Диета кето рецепты


Кето-рецепты, много вкусных блюд для кетогенной диеты

Что я должна есть? Это самый распространенный вопрос у людей, которые хотят попробовать кетогенную диету и ищут меню на неделю.Готовьте 1, 2 или 3 раза в день Ниже вы найдете 21...

Настоящая еда без лишних примесей. Индейка, авокадо, салат-латук, сливочный сыр и оливковое масло. Кто сказал, что кето-ужин не может быть простым?

Почему бы не побаловать себя чизбургером? Но разве он вписывается в кетогенную диету? Конечно же, да. Всё, что вам нужно, это взять «две мясных котлеты гриль, специальный соус, сыр, огурцы,... Быстрое и вкусное кето-блюдо. Разве оно может кому-то не понравиться? Сочная жареная курица в сочетании с хрустящей брокколи, политая топлёным сливочным маслом. Мммм... То, что нужно для насыщенных будних вечеров! Как насчёт великолепной кетогенной фриттаты? Овощи, грибы, шпинат и зелёный лук в сочетании со сливочным козьим сыром - и всё это на одной сковороде!

Это далеко не та запеканка, которую в детстве готовила мама. Возьмите сельдерей, лук, перец и ещё несколько ингредиентов, и через 30 минут кето-вкуснятина будет готова. Попробуйте это необычное, но от этого не менее вкусное кето-блюдо! Солёные каперсы, яркий тунец и свежий базилик помогают по-новому раскрыть привычный вкус курицы. Бывают просто хорошие пироги. Мы же предлагаем вам приготовить великолепный пирог, который, к тому же, идеально соответствует принципам кетогенной диеты. Солёность шпината, кремовая текстура козьего сыра и невероятные цвета. О...

Это блюдо - простая и аппетитная кето-еда для летних посиделок. Жареный лосось с сочным топпингом из авокадо - отличный способ произвести впечатление на своих друзей и близких, не прикладывая особо...

Аппетитная и нежная рваная свинина, ароматные жареные помидоры, нежный хумус из авокадо. Положите их на свою тарелку и вам гарантированно кето-удовольстие!

Простые в приготовлении, сочные котлеты с насыщенным вкусом. А ещё они покрыты великолепным лимонным маслом. Настоящее кето-наслаждение!

ketoblog.ru

9 простых кето-рецептов: вкусные блюда с низким содержанием углеводов

Начать низкоуглеводную диету — это как диетический эквивалент прыжкам с парашютом. Каждый, кто уже прыгал, знает, на что это похоже: сделать шаг в пустоту и неудержимо лететь к земле.

Тем не менее, после того, как вы совершите этот первый прыжок из самолета, вы получите такой сумасшедший прилив адреналина, и затем возникнет желание делать это чуть ли не каждые выходные.

Также и с кетогенной диетой — стоит лишь начать, и вы сразу же втянетесь.

Кето-рецепты завтрака, обеда и ужина

По своей сути, кето-диета должна приучить ваше тело и мозг извлекать энергию из жировых и кетоновых тел, используя физиологический путь, известный под названием «кетоз». По сути, кетоз является результатом адаптации вашего организма к использованию жира в качестве источника «топлива», т.е. энергии, а не сахара/глюкозы.

Исследования этой диеты показывают, что отказ от углеводов — один из лучших способов питаться правильно и вести здоровый образ жизни. Низкоуглеводные рецепты для кето диеты намного вкуснее, чем вы могли бы себе представить. Вы не только едите мясо, яйца и масло, сколько хотите, но и сжигаете тонны жира. Вот так!

Звучит безумно, но все это также поддерживается наукой: многие рецепты кето диеты существенно уменьшают психологические сигналы голода, о чем свидетельствует исследование, опубликованное в недавнем выпуске» Frontiers in Psychology».

Теперь главный вопрос: «Готовы ли вы приготовить несколько удивительных кето-блюд?» Надеюсь, да, потому что эта статья предложит множество простых рецептов. Все, что вам нужно сделать, это отказать от углеводов и проявить творческий подход на кухне.

