Диета лидии ионовой меню на неделю


Правила и меню диеты Лидии Ионовой - Советы

Сравнительно недавно российский специалист Лидия Ионова предложила схему питания, позволяющую эффективно снижать избыточный вес. Она прошла апробацию и получила высокую оценку на международном конгрессе диетологов во Франкфурте, поскольку базируется на основе серьезных исследований Американского Медицинского Центра Изучения Ожирения.

Принципы диеты доктора Лидии Ионовой

Ожирение давно перестало быть только эстетической проблемой. Заболевание значительным образом снижает качество жизни и сокращает ее продолжительность. Поэтому разработкой новых методик борьбы с этим состоянием активно занимаются ученые и диетологи всего мира.

Главное отличие систем питания, разработанных врачами, от короткосрочных программ – в продолжительном результате. Жесткие диеты помогают похудеть очень быстро. Но после их завершения и переходу на привычное меню все килограммы мгновенно возвращаются, увеличивая степень ожирения.

Диета, предложенная доктором Ионовой, предполагает постепенное прощание с лишним весом, без стрессового ограничения рациона и «скачков» инсулина в крови. Это обеспечивает «лечебный» эффект, при котором в качестве медикаментов используется нормальная, качественная и здоровая еда.

Рекомендуем прочитать о диете Елены Малышевой. Вы узнаете о принципах диеты Малышевой, запрещенных и разрешенных продуктах питания, меню диеты, рецептах блюд, результатах похудения.А здесь подробнее о диете Мишеля Монтиньяка.

Пять «китов» похудения

Суть методики Лидии Ионовой заключается в соблюдении важных правил, обеспечивающих лечение ожирения без применения специальных препаратов. Они выглядят так:

  • Здоровье. Потеря лишних килограммов должна происходить без вреда для организма. Поэтому изменение состава и калорийности ежедневного меню не должно мешать нормальной работе органов или отражаться на гормональном фоне. То есть вес должен уходить за счет уменьшения подкожного жира, а не обезвоживания или истощения.
  • Равномерная динамика. Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения, в месяц «безопасно» терять не больше четырех килограмм. Причем уходить они должны в течение всего периода, а не только одной недели. Тогда организм «не заметит» их отсутствия и не начнет работать в режиме «все про запас», защищаясь от неожиданной голодовки.
  • Психологическая свобода. Любая диета предполагает запреты, нарушать которые свойственно человеческой природе, поэтому для соблюдения режима питания и продуктовых ограничений без «срывов» должна оставаться иллюзия выбора. Во время диеты Ионовой можно готовить блюда разными способами или самостоятельно подбирать их рецептуру.
  • Кроме этого, важно придерживаться индивидуальных вкусовых предпочтений. Чтобы не «насиловать» себя поеданием пресных салатов, когда разрешено использование натуральных пряностей.
  • Разрушение старых стереотипов. Замечено, что многие пищевые привычки, которые приводят к ожирению, появляются вовсе не от любви к какому-то определенному продукту. А на основе старой и не всегда здоровой традиции. Например, человек может класть сахар в чай только потому, что он привык это делать.
  • В такой ситуации диета доктора Ионовой покажет новый способ питания и компоновки продуктов, которые наверняка придутся по вкусу многим, даже осле завершения курса его захочется придерживаться.
  • Стабильность. Соблюдение всех предыдущих правил поможет обеспечить длительный результат от диеты Ионовой. Это будет своего рода гарантией того, что после натягивания «эталонных джинсов» не возникнет желания отпраздновать результат порцией бекона или куском торта.

О принципах похудения от Лидии Ионовой смотрите в этом видео:

Продуктовая пирамида

Особенностью диеты, разработанной Лидией Ионовой, являет рацион, состоящий из продуктов, чей гликемический индекс меньше глюкозы в два и более раза. Простыми словами, для безопасного похудения она предлагает отказаться от еды, провоцирующей повышение уровня сахара в крови. Чтобы в процессе «переработки» пищи было задействовано больше собственных ресурсов, чем получено извне.

https://www.youtube.com/watch?v=VhxaAmZLaMs

Всю разрешенную провизию доктор Ионова распределила на группы и объединила в своеобразную схему-пирамиду, где каждому продукту отведено свое место и время употребления. Рацион для борьбы с ожирением диетолог предлагает составлять из таких компонентов:

  • Злаков – зерновых каш, которые нужно варить, нешлифованного риса, чечевицы и фасоли.
  • Мяса нежирных сортов, а также рыбы и морепродуктов в отварном или запеченном виде.
  • Молока и кисломолочных продуктов, отдавая предпочтение продуктам с не очень высокой жирностью.
  • Фруктов – всех плодов, ягод и цитрусовых, кроме манго и арбуза.
  • Овощей в сыром или приготовленном виде, исключая картофель, кукурузу и свеклу.

Кроме этого, допускается ежедневное употребление до 20 г оливкового масла холодного отжима или сливочного, жирность которого не меньше 82%. А вот суточную норму воды придется рассчитывать индивидуально и корректировать в зависимости от изменений показателя веса.

Формула для вычислений такая: на 1 кг веса – 30 мл негазированной и несладкой жидкости. Превышать объем Ионова рекомендует только при интенсивных физических нагрузках. Обычные пешие прогулки или игнорирование лифта под этот «критерий» не попадают.

Меню на неделю

Диета Ионовой рассчитана на очень длительный период. Поэтому четких требований к блюдам в меню на неделю нет. Единственное, что придется учитывать при составлении оздоровительного рациона – время приема пищи и очередность продуктовых групп.

Условная схема одного из дней недели во время диеты Лидии Ионовой может быть такая:

  • Завтрак (с шести до одиннадцати часов дня) – вязкая или рассыпчатая злаковая каша на воде с 10 г сливочного масла и горячий напиток.
  • Обед (с полудня до двух часов дня) – запеченный мясной или рыбный стейк с лимонным соком или зеленью.
  • Полдник (с трех до пяти часов вечера) – стакан кефира или небольшая порция творога без топпингов.
  • Первый ужин (с шести до семи часов вечера) – один небольшой фрукт или горсть ягод.
  • Второй ужин (с восьми до одиннадцати часов ночи) – порция свежего салатного микса с чайной ложкой оливкового масла или овощное рагу.

Несмотря на кажущуюся «свободу» в питании, объемы порций основных приемов пищи придется ограничивать. Во время диеты Ионовой они должны быть небольшими – в пределах 200 г.

Результат похудения

Целью разработки специального рациона доктором Ионовой было избавление организма от избытков подкожного жира.

Поэтому на точный результат влияет «отправная точка», то есть тот вес, который заставил прибегнуть к диетической схеме питания.

Кроме этого, «здоровое» похудение не может происходить быстро, поэтому число ушедших килограммов будет зависеть от продолжительности соблюдения предложенного доктором Ионовой меню.

По отзывам тех женщин, которые пробовали худеть таким способом, можно сказать, что диета Ионовой «работает». Фигура действительно обретает привлекательные параметры без необходимости восстанавливать здоровье. А стабильные отвесы мотивируют к дальнейшему соблюдению рекомендаций Ионовой. Рекомендуем прочитать о диете Инны Воловичевой. Вы узнаете об особенностях диеты Воловичевой, запретах и правилах перекусов, спорте для похудения, меню диеты, результатах.А здесь подробнее о диете Пелагеи.

У рациона, предложенного доктором, много достоинств. Он вполне сбалансирован и не требует больших финансовых затрат на реализацию. К тому же при аллергии на какой-то компонент, его можно заменить другим из этой же продуктовой группы.

Такая универсальность позволяет худеть с помощью диеты Ионовой всем, у кого причиной лишнего веса была чрезмерная калорийность меню или неправильное питание, а также при противопоказаниях к другим способам борьбы с лишним весом.

Источник: http://HudeiSkorei.com/dieta-ionovoj/

Диета Лидии Ионовой: меню на неделю, отзывы и результаты похудения

Диета Лидии Ионовой – это целая система питания, основанная на здоровых привычках и правильном похудении без резкого снижения веса, отчего она заслужила одобрение и получила популярность среди многих женщин.

К оглавлению

Диета доктора Лидии Ионовой для здорового похудения: суть и принципы методики

Лидия Ионова – это известный врач-диетолог и владелец целой сети клиник, а также автор множества методик питания.

Наибольшее распространение получила книга Лидии Ионовой «Здоровые привычки», в которой говорится о принципах правильного похудения, при соблюдении которых можно избавиться от лишнего веса, не причинив вреда своему здоровью и не набрав его в дальнейшем.

Суть системы похудения доктора Ионовой заключается в следующем:

  • Нужно регулярно питаться, а также минимизировать количество жиров и быстрых углеводов;
  • Рацион должен быть сбалансированным;
  • Необходимо спать достаточное количество времени;
  • Видеть разницу между аппетитом и голодом;
  • Употреблять только здоровую пищу;
  • Регулярно заниматься спортом;
  • Не ограничивать себя в еде чрезмерно;
  • Худеть плавно, без резких скачков веса;
  • Сохранять достигнутый результат.

Помимо этого, автор создала своеобразную пирамиду продуктов, гликемический индекс которых не должен быть выше 50. Их нужно употреблять в определенное время, пользуясь такой «Пирамидой»:

  • Вода: в течение дня из расчета 30 мл на 1 кг веса;
  • Растительные масла: 1 раз в день;
  • С 6 до 11.00: злаки;
  • С 11 до 14.00: мясо;
  • С 14 до 17.00: молочные продукты;
  • С 17 до 19.00: фрукты;
  • С 19 до 23.00: овощи.

По утверждению автора, благодаря Пирамиде можно не только безопасно сбросить лишний вес, но и очистить свой организм, потому как в ее меню присутствует большое количество продуктов, улучшающих метаболизм и выводящих токсины и шлаки.

Плюсы и минусы

Достоинства методики Ионовой можно перечислять бесконечно:

  • В ней отсутствуют строгие ограничения;
  • В отличие от строгих диет, она никак не вредит здоровью, и даже наоборот: помогает избавиться от проблем с ЖКТ, стабилизировать обмен веществ и укрепить иммунитет;
  • Похудение и очищение при помощи диеты Ионовой не имеет противопоказаний;
  • Благодаря здоровому питанию повышается работоспособность;
  • В дальнейшем вес не возвращается.

Сколько можно сбросить

Оптимальная калорийность диеты Ионовой – 1500 Ккал в день – позволяет за неделю худеть на 3-7 килограммов. Такая разница объясняется тем, что скорость снижения веса во многом зависит от его изначального показателя: чем его больше, тем быстрее происходит похудение.

При использовании методики Ионовой категорически не рекомендуется употреблять вредную калорийную пищу: сладости, выпечку, копчености и жирные блюда.

Эффективность диеты проверена многими женщинами, которые уже успели с ее помощью похудеть, соблюдая самые простые правила.

К оглавлению

Диета Ионовой для похудения: меню, рецепты, правила

Правила похудения:

  • К снижению веса необходимо найти комплексный подход: диета не должна причинять вред организму, и в дальнейшем нужно лишь поддерживать полученный результат;
  • Рекомендуется сформировать сразу привычки здорового питания, и придерживаться их всю жизнь;
  • Обед всегда должен быть больше ужина.

Диета Ионовой: меню на неделю

Данный пример меню можно менять, как угодно, главное – соблюдать временные ограничения в соответствии с «пирамидой»:

  • Завтракаем овсяной кашей с добавлением масла и соли;
  • На ланч кушаем кусочек нежирной говядины;
  • Обедаем обезжиренным творогом со сметаной;
  • Полдничаем хурмой (2 шт.);
  • Ужинаем овощным салатиком.

Рецепты для похудения

Рецепт овощного салата:

  • Нарезаем помидоры, листья салата, редис и огурцы;
  • Смешиваем, солим и поливаем оливковым маслом.

Рецепт томатного чечевичного супа:

  • Отвариваем чечевицу;
  • Режем на кубики морковь, помидоры и болгарский перец, тушим на сковороде;
  • Когда чечевица наполовину будет сварена, добавляем томатную пасту;
  • Натираем на мелкой терке имбирь и чеснок, смешиваем;
  • Добавляем из сковороды овощи в суп, солим, перчим, помещаем пасту карри;
  • Когда размякнет морковь – добавляем соус из чеснока и имбиря.

Рецепт булугура с тыквой:

  • Рубим чеснок, тыкву и лук;
  • Заливаем булугур водой, солим, варим 15 минут;
  • Обжариваем на сковороде чеснок, через 3 минуты добавляем лук и тыкву, тушим до полуготовности;
  • Очищаем от кожуры томаты, нарезаем их на кубики, выкладываем в сковороду к другим овощам;
  • Через 5 минут помещаем туда же булугур, посыпаем специями;
  • Варим 15 минут, периодически помешивая.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета Измаила Китнера.

К оглавлению

Насколько эффективна и безопасна диета Ионовой: отзывы худеющих, результаты

Врачи отзываются о методике Ионовой только положительно, так как в ее меню полностью соблюден баланс веществ, и человек при его использовании не испытывает острого чувства голода и стресса.

Многие диетологи рекомендуют придерживаться такой системы питания всю жизнь, и в этом случае полностью исключается повторный набор веса. Если же хочется изменить свой рацион, делать особенный выход после диеты нет никакой необходимости, т.к. она не является строгой.

Результаты диеты Ионовой просто замечательные:

  • Эффективное снижение веса;
  • Хорошее настроение и самочувствие;
  • Активация метаболизма.

Отзывы наших читательниц

Анна, 30 лет:

«Я использую методику Ионовой уже месяц, и результат очевиден: скинула с легкостью 14 килограммов. Считаю, что это самая хорошая диета, потому что она не голодная и достаточно сбалансированная»

Ирина, 34 года:

«Благодаря методу Ионовой я успешно похудела на 10 килограммов за 3 недели, осталось сбросить еще примерно столько же. Думаю, с такими темпами скоро верну свои прежние стройные формы»

Наталья, 27 лет:

«Пользуюсь системой питания Ионовой пару месяцев, и достигла определенного успеха: похудела на 18 килограммов, и на этом останавливаться не собираюсь, т.к. по-прежнему много лишнего веса – около 15 кг. Если учесть эффективность методики, то нужный результат не за горами!»

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Источник: https://diety-pohudej.ru/dieta-lidii-ionovoy.html

Диета Лидии Ионовой – здоровые привычки, принципы и меню

Статистика гласит, что сегодня более 15% людей страдают от ожирения. Проблемами лишнего веса занимаются во многих странах. Одну из самых эффективных диет разработал российский врач-диетолог Лидия Ионова.

Следует понимать, что Ионова является настоящим врачом, а ее диета одобрена как российскими, так и иностранными специалистами. Но как нужно питаться согласно доктору Ионовой? Имеет ли эта диета какие-либо противопоказания? И правда ли, что существует так называемая пирамида Лидии Ионовой? Ниже мы рассмотрим эти вопросы.

Основные принципы диеты Лидии Ионовой

Диетическая программа Ионовой основана на следующих принципах:

  1. Питание должно быть сбалансированным. При составлении рациона необходимо учитывать не только общее количество потребляемых калорий, но и количество тех или иных полезных витаминов и минералов. Благодаря этому удается избежать проблемы нехватки некоторых важных веществ (эта проблема актуальна для многих непрофессиональных диет, которые учитывают только количество калорий, но игнорируют содержание полезных микроэлементов). Такая диета позволяет не только похудеть, но и сохранить здоровье.
  2. Похудение должно быть постепенным. При составлении диеты учитываются нормы ВОЗ, которые гласят что нормальным считается такое похудение, при котором человек за месяц теряет 3-5 кг лишнего веса. Конечно, для похудения можно применять и более эффективные диеты, которые позволяет избавиться от 6-8 и даже 10-12 кг за месяц, однако такое похудение крайне редко бывает стабильным, а по завершении диеты человек в скором времени опять набирает вес. Постепенное похудение позволяет привить человеку полезные диетические привычки, которые сохранятся у него на всю жизнь.
  3. Похудение должно быть комфортным. Во время диеты человек не должен мучатся и страдать, поскольку в таком случае существует большой риск срыва диеты. Конечно, комфортные диеты показывают достаточно скромные успехи, однако в долгосрочной перспективе они являются самыми надежными.
  4. Во время диеты должны формироваться полезные диетические привычки. Если человек избавился от лишнего веса — это прекрасно. Однако имеет большое значение и то, как человек будет питаться по завершении диеты. Лечебный план Лидии Ионовой позволяет уменьшить потребление калорий и избавиться от тяги к фаст-фуду и вредным продуктам, что позволяет стабилизировать вес на долгие годы.

Диета Ионовой для похудения рассчитана на трехмесячный срок. При этом в месяц можно скинуть порядка 3-6 кг, что является хорошим результатом. Следует понимать, что такая диета является очень эффективной с психологической точки зрения, а человеку не придется себя мучить с помощью диеты.

Эффективность диеты можно повысить, если сочетать ее с легкими видами спорта (футбол, медленный бег на длинные дистанции, волейбол и так далее). Однако спортивные занятия должны создавать умеренную нагрузку на организм, а силовые виды спорта противопоказаны. В случае необходимости диету можно прекратить в любой момент без каких-либо негативных побочных явлений.

