Диета на соках овощных


Соковая диета — вкусное похудение без вреда для здоровья

Краткая характеристика диеты. Тип: питьевая, низкокалорийная. Длительность: 2, 3, 5, 7, 10, 14 дней. Результаты: до 8 кг. Сложность: разная, в зависимости от выбранной схемы.

Согласно исследованиям, один стакан свежевыжатого сока способен ускорить метаболизм в среднем на 20%. Такой разгон запускает в организме и другие биохимические процессы, которые сжигают жиры и освобождают энергию. При регулярном употреблении наблюдается стойкое снижение веса, причём без вреда для здоровья. Неудивительно, что диетологи предлагают использовать их в диетах. Главное, не переборщить.

Механизм похудения

Диета на соках хороша тем, что они являются натуральным кладезем витаминов, минералов, аминокислот и клетчатки (фреши с мякотью тоже допускаются). Это значит, что она не грозит авитаминозом и истощением. Похудение достигается за счёт:

  • подавления голода;
  • устранения отёков;
  • ускорения метаболизма;
  • расщепления жиров (этим свойством обладают отдельные соки);
  • улучшения пищеварения;
  • уменьшения размеров желудка.

Соковой диеты вполне достаточно не только для похудения, но и для очищения организма. Полезные напитки вымывают шлаки, вредные продукты распада, соединения тяжёлых металлов и токсины, параллельно проводя комплексную витаминизацию и насыщая энергией на весь день.

Противопоказания

Рекомендуется пройти обследование и получить разрешение врача при наличии следующих проблем со здоровьем:

  • заболевания ЖКТ, выделительной, эндокринной и сердечно-сосудистой систем;
  • любые проблемы с давлением;
  • сахарный диабет;
  • аллергия;
  • чувствительность зубов;
  • беременность, лактация;
  • до 18 и после 60 лет;
  • реабилитация после операций и серьёзных болезней;
  • хронические патологии.

Диета на свежевыжатых соках из кислых и полукислых продуктов категорически противопоказана при заболеваниях ЖКТ, панкреатите, изжоге, повышенной кислотности. Диабетикам запрещены сладкие напитки из винограда, бананов, малины, апельсинов, дыни, ананасов, хурмы.

Плюсы и минусы

Достоинства:

  • насыщение организма витаминами, минералами, аминокислотами;
  • превосходный вкус фруктовых, ягодных и некоторых овощных напитков;
  • доступность практически в любом месте и круглый год;
  • очищение организма;
  • витаминизация;
  • укрепление иммунитета;
  • ускорение метаболизма;
  • эффективное похудение без вреда для здоровья;
  • простота;
  • не нужно тратить время на приготовление сложных блюд и подсчёт калорий.

Недостатки:

  • затяжные соковые диеты вредны для желудка;
  • чувство голода присутствует;
  • строгие варианты переносятся тяжело;
  • много противопоказаний;
  • требуется наличие кухонной техники: соковыжималки, блендера или миксера;
  • по финансам это дорогая диета;
  • повышенный риск отравления;
  • несбалансированный рацион (нехватка белков и жиров);
  • несовместимость с физическими нагрузками.

Варианты диеты

Вариантов соковой диеты существует огромное количество, поэтому всегда можно подобрать что-то под свой вкус или потребности организма.

По длительности

  • На 2-3 дня — ежедневно выпивать по 1 л фруктового / 1,5 л овощного сока. Минус 2-3 кг.
  • На 5 дней — либо продолжать пить одни соки, либо дополнительно включить в рацион фрукты, ягоды и овощи. Минус 5 кг.
  • На неделю — в меню обязательно должна значиться твёрдая пища (преимущественно растительная). Минус 5 кг.
  • На 10 дней — рацион обогащается животными белками. Минус 5-7 кг.
  • На 2 недели — фруктово-белковая диета, в которой соки заменяют остальные напитки. Минус 7-8 кг.

По строгости

  • Строгая — можно пить только соки и фреши.
  • Средней сложности — дополнительно к ним разрешаются фрукты, овощи, ягоды.
  • Щадящая — обычная низкокалорийная диета, в рамках которой между приёмами пищи нужно ежедневно выпивать 3-5 стаканов свежевыжатых напитков.

По продуктам

  • Монодиеты — разрешается пить сок только из 1 фрукта или 1 овоща. Срок — 2, 3 или 5 дней. Обычно выбирают яблочный, апельсиновый, свекольный или томатный.
  • Чередующиеся (так называемые полосатые) монодиеты — когда каждый день отдаётся определённому напитку: сегодня можно пить только виноградный, завтра — капустный и т. д.
  • Диета только на овощных соках или только на фруктовых.
  • Смешанные питьевые — разнообразное меню из фрешей, смузи, соков.
  • Смешанные классические — в рацион добавляются твёрдые продукты. Бывают фруктово-соковые и белково-соковые.

Авторские

  • Доктора Ласкина — противораковая диета, отличается сбалансированным меню.
  • Марты Оганян — очищающая.
  • Елены Малышевой — сезонная (летне-осенняя), предполагающая употребление до 2 л свежевыжатых соков ежедневно в течение 2 или 7 дней.

Начинать следует с щадящих и краткосрочных вариантов. Если результаты порадуют, можно в следующий раз выбрать что-то более строгое. Высокой эффективностью отличаются авторские диеты.

Рекомендации

Фрукты и овощи лучше выбирать сезонные.

Суточная норма любого фруктового сока — не более 1 литра, овощного — не более 1,5 л. Соки должны быть домашними, свежевыжатыми. В магазинных содержится много «химии», которая больше вредит организму. Приготовленный сок выпивается сразу. Нельзя добавлять в него соль, сахар и другие подсластители. Специи и приправы тоже не приветствуются.

При наличии проблем с ЖКТ соки желательно разбавлять водой в соотношении 1:1. Можно делать фруктово-ягодные миксы, соединяя несколько продуктов в одном напитке.

Если диета 5-ти или 7-дневная и предполагает употребление твёрдой пищи, её желательно не обрабатывать термически и пюрировать. Если 10-ти или 14-дневная, в неё обязательно нужно включать белковые продукты (полный список) в твёрдом виде во избежание нарушений пищеварения.

Спортивные нагрузки минимизируются.

Правильный выход

Главные последствия соковой диеты — уменьшение размеров желудка и изменения в функционировании ЖКТ, который привык за эти дни работать не в полную силу, так как не нужно было переваривать твёрдую пищу. Поэтому, если после неё сразу вернуться к привычному рациону, можно спровоцировать 2 негативных момента:

  1. Желудок быстро растянется до прежних размеров, и потерянные килограммы вернутся за считанные дни.
  2. Замучают кишечные расстройства.

Чтобы этого не случилось, нужно организовать грамотный выход из диеты. Примерная схема:

  • В течение 2 дней после голодовки посидеть на вегетарианском меню, причём овощи и фрукты продолжать пюрировать и употреблять в свежем виде, сократить количество сока до 3 стаканов в день.
  • На 3-4 день их можно есть не измельчая, овощи можно потушить или отварить, оставляем 2 стакана сока.
  • 5-7 дни — разрешается вводить в рацион каши, цельнозерновой хлеб, куриный бульон, нежирную рыбу, мёд, горький шоколад.
  • Вторая неделя после голодовки — приучение желудка к гарнирам, выпечке, макаронам, мясным субпродуктам, кофе, можно использовать сахар и соль.

Диетологи рекомендуют садиться на соковую диету после праздников или перед важным событием (юбилеем, поездкой на море и т. д.).

А Вы знали, что… если работа связана с повышенными умственными нагрузками, для похудения рекомендуется выбирать апельсиновый сок? Он улучшает память и концентрацию внимания.

Какой сок выбрать

Выбор индивидуален и зависит от различных факторов:

  1. Вкусовых предпочтений: любите томатный — выбирайте его, не переносите капустный — не нужно им давиться только потому, что он значится в меню.
  2. Финансовых возможностей: одно дело — купить яблок на 100 рублей, другое — ананас на 500.
  3. Потребностей организма: каждый напиток обладает набором полезных для здоровья свойств.
  4. Ожидаемых результатов в похудении: можно выбрать малиновый (100 ккал), а можно томатный (21 ккал).
  5. Наличия аллергии: цитрусовые и ягодные нередко являются мощными аллергенами.

Так же поможет вам в выборе наш обзор 19 овощных и фруктовых соков с их калорийностью и особенностями.

Фруктовый или овощной?

Овощные по сравнению с фруктовыми менее калорийны и обладают более мощными очищающими свойствами. Но в них меньше витаминов и аминокислот. Да и по вкусу некоторые из них без соли и специй, мягко говоря, не очень (капустный или огуречный, к примеру).

Фруктовые более вкусные, содержат много витаминов, не дают сорваться. Но они более углеводны и калорийны, что будет несколько притормаживать процесс похудения.

Диетологи советуют не выбирать между ними, а соединять их в рамках одной диеты.

С миру — по нитке. Не так давно бразильские учёные опубликовали данные своих исследований о том, что лучшее лекарство от ожирения — сок манго.

Таблица калорийности соков

К Вашему сведению. Большинство диет противопоказано в период менструации и менопаузы. Но только не на томатном соке. Он нормализует цикл и снимает болезненные ощущения.

Списки продуктов

При щадящих вариантах диеты допустимо употребление в ограниченных количествах следующих продуктов:

  • зелёный чай, отвары из трав;
  • фрукты;
  • свежие, термически не обработанные овощи;
  • ягоды;
  • орехи.

Если диета продлевается до 10 или 14 дней, в рацион в обязательном порядке включаются:

  • яйца;
  • нежирные молочные продукты (творог, натуральный йогурт, кефир);
  • отварная курица;
  • овощные бульоны.

Категорический запрет на:

  • твёрдую пищу (для диет до 7 дней);
  • алкогольные, газированные и энергетические напитки, кофе, магазинные соки, чёрный чай;
  • пищевые добавки, специи, приправы, сахар, соль;
  • сладости;
  • жирные блюда, подливы, любые масла, соления, копчёности, соусы, майонез, кетчуп.

Полезная информация. Спортсменам лучше худеть на соке из красного винограда. Он единственный из всех, который позволяет не снижать физических нагрузок и даже повышает выносливость.

Варианты меню

Меню на 3 дня

Результат — минус 3 кг.

Меню на 5 дней

Одна из самых строгих схем. Если голод непереносимый, можно утолять его либо орехами (в минимальном количестве), либо тем овощем / фруктом, напиток из которого вы пьёте в этот день.

Допускаются вариации: в 1, 2 и 3 дни можно пить любые другие фруктовые соки, фреши и смузи, во 2 и 4 — любые овощные, на выбор.

Результат — минус 5 кг.

Меню на 7 дней

Более сбалансированный и щадящий рацион.

Результат — минус 5 кг.

На заметку. Диетологи рекомендуют людям в возрасте для похудения выбирать вишнёвый сок, так как он помогает при подагре и замедляет процессы старения.

Рецепты

Можно пить чистые соки, не смешивая их. Но диетологи советуют делать миксы, так как овощи и фрукты в них усиливают действие друг друга. Так что не бойтесь экспериментировать и пробуйте разные рецепты.

Общая схема приготовления в блендере фрешей и смузи с мякотью, которые допускаются на соковой диете:

  1. Очищать фрукты и овощи от кожицы и семян или нет — индивидуальный выбор каждого.
  2. Твёрдые, цельные фрукты и овощи порезать на куски. Листовые нашинковать (капусту) или порвать руками (салат, щавель). Зелень измельчить.
  3. Загрузить в блендер все ингредиенты, взбить.
  4. Если нужно, добавить воды и снова взбить.

Через соковыжималку фрукты и овощи пропускаются, согласно инструкции к технике, так как модели отличаются принципом работы. Потом их можно смешивать между собой или разводить водой (фильтрованной, минеральной, но без газа).

Соотношение и сочетаемость ингредиентов:

  • пучок мяты, по 20 г лимона и айвы, 40 г огурца, 40 мл воды, 80 г груши;
  • по 60 г тыквенной мякоти и жимолости, 40 г айвы, 40 мл воды;
  • 100 г помидоров, 40 г белокочанной капусты, 60 г моркови, пучок укропа, веточка базилика;
  • 40 г облепихи, 60 г жимолости, 100 мл воды;
  • 80 г мякоти арбуза, по 60 г персиков и огурцов;
  • по 80 г красного перца и помидоров, 40 г кабачков, пучок кинзы и немного сельдерея;
  • по 60 г дыни и абрикосов, 80 мл воды;
  • по 40 г моркови и картофеля, 80 г помидоров, 40 мл воды;
  • 80 г мякоти арбуза, по 60 г дыни и крыжовника;
  • по 60 г моркови и персиков, 40 г любых ягод, 40 мл воды.

Эти напитки удивят вас необычным вкусом, разнообразят рацион и помогут выдержать до конца.

Это интересно. Гранатовый сок повышает уровень тестостерона у мужчин на 25%. Так что с ним они могут не только худеть, но и попутно улучшать свои репродуктивные способности.

Побочные эффекты

При игнорировании противопоказаний и слишком длительных голодовках соковая диета может вызывать ряд побочных эффектов, самыми частыми среди которых являются:

  • аллергические реакции;
  • ухудшение состояния кожи (сыпь, гиперемия);
  • диарея;
  • метеоризм, тошнота, изжога, дискомфорт;
  • повышенная секреция желудка, которая проявляется болью, коликами и резями;
  • слабость, головокружения, мушки в глазах, апатия, перепады настроения, раздражительность;
  • бессонница;
  • отравление;
  • уменьшение объёма мышечной массы;
  • разрушение зубной эмали;
  • белый неприятный налёт на языке, запах изо рта;
  • анемия;
  • проблемы с почками, отёчность.

Если побочные эффекты слишком явно выражены и мешают привычному образу жизни, от диеты на соках стоит отказаться либо подобрать более щадящий вариант. Помните: во всём должна быть золотая середина.

Рекомендуем: «Самые эффективные диеты для похудения».

hudeyko.ru

Диета на свежевыжатых соках: плюсы и минусы, рецепты

Диета на свежевыжатых соках – это современная методика похудения, которая имеет огромное количество последователей по всему миру.

Кроме того, что соковая диета позволяет быстро худеть, она еще и очень вкусная. На соковой диете в день можно терять по килограмму лишнего веса.

Диеты на свежевыжатых соках регулярно придерживаются именитые звезды, среди которых: Сара Джессика Паркер, Сальма Хаек, Гвинет Пелтроу, Блейк Лайвли. Дженнифер Энистон для очищения организма использует коктейль, который состоит из свежевыжатого огуречного, капустного, свекольного, имбирного, чесночного, морковного и сельдереевого соков. Сок – это напиток, который отлично усваивается организмом и не приводит к набору лишнего веса, что позволяет не только чистить кишечник, но и худеть. Если использовать для приготовления сока сезонные овощи и фрукты, то можно наполнить свое тело полезными витаминами, антиоксидантами и микроэлементами.

Натуропат Чери Калбом является «прародительницей» соковой диеты. Она уверена, что эти напитки обладают целебными свойствами. Чери разработала соковую диету, которая не просто помогает худеть, но и приводить кожу в порядок. Ее хорошо использовать, если дерма стала дряблой, начала увядать. Соковая диета позволяет справиться с данной проблемой.

