Диета на протеиновых коктейлях


Диета на протеиновых коктейлях

Все больший размах в наше время набирает проблема лишнего веса. Сталкиваются с ней различные слои населения всей земли. По статистике наша страна занимает четвертое место в мире по ожирению после США, Австралии и Великобритании. По той же печальной статистике с проблемами избыточного веса сталкиваются 54 % мужчин (с ожирением 15 %) и 59 % женщин (процент ожирения составляет 28,5%).

Методы борьбы с лишним весом

Если говорить о методах борьбы с лишними килограммами, то можно написать ни одну научную работу по этому вопросу.

Однако ситуация не изменится до тех пор, пока каждый столкнувшийся с данной проблемой не начнет переходить от теории к практике и пытаться каким — либо образом изменить свою жизнь к лучшему. В любом случае, без правильно подобранного питания нормализовать вес не получится.

Также немалую роль играют вспомогательные компоненты, такие как фитотерапия, таблетки для похудения, разнообразные БАДы и прочее. Сегодня хотелось бы остановиться более подробно на одном из таких способов.

Среди множества методов в борьбе с лишним весом все большую популярность набирают протеиновые коктейли. И если раньше белковые коктейли употреблялись, как правильно, исключительно спортсменами для поддержания сил организму во время соревнований, наращивая мышечной массы, повышения выносливости, а также нормализации обменных процессов, то в наши дни прием протеиновых коктейлей набирает все большую популярность среди желающих сбросить лишний вес.

В нашей стране протеиновый порошок считается БАДом. В его состав входит натуральный белок, витамины, минеральные вещества. В качественном концентрате не должно содержаться искусственных консервантов и красителей, усилителей вкуса. Допустимо наличие вкусовых добавок.

Многим людям, часто находящимся на диетах хорошо известно, что наибольшей эффективностью и продолжительностью достигнутых результатов обладают разнообразные белковые диеты. Этому есть несколько объяснений:

  1. При усвоении белковой пищи расходуется значительно больше энергии (значит, активизируются энергетические запасы организма в виде лишнего жира);
  2. Белковая пища препятствует усвоению лишнего жира;
  3. При комплексном подходе (регулярные физические нагрузки, отказ от вредной пищи) способствует сохранению мускулатуры;
  4. По сравнению с другими видами диет результат появляется очень быстро.

К белковым видам диет относится и так называемая «спортивная диета» на протеиновых коктейлях. Следует понимать, что, находясь на такой диете человек не питается исключительно порошком из баночки, а употребляет белковые коктейли между приемами основной пищи. Давайте подробнее остановимся на пользе применения белкового концентрата для похудения.

Полезные свойства и недостатки протеиновых коктейлей

Источник: https://dieta4y.ru/dieta-na-proteinovyh-koktejlyah.html

Борьба с лишним весом – это целая наука. Тем более сейчас, когда отовсюду слышны советы диетологов, зачастую противоречащие друг другу.

А ведь человеческий организм очень не любит эксперименты над собой, и диетическое питание должно не только помогать худеть, но и не нарушать метаболические процессы. Темой сегодняшней статьи стал один из грамотных способов избавления от жировой прослойки.

Поговорим о том, можно ли похудеть с помощью протеиновых коктейлей, рецептах приготовления и правильном применении этих чудо-напитков.

Как работает диета на протеиновых коктейлях?

Вполне резонный вопрос, ведь протеины – это самые настоящие калории, пусть и полезные. Так почему бы не пить, к примеру, абсолютно некалорийный чай или просто воду? Дело в том, что вода, поступившая в чистом виде, всасывается очень быстро, и чувство наполненности желудка проходит уже через 10 минут, уступая место прежнему голоду.

Белковые напитки действуют иначе, и диетическими их делает вовсе не низкая энергетическая ценность, а принцип работы, состоящий в следующих моментах:

  • Медленное всасывание и переваривание. Густая жидкость будет подвергнута обработке ферментами поджелудочной железы, и только после этого начинается всасывание питательных веществ. На пищеварение потратится ненамного меньше времени, чем если бы вы полноценно поели, а значит голод не будет беспокоить.
  • Сохранение мышечной массы. При сверхнизкой калорийности рациона потеря жировой прослойки неизменно сопровождается уменьшением мышечной массы, так как необходимые аминокислоты и энергию организм стремиться получить из всех доступных источников. Тем более, что уменьшение мышц снижает основной обмен, и является адаптационным механизмом для переживания условий голода. Достаточное поступление белков, которое обеспечивает диета с протеиновым коктейлем для похудения, позволяет сохранить мышечную ткань при низком суточном калораже.
  • Повышение основного обмена, так как при переваривании белка тратится на 30% больше энергии, чем на углеводы или жиры. А значит ежедневный обязательный расход калорий, независящий от двигательной активности, несколько возрастет.

Перечисленные факторы делают такую методику медленным, но безопасным способом уменьшения веса. По сути, смысл такой диеты сводится к тому, чтобы содержание белка в пище сохранялось физиологическим на фоне углеводного дефицита.

Сколько и когда пить протеиновый коктейль для похудения

Чтобы эффект полезного напитка проявился в полной мере, необходимо соблюдать определенные правила, касающиеся количества и режима употребления. Даже если на первый взгляд рекомендации покажутся несущественными, поверьте, игнорировать их не стоит.

Первоочередное значение имеет сколько грамм белка вы получите за сутки. Можно встретить точку зрения, что чем больше белковой пищи съедает человек, тем лучше. Это не только ошибочное, но и опасное мнение.

Нормы потребления находятся в прямой зависимости от степени физических нагрузок, и должны учитывать весь поступающий белок – с пищей и коктейлями:

  • Люди, ведущие малоподвижный образ жизни и не занимающиеся спортом должны съедать 0,85 г чистого белка на 1 кг массы тела;
  • Средняя активность, характерная для людей, систематически занимающихся не силовыми тренировками, а также в период беременности и выздоровления после перенесенных заболеваний, требует 1,4 г белка на каждый килограмм веса;
  • Для тех, чья работа связана с тяжелыми физическими нагрузками, или занимающихся силовым тренингом, необходимая норма белка равна 2,5 кг на килограмм веса.

Помимо соблюдения количественных нормативов, существуют определенные правила, как пить протеиновый коктейль дома для похудения, соблюдение которых не столь критично, но все же желательно:

  • Пить их нужно не вместо приемов пищи, а параллельно с ними — ваш рацион должен быть по-прежнему полноценным. Заменить протеиновой подпиткой допустимо перекусы, полдник и ужин. Завтрак должен давать вам энергию в виде медленноусвояемых углеводов – каш или цельнозерновых хлебцев.
  • Если вы интенсивно занимаетесь спортом, то режим приема несколько отличается. Пить полезный коктейль нужно за 30-40 минут до тренировки, и через 20-30 минут после. Ночью мышцы тоже растут, так что протеиновый коктейль на ночь для похудения вполне допустим, только выбирать нужно рецепты, в которых не содержатся углеводы. Оптимальным вариантом станут покупные смеси на основе казеина, так как его усвоение происходит крайне медленно.
  • Оптимальная температура жидкости для предтренировочных приемов — 37⁰С, так как в таком случае желудку не потребуется нагревать пищу, и всасывание пройдет быстрее. В остальных случаях лучше предпочесть охлажденный напиток – он дольше пробудет в желудке и будет всасываться медленнее, а значит насыщение будет длительным.

И помните, что вкусовые удовольствия никто не отменял, так что пейте медленно, растягивая удовольствие, ведь это не только полезная, но и очень вкусная еда.

Какой протеиновый коктейль лучше для похудения: виды напитков

Когда речь заходит о классификации таких продуктов, прежде всего стоит упомянуть, что они бывают готовыми и самостоятельно изготавливаемыми. С готовыми все относительно просто – это порошок, который разводится в заданной пропорции, и содержит столько нутриентов, сколько указано производителем. Сухие смеси удобны в условиях ограниченного времени, так как готовятся практически мгновенно.

Домашний протеиновый коктейль для похудения потребует регулярной покупки свежих ингредиентов и некоторой возни с приготовлением. Но взамен вы получите гарантированную натуральность и безвредность напитка, а также сможете варьировать вкус в соответствии со своими предпочтениями.

В зависимости от используемого источника белка, и домашние, и готовые коктейли классифицируются на:

  • Молочные – наиболее распространенная группа, в том числе и благодаря вкусовым качествам. Молочный белок хорошо усваивается организмом, но может служить аллергеном для людей, склонных к аллергиям.
  • Яичные – имеют сбалансированный аминокислотный состав, но уступают по вкусу молочным аналогам. Станут незаменимы для людей, страдающих непереносимостью лактозы.
  • Растительные – готовятся на основе соевого молока, но не содержат всего необходимого спектра аминокислот. Единственно возможный вариант для тех, кто придерживается вегетарианского питания.
  • Комбинированные – содержат различные пропорции растительного, молочного или яичного белка.

Задавшись вопросом, можно ли пить протеиновый коктейль при похудении, не обязательно придерживаться одного варианта. Вы можете чередовать или сочетать разновидности при самостоятельной готовке, а когда не хватает времени – просто разбавить порошковый протеин.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения

Самостоятельное приготовление дает настоящий простор для творчества, поскольку рецептов таких напитков, без преувеличения, существует множество. Благодаря такой вариативности, можно не опасаться, что напиток приестся и надоест, нужно лишь творчески подойти к решению задачи.

Шоколадно-творожный

Сладкое название не подразумевает сладкий вкус, так как базовый рецепт совсем не содержит сахаров. Если для вас это критично – используйте искусственные бескалорийные подсластители или стевию. Для приготовления порции понадобится:

  • 150 г творога минимальной жирности;
  • 100 мл нежирного молока;
  • 50 мл воды;
  • 2 ч.л. какао.

Продукты нужно смешать в блендере до однородности и выпить коктейль сразу после приготовления. Калорийность на 100 г равна 82 ккал, а пищевая ценность такого набора составит:

  • Калорийность – 262 ккал;
  • Белки – 35 г;
  • Жиры – 7 г;
  • Углеводы – 14 г.

Миндально-кокосовый

Экзотический аромат комбинированного растительно-молочного сочетания, достоин звания лучший протеиновый коктейль для похудения, который благодаря добавлению орехов станет источником витамина Е и жирных кислот. В этом случае тоже не обойтись без блендера для придания гомогенной консистенции следующей комбинации продуктов:

  • 150 г творога;
  • 150 г соевого молока;
  • 5-6 ядер миндального ореха;
  • 1 чайная ложка кокосовой стружки.

Питательность 100 г продукта составит около 100 ккал, а всей порции:

  • Калорийность – 326 ккал;
  • Белки – 34 г;
  • Жиры – 14 г;
  • Углеводы – 17 г.

Острый яично-творожный

Кто сказал, что вкус напитка должен быть непременно сладким или нейтральным? Побалуйте себя пикантным ароматом с перчинкой в протеиновом коктейле. Для этого взбейте:

  • 6 перепелиных яиц;
  • 100 г творога;
  • 150 мл воды;
  • 3-4 веточки петрушки и укропа;
  • Щепотку красной паприки;
  • Черный перец на кончике ножа.

Отличный протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях, так как на 100 г содержит всего 67 ккал, а вся порция обогатит организм следующим нутриентами:

  • Калорийность – 253 ккал;
  • Белки – 30 г;
  • Жиры – 12 г;
  • Углеводы – 8 г.

Киви и мед

Это уже полноправный сладкий вариант, так что для вечерней порции он не лучший выход, а вот утром или днем почему не побаловать себя таким напитком? Тем более, что киви – один из природных жиросжигателей, ускоряющих обмен веществ. Вам потребуется:

  • 100 г соевого молока;
  • 150 г 1,5% кефира;
  • 100 г 1% творога;
  • 1 киви;
  • 1 ч.л. жидкого меда.

Сладкий фрукт и сладкий мед в сумме дали всего 60 ккал на стограммовую порцию, а весь объем содержит:

  • Калорийность – 248 ккал;
  • Белки – 26 г;
  • Жиры – 5 г;
  • Углеводы – 24 г.

Белково-энергетический

Заряд протеинов и бодрящего кофеина в одном стакане – что может быть лучше для первой утренней порции? Кофе для рецепта можно сварить натуральный или использовать растворимый – по вашему вкусу, только концентрация его должна быть вдвое выше привычной:

  • 4 белка куриных яйца;
  • 100 мл кофе;
  • 200 мл 1% молока;
  • 1 ч.л. меда.

Если можете обойтись без меда – смело исключите его из списка ингредиентов. Но даже с чайной ложкой меда калорийность стограммовой порции составит всего 37 ккал, а пищевая ценность всех компонентов будет следующая:

  • Калорийность – 152 ккал;
  • Белки – 17 г;
  • Жиры – 2 г;
  • Углеводы – 15 г.

Противопоказания к белковым коктейлям

Несмотря на тот факт, что на вопрос «можно ли похудеть на протеиновых коктейлях?» ответ звучит утвердительно, существует ряд заболеваний, при которых доктор запретит вам такую диету.

Выбрать другой способ борьбы с надоевшими килограммами придется при следующих диагнозах:

  • Заболевания почек различного происхождения – гломерулонефрит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь. В случае нарушенной выделительной функции почек они попросту не справятся с выведением азотистых соединений, а при сохраненной функции такая диета может спровоцировать обострение хронической патологии.
  • Подагра – пуриновые основания, которыми богата белковая пища, губительны для таких больных и приводят к практически мгновенному ухудшению самочувствия.
  • Хронический панкреатит – образование соответствующих (протеолитических) ферментов в поджелудочной железе не будет соответствовать непривычно высокому содержанию протеинов в суточном рационе.

Теперь вы точно знаете, что такое протеиновый коктейль для похудения, как его готовить и правильно пить. Главное – не забывайте придерживаться разумных рамок в остальном питании и соблюдать режим физической активности, и уже вскоре фигура порадует подтянутыми контурами!

Источник: https://pohudenie.site/zdorovoe-pitanie/dieta-na-proteinovyh-koktejlyah.html

Белковые коктейли для похудения

О белковых коктейлях для похудения, которые творят настоящие чудеса с фигурой буквально за неделю, не знает, разве что, ленивый. С рекламных щитов и экранов телевизоров на нас смотрят счастливые бодибилдеры, которые смогли построить идеальное тело именно благодаря употреблению белковых чудо-напитков.

Очень многие считают, что белковые смеси необходимо принимать, чтобы нарастить мышечную массу. На самом же деле белковый чудо-напиток в ежедневном меню может стать огромным подспорьем в деле корректировки веса.

Белковый коктейль для похудения действительно помогает без лишнего стресса и нечеловеческих усилий сбросить лишний вес и стать стройнее и привлекательнее, не меняя слишком сильно при этом привычный рацион.

Мифы о протеиновых напитках

Самый главный миф о белковых коктейлях – они нужны только накаченным парням, которые стремятся нарастить гору мышц. На самом деле белковый коктейль помогает и нарастить мышцы при интенсивных занятиях спортом, и сбросить лишний вес, если вы сидите на диете. Просто замените полноценную трапезу белковым чудо-коктейлем в своем меню, и ваш вес начнет таять.

Следующий распространенный миф – протеин может быть только в порошковом виде, и купить его можно только в специализированных магазинах, что очень дорого. На самом деле основа протеиновых чудо-напитков для снижения веса – это белковая пища, которая есть у всех под рукой.

Если вы самостоятельно научитесь готовить белковые коктейли, то вы будете на 100% уверены в их натуральности. Вам поможет при приготовлении напитков таблица калорийности. Попробуйте всего лишь на неделю добавить в свое меню белковые напитки, и вы будете поражены результатом.

Почему следует принимать белковые коктейли?

Из белка построены мышцы, и принимать белок следует обязательно, если вы хотите иметь отменное здоровье. При занятиях спортом особенно важно употреблять белок в достаточном количестве. Питание при активном образе жизни должно включать в себе обязательно белок.

Для человека далеко от спорта белок нужен для хорошей работоспособности, отличного самочувствия, прекрасного настроения.

Как правило, рецепты протеиновых коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях, прекрасно сбалансированы по содержанию питательных веществ, а потому даже при бешеном ритме современной жизни с помощью белковых коктейлей вы сможете построить здоровый, хорошо сбалансированный рацион.

Из чего же состоит классический белковый коктейль? Это сочетание в нужных пропорциях белковой пищи, а также углеводов и жиров, а также витаминов и незаменимых минералов. При этом часть белка в напитке должна быть большей, а жиры добавляются по желанию и вкусу. Вот небольшой список всей «полезности» таких напитков:

  • Чаще всего основа белкового коктейля – это молоко. Но можно за основу взять и сок или чистую питьевую воду. Многие любят составлять белковые коктейли на основе йогурта или кефира.
  • Роль протеина в домашних коктейлях чаще всего играют яйца или сухое молоко, а также творог. Вам поможет таблица калорийности, когда вы будете выбирать основу для своего белкового коктейля.
  • Вы можете приготовить и углеводный коктейль, в основе рецепта которого будут джем или варенье, мед, тростниковый сахар. Но учтите, что питание на основе углеводов вредно.
  • Если вы хотите приготовить коктейль с жирами, то в их качестве можно использовать оливковое или же целебное льняное масло.
  • В витаминные коктейли всыпают ягоды или добавляют фрукты, свежие или же замороженные.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Пластырь для похудения

Вы можете подключить свою фантазию при приготовлении коктейлей и поимпровизировать с различными составляющими. Можно добавлять экзотические фрукты, орешки. Список наполнителей для напитка просто огромен. Объем напитка должен быть около 300-350 мл.

Но учтите, что помимо коктейлей вам будет нужна и другая здоровая пища. Постарайтесь составить такое меню, чтобы ваше питание было рациональным.

Таблица калорийности и состава белковых продуктов, а также список рецептов полезных белковых коктейлей помогут вам составить правильное меню, которого стоит придерживаться хотя бы неделю.

Белковый разгрузочный день

Польза белковых коктейлей

Диета, в меню которой есть белковая пища и коктейли, содержит очень много витаминов и питательных веществ. Чистый белок – это основа коктейля. Белок заряжает организм энергией, и не дает во время диеты потерять мышечную массу. Когда диета основывается на употреблении белковых коктейлей, потеря веса происходит именно за счет сгорания излишком жиров, а не за счет потерь мышечной массы.

Употребление белковых коктейлей надолго усмиряет аппетит, и после бокала коктейля очень долго не хочется есть, что помогает похудению. А рецепты белковых коктейлей настолько разнообразны, что каждый ваш день на диете будет наполнен разными вкусовыми ощущениями. Вы будете худеть, наслаждаться все новыми и новыми вкусами замечательных, очень вкусных и полезных напитков и укреплять свое здоровье. Так работает диета на белковых коктейлях.

Если же вы сможете сочетать в своей диете употребление белковых чудо-коктейлей и активные физические нагрузки, то лишний вес будет уходить прямо на глазах. Если вы будете соблюдать правила диеты, то сможете сбросить всего лишь за месяц около 5-7 кг лишнего веса. А это прекрасный результат!