Сокращение углеводов — важный шаг в жизни, особенно если вы новичок в мире кетоза. Однако изменения, как правило, всегда ведут к лучшему, и эти простые низкоуглеводные рецепты, несомненно, сделают переход к правильному питанию более приятным. Фактически все рецепты являются максимально простыми, но комплименты от семьи за них вы точно будете получать.

Без лишних слов, приготовьте свой фартук и рукавичку для духовки. Мы здесь, чтобы предоставить вам коллекцию рецептов для кето-диеты, которые вы можете освоить в кратчайшие сроки! Читайте дальше, чтобы наслаждаться жизнью без углеводов!

Какао-смузи (веганское)

Полезные для здоровья смузи — идеальное блюдо, которое можно приготовить и употребить прямо на ходу, особенно утром, когда вам не хватает времени. К сожалению, большинство коктейлей, которые вы найдете в любом баре, перегружены сахаром. Однако, проявив немного творчества, вы сможете насладиться тем же сладким и прекрасным вкусом смузи без лишнего сахара.

Ингредиенты:

  • 240 мл жирного кокосового молока
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • ½ авокадо
  • 2 ст.л. миндального масла
  • ½ ст. л. семян чиа (оставьте в 30 мл воды на десять минут)
  • 2 совка порошка соевого белка (или горохового белка)
  • 1 ст. л. кокосового масла
  • ½ стакана льда
  • Дополнения: корица, ягоды
  • 60 мл воды

Приготовление:

  1. Положите каждый ингредиент в блендер.
  2. Быстро смешайте их до получения однородной массы и размельчения льда.
  3. Присыпьте сверху корицей и ягодами.
  4. Пейте!

Макроэлементы:

  • белки: 55 г
  • жиры: 45 г
  • углеводы: 18 г
  • клечатка: 13 г

Шоколадный коктейль-завтрак (веганский)

Ингредиенты:

  • 240 мл жирного кокосового молока
  • 1 средний авокадо
  • 2 совка порошка соевого белка (или горохового белка)
  • 1 ст.л. масла МСТ
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • ½ стакана льда
  • ½ стакана свежей вишни (без косточек)

Приготовление:

  1. Положите каждый ингредиент в блендер.
  2. Быстро смешайте их до получения однородной массы и размельчения льда.
  3. Пейте!

Макроэлементы:

  • белки: 55 г
  • жиры: 45 г
  • углеводы: 20 г
  • клетчатка: 12 г

Зудли из кабачков (веганские)

Во время кето-диеты макароны — это запрещенный продукт, но благодаря своей же изобретательности вы можете приготовить собственную лапшу из цуккини. Попробуйте этот легкий рецепт с ароматным соусом.

Ингредиенты:

  • 2 целых цуккини
  • 1 ст. л.оливкового масла
  • 4 зубчика чеснока (нарезанные кубиками)
  • немного чесночной соли

Приготовление:

  1. С помощью спирализатора нарежьте цуккини длинными полосками(спиралями).
  2. Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте нарезанный кубиками чеснок и оливковое масло экстра-класса
  3. Положите цуккини на сковороду.
  4. Добавьте немного чесночной соли.
  5. Жарьте три минуты, затем уберите с огня.

Макроэлементы:

  • белки: 11 г
  • жиры: 69 г
  • углеводы: 12 г
  • клетчатка: 6 г

Соус песто с кинзой

Ингредиенты:

  • 230 г нарезанных грецких орехов
  • 30 мл воды
  • 120 мл оливкового масла
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 тарелки шпината
  • ¾ чашки кинзы
  • 1 ч. л. розовой гималайской морской соли

Приготовление:

  1. Добавить ингредиенты для соуса в блендер.
  2. Перемешивайте до состояния пюре.

Куриный кето-салат

Имейте в виду, что этот рецепт содержит бобы, а в них есть волокнистые углеводы. Вы можете убрать их, если пытаетесь строго ограничить потребление углеводов.