В свежеотжатом соке содержится достаточное количество клетчатки, чтобы поддерживать в норме работу органов ЖКТ. Она не растворяется в кишечнике, удерживает воду и подобно губке впитывает все вредные токсины, выводя их наружу. Такая чистка организма позволяет привести в норму метаболические процессы, разогнав их до максимума.

Содержание:

Основные правила диеты на свежевыжатых соках

Основные правила диеты на свежевыжатых соках:

  • Нельзя использовать для диеты соки в пакетах.

  • Сок нужно пить через трубочку.

  • Перед началом соковой диеты нужно получить консультацию у врача.

  • Сок перед употреблением нужно развести водой в соотношении 1 к 1. Вода не должна быть газированной или сладкой.

  • Диета требует предварительной подготовки организма.

  • Кроме заданного объема сока, нужно каждый день выпивать по 1,5 л воды. Также это может быть зеленый чай, чай на основе трав.

  • После приготовления, сок нужно употребить в течение 15 минут. Хранить его дольше не следует.

  • Для приготовления сока нужно брать только свежие овощи, которые ранее не подвергались заморозке или консервации.

  • В ранних овощах часто содержится большое количество нитратов, поэтому использовать их для приготовления сока не рекомендуется.

  • Сок должен содержать мякоть, поэтому его не стоит процеживать или осветлять.

  • Спиртные напитки во время диеты находятся под абсолютным запретом. Алкоголь провоцирует усиление чувства голода, что отрицательным образом сказывается на самочувствии человека и может привести к срыву.

Подготовка к диете на свежевыжатых соках

Чтобы правильно подготовиться к диете на свежевыжатых соках, необходимо соблюдать следующие принципы:

  • Рацион за несколько дней до начала диеты нужно урезать. То есть, человек будет питаться как и прежде, но порции следует делать меньше.

  • Из меню исключают кондитерские изделия, выпечку, сладости, копченые блюда, острую и жареную пищу.

  • В рационе должно стать больше свежих овощей и фруктов.

  • Майонез и сахар употреблять в пищу нельзя.

Варианты диеты на свежевыжатых соках

Чери Калбом предлагает своим последователям два вида диеты на свежевыжатых соках. Одна из них рассчитана на 5 дней, а другая на 14 дней. В свою очередь, меню на 14 дней также имеет три варианта, все они различаются по строгости.

Кроме того, можно устраивать себе разгрузочные дни, когда на протяжении суток пьют исключительно сок.

Однодневная соковая диета

Однодневная соковая диета является подготовительным вариантом перед началом более длительной методики похудения. Ее также можно использовать в качестве разгрузочного дня, когда разрешено пить только овощной сок и овощной бульон. Также следует употреблять чистую воду без газа и травяной чай.

Сок нужно готовить самостоятельно. Для этого можно воспользоваться следующими овощами: томаты, морковь, свекла, сладкий перец, зелень и корни петрушки, сельдерей. Разрешается употреблять соки как по отдельности, так и миксовать их.

Меню однодневной соковой диеты:

  • Первый прием пищи: чай (травяной или зеленый с лимонным соком), либо вода с соком лимона и стакан сока.

  • Перекус: травяной чай, овощной сок, стакан воды с лимоном.

  • Основной прием пищи: микс из 8 разных соков, либо овощной сок.

  • Перекус: овощной бульон в подогретом виде, стакан воды с лимоном, овощной сок.

  • Ужин: коктейль из авокадо и моркови, либо стакан овощного сока, либо коктейль из огурца и авокадо.

Соковая диета на 5 дней

Питаться на пятидневной соковой диете нужно 5 раз в день.

Меню стандартное и не меняется на протяжении всего времени:

  • Утро (08:00) – стакан яблочного сока и стакан зеленого чая.

  • Первый перекус (10:00 – 12:00) – микс соков: лимон + апельсин + ананас.

  • День (13:00) – фруктово-овощное смузи (яблоко, сельдерей, морковь, свекла).

  • Второй перекус (15:00) – любой сок, 1 стакан.

  • Вечер (18:00) – 100 г ананаса и стакан ананасового сока.

  • Перед сном (21:00) – овощной сок из томатов и моркови. Допустимо готовить микс этих соков.

Когда между основными подходами к столу начинает мучить голод, можно утолить его стаканом обычно воды или несладкого зеленого чая.

14-дневная соковая диета

Диета, рассчитанная на 14 дней, отлично подходит не только для похудения, но и для очищения и омоложения организма. Основной продукт - это сок, кроме того, за день нужно выпивать не менее 8 стаканов простой воды.

Щадящий вариант. На щадящем варианте необходимо замещать соком всего один основной прием пищи. В остальное время человек следует своему привычному меню. Быстро избавиться от лишних килограммов на такой диете не удастся. Поэтому его рекомендуют тем людям, которые хотят зафиксировать уже достигнутый результат, а не сбрасывать вес. Такой диеты разрешено придерживаться на протяжении длительного отрезка времени, ведь она не провоцирует сбоя в обмене веществ и не опасна для здоровья.

Если хочется параллельно сбрасывать вес, то каждую порцию можно урезать до 250 г. Также желательно исключить из меню жирные и жареные блюда, сладости, сахар и соль, либо ограничить их потребление.

Умеренный вариант. Если придерживаться умеренного варианта диеты, то соком нужно будет заместить два основных приема пищи: завтрак и ужин. Во время обеденного перерыва следует отказаться от мясных блюд. Если вынести вегетарианское меню сложно, то допускается употребление мяса, но в ограниченных количествах. Причем овощей в обед можно съедать столько, сколько хочется.

Длиться такая диета может от 5 дней до недели, но не более 2 недель. За 14 дней удастся избавиться от 7 кг лишнего веса.

Строгий вариант. Строгий вариант диеты предполагает питание исключительно соками свежего отжима. Пить следует только овощные и фруктовые соки, в которых есть мякоть. Их не подслащивают и не подсаливают.

Сок можно заменять чаем, отваром шиповника, негазированной минеральной водой. В них также не добавляют сахар. В день нужно выпивать не менее 2 литров жидкостей.

Этот вариант диеты подходит только тем людям, которые обладают хорошей выдержкой. За каждый день диеты будет уходить по 1 кг веса.

Меню на 7 дней строгой соковой диеты

На протяжении всех 7 дней в меню должны отсутствовать мучные изделия, спиртные напитки, кофе, сахар и кондитерские изделия.

День недели

Меню

Понедельник

Два литра сока: морковный, яблочный и ананасовый. Их можно смешать, либо употреблять в чистом виде. Выпить 2 литра сока нужно на протяжении дня. Если голод очень силен, то допускается употребление в пищу одной моркови или одного яблока.

Вторник

На протяжении всего дня нужно пить виноградный сок. Это может быть сок из красного винограда или микс из виноградных соков разных сортов. Также можно съесть горсть винограда, но только красного.

Среда

На протяжении дня пьют мультифруктовый сок: слива, вишня, абрикос, яблоко, груша. По желанию, можно добавить и иные фрукты или овощи.

Четверг

Сок в этот день готовят из разных овощей и фруктов на выбор.

Пятница

Меню понедельника.

Суббота

Меню вторника.

Воскресенье

Меню четверга или среды.

Морковный сок со сливками

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • 0,4 кг моркови;

  • 40 мл маложирных сливок;

  • Веточка мяты.

Из моркови отжимают сок, добавляют к нему сливки, разливают по стаканам и украшают мятой.

Сок-детокс

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

  • 2 свеклы и 2 моркови;

  • Яблоко;

  • 2 ветки сельдерея.

Отжимают сок с овощей и фруктов, смешивают, разливают по стаканам и пьют. Этот напиток не подлежит хранению.

Овощной сок

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

  • Горсть шпината;

  • 3 капустных листа и 3 листа салата Ромэн;

  • 2 стебля сельдерея;

  • Половина пучка петрушки;

  • По половине лайма и лимона;

  • Небольшой имбирь;

  • Два огурца.

Из всех перечисленных продуктов отжимают сок, убирают его на полчаса в холодильник, после чего подают к столу.

Фруктово-овощной сок

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

  • Один ананас и одна груша;

  • 2 моркови и две свеклы;

  • Один апельсин и один лимон;

  • 2 см корня имбиря;

  • Половина стакана гранатового сока.

Овощи очищают от кожуры, нарезают и пропускают через блендер, добавляют к получившейся массе гранатовый сок. Взбивают, чтобы он приобрел однородную консистенцию. Процеживают сок через сито и подают к столу.

Яблочно-сельдереевый сок

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

  • Два зеленых яблока и два стебля сельдерея.

  • 30 г корня имбиря.

Выжимают из продуктов сок, смешивают и подают к столу.

Томатный сок с пряным вкусом

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

  • Литр томатного сока.

  • Горсть листьев базилика.

  • Две чайных ложки черного перца.

  • Для придания соку привлекательного вида берут сельдерей.

Базилик пропускают через блендер, смешивают с томатным соком и перцем, перед подачей украшают листьями сельдерея.

Выход из диеты

Чтобы правильно выйти из диеты, необходимо плавно переходить на твердую пищу.

Сразу по завершении методики похудения, в меню вводят полужидкие продукты и лишь потом переходят на твердую пищу:

  • Меню первого дня выхода из диеты, кроме соков, должно быть дополнено стаканом маложирного йогурта или кефира.

  • На следующий день в пищу употребляют овсянку в отварном виде. Каша должна быть приготовлена на воде, без сахара и соли.

  • На следующий день можно позволить себе овощной суп в виде пюре.

Затем овощи употребляют в тушеном, виде в виде сотэ или рагу. Спустя 7 дней рацион дополняют морепродуктами и рыбным филе. Еще через неделю вводят мясо.

Полезные свойства некоторых соков

Полезные свойства соков:

  • Сок из петрушки: лечение мочеполовых болезней, за один раз не следует выпивать более 1 столовой ложки сока в чистом виде. Если разбавить его с морковным соком в порции 1 к 3, то можно снять усталость с глаз.

  • Дынный сок позволяет очистить организм, вывести из него токсины. Его можно пить при заболеваниях почек, при склонности к запорам, при дерматологических болезнях.

  • Арбузный сок способствует устранению отеков, которые были спровоцированы болезнями сердца и сосудов, либо патологиями почек.

  • Свекольный сок – стимулирует процесс образования красных кровяных телец. В чистом виде его не пьют, можно разбавить морковным соком.

  • Виноградный сок способствует снижению уровня холестерина в крови, усиливает потоотделение и обладает мочегонным эффектом. Его хорошо пить для улучшения настроения, для повышения работоспособности, для скорейшего избавления от стресса.

  • Вишневый сок обладает антисептическим эффектом, уничтожает стафилококков и стрептококков.

  • Гранатовый сок повышает гемоглобин.

  • Грейпфрутовый сок полезен при повышенном артериальном давлении, при переутомлении и остеосклерозе. Грейпфрутовый сок нормализует сон.

  • Грушевый сок способствует уничтожению микробов, обладает мочегонным эффектом.

  • Рябиновый сок борется с золотистым стафилококком, его можно пить при гастрите и геморрое.

  • Сок черноплодной рябины способствует уменьшению артериального давления, уменьшает интенсивность токсикоза во время беременности, борется с вирусами, повышает иммунные силы.

  • Смородиновый сок обладает общеукрепляющим действием.

  • Яблочный сок способствует укреплению сердца и сосудов, выведению солей из организма, повышению умственной работоспособности. Этот сок нормализует работу кишечника, позволяет выводить из организма токсины. Его полезно пить при запорах.

  • Капустный сок пьют при болезнях кишечника и желудка, при патологиях печени и селезенки.

  • Сельдереевый сок полезен для людей, страдающих сахарным диабетом и остеопорозом. Его применяют при патологиях мочевыделительной системы.

  • Морковный сок способствует повышению собственных защитных сил организма, благотворно влияет на нервную систему, улучшает пищеварение, укрепляет зубную эмаль. Его следует пить людям, имеющим проблемы со зрением.  

Плюсы и минусы диеты на свежевыжатых соках

Плюсы соковой диеты:

  • Имеется возможность почистить кишечник от токсинов.

  • Организм омолаживается и оздоравливается в целом, улучшаются метаболические процессы на клеточном уровне.

  • Цвет лица становится лучше, укрепляются ногти и волосы.

  • Повышается иммунитет.

  • Симптомы любых заболеваний становятся менее интенсивными.

  • Обмен веществ приходит в норму.

  • Человек худеет без вреда для здоровья.

  • Диеты можно придерживаться практически круглогодично.

  • Сок готовится очень быстро.

  • Диеты удобно придерживаться людям, которые весь день проводят на работе.

  • Диета не провоцирует появления сильного чувства голода.

  • Калорийность соков не высока, твердую пищу человек не получает, поэтому его желудок уменьшается в размерах.

Минусы соковой диеты:

  • Рот после каждого приема сока нужно будет тщательно полоскать. Кислота, содержащаяся в них, разъедает эмаль, может спровоцировать развитие кариеса.

  • Диеты не удастся придерживаться, если в доме нет соковыжималки.

  • Строгий вариант диеты сложно выдержать.

  • Не следует практиковать диету на фоне аллергии, гастрита и язвы желудка.

  • Фруктовый и овощной сок содержит много сахара, потому они быстро насыщают, но спустя непродолжительное время чувство сытости сменяется чувством голода. Это может сопровождаться головокружением и головными болями.

  • Употребление кислых соков может спровоцировать язву или гастрит.

  • Возможно повышение уровня холестерина в крови.

  • Соковая диета может спровоцировать запоры.

  • Соковая диета не сбалансирована, человек не получает белки и жиры, кальций и витамин Д.

  • Возможна сухость кожных покровов и появление ранних морщин.

  • Имеется риск развития сахарного диабета.

  • После диеты могут начать выпадать волосы.

Противопоказания

Нельзя придерживаться соковой диеты:

  • Панкреатит и сахарный диабет являются абсолютным противопоказанием!

  • Детям, кормящим и беременным женщинам.

  • Пациентам с онкологическими заболеваниями, эпилепсией, гипотонией и низким уровнем сахара в крови.

  • Больным анорексией и булимией.

  • Перед подготовкой к операции и в реабилитационный период после хирургического вмешательства.

  • Во время лечения любых заболеваний, во время приема лекарственных препаратов.

Отзывы

Даша: Я придерживаюсь соковой диеты три раза в год, что позволяет мне почистить организм. Переносить мне ее легко, у соков отличный вкус. Очень люблю смешивать разные виды соков. Выжимаю их на соковыжималке. На голодный желудок пить сок не могу, поэтому всегда утром завтракаю легкими продуктами. С соком свеклы нужно быть осторожнее, его следует разбавлять. За 5 дней у меня уходит около 2-3 кг».

Ксюша: «Решила похудеть с помощью соковой диеты перед отпуском. Далась она мне тяжело, но за 5 дней удалось сбросить 6 кг лишнего веса. Стараюсь поддерживать себя в форме и мне с тех пор это удается».

Александра Николаевна: «Не первый раз придерживаюсь соковой диеты. Когда попробовала ее впервые, начал болеть желудок. В следующий раз исключила апельсиновый и грейпфрутовый сок и боли больше не возникали. Не советую долго сидеть на этой диете, чтобы не навредить своему пищеварительному тракту. Зато разгрузочные дни на соковой диете очень полезны. Их можно устраивать несколько раз в неделю».