Есть множество причин, почему стоит попробовать похудеть, принимая белковые коктейли. Вот только небольшой список:

  1. Всего лишь 250-300 мл белкового напитка обеспечат ваш организм необходимыми питательными элементами и приглушит чувство голода на длительное время. Вы можете заменить свои завтрак и ужин белковыми смесями, чтобы быстрее постройнеть.
  2. Если вы будете принимать белковые коктейли, вы сможете разогнать обменные процессы в организме, что также способствует более быстрому похудению.
  3. Во время диеты происходит понижение веса не только за счет сгорания жировой прослойки, но и за счет потерь мышц. Употребление белковых напитков позволит вам на диете похудеть и сохранить мышечную массу, что очень важно.
  4. Рецепты многих чудо-коктейлей содержат молочные продукты, такие как творог с 0% жира, свежее молоко, легкий кефир, йогурт. Это позволит обогатить организм кальцием и укрепить кости и зубы.
  5. Шоколадный коктейль – это чудесное средство повысить настроение. Вы сможете приготовить чудо-коктейль на основе шоколада, что поможет вам восстановить силы после тяжелой тренировки.
  6. Коктейль можно приготовить и на основе целебного зеленого чая, в котором много антиоксидантов. Вы можете добавлять в белковые чудо-напитки злаки, например, пророщенные зерна пшеницы, что очень полезно.
  7. И, наконец, белковые напитки запросто можно употреблять во время беременности, что позволит сделать рацион беременной женщины максимально сбалансированным и полезным.

Как правильно пить чудо-коктейли?

Бесконтрольно употреблять протеиновые коктейли не стоит. Следуйте правилам своей диеты, начав принимать коктейли. Чтобы эти чудо-напитки действительно помогли вам похудеть, соблюдайте определенные правила.

  • Если вы не сидите на строжайшей диете, то не надо пить коктейль вместо полноценного приема пищи. На такой строгой диете можно посидеть неделю или две. Запомните – рацион питания в повседневной жизни должен быть здоровым и правильно сбалансированным. На диете же, которая длится не слишком долго, белковым коктейлем запросто можно заменить ужин или завтрак, полдник, но никак не обед.
  • Если ваша цель оздоровиться, то пейте белковый коктейль трижды в день. Вы можете заменить им завтрак, перекус перед обедом и полдник.
  • Если вы впервые будете употреблять эти чудо-напитки, то попробуйте первую неделю пить коктейль один раз в день. Так вы проверите реакцию своего организма на белковый напиток. Если вы не заметите отрицательных последствий, а вес начнет снижаться, то можно переходить на трехразовое употребление коктейля.
  • Лучше время для приема напитка для похудения – это утро. Также полезно пить такие напитки после интенсивных нагрузок или за пару часов до сна.
  • Не пейте свой напиток быстро. Белковые коктейли обязательно надо пить медленно, крошечными глотками, не торопясь.
  • Обязательно включите в расписание своего дня физические нагрузки. Это может быть бег, плаванье, танцы, аэробика, гимнастика. Это поможет вам быстрее похудеть.
  • Приготовленные напитки надо пить сразу. Желательно, чтобы вы выпили коктейль за 40 минут до тренировки или через полчаса после окончания занятий в спортзале.
  • Иногда есть смысл делать и двойную порцию, но только в том случае, если вы интенсивно, много занимались и потеряли много жидкости.
  • Если вы не допьете коктейль до конца, то хранить его надо в холодильнике в укупоренной плотно таре не более суток.

Белковая диета на 10 дней

Классический рецепт и правила приготовления

Попробуйте на своей диете для начала простой, классический рецепт приготовления белкового коктейля. Все рецепты приготовления протеиновых напитков очень просты, но начинать лучше именно с этого:

  1. Возьмите две чашки свежего обезжиренного молока и вылейте в блендер. В чашке молока содержится около 9 гр чистого белка и 12 гр углеводов.
  2. Протеиновый порошок, который обычно спортсмены добавляют в свои напитки можно заменить половиной чашки обезжиренного сыра рикотта. Сыр рикотта изготавливают из сывороточных белков, и порция этого сыра содержит 14 гр чистого белка и 6 гр углеводов, а также около 10 гр жира.
  3. Затем в блендер надо добавить половину чашки творога, только с 0% жирности. В твороге очень много казеина, который очень медленно и достаточно долго переваривается. Именно поэтому после протеинового коктейля с творогом так долго не хочется есть. Половина чашки творога содержит почти 5 гр углеводов и около 14 гр чистого белка.
  4. Теперь в коктейль надо добавить 150 мл йогурта с любым наполнителем и взбить. В 150 мл йогурта содержится около 14 гр углеводов и 8 гр чистого белка. И также в йогуртах много полезных бактерий, без которых невозможна работа кишечника.
  5. В завершение, если коктейль вы будете пить после тренировки, добавьте в блендер столовую ложку сливок и фрукты.
  6. В самом конце, когда напиток уже готов, в него надо добавить пару ложек льняного масла или оливкового, в качестве источника жиров в меню.

Рецепты белковых чудо-напитков настолько разнообразны, что вы сможете готовить себе на завтрак, полдник и ужин постоянно новые напитки, составляя каждый день новый список напитков.

Особенности спортивных порошков для похудения

В специализированных спортивных магазинах можно увидеть белковые чудо-порошки, которые вводят в рацион для похудения. Они состоят из протеина в чистом виде наивысшего качества.

Протеин в составе спортивных коктейлей может быть казеиновый, также комплексный и, достаточно часто, сывороточный. Для их разведения нельзя использовать крутой кипяток, так как высокая температура портит усвояемость белка.

Но в меню доля таких напитков должна быть минимальной. Не забывайте про здоровое белковое питание.

Чтобы приготовить спортивный коктейль из порошка необходимо взять полтора стакана жидкости и примерно 30 гр белкового порошка. Смесь взбивают в блендере, и напиток сразу же выпивают. Такие напитки следует обязательно употреблять между трапезами.

На рынке работает множество фирм, производящих спортивное питание и, в частности, белковые коктейли для быстрого похудения. Но не забывайте, что здоровая пища необходима даже при похудении, и ее не смогут заменить даже белковые напитки в ежедневном меню.

Обязательно нужны белковые продукты для похудения – натуральная и здоровая пища.

Источник: https://dietaliya.ru/belkovaya/belkovyj-koktejl-dlya-pohudeniya.html

Диета на протеине для похудения

Протеиновая диета получила распространение вначале среди спортсменов, а после и среди всех тех, кто хочет качественно и быстро похудеть. Она основана на преимущественном употреблении в пищу белков и ограничении других необходимых составляющих питания – жиров и углеводов.

Протеиновая диета ограничивает потребление углеводов и жиров

Рассчет калорийности продуктов

Особенности протеиновой диеты для женщин

Протеиновая диета подходит спортсменам

Белки несут генетический код и важны для поддержания иммунитета человека. Они также участвуют в обмене веществ и укреплении структуры клетки. Усвоение белков в организме проходит за счет того, что они распадаются на аминокислоты (20 аминокислот), которые способствуют формированию собственных аминокислот организма. Недостаток протеинов в организме может привести к серьезным заболеваниям.

Всем СПАСИБО за Подписку,Лайк и Комментарий!!! Мой вин

10 фактов о протеиновых коктейлях Уроки в скайпе со мн

Белковая диета является одной из простых и лёгких пр�

Отзывы о протеиновом коктейле КСБ 55 Протеин для поху�

Безуглеводная диета и ее простые правила. Как сидеть

Это значит, что при активных физических нагрузках при усиленном потреблении протеинов происходит сжигание подкожного жира (похудение), укрепление мышц и улучшение их конфигурации, приобретение телом красивой формы. При этом кожа не обвисает, как это происходит при стандартном голодании.

Протеиновая диета весьма распространена. Любой активно занимающийся спортом человек, естественно, увеличивает потребление белков. Протеиновая диета, созданная для женщин, желающих уменьшить свой вес, не совсем привычна, ведь процесс похудения, как правило, связывают с голоданием.

Что важно знать при протеиновой диете

Диета совмещается с занятиями в спортзале

  1. Она показана не всем. Людям, у которых есть отклонения в работе пищеварительной системы, почек, сердечно-васкулярные (сосудистые) заболевания, нервные заболевания, от такой диеты лучше отказаться.
  2. Обязательна физическая активность в любом виде: утренняя зарядка, пешие прогулки, бег, занятия в тренажерном зале. Без активных физических упражнений эффект похудения вряд ли наступит, а малоподвижный образ жизни чреват ухудшением здоровья.
  3. Необходимо потребление жидкости (воды) до 2,5 л в день.

Протеиновая диета на 10 дней: меню

На завтрак подойдет овощной салат

Меню для протеиновой диеты включает в себя белки в виде

  • мяса (отварное, тушеное, запеченное);
  • яиц;
  • рыбы и морепродуктов;
  • молочных продуктов (сыры, творог, молоко, кефир с минимальным содержанием жира).

Разрешается также кушать грибы, овощи и фрукты. Например:

  • На завтрак съедайте 150 г мяса или яйцо и овощной салат.
  • На второй завтрак организуйте порцию творога/кусок сыра и яблоко.
  • На обед съешьте еще 150 г мяса или рыбы с овощами, плюс мясной бульон и компот.
  • На полдник выпейте кефир или йогурт и съешьте еще яблоко или грушу.
  • На ужин снова должно быть что-то мясное или рыбное с тушеными овощами и чай без сахара.

Рецепты блюд варьируйте по своему вкусу.

Но принцип питания при протеиновой диете, которого нужно придерживаться, таков:

  1. В каждый из приемов пищи нужно съесть протеиносодержащий продукт: мясо, рыбу, яйца, что-то молочное.
  2. Исключить жиры и максимально ограничить углеводы. Однако не следует кушать лишь обезжиренные молочные продукты, они должны быть с минимальным содержанием жиров. Без углеводов организму совсем обойтись нельзя. Оставьте в меню их минимальное количество в виде фруктовой глюкозы.

Отзывы о протеиновой диете

Протеиновая диета позволяет каждый день сбрасывать до 1 кг

Как правило, отзывы положительные. Похудение налицо, если придерживаться режима питания и двигательного режима. Лучший зафиксированный результат – 10 кг за 10 дней.

Но есть и меньше – 7 кг за 10 дней. Диета хорошо переносится в том смысле, что желание покушать не возникает. Нет вялости организма.

Однако есть немало негативных отзывов. Если употреблять преимущественно белки, нарушаются физиологические процессы в организме. Могут возникнуть запоры, особенно если мало двигаться при этом. В особых случаях могут быть даже испражнения с кровью в кале из-за длительных запоров.

Советы, имеющиеся в отзывах, говорят о том, что данная диета должна быть ограниченной во времени, для ее применения нужна консультация врача.

Источник: http://fitness-for-man.com/dieta-na-proteine-dlya-pohudeniya.html

Протеиновая диета для похудения

Забота о собственном теле – одно из главных правил каждой женщины. К такой заботе относится спорт, различные процедуры, посещение необходимых врачей, и диеты. Каждая мечтает достичь идеального веса и иметь тонкую талию.

Во время диеты всегда хочется съесть запретный продукт, это может быть шоколадка или жареный картофель. Такие срывы происходят из-за чувства голода, появление которого усиливает желание употреблять вредную пищу.

Выходом из сложившейся ситуации может быть протеиновая диета для женщин, она исключает чувство голода.

Целью протеиновой диеты является сокращение до минимума употребления углеводов и жиров. Основой рациона будет пища, насыщенная  белком. Для того чтобы переварить такую пищу, организм затрачивает огромное количество энергии. Впоследствии появляется дефицит энергии, начинается процесс похудения. В процессе самого похудения жировая прослойка будет уменьшаться, а вот мышечная масса наоборот будет увеличиваться. Главным отличаем протеиновой диеты является отсутствие голода.

Эффективность протеиновой диеты

Соблюдая любую другую диету, прежде всего организм начинает расходовать мышечную массу, тело начинает приобретать некрасивую и дряблую форму. Жировые отложения становятся еще заметнее. Протеиновая диета позволяет терять исключительно жировую ткань.

Происходит это за счет белка, который является строительным элементом мышц человека. Чтобы добиться действительно хороших результатов, протеиновую диету нужно сочетать со спортом, и тогда весь полученный белок будет переработан в мышечную массу.

Плюсы и минусы протеиновой диеты

На протяжении всего этого времени не стоит забывать пить воду, и такое правило должно стать постоянным.

День №1:

  • Завтрак первого дня: омлет из двух белков куриных яиц, желтки нужно выбросить, овощи свежие (100 грамм, желательно чтобы это были зеленые овощи), чашка мятного чая.
  • Перекус: овощной салат в количестве 300 г.
  • Обедом первого дня будет: вареное мясо курицы (200 г.), и столько же свежих овощей.
  • Перекус: одно большее яблоко.
  • Ужин первого дня: вареная рыба (200 г.), один апельсин.

День №2:

  • Завтрак второго дня: творог с низким содержанием жирность, около 2-5% (200 г.), 10 г. меда, чашка зеленого чая.
  • Перекус: фруктовый салат.
  • Для обеда потребуется: 200 грамм вареной рыбы, 50 г. твердого сыра, 150 г. консервированной кукурузы.
  • Перекус: стакан кефира.
  • На ужин нужно употребить: фруктовый салат заправленный йогуртом.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Диета на кашах

День №3:

  • Для завтрака нужно: 200 г. йогурта без наполнителя, одна груша.
  • Перекус: стакан кефира.
  • На обед необходимо приготовить: куриный бульон, овощи, приготовленные на пару.
  • Перекус: 50 г. твердого сыра, 100 г.свежих овощей.
  • На ужин нужно употребить: 300 грамм вареной рыбы, стакан кефира.

День №4:

  • Для завтрака необходимо: 200 г. творога, фруктовый салат, зеленый чай.
  • Перекус: одно большее яблоко.
  • На обед нужно употребить: 300 г. вареной курятины, винегрет.
  • Перекус: овощной салат.
  • На ужин нужно съесть: стакан кефира, два банана.

День №5:

  • На завтрак необходимо приготовить: омлет из пары яиц, 50 г. твердого сыра, один апельсин.
  • Перекус: овощной салат.
  • На обед будет: консервированная кукуруза, салат из капусты, 200 г. вареной рыбы.
  • Перекус: два вареных яйца.
  • Для ужина подойдет: стакан кефира, фруктовый салат.

День №6:

  • Для  завтрака нужно приготовить омлет из пары яиц, свежие овощи в количестве 100 г., чашка зеленого чая.
  • Перекус: овощной салат в количестве 300 г.
  • На обед нужно употребить: вареное мясо курицы (200 г.), и столько же свежих овощей.
  • Перекус: одно большее яблоко.
  • На ужин нужно употребить: вареная рыба (200 г.), один апельсин.

День №7:

  • Для завтрака необходимо: 300 грамм нежирного творога, 10 г. меда, чашка зеленого чая.
  • Перекус: фруктовый салат.
  • Для обеда потребуется: 200 грамм вареной рыбы, 50 г. твердого сыра, 150 г. консервированной кукурузы.
  • Перекус: стакан кефира.
  • На ужин нужно употребить: фруктовый салат заправленный йогуртом.

День №8:

  • Для завтрака нужно: 200 грамм йогурта без наполнителя, одна груша.
  • Перекус: стакан кефира.
  • На обед необходимо приготовить: куриный бульон, овощи, приготовленные на пару.
  • Перекус: 50 грамм твердого сыра, 100 г. свежих овощей.
  • На ужин нужно употребить: 300 грамм вареной рыбы, стакан кефира.

День №9:

  • Для завтрака необходимо: 200 грамм творога, фруктовый салат, зеленый чай.
  • Перекус: одно большее яблоко.
  • На обед нужно употребить: 300 грамм вареной курятины, винегрет.
  • Перекус: овощной салат. На ужин нужно съесть: стакан кефира, два банана.

День №10: Разгрузочный день на кефире и яблоках.

Правила диеты

На протяжении всей диеты необходимо отказаться от сахара, соли, и других специй и соусов. Не стоит употреблять жирные сорта сыры, а также кефир или йогурт с высоким процентом жирности. В течении суток необходимо устроить 5 приемов пищи, можно даже больше. Порции должны быть небольшим, но содержание белка обязательно.

Количество выпитой воды за сутки должно составлять около 2-х литров. Желательно пить воду перед приемом пищи. После 7-ми вечера кушать не рекомендуется, разрешается выпить стакан воды, а если чувство голода ярко выражено, то можно выпить зеленый чай с медом.

На протяжении всего времени похудения следует принимать витаминный комплекс.

Продукты, богатые протеином

Меню протеиновой диеты можно составить самостоятельно, главное иметь список необходимых продуктов, который выглядит следующим образом:

  • мясо нежирных сортов (говядина, телятина, мясо курицы)
  • рыба нежирных сортов (скумбрия, треска, судак)
  • овощи в любом виде
  • фрукты в любом виде
  • яйца (куриные, перепиленные)
  • грибы
  • молочная продукция с низким процентом жирности.

Такая протеиновая диета для похудения очень эффективна, но придерживаться ее длительный срок не рекомендуется. На протяжении такой диеты чувство голода будет отсутствовать, за короткий срок организм может получить максимально полезный коктейль. На протяжении такого питания можно отказаться от перекусов. Целесообразно заменить такими коктейлями завтрак, а также пить их после тренировки, чтобы как можно быстрее восстановить мышечные волокна.

Противопоказания

Протеиновая диета на 10 дней противопоказана людям, которые имеют проблемы с почками. Такое питание заставляет почки работать более интенсивно. Если организм ослаблен, то человеку необходимо полноценное питание, и протеиновая диета для женщин и мужчин противопоказана.

Рецепты для диеты

Однообразное питание может стать причиной срыва. Существует определенное количество рецептов, которые созданы с целью разнообразить меню.

Суп из тыквы. Для приготовления необходимо положить в чашу блендера два стебля сельдерея, 2 очищенных зубка чеснока, 400 грамм вареной тыквы, два стакана воды. Взбить все до однородности. Суп готов.

Запеченная куриная грудка с овощами. Две куриные грудки нарезать кубиками, перемешать со специями, и поместить в рукав для запекания. В этот же рукав добавить 200 грамм капусты, один баклажан, 2 помидора. Запекать до готовности филе.

Отзывы о протеиновой диете:

Ольга, 18 лет: Отличная диета. Питание мне понравилось, за два месяца похудела на 15 килограмм. Тело выглядело просто великолепно, было подтянутое и красивое. Но для этого великолепия пришлось добавить спорта. На скакалке занималась каждый день, и два раза в неделю занималась спортом. Мне понравился такой образ жизни, и теперь у меня идеальное тело.

Анастасия, 29 лет: Диета хорошая, но вот недостаток углеводов – это недочет. Поэтому на завтрак стоит есть овсянку, и тогда все будет замечательно.

Источник: http://FitaLife.ru/diety/belkovye/proteinovaya-dieta.html

Протеиновая диета для похудения: меню, отзывы, рецепты коктейлей с протеином

Протеиновая диета – это уникальная методика питания, вызывающая массу споров среди диетологов: одни говорят о ее пользе для всего организма, а другие склоняются к тому, что она может нанести вред.

Особенности похудения на протеиновых коктейлях

Протеины – это белки, на которых основывается работа мышечной ткани. Без них рост мышц невозможен, поэтому их дефицит недопустим у любого человека, а в особенности у спортсменов.