Смотрите на эту же тему:  Польза и вред бурого риса для похудения

Преимущества и недостатки

У диеты Ионовой очень много преимуществ:

  • Сохраняется баланс полезных макро- и микроэлементов, что позволяет избежать проблемы нехватки некоторых витаминов и минералов (эта проблема актуальна для многих диет, которые составлены непрофессионалами).
  • Диета очень хорошо воспринимается на психологическом уровне, а ее применение не приведет к появлению стресса.
  • Отсутствуют противопоказания и побочные эффекты. Такую диету можно применять при диабете, болезнях ЖКТ и так далее.
  • Диета является полностью здоровой, поэтому от нее улучшается самочувствие и происходит комплексное оздоровление организма.
  • Диета эффективна против любой степени ожирения. Исследования показывают, что с ее помощью можно справиться как с запущенным ожирением, так и с легким ожирением I степени.

Единственным недостатком диеты Ионовой является то, что она позволяет сбросить порядка 4-7 кг в месяц (тогда как некоторые другие диеты позволяют добиться более впечатляющих успехов).

Следует обратить внимание, что диета Ионовой отличается от других диет тем, что она позволяет стабильно зафиксировать вес, чем могут похвастаться далеко не все диеты.

Пищевая пирамида Ионовой

Различные медицинские исследования показывают, что усвояемость продуктов напрямую зависит от времени суток. Лидия Ионова учитывает этот факт, поэтому у нее все продукты сгруппированы в несколько групп. Такое распределение продуктов называется пирамидой Ионовой.

Диетическая пирамида выглядит следующий образом:

  • 1 ступень. Сюда включаются все злаковые продукты (пшеница, гречка, овес и так далее). Эти продукты лучше всего усваиваются рано утром, поэтому кушать их нужно не позднее 10 часов утра.
  • 2 ступень. В эту группу попадают мясо и рыба. Эти продукты рекомендуется кушать с 10 до 14 часов дня, поскольку в этот период они усваиваются лучше всего.
  • 3 ступень. Здесь находятся молочные и кисломолочные продукты. Их нужно кушать в период между 12 и 16 часами.
  • 4 группа. Тут расположены ягоды и фрукты. Оптимальное время для их употребления — с 16 до 20 часов вечера.
  • 5 группа. Сюда включаются все овощи, которые нужно кушать с 18 до 22 часов вечера.
  • 6 группа. В эту группу попадают различные масла (как растительного, так и животного происхождения). Для жиров оптимальное время — это утро (с 8 до 12 часов) и вечер (с 19 до 22 часов).
  • 7 группа. В эту изолированную группу включается только вода. Ее нужно пить хотя бы по 2 литра в день.

В случае веса более 100 кг дневную норму воды нужно рассчитать следующим образом: взвесьтесь и умножьте свой вес на 30 — это и будет оптимальное количество воды в сутки (единицы измерения — миллилитры). Воду пить нужно небольшими порциями равномерно в течение всего дня.

Употреблять продукты из пищевой пирамиды нужно согласно рекомендованному времени.

При этом эти продукты разрешается варить, тушить или запекать на медленном огне в печи (однако от жарки следует воздержаться, поскольку при жарке образуется большое количество вредоносных компонентов, от которых крайне сложно избавиться). В обязательном порядке каждый день нужно кушать продукты с маленьким и средним гликемическим индексом, а именно:

  • Фрукты или ягоды;
  • Овощи;
  • Молочные и кисломолочные продукты;
  • Различные каши и хлеб;
  • Нежирное мясо.

От некоторых продуктов нужно отказаться в обязательном порядке:

  • Белый хлеб;
  • Выпечка;
  • Фруктовые консервы и варенье;
  • Сахар и мед в больших количествах;
  • Фаст-фуд и различная вредная пища;
  • Алкоголь и табак.

Примерное меню

Принимать пищу согласно диете Лидии Ионовой нужно 5 раз в день. Ниже представлена таблица, где представлено примерное меню. В каждом блоке представлено по 5 различных блюд, которые можно кушать в соответствующее время (вы должны выбрать какое-то 1 блюдо). Рекомендуется чередовать блюда из одного блока каждые 2 дня, чтобы получился более разнообразный рацион.

https://www.youtube.com/watch?v=Qa3Rf5mQ7QY

Обратите внимание, что меню составлено с учетом диетической пирамиды, а менять блюда местами между блоками запрещается, поскольку это нарушит систему Ионовой.

Прием пищиПримерные рацион (по 5 блюд)
Пшеничная каша без масла и зеленый чай без сахара; гороховая каша с вареными грибами и вода; овсяная каша на молоке; перловка со сливочным маслом и черный чай с 1 ложкой сахара; овсяная каша на воде и кофе;
Отварное куриное филе и 1 стакан нежирного кефира; отварная или тушеная говядина и зеленый чай без сахара; небольшой кусочек вареной рыбы и стакан воды; 2 куриных отварных ножки и стакан молока; несколько вареных кальмаров и небольшой стакан молока (150 мл)
200 г творога и 300 мл молока; стакан йогурта; 300 мл жирного кефира (жирность — 2,5% и выше); 300 мл жирного молока (жирность — 3,2%); 150 г нежирного творога и стакан йогурта.
Грейпфрут или 2 яблока; 3 груши; парочка апельсинов; несколько запеченных яблок (разрешается добавить 1-2 чайных ложки меда); 2-3 киви.
Салат из помидоров, огурцов и зелени (с маслом или без); 300 г отварной капусты (можно капнуть несколько капель уксуса и подсолнечного масла для вкуса); салат с огурцами и оливками; салат из свеклы и моркови с подсолнечным маслом; салат из капусты и огурцов с добавлением лимонного сока и растительного масла.

Смотрите на эту же тему:  Подробное меню магической диеты

Отзывы

Давайте теперь узнаем о том, что думают о диете опытные врачи и простые люди.

Александр Субботин, врач-диетолог.»Доктора Ионову я знаю более 5 лет, а ее диета достаточно хорошо лечит ожирение. Характерной особенностью диеты Ионовой является тот факт, что она рассчитана на долгосрочный эффект, поэтому не стоит ожидать быстрых результатов.

В среднем человек на этой диете теряет около 4-7 кг жира за месяц, что является хорошим показателем. Главным преимуществом диеты является тот факт, что ее можно применять достаточно долгое время — 3 месяца и более.

Также у диеты нет противопоказаний и побочных эффектов, а при необходимости от диеты можно отказаться без каких-либо неприятных последствий».

Артем Суворов, ученый-климатолог.«Мне часто приходится выезжать на проведение полевых исследований. Порой такие исследования могут затянуться на 5-6 часов, поэтому можно достаточно серьезно устать. Из-за лишнего веса я переношу такие поездки очень тяжело.

Поэтому недавно я решил взять себя в руки и похудеть. Сперва я хотел попробовать достаточно жесткие диеты, чтобы избавиться от жира быстро. Однако жена убедила меня сесть на диету Ионовой.

Да, эта диета является достаточно медленной, однако за последние 2 месяца я уже потерял 10 кг, а при этом я не испытываю какого-либо психологического дискомфорта или стресса».

Ольга Сенцова, пенсионерка.«Недавно я прошла медицинский осмотр и обнаружилось, что у меня сахарный диабет на начальном стадии. Доктор мне подобрал диету Ионовой для контроля уровня сахара. Такая диета подразумевает, что я должна принимать пищу 5 раз в день согласно специальному плану.

И я вам скажу, что придерживаться этой диеты достаточно просто. Первое время мне было немного неудобно принимать различные продукты в разное время, однако со временем я привыкла. При этом мой лечащий врач обнаружил, что диета Ионовой позволила замедлить развития сахарного диабета, что очень приятно».

Источник: https://dieta4y.ru/dieta-lidii-ionovoj.html

Диета Лидии Ионовой

Множество программ для похудения основаны на ограничениях в еде, сокращении потребления продуктов, а иногда и голодании. Диета Ионовой относительно этих показателей отличается, так как сориентирована на специальную схему приема пищи, а также определенные принципы питания, способствующие естественному и безопасному снижению веса.

Программу сложно назвать диетой, так как жестких ограничений в еде практически не существует, рацион разнообразный, есть возможность альтернативных блюд. Лидия Ионова разработала курс снижения веса, который может применяться и в лечебных целях и что важно, не страдает эмоциональное состояние человека, как при других способах снижения веса.

Основные правила диеты от доктора Ионовой

Программа похудения была составлена на основании исследований и имеет научное обоснование. Теория, на которой обосновывается данный курс, нашла подтверждение на мировом уровне, в частности на конгрессе во Франкфурте. На практике также можно найти ряд положительных отзывов уже похудевших и испробовавших достаточно полезное меню, дающее хорошие результаты.

Подбор питания – не единственный критерий успешного снижения веса, важно соблюдать все правила, на которые акцентирует внимание доктор Лидия Ионова, включая физическую активность, периодичность приема пищи.

Если выделять основополагающие принципы, которые включает диета доктора Ионовой, то можно выделить:

  1. Продукты следует выбирать с гликемическим индексом меньше 50. Для понимания ГИ – показывает на сколько продукты после употребления повышает уровень глюкозы в крови. Это помогает не только результативно худеть, но и положительно влияет на давление, уровень сахара и общее самочувствие. Меню на основе ГИ подбирается очень просто, так как есть специальные таблицы с указанием этого индекса для ряда продуктов;
  2. Употребление пищи проходить должно раздельно, то есть, не смешивая овощи, злаковые, мясо и так далее. Для каждого вида выделяется свое время, что понятно отражается в специальной пирамиде, которая является одной из основ;
  3. Комплексное воздействие. Только изменение меню не даст высоких результатов, необходимо правильно организовать свой образ жизни, включая достаточные для сжигания калорий физические нагрузки;
  4. Постепенное похудение без резких и кардинальных изменений, что поможет адаптироваться организму, надолго сохранить полученный результат.

Несмотря на простые правила, важно их соблюдать и приучать себя и свой организм к дисциплинированности. Только в этом случае можно достичь положительных результатов. Практически всегда под рукой, когда планируется что-то приготовить или съесть должна быть таблица с показателями ГИ продуктов.

Диета Дюкана чередование: этап Круиз

Рекомендуется заранее составить курс на несколько дней, неделю или запланированное количество дней, чтобы придерживаться только выбранному меню.

Следует отказаться от перекусов, в случае усиленного чувства голода выпить воды, съесть пару орешков.

Такие явления могут наблюдать первые несколько дней, потом организм начнет адаптироваться к режиму и появиться наоборот прилив сил, легкость и нормальное самочувствие, в том числе психологическое.

Схема питания доктора Ионовой

Основное снижение веса идет не только за счет специального меню, но и благодаря самому принципу приема пищи. Именно его можно встретить под названием «Пирамида Ионовой». Система предполагает разделение употребления еды на временные интервалы, каждый может выбрать удобное время именно под свой режим и выглядит все это следующим образом:

  • 00-11.00 – время злаковых культур, но только не мучных блюд. В это период выбирается меню из каш, сваренных на воде. Это может быть овсянка, гречка, ячмень, пшено и так далее;
  • 00-14.00 – мясной и рыбный интервал. Продукты готовятся исключительно на пару, отвариваются, запекаются, но только без использования масла. Есть выбор между морепродуктами, нежирной рыбой или мясом;
  • 00-17.00 – время молочных, кисломолочных продуктов. Выбираются нежирные изделия творога, кефира, молока или другие виды кисломолочной продукции, но только без наполнителей, подсластителей и других добавок;
  • 00-19.00 – фруктово-ягодный период. Диета доктора Ионовой предполагает употребление любых фруктов и ягод, но только с учетом ГИ и в количестве, не превышающем 0,3 кг;
  • 00-23.00 – овощные часы. Не более 300 грамм овощей, но важно правильно их выбирать. Например, не рекомендован картофель, бобовые, свекла.

В течение дня не нужно забывать о водном режиме, жидкость должна присутствовать в рационе, в среднем 1,5-2 литра. Лучше, если это будет зеленый чай, чистая негазированная вода. Раз в день допускается съесть немного масла, но не более 20 грамм.

Если утром оно было добавлено в кашу, то уже лимит допустимых жиров исчерпан, на следующий день можно приправить салат. Приправы, специи, немного соли разрешается, но только в небольших количествах.

Запрещенные всем известные продукты, от которых мало кто отказывается в виде жареных блюд, полуфабрикатов, десертов с множеством искусственных добавок, газированных напитков и подобных изделий следует отказаться.

Ориентировочное меню на день

Для понимания, как выглядит дневной рацион в условиях соблюдения диеты Ионовой, можно рассмотреть следующий пример:

  • Овсянка, сваренная на воде (6.00-11.00);
  • 200 грамм отварной рыбы без гарнира (11.00-14.00);
  • 250 мл обезжиренного кефира (14.00-17.00);
  • Мандарин – 4 шт. или 2 апельсина (17.00-19.00);
  • Огуречный салат, приправленный 20 мл оливкового масла или просто лимонным соком, зеленью.

По аналогии можно составить меню на неделю или на более длительный срок. Рекомендуется подготовиться заранее и точно знать, какая еда будет на следующий день. Отсутствие подготовки может привести к перекусом, отклонениям от правил.

Преимуществом является возможность питаться разнообразно, не испытывать постоянное чувство голода, что характерно для других видов диет. Постепенно происходит и привыкание к такой системе, и когда уже нет потребности в похудении, можно придерживаться схеме раздельного приема пищи, надолго сохранить полученный результат.

При выходе их диеты важно постепенно добавлять продукты, не забывать об гликемическом индексе, порциях и общей калорийности блюд.

Хотя жестких ограничений относительно порционного регламента нет, нужно понимать, что количество еды нужно четко контролировать и стараться не увеличивать свои естественные потребности в калориях.

Даже после достижения результата, нужно стараться придерживаться установленным порциям, сохранять требования к здоровому, правильному питанию.

Такое меню поможет не возвращаться к проблеме лишнего веса, а также положительно повлияет на самочувствие общее здоровье.

Ежедневный рацион составить относительно вкусовых предпочтений достаточно просто, главное – не забывать о гликемическом индексе, что только улучшит уровень сахара в крови, а также временных интервалах.

Чтобы все эти действия были максимально результативными, нужно бороться с жировыми отложениями комплексно, обращая внимание на физические нагрузки.

Именно их недостаток часто является причиной лишнего веса, поэтому правильно подобранные нагрузки и способ сжигания калорий – отличный вариант дополнительных мер для похудения.

В качестве хорошей тренировки могут стать обычные прогулки на свежем воздухе, которые можно дополнить легким бегом, ходьбой. Отличный вариант плавание, любой вид фитнеса и даже танцы помогут улучшить настроение и фигуру.

Источник: https://dietaliya.ru/diety/svoya/dieta-lidii-ionovoj.html

Лидия Ионова: диета, меню на неделю от диетолога, отзывы худеющих, разрешенные и запрещенные продукты

Лидия Ионова —, популярный диетолог. Она —, консультант центральных каналов телевидения, автор книг по организации правильного питания и похудению, когнитивный психотерапевт. Основала свой медицинский диетологический центр.

Общие правила и принципы диеты Лидии Ионовой

Диета Ионовой не содержит в своей основе простой подсчет калорий. Здесь питание организовано таким образом, что происходит избавление от ненужного жира и в то же время происходит укрепление здоровья.

Вес снижается плавно, не более 3-5 кг в месяц, а не рывками, так как более быстрое похудение может нарушить обмен веществ в организме и пагубно сказаться на здоровье.

Диетолог считает, что потеря веса должна происходить комфортно, без мучений, так как психологический настрой —, важная составляющая нормализации веса.

Кроме снижения веса, одна из главных задач диеты Ионовой —, закладывание тяги к правильному образу питания, с которой худеющий сможет жить в здоровом теле и с крепкой психикой, без срывов.

Меню —, обильное по содержанию, с достаточным количеством воды, включает все группы продуктов. Тело человека при таком режиме питания получает много необходимых питательных веществ (белков, углеводов, витаминов и жиров), что позволяет ему забыть о необходимости создавать запасы.

Правила диеты предполагают, что будут соблюдены следующие правила:

  1. Продукты в меню должны иметь низкий показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня сахара в крови.
  2. Меню построено по принципу «пищевой пирамиды». Каждый продукт можно есть в свой промежуток времени. При этом можно продукты употреблять в тушеном, вареном, запеченном виде в немного недосоленном состоянии.
  3. Надо в день делать 3 основных приема пищи и 2 перекуса.

Если подытожить принципы и правила этой диеты, то можно сказать, что она основана на балансе всех компонентов, хорошо воспринимается как телом, так и психикой, не противопоказана ни при каких хронических заболеваниях, эффективна даже при тяжелейших степенях ожирения, приучает человека к качественному питанию и позволяет достаточно поздний ужин (до 23 часов). Самое тяжелое в ее соблюдении —, подсчитывать количество пищи в день и помнить список продуктов, которые нельзя употреблять никогда.

Разрешенные и запрещенные продукты

В меню диеты Ионовой входят только полезные для организма продукты.

Предпочтение стоит отдавать продуктам с ГИ ≤50 (фрукты и овощи, орехи, молоко и молочные продукты, цельнозерновой и отрубной хлеб, неполированный рис, гречка, черный хлеб, картофель вареный в мундирах, макаронные изделий из твердых сортов пшеницы, ячменная и овсяная крупа, яйца, сладкие ягоды).

