Диета на травяных чаях и кашах


Тибетская диета на кашах

Тибетская диета дает возможность не только сбросить лишние 5-6 килограммов, но и полностью омолодить, очистить организм, улучшить состояние волос и кожи, забыть об усталости, сонливости, испытывать прилив бодрости и сил в течение дня.

Не секрет, что монахи Тибета ведут скромный, аскетический образ жизни и являются при этом настоящими долгожителями. Отчасти причина этого кроется в правильном питании, балансе нутриентов и состоянии внутренней гармонии с самим собой.

Чтобы похудеть, восстановить обмен веществ на тибетской диете, необходимо придерживаться следующих правил:

1. Еду разбивать на маленькие порции.

2. Лучше отдать предпочтение свежим продуктам с минимумом термической обработки.

3. Для монахов еда – это своеобразный ритуал, поэтому принимать пищу рекомендовано в спокойной обстановке. Есть не торопясь, тщательно пережевывая пищу и доводя ее до однородного «жидкого» состояния.

4. Важно не только физическое, но и духовное очищение, поэтому во время еды можно включить легкую, медитативную музыку.

5. Не желательно комбинировать блюда, сочетать белки с углеводами.

Тибетские ламы придерживаются раздельного режима питания считая, что комбинирование блюд вызывает процессы гниения, брожения пищи, а это плохо отражается на состоянии ума и самочувствии.

6. Разрешено употребление яиц, сыра, сливочного масла.

Адепты такого питания считают, что даже яичный желток лучше употреблять отдельно от белка. Поскольку протеин нужен для работы мышц, они едят белок только в дни физической активности. В остальное время употребляется желток.

7. Каждый день рекомендовано выпивать 1 сырое яйцо (натощак или через 30 минут после еды). Те, у кого употребление сырых яиц вызывает отвращение, могут заменить его сваренным «всмятку» или «в мешочек».

8. Никаких перекусов во время диеты!

9. Соблюдать схему приема пищи.

Последовательность блюд обусловлена скоростью их усвоения. Чем больше воды, тем быстрее происходит переваривание. Рекомендована следующая схема:

  • овощи или фрукты, бульоны;
  • морепродукты;
  • молочные продукты;
  • каши.

10. Соблюдать питьевой режим: до 2 литров родниковой или воды без газа в день. Можно пить зеленый или травяной чай.

Воду, чай или кофе пить за 20-30 минут до еды или через 1,5-2 часа после.

11. Последний прием пищи – за 1,5-2 часа до сна.

12. Обязательно сочетать питание с физическими упражнениями или дыхательной гимнастикой на свежем воздухе.

13. К продуктам, которые являются отдельным «блюдом» относят:

  • яблоки;
  • бананы;
  • дыню;
  • черешню;
  • клубнику.

Их нужно есть за 2 часа до или 2 часа после основного блюда.

14. Чтобы избежать недостатка минералов и аминокислот, рекомендован прием любых поливитаминов.

15. После окончания семидневного курса диеты необходимо плавно вводить мясо в рацион, а также возвращаться к режиму правильного питания.

Запрещенные продукты:

  • спиртное (употребление алкоголя замедляет метаболизм и процессы очищения);
  • мясо и жирная рыба;
  • еда из фаст-фуда;
  • любые сладости, сдобная выпечка, дрожжевой хлеб.

Преимущества диеты

  1. Нормализуется обмен веществ.
  2. Отсутствует чувство голода, поэтому диета легко переносится.
  3. Плавное снижение веса до 5 кг.
  4. Снижение холестерина в крови.
  5. Уменьшение хруста, болей в суставах за счет вывода солей.
  6. Кожа становится «чище».

Минусы

  1. Может появиться головокружение, слабость. В этом случае врачи рекомендуют употреблять больше фруктов, свежевыжатых соков. Если самочувствие не улучшится, диету лучше прекратить.
  2. Рис может вызывать запоры.

Диета Тибета длится 7 дней и подразумевает полный отказ от мясных продуктов. В классическом варианте это молочно-вегетарианское питание, однако на сегодняшний день существует несколько вариаций:

  • на рисе;
  • на кашах;
  • на травах.

По сути каждый из этих методов лишь дополняет классический вариант диеты тибетских монахов.

Недельный рацион состоит исключительно из овощей, фруктов, злаковых и молочных продуктов.

Понедельник

  • Первый завтрак: чашка молока.
  • Второй завтрак: овсянка на воде – 250 гр.
  • Обед: рис – 250 г; тушеные овощи – 250 гр.
  • Полдник: одно небольшое яблоко.
  • Ужин: отварная фасоль – 250 гр.

Вторник

  • Первый завтрак: стакан молока.
  • Второй приём пищи: овсянка на воде – 250 гр.
  • Обед: постная рыба – 250 г; брокколи на пару.
  • Полдник: фруктовый салат.
  • Ужин: салат из помидор – 250 гр.

Среда

  • Первый завтрак: стакан молока.
  • Второй приём пищи: паровой омлет из трех яиц.
  • Обед: суп овощной – 350 мл.
  • Полдник: бутерброд (цельно зерновой хлеб, твердый сыр, сливочное масло).
  • Ужин: отварная стручковая фасоль – 250 гр; салат из тертой моркови – 150 г.

Четверг

  • Первый завтрак: зеленый чай с медом.
  • Второй приём пищи: рисовая каша – 250 г.
  • Обед: суп с лапшой – 350 мл.
  • Полдник: овощи на пару – 350 гр.
  • Ужин: творог – 250 г.

Пятница

  • Первый завтрак: чашка молока.
  • Второй приём пищи: салат (листовой салат, семена кунжута, оливковое масло, сыр фета) – 350 гр.
  • Обед: томатный суп — 350 мл.
  • Полдник: овощной салат из сезонных овощей – 350 гр.
  • Ужин: йогурт – 250 г.

Суббота

  • Первый завтрак: чашка молока.
  • Второй приём пищи: отварные бобы – 250 гр.
  • Обед: борщ – 350 мл.
  • Полдник: творог – 350 г. курага – 5-6 штук.
  • Ужин: фруктовый салат – 250 г.

Воскресенье

  • Первый завтрак: зеленый чай с медом.
  • Второй завтрак: фруктовый салат – 250 гр.
  • Обед: овощное рагу – 350 мл.
  • Полдник: салат из свеклы с изюмом – 350 гр.
  • Ужин: творог – 250 г.

В течение всей недели тибетской диеты важно не забывать пить достаточное количество воды. При сильном чувстве голода можно есть орехи, курагу, чернослив, сухофрукты, но в умеренном количестве.

Это мощная программа для очищения организма. С помощью риса выводятся шлаки, токсины, снижается уровень «вредного холестерина». Для проведения рисовой детокс-диеты понадобится не шлифованный или бурый рис, подготовленный особым образом.

Вариант 1 (классический)

Необходимо взять 5 небольших стеклянных емкостей (можно от детского баночного пюре) и наклеить на них наклейки с номерами от 1 до 5.

Две столовые ложки риса промыть и насыпать в банку № 1. Накрыть неплотно крышкой, поставить в холодильник на ночь. На следующее утро рис из первой банки хорошо промывается и заливается новой водой. А в банку № 2 всыпается новая порция. Таким образом, из крупы выводится крахмал, она становится «пористой», отлично абсорбирует токсичные, канцерогенные соединения, соли, а затем выводит их из организма.

Манипуляции повторяются до тех пор, пока все 5 банок не будут заполнены. На шестой день, утром рис из баночки № 1 необходимо промыть и съесть сырым или сварить без соли. Рис съедается, а в банку №1 насыпается новая порция. И так по кругу.

Длительность очистительной диеты: от 10 дней до 2-х месяцев.

Вариант 2 (экспресс)

Утром натощак съедаются сырые зерна риса в количестве, равном количеству ваших лет.

Длительность такого варианта тибетской диеты: от 7 дней до 1 месяца.

Вариант 3 (щадящий)

Утром за полчаса до еды нужно выпивать стакан воды. Завтрак состоит из рисовой каши без соли, сахара и масла.

Длительность: от 7 дней до 1 месяца.

Для любого из вариантов очистки в течение трех часов после приема риса нельзя есть и пить.

После очистки питание должно быть максимально «правильным».

Обязательно принимать препараты калия и кальция, употреблять курагу, чернослив, печеный картофель, инжир, поскольку вместе с вредными солями из организма будут вымываться полезные.

Утром натощак съедать 200 граммов любой каши, приготовленной без соли и масла. Подойдет зеленая гречка, овсянка (не хлопья), пшеничная, кукурузная, ячневая крупа. После диеты придерживаться правильного питания и питьевого режима.

Чтобы улучшить зрение, снизить вес необходимо смешать в одной емкости сухие травы:

  • почки березы – 100 гр;
  • ромашка – 100 гр;
  • зверобой – 100 гр;
  • бессмертник – 100 гр.

Затем 1 ст.л. смеси залить 100 мл кипятка, настоять 25-30 минут, добавить чайную ложку меда.

Принимать 2 раза в день через 20 минут после обеда и ужина.

Длительность курса: 30 дней.

Тамила, 35 лет, Киев

Я попробовала классический вариант по совету подруги. Увидела, как здорово она похудела и мне захотелось привести фигуру в порядок после бутербродов «на ходу». Самое сложное было заставить себя есть не торопясь. Я вечно куда-то бегу, спешу и потому ела почти не жуя, как утка. Из-за этого постоянно переедала, потом испытывала тяжесть в животе и дискомфорт. Скачала себе музыку. Поначалу просто принуждала себя медленно жевать под неё. Потом привыкла. Порции уменьшились в разы. Насыщение стало приходить быстрее. Похудела на 5 кг.

Роман, 40 лет, Москва

В прошлом году мы с женой ездили на Тибет, в путешествие. Понравилась страна, ничего не скажу. Пришлось по душе и их отношение к еде. Никакого культа. Все просто. Монахи – лактовегетарианцы, это так. Обычные жители едят и мясо. Но все просто приготовлено, не так, как у нас: первое, второе, десерт и компот. Овощи с мясом отдельно. Суп отдельно. Фрукты – сами по себе блюдо. Много молока, злаков, сыра. Желудку легче, энергии больше. Я не похудел, так как это не было моей целью, но методика тибетского раздельного питания нам понравилась. Вернувшись домой перестроили методику питания. Довольны. Я уверен что и похудеть можно здорово, потому что не переедаешь. Пища простая и усваивается легко.

Татьяна, 38 лет, Астрахань

Я месяц чистилась рисом. Сложно поначалу не пить 3 часа. Пить очень хочется. Потом привыкаешь. Результат удивительный. За месяц ушло 10 лишних кг, исчезла отечность, кожа стала лучше, меньше высыпаний. По совету диетолога пила кальций и витамин Д. Обычный, аптечный. Жалко, что только раз в год на такой программе можно сидеть. Я бы повторила.

