Диета на кефире и черносливе


Диета на черносливе и кефире: меню, рекомендации и отзывы

  Определенные виды продуктов пользуются наибольшей популярностью именно как средство для быстрого снижения веса. Конечно, полную поддержку в этой борьбе они не окажут, но зато точно позволят сделать ее более простой. Для примера можно взять кефир или чернослив. Даже профессиональные диетологи рекомендуют включать их в свое питание для того, чтобы добиться более легких и быстрых результатов. Существует даже Диета на черносливе и кефире. Есть несколько ее вариантов. Один – более полезный, но медленный. Второй же позволяет добиться колоссальных результатов за короткие сроки. С ним уже нужно быть более аккуратным, ведь все это может привести к серьезным последствиям при несоблюдении некоторых рекомендаций.

Чем полезен чернослив при похудении?

  Чернослив – это сухофрукты из сливы. Он считается даже более полезным продуктов, чем свежий фрукт, весь, по сути, витамины и прочие полезные вещества в нем концентрированные. Чернослив положительно сказывается на внешнем виде, ведь содержит массу так называемых витаминов красоты, например, А, Е, С. Есть в нем и большой запас В1, который необходим для здорового вида волос.  При похудении наибольшее значение имеет большое содержание клетчатки. К слову, все сухофрукты отличаются таким свойством. Клетчатка необходимо при похудении, потому что:  - Она стимулирует работу желудка и кишечника.  - Позволяет человеку быстрее насытиться, ведь увеличивается в размере при соприкосновении с жидкостью.  - Снижает гликемический индекс продукта, тем самым уменьшая выработку инсулина.  - Выполняет функцию очистителя для стенок желудка и кишечника за счет свой грубой текстуры.  Получается, когда вы едите чернослив, большее время остаетесь сытым, ведь энергия от переваривания пищи будет поступать в кровь небольшими порциями, а желудок все это время будет частично заполнен. Большое потребление клетчатки, позволяет пусть и незначительно, но все же снизить вес без каких-либо дополнительных ограничений в питании.

  Чернослив еще и обладает слабительным действием. При сочетании его с грубой текстурой самой клетчатки мы получаем естественное очищение организма. За счет этого метаболизм человек работает гораздо быстрее, вместе с этим и калорий ему уже требуется больше. Если должное количество топлива не поступает вместе с пищей, приходится расходовать собственные жировые запасы.

Чем полезен кефир при похудении?

  Практически во всех диетах разрешен кефир. У него масса полезных для организма свойств. Начать, пожалуй, нужно с удивительно богатого витаминами и микроэлементами состава. Он, действительно поражает. Некоторых компонентов в таком количество вы больше нигде не встретите.  Диета на черносливе и кефире направлена на очищение организма, ускорение метаболизма и снижение веса в первую очередь именно за счет этого. Кефир играет здесь далеко не последнюю роль. У него, так же, как у чернослива, ярко выраженное, но в то же время мягкое слабительное действие. Очищение кишечника происходит еще быстрее.  Кроме того, при регулярном употреблении кефира вы можете заметить снижение веса сразу же через пару дней, даже в том случае, если процесс расщепления жира еще не начался. Это связано именно с очищением, ведь шлаки и токсины в организме тоже имеют свой вес. Правда, особенно радоваться такому результату не стоит, ведь без регулярного очищения, мусор в организме все равно накопится.

  Теперь же, зная, почему именно эти продукты были выбраны в качестве основных для диеты, можно приступить к рассмотрению разных вариантов такой системы.

Монодиета на черносливе и кефире

  Монодиеты – это популярный вид снижения веса. Заключаются они в запрете всех продуктов, кроме нескольких особенных. Как вы уже поняли, в нашем случае основу вашего рациона будет составлять кефир и чернослив.  Из-за несбалансированного рациона такие диеты могут быть даже опасны, потому соблюдать их слишком долго просто нельзя. Всегда нужно соблюдать все дополнительные рекомендации, которые вы найдете в описании системы.

Продолжительность диеты

  Диета, где чернослив и кефир – это основные продукты, безусловно, не может стать способом долговременного похудения. Если вам нужно сбросить пару десятков килограмм к таким вариантам не стоит даже присматриваться.  Если же ваша цель – это подготовиться к какому-либо событию и сбросить всего пару килограмм, но на это осталось буквально пару дней, этот вариант для вас.

  Обычно такую диету соблюдают в течение 3 дней, но для более выраженного результата, можно придерживаться ее и всю неделю, но ни в коем случае не дольше этого срока. Это может быть опасно для вашего здоровья.

Рекомендации по питанию

  Заранее, еще с вечера, вы должны приготовить себе на следующий день примерно 400 г сухофруктов и 1 л обезжиренного кефира. Его жирность не должна превышать 1%. Кефир заранее необходимо хорошо промыть под холодной водой, а после этого буквально 1–2 минуты подержать в горячей.  Все эти продукты и составят ваш суточный рацион. Во время каждого приема пищи вы должны выпивать стакан кисломолочного напитка и заедать его 1–2 шт чернослива. Обычно такого объема пищи не хватает для полного насыщения, но в любом случае какие-либо поблажки запрещены.

  Чтобы минимизировать появление неподконтрольного аппетита, а вместе с ним и возможность срывов, питаться следует как можно чаще. В идеале, чтобы приемов пищи было, как минимум, 5–6, через каждые 2,5–3 часа. За 20 минут до трапезы стоит выпить стакан очищенной воды комнатной температуры, медленными глотками. Делается это по двум причинам. Во-первых, вода в столь больших количествах необходима во время любых диет, ведь она позволяет значительно ускорить обменные процессы. Во-вторых, если пить воду до еды, то во время трапезы вы сможете насытиться меньшим количеством продуктов.

Противопоказания

  У любой монодиеты обычно внушительный список противопоказаний. Проще даже сказать, что она запрещена абсолютно при любых проблемах со здоровьем, но все же наибольший вред такое питание принесет при следующих заболеваниях и дополнительных факторах:  - Любые проблемы с работой пищеварительной системы, в том числе и с поджелудочной железой.  - Нарушения работы мочеиспускательной системой.  - Небольшой промежуток после последней вакцинации.  - Недавно перенесенные хирургические операции.  - Период обострение хронических заболеваний, и некоторых период (примерно месяц, в зависимости от назначения врача) после него.  - Работа или другой вид деятельности, связанный с высокой физической активностью.  - Хронические головные боли, головокружения или прочие проблемы с самочувствием.  - Авитаминоз и заболевания, связанные с нарушением функции иммунитета.

  - Беременность и период кормления грудью.

