Диета на кабачках и огурцах


Диета с кабачками, огурцами и кресс-салатом

Мы выбрали для тебя два овоща и зеленый салат, уникальные продукты, рекомендуемые благодаря настолько низкому содержанию калорий, как в обычной диете, так и в диетах, направленных на потерю веса. Найти их можно в течение всего года, но мы рекомендуем овощи отечественных производителей, выращиваемых начиная с мая-июня до поздней осени.

Огурцы – идеальный продукт

С очень низким содержанием калорий, огурец идеально подходит для диетического питания. Он является отличным мочегонным средством так как состоит в основном из воды. Он богат клетчаткой, поэтому  очень полезен для выведения лишнего жира из организма. Стимулирует и способствует нормальному пищеварению, проблема многих женщин, особенно в период диеты, но и во время беременности и менопаузы.

Огурец очень хорошо переносится желудком. Огурцы это настоящий кладезь витаминов, клетчатки и полезных микроэлементов. Среди них значительное количество фосфора (23mg/100g) и кальция (19mg/100g). Содержит железо, магний и калий. 100 граммов огурцов содержит 8 мг витамина С и 5 мг витамина Е.  Они состоят на 96% из воды, поэтому отличный метод пополнить запасы воды в организме, особенно летом, это просто съесть пару огурцов.

Как огурцы помогают похудеть?

Огурцы являются рекомендуемым продуктом в любой диете благодаря очень низкому содержанию калорий. На 100 граммов свежих огурцов только 10 калорий. Огуречный сок вкусный и освежающий, но и довольно сытный благодаря содержанию клетчатки. Комбинируйте сок огурцов с йогуртом или обезжиренным молоком и у вас появится отличная закуска, и только около 100 калорий.

Огурцы обладают еще свойством мобилизировать отложения жира на животе. Только этого факта достачно для того чтобы полюбить этот овощ, разве не так? Во время диеты, огурцы можно есть без ограничений.

Кабачки — полезные свойства 

Кабачки или цукини являются одними из лучших и деликатных овощей. Доказательство тому, хотя бы тот факт что это первый овощ рекомендуемый для детей в начале диверсификации питания. Независимо от диеты, кабачки можно употреблять в пищу без ограничений, поскольку они имеют незначительное количество калорий: 15 калорий на 100 грамм.

Состоит на 95% из воды + рекордное количество микроэлементов и витаминов. В топ:  калий 700 мг/100 г, фосфор 230mg/100 граммов кабачков, а также магний и кальций. Этот овощ благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, имея гипертонический эффект.

Кабачки очень ценные благодаря их способности  блокировать свободные радикалы. Не в последнюю очередь, они отличный источник клетчатки которая варьируется в зависимости от возраста  кабачков.

Король овощей

Кабачки можно употреблять в любом количестве, единственная проблема: как их готовить? В идеале, их лучше готовить на пару или печь в духовке, или даже употребить в сыром виде, как салат. Также можно его слегка подрумянить на гриле, или в духовке с капельком масла и лимонного сока, также очень хороши рецепты овощных рагу вместе с помидорами и баклажанами.

Кресс — салат и диета…

Принадлежая средиземноморским ароматическим травам, кресс-салат лучшая добавка в вашем рационе если вы хотите не только терять вес но просто правильно питаться насыщая свой организм необходимыми элементами. Только 17 калорий в 100 граммах продукта, этот салат соблазняет ароматом и слегка острым вкусом.

Поскольку состоит на 97% из воды и полезных волокон, активизирует и стимулирует кишечную транзита. Он богат витаминами А и С и очень эффективен в блокировании свободных радикалов. Можно употреблять как салат в сыром виде или добавить в супы. Немного пропаренный, с небольшим количеством масла и лимонного сока является прекрасным гарниром к мясу и рыбе.

Очень важно помнить, что кресс-салат очень распространенное и не капризное растение, его можно выращивать не только на даче но и на кухне в горшочке.

В чем состоит диета с огурцами и кабачками?

1. В первую очередь нужно исключить мучные изделия и выпечку. Оставить овсянку и цельнозерновой хлеб

2. Забыть навсегда про колбасные изделия и копчености, иначе после любой диеты вес будет возвращаться и вы будете искать опять ответы на форумах.

