Диета при щитовидной железе для похудения меню


Диета при заболевании щитовидной железы — варианты меню и разрешенные продукты

Наверх

Именно качество питания сказывается на нормальной работе организма, а диета при заболевании щитовидной железы – это залог не просто залог успешного выздоровления, но и обязательное условие в терапии патологий связанны с щитовидкой. Даже прием любых медикаментозных препаратов, процедур не имеют важное значение, как диетическое, полноценное и разнообразное питание.

Особо важна диета при заболеваниях щитовидной железы следующего характера:

  • тиреотоксикоз и аутоиммунный тип тиреоидита;
  • эндемический развивающийся у пациента зоб или же патологические узлы;
  • диагностирование гипотиреоза или же гипертиреоз.

Гипотиреоз и диетическое питание

Главный симптом патологии – снижение протекающего в организме естественного метаболического процесса, что показывает себя следующим образом:

  • быстрое утомление даже при минимальных нагрузках и резкая, беспричинная прибавка в весе.
  • появление патологической отечности нижних и верхних конечностей, гипотония.
  • Начинают интенсивно выпадать волосы, слоиться ногтевая пластина, сушиться кожа.
  • беспокоит чувство зябкости в верхних и нижних конечностях, и нарушение нормальной естественной речи, мышления.
  • отсутствие у пациента полового влечения.

Симптомы проявляются при снижении гормонального уровня и диета для щитовидной железы – обязательное условие полноценной терапии.

Необходимо помнить, что диета должна содержать в рационе продукты и блюда, богатые на йод и белки, умеренные растительные или же животные жиры и обязательно углеводы. Полноценная диета при заболевании щитовидной железы предусматривает наличие таких компонентов в любых сортах рыбы и яйцах, мясе и кисломолочных, в рационе диетических продуктов, дополняя их овощами и фруктами, кашами и ягодами.

Диета при заболевании щитовидной железы также в обязательном порядке предусматривает тот факт, что последний прием пищи должен быть не позднее 3 часов перед отходом ко сну. Но важно не забывать, что не каждая диета для щитовидки предусматривает наличие в себе ударной дозы йода – это необходимо только при диагностировании эндоскопического зоба.

Диета для щитовидной железы рекомендована врачами-диетологами с включением таких полезных продуктов как:

  • ламинария (морская капуста), креветки, морская или речная рыба.
  • томаты и сладкие сорта перца.
  • свёкла и редька.
  • хлеб, выпеченный из цельного зерна, крупы.
  • цитрусовые и авокадо, богатые на кальций и йод бананы.
  • орехи.

Во время диеты при щитовидной железе не рекомендуется вводить в рацион:

  1. Содержащие в своем составе кофеин напитки – именно данное соединение блокирует естественное усвоение йода и притупляет течение процесса расщепления липидов.
  2. Спиртное, поскольку оно провоцирует спазм сосудов щитовидки и приводит к быстрому их изнашиванию.
  3. Соль, которая провоцирует микроповреждения железы и любые продукты, содержащие консерванты и красители.

Диета после удаления щитовидной железы ограничивает питьевой режим – максимум 1,5 литра воды в сутки. Общая калорийность потребляемой пищи в сутки не должна превышать 2 500 ккал.

Гипертиреоз

Гипертиреоз – это повышенная активность работы щитовидной железы, которая показывает себя резким ускорением течения обменных процессов в организме. И даже при немалом аппетите пациент будет резко терять в весе, плюс в негативную сторону меняется работа сердца и ЦНС.

Питание для улучшения общего состояния.

Важно соблюдать следующие правила.

  1. Суточная калорийность увеличивается на 20-25% и в среднем составляет 3200 – 3500 ккал. При этом стоит помнить, что уровень физической активности для пациента должен быть незначительным, иначе показатели гормонального фона увеличиваются.
  2. Главное, чтобы в рационе всегда в любом виде присутствовало 100-120 гр. белка, из них 60% это животного и 40% растительного происхождения. Также должно присутствовать 100 гр. жиров, получаемых из орехов и рыбы, растительного масла, 400-450 гр. углеводов, получаемых за счет круп.
  3. Следует придерживаться принципа дробного питания – едим часто и понемногу.
  4. В основу рациона должны быть заложены простые блюда, легко усваиваемые и не нагружающие ЖКТ, как и поджелудочную железу. В особенности это касается вечернего приема пищи.
  5. Оптимально готовить и подавать на диетический стол блюда на пару, либо же отваривать их или запекать.

Поскольку у пациентов с диагнозом гипертиреоз нарушается процесс минерализации костной ткани, требуется вводить продукты с высоким содержанием в них кальция, молоко и кисломолочные продукты.

Пациенту нужно исключить из собственного диетического рациона те продукты, которые активно провоцируют чрезмерное раздражение и активность ЦНС. К таковым относят: кофе, крепко заваренный черный/зеленый чай, шоколад и продукты, содержащие какао, острые специи и жгучие пряности, наваристый бульон из мяса, рыбы или же грибов. Под запрет попадают и продукты, провоцирующие чрезмерное брожение и газообразование в ЖКТ – капуста, редиска, редька, виноград, абрикосы, сливы.

При постановке такого диагноза как гипертиреоз, введение в рацион продуктов, отмеченных высоким содержанием в них йода, есть свои риски – щитовидка будет выбрасывать в организм большее количество тиреоидных гормонов. Из-за этого важно ограничить потребление рыбы и морепродуктов, ламинарии и иных богатых на йод продуктов.

Тиреотоксикоз

Питание должно ориентироваться на покрытие энергетических затрат организма, восстановление нарушенных обменных процессов в организме. Главными принципами диеты выступают:

  • Достаточное количество в меню макро и микроэлементов, витаминов. Если в составе продуктов их недостаточно – можно дополнить курсом приема витаминных комплексов.
  • Наличие в меню белка – 100/90 гр. в сутки соответственно для мужчин/женщин. Правильно рассчитать потребность белка просто – на 1 кг. живой массы тела берут 1.2-1.5 гр. белка.
  • Питание должно дойти до уровня показателей калорийности 3 000 – 3 700 ккал, с увеличением количества углеводов до 400-550 гр., жиров до 120-130 гр.
  • Больше потребляйте продуктов, богатых на такие микроэлементы как фосфор, кальций и йод.
  • Принцип питания – дробный, т.е. едим небольшими порциями, но часто. Пищу желательно готовить на пару, без соли и пряностей, с минимальным добавлением соли, не более 10 гр. в сутки.
  • Исключите те блюда и продукты, которые возбуждают работу ЦНС – алкоголь и специи, кофе и наваристые бульоны, какао и шоколад.
  • Не рекомендовано вводить продукты, провоцирующие в ЖКТ излишнее брожение и газообразование – виноград и квас, сливы и абрикосы, персики.

Диета при узлах

Такая диета основана на принципах вегетарианства, при которой полезно употреблять в пищу фиточаи, за счет чего очищается кровь, желудочно-кишечный тракт. К таким растениям относят пастернак и чеснок, зверобой и черную редьку. По возможности можно включить в питьевой режим потребление минеральных вод Боржоми или Ессентуки.

У женщин, в особенности достигших возрастного рубежа от 50 и старше, питание при патологиях щитовидки в разы увеличивает риски развития остеопороза – образования пустот в костной ткани. Потому важно дополнить меню продуктами с высоким в них содержанием витаминов C и P. Полезен мед – достаточно потреблять по 1 – 2 ст.л. Целесообразно кушать рагу, винегреты, домашние майонезы.

Эндемический зоб

В рационе каждого пациента, которому поставили данный диагноз, должны преобладать продукты богатые на йод и витамины группы В, а все остальное – так же как и при течении иных форм гипотиреоза. Все блюда рекомендовано подавать в тушенном или отварном виде, с минимальным содержанием соли.

АИТ

В меню должно  находиться как можно меньше продуктов содержащие йод, а также не стоит допускать длительных перерывов в еде и уж точно не практиковать голодание. В этом случае разрешено в продуктах все, что не попадает под запрет:

  1. Колбасные и любые копченые изделия, жирное мясо — баранина или свинина.
  2. Жиры, имеющие синтетическое происхождение.
  3. Хлеб и другие мучные кондитерские изделия, сделанные из белой муки
  4. Стоит исключить любую консервацию, пищу с красителями и усилителями вкуса, как и острые специи с приправами – горчицу, хрен, перец, магазинные майонезы и любые заправки по типу кетчупа.
  5. Какао, шоколад, копченые изделия.
  6. Яйца, как и продукты, в которые их содержат.
  7. Под запретом табак и алкоголь, чай, расфасованный в пакетики, крепкий кофе.
  8. Также стоит свести к минимуму и любые медикаменты.

Как и любое заболевание, патология щитовидки требует соблюдения в строгом порядке пищевого режима, не допущение голодания и пропусков пищи. Следует грамотно ограничить и чрезмерные физические нагрузки – бег и закалку, поднятие тяжестей.

Меню

Рацион питания должен быть не просто полезным, а максимально разнообразным, при этом 4-хкратного приема пищи будет достаточно для его соблюдения и насыщения, подавления чувства голода. Если проголодались – разрешено вводить дополнительный перекус, отдавая предпочтение кефиру и ягодам, фруктам, отказавшись от консервации и быстрого уличного фаст-фуда.

Здоровый рацион предусматривает в диетическом способе питания запекание или же подачу блюд, приготовленных на пару. Это позволит не давать ненужную нагрузку на щитовидку, сохранить в продуктах все полезные витамины. К тому же, таким образом так вы ограничите поступление в уже готовое блюдо токсичных веществ, канцерогенов, образующихся при жарке. В роли заправки готовых салатов и иных готовых блюд, рекомендовано использовать нерафинированные растительные масла.

Примерное меню для пациентов, с заболеваниями щитовидки

Вариант 1

Завтрак – гречневая каша без соли, салат из помидор и огурцов с домашним майонезом. Напиток — чай, с добавлением ломтика лимона и имбиря.

Обед – суп, приготовленный на овощном, не наваристом легком бульоне.  Отварное без специй и соли мясо индейки, тушеное из овощей по сезону рагу и несладкий компот.

Ужин – отварное филе морской/речной рыбы, салат с добавлением ламинарии, травяной чай без сахара.

На ночь разрешен йогурт или же кефир с низким процентом жирности.

Вариант 2

На завтрак – творог, желательно с минимальным процентом жирности, с добавлением горсти промытых и порубленных сухофруктов, омлет из 2 яиц с овощами, травяной без добавления сахара чай.

На обед – овощной не наваристый суп и салат из овощей по сезону, с добавлением филе отварной рыбы, сок.

На ужин – филе морской/речной отварной рыбы, подаваемой на стол с соусом, салат, приготовленный из свежих, желательно по сезону овощей и травяной, без сахара отвар.

На ночь разрешен кефир.

Вариант 3

На завтрак рекомендуется кушать овсяную кашу, сваренную на воде, без добавления соли. Дополнительным блюдом является яйцо, сваренное всмятку, а также заваренный молотый цикорий с добавлением молока.

На обед – некислые щи и шницель, приготовленный из молодой говядины, овощной салат и сок.

На ужин – запеченное филе морской/речной рыбы, рагу из овощей, компот.

Перед сном разрешен кефир.

shhitovidnayazheleza.com

Диета при щитовидке для похудения меню - Фортефит

Правильное питание при гормональных нарушениях, особенно у женщин, является залогом физической активности и хорошего самочувствия. Чтобы не провоцировать болезнь, в рацион следует включать продукты для щитовидной железы, содержащие необходимое количество йода, белков, минеральных солей, микроэлементов и витаминов, особенно аскорбиновой кислоты и витаминов группы В.

Патологии щитовидной железы

Здоровая щитовидная железа в норме вырабатывает йодтиронины Т3 и Т4, участвующие в процессе метаболизма и росте клеток. Кальцитонин, отвечающий за обмен кальция в организме, также продуцируется в щитовидной железе. Сбалансированность этих гормонов отвечает за работу миокарда, репродуктивной и центральной нервной системы, поддерживает вес и улучшает состояние кожи.

Как избыточная, так и недостаточная активность эндокринной железы является причиной всевозможных патологий. Некоторые из них могут спровоцировать ожирение или дистрофию.

В медицинской практике наиболее часто встречаются следующие нарушения щитовидной железы:

  • Тиреотоксикоз (гипертиреоз). Как понятно из названия, это избыток гормонов в крови.
  • Гипотиреоз. Для этого заболевания характерна нехватка гормонов.
  • Тиреоидит аутоиммунный представляет собой хроническое воспаление щитовидной железы.
  • Эндемический зоб (увеличение эндокринного органа).
  • Узловые новообразования различной этимологии.

Такие заболевания щитовидной железы чаще всего встречаются у слабого пола, вызывая частую смену настроения, колебания веса и прекращение месячных. Для устранения симптомов требуется постоянное наблюдение врача и специфическое лечение.

Рацион при патологиях щитовидной железы

Рациональное питание при заболевании щитовидной железы у женщин — это один из важнейших факторов восстановления гормонального обмена и улучшения самочувствия.

Основная задача диетотерапии — это коррекция уровня гормонов в крови и приведение в норму гормонального фона.

Например, набор разрешенных и запрещенных продуктов при гипотиреозе будет значительно отличаться от рациона больных гипертиреозом. Дисфункция щитовидной железы предполагает низкокалорийное питание с ограниченным потреблением жиров и увеличением количества белка и витаминов группы В.

При гипертиреозе диета строится на повышении калорийности рациона и увеличении доли кальция.

При нарушениях в работе щитовидной железы рекомендуется употреблять чистую воду и по возможности свести к минимуму прием лекарственных препаратов. Кроме того, необходимо увеличить содержание йода в организме.

Необходимые продукты питания

Диета при заболевании щитовидной железы предусматривает употребление в пищу только разрешенных продуктов и полный отказ от вредных блюд. В рацион будет уместно включить мясо птицы, крольчатину или телятину и ограничить количество оранжевых овощей и фруктов, сливочного масла и печени.

Список полезных продуктов для щитовидной железы:

  • дары моря — морская капуста, красная икра, морская рыба и другие морепродукты;
  • различные орехи, особенно грецкие (кроме арахиса);
  • хурма, фейхоа;
  • свежеотжатые соки;
  • натуральные растительные масла;
  • различные каши:
  • молоко и молочнокислые продукты;
  • мед;
  • овощи;
  • сухофрукты;
  • цельнозерновой хлеб.

При самостоятельном составлении рациона следует опасаться не только нехватки йода, но и его избытка. Поэтому готовую диету нужно показать эндокринологу для одобрения и уточнения меню.

Вредные продукты

При узлах щитовидной железы рекомендуется полностью исключить из питания лакомства, сладкие газированные воды, консервы, соленые, жирные и острые блюда, восточные пряности и спиртное.

К вредным для щитовидки продуктам относят:

  • белый сахар, сдобу и различные сладости (конфеты, печенья, торты, зефир);
  • колбасы, сосиски, жирное мясо;
  • кофе, шоколад, крепкий чай, какао;
  • очищенный рис и белую муку;
  • магазинные продукты быстрого питания;
  • пищевые добавки;
  • животные жиры;
  • домашние заготовки (квашеные, маринованные и соленые овощи).

При отклонениях в работе щитовидной железы не следует переедать либо насыщаться после долгого перерыва. Есть рекомендуется часто и маленькими порциями.

Лечебная диета при заболеваниях щитовидной железы

Различная направленность патологий щитовидной железы требует разного подхода и, соответственно, отдельного меню. Каждая форма заболевания имеет свои специфические симптомы и клиническую картину.

Особенности питания при гипотиреозе

Снижение уровня гормонов и, как следствие, замедление обмена веществ легко корректируется рационом. Основная цель диетического питания при гипотиреозе заключается в насыщении организма витаминами и снижении массы тела.

Меню должно быть основано на продуктах с повышенным содержанием йода, белков и витаминов.

Диета при щитовидке для похудения полностью исключает из рациона жирные продукты и пищу с высоким содержанием простых углеводов:

  • сахар,
  • сдобу,
  • лакомства,
  • белый хлеб, очищенный рис;
  • колбасу и жирное мясо;
  • чай, кофе, какао, шоколад, спиртное.

Многие женщины, страдающие тучностью, от такого рациона быстро худеют. Восстановление гормонального фона приостанавливает развитие опухолей, кист и узелковых новообразований.

Особенности питания при гипертиреозе

Для гипертиреоза характерно усиленное продуцирование гормонов, в результате чего метаболизм ускоряется, белки и жиры мгновенно расщепляются. Такой процесс приводит к быстрой потере веса и развитию дистрофических изменений. Поэтому больным гипертиреозом необходима другая диета для щитовидной железы: высококалорийная, с повышенным содержанием жиров и минералов.

Поскольку гиперфункция протекает с выраженными признаками ускоренного обмена веществ, пациенту придется отказаться от продуктов с высоким содержанием йода.

В меню следует включить полезные для снижения метаболизма сладкие и жирные блюда. Но увлекаться не стоит. Пищевая ценность рациона не должна превышать 4000 калорий. Питаться следует чаще и ни в коем случае не объедаться.

Диета при эндемическом зобе, доброкачественных узлах

Наиболее часто коллоидный узел и зоб развиваются на фоне недостатка йода. Потому в рацион следует включать большое количество богатой йодом и витамином В пищи.

