Диета макаронная для похудения


Макаронная диета для похудения: твердые сорта макарон и 100 гр. пасты для Софи Лорен

Макаронная диета для похудения — не самый худший вариант. Особенно для тех, кто любит этот продукт. Можно ли макароны на диете, какие макароны можно есть, в чем польза твердых сортов пшеницы и главный миф о худых итальянцах, об этом, ты узнаешь ниже...

под названьем — «Колбаса».

— Нескладушка какая-то получается! — Волк покусал кончик пера. — Но смысл передан верно...

Привет, друзья! Когда очень сильно хочется сбросить ненавистный вес, но при этом не хочется отказывать себе в привычных излишествах — начинаешь хвататься за любые, даже самые бредовые идеи. Суть её, как обычно, в снижении калоража.

Можно ли макароны на диете? Некоторые считают, что да. Но с условиями.

  1. Какие можно есть:
    • твёрдые сорта макарон (это те, которые из твёрдых сортов пшеницы);
    • без искусственной покраски и добавок;
    • ровненькие, шероховатые, с точечными вкраплениями;
    • без добавок типа шпината или укропчика со свёклой (некоторые наоборот советуют пасту с полезными добавками);
    • смотри на срок годности, они должны быть свежими;
    • есть ещё «эффективные гречневые макароны», можно включить в меню их.
  • на сто граммов макарон лей литр воды;
  • вари не больше пяти минут и не беда, что они полусырые, зато хуже переварятся и быстрее вылетят из кишечника в унитаз (или разбухнут в желудке, чем подарят тебе массу интересных ощущений);
  • подсаливать можно, в начале варки, и чуть-чуть.
  • с оливковым маслом;
  • с самолично изготовленными заправками на оливковом масле;
  • раз в день небольшую порцию.

По обещаниям спецов, если будешь соблюдать эти рекомендации — полегчаешь на 1,5 или 2 кг, а то и на 10 кг за неделю. Меню и отзывы, фото вблизи и вдали — прилагаются.

Рассчитан на семь дней. По сколько грамм порции — точно никто не говорит, но они должны быть небольшие, значит, по 150-200. Повторять цикл можно только через месяц.

Как видишь, привычная пропись, призванная снизить калораж. Отличается от иных диет лишь наличием всяких рожков, ракушек и спагетти.

Чтобы разрекламировать свой способ похудения, «специалисты» по диете говорят: итальянцы редко бывают толстые, но всю жизнь едят пасту. Зато они употребляют очень мало мяса.

Умерь восторги! Я тебя разочарую: итальянцы, во-первых — едят много, во-вторых — едят много мяса, и в-третьих — очень много двигаются.

Рядовой итальянец на обычный, дружеский разговор, тратит энергии больше, чем мы — на утреннюю пробежку. Но тонких и стройных среди них ничуть не больше, чем среди русских. Хуже того: к среднему возрасту огромное количество этих милых, энергичных людей, имеют избыточный вес.

Конечно, знаменитые артисты вроде Марчело Мастрояни или Софи Лорен поддерживают хорошую форму. Но подумай сам: если Софи Лорен позволяла себе только три дня в месяц съесть чуть больше ста граммов макарон, а всё остальное время к ним не прикасается — это не значит, что они помогают ей худеть. Это значит, что Софи иногда позволяет себе любимое блюдо, которое опасается вкушать каждый день, чтобы не растолстеть и не разочаровать зрителей.

Можно три раза в месяц позволить себе съесть по кусочку любимого тортика, а все остальные дни воздерживаться от сладкого. Но мы же не говорим: «Тортиковая диета».

Несколько заблуждений насчёт еды

При любом разрекламированном способе похудения тебе твердят: «Килограммы уходят навсегда!» Килограммы уходят навсегда только в одном случае — когда заканчивается земное существование биологического объекта.

Ещё говорят, что мы толстые не из-за пасты, а из-за того, что едим её с мясом и котлетами. Советую побывать в Италии, или хоть посмотреть её кухню и фильмы о ней. Помнишь, как в «Крёстном отце» один итальянец учил другого делать еду: «Жаришь чеснок, добавляешь томаты, сыплешь сахара и соли, наливаешь красного вина, и кладёшь туда все тефтельки и колбаски, сколько их есть». Что это? Правильно, соус для спагетти.

Макароны «спасают от депрессии, снижают аппетит и повышают настроение»? Так говорят о любом продукте, который рекламируют для похудения, будь то гречка, рис, грейпфруты, овсянка и пр. Странная закономерность, не правда ли?

Дневной калораж при макаронной диете должен быть в среднем 550-600 килокалорий, но при этом надо активно заниматься спортом, фитнесом, ходить в тренажёрный зал и обязательно заниматься силовыми упражнениями. А это возможно? Мы и так с трудом заставляем себя оторвать зад от стула, а на подобном калораже совсем перестанем двигаться.

Чтобы быть активными — надо получать столько калорий, сколько нужно при нашем индивидуальном базальном метаболизме, и употреблять такое соотношение Б/Ж/У, какое требуется при нашем росте, весе и нагрузках. Так что вместо «чудесных» выдумок от «тёти Клавы-диетолога», вооружись калькуляторами и здравым смыслом.

Для тебя есть еще калькуляторы:

  1. Калькулятор Калорийности Продуктов
  1. Калькулятор Индекса Массы Тела
  1. Калькулятор Нормы Потребления Калорий
  1. Гликемический Индекс Продуктов

На сегодня все.Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.

И погнали дальше!

skazproto.ru

Макаронная диета для похудения

Главная / Полезно знать /  

Многие считают — макаронная диета для похудения не подходит худеющим, поскольку мучные изделия вредны для фигуры. Отчасти такое мнение осталось с тех времен, когда выбор макаронных изделий был ограничен и о «правильных» макаронах информации не было.

Что такое макаронная диета

Данная супердиета пришла к нам из далекой Италии, где макароны являются национальным блюдом. Она относится к разряду уникальных, потому как приходится питаться не совсем полезной пищей, не разрешенной в других рационах в целях уменьшения веса. На этой диете сбросить лишний вес удалось таким звездам кино, как С. Сталлоне и С. Лорен.

Это интересно: Лудомания и ее лечение: поясняем вопрос

Несколько заблуждений насчёт еды

При любом разрекламированном способе похудения тебе твердят: «Килограммы уходят навсегда!» Килограммы уходят навсегда только в одном случае — когда заканчивается земное существование биологического объекта.

Ещё говорят, что мы толстые не из-за пасты, а из-за того, что едим её с мясом и котлетами. Советую побывать в Италии, или хоть посмотреть её кухню и фильмы о ней. Помнишь, как в «Крёстном отце» один итальянец учил другого делать еду: «Жаришь чеснок, добавляешь томаты, сыплешь сахара и соли, наливаешь красного вина, и кладёшь туда все тефтельки и колбаски, сколько их есть». Что это? Правильно, соус для спагетти.

Макароны «спасают от депрессии, снижают аппетит и повышают настроение»? Так говорят о любом продукте, который рекламируют для похудения, будь то гречка, рис, грейпфруты, овсянка и пр. Странная закономерность, не правда ли?

Дневной калораж при макаронной диете должен быть в среднем 550-600 килокалорий, но при этом надо активно заниматься спортом, фитнесом, ходить в тренажёрный зал и обязательно заниматься силовыми упражнениями. А это возможно? Мы и так с трудом заставляем себя оторвать зад от стула, а на подобном калораже совсем перестанем двигаться.

Чтобы быть активными — надо получать столько калорий, сколько нужно при нашем индивидуальном базальном метаболизме, и употреблять такое соотношение Б/Ж/У, какое требуется при нашем росте, весе и нагрузках. Так что вместо «чудесных» выдумок от «тёти Клавы-диетолога», вооружись калькуляторами и здравым смыслом.

Для тебя есть еще калькуляторы:

На сегодня все. Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.

И погнали дальше!

Какие макароны для диеты выбрать

Для данного вида диеты необходимо приобретать продукцию из твердосортной пшеницы.

Ее характеристиками являются:

  • матовая поверхность;
  • отсутствие мучного налета белого цвета;
  • небольшие черные вкрапления (оставшиеся от зерен);
  • янтарный цвет.

Главным отличием является низкое содержание крахмала, а также большое количество клетчатки. Присутствие крахмала в кристаллической форме предотвращает склеивание готового блюда и повышает питательную ценность.

Разрешено употреблять изделия, включающие в себя добавки из гречневой или ржаной муки, отрубей.

Как приготовить макароны для диеты

Для сохранения ценных свойств макарон необходимо придерживаться технологии приготовления, разработанной в Италии:

На каждые 100 г изделий требуется:

  • вода — 1 л;
  • соль — 10 г;
  • оливковое масло — 2 ч.л;
  • варить следует до полуготовности — al dente, чтобы сохранить как можно больше грубых пищевых волокон;
  • макароны промывать запрещается.
Правила приготовления:
  • кастрюлю с водой ставят на средний огонь;
  • доведя до кипения, солят, добавляют небольшое количество оливкового масла;
  • всыпают изделия;
  • варят, постоянно помешивая, в течение 2–3 минут;
  • через 8 минут снимают с огня, сливают воду.

Вермишель или лапша могут входить в состав супов, вторых блюд, закусок.

Основными видами термической обработки продуктов должны быть:

  • приготовление на пару;
  • варка;
  • запекание.

Паста гармонично сочетается со многими продуктами:

  • овощами;
  • рыбой;
  • нежирными сортами мяса;
  • мясом птицы;
  • сыром, жирностью не выше 30%;
  • кисломолочными продуктами с низким содержанием жира.
  • зеленым горошком;
  • брокколи;
  • шпинатом;
  • чесноком;
  • морковью;
  • помидорами;
  • стручковой фасолью.

Можно ли похудеть на макаронах

Если есть только макароны, можно добиться больших результатов. При этом стоит помнить о режиме питания, физических упражнениях, позволяющих уменьшить количество жира в организме. Похудения удается добиться при полном соблюдении условий диеты, употреблять только макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Диетологи утверждают, что диета на макаронах будет полезна только тем, кто готов работать над собой, своим телом, контролировать питание. В противном случае – лучше даже не начинать. Противопоказания: сахарный диабет и гормонозависимые виды ожирения, а в целом у данного вида диетического питания больше плюсов, нежели минусов.

