Диета кормящей мамы в первый месяц


Питание кормящей мамы в первый месяц после родов: Таблица диеты по месяцам

Питание кормящей мамы в первый месяц после родов должно состоять только из полезных продуктов. Одной маме строгая унылая диета по месяцам абсолютно незнакома, а другой матери приходится ограничивать себя в любимых продуктах питания многие месяцы, поэтому каждая кормящая мама стремится составить меню питания самым правильным образом. Сбалансированная диета после родов важна не только для кормящих мам, но и малышей, поэтому к составлению рациона необходимо подойти ответственно.

Правила питания для кормящей матери

Ничего лучше маминого молока для ребенка нет, мудрая природа позаботилась, чтобы грудное вскармливание стало для маленького человечка идеальной пищей. В молоке есть все, для роста и развития вашей крошки: белки, жиры, витамины, микроэлементы и ферменты, защитные антитела, живые клетки крови для борьбы с бактериями.

8 правил питания для кормящей мамы

  1. Не ешьте за двоих. Не надо есть за двоих. Еда должна быть разнообразной, чтобы полезных веществ хватило и маме, и малышу;
  2. Помните, что плохого молока не бывает. Не доверяйте рекламе добавок для улучшения состава молока. А вот скудное питание отразится не на ребенке, а на организме мамы, ведь все его ресурсы направлены на выработку молока;
  3. Питайтесь дробно. Еще во время беременности стоит пересмотреть свое меню. Ведь у вас одна еда на двоих с момента зачатия, а не только после рождения малыша. Ешьте дробно и часто, небольшими порциями;
  4. Включите в меню сезонные овощи и фрукты. Чтобы сохранить полезные вещества и витамины, готовьте их при закрытой крышке или в пароварке;
  5. Найдите альтернативу сладостям. Сладости снижают уровень белка в организме. Хочется сладкого — лучше ешьте галетное печенье, сухофрукты;
  6. Исключите продукты-аллергены. Цитрусовые, экзотические фрукты и овощи, клубника, малина, красная смородина, кофе, какао, шоколад, орехи, молочные продукты, глютен (содержится во всех злаках), мед, — все эти продукты могут спровоцировать аллергию у малыша;
  7. Пейте столько, сколько хочется. За 10 минут до кормления выпейте любой теплой жидкости, она, повысив уровень окситоцина, вызовет прилив молока. Молока больше не станет, но на приливе грудничку будет легче его высосать;
  8. Сбалансированный рацион. Кормящая мама за сутки производит около литра молока. Для его выработки нужны:
  • Белки (нежирное мясо, рыба, яйца, молочные продукты);
  • Жиры (морская рыба, подсолнечное, оливковое, льняное масло);
  • Углеводы (зелень, свежие фрукты и овощи, ягоды, каши, хлеб из муки грубого помола).

Таблица: принципы питания при грудном вскармливании

ПринципПояснение
Питаться полноценно и разнообразноНе нужно есть одну только кашу и пить одну только воду. Однако разнообразие, согласно Евгению Олеговичу, вовсе не означает большое количество разных продуктов. Хорошо, чтобы каждый день в рационе присутствовали блюда из овощей, фрукты, кисломолочные продукты, мясо или рыба, крупы. И ничего страшного, если крупа будет только рисовая и никакой другой, а из фруктов — только яблоко. Не нужно заставлять себя есть, например, овсяную кашу, если вы её не любите. Содержащиеся в ней витамины и микроэлементы можно найти и в других продуктах.
Вводить новые продукты в рацион постепенно и небольшими порциямиЕсли есть сомнения по поводу употребления того или иного блюда, нужно сначала попробовать небольшой кусочек и понаблюдать за реакцией малыша в течение дня. Если возникли поводы для беспокойства (высыпания на коже у ребёнка, неспокойное поведение, частый плач), следует отложить введение этой пищи на несколько недель. Если же необычная реакция не была замечена, можно немного увеличить порцию в следующий раз.
Готовить пищу щадящими способами, сохраняющими максимум полезных веществ в продуктахСамым лучшим, с точки зрения пользы для организма, считается способ приготовления еды на пару. Он подойдёт для кулинарной обработки овощей, круп, мяса, рыбы. Неплохой альтернативой данному способу будет тушение. Тушить продукты можно в небольшом количестве воды, сметаны, натурального йогурта (но не в кетчупе или майонезе). Кормящим женщинам подойдёт и варка продуктов или запекание в духовке, хотя эти способы и менее предпочтительны. А вот от жареной пищи лучше отказаться вовсе.
Есть чаще и понемногуКоличество приёмов пищи — не менее четырёх (завтрак, обед, полдник и ужин). По желанию можно устраивать небольшие перекусы из полезных продуктов (яблока, груши, кефира, натурального йогурта без добавок и тому подобного) — второй завтрак и второй ужин. Один приём пищи должен составлять около 200 — 300 граммов. Перерывы между едой не нужно делать слишком большими — более пяти часов, лучше съедать что-нибудь каждые три — четыре часа. И, конечно, нужно исключить еду перед сном и в ночное время, когда организм должен отдыхать.
Соблюдать во всём меруДаже самый безобидный, гипоаллергенный продукт не пойдёт на пользу, если есть его в очень большом количестве.
Отказаться от вредной пищиСледует исключить из рациона на весь период грудного вскармливания алкогольные напитки, продукты, содержащие искусственные добавки, красители, усилители вкуса, консерванты. Нужно внимательно изучать состав товара, ведь даже в, казалось бы, безобидных продуктах (печенье, творожках и йогуртах) ингредиентами зачастую значатся продукты-заменители, консерванты и прочие неполезные составляющие. Не подойдут для кормящей мамы копчёности, колбасные изделия, деликатесы, которые не пробовали ранее, чипсы, фастфуд, полуфабрикаты, слишком тяжёлая и жирная пища.
Исключить на первое время высокоаллергенные продуктыК таким относятся коровье молоко, шоколад, цитрусовые, красные овощи, фрукты и ягоды, мёд, орехи, яйца, морепродукты. Это касается и экзотических фруктов и овощей, к которым организм жителей средней полосы не адаптировался.
Обязательно есть рыбу, но в ограниченном количествеВ морепродуктах может быть высокая концентрация ртути, опасной для младенца. Не рекомендованы все виды акул, рыба-меч, тунец, макрель. Разрешены лосось, сельдь, сардины (около 300 г в неделю). Рыба из местных внутренних водоёмов допускается в количестве, не превышающем 200 г в неделю (тогда морская рыба в эту неделю исключается).
Не торопиться с введением продуктов, которые могут вызвать брожение и повышенное газообразование в желудочно-кишечном тракте малышаЭто такие овощи, как капуста, огурец, бобовые культуры. Особенно они не рекомендованы в сыром виде. Подобную реакцию вызывают и сладости, хлебобулочные изделия, в составе которых есть дрожжи.
Соблюдать меру в употреблении жирных продуктовЭти продукты (сметана, свинина, масляные кремы) повышают жирность грудного молока, а чем выше его жирность, тем больших усилий потребуется для переваривания. Ребёнку будет труднее сосать, а матери сцеживаться. Растительные жиры (подсолнечное, оливковое и кукурузное масло) предпочтительнее животных.

Разрешенные продукты питания для кормящей мамы

Многие пугаются, что после рождения ребенка им придется ограничивать себя в еде, но это не так. На самом деле рацион кормящей мамы достаточно разнообразен, так как список разрешенных продуктов обширный. Строгая диета не принесет пользы ни матери, ни ребенку. Поэтому меню должно быть сбалансированным, частыми, но маленькими порциями. Такое питание пойдет на пользу женской фигуре и окажет благотворное влияние на здоровье ребенка, который пока употребляет только материнское молоко.

К списку разрешенных продуктов при кормлении грудью относят:

  • Рисовую, гречневую, ячневую и перловую крупы, из которых можно готовить каши на воде;
  • Овощные, крупяные супы;
  • Отварное мясо индейки, кролика, нежирной свинины;
  • Речная и морская рыба, приготовленная на пару;
  • Свежие, тушеные или вареные овощи: картошку, морковь, кабачки, сельдерей, лук, брокколи;
  • Фрукты и ягоды: печеные яблоки, бананы, смородину, вишню;
  • Цельнозерновой хлеб, несладкое печенье (овсяное);
  • Макароны из твердых сортов пшеницы;
  • Молоко, сливочное и растительное масло, нежирный творог и сыр;
  • Сухофрукты, галеты, бублики;
  • Чай, компот, кисель.

Для улучшения качества грудного молока матери рекомендуется включать в рацион небольшое количество грецких орехов, но только не арахиса. Такой же эффект производит чай со сгущенным молоком.

Таблица: калорийность и сбалансированность питания кормящей женщины

В период кормления количество калорий, потребляемых за день, по сравнению с периодом до беременности должно возрасти примерно на 500 ккал в день. То есть кормящая мама должна в день потреблять примерно 2500-3000 ккал.

Продукты питания для повышения лактации

В период лактации женщине особенно важно полноценно питаться, при этом качество пищи играет основную роль. Слишком соленые и острые блюда, копчености, консервы могут вызвать аллергию и колики у малыша, а также уменьшить выработку грудного молока.

Для нормальной лактации в ежедневном рационе женщины должны присутствовать белковые продукты:

  • Нежирная рыба и мясо (200 г);
  • Твердый сыр (30 г);
  • Кисломолочные продукты (200 мл);
  • Творог (100-150 г).

Кроме того, активной выработке молока способствуют каши из цельного зерна, сухофрукты, грецкие орехи и миндаль, овощи, сезонные фрукты и ягоды. Молочная гречневая или овсяная каша с медом, курагой и орехами является идеальным завтраком для молодой мамы.

Среди овощей рекомендуют морковь. Ее нужно добавлять в супы, овощные пюре, готовить сок. Также лактогонными свойствами обладают укроп, листовой салат, лук и редька. Если период лактации выпадает на август-сентябрь, можно употребить арбуза. Именно в этот период в них содержится наименьшее количество нитратов.

Что нельзя есть в период кормления грудью

  • Алкоголь;
  • Незнакомая или экзотическая еда, цитрусовые фрукты;
  • Все виды кухни Fast food;
  • Продукты с содержанием искусственных добавок, загустителей, красителей, консервантов, подсластителей, усилителей вкуса или аромата и др.;
  • Кофе, крепко заваренный чай;
  • Жирная и жареная пища;
  • Бобовые продукты;
  • Вяленое, копченое, сушеное мясо и рыбу.

Чтобы ребенок не имел коликов, нужно исключить или свести до минимума прием в пищу газообразующих продуктов. Возможно, у мамы в организме недостает каких-нибудь ферментов для полного переваривания или расщепления пищи, отсюда и у ребенка, конечно же, появятся проблемы в усвоении материнского молока.

Питьевой режим во время лактации

Во время и после родов (особенно если роды сопровождались кровотечением) организм женщины теряет много жидкости, и ее необходимо восполнять, иначе можно довести организм до обезвоживания. Доказано опытом, если выпить хотя бы стаканчик простой питьевой воды за 20 минут до кормления, то молоко во время кормления придет в большем количестве.

Объем жидкости должен составлять от 1,5 до 2 литров в день, включая жидкие блюда рациона (суп, чай, молоко, кефир, соки и др.). Некоторые матери для увеличения количества грудного молока стараются употреблять больше жидкости. Это, действительно, несколько увеличивает выработку молока, но при этом страдает его состав – уменьшается количество белка, жира, витаминов.

В идеале, основным напитком женщины в период лактации должна стать обычная питьевая вода. Но, конечно, не из-под крана. В ней могут содержаться болезнетворные бактерии, которые могут навредить пока еще слабенькому организму ребенка. Идеальным было бы включить кормящей матери в свое меню отстоявшуюся и очищенную фильтром питьевую воду или покупать бутилированную родниковую воду в магазинах. Также рекомендуют употреблять фруктовые или овощные соки (не более 1 литр в день), чаи, компоты, морсы.

Питание кормящей мамы в первый месяц после родов

В основном ограничения в питании зависят от аллергических реакций ребенка. Плохо скажется на ребенке недостаток витаминов в диете кормящей мамы, нехватка микроэлементов, минералов, белков, жиров, углеводов, а также огромный вред принесет алкоголь, никотин и вредные пищевые добавки.