Елена, 50 лет, Тула

Сидела на кашах. Поначалу каждое утро думала, что не выдержу. Каши без соли, масла, сахара – это же ужасно. Каждый раз подавляла рвотный рефлекс. А потом нормализовалось давление, ушел хруст в коленных суставах, похудела, но главное – стала лучше себя чувствовать. Исчезла вечная сонливость, апатия, усталость. Больше сил стало для того, чтобы играть с внуками, уделять внимание себе. Из-за особенностей возраста я пила кальций и витамины. Кушала больше творога и твердого сыра».

Елена Юрьевна, диетолог

Неплохой рацион. Не самый ужасный из тех, что женщины умудряются выбрать для похудения, в последнее время. За 7 дней вреда точно не будет. Но если это действительно ИЗБЫТОЧНЫЙ вес, а не пара лишних килограммов, то проблема не уйдет за такой короткий промежуток времени. Питаться правильно надо всегда. Обратитесь к специалисту и вы забудете о лишних килограммах навсегда!

Марина Андреевна, гастроэнтеролог

К лактовегетарианству как и к любому другому рациону с ограничением животного белка следует относиться осторожно. Если долгое время питаться неправильно, это приведет к нарушению баланса аминокислот, и, как следствие, к нарушению синтеза такого нужного человеку протеина».

Особую методику питания диетологи позаимствовали у долгожителей Тибета. Правила рациона и врачевания у монахов до сих пор базируются на древних текстах абхидхармы и тантры. Несмотря на скудость рациона и полный аскетизм, они отличаются здоровьем, силой тела и духа. Тибетская диета построена на главных принципах правильного питания и секретах долголетия. Всего за неделю адепты этой программы обещают очищение тела от вредных веществ, лишних килограммов и дурных мыслей.

Эта диета адаптирована для современного человека, поэтому настоящее питание монахов напоминает отдаленно. Но несколько секретов настоящих тибетских аскетов в ней все же есть. От других диет она отличается особым способом приема пищи.

Среди жителей священного нагорья существует мнение, что продукты нужно есть в определенной последовательности и далеко не все. У настоящих монахов выбор продовольствия очень узок, поэтому питаются они очень однообразно и большого значения еде не придают – там ищут вещи поважнее. Но адаптированная диета допускает большинство из знакомых компонентов, поэтому рацион на диете будет достаточно сбалансированным.

Обязательно исключаются мясо и субпродукты, но вегетарианской диету назвать нельзя. В меню присутствует отварная и паровая рыба, морепродукты, молоко, яйца. Большую часть рациона будет составлять растительная пища: овощи, бобы, фрукты. По утрам разрешается отрубной и ржаной хлеб.

Особое внимание рекомендуют уделить последовательности употребления продуктов. Определенный порядок еды формируется на основе процентного содержания влаги в каждом ингредиенте. Есть нужно сначала те, у которых этот показатель самый высокий, а затем по убыванию. Так, начинать трапезу можно с растительной пищи, она самая «водянистая» и быстрее усваивается, речь об овощах и фруктах. Большинство ягод и некоторые фрукты считаются в тибетской диете отдельным блюдом. К ним относят: клубнику, яблоки, черешню, бананы, дыню.

Следующими после овощей по содержанию воды идут морепродукты и рыба, а за ними молочная продукция и крупы. Из компонентов и будет состоять меню тибетской диеты. То есть, трапезу нужно начинать с более водянистых, а заканчивать «сухими». Объем одной порции должен быть чуть больше ладони – горсть с горкой. Желательно до начала диеты за несколько дней начать уменьшать порции в размере, чтобы проще перенести саму программу.

Смешивать компоненты нельзя. В тибетской методике все нужно есть отдельно. Например, рис с овощами – это два блюда: рис и овощи нужно есть раздельно. Рекомендуют даже отделять белок от желтка, настоящие монахи делают именно так. В дни физической активности они употребляют только белок, а желток используют в периоды медитаций.

Каждый день с утра советуют выпивать одно сырое яйцо. Тем, кому такое блюдо не по вкусу можно использовать яйца всмятку. Обязательно нужно соблюдать питьевой режим, в сутки рекомендуют увеличить привычный объем воды до 2 литров. Такой прием позволит быстрее и лучше очистить организм, и легче перенести ограничения в еде. Главное не запивать еду напитками и водой, пить разрешается за 30 минут до еды или спустя полтора часа после нее.

Помимо обычной чистой воды можно употреблять:

  • отвары целебных трав и зелени;
  • компоты без сахара;
  • чаи, в том числе: каркаде, белый, фруктовый;
  • натуральный кофе.

В диете 4 приема еды, перекусы запрещаются, но отзывы отмечают, что стакан кефира или горсть ягод на результаты особо не влияют. Если появляется сильное чувства голода, лучше ввести в рацион любой низкокалорийный продукт, чтобы не рисковать здоровьем пищеварительного тракта. Последний прием пищи нужно организовывать за 2-4 часа до отхода ко сну.

Исключить нужно все, что не указано в списке рекомендаций. Рацион будет строиться на растительных компонентах, кашах, морепродуктах, молочной продукции. Обязательно нужно отказаться от:

  • алкоголя;
  • сладких газировок и пакетированных соков;
  • соли и сахара;
  • синтетических приправ, острых специй;
  • готовой кулинарии и уличной еды.

Обязательное условие программы для похудения касается физических нагрузок и медитаций. В период диеты нужно больше гулять на свежем воздухе, принимать солнечные ванны, заниматься растяжкой или аэробикой. Процесс поглощения пищи должен проходить в спокойной обстановке. Рекомендуют включать расслабляющую музыку и выключать телевизор и телефон. Отвлекаться во время еды нельзя, есть нужно медленно, тщательно пережевывать. Так небольшое количество пищи покажется полноценной порцией.

Есть несколько вариантов тибетского питания. Основной и самый распространенный способ очистить организм и похудеть – классическая диета. По сути, все остальные варианты являются просто дополнением к ней. Строится она на всех описанных выше принципах и правилах. Чтобы лучше разобраться в диете, рассмотрим меню на неделю. Предложенные ингредиенты можно заменять любыми аналогами из разрешенного списка.

Понедельник:

Завтрак: яйцо всмятку или сырое, чистая вода.

Второй завтрак: перловка на воде, натуральный кофе или зеленый чай.

Обед: два томата, блюдце бурого риса.

Ужин: запеченный баклажан с травами, сок яблочный.

Вторник:

Завтрак: стакан теплого молока.

Второй завтрак: твердый сыр, чашка чая.

Обед: салат из капусты и зелени, ячневая каша.

Ужин: полстакана кефира, порция чечевицы.

Среда:

Завтрак: стакан ряженки.

Второй завтрак: три любых фрукта среднего размера, чай.

Обед: бульон из овощей, отрубной хлеб.

Ужин: фасоль тушеная в сметанном соусе.

Четверг:

Завтрак: сырое яйцо или всмятку.

Второй завтрак: кофе, овсяная каша.

Обед: отварная цветная капуста с лимонным соком и тертой морковью.

Ужин: долька сладкого перца, отварная рыба.

Пятница:

Завтрак: стакан кефира.

Второй завтрак: омлет из белков.

Обед: свежие огурцы, бурый отварной рис.

Ужин: один фрукт, творог с низкой жирностью.

Суббота:

Завтрак: травяной отвар.

Второй завтрак: пшенная каша на воде с медом.

Обед: салат из овощей и зелени, сыр фета.

Ужин: тыква тушенная.

Воскресенье:

Завтрак: йогурт без добавок.

Второй завтрак: кофе, отварной нут.

Обед: рыбный бульон, ржаной хлеб.

Ужин: тертая морковь, гречневая каша.

Еду нельзя солить, а в напитки добавлять сахар, иногда допускается немного меда. Отзывы отмечают, что в первое время привыкнуть к такой пище сложно, но со временем она не кажется такой пресной. Спустя неделю подобного питания нужно вводить в рацион мясные продукты. Рекомендуется для начала использовать постные виды: курицу, кролика, телятину. Нельзя сразу налегать на высококалорийную пищу, жирные супы, сладкое.

Курс длится 7 дней. Если организм нормально переносит такой режим, можно продлить программу на две недели. В результате диеты вес снижается в среднем на 2-3 килограмма, после программы улучшается общее самочувствие, очищается кожа. Повторять диету можно раз в полгода.

Этот вариант дополняет предыдущую методику. Каждый прием пищи можно расширить по желанию или оставить таким же. Обязательное требование – увеличение в рационе неочищенного риса. Популярный продукт в Азии позволит лучше очистить кишечник, усилить его моторику, хорошо насытит во время диеты.

Выбирать следует только бурый, коричневый или дикий рис, белый шлифованный не подходит. Лучше всего подойдет бурый, поскольку он считается самым диетическим.

Для диеты тибетских монахов потребуется пять стеклянных емкостей, можно брать стаканы или баночки. Каждую емкость нужно пометить цифрами от 1 до 5. Первые пять дней на рисе будут только подготовкой, сама диета начнется на шестые сутки. Для диеты нужно следовать следующей схеме:

  1. В первый день насыпаем три столовые ложки промытого риса и заливаем его простой водой. Забываем о нем до следующего дня.
  2. На второй день моем в чистой воде замоченный рис, снова заливаем его водой и откладываем. В емкость номер 2 насыпаем такую же порцию риса и заливаем водой, оставляем.
  3. На следующий день моем рис из баночки номер 1 и номер 2, оставляем их. С третьей емкостью делаем то же самое, что в предыдущие дни.
  4. В четвертый день моем крупу из трех баночек и наполняем четвертую.
  5. В предпоследний день проделываем уже знакомую схему с заполненными емкостями. Наполняем последнюю пятую баночку и ждем следующего дня.
  6. В этот день наполнение первой емкости нужно промыть, отварить и есть натощак. Если программа планируется длительная – более недели – нужно снова наполнить опустевшую посуду рисом и оставить на пять дней.

Таким образом рисовая диета продолжается до получения желаемого результата. Можно придерживаться ее неделю, две, или продлить на месяц. Готовый рис можно отваривать или просто залить крутым кипятком на 15 минут – он будет готов. Есть кашу следует без соли и масла, с утра. Помимо этого блюда на завтрак нужно питаться по схеме классической тибетской диеты.

Секрет такой методы кроется в самом процессе. Зерна риса спустя множество промываний теряют крахмалистую оболочку, в результате чего поверхность крупы приобретает форму ячеек. Попадая в пищеварительный тракт, рис не переваривается полностью. Благодаря этому его ячейки впитывают лишние соли, тяжелые металлы, токсины.

