Диета дюкана сладости рецепты


Десерты | Диета Дюкана: рецепты, этапы диеты, атака, расчет веса, отзывы

Десерты

Добавил: Администратор , 11.08.2014 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          1 цуккини
  •          1 морковь
  •          4 куриных яйца
  •          40 гр. обезжиренного сыра
  •          1 зубчик чеснока
  •          100 гр. обезжиренного творога
  •          50 мл. обезжиренного молока
  •          2 ст. ложки овсяных отрубей
  •          1 ст .ложка кукурузного крахмала
  •          Соль по вкусу
Добавил: Администратор , 18.07.2014 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

• 4 яйца,• Молоко нулевой жирности - 0,5 л.,• Несколько капель коньяка,• Сахарозаменитель – количество, эквивалентное 50 гр. сахара + 1 ст.л. отдельно (итоговое количество ингредиента может колебаться в зависимости от производителя и типа),

Добавил: Администратор , 08.07.2014 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          1 куриное яйцо
  •          180 гр. обезжиренного творога
  •          1.5 ст. ложки овсяных отрубей
  •          1 ч. ложка обезжиренного какао
  •          2 ст. ложки жидкого обезжиренного молока
  •          2 ст. ложки обезжиренного кефира
  •          Сахарозаменитель по вкусу
Добавил: Администратор , 08.07.2014 Этап: Закрепление Стабилизация
  •          340 гр. сухого обезжиренного творога
  •          400 мл. обезжиренного кефира
  •          200 гр. смородины
  •          Ванильный ароматизатор
  •          Сахарозаменитель по вкусу
Добавил: Администратор , 10.04.2014 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          1 куриное яйцо
  •          300 гр. обезжиренного зернового творога
  •          2 ст. ложки овсяных отрубей
  •          2 ст. ложки клейковины
  •          1 ч. ложка разрыхлителя
  •          1 ч. ложка оливкового масла
  •          соль и сахарозаменитель по вкусу
Добавил: Администратор , 10.04.2014 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          2 куриных яйца
  •          400 гр. мягкого обезжиренного творога
  •          6 ст. ложек овсяных отрубей
  •          3 ст. ложки пшеничных отрубей
  •          сок ½ лимона
  •          цедра 1 лимона
  •          1 ч. ложка разрыхлителя
  •          сахарозаменитель по вкусу
Рецептов на странице Показать

www.mydukan.ru

Десерты | Диета Дюкана: рецепты, этапы диеты, атака, расчет веса, отзывы

Десерты

Добавил: Администратор , 19.03.2014 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

Ингредиенты для маффинов: 

  • 4 ст. ложки перемолотых овсяных отрубей
  • 2 ст. ложки перемолотых пшеничных отрубей
  • 3 куриных яйца
  • 3 ст. ложки жидкого сахарозаменителя
  • 100 гр. обезжиренного творога
  • 1.5 ст. ложки кукурузного крахмала
  • 10 капель любого ароматизатора

Ингредиенты для дютеллы: 