Основные правила питания, которые следует соблюдать каждой маме в первый месяц после родов:

  1. Заведите дневник питания. Туда записывайте то, что вы ели сегодня. Лучше, чтобы в первые дни каждый продукт вводился в рацион отдельно, так вы сможете отследить реакцию ребенка. Кстати, реакция может появиться не с первого, а со второго раза;
  2. Четко запомните, никакого алкоголя в этот период;
  3. Если кормящей матери необходимо принимать какие-либо лекарства, то она должна обязательно посоветоваться с педиатром. Если во время беременности принимаются лекарственные препараты, то плацента хоть как-то может защитить ребенка, а теперь никакого барьера нет;
  4. Врачи рекомендуют не употреблять аллергенные продукты и те, которые вызывают кишечные проблемы. Ими являются копчености, майонез, кетчуп, газировка, виноград, капуста, икра, шоколад, манная каша, тыква, помидоры, клубника, бананы, апельсины и киви;
  5. Свежие фрукты и овощи просто обязаны присутствовать в диете кормящей матери в первый месяц после родов. В день их количество будет около 1 кг;
  6. Хлеб приобретайте ржаной из муки грубого помола, а не пшеничный. Ограничьте себя в сладостях, пирожных и сдобных булочках.

Таблица: Меню питания кормящей мамы в первый месяц после родов

ПериодРазрешенные продуктыПринципы питания
1-2 деньОвсяная каша на молоке, овощные супы, пюре из картофеля, котлеты из нежирных сортов рыбы и мяса, тушеные овощи и мясо, сливочное масло, йогурт, творог, сметана, сыр твердый, цельнозерновой хлеб, кефир, ряженка, сухое печенье, некрепкий чай, компоты из сухофруктов.Первые дни должны быть щадящими в плане питания. Все продукты тушатся либо отвариваются.
1-ая неделяКаши на молоке и воде; тушеная, отварная, приготовленная на пару курица без кожи, крольчатина, телятина, говядина, постная свинина; тушеные и отварные овощи; супы на втором мясном бульоне, вегетарианские, без поджарки; ряженка, творог, йогурт, кефир, сыр; ржано-пшеничный, отрубной, пшеничный хлеб, сухое печенье; травяные чаи для кормящих мам, компоты из яблок и сухофруктов, некрепкий чай с небольшим количеством молока, кипяченая вода.Требования к питанию остаются такими же строгими. В это время происходит становление лактации кормящей мамы, поэтому важен полноценный рацион. Запрещаются кормящим мамам газированные напитки, цельное молоко, йогурты с наполнителями, крепкий чай, кофе, промышленные соки и компоты.
7-14 деньВ питание разрешено добавить отварную или запеченную морскую белую рыбу, яйца, неострый твердый сыр, макароны в ограниченном количестве, сухари и бублики, курагу, чернослив.Правила остаются таким же строгими. Каждый новый продукт вводится постепенно.
Последующие дни до конца месяцаРазрешается добавлять абрикосы, черную смородину, крыжовник, черноплодную рябину, сливы; яблоки и груши желто-зеленые и зеленые, бананы; огурцы, тертую морковь, капусту белокочанную, кабачок, петрушку и укроп; речную и морскую рыбу.Рацион кормящих мам постепенно расширяется. В день разрешено добавлять не более одного нового продукта, чтобы успеть за реакцией грудного ребенка. Потихоньку вводятся свежие овощи и фрукты, которые обеспечивают микроэлементами, витаминами, пищевыми волокнами для предотвращения развития запоров и здорового питания. Обязательно ежедневно кормящим мамам употреблять мясо и кисломолочные продукты, пару раз в неделю – вареные яйца.

Рекомендации в питании кормящей матери по месяцам

Лучше всего в период лактации следовать советам по рациону помесячного характера:

  1. В первый месяц кормления ребенка грудным молоком необходимо употреблять очень большое количество жидкости, не менее 3 литров в день. Также в этот период организм нуждается в свежих овощах и фруктах, нежирных сортах мяса, желательно мяса птицы, в рыбе и других продуктах, содержащих белок. Также стоит не забывать и о кашах, макаронах и яйцах. С остальными продуктами пока лучше повременить, защищая детский организм;
  2. До полугода следует использовать в пищу следующие продукты: те же, что были и ранее, с добавлением в рацион вареной пищи. Но вводя новый продукт, необходимо наблюдать за реакцией ребенка, проверяя его на наличие аллергии;
  3. До 1 года кормить только вареной пищей в небольшом количестве. Постепенно можно пробовать жареную пищу, но чтобы она не была жирной. Можете ввести небольшое количество шоколада, но строго следить за реакцией детского организма;
  4. До 1,5 года вы, постепенно вводя продукты в рацион, сможете употреблять все то, что употребляли до беременности, но с особым внимание нужно отнестись к реакции ребенка на каждый продукт.

Питание кормящей мамы по месяцам: Таблица

МесяцРазрешенные продукты питания
1 месяцПод запретом — жирные бульоны, свинина, сало, дрожжевая выпечка, маринованные продукты и консервы, цельное коровье или козье молоко, какао и кофе. Кушать лучше всего овощи, причем и в отварном и печеном виде тоже: Фрукты можно есть после термической обработки — прекрасно подойдут печеные яблоки. Супы - на постном бульоне и на бульоне, приготовленном из постной говядины или куриной грудки. Каждый день нужно есть молочные или безмолочные каши с умеренным количеством масла. Хлеб лучше заменить сухариками или галетами.

Очень полезны компоты.

2 месяцНачиная с пятой недели жизни малыша, мама может постепенно вводить в свой рацион (маленькими порциями) нежирное мясо в отварном, тушеном или печеном виде, а также приготовленную аналогичными способами морскую рыбу, перепелиные и куриные яйца. Под запретом остаются дрожжевой хлеб, шоколад, спиртное, газированные напитки.
3 месяцВ этот период мама может постепенно начинать кушать супы на жирных бульонах. Самое время сварить борщ, щи, но с капустой в них особенно усердствовать не стоит, положите ее поменьше. С чаем мама может в небольших количествах есть повидло и варенье, если нет аллергии у самой мамы, то допустимо небольшое количество качественного свежего меда.

Можно ввести в меню овощные салаты, а также свежие фрукты, исключая цитрусовые. Мама уже может позволить себе небольшое количество макаронных изделий.

4 месяцПо-прежнему под запретом остаются выпечка и хлеб из дрожжевого теста, жирное коровье молоко, острые приправы, специи, чеснок, шоколад и какао. Но рацион можно немного расширить, добавив ко всему, что уже можно есть, свежую зелень, небольшое количество репчатого лука и сахар (весьма умеренно!).
5 месяцВыпечку теперь кушать можно, но только бездрожжевую и домашнего приготовления, например, печенье. В супчик маме уже можно добавлять небольшое количество специй. Можно кушать и паровые котлеты.
6 месяцК разрешенным продуктам мама может смело добавить жареные котлеты из рыбного фарша, к концу шестого месяца можно делать и котлетки из куриной грудки.
После 6 месяцевВ рацион небольшими количествами можно вводить бобовые, которые ранее находились под запретом, жирные сорта мяса (свинину и баранину). Это не означает, что уже можно есть сало и закусывать чесноком. Свинина должна быть приготовлена без жарки в масле, лучше, если она будет тушеной.

Маме теперь можно кушать морепродукты.

Читайте также:  Правильное питание для снижения веса - меню на каждый день

Под запретом до года остаются алкоголь, шоколад и кофе, а также все виды консервов.

Таблица: варианты блюд для кормящих женщин

Время приёма пищиВарианты блюд
ЗавтракРисовая каша со сливочным маслом, чай, галетное печенье; Запеканка из творога со сметаной, чай, сухари; Кукурузная каша со сливочным маслом, чай, кусочек сыра; Макароны с сыром, чай, затяжное печенье; Гречневая каша со сливочным маслом, настой шиповника; Пшённая каша со сливочным маслом, чай, сухари;

Овсяная каша со сливочным маслом, простокваша.

ОбедСуп на овощном бульоне с фрикадельками из постного мяса, тушёные овощи, хлеб, компот из сухофруктов; Суп на овощном бульоне с гречневой крупой, хлеб, картофельное пюре, индейка на пару, яблочный компот; Суп из постной рыбы и риса, хлеб, тушёный кабачок с постной свининой, виноградный сок; Щи со сметаной, хлеб, тефтели со сметаной, настой шиповника; Суп из индейки с макаронами, тушёные овощи с приготовленным на пару мясом кролика, хлеб, компот из кураги; Суп из постной свинины и овощей, хлеб, запечённый минтай с картофелем, морковный сок; Суп на овощном бульоне с рыбными фрикадельками, хлеб, макароны с котлетой из телятины, приготовленной на пару, компот из сухофруктов.
ПолдникБанан; Запечённая груша или яблоко;

Натуральный йогурт.

УжинСвинина, запечённая с картофелем, чай; Макароны со сливочным маслом и сыром, компот из сухофруктов; Пельмени с начинкой из постного мяса со сметаной, настой шиповника; Рис, рыбные котлеты на пару, чай; Творог со сметаной и сухофруктами, яблочный сок; Рис и телятина, приготовленная на пару, чай;

Запеканка из яблок с творогом, чай.

Второй ужинКефир; Ряженка; Несладкий натуральный питьевой йогурт;

Чай и галетное или затяжное печенье без добавок.

Диета для мамы при коликах у ребенка

Одной из часто встречающихся проблем у грудного ребенка являются колики – болезненные ощущения в животе, связанные с продвижением по кишечнику газов. Колики отмечаются у 70 % новорожденных, чаще у мальчиков.

Причины появления коликов

  • Незрелость пищеварительного тракта у малыша;
  • Ферментативная недостаточность;
  • Повышенное газообразование;
  • Неправильное прикладывание ребенка к груди и заглатывание им воздуха;
  • Недостаточное содержание лактозы в молоке матери;
  • Неправильное питание кормящей матери.

Чтобы помочь малышу избавиться от колик, мать должна соблюдать диету. Причем чем меньше возраст ребенка, тем строже к своему питанию должна относиться мать, хотя ее рацион обязан быть полноценным и достаточно разнообразным.

Калорийность пищи должна быть не выше 3500 ккал/сутки, объем жидкости в виде некрепкого чая (с молоком в небольшом количестве) и воды – не менее 2 л. Не рекомендуется употреблять соки, морсы, компоты, газированные напитки.

От употребления цельного молока и кисломолочных продуктов (кроме кефира) следует отказаться. По мере роста ребенка кисломолочные продукты в меню матери можно будет вводить постепенно, прослеживая при этом реакцию малыша.

Предпочтение в питании следует отдать нежирным сортам рыбы и мяса (лучше телятине), разнообразным кашам, макаронным изделиям (из твердых сортов пшеницы), картофелю. Мясо и рыбу можно готовить на пару, варить или запекать в духовке. Наваристые бульоны также должны быть под запретом. Из жиров при приготовлении пищи используют оливковое нерафинированное и кукурузное масла.

Овощи рекомендуется употреблять в тушеном или вареном виде. Желательно употреблять только белые и зеленые овощи, исключая цветные (они чаще вызывают аллергию). Любые сладости нужно значительно ограничить, а при выраженных коликах полностью исключить.

Яблоки (зеленых сортов) есть следует без кожуры, лучше в запеченном виде. Можно есть сухофрукты и бананы, сочетать их с твердым неострым сыром. Другие фрукты в раннем возрасте ребенка исключаются. Разрешены в небольшом количестве баранки и сухое галетное печенье.

Кормящей маме следует полностью отказаться от острых, жареных, жирных блюд, копченостей, майонеза, мороженого, бобовых, капусты, шоколада, кофе, орехов, выпечки и черного хлеба.

