком количестве. Обращать внимание на реакцию кишечника и общее самочувствие.6. Чтобы повысить эффективность лечения, можно принимать пробиотики и пребиотики (эубиотики), которые либо содержат полезные бактерии, либо способствуют их выработке. К естественным эубиотикам относят все молочно – кислые продукты.

Диета при дисбактериозе кишечника у взрослых с запором

Нормализует моторику кишечника клетчатка. Ею богаты овощи и фрукты, поэтому в рацион включают тыкву, свеклу, капусту, фрукты не только в тушеном и запеченном виде, но и в сыром. Клетчатка под действием пищеварительных соков разбухает в кишечнике и способствует правильному формированию каловых масс. Помимо этого, клетчатка стимулирует рост полезных бактерий.

Ограничения по питанию идентичны общему списку продуктов при дисбактериозе.

Показано пить больше жидкости (в том числе, свежеотжатых соков), не менее 2 литров в день.

Чернослив, компот из ревеня, отруби, яблочное пюре способствуют усилению перистальтических движений.

Питание ребёнка первого года жизни

Природа позаботилась о здоровье малыша, наделив грудное молоко не только веществами для роста и развития, но и ферментами для их усвоения, витаминами для иммунитета и полезной флорой для кишечника. Материнское молоко – лучший продукт для здорового ребенка и крайне необходимый для больного. Выздоровление наступит быстрее, если в качестве основного питания при дисбактериозе малыш получает мамино молоко.

Ребенок на искусственном вскармливании лишен этих преимуществ, но, получая смеси с молочнокислыми микроорганизмами (лакто- и бифидобактериями), возмещает их дефицит. Сочетание ферментов, пробиотических препаратов и пребиотиков нормализует состав флоры и ее равновесие.

При дисбактериозе малыш должен получать все необходимые по возрасту продукты в рамках полноценного и сбалансированного питания. Главное условие – строгий режим приема пищи, а также исключение из рациона раздражающих кишечник и вызывающих брожение блюд. Для грудничка с дисбактериозом под запретом находятся фруктовые кисловатые соки и сладости.

Условно лечебное питание можно разделить на два этапа:

  1. До 2-3 дней: овощные пюре, к которым ребенок уже адаптирован, каши из риса, овсянки, гречки, слизистые супы, молочнокислые детские продукты без сахара, запеченное яблоко, компоты, сваренные из сухофруктов или свежих яблок.
  2. 3-5 дней: супы и бульоны из нежирных сортов рыбы, крольчатины, телятины или курятины, каши, отварные мясо и рыба, рисовые пудинги, несладкий творог с минимальным содержанием жира, кефир, отвар или компот из яблок и сухофруктов, фруктовые соки, разведенные пополам с водой.

Если для ребенка протертые каши, овощные и мясные пюре готовятся в домашних условиях, то лучшей кулинарной обработкой будут: варка, тушение и приготовление на пару.

Диета при обострении для детей старше трех лет

При обострении дисбактериоза следует отдавать предпочтение таким блюдам:

  • печеные овощи;
  • слизистые крупяные супы;
  • каши.
Читайте также:  Кофейные напитки: названия, виды, типы, состав и описание

Ограничить стоит:

  • жареные блюда;
  • жирные продукты;
  • острые приправы и соусы;
  • квашеную капусту;
  • кондитерские изделия.

Особенности правильного питания

Питание при дисбактериозе направлено на распространение полезных бактерий, восстановление микрофлоры кишечника, купирование беспокоящих симптоматических признаков.

Принципами лечебной диеты являются:

  • сбалансированность, разнообразие ежедневного меню;
  • дробное питание;
  • соблюдение временного промежутка между приемами пищи;
  • отказ от переедания, голодания, сухомятки;
  • употребление только свежеприготовленных блюд;
  • термическая обработка: можно кушать вареную, пареную, тушеную, запеченную пищу;
  • соблюдение температурного режима употребляемых продуктов;
  • ограничение белковой, жирной пищи.

Основные принципы диеты при обнаружении дисбактериоза кишечника у детей и взрослых – дробное питание (не менее 6 раз на протяжении суток), баланс употребляемых аминокислот, жиров, углеводов и белков. Питьевой режим – главная составляющая нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. При правильном питании при дисбактериозе у детей и взрослых необходимо употреблять достаточное количество жидкости (не менее 1,5-2 литров) за 30 минут до еды или через 2 часа после приема пищи.

Подход к питанию для детишек после 12 месяцев

Питание ребенка, которому исполнился годик, при кишечном заболевании должно быть одновременно питательным и щадящим. В рационе необходимо наличие ингредиентов, полезных для развития.

Щадящее питание означает, что приготовленная пища не будут раздражать слизистую оболочку кишечника и не увеличит нагрузок на пищеварительные органы. Идеальной кулинарной обработкой при дисбактериозе станет тушение, приготовление на пару, варка. Нежная консистенция приготовленных блюд способствует быстрой усвояемости.

Кормление – обязательно по режиму.

В начале обострения, первые двое суток, в меню входят отварные овощи, нежирное вареное мясо, протертые гарниры из риса, гречки или овсяной каши в перетертом виде, несладкий яблочный компот, черствый хлеб. Обязательно присутствие в рационе йогуртов, кефиров, обогащенных лактобактериями, бифидобактериями.

Если проявления дисбактериоза уменьшились, через 3 дня в меню добавляются паровые котлеты, запеченные яблоки, фруктовый кисель, нежирный творог, соки, разбавленные кипяченой водой.

К привычному питанию можно возвратиться после нормализации стула, постепенно вводя в рацион свежие фрукты, овощи (морковь, абрикосы, сливы, ежевика, груши, яблоки).

Рекомендуем почитать: Бак-Сет Беби — сильный пробиотик для лечения дисбактериоза у детей.

Рацион для ребенка до года

Пока малыш на грудном вскармливании, то он обеспечен всеми необходимыми ферментами, которые помогают усваивать витамины и минералы, попадающие в организм грудничка, а также молоко стимулирует укрепление иммунитета и обогащение полезными бактериями.

Если ребенок будет получать грудное молоко при дисбактериозе, то он пойдет на поправку гораздо быстрее.

Дети на искусственном вскармливании такого получить не могут. Зато в смесях есть бифидо- и лактобактерии. Ферменты, пребиотики и пробиотики нормализуют баланс и состав слизистой кишечника.

Обязательно должна быть строгая диета, при которой исключены продукты, вызывающие брожение и раздражение в кишечнике. В меню детей на грудном вскармливании не должно быть кондитерских и мучных изделий, кислых соков из плодов фруктовых деревьев.

Специалисты в области питания разделяют его на 2 периода:

  1. 2-3 день дисбактериоза. Разрешено употреблять привычные для ребенка овощи в виде пюре или супчика, рисовую, гречневую, овсяную каши, кисломолочные продукты без подсластителей, можно компот из сухофруктов и печеные яблоки.
  2. 3-5 день. Вводят бульон из нежирных сортов рыбы, куриной грудки и диетического мяса кролика, можно отварную рыбу, отвары из сушеных ягод и яблок, которые необходимо разводить чистой водой в соотношении 1:1, разрешено кефир и рисовый пудинг. Блюда готовят на пару, отваривают или тушат.

Что можно кушать ребенку (меню)

Чем лечить дисбактериоз, расскажет детский врач, а что касается лечебного питания, то при заболевании малыша можно придерживаться следующих рекомендаций:

  • в первые 2-3 дня: включайте в рацион малыша привычные для него овощные пюре, слизистые супы, кисломолочную несладкую продукцию для детей, каши из овсянки, гречки и риса, яблочный компот или отвар из сухофруктов, запеченное яблоко;
  • последующие 3-5 дней: можно давать суп и бульон из нежирной рыбы, курицы, телятины или кролика. Обязательно – каши (лучше варить их на воде), отварное мясо и рыба. Из кисломолочных продуктов – нежирный творог, кефир. Из напитков – отвар из сухофруктов, яблочный компот, соки из фруктов, разбавленные водой (в пропорции 1:1). Десерт – рисовый пудинг.

При дисбактериозе малышу готовят только вареные, тушеные или приготовленные на пару блюда – каши, овощные и мясные пюре. Другие виды кулинарной обработки блюд запрещены!

Основные принципы диеты при дисбактериозе

  • Питание должно быть организовано с учетом возраста ребенка.
  • Из рациона ребенка следует исключить блюда и продукты, которые вызывают брожение и раздражают кишечник.
  • Пищу лучше всего давать теплой, чтобы она лучше усваивалась.
  • Ребенку следует наладить режим питания с исключением частых перекусов.

Симптомы нарушения кишечной микрофлоры

Симптомы дисбактериоза не всегда ярко выражены. Иногда они бывают малозаметными, возникающими лишь периодически. Самые характерные признаки нарушения работы кишечника:

  • ухудшение аппетита;
  • тошнота;
  • боли и вздутие живота;
  • нарушение стула: запор или понос;
  • Гнилостный или кислый запах каловых масс, появление в них слизи;
  • общее недомогание, головные боли, вялость;
  • незначительное повышение температуры;
  • могут возникнуть аллергические реакции на коже.

Важно: При первых признаках заболевания следует обязательно обратиться к педиатру. Своевременно назначенное и проведенное лечение позволит легче справиться с болезнью и предотвратить возникновение осложнений.

Общие рекомендации, как избежать дисбактериоза

Стоит понимать, что помимо самих продуктов питания немаловажную роль играет и обстановка, в которой ребенок питается. В первую очередь необходимо исключить любые раздражающие факторы, которые могут его отвлекать. Следует отказаться от просмотра мультиков или других развлекательных мероприятий.

Как кормить ребенка в острый период

У ребенка с выраженными признаками дисбактериоза и нарушениями пищеварительной функции должно быть следующее питание: каши (рисовая, гречневая, овсяная), печеные яблоки, яблочные компоты или узвары из сухофруктов, овощные супы или пюре, кефир без сахара. Кашу можно отварить на разбавленном молоке.

Примерное общее меню на неделю при дисбактериозе

Порции должны быть небольшие. Объем жидкости 150 – 200 мл, первого блюда 200 – 250 г, второго 200 г.Хлеб из муки первого и второго сорта, грубого помола, в небольшом количестве, предпочтительнее чуть заветренный.Сразу запивать пищу не стоит, так как нейтрализуется желудочный сок и провоцируются процессы брожения.

Понедельник

Завтрак: рисовая каша на воде с маслом и паровой котлеткой из говядины, чай с шиповником.2 завтрак: омлет из одного яйца, черный хлеб.Обед: суп из трески с картофелем, запеченные овощи, компот.Полдник: стакан кефира.Ужин: запеченная тыква с говяжьим фаршем и петрушкой, хлеб, зеленый чай.

На ночь: отвар шиповника, зефир.

ВторникЗавтрак: гречневая каша с тефтелями из нежирной свинины, компот.2 завтрак: Кефир.Обед: суп рисовый с фрикадельками и укропом, запеканка из картофеля с овощами, хлеб, компот.Полдник: йогурт.Ужин: запеченная рыба с овощами, хлеб, некрепкий чай, зефир.На ночь: Ряженка и сухой крекер.

СредаЗавтрак: творог с нежирной сметаной, омлет, некрепкий чай.2 завтрак: йогуртОбед: суп куриный с овощами и петрушкой, хлеб, рис с мясными тефтелями, компот.Полдник: ряженка.Ужин: запеченная куриная грудка с кабачками, некрепкий чайНа ночь: салат из отварной свеклы с растительным маслом.

Четверг

Завтрак: гречневая каша и гуляш из куриной грудки с морковью, чай.2 завтрак: творог со сметанойОбед: суп – уха из судака, запеченные овощи, хлеб, компот из сухофруктов.Полдник: бутерброд с сыром и маслом, чай.Ужин: картофель с паровыми рыбными котлетками, отвар шиповника.На ночь: йогурт или кисель из брусники.

Пятница

Завтрак: творог со сметаной, картофель с котлетой, тыквенный сок.2 завтрак: йогурт.Обед: щи с говядиной, картофель, запеченный с овощами и кусочками мяса, салат из свеклы с морковью, хлеб, компот.Полдник: бутерброд с сыром и маслом, чай, зефир.Ужин: треска, запеченная в духовке, салат из отварной свеклы, моркови, картофеля, зеленого горошка с растительным маслом.

На ночь: отвар шиповника.

СубботаЗавтрак: запеканка из тушеных овощей с фаршем и сыром. Кефир.2 завтрак: морковный сок и крекер.Обед: борщ с говядиной, пюре из овощей, хлеб, тыквенный сок.Полдник: бутерброд с сыром и чай.Ужин: котлетки с рисом, салат из отварной свеклы, зеленый чай.На ночь: компот с малиной.