  • 4 ст. ложки сухого обезжиренного молока
  • 1.5 ч. ложки обезжиренного какао
  • 3 ст. ложки обезжиренного молока
  • 10 капель ароматизатора «лесной орех»
  • 1 сырой желток куриного яйца
Добавил: Администратор , 19.03.2014 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          4 ст. ложки овсяных отрубей
  •          3 ст. ложки сухого обезжиренного молока
  •          1 ст. ложка обезжиренного молока
  •          6-8 таблеток сахарозаменителя
  •          2 куриных яйца
  •          2 ч. ложки обезжиренного какао
Добавил: Администратор , 12.03.2014 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          35 гр. сахарозаменителя для основы
  •          сахарозаменитель по вкусу для посыпки
  •          24 гр. желатина (12 листов)
  •          1 ст. ложка лимонного сока
  •          1 ст. ложка кукурузного крахмала
  •          1 ч. ложка оливкового масла
  •          клубничный, ванильный или мятный ароматизатор
  •          зеленый, желтый или красный краситель
Добавил: Администратор , 04.03.2014 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          150 гр. моркови
  •          1 ст. ложка кукурузного крахмала
  •          1 ст. ложка сухого обезжиренного молока
  •          1 ч. ложка разрыхлителя
  •          3 ст. ложки клейковины
  •          2 куриных яйца
  •          Соль и сахарозаменитель по вкусу
Добавил: Администратор , 04.03.2014 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          5 куриных яиц
  •          2 ч. ложки разрыхлителя
  •          2 ст. ложки кукурузного крахмала
  •          4 ст. ложки обезжиренного молока
  •          2 ст. ложки сухого обезжиренного молока
  •          2 ст. ложки корицы
  •          21 гр. сыра Philadelphia (5%)
  •          1 ч. ложка оливкового масла
  •          Сахарозаменитель
  •          Ванилин
Добавил: Администратор , 18.02.2014 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          300 гр. замороженного тыквенного пюре
  •          20 мл. обезжиренного молока
  •          2 куриных яйца
  •          50 гр. сметанообразного обезжиренного творога
  •          45 гр. кукурузного крахмала
  •          Ароматизатор «Ваниль»
  •          Корень имбиря
  •          Сахарозаменитель по вкусу
Добавил: Администратор , 18.02.2014 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • 300 гр. мякоти тыквы
  • 2 ст. ложки кукурузного крахмала
  • 250 мл. обезжиренного молока
  • 2 куриных яйца
  • 1 ч. ложка молотой корицы
  • 10 гр. разрыхлителя
  • Соль и сахарозаменитель по вкусу
Добавил: Анна , 17.02.2014 Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация

4 ст.л. овсяных отрубей (измельченных)

350 гр. обезжиренного творога

500 гр. мягкого обезжиренного творога

3 яйца

2,5 ст.л. сахарозаменителя

 1 ч.л. разрыхлителя теста

Рецептов на странице Показать

www.mydukan.ru

Десерты | Диета Дюкана: рецепты, этапы диеты, атака, расчет веса, отзывы

Десерты

Добавил: Администратор , 12.02.2014 Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация

Ингредиенты для основы:

  • 4 ст. ложки овсяных отрубей

  • 2 ст. ложки пшеничных отрубей

  • 3 ст. ложки мягкого обезжиренного творога

  • 2 куриных яйца

  • Сахарозаменитель по вкусу

Ингредиенты для верхнего слоя:

  • 400 гр. мягкого обезжиренного творога

  • 2 куриных яйца

  • 100 мл. обезжиренного молока

  • 50 гр. желатина

  • Сахарозаменитель по вкусу

Добавил: Администратор , 27.01.2014 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

Ингредиенты для основы: 

  • 2 яйца
  • 7 ст. ложек овсяных отрубей
  • 2 ст. ложки сухого обезжиренного молока
  • 3 ст. ложки кукурузного крахмала
  • 80 мл. обезжиренного молока
  • 100 мл. обезжиренного йогурта
  • 2 ч. ложки разрыхлителя
  • Сахарозаменитель, соль, цедра апельсина или лимона по вкусу

 Ингредиенты для шоколадной глазури: 

  • 1 ст. ложка обезжиренного какао 11%
  • 1 ст. ложка мягкого обезжиренного творога 0%
  • 3 ст. ложки обезжиренного молока
  • Сахарозаменитель и ванилин по вкусу
Добавил: Администратор , 26.06.2013 Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • 8 ст.л. овсяных отрубей
  • 6 ст.л. сахарозаменителя в виде порошка
  • 7 ст.л. сухого обезжиренного молока
  • 4 чаные ложки обезжиренного какао-порошка без сахара
  • 1 ст.л. мягкого обезжиренного творога
  • 3 ст.л. воды 
Рецептов на странице Показать

www.mydukan.ru

Диета по Дюкану: рецепты для первого этапа пошагово, десерты

Какие правила диктует диета Дюкана худеющим. Какие простые и вкусные десерты можно приготовить на первом этапе этой диеты.