Правильный выход из диеты

  Диета «чернослив и кефир», судя по отзывам, не дает долговременных результатов. Практически сразу же после выхода из нее весь сброшенный вес может вернуться, даже если похудели вы на 5–7 кг.  Особо винить саму диету в этом не стоит, ведь все подобные системы питания требуют еще и правильного выхода, Организм терпит серьезный стресс из-за недостатка витаминов и питательных веществ. Как только он получает доступ к питательной пище, начинает быстро собирать все потерянные, стратегически важные жировые запасы.  Чтобы предотвратить этот эффект нужно вводить пишу в рацион постепенно. В среднем правильный выход из диеты длится около месяца. Каждые 2-3 дня вы можете ввести в меню новый тип продукта в следующем порядке:  - Овощи, кроме картофеля, кукурузы и прочих, содержащих много крахмала.  - Обезжиренные молочные продукты.  - Постное мясо, птица и рыба, морепродукты.  - Яйца.  - Несладкие фрукты.  - Крупы, кроме манной или риса.  - Сладкие фрукты.  - Манная крупа и рис.  - Картофель и кукуруза, а также другие запрещенные овощи.  - Прочие продукты (полный переход на привычный рацион).  Все это время нужно соблюдать другие рекомендации диеты, например, частое и обильно питье, дробное питание. Как только вы начнете вводить в свой рацион продукты с высоким содержанием углеводов, начиная от несладких фруктов, то нужно разделить день на две части: до и после 16:00.

  В первой половине дня можно есть все, что содержит углеводы. В остальное же время лучше всего составлять свой рацион из белковых продуктов и овощей. Только при соблюдении всех этих рекомендаций можно сохранить потерянный вес.

Отзывы

  Отзывы о такой диете говорят не с самой лучше стороны. Очень часто упоминаются ее негативные стороны, побочные действия и набор веса. Все же, как показывают отчеты, многим все равно удается добиться положительных результатов. В среднем, за каждый день недели человек теряет по 1 кг лишнего веса. В итоге, самый большой результат составляется 7 или даже 10 кг в зависимости от изначального веса.

Сбалансированная диета на черносливе и кефире

  Если вы хотите похудеть, но при этом никак не повредить своему здоровью, рекомендуем попробовать вам более сбалансированный вариант системы. Он включает в себя лишь небольшие ограничения, за счет которых снижается калорийность рациона.

Продолжительность диеты

  Такую диету уже можно соблюдать довольно долго. Просидеть на ней вы можете даже пару месяцев. Если особенно углублять в правила ее питания можно понять, что, по сути, особой диеты такая система из себя даже не представляет. Скорее всего, это свод правил питания, который позволит вам безопасно снизить вес.  В любом случае, если при таком питании вы испытываете определенный дискомфорт, вам лучше всего перейти на более привычное для вас питание или же подобрать другую методику снижения веса.

Рекомендации по питанию

  Во время всей диеты действуют следующие правила:  - Любые продукты с сахаром или мукой высшего сорта полностью исключаются из рациона. Есть их нельзя не под каким предлогом, ведь именно эти продукты являются самым страшным врагом хорошей фигуры.  - Питаться следует часто, примерно по 5–6 раз за день. Объем пищи не должен превышать 200–250 г, а промежуток между едой – 2,5–3 часа.  - Перед каждым приемом пищи стоит пить по небольшому стакану воды комнатной температуры. Только в таком случае вы сможете соблюдать питьевой баланс в полной мере.  - Пищу нельзя готовить с использованием масла, поэтому категорически противопоказана жарка, тушение. Нельзя использовать масло даже в том случае, когда нужно смазать противень для запекания.  - Перед началом каждой трапезы следует выпить стакан кефир и съесть пару штук чернослива. Получается, что за 20 минут до еды вы пьете воду, затем садитесь за стол, съедаете сухофрукты и выпиваете кефир и только после этого приступаете к трапезе. Из чернослива и кефира можно сделать коктейль, для этого сначала нужно измельчить сухофрукты.   - Еда должна быть разделена на белковую и углеводную. Продукты последней категории нельзя есть после 16:00. Вечером все ваше меню должно состоять из белковых продуктов с овощами, ведь они наиболее безопасны для фигуры. Вечером организм уже начинает подготавливаться ко сну. Обменные процессы замедленные, так что, скорее всего, все углеводы, съеденные в этот момент, отложатся в виде жировой прослойки.

  Если соблюдать эти нехитрые правила можно без особых проблем скинуть 4–5 кг за месяц. Возможно, такой темп покажется вам слишком медленным, но именно его рекомендуют опытные диетологи для похудения, сохранения красоты и здоровья.

Пример меню диеты

  Завтрак: стакан кефир и 2–3 шт чернослива, овсяная каша на воде с добавлением любимых ягод, черный кофе с заменителем сахара.  Второй завтрак: стакан кефир и 2–3 шт чернослива, творожное суфле с заменителем сахара.  Обед: стакан кефир и 2–3 шт чернослива, крем-суп из овощей и чечевицы с куриным филе, чай или кофе на выбор.  Полдник: стакан кефир и 2–3 шт чернослива.  Ужин: стакан кефир и 2–3 шт чернослива, отварная рыба и запеченные овощ.

  Второй ужин: стакан кефир и 2–3 шт чернослива.

Отзывы

Сбалансированный вариант такой диеты уже не сильно известен среди наших худеющих, так что отзывы о нем найти не так уж просто. Вместо них, можно почитать мнения специалистов. Диетологи часто и сами рекомендуют придерживаться подобных правил в питании, а чернослив и кефир всегда пользовался особым статусом в индустрии похудения.

hudeem.tv

Чернослив для похудения

Чернослив успешно заменяет сахар, улучшает работу ЖКТ, делает кожу красивой и упругой. Узнайте 4 способа применения чернослива для ликвидации лишних килограммов, а также вкусные рецепты с этим сухофруктом!

Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог

Статья опубликована: 12.12.2016

Обновлена: 24.07.2019

Самый ароматный и сладкий из сухофруктов заслуживает внимания не только из-за своих кулинарных качеств, но и пользы для здоровья, которую люди давно обнаружили и активно используют для похудения в домашних условиях. Это средство для борьбы с лишними килограммами имеет множество поклонников и их ряды постоянно пополняют те, кто опробовал эту вкусную диету хотя бы раз.

Парадоксально, но при достаточно высокой калорийности (230 ккал) данный сухофрукт помогает эффективно избавляться от лишнего веса. В ходе многих диет именно чернослив указывается, как лучший продукт для перекуса. Обусловлено это тем, что порция, необходимая для того, чтобы почувствовать себя сытно перекусившим, ничтожно мала – всего 4–5 штук (около 40 ккал). С таким количеством перебрать калорий невозможно, а вот чтобы почувствовать себя сытым – вполне достаточно. Это происходит потому, что 63% его состава приходится на клетчатку, которая разбухает в желудочно-кишечном тракте и дарит чувство длительного насыщения.

Для тех, кто страдает от недоступности конфет и сладостей на диете, эти сухофрукты являются прекрасным подспорьем. Они способны заменить сахар, так как в их состав входят менее вредные для фигуры фруктовые сахара, глюкоза, сахароза. Если их измельчить и добавлять к запечённым фруктам, то вкус десерта получается сладким, нежным и ярко выраженным, без любого ущерба для стройности. Регулярное употребление сухих плодов сливы может войти в привычку и полностью заменить потребность в калорийных перекусах.

Высушенная слива настолько полезна, что её часто рекомендуют использовать не только для диетического питания, но и для составления детского рациона. Добавление этого компонента к компотам делает их вкуснее и полезнее.