О пользе протеиновой диеты для здоровья и похудения уже несколько лет спорят известные диетологи, так как она ограничивает употребление углеводов и клетчатки, что может нанести вред органам желудочно-кишечного тракта.

https://www.youtube.com/watch?v=BvFirA-rfv0

На самом деле здесь все индивидуально: если человек в достаточной мере занимается физическими нагрузками, то за 10 дней он может избавиться от внушительной части жировых отложений, причем от этого не пострадают мышцы и кожа.

Протеиновая диета: плюсы и минусы

Чтобы оценить основные преимущества методики, нужно узнать ее основные особенности:

  • Во время ее использования человек не ощущает голода, так как разрешенные продукты являются сытными;
  • Белок улучшает обменные процессы, восстанавливает поврежденные ткани и нормализует уровень гемоглобина, поэтому она будет полезна тем, кто имеет подобные проблемы;
  • После похудения кожа не обвисает, что делает похудение на протеинах отличительным от других.

Сколько можно сбросить на протеиновой диете

Данная система питания позволяет как снизить, так и набрать вес – все зависит от конкретного ее варианта. Тем, кто хочет похудеть, можно смело рассчитывать на минус 7-10 килограммов за 2 недели. Калорийность протеиновой диеты также варьируется в зависимости от конечной цели: для избавления от килограммов она составляет 1200-1400 Ккал в сутки, а для увеличения массы тела – от 2000 Ккал и более.

Другой вопрос, который интересует многих – это уходят ли объемы, и здесь следует пояснить саму суть методики: когда организм испытывает дефицит углеводов, он снижает выработку инсулина, который является инициатором повышенного аппетита.

Кроме того, белки быстро утоляют голод, а содержащие их продукты считаются низкокалорийными, поэтому за счет недостатка привычного поступления калорий начинается процесс расщепления жиров.

Какие продукты могут быть в меню:

  • Несладкий чай или кофе;
  • Овощи (кабачки и баклажаны – ограниченно);
  • Грибы;
  • Яйца (2 шт. в 3 дня);
  • Оливковое масло;
  • Рыба и мясо;
  • Специи;
  • Чеснок;
  • Изредка – вареная колбаса.

Что необходимо исключить:

  • Семечки и орешки;
  • Алкоголь;
  • Фрукты и выжатые из них соки;
  • Молоко и кисломолочные продукты;
  • Крупы;
  • Бобовые;
  • Маринады и консервы;
  • Кондитерские изделия;
  • Сладости;
  • Выпечку;
  • Лимонад.

Протеиновая диета для похудения: правила, меню, рецепты

Правила похудения:

  • Ежедневно необходимо питаться от 4 до 6 раз, и даже если не сильно хочется кушать, приемы пищи пропускать нельзя;
  • Воду можно пить за 20 минут до еды и через 1 час – после, и в общей сложности за сутки необходимо выпивать от 1,5 л минералки без газа;
  • Последняя трапеза должна быть не позднее 20.00;
  • Допустимая норма углеводов – 20 г в день;
  • Чтобы организм не испытывал острую нехватку веществ, рекомендуется принимать поливитамины.

Протеиновая диета: меню на 10 дней

Воспользовавшись данным примером меню, можно самостоятельно составить свой рацион:

  • Завтракаем чаем, котлетой и тушеными овощами;
  • На ланч кушаем салат из листовых овощей с заправкой из лимонного сока;
  • Обедаем кусочком запеченной рыбы и овощным салатиком, пьем чай;
  • Полдничаем куриной грудкой с капустным гарниром;
  • Ужинаем вареными грибами, мясным бульоном и яйцом.

Протеиновая диета для женщин

Длительность использования такого рациона не может превышать 10 дней, в течение которых нужно питаться следующим образом:

  • Завтракаем чашечкой кофе и сухариком;
  • Обедаем кусочком сыра, яйцами и тушеными овощами;
  • Ужинаем отварной говядины (200 г) и овощами.

Протеиновая диета для мужчин

Мужское меню является более сытным, а составлять его можно на основе этого примера:

  • Завтракаем чаем и бутербродом с ветчиной;
  • Обедаем запеченным мясом и картофелем;
  • Полдничаем омлетом и кусочком хлеба;
  • Ужинаем овощным супом, съедаем бифштекс.

Протеиновая диета для набора веса

Для тех, кто хочет набрать, а не сбросить вес, существует отдельное меню, включающее в себя некоторые запрещенные продукты:

  • Завтракаем овсяной кашей на молоке, омлетом и чаем с медом;
  • На ланч кушаем йогурт и ломтик белого хлеба;
  • Обедаем отварным рисом, рыбой и овощным салатом, заправленным сметаной;
  • Полдничаем чаем и творогом;
  • Ужинаем вареными морепродуктами, пловом и чаем.

Французская протеиновая диета

Подобное меню используют многие француженки для того, чтобы похудеть на 5 кг за неделю:

  • Завтракаем чашкой кофе;
  • Обедаем салатными листьями и куриной грудинкой;
  • Ужинаем вареной говядиной.

Протеиновая программа для бодибилдинга

Данная методика может использоваться как для сушки, так и для набора мышечной массы, главное – правильно рассчитывать количество белков и углеводов:

  • Для роста мышц: 18 г белка, 40 г – медленных и 20 г – быстрых углеводов за один прием пищи;
  • Для сушки: 3-4 г белка на 1 кг веса, 40 г сложных углеводов.

Белково — протеиновая

Такой рацион рекомендуется использовать тем, кто хочет очистить свой организм:

  • Завтракаем 1 ч. л. отрубей, отварным яйцом и капустным салатиком;
  • На ланч пьем чай и съедаем порцию салата из овощей;
  • Обедаем тушеными овощами и мясом;
  • Полдничаем овощами на гриле и кусочком рыбы;
  • Ужинаем куриным бульоном.

Протеиновая диета: рецепты диетических блюд

Рецепт супа из шпината:

  • Нарезаем и обжариваем на оливковом масле сельдерей и грибы;
  • Готовим мясной бульон, вливаем небольшое количество к овощам и кипятим 5 минут;
  • Обжариваем в отдельной сковородке кресс-салат и шпинат;
  • Смешиваем все, перекручиваем в блендере.

Рецепт яичного салата:

  • Отвариваем 400 г куриной грудки и 4 яйца;
  • Измельчаем яйца с порошком горчицы и репчатым луком при помощи блендера;
  • Нарезаем курицу, заправляем приготовленным соусом.

Диета на протеиновых коктейлях: рецепты

Протеиновые коктейли рекомендуются спортсменам для похудения, а пить их нужно через 1 час после силовой, или же за 60 минут – до аэробной тренировки.

Рецепт персикового коктейля:

  • Измельчаем по 200 г персиков и ананасов, добавляем протеиновый порошок;
  • Добавляем 1 очищенный и нарезанный банан, 1 ст. л. аптечной клетчатки и 100 мл обезжиренного молочка;
  • Взбиваем блендером.

Рецепт мятного коктейля:

  • Рвем листики мяты, добавляем немного ванильного протеина;
  • Заливаем 100 мл маложирного молока и перекручиваем все в блендере.

Рецепт коктейля «Баунти»:

  • 150 г обезжиренного творога перемешиваем со стевией, добавляем кокосовое молоко (100 мл);
  • Взбиваем, перед подачей посыпаем кокосовой стружкой.

Советуем также ознакомиться со статьей Витаминная диета.

Протеиновая диета: отзывы, результаты похудевших

Врачи не советуют использовать диету на протеинах слишком долго: самая оптимальная длительность – 2 недели, после чего организм может начать испытывать острую нехватку углеводов, а это нередко негативно отражается на работе внутренних органов.

Выход из белково-протеиновой диеты необходимо осуществлять осторожно:

  • Увеличивать пропорции углеводов можно только плавно, параллельно нужно уменьшать количество белков;
  • Вводить разрешается не более чем по 1 новому продукту в день.

Результаты похудения на протеиновых коктейлях замечательные:

  • Безопасное снижение веса;
  • Укрепление мышц;
  • Нормализация пищеварения.

Отзывы наиших читательниц об этой методике также очень положительные:

Александра, 23 года:

«Мне посоветовал протеиновую диету мой тренер, т.к. я занимаюсь фитнесом. На ней я с легкостью сбросила 7 килограммов за пару недель, и вот уже полгода мой вес держится в норме»

Марина, 29 лет:

«На французской белковой диете я похудела очень быстро: за неделю скинула 6 кило. Разумеется, пришлось немного поголодать, но к смене рациона я привыкла буквально за пару дней»

Ольга, 38 лет:

«Я выбрала специальный рацион для женщин, и весьма быстро избавилась от 7 кг лишнего веса за 10 дней. Конечно, чувство голода периодически появлялось, но его удавалось притупить самым простым способом – выпив стакан воды»

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Источник: https://diety-pohudej.ru/proteinovaya-dieta.html

Как принимать протеиновый коктейль для похудения

Избавление от лишнего веса – это актуальная современная идея, которой в последнее время загорелись почти все представители прекрасного пола. Какие только методы не используются: от действительно продуктивных до полностью бесполезных. Протеиновый коктейль для похудения может стать вашей волшебной палочкой и помочь сбросить надоевшие килограммы, но только если вы будете соблюдать режим и придерживаться наших рекомендаций.

«Клиника похудения Елены Морозовой» направлена на вдумчивый процесс избавления от лишнего веса. Наше главное правило: вы не должны травмировать свой организм ни физически, ни морально. Мы ориентируемся на принципы оптимизированного рациона, серьезной психологической установки и получения позитивных, а не негативных эмоций от процесса.

Помимо прочего, нами разработаны специальные программы FIT-Преображение, которые включают в себе персональное сопровождение клиента в области снижения веса с помощью индивидуального подбора тренировок и спортивного питания. Белковое блюдо, о котором было сказано выше, может стать той моделью сброса веса, который идеально впишется в эти постулаты.

Для чего протеиновые коктейли, когда и как их лучше пить

Что же представляет из себя этот напиток? Это чистая вытяжка из протеина, которая растворяется в воде. Она создается на основе белка, яичного или молочного, но в некоторых случаях используется соя.

Большинство людей связывают это понятие не со сбросом, а с набором массы. Сразу представляются увешанные мышцами спортсмены тяжелой атлетики, которые поднимают много килограммовые штанги. И попытки выбрать такую систему в качестве сгонки веса кажутся абсурдными.

Но на самом деле, продукт помогает набрать мощь и увеличить габариты мышечной ткани. Жиросжигание идет на первом этапе, еще до повышения объемов мускул.

Комментарий диетолога «Клиники похудения Елены Морозовой»

Но есть и свои значимые ограничения. Это необычная оптимизация рациона и явно не низкокалорийная. Принцип работы изменяется полностью. Прием должен сопровождаться повышенной активностью. Лучше всего регулярными спортивными тренировками. Если вы надеетесь похудеть с помощью протеина, не меняя обычного уклада жизни, то лучше сразу откажитесь от этой идеи.

Можно ли похудеть с помощью протеиновых коктейлей и как это сделать: похудение для женщин

Это достижимо, но необходимо строго выверять прием, дозировку и качество продукта. Главное, что вы должны помнить: добиться поставленной цели вы сможете только в том случае, если будете сопровождать процесс спортивными тренировками. Это комплексная мера, которая призвана не только сократить вес, но и улучшить фигуру, повысить тонус, обрести спортивную форму.

Источник: https://slavklin.ru/articles/kak-prinimat-proteinovyiy-kokteyl-dlya-pohudeniya

Можно ли похудеть благодаря протеиновым коктейлям

Протеиновые коктейли обладают массой полезных свойств, наряду с их основной функцией – помощью в наборе мышечной массы, протеин также может помочь процессу похудения. В сочетании с физическими и особенно силовыми нагрузками, белковые коктейли будут способствовать как росту мышц, так и избавлению от излишков жировой ткани одновременно.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как убрать живот при диастазе

Усвоение белка происходит значительно дольше переваривания жиров и углеводов, при этом притупляется чувство голода. Тем самым, заменив один из приемов пищи протеиновым коктейлем, можно добиться отличных результатов в похудении.

Но для получения максимального эффекта стоит разобраться, какой протеин лучше подходит для низкоуглеводной, белковой диеты, как его правильно выбрать и как принимать – до или после тренировки.

Можно ли похудеть на протеиновых коктейлях

Белок играет важнейшую роль в строительстве каждой новой клеточки человеческого организма. Зачастую, восполнять запасы белка человеку помогают продукты питания, но его расход при этом происходит непрерывно, даже во время сна.

При дефиците белка, который может начаться после интенсивных физических нагрузок, запускаются процессы разрушения кожных покровов, волос, ногтей и мышечной массы. При этом спасти мышцы от истощения могут как раз протеиновые коктейли.

Но данное полезное свойство протеина не единственное, белковые коктейли способны повышать защитные свойства организма и ускорять его обменные процессы. Замедляя усвоение жиров и углеводов, белки будут уменьшать жировую массу, положительно влияя на процессы похудения. Поэтому ответ на вопрос – можно ли похудеть, принимая протеин, будет положительным.

При интенсивном развитии мышц после силовых тренировок и при регулярном употреблении коктейля, начнется ускоренная замена жировой ткани на мышечную, что, в свою очередь, позволит организму быстро избавиться от лишних жировых отложений.

Как правильно выбрать протеиновый коктейль для похудения

Чтобы разобраться в вопросе, какой протеин лучше подходит для избавления от излишков жира, надо рассмотреть все его разновидности:

  1. Сывороточный (быстрый) протеин. Диета с применением сывороточного белка, в первую очередь, будет способствовать наращиванию мышечной массы. При этом, устраняя чувство голода и нормализуя уровень сахара в крови, данный вид протеина подойдет и худеющим. Однако, с целью похудения, принимать его можно лишь до и после тренировок, так как сывороточный протеин имеет высокую степень усвоения.
  2. Изолят. При непереносимости лактозы, идеальным выбором будет изолят протеина. В его составе практически не содержится углеводов и жиров, а содержание белка достигает 90%.
  3. Казеиновый (медленный протеин). Усвоение казеина происходит значительно медленнее сывороточного протеина. Попадая в желудок, он образует в нем белковую массу, которая в течение длительного времени питает организм аминокислотами, уменьшая чувство голода. Диета с использованием казеина идеально подходит для худеющих. Пить казеиновый коктейль можно как после силовых тренировок, так и на ночь, так как именно ночью происходит основной рост мышечной массы.
  4. Комплексные смеси. В составе комплексного протеина содержатся как быстрые, так и медленные белки, поэтому его усвоение идеально сбалансировано. Данный вид протеина максимально эффективен как для роста мышечной массы, так и для избавления от жировых отложений.
  5. Соевый протеин. На рынке спортивного питания можно также найти протеины на основе соевых белков. Они не отличаются высокой биологической ценностью, но при этом являются отличным низкокалорийным продуктом. Это свойство соевого протеина также может помочь худеющим в достижении их целей.

Чтобы понять, какой протеиновый коктейль лучше подходит для похудения, необходимо учитывать степень физической активности человека. При мало интенсивных, но регулярных тренировках, для белковой диеты подойдут комплексные, соевые и казеиновые протеины. А при постоянных силовых тренировках, лучше выбрать сывороточные изоляты.

Как правильно пить протеиновый коктейль для похудения

Диета на белковых коктейлях не должна вредить здоровью, поэтому пить протеин необходимо правильно. Количество потребляемой белковой добавки при избавлении от излишков жира должно быть заметно меньше, чем при наборе мышечной массы. Его снижают минимум в два раза, то есть порции делят пополам.

Если пить протеин после интенсивных тренировок, важно помнить о сохранении в организме баланса жидкости. При недостатке воды, организм начинает запасать ее в тканях и мышцах, что в итоге может привести к образованию целлюлита. Пить воду нужно в течение дня и после физических нагрузок, ее общее количество должно быть не меньше двух литров в день.

Используя протеин в качестве пищевой добавки, можно добиться отличных результатов в создании идеального тела, однако, следует учитывать особенности каждого организма, рацион питания человека и уровень его физической активности. В зависимости от этих факторов, процесс похудения может иметь различные сроки. Но не стоит останавливаться на полпути — нужно всегда достигать поставленных целей!

Источник: http://MonsterBody.net/bodybuilding/farmakologija/proteinovye-kokteili-dlya-pokhudeniya.html

Протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях: рецепты

Люди уже не одно столетие стремятся выглядеть роскошно, иметь подтянутое и рельефное тело. Следует признать, что бум на спортивную фигуру сейчас находится на пике. Стандарты красоты постоянно меняются, но желание держать тело в тонусе остаётся неизменным.

Отсюда появляется необходимость полной рационализации питания, в которое входят протеиновые коктейли и рецепты ПП для похудения. Как правило, в домашних условиях рецепты приготовления разнятся в зависимости от входящих ингредиентов, рассмотрим основные тонкости.

Время приёма протеиновых коктейлей для похудения

Если рассуждать с общей точки зрения, протеиносодержащие коктейли прекрасно вписываются в диету с низким скоплением углеводов. В таком рационе ограничения накладываются лишь на приём крахмала, сахара и муки.

Иначе говоря, расписать повседневное меню можно следующим образом:

1. На завтрак употребляются продукты с «правильными углеводами». Сюда можно внести каши (рисовую, овсяную, льняную и другие), фрукты, диетические десерты.

2. В обед полезно употреблять блюда, которые в основном состоят из белков и быстрых углеводов (в умеренном количестве). В обеденное время следует кушать яйца, рыбу, морские коктейли, мясо, птицу, овощные салаты.

3. Как сделать на ужин протеиновый коктейль для роста мышц, можно узнать по одному из нижеприведённых рецептов. Состав готовится достаточно просто. Не стоит никуда спешить, запаситесь всеми необходимыми продуктами и приступайте к процедуре в домашних условиях.

Совет: Также в правильном питании для похудения или поддержания тела в тонусе имеет место перекус. Для него идеально подходят фрукты, нежирный йогурт и творог, другая кисломолочная продукция, орехи. И не более. Никаких бутербродов с колбасой или печенья.

Правила употребления протеиновых коктейлей

1. Следует раз и навсегда запомнить, что протеиносодержащий коктейль принимается сразу после приготовления. Именно так вы получите максимальную пользу, ощутите все вкусовые нотки и свежесть.

2. Идеальным временем для приёма напитка считается период с 17.00 до 18.00 часов. Белок переваривается долго, поэтому насыщение продлится до позднего вечера, когда вы уже будете готовиться ко сну. Такая трапеза обеспечит комфортный отдых.

3. Не переусердствуйте, употребляя протеиновый напиток чаще 1 раза в сутки! Пользы от этого не будет. Особенно часто совершают ошибку девушки в надежде избавиться от ненавистных сантиметров в талии. Если вы будете заменять протеиновым коктейлем завтрак или обед, мозг перестанет получать необходимое количество углеводов.

4. Это приведёт к срывам, потере настроения, сложностям в работе сердца, нервной системы. Равномерно тому, как отказ от углеводов даёт негативный результат для похудения, рушится ваша психоэмоциональная среда. Всего должно быть в меру — одного коктейля в сутки в домашних условиях вполне достаточно. Помните про правильные рецепты.