Убрать простые и сложные углеводы с высоким и средним гликемическим индексом, жиры, оставить белки и овощи — такие правила диктует диета. По Дюкану рецепты для первого этапа пошагово описывают использование в готовке отрубей, сахарозаменителей, гуаровой камеди, глютена. Фактически привычные продукты, усваиваемые традиционным способом с помощью инсулина, заменяются продуктами на основе клетчатки, которые практически не усваиваются телом. Это необходимо для того, чтобы:

  • убрать симптомы запоров из-за избытка белка в питании;
  • уменьшить аппетит за счет контроля сахара в крови;
  • снизить риск увеличения холестерина даже при потреблении мяса.

Злоупотребление белковой пищей ухудшает кислотный баланс тела, повышает нагрузку на почки, вызывает скопление мочевины в суставах, ослабляет иммунную систему. Несмотря на доказанный вред длительных безуглеводных рационов, люди по всему миру следует правилам Дюкана. Чаще всего поклонники задаются двумя вопросами:

  • Чем бы перекусить?
  • Какие можно десерты на диете?

Ответ на вопросы дают необычные ингредиенты (гуаровая камедь, крахмал и сахарозаменители) в рецептах, которые позволяют не нарушать правила и худеть без отказа от вкусного.

Перекусы на диете по Дюкану

Этапы пошагово увеличивают список разрешенных продуктов. Белковые дни Атаки и Чередования — самые трудные в плане поиска варианта закусок. Обманчивое разрешение потреблять белок в неограниченных количествах радует при подготовке, но куриная грудка, яйца и обезжиренный творог быстро надоедают. Спустя два-три дня организм требует разнообразия, и в супермаркетах, имеющих отделы для диабетиков, можно отыскать некоторые продукты:

  • желе с сахарозаменителем;
  • жевательная резинка без сахара;
  • диетическая кока-кола;
  • обезжиренные йогурты с корицей или ароматизаторами, по желанию можно добавить заменитель сахара.

Блины на основе овсяных отрубей

Понадобится:

  • взбитое яйцо;
  • полторы ст. ложки овсяных отрубей;
  • обезжиренное молоко (по потребности);
  • полторы ст. ложки нежирного творога;
  • специи или сахарозаменитель.

Нужно смешать компоненты, добавить молоко для разжижения смеси. Капнуть немного масла на антипригарную сковороду и протереть бумажным полотенцем. Затем вылить смесь порционно на раскаленную поверхность и держать на среднем огне до образования пузырьков. Перевернуть блин и запекать до золотистого цвета. Можно приготовить блинчики заранее и хранить в морозилке неделю.

Легкое имбирное печенье

Понадобится:

  • четыре взбитых белка;
  • три ст. ложки овсяных отрубей;
  • полторы ст. ложки нежирного творога;
  • полторы ч. ложки сушеного имбиря;
  • сахарозаменитель.

Смешать имбирь, яичные белки, отруби, творог и сахарозаменитель в миске, сформировать блинчик из полученного теста. Вырезать с помощью стакана круглое печенье. Капнуть масла на антипригарную сковороду масла, протереть полотенцем. Выложить печенье на поверхность, перевернуть по мере подрумянивания.

Хрустящее имбирное печенье

Понадобится:

  • три ст. ложки овсяных отрубей;
  • сахарозаменитель;
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
  • порошок сухого имбиря на кончике ножа;
  • чайная ложка обезжиренного йогурта;
  • яичный белок;
  • три капли ванильной эссенции.

Разогреть духовку до 180 градусов. Перемешать все компоненты в миске ложкой. Смесь не должна быть слишком жидкой, можно добавить отрубей или гуаровую камедь. Ложкой выложить смесь на противень. Для фазы Чередование в данный рецепт можно добавить в два раза большей йогурта. Выпекать до 15 минут, дать остыть.