Отзывы об этой методике отмечают улучшение пищеварения и снижение аппетита уже в конце первой недели. Совмещение ее с классической тибетской диетой дает лучшие результаты для похудения.

Внимание СМИ привлекло молниеносное похудение Кристины Орбакайте после родов. Как поделилась сама артистка, вес ее после счастливого периода увеличился почти вдвое, поэтому поиск эффективной диеты был срочным делом. Выбор Кристины пал на тибетскую методику.

Звезда пользовалась классической схемой питания без рисовых баночек. Но рацион был урезан еще больше, чем в изначальном варианте диеты. Из списка продуктов исключаются морепродукты и рыба. В результате тибетская методика приобрела популярность как особая диета Кристины Орбакайте.

Артистка месяц питалась по схеме тибетских монахов, разделяя компоненты пищи и уменьшая порции. В меню входили только овощи, фрукты, молочная продукция и немного каш, преимущественно риса. Совместно с диетическим питанием Орбакайте занималась легкими видами спорта и йогой с тренером. За этот период певице удалось сбросить большую часть лишнего веса – почти 13 килограммов. По истечении 4 недель она вернула в рацион мясо и рыбу. Сейчас правильное питание обеспечивает стабильный вес артистки.

Еще одну оздоравливающую методику приписывают тибетским монахам. К описанному классическому питанию нужно добавить настойку трав. Для нее нужно взять по 100 г: ромашки, зверобоя и почек березы. Рекомендуют добавить к этому сбору еще 100 г бессмертника. Все компоненты следует смешать, чтобы получился единый состав.

Одну столовую ложку травяной смеси нужно заваривать в 150 мл горячей воды и настаивать 20-25 минут. Принимать напиток следует два раза в день, спустя полчаса после обеда и после ужина. Питание остается по классическому рецепту. Если в целях просто оздоровить организм, можно не менять привычный рацион.

Отзывы отмечают улучшение зрения, нормализацию давления и режима сна. Совмещение с диетой приведет к похудению и повышению иммунитета. Пить такую настойку можно на протяжение трех недель. После окончания курса нужно сделать перерыв на пару месяцев.

Поскольку рацион на диете практически лишен животных жиров, рекомендуют употреблять орехи и семена. Растительные жиры не полностью заменят животные, но обезопасят от возможной потери волос и сохранят в тонусе кожу.

Придерживаться любого варианта тибетской диеты нельзя при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени. Тяжелые заболевания почек и сердца тоже не рекомендуется совмещать со строгими диетами. Дамам в положении и кормящим мамам следует дождаться полного окончания периода лактации, так как их организм не должен испытывать стресса.

Тибетская диета проходит сравнительно легко, если верить в отзывы пользователей. Ограничение в пище на короткий срок дается проще, поэтому и частота срывов невелика. Продлевать диету более двух недель не рекомендуется, так как питание этой методики не входит в число полностью сбалансированных.

За период диеты можно уменьшить объемы на 3-4 килограмма, что в условиях одной недели является очень положительным результатом. Соблюдать ее просто еще и потому, что она не требует особых компонентов, все продукты легко приобрести. Найти нужно только бурый рис, но польза этого продукта стоит поисков.

Положительной стороной этой методики можно назвать оздоровление. Цель тибетской диеты скорее направлена в первую очередь на очищение организма и запас жизненных сил. Точное соблюдение рекомендации и совмещение диеты с прогулками и медитациями положительно влияет на состояние психики и иммунитет. Худеющие утверждают, что после этой программы успокаиваются нервы, нормализуется сон, улучшается концентрация внимания.

Вывод: в поисках своей эффективной диеты стоит обратить внимание на адаптированную тибетскую методику. Она может стать хорошим началом длительной борьбы в лишним весом, или стать запасным экспресс-способом подкорректировать фигуру в нужный момент.

Тибетская диета является одной из главных составляющих образа жизни монахов Тибета и помогает им быть не только в неплохой физической форме, но и постоянно омолаживать и очищать свой организм.

В основе режима питания монахов Тибета лежит запрет на прием мясных продуктов и ежедневное употребление только растительной пищи, что позволяет им не набирать лишних килограммов.

При соблюдении диеты от тибетских лам необходимо руководствоваться некоторыми главными правилами похудения:

  • Еда делится на несколько маленьких порций, пережевывается тщательно и очень медленно;
  • В промежутках между каждым употреблением пищи запрещается перекусывать, но разрешается негазированная минеральная или родниковая вода;
  • Питание необходимо совмещать с дыхательной гимнастикой или физическими нагрузками, желательно на свежем воздухе;
  • Продукты должны быть исключительно свежие;
  • Из молочных продуктов допускается нежирное молоко, простокваша, кефир и йогурт. Домашний творог и сыр необходимо добавлять только в салаты из овощей или фруктов;
  • Такие напитки, как чай и соки стоит употреблять по истечении пары часов после трапезы или за полчаса до нее.

К достоинству и недостатку тибетской диетической программы относится только запрет на мясопродукты. Исключение из питания мяса снижает жирность других продуктов, присутствующих в рационе, что является положительным аспектов в процессе похудения. Однако тем, кто должен находиться в постоянной физической форме, отказ от мясопродуктов недопустим.

Тибетская диета для похудения рассчитана на неделю, по окончанию которой можно сбросить в пределах 5 кг избыточного веса.

Понедельник

  • Утро: подсушенный сухарик или тост, чашка молока;
  • Обед: апельсин или яблоко небольших размеров, бобы вареные – 150 г, салат из зелени петрушки, лука зеленого, перца болгарского и помидоров – 200 г;
  • Вечер: стакан воды минеральной, парочка любых фруктов, белокочанная капуста, мелко нашинкованная и соком лимона приправленная – 200 г.

Вторник

  • Утро: один большой апельсин или яблоко, стаканчик воды;
  • Обед: один апельсин, салат из абрикосов, бананов, яблок, чернослива и груш с добавлением творога – 200 г, пара кусочков отварной рыбки;
  • Вечер: кабачки, тушеные на масле растительном – 250 г, томатный напиток – 200 г, тост и пара средних помидоров.

Среда

  • Утро: пара сухариков, 200 г простокваши;
  • Обед: 200 г стручковой вареной фасоли, салат из огурцов, брынзы, лука зеленого, мелко нарезанного зубчика чеснока и помидоров с маслом растительным и– 200 г;
  • Вечер: апельсин, пара средних яблок, помидор, ломтик хлеба, средняя порция отварного свекольного салата, томатный напиток – 200 г.

Четверг

  • Утро: небольшая булочка, стакан питьевой воды;
  • Обед: сок яблочный – 200 г, салатик из сладкого перца, лука зеленого, огурца и зелени – 200 г, отварная рыбка – 250 г;
  • Вечер: сухарик, кружка чая, салатик из вареной фасоли стручковой, зубчика чеснока и сырой моркови, приправленный маслом – 300 г.

Пятница

  • Утро: стаканчик кефира, булочка небольших размеров;
  • Обед: зеленое яблочко, йогурт питьевой – 200 г, чашка краснокочанной капусты, мелко нарезанной и приправленной маслом;
  • Вечер: тушеные баклажаны с морковью – 200 г, кусочек хлеба черного, стакан воды.

Суббота

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Календарь Великого Поста в 2018 году: как правильно питаться по дням, что можно и нельзя кушать, лучшие постные блюда и рецепты.

  • Утро: большой апельсин или 4 мандаринки, яблочный напиток – 200 г;
  • Обед: 200 г воды, салат из сельдерея, укропа, перца болгарского, помидоров, брынзы и лука – 200 г, средняя порция мелко натертой моркови, смешанной с маслом оливковым;
  • Вечер: 2 стакана питьевого йогурта, клубника или земляника – 150 г, кусочек сыра, пара тостов.

Воскресенье

  • Утро: простокваша или молоко – 250 г, пара сухариков;
  • Обед: стакан воды минеральной, чашка белокочанной капусты, мелко нашинкованной и приправленной лимонным соком, рыбка отварная – 200 г;
  • Вечер: стаканчик сока, кусочек сыра, вареная фасоль с маслом оливковым, парочка фруктов (груши, бананы, яблоки или персики).

В течение семи диетических дней вечерняя трапеза должна состояться в 18 — 19 часов.

  • Тибетская диета Кристины Орбакайте нередко помогает ей вывести накопившиеся шлаки из организма и убрать лишнюю парочку килограммов.
  • В основе ее программы похудения лежит та же схема диетического питания, какой следует придерживаться при семидневной методике тибетских лам.

Тибетская диета для очищения на сыром рисе относится к одним из самых эффективных способов чистки организма. Суть методики заключается в том, чтобы:

  • Взять круглозернистый рис и отсчитать столько ложек столовых, сколько полных лет.
  • Далее рис промывается, засыпается в банку, заливается прокипяченной холодной водой и помещается в холодильник.
  • Утром из банки вода сливается, достается одна ст. ложка крупы и варится без соли около 4 минут.

Главное условие – сваренный рис необходимо принять рано утром, желательно до половины восьмого. Оставшийся рис снова заливается водой и помещается в холодильник до следующего утра. В течение дня разрешается повседневный режим питания.

Тибетская диетической методики на кашах длится 10 дней и способствует не только быстрому похудению, но и освобождает организм от шлаков, консервантов, искусственной пищи, отложений и последствий химиотерапии.

  • Основа данной системы похудения состоит в употреблении каш из пшена, овсянки, гречневой, рисовой и ячневой крупы, приготовленных на воде и без соли.
  • Во время диетической десятидневки рекомендуется заниматься гимнастикой и больше присутствовать на свежем воздухе.
  • Из жидкости разрешается только питьевая вода, но в ограниченном количестве.

Тибетская диета на травах длится около месяца, в течение которого не только постепенно снизится вес, но и очистится организм, улучшится самочувствие, зрение и внешнее состояние кожи. В основе данной диетической системы лежит употребление после обеда и ужина чая из бессмертника, ромашки, зверобоя и почек березы.

Рецепт приготовления тибетского чая:

  • по 100 г каждого наименования травы перемешать,
  • далее травяной сбор — 1 с. л. залить пол стаканом кипятка, 25-35 минут настаивать,
  • после чего процедить и добавить ложечку меда.

Результаты тибетской диеты впечатляющие:

  •  Снижение веса за 7 дней до 5 кг;
  •  Улучшение пищеварительной системы и общего самочувствия;
  •  Ускорение метаболизма;
  •  Восстановление в организме обмена веществ и его полное очищение.

Тибетская диета имеет сбалансированное питание и переносится легко, а выход из нее предусматривает постепенное введение в рацион мясных блюд, супов и каш. Повторить тибетскую диетическую методику можно через месяц. Отзывы о тибетской диете со стороны женщин довольно одобрительные — этот семидневный период не принес им каких-либо трудностей, а результат очень обрадовал.