Воскресенье

Завтрак: куриная грудка с гречкой, ягодный кисель.2 завтрак: кефир, ряженка или йогурт.Обед: суп с фрикадельками, запеченная тыква с морковью и фаршем, компот.Полдник: бутерброд с сыром и чай.Ужин: картофель отварной с судаком, салат овощной из отварной свеклы, моркови, зеленого горошка, отвар полезных трав.На ночь: морковный сок.

Выраженные симптоматические признаки

Основные проявления дисбактериоза наблюдаются на первой стадии возникновения патологии кишечника.

Выраженными симптомами по мере развития являются:

  • сильные спазмы в брюшной полости;
  • урчание;
  • повышенное газообразование;
  • металлический привкус в ротовой полости;
  • неустойчивый характер стула: чередование запоров и поноса;
  • выделение стула с кусочками не переваренной пищи;
  • кожные высыпания;
  • снижение аппетита;
  • депрессивное, апатичное состояние;
  • слабость, вялость;
  • нарушение сна.

Основными методами лечения дисбактериоза после проведения диагностического обследования является применение антибактериальных средств, сорбентов, пробиотиков, пребиотиков и соблюдение диеты.

Продукты, от которых стоит отказаться

Часто причиной дисбактериоза является дрожжевой грибок из рода Кандида Альбиканс. Его любимыми продуктами для размножения являются дрожжи, молоко и сахар. Конечно, самый хороший вариант – это знание, какими конкретно микроорганизмами вызван дисбактериоз, но для этого нужно сдать биоматериал на флору.

При дисбактериозе кишечника под запрет попадают эти продукты: • острый перец, горчица, чеснок, • все виды копченостей, • консервы, маринады с уксусом, • сырые овощи, • любые полуфабрикаты, • магазинные колбасы и сосиски, • кислые фрукты, • манная крупа, • пшено, бурый рис, • сладкая мягкая выпечка,

• дрожжесодержащие кондитерские изделия с избытком сахара,

• магазинные соки, • грибы, • бобовые, • алкоголь в любых видах, в том числе, пиво, • некоторые морепродукты, • квашеная капуста, репа, брюква, щавель, • жареные, сваренные вкрутую, сырые яйца • баранина, гусь, • кулинарный и животный жир, • майонез, • крепкий чай и кофе, квас,

• цельное молоко и сливки.

Общий список разрешенных продуктов при дисбактериозе:

• рис белый, перловка, гречка, чечевица, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы в ограниченном количестве, лучше в супах • нежирные сорта мяса, рыбы (судак, щука, карп, окунь, хек, треска), • птицы: курица и индейка, перед готовкой снять кожу. • крольчатина, • омлет на пару, но не более 2 яиц в неделю, • зелень: петрушка и укроп, • тыква, кабачки, морковь, свекла, картофель, • кисели, • кисломолочные продукты: домашний творог, кефир с пониженным содержанием жира, ряженка, • мед и сахар, • отвары полезных трав, шиповника, • несладкие компоты, • негазированная питьевая вода, • ягоды: малина, земляника, брусника,

• сливочное масло, топленое, растительные, маргарин менее предпочтителен.

Фитотерапия – лечение с помощью трав и растений

При дисбактериозе кишечника используют зверобой, аир болотный, мать-и-мачеху, календулу, ромашку. Отвар готовят на водяной бане, из расчета 1 столовая ложка на 200 мл воды, кипятят 5 – 7 минут, доливают еще 200 мл воды. По вкусу можно добавить мед.

Еда для второго года жизни

Диета у детей

Если малыш в возрасте года или более начинает страдать из-за нарушения микрофлоры кишечника, то в его рацион разрешено включать следующие типы продуктов: отварные, тушеные нежирные мясные блюда, в состав которых входит говядина, крольчатина, курица или рыба. Чрезвычайно аккуратно вводите в рацион ребенка новые блюда, так как у него может проявиться пищевая аллергическая реакция.

Продукты при возникновении нарушений микрофлоры кишечника

Говядина при нарушении микровлоры кишечника

Крольчатина при дисбактериозеКурица при нарушении микрофлорыПри дисбактериозе рыба

Каши в качестве гарнира: гречневая, овсяная или вермишель – это именно то, что можно кушать малышам. Важно помнить диета при нарушении микрофлоры кишечника играет важную роль. Если использовать диеты, во время протекания острой формы дисбактериоза, то Вы облегчите состояние своего малыша. Но все же, лучше проконсультироваться с профессионалом — врачем.

Гречневая каша для детей

Овсяная каша для детейВермешель

Перечень продуктов у детей

От салата и сырых овощей на первых порах лучше отказаться, однако малышу разрешено употреблять тушеный кабачок, тыкву, свеклу или морковь. Отрубные продукты (хлебная продукция или чистый продукт) принесут пользу.

Десерт можно изготовить из пюре или печеных яблок. В последних содержится большое количество пектина, который замедляет процесс газообразования и активизирует активность нормофлоры.

Если малыш страдает от сильного брожения в кишечнике, то нужно определить из за чего. В первую очередь из рациона следует исключить абсолютно все быстроусвояемые углеводы, которые могут содержаться в сырых овощах и фруктах. Лучше отдать предпочтение тушеным или вареным вариантам.

Сладкое исключается из рациона полностью, а любые соки должны разводиться водой в два или три раза для снижения нагрузки на желудочно-кишечный тракт в общем и поджелудочную железу в частности. Для того, чтобы справиться с брожением, готовьте малышу травяные отвары (мята, ромашка, листья малины или смородины и т.д.).

Если малыш на протяжении длительного времени жалуется на запоры, то необходимо исключить продукты с большим содержанием клетчатки. Для стимуляции экскреторной функции ЖКТ угощайте малыша приготовленной тыквой, кабачками, свеклой или морковью. Можно приготовить небольшое количество салатов овощных с добавлением растительного или оливкового масла. Желательно разделить приемы пищи, чтобы минимальное количеств времени составляло 4-5 часов.

Для купирования гнилостной диареи ограничивают поступление белковой продукции, которая помимо ярко выраженного гниения сопровождается выделением индола и других токсических газов. В качестве продуктов выбора рекомендуют абрикосы, клюкву, черную смородину и рябину.

Правильное питание грудных детей

Рацион грудничков, детишек до одного года, необходимо менять только согласно рекомендациям детского врача.

К факторам риска относятся: несбалансированное питание, позднее прикладывание к груди, резкий или ранний прикорм при искусственном вскармливании.

При дисбактериозе у грудничков питание имеет свои нюансы. Лучшим продуктом остается грудное мамино молоко, наделенное не только всем важным для полноценного развития малышей, но и повышающее усвоение организмом полезных ферментов. Это – идеальный продукт как для здоровых детей, так и больных.

Малыши на искусственном вскармливании лишаются таких преимуществ. Но дефицит бифидобактерий и лактобактерий возмещается при употреблении специальных молочных смесей с микроорганизмами. При заболевании кишечника детишки должны питаться сбалансировано, полезно, полноценно. Не стоит ограничивать необходимые по возрастной категории продукты. Главное – строгое контролирование приемов еды и исключение из рациона блюд, вызывающих в кишечнике гнилостно-бродильные процессы. Запретными продуктами для грудничка при дисбактериозе являются сладости и соки из кислых фруктов.

Диетическое питание делится на несколько основных периодов

Двое-трое первых суток кормить малышей овощными свежеприготовленными пюре, к которым организм адаптировался, кашками (гречневой, овсяной, рисовой), компотами из сушеных или свежих яблок, слизистыми супчиками, детскими молочными продуктами без содержания сахара.

Четвертый-шестой день – в рацион ребенка вводится несладкий творог, вареное нежирное мясо (телятина, крольчатина), мясные и рыбные супы, молочнокислые продукты.

Важно: любое блюдо должно быть вареным, тушеным или приготовленным в пароварке.

Препараты для лечения дисбактериоза у детей

Современная медицина не относит дисбактериоз к самостоятельным заболеваниям. Это состояние часто является следствием различных болезней желудочно-кишечного тракта. Поэтому важна правильная диагностика и устранение его первопричины.

К методам, подтверждающим нарушение микрофлоры кишечника, относятся: клинический анализ (копрограмма) и бакпосев. С их помощью выявляют наличие воспалительных процессов, виды болезнетворных микроорганизмов и их устойчивость к различным препаратам.

Лечение этого состояния должно быть комплексным. Оно включает применение ряда медикаментов и организацию специального питания.

Медикаментозное лечение нарушений пищеварения происходит в нескольких направлениях.

  1. Подавление болезнетворной микрофлоры. С этой целью назначают бактериофаги. В случаях, когда дисбактериоз вызван кишечной инфекцией, может быть назначен антибиотик, приобретаемый по рецепту.
  2. Увеличение количества полезных бактерий. Эту задачу решают пробиотики, содержащие живые бактерии. Современные пробиотики устойчивы к воздействию кислоты, содержащейся в желудочном соке. По своему составу они делятся на монокомпонентные, содержащие один вид микроорганизмов (Бифидумбактерин, Лактобактерин и др.) и поликомпонентные, в составе которых несколько видов (Линекс, Бифиформ, Аципол и др.)
  3. Созданием комфортной среды для размножения микроорганизмов занимаются пребиотики (Дюфалак, Гудлак и др.)

При лечении легких форм дисбактериоза применяют только пробиотики и специальное диетическое питание.

Важно: Только врач, может правильно определить степень тяжести заболевания и грамотно подобрать комплекс препаратов.

Почему нарушается баланс бактерий в кишечнике

Дисбактериоз – всегда следствие таких заболеваний желудочно-кишечного тракта, как:

• холецистит, • панкреатит, • гастрит с пониженной кислотностью, • язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, • состояний, связанных с оперативным вмешательством на органы ЖКТ,

• все виды острых кишечных инфекций, связанные с диареей и рвотой.

К предрасполагающим факторам развития дисбактериоза кишечника у взрослых относят следующее:

• лечение антибактериальными препаратами, • гормональные изменения на фоне климакса, беременности, • прием оральных контрацептивов, • тяжелые инфекции, ослабляющие иммунную систему,

• все виды иммунопатий, в том числе, ВИЧ – инфекция.

Дисбактериоз кишечника у ребенка может быть спровоцирован отказом от грудного вскармливания.

Рекомендации по питанию в острой фазе болезни

Организация правильного питания ребенка при дисбактериозе кишечника является ключевой частью лечения, особенно в острой фазе протекания болезни. Питание при дисбактериозе у детей можно разделить на несколько этапов:

  1. В первые 2-3 дня следует предложить протертый супчик, жидкую овсяную или гречневую кашу, пюре из привычных для ребенка овощей, обезжиренные молочнокислые продукты без сахара, компот их сухофруктов, запеченное яблоко.
  2. В следующие 3-5 дней рацион пополняется отварным постным мясом и рыбой, супами на мясном и овощном бульоне, овощной запеканкой, диетическим творогом, ягодными морсами, разбавленными фруктовыми соками. При наличии диареи овощи можно употреблять только запеченными или приготовленными на пару, при запорах разрешается кушать их свежими.
  3. В течение следующей недели постепенно переходить к нормальному питанию. Однако, вредные продукты не рекомендуют употреблять еще несколько месяцев.

Что есть кормящим мамам

Кормящим мамам необходимо питаться полноценно, разнообразно и вкусно. В рационе должно присутствовать много свежих овощей и фруктов, кисломолочных, белковых и зерновых продуктов. Это очень важно для выработки качественного грудного молока. Его должно быть достаточно малышу, так как в его составе содержится много противомикробных веществ от патогенных бактерий, а также для заселения в кишечник полезной микрофлоры. Поэтому грудное молоко само по себе является лекарством от дисбактериоза.

Если осуществлять полноценные и регулярные кормления грудью, без введения других продуктов и жидкостей, то кишечник быстро придет в норму без посторонних вмешательств.

Полезные продукты для нормальной работы кишечника

  1. Необходимые для нормальной деятельности кишечника пребиотики производятся из клетчатки, создавая благоприятный рост бифидобактерий. Большое содержание клетчатки в злаках, свежих фруктах, овощах. Для малышей, имеющих проблемы с пищеварением, выпускаются быстрорастворимые кашки с добавлением пробиотиков, пребиотиков.
  2. Сорбенты природного происхождения, пектины, регулируют рост полезной микрофлоры, выводят токсины из организма. Основной источник такого важного продукта – в овощах, ягодах, фруктах (белокочанной капусте, смородине красной, черной), свекле, грушах, персиках, моркови, яблоках, абрикосах.
  3. Витамины не только помогают в противостоянии вирусным заболеваниям, но и условно-патогенным бактериям. Фруктовые пюре, отвары с сухофруктами, соки с мякотью не только полезны для работы кишечника, но повысят защитные функции организма, будут способствовать нормализации аппетита у детей.
  4. Ацидофилин, простокваша, натуральный йогурт, кефир, ряженка и другие кисломолочные продукты повышают эффективность пробиотиков. Выбирать стоит правильный продукт, разработанный для питания детей, со свежим сроком годности.