Шоколадно-овсяное печенье

Понадобится:

  • шесть ст. ложек овсяных отрубей;
  • три ч. ложки какао-порошка без сахара;
  • яйцо и желток;
  • сахарозаменитель.

Смешать овсяные отруби и какао. Яйца взбить с сахарозаменителем и соединить с отрубями. Скатать тесто в шарики (рассчитано на 4 порции). Выложить на противень и слегка придавить вилкой. Разогреть духовку до 200 градусов и поставить выпекаться на 15 минут. Остывшее печенье можно употреблять с обезжиренным молоком.

Отрубная каша с ванилином

Понадобится:

  • три ст. ложки отрубей;
  • 125 мл нежирного молока;
  • ванильная эссенция по вкусу;
  • сахарозаменитель.

Вылить молоко в миску, высыпать отруби, прокипятить на протяжении 45 секунд. Добавить ванильную эссенцию и сахарозаменитель. Дать настояться, чтобы отруби впитали молоко. Поставить в микроволновку и подогреть на протяжении 45 секунд. С помощью количества молока можно регулировать густоту каши.

Сладкая диета Дюкана и рецепты десертов

Чтобы сделать тесто или крем сладким, понадобится замена сахару. Но даже заменители могут быть калорийными, как изомальт, фруктоза и сорбит. Сукразит и сахарин запрещены в Европе из-за токсичности. Хотя Milford до сих пор пользуется популярностью у спорсменов на сушке. Весь западный мир полагается на стевию из сиропа гуавы, не имеющего противопоказаний. Марки Fit Parad и Сладис выпускают натуральные сахарозаменители в любых формах.

Кексы шоколадные из овсяных отрубей

Понадобится:

  • шесть ст. ложек овсяных отрубей;
  • четыре ч. ложки какао-порошка;
  • два яйца;
  • шесть ст. ложек обезжиренного йогурта;
  • чайная ложка разрыхлителя;
  • сахарозаменитель.

Смешать все сухие ингредиенты в миске. Добавить йогурт и яйца, перемешать до однородной массы, подсластить. Разделить на шесть порций, разлить в формы для кексов. Разогреть духовку до 220 градусов и выпекать 15-20 минут. Чтобы добавить коричного вкуса, можно уменьшить количество йогурта до пяти ложек и добавить полторы ложки молотой корицы.

Пирожное «картошка»

Понадобятся для теста:

  • три ст. ложки отрубей;
  • три ст. ложки молока;
  • столовая ложка какао-порошка;
  • яйцо;
  • сахарозаменитель;
  • сода на кончике ножа;
  • щепотка соли.

Предварительно перемолоть отруби в кофемолке до состояния мелких гранул.

Понадобится для крема:

  • стакан нежирного молока;
  • сахарозаменитель;
  • чайная ложка агар-агара;
  • чайная ложка какао-порошка.

Можно уменьшать количество молока для уплотнения структуры пирожного.

Смешать компоненты для теста, добавляя пару капель уксуса для воздушности. Переложить в тарелку для микроволновки и выпекать две минуты на максимальной температуре (на 800 Вт примерно 3 минуты). Остудить тесто. Перемешать компоненты теста в кастрюльке и довести до кипения. Остудить. Накрошить мелко готовое тесто и всыпать в крем, тщательно смешать. Полученную массу разделить на порции, остудить и сформировать шарики. Оставить в холодильнике на несколько часов.

Мороженое без углеводов

Десерты диета Дюкана имеют важную особенность — запрещают применение фруктов. Например, известный фитнес-рецепт из замороженных бананов, кокосового молока и фундука не пройдет ни на одном из этапов. Потому используются другие стабилизаторы для охлаждаемой кремообразной массы.

Понадобятся:

  • обезжиренное молоко пол-литра;
  • сахарозаменитель;
  • половина чайной ложки гуаровой камеди;
  • ароматизаторы на выбор.