Мифы о питании кормящей мамы

  1. Если плохо питаться и мало пить — молоко исчезнет! Выделение грудного молока зависит от работы гормонов, а не от количества съеденного и выпитого. Горячее питье вызывает прилив молока, но больше его не становится – малышу просто будет проще сосать;
  2. Если плохо питаться, молоко обеднеет! («смотри, он у тебя уже худой» — и прочие милые высказывания родственников). Качество грудного молока в малой степени зависит от питания мамы. Если каких-то полезных веществ не хватает – они компенсируются за счет ресурсов материнского организма, поэтому маме следует хорошо питаться, чтобы поддерживать саму себя, а не грудное молоко;
  3. У ребенка диатез – маме нужно подкорректировать свое питание. Современные исследования показывают, что у детей в первые месяцы жизни редко бывает пищевая аллергия. Чаще случается аллергия на детскую косметику, определенную марку памперсов или детских салфеток, стиральный порошок, некачественную воду, а после того, как малыш пополз, возможна аллергия на домашних животных;
  4. Кормящей маме нельзя кушать редьку, чеснок и лук, ребенок может отказаться от груди. Если найдется грудничок, отказавшийся от груди по причине «чесночного» вкуса молока, его нужно немедленно предъявить широкой общественности для реального подтверждения этого глупого мифа;
  5. Если у ребенка не прекращаются высыпания на коже, его нужно перевести на смесь. В этом случае ребенок может никогда не привыкнуть к потенциальным аллергенам, ведь лишение доступа к ним еще не означает решения проблемы. Материнское молоко содержит ферменты и другие вещества, помогающие адаптации к аллергенам.

mirotvet.ru

Что можно есть кормящей маме в первый месяц после родов - примерное меню, рецепты, список разрешенных продуктов

Вот наконец настал долгожданный момент встречи мамы с малышом. Но к такому приятному событию добавилось и множество вопросов. И один из главных — грудное вскармливание. Ведь с молоком матери малыш получает все необходимые питательные вещества, молоко укрепляет иммунную систему малыша и помогает ему адаптироваться в окружающем мире. А также при помощи грудного вскармливания продолжается дальнейшая тесная связь мамы и малыша, которая началась задолго до его появления.

Как работает пищеварительная система ребёнка в первый месяц после рождения

Пищеварительная система ребёнка начинает формироваться уже с 7–8 дня внутриутробного развития, поэтому к рождению это уже полностью сформированная система, такая же, как и у взрослого человека. В неё входит ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, кишечник и пищеварительные железы. Однако при появлении малыша на свет его пищеварительная система должна ещё адаптироваться к окружающему миру и происходящим изменениям. Поэтому ребёнок не может сразу употреблять в пищу взрослую еду, и до полугода он питается исключительно грудным молоком.

У новорождённого хорошо развиты мышцы щек и губ. В щеках также располагаются плотные жировые комочки, которые называют ещё «жировые комочки Биша» в честь французского анатома и физиолога Мари Франсуа Биша. Они располагаются между щёчной мышцей и поверхностными мышцами лица и играют важную роль при сосании у младенцев.

Комочки Биша лучше всего заметны на щеках грудных детей

Пищевод у детей короткий, узкий и высоко расположен. Желудок располагается почти горизонтально. Благодаря огромному количеству кровеносных сосудов пищевод и желудок хорошо кровоснабжаются, а вот их мышечный слой развит плохо. И как следствие этого — грудной ребёнок часто срыгивает.

Однако уже к двум годам пищеварительная система ребёнка по структурным и физиологическим особенностям становится как у взрослого человека.

Мамочкам же нужно приложить максимум усилий и любви, чтобы помочь быстрее адаптироваться крохе в этом мире.

Принципы питания в первую неделю после родов

В первую неделю после родов кормящая женщина должна особое внимание уделить подбору продуктов питания и меню. Рацион должен быть сбалансированным и полноценным, ведь женщине необходимо восстановить силы после родов и нормализовать лактацию, а самое главное — кормят они не только себя, но и малыша.

Примерное меню в первую неделю после родов

В первую неделю после родов рацион кормящей матери новорождённого должен быть полноценным. Продукты в меню подбираются с минимальной способностью вызывать раздражение слизистой ЖКТ и метеоризм у малыша.

Очень важно после родов придерживаться рекомендаций врача относительно питания. При несоблюдении их можно нанести вред и себе, и малышу. Поэтому женщина подбирает рациональное меню c учетом требований новорождённого и матери, и употребляет в пищу только свежие и натуральные продукты.

Памятка кормящей женщине: какие продукты можно кушать в первый день после родов

Самый распространенный ошибочный миф: «Кормящей матери нужно питаться и за себя, и за ребенка».

В питании кормящей матери главное не количество, а качество употребляемой пищи. Поэтому продукты должны быть свежими и разнообразными.

Cамая cтрогая и ответcтвенная в плане выбора продуктов питания — первая неделя грудного вскармливания.

В меню кормящей женщине на первой неделе грудного вскармливания можно включать:

  • каши из цельных круп — гречневую, овсяную, пшеничную или кукурузную. Цельная структура зерна сохраняет в себе абсолютно все микроэлементы, витамины и полезные вещества. Очищенная же крупа представляет собой лишь твердый плод, который после обработки теряет огромное количество этих питательных волокон, жиров и антиокислительных элементов. Вместе с удаляемой оболочкой, она теряет клетчатку, значительную часть витаминов и минералов, а с зародышем — и фитонутриенты (растительные вещества — лигнин, фитиновую кислоту и антиоксиданты). Эти каши редко вызывают аллергию. Рисовую кашу не рекомендуют, так как она может крепить. Варятся каши на воде, так как молоко — сильный аллерген;
  • приготовленные на пару или сваренные овощи: картофель, цветная капуста или кабачки;
  • кисломолочные продукты: кефир, нежирный творог. Очень полезен йогурт — вкусный кисломолочный продукт, но он должен быть приготовлен в домашних условиях, так как в магазинном содержится большое количество красителей и пищевых добавок. Поэтому купленный в магазине йогурт принесёт больше вреда, чем пользы;
  • овощные супы, включающие в себя разрешённые овощи. Суп можно дополнить морковью. От лука и белокочанной капусты на первой неделе грудного вскармливания лучше воздержаться и не добавлять их в суп. Входящие в эти продукты фитонциды могут изменить вкус молока и ребёнок может отказаться от кормления. Свеклу также не рекомендуют вводить в рацион питания на первой неделе из-за возможности развития аллергической реакции;
  • мясо кролика или нежирную говядину. Можно приготовить мясо на пару в виде тефтель или фрикаделек, или же сварить суп;
  • чёрный подсушенный хлеб, сухое печенье, сухари. Не рекомендуется употреблять свежеиспеченный хлеб и выпечку, так как они могут спровоцировать метеоризм, тяжесть и колики у мамы и малыша. Вчерашний или подсушенный хлеб, когда активность дрожжей снизилась, очень полезен. Благодаря сложным углеводам, входящим в состав хлеба, мамочки быстрей восстанавливают свои силы после родов. При выборе сухариков и печенья для кормящей мамы нужно обратить внимание на состав. Для мамочек подойдут сухарики и печенье без приправ и добавок. Замечательный выбор — сухарики из белого хлеба и галетное печенье;
  • из фруктов можно употреблять запечённые зелёные яблоки и бананы. От других фруктов на первой неделе кормления лучше воздержаться;
  • напитки: компоты из сухофруктов или яблок, специальные травяные чаи для кормящих мам (на основе фенхеля, укропа, аниса, тмина), некрепкий чай, можно с добавлением небольшого количества молока, ряженка, кефир, кипяченая вода. Нельзя пить цельное молоко (оно вызывает повышенное газообразование), газированные напитки, лимонады и йогурты с фруктовыми и ягодными наполнителями (могут стать причиной аллергии), кофе и крепкий чай (повышают возбудимость ребенка), алкоголь. Не рекомендуются промышленного производства компоты и соки — они содержат много консервантов и других вредных искусственных добавок;
  • из десертов: зефир и мармелад, главное — без красителей и концентратов.
Таблица: примерное меню кормящей мамы на первую неделю грудного вскармливания

Особое внимание уделяется питьевому режиму. Во-первых, женщина во время родов теряет много жидкости, во-вторых, начинается процесс выработки молока. Поэтому женщине постоянно хочется пить. В первые дни после родов у женщины выделяется молозиво, которое к 4–5 дню перейдёт в переходное молоко, а уже с шестого дня будет не что иное, как зрелое молоко. Вот тогда кормящая женщина переходит к питьевому режиму от 2,5 литров жидкости в день. Это и чай, и молоко, и соки, и вода, а также жидкая пища.

До шестого дня, до момента прибытия молока, рекомендовано ограничить потребление жидкости до 1 литра в сутки, так как излишняя жидкость может спровоцировать застой молока. Однако и меньше литра пить не рекомендуется. Ведь при обезвоживании замедляется обмен веществ, все биологические среды организма становятся более вязкими, в том числе и молоко. И ему будет сложнее выделиться из груди.

Когда я родила первенца, не знала об ограничениях в питьевом режиме. На вторые сутки после родов очень хотелось пить, и я не задумываясь в обед выпила литр жидкости. Буквально через два часа, при измерении температуры на обходе, она оказалась значительно повышенной. Температура была выше 40о С. Дежурный врач заподозрил инфекцию женских половых органов. Спас меня звонок моему лечащему врачу, которая определила застой молока. Оказалось, что я выпила много жидкости в момент прибытия молока, что и спровоцировало застой. Спасибо медперсоналу, в частности медсестрам, которые всю ночь помогали мне расцедить грудь. Это было более 15 лет назад и тогда ещё не было столько доступной литературы и аппаратов для сцеживания, а наши мамы и бабушки считали, что жидкости нужно пить много, для того, чтобы молоко было. Этот случай научил меня, как вести себя в дальнейшем. При рождении двух следующих детей первые двое суток я ограничивала себя в потреблении жидкости. На завтрак я выпивала стакан зеленого чая, в обед ограничивалась легким супом и выпивала стакан 1% кефира на ужин. Поэтому такой проблемы, как застой, у меня не возникло. После того как лактация наладилась, грудь после кормления не была твердой и болезненной, молоко прибывало в достаточном количестве, я начала употреблять жидкость по мере необходимости, точнее по желанию моего организма.

Что можно есть в первый месяц после родов

Первый месяц жизни малыша — самый ответственный в плане выбора мамой продуктов своего рациона. Поэтому необходимо подобрать меню с учетом требований матери и малыша. Так как желудок новорождённого ребенка реагирует на малейшие изменения в питании, поэтому от жареной и чрезмерно жирной пищи лучше отказаться, а питаться бульоном, супом, мясом без жира, готовить на пару, а также исключить маринованные и соленые блюда.

Обязательно в рационе женщины должны присутствовать продукты, способствующие лактации, и достаточное количество жидкости.

Поэтому особенное внимание в этот период уделяется питьевому режиму. В течение первой недели лактация налаживается, и начиная со второй недели количество потребляемой кормящей женщиной жидкости увеличивается до 2,5 литра в сутки.

Разрешённые и запрещённые продукты в меню кормящей женщины

Список разрешённых продуктов

Список разрешённых продуктов со второй недели после родов мало чем отличается от списка первой недели.

Следует обратить внимание, что когда женщина планирует разнообразить меню новым продуктом, нужно придерживаться следующих правил:

  1. Каждый новый продукт вводится небольшими порциями и по отдельности. В сутки разрешён только один новый продукт.
  2. Употреблять новые продукты желательно за завтраком, тогда уже к обеду будет видна реакция организма ребёнка на новшество, а к вечеру — полная уверенность, что у малыша нет никаких острых реакций на этот компонен.
  3. Если в течение суток не появилось аллергии или сыпи, ребенок хорошо спит и не капризничает, можно вводить новый продукт в питание женщины.

Меню кормящей женщины со второй недели после родов может включать:

  • кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженка. Творог в виде запеканки. Молоко запрещено;
  • каши из цельных круп (кроме рисовой, т.к. может крепить) и пюре;
  • приготовленное на пару мясо кролика, индейки или говядины. Не рекомендуется свинина и баранина, т.к. слишком жирное, а также курица — так как часто вызывает аллергию;
  • супы;
  • рыбное филе;
  • твердый сыр;
  • овощи, подвергнутые термической обработке: печёный картофель, тушеный кабачок или буряк;
  • некрепкий чай, вода без газа;
  • фрукты. Главное придерживаться золотого правила: зеленые фрукты можно употреблять с первого дня после родов, желтые — аккуратно, если нет аллергии, красные — исключить. Поэтому можно запеченные зеленые яблоки.