Диетологи придерживаются также положительного мнения о тибетской диете, потому что такой способ похудения не строгий, а меню достаточно сбалансированное, что позволит не нанести вреда здоровью.

(

голосов, среднее:

из 5)

Тибетская диета популярна во всем мире не только из-за высоких результатов по снижению веса, но и благодаря своим очищающим и омолаживающим организм свойствам. Монахи, ведущие аскетический образ жизни, обладают крепким здоровьем и отличаются долголетием. Одним из секретов, который позволяет им сохранять форму и отличное самочувствие, является определенная методика питания.

Основная суть диеты монахов заключается в полном отказе от употребления пищи животного происхождения и переход на растительные продукты. Поэтому ее часто именуют молочно-вегетарианской. Уменьшение пропорций происходит за счет общего снижения калорийности употребляемой пищи. Чтобы достичь максимальной потери килограммов с помощью данной программы похудения следует придерживаться ряда правил:

  1. Вводится запрет на яйца и мясные продукты, но требуется увеличить съедаемый объем фруктов и овощей. Изредка можно кушать рыбу в небольшом количестве.
  2. Процедура принятия пищи должна осуществляться без спешки: обдуманно и размеренно. Тибетская медицина не приветствует перекусы «на быструю руку». Пережевывать продукты следует особенно тщательно. Чтобы избежать растяжения желудка и избавить его от лишней нагрузки порции должны быть не очень большими.

Совет! Для создания спокойной атмосферы во время еды можно включить специальную музыку, предназначенную для медитаций. Она поспособствует не только правильному сосредоточенному процессу поглощения еды, но и поможет нормализовать гармоничное душевное состояние.

  1. В перерывах между каждым приемом пищи запрещены перекусы. Но не возбраняется пить воду в любом объеме. Желательно, чтобы она была минеральной негазированной или родниковой.
  2. Необходимо, чтобы все продукты были свежими.
  3. Готовить на огне можно, но рецепты такого метода похудения полностью исключают жарку.
  4. Наряду с диетой стоит заниматься дыхательной гимнастикой или другими физическими нагрузками. Особенно полезно делать это на свежем воздухе.
  5. Целесообразно использовать кисломолочные напитки: йогурт, кефир или простоквашу. В салаты (как в овощные, так и фруктовые) допускается добавление молодой брынзы, творога или сыра домашнего производства, что благоприятствует быстрому усвоению всех полезных веществ.
  6. Соки, чай, и другую жидкость можно пить не ранее, чем через 2 часа после еды или за 30 минут до нее.
  7. На ночь кушать противопоказано. Контролируйте, чтобы последняя суточная трапеза была не позже, чем за полтора-два часа до сна.

В зависимости предпочтений вы можете выбрать наиболее комфортную для себя диетическую программу.

Рассчитана тибетская диета для похудения на неделю.

Понедельник:

  1. Утром: кусочек тостерного подсушенного хлеба и 2 сухарика. Стакан молока.
  2. Обед: некрупное яблоко либо апельсин, 150 г вареной фасоли, 250 г салата (болгарский перец, петрушка, помидор, зеленый лук).
  3. Ужин: чашка минеральной воды, 2 любых фрукта, 200 г мелко нашинкованной капусты, приправленной небольшим количеством лимонного сока.

Вторник:

  1. Утро: стакан любого напитка, но предпочтительней — воды, 2 средних яблок или апельсинов.
  2. Обед: фруктово-творожный салат из творога, апельсина, чернослива, абрикоса, банана, яблоко и груши. Рыба отварная -2 кусочка.
  3. Ужин: тушеные в оливковом или растительном масле кабачки — 200 г; сок томатный — 250 г, тост и один большой помидор.

Среда:

  1. Утро: простокваша -250 г, 3 сухарика;
  2. Обед: вареные бобы (250 г) ; салат из помидоров, брынзы, огурцов, зеленого лука с добавлением головки чеснока и масла растительного — 200 г;
  3. Вечер: апельсин, одно среднее яблочко, кусочек хлеба, салат из отварной свеклы -250 г. Напиток томатный — один стакан.

Четверг:

  1. Утро: 200 г очищенной воды и булочка среднего размера;
  2. Обед: сок из яблок — 250 г. Овощной салат с огурцом, перцем сладким, зеленым луком и зеленью -250 г. Рыбка на пару — 2 небольших кусочка.
  3. Ужин: чашка чая, сухарик, салат из сырой морковки и вареной стручковой фасоли, смешанный с растительным маслом — 350 г.

Пятница:

  1. Утро: одна булочка, чашка кефира.
  2. Обед: 200 г питьевого йогурта, яблоко, капуста краснокочанная с нерафинированным подсолнечным маслом — 300г.
  3. Ужин: стакан воды, черный хлеб — один кусок; баклажаны тушеные с морковью — 200 г, стакан воды.

Суббота:

  1. Утро: мандарины — 4 штуки, сок яблочный — 200 г;
  2. Обед: чашка минеральной воды. Салат овощной из сельдерея, укропа, перца сладкого, брынзы и томатов — 250 г. Мелко нарезанная морковь — одна средняя порция.
  3. Ужин: пара тостов и питьевой йогурт (400 г). Ягоды (клубника либо земляника) — 150 г. Сыр — один кусочек.

Воскресенье:

  1. Утро: 2 ломтика подсушенного хлеба, 200 г молока или простокваши.
  2. Обед: 250 г негазированной воды, мелко нарезанная белокочанная капуста (200 г) с парой капель сока лимона, 150 г вареной рыбы.
  3. Ужин: ломтик качественного сыра, пара фруктов на выбор (персик, яблоко, банан, груша), фасоль вареная с растительным маслом (200 г). Стакан натурального сока.

Обратите внимание! Важной особенностью похудения на тибетской диете являются рецепты с содержанием большого количества воды. Организм тем быстрее усваивает пищу, чем больше воды он получает. Первыми съедать необходимо состоящие на 70% из воды сочные овощи и фрукты. В таком случае желудок сразу их переварит и подготовится к молочным продуктам, рыбе или даже мясу.

Тибетская медицина крайне благосклонно относится к использованию сырого риса в качестве диетического питания. Рисовая диета не только помогает похудению, но и тщательно очищает организм от шлаков. Способ приготовления риса:

  1. Набрать определенный объем риса (количество столовых ложек равное вашему возрасту).
  2. Промыть рис и пересыпать в банку.
  3. Заполнить емкость кипяченой водой комнатной температуры.
  4. Поставить в холодильник до утра.
  5. Утром слить воду, а из одной столовой ложки крупы сварить кашу (варить 4 минуты без добавления соли).
  6. Оставшийся рис опять залить водой и поставить в холодное место до следующего приема.

Основное требование — кушать рис ранним утром (до 8 часов). Затем, в течение суток, можно придерживаться своего привычного пищевого режима. Тело постепенно, но уверенно будет худеть.

Данная методика снижения веса, помимо основной задачи, помогает в освобождении тела от токсинов, шлаков и иных вредных веществ. Ее основу составляет десятидневное питание кашами разных сортов. Монахи готовят пшенную, рисовую, гречневую или овсяную кашу исключительно на воде и без использования соли.

На протяжении всех десяти дней обязательно нужно заниматься спортом, например гимнастикой. Пребывание на свежем воздухе должно быть как можно продолжительнее. Никакая другая жидкость кроме воды не рекомендуется.

Продолжительность системы похудения на травах составляет 30 дней. За месяц ваше тело станет не только более стройным, но и более здоровым: организм самоочистится, улучшится зрение и общее состояние кожи. Суть диеты заключается в употреблении человеком сбора из ромашки, бессмертника, зверобоя и березовых почек.

Способ приготовления:

  1. По 100 г каждой из трав усердно перемешать.
  2. Взять одну столовую ложку полученной смеси.
  3. Залить 100 г кипятка.
  4. Настоять в течение 20-30 минут.
  5. Тщательно процедить.
  6. Добавить чайную ложку меда.

Диета тибетских монахов переносится достаточно просто. Она хорошо сбалансирована, имеет мягкий выход путем постепенного внедрения в рацион мясных блюд и поэтому не принесет человеку вред. Диетологи одобряют такую систему снижения веса, но настаивают, что переусердствовать с ней не стоит: Повторный курс можно проводить только через месяц.

Оцените статью:

baby-tut.ru

Диета на кашах, эффективные рецепты, меню, противопоказания

Диета на кашах сегодня становится все популярнее, она мягко нормализует вес, очищая организм от накопившихся токсинов и шлаков, что в итоге способствует здоровому снижению веса.

Содержание:

Похудение на кашах

Каши являются углеводными блюдами, но при этом, в отличие от мучных и кондитерских изделий, содержащих углеводы, являются полезными. В них содержится огромное количество полезных веществ, необходимых для правильного функционирования организма. Клетчатка способствует улучшению пищеварения и в целом работы кишечника, связывая жиры и стимулируя очищение организма от токсинов и продуктов метаболизма. Содержащиеся в этом простом русском блюде витамины, макро- и микроэлементы, аминокислоты и «медленные» (сложные) углеводы пополняют организм запасами энергии, способствуют его быстрому насыщению. К тому же крупы богаты растительным белком, что является важным звеном в концепции здорового питания.

Вообще крупы – это натуральный диетический продукт без красителей и консервантов, чтобы блюда из них были полезными и способствовали снижению веса важно правильно их выбрать и приготовить.

Для похудения подходят каши из цельного зерна, ведь в них гораздо больше ценной клетчатки, улучшающей пищеварение, и мало жиров, такие блюда очень питательны (вы долго не будете испытывать чувства голода), к тому же они мешают процессу усвоения калорий, что лежит в основе любой диетической программы. Попутно цельно зерновые каши снижают уровень холестерина и инсулина в крови, являясь хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Для диеты на кашах подойдут такие неочищенные зерновые продукты, как перловка, дикий и коричневый рис, пшено, овсянка, гречка.

Видео: Суперзлаки в программе Малышевой «Жить Здорово!»

Как готовить цельно зерновую кашу для похудения

Чтобы похудеть, важно готовить диетическую кашу исключительно на воде без включения специй, соли, сахара и масла. Вечером 1 стакан крупы заливается 3 стаканами кипятка и варится на огне после закипания 5 минут. После этого кашу нужно укутать и оставить до утра. Утром блюдо можно есть.

Диета на кашах многовариантна, но продолжительность любой из них не должна превышать двух недель. За этот период можно легко сбросить 6-8 кг избыточного веса, все зависит от первоначального веса. Для закрепления достигнутых результатов после диеты важно правильно питаться, а в идеале и еще и заниматься спортом (можно просто ежедневно ходить пешком не менее 3 км). Такой диеты можно придерживаться не чаще 1 раза в 6 месяцев.