Многие диетологи считают, что если применять в пищу только макароны на диете, то сложно добиться желаемого результата. Если есть их на ночь перед сном или кушать много медленных углеводов, то результата придется ждать вечно. Но если все делать правильно и рацион сбалансировать овощными блюдами, то можно сбросить лишние килограммы.

Разрешенные продукты

  • Овощи, кроме крахмалосодержащих (кабачки, картофель, свекла, кукуруза, тыква, редька, патиссоны, топинамбур). Предпочтение отдается огурцам, помидорам, листовым салатам, зелени, шпинату, белокочанной капусте, баклажанам, брокколи, сладкому перцу, зелени сельдерея, всем видам лука, свекольным листьям, мангольду, ботве съедобных растений, зеленому горошку, пекинской капусте.
  • Нежирное мясо (не более 1-2 раз в неделю) и рыба, которая должна преобладать в рационе над мясными блюдами.
  • Любые виды морепродуктов, отваренные или приготовленные на гриле.
  • Кисломолочные продукты пониженной жирности, творог, нежирные сыры в ограниченном количестве (50-70 г в день).
  • Несладкие сорта фруктов и ягод, соки из них.
  • Цельнозерновой хлеб в количестве 1-2 кусочков разрешен, но при в его употреблении обычно нет необходимости.
  • Каши из цельного зерна (гречневая, ячневая, перловая, пшено, овсяная) и нешлифованный рис — раз в день или через день.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
зелень 2,6 0,4 5,2 36
баклажаны 1,2 0,1 4,5 24
капуста 1,8 0,1 4,7 27
капуста брокколи 3,0 0,4 5,2 28
мангольд 1,8 0,2 3,7 19
маслины 2,2 10,5 5,1 166
морковь 1,3 0,1 6,9 32
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
свекольная ботва 2,1 0,5 5,5 17
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
спаржа 1,9 0,1 3,1 20
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
фасоль спаржевая 2,8 0,4 8,4 47
фасоль стручковая 2,0 0,2 3,6 24
чечевица 24,0 1,5 42,7 284
шпинат 2,9 0,3 2,0 22
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
яблоки 0,4 0,4 9,8 47
ягоды 0,7 0,3 9,4 44
грибы 3,5 2,0 2,5 30
овсяная крупа 12,3 6,1 59,5 342
пшенная крупа 11,5 3,3 69,3 348
рис бурый 7,4 1,8 72,9 337
рис коричневый 6,3 4,4 65,1 331
макароны высшего сорта 10,4 1,1 69,7 337
спагетти 10,4 1,1 71,5 344
спагеттини 11,2 1,6 68,4 333
тальятелле 21,7 2,2 63,3 374
хлебцы цельнозерновые 10,1 2,3 57,1 295
зелень сушеная 3,0 0,0 24,5 210
творог 17,2 5,0 1,8 121
телятина 19,7 1,2 0,0 90
куриная грудка вареная 29,8 1,8 0,5 137
индейка 19,2 0,7 0,0 84

* данные указаны на 100 г продукта

Это интересно: Аюрведа восстановит здоровье

Диетические макароны

Все ли макаронные изделия подходят для диеты? Ответ – нет. Для похудения необходимы только те, что изготавливаются из твердых сортов пшеницы. Допускается употреблять в пищу изделия с добавками — отрубями, ржаной и гречневой крупы. В наше время можно встретить много разных видов макарон, т. н. «мягких» или «средне твердых» сортов. Но не все подойдут для похудения. Некоторые сорта в своем составе содержат большое число крахмала и очень мало клетчатки. Это хорошо для повседневного питания.

Полностью или частично ограниченные продукты

  • Макароны из рафинированной муки.
  • Жирные молочные продукты.
  • Шоколад, конфеты, сахар, халва, варенье, сухофрукты, мёд, вафли печенье, выпечка, сгущённое молоко, пряники, сухари, белый хлеб, торты.
  • Животные жиры, жирное мясо, сало, бекон.
  • Сладкие напитки с газом и сладкие фруктовые соки. Предпочтение стоит отдать овощным.
  • Сладкие фрукты (хурма, виноград).
  • Исключить крахмалистые овощи.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
картофель жареный 2,8 9,5 23,4 192
инжир 0,7 0,2 13,7 49
хурма 0,5 0,3 15,3 66
виноград 0,6 0,2 16,8 65
изюм 2,9 0,6 66,0 264
финики 2,5 0,5 69,2 274
блины 6,1 12,3 26,0 233
булочки 7,2 6,2 51,0 317
хлеб пшеничный 8,1 1,0 48,8 242
варенье 0,3 0,2 63,0 263
джем 0,3 0,1 56,0 238
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
пирожное 3,8 22,6 47,0 397
повидло 0,4 0,2 58,6 233
халва 11,6 29,7 54,0 523
торт 4,4 23,4 45,2 407
шоколад 5,4 35,3 56,5 544
майонез 2,4 67,0 3,9 627
мед 0,8 0,0 81,5 329
сахар 0,0 0,0 99,7 398
сливки 2,8 20,0 3,7 205
свинина жирная 11,4 49,3 0,0 489
сало 2,4 89,0 0,0 797
бекон 23,0 45,0 0,0 500
колбаса в/копченая 28,2 27,5 0,0 360
рыба жареная 19,5 11,7 6,2 206
вино белое десертное 16% 0,5 0,0 16,0 153
водка 0,0 0,0 0,1 235
пиво 0,3 0,0 4,6 42

* данные указаны на 100 г продукта

Диета на макаронах

Макаронные изделия многие называют врагом стройной фигуры. Неспроста их убрали из рациона практически всех существующих на сегодня диет. Авторы макаронной диеты полностью уверены, что если соблюдать все правила и предписания, то во время питания макаронными изделиями можно уменьшить свой вес на пять и более килограмм, и не навредить организму. Этот вид диеты предполагает 4-разовый прием пищи, включая полдники.

Правила

Макаронная диета требует некоторого ограничения в питании: кушать макароны можно только на завтрак или обед. Для того чтобы получить желанный эффект, необходимо будет соблюдать определенные правила в приготовлении, по которым в рацион входят:

  • разнообразные виды овощей, за исключением картофеля;
  • все виды фруктов;
  • зерновые каши;
  • морепродукты;
  • рыба;
  • растительное масло;
  • 200 г красного сухого вина;
  • зеленый и травяные чаи;
  • черный кофе, свежие соки;
  • ржаной хлеб.

Выбирая макароны при похудении, придется отказаться от таких продуктов, как:

  • сахар;
  • сладости;
  • жирного мяса;
  • консервированные продукты;
  • выпечки.

Меню

Диета на макаронах для похудения не потребует особых ограничений, и вы получите эффективный результат за короткий промежуток времени. Итальянцы советуют использовать макароны твердых сортов, при похудении лучшим вариантом будет сочетать их во время еды с овощами, сырным соусом. Меню на неделю:

День 1:

  • завтрак: чай зеленый, любые фрукты;
  • обед: спагетти, овощи (баклажаны, кабачки, морковь, помидоры); можно добавить зелени;
  • полдник: сок (из томата или фруктов);
  • ужин: вареное куриное мясо, сырые овощи.

День 2:

  • завтрак: отвар шиповника со сваренным яйцом;
  • обед: рыба на пару, овощное рагу;
  • полдник: сок;
  • ужин: рисовая каша.

День 3:

  • завтрак: черный кофе и фрукты;
  • обед: спагетти, салат с овощами;
  • полдник: сок;
  • ужин: сыр с овощами.

День 4:

  • завтрак: чай на травах, тост;
  • обед: ракушки, отварные овощи;
  • полдник: сок;
  • ужин: гречка.

День 5:

  • завтрак: чай зеленый, творог;
  • обед: суп с лапшой;
  • полдник: сок;
  • ужин: рыба на пару, овощи сырые.

День 6:

  • завтрак: отвар шиповника с тостом;
  • обед: спагетти с овощами;
  • полдник: сок;
  • ужин: постное мясо.

День 7:

  • завтрак: кофе черный и сваренное яйцо;
  • обед: спагетти с овощами;
  • полдник: сок;
  • ужин: овсянка с изюмом.

Достоинства, недостатки и противопоказания макаронной диеты

К другим преимуществам макаронной диеты можно отнести:

  • равномерный и длительный период похудения не вызывает стресса в организме, а потому не наносит ощутимого вреда здоровью человека;
  • отсутствие мучительного острого чувства голода;
  • не противопоказана в период беременности и грудного вскармливания, однако требует консультации с лечащим врачом перед применением;
  • сбалансированность и отсутствие вредных компонентов в составе продуктов;
  • при умеренном питании по окончании программы для похудения полученные результаты держатся довольно длительное время;
  • положительный оздоровительный эффект, так как такая диетическая программа способствует улучшению процессов пищеварения, ускоряет обменные процессы, нормализует артериальное давление, поднимает иммунитет и восстанавливает естественную защиту организма от воздействия вредных факторов окружающей среды;
  • улучшение состояния кожи, ведь в процессе макаронной диеты она становится гладкой, упругой и подтянутой;
  • значительно сокращаются риски возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также злокачественных новообразований.

Недостатков у такой методики для похудения немного, но стоит упомянуть и о них:

  • такая диета будет абсолютно не приемлема для людей, которые терпеть не могут макароны, ведь есть их придется каждый день;
  • неутешительной будет данная методика и для сладкоежек, ведь на протяжении всего курса похудения кушать сахар и различные сладости категорически запрещено.

Как бы замечательно не переносилась макаронная диета существуют и у нее свои противопоказания, к которым можно отнести наличие сахарного диабета, а также избыточного веса напрямую связанного с нарушениями гормонального фона.

Плюсы и минусы

Макаронная диета не слишком ограничивает рацион. Её скорее можно назвать определённой системой питания, при которой не ощущается чувство голода и вес плавно снижается.

Плюсы:

  • не ставит жёстких рамок – готовьте любимые блюда, порции также строго не оговариваются;
  • макаронные изделия наполнят энергией на более длительный период;
  • очистят кишечник;
  • не нужно будет уходить с кухни во время семейного ужина, чтобы не соблазняться вредными, но очень вкусными блюдами;
  • такой рацион можно составить для всей семьи, и это пойдёт только на пользу.

Минусы – за месяц вермишель может очень сильно надоесть.