Ингредиенты:

  • 460 г куриных бедер без кожи (обжаренных на гриле)
  • 4 стебля сельдерея
  • ½ пучка укропа
  • 230 г фасоли (приготовленной)
  • 30 мл воды
  • ½ стакана майонеза
  • ¼ чашка медовой горчицы
  • 2 ч.л. чесночного порошка
  • 2 ч.л. соли

Приготовление:

  1. Нарежьте курицу кубиками.
  2. Также кубиками порежьте сельдерей.
  3. Удалите у укропа стебли.
  4. Промойте и слейте бобы.
  5. Поместите все ингредиенты в блюдо или миску.
  6. Смешайте все вместе.
  7. Присыпьте сверху специями.

Макроэлементы:

  • белки: 20 г
  • жиры: 40 г
  • углеводы: 12 г
  • клетчатка: 5 г

Кето-блины

Одна из немногих вещей, которую люди пропускают кето-диете — радость от воздушных, теплых блинов ранним утром. Побалуйте свои вкусовые рецепторы, не нарушая план питания, с этим восхитительным рецептом.

Ингредиенты:

  • ¼ стакана растопленного масла
  • 60 г взбитых сливок
  • 4 целых яйца
  • 30 г кокосовой муки
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • ½ ч.л. ванильного экстракта
  • ¼ ч.л. морской соли
  • стевия (по необходимости)

Приготовление:

  1. Взбейте растопленное масло, взбитые сливки, стевию, яйца, морскую соль и экстракт ванили.
  2. В отдельной миске смешайте кокосовую муку и разрыхлитель. Добавьте сухие ингредиенты к жидким. Перемешайте смесь до получения густой консистенции.
  3. Смажьте теплую сковороду маслом кокосового ореха или макадамии. Обжаривайте на среднем огне.

Макроэлементы:

  • белки: 15 г
  • жиры: 50 г
  • углеводы: 7 г
  • клетчатка: 3 г

Трейл микс (веганский)

Такое блюдо отлично пойдет всем, независимо от того, хотите ли вы просто перекусить после обеда или утолить жажду сладкого ночью.

Ингредиенты:

  • 30 г орехов макадамии
  • 20 кусочков темного шоколада (не менее 70% какао)
  • 30 г миндаля
  • 2 пакета стевии
  • 30 г несладких кокосовых хлопьев
  • 1 ч.л. морской соли

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты в пакете, запечатайте и встряхните до полного перемешивания.
  2. Кушайте!

Макроэлементы:

  • белки: 5 г
  • жиры: 25 г
  • углеводы: 13 г
  • клетчатка: 6 г

Говядина и брокколи, приготовленный на слабом огне

Для низкоуглеводного рецепта из плана питания кета идеально подойдет мультиварка.

Данный рецепт содержит антиоксиданты из таких трав, как орегано, тимьян, розмарин, а также яблочный уксус, который помогает пищеварительному процессу. Кроме того, говядина богата белком и содержит полезные жиры, способствующие чувству сытости.

Ингредиенты:

  • 460 г тонко нарезанной говядины
  • 2 ст. л. белого винного уксуса
  • 60 мл жидких аминокислот
  • 2 ст. л. яблочного уксуса
  • ½ ст.л. красного перца
  • 2 ст.л. кокосового масла
  • 1 головка брокколи (разделить на соцветия)
  • 1 ст. л. кунжута
  • 2 зубчика чеснока

Приготовление:

  1. Поместите все жидкие ингредиенты в мультиварку.
  2. Добавьте чеснок и специи, тщательно перемешайте.
  3. Туда же положите говядину.
  4. Накройте крышкой и тушите при низкой температуре в течение 6-7 часов.
  5. Добавьте брокколи примерно за час до окончания приготовления говядины.
  6. Украсьте семенами кунжута.
  7. Кушайте и наслаждайтесь!