Анна: «Категорически против этой диеты и никому ее не посоветую. Я худела на цитрусовых соках, как вдруг у меня возникли сильнейшие боли в животе. Пришлось вызвать скорую помощь, оказалось, что у меня панкреатит. С того момента на апельсиновый сок даже смотреть не могу».

Лариса: «После соковой диеты у меня стали крошиться зубы. Стоматолог начала выяснять мой рацион. Когда я рассказала ей, что пью только соки и ем крупы, она строго настрого запретила мне так питаться. Зато всего лишь за 7 дней я похудела на 4 кг»

www.ayzdorov.ru

Соковая диета для похудения: правила, меню, результаты, противопоказания

Соковая диета – это низкокалорийный метод похудения, поскольку при её использовании в организм белки, жиры и углеводы поступают в незначительном объёме. В зависимости от того, какой сок вы выбрали, она может оказать лечебное действие, уменьшить проявление некоторых недугов — атеросклероза, сахарного диабета, болезней почек, печени.

Основные правила

Соковая диета предполагает строгое следование определенному набору правил:

  • Используют только свежие соки, которые делают самостоятельно.

Пакетированные напитки, продающиеся в магазине, не подходят, поскольку они сделаны их сухого концентрата и содержат подсластители.

  • Чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу, их разбавляют (1:1) питьевой водой или минеральной негазированной.
  • Овощные соки должны преобладать в меню. Фруктовые и ягодные содержат сахар, поэтому в противном случае эффект похудения не будет наблюдаться.

К тому же, овощные соки менее калорийны, чем фруктовые, и обладают большей очистительной способностью, но менее богаты витаминами.

  • Пьют сок с мякотью, которая является источником клетчатки. Следовательно, чувство насыщения будет продолжительнее.
  • При выборе сока необходимо учитывать состояние здоровья и особенности своего организма. Так, например, диабетикам запрещено употреблять виноградный сок и сладкие плодово-ягодные. При болезнях пищеварительной системы — гастрит, язва, панкреатит – нельзя пить кислые напитки — цитрусовые, гранатовый и яблочный. Они раздражают слизистые оболочки, увеличивают кислотность и провоцируют обострения этих заболеваний.
  • Сладкие нектары пьют через соломинку, чтобы сохранить здоровье эмали зубов.
  • Каждое утро начинают со стакана тёплой воды. Она помогает активизировать метаболизм и очищает организм.
  • При приступах голода допускается съесть огурец или сельдерей.

Побочные эффекты: При соблюдении этого метода похудения могут возникнуть головные боли, головокружения, слабость, быстрая утомляемость, сонливость, недостаток энергии.

Выбор сока

Диетологи рекомендуют использовать следующие соки из овощей:

  • морковный;
  • сельдерейный;
  • томатный;
  • тыквенный;
  • свекольный;
  • огуречный;
  • капустный.

Из фруктовых лучше остановиться на:

  • яблочном;
  • грейпфрутовом;
  • грушевом;
  • персиковом;
  • гранатовом;
  • апельсиновом.

Специалисты советуют употреблять больше напитков из тех плодов, которые произрастают в вашей местности.

Как правило, соки оказывают только положительный эффект:

  • Огуречный сок с добавлением в него ложки мёда поможет снизить уровень холестерина в крови.
  • Капустный напиток снимет аллергические симптомы.
  • Грушевый сок выводит лишнюю жидкость из организма, усиливает работу кишечника, выводит соли тяжёлых металлов и токсины, укрепляет иммунитет.
  • Тыквенный сок — это единственный напиток, который можно пить в неразбавленном виде. Он является идеальной основой для приготовления различных смесей и диет.
  • Томатный сок хорошо утоляет чувство голода, нормализует обменные процессы. Это мощный антиоксидант, который к тому же хорошо выводит радикалы из организма. Ещё рекомендуем попробовать помидорную диету для похудения.

Некоторые напитки имеют и противопоказания:

  • Свекольный сок понижает артериальное давление и плохо переносится при болезнях печени.
  • Цитрусовые часто вызывают аллергическую реакцию.
  • Морковный сок в большом количестве может отразиться на лице в прямом смысле слова — он изменяет цвет кожи. Естественный цвет возвращается после исключения его из рациона в течение короткого срока. А также он плохо усваивается при болезнях печени, зато помогает аллергикам облегчить сезонные обострения.

После приготовления сок лучше выпить сразу. Чем больше он хранится, тем меньше в нём остаётся полезных веществ. Свежевыжатый напиток хранят в холодном месте, не более 4 часов.

Виды соковых диет

На свое усмотрение вы можете выбрать, какой будет диета — жесткой или щадящей, и сколько вы будете ее придерживаться:

Жёсткая диета

На ней разрешено употреблять воду и соки. Запрещена любая твердая пища. Продолжительность — 2-5 дней.

Диетологи советуют соблюдать её не более 3 дней — это оптимальная продолжительность диеты. При длительном периоде она может отрицательно сказаться на здоровье человека.

В день уходит примерно 1 кг лишнего веса. Необходимо, кроме соков, употреблять достаточное количество жидкости — минеральную воду, отвар шиповника, зеленый и травяной чай.

5-дневная диета

Рацион на день состоит из 2-3 л сока и не менее 2 л чистой воды. Общий объём сока разделяют на равные порции и постепенно выпивают в течение дня. Рекомендуются для лучше эффекта использовать разнообразные соки.

Примерное меню:

  • 8:00 — день начинают с чашки несладкого зелёного чая. Через 30 минут выпивают 250 мл яблочного сока с мякотью.
  • 10:00 и 12:00 — выпивают по 1 стакану цитрусового или ананасового сока.
  • 14:00 — обедают овощным густым соком. Свежие вымытые и очищенные овощи — морковь, свёклу, капусту, яблоко и сельдерей — измельчают с помощью блендера.
  • 16:00 и 18.00 — пьют разные соки на своё усмотрение.
  • 20:00 — съедают 1/2 ананаса в свежем виде и выпивают порцию ананасового сока.
  • До 21:00 часа разрешено пить овощные соки из моркови или томата.

В следующие четыре дня придерживаются этого меню, по желанию внося свои изменения.

Если у вас нет соковыжималки, приготовить яблочный сок вы сможете по рецепту из видео:

Если вы остановились на определённом виде сока, то диета должна быть краткосрочной и продолжаться максимум 3 дня.

7-дневная диета

Придерживаются меню по схеме:

  • В 1 и 5-й дни пьют морковный, ананасовый и яблочный сок. Их можно употреблять по отдельности или смешивать.
  • Во 2 и 6-й день в меню – сок из тёмного винограда.
  • В 3 и 7-й день готовят мультифруктовый сок.
  • В 4-й день добавляют овощи — бобовые. Готовят на день три порции гороховой каши на воде без добавления специй и соли.

Рецепты и советы по приготовлению морковного сока представлены в следующем видео:

Результат жесткой диеты — потеря 3-5 лишних килограммов за 3–5 дней. Но при этом способе похудения вес имеет привычку быстро возвращаться.

Не стоит сразу возвращаться к обычному питанию. В первую неделю после диеты придерживаются вегетарианского меню, со 2-й постепенно вводят белок (рыбу и мясо), начиная со 100 г в день, и злаки. Далее вводят остальные продукты, но ограничивают себя в сладких и жирных блюдах. Не забывают вести активный образ жизни, делать зарядку и физические упражнения.

7-дневная щадящая диета

При таком способе похудения происходит замена 2 приёмов пищи на соки. Необходимо в день выпить до 1 литра, остальные же блюда делают вегетарианскими. А также готовят фруктовое смузи или овощное пюре, которые едят 2 раза в день.

Специалисты советуют заменить соками дневной и вечерний приём пищи, но каждый решает сам, что ему больше подходит. Завтрак начинают с белковой пищи — кисломолочных продуктов, нежирного мяса или рыбы, но не каждый день. На обед объём порций не ограничивают, но не переедают. В желудке не должно возникнуть чувство тяжести.

Этот более щадящий метод, по мнению специалистов, оптимальный вариант похудения. Конечно, потеря килограммов будет не так быстра, как в первом варианте — в день уходит 500 г, но она более эффективно удерживает вес. К тому же организм получает больше питательных веществ.

Длительная соковая диета

На выбор здесь заменяют один приём пищи — или завтрак, или ужин. В день потребуется всего выпить 1–2 стакана сока. Рацион состоит из привычных блюд. Потеря веса зависит во многом от основного меню. Если вы придерживаетесь здорового и правильного питания, то килограммы будут таять намного быстрее, чем при употреблении высококалорийной пищи.

На длительной диете можно пить ананасовый сок с сельдереем. Как его готовить, вы увидите в видео-рецепте:

Соковые монодиеты

Суть таких диет — пить по 1 стакану сока с 8.00 до 20.00 часов каждые 2 часа. Вы можете выбрать один из следующих соков для диеты:

  • Яблочная. Продолжительность диеты — максимум 3 дня. Она помогает улучшить обменные процессы и является отличной профилактикой мочекаменной болезни.
  • Лимонная. Продолжительность — около 3 дней. Одна из эффективных диет, поскольку лимон хорошо сжигает жиры и очищает кишечник, а высокое содержание витамина C укрепляет иммунитет. Однако, с другой стороны, он повышает кислотность, что может отразиться на здоровье. Поэтому для более мягкого действия его рекомендуют смешивать с другими соками — морковным, сельдерейным или свекольным.
  • Гранатовая. Продолжительность — максимум 7 дней. Гранатовый сок улучшает кровообращение, оказывает положительное влияние на состав крови, помогает при анемии. К тому же препятствуют образованию холестериновых бляшек в кровеносных сосудах.

Выжать гранатовый сок просто, если знать несколько секретов, о которых рассказывается в видео:

Преимущества и недостатки соковых диет

Чтобы организм не испытал сильный стресс от диеты, необходимо его подготовить — за 7 дней отказываются от жирного, жареных блюд, копчёностей, напитков — кофе, чая, какао. Снижают потребления белковых продуктов и вводят сок. В идеале заменяют им полдник или вечерний приём пищи. А также за пару дней до похудения устраивают разгрузочные фруктовые дни.

Плюсы:

  • Очищается пищеварительная система от шлаков, выводятся радикалы и токсины.
  • В кровь быстро поступает сахар, следовательно, очень скоро приходит чувство насыщения.
  • Происходит обогащение организма витаминами, макро- и микроэлементами.
  • Из-за низкой калорийности напитков килограммы быстро уходят.
  • Маленькие порции пищи помогают уменьшить объём желудка.

Минусы:

  • Диета противопоказана женщинам в положении и кормящим матерям.
  • Ее запрещено использовать при некоторых заболеваниях. Если у вас есть серьезные недуги, например, сахарный диабет, мочекаменная болезнь и ряд других, необходимо проконсультироваться со специалистом.
  • Поскольку в течение нескольких дней организм будет лишён твёрдой пищи, это может сказаться на работе кишечника. Он начнёт “лениться”, поэтому долго использовать диету нельзя.

Итак, соковая диета – это весьма действенный способ похудения, но только в том случае, если у вас нет противопоказания и болезней желудка. При соблюдении диеты необходимо прислушиваться к своему организму. Если у вас упадок сил, появился изо рта запах ацетона или стали беспокоить хронические болячки, особенно со стороны желудочно-кишечного тракта, срочно прекращайте диету. Будьте здоровы!

Читайте также:

diyetu.ru

Диета на соках

Люди, которые любят фрукты и овощи, неравнодушны к свежевыжатым соком. Эти напитки богаты витаминами и микроэлементами которые усваиваются организмом легче, чем сырые плоды. А благодаря их низкой калорийности существует отдельная соковая диета.

Суть и правила

Если речь идёт об использовании соков для похудения, то в этом случае нельзя использовать покупные варианты. Эти напитки содержат большое количество сахара и различных химических компонентов.

Чтобы курс методики прошёл успешно, необходимо соблюдать правила:

  1. Соки оказывают мощное воздействие на организм. Чтобы минимизировать его, необходимо разбавлять их небольшим количеством воды.
  2. Перед тем как приступать к выполнению методики, необходимо посоветоваться со своим лечащим врачом или записаться на приём к диетологу. Нужно понять возможную реакцию организма на свежевыжатые фреши.
  3. Для достижения быстрейшего результата, необходимо увеличить физические нагрузки.
  4. Можно использовать только качественные фрукты и овощи. Лучше всего придерживаться этой методики в ту пору года, когда они созревают в вашем регионе. Таким образом можно защитить свой организм от плодов, в которые добавляют химию для длительного срока хранения.
  5. Питьевой режим – 1,5 литра воды.
  6. После того, как вы выжали сок, его срок хранения не должен превышать 20 минут.
  7. Если вы выбрали самый жёсткий вариант методики – вода и соки, то её максимальная продолжительность не должна превышать 5 дней.

Чтобы чувствовать себя в норме, не иметь психологических недовольств, необходимо выбирать фрукты и овощи исходя из собственных вкусовых предпочтений. Диетологи советуют готовить соки с мякотью. Таким образом в напитке будет дополнительно присутствовать клетчатка.

Для того, чтобы методика не причинила вреда вашему организму, его необходимо заранее подготовить. За неделю до запланированного, нужно отказаться от жирной, сладкой и солёной пищи. За три дня до начала диеты, требуется полностью убрать из рациона еду, которая может навредить состоянию фигуры. Дополнительно к этому добавить по 0,5 литра сока в сутки. За один день до начала, отказаться от употребления всего, кроме овощей и фруктов.

Плюсы и минусы

Даже у такой оздоровительной методики как соковая, существуют не только положительные, но и отрицательные стороны.

Плюсы:

  1. Свежие фреши хорошо справляются с голодом. Многие люди думают, что с соками они будут постоянного голодать, однако это не так.
  2. Нет необходимости покупать дополнительные витаминные комплексы. Свежевыжатые соки несут в себе все полезные компоненты, в которых нуждается организм в течение суток.
  3. Благодаря этой методики происходит очистка организма от солей, шлаков и токсинов.
  4. Качественный результат за короткий срок времени.

Минусы:

  1. Так как при использовании свежевыжатых соков для похудения в организм не попадает твёрдая пища, возможны проблемы с желудочно-кишечным трактом.
  2. Если напитки готовятся и употребляются неправильно, неизбежны нарушения кислотно-щелочного баланса.

Меню

Чтобы не навредить организму, необходимо придерживаться соковой монодиеты в течение 5 дней. Количество приёмов пищи – 5. Приблизительное меню оздоровительного курса:

День недели Приём пищи Приблизительное меню
День 1 1 Стакан гранатового сока, 2 огурца
2 Ананасовый сок
3 Стакан свекольного сока
4 Стакан гранатового сока
5 Свекольный и ананасовый сок
День 2 1 Виноградный
2 Ананасовый
3 Виноградный
4 Ананасовый
5 Виноградный
День 3 1 Смеси из разных соков
2 Мильтивитаминные смеси
3 Фреш из разных фруктов
4 Фреш из разных овощей
5 Мильтивитамин
День 4 1 Гранатовый
2 Свекольный
3 Ананасовый
4 Гранатовый
5 Свекольный ананасовый
День 5 1 Виноградный
2 Морковный
3 Яблочный
4 Ананасовый
5 Морковный

Суточное употребление сока должно равняться 2 литрам. Также нельзя забывать про употребление чистой воды в объеме полутора литра.

Что можно и нельзя

На строгой монодиете, проще говорить о том, что употреблять можно:

  • фруктовые и овощные соки (в том числе и томатный сок);
  • чаи на травах;
  • свежие овощи и фрукты (в случаях возможных срывов);
  • кефир, ряженка, молоко с наименьшим процентом жира.