Категорически исключить из рациона:

  • мясные продукты во всех видах,
  • сахар,
  • жирный сыр,
  • хлеб,
  • майонез.

Всё остальное можно (разрешается даже бокал красного вина за ужином). Соль использовать умеренно, так как чрезмерное употребление вызывает отёки и увеличение массы тела.

За месяц макаронной диеты сможете потерять до 4 кг. Это, конечно, не очень быстрый результат, но зато стабильное похудение на 4 кг. И они к вам не вернутся, если и дальше соблюдать правила здорового питания.

Видео: макароны для похудения

Была ли эта статья полезной?

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Рецепты

Спагетти — самый распространенный вид изделий из муки твердой пшеницы, калорийность их в сухом виде 337 ккал, а 100 г отваренных — 160 ккал. Вы можете выбрать любой понравившийся рецепт диетической пасты, которую можно приготовить на обед. Меняя каждый раз соус, вы получите новое блюдо с другим вкусом. Делайте соусы на основе овощей без добавления сливок, жирного мясного бульона или бекона.

Диетическая паста с овощами

Ингредиенты: 200 спагетти, один помидор, одна луковица, 50 грамм зеленой фасоли, соль, перец, 2 столовых ложки воды, чеснок, базилик.

Спагетти отварить, соблюдая соотношение воды и сухого продукта. Лук и помидор нарезать кубиками, выложить на сковороду и добавить зеленую фасоль (можно замороженную). Тушить овощи без масла, добавив вместо него, если будет в этом необходимость, воду. Посолить по вкусу и поперчить. При желании в конце выдавить зубчик чеснока. Выложить спагетти на блюдо, полив их соусом из овощей. Посыпать нарезанным базиликом. Калорийность блюда 171 ккал.

Паста с грибным соусом

Ингредиенты для одной порции (можно разделить на два раза): 100 г грибов (шампиньоны или опята), средняя луковица, 80 г макаронных изделий, 2 столовых ложки 10% сметаны, укроп или петрушка.

Макаронные изделия отварить согласно инструкции. Для приготовления соуса лук мелко порезать кубиками, грибы нарезать пластинами. Протушить лук и добавить грибы. Немного выпарить воду, посолить, перчить и добавить сметану. Залить соусом макароны, посыпать зеленью. Калорийность 100 г блюда — 175 ккал.

Диетическая запеканка из макарон с брокколи

Ингредиенты: 300-400 г брокколи, два яйца, 200 г макаронных изделий, 4 ст. л. сметаны, перец, соль, пряности.

Сварить макароны. Брокколи разрезать и проварить в соленой воде 3-5 минут. Перемешать с макаронами. Приготовить заливку: смешать яйца со сметаной, добавить специи и пряности (сушеную зелень, мускатный орех, молотый лавровый лист, сушеный гранулированный чеснок и прочее). Форму смазать маслом, выложить смесь макаронных изделий и брокколи, залить яично-сметанной массой. Запеканку запечь в духовке до появления румяной корочки.

Противопоказания и рекомендации

Некоторые противопоказания при применении макаронной диеты присутствуют:

  • заболевания сердца;
  • патологии печени;
  • болезни органов пищеварения;
  • сахарный диабет;
  • аллергическая реакция на продукты в составе макарон;
  • гормонозависимые виды ожирения;
  • грудное вскармливание;
  • детский возраст.

При соблюдении рекомендаций за 1 месяц удается избавиться от 4 лишних килограммов. Повторно диету можно проводить не ранее 1 месяца после ее окончания.

  • При правильном приготовлении и совмещении с другими продуктами калорийность макарон снижается.
  • Специалисты рекомендуют не экономить — стоимость вермишели или лапши из пшеницы твердых сортов выше, однако пользы от них больше.
  • Нельзя сочетать макароны с мясом. Не рекомендуется добавлять к ним магазинные соусы, майонез.
  • Варить изделия следует в большом объеме воды с добавлением соли — на 100 г изделий — 1 л воды, не больше 5 минут.
  • Чтобы изделия не усваивались полностью, но давали организму клетчатку и сложные углеводы, варить их рекомендуется до полуготовности.
  • Не следует промывать их после варки — вымываются все полезные элементы.
  • Не рекомендуется добавлять к макаронам магазинные соусы, майонез.

Недостатки диеты на макаронах

Недостатков у макаронной диеты значительно меньше, чем преимуществ.

  • Пожалуй, не подойти она может только тем людям, кто не любит макароны (ведь их нужно потреблять ежедневно).
  • Сложно дается данная методика тем, кто не может представить жизнь без сладкого, которое на макаронной диете под строгим запретом.

Повторное проведение диеты на макаронах

Повторно проводить макаронную диету не рекомендовано ближайший месяц после ее окончания.

Цена диеты

Диета включает обычные и вполне доступные по цене продукты. Стоимость питания на неделю составляет 1600-1700 рублей.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

Самые популярные диеты

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

(Пока оценок нет) Загрузка...

on-line-wellness.com

Диета макаронная для похудения

Макароны – похудение могут вполне успешно сочетаться друг с другом. Чтобы макаронная диета помогла стать стройнее важно соблюдать следующие рекомендации:

  1. При выборе макарон для диеты важно изучить их состав и срок годности;
  2. Чтобы не получить высококалорийную смесь важно макаронные блюда не переварить;
  3. Разрешается лакомиться овощами, фруктами, кашами, рыбой, морепродуктами, а также растительным маслом, ржаным хлебом;
  4. Утолять жажду рекомендуется зеленым или травяными чаями, чёрным кофе, свежими соками. В течение дня нужно выпивать по два литра жидкости;
  5. Под строгим запретом сахар, конфеты и другие сладости, жирное мясо, консервированные продукты, выпечка;
  6. Завтрак при соблюдении диеты должен быть из макаронных изделий, так как в вечернее время их употреблять не рекомендуется.

Кроме вышеописанных правил важно перед началом соблюдения диеты провести подготовку. Проконсультируйтесь со специалистом, составьте меню на семь дней, проведите разгрузочный день на молоке.

Чтобы блюда были более вкусными, их разрешается заправлять оливковым маслом. На его основе можно готовить соусы для разнообразности готовых блюд. Кушать необходимо маленькими порциями.

Плюсы диеты

Макаронная диета имеет такие положительные стороны:

  1. Потеря веса происходит медленно, но постоянно;
  2. Кожа становится лучше, налаживается работа пищеварительного тракта;
  3. Лишний вес уходит навсегда;
  4. Все время соблюдения диеты человек не страдает от голода;
  5. Так как диета не состоит из вредных продуктов, её можно соблюдать при беременности и кормлении грудью, но только после консультации с доктором.

За неделю можно похудеть на полтора – два килограмма.

Готовим макароны правильно

Часто хозяйки переваривают макаронные изделия. Такое действие считается не правильным. Итальянцы, наоборот, их не доваривают. Как же все-таки их правильно готовить? Макаронные продукты для похудения необходимо варить по такому рецепту:

  • Чтобы блюдо получилось таким, как нужно, важно правильно соотнести макароны по отношению к воде. На 100 грамм макарон нужно брать литр воды;
  • Накипятите нужное количество воды в кастрюле, посолите и опустите выбранный сорт макарон в воду;
  • Варите блюдо не дольше пяти минут.

Благодаря такому способу приготовления макарон, сложные углеводы будут всасываться меньше, а кишечник будет лучше работать.

Не стоит бояться того, что блюдо получится сырым. Правильно приготовленные макароны должны немного быть твёрдыми и хрустящими.

Диетический рацион на макаронах

Примерное меню на неделю при соблюдении макаронной диеты:

Понедельник.

Позавтракайте: фруктами с зелёным чаем.
Пообедайте: макаронами с отварным перцем или морковкой.
Пополдничайте: свежевыжатым соком.
Поужинайте: постным куриным мясом с отварными овощами

Вторник.

Позавтракайте: отварным яйцом с отваром шиповника.
Пообедайте: паровой рыбой с овощами.
Пополдничайте: свежевыжатым соком.
Поужинайте: рисовой кашей.

Среда.

Позавтракайте: фруктами с чёрным кофе.
Пообедайте: спагетти с отварной морковкой и баклажаном.
Пополдничайте: свежевыжатым соком.
Поужинайте: сыром и отварными овощами.

Четверг.

Позавтракайте: хлебцем с джемом и травяным чаем.
Пообедайте: ракушками и печеными овощами.
Пополдничайте: свежевыжатым соком.
Поужинайте: гречневой кашей без заправки.

Пятница.

Позавтракайте: творогом с зелёным чаем.
Пообедайте: супом из лапши и сырыми овощами.
Пополдничайте: свежевыжатым соком.
Поужинайте: паровой рыбой с овощами.

Суббота.

Позавтракайте: тостом с сыром и отваром шиповника.
Пообедайте: макаронами с запеченным или отварным овощным блюдом.
Пополдничайте: свежевыжатым соком.
Поужинайте: отварной курочкой с овощами.

Воскресенье.

Позавтракайте: отварным яйцом с чёрным кофе.
Пообедайте: макаронами с овощной солянкой.
Пополдничайте: свежевыжатым соком.
Поужинайте: овсяной кашей с сушеным виноградом.

Придерживаясь описанного рациона можно сбросить лишний вес. Хоть он будет уходить медленно, зато не вернется после окончания диеты.

Выход из диеты

Чтобы после окончания диеты сохранить полученный результат необходимо правильно из неё выйти.

  1. Суточная норма калорий не должна превышать отметки 1800 ккал.
  2. Готовьте блюда из кисломолочных продуктов жирностью не более пяти процентов, а также из фруктов, овощей, мяса, рыбы. Из свежих или отварных овощей нужно готовить разнообразные салаты. Блюда разрешается заправлять растительным маслом. Три раза в неделю можно употреблять отварные яйца и картошку в кожуре.
  3. Также важно пить много жидкости. В течение дня ешьте четыре раза.
  4. За 30 минут до завтрака важно выпивать стакан воды с мёдом и лимонным соком. Ужинать нужно не позже семи вечера и только лёгкими блюдами. Для перекусов всегда выбирайте фрукты, соки или творожные блюда с орехами.
  5. Также важно ежедневно заниматься спортом. Посещайте фитнес клубы. Если нет времени ходить в спортивные заведения, попросите, чтобы инструктор составил индивидуальную программу упражнений, которые выполняйте самостоятельно дома.