3. Включаем в рацион свежие овощи и фрукты. На завтрак и на обед делаем смузи с огурцом, яблоком и шпинатом. Рецепты в статье: Смузи для похудения. Смузи не помешает и вечером за 2-3 часа до сна.

4. Едим мясо — это протеины но только на обед. Но не любое а только диетическое (индейка, курица, рыба) и приготовленное в духовке, на пару или просто отварное. Гарнир к мясу, запеченные кабачки с оливковым маслом и травами, например.

5. На ужин — рыба с гарниром из кабачков (также на пару или в духовке).

Главное и после диет всегда придерживаться здоровому образу жизни и правильному питанию, таким образом, лишний вес не вернется.

beautyhill.ru

Диета на кабачках. Похудей на 13 кг и даже больше при минимуме усилий.

В летнее время 90 % женщин худеют на огурцах. Эффективен ли такой метод? О да! Он позволяет избавиться от 3 кг за 3 дня. Такой подход кажется идеальным, но съедать до 3 кг огурцов ежедневно — это не то, что может выдержать каждый. Кабачок и огурец — «близкие родственники», и с кабачковой диетой можно достичь примерно таких же результатов при очень даже разнообразном меню. Молодые кабачки можно есть сырыми, вареными, тушеными, вот только жарить на масле запрещается.

Невысокая калорийность не единственное преимущество овоща. В нём содержится немало полезных веществ и витаминов. Регулярное употребление помогает похудеть, очистить сосуды, избавиться от отечности, восстановить водно-солевой баланс. Есть несколько вариантов кабачковой диеты. Мы предлагаем золотую середину — простой и эффективный. Начинайте худеть!

Меню на 7 дней

Для приготовления блюд во время диеты используйте исключительно молодые овощи. Откажитесь на этот период от картофеля, сахара, мучного, спиртного, а также копченостей. Выпивайте в течение дня до 1,5 л воды.

Понедельник

  • Кабачковые оладьи и несладкий чай из мяты на завтрак.
  • Один большой помидор на второй завтрак.
  • Порция диетического супа с филе курицы и стакан сливового сока на обед.
  • 3 грецких ореха и 150 мл натурального йогурта на полдник.
  • 150 г кабачковой икры и 200 мл яблочного сока на ужин.

Вторник

  • 200 г запеканки с кабачками и другими овощами, чашка несладкого зеленого чая на завтрак.
  • 150 г овощного салата с сырым кабачком, капустой и морковью на второй завтрак.
  • Кабачок с рыбой, запеченные в духовке, чашка несладкого чая на обед.
  • Один апельсин на полдник.
  • Кабачок с рисом, стакан томатного сока на ужин.

Среда

  • Тушеные со сладким перцем кабачки и несладкий отвар шиповника на завтрак.
  • 200 г салата из апельсинов и яблок на второй завтрак.
  • Кабачковый суп, овощной салат с помидорами на обед.
  • 100 г сухофруктов на полдник.
  • 150 г кабачковой икры, 200 мл апельсинового сока.

Четверг

  • Кабачки с творогом, чашка несладкого травяного отвара на завтрак.
  • 200 мл натурального йогурта на второй завтрак.
  • 200 г куриного филе с кабачками, стакан яблочного сока на обед.
  • Киви на полдник.
  • Рагу из кабачка и других овощей, 200 мл кефира на ужин.

Пятница

  • Запеченные кольца кабачка и баклажана, чашка травяного чая на завтрак.
  • 100 г свежего ананаса на второй завтрак.
  • 100 г филе курицы, приготовленного на пару, чашка зеленого чая на обед.
  • 100 г клюквы на полдник.
  • 200 г отварного риса, 200 мл натурального кефира.

Суббота

  • 200 г овощного салата с помидорами и огурцами, чашка несладкого травяного чая на завтрак.
  • Один апельсин на второй завтрак.
  • Кабачковый суп, 1 яйцо, чашка чая на обед.
  • 100 г чернослива на полдник.
  • Тушеный с грибами кабачок, 200 мл яблочного сока на ужин.

Воскресенье

  • Тушеный с тыквой кабачок, чашка несладкого зеленого чая на завтрак.
  • Один апельсин на второй завтрак.
  • 200 г запеченного куриного филе, 200 мл кефира на обед.
  • 100 г изюма на полдник.
  • Тушеные с луком и морковью кабачки, 200 мл апельсинового сока на ужин.