Прокипятить молоко, остудить в посудине объемом два литра, смешать с гуаровой камедью и сахарозаменителем. Взбивать массу миксером до образования стойких пузырьков внутри, но не допуская сильного загустения. Перелить в форму и отправить в морозилку. Слегка подмерзшую массу снова взбиваем до воздушности и разливаем в силиконовые формочки до замерзания.

Чизкейк без муки и сахара

Легкий творожный десерт по диете Дюкана состоит из коржа и крема. Для приготовления потребуется:

  • яйцо;
  • три ст. ложки снятого молока;
  • две ст. ложки овсяных отрубей;
  • столовая ложка пшеничных отрубей;
  • 25 г какао-порошка;
  • чайная ложка разрыхлителя теста;
  • заменитель сахара (три таблетки).

Компоненты коржа смешиваются до однородной массы, выкладываются на противень и выпекаются на плите под крышкой. Один раз корж нужно перевернуть.

Для крема нужно:

  • столовая ложка желатина;
  • 100 мл молока;
  • 500 г творога 0-5% жирности;
  • яйцо;
  • заменитель сахара;
  • ванилин.

Залить желатин молоком, дать ему разбухнуть, подогреть на водяной бане и растворить ванилин. Смешать творог с яйцом и заменителем сахара. Соединить обе смеси, перемешать до однородности. Положить корж  в форму для выпекания и сверху выложить крем, отправить чизкейк в холодильник. После застывания посыпать какао.

Меню новогоднего стола на диете

Украсить новогодний стол можно курицей в кефире, куриными рулетиками с яйцом и сыром, салатом из морепродуктов и яйца, корзиночек на основе овсяных отрубей со сливочным сыром и горбушей. Выбор десертов — разнообразен. Нужен только творог, яйца, желатин и сахарозаменитель в виде таблеток (растворяются) или порошка.

25 сентября 2016

proteinfo.ru

Рецепты диеты Дюкана / Все о диете Дюкана: меню и рецепты, этапы и фазы диеты, истории успеха, проблемы и решения

Подбор рецептов
Простой Наполеон Этот тортик можно приготовить, если Вам хочется сладенького, да так, что целый торт готовы съесть. Если Вы действительно этого хотите, тогда попробуйте вкуснейший торт из простейших продуктов, которые наверняка имеются у вас под рукой, если вы начали диету Дюкана. Подойдет для люього этапа с чередования из-за содержания в рецепте 1,5 допа. Готовим коржи: 3 яйца взбиваем с сахарозаменителем и столовой с половиной ложками кукурузного крахмала. Выпекаем блинчики. Один подсушиваем сильнее — он будет посыпкой будущего тортика. Готовим крем: в кастрюлю вливаем молоко, добавляем желток, сахарозаменитель и дальше играйте со своим воображением: кофе, аромики, ванилин, нулевый калорийности сироп. Все, что душе угодно. Даже лимонная цедра.

Когда крем сварился, выкладываем его на коржи. Сверху посыпаем измельченным подсушенным коржом и ставим пропитываться на ночь в холодильник. Утром наслаждаемся вкусным тортиком и стараемся отобрать Простой Наполеон у семьи)

мой тортик ) 3 яйца, 100г творога ( сметанообразного) 1г фитпарад, 2ст.л. КК, ваниль. Взбиваю яйца в крепкую пену, добавляю сахзам, крахмал, творожок, и сегодня я добавила 4 ст.л.ОО ( перемолола в муку) ещё раз все взбила и можно выпекать) выкладываю в вафельницу по 2 ст.л. теста и пеку до золотистого цвета. Крем заварной: 1 желток, 1,5 ст.л. КК, 500мл молока, сахзам, ваниль. В холодном молоке смешиваем все ингридиенты и на медленном огне варим до загустения. Постоянно помешиваем, чтоб не образовалось комков. Остужаем крем, смазываем вафельки.