Теперь вы знаете, что такое макаронная диета, какие особенности её соблюдения, каким может быть меню. Важно перед началом изменения рациона проконсультироваться с доктором, а также ежедневно выполнять физические нагрузки. Чтобы макароны помогли сбросить лишний вес, научитесь их правильно выбирать и варить, а также ешьте их в первой половине дня, так как в макаронных изделиях много клетчатки и других полезных веществ. На вечер готовьте только легкие блюда.

Главные правила в способе похудеть и сбросить вес с помощью макарон:

Сразу спешу сообщить, чтобы повысить ценность предложенной информации в ваших глазах, что на макаронах похудела не только я, но и Софи Лорен.

Вес Софи Лорен 60 кг при росте 173 см. Дивно, не так ли? И при этом самое любимое блюдо Софи Лорен – макароны. Когда я впервые наткнулась на эту информацию, меня одолело сомнение. Как может быть, что такое калорийное блюдо, содержащее исключительно углеводы, может стать диетическим. Так началась моя история похудения с весом 75 кг и ростом 164 см.

Похудеть на макаронах вполне реально. За две недели свято придерживаясь всех советов великой звезды Софи Лорен, я похудела на 8 кг, и теперь мой вес составляет 67 кг при росте 164 см. Этот вес гораздо приятнее, к тому, я обрела новые знания и вкусовой опыт. Но эксперимент не окончен. Просто очень впечатлил успех, который хочется поделится. Итак, сразу, ключевые положения при похудении на макаронах.

Не на всех сортах макарон можно похудеть. Использовать следует только твердые сорта макарон. Чем темнее макароны, чем больше макароны имеют вкраплений темных, или белых пятен, тем полезнее они для вас. Все эти признаки говорят о том, что макароны сделаны из твердых сортов пшеницы, имеют низкий гликемический индекс, а значит, гораздо дольше усваиваются и содержат меньше углеводов. Чем хуже блеск макарон в упаковке – тем выше их качество.

  • Готовить макароны следует определенным способом. Никогда не доваривайте макароны. Только хорошо сваренные макароны представляют истинную угрозу вашей фигуре. Такие макароны очень легко отдают весь крахмал и углеводы, тем самым увеличивая ваш вес. Итальянцы позволяют макаронам закипеть, кипеть им следует не более 2-3 минут, после чего, воду следует слить. Вы правы, с нашей точки зрения, это макароны вообще не готовы. Итальянцы называют такую степень готовность макарон «на зубок». Макароны, приготовленные нашим привычным способом, итальянцы называют «кашей» и выкидывают в мусор. Ни о каких макаронах «по-флотски» не может быть и речи. Следует забыть об этом извращении в еде, с точки зрения Софи Лорен. Мне было сложно, потому, что я не итальянка, и, по-моему, хорошо сваренные макароны — это вкусно. Но, красота требует жертв.
  • Нельзя есть макароны в качестве гарниров к мясу.
  • Не стоит есть макароны совместно с жирными и очень жирными продуктами.
  • Макароны должны подаваться как самостоятельное блюдо. Последние три утверждения поддерживает и отличная диета минус 60.

У Софи Лорен есть несколько обязательных правил похудения на макаронах:

  • Ложиться в 9 часов вечера и вставить с 6 утра. Главное, это спать не менее 9 часов в сутки. Это позволит сохранить крепкое здоровье, нервы и не набирать лишний вес.
  • Утром надо принимать контрастный душ. Со слов Софи Лорен – такая ежедневная процедура не только позволит взбодриться, но и сохранить упругость груди.
  • Последнее обязательное правило гласит – «в течение трех месяцев необходимо один раз 48 часов есть исключительно фрукты с утра до вечера». Это, с точки зрения Софи Лорен, защити нас от болезней и стресса.

Интересный факт – Софи Лорен моет голову только детскими шампунями, предварительно нанеся на лицо слой растительного масла.

Как я похудела на макаронах.

Мой начальный вес был 75 кг при росте 164 см. Я очень люблю вкусно поесть, желательно на ночь. Поэтому, такой дикий вес закономерное следствие этой привычки. К тому же, я просто обожаю макароны.

Для того, чтобы похудеть на макаронах, в пищу следует брать исключительно макароны твердых сортов. Эти макароны не будут блестящими и чисто белыми, так называемые макароны группы А. Есть еще макароны группы Б и В, но именно они нам и не подходят. Лучше всего брать настоящие итальянские макароны таких марок, как Pasta del Ricci, или греческие Barilla.

Использовать в пищу макароны следует как самостоятельное блюдо, заправляя его нежирными соусами. Самый популярный нежирный итальянский соус, это соус «Песта». В него входят немного кедровых орехов, листики базилика, столовая ложка растительного масла и самый любимый итальянцами тертый сыр пармезан. В нашем случае вы можете заправить любым тертым сыром, желательно нежирных сортов. Подобное блюдо из макарон дает большое чувство сытости. В силу непривычности этого блюда для нас, много его вы не съедите. Лично мне не хватало вкусовых качеств. Я меняла зелень и сыры.

Варианты приготовления макарон для похудения.

Как вариант приготовления, макароны можно заправлять любым овощным соусом. Если это делать по-итальянски, то следует на растительном масле пассеровать несколько очищенных от шкурки помидор, вместе с чесноком, зеленью, солью и маслинами (оливками). Это, по – мне, гораздо вкуснее. К тому же овощи не несут большой калорийности в себе. Главное, не переусердствовать с растительным маслом. Точно также можно потушить любые любимые вами овощи – баклажаны с чесноком, кабачки и даже огурцы. Не стоит употреблять картофель вообще.

Крайне важно, чтобы соус, которым вы будете заправлять макароны, не содержать высококалорийным продуктов и большого количества жиров.

Второе обязательное правило – кроме макарон в вашем меню не должно быть никаких иных продуктов, содержащих большое количество калорий. Если вы параллельно будете есть жареную картошку, или использовать макароны как гарнир к свиной отбивной, то, боюсь, подобная диета уверенно добавит вам 5-6 килограммов.

Именно соусы позволят вам насладится истинным вкусом макарон и познать итальянскую кухню. К тому же ваш ежедневный рацион будет содержать все необходимые вашему организму витамины. К тому же, макароны превосходно укрепляют нервную систему,так как в макаронах содержаться практически весь ряд витаминов группы В. Вы не сможете есть их много и часто, и навсегда собьёте оскомину. Разрешается есть любую зелень, салаты. Последний прием пищи не позже 6 часов вечера.

Важно! Если ваш организм начинает требовать мяса, съешьте его как отдельное блюдо на обед, или даже на ужин, приготовленное отварным способов.

Эта макаронная диета действительно работает, если вы будете соблюдать все правила. Для меня было сложно в первые дни. Непривычная твердость макарон, желание их приварить еще пару минут, нехватка яичницы — все это требовало от меня определенных усилий воли. Но, к счастью, я справилась, и сумела попрощаться с лишними 7 килограммами.

Небольшой экскурс в мир макарон. Виды макарон.

Подробно о каждом виде макарон и их использовании в итальянской кухне. Все виды макарон представлены на картинке.

  • Бабочки правильно называются Farfalle, такие макароны любят дети, они аппетитно выглядят.
  • Fettuccine, tagliatelle, pappardelle – длинные полоски от 5 до 13 мм в ширину.
  • Fusillini – макароны в виде спирали, также, как и макароны в виде бабочек, очень любят дети.
  • Penne rigate – длинные трубочки с косыми срезами по бокам.
  • Cannelloni – вы наверняка видели толстые макароны, и не знали, что с ними можно сделать. Эти макароны предназначены для запекания. Внутрь ложится начинка мясная или овощная, запекатеся в духовке, после подается под соусом.
  • Conchiglioni – огромные ракушки, их, как и Cannelloni, также можно запекать с начинкой.
  • Lasagna-пластинки, размером 5 см на 7 см. Именно эти пластины используют популярного итальянского блюда лазанья.
  • Maccheroni – классические макароны, то, что считают макаронами итальянцы.
  • Vermicelli – наша любимая вермишель на самом деле в переводе с итальянского означает «червь». Это очень тонкие макароны, наверное, самые тонкие.
  • Spaghetti – спагетти, те самые длинная тонкая вермишель (или, как помните, червь).

Автор Ольга Неровная.

Диетические основания

Можно ли макароны на диете? Некоторые считают, что да. Но с условиями.

  1. Какие можно есть:
    • твёрдые сорта макарон (это те, которые из твёрдых сортов пшеницы);
    • без искусственной покраски и добавок;
    • ровненькие, шероховатые, с точечными вкраплениями;
    • без добавок типа шпината или укропчика со свёклой (некоторые наоборот советуют пасту с полезными добавками);
    • смотри на срок годности, они должны быть свежими;
    • есть ещё «эффективные гречневые макароны», можно включить в меню их.
  • на сто граммов макарон лей литр воды;
  • вари не больше пяти минут и не беда, что они полусырые, зато хуже переварятся и быстрее вылетят из кишечника в унитаз (или разбухнут в желудке, чем подарят тебе массу интересных ощущений);
  • подсаливать можно, в начале варки, и чуть-чуть.
  • с оливковым маслом;
  • с самолично изготовленными заправками на оливковом масле;
  • раз в день небольшую порцию.

По обещаниям спецов, если будешь соблюдать эти рекомендации — полегчаешь на 1,5 или 2 кг, а то и на 10 кг за неделю. Меню и отзывы, фото вблизи и вдали — прилагаются.

Подробный рацион

Рассчитан на семь дней. По сколько грамм порции — точно никто не говорит, но они должны быть небольшие, значит, по 150-200. Повторять цикл можно только через месяц.

Понедельник:

  • завтрак — фруктики и зелёный чай без ничего;
  • обед — макарошки с овощами (перчик, морковка);
  • полдник — стаканчик только что приготовленного сока;
  • ужин — куриная грудка с овощами.

Вторник:

  • утром — одно варёное яичко и отвар шиповника или боярышника;
  • за обедом — рыбка и овощи;
  • на полдник — снова сок;
  • ужинаем рисовой кашкой на воде.

Среда:

  • завтракаем натуральным кофе и фруктами;

  • обедаем спагетти с паровыми или варёными овощами;
  • полдничаем всё тем же свежевыжатым напитком;
  • ужинаем кусочком сыра и варёной морковочкой или брюквочкой.