Пищевая пирамида по времени содержит такие продукты:

  1. Продукты, которые едят до 11 часов утра: крупы (нешлифованный рис, гречка, овсянка, перловка) и бобовые растения (нут, горох, чечевица и фасоль).
  2. Меню на промежуток 11-14 часов дня: рыба, мясо (говядина, кролик, индейка, курица, свинина и т.д.), морские продукты.
  3. С 14 до 17 часов употребляются молоко и кисломолочные продукты (молоко, кефир, сыры, сливки и др.).
  4. С 17 до 19 часов стоит есть свежие или обработанные фрукты и ягоды.
  5. С 19 до 23 часов вечера можно есть овощи, как в свежем виде, так и в вареном, запеченном и тушеном. Важно ужинать за 1-2 часа до сна.
  6. Один раз в день в любое время можно в меню включить масла (растительные и сливочное), а также орехи.
  7. Важным звеном пирамиды является чистая вода, которую надо употреблять в количестве, рассчитанном для каждого человека индивидуально. Объем должен составлять 30 мл на 1 кг массы тела.

В перечне продуктов, которые запрещены к употреблению находятся:

  • манная крупа,
  • выпечка из белой муки и сдобная выпечка,
  • покупные овсяные каши,
  • обжаренные в масле овощи, мясо, рыба, морепродукты,
  • молочные продукты с заменителем молочного жира,
  • инжир, виноград, банан, манго, финики и арбуз из-за высокого гликемического индекса,
  • газированные сладкие напитки,
  • пакетированные соки из-за высокой концентрации сахара в них,
  • молочный шоколад.

В питании должны отсутствовать продукты с высоким гликемическим индексом.

Меню и режим питания

Клиника под руководством Ионовой разработала меню для худеющих, согласно которому диета Лидии Ионовой (меню на неделю) выглядит примерно таким образом:

Понедельник:

  • овсяная каша со сливочным маслом, зеленый или травяной чай,
  • порция запеченной рыбы, вода с лимоном без газа,
  • творог 5% —, 150 г, молоко 2,5% —, 200 мл,
  • 2 запеченных яблока среднего размера,
  • смесь из огурцов и белокочанной капусты с зеленью.

Вторник:

  • гречневая каша, приготовленная на воде, отвар шиповника,
  • порция тушеного говяжьего мяса, травяной настой с лимоном,
  • стакан (200 мл) ряженки или йогурта,
  • 3 мандарина,
  • салат из тертой свеклы с растительным маслом.

Среда:

  • рисовая каша с маслом, стакан зеленого чая,
  • 150 тушеной крольчатины, настой шиповника с лимоном,
  • стакан (200 мл) кефира 2,5%,
  • 3 шт. хурмы среднего размера,
  • салат из моркови с оливковым маслом.

Четверг:

  • перловая каша на воде, кофейный напиток (ячмень, цикорий),
  • 150 г запеченного куриного мяса, минеральная вода без газа,
  • стакан молока 2,5% (200 мл),
  • 2-3 шт. свежих слив,
  • витаминная смесь из краснокочанной капусты с морковью и петрушкой, заправленная растительным маслом.

Пятница:

  • овсяная каша с маслом, отвар сухофруктов,
  • 200 г отварных креветок, вода без газа,
  • сыр твердый не более 30% жирности (50-70 г), стакан йогурта (200 мл),
  • апельсин и киви,
  • салат из томатов и базилика с лимонным соком и оливковым маслом.

Суббота:

  • фасоль отварная со сливочным маслом, травяной чай,
  • паровой омлет, кофейный напиток,
  • стакан простокваши (200 мл),
  • 2-3 персика,
  • смесь из белокочанной капусты и свежих огурцов с лимоном и зеленью.

Воскресенье:

  • рисовая каша, зеленый чай,
  • порция отварной куриной грудки, стакан воды,
  • творог 5% —, 150 г, стакан топленого молока,
  • 2 груши,
  • салат из отварной цветной капусты и свежих томатов с маслом.

Отзывы худеющих о диете

Алеся, 31 год, Екатеринбург

На этой диете похудела год назад на 14 кг и до сих пор не поправилась ни на грамм. Считаю ее самой эффективной из опробованных за все время сидения на диетах. Такого образа питания легко придерживаться и здоровье становится только крепче.

Станислав, 50 лет, Архангельск

Когда вес стал мешать ходить, начал искать способ сбросить его. Сестра посоветовала эту диету, так как сама 3 года уже как с 98 кг стала 64 и пока не поправляется снова. Уже полгода придерживаюсь принципа «,пищевой пирамиды», и со своих 120 кг похудел до 101 кг. Останавливаться не собираюсь, и в рационе все устраивает. Даже привыкнуть успел.

Римма, 41 год, Омск

Придерживаюсь этой диеты 2 года. Привыкла к такому образу питания и уже на сладкое и сдобное не тянет почти. Иногда бывают только соблазны на разных мероприятиях съесть кусочек торта или шоколад. С 85 кг сбросила вес до 57 кг за 8 месяцев и держусь до сих пор в таких рамках.

Загрузка…

Источник: https://beauty-love.ru/pohudenie/dieta-ot-lidii-ionovoy-menyu-na-nedelyu-i-otzyivyi-hudeyushhih

Поделиться:

Нет комментариев

sovetdo.ru

Диета Лидии Ионовой — меню на неделю

Диета Ионовой не содержит в своей основе простой подсчет калорий. Здесь питание организовано таким образом, что происходит избавление от ненужного жира и в то же время происходит укрепление здоровья.

Вес снижается плавно, не более 3-5 кг в месяц, а не рывками, так как более быстрое похудение может нарушить обмен веществ в организме и пагубно сказаться на здоровье.

Диетолог считает, что потеря веса должна происходить комфортно, без мучений, так как психологический настрой — важная составляющая нормализации веса.

Кроме снижения веса, одна из главных задач диеты Ионовой — закладывание тяги к правильному образу питания, с которой худеющий сможет жить в здоровом теле и с крепкой психикой, без срывов.

Меню — обильное по содержанию, с достаточным количеством воды, включает все группы продуктов. Тело человека при таком режиме питания получает много необходимых питательных веществ (белков, углеводов, витаминов и жиров), что позволяет ему забыть о необходимости создавать запасы.

Правила диеты предполагают, что будут соблюдены следующие правила:

  1. Продукты в меню должны иметь низкий показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня сахара в крови.
  2. Меню построено по принципу «пищевой пирамиды». Каждый продукт можно есть в свой промежуток времени. При этом можно продукты употреблять в тушеном, вареном, запеченном виде в немного недосоленном состоянии.
  3. Надо в день делать 3 основных приема пищи и 2 перекуса.

Если подытожить принципы и правила этой диеты, то можно сказать, что она основана на балансе всех компонентов, хорошо воспринимается как телом, так и психикой, не противопоказана ни при каких хронических заболеваниях, эффективна даже при тяжелейших степенях ожирения, приучает человека к качественному питанию и позволяет достаточно поздний ужин (до 23 часов). Самое тяжелое в ее соблюдении — подсчитывать количество пищи в день и помнить список продуктов, которые нельзя употреблять никогда.

День первый:

  • 6:00-11:00: Тарелка гречневой каши с солью, кусочком сливочного масла, стакан воды.
  • 11:00-14:00: Небольшой кусок отварной рыбы с солью.
  • 14:00-17:00: 150-200 г нежирного или обезжиренного творога, стакан молока.
  • 17:00-19:00: 2 апельсина, 2 яблока.
  • 19:00-23:00: 2 сырых моркови, натертых на терке. По желанию можно добавить пол чайной ложки фруктозы.

День второй:

  • 6:00-11:00: Тарелка овсяной каши с солью.
  • 11:00-14:00: 1 стакан воды. 200 г отварной куриной грудки с солью.
  • 14:00-17:00: 2 баночки йогурта.
  • 17:00-19:00: 4-5 мандаринов.
  • 19:00-23:00: Салат из 3-х томатов с любой зеленью, щепоткой соли и половиной чайной ложки оливкового масла.

День третий:

  • 6:00-11:00: Тарелка перловой каши с солью и кусочком сливочного масла. 1 стакан зеленого чая без сахара.
  • 11:00-14:00: 1 стакан воды. 200 г отварной говядины с солью.
  • 14:00-17:00: 1 стакан кефира.
  • 17:00-19:00: 3-4 хурмы.
  • 19:00-23:00: Салат из 3-4-х огурцов с зеленью, солью.

День четвертый:

  • 6:00-11:00: Тарелка овсяной каши с солью, кусочком сливочного масла. 1 стакан черного чая без сахара.
  • 11:00-14:00: 200 г вареной курицы без кожицы.
  • 14:00-17:00: 2 стакана молока.
  • 17.00-19.00: 3 яблока, натертых на терке. По желанию можно добавить 1 чайную ложку фруктозы.
  • 19:00-23:00: 1/4 среднего кочана капусты белокочанной в нашинкованном виде.

День пятый:

  • 6:00-11:00: Тарелка гороховой каши с солью, кусочком сливочного масла.
  • 11:00-14:00: Небольшой кусок рыбы, запеченной с солью и зеленью (свежей или сушеной).
  • 14:00-17:00: 1 столовая ложка сметаны. 100 г нежирного творога.
  • 17:00-19:00: 2 киви, 1 апельсин.
  • 19:00-23:00: 150 г отварной брокколи с солью.

День шестой:

  • 6:00-11:00: Тарелка рисовой каши с солью и кусочком сливочного масла, 1 стакан зеленого чая без сахара.
  • 11:00-14:00: 1 стакан воды. 200 г отварной куриной грудки с солью.
  • 14:00-17:00: 1 стакан любого кисломолочного напитка (ряженки, простокваши, кефира, кислого молока).
  • 17:00-19:00: 2-3 груши, запеченные с мёдом и грецкими орехами. Можно съесть груши в сыром виде.
  • 19:00-23:00: Половина отварной свеклы.

День седьмой:

  • 6:00-11:00: Тарелка гречневой каши с солью. 1 стакан воды.
  • 11:00-14:00: 200 гр. отварной говядины с солью.
  • 14:00-17.00: 1 йогурт. 40 г твердого сыра, вместо твердого сыра, 100 г брынзы.
  • 17:00-19:00: 3 яблока.
  • 19:00-23:00: Салат из 2-х болгарских перцев, шпината и 2-х сырых морковин. Можно добавить горсть кедровых орешков, пол чайной ложки оливкового масла, соль по вкусу.

Воду, а также несладкие напитки (без сахара и подсластителей!) можно дополнительно пить в течение всего дня в расчёте 30 мл. на 1 кг веса. Например, если Ваш вес составляет 70 кг, объем выпитой за день воды (70 умножить на 0,03) будет находиться в пределах ДО 2.1 литра. Можно меньше, но не больше.

Читайте также:  Диеты по беременности и родам

Пищевая пирамида

Период 6:00 — 11:00.

  • Гречневая каша на воде.
  • Овсянка.
  • Перловка.
  • Яча на молоке.
  • В крайнем случае макароны из твердых сортов пшеницы, либо муки грубого помола.
  • Зерновой хлеб, цельнозерновые хлебцы.

Период 11:00 — 14:00.

  • Мясные продукты, но лучше отварные виды мяса либо курицу.
  • Морепродукты.
  • Рыба.

Период 14:00 — 17:00.

  • Молоко.
  • Кефир.
  • Нежирный творог.
  • Брынза.
  • Твердые сыры.

Период 17:00 — 19:00.

Не рекомендуется – финики, их гликемический индекс запредельно высок.

Период 19:00 — 23:00.

Не рекомендуется – картофель в любом виде.

Заключение

Диета доктора Ионовой не имеет жесткого меню, вы сами выбираете то, что хотите съесть, и чем себя побаловать. А также помнить о том, что диета это не временное явление, а образ жизни, к которому придется привыкнуть, если вы не желаете вернуться к прошлой физической форме. Да и о физ. нагрузках ни в коем разе не стоит забывать. Дерзайте и у вас все получится!

Диета доктора Ионовой, была признана одной из наиболее эффективных, и безопасных методик для борьбы с избыточным весом.

Как работает диета

Диета Лидии Ионовой – это комплексный метод похудения, направленный на стабильное сжигание лишних килограммов, и общее оздоровление организма. Данную диету рекомендуется использовать вместе с умеренными или средними физическими нагрузками, для получения большего эффекта. Она основывается на употреблении человеком продуктов с низким ГИ (гликемическим индексом).

Гликемический индекс — показатель, которым обозначают продукты питания влияющие на изменение сахара в крови, чем ниже индекс в продукте, тем меньше меняется показатель сахара. Диета доктора Лидии Ионовой подразумевает употребление в пищу продукты, ГИ которых менее 50. Считается, в этом случае недостающие проценты организм получит — расщепив отложенные жиры.

Разрешенные и запрещенные продукты

В меню диеты Ионовой входят только полезные для организма продукты.

Предпочтение стоит отдавать продуктам с ГИ ≤50 (фрукты и овощи, орехи, молоко и молочные продукты, цельнозерновой и отрубной хлеб, неполированный рис, гречка, черный хлеб, картофель вареный в мундирах, макаронные изделий из твердых сортов пшеницы, ячменная и овсяная крупа, яйца, сладкие ягоды).

Пищевая пирамида по времени содержит такие продукты:

  1. Продукты, которые едят до 11 часов утра: крупы (нешлифованный рис, гречка, овсянка, перловка) и бобовые растения (нут, горох, чечевица и фасоль).
  2. Меню на промежуток 11-14 часов дня: рыба, мясо (говядина, кролик, индейка, курица, свинина и т.д.), морские продукты.
  3. С 14 до 17 часов употребляются молоко и кисломолочные продукты (молоко, кефир, сыры, сливки и др.).
  4. С 17 до 19 часов стоит есть свежие или обработанные фрукты и ягоды.
  5. С 19 до 23 часов вечера можно есть овощи, как в свежем виде, так и в вареном, запеченном и тушеном. Важно ужинать за 1-2 часа до сна.
  6. Один раз в день в любое время можно в меню включить масла (растительные и сливочное), а также орехи.
  7. Важным звеном пирамиды является чистая вода, которую надо употреблять в количестве, рассчитанном для каждого человека индивидуально. Объем должен составлять 30 мл на 1 кг массы тела.

В перечне продуктов, которые запрещены к употреблению находятся:

  • манная крупа;
  • выпечка из белой муки и сдобная выпечка;
  • покупные овсяные каши;
  • обжаренные в масле овощи, мясо, рыба, морепродукты;
  • молочные продукты с заменителем молочного жира;
  • инжир, виноград, банан, манго, финики и арбуз из-за высокого гликемического индекса;
  • газированные сладкие напитки;
  • пакетированные соки из-за высокой концентрации сахара в них;
  • молочный шоколад.

В питании должны отсутствовать продукты с высоким гликемическим индексом.

Ваш диетический рацион только тогда имеет все шансы стать сбалансированным, когда в нем ежедневно присутствуют следующие группы продуктов:

  1. Белковые продукты
  2. Крахмалистые продукты
  3. Фрукты
  4. Овощи
  5. Жиры

Есть еще группа молочных продуктов, и в своей книге «Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой» я включала ее в перечень обязательных для ежедневного употребления в пищу. Но научные разработки в области питания ведутся постоянно, и в последнее время появились работы, где говорится о возможных негативных последствиях регулярного употребления молочных продуктов, особенно для мужчин.

Читайте также:  Худеем с диетой Блюдечко меню проще не бывает

Напомню, что к молочным продуктам кроме молока относятся кефир, простокваша, ряженка, йогурт.

Основная задача, которая стоит перед вами, — включить в свой ежедневный прием пищи все пять групп продуктов. В этом случае ваш рацион будет сбалансированным.

В белковую группу входят все продукты, содержащие большое количество белка. Это различные виды мяса и рыбы, творог, сыр, яйца, бобовые (фасоль, горох, чечевица). Продукты белковой группы — основной источник полноценных белков. Они содержат весь набор аминокислот, необходимых для построения и обновления клеток человеческого тела.

К крахмалистым продуктам относятся хлеб и хлебобулочные изделия, крупы, макароны, бобовые (поскольку они содержат и белок, и углеводы), из овощей —картофель. Основное назначение продуктов этой группы — снабжать организм энергией.

К группе фруктов принадлежат, разумеется, сами фрукты, а также ягоды, фруктовые соки и сухофрукты.

В группу овощей, само собой, включены все виды овощей (в том числе и листовых, например салаты, шпинат и пр.), грибы. Овощи и фрукты являются важнейшими поставщиками минеральных солей (особенно солей калия), ряда микроэлементов, органических кислот и клетчатки.

К группе жиров относятся полезные растительные жиры: все виды масел (подсолнечное, оливковое, соевое, кедровых и грецких орехов, льняное и т.д.), орехи и семечки. Разумеется, в эту же группу входят и животные жиры, но, поскольку мы стремимся свести их потребление к минимуму, специально добавлять их в рацион не стоит.

Способ питания

Человеку весом, допустим, 80 кг необходимо 2,8 л жидкости. При формировании этой привычки основная задача — постепенно, в течение нескольких недель довести количество потребляемой за день воды до нормы — 35 мл на один килограмм веса.

Эта рекомендация для людей со здоровыми почками. Если у вас есть какие-то проблемы с мочевыделительной системой, обязательно проконсультируйтесь с врачом! Если вам сложно выпивать необходимое количество воды, начните пить перед едой и в промежутках между приемами пищи чистую воду. Кроме того, стоит отказаться от сладких напитков и соков (включая свежевыжатые), заменив последние целыми фруктами, поскольку их гликемический индекс значительно ниже.

