Диета гречка кефир творог


Диета на кефире, твороге, гречке и фруктах

Бесспорно, все знают о пользе кефира и творога. Благодаря своим свойствам эти два кисломолочных продукта часто используются либо по отдельности, либо вместе для похудения. Придерживаясь творожно-кефирного рациона, можно сбросить до четырех-пяти килограмм всего за три-пять дней. Употребление творога способствует:

  • похудению;
  • обогащению организма кальцием и другими важными для него микроэлементами;
  • налаживанию пищеварения.

Кефир, в свою очередь, оказывает самое благотворное влияние на иммунную систему организма, помогает справиться с бессоницей и улучшить пищеварение. Избрав для себя творожно-кефирную диету вы сможете приблизить свой вес к идеальному и укрепить здоровье.

Что стоит знать о творожно-кефирной диете

Перед тем как начинать ограничивать себя в питании в пользу вышеперечисленных продуктов, следует понимать, что творожно-кефирная диета достаточно жесткая и ее не рекомендуется соблюдать более пяти дней. Повторять диету можно через месяц, так как организму необходимо время для отдыха после такого питания.

Если использовать обычную творожную диету, обладающую лечебными свойствами, избавиться от лишнего веса можно, но времени на это уйдет на порядок больше, чем, если это будет творожно-кефирный рацион, по той причине что в меню  творожной диеты входит больший список продуктов. Поэтому для тех, кто имеет своей целью действительно похудеть, творожно-кефирная диета будет незаменима.

Диета на твороге с кефиром

Итак, меню кефирной диеты с творогом для похудения на один день: на завтрак – шестьдесят граммов девятипроцентного творога и стакан однопроцентного кефира. В течение дня такое количество и состав продуктов должно повториться еще четыре раза, дополнить меню можно двумя стаканами несладкого травяного или зеленого чая.

Если чувство голода не дает вам покоя при таком питании, можно порцию творога увеличить до ста граммов. В среднем за день вы должны съедать полкилограмма творога и выпивать один литр кефира.

Другие варианты диеты для похудения с кефиром и творогом.

Существует несколько разновидностей  щадящих диет, где основным продуктом выступает кефир. Так, например, диета яблочно–кефирная, известная всем как диета Ларисы Долиной. При кажущейся легкости ее исполнения, она также как и творожно-кефирная диета требует определенной мотивации и силы воли. Согласно фруктово-кефирной диеты, необходимо употреблять в день от одного до полутора литров кисломолочного напитка и до одного килограмма яблок или других фруктов (кроме винограда и бананов), можно использовать и овощи.

Еще один вариант похудения на кефире – использование полосатой ( с чередованием обычного питания и кефирных разгрузочных дней) кефирной диеты. Также как и вышеописанные, эта диета достаточно жесткая, рекомендуется она для больных ожирением и для людей с избыточной массой тела. Чередование разгрузочных и обычных дней  при полосато-кефирном рационе не должно превышать периода  двух недель.

Диета на гречке и кефире предполагает употребление не варенной гречневой крупы,  а выдержанной в течение нескольких часов в обычной чистой воде. Такое ее применение позволяет сохранить все полезные свойства крупы. Еще одной отличительной особенностью гречнево-кефирного режима является то, что употреблять гречку можно в неограниченном объеме, а кефир пить можно с жирностью 2,5 процента и выше.

По окончании всех вышеперечисленных диет, необходимо обязательно сделать закрепляющий эффект, не увеличивая размеры порций при обычном употреблении пищи и не употребляя слишком калорийную пищу. Оптимальный вариант – питаться в течение недели кашами с молоком, добавляя овощи и фрукты, которые богаты микроэлементами и витаминами.

Краткая информация о записи

Оставьте свой комментарий:

za-edoy.ru

Диета на твороге и гречке: меню, результаты

» Питание » Гречневая диета – меню для похудения на 14 дней!

Неоднозначная, но такая популярная – сегодня темой нашей статьи станет гречневая диета и её вариации. Полезные свойства гречневой крупы известным всем: она содержит огромное количество питательных веществ, среди которых сложные углеводы.

Монодиета на основе употребления гречки – довольно популярный способ похудения. Наверняка, вы не раз видели, как эту систему питания рекламируют знаменитости. И это не случайно: гречневая диета не только помогает избавиться от лишнего веса, но и отлично чистит организм от шлаков и токсинов.

Поэтому в рамках данной статьи рассмотрим меню гречневой диеты на две недели, как готовить кашу и какой результат ожидать.

Виды гречневой диеты

Диетологам и всем тем, кто избавляется от лишних килограммов таким способом, известно несколько разновидностей гречневой диеты. Рассмотрим три наиболее популярных вида:

  • Строгая монодиета. Этот тип предусматривает в меню только блюда из гречки и употребление негазированной чистой воды. Количество гречневой крупы – неограниченно, а продолжительность строгой диеты составляет 2-3 дня. Врачи не рекомендуют растягивать такое меню на более длительный период, так как это вредно для здоровья. Небольшой стресс для организма в виде ограничения в других продуктах на пару дней, и можно сбросить от 2 кг;
  • Кефирно-гречневая диета. Это самая популярная разновидность данных диет. К гречневой крупе в меню добавляется ежедневный прием одного литра нежирного (не более 1%) кефира. Ожидаемые результаты от такой диеты – потеря около 10 кг. Продолжительность соблюдения строго рациона – не менее 7 дней;
  • Облегченная диета. Это самый щадящий и безвредный для организма способ. Помимо гречневой крупы и кефира, меню может содержать другие полезные продукты: нежирное мясо, свежие овощи и фрукты, сухофрукты, мед и творог. Очевидно, что такая диета не даст быстрого результата: не более 2-3 кг в минус в неделю. Однако это, по мнению экспертов, самый правильный и рациональный способ похудения.

Чтобы минимизировать возможный вред организму, повторение любой из этих диет нужно осуществлять не чаще, чем один раз в 3 месяца.

Гречневая диета – особые правила

Любая диета – это стресс для организма, и нужно учитывать недостаток питательных веществ в этот период.

Чтобы сбалансировать рацион питания и восполнить недостаток микроэлементов, пейте поливитаминные комплексы. Также данная диета подразумевает недостаток полезных жиров, которые вы можете восполнить из БАДов, например Омега-3. Чтобы вас не преследовало постоянное чувство голода, а метаболизм не снижался, постарайтесь перейти на шестиразовое дробное питание. Уменьшите размер одной порции.

Другое особое правило касается приготовления гречки. Варить гречневую крупу при такой диете категорически нельзя, так как при такой термообработке она теряет все свои полезные вещества. Некоторые диетологи советуют убрать из употребления соль и специи. Однако при недостатке натрия у человека появляется слабость и быстрая утомляемость. Просто постарайтесь не пересаливать блюда.

Естественно, на время диеты следует полностью отказаться от употребления спиртных напитков, сладких продуктов и сахара. Не стоит запивать гречку сладкими покупными соками или газированными напитками. Не рекомендуется употреблять и различные соусы, но, если блюдо совсем «не лезет», то можно разбавить его небольшим количеством соевого соуса. Также вы можете использовать бескалорийные джемы.

Как готовить кашу для гречневой диеты?

Для приготовления каши понадобится не так много ингредиентов: гречневая крупа, чистая вода и кефир. Готовка блюда осуществляется одним из трех способов:

  • Холодный. Если берете 100 г крупы, то заливаете ее 300 мл теплой чистой воды и оставляете на ночь. Утром каша будет готова и ее можно употреблять. Такой способ позволяет сохранить все питательные и полезные вещества в крупе;
  • Запаривание. Более быстрый способ, но чуть менее полезный. Чтобы приготовить кашу, гречку помещают в термос и заливают кипящей водой в пропорции 1 к 2 и оставляют на полчаса;
  • Гречка на кефире. Если вкус гречи на воде надоел, можно взять 250-300 мл кефира с минимальным процентом жира и залить им 100 г сырой крупы. Смесь оставляют на ночь в комнате и готова к употреблению утром. Также как и холодный способ, такой вариант приготовления позволяет сохранить все полезные свойства продукта.

Меню на каждый день гречневой диеты на 14 дней

Естественно, максимальный результат демонстрирует монодиета, когда употребляется одна лишь гречка. Однако такой вариант может быть вредным для здоровья и даже иметь последствия. Поэтому предлагаем вам меню на каждый день гречневой диеты на 14 дней в легком варианте.

Основанная на принципах сбалансированного питания схема поможет сбросить несколько килограммов всего за 2 недели. Само меню можно изменять, добавляя в него другие полезные продукты.

Рацион предполагает полное отсутствие сахара – это нужно учитывать при упоминании в схеме питания чая или кофе.

Первая неделя

Первый день

  • Утро: гречневая каша, черный чай с добавлением одной чайной ложки меда.
  • Обед: суп из овощей.
  • Перекус: один любой фрукт (бананы – нельзя).
  • Ужин: гречневая каша с луком.

Второй день

  • Утро: гречневая каша и овощной салат.
  • Обед: гречневый суп, приготовленный на молоке с минимальным процентом жира.
  • Перекус: стакан кефира с минимальным процентом жирности.
  • Ужин: каша гречневая с одним вареным яйцом.

Третий, четвертый и пятый день

Рекомендуется в эти дни есть только гречку. Готовить ее можно любым из трех рассмотренных способов. Если диета дается тяжело, появляется слабость и кружится голова, разрешается добавить немного меда в чай. Если вам становится совсем плохо, диету лучше прекратить.

Шестой день

  • Утро: гречка и кофе.
  • Обед: бульон из курицы нежирный с добавлением зелени.
  • Перекус: 1 чашка сухофруктов.
  • Ужин: греча с капустным салатом.

Седьмой день

  • Утро: каша с добавлением сырых овощей, чай зеленый.
  • Обед: суп из овощей.
  • Перекус: обезжиренный йогурт без добавок и красителей.
  • Ужин: греча и одно сваренное яйцо.

Вторая неделя

Первый день

  • Утро: гречка, порция обезжиренного творога и чай.
  • Обед: салат из овощей, 100 г мяса нежирных сортов.
  • Перекус: обезжиренный кефир.
  • Ужин: гречка с сырыми овощами.

Второй, третий и четвертый день

Дневной рацион состоит только из гречки. Обязательно нужно соблюдать питьевой режим. Если диета сопровождается сильной слабостью и недомоганием, нужно добавить пару ложек меда в ежедневный рацион. Если состояние сильно ухудшилось, лучше прекратить соблюдать диету.

Пятый день

  • Утро: гречневая каша с добавлением сливочного масла, кофе.
  • Обед: суп из овощей.
  • Перекус: чашка сухофруктов.
  • Ужин: гречневая каша с добавлением сыра твердых сортов.

Шестой день

  • Утро: каша из гречи, горсть сухофруктов и чай.
  • Обед: суп из чечевицы.
  • Перекус: обезжиренный кефир.
  • Ужин: греча + тушеные грибы с овощами.

Седьмой день

  • Утро: гречневая каша, обезжиренный творог и чай.
  • Обед: нежирный бульон с зеленью и вареным яйцом.
  • Перекус: йогурт без вкусовых добавок, 50 г орехов.
  • Ужин: 100 г вареной грудки и гречка с овощами.

Результат за неделю на гречневой диете

Прежде чем говорить о результате, выделим основные достоинства и недостатки, которыми обладает гречневая диета для похудения на 14 дней.

Достоинства:

  • видимый эффект в короткий срок;
  • очищение организма за счет содержания в гречке клетчатки;
  • диета дает ощущение легкости;
  • гречка обладает высокой питательной ценностью, поэтому чувство голода не так выражено;
  • лишние килограммы не возвращаются, если правильно выйти из диеты.

Недостатки:

  • хронические заболевания, если они имеются, могут обостриться;
  • дефицит витаминов может отразиться на состоянии ногтей и волос;
  • строгая диета с гречкой на воде истощает организм;
  • сочетание не проваренной гречки с кефиром одобряют не многие врачи, и считают такую пищу тяжелой для пищеварения;
  • возможны нарушения обмена веществ в связи с нехваткой в рационе соли и сахара.

Противопоказания гречневой диеты

Чтобы избежать всех рассмотренных недостатков диеты и побочных явлений, необходимо знать противопоказания. Такой рацион не подойдет при наличии следующих заболеваний и патологий:

  • Сахарный диабет;
  • Сердечная и почечная недостаточность;
  • Дисбактериоз;
  • Заболевания пищеварительной системы;
  • Беременность и период лактации;
  • Гипертония;
  • Депрессия;
  • Анорексия;
  • Постоперационный период.

Также данная диета запрещена лицам до 16 лет. Специалисты рекомендуют применять на практике только облегченный вариант, потому что он меньше всего вредит общему состоянию здоровья. Также перед тем, как начать диету, следует проконсультироваться с диетологом и гастроэнтерологом на предмет наличия у вас возможных противопоказаний.

https://www.youtube.com/watch?v=Q6_WoCtCQWU

Помните о том, что главное в любой диете – это не погоня за стройным телом, а стремление сбросить лишние килограммы и сохранить при этом здоровье. Только грамотный подход позволит получить результат от любого способа похудения без ущерба организму.

Источник:

Диета на гречке

В погоне за идеальным телом каждая девушка задумывалась о соблюдении диет для сброса пары лишних килограмм.

Сегодня в интернете можно найти огромное множество программ для похудения: Любимая, Модельная, Питьевая, Чудесная… Но проблема их всех в том, что они составлены не профессионалами, а простыми людьми, делающими ставку не на нормальный сброс веса, а на экстремальное быстрое похудение.

Как результат – обвисшая кожа, повышенное выпадение волос, ногти слоятся и ломаются, серость и сухость кожи, подавленно настроение и стрессы, а вместо ненавистного жира уходят краски жизни и равномерные пропорции. Но врачи диетологи не дремлют.

Они давно уже составили диету, за семь дней которой можно не просто похудеть, а «просушиться» — оставить мускулатуру и убрать только лишнюю воду, жир, шлаки, токсины – все то, что так портит фигуру. Гречневая диета для похудения – одна из самых эффективных монодиет. Монодиета – диета, во время которой в рационе присутствует один продукт. В данном случае – гречневая каша.

Гречка – полезная крупа, ведь в ней содержатся калий и магний, которые поддерживают нормальную работу сердца, мышц, нервной системы. В ней есть кальций и цинк для костей, кожи, волос, ногтей.

Также она богата разными витаминами, среди которых больше всего представителей группы В, отвечающих за нормальный метаболизм, во время которого сжигаются лишние калории.

Микроэлементы А, Е, Д улучшат цвет лица, состояние ногтей, возвращают блеск волосам, а С поддержит иммунитет, ослабевающий во время несбалансированных диет.

Аргументы в пользу гречневой диеты

  1. Доступность и дешевизна продуктов. В каждом магазине найдется упаковка гречневой каши и кефир – это весь основой продуктовый набор, который понадобится. Стоимость его не превышает 200 рублей, а хватит этого на 2 – 3 дня. Согласитесь, что на другие диеты обходятся в разы затратней!
  2. Отсутвие серьезных последствий для здоровья.

    Гречка содержит большинство необходимых веществ, в ней много белка и сложных углеводов, практически нет жира. Организм не сильно страдает от недели питания гречкой.

    Но все же, перед началом любой диеты необходимо обратиться к врачу терапевту, гастроэнтерологу, диетологу, ведь часто человек не догадывается о наличии различных болезней, обострение которых возникает во время смены привычного для организма режима питания.

  3. Простота приготовления. Вам не нужно будет стоять часами у плиты, чтобы приготовить блюдо.

    Достаточно просто залить 1 стакан крупы 2 стаканами кипятка – еда на весь день готова.

  4. Возможность разнообразить рацион.

    Часто строгие диеты подразумевают четкий режим питания, но во время гречневой разрешено до трех раз в день съедать какой-то другой продукт (конечно же, речь идет не о сладких тортах, жирной жареной картошке, жареной свинине или еде быстрого приготовления): яблочко, грушу, апельсин, горсть ягод, банан, пару ложек творога или домашнего йогурта, любые овощи (кроме картофеля, баклажанов, кабачков), 200 миллилитров сока.

  5. Быстрые результаты. Лишняя вода быстро выводится из организма, пропадают отеки, уже через неделю можно начинать переходить к обычному питанию.

Отзывы и результаты похудевших на гречневой диете

Несмотря на множество плюсов, из-за наличия противопоказаний (проблемы с ЖКТ, дисфункция поджелудочной железы, нестабильный гормональный фон, беременность, болезни сердца или печени, напряженная тяжелая работа) некоторые негативно отзываются о данной диете.

Но те, кто не имел никаких болезней до процесса похудения, считают гречку самым эффективным и быстрым методом похудеть без вреда для здоровья. Что касается результатов, то они определенно не могут не радовать.

За неделю в среднем уходит до 10 кг с большого веса, до 6 со среднего, 2 – 3 при небольших показателях лишнего веса.

Обе девушки худели в течение 3 месяцев на данном режиме питания, с двухнедельными перерывами на здоровое питание + спорт

Виды гречневой диеты

Существует несколько видов гречневой диеты:

1. Моно гречка. Это самый строгий и тяжелый, но наиболее эффективный метод. Весь рацион состоит только из запаренной крупы и воды. Каша запаривается в соотношении 1:2 с кипятком на ночь, а утром употребляет без добавления соли, специй, сахара.

Ничего кроме этого есть нельзя! Пить 2 литра воды, разрешается также зеленый или черный чай, кофе, стевия, несладкий отвар шиповника или ромашки с мелиссой.

Во время такого тяжелого режима необходимо пить комплекс витаминов и минералов, чтобы сгладить стресс для тела.

2. Гречка + яблоки. Тут дела обстоят немного легче. Каждый прием запаренной гречки сопровождается десертом из запеченного или свежего яблока.

3. Гречка + кефир. Очень сытный вид гречневой диеты. Во время приема пищи можно выпить пол стаканчика кефира (200 мл), а еще стакан во время перекуса, полдника, на ночь, но не больше 1 литра в день.

4. Гречка + белок. Разнообразное питание переносится намного проще. На завтрак, обед, полдник – каша, а на ужин нежирный творог (домашний йогурт, пара ломтиков сыра) с ложкой меда.

5. Гречневое мульти меню. Такую диету вы составляете сами, добавляя к гречке еще три продукта (весом не больше 200 грамм каждый) из списка:

— творог (не больше 5% жирности);

— кефир (1 – 3%);

— сыр твердый;

— йогурт без сладких добавок;

— яблоко;

— груша;

— апельсин;

— грейпфрут – самый лучший жиросжигатель;

— ананас;

— персик;

— банан;

— огурец;

— помидор;

— болгарский перец;

— капуста обычная и морская (не салат, а именно чистая морская капуста без соли, специй, уксуса);

— рыба речная, морская;

— говядина (свинина слишком жирная);

— птица (кроме жирных пород);

— яйца куриные или перепелиные.

Меню диеты на гречке

Поскольку никаких вариаций не имеют первый, второй и третий виды, ниже приведено два примера для мульти и белковой гречневой диеты на 7 дней.

Гречка + белок

Каждый вечер заливаем 1 стакан крупы 2 стаканами кипятка, не солим.

Почему не варим? Ответ простой – во время долгой термической обработки все полезные вещества из продуктов переходят в воду, которая потом сливается (испаряется).

Запарив кашу, убиваем двух зайцев – не возимся у плиты, сохраняем все витамины, минералы в ней до конца. Ниже будут описаны только ужины, так как завтрак, полдники, обед – это тарелка гречневой каши без соли и специй.

Понедельник:

Ужин: 200 грамм нежирного творога с кусочками кураги, чайной ложкой меда и 2 небольшими грецкими орехами.

Вторник:

Ужин: 1 отваренная куриная грудка (300 грамм) с веточкой укропа + 1 огурец.

Среда:

Ужин: 300 грамм говядины без жира поджарить (не на масле) в гриле + 1 розовый или желтый помидор.

Четверг:

Ужин: 300 грамм рыбы, приготовленной в пароварке + 3 столовые ложки морской капусты без уксуса.

Пятница:

Ужин: 200 грамм творога + 1 яблоко + 1 чайная ложка меда акации (гречихи).