Запрещенные виды продуктов

При расстройстве желудочно-кишечного тракта еда должна быть лекарством и источником питания одновременно. Чтобы дисбактериоз у ребенка не вызвал осложнений, необходимо на время лечения полностью убрать из рациона противопоказанные продукты.

Запрещаются:

  • Квашенная и морская капуста;
  • Приправленные, обжаренные блюда;
  • Продукция из цельного молока;
  • Консервы, маринады;
  • Любые соки, газировка;
  • Грибы;
  • Свежеиспеченный хлеб;
  • Сыры;
  • Сдоба, конфеты, шоколад;
  • Шпинат, лук, редька, чеснок;
  • Морепродукты, блюда из жирной рыбы и мяса;
  • Отруби;
  • Бобы;
  • Жиры, масло;
  • Крыжовник, бананы, апельсины, финики, виноград, изюм, персики.

Питание во время выраженных обострений дисбактериоза, примерное меню

Лечебное питание при кишечном заболевании отличается в зависимости от возраста ребенка.

Для грудничков лучшим лечебным питанием станет грудное молоко. Женщине необходимо при этом правильно питаться – употреблять в большом количестве овощи, ягоды, фрукты, пить отвар из укропа, шиповника, фенхеля. Правильное питание матери способствует поддержанию витаминного баланса в организме малыша и быстро восстанавливает кишечную микрофлору. Биопрепараты применяются только по рекомендации педиатра.

Диетическое питание у детей постарше или на искусственном вскармливании включает кисломолочные продукты с минимальным содержанием жира, протертые кашки, супы-пюре, запеченные в духовке яблоки, подсушенный хлеб, различные супы-пюре, компоты с яблоками, сухофруктами, отвар шиповника. Нельзя смешивать за один прием углеводы с белками.

Важная информация: продукты питания не должны вызывать аллергических реакций!

Приблизительное детское меню на период лечения дисбактериоза

  1. Завтрак – отваренная на воде, протертая рисовая (гречневая) кашка, отвар из шиповника.
  2. Второй завтрак – подсушенные в духовке хлебцы из вчерашнего хлеба с некрепким чаем, нежирный творог.
  3. Обед – протертая овсяная или рисовая каша с паровыми тефтельками, овощной суп-пюре без добавления масла или немного рыбного (мясного бульона).
  4. На полдник – кисель или яблочный компот с сухариками.
  5. Ужин – рисовая кашка, приготовленная на воде.
  6. Перед сном – стакан киселя.

Между каждым приемом пищи должен быть перерыв не менее чем в 2 часа. Диета должна соблюдаться строго до нормализации стула.

По теме: представляет ли дисбактериоз опасность для жизни?

При запорах питание отличается

  1. Первый завтрак – гречневая протертая каша с кусочком отварной нежирной рыбы или омлет, приготовленный на пару.
  2. Второй завтрак – яблочно-свекольный фреш с натуральным медом.
  3. На полдник – овощное пюре, компот с сухофруктами.
  4. Обед — кусочек отварной телятины или рыбы, овощной суп-пюре, вареные овощи (морковь, свекла), отвар шиповника.
  5. Ужин – нежирный творог, отварные овощи, любой витаминный напиток или кисель.

Диету не стоит соблюдать на протяжении длительного времени. После устранения симптомов дисбактериоза постепенно вводите в меню малыша привычные продукты питания. В перекусах необходимо давать полезные кисломолочные продукты.

Важно! На период лечения дети не должны переедать. Для того, чтобы предотвратить переедание, давайте ему выпивать за полчаса до приема пищи половину стакана воды.

Диета при дисбактериозе кишечника подбирается в каждом конкретном случае отдельно. И зависит от многих факторов: возраста ребенка, развития, сопутствующих заболеваний, особенностей организма, состояния здоровья. Но существуют и общие правила для всех: кормить детей при заболевании надо тогда, когда они этого захотят. Строгая диета назначается только при синдроме кишечной диспенсии или обострении.

Основные причины развития

Главными факторами возникновения дисбактериоза кишечника являются:

  • заболевания ЖКТ: холецистит, панкреатит, гастрит, болезни кишечника, язва желудка, двенадцатиперстной кишки;
  • инфекционные, вирусные заболевания;
  • глисты;
  • изменение гормонального баланса, период беременности у женщин;
  • несбалансированное питание;
  • длительный курс приема антибиотиков, препаратов гормонального, противовоспалительного действия;
  • аллергия;
  • проведение хирургического вмешательства;
  • подверженность стрессам;
  • плохая экология.

Факторы, негативно отражающиеся на функционировании иммунной системы, приводят к ослаблению организма, нарушениям работы кишечника. Заболевания инфекционного, вирусного характера и несбалансированный рацион – основные причины развития дисбактериоза.

Более взрослые дети

У детей старше года изменение питания также помогает быстрее справиться с дисбактериозом. Малышу готовят лишь отварные и тушеные блюда, которые не будут дополнительно раздражать пищеварительный тракт. Рацион ребенка должен включать молочнокислые продукты, богатые лакто- и бифидобактериями. Также очень важно поступление в организм малыша клетчатки, поскольку ее наличие очень важно для развития полезных бактерий.

Диета при дисбактериозе кишечника с поносом

Состояние нормализуется, если на 2 – 3 суток дать кишечнику и желудку покой: можно пить компоты, отвары, кисели, бульоны. Кора дуба, корень бадана, плоды черемухи хорошо нормализуют стул, если дополнительно готовить отвар из этих растений.

Сахар добавлять нельзя.

Далее переходят на протертую пищу комнатной температуры.Рекомендации по выбору продуктов и принципам питания мы приводили выше.

Какие продукты запрещены

Груднички с дисбактериозом не должны получать кислые фруктовые соки и любые сладости.Для детей старше года в список запрещенных продуктов входят:

  • жареные и копченые продукты;
  • жирная пища;
  • острые, соленые и маринованные продукты;
  • цельное молоко;
  • очень холодные блюда;
  • газированные напитки;
  • овощи с высоким содержание эфирных масел;
  • сладости и фаст-фуд;
  • сырые яйца;
  • грибы.

Изредка ребенку вместо сладостей можно давать выпечку и сладости на фруктозе.

Рацион для ребенка старше одного года

Диета при дисбактериозе у детей должна быть легкой и сбалансированной. Стоит отдавать предпочтение таким продуктам, как нежирный творог и йогурт без различных вкусовых добавок. Питание ребенка должно быть щадящим, но обязательно содержать достаточное количество витаминов и минералов. Щадящее питание означает, что блюда и продукты не должны оказывать лишнюю нагрузку на органы пищеварительной системы и вызывать раздражение пищеварительного тракта. Важно, чтобы после термической обработки консистенция блюд была нежной, так она будет благоприятно действовать на желудок малыша, легче и быстрее усваиваться, особенно если они теплые.

Кормление должно быть строго по времени, важно полностью исключить любые перекусы.

Продукты, которые раздражают слизистую кишечника ребенка и вызывают в ней брожение:

  1. Жирные и жареные блюда.
  2. Специи и приправы.
  3. Различные соусы, майонез, кетчуп.
  4. Копчености.
  5. Кислые фруктовые соки.
  6. Сладкие газировки.
  7. Консервация.
  8. Вермишель и макароны, изготовленные не из твердых сортов пшеницы.
  9. Субпродукты.
  10. Грибы.

От этих продуктов следует отказаться на время лечения дисбактериоза. Не следует употреблять мучные и кондитерские изделия, цельное коровье молоко, различные леденцы, мороженое, сырые яйца, категорически запрещен фастфуд. С началом лечения в рацион вводят наваристый бульон из нежирных сортов рыбы, мяса и птицы, кроме того, овощи в тушеном и вареном виде.

Продукты для здоровья кишечника

Роль клетчатки

Клетчатка – «продовольствие» для полезных бактерий. Именно на ее основе производят полезные для кишечника пребиотики, которые создают благоприятный фон для роста и размножения лакто- и бифидобактерий, кишечной палочки с неизмененными ферментативными свойствами и других микроорганизмов.

Содержат клетчатку в большом количестве овощи и фрукты: кабачки, морковь, свекла, яблоки, а также злаки. Специально для детей, страдающих дисбактериозом, производятся быстрорастворимые каши с добавлением пребиотиков (лактулоза, инулин) и пробиотиков.

Это природные сорбенты, удаляющие из организма токсические вещества, регулирующие рост полезной флоры. Основные их источники для организма – фрукты, ягоды и овощи:

Известно, что пюре из тушеных яблок, печеные яблоки, яблочный мармелад домашнего производства с ограниченным количеством сахара угнетают рост вредных бактерий в течение 2-х часов.

Участвуют во всех обменных процессах и помогают противостоять инфекции, в том числе – условно патогенной.

Фрукты в виде пюре, компотов, соков с мякотью способны повысить иммунный ответ организма, улучшить аппетит ребенка и придать бодрости.

Молочнокислые продукты

К ним относятся:

  • биокефир;
  • ряженка;
  • ацидофильная простокваша;
  • творог;
  • ацидофилин и др.

Выбирайте только продукты, рекомендованные для детского питания, с хорошим сроком годности, обогащенные полезными бактериями. Они повысят эффективность пробиотиков, хотя по лечебным свойствам сравниться с ними и не могут.

Дисбактериоз – нарушение соотношения полезных и условно патогенных бактерий. Диета при дисбактериозе кишечника в комплексной терапии имеет огромное значение. Все большее число специалистов считает, что нарушение состава микрофлоры в организме приводит к сбою работы иммунной системы, к развитию кожных заболеваний, к гиповитаминозам и пр. патологии.

Диета для грудничков

Наиболее рациональное питание ребенка при дисбактериозе – это прием грудного молока. Именно оно способствует заселению кишечника нормальной микрофлорой. Ограничить прием грудного молока следует в тех случаях когда:

  • у ребенка длительный стойкий понос (можно чередовать грудное вскармливание со смесями);
  • в молоке матери обнаружен стафилококк (использовать смеси, обогащенные лакто- и бифидобактериями).

Лечебное питание ребенка до года

Материнское молоко — лучшее питание для новорожденного младенца. Оно содержит все необходимые вещества, для поддержания полезных бактерий в организме грудничка. Нельзя прекращать лактацию даже при появлении признаков дисбаланса микрофлоры. Коррекция рациона питания молодой мамы поможет решить проблему.

Сладости, жирные, кислые и острые блюда усиливают брожение и повреждают слизистую оболочку. Шоколад, бобовые, виноград, капуста провоцируют усиление метеоризма. Употребление этих продуктов следует ограничить. Ежедневное меню кормящей мамы должно содержать:

  • кисломолочные продукты без искусственных добавок (йогурт, кефир и др.);
  • нежирное мясо (кролик, курица, телятина);
  • сухое печенье, галеты;
  • каши, желательно сваренные на воде;
  • безопасные фрукты и овощи (зеленые яблоки, бананы, морковь, картофель и др.)
  • пить разбавленные водой фруктовые и овощные соки, чай, компот из сухофруктов, отвар шиповника.

Родителям, малыш которых находятся на искусственном вскармливании, нужно тщательно подходить к вопросу выбора смеси. Они должны соответствовать возрасту, быть адаптированными и содержать живые бактерии и пробиотики. Рекомендуется выбирать кисломолочные смеси, содержащие молочнокислые и бифидобактерии.

Чтобы избежать обезвоживания, важно давать младенцу достаточно питья.

Правильное введение прикорма

Своевременное введение прикорма очень важно для нормализации пищеварения малыша. Важно помнить, что откладывать его стоит только при острой фазе дисбактериоза.

Введение прикорма малышам, страдающим дисбактериозом, имеет свои особенности:

  1. Прикорм следует вводить не до, а после еды.
  2. Новый продукт вводится каждый день в одно и то же кормление.
  3. Требуется тщательно наблюдать за реакцией организма ребенка. При ухудшении состояния введение прикорма следует прекратить до полной нормализации. В дальнейшем введение продукта, вызвавшего ухудшение, следует отменить.
  4. Новый продукт вводится минимальными порциями (капельно).
  5. Постепенное введение каждого продукта занимает не меньше 10 дней.
  6. Консистенция прикорма более жидкая.
  7. Начинать прикармливать нужно не с фруктового или овощного пюре, а с каши.