В дополнение к вышесказанному стоит добавить, что диета Ионовой для достижения хороших результатов включает так называемую пищевую пирамиду Ионовой. Ее принцип базируется на том, что определенные продукты следует принимать в определенное время, т. е. сутки разбиваются на пять периодов, и в каждый из них желательно есть именно указанные в пирамиде продукты.

Пищевая пирамида

Заключение

Понедельник:

  • овсяная каша со сливочным маслом, зеленый или травяной чай;
  • порция запеченной рыбы, вода с лимоном без газа;
  • творог 5% — 150 г, молоко 2,5% — 200 мл;
  • 2 запеченных яблока среднего размера;
  • смесь из огурцов и белокочанной капусты с зеленью.

Вторник:

  • гречневая каша, приготовленная на воде, отвар шиповника;
  • порция тушеного говяжьего мяса, травяной настой с лимоном;
  • стакан (200 мл) ряженки или йогурта;
  • 3 мандарина;
  • салат из тертой свеклы с растительным маслом.

Среда:

  • рисовая каша с маслом, стакан зеленого чая;
  • 150 тушеной крольчатины, настой шиповника с лимоном;
  • стакан (200 мл) кефира 2,5%;
  • 3 шт. хурмы среднего размера;
  • салат из моркови с оливковым маслом.

Четверг:

  • перловая каша на воде, кофейный напиток (ячмень, цикорий);
  • 150 г запеченного куриного мяса, минеральная вода без газа;
  • стакан молока 2,5% (200 мл);
  • 2-3 шт. свежих слив;
  • витаминная смесь из краснокочанной капусты с морковью и петрушкой, заправленная растительным маслом.

Пятница:

  • овсяная каша с маслом, отвар сухофруктов;
  • 200 г отварных креветок, вода без газа;
  • сыр твердый не более 30% жирности (50-70 г), стакан йогурта (200 мл);
  • апельсин и киви;
  • салат из томатов и базилика с лимонным соком и оливковым маслом.

Суббота:

  • фасоль отварная со сливочным маслом, травяной чай;
  • паровой омлет, кофейный напиток;
  • стакан простокваши (200 мл);
  • 2-3 персика;
  • смесь из белокочанной капусты и свежих огурцов с лимоном и зеленью.

Воскресенье:

  • рисовая каша, зеленый чай;
  • порция отварной куриной грудки, стакан воды;
  • творог 5% — 150 г, стакан топленого молока;
  • 2 груши;
  • салат из отварной цветной капусты и свежих томатов с маслом.
Читайте также:  Простые упражнения чтобы убрать живот и бока

Отзывы худеющих о диете

Алеся, 31 год, Екатеринбург

На этой диете похудела год назад на 14 кг и до сих пор не поправилась ни на грамм. Считаю ее самой эффективной из опробованных за все время сидения на диетах. Такого образа питания легко придерживаться и здоровье становится только крепче.

Станислав, 50 лет, Архангельск

Когда вес стал мешать ходить, начал искать способ сбросить его. Сестра посоветовала эту диету, так как сама 3 года уже как с 98 кг стала 64 и пока не поправляется снова. Уже полгода придерживаюсь принципа «пищевой пирамиды» и со своих 120 кг похудел до 101 кг. Останавливаться не собираюсь, и в рационе все устраивает. Даже привыкнуть успел.

Римма, 41 год, Омск

Придерживаюсь этой диеты 2 года. Привыкла к такому образу питания и уже на сладкое и сдобное не тянет почти. Иногда бывают только соблазны на разных мероприятиях съесть кусочек торта или шоколад. С 85 кг сбросила вес до 57 кг за 8 месяцев и держусь до сих пор в таких рамках.

Разнообразная и здоровая еда

Почему же разнообразие рациона является важной пищевой привычкой? Именно разнообразие, а не отсутствие вкусненького — это один из главных принципов здорового питания. Разнообразное меню не только обеспечивает вас витаминами, минералами, аминокислотами и другими незаменимыми факторами питания, но и служит гарантией вашей приверженности здоровому питанию в дальнейшем и профилактикой срывов.

Сбалансированность рациона

Помимо наличия в рационе основных пяти групп продуктов необходимо определенное соотношение между белками, жирами и углеводами. Даже если вы получаете минимальное количество калорий, но при этом большая их часть приходится на жиры и вдобавок имеется дефицит незаменимых веществ, то такая диета, конечно, может привести к снижению веса, но, к сожалению, обернется потерей здоровья.

Для того чтобы определиться не только с качеством, но и с количеством еды, предлагаю вам «построить» свою пищевую пирамиду. Иными словами, нужно определить, в каких количествах продукты из каждой группы должны присутствовать в вашем рационе. Для удобства количество продуктов мы будем измерять в диетологических порциях.

Найдите в табличке ниже формулу, соответствующую вашему возрасту и полу, сделайте необходимые вычисления, затем умножьте полученное число на коэффициент физической активности. Это и будет то количество калорий, которое необходимо вам каждый день.

Рекомендованная калорийность рациона

Малоподвижный образ жизни — Х х 1,1.

Умеренная физическая активность — Х х 1,3.

Тяжелая физическая работа — Х х 1,5.

(0,0342×70 3,5377) х 240 = 5,9317×240 = 1423,6

1423,6×1,1 = 1566 ккал.

Итак, калорийность рациона, необходимая для снижения веса, высчитывается следующим образом: от полученного в первом шаге результата отнимите 20%. Но чтобы вместе с лишними килограммами не потерять и здоровье, помните: женщина должна потреблять не менее 1000–1200 ккал в день, а мужчина — не менее 1200–1500.

20% от 1566 — это 313 ккал.

1566 — 313 = 1253 ккал.

Определите необходимое количество порций по группам продуктов для вашего ежедневного рациона и постройте свою пищевую пирамиду.

Пищевая пирамида для снижения веса

То есть нашей «примерной» даме с калорийностью рациона для снижения веса 1253 ккал имеет смысл придерживаться количества порций для 1200 ккал — в средней колонке. Если ваша калорийность для снижения веса равна, например, 1100 ккал, возьмите среднее количество порций между 1000 и 1200 ккал.

Пищевая пирамида для сохранения веса

Продукты из всех групп вы можете сочетать между собой и есть в любое время. Единственная группа, где есть ограничения, и то только если вы снижаете вес, — это крахмалистые. Во время снижения веса их я рекомендую есть до ужина, то есть на завтрак и обед. А при сохранении результата и нормальном весе можете есть их в любой прием пищи.

1 чашка (200 мл) — общепринятая диетологическая мера объема порции.

Количество продукта в одной диетологической порции

В следующий раз мы расскажем, как составить меню на день и неделю.

strekalovsky.ru

Диета доктора ионовой меню

Диета Лидии Ионовой – это комплексный метод похудения, направленный на стабильное сжигание лишних килограммов, и общее оздоровление организма. Данную диету рекомендуется использовать вместе с умеренными или средними физическими нагрузками, для получения большего эффекта. Она основывается на употреблении человеком продуктов с низким ГИ (гликемическим индексом).

Гликемический индекс — показатель, которым обозначают продукты питания влияющие на изменение сахара в крови, чем ниже индекс в продукте, тем меньше меняется показатель сахара. Диета доктора Лидии Ионовой подразумевает употребление в пищу продукты, ГИ которых менее 50. Считается, в этом случае недостающие проценты организм получит — расщепив отложенные жиры.

Меню диеты Лидии Ионовой на неделю

наверняка будет полезна тем людям, которые хотят похудеть навсегда и без вреда для здоровья. Это достаточно простое, сбалансированное и здоровое питание, которое к тому же каждый может себе позволить, потому что продукты обычные и доступные. Диета строится на пяти основных тезисах, из которых становится понятно, как будет проходить снижение веса.

  1. Систематичность и комплексность. Диета доктора Ионовой построена на разумной калорийности рациона. Но считать калории на калькуляторе не нужно. Гораздо важней постоянство и серьезный подход. Три приема пищи и два перекуса, ранний ужин (за 3-4 часа до сна), уменьшение объема пищи от завтрака к ужину, посильные занятия спортом. Обильный питьевой режим.
  2. Стабильное снижение веса. Если придерживаться всех правил диеты, вес будет регулярно снижаться. Не так быстро, как обещают «супер»экспресс диеты. Но зато стабильно.
  3. Разнообразие и свобода выбора. Данная диета не предполагает жестких ограничений. Ионова разбивает продукты на группы, и устанавливает время, когда можно есть продукты из той или иной группы. В каждой группе достаточно большой ассортимент, есть из чего выбрать, и можно приготовить вкусные блюда. Время приема пищи то же гибкое, для занятых людей это важно.
  4. Привычка питаться правильно. Доктор Ионова утверждает, что организм человека легко адаптируется к ее диете, и более того – далее формируется привычка питаться так, и никак иначе. То есть здоровое питание становится нормой на всю жизнь.
  5. Результат навсегда. Так как организм в процессе диеты постепенно «переучивается», то и сохранять результат похудения будет не сложно. Даже когда диета закончится, тяги объедаться вредными продуктами просто не возникнет, а значит, килограммы не вернутся.
Читайте также:  Как похудеть дома Фитнес диета

День первый:

  • 6:00-11:00: Тарелка гречневой каши с солью, кусочком сливочного масла, стакан воды.
  • 11:00-14:00: Небольшой кусок отварной рыбы с солью.
  • 14:00-17:00: 150-200 г нежирного или обезжиренного творога, стакан молока.
  • 17:00-19:00: 2 апельсина, 2 яблока.
  • 19:00-23:00: 2 сырых моркови, натертых на терке. По желанию можно добавить пол чайной ложки фруктозы.

День второй:

  • 6:00-11:00: Тарелка овсяной каши с солью.
  • 11:00-14:00: 1 стакан воды. 200 г отварной куриной грудки с солью.
  • 14:00-17:00: 2 баночки йогурта.
  • 17:00-19:00: 4-5 мандаринов.
  • 19:00-23:00: Салат из 3-х томатов с любой зеленью, щепоткой соли и половиной чайной ложки оливкового масла.

День третий:

  • 6:00-11:00: Тарелка перловой каши с солью и кусочком сливочного масла. 1 стакан зеленого чая без сахара.
  • 11:00-14:00: 1 стакан воды. 200 г отварной говядины с солью.
  • 14:00-17:00: 1 стакан кефира.
  • 17:00-19:00: 3-4 хурмы.
  • 19:00-23:00: Салат из 3-4-х огурцов с зеленью, солью.

День четвертый:

  • 6:00-11:00: Тарелка овсяной каши с солью, кусочком сливочного масла. 1 стакан черного чая без сахара.
  • 11:00-14:00: 200 г вареной курицы без кожицы.
  • 14:00-17:00: 2 стакана молока.
  • 17.00-19.00: 3 яблока, натертых на терке. По желанию можно добавить 1 чайную ложку фруктозы.
  • 19:00-23:00: 1/4 среднего кочана капусты белокочанной в нашинкованном виде.

День пятый:

  • 6:00-11:00: Тарелка гороховой каши с солью, кусочком сливочного масла.
  • 11:00-14:00: Небольшой кусок рыбы, запеченной с солью и зеленью (свежей или сушеной).
  • 14:00-17:00: 1 столовая ложка сметаны. 100 г нежирного творога.
  • 17:00-19:00: 2 киви, 1 апельсин.
  • 19:00-23:00: 150 г отварной брокколи с солью.

День шестой:

  • 6:00-11:00: Тарелка рисовой каши с солью и кусочком сливочного масла, 1 стакан зеленого чая без сахара.
  • 11:00-14:00: 1 стакан воды. 200 г отварной куриной грудки с солью.
  • 14:00-17:00: 1 стакан любого кисломолочного напитка (ряженки, простокваши, кефира, кислого молока).
  • 17:00-19:00: 2-3 груши, запеченные с мёдом и грецкими орехами. Можно съесть груши в сыром виде.
  • 19:00-23:00: Половина отварной свеклы.
Читайте также:  Диета при бронхите условия для успешного лечения

День седьмой:

  • 6:00-11:00: Тарелка гречневой каши с солью. 1 стакан воды.
  • 11:00-14:00: 200 гр. отварной говядины с солью.
  • 14:00-17.00: 1 йогурт. 40 г твердого сыра, вместо твердого сыра, 100 г брынзы.
  • 17:00-19:00: 3 яблока.
  • 19:00-23:00: Салат из 2-х болгарских перцев, шпината и 2-х сырых морковин. Можно добавить горсть кедровых орешков, пол чайной ложки оливкового масла, соль по вкусу.

Воду, а также несладкие напитки (без сахара и подсластителей!) можно дополнительно пить в течение всего дня в расчёте 30 мл. на 1 кг веса. Например, если Ваш вес составляет 70 кг, объем выпитой за день воды (70 умножить на 0,03) будет находиться в пределах ДО 2.1 литра. Можно меньше, но не больше.

Пищевая пирамида

Период 6:00 — 11:00.

  • Гречневая каша на воде.
  • Овсянка.
  • Перловка.
  • Яча на молоке.
  • В крайнем случае макароны из твердых сортов пшеницы, либо муки грубого помола.
  • Зерновой хлеб, цельнозерновые хлебцы.

Период 11:00 — 14:00.

  • Мясные продукты, но лучше отварные виды мяса либо курицу.
  • Морепродукты.
  • Рыба.

Период 14:00 — 17:00.

  • Молоко.
  • Кефир.
  • Нежирный творог.
  • Брынза.
  • Твердые сыры.

Период 17:00 — 19:00.

Не рекомендуется – финики, их гликемический индекс запредельно высок.

Период 19:00 — 23:00.

Не рекомендуется – картофель в любом виде.

Заключение

Диета доктора Ионовой не имеет жесткого меню, вы сами выбираете то, что хотите съесть, и чем себя побаловать. А также помнить о том, что диета это не временное явление, а образ жизни, к которому придется привыкнуть, если вы не желаете вернуться к прошлой физической форме. Да и о физ. нагрузках ни в коем разе не стоит забывать. Дерзайте и у вас все получится!

Диета доктора Ионовой, была признана одной из наиболее эффективных, и безопасных методик для борьбы с избыточным весом.

Правила у диеты доктора Ионовой все таки есть

Первое – это все продукты, которые разрешены в диете, имеют гликемический индекс ниже 50. Почему это важно? Продукты такого типа не дают высвобождаться большому количеству глюкозы. Но так как глюкоза человеку необходима, значит, организм будет синтезировать ее самостоятельно, а именно перерабатывая жировую клетчатку. Это важно и в том плане, что вес будет уходить именно за счет жира, а не за счет мышц.

Читайте также:  Список что нельзя есть на диете

Второе – рацион строится по типу пирамиды, где продукты разделены на группы, а группы в свою очередь раскиданы по промежуткам времени, когда их можно есть. Именно таким образом продукты лучше усваиваются.

1-я группа

С 6.00 до 11.00. Зерновые – медленные углеводы. Серые крупы, цельнозерновой хлеб, неочищенный рис, бобовые. Рафинированная мука и крупы запрещены.

2-я группа

С 11.00 до 14.00. Белковые животные продукты – нежирное мясо, рыба, морепродукты, приготовленные на пару, запеченные или отварные.

3-я группа

С 14.00 до 17.00. Продукты из молока любые.

4-я группа

С 17.00 до 19.00. Фрукты и ягоды, можно не только свежие, но и замороженные. Исключение – манго, виноград, арбуз.

5-я группа

С 19.00 до 23.00. Овощи – любые, кроме картофеля, свеклы и кукурузы. Запекать или готовить на пару, не жарить.

В любое время один раз в день можно употреблять жиросодержащие продукты, но только растительного происхождения – натуральные масла, орехи. Исключение – сливочное масло, его можно не более 20гр.

Воду пить в течение всего дня, количество рассчитать по формуле – 30мл*на собственный вес в кг.

Как видите, в диете доктора Ионовой нет ничего экстремального, поэтому к ней практически нет противопоказаний. Разве только состояния, когда любые диеты противопоказаны – беременность или тяжелые заболевания. Если есть аллергия на какие-либо продукты, их просто исключают.

Мы приведем пример меню для диеты доктора Ионовой на один день. Ознакомившись с ним, можно будет легко составлять рацион на каждый день самостоятельно, руководствуясь образцом.

Завтрак: Каша овсяная на воде со сливочным маслом. Стакан чистой воды;

Ланч: треска на пару 250 г;

Обед: Творог с натуральным йогуртом;

Полдник: 2 яблока, 2 апельсина;

Ужин: салат из капусты с морковью, заправленный оливковым маслом.