Ужин: рыба на гриле с овощным салатом.

Воскресенье:

Ужин: три четверти стакана кефира + щепотка корицы + немного семян льна + 1 столовая ложка резаной кураги, чернослива, фиников + 1 чайная ложка сухой овсянки. Смешать и дать набухнуть, а потом пить (есть ложечкой).

Питание получается очень вкусным, много белка, углеводов, поэтому мышцы не уходят, а энергии хватает на целый день.

Гречка: мульти меню

Наиболее приятная щадящая диета, но результаты на ней соответствующие – до 5 кг в неделю с большого веса.

Понедельник:

Завтрак: тарелка гречки + яблоко среднего размера.

Полдник: кусочек творожной запеканки (печь в духовке без добавления масла, манки, сахара).

Обед: гречка с кусочками ананаса или апельсина.

Полдник: 200 грамм фруктового салата.

Ужин: кефир с корицей (куркумой, имбирем).

Вторник:

Завтрак: тарелка каши + половина грейпфрута.

Полдник: 5 орешков + 2 штуки кураги и чернослива.

Обед: постный гречневый суп с морковкой, луком, брокколи, зеленью.

Полдник: 100 грамм творога с медом.

Ужин: каша с любым овощем.

Среда:

Завтрак: гречка + половина грейпфрута.

Полдник: овощной салат, приправленный оливковым маслом.

Обед: каша + 2 кусочка отваренной куриной грудки.

Полдник: яйцо, сваренное вкрутую.

Ужин: гречка + перец.

Четверг:

Повторите рацион понедельника.

Пятница:

Повторите рацион вторника.

Завтрак: гречка + средний гранат.

Полдник: 2 яйца.

Обед: каша + отварная говядина (можно приготовить на гриле).

Полдник: фруктовый салат.

Ужин: стакан кефира с корицей.

Воскресенье:

Разгрузочный день. Такой день подразумевает очистку и отдых ЖКТ от еды, шлаков, токсинов. Во время негожевать нельзя, разрешено только пить жидкость:

— зеленый, черный чай;

— каркаде;

— кофе;

— цикорий;

— молоко;

— кефир;

— свежий выжатый сок (не больше 200 мл);

— ромашковый, шиповниковый отвары;

Стоит считать количество выпитой жидкости, оно не должно превышать 1 литр + 2 литра обычной воды.

Общие советы                                                       

1. Пейте много воды. Организм активно выводит шлаки вместе с жидкостью, поэтому восполняйте водный баланс одной кружкой воды каждый час. В день выйдет 2 – 2,5 литра. Еще пол литра – литр займут разные напитки: чаи, отвары, соки, кисломолочные.

2. Не солите. Диетологи считают, что соль с сахаром – злейшие враги не только фигуры, но и здоровья. Они задерживают влагу в тканях, приводят к появлению целюлита.

3. Спорт и еще раз спорт! Важной частью любого похудения являются физические нагрузки: тренажерный зал, плавание, бег, скакалка, домашний комплекс упражнений – все это поможет быстрее побороть складки на животе, целюлит на попе. Найдите в интернете видео – уроки, занимайтесь с тренером, друзьями, любимой собакой.

Витаминно-минеральные препараты. Любое ограничение в продуктах влечет за собой дефицит исключаемых диетой веществ, поэтому обязательно восполняйте их запасы. Хорошие комплексы – «Витрум», «Дуовит», «Супрадин», «Алфавит». Они не только помогут чувствовать себя бодрее, но и сберегут ногти, волосы и кожу.

5. Рыбий жир и льняное масло. Эти продукты имеют две функции:

Первая: выводят шлаки из организма, приводят в норму стул, перистальтику кишечника.

Вторая: сохраняют упругость груди, кожи, стабильность менструального цикла, который нарушается из-за перепадов гормонального фона.

6. Обратитесь в больницу перед началом своих экспериментов с фигурой. Убедитесь, что отсутствуют проблемы с сердцем, почками, печенью, ЖКТ, а также нарушения со стороны иммунной, гормональной систем.

Источник:

Диета на гречневой каше для похудения: отзывы о результатах и меню

При похудении часто используется употребление одного вида продукта. Диета на гречневой каше станет отличным вариантом, потому что надолго сохраняет чувство насыщения.

Каша быстро дает заряд бодрости организму, полезна своим витаминным составом, проста в приготовлении. Соблюдать диету можно после консультации с врачом и ознакомления с противопоказаниями.

Многим пригодится знать, как правильно делать гречневую кашу.

Отличные результаты дает похудение на гречке, которое длится от трех дней до двух недель. За счет высокой питательности гречневой каши, диета переносится легко. Общая калорийность в день составляет примерно 970 калорий, но голод не ощущается. Употребление крупы при изначально большом избыточном весе приносит иногда потерю до 15 кг за 14 дней, сжигается лишний жир и устраняется целлюлит.

При соблюдении диеты можно питаться только гречневой кашей, запаренной особым образом. Важными правилами приема гречневой каши являются отказ от специй и соли, запрет на употребление пищи после шести часов вечера. Помимо похудения, диета помогает очистить организм, приводит в порядок работу печени и почек, улучшает самочувствие, состояние кожи.

Во время диеты принимается только гречка для похудения и несколько продуктов из небольшого ассортимента. Основным спутником каши служит однопроцентный кефир.

Его разрешено пить совместно с приемом крупы или отдельно (перед сном), он помогает не «сорваться», дает чувство насыщения.

Гречневая диета предполагает употребление девушками и женщинами чистой воды до 2 литров в день, а также прием поливитаминов.

Раз в 2-3 часа нужно есть запаренную гречневую крупу-ядрицу небольшими порциями, между приемами пить воду.

При ощущении сильного голода допускается ввести в рацион немного свежих овощей и дополнительную порцию блюда, если совсем невмоготу.

Диетологи советуют перед тем, как худеть на гречневой каше, провести на ней разгрузочный день. Если ощущения приятные, вес ушел, то можно соблюдать диету дальше.

Полезные правила для питания после диеты и плавного выхода из нее пригодятся всем худеющим:

  • постепенно выходите из процесса: за завтраком съешьте яйцо и хлеб, за обедом суп или мясной салат, за ужином крупу;
  • включайте в питание овощные салаты, рыбу, птицу без жира, несладкие фрукты;
  • лишь раз в неделю позволяйте себе один из запрещенных продуктов).

Противопоказаниями для диеты на гречневой крупе становятся следующие факторы, при которых соблюдать рацион просто опасно:

  • слабый иммунитет;
  • низкий гемоглобин, пониженное давление;
  • сахарный диабет, беременность, лактация;
  • хронические заболевания;
  • избыточная масса меньше 5 кг.

Побочными эффектами от соблюдения гречневой диеты могут служить следующие проявления:

  • усталость, апатия, сонливость;
  • головные боли;
  • нарушение трудоспособности.

Как запарить гречку на ночь

Самой эффективной и популярной является диета на запаренной гречке, которую нужно готовить особым образом. Полкило крупы залейте полутора литрами крутого кипятка, оберните кастрюлю одеялом на ночь. Термос дополнительно сохранит температуру блюда, что позволит употреблять кашу в течение длительного времени.. Количество гречневой каши рассчитано на день.

Как варить гречку для похудения

Чтобы диета на гречке стала разнообразнее, кашу можно и отваривать, а не упаривать, но делается это похожим образом.

Залейте с вечера крупу холодной водой в соотношении 1:2, доведите до кипения и томите при открытой крышке на сильном огне до выпаривания влаги. Накройте крышкой, подождите еще шесть минут, укутайте одеялом кастрюлю на ночь.

Утром разделите кашу на порции. При наличии в рационе кефира, залейте им крупу или выпейте спустя полчаса после еды.

Гречневая диета для похудения

Распространенная среди женщин гречневая диета имеет много положительных свойств: улучшает состояние организма, избавляет от жира и целлюлита.

Первые пять килограммов лишней массы тела уходят за неделю, а при соблюдении рациона в течение половины месяца возможно потерять 15-20 кг. Для поддержания нормального веса повторяйте процесс дважды в год.

Помимо жесткой монодиеты, есть облегченный вариант – к гречневой крупе разрешено добавить твердый сыр, овощи зеленого цвета, фрукты, вареное постное мясо.

Диета с гречкой для похудения на неделю избавляет от пары килограммов при включении в рацион только каши, кефира и иногда яблок. Следует отказаться от соусов, специй, кетчупа, майонеза, молока.

Для улучшения вкуса в кашу допускается добавить немного сухофруктов (5-6 плодов кураги или чернослива), чайную ложку меда, свежего репчатого или зеленого лука, растительного масла и натурального йогурта.

Запрет на употребление во время диеты распространяется на бананы, виноград, хурму, жирное мясо. Нежелательно пить натуральные соки, повышающие аппетит, употреблять шоколад и газированные напитки. Выход делайте плавно – не злоупотребляйте запрещенными продуктами, иначе жир возвратится в увеличенном объеме. Для поддержания эффекта плавно вводите в рацион белки, мясо, рыбу, овощи.

Самым простым из доступных вариантов считается монодиета на гречке, при которой на протяжении трех суток съедается только запаренная каша. Этот тип похудения разрешено использовать и для разгрузочного дня.

Разделите полкило каши на равные приемы, ешьте раз в 2,5 часа, в перерывах пейте воду. Допускается включить в рацион литр нежирного кефира, пару кислых яблок, апельсин. Чтобы облегчить отказ от сладкого, добавьте в кашу немного сухофруктов.

Помимо воды можно пить по чашке кофе либо зеленого чая утром.

На 3 дня

Если целью похудения становится потеря 2-3 кг, поможет диета на гречке на 3 дня с разнообразным рационом.

В течение нее во время завтрака ешьте запаренную несоленую кашу без масла с ложкой меда и парой сухофруктов. В меню обеда разрешено принять запеченные некрахмалистые овощи, нежирное мясо, паровую рыбу.

Вечером съешьте гречневую кашу и запейте стаканом кефира. Из крупы можно приготовить вкусную запеканку.

Диета для похудения на 7 дней

Если соблюдать процесс правильно, гречневая диета на 7 дней помогает сбросить по килограмму за сутки. в это время можно употреблять запаренную пресную кашу без приправ.

С утра допускается съесть ложку меда, разведенного водой, днем пить кефир до еды за полчаса либо после нее спустя аналогичный период времени. Нет ограничений по приему негазированной воды, но нельзя принимать минералку.

Если меню гречневой диеты на неделю слишком жесткое, добавьте в него салат из капусты, свежую зелень, фрукты. К концу диетического периода можно добавлять к каше лимонный сок, пряные травы.

Диета на 14 дней

Строгой считается гречневая диета для похудения на 14 дней, при которой разрешена только крупа без мяса, молока, курицы и рыбы.

Последний прием пищи производится за четыре часа до сна, следует отказаться от соли, специй, сахара, приправ. За день съедайте полкило распаренной каши, пейте два литра воды и при желании литр кефира.

Можно пить зеленый чай, добавлять для разнообразия в гречневую крупу яблочные дольки, чернослив, несладкий изюм, курагу и мед.

Гречневая диета с кефиром

Для облегчения питания и сокращения жестких ограничений, рекомендована диета на гречке с кефиром за неделю. На семь дней в рационе разрешается несоленая гречневая каша, запаренная кипятком без специй, литр кефира.

Разделите на равные приемы полкило крупы, ешьте ее равными порциями интервалом 2,5 часа. Кефир принимайте за полчаса до еды, через 30 минут после или заливайте им гречневую крупу вместо воды. В кисломолочный кефирный напиток допускается добавлять корицу, сухофрукты.

Помимо него по инструкции нужно пить много минеральной воды.

В таблице отражены три варианта соблюдения диеты, которая отличается составом меню завтрака, обеда и ужина:

Версия диеты Завтрак Обед Ужин
1 100 г каши, полстакана кефира 200 г каши, стакан негазированной воды, салат из овощей с растительным маслом 100 г каши, полстакана кефира, хлебец
2 100 г каши, полстакана кефира, яблоко 100 г каши, залитой кефиром, огурец
3 100 г каши, полстакана кефира, творог 200 г каши, стакан воды, отварная говядина либо котлетки из рыбы, куриная грудка по диетическому рецепту 100 г каши, полстакана кефира

Гречневая диета: отзывы и результаты похудевших

Ангелина, 31 год

Диета на гречневой каше является моей любимой, потому что помогает поддерживать вес в порядке. Я соблюдаю ее каждые полгода – неделю питаюсь запаренной гречневой крупой и кефиром. Удается терять до трех килограмм, что отразилось на моих фото – я стала заметно стройнее. Не чувствую себя голодной, переношу процесс похудения легко.

Вероника, 26 лет

Диета на запаренной гречневой каше нравится мне простотой и эффективностью. Впервые я стала соблюдать ее год назад, когда не могла похудеть после беременности. Через полмесяца я потеряла 15 кг, из которых вернулись семь. Я планирую повторить диету спустя полгода для закрепления результата и возврата к размеру одежды, который был до рождения ребенка.

Анастасия, 29 лет

За зиму я набрала 10 кг, которые мне мешали нормально ходить и работать. Решила попробовать диету на гречневой крупе.Три дня было тяжело есть безвкусную кашу, но к концу периода я втянулась, почувствовала легкость. Результатом стала потеря восьми кило – мне очень нравится эффект, планирую закрепить его через полгода.

Мария, 33 года

Прочитав о гречневой диете, я рискнула ее попробовать. В теории было просто, но практика выявила не плюсы, а одни минусы. Гречка невкусная, сухая, я ей не наедалась, и спустя три дня не выдержала однообразия. Килограммы вернулись почти сразу, а я стала искать новые способы эффективного похудения.

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник:

Гречневая диета для похудения — разрешенные продукты и меню на неделю

Неизменной популярностью у девушек, желающих привести в порядок фигуру и укрепить здоровье, пользуется гречневая диета для похудения. Она является строгой, однако очень эффективной. Помимо похудения всего за неделю можно избавиться не только от лишнего веса, но и от шлаков, токсинов. В качестве изумительного бонуса – восстановление обменных процессов, чистая, ровная, здоровая кожа.

Суть диеты на гречке

Гречневая диета для похудения – это монодиета, хотя некоторые ее разновидности разрешают употребление ограниченного количества фруктов или кисломолочных продуктов.

Суть диеты – ежедневное употребление распаренной гречневой группы, обладающей уникальным питательным составом.

Гречка содержит благоприятные для кишечника пищевые волокна, витамины группы А, РР, В, Е, около двадцати макро- и микроэлементов: железо, кальций, фосфор, калий, цинк, марганец, йод.

Состав гречки позволяет ей стать полноценным заменителем белковых продуктов, в том числе мяса. Если не заправлять гречку магазинными жирными соусами, сладкими кетчупами с высоким содержанием крахмала и сахара, то поправиться на ней невозможно, несмотря на довольно высокую (около 300 кКал на сто граммов веса) калорийность.

Помимо классического моноварианта диета существуют гречнево-кефирный, гречнево-фруктовый и лечебный варианты.

Правила гречневой диеты

Жесткая диета на гречке предполагает полное исключение из пищи белков и жиров. В списке правил диеты позиций не так много, но все они должны соблюдаться беспрекословно, иначе эффективность будет снижена. Сюда же входит и то, как запаривать гречку для похудения, потому что нельзя использовать дополнительные продукты.

  1. Запрещено сдабривать запаренную кашу маслом, кетчупом, мясными или сливочными соусами.
  2. Необходимо питаться дробно, пять или шесть раз в сутки. Если такой режим по каким-то причинам невозможен, допустимо традиционное трехразовое питание.
  3. Кашу нельзя солить, а запаривать можно только на воде.
  4. Перед первым утренним приемом пищи следует выпить стакан чистой теплой воды. Если есть проблемы с кишечником (например, стойкие запоры), нужно выпивать каждое утро очень горячую воду. Между «водяным» и гречневым завтраком должно пойти не менее часа.
  5. Размер порций на дробном питании не должен превышать двухсот граммов отварной гречи. При трехразовом питании можно увеличить объем порции вдвое.
  6. Дополнить диету обязательно следует приемом поливитаминного комплекса. Греча даст организму только углеводы и определенных набор полезных веществ. Дефицит белка и жира нужно компенсировать обязательно. Помимо пользы для организма прием витаминов предотвратит голодные срывы.
  7. Диета рассчитана на неделю, максимум на две.
  8. Идеально для похудания – сочетать гречневую диету и легкие физические упражнения, которые можно делать дома.

Гречку на протяжении всей диеты нельзя солить. Есть ее в таком виде довольно сложно, зато бессолевой рацион гарантирует похудание.

Гречневая диета — меню на неделю

Классическая диета на гречке предполагает употребление на протяжении семи или четырнадцати суток только отваренной или запаренной группы. Ежедневно требуется обильное питье. Кроме воды можно пить зеленый чай, отвары трав.

Всю неделю (а если хватит силы воли, то и две) меню должно выглядеть следующим образом.

  • Завтрак: двести граммом отваренной без соли специй. Масло, соль, сахар не добавлять! Запить кашу можно стаканом свежего зеленого чая без сахара и молока либо легким несоленым овощным соком из моркови, свеклы, помидоров или сельдерея.
  • Обед: 150 граммов отварной гречки.
  • Ужин: точно такой же, как обед. Запить можно чаем из трав, бокалом чистой воды.

Гречку для диеты не обязательно отваривать привычным способом. Гораздо более удобный способ, который позволяет сохранить практически все полезные свойства этой крупы, – запаривание.

Для этого полтора стакана промытой крупы следует залить двумя стаканами крутого кипятка с вечера. Утром прекрасная, рассыпчатая, сохранившая все свои качества каша будет готова.

Ее нужно будет только разделить на три либо пять приемов.

За полчаса до приема пищи нужно выпивать стакан прохладной либо теплой воды. Это улучшит пищеварение и снизит чувство голода.

Варианты меню классической диеты

Один из наиболее популярных вариантов диеты называет гречнево-кефирным. По этой схеме отварную гречу во время одного из приемов пищи можно запивать кефиром низкой жирности. Меню для одного дня выглядит так.

  • Завтрак: шесть больших ложек запаренной гречи (без соли, масла, прочих добавок) и стакан свежезаваренного зеленого чая.
  • Обед: такое же количество каши плюс стакан кефира пониженной жирности либо маложирного бифидока.
  • Ужин: шесть ложек пареной крупы и зеленым или травяным чаем.

Еще один вариант предполагает употребление вместе с запаренной гречкой несладких фруктов и сухофруктов. Допустимы яблоки, киви, груши, курага, чернослив. Иногда можно позволить себе инжир или финик, однако они очень сладкие, что может негативно сказаться на результате.

Чтобы было веселее, можно разнообразить меню, меняя фрукты каждый день. Это не только поможет психологически, но и облегчит работу организма. Гречнево-фруктовая диета довольно легко переносится в течение двух недель. Примерное меню выглядит так.

  • Завтрак: шесть ложек запаренной гречи, 50 граммов сухофруктов, несладкий травяной или зеленый чай.
  • Второй завтрак: пять сухофруктов.
  • Обед: запаренная гречневая каша, стакан томатного сока.
  • Ужин: каша, травяной или зеленый чай.

Обязательное условие для всех видов диеты на гречке – пить не менее двух литров жидкости в сутки.

Результаты гречневой диеты

За неделю классической гречневой диеты можно похудеть на шесть – двенадцать килограммов. Каждые сутки вес уменьшается на килограмм. Это очень высокий результат, однако чтобы удержать его, нужно правильно выйти из диеты.

Гречнево-кефирная диета позволяет похудеть на семь – десять килограммов. На фруктово-гречневой диете можно потерять за неделю от четырех до шести килограммов. Лечебная диета избавит от трех килограмм за неделю.

Отдельное внимание стоит уделить лечебной гречневой диете. Она не так строга, как описанная выше классическая и фруктово-молочная схема.

Преимущество этого варианта в том, что он более мягко действует на организм, а потому может быть отнесен к разряду щадящих. Лечебную гречневую диету довольно легко переносят даже те женщины, которым довольно трудно соблюдать строгие диеты.

Кроме того, описанный ниже рацион благотворно влияет на состояние сосудов, способствуя из очищению.