Питание годовалого малыша должно быть полноценным, и, несмотря на необходимость исключения некоторых продуктов, сбалансированным, содержащим весь комплекс необходимых питательных веществ.

Важно строго соблюдать режим приема пищи, кормить малыша в одно и то же время 5-6 раз в день.

  • http://VseProGemorroy.ru/soputstvuyushhie-bolezni/disbakterioz/chto-mozhno-rebenku.html
  • https://genitalhealth.ru/314/Dieta-pri-disbakterioze-kishechnika/
  • https://kishechnikok.ru/o-kishechnike/kishechnik-u-detey/pitanie-pri-disbakterioze-kishechnika-u-detej.html
  • https://PitanieDetok.ru/diety/pri-disbakterioze.html
  • https://DocDoc.ru/library/dieta_pri_disbakterioze
  • https://gastrot.ru/kishechnik/dieta-pri-disbakterioze
  • https://disbakter.ru/dieta-pri-disbakterioze-u-detej.html
  • https://votzhivot.ru/zabolevaniya/disbakterioz/dieta-u-detej.html
  • https://PitanieDetyam.ru/diety/pri-disbakterioze.html
  • https://o-krohe.ru/detskoe-pitanie/bolezni-diety/disbakterioz/
  • http://KidAbout.ru/malenkie-deti/dieta-u-detej-pri-disbakterioze-pitanie-i-menyu/
  • https://boleznius.ru/%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%B8-%D0%B4%D0%B8%D1%81%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BE%D0%B7%D0%B5-%D1%83-%D0%B4%D0%B5%D1%82%D0%B5%D0%B9/

golovaneboli.ru

Диета при дисбактериозе кишечника у детей 4 лет -

Простудным заболеваниям чаще всего подвержены дети. При несвоевременном лечении они переходят в ангину или острую форму бронхита. Лечение в осложненных случаях требует приема антибиотиков. Они разрушают микрофлору кишечника. Возникает дисбактериоз.

Дисбалансу подвержены дети независимо от возраста. Они больше подвержены недугу из-за слабого иммунитета и недоразвития органов, отвечающих за переработку и усвоение пищи. Чем меньший возраст малыша, тем легче нарушается баланс микрофлоры. Независимо от эффективности лечения питание является не менее важным.

Причины

Дисбактериоз у малыша может возникнуть по нескольким причинам:

  • терапия антибиотиками;
  • заболевания ЖКТ хронической формы;
  • позднее прикладывание новорожденного к груди;
  • простудные заболевания;
  • ранний перевод на искусственные смеси.

Симптомы

У ребёнка в раннем возрасте может наблюдаться следующая клиническая картина:

  • медленный набор веса;
  • срыгивание;
  • бессонница;
  • рвота;
  • неприятный привкус во рту;
  • бессонница.

У маленьких детей достаточно сложно бывает определить дисбактериоз

Болевые ощущения проявляются приступами, возникают через пару часов после приема пищи. Состояние сопровождается урчащими звуками, вздутием эпигастрия, позывами к опорожнению кишечника. Если нарушена функция всасывания, в симптомах преобладает диарея, жирные испражнения, снижение веса, метеоризм. Кусочки непереваренной пищи преобразуются в аллергены и провоцируют аллергодерматоз.

Детей постарше могут беспокоить сложности с опорожнением кишечника, колики в кишечнике, неустойчивый стул, дискензия кишок, ощущение распирания в эпигастрии, отрыжка. Аппетит снижен. Тяжелой формой считается распространенный дисбаланс соотношения микроорганизмов. Для него характерно разнесение микробов из кишечного тракта по всему организму, провоцируя воспаление в других органах.

Питание новорожденного до года

В материнском молоке много веществ, необходимых для новорожденного, ферментов, помогающих их усвоить, витаминов для повышения защитных свойств и полезных бактерий. Если ребенку при дисбактериозе давать грудное молоко, выздоровление пройдет быстрее. При искусственном вскармливании малыш лишен этих полезных веществ. Но в смесях содержатся бифидо- и лактобактерии. Пробиотики, ферменты и пребиотики приводят в норму баланс и состав кишечной флоры.

Основное условие – строгая диета, исключение продуктов, провоцирующих брожение и раздражение кишечного тракта. Диета при дисбактериозе у детей при лактации исключает употребление кондитерских изделий и кислых соков из плодов фруктовых деревьев. Питание при дисбактериозе кишечника специалисты условно разделяют на 2 основных этапа:

Что можно давать ребенку кушать при дисбактериозе

  1. До 2-3 дней терапии – овощи в кашеобразном состоянии, к которым малыш адаптировался, рисовые каши, геркулесовая, гречневая, кисломолочные продукты без содержания сахарного песка, компоты из сушеных фруктов, запеченные в духовом шкафу яблоки.
  2. 3-5 дней терапии – бульон из постной рыбы, мяса курицы и кролика, рыба в отварном виде, отвар из сушеных фруктов и яблок, напополам разведенный водой, пудинг из риса, кефир.

При домашнем приготовлении каш и пюре из плодов фруктовых деревьев и овощей лучшей термической обработкой будет – тушение, отваривание, приготовление блюд на пару.

Питание после года

Питание при дисбактериозе у детей, которым больше 1 года, заключается в соразмеренном и облегченном меню. В питании отдается предпочтение йогурту и творогу. Рацион должен включать в себя полезные вещества, витамины и минералы. Под щадящим питанием подразумевается еда, которая не увеличивает нагрузку на пищеварительный тракт, не способствует раздражению слизистой кишечника. Лучше всего обрабатывать пищу тушением, изготовлением на пару или варкой. Нежная консистенция еды благотворно воздействует на ЖКТ малыша, улучшает ее усвоение. Необходимо соблюдать строгий режим подачи пищи. Перекусы нужно исключить, а блюда подавать в теплом виде.

Слизистую кишечника у ребёнка раздражают такие продукты:

Можно и следует готовить свежие фрукты

  • жирные блюда, в жареном виде;
  • специи, приправы;
  • маринованные продукты;
  • острые блюда, соусы;
  • копченые изделия;
  • соки с кислинкой из плодов фруктовых деревьев;
  • напитки с содержанием газов.

Питание ребенка при дисбактериозе подразумевает отказ от сладостей, коровьего цельного молока. Конфеты, сладости, куриные яйца в сыром виде, фастфуд, леденцы противопоказаны. В начале терапии рацион можно разнообразить нежирным и наваристым бульоном на постной рыбе или постном мясе, овощами в отварном и тушеном виде.

Обязательно нужно употреблять молочнокислые продукты. В них много полезных бактерий. Полезны компоты из сушеных фруктов, шиповника, яблок с фруктозой. Через 2-3 раза, когда проявления дисбактериоза уменьшились, можно ввести соки из плодов фруктовых деревьев (напополам развести водой), тефтели на пару, обезжиренный творог, запеченные овощи и плоды яблони. Диета при дисбактериозе кишечника у детей, когда стул нормализован, не запрещает овощи и плоды фруктовых деревьев в сыром виде. Но добавлять их в рацион нужно небольшими порциями. Это сливы, яблоки, морковь, абрикосы и груши.

Полезными в диетическом рационе также считаются продукты, которые содержат в себе танин: это супы и протертая пища в небольших количествах

Полезные продукты

Что можно есть при заболевании, чтобы ускорить выздоровление:

  1. Клетчатка. Она необходима для выработки пребиотиков, способствующих размножению бифидо- и лактобактерий. Богаты клетчаткой кабачки, злаки, морковь и яблоки. Для детей можно приобрести каши, содержащие пребиотики и пробиотики.
  2. Пектины. Являются природными сорбентами, выводят продукты жизнедеятельности микроорганизмов (токсины). Необходимы для регуляции размножения полезной флоры. Содержатся в большом количестве в овощах, плодах фруктовых деревьев и ягодах.
  3. Витамины. Способствуют улучшению обменных процессов, повышают защитные свойства организма. Фрукты рекомендуется употреблять в виде компотов, пюре и соков. Такая пища способствует повышению аппетита малыша, делает его бодрее.
  4. Молочнокислые продукты. Ряженка, творог, биокефир, ацидофилин. Продукты должны быть рекомендованы для детей, не просрочены, обогащены полезными микроорганизмами. Они повышают эффективность пробиотиков.

Дисбактериоз не является самостоятельной болезнью. Он возникает в результате нарушения баланса микрофлоры вследствие провоцирующего фактора. Поэтому лечение начинается с устранения причины, а затем назначается диета при дисбактериозе кишечника у детей.

Рекомендации по питанию

  1. Острые, маринованные, копченые и жирные блюда, газированные напитки желательно ограничить.
  2. Соблюдать регулярность приема пищи. Предпочтительно добавить в рацион продукты, способствующие пищеварению.
  3. Жевательную резинку можно употреблять только после употребления еды несколько минут.
  4. Исключить продукты из фаст-фуда.

Профилактические меры

Чтобы предотвратить развитие дисбактериоза, достаточно придерживаться нескольких мер:

  1. Прикладывать малыша к молочным железам в течение 30 минут после родов. Продолжать лактацию до исполнения 1-1,5 года малышу. При рождении первых два дня кишечник грудничка стерилен. Затем начинается процесс заселения флорой. Если преобладают вредные микроорганизмы, развивается дисбактериоз.
  2. Назначение «Лактусана» в период беременности. Исследования специалистов утверждают, что перед родовым процессом количество полезных микроорганизмов в кишечнике увеличивается. Важно не допустить их стерилизацию. Для этого в период вынашивания плода не рекомендуют принимать лекарственные препараты и антибиотики. Будущая мама должна правильно питаться. Еда должна быть богата витаминами. К моменту зачатия хронические очаги инфекции нужно залечить. Пить больше соков из лесных ягод, плодов фруктовых деревьев. Больше времени проводить на свежем воздухе.
  3. Придерживаться здорового образа жизни. Каждый день беременной женщине рекомендуется прогуливаться по свежему воздуху, проводить водные процедуры.
  4. Сбалансировано питаться. Кишечник нормально работает при употреблении овощей, злаков и фруктов.

Использованные источники: vseprogemorroy.ru

Как лечить дисбактериоз у детей?

Для лечения дисбактериоза у детей применяются лекарственные препараты и особая диета. Из этой статьи родители узнают, какие особенности лечения дисбактериоза у малышей до года и ребят постарше.

Основные принципы лечения дисбактериоза

  1. Диагностика. Если родители заметили у ребенка основные признаки дисбактериоза, то им необходимо показать свое чадо специалисту для установления окончательного диагноза. Только врач по результатам анализа кала, копрограммы и оценки микрофлоры кишечника малыша сможет определить точный диагноз и назначить эффективное лечение.
  2. Специальный режим питания. Диета при дисбактериозе зависит от степени его проявления и характера течения заболевания. Например, если дисбактериоз сопровождается сильным брожением и и газообразованием в кишечнике, то из рациона ребенка на время лечения исключаются сырые овощи и фрукты, молоко, соки и рекомендуются обильное питье (регидратационные растворы, вода, чай).
  3. Прием препаратов, нормализующих работу кишечника. К ним относятся Лактобактерин, Биолакт, Наринэ, Бифилакт.
  4. Прием бактериофагов. Эти препараты содержат вирусы бактерий, которые поражают болезнетворные микробы и безвредны для «полезных» микроорганизмов.
  5. Использование в терапии пребиотиков и пробиотиков для комплексного лечения дисбактериоза. Пребиотики создают положительную среду для образования полезных бактерий в организме ребенка, а пробиотики имеют в составе эти микроорганизмы.

Лечение дисбактериоза у детей проводится долго, потому что для восстановления качественного и количественного состава полезной микрофлоры требуется много времени.

Лечебное питание при дисбактериозе для детей до года

Важными условиями для успешного лечения дисбактериоза у грудничков является сохранение естественного вскармливания и соблюдение кормящей мамой особой диеты. Главными принципами организации питания при лечении дисбактериоза детей, находящихся на смешанном или искусственном вскармливании, является применение проверенных смесей и аккуратное введение в меню малыша новых продуктов.

Необходимо исключить из рациона ребенка: фруктовые соки и сладости.

Как правильно организовать питание при дисбактериозе для детей старше года?

В период лечения дисбактериоза ребенок старше года должен получать щадящее питание, которое состоит из блюд, не увеличивающих нагрузку на пищеварительную систему и не раздражающих слизистую кишечного тракта.

Основные принципы диеты при лечении дисбактериоза у детей старше года:

  • соблюдение пищевого режима (прием пищи не меньше 4 раз в день и в одно и то же время);
  • наличие в блюдах полезных микроэлементов, белков, жиров, углеводов и витаминов в рекомендованных дозах;
  • индивидуальный подход к питанию малыша (исключение из рациона продуктов, которые могут вызвать аллергию либо раздражать слизистую);
  • включение в рацион кисломолочных продуктов, способствующих перевариванию еды;
  • исключение консервантов, уничтожающих полезные бактерии.