Если повторить такое меню еще одну неделю, то вам удастся сбросить до 13 кг без особых усилий. Не исключайте такой полезный овощ как кабачок и после диеты. Это позволит сохранить результаты.

Вам хотелось бы объединить здоровое питание и физические упражнения, привести в норму фигуру и быть уверенным, что килограммы не вернутся вновь? Переходите по ссылке и подписывайтесь на программу, которая помогла уже многим женщинам. Советы профессионального тренера для домашних занятий и меню, разработанное опытным диетологом, сделают свое дело! Не теряйте время и делитесь информацией с подругами, недовольными своей фигурой.

sovkusom.ru

Кабачковая диета

С июня по сентябрь – время урожая кабачков, вкусного, полезного овоща. Из него можно приготовить много блюд,  конечно, не только для тех, кто худеет. Но советую взять на заметку: кабачковая диета поможет за теплый сезон скинуть несколько лишних килограмм с бонусом  оздоровления организма.

Содержание:

Как и морковная или яблочная диета, рацион на кабачках предполагает дешевизну (в самом хорошем смысле), простоту и доступность. Правда, яблоки с морковью можно есть сырыми, а сырой кабачок сильно на любителя.

Кабачковая диета на зеленых и желтых цуккини

Пробовала, могу сказать, что если вы нормально относитесь к сыроедению, а кабачковая диета рекомендует блюда из сырых овощей, то лучше использовать молодые темно-зеленые или желтые цуккини, где еще не сформированы семена, а кожура мягкая. Сырые желтые и зеленые цуккини на вкус отличаются от светлых  (белых) кабачков. Для сыроедения самое то.

Эффективность кабачковой диеты

Встречала отзывы о похудении на 5-7 кг за три дня. За такой срок кардинально похудеть  вряд ли удастся, но на пару килограмм – вполне. У меня, по крайне мере, именно так всегда получалось. Больше не нужно было, но уверена, что не получилось бы. Нужно быть реалистами. Понадобится другой подход.

  • Долгосрочный курс позволит потерять больше лишнего веса. Без голодания, ведь кабачковая диета включает в меню низкокалорийные блюда, хорошо влияющие на органы пищеварения.
  • Улучшается лимфодренаж, устраняется целлюлит (так говорят диетологи, отзывы, немного личный опыт!).
  • Стремится к норме сахар в крови, улучшается работа сердца, сосудов (рекомендуются кабачковые блюда сердечникам, а также тем, кто страдает сахарным диабетом).

Кабачковая диета: правила применения

  • Лучшие овощи для кабачковой диеты – молодые темно-зеленые, желтые.
  •  Не чистить кабачки, кожура – источник всего самого полезного, оставляем ее для сырых салатов и блюд, требующих приготовления.
  • Добавлять в меню другие овощи на свой вкус (хорошо, кабачок сочетается со многими из них).
  • Кабачковая диета разрешает есть фрукты в умеренных количествах, продукты, содержащие белок (красное мясо без жира, куриное мясо, яйца, рыба).
  • Есть небольшими порциями (хотя бы меньше своих привычных, обычно 250-350 г).
  • Для эффективности нужно исключить сахар, любую выпечку (дрожжевую и пресную),  колбасы, копченые продукты.
  • Способ приготовления: крайне редко жарить, больше тушить, отваривать, есть кабачок сырым (если есть желание).
  • Питьевой режим: если вы пьете меньше двух литров за день, хотя бы постарайтесь увеличить свою обычную норму (не вкусно пить воду, попробуйте несладкий травяной чай, отвар шиповника).  Рекомендуется выпивать стакан воды натощак (с утра).
  • Подходит кабачковая диета не всем, при некоторых заболеваниях ЖКТ и почек ее использовать нельзя. Если есть с этим проблемы, консультируйтесь с врачом, чтобы не навредить здоровью.

Трехдневная кабачковая диета (примерное меню)

Кабачковая запеканка с зеленью

Завтрак:  кабачок, тушеный с морковью и помидором, со свежей зеленью и сыром. Я режу укроп, петрушку, посыпаю готовое блюдо. То же с сыром – тру на терке  грамм 50 и посыпаю сверху.  Соли минимум, лучше приправы, перец, например.

Мятный или ромашковый чай.