Для этого процесса подходят не все сорта слив, а только те, которые соответствуют требованиям по содержанию сухих веществ (19%), сахаров (14%) и кислот (1%). Для производства выбирают самые лучшие плоды, очищают и иногда избавляют от косточек. Далее происходит естественное высушивание или ускоренное, под действием высокой температуры. Самые полезные сухофрукты – высушенные с косточкой, при обычной температуре (в них максимально сохраняются витамины), но сейчас такие встречаются редко, поскольку в коммерческих целях технология приготовления ускорена. В выборе между вяленым и копчёным, в целях похудения, нужно отдать предпочтение вяленому, так как копчёный зачастую готовится с использованием сахара, да и вещества, образующиеся при копчении, не несут пользы здоровью.

Можно приготовить его дома из тёмно–синих слив, высушивая их в сушилке для овощей. Хранить лучше в бумажных пакетиках в проветриваемых деревянных ящиках – так в качестве продукта не возникнет никаких сомнений.

Очень важно, что в сушеных сливах сохраняются все полезные вещества, имеющиеся в свежих плодах. Но в сухофрукте их концентрация становится выше за счёт потери влаги при подсушивании, что делает его ещё более полезным, а содержание пектина и фруктозы в сухих плодах гораздо больше, чем в свежих. Присутствие в рационе сушеной сливы показано при анемии и весеннем авитаминозе.

Витамины, минералы, вещества растительного происхождения, необходимые для здоровья – перечень составляющих крайне разнообразен:

  1. Калий, содержащийся в сухой сливе, влияет на стабильное функционирование нервной системы, сердечной мышцы, обеспечивает работу калиево-натриевого насоса, снимая тем самым судорожную готовность, выравнивает артериальное давление.
  2. Наличие витамина Е и бета–каротина защищает мембраны клеток от атак свободных радикалов и сохраняет их, защищает кожу от образования морщин.
  3. Бор – редкий представитель состава растительных продуктов, важен в процессе формирования костной ткани. В результате совместной работы бора, витамина D и кальция можно стать обладателем крепких костей и зубов, а также не иметь проблем со свёртываемостью крови.
  4. Впечатляет содержание железа: 2,1 мг в 100 граммах продукта. Этот параметр позволяет поддерживать гемоглобин крови на должном уровне и обеспечивать транспортировку кислорода ко всем клеткам тела.
  5. Цинк и селен сухих слив делают волосы пышными и предотвращают облысение, а ногтевую пластину укрепляют и позволяют ноготкам отрастать быстрее.
  6. Поступающая из сухофруктов медь дарит коже и волосам нормальную пигментацию и служит для усваивания железа.
  7. Присутствующие в составе органические кислоты необходимы для того, чтобы поддержать кислотно-щелочной баланс, обеспечить антисептическое воздействие и активизировать перистальтику слизистой оболочки кишечника.

Не смотря на все вышеперечисленные достоинства, нужно помнить, что неконтролируемое потребление чернослива способно спровоцировать чрезмерное газообразование в кишечнике, диарею и обезвоживание. Поэтому нужно придерживаться разумных мер в употреблении даже такого полезного продукта.

Чем полезен чернослив для похудения

Для того чтобы понять, полезен ли он при сбросе веса, нужно ознакомиться с его основными свойствами и характеристиками. Благодаря сбалансированности состава, данный сухофрукт проявляет широкий спектр позитивных воздействий на организм человека.

  • Гликемический индекс чернослива составляет всего 29 (для сравнения: гликемический индекс сахара – 70). Эта важная характеристика должна интересовать не только людей с диабетом. Данный параметр непосредственно отвечает за стабилизацию уровня сахара и выделения инсулина, а инсулин является катализатором обменных веществ организма. Чем ровнее показатель уровня сахара в крови, тем меньше жировых отложений запасает тело.
  • Сухофрукт, благодаря содержанию пектина, способен снижать уровень холестерина. Чем активнее ведётся избавление от холестерина, тем быстрее происходит процесс похудения.
  • В черносливе в достаточном количестве содержится клетчатка для того, чтобы обеспечить большой объём поступающих в желудок пищевых масс, свободных от жиров, которые являются врагами фигуры. С его помощью получается избежать лишних перекусов и употребления большого количества калорий.
  • Данный сухофрукт проявляет свойства природного антидепрессанта. Значение этого фактора тяжело переоценить для тех, кто когда-нибудь соблюдал диеты. С этим компонентом возможность резких перепадов настроения, подавленного эмоционального состояния и нарушения сна исключена. Более того, он положительно влияет на работу мозга и позволяет улучшить умственную активность.
  • Высокое содержание антиоксидантов позволяет нивелировать воздействие свободных радикалов на клетки организма, сохраняя целостность молекул ДНК и продлевая тем самым молодость.
  • Содержащаяся в сухофрукте клетчатка способствует поддержанию эффективной работе кишечника, избавляет от запоров и других проблем с пищеварением. Клетчатка чернослива содержит 7,1 г растворимых и нерастворимых волокон в 100 г продукта. Растворимые волокна активно абсорбируют холестерин крови, а нерастворимые — участвуют в процессе контролирования глюкозы. Помимо этого, в растворимых волокнах накапливается вода из толстого кишечника, смягчая тем самым каловые массы и обеспечивая лёгкое испражнение. Наличие нерастворимых волокон в клетчатке считается одним из профилактических факторов в борьбе с доброкачественными и злокачественными опухолями кишечника. Клетчатка сухофрукта стимулирует ещё один важный процесс: жиры, которые поступают в ЖКТ, не успевают полностью усвоиться, а утилизируется вместе с экскрементами из-за усиления моторной функции растворимыми и нерастворимыми пищевыми волокнами.
  • Было обнаружено, что в данном сухофрукте присутствуют сорбитол и дифенилисатин. Оба эти вещества проявляют способность к мягкому слабительному действию, которое прочувствовал на себе каждый, кто ел чернослив. Совместно с этим эффектом происходит удаление шлаков и выведение других токсичных веществ из организма, поэтому систематическое употребление сухих слив налаживает пищеварение и способствует избавлению от лишних килограммов.
  • Содержащийся в пищевых волокнах антоциан помогает вернуть кожным покровам упругость и гладкость после значительного похудения, предотвращая появление целлюлита.

Существует несколько методов употребления сухих слив для похудения:

  1. В качестве базового или дополнительного продукта для организации разгрузочных дней.
  2. Для перекусов между основными приёмами пищи.
  3. Используется как основной компонент диеты.
  4. В качестве натурального слабительного средней эффективности.

В случае принятия решения об использовании диеты на черносливе нужно знать основные требования, которые станут залогом быстрого успеха и гарантируют видимый результат без вреда для организма.

  • Солёное, копчёное, сладкое и выпечка в рационе должны свестись к минимуму или исключиться.
  • Потребление воды должно составить не меньше 2-х литров в день.
  • Не есть меньше, чем за 3 часа до сна.
  • Обеспечить нормальные физические нагрузки: лежать круглосуточно и при этом худеть – не реально ни на одной диете.

Как правильно выбрать чернослив

Внешний вид – это индикатор качества этого продукта. Важно помнить несколько моментов для правильного выбора плодов, чтобы не приобрести сухофрукты низкого качества.