Под запретом в период лечения дисбактериоза:

  • жареная, жирная, копченая пища;
  • кислые соки из фруктов;
  • острые приправы, соусы, маринады;
  • сладкие газированные напитки;
  • цельное молоко, сырые яйца;
  • магазинные сладости, блюда фастфуда.

Лечебное питание ребенка старше года должно выглядеть таким образом:

  1. Начинать следует с нежирных бульонов из мяса и рыбы, вареных и тушеных овощей (хорошо подойдут кабачки, цветная капуста, морковь, картофель, свекла). На гарнир предложите ребенку рисовую, пшеничную, овсяную кашу. Молочнокислые продукты – кефиры и йогурты – также должны присутствовать в рационе наряду с пищей и несладкими компотами из сухофруктов, отваром шиповника, несколько черствым ржаным хлебом.
  2. Через несколько дней после начала лечения можно вводить в рацион фруктовые соки, предварительно разведенные водой в соотношении 1:1, а также нежирный творог, тефтели, приготовленные на пару, картофельное пюре, запеченные овощи и фрукты.
  3. После того, как удастся восстановить у ребенка нормальный стул, можно начинать давать малышу сырые овощи и фрукты, но постепенно. К ним относятся: яблоки, сливы, персики, абрикосы, морковь.

Примерное меню для ребенка при лечении дисбактериоза:

  • Завтрак: рисовая каша, паровая котлета, сладкий чай.
  • Ланч либо перекус: обезжиренный творог и сухари.
  • Обед: рисовая либо гречневая каша, суп-пюре, паровые тефтели, кисель.
  • Полдник: отвар шиповника или компот из сухофруктов, сухари либо галетное печенье.
  • Ужин: рисовая каша либо картофельное пюре, омлет.

Какие препараты применяют для лечения дисбактериоза у детей?

Для лечения дисбактериозау детей применяют пробиотики, пребиотики и бактериофаги. Остановимся подробнее на каждом из них.

Пробиотики

Пробиотики – это лекарственные препараты или биологически активные добавки к пище, которые содержат в своем составе живые микроорганизмы, являющиеся представителями нормальной микрофлоры человека.

Пробиотики — самая распространенная и разнообразная группа препаратов, применяемых для лечения дисбактериоза у детей. Пробиотики содержат полезные живые бактерии, помогающие, справиться с дисбактериозом, а также способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунитета.

Пробиотики в зависимости от основы бывают нескольких видов:

  1. Пробиотики на основе лактобактерий. Они выпускаются в виде таблеток (Лактобактерин), порошков (Биобактон, Ацилакт), ректальных свечей (Ацилакт). Эти монопрепараты не оказывают достаточного действия для лечения сложного типа дисбактериоза.
  2. Пробиотики на основе бифидобактерий. Производятся эти препараты в виде порошка (Пробифор), таблеток (Бифидумбактерин), свечей. Таблетки и свечи специалисты не советуют применять детям младше трех лет.
  3. Препараты на основе сочетания лакто- и бифидобактерий. Ярким представителем является Флорин Форте в форме порошка или всем известный Линекс. Оба не имеют возрастных ограничений.
  4. Пробиотики на основе бифидобактерий в сочетании с другими бактериями. Бификол, выпускаемый в порошковой форме, либо Бифиформ в виде удобных капсул. Второй вид препарата назначают с двух лет.

Малышам при дисбактериозе сначала назначают лактосодержащие пробиотики, а потом и препараты с бифидобактериями. Для самых маленьких врач может рекомендовать пробиотики, которые не содержат лактозы, например, «Бифиформ Беби».

Пребиотики

Пребиотики — это компоненты пищи, которые не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, но ферментируются микрофлорой толстого кишечника человека и стимулируют её рост и жизнедеятельность.

Выделяют следующие виды пребиотиков:

  1. Лактулоза, которая присутствует в молоке и молочных продуктах.
  2. Лактоза, стимулирующая активный рост бифидобактерий. Малыши на ГВ получают ее из материнского молока.
  3. Инулин , содержащийся в клубнях овощей.
  4. Фруктосахариды , которых много в свежих фрутах и овощах.
  5. Пищевые волокна, б ольшое количество которых содержится в злаках, овощах и фруктах.

Если введение в пищу продуктов, содержащих большое количество пребиотиков, оказалось не эффективным, можно для лечения дисбактериоза использовать пребиотики, которые содержатся в лекарственных препаратах.

Препараты-пребиотики бывают следующих видов:

  • Пребиотики на основе лактулозы. Сегодня производители предлагают такие препараты, как Порталак, Дюфалак, сироп Ромфалак или Нормазе. Их можно спокойно принимать не только грудничкам, но также беременным и кормящим женщинам. Их действие основывается на расщеплении фруктозно-галактозного дисахарида на органические кислоты в толстом кишечнике.
  • Препараты, имеющие пребиотический состав. Лекарства, которые способны регулировать равновесие микрофлоры. В их составе имеется специальная молочная кислота, которая отлично восстанавливает нормальный уровень кислотности. К таким препаратам можно отнести Хилак Форте, который назначают всем детям, независимо от возраста.
Бактериофаги

Бактериофаги или фаги — вирусы, избирательно поражающие бактериальные клетки.

Бактериофаги представляют собой вирусы бактерий, которые способны действовать избирательно и устранять причину возникновения неприятного заболевания. Стоит отметить, что их применение оправдано только в том случае, если при помощи лабораторных анализов удалось определить, какой именно возбудитель стал причиной развития недуга у малыша.

Бактериофаги бывают различных видов. Они оказывают более щадящее действие, нежели антибиотики, поэтому показаны даже новорожденным. Они размножаются внутри бактериальных клеток, разрушая болезнетворные микроорганизмы. Однако лечение этими препаратами может назначить только специалист после бактериологического исследования кала на дисбактериоз.

Важно запомнить : если прописано лечение бактериофагами, нельзя одновременно с ними принимать лекарства, содержащие пробиотики, например, Линекс, Бифидумбактерим и другие.

Успех в лечении дисбактериоза зависит от точно поставленного диагноза, правильно подобранного лечения и соблюдения особого рациона питания.

Использованные источники: baragozik.ru

Диета при дисбактериозе кишечника

Дисбактериоз – нарушение соотношения полезных и условно патогенных бактерий. Диета при дисбактериозе кишечника в комплексной терапии имеет огромное значение. Все большее число специалистов считает, что нарушение состава микрофлоры в организме приводит к сбою работы иммунной системы, к развитию кожных заболеваний, к гиповитаминозам и пр. патологии.

Почему нарушается баланс бактерий в кишечнике

Дисбактериоз – всегда следствие таких заболеваний желудочно-кишечного тракта, как:

• холецистит, • панкреатит, • гастрит с пониженной кислотностью, • язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, • состояний, связанных с оперативным вмешательством на органы ЖКТ,

• все виды острых кишечных инфекций, связанные с диареей и рвотой.

К предрасполагающим факторам развития дисбактериоза кишечника у взрослых относят следующее:

• лечение антибактериальными препаратами, • гормональные изменения на фоне климакса, беременности, • прием оральных контрацептивов, • тяжелые инфекции, ослабляющие иммунную систему,

• все виды иммунопатий, в том числе, ВИЧ – инфекция.

Дисбактериоз кишечника у ребенка может быть спровоцирован отказом от грудного вскармливания.

Правильное питание при дисбактериозе

От того, какие продукты потребляет человек, зависит состав кишечной микрофлоры. Правильно подобранное питание способствует возобновлению роста полезных микроорганизмов. Эта диета может использоваться при необходимости лечиться антибиотиками, стрессе и избыточном весе.

Диета для восстановления кишечной микрофлоры не подразумевает каких-либо экзотических и труднодоступных продуктов. Ее преимуществами является следующее:

• полная сбалансированность рациона, • оптимальная питательная ценность, • отсутствие чувства голода, • улучшение общего самочувствия,

• купирование симптомов дисбактериоза: кишечных колик, вздутия живота, распирания и пр.

Все блюда должны быть свежеприготовленны, не допускается агрессивная обработка пищи, например, жарение во фритюре.

Приготовление на пару, запекание в духовке, отваривание – это те способы, которые позволяют добиться максимального сохранения витаминов, полезных веществ и способствуют нормализации процессов пищеварения. Соли должно быть по минимуму. Прием пищи частый, до 6 раз в день, небольшими порциями. Лучше кушать в одно и то же время: это позволит выработать рефлекс на синтез ферментов и пищеварительных соков, которые помогают усваиваться пище.

Блюда не должны быть слишком горячие или слишком холодные: и то, и другое одинаково вредно для раздраженного желудочно-кишечного тракта.

Если в кишечнике преобладают гнилостные процессы, ограничивают белковую и жирную пищу, а предпочтение отдается блюдам из овощей и кашам.

Метеоризм можно победить, если отказаться от молока, углеводов (сладкое и выпечка) и сырых овощей.

Несколько общих рекомендаций по диете при дисбактериозе кишечника: что можно, а что нельзя

1. Не употребляйте большое количество сахара и меда. 2. Овощи с мясом или рыбой запекать лучше без масла, при желании допускается добавить 2 ложки оливкового или другого растительного масла. 3. Сливочное масло можно употреблять не более 15 г на один раз. 4. С осторожностью разрешаются кислые ягоды. 5. Длительность диеты – 2-3 недели. После нормализации кишечной флоры и купирования явлений дисбактериоза, продукты вводить в рацион постепенно, в маленьком количестве. Обращать внимание на реакцию кишечника и общее самочувствие.

6. Чтобы повысить эффективность лечения, можно принимать пробиотики и пребиотики (эубиотики), которые либо содержат полезные бактерии, либо способствуют их выработке. К естественным эубиотикам относят все молочно – кислые продукты.

Продукты, от которых стоит отказаться

Часто причиной дисбактериоза является дрожжевой грибок из рода Кандида Альбиканс. Его любимыми продуктами для размножения являются дрожжи, молоко и сахар. Конечно, самый хороший вариант – это знание, какими конкретно микроорганизмами вызван дисбактериоз, но для этого нужно сдать биоматериал на флору.

При дисбактериозе кишечника под запрет попадают эти продукты: • острый перец, горчица, чеснок, • все виды копченостей, • консервы, маринады с уксусом, • сырые овощи, • любые полуфабрикаты, • магазинные колбасы и сосиски, • кислые фрукты, • манная крупа, • пшено, бурый рис, • сладкая мягкая выпечка,

• дрожжесодержащие кондитерские изделия с избытком сахара,

• магазинные соки, • грибы, • бобовые, • алкоголь в любых видах, в том числе, пиво, • некоторые морепродукты, • квашеная капуста, репа, брюква, щавель, • жареные, сваренные вкрутую, сырые яйца • баранина, гусь, • кулинарный и животный жир, • майонез, • крепкий чай и кофе, квас,

• цельное молоко и сливки.

Общий список разрешенных продуктов при дисбактериозе:

• рис белый, перловка, гречка, чечевица, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы в ограниченном количестве, лучше в супах • нежирные сорта мяса, рыбы (судак, щука, карп, окунь, хек, треска), • птицы: курица и индейка, перед готовкой снять кожу. • крольчатина, • омлет на пару, но не более 2 яиц в неделю, • зелень: петрушка и укроп, • тыква, кабачки, морковь, свекла, картофель, • кисели, • кисломолочные продукты: домашний творог, кефир с пониженным содержанием жира, ряженка, • мед и сахар, • отвары полезных трав, шиповника, • несладкие компоты, • негазированная питьевая вода, • ягоды: малина, земляника, брусника,

• сливочное масло, топленое, растительные, маргарин менее предпочтителен.

Фитотерапия – лечение с помощью трав и растений

При дисбактериозе кишечника используют зверобой, аир болотный, мать-и-мачеху, календулу, ромашку. Отвар готовят на водяной бане, из расчета 1 столовая ложка на 200 мл воды, кипятят 5 – 7 минут, доливают еще 200 мл воды. По вкусу можно добавить мед.

Примерное общее меню на неделю при дисбактериозе

Порции должны быть небольшие. Объем жидкости 150 — 200 мл, первого блюда 200 – 250 г, второго 200 г.

Хлеб из муки первого и второго сорта, грубого помола, в небольшом количестве, предпочтительнее чуть заветренный.

Сразу запивать пищу не стоит, так как нейтрализуется желудочный сок и провоцируются процессы брожения.