Обед: суп-пюре из овощей. Отвариваю в чуть подсоленной воде овощи: кабачок (его больше всего кладу), стручковую фасоль, перец болгарский, баклажан, морковь, цветная капуста. Как все сварится, измельчаю на пюре блендером. Густой супчик посыпаю свежей  рубленой зеленю, черным или красным перцем.

на а выбор: запеканка с кабачками и фаршем или 200 г отварной куриной грудки без кожи или нежирная рыба, помидор

Отвар шиповника или лимонная вода.

Полдник: Яблоко, абрикос или персик, чашка ягод – на выбор.

Ужин: Рис отварной, отварной кабачок (варить как молодую картошку), салат из капусты с огурцом.

Чай с имбирем и лимоном.

Завтрак: Оладьи из кабачков, с подливкой из йогурта (желательно натурального),  1 яйцо, сваренное вкрутую, помидор.

Чай с лимоном.

Обед: кабачковая запеканка. Овощи тонко режем на кружки, складываем в сотейник, немного соли, зелени, слои перекладываем луком или другими овощами – морковью, баклажаном , грибами (можно готовить и без них).  Запекаем в духовке полчаса.

Лимонная вода или отвар шиповника.

Полдник: груша или яблоко. Можно немного изюма или орехов.

Ужин: кабачковый салат (малосольные маринованные  кабачки, свежие огурцы, свежая морковь, зелень, заправка – сок лимона). Помидоры, фаршированные творогом. Пару средних помидор освобождаем от середины, творог смешиваем со специями (у меня смесь перцев), зеленью, ложкой рубленой зелени, заполняем овощи. Это для красоты, скорее. Можно все есть по отдельности.

Кабачковая феерия: салат из свежих разноцветных цуккини с болгарским перцем и морковью

Кефир, йогурт или имбирно-лимонный чай.

Завтрак: Кабачковая запеканка с зеленью, яйцом и сыром.

Йогурт или чай с лимоном.

Обед:  суп с кабачками и засыпкой из гречки (без картошки) или суп-пюре из овощей (как в день 1).  Курица отварная, рыба – на выбор.

Лимонная вода или чай.

Полдник: йогурт или кефир.

Ужин: Кабачковые оладьи, икра, тушеные овощи с кабачком – на выбор.  Помидор или огурец.

Чай или кефир.

Результат и отзывы о кабачковой диете

Так можно продолжать дальше, кабачковая диета переносится неплохо, ведь можно удачно, выгодно и долго сочетать кабачок с другими овощами, пригодными для диеты. Калорий получится минимум. Главное, эффективность рациона доказана опытным путем. В интернет-форумах часто обсуждают меню различных диет, кабачковая пользуется заслуженной популярностью.

Овощное ассорти для тушения или салатов готовьте так, чтобы большая часть была кабачковая, так как диета нацелена на определенный продукт. Не бойтесь кабачковых оладьев, с ними вы все равно похудеете. Снизить калорийность блюда можно, разбавив муку (которой там и так крайне мало) отрубями.

Я разбавляю наполовину. Готовьте на сковороде с качественным покрытием, где требуется минимум масла (или не требуется вообще, но на это блюдо все равно нужно будет немного растительного масла, иначе внутри оладушек будет сырой).

Не пейте сразу после еды, неважно, соблюдается ли кабачковая диета, какая-то другая, или нет диетического питания вообще. Просто пить сразу после еды вредно для пищеварения. Отвлекитесь на что-нибудь, можно помыть посуду, например, а потом приступать к напиткам.

Попробуйте, увидите, что кабачковая диета совсем ненавязчивая. Это просто шанс в сезон поесть вкусных блюд из полезного продукта.

Читайте также:

  • Кабачковые оладьи
  • Котлеты с кабачками

Суп кабачковый диетический

Вариантов супов из кабачков существует множество. Самые вкусные и популярные, их часто используют в диетическом меню. Рецепт супа пюре и овощное ассорти.

Диета на сухофруктах

Удобный способ немного похудеть. Сухофрукты могут служить перекусом на работе, в дороге. Любителям жидких диет понравятся витаминные напитки на основе сухофруктов.

idealina.ru

Кабачковая диета

В кабачковой диете главное место отводится ближайшему родственнику огурца – кабачку. Это не только очень полезный, но и низкокалорийный продукт, который очень любят различные диетологи. Из кабачков можно приготовить много разнообразных, вкусных и диетических блюд. Кабачки можно есть в сыром виде, их можно запекать, варить, готовить каши и добавлять в салаты.