Меню лечебной диеты

Ежедневно в течение недели или двух следует придерживаться следующего примерного меню.

  • Завтрак: полная тарелка запаренной гречи (соли, масла, молока, прочих добавок быть не должно), что граммов творога жирностью не более двух процентов, несладкий травяной отвар или зеленый чай. Вместо творога можно съесть такое же количество натурального йогурта или тридцать граммов любого сыра.
  • Обед: сто граммов отварного постного мяса (говядина, телятина, крольчатина, куриная грудка) с гарниром из свежих овощей (без заправки), зеленый чай или травяной отварю
  • Полдник: один фрукт средних размеров на выбор (апельсин, груша, киви, яблоко, грейпфрут).
  • Ужин: запаренная каша, отварная капуста (брокколи, белокочанная, цветная) – сто граммов. Для заправки разрешено взять соевый соус. Запить стаканом томатного сока.

Недостатки диеты

Главный недостаток гречневой диеты – резкое исчезновение из рациона сахара, соли, жира, белковой пищи. Это очень тяжело переносится организмом, да и психологически вынести неделю строгого рациона очень непросто.

Монодиеты великолепно разгружают организм, помогают ему вывести шлаки, токсины, жировые запасы. Однако этот процесс часто сопровождается головной болью, депрессией, раздражительностью и общим недомоганием.

Поэтому можно изредка поддерживать себя сухофруктами, добавлять в меню (даже в классическом варианте) немного свежих овощей либо листовой зелени. Не будет хуже, если вы съедите лишний фрукт (но не виноград, инжир или банан).

Путь вес будет уходить чуть медленнее, зато гарантированно и в более здоровом режиме, без ненужного стресса.

Противопоказания

Любая диета имеет противопоказания. Гречневая не исключение. Категорически запрещен такой режим питания беременным, кормящим женщинам, детям, подросткам. Запрещено худеть женщинам, которые планируют зачатие.

Противопоказанием для диеты являются следующие заболевания и состояния:

  • вирусная или бактериальная инфекция;
  • иммунодефицитные состояния;
  • гастрит;
  • язва желудка;
  • болезненная или обильная менструация;
  • сахарный диабет;
  • негативные климактерические состояния;
  • заболевания сердца и сосудов.

Правила выхода

Резко выходить из гречневой диеты строго запрещено, особенно если она продолжалась две недели. За это время организм привык перерабатывать монопищу, и полноценная еда, особенно чрезмерно жирная, сладкая, калорийная, расстроит работу ЖКТ, нарушить обменные процессы. Рекомендуется не превышать в первую неделю после завершения диеты порог в тысячу килокалорий.

Следует постепенно включать в рацион маложирные белковые продукты: яйца, йогурты, творог, постное отварное (не жареное!) мясо или птицу. В идеале на добавление одного продукты нужны сутки. Через три дня можно добавлять овощные или нежирные мясные супы, отрубной хлеб. Через неделю можно попробовать постепенно вводить привычные продукты.

Питание после гречневой диеты

Чтобы сохранить высокие результаты после гречневой диеты, нужно строго соблюдать индивидуальный коридор калорийности. Усреднено его значение – 1200 кКал в сутки при умеренной или слабой физической нагрузке. Если начать питаться обычным образом и не считать калории, все сброшенные килограммы мгновенно вернутся.

Соблюдать такую калорийность следует не менее десяти суток. есть можно практически все, ограничивая лишь животный жир, сладкое, копчености, кондитерские изделия из белой муки с высоким содержанием сахара. Если очень хочется пирожное, съешьте его в первой половине дня, посчитайте калории, а вечером приготовьте себе нежирный белковый ужин: запеченные сырники, отварную грудку и зеленью.

Повторить диету можно через месяц. Применять гречневую моносхему можно и как однодневную еженедельную разгрузку.

Неизменной популярностью у девушек, желающих привести в порядок фигуру и укрепить здоровье, пользуется гречневая диета для похудения. Она является строгой, однако очень эффективной. Помимо похудения всего за неделю можно избавиться не только от лишнего веса, но и от шлаков, токсинов. В качестве изумительного бонуса – восстановление обменных процессов, чистая, ровная,…

Гречневая диета для похудения — разрешенные продукты и меню на неделю

Гречневая диета для похудения — разрешенные продукты и меню на неделю

2015-12-26

Ирина Мишина

загрузка…

Источник:

sport-at-home.ru

Диета на твороге и гречке: меню, результаты

Всем известна польза таких продуктов, как гречка и творог. За счет своих свойств эти продукты мы часто добавляем в рацион отдельно друг от друга, но сегодня мы расскажем вам об эффективной диете на гречке и твороге для похудения. Крупа снабжает организм сложными углеводами, важными минералами и витаминами, а творог является отличным источником белка.

К преимуществам гречневой диеты с творогом и овощами относят быстрый результат, легкость приготовления продуктов, долгое сохранение ощущения сытости и гипоаллергенность. Кроме того, диета способствует снижению глюкозы в крови, поэтому полезна диабетикам.

Как действует диета на гречке и твороге?

Гречневая диета с творогом наполняет организм неплохим набором питательных веществ. Нагрузка на печень уменьшается, работа пищеварительной системы нормализуется, цвет кожи выравнивается, а ногти и волосы укрепляются. Вместе с этим начинается процесс похудения, так как вы убираете из рациона вредные жиры, соль и сахар, создавая дефицит калорий и стимулируя дробным питанием вещественный обмен. Желудок уменьшается в размере, а обилие клетчатки снижает аппетит, а насыщение организма возникает быстрее.

Как садиться на диету?

Польза гречки для похудения бесспорна, однако, чтобы правильно начать диету с гречкой, творогом и овощами, нужно научиться правильно готовить крупу. Вечером перед началом диеты залейте стакан гречки двумя стаканами кипятка и оставьте на всю ночь, накрыв крышкой. Утром на голодный желудок надо выпить стакан воды без газов, а гречку и творог (250-300 г) распределите на 5 приемов так, чтобы последний получился за 2-3 часа до отхода в постель. Всего в течение дня. Ешьте все без сахара, соли, соусов и масла.

При покупке гречки в магазине ищите продукт с пометкой «ядрица», а не покупайте «продел». Первый вариант – это цельнозерновая крупа с максимальным количеством микроэлементов, а второй – измельченная гречка. Старайтесь искать гречку зеленовато-коричневого цвета, а не темно-коричневого.

Выход из творожно-гречневой диеты

Многие худеющие при помощи диеты с гречкой и творогом допускают серьезную ошибку: отсидев две недели на диете, они возвращаются к обычному режиму питания и быстро возвращают весь сброшенный вес. Гречневая диета с творогом достаточно сложна и малокалорийна, поэтому организм за две недели перестраивается на ограниченный режим питания, а при некотором упорстве вы можете сохранить эту его привычку.

Противопоказания для диеты на твороге и гречке

Подобно любой другой, у диеты на гречке и твороге есть противопоказания. Она не подходит людям с болезнями желудочно-кишечного тракта, почечной недостаточностью и сердечными болезнями. Соблюдать осторожность должны люди с низким давлением.

Подробнее о том, в чем польза и вред гречки при тех или иных заболеваниях, вы можете в отдельной статье.

Продолжительность и результаты диеты на гречке и твороге

Обычно гречневая диета с творогом длится две недели, а за это время удается скинуть от 7 до 10 килограммов. Если после диеты вы добавите в свой рацион нежирную рыбу и мясо, салаты из овощей, творог, яйца и фрукты, вы сможете продолжить процесс совершенствования своего тела.

www.sportobzor.ru

Диета гречка творог овощи

Всем известна польза таких продуктов, как гречка и творог. За счет своих свойств эти продукты мы часто добавляем в рацион отдельно друг от друга, но сегодня мы расскажем вам об эффективной диете на гречке и твороге для похудения. Крупа снабжает организм сложными углеводами, важными минералами и витаминами, а творог является отличным источником белка.

К преимуществам гречневой диеты с творогом и овощами относят быстрый результат, легкость приготовления продуктов, долгое сохранение ощущения сытости и гипоаллергенность. Кроме того, диета способствует снижению глюкозы в крови, поэтому полезна диабетикам.

Гречневая диета с творогом наполняет организм неплохим набором питательных веществ. Нагрузка на печень уменьшается, работа пищеварительной системы нормализуется, цвет кожи выравнивается, а ногти и волосы укрепляются. Вместе с этим начинается процесс похудения, так как вы убираете из рациона вредные жиры, соль и сахар, создавая дефицит калорий и стимулируя дробным питанием вещественный обмен. Желудок уменьшается в размере, а обилие клетчатки снижает аппетит, а насыщение организма возникает быстрее.

Польза гречки для похудения бесспорна, однако, чтобы правильно начать диету с гречкой, творогом и овощами, нужно научиться правильно готовить крупу. Вечером перед началом диеты залейте стакан гречки двумя стаканами кипятка и оставьте на всю ночь, накрыв крышкой. Утром на голодный желудок надо выпить стакан воды без газов, а гречку и творог (250-300 г) распределите на 5 приемов так, чтобы последний получился за 2-3 часа до отхода в постель. Всего в течение дня. Ешьте все без сахара, соли, соусов и масла.

При покупке гречки в магазине ищите продукт с пометкой «ядрица», а не покупайте «продел». Первый вариант – это цельнозерновая крупа с максимальным количеством микроэлементов, а второй – измельченная гречка. Старайтесь искать гречку зеленовато-коричневого цвета, а не темно-коричневого.

Многие худеющие при помощи диеты с гречкой и творогом допускают серьезную ошибку: отсидев две недели на диете, они возвращаются к обычному режиму питания и быстро возвращают весь сброшенный вес. Гречневая диета с творогом достаточно сложна и малокалорийна, поэтому организм за две недели перестраивается на ограниченный режим питания, а при некотором упорстве вы можете сохранить эту его привычку.

Советуем после окончания диеты в первую неделю добавить в рацион несколько новых продуктов, таких как варена рыба, мясо, яйца, немного ржаного хлеба и овощные супы.

Подобно любой другой, у диеты на гречке и твороге есть противопоказания. Она не подходит людям с болезнями желудочно-кишечного тракта, почечной недостаточностью и сердечными болезнями. Соблюдать осторожность должны люди с низким давлением.

Подробнее о том, в чем польза и вред гречки при тех или иных заболеваниях, вы можете в отдельной статье.

Обычно гречневая диета с творогом длится две недели, а за это время удается скинуть от 7 до 10 килограммов. Если после диеты вы добавите в свой рацион нежирную рыбу и мясо, салаты из овощей, творог, яйца и фрукты, вы сможете продолжить процесс совершенствования своего тела.

Мало жиров и углеводов, много белков — вот формула многих диет. Подходящим продуктом для такого низкокалорийного питания считается творог с низкой жирностью. Он богат кальцием, фосфором, молочными белками, которые поддерживают системы организма. Казеин в составе насыщает практически сразу и притупляет чувство голода, приходит ощущение сытости. Поэтому любая диета на твороге переносится проще.

Каждый день, в рационе во время диеты должно присутствовать 500 г творога, разделенных на порции. Какой творог кушать на диете — обезжиренный или с низкой долей жирности — решайте сами, разрешаются оба варианта. Выбирайте, с чем можно есть творог, из тех продуктов, у которых невысокий гликемический индекс: это могут быть фрукты, овощи, кисломолочные продукты, каши. В некоторые дни диеты можно заменить творог на кефир с жирностью 1%. Пейте воду и несладкие напитки (чай, травы, шиповник), два литра в день.

Похожие правила у диеты Дюкана: белок является базисом, затем добавляются овощи. Но по Дюкану есть протеиновую пищу можно в неограниченном количестве, творожная же строго регламентирует порции. Также она краткосрочная (3-7 дней) против нескольких недель или месяцев у Дюкана. Рекомендуем также рецепты творожных запеканок по Дюкану и диетических кексов с творогом.

Диета на твороге дает быстрые результаты: потеря веса составляет 0,5-1 кг в сутки. Выходите из диеты аккуратно, и тогда лишний вес уйдет навсегда.

Плюсы

  1. Ногти реже ломаются, волосы блестят и улучшается зубная эмаль, ведь в твороге много кальция. Кости будут крепкими, и проблема остеопороза не появится.
  2. Минералы и витамины делают свежим цвет лица.
  3. Метионин, аминокислота в составе творога, повышает скорость расщепления жиров.
  4. Бактерии в составе кисломолочных продуктов работают на восстановление кишечной микрофлоры.
  5. Белок — строительный материал для мышц, спортсмены могут продолжать тренироваться во время.

Минусы

Ограниченный набор продуктов приводит к недостатку нужных организму веществ, поэтому длительность жесткого варианта — 3 дня, а расширенных версий — 7 дней. Важно употреблять свежий творог и внимательно следить за сроком хранения. Продукт скоропортящийся, поэтому неосторожность может привести к отравлению.

Основные правила

Центральным продуктом является творог и диетические блюда из него. Для достижения максимального результата в течение 2-3 дней следует питаться только им, добавляя овсяную крупу быстрого приготовления, пшеничные или ржаные отруби, мед, яичную смесь. Такой экстренный способ можно использовать перед праздниками, поездкой на море, важным мероприятием.

Менее стрессовые для здоровья 3-дневная и 7-дневная диеты. Соблюдать их комфортнее, а результат они дают высокий.

Первый вариант — разбить 800 граммов творога на несколько частей. Питаться нужно порциями каждые два-три часа. Так организм будет насыщаться калориями равномерно, и чувство сытости будет практически постоянным.

Второй вариант меню на три дня:

  • 1 день // Завтрак: вареное яйцо, чай. На обед 0,2 кг нежирного творога. Обезжиренный творог (200 г) на ужин.
  • 2 день // Завтрак аналогичен 1му дню. В обед 200 г творожка 0% жирности и 200 г любых ягод. Ужин: 0,2 кг обезжиренного творога.
  • 3 день // 1 кг обезжиренного творога.

Все дни можно пить воду (1,5 — 2 литра в день).

Облегченный план питания длится 7 дней. На завтрак необходимо съедать грейпфрут, 200 г маложирного творожка, допускается кофе, зеленый чай без подсластителей, заваренный сбор трав. На обед добавлять по 100 г творога.

  • 1-й день: 2 яйца на обед. Ужин: 100 г паровой говядины, овощи, отвар ягод шиповника.
  • 2-й день: 100 г грудки курицы вареной на обед. К ужину: филе рыбы нежирной печеное, морковка на терке с чайной ложкой растительного масла, отвар, как в первый день.
  • 3-й день: 2 яйца на обед. На ужин: филе грудки на гриле, перец сладкий и томаты, отвар шиповника.
  • 4-й день: печеное филе судака в обед. Ужин: отварная капуста цветная, чай без сахара.
  • 5-й день: кальмары отварные в обед. Ужин: суп на овощном бульоне, отвар шиповника.
  • 6-й день: два яйца всмятку на обед. К ужину: любая вареная нежирная рыба и салат овощной, зеленый чай.
  • 7-й день: 100 г печеного филе куриной грудки на обед. На ужин: огурцы с зеленью, чай без сахара.

Это низкоуглеводное питание, включающее большой объем белковых продуктов. Диета состоит из 4 этапов и рассчитана на 1 месяц.

Продолжительность каждого этапа – одна неделя. Ежедневно помимо перечисленных продуктов необходимо употреблять 200 г творога 0% жирности. Выпивайте нужное количество воды, так перенести ограничения в еде будет легче.

  • 1 этап. Длится от 1 – 7 дней. В этот период необходимо съедать куриное яйцо, сваренное вкрутую, на завтрак, 1 грейпфрут. Овощи, нежирное вареное мясо, печень, рыбу (не больше150 г) делят на несколько приемов. В последний день нужно добавить 50 г сыра.
  • 2 этап. Длится также около недели. С конца первого периода меняем рацион: грейпфрут и яйцо на завтрак, куриные яйца в обед, 150 г мяса с овощами к ужину. На 9 и 11 дни диеты от ужина следует отказаться.
  • 3 этап (15 – 21 день). На завтрак, обед и на ужин – разрешены только овощи (за исключением картошки) с 15-го по 17-й день; с 18-го дня добавить 170 г филе мяса птицы на пару, 2 фрукта по вкусу.
  • 4 этап (22-28 день). Овсяная каша;  мясо вареное с гарниром из овощей в обед; легкий ужин.

Это диета пользуется большой популярностью, основана она на химических реакциях, которые происходят в организме человека. В результате отмечается достаточно активное снижение веса, восстанавливается PH-баланс, улучшается пищеварение. Меню диеты рассчитано на один месяц. Есть несколько правил, которых требуется придерживаться:

  • Пить не менее 2 л воды ежедневно, помимо этого включать в рацион несладкий чай, отвары лекарственных трав;
  • Овощи перед едой отваривать или обдавать кипятком;
  • Для вкуса допустимо добавлять немного лука, соли и перца;
  • Не использовать растительное и сливочное масло;
  • Допускается пить некалорийную газировку, ограничиваясь одним бокалом;
  • Можно употреблять сырые овощи, например, огурцы, капусту, морковку, листья салата в качестве перекуса. Тогда приступать к основному питанию допустимо минимум спустя 2 часа;
  • Добавить клетчатку или отруби (пара столовых ложек) для профилактики проблем со стулом;
  • Обязательно принимать мультикомплекс витаминов.

    Увеличить

Завтрак универсальный : половина апельсина и два яйца вкрутую.

  • 1-й день: на обед: яблоко; на ужин: постные котлеты, чай. Рецепты вкусных, диетически котлет читайте здесь.
  • 2-й день: на обед варенное куриное мясо; на ужин: апельсин, 2 яйца, салат из огурца, морковки, перца сладкого, томата, листьев салата.
  • 3-й день: на обед: 50 г твердого сыра, помидор, можно включить в меню один тост; на ужин: индейка, диетические котлеты, салат из овощей, чай.
  • 4-й день: к обеду одинаковые фрукты в желаемом количестве;  к ужину — кусок нежирного мяса, приготовленного на гриле, салат с овощами.
  • 5-й день: на обед: два яйца, паровые овощи; к ужину — креветки на гриле, салат с овощами, апельсин.
  • 6-й день: на обед одинаковые фрукты снова в любом количестве; на ужин: жареное с помощью гриля куриное мясо, овощной салат.
  • 7-й день: в обед салат овощной, паровое мясо на пару или отварное, грейпфрут, несколько небольших томатов; на ужин: вареные овощи, также стакан обезжиренного кефира допускается выпить перед сном.

Рацион на всю неделю один. Не нужно забывать пить много жидкости из разрешенных напитков.

  • Завтрак: половина апельсина (грейпфрута), два вареных яйца, приправ не добавлять.
  • Обед: куриное филе  или филе индейки, можно заменить рыбой на гриле или жареной с овощами.
  • Ужин: 2 яйца, апельсин, можно заменить половиной грейпфрута.

4 неделя

Распределить продукты из списка на день.

1-й день:

  • отварное постное мясо – 4 куска
  • 3 томата и 4 огурца
  • 200 г отварной рыбы, допустимо заменить на банку консервированного тунца без добавок
  • один тост
  • грейпфрут

2-й день:

  • вареное постное мясо – два куска
  • 3 томата и 4 огурца
  • одно яблоко или груша
  • один тост
  • один апельсин (грейпфрут)

3-й день:

  • 200 г обезжиренного творога
  • 2 томата и 2 огурца
  • 180 г вареных овощей
  • один тост
  • апельсин

4-й день:

  • отварное постное мясо – один кусок
  • 2 огурца и 2 томата
  • один грейпфрут
  • один тост

5-й день

  • 2 яйца вкрутую
  • 3 томата
  • один апельсин (грейпфрут)

6-й день:

  • вареное филе куриное – два куска
  • 2 огурца и 2 томата
  • 180 г обезжиренного творога
  • простокваша
  • один грейпфрут

7-й день :

  • 130 г творога с 0% жирности
  • 2 томата и 2 огурца
  • 250 г сваренной рыбы или одна банка тунца в собственном соку
  • овощи тушеные
  • тост
  • апельсин

Такое питание состоит только из двух продуктов, основана на твороге и кефире. Благодаря этому такое питание эффективно сжигает жиры и ускоряет метаболизм. Каждый день необходимо потреблять 300 г творога с 0% жирности и полтора литра 1% кефира. Кефир должен быть натуральным, без добавок. В творог для вкуса можно порезать зелень укропа или корицы на кончике ножа.