Четверг:

  • на завтрак позволь себе прожаренный тост с натуральным джемом;
  • на обед — рожки или ракушки, и в этот раз овощи печёные;
  • на полдник — неизменный сок;
  • на ужин — чуток гречневой кашки с маленьким кусочком маслица.

Пятница:

  • завтракаем зернёным творожком и чайком;

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

  • обедаем лапшовым супчиком и салатиком из сырой морковочки и капустки;
  • полдник — как обычно;
  • ужин — рыбка и что-нибудь овощное.

Суббота:

  • утром — сухарик с сыром и травяной или шиповниковый отвар;
  • в обед — паста с овощами;
  • полдник не меняется;
  • вечером — курочку отварную и овощи.

Воскресенье:

  • завтрак — кофе натуральный и яичко;
  • обедаешь супчиком типа солянки и макарошками;
  • перекус привычный, стаканчиком сока;
  • ужин — кашка овсяная на водичке, но с изюмом.

Как видишь, привычная пропись, призванная снизить калораж. Отличается от иных диет лишь наличием всяких рожков, ракушек и спагетти.

Несколько заблуждений по поводу итальянцев

Чтобы разрекламировать свой способ похудения, «специалисты» по диете говорят: итальянцы редко бывают толстые, но всю жизнь едят пасту. Зато они употребляют очень мало мяса.

Умерь восторги! Я тебя разочарую: итальянцы, во-первых — едят много, во-вторых — едят много мяса, и в-третьих — очень много двигаются.

Рядовой итальянец на обычный, дружеский разговор, тратит энергии больше, чем мы — на утреннюю пробежку. Но тонких и стройных среди них ничуть не больше, чем среди русских. Хуже того: к среднему возрасту огромное количество этих милых, энергичных людей, имеют избыточный вес.

Конечно, знаменитые артисты вроде Марчело Мастрояни или Софи Лорен поддерживают хорошую форму. Но подумай сам: если Софи Лорен позволяла себе только три дня в месяц съесть чуть больше ста граммов макарон, а всё остальное время к ним не прикасается — это не значит, что они помогают ей худеть. Это значит, что Софи иногда позволяет себе любимое блюдо, которое опасается вкушать каждый день, чтобы не растолстеть и не разочаровать зрителей.

Можно три раза в месяц позволить себе съесть по кусочку любимого тортика, а все остальные дни воздерживаться от сладкого. Но мы же не говорим: «Тортиковая диета».

Несколько заблуждений насчёт еды

При любом разрекламированном способе похудения тебе твердят: «Килограммы уходят навсегда!» Килограммы уходят навсегда только в одном случае — когда заканчивается земное существование биологического объекта.

Ещё говорят, что мы толстые не из-за пасты, а из-за того, что едим её с мясом и котлетами. Советую побывать в Италии, или хоть посмотреть её кухню и фильмы о ней. Помнишь, как в «Крёстном отце» один итальянец учил другого делать еду: «Жаришь чеснок, добавляешь томаты, сыплешь сахара и соли, наливаешь красного вина, и кладёшь туда все тефтельки и колбаски, сколько их есть». Что это? Правильно, соус для спагетти.

Макароны «спасают от депрессии, снижают аппетит и повышают настроение»? Так говорят о любом продукте, который рекламируют для похудения, будь то гречка, рис, грейпфруты, овсянка и пр. Странная закономерность, не правда ли?

Дневной калораж при макаронной диете должен быть в среднем 550-600 килокалорий, но при этом надо активно заниматься спортом, фитнесом, ходить в тренажёрный зал и обязательно заниматься силовыми упражнениями. А это возможно? Мы и так с трудом заставляем себя оторвать зад от стула, а на подобном калораже совсем перестанем двигаться.

Чтобы быть активными — надо получать столько калорий, сколько нужно при нашем индивидуальном базальном метаболизме, и употреблять такое соотношение Б/Ж/У, какое требуется при нашем росте, весе и нагрузках. Так что вместо «чудесных» выдумок от «тёти Клавы-диетолога», вооружись калькуляторами и здравым смыслом.

Для тебя есть еще калькуляторы:

  1. Калькулятор Калорийности Продуктов
  1. Калькулятор Индекса Массы Тела
  1. Калькулятор Нормы Потребления Калорий
  1. Гликемический Индекс Продуктов

Остальные калькуляторы и таблицы .

Если твой образ жизни привёл тебя к ожирению и проблемам со здоровьем, значит надо не диеты подыскивать, а менять сам образ жизни. Это не сложно. Поверь моему опыту. Качай мой видео «Курс Активного Похудения», чудес в нём не найдёшь, зато узнаешь, что можно кушать вкусно, быть активным как итальянец, и не сидеть на сомнительных рационах.

Особенности и правила макаронной диеты

h

Основой данной методики для похудения являются, как уже стало известно, макароны. Часто эту диету называют еще итальянской, потому что именно в Италии это блюдо пользуется наибольшей популярностью и имеет статус национального. Однако для того, чтобы результаты оказались эффективными, нужно знать какие именно изделия можно употреблять в пищу в этот период. Макаронная диета подразумевает под собой ежедневное употребление только твердых сортов макарон. Благо, сейчас их продается великое множество. Существуют даже с полезными добавками в виде отрубей, ржаной крупы, гречки, морской капусты, топинамбура и других.

Все макаронные изделия, к которым можно отнести ракушки, спагетти, рожки, лапшу и другие, ценятся тем, что содержат в своем составе полезные белки, очень много клетчатки, углеводы, довольно много витаминов. Из которых можно выделить полезный витамин Е и витамины группы В, а также достаточно большое количество микроэлементов, таких как фосфор, железо и магний.

Благодаря такому ценному и полезному химическому составу, макароны хорошо насыщают и питают организм, оберегают нервную систему от потрясений и срывов, спасают от депрессии, нормализуют сон, заряжают энергией и бодростью на весь день. К тому же при употреблении их в пищу значительно повышается работоспособность и улучшается настроение.

Всеми этими качествами как раз и обладают изделия из твердых сортов. Визуально отличить продукцию высокого качества от низкопробных макарон можно по таким признакам:

  • шершавая поверхность без постороннего блеска, отсутствие мучного белого налета;
  • черные маленькие точки на поверхности, словно следы от зерен.

Изделия же из средне-твердых или мягких сортов содержат в себе очень большое количество крахмала и совсем немного пищевых волокон. Поэтому такие макароны обычно сильно развариваются и быстро усваиваются, однако пользы для организма они никакой не несут.

Одной из главных особенностей системы похудения на макаронах являются ежедневные физические нагрузки. Дело в том, что богатая углеводами пища заряжает организм энергией благодаря расщеплению глюкозы, а также ее вкладу в процессы выработки калорий. При этом лишние сахара откладываются в организме в виде жировой прослойки. Именно для того, чтобы исключить такую возможность важно задать энергии верное направление. Хорошим способом направить ее в нужное русло и будут эффективные занятия спортом. Важно помнить о том, что без этого условия диетическая программа на макаронах желаемого эффекта может не дать.

Такая методика для похудения по вышесказанным причинам не подойдет для людей, страдающих от сахарного диабета и гормональных нарушениях, следствием которых является избыточный вес.

При применении данной диеты важно понимать особенности сочетания продуктов. Употребление макаронных изделий с мясом, сладостями или сахаром приведет к обратному эффекту и лишь добавит лишних килограмм. В Италии принято вместе с макаронами использовать овощные блюда.

Таким образом можно выделить некоторые важные правила макаронной диеты:

  1. Разрешенными продуктами в такой диетической программе являются: овощи (ограничения существуют только для крахмалистых овощей, например, для картофеля), каши, фрукты, рыбу и морепродукты, растительное масло, красное сухое вино, натуральный черный кофе, свежезаваренный зеленый чай, травяные настои, свежевыжатые соки, ржаной хлеб, разрешается немного молочных и маложирных кисломолочных продуктов.
  2. Категорически запрещается употреблять: сахар, различные сладости, жирные сорта мяса, выпечку, кондитерские изделия, различную консервацию, соусы и маринады.
  3. Наиболее оптимальным временем для употребления макаронных изделия являются утренние или полуденные часы.
  4. Важно употреблять большое количество негазированной минеральной воды, около двух литров ежедневно.

Итальянцы готовят спагетти так, чтобы все полезные вещества, содержащиеся в них, попали в организм. Приготовленные по такому рецепту макароны значительно улучшают пищеварение и способствуют уменьшению всасываемости в кишечник медленных углеводов. Основными правилами приготовления макарон в Италии являются:

  • большое количество жидкости для варки изделий, как минимум один литр на каждые сто грамм продукта;
  • обязательно солить воду уже после того как она закипела, и перед тем, как засыпать в нее макароны;
  • мало кто знает о том, что при варке макарон нужно использовать достаточно большое количество соли: около одной столовой ложки на 400 грамм макаронных изделий;
  • варить до полуготовности, примерно пять минут после закипания.

Примерное меню на неделю макаронной диеты

Данная методика для похудения абсолютно проста и очень хорошо переносится. При ней можно употреблять достаточно много разнообразных продуктов, важно только придерживаться основных правил диеты. Меню ее абсолютно не строгое и позволяет не испытывать острое и мучительное чувство голода. Нужно обратить внимание на то, что сами макароны нужно есть один раз в день, желательно на завтрак или на обед. Остальное меню макаронной диеты строится на принципах раздельного питания.

Знаменитая кинодива Софи Лорен тоже придерживается макаронной диеты, однако ее разновидность данной системы избавления от лишнего веса предусматривает употребление макаронных изделий всего три раза в месяц. То есть, три дня каждого месяца она съедает в обед около ста грамм пасты очень высокого качества. В оставшиеся дни к макаронам она даже не притрагивается. К тому же кушает она их не с целью избавления от лишних килограммов веса, а для поддержания здоровья и красоты за счет исключительно полезных и ценных веществ, содержащихся в составе высококачественных макарон.

Ну а примерное меню стандартной макаронной диеты может выглядеть таким образом.

Первый день:

  • завтрак – свежезаваренный чай зеленый и различные фрукты;
  • обед – твердые сорта макаронных изделий, отварная морковь и перец;
  • полдник – фреш из свежих фруктов или овощей;
  • ужин – белое отварное мясо птицы и овощи, приготовленные в пароварке.