Нелли Петрова

strekalovsky.ru

Вариабельная диета Ионовой: рекомендации и основные секреты. Диета Лидии Ионовой: описание, меню

Суть методики Лидии Ионовой заключается в соблюдении важных правил, обеспечивающих лечение ожирения без применения специальных препаратов. Они выглядят так:

  • Здоровье. Потеря лишних килограммов должна происходить без вреда для организма. Поэтому изменение состава и калорийности ежедневного меню не должно мешать нормальной работе органов или отражаться на гормональном фоне. То есть вес должен уходить за счет уменьшения подкожного жира, а не обезвоживания или истощения.
  • Равномерная динамика. Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения, в месяц «безопасно» терять не больше четырех килограмм. Причем уходить они должны в течение всего периода, а не только одной недели. Тогда организм «не заметит» их отсутствия и не начнет работать в режиме «все про запас», защищаясь от неожиданной голодовки.
  • Психологическая свобода. Любая диета предполагает запреты, нарушать которые свойственно человеческой природе, поэтому для соблюдения режима питания и продуктовых ограничений без «срывов» должна оставаться иллюзия выбора. Во время диеты Ионовой можно готовить блюда разными способами или самостоятельно подбирать их рецептуру.
  • Кроме этого, важно придерживаться индивидуальных вкусовых предпочтений. Чтобы не «насиловать» себя поеданием пресных салатов, когда разрешено использование натуральных пряностей.
  • Разрушение старых стереотипов. Замечено, что многие пищевые привычки, которые приводят к ожирению, появляются вовсе не от любви к какому-то определенному продукту. А на основе старой и не всегда здоровой традиции. Например, человек может класть сахар в чай только потому, что он привык это делать.
  • В такой ситуации диета доктора Ионовой покажет новый способ питания и компоновки продуктов, которые наверняка придутся по вкусу многим, даже осле завершения курса его захочется придерживаться.
  • Стабильность. Соблюдение всех предыдущих правил поможет обеспечить длительный результат от диеты Ионовой. Это будет своего рода гарантией того, что после натягивания «эталонных джинсов» не возникнет желания отпраздновать результат порцией бекона или куском торта.

О принципах похудения от Лидии Ионовой смотрите в этом видео:

Пирамида здорового питания

Диета доктора Ионовой является целой системой, которая направлена на постепенное формирование ЗОЖ (здоровый образ жизни). Она приносит здоровье и стройность, но для этого необходимо приобщиться к нескольким здоровым привычкам. Чтобы определиться с количеством и качеством еды, необходимо построить свою пищевую пирамиду. Для этого воспользуйтесь 5 шагами, которые заключаются в:

  • подсчете калорийности ежедневного рациона питания;
  • расчете калорийности для похудения;
  • определении необходимого количества порций по группам продуктов (белковые, крахмалистые, фрукты, овощи, жиры);
  • запоминании, что представляет собой 1 порция в каждой группе;
  • оптимальном распределении порций.

Сбалансированность рациона

Помимо наличия в рационе основных пяти групп продуктов необходимо определенное соотношение между белками, жирами и углеводами. Даже если вы получаете минимальное количество калорий, но при этом большая их часть приходится на жиры и вдобавок имеется дефицит незаменимых веществ, то такая диета, конечно, может привести к снижению веса, но, к сожалению, обернется потерей здоровья.

Для того чтобы определиться не только с качеством, но и с количеством еды, предлагаю вам «построить» свою пищевую пирамиду. Иными словами, нужно определить, в каких количествах продукты из каждой группы должны присутствовать в вашем рационе. Для удобства количество продуктов мы будем измерять в диетологических порциях.

Шаг № 1. Подсчитайте калорийность вашего ежедневного рациона

Найдите в табличке ниже формулу, соответствующую вашему возрасту и полу, сделайте необходимые вычисления, затем умножьте полученное число на коэффициент физической активности. Это и будет то количество калорий, которое необходимо вам каждый день.

Рекомендованная калорийность рациона

Малоподвижный образ жизни — Х х 1,1.

Умеренная физическая активность — Х х 1,3.

Тяжелая физическая работа — Х х 1,5.

(0,0342×70 3,5377) х 240 = 5,9317×240 = 1423,6

1423,6×1,1 = 1566 ккал.

Шаг № 2. Делайте расчеты, только если хотите снизить вес. Если у вас нормальный вес, смело пропускайте этот шаг!

Итак, калорийность рациона, необходимая для снижения веса, высчитывается следующим образом: от полученного в первом шаге результата отнимите 20%. Но чтобы вместе с лишними килограммами не потерять и здоровье, помните: женщина должна потреблять не менее 1000–1200 ккал в день, а мужчина — не менее 1200–1500.

20% от 1566 — это 313 ккал.

1566 — 313 = 1253 ккал.

Шаг № 3. Как «построить» пищевую пирамиду?

Определите необходимое количество порций по группам продуктов для вашего ежедневного рациона и постройте свою пищевую пирамиду.

Пищевая пирамида для снижения веса

То есть нашей «примерной» даме с калорийностью рациона для снижения веса 1253 ккал имеет смысл придерживаться количества порций для 1200 ккал — в средней колонке. Если ваша калорийность для снижения веса равна, например, 1100 ккал, возьмите среднее количество порций между 1000 и 1200 ккал.

Пищевая пирамида для сохранения веса

Продукты из всех групп вы можете сочетать между собой и есть в любое время. Единственная группа, где есть ограничения, и то только если вы снижаете вес, — это крахмалистые. Во время снижения веса их я рекомендую есть до ужина, то есть на завтрак и обед. А при сохранении результата и нормальном весе можете есть их в любой прием пищи.

Шаг № 4. Запомните, что такое одна порция в каждой группе продуктов

1 чашка (200 мл) — общепринятая диетологическая мера объема порции.

Количество продукта в одной диетологической порции

В следующий раз мы расскажем, как составить меню на день и неделю.

Баланс

Сбалансированность в рационе является важной составляющей. Несмотря на наличие 5 главных групп продуктов, важно чтобы рацион включал правильное соотношение белков, жиров и углеводов. Например, если вы потребляете небольшое количество калорий, а основная их часть жиры, то происходит дефицит других важных веществ. От такой диеты вы похудеете, но испортите свое здоровье.

Для правильного количества потребляемой еды, рекомендуется самостоятельно построить пищевую пирамиду. То есть, рассчитать в каком объеме и из какой именно группы вы будете употреблять продукты.

Первый шаг

Узнайте, сколько калорий за день вы должны съедаеть. Ниже представлена таблица, благодаря которой вы сможете произвести правильный расчет.

Коэф. физической активности:

  1. Сидячий образ жизни: Х х 1,1.
  2. Средняя физ. активность: Х х 1,3.
  3. Слишком активная: Х х 1,5.

Приведем небольшой пример по правильному подсчету: представьте 35-летнюю женщину, ведущая малоподвижный образ жизни, с весом 70кг. Тогда ее суточная норма калорий рассчитается следующим образом:

(0,0342*70+3,3577)*240=5,9317*240=1423,6

1423,6*11=1566 ккал.

Второй шаг

Расчеты необходимо проводить только в том случае, если вы желаете похудеть.

Следующий шаг включает в себя расчеты калорийности рациона. Нужно из результата в первом шаге вычесть 20%. Но помните, что женщина должна употреблять не меньше 1000 ккал в сутки, а мужчины на меньше 1200.

В качестве примера будем использовать эту же женщину 35 лет.

20 процентов от 1566 = 313ккал. То есть, чтобы сбросить массу тела вы должны употреблять 1566-313=1256ккал.

Третий шаг

Для построения пищевой пирамиды требуется распределить порции по классам продуктов. Ниже представлена таблица

Иными словами, для избавления лишних килограмм при потреблении 1253ккал в сутки, требуется придерживаться средней колонки (для 1200ккал).  А если ваш результат со второго шага равен 1100ккал, то разрешается взять среднее значение количества порций между первой и второй колонок.

Ниже представлена таблица, которая поможет сохранить вес

Все продукты можно спокойно сочетать и употреблять во время любого приема пищи. Но лучше относится с осторожностью к крахмалистой группе. Их рекомендуется есть лишь на завтрак или обед. Это правило действует только для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса.

Четвертый шаг

Не нужно забывать о правильном объеме одной порции.

Диета Ионовой для похудения: меню, рецепты, правила

Правила похудения:

  • К снижению веса необходимо найти комплексный подход: диета не должна причинять вред организму, и в дальнейшем нужно лишь поддерживать полученный результат;
  • Рекомендуется сформировать сразу привычки здорового питания, и придерживаться их всю жизнь;
  • Обед всегда должен быть больше ужина.

Диета Ионовой: меню на неделю

Данный пример меню можно менять, как угодно, главное – соблюдать временные ограничения в соответствии с «пирамидой»:

  • Завтракаем овсяной кашей с добавлением масла и соли;
  • На ланч кушаем кусочек нежирной говядины;
  • Обедаем обезжиренным творогом со сметаной;
  • Полдничаем хурмой (2 шт.);
  • Ужинаем овощным салатиком.

Рецепты для похудения

Рецепт овощного салата:

  • Нарезаем помидоры, листья салата, редис и огурцы;
  • Смешиваем, солим и поливаем оливковым маслом.

Рецепт томатного чечевичного супа:

  • Отвариваем чечевицу;
  • Режем на кубики морковь, помидоры и болгарский перец, тушим на сковороде;
  • Когда чечевица наполовину будет сварена, добавляем томатную пасту;
  • Натираем на мелкой терке имбирь и чеснок, смешиваем;
  • Добавляем из сковороды овощи в суп, солим, перчим, помещаем пасту карри;
  • Когда размякнет морковь – добавляем соус из чеснока и имбиря.

Рецепт булугура с тыквой:

Подробный гороскоп на сегодня и на завтра для всех знаков Зодиака: прогноз, что ждет в любви, карьере, финансах, здоровье

У вас отключен яваскрипт. Пожалуйста, включите поддержку яваскрипт в настройках своего браузера, в противном случае вы не сможете прочитать свой гороскоп на этот день от астрологического сайта Гороскопы на каждый день, гороскоп на неделю, гороскоп на текущий год.

  • Овен
  • Телец
  • Близнецы
  • Рак
  • Лев
  • Дева
  • Весы
  • Скорпион
  • Стрелец
  • Козерог
  • Водолей
  • Рыбы

Ваш гороскоп на сегодня

 Гороскоп на неделю с 17 по 23 июня 2019
Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева
Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы
  • Рубим чеснок, тыкву и лук;
  • Заливаем булугур водой, солим, варим 15 минут;
  • Обжариваем на сковороде чеснок, через 3 минуты добавляем лук и тыкву, тушим до полуготовности;
  • Очищаем от кожуры томаты, нарезаем их на кубики, выкладываем в сковороду к другим овощам;
  • Через 5 минут помещаем туда же булугур, посыпаем специями;
  • Варим 15 минут, периодически помешивая.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета Измаила Китнера.

Преимущества и недостатки

У диеты Ионовой очень много преимуществ:

  • Сохраняется баланс полезных макро- и микроэлементов, что позволяет избежать проблемы нехватки некоторых витаминов и минералов (эта проблема актуальна для многих диет, которые составлены непрофессионалами).
  • Диета очень хорошо воспринимается на психологическом уровне, а ее применение не приведет к появлению стресса.
  • Отсутствуют противопоказания и побочные эффекты. Такую диету можно применять при диабете, болезнях ЖКТ и так далее.
  • Диета является полностью здоровой, поэтому от нее улучшается самочувствие и происходит комплексное оздоровление организма.
  • Диета эффективна против любой степени ожирения. Исследования показывают, что с ее помощью можно справиться как с запущенным ожирением, так и с легким ожирением I степени.

Единственным недостатком диеты Ионовой является то, что она позволяет сбросить порядка 4-7 кг в месяц (тогда как некоторые другие диеты позволяют добиться более впечатляющих успехов).

Следует обратить внимание, что диета Ионовой отличается от других диет тем, что она позволяет стабильно зафиксировать вес, чем могут похвастаться далеко не все диеты.

Правила у диеты доктора Ионовой все таки есть

Первое – это все продукты, которые разрешены в диете, имеют гликемический индекс ниже 50. Почему это важно? Продукты такого типа не дают высвобождаться большому количеству глюкозы. Но так как глюкоза человеку необходима, значит, организм будет синтезировать ее самостоятельно, а именно перерабатывая жировую клетчатку. Это важно и в том плане, что вес будет уходить именно за счет жира, а не за счет мышц.

Второе – рацион строится по типу пирамиды, где продукты разделены на группы, а группы в свою очередь раскиданы по промежуткам времени, когда их можно есть. Именно таким образом продукты лучше усваиваются.

1-я группа

С 6.00 до 11.00. Зерновые – медленные углеводы. Серые крупы, цельнозерновой хлеб, неочищенный рис, бобовые. Рафинированная мука и крупы запрещены.

2-я группа

С 11.00 до 14.00. Белковые животные продукты – нежирное мясо, рыба, морепродукты, приготовленные на пару, запеченные или отварные.

3-я группа

С 14.00 до 17.00. Продукты из молока любые.

4-я группа

С 17.00 до 19.00. Фрукты и ягоды, можно не только свежие, но и замороженные. Исключение – манго, виноград, арбуз.

Результаты

Несмотря на то, что диета «Пирамида» сытная и не относится к разряду жестких, ее эффективность — рекордная. Согласно собранной в клинике доктора Ионовой статистике, пациенты с большим лишним весом ежемесячно избавляются от 5–7 килограммов, причем темпы похудения не снижаются до тех пор, пока не будет достигнута оптимальная масса тела.

Формирование дневного рациона

Дневной рацион формируется на основе трех простых правил:

  • используйте продукты с низким гликемическим индексом (это помогает расщеплять жировые запасы, улучшает состояние здоровья);
  • составляйте меню на основе особой пищевой пирамиды, разработанной доктором Ионовой. Согласно ей, для каждого определенного продукта есть свой промежуток времени для употребления;
  • откажитесь от жареных блюд в пользу тушеных, вареных или запеченных.

5 важных привычек

Диета Лидии Ионовой, отзывы худеющих которой довольно положительны, подразумевает выполнение пяти правил.

Регулярное питание

То есть вы должны питаться 5 раз в сутки: завтрак, обед, ужин и два перекуса (отдавайте предпочтение фруктам). При этом следите за тем, чтобы вечерний прием пищи был за 3 часа до сна. Обед должен включать в себя больше еды, чем во время ужина.

Разнообразие и полезная пища

Как может разнообразный рацион влиять на похудение и какую пользу он несет? Именно это обеспечивает наш организм полезными витаминами, минералами и аминокислотами. Также, оно выступает в качестве профилактики перед срывами. Это объясняется тем, что разнообразная пища не приедается.

Достаточное количество жидкости

Например, если ваш вес составляет 80 килограмм, то суточная норма воды для вас – 2,8 литра. Для формирования этой привычки, вы должны постепенно довести норму потребляемой воды до 35мл на 1кг веса. Данное правило подходит лишь тем, кто имеет здоровые почки.

При наличии заболеваний мочевыделительной системы, рекомендуется получить консультацию у врача. Если требуемое количество жидкости вы не можете выпивать в связи с плохим здоровьем, то попробуйте выпивать стакан воды перед и между едой. Не пейте сладкие и газированные напитки.

Употребление всех групп продуктов

Чтобы рацион был сбалансированным требуется употреблять все группы продуктов, а именно:

  1. Белок. Сюда относятся: рыба, мясо, творог, сыр, яйца и бобовые. Белковая пища включает в себя все аминокислоты, которые требуются для построения и дальнейшего обновления клеток.
  2. Крахмал. Хлеб, крупы, макароны, бобовые и картофель. Крахмалистые продукты предоставят организму необходимое количество энергии.
  3. Фрукты. Помимо самых фруктов, сюда относятся ягоды, соки и сухофрукты. Снабжают организм минеральными солями, важными микроэлементами, органическими кислотами и клетчаткой.
  4. Овощи. Выполняют ту же функцию, что и фрукты.
  5. Жиры. Имеются в виду лишь растительные жиры, к примеру, масла, орехи или семечки. Разрешены и животные жиры, но их следует сводить к минимуму.

Наличие всех групп продуктов

Ваш рацион только тогда имеет все шансы стать сбалансированным, когда в нем ежедневно присутствуют следующие группы продуктов:

  1. Белковые продукты
  2. Крахмалистые продукты
  3. Фрукты
  4. Овощи
  5. Жиры

Есть еще группа молочных продуктов, и в своей книге «Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой» я включала ее в перечень обязательных для ежедневного употребления в пищу.

Но научные разработки в области питания ведутся постоянно, и в последнее время появились работы, где говорится о возможных негативных последствиях регулярного употребления молочных продуктов, особенно для мужчин.

Поэтому до появления абсолютной ясности в этом вопросе (если она вообще когда-нибудь появится. ) я исключила группу молочных продуктов из обязательных.

Напомню, что к молочным продуктам кроме молока относятся кефир, простокваша, ряженка, йогурт.

Основная задача, которая стоит перед вами, — включить в свой ежедневный прием пищи все пять групп продуктов. В этом случае ваш рацион будет сбалансированным.

Выпивать достаточно воды

Человеку весом, допустим, 80 кг необходимо 2,8 л жидкости. При формировании этой привычки основная задача — постепенно, в течение нескольких недель довести количество потребляемой за день воды до нормы — 35 мл на один килограмм веса.

Эта рекомендация для людей со здоровыми почками. Если у вас есть какие-то проблемы с мочевыделительной системой, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Если вам сложно выпивать необходимое количество воды, начните пить перед едой и в промежутках между приемами пищи чистую воду. Кроме того, стоит отказаться от сладких напитков и соков (включая свежевыжатые), заменив последние целыми фруктами, поскольку их гликемический индекс значительно ниже.

Диета Ионовой меню на неделю

Диета Лидии Ионовой меню на неделю имеет следующее:

1-й день:

  • Завтрак (до 11.00) — гречневая каша (можно немного посолить), стакан чистой негазированной воды;
  • Обед (до 14.00) — порция отварной рыбы;
  • Полдник (до 17.00) — немного нежирного творога, стакан молока;
  • Ужин (до 19.00) — два апельсина и два яблока;
  • Перед сном — 100-1500 грамм тертой моркови.