Противопоказания диеты на кашах

  1. Период вынашивания ребенка и кормления его грудью.
  2. Сахарный диабет.
  3. Наличие заболеваний органов желудочно-кишечного тракта в период обострения.

Популярные методики похудения на кашах и меню

Диета на овсяной каше, меню на каждый день.

Прекрасно очищает организм, улучшает работу пищеварительной системы. Блюдо можно готовить с вечера из цельного зерна, а можно утром использовать хлопья, заливая их кипятком на несколько минут. Длительность диеты от 10-14 дней.

Завтрак: 1 порция овсянки на воде. Второй завтрак: 100 г любых фруктов (исключение составляет виноград и бананы). Обед: 1 порция овсянки на воде. Полдник: любой фрукт. Ужин: 1 порция овсянки на воде. Второй ужин (не позднее, чем за 3-4 часа до сна): любой фрукт.

Во время диеты нужно пить много чистой питьевой воды, не менее двух литров в день, при этом ее употребление разрешается не ранее, чем через сорок минут после приема пищи.

Гречневая диета.

Программа питания предусматривает употребление гречки на воде 4 раза в день в течение 10-14 дней. В течение дня в перерывах разрешается употреблять 1% кефир не более 1 л в день. Последний прием пищи должен быть осуществлен не позднее, чем за 4 часа до сна. Употребление воды, не сладкого чая разрешено в неограниченном количестве.

Диета на пшенной каше, примерное меню на 10 дней.

Для похудения следует выбирать желтую крупу с большим содержанием микроэлементов и витаминов группы В, положительно сказывающихся на обменных процессах и системе кровообращения.

Завтрак: 1 порция пшенки, 100 мл йогурта с низким процентом жирности, любой фрукт. Обед: 1 порция пшенки, порция постных щей, овощной салат с лимонным соком. Полдник: любой фрукт, кроме винограда и банана. Ужин: 1 порция пшенки, 100 мл 1% кефира (можно нежирной ряженки или йогурта).

В течение дня употребление питьевой воды, травяных чаев и отваров не ограничено.

Диета на перловой каше, меню на 3 дня.

Перловка обеспечивает полноценную работу головного мозга, укрепляет сердечную мышцу, повышает упругость кожи лица и тела.

Завтрак: порция перловки на воде, 1 любой фрукт (кроме винограда и банана) или 70 г сухофруктов. Обед: порция перловки на воде, кусок нежирной морской рыбы на пару. Ужин: порция перловки на воде, стакан 1% кефира.

В данном случае крупу следует также замочить с вечера, а утром варить до готовности.

Диета на пшеничной каше.

Программа питания предусматривает в течение дня употреблять пшеничку, приготовленную на воде без масла, соли и сахара. Блюдо можно разнообразить свежей зеленью, свежими огурцами и помидорами. В течение дня следует выпивать не менее 2 л жидкости (вода, травяные чаи, отвары). Последний прием пищи не позднее 18.00 ч. Длительность диеты 10-14 дней.

Трехдневная монодиета на кукурузной каше.

Диета позволяет в короткий срок сбросить до 5 лишних килограммов. В течение трех дней нужно кушать только кукурузную кашу, сваренную из 1 стакана крупы и 4 стаканов воды (залить на ночь, утром варить 15 минут после закипания). Эту порцию следует разделить на пять приемов пищи. Такая методика похудения предусматривает употребление большого количества жидкости (зеленый чай, негазированная вода, отвары трав), но не ранее чем за час до и час после еды. При сильном чувстве голода кашу можно дополнить не слишком сладкими фруктами (яблоками).

Диета на ячневой каше, примерное меню.

Эта методика похудения разрешает включать в меню фрукты, кисломолочные продукты. Продолжительность такой системы питания 10-14 дней.

Завтрак: порция кашки, любой фрукт (исключение банан и виноград), чашка чая без сахара. Обед: порция постного супа с овощами и зеленью, порция кашки на воде. Полдник: любой фрукт на выбор. Ужин: порция кашки на воде, 100 мл нежирного йогурта.

Диета 7 каш, примерное меню.

Эта методика снижения веса рекомендует чередовать употребление каш в определенном порядке: пшеничная каша, пшенная каша, овсяная каша, рисовая каша, ячневая каша, перловая каша. Начинать желательно с понедельника. Ежедневно в течение дня можно употреблять только кашу в неограниченном количестве и пить воду (за 40 минут до и 40 минут после еды). Длительность диеты - 7 дней. На седьмой день готовится ассорти из всех круп (смешиваются перечисленные крупы в одинаковой пропорции). Кашу варят на воде без соли, масла и без добавления сахара (стакан крупы на 3 стакана воды, поставить на огонь и варить 5 минут после закипания, затем укутать и оставить на ночь, утром можно есть). Употребление жидкости не ограничивается.

Для повышения эффективности перед диетой рекомендуется подготовиться, очистив кишечник. Для этого можно использовать средства с легким слабительным эффектом, либо очистительные микроклизмы. По утрам, сразу после пробуждения для стимулирования работы кишечника рекомендуется выпивать стакан теплой кипяченой воды.

Диета на кашах имеет очень положительные отзывы. Помимо эффекта похудения женщины отмечают улучшение состояния кожи, волос, ногтей, нормализацию стула. Помните, каши не обеспечивают организм всеми необходимыми элементами, поэтому более двух недель придерживаться такой диеты не рекомендуется. Повторить курс можно не ранее, чем через полгода.

14 мая 2015

prosto-mariya.ru

Диета на кашах

Каши часто исключают из диет, так как считают их слишком калорийными. Безусловно, они содержат достаточно много калорий, но при этом у них есть несомненные преимущества перед другими продуктами. Практически нигде не содержится столько витаминов, как в зернах. К тому же каши способны дать очень длительное насыщение и предотвратят раздражительность во время соблюдения диеты. Специалисты рекомендую попробовать придерживаться диеты на кашах десять дней. За это время можно сбросить вес и качественно очистить организм. Какое же питание предусматривает кашевая диета?

Достаточно, но ограничено

Для ежедневного меню выбираются только каши из цельнозерновых круп. Также в рационе должны остаться фрукты и овощи, приветствуется обилие ягод, даже можно ежедневно съедать до 40 г черного горького шоколада. В небольшом количестве разрешаются нежирные кисломолочные продукты.

Каш быстрого приготовления следует избегать. Они не несут пользы и даже могут быть вредны. Не стоит употреблять манную крупу. Она является рафинированным продуктом, который неприемлем при соблюдении такого режима питания. Пшено, овес, ячмень, гречиха, рис, пшеница – вот зерновые культуры, из которых следует готовить блюда в течение этого десятидневного марафона очищения и оздоровления.

Каша готовится так: 250 г крупы и 500 мл воды. Варят кашу до состояния al dente, то есть она должна быть немного недоваренной. Эту кашу распределяют на 5 частей. Из отдельной части можно приготовить блюдо или есть просто так с ягодами или кефиром. Добавлять сахар, соль или сливочное масло в кашу противопоказано. Можно добавить немного оливкового масла или масла грецкого ореха. Важно, чтобы организм получал достаточно воды в период диеты, ведь каши – источники углеводов, а для их полноценного усвоения необходима вода. Два литра воды – вполне приемлемый суточный объем питья. Можно употреблять немного зеленого чая, а также травяные чаи без мочегонного эффекта. Полезны травяные чаи из ромашки, мелиссы, чабреца.

Польза зерновых

Каши обладают удивительным свойством усиливать выведение токсических веществ, холестерина из организма. В то же время они дают телу витамины и достаточно широкий минеральный состав. После диеты на кашах можно заметить значительное улучшение качества кожи, волос. Обязательно исчезнут проблемы с пищеварением и стулом. Способность цельнозерновых круп работать по типу метлы, которая выметает весь мусор из кишечника, важна для людей с дисбактериозами, хроническими инфекциями. Каши содержат медленные углеводы. Они не провоцируют патологического выброса инсулина, а значит, их потребление не способствует замедлению обмена веществ. Слизи из овсяной каши полезны для тех, кто имеет проблемы с желудком. Они помогают защитить его от воспаления. Микроэлементы круп способствуют укреплению сердца, нормализации обмена веществ за счет активации работы ферментов.

Диета на кашах позволит сбросить 3 килограмма за неделю.

Меню диеты на кашах на неделю
Понедельник

Завтрак: рисовая каша с сухофруктами, орехами.

Ланч: рисовая каша с грибами.

Обед: рисово-овощной салат.

Полдник: рисовый пудинг с черным шоколадом и изюмом.

Ужин: каша рисовая, стакан кефира.

Вторник

Завтрак: овсяная каша со специями (корица или кардамон), ягоды, чай.

Ланч: овсяная каша с курагой или свежими абрикосами.

Обед: овсяный салат с луком, зеленью, орехами.

Полдник: овсяная каша с ягодами.

Ужин: овсяная каша с черносливом и орехами.

Среда

Завтрак: каша из булгура, ягоды, чай.

Ланч: овощи, фаршированные булгуром.

Обед: салат из булгура, сыра, помидоров.

Полдник: булгур с цветной капустой.

Ужин: каша из булгура, йогурт с ягодами.

Четверг

Завтрак: гречневая каша с нежирным молоком, чай.

Ланч: гречневая каша, ягоды.

Обед: гречневая каша с луком, укропом, орехами.

Полдник: гречневая каша с творогом.

Ужин: гречневая каша с ягодами, йогурт.

Пятница

Завтрак: пшеничная каша на молоке, чай.

Ланч: пшеничная каша с ягодами.

Обед: салат из пшеничной каши, нежирного сыра, зелени.

Полдник: пшеничная каша с орехами.

Ужин: пшеничная каша, йогурт с ягодами.

Суббота

Завтрак: пшенная каша с сухофруктами, орехами, чай.

Ланч: пшенная каша, кефир.

Обед: салат из пшенной каши, нежирной брынзы, орехов, зелени.

Полдник: запеканка из пшенной каши с творогом.

Ужин: пшенная каша с ягодами, йогурт.

Воскресенье

Завтрак: перловая каша со специями, чай.

Ланч: перловая каша с ягодами.

Обед: салат из перловой каши, зелени, нежирного сыра, орехов.

Полдник: перловый пудинг с ягодами и шоколадом.

Ужин: перловая каша, стакан йогурта.

Такое меню не только не даст голодать. Оно способно уменьшить тягу к сладкому, стать профилактикой рака и заболеваний кишечника. Перейти на такую диету можно в любое время, ведь никакой раздражительности и усталости при ее соблюдении не наблюдается.

min10kg.ru

Диета на кашах

Очень сложно найти представительницу прекрасного пола, которая была бы полностью довольна своей фигурой. По этой причине многих женщин интересует, как можно быстро и безболезненно избавиться от лишних килограммов в домашних условиях. Отличным вариантом будет диета на крупах для похудения.