Завтрак: рисовая каша на воде с маслом и паровой котлеткой из говядины, чай с шиповником.

2 завтрак: омлет из одного яйца, черный хлеб.

Обед: суп из трески с картофелем, запеченные овощи, компот.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: запеченная тыква с говяжьим фаршем и петрушкой, хлеб, зеленый чай.

На ночь: отвар шиповника, зефир.

Завтрак: гречневая каша с тефтелями из нежирной свинины, компот.

2 завтрак: Кефир.

Обед: суп рисовый с фрикадельками и укропом, запеканка из картофеля с овощами, хлеб, компот.

Ужин: запеченная рыба с овощами, хлеб, некрепкий чай, зефир.

На ночь: Ряженка и сухой крекер.

Завтрак: творог с нежирной сметаной, омлет, некрепкий чай.

2 завтрак: йогурт

Обед: суп куриный с овощами и петрушкой, хлеб, рис с мясными тефтелями, компот.

Ужин: запеченная куриная грудка с кабачками, некрепкий чай

На ночь: салат из отварной свеклы с растительным маслом.

Завтрак: гречневая каша и гуляш из куриной грудки с морковью, чай.

2 завтрак: творог со сметаной

Обед: суп – уха из судака, запеченные овощи, хлеб, компот из сухофруктов.

Полдник: бутерброд с сыром и маслом, чай.

Ужин: картофель с паровыми рыбными котлетками, отвар шиповника.

На ночь: йогурт или кисель из брусники.

Завтрак: творог со сметаной, картофель с котлетой, тыквенный сок.

2 завтрак: йогурт.

Обед: щи с говядиной, картофель, запеченный с овощами и кусочками мяса, салат из свеклы с морковью, хлеб, компот.

Полдник: бутерброд с сыром и маслом, чай, зефир.

Ужин: треска, запеченная в духовке, салат из отварной свеклы, моркови, картофеля, зеленого горошка с растительным маслом.

На ночь: отвар шиповника.

Завтрак: запеканка из тушеных овощей с фаршем и сыром. Кефир.

2 завтрак: морковный сок и крекер.

Обед: борщ с говядиной, пюре из овощей, хлеб, тыквенный сок.

Полдник: бутерброд с сыром и чай.

Ужин: котлетки с рисом, салат из отварной свеклы, зеленый чай.

На ночь: компот с малиной.

Завтрак: куриная грудка с гречкой, ягодный кисель.

2 завтрак: кефир, ряженка или йогурт.

Обед: суп с фрикадельками, запеченная тыква с морковью и фаршем, компот.

Полдник: бутерброд с сыром и чай.

Ужин: картофель отварной с судаком, салат овощной из отварной свеклы, моркови, зеленого горошка, отвар полезных трав.

На ночь: морковный сок.

Диета при дисбактериозе кишечника у взрослых с запором

Нормализует моторику кишечника клетчатка. Ею богаты овощи и фрукты, поэтому в рацион включают тыкву, свеклу, капусту, фрукты не только в тушеном и запеченном виде, но и в сыром. Клетчатка под действием пищеварительных соков разбухает в кишечнике и способствует правильному формированию каловых масс. Помимо этого, клетчатка стимулирует рост полезных бактерий.

Ограничения по питанию идентичны общему списку продуктов при дисбактериозе.

Показано пить больше жидкости (в том числе, свежеотжатых соков), не менее 2 литров в день.

Чернослив, компот из ревеня, отруби, яблочное пюре способствуют усилению перистальтических движений.

Диета при дисбактериозе кишечника с поносом

Состояние нормализуется, если на 2 — 3 суток дать кишечнику и желудку покой: можно пить компоты, отвары, кисели, бульоны. Кора дуба, корень бадана, плоды черемухи хорошо нормализуют стул, если дополнительно готовить отвар из этих растений.

Сахар добавлять нельзя.

Далее переходят на протертую пищу комнатной температуры.

Рекомендации по выбору продуктов и принципам питания мы приводили выше.

Диета при дисбактериозе кишечника у детей

Питание будет зависеть от возраста ребенка. Если малыш находится на грудном вскармливании, то на диету должна сесть мама. Возможно, доктор назначит средства для нормализации микрофлоры кишечника, например, Бифилиз. Препарат разрешен к приему с рождения.

Если малыш находится на искусственном вскармливании, педиатр даст рекомендации по замене молочной смеси на кисломолочную.

Понос у ребенка постарше пройдет, если воспользоваться приведенной общей диетой при дисбактериозе кишечника.

Использованные источники: genitalhealth.ru

mykompas.ru

Диета при дисбактериозе кишечника у детей 3 лет -

Дисбактериоз – это не самостоятельное заболевание, а патологическая дисфункция кишечника, которая может быть симптомом различных болезней органов ЖКТ. Основные его признаки, такие как тошнота, рвота, неустойчивый стул, боли в животе требуют коррекции питания с помощью диеты. Рационально подобранное меню способствует уменьшению у детей неприятной симптоматики. Также это необходимо для того, чтобы уменьшить лишние нагрузки на нежный пищеварительный тракт ребёнка, поэтому все блюда должны быть питательными, сбалансированными и легкоусвояемыми.

Следует отметить, что строгая диета при дисбактериозе нужна только в периоды рецидивов болезни, а в остальное время достаточно придерживаться общих правил рационального и здорового питания. Но следует учитывать и то, что патология сопровождается нарушениями стула, поэтому существует 2 разновидности питания при дисбактериозе у детей — для запоров и для дизентерии. У обоих видов помимо лечебного действия, направленного на восстановление микрофлоры и моторики кишечника имеется ещё один несомненный плюс – они оказывают оздоровительное действие на организм в целом. Существуют общие правила для диеты при дисбактериозе у детей:

  • В предлагаемом рационе должны быть учтены возрастные особенности организма;
  • Пища, предлагаемая малышу, должна быть тёплой, так она лучше усвоится;
  • «Перекусы» строжайше запрещены. Все приёмы пищи должны происходить вовремя.

Также детям во время диеты при дисбактериозе кишечника необходимо полностью исключить из рациона всё жирное, жареное, острое и копчёное. Недопустимо и употребление большого количества сладкого. Очень важным является то, что суточная норма сахара не должна быть больше 2 чайных ложек. Это правило способно оказаться самым трудным для любого малыша, поэтому подслащивайте его блюда при помощи мёда.

Питание ребёнка при дисбактериозе

Родителей очень часто волнует вопрос, чем кормить ребёнка при дисбактериозе? Здесь следует отметить, что самым важным является вопрос сбалансированного питания. Малыш должен получать из пищи все необходимые микроэлементы, питательные вещества и витамины. Также блюда, приготовленные детям, соблюдающим диету при дисбактериозе, должны быть достаточно калорийными и вкусными. Добиться этого не так уж и сложно, ведь перечень продуктов, которые разрешены к употреблению, коротким назвать нельзя. Всё меню должно строиться на основе кисломолочных продуктов.

Также разрешены к употреблению любые крупы, яйца, постные сорта рыбы и мяса, овощи и фрукты, которые при имеющейся в наличии диарее лучше приготовить на пару или запечь, а при запорах съесть в свежем виде. Из хлебобулочных изделий детям с дисбактериозом, соблюдающим соответствующую диету, лучше всего подойдёт хлеб с отрубями. Очень хорошо влияют на состав микрофлоры и продукты, имеющие высокое содержание пектинов. Поэтому если у малыша нет индивидуальной непереносимости, малышам рекомендуют обогащать рацион за счёт блюд, приготовленных на основе свёклы, яблок, чёрной смородины и персиков.

Правила питания детей при дисбактериозе

Рацион детей с дисбактериозом особых изменений не претерпевает, хотя от «вредностей» необходимо отказаться. Главной задачей становится нормализация режима приёма пищи. Кушать малышам будет необходимо часто и маленькими порциями. Приёмы пищи должны происходить в одно и то же время. Кроме этого, в диете детей с дисбактериозом должен соблюдаться баланс углеводной и белковой пищи. Рацион разрабатывается лечащим врачом, с учётом индивидуальных особенностей малыша.

Особое внимание нужно обратить на питьевой режим. Пить стоит только лишь через 2 часа после приёма пищи или за полчаса до этого. Детям в диетическом питании, рекомендованном специалистом при дисбактериозе, требуются в больших количествах кисломолочные продукты, которые богаты витаминами. Это условие считается необходимым по той причине, что у ребёнка при нарушенном составе микрофлоры всасывание этих веществ из пищи происходит намного хуже, способствуя снижению иммунитета и развитию гиповитаминоза.

Примерное меню ребёнка при дисбактериозе кишечника

Чем же кормить ребёнка, страдающего этой патологией пищеварительных органов, что можно приготовить для него из разрешённых продуктов? Рацион при этом заболевании состоит из 2 этапов. Первый, который обычно длится 2-3 дня, включает в себя следующие блюда:

  • Бульоны из постных сортов рыбы или мяса, приготовленные с использованием овощей. Лучше всего в диете детей при дисбактериозе подойдут такие как белокочанная капуста, морковь, картофель, зелень петрушки;
  • Приготовленные на пару овощные блюда из картофеля, тыквы, кабачков, яблок. Можно из них также приготовить запеканку или пюре;
  • В роли напитков будут хороши морсы из свежих ягод или отвары из фруктов.

В обязательном порядке в диете детей с дисбактериозом для улучшения пищеварения должны быть биокефиры с живыми лактобактериями без добавления сахара. На втором этапе, который будет длиться неделю, к уже введённым в рацион продуктам добавляются следующие:

  • Нежирные сорта мяса или рыбы, приготовленные на пару или отваренные;
  • Творог, который во избежание развития процессов брожения следует подавать без сахара, но можно добавить немного мёда;
  • Вязкие каши из круп, предназначение которых в диете детей с дисбактериозом заключается в «связывании» болезнетворных бактерий кишечника и выведении их из организма. Из них также можно приготовить различные пудинги, используя вместо сахара мёд.

Завершающий этап диеты для детей с дисбактериозом также сопровождается вопросами родителей о том, чем кормить ребёнка при переходе к нормальному питанию? Самое главное, это проводить его постепенно, также в течение недели. Но «вредные» продукты останутся под запретом, так как они могут спровоцировать рецидив заболевания. В профилактических целях стоит продолжать периодически давать натуральные кисломолочные продукты.

Использованные источники: zhkt.guru

Нужно ли соблюдать диету при дисбактериозе у детей

При определенных условиях может начаться усиленный рост этих условно-патогенных организмов, в результате чего их количество превысит содержание полезных бактерий. Такое состояние называется дисбактериозом. Оно не имеет возрастных ограничений и может быть как у взрослых, так и у ребёнка уже с малых лет. Вылечить его можно не только лекарствами.

Причины болезни

Дисбактериоз может возникнуть по многим причинам и преследовать человека на протяжении многих лет. Одной из самых распространенных причин является употребление антибиотиков во время лечения какого-либо заболевания. Как известно, антибактериальные препараты действуют не только на бактерии, вызывающие болезнь, но и на все остальные. Это приводит к нарушению микрофлоры желудка и кишечника.

Также проблемы с пищеварением могут возникнуть после перенесения различных тяжелых болезней. Неправильное и однообразное питание, как и недостаток витаминов, являются также одной из причин возникновения дисбактериоза.

При дисбактериозе характерно вздутие живота, понос или, наоборот, запоры. Это вызывает общую слабость и может привести к появлению различных аллергических реакций.

Рассмотрим некоторые основные принципы правильного питания при появлении этой проблемы, а также какие продукты можно включать в меню ребёнка, а какие необходимо полностью исключить из рациона.

Правила питания

Конечно, питание каждого ребёнка требует индивидуального подхода. Но есть общие принципы, которых стоит придерживаться родителям детей с самых ранних лет.

Правила питания ребёнка при дисбактериозе достаточно просты. Необходимо исключить из меню все продукты и блюда, которые могут вызвать усиленный рост условно-патогенных бактерий, вызывающих это заболевание. К таким продуктам относятся все, имеющие в своём составе легкоусвояемые углеводы. Это в первую очередь сладости, мучные блюда, выпечка, картофель. Картофель противопоказан из-за большего содержания крахмала, который является хорошей питательной средой для микроорганизмов, как и сахар.

Питание больного ребёнка должно включать большое количество овощей и фруктов. Употреблять их можно в любом виде, но на первом этапе болезни предпочтительнее тушеные блюда или приготовленные на пару. В дальнейшем, по мере наступления улучшения, можно готовить салаты из свежих овощей и свежеприготовленные соки. Сладкие напитки должны быть исключены из рациона.

При поносе рекомендуется пить крепкий чай, какао. Хорошо скрепляют желудок слизистые супы и каши, пища в концентрированном виде, содержащая мало жидкости.