2-й день:

  • Завтрак (до 11.00) — порция овсяной каши;
  • Обед (до 14.00) — отварное куриное филе, стакан кипяченой воды;
  • Полдник (до 17.00) — немного нежирного йогурта;
  • Ужин (до 19.00) — три мандаринки;
  • Перед сном — салат из зелени и помидоров.

3-й день:

  • Завтрак (до 11.00) — перловая каша, чашка зеленого чая;
  • Обед (до 14.00) — отварное говяжье мясо и стакан кипяченой воды;
  • Полдник (до 17.00) — стакан кефира;
  • Ужин (до 19.00) — хурма (не больше трех штук);
  • Перед сном — салат из свежих огурцов и зелени.

4-й, 5-й день:

  • Завтрак (до 11.00) — порция вареной спаржи;
  • Обед (до 14.00) — немного отварной или запеченной рыбы со свежей зеленью;
  • Полдник (до 17.00) — нежирный творог со сметаной;
  • Ужин (до 19.00) — красное яблоко и грейпфрут;
  • Перед сном — салат из зеленых овощей.

6-й, 7-й день:

  • Завтрак (до 11.00) — порция риса, чашка мятного чая;
  • Обед (до 14.00) — порция отварной куриной грудки, стакан кипяченой воды;
  • Полдник (до 17.00) — любой нежирный кисломолочный продукт;
  • Ужин (до 19.00) — два средних зеленых яблока/груши;
  • Перед сном — свежие овощи.

Диета Лидии Ионовой

Решив записаться на фитнес и параллельно этому воспользоваться диетой, учтите, что в этом случае недопустимо никакое переедание! Диета Ионовой имеет принципы, которые заключаются в комплексном подходе и стабильном похудении. Последний принцип является очень важным, т.к. резкие скачки веса изменят нормальный обмен веществ и навредят здоровью худеющего. В связи с этим худеть нужно на 1-2 кг (зависит от первоначального веса) в неделю.

Особенности

Принципы схемы заключаются в формировании здоровых привычек питания, естественном похудении без сильных ограничений и сохранении ранее достигнутого результата. Основная задача предложенной диеты – это сделать из обжоры самого настоящего гурмана здоровой еды. Кроме того, при выходе из нее риск возвращения веса сводится к нулю, что очень важно для всех худеющих.

Пищевая пирамида Ионовой

Различные медицинские исследования показывают, что усвояемость продуктов напрямую зависит от времени суток. Лидия Ионова учитывает этот факт, поэтому у нее все продукты сгруппированы в несколько групп. Такое распределение продуктов называется пирамидой Ионовой.

Диетическая пирамида выглядит следующий образом:

  • 1 ступень. Сюда включаются все злаковые продукты (пшеница, гречка, овес и так далее). Эти продукты лучше всего усваиваются рано утром, поэтому кушать их нужно не позднее 10 часов утра.
  • 2 ступень. В эту группу попадают мясо и рыба. Эти продукты рекомендуется кушать с 10 до 14 часов дня, поскольку в этот период они усваиваются лучше всего.
  • 3 ступень. Здесь находятся молочные и кисломолочные продукты. Их нужно кушать в период между 12 и 16 часами.
  • 4 группа. Тут расположены ягоды и фрукты. Оптимальное время для их употребления — с 16 до 20 часов вечера.
  • 5 группа. Сюда включаются все овощи, которые нужно кушать с 18 до 22 часов вечера.
  • 6 группа. В эту группу попадают различные масла (как растительного, так и животного происхождения). Для жиров оптимальное время — это утро (с 8 до 12 часов) и вечер (с 19 до 22 часов).
  • 7 группа. В эту изолированную группу включается только вода. Ее нужно пить хотя бы по 2 литра в день.

В случае веса более 100 кг дневную норму воды нужно рассчитать следующим образом: взвесьтесь и умножьте свой вес на 30 — это и будет оптимальное количество воды в сутки (единицы измерения — миллилитры). Воду пить нужно небольшими порциями равномерно в течение всего дня.

Употреблять продукты из пищевой пирамиды нужно согласно рекомендованному времени. При этом эти продукты разрешается варить, тушить или запекать на медленном огне в печи (однако от жарки следует воздержаться, поскольку при жарке образуется большое количество вредоносных компонентов, от которых крайне сложно избавиться). В обязательном порядке каждый день нужно кушать продукты с маленьким и средним гликемическим индексом, а именно:

  • Фрукты или ягоды;
  • Овощи;
  • Молочные и кисломолочные продукты;
  • Различные каши и хлеб;
  • Нежирное мясо.

Смотрите на эту же тему:  Как рассчитать свой идеальный вес на диете Дюкана?

От некоторых продуктов нужно отказаться в обязательном порядке:

  • Белый хлеб;
  • Выпечка;
  • Фруктовые консервы и варенье;
  • Сахар и мед в больших количествах;
  • Фаст-фуд и различная вредная пища;
  • Алкоголь и табак.
  • http://HudeiSkorei.com/dieta-ionovoj/
  • https://allslim.ru/68-dieta-ionovoy.html
  • https://dietologiya.top/ekspress-diety/dieta-lidii-ionovoy-otzyvy/
  • https://vfigure.ru/populyarnye-diety/drugie-populyarnye-diety/piramida-pitaniya-i-dieta-ionovoj.html
  • https://diety-pohudej.ru/dieta-lidii-ionovoy.html
  • https://dieta4y.ru/dieta-lidii-ionovoj.html
  • https://min10kg.ru/dieta-doktora-ionovoy/
  • http://pohudejkina.ru/dieta-ionovoj.html
  • https://mjusli.ru/zozh/dieta-lidii-ionovoy-opisanie-menyu

stopzaraza.com

Диета лидии ионовой меню - Фортефит

Диета Лидии Ионовой — это не просто диета, а профессионально разработанная диетическая система правильного питания, нацеленная не только на похудение, но и на оперативное лечение избыточного веса.

Лидия Ионова — одна из лучших диетологов России, основавшая сеть клиник и являющаяся ее генеральным директором. Разработанная ею уникальная диетическая программа основана на безопасном и сбалансированном питании.

Методика похудения Ионовой заключается в плавном снижении веса, скорость которого вписывается в безопасные пределы, допустимые всемирной организацией здравоохранения.

Суть диеты Ионовой состоит в строгом соблюдение пяти главных принципов:

  • Решение проблемы ожирения или избыточного веса должно состоять из комплексного подхода, который заключается в сохранении здоровья в период похудения и дальнейший стабильный результат;
  • Стабильное снижение лишних килограммов. Данный принцип подразумевает постепенное похудение, исключающее резких скачков в весе. Именно такие нежелательные весовые перепады могут негативно отразиться на здоровье;
  • Эффективное похудение, исключающее строгие ограниченя в питании. Суть этого принципа состоит в свободе выбора того или иного разрешенного продукта;
  • Формирование здоровых постоянных привычек питания. Пищевой рацион диеты Ионовой должен быть организован так, чтобы в дальнейшем у худеющего не возникло желание перейти на «вредную» пищу;
  • Длительное сохранение положительного результата.

Схема диетического питания методики доктора Ионовой составлена в виде пищевой пирамиды, включающей продукты с гликемическим индексом до 50.

Пищевая пирамида питания диетолога Ионовой рассчитана по времени, в течение которого необходимо строго употреблять разрешенные продукты:

  • Первый завтрак (6.00-11.00): состоит из злаковых, а именно: бурый рис, горох, овсянка, чечевица, перловка, фасоль;
  • Второй завтрак (11.00 -14.00): мясные продукты – свежие, замороженные, запеченные или вареные рыба, мясо (говядина, курица) и морепродукты (кальмары, креветки, мидии);
  • Обеденное время (14.00 -17.00): молочные, кисломолочные напитки и продукты;
  • Полдник (17.00 – 19.00): ягоды, фрукты в свежем или замороженном виде. Исключение составляют манго и арбуз;
  • Ужин (9.00-23.00): замороженные или свежие овощи. Исключение – картофель, кукуруза;
  • Жиросодержащие продукты, такие как масло сливочное, оливковое и орехи – суточная норма 20 гр.;
  • Вода с суточными расчетом 30 мл. на каждый кг. веса.

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Узнай самые интересные факты биографии Первой Леди Америки — фото до и после пластики, кем была Мелания Трамп в молодости, до знакомства с Дональдом Трампом

Диета Ионовой запрещает включать в рацион худеющих продукты и блюда, гликемический индекс которых превышает 50 единиц. К таковым относятся жареный и вареный картофель, белый рис, кукуруза, бананы, мюсли, сахар, шоколад, бисквиты и прочее.

Достоинства диеты доктора Ионовой:

  • Отсутствие жесткого ограничения в продуктах;
  • Самостоятельное освоение правил здорового питания;
  • Свободный выбор той или иной пищи;
  • Отсутствие противопоказаний;
  • Безопасное снижение веса и дальнейшая возможность его удержания;
  • Улучшение общего состояние здоровья;
  • Значительное повышение работоспособности.

Семидневное меню диеты Ионовой

  • Утро (до 11.00) — перловка с маслом и солью, вода;
  • Ланч (до 14.00) — вареные креветки;
  • Обед (до 17.00) – стаканчик простокваши;
  • Полдник (до 19.00) — парочка апельсинов;
  • Ужин (до 23.00) – порция тушеного болгарского перца и помидор.
  • Утро (до 11.00) — гречневая каша с маслом;
  • Ланч (до 14.00) — запеченная рыба с зеленью;
  • Обед (до 17.00) — кефир 200 мл;
  • Полдник (до 19.00) — парочка яблок;
  • Ужин (до 23.00) — отварная брокколи с зеленью и солью.
  • Утро (до 11.00) — овсянка с маслом и солью;
  • Ланч (до 14.00) — отварная постная говядина;
  • Обед (до 17.00) — творог обезжиренный со сметаной 100 г/10 г;
  • Полдник (до 19.00) — две хурмы;
  • Ужин (до 23.00) — салатик из помидор и салата листового.
  • Утро (до 11.00) — чечевичная каша с солью;
  • Ланч (до 14.00) -. белое куриное вареное мясо с солью;
  • Обед (до 17.00) – стаканчик сладкомолочного продукта;
  • Полдник (до 19.00) – ананас;
  • Ужин (до 23.00) — капустный салат со свежей морковью, солью и маслом оливковым 200 г.
  • Утро (до 11.00) — рис с маслом, солью, вода;
  • Ланч (до 14.00) — рыбка отварная с солью;
  • Обед (до 17.00) – йогурт питьевой;
  • Полдник (до 19.00) — абрикосы;
  • Ужин (до 23.00) — свекольно – морковный салат.
  • Утро (до 11.00) – овсянка или геркулес с солью;
  • Ланч (до 14.00) — кальмары отварные;
  • Обед (до 17.00) — молоко;
  • Полдник (до 19.00) — апельсин, пара киви;
  • Ужин (до 23.00) — салатик из редиса, огурца, томата и сельдерея с маслом оливы.
  • Утро (до 11.00) — фасолевая каша с маслом, солью;
  • Ланч (до 14.00) — говядина вареная;
  • Обед (до 17.00) — брынза 50 г, ряженка;
  • Полдник (до 19.00) – две больших груши;
  • Ужин (до 23.00) — отварные овощи.

Основой диеты Ионовой являются здоровые привычки, которые состоят в следующем – для того, чтобы снизить вес и удержать его, необходимо выработать умение постоянно питаться правильно.

Книга доктора Ионовой Лидии «Здоровые привычки» повествует о том, как не только достичь желаемого результата в похудении, но и переосмыслить свое поведение, питание и уклад жизни.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета на мюсли .

Результаты диеты Ионовой просто ошеломляющие:

  • Несмотря на то, что данная диета не относится к чрезмерно строгим и жестким системам питания, а является сбалансированной и сытной, худеющим удается гарантированно снизить вес до 7 кг за семь дней.
  • А многие пациенты, страдающие ожирением долгие годы, смогли эффективно похудеть на диете Ионовой в течение месяца аж на 13 — 20 кг.

Более того, по отзывам многих похудевших, после применения диеты от доктора Ионовой не возникает желания вернуться к прежнему, способствующему увеличению веса режиму питания. После длительного диетического лечения по методике Ионовой притупляется желание употребить жирную, вредную или сладкую пищу.

Благодаря уникальной методике Лидии Ионовой, многие худеющие обрели не только подтянутую фигуру, но и уверенность в своих силах. Правильный выход из диеты Ионовой не предусмотрен, так как она запрограммирована на дальнейшее правильное питания, исключающее возврат лишних килограммов.

Отзывы о диете Лидии Ионовой среди ее пациентов и применивших ее методику женщин, замечательные. Они отмечают, что, несмотря на довольно поздний ужин, вес снижался превосходно. Огромное количество людей, избавившихся от проблемы лишних килограммов, с благодарностью отзываются о диете Ионовой и советуют ее для применения всем своим знакомым.

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов — диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

Меню Лидии Ионовой: отзывы о диете

Наличие избыточного веса является одной из актуальных проблем человечества. На сегодняшний день разработано большое количество различных диет и методик похудения, однако не все они признаны эффективными. Достаточно часто попытки похудеть приводят к обратному результату, а порой считаются причиной нарушений функционирования различных систем организма.

Доктора рекомендуют выбирать методику, которая не имеет жестких ограничений в плане разнообразия продуктов и не приводит к истощению организма, позволяет терять вес постепенно и стабильно без возвращения потерянных килограммов после прекращения диеты. Всем этим требованиям полностью удовлетворяет диета Лидии Ионовой.

Это уникальная программа, основой которой является безопасное и сбалансированное питание. Придерживаясь рекомендаций одного из лучших диетологов страны, вес можно сбрасывать стабильно, а скорость его снижения будет находиться в пределах, рекомендованных ВОЗ.

Во время разработки своей авторской методики Лидия Ионова придерживалась основных принципов. Процесс снижения веса должен проходить без вреда для организма и обеспечивать стабильные результаты:

  • уменьшение массы тела должно происходить постепенно, без резких скачков и перепадов, негативно отражающихся на здоровье;
  • отсутствие строгих ограничений в питании, предоставляющих свободу выбора среди разрешенных продуктов;
  • диета направлена на формирование у человека навыков здорового питания, придерживаться основных требований которого рекомендуется и после достижения желаемого результата.

Суть диеты

Лидия Ионова считает, что для эффективной борьбы с избыточным весом необходимо осуществлять подбор продуктов для питания с учетом их гликемического индекса.

Данный показатель говорит о способности того или иного продукта влиять на уровень сахара в крови.

Известно, что повышенный аппетит и склонность к употреблению пищи в чрезмерных количествах является следствием резких перепадов уровня сахара.

Научившись его контролировать, можно худеть без жестких ограничений и вреда для здоровья. Кроме снижения массы тела соблюдение методики правильного питания положительно влияет на общее состояние организма. У пациентов наблюдалась нормализация уровня сахара в крови, снижение артериального давления, повышение работоспособности.

Также при разработке диеты автор учитывала способность человеческого организма лучше усваивать тот или иной продукт в определенное время суток. Все продукты, имеющие гликемический индекс ниже 50, разбиты на группы. В определенное время суток можно употреблять один из продуктов рекомендуемой группы.

Разделение продуктов на группы

Общее количество групп – семь:

  1. На завтрак диетолог советует употреблять злаки. Время первого приема пищи находится в пределах от 6 до 11 часов.
  2. Вторая группа – овощи (исключить необходимо только картофель, свеклу и кукурузу). Овощи должны быть включены в рацион с 7 до 11 часов вечера.
  3. Следующая группа включает в себя разнообразные фрукты. Их следует употреблять с 5 до 7 часов вечера.
  4. Мясо различных видов, рыба и морепродукты составляют четвертую группу. Для приготовления продуктов из данной группы можно использовать любые способы, за исключением жарки, а употреблять мясные и рыбные блюда можно с 11 утра до 2 часов дня.
  5. Пятая группа объединяет молоко и все его производные. Время приема продуктов из данной группы находится в промежутке от 2 до 5 часов дня.
  6. В шестую группу включены продукты, содержащие жир. Их можно включать в рацион один раз в день.
  7. Последняя группа – это разнообразные напитки. Расчет количества жидкости, необходимой организму, проводят с учетом нормы 30 мл на 1 кг веса.

Пример недельного меню, составленного по методике Лидии Ионовой

Ниже мы приводим примерное меню на неделю. Ознакомившись с ним, вы сможете понять основные принципы составления ежедневного рациона.

  • завтрак – перловая каша, заправленная маслом, вода;
  • второй завтрак – отварные креветки;
  • обед – стакан кефира;
  • полдник – апельсины (1-2 шт.).
  • ужин – тушеный болгарский перец и помидоры.
  • завтрак – гречневая каша, заправленная маслом, чай;
  • второй завтрак – отварное рыбное филе;
  • обед – стакан простокваши;
  • полдник – яблоки (1-2 шт.);
  • ужин – отварные овощи.
  • завтрак – овсяная каша, заправленная маслом, вода;
  • второй завтрак – отварное куриное филе с солью;
  • обед – 100 г обезжиренного творога со сметаной или кефиром;
  • полдник – персик (1-2 шт.);
  • ужин – салат из помидор, огурцов и редиса с оливковым маслом.
  • завтрак – каша из чечевицы, вода;
  • второй завтрак – тушеная постная говядина;
  • обед – стакан йогурта;
  • полдник – сливы;
  • ужин – салат из капусты, моркови и болгарского перца с оливковым маслом.
  • завтрак – рисовая каша, заправленная маслом, вода;
  • второй завтрак – тушеное рыбное филе;
  • обед – сыр (50 г), стакан ряженки;
  • полдник – абрикосы;
  • ужин – отварная морковь с оливковым маслом.
  • завтрак – фасолевая каша, заправленная маслом, чай;
  • второй завтрак – отварное мясо кальмара;
  • обед – стакан молока;
  • полдник – груша (1-2 шт.);
  • ужин – салат из моркови и сельдерея с оливковым маслом.
  • завтрак – ячневая каша, заправленная маслом, вода;
  • второй завтрак – отварное филе индейки;
  • обед – стакан простокваши;
  • полдник – киви (3-4 штуки);
  • ужин – тушеные овощи.