Продукты, полезные при зобе:

  • морская рыба, красная икра, морская капуста,;
  • грецкие орехи;
  • хурма;
  • отвар из овса;
  • травяные чаи из плодов рябины, цветков ромашки аптечной.

Предпочтение следует отдавать вареной и тушеной пище, ограничить потребление соли и острых блюд.

Рацион при увеличении щитовидной железы необходимо тщательно сбалансировать по жирам, белкам и углеводам. Дневная калорийность не должна превышать 1800–2000 калорий.

Диета при воспалении и новообразованиях щитовидной железы

Рацион при щитовидной железе с повышенной активностью гормонов не должен содержать продуктов, насыщенных йодом.

В целом же диета не предусматривает каких-либо строгих ограничений, но имеет некоторые нюансы:

  • есть следует через каждые 3 часа;
  • нельзя голодать и снижать суточную калорийность набора продуктов;
  • количество жидкости не должно превышать 1,5 литра в сутки.

Если не соблюдать указанные рекомендации, заболевание будет прогрессировать и может привести к тяжелым последствиям, вплоть до злокачественной опухоли.

В заключение следует отметить, что щитовидная железа «любит» спокойный, размеренный образ жизни. Ей нужен морской, насыщенный йодом воздух, солнце и полезные продукты питания, которые способствуют восстановлению гормонального фона.

Источник: https://gormonys.ru/dieta/dlya-shchitovidnoj-zhelezy.html

Диета при щитовидке для похудения — что можно, а что нельзя?

Щитовидная железа представляет собой железу внутренней секреции, входящей в состав эндокринной системы. Ее внешний вид напоминает бабочку.

Проблемы с щитовидкой отражаются на состоянии всего организма. Нарушения работы щитовидной железы занимают второе место в мире, после сахарного диабета по количеству распространения заболевания.

Существует ряд причин заболевания, но к их числу также можно отнести плохую экологию, малое содержание йода в продуктах питания, немаловажна и генетическая наследственность.

Итак, диета при заболевании щитовидной железы — что употреблять, а от чего отказаться?

Причины возникновения проблем с щитовидной железой

  1. Одной из причин появления болезни считаются стрессовые ситуации. В современном мире, жизнь подразумевает под собой постоянное движение, напряженный ритм. Многие специалисты рекомендуют занятия йогой, медитации, во избежание стресса.
  2. Экологическая ситуация сказывается не самым лучшим образом на организме.

    Токсины способны разрушать эндокринную систему человека, что приводит к нарушению синтеза гормонов.

  3. Нарушение в рационе. Несбалансированное питание может привести к недостатку в организме йода, селена, фторида.
  4. Инфекции.
  5. Хроническое заболевание.
  6. Прием некоторых лекарственных препаратов.
  1. Чувство подавленности.

    Если появляется ощущение упадка сил, даже после полноценного здорового сна, состояние депрессии, нежелания что-либо делать, апатия, это является одним из сигналов гипотиреоза. Недостаток серотонина в мозгу полным образом сказывается на состоянии больного, щитовидка может работать недостаточно активно.

  2. Тревога, напряженное состояние, дискомфорт — свидетельствуют о наличии депрессивного состояния. Все это означает о чрезмерной работе щитовидной железы.
  3. Изменение вкусовых предпочтений, увеличение порций, постоянное чувство голода, что в следствии не приводит к набору веса.

    А, напротив, из-за гиперактивного поведения щитовидной железы, создается компенсация использования излишних калорий. Но, бывает и обратный эффект, учитывая факт, что порции остаются прежними, но вес набирается, и возможность к похудению уменьшается, даже исходя из выполнения физических упражнений.

  4. Также могут меняться и притупляться запахи и вкусы.
  5. Потеря концентрации, ухудшение внимательности.
  6. Из-за сильно сердцебиения, больной может испытывать дрожь перед глазами.
  7. Притупление влечения к сексу тоже может быть следствием болезни. Может упасть уровень либидо или же попросту мешать испытываемая боль.
  8. Истончение волос, их выпадение. Волосы становятся сухими и ломкими.

    Их ослабление считается следствием пониженного уровня гормонов в организме. Обычно количество волосяного покрова уменьшается только на голове.

  9. Проблемы со сном. Если появляется желание всё время спать, даже исходя из того, что сон был полноценным, или же наоборот потеря сна — причины проявления болезни. Из-за учащенности пульса происходят сбои в режиме.
  10. Хрипота, ощущение «комка в горле». Если появляется бугорок в области шеи, нужно немедленно обратиться к врачу, это может свидетельствовать об увеличении щитовидной железы.
  11. Изменения температурных показаний. Постоянное ощущение озноба, чувство холода. Или, напротив, ощущение жара, повышение потливости, как следствие увеличенной активности щитовидки.
  12. Повышенное давление.
  13. Испытываемая боль в конечностях и мышцах. Постоянное покалывание, онемение в конечностях.
  14. Больные данной патологией часто жалуются на появления запоров. Это связано с ухудшением работы пищеварения. Замедление его процессов.
  15. Сухость кожных покровов тела.

Питание при гипотиреозе

Для гипотиреоза характерным считается замедление многих обменных процессов.

Важно сократить в употреблении пищу, которая плохо усваивается и перерабатывается, целесообразно откорректировать свой рацион питания, насытить его полезными продуктами, наполненные достаточным количеством витаминов.

Необходимо уменьшить количество быстрых углеводов, продуктов повышающих секрецию желудка.

В список разрешаемых продуктов входят следующие:

  1. Каши: крупа гречневая, пшенная и крупа ячневая;
  2. Фрукты допустимы все, но желательно включить в свой рацион именно: киви, фейхоа, в этих продуктах сосредоточено большое количество йода;
  3. Мясо допустимо к употреблению нежирного сорта, к примеру, мясо курицы;
  4. Рекомендуются морепродукты: кальмары, устрицы, гребешки, мидии;
  5. Полезными будут свежие соки и отвары из шиповника;
  6. Вчерашний хлеб;
  7. Нежирное молоко.

Питание при гипертиреозе

Диета при гипертиреозе рассчитана на снижение вредной пищи, но не на полный отказ от нее, снижайте количество неполезных продуктов постепенно.

Попытайтесь сбалансировать свое питание, соблюдая при этом определенные правила, и употреблять некоторые продукты на постоянной основе.

Полезным будет включить в свой рацион клетчатку натуральную, количество 1-2 ложки на день, по 1-3 раза.

При всём этом, желательно употреблять достаточное количество жидкости. Клетчатка способствует к очищению организма, предотвращает повышение аппетита.

  1. Разнообразные вариации супов.
  2. Молочные продукты.
  3. Овощи, ягоды и фрукты.
  4. Свежие соки и отвары из шиповника.
  5. Также полезными считаются и морепродукты (их примеры указаны выше).
  6. Птица, рыба и мясо нежирных сортов.
  7. Уместны будут бобовые, хорошо проваренные предварительно.
  8. Макароны.
  9. Яйца.

Рацион диетического питания при гипотиреозе

Примерный рацион питания на день:

Завтрак Рекомендуется бутерброд из сыра и хлеба, чай или какао на выбор, омлет из небольшого количества яиц (два будет вполне уместно), мюсли с молоком
Обед Полезно будет съесть на обед салат из тертой моркови, борщ
Ужин Рыба запеченная, небольшой кусочек шоколада с чаем

Рацион диетического питания при гипертиреозе

Примерный рацион питания на день:

Завтрак Допустимым считается салат из свежих овощей или фруктов, зеленый чай. Или же — каша овсяная, приготовленная на молоке, сыр с хлебом (желательно вчерашним)
Обед Суп куриный, компот из сухофруктов
Ужин Желательно употребить запеченную рыбу нежирного сорта, кусочек хлеба, выпить отвар из шиповника

Продукты, которые нельзя употреблять во время диеты при гипотиреозе

При данном заболевании существует ряд продуктов, которые необходимо исключить из своей диеты:

  1. Все виды бобовых.
  2. Жирные сорта мяса.
  3. Всевозможные варианты сдобных изделий.
  4. Алкогольные напитки, лучше полностью отказаться или по крайней мере уменьшить их употребление.
  5. Горчица, перец.
  6. Напитки по составу схожие с кока-колой.
  7. Любые виды грибов.
  8. Продукты, которые ухудшают усвоение организмом йода, а именно: капуста, репа, редька.

Продукты, которые нельзя употреблять во время диеты при гипертиреозе

  • алкогольные напитки;
  • мучные изделия;
  • торты с наличием жирного крема;
  • жирные сорта птицы и мяса;
  • жиры тугоплавкие и кулинарные.

Не рекомендовано самостоятельно назначать диету, лучше всего проконсультироваться со специалистом и следовать его рекомендациям.

на тему

Источник: http://gormonexpert.ru/zhelezy-vnutrennej-sekrecii/shhitovidnaya-zheleza/dieta-pri-shhitovidke-dlya-poxudeniya.html

Диета для похудения при щитовидке исключает из привычного для вас набора питания продукты, которые перегружают организм углеводами, жирами, солью: консервы, копчености, мясо жирных сортов, колбасные изделия, алкоголь, кофе.

Правильно подобранные физические упражнения и рацион помогут не только снизить вес, но и победить недуг.

Если вы заметили, что масса тела растет без видимых причин, а увеличение физических нагрузок и ограничения в питании не дают заметных результатов, проверьте свою щитовидку.

Проблемы с весом, проверьте щитовидку

Щитовидная железа вырабатывает особый гормон – тироксин. Этот гормон отвечает за то, как быстро происходит обмен веществ в человеческом организме. Если у человека гормон выделяется в избытке, то обменные процессы ускорены, в противном случае – замедлены.

Замедление обмена веществ и есть основной причиной набора веса.

И до тех пор, пока не будет откорректирована работа железы, никакие физические упражнения не дадут стойкого результата.

Признаки недостатка выработки тироксина

  • Снижение артериального давления, температуры тела, пульса.
  • Ослабление слуха, зрения, памяти, скорости восприятия информации.
  • Сухость и шелушение кожи, появление ранних морщин, ломкость волос и ногтей.

Если вы заметили у себя что-либо из перечисленного, можно провести небольшой тест:

Вы должны помогать своему организму сами

Нанесите перед сном на внешнюю сторону правого предплечья три йодные полоски разной интенсивности: слабую (1 мазок), среднюю (2-3 мазка) и темную (4-5 мазков). Утром посмотрите, как они изменились.

Если впиталась только светлая полоска, то нормализовать функцию щитовидной железы, а, следовательно, и убрать лишние килограммы, вы сможете самостоятельно, правильно подобрав диету.

Если впитались полностью все полоски – вам к эндокринологу. Только специалист после обследования поможет вам сбалансировать работу щитовидки.

Однако не следует ждать быстрых результатов, если вы не будете помогать своему организму сами. Правильно подобранные физические упражнения и рацион помогут не только снизить вес, но и победить недуг.

Поможем себе сами или диета при щитовидке для похудения

Противопоказания при диете

Диета для похудения при щитовидке исключает из привычного для вас набора питания продукты, которые перегружают организм углеводами, жирами, солью:

  • консервы, копчености, мясо жирных сортов, колбасные изделия;
  • алкоголь, кофе, крепкий чай;
  • белый хлеб, шоколадные кондитерские изделия, сахар, белый рис;

«Подкормите» свою щитовидку йодом:

  • проведите недельный курс йодного массажа;
  • принимайте ванны с морской солью;
  • употребляйте в пищу как можно больше йодсодержащих продуктов.

Как провести йодный массаж

Действие такого массажа основано на том, что наша кожа очень хорошо впитывает в себя вещества, нанесенные на нее.

С кровью йод распространяется по всему организму. Каждый день перед сном рисуйте йодом темную сеточку: в первый день на правом предплечье, затем на левом, правой голени и левой голени.

Как правило, к концу недели пятна уже не будут впитываться полностью. Повторить можно не раньше, чем через 3 недели.

Особенности питания при дисбалансе в работе щитовидки

Необходимо увеличить количество белка, кисломолочных продуктов, различных каш (кроме рисовой), овощей и фруктов.

Ограничьте употребление продуктов, в которых много витамина А: печень, тыква, морковь, абрикос.

Подружитесь с бобовыми

Распределите дневной рацион на 5 приемов в день, придерживаясь установленного режима питания. Подружитесь с бобовыми, кукурузой, корнеплодами. Пшено и белокочанная капуста бесполезны для людей с заболеваниями щитовидки, поскольку содержат вещества, мешающие йоду усваиваться. Пейте больше воды (не менее 1,5 л в день).

Диета при щитовидке для похудения

Прежде, чем перейти к диетическому питанию, необходимо провести очищение организма. Сначала следует провести чистку кишечника. Способов описано много, но самый быстрый и действенный – это гидроколонотерапия.

Следующий этап – очищение крови. Хороший эффект дает употребление в пищу сельдерея и чеснока, редьки, семени льна, отвара листьев и соцветий крапивы двудомной.

Диетологи рекомендуют вегетарианское питание. Пища должна быть достаточно разнообразной. Этого нетрудно добиться, потому что перечень продуктов довольно большой:

  • нерафинированное растительное масло;
  • кисломолочные нежирные продукты;
  • сотовый мед;
  • каши из гречки, овсянки, ячневой крупы, чечевицы;
  • корнеплоды в свежем или запеченном виде;
  • сухофрукты (инжир, чернослив, финики, урюк, курага);
  • кабачок, баклажан, кукуруза, патиссон, горох, фасоль, соя;
  • яблоки (с косточками), груши, абрикосы, сливы;
  • овощные бульоны;
  • темный хлеб, желательно бездрожжевой;
  • морепродукты;
  • арбузы и дыни;
  • хурма, виноград.

Немного о физических нагрузках

Любая диета для уменьшения веса без разумно подобранных равномерных физических упражнений малоэффективна.

По мнению инструкторов по лечебной физкультуре, снижения веса при больной щитовидке можно добиться лишь при регулярных занятиях спортом длительностью не менее 1 часа в день.

Хороший эффект в сочетании со сбалансированной диетой (не более 2100 ккал в день) дают часовые велосипедные прогулки.

Нормализовать вес при больной щитовидке – задача не из легких. Путь к успеху будет трудным и длительным, но при точном выполнении рекомендаций врача, регулярных занятиях физкультурой, строгом соблюдении режима дня и ограничениях в питании вы обязательно добьетесь поставленной цели.

Мы вкладываем в проект всю душу, чтобы становиться лучше. Поддержите нас – нажмите на одну из кнопок ниже.

Источник: http://dietadvice.ru/ehffektivnaya-dieta-dlya-pohudeniya-pri-shchitovidke/

Диета для похудения при щитовидной железе

Питание играет далеко не последнюю роль при заболевании щитовидной железы. Часто, в связи с гормональным сбоем, люди, страдающие гипотериозом, набирают вес. Лишний вес мешает организму нормально функционировать. Поэтому нередко доктора в первую очередь советуют пациентам с щитовидкой соблюдать диету.

Диета для похудения при заболевании щитовидной железы предназначена для того, чтобы:

  • Упростить жизнь занятым людям;
  • Предоставить реалистичные рецепты, которые могут освоить новички;
  • Улучшить состояние щитовидной железы при помощи полезного питания без глютенов;
  • Избежать голодания, употребляя питательные продукты (особенно, шпинат и бобовые);
  • Употреблять натуральные продукты, богатые на селен, цинк и йод для здоровья щитовидной железы, а также витамин В12 – для получения дополнительной энергии;
  • Сэкономить. Низкая цена (за исключением двух достойных инвестиций: семена Чиа и Киноа) позволяет тратить свои сбережения на прочие «прелести жизни».

Если вы пытаетесь сбросить большое количество килограммов, не поленитесь подробно прочитать меню и применить советы диетолога.

14-дневный план питания и потеря веса

Проконсультируйтесь со своим диетологом. Пока квалифицированный врач-диетолог не знаком с вашей личной истории болезни, лекарствами от заболевания щитовидной железы, которые вы регулярно принимаете, он не вправе вам что-либо рекомендовать. Но изменить свой рацион на фитнес-диету однозначно стоит.

Гормон щитовидной железы следует употреблять натощак: не менее 1-2 часа до первого приема еды. Это может означать, что вы можете полностью пропустить завтрак. Это зависит от ваших привычек в еде и от факторов, которые составляют особенности вашего образа жизни.

Гойтрогены, соя и бобовые. Эти продукты безопасны в умеренных количествах. Если вашему желудку тяжело переваривать бобовые, лучше воздерживаться от их употребления.

Выбирайте качественную воду в качестве питья. В план питания не включены напитки, но лучше всегда держать бутылку воды с собой. Иногда люди говорят, что воду следует пить только тогда, когда чувствуешь жажду. Но специалисты в сфере питания утверждают, что, если человек испытывает жажду, это говорит об обезвоживании организма.

Чай тоже хорош, но отдельные сообщения предполагают, что потребление более 300 мг в день кофеина (2-3 порции кофе) может усугубить состояние щитовидной железы и препятствовать похудению.

Ограничение или устранение нездоровой пищи

Эта диета фокусируется на цельных, нерафинированных продуктах, поскольку они являются основополагающими для здоровой диеты. Реально очень трудно устранить все полуфабрикаты и прочие переработанные продукты. Но нижеперечисленные полезные закуски помогут утолить голод и насытить организм полезными минералами.

Полезное меню, рекомендуемое при заболеваниях щитовидной железы, включает в себя и приятные бонусы в виде сладких и питательных снэков.