Дневной рацион делится на 6 частей, продукты чередуются: пол литра кефира – 100 г творожка – 0,5 л кефира и т.д. Пить нужно воду, чаи и отвары из трав. Продолжительность диеты – 7 дней, снижение веса может доходить до 7 кг.

Творожно-овсяная

Питание с творогом, овсянкой и яблоками является практически сбалансированным правильным питанием, которого легко придерживаться 3 дня. Что можно кушать:

  • Завтрак: 2 яблока, каша без молока.
  • Обед:120 г нежирного творога, три небольших зеленых яблока, овсянка на воде с чайной ложкой меда.
  • Ужин: яблоко, 120 г творога.

Рекомендуем подробнее ознакомиться с диетой «Овсянка, творог и яблоки«.

Творожно-гречневое питание не разнообразное, но эффективное. Получая правильные сложные углеводы из гречки и высокое содержание белка из творога, можно сбросить до 10 кг за 2 недели.

Каждый день потреблять 300 г нежирного творога и гречу (стакан в сухом виде), разделив продукты на 5 порций. Чтобы гречка сохранила все полезные микроэлементы и витамины, крупу не нужно варить, а достаточно залить кипятком на ночь – на стакан крупы 2 стакана воды.

Рецепт диетической запеканки с гречкой и творогом найдете здесь.

Если вместо сложных углеводов взять фрукты с их пищевыми волокнами и витаминами, то в сочетании с творогом получится питательный, вкусный рацион, с которым получится легко разгрузить организм за день. Возможно и использовать его дольше уже в качестве диетического питания.

Фрукты могут быть разными: грейпфруты, бананы, груши, яблоки, виноград и т.д.. Самые популярные фруктовые диеты на основе творога — банановая и яблочная.

Питание на 3 дня:

  1. Разделить 800 граммов нежирного творога и 2 крупных спелых банана на 4 равные порции. Кушать вместе спустя 3 часа.
  2. Каждые 2 часа чередовать 200 г творога, половину банана – всего 8 приемов.
  3. Аналогично первому дню.

Низкокалорийная диета с яблоками и творогом занимает лидирующую позицию у желающих похудеть. Длится диета на твороге и яблоках 9 дней, потеря веса может быть до 10 кг.

  • 1 – 3 дни: 1,5 кг зеленых яблок в свежем виде, запеченные или приготовить пюре без сахара
  • 4 – 6 дни: 350 г творога 0% жирности;
  • 7-й день: полкило зеленых яблок;
  • 8-й день: 350 г творога;
  • 9-й день: полкило зеленых яблок.

Аналогом творожно-фруктовой диеты является питание свежими овощами и творогом. Кушать нужно раздельно. Суммарно в день можно съесть полкило овощей и 300 г обезжиренного творога. Утро и обед – 150 г творожка. Второй завтрак и ужин – морковь, капуста, помидоры, огурцы, кабачки. Делайте салаты, запекайте овощи — необязательно употреблять их только в свежем виде. Через 2 недели такого диетического питания можно вводить мясо, фрукты, каши.

Срочная трехдневная диета на твороге и яйцах содержит не только эти два продукта: разрешено употреблять мед и фрукты в разумных количествах. Пейте много воды, чая и кофе без подсластителей. Можно похудеть на 3 кг, если четко соблюдать правила.

  • На завтрак: напиток из взбитых миксером 2 яиц и чайной ложки меда, чай или кофе несладкие. Обед: 50 граммов сыра жирностью не выше 30% и чай с ложкой меда. На ужин фрукты (кроме бананов и винограда), либо крем-суп из овощей.
  • Завтрак аналогичен предыдущему. На обед 200 граммов творога нежирного, напиток из яиц с медом, чай без сахара. Ужин: отварное мясо без жира или рыба.
  • Кроме напитка из яиц с медом можно съесть любой фрукт. На обед салат из овощей. На ужин вареное яйцо с тушеными овощами, чай с ложкой меда.

Если разнообразить творожную монодиету йогуртом, получится еще одна версия диеты — творожно-йогуртовая. Длится она 7 дней, за которые можно потерять 6-7 кг. Рекомендуется готовить йогурт самостоятельно, без сахара, с ложкой меда и горстью ягод с фруктами. Рацион на день выбирайте подходящий для вас:

  • 3-разовое питание // на завтрак и обед две столовые ложки обезжиренного творога и полтора стакана йогурта; на ужин сократить творог до одной ложки и йогурт до 2/3 стакана.
  • 5-разовое питание // каждые 4 часа съедать одну ложку творога с неполным стаканом йогурта.

При соблюдении жесткой монодиеты, где присутствует только творог с чаем, предпочтительней зеленый чай. Антиоксиданты помогают поддерживать и омолаживать организм. Также на чайной версии диеты происходит выведение лишней жидкости, и минус 5 кг веса.

Не стоит превышать длительность — максимум 3 дня ограничений. После нужно выходить из диеты, чтобы компенсировать недостаток питательных веществ и микроэлементов.

Белковая диета на твороге может быть разбавлена курицей. Если взять филе грудки без кожи и приготовить на гриле, то можно заменять некоторые творожные приемы. Чувство сытости от мяса аналогичное, но группа витаминов и микроэлементов отличается. Поэтому организм воспринимает такой рацион легче. А килограммы уходят с той же интенсивностью.

Рекомендуем также вкусные рецепты из курицы и творога в духовке.

После завершения творожной диеты аппетит будет повышенным, но для закрепления результата придется ограничивать потребление пищи еще пару недель.

  • Продолжайте пить больше воды, трав, чая;
  • Ежедневно увеличивайте порции нежирного мяса и рыбы, начиная со 100 г за сутки;
  • Постепенно вводите продукты со средним гликемическим индексом (фрукты, овощи, темный шоколад, хлеб цельнозерновой);
  • Завтракайте гречневой или овсяной кашей;
  • Больше гуляйте, ездите на велосипеде, бегайте;
  • Тяжелые силовые тренировки лучше отложить, давая себе время на восстановление.

Рекомендуем рецепты творожных смузи и протеиновых коктейлей из творога в блендере, который отлично подходят для ПП и диет.

Аппетитный салат «Худей», волшебный гречневый суп, оладьи из гречки, гречневые шарики и многие другие полезные и вкусные блюда для вашей стройной талии.

Гречневая диета для похудения – простой, но эффективный способ избавления от лишнего веса. Она может быть основана на употреблении исключительно одного продукта – гречневой каши или ее сочетание с самыми разными компонентами. Результативность всех этих методик обуславливается, в первую очередь, полезными свойствами гречневой крупы, а также отсутствием в рационе быстрых углеводов. При таких условиях организм, чтобы получить необходимую для жизнедеятельности энергию, начинает расщеплять имеющиеся жировые отложения. При этом обеспечивается поступление важных полезных веществ, происходит качественное очищение от шлаков, улучшается внешний вид, самочувствие, настроение.

Существует большое количество разновидностей диет на основе гречки – начиная от самой строгой монодиеты для быстрого похудения, заканчивая довольно разнообразным мульти меню. Но основные свойства и эффективность каждой из них определяется характеристиками основного компонента – гречки, которая является лидером среди всех круп по количеству микро-, макроэлементов, основных минералов. Кроме того, она считается продуктом здорового питания, который способствует активному избавлению от лишнего веса.

Полезные свойства гречневой крупы обуславливаются ее уникальным составом, все элементы которого оказывают определенные положительные действия на здоровье человека:

  • сложные углеводы, крахмал, естественные сахара – способствуют быстрому насыщению, длительному сохранению чувства сытости, а также обеспечивают организм энергией;
  • растительный белок – является «строительным» материалом для мышц (аналогично белку животного происхождения), благодаря чему мышечная ткань не страдает даже при самом ограниченном рационе;
  • жирные кислоты, аминокислоты (аргинин, лизин) – положительно воздействуют на обмен веществ, причём на клеточном уровне;
  • клетчатка – обеспечивает качественное очищение кишечника;
  • микроэлементы, минералы, витамины – снабжают необходимыми для жизнедеятельности веществами;
  • лимонная, щавелевая, другие полезные кислоты – улучшают течение обменных процессов.

Высокая питательная ценность гречневой каши (350 ккал/100 г) не мешает похудению, а, наоборот, способствует ему. Содержащиеся в ней медленные углеводы расщепляются довольно долго, обеспечивая постепенное высвобождение глюкозы, каждая порция которой сразу расходуется для поддержки обменных процессов.

При этом не образуется никаких остатков, которые могут отложиться в жир, как это происходит при поступлении в организм быстрых углеводов из мучных или сладких продуктов. Вместе с тем клетчатка, содержащаяся в крупе, захватывает, а затем выводит из ЖКТ весь «мусор». Такое очищение благоприятно воздействует на обмен веществ, способствуя более активному расходованию жировых запасов. А впитавшиеся в кровь витамины и другие полезные вещества активизируют собственные силы организма, который самостоятельно начинает налаживать свою работу.

Принимая во внимание все, чем хороша гречка, можно сказать, что диета, основанная на этом продукте, при правильном соблюдении помогает не только нормализовать вес, но также укрепить здоровье, избавиться от некоторых заболеваний, омолодить организм, улучшить свою внешность. Кроме того, сама методика обладает целым набором преимуществ перед многими подобными системами питания.

Благодаря полезным свойствам гречки оказывается комплексное благотворное воздействие на многие системы, органы, а также протекающие в них процессы, благодаря чему:

  • повышается иммунитет;
  • укрепляются стенки сосудов;
  • активизируется кровообращение;
  • нормализуется работа печени, органов ЖКТ;
  • уменьшается количество вредного холестерина;
  • мягко выводятся шлаки, токсические вещества, продукты распада;
  • снимается отечность;
  • устраняется изжога;
  • улучшается состояние кожных покровов;
  • повышается устойчивость к стрессу.

В целом, во время гречневой диеты налаживаются функции всего организма. При этом сам принцип питания достаточно прост, кроме того, обладает собственными достоинствами:

  • основу диеты – кашу – легко приготовить;
  • предусмотренный процесс готовки позволяет сохранить основную часть полезных веществ;
  • крупа для ее приготовления отличается доступной стоимостью;
  • эффективность воздействия на много выше, чем у аналогичных систем похудения – за день может уйти до 1 кг лишнего веса, даже без физических нагрузок;
  • методика отлично подходит большинству людей, включая вегетарианцев.

Гречневая диета позволяет худеть без сильного чувства голода, при этом в большинстве случаев не имеет противопоказаний, если знать, как правильно сидеть на такой методике. Недостатки, ограничения или побочные явления свойственны только самой строгой монодиете.

Несмотря на пользу гречки наряду с высокой эффективностью жесткой диеты на одной каше, такая методика имеет определенные минусы. К недостаткам «гречневого» способа похудения относятся:

  • слишком строгие ограничения – употреблять можно только запаренную гречу, воду, несладкий травяной или зеленый чай, в результате чего организм недополучает множества необходимых ему элементов, могут истощаться железы, продуцирующие ферменты для расщепления гречки, что может привести к ее не усвоению в дальнейшем;
  • быстрое привыкание организма – максимальная продолжительность строгой монодиеты не может превышать 14 дней, поскольку затем появляется привыкание к гречневой каше, из-за чего похудение останавливается;
  • дефицит минералов, микро-, макроэлементов, витаминов – в гречке содержится довольно много полезных веществ, но их недостаточно для полноценного жизнеобеспечения организма. Если не принимать поливитаминные комплексы, может развиться гиповитаминоз;
  • ухудшение самочувствия – появляется повышенная утомляемости, слабость, головная боль, падает артериальное давление, могут обостряться хронические заболевания.

Во избежание появления негативных побочных явлений соблюдать строгую гречневую диету нужно очень осторожно. При появлении каких-либо неприятных симптомов следует сразу же выйти из такой системы питания. Иначе можно нанести серьезный ущерб здоровью или вызвать психологические расстройства.

Кроме того, обязательно нужно учитывать наличие противопоказаний к данной методике похудения.

Гречневая монодиета запрещена при наличии:

  • сахарного диабета;
  • гастрита, язвы, желудочно-кишечных расстройств;
  • гипертонии, сердечнососудистых заболеваний;
  • выраженных проявлений климакса;
  • глубокой депрессии;
  • почечной недостаточности;
  • хирургических операций в брюшной полости;
  • беременности, лактации.

Кроме того, жесткая диета на гречке противопоказана детям, подросткам, а также всем, чья деятельность требует постоянной концентрации внимания. С большой осторожностью нужно практиковать такую систему во время высоких физических нагрузок, при низком уровне гемоглобина или повышенной кислотности желудка.

Поскольку резкое изменение рациона всегда становится стрессом для организма, перед началом похудения необходимо оценить свое физическое состояние, проконсультировавшись со специалистом. Такой подход позволит сохранить здоровье, обеспечит хорошее самочувствие, предотвратит развитиенепредвиденных последствий. Если есть какие-то сомнения, лучше выбрать не слишком стогую гречневую диету. Во всех случаях необходимо выполнять все рекомендации, соблюдая общие принципы таких методик.

Похудение на гречневом рационе не связано с чувством голода, поскольку богатая клетчаткой крупа способна насыщать быстро, качественно, надолго. Но для получения необходимого эффекта готовить диетическую гречневую кашу нужно специальным способом.

Приготовление гречки для похудения

Принцип готовки гречневой крупы в данном случае отличается от привычного – ее не варят, а запаривают кипятком. Для этого необходимо:

  • промыть 1 стакан гречки;
  • засыпать в кастрюлю с плотной крышкой;
  • залить 2-3 стаканами кипятка (в зависимости от желаемой консистенции);
  • укутать на ночь.

К завтраку каша будет готова. Очень удобно пользоваться для этих целей пищевым термосом. Нельзя добавлять в кашу любой жир, крайне не рекомендуется соль. Можно приправлять пряными травами. Готовую кашу употребляют в соответствии с рекомендациями конкретной диеты.

Рекомендации и советы

Чтобы достигнуть желаемого результата от гречневой диеты с комфортом и в наиболее сжатые сроки, рекомендуется соблюдать несколько советов:

  • во время похудения обильно пить воду – минимум потребляемой чистой жидкости должен составлять 2 л;
  • ограничить потребление соли;
  • последний прием пищи – за 4 часа до сна;
  • в случае назревания срыва можно позволить себе съесть немного зелени, несколько сухофруктов, фрукт или 1 ч. л. меда;
  • если гречка не нравится, лучше подобрать другой способ похудения.

Выходить из диеты нужно плавно, поочередно добавляя обычные продукты, а также исключив на первое время всю вредную пищу. Главное правило — не переедать, иначе вес быстро вернется.

Определение того, сколько можно сидеть на той или иной методике, всегда является строго индивидуальным. При этом длительность диеты может составлять от 3 до 14 дней. Все остальные варианты для данной методики неприемлемы, поскольку может возникнуть либо отвращение к гречке, либо ее неприятие организмом. Огромный плюс гречневого похудения – большое разнообразие его вариантов, среди которых всегда можно подобрать наиболее подходящий для себя.

Виды гречневых диет

Гречневая диета может быть как очень жесткой, но при этом максимально результативной, так и довольно мягкой, позволяющей избавляться от лишнего веса медленно, но стабильно. Разновидностей таких методик много, так что при выборе следует учитывать – чем строже диета, тем выше ее эффективность и возможность получения быстрого результата. Кроме того, любую методику можно значительно улучшить, если грамотно дополнить ее подходящими продуктами.

В зависимости от строгости ограничений и особенностей рациона гречневую диету принято разделять на три вида:

  • строгая гречневая – предполагает употребление исключительно запаренной гречки в неограниченном количестве и не менее 2 л воды;
  • кефирно-гречневая – менее жесткая, поскольку в дополнение к предыдущему «меню» вводится кефир (не более 1% жирности, не больше 1 л за день);
  • облегченная гречневая – имеет большое количество разновидностей, любая из которых представляет собой относительно сбалансированный режим питания.

Выбор методики зависит от состояния здоровья, наличия противопоказаний, количества лишних килограммов и требуемых сроков похудения. При этом необходимо учитывать особенности каждой из них и переносимость тех или иных ограничений.

Несмотря на скудность ограниченного рациона, строгая гречневая диета может соблюдаться в нескольких вариантах. Помимо классической монодиеты, есть разновидности подобных методик с добавлением зеленого чая, а также экспресс и макробиотическая диета на гречневых шариках. Все они довольно жесткие, но добавление к рациону того или иного продукта может сделать процесс похудения несколько комфортнее без снижения его эффективности.

Классический вариант гречневой диеты – самый строгий, очень простой и максимально действенный. Благодаря наличию в рационе только сложных углеводов насыщение происходит быстро, а ощущение сытости сохраняется продолжительное время. При этом из организма выводится лишняя жидкость, активизируется расщепление жировых запасов, что позволяет довольно интенсивно терять объемы и килограммы.

Правила

Данная методика основана на употреблении неограниченного количества гречи и обильном питье чистой воды. При этом необходимо соблюдать два простых правила:

  • перейти на 6-разовое питание;
  • выпивать от 2 л воды за день.

При этом воду следует пить за полчаса до еды или через полчаса после употребления каши.

Примерное меню

Рекомендованная схема питания должна быть следующей:

  • утром натощак – 0,5 л теплой воды;
  • через полчаса – порция гречки;
  • через полчаса – 0,2 л воды;
  • через полчаса или час – вторая порция гречки и так далее.

Допускается заменить 1-2 стакана воды зеленым или травяным чаем.

Соблюдать такую диету можно от 3 до 14 дней – в зависимости от самочувствия. Прекратить ее можно в любой день, но сделать это нужно плавно, не накидываясь на еду, особенно жирные, сладкие, мучные и другие «нездоровые» продукты. Повторять методику разрешается через месяц, после того как будет восстановлен запас витаминов и минералов. Если она окажется слишком жесткой, можно перейти на более «мягкий» вариант, допускающий употребление зеленого чая и некоторых жиросжигающих продуктов.

Эта методика рассчитана на 3 дня и предполагает четкое соблюдение установленного меню. Несмотря на введение в рацион дополнительных продуктов, она не утрачивает своей действенности, при этом результат будет стабильным, а потерянные килограммы не вернутся в первый же день в виде жидкости.

Правила

Гречка для диетического питания заваривается указанным выше способом, а чай готовится несколько крепче, чем обычно: на 200 мг кипятка нужно взять 1 ст. л. сырья, при желании можно добавлять тертый или молотый имбирь. При этом чай не входит в общее количество чистой воды – за день ее нужно выпить не менее 2 л.

Система похудения на гречке и зеленом чае достаточно проста в соблюдении. Она способствует качественному очищению организма, поэтому подходит не только для нормализации веса, но также для общего оздоровления.

Точное меню

Правилами диеты устанавливается питание по следующей схеме.

День 1:

  • завтрак – гречка, зеленый чай, 1 ч. л. меда;
  • обед – гречка, 100 г отварной куриной грудки без кожи, зеленый чай;
  • ужин – гречка, овощная нарезка, несладкий чай.

День 2:

  • завтрак – гречка, зеленый чай, 1 ч. л. меда;
  • обед – гречка, кусочек отварной нежирной рыбы, несладкий зеленый чай;
  • ужин – гречка с овощами на пару, несладкий чай;

День 3:

  • завтрак – гречка, зеленый чай, 1 ч. л. меда;
  • обед – гречка, 30 г твердого сыра, несладкий чай;
  • ужин – гречка, овощной салат, несладкий чай.

Между основными приемами пищи можно устраивать перекусы кашей с несладким чаем.

Секрет быстрого здорового похудения на таком рационе заключается в сочетании полезных свойств чая и гречки, а также наличии белковых продуктов и овощей, как источника витаминов. Аналогичными свойствами обладает так называемая экспресс гречневая диета по дням, которая пользуется большой популярностью у звезд шоу-бизнеса.

Еще одна методика похудения, в которой меню расписывается по дням и требует строгого соблюдения. Она является довольно строгой гречневой диетой, но отличается более разнообразным рационом, который легче воспринимается организмом.