Рецепты протеиновых коктейлей

Приведённые ниже рецепты протеиновых коктейлей направлены на быстрое приготовление дома. Для этого заранее возьмите блендер, без него никуда. В чашу прибора отправляется молочная основа (творог, кефир, молоко и пр.).

Добавьте фрукты или ягоды, злаки, орехи, яйцо, иные ингредиенты. На весь процесс приготовления уходит не больше 15 минут. По желанию добавляйте собственные ингредиенты для придания напитку особого вкуса.

Протеиновый коктейль со злаками

Злаковые культуры требуются для комплексного очищения организма от шлаков, токсичных веществ, солей тяжёлых металлов. Известно, что с загрязнённым организмом похудеть невозможно. Коктейль решает одновременно 2 задачи — способствует сжиганию жира и очищению ЖКТ.

Рецепт №1. Овёс с клюквой

  • питьевая вода — 0,1 л.
  • клюква (свежая или замороженная) — 60 гр.
  • овёс — 50 гр.
  • творог (жирность до 5%) — 150—170 гр.

1. По желанию вы можете заменить клюкву брусникой, свежей или замороженной. Отправьте ягоды в чашу блендера, добавьте творог и воду. Протеиновые коктейли готовятся довольно просто.

2. Измельчите содержимое. Овёс предварительно замочите в 50 мл. кипятка, через 15 минут добавьте к основным ингредиентам. Злаки чрезвычайно полезны для похудения.

3. Опять проработайте компоненты блендером в домашних условиях. По желанию добавьте мёд, как источник легкоусвояемых углеводов. Употребляйте сразу после приготовления! Рассмотрите все рецепты.

Рецепт №2. Овсяные хлопья с бананом

Источник: https://more-vsego.net/proteinovye-koktejli-dlya-pohudeniya-v-domashnih-usloviyah-retsepty.html

Какие протеиновые коктейли лучше для похудения

Индустрия спортивного питания буквально навязала всем мнение, что белковые коктейли для похудения – неотъемлемый фактор для достижения поставленной цели.

Конечно, это неоспоримый факт, но нужно научиться отличать коммерческий маркетинг и рекламу от реальной пользы. Достойные альтернативы можно сделать даже в домашних условиях.

Тем не менее, существует огромное количество особенностей и тонкостей, которые обычно нарушаются спортсменами в 80% случаях. Это приводит к переизбытку калорий в рационе и снижает эффективность сушки.

Если вы хотите добиваться поставленного результата за короткий срок, а не откладывать «на потом», то нужно понимать, какой коктейль лучше для похудения и почему.

Теория и цифры: сравнение состава домашних коктейлей и спортивного питания

Вопрос о том, какой коктейль лучше, в условиях сушки не совсем актуален. В первую очередь потому, что сывороточный концентрат (самый распространённый вид протеина) содержит в среднем 75–85% белка на порцию. То есть, в 100 граммах продукта будет не менее 80 г белка. Для сравнения, в твороге и куриной грудке всего 21–27 грамм белка на 100г продукта.

Во-вторых, самым важным условием при похудении является дефицит калорий и правильное соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ). Это значит, что коктейль для похудения, который делается дома в блендере, уже не может сравниться с сывороточным концентратом (и тем более изолятом), потому что белка в нем будет в 2–3 раза меньше, а углеводов – во много раз больше.

Что дают протеиновые коктейли?

Во время активного сжигания жира, когда тренировки и питание направлены именно на похудение, роль белка существенно возрастает. Среди основных причин можно выделить:

  • Снижение катаболизма в мышцах;
  • Повышенная интенсивность тренировок (белок влияет на скорость восстановления мышечных волокон);
  • Питание мышц и восстановление энергетических запасов;
  • Ускорение липолиза;

Белковая пища самая «тяжелая» для пищеварения, потому даже для переваривания и усвоения организм тратит немало калорий. Также это позволяет снизить чувство голода и продлить насыщение после приема пищи.

Потому значимость белковых коктейлей для похудения невероятно высока.

Без получения нормы белка в день организм будет активно сжигать не только жир, но и мышцы, что вряд ли позволит создать желаемый рельеф и эстетику фигуры.

Когда лучше употреблять протеиновые коктейли во время похудения?

Это важный вопрос, который игнорируют многие люди. Более того, уже давно распространились неверные стереотипы, которые только вредят большинству спортсменов на сушке. В первую очередь важно различать коктейли, которые вы делаете в блендере (аналог гейнеру) и протеин с высоким содержанием белка (концентрат или изолят). Наилучшим вариантом будет грамотное совмещение обоих продуктов.

Сывороточный протеин в основном используют тогда, когда нужно получить именно быстро усваиваемый белок с минимальным количеством углеводов, то есть:

  • Утром, чтобы закрыть ночной катаболизм;
  • После тренировки, чтобы обеспечить мышцы аминокислотами как можно быстрее;
  • В течении дня, если нет времени делать коктейль в блендере.

Последний пункт относится к тем, кто работает с утра до вечера и не всегда может сделать коктейль для похудения самостоятельно.

Исследования показывают, что для максимальной эффективности, порции белка должны быть распределены на протяжении дня, с интервалом не более 3–4 часов.

Это позволит поддерживать анаболизм в мышцах, защищать их от разрушения даже при интенсивных тренировках и низкокалорийной диете.

Самый идеальный вариант распределения обычно выглядит так:

  • Утро (натощак) – сывороточный протеин (концентрат или изолят);
  • Завтрак – обязательно получать белок из яиц (лучше обжаривать и перемешивать на сковороде гриль, вместо обычной яичницы);
  • Полдень — белковый коктейль/смузи из обычных продуктов;
  • Обед – обычная белковая еда (курица или говядина);
  • Второй перекус (4–5 часов) — любой фрукт и сывороточный концентрат или низкокалорийный смузи (обезжиренное молоко, творог, ягоды);
  • Ужин — максимум белковых продуктов и минимум углеводов (рыба или постная говядина + овощи);
  • Перед сном — казеин (только очищенный, без углеводов) или 0% творог.

Такая схема дает возможность обеспечить равномерное поступление белка, который так необходим организму. В целом, до 40% от всего рациона должна составлять белковая пища.

Обычно, 30–40% от этой нормы употребляется в виде добавок, а остальное количество из обычной пищи и коктейлей.

Все пропорции и количество белка нужно рассчитывать, исходя из собственного веса (в среднем, по 2.5г белка на 1 кг веса).

Какие добавки лучше выбирать и почему

Конечно, всегда можно сделать белковый коктейль дома, но он вряд ли подойдет для похудения из-за высокого количества углеводов. Добиться даже 70% белка в порции в домашних условиях не представляется возможным. Именно поэтому коктейли для похудения готовятся из протеина. Это позволяет:

  • Точно контролировать количество белков, жиров и углеводов в порции;
  • Снизить общую калорийность;
  • Обеспечить суточную потребность в белке на 100%.

Также не стоит забывать, что любой производитель побеспокоился о вкусе и порция коктейля будет не только полезной, но и в какой-то мере заменит десерт.

Всего существует три вида протеина, в каждом из которых разное количество белка:

  • Концентрат (75–85% белка, 2–5 грамм углеводов и 2–3 грамма жиров);
  • Изолят (92–95% белка, 1 грамм углеводов и 0–0.5 г жиров);
  • Гидролизат (до 99% белка, 0 углеводов и жиров).

Если вы легко придерживаетесь нормы калорий, то подойдет и концентрат. В противном случае все же лучше подстраховаться и приобрести изолят. Он немного дороже, но будет более предпочтителен именно при похудении. Цена гидролизата слишком высока, что связано со сложностями в производстве, потому этот вариант почти всегда не актуален.

Затрагивая тему производителей, стоит сразу исключить все добавки, которые производятся в СНГ. Большинство брендов, увы, не придерживаются ни стандартов качества на производстве, а также используют дешевое и низкосортное сырье.

Среди наиболее популярных и эффективных добавок можно отметить концентраты таких марок:

  • Optimum Nutrition (Gold Whey Standard считается эталонной добавкой);
  • Dymatize;
  • Olimp;
  • Myprotein (заказывать только в крупной фасовке);
  • Universal Nutrition;
  • OstroVit;
  • Scitec;

Среди изолята лучше всего себя зарекомендовали:

Источник: http://hudeem-p.com/kakie-proteinovye-koktejli-luchshe-dlya-pohudeniya.html

volosipro.info

Можно ли похудеть на протеиновых коктейлях? Рецепты правильных протеиновых коктейлей для похудения и правила их употребления

Борьба с лишним весом – это целая наука. Тем более сейчас, когда отовсюду слышны советы диетологов, зачастую противоречащие друг другу. А ведь человеческий организм очень не любит эксперименты над собой, и диетическое питание должно не только помогать худеть, но и не нарушать метаболические процессы. Темой сегодняшней статьи стал один из грамотных способов избавления от жировой прослойки. Поговорим о том, можно ли похудеть с помощью протеиновых коктейлей, рецептах приготовления и правильном применении этих чудо-напитков.

фото с сайта http://hard-mass.ru

Как работает диета на протеиновых коктейлях?

Вполне резонный вопрос, ведь протеины – это самые настоящие калории, пусть и полезные. Так почему бы не пить, к примеру, абсолютно некалорийный чай или просто воду? Дело в том, что вода, поступившая в чистом виде, всасывается очень быстро, и чувство наполненности желудка проходит уже через 10 минут, уступая место прежнему голоду.

Белковые напитки действуют иначе, и диетическими их делает вовсе не низкая энергетическая ценность, а принцип работы, состоящий в следующих моментах:

  • Медленное всасывание и переваривание. Густая жидкость будет подвергнута обработке ферментами поджелудочной железы, и только после этого начинается всасывание питательных веществ. На пищеварение потратится ненамного меньше времени, чем если бы вы полноценно поели, а значит голод не будет беспокоить.
  • Сохранение мышечной массы. При сверхнизкой калорийности рациона потеря жировой прослойки неизменно сопровождается уменьшением мышечной массы, так как необходимые аминокислоты и энергию организм стремиться получить из всех доступных источников. Тем более, что уменьшение мышц снижает основной обмен, и является адаптационным механизмом для переживания условий голода. Достаточное поступление белков, которое обеспечивает диета с протеиновым коктейлем для похудения, позволяет сохранить мышечную ткань при низком суточном калораже.

фото с сайта http://fitni.ru/

  • Повышение основного обмена, так как при переваривании белка тратится на 30% больше энергии, чем на углеводы или жиры. А значит ежедневный обязательный расход калорий, независящий от двигательной активности, несколько возрастет.

Перечисленные факторы делают такую методику медленным, но безопасным способом уменьшения веса. По сути, смысл такой диеты сводится к тому, чтобы содержание белка в пище сохранялось физиологическим на фоне углеводного дефицита.

Сколько и когда пить протеиновый коктейль для похудения

Чтобы эффект полезного напитка проявился в полной мере, необходимо соблюдать определенные правила, касающиеся количества и режима употребления. Даже если на первый взгляд рекомендации покажутся несущественными, поверьте, игнорировать их не стоит.

Первоочередное значение имеет сколько грамм белка вы получите за сутки. Можно встретить точку зрения, что чем больше белковой пищи съедает человек, тем лучше. Это не только ошибочное, но и опасное мнение.

Продуктом обмена протеинов являются азотистые основания, которые выводятся из организма через почки. Превышение белковой составляющей в рационе повышает функциональную нагрузку на мочевыделительную систему, и может привести к заболеваниям почек.

фото с сайта http://sovdok.ru

Нормы потребления находятся в прямой зависимости от степени физических нагрузок, и должны учитывать весь поступающий белок – с пищей и коктейлями:

  • Люди, ведущие малоподвижный образ жизни и не занимающиеся спортом должны съедать 0,85 г чистого белка на 1 кг массы тела;
  • Средняя активность, характерная для людей, систематически занимающихся не силовыми тренировками, а также в период беременности и выздоровления после перенесенных заболеваний, требует 1,4 г белка на каждый килограмм веса;
  • Для тех, чья работа связана с тяжелыми физическими нагрузками, или занимающихся силовым тренингом, необходимая норма белка равна 2,5 кг на килограмм веса.

Помимо соблюдения количественных нормативов, существуют определенные правила, как пить протеиновый коктейль дома для похудения, соблюдение которых не столь критично, но все же желательно:

  • Пить их нужно не вместо приемов пищи, а параллельно с ними – ваш рацион должен быть по-прежнему полноценным. Заменить протеиновой подпиткой допустимо перекусы, полдник и ужин. Завтрак должен давать вам энергию в виде медленноусвояемых углеводов – каш или цельнозерновых хлебцев.

фото с сайта www.pinterest.com

  • Если вы интенсивно занимаетесь спортом, то режим приема несколько отличается. Пить полезный коктейль нужно за 30-40 минут до тренировки, и через 20-30 минут после. Ночью мышцы тоже растут, так что протеиновый коктейль на ночь для похудения вполне допустим, только выбирать нужно рецепты, в которых не содержатся углеводы. Оптимальным вариантом станут покупные смеси на основе казеина, так как его усвоение происходит крайне медленно.
  • Оптимальная температура жидкости для предтренировочных приемов – 37⁰С, так как в таком случае желудку не потребуется нагревать пищу, и всасывание пройдет быстрее. В остальных случаях лучше предпочесть охлажденный напиток – он дольше пробудет в желудке и будет всасываться медленнее, а значит насыщение будет длительным.

И помните, что вкусовые удовольствия никто не отменял, так что пейте медленно, растягивая удовольствие, ведь это не только полезная, но и очень вкусная еда.

Какой протеиновый коктейль лучше для похудения: виды напитков

Когда речь заходит о классификации таких продуктов, прежде всего стоит упомянуть, что они бывают готовыми и самостоятельно изготавливаемыми. С готовыми все относительно просто – это порошок, который разводится в заданной пропорции, и содержит столько нутриентов, сколько указано производителем. Сухие смеси удобны в условиях ограниченного времени, так как готовятся практически мгновенно.

Домашний протеиновый коктейль для похудения потребует регулярной покупки свежих ингредиентов и некоторой возни с приготовлением. Но взамен вы получите гарантированную натуральность и безвредность напитка, а также сможете варьировать вкус в соответствии со своими предпочтениями.

фото с сайта http://activeyou.ru

В зависимости от используемого источника белка, и домашние, и готовые коктейли классифицируются на:

  • Молочные – наиболее распространенная группа, в том числе и благодаря вкусовым качествам. Молочный белок хорошо усваивается организмом, но может служить аллергеном для людей, склонных к аллергиям.
  • Яичные – имеют сбалансированный аминокислотный состав, но уступают по вкусу молочным аналогам. Станут незаменимы для людей, страдающих непереносимостью лактозы.
  • Растительные – готовятся на основе соевого молока, но не содержат всего необходимого спектра аминокислот. Единственно возможный вариант для тех, кто придерживается вегетарианского питания.
  • Комбинированные – содержат различные пропорции растительного, молочного или яичного белка.

Задавшись вопросом, можно ли пить протеиновый коктейль при похудении, не обязательно придерживаться одного варианта. Вы можете чередовать или сочетать разновидности при самостоятельной готовке, а когда не хватает времени – просто разбавить порошковый протеин.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения

Самостоятельное приготовление дает настоящий простор для творчества, поскольку рецептов таких напитков, без преувеличения, существует множество. Благодаря такой вариативности, можно не опасаться, что напиток приестся и надоест, нужно лишь творчески подойти к решению задачи.

Шоколадно-творожный

фото с сайта http://povar.ru

Сладкое название не подразумевает сладкий вкус, так как базовый рецепт совсем не содержит сахаров. Если для вас это критично – используйте искусственные бескалорийные подсластители или стевию. Для приготовления порции понадобится:

  • 150 г творога минимальной жирности;
  • 100 мл нежирного молока;
  • 50 мл воды;
  • 2 ч.л. какао.

Продукты нужно смешать в блендере до однородности и выпить коктейль сразу после приготовления. Калорийность на 100 г равна 82 ккал, а пищевая ценность такого набора составит:

  • Калорийность – 262 ккал;
  • Белки – 35 г;
  • Жиры – 7 г;
  • Углеводы – 14 г.

Миндально-кокосовый

фото с сайта http://specialfood.ru

Экзотический аромат комбинированного растительно-молочного сочетания, достоин звания лучший протеиновый коктейль для похудения, который благодаря добавлению орехов станет источником витамина Е и жирных кислот. В этом случае тоже не обойтись без блендера для придания гомогенной консистенции следующей комбинации продуктов:

  • 150 г творога;
  • 150 г соевого молока;
  • 5-6 ядер миндального ореха;
  • 1 чайная ложка кокосовой стружки.

Питательность 100 г продукта составит около 100 ккал, а всей порции:

  • Калорийность – 326 ккал;
  • Белки – 34 г;
  • Жиры – 14 г;
  • Углеводы – 17 г.

Любой белково-протеиновый коктейль для похудения может зазвучать по-новому, если добавить к нему любимые специи. Ваниль, корица, кардамон, гвоздика и даже щепотка душистого перца, ведь кухня – отличное место для креатива.

фото с сайта http://getbg.net/

Острый яично-творожный

Кто сказал, что вкус напитка должен быть непременно сладким или нейтральным? Побалуйте себя пикантным ароматом с перчинкой в протеиновом коктейле. Для этого взбейте:

  • 6 перепелиных яиц;
  • 100 г творога;
  • 150 мл воды;
  • 3-4 веточки петрушки и укропа;
  • Щепотку красной паприки;
  • Черный перец на кончике ножа.

Отличный протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях, так как на 100 г содержит всего 67 ккал, а вся порция обогатит организм следующим нутриентами:

  • Калорийность – 253 ккал;
  • Белки – 30 г;
  • Жиры – 12 г;
  • Углеводы – 8 г.

Киви и мед

фото с сайта http://hungryhus.com/

Это уже полноправный сладкий вариант, так что для вечерней порции он не лучший выход, а вот утром или днем почему не побаловать себя таким напитком? Тем более, что киви – один из природных жиросжигателей, ускоряющих обмен веществ. Вам потребуется:

  • 100 г соевого молока;
  • 150 г 1,5% кефира;
  • 100 г 1% творога;
  • 1 киви;
  • 1 ч.л. жидкого меда.

Сладкий фрукт и сладкий мед в сумме дали всего 60 ккал на стограммовую порцию, а весь объем содержит:

  • Калорийность – 248 ккал;
  • Белки – 26 г;
  • Жиры – 5 г;
  • Углеводы – 24 г.

Белково-энергетический

Заряд протеинов и бодрящего кофеина в одном стакане – что может быть лучше для первой утренней порции? Кофе для рецепта можно сварить натуральный или использовать растворимый – по вашему вкусу, только концентрация его должна быть вдвое выше привычной:

  • 4 белка куриных яйца;
  • 100 мл кофе;
  • 200 мл 1% молока;
  • 1 ч.л. меда.

фото с сайта http://usiter.com/

Если можете обойтись без меда – смело исключите его из списка ингредиентов. Но даже с чайной ложкой меда калорийность стограммовой порции составит всего 37 ккал, а пищевая ценность всех компонентов будет следующая:

  • Калорийность – 152 ккал;
  • Белки – 17 г;
  • Жиры – 2 г;
  • Углеводы – 15 г.