В местных рецептах часто делают 2-4 порции: учитывайте это, когда пишете свой список покупок. Вы будете иметь остатки. Почему бы не сохранять остатки, чтобы не заморачиваться с планированием меню на следующий день. Среди перечисленных блюд вы не увидите скоропортящихся продуктов, которые следовало бы выбросить сразу же после первого приема пищи.

Ниже вы можете проследить весь план похудения на 14 дней или просто выбрать любимые рецепты и включить их в свою диету. Многие рецепты от квалифицированных диетологов довольно простые и питательные.

Диета для похудения на каждый день

День № 1. Понедельник:

  • Завтрак: 1 большой банан.
  • Обед: Греческий йогурт и салат из тунца. Греческий йогурт отличается высоким содержанием белка и низким содержанием сахара, в то время как тунец – источник йода и полезных Омега-3 жиров.
  • Полдник: 2-3 бразильских ореха. Высокое содержание белка, клетчатки и полезных жиров, орехи – это еще и отличный источник селена для здоровья щитовидной железы. Более того, добавление орехов в диету не увеличивает вес тела и способствует похудению.
  • Ужин: Курица и сладкий картофель.

День № 2. Вторник:

  • Завтрак: Шоколадный сырный пудинг. Семена Чиа являются прекрасным источником белка, клетчатки и магния.
  • Обед: Безглютеновый сэндвич с консервированным тунцом.
  • Полдник: 1 стакан морковного и огуречного фреша + сыр или хумус.
  • Ужин: Яйцо Шакшука + рис. Это тунисское блюдо является прекрасным источником йода. Плюс рис, естественно, должен быть без глютена.

День № 3. Среда:

  • Завтрак: безглютеновый тост с яйцами.
  • Обед: Ближневосточный зеленый салат.
  • Закуска: 1 банан.
  • Ужин: Креветки, цукини (молодые кабачки). Вы должны выбрать безглютеновые макароны для этого рецепта. Кроме того,креветки-хороший источник йода, поэтому данная диета послужит очень благоприятно не только в отношении похудения, но и при заболевании щитовидки.

День № 4. Четверг:

  • Завтрак: Зеленый «Монстр Коктейль» с семенами Чиа. Опять же, для этого нужен блендер. И не забудьте почистить зубы перед работой!
  • Обед: Тыквенный суп. Овощные супы, как правило, более низкокалорийные, чем регулярное питание, богатое овощами. Поэтому регулярное потребление тыквенных и прочих супов из овощей способствует похудению.
  • Полдник: 2-3 бразильских ореха.
  • Ужин: Можно разогреть и доесть блюдо, которое осталось от предыдущих дней. Если вы стремитесь к быстрому похудению, не доедайте все до конца. Вы должны вставать с ощущением 80% сытости.

День № 5. Пятница:

  • Завтрак: Сегодня вы вправе выбрать свое любимое блюдо. Раз в неделю разрешается себя баловать. Но только лучше позволить себе чего-нибудь «вредного» именно утром, чтобы за день накопленные жиры и углеводы пошли в энергию, а не в лишние килограммы.
  • Обед: Доешьте вчерашний тыквенный суп, который вы предусмотрительно оставили на сегодня.
  • Полдник: 1 стакан морковного и огуречного сока + сыр или хумус.
  • Ужин: Сырный мексиканский тако на сковороде. Идея Мексики в пятницу вечером создает веселую и теплую семейную атмосферу.

День № 6. Суббота:

  • Обед: салат из Киноа с орехами.
  • Ужин: Выберите ваш любимый.
  • Закуска: Сладкие картофельные оладьи.

День №7. Воскресенье:

  • Завтрак: Сладкий картофель с сыром Фета и яйцами.
  • Обед: Доедайте вчерашнее.
  • Ужин: Курочка Киноа с золотистой корочкой с пармезаном + овощи.

Гибкость является ключевым фактором любой диеты. Конечно, этот план не может удовлетворить все Ваши индивидуальные потребности, поэтому если есть ингредиент, который Вы не едите, то замените или исключите его. Для занятых людей будет неплохо готовить некоторые блюда заранее, чтобы их можно было быстро разогреть.

Источник: http://ProShhitovidky.ru/dieta_dlya_poxudeniya_pri_shhitovidnoj_zheleze/

Проблемы с функциональностью щитовидки всегда отражаются на работе и состоянии всего организма в целом. Надо сказать, что заболевания ЩЖ очень распространены, недуги этого органа занимают второе место по распространенности после сахарного диабета.

Причин, по которым возникают заболевания в щитовидной железе, много – это и неблагоприятная экологическая обстановка, и генетическая предрасположенность, и низкое содержание в организме йода и многие другие.

Очень часто при заболеваниях щитовидки человек начинает набирать вес, причем питание и физические нагрузки могут оставаться прежними, поэтому врачи рекомендуют пациентам соблюдать определенную диету, чтобы контролировать свой вес.

Диета при щитовидке для похудения различается в зависимости от того какие процессы происходят в железе.

Диетическое питание при сниженной работе железы

Гипотиреоз сопровождается замедлением метаболических процессов в организме, поэтому при этом недуге очень важно исключить из своего меню продукты, которые усваиваются долго и тяжело, и вести в рацион питания больше витаминизированных продуктов. Кроме того, нужно снизить потребление углеводной пищи, которая способствует усиленной секреции желудка.

Разрешены следующие продукты:

  • ячневая и гречневая каши;
  • абсолютно все фрукты, причем желательно больше употреблять киви и хурмы, так как в них йода больше;
  • из мясных продуктов следует отдавать предпочтение куриному мясу, а также нежирным сортам говядины;
  • морепродукты;
  • отвар шиповника;
  • нежирные молочные продукты;
  • хлеб лучше употреблять вчерашний.

Что касается запрещенных продуктов, то из рациона следует исключить:

  • мясо жирных сортов;
  • бобовые (все);
  • сдобу;
  • спиртосодержащие напитки;
  • горчицу и другие острые приправы;
  • грибы;
  • редьку, капусту и прочие продукты, которые снижают усвоение йода в организме.

Диетическое питание при усиленной работе железы

Гипертиреоз требует сбалансированного питания, причем некоторые продукты рекомендуется употребить каждый день. Крайне полезно включить в рацион клетчатку натурального происхождения, ее желательно употреблять ежедневно по ложке 2-3 раза в день. Питьевой режим должен быть увеличен.

Разрешено употреблять следующие продукты:

  • супы;
  • молочную продукцию;
  • фрукты, ягоды и овощи;
  • нежирные сорта мяса, птицы и рыбы;
  • бобовые лучше предварительно проваривать до кашеобразного состояния;
  • яйца;
  • макаронные изделия.

Нежелательно употреблять:

  • мучные и сдобные изделия;
  • кремовые орты;
  • спиртосодержащие напитки;
  • различные кулинарные жиры.

Для чего нужно соблюдать диету при болезнях щитовидки

Зачем нужна диета при заболевании щитовидной железы, ответ прост: для похудения и лечения. Эффективность лечения во многом зависит от питания человека.

Конечно при первых же симптомах заболевания щитовидной железы необходимо обращаться к эндокринологу, сдавать анализы и в точности придерживаться рекомендаций врача.

Но лечение не будет эффективным, если не пересмотреть свой рацион питания, не ввести в него нужные продукты и не исключить продукты, которые будут усугублять недуг.

Помимо того, что диетическое питание при недугах щитовидки будет способствовать скорейшему исцелению, она еще будет способствовать снижению лишнего веса, который нередко сопровождает эндокринные нарушения и очищать организм.

Важно помнить, что щитовидка – это очень чувствительный орган, который моментально реагирует на стрессовые ситуации, неправильный образ жизни и отсутствие сбалансированного питания.

Лишний вес, который сопровождает нарушения в работе щитовидной железы, практически не поддается коррекции при помощи строгих диет. Дело в том, что железа постоянно должна продуцировать необходимое количество тироидных гормонов, если же в ее работе происходит сбой, то количество тироидных гормонов уменьшается или увеличивается.

В результате нарушаются обменные процессы в организме, что и приводит к возникновению лишних килограммов. Стоит ли говорить о том, что строгие и самые эффективные диеты в этом случае не работают.

Для того, чтобы сбросить лишние килограммы необходимо наладить работу эндокринного органа.

Но лечение – это не только прием таблеток, важно вводить в организм необходимое количество йода для правильной работы железы в некоторых случаях йодсодержащие продукты надо увеличить в рационе, а в других, наоборот, снизить их потребление.

Кроме того, некоторые продукты ухудшают усвоение йода организмом, поэтому при гипертиреозе их рекомендуется включать в меню, а при гипотиреозе их употребление противопоказано.

Понятно, что без консультации врача и необходимых анализов, определить как именно работает щитовидка невозможно, а, следовательно невозможно определить диету.

Симптомы распространенных недугов щитовидки

Гипотиреоз, кроме полноты может дать следующие симптомы:

  • низкая температура тела;
  • постоянное ощущение холода;
  • усталость;
  • отечность;
  • раздражительность;
  • выпадение волос и сухость кожных покровов;
  • запоры.

Гипертиреоз – это усиление метаболических процессов, поэтому в этом случае полнота пациентам не грозит, скорее наоборот, при гипотиреозе вес тела резко снижается, помимо этого, недуг проявляется следующей симптоматикой:

  • температура тела слегка повешенная;
  • появляется дрожь в руках;
  • учащается пульс;
  • повышается потливость;
  • бессонница;
  • агрессивность.

Однако при гипертиреозе аппетит становится повышенным, что может конечно привести к набору лишних килограммов, но, в медицинской практике такие случае встречаются очень редко.

Некоторые пациенты при гипотиреозе, боясь поправиться еще больше, отказывается от приема гормональных средств, выписанных врачом. Это большая ошибка, поскольку в этом случае состояние здоровья будет ухудшаться, обмен веществ еще более замедляться, что при ведет не только к дополнительным килограммам, но и к серьезной угрозе здоровью.

Почему при заболеваниях щитовидки так сложно сбросить вес

Как уже было сказано, при неполноценной работе железы метаболические процессы замедляются, все вещества, поступающие в организм, усваиваются медленно, а организм начинает запасать энергию в виде жировых отложений.

Пациентам, которые стремятся сбросить лишние килограммы при помощи физкультуры, упражнения даются тяжело, так как недуг забирает всю энергию из организма, необходимую для активной жизни.

Все эти процессы приводят к накоплению жира.

Очень важно обратиться к эндокринологу, если вес тела резко меняется от большего к меньшему и наоборот. Такой симптом явно указывает на проблемы в функциональности эндокринной железы.

Физические нагрузки

Без разумно подобранных физических нагрузок лишний вес, даже при условии правильного питания и приема выписанных врачом препаратов, будет снижаться медленно. Поэтому, если вы хотите быстро сбросить лишний вес, нужно заниматься физическими упражнениями не менее часа ежедневно.

Необходимо понимать, что сбросить лишние килограммы при сбоях в работе щитовидки – это сложная задача, требующая комплексного похода. В этом случае важно все – медикаментозные средства, подобранные грамотным врачом, диетическое питание и физические нагрузки. Но добиться поставленной цели возможно – было бы желание.

Правильное питание для похудения (четкая рекомендация) Самый легкий способ ПОХУДЕТЬ И УБРАТЬ ЖИВОТ! Напиток – МОЩНЫЙ ЖИРОСЖИГАТЕЛЬ Кефирная диета на 3 дня – диета для быстрого похудения 1 кг в день | #edblack 5 продуктов от которых нужно отказаться чтобы быстро похудеть. Убери из рациона и худей Как похудеть за 3 дня: рисовая диета

Источник: http://endokrinologiya.com/shhitovidka/dieta-pri-zabolevanii-shchitovidnoy-zhelezy-dlya-pohudeniya

Диета при щитовидке для похудения меню – Про щитовидку

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения щитовидки наши читатели успешно используют Монастырский чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.Подробнее здесь…

Гипотиреоз – это медицинский термин, обозначающий заболевание, которое характеризуется недостаточной функцией щитовидной железы. Данная патология развивается из-за снижения выработки гормонов, вследствие чего в организме замедляются обменные процессы, и снижается выработка пищеварительных ферментов.

Почему люди, страдающие гипотиреозом, начинают становиться тучными, у них выпадают волосы и грубеет кожа? Потому что их организм ослабевает и перестает усваивать витамины, вследствие чего теряет способность к оптимальному расходованию энергии. Эти факторы в свою очередь приводят к отечности, усталости, депрессии и увеличению массы тела.

Основное лечение данного недуга заключается в приеме препаратов, которые нормализуют гормональный фон.

Но чтобы повысить их эффективность, врачи рекомендуют соблюдать диету при гипотиреозе, предполагающую некоторые ограничения в питании и питьевом режиме.

Каким должно быть питание при гипотиреозе, и какие продукты при гипотиреозе помогут восполнить дефицит питательных веществ и стабилизировать массу тела?

Правила здорового питания

При гипотиреозе в диету включаются продукты питания, способные ускорить метаболические процессы. Выполнить эту функцию способна диета № 8, направленная на похудение, которую назначает врач. Скорректировать ее с учетом особенностей заболевания помогает включение в дневной рацион продуктов, восполняющих дефицит йода и других витаминов.

Поэтому питаться нужно, соблюдая определенные правила.

  • Образованию и росту клеток, а также ускорению обменных процессов способствует животный белок. Поэтому упор необходимо делать на нежирное мясо, рыбу и морепродукты, а также на молочные и молочнокислые продукты.
  • Простые углеводы замедляют метаболизм, повышают уровень сахара в крови, затормаживая, таким образом, выработку необходимых гормонов. Поэтому из рациона необходимо исключить мучные изделия и сахар, а также мед.
  • Нарушение обменных процессов приводит к накоплению жидкости в тканях организма. Поэтому при гипотиреозе нужно ограничить употребление жидкости до 1-1,5 литров в день.
  • Восполнить дефицит йода помогают морепродукты, грецкие орехи, яблоки, вишня, свекла, морковь, томаты, а также йодированная соль.
  • Снижение выработки пищеварительных ферментов способствует ухудшению перистальтики кишечника, вызывая запоры. Эту проблему способны решить сырые овощи и фрукты, богатые клетчаткой.
  • Диета №8 подразумевает отказ от чая, так как в нем содержится фтор, оказывающий неблагоприятное воздействие на щитовидную железу. Поэтому утром следует отдать предпочтение чашечке натурального кофе, так как он обогащен магнием и витаминами группы В, или кофейному напитку, исключив из рациона мед.
  • Гипотиреоз вызывает развитие атеросклеротической болезни сердца и сосудов. Поэтому необходимо ограничить употребление колбасных изделий, фастфуда, яичных желтков и кондитерских изделий. Также следует резко ограничить количество насыщенных жиров, в том числе сала.
  • Избежать развития остеопороза помогают продукты, содержащие витамин D. В рацион питания необходимо включить морскую рыбу, в которой в большом количестве содержится рыбий жир.

Диета как способ лечения гипотиреоза

Бытует мнение, что диета для похудения должна основываться на снижении калорийности рациона. Однако при гипотиреозе диета строится по другому принципу. Прием пищи способствует ускорению метаболических процессов, поэтому питаться нужно часто, но небольшими порциями.

Этот же принцип питания при гипотиреозе описывает диета Мэри Шомон. Мэри Шомон – это американская писательница, которая сама много лет страдала от этого недуга. Проведя огромную работу над изучением особенностей данного заболевания, Мери пришла к выводу, что диета при гипотиреозе для похудения должна содержать достаточное количество калорий.

Если читать онлайн книгу данной писательницы, можно убедиться в том, что автор диеты предлагает рассчитывать калорийность рациона исходя из веса человека в килограммах, умноженного на 25. Из получившейся цифры вычитают 200 и получают оптимальное количество калорий.

К примеру, при весе в 85 кг калорийность дневного рациона должна составлять 1925 кКал. Диета Мэри Шомон предлагает питаться небольшими порциями не меньше 6 раз в день. Такой принцип питания способствует восстановлению обменных процессов и нормализации выработки гормонов.

Тот же принцип применяется и при составлении диеты №8. Она также предполагает дробное питание, способствующее восстановлению метаболизма. При этом сокращается употребление простых углеводов, к которым относится и мед, а также продуктов, стимулирующих выделение желудочного сока.

Питание при гипотиреозе подразумевает приготовление блюд с помощью следующих видов тепловой обработки:

  • варки;
  • тушения;
  • запекания;
  • приготовления на пару.

Нельзя есть при гипотиреозе следующие продукты:

  • хлеб из муки высшего сорта и все продукты из нее;
  • жирное мясо, в том числе свинину, баранину, гуся и утку;
  • ливер;
  • рыбную икру и консервы;
  • сало и маргарин;
  • все крестоцветные, в том числе капусту, редьку, редис и репу;
  • грибы;
  • мед и варенье в ограниченном количестве;
  • острые приправы;
  • макароны и белый рис;
  • продукты из сои.

Меню на каждый день должно быть очень разнообразным. Правило, которым руководствуются, составляя диетический рацион, заключается том, что каждый прием пищи должен доставлять удовольствие, способствующее стабилизации баланса гормонов.

Считается, что наибольшее удовольствие люди получают, употребляя шоколад и другие сладости, в том числе мед. Однако в случае наличия дисфункций щитовидной железы эти продукты необходимо заменять фруктами, содержащими небольшое количество сахара.