Остальные продукты при этой монодиете запрещены.

Разновидности

Существует несколько эффективных вариантов соковой диеты:

  1. Яблочные фреши. Такая методика должна длиться не более трёх дней. Через каждый 2 часа, необходимо выпивать по 200 мл сока. Таким образом улучшается метаболизм и оказывается положительное влияние на работу почек.
  2. Гранатовая методика. Длительность курса составляет 7 дней. За это время можно потерять до 10 кг веса. Выпивать по 2 литра этого напитка в сутки за 6 приёмов пищи.
  3. Березовый сок для похудения. Доступной такая методика становится только в весенний период. Программа не должна превышать 3-х дней. В сутки требуется выпивать по 2 литра напитка. Он нормализует обмен веществ, снимает отечность, очищает организм от шлаков и токсинов.
  4. Лимонный фреш. Опасная и одновременно эффективная методика. В чистом виде лимонный сок употреблять нельзя. Его нужно разбавлять с морковным или свекольным соком.

Рецепты

Даже на такой жесткой методики, можно находить разнообразие, чтобы сохранять своё состояние в тонусе. Для этого можно смешивать различные фреши, получая необычные смеси.

Освежающая зелень

Для приготовления понадобиться 300 грамм белокочанной капусты, 3 яблока, сельдерей. Необходимо нарезать капусту и яблоки, пропустить их через соковыжималку, добавить веточку сельдерея.

Имбирный коктейль

Для приготовления этого напитка потребуется 3 яблока, 2 апельсина, чайная ложка имбиря. Достаточно просто очистить фрукты от кожуры и выжать из них сок с добавлением имбиря. Вкус немного острый – на любителя.

Овощной коктейль

Для приготовления понадобится 1 огурец, 1 болгарский зелёный и 1 болгарский красный перец. Необходимо выжать сок из всех овощей по отдельности. После этого перемешать все в одной емкости блендером.

Энергетический напиток

Для приготовления потребуется манго, половина ананаса, банан, 200 мл молока, йогурт, половина чайной ложки мёда. Очистить фрукты и выжать из них сок, смешать с остальными ингредиентами и тщательно взбить с помощью блендера.

Побочные эффекты и противопоказания

Некоторые виды соков агрессивно воздействуют на организм. Из-за этого, эта методика запрещена таким группам людей:

  1. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  2. Сахарный диабет, гипертония.
  3. Индивидуальная непереносимость или аллергические реакции.
  4. Нарушения работы сердечно-сосудистой системы.
  5. При беременности и лактации.
  6. Хронические заболевания.
  7. Послеоперационный период.

Возможными побочными эффектами являются нарушения стула, неприятные ощущения во рту, ухудшение состояния кожи, волос и ногтей, слабость, апатия.

Отзывы

Марина 34 года

Полнота преследовала меня большую часть сознательной жизни. Как я не пыталась похудеть, ничего не получалось. Пробовала придерживаться здорового питания и заниматься фитнессом. Однако, результат приходил медленно, а уходил очень быстро. В один момент я решила попробовать жесткую диету для быстрого похудения. Использовала для этого различные соки в течение 7 дней.

Жанна 27 лет

Поправляться начала ещё в школьные годы. Лишний вес прибавлялся медленно, но не останавливаясь. К 25 я уже просто стеснялась смотреть на себя в зеркало. В итоге по советам подруг попробовала диету на соках. Выполняла её дважды в год. В промежутках между ней, питалась правильно, посещала бассейн. Результат удивительный.

Оксана 27 лет

Мечтала о стройной фигуре всякий раз выходя на улицу. Однако на одних желаниях мои действия прекращались. Когда познакомилась с парнем, решила постараться ради него. Начала бегать по утрам, делать зарядку, не сеть сладкого и жирного. Но весь уходил очень медленно. Мне нужен был быстрый результат. Использовала диету на соках и не ошиблась в своём выборе.

Выход из диеты

Эффект сохранится на длительное время только при правильном выходе из соковой методики. Для этого нужно первые три дня добавлять в рацион овощи и фрукты. Последующие дни можно разнообразить его сложными углеводами и белками. Спустя 10 дней человек должен вернуться к привычному питанию.

Заключение

Диета на основе соков подходит далеко не всем людям. Это связано не только с серьёзными ограничениями в употребление продуктов, но и свойствах самих фрешей. Чтобы не столкнуться с серьёзными проблемами по здоровью, перед началом методики нужно проконсультироваться со своим врачом.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

fitnessdietu.ru

Диета на соках

Суть и правила

Известны довольно противоречивые мнения относительно того, можно ли пить сок на диете для похудения. Следует знать, что все зависит от правильного выбора напитка и адекватной оценки состояния своего здоровья. Пакетированные соки изготавливаются, как правило, из концентратов. В них содержится много сахара, красителей и вкусовых добавок. Причем речь идет не только о фруктовых и ягодных, но и об овощных напитках. Однако витамины и полезные микроэлементы в них также присутствуют, поэтому сок из пакета можно употреблять повседневно, а в период соковой диеты следует пить исключительно фреш.

Любая диета на соках может быть полезной и эффективной, только если основывается на свежевыжатых напитках. Натуральный сок следует употреблять сразу после приготовления, максимум – в течение 8 часов при условии хранения в темном прохладном месте.

На протяжении любой подобной программы похудения рекомендуется соблюдать следующие правила:

  1. Соки желательно разводить пополам с водой, чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу, особенно в случае строгой диеты, когда за день нужно выпить 2–3 л напитка.
  2. Кроме сока, пить только питьевую или негазированную минеральную воду.
  3. Выбирать сок, его количество и длительность применения с учетом состояния здоровья (не употреблять кислые напитки при заболеваниях ЖКТ, слишком сладкие – при диабете).

Чтобы определиться с выбором, следует дополнительно руководствоваться собственными вкусовыми предпочтениями и свойствами «исходного сырья» – конкретного фрукта, овоща или ягоды. Также надо учитывать, что фруктовые, содержат много углеводов, поэтому их чрезмерное употребление ведет, наоборот, к появлению лишнего жира и веса. Овощные — так же полезны, как фруктовые, но отличаются меньшей калорийностью. Для снижения сладости фруктовых напитков или получения новых вкусов рекомендуется разбавлять их овощными.

Предпочтительнее готовить фреши с мякотью – в таких напитках будет содержаться клетчатка, поэтому они станут отличными заменителями пищи. При этом следует учитывать, можно ли по правилам диеты употреблять именно смузи.

Достоинства и недостатки

Диета на соках – это не просто методика для похудения, а в первую очередь лечебная и оздоровительная система питания. Наряду с избавлением от лишних килограммов она используется для очищения организма, излечения от различных заболеваний, улучшения общего состояния здоровья.

Также у соковых диет существует еще ряд преимуществ:

  1. Несмотря на ограничения рациона и низкую калорийность, они не изматывают – свежие напитки вкусные, приятно пьются и являются поставщиками глюкозы, предотвращающей появление чувства голода.
  2. Фреши – это отличная альтернатива поливитаминным препаратам, их употребление способствует обеспечению организма практически всеми необходимыми витаминами, микро- и макроэлементами.
  3. Повышенное содержание соков в рационе катализирует естественное очищение организма, выведение всех ненужных веществ, ускорение метаболизма, нормализацию процессов пищеварения.
  4. Низкая калорийность меню обеспечивает сжигание собственного жира и быстрое снижение веса.

Таким образом, регулярное употребление соков насыщает организм ценными веществами, обеспечивает качественно очищение, останавливает образование новых шлаков, положительно сказывается на работе всех систем, в первую очередь пищеварительной. В результате повышается работоспособность, появляется больше бодрости, энергии и легкости, проходит хроническая усталость, улучшается цвет лица. Большое внимание сокам уделяется в диете Ласкина – авторской методики излечения онкологических заболеваний при помощи специальной системы питания. Доктор Ласкин предписывает ежедневно употреблять фруктовые или ягодные фреши в сочетании со специальной системой питания.

Недостатков у сокового похудения не очень много, но они есть:

  • появление проблем с ЖКТ («ленивый» желудок, нарушение перистальтики кишечника) из-за отсутствия твердой пищи;

  • повышение кислотности желудка (только при неправильном приготовлении или использовании напитков).

Чтобы избежать отрицательного действия, необходимо строго соблюдать правила диеты и не превышать рекомендованную продолжительность курса.

Противопоказания

Худеть на соках противопоказано в следующих случаях:

  • при беременности;
  • в период грудного вскармливания;
  • при наличии гастроэнтерологических или эндокринных заболеваний;
  • при аллергии или индивидуальной непереносимости определенного вида фруктов, овощей, ягод.

Соковая диета подходит далеко не каждому. Даже при отсутствии явных противопоказаний многие не могут ее соблюдать из-за непреодолимого пристрастия к твердой пище и постоянной необходимости что-то жевать. В любом случае нельзя приступать к данной системе питания без предварительной консультации у врача или диетолога и соответствующей подготовки.

Подготовка к диете

Соковую диету, особенно ее жесткие варианты нельзя начинать резко, поскольку организм человека не приспособлен к моментальным перестройкам. На подготовительном этапе необходимо:

  1. За неделю – начать постепенно снижать количество мяса и другой животной пищи, а также объем употребляемых продуктов, чтобы рацион непосредственно перед диетой был уменьшен в 3 раза по сравнению с привычным.
  2. За 3 дня до мероприятия полностью отказаться от вредных для фигуры блюд и ввести в ежедневное меню не менее 2-х стаканов сока.
  3. Накануне – устроить разгрузочный день на растительной пище (овощах, фруктах).

Для питания в период подготовки следует отдавать предпочтение тем сокам и плодам, которые будут использоваться в процессе похудения. Это позволит не только быстрее адаптироваться к новому питанию, но и сделать правильный выбор из всего разнообразия видов соковых диет.

Виды диет

Для похудения на соках используется 2 схемы:

  1. Строгая, когда весь суточный рацион состоит только из сока, который выпивается равномерно на протяжении дня.
  2. Щадящая, при которой напиток употребляется перед каждым или вместо 1–2-х приемов пищи, остальное питание остается без изменений, но становится менее калорийным.

В зависимости от жесткости ограничений длительность сокового похудения может составлять:

  • до 5 дней – для строгой методики;
  • до 7–14 дней – для более мягких.

Кроме того, существует большое количество таких диет, различающихся составом рациона и видом выбранного сока. Выбирая подходящий для себя вариант, в первую очередь следует обратить внимание на те, которые основываются на употреблении фрешей из овощей.

Диеты на овощных соках

Начинать соковое похудение рекомендуется с овощных напитков, поскольку они более мягко воздействуют на пищеварительный тракт, отлично очищают кишечник от шлаков, обладают минимальной калорийностью по сравнению с фруктовыми. Чаще всего для диеты используются самые распространенные виды – картофельный, капустный, морковный, тыквенный, томатный, свекольный и другие.

Кабачковом

Кабачок – идеальный продукт для похудения. Он на 90% состоит из полезной воды, содержит массу витаминов, минералов, ненасыщенных жирных кислот, а также минимум калорий. Такой же состав имеет и кабачковый сок, который оказывает благотворное воздействие на ЖКТ, легко усваивается и в отличие от многих других фрешей может употребляться в неограниченном количестве.

Особенности

Чтобы приготовить вкусный и полезный напиток, нужно использовать молодые кабачки. В них присутствует максимальное количество ценных компонентов, они более сочные и приятные на вкус. Преимущества диеты на соке из кабачков проявляются в следующем:

  1. Из-за низкой калорийности и легкого состава напиток употребляется в большом объеме, что позволяет использовать его как полноценный альтернативный источник витамина Н, традиционно получаемого из более калорийных продуктов – яиц, печени, бобовых, арахиса.
  2. Кабачковый фреш выводит лишнюю воду, соли и холестерин, нормализуя водно-солевой баланс, повышает перистальтику и метаболизм.
  3. Его разрешается употреблять даже при наличии воспалительных изменений органов ЖКТ.

Злоупотреблять напитком из кабачков нельзя при хронических заболеваниях почек в период обострения, а также при язве и гиперацидном гастрите.

Как пить

Большим достоинством кабачкового сока является его универсальность, мягкость и безвредность для пищеварительного тракта. Употреблять его для похудения можно практически любыми способами:

  1. Соблюдать монодиету на одном соке и диетических блюдах из кабачков.
  2. Принимать в любом количестве вместо завтрака или ужина (либо этих двух приемов пищи одновременно).
  3. Выпивать по 1 стакану в день, что позволит за 1 неделю полностью избавиться от шлаков и ядовитых веществ.

В любом случае для повышения эффективности диеты на кабачковом соке следует вводить в рацион больше блюд из этого овоща.

Капустном

Сок капусты богат минеральными солями, полностью усваивается организмом и способен тормозить превращение углеводов в жиры. Принимая его, можно существенно снизить вес, а также улучшить общее самочувствие, состояние зубов и кожи. Но для этого напиток нужно правильно готовить и принимать особым способом.

Особенности

Все виды капусты полезны для организма, однако для похудения рекомендуется использовать сок из белой и краснокочанной. Выбирать нужно абсолютно здоровые головки без черных точек, которые свидетельствуют о наличии нитратов. Их моют, разбирают на листья, выдерживают несколько минут в подкисленной воде, затем шинкуют и пропускают через соковыжималку. Из 3-х кг капусты получается около 300 мл напитка.

Худеть на таком напитке можно несколькими способами:

  1. Устраивать 1 раз в неделю разгрузочный день для постепенного снижения или удержания веса.
  2. Принимать ежедневно вместо завтрака и ужина.
  3. Выпивать перед каждым приемом пищи по 1 стакану.

Сидеть на одном капустном соке несколько дней категорически не рекомендуется. Даже 1 разгрузочный день на таком продукте разрешается проводить при отсутствии любых проблем со здоровьем и только после консультации у гастроэнтеролога.

Капустный сок обладает очень специфическим вкусом, поэтому пьется довольно трудно. Кроме того, в кишечнике он вступает в реакцию с содержащимися в нем вредными веществами, что приводит к повышенному газообразованию и вызывает чувство дискомфорта. По этой причине диетологи советуют использовать напиток из капусты в качестве вспомогательного средства, а худеть при помощи других диет и спорта.

Как пить

Капустный фреш следует употреблять по 1 стакану вместо ужина. Длительность курса составляет 7 дней, дольше выдерживать его нецелесообразно и даже может быть вредно.

Остальные приемы пищи должны состоять из малокалорийных продуктов и строиться по такой примерной схеме:

  • завтрак – овсянка на молоке, чай;
  • обед – суп или рагу из овощей, кусочек отварного мяса или рыбы, кисломолочный напиток.

Первые результаты такого питания становятся заметными уже через день, поскольку начинается активное выведение избыточной жидкости, за счет которого исчезает отечность и уменьшаются объемы тела. Затем запускается очищение, расщепление и выведение жира. За 1 неделю диеты на капустном соке можно потерять 4–5 кг веса.

Одновременно с потерей веса происходят другие положительные процессы – активизируется умственная деятельность, нейтрализуются попадающие с пищей вредные вещества, повышаются защитные силы организма.