Продукты, разрешённые для питания кормящей матери, в первый месяц грудного вскармливания

Что лучше полностью исключить

Существует ряд продуктов, которые вызывают пищевую аллергию или могут привести к появлению сыпи, метеоризма, зуду, коликам. Эти продукты нужно полностью исключить из меню кормящей женщины, особенно в первый месяц кормления. Это:

  • цитрусовые, шоколад, клубника, яйца, мёд и морепродукты, то есть те продукты, которые вызывают пищевую аллергию;
  • острые и солёные блюда, маринады;
  • продукты с консервантами и красителями: чипсы, различные соусы, йогурты с наполнителями, сладкие газированные напитки, алкоголь.

Продукты, которые запрещено употреблять при грудном вскармливании

Также существует ряд продуктов, влияющих на вкус и запах молока. Из-за этого ребёнок может отказаться от кормления. Это чеснок, острые и горькие приправы. Поэтому кормящей женщине лучше исключить их из своего меню.

Уже начиная со второго месяца меню мамы будет постепенно пополняться новыми продуктами. Так постепенно мама войдёт в привычный график питания. Главное, чтобы пища была разнообразной и содержала достаточное количество витаминов и минералов.

Исходя из собственного опыта могу сказать, что все эти требования носят рекомендательный характер. Ведь организм любого человека индивидуален. Каждая женщина должна подобрать своё рациональное меню, подходящее ей и малышу. Мой первенец родился в апреле, и на сезон клубники ему было два месяца. Хотя ягода и красная, я по одной пробовала. Аллергии у нас не было, и мы запаслись витаминами, содержащимися в клубнике, на год. То же самое было и с помидорами. На момент их созревания ребенку было четыре месяца. Естественно, пробовать я начала только наши домашние, чтобы исключить добавления удобрений и химикатов. Аллергии на помидоры у нас тоже нет. Поэтому, если уверены в качестве, можно пробовать, но чуть-чуть.

Примерное меню в первый месяц

Из списка разрешённых продуктов можно составить меню кормящей женщины на первый месяц грудного вскармливания.

Таблица: примерное меню кормящей женщины в течение первого месяца после родов

Во время лактации женщинам категорически запрещено ограничивать себя в приёме жидкости.

Женщина пьёт по своему желанию вне зависимости от приёма пищи. Кроме вышеперечисленных в меню напитков можно пить специальные травяные чаи для кормящих мам (на основе фенхеля, укропа, аниса, тмина), а также кипячёную воду в неограниченном количестве.

Рецепты, которые могут разнообразить рацион кормящей мамы в первый месяц

Не стоит забывать, что существует большое множество разнообразных рецептов. Поэтому кормящим мамочкам не нужно расстраиваться по поводу диеты. Тем более, что с каждым месяцем меню будет пополняться новыми продуктами и становиться более разнообразным.

Творожная запеканка

Творожная запеканка — блюдо, разрешённое к употреблению кормящей мамой в первый месяц лактации

Продукты, необходимые для приготовления творожной запеканки:

  • творог 0,5 кг;
  • яйцо 1 штука;
  • мука или манная крупа 3 столовые ложки;
  • сахар 2 столовые ложки;
  • сметана 2 столовые ложки;
  • растительное масло 1 столовая ложка.

Процесс приготовления творожной запеканки:

  1. Выкладываем в миску творог, добавляем муку или манную крупу.
  2. Перемешиваем яйцо с сахаром и добавляем в творог. Всё перемешиваем до получения однородной массы.
  3. Формочку смазываем растительным маслом и выкладываем приготовленную смесь.
  4. Сверху смазываем нежирной сметаной.
  5. Запекаем в духовке 40 минут при температуре 180о С.

Запеканку можно разнообразить добавлением кусочков яблока, сухофруктов или изюма.

Тефтели из мяса индейки с кабачком

Главным ингредиентом при приготовлении тефтель служит фарш. Так как производители для его приготовления берут не самое свежее мясо, а также добавляют в него жир, кормящим мамам лучше готовить фарш самостоятельно. Предпочтение рекомендовано отдавать фаршу из индейки, кролика или нежирной говядины.

Разнообразить меню кормящей женщины можно тефтелями из мяса индейки с кабачком

Продукты, необходимые для приготовления тефтелей из мяса индейки с кабачком:

  • мясо индейки 0,5 кг;
  • овсяные хлопья 2 столовые ложки;
  • кабачок среднего размера 1 шт.;
  • морковь 1 шт.;
  • лук 1 шт.;
  • 1 щепотка соли.

Процесс приготовления тефтелей из мяса индейки с кабачком:

  1. Мясо промываем и пропускаем через мясорубку.
  2. Овощи моем и чистим. Морковь и кабачок натираем на мелкой тёрке, лук мелко нарезаем.
  3. Все ингредиенты смешиваем и солим.
  4. Из полученного фарша формируем небольшие шарики и складываем в сотейник.
  5. Полученные шарики заливаем водой и тушим под закрытой крышкой полчаса.

Можно употреблять с нежирной сметаной.

Паровые котлеты

Так как кормящей женщине не рекомендовано употреблять жареную пищу, поэтому котлеты для мамочки нужно готовить на пару.

Разнообразить меню кормящей женщины в первый месяц грудного вскармливания можно котлетами, но готовить их нужно на пару

Продукты, необходимые для приготовления паровых котлет:

  • фарш телячий 0,5 кг;
  • картофель 1 шт.;
  • лук 1 шт.;
  • яйцо 1 шт.;
  • манная крупа 2 столовые ложки
  • щепотка соли.

Процесс приготовления паровых котлет:

  1. Мясо промываем и пропускаем через мясорубку.
  2. Овощи моем, чистим, пропускаем через мясорубку.
  3. Перемешиваем полученный фарш и овощи.
  4. Добавляем взбитое яйцо, соль, манную крупу. Перемешиваем.
  5. Из полученного фарша формируем небольшие котлетки и выкладываем в пароварку.
  6. Блюдо готовим 20–30 минут.

Если нет пароварки, а котлеток очень хочется, тогда можно сделать так. Наполнить кастрюлю на треть водой, довести до кипения. Подготовленные из фарша заготовки котлет сложить в дуршлаг и поставить на кипящую воду. Главное дуршлаг должен быть над водой, а не в воде. Сверху накрываем крышкой. Через 20–30 минут котлетки готовы.

Выпечка (рецепт теста для несладких блюд)

Дрожжевое тесто способно вызывать колики у новорождённых и вздутие животика. Поэтому в первый месяц грудного вскармливания кормящие женщины исключают из своего рациона изделия из дрожжевого теста.

Бездрожжевое печенье — выпечка, разрешённая кормящей мамочке в первый месяц грудного вскармливания

Продукты, необходимые для приготовления теста для несладких блюд:

  • два стакана кефира;
  • два стакана муки;
  • половина чайной ложки соли;
  • половина чайной ложки соды;
  • две столовые ложки сахара.

Процесс приготовления теста:

  1. В большой миске перемешиваем кефир, соль, соду и сахар.
  2. Постепенно всыпаем муку так, чтобы не образовалось комков.
  3. Перемешиваем до однородного состояния.
  4. Оставляем на 15 минут до образования пузырьков.

Готовое тесто можно использовать для приготовления пиццы или пирога. Начинка может быть любой, но только из разрешённых кормящей женщине продуктов.

Что изменить в питании при коликах у ребенка

Совет доктора Комаровского кормящим мамам при кишечных коликах у ребёнка

Кишечные колики возникают из-за повышенного газообразования в кишечнике малыша при переваривании пищи. Возникают они на первом месяце жизни и, как правило, к третьему — четвёртому месяцу самостоятельно проходят.

Клики у новорожденных — это не болезнь. Повышенное газообразование — это нормальный процесс, свидетельствующий об адаптации кишечника грудничка к перевариванию новой пищи.

Е.О.Комаровский

«Справочник для здравомыслящих родителей»

Важно! «Коликовый» плач возникает на фоне полного здоровья малыша: ребёнок нормально питается, хорошо набирает в весе, не отстаёт от сверстников в развитии, улыбается, внешне выглядит здоровым. Если имеются признаки какого-либо заболевания и на этом фоне наблюдаются необъяснимые приступы плача, в первую очередь необходимо вылечить основное заболевание. В этом случае, скорее всего, плач связан не с коликами, а с возникшей патологией.

Е.О.Комаровский

«Справочник для здравомыслящих родителей»

Иногда питание матери может повлиять на частоту и интенсивность кишечных колик. Чтобы улучшить состояние малыша, маме нужно скорректировать своё питание, исключить некоторые продукты и понаблюдать за ребёнком. Если малышу стало лучше, тогда маме и дальше нужно придерживаться диеты.

Необходимо:

  1. Свести к минимуму (не более 500 мл) количество потребляемой кисломолочной продукции.
  2. Суп варить не на втором, а третьем или четвёртом бульоне, чтобы значительно снизить его жирность.
  3. Исключить сахар, кондитерские изделия и печенье.
  4. Отказаться от чёрного хлеба, так как он также вызывает процесс брожения в кишечнике. Можно самим приготовить хлеб из кукурузной муки, которая уменьшает процесс брожения.
  5. Исключить сырые фрукты: яблоки и бананы. Употреблять только в запечённом виде.

Если же при исключении вышеперечисленных продуктов из рациона питания кормящей женщины или правильного их приготовления в течение недели облегчения у ребёнка не наступило и интенсивность колик не уменьшилась, тогда истязать себя диетой смысла нет. Главное — спокойная и в хорошем настроении мама.

Мнение специалистов о питании в первый месяц во время грудного вскармливания, точка зрения Комаровского

Послеродовая диета для кормящих мам будет подразумевать под собой большое количество жидкости и калорийное питание без тяжелой и жирной пищи, чтобы полноценно восстановить запасы энергии и ускорить восстановление организма после родов.

Требуется определенная диета для кормящих мам в первый месяц, когда организм еще не оправился от родового стресса, а новорожденный еще особенно чувствителен к действию многих веществ.

Диета для кормящей мамы в первые месяцы потребует полноценного количества белков, жиров и всех продуктов, которые захочет молодая мама, но в пределах разумного — не стоит переедать и налегать на деликатесы, стоит вводить новые продукты в рацион медленно и небольшими порциями.

Иногда может понадобиться еще и особенная диета при лактации при запорах, так как первые несколько недель после родов такая проблема может возникать при наличии швов на промежности или при малоподвижном образе жизни и ограничении в потреблении жидкости и клетчатки.

Елена Беленович, врач-неонатолог

Мать и дитя. Энциклопедия для пап и мам. Ростов н/Д: ИД «Владис», 2003

Видео: питание кормящей женщины при грудном вскармливании по доктору Комаровскому

Питание кормящей мамы в первый месяц после родов — не время для экспериментов с меню. Придерживаясь рекомендаций врачей по употреблению тех или иных продуктов вам удастся избежать многих неприятных моментов, возникающих во время грудного кормления. Это и колики, и сыпи, и аллергия. Нужно помнить, что здоровье малыша закладывается с первых дней жизни, и находится оно в маминых руках. Поэтому каждая любящая мамочка должна приложить максимум усилий для формирования здорового организма своего ребёнка.

  • Автор: Евгения Галкина
  • Распечатать

poslerodov.pro

Питание кормящей мамы в первый месяц

Правильное питание кормящей в первые дни и месяцы после родов обязательно, поскольку именно от него во многом зависит самочувствие ребенка, да и здоровье женщины.

Молоко матери — удивительный напиток. К нем содержатся все необходимые организму ребенка минералы и питательные вещества. Причем даже в том случае, если питание кормящей мамы в первые месяцы после родов оставляет желать лучшего, ребенок все равно получит качественное по содержанию молоко. А вот организм мамы станет потихоньку истощаться. И при стабильном недостатке в ежесуточном рационе того же животного белка или кисломолочных продуктов, у мамочки наверняка возникнут проблемы — железодефицитная анемия и кариес.

Более вольным питание кормящей матери может стать после исполнения ребенку шести месяцев, когда материнское молоко постепенно начинает замещаться прикормом. К году обычно остается 1-2 кормления в день. А это значит, мама отдаст малышу максимум 400 граммов молока в день. А это уже далеко не литр, как трехмесячному!