При гипотиреозе меню составляется с учетом увеличения количества фруктов и овощей и снижением потребления мяса, повышающего уровень плохого холестерина, вызывающего атеросклероз.

Диета при гипотиреозе щитовидной железы составлена с учетом суточного потребления продуктов. Их необходимо разделить на количество приемов пищи.

  • Понедельник: несладкие хлопья или мюсли с молоком или кефиром, овощной салат, овощной суп, гуляш из говядины, гречневая каша, запеченная морская рыба, фрукты, хлеб из цельного зерна.
  • Вторник: обезжиренный йогурт, овощной салат, кусочек сыра, курица отварная, печеный картофель, фрукты, хлеб из цельного зерна.
  • Среда: обезжиренный творог, грецкие орехи, тушеное мясо с овощами, кефир, фрукты, хлеб из цельного зерна.
  • Четверг: курица отварная, салат из морепродуктов, белковый омлет, овощной салат, обезжиренное молоко, фрукты, хлеб из цельного зерна.
  • Пятница: морская рыба отварная, овощной салат, фруктовый или овощной сок, салат из морепродуктов, фрукты, хлеб из цельного зерна.
  • Разгрузочный день на овощах или фруктах.
  • Воскресенье: фруктовое желе, обезжиренный йогурт, телятина запеченная, овощной суп, овощной салат, фрукты, хлеб из цельного зерна.

Следует заметить, что гипотиреоз – это заболевание, которое чаще всего встречается именно у женщин, что обусловлено колебаниями выработки гормонов, которым подвержен женский организм. Правильное питание для похудения при гипотиреозе является залогом здоровья, при котором устраняется констипация и другие проявления заболевания.

Каждый человек, страдающий от гипотиреоза, задается вопросом о том, можно ли принимать алкоголь. Любой специалист ответит на него отрицательно, так как алкоголь замедляет метаболизм и выведение жидкости из организма. При его употреблении многие витамины не усваиваются, что приводит к еще большему ослаблению организма.

Источник: http://shchitovidnaya-zheleza.ru/gormony/dieta-pri-shhitovidke-dlya-pohudeniya-menyu/

Поделиться:

Нет комментариев

fortefit.ru

Диета для щитовидной железы меню на неделю

  • Снижение артериального давления, температуры тела, пульса.
  • Ослабление слуха, зрения, памяти, скорости восприятия информации.
  • Сухость и шелушение кожи, появление ранних морщин, ломкость волос и ногтей.

Если впитались полностью все полоски – вам к эндокринологу. Только специалист после обследования поможет вам сбалансировать работу щитовидки.

Однако не следует ждать быстрых результатов, если вы не будете помогать своему организму сами. Правильно подобранные физические упражнения и рацион помогут не только снизить вес, но и победить недуг.

Диета при щитовидке для избавления от лишних килограммов

Прежде, чем перейти к диетическому питанию, необходимо провести очищение организма. Сначала следует провести чистку кишечника. Способов описано много, но самый быстрый и действенный – это гидроколонотерапия.

Следующий этап – очищение крови. Хороший эффект дает употребление в пищу сельдерея и чеснока, редьки, семени льна, отвара листьев и соцветий крапивы двудомной.

Диетологи рекомендуют вегетарианское питание. Пища должна быть достаточно разнообразной.

Этого нетрудно добиться, потому что перечень продуктов довольно большой:

  • нерафинированное растительное масло;
  • кисломолочные нежирные продукты;
  • сотовый мед;
  • каши из гречки, овсянки, ячневой крупы, чечевицы;
  • корнеплоды в свежем или запеченном виде;
  • сухофрукты (инжир, чернослив, финики, урюк, курага);
  • кабачок, баклажан, кукуруза, патиссон, горох, фасоль, соя;
  • яблоки (с косточками), груши, абрикосы, сливы;
  • овощные бульоны;
  • темный хлеб, желательно бездрожжевой;
  • морепродукты;
  • арбузы и дыни;
  • хурма, виноград.

Рецепты диеты при заболевании щитовидной железы

При расстройствах в работе щитовидной железы настоятельно рекомендуется включать в ежедневный рацион питания такие блюда, как куриное мясо в пароварке, отварное или запеченное на гриле, заливное из мяса курицы или индейки в овощном отваре. Можно употреблять белковый омлет на пару (желтки лучше исключить).

Блюда из круп включают в себя запеканки, рассыпчатые и молочные каши, пудинги, мюсли. Можно запекать картофель в кожуре, закладывая в середину сыр или зелень.

На обед предпочитаются вегетарианские супы на крупах и картофеле, фасолевый борщ, овощное рагу, овощной плов (можно добавлять сухофрукты), фруктовые салаты. Салаты из отварных овощей, винегрет, фасолевый салат прекрасно утоляют чувство голода.

В качестве десерта будет уместно фруктовое желе, муссы, компот или кисель из сухофруктов, свежевыжатые соки.

В меню старайтесь избегать макарон, манной и пшенной крупы, крепких мясных, грибных бульонов. Не рекомендуется мороженое, торты, пирожные, шоколад, выпечка.

Вместо хлеба можно выпекать бездрожжевые лепешки, которые при желании следует посыпать тмином, кунжутом, полить медом или растительным маслом.

Вредные продукты

При узлах щитовидной железы рекомендуется полностью исключить из питания лакомства, сладкие газированные воды, консервы, соленые, жирные и острые блюда, восточные пряности и спиртное.

К вредным для щитовидки продуктам относят:

  • белый сахар, сдобу и различные сладости (конфеты, печенья, торты, зефир);
  • колбасы, сосиски, жирное мясо;
  • кофе, шоколад, крепкий чай, какао;
  • очищенный рис и белую муку;
  • магазинные продукты быстрого питания;
  • пищевые добавки;
  • животные жиры;
  • домашние заготовки (квашеные, маринованные и соленые овощи).

При отклонениях в работе щитовидной железы не следует переедать либо насыщаться после долгого перерыва. Есть рекомендуется часто и маленькими порциями.

Лечение гипотиреоза

Поможем себе сами или диета при щитовидке для похудения

Различная направленность патологий щитовидной железы требует разного подхода и, соответственно, отдельного меню. Каждая форма заболевания имеет свои специфические симптомы и клиническую картину.

Снижение уровня гормонов и, как следствие, замедление обмена веществ легко корректируется рационом. Основная цель диетического питания при гипотиреозе заключается в насыщении организма витаминами и снижении массы тела.

Меню должно быть основано на продуктах с повышенным содержанием йода, белков и витаминов.

Диета при щитовидке для похудения полностью исключает из рациона жирные продукты и пищу с высоким содержанием простых углеводов:

  • сахар,
  • сдобу,
  • лакомства,
  • белый хлеб, очищенный рис;
  • колбасу и жирное мясо;
  • чай, кофе, какао, шоколад, спиртное.

Многие женщины, страдающие тучностью, от такого рациона быстро худеют. Восстановление гормонального фона приостанавливает развитие опухолей, кист и узелковых новообразований.

Для гипертиреоза характерно усиленное продуцирование гормонов, в результате чего метаболизм ускоряется, белки и жиры мгновенно расщепляются. Такой процесс приводит к быстрой потере веса и развитию дистрофических изменений.

Поскольку гиперфункция протекает с выраженными признаками ускоренного обмена веществ, пациенту придется отказаться от продуктов с высоким содержанием йода.

В меню следует включить полезные для снижения метаболизма сладкие и жирные блюда. Но увлекаться не стоит. Пищевая ценность рациона не должна превышать 4000 калорий. Питаться следует чаще и ни в коем случае не объедаться.

Наиболее часто коллоидный узел и зоб развиваются на фоне недостатка йода. Потому в рацион следует включать большое количество богатой йодом и витамином В пищи.

Продукты, полезные при зобе:

  • морская рыба, красная икра, морская капуста,;
  • грецкие орехи;
  • хурма;
  • отвар из овса;
  • травяные чаи из плодов рябины, цветков ромашки аптечной.

Предпочтение следует отдавать вареной и тушеной пище, ограничить потребление соли и острых блюд.

Рацион при увеличении щитовидной железы необходимо тщательно сбалансировать по жирам, белкам и углеводам. Дневная калорийность не должна превышать 1800–2000 калорий.

Рацион при щитовидной железе с повышенной активностью гормонов не должен содержать продуктов, насыщенных йодом.

В целом же диета не предусматривает каких-либо строгих ограничений, но имеет некоторые нюансы:

  • есть следует через каждые 3 часа;
  • нельзя голодать и снижать суточную калорийность набора продуктов;
  • количество жидкости не должно превышать 1,5 литра в сутки.

Если не соблюдать указанные рекомендации, заболевание будет прогрессировать и может привести к тяжелым последствиям, вплоть до злокачественной опухоли.

В заключение следует отметить, что щитовидная железа «любит» спокойный, размеренный образ жизни. Ей нужен морской, насыщенный йодом воздух, солнце и полезные продукты питания, которые способствуют восстановлению гормонального фона.

Для нормальной функции обменных процессов в организме такой орган, как щитовидная железа, синтезирует определенные виды гормонов. В случае, когда таких гормонов синтезируется недостаточно, специалисты говорят о гипофункционировании щитовидки.

Основным компонентом рационального питания при таких симптомах должен стать йод. Это вещество наш организм приобретает с вдыхаемым воздухом и продуктами, поступающими с питанием. Для нормальной выработки гормонов человеческому организму требуется около 140 мкг йода ежедневно.

Наилучшие источники йода – это рыба и морские продукты: ламинария, морские водоросли (нори), тунец, крабовое мясо, минтай, креветки, кальмары и мясо других морских обитателей. Значительное количество этого элемента содержат овощи, фрукты, зелень, выращенные на богатой йодом почве.

При выраженном недостатке йода в питании рекомендуют использовать йодированную соль. Насыщенная йодом, такая соль должна постоянно присутствовать на кухонном столе и использоваться при приготовлении пищи.

При гипотиреозе полезно употреблять в пищу бобовые, кукурузу, злаковые культуры, корнеплоды, помидоры. Не рекомендуется употреблять лишь обычную белокочанную капусту и кашу из пшена – в этих продуктах присутствуют вещества, которые не позволяют йоду усваиваться.

При расстройствах функциональной способности щитовидки желательно придерживаться вегетарианского способа питания – диеты с преимущественным употреблением свежих фруктов, овощей, корнеплодных растений, семян и орехов.

При гипотиреозе пища должна состоять из разнообразных морепродуктов, а при гипертиреозе продукты, содержащие йод, следует ограничивать.

Помимо элемента йода при заболеваниях щитовидки рекомендуется использовать продукты с высоким содержанием кобальта, марганца, меди и селена. Такие вещества способствуют нормальному усваиванию йода и содержатся в ягодах, тыкве, корнеплодах, шиповнике, салате, а также в отварах из шишек хмеля, полыни, тысячелистника.

Лечение щитовидки лучше всего начинать с употребления продуктов, которые очищают кровь. К таким продуктам относятся корень и стебли сельдерея, чеснок, редис. Хорошее действие оказывают проросшие зерновые и бобовые: овес, ячмень, пшеница, чечевица, фасоль.

Питьевая вода должна быть очищенная (не из-под крана), лучше минеральная щелочная.

Предлагаем вам несколько вариантов диетического меню при болезнях щитовидки.

Гипертиреоз:

  • Завтрак – фруктовый салат из яблока, банана и апельсина, зеленый или травяной чай;
  • Перекус – бутерброд с черным хлебом и сыром, чай с молоком;
  • Обед – легкий куриный супчик, овощной плов, компот;
  • Перекус – овсяный крекер, травяной чай;
  • Ужин – гречневая запеканка с овощами и сыром, кусочек черного хлеба;
  • На ночь – стакан кефира.

Второй вариант:

  • Завтрак – сырники с йогуртом, чай из шиповника;
  • Перекус – молочный суп с крупой;
  • Обед – фасолевый борщ, запеченный картофель с паровой котлетой, кисель;
  • Перекус – горсть орехов или сухофруктов, чай;
  • Ужин – тушеные овощи, кусочек темного хлеба;
  • На ночь – чашка молока.

Гипотиреоз:

  • Завтрак – белковый паровой омлет, хлеб бородинский с сыром, кофе без сахара;
  • Перекус – фруктовый микс из груши, банана и апельсина;
  • Обед – рыбная уха, картофельная запеканка, компот;
  • Перекус – творожный пудинг, чай;
  • Ужин – рыбные фрикадельки на пару с гречкой, кусочек темного хлеба, компот;
  • На ночь – кефир.

Второй вариант:

  • Завтрак – творожная запеканка с медом, черный чай;
  • Перекус – винегрет с бездрожжевой лепешкой;
  • Обед – щи, запеченный картофель, салат из морской капусты, кисель из сухофруктов;
  • Перекус – яблоко или банан;
  • Ужин – рыба, запеченная в фольге с овощами, кусочек бездрожжевого хлеба, компот;
  • На ночь – чай с молоком.

При любых заболеваниях щитовидной железы обязательно необходимо употреблять свежие овощи, зелень и фрукты – для улучшения работы обменных процессов организму нужна клетчатка. Диета при заболевании щитовидной железы должна быть основана на результатах анализов, согласована с доктором.

Не обращайтесь к диете самостоятельно, для начала следует уточнить диагноз у эндокринолога! Мы даем вам рекомендации относительно правильного питания при заболеваниях, однако последнее слово должно оставаться за вашим лечащим врачом.

При гипотиреозе нельзя сидеть на «голодных» диетах. Дело в том, что при недостатке тиреоидных гормонов, обмен веществ замедляется, а если слишком снизить суточный калораж, то метаболизм станет еще медленнее.

Мэри Шомон, автор книги «Диета при гипотиреозе», предлагает подсчитать калорийность дневного рациона следующим образом: массу тела в килограммах необходимо умножить на 25 и вычесть 200. Полученный результат может удивить многих, так как цифры получаются немаленькими. Но нельзя снижать суточную калорийность. При этом есть нужно часто и понемногу.

А также подойдет диета 8, которая прописывается специалистом для нормализации обменных процессов. Лечебное питание помогает похудеть и нормализовать работу внутренних органов. Возможно это за счет сокращения употребляемых калорий.

Из меню исключают хлебобулочные изделия и продукты, содержащие простые углеводы, которые повышают секрецию желудочного сока. Кушать нужно 5—6 раз в сутки, это позволить не испытывать чувство голода и не сорваться.

Из рациона стоит исключить тяжелую, богатую холестерином и предельными жирными кислотами пищу. Большую часть дневного рациона должны составлять белки.

Из способов термической обработки продуктов предпочтение стоит отдавать варке, тушению, запеканию и готовке на пару. А еще лучше, если в рационе будут преобладать сырые продукты.

Раз в неделю нужно употреблять только свежие овощи и фрукты. Вместо мяса в меню желательно ввести морепродукты и нежирные породы рыб, шоколад заменить сухофруктами.

Так как при гипотиреозе наблюдается отечность тканей, то нужно сократить количество жидкости до 1,5 л в сутки. В этот объем входят не только напитки, но и первые блюда, поэтому их порции стоит уменьшить.

А также желательно отказаться от соли. Если это слишком тяжело, то вместо обычной соли, нужно брать йодированную.

Важно, чтобы диета при заболевании щитовидной железы была разнообразной.

Разрешенные продукты

В рационе больных гипотиреозом могут присутствовать следующие продукты:

  • дары моря, такие как: ламинария, нежирные сорта рыб, печень трески, кальмары;
  • сырые овощи и фрукты, кроме семейства бобовых и крестоцветных. Можно употреблять только после термической обработки, так как в этом случае снижается их вредное воздействие на щитовидную железу;
  • гречка и пшенка;
  • постные сорта мяса, яйца, обезжиренные молочные продукты.

Важно, чтобы в организм поступало достаточное количество йода, которого много содержится в молочных продуктах, помидорах, вишне, винограде, грецких орехах, морепродуктах.

womanginekol.ru

Диета при заболевании щитовидной железы: эффективное похудение без ущерба здоровью

Часто люди начинают прибавлять в весе из-за болезни. Если в это время правильно питаться, то можно сохранить свою стройную фигуру, без ущерба организму. Особенно часто полнеют от нехватки йода в организме. Избавиться от этого поможет диета при щитовидке для похудения.

Причины появления лишнего веса

Человеческий организм работает под воздействием особого гормона – тироксина, вырабатываемого щитовидной железой. Тироксин несет ответственность за обмен веществ. Избыточное количество этого гормона приводит к ускорению обменных процессов.

Недостаток может привести к ожирению, поскольку обмен веществ замедляется.

Совет! При резком изменении веса тела, нужно срочно посетить кабинет эндокринолога!

Толку от физических упражнений не будет, пока не восстановится правильная работа эндокринной системы.

Тироксина стало мало или много

Достаточно ли вырабатывается у человека этого гормона, можно узнать по следующим признакам:

  1. Снижается артериальное давление, пульс;
  2. Тело охладевает;
  3. Ослабляется слух, зрение;
  4. Память ухудшается, информация воспринимается с трудом;
  5. Кожа сухая, появляются ранние морщины;
  6. Волосы и ногти становятся ломкими.

При обнаружении подобных признаков, стоит проверить себя у эндокринолога. Эти признаки указывают на недостаток йода, то есть гипотиреоз.

Однако бывает и обратное явление, когда от избытка этого химического элемента, происходит:

  1. Учащение пульса;
  2. Повышение потливости;
  3. Постоянное состояние бессонницы;
  4. Дрожат руки;
  5. Появляется одышка;
  6. Нервозность.