Кабачок приобрел большую популярность у приверженцев здорового питания благодаря «легким» пищевым волокнам, которые не раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника, а оказывают легкое стимулирующее действие. Пищевые волокна улучшают перистальтику кишечника, что является отличным средством в профилактике запоров, оказывающим сорбционное действие. Кабачок можно назвать настоящим природным сорбентом среди прочих овощей. Растительная клетчатка кабачка способна связывать из кишечника различные вещества, в том числе токсины и холестерин. Поэтому кабачок будет полезен при атеросклерозе и других заболеваниях, связанных с повышенным уровнем холестерина в организме.

На 90% кабачок состоит из воды, в нем содержится множество витаминов (С, А, Е, группы В, РР, органические кислоты) и минералов (железо, кальций, медь, марганец и другие). Особенно богат кабачок калием, который необходим для нормальной работы сердца, кроветворения и поддержания водно-солевого баланса в организме.

Кабачок известен своим мочегонным действием, поэтому его рекомендуют добавлять в рацион питания всем, кто страдает отеками. Диету на кабачках можно применять семь или десять дней. Она заключается в постоянном чередовании двух видов меню.

За время диеты можно потерять 2-3 кг лишнего веса.

Во время диеты стоит ограничить количество соли в пище (всю приготавливаемую еду либо вообще не солят, либо солят чуть-чуть). Также полностью исключаются кондитерские, мучные и хлебобулочные изделия, сахар, копченая пища, животный жир, соленья и маринады. Пить можно листовой, зеленый свежезаваренный чай, обычную или минеральную воду (негазированную). Желательно, чтобы общий объем выпитой в течение дня воды был не менее 1,5 литра (если нет противопоказаний со стороны мочевыделительной и другой систем).

Противопоказания к диете на кабачках: беременность, период полового созревания, детский возраст, заболевания органов пищеварения, период лактации.

Первый день кабачковой диеты

1-ый прием пищи: запеканка из кабачка (200 граммов), зеленый крупно-листовой чай (300 мл). Для запеканки берется один килограмм кабачка и мелко натирается на терке. К полученной массе нужно добавить одно сырое яйцо, порубленную зелень, три столовых ложки муки и тщательно перемешать. Однородную массу выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания. Запекать до готовности в духовке.

2-ой прием пищи: минеральная вода (300 мл), салат овощной с цукини (250 граммов): нарезать соломкой огурец, цукини и морковь. Все заправить йогуртом без добавок.

3-ий прием пищи: суп овощной «Цукини» (300 мл): порезать кубиками стебель сельдерея, одну морковь и два средних болгарских перца. Все залить 1,5 литра кипятка и варить в течение двадцати минут. В полученный бульон добавить варёное мясо индейки и зелень, посолить.

4-ый прием пищи: черный не крепкий чай (300 мл), кабачковый овощно-творожный салат (300 граммов): 500 граммов кабачка и небольшой кусочек имбиря натереть на терке, измельчить зелень и болгарский перец. Добавить 200 граммов творога и заправить нежирным йогуртом без добавок (50 граммов).

5-ый прием пищи: минеральная вода (300 мл), фаршированные овощами кабачки (300 граммов): 600 граммов цукини порезать пополам и вынуть мягкую сердцевину. Мелко порезать овощи и положить в подготовленные половинки кабачков. Все завернуть в фольгу и запечь в духовке.

Второй день кабачковой диеты

1-ый прием пищи: кабачковые оладьи (250 граммов): кабачок натереть на терке, отжать от сока, добавить немного соли, одно яйцо, три ложки муки, одну столовую ложку фруктозы. Все перемешать и обжарить в небольшом количестве масла.

2-ой прием пищи: чай зеленый крупно-листовой (300 мл), салат овощной с кабачком (250 граммов): кабачок цукини порезать соломкой, нашинковать зелень и томат, сбрызнуть все соком лимона.

3-ий прием пищи: минеральная вода (300 мл), запеченные овощи с рыбой (250 граммов): филе нежирной рыбы запечь с порезанными овощами (кабачок, морковь, лук) в фольге. Соль заменить на сок лимона.

4-ый прием пищи: чай зеленый крупно-листовой (300 мл), кабачковая икра с творожной смесью (300 граммов): 200 граммов свежего кабачка порезать на кусочки вместе с двумя болгарскими перцами, луковицей и одной морковью. Все потушить на растительном масле, затем охладить и измельчить в блендере или миксере. К полученной смеси добавить творог.