Результаты применения методики и отзывы

Авторская методика по снижению массы тела от Лидии Ионовой обсуждалась на Международном конгрессе, который проходил в Германии. Специалисты в области диетологии признали ее одной из лучших с точки зрения эффективности и безопасности.

По мнению тех, кто испробовал действие диеты на себе, она помогает в формировании правильного отношения к пище, дает возможность обрести уверенность в себе и закрепить полученный результат на длительное время.

Кроме того, отсутствие жестких ограничений в выборе продуктов позволяет избежать определенного психологического дискомфорта. Многие из похудевших продолжают составлять свой рацион по рекомендациям диетолога даже после достижения желаемого результата.

Более подробно о методике похудения, результатах и отзывах можно узнать, посетив официальный сайт Лидии Ионовой.

Источник: http://vse-diet.ru/dieta-lidii-ionovoj-menyu-na-nedelyu.html

Методика похудения Лидии Ионовой: основные правила питания

Лидия Ионова – известный специалист не только на территории Российской Федерации, но и за ее пределами.

Она является не только успешным врачом-диетологом, но и владеет сетью собственных клиник, в которых людям помогают похудеть и обрести уверенность в собственной внешности.

Базируясь на основе научных данных и исследований, ей удалось составить программу питания, которая действительно помогает похудеть в довольно короткие сроки без вреда для здоровья.

Суть методики

Основной принцип прост. Пища должна состоять из привычных для человека продуктов, но в основе лежит здоровое питание. Таким образом, человек употребляет еду, которая ему нравится. Это важный аспект с психологической точки зрения, так как не приходится себя преодолевать и заставлять есть или не есть определенные продукты.

Человеку легче соблюдать диету, и существует меньшая вероятность, что он сорвется. Диета, которая носит название «Пирамида», была признана на международном конгрессе ведущими диетологами мира. Многие из них давно занимаются проблемными вопросами касательно лечения ожирения.

Они исследуют, какими методами лучше всего бороться с лишними килограммами, какой системы питания придерживаться при лечении того или иного типа ожирения.

Принципы методики

Методика похудения базируется на пяти основополагающих принципах:

  • Большинство девушек и женщин выбирают диеты, которые подразумевают практически полный отказ от многих продуктов. Они предлагают урезать количество потребляемых калорий в день. Благодаря этому и происходит процесс похудение. Лидия Ионова предлагает отказаться от этого метода борьбы с лишними килограммами. Не нужно ограничивать себя в количестве потребляемой пищи. При отказе от некоторых продуктов в организме может возникнуть дефицит одного или нескольких витаминов, микроэлементов. Это может привести к проблемам со здоровьем. Система питания должна способствовать снижению жировых отложений, при этом в организм должны поступать все необходимые микроэлементы.
  • Похудение должно быть плавным процессом. Не допускаются резкие скачки в снижении веса или его наборе. Резкое похудение, как и значительный набор веса, могут нанести здоровью значительный ущерб. Если диета предлагает вам похудеть за неделю до 10 кг, лучше отказаться от такого способа. Согласно международным стандартам считается, что потеря от трех до пяти килограмм в месяц не нанесет никакого вреда для здоровья человека. Лучше запастись немного терпением и худеть, чем лечить различные заболевания.
  • Процесс похудения должен быть комфортным и не связан со стрессом. Постоянное чувство голода может привести к срывам при выполнении диеты. Это также может оказать негативное влияние на состояние здоровья. В моральном плане человек начинает испытывать чувство дискомфорта и считает, что не может довести начатое дело до конца. Стремитесь избегать подобных мыслей. Психологический настрой – важный фактор для поддержания бодрости духа.
  • Основная цель – это привить человеку привычку правильно питаться. Питаясь по системе Лидии Ионовой, пристрастие к здоровой пище очень быстро войдет в привычку. Человек должен самостоятельно признать вред продуктов быстрого питания и прочих не очень полезных, но вкусных блюд, и отказаться от них. Это также добавит уверенности, что вы самостоятельно приняли решение и сделали шаг навстречу здоровому питанию.
  • В итоге, при наличии системы правильного питания, когда организм знает, что он ежедневно получит необходимые ему белки, жиры и углеводы, ему не придется запасаться всеми необходимыми веществами в аварийном режиме. Это приведет к тому, что жир просто перестанет накапливаться в организме, и лишние килограммы не будут беспокоить никогда.

Разработчик диеты «Пирамида» советует придерживаться данного типа питания около трех месяцев. Большинству пациентов удалось сбросить вес.

Люди привыкают к правильному питанию и практически никогда не возвращаются к употреблению продуктов, которые не несут в себе никакой пользы. Диета не является строгой.

Пациенты продолжают потреблять большое количество калорий и разнообразную пищу.

Согласно статистике, им удается стабильно сбрасывать вес на пять килограмм в месяц до достижения необходимого результата. Диета легко переносится и практически не имеет противопоказаний. Единственный важный момент, о котором стоит помнить, это опасность переедания. После приема пищи должно присутствовать легкое чувство насыщения иначе никакая диета не поможет похудеть.

Рекомендуемые продукты

Употреблять в пищу необходимо продукты, гликемический индекс которых составляет меньше пятидесяти. Это вынуждает организм сжигать собственные жировые отложения. Продукты, рекомендованные к употреблению, формируют пирамиду, которая состоит из семи уровней:

  1. 6-11 часов (утро) – злаковые;
  2. 11-14 часов (утро/день) – мясо, рыба;
  3. 14-17 часов (день) – молочные продукты;
  4. 17-19 часов (вечер) – фрукты (не употреблять арбузы и манго);
  5. 19-23 часов (вечер) – овощи;
  6. 1 раз в сутки – жиросодержащие продукты;
  7. Вода – 30 мл на 1 кг века.

Продукты должны быть приготовлены на пару или с помощью тушения.Таким образом, каждый самостоятельно подбирает себе рацион исходя из времени употребления пищи.

Жарить категорически запрещается.

Отзывы и результаты похудевших На каких диетах я не сидела. Столько всего перепробовала, но не могла сбросить вес. Или вес сбросить удавалось на несколько килограмм, а затем набирала еще больше. Я уже отчаялась и думала, что мне ничего не поможет. Однако, наткнулась случайно на информацию об этом методе похудения. Зашла на официальный сайт, прочитала информацию. Решила попробовать. Действительно, я практически ни в чем себе не отказываю и питаюсь как раньше. Ушли жареные продукты и булочки. Медленными темпами, но мне удается худеть. Теперь мне приятно смотреть на себя в зеркало Никогда не думала, что можно не ограничивать себя в употреблении некоторых продуктов и при этом оставаться в хорошей форме. Решила попробовать методику в действии. Муж надо мной посмеивался вначале, но я действительно начала худеть. Сейчас придерживаюсь методики питания для сохранения достигнутых результатов Методика похудения Лидии Ионовой: основные правила питания Ссылка на основную публикацию

Источник: https://mirdieta.ru/pohudenie/dieta-lidii-ionovoy.html

Диета Ионовой — это не просто диета, а профессионально разработанная диетическая система правильного питания, нацеленная не только на похудение, но и на оперативное лечение избыточного веса.

Сущность методики похудения Ионовой

Лидия Ионова — одна из лучших диетологов России, основавшая сеть клиник и являющаяся ее генеральным директором. Разработанная ею уникальная диетическая программа основана на безопасном и сбалансированном питании.

Метод похудения Ионовой заключается в плавном снижении веса, скорость которого вписывается в безопасные пределы, допустимые всемирной организацией здравоохранения.

Что можно и нельзя кушать

Схема диетического питания методики доктора Ионовой составлена в виде пищевой пирамиды, включающей продукты с гликемическим индексом до 50.

Пищевая пирамида питания диетолога Ионовой рассчитана по времени, в течение которого необходимо строго употреблять разрешенные продукты:

  • Первый завтрак (6.00-11.00): состоит из злаковых, а именно: бурый рис, горох, овсянка, чечевица, перловка, фасоль;
  • Второй завтрак (11.00 -14.00): мясные продукты – свежие, замороженные, запеченные или вареные рыба, мясо (говядина, курица) и морепродукты (кальмары, креветки, мидии);
  • Обеденное время (14.00 -17.00): молочные, кисломолочные напитки и продукты;
  • Полдник (17.00 – 19.00): ягоды, фрукты в свежем или замороженном виде. Исключение составляют манго и арбуз;
  • Ужин (19.00-23.00): замороженные или свежие овощи. Исключение – картофель, кукуруза;
  • Жиросодержащие продукты, такие как масло сливочное, оливковое и орехи – суточная норма 20 гр.;
  • Вода с суточными расчетом 30 мл на каждый кг веса.

Диета Ионовой запрещает включать в рацион худеющих продукты и блюда, гликемический индекс которых превышает 50 единиц. К таковым относятся жареный и вареный картофель, белый рис, кукуруза, бананы, мюсли, сахар, шоколад, бисквиты и прочее.

Плюсы и минусы

Достоинства диеты:

  •  Отсутствие жесткого ограничения в продуктах;
  •  Самостоятельное освоение правил здорового питания;
  •  Свободный выбор той или иной пищи;
  •  Отсутствие противопоказаний;
  •  Безопасное снижение веса и дальнейшая возможность его удержания;
  •  Улучшение общего состояние здоровья;
  •  Значительное повышение работоспособности.

Примерное меню и здоровые привычки

Основой диеты Ионовой являются здоровые привычки, которые состоят в следующем – для того, чтобы снизить вес и удержать его, необходимо выработать умение постоянно питаться правильно. Книга доктора Ионовой «Здоровые привычки» повествует о том, как не только достичь желаемого результата в похудении, но и переосмыслить свое поведение, питание и уклад жизни.

Понедельник

  • Утро (до 11.00) — перловка с маслом и солью, вода;
  • Ланч (до 14.00) — вареные креветки;
  • Обед (до 17.00) – стаканчик простокваши;
  • Полдник (до 19.00) — парочка апельсинов;
  • Ужин (до 23.00) – порция тушеного болгарского перца и помидор.

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Вторник

  • Утро (до 11.00) — гречневая каша с маслом;
  • Ланч (до 14.00) — запеченная рыба с зеленью;
  • Обед (до 17.00) — кефир 200 мл;
  • Полдник (до 19.00) — парочка яблок;
  • Ужин (до 23.00) — отварная брокколи с зеленью и солью.

Среда

  • Утро (до 11.00) — овсянка с маслом и солью;
  • Ланч (до 14.00) — отварная постная говядина;
  • Обед (до 17.00) — творог обезжиренный со сметаной 100 г/10 г;
  • Полдник (до 19.00) — две хурмы;
  • Ужин (до 23.00) — салатик из помидор и салата листового.

Четверг

  • Утро (до 11.00) — чечевичная каша с солью;
  • Ланч (до 14.00) -. белое куриное вареное мясо с солью;
  • Обед (до 17.00) – стаканчик сладкомолочного продукта;
  • Полдник (до 19.00) – ананас;
  • Ужин (до 23.00) — капустный салат со свежей морковью, солью и маслом оливковым 200 г.

Пятница

  • Утро (до 11.00) — рис с маслом, солью, вода;
  • Ланч (до 14.00) — рыбка отварная с солью;
  • Обед (до 17.00) – йогурт питьевой;
  • Полдник (до 19.00) — абрикосы;
  • Ужин (до 23.00) — свекольно – морковный салат.

Суббота

  • Утро (до 11.00) – овсянка или геркулес с солью;
  • Ланч (до 14.00) — кальмары отварные;
  • Обед (до 17.00) — молоко;
  • Полдник (до 19.00) — апельсин, пара киви;
  • Ужин (до 23.00) — салатик из редиса, огурца, томата и сельдерея с маслом оливы.

Воскресенье

  • Утро (до 11.00) — фасолевая каша с маслом, солью;
  • Ланч (до 14.00) — говядина вареная;
  • Обед (до 17.00) — брынза 50 г, ряженка;
  • Полдник (до 19.00) – две больших груши;
  • Ужин (до 23.00) — отварные овощи.

Советуем также ознакомиться со статьей на Happy-womens. Диета на мюсли.

Результаты, отзывы похудевших и врачей

Результаты диеты Ионовой просто ошеломляющие:

  • Несмотря на то, что данная диета не относится к чрезмерно строгим и жестким системам питания, а является сбалансированной и сытной, худеющим удается гарантированно снизить вес до 7 кг за семь дней.
  • А многие пациенты, страдающие ожирением долгие годы, смогли эффективно похудеть на диете Ионовой в течение месяца аж на 13 — 20 кг.

Более того, по отзывам многих похудевших, после применения диеты от доктора Ионовой не возникает желания вернуться к прежнему, способствующему увеличению веса режиму питания. После длительного диетического лечения по методике Ионовой притупляется желание употребить жирную, вредную или сладкую пищу.

Благодаря уникальной методике Лидии Ионовой, многие худеющие обрели не только подтянутую фигуру, но и уверенность в своих силах. Правильный выход из диеты Ионовой не предусмотрен, так как она запрограммирована на дальнейшее правильное питания, исключающее возврат лишних килограммов.

Отзывы о диете Лидии Ионовой среди ее пациентов и применивших ее методику женщин, замечательные:

  • Они отмечают, что, несмотря на довольно поздний ужин, вес снижался превосходно.
  • Огромное количество людей, избавившихся от проблемы лишних килограммов, с благодарностью отзываются о диете Ионовой и советуют ее для применения всем своим знакомым.

(2 , 5,00 из 5)

Источник: http://happy-womens.com/dieta-ionovoy.html

Диета доктора Ионовой

 Диета доктора Ионовой — победитель Международного научно-практического конгресса по вопросам лечения избыточного веса.

Диета от самого известного диетолога России.

Самые эффективные диеты, как правило, те, что были составлены профессионалами в области диетологии.

Всем нам хочется худеть быстро и в то же время, соблюдать каноны правильного питания.

Но, как говорят нам диетологи, а точнее – доктор Лидия Ионова, ведущий специалист в области диетологии и вопросов снижения веса, — диета, это не просто подсчёт калорий, потребленных за день.

Диета Лидии Ионовой – тщательно разработанная система питания, получившая самые высокие оценки специалистов-диетологов на Международном научно-практическом конгрессе по вопросам лечения избыточного веса во Франкфурте. В процессе создания диеты доктором Ионовой были использованы материалы, предоставленные Американским Медицинским Центром Изучения Ожирения, а также учтены рекомендации Американской Ассоциации Изучения и Лечения Ожирения.

В основу данной методики похудения заложено 5 главных принципов, на которых построена её работа. Эти принципы были разработаны самой Лидией Леонидовной, а также специалистами Медицинского Диетологического Центра «Клиника доктора Ионовой» . Давайте рассмотрим их подробнее:

Принципы эффективного действия Диеты Ионовой

  • 1. Комплексный подход к снижению лишнего веса.Этот принцип подразумевает не просто ограничение Вашего ежедневного рациона и его калорийности. Комплексный подход – это забота о правильном снижении веса худеющего, это сохранение здоровья в процессе похудения (а также его улучшение), это стабильность результатов диеты при Вашем дальнейшем питании (по окончании курса похудения).
  • 2. Стабильное похудение.Как известно, резкие скачки веса могут не только ухудшить результаты похудения, изменив Ваш обмен веществ, но и навредить Вашему здоровью. Любая долгосрочная диета, по мнению Лидии Ионовой, обязана отвечать стандартам ВОЗ (Всемирной Организации Здравоохранения) относительно скорости снижения лишнего веса. Программа похудения, соблюдающая данные нормы, это 100% успех в эффективном избавлении от жировых отложений и сохранении полученных результатов. Именно поэтому диета Лидии Ионовой позволяет худеть последовательно и получать стабильные значения отвесов.
  • 3. Эффективное и естественное похудение без ограничений в еде.98% диет подразумевают чёткое и весьма существенное ограничение количества пищи, поступающей в наш организм. По мнению диетолога Лидии Ионовой – это в корне неправильный подход к похудению. Для успешной борьбы с лишним весов, без срывов и нарушений режима, необходима некоторая психологическая свобода выбора.Диета доктора Ионовой не подразумевает существенных ограничений в еде. Вам будут предложены 6 семейств продуктов: злаки, овощи и фрукты, мясная, молочная, и жиросодержащая пища. А вот выбор того, съедите Вы на завтрак йогурт или предпочтёте творог, уже ляжет на Ваши плечи. Таким образом, Вам предоставляется свобода в составлении индивидуального рациона, а также возможность употреблять продукты по собственному вкусовому предпочтению. Как утверждает Лидия Леонидовна, удовольствие от еды – ключ к успеху любой диеты.
  • 4. Формирование здоровых привычек питания.Правильная и эффективная методика похудения должна быть направлена не только на существенное снижение веса. По мнению Лидии Ионовой, тот рацион, что позволял организму оздоровляться и худеть во время диеты, должен быть использован человеком и в дальнейшем. Меню диеты составлено таким образом, чтобы привычки питания согласно его графику полюбились худеющим и стали для него постоянными, а тяга к вредным и бесполезным продуктам сошла на «нет». Иными словами, диета доктора Ионовой призвана коренным образом изменить Ваши пищевые пристрастия!
  • 5. Сохранение достигнутого результата.Благодаря специально разработанной пищевой пирамиде, худеющий по методу Ионовой приобретает здоровые пищевые привычки. Уже через неделю следования программе Вы почувствуете уменьшение аппетита по отношению к жареным, соленым, сладким и мучным продуктам. Задача диеты – превратить Вас из обжоры в гурмана здоровой пищи.Помимо этого, при выходе из диеты, риск образования нового лишнего веса сводится к нулю, т.к. при похудении на сбалансированном, не лишенном питательных веществ и витаминов рационе, организм крайне неохотно набирает лишние килограммы.