Картофельном

Сырой картофель в отличие от термически обработанного имеет меньшую калорийность и больше полезных веществ, а также способен нормализовать кислотно-щелочной баланс, благодаря чему помогает не только быстро снизить вес, но и укрепить здоровье.

Особенности

Механизм действия соково-картофельного похудения основывается не на ускорении процессов жиросжигания, а за счет несколько иных действий:

  • очищения кишечника, улучшения его микрофлоры;
  • активизации метаболизма;
  • выведения шлаков и токсинов;
  • устранения запоров.

Похудение на напитке из сырого картофеля обеспечивается тем, что он опорожняет кишечник и препятствует его дальнейшему загрязнению, в результате чего накопленные килограммы очень быстро уходят. Такую чистку рекомендуется проводить перед любой диетой, чтобы добиться максимального эффекта.

Противопоказаниями к употреблению сока картофеля могут быть заболевания поджелудочной железы, низкая кислотность желудка и тяжелая форма диабета. В любом случае соблюдать такую диету можно только после консультации с врачом.

Как пить

Картофельный напиток используется для снижения веса не самостоятельно, а в комплексе с низкокалорийной диетой. Принимать его нужно по простой схеме – по 150 мл за 1 час перед каждым основным приемом пищи. Максимальная продолжительность курса составляет 3 недели.

Кроме того, в этот период следует придерживаться некоторых рекомендаций относительно питания:

  1. Принимать пищу небольшими порциями 5–6 раз в день с интервалом не более 2–3-х часов, что позволит предотвратить чувство голода и активизирует метаболизм.
  2. Составлять рацион из низкокалорийных полезных продуктов – каш, растительной пищи, кисломолочной продукции, яиц, диетического мяса и рыбы.
  3. Блюда готовить на пару, гриле, тушить или отваривать.
  4. Выпивать от 1,5 л воды в сутки, что предотвратит повышение аппетита и обеспечит выведение лишней жидкости.

Также значительно повысить эффективность диеты помогут регулярные занятия спортом. При соблюдении всех указанных правил картофельный сок станет дополнительным активизатором процессов похудения и ускорит получение желаемого результата.

Морковном

Морковный сок считается одним из оптимальных для похудения. Его часто используют звезды Голливуда, чтобы быстро и комфортно привести в порядок свою фигуру. В отличие от большинства экстремальных методик снижения веса, в том числе монодиет, использование соково-морковного рациона не вызывает депрессии, апатии или плохого настроения. Совсем наоборот – такая диета способна улучшить не только психоэмоциональное, но и общее состояние организма.

Особенности

Придерживаясь соково-морковной диеты можно не только потерять лишний вес, но и хорошо очистить организм, насытить его всеми необходимыми веществами. Для этого нужно соблюдать несколько правил:

  1. За 3 дня до начала курса полностью перейти на растительную пищу, каши и молочнокислую продукцию.
  2. Не переедать, не употреблять высококалорийных блюд, вдвое уменьшить количество потребляемой пищи.
  3. Отказаться от алкоголя, сладостей, фаст-фуда, жирных продуктов, кофе.
  4. Выпивать за день по 1,5 л фреша и чистой воды.

Сок должен быть свежевыжатым. Его можно разводить водой или другими фрешами.

Как пить

Диетический рацион для похудения может быть основан только на морковном напитке или на комбинированном меню с повышенным содержанием такого фреша. Выбрав монодиету, следует за день выпивать 1,5–2 л сока и столько же воды. Но придерживаться подобного питания можно не более 3-х дней. Для более длительного – недельного варианта нужно 1 раз в день (в обед) съедать порцию твердой пищи. Лучше всего, если это будут каши, овощные блюда, зелень. Дважды в неделю разрешается употребить немного (100 г) диетического мяса или рыбы.

Таким образом, рацион на каждый день будет примерно следующим:

День 1:

  • утром натощак – 200 мл напитка морковного;
  • днем – 150 г рисового гарнира, 200 г припущенной капусты, 100 г творога;
  • вечером – 200 мл такого же фреша.

День 2:

  • утром натощак – 200 мл напитка морковного;
  • днем – 100 г куриной грудки или телятины, 200 г овощного салата, 150 мл йогурта;
  • вечером – 200 мл такого же фреша.

День 3:

  • утром натощак – 200 мл напитка морковного;
  • днем – 150 г гречки, 200 г овощного рагу, 200 мл кефира;
  • вечером – 200 мл такого же фреша.

День 4:

  • утром натощак – 200 мл напитка морковного;
  • днем – 150 г филе рыбного,150 г фасоли, 200 мл простокваши;
  • вечером – 200 мл такого же фреша.

День 5:

  • утром натощак – 200 мл напитка морковного;
  • днем – 200 г вегетарианского плова, овощная нарезка, 50 г твердого сыра;
  • вечером – 200 мл такого же фреша.

День 6:

  • утром натощак – 200 мл напитка морковного;
  • днем – 150 г перловой каши, 200 г кабачковой икры, 200 мл кефира;
  • вечером – 200 мл такого же фреша.

День 7:

  • утром натощак – 200 мл фреша из моркови;
  • днем – 150 г отварного риса, 200 г тушеной капусты;
  • вечером – 200 мл морковного фреша.

В промежутках между приемами пищи в качестве перекуса нужно выпивать 200 мл фреша. За один день такой диеты следует употребить 1 л морковного сока.

Еще один вариант соково-морковного похудения – употребление напитка каждый раз перед едой. Морковный напиток способствует уменьшению аппетита и будет занимать объем желудка, что снизит количество потребляемой пищи и общую калорийность рациона. Так как морковь обладает мочегонным действием, нельзя превышать рекомендуемую суточную норму напитка и выпивать более 1 л. Этого количества хватит, чтобы началось интенсивное выведение жидкости и снижение веса. Также следует учитывать, что при длительном употреблении этого богатого бета-каротином напитка кожа может приобрести оранжевый оттенок и стать чувствительной к солнечному излучению.

Огуречном

Огурцы – самые малокалорийные овощи (20 ккал в 100 г), в которых содержится хорошо сбалансированный витаминно-минеральный комплекс и большое количество структурированной воды. Благодаря этому огурцы и огуречный сок активно используется для похудения, занимая ведущие позиции в системе правильного питания и многих диетических рационов.

Особенности

Огуречный фреш может использоваться в любых диетах, включая голодание. По своему составу он близок к обычной чистой воде, но отличается от нее наличием многих полезных веществ. Это делает напиток оптимальным продуктом для похудения. Чтобы избежать появления слишком сильного чувства голода, сок из огурцов обычно употребляется в комбинации с более насыщенными овощными или фруктовыми фрешами – морковным, свекольным, лимонным и т. п.

Как пить

Выдержать даже 1 день на одном огуречном соке довольно сложно. Такая монодиета сродни полному голоданию. Поэтому устраивать ее можно только в качестве однодневной разгрузки и желательно в сочетании с огурцами.

Второй вариант диеты на огуречном соке – употребление несладкого лимонада, приготовленного на основе сока из огурцов с добавлением лимона и сельдерея в соотношении 3:1:1. Все жидкости нужно смешать и при желании развести водой или использовать больше огуречного сока. Также можно добавить немного меда, но для похудения это нежелательно.

Пить такой напиток следует в течение дня для утоления жажды или вместо перекусов. Он поможет избавиться от повышенной утомляемости, устранит отеки, а при регулярном применении в течение 2 недель обеспечит отвес, в виде 4–5 лишних килограммов, но при условии правильного питания и уменьшения калорийности суточного рациона минимум на 10%.

Тыквенном

Свежеотжатый нектар из тыквы за счет низкой калорийности и наличия большого количества полезных компонентов (особенно карнитина) отлично стабилизирует обмен веществ и ускоряет обновление клеток, чем способствует похудению и омоложению организма. Также тыквенный напиток способен бороться с паразитами, очищать почки и печень, налаживать работу ЖКТ, выводить жидкость, избавляя от отеков. При этом он не раздражает пищеварительный тракт, как множество других, поэтому может употребляться даже при гастрите или панкреатите, особенно с повышенной кислотностью желудка.

Особенности

На тыквенном фреше рекомендуется устраивать разгрузочные дни, так как он отлично устраняет чувство голода, повышает энергию, придает бодрости. Используя такую разгрузку 1 раз в неделю, можно сбросить до 3-х кг за месяц.

Кроме того, это вкусный и полезный напиток может стать основой более длительных диет. В этом случае употреблять тыквенный сок для похудения можно несколькими способами:

  1. Использовать вместо перекусов, в том числе в вечернее или ночное время.
  2. Заменять 1–2 приема пищи (лучше всего завтрак и ужин).
  3. Пить только свежевыжатый фреш и воду в течение всего дня.

Монодиета на тыквенном напитке рассчитана не более чем на 3 дня, по истечении которых можно потерять до 5 кг. При использовании сока в качестве перекусов или вместо приема пищи длительность курса увеличивается до 14 дней, а потеря веса ­– до 8 кг.

Как пить

Если процесс похудения строится только на тыквенном соке, его нужно пить на протяжении дня по 1 стакану каждые 2 часа. В общей сложности можно выпить до 2 л фреша.

Примерное меню более мягкой программы похудения может быть таким:

Вариант 1:

  • для завтрака готовится тыквенная каша, чай;
  • в качестве перекуса используется 200 мл фреша;
  • на обед можно съесть 200 мл супа из овощей или ухи, 100 г постного мяса или рыбы в запеченном либо отварном виде, 200 мл фреша;
  • в качестве перекуса снова 200 мл фреша;
  • на ужин — 200 г тушеных овощей, запить 200 мл фреша;
  • перед сном употребить еще 200 мл фреша.

Вариант 2:

  • утром натощак выпивается 250 мл фреша (желательно через 20 минут после стакана воды);
  • на второй завтрак подойдет 100 г творога с небольшим количеством нарезанных кусочками фруктов, 2 ломтика любого диетического хлеба;
  • на обед следует стушить 200 г разных овощей с рисом, отварить или запечь 100 г постных кусочков мяса или филе рыбы;
  • для вечернего перекуса отварить картофель, съесть его со свежими овощами;
  • вместо ужина выпить 250 мл тыквенного фреша.

Если эту диетическую программу совместить со спортивными тренировками, то потеря веса может значительно увеличиться. Кроме того, тыква способствует улучшению цвета лица, повышает настроение, устраняет чувство голода.

Результаты соково-тыквенной диеты сохраняются надолго, а сброшенные килограммы возвращаются только при неправильном дальнейшем питании, чрезмерном употреблении мучных и сладких изделий.

Томатном

Свежеотжатый томатный сок – идеальный вариант для похудения, поскольку в отличие от других фрешей в нем содержится много мякоти. Такая консистенция обеспечивает большее насыщение и более длительное чувство сытости. Даже если просто пить напиток из томатов перед каждым приемом пищи, можно значительно уменьшить объем и калорийность рациона, так как в желудке будет меньше места для других блюд.

Особенности

Соково-томатная диета используется в двух вариантах – на 3 дня и на 1 неделю. Длительность курса зависит от состояния здоровья и количества лишних килограммов. В любом случае такая методика похудения имеет следующие преимущества:

  • обеспечивает быстрый сброс избыточного веса;
  • насыщает организм полезными веществами и в частности веществом ликопин, предотвращающим раковые образования;
  • улучшает метаболизм;
  • укрепляет сердце и сосуды;
  • способствует хорошему настроению.

Похудение на томатном соке, несмотря на широкую распространенность такого напитка, подходит далеко не всем. Поэтому даже полностью здоровому человеку следует сначала проконсультироваться с врачом.

Правила использования помидорного фреша с целью похудения такие же, как у всех соковых методик. Главное – правильно выбрать длительность курса и вариант меню. Если нужно срочно скинуть 2–3 кг и уменьшить объемы к важному мероприятию, больше подойдет экспресс-диета на 3 дня. Когда требуется более основательное похудение, лучше отдать предпочтение программам на 1 или 2 недели.

Как пить

Томатный фреш используется в нескольких диетических методиках, рассчитанных на 3, 7 и 14 дней. В любом случае нельзя пить томатный сок с солью или использовать напиток из пакета.

На 3 дня

Самой строгой является 3-х дневная диета. Но и у нее есть несколько вариантов.

Вариант 1 (монодиета)

В течение всех 3 дней можно употреблять неограниченное количество томатного сока и не менее 1,5 л чистой воды. Рекомендуется пить напитки поочередно с равными промежутками и одинаковыми по объему порциями.

Вариант 2 (с кефиром)

  • 8:00 – 250 мл томатного сока, 2 ржаных сухарика;
  • далее чередуется прием 250 мл фреша с таким же количеством кефира каждые 2 часа;
  • перед сном выпивается 250 мл кефира.

Вариант 3 (с рисом)

Можно выбирать из нескольких рецептов.

Рецепт №1

  • день 1-й – неограниченное количество томатного сока и помидоров;
  • 2-й – 500 г риса (лучше коричневого) в отварном виде, 1 л томатного сока;
  • 3-й – помидорное меню первого дня.

Дополнительно каждый день употребляется не менее 1,5 л воды.

Рецепт №2:

  • день 1-й – 1 л томатного фреша и 1 стакан риса употребить за 5 приемов, не добавляя масло с солью;
  • 2-й – на основные приемы пищи употреблять по 1 ст. л. отварного риса, запивая томатным фрешем, а в качестве всех перекусов пить сок (в общей сложности 1,5 л);
  • 3-й – 2 л томатного фреша.

Рецепт №3 – ежедневно 1 стакан риса (лучше коричневого) в отварном виде и дополнительно сок из помидор в таком количестве:

  • день 1-й – 1,5 л;
  • 2-й – 1 л;
  • 3-й – 0,5 л.

Пить разрешается исключительно свежевыжатый фреш. Указанный объем риса следует измерять в сухом виде.

На 7 дней

Если надо скинуть 5–7 лишних килограммов, рекомендуется попробовать недельную соково-томатную диету. Здесь, помимо сока, можно употреблять незначительное количество других диетических продуктов.

Вариант 1

За день следует выпить 1 л фреша – обязательно по 1 стакану на завтрак и ужин, а остаток разделить на весь день. Кроме него в меню на каждый день добавляется:

  • 1-й день — 6 картофелин (отваренных в «мундире»);
  • 2-й — 500–600 г творога 0% жирности;
  • 3-й — по 200–300 г разных фруктов, исключая виноград, бананы – всего 1 кг;
  • 4-й — 500–600 г грудки;
  • 5-й — по 200–300 г нескольких видов сухофруктов (исключая инжир, изюм, бананы) – всего 700 г;
  • 6-й — в течение дня 500–600 мл натурального йогурта;
  • 7-й — 600–700 г рыбы.

Все блюда нужно готовить без соли и любых приправ. Выбирая, чем можно заменить тот или иной продукт, обязательно нужно учитывать его калорийность и категорию (белки или углеводы).

Вариант 2 (с гречкой)

Данная методика считается относительно сбалансированной, поскольку оба продукта обладают массой полезных свойств. Ежедневное меню должно быть примерно следующим:

  • завтрак – фреш из томатов;
  • ланч – гречка;
  • обед – фреш из томатов;
  • полдник – гречка;
  • ужин – фреш из томатов.

Общее количество сока на день – 1,5 л, гречневой каши – 400 г. Крупу нужно запаривать кипятком на ночь в соотношении 1:2.