Каким должен быть рацион питания кормящей

Главное — разнообразным. Это значит, включать в себя фрукты, овощи, каши, мясо и молочные (а лучше — кисломолочные) продукты. Не стоит отказываться, даже если очень хочется похудеть, от хлеба, макаронных изделий, сливочного и растительного масла (подсолнечного, кукурузного или оливкового).

Мясо желательно употреблять не жирных сортов. Идеально — говядину, нутрию, кролика. Очень полезным и диетическим является мясо птицы — цыпленка и индейки. Любое мясо желательно кушать не жареным, а отварным или приготовленным на пару в виде аппетитных котлеток. По последним данным ученых, жарка мяса насыщает его канцерогенами - веществами, которые могут вызывать онкологические заболевания.

1-2 раза в неделю вместо мяса нужно кушать рыбу. Так же не жирную. Лучше всего морскую — треска, хек или минтай, речную — судак, щука. Их тоже не жарить.

Чтобы насытиться белком, кормящей маме нужно кушать творог, сыр, пить кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ряженка, ацидофилин). Цельное молоко лучше не употреблять. У большинства взрослых людей оно вызывает процессы брожения в кишечнике. А при частом и обильном употреблении вызовет негативные реакции и в кишечнике у ребенка.

Отличный вариант - употреблять молоко в термически обработанном виде. Например, в виде сырников и запеканок.

Молочные продукты часто становятся источниками кишечных инфекций. Это опасно для матери и ребенка. Поэтому врачи рекомендуют использовать в питании только самые свежие продукты. Желательно покупать кисломолочное в маленьких упаковках, чтобы сразу употреблять. Хранить вскрытые упаковки не следует.

В питании кормящей мамы должны содержаться в достаточном количестве пищевые волокна. Ведь именно благодаря им происходит регулярное и легкое опорожнение кишечника. Очень богаты пищевыми волокнами овощи. Их нужно употреблять в сутки не менее 400 граммов. По возможности свежими или после минимальной тепловой обработки, во избежание разрушения в них витаминов и других полезных для организма веществ. Особенно полезными являются капуста цветная и брокколи, морковь, зеленый болгарский перец, тыква, свекла.

Фрукты и ягоды лучше употреблять в свежем виде, около 300 граммов в день. Это могут быть сливы, яблоки, смородина, малина, абрикосы и т. д. А вот экзотику, вроде ананасов или манго, кормящим мамам кушать не стоит, во избежание аллергических реакций у ребенка.

Сухофрукты — изюм, курагу, чернослив можно, но не забывая, что они имеют очень высокую калорийность.

Сладости желательно кушать поменьше. Примерное меню кормящей может содержать разве что только зефир, пастилу или мармелад. Когда ребенок станет постарше (после 6-7 месяцев) можно будет пробовать торты, пирожные.

То есть дневное меню кормящей женщины может выглядеть следующим образом.

Завтрак — овсяная каша, приготовленная на молоке, наполовину разбавленном водой, с фруктами (зелеными или желтыми яблоками или грушами) или сухофруктами. Зеленый или черный чай.

Ланч — кефир или натуральный йогурт и фрукты.

Обед — картофельная запеканка с отварным мясом, овощной салат с растительным маслом. Хлеб.

Полдник — фруктовый сок, постное печенье, творог.

Ужин — овощной салат, тушеная рыба, безмолочная каша (например, гречневая с кусочком сливочного масла), хлеб.

Перед сном можно выпить стакан йогурта или кефира.

Полезным мамам будет употребление специальных молочных смесей. Они насытят их организм белком. Пример таких смесей: «Фемилак», «Олимпик», «Млечный путь». Последняя рекомендована НИИ РАМН. Содержит экстракт травы галеги, который позволяет повысить продукцию молока. Особенно полезно в период молочных кризов.

Что кушать и пить кормящим мамам нельзя

Есть продукты, которые способны вызывать у ребенка болезненные спазмы кишечника, аллергию, спровоцировать появление крови в стуле, а также изменить в негативную сторону вкус молока, сделать его горьким.

Питание кормящей в первые дни должно быть максимально диетическим. Обычно в родильных домах кормят именно так, как можно и нужно питаться родильницам. То есть на завтрак мамочки кушают кашу, на ланч - кусочек сыра. В обед первое — суп, второе — тушеная свекла, котлетка пару или тушеная картошка. На полдник кефир с печеньем. А на ужин примерно то же, что и на второе на обед, но чуть в большем количестве. Часто в родильных домах на ужин дают вкусную рыбу.

Но это то, что можно. А вот это должно исключать питание кормящих мам.

1. Мясные и рыбные бульоны.

2. Эфирные масла, чеснок, свежий репчатый лук, острый перец и другие приправы и специи с ярко выраженным вкусом. Они изменят вкус и запах молока.

3. Колбасы, копчености, маринады, соления. Вещества, которые используют в процессе копчения, являются сильными аллергенами.

4. Морепродукты: раки, креветки, крабы и подобное. Они могут вызвать аллергию у ребенка.

5. Шоколад, цитрусовые, мед и арахис. По причине, названной выше.

5. Овощи и фрукты оранжевого и красного цветов. Если их употреблять помногу и часто, возможно, ребенок среагирует сыпью на коже. Особенно это касается клубники и томатов.

6. Белокочанная капуста, горох, виноград и иные продукты, которые у самой мамы вызывают процессы брожения в кишечнике. При коликах у новорожденного такое питание кормящей мамы только ухудшит его самочувствие.

7. Алкоголь в любом количестве. Есть немало смертельных случаев, когда ребенок пил отравленное алкоголем молоко матери.

8. Кофе и чай пить можно, но в умеренных количествах. Кофе не крепкий и не более 1 чашки в день (в первую половину дня). Не забывайте, что и в кофе, и в чае есть кофеин — вещество, возбуждающе действующее на нервную систему. Если будете слишком увлекаться этими напитками, у ребенка нарушится сон. Да, и чай с молоком (в том числе со сгущенным) — это не способ наладить лактацию.

Что можно есть кормящей маме в первом месяце

Мы уже описали продукты, которые можно кушать и нежелательно, но есть еще некоторые нюансы.

Кормящая мама должна пить много жидкости, так как уже очень скоро малыш начнет высасывать практически по литру молока в день. Но в первые дни после родов чрезмерно увлекаться водой не стоит. Во-первых, большинство будущих мам, особенно тех, кому роды стимулировали окситоцином, склонны к отекам. Если мамочка отмечает, что мочится редко и помалу, но при этом пьет много жидкости, она (жидкость) точно задерживается в организме и скоро вылезет в виде отеков. Во-вторых, у мамы, пьющей слишком много жидкости, придет сразу очень много молока, а это чревато лактостазами и маститом.

В первый месяц после родов кормящей, у которой были разрывы промежности или эпизиотомия, рекомендуют не употреблять хлеб, сладости, больше кушать жидкого и овощей. Это необходимо для того, чтобы не провоцировать запоры, так как тужиться при швах на промежности нежелательно.

Питание кормящей матери после кесарева сечения в первые дни тоже не отличается разнообразием. В первые сутки ей разрешается только пить простую негазированную воду. Во вторые и третьи сутки разрешается белое постное мясо, каши и нежирные бульоны, обезжиренный творог и йогурт. Только в умеренных количествах, чтобы не провоцировать чрезмерное газообразование.

Вообще, питание молодой мамы, даже кормящей грудью, не должно быть чрезмерным. Кушать за двоих, чтобы достаточно вырабатывалось молока, не нужно. Результаты последних научных исследований говорят о том, что питание кормящей грудью женщины не должно быть более калорийным, чем не кормящей. Лактация будет нормальной, если малыш хорошо и часто сосет грудь: и днем, и ночью. Вводить графики кормлений в первые месяцы жизни младенца не следует.

Вы нашли ответ на свой вопрос?

Продолжите поиск:

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

18.10.2019 10:45:00Какой сахар вызывает ожирение печени: фруктоза или глюкоза? Все больше людей страдают от ожирения печени. Конечно, рацион с высоким содержанием жиров может способствовать ему. Однако гораздо важнее тип потребляемого сахара. Но какой вид сахара стимулирует образование жира в печени: фруктоза или глюкоза?
17.10.2019 17:34:00Почему лучше худеть с помощью силовой тренировки, а не диет? Пляжный сезон позади, но это не означает, что можно расслабиться и запустить себя. Если ваша фигура оставляет желать лучшего, прочитайте нашу статью. Вы узнаете, что наиболее эффективно для похудения: диета или силовая тренировка.
17.10.2019 08:07:006 способов замедлить старение В молодом возрасте мало кто задумывается о старении - кожа может быстро восстанавливаться, вредные воздействия оказывают слабое влияние. Но время вносит свои коррективы, однако с помощью этих советов вы можете замедлить процесс старения организма.
17.10.2019 07:06:00Не ешьте эти овощи, если хотите похудеть В овощах мало калорий, но при этом они наполняют желудок и хорошо насыщают. Идеально для похудения, не так ли? Если бы не было кое-каких овощей, мешающих избавлению от лишних килограммов. Увы, даже в этой бочке мёда нашлась ложка дёгтя.
16.10.2019 18:58:00-50 кг за 6 мес: как похудела Джессика Симпсон В течение шести месяцев Джессике Симпсон удалось похудеть на 50 килограммов. Ее тренер объясняет, как она так быстро похудела без ежедневных посещений спортзала.
16.10.2019 08:30:005 секретов полезного ужина для похудения При похудении особенно важно экономить калории. Но это не означает, что вам придется обходиться без вкусного ужина. Эти 5 советов подскажут вам, как приготовить легкие и сытные блюда на вечер.
Все новости

www.missfit.ru

Питание кормящей матери в первый месяц: советы по диете

Грудное материнское молоко имеет в своём составе гармонично сбалансированный набор питательных элементов, богатых белками, углеводами, витаминами и жировыми соединениями.

Всё, что необходимо ребенку во время кормления, он получает из молока матери, поэтому питание кормящей матери в первый месяц должно быть разнообразным и сбалансированным.

Что можно есть кормящей маме в первый месяц?

Чтобы избежать дискомфорта в виде желудочных колик и аллергии у ребёнка, меню кормящей мамы в первый месяц должно быть несколько ограничено. Следует полностью отказаться от крепких напитков и прочих жидкостей. Рассмотрим более подробно, что можно пить кормящей маме, а что нельзя:

1. Нельзя:• кофе;• чёрный чай;• цельное молоко;• газированная вода;• напитки с добавлением красителей;

• любые виды спиртосодержащих напитков.

2. Можно:• кисломолочные продукты – кефир, ряженка, простокваша;• компот из сухофруктов;• отвар из шиповника;

• слабый зеленый чай.

Что можно кушать кормящей маме в первый месяц после рождения малыша и что не рекомендуется к употреблению:

1. Среди продуктов питания, которые должны быть исключены из рациона в первый месяц, находятся:• изюм;• сметана;• мясные бульоны;• сырые овощи и фрукты;• хлебобулочные изделия, приготовленные из высших сортов муки;

• сыры любого вида.

Что кушать кормящей маме в первые десять дней первого месяца жизни ребенка:• постный суп;• постное отварное мясо;• каши, приготовленные на воде: ячневая, гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, пшеничная;

• печёные яблоки.

В рацион кормящей мамы после десяти дней можно добавлять следующие продукты:• неострые твёрдые сыры;• яйца;• творог;• отварной картофель;• отварную или запеченную рыбу, кроме морских видов;• тушеный и/или отварные овощи (капуста, морковь, кабачок, тыква и прочее);

• макаронные изделия.

Диета кормящей мамы в первый месяц

Для того, чтобы сохранить молоко в «чистом» виде, то есть исключить всевозможные примеси, способствующие развитию аллергии и других заболеваний, в том числе связанных с работой желудочно-кишечного тракта малыша, питание кормящей матери должно быть диетическим, особенно это важно в начальный период лактации. Необходимо строго следить за тем, что и когда мама кушает. Желательно, чтобы женщина вела ежедневный дневник. Таким образом, у мамы будет возможность отслеживать своё питание и адекватно реагировать на все изменения в поведении и здоровье своего ребенка. На протяжении первых дней после родов молодой женщине необходимо часто есть и много пить. Питьевой режим должен состоять из не менее 2 л жидкости. Сладкий чай, компоты, напитки из травяных сборов — всё это способствует усилению лактации. Если в результате родовспоможения было применено кесарево сечение, то в обязательном порядке у женщины остаются следы разрывов. Для скорейшего заживления в рацион питания необходимо ввести слабый куриный бульон, который богат клейковиной, способствующей быстрому затягиванию поврежденных тканей.