Диета Ионовой. Схема питания

Схема питания по методу доктора Ионовой чётко следует двум главным правилам:

  • 1. Употребление в пищу продуктов, чей гликемический индекс не превышает 50.
  • 2. Построение ежедневного рациона согласно пищевой пирамиде Ионовой.

Ги продуктов < 50

Диетолог Ионова утверждает, что, продукты, чей гликемический индекс ниже отметки в 50 единиц, провоцируют активное снижение веса. Продукты с низким ГИ неизменно приводят к расщеплению жировых запасов (лишних килограммов) человека.

Помимо этого, они улучшают состояние здоровья, нормализуют уровень сахара в крови, а также уровень артериального давления. Суть употребления пищи, высвобождающей небольшое количество глюкозы – это принуждение организма к использованию собственных жировых запасов.

Ведь, сжигая подкожную жировую клетчатку, он получит то, чего ему недостает в продуктах с ГИ

Источник: https://stil.mirtesen.ru/blog/43296795927/next

Сравнительно недавно российский специалист Лидия Ионова предложила схему питания, позволяющую эффективно снижать избыточный вес. Она прошла апробацию и получила высокую оценку на международном конгрессе диетологов во Франкфурте, поскольку базируется на основе серьезных исследований Американского Медицинского Центра Изучения Ожирения.

Принципы диеты доктора Лидии Ионовой

Ожирение давно перестало быть только эстетической проблемой. Заболевание значительным образом снижает качество жизни и сокращает ее продолжительность. Поэтому разработкой новых методик борьбы с этим состоянием активно занимаются ученые и диетологи всего мира.

Главное отличие систем питания, разработанных врачами, от короткосрочных программ – в продолжительном результате. Жесткие диеты помогают похудеть очень быстро. Но после их завершения и переходу на привычное меню все килограммы мгновенно возвращаются, увеличивая степень ожирения.

Диета, предложенная доктором Ионовой, предполагает постепенное прощание с лишним весом, без стрессового ограничения рациона и «скачков» инсулина в крови. Это обеспечивает «лечебный» эффект, при котором в качестве медикаментов используется нормальная, качественная и здоровая еда.

Рекомендуем прочитать о диете Елены Малышевой. Вы узнаете о принципах диеты Малышевой, запрещенных и разрешенных продуктах питания, меню диеты, рецептах блюд, результатах похудения.А здесь подробнее о диете Мишеля Монтиньяка.

Пять «китов» похудения

Суть методики Лидии Ионовой заключается в соблюдении важных правил, обеспечивающих лечение ожирения без применения специальных препаратов. Они выглядят так:

  • Здоровье. Потеря лишних килограммов должна происходить без вреда для организма. Поэтому изменение состава и калорийности ежедневного меню не должно мешать нормальной работе органов или отражаться на гормональном фоне. То есть вес должен уходить за счет уменьшения подкожного жира, а не обезвоживания или истощения.
  • Равномерная динамика. Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения, в месяц «безопасно» терять не больше четырех килограмм. Причем уходить они должны в течение всего периода, а не только одной недели. Тогда организм «не заметит» их отсутствия и не начнет работать в режиме «все про запас», защищаясь от неожиданной голодовки.
  • Психологическая свобода. Любая диета предполагает запреты, нарушать которые свойственно человеческой природе, поэтому для соблюдения режима питания и продуктовых ограничений без «срывов» должна оставаться иллюзия выбора. Во время диеты Ионовой можно готовить блюда разными способами или самостоятельно подбирать их рецептуру.
  • Кроме этого, важно придерживаться индивидуальных вкусовых предпочтений. Чтобы не «насиловать» себя поеданием пресных салатов, когда разрешено использование натуральных пряностей.
  • Разрушение старых стереотипов. Замечено, что многие пищевые привычки, которые приводят к ожирению, появляются вовсе не от любви к какому-то определенному продукту. А на основе старой и не всегда здоровой традиции. Например, человек может класть сахар в чай только потому, что он привык это делать.
  • В такой ситуации диета доктора Ионовой покажет новый способ питания и компоновки продуктов, которые наверняка придутся по вкусу многим, даже осле завершения курса его захочется придерживаться.
  • Стабильность. Соблюдение всех предыдущих правил поможет обеспечить длительный результат от диеты Ионовой. Это будет своего рода гарантией того, что после натягивания «эталонных джинсов» не возникнет желания отпраздновать результат порцией бекона или куском торта.

О принципах похудения от Лидии Ионовой смотрите в этом видео:

Продуктовая пирамида

Особенностью диеты, разработанной Лидией Ионовой, являет рацион, состоящий из продуктов, чей гликемический индекс меньше глюкозы в два и более раза. Простыми словами, для безопасного похудения она предлагает отказаться от еды, провоцирующей повышение уровня сахара в крови. Чтобы в процессе «переработки» пищи было задействовано больше собственных ресурсов, чем получено извне.

Всю разрешенную провизию доктор Ионова распределила на группы и объединила в своеобразную схему-пирамиду, где каждому продукту отведено свое место и время употребления. Рацион для борьбы с ожирением диетолог предлагает составлять из таких компонентов:

  • Злаков – зерновых каш, которые нужно варить, нешлифованного риса, чечевицы и фасоли.
  • Мяса нежирных сортов, а также рыбы и морепродуктов в отварном или запеченном виде.
  • Молока и кисломолочных продуктов, отдавая предпочтение продуктам с не очень высокой жирностью.
  • Фруктов – всех плодов, ягод и цитрусовых, кроме манго и арбуза.
  • Овощей в сыром или приготовленном виде, исключая картофель, кукурузу и свеклу.

Кроме этого, допускается ежедневное употребление до 20 г оливкового масла холодного отжима или сливочного, жирность которого не меньше 82%. А вот суточную норму воды придется рассчитывать индивидуально и корректировать в зависимости от изменений показателя веса.

Формула для вычислений такая: на 1 кг веса – 30 мл негазированной и несладкой жидкости. Превышать объем Ионова рекомендует только при интенсивных физических нагрузках. Обычные пешие прогулки или игнорирование лифта под этот «критерий» не попадают.

Меню на неделю

Диета Ионовой рассчитана на очень длительный период. Поэтому четких требований к блюдам в меню на неделю нет. Единственное, что придется учитывать при составлении оздоровительного рациона – время приема пищи и очередность продуктовых групп.

Условная схема одного из дней недели во время диеты Лидии Ионовой может быть такая:

  • Завтрак (с шести до одиннадцати часов дня) – вязкая или рассыпчатая злаковая каша на воде с 10 г сливочного масла и горячий напиток.
  • Обед (с полудня до двух часов дня) – запеченный мясной или рыбный стейк с лимонным соком или зеленью.
  • Полдник (с трех до пяти часов вечера) – стакан кефира или небольшая порция творога без топпингов.
  • Первый ужин (с шести до семи часов вечера) – один небольшой фрукт или горсть ягод.
  • Второй ужин (с восьми до одиннадцати часов ночи) – порция свежего салатного микса с чайной ложкой оливкового масла или овощное рагу.

Несмотря на кажущуюся «свободу» в питании, объемы порций основных приемов пищи придется ограничивать. Во время диеты Ионовой они должны быть небольшими – в пределах 200 г.

Результат похудения

Целью разработки специального рациона доктором Ионовой было избавление организма от избытков подкожного жира.

Поэтому на точный результат влияет «отправная точка», то есть тот вес, который заставил прибегнуть к диетической схеме питания.

Кроме этого, «здоровое» похудение не может происходить быстро, поэтому число ушедших килограммов будет зависеть от продолжительности соблюдения предложенного доктором Ионовой меню.

По отзывам тех женщин, которые пробовали худеть таким способом, можно сказать, что диета Ионовой «работает». Фигура действительно обретает привлекательные параметры без необходимости восстанавливать здоровье. А стабильные отвесы мотивируют к дальнейшему соблюдению рекомендаций Ионовой.

Рекомендуем прочитать о диете Инны Воловичевой. Вы узнаете об особенностях диеты Воловичевой, запретах и правилах перекусов, спорте для похудения, меню диеты, результатах.А здесь подробнее о диете Пелагеи.

У рациона, предложенного доктором, много достоинств. Он вполне сбалансирован и не требует больших финансовых затрат на реализацию. К тому же при аллергии на какой-то компонент, его можно заменить другим из этой же продуктовой группы.

Такая универсальность позволяет худеть с помощью диеты Ионовой всем, у кого причиной лишнего веса была чрезмерная калорийность меню или неправильное питание, а также при противопоказаниях к другим способам борьбы с лишним весом.

Источник: http://HudeiSkorei.com/dieta-ionovoj/

Поделиться:

Нет комментариев

fortefit.ru

Лидия Ионова: диета, меню на неделю от диетолога, отзывы худеющих, разрешенные и запрещенные продукты

Лидия Ионова —, популярный диетолог. Она —, консультант центральных каналов телевидения, автор книг по организации правильного питания и похудению, когнитивный психотерапевт. Основала свой медицинский диетологический центр.

Общие правила и принципы диеты Лидии Ионовой

Диета Ионовой не содержит в своей основе простой подсчет калорий. Здесь питание организовано таким образом, что происходит избавление от ненужного жира и в то же время происходит укрепление здоровья.

Вес снижается плавно, не более 3-5 кг в месяц, а не рывками, так как более быстрое похудение может нарушить обмен веществ в организме и пагубно сказаться на здоровье.

Диетолог считает, что потеря веса должна происходить комфортно, без мучений, так как психологический настрой —, важная составляющая нормализации веса.

Кроме снижения веса, одна из главных задач диеты Ионовой —, закладывание тяги к правильному образу питания, с которой худеющий сможет жить в здоровом теле и с крепкой психикой, без срывов.

Меню —, обильное по содержанию, с достаточным количеством воды, включает все группы продуктов. Тело человека при таком режиме питания получает много необходимых питательных веществ (белков, углеводов, витаминов и жиров), что позволяет ему забыть о необходимости создавать запасы.

Правила диеты предполагают, что будут соблюдены следующие правила:

  1. Продукты в меню должны иметь низкий показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня сахара в крови.
  2. Меню построено по принципу «пищевой пирамиды». Каждый продукт можно есть в свой промежуток времени. При этом можно продукты употреблять в тушеном, вареном, запеченном виде в немного недосоленном состоянии.
  3. Надо в день делать 3 основных приема пищи и 2 перекуса.

Если подытожить принципы и правила этой диеты, то можно сказать, что она основана на балансе всех компонентов, хорошо воспринимается как телом, так и психикой, не противопоказана ни при каких хронических заболеваниях, эффективна даже при тяжелейших степенях ожирения, приучает человека к качественному питанию и позволяет достаточно поздний ужин (до 23 часов). Самое тяжелое в ее соблюдении —, подсчитывать количество пищи в день и помнить список продуктов, которые нельзя употреблять никогда.

Разрешенные и запрещенные продукты

В меню диеты Ионовой входят только полезные для организма продукты.

Предпочтение стоит отдавать продуктам с ГИ ≤50 (фрукты и овощи, орехи, молоко и молочные продукты, цельнозерновой и отрубной хлеб, неполированный рис, гречка, черный хлеб, картофель вареный в мундирах, макаронные изделий из твердых сортов пшеницы, ячменная и овсяная крупа, яйца, сладкие ягоды).

Пищевая пирамида по времени содержит такие продукты:

  1. Продукты, которые едят до 11 часов утра: крупы (нешлифованный рис, гречка, овсянка, перловка) и бобовые растения (нут, горох, чечевица и фасоль).
  2. Меню на промежуток 11-14 часов дня: рыба, мясо (говядина, кролик, индейка, курица, свинина и т.д.), морские продукты.
  3. С 14 до 17 часов употребляются молоко и кисломолочные продукты (молоко, кефир, сыры, сливки и др.).
  4. С 17 до 19 часов стоит есть свежие или обработанные фрукты и ягоды.
  5. С 19 до 23 часов вечера можно есть овощи, как в свежем виде, так и в вареном, запеченном и тушеном. Важно ужинать за 1-2 часа до сна.
  6. Один раз в день в любое время можно в меню включить масла (растительные и сливочное), а также орехи.
  7. Важным звеном пирамиды является чистая вода, которую надо употреблять в количестве, рассчитанном для каждого человека индивидуально. Объем должен составлять 30 мл на 1 кг массы тела.

В перечне продуктов, которые запрещены к употреблению находятся:

  • манная крупа,
  • выпечка из белой муки и сдобная выпечка,
  • покупные овсяные каши,
  • обжаренные в масле овощи, мясо, рыба, морепродукты,
  • молочные продукты с заменителем молочного жира,
  • инжир, виноград, банан, манго, финики и арбуз из-за высокого гликемического индекса,
  • газированные сладкие напитки,
  • пакетированные соки из-за высокой концентрации сахара в них,
  • молочный шоколад.

В питании должны отсутствовать продукты с высоким гликемическим индексом.

Меню и режим питания

Клиника под руководством Ионовой разработала меню для худеющих, согласно которому диета Лидии Ионовой (меню на неделю) выглядит примерно таким образом:

Понедельник:

  • овсяная каша со сливочным маслом, зеленый или травяной чай,
  • порция запеченной рыбы, вода с лимоном без газа,
  • творог 5% —, 150 г, молоко 2,5% —, 200 мл,
  • 2 запеченных яблока среднего размера,
  • смесь из огурцов и белокочанной капусты с зеленью.

Вторник:

  • гречневая каша, приготовленная на воде, отвар шиповника,
  • порция тушеного говяжьего мяса, травяной настой с лимоном,
  • стакан (200 мл) ряженки или йогурта,
  • 3 мандарина,
  • салат из тертой свеклы с растительным маслом.

Среда:

  • рисовая каша с маслом, стакан зеленого чая,
  • 150 тушеной крольчатины, настой шиповника с лимоном,
  • стакан (200 мл) кефира 2,5%,
  • 3 шт. хурмы среднего размера,
  • салат из моркови с оливковым маслом.

Четверг:

  • перловая каша на воде, кофейный напиток (ячмень, цикорий),
  • 150 г запеченного куриного мяса, минеральная вода без газа,
  • стакан молока 2,5% (200 мл),
  • 2-3 шт. свежих слив,
  • витаминная смесь из краснокочанной капусты с морковью и петрушкой, заправленная растительным маслом.

Пятница:

  • овсяная каша с маслом, отвар сухофруктов,
  • 200 г отварных креветок, вода без газа,
  • сыр твердый не более 30% жирности (50-70 г), стакан йогурта (200 мл),
  • апельсин и киви,
  • салат из томатов и базилика с лимонным соком и оливковым маслом.

Суббота:

  • фасоль отварная со сливочным маслом, травяной чай,
  • паровой омлет, кофейный напиток,
  • стакан простокваши (200 мл),
  • 2-3 персика,
  • смесь из белокочанной капусты и свежих огурцов с лимоном и зеленью.

Воскресенье:

  • рисовая каша, зеленый чай,
  • порция отварной куриной грудки, стакан воды,
  • творог 5% —, 150 г, стакан топленого молока,
  • 2 груши,
  • салат из отварной цветной капусты и свежих томатов с маслом.

Отзывы худеющих о диете

Алеся, 31 год, Екатеринбург

На этой диете похудела год назад на 14 кг и до сих пор не поправилась ни на грамм. Считаю ее самой эффективной из опробованных за все время сидения на диетах. Такого образа питания легко придерживаться и здоровье становится только крепче.

Станислав, 50 лет, Архангельск

Когда вес стал мешать ходить, начал искать способ сбросить его. Сестра посоветовала эту диету, так как сама 3 года уже как с 98 кг стала 64 и пока не поправляется снова. Уже полгода придерживаюсь принципа «,пищевой пирамиды», и со своих 120 кг похудел до 101 кг. Останавливаться не собираюсь, и в рационе все устраивает. Даже привыкнуть успел.

Римма, 41 год, Омск

Придерживаюсь этой диеты 2 года. Привыкла к такому образу питания и уже на сладкое и сдобное не тянет почти. Иногда бывают только соблазны на разных мероприятиях съесть кусочек торта или шоколад. С 85 кг сбросила вес до 57 кг за 8 месяцев и держусь до сих пор в таких рамках.

(Пока оценок нет) Загрузка...

beauty-love.ru


Смотрите также