Макроэлементы:

  • белки: 25 г
  • жиры: 35 г
  • углеводы: 11 г
  • клетчатка: 5 г

Лососевые котлетки

Свежий лосось (или даже консервированный) — отличная рыба, которая полезна для сердца. Также в этом блюде есть вкусный майонезный соус и корочка из льняного семени. Всего 15 минут

Ингредиенты:

  • 140 г атлантического или розового лосося
  • ¼ стакана майонеза
  • 1 ст.л. дижонской горчицы
  • 1 целое яйцо
  • ½ стакана льняного семени
  • морская соль и тертый черный перец
  • 2 ст. л. рубленой петрушки
  • 2 ст. л. нарезанного зеленого лука
  • 2-3 ст. л. соуса

Приготовление:

  1. Измельчите лосося до состояния фарша. Добавьте майонез, дижонскую горчицу и яйцо.
  2. В другой миске смешайте зелень.
  3. Добавьте 4 чайные ложки свежей зелени и ¼ стакана льняного семени в миску с рыбой. Тщательно перемешайте.
  4. Сформируйте небольшие котлетки.
  5. Смажьте сковороду кокосовым маслом. Обжаривайте котлеты на среднем огне около трех минут с каждой стороны до коричневого цвета. Затем промокните их на бумажных полотенцах.
  6. Подавайте с соусом тар-тар и украсьте оставшейся смесью трав.

Макроэлементы:

  • белки: 21 г
  • жиры: 39 г
  • углеводы: 12 г
  • клечатка: 8 г

Ягодная чаша

Семена чиа наполнены жизненно важными микроэлементами, включая кальций, железо и магний. Они также являются насыщенным источником пищевых волокон и отлично подходят для пищеварения. Кроме того, ягоды в этом рецепте помогут снизить тягу к сладкому.

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. семян чиа
  • 240 мл несладкого миндального молока
  • ¼ стакана ягод (замороженных или свежих)
  • 1 ст. л. несладкого кокоса
  • стевия (по желанию)

Приготовление:

  1. Замочите 3 столовые ложки семян чиа на ночь в несладком миндальном молоке.
  2. На следующее утро добавьте ¼ чашки ягод, столовую ложку кокоса и стевию для подслащивания.
  3. Наслаждайтесь!

Макроэлементы:

  • белки: 10 г
  • жиры: 26 г
  • углеводы: 20 г
  • клетчатка: 17 г

Вы попробовали любой из рецептов в этой статье? Мы хотим услышать ваши отзывы в комментариях ниже! Какой ваш любимый? Какой самый простой и удобный?

Источник: https://fitnessgoals.com/keto-recipes/

womfit.com

Простые рецепты блюд с фото – Кето диета просто

  • Начните свой день этим ароматным блюдом с яйцом, идеально подходящим для кето. Халапеньо, помидоры и зеленый лук дают яичнице неповторимый…

    Далее »
  • Ищете быстрый и простой способ начать свой день? Этот сытный омлет очень полезен для здоровья, и его приготовление занимает всего…

    Далее »
  • Средиземноморские суперзвезды — сыр фета, оливки и песто — объединяются в этом сливочном, простом в приготовлении кето пироге с курицей.…

    Далее »
  • Пробовали шоколадный пудинг без молока? В нашем варианте относительно мало углеводов, за основу взят экстра черный шоколад. Такой пудинг может…

    Далее »
  • Любишь вафли? Обожаешь бананы? Вафли плюс бананы равно — вкуснейший десерт! Попробуйте эти вкусные, безлактозные вафли с низким содержанием углеводов…

    Далее »
  • Кому то мясной пирог может показаться банальным блюдом, но наша кето версия точно не оставит вас равнодушными. Представляем вашему вниманию…

    Далее »
  • Вы думали что на кето диете надо будет забыть о пицце? А вот и нет, вашему вниманию представляем вкуснейший рецепт…

    Далее »
  • Цветная капуста занимаем важное место на кето диете. В ней практически не содержится углеводов и она станет отличным дополнением любого…

    Далее »
  • Сливочно-сырная запеканка отлично подойдет для любого приема пищи. Нежный насыщенный вкус не оставит равнодушным даже искушенных гурманов. Чтобы приготовить эту…

    Далее »
  • Кето флан с карамелью — изысканный французский десерт, который станет украшением вашего стола и вашей кето диеты. Для его приготовления…