Уже на четвёртый день при грудном вскармливании послеродовую диету можно разнообразить кашей. Приготовленные на воде овсяная, пшеничная или гречневая каша станут прекрасным дополнением к обеденному столу вашего грудничка. В последующие дни к приготовленной каше можно добавлять овощные продукты. Единственным условием являются приготовленные на пару или отварные овощи. Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу жареные продукты на весь период грудного вскармливания. Получая рекомендации по питанию при выписке из родильного блока, многие женщины спрашивают, можно ли кормящей маме в первый месяц кушать блюда, приготовленные из картофеля? Однозначного ответа вы не получите, но как показывает практика, употреблять картофель в первые дни кормления грудью крайне нежелательно. Причиной тому является крахмал, содержащийся в этом продукте.

У ребенка в первый месяц жизни вся пищеварительная система очень нежная. Поэтому во избежание дополнительных нагрузок на органы желудочно-кишечного тракта, связанных с перевариванием пищи, специалисты рекомендуют воздерживаться от употребления блюд из картофеля в любом виде. Крайне нежелательно в первые несколько дней употреблять в пищу капусту, которая стимулирует газообразование у ребенка, приводящее в результате к вздутию живота. На вопрос, можно ли кормящей маме кушать грибы, ответ однозначен — нет. Кстати, грибы ребенку нельзя давать до 6-7 лет. После недельного кормления рацион женщины можно разнообразить отварной белой рыбой и нежирными сортами мяса. Такой деликатес следует ограничить до 2 раз в неделю. Очень полезно на 2-3 неделе первого месяца кормления включить в рацион чёрный хлеб и орехи. Третья неделя месяца диетического питания при грудном вскармливании может дополняться куриным мясом, фруктами, яйцами и неострыми сырами. При каждом нововведении молодая мама должна смотреть реакцию ребенка на новый вид продукта. Вот почему так важно вести ежедневные записи по питанию.

Примерный рацион питания кормящей мамы

Естественно, что во время лактации женский организм должен сохранять достаточную жизненную энергию и иметь необходимый запас сил. Рацион суточного питания должен быть полноценным и иметь определенную калорийность. Суточное потребление энергетических компонентов необходимо поддерживать в следующих нормах:• углеводов – 350-500 г;• жиров – 90-120 г, из них 25% должны иметь растительное содержание;• белков – 140-150 г, причем до 60% животного происхождения.Сохранить энергетическую ценность организма помогут следующие продукты питания ежедневного употребления:• творог – 100-200 г;• масло сливочное – 20-30 г;• нежирное мясо и/или рыба – 250 г;• растительное масло (подсолнечное или оливковое) – 30 г;• яйцо – одна штука;• овощи – 500г;• макаронные изделия или крупы – 60-70 г;• фруктово-ягодные продукты – 200-500 г;

• кисломолочные продукты – 300-500г.

Соблюдая такую ежедневную норму питания, энергетическая ценность будет составлять от 2500 до 3500 ккал. Дополнительным стимулятором здорового организма будут различные витамины для кормящих мам. Запрещается к употреблению продукты питания, способствующие вызывать аллергические реакции, рвоту, запор и повышенное газообразование. Провокаторами в этом случае выступают следующие вкусности:• помидоры;• виноград;• клубника;• бананы;• апельсины;• киви;• различные соусы, кетчуп, майонез и прочее;• икра (черная и красная);• тыква;• капуста;

• копченые, жареные, маринованные, солёные продукты.

Для того, чтобы малыш в первый месяц своей жизни чувствовал себя комфортно, молодой маме необходимо пожертвовать своими гастрономическими пристрастиями.

Что влияет на лактацию кормящей матери?

В медицинской терминологии, существует понятие лактопоэз и гипогалактия. Первое — это процесс поддержания естественного вскармливания новорожденного человека, а второй термин означает нарушение лактопоэза. Известно, что при искусственном вскармливании ребенок замедляет своё развитие. Дети уступают своим ровесникам по многим показателям: рост, вес, склонность к различным заболеваниям. Для того, чтобы лактация у женщины проходила без сбоев, необходимо заботиться об этом заранее. Какие же факторы влияют на этот процесс? Гипогалактия напрямую связана с проблемами физиологии и психологического состояния женщины.

Основными факторами, являются:

• Неготовность женского организма к материнству. Это касается молодых девушек, молочные железы которых недостаточно сформированы, в результате чего наблюдается гормональный сбой. Еще одна причина – это хронические заболевания и/или инфекционные поражения организма.• Психологическое отторжение от материнской груди. Такое психоневрологическое проявление может возникать в случае нежелательной беременности. Как ни странно, но ребенок это чувствует и при прикладывании к груди всячески старается отторгнуть мамин сосок.• Нерегулярное кормление. Стимулировать лактацию у женщин может только сосущий грудь ребенок. Не следует ставить малыша во временные рамки принятия пищи. Наилучший вариант — кормление по требованию ребенка.• Некачественное и/или плохое питание. В период кормления грудью главная задача женщины — это достаточное здоровое питание. Соблюдение питьевого режима и сбалансированных норм диетического питания — необходимые условия для здоровья малыша.• Нервные перегрузки и стрессовые ситуации. Эти понятия не должны никоим образом касаться кормящей матери. Главная задача окружающих её людей — обеспечить ей покой, любовь и внимание. • Вредные привычки (курение и алкоголь).

Любой из вышеперечисленных факторов способствует угрозе лактации и ставит под сомнение естественную выработку молока у кормящей матери.

Молодые мамы считают, что питание в первый месяц кормления не отличается оригинальностью и очень однообразно. Чтобы снизить скептические настроения, предлагаем несколько интересных кулинарных рецептов, которые доставят молодым женщинам истинное гастрономическое наслаждение.

Суп из кролика

Необходимые ингредиенты:• тушка кролика – 300 г;• морковь – 100 г;• овсяные хлопья – 3 столовые ложки;• оливковое масло – 2 столовые ложки;• масло сливочное – 15-20 г;• соль – 1 чайная ложка;• лук-порей, петрушка – по 1 стеблю.В рецепте отсутствует традиционный картофель. Его можно заменить бататом или сельдереем, а можно обойтись и без них.Способ приготовления:• очистить лапки и бёдра кролика;• разрезать тушку на кусочки и поместить в кастрюлю для дальнейшей термообработки;• всё заливается водой, добавляется соль, и варится при умеренной температуре в течение одного часа;• нарезанные соломкой морковь и сельдерей пассируются на раскаленной сковороде на оливковым масле;• после того, как кролик сварился, его кости отделяются от мякоти;• бульон процеживается, и мясные кусочки отправляются в кастрюлю;• пассированные овощи и овсяные хлопья дополняют содержимое кастрюли;• вся эта масса доводится до кипения и убирается с плиты для настаивания;• после того, как овсяные хлопья набухли, в суп добавляется лук и петрушка.

Оригинальный, вкусный и полезный суп из кролика готов. Время приготовления не более полутора часов. Калорийность в 100 г продуктов: 177 ккал. Белков – 10,36 г, жиров – 10,71 г, углеводов – 8,6 г.

Суп из телятины «Нежный»

Необходимые ингредиенты:• бульон говяжий – 2 литра;• зеленый горошек – 200 г;• телятина – 400 г;• морковь – 200 г;• лапша яичная (домашняя) – 150 г;• лук-порей, петрушка – по стеблю;• соль – по вкусу.Способ приготовления:• отварить телятину в течение одного часа;• нарезанная морковь добавляется в бульон;• порезанные мелкими кубиками кусочки телятины отправляются в бульон вместе с зеленым горошком и яичной лапшой;• после пятнадцати минут варки в бульон добавляется соль и зелень.

Суп «Нежный» из телятины для кормящей мамы готов. Время приготовления – 30 минут. Калорийность в 100 г: 66 ккал. Белков – 4,55 г, углеводов – 5,58 г, жиров – 2,82 г.

Грудка куриная с беконом, запеченная в духовке

Обязательные ингредиенты:• куриная грудка – 2 штуки;• бекон – 100 г;• петрушка, базилик – по 10 г;• шалфей – 15 г;• розмарин – 5 г;• оливковое масло – 2 столовые ложки;• цукини– 700 г;• соль – по вкусу.Способ приготовления:• цукини нарезается толстыми ломтиками и отправляется на предварительно смазанную оливковым маслом форму;• в ступке растираются базилик, шалфей, петрушка и розмарин с добавлением соли и столовой ложки оливкового масла;• грудки обильно смазываются толстым слоем пряной заготовки из зелени;• всё это оборачивается тонко нарезанными ломтиками бекона, кладется на цукини и отправляется в духовку;• готовится такое вкусное блюдо при температуре 180º С не менее 30 минут.

Запеченная куриная грудка с беконом готова. Время приготовления: 45 минут. Калорийность в 100 г: 165 ккал. Углеводов – 1,86 г, жиров – 13.02 г, белков – 10,65 г.

Пшеничная каша с тыквой

Компоненты для приготовления:• пшено – один стакан;• пюре из тыквы – 200 г;• молоко – 2 стакана;• вода – 3 стакана;• масло сливочное – 50 г;• щепотка соли и сахара.Способ приготовления:• хорошенько промытое пшено отправляется в подсоленную кипящую воду;• после полного выпаривания воды вливается молоко, и на минимальном огне варится в течение 30-40 минут;• добавляется заранее подготовленное тыквенное пюре, которое тщательно перемешивается с пшеном и варится ещё 10 минут;• каша снимается с плиты и заправляется сливочным маслом.

Вкусная пшеничная каша с тыквой готова. Время приготовления – 80 минут. Калорийность в 100 г продукта: 128 ккал. Белков – 2.15 г, углеводов – 10,67 г, жиров – 8,48 г.

Овсяная каша с брусникой

Исходные ингредиенты:• молоко – 400 мл;• сливки – 200 мл;• овсяные хлопья и отруби – по 50 г;• ваниль – один стручок;• коричневый сахар – 4 столовые ложки;• соль – по вкусу;• мята и брусника – для подачи.Способ приготовления:• нагретые сливки с ванилью доводятся до кипения и убираются в сторону на 20 минут, после чего удаляется ваниль;• в приготовленные сливки добавляется молоко, овсяные хлопья, сахар и соль;• постоянно помешивая на медленном огне, каша варится 5-7 минут;• за 1-2 минуты до окончания готовки следует добавить овсяные отруби и сливочное масло;

• после перемешивания дать каше настояться в течение 20 минут.

Овсяная каша готова к употреблению. Перед подачей на стол, блюдо украшается брусникой и мятными листиками. Время приготовления – 30 минут. Калорийность в 100 г: 169 ккал. Жиров – 10,13 г, белков – 3.6 г, углеводов – 15 г.Помимо этих блюд существует множество других рецептов, которые разнообразят питание молодой мамы в первый месяц кормления грудью. Стоит лишь проявить определенную смекалку и кулинарное творчество.

Приятного аппетита вам и вашему малышу.

Следите за собой и будьте всегда здоровы!

antirodinka.ru

Питание кормящей матери в первые дни и в первый месяц после родов, кесарева: меню, рецепты. Правильное питание кормящей мамы по месяцам, по возрасту ребенка: таблица

Для того, чтобы ребенок получал от грудного вскармливания только пользу, кормящей маме необходимо правильно и полноценно питаться.

Грудное молоко – самое ценное, что может получить новорожденный от мамы, кроме, конечно, ее любви, ласки и заботы. Состав материнского молока таков, что может до года являться основной пищей для малыша.

Главным составляющим компонентом грудного молока является вода (около 87%). Остальное – всевозможные полезные вещества, дающие ребенку все необходимое для полноценного физического и психического развития.

Грудное молоко очень важно для младенца

Однако молодая мама не должна относится к своему молоку, как к абсолютно природному процессу, происходящему без ее ведома: качество молока, чтобы малыш получал все необходимое, можно и нужно регулировать в зависимости от потребностей грудничка.