5-ый прием пищи: минеральная вода (300 мл), кабачки цукини с грибами (200 граммов): 100 граммов белых грибов порезать и немного припустить в растительном масле. Добавить кусочки цукини, все перемешать и посыпать зеленью.

www.diets.ru

Кабачковая диета

Тип диеты - низкокалорийная

Убыль веса -   2-2,5 кг в неделю

Продолжительность -  от одной недели до месяца

У кабачков масса полезных свойств и использование их для похудения может очень полезно сказаться на обменных процессах в организме. В кабачках содержится большое количество  калия, магния, железа, витамины С, В1, В3. Кабачок хорошо выводит из организма лишнюю воду, что помогает бороться с целлюлитом. Кроме этого, кабачки показаны при ряде заболеваний, которые сопровождают ожирение – это и сахарный диабет, заболевания желудочно-кишечного тракта, при заболеваниях печени и желчного пузыря, а так же кабачок полезен при заболеваниях сердца из-за  богатого содержания калия и магния. Таким образом, по мнению сайта fotodiet.ru, кабачковая диета как нельзя лучше подходит для похудения. Многие великие люди, такие как Катрин Денев, Софи Лорен, Ален Делон, Маргарет Тэтчер с удовольствием использовали и используют кабачки в своих диетах.

Основные  правила кабачковой диеты:

- для диеты старайтесь использовать кабачки темно-зеленого цвета;

- при приготовлении блюд кабачки не чистят, так как в кожуре содержится основное количество микроэлементов и витаминов;

- в кабачковой диете обязательно используйте другие овощи, с которыми кабачок очень хорошо сочетается, а так же фрукты;

- кроме кабачков обязательно используйте белковые продукты, предпочтение следует отдавать рыбе и птице;

- на время диеты следует исключить такие продукты, как сахар, кондитерские изделия, алкоголь, колбасы, копчености и хлебобулочные изделия.

 Примерно меню кабачковой диеты на день /первый вариант/:

Завтрак: Тушеные кабачки – 250 г, с овощами – 150 г, стакан зеленого чая. 
Второй завтрак: Одно яблоко, стакан апельсинового сока или воды.
Обед: Запеченный кабачок – 300г, отварное мясо – 200г, киви – 1шт., или пара слив, стакан зеленого чая. 
Полдник:Запеченный кабачок – 250 г, капустно-морковный салат – 150г, стакан яблочного сока.
Ужин:

Чернослив – 100г, или две-три сливы, стакан яблочного сока или зеленого чая.

 Примерно меню кабачковой диеты на день /второй вариант/:

Завтрак: Яблочно-капустный салат – 150г, стакан зеленого чая.
Второй завтрак: Запеченный кабачок – 300г, два мандарина, стакан томатного сока или воды. 
Обед: Кабачок – 200г, тушеный с рыбой (200 г), киви – 1 шт., стакан зеленого чая.
Полдник:Яблоко – 1 шт., изюм – 100 г, стакан апельсинового сока или воды.
Ужин: Кабачки – 300г, тушеные с овощами (150г), стакан зеленого чая.

Повторять кабачковую диету рекомендуется не чаше 1 раза в год.

Отзывы. Кабачковая диета достаточно хорошо переносится. Первые два-три дня возможна некоторая слабость, которая проходит в более поздние дни диеты. Вес уходит не так быстро, как на других диетах, но постоянно. Так же, кабачковая диета хорошо очищает организм.

Блюда из кабачков:

Кабачок, тушённый с овощами. 

На один небольшой кабачок - одна луковица, одна морковка, один стручок сладкого перца, два помидора, одна столовая ложка растительного масла, одна столовая ложка муки, соль, перец и пряная зелень по вкусу. 

Кабачок нарежьте мелкими ломтиками. Морковь, лук и перец нашинкуйте соломкой и немного обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Закиньте в кастрюлю кабачок и обжаренные овощи, затем налейте чуть-чуть горячей воды и тушите под крышкой в течение 5–7 минут. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите с них кожицу, а мякоть измельчите. 