Вариант 3 («1 кг за 1 день»)

В данном варианте основу питания составляет несколько иной набор продуктов – изюм, томатный сок и яйца. Судя по названию, за неделю на таком рационе можно избавиться от 7 лишних килограммов. Меню на каждый день будет следующим:

  • натощак – зеленый чай;
  • 9:00 – 1 яйцо вареное или омлет на пару, 200 мл томатного напитка;
  • 11:00 – 1,5 ст. л. изюма, залитого на 15 минут кипятком;
  • 12:00 – 100–150 г белого мяса (курятина или телятина), 200 мл томатного напитка;
  • 14:00 – 200 мл помидорного фреша;
  • 16:00 – 1 яйцо в любом виде (не жареное), 200 мл томатного напитка;
  • 18:00 – 1 апельсин или яблоко;
  • 20:00 – 250 мл маложирного кисломолочного напитка.

Это довольно строгий способ похудения, но из-за частых приемов пищи и способности томатного фреша приглушать аппетит, переносится он относительно легко. Однако следовать такой методике рекомендуется не дольше 7 дней. В итоге, употребляя за день 800 калорий, на диете можно потерять до 7 кг веса.

На 2 недели

Вариант диеты на томатном соке, рассчитанный на 14 дней, является щадящим и сбалансированным. Поэтому отвес за этот период составляет порядка 5 кг. Но потеря веса происходит абсолютно без дискомфорта и стресса для организма. Примерное меню может быть таким:

  • на завтрак можно съесть 2 ломтика полезного (ржаного, отрубного) хлеба с тонким слоем мягкого творога, запить 200 мл томатного напитка, на десерт 1 фрукт (исключить виноград, бананы);
  • на обед нужно запечь на гриле или отварить 100 г рыбного филе, съесть его со 100 г гарнира из отварного риса и небольшим количеством овощного салата, запить 200 мл томатного напитка, на десерт 1 яблоко;
  • в качестве перекуса употребить 200 мл фреша из помидор;
  • ужин составить из 100 г диетического мяса с 50 г рисового гарнира, запить 200 мл томатного напитка.

Кроме того, в период похудения ежедневно требуется употреблять от 1,5 л чистой воды. При появлении чувства голода можно пить томатный сок, но в умеренном количестве.

Стоит отметить, что несколько первых дней снижения веса происходит из-за потери жидкости, а не жира. Также употребление определенных продуктов стимулирует работу кишечника и выведение его содержимого. Это практически сразу делает живот более плоским. Только на 3–4 день начинает расщепляться жир. Чтобы сбросить больше лишних килограммов, во время диеты обязательно нужно заниматься спортом, избегая большой физической нагрузки. Желательно принимать витаминные комплексы.

Свекольном

Польза свеклы для похудения и оздоровления хорошо известна. Входящие в её состав витамины, минералы и микроэлементы благотворно воздействуют на состав крови и на кровеносную систему в целом, что повышает снабжение клеток кислородом.

Сок свеклы является отличным очищающим средством, регулирует деятельность пищеварительного тракта, активизирует жировой обмен. Его регулярное употребление способствует повышению двигательной активности, поэтому он любим спортсменами и полезен для снижения веса.

Особенности

При соблюдении данной программы необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Перед тем как принимать свекольный сок по любой из предложенных схем, необходимо подготовить к нему кишечник. Для этого начинают принимать напиток с 2 ст. л. в день, ежедневно увеличивая дозу.
  2. Также следует знать, что свекольный фреш – это единственный из всех, который нельзя употреблять сразу после приготовления. Его следует выдержать 2–3 часа в холодильнике, чтобы улетучились вредные вещества и эфирные масла, придающие специфический вкус и запах.
  3. В чистом виде этот напиток употреблять нельзя – рекомендуется разбавлять его водой или другими соками в соотношении 1:1.

Механизм снижения веса на свекольном фреше обусловлен свойствами этого корнеплода. В течение 30 минут после употребления ощущается чувство сытости за счет повышения уровня глюкозы. Затем в ответ вырабатывается инсулин, который приводит к появлению голода. Поэтому через 15 минут после сока необходим перекус умеренным количеством белковой пищи. Именно такая схема обеспечивает быстрый и здоровый сброс веса.

Как пить

Похудение на свекольном соке существует в двух вариантах:

  • разгрузочные дни, весь рацион которых составляет только фреш из свеклы;
  • употребление по 1 стакану напитка каждый раз перед едой (всего 3 стакана в день).

Разгрузочные дни практикуются редко, но являются очень эффективными для общего очищения, особенно при запорах. Рацион такого дня составляет 1,5 л сока, который необходимо выпить одинаковыми порциями. Напиток надо разбавлять водой или готовить витаминный коктейль, сочетая свеклу с любыми ягодами, фруктами, другими овощами.

В более щадящем варианте прием свекольного сока нужно сочетать с правильным питанием и физическими нагрузками. Такая диета рассчитана на 14 дней. В ней не предусматривается специального меню, но, чтобы результат был максимальным, надо следовать некоторым правилам:

  1. Исключить жирные, жареные, сладкие, мучные блюда, фаст-фуд, алкоголь.
  2. Отдавать предпочтение сваренным на воде кашам, тушеным или свежим овощам и фруктам, нежирной кисломолочной продукции.
  3. 3–4 раза в неделю употреблять диетическое мясо и рыбу.
  4. Один раз в неделю устраивать разгрузочный день на свекольном соке по описанной выше схеме.

Употреблять чистый свекольный сок нельзя! Он слишком концентрирован и способен вызвать диарею. Лучше всего разбавлять напиток наполовину водой или другим соком.

Именно в таком коктейле проявляются ценные для похудения качества свеклы:

  • легкое слабительное действие;
  • нормализация липидного обмена;
  • оздоровление организма за счет большого количества полезных веществ.

За 14 дней на такой диете можно потерять 6–8 лишних килограммов.

Овощные нектары – отличное средство для похудения с удовольствием. Но чтобы худеть «со вкусом» больше подойдут фруктовые фреши.

Диеты на фруктовых соках

Фреши из фруктов в большинстве своем более калорийные и агрессивные по отношению к пищеварительному тракту, чем овощные. Вместе с тем они богаты витаминами, минералами, антиоксидантами, пектинами, обладают мягким слабительным и мочегонным действием. К числу самых востребованных для похудения относятся фреши из ананасов, яблок, цитрусовых и других фруктов.

Ананасовом

Ананасы относятся к самым используемым в диетическом питании продуктам. Ананасовый сок обеспечивает быстрое и гарантированное похудение за счет необычных свойств самого фрукта. В ананасах содержатся 2 важных для снижения веса вещества – серотонин, уменьшающий чувство голода, и бромелайн, сжигающий жиры. Кроме того, ананасовый сок оказывает мочегонное действие, за счет которого ускоряет обменные процессы, выводит лишнюю жидкость, шлаки и токсины, а также налаживает работу кишечника, устраняет запоры и вздутия, снимет отечность.

При похудении на ананасовом соке следует знать, что его регулярный прием может разрушить эмаль зубов, поэтому после каждого употребления нужно полоскать рот. Также употребление ананаса в большом количестве разжижает кровь.

Особенности

Эффективность соково-ананасовой диеты в наибольшей степени обуславливается низкой калорийностью напитка и присутствием в нем фермента бромелайн, который входит в состав многих БАД для похудения. Всего 1 г этого вещества способно расщепить до 500 г жира. В результате потеря веса может составлять порядка 0,6–0,7 кг в день.

Диета на ананасовом соке основывается на употреблении фреша каждый раз за 30 минут до еды. При этом необходимо перейти на рациональное питание и соблюдать общие правила похудения. Также можно проводить 2 раза в неделю разгрузочные дни, благодаря чему потеря веса будет составлять 8 кг за месяц.

Как пить

Для качественной разгрузки организма необходимо выпивать за день 2 л ананасового фреша, разбавляя его водой или овощным соком (например, капустным, огуречным или морковным). Также можно к напитку добавить мякоть ананаса, но тогда режим питания будет несколько иным:

  1. В течение дня необходимо выпить 1 л фреша и съесть 2 кг ананаса.
  2. Компоненты необходимо употреблять поочередно, отдельно друг от друга.
  3. В промежутках следует выпить 1,5 л воды.

При втором варианте похудения сок не рекомендуется разбавлять водой, но можно использовать для этого другие фреши.

Арбузном

Арбузы всегда считались десертом и употреблялись после обильного застолья, а их сок долгое время не относился к числу полезных напитков. Как оказалось, диетические свойства арбуза и арбузного фреша были явно недооцененными. Сегодня похудение на арбузном соке с мякотью является одним из самых распространенных.

Особенности

В свежем соке арбуза сохраняются все полезные свойства самой ягоды:

  • отлично утоляет жажду, освежает;
  • положительно сказывает на работе многих органов и систем, особенно мочевыделительной;
  • облегчает симптомы некоторых заболеваний;
  • активно выводит лишнюю жидкость и шлаки;
  • ускоряет обмен веществ;
  • повышает иммунную защиту.

Арбузный фреш, несмотря на свой сладкий вкус, является одним из лучших диетических напитков. Он способен нейтрализовать чрезмерную кислотность, выводит из организма все вредное, насыщает легкоусвояемыми компонентами.

Как пить

Свежеотжатый сок арбуза можно употреблять самостоятельно или смешивать с более концентрированными фрешами – яблочным, смородиновым, клюквенным. На таких напитках можно устраивать 3-х дневные монодиеты, причем питаться в этот период можно и мякотью арбуза, что абсолютно не снизит эффективность похудения, но сделает более комфортным сам процесс.

При этом необходимо соблюдать 2 важных условия:

  1. Приготовленный утром фреш следует выпить до конца дня.
  2. Арбузы должны быть спелыми и не содержать нитратов.

Соково-арбузная диета помогает не только скинуть вес, но и восстановить силы и даже повысить сексуальную активность.

Апельсиновом

Сложность похудения на апельсиновом фреше заключается в том, что в нем содержится много фруктозы и углеводов, способствующих быстрому повышению количества сахара в крови. Кроме того, апельсины могут стать причиной сильной аллергии или гастрита с повышением кислотности желудка. Поэтому использовать такой напиток рекомендуется не самостоятельно, а в диетических рационах и обязательно в разбавленном виде. Хотя существует более радикальный и жесткий способ, предполагающий употребление исключительно одного сока.

Особенности

Механизм похудения на фреше из апельсинов основан на принципах правильного питания. На протяжении всего курса следует употреблять только свежеотжатый напиток – по 1 стакану перед едой в количестве 1 л за день.

При соблюдении строгой монодиеты из рациона исключается все, кроме фреша и чистой воды. Эта диета на апельсиновом соке разгрузочная, поэтому придерживаться ее можно не дольше 2-х дней. Более длительное употребление такого напитка в большом количестве может привести к появлению указанных выше проблем со здоровьем. В результате за 2 дня можно потерять 2 лишних килограмма, а также вывести токсины и шлаки, накопленные за долгие годы.

Диета на апельсиновом соке оптимально подходит людям со слишком большим избытком массы тела. Особенно для тех, кто набрал лишний вес очень быстро, в течение нескольких последних месяцев.

Как пить

Из двух вариантов соково-апельсиновой диеты рекомендуется выбирать более щадящий. При его соблюдении нужно добавить к своему привычному ежедневному рациону не менее 1 л свежеотжатого апельсинового фреша. Кроме того, рекомендуется включить в меню больше растительной пищи, что поможет достичь максимально высокого результата.

При этом следует учитывать, что даже такая довольно мягкая система питания не должна соблюдаться более 1 недели. Это обусловлено высокой активностью апельсинового фреша по отношению к пищеварительной системе.

Монодиета на соке и воде может иметь несколько вариантов рациона:

  • 1 л апельсинового фреша;
  • 1 л апельсинового и 0,5 л томатного фреша;
  • 1 л апельсинового фреша, 0,5 кефира с зеленью петрушки;
  • 1 л апельсинового фреша, 100 г ржаных сухарей.

Указанные объемы жидкостей следует разделить на равные порции и употреблять на протяжении дня через одинаковые интервалы времени.

Гранатовом

Гранат препятствует старению организма, укрепляет сосудистые стенки, улучшает работу почек и мочевыделительной системы, лечит и предупреждает анемию. Кроме того, он действительно может сжигать жиры – как внутренние, так и подкожные отложения, причем в нужных местах.

Особенности

Диета на гранатовом соке рекомендована при сильной зашлакованности организма, склонности к ожирению или чрезмерной отечности. Из-за большого количества содержащихся в гранате органических кислот такой программы не следует придерживаться длительное время. Также важно соблюдать 2 правила:

  1. Запрещается пить сок на пустой желудок.
  2. Перед употреблением, фреш необходимо разбавлять водой, поскольку в чистом виде он будет разрушать зубную эмаль.

Такой вариант похудения противопоказан при заболеваниях ЖКТ и воспалениях поджелудочной железы.

Как пить

Существует 2 разновидности диетических рационов, основанных на гранатовом соке. При этом следует знать, что монодиеты на таком продукте не практикуются.

Самая жесткая программа рассчитана на 1 неделю и предполагает употребление гранатового фреша совместно с гречневой кашей. Такая гранатово-гречневая диета обеспечивает относительно быстрое похудение – за 7 дней можно потерять 3–4 кг избыточного веса. Меню на каждый день должно быть следующим:

  • 8:00 – гречка на воде;
  • 10:00 – 125 мл гранатового сока, наполовину разведенного водой (всего 250 мл напитка);
  • далее гречка и сок чередуются каждые 2 часа.

Таким образом, в течение дня необходимо выпить 1 л гранатового напитка (фреш пополам с водой) и съесть любое количество гречки, сваренной на воде. За неделю такого диетического питания можно потерять 3–5 килограммов.

Другая соково-гранатовая очищающая программа длится 3 недели и предполагает соблюдение следующих принципов:

  1. Четырехразовый режим питания разрешенными продуктами.
  2. Соблюдение разовой нормы гранатового фреша в 100 мл, смешанного со 100 мл охлажденной кипяченой воды.
  3. Употребление указанного количества напитка строго между приемами пищи.

Диетический рацион составляется из полезных продуктов:

  • овощей, фруктов (несладких и некрахмалистых);
  • каш (овсяной, пшеничной, гречневой);
  • отварного постного мяса.

Соблюдение такой диеты ускоряет метаболизм, нормализует обмен веществ и повышает гемоглобин, что обеспечивает наиболее эффективное похудение. За 3 недели можно избавиться от 5–7 кг избыточного веса.

Лимонном

Худеть с помощью лимона можно очень эффективно и с пользой для здоровья. Целебные свойства лимона помогают значительно повысить тонус организма, скинуть вес, избавиться от шлаков, освежить кожу, укрепить зубы.

Особенности

Польза лимонного сока в борьбе с лишним весом заключается в его способности сжигать жировые отложения. Такое действие обеспечивают эфирные масла и органические кислоты, присутствующие в лимонах в большом количестве.

Благодаря такому составу эти цитрусы оказывают уникальное действие на организм:

  • ускоряют расщепление липидов;
  • уменьшают чувство голода;
  • активизируют метаболизм;
  • выводят шлаки и токсичные вещества;
  • улучшают состояние кожи, волос, ногтей.

Главный принцип соково-лимонной диеты – не ограничение привычного рациона, а добавление к нему разведенного водой лимонного фреша.