Правильное питание кормящей матери в первый месяц после родов и в первые дни: меню

Иммунитет появившегося на свет малыша равен нулю, и чтобы организм справился с атакой на него внешней среды, ему нужно мамино грудное молочко.

ВАЖНО: Пищеварительная система малыша еще очень нежная и несовершенная, поэтому молодая мама в первый месяц кормления должна придерживаться контроля в выборе продуктов питания, чтобы не спровоцировать появление аллергии, коликов и диареи у своего новорожденного чада.

Чтобы грудное молоко приносило пользу малышу, кормящая мать должна правильно питаться

Главное правило питания кормящей матери в первый месяц – не впадать в крайности:

  • нельзя кушать все подряд, надеясь насытить организм ребенка всеми нужными ему веществами
  • нельзя во всем себя ограничивать

Нужна золотая середина.

ВАЖНО: Питание в первые недели после родов является самым строгим, а диета — самой сложной для мамы. Установившиеся за это время режим и образ приема пищи становятся своеобразным фундаментом, на котором кормящая мама будет постепенно выстраивать максимально здоровое и правильное питание.

Так что же должна кушать и чем может побаловать себя молодая кормящая мамочка в первую неделю лактации:

  • все каши, отваренные на воде или молоке
  • отварные, тушеные или запеченные овощи: кабачок, картошка, морковка, цветная капуста, лук
  • вареное, тушеное, паровое нежирное мясо: курица, говядина, крольчатина
  • супы, как овощные, так и мясные
  • нежирный творог
  • хлеб, галетное печенье
Кормящим мамам можно кушать любые каши, сваренные на воде или молоке

Обязательно нужно пить:

  • компоты из сухофруктов
  • воду без газа
  • чаи на травах, повышающие лактацию
  • по желанию — ряженку с небольшим процентом жирности

ВАЖНО: Недопустимо кормящей маме употреблять жареную пищу, бобовые культуры, алкоголь, фабричные соки, газированные напитки, йогурты с ягодными добавками, кофе.

В питании кормящей матери после родов не должно быть жареной и острой пищи

Меню первой недели может выглядеть примерно так:

1-й день

  • на завтрак можно съесть гречневую или овсяную кашку, приготовленную на воде, чай или компот
  • на обед рекомендуется покушать овощной суп, галетное печенье и компот
  • на ужин — макароны из твердых сортов пшеницы с сыром, печеное яблоко, чай
Макароны из твердых сортов пшеницы могут присутствовать в меню кормящей матери в первый месяц после родов

В перерывах между основной едой можно пить ряженку, скушать творожок.

ВАЖНО: Питье должно быть обильным, но не слишком, так как через день молозиво сменится обильно пребывающим молоком, которого для крохи будет много и нужно будет все время сцеживать. Потом количество молока будет контролироваться организмом и вырабатываться в зависимости от потребностей малютки.

Питание 2-го дня будет выглядеть, примерно также, как и первого. Разнообразить его можно, употребив побольше фруктов.

3-й день:

  • на завтрак в кашу, пока еще приготовленную на воде, можно добавить сливочное масло
  • на обед – макароны или картошечку с вареной или паровой рыбой
  • на ужин стоит отдать предпочтение овощной солянке или рагу

ВАЖНО: Если молока слишком много, нужно соблюдать питьевой режим, чтобы количество потребленной за день жидкости не превышало 0,7 л, иначе будет тяжело и не исключена встреча с хирургом. Чтобы чувство жажды не было очень сильным, пить нужно дробно по чайной ложке. Очень помогает в таких случаях посасывание дольки лимона либо корня петрушки.

Вареный картофель с зеленью может разнообразить питание кормящей матери в первый месяц после родов

4-й день:

  • на завтрак можно побаловать себя мюслями с кефиром
  • обед может состоять из мясного соуса или рагу
  • на ужин желательно покушать творог с запеченным яблоком или бананом

Питье по-прежнему должно быть дозированным.

5-й день:

  • завтрак — овсяная или гречневая каша с маслом
  • обед — суп с фрикадельками и тушеные или запеченные овощи
  • ужин, легкий, но питательный может состоять из обычных мюсли с кефиром или домашним йогуртом

Количество жидкости можно увеличить до 1 л в день.

6 день: можно комбинировать меню 4-го и 5-го дней.

7 день: количество жидкости можно увеличить до 2,5 литров,в рацион включить рис, отварное яйцо, яблоко в свежем виде.

Приблизительно такие продукты, но в различных комбинациях, будут являться основой питания первого месяца кормления.

Питье кормящей матери в первый месяц после родов должно быть ограниченным

Вводить что-то новое нужно очень осторожно и следить за реакцией ребеночка. Если вдруг встает проблема запора, что является очень частым явлением, можно добавить в меню мамочки морскую капусту, фруктовую компотную гущу, отварную свеклу, чернослив.

ВАЖНО: Так как количество потребляемого малышом молока постепенно увеличивается, то и частоту питания и объем пищи кормящей мамочки можно увеличить.

Питание кормящей после кесарева в первые дни

Хирургическое вмешательство в виде кесарева сечения требует соблюдения определенных норм питания, чтобы не возникло никаких осложнений и восстановление организма прошло как можно быстрее.

ВАЖНО: Так как в ходе операции помимо матки затрагивается кишечник и органы системы мочевыведения, врачи рекомендуют в первый день ограничиться негазированной минеральной водой, разбавленной небольшим количеством натурального сока, например, лимонного.

Питание кормящей после кесарева имеет некоторые особенности

Если операция прошла без осложнений, то на второй день меню в значительной мере пополняется. Роженице можно кушать:

  • куриный или говяжий бульон с небольшим количеством овощей
  • куриное или говяжье пюре
  • йогурт без добавок домашнего приготовления
  • из напитков стоит отдать предпочтение чаю, морсу, компоту либо киселю

На третий день можно пополнить рацион более твердой пищей:

  • паровыми куриными котлетами
  • жидкими кашами на воде
  • печеным яблоком

ВАЖНО: Если начинается запор, то врач добавляет в меню кормящей мамы кефир.

В питание кормящей после кесарева можно начинать вводить новые продукты с 4 дня

На четвертый день питание становится таким же, как и у мамочек, самостоятельно произведших на свет малюток.

Питание кормящей мамы первый месяц: рецепты

Мы определились с тем, какие продукты можно кушать, но не всегда знаем, как приготовить то или иное блюдо, чтобы помимо своих полезных свойств оно радовало вкусовыми качествами.

Приведем для примера несколько рецептов для кормящей мамочки в первый месяц лактации.

Очень полезным для малыша и кормящей мамочки является куриный супчик с фенхелем и кабачками. Для приготовления 1 литра супа понадобится:

  • одна куриная грудка
  • средний кабачок
  • две корня фенхеля
  • небольшая луковичка
  1. Сначала делаем куриный бульон
  2. Затем вытаскиваем грудку, мелко ее шинкуем и опять кладем в бульон
  3. Кабачок и корни фенхеля режем небольшими кубиками
  4. Мелко нарезаем лук и бланшируем на постном масле почти до готовности
  5. Добавляем фенхель и жарим 4 минуты
  6. Добавляем кабачки и жарим под крышкой 6-7 минут
  7. После этого полученную смесь высыпаем в бульон и провариваем 5-7 минут
  8. Наконец все взбиваем в блендере, приправляем зеленью и вуаля – можно кушать

Очень полезно мясо, приготовленное в духовке, поэтому говядина в горшочках – вкусный вариант для диетического питания.

  1. Для этого берем мякоть говядины и нарезаем тонкими пластинами поперек волокон
  2. Солим, заливаем оливковым маслом
  3. Оставляем на 20-25 минут настаиваться или мариноваться
  4. После этого обжариваем на оливковом же масле 1-2 минутки, главное – не высушить
  5. Затем складываем слоями в горшочек, разделяя каждый слой мяса сметаной
  6. Сверху обязательно кладем лавровый лист и несколько горошин черного душистого перца
  7. Запекаем в духовке в течении 60-ти минут
Говядина в горшочках для питания кормящей мамы в первый месяц после родов

В качестве десерта можно запечь яблочки, добавив корицу. На одну порцию подготовим:

  • яблоко
  • корицу
  • сахар
  • масло сливочное
  1. Из яблока аккуратно вырезаем сердцевину. Важно не прорезать яблоко насквозь, иначе, в процессе приготовления, начинка может вытечь оттуда
  2. На дно образовавшегося яблочного горшочка кладем немного сливочного масла
  3. В сахар добавляем корицу (примерно 10:1 или по собственному вкусу)
  4. Полученную сахарную смесь засыпаем в яблоко, поверх масла, до самых краев
  5. Нафаршированное яблочко кладем в противень или сковороду с небольшим количеством воды на дне
  6. Запекаем в духовке при 180˚С около 20 минут (время зависит от размера и сорта яблока)
Запеченые яблоки для питания кормящей мамы в первый месяц

Также для начинки можно использовать орехи и изюм, а вот мед первое время после родов кормящей мамочке лучше не употреблять, во избежание проявление аллергических реакций у грудничка.

Правильное питание кормящей мамы при коликах у ребенка

Так как у новорожденного малыша пищеварительная система несовершенна, у него могут возникнуть кишечные колики. Они обычно начинаются с трехнедельного возраста и заканчиваются приблизительно 3 месяцам (иногда к полугоду).

ВАЖНО: Чтобы максимально облегчить самочувствие ребеночка в этот период, маме-кормилице нужно соблюдать строгую диету, как и в первые дни после родов.

При возникновении данной проблемы, из меню кормящей матери обязательно нужно исключить:

  • кефир
  • компоты
  • морсы
  • сок
  • огурцы
  • бобовые

Яблоки нужно кушать только в запеченном виде и без кожуры. Рекомендуется побольше отварных белых овощей. В чай добавляйте фенхель, либо пейте специальный покупной чай для кормящих.

Правильное питание кормящей мамы при коликах у ребенка должно исключать кисломолочные продукты

Правильное полноценное питание кормящей мамы по месяцам, по возрасту ребенка

С питанием в первый месяц мы определились – выбор продуктов и блюд пусть не особенно велик, зато очень питателен и полезен.

Расписывать детально меню на дальнейший период не имеет смысла, потому что в каждой семье свой бюджет.

Главное – нужно придерживаться определенных правил и во время кормления ребенка грудью не употреблять:

  • жареную пищу
  • жирное мясо и рыбу
  • аллергенные ягоды и фрукты
  • первые овощи, фрукты, ягоды

Каждые одну-две недели можно вводить новый продукт из разрешенных, внимательно отслеживая реакцию малыша.

С четырех месяцев увеличить количество продуктов, содержащих кальций.

С полугода можно потихоньку начинать вводить в рацион жареную пищу, шоколад, орехи, мед в незначительных количествах, внимательно наблюдая за реакцией детского организма на каждый новый продукт в мамином меню

Мед и орехи можно вводить в рацион кормящей мамы после полугода

После года мамочка может начинать питаться в режиме, который был до беременности

Рацион полноценного питания кормящей матери: таблица продуктов

Кормящая мама должна питаться не менее 5-6 раз в день по возможности свежеприготовленной пищей с общей калорийностью 3200-3500 Ккал. Ежедневный рацион должен включать:

  • до 0,2 кг мяса или рыбы (готового к употреблению)
  • до 30 г сыра
  • 120-130 г творога (желательно домашнего приготовления)
  • до 0,6 л молока
  • 20 г сливочного масла
  • до 15 г растительного (лучше оливкового или кукурузного) масла
  • 0,5 яйца
  • до 600 г овощей
  • 250-300 г фруктов
  • до 300 г хлеба
  • 35-40 г круп

Это идеальный вариант сбалансированного рациона для кормящей мамочки, которого нужно стараться придерживаться, но все зависит от материальной возможности семьи и ответственности непосредственно самой мамы.

Рацион полноценного питания кормящей матери: таблица продуктов

Что категорически нельзя есть маме при кормлении грудью?

Как сказал римский драматург Теренций «Сколько людей, столько и мнений». Многие опытные мамочки утверждают, что не придерживались никаких диет во время кормления грудью, и с их детьми все абсолютно хорошо.

Другие настаивают, на постепенном введении в рацион новых продуктов и строгом соблюдении диеты, особенно в первые дни жизни ребенка.