Второй день:

  • завтрак – отварное яйцо куриное, отвар из шиповника;
  • обед – приготовленная в пароварке рыба, различные овощи в любом виде;
  • полдник – фреш из свежих овощей или фруктов;
  • ужин – бурый или обычный рис.

Третий день:

  • завтрак – свежезаваренный черный натуральный кофе, различные фрукты;
  • обед – отварные спагетти, отварной баклажан и морковь;
  • полдник – фреш из свежих фруктов или овощей;
  • ужин – отварные овощи, сто грамм твердого сыра.

Четвертый день:

  • завтрак – ломтик ржаного хлеба с джемом, травяной настой;
  • обед – запеченные овощи и отварные рожки или ракушки;
  • полдник – фреш из свежих овощей или фруктов;
  • ужин – гречневая крупа без добавок.

Пятый день:

  • завтрак – маложирный творог, свежезаваренный чай зеленый;
  • обед – свежие овощи и суп с лапшой;
  • полдник – фреш из свежих фруктов или овощей;
  • ужин – рыба, приготовленная в пароварке, различные овощи в любом виде.

Шестой день:

  • завтрак – ломтик ржаного хлеба с маложирным сыром, отвар из шиповника;
  • обед – запеченные или приготовленные в пароварке овощи, любые отварные макаронные изделия;
  • полдник – фреш из свежих овощей или фруктов;
  • ужин – белое отварное мясо птицы и различные овощи в любом виде.

Седьмой день:

  • завтрак – свежезаваренный черный натуральный кофе, отварное яйцо куриное;
  • обед – овощная солянка, порция отварных макарон;
  • полдник – фреш из свежих фруктов или овощей;
  • ужин – овсянка с добавлением изюма, кураги или чернослива.

Достоинства, недостатки и противопоказания макаронной диеты

Отзывы об этой диетической программе практически все положительные. Она легко переносится и при неукоснительном соблюдении всех правил приносит удовлетворительные результаты. Ее главным достоинством является то, что можно применять эту диету длительное время, некоторые же используют такой рацион питания всю жизнь. Положительным моментом можно выделить и тот эффект, что для такой методики для похудения не нужно особенных выходов и входов в программу, она сбалансирована и не требует дополнительных усилий при окончании.

К другим преимуществам макаронной диеты можно отнести:

  • равномерный и длительный период похудения не вызывает стресса в организме, а потому не наносит ощутимого вреда здоровью человека;
  • отсутствие мучительного острого чувства голода;
  • не противопоказана в период беременности и грудного вскармливания, однако требует консультации с лечащим врачом перед применением;
  • сбалансированность и отсутствие вредных компонентов в составе продуктов;
  • при умеренном питании по окончании программы для похудения полученные результаты держатся довольно длительное время;
  • положительный оздоровительный эффект, так как такая диетическая программа способствует улучшению процессов пищеварения, ускоряет обменные процессы, нормализует артериальное давление, поднимает иммунитет и восстанавливает естественную защиту организма от воздействия вредных факторов окружающей среды;
  • улучшение состояния кожи, ведь в процессе макаронной диеты она становится гладкой, упругой и подтянутой;
  • значительно сокращаются риски возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также злокачественных новообразований.

Недостатков у такой методики для похудения немного, но стоит упомянуть и о них:

  • такая диета будет абсолютно не приемлема для людей, которые терпеть не могут макароны, ведь есть их придется каждый день;
  • неутешительной будет данная методика и для сладкоежек, ведь на протяжении всего курса похудения кушать сахар и различные сладости категорически запрещено.

Как бы замечательно не переносилась макаронная диета существуют и у нее свои противопоказания, к которым можно отнести наличие сахарного диабета, а также избыточного веса напрямую связанного с нарушениями гормонального фона.

himeq.ru

Макаронная диета для похудения меню

Макаронная диета для похудения пришла к нам из солнечной Италии. Главный аргумент «за» нее— это прекрасная фигура у знаменитых итальянских киноактрис, прежде всего неподражаемой Софи Лорен.

Как и любая другая, макаронная методика похудения предусматривает ограничение или полный отказ от определенных продуктов за счет других, в данном случае, за счет макаронных изделий.

Макаронные изделия (лапша, рожки, ракушки, спагетти и другие) ценны тем, что содержат белок, углеводы, много клетчатки, витамины группы В, витамин Е, микроэлементы железо, фосфор и магний.

Этот состав позволяет человеку не испытывать голода, не мучиться от депрессии и бессонницы, как при других строгих диетах и обеспечивает хорошую работоспособность и настроение в течении дня.

Однако, диетологи рекомендуют при покупке в магазине, прежде всего, внимательно изучать этикетку продукта. Перечисленными свойствами обладают лишь изделия из пшеницы твердых сортов. Необходимо знать, что признаками высокого качества является:

матовая, шершавая поверхность без беловатого мучного налета, мелкие черные точечки, как следы зерен.

Многие покупательницы даже не знают, что сейчас выпускаются очень полезные виды макаронных изделий из твердой пшеницы с добавками морской капусты, отрубей, топинамбура, ржаной и гречневой крупы. На прилавках мы видим в основном макаронные изделия из «мягких» и «средне-твердых» сортов, в которых присутствует много крахмала и мало клетчатки. При варке они быстро развариваются и хорошо усваиваются в кишечнике. Но, к сожалению, они вкусны, но не полезны.

Возможно ли похудение на макаронах — этот вопрос задают себе многие недоверчивые женщины. Почему одни от макарон поправляются, а другие худеют?

Известно, что изобилие углеводов обеспечивает организм энергией за счет расщепления и участия глюкозы в процессах получения калорий. Излишки сахаров превращаются в жировую ткань. В диете для похудения важно не допустить этого процесса и использовать энергию в нужном русле. Поэтому пользоваться такой диетой могут только люди, параллельно занимающиеся физическими упражнениями.

Если у вас не хватает силы воли заставить себя не просто заниматься зарядкой, а посещать силовые тренировки в фитнес клубе, то лучше не пробовать. В этом случае вес только увеличится. Противопоказана такая диета больным сахарным диабетом и гормоно-зависимыми видами ожирения.

Как оказалось, главное внимание нужно уделять сочетанию макаронных изделий с другими продуктами. Если готовить и употреблять макароны с сахаром, другими сладостями, с мясными блюдами, вес только прибавляется. Особенность питания итальянцев — использование овощей в приготовлении мучных блюд.

Основные правила макаронной диеты:

можно употреблять: овощи (за исключением картофеля), фрукты, каши, рыбу, морепродукты и растительное масло, 200 г красного сухого вина (если хочется), зеленый и травяные чаи, черный кофе, свежие соки, до 2 л воды, хлеб только ржаной; отказаться: от сахара, конфет и других сладостей, жирного мяса, консервированных продуктов (соусы, маринады и солености), от выпечки; лучше принимать макароны в пищу в завтрак или в обед.

Как приготовить макароны для диеты

Раскроем также секрет приготовления макаронных изделий по-итальянски, так как именно такой способ кулинарной обработки позволяет сохранить все полезные свойства продукта, уменьшает всасываемость сложных углеводов и активизирует процесс переваривания пищи:

используйте много воды (1 литр на каждые 100 г макаронных изделий), посолите кипящую воду до опускания макарон, варите при помешивании не дольше 5 минут.

Макаронная диета совсем не строгая и допускает различные сочетания продуктов при условии выполнения главных правил. Не требуется есть макаронные изделия целый день, авторы рекомендуют включать их только в один прием пищи. В остальное время полезно придерживаться раздельного питания.

Как признается сама актриса, эта диета занимает у нее всего 3 дня каждый месяц. Один раз в день она обязательно съедает 110 г пасты (так в Италии называют все макаронные изделия) высокого качества. Причем делает она это не с целью похудеть, а для сохранения красоты и здоровья, используя полезные свойства продукта. И заметьте, в остальные 27 дней она их не ест.

Примерное меню на 7 дней:

1 день

Завтрак: зеленый чай с фруктами. Обед: макароны с вареными овощами (перец, морковь). Полдник: свежевыжатый сок Ужин: постное мясо курицы с вареными овощами.

2 день

Завтрак: отвар шиповника, вареное яйцо. Обед: паровая рыба с овощами. Полдник: свежевыжатый сок. Ужин: рисовая каша.

3 день

Завтрак: черный кофе и фрукты. Обед: спагетти с вареными овощами (морковь, баклажан). Полдник: свежевыжатый сок. Ужин: 100 гр. сыра и вареные овощи.

4 день

Завтрак: травяной чай, тост с джемом. Обед: ракушки с запеченными овощами. Полдник: свежевыжатый сок. Ужин: гречневая каша без масла.

5 день

Завтрак: зеленый чай и творог. Обед: суп с лапшой и сырые овощи. Полдник: свежевыжатый сок. Ужин: паровая рыба и овощи.

6 день

Завтрак: отвар шиповника, тост с сыром. Обед: макароны с запеченными или отварными овощами. Полдник: свежевыжатый сок. Ужин: вареная курица и овощи.

7 день

Завтрак: черный кофе, вареное яйцо. Обед: макароны с овощной солянкой. Полдник: свежевыжатый сок. Ужин: овсяная каша с изюмом.

Применять эту диетическую программу можно от одной недели до месяца, а есть советы вообще перейти на такой тип питания на несколько лет. Не секрет, что при длительном использовании любой методики похудения она становится привычной, хорошо переносится и мы спокойно отказываемся от других продуктов. Никаких особенностей входа и выхода не существует.

Результаты макаронной диеты весьма положительны и хорошо сказываются на улучшении общего самочувствия:

нормализуется артериальное давление у гипертоников; восстанавливается правильный процесс пищеварения, поэтому прекращаются боли по ходу кишечника и в правом подреберье; увеличивается скорость обменных процессов; калории сжигаются быстрее; в сочетании с повышенной физической нагрузкой вес снижается до 1,5 кг в месяц; кожа приобретает гладкий вид с хорошим тургором, уходит отечность; активизируется собственная иммунная система; человек замечает, что перестал страдать от острых респираторных вирусных инфекций; почти вдвое снижается риск возникновения сердечно — сосудистых заболеваний и злокачественных опухолей.