При запорах будут полезны кисломолочные продукты и всевозможные пюре. Очень эффективным в этом случае считается салат из свежей капусты, а также гречневая, овсяная и пшенная каши.

В любых случаях заболевания из питания ребёнка необходимо исключить продукты, приводящие к раздражению слизистой желудка и кишечника. Это в первую очередь всевозможные копчености, маринады, консервированные продукты. Также будут вредными острые, жареные и жирные блюда. Мясо и рыбу можно употреблять в тушеном или вареном виде.

Из овощей следует избегать очень острых и кислых. Не рекомендуется блюда с щавелем, шпинатом, луком и чесноком, так как они могут раздражать слизистую желудка и кишечника.

Если дисбактериоз возникает у ребёнка до года, который находится ещё на грудном вскармливании, то это чаще всего бывает связано с питанием кормящей мамы. В этих случаях, мамы таких детей до года должны придерживаться рекомендаций по рациону питания, описанного выше.

Чем кормить ребёнка (меню, диеты)

Сложно порекомендовать какое-то конкретное меню, ведь оно зависит от состояния малыша, от того, сколько ему лет, от вида протекания заболевания. Можно дать только общие рекомендации. Прежде всего, при составлении меню нужно учитывать, что больным дисбактериозом детям можно есть только вареную или приготовленную на пару пищу без содержания специй и с минимальным количеством соли.

Условно меню при питании больного ребёнка можно разделить на два этапа.

На первом этапе, длящемся до трех дней, необходимо есть супы и бульоны из нежирных сортов мяса, курицы или рыбы с использованием зелени и овощей (моркови, сельдерея, петрушки, капусты).

Овощи необходимо готовить только на пару или тушить. Хорошо подходят кабачок, тыква или яблоки.

Можно есть абрикосы, чёрную смородину, кизил, гранат, рябину и делать из них компоты или морсы.

Полезным для кишечника будет свежий био–кефир, не содержащий сахар и добавки.

На втором этапе, длящемся до пяти дней, в рацион питания, кроме указанных выше продуктов, следует включить отварное диетическое мясо. Это может быть куриное филе, телятина или индейка. Из этого мяса можно также готовить отварные котлеты или тефтели.

Из молочных продуктов можно добавить нежирный творог. Добавление сахара исключено.

Также на этом этапе следует давать каши. Наиболее полезными будут гречневая, рисовая и овсяная каши. При запорах хорошо помогут блюда из капусты – цветной или брокколи, а также свекла.

Выходить из диеты на обычное питание следует не сразу, а в течение недели. При этом и в дальнейшем, чтобы не было рецидивов, необходимо исключить из питания вредные продукты.

У некоторых детей может наблюдаться лактозная недостаточность, то есть, непереносимость молочной пищи и молока. Родители таких детей должны знать об этой проблеме с малых лет своего малыша. Употребление обычных молочных продуктов такими детьми противопоказано, так как наносит вред желудку и кишечнику. Однако, в последние несколько лет появились молочные продукты, не содержащие лактозу и хорошо переносимые такими детьми. Именно их можно порекомендовать в этом случае.

Конечно, существуют и возрастные особенности и ограничения. Для достижения наилучшего результата следует проконсультироваться с врачом – диетологом. Он учтет состояние больного малыша, сколько ему лет и другие важные факторы.

Видео «Профилактика дисбактериоза в домашних условиях»

Данный ролик будет полезен родителям, чей ребенок заразился кишечной инфекцией, иначе именуемой как дисбактериоз. Описаны основные методы и правила при профилактике на дому.

Использованные источники: lechimdetok.ru

Диета при дисбактериозе кишечника

Дисбактериоз – нарушение соотношения полезных и условно патогенных бактерий. Диета при дисбактериозе кишечника в комплексной терапии имеет огромное значение. Все большее число специалистов считает, что нарушение состава микрофлоры в организме приводит к сбою работы иммунной системы, к развитию кожных заболеваний, к гиповитаминозам и пр. патологии.

Почему нарушается баланс бактерий в кишечнике

Дисбактериоз – всегда следствие таких заболеваний желудочно-кишечного тракта, как:

• холецистит, • панкреатит, • гастрит с пониженной кислотностью, • язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, • состояний, связанных с оперативным вмешательством на органы ЖКТ,

• все виды острых кишечных инфекций, связанные с диареей и рвотой.

К предрасполагающим факторам развития дисбактериоза кишечника у взрослых относят следующее:

• лечение антибактериальными препаратами, • гормональные изменения на фоне климакса, беременности, • прием оральных контрацептивов, • тяжелые инфекции, ослабляющие иммунную систему,

• все виды иммунопатий, в том числе, ВИЧ – инфекция.

Дисбактериоз кишечника у ребенка может быть спровоцирован отказом от грудного вскармливания.

Правильное питание при дисбактериозе

От того, какие продукты потребляет человек, зависит состав кишечной микрофлоры. Правильно подобранное питание способствует возобновлению роста полезных микроорганизмов. Эта диета может использоваться при необходимости лечиться антибиотиками, стрессе и избыточном весе.

Диета для восстановления кишечной микрофлоры не подразумевает каких-либо экзотических и труднодоступных продуктов. Ее преимуществами является следующее:

• полная сбалансированность рациона, • оптимальная питательная ценность, • отсутствие чувства голода, • улучшение общего самочувствия,

• купирование симптомов дисбактериоза: кишечных колик, вздутия живота, распирания и пр.

Все блюда должны быть свежеприготовленны, не допускается агрессивная обработка пищи, например, жарение во фритюре.

Приготовление на пару, запекание в духовке, отваривание – это те способы, которые позволяют добиться максимального сохранения витаминов, полезных веществ и способствуют нормализации процессов пищеварения. Соли должно быть по минимуму. Прием пищи частый, до 6 раз в день, небольшими порциями. Лучше кушать в одно и то же время: это позволит выработать рефлекс на синтез ферментов и пищеварительных соков, которые помогают усваиваться пище.

Блюда не должны быть слишком горячие или слишком холодные: и то, и другое одинаково вредно для раздраженного желудочно-кишечного тракта.

Если в кишечнике преобладают гнилостные процессы, ограничивают белковую и жирную пищу, а предпочтение отдается блюдам из овощей и кашам.

Метеоризм можно победить, если отказаться от молока, углеводов (сладкое и выпечка) и сырых овощей.

Несколько общих рекомендаций по диете при дисбактериозе кишечника: что можно, а что нельзя

1. Не употребляйте большое количество сахара и меда. 2. Овощи с мясом или рыбой запекать лучше без масла, при желании допускается добавить 2 ложки оливкового или другого растительного масла. 3. Сливочное масло можно употреблять не более 15 г на один раз. 4. С осторожностью разрешаются кислые ягоды. 5. Длительность диеты – 2-3 недели. После нормализации кишечной флоры и купирования явлений дисбактериоза, продукты вводить в рацион постепенно, в маленьком количестве. Обращать внимание на реакцию кишечника и общее самочувствие.

6. Чтобы повысить эффективность лечения, можно принимать пробиотики и пребиотики (эубиотики), которые либо содержат полезные бактерии, либо способствуют их выработке. К естественным эубиотикам относят все молочно – кислые продукты.

Продукты, от которых стоит отказаться

Часто причиной дисбактериоза является дрожжевой грибок из рода Кандида Альбиканс. Его любимыми продуктами для размножения являются дрожжи, молоко и сахар. Конечно, самый хороший вариант – это знание, какими конкретно микроорганизмами вызван дисбактериоз, но для этого нужно сдать биоматериал на флору.

При дисбактериозе кишечника под запрет попадают эти продукты: • острый перец, горчица, чеснок, • все виды копченостей, • консервы, маринады с уксусом, • сырые овощи, • любые полуфабрикаты, • магазинные колбасы и сосиски, • кислые фрукты, • манная крупа, • пшено, бурый рис, • сладкая мягкая выпечка,

• дрожжесодержащие кондитерские изделия с избытком сахара,

• магазинные соки, • грибы, • бобовые, • алкоголь в любых видах, в том числе, пиво, • некоторые морепродукты, • квашеная капуста, репа, брюква, щавель, • жареные, сваренные вкрутую, сырые яйца • баранина, гусь, • кулинарный и животный жир, • майонез, • крепкий чай и кофе, квас,

• цельное молоко и сливки.

Общий список разрешенных продуктов при дисбактериозе:

• рис белый, перловка, гречка, чечевица, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы в ограниченном количестве, лучше в супах • нежирные сорта мяса, рыбы (судак, щука, карп, окунь, хек, треска), • птицы: курица и индейка, перед готовкой снять кожу. • крольчатина, • омлет на пару, но не более 2 яиц в неделю, • зелень: петрушка и укроп, • тыква, кабачки, морковь, свекла, картофель, • кисели, • кисломолочные продукты: домашний творог, кефир с пониженным содержанием жира, ряженка, • мед и сахар, • отвары полезных трав, шиповника, • несладкие компоты, • негазированная питьевая вода, • ягоды: малина, земляника, брусника,

• сливочное масло, топленое, растительные, маргарин менее предпочтителен.

Фитотерапия – лечение с помощью трав и растений

При дисбактериозе кишечника используют зверобой, аир болотный, мать-и-мачеху, календулу, ромашку. Отвар готовят на водяной бане, из расчета 1 столовая ложка на 200 мл воды, кипятят 5 – 7 минут, доливают еще 200 мл воды. По вкусу можно добавить мед.

Примерное общее меню на неделю при дисбактериозе

Порции должны быть небольшие. Объем жидкости 150 — 200 мл, первого блюда 200 – 250 г, второго 200 г.

Хлеб из муки первого и второго сорта, грубого помола, в небольшом количестве, предпочтительнее чуть заветренный.

Сразу запивать пищу не стоит, так как нейтрализуется желудочный сок и провоцируются процессы брожения.

Завтрак: рисовая каша на воде с маслом и паровой котлеткой из говядины, чай с шиповником.

2 завтрак: омлет из одного яйца, черный хлеб.

Обед: суп из трески с картофелем, запеченные овощи, компот.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: запеченная тыква с говяжьим фаршем и петрушкой, хлеб, зеленый чай.

На ночь: отвар шиповника, зефир.

Завтрак: гречневая каша с тефтелями из нежирной свинины, компот.

2 завтрак: Кефир.

Обед: суп рисовый с фрикадельками и укропом, запеканка из картофеля с овощами, хлеб, компот.

Ужин: запеченная рыба с овощами, хлеб, некрепкий чай, зефир.

На ночь: Ряженка и сухой крекер.

Завтрак: творог с нежирной сметаной, омлет, некрепкий чай.

2 завтрак: йогурт

Обед: суп куриный с овощами и петрушкой, хлеб, рис с мясными тефтелями, компот.

Ужин: запеченная куриная грудка с кабачками, некрепкий чай

На ночь: салат из отварной свеклы с растительным маслом.

Завтрак: гречневая каша и гуляш из куриной грудки с морковью, чай.

2 завтрак: творог со сметаной

Обед: суп – уха из судака, запеченные овощи, хлеб, компот из сухофруктов.

Полдник: бутерброд с сыром и маслом, чай.

Ужин: картофель с паровыми рыбными котлетками, отвар шиповника.

На ночь: йогурт или кисель из брусники.

Завтрак: творог со сметаной, картофель с котлетой, тыквенный сок.

2 завтрак: йогурт.

Обед: щи с говядиной, картофель, запеченный с овощами и кусочками мяса, салат из свеклы с морковью, хлеб, компот.

Полдник: бутерброд с сыром и маслом, чай, зефир.

Ужин: треска, запеченная в духовке, салат из отварной свеклы, моркови, картофеля, зеленого горошка с растительным маслом.

На ночь: отвар шиповника.

Завтрак: запеканка из тушеных овощей с фаршем и сыром. Кефир.

2 завтрак: морковный сок и крекер.

Обед: борщ с говядиной, пюре из овощей, хлеб, тыквенный сок.

Полдник: бутерброд с сыром и чай.

Ужин: котлетки с рисом, салат из отварной свеклы, зеленый чай.

На ночь: компот с малиной.

Завтрак: куриная грудка с гречкой, ягодный кисель.

2 завтрак: кефир, ряженка или йогурт.

Обед: суп с фрикадельками, запеченная тыква с морковью и фаршем, компот.

Полдник: бутерброд с сыром и чай.

Ужин: картофель отварной с судаком, салат овощной из отварной свеклы, моркови, зеленого горошка, отвар полезных трав.

На ночь: морковный сок.