Однако все-таки есть перечень продуктов, которые, по единогласному мнению, кормящей женщине не следует употреблять:

  • алкоголь, потому что напрямую попадает в грудное молоко и разрушает печень малютки
  • бобовые, так как в кишечнике начинают скапливаться газики и малыш страдает от коликов
  • использовать при приготовлении острые, горькие или слишком пряные приправы, потому что процесс брожения, начинающийся в результате употребления мамочкой такой пищи, причиняет малютке страшную боль
  • цитрусовые, а также фрукты, ягоды и овощи красного цвета, так как возможна аллергическая реакция в виде высыпаний и шелушений
  • морепродукты
  • газированные напитки, кофе, сырое молоко
Алкоголь категорически запрещен маме при кормлении грудью

ВАЖНО: Нужно помнить, что всякая реакция является индивидуальной, и нужно ориентироваться только на своего малыша.

Можно ли кормящим детское питание?

Это не самый лучший вариант, так как детское питание очень щадящее и предназначено для неокрепшей пищеварительной системы ребенка.

ВАЖНО: Взрослый человек должен питаться взрослой пищей. Она укрепляет десны и зубы, заставляет желудок работать над перевариванием твердой пищи. Употребление детского питания взрослым человеком приводит к постепенной деградации функций желудочно-кишечного тракта.

Детское питание не рекомендуется употреблять в пищу взрослым людям

И как бы не расхваливали детские консервы и сухие каши, натуральная свежеприготовленная еда является самой полезной как для мамочки, так и для малыша.

Видео: Питание кормящей мамы. Комаровский Е.О.

heaclub.ru

Питание кормящей мамы в первый месяц

Подарив ребенку жизнь, не каждая мама может сделать ему еще один бесценный подарок – выкормить грудным молоком хотя бы 1 год.

А ведь хорошая лактация зависит от того, насколько питание кормящей мамы в первый месяц после рождения ребенка будет полноценным и сбалансированным. Не менее значимым, чем количество, является качество материнского молока, а наличие в нем необходимых ребенку питательных веществ, витаминов и микроэлементов напрямую зависит от маминого рациона питания.

Общие требования к питанию кормящей матери

Выделим несколько общих рекомендаций к организации питания, которых должна придерживаться любая кормящая мама:

  1. Питание во время кормления грудью должно быть максимально разнообразным относительно количества и качества питательных веществ, содержать достаточное количество разных минеральных солей и витаминов.
  2. Калорийность суточного потребления пищи увеличивается максимум на 1000 ккал.
  3. Переедание может спровоцировать ухудшение лактации.
  4. Диета при кормлении грудного ребенка с целью похудения противопоказана, поскольку может стать причиной уменьшения концентрации полезных веществ в молоке, что нередко приводит к отказу ребенка от маминого молока и переходу на искусственное питание.
  5. Достаточный питьевой режим.
  6. Отказ от употребления аллергенных продуктов.
  7. Постепенное введение в свой рацион питания продуктов, которые могут вызывать аллергию или усиливать колики у ребенка.

Поскольку организм каждой женщины индивидуален, нужно следить за своим самочувствием и реакцией ребенка при употреблении тех или иных продуктов мамой, чтобы вовремя откорректировать свое меню.

Суточная калорийность пищи кормящей матери

В период лактации кормящая женщина должна получать 3200-3500 ккал в сутки, поскольку выработка молока и кормление грудного ребенка достаточно энергоемкий процесс. Каждый день ребенок высасывает от 800 до 1200 мл молока, что лишает материнский организм до 15 г белка, 40 г жира, 70 г углеводов, или 650 ккал.

Для восполнения ресурсов организма, питание кормящей мамы, в первый месяц особенно, должно состоять из достаточного количества белков, жиров и углеводов. Так, концентрацию в пище белков следует увеличить на 30-40 г, поскольку на образование 1 г молока тратится 2 г белков из продуктов питания, чтобы достичь 110-120 г. Суточная доза жиров возрастает до 120 г, а углеводов – до 520 г.

Важно, чтобы 60-70% белков были животного происхождения, а 20% жиров – растительного.

Суточная потребность кормящей матери в витаминах и микроэлементах

Витамины для своего роста грудной ребенок добывает из материнского организма, поэтому предупредить авитаминоз у матери – одна из важнейших задач при организации питания кормящей мамы.

Суточная потребность в витаминах такова:

  • витамин А – 1500 мкг;
  • витамин В1 – 1,9 мг;
  • витамин В2 – 2,2 мг;
  • витамин В6 – 2,2 мг;
  • витамин В12 – 4 мг;
  • витамин С – 120 мг;
  • витамин РР – 21 мг;
  • витамин D – 500 МЕ;
  • витамин Е – 15 МЕ.

Поступление микроэлементов нужно обеспечить в таком объеме:

  • кальций – до 2 г;
  • фосфор – 3,8 г;
  • магний – 1,25 г.

Зимой и весной, когда доступ к свежим овощам и фруктам ограничен, рекомендуют принимать витаминные препараты, разработанные специально для кормящих мам. Но назначать их себе самостоятельно нельзя, ведь только доктор может определить, какой именно состав витаминов и микроэлементов необходим женщине в данный момент.

Не стоит переживать по поводу потенциальной угрозы гипервитаминоза ребенка, так как большая часть витаминов не попадает в грудное молоко.

Диета кормящей мамы в первый месяц после родов

Все, что ест мама, непременно отображается на ее грудном ребенке. Сразу после рождения важно ограничить употребление продуктов, способных вызвать аллергию и расстройства желудочно-кишечного тракта новорожденного, организм которого еще не привык к новой пище. Поэтому для здорового самочувствия ребенка необходимо тщательно откорректировать питание кормящей мамы в первый месяц после родов.

Рассмотрим перечень продуктов, которого рекомендуют придерживаться при составлении пищевого меню кормящей мамы на протяжении первого месяца после рождения малыша:

  • Гречневая, овсяная, кукурузная каши, приготовленные на воде. С рисовой кашей лучше подождать, поскольку она вызывает запоры у грудничков.
  • Мясо индейки, кролик или телятина, приготовленные без использования жира: отварные, тушеные, запеченные. Курицу и яйца в первый месяц кушать не стоит, так как они способны вызывать аллергию.
  • Из кисломолочных продуктов предпочтение следует отдать кефиру, нежирному творогу, ряженке, домашнему йогурту, простокваше. При этом внимательно следить за реакцией малыша, поскольку такая пища может вызывать метеоризм. А вот от коровьего молока нужно воздержаться, потому что для новорожденного оно может стать причиной сильной аллергии.
  • Печеные яблоки зеленых сортов.
  • Тушеные и отварные овощи: картофель, кабачок, морковь, цветная капуста.
  • Овощные супы без добавления капусты и бобовых.
  • Нерафинированные растительные масла (не более 15 г/день).
  • Сливочное масло (не больше 25 г/день).
  • Хлеб любой, но желательно из муки грубого помола и с отрубями.
  • Макаронные изделия из муки твердых сортов.

Чтобы облегчить расчеты необходимой калорийности пищи, рассмотрим ориентировочный суточный набор продуктов для кормящей матери на весь период лактации, который легко можно скорректировать для питания кормящей мамы первый месяц после родов с учетом изложенных выше рекомендаций.

Суточный набор продуктов в период кормления грудью

Молодая мама должна следить за тем, чтобы ее ежедневное питание во время кормления грудного ребенка включало:

  • мясные продукты– 120 г;
  • рыбные продукты – 100 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко – 300-400 г;
  • нежирный творог – 100 г;
  • кефир и другие кисломолочные продукты – 200 г;
  • сметана – 30 г;
  • масло сливочное и растительное – по 15 г и 30 г соответственно;
  • сахар, варенье – 60 г;
  • хлеб пшеничный и ржаной – по 120 и 100 г;
  • мучные изделия – 120 г;
  • макаронные изделия и крупы – 60 г;
  • картошка – 200 г;
  • овощи (цветная капуста, морковь, свекла, тыква, кабачки и т.д.) – 500 г;
  • фрукты – 300 г;
  • сок фруктовый, ягодный – 200 г;
  • орехи – 3-4 шт.

Питьевой режим должен составлять около 2-2,5 л жидкости в день, включая все виды питья – чай, компот, сок, молоко, овощные отвары, травяные настои. Но превышать указанную цифру не стоит, поскольку это чревато ухудшением качества молока и повышением отечности у кормящей матери.

Вне зависимости от сезона, ежедневный рацион должен содержать много овощей, фруктов, ягод, зелени (свежих или свежезамороженных), соков или витаминизированных напитков промышленного производства для кормящих женщин.

Продукты, которые противопоказаны кормящим мамам

  1. Питание во время лактации обязывает исключить из рациона питания алкогольные напитки, газированные сладкие напитки, кофе, крепкий чай. О жирной, острой, соленой, копченой еде на время кормления грудного ребенка нужно забыть.
  2. Осторожно следует употреблять лук и чеснок, так как они ухудшают вкус и уменьшают количество молока. Не рекомендуют употреблять огурцы, томаты, сырую и кислую белокочанную капусту, грибы, бобовые, дыни, апельсины, мандарины. Снизить выработку молока может и мята.
  3. Употребление винограда, сахара, кондитерских изделий следует ограничить из-за их способности вызывать брожение в кишечнике.
  4. Сильнейшими аллергенами для новорожденного в меню мамы выступают шоколад, арахис, клубника, раки, креветки.
  5. Аллергию у малыша могут спровоцировать домашние красные яблоки, поэтому предпочтение нужно отдать зеленым сортам.
  6. Под запретом находятся все продукты промышленного производства, содержащие консерванты, красители и другие вредные добавки: майонез, кетчуп, колбасные изделия, консервы, сладости и прочее.

Рекомендации по введению новых продуктов в меню кормящей мамы

На протяжении всего периода кормления грудью, и особенно в первый месяц после родов, введение каждого нового продукта в рацион мамы должен проводиться согласно таким правилам:

  1. Новый продукт едят в малом количестве до обеда, чтобы успеть вовремя заметить негативную реакцию детского организма и принять соответствующие меры. Чаще всего от нового продукта у ребенка наблюдается повышенное газообразование, которое успеет пройти до наступления ночного отдыха.
  2. Если у ребенка не возникло нежелательной реакции на новый продукт, на следующий день дозу продукта увеличивают вдвое.
  3. Нельзя вводить несколько новых продуктов одновременно, поскольку будет сложно определить, какой из них навредил малышу. Поэтому продукты вводят по одному не раньше, чем через три дня после предыдущего.

Продукты, стимулирующие выработку молока

Каким бы сбалансированным ни было питание кормящей мамы, первый месяц после родов может закончиться лактационным кризом, когда количество вырабатываемого молока резко падает. Такие кризы чаще всего преследуют первородящих женщин и могут повторяться каждые 28-30 дней, что обусловлено цикличностью гормональной активности женского организма.

И хотя наилучшим выходом из такой ситуации является более частое прикладывание ребенка к груди и сцеживание оставшегося молока, усилить выработку молока поможет корректировка питания.

За 15 минут до кормления рекомендуют выпить стакан отвара шиповника, кефира, сока или некрепкого чая с молоком, подогретого до температуры тела. Для приготовления сока лучше использовать черную смородину, редьку или морковь, а напитков из лекарственных трав – фенхель, одуванчик, крапива, душица и мелисса. Кстати, фенхель хорошо помогает новорожденным устранять колики, которые начинают мучить ребенка с третьей недели после рождения.

В специализированных магазинах сегодня можно встретить широкий ассортимент продуктов питания для кормящих женщин, у которых молока вырабатывается мало. Многие из них содержат лактогенную добавку – экстракт травы галега. Но пакетированные фиточаи наиболее удобные к употреблению, поскольку в них лекарственные травы собраны в оптимальных пропорциях.

Составляя дневной рацион главное не впасть в крайности: не переедать, с целью обеспечить ребенка необходимыми питательными веществами и не воздерживаться излишне от пищи, боясь вызвать у новорожденного аллергию.  Чрезмерное переживание по поводу питания кормящей мамы в первый месяц может спровоцировать ухудшение самочувствия и вызвать стресс, от которого уменьшается лактация.  Поэтому следовать изложенным рекомендациям нужно осмысленно, сохраняя спокойствие и получая удовольствие от кормления своего маленького чуда!

antirodinka.ru


Смотрите также