Как пить

Самый известный вариант диеты на лимонном соке – так называемая «Семерка», рассчитанная на 7 дней. В этот период нужно выпивать 1 стакан воды со свежеотжатым фрешем из 1 лимона перед каждым приемом пищи – первый раз утром натощак, а затем за 10 минут до еды по такой схеме:

  • день 1-й: только утром натощак перед завтраком;
  • 2-й: перед завтраком и ужином;
  • 3-й: добавляется 1 стакан перед обедом;
  • 4-й: еще 1 стакан перед полдником;
  • 5-й: перед всеми приемами пищи (5 раз);
  • 6-й: как и в предыдущий день, плюс 1 стакан напитка на ночь;
  • день 7-й (разгрузочный): фреш из 7 лимонов развести в 2-х л воды и выпить на протяжении дня, отказавшись от любой пищи.

Пить лимонный напиток нужно только на голодный желудок, сочетая его со сбалансированной диетой и регулярным занятием спортом. Порции должны быть небольшими, ужин – за 4 часа перед сном.

Табу накладывается только на очень вредные продукты – сладкие, мучные, жареные, жирные. Оставшуюся после выжимания сока кожуру лимона рекомендуется использовать как ингредиент при приготовлении различных блюд.

Чтобы ускорить эффект похудения, можно воздействовать лимонным соком на организм одновременно и снаружи. Для этого рекомендуется принимать ванны с добавлением морской соли и фреша из 3-х лимонов.

Также можно принимать неразбавленный сок после тяжелой пищи, если в период похудения пришлось ее употребить. Это поможет устранить отрицательные последствия нарушения правил диеты. Во избежание повреждения зубной эмали чистый напиток следует пить через трубочку.

Яблочном

Диета на яблочном соке может длиться от 1 до 14 дней в зависимости от выбранного варианта рациона, поставленных целей и силы воли и позволяет скинуть вес за счет качественного очищения и нормализации основных процессов. Она приятна в соблюдении, не сопряжена с сильным чувством голода и дает отличные результаты. К тому же яблоки обладают мочегонным и желчегонным действием, могут вывести мелкий песок из почек.

Особенности

Суть похудения определяется строгостью рациона:

  1. При радикальной монодиете в течение 1–3-х дней нужно выпивать по 2 л свежеотжатого сока, отказавшись от другой еды и питья, кроме чистой воды.
  2. При более щадящем варианте – употреблять яблочный фреш в течение дня перед каждым приемом пищи.

Длительное употребление яблочного сока в большом количестве может привести к появлению запоров. Поэтому во время такого курса похудения необходимо принимать травяные чаи со слабительным эффектом.

Также следует учитывать, что нектар из красных яблок может стать причиной аллергической реакции. А потребление большого количества кислоты способно навредить слизистой оболочке желудка, которая обеспечивает всасывание питательных веществ из пищи.

Как пить

Яблочный сок может употребляться для похудения в 2-х вариантах:

  • жесткая очищающая монодиета, предполагающая употребление только фреша;
  • щадящая система питания, при которой такой напиток принимается как компонент здорового рациона.

В первом случае можно терять до 1,5 кг в день, во втором – вполовину меньше, но без вреда, дискомфорта и с гарантированным сохранением результата.

Рацион зависит от выбранного варианта и может быть:

  • строгим – на протяжении дня можно выпить 1,5 л фреша, разведенного кипяченой водой в таком же количестве;
  • щадящим – напиток принимается в неразбавленном виде между приемами пищи.

Независимо от варианта диеты сок нужно пить строго по часам, неукоснительно придерживаясь интервалов по следующей схеме:

  • первая порция (250 мл) – натощак перед завтраком;
  • затем по 500 мл каждые 2 часа;
  • последний прием – на ночь (20:00).

При монодиете фреш пьется точно так же и в том же объеме, но в разведенном виде и с исключением всех приемов пищи. При щадящем рационе следует отказаться от всех вредных и высококалорийных продуктов.

Другие соковые диеты

Помимо описанных методик похудения на каком-то одном фруктовом или овощном соке, существуют довольно эффективные диеты, предполагающие использование в суточном меню нескольких разных фрешей. Преимущества таких систем питания заключаются в том, что они обеспечивают организм расширенным набором полезных веществ и при этом основываются на более разнообразном рационе.

Ласкина

Очищающая разгрузочная диета доктора Ласкина изначально была создана в качестве лечебного питания для онкологических больных. Предполагается, что она останавливает рост раковых клеток и приводит к их гибели. В любом случае, благодаря диете, организм избавляется от свободных радикалов, запускает восстановительные процессы, повышает собственную иммунную защиту.

Особенности

Курс диеты состоит из 2-х этапов:

  • на первом (длительностью 3–4 недели) рацион существенно ограничивается, что приводит к качественному очищению и началу восстановительных процессов;
  • на втором – закрепляется полученный результат.

Доктор Ласкин рекомендует отказаться от соли, сахара, хлеба, молочной продукции, красного мяса, алкоголя, других вредных продуктов. Основу рациона составляет гречка и немного растительной пищи. Кроме того, необходимо придерживаться принципов раздельного питания.

Примерное меню

На первом этапе меню по Ласкину должно быть следующим:

  • натощак – 3 ст. л. питательной смеси (перетертые ягоды шиповника с витаминной мукой в одинаковом количестве с 1 ч. л. меда);
  • завтрак – гречневая каша с оливковым маслом;
  • ланч – горсть изюма, зеленый чай;
  • перед обедом – 3 ст. л. такой же питательной смеси;
  • обед – гречка отварная с оливковым маслом, немного овощей;
  • ужин – гречка отварная с оливковым маслом и овощами.

Кроме того, на протяжении всего дня нужно пить свежеприготовленные соки из красных и зеленых овощей в большом количестве.

На закрепляющей стадии в меню добавляется постное белое мясо и рыба, сухофрукты и орехи. Ежедневный рацион должен быть таким:

  • за полчаса до завтрака употребляется смесь из шиповника, муки и меда;
  • на первый завтрак всегда должна быть гречневая каша, 100 г сухофруктов, зеленый чай;
  • на ланч – 1 стакан ягод;
  • за полчаса до обеда – смесь из шиповника;
  • на обед – салат из овощей с маслом оливы, суп с бобовыми, рыба на пару;
  • на ужин – 100 г сухофруктов, орехи, зеленый чай.

В качестве напитков следует использовать указанные выше овощные соки, употребляя их между основными приемами пищи.

В зависимости от ограничений в рационе и длительности соблюдения на диете Ласкина можно скинуть 7–12 кг за 1 месяц. Такого питания можно придерживаться всю жизнь для поддержания нормального веса и профилактики онкологии.

Малышевой

Самым ярким примером смешанных соковых программ снижения веса является соковая диета Малышевой. Елена Малышева рекомендует худеть на соках в течение 7 дней. Благодаря правильно организованному питанию за столь короткий срок полностью очищается организм, налаживается пищеварение, нормализуется стул. Диета способствует активному расщеплению жировых клеток, уменьшению подкожной прослойки, снижению веса и сокращению объемов тела.

Особенности

Доктор Малышева рекомендует начинать свою соковую диету в летне-осенний период, когда свежие дары садов и полей имеются в большом количестве по доступным ценам. При приготовлении фрешей нужно придерживаться таких принципов:

  1. Готовить их самостоятельно непосредственно перед приемом.
  2. Отжимать с мякотью, благодаря которой организм получит больше клетчатки.
  3. Употреблять наполовину разбавленными негазированной водой.
  4. Фруктовые и ягодные фреши, богатые сахаром, должны присутствовать в меньшем количестве, чем менее калорийные овощные.
  5. Меню должно быть разнообразным, в том числе и соки – желательно смешивать несколько разных.

Использовать для диеты желательно натуральные плоды – домашние или приобретенные на подсобных хозяйствах, в которых нет нитратов и других вредных химикатов.

Как пить

Существует несколько вариантов похудения на соках, которые предлагает Елена Малышева. Они имеют продолжительность от 2-х до 7 дней и предполагают употребление 1,5–2-х л фреша (порядка 10 стаканов) в сутки.

Соковая диета Малышевой длительностью 2 дня предполагает только питье различных соков – из моркови, капусты, огурцов, яблок, ананасов и т. п. Их можно использовать и комбинировать в любом сочетании по своему вкусу. Главное – больше ничего не употреблять и не превышать рекомендованную норму в 2 л.

Диета, рассчитанная на 7 дней, основывается на определенной схеме. Выбор исходного сырья для такой соковой диеты должен быть следующим:

  • день 1-й – яблоки, ананасы или морковь (один на выбор либо все в смеси);
  • 2-й – темный виноград;
  • 3-й – любой набор фруктов;
  • 4-й – любые овощи;
  • 5-й – яблоки, ананасы или морковь;
  • 6-й – темный виноград;
  • 7-й – любой набор фруктов.

Кроме напитков, можно употреблять аналогичные фрукты или овощи.

В среднем за 1 неделю можно избавиться от 4–6 кг. Если устраивать по 2 разгрузочных дня 1 раз в неделю, то потеря веса за месяц может составлять порядка 7 кг.

Соковые диеты Малышевой накладывают строгие ограничения в питании и дают отличные результаты. Однако потерянные килограммы могут быстро вернуться, если в дальнейшем не нормализовать свой рацион.

Мультименю

Это еще один вариант смешанной соковой диеты, который основан на употреблении разных соков и особой системе питания. Такая методика рассчитана на 5 дней и потерю 7–8 кг.

Особенности

При выборе фрешей для данной программы похудения необходимо соблюдать следующие рекомендации:

  1. Соки с мякотью и без мякоти должны присутствовать в меню, как минимум, в равном количестве, но лучше, чтобы густых напитков, содержащих пектин и клетчатку, было больше.
  2. Фруктовые нектары более сладкие и калорийные, поэтому их необдуманное употребление в большом количестве может вызвать обратный эффект – набор веса и даже развитие диабета, поэтому их надо разводить пополам с водой.
  3. Овощные соки способствуют похудению и очищению в большей степени, чем фруктовые или ягодные, именно им нужно отдавать предпочтение.

По сути, такая диета является довольно радикальной, поскольку помимо соков из рациона исключается вся остальная пища.

Как пить

Составлять мультименю из соков на все 5 дней следует по такому принципу:

  • 8:00 – чистая вода или зеленый чай;
  • 8:30 – яблочный фреш с мякотью;
  • 9:00–12:00 – каждый час по стакану ананасового или любого цитрусового фреша;
  • 13:00 – смузи из овощей (свекла, морковь, сельдерей) с яблоком;
  • 14:00 –17:00 – каждый час любые соки или их смеси;
  • 18:00 – ананасовый сок;
  • 19:00–21:00 – каждый час овощные фреши (морковный, томатный, капустный).

Кроме фреша можно пить обычную чистую воду. Эффективность такой детокс-программы достаточно высока – минус 1,5 кг в сутки наряду с полным очищением организма от шлаков и токсинов.

На березовом соке

Это – уникальный продукт. Его нельзя отнести к фруктовым или овощным напиткам, да и фрешем назвать трудно, поскольку он не может быть свежеотжатым, а только свежесобранным. Эта удивительная живительная жидкость доступна ограниченное время – в начале весны, когда внутри берез происходит сокодвижение.

Особенности

Диета на березовом соке – это отличный вариант весеннего похудения, когда появляется избыточный вес, набранный за зиму, а ассортимент свежих овощей и фруктов становится совсем скудным. Именно в этот период природа дарит возможность очистить организм.

Этот напиток содержит богатейший витаминно-минеральный комплекс и в то же время обладает минимальной калорийностью. Кроме того, березовый эликсир оказывает сильное мочегонное действие, ускоряет обмен веществ, очищает от шлаков. Противопоказанием к похудению на березовом соке являются камни в желчном пузыре или почках, поскольку регулярный прием этого напитка может привести к их выходу, что может быть болезненно и опасно.

Как пить

Схема похудения на соке березы должна быть такой:

  • утром натощак – 100 мл напитка и 1 ч. л. оливкового масла;
  • через 30 минут – завтрак;
  • далее – обычное питание по сбалансированному рациону;
  • березовый сок употребляется между приемами пищи в количестве 2-х л в день.

Принимать березовый сок нужно не менее 7 дней, что позволит очистить организм. Если противопоказаний не, то диету можно продлить до двух недель. В этот период следует ограничить потребление сладких, мучных, жирных, жареных, других вредных для фигуры и здоровья продуктов. Потеря веса должна составить 2–3 кг за 1 неделю.

Такой же отвес можно получить и за 3 дня, но для этого необходимо полностью отказаться от еды и принимать только березовый элексир в неограниченном количестве. Если такой период выдержать сложно, можно начать с разгрузочного дня. Проводить его можно 1 раз в неделю.

Также есть вариант соково-березовой диеты со строгим соблюдением предлагаемого меню. Курс рассчитан на 10 дней и потерю 5–7 кг веса. Суточный рацион должен быть таким:

  • напитки – 2 л воды и 2 л сока (разделить его количество на 5 частей и выпивать после каждого приема пищи);
  • продукты – овсянка или гречка, куриное мясо, овощи, яблоки.

Из указанного набора составляется следующее меню:

  • завтрак – каша;
  • ланч – яблоки;
  • обед – вегетарианский суп, отварная курица, салат;
  • полдник – яблоки;
  • ужин – овощи сырые или тушеные.

Такая диета довольно сытная, но однообразная. Если переносить ее окажется сложно, можно использовать другой вариант.

В этом случае разрешается питаться, как обычно, заменив стаканом березового сока только ужин. Похудение весьма комфортное, но рацион должен быть здоровым примерно с таким меню:

  • утром – овсянка с кусочками яблока, булочка, чай;
  • перекус – йогурт или фруктовый салат;
  • днем – суп, мясное блюдо, салат из овощей, компот;
  • перекус – творожная запеканка или творог с ягодами;
  • вечером – березовый сок.

Очень важно, чтобы полдник был полноценным. Это поможет пережить вечер без ужина.

Самый мягкий вариант может длиться весь период, пока есть свежий березовый сок. Его нужно пить по 1 стакану перед любым приемом пищи. Конечно, питаться нужно полезной едой, отказавшись от всего, что может привести к набору веса. Меню можно составить таким образом:

  • завтрак – творог или каша с фруктами;
  • ланч – фруктовый или овощной салат;
  • обед – вегетарианский суп, овощи, рыбное или мясное блюдо, морс;
  • полдник – орехи с сухофруктами;
  • ужин – запеканка и кефир.

Сок пьется за 20 минут перед едой по 100 мл. Чтобы закрепить достигнутые результаты, нужно придерживаться такого же питания не менее 1 месяца, но уже без сока.

Правильный выход из диеты

По окончании любой соковой диеты необходимо плавно перейти на привычный рацион. Для этого рекомендуется выполнить несколько простых правил:

  1. Осуществлять переход постепенно в течение периода, который как минимум в 2 раза превышает длительность курса похудения.
  2. Уменьшать количество сока не резко, а в среднем на 200 мл в день.
  3. Вводить блюда в меню в таком порядке:

1–2-й день – овощной бульон, кисломолочные напитки;

3–4-й – отварная рыба, диетическое мясо, вареные или тушеные овощи;

5–6-й – творог, супы, каши;

7-й – цельно-зерновой или отрубной хлеб, макаронные изделия из пшеницы твердых сортов.

Если диета предполагает более длительный выход, чем 1 неделя, количество дней для введения определенных продуктов необходимо пропорционально увеличить.