Приятного аппетита;)

3 яичных желтка, 9 ст. л. молотых отрубей, сах.зам, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 1 ст. л. йогурта, специи для пряника. Смешайте все ингредиенты и замесите тесто. Если тесто слишком жидкое, добавьте немного крахмала. Тонко раскатайте тесто на пергаментной бумаге. Вырежьте формочками печенюшки (у меня были сердечки). Будьте внимательны, тесто довольно хрупкое. Выпекайте при температуре 180 градусов (мне хватило 10 минут). В конце можно посыпать подсластителем.

Порция печенья рассчитана на три дня.

на завтрак с малышней делали блины. вышли очень нежные и мягкие. вкуснющщщииииее)) сфоткать не успела- все смели! 2 ст. ложки овсяных отрубей 1,5 ст. л мягкого творога 0% 1 яйцо молоко 0%()смотреть на консистенцию теста) сахзам по вкусу

Смешать все ингредиенты в блендере и добавить молока чтобы тесто приобрело нужную консистенцию. Жарить блинчики с каждой стороны 1 минуту. Если делаете со сладкой начинкой можно добавить сахзам, если с мясной можно не добавлять. Такие блинчики подойдут и в качестве самостоятельного блюда без наполнителя.

Ура! Мой любимый десерт!) Ингредиенты: для коржа: 2 яйца; 2 ст.л. (18 гр.) овсяных отрубей; 1 ст.л. (20 гр.) изолята или 1 ст.л. с горкой (20 гр.) кукурузного крахмала; 1/2 (80-100 гр.) крупной моркови; 4 ст.л. (60 мл.) молока 0%-ой жирности; 0,5 ч.л. разрыхлителя; 0,5 ч.л. молотого имбиря; 4-5 гр. сахарозаменителя сахарозаменителя Фитпарад. для крема: 1 яйцо; 180-200 гр. мягкого творога; 250 мл. молока 0%-ой жирности; 1 ст.л. с горкой (20 гр.) кукурузного крахмала; 12-14 гр. сахарозаменителя Фитпарад; ваниль на кончике ножа.

Нормы: (если с изолятом) 1 ДОП, ОТРУБИ на 1 день

Творог обезжиренный — 200 г Яйцо куриное — 1 шт Мука из овсяных отрубей (можно вообще без неё) — 1 ст. л. можно добавлять сах зам по вкусу Пачку творога положить в миску, размять вилкой, добавить яйцо, перемешать до однородности. Всыпать муку (а можно и вовсе без муки), ещё раз перемешать. Творожную массу разложить по силиконовым формочкам, у меня получилось 4 штуки, по две на порцию. «Тесто» довольно липкое. Я влажными руками формовала его и раскладывала по формам.

Формочки с творожниками поставить в пароварку, включить её, установив таймер на 15 минут. Творожники сильно увеличиваются (правда, потом всё равно осядут), поэтому формочки не следует наполнять доверху. Подавать сразу с любимым соусом по Дюкану.

нашла такой вкусный рецепт! хочу на Новый год сделать! Взбейте 3 яйца с щепоткой соли венчиком до состояния пены. Смешайте в миске 40 гр крахмала, 20 гр какао 1% жирности, сахарозаменитель фит парад по вкусу, щепотку дрожжей и 150 гр мягкого творожка 0% В смесь добавьте яичную массу, перемешайте лопаткой. Разложите массу по формочкам, заполнив каждую из них на 2/3. Выпекайте в заранее разогретой до 200 С духовке в течение 10 минут (я выпекала чуть дольше, всё зависит от вашей духовки). Достаньте маффины из духовки, дайте остыть. Подавайте. Я подавала с шоколадным сиропом (без допов).

Замочите листовой желатин (1 уп) в холодной воде на 7 минут. Доведите 400 мл. питьевой воды до кипения и снимите с огня. В кипяток введите клубничный сироп (20 мл) и замоченные листы желатина, тщательно перемешайте. Дайте желе остыть в течение 10 минут и разлейте по ёмкостям. Охлаждайте в холодильнике в течение 40 минут. Украсьте листочками мяты и подавайте.