Диета при дисбактериозе кишечника у взрослых с запором

Нормализует моторику кишечника клетчатка. Ею богаты овощи и фрукты, поэтому в рацион включают тыкву, свеклу, капусту, фрукты не только в тушеном и запеченном виде, но и в сыром. Клетчатка под действием пищеварительных соков разбухает в кишечнике и способствует правильному формированию каловых масс. Помимо этого, клетчатка стимулирует рост полезных бактерий.

Ограничения по питанию идентичны общему списку продуктов при дисбактериозе.

Показано пить больше жидкости (в том числе, свежеотжатых соков), не менее 2 литров в день.

Чернослив, компот из ревеня, отруби, яблочное пюре способствуют усилению перистальтических движений.

Диета при дисбактериозе кишечника с поносом

Состояние нормализуется, если на 2 — 3 суток дать кишечнику и желудку покой: можно пить компоты, отвары, кисели, бульоны. Кора дуба, корень бадана, плоды черемухи хорошо нормализуют стул, если дополнительно готовить отвар из этих растений.

Сахар добавлять нельзя.

Далее переходят на протертую пищу комнатной температуры.

Рекомендации по выбору продуктов и принципам питания мы приводили выше.

Диета при дисбактериозе кишечника у детей

Питание будет зависеть от возраста ребенка. Если малыш находится на грудном вскармливании, то на диету должна сесть мама. Возможно, доктор назначит средства для нормализации микрофлоры кишечника, например, Бифилиз. Препарат разрешен к приему с рождения.

Если малыш находится на искусственном вскармливании, педиатр даст рекомендации по замене молочной смеси на кисломолочную.

Понос у ребенка постарше пройдет, если воспользоваться приведенной общей диетой при дисбактериозе кишечника.

Использованные источники: genitalhealth.ru

Питание при дисбактериозе у детей

Простудным заболеваниям чаще всего подвержены дети. При несвоевременном лечении они переходят в ангину или острую форму бронхита. Лечение в осложненных случаях требует приема антибиотиков. Они разрушают микрофлору кишечника. Возникает дисбактериоз.

Дисбалансу подвержены дети независимо от возраста. Они больше подвержены недугу из-за слабого иммунитета и недоразвития органов, отвечающих за переработку и усвоение пищи. Чем меньший возраст малыша, тем легче нарушается баланс микрофлоры. Независимо от эффективности лечения питание является не менее важным.

Причины

Дисбактериоз у малыша может возникнуть по нескольким причинам:

  • терапия антибиотиками;
  • заболевания ЖКТ хронической формы;
  • позднее прикладывание новорожденного к груди;
  • простудные заболевания;
  • ранний перевод на искусственные смеси.

Симптомы

У ребёнка в раннем возрасте может наблюдаться следующая клиническая картина:

  • медленный набор веса;
  • срыгивание;
  • бессонница;
  • рвота;
  • неприятный привкус во рту;
  • бессонница.

У маленьких детей достаточно сложно бывает определить дисбактериоз

Болевые ощущения проявляются приступами, возникают через пару часов после приема пищи. Состояние сопровождается урчащими звуками, вздутием эпигастрия, позывами к опорожнению кишечника. Если нарушена функция всасывания, в симптомах преобладает диарея, жирные испражнения, снижение веса, метеоризм. Кусочки непереваренной пищи преобразуются в аллергены и провоцируют аллергодерматоз.

Детей постарше могут беспокоить сложности с опорожнением кишечника, колики в кишечнике, неустойчивый стул, дискензия кишок, ощущение распирания в эпигастрии, отрыжка. Аппетит снижен. Тяжелой формой считается распространенный дисбаланс соотношения микроорганизмов. Для него характерно разнесение микробов из кишечного тракта по всему организму, провоцируя воспаление в других органах.

Питание новорожденного до года

В материнском молоке много веществ, необходимых для новорожденного, ферментов, помогающих их усвоить, витаминов для повышения защитных свойств и полезных бактерий. Если ребенку при дисбактериозе давать грудное молоко, выздоровление пройдет быстрее. При искусственном вскармливании малыш лишен этих полезных веществ. Но в смесях содержатся бифидо- и лактобактерии. Пробиотики, ферменты и пребиотики приводят в норму баланс и состав кишечной флоры.

Основное условие – строгая диета, исключение продуктов, провоцирующих брожение и раздражение кишечного тракта. Диета при дисбактериозе у детей при лактации исключает употребление кондитерских изделий и кислых соков из плодов фруктовых деревьев. Питание при дисбактериозе кишечника специалисты условно разделяют на 2 основных этапа:

Что можно давать ребенку кушать при дисбактериозе

  1. До 2-3 дней терапии – овощи в кашеобразном состоянии, к которым малыш адаптировался, рисовые каши, геркулесовая, гречневая, кисломолочные продукты без содержания сахарного песка, компоты из сушеных фруктов, запеченные в духовом шкафу яблоки.
  2. 3-5 дней терапии – бульон из постной рыбы, мяса курицы и кролика, рыба в отварном виде, отвар из сушеных фруктов и яблок, напополам разведенный водой, пудинг из риса, кефир.

При домашнем приготовлении каш и пюре из плодов фруктовых деревьев и овощей лучшей термической обработкой будет – тушение, отваривание, приготовление блюд на пару.

Питание после года

Питание при дисбактериозе у детей, которым больше 1 года, заключается в соразмеренном и облегченном меню. В питании отдается предпочтение йогурту и творогу. Рацион должен включать в себя полезные вещества, витамины и минералы. Под щадящим питанием подразумевается еда, которая не увеличивает нагрузку на пищеварительный тракт, не способствует раздражению слизистой кишечника. Лучше всего обрабатывать пищу тушением, изготовлением на пару или варкой. Нежная консистенция еды благотворно воздействует на ЖКТ малыша, улучшает ее усвоение. Необходимо соблюдать строгий режим подачи пищи. Перекусы нужно исключить, а блюда подавать в теплом виде.

Слизистую кишечника у ребёнка раздражают такие продукты:

Можно и следует готовить свежие фрукты

  • жирные блюда, в жареном виде;
  • специи, приправы;
  • маринованные продукты;
  • острые блюда, соусы;
  • копченые изделия;
  • соки с кислинкой из плодов фруктовых деревьев;
  • напитки с содержанием газов.

Питание ребенка при дисбактериозе подразумевает отказ от сладостей, коровьего цельного молока. Конфеты, сладости, куриные яйца в сыром виде, фастфуд, леденцы противопоказаны. В начале терапии рацион можно разнообразить нежирным и наваристым бульоном на постной рыбе или постном мясе, овощами в отварном и тушеном виде.

Обязательно нужно употреблять молочнокислые продукты. В них много полезных бактерий. Полезны компоты из сушеных фруктов, шиповника, яблок с фруктозой. Через 2-3 раза, когда проявления дисбактериоза уменьшились, можно ввести соки из плодов фруктовых деревьев (напополам развести водой), тефтели на пару, обезжиренный творог, запеченные овощи и плоды яблони. Диета при дисбактериозе кишечника у детей, когда стул нормализован, не запрещает овощи и плоды фруктовых деревьев в сыром виде. Но добавлять их в рацион нужно небольшими порциями. Это сливы, яблоки, морковь, абрикосы и груши.

Полезными в диетическом рационе также считаются продукты, которые содержат в себе танин: это супы и протертая пища в небольших количествах

Полезные продукты

Что можно есть при заболевании, чтобы ускорить выздоровление:

  1. Клетчатка. Она необходима для выработки пребиотиков, способствующих размножению бифидо- и лактобактерий. Богаты клетчаткой кабачки, злаки, морковь и яблоки. Для детей можно приобрести каши, содержащие пребиотики и пробиотики.
  2. Пектины. Являются природными сорбентами, выводят продукты жизнедеятельности микроорганизмов (токсины). Необходимы для регуляции размножения полезной флоры. Содержатся в большом количестве в овощах, плодах фруктовых деревьев и ягодах.
  3. Витамины. Способствуют улучшению обменных процессов, повышают защитные свойства организма. Фрукты рекомендуется употреблять в виде компотов, пюре и соков. Такая пища способствует повышению аппетита малыша, делает его бодрее.
  4. Молочнокислые продукты. Ряженка, творог, биокефир, ацидофилин. Продукты должны быть рекомендованы для детей, не просрочены, обогащены полезными микроорганизмами. Они повышают эффективность пробиотиков.

Дисбактериоз не является самостоятельной болезнью. Он возникает в результате нарушения баланса микрофлоры вследствие провоцирующего фактора. Поэтому лечение начинается с устранения причины, а затем назначается диета при дисбактериозе кишечника у детей.

Рекомендации по питанию

  1. Острые, маринованные, копченые и жирные блюда, газированные напитки желательно ограничить.
  2. Соблюдать регулярность приема пищи. Предпочтительно добавить в рацион продукты, способствующие пищеварению.
  3. Жевательную резинку можно употреблять только после употребления еды несколько минут.
  4. Исключить продукты из фаст-фуда.

Профилактические меры

Чтобы предотвратить развитие дисбактериоза, достаточно придерживаться нескольких мер:

  1. Прикладывать малыша к молочным железам в течение 30 минут после родов. Продолжать лактацию до исполнения 1-1,5 года малышу. При рождении первых два дня кишечник грудничка стерилен. Затем начинается процесс заселения флорой. Если преобладают вредные микроорганизмы, развивается дисбактериоз.
  2. Назначение «Лактусана» в период беременности. Исследования специалистов утверждают, что перед родовым процессом количество полезных микроорганизмов в кишечнике увеличивается. Важно не допустить их стерилизацию. Для этого в период вынашивания плода не рекомендуют принимать лекарственные препараты и антибиотики. Будущая мама должна правильно питаться. Еда должна быть богата витаминами. К моменту зачатия хронические очаги инфекции нужно залечить. Пить больше соков из лесных ягод, плодов фруктовых деревьев. Больше времени проводить на свежем воздухе.
  3. Придерживаться здорового образа жизни. Каждый день беременной женщине рекомендуется прогуливаться по свежему воздуху, проводить водные процедуры.
  4. Сбалансировано питаться. Кишечник нормально работает при употреблении овощей, злаков и фруктов.

Использованные источники: vseprogemorroy.ru

mykompas.ru

Чем кормить детей при дисбактериозе кишечника

Дисбактриоз кишечника у детей может быть вызван различными причинами. Для того чтобы вылечить это заболевание, важно соблюдать правильную диету.

Профилактическая диета во время беременности

Беременная женщина может еще до рождения малыша предотвратить развитие у него дисбактериоза. Доказано, что непосредственно перед родами в кишечнике женщины увеличивается содержание «полезных» бифидобактерий, а для того чтобы их сохранить, нужно придерживаться правильного питания:

  • по возможности отказаться от приема медикаментов, особенно антибиотиков;
  • отдавать предпочтение продуктам, богатым витаминами: ягодам, фруктам, овощам;
  • отказаться от такой трудноперевариваемой пищи как жирное мясо, колбасы, копчености, торты, сосиски;
  • избегать высокоаллергенной пищи, например, какао, шоколада, рыбы.

Диета для грудничков

Наиболее рациональное питание ребенка при дисбактериозе – это прием грудного молока. Именно оно способствует заселению кишечника нормальной микрофлорой. Ограничить прием грудного молока следует в тех случаях когда:

  • у ребенка длительный стойкий понос (можно чередовать грудное вскармливание со смесями);
  • в молоке матери обнаружен стафилококк (использовать смеси, обогащенные лакто- и бифидобактериями).

Диета при обострении для детей старше трех лет

При обострении дисбактериоза следует отдавать предпочтение таким блюдам:

  • печеные овощи;
  • слизистые крупяные супы;
  • каши.

Ограничить стоит:

  • жареные блюда;
  • жирные продукты;
  • острые приправы и соусы;
  • квашеную капусту;
  • кондитерские изделия.

Диета после нормализации состояния

Питание при дисбактериозе у детей даже после нормализации состояния обязательно должна быть сбалансированной. В рацион питания следует включать:

  • фруктовые, ягодные и овощные соки, разведенные с водой в пропорции 1:1; компоты;
  • цельнозерновые киши;
  • овощные салаты (при этом следует избегать свежих огурцов и белокачанной капусты);
  • крупяные, вегетарианские или рыбные супы;
  • отварное мясо;
  • печеные яблоки;
  • сушки, сухарики; нежирное печенье;
  • творог домашнего приготовления (из покупного творога лучше сделать сырники или запеканку); кефир.

Из рациона питания ребенка, перенесшего дисбактериоз, следует исключить:

  • кисели;
  • мясо в сочетании с картофелем;
  • концентрированные фруктовые соки.

Данная статья размещена исключительно в познавательных целях и не является научным материалом или профессиональным медицинским советом.

docdoc.ru


Смотрите также