Диетическое питание на кашах достаточно питательное, оно насыщает организм полезными веществами и микроэлементами, позволяя без голода сделать фигуру стройнее и подтянутее.

Диета на кашах может соблюдаться на протяжении 7–14 суток. Этого срока вполне достаточно для того, чтобы избавиться от 4–7 лишних килограммов. Кроме этого, регулярное употребление круп несет пользу для организма человека, наполняет силами и энергией.

Разновидности диет на кашах

Отвечая на вопрос, на какой каше можно быстро похудеть, следует обратить внимание на то, что диетологи предлагают огромное количество вариантов похудения с крупами. Для этого включайте в рацион следующие крупы:

  • гречка;
  • рис;
  • овсянка;
  • пшено;
  • чечевица.

Диета для похудения на кашах относится к числу простых и доступных диетических программ, помогающих в короткие сроки и без дополнительных финансовых затрат потерять лишний вес. Варианты диетического питания – диета на 7 или на 6 кашах, монодиета, состоящая из употребления одного вида продукта, монастырская или пятидневная.

Кроме того, похудение на кашах бывает двух видов:

  • Строгое – употребление только крупы и чистой негазированной воды.
  • Легкое – также разрешаются свежие овощи, фрукты и кисломолочные продукты с низким процентом жирности.

Каждый человек, желающий стать стройнее, может подобрать оптимальный вариант диетического питания, который подходит именно ему.

Польза диеты на кашах

Многие женщины интересуются, как похудеть на кашах в домашних условиях и какую пользу подобный рацион приносит для организма. Злаки, используемые для приготовления крупы, характеризуются выраженными диетическими свойствами, что делает этот продукт идеальным для быстрого и безопасного похудения.

Каждая из злаковых культур обладает характерными особенностями и полезными свойства:

  • Гречневая – идеальная крупа для всех, мечтающих сбросить лишний вес очень быстро, так как в ней содержится огромное количество полезных для здоровья витаминов и микроэлементов.
  • Рисовая – ускоряет обмен веществ и помогает избавиться от ожирения.
  • Ячневая и перловая – эти крупы отличаются низкой калорийностью, несмотря на чрезвычайно полезный состав.
  • Овсяная – считается настоящим «рекордсменом» по содержанию клетчатки, которая нормализует работу пищеварительного тракта и активизирует перистальтику кишечника.
  • Диета на пшеничной каше – запускает процесс «сжигания» жира, насыщает организм полезными витаминами и активными компонентами.

Выбирая наиболее подходящий вариант питания необходимо учитывать любимый вид каши – именно она и станет основой рациона. Это может быть гречневая, пшенная, овсяная или любая другая злаковая разновидность на усмотрение человека. Для того чтобы разнообразить меню, на протяжении дня можно употреблять различные виды круп.

В состав злаков входят следующие компоненты:

  • витамины;
  • микроэлементы;
  • сложные углеводы;
  • белки;
  • аминокислоты;
  • минимальное количество жиров.

Сложные углеводы, которые входят в состав круп, очень долго перевариваются в пищеварительной системе, насыщая организм. Поэтому даже после 100 г съеденной каши человек на протяжении длительного времени не чувствует голода.

Диетические каши, рецепты для похудения которых представлены ниже, эффективно выводят из организма вредные шлаки и токсины, нормализуют состояние пищеварительного тракта, улучшают волосы, ногти и кожу.

Правила диетического питания

Диета на кашах, отзывы и результаты которой чаще всего положительные и их можно заметить уже после первой недели, требует полного пересмотра своего привычного образа жизни. Для нормализации веса тела, рекомендуется:

  • полностью отказаться от хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • ограничить употребление сахара и соли;
  • сливочного масла;
  • жирных сортов мяса и рыбы;
  • колбас, копченостей и маринадов.

Для разнообразия меню, каши можно комбинировать с низкокалорийными кисломолочными продуктами, свежими ягодами, овощами и фруктами.

Для похудения не используется манная крупа, так как она содержит легкие углеводы, способствующие увеличению массы тела.

Основные правила диет на кашах:

  1. Из крупы можно готовить только кашу, но не запеканки или другие блюда из крупы.
  2. Блюда готовятся на воде, без молока и сливочного масла.
  3. Норма сухой крупы, употребляемой на протяжении суток, не должна превышать 200–250 г.
  4. Рекомендуется пить не менее 2-2,5 л чистой негазированной воды.
  5. Для максимальной комфортности процесса похудения рацион можно дополнить кефиром, обезжиренным творогом, томатами, огурцами или свежей зеленью.

Диетические каши на завтрак разрешается кушать через 30–40 минут после пробуждения, вечерний прием пищи должен происходить как минимум за 2,5-3 часа до сна.

Правильное питание требует также отказа от газированных и алкогольных напитков. Питьевой режим должны составлять зеленый и травяной чай, компот и морс без сахара, негазированная минеральная вода.

Приготовление каши

Для приготовления пищи рекомендуется использовать злаки, которые минимально были подвержены различным химическим обработкам. Оптимальным вариантом станет крупа из толченых или цельных зерен, так как она содержит намного больше полезной клетчатки, чем шлифованный продукт.

Предварительно подготовленную крупу следует насыпать в посудину и залить ее чистой, прохладной водой в соотношении 1:3. После этого посудину нужно поместить на плиту и довести до кипения, затем томить на медленном огне еще 4–6 минут.

После приготовления кастрюлю рекомендуется плотно накрыть или укутать пледом или махровым полотенцем и оставить на несколько часов. Диетическая каша готова к употреблению.

Диета «10 дней»

Диетический рацион рассчитан на 10 суток, на протяжении которых разрешается употреблять только кашу без молока, соли, сахара и сливочного масла. Строгое меню разрешается разнообразить свежими, отварными или тушеными овощами, фруктами и ягодами, а также кисломолочными продуктами с низким уровнем жирности.

Очень важно уделить максимальное внимание своему питьевому режиму, употребляя не менее 2–3 л негазированной воды, зеленого или травяного чая без сахара на протяжении суток. Многие женщины утверждают, что спустя 10 дней «кашевой» диеты можно избавиться от 4–5 кг лишнего веса.

Диета «6 каш»

6 каш – эффективный вариант диетического питания, который предлагает комбинировать несколько видов круп в зависимости от дня. Диета 6 каш для похудения, меню которой представлено ниже, активизирует процессы обмена веществ в организме и ускоряет выведение накопленных шлаков и токсинов.

Продолжительность диеты составляет 7 суток:

  • понедельник: пшеничная крупа;
  • вторник: пшено;
  • среда: овсянка;
  • четверг: рис;
  • пятница: ячневая;
  • суббота: перловка;
  • воскресенье: каша из смеси всех вышеперечисленных круп.

Перед тем, как перейти на диетическое питание, необходимо очистить кишечник при помощи серии клизм. Каждое утро, сразу же после пробуждения, следует выпить стакан теплой воды – это нужно для активизации пищеварения и метаболизма в организме.

Данный вариант питания разрешает включать в рацион и другие диетические продукты, что сделает меню намного вкуснее, полезнее и разнообразнее.

День Время приема пищи Меню
Понедельник Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Пшеничная каша, стакан обезжиренного кефира

Пшеничная каша, свежий огурец, травяной чай

Кислое яблоко

Пшеничная каша, помидор с зеленью

Вторник Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Каша из пшена, горсть свежей смородины

Пшенная каша, тушеная капуста

Салат из свежего огурца и помидора без масла

Каша, кусочек паровой рыбы или отварной куриной грудки

Среда Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Овсянка, несколько ягод клубники

Овсяная каша, обезжиренный кефир

Грейпфрут

Овсяная каша, яблоко

Четверг Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Рис с помидором и зеленью

Рисовая каша со свежими овощами

Кефир

Рисовая каша с отварной куриной или индюшачьей грудкой

Пятница Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Гречневая каша с кефиром

Гречка с тушеными или запеченными овощами

1 запеченный кабачок

Гречка, яблоко

Суббота Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Перловка, травяной чай

Перловка, салат из огурцов и помидоров с зеленью

Кефир

Каша с небольшим ломтиком отварной куриной грудки

Воскресенье Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Смесь каш, кефир

Каша из смеси злаков, запеченная цветная капуста с зеленью

Творог

Каша, помидор

Аналогичным образом проводится и диета для похудения, суть которой заключается в комбинировании нескольких видов злаковых сортов. Диета на кашах на 7 дней пользуется широкой популярностью среди многих представительниц прекрасного пола, так как она позволяет без труда и голода потерять 5–7 лишних килограммов, а регулярное употребление таких блюд на завтрак или ужин позволит поддерживать оптимальный вес тела.

Достоинства и недостатки системы

Основные преимущества специального питания на кашах заключаются в том, что человек теряет лишние килограммы без чувства голода или значительных финансовых затрат. Каши отлично насыщают силой и энергией на весь день. Диета не требует покупки дорогих, экзотических продуктов, поэтому в процессе похудения можно не волноваться о состоянии семейного бюджета.

Все крупы относятся к числу распространенных бюджетных диетических продуктов, которые есть под рукой у любой хозяйки. Кроме того, все разновидности злаковых культур считаются экологически чистыми продуктами, так как при их выращивании используется минимальное количество пестицидов и других химических добавок.

Но несмотря на все многочисленные преимущества, похудение на кашах имеет и несколько недостатков:

  • в крайне редких случаях злаковые культуры могут стать причиной аллергической реакции – в большинстве случаев такие реакции возникают у людей, имеющих непереносимость глютена;
  • однообразие меню в случае монодиеты;
  • кулинарные пристрастия, связанные с частым употреблением мяса, рыбы или кондитерских изделий.

Выход с любой диеты должен быть медленным и размеренным. Все новые продукты следует вводить в рацион постепенно. При этом, ни в коем случае не стоит отказываться от употребления каш – например, на завтрак или ужин.

Противопоказания и побочные действия

От похудения на кашах необходимо отказаться мужчинам и женщинам, имеющим некоторые острые или хронические заболевания. К основным противопоказаниям к применению диетических злаковых блюд относятся:

В таких случаях похудение проводится только под руководством и постоянным контролем врача.

В случае диагностирования у человека склонности к расстройству стула, обострения язвенной болезни, хронического колита, панкреатита, а также различных патологий печени и почек, диета на кашах принесет только огромную пользу для организма.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

fitnessdietu.ru

Диета на кашах: схемы меню, рецепты, плюсы и минусы.