2 желтка слегка взбить венчиком, добавить стакан молока и поставить нагреваться на медленный огонь, постоянно помешивая венчиком. Далее в смесь добавить 1 ч.л. сахзама фит парад и 2 капли ароматизатора клубника и немного красителя (по желанию). В отдельную чашку высыпать 1 ст.л. кукурузного крахмала, налить немного молока и хорошо перемешать. Когда смесь молока и желтков станет достаточно горячей, влить в неё разведённый крахмал тоненькой струйкой при этом постоянно размешивать венчиком, смесь становится густой, довести её до закипания, но не кипятить!!! Заварной крем готов. Можно использовать для бисквитных тортиков, блинов или как самостоятельный десерт

-250 мл обезжиренного молока, -150 г обезжиренного сухого молока, -сахзам по вкусу, -немного ванилина.

Все тщательно перемешать и варить на водяной бане 40-60 минут, периодически помешивая, чтоб не образовывалась плёнка. Можно вылить в баночку, накрыть крышкой (чтоб не было плёночки), как остынет — в холодильник. Замечательно подходит с творогом, оладушками, блинчиками, как крем в тортик, или же просто так лопать.

dukanrussia.ru

Сладости по Дюкану: рецепты и советы ⋆ Клуб Vivanda.ru ⋆

Все мы прекрасно знаем, что сахар — лютый враг стройной фигуры, и первое, что исключается при любой диете. Однако даже те, кого сложно отнести к разряду отчаянных сладкоежек, время от время любят побаловать себя сладким, тем более, что выбор на огромен и на любой вкус — торты и эклеры, пироги и булочки, слойки и кексы, зефир и конфеты — да вы и сами знаете :)

Это желание усиливается из-за плохого настроения, стрессов, весенне-осенних пасмурных дней, и особенно — в периоды ограничений.

Уже год вы не вспоминали о любимых в детстве трубочках со сгущенкой. Но вот сегодня, начав диету и твердо решив избавиться от лишних килограммов, не можете выкинуть из головы мысли о хрустящей вафле и тягучей вареной сгущенке. Знакомо, не правда ли?

Я никогда не было сладкоежкой (бутербродик с колбаской для меня милее любых пирожных мира). Поэтому, прочитав книгу Дюкана, я долго не сомневалась, поскольку мясо и молочные продукты и так составляли основу моего рациона (или мне так казалось), а сахарозамеитель меня инетересовал только в контексте кофе. Уже первые дни Атаки показали, насколько я заблуждалась. Кушать мясо без овощей и гарнира на завтрак, обед и ужин оказалось не так-то и просто, творожок удавалось впихнуть в себя не чаще одного раза в день, а обезжиренным кефиром, конечно, сыт не будешь. Два года назад не было ни нашего меню, ни аналогов, и поэтому мой рацион «радовал» однообразием.

И тут, как назло, проснулась моя внутренняя Сластёна, мирно дремавшая всю мою до-дюкановскую жизнь. Я начала хотеть всё на свете — тортики, пирожные, печенье, зефир, вафельные тортики — мимо которых равнодушно проходила раньше.

Небольшое облегчение принесла трансформация лепешки Дюкана  в коврижку (соль и перец отнять, ванилин и 8 таблеток сахзама добавить). Но избавиться от мыслей о мороженном, шоколаде и, стыдно признаться, желейных мишках всё равно было невозможно.

Я залезла в интернет. Мама дорогая, сколько всего вкусного готовят девочки на диете Дюкана: торты, кексы, рулеты, пироги и даже, безе и конфеты.

Однако, радость моя быстро поутихла. Поскольку «сладкое наваждение» стало для меня полной неожиданностью, у меня, конечно, не было ни кукурузного крахмала, ни сухого обезжиренного молока (хотя и есть возможность побаловать себя вкусняшками без них).

Друзья, не совершайте моей ошибки! Запаситесь заранее кукурузным крахмалом и СОМом, и вы поймете, почему диету Дюкана называют диетой для сладкоежек.

vivanda.ru


Смотрите также