    Далее »
Page 2
  • Супам в кето диете отведено особое место. Они всегда не обычные, в них не должно быть крупы или макарон, но…

    Далее »
  • Этот салат отличной подойдет тем, кому уже немного поднадоели простые овощные салаты. Хрустящая свинина, грецкий орех и груша дают необычное…

    Далее »
  • Кто сказал что диета это только пресная невкусная еда? 40 минут вашего времени и вкуснейший десерт с нежным сливочным кремом…

    Далее »
  • Этот рецепт просто волшебный. Сперва вы видите просто бекон, потом разрезаете и сырная начинка радует вас своим запахом и непревзойденным…

    Далее »
  • Мясной рулет приготовленный таким образом получается очень сочным и очень вкусным. После того как вы приготовите его однажды, этот мясной…

    Далее »
  • Этот кето-салат порадует вас игрой вкуса и аромата. Простой в приготовлении, он станет украшением любого обеда или ужина. Этот кето-салат…

    Далее »
  • Этот кето-суп отлично подойдет для быстрого перекуса или в случае если вам просто захотелось горяченького. На его приготовление у вас…

    Далее »
  • Пока все вокруг объедаются вредной пищей, мы с вами приготовим очень полезные и очень вкусные сырники. Эти сырники отлично подходят…

    Далее »

keto-dieta-prosto.ru

Кето диета рецепты блюд с фото, рецепты салатов, десертов

Решив сесть на кето диету, вы наверное задавали себе вопросы: «как найти рецепты для кето диеты«, «где взять рецепты с расчетом бжу«, «какие супы и салат приготовить на кето диете» и прочее. В данном разделе мы собрали для вас простые рецепты блюд для кето диеты, большинство из них сопровождаются фото для вашего удобства. Многие из этих блюд даже язык не поворачивается назвать диетическими, но всех их объединяет одно — низкое содержания углеводов и высокое содержание жира. Вы удивитесь но на кето диете можно готовить себе и сладкие десерты, а если вы придерживаетесь циклической кето диеты, то в дни углеводной загрузки для вас вообще не будет никаких ограничений. Готовьте вместе с нами, кушайте вкусно и худейте! Я знаю, вам это под силу!

Основные блюда

  • admin 3 недели назад

    Начните свой день этим ароматным блюдом с яйцом, идеально подходящим для кето. Халапеньо, помидоры и зеленый лук дают яичнице неповторимый…

    Далее »
  • admin 3 недели назад

    Ищете быстрый и простой способ начать свой день? Этот сытный омлет очень полезен для здоровья, и его приготовление занимает всего…

    Далее »
  • admin 3 недели назад

    Средиземноморские суперзвезды — сыр фета, оливки и песто — объединяются в этом сливочном, простом в приготовлении кето пироге с курицей.…

    Далее »
  • Владимир Кетонов 3 недели назад

    Кому то мясной пирог может показаться банальным блюдом, но наша кето версия точно не оставит вас равнодушными. Представляем вашему вниманию…

    Далее »

Десерты

  • Владимир Кетонов 3 недели назад

    Пробовали шоколадный пудинг без молока? В нашем варианте относительно мало углеводов, за основу взят экстра…

    Далее »

Салаты

  • Владимир Кетонов 02.07.2018

    Этот салат отличной подойдет тем, кому уже немного поднадоели простые овощные салаты. Хрустящая свинина, грецкий орех и груша дают необычное…

    Далее »
  • Владимир Кетонов 25.06.2018

    Этот кето-салат порадует вас игрой вкуса и аромата. Простой в приготовлении, он станет украшением любого обеда или ужина. Этот кето-салат…

    Далее »

Супы

  • Владимир Кетонов 04.07.2018

    Супам в кето диете отведено особое место. Они всегда не обычные, в них не должно быть крупы или макарон, но…

    Далее »
  • Владимир Кетонов 25.06.2018

    Этот кето-суп отлично подойдет для быстрого перекуса или в случае если вам просто захотелось горяченького. На его приготовление у вас…

    Далее »

keto-dieta-prosto.ru


Смотрите также