  1. Обратить внимание на цвет: синий или коричневый цвет не устраивает, это признак обработки вредными химическими реагентами, которые продлевают срок хранения и препятствуют появлению насекомых, но оказывают вредное действие на здоровье. В таком случае плоды должны быть тщательно промыты под проточной водой, хотя полностью эта мера не искореняет проблему. Правильно подготовленные сухофрукты должны быть чёрные и слегка блестеть. Излишне блестящие плоды перед высушиванием обрабатываются специальным реактивом – бисульфатом серы, что не делает их полезнее.
  2. Плоды должны быть мягкими, не пересохшими, но достаточно упругими.
  3. Присутствие выраженного белого налёта – свидетельство начавшегося плесневения. Результатом поедания такого продукта может стать пищевое отравление, поэтому нужно обходить его стороной.
  4. По вкусу чернослив должен быть сладким, с лёгкой кислинкой. Присутствие горького привкуса – плохой показатель, такие сухофрукты отбраковываются.

Самый богатый пищевой состав у калифорнийского чёрнослива, однако, у разных сортов он не очень отличается.

Сухие плоды слив используют и в ходе монодиет для похудения, и в качестве одного из основных компонентов рациона, работающего совместно с рядом других продуктов. Людям, заботящимся о безопасном снижении веса, рекомендуется ежедневно съедать по 6-8 плодов, а вечером выпивать напиток, приготовленный по рецептам, которые приведены ниже. Такой подход не только помогает избавиться от лишних отложений, но и позволяет улучшить состояние иммунной системы. Это происходит благодаря наличию витамина С – строительного материала для форменных компонентов иммунитета.

Для тех, кто практикует разгрузочные дни, он придётся кстати. Предварительно необходимо распарить сухофрукты в тёплой воде и съедать их по 100 г за один раз. За день таких подходов должно быть 5–6, с интервалами в 2–3,5 часа. Настой, в котором распаривался чернослив, выливать не стоит. Часть полезных веществ переходит в него, поэтому его можно выпить в промежутках между едой. Водный баланс поможет удерживать минеральная негазированная вода и травяные настои без сахара.

Эта экспресс-диета применяется в случае, если необходимо стремительное похудение и уменьшение объёмов тела в области бёдер и живота. За 3 дня потеря веса составляет 2–3 кг. Такая диета относится к низкокалорийным и активизирует процессы мочеиспускания и испражнения, поэтому в случае хронических заболеваний ЖКТ или мочевыводящей системы организм может отреагировать обострениями.

В ходе этого курса главными ингредиентами выступают чернослив и кефир. Кефир лучше использовать с низким % жирности. Дневной нормой будет потребление 1,2 л кефира и 100 г сухофрукта (около 100ккал). Весь объём необходимо разделить на 6–7 приёмов пищи. При желании из компонентов можно готовить коктейли: взбить сухофрукт с кефиром в блендере. Можно предварительно настоять плоды в кефире, тогда они станут мягче. Желательно выпивать или съедать порцию еды медленно, ложечкой, так послабляющее действие проявится скорее.

Такой рацион питания показывает прекрасные результаты: за неделю можно сбросить 4 кг. Потеря веса будет происходить легко, чувство голода не станет атаковать. Кроме того, процесс произойдёт физиологично и даже поможет насытить организм витаминами, полезными веществами, что скажется на общем самочувствии и внешнем виде.

Этот курс часто назначается в ходе терапии для людей, страдающих от ожирения, как один из самых безвредных. Сладкий сухофрукт на протяжении 7-ми дней влияет на состав крови человека, значительно снижая содержание триглицеридов (производных жиров), что служит причиной постепенного здорового похудения.

Метод основан на том, что всю неделю ежедневное меню содержит не более 1200 ккал. В то же время рацион представлен различными пищевыми группами в широком наборе продуктов. В нём присутствуют свежие и готовые овощи и фрукты, рыба и морепродукты, мясо, кисломолочные продукты и цельные крупы (за исключением риса).

Ориентировочное меню на один день выглядит так:

  • Завтрак: 100 г любой каши с 1 черносливом, чашка зелёного чая.
  • Ланч: стакан кефира и чернослив.
  • Обед: овощной суп, овощное рагу с мясом, кусочек рыбы или морепродуктов – 100 г, компот из чернослива.
  • Полдник: стакан кефира и чернослив.
  • Ужин: фруктовый салат с добавлением сухой сливы, заправленный кефиром. (Иногда вместо салата съедать 100 г постного мяса, рыбы или морепродуктов).
  • Поздний ужин: коктейль из сухофрукта и кефира.

Если хочется получить более выраженный результат, то используемый кефир должен быть обезжиренным, а порции – минимальными.

Оба продукта часто используются в различных типах диет, а совместное их употребление даёт ещё лучшие результаты. В блендере нужно взбить стакан обезжиренного кефира и 8 шт. сухофрукта. Коктейль получается вкусным и очень полезным. Каждый вечер вместо ужина нужно выпивать стакан такого коктейля, в то время как завтрак и обед не поддаются жёсткой корректировке. Единственное требование: полностью исключить из рациона сладкое.

Данный коктейль обладает очень выраженным мочегонным и слабительным действием, поэтому пить его в ходе завтрака и ужина не рекомендуется: это вызовет неудобства, связанные с частыми посещениями туалета на протяжении дня.

Если кефир не находится в списке любимых продуктов, то альтернативой предыдущей диете может стать такой тип питания, в котором кефир заменяется творогом. Для ежедневного ужина нужно смешать 150 г обезжиренного творога и 8 ягод сухофрукта. В остальном стоит придерживаться общих правил похудения: порции уменьшить, не есть перед сном, заниматься спортом и пить большое количество воды.

Такая диета не рассчитана на длительный срок, оптимальное время – до двух недель.

Базовые продукты этот типа питания успешно выводят из организма токсины и накопления шлаков. Это позволит стабильно терять вес, если питание в дальнейшем будет откорректировано и станет соответствовать принципу избыточного расходования энергии (что достигается высокой физической активностью). Данный метод не даст стремительной потери веса, но сможет ускорить метаболизм и отрегулирует обменные процессы.

Продукт, который готовят для этого рациона, называют «сладкими конфетами» что говорит о его приятном сладком вкусе. Блюдо, обеспечивающее эффект в данном случае, состоит из следующих ингредиентов:

  • 100 г чернослива;
  • 100 г кураги;
  • 2 ст. ложки травы сенны;
  • 50 г семян льна.

Все компоненты необходимо дважды пропустить через мясорубку, поместить в холодильник в закрытой стеклянной ёмкости. Съедать по 1 десертной ложке смеси за полчаса до завтрака и после ужина.

Средство оказывает сильно выраженный слабительный, мочегонный и желчегонный эффект, поэтому данный метод не подходит людям с дисфункцией печени или желчного пузыря.

В течение 7–10 дней употребляются блюда из овсянки, приготовленные на воде. Добавлять сахар в диетическую овсянку запрещено, а вот добавление сладкого сухофрукта не только не замедляет потерю веса, а наоборот, ускоряет её. Так происходит потому, что во время диет на овсянке самой главном проблемой является возникновение запоров. Добавление чернослива в кашу облегчает этот момент, поскольку его пищевые волокна заставляют кишечник опорожняться чаще. За неделю это блюдо избавляет от 5 кг лишнего веса.