В любом случае сок нужно постепенно заменять кисломолочными напитками (кефиром, простоквашей, йогуртом). Из овощей и фруктов надо выбирать зеленые сорта, употреблять больше листовых культур, свежих трав. В случае соковой монодиеты в первую очередь следует начинать употреблять те плоды, из которых готовился фреш. Вводить в рацион продукты нужно по 1–2 в день.

Так как употребление соков значительно меняет пищевые привычки и уменьшает объемы желудка, необходимо сохранить их в будущем, чтобы насыщать небольшим количеством полезной пищи. Это поможет сохранить вес без особых усилий и в дальнейшем просто поддерживать себя в хорошей форме.

Отзывы и результаты похудевших

Для меня именно соковая диета подходит лучше всего, чтобы скинуть порядка 5 кг за месяц. Использую я не строгие методики, где надо голодать, а самые щадящие, при которых просто надо пить много фреша – в течение дня каждый раз перед едой. Чаще всего худею на томатном. Отвес получается не очень большой, но зато абсолютно без голода и вреда для здоровья. Также периодически использую соковые разгрузки, когда нужно срочно влезть в платье. Но такое экстремально похудение мне не нравится. Лучше держать себя в форме с помощью более мягких диет.

Присоединяюсь к положительным отзывам о диетах на соках. И сам процесс, и результаты очень нравятся. Фреши – это замечательный продукт для оздоровления, насыщения витаминами. Плюс приятный бонус – потеря лишних килограммов. Переносится достаточно легко, напитки вкусные, пьются приятно. Тем более, что есть простор для выбора и фантазии – можно брать разные виды соков, смешивать их между собой. Главное, нужны «чистые» овощи и фрукты, а также хорошая соковыжималка, поскольку магазинные напитки из пакета для этого не подходят.

Отзывы врачей и специалистов

Диеты на свежевыжатых соках – это лучшее, что может быть для похудения. Только принимать их надо осторожно, учитывая состояние здоровья, возможные последствия, в том числе аллергические реакции. Нежелательно пить фруктовые фреши натощак, лучше предварительно съесть какую-то легкую пищу. Также концентрированные соки надо обязательно разводить водой или нейтральными соками. Например, свекольный отлично сочетается с морковным, апельсиновый – с березовым и т. д. Неразбавленным можно пить томатный – он вообще идеален для снижения веса, поскольку не раздражает пищеварительный тракт, отлично насыщает, недорогой и легкодоступный. Никому не рекомендую худеть на соковых монодиетах. Допускаются только разгрузочные дни не чаще 1 раза в неделю.

Выбирая диету на соках, желательно употреблять их вместе с мякотью. Или в дополнение к напиткам кушать такие же фрукты или овощи. Так, при похудении на яблочном соке, ешьте и яблоки, применяя морковный – дополняйте меню свежей морковью. Это не отразится отрицательно на эффективности методики, но сделает сам процесс более комфортным, в том числе для желудочно-кишечного тракта. Второе обязательное условие – учет противопоказаний. Некоторые нектары могут вызывать очень сильные негативные реакции организма, поэтому перед повышением их количества в рационе следует проконсультироваться с врачом.

Наш сайт предлагает вашему вниманию самую обширную базу диет для похудения с максимально полным описанием. Вы найдете у нас подробные меню, четкие правила, возможные противопоказания, реальные отзывы специалистов и самих худеющих.

Диета – отличный способ сбросить ненавистные килограммы, это распространенный факт. Придерживаясь определенных правил, получится избавиться от лишних сантиметров и улучшить свой внешний вид. Из всего изобилия способов питания можно выделить самые эффективные диеты для похудения в домашних условиях. Изучив о них подробную информацию, вы сможете выбрать подходящую для ваших особенностей организма. Подойдите к проблеме лишнего веса вдумчиво – тогда от диеты получите только пользу, а побочные эффекты обойдут вас стороной.

Каждый худеющий человек должен понимать, что нужно не просто снизить объемы, но и сохранить здоровье. Скорость похудения зависит от правильного выбора диеты, но и от интенсивности обменных процессов: чем они активнее, тем быстрее уходят килограммы. Что же замедляет обмен веществ:

  • алкоголь;
  • курение;
  • пропуск завтрака;
  • редкое питание;
  • обильный ужин.

Любая диета должна начинаться с исключения вышеперечисленных вредных привычек. Чтобы достичь результата, необходимо соблюдать дробное и частое питание, благодаря ему в организме происходят такие действия:

  • запускаются обменные процессы;
  • происходит прилив энергии;
  • поддерживается нормальный уровень гемоглобина.

Девушки, в отличие от мужчин, больше полагаются на эмоции при выборе диеты. Они часто бросаются в крайности: зажимают себя в жесткие рамки, отказываясь от еды совсем или частично на определенный срок, а по его окончанию возвращаются к привычному для себя рациону, тем самым набирая вес с большой скоростью. Это длится, пока женщина не поймет, что самая быстрая и действенная диета – это корректировка питания.

Главное в этом процессе – понять, какие употребляемые продукты не содержат пользы, способствуют лишь набору веса, ухудшению самочувствия. Регулирование питания должно строиться на следующих простых и всем известных основных принципах:

Перед применением данной диеты обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Посещение доктора предусматривает осмотр, сдачу анализов, замер параметров тела и назначение диеты. Так вы застрахуете себя от рискованных последствий (гастрит, депрессия, головные боли, снижение иммунитета), которые могут возникнуть при необдуманных способах похудения.

krasota4all.ru

Диета на соках для похудения: меню, отзывы, рецепты

Диета на соках из натуральных продуктов приносит большую пользу для организма.

С ее помощью получается не только снизить вес, но и избавиться от некоторых косметических дефектов на коже благодаря витаминам, содержащимся в данных напитках в большом количестве.

К оглавлению

В чем суть соковой диеты: польза и особенности

Главной особенностью соковой диеты для похудения является то, что в ней используются только натуральные свежевыжатые напитки, т.к. магазинная продукция не приносит никакой пользы.

Плюсы и минусы

Во фруктовых нектарах содержатся колоссальные дозы витаминов, которыми насыщается весь организм, а кожа становится бархатной и гладкой со временем, поэтому многие женщины предпочитают именно этот вариант для снижения веса.

Похудение в данном случае происходит за счет уменьшения количества употребляемых калорий и выведения вредных веществ, т.к. любые нектары обладают очищающими функциями.

Диета на соках фреш может длиться от 1 до 7 дней, а ее эффективность зависит от конкретного вида напитка:

  • Нектары с мякотью быстрее утоляют чувство голода т.к. в них содержится полезная клетчатка;
  • В апельсиновом фреше много сахара, поэтому их употреблять можно в ограниченном количестве;
  • Томатный напиток является более сытным и низкокалорийным;
  • Овощные нектары лучше всего подходят для похудения, т.к. в них мало калорий, но все же рекомендуется сочетать их с фруктовыми.

Преимущества диеты на свежевыжатых соках:

  • Быстрый результат;
  • Эффективное очищение;
  • Укрепление иммунитета;
  • Уменьшение целлюлита.

Есть также и недостатки: для диабетиков подходит только яблочный напиток, т.к. все остальные содержат большее количество сахара. Во время диеты может беспокоить чувство голода, ведь ее рацион не считается сбалансированным.

Сколько килограммов уходит

В 100 г любого сока содержится от 37 до 70 Ккал – это небольшой показатель, т.к. в день приходится выпивать не более трех литров. За неделю вес убывает примерно на 5-8 килограммов, но все зависит от конкретного рациона.

Независимо от того, какой режим питания применяется, нужно убрать из меню жареную, мучную, сладкую и копченую пищу, а при появлении чувства голода перекусывать свежими овощами или фруктами.

К оглавлению

Диета на соках: меню, популярные рецепты

Правила похудения очень простые:

  • Для эффективного сброса веса можно кушать только овощи и фрукты, пить соки. Остальные продукты не должны присутствовать в рационе;
  • Во время жестких монодиет не рекомендуется заниматься спортом, т.к. организм может быть ослаблен;
  • Лучше всего дробить приемы пищи, и кушать каждые 1,5-2 часа.

Соковая диета на 5 дней

При таком режиме питания можно кушать только овощи и фрукты, а пить – соки. За все время вес снижается на 5-7 килограммов.

Меню на 5 дней:

  • 08.00: пьем чашечку зеленого чая;
  • 08.30: выпиваем нектар из яблок;
  • 10.00 – употребляем 100 г лимонного сока, еще через полчаса – ананасового;
  • 12.00: пьем апельсиновый фреш (100 г);
  • 13.00: перекручиваем блендером свежее яблоко, морковь, свеклу и сельдерей, кушаем салат;
  • С 16 до 17. 00 пьем любые нектары;
  • На ужин в 18. 00 съедаем 100 г ананаса и выпиваем стаканчик сока из него;
  • До 9 вечера пьем морковный или томатный напиток.

Диета на яблочном соке

Этот жесткий рацион длится не более трех дней, в течение которых вес снижается на 3-5 килограммов. В меню присутствует только натуральный яблочный нектар, и его нужно пить строго по времени:

  • 08.00 – 1 стакан;
  • 10.00 – 2 стакана;
  • 12.00 – 2 стакана;
  • 14.00 – так же;
  • 16.00 – 200 г;
  • 18.00 – аналогичная порция;
  • 20.00 – пьем 2 стакана напитка и принимаем теплую ванну.

На томатном

В основе рациона здесь находятся помидоры и томатный сок, но, помимо них, можно кушать рис, мясо, сыр, кисломолочные продукты и фрукты. Данный режим позволяет похудеть на 5 кг всего за неделю.

Примерное ежедневное меню:

  • Завтракаем 100 г творога, ломтиком ржаного хлеба, фруктами, пьем стаканчик сока из томатов;
  • Обедаем порцией отварного риса, свежими овощами, кушаем запеченное яблоко и выпиваем 100 г напитка;
  • На полдник – кусочек сыра и свежий помидор;
  • Ужинаем овощным салатом и котлетой из нежирного мяса, запиваем соком (100 г).

На лимонном

Для разгрузочных дней рекомендуется лимонный напиток – мощный жиросжигатель, с помощью которого удается похудеть на 2 килограмма. Пить его нужно с утра и до самого вечера,  другие продукты запрещены.

Как приготовить лимонный напиток с кефиром:

  • В двух литрах кисломолочного продукта растворяем сок из одного лимона;
  • Хорошенько встряхиваем или взбалтываем смесь.

На апельсиновом

Проводить разгрузку можно также и на апельсиновом нектаре, но здесь есть ограничения: из-за высокого содержания сахара и калорий (100 Ккал на 100 г) данный метод рекомендуется практиковать не чаще 1 раза в месяц для того, чтобы сбросить 1-2 кг и очистить свой организм.

Меню разгрузочного дня:

  • Утром пьем стакан фреша и съедаем 100 г сыра;
  • Через каждые 2 часа выпиваем по 100 г напитка, и так до 8 вечера.

На гранатовом

Для похудения на 5 кг за неделю необходимо несколько раз в день пить по стакану гранатового нектара, а сочетать его можно с любыми низкокалорийными продуктами.

Приблизительное меню:

  • Завтракаем порцией вареной на воде гречки, пьем сок из гранатов;
  • Через пару часов кушаем грушу, яблоко или йогурт;
  • Обедаем кусочком отварной рыбы, 100 г гречневой каши, запиваем все соком;
  • На полдник съедаем банан;
  • Ужинаем гречневой кашей с зеленью;
  • За час до сна выпиваем стаканчик кефира (1%).

На березовом

Данный рацион сформирован по принципу раздельного питания, при котором необходимо перед завтраком и обедом выпивать по 100 г березового сока. Длится диета неделю, а вес уменьшается за это время на 4-7 килограмма.

Примерное меню:

  • Завтракаем парой отварных яиц, пьем зеленый чай;
  • Перекусываем кусочком вареной рыбы;
  • На обед варим куриную грудку (200 г);
  • Полдничаем бананом;
  • Ужинаем 100 г творога и пьем стакан кефира.

На картофельном

Сок из картофеля рекомендуется принимать в течение двух недель дважды в день по 100 г перед приемом пищи – он способствует снижению аппетита и очищению организма. Кушать можно все, что угодно, кроме запрещенных продуктов.

Приблизительное меню:

  • Завтракаем пачкой нежирного творога и двумя яйцами (вареными);
  • Перекусываем легким салатиком из овощей;
  • На обед кушаем овощной суп и кусочек отварной куриной грудки;
  • На полдник – стакан кефира или любой фрукт;
  • Ужинаем 100 г отварной рыбы и салатом из морепродуктов.

На овощных соках

В данном случае можно комбинировать разные виды соков, но наиболее полезными все же являются томатный и морковный. Рацион длится всего два дня, потому чаще всего он используется для разгрузки и похудения на пару килограммов.

Меню на 2 дня:

  • Первый день: выпиваем до 2 л морковного сока, съедаем 1 кг свежей моркови;
  • Второй день: пьем такое же количество томатного напитка, кушаем до 1 кг помидоров.

Соковая диета против целлюлита

Для избавления от апельсиновой корки рекомендуется 1 раз в 2 месяца использовать это рацион, длящийся всего 4 дня. Также данный режим питания снижает вес на 4-5 кг.

Меню на все дни:

  • Первый день: выпиваем 1,5 л свежевыжатого яблочного нектара и неограниченное количество минералки;
  • Второй день: выпиваем 1,5 л 1%-ного кефира и съедаем 500 г творога;
  • Третий день: питаемся овощными салатами и зеленью, запиваем все любым соком из овощей;
  • Четвертый день: повторяем меню первого.

Советуем также ознакомиться со статьей Фруктовая диета.

К оглавлению

Безопасна ли диета на соках для похудения: отзывы, результаты, реальные истории худеющих

Врачи считают, что периодическое проведение диеты на соках полезно абсолютно всем, т.к. она полностью восполняет недостаток витаминов в считанные сроки. Однако не стоит забывать, что частое голодание приносит вред, поэтому пользоваться любым вариантом похудения на нектарах можно не чаще трех раз в год, за исключением разгрузочных дней.

Для того, чтобы удержать полученный результат, необходимо придерживаться правил здорового питания и регулярно заниматься спортом.

Выход из соковой диеты подразумевает постепенное увеличение количества ежесуточно употребляемых калорий, и введение в первые дни легкой нежирной пищи – только при таких условиях удастся не набрать сброшенные килограммы.

По мнению многих худеющих, результаты диеты для похудения на соках просто замечательные:

  • Снижение веса;
  • Улучшение состояния кожи, волос и ногтей;
  • Очищение кишечника;
  • Укрепление иммунитета.

Отзывы наших читательниц

Регина, 25 лет:

«Я пользовалась диетой с гранатовым нектаром, и мне действительно удалось похудеть на 5 кг! При этом я перенесла все очень легко и не голодала»

Ирина, 33 года:

«Регулярно провожу разгрузочные дни на апельсиновом фреше, и за один такой раз худею на 1,5 кг. Конечно, тяжело не сорваться, но результаты стоят моего терпения. Кстати, такой рацион отлично подходит для поддержания веса»

Александра, 43 года:

«Соковая диета на 5 дней показалась мне очень сложной, и постоянно хотелось есть. Хорошо, что я нашла в себе силы и все выдержала, иначе так и не удалось бы мне быстро сбросить 7 килограммов – другие варианты не помогали»

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов — диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

diety-pohudej.ru


Смотрите также