Эти симптомы говорят о развитии гипертиреоза. Гормон вырабатывается слишком быстро. Это явление приводит к перенасыщению организма йодом. Все органы под воздействием тироксина начинают усиленно работать и жиры не успевают накапливаться. Обычно люди, страдающие от этого недуга, постоянно испытывают голод и сколько бы они не ели, не могут поправиться.

Важно! Для борьбы с болезнью, больным, страдающим гипотиреозом, прописывают гормональные средства. Но не все их пьют, потому что боятся, что потолстеют. Они совершают большую ошибку,  так как от этого, органы будут работать в замедленном темпе. Здоровье еще больше пострадает, и появятся дополнительные килограммы.

Причины сбоя в работе щитовидки

Часто болезнь появляется из-за стрессовых ситуаций, возникающих от напряженного ритма жизни, постоянного движения. По мнению специалистов, улучшить положение поможет йога, медитация.

Экология сильно влияет на наше здоровье. От токсинов разрушается эндокринная система и образуется гормональный сбой.

Из-за неправильного питания, нарушенного рациона, человек испытывает недостаток необходимых для работы щитовидки, элементов.

Инфекционные заболевания действуют негативно на весь организм, вызывая хронические болезни.

Некоторые лекарственные препараты могут также вызвать побочные явления в виде эндокринных расстройств.

Полноценная пища для хорошего здоровья

Все наши болезни возникают от недостатка витаминов и неправильного образа жизни. Чтобы их восполнить, надо питаться не только выпечкой, мясом и разными вкусностями. Нужно вспомнить об овощах, зелени, фруктах и сухофруктах. Проконсультировавшись со своим эндокринологом, можно начать прием специальных витаминов.

Наш организм не может обходиться без следующих продуктов:

  • Рыбы, птицы; мяса;
  • Молока, творога, кисломолочных продуктов;
  • Гороха, фасоли, чечевицы;
  • Растительных белков.

Ежедневно в организм должно поступать около ста грамм белка. В меню не должно быть чеснока, пряностей, имбиря, кофе, шоколада. От этих продуктов возбуждается нервная и сердечно-сосудистая система. Такую диету можно соблюдать для похудения при заболевании щитовидной железы с избыточным количеством йода.

Важно! Гипотиреоз замедляет многие обменные процессы. Не стоит употреблять еду, которую организм долго усваивает и перерабатывает. Нужно употреблять полезные продукты, насыщенные витаминами. Продукты с быстрыми углеводами следует сократить.

Можно питаться:

  • Кашами: из пшенки, гречки, ячменя;
  • Фруктами с содержанием йода;
  • Нежирным мясом;
  • Морепродуктами: мидиями, кальмарами, гребешками, устрицами.

Не стоит забывать о свежевыжатых соках, нежирном молоке, вчерашнем хлебе.

Последовательность соблюдения диеты для снижения веса Диета при заболевании щитовидной железы для похудения состоит из нескольких этапов:

  1. Сначала диетолог назначает диетическую пищу при щитовидной железе для очищения. Нужно очистить кишечник. Для этого можно провести гидроколонотерапию.
  2. В следующем этапе очищают кровь, употребляя чеснок, сельдерей, редьку, отвары, льняное семя.
  3. Составляют меню из вегетарианских продуктов:
  • нерафинированного растительного масла;
  • сотового меда;
  • сухофруктов;
  • кисломолочных нежирных продуктов;
  • баклажанов, кукурузы, гороха, сои, фасоли, кабачков;
  • морепродуктов;
  • фруктов;
  • овощных бульонов;
  • темного бездрожжевого хлеба.

Правильно выполняя рекомендации диетолога, питаясь экологически чистыми продуктами, — можно эффективно похудеть и избавиться от зоба. Состояние здоровья человека зависит от него самого. Если он будет полноценно питаться, слушаться врачей, то забудет о болезнях.

Диета при заболевании щитовидной железы: эффективное похудение без ущерба здоровью Ссылка на основную публикацию

medjeleza.ru

Диета при гипотиреозе щитовидной железы - специальное меню и правила похудения - Щитовидочка

Гипотиреоз – это клинический синдром противоположный тиреотоксикозу, который может появиться при длительной нехватке тиреоидных гормонов (гормонов щитовидной железы). При данном заболевании в организме человека повышается уровень гормонов гипофиза. Крайняя степень синдрома – микседема (у взрослых) и кретинизм (у детей). Однако с помощью несложной диеты здоровье можно поправить.

Гипотиреоз щитовидной железы. Соблюдение диеты

При заболевании гипотиреозом щитовидной железы больной не может понять, что с ним случилось. Симптоматика не очевидна и человек первое время списывает проблемы на усталость на работе, стрессы, нервную неустойчивость.

Но даже при обращении к врачу с огромным опытом правильный диагноз не будет поставлен без специальных анализов, которые обычно не делают при таких симптомах. Если запустить болезнь и долго не обращаться к специалистам, то возможно поражение центральной нервной системы, постоянная быстрая усталость, сексуальные неудачи, прибавка веса.

После обращения к врачу больному назначают диету. Только при ее полном соблюдении возможно улучшение состояния здоровья.

Диета при гипотиреозе щитовидной железы несет в себе 8 важнейших правил питания. В ней не существует жестких ограничений в количестве или качестве еды тут скорее рекомендации, но, тем не менее, их нужно точно соблюдать.

Кушайте больше продуктов содержащих белок.

Именно белки являются основополагающими при начале роста клеток организма. И при любом проводимом лечении эффект от него может быть много снижен из-за нехватки белков в организме.

Особенно когда речь идет о лечении такого синдрома как гипотиреоз, диета которого предписывает употребление в пищу большого количества рыбы и морепродуктов, мяса (без жировых прослоек), орехи и молочные продукты.

Следует полностью убрать из рациона продукты, содержащие в себе сою и жировые кислоты.

Забудьте про быстрое питание.

К быстрому питанию относятся такие продукты как сухая выпечка, полуфабрикаты и забегаловки, в общем, разного вида фастфуд. Употребление такой пищи может привести к негативным последствиям даже через некоторое время.

Гипотиреоз может обостриться даже через 3-4 дня при неправильном питании и употреблении углеводов. Как только углеводы попадают в организм, сразу же начинается быстрый рост уровня глюкозы в крови, что тянет за собой возникновение гормона стресса.

Мучные изделия, тесто, макароны так же крайне не желательны.

Пейте совсем чуть-чуть. Только для утоления жажды.

Данный пункт является самым сложным в исполнении в первое время. Но организм человека быстро привыкает к новым условиям жизни. Поэтому через пару дней это правило войдет в привычку и диета при гипотиреозе щитовидной железы, меню которой предполагает питье не более 1,5 литров жидкости в день не покажется такой строгой.

В эти суточные полтора литра входит чай, кофе и даже травяные отвары. Если не соблюдать данное правило диеты будьте готовы к резким отекам, которые несут в себе только отрицательные стороны.

И сразу же оговорка, что есть подобные диеты при гипотиреозе, направленные на похудение, но для соблюдения их нужно соблюдать другие правила.

Как можно больше йода внутрь.

При желании для восполнения йода в организме можно употреблять только натуральные продукты, такие как творог, вишня, грецкий орех, томат. Все эти продукты насыщены йодом и являются незаменимыми при гипотиреозе.

Но если вы не уверены в качестве продуктов или не имеете желания употреблять их в пищу, то устранять йододефицит можно и по-другому. Например медикаментозным способом. Пить одну или две таблетки «йодомарина» в день не в пример быстрее и проще. Единственный момент, требующий уточнения – это доза.

Не зная уровень йода в организме, вы не знаете дозу приема таблеток. Поэтому этот вопрос требует уточнения у вашего личного врача.

Восполнение недостающих витаминов в организме.

Как и прошлый пункт диеты этот требует уточнения у лечащего врача. Обратитесь к нему с просьбой составить список витаминов, в которых вы испытываете недостаток. Для восполнения этих витаминов и поддержания их уровня в норме нужно постоянно их употреблять.

Лечащий врач может выписать необходимые лекарства для пополнения уровня витаминов и микроэлементов. Также на выбор два способа: употребление в пищу натуральный продуктов или медикаментозный способ.

Хотя при нынешнем уровне цен на лекарства дешевле будет купить натуральные продукты.

Ешьте больше клетчатки. В любом виде.

Нехватка клетчатки в организме:

  • Ненормальный стул.
  • Непроходимость кишечника.
  • Боли в области кишечника через 1.5-2 часа после еды.

Употребление клетчатки позволит быстро разложиться продуктам в вашем организме, не создавая проблем с кишечником и с выводом его продуктов распада из организма.

Стакан кофе в день.

Перед тем как говорить об употреблении кофе нужно заметить, что вода должна быть очищена хотя бы самым простым бытовым фильтром, но лучше использовать родниковую или бутилированную воду. Кофе должно быть настоящим (не растворимым), не сильно крепким.

Рекомендуется только что перемолотый зерновой кофе, сваренный в турке. Употребление чая разрешено, но в крайне малых количествах. Следует заметить, что даже здоровому человеку рекомендуется употреблять в день чашку натурального кофе.

Превышение этой нормы влияет на сердце и на эректильную функцию организма.

Контролируйте уровень холестерина.

Необходимо исключить из рациона картофельные чипсы, еду приготовленную с добавлением растительного масла, сгущенку, торты и прочие сладости. Также не рекомендуется употребление в пищу куриные яйца, особенно желток.

На замену этим продуктам можно привести зерновые и бобовые. Такое изменение повседневного рациона позволит не только соблюдать диету, но и употреблять натуральные продукты.

Как вы понимаете, диета не носит принудительный характер или абсолютное ограничение в некоторых видах продуктов. Соблюдать некоторые правила диеты будет несложно, потому что она не сильно отличается от привычного рациона.

Соблюдение диеты желательно не только больным гипотиреозом, но и здоровым людям, так как диета благотворно влияет на переработку продуктов организмом и предотвращает появление новых болезней.

Диета при гипотиреозе для похудения

Обязательное похудение при заболевании гипотиреозом является обычным требованием, так как нарушение нормального обмена веществ ведет к резкому набора веса. Диета при гипотиреозе для похудения, меню которой будет приведено ниже, не несет в себе жестких требований и ограничений.

  • Дробное питание.
  • Не допускать длительного чувства голода.
  • Желательно употреблять в пищу только свежие продукты.
  • Проветривайте комнату, где находитесь долгое время – нужен постоянный приток свежего воздуха.
  • Больше йода и морепродуктов.
  • Не более 1,5 литра жидкости в сутки.
  • Алкоголь запрещен.

Как видите ничего сложного в соблюдении этих диет, нет. Существенного изменения в рационе среднестатистического человека не будет. Но обязательное соблюдение этих требований поможет улучшить здоровье больному гипотиреозом.

Источник:

Меню диеты при гипотиреозе для похудения

Гипотиреоз – это довольно распространенная болезнь, при которой щитовидная железа начинает неправильно вырабатывать тиреоидные гормоны.

Симптомами неправильной работы могут быть усталость, слабость, апатия, сонливость, зябкость, запоры и повышение веса даже при недостаточном питании.

Все эти проблемы можно решить, выполняя рекомендации врачей-диетологов и эндокринологов, в том числе, и по лечебному питанию. Меню диеты для похудения при гипотиреозе должно быть направлено на исправление работы щитовидной железы.

Принципы составления меню диеты для похудения при гипотиреозе

Врачи-диетологи дают рекомендации по «правильным» и «неправильным» продуктам. При этой болезни из рациона следует навсегда исключить:

  • жирные продукты с высоким содержанием холестерина. Сюда, кроме жирных мяса, рыбы и сливочного масла, входят черная и красная икра, сливки и сметана высокой жирности;
  • продукты с «быстрыми» углеводами. Сдобу, кондитерские изделия, сахар, мед и сладкие фрукты;
  • соль – ведь при гипотиреозе почки, итак, работают с повышенной нагрузкой. По этой же причине нужно ограничить количество потребляемой воды (до 1,5 л);
  • полиненасыщенные жиры (маргарин);
  • соевые продукты;
  • рафинированный сахар, белую муку и очищенный рис;
  • алкоголь и все усилители вкуса.

Принципы составления меню диеты для похудения при гипотиреозе

Меню диеты при гипотиреозе для похудения должно обязательно содержать:

  • нежирную рыбу;
  • фрукты и ягоды;
  • любое мясо, лучше отварное;
  • молоко и кисломолочные продукты с невысокой жирностью;
  • любые орехи;
  • йод, которого много в морской капусте, бананах и хурме.

Как похудеть при гипотиреозе

Диета для похудения и ее меню при гипотиреозе должны быть обговорены с лечащим эндокринологом. Именно он выпишет направление на анализ ТТГ и по его итогам даст рекомендации. Не следует настраиваться на быстрые результаты. Функция щитовидки восстановится только через три-четыре месяца. А в это время необходимо правильно питаться и пить гормональные таблетки, предписанные врачом.

При правильной диете и подходящей дозе таблеток вес начнет восстанавливаться медленно, но надежно. Самыми востребованными диетами, рекомендуемыми врачами являются диета №8 и диета Мэри Шомон.

Диета № 8 при гипотиреозе

При соблюдении меню диеты №8 при гипотиреозе для похудения калорийность ежедневного рациона сокращают до 1800 ккал. Полностью исключаются все животные жиры: сыр, мясо, сметана, сливки, сливочное масло.

Питаться нужно дробно, т. е. небольшими порциями, но часто. Порции должны быть маленькими, но обязательно включать в себя растительные и животные белки.

Их источниками могут быть нежирное белое мясо, орехи, кисломолочные продукты и постная рыба.

Порции должны быть маленькими, но обязательно включать в себя растительные и животные белки

Диета Мэри Шомон при гипотиреозе

Эта диета названа по имени одноименной писательницы, описавшей ее методику в своем бестселлере «Диета при гипотиреозе». При составлении меню диеты для похудения при гипотиреозе нужно учитывать, что кроме недостатка тироксина есть сопутствующие проблемы. Поэтому простые методы снижения веса не помогут.

Диета Мэри Шомон при гипотиреозе

Автор предлагает:

  • прежде всего, убедиться в низком уровне гормона тироксина в крови;
  • проверить эффективность действия L-тироксина, которое может угнетаться препаратами кальция, эстрогенами и употреблением сои;
  • бороться с инсулинорезистентностью – спутником гипотиреоза, дающим повышение веса даже при минимальном питании.

Для составления диеты дробного питания меню на неделю нужно рассчитать калорийность. Вес в килограммах множится на 25 и уменьшается на 200. Это и будет суточный рацион калорий.

Питаться необходимо небольшими порциями и обязательно должны присутствовать физические нагрузки.

Можно ли голодать при гипотиреозе

Самый популярный способ похудеть – это, конечно же, голодание. Получится ли ускорить обмен веществ и похудеть в данном случае? Но при гипотиреозе этого делать нельзя ни в коем случае.

Во-первых, даст о себе знать нехватка витаминов и минералов, что немедленно скажется на состоянии волос, кожи и ногтей.

Во-вторых, голодание приведет к еще большему замедлению обменных процессов, что чревато дополнительным набором веса после голодания.

Мы вкладываем в проект всю душу, чтобы становиться лучше. Поддержите нас – нажмите на одну из кнопок ниже.

Источник:

Диета для похудения при щитовидной железе

Питание играет далеко не последнюю роль при заболевании щитовидной железы. Часто, в связи с гормональным сбоем, люди, страдающие гипотериозом, набирают вес. Лишний вес мешает организму нормально функционировать. Поэтому нередко доктора в первую очередь советуют пациентам с щитовидкой соблюдать диету.

Диета для похудения при заболевании щитовидной железы предназначена для того, чтобы:

  • Упростить жизнь занятым людям;
  • Предоставить реалистичные рецепты, которые могут освоить новички;
  • Улучшить состояние щитовидной железы при помощи полезного питания без глютенов;
  • Избежать голодания, употребляя питательные продукты (особенно, шпинат и бобовые);
  • Употреблять натуральные продукты, богатые на селен, цинк и йод для здоровья щитовидной железы, а также витамин В12 – для получения дополнительной энергии;
  • Сэкономить. Низкая цена (за исключением двух достойных инвестиций: семена Чиа и Киноа) позволяет тратить свои сбережения на прочие «прелести жизни».

Если вы пытаетесь сбросить большое количество килограммов, не поленитесь подробно прочитать меню и применить советы диетолога.

14-дневный план питания и потеря веса

Проконсультируйтесь со своим диетологом. Пока квалифицированный врач-диетолог не знаком с вашей личной истории болезни, лекарствами от заболевания щитовидной железы, которые вы регулярно принимаете, он не вправе вам что-либо рекомендовать. Но изменить свой рацион на фитнес-диету однозначно стоит.

Гормон щитовидной железы следует употреблять натощак: не менее 1-2 часа до первого приема еды. Это может означать, что вы можете полностью пропустить завтрак. Это зависит от ваших привычек в еде и от факторов, которые составляют особенности вашего образа жизни.

Гойтрогены, соя и бобовые. Эти продукты безопасны в умеренных количествах. Если вашему желудку тяжело переваривать бобовые, лучше воздерживаться от их употребления.