На протяжении всех дней важно соблюдать питьевой режим и потреблять не менее 2 л жидкости в виде воды или чая без сахара.

Длительность такой диеты не ограничивается определённым количеством дней, поскольку такой рацион не является стрессовым, поставляет все необходимые для отличного самочувствия пищевые компоненты и полноценно насыщает организм.

Примерное меню на 2 дня разрабатывается по следующей схеме.

День 1

  • Завтрак: 100 г овсяной, рисовой или гречневой каши с черносливом, кофе без сахара.
  • Ланч: 2 размягчённых в воде сухофрукта.
  • Обед: овощной суп (щи или борщ) с ржаными гренками, 100 г мяса курицы или индейки.
  • Полдник: 2 сухофрукта.
  • Ужин: 150 г обезжиренного творога и 3 сухофрукта.

День 2

  • Завтрак: 2 куриных яйца (варёных или сырых), 1 яблоко, две сухие сливы, черный кофе без сахара.
  • Ланч: 2 сухофрукта.
  • Обед: салат из овощей, 150 г отварного филе рыбы.
  • Полдник: 2 сухофрукта.
  • Ужин: овощной салат, заправленный оливковым маслом, 200 г постного мяса, 3 сухофрукта.

Меню этих 2-х дней нужно чередовать, можно подвергать его изменениям, придерживаясь общих правил здорового диетического питания. Неизменным останется только основной компонент – чернослив и блюда на его основе.

В рецептах сухофрукт используется совместно с другими компонентами, которые дополняют его действие и помогают ускорить метаболизм.

Рецепт №1

  • 300 г чернослива;
  • 50 г коры крушины;
  • 100 г шиповника;
  • 1,5 л воды.

Поместить кору крушины и сухофрукты в воду, довести до кипения и кипятить на минимальном огне 25 минут. Добавить шиповник и кипятить ещё на протяжении 45 минут. Оставить отвар в термосе или в самом тёплом месте на 10 часов. После полного остывания поместить в холодильник в герметичной посуде.

Этот напиток нужно пить за час до сна по 200 мл.

Рецепт №2

  • 400 г чернослива;
  • 100 г кураги;
  • 100 г изюма;
  • 200 г инжира (лучше свежего);
  • 50 г травы сенны.

Все ингредиенты перемолоть в мясорубке и хранить в стеклянной ёмкости в холодильнике.

Есть по 1 ст. л. натощак утром и перед сном.

Рецепт №3

  • 400 г чернослива;
  • 200 г не засахаренного мёда;
  • 400 г кураги;
  • 1 упаковка александрийского листа (сенны) – 50 г.

Сухофрукты пропустить через мясорубку, добавить мёд и траву, тщательно перемешать. Хранить в холодильнике.

Нужно съедать по 1 ч. л. каждый вечер за 1 час до сна.

Рецепт №4

  • 3 сухие сливы;
  • стакан кефира низкой жирности;
  • 2 ст. л. отрубей;
  • 1 ч. л. молотых семян льна.

Сухофрукты предварительно распарить в кипятке и мелко нарезать. Смешать кефир, отруби, семена льна и чернослив, перемешать.

Выпить на ночь. Напиток имеет мочегонный и слабительный эффект, поэтому, если данный коктейль мешает спокойному ночному сну, то выпивать его стоит за 4 часа до сна.

Рецепт №5

  • 0,5 л воды;
  • 100 г чернослива;
  • 2 ст л изюма (чёрного, коричневого или белого);
  • 100 мл сиропа «Холосас»;
  • 1 ст. л. сенны.

В кипящую воду положить все сухофрукты и сенну и кипятить на протяжении 5-ти минут на слабом огне. Остудить, процедить напиток и добавить «Холосас».

Пить по 1 ст. л. напитка через час после ужина и за 2 часа перед сном. Употребление этого средства ускоряет метаболизм, улучшает работу печени и способствует очищению кишечника.

Рецепт №6

  • 50 г кураги;
  • 50 г чернослива;
  • 50 г семян льна;
  • 50 г ядер грецких орехов.

Перемолоть все ингредиенты в мясорубке или блендере и настоять в течение 2-х дней в холодильнике в герметичной посуде.

Есть по 1 десертной ложке до завтрака и за 2 часа до сна.

Это средство проводит чистку кишечника, обогащает организм витаминами и минералами. Состав можно дополнить лимонным соком и корнем имбиря – тогда будет обеспечен ещё и эффект повышения иммунитета и устойчивости против простудных заболеваний.

  • Индивидуальная непереносимость;
  • сахарный диабет;
  • лактационный период (вызывает повышенное газообразование и диарею у ребёнка);
  • наличие камней в почках;
  • синдром раздражённого кишечника.

Снежана, 25 лет

Это просто одно удовольствие! Такой вкусной для меня не была ещё ни одна диета. Сначала я попробовала только разгрузочные дни, а потом поняла, что худеть хочу только так. Да, все две недели есть мне хотелось, но не потому, что я голодала, а потому, что не могла дождаться сладкого перекуса. Организм работал, как часы, хотя в другое время часто бывают проблемы запоров, особенно во время диет. Я бы и дольше продолжала, но решила не заниматься самодеятельностью и сделать перерыв, как положено. Можно ли это считать настоящим перерывом – не знаю, потому что продолжаю иногда есть чернослив, делать настой и пить его вместо полдника на работе. Вес теряю не очень быстро, зато стабильно. Наверное, так и должно быть на нормальной диете.

Екатерина, 32 года

Самым сложным было найти нормальные сухофрукты: продавались то пересушенные, то копчёные. Тогда я сама насушила сухофруктов из слив. За время диеты похудела на 3 килограмма. И мама, которая постоянно чувствовала запах чернослива от моих блюд, теперь тоже сидит на такой же диете. Она и раньше ела сушеные сливы, когда у неё были проблемы с пищеварением, а теперь узнала, что можно ещё и вес сбросить. Недостатков в этой диете я не нашла.

Вопросы диетологу по этой теме

pohudejkina.ru

Кефир с черносливом: правила употребления во время диеты и в разгрузочные дни

Если смешать кефир с черносливом, то получится напиток, который поможет сбросить несколько лишних килограммов. В чем же польза такого напитка? Как его правильно приготовить и употреблять? Ответы на все вопросы найдете в нашем материале.

Прежде чем начать употреблять кефир с черносливом, стоит узнать о том, как именно он помогает избавиться от лишних килограммов. Всем известно, что во время диеты важно употреблять продукты с высоким содержанием клетчатки. Как раз указанный сухофрукт содержит в себе данный компонент, который стимулирует работу кишечника, позволяет быстрее получить чувство сытости, а также отлично очищает стенки желудка. Благодаря такому продукту, происходит чистка организма, что и способствует похудению.

Кроме того, данный сухофрукт имеет низкий гликемический индекс, что весьма важно во время диеты. Употребление чернослива способствует тому, что снижается уровень глюкозы в крови, а это приводит к улучшению метаболизма, к предотвращению появления новых жировых отложений.

Кисломолочный продукт действует на организм практически так же, как и сухофрукт. Кефир в сочетании с черносливом помогает ускорить метаболизм, очистить кишечник от шлаков и токсинов, улучшает пищеварение, а также нормализует работу желудка и кишечника. Благодаря всем этим действиям, спустя несколько дней, можно будет увидеть результат в виде пары потерянных килограммов.