Противопоказания к белковым коктейлям

Несмотря на тот факт, что на вопрос «можно ли похудеть на протеиновых коктейлях?» ответ звучит утвердительно, существует ряд заболеваний, при которых доктор запретит вам такую диету.

фото с сайта http://medvoice.ru/

Выбрать другой способ борьбы с надоевшими килограммами придется при следующих диагнозах:

  • Заболевания почек различного происхождения – гломерулонефрит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь. В случае нарушенной выделительной функции почек они попросту не справятся с выведением азотистых соединений, а при сохраненной функции такая диета может спровоцировать обострение хронической патологии.
  • Подагра – пуриновые основания, которыми богата белковая пища, губительны для таких больных и приводят к практически мгновенному ухудшению самочувствия.
  • Хронический панкреатит – образование соответствующих (протеолитических) ферментов в поджелудочной железе не будет соответствовать непривычно высокому содержанию протеинов в суточном рационе.

Теперь вы точно знаете, что такое протеиновый коктейль для похудения, как его готовить и правильно пить. Главное – не забывайте придерживаться разумных рамок в остальном питании и соблюдать режим физической активности, и уже вскоре фигура порадует подтянутыми контурами!

stany-krasivoy.ru

Диета на протеиновых коктейлях

Борьба с лишним весом – это целая наука. Тем более сейчас, когда отовсюду слышны советы диетологов, зачастую противоречащие друг другу. А ведь человеческий организм очень не любит эксперименты над собой, и диетическое питание должно не только помогать худеть, но и не нарушать метаболические процессы. Темой сегодняшней статьи стал один из грамотных способов избавления от жировой прослойки. Поговорим о том, можно ли похудеть с помощью протеиновых коктейлей, рецептах приготовления и правильном применении этих чудо-напитков.

Как работает диета на протеиновых коктейлях?

Вполне резонный вопрос, ведь протеины – это самые настоящие калории, пусть и полезные. Так почему бы не пить, к примеру, абсолютно некалорийный чай или просто воду? Дело в том, что вода, поступившая в чистом виде, всасывается очень быстро, и чувство наполненности желудка проходит уже через 10 минут, уступая место прежнему голоду.

Белковые напитки действуют иначе, и диетическими их делает вовсе не низкая энергетическая ценность, а принцип работы, состоящий в следующих моментах:

  • Медленное всасывание и переваривание. Густая жидкость будет подвергнута обработке ферментами поджелудочной железы, и только после этого начинается всасывание питательных веществ. На пищеварение потратится ненамного меньше времени, чем если бы вы полноценно поели, а значит голод не будет беспокоить.
  • Сохранение мышечной массы. При сверхнизкой калорийности рациона потеря жировой прослойки неизменно сопровождается уменьшением мышечной массы, так как необходимые аминокислоты и энергию организм стремиться получить из всех доступных источников. Тем более, что уменьшение мышц снижает основной обмен, и является адаптационным механизмом для переживания условий голода. Достаточное поступление белков, которое обеспечивает диета с протеиновым коктейлем для похудения, позволяет сохранить мышечную ткань при низком суточном калораже.
  • Повышение основного обмена, так как при переваривании белка тратится на 30% больше энергии, чем на углеводы или жиры. А значит ежедневный обязательный расход калорий, независящий от двигательной активности, несколько возрастет.

Перечисленные факторы делают такую методику медленным, но безопасным способом уменьшения веса. По сути, смысл такой диеты сводится к тому, чтобы содержание белка в пище сохранялось физиологическим на фоне углеводного дефицита.

Сколько и когда пить протеиновый коктейль для похудения

Чтобы эффект полезного напитка проявился в полной мере, необходимо соблюдать определенные правила, касающиеся количества и режима употребления. Даже если на первый взгляд рекомендации покажутся несущественными, поверьте, игнорировать их не стоит.

Первоочередное значение имеет сколько грамм белка вы получите за сутки. Можно встретить точку зрения, что чем больше белковой пищи съедает человек, тем лучше. Это не только ошибочное, но и опасное мнение.

Нормы потребления находятся в прямой зависимости от степени физических нагрузок, и должны учитывать весь поступающий белок – с пищей и коктейлями:

  • Люди, ведущие малоподвижный образ жизни и не занимающиеся спортом должны съедать 0,85 г чистого белка на 1 кг массы тела;
  • Средняя активность, характерная для людей, систематически занимающихся не силовыми тренировками, а также в период беременности и выздоровления после перенесенных заболеваний, требует 1,4 г белка на каждый килограмм веса;
  • Для тех, чья работа связана с тяжелыми физическими нагрузками, или занимающихся силовым тренингом, необходимая норма белка равна 2,5 кг на килограмм веса.

Помимо соблюдения количественных нормативов, существуют определенные правила, как пить протеиновый коктейль дома для похудения, соблюдение которых не столь критично, но все же желательно:

  • Пить их нужно не вместо приемов пищи, а параллельно с ними — ваш рацион должен быть по-прежнему полноценным. Заменить протеиновой подпиткой допустимо перекусы, полдник и ужин. Завтрак должен давать вам энергию в виде медленноусвояемых углеводов – каш или цельнозерновых хлебцев.
  • Если вы интенсивно занимаетесь спортом, то режим приема несколько отличается. Пить полезный коктейль нужно за 30-40 минут до тренировки, и через 20-30 минут после. Ночью мышцы тоже растут, так что протеиновый коктейль на ночь для похудения вполне допустим, только выбирать нужно рецепты, в которых не содержатся углеводы. Оптимальным вариантом станут покупные смеси на основе казеина, так как его усвоение происходит крайне медленно.
  • Оптимальная температура жидкости для предтренировочных приемов — 37⁰С, так как в таком случае желудку не потребуется нагревать пищу, и всасывание пройдет быстрее. В остальных случаях лучше предпочесть охлажденный напиток – он дольше пробудет в желудке и будет всасываться медленнее, а значит насыщение будет длительным.

И помните, что вкусовые удовольствия никто не отменял, так что пейте медленно, растягивая удовольствие, ведь это не только полезная, но и очень вкусная еда.

Какой протеиновый коктейль лучше для похудения: виды напитков

Когда речь заходит о классификации таких продуктов, прежде всего стоит упомянуть, что они бывают готовыми и самостоятельно изготавливаемыми. С готовыми все относительно просто – это порошок, который разводится в заданной пропорции, и содержит столько нутриентов, сколько указано производителем. Сухие смеси удобны в условиях ограниченного времени, так как готовятся практически мгновенно.

Домашний протеиновый коктейль для похудения потребует регулярной покупки свежих ингредиентов и некоторой возни с приготовлением. Но взамен вы получите гарантированную натуральность и безвредность напитка, а также сможете варьировать вкус в соответствии со своими предпочтениями.

В зависимости от используемого источника белка, и домашние, и готовые коктейли классифицируются на:

  • Молочные – наиболее распространенная группа, в том числе и благодаря вкусовым качествам. Молочный белок хорошо усваивается организмом, но может служить аллергеном для людей, склонных к аллергиям.
  • Яичные – имеют сбалансированный аминокислотный состав, но уступают по вкусу молочным аналогам. Станут незаменимы для людей, страдающих непереносимостью лактозы.
  • Растительные – готовятся на основе соевого молока, но не содержат всего необходимого спектра аминокислот. Единственно возможный вариант для тех, кто придерживается вегетарианского питания.
  • Комбинированные – содержат различные пропорции растительного, молочного или яичного белка.

Задавшись вопросом, можно ли пить протеиновый коктейль при похудении, не обязательно придерживаться одного варианта. Вы можете чередовать или сочетать разновидности при самостоятельной готовке, а когда не хватает времени – просто разбавить порошковый протеин.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения

Самостоятельное приготовление дает настоящий простор для творчества, поскольку рецептов таких напитков, без преувеличения, существует множество. Благодаря такой вариативности, можно не опасаться, что напиток приестся и надоест, нужно лишь творчески подойти к решению задачи.

Шоколадно-творожный

Сладкое название не подразумевает сладкий вкус, так как базовый рецепт совсем не содержит сахаров. Если для вас это критично – используйте искусственные бескалорийные подсластители или стевию. Для приготовления порции понадобится:

  • 150 г творога минимальной жирности;
  • 100 мл нежирного молока;
  • 50 мл воды;
  • 2 ч.л. какао.

Продукты нужно смешать в блендере до однородности и выпить коктейль сразу после приготовления. Калорийность на 100 г равна 82 ккал, а пищевая ценность такого набора составит:

  • Калорийность – 262 ккал;
  • Белки – 35 г;
  • Жиры – 7 г;
  • Углеводы – 14 г.

Миндально-кокосовый

Экзотический аромат комбинированного растительно-молочного сочетания, достоин звания лучший протеиновый коктейль для похудения, который благодаря добавлению орехов станет источником витамина Е и жирных кислот. В этом случае тоже не обойтись без блендера для придания гомогенной консистенции следующей комбинации продуктов:

  • 150 г творога;
  • 150 г соевого молока;
  • 5-6 ядер миндального ореха;
  • 1 чайная ложка кокосовой стружки.

Питательность 100 г продукта составит около 100 ккал, а всей порции:

  • Калорийность – 326 ккал;
  • Белки – 34 г;
  • Жиры – 14 г;
  • Углеводы – 17 г.

Острый яично-творожный

Кто сказал, что вкус напитка должен быть непременно сладким или нейтральным? Побалуйте себя пикантным ароматом с перчинкой в протеиновом коктейле. Для этого взбейте:

  • 6 перепелиных яиц;
  • 100 г творога;
  • 150 мл воды;
  • 3-4 веточки петрушки и укропа;
  • Щепотку красной паприки;
  • Черный перец на кончике ножа.

Отличный протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях, так как на 100 г содержит всего 67 ккал, а вся порция обогатит организм следующим нутриентами:

  • Калорийность – 253 ккал;
  • Белки – 30 г;
  • Жиры – 12 г;
  • Углеводы – 8 г.

Киви и мед

Это уже полноправный сладкий вариант, так что для вечерней порции он не лучший выход, а вот утром или днем почему не побаловать себя таким напитком? Тем более, что киви – один из природных жиросжигателей, ускоряющих обмен веществ. Вам потребуется:

  • 100 г соевого молока;
  • 150 г 1,5% кефира;
  • 100 г 1% творога;
  • 1 киви;
  • 1 ч.л. жидкого меда.

Сладкий фрукт и сладкий мед в сумме дали всего 60 ккал на стограммовую порцию, а весь объем содержит:

  • Калорийность – 248 ккал;
  • Белки – 26 г;
  • Жиры – 5 г;
  • Углеводы – 24 г.

Белково-энергетический

Заряд протеинов и бодрящего кофеина в одном стакане – что может быть лучше для первой утренней порции? Кофе для рецепта можно сварить натуральный или использовать растворимый – по вашему вкусу, только концентрация его должна быть вдвое выше привычной:

  • 4 белка куриных яйца;
  • 100 мл кофе;
  • 200 мл 1% молока;
  • 1 ч.л. меда.

Если можете обойтись без меда – смело исключите его из списка ингредиентов. Но даже с чайной ложкой меда калорийность стограммовой порции составит всего 37 ккал, а пищевая ценность всех компонентов будет следующая:

  • Калорийность – 152 ккал;
  • Белки – 17 г;
  • Жиры – 2 г;
  • Углеводы – 15 г.

Противопоказания к белковым коктейлям

Несмотря на тот факт, что на вопрос «можно ли похудеть на протеиновых коктейлях?» ответ звучит утвердительно, существует ряд заболеваний, при которых доктор запретит вам такую диету.

Выбрать другой способ борьбы с надоевшими килограммами придется при следующих диагнозах:

  • Заболевания почек различного происхождения – гломерулонефрит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь. В случае нарушенной выделительной функции почек они попросту не справятся с выведением азотистых соединений, а при сохраненной функции такая диета может спровоцировать обострение хронической патологии.
  • Подагра – пуриновые основания, которыми богата белковая пища, губительны для таких больных и приводят к практически мгновенному ухудшению самочувствия.
  • Хронический панкреатит – образование соответствующих (протеолитических) ферментов в поджелудочной железе не будет соответствовать непривычно высокому содержанию протеинов в суточном рационе.

Теперь вы точно знаете, что такое протеиновый коктейль для похудения, как его готовить и правильно пить. Главное – не забывайте придерживаться разумных рамок в остальном питании и соблюдать режим физической активности, и уже вскоре фигура порадует подтянутыми контурами!

stany-krasivoy.ru

Преимущества и недостатки протеиновых коктейлей

Говорить об интересующем нас способе похудения начнём с выяснения того, чем он полезен для здоровья и как именно «спортивный» продукт отражается на фигуре худеющей женщины?

Чтобы ответить на этот вопрос необходимо в первую очередь ознакомиться с составом коктейля. А в него в свою очередь входят такие компоненты как:

  • витаминно-минеральный комплекс;
  • белковый концентрат;
  • заменители вкуса.

Благодаря сочетанию полезных ингредиентов, белковые коктейли можно считать практически безвредными. Они не способны нанести серьёзного вреда физическому здоровью, только, если суточная норма белка не будет превышена. Но о последствиях чрезмерного потребления поговорим немного позже, а пока уделим всё своё внимание главному – пользе и результату диеты.

Что дают белковые коктейли нашему телу

  1. Энергичность и бодрость на весь день.
  2. Никакой усталости, плохого настроения и раздражительности.
  3. Устранение целлюлита.
  4. Общее улучшение самочувствия, вследствие нормализации обмена веществ.
  5. Стройность и подтянутость, ведь в течение месяца диеты уйдут лишние 5-7 кг. (возможно и больше), а мышцы приобретут умеренные рельефные формы.

Так что уже после месяца похудения в домашних условиях можно получить результат, которого многие добиваются за месяцы упорных тренировок и строгих ограничений в еде.

Недостатки диеты на белковых коктейлях

Несмотря даже на видимые преимущества подобного способа борьбы с лишним весом, назвать белковые коктейли совсем уж безобидным средством похудения нельзя. Имеются у чудо-напитка и недостатки, которые с первого взгляда не заметны.

Низкая калорийность

Чрезмерно низкая калорийность, которая чревата негативными последствиями для здоровья:

  • слишком замедляется метаболизм, поэтому после диеты сложно вернуться к привычному рациону;
  • ослабевает иммунитет.

Переедание

Из-за того, что многие заменяют напитком полноценный завтрак, а затем ещё ланч, обед или полдник, то большая половина дня проходит в голоде (хотя коктейли считаются достаточно сытными), что приводит к вечернему перееданию.

Многим сложно разумно выстроить своё меню, поэтому в ход идут беспорядочно всевозможные блюда. Отсюда возможно переедание и набор лишних суточных калорий.

Возвращение веса

вес после приёма коктейлей с большой вероятностью может вернуться. Чтобы этого не произошло, нужно продолжать после диеты правильно питаться и, безусловно, вести активный образ жизни.

Чтобы протеиновый напиток не пополнил свой список недостатков дополнительными отрицательными моментами, необходимо потреблять коктейли в правильных дозах, не превышая нормы. Не стоит пить белок и при наличии имеющихся противопоказаний, иначе могут возникнуть побочные эффекты.

Увеличение мышечной массы

Проявиться оные могут не только в виде неприятных телесных симптомов, но и в виде чрезмерной мускулатуры.

То есть мышечная масса слишком увеличиться в объёме, что для стройной и красивой фигуры девушки явно не будет преимуществом.

Заболевания-противопоказания к употреблению коктейлей
  • Болезни почек и желудка (особенно в период обострений).
  • Мочекаменное заболевание.
  • Подагра.
  • Индивидуальная непереносимость некоторых компонентов (например, лактозы) белковых коктейлей.

Как правильно пить протеиновые коктейли

Именно этот вопрос чаще всего вызывает сложности. Из-за отсутствия единого мнения о правильной схеме приёма напитка, многим из нас трудно определить: сколько и когда лучше пить коктейль для похудения (особенно, если подобный способ применяется впервые).

Замена завтрака

Нередко встречается информация, что наиболее эффективно – пить протеиновый коктейль утром, вместо завтрака, то есть нужно просто употреблять один стакан напитка на тощий желудок, ничем его не заедая.

Многим это кажется сложным, особенно для начинающих, но стоит отметить, что такой подход максимально результативен.

Совмещаем коктейль

Если к такому жёсткому ограничению изначально вы не готовы, то можно попробовать более щадящий вариант.

Предлагаем вам список продуктов, которые можно употребить на завтрак вместе с коктейлем.

  • Фрукты. Это достаточно лёгкие низкокалорийные продукты, которые обеспечат худеющий организм всевозможными полезными веществами и жизненной энергией, так необходимыми ему в период диеты;
  • Кусочек хлеба, желательно изготовленный из цельного зерна. Даже маленький кусочек такого хлеба позволит организму получить необходимую дозу углеводов, клетчатки и волокон, способствующих лёгкому усвоению остальных питательных веществ;
  • При желании, на завтрак можно съесть грецкий орех. Достаточно всего пары зёрен, чтобы подпитались мозговые структуры, нормализовался холестерин в организме, а тело обогатилось здоровыми жирами.

Суточная доза протеина для похудения

Что касается количества белкового коктейля, то здесь однозначно назвать правильную цифру сложно. Одна и та же дозировка напитка на разных представительниц прекрасного пола может оказывать разное воздействие. Свою норму необходимо самостоятельно высчитывать, исходя из своей массы тела.

В идеале – человек должен получать 1-1,5 г протеина на 1 кг веса. Но половину (ровно 50%) этого количества должны составлять продукты, содержащие натуральный белок. С учётом всего вышеописанного и происходит подсчёт суточной нормы грамм потребляемых коктейлей.

Правила приёма коктейлей

По одной порции жидкий белок принимать можно утром, вечером за ужином или в перерыве между основными приёмами пищи (ланч, полдник), а также обязательно перед тренировкой и после неё.

Иными словами, в течение дня пить коктейль нужно 3 раза (каждая порция – 1 ст.).

Идеальная схема приёма белкового напитка такова:

  1. На голодный желудок.
  2. За 2 часа до начала тренировки.
  3. Через час после занятий спортом.

Что нельзя при диете на белковых коктейлях

Ограничений в столь специфичной диете не так много, однако их соблюдение гарантирует хороший результат, без появления нежелательных последствий.

Не рекомендуется во время похудения:

  1. употреблять десерты, выпечку, сладости, кондитерские изделия и прочую продукцию, содержащую в любом количестве сахар;
  2. сочетать приём продуктов, содержащих быстрые углеводы, с коктейлями для похудения. Принимать можно только медленные углеводы, но употреблять их ежедневно необходимо в количестве не более 150 гр.;
  3. курить и употреблять алкоголь.

Худеем за неделю: меню для диеты

Чтобы результаты похудения были максимальными, нужно правильно составить своё меню. В него обязательно должны входить продукты, содержащие не только белки, но и жиры с углеводами.

Важно, чтобы питание было сбалансированным, и организм получал все необходимые для своей жизнедеятельности полезные вещества.

Многим кажется правильным, когда потребление белка во время диеты превышает уровень потребляемых жиров и углеводов, но это заблуждение! Ни в коем случае поступление протеина в организм не должно перекрывать суточную норму жиров и углеводов. Всё должно быть равноценно, но делать питание однообразным не стоит.