Мечтая похудеть, многие ограничивают себя в еде, не задумываясь, насколько это может быть вредно для организма. Помимо жестких диет есть и другие, не менее эффективные способы избавления от лишнего веса. К подобным вариантам ограничение в питании можно отнести такой способ похудения, как диета на кашах.

Важные нюансы соблюдения питания на крупах

Блюда на основе круп можно назвать одними из самых идеальных вариантов для завтрака. Они дают организму энергию, необходимую для жизнедеятельности в течение дня, сытость, благодаря которой не приходится отвлекаться на перекусы до следующего приема пищи, и конечно запас микроэлементов и витаминов, которыми богаты почти все виды зерновых культур.

Польза блюд из зерновых бесценна – регулярное их употребление дает возможность правильного функционирования практически всех систем организма, способствует снижению уровня холестерина и нормальному пищеварению и обмену веществ, улучшает состояние кожи, волос, ногтей и, что удивительно, способствует потере лишних килограммов. Такой эффект достигается за счет содержащихся сложных углеводовх и клетчатке, а также за счет процессов избавления от токсинов и шлаков и общего очищения организма.

Вот некоторые особенности рациона:

  • Во время такого рациона питания зерно рекомендуют варить без молока и масла, на воде, также стоит исключить добавление соли, сахара и специй;
  • Несмотря на разнообразные виды круп, подобный рацион не должен длиться более двух недель;
  • Повторять такое питание лучше не чаще одного раза за полгода;
  • Если организм отказывается употреблять безвкусную, пустую кашу, в нее можно добавить немного сухофруктов, яблоко, грушу. Это несколько снизит результат, но придаст силы для выполнения всего курса;
  • Для эффективного результата соблюдения рациона на кашах утром, перед завтраком можно выпивать по стакану кипяченой теплой воды, что позволит стимулировать работу пищеварительной системы;
  • Диета на кашах для похудения может дать результат, который захочется сохранить на долгое время. Поэтому после ее завершения не стоит забывать о правильном питании и умеренных физических нагрузках.

На каких кашах можно похудеть

В качестве меню для такой диеты подойдут любые виды круп:

  • Диета на овсянке является классическим вариантом. Ее не рекомендуют разбавлять другими кашами из-за высокого содержания жира в овсе. Но этот злак содержит немалое количество полезной для организма клетчатки;
  • Диета на манке поможет не только избавиться от лишних килограмм, но и очистить организм от токсинов и шлаков. Не стоит злоупотреблять манкой, ее лучше совместить с другими видами каш;
  • Диета на пшене может стать прекрасным средством сжигания жира. К тому же такое блюдо содержит значительное количество калия, фосфора, магния, витаминов Е и Р;
  • Диета кукурузной крупе позволит не только похудеть, но и снизить уровень холестерина, и уменьшить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Нужно учесть, что кукуруза достаточно долго разваривается, поэтому ее нужно готовить заранее и постоянно помешивать во избежание появления комков;
  • Диета на пшеничной крупе отличается минимальным количество калорий, потому что пшеничную крупу принято считать одним из самых диетических продуктов.

В качестве средства похудения могут быть использованы и другие виды каш, например, гречневая, перловая или ячневая. А оригинальная диета на льняной каше также способна принести немало пользы для организма.

Особых секретов приготовления каш нет. Важно соблюсти пропорции крупы и воды, постоянно помешивать и варить ее до готовности. Гречу и пшено рекомендуют проваривать в двух водах – сначала в первой до кипения, а затем во второй до готовности. Вот небольшая подсказка для начинающих кулинаров:

Нужны ли дополнительные ограничения в питании

Повторим, что система питания при подобном рационе подразумевает под собой приготовление блюд без соли, сахара, специй, молока и любых видов масла. А как быть с другими продуктами? Существует несколько вариантов:  жесткое ограничение, подразумевающее питание только кашей в течение определенного периода, например, на гречке или различные вариации, позволяющие включение в рацион некоторых других продуктов.

Если взять вариант с разнообразным меню, то из питания стоит исключить следующие продукты:

  • Жирные сорта мяса и рыбы;
  • Кондитерские и мучные изделия;
  • Шоколад и различные сладости;
  • Алкоголь и газированные напитки;
  • Копченые продукты.

Для разнообразного меню можно употреблять блюда из нежирного мяса или рыбы, овощи и фрукты, грибы, молочные продукты – кефир, творог, ряженка. Сладкие блюда и шоколад можно заменить сухофруктами, медом, ягодами, орехами. При подобном питании важно помнить об употреблении достаточного количества воды во избежание проблем с пищеварительной системой. Подойдут чистая вода, чай, кофе, морсы и соки без добавления сахара.

Важно помнить, что какого бы результата не требовалось, нужно прислушиваться к своему организму. Любые его сигналы могут стать причиной отмены или корректировки подобного питиния, ведь не всегда возможно неделю продержаться на геркулесовой каше, а если и можно, то какой ценой для своего здоровья?

Плюсы и минусы

Несомненным плюсом подобного питания является очищение организма – это не может не сказаться на функционировании всех его систем. Результатом может стать улучшение состояния ногтей и волос, кожа будет выглядеть свежей и сияющей, появится больше сил и энергии. Если говорить о весе, то при соблюдении подобного рациона он, как правило, снижается. Но не стоит гнаться за быстрым и идеальным результатом, полезнее будет постепенное похудение.

Если говорить о минусах, то они могут быть следующими:

  • Стресс для организма;
  • При жесткой и резкой диете возможны ухудшение самочувствия и сбои в работе организма;
  • Возможно нарушение работы пищеварительной системы, нарушение стула и появление запоров;
  • Соблюдение любой диеты является сложным с психологической точки зрения, к чему также нужно быть готовым. Может появиться раздражительность и нервозность.

Противопоказания:

  • Сахарный диабет;
  • Наличие злокачественных и доброкачественных опухолей;
  • Нарушения в работе пищеварительной и сердечно-сосудистой системах;
  • Период беременности и кормления грудью;
  • Дополнительные рекомендации лечащего врача.

Схемы меню и рецепты

Есть несколько различных вариантов подобного рациона питания:

Диета 7 каш. Перед началом ее применения нужно очистить организм путем использования клизмы. Суть такого питания – ежедневное употребление различных каш – в день по одному виду, которые можно дополнять водой, чаем, в редких случаях кефиром. Примерным меню может стать следующая последовательность:

  • 1 день – пшеничная
  • 2 день – пшенная
  • 3 день – овсяная
  • 4 день – рисовая
  • 5 день – ячневая
  • 6 день – перловая
  • 7 – ассорти.

Готовить кашу лучше с вечера, заливая крупу водой и проваривая до готовности.

Рецепт перловой диеты. В качестве примерного меню на день можно выбрать следующее:

  • Утром – перловая каша на воде, яблоко, груша или сухофрукты;
  • В обед – перловая каша и рыба, приготовленная на пару;
  • Вечером – перловая каша и порция кефира.
  • В перекусы можно побаловать себя свежими фруктами или сухофруктами, творогом или кефиром.

Более строгий вариант диеты – на грече. Крупа варится на воде и включается в рацион 4 раза в день на протяжении 10 дней. Вторым продуктом в данной диете является кефир, который допускается употреблять не более 1 литра в день. Дополнительно можно пить воду и несладкий чай в любых количествах. Этот вариант диеты требует предварительной консультации врача, так как является достаточно строгим ограничением.

При грамотном применении может быть полезна овсяная диета:

  • Утром – овсяная каша на воде.
  • Перекус – фрукты кроме винограда и банана или сухофрукты.
  • В обед – порция овсянки. Можно добавить постное мясо или салат с овощами.
  • Перекус – также фрукты или сухофрукты.
  • Вечером – овсяная каша.

Каким бы эффективным вариантом похудения не считалась диета на кашах, важно помнить, что любое ограничение в питании это огромный стресс для организма. Начинать диету нужно постепенно, соблюдая рекомендации специалиста и обязательно после консультации врача.

pitanieives.ru

Диета на кашах

Суть диеты на кашах

Диета на кашах считается не только самой быстрой, но и наиболее простой (среди неголодных) методик похудения из всех ныне существующих. Условие ее соблюдения лишь одно – нужно любить это блюдо и суметь удержаться на кашевом рационе в течение 7 — 10 дней.

Широко распространено мнение о том, что для сброса веса важным моментом является отказ от употребления углеводов. Но эта точка зрения ошибочна – углеводы нужны, так как организм без них выдержать долго не сможет.

Другое дело, каким углеводам вы будете отдавать предпочтение, ведь они бывают «хорошие» (т. е. полезные, к которым относятся как раз каши) и «плохие» (вредные, содержащиеся в мучных и сладких продуктах).

Каша – одно из наиболее полезных углеводных блюд. В ее составе содержится большое количество клетчатки, улучшающей работу кишечника и «медленных» углеводов, быстро насыщающих организм и снабжающих его запасами энергии. Помимо этого, вареные крупы являются источником растительного белка, что тоже очень важно для здорового питания.

Самыми полезными в этом плане являются каши из цельного зерна. Это объясняется следующими факторами:

  •     наличие в цельном зерне большого количества клетчатки оказывает благотворное влияние на работу ЖКТ и предотвращает развитие онкологических заболеваний кишечника;
  •     употребление цельнозерновых блюд позволяет снизить в крови уровень содержания холестерина, что является важным для профилактики развития болезней сердечно-сосудистой системы;
  •     продукты из цельных злаков хорошо снижают уровень инсулина;
  •     цельнозерновые продукты очень питательны и сытны, и при этом  препятствуют усвоению калорий, что делает их основой для любых диетических программ.

Диета на кашах - описание и общие принципы

Неочищенные зерновые продукты могут стать незаменимым помощником в борьбе с лишним весом. К таковым относятся дикий и коричневый рис, гречка, овсянка, пшено, перловка. Попадая в организм, злаки работают как щетки, стимулируя тем самым работу кишечника, впитывая в себя токсины и шлаки и выводя все вредные продукты метаболизма, в том числе избыток холестерина. Имея в своем составе сложные углеводы, медленно усваиваемые организмом, они надолго заряжают его энергией. Похудение  происходит в том числе и за счет низкого содержания в зерновых жиров.

Для того, чтобы эффективно худеть, нужно уметь правильно готовить каши. Так, диета каши на воде гораздо полезнее диеты на молочных кашах, так как белки, содержащиеся в злаковых, плохо усваиваются организмом человека, а белки молока, напротив, стимулируют этот процесс. При составлении диетического рациона питания нужно помнить, что каши на воде – это продукт практически полностью углеводный, а крупы, вареные на молоке, —  хорошо сбалансированные по аминокислотному составу белковые продукты.

Продолжительность диетического рациона на основе злаков составляет чаще всего 1 — 2 недели. При этом потеря веса может достигать 3-4 кг в неделю. Повторять такой рацион питания можно не чаще одного раза в полгода.