Кроме того, оба продукта содержат в себе огромное количество витаминов и полезных веществ, которые оказывают положительное влияние на здоровье. Такой напиток способен не только способствовать похудению, но и может улучшить состояние кожи, волос, ногтей. Употребление этих продуктов помогает укрепить иммунитет, улучшить общее состояние организма.

Отдельно стоит отметить, что данный напиток имеет небольшие противопоказания, которые обязательно стоит учесть, иначе есть риск нанесения вреда организму.

Подобные продукты не рекомендуется употреблять в том случае, если человек страдает:

  • диареей;
  • язвой;
  • панкреатитом;
  • гастритом.

Кроме того, не рекомендуется употреблять кефир с сухофруктами, если есть проблемы с мочеполовой системой. Не следует обращаться к подобным продуктам во время беременности и кормления грудью, а также в случае индивидуальной непереносимости чернослива.

Для приготовления такого полезного и вкусного напитка понадобится лишь свежий кефир и чернослив. Берите 7-8 штук сухофрукта из расчета на 1 стакан кисломолочного продукта. Лучше всего готовить напиток в блендере. Таким образом, чернослив хорошо измельчится. В итоге вы получите напиток однородной консистенции.

Употреблять данный продукт можно на завтрак или на ночь. Все зависит от индивидуальной особенности вашего организма. Например, если вы ежедневно работаете и едва успеваете позавтракать, то употреблять такой напиток натощак не стоит, так как есть высокая вероятность того, что начнется диарея. По всем правилам подобный коктейль следует выпивать за час до завтрака, но не у всех есть такая возможность. По этой причине многие диетологи рекомендуют пить кефир с черносливом на ночь.

Употребление такого напитка на ночь способствует быстрому насыщению организма – не будет чувствоваться голод, улучшится сон и общее состояние организма. Кроме того, это способствует нормальному очищению кишечника, не провоцируя диарею. Лучше всего выпивать подобный коктейль за несколько часов до сна, заменив им ужин. Старайтесь делать это не позднее 7-8 часов вечера.

Кефир с сухофруктами может стать отличным блюдом для проведения разгрузочного дня. Он должен проходить следующим образом:

  • в этот день нельзя употреблять в пищу ничего, кроме этого витаминного напитка;
  • в течение дня можно выпить от 1 до 1,5 л кефира с сухофруктами;
  • разделите суточную норму напитка таким образом, чтобы в течение дня употребить 6 стаканов кефира с черносливом;
  • между приемами кефира должно пройти минимум 2 часа;
  • вы можете самостоятельно составить для себя удобный график приема напитка;
  • помните, что в разгрузочный день допускается употребление лишь данного напитка и чистой воды (больше никакой еды).

Злоупотреблять разгрузочными днями тоже не стоит. Важно помнить о том, что их можно проводить не чаще чем 1 раз в неделю. Самый лучший вариант – это употреблять такой напиток вместо ужина ежедневно. Уже спустя неделю вы почувствуете легкость – уйдет лишняя жидкость, умерится аппетит, вы сможете без проблем избавиться от пары лишних килограммов. При этом важно отметить, что результата можно достичь лишь в том случае, если вы не будете употреблять мучное, сладкое и другие быстрые углеводы.

Добиться желаемого итога, обрести стройную фигуру получится, если постоянно придерживаться правильного питания – не переедать и не злоупотреблять вредной едой.

Кефир с черносливом вполне можно употреблять и во время различных диет. Если организм хорошо реагирует на напиток, не вызывает диареи, то вполне можно выпивать его и за час до завтрака, а затем второй стакан принимать в ночное время. Таким образом, любая диета окажется еще более эффективной, ведь напиток позволит насытить организм всеми необходимыми витаминами и элементами. При этом продукт будет оказывать положительное влияние на работу желудка и кишечника, что важно во время любой диеты.

В следующем видео вас ждет рецепт вкусного напитка для похудения.

eda-land.ru

Диета на черносливе и кефире: отзывы и результаты

Чернослив — это один из немногих видов сухофруктов, который, несмотря на свою достаточно высокую калорийность, способствует снижению веса.

На 100 грамм продукта приходится около 230 ккал, потому употреблять его нужно исключительно в умеренных количествах. В противном случае вы спровоцируете набор веса. Если же потреблять до 100 грамм чернослива в день, вы сможете неплохо оздоровить свой организм и добьетесь хороших результатов в похудении.

Один из наиболее популярных похудений — диета на черносливе и кефире. Готовят и употребляют коктейль из этих продуктов разными способами — в зависимости от желаемых результатов в борьбе с лишним весом, соблюдаемой диетой, графиком питания и регулярностью, а также интенсивностью выполняемых физических нагрузок.

Диета на кефире и черносливе и основные свойства напитка:

Регулярное употребление чернослива помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, а также нормализовать метаболические процессы. Кроме того, включая чернослив в свое повседневное меню, вы обезопасите себя от набора веса, так как сухофрукт, помимо всего прочего, ускоряет обменные процессы.

В борьбе с лишними килограммами чернослив эффективен и за счет того, что понижает уровень вредного холестерина. Желчные кислоты, содержащиеся в нем, растворяют холестерин и выводят его из организма.

В рамках системы здорового и сбалансированного питания довольно часто рекомендуют перекусывать сухофруктами между основными приемами пищи. Во-первых, эти продукты утоляют тягу к сладкому, во-вторых, насыщают организм множеством витаминов, микроэлементов и полезных веществ, а в-третьих, создают чувство сытости и дают заряд бодрости, энергии и хорошего настроения.

Чернослив — прекрасная альтернатива всевозможным кондитерским изделиям. Их можно использовать для приготовления множества десертных блюд и коктейлей, которые не пойдут во вред фигуре и здоровью. Кефир с черносливом для похудения отзывы имеет положительные, ведь это и вкусно, и полезно.

Здесь мы рассмотрим разные рецепты на основе чернослива, которые вы сможете включать в свой диетический рацион.

Коктейль из кефира и чернослива для похудения

Способ приготовления такого коктейля предельно прост — смешайте при помощи блендера сухофрукты с обезжиренным кефиром и выпивайте по стакану такой смеси каждый вечер вместо ужина. На стакан кефира потребуется около восьми ягод.

В течении всего дня питайтесь как обычно. Единственная рекомендация: воздержитесь или максимально ограничьте в своем рационе сладкое.

Такой рецепт дает хороший мочегонный и слабительный эффект, потому диетологи не рекомендуют пить данный коктейль на завтрак или обед.

Творог с черносливом

Тем, кто не особо любит кефир, этот рецепт должен понравиться больше. Просто смешайте 150 грамм творога (лучше обезжиренного или с минимальным процентом жирности) с черносливом (до восьми ягодок). Такое незамысловатое блюдо должно стать вашим каждодневным ужином. Наибольшего эффекта можно достичь, если сочетать такое питание с регулярным выполнением физических нагрузок. Даже не особо интенсивные упражнения пойдут на пользу вашей фигуре. К примеру, можно просто качать пресс и почаще гулять пешком.