Помимо протеиновых коктейлей, обязательно в рацион необходимо включать продукты, содержащие натуральный белок.

Белковые продукты

  • Морепродукты
  • Крупы (рисовая, пшённая, гречневая, перловая)
  • Яйца
  • Печень
  • Молочные продукты (с минимальной жирностью)
  • Бобовые
  • Мясо птицы, кролика
  • Нежирное красное мясо и т. д.

Полезные продукты для совмещения

Но как уже было сказано, одних белков недостаточно, поэтому пополняем организм клетчаткой, фруктозой, жирами и углеводами с помощью:

  • свежей зелени;
  • овощей (сырых, на пару);
  • фруктов;
  • свежевыжатых соков;
  • кефира;
  • ягод и т. п.

Меню

Употреблять беспорядочно продукты не имеет смысла. Лучше свой дневной рацион выстроить следующим образом:

Утром натощак пьём только стакан протеинового коктейля (граммы с учётом вашего веса);

На обед стараемся что-нибудь перекусить. Подойдёт:

  • овощной суп;
  • фруктовый салат;
  • варёная каша с кусочком отварной куриной грудки;
  • отварная рыба со свежим салатом из овощей и т. д.

Ужин ни в коем случае не заменяем коктейлем. Вечерний приём пищи должен быть полноценным, но лёгким.

  • Идеальным вариантом считается употребление свежих салатов, без масла (или заправленных небольшим количеством масла), с кусочком отварного мяса птицы, рыбы или других морепродуктов.
  • Каши также приветствуются. Не запрещено на ужин употреблять нежирный суп, овощное рагу и т. п.

При таком меню уже за первую неделю похудения можно скинуть килограммы. Главное – всегда считать калории и следить за разнообразием своего питания.

Во время ланча и полдника делаем лёгкий перекус. Можно съесть пару фруктов, несколько сырых овощей или выпить сок. Но если на это время выпадает тренировка, тогда за 2 часа до её начала пьём коктейль без ничего, а за час до начала физических нагрузок съедаем один любой фрукт.

Белковые коктейли для похудения

Вариаций протеина существует немало, но все их можно поделить на 2 типа.

Протеиновые добавки химического или частично химического состава

  • Соевый (низкокалорийный, питательный и дешёвый вариант, однако чистого белка в нём всего лишь 50%. К тому же, в составе протеинового концентрата недостаёт незаменимых аминокислот);
  • Яичный (хорошо усваивается организмом, содержит много биологически ценных компонентов, однако нередко вызывает аллергические реакции);
  • Сывороточный (наиболее популярен, практически полностью усваивается организмом, положительно воздействует на него и очень редко вызывает аллергию).

Помимо вышеназванных видов коктейлей, существует ещё множество разновидностей, однако почти все они относятся к элементам спортивного питания и наиболее актуальны для людей, активно занимающихся спортом, или для тех, кто желает быстро накачать мышцы.

Натуральные

Для похудения больше подходит второй тип коктейлей – натуральный. Для его приготовления не понадобится ни один белковый порошок.

Все ингредиенты напитка – натуральные продукты, содержащие протеин. Если именно такой вариант похудения вас наиболее привлекает, тогда предлагаем вашему вниманию несколько простых рецептов приготовления белковых коктейлей.

Рецепт №1: «Ассорти для похудения»

Ингредиенты

  • Молоко – 200 гр.
  • Фрукты (на выбор) – по вкусу.
  • Обезжиренный творог – 200 гр.
  • Овсянка – 2 ст. л.
  • Корица – по вкусу.

Все компоненты коктейля смешиваем в блендере и можно приступать к употреблению напитка.

Рецепт №2: молочный коктейль для похудения

Ингредиенты

  • Молоко – 200 мл.
  • Натуральный кефир (1,5%-ный), без сахара и всевозможных добавок – 200 мл.
  • Малина – 100 гр.

Приготовление:

  1. Разминаем малину вручную.
  2. Кладём малиновую смесь в блендер, заливаем её молоком и кефиром.
  3. Взбиваем ингредиенты – продукт готов к употреблению.

Советы по применению диеты

Физические нагрузки

Обязательно сочетаем приём протеина с ежедневными физическими нагрузками. Можно заниматься аэробикой, бегом, фитнесом или простым комплексом упражнений, но только без гантелей.

Начинать необходимо с минимальных нагрузок и постепенно их увеличивать, однако доводить себя до истощения не стоит. Излишние нагрузки не только «сожгут» жир, но и начнут подкачивать мышцы.

Вода

Пить ежедневно необходимо большое количество воды (от 1,5 до 2,5 л.). Принимать жидкость желательно не во время еды, а между приёмами пищи.

Сам коктейль пить нужно медленными глотками.

Используя по всем правилам диеты белковый коктейль, мы худеем за неделю на 1-3 кг. Но как радостно понимать, что это всего лишь начало, ведь по окончанию диеты нам удастся достигнуть гораздо более достойных результатов. И положительные отзывы многих худеющих тому подтверждение.

Но всё же очень важно никогда не забывать, что привести к желаемому результату одни белковые коктейли для похудения не смогут. Подобная диета – это комплекс действий и правил, только соблюдая которые, телу может быть обеспечена красота и стройность.

tvoi-povarenok.ru

Самый лучший в мире коктейль

А вот пример, как приготовить белковый коктейль для похудения в домашних условиях. «Худеем вместе», — гласит очередной заголовок статьи в женском журнале. Все ингредиенты доступны на рынке и стоят совсем недорого, стоит их только правильно смешать в определённой пропорции — и коктейль готов. Полстакана обезжиренного молока смешать с 200 г творога. Залить полученную смесь ананасовым соком и добавить два банана. Смесь приправить ложкой шоколадно-ореховой пасты (типа «Нутелла»). И таких рецептов миллионы. Видя в описании вкусности, которые якобы помогут в похудении, у большинства желающих быстро похудеть не возникает даже вопроса относительно калорийности продукта. Поэтому, прежде чем создавать домашний белковый коктейль для похудения, нужно понимать, как работает человеческий организм. Что заставляет его набирать и терять лишний вес, и как этот процесс ускорить, не навредив самому себе.

Источник аминокислот

Любой белок при попадании в организм синтезируется до аминокислот и глюкозы. Аминокислоты служат строительным материалом для организма, а глюкоза уходит в гликоген с дальнейшим превращением в энергию или в жировую клетку. Если у человека нет никаких физических нагрузок, о каком строительстве может идти речь? Проблема в том, что при соблюдении жёсткой диеты организм начинает голодать и, истратив все запасы гликогена, пытается взять энергию из мышц и жировых отложений. И если жир не нуждается в пополнении, то мышцы нужно восстановить. Восстановление происходит за счёт поступления в организм аминокислот и синтеза их в мышечную ткань. То есть белковые коктейли для похудения, отзывы о которых пишут счастливые люди, на самом деле участвуют в процессе сжигания жира, правда, косвенным путём.

Это нужно знать

Прежде чем перейти к белковым коктейлям, нужно узнать об особенностях человеческого организма, в первую очередь о метаболизме. Рацион питания любого человека предусматривает поступление в организм сложных веществ, таких как белок, углеводы и жиры в определённых пропорциях. Естественно, если питаться одним белком, произойдёт нарушение обмена веществ, которое приведёт к нарушению функционирования важных органов, таких как печень, поджелудочная железа, почки и желудочно-кишечный тракт. В физиологии существует специальный расчёт, который применим для любого организма.

  1. Минимальное поступление калорий для нормального функционирования организма должно составлять 25 ккал на 1 кг веса тела.
  2. Суточное потребление белков и углеводов должно быть не менее 2 и 3 грамм соответственно на 1 кг веса.

Зная, что в 1 грамме жира содержится 9 ккал, а грамм белков и углеводов содержит 4 ккал, несложно провести математические расчёты и выяснить потребность организма в сложных веществах. В любом случае расчёт покажет значительный недостаток белковой пищи. Рецепт белкового коктейля для похудения обязательно должен брать во внимание эти расчёты.

От теории к практике

В качестве примера можно рассчитать суточную потребность в сложных веществах для организма, например, весом 70 кг. Потребность в калориях будет 25 х 70 = 1750 ккал. Поступление белков должно быть 2 грамма, а в калориях – это 8 ккал х 70 = 560 ккал. Углеводов соответственно – 840 ккал. Жиры высчитываются вычитанием белков и углеводов из общей потребности – 350 ккал или 38 грамм. Любое похудение происходит за счёт недостаточности поступающей пищи в организм для производства энергии. Для этого пропорционально урезаются жиры и углеводы. Процент дефицита этих сложных веществ в организме не должен превышать более 10%, иначе у организма случится стресс, и его реакция для каждого человека непредсказуема. В таких случаях поможет рецепт белкового коктейля для похудения. Правильное поступление белка с недостаточным количеством углеводов и жира заставят организм брать энергию из жировых клеток. Естественно, для составления белковых коктейлей нужна таблица продуктов с полным составом белков, жиров и углеводов. Нельзя забывать и про калорийность.

Первый завтрак

Утром, после пробуждения, организм нуждается не только в быстром белке, а и в углеводах, которые смогут заряжать организм энергией весь день. Поэтому состав белкового коктейля для похудения должен содержать сложные углеводы. Например, достаточно смешать в блендере 200 мл обезжиренного молока, 200 грамм творога и 100 грамм свежей клубники, чтобы обеспечить поступление белков и углеводов 35 г и 25 г соответственно. Жирность составит 3 грамма, а калорийность — 282 ккал. Клубнику можно смело заменить другим фруктом, доступным на кухне. Главное, чтобы содержание сахара в нем было минимальным. Молоко заменяемо кефиром или йогуртом, а вот творог исключить нельзя. Совсем лёгкий коктейль, но ведь это прелюдия ко второму завтраку, который должен быть полноценным и включать в себя углеводосодержащие продукты, такие как овсяная и гречневая каши, яичница с овощами, в крайнем случае – несколько бутербродов с хлебом. Если возможностей на полноценный завтрак нет, никто не мешает создать питательный коктейль. Увеличив содержание молока вдвое, в состав добавляется овсяная крупа быстрого приготовления в сухом виде. Начинать нужно с 50 грамм в порции. Привыкнув к вкусу, дозировку нужно увеличить до 100 грамм овсянки в день.

До обеда далеко

И если до обеда остаётся пара часов, а есть хочется невмоготу, можно организовать себе лёгкий коктейль с минимумом калорий, чтобы на один-два часа утолить голод. Опять молоко? Не обязательно, молоко — лишь один из вариантов в качестве основы, которую можно заменить на сок или воду, по вкусу создавая собственные белковые коктейли для похудения. Отзывы похудевших людей подтверждают этот факт. Соответственно, 250 мл настоящего апельсинового сока без сахара можно смешать в блендере с одним бананом и 100 граммами нежареного арахиса. На выходе получится 30 г белка и 40 г углеводов. Небольшой перебор по жирам – 40 грамм, но они нужные, ведь орехи являются источником омега кислот. Естественно, перебор и по калориям – 450 ккал. После такого коктейля на обед лучше не употреблять жирный борщ или колбасные изделия, отдавая предпочтение растительной пище и мясным изделиям. Судя по многочисленным отзывам, в обед стоит употреблять большое количество овощей вне зависимости от вида приготовления: свежие, тушеные или вареные. В качестве мясного блюда стоит обратить внимание на куриные грудки и говяжий стейк. Жирной свинине не место в рационе худеющего человека.

Лёгкий полдник

А вот во второй половине дня про углеводы необходимо забыть, как и про жиры. Первостепенной задачей является забитие желудка продуктами с высоким содержанием белка. В качестве основы лучше использовать йогурт или кефир объёмом 200 мл. Смешать необходимо со 100 граммами творога и четырьмя белками яиц. Вообще, стоит привыкнуть к тому, что лучшие белковые коктейли для похудения создаются без желтков, которые придётся выбрасывать, так как они очень калорийны. Если вкус сырых белков вызывает антипатию или хочется обезопасить себя от инфекционных заболеваний, яйца можно сварить и в коктейле использовать варёный белок. Разницы особой нет. В результате 15 грамм углеводов, 28 грамм белка и 1 грамм жира. Калорийность всего 160 ккал. Такого коктейля вполне достаточно на один-два часа для утоления голода. Коктейли, приготовленные на полдник и завтрак, можно чередовать. То есть яйца с йогуртом употреблять утром, а творог на полдник. Потом наоборот.

Коктейль на ночь

Многие диетологи утверждают, что собственноручный белковый коктейль для похудения в домашних условиях не лучший способ для снижения веса. Ведь никак не получится обеспечить поставку в организм только одного белка. В любом случае, какой бы продукт для приготовления ни был выбран, без углеводов и жиров не обойтись. Естественно, от коктейля на ночь требуется отказаться. Но ведь есть возможность ограничить потребление углеводов на ночь. Протеиновые белковые коктейли для похудения очень популярны среди людей, желающих быстро прийти в форму. Эта технология популярна во всем мире, кроме России, где почему-то принято считать, что это «химия». Коктейль на ночь с протеином на основе казеината будет очень полезен как спортсменам, так и обычным людям, мечтающим сбросить лишние калории. Если есть желание использовать в коктейле только натуральные продукты, без обезжиренного кефира и творога не обойтись. О сладостях на ночь нужно забыть, поэтому вкус можно регулировать только с помощью специй: ванилин, лимонная кислота, кардамон, лимон и тому подобные продукты.

Готовое решение

Раздумывая над тем, как приготовить белковый коктейль для похудения, и ища рецепты, многие люди даже не подозревают, что лидеры в производстве диетического питания давно позаботились о них. Например, компания «Гербалайф», которая очень популярна в 70 странах мира. Главный офис находится в США, а компания существует на рынке не одно десятилетие. Какие ещё могут быть вопросы у взрослого, разумного человека? Белковые коктейли для похудения «Гербалайф» прошли клинические испытания и имеют специальные сертификаты качества. Миллионы положительных отзывов счастливых пользователей, которые избавились от лишнего веса, десятки интервью и документальных фильмов. А если разобраться – обычный протеин с лошадиной дозой витаминов и минералов, которые в процессе ускоренного обмена веществ имеют свойство заканчиваться в организме, из-за чего и появляется сыпь, головокружение, сухость волос и кожи. Приготовление коктейля с протеином «Гербалайф» нужно выполнять строго по инструкции, указанной на упаковке, и ни в коем случае не превышать дозировку.

Ещё одно готовое решение

А вот белковый коктейль для похудения «Фаберлик» отзывы имеет как положительные, так и отрицательные. Естественно, негатив обрабатывается в первую очередь. Картина по всем отзывам одна – люди вместо похудения набрали небольшой вес. Как выяснилось, проблема в том, что большинство людей нашей страны никогда не читает полностью инструкцию. Выяснив дозировку, большинство приступает непосредственно к действию, а зря. Ведь в инструкции к применению чёрным по белому написано, что применение коктейля рекомендуется для набора мышечной массы при дефиците общего веса тела. Грубо говоря – белковый коктейль является высококалорийным. Помимо этого, продукт «Фаберлик» разрешается применять в качестве заменителя питания один раз в день. По сути, если применять его вместо обеда, результат похудения будет, о чем и свидетельствуют все положительные отзывы в средствах массовой информации. Естественно, нужно всегда помнить, что приобретаются такого рода белковые коктейли для похудения в аптеках.

Большой аппетит

А вот для людей, которые помимо здорового питания отдают своё предпочтение и активному образу жизни, посещая тренажёрные залы и фитнес-клубы, без спортивного питания не обойтись. Конечно, можно из пищи получить полноценное количество белка, но такой вариант не всех устраивает. Ведь потребление белка необходимо увеличить до 3 грамм на килограмм веса. Да и углеводы поднять до 4 грамм. В любом случае, употреблять ежедневно 200 грамм чистого белка проблематично, да и дорого. Поэтому многие спортсмены в белковые коктейли перед тренировкой для похудения включают протеин. Состав коктейля ограничивают углеводами, стараясь заставить в тренировку организм брать энергию из жировых клеток. Протеин разводят молоком или соком согласно инструкции производителя. На этом этапе поступление углеводов в организм можно регулировать, а точнее постепенно уменьшать. Резкая недостаточность углеводов быстро скажется на физиологическом уровне: упадок сил, потемнение в глазах. Поэтому речь идёт только о плавном уменьшении потребляемых углеводов, а вследствие и калорийности рациона.

Восстановление после тренировки

И пусть диетологи запрещают питаться после тренировки в течение двух часов. Это ведь касается обычной еды. Но никак не протеина, которым можно утолить голод и не мешать процессу уничтожения жировых отложений. Белковый коктейль после тренировки (для похудения) с протеином быстрого усваивания поможет быстро восстановить повреждённые мышцы. Ну а если тренировка была силовая, то белок пойдёт и на строительство более крепких мышц. Так как после любой интенсивной тренировки открывается так называемое «белково-углеводное» окно, то процессу жиросжигания не помешает и небольшая порция быстрых углеводов в виде одного банана. Тропический фрукт можно смело добавить в протеиновый коктейль. Спортсмену на заметку: приём протеинового коктейля непосредственно после тренировки сопровождается непреодолимым голодом, который провоцируется на психологическом уровне и никак не сказывается на здоровье. Нужно лишь выждать 15-20 минут, пока белок не начнёт усваиваться. В течение пары месяцев организм привыкает к такому режиму и в дальнейшем не беспокоит.

Огласите, пожалуйста, весь список!

Для создания коктейлей главное внимание при выборе продукта с высоким содержанием белка нужно уделить и его калорийности. Существуют специальные таблицы продуктов, которые содержат полную информацию по содержанию белка, жиров, углеводов, калорийности и гликемическому индексу. Последний пункт отвечает за скорость усваивания продукта. Исследовав предоставленные данные, можно обнаружить, что большинство любимых продуктов находятся в запрещённой зоне из-за калорийности. Тут уже каждому решать самостоятельно, что выбрать. Отдать предпочтение любимому шоколаду, добавив его в коктейль. Или сделать безвкусную смесь на кефире с мясом креветок и сома. Понятие «вкусно» должно подмениться словом «полезно», иначе результата не будет никогда. А полноценные белковые коктейли для похудения, отзывы о которых можно найти в многочисленных изданиях о диетах и спорте, рекомендуется создавать из продуктов с высоким содержанием белка и низкой калорийностью:

  • всё мясо, кроме свинины и баранины;
  • рыба и морепродукты;
  • обезжиренные молочные продукты;
  • яйца сырые или вареные;
  • овсяная каша, отруби пшеничные, чечевица.