Необходимо также знать, что разные злаки оказывают различное влияние на организм:

  •     рис, овсянка и перловка при разваривании выделяют слизь белково — крахмального содержания, которая не вызывает обильного выделения желудочной секреции и перистальтики кишечника. Эти крупы полезны при обострениях язвенной болезни желудка, панкреатите, хроническом колите;
  •     манка разваривается и усваивается быстро, содержит мало клетчатки, и применяется в лечебных диетах при заболеваниях ЖКТ;
  •     пшенная крупа богата минеральными веществами и полезна при болезнях сердечно-сосудистой системы;
  •     гречка богата витаминами и имеет более полноценные по аминокислотному составу белки. Она полезна при заболеваниях печени;
  •     ячневая крупа и перловка показаны при кишечных заболеваниях, сопровождающихся развитием запоров;
  •     кукурузная крупа хорошо снижает процессы брожения;
  •     овсянка и геркулес очень калорийны и содержат много фосфора и магния.

Преимущества диеты на кашах

Похудение на кашах имеет ряд несомненных преимуществ:

  •     крупы содержат все важные для жизнедеятельности организма вещества;
  •     хорошо перевариваются и сочетаются с другими продуктами;
  •     являются экологически чистым продуктом, не содержащим консерванты;
  •     злаки сытны, дешевы, доступны и легки в приготовлении.

Недостатки диеты на кашах и противопоказания

Минусом кашевого рациона питания является его однообразие и не самый приятный вкус блюд, поскольку их необходимо есть без соли, сахара и масла.

У кашевых методик похудения есть и определенные противопоказания:

  •     сахарный диабет;
  •     обострение хронических заболеваний органов ЖКТ;
  •     беременность и лактация.

Меню диеты на кашах и рецепты

На основе круп существует большое множество вариантов популярных и эффективных диетических методик для похудения.

Диета на овсяной каше

Эта диетическая программа позволяет не только похудеть, но и хорошо очистить организм от шлаков.  Меню очень простое:

  •     во все приемы пищи употребляют порцию овсянки.
  •     В перерывах разрешается есть фрукты – яблоки, груши, цитрусы и другие, кроме бананов и винограда.
  •     Пить можно не ранее, чем спустя 1,5 — 2 часа после еды.
  •     Готовить овсянку можно из обычных геркулесовых хлопьев, которые заливают на несколько минут кипятком.
  •     При соблюдении диетической программы использование соли, сахара и масла недопустимо.

Диета на гречневой каше

Этот рацион питания очень хорошо переносится и подразумевает употребление одной лишь гречки 3-4 раза в день. Допускается пить кефир низкой жирности, но не более одного литра в день.  Гречку нужно выбирать цельную, необработанную. С утра на весь день ее готовят следующим образом: берут два небольших термоса для вторых блюд, в каждый из них засыпают 0,5 стакана гречки и заливают кипятком. Солить запрещено. Через пару часов можно кушать. Можно заваривать крупу с вечера и оставлять ее настаивать на всю ночь.

Последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна, если же сильно мучает голод, разрешается выпить стакан кефира. Воду употребляют в  неограниченных количествах. Кушать гречку тоже можно сколько угодно. В промежутках между ее приемом пьют воду, овощные соки, несладкий чай.

Диета на пшенной каше

Эта крупа содержит в себе большое количество витаминов группы В и микроэлементов, оказывающих благоприятное воздействие на систему кровообращения, обмен веществ и здоровье кожи, зубов, волос, ногтей. Пшено также выводит из организма соли тяжелых металлов и антибиотики. Для диетического питания лучше использовать желтое пшено, которое варят на воде, без соли и масла. Меню предлагается следующим:

  •     завтрак: пшенка, нежирный йогурт, банан;
  •     обед: пшенка, вегетарианские щи, овощной салатик;
  •     полдник: апельсин или яблоко;
  •     ужин: пшенка, кефир, ряженка или нежирный йогурт.

В течение дня разрешается пить минералку без газа, зеленый чай или различные травяные отвары.

Диета на перловой каше

Методика похудения на перловке очень полезна для обеспечения полноценной работы головного мозга, а также для укрепления сердечной мышцы и улучшения упругости кожных покровов тела. Перловку употребляют на каждый прием пищи (3 раза в день). На завтрак также можно скушать 1 яблоко или сухофрукты, на обед добавляют кусочек рыбы нежирного сорта, приготовленной на пару. В полдник можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Важно также правильно приготовить перловку. Она варится долго и увеличивается в объемах до 5 раз. Крупу с вечера необходимо замочить, а с утра готовить сразу на весь день. Не допускается добавление соли, сахара или масла.

Диета на пшеничной каше

Эта диетическая программа считается самой эффективной среди крупяных, поскольку является наиболее низкокалорийной и позволяет не только сбросить излишек веса, но и почистить организм в целом, насытив его при этом полезными веществами.

Меню очень простое – в течение всего дня едят пшеничную кашку без масла и соли. В нее можно добавлять любые овощи, кроме картофеля. Последний прием пищи должен быть не позднее 18 часов, допускается употребление обезжиренных кисломолочных продуктов, травяных или зеленого чая. Важно также соблюдать водный режим.

Диета на кукурузной каше

Это блюдо способствует нормализации обмена веществ, выводу шлаков и токсинов, очищению стенок сосудов от холестерина и улучшению работы сердечно — сосудистой системы. Кукуруза также благотворно влияет на деятельность ЖКТ.

Очень популярна кукурузная монодиета на 3 дня, в течение которой можно сбросить до 5 кг лишнего веса. На всей продолжительности ее едят только кукурузную кашу и пьют воду либо зеленый чай. Суточная норма кукурузной крупы – 1 стакан. Весь объем вареной крупы делят на 5 приемов пищи, допускается в нее добавлять фрукты.

Для приготовления основного блюда необходимо использовать измельченную кукурузную крупу грубого помола. Ее с вечера заливают холодной водой, а утром варят в пропорции на один стакан крупы 4 стакана воды. Замоченная крупа варится примерно  15 минут.

Диета на манной каше

Рацион питания на манной крупе считается низкокалорийным и оказывает положительное влияние на работу ЖКТ. Калорийность манки, сваренной на воде, составляет 80 Ккал на 100 г, на молоке – 100 Ккал на 100 г.

Блюдо готовят так: на 2 стакана молока берут 2 десертные ложки крупы. Перед каждым приемом пищи лучше варить новую крупу.

Меню будет выглядеть следующим образом:

  •     завтрак – манка и 100 г любого фрукта;
  •     обед – манка и 4 любых сухофрукта;
  •     ужин – манка с 1 ст.л. невареного сгущенного молока.

Важно соблюдать водный режим, чай или кофе разрешено не более 2-3 чашек в день и без сахара.

Диета на гороховой каше

Эта программа похудения полезна при анемии, гипертонии, кожных заболеваниях. Горох богат растительным белком, что позволяет использовать рацион питания даже при высокой физической активности.

Сухой дробленый горох замачивают на 2 часа и варят. Солить блюдо нельзя, но можно добавить сушеный молотый чеснок и ложку оливкового масла. Разрешается также использовать зелень: пастернак, укроп, петрушку. Весь объем вареного гороха разделяют на 4-5 приемов пищи. Больше при этой методике ничего есть нельзя, а пить воды при соблюдении такого рациона нужно много.

Диета на ячневой каше

На этой методике похудения можно значительно снизить уровень холестерина в крови, улучшить работу кишечника и состояние кожи. При ее соблюдении можно есть свежие овощи (кроме картофеля), орехи, семечки, сухофрукты, несладкие виды фруктов, обезжиренные кисломолочные продукты.

Примерное меню будет выглядеть так:

  •     завтрак – кашка, фрукт, чашка чая или кофе;
  •     обед – постный овощной супчик, каша;
  •     полдник – фрукт;
  •     ужин – кашка, стаканчик йогурта.

Как обычно, блюда готовят без добавления соли или масла.

Смешанные кашевые диеты 

Существует довольно много разновидностей смешанных кашевых диетических программ.

Диета на кашах и овощах

Программа рассчитана на 10 дней и позволяет в обычный кашевый рацион включать овощи и грибы. При этом из меню исключают мед, сахар, шоколад, молочные изделия, выпечку, рыбу, мясо. Основные блюда можно варить только на воде. Соблюдая эти несложные правила, за весь период этой программы похудения получается скинуть до 5 кг лишнего веса.

Диета на кашах и фруктах

Методика основана на употреблении свежих и сушеных фруктов. Наиболее популярным является овсяно — фруктовый вариант. В нем соотношение овсянки и фруктов за прием пищи составляет 250 г на 100 г свежих фруктов.

Овсянку можно разнообразить самыми разными фруктами. Разрешается добавлять в нее ягоды и сухофрукты, а также мед или орехи. Овсянку съедают на завтрак, обед и ужин, а фрукты кушают в течение дня. Такого рациона можно придерживаться до 14 дней.

Диета на кашах и кефире

Похудение на злаках и кефире тоже считается весьма высокоэффективным способом похудения. Например, большой популярностью у худеющих пользуется сочетание гречки и кефира. Вот один из вариантов меню:

  •     завтрак – 100 г гречки и стакан нежирного кефира;
  •     ланч – 1-2 яблока;
  •     обед – 200 г гречки, 200 г овощного салата на масле;
  •     полдник — стакан кефира;
  •     ужин – 100 г гречки и стакан кефира.

И не забывайте заботится о своем здоровье – если при соблюдении диетического режима питания вы ощущаете головокружения, слабость, тошноту или другие неприятные ощущения, то не стоит продолжать насиловать свой организм — похудение следует немедленно прекратить.

Выход из диеты на кашах

После окончания диетической программы необходимо придерживаться некоторых правил. Новую пищу вводят в рацион постепенно, рафинированные продукты употребляются в ограниченном количестве, каши, по-прежнему, стоят на первом месте. В течение недели организм привыкнет к новой пище. Сохранить полученные результаты возможно при соблюдении правильного питания и выполнении посильных физических упражнений.

Отзывы и результаты худеющих

Светлана:

На мой взгляд – хорошая диета для восстановления сил после болезни. 3 раза в день – и силы вернулись. Не представляю, как от этого можно худеть?! Ну разве что только тому, кто съедал до этого тонну за день.

Наталья:

Овсянка у меня такой аппетит разгоняет. Полчаса проходит и я снова голодная. Когда решилась эту диету попробовать, то не выдержала именно день овсяной каши. Я наверное ее тогда ведро съела. Еле дождалась следующего дня. На гречке вообще не смогла – не лезет она в меня несоленая и без молока, хоть стреляй. 

novoston.com


Смотрите также