Однако стоит отметить, что придерживаться такой диеты на протяжении длительных сроков не стоит — вы можете «заработать» расстройство желудка, которое чревато упадком сил, выведением из организма витаминов и минералов.

Очистительное средство

Этот рецепт предназначен для эффективного очищения организма от накопившихся шлаков, токсинов и т. д. Само собой, подкожный жир никуда не денется, однако в самом начале борьбы с избыточным весом крайне важно вывести все лишнее из организма, чтобы процесс похудения был стабильным и стремительным.

Итак, вам необходимо превратить в фарш 100 грамм чернослива и 100 грамм кураги (используйте мясорубку). Также в эту массу нужно добавить траву сенны (несколько столовых ложек) и 50 грамм льняных семян. А еще можно добавить несколько ложечек натурального меда. Такую смесь поместите в стеклянную баночку и храните в холодильнике. Употребляйте данное средство ежедневно перед завтраком (по чайной ложечке), а также после ужина (по десертной ложке).

Это достаточно сильное мочегонное и слабительное, потому средство не подойдет тем, у кого имеются проблемы с желчным пузырем или печенью.

Какой из рецептов вы бы не выбрали, важно помнить, что все подобные смеси могут выступать лишь в качестве вспомогательного средства в борьбе с лишним весом. Если не сочетать их с физическими нагрузками и правильным питанием, вред ли вы сможете добиться каких-то существенных результатов в похудении. Диета на черносливе и кефире: отзывы худеющих читайте ниже.

vfigure.ru

Диеты с черносливом для быстрого похудения — примеры меню

Обычные диеты не помогают? Изучите странные, но интересные методы похудения знаменитостей? Читайте тут ...

Чернослив относится к сухофруктам, а значит в его составе много полезных компонентов, витаминов, микроэлементов, органических кислот, клетчатка, пектины, крахмал, углеводы, белки и т.д.. Этот сухофрукт нельзя назвать диетическим продуктом, в 100г содержится 231 кКал.

При этом, сочетая его употребление с низкокалорийными блюдами, возможно снизить вес и хорошо очистить организм. Не забывайте хорошо промывать сухофрукты.

Какие есть диеты с черносливом для похудения?

Диеты с черносливом действительно способствуют быстрому похудению.

Среди эффективных выделяют:

  • Трехдневная Курс включает употребление только сухофрукта и нежирного кефира;
  • Четырехдневная Разрешено питаться яйцами, овощными супами, свежими или тушеными овощами. После приема основной пищи следует съесть 1-2 чернослива;
  • Семидневная В рацион входят кисломолочные продукты, крупы, рыба, овощи, несладкие фрукты. Суточное количество калорий- не больше 1200;
  • Чернослив и курага Во время диеты при чувстве голода съешьте по одному сухофрукту. При похудении помогает настой из этих сушеных фруктов. Замочите их на ночь теплой водой и в течение следующего дня пейте вместо воды;
  • Гречневая каша и чернослив Является монодиетой. Смешайте вместе эти два продукта и во время диеты употребляйте только это блюдо;
  • Безуглеводная Употребление чернослива при этой диете должно быть минимальным, 2-3 штучки в день. Основные продукты- тушеные овощи, вареное мясо, грибы, обезжиренный кефир, оливковое масло, томатный сок;
  • Диета Дюкана На Дюкане сухофрукт разрешен к употреблению только на этапе Стабилизации в небольших количествах.

Кефир и чернослив

Есть несколько вариантов такой диеты, которая длится всего 3 дня. Это строгие низкокалорийные курсы, способствующие агрессивному похудению, поэтому больше 3-х дней придерживаться такого рациона не рекомендуется. Во время приема пищи хорошо разжевывайте продукты.

  1. Повторять рацион в течение трех дней курса. Можно разделить прием пищи на 6-7 трапез. Завтрак, обед и ужин: по 3 шт чернослива и большой стакан кефира и больше ничего.
  2. Смешайте в блендере 100 г сухофрукта и 1 л кефира, чтобы получился коктейль. Завтрак —  овсяная каша на воде; обед, ужин — по стакану кефирного коктейля.

Такой способ похудения борется не только с лишними килограммами, но и активно очищает кишечник, помогает справиться с запорами. За 3 дня возможно сбросить до 3-4 кг.

Яйцо и чернослив

Курс состоит из 4 дней. Рацион питания разделен на 3 приема пищи: завтрак, обед, ужин.

1 день

  • 1 вареное яйцо, 2 ягоды, несладкий чай;
  • тарелка овощного супа, 5 ягод;
  • 1 вареное яйцо, нежирная рыба.

2 день

  • 1 вареное яйцо, 2 ягоды, кофе без сахара;
  • овощной салат, 3 ягоды;
  • 1 вареное яйцо, 2 диетических хлебца с сыром.

3 день

  • кусочек отрубного хлеба с сыром, 1 вареное яйцо, 2 ягоды;
  • овощной суп и 2 ягоды;
  • 5 ягод, стакан кефира.

4 день

  • кукурузные хлопья с молоком, 4 ягоды;
  • овощной салат, 2 вареных яйца;
  • 50г изюма и чернослива, стакан кефира.

Диета насыщает организм полезными элементами и хорошо борется с чувством голода.

За 4 дня возможно сбросить до 3-4 кг.

Эти 2 продукта, употребляемых вместе для похудения, так как являются кладезем полезных элементов для организма. Лучше всего замочить 150 — 200 г сушеных фруктов с вечера теплой водой и во время диеты пить настой каждый день по 2-3 литра.

Диета длится 3 дня. Питание 3-разовое: завтрак, обед, ужин.

1 день

  • отрубной хлеб с сыром, 1 помидор, вместо чая- настой их сухофруктов;
  • овощной салат, 2 диетических хлебца;
  • нежирная рыба, 2 огурца.

2 день

  • овсяная каша на воде, можно добавить ложечку меда, хлебец с плавленным сыром;
  • тарелка постного борща;
  • капустный салат с зеленью.

3 день

  • кабачковые оладьи, омлет;
  • тарелка овощного супа, диетический хлебец;
  • тарелка овощного супа.

Не забывайте пить настой вместо чая и кофе во время диеты, тогда процесс похудения и очищения пройдет активнее. За курс можно сбросить 2-3 кг.

Гречневая диета с черносливом

Один из самых эффективных способов похудения — это гречневая монодиета. Курс длится 14 дней, за которые возможно сбросить 12 лишних килограммов.

Способ приготовления каши:

0,5 кг гречки залейте горячей водой и оставьте на ночь набухать. В течение следующего дня съешьте кашу.

  • Завтрак: гречневая каша с 5-6 шт чернослива;
  • Обед: гречневая каша, смешанная с нежирным кефиром;
  • Ужин: гречневая каша без ничего.

Это примерный рацион питания на последующие 14 дней. Можете разделить употребления 6 ягод в течение дня и выпивать стакан кефира перед сном.

Польза и вред

Если вы хотите обезопасить себя от непредвиденных последствий, стоит знать в чем польза и вред диеты с черносливом.

Преимущества диеты с черносливом в том, что рацион питания хорошо насыщает организм, есть хочется меньше. Сильное чувство голода не преследует, при этом чувство легкости в желудке будет сопровождать во время всего курса.