Отзывы о макаронной диете довольно противоречивы. Есть ярые поклонники и есть «пострадавшие», которые либо вообще не рекомендуют такое питание, либо не считают его специальной диетой, а похудение относят за счет длительного отказа от других калорийных продуктов в сочетании с физической нагрузкой.

16 июня 2016

Макаронная диета для похудения не является строгой или быстрой, в среднем за месяц можно избавиться от 1,5 до 3 кг нежеланного веса. Она не подойдет тем, кто жаждет увидеть мгновенный результат. Зато тем, кто обладает достаточным терпением, подобная диета поможет не только убрать лишний жирок, но и восстановить обменные процессы в организме, попутно улучшив внешний вид.

В принципе макаронные изделия не могут похвастаться очень уж большой калорийностью. 100 грамм готовых макарон содержат приблизительно 190 ккал. Особенно те, которые изготовлены из пшеницы твердых сортов. Употребление этого продукта в разумных количествах не будет способствовать отложению подкожного жира, в том случае, если мы параллельно будем ограничивать количество в пище жиров. Именно жирные соусы и подливки накидывают макаронам лишние калории.

Кроме того, макароны необходимо еще и готовить правильно. Так, итальянцы не доваривают макароны до конца (а мы зачастую их перевариваем).

Итак, макароны для похудения готовятся следующим образом.

1. Необходимо правильно соотносить количество макарон и воды для варки. На каждые 100 г макарон берем 1 литр воды.

2. Прежде чем опустить в кипящую воду макароны, ее следует посолить.

3. В кипящей воде макароны держим не больше пяти минут. Такой способ варки способствует тому, что сложные углеводы будут всасываться меньше, а деятельность кишечника наоборот усилится.

Не бойтесь, что макароны останутся сырыми. Им вполне хватает указанного времени для того, чтобы свариться. К тому же готовые макароны и должны быть немного твердоватыми.

В рационе макаронной диеты присутствует чай из заваренных листьев крапивы. Это растение выбрано не случайно. Вещества, которые содержатся в крапиве, способствуют нормализации процессов обмена веществ. А это именно то, что необходимо для снижения лишнего веса. Приготовить такой чай не будет сложно. Возьмите листья крапивы (2 ст.л.) и залейте их одним стаканом кипятка. Дайте чаю настояться около 15 минут. Потом процедите и разбавьте водой в соотношении 1:1.

Под запретом оказываются следующие продукты:

— хлебобулочные изделия,

— мучное и кондитерские изделия,

— сахар,

— соусы,

— майонезы,

— копченые, соленые, консервированные продукты, колбасы.

— Что касается алкоголя, то можно употреблять сухое красное вино, но не больше одного бокала в день.

На количество пищи ограничения не накладываются, то есть порции вы определяете на свое усмотрение. И все-таки не будем забывать, что это диетическое меню и объедаться категорически не рекомендуется.

День первый:

• Завтрак: зеленый чай с фруктами.

• Обед: макароны с вареными овощами (перец, морковь).

• Полдник: свежевыжатый сок.

• Ужин: постное мясо курицы с вареными овощами.

День второй:

• Завтрак: отвар шиповника, 1 вареное яйцо.

• Обед: паровая рыба с овощами.

• Полдник: свежевыжатый сок.

• Ужин: рисовая каша.

День третий:

• Завтрак: черный кофе, фрукты.

• Обед: спагетти с вареными овощами (морковь, баклажан).

• Полдник: свежевыжатый сок.

• Ужин: 100 грамм сыра, вареные овощи.

День четвертый:

• Завтрак: травяной чай, тост с джемом.

• Обед: ракушки с запеченными овощами.

• Полдник: свежевыжатый сок.

• Ужин: гречневая каша без масла.

День пятый:

• Завтрак: зеленый чай, творог.

• Обед: суп с лапшой, сырые овощи.

• Полдник: свежевыжатый сок.

• Ужин: паровая рыба, овощи.

День шестой:

• Завтрак: отвар шиповника, тост с сыром.

• Обед: макароны с запеченными или отварными овощами.

• Полдник: свежевыжатый сок.

• Ужин: вареная курица, овощи.

День седьмой:

• Завтрак: черный кофе, 1 вареное яйцо.

• Обед: макароны с овощной солянкой.

• Полдник: свежевыжатый сок.

• Ужин: овсяная каша с изюмом.

Другие низкокалорийные диеты:

— Томатная диета

— Яблочная диета

— Фруктовая диета

— Диета на яйцах и грейпфруте

— Апельсиновая диета

— Весенняя диета

— Кабачковая диета

— Медовая диета

— Диета Блюдечко

— Кофейная диета

— Низкокалорийная диета

Форумы на похожие темы:

— Форум о диетах

— Щадящие диеты форум

— Форум о похудении, правильном питании и тренировках

03 июля 2017

Целлюлит – распространенная женская проблема, из-за которой появляются множество комплексов, мешающих полноценной жизни. Чтобы чувствовать себя уверенно и не бояться демонстрировать фигуру – необходим специальный комплекс, помогающий избавиться от апельсиновой корки.

09 сентября 2016

Людям, которые активно занимаются в тренажерном зале, порой начинает не хватать нагрузок. Чтобы их как-то дополнить, они занимаются дома. Но обычно сделать весь объем упражнений невозможно из-за того, что дома нет нужных тренажеров, а купить их не всегда видится возможным. Как заменить один из тренажеров – гиперэкстензию?

01 ноября 2016

krasota-diet.ru

Макаронная диета для похудения: отзывы, меню на макаронах, результаты

Макаронная диета является одной из самых необычных методик похудения, потому как принято считать, что макароны только способствуют набору веса, а не похудению.

Но это вовсе не так: при соблюдении определенных правил стать стройнее с ее помощью все же удастся.

К оглавлению

Диета для похудения на макаронных изделиях: возможно ли это

Ранее макароны и диета считались несовместимыми понятиями, так как в них содержится много быстрых углеводов и мало клетчатки, за счет чего любители спагетти быстро набирали вес.

Таким образом действительно можно поправиться, если использовать макароны из мягких или средне-твердых сортов. Твердые же наоборот способствуют похудению, поэтому их разрешается употреблять.

Суть макаронной методики заключается в ограничении или полном отказе от определенных продуктов в счет самого главного продукта – макарон, которые содержат множество полезных веществ:

  • Углеводы;
  • Белок;
  • Клетчатку;
  • Витамины группы В;
  • Микроэлементы.

Можно ли похудеть на макаронных изделиях

Чтобы найти ответ на этот вопрос, нужно понять основной принцип диеты на них: углеводы способствуют выработке глюкозы, которая в дальнейшем преобразуется в жировые отложения, поэтому такая методика подходит только тем, кто занимается спортом, а не ведет малоподвижный образ жизни. В последнем случае можно будет добиться только противоположного эффекта – набора веса.

Калорийность рациона за сутки не превышает 1300-1400 Ккал, что создает оптимальные условия для расщепления жиров самим организмом с учетом затрат энергии посредством физических нагрузок.

Макаронная диета: плюсы и минусы

Достоинства макаронной диеты проявляются в следующем:

  • Главный продукт является довольно сытным, поэтому голодание в данном случае практически исключено;
  • Макаронные изделия разрешается кушать не только простые, но и с различными полезными добавками – это придаст блюдам особый вкус.

К недостаткам методики относится невозможность ее использования при сахарном диабете и гормональных нарушениях. Беременным перед ее применением рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом.

Сколько можно сбросить

Диета на макаронах позволяет не только избавиться от 3-4 кг за неделю, но и наоборот набрать вес, поэтому каждой женщине, желающей похудеть, необходимо тщательно планировать свое меню.

Какие макароны можно есть на диете:

  • Простые твердого сорта;
  • Твердого сорта с добавлением отрубей, круп, топинамбура или морской капусты.

Диета на макаронах твердых сортов пшеницы, кроме основного блюда, подразумевает использование и других продуктов:

  • Овощей (кроме картофеля);
  • Каш;
  • Постной рыбы и мяса;
  • Фруктов;
  • Морепродуктов;
  • Растительного масла;
  • Красного вина (в умеренных количествах);
  • Чая и кофе;
  • Ржаного хлеба;
  • Свежих соков.

Запрещается выпечка, сладости, сахар, консервы, маринады и жирные блюда, в противном случае эффективность  диеты с макаронами будет значительно ниже.

К оглавлению

Макаронная диета для похудения: меню, рецепты, правила

Правила похудения:

  • Макароны нужно отваривать только в воде, а употреблять их лучше всего на завтрак или обед, но некоторые меню рассчитаны и на вечернюю трапезу традиционным итальянским продуктом;
  • Ежедневно рекомендуется пить как можно больше минералки без газа – от 1,5 л;
  • При приготовлении спагетти использовать как можно больше воды – по 1 л на 100 г изделий.

Макаронная диета на 3 дня: меню

Для быстрого похудения можно воспользоваться этим вариантом, предполагающим употребление макароных изделий на ужин:

  • Завтракаем стаканом апельсинового сока и отварным вкрутую яйцом;
  • Обедаем 70 г вареной индейки, салатом из овощей и кусочком сыра;
  • Ужинаем салатом из шпината, 20 г вареных креветок и 100 г макарон.

Итальянская макаронная диета

Итальянская методика запрещает употребление мяса, а использовать ее можно не более двух недель, ориентируясь по этому примеру меню:

  • Завтракаем ягодами, одним фруктом и чашкой кофе;
  • Обедаем вареной рыбой и овощами;
  • Ужинаем порцией спагетти с овощным гарниром.

Диета на макаронах и сыре

Еще один вариант похудения по-итальянски рассчитан не более чем на 14 дней:

  • Завтракаем чашкой кофе и фруктами;
  • Обедаем отварными овощами и спагетти;
  • Полдничаем стаканом сока;
  • Ужинаем овощами и 100 г сыра пармезан.

Диета на макаронах по-флотски

Макароны по-флотски имеют калорийность в 160 Ккал на 100 г продукта, и кушать их можно только 1-2 дня:

  • За весь день съедаем не более 5 порций макарон по 100 г;
  • Пьем только воду.

На макаронах и кефире

Длительность такого рациона составляет 3 дня:

  • Кушаем не более 500 г отварных макарон ежедневно;
  • Выпиваем до 1,5 л обезжиренного кефира.