В заключение

Белковый коктейль для похудения в домашних условиях ни в коем случае не заменит обычное питание, разве что кроме готового коктейля «Фаберлик», который содержит весь набор необходимых организму питательных веществ. Организму требуется подавать продукты как в жидкой форме, так и в твёрдой, иначе кишечник, желудок и ротовая полость просто атрофируются и в дальнейшем не смогут нормально функционировать. Главной целью белкового коктейля является поставка организму большого количества белковых продуктов с низкой калорийностью, которые насытят желудок, но не дадут организму достаточной энергии. В результате чего энергия будет извлекаться из жировых отложений. Естественно, необходимо учитывать калорийность продуктов и содержание сложных веществ как в коктейле, так и в обычной пище, иначе результата не будет. Судя по многочисленным отзывам, в похудении применима схема тяжелоатлетов – 70% всех жиров и углеводов и 30% белка поступают в первой половине дня, а к вечеру всё наоборот. Белок в приоритете.

fb.ru

pohudenie.site

Диета на протеиновых коктейлях для похудения - описание

Все больший размах в наше время набирает проблема лишнего веса. Сталкиваются с ней различные слои населения всей земли. По статистике наша страна занимает четвертое место в мире по ожирению после США, Австралии и Великобритании. По той же печальной статистике с проблемами избыточного веса сталкиваются 54 % мужчин (с ожирением 15 %) и 59 % женщин (процент ожирения составляет 28,5%).

Методы борьбы с лишним весом

Если говорить о методах борьбы с лишними килограммами, то можно написать ни одну научную работу по этому вопросу. Однако ситуация не изменится до тех пор, пока каждый столкнувшийся с данной проблемой не начнет переходить от теории к практике и пытаться каким — либо образом изменить свою жизнь к лучшему. В любом случае, без правильно подобранного питания нормализовать вес не получится. Также немалую роль играют вспомогательные компоненты, такие как фитотерапия, таблетки для похудения, разнообразные БАДы и прочее. Сегодня хотелось бы остановиться более подробно на одном из таких способов.

Среди множества методов в борьбе с лишним весом все большую популярность набирают протеиновые коктейли. И если раньше белковые коктейли употреблялись, как правильно, исключительно спортсменами для поддержания сил организму во время соревнований, наращивая мышечной массы, повышения выносливости, а также нормализации обменных процессов, то в наши дни прием протеиновых коктейлей набирает все большую популярность среди желающих сбросить лишний вес.

В нашей стране протеиновый порошок считается БАДом. В его состав входит натуральный белок, витамины, минеральные вещества. В качественном концентрате не должно содержаться искусственных консервантов и красителей, усилителей вкуса. Допустимо наличие вкусовых добавок.

Многим людям, часто находящимся на диетах хорошо известно, что наибольшей эффективностью и продолжительностью достигнутых результатов обладают разнообразные белковые диеты. Этому есть несколько объяснений:

  1. При усвоении белковой пищи расходуется значительно больше энергии (значит, активизируются энергетические запасы организма в виде лишнего жира);
  2. Белковая пища препятствует усвоению лишнего жира;
  3. При комплексном подходе (регулярные физические нагрузки, отказ от вредной пищи) способствует сохранению мускулатуры;
  4. По сравнению с другими видами диет результат появляется очень быстро.

К белковым видам диет относится и так называемая «спортивная диета» на протеиновых коктейлях. Следует понимать, что, находясь на такой диете человек не питается исключительно порошком из баночки, а употребляет белковые коктейли между приемами основной пищи. Давайте подробнее остановимся на пользе применения белкового концентрата для похудения.

Полезные свойства и недостатки протеиновых коктейлей

При грамотном подходе к процессу похудения и приему спортивного белкового концентрата можно получить от употребления массу полезный действий:

  • Чувство голода не дает о себе знать на протяжении продолжительного количества времени;
  • Человек ощущает прилив бодрости и сил;
  • При сочетании с физическими упражнениями процесс утилизации излишних жировых отложений происходит более стремительно;
  • Исчезают целлюлитные отложения;
  • Тело приобретает упругость за счет укрепления и роста мышечной массы;
  • Организм обогащается витаминами, микроэлементами, нормализуется водно-солевой баланс.

Таким образом, употребление протеиновых коктейлей дает большое количество полезных свойств для организма. За довольно короткий промежуток времени нахождения на «спортивной диете» в комплексном сочетании с занятиями в спортзале можно достичь значительных результатов в борьбе с лишним весом.

Нельзя здесь не упомянуть о недостатках такого способа похудения:

  1. Замедление обменных процессов;
  2. При отмене приема коктейлей высока вероятность повторного набора веса;
  3. Чрезмерное увеличение мускулатуры, что особенно порой неэстетично для слабого пола;
  4. Вечерняя булимия в следствии неполноценного питания в течении дня;
  5. Возникновение побочных эффектов в виде кожных высыпаний, акне, в редких случаях — нарушение пищеварения.

Следует также помнить о том, что большую опасность для здоровья в себе несет чрезмерное бесконтрольное употребление протеиновых коктейлей. Зачастую люди заменяют полноценный прием пищи, употребляя коктейль за коктейлем, ошибочно полагая, что таким образом получится быстрее и эффективнее убрать жировые отложения. К тому же это очень удобно: приготовить вкусный напиток можно очень быстро утром (когда опаздываешь на работу не нужно заморачиваться над приготовлением полноценного завтрака), во время обеденного перерыва в офисе, да и на полдник можно утолить голод без особых усилий. А начинающаяся потеря веса вселяет уверенность на то, что все идет как надо. Однако все не так просто. При таком частом использовании «спортивной диеты» высока вероятность возникновения следующих последствий:

  • Возникновение авитаминоза;
  • Нарушения в работе ряда внутренних органов: сердца, печени, почек, поджелудочной железы;
  • Возникновение «обратного эффекта», вместо потери веса наблюдается противоположный эффект.

Смотрите на эту же тему:  Достоинства и недостатки любимой диеты

Из этого можно сделать вывод, что продолжительное употребление протеина сказывается не лучшим образом на работе многих органов и систем, да и всего организма в целом. Поэтому так важно соблюдать рекомендации по применению, точную дозировку, продолжительность курса и учитывать имеющиеся медицинские противопоказания к применению.

Противопоказания к диете на протеиновых коктейлях

У любой диеты есть свои противопоказания. Диета на протеиновых коктейлях не является исключением даже ввиду натурального состава компонентов. Человек, который ставит перед собой цель похудеть в первую очередь должен заботиться о своем здоровье и не игнорировать наличие хронических заболеваний. К абсолютным противопоказаниям относятся:

  1. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  2. Хронический холецистит;
  3. Желчнокаменная болезнь;
  4. Эндокринные заболевания;
  5. Гипертоническая болезнь;
  6. Хронический пиелонефрит;
  7. Сердечно — сосудистые заболевания;
  8. Период подготовки к беременности, беременность, грудное вскармливание;
  9. Возраст до 18 лет.

Язвенная болезнь Хронический холецистит Эндокринные заболевания Гипертоническая болезнь Хронический пиелонефрит Сердечно-сосудистые заболевания Беременность Возраст до 18 лет

Как видно из списка, противопоказаний достаточно много. Поэтому перед началом приема протеиновых коктейлей посетите лечащего врача для уточнения данных о состоянии своего здоровья и возможного выявления скрытых заболеваний. Может быть таким образом вы оградите себя от неприятных последствий и не нанесете удар по не совсем здоровому организму.

Возможно ли в домашних условиях приготовить протеиновый коктейль?

Для приготовления протеинового напитка не требуется никаких специфических знаний и опыта. Приготовить его сможет любой, не имея никаких навыков, даже при полном отсутствии кулинарных способностей. Все что вам нужно — приобрести банку с БАДом в магазине спортивного питания и иметь под рукой блендер или миксер.

Предлагаем вам несколько вариантов рецептов для приготовления в домашних условиях.

С банановым вкусом

Ингредиенты: 1 мерная ложка протеина, банан (100 гр), цельное молоко (300 гр), творог (150 гр), тертый фундук (50 гр).

Способ приготовления: взбить блендером протеин, банан, творог и молоко. Сверху посыпать тертым фундуком. Принимать в промежутках между едой 3 раза в день.

Фруктовое ассорти

Ингредиенты: 1 мерная ложка протеина, киви (50 гр), апельсин (50 гр), яблоко (50 гр), свежевыжатый сок (100 гр), кефир (200 гр).

Способ приготовления: взбиваем до получения однородной массы, коктейль готов. Принимать предпочтительнее перед физическими нагрузками.

Шоколадное удовольствие

Ингредиенты: 1 мерная ложка протеина, горький шоколад (50 гр), овсяные отруби (50 гр), молоко (200 гр).

Способ приготовления: сбить в блендере до получения однородной массы. Пить лучше после проведенной тренировки.

Коктейль яичный

Ингредиенты: 1 мерная ложка протеина, 1 яйцо, молоко (200 гр), сахар (по вкусу).

Способ приготовления: сбить миксером ингредиенты до получения однородной массы. Употреблять желательно утром натощак.

Персиковый рай

Ингредиенты: 1 мерная ложка протеина, обезжиренный творог (200 гр), персиковый сок (100 гр).

Способ приготовления: взбить блендером до получения однородной массы. Рекомендуется употреблять через час после обеда.

Существует огромное количество готовых порошковых коктейлей с разнообразными вкусами, приобрести их можно также в магазинах со спортивным питанием.

Они не требуют совершенно никаких дополнительных ингредиентов и на приготовление уходит гораздо меньше времени: открыл банку, насыпал нужное количество порошка в любую жидкость, хорошенько перемешал и готово. Но стоит сказать, что польза от таких напитков будет намного хуже тех, которые приготовлены в домашних условиях в силу ряда причин:

  • В состав входят исключительно натуральные компоненты;
  • Домашние коктейли имеют лучшие вкусовые качества;
  • Имеется возможность изменить тот или иной компонент согласно вкусовым предпочтениям.

Основные принципы правильного применения

Для получения наилучших показателей по снижению массы тела важно не только знать, как приготовить протеиновый коктейль, но и, как и когда лучше его употреблять.

Как уже говорилось выше, самым важным моментом в «спортивной диете» является соблюдение правильного питания. Белковые коктейли выступают как дополнение к здоровому рациону, но ни в коем случае ни как его замена.

В качестве основных принципов правильного употребления следует выделить:

  1. Объем употребляемого напитка за одно применение не должен превышать 300 гр.;
  2. Не превышать суточную норму на общую массу тела (она составляет 2 гр на 1 кг тела);
  3. Коктейли принимать не чаще трех в день;
  4. Общая длительность приема протеиновых коктейлей не должна превышать 2 месяца. После этого срока следует сделать продолжительный перерыв во избежание привыкания.

Возникает логичный вопрос: существуют ли правила употребления белковых коктейлей?

Ответ будет один — однозначно да. Без упорядоченного приема, несоблюдении временных рамок и правил употребления в течении дня возникает высокий риск плохого результата в борьбе с избыточным весом. Поэтому следует запомнить:

  • Пить протеиновый коктейль всегда нужно натощак;
  • Если планируете подкрепиться перед занятием спортом, то не ранее чем за два часа до нее;
  • В том случае, если употребление коктейля требуется после физических нагрузок, делается это через час после.

Несколько советов для улучшения эффективности «спортивной диеты»

Занятия физическими упражнениями

Это одно из основных условий и залог успешного похудения. Без занятий спортом употреблять протеиновые коктейли практически не имеет смысла, ведь высвобождающейся энергии нужен выход. Начинать можно с утренних пробежек, занятием по 30 минут в спортзале после работы. Затем расширить виды спортивных занятий: плавание, фитнес, прыжки на скакалке, езда на велосипеде — и это далеко не все варианты для активного досуга. Не ждите результата лежа дома на диване или сидя в офисном кресле, вы никогда его не получите. Развивайте свои мышцы, активизируйте энергию, постоянно работайте над собой и своей проблемой. Только тогда получится достичь заветной цели.

Соблюдение правильного питания

Ни одна диета не мыслима без ограничений в еде, протеиновая в том числе. Многие ошибочно полагают, что, выпив вкусный напиток можно не ограничивать себя в приеме пищи, а употребление протеинового напитка само по себе уже является залогом избавления от ненавистных отложений. Спешу разочаровать читателей данной статьи. Белковому коктейлю не под силу справляться с чрезмерным поступлением избыточных калорий. Его задача — обогащение организма концентрированным белком, для усвоения которого требуется расход большего количества энергии (в чем и заключается принцип похудения, как мы уже говорили). Поступаемая в организм еда не должна препятствовать этому процессу, нарушая весь смысл приема протеиновых коктейлей.

Под полным запретом должны оказаться:

  1. Жирное мясо, колбасная продукция;
  2. Жирные сорта рыб;
  3. Все виды копченых продуктов;
  4. Жареное и чрезмерно соленое;
  5. Консервированные продукты;
  6. Фастфуд, блюда быстрого приготовления;
  7. Кулинарные изделия и сладости;
  8. Сладкие газированные напитки, алкогольная продукция.

Предпочтение следует отдать:

  • Диетическим сортам мяса и рыбы;
  • Употреблению фруктов и овощей (в неограниченном количестве);
  • Крупяным кашам на обезжиренном молоке;
  • Цельнозерновым продуктам и орехам.

Важно придерживаться правильного питания не только на время диеты, но и после ее окончания как минимум на протяжении 4 — 6 недель для закрепления полученных результатов.

Нормализация питьевого режима

Как часто мы задумываемся над тем, какая вода поступает в наш организм? Наверно некоторые ответят, что очень редко думают над этим вопросом, а будут и те, кто скажут, что никогда не задумывались… А вот и зря! Многим, наверное, известно, что тело человека на 70 % состоит из воды. Как же можно тогда не задумываться над этим вопросом? В наших интересах важно не пренебрегать ее качеством.

Особое внимание следует отвести потребляемой воде еще и потому, что вместе с ней выводятся шлаки, токсины и продукты распада из организма. Как говорят многие специалисты, пить необходимо не менее двух литров воды в течении суток, в идеале — в промежутках между едой небольшими порциями. После тренировок восполняйте запасы воды в организме, т.к. большое количество жидкости выходит вместе с потом. В идеале перед каждой тренировкой и после нее нужно взвешиваться, а выпивать потом такое количество, которое было потеряно в ходе физической нагрузки.

Смотрите на эту же тему:  Эффективность лиепайской диеты для похудения

Обратите внимание еще на один важный момент: предпочтение отдавать негазированной минеральной воде, по возможности для лучшей усвояемости температура ее должна соответствовать комнатной. Можно использовать разнообразные фильтры для воды, очищающие ее от различных загрязнений. Такая вода на вкус будет значительно приятнее и мягче. Если вы пьете исключительно кипяченую воду, то ни в коем случае нельзя допускать повторного кипячения или смешивания сырой и кипяченой воды.

Такая вода является тяжелой ввиду изменения состава ее химической формулы, а употребление мало того, что очень вредно для здоровья, зачастую даже губительно для организма в целом.

В заключении хотелось бы сказать несколько предложений людям, борющимся с лишним весом. Никогда не останавливайтесь не полпути. Даже если что-то не получается, даже если тяжело и посещают мысли, что все усилия напрасны. Всегда идите к намеченной цели ломая все преграды. Пересматривайте свой рацион, начните активно заниматься спортом, если не помогает та или иная диета ищите ответа на вопросы у докторов, а самое главное — ни при каких обстоятельствах не теряйте веры в себя и свои силы. Ведь только так можно достичь такой долгожданной мечты как стройная и красивая фигура.

Отзывы о диетических протеиновых коктейлях

Долгих Мария, г. Смоленск «Я пробовала худеть на протяжении 5 лет, прибегая к разнообразным диетам и «чудо — порошкам», но все мои усилия оставались тщетными. Больше 3 кг мне сбросить не удавалось. После совета сестры (она мастер спорта по полиатлону) решила купить в магазине спортивного питания протеиновый порошок. Применяя его на протяжении 2 недель в комплексе с физическими упражнениями, я действительно похудела, потеряв 7 кг лишнего веса. Особенно понравился мне данный способ тем, что тело приобрело упругость, мышцы стали выглядеть более подтянуто. Результатом я осталась более чем довольна. Теперь буду советовать всем подружкам.»

Верченко Ольга, г. Волгоград «Впервые протеиновую диету (так я ее называю) попробовала год назад. Тогда вовсю готовилась к пляжному сезону и открывать его с целлюлитом на бедрах, «накушанным» за долгую зиму мне совсем не хотелось. Данный способ привлек своей простотой. Конечно, помимо приема белкового пороша я занималась в тренажерном зале и не позволяла себе лишнего в плане питания, но и результат за такие труды оказался соответствующий: за месяц я потеряла 9 кг лишнего веса, «апельсиновая корка» исчезла практически полностью.»

Крушельницкая Людмила, г. Москва «Для меня прием протеинового коктейля была крайняя и вынужденная мера, т.к. по — другому сбросить вес я не могла. Поначалу отнеслась к этой идее скептически, но, когда появились первые результаты очень воодушевилась. Неприятным моментом оказалось появление угревой сыпи на фоне приема препарата, я не сразу поняла в чем дело, но к счастью все сразу же исчезло после окончания курса. Все — это прыщи и лишние килограммы. Сбросить мне удалось 12 кг. Переживала что буду набирать вес снова, но пока все в порядке. В случае необходимости теперь уже точно знаю, что делать.»

Цуканова Лариса, г. Подольск. Свой путь к диете на протеиновых коктейлях я начала с употребления как говорится «для пробы». Первый курс приема не привел к существенным изменениями в моей фигуре, я решила попробовать еще раз. За 2 недели удалось избавиться от 5 кг лишнего веса, тело стало выглядеть более мускулистым. Сейчас пока больше не поправляюсь, закрепляю результат плаванием в бассейне. Хочется еще немного сбросить, буду надеяться, что обойдусь без третьего курса.

Старикова Юлия, г. Москва. Моя фигура никогда не была идеальной, ситуацию усугубили роды второго ребенка и грудное вскармливание. Излишняя полнота уже начала бросаться в глаза, нужно было начинать действовать. Я и начала, правда в спортзале. Месяц тренировок показал нулевой результат, поиски подходящей диеты в интернете привели к диете на протеиновых коктейлях. Купила баночку готового, разводила в молоке. Заменяя завтраки и употребляя после обеда за 2 месяца мне удалось избавиться за 9 кг. Сейчас мой вес начинает снова расти, мне трудно сдерживать себя в еде. Если придется снова садиться на диету, теперь знаю точно какую выберу.

dieta4y.ru

Протеиновый коктейль для похудения

Лишний вес — распространенная проблема среди современного населения. Неправильное питание и пассивный образ жизни приводят к накапливанию жиров, что влечет за собой не только некрасивый внешний вид, но и серьезные заболевания. Протеиновый коктейль для похудения – это отличное решение для всех худеющих, которым нужно срочно убрать лишний вес и подкорректировать формы.

Что такое протеиновый коктейль?

Протеиновый коктейль – это смесь полезных компонентов и веществ, которые насыщают организм белком, утоляя желание к частому употреблению пищи. Чаще всего протеиновые коктейли используются в спорте, но для похудения они тоже имеют большое значение. Белок, присутствующий в смеси напитка, улучшает обменные процессы, борется с отложением жиров, способствует похудению. Имея достаточное количество белков в своем организме, он не нуждается в повышенных порциях жиров, которые и накапливают лишний вес и холестерин.

Увеличивая количество потребляемого белка, в организме человека активизируется антикатаболическая реакция, которая разрушает жировые отложения, восполняя их мышечной массой. Если в пище отсутствует чрезмерное количество жиров и углеводов, пищеварительный тракт затрачивает на 30% больше энергии, чтобы переварить белок. В результате этого и происходит похудение на основе протеинового коктейля.