Эти диеты также относятся к детоксу, за счет содержания пектина — вещества, хорошо очищающего от токсинов кишечник. Происходит снижение холестерина из-за низкого содержания соли в продукте и низкого гликемического индекса-29. Другое полезное вещество — калий, который нормализует обмен веществ и процесс похудения протекает эффективнее.

Кроме калия в состав входят магний, фосфор, железо, витамины группы В, С, бета-каротин и органические кислоты. Обладает антибактериальными свойствами.

Не стоит забывать и про противопоказания. Не рекомендуется употреблять продукт людям с заболеваниями печени, желудка, с расстройствами пищеварения, при диабете и ожирении, а так же, кормящим женщинам.

Эффективность и результат похудения

С помощью диет с черносливом можно избавиться от 2 до 4 кг лишнего веса всего за 4 дня. Подобное похудение способствует не только сжиганию жира, но и не вредит здоровью. При желании, можете чередовать представленные здесь диеты, чтобы понять, какая именно Вам подходит больше всего.

(7 оценок, среднее: 3,86 из 5) Загрузка...

diet-diet.ru

Чернослив для похудения отзывы и диета чернослив и кефир

Чернослив как основной компонент диеты… Разве может этот сладкий и достаточно калорийный сухофрукт помочь избавиться от лишних, всегда вредных килограммов? Ответом на этот вопрос станет знакомство с его полезным составом и механизмом действия на организм.

Состав и полезные свойства чернослива

Возвращаясь к детству, каждый может вспомнить, популярные в садовском и школьном питании компоты из сухофруктов, в которых чернослив был всегда в достаточно большом количестве. Ну. а если продукт прекрасно подходит детям, значит, он действительно полезен, и его можно без опаски использовать в своем каждодневном и диетическом меню.

Однако стоит обратить внимание на то, что в 100 г чернослива содержится 250 ккал и много фруктовых сахаров. Т.е., если употреблять его в большом количестве, можно добиться эффекта обратного похудению. Но что же сделало его столь популярным в многочисленных и, надо сказать, эффективных диетах?

В первую очередь это сбалансированность состава.

  • Микроэлементы — калий, фосфор, кальций, магний, железо и натрий. Такой богатый набор элементов прекрасно воздействует практически на все системы органов, особенно на стенки сосудов и сердца, половую систему, костную ткань и мышцы.
  • Пектиновые вещества — связывают и выводят все шлаки из организма.
  • Витамины С, В, РР — повышают устойчивость организма к инфекциям, улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
  • Пищевые волокна. В черносливе в 100 г содержится их 7 г. Это приличный показатель, обеспечивающий улучшение перистальтики и очищения кишечника. Благодаря этим волокнам чернослив часто используют в качестве слабительного средства.
  • Фруктовые сахара в сочетании с пищевыми волокнами образуют уникальный комплекс, позволяющий быстро и на продолжительный промежуток времени, не испытывать чувство голода. При этом, количество съеденного продукта, остается небольшим.

Все перечисленные свойства чернослива говорят о его высокой ценности для здоровья любого человека не зависимо от возраста. Этот сухофрукт практически не имеет побочных эффектов. Но, начиная активно использовать любой продукт, все же стоит помнить высказывание одного древнего целителя и мудреца: «Любое растение есть лекарство, и есть яд. Все зависит от дозы.» Справедливость этой фразы в полной мере относиться и к черносливу, ибо его употребление в избыточных количествах может привести к некоторым проблемам, среди которых учащенный стул, избыточная масса тела.

Разнообразие диет с черносливом

Для процесса похудения чернослив можно использовать и в качестве ингредиента для монодиеты «Диета на кефире и черносливе», и при многокомпонентной диете, к примеру «Семидневная диета на черносливе». Кроме того сухофрукт является очень хорошим дополнением любого ежедневного меню при организации правильного питания.

Приняв решение о похудении по любому из методов, основанному на употреблении чернослива, следует помнить о следующих правилах:

  • не употреблять в пищу соленые, копченые, сладкие и мучные продукты;
  • пить не менее 2-х литров воды ежедневно;
  • не есть позже 19 часов;
  • заниматься физкультурой.

При соблюдении этих нехитрых «табу» можно в короткий срок достигнуть хороших результатов, которые длительное время могут сохраняться, если соблюдать элементарные нормы сбалансированного питания.

Монодиета на 3 дня

Монодиета, где используется чернослив для похудения, проводится в экстренных случаях, когда нужно быстро похудеть на 2- 3 кг. Сразу следует сказать, что не рекомендуется такие способы применять людям с острыми или хроническими заболеваниями любого типа. Связано это с тем, что механизм их действия основан на сильном снижении калорийности и разнообразия пищи, активизации выделительных процессов (частое мочеиспускание и стул).

В качестве основных источников пищи выступают кефир и чернослив. За день следует употреблять 1.2 л кефира и 100 г чернослива (1000 ккал). Весь рацион разделяется на 6-7 приемов. Можно делать кефирные коктейли с мелкими кусочками чернослива и выпивать порцию медленно, либо съедать ее чайной ложкой в течении получаса.

Кефирная диета на черносливе, отзывы после проведения которой, показывают ее быстроту в достижении результатов и общий оздоровительный эффект, должна проводиться после недельной предварительной подготовки.

Многокомпонентная диета с черносливом на 7 дней

Многокомпонентная диета это не просто способ избавления от лишнего веса, но и общий оздоровительный курс для любого человека. Часто его назначают даже детям, страдающим ожирением.

Принцип действия этого способа заключается в том, что на протяжении недели ежедневный рацион по калорийности не должен превышать 1200 ккал. При этом меню должно содержать разнообразные продукты, как свежие, так и в отварном и паровом виде. Предпочтение отдается овощам, нежирному мясу, рыбе, кисломолочным продуктам и цельным крупам, кроме риса.

Ежедневное меню

Меню на каждый день можно составлять индивидуально, придерживаясь следующей схемы.

  • На завтрак съедается 100 г гречневой (другой каши) с одним черносливом и выпивается стакан зеленого чая;
  • На 1-ый полдник — стакан кефира и один чернослив;
  • На обед — постный суп, гарнир из любых овощей в любом виде с кусочком рыбы или мяса в 100 г плюс стакан компота из чернослива. Можно приготовить и напиток на основе других сухофруктов. К примеру, курага и чернослив для похудения являются очень полезным сочетанием продуктов.
  • На второй полдник — 1 стакан кефира и один чернослив.
  • На ужин — салат из фруктов с черносливом и стакан кефира можно чередовать с овощным салатом со 100 граммовой порцией любой белковой пищи (мясо, рыба, морепродукты) и коктейлем из йогурта и чернослива.

В результате такой диеты можно избавиться от 2-4 кг веса. При этом процесс похудения проходит психологически и физически очень легко.

В отношении метода чернослив для похудения, отзывы со стороны всех женщин только положительные. Многие из них выбирают его, как систему ежедневного питания на длительный срок, пока вес не станет желанным.

«Все гениальное просто», — эта фраза прекрасно подходит для многокомпонентных диет на основе чернослива.

Видео с рецептами из чернослива

Видео с рецептом запеканки с черносливом

evehealth.ru


Смотрите также