Правила

Особых требований к соблюдению данной системы питания нет. Главное – следовать составленному диетологами меню и выпивать за сутки, как минимум, 2 л. воды.

Точное меню

Экспресс рацион на 7 дней выглядит следующим образом.

День 1:

  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – каша;
  • обед – 200 мг обезжиренного кефира, каша;
  • ужин – 200 мг воды, через 30 минут каша.

День 2:

  • завтрак – 200 мг воды с 1 ч. л. меда, через 30 минут – каша;
  • обед – любой фрукт (кроме очень сладких), каша;
  • ужин – каша, зеленый чай.

День 3:

  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – каша с сухофруктами;
  • обед – 200 мг йогурта, каша;
  • ужин – каша, отвар из сухофруктов.

День 4:

  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – 200 мг обезжиренного кефира, каша;
  • обед – каша, овощной салат, зеленый чай;
  • ужин – каша, 200 мг свежего овощного сока.

День 5:

  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – каша с сухофруктами;
  • обед – каша, 100 г обезжиренного творога, яблоко;
  • ужин – каша, 200 мг фруктового фреша.

День 6:

  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – каша, 200 мг фруктового фреша;
  • обед – каша, йогурт, яблоко;
  • ужин – каша, 200 мг обезжиренного кефира.

День 7:

  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – каша с сухофруктами, зеленый чай;
  • обед – каша, овощной салат, 100 г отварной грудки;
  • ужин – 200 мг фруктового фреша, каша.

Чистую воду в необходимом объеме следует выпить между приемами пищи. Перекусы не допускаются. Благодаря такому питанию можно за неделю избавиться от 5-7 лишних килограммов. Аналогичного отвеса можно добиться при другой довольно строгой, но необычной макробиотической диете, которая идеально подходит для всех работающих или учащихся.

Любая макробиотическая диета основывается на буддистской философии и представляет собой систему питания, направленную не столько на нормализацию веса, сколько на общее оздоровление. Ее суть заключается в употреблении продуктов, обладающих энергией Янь и Инь.

Правила

Правила макробиотической гречневой методики очень просты:

  • нельзя переедать;
  • нужно употреблять только специально приготовленные «шарики»;
  • обязательно выпивать не менее 2 л жидкости, включая чистую воду или разрешенные напитки.

Помимо гречки во время похудения разрешаются к употреблению:

  • рыба, водоросли;
  • овощи, фрукты, зелень;
  • орехи, бобовые, семечки.

Пить можно только несладкие напитки – зеленый чай, травяные настои, фруктовые отвары.

Рецепт приготовления гречневых шариков тоже несложен:

  • запарить вечером гречку по указанному для всех диет рецепту, но с использованием 2 стаканов кипятка, чтобы каша получилась немного суховатой;
  • утром измельчить (перемолоть в мясорубке, растереть вилкой или натереть на терке) любые продукты из списка разрешенных;
  • добавить их к размятой до состояний фарша каше (по своему вкусу);
  • скатать небольшие шарики.

Готовые шарики складываются в подходящую емкость. Их очень удобно брать с собой в дорогу, на работу или учебу.

Примерное меню

Употреблять гречневые шарики нужно по 2–3 штуки при возникновении чувства голода. Пить что-либо можно через 30–40 минут. Такую диету следует соблюдать 3 дня. При этом питание по правилам макробиотики поможет похудеть, стать бодрым, энергичным, здоровым, обрести внутреннюю гармонию.

Наряду со всеми указанными видами строгих гречневых диет в отдельную категорию выделяются методики похудения на гречке и кефире. По своей эффективности они ничем не уступают самой жесткой монодиете, но благодаря наличию кефира являются менее стрессовыми для организма и более комфортными для соблюдения.

Диета на кефире и гречке значительно выделяется на фоне не только всех гречневых, но и любых других систем похудения. Она пользуется большой популярностью, поскольку дает отличные результаты, при этом не только активно борется с лишним весом, но также оказывает ряд положительных воздействий на организм:

  • благотворно сказывается на процессах пищеварения;
  • нормализует нервную систему;
  • поднимает тонус;
  • улучшает состояние кожи.

Тандем гречка-кефир считается оптимальным для очищения кишечника, поскольку крупа снимает многолетние отложения с его стенок, а кефир обеспечивает их выведение наружу.

Правила

По общим правилам всех видов гречнево-кефирной диеты, продукты нужно употреблять в следующих количествах:

  • крупа (каша) – до насыщения, не растягивая при этом желудок;
  • кефир (0-1% жирности) – не более 1 л;
  • чистая вода – не менее 2 л.

Кефир рекомендуется приобретать, ориентируясь на индивидуальные особенности организма:

  • свежий не рекомендуется при повышенном газообразовании;
  • трехдневный – при высоком уровне кислотности желудка, склонности к изжоге или запорам.

Готовить крупу и сочетать ее с кефиром можно разными способами, в зависимости от которых различают несколько вариантов гречнево-кефирной диеты:

  • на запаренной или сырой гречке;
  • с совместным или раздельным употреблением кефира.

Каждая методика дает отличные результаты, но сторонники «сыроедения» утверждают, что не запаренная крупа менее калорийна и более насыщена микроэлементами, поэтому полезнее для похудения.

Примерное меню

В зависимости от способа приготовления крупы и сочетания ее с кефиром различают следующие меню гречнево-кефирной диеты:

Меню №1 – запаренная гречка

В такой методике используется приготовленная вышеуказанным способом крупа. При этом берется пропорция для получения рассыпчатой каши: на 1 стакан гречки – 2 стакана кипятка.

Кашу нужно употреблять при появлении чувства голода, как правило, 5-6 раз в день, но последнюю порцию необходимо съесть за 4 часа до сна. Кефир следует пить за 30 минут до или после каши.

Меню №2 – сырая гречка в кефире

Способ приготовления крупы здесь еще проще, чем в предыдущем варианте:

  • вечером промыть стакан гречневой крупы;
  • залить 2 стаканами кефира;
  • оставить для набухания.

Утром гречневые ядрышки будут мягкими, готовыми к употреблению. Их нужно съесть за день, разделив на несколько приемов. Если такого количества будет недостаточно, его можно увеличить – до 2 стаканов гречки и 4 стаканов кефира.

Меню №3 – сырая гречка с кефиром

В данном случае стакан промытой сырой гречки надо заливать на ночь 2 стаканами теплой воды. Готовую набухшую крупу утром следует разделить на несколько приемов пищи и употреблять, запивая кефиром (не более 1 л за день).

Похудение на гречнево-кефирном рационе может быть очень разным по продолжительности – от 3 дней до 2 недель в зависимости от самочувствия, желания, силы воли. За такой период можно потерять от 3 до 10 кг (в среднем – 1 кг за день, но вначале вес уходит интенсивнее, а после 14 дня обычно останавливается).

Если строгие гречневые диеты будут переноситься слишком тяжело, лучше отдать предпочтение аналогичным методикам с менее жесткими ограничениями. Они позволят избавиться от такого же количества килограммов, но для этого потребуется на несколько дней больше. Зато ощущение голода будет выражено намного меньше, в частности, за счет добавления к рациону белка животного происхождения.

Преимущества питания на гречневой крупе в сочетании с животными белками обусловлены наличием в ней собственного растительного белка, а также клетчатки и других полезных веществ, которые отлично сочетаются между собой.

Белковые диеты признаны одними из самых жиросжигающих, но при этом они являются достаточно стрессовыми для организма. Белково-гречневый рацион лишен такого недостатка, поэтому больше способствует быстрому, эффективному похудению.

Кроме того, разнообразное питание, включающее белки, переносится намного легче, а его результаты получаются более стабильными. Из всех белковых продуктов диетологи чаще всего рекомендуют включать в меню гречневой диеты творог, рыбу или куриную грудку.

Творог – такой же продукт диетического здорового питания, как гречка. За счет свойств этих продуктов можно получить быструю потерю веса с сохранением чувства сытости. Кроме того, такая диета:

  • обеспечивает поступление большого набора полезных веществ;
  • уменьшает нагрузку на печень;
  • нормализует работу пищеварительной системы.

При этом отсутствие в рационе вредных жиров, дефицит калорий и дробное питание способствует активизации обмена веществ, уменьшению объемов желудка, снижению аппетита, быстрому насыщению.

Правила

Несмотря на явные преимущества, творожно-гречневая диета все-таки достаточно сложна для соблюдения, поскольку малокалорийна. Она основана на употреблении только двух продуктов, при этом:

  • крупу для питания следует готовить указанным выше методом запаривания и употреблять в количестве, достаточном для легкого насыщения;
  • творога (обезжиренного) на весь день выделяется всего 300 г, которые необходимо разделить на несколько приемов.

Кроме того, обязательным является употребление не менее 2 л чистой воды.

Примерное меню

При соблюдении такой методики рекомендуется разделить кашу и творог на 5 одинаковых порций, а затем принимать по следующей схеме:

  • утром натощак – 200 мг воды;
  • завтрак – каша, 50–60 г творога;
  • каждый час – 200 мг воды;
  • ланч (перекус) – каша, 50–60 г творога;
  • каждый час – 200 мг воды;
  • обед – каша, 50–60 г творога;
  • каждый час – 200 мг воды;
  • полдник (перекус) – каша, 50–60 г творога;
  • каждый час – 200 мг воды;
  • ужин – каша, 50–60 г творога.

Последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна.

Творожно-гречневой диеты рекомендуется придерживаться не дольше 10 дней, в течение которых можно скинуть до 8 лишних килограммов. Если после завершения соблюдать здоровый рацион, вес возвращаться не будет.

Несколько мягче для соблюдения является другая белково-гречневая диета, в которой вместо обезжиренного творога используется более питательный, но не менее полезный для похудения продукт – вареные куриные яйца.

Питание гречневой кашей с яйцами позволяет намного легче переносить тяготы похудения. Такая диета воспринимается организмом менее стрессово, чем все предыдущие, но тоже относится к строгим. Яично-гречневый рацион включает два уникальных продукта, сочетание которых обеспечивает поступление большого количества белка и разнообразного витаминно-минерального комплекса с богатым содержанием биорегуляторов.

Правила

Данная методика предполагает употребление любого количества запаренной указанным выше способом гречки и 5 сваренных всмятку яиц, а также чистой воды в установленном для всех подобных диет объеме – не менее 2 л. При этом завтракать нужно только кашей, а на последний прием пищи обязательно употреблять яйцо.

Примерное меню

Всю приготовленную заранее крупу необходимо разделить на 5-6 приемов. Употребляют ее поочередно с яйцами по следующей схеме:

  • утром натощак – 200 мг воды;
  • завтрак (через 20 минут) – гречка;
  • через 30 минут – вареное яйцо;
  • ланч (перекус) – гречка;
  • через 30 минут – вареное яйцо;
  • обед – гречка;
  • через 30 минут – вареное яйцо;
  • полдник (перекус) – гречка;
  • через 30 минут – вареное яйцо;
  • ужин – гречка;
  • через 30 минут – вареное яйцо.

За полчаса до употребления каши и через полчаса после яйца нужно выпивать стакан чистой воды. Также в день допускается до 3 чашек зеленого чая.

Яично-гречневый рацион можно соблюдать до 14 дней, за время которых потеря веса должна составить 6-8 кг. Тем, кто не любит яйца, можно заменить их равноценным продуктом – куриной грудкой.

Сочетание в рационе гречневой каши с нежирным куриным мясом наделяет его необходимыми для организма питательными веществами, что обеспечивает нормальную работу всех систем. При этом похудение происходит более комфортно, чем при жестких ограничениях, поскольку куриная грудка является отличным низкокалорийным источником белка, обеспечивающим насыщение и поддерживающим мышечный тонус. Преимущества такой методики в том, что она способствует только сжиганию жировых отложений, предотвращая потерю мышц.

Правила

Диета на гречке с курицей рассчитана максимум на 14 дней, но ее длительность можно сокращать в зависимости от того, сколько килограммов надо сбросить. Кашу нужно готовить описанным выше способом запаривания, куриную грудку – на пару или просто отваривать.

Для максимального результата необходимо придерживаться нескольких правил:

  • кашу можно употреблять в безграничном количестве, а количество грудок не должно превышать 2–3 штук (без шкуры);
  • основную часть каши нужно съедать на завтрак и обед, а грудку – на обед и ужин;
  • в перерывах между едой надо выпить не менее 2 л воды.

Во время или после окончания диеты обязательно следует пропить комплекс поливитаминов.

Примерное меню

Диетологи рекомендуют использовать такую схему питания на день:

  • завтрак, ланч (перекус) – гречка, немного куриной грудки;
  • обед – гречка, куриная грудка;
  • полдник (перекус) – небольшая порция гречки, куриная грудка;
  • ужин – куриная грудка.

Такая диета идеально подходит спортсменам и всем, кто боится потерять мышечную массу. За 7 дней можно сбросить до 5 кг, за 14 дней – до 9 кг, полностью убрав при этом жировую прослойку.

Если все указанные методики похудения не подходят из-за слишком жестких ограничений, а потерять вес надо быстро, можно воспользоваться самой мягкой белково-гречневой диетой – смешанной.

Употребление гречневой каши с разными белковыми продуктами позволяет терять вес немного медленнее, чем на строгих диетах. Но при этом разнообразный рацион позволяет делать это максимально комфортно, а риск возвращения потерянных килограммов становится минимальным.

Правила

Обязательными для выполнения при соблюдении данной системы должны стать следующие правила:

  • количество выпитой за день воды необходимо доводить до 2–2,5 л, еще 0,5 л – несладкие чаи, отвары;
  • полностью исключить из рациона соль, сахар;
  • обеспечить организму умеренные физические нагрузки;
  • принимать витаминно-минеральные комплексы.

Принцип питания по смешанной методике очень прост:

  • на все приемы пищи вплоть до полдника – только каша;
  • на ужин – белковые продукты.

Разрешенными к употреблению являются все кисломолочные продукты (0–1% жирности), рыба, нежирное мясо.

Примерное меню

На завтрак, ланч, обед и полдник (перекус) необходимо употреблять запаренную крупу в любом количестве, пить чистую воду, несладкие напитки.

Меню ужина может быть следующим:

  • день 1 – 200 г творога;
  • день 2 – 300 г отварной куриной грудки;
  • день 3 – 300 г постной говядины на гриле;
  • день 4 – 300 г рыбы на пару;
  • день 5 – 100 г сыра моцарелла;
  • день 6 – омлет из 3 яиц и 50 мл молока;
  • день 7 – стакан кефира, 100 г творога.

Питание получается вкусным, с большим количеством белка, поэтому мышцы сохраняются, а вес уходит.

Все указанные выше методики похудения отличаются относительным однообразием рациона и довольно жесткими ограничениями. Они относятся к категории строгих гречневых диет, поэтому обладают практически всеми преимуществами, недостатками и противопоказаниями монодиеты. Чтобы получить от похудения на гречневой каше только пользу, избежав побочных явлений и печальных последствий, лучше обратить внимание на более мягкие варианты таких диет, например, с овощами и фруктами.

В отличие от большинства диет, основанных на низкокалорийном рационе, методики похудения на гречке с овощами и фруктами довольно питательны, но при этом не менее эффективны. В них практически отсутствует чувство голода, а процесс похудения проходит в более комфортном режиме.

Довольно разнообразное меню гречневых диет с овощами и фруктами позволяет легко подобрать подходящий вариант, чтобы с удовольствием сбросить за неделю около 2–4 кг, а после прекращения диеты не набрать потерянный вес обратно.

К самым распространенным видам таких методик относится гречнево-овощное чередование, а также сочетание гречки с отдельными овощами, фруктами, салатами или соками из них.

Данная система питания включает два варианта – чередование гречки и овощей в течение дня или чередование гречневых и овощных дней. Первый вариант переносится проще, поскольку не связан с сильным чувством голода. Второй дает более быстрые результаты, так как в овощной день расходуются запасы гликогена и жира, а следующий за ним гречневый день не позволяет испытать нехватку энергии и перезапустить метаболизм.

Правила

При соблюдении данной методики необходимо выполнять следующие требования:

  • ежедневно употреблять от 2 л чистой воды;
  • исключить из рациона все, кроме разрешенных продуктов;
  • ужинать за 4 часа до сна;
  • ежедневно совершать получасовые прогулки.

Основу питания в обоих вариантах чередования составляют свежие овощи, зелень и запаренная гречневая крупа. Разрешается пить несладкие напитки – кофе, чай, отвары фруктов, травяные настои. За один день такого похудения можно потерять до 1 кг лишнего веса. Происходит это за счет выведения расщепленного жира, лишней жидкости и различного «мусора» из кишечника.

Примерное меню

Меню второго варианта диеты очень простое – один день употребляется запаренная гречка, второй – любые овощи в сыром виде. Для первого варианта рацион более разнообразен.

День 1:

  • завтрак – гречка, чай или кофе;
  • ланч (перекус) – салат из тертой свеклы с 1 ч.л. оливкового масла;
  • обед – гречка, чай или кофе;
  • полдник (перекус) – салат из капусты с морковью и луком без заправки, отвар шиповника;
  • ужин – гречка, травяной настой;
  • второй ужин – салат из зелени и овощей без заправки.

День 2:

  • завтрак – гречка, чай или кофе;
  • ланч (перекус) – морковный салат с 1 ч.л. оливкового масла;
  • обед – гречка, чай или кофе;
  • полдник (перекус) – овощная нарезка, отвар шиповника;
  • ужин – гречка, чай из мелиссы;
  • второй ужин – салат из зелени и овощей без заправки.

День 3:

  • завтрак – гречка, чай или кофе;
  • ланч (перекус) – салат из капусты с 1 ч.л. оливкового масла;
  • обед – гречка, чай или кофе;
  • полдник (перекус) – овощная нарезка, отвар шиповника;
  • ужин – гречка, травяной настой;
  • второй ужин – салат из зелени и овощей без заправки.

Далее меню нужно повторять с первого дня до тех пор, сколько хватит терпения или пока не будет достигнута нужная отметка массы тела.

Точное дозирование веса блюд соблюдать не обязательно – употреблять нужно столько, сколько требуется для легкого насыщения. Во второй половине дня следует уменьшить порции каши.

Если на сырых овощах сохраняется сильное чувство голода, можно готовить их на пару или отваривать по своему вкусу. Это несколько снизит скорость похудения, но обеспечит более приемлемый режим питания.

Для тех, кто хочет еще больше разнообразить свое меню, можно использовать другую методику, в рацион которой входят не только овощи, но и фрукты в виде салатов.

Похудение на овощных и фруктовых салатах в сочетании с гречкой идеально подходит любителям сладкого, а особенно работникам умственного труда, которым требуется постоянная подпитка мозга глюкозой. Такая система питания не только полезная, но и очень вкусная.

Правила

Основу диеты также составляет чередование, но уже салатов – овощных и фруктовых, которые необходимо употреблять вместе с гречкой. В период похудения надо выпивать положенную норму воды – 2 л и принимать минерально-витаминные комплексы. Каждый день диеты нужно начинать с выпитой натощак чистой воды (1 стакан).

Примерное меню

В рационе данной методики накладываются ограничения на размеры одной порции – 4 ст. л. запаренной по всем правилам каши и столько же салата.

День 1:

  • завтрак – каша, фруктовый салат (яблоко, апельсин, чернослив);
  • ланч (перекус) – каша, овощной салат;
  • обед – каша, салат из тех же фруктов;
  • полдник (перекус) – каша, яблоко или груша;
  • ужин – овощной салат.

День 2:

  • завтрак – каша, 1 грейпфрут;
  • ланч (перекус) – каша, овощной салат;
  • обед – каша, фруктовый салат (яблоко, груша, сливы, кунжутное семя);
  • полдник (перекус) – 5 сухофруктов (чернослив или курага), 50 г любых орехов;
  • ужин – овощной салат.

День 3:

  • завтрак – каша, 1 яблоко;
  • ланч (перекус) – каша, овощной салат;
  • обед – каша, фруктовый салат (яблоко, апельсин, финики);
  • полдник (перекус) – 1 грейпфрут;
  • ужин – овощной салат.