Положительные моменты

Белковые коктейли для похудения имеют преимущества, за счет которых и наблюдается такая популярность и востребованность. Положительные стороны следующие:

  • Избавление от «мертвого груза». Сидя на строжайшей диете с серьезными ограничениями в питании, человек теряет не только чрезмерный жир, но еще и мышечную массу. Приведя показатели своего веса в норму, внешний вид кожи радовать не будет. Принимая протеиновые коктейли, сжигаются только жиры, мышцы подтягиваются, создавая красивый и рельефный вид;
  • Снижение чувства голода. Белки для худеющего организма играют большую роль, нежели жиры и углеводы. Белковые коктейли считаются низкокалорийными, но в них содержится достаточное количество полезных компонентов, чтобы полностью насытить организм, не подвергая его опасности при удалении жировой массы;
  • Улучшение метаболизма. Белок требует от организма более серьезных затрат на его переваривание, в результате чего и происходит процесс активного жиросжигания. Активизируются процессы метаболизма, уходят жировые отложения, человек худеет.

Большим преимуществом еще отмечается то, что протеиновый коктейль не сложно приготовить и в домашних условиях.

Как принимать?

Чтобы добиться желаемого результата, нужно знать, как принимать спортивные коктейли для похудения, чтобы они были направлены именно на уничтожение жировых отложений. Лучшим временем для приема является промежуток между основными приемами пищи, а именно, между завтраков и обедом, и обедом и ужином.

Такой препарат для похудения состоит из множества полезных компонентов, поэтому он не только снизит аппетит, но еще и насытит организм дополнительными свойствами.

Как выбрать протеин для похудения

Чтобы снизить вес и обрести красивые формы, рекомендуется использовать следующие три вида протеина:

  • Соевый – это самый дешевый вариант протеина, который используется для похудения. Он характеризуется низкой калорийностью, но не обладает достаточным количеством полезных компонентов, и имеет небольшое количество белка;
  • Сывороточный – считается самым популярным видом, в нем содержится много аминокислот и других полезных веществ, которые быстро усваиваются организмом. Цена отличается от других вариантов, но для поставленной цели придется не только приложить максимум усилий, но еще и быть готовым потратить определенную сумму денег;
  • Казеиновый – характеризуется длительным усваиванием белка, его рекомендуется принимать на ночь. За счет этого он будет разрушать жировые отложения и сможет препятствовать разрушению мышечной массы в ночное время из-за отсутствия белка.

Чтобы сделать правильный выбор в пользу хорошего протеина, рекомендуется обратить внимание на гидролизат. Если нет финансовой возможности, на замену придет изолят. Также стоит знать следующие правила во время выбора:

  • Сывороточный протеин намного быстрее снижает жировые отложения, нежели белок в виде мяса;
  • Стоит отдавать предпочтение быстрому протеину, потому что медленный протеин не будет способствовать желаемому уничтожению жира;
  • Если сравнивать соевый и сывороточный протеин, отдать предпочтение нужно второму варианту. Он эффективней и действует относительно быстрее.

Если покупка протеина для коктейлей производится впервые, лучше обратиться за помощью к консультанту магазина спортивного питания. Он подскажет, какой белковый коктейль лучше для похудения. Важно обращать внимание и на вкусовые особенности средства, потому что они играют далеко не последнюю роль в психоэмоциональном состоянии худеющего.

Рейтинг протеиновых коктейлей

Чтобы ускорить процесс похудения и сделать его более эффективным, нужно включить в свой рацион протеиновые коктейли. Существует рейтинг самых лучших видов, которые помогут сделать правильный выбор:

  • Whey Gold Standard Optimum 100%;
  • Gaspari MyoFusion Probiotic;
  • Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein.

При выборе протеина для коктейля стоит обращать внимание не только на рейтинг и цену, но еще и на вкусовые особенности. Сегодня каждый вариант протеина имеет свои вкусовые отличия.

Как сделать протеиновый коктейль своими руками

Протеиновый коктейль в домашних условиях для похудения приготовить не сложно, главное знать некоторые секреты и особенности. Протеин готовится как из специального порошка, так и из натуральных продуктов. Его приготовление занимает до 10 минут.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения:

Для приготовления вкусного и полезного коктейля понадобится: 3 банана, 500 мл ряженки, корица, 4 перепелиных яйца, 4 ст. л. меда. Все ингредиенты необходимо перемешать в блендере до однородности.

Берем 3 ч. л. сухого протеина, одно яйцо и 100 г мороженного. Смешиваем все до однородной консистенции в блендере. Напиток принимается за 60-90 минут до тренировки или через 30 минут после нее. Наблюдается быстрое снижение жировых отложений.

Противопоказания и вред белковых напитков

Чтобы не навредить своему организму и не вызвать обратный эффект от протеиновых коктейлей, стоит обязательно предварительно ознакомиться с возможными побочными эффектами и противопоказаниями. Несмотря на то, что протеин – это чистый белок, чрезмерное его употребление приводит к серьезным последствиям в работе пищеварительной системы.

Противопоказаниями являются:

  • Заболевания почек;
  • Инфекционные заболевания;
  • Заболевания почек;
  • Хроническая почечная недостаточность.

Если имеются подобные заболевания, протеиновые коктейли стоит убрать из своего рациона. В противном случае они могут вызывать ряд побочных эффектов и нанести вред организм. Последствия следующие:

  • Нарушения сердечного ритма;
  • Отказ почек;
  • Судорожные припадки;
  • Зависимость.

Подходить к приему протеиновых коктейлей стоит осторожно и осознанно, продумать все возможные последствия и ухудшения со здоровьем. Если соблюдать все правила и дозировки употребления, результат не заставит долго ждать.

Отзывы и результаты похудевших

Протеиновые коктейли для похудения имеют много отзывов, и преимущественно все они положительные. Правильный прием напитка и соблюдение всех рекомендаций действительно дает хорошие результаты в снижении массы тела.

Катерина, 27 лет

Принимаю протеиновые коктейли уже 2 месяца, результат радует. Я занимаюсь в спортзале уже полтора года, но заметных сдвигов в весе не видела. У меня немного лишнего веса, но 2-3 кг я бы убрала. Напиток помог мне в этом, к тому же, он очень вкусный. Делаю в домашних условиях, добавляю для вкуса немного клубники или банана. Попробуйте, будете приятно удивлены.

Ирина, 34 года

Тренер посоветовал пить протеиновый коктейль, как источник белка и провокатор уничтожения жира. Я попробовала и теперь не могу остановиться. Девочки, это действительно вкусно, а эффект просто супер. За месяц я похудела на 2 кг, с учетом того, что мой вес практически в норме. Одним спортом я не была довольная собой, коктейли сделали свое дело.

Сергей, 26 лет

Пью протеиновые коктейли в дни тренировок, мышечная масса сохраняется, жирок уходит. Сам не понимаю, как решился на такой прием, всегда считал это химией. Результат просто бомба. Советую теперь своим друзьям.

Отзывы врачей и специалистов

Ирина Сергеевна, диетолог

Часто поступают вопросы касательно того, можно ли пить протеиновые коктейли и способствуют ли они похудению. Я всегда придерживаюсь мнения, что белок – основной источник расщепления жиров. Если пациент одержим желанием принимать протеиновый коктейль, я рекомендую делать его только в домашних условиях, используя натуральные продукты. Покупные протеиновые порошки часто содержат вредные компоненты, являются подделками. Оригиналы стоят дорого и их не всегда можно найти.

Николай Петрович, врач-диетолог

Почему-то все девушки думают, что можно похудеть на протеиновых коктейлях. Большое количество белка тоже вредно для организма, поэтому я не рекомендую ежедневно использовать даже натуральные коктейли. Если речь идет о том, чтобы немного просушить жировую прослойку и сделать рельеф, я допускаю прием протеиновых коктейлей перед тренировкой и после нее, чтобы сохранить мышечную массу и в период катаболизма не растерять ее. Я больше склоняюсь к тому, что это плацебо и расход жира идет во время физической нагрузки.

(2 оценок, среднее: 3,00 из 5)

fitnessdietu.ru

Белковые коктейли для похудения

О белковых коктейлях для похудения, которые творят настоящие чудеса с фигурой буквально за неделю, не знает, разве что, ленивый. С рекламных щитов и экранов телевизоров на нас смотрят счастливые бодибилдеры, которые смогли построить идеальное тело именно благодаря употреблению белковых чудо-напитков. Очень многие считают, что белковые смеси необходимо принимать, чтобы нарастить мышечную массу. На самом же деле белковый чудо-напиток в ежедневном меню может стать огромным подспорьем в деле корректировки веса. Белковый коктейль для похудения действительно помогает без лишнего стресса и нечеловеческих усилий сбросить лишний вес и стать стройнее и привлекательнее, не меняя слишком сильно при этом привычный рацион.

Мифы о протеиновых напитках

Самый главный миф о белковых коктейлях – они нужны только накаченным парням, которые стремятся нарастить гору мышц. На самом деле белковый коктейль помогает и нарастить мышцы при интенсивных занятиях спортом, и сбросить лишний вес, если вы сидите на диете. Просто замените полноценную трапезу белковым чудо-коктейлем в своем меню, и ваш вес начнет таять.

Следующий распространенный миф – протеин может быть только в порошковом виде, и купить его можно только в специализированных магазинах, что очень дорого. На самом деле основа протеиновых чудо-напитков для снижения веса – это белковая пища, которая есть у всех под рукой. Если вы самостоятельно научитесь готовить белковые коктейли, то вы будете на 100% уверены в их натуральности. Вам поможет при приготовлении напитков таблица калорийности. Попробуйте всего лишь на неделю добавить в свое меню белковые напитки, и вы будете поражены результатом.

Почему следует принимать белковые коктейли?

Из белка построены мышцы, и принимать белок следует обязательно, если вы хотите иметь отменное здоровье. При занятиях спортом особенно важно употреблять белок в достаточном количестве. Питание при активном образе жизни должно включать в себе обязательно белок. Для человека далеко от спорта белок нужен для хорошей работоспособности, отличного самочувствия, прекрасного настроения. Как правило, рецепты протеиновых коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях, прекрасно сбалансированы по содержанию питательных веществ, а потому даже при бешеном ритме современной жизни с помощью белковых коктейлей вы сможете построить здоровый, хорошо сбалансированный рацион.

Из чего же состоит классический белковый коктейль? Это сочетание в нужных пропорциях белковой пищи, а также углеводов и жиров, а также витаминов и незаменимых минералов. При этом часть белка в напитке должна быть большей, а жиры добавляются по желанию и вкусу. Вот небольшой список всей «полезности» таких напитков:

  • Чаще всего основа белкового коктейля – это молоко. Но можно за основу взять и сок или чистую питьевую воду. Многие любят составлять белковые коктейли на основе йогурта или кефира.
  • Роль протеина в домашних коктейлях чаще всего играют яйца или сухое молоко, а также творог. Вам поможет таблица калорийности, когда вы будете выбирать основу для своего белкового коктейля.
  • Вы можете приготовить и углеводный коктейль, в основе рецепта которого будут джем или варенье, мед, тростниковый сахар. Но учтите, что питание на основе углеводов вредно.
  • Если вы хотите приготовить коктейль с жирами, то в их качестве можно использовать оливковое или же целебное льняное масло.
  • В витаминные коктейли всыпают ягоды или добавляют фрукты, свежие или же замороженные.

Вы можете подключить свою фантазию при приготовлении коктейлей и поимпровизировать с различными составляющими. Можно добавлять экзотические фрукты, орешки. Список наполнителей для напитка просто огромен. Объем напитка должен быть около 300-350 мл. Но учтите, что помимо коктейлей вам будет нужна и другая здоровая пища. Постарайтесь составить такое меню, чтобы ваше питание было рациональным. Таблица калорийности и состава белковых продуктов, а также список рецептов полезных белковых коктейлей помогут вам составить правильное меню, которого стоит придерживаться хотя бы неделю.

Белковые продукты для похудения

Польза белковых коктейлей

Диета, в меню которой есть белковая пища и коктейли, содержит очень много витаминов и питательных веществ. Чистый белок – это основа коктейля. Белок заряжает организм энергией, и не дает во время диеты потерять мышечную массу. Когда диета основывается на употреблении белковых коктейлей, потеря веса происходит именно за счет сгорания излишком жиров, а не за счет потерь мышечной массы.

Употребление белковых коктейлей надолго усмиряет аппетит, и после бокала коктейля очень долго не хочется есть, что помогает похудению. А рецепты белковых коктейлей настолько разнообразны, что каждый ваш день на диете будет наполнен разными вкусовыми ощущениями. Вы будете худеть, наслаждаться все новыми и новыми вкусами замечательных, очень вкусных и полезных напитков и укреплять свое здоровье. Так работает диета на белковых коктейлях.

Если же вы сможете сочетать в своей диете употребление белковых чудо-коктейлей и активные физические нагрузки, то лишний вес будет уходить прямо на глазах. Если вы будете соблюдать правила диеты, то сможете сбросить всего лишь за месяц около 5-7 кг лишнего веса. А это прекрасный результат!

Есть множество причин, почему стоит попробовать похудеть, принимая белковые коктейли. Вот только небольшой список:

  1. Всего лишь 250-300 мл белкового напитка обеспечат ваш организм необходимыми питательными элементами и приглушит чувство голода на длительное время. Вы можете заменить свои завтрак и ужин белковыми смесями, чтобы быстрее постройнеть.
  2. Если вы будете принимать белковые коктейли, вы сможете разогнать обменные процессы в организме, что также способствует более быстрому похудению.
  3. Во время диеты происходит понижение веса не только за счет сгорания жировой прослойки, но и за счет потерь мышц. Употребление белковых напитков позволит вам на диете похудеть и сохранить мышечную массу, что очень важно.
  4. Рецепты многих чудо-коктейлей содержат молочные продукты, такие как творог с 0% жира, свежее молоко, легкий кефир, йогурт. Это позволит обогатить организм кальцием и укрепить кости и зубы.
  5. Шоколадный коктейль – это чудесное средство повысить настроение. Вы сможете приготовить чудо-коктейль на основе шоколада, что поможет вам восстановить силы после тяжелой тренировки.
  6. Коктейль можно приготовить и на основе целебного зеленого чая, в котором много антиоксидантов. Вы можете добавлять в белковые чудо-напитки злаки, например, пророщенные зерна пшеницы, что очень полезно.
  7. И, наконец, белковые напитки запросто можно употреблять во время беременности, что позволит сделать рацион беременной женщины максимально сбалансированным и полезным.

Как правильно пить чудо-коктейли

Бесконтрольно употреблять протеиновые коктейли не стоит. Следуйте правилам своей диеты, начав принимать коктейли. Чтобы эти чудо-напитки действительно помогли вам похудеть, соблюдайте определенные правила.

  1. Если вы не сидите на строжайшей диете, то не надо пить коктейль вместо полноценного приема пищи. На такой строгой диете можно посидеть неделю или две. Запомните – рацион питания в повседневной жизни должен быть здоровым и правильно сбалансированным. На диете же, которая длится не слишком долго, белковым коктейлем запросто можно заменить ужин или завтрак, полдник, но никак не обед.
  2. Если ваша цель оздоровиться, то пейте белковый коктейль трижды в день. Вы можете заменить им завтрак, перекус перед обедом и полдник.
  3. Если вы впервые будете употреблять эти чудо-напитки, то попробуйте первую неделю пить коктейль один раз в день. Так вы проверите реакцию своего организма на белковый напиток. Если вы не заметите отрицательных последствий, а вес начнет снижаться, то можно переходить на трехразовое употребление коктейля.
  4. Лучше время для приема напитка для похудения – это утро. Также полезно пить такие напитки после интенсивных нагрузок или за пару часов до сна.
  5. Не пейте свой напиток быстро. Белковые коктейли обязательно надо пить медленно, крошечными глотками, не торопясь.
  6. Обязательно включите в расписание своего дня физические нагрузки. Это может быть бег, плаванье, танцы, аэробика, гимнастика. Это поможет вам быстрее похудеть.
  7. Приготовленные напитки надо пить сразу. Желательно, чтобы вы выпили коктейль за 40 минут до тренировки или через полчаса после окончания занятий в спортзале.
  8. Иногда есть смысл делать и двойную порцию, но только в том случае, если вы интенсивно, много занимались и потеряли много жидкости.
  9. Если вы не допьете коктейль до конца, то хранить его надо в холодильнике в укупоренной плотно таре не более суток.
Особенности белковой диеты: продукты для её соблюдения

Рецепты коктейлей на основе белка

Классический рецепт и правила приготовления

Попробуйте на своей диете для начала простой, классический рецепт приготовления белкового коктейля. Все рецепты приготовления протеиновых напитков очень просты, но начинать лучше именно с этого:

  1. Возьмите две чашки свежего обезжиренного молока и вылейте в блендер. В чашке молока содержится около 9 гр чистого белка и 12 гр углеводов.
  2. Протеиновый порошок, который обычно спортсмены добавляют в свои напитки можно заменить половиной чашки обезжиренного сыра рикотта. Сыр рикотта изготавливают из сывороточных белков, и порция этого сыра содержит 14 гр чистого белка и 6 гр углеводов, а также около 10 гр жира.
  3. Затем в блендер надо добавить половину чашки творога, только с 0% жирности. В твороге очень много казеина, который очень медленно и достаточно долго переваривается. Именно поэтому после протеинового коктейля с творогом так долго не хочется есть. Половина чашки творога содержит почти 5 гр углеводов и около 14 гр чистого белка.
  4. Теперь в коктейль надо добавить 150 мл йогурта с любым наполнителем и взбить. В 150 мл йогурта содержится около 14 гр углеводов и 8 гр чистого белка. И также в йогуртах много полезных бактерий, без которых невозможна работа кишечника.
  5. В завершение, если коктейль вы будете пить после тренировки, добавьте в блендер столовую ложку сливок и фрукты.
  6. В самом конце, когда напиток уже готов, в него надо добавить пару ложек льняного масла или оливкового, в качестве источника жиров в меню.

Рецепты белковых чудо-напитков настолько разнообразны, что вы сможете готовить себе на завтрак, полдник и ужин постоянно новые напитки, составляя каждый день новый список напитков.

Особенности спортивных порошков для похудения

В специализированных спортивных магазинах можно увидеть белковые чудо-порошки, которые вводят в рацион для похудения. Они состоят из протеина в чистом виде наивысшего качества. Протеин в составе спортивных коктейлей может быть казеиновый, также комплексный и, достаточно часто, сывороточный. Для их разведения нельзя использовать крутой кипяток, так как высокая температура портит усвояемость белка. Но в меню доля таких напитков должна быть минимальной. Не забывайте про здоровое белковое питание.

Чтобы приготовить спортивный коктейль из порошка необходимо взять полтора стакана жидкости и примерно 30 гр белкового порошка. Смесь взбивают в блендере, и напиток сразу же выпивают. Такие напитки следует обязательно употреблять между трапезами. На рынке работает множество фирм, производящих спортивное питание и, в частности, белковые коктейли для быстрого похудения. Но не забывайте, что здоровая пища необходима даже при похудении, и ее не смогут заменить даже белковые напитки в ежедневном меню. Обязательно нужны белковые продукты для похудения – натуральная и здоровая пища.

dietaliya.ru


Смотрите также