Далее на сухой сковороде подсушите муку до светло-жёлтого цвета, разведите её водой, перемешайте с мякотью помидоров, поперчите, посолите, добавьте пряности и смешайте с тушёными овощами. Получившуюся массу доведите до кипения и оставьте настаиваться под крышкой в течение 8–10 минут. 

Кабачок с рисом и молоком. 

Для этого блюда вам понадобится половинка среднего кабачка, полстакана риса, два стакана молока, одна морковка, одна свёкла, одна луковица, три столовые ложки мелко порубленной зелени укропа и соль. 

Кабачок нарежьте соломкой вместе с кожицей и семенами, морковь и свеклу натрите на крупной терке, порубите лук кубиками и промойте рис. Далее уложите в кастрюлю ровно половину овощей, затем покройте их слоем риса, а сверху доложите оставшиеся овощи. Залейте подготовленные продукты горячей соленой водой, доведите до кипения и оставьте вариться на 5-6 минут (перемешивать не надо). Затем осторожно, что бы не размыть слои, залейте в кастрюлю холодное молоко и еще раз доведите до кипения, не перемешивая. После чего снимите кастрюлю с огня, дайте блюду отстояться 10-15 минут и посыпьте его рубленной зеленью. 

Кабачок с морковью. 

На один средний кабачок - шесть морковок, одна луковица, 500 миллилитров молока, две столовые ложки рубленой зелени сельдерея и соль. 

Очистите кабачок и морковь, затем нарежьте их соломкой, добавьте мелко порубленный лук, посолите, залейте молоком и доведите до кипения. Перед подачей следует посыпать рубленой зеленью. 

Кабачки с яйцами. 

Для приготовления этого блюда вам понадобится три кабачка, два яйца, четыре столовые ложки консервированного зелёного горошка, две столовые ложки рубленной зелени петрушки, четыре столовые ложки майонеза, две столовые ложки отвара консервированного зелёного горошка, а так же соль и перец. 

Кабачки нарежьте соломкой, добавьте рубленные вареные яйца, консервированный зелёный горошек с отваром, соль и перец по вкусу, доведите полученную смесь до кипения. Готовое блюдо заправьте майонезом и посыпьте рубленой зеленью петрушки. 

Мало того, что все эти блюда неимоверно вкусные, так они еще и низкокалорийные, поэтому, придерживаясь кабачковой диеты, вы постепенно сбросите лишний вес и укрепите свой организм.

Смотрите так же другие диеты на основе овощей: огуречная диета, тыквенная диета, морковная диета.

©Ника Сестринская - специально для сайта fotodiet.ru

www.dieta-da.ru

Кабачковая диета для быстрого похудения

кабачковая диетаСезон кабачков начинается с середины лета и длится до начала осени. В это время доступны и другие овощи, но даже во время летнего изобилия кабачки выделяются своей полезностью для организма. Кабачковая диета позволяет обеспечить организм микроэлементами (калием, магнием, кальцием, железом и др.), витаминами (А, Е, С, В, РР) и избавиться более чем от 10-14 килограммов за 2 недели.

Особенности кабачкового похудения

Согласно отзывам кабачковая диета поможет избавиться не только от лишних килограммов. Такая методика быстрого похудения показана как тем, кто желает избавить организм от токсинов, так и тем, кто страдает от отеков. Нарушение водно-солевого баланса негативно сказывается на самочувствии и внешнем виде человека — соли задерживают воду в клетках, с чем эффективно справляется кабачок, обладающий мочегонными свойствами. Также большое содержание солей калия в этом овоще делает его незаменимым для профилактики и терапии сердечных заболеваний и вообще поддержания организма в тонусе.

Преимущества кабачковой диеты

  1. Основное преимущество диеты на кабачках состоит в ее доступности. Есть не мало эффективных диет, но именно этот способ быстрого похудения находится в тройке наиболее экономичных. Этот овощ не требует особенной заботы при выращивании, а потому, имея в наличии приусадебный участок, можно получить сырье для диеты с минимальным количеством усилий;
  2. Разнообразие блюд, которые можно приготовить из кабачков, также является не маловажным фактором для выбора этой диетической программы — его можно потреблять сырым, запеченным, в тушеном виде, запекать, варить, готовить на пару. Более того, приготовления нежной мякоти не требует много времени. В свежем виде можно применять только те молодые кабачки, которые недавно были сорваны с грядки. Для потребления в свежем виде кожуру с кабачков удаляем, а при тепловой обработки ее лучше оставить;
  3. Что касается допустимых сочетаний продуктов, то цуккини прекрасно дополняют нежирную рыбу, птицу, творог, йогурты и молочные продукты, яйца, грибы, овощи и зелень. Вообще у худеющих согласно отзывам нет чувства голода, поскольку порции достаточно большие, тогда как их калорийность невелика;
  4. Кабачковая диета допускает применение соли. Правда, ее количество в блюдах за день должно оставаться в пределах 10 гр, то есть солим блюда перед подачей на стол;
  5. Запрещена выпечка, алкоголь сахар и сладости, кофе, животные жиры, картофель, но без всего этого можно без проблем выдержать 2 недели.