День 4:

  • завтрак – каша, салат из любых цитрусовых с лимонным соком;
  • ланч (перекус) – каша, овощной салат;
  • обед – каша, фруктовый салат (яблоко, груша, айва, вишня);
  • полдник (перекус) – 1 гранат;
  • ужин – овощной салат.

День 5:

  • завтрак – каша, фруктовый салат (слива, мандарины, смородина);
  • ланч (перекус) – каша, овощной салат;
  • обед – каша,
  • полдник (перекус) – 7 фиников, 50 г любых орехов;
  • ужин – овощной салат.

Система рассчитана на 5 дней, в течение которых можно избавиться в среднем от 2-3 кг. Если результат не устраивает, повторять ее можно только через месяц или использовать более эффективную методику на гречке и соках.

Гречка отлично сочетается с любыми соками. Принцип такой методики очень прост: каша насыщает, натуральные свежевыжатые соки поставляют витамины и способствуют лучшему очищению организма.

Правила

На протяжении всего периода похудения следует соблюдать такие рекомендации:

  • соки менять каждый день, чтобы получить самый полный набор витаминов и разнообразить рацион;
  • выбирать те соки, которые нравятся;
  • выжимать их непосредственно перед употреблением, не добавляя сахара или соли;
  • употреблять напиток отдельно от каши.

Суточная норма готовой запаренной крупы составляет 300-400 г, сока – 1 л. Саму диету нельзя продолжать больше 10 дней. За это время можно потерять 3-5 кг.

Примерное меню

Для похудения по такой системе подходят любые овощные и фруктовые соки, которые принимаются поочередно с гречей по следующей схеме:

  • натощак – стакан очищенной теплой воды, чтобы включить механизм похудения;
  • завтрак – гречка;
  • ланч (перекус) – фруктовый фреш (предпочтительнее апельсиновый или грейпфрутовый);
  • обед – гречка;
  • полдник (перекус) – любой овощной сок (лучше всего морковный, свекольный или их смесь);
  • ужин – каша;
  • на ночь – фруктово-овощной микс (яблочно-морковный, свекольно-апельсиновый или другую смесь соков).

В перерывах между употреблением указанных продуктов надо выпить 2 л чистой воды в день.

Диета на гречке и соке отлично подходит не только для похудения, но и для очищения кишечника. Но по соблюдению она является довольно строгой. Если переносить ее тяжело по причине слишком сильного чувства голода или неприятия соков желудком, лучше прибегнуть к более щадящей и сытной методике с употреблением сухофруктов.

Сухие фрукты – источник витаминов и глюкозы, отсутствие которой при диетическом питании может вызвать головокружение, потемнение в глазах, быструю утомляемость. Данная система похудения – это сочетание гречневой монодиеты с сухофруктами, которое позволяет избавляться от лишних килограммов с меньшим дискомфортом.

Правила

При такой диете основа рациона – гречневая крупа – готовится традиционным способом запаривания на ночь, а употребляется вместе с сухофруктами. Самые главные правила:

  • сухофруктов должно быть не больше 100 г на день;
  • обязательным является употребление не менее 2 л воды.

Такую методику можно соблюдать от 3 до 10 дней. Эффективность похудения обычно составляет минус 4 кг за неделю.

Примерное меню

Питаться в период диеты можно двумя способами:

  • добавлять сухофрукты в кашу;
  • употреблять по отдельности.

Кашу можно есть в неограниченном количестве, а суточную норму сухофруктов надо разделить на несколько приемов и основную часть употребить в первой половине дня. Лучше всего брать курагу, чернослив, инжир, финики.

Минусом данной методики является более низкая эффективность, по сравнению с гречневой монодиетой. Но ее можно повысить за счет увеличения продолжительности до 10 дней. Как вариант, вместо сухофруктов можно использовать свежие фрукты, имеющие меньшую калорийность.

Фруктово-гречневая методика питания – еще одна комбинация монодиеты с вкусными и полезными продуктами. Фрукты повышают количество клетчатки и витаминов в рационе, поднимают настроение, придают бодрость и делают процесс похудение более приятным.

Конечно, вес будет уходить медленнее, но зато с минимальным риском сорваться с диеты. Ее оптимальная продолжительность – 10 дней, при этом можно избавиться от 3-5 кг.

Правила

Фрукты на такой диете можно употреблять с первого дня, но лучше всего добавить их в рацион только на четвертые сутки. Диетологи рекомендуют использовать яблоки или цитрусовые, поскольку остальные фрукты более калорийны и не будут способствовать похудению.

Принимать их нужно с соблюдением таких рекомендаций:

  • можно есть вместе с кашей или в качестве перекуса;
  • разрешенное количество – 2 штуки на день.

Употреблять фрукты лучше в первой половине дня, самое позднее – на полдник.

Примерное меню

Кашу запаривают обычным способом и едят до легкого насыщения. Фрукты используют в нескольких вариантах:

  • мелко нарезают и вводят в готовую порцию каши;
  • употребляют на десерт после основного приема пищи;
  • принимают вместо второго завтрака и полдника в качестве перекуса.

Также фрукты можно запекать, особенно хорошо подходят для этого яблоки или грейпфруты.

Несмотря на то, что диетологи запрещают использовать для похудения на такой методике бананы, поскольку считают их очень сладкими и калорийными, бананово-гречневая диета тоже пользуется немалой популярностью. Поэтому выбор фруктов полностью зависит от личных вкусов, индивидуальных особенностей организма и желаемой потери веса. В тех случаях, когда ни овощи, ни фрукты не подходят по каким-либо причинам, монодиету можно дополнить некоторыми другими продуктами, способствующими более комфортному похудению.

Извечную проблему диетологов и всех худеющих, связанную с чрезмерной строгостью самых эффективных методик похудения, можно решить, если добавить к однообразному гречневому меню некоторые полезные продукты. Самыми распространенными являются такие сочетания гречки с другими крупами, медом и даже с соевым соусом.

Чаще всего в таких методиках похудения наряду с гречневой крупой, используется овсяная или рис.

Рисово- или овсяно-гречневая диета обычно применяется для экстренного снижения веса. Такие методики популярны за счет своей простоты, эффективности и дешевизны меню.

Но диетологи считают их подходящими для потери не более 2-3 кг лишнего веса за неделю, поэтому рекомендуют либо начинать с них длительное похудение, либо завершать – для избавления от самых «упрямых» килограммов. Также рацион из круп подходит в тех случаях, когда нет желания питаться неделю белковыми продуктами или овощами с фруктами.

Правила

Система похудения на гречке в сочетании с другой крупой не отличается разнообразным меню, но позволяет избежать привыкания организма или появления отвращения к гречке, характерного для монодиеты.

Все крупы готовятся по такому же принципу, что и гречка – методом запаривания. Чередовать приготовленные каши можно разными способами:

  • в течение дня;
  • в разные дни;
  • в сбалансированном меню.

Пропорции и количество при этом не ограничивается.

Примерное меню

Существует несколько вариантов гречневого рациона с рисом или овсянкой:

1. приемы гречневой и другой приготовленной каши чередуются на протяжении дня в любом порядке;

2. один день рацион составляет только гречка, второй – другая крупа и т.д.;

3. питание осуществляется по относительно сбалансированному меню:

  • завтрак – гречневая каша с 1 ч. л. оливкового масла, яблоко;
  • ланч (перекус) – порция рисовой или овсяной каши, 100 мл кефира;
  • обед – гречневая каша, 100 г отварной рыбы или куриной грудки;
  • полдник (перекус) – рисовая или овсяная каша, овощной салат с лимонным соком;
  • ужин – 100 г творога, зеленый чай.

Помимо круп разрешены к употреблению кефир, несладкий зеленый чай и кофе, отвар шиповника. Эти напитки не повысят калорийность рациона и даже помогут похудеть: кефир дает мягкий слабительный эффект, зеленый чай улучшает расщепление жиров, а кофе шиповник разгоняют метаболизм.

Несмотря на наличие разных круп и даже некоторых дополнительных продуктов, любой из указанных рационов абсолютно не подходит тем людям, которые не могут жить без сладкого. Им очень трудно резко перестроиться на то, что в организм не будет поступать глюкоза. В таких случаях диетологи рекомендуют использовать методику, в которой к основному продукту добавляется мед. Она может применяться в качестве переходной – перед любой из указанных диет, чтобы обеспечить плавное привыкание организма к отсутствию в рационе сладости.

Практически все методики похудения запрещают наличие в рационе круп или меда. Поэтому диета на гречке с медом полностью не соответствует таким требованиям, но при этом является достаточно эффективной, благодаря правильному сочетанию двух запретных продуктов. Она рассчитана на 7 дней и позволяет за этот период избавиться от 5-7 лишних килограммов.

Правила

При питании по такой методике гречневая крупа готовится традиционным запариванием и употребляется, как при монодиете – в неограниченном количестве до получения легкого насыщения. Дополнительно к рациону вводится мед, который призван избавлять от чувства голода. Также нужно пить много чистой воды – не менее 2 л за день.

Примерное меню

Для достижения поставленных целей необходимо организовать питание по следующей схеме:

  • утром натощак – стакан теплой воды с 1 ч. л. меда;
  • завтрак (через 3 часа) – каша;
  • ланч (перекус) (через 1 час) – стакан теплой воды с 1 ч. л. меда;
  • обед (через 3 часа) – каша;
  • полдник (перекус) (через 1 час) – стакан теплой воды с 1 ч. л. меда;
  • ужин (через 3 часа, но не позже, чем за 4 часа до сна) – порция гречки.

Придерживаться такого рациона можно не больше 7 дней. Повторный курс рекомендуется проводить не раньше, чем через месяц. Для тех, кому наличие сладкого в рационе не имеет значения, зато неприятно употреблять совершенно безвкусную кашу, можно вместо меда использовать соевый соус.

Такая диета – идеальный вариант похудения для всех, кто не может питаться пресной едой. Существует множество мнений относительно пользы и целесообразности применения соевого соуса в период избавления от лишнего веса. Сторонники этого продукта утверждают, что он способствует поддержанию водно-солевого баланса и предупреждает обезвоживание организма. Диетологи разрешают добавлять соевый соус к диетическим блюдам, но делать это правильно.

Правила

Чтобы достичь желаемого результата, в первую очередь следует выбирать качественный соевый соус, в котором содержатся только бобы, солод, соль, вода. Наличие любых других добавок делает такой продукт непригодным для диетического питания.

Каша готовится обычным для всех диет запариванием крупы, а затем употребляется в количестве, необходимом для легкого насыщения. Соус добавляется непосредственно в тарелку, при этом его дневная норма не должна превышать 15-20 г (1 ст. л.).

Примерное меню

Данная методика основывается на следующем дневном рационе:

  • завтрак – гречка с 1 ч. л. соуса, зеленый чай;
  • ланч (перекус) – стакан кефира;
  • обед – гречка с 1 ч. л. соуса; травяной настой;
  • полдник (перекус) – низкокалорийный йогурт;
  • ужин – гречка с 1 ч. л. соуса.

Соевый соус – низкокалорийный продукт, богатый белками и аминокислотами. Он недорогой, доступен в продаже, может храниться довольно долго. Говорить о вреде можно только при употреблении некачественного продукта или значительном превышении допустимой суточной нормы. Гречневая диета с соевым соусом легче переносится, не имеет побочных эффектов, связанных с отсутствием соли. Но при таком питании в организме может задерживаться жидкость, поэтому потеря веса будет немного меньше, чем при строгой монодиете.

При выборе любого из указанных рационов следует учитывать, что сытность кашевых диет – понятие индивидуальное. Как правило, кашами на воде могут насытиться вегетарианцы или люди, постоянно питающиеся быстрыми углеводами (мучными, сладкими блюдами). Все, кто привык к мясу, рыбе и другим белкам, будут чувствовать голод и дискомфорт. Поэтому им лучше выбрать щадящие диеты с полностью сбалансированным рационом.

Польза строгих и относительно строгих разновидностей диет на гречке заключается только в их высокой эффективности, поскольку обещанная сытость и отсутствие чувства голода во время такого жесткого похудения очень сомнительны. Поэтому выдержать их могут далеко не все. Тем более что за быстрым результатом всегда кроется опасность такого же быстрого возвращения утраченных килограммов.

Намного безопаснее, полезнее и комфортнее худеть на щадящих диетах, во время которых организм получает все необходимые вещества, а ограничения накладываются только на вредные продукты.

Благодаря таким системам питания можно постепенно снизить вес, очиститься от шлаков и токсинов, избавиться от целлюлита, оздоровиться и заметно омолодиться. Самой приятной из всех систем такого похудения считается особая методика, основанная на гречневом мульти меню.

Преимущество похудения на такой методике заключается в том, что рацион можно составлять самостоятельно. Для этого к основному блюду – запаренной гречневой каше можно добавлять любые три продукта из списка разрешенных. Питание получается довольно разнообразным, но результаты на нем соответствующие – не более 2-3 кг в неделю.

Правила

На диете разрешается употреблять такие продукты:

  • обезжиренные кисломолочные продукты (творог, кефир, йогурт), твердый сыр;
  • фрукты – яблоки, груши, ананасы, все цитрусовые, персики, бананы, сухофрукты;
  • овощи – огурцы, томаты, перец, все виды капусты (включая морскую);
  • нежирные сорта рыбы и мяса, яйца.

Из всего списка можно выбрать только 3 продукта, весом до 200 г каждый.

Примерное меню

При составлении рациона следует руководствоваться следующей схемой питания:

День 1:

  • завтрак – гречка, один фрукт;
  • ланч (перекус) – кисломолочные продукты;
  • обед – гречка, цитрус;
  • полдник (перекус) – фруктовый салат;
  • ужин – гречка, кисломолочные продукты.

День 2:

  • завтрак – гречка, цитрусовые;
  • ланч (перекус) – орехи, сухофрукты;
  • обед – гречка, отварные овощи;
  • полдник (перекус) – кисломолочные продукты;
  • ужин – гречка, овощная нарезка.

День 3:

  • завтрак – гречка, цитрусовые;
  • ланч (перекус) – овощной салат с 1 ч.л. оливкового масла;
  • обед – гречка, отварное мясо;
  • полдник (перекус) – вареное яйцо;
  • ужин – гречка, овощное рагу.

День 4, 5, 6 – повторяется рацион 1, 2, 3 дня соответственно. День 7 – питьевой, нельзя ничего жевать, можно пить:

  • зеленый, черный, травяной чай;
  • кофе, цикорий;
  • обезжиренные молочные или молочнокислые напитки;
  • свежевыжатые соки (не больше стакана).

В течение дня следует выпить 2 л чистой воды и не более 1 л всех остальных напитков.

Такая диета – легкая и полезная. Она обеспечивает довольно медленное, но стабильное похудение. Вместе с тем, в рационе присутствует слишком много пресной и безвкусной гречневой каши, что подходит далеко не всем. Более разнообразное употребление гречки предполагает другая щадящая диета с многообещающим названием «Все включено». В ней крупа употребляется не только в запаренном виде, но и в других рецептах приготовления.

Самая мягкая и максимально разнообразная методика похудения на гречке «Все включено» будет полезна людям не только с лишним весом, но и со многими сопутствующими заболеваниями органов брюшной полости – ЖКТ, печени, желчного пузыря, почек. Она позволяет снизить массу тела и заметно улучшить свое здоровье.

Правила

Никаких особых ограничений или требований диетой не устанавливается. Необходимо только придерживаться указанной схемы питания, а также выпивать за день 2 л воды. Одна порция гречки составляет 50 г (4 ст. л.).

Примерное меню

Рацион данной системы включает рекомендованные блюда и рецепты их приготовления.

Меню первой недели

День 1, 2, 3:

  • завтрак – греча, стакан обезжиренного кефира;
  • ланч (перекус) – греча, чашка зеленого чая;
  • обед – стакан кефира, 2 гречневые котлеты, приготовленные по следующему рецепту: к сваренной на воде вязкой гречневой каше добавить измельченный лук и немного сои, перемешать, сформировать котлеты, обвалять в кунжутном семени, запечь в духовке;
  • полдник (перекус) – греча, чашка зеленого чая;
  • ужин – стакан кефира, 100 г гречневой запеканки, приготовленной по такому рецепту: отварить гречку в воде до полуготовности, выложить в силиконовую форму, сверху уложить нарезанные тонкими кружочками помидоры и вареную морковь, тушеную капусту, посыпать кунжутными семечками, запечь в духовке.

День 4, 5, 6:

  • завтрак – греча, стакан обезжиренного кефира;
  • ланч (перекус) – греча, чашка зеленого чая;
  • обед – 2 стакана кефира, 4 гречневых оладий по рецепту: к гречневой каше добавить немного цельнозерновой муки, яйцо, немного кефира для получения консистенции густой сметаны, обжарить на слегка смазанной маслом антипригарной сковороде;
  • полдник (перекус) – греча, чашка зеленого чая;
  • ужин – стакан кефира, яблоко.

День 7 (разгрузочный) – только каша и вода.

Меню второй недели

День 1, 2, 3:

  • завтрак – 4 гречневых оладий, стакан обезжиренного кефира;
  • ланч (перекус) – греча, зеленый чай;
  • обед – греча, 2 стакана обезжиренного кефира, отварные овощи;
  • полдник (перекус) – греча, зеленый чай;
  • ужин – греча, стакан кефира, несладкий фрукт.

День 4, 5, 6:

  • завтрак – греча, вареное яйцо, стакан обезжиренного кефира;
  • ланч (перекус) – греча, зеленый чай;
  • обед – греча, капустный салат, стакан обезжиренного кефира;
  • полдник (перекус) – греча, зеленый чай;
  • ужин – греча, стакан обезжиренного кефира, яблоко.

День 7 (разгрузочный) – только каша.

Руководствуясь такой схемой питания, можно обеспечить организму полезное и правильное питание, способствующее избавлению от килограммов и уменьшению объемов фигуры. Если же после похудения необходимо избавиться еще и от целлюлиита, через месяц можно использовать другую гречневую диету – антицеллюлитную.

Целлюлит возникает не только при наличии лишнего веса. Нередко эта проблема беспокоит даже худых женщин или совсем юных девушек, а избавиться от нее совсем непросто. Поэтому, даже после видимого достижения успеха в похудении может возникнуть необходимость в еще одной диете.

Специальная гречневая методика может помочь устранить «апельсиновую корку», если строго следовать меню и выполнять все ее правила.

Правила

Гречневая антицеллюлитная диета требует соблюдения некоторых принципов:

  • важно отказаться от всех вредных продуктов и употреблять только здоровую пищу;
  • основу рациона, кроме каши, должны составлять компоненты, стимулирующие очищение кишечника и выделение желчи – чистая вода, зеленый или травяной чай, овощи, фрукты;
  • для перекусов следует использовать обезжиренные кисломолочные продукты, семечки, орехи;
  • из рациона надо исключить соль, для заправки использовать лимонный сок и масло оливы;
  • количество выпитой воды в день должно составлять 2 л и более.

Гречневая каша готовится методом запаривания, затем употребляется без ограничений. Все остальные продукты добавляются в небольшом количестве.

Примерное меню

Наиболее подходящий ежедневный рацион должен быть таким:

  • завтрак – греча, 100 г обезжиренного творога или 100 мл такого же йогурта;
  • ланч (перекус) – овощной салат;
  • обед – греча, 50 г куриной грудки;
  • полдник (перекус) – несладкие фрукты;
  • ужин – греча, сырые овощи.

Длительность такого питания должна составлять 1–2 недели, в зависимости от желаемых результатов. За это время можно избавиться от целлюлита и нескольких лишних килограммов. Если в результате такого (или любого другого похудения) произошли негативные изменения во внешности, например, обвисла кожа или появились морщины, нужно дать организму восстановиться в течение месяца, а затем использовать еще одну диету – антиоксидантную. Она поможет подтянуть контуры фигуры, омолодиться и значительно улучшить внешний вид.

Диетологи называют эту гречневую диету «самой антиоксидантной системой питания». Гречневая крупа отлично взаимодействует с самыми лучшими природными антиоксидантами – апельсинами, ананасом, киви, клюквой, черносливом. Именно на таком сочетании строится этот диетический рацион.