Выбирайте качественную воду в качестве питья. В план питания не включены напитки, но лучше всегда держать бутылку воды с собой. Иногда люди говорят, что воду следует пить только тогда, когда чувствуешь жажду. Но специалисты в сфере питания утверждают, что, если человек испытывает жажду, это говорит об обезвоживании организма.

Чай тоже хорош, но отдельные сообщения предполагают, что потребление более 300 мг в день кофеина (2-3 порции кофе) может усугубить состояние щитовидной железы и препятствовать похудению.

Ограничение или устранение нездоровой пищи

Эта диета фокусируется на цельных, нерафинированных продуктах, поскольку они являются основополагающими для здоровой диеты. Реально очень трудно устранить все полуфабрикаты и прочие переработанные продукты. Но нижеперечисленные полезные закуски помогут утолить голод и насытить организм полезными минералами.

В местных рецептах часто делают 2-4 порции: учитывайте это, когда пишете свой список покупок. Вы будете иметь остатки. Почему бы не сохранять остатки, чтобы не заморачиваться с планированием меню на следующий день. Среди перечисленных блюд вы не увидите скоропортящихся продуктов, которые следовало бы выбросить сразу же после первого приема пищи.

Ниже вы можете проследить весь план похудения на 14 дней или просто выбрать любимые рецепты и включить их в свою диету. Многие рецепты от квалифицированных диетологов довольно простые и питательные.

Диета для похудения на каждый день

День № 1. Понедельник:

  • Завтрак: 1 большой банан.
  • Обед: Греческий йогурт и салат из тунца. Греческий йогурт отличается высоким содержанием белка и низким содержанием сахара, в то время как тунец – источник йода и полезных Омега-3 жиров.
  • Полдник: 2-3 бразильских ореха. Высокое содержание белка, клетчатки и полезных жиров, орехи – это еще и отличный источник селена для здоровья щитовидной железы. Более того, добавление орехов в диету не увеличивает вес тела и способствует похудению.
  • Ужин: Курица и сладкий картофель.

День № 2. Вторник:

  • Завтрак: Шоколадный сырный пудинг. Семена Чиа являются прекрасным источником белка, клетчатки и магния.
  • Обед: Безглютеновый сэндвич с консервированным тунцом.
  • Полдник: 1 стакан морковного и огуречного фреша + сыр или хумус.
  • Ужин: Яйцо Шакшука + рис. Это тунисское блюдо является прекрасным источником йода. Плюс рис, естественно, должен быть без глютена.

День № 3. Среда:

  • Завтрак: безглютеновый тост с яйцами.
  • Обед: Ближневосточный зеленый салат.
  • Закуска: 1 банан.
  • Ужин: Креветки, цукини (молодые кабачки). Вы должны выбрать безглютеновые макароны для этого рецепта. Кроме того,креветки-хороший источник йода, поэтому данная диета послужит очень благоприятно не только в отношении похудения, но и при заболевании щитовидки.

День № 4. Четверг:

  • Завтрак: Зеленый «Монстр Коктейль» с семенами Чиа. Опять же, для этого нужен блендер. И не забудьте почистить зубы перед работой!
  • Обед: Тыквенный суп. Овощные супы, как правило, более низкокалорийные, чем регулярное питание, богатое овощами. Поэтому регулярное потребление тыквенных и прочих супов из овощей способствует похудению.
  • Полдник: 2-3 бразильских ореха.
  • Ужин: Можно разогреть и доесть блюдо, которое осталось от предыдущих дней. Если вы стремитесь к быстрому похудению, не доедайте все до конца. Вы должны вставать с ощущением 80% сытости.

День № 5. Пятница:

  • Завтрак: Сегодня вы вправе выбрать свое любимое блюдо. Раз в неделю разрешается себя баловать. Но только лучше позволить себе чего-нибудь «вредного» именно утром, чтобы за день накопленные жиры и углеводы пошли в энергию, а не в лишние килограммы.
  • Обед: Доешьте вчерашний тыквенный суп, который вы предусмотрительно оставили на сегодня.
  • Полдник: 1 стакан морковного и огуречного сока + сыр или хумус.
  • Ужин: Сырный мексиканский тако на сковороде. Идея Мексики в пятницу вечером создает веселую и теплую семейную атмосферу.

День № 6. Суббота:

  • Обед: салат из Киноа с орехами.
  • Ужин: Выберите ваш любимый.
  • Закуска: Сладкие картофельные оладьи.

День №7. Воскресенье:

  • Завтрак: Сладкий картофель с сыром Фета и яйцами.
  • Обед: Доедайте вчерашнее.
  • Ужин: Курочка Киноа с золотистой корочкой с пармезаном + овощи.

Гибкость является ключевым фактором любой диеты. Конечно, этот план не может удовлетворить все Ваши индивидуальные потребности, поэтому если есть ингредиент, который Вы не едите, то замените или исключите его. Для занятых людей будет неплохо готовить некоторые блюда заранее, чтобы их можно было быстро разогреть.

Источник:

Диета и питание при гипотиреозе щитовидной железы у женщин

Диета при гипотиреозе щитовидной железы, входит в комплекс лечения данного заболевания, наряду с медикаментозной терапией и другими методами нормализации работы щитовидной железы.

В некоторых случаях диета при гипотиреозе способна вернуть человеку нормальное состояние, без дополнительного лечения, но это только в том случае если заболевание ещё не развилось в полноценную патологию или в качестве профилактики отклонений в щитовидке.

Гипотиреоз

Данное заболевание характерно низкой работоспособностью щитовидной железы, что приводит к малому количеству вырабатываемых ей гормонов. Основным проявлением патологии является излишний вес.

Поэтому правильное питание при гипотиреозе, прежде всего, имеет целью снизить вес. Гипотиреоз чаще встречается у пожилых людей и беременных женщин.

Иногда предрасположенность к заболеванию, передаётся на генетическом уровне и проявляется у ребёнка только после 5-10 лет.

Если тиреоидные гормоны, вырабатываются не в полной мере длительное время, то становятся заметны и другие симптомы заболевания; повышенная сонливость, быстрая уставаемость человека, волосы становятся ломкими и сухими, ухудшается слух, истончается кожа.

В результате отсутствия в крови гормонов Т3 и Т4 нарушается работа нервной системы, у человека развивается депрессия, нарушается сон, возникают сильные головные боли. Сердце замедляется свой ритм, а артериальное давление падает.

При такой тяжёлой форме заболевания диетическое питание лишь вспомогательная мера борьбы с недугом, но без него обойтись просто невозможно.

Гипогипотиреоз в конечном итоге может привести к гибели всего организма.

Лечение тяжёлых случаем заболевания, долгое и дорогостоящее, так как предполагает использование гормональных препаратов. Кроме того, в ходе терапии восстанавливаются внутренние органы, пострадавшие от нехватки нужных микроэлементов – печень, почки, сердце, желудок и кишечник.

В некоторых случаях патология приводит к появлению опухолей в щитовидке. В этом случае проводится хирургическая операция по удалению части органа или даже всей щитовидной железы.

Принцип питания при гипотериозе

Питание при гипотиреозе у женщин, мужчин и детей различается. Общими остаются общие принципы. В первую очередь продукты при гипотиреозе не должны содержать жил и быть слишком калорийными. В среднем весь дневной рацион должен не превышать 2500 ккал. Порции должны быть маленькими, при этом питание многократное, то есть до 7 раз в день. Этого требует диета при гипотиреозе для похудения.

Гипотиреоз и диета, тесно связаны, цель такого лечения проста – нормализовать обмен веществ, предотвратить развитие атеросклероза, восстановить нормальное кровообращение. Что в свою очередь, нормализует работу внутренних органов.

Углеводов в рационе должно быть больше чем жиров или белков в 4 раза. Меню при гипотиреозе должен рассчитывать врач диетолог, опираясь на возраст, пол, и общее состояние пациента.

Диета для похудения при гипотиреозе исключает из рациона животные жиры. После нормализации веса, можно включать в меню, нежирное варёное мясо животных и птиц. Хотя лучше всего заменить мясо животных морской рыбой.

Рекомендуемые продукты

Особенности питания при гипотиреозе предполагают большое разнообразие продуктов, разрешённых и даже рекомендованных в данном случае.

  1. Морепродукты. При гипотиреозе меню не обходится без морской рыбы и других морепродуктов. Это и водоросли – морская капуста, и креветки, и мидии. Ценность этих продуктов в большом количестве йода, который в них содержится. Этот микроэлемент является строительным материалом, из которого щитовидная железа синтезирует гормоны. Кроме того, в мясе рыбы содержится необходимый для организма фосфор. Здоровый человек должен хотя бы раз в неделю съедать порцию морской рыбы, или любого другого продукта с высоким содержанием йода. Те больные, у кого диагностирован гипотиреоз, должны есть морскую пищу почти каждый день. Морскую капусту нужно есть правильно — она ни в коем случае не должна проходить термическую обработку. Глубокая заморозка для неё так же очень нежелательна, как, в общем, то и рыбе. В результате этих термических воздействий йод в клетках этих продуктов распадается. Поэтому морскую капусту перед расфасовкой, сушат. А перед приготовлением, отмачивают. Или употребляют в сухом виде, предварительно растерев в мелкий порошок.
  2. Очень полезно при любом заболевании, а тем более при патологиях щитовидки, употреблять в пищу свежие фрукты. Особенно надо налегать на хурму, фейхоа и киви. Эти плоды содержат высокий процент йода. В яблоках тоже его много, достаточно 3-5 штук в день, что бы восстановить дневную норму йода. В целом же свежие фрукты обеспечивают улучшенный обмен веществ, снабжая организм фруктозой и витаминами.
  3. Питаться при гипотиреозе нужно свежими овощами, особенно помидорами и свеклой. Последнюю есть в сыром виде трудно, но вот сок из свежей свеклы очень богат йодом и другими полезными микроэлементами. Есть гипотеза, правда не подтвержденная официальной наукой, что ежедневное употребление свекольного сока, может излечить человека от рака. Очень важно разнообразить рацион различными кулинарными травами – кинзой, петрушкой, сельдереем, шпинатом. Сырыми можно есть морковь и огурцы, хоть каждый день, в этих овощах себя ограничивать не нужно.
  4. Ни одно меню на неделю при гипотиреозе не обходится без каши, богатой клетчаткой и витаминами. Это или гречневая, или ячневая, или пшённая каша.
  5. Полезные продукты при гипотиреозе это сыр, сметана, молоко, творог, практически любой молочный продукт. Но с одним только условием, все они должны быть не жирными.
  6. Способствует скорейшему выздоровлению, наличию в рационе грецких орехов и сухофруктов. В орехах почти столько же йода, сколько в морской рыбе. А из сухофруктов самый полезный продукт – курага.
  7. В ежедневном рационе человека обязательно должны быть ягоды. Вишня, крыжовник или смородина. Можно выжимать из них сок, но лучше всего есть в свежем виде.
  8. Влияет на состояние щитовидки, то, что пьёт человек. Пить нужно слабый зелёный чай, не сладкий компот из сухофруктов, и натуральный сок. Пить из-под крана не рекомендуется. И не то что бы та вода была вредная, просто она содержит хлор, а при заболевании щитовидной железы, это задерживает усвоение йода.
  9. Свежий хлеб при специальной диете, противопоказан, но можно есть немного зачерствевший хлеб, вчерашний.
Читайте также:  Анализы, которые необходимо сдавать на гормоны щитовидки

Еду можно разнообразить варёной колбасой, льняным или кокосовым маслом, куриными яйцами.

Правильное питание обязательно приведёт к улучшению самочувствия больного, и нормализации работы щитовидной железы. А если с щитовидкой пока и так всё нормально, то соблюдая правила питания, так оно и будет продолжатся до глубокой старости.

Что нельзя употреблять при гипотиреозе

Что нельзя есть при гипотиреозе, и что можно, обычно рассказывает врач эндокринолог. Но каждый человек должен знать, что именно запрещается, есть и пить, при любой форме и тяжести данного заболевания.

  1. В первую очередь это алкогольные напитки. Любой такой продукт легко расщепляет гормоны на составляющие элементы, а в ситуации когда их и так мало, алкоголь способен в кратчайшие сроки довести человека до комы и смерти. Так что не удивительно, что запрещенные продукты возглавляет именно алкоголь.
  2. Нельзя есть фасоль, горох, любую бобовую культуру. Особенно сою.
  3. Категорически запрещены грибы, в любом виде.
  4. Крайне опасна капуста, редис, редька.
  5. Больной обязательно ограничивается в пряных приправах – горчице, перце.
  6. Нельзя есть жирное жареной мясо в любом проявлении, особенно в булках фаст-фуда.
  7. Нужно избегать любой пищи прошедшей консервацию.
  8. Из рациона категорически исключаются пальмовое масло, маргарин и другие спрэды. Они часто встречаются в сдобной выпечке, тортах и магазинных сладостях.
  9. Обязательно выводится из рациона сладкая газировка, крепкий кофе, шоколад и какао.

Рацион

Разобравшись с тем, какие продукты можно употреблять, а к каким лучше не прикасаться, нужно правильно рассчитать рацион. Обычно этим занимается врач диетолог. Ведь рацион человека это очень индивидуальное явление. При его расчёте учитывается очень много параметров, в том числе и результатов анализов.

Примерно рацион человека с заболеваниями щитовидной железы, должен выглядеть так;

  1. На завтрак надо съедать, что-то лёгкое – каша, овощное рагу, пюре или салат.
  2. На второй завтрак, часов в 11 утра, можно съесть небольшую порцию творога с мёдом, запить киселём.
  3. Днем, в обед нужно есть горячее. Это или овощной суп, или уха. На второе паровые котлеты или варёное мясо.
  4. Полдник может состоять из стакана кефира с ягодами, нескольких орехов или чая с мёдом.
  5. На ужин можно съесть рыбу с пюре или салатом, печёными овощами, кашей.
  6. Перед сном можно съесть ломтик сыра или выпить стакан молока.

Порции не должны вызывать чувства обильного насыщения, ведь передать очень вредно. 6-7 кратного приёма пищи в день, достаточно даже при сильной физической нагрузке. Организм очень быстро привыкнет выбирать всё полезное из предложенной ему маленькой порции.

ЩИТОВИДКА прийдет в норму , избавитесь от УЗЛОВ НА ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЕ , МИОМ , КИСТ с лапчаткой белойВаша ЩИТОВИДКА СКАЖЕТ СПАСИБО за употребление этих продуктовГипотиреоз – лечение народными средствамиMDoctor: Гипертония, гипотиреоз.Как питаться при проблемах с щитовидной железой? — Маргарита КоролеваГИПОТЕРИОЗ ! Не ешь этого, а то будет хужеБЕЗГЛЮТЕНОВАЯ ДИЕТА ! ДИЕТА ПРИ ГИПОТЕРИОЗЕ 1 ДЕНЬкак похудеть при гипотиреозе щитовидной железы

Источник:

Как питаться при гипотиреозе?

Питание при гипотиреозе является важной составляющей лечения этого заболевания.Состояние гипотиреоза обусловлено сниженным содержанием гормонов в крови, вырабатываемых щитовидной железой:

  • трийодтиронина;
  • тироксина;
  • кальцитонина.

Эти гормоны в организме человека регулируют:

  • обменные процессы;
  • энергетические процессы в клетках;
  • синтез других гормонов;
  • состояние сердечно-сосудистой системы;
  • состояние нервной системы;
  • кальциевый обмен;
  • водно-солевой баланс.

Причины появления гипотиреоза и его симптомы

Причинами нарушения выработки гормонов щитовидной железы являются:

  • нехватка йода в рационе;
  • воспалительные заболевания щитовидной железы (тиреоидиты);
  • аутоиммунные заболевания;
  • стрессы, депрессии;
  • наследственность;
  • побочные действия лекарств;
  • осложнения после вирусных либо инфекционных заболеваний;
  • злоупотребление фастфудом, рафинированными продуктами;
  • злоупотребление загаром.

Гипотиреоз можно выявить по следующим симптомам:

  • раздражительность;
  • нервозность;
  • сонливость, постоянная лень;
  • снижение остроты зрения;
  • снижение интеллектуальных способностей;
  • отеки, набор веса;
  • ухудшение состояния зубов, волос и ногтей.

Лечение гипотиреоза

Для установления точного диагноза необходимо обратиться к эндокринологу. Врач после проведения клинических исследований поставит точный диагноз и назначит лечение.

Основным методом лечения гипотиреоза является заместительная гормонотерапия.

Кроме того, для восстановления функциональной активности щитовидной железы на ранних стадиях заболевания корректируют питание, что позволяет восстановить уровень выработки гормонов.

Общие принципы питания при гипотиреозе

Диета при гипотиреозе щитовидной железы составляется врачом совместно с пациентом при разработке схемы лечения. Блюда, употребляемые в пищу, должны быть теплые. Есть необходимо медленно, тщательно пережевывая пищу, чтобы сигналы насыщения дошли до мозга раньше, чем наступит переедание.

Основной рацион при гипотиреозе должен включать в себя только свежие натуральные продукты, которые обеспечивают суточные количества питательных веществ и витаминов. При этом количество жиров и углеводов необходимо снизить, белков – повысить. А также необходимо исключить:

  • продукты быстрого питания: гамбургеры, хот-доги, пиццу;
  • копчености;
  • полуфабрикаты промышленного производства;
  • продукты, приготовленные с применением жидкого дыма;
  • рафинированные продукты (сахар, крахмал, пшеничную муку высшего сорта);
  • кондитерские изделия с высоким содержанием жиров и сахара;
  • алкоголь;
  • маргарины, спреды;
  • жирные, равно как полностью обезжиренные продукты.