Макаронная диета Софи Лорен

Известная итальянская актриса для сохранения своей красоты пользуется следующими правилами:

  • Три дня в месяц кушаем по 1 порции макарон из твердых пшеничных сортов;
  • Также в меню должны присутствовать овощи и другие разрешенные продукты;
  • Остальные 27 дней макароны есть не разрешается.

Макаронная диета для набора веса

Чтобы набрать вес, необходимо использовать следующие принципы:

  • Кушать только те макаронные изделия, которые были сварены на молоке, желательно к ним добавлять немного сливочного масла;
  • Ежедневно употреблять макаронные блюда на ужин.

Шоколадно — макаронная диета

Главным принципом такого рациона является обязательное ежедневное употребление 30 г темного шоколада в день, а использовать можно это примерное меню:

  • Завтракаем фруктовым салатом и чаем;
  • На ланч кушаем любой фрукт;
  • Обедаем салатиком с макаронами;
  • Полдничаем фруктовым коктейлем;
  • Ужинаем паровыми овощами и 30 г шоколада.

Советуем также ознакомиться со статьей Винная диета.

К оглавлению

Диета на макаронах: отзывы, результаты похудевших

Врачи не видят никаких противопоказаний к ежедневному употреблению макаронных изделий, за исключением случаев, когда в меню присутствует только одно блюдо – тогда разрешается придерживаться такой монодиеты не более трех дней. В целом, такой рацион похудения считается сбалансированным, поэтому из-за его использования проблемы со здоровьем возникают очень редко.

Выход после похудения несложный:

  • Калорийность нужно увеличивать постепенно, по 200 Ккал в день;
  • Убирать из меню спагетти можно сразу же, при этом добавив количество овощей и введя мясо с 5 дня.

Результаты похудения замечательные:

  • Заметное снижение веса;
  • Снабжение организма полезными веществами.

Отзывы наших читательниц также очень положительные:

Анна, 30 лет:

«С помощью спагетти за 3 дня я сбросила всего 2,5 килограмма, хотя ожидала большего. Радует одно: я действительно не голодала, т.к. все присутствующие в рационе блюда достаточно сытные для меня»

Ирина, 39 лет:

«За 3 дня на кефирно-макаронной методике я похудела на 2 килограмма. Считаю, что это неплохой результат, с учетом полного отсутствия голода»

Наталья, 43 года:

«Я периодически использую вариант на макаронах и сыре, т.к. люблю оба этих продукта. За 2 недели успешно скидываю 8 килограммов, при этом спортом занимаюсь лишь раза 3 в неделю – выхожу на пробежки»

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

diety-pohudej.ru

Макаронная диета для похудения: 6 правила истинного макаронщика

Макаронная диета для похудения, в чём её суть? Можно ли макароны на диете вообще? Каких правил нужно придерживаться, чтобы макароны «стройнили»?

Дорогие мои, всем привет! С вами Светлана Морозова. Сегодня хочу вам рассказать о довольно нестандартной диете – на макаронных изделиях. Казалось бы, диета и макароны стали словами почти с диаметрально противоположным смыслом.

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного! А тот, кто хочет: восстановить своё здоровье, убрать хронические хвори, начать правильно питать себя и многое другое, начиная уже с сегодняшнего дня, пройдите на эту страничку и получите БЕСПЛАТНЫЕ видео-уроки из которых вы узнаете:
  • Причина бесплодия современных, супружеских пар.
  • Как кормить ребёнка?
  • Как кусок мяса становится нашей плотью?
  • Почему тебе необходим белок?
  • Причины возникновения раковых клеток.
  • Почему необходим холестерин?
  • Причины возникновения склероза.
  • Существует ли идеальный белок для человека?
  • Допустимо ли вегетарианство?

Однако вот да – такая диета есть, и довольно популярная. А в чём её суть — читайте дальше в статье.

Макаронная диета – в чём суть?

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Жми сюда, полный список диет. Точно найдешь что-нибудь интересное.

Есть несколько видов диет с макаронами:
  1. На 3 дня. Голодная диета, по сути белково-углеводная. Приёмов пищи всего 2, и в каждый съедается что-то макаронное. Например, в обед — макаронно-овощная запеканка либо порция лапши с соусом или отварным белком (мясо, рыба, морепродукты), а в ужин – вермишелевый суп или овощной салат с макаронами.
  2. На 7 дней. Здесь предполагается четырёхразовое питание: завтрак, обед, полдник и ужин. Завтрак достаточно голодный: разрешено напиток без сахара и фрукт, яйцо, творог, тост, бутерброд с сыром — что-то из. В обед идут макаронно-овощные блюда: спагетти, суп с лапшой и овощами, овощные салаты, запеченные и отварные овощи. Полдник – это стабильно сок, не важно, фруктовый или овощной, но свежевыжатый. Если у вас гастрит, можно разбавить водой. На ужин – белок (мясо, рыба, сыр, яйца) и сложные углеводы (овощи, крупы).
  3. На месяц. Здесь 5 приёмов пищи с учётом перекусов из свежевыжатого сока или травяных отваров. В первой половине дня (завтрак или обед) съедается главное блюда – макароны. Соус к ним должен быть нежирный. Максимум томатная паста.

В классическом понимании смысл макаронной диеты в том, чтобы отказываться от некоторых продуктов в пользу макарон. Это не значит, что нужно есть одни только макарошки на завтрак, обед и ужин. Нет. Важно правильно сочетать их с другой пищей, правильно готовить, вовремя съедать.

И всё это – при соблюдении всех условий обычного здорового похудения: дробное питание, достаточно воды, запрет на нездоровую пищу, переедание (и голод тоже), небольшой дефицит калорий и спорт. Рассчитать калории можно здесь.

Родом из Италии

Макаронная диета начала пробиваться в массы после того, как Софи Лорен высказалась по поводу своей фигуры. Она заявила, что всё дело в генетике и спагетти, которые она ест каждый день и ничуть не поправляется.

Естественно, первой реакцией благодарный слушательниц было массовое скупание макарон. Но результат «итальянской диеты по-русски» расстроил наших дам. Они не только не худели от обилия макарон, но даже наоборот.

Однако оказалось, что макароны, широко доступные на российском рынке, имеют мало общего с настоящей итальянской пастой – твёрдые сорта макарон, приготовленные «альденте» — до полуготовности. Как и разница в общепринятых правилах приготовления – у нас макаронные изделия всё больше переваривают.

Какой пользы от макаронных блюд ждут любители:
  • Сытность;
  • Низкий гликемический индекс – долгое переваривание и снабжение организма энергией;
  • Отсутствие жира (если не считать всевозможные подливки);
  • Клетчатка – помощь кишечнику и пищеварению, а значит, и состоянию кожи;
  • Витамины группы В, Е, аминокислоты и антиоксиданты в составе.

От чего же зависит эффективность макаронной диеты? Давайте разбирать.

Макаронная диета для похудения: разрешенный рацион

От каких продуктов стоит отказаться на макаронной диете:
  • Сладости;
  • Сдобная выпечка, белый хлеб;
  • Жирное мясо, рыба;
  • Жирные молочные продукты (сливки, сметана, сливочное масло);
  • Соленья, копченья;
  • Готовые соусы (майонез, кетчуп).
А с чем можно есть макароны:

  • Любые овощи;
  • Нежирное мясо;
  • Нежирная рыба, морепродукты;
  • Яйца;
  • Бобовые.

Разрешено употреблять фрукты, ягоды, орехи, крупы, любые витаминные напитки без сахара. Не возбраняется даже бокал красного сухого вина в неделю.

Правила истинного макаронщика

Чтобы макаронная диета для похудения действительно приносили пользу, нужно придерживаться нескольких правил:

  1. Выбор. В первую очередь, обращаем внимание на состав. Какие можно есть: обязательно должно быть указано, что изделие из твёрдых сортов пшеницы. Такие макароны относятся к группе А (указано на упаковке). Есть много вариантов полезных добавок: например, эффективные гречневые макароны, ржаные, отрубные, с морской капустой или топинамбуром.
  2. Соотношение воды. Настоящая паста всегда варится в большом количестве воды. Как правильно рассчитать: на каждые 100 г макарон берём литр воды.
  3. Приготовление. Как сварить макароны, знает любая хозяйка. Стандартное правило: вскипятить воду, посолить, всыпать сухие изделия. Варить 5 минут – этого будет достаточно для того самого итальянского «альденте» — немного твёрдые макароны, на зубок. Промывать изделия из твёрдых сортов не надо.  
  4. Сочетание продуктов. Итальянцы стараются мучные блюда оттенять нежирным соусом и овощами и солить по-минимуму. Если хотите пасту с мясом, лучше отдельно отварить его и добавить в конце. Можно добавлять к макаронам фасоль, грибы. Еще интересный вариант – заправлять макаронные блюда соевым соусов или вином. А вот сливочная паста или залитая жирным мясным бульоном – уже не диетический продукт.
  5. Употребление. Лучшее время для макаронных блюд – завтрак или обед. На ужин стоит оставить белковую пищу и немного овощей. Сколько грамм макарошек допускается съедать за один приём: порции из 50-100 г сухого продукта будет достаточно.
  6. Жидкость. Для лучшего усвоения макарон их лучше не запивать водой. Оптимальный перерыв между питьём и едой – полчаса до и 2 часа после трапезы. А вот в перекусы пить нужно.

И не менее важное правило, которое не касается самих макарон непосредственно – это обязательные физические упражнения.

В заключение

Как видите, макаронная диета для похудения достаточно простая. Единственный момент – в правильном питании рекомендуется блюда, которые тяжело перевариваются (а макароны именно к таким и относятся), добавлять в меню не чаще 2-3 раз в неделю.

Макаронная диета не относится к разряду жестких, на которых худеют на 10 кг в неделю. К счастью. Тут как раз дело в здоровом похудении – в среднем на 1,5 кг за неделю.

Хотите успешно похудеть – воспользуйтесь Курсом Активного Похудения. Здоровый, гарантированный результат, и никаких голодовок! Жмите ссылку и присоединяйтесь.

Пусть в вашей жизни всегда будет немного Италии – улыбки, солнце, страсть к жизни и немножко макарон!

Оставляйте комментарии, делитесь статьёй с друзьями в социальных сетях, подписывайтесь на обновления блога.

Всем пока!

smotrivita.ru


Смотрите также