Правила

Худеть на антиоксидантной диете следует в строгом соответствии с меню. Для этого необходимо не только соблюдать установленную схему питания, но и готовить специальный салат под названием «Худей» по такому рецепту:

  • взять 2 яблока, 1 киви, 1 цитрус (любой);
  • мелко нарезать;
  • добавить кедровые орешки.

Это – одна порция салата.

Запаренная гречневая крупа также употребляется в дозированном количестве – 50 г (4 ст. л.) на один раз. Кроме того, в промежутках между приемами пищи следует выпить 2 л воды за день.

Примерное меню

Антиоксидантная система похудения рассчитана на 5 дней, для каждого из которых есть свое меню:

День 1:

  • завтрак – греча, салат «Худей», 3 чернослива, 200 мл ромашкового настоя;
  • ланч (перекус) – греча, яблоко;
  • обед – греча, порция салата «Худей», 200 мл зеленого чая;
  • полдник (перекус) – греча, апельсин;
  • ужин – греча, грейпфрут, 200 мг травяного чая (зверобой, шалфей, календула – по 1 ст. л. на 300 мл кипятка).

День 2:

  • завтрак – греча, стакан апельсинового фреша;
  • ланч (перекус) – греча, груша (или другой фрукт);
  • обед – греча, горсть орехов, 5 любых сухофруктов, зеленый чай;
  • полдник (перекус) – греча, грейпфрут;
  • ужин – греча, овощной салат (шпинат, сельдерей, вареная морковь и брокколи).

День 3:

  • можно повторить меню первого или второго дня либо составить «смешанное» меню, выбрав завтрак, обед и ужин из этих дней по своему желанию.

День 4:

  • завтрак – греча, апельсиновый фреш с лимонным соком;
  • ланч (перекус) – яблоко, грейпфрут, зеленый чай;
  • обед – греча, 200 мл томатного сока;
  • полдник (перекус) – порция салата «Худей»;
  • ужин – греча, 7 фиников.

День 5:

  • завтрак – греча, 2 грейпфрута;
  • ланч (перекус) – греча, стакан травяного чая по рецепту первого дня;
  • обед: – греча, овощной салат (шпинат, сельдерей, вареная свекла и брокколи);
  • полдник (перекус) – 7 любых сухофруктов, зеленый чай;
  • ужин – греча, 50 г любых орешков.

Если после окончания 5-дневного периода желаемый результат не был достигнут, курс можно повторять несколько раз с перерывом в 10 дней.

Гречневые диеты настолько разнообразны, что помогают не только худеть, но и решать большинство проблем со здоровьем или внешним видом. Из всех представленных методик всегда можно выбрать вариант, оптимально соответствующий индивидуальным потребностям организма и подходящий под личные вкусы.

Кроме того, отдельно следует обратить внимание на то, что гречка может быть не только коричневой (жареной), но и зеленой (сырой). Причем второй вариант намного полезнее для диетического питания и похудения.

Зеленая гречка представляет большую ценность для здоровья человека. По сути, она отличается от привычной крупы только стадией обработки: зеленая остается сырой, а коричневая поддается сушке с последующей обжаркой, во время которой уничтожается значительная часть полезных веществ. Поэтому зеленая гречка, гораздо полезнее, особенно для тех, кто стремится ограничить свое питание для избавления от лишних килограммов.

Эффективность зеленой гречки в борьбе с избыточным весом практически такая же, как и у обжаренной крупы. Она аналогичным образом обеспечивает:

  • длительное насыщение за счет медленных углеводов;
  • качественное очищение пищевыми волокнами, которые проходят по кишечнику практически в неизменном виде.

Ее преимущество в том, что она не только способствует похудению, но и помогает укрепить иммунитет, поддерживая организм полезными микроэлементами в период ограниченного рациона.

На основе такого продукта разработано немало эффективных методик для нормализации массы тела.

Зеленая гречневая крупа используется для похудения в сыром виде – в отличие от жареной гречки ее не запаривают, а проращивают или измельчают до состояния порошка.

Процесс подготовки зеленой гречи более длительный, чем приготовление каши, но совершенно не сложный. Для этого необходимо:

  • тщательно промыть крупу, несколько раз дав ей отстояться в воде и убирая весь всплывающий мусор;
  • откинуть на дуршлаг, застелив его несколькими слоями марли;
  • накрыть сверху еще одним марлевым слоем;
  • смочить водой;
  • оставить в теплом месте на 12-15 часов, периодически смачивая марлю, если она будет подсыхать.

При появлении первых ростков гречка будет готовой к употреблению. Ее можно принимать в дополнение к здоровому рациону или в качестве самостоятельной монодиеты.

При соблюдении правильного питания с обогащением рациона пророщенной гречкой можно постепенно привести свой вес в норму. Похудение в таком случае достигается медленнее, чем при строгих диетах, зато намного полезнее и комфортнее, а его результат будет долговременным. За месяц можно потерять 4–5 кг, не испытывая проблем со здоровьем, а даже укрепляя его и улучшая свою внешность.

Для этого пророщенную гречку рекомендуется добавлять:

  • в овощные салаты, заправленные растительным маслом;
  • в разные напитки (как правило, в кефир).

Например, стакан кефира со столовой ложкой пророщенной крупы, щепоткой укропа и молотого имбиря поможет быстро насытиться, получить заряд энергии и порцию витаминов, а также очистить организм. Сочетание таких ингредиентов обеспечивает легкий слабительный и мочегонный эффект, а большое количество пищевых волокон гречи избавляет от скопившихся в кишечнике шлаков.

Ежедневная утренняя порция пророщенной гречки, принятая натощак, способна:

  • значительно разогнать метаболизм;
  • улучшить пищеварение;
  • насытить кровь полезными веществами;
  • подготовить ЖКТ к активной переработке пищи.

Для этого достаточно съедать за 20 минут перед завтраком по 1 ст. л. такой крупы, запивая ее стаканом воды.

Подобный запуск пищеварительных процессов сделает борьбу с лишним весом более эффективной и ускорит получение желаемого результата. Но такая методика не работает самостоятельно. Для похудения ее нужно сочетать с соблюдением сбалансированной диеты и активным образом жизни.

Система снижения веса с помощью пророщенной гречневой крупы рассчитана на 7 дней. Правила ее очень просты. В течение дня необходимо:

  • употреблять только зеленую гречу и кефир в любых количествах;
  • выпивать 2 л чистой воды или травяного чая.

Ежедневный отвес при таком питании в среднем составляет 1 кг, причем без чувства голода. Но после окончания диеты нужно будет соблюдать ограниченный рацион, иначе все потерянное быстро вернется. Аналогичным образом можно принимать не пророщенную, а измельченную в порошок зеленую гречку.

Такое средство обеспечивает похудения за счет тщательного очищения кишечника. Для этого крупа измельчается в кофемолке, а затем добавляется в кефир или сок (4 ст. л. а на стакан) и употребляется 3 раза в день. Такую чистку рекомендуется проводить в течение недели или столько времени, насколько хватит выдержки. Главное условие – выпивать ежедневно не менее 2,5 л воды. При сильном чувстве голода разрешается съесть немного несладких фруктов или некрахмалистых овощей, выпить стакан сока либо нежирного кефира.

Выбирая строгие методики похудения на гречке, следует учитывать, что любая монодиета воспринимается организмом, как голодание. Это ведет к замедлению метаболизма и экономии жировых отложений, а после возвращения к обычному питанию – к усиленному созданию новых запасов. Поэтому наиболее эффективным будет применение подобных жестких диет в качестве разгрузочных дней. А для здорового похудения больше подойдут щадящие диеты на зеленой гречке. Их можно проводить на основе указанных выше способов, обогащая любой диетический рацион пророщенными ядрами или дополнительно к диете употребляя ростки натощак. Кроме того, зеленая гречка вполне способна заменить жаренную коричневую крупу во всех описанных гречневых диетах, начиная от монопитания, заканчивая мульти меню.

Следует учитывать, что эффективность любой системы похудения зависит не только от строгости ее ограничений, но и от продолжительности соблюдения. Чем мягче диета, тем дольше ее можно и нужно придерживаться.

По своей длительности все гречневые диеты могут быть очень разными. Но в любом случае их не рекомендуется продолжать меньше 3 и больше 14 суток. При этом есть оптимальные виды таких методик отдельно для 3, 5, 7, 10 и 14 дней.

Продолжительность гречневой диеты зависит не только от строгости рациона, но и от количества лишних килограммов, которые необходимо сбросить. Кроме того, длительность может определяться непосредственно правилами самой методики похудения и теми действиями, которые она должна произвести на организм.

Для каждой продолжительности существует своя – самая эффективная диета, максимальная польза от которой может быть получена именно в этот промежуток времени. Продолжать ее дольше в надежде получить больший отвес не имеет смысла, поскольку после окончания выделенного срока похудение прекращается, а вес останавливается, так как происходит адаптация организма к рациону питания.

Поскольку 3 дня – срок достаточно небольшой, то такая продолжительность рекомендуется для всех строгих диет на гречке. При этом самой эффективной будет монодиета, исключающая все продукты кроме каши и воды. Но она же и самая трудная для соблюдения. Другие, более мягкие методики, разрешающие употребление тех или иных добавок, уже становятся менее результативными. И только одна 3-дневная диета сочетает в себе плюсы всех строгих вариантов, но при этом лишена их минусов. Это – суповая диета на основе гречи. Она проста в применении, совершенно безопасна, достаточно комфортна и очень эффективна.

Правила

Суть и правила суповой диеты очень просты. В течение всего дня нужно употреблять только гречневый суп и пить чистую воду. Но суп нужно приготовить по специальному рецепту, чтобы он был витаминным и низкокалорийным, то есть максимально полезным для похудения. Преимуществами такой методики похудения является употребление гречки вместе с овощами, причем приготовленной в более вкусном варианте, чем запаренная крупа.

Примерное меню

Для приготовления «волшебного» супа необходимы следующие ингредиенты (на 3 л воды):

  • 1 стакан гречневой крупы;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 2 томата;
  • 1 сладкий перец;
  • 4 соцветия цветной капусты;
  • зелень по вкусу;
  • 1 ст. л. оливкового масла.

Все овощи (кроме цветной капусты) мелко нарезаются, тушатся на масле, затем выкладываются в кипящую воду вместе с крупой и капустой. Суп варится до готовности, перед выключением добавляется зелень. Получается вкусное и полезное блюдо, которое превращает диету в праздник для организма. Его нужно съесть в течение дня. В промежутках между приемами пищи разрешается пить только чистую воду.

Классический вариант диеты с гречкой, кефиром и яблоками – оптимальный способ похудения за 5 дней. Такие продукты обеспечивают качественное очищение кишечника и при этом хорошо насыщают организм, не допуская сильного чувства голода, что делает методику максимально эффективной и е комфортной.

Правила

Основными принципами данной методики запрещается:

  • выполнять тяжелую физическую или умственную работу;
  • исключать умеренные физические нагрузки;
  • переедать до, во время и после диеты.

План питания данной программы рассчитан на 5 дней, продлевать его нельзя. Каша запаривается обычным способом, употребляется в любом количестве без переедания. За день можно съесть 1 кг яблок и выпить 1 л обезжиренного кефира. При необходимости диету можно повторить после недельного перерыва.

Примерное меню

Во время похудения на гречке с кефиром и яблоками рацион может быть следующим:

  • завтрак – греча, стакан обезжиренного кефира;
  • обед – греча, два печеных яблока, стакан кефира;
  • ужин – греча, стакан кефира.

Для перекусов при возникновении чувства голода нужно съедать по яблоку или выпивать немного кефира с учетом общего разрешенного количества этих продуктов на день.

Выбирая методику похудения недельной продолжительности, следует определить, что в данном случае важнее – быстрое получение результата или собственное здоровье. На очень жесткой диете за такой период можно потерять до 8–10 кг лишнего веса. На более мягкой – не больше 5-7 кг, но без вреда для организма. При этом существует такая система питания, при которой можно избавиться от тех же 10 избыточных килограммов, причём не в ущерб своему самочувствию.

Правила

Такая программа похудения предполагает довольно разнообразное, но низкокалорийное питание. В ней нет особых правил и требований, кроме тех, которые устанавливаются на любых диетах, включая достаточное (от 2 л) количество выпиваемой за день воды. При этом нужно строго следовать меню, не допуская никаких замен продуктов. Каша запаривается обычным способом и употребляется в количестве, достаточном для легкого насыщения.

Примерное меню

Недельный рацион должен состоять из следующих продуктов.

День 1:

  • завтрак – греча, капустно-морковный салат с лимонным соком;
  • обед – овощной суп, греча, вареное яйцо;
  • ужин – греча, немного винегрета с оливковым маслом.

День 2:

  • завтрак – греча, салат из помидоров и капусты со шпинатом;
  • обед – греча, овощное рагу;
  • ужин – греча, 100 г творога.

День 3:

  • завтрак – греча, запеченная тыква;
  • обед – греча, постный борщ;
  • ужин – греча, 3 чернослива.

День 4:

  • завтрак – греча, спаржа, зелень;
  • обед – греча, куриное филе;
  • ужин – греча, печеное яблоко.

День 5:

  • завтрак – греча, салат из брокколи с оливковым маслом;
  • обед – греча, тарелка ухи, кусочек белой рыбы;
  • ужин – греча, фруктовый салат из ананаса, киви, цитрусовых.

День 6:

  • завтрак – греча, фасоль, огурцы;
  • обед – греча, постный суп, яйцо всмятку;
  • ужин – греча, стакан кефира.

День 7 – соковый:

  • нужно за день выпить 1,5 л любого свежеприготовленного сока, разбавив его таким же количеством воды.

Перекусы в меню не предусмотрены. Улучшить результаты можно с помощью умеренных физических нагрузок, поскольку организм в период такого похудения не будет испытывать слабости или повышенной усталости.

Для 10-дневного похудения идеально подходит внесезонная эффективная методика, основанная на гречке и лимонном соке. В таком рационе ко всем полезным действиям крупы прибавляются особые свойства лимона, способного расщеплять жировые отложения и разгонять метаболизм. Гречнево-лимонная диета позволяет избавиться за 10 дней от 10 кг при условии соблюдения установленного рациона и всех рекомендаций.

Правила

Суть данной системы похудения – употребление запаренной гречневой крупы в сочетании с лимонным соком, разведенным с водой. Разовая порция гречки в меню составляет 100 г (8 ст. л.). Пить сок лимона нужно, добавляя 1 ч. л. в стакан воды комнатной температуры. Нельзя брать для разведения слишком холодную воду, поскольку в сочетании с лимоном она будет повышать аппетит и даст сильную нагрузку на почки.

Помимо этого, в рацион вводятся кусочки лимона с минимальным количеством сахара. Такой своеобразный десерт на ужин поможет справиться с желанием перекусить чем-нибудь сладким, но при этом не отразится на результатах похудения.

Примерное меню

Лимонно-гречневый рацион может быть следующим:

  • завтрак – стакан воды с лимоном, греча, вареное яйцо;
  • полдник (перекус) – стакан воды с лимоном, греча;
  • обед – греча, 100 г отварной куриной грудки без кожи, стакан несладкого чая с двумя кусочками лимона;
  • полдник (перекус) – стакан воды с лимоном, греча;
  • ужин – греча, 100 г отварной рыбы, 3 ломтика лимона с сахаром, стакан зеленого чая.

По такому меню необходимо питаться в течение 10 дней. При желании лимон можно заменить лаймом. Вместо сахара для подслащения лимона на ужин, желательно использовать фруктозу, которая более полезна для похудения.

Диета на гречке с лимоном – эффективная методика, позволяющая похудеть за 10 дней на 10 кг. Если наряду с таким питанием уделять 20 минут в день спортивным занятиям, отвесы могут возрасти на 0,5 кг за день.

Лимонно-гречневая система похудения рекомендована при любом количестве избыточных килограммов – от незначительного превышения нормы до высокой степени ожирения.

Две недели – это уже более длительный срок для похудения, который при правильно составленном рационе может стать идеальным способом нормализации веса. Лучшей гречневой диетой такой продолжительности считается та, в меню которой входят практически все продукты, необходимые для полноценного функционирования организма.

Правила

Диетологи рекомендуют включать в рацион 14-дневного похудения:

  • кисломолочные продукты низкой (0–1%) жирности;
  • яблоки – для перекусов или добавления в кашу;
  • мед, сухофрукты – но только при наличии физических нагрузок.

Также необходимо употреблять малокалорийные овощи, используя их для приготовления салата по специальному рецепту. Именно этот салат вместе с запаренной гречей составляет основу данной методики.

Примерное меню

Для дневной нормы салата потребуется:

  • свекла – 100 г;
  • капуста – 100 г;
  • сельдерей (корень) – 100 г;
  • морковь – 50 г.

Все ингредиенты натереть на терке, добавить 3 ст. л. лимонного сока, перемешать, разделить на порции и употреблять вместе с кашей.

Меню составляется следующим образом:

завтрак (один из вариантов):

  • гречка, яблоко, стакан кефира;
  • гречка, 5 сухофруктов, несладкий травяной чай;
  • порция крупы, залитой с вечера кефиром, кофе с обезжиренным молоком;
  • гречка, салат по рецепту, зеленый чай.

обед – один из вариантов для завтрака, кроме сухофруктов, и обязательно салат;

ужин – уменьшенная порция гречки, салат по рецепту.

В случае сильного чувства голода перед сном можно выпить стакан обезжиренного кефира.

При точном соблюдении правил и рациона потеря веса может составлять 8–14 кг за 14 дней, в зависимости от исходной массы тела. Если перед такой диетой соблюдались строгие монодиеты, вес может уходить крайне медленно. При добавлении физических нагрузок результат будет более ощутимым.

Большинство гречневых диет позволяют похудеть быстро и качественно, не испытывая голода и не нанося вреда здоровью. Чтобы потерянный вес не вернулся снова, после любой из таких методик не рекомендуется увеличивать порции и переедать. Лучше сделать правильное сбалансированное питание своим образом жизни. И тогда больше не придется обращаться ни к каким способам похудения.

Алина, 28 лет, г. Сызрань

Считаю гречневое похудение одним из самых быстрых – за 3 дня на одной каше и воде я потеряла 4 кг. Правда, потом еще неделю постепенно возвращалась к моему привычному рациону, чтобы не набрать вес обратно. Зато полученный результат действительно порадовал. Сидеть на таком питании для меня не очень сложно, ведь желудок никогда не бывает пустым, поэтому сильного чувства голода не испытываешь. Конечно, запаренная без ничего гречка не очень вкусная, но 3 дня – не такой большой срок, можно и потерпеть. Мне проще выдержать такой период строгих ограничений, чем голодать две недели на более щадящем меню. Теперь каждый месяц провожу такую разгрузку. Очень довольна.

Галина, 42 года, г. Керчь

Мне очень понравилось худеть на гречке и кефире. Фигура до и после такой диеты – это несравнимо, настолько подтянулись контуры, ушли объемы, практически исчез целлюлит. За две недели ушло 8 кг, при этом я не особо соблюдала какие-то рекомендации, в неограниченном количестве пила кефир и кушала кашу при появлении чувства голода. Также несколько раз для разнообразия не только запаривала крупу, но и заливала кефиром на ночь. Уже в конце похудения нашла рецепты из гречи, начала готовить котлетки, запеканку, оладьи, стало намного легче, а вес продолжал уходить. Рекомендую всем, кто не может долго выдержать на одной каше – готовьте ее в разных вариантах. В целом, принцип очень хороший, поскольку можно терять килограммы без сильного голода.

Вероника, 39 лет, г. Астрахань

Гречневая диета – моя любимая. Использовала ее уже несколько раз, результаты всегда радуют – 6-8 кг за 10 дней. Кушаю не только кашу, но еще овощи, фрукты, соки. Кроме того, я просто очень люблю гречку, поэтому она мне не приедается даже за время диеты. Главное, что нет сильного чувства голода, питание довольно разнообразное и полезное. Буквально в первый день возникает чувство легкости, появляется энергия. В общем, худею с удовольствием. Приобщила к этому и мужа, но у него в рационе вместо овощей – куриная грудка, хотя на конечный результат это никак не влияет.