Особенности использования продуктов при гипотиреозе

В меню необходимо включить рыбу, особенно жирных сортов, которая служит прекрасным источником йода, белка и рыбьего жира:

  • сельдь;
  • скумбрию;
  • лососевые;
  • палтус.

Употреблять рыбий жир при гипотиреозе совершенно необходимо, так как содержащиеся в нем провитамины группы D восстанавливают кальциевый обмен, а полиненасыщенные жирные кислоты обеспечивают целостность клеточных оболочек.

Морепродукты наравне с рыбой являются прекрасным источником белка, йода. Благоприятно на функцию щитовидной железы влияют морские водоросли и блюда из них.

Жирные сорта мяса, наоборот, следует заменить на более диетические:

  • постную говядину;
  • телятину;
  • свинину;
  • птицу (куры, индейка);
  • крольчатину.

Жир, содержащийся в мясе, при замедленных обменных процессах, способствует увеличению массы тела. К тому же животный жир отрицательно сказывается на состоянии поджелудочной железы, деятельность которой также снижена при гипотиреозе.

При гипотиреозе у женщин, так же как и у мужчин, следует исключить из питания продукты, содержащие сою, в состав которой входят природные эстрогены. Она способствует накоплению жира в организме. Исключения могут составить блюда, приготовленные из ферментированных проросших соевых бобов. В меню их стоит включать не более одного раза в две недели.

Не следует отказываться от жирных молочных продуктов: кальций наиболее полно усваивается благодаря присутствию молочного жира. Однако злоупотреблять ими тоже не стоит. Предпочтение следует отдать молоку, творогу, сметане со средним содержанием жира. В качестве источника молочного жира при гипотиреозе в питание можно ввести небольшие количества натурального сливочного масла.

Из обезжиренных молочных продуктов кальций практически не усваивается, что отрицательно сказывается на состоянии костей, зубов, волос, ногтей. Особенно это проявляется при нехватке гормона кальцитонина, которой сопровождается гипотиреоз.

Лучше употреблять цельнозерновые продукты. Это могут быть:

  • каши;
  • хлеб (из цельнозерновой муки);
  • гарниры к овощам.

При составлении меню необходимо учитывать, что содержащаяся в некоторых злаках фитиновая кислота снижает степень усваиваемости кальция. Блюда из злаков лучше употреблять в первой половине дня.

Советы диетологов

Диетологи рекомендуют снизить количество крестоцветных в рационе для диеты при гипотиреозе:

  • все виды капусты;
  • редис;
  • редька черная;
  • редька маргеланская;
  • дайкон.

Это обусловлено тем, что представители семейства крестоцветных содержат вещества, снижающие функциональную активность щитовидной железы. Диетологи допускают употребление капусты, редиса не более 1–2 раз за неделю. Лучше если это будут тушеные либо печеные овощи.

Для приготовления блюд диетологи рекомендуют использовать запекание, тушение, варку. От жареных блюд лучше отказаться или употреблять их не более 1–2 раза в неделю. Конечно, сложно сразу отказаться от привычных блюд.

Поэтому переходить на новую систему питания разумнее всего постепенно, особенно учитывая, что придерживаться новой диеты придется не один месяц.

Чтобы стабилизировать состояние при гипотиреозе, все же придется вырабатывать новые пищевые привычки.

В зависимости от причины гипотиреоза диеты делятся на несколько видов

Диета №8 для нормализации обменных процессов

Основная задача – наладить обменные процессы, что способствует нормализации массы тела. Общая суточная калорийность не превышает 2000–2500 ккал в зависимости от физической активности. Из рациона исключены:

  • хлебобулочные и кондитерские изделия;
  • жирные сорта мяса;
  • фрукты с высоким содержанием углеводов;
  • натуральный кофе;
  • чай;
  • сахар;
  • алкоголь.

Рекомендуется снизить потребление:

  • соли;
  • приправ;
  • стимулирующих аппетит жидкостей.

В меню необходимо включать продукты богатые клетчаткой, простыми углеводами.

Питание дробное, разбито на 5–6 приемов в день, порции размером не более ладошки. Голодание запрещено. Допускается 1–2 разгрузочных дней в неделю.

Диета для снижения веса

Основная задача – снизить массу тела. Диета при гипотиреозе для похудения имеет свои особенности, которые обусловлены медленным метаболизмом. С этой целью в меню включаются продукты с высоким содержанием:

  • йода;
  • селена;
  • белка;
  • рыбьего жира.

Общая калорийность не превышает 1800–2000 ккал в сутки. Запрещены кондитерские изделия, сдоба. Приветствуются овощи и фрукты с высоким содержанием клетчатки при низком содержании простых углеводов. Не запрещено использование приправ, которые ускоряют метаболизм: перец чили, имбирь. Вместо чая или кофе рекомендуется использовать отвары трав:

  • ромашки;
  • чабреца;
  • шалфея;
  • шиповника.

Диета при аутоиммунных поражениях щитовидной железы

Причиной аутоиммунных заболеваний щитовидной железы является гиперактивность иммунной системы. Задача диеты – снизить и нормализовать активность иммунной системы. Из рациона исключают:

  • полуфабрикаты;
  • продукты быстрого приготовления;
  • консервированные соленые продукты;
  • копчености;
  • продукты, содержащие искусственные консерванты, красители, ароматизаторы.

При этом рекомендуется снизить потребление блюд с высоким содержанием рафинированных продуктов.

Основой меню этой диеты являются блюда, приготовленные из натуральных продуктов путем запекания, отваривания на пару или тушения. Лучше всего, если эти продукты будут произведены в местности, где живет потребитель. Экзотические или импортные продукты способны спровоцировать иммунную систему, что приведет к обострению заболевания.

Таким образом, питание при гипотиреозе – это не кратковременная диета, а система, рассчитанная на долгие годы. Ничего сверхъестественного она не предполагает, но для здоровья щитовидной железы необходимо соблюдать простые правила, изложенные выше.

Источник:

Диета при гипотиреозе

Гипотиреозом называют заболевание щитовидной железы, при котором нарушается выработка гормонов, вследствие чего в организме человека нарушаются все системные процессы.

Замедление обмена веществ, в том числе нарушение выработки ферментов пищеварительного тракта, гипоксия тканей и уменьшение расхода энергии, приводит к возникновению усталости, отекам, гипотонии и способствует развитию атеросклероза.

Диета является одним из принципов лечения больных гипотиреозом.

Основные правила диеты при гипотиреозе

Целями, которые преследует лечебное питание при данном заболевании, являются:

  • нормализация обменных процессов;
  • предотвращение развитие атеросклероза;
  • восстановление кровоснабжения тканей;
  • снижение веса.

Согласно классификации Певзнера данная диета соответствует лечебному столу №10с.

Лечебное питание при гипотиреозе подразумевает некоторое ограничение жиров (в основном, животных) и углеводов (за счет простых).

Суточное содержание нутриентов в лечебном столе:

  • белки – 80г, из них 50-55% растительных белков;
  • жиры – 70-80г, из них 35% растительных жиров;
  • углеводы – 350-400г, причем сахар – не более 50г.
Читайте также:  Что такое ттг и о чем говорят отклонения от нормы

Энергетическая ценность суточного рациона составляет 2200-2400 килокалорий.

Основные правила:

  • режим питания;Пища употребляется дробно: до 5-6 раз в день небольшими порциями. Соблюдение принципа дробности позволяет желудочно-кишечному тракту лучше расщепить нутриенты и усвоить минеральные вещества и витамины.
  • кулинарная обработка;При гипотиреозе допускается варка, готовка на пару, запекание. Продукты должны быть измельченными, что способствует механическому щажению пищеварительного тракта. Жарка исключается, так как во время этого процесса образуются продукты распада жиров, неблагоприятно влияющие на сосуды и на все обменные процессы.
  • температура еды;Пища должна подаваться в теплом виде (15-60 градусов Цельсия). Слишком холодные или горячие блюда раздражают желудочно-кишечный тракт, а на их переваривание ослабленный гипотиреозом организм тратит много энергии.
  • питьевой режим и соль;Количество свободной жидкости ограничивается до 1-1,5 литров в день: при гипотиреозе возникают отеки, которые и без излишней жидкости нарушают обменные процессы в тканях. Соль ограничивается до 5-6 грамм в день, что обеспечивает химическое щажение желудка и не способствует задержке жидкости в организме. Пациентам, больным гипотиреозом, рекомендуют употреблять в пищу йодированную соль, поскольку йод необходим для производства тиреоидных гормонов.
  • алкоголь;Употребление алкоголя запрещается во всех лечебных диетах, а при гипотиреозе – особенно. Этиловый спирт замедляет обменные процессы и раздражающе действует на пищеварительный тракт.
  • витамины;Питание при гипотиреозе должно быть обогащено витаминами. Важно насытить организм аскорбиновой кислотой: она укрепляет сосудистую стенку, предотвращая таким образом возникновение отеков и развитие атеросклероза. В организме происходит замедление метаболических процессов, вызванное нехваткой тиреоидных гормонов, поэтому обмен веществ нуждается в стимуляции, которую могут обеспечить витамины. Кроме того, некоторые витамины участвуют в функционировании щитовидной железы. Поэтому в диете должно содержаться много растительной клетчатки: она не только содержит большое количество полезных веществ, но и нормализует моторику кишечника.

Разрешенные продукты

В список разрешенных продуктов, в первую очередь, должны входить те, что содержат растительный и животный белок: он необходим для всех обменных процессов, построения клеток и синтеза гормонов. Особенно приветствуются продукты, богатые тирозином.

Необходимо включить в диету и блюда, в большом количестве содержащие  йод: он участвует в производстве тиреоидных гормонов. В ежедневном рационе должны присутствовать витамины группы В: они также принимают участие в выработке гормонов, витамин С: он укрепляет сосудистые стенки, линолевая кислота и липотропные вещества: они помогают вывести из организма «плохой» холестерин.

Кроме того, лечебное питание при гипотиреозе должно умеренно стимулировать желудочно-кишечный тракт, не вызывая его перегрузки и не провоцируя газообразования, поэтому показано введение в диету блюд, изобилующих растительной клетчаткой,  и кисломолочных продуктов.

В список рекомендованных продуктов входят:

  • хлеб из муки 1 и 2 сорта, вчерашний или подсушенный, сухое печенье;
  • мясо нежирных сортов, «белое» мясо курицы, содержащее тирозин;
  • нежирные сорта колбас;
  • рыба, преимущественно морская (треска, скумбрия, лосось), богатая фосфором, полиненасыщенными жирными кислотами и йодом;
  • нежирные молоко и молочнокислые напитки, а также творог, сметана – в блюда;
  • сыр несоленых, нежирных и неострых сортов;
  • белковые омлеты, яйца всмятку, желток с осторожностью;
  • каши (гречневая, пшенная, ячневая), запеканки и блюда из них;
  • салаты из свежих овощей, заправленные растительным маслом, винегрет, заливное;
  • фрукты любые, особенно хурма, фейхоа, киви, которые богаты йодом, а также вишня, виноград, бананы, авокадо;
  • овощи за исключением семейства крестоцветных, свежая зелень;
  • хрен и майонез с осторожностью;
  • слабо заваренные напитки (кофе и чай), чай с лимоном или молоком, свежевыжатые соки, отвары из шиповника и отрубей;
  • сливочное масло с осторожностью, растительные масла – в блюда и при готовке;
  • морепродукты (мидии, гребешки, устрицы, морская капуста, роллы и суши из них).

Запрещенные продукты

Среди запрещенных продуктов особо можно выделить те, в состав которых входит соя, так как содержащиеся в ней изофлавоны подавляют активность щитовидной железы.

Следует исключить из рациона овощи семейства крестоцветных, поскольку изотиоцианаты, входящие в их состав, нарушают работу щитовидки.

Нефильтрованнная вода из крана богата хлоридами, негативно воздействующими на рецепторы йода в щитовидной железе, от ее употребления также стоит отказаться.

Кроме того, исключаются экстрактивные вещества, продукты, богатые животными жирами (ливер) и холестерином, нарушающими процессы всасывания нутриентов, витаминов и минералов, способствующими развитию атеросклероза.

Легкоусвояемые углеводы тоже запрещены: они легко расщепляются в кишечнике, нарушают функции пищеварения и повышают уровень «плохого» холестерина. Противопоказаны при гипотиреозе продукты, способствующие газообразованию: оно вызывает гниение пищевых масс, нарушает всасывание питательных веществ.

В список запрещенных продуктов входят:

  • хлеб из муки высшего сорта, вся сдобная выпечка, торты, пирожные, жареные изделия (пирожки, блинчики, оладьи);
  • жирные сорта мяса (свинина, баранина) и птицы (гусь, утка);
  • ливер (мозги, печень, почки);
  • икра рыбная;
  • копченая и соленая рыба, консервы из рыбы;
  • жирные сорта колбасных изделий;
  • маргарин, сало, кулинарный жир;
  • все бобовые;
  • крестоцветные (все виды капусты, репа, редька, редис, турнепс);
  • грибы в любом виде;
  • наваристые бульоны из мяса, птицы и рыбы;
  • варенье, мед ограничиваются;
  • горчица, перец, хрен;
  • крепкий чай или кофе, какао, кока-кола;
  • копчености, соленья;
  • макароны и рис ограниченно.

Необходимость соблюдения диеты

Соблюдение диеты, безусловно, не избавит от гипотиреоза, но сгладит многие его симптомы, такие как раздражительность, вялость, сонливость, склонность к отекам.

Лечебное питание при заболевании поможет предотвратить развитие атеросклероза, а также улучшит внешний вид больного (кожа, волосы, ногти).

При ожирении диета способствует нормализации веса, оптимизирует работу желудочно-кишечного тракта, предупреждает развитие запоров и вздутия живота.

Последствия несоблюдения диеты

При несоблюдении диеты гипотиреоз может не только вызвать атеросклероз, но и спровоцировать развитие такого страшного осложнения, как микседематозная кома.

Если гипотиреозом страдает ребенок, то отсутствие лечения вкупе с несоблюдением диеты скажется негативно на его умственном развитии (олигофрения или кретинизм).

В случае, если диетой пренебрегает беременная женщина с гипотиреозом, высока вероятность рождения ребенка с грубыми пороками развития и с нарушенной функцией щитовидной железы.

Источник:

Улучшаем общее самочувствие с диетой при гипотиреозе

Часто наш организм сравнивают с оркестром, где каждый орган играет определенную партию. Щитовидной железе в нем отведена особая роль – роль дирижера. Почему? Потому что любая погрешность в ее работе отражается на здоровье человека.

Эта маленькая железа управляет всей эндокринной системой и во многом определяет наше общее самочувствие. Наиболее распространенное нарушение в ее работе связано со снижением выработки гормонов.

Диета при гипотиреозе щитовидной железы помогает уменьшить негативные последствия, которые возникают при их недостаточном количестве в нашем организме.  

Видео: лечение гипотиреоза с помощью трав

Почему это важно? Основным веществом в составе гормонов щитовидной железы является йод. Он принимает участие в наиболее сложных обменных процессах.

Когда гормоны связываются с белками плазмы крови, они начинают проникать во все ткани и участвуют в важных процессах жизнедеятельности. К ним относится регуляция потребления кислорода, снабжение клеток сложными аминокислотами, синтез белков и другие.

Неудивительно, что неправильная работа щитовидной железы и недостаток вырабатываемых ею гормонов приводят к нестабильной работе многих внутренних органов.

Особенности диеты при гипотиреозе

Что противопоказано при этом заболевании, так это «голодные диеты». При недостатке гормонов метаболизм и так имеет не самое лучшее состояние. Если снизить дневной рацион питания за пределы 1200 ккал, то он может стать еще более замедленным. Поэтому суточное меню должно содержать дефицит калорий, но не более 500 единиц.

Диета при гипотиреозе Мэри Шомон, автора выпущенного в Америке бестселлера «Диета при гипотиреозе», предлагает рассчитывать калорийность на день следующим образом. Вес вашего тела в килограммах нужно умножить на 25 и из полученного значения вычесть 200.

Многих может удивить, что это значение получится  не настолько маленьким, как мы привыкли использовать во время диетического питания.

Но постарайтесь не уменьшать этот показатель! Просто кушайте чаще и маленькими порциями! Помните, что уровень основных обменных процессов в организме возрастает после очередного приема пищи.

Белковая пища при гипотиреозе – это постоянный источник энергии

Принципы питания при больной щитовидке

Особенностью диеты при гипотиреозе является достижение снижения энергетической насыщенности дневного рациона с одновременным стимулированием процесса обмена веществ. Это достигается за счет определенных продуктов, которые можно и нужно употреблять в пищу. Именно они оказывают существенное влияние на улучшение самочувствия и приток энергии.

Диета при гипотиреозе для похудения помогает снизить энергетическую ценность суточного рациона. Происходит это за счет уменьшения легкоусвояемых углеводов, некоторых видов жиров и продуктов, содержащих большое количество холестерина:

  • мучных, кондитерских изделий и сладостей;
  • животных жиров и картофеля;
  • жирных сортов мяса и рыбы;
  • рыбной икры;
  • субпродуктов и мозгов;
  • сметаны, сливочного масла и т.д.

Одновременно нужно увеличить количество продуктов со сложными углеводами и богатых содержанием клетчатки:

  • овощей, фруктов, ягод;
  • различных каш (отдавая предпочтение гречневой) и т.д.