Читайте также:  Диета Дюкана – комфортная дорога к стройности

Важные моменты для худеющих:

  • В день нужно выпивать много воды (чая, отваров трав, минералки) — это компенсирует потерю жидкости за счет мочегонного эффекта и позволит «промыть» организм, вымывая токсины. За счет нормализации водно-солевого баланса отеков можно не опасаться;
  • Минимальная термическая обработка позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ;
  • На время диеты предлагается дробное питание — в день нужно есть как минимум 5 раз.

Кому противопоказана кабачковая диета?

  • Наличие хронических заболеваний почек, мочевыделительной системы. За счет мочегонного эффекта на почки дается существенная нагрузка, что может вызвать движение камней как в самих почках, так и в мочевом пузыре и его протоках, печени и пр.;
  • Беременность/лактация;
  • Лицам, не достигшим половой зрелости.

Худеем на кабачках 2 недели

За 2 недели кабачки позволяют обеспечить похудение на 14 кг. Согласно отзывам у большинства худеющих отвес гораздо скромнее и достигает в среднем 10 кг. Это связано с количеством избыточного веса, активностью и прочими параметрами. Если соблюдать условия, которые диктует кабачковая диета, то можно не только получить заявленные результаты, но и не ощущать чувства голода — питание во время диеты обильное, так что желудок заполняется полностью, посылая в мозг сигналы о насыщении.

Примерное меню на 2 недели

Завтрак: большая порция овощного рагу (кабачок, овощи) (600 гр), чашка несладкого и некрепкого чая; 2-й завтрак: фрукты (к примеру, яблоко, исключение составляют банан и виноград), вода/сок;Обед: нежирная грудка (200гр), кабачок на пару/ запеченный (300 гр), киви, 2 сливы и чашка чая;Полдник: яблоко, сухофрукты (100 гр), сок;

Ужин: кабачок на пару/ запеченный (300 гр), овощной салат, сок/ чай.

Завтрак: овощной салат (150 гр), чашка несладкого и некрепкого чая;2-й завтрак: кабачок, 2 мандарина/1 апельсин, томатный сок/стакан воды;Обед: тушеный кабачок и нежирная рыба (200гр/200 гр), 1 киви, чай;Полдник 100 гр сухофруктов или фруктов, сок;

Ужин: овощное рагу, чашка зеленого чая.

диета с кабачкамиЗавтрак: фруктовый салат, нежирный йогурт, чашка чая;2-й завтрак: овощное рагу, ½ грейпфрута;Обед: тушеный кабачок и нежирная рыба (200гр/200 гр), 2 киви, чашка чая;Полдник: кабачковая икра, ½ грейпфрута;

Ужин: овощное рагу, чашка зеленого чая.

Меняя и варьируя предложенные меню, можно разнообразить вкусовые ощущения и не страдать от однообразия блюд в течение деты — это отмечается в большинстве отзывов. Такая программа быстрого похудения комфортно и легко переносится всеми, кто любит кабачки или цуккини. Как вариант, может применяться диета на кабачковой икре — тушеные овощи с минимальным количеством масла также способствуют быстрому похудению, тем более что обеспечивают организм большим количеством витаминов. В среднем, на такой диете на кабачках можно с успехом терять до 1 кг в день, так что отвес в 14 кг за 14 дней вполне реален. Более того, если уделять внимание физическим упражнениям, то можно добиться еще более впечатляющих результатов.

Правда, использовать такое диетическое похудение можно только раз в году, поскольку кабачки должны быть свежими, по возможности с минимальным количеством нитратов, а такой продукт кроме как в сезон найти согласно отзывам просто невозможно.

Поделиться:

Нет комментариев

womanjournal.org


Смотрите также