Валерий Филоненко, нутрициолог, г. Мытищи

Гречневая диета, особенно в самом строгом ее варианте, действительно помогает быстро худеть, теряя ежедневно по 1 кг веса. Но здесь нужно понимать всю ответственность не только в плане соблюдения такого рациона, но и его дальнейшего продолжения после похудения. Ведь если не придерживаться ограничений, то потерянные килограммы вернутся, причем в увеличенном количестве. Организм, испытавший нехватку веществ и энергии, начнет откладывать жировые запасы, что нужно учитывать. Поэтому практически любая гречневая диета – это только начало похудения, которое нужно продолжать в дальнейшем. Тогда будет эффект и он сохранится надолго, а затраченные усилия будут иметь смысл.

Наталья Демчук, врач-диетолог, г. Псков

Гречневая диета может принести пользу только в тех случаях, когда строго соблюдается ее продолжительность: монодиета не должна длиться более 3 дней, а неделю-две можно сидеть только на полноценном меню, иначе нанесенный вред организму будет непоправимым. Никогда не следует гнаться за красивой фигурой в ущерб здоровью. Ни один профессиональный диетолог не порекомендует перейти на гречневую диету без предварительного обследования у специалистов и подтверждения отсутствия каких-либо проблем. Причин этому много, но в первую очередь такие ограничения обусловлены тем, что гречка не поставляет всех необходимых веществ. От этого страдает не только здоровье, но и внешность – снижается тонус мышц, появляются растяжки. Поэтому категорически рекомендуется придерживаться только щадящих методик, позволяющих терять вес медленно, но стабильно.

Гречневая диета — это простой и очень действенный метод похудеть. У тех, кто сидит на данной диете, есть возможность избавиться от лишних килограммов, а также улучшить свое здоровье. Хорошие результаты худеющих обусловлены полезными свойствами гречневой крупы, минимальным количеством потребленных калорий и отсутствием быстрых углеводов.

Организм, не получая нужную энергию из пищи, начинает расщеплять подкожный жир. Однако не стоит переживать, что у выбравших гречневую диету для похудения может начаться авитаминоз, ведь крупа, взятая за основу монодиеты, содержит огромную кладезь необходимых организму витаминов.

Помимо того, что вы сможете потерять несколько килограммов, питаясь гречневой крупой, у вас появится прекрасная возможность укрепить свое здоровье, улучшить внешний вид и омолодить организм. В отличие от других методов похудения диета на гречке имеет целый ряд преимуществ:

  • Укрепление иммунитета и стенок сосудов;
  • Активизация кровообращения;
  • Нормализация работы печени и других органов желудочно-кишечного тракта;
  • Снижение уровня холестерина в организме;
  • Выведение ненужных шлаков и токсинов;
  • Снятие отечности;
  • Устранение изжоги;
  • Улучшение общего состояния кожи лица;
  • Стрессоустойчивость.

Гречневая крупа имеет преимущества не только в плане улучшения здоровья:

  • Приготовить гречневую кашу не составит труда даже начинающей хозяйке;
  • Во время приготовления в каше сохраняются все полезные вещества и витамины;
  • Адекватная стоимость крупы;
  • Эффективность диеты. Гречневая диета для похудения всего лишь на 7 дней помогает добиться великолепных результатов;
  • Универсальность похудения на гречке. Данная монодиета в отличие от других (например, белковой) допустима даже для вегетарианцев.

Безусловно, гречка для похудения обладает огромным количеством плюсов. Однако у нее, как и у всех других диет, есть ряд минусов:

  • Для некоторых выдержать пару дней на гречневой диете — настоящая пытка. Слишком жесткие ограничения могут привести к срывам и не усвоению продуктов в дальнейшем;
  • Все, кто пробовал диету на гречке, подтверждают, что после недели питания одной крупой возникает эффект «плато», то есть вес попросту перестает уходить;
  • Общее ухудшение самочувствия. Похудение на гречке может привести к повышенной утомляемости, апатии, головной боли и сонливости.

Кроме того, у похудения на гречке есть некоторые противопоказания. Например, такая диета недопустима для тех, кто страдает от сахарного диабета, гастрита, язвы, недостаточности почек. Также врачи не рекомендуют худеть на гречке беременным женщинам.

Существует два варианта похудения на гречневой крупе. В обоих случаях основой питания будет гречневая крупа, но первый подойдет для людей с железной выдержкой, а второй и третий для тех, у кого нет силы воли.

В данной разновидности диеты гречку можно только запаривать кипятком. Для этого наберите 1 стакан крупы, промойте ее, пересыпьте в кастрюлю, залейте 0,5 литрами кипятка, накройте крышкой и оставьте на ночь. На следующий день каша будет готова.

Внимание! В данном варианте кашу нельзя солить и добавлять в нее масло, разрешается использовать только пряности.

Кроме того, необходимо соблюдать еще некоторые правила. Например, при строгом варианте диете требуется пить хотя бы 2 литра воды и не кушать за 3 часа до сна.

При этой разновидности допускается варить крупу и запаривать кипятком, как в предыдущем варианте. Этот способ подразумевает не такие сильные ограничения, как предыдущей. Рацион при облегченном варианте более разнообразный. Как показывает практика, в данном методе вес уходит медленнее, но не возвращается.

К гречневой каше можно добавить вареную куриную грудку, свежие овощи, зелень, нежирные сорта сыра, а также грибы, приготовленные без масла. Чтобы рацион не казался однообразным, допустимо иногда съедать на завтрак тарелочку овсяной каши на воде, без добавления молока или употреблять один любой фрукт на перекус. Говоря об усилителях вкуса, можно добавлять специи, оливковое масло и морскую соль. Более подробно рассмотрим подразновидности гречневой диеты:

  • Творожно-гречневая. Данный вариант предусматривает меньшую нагрузку на внутренние органы организма, благодаря тому, что организм получает необходимые макроэлементы из двух продуктов (белки и жиры — из творога, углеводы — из гречки). Нельзя употреблять в рацион более 300 грамм творога.
  • Яично-гречневая. Этот метод аналогично предыдущему подразумевает поступление в организм белков и жиров из яиц, а углеводов из гречневой крупы. Допустимо съедать пять яиц, сваренных всмятку, в день.
  • Гречнево-куриная. Гречка идеально сочетается с нежирным мясом курицы. При таком способе похудение проходит незаметно и безопасно для организма. На гречнево-куриной диете уходит именно подкожный жир, а не мышцы. Рекомендуется съедать гречку на завтрак, а курицу на обед и ужин, таким образом, можно добиться употребления углеводов с утра, а белков днем и вечером.
  • Гречнево-овощная диета. При данном варианте можно есть гречку вместе с овощами в течение дня либо чередовать гречневые и овощные дни.
  • Фруктово-гречневая диета. Эта комбинация отлично подойдет для всех любителей сладкого. Специалисты рекомендуют остановиться на яблоках, апельсинах или грейпфрутах, так как остальные фрукты обладают более высокой калорийностью. Фрукты внесут в ваш рацион фруктозу и клетчатку, тем самым, придав вам сил и бодрости на весь день.
  • Гречнево-медовая. Еще один вариант для сладкоежек. Такой метод подразумевает употребление гречневой крупы в качестве основных приемов пищи, а воды с медом — на перекус. Пчелиный продукт позволяет быстро утолить чувство голода, за счет своих высоких питательных свойств.

Интересно! Диетологи рекомендуют придерживаться не традиционного строгого варианта диеты, а облегченного. Поскольку при упрощенном методе организм сбрасывает лишние килограммы медленно, но при этом не теряет необходимых химических элементов и витаминов, так как данный вариант близок к сбалансированному питанию.

Данную методику чаще всего рекомендуют врачи тем пациентам, у которых есть проблемы с печенью, кишечником или почками. Однако гречка с кефиром для похудения подойдет и абсолютно здоровым людям, мечтающим сбросить лишние килограммы. При данном варианте разрешается выпивать 1 литр нежирного кефира в день. Некоторые советуют заменить кефир на зеленый чай для лучшей усвояемости.

Продолжительность любой диеты для каждого человека индивидуальна. Все зависит вашего самочувствия, а также от того, сколько килограмм вам требуется сбросить. Перед тем, как начать процесс похудения, проконсультируйтесь с врачом.

Три дня — это совсем не большой срок, однако и на нем возможно похудеть на гречке. Самым оптимальным и эффективным вариантом для данной продолжительности считается строгая гречневая диета, на которой разрешается употреблять только запаренную гречневую крупу и воду.

Безусловно, не все могут соблюдать такой вариант, но за это время можно добиться отвеса от 2 до 5 килограммов.

Для диеты на 5 дней лучше всего выбрать гречку с кефиром для похудения либо фруктово-гречневый вариант. Эти продукты помогут очистить кишечник от шлаков и токсинов в небольшой срок, а также комфортно сбросить лишние килограммы.

Не стоит использовать данные методики более пяти дней, поскольку по истечении данного срока вес чаще всего останавливается и прекращает уходить.

Гречневая диета для похудения на 7 дней позволяет избавиться от достаточно большого количества килограммов, однако здесь тоже есть свои нюансы. Если вы выберете строгий вариант диеты, то потеряете от 8 до 10 килограммов, но есть риск, что вы навредите своему организму и подорвете здоровье.

А вот при упрощенном методе гречневой диете для похудения на 7 дней возможно сбросить примерно 5 килограммов без ущерба себе.

Десять дней диеты — это достаточно серьезный срок, поэтому в данном случае нужно обеспечить своему организму поступление всех необходимых витаминов и макроэлементов. При данной продолжительности отдайте предпочтение творожно-гречневой, гречнево-овощной либо гречнево-куриной вариантам диеты.

Так у вас будет возможность избавиться от 10 лишних килограммов без вреда для здоровья.

Четырнадцать дней или две недели является очень большим и крайним сроком для диеты. Категорически запрещается использовать большую продолжительность для похудения. В противном случае возможны проблемы со здоровьем, плохое самочувствие, головная боль, а также ухудшение хронических заболеваний при их наличии.

Для четырнадцатидневной диеты лучше всего выбрать облегченную разновидность похудения.

Питаясь только гречкой для похудения, необходимо соблюдать несколько основных правил, они помогут добиться лучших результатов:

  • Соблюдайте водный баланс. Всем, кто собрался худеть на гречневой диете, необходимо следить за количеством потребляемой воды. Диетологи рекомендуют выпивать хотя бы 1,5 литра жидкости.
  • Откажитесь от добавления усилителей вкуса в кашу. Специалисты не советуют добавлять в гречневую кашу соль, сахар, масло и различные соусы.
  • Выбирайте правильную продолжительность диеты. Стоит сказать о том, что сидеть на гречневой диете менее трех дней не стоит, так как это не принесет никаких результатов. Выбирать продолжительность более 14 дней тоже не стоит, иначе могут начаться проблемы со здоровьем.
  • Не ешьте за 3 часа до сна. Не стоит кушать перед сном, потому что это приводит к тяжести в желудке, а иногда перерастает в ночной жор.
  • Во время самостоятельного проведения диеты, без наблюдения у специалиста необходимо наблюдать за своим самочувствием. Если вы чувствуете слабость или сонливость, у вас длительное время болит голова и нет никакого желания что-либо делать, стоит закончить диету.
  • Добавляйте в рацион витамины. Даже во время самой полезной диеты организм все равно не получит всех необходимых веществ. Именно поэтому не стоит пренебрегать витаминами, которые помогут организму легче перенести стрессовую для него ситуацию.
  • Проводите гречневую диету не чаще, чем 1 раз в полгода. Слишком частое прибегание к диетам может спровоцировать негативную реакцию организма, которая может привести к различным заболеваниям, а также неперевариванию продуктов.
  • При кефирно-гречневой или творожно-гречневой диете выбирайте обезжиренные молочные продукты. Процент содержания жира в кефире не должен превышать 1%, а в твороге — 5%.
  • Не используйте дробленную гречку при похудении, отдайте предпочтение цельнозерновой крупе.

После того, как вы добились желаемых результатов, нельзя сразу же «накидываться» на еду. Помните о следующих советах правильного выхода:

  • Не ешьте перед сном, однако голодать тоже не стоит. Сделайте так, чтобы ваш последний прием пищи был не позднее, чем за 3 часа до сна.
  • Уменьшите количество сладкого и мучного в рационе. Любимые десерты могут привести к тому, что вес снова вернется.
  • Готовьте пищу на пару.
  • Большую часть вашего рациона должны составлять крупы;
  • Следите за количеством выпитой жидкости.
  • Занимайтесь спортом несколько раз в неделю. Это поможет вам всегда оставаться в тонусе и не набирать лишние килограммы.
  • Больше ходите пешком.

Гречневая диета очень эффективна и полезна. В зависимости от ее продолжительности можно избавиться от 2 до 10 килограммов. Однако стоит помнить, что несмотря свою полезность диета разрешена не всем. После завершения гречневой диеты нужно сделать правильный выход для того, чтобы ненавистные килограммы вновь не вернулись. Худейте правильно!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

pohudenie-tut.ru

Худеем на кисломолочных продуктах — диеты на твороге и кефире

Творог, кефир, готовая к употреблению закваска, ряженка, простокваша — вкусные продукты, в которых содержится много полезных веществ (пробиотики, витамины, микроэлементы). Чтобы хорошо себя чувствовать, рекомендуется употреблять кисломолочные продукты ежедневно — как отдельный продукт, в составе смузи или полезных десертов.

Кроме того, на кисломолочных продуктах существует много эффективных диет для похудения — о них мы и расскажем в этой статье.

Диета на гречке и кефире

Если вы следите за фигурой и время от времени сидите на диетах, то наверняка слышали о такой диете, как диета на гречке и кефире. Эта диета — одна из самых популярных для того, чтобы быстро сбросить лишние килограммы (за неделю можно сбросить более 5 килограммов).

Преимущество этой диеты заключается в том, что вам понадобятся только простые и доступные продукты (гречка и кефир — это недорого) и в том, что вам почти не придется готовить (гречку нужно запаривать, а не варить). В то же время, у гречнево-кефирной, как и у любой другой диеты, есть свои особенности и противопоказания.

Больше об этой диете — в статье Как похудеть быстро, легко и без вреда для здоровья — диета на гречке и кефире

Диета на хлебе и кефире

Еще одна очень простая и эффективная диета для похудения — это диета на хлебе и кефире, рассчитанная на три дня (за это время можно сбросить около трех килограммов). На этой диете, ваш дневной рацион будет состоять их трех кусков хлеба и полутора литра кефира. Хлеб для диеты лучше брать черный, цельнозерновой или диетические хлебцы без дрожжей.

Больше об этой диете — в статье Худеем быстро и со вкусом — 7 экспресс-диет на все случаи жизни

Полосатая диета

Особенность этой диеты — в том, что один день можно есть, как обычно (но не более, чем 1500 калорий), а на второй день можно пить только кефир (1,5 литра кефира за день). Придерживаться такого режима питания можно две недели, выходить с диеты нужно постепенно.

Больше — в статье Как быстро похудеть на кефире — 6 кефирных диет

Разгрузочные дни на твороге и кефире

Разгрузочные дни — это не только способ похудения, но и способ очистить организм. Они улучшают обмен веществ, помогают вывести шлаки из организма, а кроме того — приучают ваш желудок к меньшему количеству пищи. Существует много видов разгрузочных дней: разгрузочные дни на фруктах, овощах, твороге, кефире, на гречке и кефире. В то же время, такой способ похудения имеет свои противопоказания.

Об этом — в статье Разгрузочные дни — что нужно знать и какие бывают разгрузочные дни

Диета «Шесть лепестков»

Существует много диет и на кисломолочном твороге. Одна из них — диета «Шесть лепестков». Она длится шесть дней и состоит из шести последовательных монодиет, когда углеводные дни чередуются с белковыми: рыбный день, овощной день, мясной день, злаковый день, творожной день (в этот день также можно пить кефир) и фруктовый день.

Больше об этой диете — в статье Как быстро похудеть после праздников — диеты на твороге

Белая диета

Белая диета — это не одна диета, а общее название для нескольких диет: молочной, рисовой, фасолевой. Во время белой диеты, если сравнивать с другими диетами, можно употреблять сравнительно много продуктов, а именно: молоко, молочные и кисломолочные продукты (творог, кефир, простоквашу, ряженку, йогурт), белый рис, овсянку, фасоль, отваренное куриное мясо и белое рыбное филе, яйца, белокочанную и пекинскую капусту, фрукты.

Детальнее о белой диете — читайте в статье Белая диета — как сбросить 5 килограммов за одну неделю

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

milkalliance.com.ua

Гречнево-творожная диета: что нужно знать о диете?

Иногда для того, чтобы вес начал уходить, нужно устроить «встряску» для организма и опробовать одну из строгих программ, предназначенных для похудения. Гречнево-творожная диета прекрасно подходит для этих целей и пользуется огромной популярностью.

Творожно-гречневая диета является разновидностью диеты гречневой. Основное отличие заключается лишь в том, что при соблюдении данной программы разрешено кушать творог.

Творожно-гречневая диета относится к белковым. Секрет ее эффективности заключается не в ограничении объема употребляемой пищи, а в особом рационе. На протяжении всего периода похудения человек получает, в основном, белковую пищу. Белки, как известно, имеют свойство сжигать жир. Всего за несколько дней можно наладить обмен веществ, но длительное соблюдение диеты все же недопустимо. Специалисты советуют придерживаться такого питания на протяжении 3-7 суток.

Меню гречнево-творожной диеты предельно простое. Ежедневно можно употреблять приготовленную крупу в любых объемах, причем питание должно быть дробным. На обед допустимо есть не только гречку, но и творог в количестве 100-150 грамм. Ужин и завтрак должен состоять только из запаренной крупы и травяного чая. Кисломолочный продукт лучше выбирать не полностью обезжиренный. Оптимальное содержание жира в твороге для данной диеты равно 5%.

Очень важно не употреблять в пищу другие продукты. Под запретом находятся даже фрукты, овощи, зелень. Добавлять в гречку или творог сахар, соль категорически запрещено. Диета не является «голодной». В данном случае человек может есть столько гречки, сколько хочется. Но огромным минусом программы является однообразие. Чтобы строго следовать всем рекомендациям диетологов, нужно, по крайней мере, любить гречку.

Гречнево-творожная диета не подходит людям со слабым здоровьем. Также ее не рекомендуется применять во время простуды, при беременности. К сожалению, эта программа питания не является сбалансированной и не может обеспечить человека всеми необходимыми веществами.

У описываемой программы, направленной на снижение веса, есть одна хитрость. Гречневую крупу необходимо готовить определенным образом. Варить ее категорически запрещено, так как это приводит к потере части витаминов, водорастворимых белков и минеральных соединений. Чтобы избежать ненужных потерь, следует промыть крупу в холодной воде, высыпать ее в кастрюлю и залить кипятком. Далее посуду нужно закрыть крышкой и дать продукту настояться в течении нескольких часов. Удобнее всего запаривать крупу таким образом на ночь. Уже с утра можно будет позавтракать свежеприготовленной гречкой. Количество продукта следует рассчитывать самостоятельно, исходя из собственных потребностей.

Столь строгую диету нельзя соблюдать тем, кто испытывает серьезные физические нагрузки ежедневно. Если работа человека связана с тяжелым трудом, нужно планировать диету на время отпуска или устраивать экспресс-разгрузку на выходные.

Гречка прекрасно очищает организм, помогает избавиться от шлаков и токсинов. После выхода из диеты можно почувствовать необыкновенную легкость. Во время похудения может появиться легкое головокружение, но это явление носит временный характер. Гречнево-творожная диета отличается предельной простотой. Она очень удобна тем, что человеку не нужно готовить какие-то сложные блюда для себя. Достаточно лишь запастись на несколько суток гречневой крупой и силой воли.

Во время похудения очень важно пить как можно больше воды. Лучше, если она не будет кипяченой. Ежедневно допустимо выпивать не более 3 чашек травяного или зеленого чая. Общее количество ежедневно употребляемой жидкости должно составлять около 2 литров.

Творожно-гречневая диета имеет множество достоинств. Одно из самых главных — это высокая эффективность. Но перед тем, как принимать решение о необходимости столь кардинального похудения, нужно обязательно посоветоваться с врачом.

www.kak-poxudet.ru


Смотрите также