При таком заболевании особенно полезна гречневая каша

Всасывание сложных углеводов происходит довольно медленно и поэтому они являются длительным и постоянным источником поступления энергии. Что касается растительной клетчатки, то она не расщепляется в кишечнике, а помогает пище проходить по нему. Таким образом она очищает организм от каловых масс и уменьшает в нем застойные процессы.

Среди жиров диета при гипотиреозе отдает предпочтение растительным жирам, в первую очередь, оливковому маслу. Оно снижает содержание холестерина в крови. А вот животные жиры нужно ограничить!

Помните, что дневной рацион должен быть богат минеральными солями и витаминами, а также белковой пищей:

  • нежирным мясом птицы, кролика, индейки, телятины и т.п.;
  • нежирными видами рыбы;
  • кисломолочными продуктами, творогом и сыром.

Такие продукты способствуют ускорению обменных процессов. Польза кисломолочных продуктов в том, что они помогают больным гипотиреозом избежать неприятных запоров, характерных при данном заболевании. Хорошую помощь в этом оказывают и сухофрукты в виде кураги, чернослива, инжира, фиников, а также свежий сок из свеклы с добавлением морковного и яблочного сока.

Поскольку заболевание щитовидной железы часто сопровождается отеками, то разумно ввести ограничение на потребление соли и жидкостей.

Нежирная рыба и овощи присутствуют во многих диетах

Влияние продуктов на функцию щитовидной железы

Есть продукты, которые влияют на синтез гормонов щитовидной железы. Они либо увеличивают, либо понижают способность неорганического йода вступать в связь с белками. Они называются струмогенными и к ним относятся:

  • соевые продукты;
  • фасоль и горох;
  • капуста всех видов;
  • редис, брюква и репа;
  • персики.

Это не значит, что их нужно исключить из рациона полностью. Диета при щитовидке для похудения просто ограничивает их потребление. Полностью исключаются только продукты на основе сои. В тушеной и вареной капусте струмогенные свойства продукта значительно понижаются.

Капусту всех видов лучше употреблять в вареном или тушеном виде

Повысить функцию щитовидной железы можно употреблением продуктов, содержащих йод. К ним относятся морепродукты, включая морскую рыбу и морскую капусту, морская и йодированная соль.

В сочетании с гормональной терапией соблюдение несложных рекомендаций по правилам питания значительно улучшают общее состояние людей, болеющих гипотиреозом. Можете быть уверены, что эти советы помогут и вам!

Источник:

zhelezamed.ru

Диета при щитовидке для похудения

Если деятельность щитовидки неполноценна, вещества усваиваются и высвобождаются медленнее. Организм запасает энергию в виде жира. Поэтому избавление даже от 1 кг часто становится очень трудоемким процессом.

Замедленные обменные процессы и отсутствие физических нагрузок ведет к наращиванию ненужной массы. У всех людей болезни щитовидки вызывают нежелательные последствия в виде лишнего веса. Если масса тела имеет особенность слишком резко меняться, это повод для обращения к эндокринологу, чтобы проверить функцию щитовидки.

Еще одной причиной резкого увеличения веса ученые считают гормональные изменения в организме женщин во время беременности и после родов. Есть примеры, когда роженицы за пару месяцев набирали свыше 25 кг, поскольку отмечался сбой в работе щитовидной железы.

Щитовидная железа по форме напоминает бабочку. По размерам — невелика. Место ее расположения — средняя часть шеи. Орган этот вырабатывает гормоны, которые крайне важны для жизни: трийодтиронин (Т3), тироксин (Т4).

Так, щитовидка берет под свой контроль практически все реакции химического плана. К примеру, если Т3 находится в клетке и стимулирует ее обменные процессы, другие гормоны сразу подключаются к этой деятельности.

В ряду заболеваний щитовидной железы — зоб, рак, послеродовой тиреоидит. Но наиболее часто доктора фиксируют гипотиреоз и гипертиреоз. Причины нехватки гормонов щитовидки таковы:

  • Надпочечниковая недостаточность и связанный с ней неустойчивый уровень кортизола.
  • Нехватка или избыток прогестерона или эстрогена.
  • Инсулиновая зависимость или наоборот.
  • Наследственные факторы.
  • Постоянные диеты или недоедания вследствие социального неблагополучия.

В любом случае правильный диагноз, связанный с резким повышением веса, поставит доктор. Необходимо обратиться к эндокринологу.

Часто встречающиеся заболевания щитовидки – это гипотиреоз и тиреотоксикоз. Все эти заболевания очень опасны для человеческого организма. Потому что они могут вызывать проблемы в других органах. Например, увеличение щитовидной железы ведет к сдавливанию гортани, голосовые связки страдают.

Симптомы, при которых можно самому определить, что необходимо обращаться к специалисту:

  • Постоянное ощущение озноба, даже если в комнате тепло.
  • Повторяющиеся простудные заболевания.
  • Усталость, особенно по утрам.
  • Ломота в костях и боли в мышцах.
  • Сухая кожа.
  • Настроение плохое, постоянные депрессии, плаксивость.
  • Запоры.
  • Задержка критических дней.

Поэтому одним из результатов успешного лечения является правильное питание. Диета совместно с терапией медикаментами принесет хороший результат.Для того, чтобы диета была успешной, при нездоровой щитовидке необходимо каждый день есть рыбу или морепродукты.

Для этого пациент должен пройти необходимое обследование, чтобы ему точно был поставлен диагноз.

Симптоматика

Симптомы, в случае появления которых можно самостоятельно определить, что необходима помощь специалиста:

  1. Постоянно возникающее ощущение озноба, не зависимо от температуры воздуха
  2. Частые простудные недуги
  3. Усталость, в особенности, по утрам
  4. Ломота в костях или постоянные боли в мышцах
  5. Сухость кожи
  6. Настроение упадническое, плохое, депрессивность и плаксивость
  7. Запоры
  8. Задержка наступления «критических» дней.

Рецепты диеты при заболевании щитовидной железы

При расстройствах в работе щитовидной железы настоятельно рекомендуется включать в ежедневный рацион питания такие блюда, как куриное мясо в пароварке, отварное или запеченное на гриле, заливное из мяса курицы или индейки в овощном отваре. Можно употреблять белковый омлет на пару (желтки лучше исключить).

Блюда из круп включают в себя запеканки, рассыпчатые и молочные каши, пудинги, мюсли. Можно запекать картофель в кожуре, закладывая в середину сыр или зелень.

На обед предпочитаются вегетарианские супы на крупах и картофеле, фасолевый борщ, овощное рагу, овощной плов (можно добавлять сухофрукты), фруктовые салаты. Салаты из отварных овощей, винегрет, фасолевый салат прекрасно утоляют чувство голода.

В качестве десерта будет уместно фруктовое желе, муссы, компот или кисель из сухофруктов, свежевыжатые соки.

В меню старайтесь избегать макарон, манной и пшенной крупы, крепких мясных, грибных бульонов. Не рекомендуется мороженое, торты, пирожные, шоколад, выпечка.

Вместо хлеба можно выпекать бездрожжевые лепешки, которые при желании следует посыпать тмином, кунжутом, полить медом или растительным маслом.

Продукты, которые нельзя употреблять во время диеты

В лечении заболеваний щитовидной железы большую роль играет питание. При различных недугах организм нуждается в дополнительном количестве витаминов. Главными помощниками считаются сухофрукты, овощи, зелень, фрукты.

Кроме того, врачи советуют принимать специальные витаминные комплексы, но только после консультации эндокринолога. Самостоятельно подбирать витамины для улучшения работы щитовидки не рекомендуется! Рацион питания должен быть сбалансированным, и на вашем столе должны присутствовать белковые продукты, потому что они помогают витаминам усваиваться быстрее.

Употребляйте творог, птицу, мясо, кисломолочные продукты, рыбу, молоко, а также растительные белки, которые в большом количестве содержатся в чечевице, фасоли, горохе. Необходимо ежедневно съедать сто граммов белка!

При этом важно помнить, что низкокалорийное питание эта диета не предусматривает. Ежедневная норма калорий должна составлять не меньше 2 500 единиц для женщин и 2 900 единиц для мужчин. Из меню нужно исключить имбирь, чеснок, пряности, шоколад, кофе и другие продукты, которые возбуждают сердечно-сосудистую и нервную системы. Эта диета подойдет при таком заболевании, как гипертиреоз.

Для нормальной функции обменных процессов в организме такой орган, как щитовидная железа, синтезирует определенные виды гормонов. В случае, когда таких гормонов синтезируется недостаточно, специалисты говорят о гипофункционировании щитовидки.

Основным компонентом рационального питания при таких симптомах должен стать йод. Это вещество наш организм приобретает с вдыхаемым воздухом и продуктами, поступающими с питанием. Для нормальной выработки гормонов человеческому организму требуется около 140 мкг йода ежедневно.

Наилучшие источники йода – это рыба и морские продукты: ламинария, морские водоросли (нори), тунец, крабовое мясо, минтай, креветки, кальмары и мясо других морских обитателей. Значительное количество этого элемента содержат овощи, фрукты, зелень, выращенные на богатой йодом почве.

При выраженном недостатке йода в питании рекомендуют использовать йодированную соль. Насыщенная йодом, такая соль должна постоянно присутствовать на кухонном столе и использоваться при приготовлении пищи.

При гипотиреозе полезно употреблять в пищу бобовые, кукурузу, злаковые культуры, корнеплоды, помидоры. Не рекомендуется употреблять лишь обычную белокочанную капусту и кашу из пшена – в этих продуктах присутствуют вещества, которые не позволяют йоду усваиваться.

При расстройствах функциональной способности щитовидки желательно придерживаться вегетарианского способа питания – диеты с преимущественным употреблением свежих фруктов, овощей, корнеплодных растений, семян и орехов.

При гипотиреозе пища должна состоять из разнообразных морепродуктов, а при гипертиреозе продукты, содержащие йод, следует ограничивать.

Помимо элемента йода при заболеваниях щитовидки рекомендуется использовать продукты с высоким содержанием кобальта, марганца, меди и селена. Такие вещества способствуют нормальному усваиванию йода и содержатся в ягодах, тыкве, корнеплодах, шиповнике, салате, а также в отварах из шишек хмеля, полыни, тысячелистника.

Лечение щитовидки лучше всего начинать с употребления продуктов, которые очищают кровь. К таким продуктам относятся корень и стебли сельдерея, чеснок, редис. Хорошее действие оказывают проросшие зерновые и бобовые: овес, ячмень, пшеница, чечевица, фасоль.

Питьевая вода должна быть очищенная (не из-под крана), лучше минеральная щелочная.

Предлагаем вам несколько вариантов диетического меню при болезнях щитовидки.

Гипертиреоз:

  • Завтрак – фруктовый салат из яблока, банана и апельсина, зеленый или травяной чай;
  • Перекус – бутерброд с черным хлебом и сыром, чай с молоком;
  • Обед – легкий куриный супчик, овощной плов, компот;
  • Перекус – овсяный крекер, травяной чай;
  • Ужин – гречневая запеканка с овощами и сыром, кусочек черного хлеба;
  • На ночь – стакан кефира.

Второй вариант:

  • Завтрак – сырники с йогуртом, чай из шиповника;
  • Перекус – молочный суп с крупой;
  • Обед – фасолевый борщ, запеченный картофель с паровой котлетой, кисель;
  • Перекус – горсть орехов или сухофруктов, чай;
  • Ужин – тушеные овощи, кусочек темного хлеба;
  • На ночь – чашка молока.

Гипотиреоз:

  • Завтрак – белковый паровой омлет, хлеб бородинский с сыром, кофе без сахара;
  • Перекус – фруктовый микс из груши, банана и апельсина;
  • Обед – рыбная уха, картофельная запеканка, компот;
  • Перекус – творожный пудинг, чай;
  • Ужин – рыбные фрикадельки на пару с гречкой, кусочек темного хлеба, компот;
  • На ночь – кефир.

Второй вариант:

  • Завтрак – творожная запеканка с медом, черный чай;
  • Перекус – винегрет с бездрожжевой лепешкой;
  • Обед – щи, запеченный картофель, салат из морской капусты, кисель из сухофруктов;
  • Перекус – яблоко или банан;
  • Ужин – рыба, запеченная в фольге с овощами, кусочек бездрожжевого хлеба, компот;
  • На ночь – чай с молоком.

При любых заболеваниях щитовидной железы обязательно необходимо употреблять свежие овощи, зелень и фрукты – для улучшения работы обменных процессов организму нужна клетчатка. Диета при заболевании щитовидной железы должна быть основана на результатах анализов, согласована с доктором.

Не обращайтесь к диете самостоятельно, для начала следует уточнить диагноз у эндокринолога! Мы даем вам рекомендации относительно правильного питания при заболеваниях, однако последнее слово должно оставаться за вашим лечащим врачом.

При гипотиреозе нельзя сидеть на «голодных» диетах. Дело в том, что при недостатке тиреоидных гормонов, обмен веществ замедляется, а если слишком снизить суточный калораж, то метаболизм станет еще медленнее.

Мэри Шомон, автор книги «Диета при гипотиреозе», предлагает подсчитать калорийность дневного рациона следующим образом: массу тела в килограммах необходимо умножить на 25 и вычесть 200. Полученный результат может удивить многих, так как цифры получаются немаленькими. Но нельзя снижать суточную калорийность. При этом есть нужно часто и понемногу.

А также подойдет диета 8, которая прописывается специалистом для нормализации обменных процессов. Лечебное питание помогает похудеть и нормализовать работу внутренних органов. Возможно это за счет сокращения употребляемых калорий.

Из меню исключают хлебобулочные изделия и продукты, содержащие простые углеводы, которые повышают секрецию желудочного сока. Кушать нужно 5—6 раз в сутки, это позволить не испытывать чувство голода и не сорваться.

Из рациона стоит исключить тяжелую, богатую холестерином и предельными жирными кислотами пищу. Большую часть дневного рациона должны составлять белки.

Из способов термической обработки продуктов предпочтение стоит отдавать варке, тушению, запеканию и готовке на пару. А еще лучше, если в рационе будут преобладать сырые продукты.

Раз в неделю нужно употреблять только свежие овощи и фрукты. Вместо мяса в меню желательно ввести морепродукты и нежирные породы рыб, шоколад заменить сухофруктами.

Так как при гипотиреозе наблюдается отечность тканей, то нужно сократить количество жидкости до 1,5 л в сутки. В этот объем входят не только напитки, но и первые блюда, поэтому их порции стоит уменьшить.

А также желательно отказаться от соли. Если это слишком тяжело, то вместо обычной соли, нужно брать йодированную.

Важно, чтобы диета при заболевании щитовидной железы была разнообразной.

Эта диета названа по имени одноименной писательницы, описавшей ее методику в своем бестселлере «Диета при гипотиреозе».

При составлении меню диеты для сжигания жира при гипотиреозе нужно учитывать, что кроме недостатка тироксина есть сопутствующие проблемы. Поэтому простые методы снижения веса не помогут.

Автор предлагает:

  • прежде всего, убедиться в низком уровне гормона тироксина в крови;
  • проверить эффективность действия L-тироксина, которое может угнетаться препаратами кальция, эстрогенами и употреблением сои;
  • бороться с инсулинорезистентностью – спутником гипотиреоза, дающим повышение веса даже при минимальном питании.

Для составления диеты дробного питания меню на неделю нужно рассчитать калорийность. Вес в килограммах множится на 25 и уменьшается на 200. Это и будет суточный рацион калорий.

Питаться необходимо небольшими порциями и обязательно должны присутствовать физические нагрузки.

Гипотиреоз – это недостаток в организме тиреотропных гормонов. Это заболевание может быть связано с недостаточным поступлением в организм важных веществ, отклонениями в работе щитовидной железы или в питании, контролирующих работу органа. Гипотиреоз проявляется вялостью, снижением аппетита, полнотой и апатией.

Всем людям необходимо следить за своим питанием, но питание при заболевании щитовидной железы у женщин должно быть под особым вниманием. При гипотиреозе рекомендован так называемый 10 стол по классификации Певзнера.

У больных гипотиреозом людей нарушен метаболизм, то есть внутриклеточный обмен веществ. Из-за этого организм человека потребляет меньше энергии. Нормальная калорийность пищи для женщин составляет 2200-2500 ккал, для мужчин 2500-2800 ккал в день.

Больным гипотиреозом калорий нужно меньше, до 2200 в сутки. При данном заболевании увеличивается вероятность образования отеков, поэтому диета для щитовидной железы в этом случае  требует ограничение жидкости до 1,5 литров в сутки.

Отзывы и результаты

Диета при гипотериозе по отзывам пациентов позволяет эффективно корректировать массу тела и общее состояние организма.

  • «… Недавно при прохождении медосмотра мне поставили диагноз субклинический гипотиреоз. Правда на УЗИ изменений щитовидной железы еще нет. Назначили интенсивное лечение и диетотерапию. Эндокринолог обнадежил, что с учетом моего молодого возраста субклиническую форму гипотиреоза нужно активно лечить и результаты могут быть хорошими. Очень надеюсь на это»;
  • «… Гипотиреозом страдаю более 15 лет. Постоянно принимаю л-тироксин и тщательно контролирую свой вес. При превышении его на 2 кг выше моей нормы сразу же сажусь на диету. Так и живем».

womanginekol.ru


Смотрите также